Эксперты назвали самые полезные крупы для похудения « БНК

Одни крупы помогают вывести жиры из организма, другие позволяют есть большие порции без вреда для фигуры.

Фото Сергея Паршукова из архива БНК

Похудение невозможно без грамотно составленного плана питания. В рационе должны присутствовать овощи, фрукты, крупы. О полезности последних – в материале портала MedikForum.ru.

Пшенная каша

Пшено препятствуют отложению жиров, выводит их из организма. Каша полезна для выведения токсинов, насыщения магнием, фосфором, калием, серой, витаминами. Правильный выбор продукта позволит получить максимум пользы. Зёрнышки должны быть ярко-жёлтого цвета. Пшенная каша регулирует жировой обмен, снижает плохой холестерин, улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Гречневая крупа

Похудение без гречки практически невозможно. Каша позволит справиться с рядом проблем: анемией, недостатком витаминов группы В, голодом. Гречка содержит сложные углеводы, которые медленно усваиваются и дарят сытость на долгие часы.

Манная каша

Манку многие любят с детства. Вкус каши приятен, сладок. В последнее время считается, что в манке содержатся пустые калории. Некоторых веществ – калия, витаминов Е, В1 – больше, чем в рисе. Забыть о манке стоит только людям с непереносимостью глютена. Для похудения манку надо готовить на нежирном молоке, без сахара. Добавить фрукты, сухофрукты будет полезным решением.

Овсянка

Самая известная каша при похудении, которую рекомендуют есть на завтрак. Состав овсянки невероятно полезен: магний, фосфор, кальций, железо, натрий, цинк, большое количество клетчатки. Для похудения необходимо готовить крупу на воде, добавить корицу, чтобы активизировать обмен веществ. Не лишними станут свежие фрукты (кроме бананов и винограда).

Ячневая

Крупа из зерен ячменя полезна для худеющих. Богатый состав обеспечивает организм всем необходимым. В том числе в ней есть фосфор, необходимый для хорошего метаболизма. Быстрое насыщение и желанное похудение с такой кашей гарантированы.

Перловая

В зёрнах перловки множество витаминов и минералов, лизина, полезной аминокислоты, ответственной за выработку коллагена, молодость кожи. Перловка увеличивается при готовке в объёме в 5 раз, что делает крупу не такой калорийной, позволительно съедать большие порции без вреда для фигуры.

Кукурузная каша

Кукурузная крупа в России не так популярна, как за рубежом. Польза заключается в сохранении здоровья сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта. Белки из кукурузной каши усваиваются организмом не до конца, калорийность ниже заявленной.

Самая полезная каша для похудения

Главная » Полезное » Самая полезная каша для похудения

Каши для похудения. Полезные каши для похудения. Каши на воде

В течение всей жизни каждая женщина заботится о своем внешнем виде. И девушки, и женщины в зрелом возрасте всегда стараются следить за собой. Каждой представительнице прекрасного пола хочется быть как можно более привлекательной и сексуальной. Каждый день дамы стремятся к совершенству. Так как красота, элегантность, грация – самое сильное оружие женщины.

Но, к сожалению, не каждая дама может похвастаться идеальной фигурой. Многие имеют лишние килограммы, от которых с радостью бы избавились. Но как сделать это быстро и не причинить большого вреда своему организму?

Методы похудения

Сейчас, в век высоких технологий, на выбор женщинам любого возраста представлено множество методов, которые помогают сделать фигуру идеальной. Это различные косметические процедуры, а также огромный выбор лекарственных препаратов для похудения. Специалистами разработано множество комплексов лечебной гимнастики и низкокалорийных диет. В различных женских журналах и в Интернете можно найти для себя приемлемую схему питания, которая будет не очень тяжелой для человека не только в материальном, но и в физическом плане.

Каши на воде

В последнее время популярной стала диета на кашах. Для похудения с помощью каш женщине не понадобится большая сила воли, потому что основной из принципов правильного похудения – нельзя чувствовать себя постоянно голодной. В течение каждых 3-х часов нужно съедать минимум 100 г этого полезного продукта.

Диета на кашах для похудения не нанесет организму женщины большого удара. Ведь крупа, из которой будет сварена каша, содержит множество микроэлементов и витаминов.

Самое интересное то, что каши для похудения состоят из сложных углеводов, которые, в принципе, должны повышать массу тела. Но этого не происходит.

Для улучшения результата необходимо соблюдать одно важное условие – варить каши на воде. В процессе варки калорийность продуктов уменьшается за счет того, что, развариваясь, крупа впитывает воду. Если взвесить крупу до варки и после, можно заметить, что масса после процесса увеличилась в 2–3 раза. Поэтому если съесть 200 г сваренной каши, в организм поступит менее 200 ккал.

Какие каши для похудения можно использовать, чтобы добиться значительного снижения веса

Каждая каша для похудения очень низкокалорийная, только если ее готовить без добавления соли, сахара, молока и масла. Это может быть овсяная, рисовая, пшеничная, ячневая, гречневая, гороховая, кукурузная и перловая каши. Считается, что это самые полезные каши для похудения.

Обычно благодаря такой диете можно сбросить до 7 кг за неделю, в зависимости от общей массы тела. При исследованиях врачи заметили, что людям с 3-й степенью ожирения гораздо проще сбросить в первую неделю несколько килограммов, чем людям с первой и второй степенями.

Это можно объяснить в первую очередь тем, что, соблюдая диету, человек отказывается от потребления соли, особенно в первые 2 недели, вследствие чего жидкость, скопившаяся в клетках и тканях внутренних органов, беспрепятственно уходит из организма. Ведь, как правило, у нас в организме может находиться до 10 литров лишней жидкости.

Благодаря диетическому углеводному питанию, у человека улучшается цвет кожи, а также состояние и внешний вид волос и ногтей.

Овсяная каша

Считается, что овсяная каша для похудения самая полезная. Она попадает в кишечник и, благодаря клетчатке, находящейся в крупе, происходит его чистка. Клетки желудка и кишечника очищаются, выкидывая вредные вещества и шлаки. Уходят тяжесть, запоры, метеоризм, которые бывают при частом употреблении жирных продуктов.

Кроме того, овсяная каша для похудения богата витаминами группы РР, В, Е. В нее входят магний, кальций, фосфор, железо, цинк и натрий. Интересно то, что когда в пищу употребляется геркулесовая каша для похудения, вес после 7-дневной диеты совершенно не прибавляется даже с тем условием, что человек начинает есть все продукты, то есть питается по своему ежедневному рациону.

Есть только одно неприятное качество – пресность. Через несколько дней очень трудно опять с самого утра начинать есть овсянку, поэтому для вкуса можно добавить немного корицы, которая также ускоряет обмен веществ.

Как правильно готовить и есть овсяную кашу

Овсянку очень быстро готовить, что является еще одним плюсом, особенно при спешке. Крупу можно просто залить кипятком и дать настояться в течение пяти — семи минут.

После того как женщина заканчивает соблюдать диету, овсянку следует употреблять в пищу только на завтрак. Теперь в нее можно добавлять немного сладких фруктов или чайную ложечку меда для вкуса.

Доказано, что 200 г овсяной каши, съеденной один раз в день на завтрак или на ужин, заставят вес снижаться до тех пор, пока человек не похудеет до «своей нормы».

Пшенная каша

Также очень хороша пшенная каша для похудения. Она состоит из грубых волокон, которые не могут перерабатываться в желудке очень быстро. В результате именно из-за этого не приходит быстрое насыщение, то есть не возникает чувство голода.

Еще одно привлекательное качество этой крупы — то, что вместе с очищением кишечника, благодаря находящимся там активным веществам, в клетках крови происходит еще и очищение от токсичных веществ и антибиотиков. После очищения в организм поступает большое количество разных витаминов, например, группы Е и РР, также клетки насыщаются серой, калием, магнием, натрием и фосфором.

При выборе крупы в магазине очень важно смотреть на внешний вид зерна. Это должны быть маленькие круглые зернышки ярко-желтого цвета. Установлено, что чем крупа ярче, тем больше в ней сохраняются полезные вещества.

Как правильно готовить пшенную кашу

Если придерживаться только пшенной диеты, то за неделю можно потерять не меньше 5 кг. Готовить кашу из пшена очень легко. Необходимо примерно на 3 часа залить крупу теплой водой в соотношении 1:3 (1 стакан крупы и 3 стакана воды). После того как крупа размягчится, необходимо разделить ее на 5 частей и в течение дня есть по 1 порции за раз. Варить кашу не следует. Можно добавить немного масла, но только льняного, которое, в свою очередь, также влияет на процесс сбрасывания лишнего веса.

При такой диете нельзя пить кофе, а также крепкий чай. Необходимо выпивать не меньше 2-х литров воды в сутки за 30 минут до еды и не менее чем через час после, а также пить зеленый чай.

Во время диеты очень полезно пить только талую воду. Сделать ее в домашних условиях очень легко. Необходимо налить в пластиковую бутылку воду и положить ее в морозильную камеру на 5-6 часов, пока она полностью не замерзнет. После этого достать бутылку и дать воде растаять. Воду, которая останется после замерзания, называют талой водой.

Гречневая каша

Для похудения на кашах можно использовать и гречневую крупу. Несколько лет назад эта диета была очень популярна среди женщин. Почти каждая женщина и даже некоторые из мужчин старались худеть именно таким способом. За несколько недель можно было потерять до 10 кг лишнего веса.

Греча — очень полезная крупа еще и за счет того, что выращивают ее на полях без добавления удобрений. Эта культура настолько разрастается, что не дает расти рядом другим растениям, например сорнякам. Именно поэтому удобрять почву нет никакой необходимости.

В этой крупе находится большое количество железа, а оно, в свою очередь, предотвращает возникновение анемии. Очень полезно включать в свой рацион гречневую кашу женщинам в критические дни, так как, благодаря железу, находящемуся в крупе, упадок сил не наступает.

Греча богата витаминами В₆, Р, В₁, В₂, РР и рутином, который обладает иммуномодулирующим действием. В ней находится самое большое количество сложных углеводов, которые расщепляются в организме очень долго и не прибавляют аппетит.

Кроме того, очень важно после соблюдения диеты устраивать хотя бы раз в неделю разгрузочные дни на гречке. В этом нет ничего сложного, особенно после того, как в течение нескольких недель есть можно было только кашу. Ведь результат будет просто замечательным. В зависимости от общей массы тела, за день можно потерять до 2 кг лишнего веса. Но нельзя забывать о том, что в течение разгрузочного дня необходимо пить как можно больше фильтрованной или талой воды.

Как правильно готовить гречневую кашу

Очень простое приготовление и этой каши для похудения. Рецепты почти всех каш на воде одинаковы. Крупу запаривают на ночь кипятком. Необходимо взять ¼ упаковки (250 г) крупы, полностью залить ее водой, накрыть крышкой и укрыть сверху кастрюльку чем-то теплым. Утром кашу разделяют на порции и едят. При похудении на гречневой каше разрешается выпивать в день до 1 литра кисломолочного продукта, например, кефира, но строго 1%-ного.

Не очень вкусно в течение 2-х недель питаться только гречневой кашей, но результат скажет сам за себя: минус 9-10 кг.

Кукурузная каша

Кукурузная каша для похудения занимает в таблице полезных для организма продуктов одно из самых первых мест, но, тем не менее, не получает первого места среди женщин, худеющих на кашах.

И это очень плохо, ведь, если разобраться, в результате 3-дневной диеты можно похудеть на 5 кг. И это притом, что есть ее можно в любом количестве.

Кроме того, кукурузная каша (мамалыга) дает положительный эффект при заболеваниях сердца, а также используется врачами при эндокринных нарушениях. Одним из положительных качеств этой крупы является ее неаллергичность. Даже в прикорм детям до года кукурузную кашу вводят одной из первых.

Как правильно готовить кукурузную кашу

При диете на кукурузной крупе рецепт приготовления каши следующий. Необходимо на несколько часов залить кукурузные хлопья водой для размягчения, затем слить воду и уже чистую крупу поставить на огонь, предварительно залив чистой водой из расчета 1:4 (1 стакан кукурузных хлопьев и 4 стакана воды). Варится каша недолго. После того как кукурузные хлопья станут довольно мягкими, кастрюлю снимают с огня и делят получившуюся порцию каши на 6 частей. Получается, что 1 часть – это 1 порция.

Вода – польза или вред

Некоторые женщины для того, чтобы притупить чувство голода, пьют несколько стаканов теплой воды вместо приема пищи. С такими «заменами» нужно быть очень осторожными, так как недопустимо держать желудок «пустым».

