Завтрак (95 рецептов) — простые, быстрые блюда на SvoimiRykami.Club

Вместо предисловия или завтрак съешь сам

Все мы привыкли завтракать чашкой кофе или чая, если повезет, с бутербродом, ну и по праздникам — яичницей с тостами. Именно таким рационом питается большинство взрослых людей и, что самое опасное, — детей. А ведь завтрак должен заряжать энергией на целый день. И, если для поездки на метро/автомобиле и потом сидения в офисе, пары глотков эспрессо может и хватить до обеда, то для малышей чашки чая с кусочком сыра будет совершенно недостаточно, ведь от того, что едят дети на завтрак,  зависит весь их дальнейший день. Все дело в том, что дети тратят гораздо больше энергии, чем взрослые, кроме того им необходимо где-то брать питательные вещества, чтобы расти и развиваться. Тут идеально подойдут каши, фрукты, а также молочные продукты.

Важность завтрака доказана массой исследований, утренний прием пищи рекомендован всеми врачами и диетологами, даже пословица есть о том, что завтрак нужно съесть самому. И если все же вы не до конца в этом уверены, сейчас мы окончательно развеем ваши сомнения.

Почему полезно есть завтрак

Учеными доказано, что отказ от завтрака или недостаточно питательный завтрак вызывает негативные последствия для здоровья. Может снизится память,  стрессоустойчивость, уменшиться творческая мыслительная способность, и наоборот, увеличиться раздражительность и беспокойство, замедлиться логическое мышление, упасть зрение и даже случится обморок.

Когда организму не хватает энергии, человек чувствует апатию и усталость — это реакция нервной системы. Под удар также попадают пищеварительная, кровеносная и эндокринная системы. Объяснить это просто: когда организм просыпается, он запускает все механизмы жизнедеятельности человека, которые ночью были погружены в сон. Утром ускоряется кровообращение, а желудок готовится принимать пищу (после 10-12 часов перерыва в питании). Начинается выработка ферментов, ведь организму необходимо запастись энергией.

Также ночью в крови уменьшается уровень глюкозы, становится меньше инсулина, глюкоза прекращает питать клетки и возникает ощущение голода. Когда мы не полноценно едим, а перекусываем сдобой или сладким, уровень инсулина прыгает вверх и откладывается в организме в виде жировых отложений. А должен стать энергоносителем для клеток.

После перекусов на ходу вы также не сможете надолго избавиться от голода — это чувство быстро покинет вас, но потом также быстро вернется. Утренний кофе запустит и обновит процессы обмена веществ в организме, нужно только дать ему возможность что-то обменивать, попросту накормить себя. Это особенно важно для желудка и поджелудочной.

Утром запускается выработка желудочного сока в организме, и поджелудочная железа тоже не станет спрашивать у вас: планируете вы перекусить, или нет, и начнет выработку ферментов. Большой стресс организм испытывает, если слышит запах пищи (к примеру, вы накормили завтраком детей и супруга, а сами решили ограничиться чашкой чая-кофе), происходит большой выброс ферментов, запускается работа желудочно-кишечного тракта, а еда не поступает. Тогда организму приходится “съедать” собственные клетки.

И не питайте себя иллюзиями, что в ход пойдут жировые отложения, они как раз останутся (организм запасется ими на случай очередного недоедания), в первую очередь из ваших запасов начнут расходоваться полезные элементы.

Почему нам не хочется завтракать

Многим знакомо ощущение, что по утрам не хочется есть. Особенно остро это ощущение возникает тогда, когда вы плотно перекусили на ночь или слишком поздно отправились ко сну.

Человеческий организм устроен таким образом, что ночью ему необходим перерыв в питании, он как бы переходит в режим ожидания на промежуток от 10 до 12 часов. Поэтому, если вы поужинали в 3 ночи, например, абсолютно ожидаемо, что в 8 утра вам не захочется перекусывать и даже думать о еде. Но это также будет свидетельствовать о том, что не только ваш желудок не проснулся, но и весь организм в целом пребывает в режиме сна.

Потом к обеду вы просыпаетесь, возникает чувство голода, вы кушаете (чаще всего плотно, потому что до этого уже потратили довольно много энергии, а силы не восстановили), и после еды вас закономерно тянет ко сну, потому что организму просто необходим отдых, чтобы быть в состоянии перенести такую нагрузку и переварить ваш обед.

Именно по такому принципу в Испании организована сиеста: испанцы встают ни свет, ни заря, работают до часа-двух, потом откладывают все свои дела, закрывают магазины на перерыв, обедают, выпивают за обедом бокал вина (не обязательно) и отправляются отдыхать на 2-4 часа. Причем, эта практика распространена в их стране даже в крупных предприятиях. В режиме дня сотрудников крупных корпораций предусмотрено время для дневного отдыха.

В наших же реалиях далеко не всегда есть возможность прилечь на часок вздремнуть в офисе. Поэтому приходится переламывать чувство дремоты и тяжести, брать себя в руки и идти работать. Заметьте: это уже второе чувство усталости за день.

Когда ваш рабочий день окончен, вы приходите домой, перекусываете, идете гулять, смотрите телевизор, читаете, и в 22.00 ваш организм окончательно просыпается и начинается самая плодотворная фаза дня. Но ведь за окном темно, глазам и голове нужен отдых, а вы полны сил и энергии. Находится занятие, которым вы увлечены до 12-3, в этот же промежуток времени необходимо что-нибудь перекусить, и потом с чистой душой и полным желудком (которому, к слову, совершенно не нужна нагрузка на ночь) вы ложитесь спать. И утром снова привычный сценарий.

Достаточно всего лишь вернуть вашему организму органичный распорядок дня (не поесть после 10 вечера и лечь спать пораньше) — и вы в первый же день наполнитесь таким запасом энергии, о которой раньше даже не подозревали!

Что полезно есть на завтрак?

Что бы такого съесть утром, чтобы было вкусно, не тяжело готовить и при этом питательно и полезно. И чтобы не просто перекусить, а получить качественный сбалансированный прием пищи.

Вначале немного биологии. В первый прием пищи человеку необходимо получить 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров от всей суточной нормы. Поэтому завтракать лучше сложными углеводами — они дольше расщепляются, и, соответственно, дольше питают человека энергией. Переводя на язык кулинарии, это — молочные рисовые каши, манные каши, овсянка на воде, хлопья, зерновое печенье и хлеб грубого помола.

Заменить сложные углеводы можно нежирными молочными продуктами, рыбой, мясом и яйцами или овощами и фруктами. Именно этими продуктами следует завтракать. Идеально подойдут паровые омлеты, сырники из творога,

Касательно напитков, то лидеры на завтрак — это фреш и чай. Но, конечно, далеко не все могут отказать себе в чашечке кофе. Это допускается, но кроме кофе не забывайте выпивать стакан воды, тогда вы сбалансируете количество жидкости в организме, которое выводится этим тонизирующим напитком.

Рецепты быстрых завтраков с фото

Как же приготовить быстрый завтрак? Теперь предлагаем вашему вниманию пять рецептов полезных, питательных и легких завтраков, которые положат начало вашему здоровому питанию и отлично подойдут на каждый день рабочей недели.

Рецепт 1. Каша любая (овсяная, рисовая, кукурузная, гречневая, пшенная).

Банально, но лучшего завтрака человечество пока не придумало. Если добавить в нее сухофрукты, свежие ягоды, фрукты, немного орехов и ложечку меда (можно не все сразу) — получится совсем не ординарный и вкусный завтрак. Кашу можно дополнить шоколадным напитком из банана, состоящего из пары столовых ложек какао и стакана молока. Необходимо просто взбить эти ингредиенты в блендере.

Рецепт 2. Яичница с куском нежирного отварного мяса и овощным салатом.

Поджарьте пару яиц. Вечером отварите кусок свинины в подсоленной воде. При варке добавьте в кастрюлю смесь перцев, морковь и лук. Готовую свинину поместите в миску, смажьте измельченным чесноком, добавьте в нее специй, накройте, заверните полотенцем. Утром у вас будет готова прекрасная домашняя буженина, которой хватит на несколько приемов пищи (половины килограмма хватает на 3 дня для всей семьи).

Выбор овощей для салата зависит от сезона и ваших предпочтений, это может быть помидор с перцем, редиска с огурцом, капуста с морковью, заправленные оливковым маслом или просто порезанные кусочками на тарелке.

Рецепт 3. Сырники со сметаной на основе нежирного творога. Фрукты и чай с медом.

Замесите тесто из творога с добавление яиц, муки и сахара, пожарьте сырники. Подавайте их на стол густо политыми сметаной, можно со сладким джемом, а можно вместо сахара немного их посолить и подать с тертым сыром. В правильном употреблении меда нужно соблюдать нюанс: никогда не кладите его в горячий чай, от этого все его полезные свойства нивелируются, и он совершенно не приносит пользы, а наоборот, становится вредным. Ешьте его ложкой после глотка чая.

Можно также приготовить сырники с манкой.

Рецепт 4. Горячие тосты с сыром, вареное яйцо, салат из свеклы, ягодный смуззи.

Поджарьте себе пару тостов, можно на сковороде, можно использовать тостер; отварите яйцо. Натрите свеклу на терке, добавьте к ней чернослив и грецкие орехи, посолите и полейте салат растительным маслом. Горячий бутерброд в духовке — достаточно сытный и питательный завтрак.

Разнообразьте этот завтрак ягодным смуззи. Для приготовления напитка вам понадобится несколько любых ягод или фруктов на ваш вкус, важно только, чтобы хотя бы один ингредиент был с плотной мякотью (персик, банан или манго). Поместите ягоды в брендер, перемешайте, добавьте сок, молоко, сливки, снова взбейте и подавайте на стол со льдом.

Рецепт 5. Банан с припущенной тыквой, йогуртом и зеленым чаем.

Банан – очень питательный и полноценный продукт сам по себе. А в соседстве с тыквой он зарядит вас энергией на весь день. Тыкву нарежьте небольшими кусочками, смешайте с нарезанным яблоком, добавьте в блюдо немного лимонной цедры, ложку меда и влейте пол литра воды. 15 минут протушите на слабом огне. Если завтрак недостаточно калорийный для вас – запейте его йогуртом. Зеленый чай отлично тонизирует организм.

Вот и все нехитрые рекомендации для получения отличного заряда хорошего настроения и сил на целый день. Попробуйте прожить неделю по нашим рецептам и вдохновение питаться здоровой пищей само посетит вас!

меню ребенка в 1 год (годовалого ребенка)

Месяц за месяцем ваш малыш питался в основном грудным молоком или его заменителями. Постепенно в его рационе стали появляться каши, различные овощи, фрукты, мясо, рыба и другие продукты.

Меню малыша долгое время продолжает координально отличаться от меню взрослых членов его семьи. Это прежде всего связано с не до конца сформировавшейся пищеварительной системой и присутствием в нашем меню таких продуктов, которые способны нанести неокрепшему организму значительный вред.

До полутора лет, ребенок ест всего 4-5 раз в день, объем его пищи за день составляет около 1200 грамм из которых молока должно быть в рационе около 700 мл.

На завтрак малышу принято варить безмолочные или молочные каши. Каши делятся на безглютеновые — рисовая, кукурузная, гречневая, и глютенсодержащие — пшеничная, овсяная, манная. В кашу можно добавить половику чайной ложки сливочного масла. Объем масла в день для малыша должен составлять 15-20 грамм.

Если на завтрак планируется омлет, то он должен быть приготовлен на пару и с ним дается хлеб с маслом. Для других приемов пищи, яйца следует варить в крутую и давать из них только желток. За неделю употребление яиц разрешено всего 2-3 раза.

Обед малыша так же, как и взрослого состоит из нескольких блюд: первого, второго, салата.
Суп может быть приготовлен обычным способом, на воде или бульоне, а может быть и в виде супа-пюре.
На второе-мясные или рыбные блюда с гарниром. Рыбу рекомендуется давать в отварном виде, не больше двух раз в неделю и только не жирных сортов. Мясо лучше варить целым куском, после чего из него можно делать паровые котлетки, фрикадельки или тефтели. Печень в рационе малыша также необходима, подавать ее следует в отварном виде, мелко нарезанными кусочками или в виде паштета.

Салаты могут быть, как однокомпонентные, так и многокомпонентные. Овощи следует очищать от твердых кожиц и крупных семян, мелко резать или натирать на терке, если имеется зелень, то ее присутствие в рационе ребенка, принесет ему только пользу.

Картофель и макаронные изделия в меню такого крохи следует ограничивать.

Полдники делаются из каких-нибудь легких блюд-творога, кефира, специального детского или обычного, но не жирного, фруктового пюре.
Ужин можно приготовить из овощного рагу с мясом, тертых овощей с кашей.

Меню годовалого ребенка, кроме кипячёной воды и грудного молока, может уже содержать:
-не крепкий черный чай;
-фруктовый чай;
-овощные и фруктовые соки;
-компот;
-кисель.

Помимо молока и творога, в рацион можно добавлять сметану, сыр, сливки.
В зависимости от того, сколько у вашего ребенка уже прорезалось зубов, сыр и другие твердые продукты, могут подаваться в тертом виде или куском.

На ночь, если ребенок уже не получает грудного молока, можно предложить ему детский кефир.
Употребление большого количества кисло-молочных продуктов благотворно влияет на пищеварение и общее здоровье малыша.

Также в меню ребенка в 1 год уже можно вводить сухофрукты. Финики, крага, изюм, будут заменять вашему крохе сладости, а яблоки, груши, вишни, отлично подойдут для приготовления очень полезного и вкусного компота.

При таком разнообразии продуктов, в рационе малыша не должно быть:
-тортов;
-пироженных;
-шоколадных и сосательных конфет;
-колбасных изделий;
-острых приправ, кетчупа, майонеза и горчицы;
-маринадов и рассолов;
-грибов;
-жаренной, копченой, соленой пищи.

Годовалого ребенка разрешается баловать, именно баловать, а не кормить, сладостями, приготовленными только на фруктозе.

Не забывайте, что здоровье каждого ребенка прежде всего зависит от того, сколько и чего он ест.

Примерное меню для годовалого ребенка:

На завтрак:

На обед:

На полдник:

На ужин:

Второй ужин:

• Кефир или ацидолак — 100 мл.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

быстро и вкусно. Меню на неделю. Рецепты завтраков на неделю полезный завтрак на неделю

Полезные завтраки: меню на каждый день

Через неделю начнется учебный год. Что будут есть на завтрак ваши дети-школьники? А что вы дадите им с собой в школу в качестве обеда или перекуса? Если содержимое ланчбокса обсуждают даже родители студентов, что уж говорить о мамах первоклассников: им особенно важно приготовить вкусный завтрак быстро — чтобы ребенок шел в школу сытым и довольным. Бренд-шеф компании ELEMENTAREE Ася Бух предлагает утреннее меню на неделю — рецепты завтраков, полезных и разнообразных. Некоторые из них могут превратиться и в перекусы.

