Рецепт ухи, рыбный суп, уха рыбацкая, уха из стерляди, рецепты с фото на Gastronom.ru
Уху невозможно сварить без рыбы. Однако называть любой рыбный суп ухой тоже нельзя. Уху, о которой мы говорим, не заправляют крупами, мукой, прежаренным луком и др. В нее кладут только пряности, пряные овощи (тот же сырой лук) и коренья. Все прочее — лишь производные от настоящей ухи или уха, но с неким определенным эпитетом.
Добавили, к примеру, картофель и зелень — получили «уху рыбацкую», заложили помидоры и сливочное — едим «уху донскую», накрошили морковки — получилась «уха сладкая»… Хотя в классической ухе из ершей и окуней морковь неуместна, вполне достаточно той сладости, которую отдают эти рыбки в бульон.
Раньше существовала довольно четкая иерархия видов ухи из разных рыб. Например, уха из жереха, сазана, головля и карпа называлась «черною», из судака, окуня, ерша, сига — «белою». Самой вкусной, конечно, считалась «красная» — из осетра, белуги и стерляди (их называли «красными» рыбами, то есть красивыми, лучшими). «Пластовую» уху делали из соленой, вяленой и сушеной распластованной рыбы — ее ошпаривали кипятком, в котором предварительно варили анис или фенхель, а после этого уже клали в воду. В «вялую» уху шла вяленая рыба, в нее добавляли сушеные или свежие грибы. Из снетков варили уху «чудскую», или «псковскую», из сущика (сушеной мелкой рыбешки) — «онежскую», из трески и палтуа — «поморскую». Славилась и уха из налима — «мневая» (от «мень» — «налим»).
Советы gastronom.ru:
1. Чем меньше воды и больше видов рыбы — тем уха вкуснее
2. Не стоит перебарщивать со специями — они могут убить тонкий вкус ухи. Обычно гвоздики, лаврового листа и перца вполне достаточно (еще неплохо в ухе «звучит» тмин).
3. Если решитесь на «янтарную» уху, отдельно в чашке заварите горячим бульоном несколько ниточек шафрана (лавровый лист в этом случае уже не кладут) и влейте в снятую с огня кастрюлю — уха станет золотистой и ароматной.
Другие рецепты:
Рыбные супы
Фаршированая рыба
Смотрите также:
Как определить качество рыбы
Домашняя уха из пангасиуса рецепт.
Уха в домашних условиях
Сегодня я буду делиться с Вами очередным рецептом моей замечательной бабушки, на этот раз мы будем готовить уху из пангасиуса. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое требует минимум времени, а продукты для него доступны каждому.
Мне очень нравится эта уха, она получается насыщенной и сытной. Для того чтобы приготовить вкусную уху нужно соблюдать несколько правил.
Это блюдо очень любит репчатый лук, так что в него можно смело добавить 2-3 небольшие луковицы. А вот картошку и морковку лучше добавлять по минимуму, так как оба ингредиента в большом количестве просто перебьют вкус рыбы, так что чем меньше (в разумных пределах) вы их добавите, тем более рыбный вкус будет иметь ваша уха.
Репчатый лук и морковку в уху можно добавлять в сыром виде, а можно их слегка обжарить на растительном масле до прозрачности или до легкого золотистого цвета. Благодаря этому уха будет более насыщенной и ароматной.
Еще одним из основных ингредиентов который вам понадобится является зелень петрушки. В такую домашнюю уху из пангасиуса можно смело добавить хороший пучок петрушки. Петрушка вообще прекрасно подходит к блюдам из рыбы.
А вот еще несколько рецептов приготовления ухи:
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Филе пангасиуса — 500 г
- Картошка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Зелень петрушки — 30 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Черный молотый перец — 3 щепотки
Рецепт приготовления домашней ухи из пангасиуса
Репчатый лук очистить и порезать мелкими кубиками. Эта уха очень любит большое количество репчатого лука, поэтому его можно положить побольше (в разумных пределах).
Для того чтобы уха была более насыщенной лук можно обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета.
org/HowToStep»>В кипящую воду добавляем мелко порезанный или обжаренный репчатый лук.
Доводим до кипения, накрываем неплотно крышкой и варим при несильном кипении в течение 3-5 минут.
Морковку очистить и потереть на крупной терке. Эта уха не очень любит большое количество морковки, так что нам вполне хватит 1 маленькой.
При желании морковку так же можно обжарить до легкого золотистого цвета или до прозрачности. Морковку и лук можно обжарить вместе.
Добавляем морковку в кастрюлю. И доводим до кипения.
org/HowToStep»>Картошку можно добавлять сразу же после морковки. После того как Вы добавили картошку, воду нужно довести до кипения и накрыть неплотно крышкой. Далее варить уху на среднем огне в течение 5-10 минут.
Рыбу режем порционными кусочками и добавляем через 5-10 минут после картошки.
Добавляем рыбное филе в уху, при желании можно так же добавить черный молотый перец.
Доводим воду до кипения, накрываем крышкой и варим при несильном кипении 10-15 минут, пока картошка не станет мягкой.
Через 5-7 минут после закипания нужно попробовать уху на вкус и при необходимости добавить соль или перец.
Петрушку промыть, просушить и мелко покрошить.
После того как картошка готова пробуем уху на вкус и при необходимости добавляем соль и перец. Затем добавляем мелко порезанную зелень, доводим уху до кипения, варим полминуты и выключаем огонь.
Готовую уху лучше всего накрыть крышкой, а сверху накрыть несколькими полотенцами и дать настоятся 10-20 минут.
Уху подавать со свежей зеленью, а при желании ее можно заправить сметаной.
Воду ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем соль, лавровый лист и черный перец горошком или молотый.
Картошку очистить и порезать небольшими кубиками. Картошку можно порезать так как вам угодно. Старайтесь не добавлять много картофеля в уху, иначе она перебьет вкус рыбы.
Приятного аппетита!
Видео рецепт Суп Уха из Пангасиуса
Уха рецепт в домашних условиях
Как приготовить вкусную уху в домашних условиях? Очень просто. Пошаговый рецепт с фото – уха домашняя из щуки и сома. Не менее вкусной будет уха, приготовленная на бульоне из головы сома. Для приготовления ухи используется как морская, так и речная рыба. Для супа ухи лучше использовать свежую рыбу, чем замороженную.
Для справки: Уха варится без крышки на медленном огне. Время варки составляет 10-20 минут и зависит от вида рыбы, пресноводную варят чуть меньше, морскую – чуть дольше. Готовой уха считается, если филе рыбы хорошо отстает от кости.
Уха́ — русское национальное жидкое блюдо из рыбы, рыбный суп.
Уха из щуки и сома в домашних условиях
На настоящий момент уха — это уникальное рыбное блюдо русской кухни, с отличительными особенностями приготовления и состава, присущими только этому блюду. Традиционная уха представляет собой прозрачный, несколько вяжущий, концентрированный отвар из рыбы. Относительно того, сколько видов рыбы должно использоваться в ухе, единого мнения не существует.
Мнение, распространившееся в последнее время, состоит в том, что уха должна быть приготовлена из нескольких сортов рыбы. Данный рецепт ухи из щуки и сома (из речной рыбы). Если уху предполагается использовать ещё на следующий день после приготовления, класть зелень следует в тарелку, а не в кастрюлю — есть немалый риск того, что на следующий день уха с зеленью испортится.
Уха в домашних условиях
Автор: Поварёнок
Кухня: Русская
Тип блюда: Первые блюда
Время на подготовку:
Время приготовления:
Общее время:
- 150 г — щуки,
- 150 г — филе сома,
- 5 маленьких клубней — картофеля,
- 2 небольшие луковицы,
- 50 г — сливочного масла,
- душистый перец горошком,
- лавровый лист,
- соль.
- Сварить бульон из щуки с добавлением лаврового листа и душистого перца.
- Бульон процедить, картофель и лук очистить и вымыть. Филе сома нарезать мелкими кусочками.
- Картофель и лук опустить в кипящий бульон, после повторного закипания убавить огонь и варить 3-5 минут.
- Добавить филе сома, кусочки отваренной щуки и сливочное масло, посолить.
- По приготовлении уха должна настояться под крышкой в течение 7—8 минут.
- Через 8 минут готовую уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Едят уху с чёрным хлебом или же с рыбной кулебякой, расстегаями, пирогами, начинёнными вязигой, саго, рисом и яйцами, луком.
Размер порции: 100 г Калории: 78 Жир: 1 Углеводы: 5,6 Белок: 3,5
3.5.3251
Готовим вкусную уху в домашних условиях пошагово с фото. Посуда для классической ухи также имеет большое значение: уха может быть сварена только в не окисляемой посуде — эмалированной или глиняной, но не в алюминиевой или чугунной.
Рецепт приготовление ухи
Приятного аппетита!
Рыбацкую уху надо считать отдельным типом ухи, не имеющей определённой технологии и рецепта. Во-первых, подбор рыбы для ухи может быть совершенно различным, в зависимости от улова, при этом нередко уха получается весьма концентрированной из-за использования большого количества рыбы по отношению к воде. Во-вторых, рыба для ухи используется живой. В-третьих, зачастую, в рыбацкой ухе не используются овощи.
