Как правильно сеять рассаду на перец и баклажаны: советы специалистов » tvtomsk.ru

В марте следует начать подготовку к предстоящему дачному сезону. Садоводам следует сеять томаты, перцы, баклажаны и лук порей. Редакция сайта tvtomsk.ru узнала у профконсультанта-агронома Аграрного центра Томской области Лины Гумаровой, как правильно сеять рассаду на перец и баклажаны.

_{Лина Гумарова, фото: Аграрный центр Томской области}

Перец овощной и баклажан

Баклажан и перец схожи по условиям произрастания — это очень теплотребовательные растения, более теплолюбивые, чем томат. Особенностью баклажана и перца являются замедленный начальный рост, особенно в фазе рассады, а также у них большая требовательность к теплу и влаге почвы.

Для успешного выращивания этих культур в Томской области желательно подбирать ранние и среднеранние сорта, утверждает Лина Гумарова. Вегетационный период баклажана и перца длинный — от всходов до начала технической спелости в среднем проходит 100-156 суток. Раннеспелые сорта баклажана проходят этот период за 107 суток.

Отмечается, что к пониженным температурам особенно чувствительны сеянцы в возрасте до двух недель. При температуре ниже +13°С рост их приостанавливается, а уже при -0,5°С растения погибают. Оптимальная же температура для роста и развития этих культур в теплице, на постоянном месте составляет +25…+30°С.

_{Фото: pixabay.com}

Баклажан и перец — растения короткого дня, лучше растут и плодоносят при 10-12 — часовом дне. Им нужен южный яркий и короткий день – они требуют более высокой интенсивности освещения с преобладанием коротковолновой сине-фиолетовой радиации. Нарушение оптимальных условий приводит к увеличению длительности этапов развития на 15-35 суток, то есть вероятность, что плодов можно не дождаться.

Посев 

С середины февраля до середины марта в кассеты или горшочки 5*5 см, 6*6 см на глубину не более 1 см без последующей пикировки. Больший объём нежелателен, корневая система нарастает долго, объём субстрата, не занятый корешками более 30 дней, закисает, плохо влияя на сеянцы. В отличие от томата, рассада перца и баклажана при пикировке «замирает», плохо приживается при травме корней, для этих культур желательна только аккуратная перевалка в больший объём горшка без разрушения земляного кома.

Субстрат – чистый от патогенов, качественный, рыхлый, плодородный, готовый почвогрунт из специализированного магазина с нейтральной реакцией.

Всходы появляются на шестые-седьмые сутки при температуре воздуха +26…+28°С, на 8-12-е сутки — при +20…+25°С, на 20-22-е сутки — при +14…+16°С, а при +13°С семена только начинают прорастать и в фазе петелек могут находиться более 30 суток.

При температуре ниже +13°С рост и развитие растений прекращается. Температура около нуля вызывает гибель растений. С первых дней всходов включаем искусственную досветку на 10 – 12 часов. Оптимальная относительная влажность воздуха для перца и баклажана 65-70%. При ее снижении растения задерживаются в росте, сбрасывают цветки и молодые завязи, а при избытке — заболевают. Кислород необходим с самого начала прорастания семян. Проростки, а затем и корни при недостатке кислорода приостанавливаются в росте, у них ухудшается всасывание элементов минерального питания. До разворачивания первых настоящих листочков пройдёт около 35 дней. 

_{Фото: pixabay.com}

В случае, если требуемую температуру и досветку поддерживать не удастся, сеять нужно с 10 – 25 февраля или приобрести уже готовую рассаду у проверенного производителя.

Полив нужно производить очень тёплой, отстоявшейся водой — 25-28 со знаком «плюс», не допуская ни пересыхания грунта, ни перелива. Залив может вызвать остановку роста упрямцев.

Подкормка — только после разворачивания первых настоящих листочков кальциевой селитрой, аккуратно, лучше меньше, чем больше. На 10 литров воды достаточно столовой ложки удобрения.

С перевалкой не спешим. Пусть растения освоят кассетную ячейку – если корешки появляются из дренажного отверстия и хорошо оплетают ёмкость, то переваливаем. В отличие от томатов, баклажан и перец не любят заглубления до семядольных листьев.

Уточняется, что готовая к высадке в теплицу рассада должна иметь в среднем 8 листьев. Оптимальный возраст рассады — около 65 суток. Посадку в сооружения на солнечном обогреве производим только тогда, когда минует угроза возвратных заморозков и установится тёплая погода от +15 градусов и выше, чаще всего это происходит после 10 июня.

ВАЖНО! Не допускать смешанные посадки перца сладкого и острого, чтобы избежать переопыления.

_{ФОТО: pixabay.com}

Сорта перца для условно открытого грунта (укрытие, все же, понадобится ранним и поздним летом, осенью):

Ранний: Валентинка, Викинг, Кавалер, Купец, Первенец Романова, Сибирский князь, Факир.

Среднеранний: Ласточка.

Среднеспелый: Золотой телец, Изюминка, Морозко.

Готовимся к дачному сезону: когда и как сеять томаты на рассаду

Сорта перца для защищённого грунта.

В этой группе значительно больший ассортимент сортов и гибридов. Некоторые из них.

Очень ранний: Добряк.

Ранний: Аккорд, Багратион, Белая ночь, Веснушка, Водевиль, Ганнибал, Долли, Ерошка, Желтый букет, Зазнайка, Златозар, Золотой дождь, Карлик, Княжич, Конфетка, Ларедо, Меценат, Нафаня, Оранжевое наслаждение, Сатир, Темп, Улыбка, Флорида, Фунтик, Элефант, Ярик.

Среднеранний: Бахус, Белогорец, Бутуз, Данило, Доверчивый, Интервент, Курсант, Марсель, Раиса, Сват, Филиппок, Шоколадка.

Среднеспелый: Вельможа, Гренадер, Желанный, Леденец, Мулат, Оранжевый король, Святогор, Сибиряк, Форвард. 

Сорта баклажана для условно открытого грунта (укрытие понадобится ранним и поздним летом, осенью): Вера, Диалог.

Сорта баклажана для защищённого грунта: Агат, Аленка, Байкал, Балагур, Барон, Бастион, Вакула, Викар, Дельфин, Дон Кихот, Пеликан, Пинг Понг, Пушок, Робин Гуд, Северный блюз, Снежный, Торпеда, Франт, Янычар.

Лук порей

Лук следует сеять с февраля до 10 марта в ящик, в котором посевы будут расти до высадки в открытый грунт. Температура днём должна составлять +18… +20, ночью не меньше +15 градусов.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter

сроки посева по лунному календарю с благоприятными днями – Антонов сад

Многие любят баклажаны за то, что они полезны и их потребление не приведет к увеличению веса. Кроме того, при правильном приготовлении они обладают отменным вкусом. Обычно синенькие выращивают через рассаду. О том, когда сажать баклажаны на рассаду в 2021 году и как это сделать, мы и поговорим в нашей статье.

1. Сроки посева семян 

   1. 1. По сортам
   1.2. По регионам и климатическим условиям
   1.3. По Лунному календарю
2. Правила посева
3. Правила ухода
   3.1. Температура и свет
   3.2. Полив
   3.3. Подкормки 

Фото: Соблюдая сроки и правила посева, вы получите крепкие, здоровые растения. 

Когда сеять рассаду баклажанов в 2021 году

Сроки посева семян баклажанов по сортам

Культура теплолюбива, да и период вегетации у нее достаточно протяженный. Учитывая эти факторы, необходимо оптимально подбирать и период посева семян баклажана ради получения рассады.

Чтобы понять оптимальные сроки посадки баклажанов на рассаду в 2021 году, необходимо также учитывать сортовую специфику этих растений. Так, например, молодые растения ранних сортов баклажана обычно размещаются на постоянное место (не важно, теплица это или открытый грунт), когда достигнут возраста в 62–64 дня. Для сортов среднего срока спелости наиболее оптимальный возраст  — 68–69 дней. Культивары поздних сроков созревания лучше всего высаживать на постоянное место в возрасте примерно 75 суток, можно на пару дней взрослее.

Итак, теперь вы знаете оптимальный возраст рассады для того или иного сорта  Следовательно, можно без труда вычислить время для посева, пока отталкиваясь только от особенностей сорта. Например, если у вас ранний сорт и для него оптимален возраст рассады в 62 дня, то к нему прибавьте пару дней, необходимых для обработки семян. Далее + 6 дней, необходимых для появления всходов, и примерно 5 дней — на закаливание. Итого мы получим 75 дней от начала подготовки семян до посадки рассады на постоянное место.

Фото: Посадка баклажанов на рассаду в 2021 году зависит от несколькоих факторов, в том числе — от сорта. 

Когда сажать баклажаны на рассаду: сроки по регионам

Следующий расчет исходит из тонкостей климата в вашем регионе проживания. Баклажаны выращивают во многих регионах, однако не стоит забывать, что культура эта обожает тепло — не только теплый воздух, но и теплую почву.

Рекомендация. Следовательно, начинать сеять семена ради получения рассады баклажанов нужно с тем расчетом, чтобы к моменту пересадки почва и воздух были достаточно прогреты. Угрозы заморозков быть не должно.

Регион	Сроки посева
Южные регионы	Приступать к посеву семян ради получения рассады баклажанов можно в течение февраля. Сорта, которым нужно больше времени для роста, нужно сеять раньше; которым времени требуется меньше — позже. К высадке на постоянное место в этих регионах нужно приступать ближе  к концу апреля, оптимально регулируя срок.
Средняя полоса страны, куда входит Поволжье и Подмосковье	Высевать семена баклажан ради получения рассады нужно не ранее конца февраля и начала марта — для тех сортов, которым нужен длительный период роста. Обычно высаживают рассаду ближе к концу мая в открытый грунт.
Сибирь, Урал + Ленинградская область	Тут приступают к посеву в марте. Снова сортам, которым нужен длительный период роста, отводят более ранние сроки и наоборот. К высадке в открытый грунт в этих регионах можно приступать в начале июня.
Дальний Восток	Посев семян можно начинать не ранее конца марта и растянуть его на апрель. Ближе к середине июня можно высаживать рассаду в открытый грунт.

Кроме особенностей сорта и учета климатических условий региона проживания, многие огородники учитывают и даты Лунного календаря. Они стараются сеять семена именно в благоприятные дни для посадки баклажанов и не проводить работы, если эти дни считаются неблагоприятными. Предлагаем Лунный календарь посева баклажанов на рассаду.

Посадка баклажанов на рассаду по Лунному календарю 2021

Как сажать рассаду баклажанов в 2021

Рекомендации по посеву баклажанов на рассаду:

• Рассаду баклажанов растят как в домашних условиях, так и в условиях теплиц. Главное — чтобы температура в помещении не была ниже +21 градуса и не поднималась выше +25 градусов.
   
• Семена лучше приобретать в специальных семенных магазинах и только фирм с хорошей репутацией, так как это гарантирует высокую их всхожесть. Семя обязательно должно быть выполненным.
   
• Собранные самостоятельно семена перед посевом желательно обеззаразить в перекиси водорода, для чего 4 мл вещества разведите в стакане воды и опустите туда семена на 15 минут.

Фото: Выращивать растения лучше сразу в отдельных контейнерах. 

• Не забывайте, что в отличие от рассады томата, рассаду баклажанов нужно выращивать без пикировки, так как при повреждении корней она долго болеет и восстанавливает корневую систему.
   
• Посев семян производят либо в отдельные емкости, либо в кассеты, которые обязательно должны иметь дренажные отверстия для оттока лишней влаги, слой керамзита, перлита или вермикулита в основании для дренажа.
   
• Если вы производите посев семян в отдельные контейнеры, то старайтесь в каждый помещать по паре семян, а после появления всходов более слабый росток можно будет либо аккуратно удалить, либо пересадить на новое место.
   
• Посев пророщенных семян нужно осуществлять на глубину порядка 0,4–0,6 см, глубже их «прятать» в землю не стоит, а вот обычные семена нужно заделывать на глубину 0,9–1,0 см.

Уход за рассадой баклажанов 

Температура и освещение

После посева семян емкости обязательно укройте стеклом или пленкой до появления всходов и поставьте их в теплое помещение с температурой +26…+27 градусов. Пленку или стекло необходимо раз в сутки убирать, проверять, не появились ли всходы и при необходимости увлажнять водой из пульверизатора.

Фото: Растения должны быть хорошо освещены. 

Как только всходы появятся над поверхностью почвы, пленку или стекло обязательно нужно снять и поместить контейнеры или отдельные емкости на хорошо освещенное место.

Полив рассады баклажанов

Не позволяйте почве пересыхать, но и заливать грунт также нельзя: это может привести к вспышкам грибной инфекции. Поливать растения необходимо мягкой водой, лучше всего талой, разогретой до комнатной температуры. Полив можно проводить с помощью пипетки или пульверизатора, чтобы случайно не размыть грунт и не обнажить корни, да и переувлажнить грунт с помощью пипетки также сложно.

Подкормка рассады баклажанов

Если заметили, что рассада развивается слабо, то в поливную воду можно добавить надежные стимуляторы роста, например Эпин. Обычно подкормки рассаде не требуются, но если в развитии она отстает, то можно использовать нитроаммофоску по чайной ложке на ведро воды. Норма — 20–30 г этого раствора на одно растение раз в 10 дней.

Теперь вы знаете, как и в какие сроки посеять семена, чтобы вырастить рассаду баклажанов.

______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о посадках: 

Посадка рассады в феврале 2021: что посеять и какие дни наиболее благоприятные

Календарь посадки томатов в 2021 году

Лунный календарь работ в саду и огороде в феврале 

Календарь посадки рассады в 2021 году

Календарь посадки перца в 2021 году
______________________________________________________________________________________________
А вы соблюдаете календарь посадок? Поделитесь мнением с другими садоводами в комментариях.

Хромов Н.В., кандидат сельскохозяйственных наук

Когда сажать баклажаны на рассаду в феврале в 2021 году по лунному календарю

Баклажаны относятся к семейству пасленовых, и их тоже сажают на рассаду в феврале. Конечно, эта культура не настолько популярная, как помидоры или перцы, но 10-20 бакалажанных кустиков выращивают на своем участке множество дачников.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Как и другие пасленовые баклажаны надо выращивать из рассады. В этой статье мы расскажем, когда необходимо сажать баклажаны в феврале, и как правильно ухаживать за рассадой.

Какие сорта баклажанов нужно сажать на рассаду в феврале

В феврале на рассаду сажают среднеспелые и позднеспелые разновидности баклажанов, которые созревают позже, уже к концу дачного сезона. Такой выбор обусловлен тем, что среднеспелые и позднеспелые разновидности овощных культур имеют более длительный период вегетации.