Из-за этих действий организм входит в состояние стресса, и вместо того, чтобы снижаться, вес будет стоять на одном месте. Самое главное при похудении — не чувствовать голода. Человек должен наедаться той пищей, которая входит в состав выбранной диеты. Если этого не происходит, то похудение именно на этой диете не будет иметь для него никакого смысла.

Через 2 недели после потери веса, а максимум через месяц возвращаются все потерянные килограммы, а иногда и больше того что было.

Диета, в которой собраны все каши для похудения

Для тех женщин, которые не могут соблюдать диету, при соблюдении которой необходимо есть только один вид крупы, специалисты разработали очень интересную диету, ставшей в последнее время достаточно популярной.

Похудение при такой диете длится 10 дней. Интересным условием является то, что каждый день каша меняется.

В течение 1-го дня необходимо есть только овсяную кашу на воде без приправ (соль, сахар, масло), но в любом количестве. На 2-й день питаться нужно рисовой кашей при тех же условиях. Вкусной гречневой крупе посвящается 3-й день. День 4-й: можно есть ярко-желтую пшенную кашу, которая своим внешним видом напоминает о скором наступлении весны и солнечного лета. На 5-й день можно кушать только ячневую кашу. Кашу из перловки едят на 6-й день. В течение всего 7-го дня кушать можно пшенную кашу, а на 8-й день уже можно повторить овсяную (геркулесовую). На 9-й, как и на 2-й день, едят только рис. И наконец на 10-й, как и на 3-й день, – гречневую кашу.

При желании дальше диету продолжают уже по той же схеме, но следует учесть тот факт, что организм должен получать не только углеводы, но и белки с жирами как растительного, так и животного происхождения, поэтому сидеть на такой диете долгое время не рекомендовано.

Чтобы не поправиться в течение 1-го месяца после диеты, необходимо несколько дней не питаться жирными и острыми продуктами, не переедать и стараться придерживаться принципов здорового питания.

Каши для похудения можно приобрести в любом продуктовом магазине, ваши затраты при этом будут небольшими.

syl.ru>

Какие каши можно есть при похудении? Как приготовить диетическую кашу

Существует огромное количество способов похудения. В интернете можно встретить методики, которые не требуют от вас никаких усилий, мол, достаточно выпить чудо-таблетку и бока с животом куда-то пропадут. Но на самом деле все не так просто и пилюли вообще принимать нельзя, от них становится только хуже. А вот правильное, сбалансированное питание — то что нужно. Давайте поговорим о том, какие каши можно есть при похудении, и рассмотрим несколько популярных рецептов.

О пользе круп

Включить в свой рацион каши, состоящие из круп, просто необходимо. Это касается людей, занимающихся силовыми видами спорта, и просто тех, кто желает сделать себя стройнее. Ведь еще с детства нам говорили о том, что каши кушать полезно, и это действительно так. Достаточно лишь посмотреть на молодых людей середины 60-70-х годов, которые служили в армии. В их ежедневный рацион входили каши. Но это что касается набора мышечной массы. Тем не менее, с такой же эффективностью используются крупы и для похудения.

Основная особенность любой крупы (или практически любой) заключается в том, что она содержит большое количество микроэлементов и клетчатки. Все это нужно нашему организму для получения энергии и витаминов. Но основное же свойство крупы, позволяющее худеть, а не набирать вес – вывод из организма шлаков, токсинов и вместе с ними жировых отложений.

Вас наверняка интересует, какие каши можно есть при похудении. Тут крайне важно правильно построить вопрос. И есть действительно нужно «каши», а не «кашу», поэтому суть заключается в разнообразии круп. Не будет лишним сказать и о том, что из крупы, которая есть у вас дома, можно приготовить вполне самостоятельное блюдо. А если сильно постараться, можно сделать гарнир или десерт. В принципе, все каши отлично сочетаются с такими продуктами, как мясо, фрукты и овощи.

Овсянка — наше все

Каждый наверняка слышал о том, что нужно по утрам есть овсяную кашу. Это действительно полезно для организма. Дело в том, что в ней есть огромное количество сложных углеводов. Следовательно, наш желудок переваривает такой продукт достаточно долго, поэтому создается ощущение сытости на более продолжительное время. В Англии, к примеру, это традиционный завтрак для многих. Сытно и очень полезно. Помимо того что такие каши, как «Геркулес», богаты на клетчатку, в них содержатся такие витамины, как Е, В, РР и другие.

Что касается минеральных элементов, то в овсянке их большое количество. Тут есть фосфор, железо, кальций, цинк и многие другие полезные вещества. Тем не менее, употреблять овсянку в больших количествах не рекомендуют. Зерна очень богаты на жиры. Следовательно, если есть довольно много такой каши или переедать её, то есть риск поправиться, а не похудеть.

Еще один важный момент. Не путайте «Геркулес» и овсянку. На самом деле это несколько разные вещи. Если говорить о «Геркулесе», то да, это тоже овсянка, но быстрого приготовления. Такая крупа уже прошла термическую обработку и была очищена от оболочки. А именно в оболочке содержится больше всего клетчатки. Кроме того, «Геркулес» способствует повышению сахара в крови и, наоборот, вызывает чувство голода, а не глушит его.

Будьте уверены, что любая консультация диетолога закончится тем, что он скажет о преимущественной пользе простой овсянки перед «Геркулесом». В ней больше клетчатки, правда, её необходимо некоторое время варить. Поэтому если вы и собираетесь добавить данную крупу в свой рацион, то выбирайте необработанные зерна.

Полезна ли гречка?

Чтобы в течение дня чувствовать себя хорошо, нашему организму необходима энергия. Получить её, как мы уже разобрались, можно из круп. Одним из лучших источников белка и сложных углеводов является гречневая крупа. По сути, это уникальный продукт, который очень полезен и крайне прост в приготовлении. Кроме того, даже относительно небольшая порция гречневой каши сделает вас сытыми надолго. При этом каша не вызывает тяжести в желудке. Что касается витаминов, то их тут предостаточно. Это и группа В, Р, а также РР. Из минералов тут есть такой необходимый нам элемент, как железо, а также фосфор, кальций и магний.

Если вы не знаете, какие каши можно есть при похудении, то кушайте гречку. Она полезна не только при диете, но и людям, болеющими заболеваниями желудка, сахарным диабетом и так далее. Тут достаточно много белка, поэтому если вы ведете активный образ жизни и периодически употребляете гречку, то быстро сможете привести свой внешний вид в порядок. Донести как можно больше питательных веществ ко всем органам поможет железо, которого тут предостаточно. Если вы считаете, что вам нужна консультация диетолога, можете сходить к нему. Но будьте уверены, там вам посоветуют включить в свой рацион такую злаковую культуру, как гречка.

О ячневой крупе

Ключевая особенность большинства злаковых культур заключается в том, что они имеют низкую калорийность. Именно поэтому они представляют такую ценность для желающих похудеть. Конечно, яблоки или листья салата тоже низкокалорийные продукты, но насытиться ли ими ваш организм — вопрос спорный.

Одна из наиболее питательных и доступных круп в плане стоимости – ячневая. Многие диетологи говорят о том, что сколько калорий в каше такого типа ни было бы, вы от неё не поправитесь. Тут хоть и содержатся углеводы, но они ускоряют метаболизм и предотвращают отложение жиров. Обычно для того, чтобы удержаться от перекусов в течение дня, необходимо есть на завтрак ячневую кашу. Немного позже мы поговорим о том, сколько калорий в каше того или иного типа, и вы поймете, что вам подходит больше всего.

Ячневая крупа содержит такие витамины, как B, D, E, PP. Правильно приготовленная каша улучшит работу сердца, так как для этого в ней есть соответствующие минералы – фосфор и калий. Кроме того, злак богат на кальций, а также марганец. Все мы прекрасно знаем, что тяжелей всего подобрать правильную диету при каком-либо заболевании. Особенно при сахарном диабете. Так вот, ячневая крупа для диабетиков — это настоящее спасение. Она не только не повышает, но и понижает сахар в крови. Полезной такая каша будет и для людей, ведущих сидячий образ жизни. Крупа эффективно избавляет от запоров и других проблем с кишечником.

Крупа пшеничная

Каша, приготовленная из данной крупы должна обязательно присутствовать в рационе тех, кто желает выглядеть лучше и иметь подтянутое тело. В принципе, для худеющих это один из лучших вариантов, так как калорий тут действительно очень и очень мало.

Если вы еще не составили собственное меню питания, то включите в рацион пшеничную кашу. Проведенные специалистами исследования показали, что данная злаковая культура помогает регулировать жировой обмен в организме, помогая вывести лишний жир и холестерин. Эти полезные свойства напрямую влияют на кровообращение, улучшая общее состояние и тонус организма.

Но схема питания, включающая пшеничные каши, должна составляться правильно. Нельзя целый день есть лишь одно блюдо. Как было отмечено выше, ключ к успеху лежит в разнообразии круп. Поэтому питайтесь такой кашей не чаще 1-2 раз в день небольшими порциями и чередуйте её с другими.

Кстати, нередко возникают проблемы с ломкостью волос, состоянием ногтей и кожи. Улучшить ситуацию поможет именно пшеничная каша, которая содержит большое количество полезных микроэлементов и клетчатки. Эксперты отмечают, что данная злаковая культура помогает замедлить процесс старения и повысить иммунитет.

Пшенная крупа и её особенности

Вот мы и подошли к последней каше, о полезности которой мы поговорим. Стоит обратить ваше внимание на то, что пшенная крупа по своим свойствам и составу несколько похожа на пшеничную. Она также поможет вывести лишний жир из организма, избавиться от холестерина. Тут есть такие полезные витамины как Е, В, РР, а также минералы – сера, фосфор, кальций и др.

Когда будете в магазине выбирать такую крупу, обратите внимание на её цвет: чем он ярче, тем лучше. Это будет говорить о том, что в таком пшене большое количество полезных минералов. Были проведены исследования, согласно которым группа людей в течение некоторого времени питалась лишь пшенной кашей. За это время почти каждый из участников сбросил от 3 до 5-ти килограммов в течение недели. Если же вам некуда торопиться, то достаточно употреблять пшенную кашу несколько раз в день.

Вы уже немного знаете о том, чем полезна каша пшенная. Калории, которые содержатся в данном продукте, а их всего 90 на 100 грамм, не откладываются в жир. Поправиться, питаясь пшенной кашей, можно, но только из-за того, что неверно её приготовите. Если хотите худеть, то добавляйте как можно меньше соли и сахара, а также используйте нежирное молоко (2,5 %).

Вред и польза каши, или кому можно, а кому нет

Мы с вами рассмотрели несколько действительно хороших каш, которые обязательно необходимо включить в свой рацион. Безусловно, немного позже мы рассмотрим несколько рецептов из риса, манки и других полезных продуктов. Но сейчас хотелось бы сказать о полезных и вредных свойствах круп.

Что касается полезных свойств, то мы в этом уже разобрались. Все крупы отлично подходят для похудения. Обратите внимание на то, что диета в этом случае не слишком жесткая. Вам не нужно будет сидеть по 5-6 часов в ожидании очередного салатного листика, нет, тут все гораздо проще. Вы можете употреблять кашу в пищу в любое время, когда вам угодно. Главное, это дробное питание небольшими порциями и правильное приготовление.

Например, пшенная каша будет не очень кстати тем людям, которые страдают частыми запорами, пониженной кислотностью и различными проблемами с желудком. Тем не менее, вряд ли этот вред можно сравнивать с пользой от этого продукта.

Гречка, например, перенасыщена белками, поэтому чрезмерное её употребление не приведет к хорошему. Если вы ежедневно едите гречку, то постарайтесь сократить количество сладкого в своем рационе, так как данный продукт способствует повышению сахара в крови.

Рис – настоящий лидер по содержанию сложных углеводов среди всех каш. Но нередко данный продукт обрабатывают химией, из-за чего теряются его полезные свойства и он становится практически бесполезным. В принципе, вред и польза каши — вещи несопоставимые. Поверьте, от стакана «Кока-колы» будет куда больше ущерба, нежели от порции манки или гречки.

Рисовая каша на молоке

Для многих рис является основным продуктом, помогающим сбросить лишние килограммы. Он отлично выводит токсины из организма и имеет в составе большое количество витаминов группы В, а также различные микроэлементы. Но все эти полезные свойства можно потерять в процессе приготовления. Во-первых, необходимо уметь правильно выбирать сорт риса. Если вы собрались готовить кашу, то остановитесь на круглозернистых крахмальных сортах.