Понедельник. Яблочные колечки с корицей

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Молоко 1/3 стакана
• Мука 6 ст. л. с горкой
• Сахар 1 ст. л.
• Корица 1 ч. л.
• Яблоко 2 шт.
• Растительное масло 1 ст. л.
• Сыр сулугуни, арахисовая паста, шоколадная паста, корица для подачи

1. Моем и разбиваем яйцо в миску. Добавляем молоко, муку и 1 ст. л. сахара. Взбиваем венчиком (или вилкой) до однородности (должно получиться тесто, похожее на сметану).
2. Моем яблоко и режем тонкими кольцами, посыпаем 1 ч. л. корицы.
3. Сковороду с 1 ст. л. масла ставим на сильный огонь. Каждое кольцо яблока опускаем в тесто и выкладываем на сковороду. Жарим по 1 минуте с каждой стороны. И еще 1 минуту, часто переворачивая.
4. Подаем с кусочками сыра сулугуни, или арахисовой пастой, или шоколадной пастой.

Вторник. Солёные гренки

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• Сыр брынза 40 г
• Чиабатта
• Растительное масло 1 ст. л

1. Моем и разбиваем яйца в миску. Взбиваем вилкой
2. Добавляем раскрошенный сыр, перемешиваем.
3. Чиабатту режем ломтиками толщиной 1 см.
4. Сковороду с 1 ст. л. растительного масла ставим на средний огонь.
5. Каждый ломтик чиабатты окунаем в яично-сырную смесь и выкладываем на сковороду.
6. Жарим по 2 минуты с каждой стороны. Снимаем с огня.

Среда. Творожный мусс с фруктами

Ингредиенты:

• Творог 100 г
• Ряженка 5 ст.  л.
• Фрукты: ½ груши, или 2-3 сливы, или 1 нектарин
• 1 овсяное печенье

1. Кладем в пиалу творог. Добавляем ряженку.
2. Размешиваем вилкой до однородности
3. Добавляем мелко нарезанный фрукт, посыпаем раскрошенным печеньем.

Четверг. Хлебный пудинг

Ингредиенты:

• Хлеб нарезной 80 г (или чиабатта, так вкуснее)
• Жаропрочная кружка или формочка 300 мл
• Растительное масло 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 1/2 стакана (100 мл)
• Какао 1 ст. л.
• Смесь ягод 60 г
• Банан 1 шт.
• Сахар 1 ст. л.

1. Включаем духовку на 180°С.
2. Кружку смазываем 1 ч. л. растительного масла.
3. Хлеб режем кубиками и кладем в кружку.
4. Яйцо моем и разбиваем в миску. Добавляем молоко, банан, 1 ст. л. сахара и какао. Взбиваем вилкой.
5. Наливаем яично-молочную смесь в кружку.
6. Добавляем ягоды, перемешиваем.
7. Ставим кружку на противень, отправляем в духовку на 20 минут.

Пятница. Овсяный десерт

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (или хлопья из смеси злаков) 40 г
• Ряженка 1/2 стакана (100 мл)
• Банан 0,5 шт.
• Ягоды 100 г

1. Хлопья (лучше «9 злаков») насыпаем в кружку, заливаем ряженкой.
2. Добавляем нарезанный банан, взбиваем вилкой или блендером. Хорошо перемешиваем, оставляем на 5 минут.
3. Сверху посыпаем свежими ягодами.

Рецепты

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

Оцените статью

Читайте также

Утром всем в семье хочется поспать подольше, и мне в том числе, Так что даа, выделить на готовку 40 минут ну просто нереально..Из готовых завтраков даю детям несквик, так как нравится состав, много витаминов, полезно получается и вкусно. Какао тоже любят. И плюс все это с молоком, так что получается отличный набор для роста и развития ребенка

2017-10-27, Трубинина Алина

У меня дети кушают рыбные бульоны и супы по утрам. Привыкли уже жидкость с утра, да и такая еда полезна, так как содержит фосфор и другие микроэлементы. Очень полезная пища, кстати — это самая простая. А вы готовите рыбные бульоны или супчики для детей и своей семье?
2016-09-11, vitatravinskaya

где взять утром 5-7мин на приготовление, 20мин на выпекание, потом еще остыть должно хоть немного чтобы есть можно было. получается для такого завтрака мне надо вставать на 40мин раньше чем обычно. ну и в чем смысл?

2017-03-22, Ева82

Вместо чиабатты можно обычный нарезной батон, черствый лучше. Сыр удобнее сыпать сразу после обжаривания, иначе может пригореть. Последний рецепт напомнил ленивую овсянку, кмк, она вкуснее и готовить можно заранее.

2016-08-30, панночка

Я только по выходным балую дочкой такими рецептами. А в будни выручает каша и шоколадные шарики Несквик. Как раз в нем содержатся полезные злаки, витамины для роста и костей, ну и чтоб дете соображало)))

2017-10-26, Оля0099

Мои детки в основном с утра могут поесть немного овсяной каши на воде со сливочным маслом, либо омлет, либо гренки или просто бутеры. На десерт даю растишку, сухофрукты или немного джема.

2017-10-28, Basynya

Обязательно возьму на заметку. Такие простые и в то же время оригинальные завтраки. А то овсянка по утрам уже надоела, нужно разнообразить меню.

2016-09-07, Oilo

Всего 7 отзывов Прочитать все отзывы.

29.08.2016

Обновлено 29.09.2016

Что такое полезный завтрак и как его быстро приготовить?

Всем мы знаем, что хороший завтрак чрезвычайно полезен для взрослых и детей. Но почему? Правильный завтрак запускает обменные процессы всего нашего сложного организма. Если утром по какой-то причине вы не поели, то не удивляйтесь, что в течение всего дня не хватает энергии для умственной и физической активности! Мало того, полезный завтрак положительно сказывается на настроении, самочувствии и внешнем виде.

Мы расскажем, как из натуральных молочных продуктов «Пестравка» сделать питательный и полезный завтрак.

Как приготовить завтрак на скорую руку для всей семьи?

Приготовление вкусного, а главное – полезного завтрак для всей семьи не займет много времени. Он должен включать несколько обязательных элементов:

Злаки дают организму энергию на весь день.

Молочные продукты содержат много белка и микронутриентов, необходимых для двигательной активности и умственной деятельности.

Фрукты – источник витаминов и других полезных веществ.

Обычная овсянка (или мюсли) с молоком, йогуртом или другим молочным продуктом, готовятся всего несколько минут, а польза от такой еды будет чувствоваться весь день. Именно таким должен быть завтрак, быстрым, вкусным и максимально полезным. Какие блюда можно приготовить с утра, чтобы вся семья осталась сытой и довольной? «Пестравка» делится несколькими простыми и шустрыми рецептами. Записывайте!

Варианты молочных завтраков

Чтобы не тратить утром много времени, и при этом не оставить никого в семье голодным, воспользуйтесь нашими простенькими, но вкусными рецептами полезных молочных завтраков:

Молочная манная каша

В кипящее молоко (500 мл.) тонкой струйкой быстро, равномерно размешивая, всыпьте манную крупу (3 ст.л.), не допуская образования комочков.

Затем при непрерывном помешивании варите на слабом огне 15—20 минут до загустения. Добавьте сахар, соль по вкусу и перемешайте.

Мюсли с молоком

Мюсли без сахара запариваем теплым молоком (топлёным вообще шик!), можно добавить ягод по вкусу. А на десерт так и просится банан и какао! М-м-м…

Овсянка с сухофруктами

Стакан овсянки заливаем горячим молоком (можно ультрапастеризованным), добавляем немного сухофруктов и даем постоять минут пять. Дополнить завтрак поможет кусочек сыра на хлебе из отрубей и стакан свежевыжатого сока.

Фруктовый салат с простоквашей

Салат из фруктов (банан, яблоко, киви) заливаем мечниковской простоквашей. Или наоборот, нарезаем фрукты прямо в стаканчик, индивидуальный десерт-завтрак готов!

Простокваша с орешками

В баночку сладкой простоквашки добавляем немного злаковых хлопьев и дополняем горстью орехов. Запиваем всё стаканом крепкого чая и можно бежать!

Приготовление такого завтрака займет не больше 10 минут, но вы будете уверены, что дети и взрослые получили все необходимое для насыщенного трудового или учебного дня.

Продукты для детского завтрака

Особенное внимание следует уделять завтраку ребенка. Во-первых, собираясь в школу или детский сад, ребенок должен обязательно кушать, чтобы организм начал вырабатывать энергию. Прям обязательно. Без вариантов. Во-вторых, продукты для детского завтрака нужно выбирать особенно тщательно: они должны быть свежими, полезными и вкусными. Дети особенно любят вкусненькое!

Основные продукты, которые обязательно должны входить в утреннее меню ребенка, это:

Яйца – важный источник белка. Их можно добавлять в запеканки, омлеты или приготовить обычную глазунью.

Молочные продукты также являются ценным источником протеина и содержат много микроэлементов, полезных для растущего организма. Предпочтение следует отдавать йогурту без добавок, простокваше или полумолоку.

Фрукты насыщают организм ребенка витаминами, особенно в зимнее время. Фрукты можно есть как в свежем виде, так и готовить из них компоты, салаты, свежевыжатые соки или морсы.

Кроме того, ребенку на завтрак нужно обязательно давать хлеб с маслом, слегка подсушив тост в духовке или тостере, а масло размазав прозрачным тонким слоем. Это даст растущему организму необходимое количество полезных жиров.

Готовьте полезные и вкусные завтраки из продуктов от «Пестравки»!

рецепты по шагам с фото

Даже если вы не голодны с утра, важно съесть полезные продукты или блюдо. Интересно узнать, чем полезен завтрак, и как подобрать подходящий рецепт? Давайте узнаем вместе!

Даже самый полезный завтрак может быть необыкновенно вкусным, а приготовить его проще простого, если знать, что полезно есть на завтрак, чтобы быть активным весь день. Мы откроем вам все секреты о полезных завтраках в этой статье.

Итак, вы только что проспали 6-8 часов подряд (будем надеяться), а в это время организм не получал пищи, если, конечно, у вас нет странной привычки ходить во сне к холодильнику.

Организм долгое время находится без еды, поэтому важно скушать что-нибудь на завтрак после пробуждения, чтобы запустить обмен веществ и заставить тело работать.

Даже самый полезный завтрак может состоять из необыкновенно вкусных блюд, которые проще простого приготовить, если знать, что полезно есть для сохранения активности весь день.

В этой статье мы разберем:

• какие плюсы несет в себе полезный или, как еще популярно называть, ПП завтрак и зачем он нужен;
• из чего составить полезные завтраки на каждый день: конструктор продуктов;
• сборник универсальных рецептов: полезные завтраки, подходящие для школьников, студентов, взрослых, спортсменов и молодых мам;
• рекомендации по организации утреннего приема пищи.

Почему так важно завтракать

Отказаться есть что-либо на завтрак и оставаться голодным чревато в дальнейшем перехватить на ходу все, что доступно, чтобы удовлетворить голод. Помощником при таком раскладе вещей становится Макдоналдс через улицу или другой фастфуд, пакетик чипсов, ждущий в автомате за пределами офиса.

Чувство голода вынуждает сделать неразумный выбор, и, скорее всего, будет предпринята попытка затолкать в себя бесконтрольное количество калорий в максимально кратчайшее время, чтобы прекратить нарастающее бурчание желудка.

Избыточное количество калорий, употребляемых в день, тормозят потерю лишнего веса, что не оценят худеющие люди. Однако помимо замедления похудения существует риск набрать нежелательные килограммы.

Когда пища переваривается, тело не видит необходимости замедлять обменные процессы, поскольку знает, что еда с большой вероятностью поступит в ближайшее время, и будет держать метаболизм в активном состоянии.

Преимущества полезного завтрака

У сбалансированного и полезного завтрака ряд преимуществ:

1. Больше энергии в первой половине дня, поскольку у тела имеется топливо. Вы ведь не едете на работу утром в автомобиле с пустым баком, не так ли? Вы не должны ожидать, что организм заработает на полную катушку, если пропустить полезный завтрак, игнорируя правильное питание с утра.
2. Питательные и полезные завтраки важны для школьников и взрослых, так как увеличивают концентрацию и умственную деятельность на работе или в школе. Мозг работает в первую очередь благодаря углеводам, так что при нехватке запасов макроэлемента существует риск появления головокружения, туманности мыслей, что мешает решать тяжелые умственные задачи.
3. Снижает раздражительность. Это преимущество вполне очевидно. Если сесть вкусный и полезный завтрак и взять с собой легкий диетический перекус, то не придется беспокоиться за личное психическое спокойствие и коллег.
4. Позволит употреблять меньше калорий в обед. Это важно для желающих сбросить лишний вес без вреда для здоровья.
5. Повышается метаболизм. На протяжении дня сжигается больше калорий благодаря постоянному перевариванию пищи, которое начал правильный завтрак из любимых продуктов.

Когда тело длительный период времени находится без еды, метаболизм стремится принять это как предупредительный знак, что пройдет время, прежде чем организм получит продукты снова. Обмен веществ замедляется, чтобы попытаться сохранить топливо, которое хранится. Это означает, что сжигается меньше калорий в повседневной деятельности.

Наконец, даже самая полезная каша на завтрак может быть хороша на вкус! Если вы не относитесь к тем людям, которые любят утром сесть просто отварные яйца и геркулес, то существует большое количество рецептов, которые помогут приготовить самый полезный завтрак и будут доступны для вас.

Ингредиенты довольно простые, можно найти то, что удовлетворит ваш аппетит.

Что делать, когда не хочется завтракать

Теперь вы знаете о причинах, почему полезный и питательный завтрак необходимо включить в распорядок дня. Но что делать, когда в это время нет аппетита? Взрослые жалуются на эту проблему, и это вопрос тренировки. Исключение — поддержание принципов интервального голодания с организацией приема пищи по регламентированным временным промежуткам.

Тело стремится к комфорту и привыкает к новым привычкам довольно быстро. Для этого потребуется неделя или две с небольшими завтраками, которые будут состоять из полезных и приятных ингредиентов. Это приучит организм вновь полюбить завтраки по утрам.

Если вы из категории людей, кто не в состоянии переваривать пищу с утра, то выберите жидкости — полезные смузи на завтрак порадуют даже искушенных гурманов.

Продукты для приготовления полезного завтрака

Диетологи рекомендуют включать в утренний прием пищи все виды макроэлементов – белки, жиры и углеводы. Список продуктов, которые помогут организовать питательный и полезный завтрак для всей семьи:

• Крупы – домашняя гранола, овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная, ячневая, рисовая.

Каши — один из лучших способов начать день. Крупы снабжают организм углеводами, которые предоставляют много энергии и сохраняют чувство сытости до обеда. Разнообразить блюдо можно ягодами, фруктами, низкокалорийными джемами или медом.

Попробуйте добавить корицы, протеиновый порошок или арахисовое масло, чтобы увеличить количество белка и сделать кашу более полноценным блюдом.

• Фрукты и ягоды

Уступают крупам по насыщению. Однако полезные фрукты содержат большое количество витаминов, а при комбинировании с белками и/или жирами обеспечивают высокий уровень энергии в течение дня.

Люди, следящие за весом, предпочитают оставлять только яичный белок, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира. Традиционно рекомендует съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ежедневную норму калорий.

• Молочная продукция – творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана.

