Разное

Таблица питания в пост: календарь питания по дням и рецепты блюд

Содержание

ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ В ПРАВОСЛАВНЫЙ ПОСТ — Философия

Просмотров:
1780

Великий Пост перед Пасхой – сложная, разработанная много веков назад православной церковью система воздержания от пищи, и поэтому, чтобы не запутаться в ней, многие верующие предпочитают пользоваться таблицей поста. Для того, чтобы подвиг Великого поста проходил умно, со смыслом, режим питания во время него не просто предполагает отказ от продуктов животного происхождения, а распределен по дням.

Таблица Великого Поста 2018 года помогает православным христианам не растеряться в сложных церковных установлениях, не запутаться в правилах. Неужели это так важно? – спросите Вы. На самом деле, и сегодня это ни для кого не секрет, Великий Пост – не принудительная повинность, а добровольный подвиг, лишь рекомендуемый православной церковью, поэтому и таблицу православного поста не следует воспринимать, как инструкцию к руководству, ведь одним строгий пост по силам, а другим – нет. Во втором случае бояться осуждения не стоит, ведь пост можно сравнить с тяжелой атлетикой – начинающий спортсмен может поднять 50 кг, а опытный – 150, и мы все понимаем, что иначе нельзя, зато когда дело касается поста, многие сразу стремятся ставить неразумные рекорды, и в результате имеют духовный надрыв.

Таблица Великого Поста — первая и последняя недели

Таблица Великого Поста 2018 года содержит информацию о каждом дне неделе: какой он по счету от начала поста, и как в этот день следует питаться. Пост перед Пасхой длится 48 дней, и делится на недели, самые строгие из которых – первая и последняя. Что же говорит нам таблица православного поста о питании в эти недели? Итак, в самый первый день – понедельник, рекомендуется полностью отказаться от пищи. Вечером второго дня поста можно съесть хлеба и выпить воды. Среда и четверг – сухоядение, можно кушать сырые овощи и фрукты без растительного масла, хлеб. В пятницу разрешается вареная пища без масла, а в субботу и воскресенье – вареная с маслом, немного вина.

Последняя неделя поста – Страстная, во время нее христиане всего мира вспоминают страдания Иисуса Христа, и, конечно, в эти скорбные дни тоже полагается усиленное воздержание, о чем и напоминает нам таблица Великого Поста 2018 года. В понедельник и среду Страстной Седмицы полагается сухоядение, во вторник – прием вареной пищи с растительным маслом, в Великий Четверг – день, когда Иисусом было установлено Таинство Причастия, разрешается растительное масло и вино. В Страстную Пятницу – день распятия и смерти Христа – положено ничего не есть. И в последний день перед Пасхой можно есть вареную еду, приготовленную без масла.

Великий Пост в 2018 году и таблица православных праздников

Таблица Великого Поста 2018 года содержит также информацию о праздниках. Во время поста перед Пасхой их два: Благовещение Пресвятой Богородицы и Вход Господень в Иерусалим (Вербное Воскресенье). В честь этих дней пост значительно послабляется: помимо вареной пищи с растительным маслом, верующие могут побаловать себя рыбкой и морепродуктами, а также выпить бокал виноградного вина.

Таблица церковного поста не даст забыть, что в 2018 год Вербное Воскресенье отмечается 1 апреля. Дата же Благовещения устойчива – из года в год этот праздник приходится на 7 апреля. Накануне Вербного Воскресенья, в Лазареву Субботу, православный мир вспоминает чудо воскрешения Иисусом Лазаря, который был мертв уже четыре дня, обвит пеленами и похоронен в пещере. В этот день разрешено вкушение рыбной икры. В обычные недели православного поста таблица предписывает выдерживать такой режим: понедельник, среда и пятница – сухоядение, вторник и четверг – горячая пища без масла, суббота и воскресенье – горячая пища с маслом и вино.

  1. Дата православной Пасхи в 2017 году – 16 апреля
  2. Дата праздника Пасхи в 2018 году – 08 апреля
  3. Дата празднования Светлой Христовой Пасхи в 2019 году – 28 апреля

Набор белка в Великий пост — Похудение с расчётом

Великий пост – самый длительный и самый строгий в году. Не будем говорить о всех ограничениях, касающихся духовной жизни, поговорим о питании.

