В какие дни Великого поста в 2021 году можно есть рыбу
С наступлением Великого поста многие люди задаются вопросом о том, в какие дни разрешено есть рыбу. В Интернете на этот счет есть много противоречий, одни говорят, что рыбу в пост нельзя, а другие настаивают на том, что можно. В действительности все зависит от того, для чего человек постится.
Что представляет собой Великий пост
Великий пост – важный период воздержания. Его длительность составляет 7 недель. В этот период верующему нельзя есть некоторые продукты, важно удержаться от плохих привычек и веселья.
Цель Великого поста состоит в приготовлении к Пасхе. В вероучении сказано, что верующий может встретить этот праздник только после того, как проведет самоочищение. Говение позволит приучить верующего к христианской жизни и позабыть о разных страстях.
Невзирая на всю свою строгость, Великий пост является радостным моментом в году. Неспроста святые назвали этот период временем для размышлений о Боге и чтения молитв.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Заговенье на Великий пост в 2021 году: что и как нужно делать, чтобы подготовиться к воздержанию в еде
Что можно и нельзя есть в Великий пост
В период Великого поста люди обязаны отказываться от любой животной пищи: мяса, яиц, сыра, а также молочных продуктов. В это время также запрещено есть рыбу, за исключением нескольких дней. Тем не менее среди разрешенных продуктов можно выделить: фрукты, крупы, морепродукты, соя и кондитерские изделия без масла.
Не всем под силу придерживаться церковных правил со всей строгостью. Прежде чем приступать к посту, нужно учесть все факторы своей жизни и согласовать это со священником. С разрешения духовника пост можно ослабить тем, у кого есть какие-то проблемы со здоровьем. Во время поста запрещается венчаться, а также посещать увеселительные заведения, ругаться, ссориться и завидовать.
Главная суть поста заключается в том, чтобы отказаться от грехов, обид, злости, злобы и ограничить себя в еде.
Чтобы максимально приблизиться к Богу, православный народ придерживается поста, отказываясь от мясных и кисло-молочных продуктов. Данные ограничения являются лишь малой жертвой Богу, которой человек подтверждает свою готовность следовать за Творцом.
Можно ли есть рыбу в Великий пост
Рыба – это главный источник Омега-3, железа, йода, белка и витаминов группы В. Исключать рыбу из рациона на долгое время очень вредно. Именно поэтому медики настоятельно рекомендуют употреблять рыбу во время поста. Особенно это касается детей, беременных, кормящих матерей, а также тех, у кого есть проблемы со щитовидной железой.
Кроме рыбы в пост этим гражданам необходимо есть и молочные продукты, которые являются источником кальция. Тем людям, которым противопоказано придерживаться строгого поста, не стоит унывать, нужно больше читать молитвы, ходить в храм и отказаться от вредных привычек.
Никто не может запретить православным людям соблюдать пост, особенно если в этом есть острая потребность. Именно Великий пост люди стараются чаще всего соблюдать по всем правилам. В уставе говорится о том, что рыбу можно есть дважды: на Благовещение и в Вербное воскресенье. Помимо того, рыбу можно есть и в Лазареву субботу.
В Успенский пост также запрещено есть рыбу, послабление возможно только в Вознесение Господне. Рождественский и Петров пост являются послабленными. В период Рождественского поста рыбу можно есть по выходным дням, а ближе к завершению поста он становится строже.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Для чего и как нужно соблюдать Великий Пост православным христианам
Что можно и нельзя делать в пост
Православные верующие должны больше времени уделять чтению молитв. Для начала следует посетить храм, где проводится особое богослужение, поэтому нужно чаще туда ходить. Также в пост необходимо выделять время для чтения духовных книг и Библии.
Всем верующим необходимо более внимательно относиться к своим близким. Не стоит в период поста ссориться, ругаться и обижаться. Необходимо воздержаться от разных мероприятий и праздников. Запрещается предаваться вредным привычкам и страстям, поэтому курить в пост нельзя.
Если в период поста попадает день рождения, его отмечать можно, но только скромно. В пост не принято играть свадьбу, то же самое касается и венчания в церкви.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда начинается Великий пост и на какое число припадает Пасха и Троица в 2021 году
Когда в пост можно есть рыбу. Что происходит по окончании празднования Масленицы. Соблюдение Рождественского поста по дням
Многие знают, что во время поста нельзя есть продукты животного происхождения, но можно ли есть рыбу в Великий пост? В этой статье мы собрали самые достоверные и нужные вам сведения об этом.
Влияние поста на человека
В чем же суть этой религиозной традиции и почему такое огромное количество людей на земле ежегодно решаются держать пост, ограничивая себя от приема любимых и вкусных блюд. Даже ученые признали тот факт, что воздержание от пищи — это один из наиболее естественных способов очищения организма. В это понятие следует добавить и духовную составляющую: когда человек проводит много времени в молитве и ограничивает себя во всех земных развлечениях, усмиряя свои плотские желания. Вот тогда именно и происходит большое очищение души человеческой, укрепление веры ее и оздоровления тела в целом.
За весь год православные богопослушники выделяют 4 поста, каждый из которых оказывает определенное влияние на человеческий организм:
- Великий пост наилучшим образом очищает кишечник и кроветворную систему;
- Успенский способен помочь почистить мочеполовую систему и кишечник;
- Петров оказывает благое влияние на кишечник, печень и желчный пузырь;
- Рождественский способствует очищению кишечника и легких.
Людям, имеющим хронические и острые заболевания, следует отнестись пищевым ограничениям более внимательно, согласовать их с лечащим врачом. Для детей, беременных и кормящих матерей держание строгого поста не считается обязательным. После многодневного воздержания разговляться следует постепенно и не накидываться с жадностью на долгожданную жирную и острую пищу.
Что нельзя есть в Великий пост?
Великий пост начинается за 40 дней перед Пасхой. Такой период был установлен в честь сына Божьего — Иисуса Христа, отправившегося на 40-дневное голодание в пустыню. Столь длительное воздержание от еды он предпринял для очищения своего духа и плоти перед великим событием — крещением. В его имя был установлен церковью один из самых строгих постов перед большим и древним праздником Пасха.
Продукты, которые нельзя употреблять в пищу в период Великого поста:
- мясо, колбасы;
- рыба, морепродукты;
- молоко и молочные продукты;
- яйца;
- майонез;
- алкогольные напитки;
- табак для курения.
Но есть дни, когда рыбу и морепродукты разрешается кушать.
Когда именно можно есть рыбу?
Благовещение и Вербное воскресение, попадающие в период Великого поста, являются большими церковными праздниками. Только на эти дни даются небольшие послабления, и люди могут позволить себе съесть рыбные блюда.
Благовещение — это благая весть, посланная через архангела Гавриила деве Марии и ее супругу Иосифу. Ангел пришел во сне к Марии и сказал, что она родит Божьего сына от непорочного зачатия. Между Благовещением и Рождеством Христовым ровно 9 месяцев.
Вербное воскресение попадает на 6 неделю Великого поста. Этот праздник знаменует вход Иисуса Христа в Иерусалим, в котором встречали его пальмовыми ветками. С тех пор у православных и пошел обычай украшать свои дома вербными ветками.
Есть еще один день во время этого поста, когда можно позволить себе съесть рыбную икру — это Лазарева суббота. Праздник этот был установлен в честь события, когда Иисус Христос совершил чудо, воскресив праведного Лазаря.
Теперь вы точно знаете, можно ли и когда именно можно есть рыбу в Великий пост. Не забывайте только, что это время — это не только воздержание от пищи. Этот период предназначен в первую очередь для очищения души, ее развития и укрепления веры своей в Господа Бога. Пост ни в коей мере не должен причинить вред здоровью. Если вы замечаете сильные боли и ухудшение самочувствия в целом, сделайте себе послабления. Может быть, в следующий раз вы окажетесь более подготовленными и сможете выдержать его весь по всем правилам и канонам. Желаем вам большой силы воли, веры и здоровья!
В понедельник, 27 февраля, у православных христиан начался Великий пост 2017. В этом году он продлится до 15 апреля и завершится Пасхой 16 апреля. Мы публикуем расписание питания по неделям, а также дни, когда можно употреблять вино и рыбу.
В воскресенье, 26 февраля, закончилась масленая неделя. Православные христиане проводили зиму и вдоволь наелись блинами. А с понедельника, 27 февраля, у них начался самый длинный и строгий Великий пост. В 2017 году он проходит с 27 февраля по 15 апреля.
Великий пост — это центральный пост во всех исторических церквях. Цель его в подготовке христиан к празднованию Пасхи. Великий пост и Пасха отмечен в богослужении воспоминанием о крестной смерти и воскресении Христа. Строгие ограничения связаны с сорокадневным постом, который соблюдал Иисус Христос в пустыне.
Вместе с едой христиане традиционно отказываются от вредных привычек, а также веселья. На 48 дней православные полностью исключают из еды любое мясо, молоко, сыр, масло, сметану, яйца и животный жир. При этом правильным постящимся для церкви считается тот, кто не только отказывается от запретной пищи, но и активно молится и посещает службы.
Великий пост 2017, первая неделя
Начинается Великий пост 2017 с дня полного воздержания, 27 февраля. Со вторника, 28 февраля, по пятницу, 3 марта, можно есть только сухие продукты: хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед и орехи. В выходные 4 и 5 марта можно употреблять вареную пищу с растительным маслом, а также вино.
Великий пост 2017, вторая неделя
На второй неделе суровые дни с сухоядением чередуются с днями, когда можно есть вареную растительную пищу без масла. Сырые овощи, фрукты, орехи и мед следует есть в 6, 8 и 10 марта. А 7 и 9 марта разнообразить рацион можно вареной растительной пищей без масла. В субботу, 11 марта, и воскресенье, 12 марта, снова можно употреблять вареную пищу с растительным маслом, а также вино.
Великий пост 2017, третья, четвертая, пятая, шестая недели
Три последующее недели в точности повторяют вторую неделю Великого поста 2017. По понедельникам, средам и пятницам постящимся предписано сухоядение. Во вторник и четверг меню можно разбавлять вареными овощами, но без масла. В выходные разрешено добавлять в меню масло и вино.
Великий пост 2017, седьмая страстная неделя
Самые строгие дни Великого поста 2017 начинаются в понедельник. 10 апреля. В этот день стартует последняя или страстная неделя. В эти дни пост становится наиболее строгим.
В Страстной понедельник, Страстной вторник, Страстную среду и Страстной четверг (10-13 апреля) верующие употребляют только хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты. орехи и мед.
В Страстную пятницу, 14 апреля, следует полностью воздержаться от еды до выноса плащаницы. В страстную субботу, 15 апреля, снова следует придерживаться сухоядения.
Заканчивается все 16 апреля в Воскресенье Христово. В этот день кончается Великий пост 2017 и празднуется Пасха 2017.
Великий пост 2017: когда можно рыбу
Несмотря на строгие ограничения во время Великого поста есть несколько дней, когда можно употреблять в пищу рыбу. В Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля в 2017 году) и Вербное воскресенье (9 апреля в 2017 году) разрешено добавлять в меню рыбу. А в Лазареву субботу (7 апреля в 2017 году) можно есть рыбную икру.
Людям, которые собираются соблюдать самый строгий Пасхальный пост (длится с 11 марта по 27 апреля 2019 года), конечно же важно знать все его правила. Наиболее важным является то, что и когда можно употреблять в пищу. Один из часто задаваемых вопросов – когда можно есть рыбу в пост перед Пасхой?
Пасхальный пост по праву считается самым строгим – в особенности это относится к первой и последней его неделям. В эти седмицы есть дни, когда принимать пищу запрещено полностью, а также такие, когда следует кушать продукты только в их натуральном виде, не подвергая какой-либо обработке.
Кроме того, согласно церковному уставу, в будни есть можно лишь один раз в день – вечером. В субботу и воскресенье правила не такие строгие – принимать пищу можно дважды на протяжении дня, ее разрешается готовить и добавлять растительное масло.
Когда можно есть рыбу в пост перед Пасхой в 2019 году?
На вопрос, можно ли есть рыбу в пост перед Пасхой, ответ простой – это разрешается делать лишь в определенные дни. Такими днями являются церковные праздники, которые отмечаются в указанный период.
Первый из них, дата проведения которого постоянна, и не зависит от дня Пасхи, — это Благовещение. Оно празднуется 7 апреля 2019 года, и, несмотря на пост, в указанный день христиане могут побаловать себя вкусными рыбными блюдами.
Но надо заметить, что если праздник Благовещенья приходятся на последнюю, Страстную неделю, то в этот день пост соблюдается по обычным правилам. Помимо Благовещения, рыбу разрешается кушать и в Вербное Воскресенье (21 апреля 2019 года) – последнее перед Пасхальным воскресеньем.
Интересным является и то, что накануне данного праздника, в так называемую «Лазареву субботу», 20 апреля в 2019 году, постящимся разрешено употреблять в пищу рыбную икру. Это делает указанный день одним из наиболее долгожданных, за весь период семинедельного поста.
Зная, в какие дни Пасхального поста можно есть рыбу, хозяйки, как правило, заранее продумывают, чем побалуют своих домочадцев.
Блюда могут быть жаренными, вареными, тушеными или запеченными. Подавать рыбу можно отдельно, или же в комбинации с гарниром из каши или картофеля. Лучшее сочетание – это рыба с рисом, а также с тушеными овощами.
Верующие люди, которые всегда соблюдают церковные посты, знают множество вкусных и калорийных рыбных блюд, разрешенных к употреблению в эти два праздничных дня Пасхального поста.
Это может быть как запеченная рыбная тушка, так и отдельные ее тушенные куски. Нередко из рыбного мяса делают фарш, после чего из него получаются вкусные тефтели или котлеты.
Рыбный суп – также прекрасный вариант насладиться вкусом, который кажется во время Пасхального поста насыщеннее и приятнее, чем в любое другое время.
Инструкция
Общая система постов была установлена Русской православной церковью еще в 1166 г. Их общая продолжительность составляет 200 дней в году. Посты делятся на многодневные и однодневные. В течение года верующие держат четыре многодневных поста: Великий, Петровский, Рождественский и Успенский. Однодневные посты соблюдаются в среду и пятницу каждой недели, в Крещенский сочельник, в день Усекновения главы Иоанна Предтечи и Воздвижения Креста Господня.
Среда и пятница называются постными днями. Причем в период между летними Петровым и Успенским постами, а также осенью до Рождественского поста, эти дни являются строгими постами, т. е. запрещающими потребление рыбы, мяса и молочных продуктов. В зимний мясоед между Рождественским и Великим постами, а также весной до Петрова поста разрешается вареная пища, растительное масло и рыбы. Рыбные продукты также запрещены в день Усекновения главы Иоанна Предтечи и Воздвижения Креста Господня.