Говоря простым языком, более поздние сорта медленнее растут, у них позже завязываются и созревают плоды. Все это позволяет таким баклажанам накопить в своих тканях больше микроэлементов, отвечающих за вкусовые качества. Поэтому для еды дачники по возможности сажают именно поздние сорта.

Ранние сорта сажают либо «на продажу», либо при отсутствии возможности выращивать поздние разновидности.

В Сибири и на Урале в феврале сажают позднеспелые сорта для теплицы. В Подмосковье и Средней полосе в феврале можно посадить поздние сорта для открытого грунта.

Теперь о конкретных сортах и гибридах баклажанов.

• Например, гибрид Голиаф F1 отличается очень крупными почти черными плодами. Урожайность довольно высокая – около 15 кг с квадратного метра.
• Гибрид Эпик F1 дает не слишком крупные плоды классического фиолетового оттенка. Урожайность тоже не слишком высокая – до 6 кг с квадратного метра. Похож на него сорт Алмаз. Также дает среднюю урожайность. Сами баклажаны маленькие (до 200 гр), темно-фиолетовые.
• Сорт Черный красавец дает овальные баклажаны средних размеров. Цвет плодов – черный. Один баклажан данного сорта весит около 200 гр. Урожай хороший.
• Разновидность Мишутка. Баклажаны похожи на грушу. Весят чуть больше 200 гр. Урожай с 1 квадратного метра достигает 8 – 8,5 кг.
• Позднеспелый сорт Торпеда. Созревает на 5 месяц после появления всходов. Урожайность не слишком высокая – до 7 кг. Баклажаны не очень большие, продолговатые (классической формы).
• Разновидность баклажанов Софья. Плоды крупные (чуть ли не до килограмма весом), формой напоминают грушу.

ВАЖНО! Выбирая сорт для посева в феврале, прежде всего, выбирайте те разновидности, которые подходят для выращивания в вашей климатической зоне. Помимо подходящих сроков созревания они имеют устойчивость к неблагоприятным природным факторам.

Благоприятные дни для посадки баклажан на рассаду в феврале 2021 года по лунному календарю

Как и другие пасленовые овощи, баклажаны предпочитают посев на растущую луну.

12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 февраля – благоприятные дни для посева баклажанов на рассаду.

Посев можно осуществить в любую из этих дат.

Если вы хотите сажать баклажаны в первую декаду февраля, то должны понимать, что в это время луна убывает.

На убывающую луну посев проводят с большой осторожностью. Семена будут всходить медленнее.

Когда в феврале 2021 сеять баклажаны на рассаду не стоит

11 и 27 февраля в 2021 году станут неудачными днями для того, чтобы сажать рассаду любых овощей. Баклажаны не исключение. Фазы новолуния и полнолуния не подходят для работы с растениями. Особенно для посева семян на рассаду.

НА ЗАМЕТКУ. Есть суеверие, что нельзя заниматься рассадой в дни, когда луна находится в созвездии Водолея. В феврале 2021 это 10 и 11 числа.

Как ухаживать рассадой баклажан, посаженной в феврале

Уход за баклажанами, посаженными в феврале, можно условно разделить на 2 этапа:

1. До появления всходов.
2. После того, как появятся первые ростки (непосредственно рассада).

Рассмотрим отдельно каждый этап.

Перед тем, как посеять баклажаны, необходимо подготовить все компоненты: емкости, грунт, семена. Все это необходимо подготовить, а именно: сделать дренажные отверстия, продезинфицировать, обработать семена.

Условия для быстрой всхожести семян баклажанов:

• Качественный грунт. Субстрат для рассады можно купить или приготовить самостоятельно. Для посадки лучше брать универсальную почву. Она содержит все необходимые микроэлементы, имеет нейтральную кислотность. Будучи рыхлым, субстрат обеспечивает доступ воздуха к семени и не препятствует его прорастанию.
• Глубина посева. Чтобы вычислить оптимальную глубина, на которую надо сажать баклажаны, умножьте диаметр семечка на 2.
• Температура. Оптимальными значениями для быстрого появления всходов будут +25 +27 градусов тепла. Превышать эти значения нельзя. Повышенная температура не поможет семени быстрее взойти, а погубит его.

ВАЖНО! Не надо ставить контейнеры с посевами на батарею. Радиатор высушит почву, и всходов не появится.

• Влажность. Посевы надо обязательно держать увлажненными. Для этого постоянно проверяйте состояние грунта. Если он будет сухой, аккуратно опрыскивайте его из пульверизатора.
• «Парниковый эффект». Укутайте контейнеры с посевами в полиэтиленовую пленку, чтоб создать парниковый эффект. Так зерна быстрее дадут всходы.

Приблизительно через 10 дней начнут появляться всходы баклажанов. С этого момента начинается уход именно за рассадой.

Саженцам нужны следующие условия:

• Температура воздуха. В помещении, где находится рассада баклажанов необходимо держать стабильную температуру +25 градусов. Обратите внимание на то, что лучше пусть будет +22 или +23, но постоянно, чем температура будет скакать. Это негативно сказывается на растениях.
• Влажность воздуха. Баклажаны в естественных условиях растут в благоприятном климате Южной и Центральной Америки. Сухой воздух зимних российских квартир им не подходит. Поэтому влажность надо повышать. Хорошо, если у вас есть автоматический увлажнитель. Если нет, то используйте блюдца и банки с водой, опрыскивайте саженцы из пульверизатора.
• Полив. Самая частая ошибка дачников – обильный полив, из-за которого рассада начинает болеть и гнить. Во-первых, любая емкость под саженцами должна иметь дренажные отверстия. Если их не будет, то жидкость начнет скапливаться в емкостях, что приведет к развитию грибковых болезней. Полив проводят умеренно, когда подсохнет верхний слой грунта.

НА ЗАМЕТКУ. Если вы немного задержитесь с поливом, то ничего страшного не случится. Растения быстро придут в норму. А вот перелив чреват куда большими проблемами. Иной раз, спасая саженцы, придется их заново пикировать.

• Освещение. В феврале рассаду придется досвечивать искусственным светом. Если у вас нет возможности установить освещение, то лучше сажать баклажаны на рассаду весной.
• Подкормка должна быть щадящей. Использовать надо народные средства, так как в них низкая концентрация действующих веществ. Из покупных препаратов предпочтение отдают гуматам и готовым жидким комплексам для рассады. Чтобы рассада не вытянулась, применяют регуляторы роста.
• Пикировка. Рано или поздно сеянцам станет тесно в общей емкости. Их придется рассаживать, чтобы они свободно росли, каждый в своем стаканчике. Пикируют в фазу образования 4 листика. После процедуры, примерно через 3 дня, можно полить саженцы слабым раствором корнеобразователя, чтобы помочь баклажанам укорениться. Из народных средств хорошо себя показывает дрожжевой раствор.

Частые ошибки

• Использование азотных, калийных и фосфорных подкормок без необходимости. Если вам приходится кормить рассаду минеральными удобрениями, значит, вы неправильно за ней ухаживаете. Домашние условия – практически идеальные для молодых баклажанов. Если даже здесь у них возникают проблемы со здоровьем, то что ждать во время произрастания на открытом пространстве?
• Рассада расположена близко у окна. В феврале почти на всей территории России еще стоят морозы. Если контейнеры будут близко от окна, то они будут мерзнуть. Если вы вынуждены ставить рассаду на подоконниках, то хотя бы закрывайте нижнюю половину стекол картоном или другим материалом.
• Расположение на батареях. Обратная ситуация – рассада стоит на батареях. Это плохо, во-первых, из-за того, что будет сохнуть грунт. А, во-вторых, из-за того, что корни могут просто «спечься». Если ставите на радиаторы центрального отопления, то делайте прослойку из пенопласта.
• Емкости не дезинфицируются. Часто для выращивания рассады используются стаканчики с прошлого года. В этом нет ничего плохого. Но перед использованием их необходимо помыть с марганцовкой, чтобы исключить риск заражения грибками или бактериями, живущими на внутренних стенках емкостей.

Ответы на частые вопросы

Когда сажать баклажаны?

В феврале 2021 года во второй и третьей декадах на растущую луну.

Когда пикировать баклажаны?

Когда появится 3 настоящий листочек. Первые два – это семядольки, они не считаются.

Сколько воды надо на одно растение?

Тяжело сказать в миллилитрах. Руководствуйтесь здравым смыслом. Налейте немного. Через полчаса порыхлите почву. Если она сухая, добавьте еще воды. Так опытным путем вы поймете, сколько жидкости нужно рассаде.

Заключение

Февраль – подходящий месяц, чтобы сажать баклажаны на европейской части территории России. Но торопиться и сеять семена в первые же дни месяца не нужно.

В феврале 2021 года подходящее время для посева семян наступает в середине месяца. К этому времени вам необходимо подготовить все необходимое: грунт, емкости и, конечно же, семена.

Выбирая сорт, обращайте внимание не на красивое описание, а на техническую информацию (тип и районированность сорта, срок созревания).

Также не забывайте, что растения, посаженные в феврале, требуют чуть больше заботы. Это в основном касается освещения.

Посев баклажанов на рассаду по лунному календарю

Когда сеять баклажаны для выращивания в российских регионах

Баклажаны, как и перцы и томаты, относятся к семейству Пасленовых и являются достаточно теплолюбивыми растениями. Вырастить их без предварительного посева семян на рассаду в большинстве районов России невозможно. Так как период между прорастанием семян и сбором урожая превышает четыре месяца для большинства сортов.

Кроме того, в рост баклажаны трогаются только при определенных температурах почвы и воздуха, при достаточном солнечном освещении. Если их посеять прямо в грунт то сделать это придется не раньше начала июня, взойти то семена взойдут. Но дать урожай не успеют. Для этого надо заранее побеспокоиться о рассаде и сроках её посева. Когда сеять баклажаны для выращивания через рассаду, зависит от сорта и погодных особенностях региона. Но есть общие рекомендации.

Что нужно знать, что бы посеять в срок?

Что бы определиться со сроками посева семян баклажан на рассаду сначала выбираем сорта. В зависимости от срока созревания «синенькие» бывают:

• раннеспелыми, к сбору урожая приступают через три с половиной месяца после всходов
• среднеспелые, собирать можно через четыре месяца
• позднеспелые, созреют через четыре с половиной месяца

Следовательно, поздние сорта сеять надо раньше, чем скороспелые.

Следующий фактор — это наличие теплой теплицы. Если есть возможность подращивать рассаду в условиях обогреваемой теплицы, то посеять семена можно чуть раньше и заняться этим можно уже в феврале.

Если такой возможности нет, надо обязательно учитывать сроки высадки рассады в открытый грунт. Иначе при слишком раннем посеве рассада»перестоит»и вытянется, либо будет слишком мала для открытого грунта. Все сорта баклажан боятся заморозков, поэтому надо учитывать, что поздние заморозки во многих регионах России могут быть не только в конце мая, но и 1-5 июня, следовательно, до этих чисел высаживать рассаду в незащищенный грунт опасно.

А так как желательный возраст рассады на момент пересадки на постоянное место не должен превышать двух месяцев, то в большинстве районнах, лучшими сроками посева на рассаду является март месяц.

Поздние сорта лучше посеять в начале марта, а ранние — в третей декаде месяца. Учитывая, что семена с хорошей всхожестью прорастают на 8-10 день, то к моменту высадки в грунт можно получить желаемый возраст. Но тут не стоит забывать и о прогревании грунта на грядках. Если посадить в слишком холодную землю, то рост баклажан замедлится, а срок укоренения и акклиматизации увеличится. Для такой культуры, как баклажаны надо подождать когда почва прогреется до +10 градусов. Проверяется температура обыкновенным термометром, углубленным на длину корней рассады.

По совокупности всех этих признаков, для территорий с безморозным периодом в 95-110 дней, сроки посева сходятся на марте месяце. Если подвели семена и всходы получились недружные, можно часть пересеять чуть в более поздние сроки.

Сроки посева по лунному календарю

Многие овощеводы ориентируются в сроках посева баклажан на рассаду не только по погодным и климатическим условиям, но и по лунному календарю. То есть берут за основу на фазы луны, благоприятные для выращивания определенных групп растений.

В феврале и марте текущего года фазы луны распределили следующие благоприятные сроки посева семян баклажан:

• февраль — 1,10,11,21,22, 27,28
• март — 1,2,3,4, 21,24, 25, 27

Если рассада плохо взошла, слабая или погибла по какой — то причине и возникает необходимость дополнительного посева, то лучше всего это сделать 6 и 31 марта. В крайнем случае досеять можно в первую неделю апреля.

Так же на лунный календарь можно ориентироваться для определения благоприятных дней для:

• подготовки грунта
• подготовки семян
• посева
• обработки всходов
• пикировки
• и других агрономических мероприятий

Сроки посева баклажан в теплых районах

Следует сказать, что на юге производится прямой посев семян баклажан сразу в открытый грунт. Растягивая посев с конца марта по конец апреля, подбирая сорта, получать урожай свежих баклажан можно все лето до глубокой осени. Все благодаря тому что теплый период в Краснодарском края и соседних теплых регионах составляет 180 дней и весенние заморозки редко бывают позже 10 апреля, а осенние раньше 10 октября, то эти районы наиболее благоприятны для выращивания баклажан в открытом грунте.

Кроме сроков посева рассады, на качество урожая баклажан влияют и другие факторы, которые следует учесть при посеве и выращивании посадочного материала.

Особенности выращивания рассады баклажан

Приобретая семена, обратите на срок годности, если они пролежали больше двух лет, то всхожесть их упадет.

Если все сроки были соблюдены, а агротехника не нарушена, то к моменту высадки в грунт размер рассады должен быть не менее 12-15 см и не более 20-25 см. На каждом кустике должно быть не меньше семи хорошо сформированных листьев. Если вдруг, рассада начала тянуться вверх, то следует уменьшить её полив и обеспечить равномерное освещение.

Из — за чрезмерной влажности и недостатка освещенности рассада может получится тонкой и слабой. Если по погодным или иным причинам не хватает естественного освещения, то надо воспользоваться специальной лампой.

Если посевы получились загущенными, то лучше часть саженцев отсадить в другие емкости. Загущенные посевы — причина многих заболеваний.

Что бы рассада синеньких не погибла в первую же ночь, после высадки в открытый грунт, в последние 10 дней надо производить её закаливание на открытом воздухе. Начиная с нескольких часов до целого светового дня, необходимо выносить рассадные ящики из помещения или теплицы. В последние дни, при теплой погоде, можно оставить и на ночь. Эти мероприятия позволят растениям адаптироваться к условиям окружающей среды.

Если все же рассада перестояла и вытянулась, то при пересадке в грунт стоит отщипнуть верхушки у самых длинных побегов, а возможно и удалить первые появившиеся бутоны. Это ускорит укоренение рассады.