Давайте рассмотрим процесс приготовления рисовой каши на молоке. Сложного тут ничего нет. Варить блюдо необходимо в течение 10-15 минут.

Насыпьте рис в кастрюлю и залейте его водой так, чтобы она покрывала его примерно на 1 см. Готовить необходимо на среднем огне до тех пор, пока вода не впитается в зерна. После этого вы можете добавить немного молока и снизить огонь на плите до минимума. Так необходимо довести смесь до кипения и постоянно помешивать. По мере приготовления блюда по чуть-чуть добавляйте молока. При необходимости посолите и добавьте сахара. Хотя если вы хотите худеть, то этого лучше не делать. В конце концов, есть такие отличные продукты, как мед и изюм.

Такая рисовая каша на молоке содержит небольшое количество калорий, но очень сытная и полезная как для взрослых, так и детей.

Легко похудеть поможет овсянка

Мы уже разобрались, какие каши можно есть при похудении, и сделали вывод, что их достаточно много. Но несмотря на это, как было отмечено выше, их крайне важно уметь правильно приготовить. Если в пшенную кашу добавлять огромное количество сахара и сливочного масла и все это дело запивать жирным молоком, то вряд ли удастся добиться желаемого эффекта. А правильно приготовленное блюдо, в частности из овсянки, способно сотворить чудо с вашей фигурой.

Для сохранения большого количество питательных веществ овсянку необходимо варить в течение нескольких минут, обычно не более 7. К примеру, на 2 стакана воды возьмите один стакан овсяных зерен. Кстати, вместо воды можно использовать и нежирное молоко. Так блюдо получится немного более калорийным, но станет значительно вкусней. Дайте зернам покипеть в течение 5-7 минут, после нужно выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Предварительно можно добавить ложку меда, немного изюма и нарезанное яблоко.

У вас получится очень вкусная и при этом диетическая овсяная каша. Калории в данном случае составят 100 ккал на 100 грамм (если это овсянка). Такое блюдо желательно употреблять один раз в день на завтрак. Многие диетологии не рекомендуют худеть с помощью овсянки, но с помощью этой крупы крайне полезно устраивать разгрузочные дни.

Немного о калорийности

Вы уже знаете, как приготовить диетическую кашу. В ней должно быть минимальное количество соли и сахара и максимальное — питательных веществ. Хотелось бы теперь сказать несколько слов о калорийности той или иной крупы. Наименее предпочтительная в этом плане манная каша. Калории на 100 грамм продукта тут существенные, порядка 360 ккал. Хотя если правильно питаться такой кашей, то можно добиться хороших результатов в плане похудения. Есть и другие, более предпочтительные варианты. К примеру, каша гречневая. Калории на 100 грамм продукта — 160 ккал.

Хотелось бы обратить внимание на то, что для эффективного сжигания жира необходимо расходовать больше калорий, нежели вы потребляете за сутки. Для этого желательно составить подробный график питания, где будет расписано количество потребляемых и затрачиваемых калорий. Спорт в данном случае станет спасением. В частности, можно говорить о жиросжигающих аэробных тренировках и кардио-упражнениях. Это бег, растяжка, дыхательные упражнение и т.п.

В принципе, правильное сбалансированное питание — это уже путь к успеху. Но тут нужна сила воли. В остальном же вам никто не мешает экспериментировать с диетами, более того, это может оказаться весьма полезным занятием.

fb.ru>

Каши для похудения

Наши предки не зря употребляли самую простую пищу, возможно, благодаря этому не мучились проблемами с пищеварением. В наследство от них нам достались многочисленные каши, которые не только станут вкусным гарниром, но и понравятся вашему желудку. Диеты на основе каш получили широкое распространение среди приверженцев здорового питания. Какие крупы наиболее рекомендуемые в целях похудения?

Полезные каши для похудения

Предпочтение крупяных гарниров обусловлено значительной пользой и насыщенностью подобного питания. Независимо от вида крупы, каша имеет ряд полезных свойств, среди них:

• высокое содержание клетчатки, которая помогает в очищении организма от шлаков, массирует кишечник;
• насыщенность витаминами, аминокислотами и минералами, в том числе витаминами для кожи В, Е, витамином для иммунитета — С, кальцием и магнием — элементами для строительства костной и мышечной ткани;
• легкое усвоение организмом, быстрое расщепление в процессе пищеварения , чем обусловлено применение каш в целях оздоровления желудочно-кишечного тракта;
• каши очень просты в приготовлении и подходят в качестве гарнира к мясу, рыбе, печени, соответствуя правилам раздельного питания.

В крупах содержатся незначительные калории, да и те уходят на выработку энергии, а не откладываются на талии. Этим объясняется популярность каши для похудения в качестве рациона для многочисленных диет.

Диетические каши для похудения

Среди многообразия круп сложно не растеряться. Какую кашу для похудения выбрать?

Гречневая каша занимает верхнюю строчку в рейтинге диетических гарниров. Гречка — просто кладезь витаминов и микроэлементов. Среди них железо, которое делает крупу полезной при анемии, витамины группы В, РР, а также кальций, фосфор, цинк, йод, рутин, бром. Даже монодиета, основанная на потреблении одной лишь гречневой каши, очень полезна благодаря насыщенности состава крупы.

Кстати, гречка полезна людям, страдающим гастритами и язвой желудка. Однако, залог успеха в этом случае кроется в правильном приготовлении гречки.

Рецепт правильной гречки

Ингредиенты:

• гречневая крупа — 1 ст.;
• только что вскипевшая вода — 2 ст.

Приготовление

Для того, чтобы крупа оставила при себе все полезные свойства, ее замачивают на ночь горячей водой и утром каша будет уже готова. Вместо соли предпочтительнее использовать соевый соус.

Злаковые каши для похудения занимают важное место в правильном питании. Среди них самой ценной является знакомая нам с детства овсянка. Не зря ею кормят детей, ведь она содержит в себе наиболее сбалансированный состав витаминов, микроэлементов, помогающих организму активизировать обменные процессы, улучшить циркуляцию крови. Овсянка на завтрак обеспечит отличное самочувствие и обезопасит кишечник на целый день, ведь в овсяных хлопьях содержится ценная клетчатка.

Кстати, овсянка крайне полезна людям с высоким давлением. Для получения наиболее ценной каши рекомендуется готовить ее следующим образом.

Рецепт правильной овсянки

Ингредиенты:

• хлопья — 1 ст.;
• холодная вода — 1 литр.

Приготовление

Хлопья заливаем литром воды и варим до тех пор, пока вода не выкипит до половины. После чего необходимо остудить кашу и процедить оставшуюся воду.

Еще одной ценной крупой считается перловка. Как и другие крупы, она помогает в очищении кишечника от шлаков, помимо этого, распухая в желудке, она вызывает быстрое чувство насыщения. Перловка богата витамином В, клетчаткой, аминокислотами, среди которых лизин — улучшающий структуру кожи, калием, фосфором, железом, да практически всеми полезными микроэлементами.

Кстати, перловка очень полезна при гастрите с повышенной кислотностью, так как обладает обволакивающим воздействием, помимо этого каша еще и очищает кровь.

Рецепт правильной перловки

Ингредиенты:

• перловка — 1 ст.;
• вода — 1,5 литра.

Приготовление

Перловка варится крайне долго, а ее объем увеличивается при варке в 5 раз. Поэтому, перловую крупу рекомендуется замочить в воде комнатной температуры с вечера, а уж с утра приниматься за варку каши.

Самые полезные каши для похудения — это, конечно, неочищенные, точнее — не шлифованные. В оболочке крупяного зернышка содержится очень много микроэлементов, которые теряются в процессе обработки. Однако, если вы все еще задаетесь вопросом — «какие каши есть для похудения», можно смело ответить — «любые». Ведь каши — это самый ценный гарнир, и, какую бы крупу вы не выбрали, желудок скажет вам спасибо.

WomanAdvice.ru>

От каких каш худеют

Вопрос о том, стоит ли есть каши в процессе похудения довольно сложный. Одни специалисты считают, что крупы из-за большого содержания углеводов «тормозят» процесс снижения веса, а другие, напротив, рекомендуют есть каши на завтрак, дабы зарядиться энергией на весь день.

Какие каши помогут похудеть?

Первым делом стоит сказать, что всем людям, которые мечтают распрощаться с лишними килограммами, придется отказаться от каш быстрого приготовления и перейти на цельнозерновые крупы, например, пшено, рис, гречку и другие. Как бы ни облегчали жизнь блюда быстрого приготовления, они все-таки проигрывают по содержанию полезных веществ цельным крупам.

Одной из любимых каш худеющих женщин считается гречка. Да и специалисты считают ее очень полезным продуктом. Гречка содержит железо, клетчатку, витамины различных групп – все это так необходимо организму в период снижения веса.

Овсяная крупа или геркулес – хороший вариант завтрака для людей, следящих за фигурой. Каша помогает работе кишечника, содержит железо, магний, фтор и другие полезные микроэлементы.

Также процессу похудения способствуют такие каши как пшенная, пшеничная, ячневая, перловая. А вот любителям риса нужно быть внимательнее. Белая крупа не способствует снижению веса. Рис рекомендуется выбирать бурый, неочищенный. В нем содержится большое количество полезных веществ: клетчатки и витаминов, которые помогут поддержать иммунитет.

Как готовить кашу, чтобы похудеть?

Важно не только правильно выбрать крупу, но и приготовить ее. Специалисты по питанию советуют готовить крупу на воде, без добавления соли и сахара. Кстати, если каша готовится в мультиварке, можно к крупе добавить тертое яблоко или свежевыжатый сок, это придаст блюду нотку пикантности. После того как каша будет готова ее можно слегка подсолить. Если человек ест ее на завтрак, разрешено добавить молоко жирностью не более 1,5%. А вот готовить изначально на нем не стоит. Любители более изысканного вкуса могут воспользоваться натуральными специями: корицей, перцем и другими.

Если человек ставит цель похудеть, в его ежедневном меню должно присутствовать не больше 50% углеводов. То есть, например, при подсчете калорий, половину из них нужно набирать из продуктов, содержащих углеводы, в том числе и из каш. При диете есть каши рекомендуется на завтрак или в первой половине дня, а вот вечером лучше исключить потребление круп, чтобы не затормозить процесс снижения веса.

Полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Подобные ограничения скажутся на общем самочувствии, на работе нервной системы и мыслительной деятельности. Если вес перестал снижаться, стоит отдать предпочтение гречневой крупе. Она содержит необходимые витамины, но при этом не дает лишних калорий.

KakProsto.ru>

Какая каша более низкоколорийна?? ? Благодаря какой каше можно похудеть?

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Диетологи утверждают, что поправиться от каши невозможно, разумеется, если кушать их в разумных количествах и… в нужное время.

Лучше всего употреблять кашу сутра, тогда она зарядит вас бодростью, энергией и абсолютно не отразится на состоянии вашей фигуры. Специалисты советуют есть кашу, как минимум три раза в неделю.

Уникальность каш состоит в том, что они представляют собой — «медленные» углевhttp://ona-znaet.ru/publ/0-0-0-449-13оды. Иначе говоря, они усваиваются постепенно, поэтому, скушав кашу на завтрак, вы долго не будете ощущать чувства голода. Считать, что каши слишком калорийны неправильно. Да, в них действительно не так мало калорий (в среднем 330 ккал/100 гр) , однако, например, пельмени или голубцы с мясом намного калорийнее. Важно учитывать не только калории, но и пользу для всего организма, а она огромна!

В кашах содержатся не только клетчатка, но и большинство нужных организму аминокислот. В их составе нет животных жиров, если, конечно, не добавлять большое количество сливочного масла.

Калорийность каши рассчитывается на сухой продукт. Т. е. вряд ли вы съедите 100 граммов каши за 1 раз.

Калорийность гречневой каши

Гречневая каша богата кальцием, железом. Кроме того, она содержит витамины группы В, а также легкоусвояемые белки. В Китае гречку приравнивают к мясу. Употребление гречки служит мерой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Эта каша помогает справиться с гипертонией, отеках, заболеваниях печени. Гречка нормализует деятельность кишечника, налаживает пищеварение. В ее состав входит кверцетин – натуральное вещество, которое является одним из самых мощных для лечения и профилактики рака. Гречка считается низкокалорийной кашей.

100 г гречки содержит 329 ккал.

Калорийность кукурузной каши

Кукурузная каша налаживает работу кишечника. В ее состав входит кремний, положительно влияющий на состоянии зубов. Каша из кукурузы — малокалорийная каша, она полезна тем, что выводит из организма лишний жир.

Калорийность 100 г кукурузной каши — 325 ккал.

