7 правил питания во время поста

Правило № 3. Следите за количеством белка в рационе

Как рассказала врач-диетолог, нутрициолог Инна Кононенко, в сутки рекомендуется употреблять не меньше 30 грамм белка.

«Его недостаток будет способствовать снижению синтетической функции белка в печени, и за счет этого, ухудшению состояния кожи, волос, ногтей. Нехватка белка в рационе может привести и к снижению иммунитета и появлению герпеса или грибкового поражения, например, ногтей, а также к простудным заболеваниям», — рассказала Инна Кононенко.

Как известно, белок содержится не только в мясе, рыбе и молочных продуктах. Хороший источник растительного белка – бобовые: фасоль, горох, чечевица, нут, соя.

«Однако тем, у кого есть даже небольшие проблемы с системой желудочно-кишечного тракта, регулярное употребление бобовых не рекомендуется. Это повышает метеоризм, газообразование», — предупредила Елена Грек.

Растительный белок также содержится в грибах, шпинате и спарже.

Правило № 4. Не забывайте про жиры и углеводы

Компенсировать недостаток жиров во время поста можно за счет орехов, семечек, авокадо, растительного масла.

Что же касается углеводов, то как отметила Инна Кононенко, в суточном рационе их должно быть не более 100 г, а лучше меньше. При этом простые углеводы лучше исключить.

В постный рацион рекомендуется включить каши, приготовленные на воде. А вот овощами, и тем более фруктами, во время поста лучше не увлекаться.

Елена Грек подчеркнула: «Они богаты витаминами и микроэлементами, поэтому употреблять их можно и нужно, но без фанатизма. Это распространенная ошибка постящихся, которые начинают есть свежие овощи и фрукты в больших количествах. Регулярное употребление такой пищи – сильная нагрузка на организм».

Правило № 5. Ешьте не больше четырех раз в день

Во время поста количество приемов пищи не должно превышать трех-четырех раз.

«Первый из них должен быть обязательно плотный, содержащий сочетание белка с жиром и небольшое количество углеводов, — советует Инна Кононенко. Это может быть, например, теплый салат с чечевицей — чечевица отварная, шампиньоны, руккола, стручковая фасоль, кедровые орехи, оливковое масло и соевый соус, или знаменитое блюдо грузинской кухни лобио – красная фасоль, грецкие орехи, репчатый лук, зелень, оливковое масло».

Можно ли творог в пост

У людей, которые только начинают знакомиться с правилами соблюдения поста, возникает значительное количество вопросов относительно употребления тех или иных продуктов. В частности, одним из таких вопросов является то, можно ли творог в пост.

Можно ли есть творог во время поста

Вне зависимости от конкретных предписаний поста, единым требованием для всех периодов воздержания от пищи является полный отказ от всех продуктов животного происхождения – мяса, молока, яиц, рыбы и производных продуктов.

Также не разрешается употребление пищи, содержащей указанные продукты (например, сдобной выпечки и хлеба, в состав которых входят яйца).

Так как основой для приготовления творога является молоко, ответ на вопрос, можно ли творог в пост, будет отрицательным.

При этом стоит знать, что ограничения относительно того, кому можно есть творог в пост, не распространяются на людей, кому данный продукт необходим по состоянию здоровья. В первую очередь к числу тех, кому можно творог во время поста, относятся беременные и кормящие женщины. Наличие в твороге значительного количества кальция, а также ряда других минералов и витаминов критично необходимо для нормального развития ребенка во время пребывания в утробе матери, а также для процесса активного роста скелета на протяжении первого года жизни.

Также к числу тех, кому можно творог в пост, относятся люди с серьезными нарушениями здоровья. В основном это пациенты с наличием гипокальциемии, выражающейся в низкой прочности костей скелета, что требует непрерывного поступления кальция с употребляемой пищей. Также в ряде случаев требуется питание по определенной диете, например – при некоторых нарушениях в работе пищеварительной системы, недостаточном весе тела и тому подобных нарушениях.

Таким образом, если относительно ряда продуктов существуют различные мнения (например, относительно того, можно ли зефир в пост или можно ли морскую капусту в пост), то в случае с тем, можно ли употреблять творог в пост существует однозначный отрицательный ответ.

При этом, нужно понимать, что целью соблюдения поста является не нанесение вреда здоровью за счет ограничения себя в общем количестве потребляемых продуктов и вызванным за счет этого дефицита необходимых экзогенных веществ в организме. Основной целью воздержания в еде и развлечениях является отказ от мирских радостей и уделение большего объема внимания духовной жизни. При этом, отказ от каких-либо продуктов не является единственно достаточным условием соблюдения поста. В частности, на данный момент духовные наставники профессиональных спортсменов позволяют употребление того же творога, но при этом не разрешают какие-либо виды увеселительных мероприятий, чтение развлекательной литературы, и тому подобное.

http://ctcholding.kz/uslugi/stroitelstvo/ofisnykh-zdanij

Не можете подобрать подходящий офис? Проще спланировать под себя и заказать строительство офисного помещения! Сейчас это очень актуальная и востребованная услуга. Предприятие «СТС Холдинг» уже много лет успешно занимается строительством и планировкой помещений под офис. Подробности на сайте.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Еда в пост: полезно, сытно, вкусно, здоровье

Для некоторых гурманов Великий пост может стать настоящим испытанием. Мяса есть нельзя, молочных продуктов нельзя, вообще ничего нельзя. Но не стоить волноваться. Главное здесь – немножко фантазии, с помощью которой ваше меню станет не менее разнообразным, чем в другой обычный день. И вообще, кто сказал, что в пост не получится пытаться полезно, сытно и вкусно?

Так как многие продукты придется исключить из рациона, постарайтесь максимально разнообразить меню тем, что можно есть. 

Это в первую очередь фрукты и овощи, причем в любых количествах. В них содержится огромное количество витаминов и минералов, в которых нуждается ваш организм, особенно весной. Если говорить о приготовлении, то это будут, скорее всего, вареные или тушеные овощи. Но помните о том, что чем меньше они поддаются термической обработке, тем больше полезных веществ и свойств сохраняют. Не наливайте слишком много воды, кладите овощи только тогда, когда она уже закипела, следите, чтобы кипение не было сильным. А когда будете варить овощной суп, добавляйте крупы.

Кстати об этом. Каши, скорее всего, станут основой вашего рациона. Но помните: варить только на воде, никакого молока или масла! Сделать блюда вкуснее и разнообразнее вам помогут разные добавки – орехи, сухофрукты, морковь, грибы. Ими можно дополнять любую крупу, главное не бояться экспериментировать.

Правильно питаться во время поста очень важно. Не забывайте, что как раз в этот период остро ощущается дефицит витаминов в организме. Исключив из рациона продукты животного происхождения, вы тем самым ограничиваете употребление железа, цинка, витаминов В12 и D. В результате кости становятся хрупкими, может возникнуть гиповитаминоз и даже анемия. Недостаток белка, цинка, йода, витаминов В6 и В2 приводит к дефициту факторов роста. Исключив белок, мы становимся подвластны депрессии и плохому настроению; наблюдается снижение иммунитета и активности, появляется вялость, апатия, плохое настроение. Поэтому надо хорошо подумать, чем его можно заменить. Растительный белок содержится в уже упомянутых выше грибах, а также в бобовых, сое, баклажанах.

Чтобы заменить кальций и поддержать здоровую микрофлору кишечника, за что обычно отвечают молочные продукты, нужно есть овсяную кашу, квашеную капусту, употреблять кунжут и тофу. А вот железо можно получать в достаточных количествах из яблок, бананов, какао и гречневой крупы.

Сладкоежкам тоже не стоит паниковать. На прилавках магазинов и супермаркетов найдется немало вкусностей с подходящим составом. Хлебобулочные изделия тоже никто не запрещал. А в нестрогие дни, вторник и четверг, можно готовить на растительном масле и баловать себя рыбой. Стоит учитывать также гликемический индекс продуктов, это поможет не поправиться. Кукурузу, например, стоит есть в небольших количествах и в первой половине дня. 

Постное меню не так уж и сложно сделать разнообразным. Сделать это поможет широкий ассортимент овощей и специй.

Корейские салаты станут прекрасным дополнением к кашам. Их можно как готовить самому, так и покупать в магазине.

Если вы любите морепродукты или что-то экзотическое, прекрасным выбором станут водоросли – морская капуста, вакамэ, нори, в которые можно добавлять морковь или кунжут. А вот по поводу кальмаров (считаются ли они запрещенными во время поста) все еще ведутся споры.

Настоящей находкой станет соя, из которой делают вкусные и очень похожие по вкусовым качествам мясо, молоко, йогурты и сыр – тофу.

От молока тоже не придется отказываться совсем. Есть кокосовое молоко, с которого можно варить вкусные каши на завтрак.

Идеальным вариантом легкого перекуса станут орехи (грецкие, арахис, миндаль, фисташки, фундук, кешью) и семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжутные и льняные).

Хотя считается, что во время поста не стоит злоупотреблять специями, немного пряностей точно не помешает. Вы будете приятно удивлены, как всего лишь щепотка прованских трав, порошка карри, розмарина или тимьяна может полностью изменить вкус блюда.

Ну и куда же без макаронных изделий! К ним можно добавлять различные соусы – кетчуп, аджику, горчицу, майонез. Главное не забывать обращать внимание на состав, когда покупаете что-то.

Пост может стать порой кулинарных экспериментов – прекрасное время, чтобы открыть для себя экзотические нут и маш. Экспериментировать можно и с хорошо знакомыми фасолью и чечевицей.

Кус кус в этом году – один из трендовых продуктов. Для тех, кто не знает, – это не крупа, а разновидность пасты, которую делают из манки и воды.

Баклажаны добавят немного яркости в меню. К тому же, их можно использовать как полноценный заменитель мяса в фаршированном перце или других блюдах.

Грибы станут прекрасной добавкой к картофелю и кашам. Можно также приготовить паэлью, плов, ризотто, голубцы, зразы, суп. Тем более грибы доступны в любом виде – свежие, замороженные, маринованные, даже засоленные.

Болгарский перец можно смело назвать универсальным ингредиентом, который подходит для овощного салата, рагу и тушеных блюд, а также используется при фаршировании в качестве как начинки, так и оболочки.

Попробуйте поэкспериментировать со «спринг-ролами» и создать собственный авторский рецепт. Важна, опять-таки, только ваша фантазия. И рисовая бумага. Продается она в виде твердых листов. Опускаем в воду комнатной температуры на несколько секунд, добавляем начинку из любимых овощей и соусов и аккуратненько все заворачиваем.

Кстати, о соусах. Один из самых вкусных и питательных – мексиканский гуакамоле. Существует много вариаций рецепта, но основным ингредиентом остается авокадо.

Важно сохранять баланс и питаться по определенному распорядку. Даже если вы отказались от всех запрещенных продуктов, переедать все равно нельзя. Ведь пост – это, прежде всего, духовное очищение, а поэтому и вести себя нужно соответственно. И напоследок напомним: нельзя воспринимать пост как диету или детокс, ведь это – совсем другое. 

«Это какое-то самосвятство»: как поститься и есть мясо каждый день — Новости

Завтра, 15 марта, в России начнется Великий пост. Он продлится до 1 мая.

В 40-дневный пост полагается ограничивать себя в пище. Традиционно в первый и предпоследний дни поста есть нельзя совсем. В остальные дни нужно отказаться от скоромной пищи, то есть исключить из своего рациона алкоголь и продукты животного происхождения: мясо, молоко, яйца и рыбу. Последнюю можно есть всего два раза за пост: в Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье. При этом в разные дни разрешается есть разную пищу: на второй день рекомендуется есть только хлеб и пить воду, а дальше чередовать горячую и сырую пищу, с маслом и без.