При возникновении угрозы заморозков можно организовать окуривание грядок дымом или укрытие их покровными материалами. Грамотный посев рассады баклажан будет залогом хорошего урожая «синеньких» в климатических условиях большинства российских регионов.

Агротехника баклажанов на видео от опытного садовода:

OgorodSadovod.com

Когда сеять на рассаду баклажаны?

Многие дачники со стажем с уверенностью могут сказать, что выращивать рассаду баклажан собственноручно – дело, которое, к сожалению, довести до конца не придется. Проблемы возникают разные: то семена не взойдут, то, даже не успев нормально вырасти, сеянцы сразу погибают. Вот такое вот капризное растение! На самом деле достичь успеха в это деле можно, но придется приложить немало усилий. Секретов получения крепкой и здоровой рассады этой овощной культуры немало. Но мы затронем один важный аспект, а именно, когда сеять на рассаду баклажаны.

Когда нужно сеять баклажаны на рассаду — учитываем климат

Не секрет, что гарантия урожая – это хорошая и крепкая рассада. Чтобы вырастить ее верно и к сроку, важно угадать с высевом семян. Правда, тут нельзя назвать конкретную дату, которая стопроцентно гарантирует всхожесть семян и прекрасное развитие сеянцев. Придется учитывать некоторые нюансы и высчитывать самостоятельно. Но некоторые подсказки все же помогут решить важный момент, когда нужно сеять семена баклажан на рассаду.

А нюансов немало. Так, например, в первую очередь, учитывают особенности местного климата. Чем раньше в вашем регионе приходит тепло, тем, соответственно, скорее происходит посадка рассады в открытый грунт. Логично, что и высаживание семян на рассаду для теплых районов можно производить рано. Если говорить о том, в каком месяце сеять баклажаны на рассаду, то оптимально заниматься этим уже в середине февраля. Для более суровых регионов (например, средней полосы) характерно позднее наступление теплых деньков и ночей. Чтобы не прогадать со сроками, лучше не торопиться и перенести посадку семян «синих» на март, а точнее его первую половину.

Посадка семян баклажан на рассаду – учитываем сорт

Немаловажный фактор определения сроков посева баклажанов на рассаду – особенности сорта, который вы намереваетесь вырастить на своих грядках. Учтите, что с момента появления сходов и до созревания плодов у ранних сортов растения проходит порядка 90-105 дней. Для среднеспелых сортов этот период занимает порядка 105-130 дней. Для поздних сортов баклажан характерен срок в пределах 131 -150 дней, в некоторых случаях даже более.

Если говорить о том, когда в феврале сеять баклажаны на рассаду, то рассчитать несложно. Например, если вы желаете получить первый урожай уже в середине-конце июня, ранний сорт баклажана, который созревает около 100 дней, необходимо сеять уже в начале февраля.

Выращивание рассады баклажан – куда сажаем?

Еще один немаловажный нюанс – куда затем будет происходить «передислокация» саженцев. Как правило, с момента посева до пересадки молодых растений на новое место должно проходить примерно 50-60 дней. Если вы планируете отправить рассаду в открытый грунт, запланируйте посев в первые недели марта.

Для тех огородников, кто занимается выращиванием овощей в теплицах, стоит порекомендовать заняться посевом семян баклажана в середине февраля. Не забудьте, что если света саженцам недостаточно, в последнем месяце зимы придется

использовать искусственное освещение, например, фитолампы или люминесцентные лампы.

Посев баклажан на рассаду – лунный календарь

Если приблизительные сроки уже были выбраны вами, рекомендуем определиться с конкретной датой. В этом вам поможет лунный календарь. Издавна известно, что фазы роста и убывания спутника Земли оказывают влияние на рост и развитие флоры. Причем эти дни различны для разных видов растений. Учет этого фактора, возможно, поможет вам одержать небольшую, но все-таки победу в деле выращивания рассады баклажана из семян своими руками.

womanadvice.ru

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2016 году

Как подготовить семена баклажан к посадке

Зная,когда высаживать баклажаны на посадку, нужно где-то за 10–12 дней начать подготовку семян. Для этого их нужно:

• Прогреть. Можно на 30–40 минут поместить семена в духовой шкаф или микроволновую печь. При этом температура должна быть до 60 градусов, иначе вы перегреете семена. Другой вариант – замочить семена баклажана в термосе с теплой водой (до 50 градусов) на 3–5 минут.
• Обеззаразить. Поместите семена в слабый раствор марганцовки или перекиси водорода.
• Закалить. Для этого в течение недели нужно семена, уложенные во влажную ткань, держать днем (12–15 часов) при комнатной температуре, а на ночь класть в холодильник. Теперь ваши семена баклажанов готовы к посадке. Желательно на несколько дней замочить их в талой или дождевой воде, а затем просушить и высаживать в грунт.

2

Когда высаживать семена баклажан на рассаду в 2016 году

Помните, что сеянцы баклажанов можно высаживать в грунт через 50–60 суток после их появления. Конкретные сроки посева зависят от климатических условий вашего региона и способа выращивания баклажанов (в теплице или сразу в открытом грунте).

Согласно лунному календарю, для посадки баклажанов оптимальные дни это дни, приходящие на 3-ю и 4-ю лунную фазу.

Я советую высаживать семена баклажана именно в начале марта, чтобы уже в первых числах июня высадить сеянцы в грунт.

К тому же в марте уже можно не подсвечивать рассаду, что ощутимо сократит ваши хлопоты.

3

Как правильно сажать баклажаны на рассаду

Баклажаны нужно сеять в умеренно влажную почву, так как в обильно смоченном грунте ростки могут погибнуть из-за нехватки кислорода. Сеют пророщенные семена неглубоко (на 0,5 см) в ряды через каждые 10–12 см.

Затем присыпают посаженные семена почвой в 1-2 см.

Если температура в помещении будет не ниже +23 градусов, то ждите первых всходов через 12–14 дней. Теперь поставьте ящик с рассадой где-то на неделю в светлое место с температурой около 15–16 градусов. Тогда сеянцы не вытянутся и дадут крепкие корешки. Как только появятся 2–3 настоящих листочка можно пикировать рассаду, только за несколько часов до этого полейте ее. Старайтесь пикировать баклажаны вместе с комочком земли, чтобы не повредить корневую систему. Я советую использовать торфяные стаканчики, или любые другие горшочки, которые растворятся в грунте.

Надеюсь, урожай баклажанов в этом году на вашем огороде будет большим и ранним. Не забудьте и о сроках, когда высаживать капусту и другие овощи для вашей грядки, чтобы полностью обеспечить семью необходимыми витаминами.

doido.ru

Какие благоприятные дни в марте 2014 для посева баклажанов на рассаду?

Лунный календарь

Март 2014

Благоприятные дни для посева баклажанов на рассаду

Когда сеять баклажаны?

Стрымбрым

Агрономическая наука считает, что самым оптимальным сроком для посева баклажанов на рассаду в средней полосе России, является первая декада марта. В 2014-м году, по лунному календарю, самыми благоприятными днями считаются — 4, 5, 9 и 10-го марта.

optimistka

Я не очень верю в лунные посевные календари, почти все источники пишут разные даты и кому верить? Вот наши предки сажали всё, ориентируясь на многолетние приметы и Луну (на растущую и сажали), не было у них астрологов и интернета. Я смотрю прогноз погоды на Яндексе и там же фазы Луны (очень удобно, наводишь на значок Луны и там появляется указание фазы). В марте растущая Луна после 8 марта, 16 марта — полнолуние. Значит в этот период и надо замачивать семена или сажать их на рассаду. Я замочила свои вчера, скоро буду сажать.

crist

Когда сеять баклажаны на рассаду поможет лунный календарь. Семена прорастают через две недели и очень плохо переносят пересадку. Поэтому лучше сеять в стаканчики.Кроме этого необходимо немного корректировать даты посева семян в зависимости от региона. Надо знать, что выращивание рассады до готовности надо примерно 55-60 суток. А сроки для посева баклажан рекомендуются следующие:

CEHR

Кстати, оказывается, что и баклажаны и перцы, согласно лунного календаря нужно садить на рассаду в один и тот же день. И следовательно согласно лунному календарю на 2014 год садить на рассаду баклажаны желательно по таким числам в марте: 13-14 число месяца и 24-25 число месяца.

kyzaku

Для посева баклажанов на рассаду в две тысячи четырнадцатом году в марте лучше всего сеять пятого и шестого, десятого и одинадцатого так как в это время луна будет находиться в тельце и раке. А это очень хорошо для посева баклажанов.

дольфаника

Благоприятные дни в 2014 году

4 марта по лунному календарю называются Дни корня идеальный день для посева баклажанов

9 марта называются Дни листа — хороший день для посева баклажанов. А также

с 14 по 17 марта

19 марта 2014 года

Ирочка Сергеева

В марте 2014 года баклажаны на рассаду лучше посадить 5 и 6 марта, пока растущая луна в Тельце, 10 и 11 марта, пока луна находится в раке. В другие дни в марте 2014 года баклажаны на рассаду лучше не сажать.

Ольга 60 кз

баклажаны нужно сеять во 2-й четверте растущей луны когда луна находиться в Раке, Скорпионе, Рыбе, Весах.

bolshoyvopros.ru

Читайте также:

Когда сажать баклажаны на рассаду. Дата посева семян в 2019 году

Баклажаны или синенькие, как их называют дачники, дают хороший урожай только тем, кто знает хитрости выращивания этой культуры. Баклажан овощ теплолюбивый, нежный и как морковка расти сам не будет. Огороднику нужно точно знать когда сажать баклажаны на рассаду, чтобы получить отменный урожай.

Поговорим о том, когда и в какие дни лучше сажать семена баклажанов по Лунному календарю. Как правильно ухаживать за рассадой синеньких, чем подкармливать, в какие сроки пересаживать в теплицы и открытый грунт и еще несколько полезных хитростей.

Содержание статьи:

Когда сажать баклажаны в 2019 году

Большинство огородников при посадке семян овощей придерживается фаз Луны. Так в 2019 году по лунному календарю благоприятными для посадки семян баклажан будут:

• в феврале — 6, 8, 11, 13, 16 числа;
• в марте — 10, 11, 15, 16 числа.

Для тех, кто не пользуется лунным календарем легко будет рассчитать день высадки семян на рассаду исходя из особенностей вегетации баклажан. Итак, возраст рассады к моменту высадки ее в теплицу должен составлять около 70 дней. Если учесть, что обычно в средней полосе баклажаны высаживают в теплице в середине мая, то получается сеять семена нужно в конце февраля- первых числах марта.

Для тех дачников, кто хочет вырастить баклажаны в открытом грунте сроки посева семян немного сдвинутся. На грядки рассаду можно будет высадить в середине июня, а семена на рассаду в таком случае лучше посеять во второй декаде марта.

Выращивание рассады баклажан

Разберемся подробнее как сажать баклажаны на рассаду, какие сорта лучше выбрать и как ухаживать за всходами.

Подготовка грунта

Грунт для выращивания рассады баклажанов нужно выбирать плодородный и рыхлый. Можно приобрести готовую почвенную смесь для рассады в садовых магазинах, а можно приготовить и самому.

Есть несколько вариантов почвенных смесей:

• низинный торф и компост (1:1),
• низинный торф, дерновая земля, песок (5:4:1),
• садовая земля, перегной (2:1).

В самостоятельно приготовленную почвосмесь следует добавить: добавляют 4 г суперфосфата, 4 г калийной соли и 1 г сернокислого аммония на 1 кг подготовленной смеси.

Выбор сорта баклажан

Если вы приобретаете семена баклажанов в магазинах, советуем обратить внимание на несколько важных моментов:

1. Помните, что гибриды баклажанов (со значком — F1), дают более сильные, устойчивые к вредителям и болезным растения. Но такие баклажаны нельзя оставлять на семена.
2. Отдайте предпочтение районированным для вашей местности сортам. На что стоит обратить внимание при покупке семян.

Разные сорта баклажан различаются по спелости и делятся на раннеспелые, среднеспелые и поздние.

К лучшим сортам баклажан можно отнести:

• Адамант, 
• Алмазный,
• Бард F1,
• Бомбовоз,
• Багира F1,
• Бычий лоб,
• Вороной, 
• Глобус,
• Дельфин,
• Дон Кихот и другие.

Если в вашей местности короткое холодное лето, выбирайте ранние сорта баклажан — Миледа F1, Фабина F1, Фарама F1. Они начинают созревать уже через 75 дней после появления всходов.

Подготовка семян к посеву

Семена баклажанов всходят плохо и поэтому перед посевом их лучше обработать. Такие процедуры дадут ранние дружные всходы семян и улучшат качество будущей рассады баклажан.

• ​Выдержка в горячей воде — Положите семена в марлю и подержите 20–25 минут в воде с емператуой около 50°С, затем сразу поместить под холодную воду на 3 минуты.
• Дезинфекция —  на 15 минут положите семена в 1% раствор марганцовки, затем подсушите.
• Закаливание — на протяжении 10 дней кладите семена в самую теплую комнату на верхнюю полку, а на ночь убирайте в отделение холодильника с температурой 5–7°С.
• Замачивание —  семена баклажан на сутки замочите в соке алоэ, выжатом из листьев, которые продержали 6 часов в холодильнике.
• Биостимуляция — выдержите семена в гумате натрия, эпине, Байкале ЭМ1, Идеале или Новосиле.

проращивать перед посевом семена баклажан следует во влажной марле, которую заворачивают в пакет и оставляют при температуре 26–28°С. Проклюнувшиеся семена сразу высевают.

ВАЖНО! Праймированные, дражжированные, инкрустированные семена от производителя уже обработаны их дополнительно подготавливать и проращивать не нужно.

Посев семян баклажан

Большинство дачников рекомендуют сразу же сеять пророщенные семена в торфяные горшочки. Так растения получат меньше вреда при пикировке и пересадке.

ПОМНИТЕ! Рассада баклажан плохо переносит любые манипуляции с корнями, растения могут остановиться в росте на несколько недель.

В широкие рассадные ящики семена высевают бороздками по сортам по схеме 3х6 см, заглубляя семена на 5 мм. Емкость накрывают стеклом или плёнкой и ставят в теплое место (24–26°С). Грунт должен быть увлажненным, но не сырым.

Когда появятся всходы, стекло или плёнку убирают и на неделю помещают ящики с сеянцами в прохладное и светлое место (18°С), стимулируя этим развитие корней у рассады.

Уход за рассадой баклажан

Не секрет, что рассада баклажан очень привередлива, но если все агротехнические условия соблюдены, то вы легко получите здоровые крепкие саженцы.