Для тех, кто задается вопросом, полезен ли творог на завтрак, не стоит переживать за состояние ЖКТ. Это отличный выбор, который также удовлетворит потребность организма в кальции, что особенно важно для беременных женщин и растущих детей.

• Выпечка, хлеб или хлебцы из цельнозерновой муки

Продукция имеет низкий гликемический индекс, не вызывает скачков инсулина.

• Нерафинированные растительные пасла и ореховые пасты

Обогащают организм полезными жирами, придают блюду насыщенный вкус. Сочетается с большинством рецептов и ингредиентов.

Включать в завтрак также можно мясо или птицу, но это остается на личное предпочтение, потому как продукция может оказаться тяжелой для первого приема пищи.

• Протеиновый порошок

Подойдет тем, у кого проблемы с перевариванием твердой пищи. Отличный выбор для спортсменов, поскольку протеин обогащает аминокислотами организм, который нуждается в соединениях для ремонта и восстановления тканей.

Рецепты полезного завтрака

Превратить завтрак в самый полезный прием пищи помогут блюда по нашим рецептам.

Варианты углеводных рецептов

Приготовить самые полезные каши и не только на завтрак не обязательно утром. Уже с вечера можно озадачиться данным вопросом, продумав блюдо и выкроив себе дополнительные 15 минут на утренний сон.

«Ленивая овсянка» с клубникой и семенами чиа

Овсянка с клубникой и чиа

Способ приготовления:

• Замороженную клубнику разморозить, слить жидкость. Нарезать кусочками.
• В стеклянной банке смешать все ингредиенты, закрыть крышкой. Отправить в холодильник на ночь.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 50 г;
— йогурт натуральный без добавок – 200 г;
— семена чиа – 5 г;
— клубника – 50 г;
— ванилин – опционально;
— мед – 15 г.

Тыквенная каша с бананом и арахисовой пастой

С самого детства каша на завтрак для школьника казалась мучением. Липкая консистенция с куском сливочного масла посередине нагнетала скуку. Однако приготовить из крупы полезный завтрак для ребенка или взрослого мужчины — отличный способ начать день.

Каша из тыквы

Способ приготовления:

• Тыкву очистить, отварить до готовности. Пюрировать погружным блендером вместе с бананом.
• Поместить в кастрюлю овсяные хлопья, залить молоком, добавить тыкву, кунжут и соль. Перемешать.
• Варить на среднем огне 20-25 минут. При подаче украсить нарезанным бананом и арахисовой пастой.

Ингредиенты на 3 порции:
— овсяные хлопья долгой варки – 150 г;
— молоко – 550 мл;
— банан – 200 + 100 (для украшения) г;
— тыква – 300 г;
— кунжут – 10 г;
— арахисовая паста — опционально;
— соль – 1 щепотка.

Домашняя гранола

Чтобы понять, полезны ли производственные мюсли на завтрак, достаточно изучить информацию о составе на упаковке продукта. Зачастую в составе можно увидеть большое количество сахара или глюкозы. Альтернативный вариант для построения полезного завтрака – домашняя гранола.

Домашняя гранола

Способ приготовления:

• Смешать овсянку с орехами.
• Заправка: смешать растопленное на водяной бане кокосовое масло, мед, ванилин, соль. Тщательно перемешать.
• Соединить овсянку с сиропом, размешать руками.
• Выложить гранолу на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут. Перемешивать каждые 10 минут. Смесь не должна пересушиться. Остудить и добавить сухофрукты.
• Хранить в банке. Подавать с молоком или йогуртом.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 300 г;
— сырой дробленый фундук – 60 г;
— тыквенные семечки – 30 г;
— сухофрукты – 30 г;
— мед – 60 г;
— кокосовое масло (любое растительное) – 40 мл;
— ванилин – опционально;
— соль – 2 щепотки.

Варианты белковых рецептов

Приготовить белковый завтрак помогут продукты с высоким содержанием макроэлемента:полезный творог, яйца, мясо, птица, рыба.

Рецепт яичного ролла с клубникой

Сладкий быстрый завтрак из яиц и фруктов удовлетворит пристрастие к сладкому и не нанесет вреда фигуре.

Яичный ролл с клубникой

Способ приготовления:

• Взбить яйца в легкую пену. Добавить крахмал, какао, сахар. Перемешать.
• Выпекать на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла.
• Готовый блин выложить на тарелку, остудить.
• Произвольно нарезать клубнику, поместить на одну часть блина и завернуть в рулет.

Подавать с йогуртом без добавок или медом.

Ингредиенты:
— яйцо куриное – 2 шт.;
— крахмал кукурузный – 15 г;
— какао-порошок – 5 г;
— клубника – 80 г;
— сахар/сахарозаменитель по вкусу.

Сырники с отрубями в духовке

Сырники с отрубями

Способ приготовления:

• Банан размять вилкой.
• Протереть творог через сито, чтобы сырники получились нежными и пышными.
• Добавить яйцо к творогу, соль, ванилин, банан. Тщательно перемешать.
• Вмешать 50 г отрубей, а остаток выложить в плоскую тарелку.
• Влажными руками сформировать сырники, обвалять в отрубях. Выложить на смазанную маслом пекарскую бумагу, уложенную на противень.
• Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Подавать с йогуртом или пюрированными ягодами.

Ингредиенты:
— творог до 5% — 200 г;
— овсяные отруби – 60 г;
— яйцо куриное – 1 шт.;
— ванилин – опционально;
— оливковое масло – 10 мл;
— соль – 1 щепотка;
— банан – 50 г.

Идеи блюд, насыщенных жирами

Рецепт будет актуален для тех, кто следует принципам кето диеты.

Быстрые миндальные кексы с арахисовой пастой в кружке

Миндальные кексы

Способ приготовления:

• Арахисовая паста должна быть жидкой, поэтому если она слишком густая, то необходимо разогреть пасту в СВЧ.
• Смешать миндальную муку, мед, разрыхлитель, ванилин.
• Добавить яйца, арахисовую пасту, воду. Перемешать.
• Распределить смесь по кружкам, заполняя на половину.
• Готовить в микроволновой печи 1-2 минуты. Подавать теплыми.

Ингредиенты:
— миндальная мука – 100 г;
— арахисовая паста – 50 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— масло сливочное – 30 г;
— вода – 1 ч. л.;
— разрыхлитель – ½ ч. л.;
— ванилин – на кончике ножа;
— мед – 20 г.

Как правильно организовать утренний прием пищи

Есть продукты, которые лучше оставить дома или не покупать вовсе, когда дело касается завтраков для похудения и при поддержании полезного питания. Речь идет о заведениях быстрого питания, злаковых батончиков с высоким содержанием сахара, выпечке и десертах, а также пакетированных кашах с рафинированным подсластителем.

В продуктах содержится большое количество сахара и транс жиров. Состав не сбалансирован с точки зрения питательных веществ, что не позволяет назваться ингредиенты хорошим выбором для полезного завтрака.

Поставьте вечером будильник на 15 минут раньше, чтобы дать себе немного больше времени утром, приготовить вкусный завтрак из полезных ингредиентов и выйти из дома сытым и готовым начать день. Сделав правильный выбор, можно предотвратить перепад уровня сахара в крови и дать организму энергию и концентрацию для отличного рабочего или учебного дня.

Ошибочно думать, что придется выбрать стандартный завтрак. Даже остатки с вечера – это уже что-то, чем голодное урчание желудка. Сочетание сложных углеводов, белков и полезных жиров — это лучшее, что можно предложить организму. Большинство блюд, если они хорошо продуманы и приготовлены в домашних условиях, хорошо сбалансированы, поэтому они идеально подойдут для полноценных и полезных завтраков.

Достаточно поэкспериментировать и выяснить, что подходит для вас. Самое главное, если вы хотите видеть прогресс в вашей спортивной подготовке и диете, никогда вновь не забывайте про полезный завтрак. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Больше рецептов для энергичного начала нового дня:

Свежие идеи углеводных рецептов

• Овсянка – это один из лучших способов начать день. Овсянка дает отличные комплексные углеводы, которые предоставляют много клетчатки, чтобы помочь оставаться сытым до обеда.

Многим людям не нравится вкус простой овсянки, поэтому экспериментируйте и найдите способы, чтобы сделать его более интересным.

Попробуйте добавить немного корицы и сахара, несладкий яблочный соус, сироп без сахара, замороженные фрукты (добавьте перед приготовлением) и протеиновый порошок или арахисовое масло, чтобы увеличить количество белка и сделать овсянку более полноценным блюдом.

• Холодные хлопья: если овсянка на самом деле вам не нравится, но вы являетесь поклонником холодных хлопьев, это тоже хороший вариант. Просто обратите пристальное внимание на то, какие хлопья вы выбираете. Вы должны искать те, в которых есть, по крайней мере, 5 граммов клетчатки на порцию и минимальное количество сахара.

Хоть вы и любили всякие хлопья, пока были ребенком, постарайтесь держаться от них подальше, их не полезно есть на завтрак, поскольку они дают лишь нестабильный уровень сахара в крови в течение часа.

• Английские кексы из цельной муки: это хороший выбор, потому что они не такие плотные, как бублики, и не будут давать такую перегрузку в углеводах. А маленькие отверстия в кексах делают их идеальными для наполнения арахисовым маслом или обезжиренным сыром, поскольку он будет таять и давать действительно приятный вкус.
• Фрукты: хотя они не дадут совершенно такую же выносливость, как приведенные выше варианты продуктов, они все равно дают вам большое количество витаминов, а когда вы комбинируете их с белками и/или жирами, это обеспечит вам высокий уровень энергии в течение дня.

Свежие идеи белковыех рецептов

Яйца: это то, что обычно полезно есть на завтрак. Большинство людей, следящих за своим весом, выберут только яичные белки в качестве части завтрака, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира.

Однако, хорошо будет съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ваше ежедневное количество калорий.

• Сосиски: это не самый лучший выбор для полезного завтрака. Но есть много сосисок из индейки и с меньшим количеством жиров, поэтому если вы хотите съесть их на завтрак, выберите 1-2 сосиски вместе с хорошими углеводами.
• Йогурт или творог: это отличный выбор, который также поможет удовлетворить некоторые из ваших потребностей в кальции, что особенно важно для женщин и растущих детей.
• Протеиновый порошок: это лучший вариант для тех, у кого проблемы с перевариванием твердой пищи, поскольку это даст вам аминокислоты, а организм нуждается в них для ремонта и восстановления тканей.

Если вы на самом деле не являетесь человеком, любящим завтрак, вы могли бы также включать другие виды мяса в еду, например, куриные грудки, мясо индейки или постную говядину.

Свежие идеи жирных рецептов

• Арахисовое масло: это отличный выбор, поскольку он даст вам необходимые полезные жиры и хорошо сочетается с большинством продуктов для полезного завтрака.
• Жирная рыба: если вы делаете омлет на завтрак, попробуйте добавить немного консервированного лосося, что также предоставит немного больше белка и здоровые жиры.
• Капсулы рыбьего жира. Тем из вас, кто, как правило, тяготеет к хлебным злакам и фруктам на завтрак, может быть трудно получить необходимое количество жиров, поэтому стоит использовать пищевые добавки, чтобы помочь вам удовлетворить ваши потребности в жирах

Вкусные завтраки. Фото, рецепты — Здоровые дети

display: none;
}
]]>

Завтрак обязан быть правильным и питательным. И — да, мы знаем, как не тратить на его приготовление по рабочим утрам более 20 минут.

Мы, вообще, за то, чтобы готовить в семье, дома. А завтрак — тем более. Это ароматы, которые пробуждают, заряжают энергией и создают настроение на весь день. Он, завтрак, должен быть сбалансирован по питательным  веществам и состоять из натуральных продуктов. Комплексных углеводов должно быть больше, простых — как можно меньше (чтобы через час снова не захотеть есть).

Очевидные преимущества правильного, здорового завтрака:

• Ребенок будет активнее в течение дня
• Как следствие — более успешен в учебе
• Настроение будет лучше
• Беспокойства и раздражительности станет меньше
• Ожидание перекуса между уроками будет проходить легче
• Ощущение усталости может наступать гораздо позже

Однако, чтобы завтрак не превращался в «обязаловку», в принудительное действо по утрам, эту привычку должны, во-первых, поддерживать все члены семьи. А во-вторых, завтраку не следует проходить в спешке, на ходу. Он должен быть неспешным, в удовольствие. Это очень важно!

Из нашей коллекции рецептов для завтрака мы выбрали 10 питательных блюд на разный вкус и для разных групп исходных продуктов. В нашей подборке есть блюда для будних дней, которые можно приготовить заранее — накануне вечером, или очень быстро с утра, и есть парочка сытных завтраков выходного дня.

1.

Омлет с томатами и сыром

Мои дети обожают омлет. Как правило, я готовлю его с молоком, но иногда, чтобы придать омлету сливочный вкус, добавляю вместо молока сливки или сметану. Наполнители могут быть самые разные: репчатый лук и помидоры, гренки и сыр, куриное филе и болгарский перец. На что хватит фантазии. Наш сегодняшний рецепт — с помидорами, брынзой и зеленью. Солоноватую брынзу можно заменить более сливочной фетой. Вкус станет мягче, но блюдо приобретет дополнительную калорийность.

2. Рисовый пудинг с курагой 

Безусловно, питательным завтраком является каша. Но что делать, если детям она надоела? Добавьте в кашу немного солнечной кураги, яйцо, цедру лимона, запеките в духовке и вкусный и полезный пудинг готов!

3. Блины из кедровой муки 

Блинчики, пожалуй, одно из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Разнообразить привычные по вкусу блины и сделать их полезными можно, частично заменив пшеничную муку кедровой. Она придает блинчикам приятный вкусовой оттенок и нежный ореховый аромат.

4.

Сырники с морковью, яблоком и миндалем 

Как известно, творог детям необходим. Моя дочь, например, его очень любит в любых вариациях: в чистом виде, с йогуртом, в запеканке и т.д. А вот сын даже пробовать творог не хочет. Скорее он выберет покупные псевдотворожки, от которых польза сомнительная. Однако сырники с яблоками и морковкой, которую он обожает, оценил. Способ приготовления сырников в нашем рецепте построен таким образом, чтобы максимально сократить время термической обработки — это позволяет в большей степени сохранить полезные свойства творога.

5. Домашний творог 

Утро — самое подходящее время для нежирного творога. Только не натощак, а после основного блюда, например, блинчиков. Так рекомендуют диетологи. Дополнить его можно йогуртом, фруктовым или ягодным пюре, кусочками фруктов, вареньем. В твороге содержится казеин — белок, который усваивается постепенно, тем самым обеспечивая ребенка энергией в первой половине дня. Творог, конечно, можно приобрести в магазине или у фермерского хозяйства. Однако попробуйте приготовить его самостоятельно. Оказывается, это совсем не трудно.

6. Клубничное пюре с семенами чиа и кленовым сиропом 

Для утреннего творога у нас есть рецепт прекрасного топпинга из клубники и семян чиа. Его также можно выложить слоями вместе с другими ягодными пюре, кусочками фруктов или йогуртом — получится потрясающий десерт с пользой для здоровья. Семена чиа содержат значительное количество кальция, Омега-3-кислоты, калий, магний, клетчатку и антиоксиданты. Достаточно съесть небольшое количество семян, чтобы наполнить организм бодростью и энергией и долго не чувствовать голод.