При этом есть несколько исключений, когда православным, соблюдающим пост, можно его нарушать. Питаться скоромной пищей можно нескольким категориям людей.

1. Путешественникам

Считается, что во время путешествий человек находится в особых условиях, не зависящих от него самого. Поэтому и следить за своим питанием он не может.

2. Больным

Если во время Великого поста вы вдруг подхватили простуду, грипп или более тяжелое заболевание, отказ от пищи животного происхождения может серьезно навредить вашему здоровью. Поэтому никто на вас не посмотрит косо, если на больничном вы позволите себе куриный бульон или богатый кальцием творожок. Правда, в этом случае советуют выбрать все-таки простой молочный продукт, а не, например, йогурт с ярко выраженными вкусовыми добавками.

3. Беременным

Считается, что беременные и кормящие женщины кормят не себя, а ребенка, так что для них пост или ослабляется, или отменяется совсем.

Если вы собрались держать пост для того, чтобы искать лазейки и способы все-таки съесть иногда кусок мяса или шоколадный батончик, нужно помнить, что представители церкви не одобряют такой подход. Так, протоиерей Игорь Фомин называет создание своих правил поста «созданием церкви в церкви». «Это уже неправильно, это уже какое-то самосвятство», — говорит он.

Представители церкви напоминают, главное в посту — укрощение плотских желаний и духовное обновление. Его смысл — не в простой голодовке. Поэтому отказываться надо не только от пищи, но и от развлечений, в том числе и современных, таких как общение в социальных сетях и просмотр телевизора.

Питание по дням в Великий пост на 2021 год:

• 17, 19, 22, 24, 26, 29, 31 марта — пища растительного происхождения без термической обработки;
• 16, 18, 23, 25, 30 марта — горячая пища с растительным маслом;
• 20, 21, 27, 28 марта — горячая пища с растительным маслом и красное вино;
• 2, 5, 7, 9, 12, 14, 16, 19, 21, 23 апреля — пища растительного происхождения без термической обработки;
• 2, 6, 8, 13, 15, 20, 22 апреля — горячая пища с растительным маслом;
• 3, 4, 10, 11, 17, 18 апреля — горячая пища с растительным маслом и и красное вино;
• 7 апреля — рыба, морепродукты, вареная и тушеная пища растительного происхождения с добавлением растительного масла;
• 24 и 25 апреля — рыба и блюда из нее, вареную и тушеную пищу растительного происхождения с добавлением растительного масла;
• 15 марта и 30 апреля — только вода.

Но это внешняя сторона поста. Внутренняя — это регулярные исповеди и молитвы. Так что постящимся рекомендуется в первую очередь уделять внимание духовной составляющей поста, а уже во вторую очередь отказываться от пищи.

Фото: архив 66.ru

LCHF во время Великого поста

Наступило время Великого поста, и у того, кто решил придерживаться его правил, возникает актуальный вопрос: что можно есть? Как известно, в этот период следует отказаться от употребления продуктов животного происхождения, таких, как мясо, рыба и морепродукты, молочные изделия, яйца, сыр. В то же время необходимо помнить, что рацион должен оставаться сбалансированным даже во время Великого поста. Мы не можем просто исключить из него определенные продукты и тем самым лишить свой организм части необходимых веществ, не предложив ему ничего взамен. И уж точно не стоит превращать этот период в длительную “углеводную загрузку” – пост закончится, а лишние килограммы останутся. Вот почему, соблюдая пост, вы должны тщательно продумать свое меню. Что же такого, без чего мы не можем обойтись, содержится в мясе и молоке? Как правило, продукты животного происхождения обогащены белками и жирами, на смену которым должны временно прийти их растительные аналоги. Сегодня в интернете без труда можно найти массу актуальных статей, содержащих советы по питанию в пост. Но если вы придерживаетесь принципов LCHF, то  большинство этих статей окажется для вас бесполезными: от каш, макарон и хлеба, составляющих основу постного рациона, придётся отказаться, от мёда и сухофруктов – тоже, это настоящие “углеводные бомбы”, картошку свести к минимуму, большинство других корнеплодов – свёклу, морковь, пастернак и т.д. – сильно ограничить. Тем не менее, даже из весьма ограниченного списка постных низкоуглеводных продуктов можно приготовить множество разнообразных блюд.

Это могут быть каши (кедровая, льняная каша), овощи и фрукты, не забывайте и про шампиньоны. Также в меню человека, который придерживается поста, должны быть включены орехи, семечки, семена льна, маслины, ореховые пасты, и очень полезные семена чиа.

На завтрак с чаем можно съесть бутерброд из хлеба, приготовленного из нашей смеси с миндальной и кунжутной мукой, с размятым авокадо, или клубничным джемом с семенами чиа. Или сделать кокосовый пудинг из чиа.

Обычно во время поста в больших количествах употребляют картофель, исключённый из LCHF. Его можно заменить цветной капустой, например, приготовив из нее пюре. По сравнению с белокочанной капустой в ней содержится намного больше белков (примерно в 1,5 – 2 раза), витамина С (аскорбиновой кислоты (примерно в 2-3 раза). Также этот овощ насыщен витаминами В6, В1, А, РР. В «кудрявых» соцветиях капусты есть много магния, натрия, калия, фосфора, кальция, железа. К примеру, в цветной капусте содержится в два раза больше железа, чем в зеленом горошке, в перце и в салате.

Добавьте в рацион кокосовое, ореховое и соевое молоко вместо молока животного происхождения.

Не забывайте про клюкву и свеклу (в небольших количествах как дополнительный ингредиент в зеленых салатах). Употребляйте больше зелени, такой, как руккола, ромейн, фризе, радиччо, латук.

Очень важную роль в постном меню играют растительные масла – ими вы будете заправлять салаты, сдабривать запечённые овощи, добавлять их в низкуглеводные макароны. Не забывайте о важности баланса жирных кислот, поэтому старайтесь использовать те виды масла, которые содержат минимум омега-6: оливковое, льняное, органическое рапсовое. В принципе, подойдёт и высокоолеиновое подсолнечное, но это довольно редкий продукт. Для заправки салата очень хорошо смешивать растительное масло с соком лимона.

Кокосовое масло может служить во время поста основным источником насыщенных жиров. Его можно использовать как для готовки – например, жарить на нём овощи, так и просто намазывать на низкоуглеводный хлеб. Или можно просто добавить его в кофе вместо сливок и хорошенько взбить миксером – получится отличный “энергетик” – “пуленепробиваемый кофе”.

Во многих семьях супы являются обязательным блюдом повседневного рациона, и не стоит пренебрегать этим правилом во время поста, ведь вместо борща на мясном бульоне можно сварить постный суп: щи с капустой, протертый овощной суп-пюре из тыквы, или брокколи, морковно-имбирный суп-пюре, грибной суп из шампиньонов (в него можно добавить вермишель ширатаки, или спагетти Nutri-Nick, суп с сельдереем.

В качестве варианта основного блюда во время поста можно приготовить, например, котлеты из грибов и цветной капусты, в которых яйца в качестве закрепителя заменяет псиллиум. Также можно употреблять урбеч, который хорошо утоляет голод. Например урбеч из семян конопли. По своим свойствам и набору аминокислот конопляное семя является самым совершенным заменителем мяса, поэтому будет наиболее ценным продуктом для людей, полностью исключивших из своего рациона животную пищу.

Разнообразить же рацион можно низкоуглеводными макаронами Nutri-Nick из нашего магазина: то, что на 40% они состоят из белка, придётся во время поста особенно кстати. Попробуйте приготовить Спагетти Nutri-Nick из чёрных бобов, добавив к ним размятый авокадо (который добавит значительное количество белка в ваш рацион) – это блюдо сможет выручить вас в те дни поста, когда не разрешается употреблять даже растительные масла. В дни менее строгого поста полейте спагетти оливковым маслом и добавьте свежемолотый  перец, свежий, или слегка обжаренный чеснок и несколько листиков бизилика. В качестве основных блюд также вполне подойдут рататуй, оладьи из цуккини или кабачка, запечённые в духовке.

На десерт попробуйте запеченные яблоки с корицей, а вместо меда можно добавить сироп из клетчатки «Золотой». Что касается постной выпечки, её можно делать из наших готовых смесей: Смесь для выпечки с чиа и конопляным белком и Смесь для выпечки хлеба из миндальной и кунжутной муки – и та, и другая являются веганскими, а значит подходят и для Великого поста. Можете добавить в тесто немного Сукрина, или сиропа из клетчатки и у вас получатся сдобные булочки. Обратите внимание: цельнозерновая смесь содержит яичный порошок, поэтому для поста не подходит.

Итак, подводим итог, чем же мы могут питаться в пост последователи LCHF:

          домашними соленьями,

          маринованными овощами,

          свежими фруктами (в ограниченных количествах, самых сладких, таких, как банан и виноград, лучше совсем избегать),

          ягодами (желательно, кислыми),

          орехами,

          супами (грибной с ширатаки, любые другие постные супы)

          салатом из овощей, зеленым салатом.

          блюдами, приготовленными с добавлением сушеных грибов,

          маринованными грибами,

          овощными котлетами,

          зеленью,

          фруктовым желе,

          печеной тыквой с яблоками,

          соевыми продуктами,

          овощным рагу,

          семечками,

          семенами чиа,

          сыром Тофу,

          кокосовым маслом и растительными маслами с умеренным содержанием Омега-6,

          кокосовым молоком и сливками,

          низкоуглеводными макаронами  LCHF

Как видите, если вы решили соблюдать правила Великого поста, но в то же время не хотите отступать от принципов LCHF, то это вовсе не означает, что вам придётся голодать, поскольку в вашем распоряжении довольно большой выбор продуктов, в том числе представленных в ассортименте нашего интернет-магазина. Но будьте готовы к тому, что во время поста вам вряд ли удастся следовать самому строгому варианту LCHF, а принть на это время более либеральный вариант с 50, или даже 100 граммами углеводов в сутки. Но особо переживать по этому поводу не стоит. Раз уж вы приняли решение соблюдать пост, то помните – связанные с ним ограничения должны стать для вас источником радости и хорошего самочувствия!

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Сколько углеводов можно съедать в день?

Вегетарианство и LCHF

Пост — не сахар

Соскучились по настоящей пасте? У нас для вас хорошие новости.

Что такое псиллиум и зачем его едят

Изомальтоолигосахариды: жидкая и сладкая клетчатка

Можно ли превратить рис в низкоуглеводный продукт?

Идеальное масло для жарки

Восемь важных фактов о полезном и вредном масле

Зелёные листовые овощи оказались ещё полезнее, чем мы думали

LCHF-спагетти с овощами

Пудинг из чиа: сливочный, кокосовый, или сливочно-кокосовый

Продукты-спасатели, или Что есть, чтобы не голодать во время поста

Для многих женщин пост ассоциируется с голодовкой, вялостью и авитаминозом. В связи с этим они предпочитают недельные диеты, которые при неграмотном подходе неизбежно ведут к набору веса. Однако ваше питание во время поста может стать достаточно разнообразным. Кроме того, вместе со сбалансированным меню, вы получите несколько приятных бонусов, таких как улучшение самочувствия, оздоровление всего организма, блестящие волосы и чистая кожа.

Имеется крайне важная деталь, которую вы просто обязаны учитывать при выборе продуктов для постного меню. Во время поста организм испытывает нехватку белка. Поэтому большая часть ваших усилий должна быть направлена на поиск продуктов, которые способны качественно заменить мясо и рыбу. Руководствуясь этим принципом, вам удастся легко пережить дни поста, не испытывая постоянного чувства голода. В это время принцип разнообразия продуктов должен стать ключевым. Таким образом вы успешно избавите организм от стресса. Кроме того, пост может стать отличным поводом попробовать необычные сочетания продуктов, которые в дальнейшем можно включить в свой ежедневный рацион.