Хитрости опытных дачников в уходе за рассадой баклажан:

• Поддерживайте длину светового дня — 12 часов, поэтому досвечивайте рассаду специальными лампами до середины марта.
• Ночью рассадные ящички не слишком охлаждайте, температура не должна опускаться ниже 15°С, иначе корни остановятся в росте.
• Первое время рассаду баклажан лучше опрыскивать из пульверизатора, чтобы избежать размыва почвы. Поливать можно будет, когда грунт немного просохнет, не допуская переувлажнения или полного высыхания.
• Не размещайте ящички с рассадой прямо над батареями отопления. Воздух будет слишком сухой, а почва в нижних частях ящика будет быстро пересыхать.

Пикировка баклажан

Если вы густо посеяли семена баклажан, то при появлении 2 настоящих листьев сеянцы следует распикировать.

Рассаду пересаживают в отдельные горшочки диаметром не менее 5 см или кассеты для рассады с большими и глубокими ячейками. За 2 часа до пикировки растения следует хорошо полить. Растения стараются перевалить с комочком земли, не тревожа корни. Вытянувшиеся сеянцы следует при посадке заглубить до семядолей.

Подкормка рассады баклажан

Подкармливать рассаду баклажан можно до пикировки и после. До пикировки лучше вносить комплексные удобрения, органику, а также удобрения содержащие калий и азот.

Растворы вносят в жидком виде, поливая саженцы под корень. При этом следует исключить попадание раствора на молодые листики, во избежании ожогов.

Чем подкормить рассаду баклажанов после пикировки?

Используйте комплексные сухие удобрения, такие как «Идеал» или «Кемира универсал». Их тоже можно развести в воде — 1 чайную ложку на пять литров воды.

Через пару недель количество вносимых удобрений для баклажан нужно будет увеличить в два раза. Желательно, чтобы в составе присутствовал фосфор и калий.

ВАЖНО! Если ваша  рассада баклажан стала медленно развиваться, а листья изменили свой цвет — примените «Идеал» или «Сеньор помидор», «Кормилец» или «Агриколу-форте».

Некоторые огородники подкормки и настои для укрепления рассады готовят сами в домашних условиях. Это может быть настой из бананов, картофельных очисток, спитой чайной заварки.

Закалка рассады

Перед высадкой рассады на постоянное место, растения нужно закалить, иначе они испытают сильный стресс, вплоть до гибели.

В теплые погожие дни рассаду выносят на застеклённый балкон или в теплицу, постепенно увеличивая время пребывания. Сначала рассаду притеняют от горячих солнечных лучей, а потом приучают и к ним.

Борьба с вредителями и болезнями рассады баклажан

Пятна на листьях, усыхание и остановка в росте у рассады баклажан могут быть вызваны несоблюдением условий выращивания: полив холодной водой, усыхание или загнивание корней, недостаток отдельных элементов в грунте.

Черная ножка рассады

Возбудитель этого неприятного заболевания — гриб, поражающий корневую шейку растения.

Вполне здоровые сильные растения вдруг начинают падать — вы можете рассмотреть внизу стебелька перетяжку и почернение.

Защитные меры от черной ножки — обработка фунгицидами лотков для рассады, обеззараживание грунта.

Больные растения нужно удалить из ящичка, оставшиеся пересадить и обработать фунгицидами.

Серая гниль

Серая гниль тоже является грибным заболеванием. Ее проявление заметно на листиках молодой рассады. Меры борьбы такие же, как и при черн6ой ножке.

Фитофтороз или бурая гниль

Редко, но бывает, что рассада баклажан поражается фитофторой.  Желтовато-коричневые пятна на листьях, впоследствии чернеют и усыхают.

Лечение ведется растворами медного купороса или другими фунгицидными препаратами:

• Фитоспорин,
• Гамаир,
• Био-Фунгицид.

Из вредителей баклажан можно отметить: тлю, трипсов и белокрылку. При наличии вредителя рассаду баклажан обрабатывают инсектицидами по инструкции.

Выращивание баклажан в открытом грунте и в теплицах

В средней полосе России хороший урожай баклажанов бывает только в теплицах или плёночных укрытиях.

Высадка рассады

Высаживать рассаду баклажан в теплицу можно не раньше, чем почва нагреется до 12°С. Обычно это время наступает в середине мая. На момент высадки у рассады баклажан должно быть по 6–7 хороших листьев.

Почву в теплице готовят заранее. Синенькие предпочитают лёгкие и плодородные грунты, супеси или лёгкие суглинки. Если у вас глинистая почва, внесите речной песок, перепревшие опилки, перегной,  компост. Весной почву в теплице перекапывают, выбирают корневищные сорняки, вносят удобрения — навоз, золу, мочевину, суперфосфат, сернистый калий.

Ямки для посадки растений делают на расстоянии в 60 см друг от друга, а у компактных сортов — 40 см. Саженцы вместе с комом земли помещают в лунки, заглубляя на 3 см ниже, чем они росли в рассадных горшочках.

Затем почву вокруг баклажанчиков мульчируют торфом или перегноем.

Уход за рассадой

1. В Первые 2 недели высаженную рассаду в теплицах прикрывают на ночь спанбондом или другим легким агроволокном.
2. Поливают молодые растения тёплой водой 2–3 раза в неделю, по 1–2 л воды на каждый кустик. .
3. Подкормку проводят первый раз через 10 дней после высадки. Перед подкормками землю поливают, чтобы не обжечь корни.

При правильной агротехнике и соблюдении всех условий, у вас вырастет отличная рассада баклажан!

Рассада баклажанов в январе 2021 года, когда сажать, лунный календарь

Можно ли сажать баклажаны на рассаду в январе, когда и как сеять семена в домашних условиях, самые благоприятные дни по лунному календарю. Подробная информация для огородников: как правильно сажать рассаду баклажанов, выращивать, ухаживать, когда высаживать в теплицу и в открытый грунт.

Январь для большей части культурных растений в качестве высаживания рассады не подходит, а если и подходит, то связан с большими сложностями, о которых мы расскажем дальше. Основная сложность заключается в том, что в средней и северной полосе России до высадки рассады в парник, теплицу и открытый грунт ещё очень долго — 2-3 месяца. За это время рассада просто-напросто перерастёт, для пересадки в грунт окажется непригодна или будет сильно страдать.

Когда сажать баклажаны на рассаду

Баклажаны — теплолюбивое и светолюбивое растение. Высадку рассады в открытый грунт осуществляют спустя 70-80 дней или два с половиной месяца после прорастания. В теплицу пересаживают во второй половине апреля, то есть рассадой начинают заниматься в начале февраля. В открытый грунт баклажаны высаживают в конце мая или начале июня, поэтому рассаду высаживают в первой половине марта, и никак не раньше.

Как вы и сами можете понять, самая ранняя рассада годится только для посадки в теплицу. Желательное время — первая половина февраля, в крайнем случае — в последних числах января. Так как в последнее время наблюдаются достаточно тёплые зимы и ранняя весна, вполне возможно, что благоприятная погода может наступить гораздо раньше, и рассада как раз будет готова к пересадке в теплицу.

Для посадки в открытый грунт январская посадка совершенно не подходит, так как растение перерастёт и вы просто-напросто потеряете часть или весь урожай.

Желательно следовать рекомендациям производителей семян. Сегодня существует множество сортов баклажанов, которые могут иметь разные требования, являются скороспелыми, среднеспелыми или позднеспелыми.

Лунный календарь для рассады баклажанов в январе 2021 года

Благоприятные дни для посадки рассады баклажанов определяют таким образом. Смотрят по лунному календарю такие показатели, как период растущей Луны и дни, в которых Луна находится в знаках Зодиака: Рак, Телец, Козерог, Скорпион, Весы и Рыбы. Такое сочетание является благоприятным, Луна способствует росту и развитию баклажанов. Убывающая Луна и неплодородные знаки Зодиака дают обратный эффект — дни являются неблагоприятными.

• Самые благоприятные дни для рассады баклажанов в январе 2021: 16, 17, 21, 22, 26, 27.
• Неблагоприятные дни: 1, 2, 3, 4, 10, 11, 13, 29, 30, 31.

Посадка баклажанов на рассаду в январе 2021

Выращивание баклажанов сопряжено с некоторыми особенностями и трудностями, в особенности это касается январской и февральской рассады.

В январе и феврале достаточно короткие дни, тогда как баклажаны — светолюбивая культура. Если посадки произошли ранее второй половины февраля, то рекомендуется досвечивать до благоприятных 12-14 часов в сутки, иначе рассада начнёт вытягиваться, будет бледной, вялой и болезненной.

В январе и феврале продолжается отопительный сезон, воздух в доме жаркий и сухой. Нужно следить не только за влажностью грунта, но и обрызгивать из пульверизатора ростки, смачивать листочки, чтобы они не пересохли.

В январе и феврале на улице стоят холода и морозы. Есть вероятность гибели рассады, если она находится на подоконнике, где есть сквозняк. Молодые ростки не переживут ледяного сквозняка, особенно с тем контрастом, когда дома очень тепло. Потому выбирают более подходящее место или тщательно утепляют и заклеивают окно.

Выращивание рассады баклажанов

Для посадки рассады баклажанов используют ёмкости, которые легко найти дома или приобрести в специализированных магазинах для садоводов. Это могут быть пластиковые стаканчики, пластиковые кассеты (несколько стаканчиков, которые объединены между собой), торфяные горшочки (в последнее время получили большую популярность из-за того, что при пересадке растения не нужно вынимать растение из ёмкости, а сажать прямо в стаканчике в грунт), торфяные таблетки, деревянные ящики, пластиковые ёмкости из-под продуктов, цветочные горшки.

Для рассады баклажанов подойдёт лёгкий, рыхлый и плодородный грунт. Землю для рассады можно приобрести в специализированном магазине или подготовить своими руками. Для этого смешивают землю с огорода, перегной, торф и опилки. Не забудьте обеззаразить землю, так как в ней могут находиться вредители, болезни, грибки, которые погубят молодые ростки баклажанов. Несколько способов обеззараживания земли:

1. Пролить крутым кипятком.
2. Прокалить в духовке в течение 30 минут.
3. Использовать специальные средства для обеззараживания.

Перед посевом семена баклажанов сортируют старинным дедовским способом. Это поможет избавиться от нежизнеспособных семян и посадить только те, у которых будет наибольший процент всхожести. Делается это следующим образом:

1. В стакан тёплой воды насыпать чайную ложку соли, размешать.
2. Высыпать в воду семена и подождать 20 минут.
3. Те семена, что всплыли, являются пустыми, нежизнеспособными.
4. Семена, оказавшиеся на дне, сушим и продолжаем подготовку к посадке.

Проводим замачивание, которое необходимо для ускорения прорастания. Для этого используется известный огородникам-садоводам способ. Семена помещают во влажную тряпочку, марлю или ватку, и держат в тёплом месте примерно три дня. Ткань не должна пересыхать, потому её необходимо регулярно смачивать. Если нет такой возможности, марлю помещают в блюдце с небольшим количеством воды.

По той причине, что баклажаны болезненно переживают пикировку, семена сажают сразу в большие ёмкости, в которых культура будет развиваться все последующие 2,5-3 месяца до пересадки в теплицу или в открытый грунт.

Посадка семян на рассаду не представляет большой сложности.

В нижней части ёмкости рекомендуется сделать отверстия для отвода лишней воды, чтобы она не застаивалась и не создавала неблагоприятные условия роста молодых растений. На дно поместить дренаж, которым может выступать песок, перлит и др. Засыпаем землёй.

Семена сажают на глубину 1 сантиметр, прикапывают землёй и поливают из пульверизатора.

В одну ёмкость сажайте сразу 3-4 семечка, так как есть риск, что не все из них взойдут. В том случае, если взошли все или несколько, оставляйте самое крепкое или то, что взошло раньше остальных. Остальные удаляются из земли или подрезаются ножницами, если они находятся слишком близко и вы не хотите неосторожным движением повредить слабые корни у нужного ростка.

После посадки семян, ёмкость накрывается плёнкой для создания парникового эффекта. Вместо плёнки используют стекло, картон или что-то иное. Плёнку регулярно снимают, протирают от конденсата. Как только семена взошли, плёнку снимают окончательно.

Если высадка происходит в большую ёмкость, между растениями нужно оставлять пространство от 4 сантиметров.

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях в январе

Об особенностях посадки баклажанов в январе и феврале мы уже поговорили выше. Здесь расскажем, как ухаживать за баклажанами, чтобы рассада росла здоровой и подарила богатый урожай.

Поливать необходимо регулярно, по мере пересыхания грунта. На первом этапе, когда ростки совсем маленькие, поливать из пульверизатора под корень, чтобы капли не попадали на нежный стебелёк и листочки.

Рассаду ставят на тот подоконник, где освещение самое длительное. Если дни короткие и пасмурные, для досвечивания используют фитолампы.

Днём благоприятная температура для рассады — 20-25°C, ночью — 17-20°C.

В открытый грунт рассаду пересаживают, когда температура почвы прогрелась до +15 градусов. Однако январская рассада, как мы уже выяснили, для открытого грунта не подходит. В теплицу рассаду баклажанов высаживают гораздо раньше. К этому времени растения должны иметь высоту примерно 20-30 см., порядка 8-12 полноценных листочков.

Чтобы обеспечить лучшую приживаемость, перед высадкой в теплицу рассаду закаливают. Для этого сначала на час, а затем дольше, открывают окно, выносят рассаду на балкон или в теплицу. Главное, чтобы в теплице было выше 10 градусов тепла, особенно если вы оставляете рассаду на ночь.

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2021 году

Сегодня в статье:

Сердечный привет, дорогие дачники, огородники и просто люди, любящие землю и все, что на ней растет! Сегодня поговорим о том, когда сажать баклажаны на рассаду в текущем году. Синенькие наши любимые.

Да и не только, в последнее время столько прекрасных сортов появилось: белые и полосатые, с грибным вкусом, абсолютно без горечи — можно выбрать на любой вкус.

Речь пойдет о том, как правильно выбрать дату посева, а также как ухаживать за молодыми всходами, чтобы они превратились в крепкую и здоровую рассаду и порадовали вас великолепным урожаем.

Баклажан – теплолюбивая культура, не способная перенести холода. Минимальное снижение температуры нанесет ей вред, поэтому овощ, преимущественно, выращивают рассадным способом.

Для расчета оптимального времени посадки можно и нужно воспользоваться посевным календарем. Так удастся достичь не только хорошего роста баклажана, но и снизить риск возникновения болезней.

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2021 году по лунному календарю

Климат отдельных регионов или наличие отапливаемой теплицы на участке позволяет провести мероприятие по посеву семян баклажанов уже в феврале. В этом месяце лучше всего высаживать баклажан на растущую луну, даты с 12 по 26 февраля.