Калорийность манной каши

Наши родители часто кормили своих детей манной кашей. Сегодня диетологи изменили к ней свое отношение. Они утверждают, что эта каша не очень полезная. Во-первых, в ней содержится растительный белок- глютен, который способен вызывать аллергию. Кроме того, манная каша вымывает кальций из организма. Однако ее рекомендуют для тех, кто страдает от заболеваний желудка.

Калорийность манки — 326 ккал/100 гр.

Калорийность перловой каши

Она способствует нормализации обмена веществ. Очень полезна эта каша, например, в начальных стадиях ожирения. Перловка богата витаминами группы В, различными микроэлементами. Очень полезна она при аллергиях. Кроме того, эта каша рекомендована в качестве профилактики малокровия.

Калорийность перловой каши 324 ккал/100 гр.

Калорийность овсяной каши

Овсяная каша считается калорийной. Она обладает обволакивающим эффектом. Овсянка очень полезна при заболеваниях желудка: гастрите, язве желудка и т. д.

В 100 г каши содержится 345 ккал.

Калорийность пшенной каши

Пшенная каша выводит из организма излишки жиров, минеральных солей. Она богата витамином А, помогающим удерживать в клетках кожи влагу, а также способствует регенерации. Очень полезна каша еще и тем, что содержит соли магния и кальция, необходимые для стабильной работы сосудов и сердца. Однако, выбирая крупу, нужно обратить внимание на ее цвет. Дело в том, что пшено хранится не так долго.

Свежая крупа должна иметь насыщенный желтый цвет. Если пшено имеет бледно желтый цвет, то большинство полезных веществ уже утеряно.

Калорийность пшена — 334 ккал/100 гр.

Калорийность рисовой каши

Она отличается приятным вкусом, кроме того это одна из самых низкокалорийных каш. Рис содержит крахмал и растительные протеины. Каша очень легко усваивается, поэтому она часто входит в состав различных диет.

Калорийность риса – 330 ккал/100 ккал.

Света Светланова

Если варить очень жидкую, то получится не слишком калорийная.

Можно крупу отварить на воде,

потом добавить не жирного молока и масло.

А вообще крупы все имеют калорийность приблизительно одинаковую на 100 гр — 320к/к (в сухом виде)

Vaderin

Мой вам совет которым сам пользуюсь — в стакан насыпаете гречи не отвареной высыпаете в кастрюльку и затем завариваете двумя стаканими кипятка не солите не сластите и не варите а плотно закрываете крыжкой и сверху полотенцем -делаете это с вечере-утром можете завтракать!

Юрий Пономарёв

Вы хотите подкачать тело, похудеть или просто быть в тонусе, но у вас нету времени ходить в спортзал? Предлагаю вам свою услугу -онлайн тренировки с профессиональным тренером! Впишите в адресной строке мой сайт стройтело. рф

Смотрите также

Самые полезные каши на завтрак для желудка и кишечника

Мы с детства слышим: «каши полезны для здоровья».

А вы задумывались почему это так?

Из статьи вы узнаете какие каши хорошо помогают худеть, а какие делают нас красивыми, даже есть лечебные злаки, препятствующие раковым заболеваниям.

Сложные углеводы необходимы человеку для силы, крепкого здоровья, энергии, поэтому половину суточного рациона отводится именно им.

Многие любят употреблять бутерброды с колбаской или шоколадные батончики, особенно для перекуса во время обеденного перерыва.

Но, шоколадные изделия, это простые углеводы. Их самый большой минус — стремительное переваривание и усвоение.

Еще находясь в ротовой полости всасываются кровью и сразу же нейтрализуются питательные вещества инсулином.

Мозг не долго думая, посылает сигналы, что организм голоден. Поэтому сладости приводят к набору килограммов, к высокому уровню холестерина итд.

А вот употребление каш или цельнозернового хлеба — это употребление энергии в чистом виде.

Сложные углеводы долго перевариваются. Тонким кишечником всасываются потихоньку на протяжении 5 — 7 часов.

Должны составлять сложные углеводы 50 — 60% суточного рациона, а вот быстроусвояемые или простые всего навсего 5 % + еще одни главные компоненты — белки и жирные кислоты.

Самые полезные каши на завтрак

Овсяная каша

Первая разновидность богата на растворимую клетчатку. Каша растворяется в кишечнике, превращаясь в некую пористо — воздушную массу. Эта полезная для завтрака каша — конечно, овсянка. Еще 2 тыс. лет назад завоеватели Римляне привезли в Англию овес, чтобы им кормить своей лошадок.

Со временем англичане перевезли овес в Новый Свет, где кроме животных, злак пришелся по вкусу местным жителям. Овсяная каша, проходя по ЖКТ, впитывает токсины, слизь, вредные жиры, все отравляющие вещества, весь плохой «балласт», так сказать, который старит и зашлаковывает организм, а затем мягко выводит естественным путем.

А овсяная слизь хорошо обволакивает стенки желудка со всеми отделами кишечника, защищает их от повреждения. Овсяная каша богата на уникальный, но редкий витамин Н. Он же биотин, который участвует в постройке здоровых волос, качественных ногтей, придает эластичность коже.

Богата на витамин К, который участвует в кроветворении, а также витамин красоты Е, который придает блеск глазам. Поскольку каша очищает все отделы кишечника, впитывает жиры как губка, благодаря своей консистенции, постепенно уменьшается вес тела.

Рисовая каша

Номер два, наверное, самая распространенная крупа во всем мире. Нет такой страны, которая не знала бы о ее существовании. Эта полезная для завтрака каша — рис. Слово рис появился у Славян практически «вчера» по историческим меркам, а если быть точным, то в конце 19 века.

Рисовая каша богата самыми важными витаминами группы В. Это тиамин, рибофлавин, ниацин, а также пиридоксин. Витамин В6 — восстанавливает нервную систему. Напряженный ритм современного человека нуждается в неком успокоительном и рисовая каша то что надо.

Она уравновесит психо — эмоциональное состояние, приведет в норму роботу нервной системы. В6 улучшает усвояемость других полезных веществ. Плюс ко всему каша на вкус просто изумительная. Но рис должен быть неочищенным. Он не белого цвета, а немного сероватый, но именно неочищенный насыщает наш организм.

Именно рисовые оболочки содержат 80% нужных компонентов, а сами зернышки всего навсего 20 %. Рисовая каша не имеет глютена, белка который часто провоцирует аллергическую реакцию, поэтому ее могут кушать даже аллергики. Привычный белый рис содержит сложные углеводы, клетчатку, даже он даст нам энергию и насыщение.

Любой тип риса богат на аминокислоты, которыми питаются клетки головного мозга. Поэтому рисовая каша — интеллектуальная, стимулирует работу головного мозга. Кстати, рисовый отвар, хорошо забирает токсины. Его часто дают выпить деткам после отравления.

Пшенная каша

Следующая кашка — пшенная. Пшено главной продукт еще с библейский времен. Во времена Киевской Руси пшенка была главным блюдом. Ее получают из зерна просо. Цыплят кормят просом потому, что он содержит огромное количество белка, а на белке растут дети, также калий и магний, которые так любит сердце.

Еще содержит каша редкий для сегодня селен. Этот элемент очищает организм от вредных радионуклидов. Каша достойная диетологов, низкокалорийная, но очень сытная. Единственная кашка, которую диетологи разрешают съесть вечером, поскольку не будет вреда фигуре.

Для улучшения вкуса пшено можно сочетать с морковью, тыквочкой или любыми видами орехов или сухофруктов. К тому же пшенная каша содержит «драгоценные» вещества — серебро, марганец, цинк, железо, медь.

Особенно полезна пшенка детям, людям с заболеваниями сердечно — сосудистой системы, а также людям с повышенными физическими нагрузками.

Гречневая каша

Четвертая полезная каша на завтрак — гречневая. Вы, скорее всего, не знали, но гречка улучшает мужскую потенцию. Место рождения любимой гречневой крупы — Гималаи. Наши предки назвали кашу гречкой потому, что на территорию Киевской Руси крупа была завезена из Греции.

В моей семье, это самая любимая кашка, которую кушают постоянно. В Европе гречку, чтобы вы знали, продают как лечебное средство. В небольших расфасованных кулечках с подробным описанием и дозировкой употребления. Все, что содержат выше сказанные каши (топ 1 — топ 3), содержит гречневая тоже.

Это микроэлементы: железо, кобальт, никель, магний, калий, селен. Гречневая оболочка содержит почти все витамины группы В. Витамин А и Е. Гречневая каша также не содержит глютен, поэтому ее можно кушать аллергикам. Гречневое растение, к нашему счастью, не подверглось генетическим изменениям или как правильнее сказать генно не модифицировалось.

Растение само по себе с крепким здоровьем, нетрудно выращивается, мало того, при ее выращивании фермеры не используют пестициды. Поэтому крупа не накапливает тяжелые, вредные металлы, которые очень пагубны для орагнизма. Крупа низкокалорийная, существуют даже диеты для снижения веса.

Гречневую кашу полезно употреблять взрослым и детям, перенесших операционное вмешательство на ЖКТ. Ее дают маленьким деткам, которые не могут употреблять молоко матери и соевый белок, им дают перемолотую гречку. Гречневая каша снижает сахар, выводит холестерин. Единственные полезный пункт, которым не владеет данная крупа — обволакивающа слизь, как у овсянки.

Перловая каша

Эта крупа, не менее важная, чем описанные выше. Крупа называется ячмень, а каша перловая. Первые упоминания про перловую крупу находят место аж 20 раз на страницах библии. У нас ее употребляют еще со времен Киевской Руси. Также зерна ячменя очень ценятся у японцев.

Ячмень может расти по совершенно неприхотливым полям, где пшеница замерзает или высыхает. Перловая каша стоит мало, а значит всем по карману, долголетие, не старение, крепкое здоровье. Перловая крупа имеет, помимо замечательной клетчатки, помимо витаминов группы В, а также витамина К, РР, уникальное вещество.

Она уникальная каша, содержащая фитомелатонин. Это гормон, вырабатываемый шишковидной железой в ночное время, он же обеспечивает организм крепким сном, помогает организму отдохнуть и проснуться бодрым и энергичным, а еще она продлевает молодость.

Сегодня очень популярна косметика с фитомелатонином для омоложения. Если вы трудитесь в ночную смену или беспокойно спите, перловая каша улучшит состояние головного мозга до нормы. Фитомелатонин не дает старится клеткам. Перловка содержит растительного белка намного больше всех остальных перечисленных круп.

Селена содержит в 3 раза больше по сравнению с овсянкой. Если вы не любите перловку, то попробуйте приготовить популярное блюдо «ризотто» из риса, но заменив крупу, чтобы получился «перлотто», уверяю, вкус вас не огорчит. «Красная армия всех сильней», почему? Все потому, что наших солдатиков кормят перловой кашей, друзья!

Какую выбрать низкокалорийную кашу для похудения, которая поможет вам сжигать жир

Здравствуйте дорогие мои читатели. Я думаю все едят крупы. Их можно отваривать и кушать как самостоятельные блюда. А можно использовать как гарнир к мясу, птице и другим продуктам. Но какие именно подходят каши для похудения которые сжигают жир? Давайте разберемся, какие злаковые можно употреблять на диете, а какие не стоит.

Можно ли на кашах похудеть

Несмотря на то, что все каши богаты углеводами, они все равно подходят для похудения. Важно понимать, что углеводы бывают разные. Быстрые углеводы – сладкие фрукты, торты, конфеты, быстро усваиваются. Повышают уровень сахара в крови и разжигают аппетит. Из-за этого мы поправляемся.

Каши относятся к медленным углеводам. На их переваривание организм затрачивает больше энергии. Медленные (они же «сложные») углеводы дают чувство насыщения и после них долго не хочется есть.

Помимо медленных углеводов каши богаты клетчаткой, растительным белком, плюс массой полезных минералов и микроэлементов. Они благотворно влияют на пищеварение и полезны для организма. Злаковые разгружают печень и улучшают работу кишечника. Все это стимулирует организм к жиросжиганию. Именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять каши тем, кто хочет похудеть. Особенно утром злаковые входят в десятку самых полезных блюд на завтрак.

Безусловно не все каши низкокалорийные и подходят для похудения. Плюс мы сами добавляем каллораж жирным молочком, маслом и сахаром 🙂

На что обратить внимание при выборе крупы

Для диетического питания обращайте внимание на содержание высокобелковых продуктов. Также очень важным показателем является ГИ.