Похожие материалы:

Очень важно, чтобы в погоне за сытостью вы не злоупотребляли тяжелой пищей, содержащей большое количество углеводов. Сладости колоссально увеличивают нагрузку на поджелудочную железу и неизбежно ведут к набору веса.

Постный рацион на 50‒60% должен состоять из овощей и фруктов. Врачи уверяют, что большую часть из них следует употреблять в сыром виде. Для улучшения пищеварения постные блюда следует приправлять натуральными специями: анисом, кардамоном, мелиссой, кориандром, мускатным орехом, укропом, мятой, розмарином, тимьяном, базиликом, шалфеем, кунжутом, петрушкой. Кроме того, в этот период врачи рекомендуют пить как можно больше травяных чаев, отваров и настоев из сухофруктов, морсов и свежевыжатых фруктовых или овощных соков.

Корнеплоды

Лук, капуста, картофель, морковь, репа, редис, сельдерей и свекла должны стать популярными в вашем меню. Они содержат в себе элементы, которые позволят сохранить красоту кожи и волос во время поста. Так, в состав моркови входит селен, повышающий иммунитет. Сельдерей содержит в себе редкий и ценный витамин В12. В свекле находится фолиевая кислота и кремний, благодаря которым овощ обладает омолаживающим действием. Свекла делает кожу эластичной, а волосы – сильными и блестящими. Из корнеплодов можно готовить очень вкусные и разнообразные гарниры. Их можно тушить, варить, запекать, добавлять в салаты и супы.

Яблоки

Польза яблок практически безгранична. Они — одни из лидеров по содержанию витаминов и минералов. Среди десятка важных микроэлементов особо следует выделить железо. Из-за отказа от мяса и рыбы в организме может возникнуть его дефицит, а яблоки успешно его восполнят. Яблоки прекрасны тем, что их можно запекать, добавлять в салаты, есть сырыми или варить компоты.

Шпинат

Обожаемый вегетарианцами продукт. Они ценят его за то, что это единственный в мире листовой овощ, который способен насытить организм белком. Вы можете употреблять его в сыром, вареном виде или приготовить соус. Однако шпинат не рекомендуют варить слишком долго, чтобы сохранить его пищевую ценность.

Арахисовое масло

Невероятно вкусное, оно оказывается поистине незаменимым лакомством во время поста. В нем содержатся ненасыщенные жиры, которые укрепляют сердце и позволяют быстро ощутить чувство сытости. Кроме того, масло в изобилии содержит такой желанный белок! Тосты с арахисовым маслом – идеальный вариант для перекуса.

Орехи

Орехи лучше потреблять в чистом виде или добавлять их в салаты. Так же как арахисовое масло, они содержат достаточно белка и вместе с тем колоссальное количество жиров. Поэтому потреблять их можно только в небольшом количестве – по нескольку штук в день.

Фасоль

Фасолевый суп, салат с фасолью, фасоль с тушеными овощами – рецептов множество. Зеленую стручковую фасоль можно потреблять в качестве основного блюда. Она в изобилии содержит железо и белки. Фасоль предотвращает риск возникновения астении и анемии. Из нее можно приготовить множество полезных и вкусных блюд – как из стручковой, так и из бобов.

Нут

В 100 г нута содержится 20‒30 г белка и более 80 других полезных веществ. Нут добавляют в салаты и супы, а также используют в качестве гарнира. Из нутовой муки делают лепешки. Вареный и измельченный нут с добавлением приправ станет отличным соусом к овощам. Кроме того, очень полезен пророщенный нут.

Грибы

Содержат огромное количество легкоусвояемого белка. Ими можно с успехом возместить питательную ценность мяса и рыбы в организме. Грибы можно тушить, жарить, запекать, добавлять в салаты.

Читайте также, как приготовить 3 постных десерта

Зеленый горошек

В 100 г горошка содержится 5,4 г хорошо сбалансированного по составу белка. Во время поста свежий вам вряд ли удастся отыскать, но можно использовать замороженный или консервированный.

Киноа

Киноа называют «фабрикой белка». 100 г сухого зерна содержит около 14 г белка. Киноа может заменить рис и придать любому блюду новый оттенок вкуса. Кроме того, киноа не содержит глютена. Поэтому выпечка из киноа может заменить хлеб людям с непереносимостью глютена.

Мед

Непревзойденный источник энергии во время поста. Прекрасный заменитель кондитерских изделий. Также мед успешно поддержит иммунитет в переходный период.

Сухофрукты

Курага, чернослив, финики, инжир, изюм – настоящие кладези энергии. Они содержат грубые пищевые волокна, микроэлементы, витамины. Сухофрукты прекрасно утоляют потребность организма в сладком и помогают нормальному функционированию кишечника. Единственное но: очень высокая калорийность. Поэтому следует ограничиться горстью (30‒40 граммов) в день.

Тофу

Верный союзник вегетарианцев соевый сыр пригодится тем, кто держит пост. Как и другие соевые продукты, тофу очень богат белком: в 100 г плотного тофу – 10 г белка, в мягком – 5 г. В соевом белке содержатся все незаменимые для человека аминокислоты, поэтому тофу обязательно нужно включить в рацион во время поста. Этот сыр обладает нейтральным вкусом, поэтому впитывает вкус других ингредиентов. Его добавляют в супы и салаты, на его основе делают соусы, тофу тушат с овощами, подают с лапшой, фруктами, используют в качестве начинки для пирогов.

Сейтан

Продукт из пшеничного белка, по сути клейковина. По вкусу напоминает птицу и называется «вегетарианское мясо». Можно купить в консервированном виде в специализированных магазинах. В 100 г сейтана содержится 25 г белка. Любое блюдо, приготовленное с ним, по вкусу очень напоминает куриное, но при этом является постным.

Спаржа

Также отличный заменитель животного белка, кроме того она малокалорийна. Спаржа заставляет почки работать активнее, облегчает вывод продуктов распада, нормализует обмен веществ. Едят ее и в качестве гарнира, и в виде основного блюда. Она отлично подходит для овощных супов, которые согреют ранней весной. Спаржа отлично сочетается с любыми соусами.

Брокколи

Порция этой капусты по своим свойствам может соперничать с поливитаминной таблеткой. Она богата фолатами, которые способствуют кроветворению и поддерживают тонус, витамином С, по количеству которого опережает даже цитрусовые. Белок, содержащийся в брокколи, поможет в профилактике язвы и других болезней ЖКХ. Диетологи советуют есть брокколи в составе овощных супов или в качестве самостоятельного блюда с сыром тофу.

Какао

Какао очень богато белком. В 1 чайной ложке какао содержится 1 грамм белка. Кроме этого, какао известно своей способностью улучшать настроение благодаря выработке серотонина, и увеличивать работоспособность, благодаря кофеину. Согласитесь, очень полезные свойства для постного десерта. Во время поста готовьте какао на основе соевого молока и добавляйте какао в выпечку.

Цельнозерновые

Нешлифованный рис, амарант, проросшая пшеница, овес, ячмень – все эти крупы отличаются значительным содержанием белка. Кроме того, во время поста они могут стать основой множества блюд. Они прекрасно насыщают за счет высокой питательной ценности, при этом не наносят вред фигуре.

Морская капуста

Необходимый витамин В12 во время поста в дефиците. Его недостаток ведет к переутомлениям, усиленному сердцебиению, рассеиванию внимания. Обычно он поступает в наш организм преимущественно из продуктов животного происхождения. Кроме сельдерея, витамин можно отыскать в морской капусте, дрожжах, хмеле. Более того, вы можете в период поста принимать витамин В12 дополнительно.

Соевое и миндальное молоко

В 100 мл соевого молока около 3 г белка. Поэтому во время поста вам необязательно исключать молоко из своего рациона. Достаточно заменить его на соевое, и утром можно побаловать себя чашкой кофе с молоком. Отдавайте предпочтение соевому молоку, дополнительно обогащенному кальцием и витамином В12. Миндальное молоко крайне полезно, поскольку содержит кальций, магний, цинк, марганец, железо, фосфор и селен. Его можно поискать в магазинах или приготовить самостоятельно.

Зеленые овощи

Безусловно, они не содержат столько белка, сколько бобовые или орехи, но все же его там достаточно много при весьма низкой калорийности. Поэтому данные продукты можно смело есть практически в неограниченном количестве, насыщая организм природными минералами и микроэлементами.

Читайте о новой идее для поста от Эдуарда Насырова

Как питаться в великий пост

Встречаем Великий пост: советы и рецепты на каждый день

Великий пост — время духовного очищения. Но оно немыслимо без очищения телесного. Как питаться во время поста? Какие рецепты включить в меню? И как помочь организму преодолеть это испытание без пагубных последствий?

Пищевые табу

Правила питания во время Великого поста предписывают отказаться от скоромной пищи, то есть продуктов животного происхождения. Речь идет о любом мясе, яйцах, молоке, а также продуктах на его основе: от сливочного масла, сметаны, творога, разных сыров. Церковные каноны разрешают вкушать рыбу на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресение (9 апреля). А в Лазареву субботу (8 апреля) можно позволить себе немного икры.

Питание по дням

Как питаться в Великий пост 2017 по дням? Первая и заключительная недели считаются самыми строгими. В эти дни едят одни лишь овощи, фрукты и хлеб. В Великую пятницу следует отказаться от любой еды — это и есть своего рода очищение организма постом. По понедельникам, средам и пятницам разрешена холодная пища без масла, по вторникам и четвергам — горячая пища, также без масла. А по субботам и воскресеньям можно добавлять в блюда и его.

Еда во благо

Чтобы соблюдать правила питания Великого поста и не навредить здоровью, старайтесь включать в меню как можно больше растительного белка. Прежде всего это бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, нут, соя. Много белка содержится в рисе, овсе, ячмене и гречке — готовьте из них каши и супы. Запасами белка могут похвастать грибы, брокколи и чеснок. Не забывайте про орехи во всем их многообразии, а также семена подсолнечника и тыквы.

Витамины в помощь

Какую еду можно есть в пост для подпитки витаминами? Все доступные овощи, фрукты и ягоды. К примеру, белокочанную капусту можно класть в салаты и супы, тушить с другими овощами и делать экспресс-засолку. Сезонные яблоки, цитрусы, виноград, бананы и мороженые ягоды также можно включать в рацион, как и любые сухофрукты. А чтобы польза поста для организма не превратилась во вред, принимайте подходящий витаминно-минеральный комплекс.

Живительные напитки

Наравне с едой во время поста важную роль играют напитки. Отдавайте предпочтение черному и зеленому чаю, фруктовым и ягодным морсам, домашним лимонадам. В дни сухоядения рекомендуется не пить кофе, компоты и соки. По методу приготовления они считаются отварами, что противоречит принципам сухоядения. Зато в выходные дни допускается употребление церковного вина кагора, разумеется, в умеренных количествах.

Ударим по салатам

Теперь поговорим подробнее о том, что едят в дни сухоядения. Главным образом сухую пищу, приготовленную без огня и масла. Здесь на помощь приходят свежие салаты. Шинкуем 400 г белой капусты, солим, разминаем руками и придавливаем тарелкой на 15 минут. Когда капуста даст сок, высыпаем к ней горсть дробленых орехов, зеленый лук и петрушку по вкусу. Взбиваем в жидкое пюре половину авокадо и поливаем салат. Такая хитрая заправка сделает его сытнее и вкуснее. Вкусный салат можно также приготовить из соцветий брокколи и цветной капусты: отвариваем в кипящей воде по 150 г соцветий каждого вида в течение 3 минут, разделяем, укладываем в салатницу. Добавьте любимых специй, авокадо кусочками, а также уже знакомую нам заправку из авокадо. В салате также удачно будут звучать тыквенные семечки. Приятного аппетита!