Не у всех есть возможность высаживать баклажаны в теплицу, поэтому приходится ждать тепла и сеять баклажаны чуть позже, в начале марта. Благоприятные дни в марте (растущая луна) с 15 по 27 марта.

Это касается среднеспелых сортов, которые вступают в плодоношение через 110-150 дней. Обращайте внимание на упаковку, иногда производитель прямо рекомендует дату посева как на фото ниже:

А иногда приходится высчитывать самостоятельно. Вот например (см. следующий слайд с баклажаном Андрюша F1) здесь написано, что при высадке рассады, которой и так уже 65 дней, плодоношение наступает через 65 дней. То есть, путем нехитрых вычислений мы понимаем, что всего от всходов до урожая пройдет как минимум 130 дней.

А ведь еще нужно неделю заложить на то, пока семена проклюнутся, пока адаптация в открытом грунте и прочее. Предлагаю округлить до 140 дней. Вот и считаем…чтобы получить урожай к концу июля, как раз нужно посадить баклажан в первой половине марта.

Сеять баклажаны в апреле уже поздно, вызревание самых скороспелых сортов занимает не менее 110-130 дней, а это значит, что урожай выпадает на середину-конец августа, когда может подвести погода. Если сеять так поздно, то вряд ли вы увидите урожай синеньких.

Поэтому, когда я вижу советы сеять баклажаны в апреле в других источниках, то улыбаюсь в усы. Такие эксперименты могут проворачивать только жители самых южных районов нашей родины и то будет рискованно.

Поэтому, товарищи огородники, ориентируемся на февраль-март. Даты, указанные выше, станут отличным днем для проведения посевных работ. Даже если вы не учитываете лунный календарь, то растения все равно вырастут, проверено. 😉

Как подготовить семена баклажанов к посеву

Неопытные садоводы часто обходят стороной правила подготовки земли и семян. Это приводит к негативным последствиям в виде болезней и плохого урожая.

Культура чрезвычайно требовательная. Рекомендации, составленные профессиональным земледельцами, необходимо строго выполнять, чтобы приложенные усилия не пошли коту под хвост.

Первый шаг – сортировка семян. Деформированные или темные семечки нужно выбросить. Далее идет сортировка по размеру. Совсем маленькие ссыпать в одну ёмкость, крупные экземпляры – в другую.

После наводим водный раствор, добавляя в него немного соли. В жидкость помещаем семена. В таком состоянии их нужно оставить на 5 минут. Эта нехитрая манипуляция позволит отбраковать непригодные семена. Если они всплыли, использовать их для посадки нельзя. Оставшиеся семена подсушиваем на салфетке, влажными не храним.

Следующее мероприятие – дезинфекция. Навести марганцовый раствор или перекись водорода, положить в жидкость семена на треть часа (20 мин). Раствор с марганцем должен быть малой концентрации, светло-розовый.

Дезинфекция – не единственная манипуляция. Ещё можно произвести стимуляцию, чтобы обеспечить хороший рост овощей.

Можно изготовить раствор из древесной золы самостоятельно или воспользоваться готовым вариантом, приобретя его в любом магазине с агрономической продукцией. Такие препараты не вредят семенам, а способствуют укреплению и улучшению состояния корней баклажанов. Для стимуляции замачивают семена в Эпине, НВ-101, а я люблю в растворе Гуми Кузнецова.

Проращиваем баклажаны перед посевом

Следующий шаг – проращивание. Так выявляются семена, способные дать урожай. Мероприятие подразумевает простые действия: смочить два ватных диска или салфетки, а между ними поместить семена. Положить их в полиэтиленовый пакет, в тарелочку.

После емкость ставится недалеко от отопительных приборов, но не вплотную. Ожидать нужно до тех пор, пока первые семена не начнут проклевываться, покажут корешок.

Куда посеять баклажаны

🚩 Разные способы посева рассады баклажанов рассмотрены в этой статье.

Высадку лучше производить с применением торфяных таблеток или других индивидуальных емкостей. Баклажаны крайне негативно относятся к пересаживаниям, особенно совсем юные сеянцы, они могут погибнуть или остановиться в росте. Бюджетный и простой вариант – использование одноразовых стаканчиков.

Лучше взять сразу 100 мл и посеять в них уже проклюнувшиеся семена. Такого стаканчика хватит на первый месяц-полтора.

Никакой прищипки корня мы не производим. Корневая система баклажана, как видим, и так мочковатая и прекрасно ветвится. А любые ее травмы вызовут только задержку в росте, развитии и самочувствии молодого овоща.

При посеве в индивидуальные емкости сразу, пикировка будет не нужна, и только когда растение заплетет корнями весь объем стаканчика, его можно будет аккуратно перевалить в объем побольше. Кстати, очень хорошо себя зарекомендовали торфяные горшочки. Хоть они визуально не очень привлекательны, но зато можно сажать растения в грунт прямо в месте с ними, не травмируя корни.

Какой грунт нужен баклажанам

Грунт изготавливается из трёх составляющих: торф, песок, компост (или биогумус). Добавление золы в землю позволяет устранить черную ножку – эта болезнь нередко поражает ростки баклажанов.

В любом садоводческом магазине можно приобрести уже готовую грунтовую смесь. Пропорции, присутствующие там, отлично выверены.

Легкий вариант приготовления хорошей почвы выглядит так:

Берем две части обычного огородного грунта. Добавляем к нему одну часть компоста (в качестве альтернативы – биогумус). После добавляем по одной части агроперлита и торфа. Если нет перлита, можно использовать вермикулит или мелкий речной песок (но с ним можно и заразу какую-то принести, поэтому перед использованием песок прокаливают в духовке).

Минеральные удобрения, я считаю, рассаде не нужны. Если грунт покупной, то их и так в нем предостаточно, а если добавляли биогумус, то для начального развития баклажанов его за глаза хватит.

Грунт запекать в микроволновке или в духовке категорически не рекомендую.

Это лишние, ненужные хлопоты и полное убийство микрофлоры, не только плохой, но и полезной, которая доставляет питание растению. Если боитесь болезней — пролейте грунт Фитоспорином за 2 недели до посева, а еще лучше добавьте живых полезных микроорганизмов, которые задавят массой и вытеснят болезнетворные.

Семена помещаем во влажный грунт, в небольшое углубление, глубина — около 1 см. Присыпаем сверху.

После завершения посева грунт не требуется смачивать или рыхлить. Ёмкости накрываются пищевой пленкой, после чего размещаются в тёплом месте (температура должна быть чуть выше комнатной).

При стандартном развитии появление первых всходов придется на 7-8 сутки. Нередки и случаи, когда для всходов требуется до 15-16 дней. Поэтому и нужно закладывать дополнительные дни при высчитывании времени посева.

Как ухаживать за посевами и рассадой

Семенам баклажанов для всходов нужен свет. Если присутствует дефицит естественного солнечного света, нужно добавить его при помощи ламп искусственного освещения. Делать это требуется по 10-12 часов в день.

До появления ростков процедура полива осуществляется исключительно распылителем. Температура жидкости – комнатная (ни в коем случае не холодная), рекомендуется использовать только отстоявшуюся воду, так как в ней меньше всего примесей.

Подкормка не осуществляется, так как грунт содержит весь перечень требуемых компонентов.

Температура, освещение, полив и подкормка

После высадки идёт процесс ожидания, растягивающийся от 7 до 16 дней. Нужно поддерживать соответствующий температурный режим, если понизить планку до 19 градусов можно не ждать всходов.

Подкормку можно проводить в момент, когда рассада обрастает парочкой листочков. Возьмите Вермикофе или раствор Гуми Кузнецова по инструкции, можно сделать настой биогумуса (1 ч. л. на 1 л воды, настоять сутки, поливать как обычно). Такими удобрениями не сожжете и не перекормите, а вот химия может.

Не допускать высыхания грунта: своевременно совершать полив, исключая как дефицит, так и избыток влаги.

Вспомогательный искусственный свет даётся с помощью люминесцентных ламп. Ставить устройство можно ранним утром, выключая его ближе к заходу солнца.

Дефицит освещения приведет к появлению хлипкости и вялости. Нужно поддерживать световой режим, особенно при дефиците естественного ультрафиолета.

Вредители и болезни рассады баклажанов

Одно из распространенных заболеваний  – это черная ножка Черная ножка провоцируется окисленной почвой или землей, содержащей избыток влаги. Это заболевание не лечится, больное растение нужно ликвидировать, желательно вместе с тарой.

Бывает ещё гниль в разных формах. Как правило хороший грунт и использование полезных бактерий полностью предотвращают их появление. А вот если заниматься ерундой и «жарить» грунт в духовке, то вероятность этих заболеваний многократно возрастает, к сожалению, проверено на собственном опыте.

Из паразитов стоит опасаться тли и белокрылок (алейродиды).

Пересадка может спровоцировать одну из болезней – мозаику. Это вирусное заболевание. Листочки покрываются неравномерными пятнами, формирующими мозаику. Реанимировать пораженные овощи не представляется возможным. Их нужно сжечь, а после произвести обработку садовых инструментов.

Серая гниль – это налёт, имеющий характерный оттенок, соответствующий названию болезни. Она легко устраняется «Фитоспорином».

Обработка медным купоросом – это эффективное противостояние белой гнили. Пораженные части растения нужно аккуратно обрезать.

Противостоять атакам паразитов не удастся с помощью химических препаратов. Алейродидов можно поймать ловушками, а иных жучков придется устранять собственноручно.

Предотвратить развитие грибка чрезвычайно просто. Своевременная обработка Фитоспорином поспособствует в этом.

Высаживание баклажанов в открытый грунт

Культуру высаживают прямо в теплицу или прямо в грунт. В первом случае приступать к мероприятию можно после того, как земля прогрелась до нужной температуры. Ускорить процесс можно ежедневной обработкой почвы кипятком. Для тепличной высадки лучше всего подходит период: вторая половина апреля-до середины мая.

Посадить баклажаны на открытой местности можно при условии полного отсутствия холодов. Они не выдерживают температуру менее 13 градусов. Поэтому в более южных регионах это конец мая, а в средней полосе — начало июня. При внезапных похолоданиях можно набросить пленочное укрытие на дугах.

Также чтобы отправиться на постоянное место в открытом грунте, рассада должна быть к этому готова — закалена. Постепенно, за неделю и больше, приучайте ее к открытому воздуху и солнцу. Сначала буквально на полчаса, постепенно увеличиваем время пребывания на открытом воздухе. До тех пор, пока со спокойной душой не сможем оставить растение на улице на полный день.

Если у вас не было времени на закаливание (да у кого в разгар сезона оно есть? 😊), то после высадки в грунт можно накрыть саженцы баклажанов белым спабондом на дугах плотностью не менее 60. Примерно на неделю. Спабонд защитит растения от солнечного ожога, а также от неприятных колебаний ночных температур. И в отличие от пленки растения не будут преть днем.

Рекомендую от души: не поленитесь, замульчируйте растения, особенно если стоит жаркая погода, сушь. Сено, солома, подвяленная свежескошенная трава, прошлогодняя листва — все сгодится, чтобы сохранить влагу в почве. Баклажан будет доволен, вот увидите.

Вот такие дела, друзья. Делитесь своим мнением в комментариях. А редакция журнала Огород + желает вам вырастить красивую, здоровую и жирненькую рассаду баклажанов, которая принесет вам прекрасный урожай!

1 784 просмотров

Как выращивать и кормить баклажаны | Home Guides

Баклажан (Solanum spp.), Произрастающий в Индии, является многолетним растением, но выращивается как однолетнее растение на большей части территории Соединенных Штатов. Этот представитель семейства пасленовых, в которое также входят помидоры, перец и картофель, имеет декоративную ценность, а также является питательными фруктами. Для наилучшего роста баклажанам нужна богатая питательными веществами, хорошо дренированная почва. Растениям также необходим длительный теплый вегетационный период, по крайней мере, 70 дней с даты пересадки и постоянная ночная температура выше 60 градусов по Фаренгейту для получения спелых плодов.

Посадите семена баклажанов примерно за восемь недель до того, как температура почвы достигнет в среднем 60 градусов по Фаренгейту или выше. Посейте семена в стартовой смеси в лотки или небольшие горшки, накрыв семена, пока они не достигнут глубины от 1/4 до 1/2 дюйма. Распылите воду до тех пор, пока исходная смесь не станет влажной, но не станет мокрой. Накрыть пластиковым куполом или пленкой.

Поместите лотки с семенами или горшки на нагревательный коврик с температурой 85 градусов по Фаренгейту. Лучше всего баклажаны прорастают при температуре от 80 до 90 градусов по Фаренгейту.Проверяйте уровень влажности в период прорастания и при необходимости опрыскивайте. Не позволяйте почве высохнуть.

Откройте лоток или горшок, когда всходят всходы. Прорастание обычно занимает от семи до 14 дней. Снимите рассаду с теплового коврика и обеспечьте источник света на 12 часов в день. Поместите саженцы в солнечное место в помещении или используйте флуоресцентные лампы для выращивания.

Выберите место для посадки на полном солнце с частичной полутенью во избежание ожогов от солнечных лучей, сделав выбор за несколько недель до пересадки.Удалите все сорняки на грядке. Проверьте pH почвы и при необходимости внесите в грядку сельскохозяйственную известь или элементарную серу, чтобы повысить или понизить pH до предпочтительного для баклажана диапазона от 5,5 до 6,5. Всыпьте известь или серу в нужное количество, чтобы достичь нужного уровня, следуя инструкциям на упаковке.

Нанесите 4-дюймовый слой компоста и 1 фунт выдержанного птичьего помета на каждые 5 квадратных футов подстилки. Обработайте или закопайте компост, навоз, известь или серу на глубину 18 дюймов.Баклажаны развивают глубокие корни, которые уходят в почву на 4 фута, но большинство корней остаются в верхних 18 дюймах. Компост и навоз обеспечивают питательными веществами и азотом, аэрируя почву и улучшая дренаж.

Накройте грядку черной пластиковой мульчей. Черный пластик согревает грядку за несколько недель до пересадки.

Закалить рассаду баклажанов за две-три недели до пересадки. Постепенно убавляйте воду и свет. Постепенно высаживайте рассаду на открытом воздухе, стараясь не оставлять ее на улице весь день и ночь.

Удалите пластик с подстилки и тщательно полейте подстилку, чтобы вымыть остатки солей из навоза. Выкопайте ямы для посадки шпателем на глубину корневой системы саженцев на расстоянии около 18 дюймов друг от друга. Поместите по одному саженцу в каждую лунку, стараясь не повредить стебли и не повредить корни. Заполните ямку почвой и водой, чтобы почва осела. Разместите ряды на расстоянии 30 дюймов друг от друга.

Вода, когда количество осадков падает ниже 1 дюйма в неделю. Держите верхние 18 дюймов почвы влажными.Баклажаны плохо себя чувствуют в сухой или сырой почве. Для баклажанов лучше всего подходит капельное орошение.