Правила питания в Великий пост

На все время Великого поста запрещено есть животный белок, а именно: мясо, курицу, яйца, все молочные продукты (сметана, кисло-молочное, масло, творог, сыр). Рыбу есть также нежелательно, но в Благовещение и Вербное Воскресение это ограничение снимается. В Великую субботу можно не придерживаться сухоядения и отваривать пищу; в виде исключения также разрешается растительное масло.

Но православная религия предусмотрела многие случаи, когда соблюдение таких жестких правил может пагубно сказаться на здоровье, работоспособности и разрешает отступить от соблюдения столь жестких ограничений в еде некоторым категориям граждан. К ним относятся: спортсмены, которым необходимо выступать на соревнованиях или готовиться к ним, больные люди, путешественники, дети, беременные и кормящие женщины, люди, занятые тяжелым физическим трудом, заключенные, военные. Однако, тот, кто не соблюдает пост в пище, должен для себя избрать другую форму поста. Например, отказаться от зрелищ, не смотреть кино, спортивные соревнования…

Любой пост – это время очищения нашего тела и разума, время задуматься о смысле нашей жизни, время, разгрузить и облегчить свое питание, чтобы после поста снова почувствовать вкус. А похудение – это побочное явление, но не цель поста.

Но даже те, кому разрешено не соблюдать Великий пост, могут поститься в некоторые дни, например, в понедельник, среду и пятницу, отказавшись в это время от продуктов животного происхождения, сладкого.

Чем заменить животный белок

Итак, животный белок есть нельзя. Зато растительный и рыбу есть можно. Но, не пришлось бы людям писать такое количество статей и не было бы такого противостояния между вегетарианцами и мясоедами, будь все так просто.

Все белки состоят из аминокислот, всего в природе существует 20 аминокислот, из которых только 8 синтезируются в нашем организме. Остальные 12 человек должен постоянно получать с едой.

Так вот, основная сложность состоит в том, что растительный белок по составу аминокислот неполноценен по сравнению с животным. Отсутствие знаний, как грамотно употреблять растительный белок и при этом насыщать организм всем необходимым спектром аминокислот может привести к дефициту веществ в организме и заболеваниям.

Наиболее полноценные белки растительного происхождения содержатся в:

  • дрожжах;
  • орехах;
  • соевых бобах;
  • зародышах злаков.

Горох, чечевица и бобовые растения могут восполнить запас необходимых аминокислот только частично. А при тепловой обработке количество аминокислот сокращается ещё больше.

Содержание белка в различных продуктах

В книге «Нутрицевтика. Питание для жизни, здоровья и долголетия» автор Аделия Дэвис приводит таблицу «Содержание и стоимость белка в различных продуктах (2004 год, Москва)». Ниже эта таблица приведена в сокращенном виде, без стоимости продуктов и приведены лишь растительные продукты и рыба.

Стоит так же отметить, что для восполнения необходимого запаса аминокислот необходимо включать в питание вышеперечисленные продукты в комплексе. А Счетчик калорий на нашем сайте поможет Вам грамотно рассчитать вес продукта и количество белка не только в сыром продукте, но и комплексно рассчитает кБжу всего блюда в разделе Анализатор рецептов.

Очень хорошо сейчас помогают магазины спортивного питания, которые предлагают растительный протеин, аминокислоты, рыбий жир, широкий спектр витаминов, продуктов и добавок, которые большинство спортсменов употребляют ежедневно в своем рационе. Определиться с выбором наиболее подходящих добавок Вам поможет раздел Чудо-пилюли: съел и похудел?

И в завершении статьи хотелось бы отметить, что в Великий пост необязательно ограничивать себя и столь радикально менять свое питание. Важно не то, как вы питаетесь, важен ваш дух. И все ограничения на время поста направлены, прежде всего, на укрепление духа. Поэтому в Великий пост можно есть так, как вам хочется и что вам хочется, но умеренно. Недаром ведь есть грех Чревоугодия. Закаляйте свой дух, боритесь с недостатками, тренируйтесь и тогда ваше тело будет жить в гармонии с вашим духом.

Стойкости вам и лёгкого Великого поста!

Автор: Savosya. Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Как питаться в Рождественский пост-2020. Календарь питания по дням | Питание и диеты | Кухня

40 следующих дней православным, соблюдающим пост, придется воздерживаться от мяса, птицы, молока, сыра, яиц и других продуктов животного происхождения. Но Рождественский пост не слишком строгий, поэтому в некоторые дни можно употреблять рыбу. 