Грибы в золоте

Вкусную и простую еду в пост можно запечь в духовке. Нарезаем ломтиками 4 картофелины и 200 г шампиньонов (или любых других грибов на ваш вкус), солим и сбрызгиваем оливковым маслом. Укладываем их на фольгу в два слоя, посыпаем зеленым луком, закрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при 200 °C. Для любителей заправок предлагаем приготовить интересный соус. Взбиваем 2 томата без кожицы с 2 зубчиками чеснока, 1 ч. л. яблочного уксуса, солью и перцем по вкусу. Поливаем запеченные вкусности соусом — сытная постная закуска готова.

Гороховая радость

Как правильно питаться во время поста? Готовьте разные супы из овощей, круп и бобов. Замачиваем на ночь в воде ½ стакана гороха, затем сливаем воду и отвариваем до готовности. Отдельно пассеруем на растительном масле луковицу с морковью, 300 г свежей капусты. Зажарку с 2–3 картофелинами, нарезанными кубиками, отправляем в кастрюлю с горохом. В самом конце кладем соль, специи и пучок зелени. Ржаные тосты, подрумяненные на сухой сковороде, идеально дополнят этот суп.

Картофельная находка

Незаменимы в пост рецепты горячей пищи без масла. Как, например, постные котлеты. Пропускаем через мясорубку 4 картофелины, 2 стакана грецких орехов и смешиваем с 180 г овсяной каши. Добавляем к «фаршу» пучок петрушки и соль со специями. Лепим котлеты и, обваляв в муке, запекаем 15 минут при 180 °C. К таким котлетам можно приготовить соус. Тушим луковицу с 3 дольками чеснока в 50 мл воды, вливаем стакан томатного сока и томим 5 минут. Добавляем соус к котлетам по желанию и наслаждаемся необычным обедом.

Овощные послания

Органично впишутся в постное меню овощные голубцы. Берем 10–12 листьев капусты, отвариваем в соленой воде и отбиваем корешки. Пассеруем в масле 2 моркови соломкой и луковицу кубиками. Смешиваем их с 200 г вареного риса, 4 измельченными дольками чеснока и заполняем начинкой капустные листья. Сворачиваем их конвертиками, заливаем стаканом кипятка с 1 ст. л. томатной пасты и тушим до готовности. Можно приготовить голубцы в овощном бульоне, а томатный соус добавить только в конце.  Добавьте в начинку любимые овощи, и голубцы станут еще вкуснее.

Используя рекомендации о том, как питаться в пост в 2017 году, вы без труда составите правильное меню на каждый день. А если вы хотите поделиться собственными постными рецептами, будем только рады. Также готовить в пост очень легко с замороженными овощными и фруктовыми смесями. С ними можно приготовить самые разнообразные блюда: рагу, запеченные овощи, супы, овощные запеканки, а также легкие и вкусные десерты с ягодами и фруктами. Вкусного поста!

Что можно пить при прерывистом голодании?

Прерывистое голодание (IF), стиль питания, который обычно сочетается с высокобелковой или кето-диетой, вызывает множество вопросов, особенно если вы новичок в этом. Вам может быть любопытно, какой режим голодания вам следует попробовать, каковы законные преимущества для здоровья, возникнут ли у вас какие-либо побочные эффекты и каких результатов по снижению веса вы можете ожидать. Другой распространенный вопрос — можно ли пить напитки, например кофе и воду, во время голодания.

Короткий ответ: это зависит от напитка и типа диеты IF, которую вы придерживаетесь (разные типы прерывистого голодания, от сухого голодания до диеты воина, имеют разные рекомендации). Но хорошее практическое правило — избегать любых напитков, которые содержат какие-либо калории, пока вы голодаете. , — говорит диетолог из Нью-Джерси Эрин Палински-Уэйд, автор книги 2-дневная диета при диабете.

Потребление любых углеводов, белков или жиров, когда вы пытаетесь поддерживать состояние натощак, может свести на нет преимущества прерывистого голодания для похудания, говорит она.Считается, что диета IF приводит к снижению инсулинорезистентности и помогает контролировать уровень сахара в крови, что снижает ваши шансы стать диабетиком. Эти преимущества можно быстро свести на нет, если вы потребляете слишком много жидких калорий в период, который должен быть голодным.

Вот что вам следует знать обо всех самых популярных напитках, которые вы, возможно, * захотите * употреблять во время периодического голодания, а также о том, выведут ли они вас из состояния голодания.

Кофе

Можно пить черный. Черный кофе не содержит калорий, поэтому его можно пить во время голодания. Но лучше избегать добавления сахара, сливок или молока, так как они могут добавить калорийность напитку, что может вывести вас из состояния натощак.

«Если вы хотите придать кофе ароматизаторам во время голодания, поэкспериментируйте с бескалорийными ароматизаторами из таких специй, как корица», — говорит Палински-Уэйд. «Приберегите кофейные добавки на время, которое вам не нужно ускорять».

Кроме того, во время голодания избегайте употребления более одной чашки или переходите на кофе без кофеина.По ее словам, чрезмерное употребление кофеина, особенно натощак, может усилить чувство нервозности, которое часто может повысить аппетит и желание перекусить.

Чай

Вперед. Как и кофе, чай по своей природе не содержит калорий и его можно пить во время голодания, если это просто заваренный чай из пакетиков, листьев или хлопьев. Холодный чай в бутылках часто бывает сильно подслащенным, поэтому, если вы идете по этому пути, убедитесь, что вы выбираете несладкий и не содержащий сахара и калорий, говорит Палински-Уэйд.Добавки с калорийностью, такие как мед, молоко или сливки, следует оставлять на время, не связанное с голоданием, как и в случае с кофе.

«Поскольку в чае естественно меньше кофеина, чем в кофе, во время голодания можно пить немного больше, но я все же рекомендую по возможности выбирать кофе без кофеина», — говорит она.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вода и сельтерская вода

Выпить. Вода, естественно, не содержит калорий, поэтому нет необходимости ограничивать ее, говорит Палински-Уэйд. Вода в целом — это хорошая идея , которую можно пить во время голодания, чтобы обеспечить гидратацию, но также как способ наполнить желудок и предотвратить голод.

Если вам нравится ароматизированная вода, вы можете добавить дольки фруктов или немного сока лимона или лайма (или немного другого сока), если это будет настоящий «всплеск» (примерно одна столовая ложка на 12 унций) и не будет «Не добавляйте больше, чем тривиальное количество калорий», — говорит Палински-Уэйд.С газированной водой / сельтерской водой можно обращаться так же, как с водой, при условии, что она имеет естественный аромат и не содержит калорий.

Сода

Пропустить. Если вам интересно, можно ли пить газировку (или диетическую газировку) во время прерывистого голодания, Палински-Уэйд рекомендует вообще воздерживаться от газированных напитков, даже если вы не придерживаетесь такой диеты, как прерывистое голодание.

Обычные газированные напитки обычно содержат сахар и калории и не обладают питательной ценностью, говорит она.Также недостаточно данных и исследований, чтобы сказать, можно ли пить диетическую газировку во время IF, но исследования показывают, что употребление слишком большого количества искусственных подсластителей (как правило, содержащихся в диетических газированных напитках) может усилить тягу и аппетит, а также способствовать увеличению веса. и хранение жира.

.

Полное руководство по прерывистому голоданию

«Лучше всего ограничить употребление газированных напитков в максимально возможной степени и удовлетворить тягу к газированию с помощью сельтерской или газированной воды», — говорит она.

Спирт

Пропустить. Алкоголь никогда не следует употреблять во время голодания, так как его действие может усилиться при употреблении натощак, говорит Палински-Уэйд. Алкоголь также является источником калорий, поэтому его употребление может нарушить пост, а также, вероятно, стимулировать аппетит и привести к усилению голода и тяги.

А как насчет приема пищевых добавок во время голодания?

Это зависит от графика голодания, которому вы следуете, и вам следует обсудить любые добавки со своим врачом, прежде чем начинать их принимать, говорит Палински-Уэйд.Если вы голодаете определенное количество часов каждый день, принимайте добавки в часы приема пищи (если врач или диетолог не рекомендовал иное), поскольку большинство добавок, таких как поливитамины, лучше усваиваются при приеме с едой.

Если вы практикуете периодическое голодание, которое включает голодание в определенные дни, например диету 5: 2, все же рекомендуется принимать добавки, чтобы обеспечить ежедневное удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах. Палински-Уэйд рекомендует ежедневно принимать высококачественные поливитамины при соблюдении любого плана ПФ.

«Как правило, небольшое количество калорий, содержащихся в жевательных / жевательных / жидких витаминах, не компенсирует голодный день», — говорит она. «Но сначала обсудите это со своим врачом или диетологом, чтобы убедиться, что вы можете принимать добавку натощак».

Итог: В конце дня вы хотите потреблять почти ноль калорий во время периодов голодания. Избегая подслащенных напитков, таких как газированные напитки и бутилированный чай со льдом, а также добавления калорий в свои горячие напитки, вы можете убедиться, что вы правильно и успешно следуете своему плану IF.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что пить и есть при прерывистом голодании

• Еда или питье всего, что содержит калории, нарушит пост. Калории следует потреблять во время периода приема пищи.
• Можно (и нужно!) Обязательно пить воду во время прерывистого голодания.Если вы предпочитаете воду с лимоном, вы также можете добавить в воду ломтик лимона.
• Вам следует избегать употребления диетических газированных напитков во время периода голодания, потому что результаты исследований о том, как искусственные подсластители могут влиять на уровень инсулина, неоднозначны.

Прерывистое голодание может принести множество преимуществ для здоровья, не считая калорий и часов на подготовку. Неудивительно, что так много людей пробовали (и восхищались) этим!

Как бы это ни звучало, прерывистое голодание — это НЕ голодание.Когда вы едите , это больше примерно , чем , сколько вы едите.

Так что именно вы можете есть, соблюдая план прерывистого голодания? И есть ли напитки, которые могут сделать это проще или эффективнее?

Мы хотели разобраться в этом вопросе, и вот что мы обнаружили: существуют совершенно другие правила того, что вы можете есть и пить, чтобы получить максимальную отдачу от прерывистого голодания. И все зависит от того, находитесь ли вы в своем окне приема пищи или во время голодания.

Ешьте Windows против поста Windows

Прерывистое голодание — это режим питания, который разбивает ваш день на две части:

1. Окна для приема пищи (или кормления) и
2. Пост окна (не ест)

На самом деле существует множество графиков прерывистого голодания, которым вы можете следовать, чтобы определить, какие часы дня фактически включают в себя эти окна. У нас есть удобное руководство по расписанию поста, которое вы можете посмотреть здесь.

Самый распространенный график — это план 16/8, что означает, что вы едите в течение 8-часового окна и голодаете в течение 16 часов. Вы также можете выбрать более короткие или более длительные периоды приема пищи или даже голодание через день.

Если вы новичок в этом способе питания и нуждаетесь в помощи для начала, обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по прерывистому голоданию для начинающих.

Во время периода голодания вы должны воздерживаться от употребления любых продуктов и напитков, содержащих калории. Итак… .. никакой еды. Но у вас есть несколько вариантов напитков, и они важны, потому что очень важно поддерживать гидратацию во время голодания.

Что можно пить во время прерывистого голодания?

Напитки могут спасти жизнь, когда дело доходит до борьбы с голодом и тягой во время периода голодания. Есть даже определенные напитки, которые могут усилить преимущества вашего прерывистого голодания. Sweet !