7. Запеканка вермишелевая с яблоками и корицей 

Хоть и не творожная, но очень сытная и нарядная — в виде сладкого яблочного пирога. Преимущества этого блюда заключаются в том, что оно приготовлено из очень простых ингредиентов, легко усваивается и хорошо насыщает организм. А внешне напоминает яблочный пирог, так любимый многими детьми.

8. Смузи из ананаса, клубники и кокосового молока 

Наш эксперт, диетолог Ольга Пашкова советует начинать завтрак с витаминных коктейлей из фруктов, ягод, овощей или зелени. Такой напиток станет приятным началом дня для вашего ребенка, витаминным зарядом бодрости на время школьных занятий или воскресного досуга.

9. Бирхер-мюсли в йогурте с тертым яблоком 

Идеальный рецепт завтрака для тех мам, которые мечтают не тратить время с утра на его приготовление и при этом накормить свое чадо чем-то полезным. Бирхер-мюсли готовятся с вечера, а утром останется лишь красиво украсить их перед подачей. Это блюдо может заменить дежурную кашу, тем более что замоченная овсянка полезнее сваренной. Бирхер-мюсли предполагают безграничное поле для кулинарной фантазии: сюда можно добавлять любые орехи, сухофрукты, ягоды, семена чиа или льна, подмешивать взбитые сливки.

10. Хумус

Среди полезных блюд для завтрака диетологами выделяется хумус. В основном он состоит из нута, зернобобовой культуры, которая насыщает организм легко усваиваемым белком, снижает уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и нервной системы. Польза очевидна. Хумус хорош, как самостоятельное блюдо — его можно завернуть в тонкую лепешку с листиком салата или намазать на ломтик цельнозернового хлеба.

А что любят на завтрак ваши дети? Всегда ли они завтракают перед школой? И согласны ли вы, что ранние завтраки перед учебой нельзя игнорировать?

Что приготовить на завтрак. 5 Вкусных и полезных рецептов

Всем привет! Сегодня я для вас подготовила 5 рецептов на завтрак. Если хотите разнообразить семейные завтраки, то смотрите видео. Накормим всю семью полезными, сытными и вкусными завтраками.

1. Творожный пирог с луком и яйцом:

Основа:

• Творог — 180 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 2-3 ст.л (у меня цельнозерновая)
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л
• Соль по вкусу

Начинка:

• Яйца вареные — 3 шт
• Зеленый лук — пучок
• Сыр — 50 г

Отличная идея для семейного завтрака. Этот завтрак и полезен и очень вкусен.

2. Творожные лодочки с яйцом:

• Творог — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Мука — 80 г
• Сыр — 50 г
• Соль

Этот завтрак любовь всей нашей семьи. Очень любим эти творожные лодочки.

3. Омлет с помидорами и сыром:

• Яйца 2 шт
• Молоко — 2-3 ст.л
• Помидор — 0,5 шт
• Зеленый лук — по вкусу
• Соль и перец
• Сыр — 30 г

Все гениальное просто, как и этот завтрак. Готовить проще простого.

4. Мини Пиццы:

• Ветчина — 150 г (можно готовое мясо)
• Сыр — 60 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 1 ст.л
• Сметана — 1 ст.л

Этот завтрак оценят не только взрослые, но и дети. Такое блюдо можно приготовить и на пикник, и на работу и просто на перекус.

5. Яичница в помидорах:

• Помидор — 2 шт
• Сыр — 30 г
• Яйца — 1 шт.
• Соль и перец

Легкий, вкусный, полезный и простой рецепт завтрака для всей семьи.

Надеюсь вы нашли для себя подходящий рецепт завтрака. Все варианты очень простые и вкусные, готовьте и экспериментируйте.

Здоровый завтрак для детей — 25 идей для правильного начала дня

Категории: Дети, Рецепты, Для малышей

17 января 2021 г.

Никакого выхода: утром в будние дни с детьми очень много людей. От одевания и чистки зубов до упаковки обедов и рюкзаков — на все это всегда не хватает времени. Несмотря на спешку, при небольшом планировании и творчестве вы все же можете выделить время для здорового завтрака для детей, который будет держать их энергичными, счастливыми и сытыми в течение всего утра.Завтрак важен и для взрослых: недавние исследования показывают, что завтрак может снизить риск сердечных заболеваний.

Вот 25 идей здорового завтрака, которые дети могут положить на стол или взять с собой, прежде чем все отправятся в путь.

Make-Ahead Healthy Breakfast для детей

Начните готовить завтрак пораньше, используя эти готовые блюда. Приготовьте партию и храните ее в холодильнике не более пяти дней для оптимального вкуса. Приготовьте эти продукты один раз на несколько дней здорового завтрака для детей!

1.Ночной овес

Этот метод приготовления овсяных хлопьев без приготовления позволяет приготовить богатый, сливочный и полезный завтрак для детей, который допускает множество вариаций рецептов. Добавьте что-нибудь от миндального масла и бананов до тропических фруктов и греческого йогурта. Приготовив это блюдо и оставив его на ночь, вы сэкономите время, пока спите. В крайнем случае, вы также можете оставить овес на пару часов в холодильнике. По консистенции это блюдо похоже на кашу или пудинг, поэтому оно обязательно понравится придирчивым едокам.

2. Овес медленного приготовления

Положите ингредиенты на плиту и дайте этому богатому клетчаткой полезному завтраку для детей покипеть на медленном огне в течение нескольких часов. Мы любим добавлять яблоки и корицу, чтобы сделать вкус теплым и успокаивающим. Нет нескольких часов? Скороварки, такие как Instant Pot, могут дать ощущение медленного приготовления менее чем за полчаса. Как и наш последний вариант, это блюдо также можно приготовить на ночь для легкого утреннего завтрака.

3. Тако для завтрака

Тако на завтрак легко приготовить менее чем за полчаса, чтобы быстро и весело начать утро.Загрузите лепешки из цельнозерновой муки с яичницей-болтунью, нарезанной кубиками перца, лука и помидоров. Разогрейте их в духовке или микроволновой печи, пока они не станут идеально теплыми и поджаренными. Если у вас остались остатки, то тако на завтрак также отлично подойдут на обед, ужин или перекус в любое время дня.

4. Вареные яйца

Эта портативная еда не только хороша для завтрака в дороге, но также может стать отличной закуской после школы. Вы даже можете повеселиться со здоровым завтраком для детей, приготовив яйца в форме кроликов, пиццу с английскими маффинами, цыплят с пряностями, соус из вареных яиц, бутерброды с жареным сыром вкрутую или бутерброды с яичным салатом.Единственным ограничением является ваше воображение!

5. Цельнозерновые кексы

Цельнозерновые кексы не только являются отличным здоровым завтраком для детей, но и очень вкусны, и ваши дети могут подумать, что они получают удовольствие, а не здоровую и питательную еду. Сверху посыпьте нежирным сливочным сыром или вашим любимым спредом из ореховой пасты или добавьте бананы, чернику или корицу, чтобы действительно выйти на новый уровень.

6. Домашние блины

Откажитесь от покупной смеси и попробуйте эту идею блинов в блендере: смешайте 2 чашки овса, 1 чашку творога, 2 яйца и немного ванили.Детям нравится пачкаться с блинами, и после всех развлечений и уборки остается вкусный и вкусный завтрак. Сверху полейте сливочным маслом, кленовым сиропом или даже арахисовым маслом, но убедитесь, что вы держите в руках горячую сковороду или сковороду для всех.

7. Французские тосты

Используйте цельнозерновой хлеб с высоким содержанием клетчатки (ищите хлеб с минимум тремя граммами клетчатки на порцию) и учитывайте соотношение цельных яиц и яичных белков 2: 1. Готовьте как обычно на сковороде или на сковороде.Сверху посыпьте свежими фруктами и немного сбрызните настоящим кленовым сиропом. Если вы любите приключения, попробуйте приготовить французские тосты, нарезав хлеб на полоски толщиной в один дюйм — идеальный размер для маленьких ручек и ртов. В качестве дополнительного бонуса их легко окунуть в джем или соус. На приготовление палочек уйдет немного больше времени, но когда придет время поесть, оно того стоит.

8. Чашки для яиц

Это одна из наших любимых идей здорового завтрака для детей! Эти чашки размером с кексы идеально подходят для заблаговременного приготовления, их можно хранить в холодильнике или замораживать, пока вы не будете готовы.Яичные чашки также являются отличным средством для овощей, подходящих для детей, которые нравятся даже придирчивым едокам! Наши любимые дополнения — замороженный горошек и тертая морковь. Вы также можете захватить остатки вчерашнего ужина, чтобы получить веселый и познавательный урок об отходах.

9. Зерна для завтрака

Может показаться заманчивым съесть обычные хлопья для завтрака, но не делайте этого. Они часто содержат сахар, красители, переработанное зерно и другие нежелательные вещества, которые вряд ли удовлетворяют потребности в питании растущих тел и умов ваших детей.Вместо этого мыслите нестандартно и выбирайте здоровый завтрак для детей с некоторыми питательными зернами. Амарант, киноа, пшено — зерна для завтрака выходят за рамки традиционного овса, но их можно приготовить почти таким же способом, чтобы добиться ожидаемого результата. Добавьте молоко или заменитель молока вместо воды, чтобы получить кремообразное лакомство, наполненное кальцием. (Некоторые рекомендации по замене молока можно найти в разделе часто задаваемых вопросов о молоке и младенцах.)

10. Энергетические укусы

Если ваш ребенок сладкоежка, энергетические закуски без выпечки могут стать идеальным здоровым завтраком для детей.Сбалансируйте ореховый вкус овса, семян льна и семян чиа медом, шоколадной стружкой и несладкой кокосовой стружкой. Поскольку на вкус они напоминают десерт, ваши дети не будут знать, что они получают полезные и питательные ингредиенты. Их также невероятно легко приготовить, и они хорошо хранятся в течение недели, а это значит, что у вас всегда будет готово вкусное, дающее энергию угощение.

Здоровый завтрак для детей быстрого приготовления

У вас всего несколько минут, чтобы приготовить завтрак на месте? Нет проблем — эти полезные решения увеличивают нагрузку на питание и дают легкие идеи здорового завтрака для детей и малышей.

11. Смузи

Одна из самых классических идей здорового завтрака для детей (и взрослых), смузи, которые можно быстро сложить вместе, а также прекрасная возможность добавить больше фруктов и овощей в рацион вашего ребенка. Пока ваши дети с удовольствием пьют, они даже не подозревают, что получают массу полезного питания в этом вкусном лакомстве. Попробуйте разнообразные суперпродукты, одобренные детьми, от шпината и черники до моркови и фиников. Тем не менее, не поддавайтесь искушению упаковать слишком много ингредиентов.Детей отпугнет путаница во вкусе, и это также отличный способ придать смузи скучный и мягкий вкус.

12. Простые яйца с фруктами

Сделайте завтрак мгновенно, чтобы детям не было скучно. Подавайте нарезанные фрукты вместе с вращающимися гарнирами, такими как яичница, яичница или простой омлет. Вы можете сделать трапезу более увлекательной для придирчивых едоков, приготовив яйца в забавной форме! Ваши дети могут даже ухватиться за возможность создать свою собственную смесь, поэтому выкиньте все свои овощи и мясо, чтобы по-настоящему открыть их возможности.Даже если блюдо не подходит, попробовать разные ингредиенты — это полезный опыт. В следующий раз они будут знать, к чему стремиться, но убедитесь, что вы рядом, чтобы помочь им выбрать более здоровые варианты.

13. Тост с авокадо

Если вы хотите выйти за рамки привычных для детей продуктов из пиццы, пасты и жареного сыра, вот вкусное угощение, которое понравится вам и вашим детям. Разотрите четверть авокадо на тосте из цельнозерновой муки. Если ваш малыш готов к этому, посыпьте его дополнительными овощами, такими как нарезанные огурцы, обжаренный шпинат или нарезанные помидоры! Полезный жир авокадо будет держать вашего ребенка сытым до обеда, а сливочный вкус напоминает сыр и многие другие продукты, которые нравятся детям.

14. Бутерброды с ореховым маслом

Кто сказал, что бутерброд только на обед?

Если у вас есть несколько минут и немного цельнозернового хлеба, вы можете быстро приготовить вкусную закуску. Конечно, бутерброды с арахисовым маслом и желе являются обычным продуктом питания, но вы также можете сочетать любимое ореховое масло ваших детей с яблоками, бананами, корицей, изюмом, мюсли, сухофруктами, орехами, клубникой и различными другими джемами. Если у вас нет хлеба, возьмите коробку крекеров и приготовьте небольшие угощения размером с укус, которые отлично подойдут как утром, так и в течение дня.

15. Яйцо в лунке

Этот классический и простой рецепт яиц отлично подходит для малышей и малышей. Если вы устали от одного и того же старого омлета по утрам, яйцо в дырке — отличный способ изменить ситуацию, добавив немного удовольствия в процесс приготовления. Используйте формочку для печенья, чтобы вырезать кружок из пшеничного хлеба с высоким содержанием клетчатки и намазать кокосовым маслом или сбрызнуть оливковым маслом для приготовления хлеба и яиц. Чтобы получить дополнительные бонусные баллы, позвольте своим детям выбрать формочку для печенья и посмотреть, как они влюбляются в это оригинальное готовое блюдо.

16. Цельнозерновой бублик

Намажьте сливочным сыром, добавьте несколько овощей (нарезанный огурец и помидоры — два наших фаворита), а затем добавьте немного белка с копченым лососем или нарезанной индейкой. Вы также можете комбинировать рогалики с другими продуктами, которые нравятся вашим детям, такими как рогалики для пиццы, арахисовое масло и банановые рогалики, а также гуакамоле и томатные рогалики. Даже старые рогалики можно представить себе как чипсы из бублика с соусом — просто запекайте при 350 ° C в течение 12 минут с оливковым маслом, морской солью и вашей любимой приправой.Для соуса растопите шпинат и сыр или возьмите авокадо, чтобы приготовить вкусный соус из гуакамоле.

17. Чиа Пудинг

Богатые омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и белком, семена чиа дополняют пудинг для завтрака, который легко приготовить из миндального молока, фруктов и даже некоторых орехов для хрустящей корочки. Посмотрите эти рецепты для вдохновения: шоколадно-малиновый пудинг с чиа или черничный пудинг с чиа . Самое приятное то, что эти восхитительные рецепты пудинга подслащены фруктами и без добавления сахара.

Имейте в виду, что, хотя вы можете купить как белые, так и черные семена чиа, они имеют одинаковый вкус, питательную ценность и загуститель, что делает их взаимозаменяемыми. Однако, если у вас есть ребенок, который разборчив в цветах, выберите тот, который ему подходит.

18. Вареное яйцо и солдаты

Одна из самых креативных идей завтрака для детей. Вашим малышам обязательно понравится этот легкий, легкий завтрак! Сделайте яйцо всмятку, чтобы подавать в чашке для яиц, и нарежьте тост из цельной пшеницы «солдатскими» ломтиками.Обычный английский завтрак, это уникальное блюдо не пользуется популярностью на этой стороне пруда, что делает его отличной альтернативой тем изношенным продуктам питания, которые так хорошо знакомы вашим детям. Вашим детям также понравится обмакивать тосты в эти жидкие яйца, которые могут добавить столь необходимый элемент веселья в их утренний завтрак.