Полезность круп для каши определяют по:

• ГИ (гликемический индекс) чем ниже, тем лучше;
• Наличие макро- и микроэлементов – чем разнообразнее, тем каша полезнее;
• Содержание витаминов, особенно группы В;
• Содержание аминокислот – эти вещества необходимы для мышечной ткани. Чем разнообразнее количество полезных аминокислот, тем лучше крупа.

По этим показателям, в лидерах самых полезных выступают гречка, овсянка, а также перловка (ячневая). Ниже покажу вам, почему эти 3 крупы самые лучшие для диетического питания.

Какие каши полезны для похудения

Овсяная крупа

Калорийность овса 366 ккал на 100 гр. сухого продукта. Белков 11,9 г, жиров 7,2 г, углеводов 69,3 г. Гликемический индекс геркулеса – 55. Он может меняться в зависимости от способа приготовления. Овсянка богата клетчаткой, которая составляет 10% от всего объема.

Такая кашка регулирует работу кишечника, быстро насыщает. Также она повышает иммунитет и уменьшает усвоение плохого холестерина. Имейте ввиду, хлопья для быстрого приготовления не подходят для похудения. Нужно покупать обычный геркулес. Подробнее об этом читайте в статье про овсянку для похудения.

Гречневая крупа

Считается, что именно гречка самая полезная для снижения веса. Калорийность крупы – 313 ккал. При этом крупа содержит аж 12,6 г полноценного белка. Для продукта растительного происхождения это очень внушительно.

При этом белок имеет практически полный набор полезных аминокислот. Также крупа содержит жиры – 3,3 г, и углеводы – 62,1 г. Гликемический индекс гречки – 50-60. Его можно понизить правильным способом приготовления. Как это сделать, я написала ниже. Поэтому читаем дальше 🙂

Гречка также богата клетчаткой, поэтому хорошо утоляет голод. Благодаря ей вы съедите меньше и долго не будете голодными. Она богата железом, поэтому при его нехватке она очень помогает. Советую для разнообразия попробовать зеленую гречку. Это та же самая крупа, которая не подверглась обжарке.

Перловка (ячневая крупа)

ГИ перловки всего 20-30 единиц. Она одна из лидеров среди круп по показателю ГИ. Но, если вы ее сварите на молоке он легко превратится в 50-60. Калорийность – 320 ккал, она содержит 9,3 г белков, 1,1 г жиров. А также 73,7 г углеводов. Это очень полезная крупа, содержащая в себе большое количество витаминчиков и минералов.

Перловка очень мощный антиоксидант. В ней содержится селена в три раза больше, чем в рисе. Также она богата незаменимыми аминокислотами, например, лизином. Такая аминокислота, как лизин участвует в выработке коллагена. А ведь именно он препятствует появлению морщин.

Семя льна

Отдельно хочется сказать о семенах льна. Такая каша в России пока не сильно распространена. Хотя мы забыли, что она это наше исконно родное блюдо. В Европе она приобрела популярность под брендом «суперфуд» и часто добавляют в смузи и другие блюда.

В семени льна очень много полноценного белка – 28,9 г. При этом жиров — 11 гр., а углеводов всего – 17 гр. Калорийность составляет – 295 ккал. Помимо полезных аминокислот лен содержит большое количество Омега-3. Этих жирных кислот в нем в 10 раз больше, чем в гречке. Также лен богат витаминами группы В.

40% крупы составляет клетчатка, которая улучшает пищеварение. Льняная каша имеет огромное количество полезных веществ. Можно сказать, что это наш суперфуд. Посмотрите познавательное с Малышевой видео о данном продукте.

В начале 20 века Россия занимала лидирующие позиции по производству льняного масла. Но по экономическим показателям подсолнечное было производить намного выгоднее. И постепенно льняное масло заменили. Сейчас же его продают под лозунгом «здорового питания».

Самые вредные каши

Если вы следите за своей фигурой, некоторые каши лучше не употреблять. Это не значит, что данные продукты нельзя есть вообще. Просто пользы от них мало. Лично я не вижу смысла кушать то, что не полезно.

Одним из таких продуктов является манная каша. Блюдо, которым так любили нас кормить в детских садах и школах. К манной каше также относится кус-кус, булгур, семолина. Помимо реально высокого ГИ – 70, каша богата фитиновой кислотой, которая не дает кальцию усваиваться. А это не есть хорошо, особенно для маленьких детей. Когда идет развитие организма.

При покупке помните, что светлые крупы содержат меньше всего минеральных веществ

Манку полностью очищают от оболочки, где кладезь самых питательных веществ и микроэлементов. В очищенном же зерне остается лишь крахмал и белок. Считайте, что это та же мука. Зачем употреблять в пищу такой продукт, когда есть полноценные крупы.

Белый рис — еще одна крупа, которая имеет минимум пользы. Рисовые каши в период загрузки часто употребляют спортсмены. Для мужчин, которые занимаются силовыми упражнениями это быстрый источник углеводов. Он им помогает восстанавливаться после тренировок. Белый рис очень быстро усваивается при этом в нем всего 1-1,5 гр. жиров. Тем не менее для похудения не лучший выбор.

Данная крупа как и манка полностью очищается от оболочки, поэтому полезной клетчатки в ней нет. Зато аж 80% полисахаридов. ГИ крупы с 60-ти при варке увеличивается до 80.

Если вы все-таки очень любите рис, покупайте бурый или дикий. Они имеют более низкий ГИ, быстро насыщают, прекрасно подходят в качестве гарнира. Бурый рис имеет ГИ – 50, а дикий – 35. По себе заметила, что бурого риса много не съешь. А после 3-4 часа чувствуется ощущение сытости. Пары столовых ложек в качестве гарнира вполне будет достаточно. Так что для похудения она вполне подходит.

Как правильно готовить

Самая полезная каша для похудения – правильно приготовленная. Гликемический индекс круп может повышаться во время варки. Перечислю вам наиболее вероятные причины увеличения калорийности и ГИ круп:

• Время варки – при длительной варке крахмал сильно разбухает. Одна его молекула связывает 10-20 молекул воды. Чем больше варите, тем больше воды связывается. Из-за данных свойств крахмала повышается ГИ.
• Готовка в микроволновке – варка в СВЧ печи увеличивает ГИ на 20-30 единиц. Под воздействием магнитных волн крахмал быстро нейтрализуется. Переваривание такой пищи не требует много энергии. Сложные углеводы становятся более доступны для ферментов. В результате получаем более калорийное блюдо. Хотя на работе, если хочется кушать, то готовят рис в микроволновке или отваривают гречку.
• Добавление масла — это не только повышает калорийность. Масло снижает полезные свойства клетчатки. Хотя так вкусно 🙂
• Отваривание на молоке – исключением является обезжиренное. Любое другое увеличивает калорийность блюда.
• Добавление сахара, соли (если много) – избыток последней нарушает естественный обмен и стимулирует отеки. Небольшое количество соли можно употреблять. Но при похудении задержка жидкости никому не нужна. А сахар повышает калорийность блюда, ГИ и стимулирует аппетит. Уже через 30-40 минут после такой кашки вам захочется съесть еще что-то сладенькое.

Для того чтобы каша действительно помогла вам похудеть старайтесь ее долго не варить. Это легко сделать с крупами, которые разбухают в воде. Залейте их с вечера горячей водой в пропорции 1 часть крупы к 2-м частям воды. И оставьте для набухания. С утра поставьте вариться, добавив воды до нужного уровня приготовления и доведите до кипения. Затем выключите огонь, оставив под крышкой до полной готовности.

Такой способ приготовления максимально сохранит клетчатку, больше витаминов и микроэлементов. Для вкуса добавляйте свежие или мороженные ягоды. Можно использовать сухофрукты, немного орехов, свежие фрукты.

Диеты на кашах

Теперь вы знаете какие каши можно есть при похудении. Данное блюдо лучше съесть на завтрак или в обед. Перед сном кашу лучше не употреблять. Для большей эффективности не забывайте о приеме жидкости. Клетчатка лучше справится со своими функциями, если в день выпивать не менее 2 л воды.

На сегодняшний день существует множество проверенных диет на кашах.

Гречневая диета — самая известная и очень эффективная. За две недели такой диеты можно скинуть до 6-8 кг. Сидеть на ней сложно, так как это монодиета. Рацион скудный, но эффективность диеты подтверждена многочисленными позитивными отзывами.

Перловая диета — за 10 дней позволяет скинуть 4-5 кг. Это тоже монодиета, довольно жесткая. Перловка отваривается на воде без приправ и соли. Порция делится на 3-4 приема в день, а на ночь выпиваем 100 мл биокефира. Подробнее об этом методе похудения читайте в статье про перловку для похудения.

Рисовая диета — еще одна известная система монопитания, на которой успешно худела Лайма Вайкуле. Певица рассказывала, что перед концертом она три дня сидит на одном рисе. Это позволяет ей скинуть 2-3 кг. Очень важно – рис для диеты нужно покупать неочищенный (бурый или дикий). Диета имеет два варианта: жесткий и мягкий. На первом можно сидеть не больше 3-х дней за месяц. Мягкий вариант позволяет выдержать до двух недель и скинуть 5-8 кг.

Льняная диета – позволяет скинуть до 7 кило за 10 дней. Льняное семя не нужно варить. Достаточно мелко перемолоть, залить горячей водой и через несколько минут блюдо готово. Более полную информацию читайте в статье про семена льна для похудения.

Если вы собрались купить крупы, покупайте самые обычные. Сейчас появились в продаже крупы с наклейкой «Organic». Это обычные продукты, которые ничем не отличаются от круп без наклейки. Эффект похудения не станет лучше только от одной надписи. А переплатите в 2-3 раза больше.

Вот мы и разобрались какие крупы можно есть при похудении. Худейте правильно и будьте здоровы. Обязательно подписывайтесь на обновления. Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. Всем пока!

С уважением, Ольга Стешкина

Какие каши самые полезные — 7 лучших

Фото: Instagram / terez

О пользе каш мы знаем с самого детства. Врачи рекомендуют включать каши как можно чаще в свой рацион, а диетологи настаивают на том, что это блюдо обязательно должно быть частью диетического меню. Впрочем, не все каши одинаково полезны и обладают необходимыми полезными веществами и минералами. Какие каши полезны и обязательно должны быть на вашем столе?

1 Гречневая каша для похудения

Традиционно так сложилось, что гречка — это одна из самых любимых круп на нашем столе. Однако любовь к гречке объясняется не только ее вкусом! На вопрос какая каша самая полезная, можно с уверенностью ответить — гречневая, ведь ни одна другая каша не может похвастаться такой пользой.

• Гречневая каша — это отличный источник железа, фосфора, кальция, йода, калия, цинка. Также в гречке содержатся витамины группы В, витамин РР.
• На 100 грамм гречки приходится около 13 грамм белка, поэтому это еще и любимая каша вегетарианцев! Существует множество вегетарианских рецептов с гречневой крупой, даже такие как гречневые пирожные и торты.
• В гречке содержится большое количество клетчатки, так что это самая полезная каша при запорах.
• Гречневую кашу врачи рекомендуют включать в свой рацион во время лечения желудочно-кишечных заболеваний, многие лечебные диеты в обязательном порядке включают в свой рацион гречневую кашу. Она помогает восстановить слизистую желудка, не вызывает метеоризм и диарею.
• В составе гречки также присутствуют Омега 3, что благотворно сказывается на состоянии кожи и волос.

Какая каша самая полезная для похудения? Гречневая! Медленно усваивается организмом, отлично насыщает и не поднимает уровень сахара в крови.

Рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке

2 Овсяная каша для завтрака

Какая каша полезна на завтрак? Конечно, овсяная! Не даром привычка завтракать овсяной кашей — это обязательное начало дня у англичан.

Важно выбирать овсяные хлопья, которые меньше всего подверглись обработке. Овсянку быстрого приготовления лучше исключить.

• Овсянка богата витаминами В, Е, РР, Н. В составе овсянки есть калий, магний, йод, кальций, фтор, сера, железо, фосфор и полезные аминокислоты.
• Овсянка — это отличное начало дня, потому что именно эта каша стимулирует мозговую деятельность и борется со стрессом.
• В желудке овсянка действует как абсорбент. Она поглощает токсины, тяжелые металлы и выводит их из нашего организма.
• Эта каша рекомендована при заболеваниях ЖКТ системы. Она успокаивает слизистую и устраняет дисбактериоз.
• Какая каша полезная при похудении? В 100 граммах готового продукта содержится всего 88 калорий. Переваривается овсянка примерно 3 часа, а это значит, что вы долгое время не будете голодны. Также овсянка регулирует обмен веществ.
• Овсяная каша — отличный витамин для кожи, волос и ногтей. Не зря французский салат красоты включает в себя именно овсяные хлопья.