5 напитков, которые не нарушат голодания

1. Вода
2. Кофе
3. Костный бульон
4. Чай
5. Яблочный уксус

1.

Вода

Вы можете (и должны!) Обязательно пить воду во время периода голодания. Вода — всегда отличный выбор, в течение всего дня, каждый день. Он может быть тихим или игристым, как вам нравится. Если вы предпочитаете воду с лимоном, вы также можете добавить в воду немного лимона (или лайма). Для других забавных вкусов попробуйте добавить в кувшин воды дольки огурца или апельсина.

Но не используйте искусственно подслащенные усилители воды (например, Crystal Light). Неясно, как подсластитель может помешать вашему посту!

2.Кофе

Черный кофе — это напиток без калорий, не влияющий на уровень инсулина. Вы можете пить обычный кофе (с кофеином) или кофе без кофеина во время голодания, только не добавляйте подсластители или молоко. Такие специи, как корица, совершенно нормальны!

Многие любители кофе наслаждаются чашкой кофе или даже эспрессо во время периода голодания без каких-либо побочных эффектов. Но некоторые люди испытывают учащенное сердцебиение или расстройство желудка, если пьют кофе во время голодания, поэтому следите за своим собственным опытом.

Бонус: черный кофе действительно может усилить некоторые преимущества прерывистого голодания, и он довольно популярен среди людей, которые также придерживаются кето-диеты. Это исследование показало, что употребление кофеина способствует выработке кетонов. Также было доказано, что кофе поддерживает здоровый уровень сахара в крови в течение длительного времени. (1)

3. Костный бульон

Костный бульон (или овощной) рекомендуется всегда, когда вы решите поститься в течение 24 часов или более. Хотя в нем есть калории, он не содержит углеводов, поэтому помогает вам оставаться в состоянии кетоза.

Хороший домашний бульон или бульон, приготовленный из надежных источников, — это лучший выбор.

4. Чай

Помогите естественным образом увеличить чувство сытости с чаем! Это может быть секретное оружие, которое не только облегчит ваш план голодания, но и сделает его более успешным. Прочтите наше руководство о том, как использовать чай для улучшения вашего плана прерывистого голодания.

Во время голодания можно пить все виды чая, включая зеленый, черный, улун и травяные чаи. Чай повышает эффективность периодического голодания, поддерживая здоровье кишечника, пробиотический баланс и здоровье клеток.(2)

Зеленый чай, в частности, доказал свою способность повышать чувство сытости и поддерживать здоровый контроль веса. (3) Вот зеленый чай, который мы рекомендуем:

Зеленый постный чай Pique Matcha

С лучшим в мире церемониальным сортом матча. Секретное оружие, позволяющее преодолеть психологический вызов голодания. Кружка, полная дзен.

Посмотреть продукт в новой вкладке

5. Яблочный уксус

ACV, кажется, помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови и пищеварение.Это может даже усилить эффект вашего прерывистого голодания!

Если вы не являетесь поклонником напитка из яблочного уксуса, попробуйте его в качестве заправки для салата во время еды витрин. Тебе хорошо в любое время дня!

Есть ли напитки, которых следует избегать во время прерывистого голодания?

Есть несколько напитков (в том числе «с нулевым содержанием калорий»), о которых вы, возможно, не подозреваете, они способны «нарушить пост». Это означает, что если вы их потребляете, вы выведите свое тело из «голодного» состояния.”

Если вам интересно, могут ли обычные напитки, такие как диетическая сода, миндальное молоко, кокосовая вода или алкоголь нарушить пост, мы нашли ответы:

4 напитка, которые нарушают голодание

1. Диетическая газировка
2. Миндальное молоко
3. Кокосовая вода
4. Алкоголь

Можно ли пить диетическую газировку во время прерывистого голодания?

Несмотря на то, что диетические газированные напитки технически не содержат калорий, неясно, как искусственные подсластители могут повлиять на голодание.

Можно ли пить миндальное молоко при прерывистом голодании? А как насчет кокосовой воды?

Миндальное молоко и кокосовая вода содержат очень много сахара. Сахар равен углеводам, поэтому, как только вы их потребляете, вас больше не считают голодным. Вы не должны пить их во время периода голодания.

Можно ли употреблять алкоголь во время прерывистого голодания?

В дни прерывистого голодания лучше всего ограничить потребление алкоголя окнами приема пищи. Большинство алкогольных напитков содержат много сахара и калорий, поэтому употребление алкоголя может легко нарушить пост.Кроме того, алкоголь влияет на нас сильнее натощак, поэтому даже один бокал вина во время голодания на следующий день может показаться ужасным!

Резюме: Что разрешено при прерывистом голодании

Вообще говоря, употребление любого вида калорий нарушит голодание. Поэтому во время периода голодания нельзя есть. Однако существует множество некалорийных напитков, которыми вы можете наслаждаться во время периодического голодания, например черный кофе, чай, вода и лимонная вода.

Общие опасения по поводу прерывистого голодания

Иногда переход к прерывистому голоданию может привести к появлению в течение пары недель таких симптомов, как головные боли, голод и мышечные судороги.Это вполне нормально для вашего начального периода адаптации. У нас есть несколько предложений, которые помогут вам в приведенной ниже инфографике.

Последние мысли

Так много диет терпят неудачу, потому что они сложны или слишком трудны для соблюдения. Популярность и успех периодического голодания объясняется тем, что оно невероятно простое. Следуйте этим основным рекомендациям о том, что пить, чтобы лучше поддерживать свой график голодания, и вы должны быть на правильном пути к тому, чтобы пожинать удивительные преимущества голодания.Удачи!

Резюме

Название статьи

Что пить и есть во время прерывистого голодания | PIQUE

Описание

Прерывистое голодание набирает обороты. Но все еще существует некоторая путаница в том, что можно пить при прерывистом голодании. Здесь мы объясним все, что вам нужно знать, чтобы безопасно составить план прерывистого голодания.

Автор

Джессика Эдерер, JD, CPT, FNS, RYT

Имя издателя

PIQUE

Логотип издателя

Что мешает вам поститься? Что можно и чего нельзя иметь!

С наступающим понедельником, отряды!

Как вы, наверное, знаете, я ОГРОМНЫЙ сторонник прерывистого голодания.Фактически, я практикую это регулярно и рекомендую всем своим командам попробовать это! Если вы хотите узнать больше о том, что такое прерывистое голодание и как внедрить его в свою жизнь, ознакомьтесь с моим Руководством для начинающих по прерывистому голоданию, утренним тренировкам и прерыванию голодания и Как обуздать голод.

Для тех из вас, кто практикует прерывистое голодание или хочет практиковать прерывистое голодание, есть пара вещей, которые вы должны знать о том, что БУДЕТ, а что НЕ БУДЕТ нарушать ваш пост! Есть определенные вещи, которые вы можете иметь во время голодания, которые действительно принесут пользу вашему посту, независимо от того, помогает ли он сохранять сытость или усиливает ваш пост, позволяя вам быстрее и глубже голодать! Включив в свой рацион некоторые из этих «усилителей», вы сможете добиться от голодания НАИБОЛЬШАЯ!

БЕЗОПАСНЫЕ продукты натощак:

1. ВОДА!

   Это очевидный вопрос, но воду, безусловно, можно пить натощак! Это не только нормально, но и рекомендуется пить сколько угодно во время поста! Вода сохраняет нас увлажненными и помогает нам чувствовать себя сытыми. Для тех из вас, кто борется с потреблением достаточного количества воды в течение дня, прерывистое голодание может помочь вам пить БОЛЬШЕ! Когда вы голодны, во время голодания возьмите воду!

2. Черный кофе

   ЧЕРНЫЙ кофе можно пить натощак! Хотя черный кофе технически содержит калории, он НЕ нарушит ваш пост. Это когда это не так просто, как любое количество калорий нарушит голодание. Кофеин на самом деле УВЕЛИЧИВАЕТ преимущества голодания, помогая быстрее метаболизировать жирные кислоты в организме, а также помогает ускорить удаление запасов гликогена в нашей крови И увеличивает аутофагию в организме! Таким образом, употребление черного кофе натощак поможет вам быстрее сжечь больше жира, позволяя вашему организму быстрее расходовать оставшиеся запасы гликогена в вашем теле, чтобы вы могли быстрее перейти к более глубокому голоданию.Это также поможет вам быстрее избавиться от шлаков в организме. Если этого недостаточно, чтобы попробовать пить черный кофе натощак, кофеин также ПОДДЕРЖИВАЕТ чувство голода! Если вы тренируетесь натощак (что я рекомендую), кофеин может улучшить вашу производительность! Наконец, кофеин — одна из ЛУЧШИХ вещей, которые помогают повысить бдительность, осведомленность и уровень энергии.

3. Зеленый чай

   Как и в черном кофе, в зеленом чае содержится КОФЕИН! Если вы не любите кофе и хотите насладиться преимуществами кофеина, попробуйте зеленый чай!

4. Газированные напитки

   Газированные напитки НЕ БУДУТ нарушить ваш пост — ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ от того, что они естественны и содержат 0 калорий.Газированная ароматизированная вода отлично подходит для питья во время голодания, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым и сытым. Говоря о газированных напитках, меня ОЧЕНЬ часто спрашивают о диетической коле и других диетических газированных напитках. В состав диетических добавок входит аспартам, который не повышает уровень инсулина и, следовательно, не нарушает пост. Хотя это так, я бы не рекомендовал пить поп-диету, особенно часто. Вместо этого возьмите газированную воду со вкусом!

5. ГУМ

   Жевание жевательной резинки без сахара НЕ нарушит пост.Прежде чем положить эту жевательную резинку в рот, убедитесь, что в ней 0 КАЛОРИЙ и БЕЗ САХАРА! Обычная жевательная резинка может прервать голодание. Жевательная резинка может облегчить вам голодание, если вы часто голодны во время голодания. Иногда жевание само по себе может помочь сохранить чувство сытости. Жевательная резинка также может помочь снизить стресс, так что вы можете пойти вперед и съесть кусок во время голодания!

6. Специи и острый соус

   Специи НЕ нарушат ваш пост. Бьюсь об заклад, ты думаешь, Фил, как я могу есть специи, не имея возможности есть с ними какую-либо еду ?! Что ж, есть определенные специи, которые вы можете добавить в свои безопасные напитки, чтобы улучшить голодание.Многие люди любят добавлять в черный кофе немного куркумы из-за его противовоспалительного действия. Вы также можете добавить немного куркумы в яблочный уксус! Острый соус — это еще кое-что, что не нарушит пост. Хотя у вас, вероятно, не будет много возможностей съесть острый соус натощак, большинство острых соусов содержат 0 калорий и помогут ускорить обмен веществ!

7. Яблочный уксус
   Яблочный уксус — одна из тех вещей, которые, как ни странно, НЕ нарушат ваш пост! Употребление яблочного уксуса во время голодания может улучшить его, помогая вам почувствовать себя сытым и сытым. Он также помогает поглощать минералы из пищи, которую вы раньше ели перед голоданием, что помогает вам чувствовать себя здоровым и сытым. Яблочный уксус можно принимать вечером или утром, когда вы просыпаетесь.

8. Лимонно-известковая вода

   Как и яблочный уксус, лимоны и лаймы содержат калории, но добавление лимона или лайма в воду НЕ нарушит ваш пост! Лимоны и лайм ускоряют обмен веществ и помогают сохранять чувство сытости!

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

1. 1. 1. Кофеин
      2. Креатин
      3. Магний

Если есть какие-то особые добавки, о которых вы хотите знать, расстреляйте меня DM в INSTAGRAM!