Понятно то, что такая уха готовится на костре, что придаёт определённый аромат блюду. Кроме того, в разных регионах используются такие особенности, как вливание в уху водки, причём от рюмки до половины бутылки (водка, в дополнение к определённому улучшению вкусовых качеств при разумном использовании, ещё и отбивает тинный запах, характерный для некоторых рыб), в готовую уху на несколько секунд вводится горящая головня из костра (также чтобы отбить запах тины) и т. п.
Поделиться рецептом:
Вкусная домашняя уха из кеты.
Уха, рыбный суп, юшка — никто не знает, когда появилось это блюдо, но каждая хозяйка хотя бы раз в жизни его готовила.
Не говоря уже о заядлых рыбаках. Они по-настоящему умеют сделать из обычного супа потрясающе ароматное и питательное лакомство. Какую рыбу использовать для ухи каждый повар решает сам. Несправедливо считать, что лучшая уха получится только из сазана, ерша, окуня и сига. Например, также неплохо смакует суп, если в нём использовали горбушу, сёмгу, форель или лосось. Ещё более вкусной будет уха из кеты. Блюдо трудно назвать сложным, но всё-таки при его приготовлении необходимо соблюдать несколько нехитрых правил. С их помощью у вас получиться настоящий шедевр.
Секреты настоящей ухи
Блюдо должно манить за стол даже самого сытого человека. Почуяв запах лакомства, он обязан бросать все дела, спеша присоединиться к трапезе. Добиться стойкого насыщенного аромата получится лишь в том случае, если вы будете использовать свежую или живую рыбу. В этих же целях нужно использовать для варки эмалированную или глиняную посуду. Такие кастрюли идеально сохраняют вкус рыбы. Кстати, вымачивать её в воде не нужно — сразу кладите в кипящий бульон. После того как рыба окажется в кастрюле, доливать в неё воду нежелательно. Это испортит вкус лакомства, сделает его немного пресным и жидким. Помните главное правило рыбака: чем жирнее рыба, тем больше нужно класть специй. Если же её в бульоне слишком много, сильно приправлять его не стоит. В уху обязательно добавьте лавровый лист, чёрный перец в виде горошка, укроп и петрушку. Готовая уха должна «отдохнуть», поэтому, закрыв кастрюлю крышкой, дайте ей постоять 10 минут.
Особености кеты
Зная, как приготовить уху из кеты, вы можете вносить свои маленькие поправки в основной рецепт, делая его индивидуальным и оригинальным. Кстати, для супа лучше выбрать именно эту разновидность рыбы, так у неё есть ряд существенным преимуществ. Во-первых, кета обладает самой крупной икрой. Во-вторых, в ней содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые влияют на функции мозговой деятельности человека, стимулируют работу мышц, сердца, пищеварительной системы и защищают организм от влияния табака и алкоголя. Эта рыба достойна украшать вашу уху. Главное, при покупке не перепутать её с горбушей. Выбирая кету, обратите внимание, что это всегда крупная рыба. В среднем её вес достигает 5 килограмм. Мясо имеет ярко-розовый цвет, оно не должно быть блёклым. Спина у кеты ровная, на ней нет горбинок.
Уха из кеты: рецепт классический
Купив на рынке самую лучшую рыбу, приступаем к таинству. Для приготовления блюда нам понадобится: 600 грамм кеты; одна головка репчатого лука; одна морковь; шесть клубней картошки; немного петрушки и укропу; соль и перец по вкусу.
Ставим на огонь кастрюлю с водой и начинаем подготовку рыбы. Кету очищаем от чешуи, потрошим, хорошо промываем холодной водой и нарезаем средними кусочками. Когда вода закипит, опускаем в неё рыбу и убавляем огонь до минимума. Чистим овощи. Картошку режем кубиками, морковь — кружочками, лук делим на 4 части, для ухи его не следует измельчать. Всё опускаем в кастрюлю и закрываем крышкой, варим 20 минут. Теперь самое время взяться за зелень.
Половину укропа и петрушки промываем, прямо с вершками и корешками за несколько минут до окончания варки опускаем в кастрюлю с ухой. Остальную зелень шинкуем ножом: так она даст больше сока, более ароматной получится уха из кеты. Рецепт можно считать основой, в которую вы можете вносить свои изменения. Экспериментируйте, но помните, что вкус ухи никогда не испортит небольшое количество водки, не будет лишним и лимон. Дикие травы придадут вашему супу дополнительный аромат, крупы сделают его более наваристым и сытным.
Немного по-другому готовится уха из головы кеты.
Рецепт очень прост. Для приготовления блюда потребуются головы кеты (4 штуки) и все вышеописанные ингредиенты. Рыбные части хорошо промываем, обязательно удаляем жабры и глаза. Когда вода закипит, опускаем в неё головы, чуть позже добавляем нарезанные брусочками лук и морковь. Через 10 вслед за ними отправляется картофель. Уха варится час. Когда головы будут готовыми, их следует вынуть из бульона, отделить мякоть: её снова опускаем в уху. За несколько минут до готовности юшку приправляем травами и специями. Очень ароматным суп делает шафран. Рецепт этого блюда будет более полным, если вместе с головой в уху положить хвосты кеты. В этом случае бульон получится густым и сытным.
Перед подачей на стол уху разливают по тарелкам и добавляют измельчённую зелень, можно приправить юшку свежим помидором, нарезанным кружочками или дольками лимона. Это классическая презентация блюда.
Есть ещё один вариант — пока уха из кеты настаивается, готовим подливку. Небольшое количество бульона из ухи наливаем в пиалу, добавляем несколько долек измельчённого чеснока и чайную ложечку уксуса. Подлива готова.
Теперь подаём основное блюдо: рыбу, лук, картофель и морковь выкладываем в большую тарелку, а юшку разливаем по кружкам. Наша уха подана. В приготовленную подливку можно макать кусочки рыбы. А если её добавить в юшку, она придаст нашему кулинарному шедевру чуть заметную остроту и аромат чеснока. Уха из кеты готова !
Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!
УХА ДОМАШНЯЯ. 500 рецептов старого трактирщика
Читайте также
Ветчина «Домашняя»
Ветчина «Домашняя»
Ингредиенты: 1–1,5 кг свиного ошейка или окорока, 1 морковь, 1 луковица, зелень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль по вкусу
Свинину освободить от жил, при необходимости сформовать и перевязать. Залить мясо холодной водой, оставить на
ДОМАШНЯЯ БИБЛИОТЕКА
ДОМАШНЯЯ БИБЛИОТЕКА
ДОМАШНЯЯ ХЛЕБОПЕЧКА
ДОМАШНЯЯ ХЛЕБОПЕЧКА
Хлебопечка — это малогабаритный электромеханический бытовой прибор, основной функцией которого является автоматизированное изготовление формового хлеба, начиная от замеса теста и заканчивая выпеканием готового хлебобулочного изделия. В это
УХА «ДОМАШНЯЯ»
УХА «ДОМАШНЯЯ»
Для приготовления этой ухи возьмите судака. Рыбу разделайте. Голову, плавники и хвост отваривайте в первую очередь. Добавьте в воду корень петрушки и сельдерея. Варите около 12–15 минут. После этого удалите из бульона голову, плавники и хвост.Картофель и лук
Домашняя аджика
Домашняя аджика
Ингредиенты 3 кг томатов, 500 г яблок, 500 г сладкого перца, 500 г моркови, 500 г репчатого лука, 500 мл растительного масла, 250 г сахара, 20 г чеснока, 2 чайные ложки черного молотого перца, 1 чайная ложка соли.Способ приготовления Морковь, лук и чеснок очистите.
Икра домашняя
Икра домашняя
4,5 кг баклажанов, 600 г моркови, 500 г помидоров, 250 г кореньев петрушки, сельдерея, пастернака, 300 г лука, 50 г зелени петрушки и укропа, 85 г соли, по 10 зерен черного и душистого перца, 0,5 л растительного масла. Помытые баклажаны испечь в духовке, очистить от кожуры
Аджика «Домашняя»
Аджика «Домашняя»
550 г томатов, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 100 г яблок сорта Антоновка, 20 г перца красного стручкового горького, 40 г чеснока, 10 г сахара, 12 г соли, 50 г растительного масла, 40 мл 9 %-го уксуса.Количество перца красного стручкового, чеснока и соли можно
Домашняя рикотта
Домашняя рикотта
— 1 л пастеризованного молока— 300 мл сливок 22 %-ной жирности— сок 1/2 лимона— 1/2 ч. ложки солиСмешайте молоко и сливки в кастрюле, добавьте соль и поставьте на слабый огонь, время от времени помешивая. Доведите содержимое кастрюли до кипения — чем
Домашняя выпечка
Домашняя выпечка
Пряники медовые
Мука – 500 гМед – 250 гСахар – 150 гВода – ? стаканаМаргарин – 1 столовая ложкаЯйцо – 1 шт. Щепотка содыДля сиропа:сахар – 100 гвода – ? столовой ложкиМед, воду и сахар вскипятить, всыпать просеянную муку и размешать до однородной массы. В
Колбаса домашняя
Колбаса домашняя
КомпонентыГовядина без костей – 1,5 кг Баранина жирная – 0,5 кг Лук репчатый – 3 шт. Чеснок – 3–4 зубчика Кишки бараньи Соль, мускатный орех, майоран и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияГовядину и баранину вместе с луком пропустить через
Колбаса домашняя
Колбаса домашняя
Жареную свинину нарезают кубиками средней величины, добавляют молотый черный перец, мелко рубленый или растертый с солью чеснок, соль; массу перемешивают, начиняют ею подготовленные кишки и ставят на 5–6 часов в холодное место; затем колбасы жарят с
Колбаса домашняя
Колбаса домашняя
Свинину без костей нарезать на кусочки по 12–15 г, добавить соль, молотый перец, рубленый чеснок, хорошо вымешать и набить плотно в кишки, после чего перевязать в нескольких местах веревочкой или шпагатом. Вес одной колбаски не должен превышать 1,5 кг.