Заправьте каждое растение 1/2 столовой ложки удобрения 21-0-0 через четыре и восемь недель после пересадки. Внесите удобрение перед поливом, а затем полейте им почву.

Разложите 3-дюймовый слой выдержанного компоста вокруг каждого растения примерно через месяц после того, как вы поместите баклажаны в землю. Компост действует как мульча, уменьшая количество сорняков, сохраняя почву в тепле и сохраняя влажность почвы.Он также добавляет в почву питательные вещества.

Ссылки

Ресурсы

Советы

• Баклажаны, возможно, потребуется поставить на стоянку, если они вырастут высокими и у сорта большие плоды.
• Небольшие сорта баклажанов — хороший выбор для контейнерных садов.

Предупреждения

• Мороз убивает растения. Если температура становится не по сезону низкой, защитите растения морозным одеялом.
• Не выращивайте баклажаны на грядке, на которой вы выращивали помидоры, картофель или перец в предыдущие три года.В почве могут находиться вредные для баклажана болезни и насекомые, например вертициллезное увядание.

Писатель Биография

Кит Арбакл — писатель-фрилансер, специализирующийся на таких темах, как здоровье, альтернативная медицина, красота, уход за пожилыми людьми, домашние животные и ландшафтный дизайн. Она прошла обучение по ландшафтному дизайну и получила сертификат по лекарственным травам из ботанического заповедника.

Как успешно выращивать баклажаны

Баклажан — главный ингредиент бабагануша, который используется во многих рецептах Италии, Греции и стран Ближнего Востока.Он также пережил всплеск популярности в США, особенно в вегетарианских блюдах.

По какой-то причине баклажаны — это овощ, который садоводы не всегда понимают, что они могут вырасти. Его так же легко добавить в сад, как помидоры или перец. Растениям просто нужно немного тепла, небольшая поддержка и некоторое внимание во время вегетационного периода, чтобы дать вам отличный урожай.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как именно выращивать баклажаны, включая советы по уходу, борьбе с вредителями и сбору урожая.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, Together Time Family будет получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Что нужно знать о баклажанах

Баклажан ( Solanum melongena ) относится к семейству пасленовых наряду с перцем, помидорами и картофелем. Он очень похож на помидоры и перец, поэтому, если вы выращивали любой из них, у вас не должно возникнуть проблем с баклажанами.

Баклажан, родом из Южной Азии, любит теплую погоду и не обрадуется, если вы посадите его слишком рано. На самом деле, растения не начинают расти, пока температура не достигнет хотя бы 70 ° F.

Вы можете ожидать, что ваши растения вырастут на несколько футов в высоту и вырастут на фут или два в ширину. Пурпурные или белые цветы появятся в период с начала до середины лета, что приведет к появлению плодов в середине-конце лета.

Некоторые разновидности баклажанов, такие как Patio Baby Hybrid, меньше по размеру и предназначены для выращивания в контейнерах и на небольших площадях.Если вы раньше выращивали помидоры для патио, попробуйте баклажаны в патио!

Хотя в основном выращиваются как однолетние овощи, существует несколько разновидностей баклажанов, которые имеют очень декоративные (хотя иногда и несъедобные) плоды.

Баклажаны лучше всего собирать маленькими. Хотя есть соблазн попробовать вырастить огромные фрукты, они начинают терять вкус и текстуру по мере увеличения размера.

Веселые и вкусные сорта баклажанов

Если вы когда-либо видели стандартный темно-фиолетовый баклажан, вы, возможно, удивитесь, сколько существует разновидностей .Азиатские сорта длинные и тонкие, другие бывают разных цветов.

Вот несколько лучших вариантов:

• «Black Beauty» — Это сорт, который подойдет, если вам нужны традиционные черно-пурпурные фрукты в форме колокольчиков. Высокая урожайность.
• ‘Ichiban’ — Азиатский сорт с темно-фиолетовыми плодами, длинными и тонкими. Быстро созревает и плодоносит до первых заморозков.
• «Ping Tung» — Светло-фиолетовый китайский сорт, невероятно вкусный и нежный.
• «Thai Long Green» — Яркий сорт зеленого лайма, мягкий, сладкий и вырастающий до 30 см в длину.
• ‘Rosa Bianca’ — Прекрасный розово-белый итальянский сорт семейной реликвии с прожилками и яйцевидными плодами. Это действительно милые маленькие пурпурно-белые баклажаны, которые вы видите на фермерских рынках и в садовых аккаунтах в Instagram.
• «Росита» — Красивый бледно-розовый баклажан в форме колокольчика, который выглядит почти так же хорошо, как и есть на вкус.
• «Каспер» или «Белая красавица» — это белые баклажаны традиционной формы.Отличный аромат.
• «Кермит» — Новинка, этот сорт дает крошечные белые и зеленые плоды шарообразной формы.

Как вырастить баклажан из семян

Хотя вы можете найти саженцы баклажанов в ближайшем питомнике, выращивание растений из семян самостоятельно дает вам гораздо больший выбор, какой сорт вы хотите выращивать. Это тоже очень просто!

Планируйте приступить к посеву за 6-8 недель до последней средней даты заморозков весной. Используйте посевные лопатки или биоразлагаемые горшки, наполненные высококачественной стартовой смесью. Перед наполнением горшков или лотков убедитесь, что смесь семян влажная.

Семена баклажанов следует сеять на глубину ¼-½ дюйма. Полейте семена хорошо (но осторожно) после того, как они были посажены и засыпаны землей.

Чтобы помочь вашим семенам прорасти, поместите их в место с постоянной температурой 70–85 ° F. Если в вашем доме не так тепло, вы также можете использовать нагревательный коврик под горшками или подносами, чтобы помочь им согреться.

При правильной температуре семена баклажанов прорастают быстро, обычно менее чем за неделю. При более низких температурах это может занять 7-14 дней.

После того, как ваши семена прорастут, поставьте лотки или горшки под лампу для выращивания или у очень солнечного окна. Поливайте почву вокруг саженцев незадолго до высыхания и запускайте вентилятор несколько раз в день для хорошей циркуляции воздуха.

Я использую эти недорогие светильники для выращивания саженцев с зажимом и дую легким ветерком с помощью этого маленького USB-вентилятора. Благодаря этому ваши саженцы будут крепкими и ровными.

Светильник для комнатных растений, GHodec Tri-Head 126LED Clip Plant Lights с …

• 🌱 【Белый свет + красные светодиоды】 Оснащен 5 красными + 37 белыми светодиодами на каждой полосе, что похоже на солнечный свет в полдень, идеально подходит для всех …
• 🌱 【Функция синхронизации и универсальные настройки】 в помещении Растительные светильники предлагают 3 варианта синхронизации — 4 часа / 8 часов / 12 часов каждый день.Автоматическое включение / выключение и не более …
• 🌱 【Прочная гусиная шея и прочный зажим】 С противоскользящим зажимом и регулируемой на 360 градусов гусиной шеей он позволяет разместить светильник для растений в любом месте …

Когда ваши саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, подкармливайте их разбавленным удобрением — например, рыбной эмульсией — один или два раза в неделю. Для менее рыбного запаха я рекомендую жидкие питательные вещества Fox Farms. Они поставляются с инструкциями по разбавлению рассады и не имеют запаха рыбы.Пусть они будут довольны теплой комнатой и, в идеале, 12-14 часами света в день.

Как сажать баклажаны

Когда сажать баклажаны

Когда дело доходит до выращивания баклажанов, температура наружного воздуха очень важна. Do , а не , старайтесь сажать до тех пор, пока весной не минуют все опасности заморозков и температура почвы значительно не повысится.

В идеале, вы хотите, чтобы почва прогрелась примерно до 70 ° F, но, по крайней мере, подождите, пока она не поднимется на несколько градусов выше 60 ° F.

Вы быстрее прогреете почву, поместив черный пластик на предполагаемую площадь для посадки. Этот трюк работает и с помидорами, и с перцем! Вы можете прорезать прорези в пластике и засеять его и использовать пластик в качестве неорганической мульчи, или вы можете удалить пластик перед посадкой и сохранить его для использования еще на год

Для получения дополнительных советов по выращиванию теплолюбивых пасленовых, таких как баклажаны, в более прохладном климате, обязательно прочтите новую книгу Ники Джаббур « Growing Under Cover ».На страницах 168 и 169 вы найдете советы по выбору сортов баклажанов, которые подходят для выращивания под укрытием, советы по согреванию почвы и способы защиты рассады от неожиданных холодов.

Всегда не забывайте закаливать рассаду перед тем, как высаживать ее на улице. Отправьте их в однодневные поездки, поместив в защищенное место на открытом воздухе в теплый день. Постепенно увеличивайте время их пребывания на улице в течение 1-2 недель, пока они не будут гулять всю ночь. Чтобы узнать подробнее о процессе закаливания и о том, почему это важно, прочтите этот пост о том, как подготовить рассаду к пересадке.

Убедитесь, что вы держите рассаду баклажанов внутри, если требуется низкая температура, или защитите их тканью или тканью, если они уже находятся в земле.

Где сажать баклажаны + подготовка почвы

Баклажан одинаково хорошо растет в саду и в контейнерах. Посадите его в очень солнечном месте, которое получает как минимум 6 часов солнечного света каждый день (хотя желательно больше).

Чтобы помочь почве быстрее прогреться, если вы садитесь в регионе с холодными зимами, сажайте на приподнятых грядках и накрывайте землю черным пластиком (или черной тканью для более экологичного варианта) за несколько недель до посадки.

Баклажан любит хорошо дренированную и богатую почву, поэтому добавьте большое количество компоста или хорошо перепревшего навоза на место посадки и перемешайте его примерно на 12 дюймов глубиной.

Если вы хотите выращивать баклажаны в контейнерах, используйте горшок объемом 5 галлонов или больше для каждого растения. Убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия, и заполните его богатой горшечной почвой, которая хорошо дренируется. Имейте в виду, что контейнеры проверяются быстрее. Непостоянная влажность может способствовать прекращению цветочной гнили на баклажанах, как и на помидорах.Использование контейнера большего размера может помочь решить эту проблему.

Посадка рассады баклажанов

Как только температура станет достаточно высокой, самое время высаживать рассаду!

Баклажаны следует располагать на расстоянии 2-3 фута друг от друга, в зависимости от сорта, и высаживать так, чтобы верхушка корневого кома находилась прямо под почвой. Хорошо полейте только что посаженные саженцы. Используйте лейку для нежного душа, чтобы не сорвать нежные саженцы.

По мере роста растения, как правило, нуждаются в какой-то опорной системе. Их можно поставить на стойки или прикрепить к большим клеткам для помидоров. (По иронии судьбы, клетки для томатов на самом деле слишком малы для большинства томатов — они лучше для перца и баклажанов.) Сейчас легче поставить опоры, пока ваши растения еще маленькие, но не прокалывайте их тонкую корневую систему.

Недорогой и простой способ поддержать баклажаны — это бамбуковые колья. Поместите по одному возле каждого саженца, вбивая его в землю как минимум на 10-12 дюймов. По мере роста растения используйте мягкую проволоку, чтобы удерживать его вертикально.Садовая проволока с покрытием недорогая и простая в использовании.

Если неожиданно наступит холодная погода, используйте защитные покрытия (или листы), чтобы изолировать саженцы. Даже мешок для мусора, брошенный на растение на ночь, поможет ему.

Советы по уходу за баклажанами

Мульчирование вокруг баклажана подавит сорняки и сохранит влагу в почве, но не делайте этого слишком рано, иначе вы привлечете слизней и в конечном итоге сохраните почву холодной дольше. Положите натуральную мульчу, например солому, когда погода станет теплой и относительно сухой.

Когда нет дождя, поливайте баклажаны один или два раза в неделю. Возможно, вам придется поливать чаще, если вы выращиваете в контейнерах или живете в очень жарких и сухих местах. Полив особенно важен, когда растения начинают плодоносить. Обязательно поливайте регулярно, чтобы снизить риск гниения соцветий.

Если вы добавили в почву много компоста перед посадкой, вам, вероятно, не потребуется удобрять во время вегетационного периода.

В противном случае вы можете подкармливать растения компостным чаем или садовым удобрением каждые 3-4 недели.Я обычно использую питательные вещества Neptune’s Harvest или Fox Farms. Оба они органические. Neptune’s Harvest пахнет рыбой, но растениям это нравится.

Вредители и проблемы баклажанов

Чтобы научиться выращивать баклажаны, нужно бороться с вредителями и другими проблемами, которые могут возникнуть в течение сезона.

Самыми распространенными вредителями баклажанов являются блошиные жуки, — крошечные черные жуки, которых едва можно увидеть. Чаще всего вы замечаете их присутствие по появлению булавочных отверстий на листьях ваших растений.

Блошиные жуки обычно не наносят серьезного вреда здоровым баклажанам, но их ростки подвергаются большему риску. Для защиты сеянцев использовать укрытия для рядков.

Томатные рогатые черви иногда являются проблемой, и их нужно собирать с растений вручную. Это томатный рогатый червь на томатном растении:

После того, как вы соберете с растения роговых червей томатов, вы можете опрыскать их BTK, чтобы помочь контролировать все, что вы пропустили. BTK, сокращение для Bacillus Thuringiensis var.Курстак — это встречающаяся в природе бактерия , которая выборочно убивает несколько видов листоедных гусениц. Спрей БТК не вредит пчелам, божьим коровкам и другим полезным насекомым, а также птицам, поедающим инфицированных гусениц.

Чтобы ваш сад был в безопасности, всегда проверяйте, чтобы ваш распылитель только BTK. В некоторых продуктах БТК сочетается с другими ингредиентами, которые могут быть более вредными.

распродажа

Монтерей LG 6336 Bacillus Thuringiensis (B.т.) Убийца червяков и гусениц …

• УБИЙЦА НАСЕКОМЫХ — Этот инсектицид разработан для использования на гусеницах и насекомых-червях, таких как петлитель капусты, мешочница, непарного моль, осень … брокколи, сельдерей, капуста, зелень репы, зелень горчицы, …
• БЕЗОПАСНО ДЛЯ ЗЕМЕЛЬНИКОВ И ПЧЕЛ — При использовании по назначению Monterey Bt не действует на птиц, дождевых червей или полезных насекомых, таких как пчелы или…

Грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, могут вызывать повреждения в прохладных и влажных условиях. Чтобы избежать этой проблемы, дайте растениям много солнца и воздуха.

Как ни странно, наиболее частой причиной повреждения баклажанов является холодная погода. Из-за этого цветы могут опадать, что означает, что плоды не развиваются, а существующие плоды остаются маленькими и низкорослыми.