ИЗБЕГАЙТЕ во время голодания

1. 1. 1. Масло MCT

         Для всех поклонников кето, масло MCT БУДЕТ прервать голодание! Здесь есть небольшое заблуждение — ДА масло MCT будет держать ваше тело в состоянии кетоза, НО оно нарушит ваш пост. Масло MCT содержит очень много калорий, не нарушая поста. Я лично не фанат масла MCT и не рекомендую его. Лично я не люблю пить так много калорий прямо утром, я бы предпочел СЛЕДИТЬ свои калории позже в тот же день.

      2. Сливки

         YES сливки определенно ПРЕРЫВАТЬ ваш пост! Опять же, сливки содержат слишком много калорий, что, несомненно, нарушит ваш пост!

      3. Миндальное молоко

         Миндальное молоко — это немного серая зона.Поскольку в нем такое низкое количество калорий, некоторые считают, что наличие SPLASH в утреннем кофе не нарушит ваш пост. Хотя это звучит великолепно, на самом деле это не доказано, поэтому я бы посоветовал попробовать обойтись без него и просто выпить черный кофе. Если вам это абсолютно необходимо, то ТОЛЬКО тире, если это может быть нормально. Опять же, это не доказано, поэтому используйте на свой страх и риск!

      4. Травяные чаи

         Травяные чаи СОВЕРШЕНСТВУЮТ! Большинство травяных чаев содержат кусочки сухофруктов, содержащие сахар. Этот кусочек сахара повысит уровень инсулина и нарушит пост.

      5. Фрукты

         Fruit обязательно прервет ваш пост! Опять же, фрукты (кроме лимонов и лаймов) не приносят пользы во время голодания, поэтому потребляемые калории БУДУТ вызывать всплеск инсулина и нарушать голодание.

      ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

      1. 1. 1. BCAA
            2. Протеиновый порошок
            3. Перед тренировкой

            Предтренировка, скорее всего, нарушит ваш пост, но если вы внимательно прочитаете факты о питании, вы, возможно, сможете найти продукт без калорий, который не нарушит ваш пост.

            Вот и отряды! Не забудьте подписаться на мой канал на YouTube, чтобы получать советы, рекомендации и информацию по бережливому производству!

            ---

            БОЛЬШЕ ЕДА ДЛЯ БЫСТРЫХ И БЕСПЛАТНЫХ ТРЕНИРОВОК, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

         ---

Можно ли пить кофе во время поста?

14 мая 2021 г.
/ Николь Вильнев

Возможно, вы слышали о преимуществах прерывистого голодания и думали о его применении, но у вас есть один животрепещущий вопрос: можно ли пить кофе во время голодания? Возможно, долгое время обходиться без еды, но утро без чашки кофеина кажется неуправляемым.

Пока не теряйте надежды на успешное голодание. Хорошая новость: вам не нужно отказываться от кофеиновой привычки во время голодания, но то, что вы добавляете в кофе, может изменить результаты вашего голодания. Прежде чем начать голодание, прочитайте, что говорят ученые о прерывистом голодании и кофе.

Что такое прерывистое голодание?

Прерывистое голодание — это намеренное голодание в течение определенных периодов времени между приемами пищи. Это считается режимом питания, и исследования показали, что прерывистое голодание приносит пользу для здоровья.Эти преимущества включают потерю веса и повышение инсулинорезистентности. Исследования также указывают на его способность снижать частоту заболеваний, увеличивать продолжительность жизни и повышать стрессоустойчивость.

Было также установлено, что прерывистое голодание улучшает результаты в случаях неврологических расстройств, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и инсульт. Помимо всех этих преимуществ, недавние исследования также показывают, что прерывистое голодание предлагает эффективный немедикаментозный вариант лечения диабета 2 типа.

Люди решают практиковать прерывистое голодание по разным причинам. Одной из наиболее распространенных целей прерывистого голодания является снижение общего количества потребляемых калорий с целью похудания, но для многих людей более важной целью является метаболизм: повышение чувствительности к инсулину и ускорение сжигания жира за счет запуска кетоза. Для некоторых людей прерывистое голодание является частью плана диеты перед диабетом, потому что было обнаружено, что оно дает положительные результаты для людей с преддиабетом или диабетом 2 типа.

Виды прерывистого голодания

Есть несколько типов прерывистого голодания на выбор, когда вы решите практиковать этот режим питания:

• Диета 5: 2: В течение пяти дней в неделю вы едите нормально без каких-либо ограничений, а в два дня недели вы ограничиваете потребление калорий до 500 или 600 калорий в день. Эта диета рекомендует 500 калорий для женщин и 600 калорий для мужчин.
• Пост 16/8: Чтобы следовать этому методу, вы ограничиваете прием пищи до 8 часов в день, а остальные 16 часов дня проводите голоданием.
• Альтернативное дневное голодание: Этот метод требует дневного голодания через день. В первый день вы едите нормально, а на следующий день вы либо полностью голодаете в течение 24 часов, либо съедаете менее 500 калорий. Эта модель сохраняется в течение недели и может быть более интенсивной, чем рекомендуется для новичков.
• Один прием пищи в день: При этом типе прерывистого голодания едят только один раз в день, обычно это ужин. В остальное время калории не потребляются.

Можно ли пить кофе во время прерывистого голодания?

Другими словами, кофе прерывает голодание? Ответ таков: вы можете пить кофе во время прерывистого голодания, и вам не нужно беспокоиться о том, что это поставит под угрозу ваш пост.

Некоторые люди считают, что любые потребляемые калории нарушат голодание, поэтому это черный кофе или ничего. Хотя в принципе это может быть правдой, важно спросить себя: чего я пытаюсь достичь с помощью поста? В то время как некоторые добавки к кофе могут изменить желаемый эффект, другие могут иметь незначительное влияние на результаты голодания, поэтому знание ваших целей является ключевым моментом.Эти цели могут помочь вам определить, что вы можете добавить в свой кофе для достижения желаемых результатов.

Может ли кофе усилить эффект прерывистого голодания?

Хорошая новость в том, что употребление кофе действительно может помочь вам во время голодания! Одно исследование показало, что кофе способствует хорошему здоровью, стимулируя аутофагию, то есть процесс очистки поврежденных клеток и регенерации новых здоровых клеток.

Если вы используете периодическое голодание как метод похудания, кофе также может усилить эффект голодания.Исследование показало, что потребление кофеина может способствовать снижению веса, ИМТ и жировых отложений.

Кроме того, исследования обнаружили корреляцию, которая поддерживает причинно-следственную связь между привычным потреблением кофе и более низким риском диабета 2 типа. Итак, если периодическое голодание проводится с целью предотвращения диабета, кофе поддерживает эту цель.

Теперь, когда вы знаете, что можете пить кофе во время голодания и что он поддерживает голодание, вы можете задаться вопросом, насколько типичные кофейные добавки влияют на ваш пост.

Что можно добавить в кофе, чтобы не нарушить голодание?

Хотя черный кофе вполне подходит для прерывистого голодания, вы можете захотеть узнать, можете ли вы добавить в чашку какие-либо из ваших обычных добавок. В целом, многие эксперты в области здравоохранения утверждают, что голодание не нарушится, если вы потребляете менее 50 калорий за время голодания. Имея это в виду, давайте рассмотрим добавление кофе в периодическое голодание, которое не нарушит ваше голодание.

Жиры (кокосовое масло, масло MCT, сливочное масло)

Строго говоря, с точки зрения калорийности, технически вы не поститесь, если добавляете что-либо из них в кофе, потому что все они содержат калории.Однако сами по себе жиры не влияют на ваш инсулин или уровень сахара в крови, поэтому они являются наиболее рекомендуемым выбором, если вы хотите повысить чувствительность к инсулину (например, если у вас преддиабет или диабет 2 типа).

Хотя вы, возможно, слышали рекомендации о «пуленепробиваемом кофе», приготовленном путем добавления масла и масла MCT в кофе, имейте в виду, что он содержит более 230 калорий в порции объемом 16 унций (приготовленной из столовой ложки каждого жира). Эта жирная смесь отлично подходит для тех, кто соблюдает кето-диету, но она выходит за рамки возможного, когда дело доходит до голодания.Однако стоит отметить, что если вы голодаете для похудения, немного жира также может помочь обуздать тягу, чтобы вы могли голодать дольше.

Чтобы поддерживать голодание, добавляйте лишь небольшое количество масла MCT, сливочного или кокосового масла, чтобы оно не превышало 50 калорий.

Если вам интересно узнать о кетогенной диете для похудения, ознакомьтесь с нашими советами по кето-диете, чтобы узнать, подходит ли эта диета для вас.

Искусственные подсластители

Конечно, есть много вариантов бескалорийных подсластителей, которые не нарушат ваш пост, но влияют ли искусственные подсластители на уровень сахара в крови? А как еще они влияют на наш метаболизм? Наука показывает, что многие искусственные подсластители действительно могут усилить тягу к сахару.Это нелогично для поста и не сулит ничего хорошего для выбора, который вы сделаете, когда прервите пост.

Итак, если вы привыкли добавлять в кофе ложку сахара или подсластителя, попробуйте отмерять все меньше и меньше в течение недели, пока больше не перестанете добавлять. Если от этой привычки трудно избавиться, попробуйте выбрать лучшие искусственные подсластители. Вы будете поражены тем, как приспосабливаются ваши вкусовые рецепторы!

Ореховое молоко

Немного орехового молока, скорее всего, не повлияет на ваши цели голодания, если вы выберете несладкий вариант, в котором нет дополнительного белка (обязательно проверьте этикетку!).Однако, если вы находитесь в кофейне, их лучше избегать — предложения, вероятно, подслащенные, и вы не сможете контролировать добавленное количество (есть большая разница между столовой ложкой миндального молока, добавленной в черный кофе, и полчашки, необходимой для приготовления латте!).

Густые сливки

Когда дело доходит до сливок, жирные сливки — лучший выбор, чем нежирные молочные продукты. Несмотря на то, что последний содержит меньше калорий, он содержит почти вдвое больше белка и углеводов, чем жирные сливки.Эти питательные вещества уменьшают аутофагию, поэтому чем меньше вы потребляете, тем лучше. Хотя брызги густых сливок могут немного затруднить аутофагию, они не остановят ее полностью, а некоторая аутофагия лучше, чем ее отсутствие.

На вынос

Пост — это не метод «все или ничего». Хотя эта тема активно обсуждается, многие признают, что вы можете потреблять до 50 калорий во время периода голодания, не препятствуя желаемому эффекту. Некоторые потребляют даже больше в виде пуленепробиваемого кофе, чтобы продлить голодание.Как и в случае с любой диетой или планом питания, вам, вероятно, придется немного изменить его, чтобы он работал на вас. Хотя вам не следует добавлять ложки сахара или покупать ароматные латте во время голодания, немного сливок, скорее всего, не повредит.

Прерывистое голодание с кофе — это всего лишь один из способов внести изменения в здоровый образ жизни в свой день. Вы ищете другие идеи для улучшения общего состояния здоровья и самочувствия? PlateJoy Health предлагает широкий спектр услуг, включая индивидуальные планы питания, индивидуальные рецепты и списки продуктов, которые помогут вам подготовить и соблюдать здоровую диету.Начните бесплатную пробную версию сегодня!

Николь Вильнёв

Николь Вильнёв — сертифицированный тренер по стилю жизни по профилактике диабета. Выпускница Йельского университета, она ранее работала в книгоиздании, уделяя особое внимание кулинарным книгам и здоровью, а также вела блог о еде Paper and Salt. Ее произведения были представлены в Bon Appetit, Food & Wine, The New York Times Magazine, The Paris Review и The Daily Beast . Николь живет в Сан-Франциско и любит готовить, читать, исследовать новые рестораны и бегать у океана.Вы можете (очень редко) найти ее в Твиттере.