Чтобы овсянка принесла максимум пользы, готовить ее следует исключительно на воде!

3 Рисовая каша

Говоря о том, какие каши полезны, следует также упомянуть и рис. Однако речь пойдет не об очищенном белом рисе, который мы привыкли видеть на нашем столе, а о буром неочищенном рисе. Именно этот рис рекомендуют включать в свой рацион врачи и диетологи.

• Неочищенный рис — это кладезь витаминов и полезных веществ: селен, медь, калий, кальций, железо, кремний, йод, фосфор, витамины группы В, витамин Н, РР.
• Бурый рис отлично выводит токсины из организма за счет хорошего содержания клетчатки, улучшает перистальтику кишечника. В этом его большое отличие от белого риса, который способствует запорам.
• Употребление риса оказывает благотворное влияние на нервную систему, нормализируется сон.
• Врачи советуют включать рис в свой рацион для профилактики различных заболеваний. Рис способствует выведению холестерина, устраняет солевые отложения, восстанавливает водный баланс.
• Если у вас безглютеновая диета, то можно смело включать бурый рис в свой рацион. Этот вид риса совсем не содержит глютен и не вызывает аллергии.

Неочищенный рис относится к сложным углеводам, отлично насыщает и восстанавливает энергетический потенциал.

4 Ячневая каша

Далеко не все знают, что ячневая каша — это перемолотые зерна ячменя, а многие и вовсе путают эту кашу с пшеничной, не видя никакой разницы. Какая каша самая полезная пшеничная или ячневая? Обе эти каши богаты витаминами и полезными веществами, но при этом именно ячневая каша содержит меньшее количество крахмала и углеводов.

• Ячневая каша отлично подходит для диетического питания. Она дарит чувство насыщения и обладает мочегонным эффектом.
• Благодаря содержанию витаминов группы В, А, Е, РР она улучшает состояние кожи и волос.
• Какие каши полезны при запорах? Ячневая каша, несомненно, в этом списке. Врачи советуют включать это блюдо в свой рацион, если у вас имеются проблемы с ЖКТ.
• Еще один довод в пользу ячневой, а не пшеничной каши, — это то, что белок ячневой каши по своей пищевой ценности превосходит пшеничный.
• Ячневая каша содержит аминокислоты, которые обладают противовирусным действием.

5 Льняная каша

Сегодня все большей популярностью пользуется и льняная каша, которая незаслуженно оказалась забытой на некоторое время. Эту кашу крайне важно включать не только в свой диетический рацион, но и повседневный.

• Льняная каша содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, что делает ее практически уникальной. Употребление этой каши приводит к снижению холестерина и к быстрой потери лишних килограмм.
• Семена льна имеют в своем составе полезные витамины и минералы, которые помогают синтезировать коллаген, отвечающий за нашу молодость и красоту.
• Какая каша самая полезная для мужчин? Известно, что льняная каша улучшает выработку гормона тестостерона, что в свою очередь усиливает мужскую потенцию.
• Льняная каша не вызывает аллергии, а потому ее смело можно включать в рацион во время беременности и кормления грудью.
• Также лен обладает слабительным действием, так это еще и самая полезная каша при запорах.

6 Киноа

Крупа киноа пользуется большой популярностью среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Хотя следует признаться, что киноа — это все-таки семена растения, но уж очень они похожи на злаки, а потому киноа успешно включают в свой рацион в качестве каши.

• Киноа содержит большое количество белка и абсолютно не содержит глютена. Именно киноа советуют употреблять в пищу в качестве заменителя животного белка.
• Зерна киноа богаты витаминами, минералами и аминокислотами. Эту кашу обязательно следует включать в свой рацион, если вы придерживаетесь каких-либо диет.
• Какая самая полезная каша на завтрак? Хлопья киноа — это отличная альтернатива, если вам надоела овсяная каша. Они хорошо сочетаются с йогуртами, медом, орехами и фруктами.
• Киноа содержит фитиновую кислоту, которая помогает снизить уровень холестерина и предотвращает развитие онкологических заболеваний.

Какие каши полезны для печени? Киноа обладает хорошим желчегонным эффектом и её рекомендуют включать в рацион при заболеваниях печени.

7 Гороховая каша

Хотя горох относится не к зерновым, а к бобовым, гороховая каша занимает особое место среди всех каш.

• Белок гороховой каши прекрасно заменяет белки животного происхождения. Эта каша содержит самое высокое количество белка из всех каш. Гороховая каша способствует росту мышц и отлично подойдет для рациона спортсменов.
• Какая каша самая полезная при похудении? Судите сами — на 100 грамм гороховой каши приходится всего 90 калорий. К тому же эта каша отлично насыщает, выводит из организм вредные вещества.
• В составе каши множество полезных веществ и витаминов, незаменимые аминокислоты. Гороховая каша — это кладезь кремния, марганца, меди, магния, натрия.
• Гороховая каша — это также самая полезная каша при запорах. При хронических и частых запорах врачи рекомендуют как можно чаще включать эту кашу в свой рацион.
• Благодаря содержанию селена, гороховая каша обладает антиоксидантными свойствами и помогает бороться со свободными радикалами.

А какая самая любимая каша у вас?

Каша для похудения — варианты блюд из разных круп. Полезные рецепты

Проблема похудения – важный вопрос в современном обществе. Многие не раз садились на диету, переходили на ПП или активно занимались спортом в надежде получить фигуру своей мечты. Естественно, для стройности и здоровья организма первоочередной задачей является правильный режим питания. Кому-то достаточно скорректировать меню, иным приходится резко ограничивать потребление пищи. Но не всегда при похудении людям подходят строгие диеты или их моно-варианты. У многих организм требует сбалансированного питания в силу ряда заболеваний или индивидуальных особенностей. Как же найти компромисс между естественным, правильным похудением и разными вариантами диет.

По мнению диетологов золотой серединой в данном вопросе станет меню из каш для похудения. Такое питание полноценно насыщает, не давая мучиться голодом и не требует жестких мер при ограничении продуктов. Предлагаем рассмотреть варианты различных каш для похудения, чтобы выбрать для себя наилучший и наивкуснейший способ в борьбе  с лишними килограммами.

Какая каша самая полезная для похудения

Калорийная каша полезная для похудения? Это же нонсенс! Однако диетологи утверждают обратное и рекомендуют употреблять крупяные блюда каждый день. Поэтому давайте разберем всю пользу злаков и определим, какую кашу лучше есть для похудения.

Содержащиеся в злаках клетчатка и природные волокна позволяет очистить организм, т.к. при покидании кишечника захватывая с собой жир и токсины. Отсутствие животных жиров делает блюда диетическими и вегетарианскими, приносящими пользу при правильном употреблении.

При сравнении калорийности продукта и его очищающих свойств, можно составить перечень круп с максимальным положительным эффектом для организма. Ориентируясь на него, можно понять, какую кашу лучше есть при похудении.

1 Пшенная. Крупа затрудняет накопление жира, вычищая имеющийся в организме вместе с токсинами. Пшено богато магнием, фосфором, серой и витаминами группы В и Е.
Пример жиросжигающего рецепта из пшенной каши с сельдереем найдете на видео

2. Гречневая. Крупа богата разнообразными витаминами и железом. При ее регулярном употреблении отсутствует усталость и ослабление организма. Включая гречневую кашу в диетическое меню при похудении вы одновременно проводите профилактику анемии.
3. Пшеничная. Каша уменьшает содержание холестерина и корректирует жировой обмен, уменьшая его в проблемных местах: боках и животе.
4. Овсяная. Геркулесовые хлопья – прекрасный вариант глубокой чистки организма. Вдобавок ко всему, хлопья содержат массу полезных веществ.
5. Ячневая. Каша из ячменя является лидером по количеству марганца, калия и кальция. Идеальный способ привести фигуру к стройности даже при диабете, т.к. способна снизить сахар в крови.
6. Перловая. Быстрое насыщение с возможностью получить целый комплекс витаминов, аминокислот и минералов.
7. Кукурузная. Отличный безалергенный продукт, предотвращающий брожение и гниение в желудке.
8. Льняная. Лен содержит в себе природный белок и полезную клетчатку, которые ускоряют процесс похудения.
9. Рисовая. Если рассматривать белые шлифованные зерна, то они одни из самых менее полезных продуктов, т.к. все микроэлементы уходят в момент шлифовки.  При приготовлении рисовой каши рекомендовано использовать бурый или дикий рис.
10. Гороховая. Бобы богаты антиоксидантами и полезной клетчаткой. Помимо сторонников диет и ПП гороховый вариант рекомендована бодибилдерам.

Льняная каша для снижения жира

Льняная каша для похудения – не самый распространенный вариант блюда на сегодня. И в первую очередь из-за того, что не все знают о ее полезных свойствах и проходят мимо уникальных семян льна. Но маленькие зернышки содержат богатый химический состав из витаминов В, железа, магния, кальция и калия, фосфора, клетчатки, полиненасыщенной жирной кислоты и др. элементов. Лен выводит из организма вредный холестерин и регулирует сахар в крови, а для женского организма он нормализует гормональный баланс, улучшает кожу, волосы и положительно сказывается на фигуре в целом.

Каша из цельных зерен льна с изюмом

Предлагаем простой рецепт молочной каши из овсяных семян. Для сладости используем изюм, который можно заменить любым сухофруктом или вялеными ягодами.  Чтобы утром лакомиться полезным завтраком, о нем следует позаботиться с вечера.

Ингредиенты:

• Лен (семена) – 40 гр
• Молоко – 100 мл
• Изюм – 8-10 шт.

Метод приготовления – настаивание

Кухня – европейская

Время подготовки – 8-12 часов

Время приготовления – 5 минут

Количество порций – 1

Способ приготовления

Отмерить требуемое количество семян льна, молока и берем немного изюма.

Молоко довести до кипения.

В пиалу высыпать лен, залить его 80 мл молока.

Добавить изюм и размешать ингредиенты.

Пиалу накрыть крышкой и оставить на ночь для набухания зерен.

За это время семена льна впитают в себя молоко и хорошо увеличатся в объеме.

Для приготовления вязкой каши, полученную массу вместе с изюмом смолоть блендером до пюреобразного состояния. При перемалывании в блендер добавить 20 мл молока.

Готовую кашу есть на завтрак.

Если блюдо непривычно пресное, то добавьте в него еще немного изюма.

Каша быстрого приготовления из льняной муки

В отличие от пошагового рецепта из цельных льняных семян гораздо чаща готовят блюда из льняной муки. Получается быстрая самая полезная каша для похудения из льна.

Ингредиенты:

• Лен (семена) – 70 гр
• Вода – 120 мл
• Корица – по вкусу

Способ приготовления

• Приготовить льняную муку путем помола семян. Размолоть семена льна можно в кофемолке, блендере, комбайне. На крайний случай семена можно измельчить вручную в ступке, правда это уже будет не мука, но тоже полезная и пригодная для каши масса.
• Воду вскипятить.
• Измельченные семена выложить в пиалу.
• Залить муку кипяченой, но слегка остывшей водой и накрыть крышкой.
• Дать каше постоять от 5 до 10 минут.
• Добавить по вкусу корицу, перемешать массу и можно подавать к столу.

Перловая каша для эффективного похудения

Даже если вы не любите перловку, ее все равно следует включить в свое меню хотя бы для того, чтобы снабдить свой организм лизином. Эта незаменимая аминокислота не вырабатывается человеком самостоятельно, но играет важную роль при создании белковых структур. А еще лизин разглаживает морщины и борется с лишним весом – самые замечательный свойста каши, которая помимо этого обогащает нас витаминами, магнием, серой, фосфором и калием.

Правильная перловая каша при похудении

Рецепт подробно расскажет, как приготовить перловку, чтобы она максимально передала свои полезные свойства. Такая перловая каша для похудения может использоваться и в дни моно диет и в разгрузочные дни.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 1 стакан
• Вода – 5 стаканов

Способы приготовления

Вариант 1

• При варке каши из перловки пропорции воды и крупы являются важным показателем, т.к. крупа впитывает очень много жидкости.
• Перловку залить водой и довести до закипания.
• Затем прикрутить огонь и варить кашу 60-90 минут до полной готовности.

Вариант 2

• Крупу залить водой в соотношении 1 к 2.
• Довести до кипения и выключить огонь.
• Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 8-12 часов.
• Затем добавить к крупе еще немного воды и варить перловую кашу до готовности 20-25 минут.