19. Фруктовая пленка

Нанесите тонкий слой нежирного сливочного сыра, йогурта, творога или ореховой пасты на лепешку из цельнозерновой муки. Сверху посыпьте фруктами и сверните, чтобы получился сладкий завтрак! Если вы хотите пойти немного дальше, смешивайте и сочетайте разные обертки, спреды и фрукты, чтобы получить почти безграничный набор альтернатив этому скучному старому сэндвичу.Но не забивайте упаковку слишком плотно, если вы не хотите иметь дело с протекающей пленкой, которая может не понравиться вашим детям.

Идеи здорового завтрака для детей без приготовления

«Нет времени» не означает, что нет завтрака. Ознакомьтесь с этими сверхбыстрыми вариантами, чтобы обеспечить детям здоровый завтрак с минуткой в ​​запасе.

20. Замороженные блины или вафли

Превратите тостер в этот легкий завтрак! Выбирайте цельнозерновые сорта с высоким содержанием клетчатки и подавайте их с фруктами без предварительной подготовки, такими как ягоды или клементины.В крайнем случае, вы можете даже бросить замороженные блины в микроволновую печь, чтобы быстро перекусить. Тем не менее, бренд, который вы покупаете, действительно имеет значение, поэтому попробуйте несколько разных, прежде чем остановиться. Плохие бренды будут иметь липкий или губчатый вкус и не иметь вкуса, что не выдержит проверки придирчивым едоком.

21. Сырный яичный укус с блинами и сладкими татерами от Nurture Life

Чтобы пропустить ряд замороженных продуктов, но при этом подать стопку восхитительно быстрых блинов, попробуйте наш Cheesy Egg Bite с блинами и сладкими картофелями! Это утреннее лакомство, в котором протеин в яичном укусе сочетается с богатым клетчаткой сладким картофелем и восхитительными цельнозерновыми оладьями, готово к употреблению менее чем за 2 минуты.

22. Зерновые

Выбирайте цельнозерновые продукты с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки. Один из наших фаворитов — хлопья Original Puffins Cereal, в каждой порции которого пять граммов клетчатки. Избегайте типичных вариантов, в которых много сахара и консервантов, которые не обладают большой питательной ценностью. Вместо этого ищите злаки с высоким содержанием клетчатки и белка — питательных веществ, в которых детям нужно больше.

23. Замороженные буррито на завтрак

Чтобы сделать этот завтрак «жарко и съесть» более питательным, выбирайте бренды, в состав которых входят не только яйца и сыр — тофу, черная фасоль и нарезанные кубиками овощи добавляют питательности.Попробуйте буррито на завтрак от Эми, чтобы начать здоровый день вашего ребенка, или приготовьте буррито с нуля накануне вечером, чтобы утром на работе было легче.

24. Парфе из греческого йогурта

Выбирайте широкий выбор вкусов, так же как и смесь начинок, которые они могут взять с собой в дорогу — нарезанный миндаль, хлопья, нарезанную кубиками клубнику и многое другое. Ищите греческий йогурт без добавления низкокалорийных подсластителей, таких как аспартам, стевия и тому подобное.Парфе, состоящее только из йогурта и фруктов, — это отличный и полезный завтрак для детей, который можно легко приготовить из любимых фруктов вашего ребенка или заменить, если этот старый основной продукт становится немного скучным.

25. Батончики мюсли

Идеальные готовые батончики KIND Healthy Grain Bars предлагают клетчатку и протеин в портативной форме. Для дополнительной мощности , упакуйте вашему ребенку небольшую емкость с ореховой пастой для окунания. Если вы покупаете другой вариант, обратите внимание на сведения о пищевой ценности на боковой стороне упаковки.Многие батончики мюсли содержат сахар, соль и жир, и есть вероятность, что шоколадная глазурь или вкусная морось имеют больше общего с шоколадным батончиком, чем что-то питательное.

Ваша семья может справиться с напряженным утром с помощью этих быстрых, но здоровых идей завтрака для детей. Воспользуйтесь полезными продуктами для завтрака, купленными в магазине, и используйте выходные, чтобы приготовить несколько готовых завтраков. А когда ваше расписание слишком загружено, чтобы даже думать о завтраке на неделю, добавьте несколько сырных яичных укусов к своему следующему заказу Nurture Life!

Необязательно делать все самостоятельно, чтобы ваши дети начинали каждый день счастливыми, здоровыми и сытыми.Мы здесь, чтобы протянуть руку помощи, если и когда мы вам понадобимся. Если у вас есть какие-либо вопросы о нашем готовом к употреблению детском меню или о том, как сделать заказ, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Поле Лары

Лара работает с Nurture Life с момента его основания, сотрудничая с командой кулинаров над созданием всех меню и рецептов, чтобы гарантировать, что они являются подходящими с точки зрения питания и правильно подобранными для каждого возраста и стадии развития ребенка, а также предоставляя в Nurture опыт в области педиатрического питания. Жизнь клиентов.Лара является владельцем / основателем FEED — Forming Early Eating Decisions, консультационной компании по питанию, специализирующейся на педиатрическом питании и заболеваниях пищеварительной системы. Лара имеет более чем десятилетний опыт клинической практики в двух ведущих детских больницах страны, детской больнице Лурье и Медицинском центре Чикагского университета. Лара получила степень бакалавра. из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн и M.S. и диетическая интернатура в Медицинском центре Университета Раша в Чикаго, штат Иллинойс.Ларе действительно нравится процесс еды (и кормления!), От закупки ингредиентов в различных продуктовых магазинах и на фермерских рынках до организации своей кладовой / холодильника дома, чтобы упростить выбор здоровых блюд, до приготовления сбалансированных блюд с детьми. Будь то декадентское угощение от сытной домашней еды, для Лары нет большего удовольствия, чем наслаждаться едой со своей семьей.

31 Здоровый завтрак для детей

Приготовление здоровых завтраков для ваших детей каждый день должно быть вне досягаемости.Эти простые рецепты, подходящие для детей, помогут вам заменить сладкие хлопья и несвежую шоколадную стружку на яичные кексы, полезные блины и тако на завтрак, которыми может наслаждаться вся семья. Не говоря уже о том, что эти завтраки изобилуют дополнительными белками, клетчаткой и витаминами, но дети в вашей жизни будут слишком заняты этим, чтобы осознать это.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Нет лучшего способа заставить ваших детей съесть здоровый завтрак, богатый витаминами и клетчаткой, чем сделать его сладким.В этой версии исландский йогурт, мюсли и черника объединены в сладком картофеле, который идеально подходит для напряженного утра.

Получите наш рецепт завтрака из сладкого картофеля с начинкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом «более здоровом сэндвиче McMuffin» есть все хорошее, что вы ожидаете от быстрого питания, но ничего плохого. Постная индейка составляет основную часть сэндвича, а завершают упаковку сыр, гуак и яйцо. Это будет держать их полными на несколько часов!

Получите наш рецепт бутерброда на рассвете с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Каждый день может быть блинным, если у вас есть этот рецепт в заднем кармане. В них есть скрытый избыток белка благодаря йогурту и творогу, которые составляют основу, а топпинг из черничного компота — не менее восхитительная альтернатива кленовому сиропу.

Получите наш рецепт блинов с черникой, лимоном и рикоттой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это рецепт для будних дней, который читается как воскресный бранч.Вы можете либо отрезать кусок, прежде чем бежать на автобус, либо сесть за неторопливый завтрак в те редкие утренние часы, когда у вас есть свободное время.

Получите наш рецепт фриттаты с рукколой и красным перцем.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Пудинг с чиа может иметь поляризационную текстуру, но его смешивание помогает облегчить любые недомогания, оставляя вас на гладком белковом завтраке, наполненном ягодами и естественным образом подслащенном финиками.

Получите наш рецепт пудинга с ежевикой, кешью и чиа.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Производить впечатление на собственных детей никогда не надоедает, особенно когда это делается с помощью ваших кулинарных навыков. Эти нежирные белковые котлеты с яблочным сахаром станут забавным сюрпризом утром в выходные и идеально подходят для домашних бутербродов на завтрак.

Получите наш рецепт домашней палео-колбасы.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Если вы делаете Whole30, но все же хотите позавтракать с детьми, вам больше не придется с тоской смотреть на их банановый хлеб, пока вы едите яйца в 25-й раз.В этих маффинах много натуральной сладости сладкого картофеля и банана, чтобы сделать всех счастливыми, а альтернативная мука не допускает попадания злаков в картину.

Получите наш рецепт кексов из сладкого картофеля и банана.

Карлин Томас

«Запеканка» и «малыши» — это не слова, обычно ассоциируемые со сбалансированным завтраком, но в этом волшебство этого семейного завтрака. Дети (и супруги) любого возраста не смогут отказаться от комбинации чечевицы, яиц и купленных в магазине малышей с сырной начинкой.

Получите наш рецепт запеканки из чечевицы и капусты.

Предоставлено Gimme Some Oven

Домашние батончики из мюсли невозможно превзойти. Вы можете точно контролировать, что в них входит (что здесь означает семь ингредиентов, которые, вероятно, у вас есть под рукой), и можете легко превратить их в полноценное блюдо, если подать их с миской фруктов.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Вопреки тому, что вы, вероятно, много раз говорили своим детям раньше, можно есть шоколад на завтрак.Они с низким содержанием добавленного сахара и требуют яблочного пюре вместо масла, но по-прежнему содержат два вида шоколада и имеют вкус, как будто вам сходит с рук что-то подлое.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Предоставлено Minimalist Baker

Овес для овернайт — лучший друг занятых родителей. В этой версии нужно всего пять ингредиентов, а если посыпать фруктами, то вкус будет как у завтрака PB&J, который можно есть ложкой.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Любезно предоставлено Well Plated

Даже если сейчас середина июля, вы можете провести уютный осенний день с тыквенными французскими тостами в руке. Несколько замен ингредиентов (йогурт на сливки, цельнозерновая мука на белое) повышают содержание питательных веществ в этом утреннем лакомстве.

Получите рецепт в Well Plated.

Предоставлено Diethood

Эти настраиваемые закуски — идеальный прием для тех дней, когда кажется, что невозможно синхронизировать всех. Пока вы заняты приготовлением ланч-боксов в последнюю минуту и ​​необходимостью завязать обувь, вы можете расслабиться за завтраком, зная, что эти яичные кексы «все в одном» оживают всего за 15 минут.

Получите рецепт от Diethood.

С любезного разрешения The Healthy Maven

«Торт на завтрак» превращается из мечты в реальность с этим рецептом вафель. Йогурт внутри теста придает им дополнительную упругость и пышность, а ложка сверху имитирует глазурь из сливочного сыра с полезными пробиотиками.

Получите рецепт у Здорового Мавена.

С любезного разрешения Cookie и Кейт

Нет, если вы готовите завтрак заранее, это не обман — считайте это ярлыком для безупречной утренней рутины.Если положить партию этих буррито в морозильную камеру, это означает, что вы просто перекусите сальсой после утреннего обеда, приготовленного в домашних условиях.

Получите рецепт от Cookie + Kate.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Никто не сможет проспать от запаха яблок, корицы и кленового сиропа, циркулирующего по дому от этой нарезанной овсянки. Подумайте о традиционной овсянке, но ее нужно есть вилкой и ножом, а не ложкой.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Любезно предоставлено Ambitious Kitchen

Эти «кексы» на основе яиц содержат достаточно белка, чтобы избежать перекусов в 10 часов утра, которые всегда нравятся вашим детям. Их также можно легко настроить, если вы предпочитаете добавлять смесь разноцветных овощей вместо куриной колбасы.

Получите рецепт в Ambitious Kitchen.

Любезно предоставлено Sally’s Baking Addiction

Для теплого утра (или зимних дней, когда вам нужна тропическая атмосфера) эта яркая смесь идеально подойдет.Замороженные фрукты позволяют готовить их в любое время года, а слой мюсли, спрятанный между слоями фруктов, добавляет долгожданный хрустящий сюрприз.

Получите рецепт у Салли «Пристрастие к выпечке».

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Ваша семья подумает, что вы превратили свою кухню в модное место для позднего завтрака. Перечный поджаренный соус с кунжутным маслом — ключ к объединению всех вкусов, но его можно легко приспособить для любого маленького рта, который не любит острую пищу.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Благодаря этому рецепту блины могут стать привычкой в ​​понедельник утром. Просто поместите все в блендер, быстро включите сковородку и подавайте с фруктами и кленовым сиропом, сколько душе угодно. Что касается «мощности», то это относится к тому, сколько белка вы найдете в каждом коротком стеке.

Получите рецепт из «Щепотки ням».

Любезно предоставлено Vegan Richa

Для другого вида блинов попробуйте эти индийские блины, которые идеально подходят для завтрака без яиц (но все же вкусного).Куркума придает им солнечный оттенок, а с добавками, такими как травы и мелко нарезанные овощи, они превращаются в полноценный утренний прием пищи.

Получите рецепт от вегана Ричи.

Любезно предоставлено A Beautiful Plate

Taco Tuesday — это не только традиция ужина. Мягкая яичница-болтунья — звезда шоу, а второстепенные роли играют авокадо, сальса, капуста и черная фасоль. Чтобы приготовить веселый DYO-завтрак, создайте тако-бар и позвольте вашим детям приготовить свои собственные лепешки.

Получите рецепт из красивой тарелки.

Любезно предоставлено Well Plated

Большинство банановых хлебов — это просто замаскированные прямоугольные лепешки, но с греческим йогуртом и цельнозерновой мукой этот хлеб действительно можно назвать завтраком. Оставляете ли вы шоколадную стружку или обмениваете ее на орехи или сухофрукты, это по-прежнему приятный и сытный хлеб, который обязательно понравится всей семье.

Получите рецепт в Well Plated.

Любезно предоставлено Cotter Crunch

Будьте готовы услышать отголоски известной рекламы зерновых хлопьев.В этом рецепте также есть варианты без орехов и яиц, так что каждый может посетить банку с печеньем для завтрака.

Получите рецепт в Cotter Crunch.

Предоставлено Recipe Tin Eats

Взбейте всю семью в Париж на воскресный бранч, даже не выходя из кухни. Думайте об этом как о рогаликах и лосося, но воздушные листы выпечки заменяют бублик, а шелковистый крем-фреш заменяется шариками сливочного сыра.

Получите рецепт от RecipeTin Eats.

Предоставлено Averie Cooks

Этот простой утренний тост — лучшее из обоих миров. Зачем класть яйцо на тост с авокадо, если его можно положить в тост? Обязательно сохраните вытесненный хлебный центр, чтобы получить дополнительную сторону от того, чего нельзя было избежать.

Получите рецепт в Averie Cooks.

Предоставлено i am a food blog

Выпечка вместо жарки — это проверенный способ оздоровить многие продукты, и пончики не являются исключением из правила. Грейпфрут и греческий йогурт переносят их в мир завтраков, где они идеально подходят к утреннему кофе (и кружке какао для детей).