План диеты с резистентностью к инсулину: что есть, чтобы повысить резистентность к инсулину

Окончательный список покупок кето [Инфографика]

Что можно пить во время прерывистого голодания

Прерывистое голодание — это не диета, это режим питания. Что еще более важно, это образ жизни. На самом деле это не имеет ничего общего с продуктами, которые вы можете съесть, но , когда вы их едите.

Относительно простой и понятный, самый популярный способ прерывистого голодания — это метод 16/8.Это включает в себя пропуск завтрака и прием пищи только в течение 8-часового периода дня при голодании в течение остальных 16 часов. Но нам часто задают вопрос: что вам разрешено пить в течение этих 16 часов, чтобы не нарушить свой рацион? быстро и похудеть эффективнее?

СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ: Прерывистое голодание: как избавиться от жира и детоксикации за 5 простых шагов

IF Заявление об отказе от ответственности:

Поскольку прерывистое голодание не требует обширных исследований, убедительных доказательств найти трудно.Недавно были опубликованы исследования, которые предоставляют потребителям больше научных доказательств того, что можно и что нельзя пить, но в настоящее время чем проще вы сможете хранить то, что пьете, тем лучше.

Сохраняйте ароматизированные напитки во время сытости и позже в течение дня, когда вы едите, и делайте это просто утром. Помните, что общая цель — улучшить систему вашего тела, дав ему естественную перезагрузку. Прерывистое голодание ни в коем случае не является универсальным образом жизни.Но попробовать обязательно!

Следующие напитки помогут вам похудеть наиболее эффективным и действенным способом во время периодического голодания, способствуя детоксикации клеток, здоровому кишечнику и способствуя сбросу метаболизма.

Если вам трудно пить воду, то перемешайте. Можно пить газированную воду или воду с электролитами, чтобы бороться с повышенной утомляемостью.

Мы рекомендуем добавлять розовую гималайскую соль или каменную соль для предотвращения гипертиреоза.Соль и калий могут вернуть вам энергию и снизить уровень усталости. Пейте бутилированную, дистиллированную или фильтрованную воду для добавления минералов.

Нет, мы не шутим. Вы не поверите, но пищевая сода обладает удивительной пользой для здоровья. Пищевая сода во время прерывистого голодания может помочь при проблемах с пищеварением, вздутии живота, усталости, болезненности мышц, а также снижает кислотность желудка и уровень pH.

Добавьте 1 чайную ложку воды и подавите ее

Также известен как декагидрат серы натрия или нейтральная соль с балансом pH 7.Этот плохой мальчик традиционно используется как легкое слабительное, но он очень эффективен при прерывистом голодании.

Выпейте 5-20 г глауберовской соли с любым из напитков, перечисленных ниже, во время прерывистого голодания, чтобы уменьшить вздутие живота и очистить пищеварительный тракт.

Травяные чаи обладают прекрасным вкусом и могут быть очень успокаивающими и успокаивающими после тренировки или в конце дня. Травяные чаи могут помочь стабилизировать чувство голода и вывести токсины из организма, помочь уснуть, уменьшить воспаление, укрепить вашу иммунную систему и уменьшить жировые отложения.

Попробуйте пить зеленый чай, улун, мятный чай, белый чай или ройбуш во время прерывистого голодания, чтобы утолить голод и тягу к еде

Я не ставил это первым в списке по какой-то причине. Чтобы напугать тебя до смерти. И да, это сработало. Кофе — это жизнь для большинства из нас, особенно если вы поститесь с перерывами, вы можете продолжать пить эту этническую красоту. Кофе помогает сжигать жир, обладает слабительными свойствами, лучше регулирует уровень сахара в крови и количество полифенолов.

СВЯЗАННАЯ СТАТЬЯ 6 Источники кофеина, кроме кофе

Пейте черный кофе во время голодания. Лучше скучно.

Секретный ингредиент вашего прерывистого голодания — это яблочный уксус. Яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами, не содержит калорий и обладает некоторыми суперзвездными минералами, такими как (калий, магний, железо и кальций) , который убивает вредные кишечные бактерии и помогает сбросить метаболизм.Яблочный уксус не нарушает ваш пост, он просто усиливает его.

СВЯЗАННЫЙ С Полное руководство по употреблению яблочного уксуса во время прерывистого голодания

Принимайте утром 1-2 чайные ложки с водой и лимонным соком, чтобы регулировать уровень сахара в крови и пищеварение, чтобы повысить чувствительность к инсулину.

Теплая вода с лимоном и необлученным кайенским перцем не нарушит пост. Лимонный сок и кайенский перец обладают противогрибковыми, детоксифицирующими и иммуностимулирующими свойствами.Это действительно лучший способ начать свой день, если вы выполняете периодическое голодание для очищения тела и очищающих свойств. Если вы не уверены, что эта комбинация не нарушит ваш пост, выберите один из предыдущих вариантов.

СВЯЗАННЫЙ: БЕСПЛАТНОЕ пошаговое руководство по прерывистой детоксикации для похудания

Мы рекомендуем пить эту смесь через соломинку, чтобы не вызвать ненужную эрозию зубной эмали из-за кислотности лимона.Ваш стоматолог поблагодарит вас.

Как правило, вам следует избегать напитков с подсластителями, так как они заставят ваш организм вырабатывать инсулиновый ответ (именно то, от чего мы стараемся держаться подальше во время голодания). Это означает, что вы не можете пить какие-либо спортивные напитки, включая Gatorade, Vitamin Water, Bai, Kill Cliff, Fit Aid и т. Д. Мы также не рекомендуем пить зеленые напитки, так как они нарушат ваш пост.

Во время голодания ваше тело не может проглотить ничего с калорийностью.Это означает, что нет ни сока, ни молока, ни протеиновых коктейлей, ни молочных коктейлей, ни коктейлей. После голодания ваше тело повысит способность сжигать жир и снизит аппетит. Первые несколько дней могут быть трудными, но после этого вы не почувствуете разницы в уровне голода и относительно быстро адаптируетесь к отсутствию еды.

Можно ли пить алкоголь во время поста?

Не употребляйте алкоголь во время голодания. Алкоголь содержит калории, сахар и углеводы, которые определенно нарушат ваш голодание и переведут вас в состояние сытости.Если вы решили употреблять алкоголь, делайте это во время кормления.

Прерывает ли корица прерывистое голодание?

Исследования показывают, что корица фактически стабилизирует глюкозный ответ, что является одной из основных целей прерывистого голодания. Корица не повышает уровень глюкозы в крови или инсулина, поэтому добавление корицы в кофе или чай на самом деле может улучшить результаты периодического голодания.

Диетическая газировка прерывает голодание?

Несмотря на то, что диетическая газировка не содержит калорий, она ухудшает результаты голодания.Все, что имеет сладкий вкус, может вызвать инсулиновую реакцию, которая действительно нарушит ваш пост.

Кайенский перец прерывает голодание?

Кайенский перец обладает противогрибковыми, антибактериальными и детоксифицирующими свойствами, которые только помогут не нарушить пост.

Сок алоэ вера прерывает голодание?

Сок алоэ вера не нарушит голодание и станет отличным дополнением к периодическому голоданию. Алоэ содержит микроэлементы, содержащие жизненно важные витамины, минералы и аминокислоты, которые помогут ускорить голодание.

Могут ли электролитные напитки, такие как Gatorade Zero, Powerade Zero и Vitamin Water Zero, прервать голодание?

Технически, поскольку эти электролитные напитки не содержат калорий и не влияют на уровень глюкозы в крови, они не повлияют на результаты периодического голодания. Однако цель прерывистого голодания состоит в том, чтобы также запустить аутофагию — процесс клеточного очищения. Чем проще и естественнее вы сможете поститься, тем лучше.

Конечно, у вас нет ЕСТЬ , чтобы пить что-либо из этого во время прерывистого голодания, кроме воды (да), если вы не хотите.Эти добавки просто сделают ваше прерывистое голодание более эффективным в детоксикации вашего тела, так что вы сможете сбросить метаболизм и быстрее похудеть.

Нужна помощь в оптимизации диеты и плана питания, чтобы наконец получить результаты, которых вы так долго ждали?

Swole Kitchen — это эксклюзивная возможность членства для тех, кто хочет вести образ жизни, ориентированный на результат. Сочетая консультации по здоровью, улучшение образа жизни в области питания и индивидуальные планы питания 1: 1 для наших участников, наши программы направлены на оптимизацию человеческого потенциала.В каждой из наших программ вы получите рекомендации по восстановлению своего здоровья, поддержанию образа жизни и достижению высоких результатов, при этом научившись принимать решения о питании, исходя из уверенности в себе и интуиции. Все наши тренеры стремятся обеспечить высочайший уровень хорошего самочувствия для наших участников.

SWOLVERINE — БРЕНД СПОРТСМЕНОВ ВЫНОСЛИВОСТИ И АКТИВНОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ. СДЕЛАНО ДЛЯ ЭЛИТНЫХ СПОРТСМЕНОВ, И НАШИ ПРОДУКТЫ РАЗРАБОТАНЫ ДЛЯ ВАШЕГО СПОРТСМЕНА.МЫ ВЫПОЛНЯЕТ КОГДА ВЫ ВЫПОЛНЯЕТЕ.

Мы верим, что каждый может оптимизировать не только свои спортивные результаты, но и свой человеческий потенциал. Мы считаем, что мы можем оптимизировать производительность за счет прозрачности , клинически эффективных доз и клинически проверенных ингредиентов с результатами, основанными на доказательствах. Мы обеспечиваем питательными веществами, необходимыми для вашего активного образа жизни.

Что мешает поститься, по мнению 5 экспертов IF

Конечно, мы знаем, что подход «все или ничего» не всегда оправдан или устойчив — и что все еще есть много преимуществ на территории, которая находится между строгим голоданием только на воде и полноценным питанием. взорванная еда.

Некоторые продукты сохраняют многие преимущества голодания, сохраняя при этом ваш рассудок. Итак, многие эксперты говорят, что можно употреблять определенные калорийные продукты в небольших количествах, чтобы помочь вам придерживаться плана прерывистого голодания.

Показательный пример: чтобы помочь пациентам оставаться довольными и послушными их быстрому интегративному врачу Эми Шах, доктор медицины, разрешает потребление от 30 до 40 калорий из источников, не повышающих уровень сахара в крови, таких как кофе или чай с небольшим количеством несладкое миндальное молоко. «Я называю это« грязным постом », — говорит Шах.«Мне нравится голодать как можно дольше, используя только воду — это может быть 13 или 14 часов водяного голодания — затем я выпью чай с миндальным молоком (начало моего« грязного голодания ») и закончу. примерно в 16 часов «.

Эвен Хорн согласен с тем, что некоторые преимущества голодания сохраняются при минимальном потреблении пищи: «Известно, что один механизм, который остается активным при потреблении небольшого количества пищи, — это кетоз, если вы потребляете менее 50 граммов углеводов [в день] «, — говорит он. «Некоторые эффекты, такие как влияние голодания на микробиом кишечника, могут быть разными в зависимости от того, является ли это голодание только на воде или очень низкокалорийная диета с небольшим количеством потребляемой пищи, но оба могут обеспечить определенный уровень преимущества по сравнению с употреблением стандартного количества пищи.

Диетолог-интегративист Али Миллер, доктор медицинских наук, также ценит более гибкий подход. «Пост нарушается при употреблении пищи или калорий; однако многие люди, которые пользуются преимуществами голодания и хотят включить его в ежедневный ритуал, могут использовать более гибкий подход, такой как «жирное голодание» с использованием кокосового масла, масла MCT, масла травяного откорма или масла какао, смешанного с теплая жидкость во время периода голодания ».