Как правильно соблюдать пост, в какие дни можно есть рыбу, а когда – только крупы и овощи, расскажет наш календарь питания:

Календарь Рождественского поста 2020 Фото: АиФ

Великий пост наступает по скользящему графику, каждый год в разное время, а вот Рождественский имеет постоянные даты начала и окончания поста. Он всегда начинается 28 ноября, а заканчивается — 6 января. 

Если сравнивать с Великим и Успенским, то Рождественский пост гораздо мягче. Большую часть дней можно ставить на стол рыбные блюда, сухоядение рекомендуется только на последней неделе поста, день, когда постящимся лучше воздерживаться от пищи, — только один, это последний день поста.

Что можно, а что нельзя

Во все дни не разрешается есть пищу, произошедшую от теплокровных животных. То есть все мясные продукты: говядину, свинину, мясо различной птицы, колбасные изделия и так далее. Под запретом молочные продукты и яйца птиц.

Зато рыба и морепродукты — это постная еда, так как эти животные — холоднокровные. Они разрешены, но не каждый день. Рассмотрим разные категории постных дней.

Полный отказ от пищи. Тут все понятно, постящиеся пьют только воду в течение дня. В Рождественский пост такой день только один: Сочельник, 6 января. Вплоть до вечера нельзя ничего есть, а разговляться вечером нужно специальной кашей (сочивом).

Сухоядение. В монастырской традиции сухоядение рекомендуется почти во все среды и пятницы Рождественского поста. Для мирян ограничения не такие строгие: дни сухоядения появляются только на последней неделе, со 2 по 6 января.

В эти дни разрешается холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед. Исключением является хлеб: хоть он и готовится в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара и растительного масла в составе.

Сухоядение — самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на держание его.

Горячая пища без масла. По монастырской традиции горячая пища без масла подается на стол по понедельникам все недели Рождественского поста. Для мирян сухоядение в среду и пятницу заменяется как раз горячей пищей без масла, а по понедельникам можно позволить себе горячую пищу с маслом.

Горячая пища с маслом. Дни, отмеченные значком «елей» в церковных календарях, означают, что готовить овощи, крупы, бобовые можно с добавлением ложечки растительного масла.

Рыбный день. Можно есть рыбу, приготовленную с растительным маслом, с гарниром из овощей и круп. Также в рыбные дни можно есть икру и морепродукты. С морепродуктами вопрос интересный. Так, например, греческая традиция относит их к постной пище, без ограничений по дням. Но русская церковь таких обобщений не делает: морепродукты разрешены в те дни, когда доступна и рыба.

Вино. Для поддержания сил постящимся разрешается выпить немного красного вина в выходные. Но немного — это не пара бокалов, а маленькая чашечка в 50 мл. Да еще лучше всего это вино разбавить горячей водой.

Три части Рождественского поста

Монастырская традиция делит зимний пост на три части.

1 часть поста. 28 ноября — 19 декабря. Самая мягкая часть поста. По монастырской традиции сухоядение практикуется в среду и пятницу, в понедельник — горячая пища без масла, а рыба разрешена во вторник, четверг, субботу и воскресенье. Мирянам обычно сухоядение заменяется горячей пищей без масла в эти дни.

2 часть поста. 20 декабря — 1 января. Средняя часть поста — строже первой. Рыба уже только в выходные, а во вторник и четверг — горячая пища с маслом. Это в монастырской традиции, в мирской же чаще всего все так же, как и в первой половине поста.

3 часть поста. 2-6 января.  Самая строгая часть поста. Рыбу уже нельзя совсем, есть один голодный день. Для мирской традиции — появляются дни сухоядения (среда и пятница).

Праздники

Во время Рождественского поста отмечаются два больших праздника: 4 декабря — Введение во храм Пресвятой Богородицы, 19 декабря — день памяти Святителя Николая. В эти дни можно поставить на стол рыбные блюда и выпить бокал вина, даже если праздники приходятся на среду и пятницу.

Новогодняя ночь

Ночь с 31 декабря на 1 января – не праздник для православной традиции. Новый год по старому стилю начинается 14 января. А светский праздник во время поста – не повод нарушать. Так что рыбные блюда можно поставить на стол только в четверг, 31 декабря, а 1 января придется обойтись горячей постной едой без масла.