Получите рецепт в блоге о еде.

Любезно предоставлено Simply Quinoa

Хлопья квиноа украсят зрелище типичного овса в этой сказочной шоколадной посуде для завтрака. Это как кружка горячего шоколада, но с изобилием витаминов и антиоксидантов.

Получите рецепт от Simply Quinoa.

Предоставлено One Ingredient Chef

Молодые люди найдут бесконечное удовольствие, съев мороженое на завтрак — они никогда не перестанут гадать, действительно ли это мороженое.Ложки овсяных хлопьев и банановых «хороших» сливок, плюс ягодный сироп и множество хрустящих начинок — идеальный десерт на завтрак.

Получите рецепт от одного шеф-повара по ингредиентам.

Любезно предоставлено The Creative Bite

Если тако могут стать завтраком в мгновение ока, то нет причин, по которым кесадильи тоже не могут. Наполните лепешки из цельной пшеницы взбитой яичницей, мексиканским сыром и беконом из индейки, чтобы получить сырную (но питательную) еду, которую можно легко съесть в пути, даже если не хватит времени.

Получите рецепт от The Creative Bite.

Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Золотое правило: чем симпатичнее закуска, тем веселее ее будет поесть. То же самое и с этими миниатюрными кусочками овсянки, наполненными греческим йогуртом и горсткой любимых фруктов ваших детей.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Рецептов завтрака для детей, Рецепты индийского завтрака для детей

Рецепты индийских завтраков для детей. Будь то ребенок или взрослый, организму нужен завтрак. Когда мы спим, мы постимся. Утром нам нужно прервать этот пост с помощью обильного и здорового завтрака. Дети тоже должны позавтракать, прежде чем отправиться из дома утром. Это даст им необходимую энергию, чтобы встретить день, наполненный школьной работой, спортом, внеклассными мероприятиями и многим другим!

Кроме того, организм использовал бы питательные вещества, такие как белки, ночью, чтобы выполнять свою работу по восстановлению и росту, поэтому их тоже нужно восполнять.Итак, утром вам просто необходимо получить полноценный энергетический и питательный завтрак. Вооружившись необходимыми питательными веществами, ребенок может сконцентрироваться и хорошо учиться в школе, при этом наслаждаясь своим днем!

Ragi Upma

Однако проблема многих детей заключается в том, что они встают очень поздно утром, имея достаточно времени, чтобы искупаться, надеть форму и броситься в школу. В лучшем случае они выпивают стакан молока и все. Дети обязательно должны избавиться от этой привычки.Разбудите их пораньше, чтобы у них было достаточно времени, чтобы насладиться здоровым завтраком.

Рецепты быстрого завтрака для детей

Хахра с проросшей луной

По утрам спешат не только дети, но и мамы. Им нужно закончить свои дела, приготовить и упаковать еду, а также отправиться на работу самостоятельно — и все это в течение нескольких часов утром.

Если вы предпочитаете завтрак из хлопьев и молока только потому, что у вас нет времени, то эта статья положит конец всем вашим бедам.Мы предлагаем целый список быстрых и простых рецептов индийского завтрака, которые наверняка понравятся детям — и всей семье тоже.

Рецепт овсянки с бананом и орехами, Здоровый завтрак

11 лучших рецептов быстрого индийского завтрака для детей

Мамы в спешке, вот вам подборка рецептов быстрого завтрака, приготовленных из обычных ингредиентов, которые обязательно есть дома. Эти рецепты не только легко приготовить, но и легко съесть.Вашим детям понравится вкус и текстура этих блюд, и они сотрут их за считанные минуты, прежде чем энергично броситься в школу.

Такие блюда, как кориандр упма, быстрое овощное аппетитное блюдо и кахра с проросшим луном, настолько вкусны, что дети с нетерпением ждут завтрака, как только они привыкнут к подобному выбору!

Быстрый овощной аппетит

Наш вкус жаждет чего-то яркого и насыщенного по утрам, и вскоре нам наскучат одни и те же хлопья каждый день.Итак, лучший способ заставить ваших детей хотеть завтракать — это приготовить такие аппетитные блюда …

Рецепты завтрака для детей, бутерброды и параты

Дети любят бутерброды, параты и обертывания, поэтому вы можете без суеты попробовать супер-вкусные рецепты завтрака для детей , такие как бутерброд с зеленым горошком, открытый сэндвич с помидорами и огурцами, обертывание Methi Thepla или Paushtic Parathas.

Сэндвич с зеленым горошком

Что-то другое, например кукурузное Поха, подстегнет их энтузиазм рано утром.

Кукуруза Поха

Рецепты завтрака для детей, молочные коктейли и соки

В дни, когда у вас или детей очень мало времени, вы можете хотя бы дать им молочный коктейль, такой как Vanilla Milkshake или Bournvita Milk, чтобы у детей было что-то, что им помогает.

Но ни под каким предлогом нельзя ходить в школу натощак. Это не только ослабит их, но и снизит их концентрацию.

Ванильный молочный коктейль

Дети должны глубоко укорениться в сознании того, что завтракать полезно, а пропускать завтрак — ужасная привычка! Если их научат завтракать в молодом возрасте, они сохранят эту полезную привычку даже после того, как вырастут. Сделайте это позитивное изменение образа жизни сегодня, чтобы оно принесло пользу вашим детям на всю жизнь!

Наслаждайтесь нашей коллекцией из рецептов индийского завтрака для детей и рецептов детского завтрака ниже .

Детские рецепты развития мозга

Рецепты, богатые энергией для детей

Рецепты закусок из банок для детей

Рецепты детской лапши

Детские рецепты пиццы

Детские рецепты Tiffin Box

21 Здоровый завтрак для детей «Снова в школу»

Нужны полезные и простые рецепты для ваших детей после школы? Здесь я поделюсь с вами вкусными на школьные завтраки , которые легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и дети будут любить есть, вернувшись из школы.

21. Чашки для ветчины и яиц

Эти чашки для ветчины и яиц — быстрый и легкий завтрак. Этот рецепт готов через 30 минут и идеально подходит для утреннего приема пищи.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты кето-завтрака

20. Замороженные кусочки гранолы из йогурта

Эти восхитительные замороженные кусочки гранолы наполнены греческим йогуртом, медом, мюсли и ягодами. Эти вкусные и простые в приготовлении закуски — один из лучших завтраков для ваших детей.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Идеи кето-закусок

19. Маффины с яблочными цукини

Маффины с яблочными цукини так легко приготовить из нескольких простых ингредиентов и сделать идеальные закуски или завтраки для детей.
Получите рецепт здесь.

Связанные здоровые рецепты:
Рецепты вкусных яблок
Рецепты жареных цуккини
Рецепты кексов кето
Рецепты кексов кето
Рецепты запеченных пончиков

18.Тост с авокадо и яйцом

Тост из авокадо с жареным яйцом и жидким желтком — это полезный и вкусный завтрак, который ваши дети будут любить есть после школы.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Предлагаемые рецепты здоровых тостов

17. Черничные блины

Все любят блины, даже я. Будь то завтрак утром или обед вечером, блины можно съесть всегда. Блины бывают разных видов и вкусов, так же как здесь я расскажу о лучшем простом рецепте кето-черничных блинов.Эти легкие кето-сырники с крем-сыром очень вкусны и очень просты в приготовлении. Вы можете сделать это за 2–3 минуты.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты кето-блинов Реклама

16. Чашки для яичных маффинов

Эти полезные для здоровья чашки для яичных маффинов наполнены беконом, шпинатом, болгарским перцем и богаты белком, чтобы вы насытились утром и также этот рецепт — один из лучших завтраков для детей.
Получите рецепт здесь.Реклама

Предлагается: Легкие послешкольные закуски для детей

15. Каша с миндальным молоком

С миндальным молоком, жареной грушей с медом и кашей получается вкусная и полезная еда на завтрак. Подавайте по этому рецепту с сочной запеченной в меде грушей, корицей и фундуком.
Получите рецепт здесь. Реклама

Связано: Рецепты кето-миндальной муки

14. Овсяная каша быстрого приготовления с шоколадом

Овсяная каша быстрого приготовления в шоколаде вкусна и полезна, она готова всего за 15 минут.Подавайте эту овсянку с нарезанным бананом и топленым арахисовым маслом.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Рецепты Кето Instant Pot

13. Булочка на завтрак

Эти роллы сделаны только из 4 ингредиентов и являются идеальным завтраком с низким содержанием углеводов в дороге или на работе, и детям тоже понравится.
Получите рецепт здесь.

Связанные: Рецепты завтраков с высоким содержанием белка Реклама

12.Тарелка для смузи Triple Berry

Чаша для смузи Triple Berry кремообразная, вкусная и наполненная ягодами. Эта миска для смузи, которую легко приготовить, понравится вашим детям.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Идеи для здорового смузи

11. Бисквитный хлеб с ежевикой

Этот рецепт ежевичного бисквитного хлеба — мягкое, сладкое, сливочное блюдо, которое можно подавать на завтрак, ужин или десерт.
Получите рецепт здесь.

Сопутствующие виды хлеба:
Рецепт хлеба с чесночным сыром
Рецепты домашнего хлеба
Рецепт ирландского содового хлеба
Рецепт французских тостов Масала
Сэндвич Veg Club

10. Веганский завтрак с парфе

Парфе для веганов. простые ингредиенты и один из лучших легких завтраков для детей.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Идеи завтрака для весонаблюдателей

9.Белковые батончики из овсянки с арахисовым маслом No Bake

Протеиновые батончики из овсянки с арахисовым маслом полезны и готовы всего за 10 минут. Эти батончики сделаны из 6 ингредиентов и являются идеальными закусками или завтраком на ходу.
Получите рецепт здесь.

Связано: Кето Рецепты арахисового масла

8. Овсянка с черникой

Рецепт овсянки с черникой — это сладкий, простой и полезный завтрак, наполненный свежими ягодами и приправленный нотками корицы и ванили.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Здоровые рецепты овсяных хлопьев на ночь

7. Запеканка для завтрака медленного приготовления

Эта запеканка для завтрака, приготовленная в медленном огне, полезна и наполняет вас в течение долгого дня. Даже эту запеканку легко приготовить, и она идеально подходит для школьных завтраков для детей.
Получите рецепт здесь.

Связанные идеи:
Рецепты мультиварки с высоким содержанием белка
Рецепты кето-запеканки
Рецепты кето-мультиварок
Веганские рецепты с высоким содержанием белка
Идеи для осеннего завтрака
Идеи для закусок с высоким содержанием белка
Легкие рецепты для пудинга с чиа 6.Шоколадно-банановый смузи

Шоколадно-банановый смузи — один из лучших здоровых десертов или блюд на завтрак.
Получите рецепт здесь.

Рекомендовано: Рецепты смузи для весонаблюдателей со Smartpoints

5. Шарики для завтрака с малиновым кокосом

Малиново-кокосовые шарики для завтрака — такие вкусные и восхитительные закуски, которые понравятся вам и детям.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты из кокосовой муки Keto

4.Яйца-пашот

Яйца-пашот — вкусный и полезный завтрак. Эти яйца можно подавать с любыми блюдами по утрам.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Рецепты кето-завтрака без яиц

3. Тыквенные блины

Тыквенные блины мягкие, легкие в приготовлении, сладкие, сытные осенние завтраки, которые идеально подходят для детей.
Получите рецепт здесь.

Связанные: Рецепты кето-тыквы

2.Печенье для завтрака

Печенье самое лучшее, мягкое, жевательное и наполненное свежей клубникой. Это печенье легко приготовить из 4 ингредиентов, и оно готово всего за 13 минут.
Получите рецепт здесь.

Предлагаемое печенье:
Рецепты кето-печенья
Рецепт шоколадного печенья
Рецепт масляного печенья
Рецепты осеннего печенья
Рецепты рождественского кето-печенья
Рецепты вкусного шоколадного печенья

1. Холодильник для завтрака с буррито

буррито такой вкусный, в нем много картофельных котлет, яиц, бобов и сыра.Идеальная еда для вашей семьи и детей.
Получите рецепт здесь.

Если вам понравилась эта статья о завтраках «Снова в школу», поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | PINTEREST

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !

Связанные

Хорошие продукты для мозга с СДВГ

Марианна знает, что завтрак — самая важная еда дня, но заставить ее 8-летнего сына, у которого синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), есть по утрам, сложно.Надев одежду, почистив зубы и набив рюкзак, у Марианн осталось мало времени, чтобы приготовить серьезную утреннюю трапезу, не говоря уже о том, что Стив съест.

Когда дело доходит до завтрака, 8-летняя Мэдлин, у которой в прошлом году диагностировали СДВГ, знает, что ей нравится: углеводы. Ее любимая еда — тосты с желе или вафлями с фруктами, или, как выразилась ее мать, «что-нибудь из белой муки».

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы есть углеводы по утрам, полностью углеводный завтрак или вообще не завтракать — это рецепт невнимательности.Углеводы не стабилизируют уровень сахара в крови ребенка в течение всего утра, не помогут ему оставаться бодрым и не предотвратят спад энергии, из-за которого ребенок теряет концентрацию в классе. Идеально подходят для завтрака продукты с высоким содержанием белка.

Исследования показывают прямую взаимосвязь между завтраком и академической успеваемостью. Исследование ¹ 1998 года, опубликованное в Архиве педиатрии и подростковой медицины , показало, что дети, которые регулярно завтракали, имели более высокие оценки по чтению и математике, более низкий уровень тревожности и гиперактивности, лучшую посещаемость школы, большую продолжительность концентрации внимания и меньше проблем с поведением.

Для детей с СДВГ меню тоже имеет значение. В исследовании 1983 года ² , опубликованном в журнале Journal of Psychiatric Research , исследователи из Университета Джорджа Вашингтона протестировали три типа завтрака (с высоким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и без завтрака) на 39 детях с СДВГ и 44 детях без него. состояние.

[Получите эту бесплатную загрузку: что есть — и чего избегать — для облегчения симптомов СДВГ]

У гиперактивных детей результаты нескольких тестов, включая тест на внимание, были значительно хуже после завтрака с высоким содержанием углеводов по сравнению с результатами детей, которые завтракали с высоким содержанием белка.

Почему это? Исследование ³ из Университета Эребро в Швеции показывает, что у детей с СДВГ уровень аминокислоты триптофана почти на 50 процентов ниже. Триптофан — это один из строительных блоков нейротрансмиттеров в вашем мозгу, которые несут важную информацию; он нужен для внимания, обучения и самоконтроля. Он также вырабатывается при употреблении в пищу продуктов с высоким содержанием белка. Другими словами, употребление в пищу продуктов, богатых белком, способствует лучшему обучению и поведению.

Лучший завтрак с СДВГ — сбалансированный завтрак

Как и большинство детей с СДВГ, у Мэдлин очень специфические предпочтения, и она отказывается от любой еды, которую не любит.Ее мама знает, какие продукты держать под рукой, а какие подавать утром, чтобы завтрак прошел гладко. Она пытается сбалансировать эти продукты таким образом, чтобы дать дочери как можно больше калорий и как можно больше высококачественного белка, особенно в школьные дни.