Лапша домашняя
Лапша домашняя
5 сырых желтков, 4,5 ч. ложки масла растопленного сливочного, 1,5 ч. ложки соли, 1 стакан кипяченой воды, мука.Замесить крутое тесто, разделить его на 3 колобка, оставить на 20–30 мин, накрыв салфеткой. Раскатывать тесто, непрерывно подсыпая муку. Очень тонко
Домашняя птица
Домашняя птица
Цыпленок с рисом и сладким имбирно-соевым соусом (4 порции)
Ингредиенты:6 стаканов воды;часть имбиря (2,5 см), очищенного и порубленного;1/2 ч ложки соли;1/4 ч. ложки сахара;500 г куриных грудок.Для гарнира используйте рецепт приготовления риса на курином бульоне
Домашняя сарделька
Домашняя сарделька
Мясной фарш – 50 гОтварной рис – 1 ч. л.Яйцо – 1 шт.Сливочное масло – 2 ч. л.Соль по вкусуФарш вместе с рисом пропустить через мясорубку, добавить яйцо, 1 ч. л. сливочного масла и хорошо перемешать.Полученную массу выложить на влажную марлю и скатать в виде
Вкусная домашняя уха | ХозОбоз
Исторический путь
Рецепт приготовления ухи за все время своего существования проделал длинный путь. Более 12 веков назад люди познали великолепный вкус этого блюда. Сегодня при желании приготовить этот горячий суп первоочередная задача — подготовить рыбу. До XV века у наших предков было все иначе – ухой считался любой суп, приготовленный из овощей, сваренный на мясном бульоне или из рыбы. Именно поэтому он получил такое название, ведь в переводе со старославянского языка это блюдо – это ни что иное, как похлебка или отвар.
Благодаря этому блюду, все знатные кулинары мира с почетом относились к русской кухне. Многие владыки разных стран не представляли свой обед без вкусной ухи, рецепт которой хранился в строжайшем секрете. Но у ХозОбоза нет от вас секретов, поэтому сегодняшний обзор посвящен исключительно рецепту ухи домашней, приготовленный согласно древним традициям русской кухни.
Для этого нам понадобится небольшой перечень продуктов:
- Филе или хребет семги – 300 гр.;
- Молодой картофель – 230 гр.;
- Свежая морковь – 120 гр.;
- Лавровый лист – 5 шт;
- Душистый перец;
- Кабачок – 20 гр;
- Пшено – 130 гр.
Процесс приготовления
- Подготавливаем продукты, моем, чистим овощи.
Подготовим все необходимые продукты
- Наливаем в подготовленную кастрюлю 2 литра фильтрованной воды.
В кастрюлю выливаем 2 литра воды
- Разрезаем хребет на несколько частей.
Делим на части хребет семги
- Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипящего состояния и аккуратно помещаем туда рыбу. Только так она получится кристально прозрачной, манящей поскорее отведать ее неповторимый вкус.
Как только закипит вода в кастрюле, в нее следует поместить рыбу
- Небольшими кусочками режим картофель.
Нарезаем небольшими кусочками очищенные картофельные клубни
- Отправляем измельченный картофель в кастрюлю с рыбой.
Добавляем картошку к рыбному бульону
- Большими кольцами нарезаем морковь.
Морковь необходимо очистить и нарезать кольцами
- Если использовать объемную кастрюлю, то и вовсе не обязательно измельчать морковь, а положить в рыбный суп ее целиком.
Иногда в рыбный бульон морковь даже опускают целиком
- Тоненькой стружкой нарезать кабачок и добавить в суп.
Тонко, почти прозрачными слайсами, нарезаем кабачок
- Добавляем промытое под проточной водой пшено.
Вводим в бульон помытое пшено
- Лавровый лист придаст блюду пикантный пряный аромат.
Добавляем несколько лавровых листочков
- На две половины разрезаем головку лука.
Очищаем и разрезаем надвое луковицу
- Отправляем его в кастрюлю.
Отправляем лук в кастрюлю
- Добавляем 10-15 горошин душистого перца. Те, кто любят острые блюда, могут добавить большее количество.
Бросаем около 15 горошин или больше душистого перца
- Слегка солим и не мешаем блюдо в процессе всего приготовления.
Теперь уху надо посолить, но ни в коем случае не нужно размешивать содержимое кастрюли
- Продолжаем томить на медленном огне. По истечении в общей сложности 40 минут выключаем огонь и даем блюду немного настояться. Зовем всех близких и родных отведать божественный вкус ухи, фоторецепт которой ХозОбоз любезно представил вашему вниманию.
Варим уху на медленном огне примерно 40 минут, а затем даем постоять около часа. Теперь пора пробовать- приятного всем аппетита
Полезные качества ухи
Уха – легкий суп, насыщенный полезными веществами. Главными из них являются жирные кислоты Омега-3, которые благотворно влияют на рост и развитие организма детей, являются идеальным профилактическим средством при заболеваниях сердечно — сосудистой системы. Если систематически употреблять уху, рецепт которой ХозОбоз продемонстрировал в сегодняшнем обзоре, то уже скоро можно заменить значительные изменения в организме. Хорошее настроение, отличное самочувствие, стройная фигура – все это результат ежедневного приема этого ароматного горячего блюда.
Многоликая россыпь вариантов приготовления ухи
В мире существует больше тысячи разновидностей рыбы. Щука, форель, карась, карп, горбуша, судак, окунь – широчайший простор выбора. Среди кулинаров бытует мнение: если уху готовить из одного вида рыбы, то тогда она имеет право так называться. Но если варить ее из нескольких видов рыбы, то это не уха, а ничто иное, как рыбный суп.
В советские времена четверг считался исконно рыбным днем. На просторах необъятного постсоветского пространства во всех общепитах на первое подавали это одновременно простое и деликатесное блюдо. Чудесная традиция, не правда ли? ХозОбоз предлагает вспомнить былое и упразднить в своей семье традицию хотя бы один раз в неделю баловать своих родных и близких ухой с восхитительным вкусом. А пока вы наслаждаетесь ее изумительным вкусом и обогащаете свой организм полезными питательными веществами, ваш кулинарный гуру находится в поиске новых блюд.
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Домашняя уха: секреты приготовления
Ароматная, наваристая уха – блюдо, пахнущее природой и костром. Но далеко не любой рыбный суп достоин называться «ухой». Настоящую домашнюю уху следует варить в соответствии со всеми правилами. В данной статье вы найдете главные секреты о том, как правильно варить уху, какую рыбу лучше для этого выбрать и какие ингредиенты для этого понадобятся.
Секрет №1
Для начала нужно определиться, из какой рыбы получится самая вкусная уха. Залогом настоящей ухи является крепкий и насыщенный бульон. Уха будет вкуснее, если ее приготовить из нескольких сортов рыбы. Для этого хорошо подходят: окунь, судак, сазан, карась, карп, щука, ерш, язь.
Очень вкусной будет «красная» уха из семги, осетра, белуги, стерляди. Не рекомендуется использовать леща, плотву, воблу и сельдевые виды рыб. Если вы варите уху из двух и более сортов, необходимо учитывать несложный порядок, сначала закладывают в воду мелкую рыбу, через час более крупную.
Секрет №2
От разнообразных рыбных супов уха отличается небольшим набором овощей. Зато выбор специй и приправ просто огромный. Достаточно положить только морковь, картофель и лук.
Многие добавляют крупу, но с крупой получается уже суп, а не уха. Лук нарежьте на половины, так он лучше даст сок. Остальные овощи режьте крупными кубиками. Для аромата добавляйте лавровый лук, укроп, душистый перец, петрушку, эстрагон, зеленый лук, шафран.
Секрет №3
Чтобы вкус был насыщенным, а бульон прозрачным, варите уху на маленьком огне с открытой крышкой. Так же не забывайте снимать образовавшуюся пенку в процессе варения. Не допускайте сильного кипения. Не переваривайте рыбу, иначе она станет жесткой и потеряет свой неповторимый вкус.
Для речной рыбы достаточно 20 минут, для морской – 10. Если хотите варить замороженную рыбу, ее не нужно предварительно размораживать, кладите в кастрюлю прямо из морозилки. Чтобы вместо ухи не получилась каша, старайтесь мешать ее реже, так рыба меньше развалится.
Секрет №4
Если хотите, чтобы уха приобрела запах костра, подожгите пару веточек и затем положите в кастрюлю. Это создаст эффект приготовления на природе. Вы готовите уху из речной рыбы и хотите убрать запах тины?
Добавьте рюмку водки. Неприятный запах уйдет, а у ухи появится пикантная нотка. Сделать цвет бульона насыщеннее и богаче поможет луковая шелуха, брошенная в кастрюлю, но не оставляйте ее надолго, иначе бульон станет темным. Так же устранить специфический запах поможет лимонный сок.