Сочельник

6 января, день перед Рождеством, называется Сочельником. В него нужно отказываться от пищи вплоть до вечера, до появления первых звезд. Хорошо, что темнеет в январе очень рано. Разговляться нужно специальной кашей, сочивом, так называют варенные в меду зерна пшеницы или других злаков. Наиболее простой вариант сочива — рис с сухофруктами.

Рисовое сочиво

1 стакан риса
50 г изюма
50 г чернослива
50 г кураги
50 г миндаля
3 ст. л. меда

Шаг 1. Рис промыть, залить холодной водой и довести до кипения.
Шаг 2. Откинуть на дуршлаг и снова промыть холодной водой. После чего залить 1,5 стаканами холодной воды и варить до готовности, не снимая крышки.
Шаг 3. Распарить в горячей воде сухофрукты (15-20 минут). Нарезать чернослив и курагу. Растолочь миндаль.
Шаг 4. Если вся вода не выкипела, ее следует слить, рис охладить.
Шаг 5. Добавить в рис сухофрукты, мед и орехи.

Великий пост

Пост уже идет — начиная с 23 февраля верующие люди изменили свое питание и задумались о духовной жизни всерьез. Великий пост — самый длинный пост в году, он длится целых 40 дней. К сожалению, многие люди не понимают причин, по которым нужно ограничивать себя в еде, потому их пост больше похож на обычную диету.

Если ты хочешь всего лишь похудеть, план питания во время поста тебе точно в этом поможет. Но смысл поста совсем не в похудении и даже не в оздоровлении организма. Отказываясь от тяжелой, сытной пищи, ты проясняешь свой ум — когда человек постоянно находится в слегка голодном состоянии, он намного лучше думает.

Пост дает тебе возможность хорошенько задуматься о своей жизни — всё ли я делаю правильно? Почему со мной это происходит?

Особенно ценен пост для тех людей, которые переживают не лучший период в жизни, — отказ от плотной пищи символизирует искупление грехов. Кроме физического аспекта, который выражается в смене режима питания, пост имеет важную духовную составляющую, и это не только традиционная молитва.

Во время поста нужно следить за своим поведением, быть добрее к окружающим, стараться понять других. Не злиться, быть терпеливым и милосердным — основное задание верующего человека во время поста.

До светлого праздника Пасхи нельзя употреблять в пищу молоко, яйца, курицу, мясо. Также нельзя есть майонез, сливочное масло, белый хлеб и выпечку, конфеты, запрещен алкоголь… Согласно самым жестким правилам, в некоторые дни нужно совсем отказываться от пищи, даже холодная и горячая еда чередуется по дням.

Рассмотри эту подробную таблицу питания по дням во время поста. Она может тебе показаться слишком строгой — но не переживай, всё не так страшно.

Когда постишься, твое меню должно состоять в основном из каш, овощей, фруктов, орехов и семечек. Замечательная еда — сухофрукты, они заменят сладости. Грибы, зелень, соя, различные бобовые также приветствуются во время поста. Так что ты можешь разнообразить стол вегетарианскими блюдами — пост пройдет для тебя безболезненно.

Гораздо сложнее сдерживать гнев и контролировать свои эмоции, чем воздерживаться от определенной еды, поверь. Привычка питаться постными блюдами появится у тебя уже через неделю поста.

Не сомневайся — ты никогда не пожалеешь о том, что постился. Победа над собой, над своими страстями — то, ради чего стоит постараться. Твоя жизнь преобразится поле такого испытания, попробуй провести Великий пост так, как должно. Хотя бы раз!

Напомни своим друзьям о Великом посте, покажи им эту статью.

Великий пост 2017 ― питание по дням и неделям для мирян ― Календарь и правила строгой постной диеты на каждый день во время Великого Поста

Самый долгий, строгий и известный пост в христианстве называется Великим. В православии его называют «Четыредесятница», поскольку длится он сорок дней и предшествует Пасхе – Христову воскресенью. После Четыредесятницы наступает самое строгое время воздержания – Страстная неделя. Целью поста служит духовное и физическое очищение верующего, поэтому в течение всего «постного» времени миряне полностью ограничивают себя в употреблении мясной, и частично – рыбной и молочной пищи. В Великий пост 2017, начинающийся 27 февраля, питание христиан также будет скромным. Что можно, а что нельзя есть в это время, правила питания на каждый день и по неделям можно узнать из специальных календарей, публикуемых на православных сайтах.