«Когда вы думаете о пищевых привычках или любом другом поведении вашего ребенка, вы должны распознавать его уникальный темперамент и поведенческие черты и работать над ними», — говорит д-р Стэнли Гринспен, доктор медицинских наук., автор книги «Непростой ребенок».

[Вам также может понравиться: 9 рецептов завтрака, которые нельзя пропустить]

Сбалансированный завтрак — с высоким содержанием белка и углеводов из цельного зерна, фруктов и / или овощей — обеспечивает разнообразный запас питательных веществ вместе с достаточным количеством калорий для поддержания умственной и физической энергии до следующего приема пищи.

«Если вы не едите должным образом, вы можете отвлечься, стать импульсивным и беспокойным», — говорит Нед Хэллоуэлл, M.Д., основатель Хэллоуэллского центра когнитивного и эмоционального здоровья в Андовере, штат Массачусетс, и автор книги , освобожденной от отвлечения внимания, . «Пропуск завтрака или самолечение с едой могут саботировать лучшие планы лечения СДВГ. При лечении этого состояния вы должны рассматривать сбалансированное, здоровое питание как важный компонент правильного режима ».

Сила протеина при СДВГ

«Белок помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови вашего ребенка и предотвращает психическое и физическое снижение, которое неизбежно происходит из-за несбалансированного завтрака, содержащего слишком много углеводов», — говорит Хэллоуэлл.

Сочетание протеина со сложными углеводами с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара поможет вашему ребенку лучше справляться с симптомами СДВГ в течение дня. Сахар из углеводов переваривается медленнее, потому что употребление белков и жиров вместе с клетчаткой приводит к более постепенному и устойчивому высвобождению сахара в крови.

В утреннее меню попробуйте омлет с цельнозерновыми тостами; или натуральное арахисовое масло для цельнозернового хлеба. Обязательно откажитесь от сладких злаков, которые могут вызвать скачки сахара в крови и повысить гиперактивность у детей с СДВГ.

Детям нужно больше калорий и белка на фунт веса тела, чем взрослым, для обеспечения нормального роста и развития и для поддержания хорошего здоровья. Среднее дневное количество калорий и белка, рекомендованное государственными экспертами в области здравоохранения для детей и подростков с нормальным весом, составляет:

• Возраст 1–3: 1300 калорий, 16 г белка
• Возраст 4-6: 1800 калорий, 24 грамма белка
• Возраст 7-14: 2000 калорий, 28-45 г белка

Разнообразный план питания, обеспечивающий достаточное количество калорий, обычно обеспечивает достаточное количество белка.Дети с СДВГ, которые являются строго вегетарианцами и которые избегают мяса или молочных продуктов, могут получать достаточно белка из продуктов, богатых цельнозерновыми, бобовыми (сушеные бобы и чечевица), а также многих заменителей мяса и молочных продуктов, сделанных из соевого белка и пшеничного глютена. .

Белок для облегчения симптомов СДВГ

Вот несколько быстрых, простых и вкусных способов получить достаточно белка в рот своему любителю углеводов, не превращая кухню или столовую в поле битвы. Идея всех этих блюд состоит в том, чтобы начать с ее любимых углеводов, таких как вафли, тосты, джем или фрукты.Затем добавьте продукты с высоким содержанием белка, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку, например, яйца, мясо, арахисовое масло, йогурт, сыр или другие молочные продукты или бобы. Творчески комбинируйте эти продукты:

• Поливайте вафли плавленым сыром или ветчиной и сыром вместо сиропа или фруктов.
• Намажьте арахисовым маслом дольки яблока, разрезанный пополам банан или стебли сельдерея.
• Наполните буррито на завтрак яичницей, черной фасолью и сыром.
• Намажьте поджаренный цельнозерновой рогалик или тост натуральным арахисовым маслом или другим ореховым маслом, например, миндальным или лесным орехом.Можно добавить немного фруктового джема.
• Оберните ломтик бекона из индейки вокруг твердого спелого банана; жарить или жарить на гриле, пока бекон полностью не приготовится.
• Обжаренные нежирные котлеты из колбасы для завтрака с кусочками нарезанных кубиками яблок.
• Смешайте измельченные фрукты или цельнофруктовое варенье с простым йогуртом и посыпьте сухими цельнозерновыми хлопьями или измельченными орехами.
• Наполните омлет нарезанными или нарезанными свежими фруктами или пастообразными фруктами.
• Подавайте салат из тунца или курицы, неочищенный джос, перец чили или запеченную фасоль с тостами.
• Предложите яйца и смузи. Чтобы сэкономить время, накануне вечером приготовьте яйца вкрутую или с пряностями.
• Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба и добавьте немного взбитого масла или маргарина и немного фруктового джема; молоко.
• Подавайте цельнозерновые хлопья с нежирным молоком, нежирное мясо с вчерашнего ужина (свиная отбивная, курица) и апельсиновые дольки.
• Сверху добавьте в йогурт свежие фрукты или добавьте овсянку.
• Предложите бутерброд с жареным сыром из цельнозернового хлеба и двухпроцентного сыра.
• Приготовьте домашний коктейль для завтрака или сделайте пирожки с сосисками (см. Рецепты на левой боковой панели).
• Подайте вегетарианский омлет с кексом из отрубей.
• Предложите ореховую смесь, свежие фрукты и стакан молока — отличный завтрак для детей, которые пасутся.

По словам ее матери, для Мэдлин лучше всего съесть небольшой завтрак дома и второй завтрак по дороге в школу. Мэдлин принимает лекарство во время первого приема пищи, поэтому к тому времени, когда она выйдет за дверь, оно начнет действовать, и она сможет лучше сосредоточиться на еде.Чтобы восполнить дефицит белка, ее мама может посылать яичницу с сыром в плотно завернутой лепешке, батончик из хлопьев с высоким содержанием белка или смузи из йогурта в бутылках.

Мэриэнн обсудила проблемы Стива с завтраком со своим врачом, и они разработали несколько стратегий. Он посоветовал Мэриэнн и Стиву встать на 15 минут раньше, чтобы дать ей больше времени на приготовление завтрака, и посоветовал Стиву принимать лекарства во время еды, а не сразу после пробуждения, чтобы отсрочить подавление аппетита.

Врач дал им список возможностей включить больше продуктов с высоким содержанием белка в ежедневное питание ее сына. В их список вошли нежирное мясо и птица, яйца, необработанные орехи и семена, молочные продукты, а также сложные углеводы, такие как цельнозерновые хлопья, хлеб и свежие фрукты.

[Прочтите следующее: 11 блюд, чтобы подпитать мозг СДВГ]

Рецепты для СДВГ

Instant Breakfast Shake
— 3 унции обезжиренного молока
— 3 унции простого йогурта
— 1 столовая ложка молотых семян льна
— 3 столовые ложки изолята соевого или рисового протеина
— 1/2 стакана черники, клубники или кусочков персика, свежие или замороженные

Перемешайте все ингредиенты в блендере на высокой температуре до получения однородной массы.Подавать немедленно. Если ваш ребенок не находит коктейль достаточно сладким, добавьте чайную ложку сахара или половину пакета искусственного подсластителя.

Домашние колбасные котлеты
— 2 фунта нежирной свинины, говядины или индейки грубого помола
— 4 чайных ложки шалфея
— 1/2 чайной ложки тимьяна
— 1/2 чайной ложки майорана
— 1/2 чайной ложки базилика
— 1 1 / 2 чайные ложки черного перца
— 2/3 стакана воды

Смешайте все ингредиенты в большой миске. Сформируйте 8 котлет. Жарить на сковороде с антипригарным покрытием до полной готовности и слегка подрумяниваться или упаковать для замораживания и использовать котлеты по мере необходимости.

¹ Мерфи, Дж. Майкл. «Связь школьного завтрака с психосоциальным и академическим функционированием: перекрестные и лонгитюдные наблюдения в выборке городских школ». Архив педиатрии и подростковой медицины , vol. 152, нет. 9, 1998, pp. 899.
² Connors, C.K. И Блоуин А.Г. «Влияние питания на поведение детей». Журнал психиатрических исследований , т. 17, нет. 2, 1983, стр.193-201.
³ Венизелос, Николаос. «Функциональная характеристика транспорта тирозина, аланина и триптофана в клетках фибробластов человека». Исследовательские проекты Университета Эребру, Университет Эребру, 23 января 2015 г., www.oru.se/english/research/research-projects/rp/?rdb=p334.

Сохранить

Предыдущая статья Следующая статья

идей здорового завтрака для детей: 31 вкусный рецепт

Сытный завтрак для детей может иметь решающее значение для настроения, работоспособности и выбора блюд на остаток дня.Это важнейшая часть правильного питания для детей. Но придумывать идеи для здорового завтрака, которые дети будут есть, которые также практичны, может показаться невозможным.

В этой статье вы найдете множество простых решений для:

• Обеспечение ваших детей полезными питательными веществами
• Как избежать ошибки, пропустив этот важный прием пищи
• Идеи легкого завтрака, которые понравятся всем!

Вы даже можете взять детские кухонные принадлежности и вовлечь их в приготовление завтрака, обучая их правильному питанию.

Парфе для завтрака

Парфе для завтрака — идеальный вариант, который вы можете приготовить накануне вечером. Чтобы получить немного дополнительного белка, добавьте к любому из этих настоящих рецептов яйца вкрутую, куриную колбасу или дополнительную порцию орехов.

1. Малиново-миндальный пудинг с чиа

Сливочный, сытный и легкий в приготовлении пудинг с малиновым и миндальным чиа — отличный завтрак на вынос без яиц и молочных продуктов.

2. Парфе из йогурта с черникой

Йогурт — это всегда отличный вариант для завтрака, который можно взять с собой.Выбирайте жирный, полностью натуральный молочный или кокосовый йогурт и ищите живые культуры (для здорового кишечника).

В продаже появляется все больше и больше мюсли без зерен, или приготовьте свою партию, чтобы посыпать ее свежими ягодами в этом парфе из черничного йогурта. (Без яиц, может быть без молочных продуктов)

3. Фруктовый парфе из какао-йогурта

Это фруктово-какао-йогуртовое парфе с семенами чиа для дополнительного питания и легкости текстуры. Вы можете приготовить его так же, как на ночь, и приготовить его на следующий день.

Рецепты блинов без зерна

Вариант блинов без зерна появляется в нашем семейном меню каждый понедельник утром. Их легко приготовить, и они содержат полезные жиры, которые помогают вашим детям работать в течение дня.

4. Тыквенно-банановые оладьи

Тыквенное пюре придает этой беззерновой основе из банана, орехового масла и яиц влагу, аромат и питательные вещества. Сверху эти тыквенно-банановые горячие пирожки смажьте маслом и нарезанными фруктами вместо чрезмерно сладкого сиропа.

5.Блинчики с яблоком и корицей

Эти оладьи с яблоком и корицей содержат полезные жиры, настоящие фрукты и белок — особенно если вы сочетаете их с натуральной ветчиной для завтрака, не содержащей нитратов / нитритов. (Можно приготовить без молока и орехов)

6. Блинчики с беконом и луком

Не все блины должны быть сладкими! Эти пикантные оладьи с беконом и луком так же вкусно и весело готовить!

7. Блинчики с корицей и изюмом

В детстве я любил тосты с корицей и изюмом. Эти оладьи с корицей и изюмом вызывают приятные воспоминания (особенно с добавлением кусочка сливочного масла), в то время как для вашей семьи используются более здоровые ингредиенты.

Идеи для завтрака на основе яиц

Слышали? Многие диетологи считают яйца почти «идеальной» пищей — они содержат полноценный белок, полезные жиры и являются отличным источником холина, который важен для настроения, движения мышц и памяти!

8. Яичные маффины

Яичные маффины идеально подходят для первородных детей. Готовите ли вы с малышами или подростками, ваши дети могут помочь и выбрать овощи, которые они хотят добавить.

Вы можете приготовить их заранее для напряженных будних дней.

9. Лютики из ветчины и яиц

Лютики из ветчины и яиц — отличное начало дня! У них масса выносливости с высокой дозой полезных жиров и белков. Добавляя нарезанные кубиками овощи на дно чашки с ветчиной, вы также увеличиваете количество витаминов и минералов в рационе вашего малыша.

10. Овощная фриттата

Фриттата идеальна для приготовления еды на выходных, а также для разогрева или употребления холодом в течение недели.

Эта очистка холодильника Frittata — также отличный способ добавить порцию овощей к завтраку вашей семьи.(Без орехов, может быть без молочных продуктов)

11. Репа из сладкого картофеля с жареным яйцом

Репа — недоиспользуемые корневые овощи, но эта версия сладкого картофельного хеша поможет добавить этот питательный углевод в тарелку вашего ребенка. Сверху посыпьте жареным яйцом или двумя, чтобы получить восхитительный аромат и полноценное блюдо.

12. Мини-пироги с картофельной корочкой

Как и мини-запеченные фриттаты, эти пироги с картофельной корочкой полны полезных ингредиентов для превосходного завтрака. Детей тянет к уменьшенным версиям чего угодно, и использование формы для кексов для создания отдельных порций по этому вкусному рецепту не является исключением.

13. Выпечка с авокадо и яйцом

Супер просто — супер вкусно!

• Разогрейте духовку до 400 ° F.
• Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
• Зачерпните еще немного авокадо, чтобы увеличить размер отверстия. Положите на противень разрезанной стороной вверх.
• Разбейте по одному яйцу в каждую дырочку и добавьте немного соли и перца.
• Посыпьте нарезанным кубиками перец и зеленый лук и запекайте 15 минут или пока желток не достигнет желаемой консистенции.

Получите больше отличных идей для завтрака для детей с

4 недели настоящей еды

Вам нужно больше рецептов здорового завтрака, которые ваши дети будут есть?
My План питания «4 недели настоящей еды» дает вам все необходимое для полноценного месяца вкусных и здоровых блюд из настоящей пищи.

Смузи для здорового завтрака

Мамы и дети любят смузи — а что не нравится? Совместное приготовление смузи может стать забавным занятием для детей всех возрастов.

Кидаем все в блендер и альт! Вкусный, освежающий и богатый питательными веществами обед, который удовлетворит всех.

Сочетайте с яичницей или органическим мясом для завтрака с добавлением протеина.

14. Чаша для смузи из тыквы

Тыква — это богатый питательными веществами источник крахмалистых углеводов для занятых детей, а эта чашка для смузи из тыквы — отличный способ включить ее в вкусный и освежающий завтрак — начинки делают ее победителем.(Без яиц, без молочных продуктов)

15. Свежий смузи с асаи и киви

Рецепты, подобные этому смузи с асаи и киви с семенами чиа, которые подчеркивают естественное низкое содержание сахара и фрукты с высоким содержанием антиоксидантов (асаи и киви) в сочетании с волокнистой зеленью и семенами ( шпинат и чиа), а также полезные жиры (авокадо и ореховая паста) обеспечивают длительную и богатую питательными веществами пищу для всей вашей семьи.

16. Смузи с кокосовым кадо

Мои дети с третьего класса любили готовить этот смузи с кокосом и кадо сами.Их всегда удивляет кремовая текстура авокадо, в то время как какао сохраняет вкус, полный шоколадного совершенства.