Имейте в виду, что баклажаны лучше всего развиваются при температуре 80-90 ° F и могут заглохнуть, если ночная температура упадет ниже 60 ° F.

Как собирать баклажаны

Большинство разновидностей баклажанов будут готовы к получению первого урожая через 65-80 дней после пересадки в ваш сад.

Знание того, когда собирать урожай баклажанов, будет зависеть от сорта, который вы выращиваете. Ознакомьтесь с тем, как должен выглядеть фрукт, когда он будет готов, и собирайте его, как только ваш плод достигнет этой точки.

Если вы выращиваете традиционный темно-фиолетовый баклажан, спелые плоды должны выглядеть ярко окрашенными, блестящими и неморщинистыми. Кожа также не должна быть проколота ногтем.

Поскольку как перезрелые, так и недозрелые баклажаны имеют горький вкус, всегда полезно выбрать пробные фрукты. Разрежьте его и посмотрите, сформировались ли семена еще мягкими. Если так, то это идеальный этап для сбора урожая баклажанов!

При сборе урожая баклажанов лучше надевать перчатки, потому что зеленые шляпки на фруктах часто бывают колючими. Я всегда ношу устойчивые к порезам садовые перчатки при работе с колючими растениями.В этом посте вы найдете лучшие перчатки для работы в саду, устойчивые к порезам, в том числе варианты для маленьких рук.

Срежьте каждый плод с растения острым ножом или парой ручных машинок так, чтобы к стеблю прикрепился дюйм или два. Вы можете увидеть полный обзор лучших садовых ножниц, но вот версия TL; DR:

Обходные секаторы Fiskar — мой лучший «бюджетный» садовый секатор. Если вы хотите что-то более прочное, что прослужит дольше, приобретите секатор Felco.Они отлично подходят для работы одной рукой, даже с более жесткими лозами, и невероятно долговечны. (Примечание — для больших рук обязательно приобретите модель Felco F2, потому что они больше.) Секаторы Felco производятся в Швейцарии, и все детали заменяемы, поэтому вы можете покупать новые лезвия по мере необходимости, не заменяя весь инструмент.

Баклажаны хранятся недолго, поэтому используйте их как можно скорее! Однако он может храниться около недели при температуре 45-50 ° F. Приготовьте и заморозьте для более длительного хранения.

Успешное выращивание баклажанов

Самые важные советы, которые следует учитывать при выращивании баклажанов, — это давать им теплую погоду, много солнечного света, хорошее количество питательных веществ и достаточное количество воды. Не забывайте поддерживать растения с помощью системы подпорок или клетки для томатов, и вы готовы к высокому урожаю.

Вы можете наслаждаться приготовлением баклажанов по всем своим любимым рецептам, а в следующем году, возможно, даже захотите попробовать новые сорта!

Популярные летние овощи и зелень

Узнайте, как выращивать популярные овощи и травы на заднем дворе или в контейнерном саду, с помощью этих подробных руководств по выращиванию овощей.

Откройте для себя самые простые в выращивании овощи для начинающих, чтобы у вас был здоровый и успешный сад.

Продолжить чтение

Ознакомьтесь с этими обязательными советами по выращиванию желтой тыквы и распространенными ошибками и проблемами при выращивании кабачков.

Продолжить чтение

Узнайте, как собирать и консервировать вкусные помидоры черри.

Продолжить чтение

Кабачки — это незаменимый продукт в летнем саду.Узнайте, как посадить их в компаньоны, чтобы сделать сад более здоровым и продуктивным.

Продолжить чтение

Одно растение базилика может дать вам достаточно для еды в свежем виде и сушки домашнего базилика на всю зиму, когда вы узнаете, как правильно собирать базилик.

Продолжить чтение

Одно растение петрушки может обеспечить вам обильный урожай в течение всего сезона … если вы знаете, как правильно его собирать.Узнайте, как собирать петрушку, из этого подробного руководства и видео!

Продолжить чтение

Узнайте, как собирать помидоры и как узнать, когда они готовы к сбору, даже если они различаются по цвету семейной реликвии.

Продолжить чтение

Наташа Гарсиа-Лопес — домохозяйка, которую избегают, и счастливая владелица 88 акров земли в сельской местности Западной Вирджинии. В течение многих лет она была членом Ассоциации ферм и сельскохозяйственных музеев живой истории, а в настоящее время участвует в программе краткосрочного курса магистра Гарднера Университета штата Орегон, чтобы она могла лучше помочь вам с вашими вопросами по садоводству.Имеет сертификат по натуральному уходу за кожей Школы натурального ухода за кожей.

Выращивание баклажанов — лучшие советы для достижения успеха

Где лучше всего выращивать баклажаны?

Баклажаны ( Solanum melongena ) предпочитают как минимум шесть-восемь часов солнечного света и хорошо дренированной почвы. Сажаете ли вы в огороде, в контейнерах или на декоративных грядках, выбирайте участок с хорошим дренажом и слегка кислой почвой. Для получения здоровой листвы и цветного производства баклажанов ночная температура не должна опускаться ниже 70 ° F (21 ° C).

Как лучше всего выращивать семена баклажанов?

Посадите семена баклажанов в помещении примерно за шесть недель до последних ожидаемых заморозков. Посадите семена на глубину четверти дюйма и поместите горшки в солнечном месте или под освещением. Для прорастания семенам требуется теплая почва с температурой от 80 ° F (26 ° C) до 90 ° F (32 ° C). Вы также можете использовать подогретые циновки под горшками, чтобы ускорить прорастание, но убирайте циновки, когда у ваших саженцев появится первый набор листьев.

Как укрепить рассаду перед посадкой

Независимо от того, выращиваете ли вы растения из семян или покупаете их в садовом центре, закалите их перед посадкой в ​​саду.Вы делаете это, помещая растения на улицу днем ​​и возвращая их обратно на ночь. Выполняйте этот распорядок около трех дней, а затем оставьте растения на улице на 24 часа на четвертый день.

Когда лучше всего сажать баклажаны?

Баклажанам для хорошего роста необходима теплая почва, поэтому, когда погода в вашем регионе постоянно превышает 70 ° F (21 ° C), вы можете начать сажать баклажаны. Обычно это происходит через 2-3 недели после последних заморозков.

Каковы лучшие почвенные условия для баклажанов?

Идеальные почвенные условия должны иметь PH между 6.0 и 7.0. Вы можете провести тест домашней почвы, чтобы определить pH, или добавить в почву органическое удобрение, такое как гидросланец рыбы, эмульсия ламинарии или компостный чай. Вы также можете согреть почву, применив в своем саду органическую мульчу.

Как сажать рассаду баклажанов

Перед посадкой переверните почву лопатой или культиватором на глубину от 6 до 8 дюймов. Во время обработки почвы добавляйте органические вещества, такие как верхний слой почвы или компост, чтобы улучшить плодородие почвы. Выровняйте почву граблями, удаляя камни, сорняки и мусор.

Сажайте саженцы через каждые 18–24 дюйма и держите ряды на расстоянии 30 дюймов друг от друга.

Как часто баклажанам нужна вода?

После посадки поливайте баклажаны со скоростью один дюйм каждую неделю. Лучше всего поливать растения за один раз, а не проводить несколько коротких поливов. Слишком частый полив приводит к тому, что корни остаются неглубокими. Экономьте воду, применяя органическую мульчу, такую ​​как скошенная трава, щепа и солома вокруг растений.Это также помогает предотвратить рост сорняков.

Нужны ли баклажанам доли для поддержки?

Вы можете использовать клетки для помидоров или колья, чтобы поддерживать баклажаны по мере их созревания, особенно в ветреных районах. Штабелирование помогает предотвратить попадание сломанных стеблей и пораженной листвы в почву.

Какой самый распространенный вредитель баклажанов?

Самым распространенным вредителем, поражающим баклажаны, является блоха. Это крошечные черные жуки, которые поедают дыры в листьях баклажанов. Взрослые растения могут пережить повреждение блохами, но не сеянцы.

Какой естественный метод борьбы с блохами?

Один из естественных методов борьбы с блохами — это сажать редис среди баклажанов. Редис привлекает жуков, уберегая их от ваших баклажанов. Другой способ — накрыть саженцы садовой тканью до того, как на вашем урожае появятся жуки.

Какое заболевание баклажанов наиболее распространено?

Грибковое заболевание вертициллезное увядание — наиболее распространенное заболевание, поражающее баклажаны. Он живет в почве и проникает через корни растения в его сосудистую систему.Это заболевание вызывает увядание, скручивание и пожелтение листвы. В конце концов листья отмирают и опадают.

Какой метод останавливает грибковое заболевание баклажанов?

К сожалению, если грибок вертициллезного увядания заразит растение, его невозможно остановить. Удалите зараженные растения из почвы и не сажайте их в будущем.

Какие бывают распространенные сорта баклажанов

Для большинства баклажанов требуется период вегетации до 75 дней. Если в вашем регионе более короткий сезон, выбирайте сорта баклажанов, которые не так долго созревают.Ниже приведен список ранних и среднеспелых сортов баклажанов:

Раннее созревание:

• Black Beauty — 60 дней
• Louisiana Long Green — 65 дней
• Billionaire — 56 дней
• Black Shine — 65-70 дней
• Зебра 70 дней

Среднеспелая Созревание:

• Каспер — 70-75 дней
• Классик- 76 дней
• Итальянский розовый биколор — 75 дней
• Сантана — 80 дней
• Бриллиант — 65-95 дней

Когда лучше всего собирать баклажаны?

Поскольку баклажаны нельзя замораживать и консервировать, рекомендуется собирать плоды, когда они достигают 3–5 дюймов в длину.Для нежных, качественных баклажанов кожица должна быть глянцевой. Если кожица тусклая, плод перезрел. Баклажаны остаются свежими около недели при хранении при температуре 50 ° F (10 ° C).

Информационный центр для дома и сада

Посадка

Баклажан ( Solanum melongena ) — овощ теплого сезона, который лучше всего растет при температуре от 70 до 85 ° F. Обычно он имеет длительный вегетационный период и медленно растет в прохладные периоды. Сажайте весной после последних заморозков и хорошо прогретой почвы.Сделайте пересадку от 6 до 8 недель, чтобы получить преимущество перед урожаем. Семена быстро прорастают при температуре почвы от 70 до 90 ° F.

Сроки пересадки

Пьемонт: Графства Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центр.

Прибрежные: Округа Бофорт, Беркли, Чарльстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Приобретайте саженцы баклажанов в уважаемом садовом центре, чтобы гарантировать наилучшее качество растений. Не покупайте высокие, тонкие растения или растения с цветками. Цветение на пересадках замедлит их рост после пересадки и может привести к снижению урожайности. Расположите растения на расстоянии 2–2,5 футов друг от друга рядами на расстоянии 3–4 футов друг от друга.

Рекомендуемые сорта

Баклажаны традиционного итальянского типа — пурпурно-черные, глянцевые, овальной формы.
Джастин Баллью, © 2020, Clemson Extension

Стандартные итальянские сорта баклажанов дают овальные, глянцевые, пурпурно-черные плоды длиной от 6 до 9 дюймов. Азиатские сорта баклажанов различаются по цвету и форме (удлиненные, овальные или круглые), имеют более тонкую кожицу и более нежный вкус. Фирменные баклажаны бывают разных форм, размеров и цветов, включая красный, оранжевый, белый и зеленый.Следующий список включает лишь несколько сортов, рекомендованных для Южной Каролины.

Красный, круглый, миниатюрный сорт африканских баклажанов. Конкретный сорт неизвестен.
Джастин Баллью, © 2020, Clemson Extension

Итальянские типы : Black Magic, Classic, Dusky, Epic, Night Shadow, Santana

Азиатские типы : Ичибан (пурпурный, удлиненный), Каллиопа (бело-пурпурный, овальный), Кермит (зелено-белый, круглый)

Специальность : Каспер (белый, удлиненный), Охотник за привидениями (белый, овальный), Гретель (белый, мини, удлиненный), Гензель (фиолетовый, мини, удлиненный), Миллионер (фиолетовый, удлиненный)

Удобрение

Баклажан требует умеренного количества удобрений.Тест почвы — всегда лучший метод определения потребности растения в удобрениях. Для получения дополнительной информации см. HGIC 1652, Soil Testing . Следите за результатами теста почвы, чтобы поддерживать pH почвы от 6,0 до 6,5.

Внесите предпосадочные удобрения в соответствии с рекомендациями по исследованию почвы. Равномерно распределите удобрение и внесите его в почву, вспахав или дискируя на глубину около 6 дюймов. Внесение удобрений в почву гарантирует, что питательные вещества будут доступны растениям при их пересадке.

Растения с добавлением 5 фунтов нитрата кальция (15,5-0-0) на 1000 квадратных футов или 300 футов ряда через три-четыре недели после посадки. Для небольших садов используйте ½ фунта удобрения из нитрата кальция на 100 квадратных футов или 30 футов ряда. Пинта примерно равна фунту большинства удобрений. Через три-четыре недели после этого прибавьте еще 5 фунтов на 1000 квадратных футов или ½ фунта на 100 квадратных футов. Чтобы избежать ожогов корней, внесите удобрения на расстоянии 4-6 дюймов от растений.Если удобрение разбросано, избегайте сжигания листвы растения, полив над головой после внесения, чтобы смыть гранулы удобрения с листьев.

Полив

Поливайте сад, чтобы обеспечить равномерное увлажнение растений. Поливайте достаточно, чтобы увлажнить почву на глубину не менее 6 дюймов. Критический период влажности почвы — завязывание и развитие плодов. Мульчирование может помочь сохранить постоянную влажность почвы, сэкономить воду и уменьшить количество сорняков.

Сбор урожая и хранение

Баклажаны должны быть готовы к сбору урожая примерно через 65–80 дней после пересадки, в зависимости от сорта.Начиная с семян, ожидайте от 100 до 120 дней для достижения зрелости. Баклажаны можно собирать в любое время после того, как они достигнут достаточного размера, но их следует снимать с растений до того, как мякоть станет жесткой, а семена не начнут затвердевать. Итальянские баклажаны должны быть большими, блестящими и однородного пурпурного цвета. Когда боковая сторона плода слегка надавливается ногтем, но остается углубление, плод созрел.

Японский баклажан можно собрать, когда он станет размером с палец или хот-дог.Обычно баклажаны собирают не реже одного раза в неделю, иногда два раза. Стебли баклажана жесткие и тяжелые; Поэтому собирайте плоды, обрезая стебли острым ножом или ручным секатором.

Собранные баклажаны можно хранить в холодильнике неделю. Оптимальные условия для хранения — температура от 45 до 50 ° F и относительная влажность 90%.