Календарь питания в Великий пост 2017

Духовное очищение в пост включает в себя ежедневные молитвы и покаяние, прощение недругов; физическое очищение предполагает строгое следование правилам пищевого рациона. Календарь питания в Великий пост был введен еще в конце IV века. Ограничивать себя в определенных видах пищи следовало уже за шесть недель до начала воскресения Иисуса – Пасхи. Сегодня многие постящиеся в течение сорока дней считают воздержание от мясной пищи очищающей диетой. В течение всего Великого поста 2017 запрещены к употреблению в пищу острые специи, алкоголь, мясо. В отдельные дни вино может присутствовать на столе.

Начало Великого поста 2017 ― Диета по календарю

Открывает Великий пост 2017 Чистый понедельник 27 февраля – день самого строгого воздержания в начале сорока следующих дней (кроме последней Страстной недели). Верующие голодают; разрешена только вода. После окончания Чистого понедельника еще четыре дня можно есть лишь хлеб. В дальнейшем миряне должны придерживаться общим правилам употребления пищи. Они предполагают употребление холодной, сухой пищи в понедельник, среду и пятницу. Животные масла и жиры, мясо запрещены. Пища не должна подвергаться термической обработке. Основные продукты, включенные в постную диету – грибы, фрукты, овощи. Во вторник и четверг Великого поста употребление горячей пищи разрешено (супы, запеченные или тушеные овощи, каши). Каждую субботу и воскресенье сорокадневного воздержания можно употреблять немного вина и масла, а в Вербное воскресенье и на Благовещение разрешено есть и рыбу. Употребление рыбных продуктов запрещено в субботу 6 недели поста (Лазарева суббота). В последнюю, Страстную неделю поста с понедельника по среду едят лишь фрукты и овощи. В Чистый четверг разрешено употребление масла и вина, а в Страстную пятницу верующие голодают. В последнюю субботу перед постом вечером можно поесть пищу, не подвергавшуюся термической обработке. Тем не менее, многие люди, соблюдающий пост строго, ничего не едят до Пасхи.

В календаре серым цветом обозначены строгие дни поста, в которые надлежит употреблять скудную еду, состоящую из хлеба, и воды.

Синий цвет — это дни, когда разрешена горячая еда без масла. Жидкая и горячая намасленная еда – желтый оттенок.

Дни сухоядения отмечены зеленым:

понедельники — 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

среды – 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

пятницы – 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

Великий пост 2017 ― Питание по дням для мирян ― Правила постной диеты

Во время Великого поста верующие тренируют не только организм, но и развивают свою волю. Не каждый человек, особенно тот, кто в другое время часто употребляет в пищу мясо и рыбу, сможет удержаться от соблазна отведать, например, жареную курицу или грудинку. Постная же еда – это пища растительного происхождения. Монахи в монастырях постятся очень строго, избегая даже рыбы, разрешенной для мирян в определенные дни воздержания. По основным правилам постной диеты, из рациона постящегося полностью исключают мясо и животные жиры.

Как питаться по дням Великого поста 2017 мирянам

Великий пост 2017 – это не один и тот же рацион. Качество и количество пищи, разрешенной к употреблению в течение этих дней, изменяется. Например, наиболее строгий пост миряне должны соблюдать в среду и пятницу. Постящиеся по полному уставу, не употребляют в эти дни даже растительного масла. Самые умеренные дни поста, разрешающие даже вино – суббота и воскресенье. Основной принцип поста – отказ от мясного. Строгое или умеренное следование остальным правилам «Четыредесятницы» связано с личным усердием каждого человека, его благочестием, возможностями, здоровьем и многими другими факторами ― местоположением, возрастом, степенью воцерковленности и т.д.

Великий пост 2017 ― Питание на каждый день строго по правилам

Великий пост 2017, начинающийся 27 февраля, предполагает как полное воздержание от пищи, так и умеренное употребление рыбы и блюд с добавлением растительного масла. Согласно церковному уставу, пост состоит из Четыредесятницы, длящейся сорок дней, Лазаревой субботы, наступающей перед Вербным воскресеньем, Входа Господня в Иерусалим и Страстной недели перед Пасхой. Постящиеся в это время должные строго следовать правилам питания. Они зависят от дней поста.