17. Смузи с ананасом и кинзой

Этот рецепт смузи с ананасом и кинзой кремовый и тропический, с имбирем — вкуснятина! Польза для здоровья — это вишенка на торте — знаете ли вы, что кинза обладает отличными детоксицирующими свойствами?

18. Ягодный смузи

Нет ничего проще, чем замороженные фрукты и кокосовое молоко! Фиолетовый цвет, кремовая текстура и сладкий вкус заставят ваших детей потягивать.

1. Добавьте 1 стакан консервированного кокосового молока, 1 стакан замороженной черники, 4 замороженных клубники, 1 банан и немного чистого экстракта ванили в блендер.
2. Взбить до однородной массы.
3. Пара с яйцами вкрутую.

Рецепты завтрака из цельного зерна без глютена

Случайное овсяное блюдо входит в список одобренных первичной диетой Primal Peak, если это безглютеновое зерно хорошо получено и хорошо приготовлено — проросшее, без ГМО, без глифосата, замоченное или приготовленное .Вот несколько наших любимых рецептов овсяных хлопьев.

19. Овсянка с семенами чиа

Как спортсмен, я съел свою долю овса. Но в этот рецепт овсянки с семенами чиа добавлены дополнительные растительные белки, клетчатка и полезные жиры, чтобы сбалансировать высокий уровень углеводов и держать под контролем уровень сахара в крови ваших детей. Подавать с яичницей.

20. Запеченная овсянка с осенним урожаем

Добавление тертой моркови и свеклы к этой запеченной овсянке с осенним урожаем может показаться слишком изысканным для юных гурманов, но вы будете удивлены.Выпечка позволяет выявить натуральный сахар в этих корнеплодах, а цвет достаточно интригующий, чтобы стимулировать первый укус.

21. Овсяные хлопья с ореховыми бананами на ночь

Мне, как маме, больше всего нравится в рецепте овсяных хлопьев с ореховыми бананами на ночь, что мои дети любят готовить их сами! Отмерьте и смешайте горсть ингредиентов в банке … оставьте на ночь в холодильнике … а утром положите сверху нарезанные ломтиками бананы.

Идеи завтрака для детей «Бери и уходи»

Вот еще несколько вариантов готовки и закусок, которые сделают любой насыщенный утренний завтрак легким занятием!

22.Банановые лодочки

Намажьте ореховым маслом, добавьте вкусную начинку и наблюдайте, как эти здоровые банановые лодочки плывут прямо в рот вашему ребенку! Соберитесь в мгновение ока и почувствуйте себя уверенным в балансе настоящих пищевых ингредиентов, которые подпитывают весь день.

23. Бутерброды с яблочным маслом

Сочетание фруктов и орехов — это богатые питательными веществами углеводы и полезные жиры для победы, удобной для детей. Бутерброды с яблочным маслом также можно приготовить из подсолнечного масла в качестве альтернативы без орехов.

24. Яйца и фрукты, сваренные вкрутую

Как можно проще. С заранее приготовленной партией сваренных вкрутую яиц вы можете мгновенно приготовить здоровый завтрак для детей — просто добавьте нарезанные кубиками фрукты или свежие ягоды!

25. Лимонно-черничные кексы

Кексы — это угощение в нашем доме, но я всегда чувствую себя хорошо, кладя эти черничные кексы без глютена на стол. Сочетание свежего лимона, семян чиа и черники удовлетворит вкусовые рецепторы вашей семьи. Добавьте к ним пару заранее сваренных вкрутую яиц, и ваши дети начнут сытно.

26. Авокадо с сальсой

Сочетание вкусов авокадо и сальсы может вызвать легкое привыкание. Сливочная маслянистость в сочетании с помидорами с пинком вкусна и сытна. Попробуйте с покрошенным беконом сверху!

Здоровый завтрак для всей семьи

Эти последние пять рецептов завтрака выдержали испытание временем в нашем доме. Эти полезные блюда чаще всего попадают в наше семейное меню.

27. Колбаса с черникой и розмарином

Свежая черника и свежий розмарин добавят забавный сюрприз к вашим повседневным колбасам.Этот рецепт — отличный способ познакомить ваших детей с силой трав. Попробуйте котлеты из черники и розмарина с яичницей, приготовленной на заказ.

28. Тако на завтрак

Когда подают тако на завтрак, прибегают мои мальчики! Мне нравится использовать органическую ветчину в качестве оболочки для тако, но кукурузные лепешки без зерна или без ГМО также могут быть добавлены снаружи.

29. Фруктовая каша с орехами

Орехи, семена и кокосовая стружка, покрытые молоком по вашему выбору и свежими ягодами, в этой фруктовой каше с орехами удовлетворят любую тягу к «завтраку в коробке».”(Без яиц и может быть приготовлен без молочных продуктов)

30. Leftover Scramble

Завтрак — прекрасное время, чтобы использовать оставшиеся овощи, мясо и даже фрукты в соте в стиле омлет. Добавьте в сковороду столовую ложку кокосового масла (или масла авокадо) и добавьте нарезанные лакомства с небольшим количеством приправ. Яйцо или не яйцо? Твой выбор.

31. Тосты на завтрак

Кто не любит вкусные модные тосты? Замена хлеба тонкими ломтиками сладкого картофеля делает его полноценным и полноценным.Добавьте в тост жареное яйцо, чтобы повысить уровень протеина.

Вот и все — 31 идея здорового завтрака для ваших детей и всей семьи!

Что вы попробуете на этой неделе?

Чтобы узнать больше о здоровом завтраке для детей и взрослых, ознакомьтесь с моим еженедельным планом питания по палеодиете.

17 забавных, здоровых, быстрых и легких идей завтрака для детей (снова в школу!)

Завтрак — это самая важная еда дня, так что получите вдохновение с помощью этих простых идей завтрака для детей!

У вас есть время для забавных идей завтрака или вам нужны идеи быстрого завтрака, которые наполняют голодные животы? Ниже приведен список идей, которые наверняка заинтересуют вас и помогут вовремя!

Вы можете сделать школьный обед более увлекательным с помощью этих замечательных идей школьных обедов для детей ! Или отпразднуйте учебный год вместе с другими , возвращаясь к школьным идеям .

Веселые, здоровые и легкие идеи школьных завтраков для детей

Мы собрали идеи для завтрака всех видов… быстрых и легких завтраков , здоровых завтраков и несколько забавных идей для завтраков , которые требуют немного больше работы.

Собираетесь поесть? Проверьте , где дети едят бесплатно каждую ночь в Канзас-Сити!

Веселые идеи для завтрака первого дня для детей

Если вы хотите придать своему утру творческий импульс, вы можете попробовать одну из этих симпатичных школьных идей.

# 1 Блины

Если у вас есть одна из этих изящных ручек для блинов, вы можете нарисовать практически любой рисунок, а блины в форме карандаша могут сделать то же самое, что и снова в школу.

# 2 Книжные черви

Для этого рецепта вы можете использовать короткий вертел для шашлыка и немного зеленого винограда, соединенного вместе, чтобы получились книжные черви. Вы также можете добавить в этот полезный завтрак другие фрукты, чтобы немного изменить его!

# 3 Пищевые маркеры

Для забавного прикосновения к завтраку используйте фломастеры, чтобы нарисовать лицо, или используйте сливочный сыр и изюм, чтобы сделать глаза.Веселый завтрак для детей не обязательно должен быть сложным … это отличный вариант завтрака на любой день!

# 4 Donut Worry

Это отличная идея для завтрака для детей, которые беспокоятся о своем первом дне. Если нервный ребенок возвращается в школу, добавьте в его походку немного утренней сладости с этими беззаботными пончиками. Все, что вам нужно, — это вкусные пончики, хлебные рукава и принтер для этого творения. Чтобы получить дополнительный бонус, напишите своему ребенку мотивирующую записку, которая поможет ему начать день!

# 5 Яблочные вафли

Яблоко в день может отпугнуть врача, но эти вафли могут стать веселым и полезным завтраком для школьного угощения.В тесто запекаются настоящие яблоки, а затем с небольшим воображением оживают яблочные вафли! Посмотрите этот вкусный рецепт и, возможно, добавьте книжного червя, чтобы получить еще больше удовольствия!

# 6 Автобус с французскими тостами

« Колеса в автобусе крутятся и крутятся». С этим рецептом некоторые малыши могут пропеть свой завтрак в первый день в школе! Немного творчества, немного фруктов и французские тосты имеют большое значение для этого вкусного творения. Начните утро с этого рецепта!

# 7 Салат Fruit-abet

Этот рецепт понравится самым маленьким.(и это более простой завтрак…) Лучше всего использовать разновидность дыни, которую можно легко нарезать толстыми ломтиками и придать форму буквам с помощью формочки для печенья. Затем подайте эту вкусную идею с миской тостов с овсянкой или арахисовым маслом, на которых написано их имя.

Эти рецепты идеально подходят для тех, кто любит заранее готовить блюда на неделю. Они наполнены и могут быть сделаны в самых разных вариантах.

Идеи легкого и быстрого завтрака для детей

У кого есть время во время школьного сезона?

# 8 Простые запеканки для завтрака

Самое замечательное в запеканках состоит в том, что их можно приготовить из всего, что есть в холодильнике, и быстро разогреть, если вы спешите.Вот ссылка на 15 вкусных, быстрых и простых вариантов запеканки на завтрак, которые сделают ваше утро приятным!

# 9 Ночной овес

Еще один быстрый и полезный способ начать день правильно. Эти овсяные хлопья можно приготовить заранее для здорового и быстрого завтрака для детей. Вы можете выбрать один из готовых вариантов или приготовить их самостоятельно из предпочтительных ингредиентов. Эта ссылка дает вам варианты для обоих!

# 10 Здоровые кексы

Маффины идеально подходят для легкого завтрака.Приготовьте эти детские кексы дома и отложите на быстрый завтрак позже! Они рекламируются как с низким содержанием сахара и высоким содержанием полезных ингредиентов. (Привет, здоровый завтрак!) На веб-сайте даже написано, что они хорошо держатся после заморозки, а это значит, что вы можете испечь пучок, чтобы отложить его на потом!

Маффины — это всегда весело, и они могут стать отличным портативным угощением, когда они «забавного размера».

Альтернативой традиционным кексам могут быть яичные кексы. Наполните мини-формы для маффинов яйцами, шпинатом, сыром и мясом на ваш выбор.

# 11 фруктовое мороженое на завтрак

Да! Ваши дети будут в восторге, когда узнают, что у нас на завтрак десерт. Эта идея для здорового завтрака делает фруктовое мороженое с нежирным йогуртом и свежими фруктами. Вы можете добавить мюсли, если хотите, чтобы она больше походила на парфе. Этот простой в приготовлении рецепт отлично подойдет в начале года в жаркую погоду.

ИЛИ создайте, используя более простой метод; Выложите на сковороду жевательные батончики для завтрака любого вкуса. Выложите греческий йогурт и тонко нарезанные фрукты на батончики для завтрака толстым слоем.Сверху выложите еще один слой батончиков для завтрака и заморозьте. Нарежьте порции , подходящие для вашего ребенка (или себя, потому что давайте посмотрим правде в глаза … кто бы не захотел это на завтрак?!?) и наслаждайтесь.

Pro-tip: Совершите поездку к долларовому дереву и купите форму для мороженого. Заполните форму мюсли или овсянкой, фруктами и любым йогуртом и заморозьте. Утром они не требуют никаких усилий, кроме как съесть их. бонусных балла , ваши дети получают право хвастаться в школе за то, что ели фруктовое мороженое на завтрак.

# 12 Буррито на завтрак

Мои дети обожают буррито на завтрак, и их очень легко приготовить заранее. Самое приятное то, что вы можете изменить источники белка, чтобы немного разнообразить их. Мы используем бекон, колбасу, чоризо или ветчину вместе с основными продуктами из яиц и сыра. Я приготовлю пучки заранее и поставлю их в морозильную камеру, чтобы нагреть на потом. Вот ссылка на рецепт, с которого можно начать!

Идеи здорового завтрака для детей

Чаще всего я изо всех сил пытаюсь вытащить детей из постели и одеться.К тому времени, как мы дойдем до завтрака, пора выходить за дверь. Я ни за что не позволю им есть блины и яйца на заднем сиденье моей машины, поэтому я обращаюсь к здоровым продуктам с ограниченным потенциалом беспорядка.

# 13 Bitsy’s Brainfood

Мне нравится этот бренд закусок и хлопьев, приготовленных из органических продуктов, фруктов и овощей. Эти продукты полезны для здоровья, их легко взять и съесть на ходу. Я покупаю их в Target, Walmart, Dillons и Amazon! Вот ссылка на некоторые закуски на Amazon:

# 14 Veggie Go’s

Эти полезные фруктовые и овощные закуски можно брать с собой в дорогу с меньшим беспорядком.Они хороши в качестве быстрого перекуса или дополнения к любому завтраку для детей (или взрослых).

# 15 Здоровые батончики из мюсли для детей

Вот список здоровых батончиков мюсли для детей, которые были бы хорошим вариантом для утренних закусок: Plum Organics Mighty 4, KIND Kids Bars, CLIF Z Bar Protein, ZONE Perfect Kids, Happy Kid Bars. Это мои любимые варианты здорового завтрака для детей перед школой, когда вы в бегах.

# 16 Fresh & Quick Breakfast

Любая комбинация свежих фруктов, йогуртовых трубок или сыра, цельнозерновых тостов, рогаликов или английских маффинов может иметь большое значение в течение утра, и они не отнимают много времени на приготовление.Ваши дети могут даже взять и уйти сами, что сэкономит вам время, когда вы выбегаете за дверь!

# 17 Коктейли или смузи для завтрака

Вот несколько быстрых идей для завтрака из коктейлей, если у вас нет времени приготовить их самостоятельно. Это быстрые варианты, которые очень полезны для здоровья. Вы можете попробовать коктейли Organic Valley Breakfast Balance, мгновенный завтрак с гвоздикой, порошок суперпродуктов Kidz, коктейли Orgain Healthy Kids и протеиновый порошок для смузи Olly Kids.

Мы большие поклонники смузи, чтобы подарить детям легкий завтрак. Они потрясающие, потому что вы можете добавить скрытые ингредиенты и по-прежнему получать улыбки. Обычно мы придерживаемся простого рецепта: простой или ванильный йогурт, банан, замороженные фрукты, сок или молоко, и я всегда добавляю горсть шпината или капусты. Я всегда ищу способы добавить в рацион дочери больше овощей, поэтому смузи — отличный способ их украсть.

Смузи — это просто, когда моя дочь просто отказывается что-либо есть.Я обнаружил, что замораживание йогурта в лотках для кубиков льда и заблаговременное размещение их в отдельных пакетах с соответствующим количеством замороженных фруктов значительно сокращает время на кухне в течение недели.

Любой из этих вариантов завтрака станет отличным началом утра. Написав эту статью, я не только поделился некоторыми своими советами по поводу завтрака, но и обнаружил несколько новых (более сложных) вариантов. А кто не любит завтрак ?!

Получайте нашу программу Weekend Planner каждую неделю прямо на ваш почтовый ящик, так что вам не придется искать! Обязательно купите The Scoop , чтобы не пропустить, чем заняться в Канзас-Сити.