Проблемы

Основные вредители, питающиеся баклажанами, включают блох, колорадских жуков, тлей, белокрылки, рогатых червей и клещей.К другим часто встречающимся вредителям и болезням в домашнем саду относятся нематоды корневых узлов, фитофтороз, бактериальное увядание, южный фитофтороз и фомопсис. Для получения дополнительной информации о вредителях баклажанов и борьбе с ними см. HGIC 2224, Вредители и болезни баклажанов.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Баклажан

КАК ВЫРАЩИВАТЬ БАКЛАЖАНЫ:

Баклажаны — один из самых простых в выращивании овощей и один из самых красивых.Это мягкий и восхитительный овощ, который пользуется популярностью у домашних садоводов, и он является плодовитым производителем. Есть много разновидностей, которые вы можете выращивать дома, но никогда не увидите в супермаркете. Вот совет: не забывайте чередовать посевы из года в год, иначе, как помидоры, баклажаны истощат вашу почву, если вы этого не сделаете.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ:

Одним из важнейших ключей к успеху в органическом садоводстве является состояние почвы. Для удержания влаги и питательных веществ необходимо достаточное количество органических веществ.И в то же время почва должна быть достаточно рыхлой для хорошей аэрации и дренажа, что будет способствовать сильному развитию корней.

Баклажаны легко выращивать, если в вашей почве есть необходимые питательные вещества. Люди всегда предполагают, что их почва средняя, ​​но если у вас нет почвенного теста, это всего лишь предположение. Чаще всего необходимо вносить поправки в почву для достижения оптимального баланса pH, а также необходимого уровня азота, фосфора и поташа. Тестирование почвы — идеальный вариант, и мы рекомендуем проводить тест почвы каждые два-три года, чтобы проверять уровень фосфора и pH, а также уровни нитратов и калия, чтобы гарантировать наилучший урожай.Очень важно, чтобы соотношение фосфора и нитратов было правильным. Слишком много нитратов приведет к появлению листьев, но не плодов. Если вы, как минимум, не проверяете почву перед тем, как что-либо сажать, добавьте как минимум 2–4 дюйма органической мульчи и как минимум полдюйма готового компоста в верхний слой почвы. Что касается баклажанов, убедитесь, что в вашей почве много фосфора, костной муки или мягкого фосфора. Если вы подозреваете, что ваша почва не идеальна и, возможно, в ней немного мало фосфора, добавьте чашку Mega-Mator или Mega-Veggie на каждые 100 кв.футов почвы. Эта 100% органическая поправка на почву содержит достаточное количество фосфора и восполнит его недостаток.

Кроме того, мульчирование компостом или соломой поможет сохранить почву влажной, а также поможет подкормить растение и предотвратить появление сорняков. Не мульчируйте более 3-4 дюймов, потому что это может помешать проникновению кислорода в почву и вызвать гниение корней.

ИНСТРУКЦИИ ПО ПОСАДКЕ:

При посадке из семян: При посадке баклажанов подождите, пока почва не нагреется. и две недели после того, как миновала опасность заморозков.Затем посадите по 2-3 семени в каждую ямку глубиной 1/2 дюйма и полейте раствором морских водорослей. Это поможет прорасти семенам и ускорит рост корней. Расположите растения на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга в рядах, с 2-дюймовым расстоянием между рядами. При посадке в приподнятые грядки сажайте 12 дюймов по центру. Как только появятся всходы, прорежьте до одного растения.

При посадке саженцев: Если вы решили сажать саженцы, начните в помещении за две-три недели до последних ожидаемых сильных заморозков. При посадке на открытом воздухе либо посадите их в стены из воды (что позволит вам сажать на 6 недель раньше), либо сначала закалите.Для этого саженцы помещают на час под прямыми солнечными лучами, а затем помещают в тень. Каждый следующий день увеличивайте время на солнце на один час; повторяйте это каждый день, пока они не будут находиться на солнце от 6 до 8 часов, что займет около недели. Убедитесь, что они не высохли.

Если вы знаете, что есть вероятность сильного замораживания, внесите саженцы внутрь, пока не закончится замораживание. Когда это будет безопасно, оставьте саженцы на улице, поместив их рядом со строением с навесом и дайте им привыкнуть к ночным температурам.Здание и верхняя крышка должны обеспечивать вам некоторую защиту. Проведя одну ночь на улице, и они привыкли к солнцу, вы можете посадить растение, не шокируя его. Сажайте в почву, когда внешняя температура может опускаться до 32 градусов, но в большинстве случаев остается выше нуля.

При посадке сажайте на глубине или чуть глубже, на дно каждой посадочной лунки кладите по столовой ложке костной муки. Если вы веган или не любите костную муку, Mega-Start подойдет. Он 100% органический и не содержит животных.Лучше всего укоренить подкормку водорослями сразу после посадки, чтобы предотвратить шок. Морские водоросли лучше предотвращают шок, чем любой другой продукт на рынке.

УДОБРЕНИЕ / УДОБРЕНИЕ:

После посадки продолжайте подкармливать водоросли один раз в неделю, опрыскивая листья, и рыбную эмульсию каждые две недели путем корневой подкормки до сбора урожая. Я использую распылитель для рыб, но убедитесь, что вы распыляете достаточно, чтобы корни растений пропитались. Если рыба попадет на листья, не волнуйтесь, она не сожжет листья.

Каждые 2 недели добавляйте 2 столовые ложки Mega-Pepe вокруг основания растений и поливайте. Продолжайте использовать морские водоросли один раз в неделю вместе с рыбной эмульсией каждые две недели. Не позволяйте почве пересыхать; почва должна быть влажной, но не сырой.

Рекомендуемый график удобрения и улучшения почвы:

1. Костная мука или Mega-Start — при посадке
2. Водоросли — при посадке и один раз в неделю до сбора урожая
3. Рыбная эмульсия — каждые через две недели после посадки до сбора урожая
4.Mega-Pepe — каждые две недели до сбора урожая

Купите баклажаны или посетите домашнюю страницу sweetcornorganicnursery.com

Начальные баклажаны из семян — Блог Марты Стюарт

27 марта 2019 г.,

Баклажаны из семян

Здесь, на северо-востоке, наконец-то становится теплее. В эти выходные ожидается температура выше 60-х, и все на моей ферме усердно работают, чтобы подготовить сады к вегетационному сезону.

В рамках подготовки мы заложили в моей теплице много семян овощей, в том числе баклажанов. Баклажан Solanum melongena довольно прост в выращивании и может быть чрезвычайно продуктивным. Я люблю баклажаны и каждое лето сажаю несколько их разновидностей, от маленьких зеленых азиатских сортов до крупных итальянских сортов с красивыми полосами. Многие из наших семян овощей поступают из Johnny’s Selected Seeds в центральном штате Мэн. Я открыл для себя Johnny’s много лет назад и с тех пор использую их семена, растения и инструменты.

Специальная подготовка семян баклажанов перед посевом не требуется. Их можно высаживать в лотки и пересаживать на открытом воздухе через шесть-восемь недель. Вот несколько советов и фото — наслаждайтесь. И обязательно в конце посмотрите специальный видеоролик.

Johnny’s Selected Seeds — это частный производитель органических семян, находящийся в собственности сотрудников, в Уинслоу, штат Мэн. Каждый год я получаю от Johnny’s широкий выбор семян цветов и овощей.По прибытии Райан сортирует их по типам. http://www.johnnyseeds.com

Лотки для посевного материала бывают разных размеров и глубины. Выберите подходящий лоток в зависимости от размера семян. Эти подносы тоже от Johnny’s. Они поставляются с закругленными ячейками в лотках по 24 или 38 штук в каждой.

Каждая ячейка имеет глубину несколько дюймов и рекомендуется для семян различных овощей, включая наши баклажаны.

Райан заполняет лоток для семян смесью и слегка похлопывает по каждому отделению. Почва должна быть на одном уровне с верхом лотка. Мы сажаем много растений, поэтому Райан работает по принципу производственной линии, чтобы запустить как можно больше лотков.

Поскольку у меня с семьей много баклажанов, мы сажаем несколько лотков и несколько сортов. Начиная с посевного материала, лучше всего использовать предварительно приготовленную смесь для посева, содержащую необходимое количество вермикулита, перлита и торфяного мха, которую можно приобрести в садовых магазинах.

После того, как все пакеты собраны, Райан определяет, в каком порядке семена баклажанов будут загружены в лотки в зависимости от того, сколько времени требуется каждому растению, чтобы прорасти. Вот и все готово.

Затем Райан создает борозду глубиной в четверть дюйма в середине каждого отсека, осторожно нажимая пальцем на каждую ячейку. Это можно сделать довольно быстро даже с несколькими лотками.

Райан маркирует маркеры семян и хранит их вместе с соответствующими пакетами. Посев семян обычно начинается примерно за два месяца до последних заморозков. Если вы не уверены, проверьте в Интернете или спросите сотрудников садового центра, когда обычно в вашем районе случаются последние морозы.

Когда он готов бросить семена, Райан помещает маркер в одну из ячеек, чтобы было ясно, какой сорт растет в каком ряду каждого лотка.

Ежегодно мы высаживаем как любимые сорта, так и новые для нас. Тем, кто выращивает из семян, доступно множество необычных сортов.

Здесь семена проще выбросить прямо из пакета. Семена баклажанов маленькие, поэтому не спешите бросать их в ячейки лотка. Также неплохо записывать, когда семена посеяны, когда они прорастают и когда их пересаживают.Эти наблюдения помогут составить график на следующий год. В каждое отделение бросают от одного до двух семян, и через несколько недель они будут выборочно прореживать. Этот процесс удаляет слабые побеги и предотвращает перенаселенность, поэтому у саженцев не возникает конкуренции за питательные вещества почвы или пространство для созревания.

Вот одна из прошлогодних грядок с баклажанами — этим теплолюбивым растениям я всегда выделяю несколько грядок. Хотя баклажаны не нуждаются в решетке, плоды будут более прямыми и легче собирать, если их поставить на решетку.Мы также делаем ставку на различные овощи, чтобы фрукты не попадали на землю и снижали риск заболеваний. Мы используем по два анкерных колья на каждом конце кровати и протягиваем между ними садовый шпагат для поддержки.

Вот лишь некоторые из великолепных баклажанов, которые мы собрали прошлым летом.

Некоторые из сортов, которые мы сажаем в этом сезоне, включают «Палома» с ярко-белой кожицей и чистым внешним видом.Фрукты «Paloma’s» в форме колокольчиков имеют характерную ребристость, умеренно сладкий вкус и кремовую текстуру. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

Это «Восточное очарование» — пурпурный азиатский тип. Они вырастают от восьми до 10 дюймов в длину и имеют цвет от светло-лавандового до ярко-фиолетового. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

«Восточный экспресс» — очень надежный баклажан.Эти растения производят охапки привлекательных, тонких и блестящих плодов длиной от восьми до 10 дюймов. Они нежные, с нежным вкусом и быстрым приготовлением. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

Это традиционный черный итальянский тип под названием «Надя». «Надя» производит темно-фиолетовые плоды, ароматные, блестящие и без пятен. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

Еще один традиционный баклажан — «Галина».Это высокоурожайный сорт колокольчика от черного до пурпурного, который очень глянцевый и однородный, с плодами длиной от шести до семи дюймов при созревании. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

Этот бело-фиолетовый мини-баклажан называется «Сказка». Это привлекательные плоды длиной от двух до четырех дюймов с прекрасным вкусом и без горечи. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

А вот и «Каллиопа» — маленький, овальный бело-пурпурный пестрый индийский баклажан.«Каллиопа» хорошо растет даже в более прохладном климате, и ее можно собирать как в молодом, так и в зрелом возрасте. (Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds)

После того, как все семена посажены, Райан покрывает лотки верхним слоем почвенной смеси и осторожно похлопывает его, чтобы обеспечить хороший контакт.

Затем помещает лотки вместе с другими в наш городской культиватор коммерческого размера.Запрограммированный центр управления Urban Cultivator добавляет необходимое количество воды, света, влажности и воздуха. Семена останутся здесь, пока не прорастут, и их можно будет перенести в основную теплицу. До начала сезона садоводства предстоит еще многое сделать. Какие овощи вы сажаете из семян в этом году?

Плюс, вы видели это видео на моей странице в Instagram @ marthastewart48? Ваш любимый дуэт званых обедов вернулся, и мне не терпится воссоединиться с моим другом Снуп Доггом, чтобы повеселиться на кухне.Настройтесь на премьеру конкурса Potluck Party Challenge Марты и Снупа в среду, 3 апреля, в 10 / 9c на канале Vh2. Наслаждайтесь этой акцией!

Как вырастить органические баклажаны из семян

О баклажанах

Баклажан — универсальный фрукт, который часто используется в итальянских блюдах, таких как рататуй, капоната и лазанья. Баклажан легко впитывает аромат любого соуса, в котором он был приготовлен. Что интересно, все части растения ядовиты, кроме фруктов.

Баклажанам требуется длительный теплый период выращивания, так как они чувствительны к прохладному климату и чрезвычайно чувствительны к любым морозам и легким заморозкам. Четыре месяца с температурой 60-85 градусов — идеальный климат. В более прохладном весеннем климате растения следует высаживать в помещении. Их можно успешно выращивать в контейнерах в городских садах.

Когда сажать

Начните посев в помещении, чтобы дать молодым растениям как минимум 10 недель для развития. Когда саженцы вырастут примерно на 3 дюйма, пересадите их в отдельные горшки; когда они достигают 6 дюймов в высоту, их можно высаживать на открытом воздухе.Закаливайте саженцы и высаживайте их на открытом воздухе в теплые дни и ночи.

Как сажать

Рядками на расстоянии 3 фута друг от друга и на расстоянии 2 фута между растениями. Там, где встречаются совки, защитите рассаду бумажным воротником. Каждое растение должно приносить в среднем 4 плода.

Перед пересадкой убедитесь, что температура почвы на открытом воздухе составляет не менее 55-60F; в противном случае они станут низкорослыми, пожелтеют и будут медленно рожать. Сложности выращивания баклажанов часто связаны с прохладными погодными условиями.Посадите их в самом жарком и солнечном месте и накройте пластиковыми кувшинами (с вырезом снизу, без крышки), пока листья не просунутся сквозь верх. По мере приближения заморозков прищипывайте новые соцветия, чтобы питательные вещества попали в оставшиеся плоды.

Способ сбора урожая

Глянцевый налет на плоде — признак готовности. Тусклый налет или семена, которые стали коричневыми, указывают на перезревшие плоды. Баклажаны следует собирать сразу после их созревания, лучше всего на вкус слегка недозрелые плоды.

Так как стебель деревянистый, срезайте, не выдергивайте плод из растения. Храните собранные фрукты в прохладном месте, пока они не будут съедены.

Баклажаны быстро портятся, поэтому не ждите слишком долго, чтобы использовать их.

.