Петров, или Апостольский, пост начинается через неделю после Святой Троицы. По предписаниям рыба разрешена только во вторник и четверг и в выходные дни, когда начинается облегченный пост. Способ приготовления рыбных продуктов включает отваривание, тушение, запекание и обжарку на растительном масле. В дни Успенского поста поминается мать Иисуса Христа Мария. Этот пост более строгий, чем Петров. Рыбные блюда разрешено употребить лишь раз, в праздник Преображения Господня.
Рождественский пост всегда начинается в один и тот же день, 28 ноября, и длится в течение сорока дней до 6 января, когда празднуется Рождественский сочельник. Этот пост уступает по строгости Успенскому и Великому. Рыба и рыбные продукты, которые можно употребить с растительным маслом и вином, разрешены в субботу и воскресенье.
Самый строгий и продолжительный пост из всех — Великий. Он предваряет наступление большого церковного праздника – Пасхи. Великий пост начинается за семь недель до праздника и состоит из собственно Четыредесятницы, т. е. четырех недель, и Страстной седмицы. Четыредесятница символизирует жизнь Господа Иисуса Христа на земле и его пребывание в пустыне в течение 40 дней, а Страстная посвящена памяти последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Иисуса Христа. Верующие в течение всех дней поста отказываются от молочных продуктов, птицы, мяса. И лишь два праздничных дня предполагает употребление рыбы, растительного масла и вина – Благовещенье Пресвятой Богородицы (только если этот день не приходится на Страстную седмицу) и Вербное воскресение. А в Лазареву субботу дозволено вкусить рыбной икры.
Во сколько начнется Церемония закрытия Универсиады 2019, где смотреть:
Начало Церемонии закрытия Универсиады 2019 — 20:00 по местному времени, или 16:00 по Москве
.
В прямом эфире шоу покажет федеральный телеканал «Матч!»
. Начало телевизионной прямой трансляции — 15:55 мск.
Также прямая трансляция будет доступна на канале «Матч! Страна»
.
В интернете прямую онлайн-трансляцию события можно запустить на портале Спортбокс
.
Международный женский день 8 марта является памятной датой ООН, а в состав организации входит 193 государства. Памятные даты, объявленные Генасамблеей, призваны стимулировать членов ООН проявлять повышенный интерес к указанным событиям. Однако, на данный момент не все государства-члены Организации объединенных наций утвердили празднование женского дня на своих территориях в указанную дату.
Ниже приводим список стран, в которых празднуют Международный женский день. Страны сгруппированы в группы: в ряде государств праздник является официальным нерабочим днем (выходным) для всех граждан, где-то на 8 марта отдыхают только женщины, а есть государства где 8 марта работают.
В каких странах праздник 8 марта — выходной день (для всех):
* В России
— 8 марта является одним из самых любимых праздников, когда мужчины поздравляют всех без исключения женщин.
* В Украине
— Международный женский день продолжает оставаться дополнительным выходным, несмотря на регулярные предложения исключить событие из числа нерабочих дней и заменить его, к примеру, на Шевченковский день, который будет отмечаться 9 марта.
* В Абхазии
.
* В Азербайджане
.
* В Алжире
.
* В Анголе
.
* В Армении
.
* В Афганистане
.
* В Беларуси
.
* В Буркина-Фасо
.
* Во Вьетнаме
.
* В Гвинее-Бисау
.
* В Грузии
.
* В Замбии
.
* В Казахстане
.
* В Камбодже
.
* В Кении
.
* В Кыргызстане
.
* В КНДР
.
* На Кубе
.
* В Лаосе
.
* В Латвии
.
* В Мадагаскаре
.
* В Молдове
.
* В Монголии
.
* В Непале
.
* В Таджикистане
— с 2009-го года праздник был переименован в День матери.
* В Туркменистане
.
* В Уганде
.
* В Узбекистане
.
* В Эритрее
.
* В Южной Осетии
.
Страны, в которых 8 марта — выходной день только для женщин:
Есть страны, в которых в Международный женский день освобождены от работы только женщины. Данное правило утверждено:
* В Китае
.
* На Мадагаскаре
.
Какие страны отмечают 8 марта, но это рабочий день:
В некоторых странах Международный женский день широко отмечается, однако является рабочим днем. Это:
* Австрия
.
* Болгария
.
* Босния и Герцеговина
.
* Германия
— в Берлине с 2019-го года 8 марта — это выходной день, в целом по стране — рабочий.
* Дания
.
* Италия
.
* Камерун
.
* Румыния
.
* Хорватия
.
* Чили
.
* Швейцария
.
В каких странах 8 марта НЕ отмечают:
* В Бразилии — большинство жителей которой о «международном» празднике 8 марта даже и не слышали. Главным событием конца февраля — начала марта для бразильцев и бразильянок является вовсе не женский день, а крупнейший в мире по версии Книги рекордов Гиннеса Бразильский фестиваль, называемый также карнавалом в Рио-де-Жанейро. В честь фестиваля жители Бразилии отдыхают несколько дней подряд, с пятницы до полудня католической Пепельной среды, которая знаменует собой начало Великого поста (который у католиков имеет подвижную дату и начинается за 40 дней до католической Пасхи).
* В США — праздник не является официальным праздничным днем. В 1994 году попытка активистов утвердить празднование в Конгрессе не увенчалась успехом.
* В Чешской республике (Чехии) — большая часть населения страны рассматривает праздник как пережиток коммунистического прошлого и главный символ старого режима.
Традиции и обычаи Масленицы:
Суть праздника Масленицы в христианском понимании состоит в следующем:
Прощение обидчиков, восстановление добрых отношений с ближними, душевное и дружеское общение с близкими и родными людьми, а также благотворительность
— вот что является главным в эту Сырную седмицу.
На Масленицу уже нельзя есть мясные блюда, и это тоже является первым шагом к посту. Зато блины пекутся и поедаются с великим удовольствием. Они пекутся пресные и квасные, на яйцах и молоке, подаются с икрой, сметаной, сливочным маслом или медом.
В целом, на протяжении Масленичной недели следует веселиться и посещать праздничные мероприятия (кататься на коньках, лыжах, сноутюбах, с горок, на лошадях). Также, надо уделять время семье — веселиться совместно с родными и близкими: вместе куда-нибудь сходить, «молодые» должны посетить своих родителей, а родители, в свою очередь, приехать в гости к детям.
Дата Масленицы (православная и языческая):
В церковной традиции
Масленицу отмечают на протяжении 7 дней (недели) с понедельника по воскресенье, перед самым главным православным постом, поэтому событие также называют «Масленичная неделя».
Время проведения Масленичной недели зависит от начала Великого поста, претворяющего Пасху, и каждый год сдвигается в соответствии с церковным православным календарем.
Так, в 2019 году православная Масленица проходит с 4 марта 2019 года по 10 марта 2019 года, а в 2020 году — с 24 февраля 2020 года по 1 марта 2020 года
.
Что касается языческой даты Масленицы
, то древние славяне отмечали праздник по солнечному календарю — в момент наступления астрономической весны, который происходит в
. Древнерусское празднование продолжалось на протяжении 14 дней: начиналось за неделю до Дня весеннего равноденствия, а завершалось неделей позже.
Описание празднования Масленицы:
Традиция отмечать Масленицу веселым гулянием сохранилась до сих пор.
В большинстве российских городов проводятся мероприятия под названием «Широкая Масленица»
. В столице России городе Москве центральной площадкой праздничных гуляний традиционно является Васильевский спуск Красной площади. За рубежом также проводят «Русскую Масленицу»,
для популяризации российских традиций.
Принято, особенно в последнее воскресенье, когда работающие и учащиеся могут отдохнуть, устраивать массовые праздники как в старину, с песнями, играми, проводами и сожжением чучела Масленицы. В масленичных городках организуются сцены для выступлений, места продажи еды (блины обязательны), и сувенирной продукции, аттракционы для детей. Проводятся маскарады с ряженными и карнавальные шествия.
Какие есть дни Масленичной недели, как они называются (название и описание):
Каждый день Масленицы носит свое название и имеет свои традиции. Ниже приводим название и описание для каждого дня.
В понедельник — Встреча
. Поскольку первый день является рабочим, вечером свекор со свекровью приходят в гости к родителям невестки
. Пекутся первые блины, которые можно отдать бедным на помин усопших. В понедельник наряжается соломенное чучело и выставляется на возвышенности в месте проведения гуляний. В танцах и игрищах проводятся стилизованные кулачные бои «стенка на стенку». Выпекается и торжественно поедается «первый блин» на помин души.
Во вторник — Заигрыш
. Второй день традиционно является днем молодых. Гулянья молодежи
, катание с гор («покатушки»), сватовство являются приметами этого дня. Следует заметить, что церковью запрещены свадьбы на Масленицу, как и в пост. Поэтому во вторник Масленицы сватают невесту, чтобы сыграть свадьбу после Пасхи на Красную горку.
В среду — Лакомка
. В третий день зять приходит к тёще на блины
.
В четверг — Разгул, Разгуляй
. В четвертый день народные гуляния приобретают массовый характер. Широкая Масленица
– так называются дни с четверга до конца недели, а сам день щедрых угощений зовут «разгульный четверток».
В пятницу — Тещины вечерки
. В пятый день масленичной недели теща с подругами или родственницами приходит в гости к зятю на блины
. Блины, конечно, должна напечь ее дочь, а зять проявить гостеприимство. Помимо тещи, в гости приглашается вся родня.
Суббота — Золовкины посиделки
. На шестой день в гости приходят сестры мужа
(можно также пригласить и остальных родственников мужа). Хорошим тоном считается не только обильно и вкусно накормить гостей, но и подарить золовкам подарки.
Воскресенье — Проводы, Прощёное воскресенье
. В крайний (седьмой) день, перед Великим постом, следует каяться и проявлять милосердие. Все родные и близкие просят друг у друга прощения. В местах общественных празднований устраивают карнавальные шествия. Чучело Масленицы торжественно сжигается, превращаясь таким образом в прекрасную Весну. С наступлением темноты запускают праздничный фейерверк.
В храмах также в воскресенье на вечерней службе совершается чин прощения, когда священник просит прощения у церковных служителей и прихожан. Все верующие в свою очередь просят прощения и кланяются друг другу. В ответ на просьбу о прощении говорят «Бог простит».
Что происходит по окончании празднования Масленицы:
А по окончании праздника Масленицы у православных верующих начинается один из самых важных постов. Все мы помним высказывание: «Не всё коту Масленица — будет и Великий пост»
.
Когда и какую рыбу можно есть во время поста. Когда в пост можно есть рыбу
Можно ли есть рыбу в пост
В Церковном уставе ясно прописано время употребления постной пищи и ее качество. Существуют очень строгие правила трапезы, исполняемые в монастырях и некоторыми верующими по благословению духовника. Для мирян предусмотрены определенные степени послабления поста в зависимости от состояния здоровья, возраста, рода занятий. Когда можно есть рыбу в Великий Пост и какие ее виды, об этом идет речь в этой сттаье.
Вкушать рыбу разрешено два раза — в и праздник , рыбную икру – только в Лазареву субботу Великого поста.
Православные отмечают Вход Господень в Иерусалим в последний воскресный день перед Светлой Пасхой. В Вербное Воскресенье в храмах совершается праздничное Всенощное бдение, после которого священники читают молитвы и окропляют ветви вербы святой водой. Молящиеся приходят в Церковь с вербами, встречая на богослужении грядущего Бога букетами вербы с горящими свечами.
Благовещенье Пресвятой богородицы – великое христианское торжество во время Велкого поста, славящее возвещение Деве Марии вести о зачатии и рождении младенца Христа. Празднование Благовещенья не откладывается в день Пасхи, даже если праздники совпадают. В Благовещенье Церковный устав благословляет вкушение елея и рыбы.
Когда можно есть рыбу в Великий Пост
Какую рыбу можно есть в Великий Пост?
Не возбраняются рыбные блюда из любых сортов рыбы: сельди, судака, окуня, лосося, горбуши. Лучше всего съесть отварную рыбу, пирог с рыбой или , рыбный рулет с овощами, приготовленный на масле. Рыбу допускается готовить на огне, запекать, жарить, варить. Хороший вариант – приготовить постное с добавлением рыбы или рыбный .
Можно ли есть морепродукты в Великий Пост?
В православных монастырях Греции монахам не запрещается употреблять морепродукты во время Великого Поста, хотя постятся они строго и рыбу не вкушают. Греческий устав приравнивает кальмаров, креветок и крабов к морским растениям и дает разрешение есть их в воскресенье и субботу наравне с маслом. В России строго запрета на потребление морепродуктов в пост нет, но православная Церковь выдвигает четкий критерий: постная пища – растительная. Систематика относит креветок, кальмаров и крабов к животному царству, поэтому морепродукты считаются пищей полупостной. Одни священники полагают, что мирянам допустимо разнообразить стол «морскими гадами» в церковные праздники, другие считают, что употреблять морепродукты следует дважды на протяжении всего Великого поста. Верующим целесообразно прояснить этот вопрос в личной беседе со своим духовником.
Можно ли есть рыбу в Великий Пост
Итак, когда можно есть рыбу в Великий пост? В Благовещенье Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вербное Воскресенье. Пост смягчается для кормящих матерей, беременных женщин, детей, больных, стариков. Поститься необходимо по мере здоровья, стараясь хранить любовь, милость, долготерпение, которые являются целью поста телесного. Главный смысл поста заключается в воздержании и хранении духовной чистоты, что невозможно без посещений богослужений, молитвы, исповеди, покаяния, причастия к Святым Христовым Тайнам.
Рыба в Великий пост, видео-рецепт
Великий пост перед Пасхой в православной традиции самый длительный и самый строгий. В 2019 году он продлится 48 дней — с 11 марта до 27 апреля включительно.
Пост — важное время для верующих, так как это пора молитв и духовного очищения, а также ограничения в пище. Большая часть людей, соблюдающих пост, отказывается в этот период от мяса, яиц, птицы, молочных продуктов и других продуктов животного происхождения. Но при этом дважды за весь пост могут полакомиться рыбкой.
Почему в пост можно есть рыбу и в какие дни разрешается употреблять рыбу — Sputnik Грузия дает ответы на эти вопросы.
Запрет на мясо
Самый строгий запрет из продуктов в Великий пост накладывается на мясо. Потому что считается, что «звериная» энергия, которой насыщена пища животного происхождения, в больших количествах способна превратно влиять на человека. Отпечаток накладывает и насильственная смерть животного, мясо которого впоследствии мы едим.
Кроме того, в Библии сказано, что в раю пища для людей была только растительная. Говорится также и о том, что все животные, созданные Богом, были нужны людям. Исходя из этого, и отношение к ним должно было быть соответствующим, поэтому при потопе все были спасены — «каждой твари по паре».
Рыба — продукт, который отличается от всех видов мяса, поскольку не упоминается в Библии при создании помощников Адама. Поэтому в обычные дни поста рыба входит в число запретных продуктов. Однако запрет на нее в праздничные — нигде не указан. Да и спасать рыб во время потопа не было надобности — они существовали сами по себе.