Питание по дням Великого поста 2017

Великий пост 2017 начинается с Чистого понедельника 27 февраля. Первая Седмица длится до 4 марта. В понедельник следует воздерживаться от употребления любой пищи, но уже во вторник разрешено есть хлеб. 1 марта, в среду, разрешено потребление сырой пищи – зелени, овощей, фруктов, воды и хлеба. В четверг воцерковленные люди голодают, а в пятницу, 3 марта, едят вареную или печеную пищу раз в день. В субботу 4 марта мирянам можно дважды в день есть горячую, но, конечно же, постную пищу. Вторая Седмица, в 5 по 11 марта, разрешает употребление горячей пищи. В остальные дни вплоть до строжайшего воздержания в Страстную Седмицу, лучше следовать общим правилам Великого Поста по дням: умеренно есть горячую пищу растительного происхождения по вторникам и четвергам, строго поститься по понедельникам, средам и пятницам и даже позволять себе отведать разведенного вина по субботам и воскресеньям. Интересующиеся более точными правилами питания Великого поста, могут ознакомиться с таблицами, дающими детальную информацию по дням.

Правила питания в Великий пост

Основными правилами питания в Великий пост, как говорилось выше, являются полный отказ от животной пищи. Однако, не стоит забывать, что пост – это еще и духовное очищение. Ежедневные молитвы, обращения к Господу, прощение недругов также должны соблюдаться. Самые строгие дни Великого поста 2017 – первая Седмица с 27 февраля по 4 марта и седьмая Седмица с 9 по 15 апреля. О точных правилах питания в эти и другие дни можно узнать из таблиц.

Что можно есть по правилам Великого поста

Правила питания Великого поста составлялись много сотен лет назад. Тогда еще не существовало некоторых продуктов, появившихся в рационе верующих позже. Сегодня в Великий пост 2017 разрешается есть морскую капусту и другие водоросли, разнообразные орехи, макароны из твердых сортов пшеницы, приготовленные без добавления яиц в тесто, пресный хлеб, сухарики, уксусы. Торты и печенье, конфеты на молоке и шоколаде можно заменить инжиром, финиками, изюмом, черносливом, курагой. Очень полезны и вкусны тушеные овощи с добавлением томатной пасты. В дни, разрешающие употребление рыбных продуктов можно готовить ароматную фаршированную рыбу. Со списком разрешенных к употреблению в пищу постных продуктов можно ознакомиться ниже.

Великий пост 2017― Питание по неделям

Говоря о питании по дням и неделям Великого поста 2017, не стоит забывать и о тех, кто по различным показаниям не может ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Бывает и так, что диетолог или лечащий врач не разрешают верующим строго придерживаться постных правил. Например, доктор может рекомендовать больному диету, богатую белком – в этом случае можно и нужно есть рыбу, молочные продукты. Соблюдать пост не следует людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, пациентам, восстанавливающимся после тяжелых операций или болезней, маленьким детям, беременным и кормящим женщинам. Напротив, при наличии определенных заболеваний постная диета рекомендована. Людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, гипертонией, почечной недостаточностью воздержание от мясо-молочных продуктов только пойдет на пользу. Следует помнить – пост не равен диете. Да, он включает в себя строгое воздержание от определенной пищи. Однако, главным во время Великого поста остается молитва, ежедневный разговор с Господом, переосмысление своей жизни.

Как питаться во время Великого поста 2017

В случае, если верующий, привыкший регулярно употреблять в пищу такие продукты как мясо, крепкие бульоны, салаты типа «Оливье», жареные продукты, решает начать поститься, его организм может испытывать определенный стресс. Во время смены рациона человек привыкает к новой пище постепенно – все зависит от умения человека адаптироваться к резким переменам в питании. Активный, здоровый человек среднего возраста приспособится к смене режима и качества питания намного быстрее пожилых и детей. Не стоит и забывать о том, что ограничение в пище не должно стать самоцелью Великого поста 2017. Пост – время осмысления, поэтому мысли о еде не должны отвлекать верующего от молитв и размышлений. Специально готовиться к каждому дня поста не имеет смысла, поскольку в этом случае мирянин будет думать лишь о рационе. К посту нужно подходить постепенно – в зависимости от возраста, состояния здоровья и готовности к ограничениям. Также стоит помнить, что выходить из поста следует постепенно, сначала еще сохраняя ограничение в потреблении животной еды.