Секрет №5
Солить уху следует перед подачей на стол. Хорош вариант подачи в глубокой тарелке, положите туда крупный кусок рыбы и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Не стоит добавлять зелень в кастрюлю с ухой, так уха быстрее испортиться.
Можно положить немного сливочного масла, это поможет улучшить вкусовые качества готового блюда. Уха содержит множество полезных для нашего организма компонентов: фосфор, калий, магний, рыбий жир. Именно поэтому уху следует подавать горячей, чтобы сохранить весь спектр полезных веществ.
13 домашних средств от ушных инфекций и боли в ухе
Если у вас когда-либо была ушная инфекция, то вы знаете, насколько это может быть неудобно. Боли в ушах болезненны как для взрослых, так и для детей, но их легко вылечить, если вы знаете, что делать. Давайте рассмотрим лучшие домашние средства от ушных инфекций, а также некоторые лекарства от ушных инфекций.
Бактерии или вирусы чаще всего вызывают инфекции уха (острый средний отит). Инфекции уха часто возникают в результате аллергии, простуды или заболеваний верхних дыхательных путей.Когда трубки внутри уха наполняются жидкостью и слизью, это вызывает инфекцию.
Дети заболевают ушными инфекциями чаще, чем взрослые, и у большинства из них будет хотя бы одна инфекция уха до того, как им исполнится 3 года. Одна из основных причин, по которой дети чаще заражаются инфекциями среднего уха, чем взрослые, заключается в том, что у них более короткие евстахиевы трубы.
Инфекции уха могут вызывать следующие симптомы:
- Боль во внутреннем ухе
- Лихорадка
- Потеря слуха
- Проблемы со сном
- Сложность балансировки
- Отток жидкости из уха
- Боль в горле
13 домашних средств от ушных инфекций
Это наиболее распространенные средства от ушных инфекций, которые могут помочь облегчить симптомы, связанные с болью:
- Холодные или теплые компрессы
- Упражнения для шеи
- Коровяк
- Витамин D
- Чесночное масло
- Хиропрактика
- Перекись водорода
- Имбирь
- Натуропатические капли ушные
- Смена положения сна
- Уксус яблочный
- Иглоукалывание
- Гуаша для лица
1.Холодные или теплые компрессы
Теплые и холодные компрессы могут облегчить боль при ушной инфекции. Приложите к уху горячую подушку или холодную тряпку для мытья посуды в течение 10–15 минут или чередуйте горячие и холодные, чтобы получить легкое средство от ушной инфекции, особенно для детей.
2. Упражнения для шеи
Упражнения для шеи, которые вращают шею, могут помочь уменьшить давление в ушном канале, вызванное ушными инфекциями. Вот как выполнять упражнения на вращение шеи:
- Сядьте или встаньте прямо.
- Поверните шею вправо так, чтобы она была параллельна правому плечу. Удерживайте от пяти до 10 секунд.
- Повторите это упражнение с левой стороны.
- Поднимите плечи так, будто пытаетесь ими дотянуться до мочки ушей. Удерживайте от пяти до 10 секунд.
- Повторяйте эти упражнения в течение дня.
3. Коровяк
Масло, изготовленное из цветков коровяка, оказалось эффективным обезболивающим при ушных инфекциях.Коровяк продается в большинстве магазинов по продаже диетических продуктов в виде отдельной настойки или в составе травяных капель для ушей.
4. Витамин D
Витамин D (купоны на витамин D | Сведения о витамине D) может показаться не связанным с ушными инфекциями, но известно, что он укрепляет иммунную систему. Более здоровая иммунная система менее подвержена ушным инфекциям. Исследование 2017 года, опубликованное в Acta Paediatrica , показало, что риск ушных инфекций можно снизить за счет повышения уровня витамина D в сыворотке крови за счет потребления пищи, добавок и прямого солнечного света.
5. Чесночное масло
Обладая противомикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, ушные капли с чесночным маслом можно наносить на слуховой проход, чтобы помочь убить бактерии или вирусы, которые могут вызывать инфекцию уха. Вы также можете замочить измельченные зубчики чеснока в теплом оливковом масле, чтобы приготовить свои собственные ушные капли с чесночным маслом.
6. Хиропрактика
Регулировка хиропрактики может помочь снять напряжение в мышцах вокруг уха, что позволит стечь застрявшей жидкости. Одно исследование, опубликованное в журнале Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics , показало, что хиропрактика может уменьшить симптомы ушной инфекции у маленьких детей.
7. Перекись водорода
Перекись водорода помогает поддерживать чистоту ушей и предотвращает попадание грязи или дополнительных бактерий в среднее ухо. Это особенно полезно для защиты ушей пловца. Нанесите небольшое количество перекиси водорода на ушной канал, но будьте осторожны, чтобы слишком много не попало в само ухо.
8. Имбирь
Хорошо известный своими противовоспалительными свойствами, имбирь в виде сока или настоянного масла можно наносить на наружный слуховой проход, но его нельзя вводить прямо в ухо.
9. Натуропатические ушные капли
Натуропатические ушные капли содержат множество различных трав или эфирных масел, которые могут помочь при лечении ушных инфекций. В них могут быть чеснок, имбирь, масло чайного дерева, коровяк или другие травы. Лучшее место, чтобы найти натуральные ушные капли, — это магазин диетических продуктов или пищевых добавок.
10. Смена позы для сна
Если вы спите на боку, попробуйте спать так, чтобы пораженное ухо смотрело вверх, а не на подушку.Сон с пораженным ухом на подушке может еще больше усугубить состояние вашего уха. Если посоветовать это детям, которые могут не думать об этом интуитивно, это поможет облегчить их ночную боль.
11. Уксус яблочный
Яблочный уксус может помочь в лечении ушных инфекций, поскольку он содержит уксусную кислоту, которая обладает антибактериальными свойствами. Попробуйте это домашнее средство, смешав в равных частях теплую воду и яблочный уксус, а затем нанесите несколько капель на пораженное ухо с помощью пипетки. Кроме того, вы можете смочить ватный тампон в теплом водно-уксусном растворе, приложить его к внешней стороне уха и дать ему погрузиться.
12. Иглоукалывание
«Иглоукалывание особенно полезно как при ушной боли, так и при ушных инфекциях», — говорит Сара Эмили Сайдак, DAOM, лицензированный специалист по иглоукалыванию в Aquarius Acupuncture в Нью-Йорке. «Иглоукалывание позволяет расслабить мышцы, что позволяет потоку крови и лимфы уменьшить воспаление, а также может помочь уменьшить инфекцию, используя специальные точки внутренней медицины на теле, чтобы« очистить тепло », как это называется, чтобы избавиться от инфекции ».
13.Гуа Ша для лица
Сайдак также рекомендует гуаша для лица — метод массажа с использованием нефритового камня или розового кварца для расслабления мышц и улучшения кровообращения. «Его можно использовать для расслабления мышц челюсти и шеи», — говорит Сайдак. «Часто напряженные мышцы шеи и сжатие челюстей вызывают застаивание крови и лимфы, препятствуя заживлению».
Лекарство от ушных инфекций
Если естественные средства от ушной инфекции не работают, могут потребоваться безрецептурные обезболивающие или лекарства, отпускаемые по рецепту.Вот некоторые из самых популярных лекарств от ушных инфекций.
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП)
НПВП могут облегчить боль и жар, вызванные ушными инфекциями. Это три наиболее распространенных НПВП:
- Ибупрофен
- Аспирин
- Напроксен
СВЯЗАННЫЙ: Тайленол является НПВП? | Купоны на ибупрофен | Купоны на аспирин | Naproxen купоны
Антибиотики
Антибиотики могут помочь избавиться от инфекции, если она вызвана бактериями.Если вам или вашему ребенку прописали антибиотики от ушной инфекции, вы должны принять всю дозу антибиотиков. Если не закончить прием назначенных антибиотиков, некоторые бактерии могут остаться в живых и стать причиной устойчивости к антибиотикам. Это одни из самых популярных антибиотиков от ушных инфекций:
- Амоксициллин
- Кларитромицин
- Zithromax
СВЯЗАННЫЕ: Купоны на амоксициллин | Купоны на кларитромицин | Купоны Zithromax
Противоотечные средства
Противоотечные средства уменьшают отек слизистых оболочек, открывают проходы, ведущие к среднему уху, и снимают симптомы.Вот несколько примеров противоотечных средств от ушных инфекций:
- Африн спрей назальный
- Sudafed
СВЯЗАННЫЕ: Купоны на назальный спрей Afrin | Купоны Sudafed
Получите купонную карту SingleCare
Когда обращаться к врачу при боли в ухе
Иногда при ушной инфекции никакие средства ухода за собой или лекарства, отпускаемые без рецепта, не помогают. Если вы будете знать, когда следует обратиться к врачу, это поможет избежать дальнейших осложнений.
Если боль в ухе сильная или сопровождается другими симптомами, такими как жар или потеря слуха, вам следует обратиться к врачу. Вас могут направить к врачу по лечению ушей, горла и носа (ЛОР).
В некоторых случаях людям с хронической ушной инфекцией может потребоваться операция. Врачи могут вставить в барабанную перепонку небольшие трубки, которые помогут предотвратить ушные инфекции. Трубки позволяют воздуху попадать в среднее ухо, а жидкости — стекать.