Рыба также является одним из представителей существ, обладающих наиболее отличным от нас интеллектом, а потому считается, что при убийстве рыбы она не испытывает того страха и лишена эмоций, свойственных другим животным.
Рыбные дни
Вкушать рыбу и морепродукты, которые признаны полупостной пищей, во время Великого поста церковным уставом разрешено два раза — на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье, которое в 2019 году выпадает на 21 апреля.
Благовещения Пресвятой Богородицы — один из 12 главных (двунадесятых) праздников в православном календаре. Благовещение означает «благая» или «добрая» весть. В этот день Деве Марии явился архангел Гавриил и возвестил о грядущем рождении Иисуса Христа — Сына Божьего и Спасителя мира.
Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье также входит в число 12 главных праздников православной церкви, который отмечается за неделю до Пасхи — Светлого Воскресения Христова.
Вход Господень в Иерусалим — важное событие последних дней земной жизни Иисуса Христа до распятия на Кресте. В Вербное Воскресенье в храмах совершается праздничное Всенощное бдение, после которого священники читают молитвы и окропляют ветви вербы Святой водой.
Поэтому, если постящийся в допустимые дни желает включать в свой рацион рыбу или морепродукты с целью восполнения баланса полезных веществ, то это разрешается.
В эти дни можно есть блюда, приготовленные из разных видов рыбы — сельди, лосося, форели, горбуши, окуня и других. Рыбу можно приготовить на огне, варить, запекать, жарить.
Лучше всего съесть отварную рыбу, но также можно приготовить постное овощное рагу с добавлением рыбы или постный рыбный суп.
Sputnik Грузия предлагает вам несколько вкусных рыбных блюд, которые можно приготовить легко и быстро.
Рыбный суп
Форель или любую другу рыбу нарезаем небольшими кусочками, раскладываем в кастрюле и заливаем водой. Ждем, пока все это закипит, затем убавляем огонь и провариваем еще около 15 минут. Снимаем с огня, достаем рыбу и удаляем кости.
Кубиками нарезаем картошку, бросаем ее в кастрюлю, доводим до кипения. После этого убавляем огонь и варим на маленьком огне около 15 минут.
Затем нарезанные кружочками морковку и луч прожариваем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с картошкой. Добавляем туда же нарезанный помидор, несколько лавровых листочков, душистый перец и хорошенько перемешиваем. Доводим до кипения и варим еще минут пять.
Добавляем в кастрюлю подготовленное филе рыбы, все хорошенько перемешиваем, солим, перчим и варим минут пять на слабом огне. Снимаем с огня, добавляем мелко нарезанный эстрагон и закрываем крышкой, чтобы суп настоялся.
Рыба, запеченная с вином
Рыбу посыпаем солью и перцем и кладем в брюшко несколько стеблей эстрагона. На куске фольги расстилаем лаваш (тонкий хлеб), а сверху кладем хребтом рыбу. В брюшко рыбы заливаем белое вино, скрепляем края фольги и запекать до готовности.
Рыба, запеченная с овощами
Морковку натираем на терке и выкладываем на дно жароупорной формы. Нарезанный кольцами лук и рубленный чеснок выкладываем на морковку. Посыпаем овощную массу солью и перцем, а поверх раскладываем кусочки рыбного филе. Можно использовать филе пангасиуса или окуни. Затем рыбно-овощной «тортик» украшает дольками помидоров, опрыскиваем белым вином, слегка посыпаем сухим эстрагоном и отправляем форму в разогретую духовку на 30-40 минут.
Рыба с грибами
Для приготовления этого блюда понадобится любая рыба, весом полтора килограмма. Рыбу нужно посолить, обвалять в специях и сбрызнуть лимонным соком. Смешиваем обжаренные с луком шампиньоны с рублеными грецкими орехами и заполняем этой массой брюшко рыбы. Выкладываем рыбу на противень, в надрезы на спинке помещаем дольки лимона и запекаем в течение 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Материал подготовлен на основе открытых источников
Ответ на вопрос «Можно ли есть рыбу в Великий пост?» — «Да». Среди запретов на продукты в Великий пост один из самых строгих — на мясо. Пища животного происхождения не без основания считается наиболее насыщенной энергией. Но это энергия «звериная» и в больших количествах способна превратно влиять на человека. Налагает свой отпечаток и насильственная смерть животного, которое впоследствии оказывается у нас на столах и в желудках.
Одно из объяснений запрета кроется в Библии, где говорится, что в раю пища была для людей только растительная. Также животные считались «переносчиками» нечистых духов, которые могли войти в тело животного и перемещаться с ним, оскверняя его плоть, есть которую потому было, по меньшей мере, нежелательно.
Говорится также и о том, что все животные, созданные Богом, были нужны людям. Соответствующим должно было быть и отношение. При потопе все были спасены.
Но есть продукт, который отличается от всех видов мяса, поскольку не упоминается в Библии при создании «помощников Адама». Это рыба. Поэтому в обычные дни поста рыба входит в число запретных яств. Однако в праздничные она не может вписываться в этот закон, ибо нигде об этом не сказано, и во время потопа не нужно было спасать рыб, они все время существовали сами по себе.
Рыба также является одним из представителей существ, обладающих наиболее отличным от нас интеллектом, а потому считается, что при убийстве рыбы она не испытывает того страха и лишена эмоций, свойственных другим животным.
Когда именно можно есть рыбу в Великий пост, не боясь нарушить правила?
Священнослужители выделяют два дня, когда можно настолько расширить свой рацион питания. Это день, в который празднуется Благовещение, и день, который предваряет Страстную неделю — Вербное воскресенье.
Также можно кушать рыбу, если выпадает какой-то другой особенный церковный день.
И если у вас проблемы со здоровьем, ограничивающие строгость поста, то остальным видам мяса лучше предпочесть именно рыбу. Рыба не является тяжелой пищей, а её состав подходит для питания особо нуждающихся в микроэлементах и минералах организмов. Например, беременных, подрастающих или больных.
Требования к рецептам из рыбы такие же, как и к любым постным: никаких приправ, заправок и соусов. Также нельзя жарить рыбу. Продукт должен быть максимально натуральным по вкусу, чтобы не «баловать» вкусовые рецепторы, расхолаживая настрой воздержания.
Пост и рыба
– понятия совместимые? Известно, что
во время поста запрещается употреблять пищу животного
происхождения. Однако рыбу можно употреблять в строго
установленные дни. Если вы хотите узнать, едят ли рыбу в пост, и
когда ее можно готовить, эта статья подойдет вам как нельзя
лучше, ведь в ней женский журнал Charla
собрал
самые достоверные и полезные сведения, которые будут полезны
верующему человеку.
Что такое пост?
Перед тем, как говорить о том, совместимы ли Великий пост и рыба,
остановимся на самой сути такого явления, как духовное и
физическое очищение при ограничении употребления в пищу
определенных продуктов. Ученые установили, что пост – один из
наиболее рациональных и естественных способов очищения организма
от накопившихся шлаков. Интересно, что каждый вид поста оказывает
влияние на одну из систем человеческого организма:
Великий пост способствует очищению кровеносной системы и
кишечника;
Успенский пост очищает кишечник, мочевой пузырь и почки;
Петров пост оказывает благотворное влияние на желчный пузырь,
печень и кишечник;
Рождественский пост очищает кишечник и легкие.
Вне зависимости от того, решите вы совместить пост и рыбу или
попробуете придерживаться строгих ограничений в питании, отметим
основные правила соблюдения Великого поста и других постов,
которые установлены церковью:
1. Основная задача – борьба
с грехом посредством ограничения пищи. Но важно, что в данном
случае имеется в виду именно воздержание от пищи, а не
издевательство над организмом. Поэтому, при необходимости вы
можете выбрать строгость поста по своему усмотрению.
2. Перед тем, как начать соблюдать пост, желательно переговорить
с опытным духовником и попросить благословение.
3. Больные люди должны в обязательном порядке согласовать
соблюдение поста с врачом. Придерживаться поста частично могут
дети, беременные и кормящие женщины, больные и путешествующие.
4. После многодневных постов разговляться нужно постепенно.
Выделяют 6 основных ступеней строгости поста:
1. Масленица – можно есть все, кроме мяса.
2. Вкушение рыбы.
3. Употребление горячей пищи с растительным маслом.
4. Употребление горячей пищи без масла.
5. Сухоядение – употребление холодной пищи без масла и холодных
напитков.
6. Полное воздержание от пищи – практикуется в первую и последнюю
неделю великого поста.
Рыба и пост
Теперь
предлагает вам плавно перейти к основной теме: едят ли рыбу в
пост. В зависимости от вида поста рыба может быть исключена или
разрешена по праздничным и выходным дням:
1. Великий пост длится 7 недель вплоть до Пасхи. Он же является и
самым строгим. Однако в праздник Благовещения и в период Вербного
воскресенья вы можете позволить себе съесть рыбу.
2. Петров пост – он начинается на следующий день после Троицы
(так называемый Духов день) и продолжается до праздника апостолов
Петра и Павла. Едят ли рыбу в пост? В данном случае он не
строгий, а потому, рыбные блюда разрешены.
3. Успенский пост является самым коротким и длится всего 2 недели
после Успения Пресвятой Богородицы. Однако это один из самых
строгих постов. Рыбу можно есть только в день Преображения
Господня.
4. Рождественский пост начинается 28 ноября и продолжается вплоть
до Рождества Христова (7 января). Пост и рыба в этом случае
совместимы – вы можете готовить рыбные блюда во все дни кроме
среды и пятницы.
Также следует запомнить, что в Лазареву субботу можно есть рыбную
икру. А вот, в Страстную пятницу есть вообще нельзя.
Рецепты рыбных блюд для поста
Мы уже выяснили, что вы можете совместить рыбу и Великий пост
(или другой вид поста с учетом дней, когда данный продукт можно
употреблять в пищу). Естественно, возникает вопрос: что
приготовить из рыбы и продуктов, которые разрешены в период
ограничения в еде.
Рыба, запеченная в капусте
Благодаря этому блюду, вы всегда сможете совместить пост и рыбу.
Вам понадобится:
400 грамм рыбы;
100 грамм лука;
400 грамм капусты;
50 грамм растительного масла;
30 грамм томатной пасты;
Соль и перец.
Очистите свежую рыбу от шелухи и промойте ее. Разделите на
порции, приправьте каждый кусочек солью и перцем. Нашинкуйте
капусту. Если свежей капусты нет, то для приготовления данного
блюда можно использовать квашеную капусту. Далее нужно очистить
луковицу и измельчить ее, а затем поместить в кастрюлю средней
величины. Лук тушим в растительном масле примерно 5-7 минут и
после этого добавляем капусту. Тушим продукты до тех пор, пока
капуста не станет мягкой. За 2-3 минуты до готовности добавляем
томатную пасту.
Смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем
туда капусту и рыбу слоями. Накрываем блюдо фольгой. Запекаем в
хорошо разогретой духовке примерно 20 минут. Такое блюдо подойдет
и для поста, и для тех дней, когда вы просто хотите удивить
гостей необычным блюдом.
Салат «Камчатский»
Необязательно отказываться от салатов в период поста. Приготовив
данное блюдо, вы сможете совместить рыбу и , не
испытывая трудностей, возникших после ограничения в еде.
Для приготовления салата понадобится:
150 грамм трески или другой рыбы;
1-2 картофелины;
1 вареная морковь;
1-2 соленых или свежих помидора;
2 столовые ложки зеленого горошка;
1 столовая ложка клюквы или брусники;
Пучок зеленого лука или салата;
100 грамм подсолнечного масла;
1 чайная ложка сахара;
Уксус, соль и перец.
Овощи нарезаем (картофель предварительно нужно отварить) и
смешиваем с кусочками вареной рыбы, ягодами. Поливаем заправкой
из масла, сахара, соли и перца. Салат готов! Быстро и вкусно!
Теперь вы не только знаете, едят ли рыбу в пост
,
но также можете приготовить блюда из рыбы, не нарушая церковных
традиций. Как видите, поститься, не испытывая чувство голода,
совсем не сложно!
Многие люди иногда задаются вопросом: какого числа отмечают Вербное Воскресенье. Нет определенной даты, все зависит от того, на какой день припадает светлый праздник Пасха. Вербную неделю отмечают в последнее воскресенье перед Пасхой.
Воскресный день называется Вербным, так как верба – главный атрибут, символ пальмовых веток. Именно пальмовыми ветвями встречали Царя Небесного жители святого города Иерусалим.
Как отмечают Вербное Воскресенье?
Важно, чтобы в этот день в доме стояли вербные веточки. Собирать их нужно в субботу вечером накануне праздника. Кстати, субботу перед Вербным Воскресеньем называют Лазаревой. В наше время веточки вербы можно купить на улице у бабушек или в цветочном магазине.
Веточки обязательно нужно освятить в Храме, а после поставить в доме возле икон. Здесь они должны простоять до следующего Вербного Воскресенья.
В ночь с субботы на воскресенье во всех храмах проходит всенощная служба, а уже с утра начинается вторая праздничная часть – утренняя. Именно тогда и святят вербные веточки.
Еще с давних времен христиане очень бережно хранят освященные ветви, ведь они уверены, что это оберег их дома. Если букетик будет стоять в доме, то он сможет уберечь дом от всякого ненастья. Поэтому встретить Вербное Воскресенье нужно по всем церковным обычаям.
В давние времена существовал интересный обычай, в котором участвовала верба. Кто раньше просыпался, тот должен был разбудить всех легеньким ударом вербовой веткой. Особенно это касалось детей. Наши предки утверждали, что если малыша побить священной веточкой, то его не настигнут никакие болезни и недуги.
Что можно кушать в Вербное воскресенье?
Напомним, что Вербная неделя припадает на время Великого поста. Поэтому многие интересуются, что можно кушать в Вербное воскресенье.
Вербная неделя считается самой светлой, ведь она приближает нас к величайшему триумфу Иисуса Христа.
Великий пост самый тяжёлый – исключается употребление многих продуктов. Однако в преддверии такого светлого праздника церковь разрешает кушать рыбу, но это только в Вербное воскресенье.
Зачастую в каждой семье пекут особые печенья на Вербной неделе. Оно выпекается без яиц и животного жира, что не нарушает правила Великого поста.
В субботу выпекают особые хлебцы. Их должно быть ровно столько, сколько человек проживает в семье. В один из хлебцов хозяйка кладет монету. И вот кому она доставалась, тот считался благословенным на весь год.
Запреты в Вербное Воскресенье
Праздник накануне Пасхи имеет целый ряд запретов, а именно:
- запрещается физически работать. Это касается и любых других церковных праздников. Не рекомендуют даже выпускать скот на пастбище;
- расчесывать волосы. Конечно, девушка не сможет ходить целый день не расчесанной, поэтому просто нужно свести это к минимуму;
- нельзя развлекаться, тем более злоупотреблять спиртными напитками.
Что можно делать в Вербное воскресенье?