В Великий пост 2017 питание мирянам следует ограничивать. С правилами строгого воздержания в еде по дням и неделям можно ознакомиться в календаре питания, выпускаемом различными книжными издательствами и публикуемыми на сайтах, посвященных христианской тематике.

Календарь Великого поста на 2021 год поможет правильно питаться каждый день

Москва, 05.06.2021, 08:52:34, редакция ПРОНЕДРА.РУ, автор Яна Олегина.

Каждый год перед Великим Воскрешением Христовым у православных христиан начинается Великий пост. Он не просто многодневный, но и самый строгий, посвященный молитвам, сложным Богослужениям. Питаться в постные дни необходимо по специальному календарю, включающему разрешенные продукты.

Первые 40 дней поста – Четыредесятница. Следом за ними – последняя неделя, Страстная седмица. Вчера, 22 марта, начался вторая неделя из семи имеющихся. Что и когда есть постящиеся прихожане могут узнать из календаря Великого поста. Использую его, можно быстро составить меню на следующие дни, сбалансировать рацион.

Календарь на период Великого поста 2021 года в виде таблицы

7-недельный Великий пост – сложный период, особенно для неподготовленного человека. Тот, кто готов держать его по всем правилам и канонам Церкви, должен отказаться от многих продуктов, ежедневных удовольствий и развлечений, посвятить все свободное время молитвам и службам. Цель Великого поста – самопознание, душевный покой, всепрощение накануне Пасхи.

В постном рационе питания есть только скоромная пища. Табличка-календарь по дням:

Что можно и нельзя есть в Великий пост

На протяжении всего Великого поста нельзя готовить блюда из:

  • мяса;
  • птицы;
  • колбас;
  • сосисок;
  • копченостей;
  • ветчины;
  • полуфабрикатов;
  • яиц;
  • шоколада;
  • сдобы;
  • молока;
  • кисломолочных продуктов:

— сыра;

— сметаны;

— кефира;

— ряженки;

— йогурта;

— сливочного масла.

Запрещены спиртные напитки.

По дням в Великий пост меню должно состоять обязательно из:

  • хлеба, фруктов, овощей, сухофруктов, орехов, меда – в понедельник, среду и пятницу;
  • горячих блюд без масла – во вторник и четверг;
  • горячих блюд с маслом, круп, овощей, грибов – в календарные выходные.

Для сбалансированного питания необходимо в течение поста есть много:

— овощей;

— грибов;

— зелени;

— хлеба;

— каш;

— сухарей;

— ягод;

— фруктов;

— орехов;

— семечек;

— сухофруктов;

— меда;

— баклажанов;

— цитрусовых;

— капусты;

— злаков;

— гороха;

— фасоли.

Когда в Великий пост готовят рыбу

В период Великого поста готовить рыбу с морепродуктами, а также есть икру можно в определенные дни. Таким будет всего три:

  1. первый – 7 апреля, когда отмечают Благовещение;
  2. второй – 24 апреля, когда празднуют Лазареву субботу;
  3. третий – 25 апреля, день Вербного воскресенья.

В субботу, 24 апреля, можно есть икру. В другие дни – нельзя.

Правила, о которых надо знать постящимся перед Пасхой

Великий пост – время, когда повседневные заботы и развлечения под запретом. Правила нужно соблюдать постящимся, чтобы правильно отметить Светлое Воскрешение Христово. Главные таинства постного периода:

  1. чтение молитв;
  2. чтение Библии;
  3. участие в службах;
  4. причащение;
  5. исповедование;
  6. соборование;
  7. борьба с прегрешениями;
  8. прощение;
  9. помощь.

Часто прихожане допускают ошибки, совершают действия, запрещенные в Великий пост:

  1. переедают;
  2. курят;
  3. употребляют алкоголь;
  4. голодают;
  5. ссорятся с окружающими и близкими людьми;
  6. выясняют отношения;
  7. устраивают застолья, шумные мероприятия;
  8. венчаются;
  9. женятся;
  10. вступают в интимную близость;
  11. злословят;
  12. прелюбодействуют;
  13. ленятся;
  14. пренебрегают времяпрепровождением с семьей.

Все это делать нельзя. Кроме того, в течение поста недопустима скорбь.

Рождественский пост 2020 — питание по дням, меню и православные советы