Если оставить ушную инфекцию без лечения, она может распространиться или вызвать необратимые проблемы с равновесием и потерей слуха.
Наружный отит: избавьтесь от уха пловца
Многим пловцам знакомы боли в ушах, которые иногда сопровождают их тренировки в воде. Однако термин «ухо пловца» может быть неточным способом описания этого состояния.
Факты об ухе пловца
- Наружный отит — это клинический термин, обозначающий ухо пловца.
- Ухо пловца чаще встречается у людей, не занимающихся плаванием.
- Любой, кто находится на улице под ветром и дождем, может получить ухо пловца.
- Фермеры могут сталкиваться с этой проблемой, часто подвергаясь воздействию погодных условий в течение длительного времени.
Распознавание уха пловца
Ухо пловца — это воспаление канала, соединяющего барабанную перепонку с наружным ухом. Влага — вода и различные бактерии — попадают в слуховой проход. Слуховой проход становится красным, болезненным и опухшим от раздражения.
Боль часто является первым признаком наружного отита. Когда кто-то чувствует, что его ухо заткнуто и болезненно, он может обратиться к врачу.Боль обычно возникает при жевании или дергании за мочки ушей.
Лечение и профилактика
Ухо пловца обычно обрабатывают антибиотиками в виде таблеток или ушных капель.
Домашнее лекарство можно смешать из раствора, состоящего из половины медицинского спирта и половины уксуса. Спирт соединяется с водой в ухе, а затем испаряется, удаляя воду, в то время как кислотность уксуса препятствует росту бактерий. Нанесите по паре капель раствора в каждое ухо.Это домашнее средство рекомендуется при повторных инфекциях.
Пациенты с повторными инфекциями также могут попробовать высушить уши феном, чтобы убедиться, что вся влага отсутствует. После ежедневного душа можно также использовать домашнее средство на основе спирта и уксуса.
Лучший способ избежать наружного отита — это содержать уши в чистоте и сухости. Если проблема не устраняется, можно также лечить в воде надежно подогнанные беруши. Взрослые должны следить за ухом пловца у детей, так как они могут не распознать симптомы.
Больницы и клиники Университета Айовы
Дэниел Фик, доктор медицины
Профессор семейной медицины
7 Домашние средства от ушных инфекций
Тем не менее, исследователи обнаружили, что использование ватных палок в качестве средства для очистки ушей и устранения скоплений ушной серы может принести больше вреда, чем пользы.
Кроме того, в аптеках есть различные безрецептурные средства для чистки ушей, но очевидно, что эффективный, безопасный и естественный способ предотвратить ушные инфекции и избавиться от ушной серы — наш лучший вариант.
Мы предлагаем двухкомпонентное натуральное средство, которое поможет вам дезинфицировать уши и очистить их совершенно безопасным способом.
Он содержит медицинский спирт, который устраняет 85% всех аэробных бактериальных загрязнений, которых касаются синицы, и белый уксус, обладающий удивительными антибактериальными и противомикробными свойствами.
Эта комбинация борется с легкими или умеренными инфекциями, разрушает ушную серу и совершенно безболезненно сушит ухо.
Вот как им пользоваться:
Смешайте медицинский спирт и белый уксус и закапайте 5 мл в ухо.Держите голову под наклоном около минуты, а затем поставьте голову прямо, чтобы оставшаяся смесь стекала из уха. Наносите средство на оба уха и повторяйте ежедневно.
Использование ушных капель
Ушные капли, которые могут помочь при ушной инфекции, можно купить или приготовить дома. Безрецептурные ушные капли могут быть полезны при лечении легких случаев уха у пловцов. Ушные капли можно сделать дома или купить без рецепта.
По словам специалистов по слухам, простую домашнюю смесь можно приготовить, приготовив смесь из половины медицинского спирта и половины белого уксуса.Несколько капель в ушах поможет высушить слуховой проход и ускорит процесс заживления.
Эти капли также не следует применять людям с ушными трубками (Т-образными трубками), стойкими повреждениями барабанной перепонки или некоторыми операциями на ухе.
Если инфекция не проходит или развиваются другие симптомы, человек должен прекратить использование капель и обратиться к врачу.
Ушные капли не следует использовать в ухе, из которого выходят выделения, если это не предписано врачом.
Выделения из уха, дренаж или кровь являются признаком более серьезного осложнения, например разрыва барабанной перепонки, которое требует немедленной медицинской помощи.
Как использовать спирт для очистки ушной серы
Еще 6 домашних средств от инфекций уха
Чеснок
Чеснок обладает мощными противомикробными и обезболивающими свойствами, что делает его очень эффективным в качестве домашнего средства от ушных инфекций. Есть несколько способов использовать чеснок в качестве естественного средства от боли в ухе.
Сделайте чесночное масло самостоятельно, приготовив два зубчика в двух столовых ложках горчичного масла, пока оно не станет черным.Процедите жидкость и, когда она станет достаточно горячей, чтобы вы могли вынашивать, закапайте несколько капель в пораженное ухо. Обязательно используйте для этого метода чистую пипетку.
Также можно варить несколько свежих зубчиков чеснока в воде в течение примерно пяти минут. Измельчите их и добавьте немного настоящей соли. Смочите смесью чистую ткань и приложите к больному уху.
В дополнение к вышеперечисленным лекарствам с чесноком вы также можете ежедневно употреблять несколько зубчиков свежего чеснока, чтобы повысить свой иммунитет и ускорить заживление.
Оливковое масло
Существует множество причин ушной инфекции, но одна из самых распространенных — это поражение ушной серы грибковыми или бактериальными образованиями, что приводит к закупорке евстахиевой трубы. Это препятствие можно легко очистить с помощью оливкового масла.
Разогрейте оливковое масло на плите (на слабом огне). Капните масло в инфицированное ухо. Когда масло попадет на воск, оно станет мягким. После этого удалите воск ватным тампоном. Однако не вставляйте тампон слишком глубоко в ухо, так как вы можете повредить барабанную перепонку.
Яблочный уксус
Яблочный уксус рекламируется как лекарство, на которое, возможно, полагалась ваша бабушка. Несмотря на сильный аромат и кислый вкус, этот уксус из ферментированных яблок обладает множеством целебных свойств.
Одно из этих свойств — его антибактериальные и противогрибковые свойства. Известный своей способностью бороться с хроническими дрожжевыми инфекциями, яблочный уксус также может бороться с грибком, который может вызывать инфекции уха.
Чтобы использовать яблочный уксус для лечения ушных инфекций, смешайте одну часть яблочного уксуса с одной частью воды.Смочите в растворе ватный диск. Поместите ватный диск в пораженное ухо и оставьте на пять минут или около того. Снимите ватный диск и лягте на противоположный бок, чтобы остатки уксуса стекали из уха. Высушите ухо феном, установленным на низком уровне.
Примечание. Если у вас нет яблочного уксуса, можно использовать белый уксус. Если вы знаете, что ваша инфекция находится в евстахиевой трубе, вы также можете полоскать горло яблочным уксусом.
Солевой компресс
Теплый компресс также может помочь уменьшить давление в ухе.Чтобы уменьшить боль, используйте компресс на 20 минут во время отдыха. Это можно делать вместе с другими обезболивающими, включая лекарства, отпускаемые без рецепта.
У большинства людей нет проблем найти немного соли в своем доме. Нагрейте одну чашку соли на слабом огне всего несколько минут. Положите теплую соль на чистую мягкую ткань. Закрепите конец ткани резинкой. Когда вы сможете выдержать температуру, лягте и приложите ткань к пораженному уху примерно на десять минут.Повторяйте это ежедневно, чтобы облегчить состояние. Теплая соль поможет вывести жидкость из уха и уменьшить боль и отек.
Василий
Базилик — трава, обладающая множеством лечебных свойств. Базилик богат антиоксидантами, а также обладает мощными антибактериальными свойствами. Чтобы использовать базилик, очень осторожно раздавите пять свежих листьев базилика, чтобы выдавить сок. Нанесите сок базилика на пораженное ухо и вокруг него. Будьте осторожны, чтобы сок не попал в слуховой проход. Как вариант, смешайте несколько капель масла базилика священного с равным количеством кокосового масла и смочите в смеси ватный диск.Аккуратно протрите смесью внутри уха, вокруг уха и за ухом.
Масло чайного дерева
Масло чайного дерева обладает рядом удивительных лечебных свойств, в том числе: антибактериальное, антисептическое, противовирусное, противомикробное, фунгицидное, инсектицидное, бальзамическое, отхаркивающее и стимулирующее средство.
Все эти свойства делают масло чайного дерева отличным лечебным средством на травах, которое можно использовать при боли в ушах или инфекции. Смешайте несколько капель масла со столовой ложкой оливкового масла и слегка подогрейте.Наполните чистую пипетку смесью и закапайте в инфицированное ухо. Полежите на боку с маслом в ухе около трех минут. Поверните голову, чтобы слить масло.
Повторяйте ежедневно, пока боль не утихнет.
Раствор перекиси водорода для мытья ушей
Домашние средства от ушных инфекций
Хотя ушные инфекции чаще встречаются у детей, им могут заразиться люди любого возраста.