В этот день обязательно нужно сходить в церковь и освятить хотя бы одну веточку вербы. Наши предки утверждали, что Святая верба чудотворно влияет на человеческий организм, а также способна избавлять людей от различных недугов.
В церкви утверждают, что Вербное воскресенье нужно провести в тихой обстановке и в кругу семьи.
Когда можно есть рыбу в Петров пост согласно церковных правил
28 июня у православных начинается Петров пост, которые продлится до 11 июля. В этот период под запретом употребление мясных продуктов, яиц и молока. Разрешается вкушать рыбу и морепродукты. Но не во все дни. Когда можно есть рыбу в Петров пост можно узнать из церковных правил.
Особенности Петрова поста
Главная цель любого поста не отказ от некоторых продуктов питания, а духовный рост и развитие. Поэтому, настаивают священники, в период воздержания стоит особое внимание уделить молитве.
Первый летний пост не такой суровый как Великий. В течении всего поста можно есть рыбу и морепродукты. Есть определенные дни когда эти продукты запрещены. Разнообразить меню можно фруктами и овощами, которые в избытке представлены на прилавках магазинов и на рыке.
Когда можно есть рыбу в Петров пост
Лучше всего составить для себя и своей семьи меню на каждый день поста. Важно сделать его интересным и разнообразным, чередую разрешенные продукты и создавая из них всевозможные блюда. Те, кто живут в стенах православных монастырей, в Петров пост по понедельникам едят горячие блюда, но готовят их без добавления растительного масла. Вариантов на тему более чем достаточно: супы, рассольник, каши.
Вторник и четверг — овощи тушеные или запеченные, салаты и соления. К чаю разрешается варенье. Пополнить запасы витаминов проще всего поглощая в эти дни как можно больше свежих сезонных ягод и фруктов. Чувство голода точно не возникнет, если есть не меньше 3, а лучше от 4 до 5 раз в день небольшими порциями разные блюда.
По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешается лакомиться рыбой. Ее можно кушать и в праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля), на какой бы день он не пришелся.
В среду и пятницу резонно перейти на сыроедение. Хлеб, свежие овощи, орехи, семечки и сухофрукты. Нужно пить много жидкости и это может быть не только вода, а морсы, компоты, чаи и кисели. Но и от этих напитков придется воздержаться в дни строгого поста — в среду и пятницу. В такие дни, как вторник и четверг позволительно добавить в рацион грибы, рыбу и растительные масла. Это позволит хозяйкам приготовить еще больше вкусных и интересных блюд.
Примерное меню в Петров пост
В целом основу постной трапезы составляет зелень и блюда из нее, крупы, ягоды и грибы. В то же время в определенные дни данного поста допускается некоторое послабление, когда возможно употребление рыбы. Также разрешается выпить немного вина в выходные и храмовые праздники.
Салат витаминный
2 яблока, 2 помидора, 2 свежих огурца, 1 морковь, 1 корень молодого сельдерея, 1 стакан вишни, 1 столовая ложка сахара, половина лимона.
Яблоки, помидоры, свежие огурцы нарезать ломтиками, морковь и корень сельдерея — тонкой соломкой, удалить у вишни косточку. Нарезанные плоды и овощи залить соком лимона с сахаром.
Щи летние
500 г картофеля, 500 г капусты, 200 г помидоров, 200 г моркови, 15 г петрушки, 75 г репчатого лука, зелень укропа, петрушка, соль по вкусу.
В кипящую воду положить очищенные и нарезанные морковь, петрушку, лук и раннюю капусту, затем добавить целый очищенный картофель и соль. Перед подачей в кастрюлю положить нарезанные на дольки помидоры, дать щам прокипеть и разлить в тарелки, положив в каждую тарелку дольку кочана капусты, 2-3 штуки картофеля, помидоры, укроп или зелень петрушки.
Окрошка овощная летняя
1 л кваса, 0,5 стакана огуречного рассола, 2 репы, 1 стакан нарезанного кубиками отварного картофеля, 2 свежих огурца, 1 стакан зеленого лука, 2 столовые ложки укропа, 0,5 столовой ложки петрушки, 1 столовая ложка натертого хрена, 0,5 чайной ложки черного молотого перца.
Все компоненты порезать, перемешать и залить квасом.
Плов с грибами
1 стакан риса, 500 г грибов, 3 луковицы, 3 моркови, 120 г растительного масла.
Мелко нашинковать лук, морковь, обжарить их в растительном масле. Рис промыть, обжарить вместе с овощами. Очищенные и вымытые мелко нарезанные грибы сварить в подсоленной воде, добавить в кастрюлю рис, морковь и лук. Выложить на противень и запекать на среднем огне в духовке до полного испарения воды. Рис должен стать рассыпчатым.
Можно ли есть рыбу в православный пост? Рыба, запеченная с овощами. Какую рыбу можно есть в Пост
Многих людей, решивших соблюдать Великий пост, интересует, можно ли есть рыбу в это время, а если да, то в какие дни? Самое строгое ограничение на 49-дневный период между сжиганием Масленицы и празднованием Светлого Христова дня- Воскресения накладывается на мясо и мясные продукты. Продукты животного происхождения справедливо относят к видам пищи, которые больше всего насыщены энергией. Но эти калории являются «звериными», и в значительных объемах могут оказывать негативное влияние на физическое и духовное здоровье человека. Нехороший отпечаток накладывает и насильственная смерть живого существа, чье тело впоследствии украшает столы людей и насыщает их желудки.
Одно из объяснений данного ограничения можно найти на страницах Библии, в которой речь идет о том, что изначально, живя в раю, люди питались лишь растительной пищей. Кроме того, в животных могут вселяться злые духи. Нечистая сущность, войдя в тело живого существа, живет в нем и оскверняет его плоть. Так как человек не может угадать, в каком из животных есть злой дух, а в каком нет, то лучше некоторое время вовсе не употреблять мясо, чтобы очиститься от всего плохого.
В Священном писании речь идет и о том, что вся живность, созданная Всевышним, нужна человеку. Соответствующим должно быть и наше отношение к «братьям меньшим». Поэтому во время потопа удалось спасти все виды животных.
Но рыба – это продукт, не причисляющийся к категории «Мясо», так как в Библии нет о ней упоминания, как о «помощнике Адама». Поэтому в дни поста, приходящиеся на будни, ее не разрешают употреблять в пищу, но в праздники на этот продукт не налагается строгий запрет. Да и во время всемирного потопа Ною не нужно было спасать рыб, ведь им ничего не грозило.
Кроме того, рыба относится к тем существам, разум которых больше всего отличается от человеческого. Поэтому можно считать справедливым мнение, что при гибели от руки человека рыбы не способны испытывать те негативные эмоции, которые присущи другим животным.
В какие дни Великого поста можно есть рыбу, не опасаясь нарушить правила?
Церковью предусмотрено два дня, в которые постящийся может несколько разнообразить свое меню. Первый день – это Благовещение, ежегодно празднующееся 7 апреля и в большинстве случаев, припадающее на период Великого поста. Второй день, когда допустимо есть рыбу – это Вербное воскресенье. Его дата каждый год разная, так как этот праздник всегда припадает на то воскресенье, которое предшествует Светлому Христовому дню. Если сказать проще, то в 49-дневный Пасхальный пост церковь разрешает есть рыбу в любой год 7 апреля и в воскресенье, предваряющее Страстную неделю.
Людям, страдающим заболеваниями, которые не позволяют сильно ограничивать себя в еде, церковный закон советует заменять рыбой привычные мясные трапезы. Ведь рыба является более легкой пищей, да и ее состав идеален для питания людей, чьему организму остро необходим широкий спектр макро- и микроэлементов. Такая диета показана также беременным женщинам и подрастающему поколению.
Как готовить рыбу в пост?
Приготавливая рыбу, следует учитывать требования, предъявляемые к остальным постным блюдам: отсутствие приправ, соусов и заправок. Жарить этот продукт тоже не рекомендуется (только солить, варить или тушить). Вкус рыбы должен быть максимально натуральным, дабы не «раздражать» вкусовые рецепторы, из-за чего притупляется настрой воздержания. Основные рыбные блюда в пост – это уха, рыбно-овощные котлеты на пару и рыба, тушенная с овощами. Малосольную рыбу (не подвергаемую термообработке) в первую очередь рекомендуется употреблять тем людям, которые включают данный продукт в меню с целью набора ценных веществ.
Можно ли в дни поста, позволяющие вкушать рыбу, вносить в меню морепродукты?
Если рассматривать этот вопрос с точки зрения Церковного устава, то следует вспомнить, что основной критерий пощения – это употребление исключительно растительной пищи. А кальмары, креветки, мидии и другие морские обитатели – это представители животного царства. Рыба, потребление которой допускается уставом лишь в праздники, признана полупостной пищей. Сюда можно отнести и морепродукты.
Если постящийся в допустимые дни желает включать в свой рацион морепродукты с целью восполнения баланса полезных веществ, то это разрешается. Приветствует Церковный устав и инициативу тех людей, которые из-за ограничений здоровья стараются заменить морепродуктами так необходимую им «скоромную» пищу (мясо, яйца, творог, сливочное масло). Дело в том, что именно морепродукты богаты на так необходимые организму человека (особенно больному или растущему) незаменимые жирные кислоты, йод и прочие вещества.
Людей, которые крайне серьезно подходят к вопросу соблюдения 49-дневного поста, но не имеющих возможности строго следовать ему из-за работы, связанной с тяжелыми физическими нагрузками, может выручить именно употребление в пищу морепродуктов. Но им нужно будет заранее подойти к священнику, чтобы получить благословение на послабление поста.
Если же человек просто желает выдержать пост, не лишая себя привычных удовольствий, то это можно назвать обычной диетой. Она, бесспорно, принесет результаты. Но лишь в том случае, если постящийся не ставил для себя такой высокой цели, как духовное очищение.
Заключение.
Для людей, соблюдающих Великий пост не только телом, но и душой, потребление рыбы и морепродуктов допустимо лишь в праздники и при наличии уважительной причины. А тем, кто не имеет никаких ограничений в плане здоровья, но желает вкушать деликатесы и в пост, следует помнить, что такое «пощение» – не что иное, как самоуспокоение и обычное похудение, ничем не связанное с праздником Великой Пасхи.
Уставные послабления в Великом Посту
Жизнь духовная, как и жизнь мирская, не бывает равномерной. После долгого рабочего дня мы отдыхаем, благодаря Бога за сон. После трудного дела следует передышка. Так и в посту: не все дни одинаково строги. Самый строгий пост приходится на первую (из нее выделяются первые два дня) и Страстную седмицы Великого Поста (на Страстной особо выделяется Великий Пяток, который надлежит проводить с самой большой строгостью во всем году, вспоминая страдания Спасителя). Многие стараются также построже проводить средопостную седмицу — Крестопоклонную.
Церковный устав о пище предписывает послабление в субботу и воскресенье, и мы в эти дни готовим постные, но более вкусные и праздничные блюда, утешая свою семью. Каждой хозяйке при этом виднее, какое блюдо в ее семье более праздничное. Для одних это будут пироги (но это плохо подойдет для тех, кто печет пироги два-три раза в неделю), для других — блюда из хороших грибов или из более редких и дорогих овощей, или блюда, собирающие на кухне для работы всю семью: вареники или манты.
Следует особо отметить праздничные дни, когда послабление существенно касается состава продуктов: имеется в виду разрешение на рыбу в Благовещение (если этот праздник не попадает на Страстную седмицу) и Вербное Воскресение, а также на рыбную икру в Лазареву Субботу.
Рыбная икра к Лазаревой Субботе
Самое простое — купить баночку соленой икры, любой, которая доступна по цене. Следует обратить внимание на состав, сейчас встречается “суррогатная” икра, сделанная из рыбного фарша, яиц и других компонентов, причем на неопытный взгляд такая икра почти неотличима от натуральной.
Наиболее привычно приготовить с икрой бутерброды, намазав хлеб, гренки, слайсы или даже сладкие булочки постным маргарином, сверху положив некоторое количество икры. Такие бутерброды можно украсить зеленью, оливками или каперсами, подать с лимоном.
Более демократичным по цене будет покупка икры вместе с рыбой. Рыбу можно разделать для приготовления в Вербное Воскресенье, а икру, посолив или приготовив по-иному, подать к столу в Лазареву субботу.
Паштет икорный
Используется икра от соленой рыбы или простая баночная икра (не элитная, красная или черная, а, например, икра минтая или трески). Сварить немного густой манной каши, чуть посолить. Икру растереть ложкой, нарезать очень мелко лук. Смешать все: кашу, икру, лук, и тщательно перемешать, в процессе перемешивания добавить немного масла. Возможно и иное, технологичное решение: компоненты измельчаются и смешиваются при помощи комбайна, вместо жидкого растительного масла взять твердое или маргарин, причем его можно брать большее количество, уменьшая процент каши — этим самым мы приближаемся к “икорному маслу”. Икру предпочтительно вмешать в конце, ложкой, т.к. при перемешивании в комбайне икринки дробятся, существенно меняется цвет паштета и его ощущение на вкус: икринки уже не лопаются с хрустом на зубах.
Икра под маринадом
Икру судака, щуки, карпа, налима или другой рыбы хорошо промыть, поджарить в духовом шкафу до готовности и охладить. После этого икру положить в фарфоровую или керамическую посуду, залить маринадом и выдержать на холоде 3–5 часов. Подавая к столу, икру положить в салатницу, посыпать измельченной зеленью петрушки, укропа или зеленым луком. Для приготовления маринада коренья и лук очистить, нарезать соломкой, сложить в сковороду или кастрюлю и слегка притушить. Затем положить пряности, влить воду и прокипятить 10–15 минут. После этого влить уксус, заправить сахаром и солью. На стакан воды по одному корешку (моркови, лука и других, что под рукой), полстакана столового уксуса, чайная ложка сахара, соль, лавровый лист, перец горошком.
Икра рыб, запеченная под соусом
Икру рыб, освобожденную от пленок, обжаривают на растительном масле, но не пересушивают. Затем икру нарезают небольшими кусочками, соединяют с пассерованным репчатым луком и специями, выкладывают в горшочки, заливают соевым майонезом и запекают в жарочном шкафу до готовности. Приблизительные пропорции на один небольшой горшочек: на 200 г икры, головка репчатого лука, масло растительное, пара столовых ложек постного майонеза, соль и различные специи по вкусу.
Рыбные блюда к Благовещению и Вербному
Уха простая
Уха хороша тем, что ее можно варить из очень разной рыбы, из остатков (головы, плавников, хребта), рыбной мелочи. Рыбу надо подготовить: очистить от чешуи (кроме мелочи, которую вы не собираетесь далее употреблять и выкидываете после того как сварен бульон), внутренностей, жабр. Для получения вкусного рыбного бульона надо закладывать рыбу в холодную воду, при закипании добавить соль, специи, лук, морковь — целиком, и варить на медленном огне на границе кипения минут сорок. Далее действуем по ситуации: если рыбы достаточно, то осторожно вынем ее из успокоившегося бульона (он немного остыл и стал прозрачным), разберем, разделим на порционные куски и подадим с бульоном. В противном случае, в бульон вводим картофель и, по желанию, немного крупы, довариваем. Рыбу можно разделить мельче и ввести в почти готовый суп.