Ризотто из перловки

Вкусно худеть надо уметь. При грамотно приготовленном блюде любая диета будет не только в пользу, но и в удовольствие. Лучше есть кашу для похудения так, чтобы она доставляла и гастрономическое наслаждение. Рецепт предлагаемого ризотто полностью удовлетворит всем критериям.

Ингредиенты:

• Перловая каша – 10 ст. ложек
• Вода – ½ л
• Томаты – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень – 2 ст. ложки
• Масло растительное – 1 ст. ложка
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

• Все овощи очистить и просушить.
• Томаты, морковь и лук нарезать небольшими кубиками.
• Листья зелени измельчить, а зубчики чеснока раздавить прессом.
• На растительном масле слегка обжарить лук с чесноком.
• Добавить остальные овощи и зелень. Все перемешать и протушить 2-3 минуты.
• Всыпать готовую перловую кашу. Влить 0,5 л кипятка.
• Слегка присолить солью  и все перемешать.
• Тушить перловку при периодическом помешивании до тех пор, пока не испарится жидкость.
• Готовое ризотто заправить растительным маслом, лучше оливковым.

Ризотто из перловки с пошаговыми фото я готовила здесь. На картинке ниже итоговое фото рецепта.

Пшеничная каша – ПП рецепты

Пшеничная каша при похудении лидирует среди остальных видов круп, т.к. является одной из низкокалорийной. Для достижения видимых результатов необязательно готовить на воде без соли и мучать себя скучным однотонным блюдом. Безусловно, чтобы лишние килограммы ушли гораздо быстрее, крупу не надо солить и перчить или добавлять к ней другие специи. Однако никто не запрещает использовать полезные фрукты, овощи и зелень.

Пшеничная каша с морковно-луковой поджаркой

Рецепт с простой овощной добавкой станет вкусным и сытным гарниром или самостоятельным блюдом. Кушая кашу для похудения с утра, вы заряжаете свой организм бодростью и здоровьем на целый день.

Ингредиенты:

• Пшеничная крупа – 1 стакан
• Лук – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Специи – по вкусу

Способ приготовления

• Овощи очистить, морковь крупно натереть, а лук нашинковать кубиками.
• В горячем масле на сковороде обжарить овощи 8-10 минут.
• Сполоснуть муку и всыпать ее к овощам.
  Совет. Пшенную крупу надо хорошо промывать, т.к. в ней может быть много муки, которая при готовке превратится в кисельную массу.
• Влить 2 стакана воды, приправить блюдо солью, перцем или другими специями.
  Все перемешать и после закипания готовить кашу под крышкой 30 минут.

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке

Быстро и просто приготовить с помощью мультиварки не составит труда. Ароматная тыква придаст блюду праздничный настрой, небольшие видоизменения в рецепте позволят готовить кашу и для детей, и для похудения, и для сторонников ПП.

Ингредиенты:

• Крупа пшенная – 1 стакан
• Мякоть тыквы – 250 гр
• Подсластитель – по вкусу
• Масло – смазать чашу
• Ваниль – по желанию

Способ приготовления

• Крупу промыть под проточной водой.
• Кусок тыквы тщательно очистить, а саму мякоть нарезать небольшими одинаковыми кубиками.
• Чашу мультиварки смазать тонким слоем масла.
• Выложить в чашу промытую пшеничную крупу и тыкву кусочками.
• Приправить блюдо по вкусу подсластителем, медом или 1,5 ст. ложками сахар.
• Влить 4 ст. воды и готовить блюдо на режиме “Каша”.
  Совет. Для детского питания блюдо лучше готовить на молоке, а для нестрогой диеты можно взять соотношение воды и молока как 1 к 1.
• После звукового сигнала содержимое перемешать и наслаждаться сытным блюдом с золотистыми кусочками тыквы.

Кукурузная каша – вегетарианские рецепты для похудения

В народе кукурузную кашу называют «пищей красавиц» потому, что регулярное ее употребление оказывает благотворное влияние на состояние волос, ногтей, зубов и цвет кожи. При правильном приготовлении в ее составе сохраняются витамины группы В, фосфор, кальций, магний, калий, медь, железо, никель, а также минералы, ненасыщенные кислоты, клетчатка. Наличие грубых растительных волокон способствует очищению кишечника от накопленных вредных веществ, а систематическое употребление каши препятствует брожению и застою пищи в желудке.

Кукурузная каша с сухофруктами и орехами

Питательный и полезный рецепт, который полюбят сладкоежки. Такая каша не даст скучать за вредными сладостями, но одновременно поможет избавиться от лишнего жира.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная – 50 гр
• Вода – 200 мл
• Сухофрукты – 50 гр
• Оливковое масло – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

• В холодной воде замочить кукурузную крупу, оставить ее на ночь. Крупа увеличится в два раза.
• Перед началом приготовления воду слить и тщательно промыть крупу, чтобы убрать крахмал.
• Засыпать крупу в кипящую воду и варить на медленном огне до окончательного выпаривания жидкости.
• Сухофрукты залить теплой водой за два часа до начала варки каши.
• По окончании варки добавить к блюду сухофрукты и оливковое масло, перемешать и дать настояться 15 минут.

Подробный пошаговый рецепт с фото кукурузной каши можете найти по ссылке. На картинке ниже итоговое фото каши.

Эларджи – кукурузная каша с сыром

Популярное сочетание каши и сыра встречается во многих кухнях мира. Нейтральный вкус кукурузной крупы обогащает любой малосоленый рассольный сыр. Предлагаем рецепт грузинской кухни – эларджи, который хорошо вписывается в диету для похудения.

Ингредиенты:

• Кукурузная крупа – 350 гр
• Сулугуни – 400 гр
• Вода – 750 мл

Способ приготовления

• Кукурузную крупу измельчить в муку грубого помола с помощью кофемолки или блендера.
• Кусок сулугуни средней или малой солености натереть на терке или нарезать мелкими кубиками.
• В кастрюлю с толстым дном всыпать кукурузную муку. Влить воду и довести все до кипения.
• Далее на минимальном огне варить кашу 30 минут при регулярном помешивании.
• Когда крупинки кукурузы станут мягкими, всыпать в кастрюлю сулугуни и тщательно размешать.
• Проварить блюдо 3-4 минуты для полного расплавления сыра.

Ячневая каша для уменьшения лишних килограмм

Каша из ячменя весьма эффективно борется с лишними килограммами, т.к. крупа содержит в себе клетчатку и углеводы. Клетчатки активно очищает кишечник и печень,  выводит все шлаки, а углеводы насыщают организм. Овощи, фрукты и низкокалорийный кефир помогут приготовить вкусную ячневую кашу для похудения.

Ячневая каша с сухим инжиром без варки

Каша ночного приготовления, не требующая варки. Такой рецепт идеален для занятых людей, способный обеспечить вкусным и питательным завтраком.

Ингредиенты:

• Крупа ячневая – 50 гр
• Вода – 200 мл
• Сушеный инжир – 50 гр

Способ приготовления

• Ячневую крупу хорошо промыть и засыпать в кастрюлю или термос.
• Сушеный инжир сполоснуть горячей водой, нарезать дольками и добавить к крупе из ячменя.
• Закипятить воду, залить крупу с инжиром, закрыть плотно крышкой и оставить на ночь запариваться.
• Утром перемешать кашу с инжиром.

Ячневая каша с орехами, корицей и медом

Каша с большим содержанием натуральных подсластителей. Такое блюдо не будет в дни диет вызывать постоянные мысли о еде, избавит от ощущения пустого желудка и как следствие – раздражения, стресса и депрессивное состояния.

Ингредиенты:

• Крупа ячневая – 50 гр
• Вода – 100 мл
• Обезжиренное молоко – 150 мл
• Мед – 2 ч.л.
• Орехи и сухофрукты – по вкусу
• Корица-1/2 ч.л.

Способ приготовления

• Ячневую крупу хорошо промыть холодной водой.
• Засыпать крупу в кастрюлю, залить смесью молока и воды, перемешать, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут.
• Затем убрать кастрюлю с огня, укутать полотенцем и дать настояться блюду 30 минут.
• Добавить в кашу орехи, сухофрукты, мед и корицу. Дать настояться блюду еще 10 минут.

Диета на злаках для похудения

В настоящее время существует множество способов сбросить лишний вес. Самым

распространенным из них является диета. Именно корректировка питания позволяет за короткое время максимально уменьшить свой вес. Основой многих диет является

голодание, которое не всегда подходит людям. Тогда на помощь приходит диета на основе разнообразных каш. Клетчатка, которой богаты крупы, насыщает организм, предотвращает стресс. Блюда содержат полный набор витаминов и минералов, которые жизненно необходимы организму.

Примером эффективной, но ограниченной в продуктах диеты может стать гречневый вариант с кефиром. Кликните по картинке, чтобы перейти к рецепту.

Льняная диета от 3 до 7 кг

Использование в питание “живых” необработанных термически семян льна сохраняет в них все имеющиеся витамины и минералы. Чтобы каша получилась максимально полезной и живой, заливать льняную массу следует жидкостью с температурой 65-70С.

Если использовать диету на такой льняной каше для похудения, то за месяц можно скинуть от 3 до 5 кг.  Чтобы улучшить обмен веществ в организме, скинуть лишние килограммы и при этом не мучатся строгими ограничениями в еде, необходимо:

• ежедневно вводить в свой рацион кашу из льна,
• лучше всего заменить льняным блюдом  первый завтрак или ужин,
• на время диеты исключить из рациона все вредные продукты,
• увеличить количество потребляемого нежирного мяса, овощей и фруктов.

Кому требуется быстрая потеря и веса и он готов выдержать льняную монодиету, можно посоветовать питаться кашами из семян в течение 10 дней. Готовить блюда можно по любому рецепту, с небольшим добавление ягод, фруктов или овощей.  При такой жесткой диете удастся скинуть до 7 кг лишнего веса.

Диета на пшеничной каше

Диета на пшеничной каше для похудения не оставит голодным никого, т.к. крупа достаточно питательна. А постоянно добавляя к ней что-то новенькое, можно существенно разнообразить свое диетическое меню.

При строгой моно диете кашу следует есть небольшими порциями 4-5 раз в день. И лучше вообще не доводить себя до искусственного голода, если проголодались – съешьте 1-2 ложки злакового блюда.

Приблизительное меню в день на пшеничной диете может выглядеть следующим образом:

Завтрак: 250 гр каши + яблоко или апельсин

Обед: 250 гр каши + постный суп или салат из овощей

Полдник: яблоко или апельсин + йогурт или кефир

Ужин: 250 гр каши

На ночь: 1 стакан кефира

Диета на пшеничной каше самая эффективная из крупяных диет. Польза от употребления пшеничной каши :

• улучшение работы органов желудочно-кишечного тракта, нормализация  жирового обмена, улучшение пищеварения, понижение уровня холестерина в крови,
• выведение из организма шлаков, токсинов, ненужного жира, солей тяжелых
• металлов,
• замедление процесса старения организма, улучшение состояния волос, ногтей, кожи,
• повышение физической выносливости.

10-дневная сборная диета из злаков

Когда ограничиться диетой на одном виде крупы очень сложно или вы все никак не можете выбрать, какую кашу лучше есть при похудении лично вам, советуем остановиться на оптимальном виде меню, включающем в себя все виды круп. Эта диета рассчитана на 10 дней и благодаря разным вариантам по максимуму за это время даст организму ценные и питательные микроэлементы.

Чтобы результат диеты был эффективный и закрепился надолго, после ее применения придерживайтесь простых правил.

• В течение месяца не используйте в пищу жирные блюда и острые продукты.
• Не переедайте и исключите из рациона жареные, копченые, пересоленные и подслащенные блюда.
• Откажитесь от спиртного и курения.

Противопоказания к крупяной диете

Несмотря на то что диета на крупах является оптимальной по многим параметрам, но и она может нанести вред организму и имеет противопоказания. Откажитесь от диеты на крупах, если:

• имеются проблемы с пищеварительной системой,
• при беременности и кормлению грудничка,
• болеете сахарным диабетом,
• есть регулярные обострения заболевания почек,
• существуют проблемы с сердцем.

Пусть предложенные варианты блюд помогут вам избавиться от лишних килограммов.   Худейте на кашах легко и просто, придерживаясь выбранного питания и не отклоняясь  от намеченной цели, и тогда вы станете обладательницей идеальной фигуры, отменного здоровья и прекрасного самочувствия.

Вредные каши не для диет

Среди арсенала разнообразных каш есть те, которые категорически не подходят для сброса лишних килограммов. Такие  блюда содержат малое количество полезной клетчатки и дадут организму “пустые” калории.