Поскольку ушные инфекции часто проходят сами по себе, медицинские работники не решаются переходить к назначению антибиотиков в качестве первого курса лечения, если только инфекция не серьезная, ребенок очень маленький или нет других смягчающих обстоятельств.
Из-за этого многие люди обращаются к домашним средствам от ушных инфекций. Многие рекомендации по домашним средствам, которые часто передаются от одного человека к другому из уст в уста, не подкреплены научными данными и могут даже быть вредными. Перед тем, как опробовать их, важно оценить точность и безопасность рекомендаций по домашним средствам от ушных инфекций. И, как всегда, в случае сомнений обратитесь к своему врачу.
ИЭН ХУТОН / НАУЧНАЯ ФОТОБИБЛИОТЕКА / Getty Images
Ледяной компресс
Можно использовать готовые готовые пакеты со льдом или сделать компресс со льдом или холодный компресс в домашних условиях.
Как сделать ледяное полотенце:
- Смочите полотенце холодной водой и выдавите излишки влаги.
- Сложите полотенце.
- Поместите сложенное полотенце в герметичный герметичный пакет, например, в пакет для заморозки Ziploc.
- Поместите запечатанный пакет в морозильную камеру на 15 минут.
Как сделать пакет со льдом или прохладный компресс
- Поместите кубики льда в герметичный герметичный пакет, например, в пакет Ziploc.
- Частично залить водой.
- Закройте пакет, выдавливая воздух на ходу.
- Оберните пакет влажным полотенцем.
Как использовать
Приложите его к пораженному уху на 10-15 минут за раз. Некоторым людям полезно чередовать холодные и теплые компрессы.
Помогает?
Холодные компрессы не излечивают ушную инфекцию, но могут облегчить боль в ушах.
Холод может вызвать онемение и уменьшить воспаление.
Предупреждения
Никогда не кладите лед или холодный компресс прямо на кожу, так как это может привести к повреждению тканей.Перед нанесением на кожу заверните его в полотенце, бумажное полотенце или другой подходящий барьер.
Помните о температуре и времени. Чтобы избежать повреждений, таких как обморожение, не делайте компресс слишком холодным и никогда не оставляйте его более чем на 20 минут за раз.
Тепловой компресс
Можно использовать коммерческие тепловые компрессы или грелки, либо тепловые компрессы можно делать дома.
Чтобы сделать домашний тепловой компресс, просто смочите полотенце теплой водой и отожмите излишки.
Как использовать
Прикладывайте теплый компресс или грелку к пораженному уху не более чем на 20 минут за раз.
Горячие компрессы также можно чередовать с холодными.
Помогает?
Тепловые компрессы увеличивают приток крови к пораженному участку. Как и холодные компрессы, тепловые компрессы не излечивают ушную инфекцию, но могут облегчить боль.
Предупреждения
Будьте очень осторожны, чтобы не обжечься, особенно при нанесении тепловых компрессов детям.
Убедитесь, что компресс или грелка не слишком горячие, и не прикладывайте их более чем на 20 минут за раз.
При использовании грелки или аналогичного устройства не наносите непосредственно на кожу и держите ее на 20 минут или меньше. Никогда не спите с грелкой и всегда наблюдайте за ребенком, который ее использует.
Тепловые компрессы младенцам не рекомендуются.
Безрецептурные обезболивающие
Лекарства, отпускаемые без рецепта, являются наиболее рекомендуемым средством от боли в ушах и от лихорадки, которая иногда сопровождает ушные инфекции.
Для младенцев старше 2 месяцев : Ацетаминофен (тайленол) можно назначать, если медицинский работник дает согласие.
Лихорадка у грудных детей
Если у ребенка младше 3 месяцев ректальная температура или температура лба (височной артерии) составляет 100,4 F (38 C) или выше, ему необходимо обратиться в отделение неотложной помощи, даже если нет других симптомов.
Для младенцев в возрасте 6 месяцев и старше, детей ясельного и старшего возраста. : Возможны ацетаминофен (Тайленол) или ибупрофен (Адвил или Мотрин).
Для взрослых : Могут помочь ацетаминофен или нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие как аспирин, ибупрофен или напроксен (Алив). Ни аспирин, ни напроксен не следует давать детям без указаний врача.
Как ими пользоваться
Дозировка, тип и частота доз зависят от типа лекарства, возраста человека, его веса и других смягчающих факторов, таких как история болезни.
Если ребенок младше 2 лет или никогда раньше не принимал это лекарство, обратитесь к своему лечащему врачу, прежде чем вводить его.
Для детей и взрослых внимательно следуйте инструкциям на упаковке.
Помогает?
Безрецептурные препараты могут быть весьма эффективными при боли и / или лихорадке.
Они не излечивают ушную инфекцию, но могут сделать вас более комфортными, пока ваше тело борется с инфекцией.
Помимо снятия боли и лихорадки, НПВП (аспирин, ибупрофен, напроксен) могут помочь уменьшить воспаление.
Предупреждения
Детям до 6 месяцев, у которых проявляются симптомы ушной инфекции, следует обратиться к врачу, прежде чем начинать какое-либо лечение.
Прочтите все инструкции, прежде чем давать детям лекарства или принимать лекарства самостоятельно. При дозировании детей по весу убедитесь, что у вас есть актуальный и точный расчет веса для них.
Прежде чем принимать безрецептурные препараты, проверьте взаимодействие с другими лекарствами, которые вы принимаете.
Если вы заметили какие-либо побочные эффекты, обратитесь к врачу.
Перекись водорода
Перекись водорода можно использовать отдельно или в ушных каплях, отпускаемых без рецепта, обычно для удаления излишков ушной серы или для лечения или профилактики уха пловца (инфекции ушного канала).
Как использовать
- Введите примерно половину ушной капельницы с 3% раствором перекиси водорода в слуховой проход.
- Пусть пузырится и шипит.
- Дайте ему стечь должным образом, повернув голову в сторону и потянув за верхнюю часть уха.
- Используйте сушильные капли или фен, чтобы удалить влагу, оставшуюся в ухе.
Если вы используете безрецептурные капли, следуйте указаниям на этикетке.
Помогает?
Время от времени чистите уши перекисью водорода, чтобы предотвратить попадание бактерий в слуховые проходы и накопление ушной серы.Это может помочь предотвратить инфекцию, но не лечит инфекцию среднего уха, поскольку она не может достичь среднего уха.
Единственный способ добраться до места заражения средним ухом — это отверстие в барабанной перепонке, и в этом случае использовать перекись водорода небезопасно.
Предупреждения
Не используйте, если есть подозрение на перфорацию барабанной перепонки.
Чеснок
Чеснок стал предметом изучения из-за его потенциальной пользы для здоровья.В текущем исследовании нет единого мнения относительно его эффективности, но некоторые исследования показывают многообещающие результаты в зависимости от того, как он используется.
Сырой чеснок
Свеже измельченный сырой чеснок показал многообещающие результаты в качестве противомикробного средства отчасти из-за содержащейся в нем защитной молекулы под названием аллицин.
Было показано, что аллицин, по крайней мере, in vitro (вне живого организма), обладает сильными противомикробными свойствами. Исследования на животных показывают, что он также может помочь бороться с инфекцией внутри тела.Но необходимы дополнительные исследования, особенно на людях.
Некоторые исследования показывают, что добавки с чесноком могут уменьшить частоту и / или продолжительность простуды, частой причины ушных инфекций. Но эти исследования небольшие, и необходимо провести дополнительные исследования.
Предупреждение
Не кладите чеснок или посторонние предметы в ухо.
Чесночное масло
Чесночное масло обладает противомикробными свойствами и иногда рекомендуется в качестве ушных капель при ушных инфекциях.
Это не рекомендуется, так как он не достигнет источника инфекции за барабанной перепонкой, если в барабанной перепонке нет отверстия. Если барабанная перепонка перфорирована, еще не доказано, что чесночное масло безопасно для среднего уха.
Чеснок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами
Добавки с чесноком не следует принимать с лекарствами, которые транспортирует P-gp. Сюда входят:
- Колхицин
- Дигоксин
- Доксорубицин [Адриамицин]
- Хинидин
- Розувастатин [Крестор]
- Такролимус [Программа]
- Верапамил
Из-за повышенного риска кровотечения, связанного с добавками чеснока, поговорите со своим врачом об их применении, если вы принимаете антикоагулянт (разжижитель крови), такой как варфарин (кумадин), или если вам нужна операция.
Добавки с чесноком могут влиять на эффективность саквинавира (лекарства, применяемого для лечения ВИЧ-инфекции) и других лекарств, диетических трав или добавок.
Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, включая чеснок.
имбирь
Имбирь — это корень, который обычно используется в качестве приправы в пищевых продуктах и обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Как использовать
Имбирный сок или масло, настоянное на имбире, можно нанести на внешнее ухо.Не кладите имбирь в ухо.
Помогает?
Имбирь на протяжении поколений использовался в качестве лечебного средства и, по-видимому, имеет несколько преимуществ для здоровья, но эти результаты в основном являются наблюдательными и анекдотическими. Были проведены исследования, особенно на животных, но без убедительных убедительных результатов.
Необходимы дополнительные исследования о пользе для здоровья имбиря, принимаемого перорально и наносимого на кожу.
Предупреждения
Не кладите имбирь, имбирный сок, имбирное масло или любые другие формы имбиря в ухо.