Соленая красная рыба
Способов засолки рыбы существует превеликое множество: целиком и кусочками, в маринаде, рассоле, со специями. Приведем такой, который нас быстро и без особых усилий приведет к цели, чтобы не потратить на это дело количество сил, несообразное для постного времени.
Кусочками:
рыбу нарезать тонкими ломтиками, готовыми для употребления (уже без костей, как раз на бутерброд). Уложить слоями в емкость с высокими краями, пересыпая каждый слой небольшим количеством соли, специй, а также добавляя понемногу растительного масла, закрыть крышкой. Через несколько часов рыба готова к употреблению.
В рассоле:
к 500 мл прохладной кипячёной воды добавляем 2 столовых ложки соли, 1 столовую ложку сахара и несколько горошин душистого перца. Неразмороженную среднюю рыбу очистить и порезать на куски 1-1.5 см толщины. Куски уложить в посуду, пересыпав каждый слой луком и зеленью (если есть), и залить подготовленным рассолом, можно слегка прижать. Поставить в холодильник на пару часов. Этим способом можно приготовить и простую сельдь.
Карп фаршированный.
Берем 5 довольно больших карпов. Осторожно почистить от чешуи. Отрезать голову. Очень осторожно через получившееся отверстие вычищаем внутренности, аккуратно снять кожицу с рыб от головы к хвосту, при этом, желательно, чтобы не было дыр и плавники с хвостом были на своем месте. Затем берем рыбу без “одежды” и мясо очищаем от костей и делаем фарш (большие кости не выбрасывать). Через мясорубку пропускаем мясо рыбы, размоченную булочку, лук, затем добавляем соль, перец, немного растительного масла и хорошо все перемешиваем. Этим фаршем набьем шкурки рыбы (хватает примерно на 2–3 шкурки). На дно большой кастрюли положить головы, кости (для бульона), свеклу (порезанную кружочками). Все это надо положить так, чтобы закрывало все дно. Сверху положить фаршированные рыбешки и залить водой. Посолить. Варить приблизительно 4 часа. На стол подавать охлажденным.
Судак фаршированный
Рыбу разрезаем по брюшку. Вынуть внутренности и осторожно отделить хребет, так чтобы внешняя оболочка: голова, кожица рыбы, большая часть филе, туловище с плавниками и хвостом были целыми. Рыбу обтереть солью. Теперь в полость брюшка положить фарш (грецкие орехи, изюм, зелень и чуть-чуть масла) и зашить ниткой. Рыбу выложить на противень. Растопить масло и полить рыбу. Поставить в духовку. Во время выпечки, периодически поливать рыбу жидкостью на противне.
Авва Арсений Великий объяснил охотнику (на примере натянутого лука) необходимость по временам послабления в подвиге
Ловец пришел для ловли диких зверей на гору аввы Антония. Увидев, что авва смеется с братией, он соблазнился этим. Старец, желая успокоить его и показать, что нужно иногда предоставлять братии некоторое послабление, сказал ему: “Вложи стрелу в лук и натяни его”. Охотник сделал это. Старец сказал: “Еще натяни”. Охотник натянул лук туже. Старец опять говорит ему: “Натяни еще более”. Охотник отвечал: “Если сверх меры натянуть лук, то он переломится”. На это авва Антоний сказал: “Так бывает и в деле Божием. Если будешь сверх меры напрягать силы братии, то они скоро отпадут от дела Божия; необходимо по временам давать им послабление”. Ловец, услышав это, выразил свое согласие и пошел от старца с большой пользой, а братия, утвердившись в правильности воззрения на свой подвиг, разошлись по келиям. (Еп. Игнатий. Отечник. С. 38. № 196.)
В Великий пост, если посмотреть календарь питания на это время, рыбу кушать нельзя. В отличие от других многодневных постов тут запрет будет достаточно серьезным. Есть только три дня, на которые выпадают три праздника, когда допускаются послабления.
Из особенных дней, когда можно есть рыбу в Великий пост 2017 года, нужно отметить 7 апреля, а также 8 и 9 апреля. Именно эти даты на период поста выделяются не всегда. Если 7 апреля — праздник Благовещение Пресвятой Богородицы, имеет постоянную дату и всегда будет исключением, то Лазарева суббота и Вербное воскресенье зависят от актуальной даты Пасхи Христовой.
Если пойти в храм на праздничную службу в любой из этих дней, а сделать это нужно обязательно, то стоит послушать проповеди священников. Довольно часто они сводятся к тому, что современный человек большое значение придает ритуалам в церковные праздники, но упускает из вида из смысл и религиозное значение. Поэтому не столь важно в день Благовещения, Лазаревой субботы или Вербного воскресенья накрыть шикарный рыбный стол и покушать, сколько важно сходить в храм, помолиться, исповедоваться и причаститься. Праздничная трапеза — это уже дополнение, которое имеет место быть только после основных и более значимых, духовно ценных ритуалов.
Благовещение: запеченный карп
Каждый год этот день выпадает на период Великого поста, но на разный его период. Хотя сам праздник благой вести, святого зачатия Иисуса Христа в чреве Девы Марии — это праздник Рождество, по этой причины его дата является постоянный. Можно смело в этот день ставить на стол всевозможные рыбные блюда. На Руси каждая хозяйка к празднику Благовещения готовилась особенно тщательно, ведь это считался женский день. Богородица является заступницей женщин перед Богом, просит за хорошую и счастливую семейную жизнь, за деток. В общем, за все, что по старой традиции считается важным составляющим женского счастья.
К примеру, можно подать на праздничный стол в этот день запеченного карпа. Карп является рыбкой недорогой, но вкусной. Его можно купить сегодня в отделе с живой рыбой любого универмага, а готовить живую рыбу — истинное удовольствие, она точно получается сочной и вкусной. Очищенного и потрошенного карпа рекомендуется запекать целиком, начинив луком и зеленью, сверху обильно присыпать специями. Секрет хрустящей корочки в том, чтобы класть рыбу на противень, когда растительное масло на нем уже достаточно разогреется. Конечно, это только один из вариантов рыбного блюда на Благовещение Пресвятой Богородицы и у каждой хозяйки тут могут быть свои варианты.
Лазарева суббота: бутерброды с икрой
Не совсем рыбным, но все таки постным днем исключения является эта суббота, которая зависит от даты Пасхи непосредственно и в 2017 году выпадает на 8 апреля. Согласно церковным канонам в Лазареву субботу можно кушать икру рыбы. Это может быть красная или черная икра, дорогие деликатесы или более дешевая икра мойвы, минтая. Некоторые люди это послабление поста также распространяют на морепродукты. Тут спорный вопрос в котором к единому мнению священнослужители пока не пришли.
Одни священники считают, что нет ничего страшного в том, чтобы в Лазареву субботу подать на стол не только икру, но и другие морепродукты. Просто, когда формировалась традиция поста на Руси не было никаких морепродуктов, а вот икра была всегда. Другие же священники подчеркивают, что икра в субботу Лазаря — это не просто продукт, а именном символ круговорота жизни. Понятное дело, что креветка или мидия таким символом точно не является.
Интересно!
Икра является символом круговорота жизни в этот день не случайно. Дело в том, что более двух тысяч лет назад именно в эту субботу накануне Пасхи Христовой Иисус Христос воскресил на глазах у учеников и простых людей Лазаря, который был уже мертв четыре дня.
Вербное воскресенье: рыбные пироги
Что касается праздника Входа Господа в Иерусалим, то он большой и точно является исключением из постного меню. Можно кушать рыбу и морепродукты в совершенно разных вариациях, как этого хочется хозяйке. В храмах в честь этого дня проводятся торжественные службы, после которых освящаются веточки вербы. Нужно помнить, что отмечают Вербное воскресенье в семейном кругу, без шума и лишних развлечений. Потому что, все еще нужно держать Великий пост.
Среди особенно распространенных рыбных блюд, которые в честь этого воскресенья готовили на Руси, можно отметить рыбные пироги или пирожки. Готовить их нужно только на основе постного теста (без яиц, молока и других молочных продуктов). Но при правильном подходе к выборе начинки и дополнительных ингредиентов для начинки рыбные пироги получаются сытными и вкусными. Не стоит делать слишком много рыбных блюд в Вербное воскресенье, потому что, уже с понедельника начинается строгая Страстная неделя. В этот период и уже до самой Пасхи Христовой по возможности нужно кушать меньше, стараться соблюдать строгий пост, а некоторые дни держаться только на воде и черном хлебушке.
Обсуждаем
Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате…
«Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро…
Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен…
Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа —…
Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж…
Ответ на вопрос «Можно ли есть рыбу в Великий пост?» — «Да». Среди запретов на продукты в Великий пост один из самых строгих — на мясо. Пища животного происхождения не без основания считается наиболее насыщенной энергией. Но это энергия «звериная» и в больших количествах способна превратно влиять на человека. Налагает свой отпечаток и насильственная смерть животного, которое впоследствии оказывается у нас на столах и в желудках.
Одно из объяснений запрета кроется в Библии, где говорится, что в раю пища была для людей только растительная. Также животные считались «переносчиками» нечистых духов, которые могли войти в тело животного и перемещаться с ним, оскверняя его плоть, есть которую потому было, по меньшей мере, нежелательно.
Говорится также и о том, что все животные, созданные Богом, были нужны людям. Соответствующим должно было быть и отношение. При потопе все были спасены.
Но есть продукт, который отличается от всех видов мяса, поскольку не упоминается в Библии при создании «помощников Адама». Это рыба. Поэтому в обычные дни поста рыба входит в число запретных яств. Однако в праздничные она не может вписываться в этот закон, ибо нигде об этом не сказано, и во время потопа не нужно было спасать рыб, они все время существовали сами по себе.
Рыба также является одним из представителей существ, обладающих наиболее отличным от нас интеллектом, а потому считается, что при убийстве рыбы она не испытывает того страха и лишена эмоций, свойственных другим животным.
Когда именно можно есть рыбу в Великий пост, не боясь нарушить правила?
Священнослужители выделяют два дня, когда можно настолько расширить свой рацион питания. Это день, в который празднуется Благовещение, и день, который предваряет Страстную неделю — Вербное воскресенье.
Также можно кушать рыбу, если выпадает какой-то другой особенный церковный день.
И если у вас проблемы со здоровьем, ограничивающие строгость поста, то остальным видам мяса лучше предпочесть именно рыбу. Рыба не является тяжелой пищей, а её состав подходит для питания особо нуждающихся в микроэлементах и минералах организмов. Например, беременных, подрастающих или больных.
Требования к рецептам из рыбы такие же, как и к любым постным: никаких приправ, заправок и соусов. Также нельзя жарить рыбу. Продукт должен быть максимально натуральным по вкусу, чтобы не «баловать» вкусовые рецепторы, расхолаживая настрой воздержания.
Употребление рыбы в церковный пост – тема постоянных споров и пререканий. И в интернете, и в православных изданиях информация о том, можно есть рыбу в пост или нет, полна противоречий. Одни утверждают, что употребление этого морепродукта во время поста недопустимо, другие – что мирянам рыба в христианский пост разрешена. На самом деле все и просто и сложно одновременно, и зависит от того, что для Вас пост и для чего Вы поститесь. Почему я сделала на этом акцент? Потому что в зависимости от цели поста следует определять и меру его исполнения для себя. Я думаю, ни для кого не секрет, что большая часть не осознает, для чего это делает: кто-то желает оздоровиться, еще кто-то – похудеть, а третьи просто ставят эксперимент – мол, есть у меня сила воли или нет? Да, с целью поста определиться действительно важно, и вот почему. Дело в том, что смысл воздержания от пищи в пост – не доказать что-то Богу, себе, и людям, а помочь душе очистится от груза грехов.
По большому счету неважно, едите Вы рыбу в Великий Пост или нет, если выбранный Вами и одобренный православным священником режим питания помогает Вам удалиться от страстей и находить в себе силы для молитвы и других духовных подвигов. Ведь верующие отказываются от скоромного в пост именно ради этого, а не для галочки.
Стоит ли есть православным верующим рыбу в Великий Пост
И тем не менее, никто не запрещает православному христианину строго придерживаться поста, если он ощущает в себе такую потребность. Особенно это актуально для Великого Поста – именно его чаще всего верующие стремятся соблюдать по всем правилам. Согласно монашескому уставу, рыба в Великий Пост разрешается дважды: в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и на Вход Господень в Иерусалим (или Вербное воскресенье, отмечается за неделю до Пасхи). Накануне Вербного воскресенья – Лазарева суббота, в которую можно есть рыбную икру.
В Успенский (14–28 августа) пост рыба тоже запрещена, единственное послабление делается на праздник Вознесения Господня (19 августа).
Намного мягче Рождественский (28 ноября – 7 января) и Петров (понедельник после дня всех святых – 12 июля) посты. В Рождественский пост рыбу можно есть по субботам и воскресеньям в период с 28 ноября по 19 декабря, после чего пост становится строже, и до самого его окончания вкушение рыбы и рыбных продуктов запрещено. Во время Петрова поста рыбу можно есть также по субботам и воскресеньям, но до самого его окончания.
Кому показано обязательное употребление рыбы в пост?
Как известно, рыба является бесценным источником Омега-3 жирных кислот, йода, белка, железа, и ряда витаминов группы В. Исключение рыбы в православный пост на долгое время из рациона, особенно для жителей далеких от моря регионов, очень вредно.
Поэтому врачи настаивают на употреблении рыбы в пост (особенно Великий, так как он самый длительный и приходится на самое бедное витаминами время года) детьми, подростками, студентами, беременными и кормящими женщинами, людьми, имеющими проблемы с щитовидной железой, а также занятыми на вредных производствах.
Помимо рыбы, в христианский пост этим людям следует кушать и молочные продукты, являющиеся источником кальция: сыры, творог, кефир, йогурт. Один из апостолов когда-то сказал, что когда он ест, то делает это для Бога, и когда не ест – тоже не есть ради Бога. Так и те, кому противопоказан строгий пост, не должны унывать: больше молитесь, ходите в церковь, откажитесь от вредных привычек (курение, алкоголь), больше времени уделяйте семье – и Бог примет Вашу посильную жертву. А от рыбы можно отказываться в самые строгие дни – среду и пятницу – большинству современных мирян этого более, чем достаточно.