Конечно, не все на столе. Здесь наши эксперты подробно описывают несколько продуктов, которые технически содержат калории (и технически нарушают голодание), но все же обеспечивают выполнение многих периодических голоданий. льготы:

Что можно есть или пить во время прерывистого голодания?

• Есть определенные вещи, которые вы можете есть и пить во время прерывистого голодания, но вы должны помнить о размере порции и калорийности.
• После 12 часов голодания ваше тело переключится с сжигания глюкозы на жир в качестве топлива — это известно как кетоз натощак. ¹
• Когда вы прервете голодание, важно сделать выбор в пользу здорового образа жизни, чтобы воспользоваться преимуществами прерывистого голодания для здоровья.

Новый год, новый режим питания? Если вы новичок в прерывистом голодании, вам может быть интересно, что можно есть или пить во время прерывистого голодания. Хорошие новости: у вас есть варианты! Мы поговорили с Брианой Родрикес, дипломированным диетологом Дженни Крейг, чтобы узнать, что можно есть и пить во время голодания, не нарушая его, и получить все удивительные преимущества для здоровья.

Всегда консультируйтесь с врачом перед началом новой программы похудания.

Что такое прерывистое голодание?

Прерывистое голодание — это осознанная практика воздержания от пищи и калорийных напитков в течение определенного времени каждый день. Режим питания разбивает день на две части: фазу питания (это когда вы едите) и фазу омоложения (когда вы не едите).

Хотя существуют разные графики прерывистого голодания, один из самых простых способов соблюдать и поддерживать — это режим питания 14:10: питание в течение 10 часов и перерыв на 14 часов (большая часть этого времени тратится на сон).

Например, если вы впервые поели в 9 часов утра, последний раз вы поели в 19 часов. На следующий день вы повторяете то же расписание.

Какая польза от голодания для здоровья?

В то время как исследования продолжаются, существует обширный список довольно удивительных преимуществ для здоровья, связанных с голоданием. Почему? Когда вы воздерживаетесь от еды и калорийных напитков, вы даете своему организму время сосредоточиться на других процессах, помимо пищеварения.

Ранние исследования на животных показывают, что во время голодания клетки восстанавливаются и «очищаются» — процесс, известный как аутофагия. ² Аутофагия — это, по сути, естественный способ детоксикации вашего организма — избавление от поврежденных клеток, бактерий и вирусов путем их расщепления и регенерации новых более здоровых клеток. ²

Еще одна интересная вещь, которая случается, когда вы голодаете не менее 12 часов: вы можете начать сжигать жир! ¹ Он известен как метаболический переключатель.Как только ваше тело израсходует все свои запасы глюкозы (из пищи и напитков, которые вы потребляете в течение дня), оно переключается на использование жира в качестве топлива. ¹

Цитировать

«Это естественный процесс, — говорит Родрикес, — он также известен как кетоз натощак».

При регулярной практике прерывистое голодание дает следующие преимущества для здоровья: ³

• Потеря веса
• Уменьшение жировых отложений
• Улучшение контроля сахара в крови
• Улучшение здоровья сердца
• Уменьшение воспаления
• Снижение риска некоторых заболеваний

Что можно есть во время голодания?

Чтобы воспользоваться всеми невероятными преимуществами прерывистого голодания для здоровья, вам нужно на какое-то время воздержаться от еды и калорийных напитков.Но можно что-нибудь?

Родригес говорит: «Есть определенные вещи, которыми можно наслаждаться без ущерба для естественного процесса сжигания жира. Также важно избегать обезвоживания, поэтому употребление достаточного количества жидкости полезно ».

Цитировать

Совет от профессионала: Если вы являетесь участником Дженни Крейг, ваш план похудания включает в себя революционную панель перезарядки, чтобы вы могли утолить голод, не прерывая голодание.Помимо батончика, мы рекомендуем придерживаться воды, черного кофе или несладкого чая во время голодания и избегать добавления всевозможных подсластителей.

Что пить при голодании

Некалорийные напитки лучше всего поддерживают ваш метаболизм и помогают избежать обезвоживания. Родрикес отмечает: «Избегайте добавления подсластителей в свои напитки и держитесь подальше от подслащенных напитков, если вы хотите поддерживать свой пост».

Вода

Напиться! Чтобы избежать обезвоживания во время периода голодания, рекомендуется пить достаточное количество воды.«Если вы хотите немного вкуса, вы можете добавить в воду выжимку лимона или несколько ломтиков огурца», — предлагает Родрикес.

Несладкая газированная вода

Если простая вода не режет ее, выберите шипучую! Идеально подходит газированная вода без подсластителей и добавок.

Несладкий чай (холодный или горячий)

Любите ли вы черный, зеленый, травяной или другой сорт, есть бесконечный выбор чая. Чай также содержит полезные антиоксиданты, так что пейте его на здоровье! ⁴ Не покупайте готовые чаи в магазине — они обычно содержат сахар.Если сомневаетесь, проверьте этикетку с питанием. Лучше всего погрузить пакетик чая в горячую воду.

Черный кофе

Кофе — еще один напиток, который полезен для здоровья и не нарушит пост, пока он черный. «Чтобы улучшить вкус черного кофе, попробуйте поэкспериментировать со специями, такими как корица, мускатный орех или кардамон», — говорит Родрикес.

Цитировать

Совет от профессионалов: Если вы не переносите черный кофе, есть решение — добавьте до 1 столовой ложки жирных сливок для взбивания (не превышайте 50 калорий).Вы останетесь в состоянии кетоза натощак из-за небольшого количества крема и его жирного профиля.

Фото Фрейма Харирака на Unsplash

Костный бульон

Еще один очень низкокалорийный напиток, который можно употреблять, не нарушая кетоза натощак, — это костный бульон — просто следите за размером порции. Костный бульон — отличный вариант для употребления во время голодания, он содержит белок, витамины и минералы. Найдите бульон с минимальным количеством ингредиентов и постарайтесь придерживаться менее 50 калорий.

Что есть при голодании

Кажется, что голодание и еда несовместимы, но, как ни странно, есть пара вещей, которыми вы можете наслаждаться и оставаться в кетозе натощак.

Цитировать

«Главное — следить за размером порций, особенно если вы пытаетесь похудеть. Лучше всего использовать более жирные и качественные продукты. Поскольку ваше тело уже сжигает жир в качестве топлива, употребление небольшого количества высококачественных жиров вряд ли нарушит этот процесс », — советует Родрикес.

С другой стороны, употребление углеводов или сахара повысит уровень инсулина и сахара в крови, положив конец кетозу натощак.

Бар перезарядки Дженни Крейг

Революционный батончик Recharge Bar от Дженни Крейг — одна из лучших закусок натощак, он разработан, чтобы поддерживать режим сжигания жира, не нарушая при этом голодание. Он сделан из высококачественных ингредиентов с прекрасным вкусом, таких как орехи макадамия, миндаль, орехи пекан и немного меда.Специально разработанная планка разработана, чтобы помочь вам чувствовать себя менее голодным и поддерживать голодание при соблюдении программы Rapid Results Max.

Маленькая порция здорового жира

Выбор небольшого количества качественной пищи с высоким содержанием жиров (например, орехов) — хороший выбор, чтобы сдержать голод и позволить вашему организму продолжать сжигать жир в качестве топлива. Помните, просто держите порцию менее 50 калорий. Например, 12 фисташек или 1 чайная ложка кокосового масла.

Помешают ли мне жевательная резинка, искусственные подсластители или добавки?

В то время как жевательная резинка без сахара, диетическая сода, искусственные подсластители и добавки практически не содержат калорий, Родрикес советует воздерживаться от них во время периодического голодания. «Вы можете обнаружить, что искусственные подсластители стимулируют аппетит, затрудняя достижение поставленных целей. По окончании периода голодания их можно употреблять в небольших количествах, но во время голодания действительно следует избегать употребления всех видов сахара, даже если они не содержат калорий.”

Что вам нужно есть, чтобы прервать пост?

Как только вы достигли цели периодического голодания (скажем, 14 часов), пора прекратить голодание. Поскольку вы не хотите съедать много еды натощак, убедитесь, что вы выбираете легкие для переваривания продукты, которые не расстраивают ваш желудок. Если вы пытаетесь похудеть, вам также следует внимательно относиться к выбору продуктов питания.

Цитировать

«Сосредоточение внимания на выборе питательных, цельных продуктов после голодания принесет вам наибольшую пользу для здоровья», — говорит Родрикес.«Но вы можете — и должны — есть столько некрахмалистых овощей, сколько хотите!»

В зависимости от того, когда вы закончите пост, вы можете быть в настроении позавтракать или пообедать, поэтому выберите, какие продукты вам подходят. Вот несколько примеров идей здорового питания:

Овощная карамель

Обжарьте смесь ваших любимых овощей на среднем огне с небольшим количеством спрея из оливкового масла: сладкий перец, шпинат, помидоры, грибы — вот лишь некоторые из наших любимых блюд.Затем смешайте два яйца в миске и добавьте их к овощам. Приправить чесноком, перцем и любой другой любимой приправой. Добавьте ¼ авокадо в качестве гарнира к порции здорового жира, который заставит вас чувствовать себя удовлетворенным.

Вы член Дженни Крейг? Попробуйте наш восхитительный бутерброд с яичным белком Frittata.

Запеченный сладкий картофель с начинкой

Разогрейте духовку до 425 градусов. Возьмите сладкий картофель среднего размера и проткните его вилкой.Выложите картофель на противень, застеленный фольгой. Выпекайте 45-50 минут, пока сладкий картофель не станет мягким. Разрежьте картофель и положите сверху обезжиренный простой греческий йогурт, нарезанные помидоры и нарезанный кубиками зеленый лук. Наслаждаться!

Вы член Дженни Крейг? Вам понравится наш картофель, фаршированный брокколи и сыром, или наш загруженный печеный картофель.

Жаркое из овощей и курицы

Нарежьте ваши любимые овощи, такие как морковь, зеленый и красный сладкий перец, и обжарьте на сковороде.Добавьте свежий или замороженный горошек. На отдельной сковороде обжарьте нежирную куриную грудку на среднем огне. Подавайте курицу на подушке из овощей.

Вы член Дженни Крейг? Попробуйте наш жареный рис с цветной капустой с курицей и овощами.

Вывод

Чтобы не нарушать метаболический пост и оставаться в режиме сжигания жира, лучше избегать калорийных напитков и продуктов, однако вы можете есть определенные напитки и даже небольшое количество еды во время голодания.Вода, чай и кофе — ваши лучшие варианты напитков, а небольшое количество полезных жиров — или Recharge Bar Дженни Крейг — ваш лучший выбор, если вы голодны. После того, как вы прервете голодание, выберите здоровую пищу, которая будет питать ваше тело и держать вас на пути к достижению ваших целей по снижению веса.

Чтобы узнать больше о революционном батончике Recharge Bar Дженни Крейг и нашей самой эффективной программе похудения — Rapid Results Max — нажмите здесь.

Источники:

[1] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5783752/

[2] https://www.bbc.com/news/health-44005092

[3] https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-intermittent-fasting.

[4] https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea

Эта статья основана на научных исследованиях и / или других научных статьях, написана опытным специалистом по здоровью и образу жизни и проверена сертифицированными профессионалами.

Наша цель в Jenny Craig — предоставлять самую свежую и объективную информацию по темам, связанным со здоровьем, чтобы наши читатели могли принимать обоснованные решения на основе фактического содержания. Все статьи проходят тщательную проверку и, в зависимости от темы, проверяются зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN) или диетологом для обеспечения точности.

Эта статья содержит проверенные источники, включая научные рецензируемые статьи.