Хотя имбирь в значительной степени считается безопасным, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем применять или употреблять его вне нашего обычного использования в качестве пищевой специи.
Масло чайного дерева
Масло чайного дерева получают из вечнозеленых листьев австралийского дерева Melaleuca alternifolia.
Как использовать
Масло чайного дерева используется местно для облегчения кожных заболеваний и может быть добавлено в ванну или испаритель (если это рекомендовано производителем), чтобы помочь при проблемах с легкими.
Никогда не следует принимать внутрь и не помещать в уши.
Помогает?
Хотя масло чайного дерева, по-видимому, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, его небезопасно использовать в ушах и не следует использовать для лечения ушных инфекций.
Предупреждения
Масло чайного дерева токсично при проглатывании, и его следует хранить в недоступном для детей и домашних животных.
Возможны аллергические высыпания от масла чайного дерева, поэтому перед использованием рекомендуется провести тест на небольшом участке.
Не вставляйте его в ухо, так как это может повредить внутреннее ухо.
Яблочный уксус
Яблочный уксус производится из сброженного яблочного сока. Некоторые исследования показывают, что он обладает антибактериальными свойствами.
Как использовать
- Смешайте равные части теплой воды и яблочного уксуса. или равные части медицинского спирта (изопропилового спирта) и яблочного уксуса.
- Используя пипетку, добавьте несколько (от пяти до 10) капель в пораженное ухо, наклонив голову так, чтобы смесь оставалась в ухе.
- Дайте смеси постоять в ухе в течение пяти минут, прежде чем дать ей стечь.
Помогает?
Благодаря своим антибактериальным свойствам, он может помочь при инфекции наружного уха, например, уха пловца, но не поможет при инфекции среднего уха.
Предупреждения
Не используйте при инфекции среднего уха.
Не используйте, если в ушах есть трубочки, перфорированная барабанная перепонка или есть подозрение на ее наличие.
Грудное молоко
Грудное вскармливание передает агенты, борющиеся с инфекциями, от родителей к ребенку, но количество этих агентов варьируется.
Одно исследование показало, что по прошествии одной-двух недель после рождения количество лейкоцитов, обнаруживаемых в грудном молоке, является низким, если и кормящий родитель, и ребенок здоровы.
Количество лейкоцитов в грудном молоке значительно увеличивалось, если кормящий родитель и / или младенец были инфицированы. Увеличение было больше, когда у родителя была инфекция, чем у младенца, особенно если инфекция была в груди (мастит).
Дети, находящиеся на грудном вскармливании, реже заражаются ушными инфекциями, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании.Исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев и продолжение грудного вскармливания не менее года рекомендуется по нескольким причинам, включая снижение риска инфекций уха.
Когда обращаться к врачу
Обратитесь к врачу, если:
- У ребенка младше 6 месяцев высокая температура (даже как единственный симптом) или признаки ушной инфекции.
- Симптомы не улучшаются в течение 2–3 дней.
- Симптомы ухудшаются.
- Симптомы тяжелые.
- Потеря слуха.
- Температура 102,2 F (39 C) или выше.
- Из уха выходит гной, выделения или жидкость.
- Сильная боль внезапно прекращается (может означать разрыв барабанной перепонки).
- Отек за ухом.
- Появляются новые симптомы (особенно сильная головная боль, головокружение, отек вокруг уха или подергивание мышц лица).
- Вы считаете, что медицинская помощь необходима.
Немедленно обратитесь к врачу, если:
- У ребенка до 3 месяцев температура 100.4 F (38 C) или выше.
- Температура выше 104 F (40 C).
- Есть жесткая шея.
- Ребенок ведет себя вялым, выглядит или ведет себя очень больным или не перестает плакать, несмотря на все усилия.
- Ребенок ходит неустойчиво / физически очень слаб.
- Есть признаки слабости на лице (например, кривая улыбка).
- Из уха вытекает кровь или гной.
- Сильная боль в ухе.
- Вы считаете, что необходима немедленная медицинская помощь.
Часто задаваемые вопросы
Нужно ли мне обращаться к врачу при ушной инфекции?
С большинством инфекций среднего уха организм борется без лечения в течение нескольких дней. Если инфекция уха не требует применения антибиотиков, дальнейшее лечение не требуется. Но некоторые домашние средства могут помочь успокоить и облегчить симптомы.
Как быстро избавиться от боли в ухе?
Наиболее эффективным методом снятия боли в ушах являются безрецептурные обезболивающие, такие как ацетаминофен (Тайленол) или ибупрофен (Адвил или Мотрин).Взрослые также могут попробовать аспирин или напроксен (алеве), но ни один из них не следует давать детям без указаний врача.
Слово Verywell
Хотя при ушной инфекции иногда необходимы антибиотики, особенно у детей младше 2 лет, ушные инфекции обычно проходят сами по себе в течение нескольких дней.
Чтобы облегчить симптомы во время заживления ушей, могут оказаться полезными некоторые домашние средства. Тем не менее, другие недоказаны или, возможно, вредны.
Всегда проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем начинать лечение для себя или вашего ребенка, и никогда не кладите ничего себе в ухо или ухо вашего ребенка без указаний врача.
Девять эффективных домашних средств от боли в ухе
Люди могут думать, что боли в ушах — это всего лишь незначительная неприятность, но они могут вызывать изнуряющую боль. В ожидании медицинской помощи или антибиотиков могут помочь некоторые домашние средства.
Боль в ушах может казаться невыносимой, из-за чего трудно спать, есть или делать что-либо, кроме мыслей о боли.Многим детям особенно трудно справиться с болью в ухе.
Людям, которые испытывают сильную боль в ушах, всегда следует обращаться к врачу, особенно в первый раз. Однако есть средства, которые можно использовать дома, чтобы облегчить боль в ухе или уменьшить боль.
В этой статье рассматриваются девять эффективных домашних средств, которые могут помочь людям, страдающим от боли в ушах.
Если боль в ухе несильная или человек ожидает начала лечения, он может попробовать домашние средства для облегчения боли.
Вот серия из девяти эффективных домашних средств для людей, страдающих ушной болью:
1. Лекарства, отпускаемые без рецепта
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) могут временно уменьшить боль в ухе. Люди, испытывающие боль в ушах, могут попробовать:
Важно помнить, что давать аспирин младенцам и детям младшего возраста небезопасно. Это связано с риском потенциально опасного для жизни состояния, называемого синдромом Рея.
У.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует родителям поговорить с врачом, прежде чем давать безрецептурные лекарства ребенку в возрасте до 2 лет.
Эти препараты могут вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев и детей младшего возраста. Также обратите внимание, что дозировка для детей часто значительно ниже, чем надлежащая дозировка для взрослых.
2. Нагревание
Тепло от электрической грелки или горячего компресса может уменьшить воспаление и боль в ухе.
Приложите к уху горячую подушку на 20 минут.Для достижения наилучших результатов люди должны прикасаться к шее и горлу горячей подушечкой.
Грелка не должна быть невыносимо горячей. Никогда не следует засыпать с грелкой или позволять ребенку пользоваться горячим компрессом без присмотра взрослых.
3. Холод
Холодный компресс может помочь от боли в ухе.
Попробуйте завернуть лед в бумажные полотенца или заморозить холодный пакет, а затем накрыть его легкой тканью. Поднесите его к уху и к области непосредственно под ухом в течение 20 минут.
Холод не должен причинять боль, и родителям не следует прикладывать лед непосредственно к коже ребенка.
Некоторые люди считают, что тепло приносит больше облегчения, чем холод. По мнению других, чередование горячих и холодных компрессов (20 минут горячего, затем 20 минут холодного) обеспечивает лучшее обезболивание.
4. Ушные капли
Ушные капли могут снизить давление в ухе, вызванное жидкостью и ушной серой.
Люди должны внимательно прочитать инструкции и поговорить с врачом, прежде чем использовать ушные капли для лечения ребенка.
Ушные капли не заменяют рецептурные ушные капли или антибиотики, поэтому людям следует использовать их только в течение нескольких дней. Если симптомы вернутся, пациенту следует обратиться к врачу.
Важно помнить, что люди не должны использовать ушные капли для детей с трубками в ушах или с разрывом барабанной перепонки.
5. Массаж
Мягкий массаж может помочь при ушной боли, исходящей от челюсти или зубов, или вызывающей головную боль напряжения.
Люди могут массировать нежную зону, а также любые окружающие мышцы.Например, если болит область за ухом, попробуйте помассировать мышцы челюсти и шеи.
Массаж также может помочь при боли от ушной инфекции.
- Нисходящим движением надавите, начиная от ушей и ниже по шее.
- Продолжая надавливать вниз, продвигайтесь вперед к передней части ушей.
Этот вид массажа помогает вывести лишнюю жидкость из ушей и предотвратить усиление боли.
6.Чеснок
Чеснок издавна используется в народной медицине для снятия боли. Некоторые исследования показывают, что он обладает антимикробными свойствами, которые могут бороться с инфекцией.
Людям не следует использовать его вместо антибиотиков, рекомендованных врачом. Вместо этого рассмотрите возможность добавления чеснока в схему приема антибиотиков, чтобы ускорить выздоровление.
Чтобы предотвратить ушные инфекции, ешьте каждый день зубчик чеснока.