Можно ли есть рыбу в православный пост
В рационе каждого человека, который старается сохранить здоровье на долгие годы, обязательно присутствуют рыбные блюда. Разрешение на рыбу в постные дни дается нам для послабления строгости поста, когда, например, мы отдаем дань памяти святым, отмечаем один из церковных двунадесятых праздников. При этом отметить рыбным днем особую церковную дату можно и во время Великого поста. Не все любят рыбу, возможно, потому что не все умеют ее готовить. Во многом сказываются и семейные традиции. Недаром, за счет гастрономических предпочтений одни семьи называют мясоедами, а другие – любителями рыбных деликатесов. В целом, конечно, все должно быть сбалансировано в рационе. Тем более, при долгих постах без рыбы не обойтись. Приготовить рыбное блюдо можно из крупной и мелкой рыбки, из плавников и всякой рыбкиной мелочи. В общем, на любителя.
Какую рыбу можно кушать в пост
Многие открывают для себя истину, что можно есть рыбу в пост, даже в Великий. Если разрешается рыбное блюдо, лучше съесть отварную рыбу, уху или рыбный рулет, приготовленный с овощами на растительном масле. При соблюдении нестрогих постов в рационе появляется значительное количество рыбных блюд. Рыбу можно жарить, варить, готовить на пару, запекать, готовить на огне.
Рецептов рыбных блюд для постных дней сегодня немало. Послабление во время постов бывает в субботние и воскресные дни, которые часто превращаются в рыбные дни. Можно приготовить постное блюдо с рыбной начинкой, вкусные пироги с рыбой и грибами, манты с рыбой. Во время послаблений строгого поста к рыбным блюдам добавляется отменная икра. Учитывая недоумение некоторых людей по поводу самоограничений в пост, вряд ли можно сказать, что постящийся вынужден голодать. Сколько всего вкусного и полезного можно приготовить с рыбой и овощами, просто меняется список ингредиентов.
Великий пост с рыбой
В целом, поститься с рыбой очень даже легко. Главное, не заниматься подменой понятий, пост – это не просто замена одних ингредиентов другими. Смысл и польза поста состоит в духовном саморазвитии. А некоторое телесное воздержание содействует молитве, способствует говению, помогает сосредоточиться на духовном самосовершенствовании. Еда, конечно, составляет важную часть нашей повседневной жизни. Но не стоит забывать и о том, что мы соблюдаем христианскую традицию поста, где пост телесный и духовный, как два крыла, помогают человеку немного оторваться от земли.
Во время православного поста не обязательно есть рыбу, если она разрешена церковным Уставом, это всего лишь послабление. Если есть желание и потребность продолжить строгий пост, то, как говорится, Бог в помощь! &1
90% проблем человека происходит из-за отсутствия удачи, и как следствие денег и счастья. Чтобы отменить посыл о бедности, нужен сильный энергетический заряд. Денежный Ритуал позволит найти постоянный источник дохода исполнить мечту, для этого нужно взять… Читать далее…
Если у вас есть свободное время, то почитайте
Текст православной молитвы преподобным Антонию и Феодосию Печерским
Преподобнии и богоноснии отцы наши Антоние и Феодосие, к вам мы грешнии и смиреннии, яко к теплым заступником и скорым помощником и известным предстателем, усердно прибегаем, смиренно просяще вашея помощи и заступления в бездне зол и бед погружаемии, яже на всяк день и час нам и от человек лукавых приключаются и от духов злобы поднебесныя, всегда и везде и всякими образы погибели души и телес наших ищущих, находят на ны. Известны бо есмы несумненно, коль великое к Милосердому Богу имате дерзновение: еще бо на земли между странствующими к Горнему Отечеству пребывающе, велию сил? благодати Божией, устами и рукама вашими чудодействующей, в себе показасте, яко и огнь с небес, по подобию Илиину, на показание места, на немже имяше быти основана, на честь и всегдашнее Бога и Божия Матере славословие, великая церковь Печерская, и росу, по образу Гедеонову, на очищение и вечное прославление тогожде святаго места низведосте: такожде вемы, коль многое множество мужей и жен, из разных стран и народов, скорбящих и напаствуемых, или различными тяжкими болезньми одержимых, или под бременем насилия и притеснения неудобь носимым упадающих и жития своего отчаявающихся, вашими молитвами и заступлением получиша скорое себе облегчение и избавление. Аще убо вся та помоществования, еще в смертном суще странствовании, бедствующим милостивно подавасте, кольми паче днесь, егда уже Всемогущей предстасте Троице, и большее приясте дерзновение, во еже молити ю о нашем недостоинстве, и нас в бедах и печалех сущих утешати, в тяжких нуждах и напастех по нас ратовати, в злоключениях и бедствиях нас заступати и защищати. Сего ради и мы, столь многими враждебными наветами, озлоблениями и коварными злоумышлениями отвсюду угрожаемии и теснимии, вашему теплому и сильному по Бозе вручаем себе покровительству и защищению, и усердно молим благостыню вашу, coxpaните нас неврежденных от всех бед и зол, наипаче же от бесовских козней и хитростей, льстивых подступов и наглых нападений: да не будем им в поругание и посмеятельство, но тако их крепкою вашею помощию от нас отжените, якоже во дни оны от обители отгнасте их, многия пакости иногда деющих. Сицевая же их неполезная укротивше на ны востания и устремления, тако нас, утвержденных в вере, надежде и любви постоянных соделайте, да николиже нами каковое возобладает недоумение, или сумнение в тех, яже Святая Мати Церковь веровати поучает, и исповедати дерзновенно повелевает: надежду нашу на Господа Бога в душах наших весом и мерою правды и милости Божия сице устройте, яко да ниже излишне уповаем обещанная от Бога без труда и подвига восприяти, ниже, зряща великая прегрешения и тяжкая законопреступления, весьма Божия милосердия отчаиваемся. Любовь в сердцах наших сице утвердите, и достойну соделайте, да ничтоже земное и скорогибнущее паче Бога, вся сотворшаго и вся в Себе содержащаго, ниже помышляем, ниже желаем, ниже предпочитаем. Чувства наша душевная вкупе и телесная в таковом благоустроении и благолепной мерности на всяк день и час удерживайте и снабдевайте, да теми никогдаже Благаго, Человеколюбиваго Бога прогневаем. Разум уцеломудрите, да он паче о Бозе, Его вездеприсутствии и благопромышлении помышляет, неже о временных и ничтоже сущих печется. Развращенную волю нашу выну исправляйте, да николиже хощет, еже хотению Божию сопротивляется, но теми да удовляется, и в сих безмятежно и безпечально да пребывает, яже суть Богу угодна и приятна, человеку же спасительна и полезна. Память истрезвляйте, да та не-престанно представляет уму и сия, имиже Всемилостиваго прогнева Бога и его благоутробие раздражи и оная, яже всякаго человека, кроме всякаго сумнения. по временной сей жизни ожидают: к симже и Отечества вашего не забывайте, но в мирном устроении пребывати ему у Престола Величества Божия непрестанно ходатайствуйте. Вся люди, сущия в стране нашей, мирных и безпечальных сохранитe, и от всякаго злаго обстояния вскоре избавите. Егда же приспеет наше от временнаго сего жития отшествие и к вечности преселение, сице нам в помощь предстаните и от насилий вражиих свободите, якоже предстасте иногда Еразму монаху в тяжком смертном бедствии обретавшемуся, и сице сердца наша к истинному покаянию и жалению о грехах подвигните, якоже и онаго сердце подвигосте, иже в истинном покаянии от здешних к Богу отъиде, да и мы, в чистем совести нашея свидетельстве, Пресвятей и Нepaзделимей представше Троице, прославляем Ю купно с вами и всеми святыми в безконечныя веки. Аминь.
С тегами: легенды молитва просветление религия христианство
ЭТО НАДО ПРОЧИТАТЬ
ЭТО НАДО ПОЧИТАТЬ
Узнаем как питаться и когда можно есть рыбу в Великий пост
Посты для православных христиан не являются простой диетой. Наравне с ограничениями в рационе, они предполагают особо строгий самоконтроль как в действиях, речах, так и в помыслах. Такое поведение должно быть характерным для верующего круглый год, а во время постов происходит своеобразное закаливание характера, проверка воли и глубины религиозного чувства. Способен ли человек удержаться от соблазнов и искушений, если даже такое простое испытание, как ограничение рациона, он вынести не в состоянии?
Самым строгим постом является Великий, и называется он так не потому, что самый долгий. Велико его духовное значение. Каждый из сорока восьми дней наполнен особым смыслом.
Соблюдение Великого поста не означает, что все шесть седмиц верующий должен голодать. Православной традиции не свойственно требовать от прихожан тех ограничений, которые могут нанести вред их здоровью. Существует рациональный и даже полезный для здоровья порядок приема пищи в этот для многих нелегкий период, регламентирующий, что можно есть в пост по дням.
В течение двух дней от пищи надлежит воздержаться – в Страстную пятницу, день казни Иисуса, и в самый первый, чистый понедельник.
Если Благовещение не приходится на Страстную неделю, то это тот день, когда можно есть рыбу в Великий пост.
В обычные дни рацион очень простой. Есть можно хлеб, овощи и фрукты, в будни сырые, а в субботу и воскресенье – приготовленные на постном масле. Для укрепления телесных сил можно выпить немного вина, разумеется, сухого.
Еще один день, когда можно есть рыбу в Великий пост, приходится на Вербное воскресенье. Это большой праздник, правильно его называть «Вход Господень в Иерусалим». Накануне этого светлого дня допускается вкушать икру. В пятницу первой Седмицы едят коливо, то есть вареные зерна пшеницы с медом, которую святят после литургии.
Меню великого поста в период со второй по пятую неделю разделяет дни следующим образом: в понедельник, среду и пятницу ограничения более строги, пить можно только воду, а есть хлеб и сырые растительные продукты, во вторник и четверг верующие едят горячую пищу, приготовленную без масла, даже растительного.
Таковы строгие церковные правила, однако излишний педантизм, приводящий к неприятным для организма последствиям, а особенно тот вид гордыни, когда человек постится демонстративно, глядя свысока на менее «продвинутых», совершенно недопустимы. Соблюдать надлежит не букву, а дух.
Если у прихожанина, особенно пожилого, ухудшилось самочувствие, то любой священник благословит его на изменение режима питания, и позволит ему решать самостоятельно, когда можно есть рыбу в Великий пост.
Женщинам, ждущим ребенка, детям, и тем, кто страдает какими-либо недугами, а также находящимся в пути или выполняющим тяжелую работу разрешается вкушать скоромную пищу.
К тому же голодать вовсе нет нужды, меню постника может содержать такие вкусные и питательные продукты, как картошка, фасоль, горох, орехи, капуста, сушки, грибы, ягоды и многое другое полезное съестное. А ведь есть еще и дни, когда можно есть рыбу в Великий пост. Так что доводить себя до физического истощения нет необходимости. Куда важнее не употреблять горячительных напитков, не гневаться, быть добрым к окружающим людям, исключить из быта непристойности, сквернословие и неподобающие утехи.
Почему христиане едят рыбу в пятницу? из Краткого лексикона христианства
В светском мире пост
означает воздержание от любой еды и напитков, но в религиозных кругах пост
означает соблюдение дисциплинированной диеты. Цель голодания — выяснить, кто все контролирует, вы или ваш живот, и, если необходимо, добиться этого контроля. Это также способ использовать свой аппетит в качестве духовного будильника, который побуждает вас молиться.
Итак, теперь, когда мы понимаем, что голодание означает диету, а не полное лишение, я могу ответить на этот вопрос.
В первом веке евреи постились по понедельникам и четвергам. Первоначальные христиане все были евреями и привыкли к посту как к духовной дисциплине. Они перенесли посты на среду и пятницу, потому что Иуда устроил арест Иисуса в среду, а Иисус был распят в пятницу. Чаще всего этот пост выражался в отказе от мяса в рационе. В те времена мясо было роскошью. Вы либо должны были купить его на рынке, либо иметь достаточно земли для содержания скота.С другой стороны, любой мог выращивать овощи или добывать для них корм, и любой мог ловить рыбу в озере или ручье. Вы могли купить рыбу и овощи получше, но дело в том, что вы могли бы есть без денег, если бы вы были бедны. Итак, мясо было пищей для богатых, а рыба — пищей для бедных. Вот почему наиболее распространенной формой голодания было отказ от мяса и употребление рыбы.
Я учился в начальной школе, когда по земле бродило изобилие, динозавры были не только в зоопарках, а католикам все еще приходилось есть рыбу по пятницам.Другие религиозные группы не интересовались меню. В результате в школьной столовой каждую пятницу подавали рыбные палочки (фу!).
В древние времена посты по средам и пятницам были общепринятым христианским обычаем. Восточные православные до сих пор соблюдают эти посты. Римско-католическая церковь преуменьшала значение поста в среду, но до недавнего времени придерживалась пятничного поста. Англиканцы и протестанты также соблюдали эти посты. В 18 веке мужчину нельзя было назначить методистским священником, если он не постился по средам и пятницам, на том основании, что человек, который не может управлять своим животом, определенно не может управлять церковью.
Я смог проследить время Великого поста, по крайней мере, до третьего века. Во время Великого поста люди постились каждый день, кроме воскресенья на Западе, и каждый день, кроме субботы и воскресенья на Востоке. В старых поваренных книгах есть особые рецепты для Великого поста, и вы все еще можете купить постные кулинарные книги в восточно-православных издательствах, таких как Light и Life.
Посты на западе прекратились по нескольким причинам. Во-первых, мы становимся очень самовлюбленными. Нас не волнует, преобладает ли наш телесный аппетит, и многие люди считают отдых и роскошь необходимостью.В Римско-католической церкви в Соединенных Штатах епископы смягчили посты, потому что они не соблюдались, а также потому, что они понимали, что лобстер термидор или даже скромный ужин в ресторане морепродуктов вряд ли соответствуют духу поста. Я говорю, что епископы смягчили посты, потому что в Римско-католической церкви правила поста устанавливаются национальными конференциями епископов и могут варьироваться от места к месту.
Ничто в Библии не требует от нас поститься.Однако, когда Иисус обсуждает пост в Евангелии от Матфея 6, Он ясно предполагает, что у нас есть дисциплина поста как часть нашей духовности. Он не говорит: Если вам случится выбрать вариант поста,
Он говорит: Когда вы поститесь
:
Когда вы поститесь, не смотрите мрачно, как лицемеры, потому что они уродуют свои лица, чтобы показать людям, что они постятся. По правде говоря, они получили свою награду полностью. Но когда вы поститесь, смажьте голову маслом и умойтесь, чтобы не было очевидным для людей, что вы поститесь, а только для вашего Отца, который невидим; и ваш Отец, видящий, что делается втайне, вознаградит вас.
— Матфея 6: 16-18, NIV
В другом месте Иисус сказал, что, пока Он присутствовал во плоти, Его ученики не соблюдали посты (имеется в виду, вероятно, посты в понедельник и четверг), но что мы возобновим пост после того, как Он вознесется.
Тогда ученики Иоанна подошли и спросили его:
Почему мы и фарисеи постимся, а ученики твои не постятся?
Иисус ответил:Как гости жениха могут скорбеть, когда он с ними? Придет время, когда отнимут у них жениха; тогда они будут поститься.
— Матфея 9: 14-15, NIV
Исторически сложилось так, что христиане возобновляли пост после вознесения Иисуса, перенеся посты на среду (день предательства) и пятницу (день распятия), и мы остались верными до сих пор.
Исторически сложилось так, что христиане ели рыбу в пятницу, потому что каждая пятница была постом, и рыба считалась пищей бедняков.
продуктов, которых следует избегать во время поста Даниила
С постом Даниила вы не ограничены каким-либо определенным количеством пищи, а скорее тем, какую пищу вы можете съесть.
Пост Даниила основан на посте Даниила и его товарищей из книги Даниила в Библии. Он может длиться 3, 7, 10 или 21 день, в зависимости от цели голодания и ваших предпочтений. Это частичный пост, при котором продукты, такие как свежие фрукты и овощи, цельнозерновые, орехи, бобовые и семена, употребляются как можно ближе к их естественному состоянию. Некоторые продукты строго запрещены в пост Даниила. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом в области здравоохранения перед любым постом, включая пост Даниэля.
Мясо
В пост Даниила нельзя есть мясо; однако некоторые люди, соблюдающие пост, действительно едят рыбу и морепродукты как источник белка. Запрещенное мясо включает курицу, говядину, баранину, свинину, яйца, индейку, телятину и другие виды мяса дичи. Также запрещены молочные продукты, потому что они получены от крупного рогатого скота.
Дрожжевой хлеб
В то время как цельнозерновые, такие как коричневый рис или ячмень, разрешены во время поста Даниила, любой квасный хлеб запрещен.Хлеб, выпечка и любые продукты, содержащие белый рис или белую муку, запрещены. Выбирая цельнозерновые продукты, не выбирайте те, которые содержат подсластители, например мед.
Напитки
Вам следует избегать напитков с кофеином, подслащенных напитков, чая — даже травяного чая — и энергетических напитков во время поста Даниила. Кроме того, молоко запрещено. Любые напитки, которые вы пьете, не должны содержать добавок ароматизаторов, особенно искусственных ароматизаторов.
Другая еда
Жареные продукты, продукты с добавками, твердые жиры, такие как маргарин, и полуфабрикаты запрещены во время поста Даниила. Из-за этого вы должны внимательно читать все этикетки на пищевых продуктах, чтобы определить, соответствуют ли продукты этим требованиям. В пост также запрещены специи, приправы и соль. Однако определенные церкви могут порекомендовать варианты поста Даниила, и поэтому вы можете обсудить его со своим пастором или старейшиной.
Что такое черный пост? (с изображением)
Черный пост относится к более древней традиции поста в католической церкви, особенно во время Великого поста или других особых праздников.Примерно до XIII или XIV века большинство католиков проводили весь или часть поста в посте, который состоял только из одного приема пищи в день, который не мог включать в себя мясо, мясные субпродукты или масла. Со временем добавлялись дополнительные приемы пищи или закуски, что делало пост менее строгим. Сегодня у Западной католической церкви гораздо менее сложные требования к посту для Великого поста, хотя многие восточные и восточные православные церкви могут следовать правилам, немного напоминающим черный пост.
По крайней мере до Средневековья, типичный черный пост позволял есть один прием пищи, который не мог включать яйца, молоко или мясо.Подходящим выбором пищи были такие вещи, как чечевица или бобы. Еду часто ели в конце дня, после захода солнца.
Некоторые люди были освобождены от поста. Не всегда требовалось участие совсем маленьких детей или старых и больных. Большинство других должны были соблюдать, и пост стал очень строгим в последнюю неделю Великого поста. Обычно единственное, что потребляли во время Страстной недели, — это один раз на ночь, состоящий из хлеба и воды, который может сопровождаться травами и солью.
Одна еда из хлеба может показаться не слишком сложной задачей, но в историческом контексте многочисленные ночи соблюдения черного поста могли быть исключительно тяжелыми для организма.Это особенно верно, потому что очень много людей были чернорабочими. Хотя католические лидеры предназначались для этих постов, чтобы способствовать внутренней ясности и продемонстрировать свой долг перед Богом, их было трудно перенести.
Вот почему и Западная, и Восточная церкви постепенно ослабили правила черного поста, который, кстати, сейчас считается устаревшим термином для практики поста.В римско-католических церквях люди могут воздерживаться от мяса в Пепельную среду и по пятницам во время Великого поста, но многие едят рыбу, моллюсков и продукты животного происхождения. Большинство людей по-прежнему едят три раза во все дни Великого поста, но многие люди соблюдают пост в Страстную пятницу полностью или частично. Обычно рекомендуется пост в течение трех часов в Страстную пятницу.
Правила в восточных церквях, напоминающие черный пост, несколько строже нынешних римско-католических обрядов.Многие церкви просят прихожан воздерживаться от мяса, рыбы, масел, молока и яиц по средам и пятницам во время Великого поста. Некоторые члены восточных сект также воздерживаются от этих продуктов по пятницам. До конца 20 века католики считали пятницу также временем воздержания. Большинство римско-католических семей в эти дни могли есть рыбу, но не могли есть другие виды мяса.
рыбы в пост: каждый день или только в пятницу?
Когда я узнаю о традиции, мне всегда нравится исследовать ее историю и узнавать, почему все делается именно так.В последнее время меня удивляет традиция есть рыбу по пятницам во время Великого поста. У нас есть несколько фантастических рыбных ужинов в этом районе, которые готовятся местными группами. Но моя история была немного туманной по этому поводу.
В зависимости от того, из какой части христианской традиции вы принадлежите, есть рыбу в пятницу — это более или менее часть вашего воспитания. Старые католики, например, росли, ели рыбу каждую пятницу в течение года. И, скорее всего, у их матерей была куча рецептов, чтобы попытаться сделать регулярное употребление рыбы в пищу более интересным.Но как развивалась эта традиция?
Пост в пятницу поощряется уже давно. Но почему пятница? Потому что традиция говорит нам, что это день, когда Иисус был распят, и идея состоит в том, что мы отказываемся от мяса в память о Его жертве за нас. А согласно непротестантским традициям отказ от мяса в определенные дни — это форма покаяния. Что касается употребления в пищу рыбы во время Великого поста или по пятницам в целом, это римско-католическая традиция, которой некоторые англиканцы и лютеране также в меньшей степени следуют.
Строго говоря, никто не обязан есть рыбу… никогда. Фактически, причина, по которой католики едят рыбу в пятницу, заключается в том, что в определенные дни они должны воздерживаться от мяса. Почему рыба? Первоначально в средиземноморских районах, где зародилось христианство, рыба была намного дешевле мяса, и считалось, что во время постов еда должна быть недорогой. Рыба — это практический способ убедиться, что вы едите достаточно белка во время Великого поста. Благодаря современным заменителям мяса потребность в рыбе в постные дни уменьшается, поэтому потребление рыбы по этой причине сокращается.
Пост и употребление в пищу рыбы во время поста имеют глубокие корни в христианской традиции. Как правило, церковные историки говорят, что эта практика началась в ранней церкви в 2 -х годах века. Позже вошел обычай, что по пятницам весь год не должно быть мяса. Во время Великого поста он был расширен за счет среды. Средние века радовались тому, что в календаре было почти неразумное количество дней без мяса. Со времен Второго Ватикана постные пятницы — единственные, в которые следует воздерживаться от мяса.
Конечно, есть региональные различия. Например, в Луизиане считается, что рептилии — это рыба, и поэтому их мясо — отличная дичь в любой день года. По всей Латинской Америке капибара, грызун (см. Ниже), разрешена для Великого поста. Ондатры и бобры, которые умеют плавать, также считаются рыбами для голодания. Другие варианты включают в себя разрешение на мясо на День Святого Патрика в Ирландии и США, а также другие раздачи в связи с местными праздниками.
Чтобы приспособиться к этим диетическим ограничениям среди американских католиков, в настоящее время существует несколько традиций, уникальных для нашей страны. Например, «жареная рыба» началась в ресторанах католических кварталов. Каждую пятницу в этих ресторанах подают жареные рыбные блюда, чтобы привлечь клиентов-католиков. Позже это превратилось в традицию сбора средств для благотворительных организаций и церквей. Кроме того, сэндвич McDonald’s Filet-o-fish был изобретен с расчетом на католиков.
Наконец, стоит отметить, что существует несколько историй, реальных и вымышленных, связанных с этой традицией.Одна из них заключается в том, что средневековый Папа интересовался рыболовством. Разочарованный тем, что его друзья-рыбаки не продают достаточно рыбы, он издал указ, требующий есть рыбу по пятницам. Историки говорят, что это апокриф. Мало того, что у этого слуха нет никаких доказательств, но и практика воздержания от мяса в определенные дни намного старше. Однако в Англии похожая ситуация. После того, как Генрих VIII вывел из Рима английскую церковь, продажи рыбы резко упали. Чтобы спасти рыбную промышленность, в англиканство вернули «рыбные пятницы».Вот почему эта старая традиция до сих пор сохранилась в англиканской практике.
Так как насчет этого? Есть ли у кого-нибудь по пятницам ужин из местной рыбы, которым можно было бы повеселиться?
~ Соли Део Глория ~
Годой Мария. «Похоть, ложь и империя: рыбная история о том, как поесть рыбы в пятницу». ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР. NPR, 6 апреля 2012 г. https://www.npr.org/sections/thesalt/2012/04/05/150061991/lust-lies-and-empire-the-fishy-tale-behind-eating-fish-on -Пятница.
Гритт, Эмма.«Вот почему католики едят рыбу вместо мяса, и разъяснение закона воздержания». Солнце. Солнце, 7 апреля 2019 г. https://www.thesun.co.uk/fabulous/5577759/how-fast-lent-2019-fish-meat-catholic/.
Лешковски, Ида. «Почему многие христиане едят рыбу по пятницам во время Великого поста?» cleveland.com, 4 марта 2016 г. https://www.cleveland.com/best/2016/03/why_do_christians_eat_fish_on.html.
Ньюджент, Чак. «Как началась римско-католическая традиция есть рыбу по пятницам?» Owlcation, 22 марта 2017 года.https://owlcation.com/humanities/The-Roman-Catholic-Tradition-of-Eating-Fish-on-Fridays.
Шмитц, Майк. «Почему католики не едят мясо во время поста?» Бульдог католик. Бульдог католик, 25 сентября 2018 г. https://bulldogcatholic.org/2015/03/01/why-dont-catholics-eat-meat-during-lent/.
Нравится:
Нравится Загрузка …
рыбы по пятницам: происхождение и причина — Новости — Houma Today
В религиях всегда есть своя доля странных и загадочных традиций, которые со временем начинают терять свое значение, даже для самых преданных последователей.
Одна из таких традиций, хорошо известная католикам всего мира, — это употребление в пищу только рыбы по пятницам во время Великого поста.
Хотя эта традиция имеет множество предположений о происхождении, распространяющихся по мельнице слухов, истинная основа воздержания от мяса на самом деле намного проще и интереснее, чем большинство стандартных городских легенд, в которые верят многие люди.
Исторически сложилось так, что евреи постились по вторникам и субботам или с вечера пятницы до вечера субботы, и многие ранние христиане были обращенными евреями.
Однако где-то в конце 3-го века практика изменилась, и пост во время поста стал применяться по средам и пятницам. Среды были важны, потому что это был день, когда Иуда предал Иисуса Христа, а пятницы, потому что он был распят в пятницу, как раз перед началом субботы на закате.
«Речь идет не столько о рыбе и мясе, сколько об Иисусе. Когда мы отказываемся от всего этого на Великий пост, самое главное — быть более похожими на Иисуса », — сказал дьякон Брайс Хиггинботам из епархии Хума-Тибодо.«Для многих мы часто воспринимаем Великий пост как время, когда« я не ем мясо в пятницу, потому что я католик, и я так и делаю ». Но церковь на самом деле приглашает нас поститься в Великий пост, включая мясо на По пятницам и на молитву, и на раздачу бедным.
«Церковь делает это потому, что в Библии сказано, что это то, что поможет нам избавиться от того, что мешает нам познать Бога».
Практика поста по средам во время Великого поста почти исчезла, за исключением Пепельной среды.Однако традиция рыбной ловли по пятницам продолжается.
«Идея есть рыбу в пятницу — результат более глубокой теологической идеи», — сказала Ширли Сэндс, адъюнкт-профессор истории религии в Университете Луизианы в Лафайете. «Речь идет о жертве. Речь идет о том, чтобы отказаться от того, чем отказались ради вас. Мясо было необычным, ценным, поэтому отказаться от него было жертвой. Но здесь, в Луизиане, лучше отказаться от морепродуктов во время Великого поста.Думаю, было бы более уместно. Никто не говорит: «О нет. Сегодня я должен съесть раков ».
Традиция также привела к созданию сэндвича McDonald’s Filet-o-Fish, когда McDonald’s осознал, что продажи гамбургеров упали по пятницам во время Великого поста в регионах с преобладанием католицизма.
«Есть и другие причины, по которым рыба играет важную роль в католицизме, — сказал монсеньор Кейт Дж. ДеРуэн, пастор Богоматери Королевы ангелов в Опелусасе. — Первая из них заключается в том, что Петр и апостолы были рыбаками, но символом рыба также была очень важна в раннем христианстве.
В первые годы христианства христиане скрывались, и Римская империя казнила всех, кто был христианином. В ответ ранние христиане приняли кодовый символ, который будет хорошо узнаваем любым, кто ехал в час пик.
«Ранние христиане говорили с другим человеком, что не были уверены, разделяют ли они их веру. Христианин нарисовал бы изогнутую линию, чтобы образовать нижний плавник и верхнюю часть тела рыбы », — сказал ДеРоуэн. «Если другой человек нарисовал верхний плавник и нижнюю часть тела, значит, он знал, что находится в компании единоверца.”
Значение рыбы в католицизме не ограничивается секретными кодами и апостольскими занятиями. По-гречески рыба означает «ифус». При написании на греческом языке «ithus» создает аббревиатуру на греческом языке, которая переводится как «Иисус, Христос, Бог, Сын, Спаситель».
Есть даже связь с рыбной ловлей через чудо Иисуса, когда он накормил 5000 человек, превратив две рыбы, по одной на каждый день первоначального поста, и пять хлебов в пищу, достаточную для того, чтобы накормить множество людей, слушающих Нагорную проповедь. .Здесь же Иисус учил молитве, посту и помощи бедным.
Хотя эта практика Великого Поста кажется странной даже некоторым представителям католической веры, она имеет сильную глубокую связь с корнями христианства. По словам Хиггинботэма, отказ от мяса во время Великого поста приучает христиан отказываться от вещей, которые им доставляют удовольствие, но не приносят пользы.
«То же самое и с владением и властью. Если мы отдадим то, что нам не нужно, бедным, тогда у нас будет меньше соблазнов быть жадными, эгоистичными и воровать », — сказал Хиггинботэм.«Речь идет о том, чтобы стать более похожим на Христа».