Ушные капли с чесноком также могут уменьшить боль и предотвратить обострение инфекции.Сварить две или три гвоздики в двух столовых ложках горчичного или кунжутного масла до коричневого цвета, затем процедить смесь. Затем нанесите по одной-две капли на каждое ухо.
7. Лук
Как и чеснок, лук помогает бороться с инфекциями и уменьшать боль. Как и чеснок, лук не заменяет медицинской помощи.
Нагрейте лук в микроволновой печи в течение одной или двух минут. Затем процедите жидкость и нанесите несколько капель на ухо. Человек может захотеть полежать 10 минут, а затем дать жидкости вытечь из уха.При необходимости повторите это.
8. Сосание
Сосание может помочь снизить давление в евстахиевой трубе, обеспечивая некоторое облегчение.
Младенцы, которые кормят грудью, могут чувствовать себя лучше, если им разрешают и поощряют кормить грудью как можно чаще. Взрослые и дети могут сосать леденцы или леденцы от кашля.
9. Грудное молоко
Грудное молоко обладает антимикробными свойствами. Некоторые исследования показывают, что материнское грудное молоко изменяется в зависимости от микробов, воздействию которых подвергается ребенок.
Это означает, что грудное молоко наиболее эффективно для младенцев. Однако некоторые источники предполагают, что грудное молоко может даже помочь взрослым. Младенцы и дети должны продолжать кормить грудью, чтобы получить максимальную пользу от грудного молока.
У грудных младенцев, а также у детей и взрослых может помочь местное применение грудного молока. Даже если этого не произойдет, грудное молоко вряд ли вызовет серьезные побочные эффекты.
Люди могут попробовать закапать несколько капель грудного молока в каждое ухо и повторять нанесение каждые несколько часов по мере необходимости.
Поделиться на PinterestБоль в ухе может быть легкой, но ушная инфекция может вызвать изнуряющую боль.
Ушные инфекции — наиболее частая причина боли в ушах. Когда ухо инфицировано, воспаление и повышение давления вызывают сильную боль.
Люди с ушными инфекциями часто имеют другие симптомы, такие как давление в носовых пазухах или боль в горле, поскольку инфекции из близлежащих областей могут поражать ухо. Инфекция уха также может быть отдельным заболеванием. Большинство ушных инфекций являются бактериальными, а не вирусными.
Только врач может диагностировать ушную инфекцию. Люди не должны принимать антибиотики без рецепта или предполагать, что симптомы вызваны инфекцией уха.
Однако боль в ухе не всегда вызвана ушной инфекцией. Другие состояния также могут вызывать боль в ухе.
К ним относятся:
- Отмеченная боль : Это может быть от инфекций или воспалений в других частях тела. Например, зубная боль может вызвать ноющую боль в ухе.
- Хронические состояния : К ним относятся дисфункция височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС).
- Кожные инфекции : Если они находятся в ухе или вокруг него.
- Аллергические реакции : Это могут быть разные вещи, например мыло, шампунь или серьги.
- Вода : Попадание в ухо может вызвать боль.
- Давление : Изменение высоты может повлиять на давление в ушах. Обычно это проходит само по себе, часто с ощущением хлопка.
Если не лечить, ушные инфекции могут распространиться на челюсть и другие части тела.Они также могут повредить само ухо и вызвать опасно высокую температуру.
Когда симптомы проблемы с ушами присутствуют и не исчезают сами по себе в течение дня или двух, людям следует поговорить с врачом. Если боль сильная, сопровождается высокой температурой или включает потерю слуха, людям следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Прочтите статью на испанском языке
Как лечить ушную инфекцию в домашних условиях
Ушные инфекции — распространенное заболевание, с которым сталкиваются многие люди.Если у вас когда-либо было такое, вы знаете, насколько они болезненны и неприятны. Вылечить ушные инфекции в домашних условиях очень сложно, но это может помочь сократить продолжительность инфекции и облегчить симптомы. Вот несколько советов, которые следует помнить в следующий раз, когда вы заболеете ушной инфекцией!
Что вызывает ушную инфекцию?
Ушные инфекции чаще всего возникают после того, как кто-то переболел другой болезнью, например, простудой или гриппом. Эти заболевания вызваны вирусной или бактериальной инфекцией.По мере того как ваше тело борется с инфекцией, она может попасть в среднее ухо, где осядет и вызовет ушную инфекцию.
Симптомы ушной инфекции
Симптомы ушной инфекции у детей более серьезны, чем у взрослых. Взрослые обычно страдают от боли в ушах и от дренажа. У детей также будут боли в ушах и выделения, но у них, вероятно, будут также другие симптомы. Общие симптомы у детей включают жар, потерю аппетита, проблемы со сном, суетливость и тянущие за уши.
Домашние средства правовой защиты
Лучший способ стимулировать исцеление в домашних условиях — это пить много воды, отдыхать и справляться с болью. С болью, связанной с ушной инфекцией, можно справиться с помощью безрецептурных болеутоляющих, лекарств от простуды и противоотечных средств. Некоторые родители прикладывают теплую мочалку к уху ребенка, чтобы временно облегчить боль.
Обращение за профессиональным лечением от ушной инфекции
К сожалению, большинство ушных инфекций не проходят сами по себе.Если вы страдаете от лихорадки, сильной боли или если ваши симптомы продолжаются более 24 часов, вам следует обратиться за профессиональным лечением, прежде чем инфекция усугубится. Местный центр неотложной помощи или амбулатория — отличное место, чтобы получить лечение в тот же день без предварительной записи.
Диагноз поставят на основании медицинского осмотра и описания ваших симптомов. Если инфекция не пройдет сама по себе, врач, скорее всего, назначит антибиотики. Вы можете продолжать принимать безрецептурные болеутоляющие, пока антибиотики не принесут облегчения.Помните, даже если вы почувствуете себя лучше до того, как закончится действие рецепта, не прекращайте их принимать! Эта распространенная ошибка дает инфекции прекрасную возможность снова обостриться.
Познакомьтесь с центрами неотложной помощи и поликлиниками в вашем районе. У большинства из них гибкий график без необходимости назначать встречу, так что нет причин откладывать лечение от ушной инфекции!
5 природных средств от ушных инфекций
По данным Американской академии семейных врачей, ушные инфекции не только болезненны, но и полностью излечиваются от одной до двух недель.А выжидательный подход — то есть без антибиотиков — рекомендуется многим детям и взрослым с ушными инфекциями. Это основано на рекомендациях, опубликованных в журнале Otolaryngology — Head and Neck Surgery в феврале 2016 года. Природные средства правовой защиты также могут помочь.
«Нет научных данных в поддержку домашних средств [от ушных инфекций], но они могут быть успокаивающими и иметь эффект плацебо», — говорит отоларинголог Мэтью Буш, доктор медицины, доцент кафедры отоларингологии, хирургии головы и шеи с Университет здравоохранения Кентукки в Лексингтоне.
Хорошие новости об этих стратегиях? Они не причинят вам вреда — а могут помочь.
- Ухо «хлопает». Закройте рот, зажмите ноздри и попытайтесь выдохнуть через нос, — рекомендует отоларинголог Остин Роуз, доктор медицины, директор отделения детской ринологии, аллергии и хирургии носовых пазух Медицинской школы Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл. Вы должны услышать или почувствовать небольшой хлопок, похожий на ощущение изменения давления, которое вы испытываете при изменении высоты, например, в самолете или на горе.Доктор Роуз объясняет, что способность заткнуть уши полезна — на самом деле, она «жизненно важна для аквалангистов и пилотов». Это не должно повредить, поэтому, если это произойдет, попробуйте еще раз после того, как вы дадите шанс другим стратегиям сработать.
- Влажный компресс. Чтобы сделать теплый компресс, смочите тряпку в теплой воде, отожмите лишнюю воду, сложите ее прямоугольником и поднесите к уху. Тепло и влага помогут уменьшить заложенность уха. Вы также можете использовать холодную воду для прохладного компресса, если у вас жар.
- Пар. Подобно влажному теплу, пар особенно эффективен для устранения скоплений. Попробуйте принять горячий душ или ванну или вдохнуть пар из большой миски с водой. (Накиньте полотенце на голову, чтобы сделать палатку, когда вы наклоняетесь над миской.)
- Полоскание горла соленой водой . Поскольку боль в ушах иногда может быть связана с болью в горле, полоскание горла теплой соленой водой может облегчить ваши симптомы, говорит Роуз. Американская академия семейных врачей рекомендует смешать 1 чайную ложку соли с 8 унциями теплой воды.
- Уксус и медицинский спирт. Если у вас есть ухо пловца, эта смесь может помочь уменьшить боль, — говорит доктор Буш. Приготовьте раствор из половины уксуса и половины медицинского спирта и с помощью пипетки введите жидкость в слуховой проход. (Просто убедитесь, что у вас нет тимпаностомической трубки или отверстия в барабанной перепонке, и что вы остановитесь, если почувствуете дискомфорт.) Эта смесь также полезна для предотвращения уха пловца, если вы используете ее после выхода из бассейна, по словам Американская академия отоларингологии — хирургия головы и шеи.
Роуз и Буш согласны с тем, что безрецептурные обезболивающие могут помочь вам почувствовать себя лучше. По мнению Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, если у вас аллергия, устранение любых факторов, вызывающих заложенность носа, которая приводит к ушным инфекциям, также может принести некоторое облегчение.