— со штатным писателем Дэном Будро можно связаться по телефону 857-2204 или [email protected]. Следуйте за ним в Twitter @dan_boudreaux.
Традиция есть рыбу в пятницу во время Великого поста — это форма воздержания.
Лаура Курелла
| Sturgis Journal
Согласно католической вере, традиция есть рыбу в пятницу во время Великого поста является формой воздержания.
Когда я спросил свою мать об этом, спрашивая «почему» воздержание во время Великого поста, она предложила объяснение, которое остается со мной по сей день.Она сказала: «Пост и воздержание — это инструмент, который используется, чтобы узнать, кто контролирует вашу жизнь, ваш дух или вашу плоть. Если ваша плоть находится под контролем, пост и воздержание — это способ вернуть себе духовный контроль, разорвать оковы дурных привычек и освободиться ».
Когда я рос, в 1960-е годы, воздержание от мяса раз в неделю существовало круглый год и запрещало нам есть мясо каждую пятницу в году, а не только во время Великого поста. Вот почему каждую пятницу на наших тарелках обязательно прыгали рыба, овощи и даже лягушка.
Эта традиция убедила меня, что пятница названа так, потому что это день, когда мы жарим рыбу — это день «пятницы»!
У моей мамы тоже было свое мнение о том, почему нас заставили избегать мяса: «Причина, по которой мы едим рыбу по пятницам, заключается в том, что животноводство растет так быстро, что бедные рыбаки теряют работу. Если мы будем есть рыбу по пятницам, мы поможем рыбакам сохранить свои рабочие места ».
Когда мне каждую пятницу подают рыбу из свежего улова моего отца, это не было для меня наказанием или воздержанием.На самом деле, я думал, что это настоящее удовольствие.
Способности моей матери идеально готовить рыбу — это то, чему я все еще завидую, особенно теперь, когда она на небесах.
К счастью, она научила меня нескольким вещам, например, начинать с самой свежей рыбы, которую только можно найти, готовить ее как можно скорее и сразу же подавать, потому что вкус быстро исчезает.
Если вам необходимо заморозить рыбу, сделайте это в сыром виде и в мягком рассоле с минеральной соленой водой, чтобы рыба оставалась влажной и твердой, а затем разморозьте в холодильнике.
У моего отца тоже были кулинарные советы.
«Готовьте столько, чтобы кости не простужались, но не дольше, потому что переварка делает рыбу жесткой, сухой и безвкусной», — сказал он.
Вот несколько изощренных способов помочь вам ускорить свой путь во время Великого поста. Наслаждаться!
Электронная почта [email protected]. Прочтите блог Лауры Куреллы «Встречи на кухне Куреллы» на сайте www.sturgisjournal.com.
Рыбное филе сырно-груши в миндальной корке
Время приготовления: 10 минут; Общее время: 30 минут.Порций: 2
1/4 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки нерафинированной минеральной соли
1/2 чайной ложки перца или по вкусу
1 большое яйцо, слегка взбитое
2 филе белой рыбы, примерно 1 / 2 фунта
3/4 стакана нарезанного миндаля
4 столовых ложки масла
1 измельченный лук-шалот
1 спелая груша, очищенная и нарезанная ломтиками
1/2 стакана белого вина
Сок 1 лимона
1 / 2 стакана жирных сливок
2 столовые ложки голубого или любимого сыра (по желанию)
Разогрейте духовку до 400 градусов.Выстелите форму для рулета с мармеладом листом пергамента и отложите в сторону. В неглубокой посуде или полиэтиленовом пакете смешайте муку с солью и перцем. В другой неглубокой посуде взбить яйцо и положить рядом с мучной смесью. Поместите миндаль в неглубокую посуду и поставьте рядом с миской для яиц. Обвалять / перемешать филе в приправленной мучной смеси, стряхивая излишки, затем окунуть в яйцо, покрыть обе стороны миндалем, затем закончить, окунув в миндаль, чтобы покрыть филе, затем выложить филе на подготовленный противень и запекать в течение 20 минут или до появления рыбы. хлопья в центре.Тем временем на сковороде на среднем или сильном огне смешайте сливочное масло с луком-шалотом. Готовьте, постоянно помешивая, примерно 6 минут, пока лук-шалот не станет ароматным и полупрозрачным. Добавить ломтики груши и варить 2 минуты, затем добавить вино и варить еще 2 минуты. Добавьте сливки, затем попробуйте и при необходимости приправьте солью и перцем. Добавьте лимонный сок и попробуйте отрегулировать приправу. В последнюю минуту добавьте сыр, если используете, а затем ложкой на приготовленную рыбу.
Рыба на костях и с маслом
Приблизительные порции по рецепту: 4
2 фунта рыбного филе
4 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка укропа
1 чайная ложка порошка лука
1 чайная ложка
чеснока2 чайная ложка нерафинированной минеральной морской соли
1/4 чайной ложки молотого перца
Гарнир: дольки лимона и соус тартар
В небольшой миске смешайте сухие ингредиенты.В большой сковороде растопите масло, добавьте смесь приправ и перемешайте. Добавить рыбу и обжаривать около 5 минут с каждой стороны. Украсить дольками лимона.
Потрясающий салат из тунца ахи
Примерные порции на рецепт: 2.
Заправка:
1/2 стакана рисового уксуса
2 унции салатного масла
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки восточного кунжутного масла
1 чайная ложка
рубленый свежий имбирь
1/3 стакана сахара
1 чайная ложка пасты чили
Рыба:
2 столовые ложки арахисового масла
4 столовые ложки кунжута
2 стейка свежего тунца по 5 унций (толщиной от 3/4 до 1 дюйма)
Салат:
2 средние моркови, очищенные, измельченные
Обертки 4wonton, нарезанные тонкими полосками и запеченные или обжаренные
1/4 стакана мандариновых апельсинов (по желанию)
1 столовая ложка жареных семян кунжута
1 столовая ложка поджаренных миндальных семян
4 унции смешанного детского салата или весеннего микса
Паста васаби, по желанию
Приготовьте заправку, взбивая или смешивая рисовый уксус, салатное масло, соевый соус, восточную сезу масло, имбирь, сахар и перец чили хорошо смешиваются.Держите при комнатной температуре. Чтобы приготовить тунец, окуните рыбу в семена кунжута. Покройте обе стороны, надавливая на рыбу, чтобы семена прилипли. Поставьте тяжелую сковороду на сильный огонь. Смажьте сковороду небольшим количеством арахисового масла. Добавьте рыбу в сотейник и жарьте до тех пор, пока рыба не станет непрозрачной в центре, а покрытие не станет темно-коричневым снаружи, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Для салата салат-латук на 2 тарелки. Посыпьте орехами, семенами, морковью и апельсинами, если используете. Сбрызните каждый салат какой-нибудь заправкой. Украсить полосками вонтона. При желании подайте тунец к салату с ложкой пасты васаби.Оставшуюся заправку подавать отдельно.
Можно ли поститься 40 дней и 40 ночей? — Mvorganizing.org
Можно ли поститься 40 дней и 40 ночей?
Водное голодание в течение сорока дней встречается довольно редко, но быть не должно. Есть много людей с хроническими заболеваниями, которые могли бы излечиться, если бы постились 30–40 дней. Но только под наблюдением врача! Вы не начнете терять мышцы, пока не будете голодать более 72 часов, поэтому я никогда не ела дольше.
Сколько веса можно сбросить за 40 дней голодания?
Обычно говорят, что вы теряете один фунт в день, но для людей с избыточным весом некоторые теряют 100 фунтов или больше всего за сорок дней. Чтобы получить лучший совет о том, как начать водное голодание и как его прервать, читайте дальше.
Как долго мне нужно поститься для духовного?
Пост полностью связан с Господом. Следовательно, нет необходимости сравнивать себя с тем, как долго постятся другие. Я рекомендую вам даже молиться и спрашивать Господа, как долго вам следует поститься, прежде чем вы начнете.Если вы придерживаетесь еды и воды, вам не следует голодать более двух или трех дней.
Что вы делаете духовно поститесь?
Во время поста. Проведите утреннее поклонение. Поклоняйтесь Ему и хвалите Его за Его качества. Читайте Слово Бога и размышляйте о том, что Бог одолжит мне Свою Мудрость, чтобы я мог внести Его Слово в свою жизнь и получить более полное понимание его.
Как правильно поститься?
Вот 10 советов, которые помогут вам безопасно поститься.
- Держите периоды голодания короткими.
- Ешьте немного в постные дни.
- Оставайтесь гидратированными.
- Прогуляйтесь или помедитируйте.
- Не перерывайте пост с застольем.
- Прекратите голодать, если почувствуете недомогание.
- Ешьте достаточно белка.
- В не постные дни ешьте много цельной пищи.
Что значит для Бога пост?
Пост — это духовная дисциплина, о которой говорится в Библии. Иисус ожидал, что Его последователи будут поститься, и сказал, что Бог вознаграждает пост.Согласно Библии, пост означает добровольное сокращение или отказ от приема пищи в течение определенного времени и с определенной целью.
От чего отказаться во время голодания?
От чего отказаться на пост:
- Не покупайте ничего, что вам не НУЖНО.
- 2- Выбросьте 40 вещей на 40 дней.
- 3-40 дней домашней организации.
- 4- Никаких сплетен.
- Тренируйтесь ежедневно, чтобы заботиться о теле, которое Бог дал вам.
- 6- Не ешьте после ужина.
- 7- Отказаться от газировки на пост.
- Ежедневно говори 3 приятных вещи своему супругу и детям.
Каковы правила Великого поста?
Краткое изложение современной практики: В Пепельную среду, Страстную пятницу и все пятницы Великого поста: все люди в возрасте от 14 лет и старше должны воздерживаться от употребления мяса. В Пепельную среду и Страстную пятницу: поститься должны все люди в возрасте от 18 до 59 лет, за исключением случаев, когда это освобождение осуществляется обычно по медицинским причинам.
Что значит отказаться от Великого поста?
По сути, это означает, что человек должен продолжать воздерживаться от продукта или действовать по своему выбору по воскресеньям.В целом, отказ от чего-либо для Великого поста означает проявление самодисциплины и память о жертвах, которые принес Иисус. Вот несколько общих вещей и действий, от которых многие отказываются во время Великого поста.
Во сколько заканчивается кредит в 2020 году?
Великий пост на 2020 год начинается в среду, 26 февраля, и заканчивается в четверг, 9 апреля, вечерней мессой в Великий четверг. Великий пост — это ежегодный христианский период, который начинается в Пепельную среду и длится 40 дней (не считая воскресенья), что соответствует 40 дням, которые Иисус провел в посте в пустыне.
Ты что, должен отказаться от чего-то на Великий пост?
Во время Великого поста многие люди решают отказаться от того, что им нравится, — например, от шоколада, сладостей или даже от социальных сетей. Другие могут решить заняться чем-то, например, больше помогать по дому или стараться быть добрее со своим братом или сестрой.
Сдается просто католическая вещь?
1. Все христиане празднуют Великий пост. Ежегодно Великий пост соблюдают более миллиарда христиан, но не все христиане.Его соблюдают англиканцы, католики, пасхальные православные, лютеране и методисты.
Какие три вещи мы делаем во время Великого поста?
3 дела во время поста
- Отказаться от чего-нибудь.
- Посещайте мессу и молитесь.
- Ставьте перед собой цели помочь нуждающимся.
Какие 40 дней поста 2021 года?
В этом году Великий пост начнется 17 февраля (Пепельная среда) и закончится 3 апреля. Согласно христианскому календарю, период в 40 дней до Пасхи считается Великим постом.Великий пост — это время подготовки и поминовения перед празднованием Пасхи. 40-дневный пост начнется 17 февраля и закончится 3 апреля.
Какое мясо нельзя употреблять во время Великого поста?
Католики будут избегать мяса, включая говядину, свинину, курицу, ветчину и баранину, в Пепельную среду, Страстную пятницу и другие пятницы во время Великого поста. Однако разрешено употребление рыбы и продуктов животного происхождения, таких как яйца и молоко. Они не едят мясо в Пепельную среду, Страстную пятницу и другие пятницы во время Великого поста в качестве покаяния.
Почему рыба не считается мясом?
Поскольку рыба хладнокровна, она не считается мясом в соответствии с этим определением. Другие используют термин «мясо» исключительно для обозначения плоти покрытых мехом млекопитающих, что исключает таких животных, как курица и рыба.
Что будет, если католик съест мясо в пятницу?
Коронавирус меняет Великий пост: епископы разрешают католикам есть мясо по пятницам. Во время Великого поста, примерно шесть недель между Пепельной средой и Великим Четвергом, многие католики практикуют самоотречение и жертвоприношение, когда они каются в своих грехах и молятся, готовясь к Пасхе.
Какую молитву мы не произносим во время Великого поста?
Слово «Аллилуиа» происходит от еврейского выражения, означающего «хвала Господу», и поэтому во время Великого поста опускается. В результате в Великий пост мы сосредоточены не на радостях, а на оплакивании наших грехов, глядя на то, что уводит нас от подлинных отношений с Богом.
Какое слово никогда не говорят во время Великого поста?
С другой стороны, слово «Аллилуиа» исключено из римской литургии во время Великого поста, часто эвфемистически именуемое в это время «А-слово».
Говорит ли Библия, что по пятницам нет мяса?
В Библии не говорится о посте мяса или чего-либо в Страстную пятницу, многие просто постятся, чтобы осознать свою печаль в смерти Иисуса.
Почему мы не едим мясо по пятницам во время Великого поста?
Церковь попросила католиков воздерживаться от мяса по пятницам во время Великого поста в память о Страстной пятнице, в день, когда в Библии говорится, что Иисус умер на кресте, сказал Ривьер. Мясо было выбрано в качестве жертвоприношения, потому что это была праздничная еда.«Пятница — день покаяния, так как считается, что Христос умер в пятницу.
Можно ли есть мясо в День Святого Иосифа?
Сегодня пятница, но католики могут сегодня есть мясо, и церковь это устраивает. За это вы можете поблагодарить Святого Иосифа. Во время Великого поста католиков просят воздерживаться от мяса в течение всех пятниц Великого поста до Пасхи (4 апреля).
Почему мы не едим мясо в Пепельную среду?
Католическая церковь предписывает прихожанам воздерживаться от мяса в Пепельную среду и пятницу во время Великого поста, сезона покаяния и обновления, предшествующего Пасхе.Практика отказа от мяса в ранней церкви, когда мясо считалось роскошью и считалось проявлением самодисциплины.
Почему в католической церкви рыба не считается мясом?
Это просто означало воздержание от употребления в пищу мяса теплокровных животных — если полагать, Иисус был теплокровным животным. А вот хладнокровную рыбу можно было есть в разгрузочные дни. Так родились «Рыбные пятницы» и «Рыбная пятница» (среди множества других религиозных праздников).
Можно ли есть яйца в пепельную среду?
Также в Пепельную среду, Страстную пятницу и все пятницы во время Великого поста взрослые католики старше 14 лет воздерживаются от мяса.