Манка

Манная каша при похудении категорически противопоказана, т.к. она наоборот содействует ожирению. Такая крупа готовится из переработанной пшеницы и практически не имеет клетчатки. Вдобавок манная  каша повышают уровень глюкозы в крови, а при частом употреблении может вызвать спровоцировать пожизненную аллергию на растительный белок.

Белый рис

Несмотря на существенную пользу бурого и дикого риса, белые зерна обладают минимальным количеством витаминов и минералов. А самым опасным для фигуры является круглый рис, т.к. он при готовке очень быстро разваривается.

А вот правильную рисовую диету вы найдете по ссылке

Овсянка быстрого приготовления

Такая овсяная каша для похудения не имеет полезных свойств. Хлопья мелкого помола, запариваемые кипятком, содержат в себе много сахара. А такой продукт совсем не способствует похудению.

При составлении рациона на основе каш старайтесь избегать блюда из этих компонентов и тогда ваше меню станет поистине ценным и питательным, и до заветной фигуры мечты будет рукой подать.

Самые полезные каши на завтрак

Завтракать кашей – весьма хорошая традиция, ведь крупы очень полезны для организма в целом. Если, например, съесть овсянку на завтрак, вы не только не наберет вес, но еще и поможете своему желудку. Не стоит забывать, что благодаря крупам организм способен очищаться, избавляться от шлаков и токсинов, они служат хорошим средством для похудения.

Редакция FoodOboz подготовила для вас перечень каш, которые рекомендуется есть именно на завтрак, чтобы получить еще больше пользы.

1. Овсянка

Эту кашу обязательно нужно есть детям, так как она богата на железо и калий, которые так необходимы для детского организма.

Видео дня

Если вы на диете, она также отлично подойдет, в ней содержаться «медленные углеводы» и благодаря им вы надолго сможете забыть о голоде и получите заряд энергии на пару часов, но не наберете вес.

Овсянку можно есть с молоком, в том числе растительным, а также делать овсяные блины, добавлять в йогурт или готовить торты.

2. Гречка

Это абсолютно диетический и очень полезный продукт, в крупе много магния, калия и витаминов РР. В ней мало сахара, это позволяет употреблять ее людям с сахарным диабетом.

Утром отлично кушать гречку, она «зарядит» организм энергией на пару часов и избавит от чувства голода.

3. Рис

Каша из риса отлично выводит шлаки из организма, ее нужно есть при заболевания ЖКТ. Употребление бурого риса улучшит состояние волос, кожи и ногтей.

К тому же крупа богата на сложные углеводы и крахмал, которые способствуют быстрому насыщению.

4. Пшено

Эта каша улучшит обмен веществ в организме, а также в ней много цинка, меди и витаминов, которые благоприятно влияют на нервную систему. Она отлично подходит для диет, в ней низкое содержание жиров. Готовится очень быстро и будет идеальным вариантом завтрака.

5. Кукуруза

В ней высокое содержание клетчатки, которая стимулирует работу кишечника, а также в ее состав не входит глютен, поэтому кукурузная каша – отличный выбор для диетического и детского питания.

Также насыщенность блюда углеводами долго не позволяет проявиться чувству голода, поэтому она отлично подходит для завтрака.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как выбрать на рынках и в магазинах натуральную, качественную чернику без нитратов, на что в первую очередь стоит обратить внимание.

2 вкусных рецепта овсяноблина с сыром и бананом, которые готовятся очень быстро, но помогут вам запастись энергией на несколько часов.

Лучшие полезные завтраки для похудения 2021

Amazon / Джевелин Бутрон

Зерновые — идеальный завтрак для большого количества людей, так как на его приготовление уходит 10 секунд. Но, как и многие упакованные продукты питания с этикетками, на которых написано, что они полезны, хлопья — одна из тех хитрых вещей, которые могут упаковать множество скрытых сахаров и усложнить соблюдение одного размера порции. Я имею в виду, просто вспомните то, что вы ели каждое утро в детстве — это в основном десерт.Хорошо кормить сладкоежек? да. Подходит для похудения? Неа.

Хорошо, поэтому вы, вероятно, сейчас не храните эти сладкие продукты в своей кладовой, если пытаетесь похудеть. Но, честно говоря, «взрослые» злаки — вы знаете, те, на которых написано «постное» или изображены фотографии пшеницы на коробке, — не всегда в большей степени предназначены для того, чтобы помочь вам в достижении ваших целей в отношении здоровья. Так что не обманывайтесь.

Если выбор питательной пищи является частью вашей общей цели в отношении здоровья, вы должны иметь привычку проверять каждую этикетку питания, прежде чем класть что-либо в свою тележку, рекомендует Тори Армул, RD.А когда дело доходит до этикеток для злаков, вам нужно выбрать варианты, содержащие не менее 3 граммов белка и клетчатки на порцию, что довольно хорошо для злаков. «Комбинация клетчатки и белка идеально подходит для того, чтобы насытить и сохранить сытость, что важно для контроля веса», — говорит Армул.

Как только вы это сделаете, она советует хорошенько взглянуть на количество сахара. Это «помогает свести к минимуму количество добавленных сахаров в вашем рационе и избавляет вас от« десертных »злаков, которые не будут способствовать питанию или сытости вашей еды», — говорит Армул.Кроме того, это сведет к минимуму тягу к сахару, которую часто вызывает, когда вы съедаете его тонну.

Продолжайте читать, чтобы узнать о 15 зерновых, одобренных диетологами, которые не помешают вам достичь ваших целей по снижению веса и помогут вам #OwnYourMorning.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Фруктовые хлопья без злаков

Волшебная ложка
magicspoon.com

39 долларов.00

Злаки, такие как Magic Spoon, обогащены дополнительным белком и содержат очень мало сахара и углеводов. Помните, что, несмотря на высокое содержание белка, специальные продукты, подобные этим, стоят дорого, и вам нужно добавить фрукты в свою миску, чтобы увеличить потребление клетчатки. (Они вкусные с малиной!)

В одной порции: 150 калорий, 1 г жиров (1 г насыщенных жиров), 15 г углеводов, 0 г сахара, 160 мг натрия, 1 г клетчатки, 13 г белка

2

Cheerios Cereal

General Mills Cereal
амазонка.ком

4,99 доллара США

«Людям всегда нужны качественные хлопья, но они не должны быть дорогими или нишевыми, чтобы быть полезными для вас», — объясняет Кери Ганс, RDN. «Я люблю Cheerios, и знаешь почему? Они не только доступны по цене, но и обладают большой питательной ценностью ». Без добавления сахара Cheerios — настоящая классика, на которую можно положиться.

В одной порции: 140 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 29 г углеводов, 2 г сахара, 190 мг натрия, 4 г клетчатки, 5 г белка

3

Несладкие хлопья для завтрака

Хлопья Three Wishes
амазонка.ком

Three Wishes — это бутик-бренд, в котором основное внимание уделяется высокопротеиновым и низкоуглеводным. Кроме того, в нем ноль граммов сахара, и он безопасен для тех, кто не содержит глютен или зерновых. Если вы чувствуете что-то другое, бренд также предлагает ароматы, такие как корица, какао и мед.

В одной порции: 110 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 15 г углеводов, 0 г сахара, 100 мг натрия, 3 г клетчатки, 8 г белка

4

Хлопья для тостов с корицей

Каталина Кранч
амазонка.ком

Эти хлопья Catalina Crunch с такими вкусами, как тосты с корицей и шоколадно-арахисовое масло, будут напоминать вам о ваших фаворитах 90-х * и * сытно каждое утро. Кроме того, в них очень мало сахара и много белка.

В одной порции: 110 калорий, 5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 14 г углеводов, 0 г сахара, 110 мг натрия, 9 г клетчатки, 11 г белка

5

Органические проросшие цельнозерновые хлопья

Пища для жизни
амазонка.ком

11,73 $

Этот злак наполнен белком и клетчаткой из проса, ячменя и соевых бобов, которые возглавляют список ингредиентов. Кроме того, Элиза Сэвидж, доктор медицинских наук, является ее большой поклонницей, потому что она узнает каждый ингредиент — нет никаких скрытых добавок или откровенных ингредиентов. Если она хочет еще больше протеина? Savage сочетает тарелку этой каши с чашкой греческого йогурта.

В одной порции: 190 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных жиров), 40 г углеводов, 0 г сахара, 200 мг натрия, 6 г клетчатки, 8 г белка

6

Зерновые хлопья Multigrain Spoonfuls

Барбары
амазонка.ком

Этот выбор, содержащий всего 5 граммов сладкого, является идеальной рекомендацией для Лии Кауфман, RD, если потеря веса является для кого-то приоритетной задачей. Учитывая, что он такой сытный, это помогает гарантировать, что она не захочет перекусить, как только откусит последний кусок.

В одной порции: 120 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 24 г углеводов, 5 г сахара, 200 мг натрия, 4 г клетчатки, 3 г белка

7

Оригинальные хлопья с отрубями

Волокно Один
амазонка.ком

29,99 долл. США

«Ежедневная рекомендация диетической клетчатки для женщин — 25 граммов», — говорит Кауфман, делая 14 граммов Fiber One на порцию внушительной * половиной * вашей дневной потребности. Это должно поддерживать чувство насыщения до обеда.

В одной порции: 60 калорий, 1 г жира, (0 г насыщенных жиров), 25 г углеводов, 0 г сахара, 110 мг натрия, 14 г клетчатки, 2 г белка

8

Органические медовые тосты из хлопьев

Каши
амазонка.ком

В те дни, когда вы хотите утолить свою тягу к сахару (что вы можете и должны делать в некоторых случаях), Кауфман советует попробовать эти хлопья. Подслащенный медом, он может удовлетворить вашу тягу, не переусердствуя с сахаром, и поможет вам достичь ваших целей по снижению веса.

В одной порции: 150 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 34 г углеводов, 7 г сахара, 115 мг натрия, 5 г клетчатки, 4 г белка

9

Мультизерновые тупики из хлопьев

Пекарня Барбары
амазонка.ком

Моника Ауслендер Морено, доктор медицинских наук, основатель Essence Nutrition, является поклонницей тупиков, потому что это отличная богатая клетчаткой альтернатива «более плотным» и «зерновым» злакам, — говорит она. Кроме того, в нем есть немного сладости с 6 граммами сахара (что не является излишним). Она предлагает посыпать сверху корицей, если вам не терпится добавить немного больше аромата.

В одной порции: 110 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 25 г углеводов, 6 г сахара, 80 мг натрия, 3 г клетчатки, 3 г белка

10

Гранола из древнего зерна

чисто Элизабет
амазонка.ком

«Мюсли

» — непростая задача, когда дело доходит до похудания, потому что обычно небольшая порция содержит много калорий, — отмечает Морено. Но в этом варианте довольно мало сахара по сравнению с другими мюсли, и это хорошо.

Если порция размером 1/3 чашки не удержит вас с небольшим количеством молока, Морено предлагает вместо этого посыпать порцию чашкой греческого йогурта с протеином.

В одной порции: 140 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 20 г углеводов, 6 г сахара, 125 мг натрия, 2 г клетчатки, 3 г белка

11

Умные хлопья с отрубями

Природный путь
амазонка.ком

Это лучший выбор Морено для стимуляции клетчатки … и кишечника. В порции размером 3/4 чашки вы будете упаковывать колоссальные 17 граммов клетчатки — значительную часть рекомендуемых 25 граммов для женщин — что позволит вам чувствовать себя суперсытым (и, в идеале, поможет сохранить привычки в туалетах регулярными! ).

В одной порции: 110 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 32 г углеводов, 8 г сахара, 170 мг натрия, 17 г клетчатки, 4 г белка

12

GO Original Сухие завтраки

Каши
амазонка.ком

Морено обещает, что этот вариант завтрака не похож на кроличью пищу, несмотря на то, что он содержит тонны клетчатки, а в сочетании с молоком содержит почти столько же белка, сколько три яйца.

Еще одна особенность? Вы можете налить этот полезный продукт более свободно, чем большинство других продуктов в этом списке, с его внушительным размером порции 1,25 стакана.

В одной порции: 180 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 40 г углеводов, 8 г сахара, 115 мг натрия, 12 г клетчатки, 12 г белка

13

Воздушные хлопья Камут

Arrowhead Mills
амазонка.ком

Этот злак доступен во множестве других сортов, включая воздушную пшеницу и воздушную кукурузу. Алисса Лави, RD, также является поклонницей этих сортов. «Каждая из этих злаков содержит один-единственный ингредиент — цельное зерно, описанное в названии», — говорит она.

Это также означает отсутствие добавления сахара или соли, отмечает она. «Мне нравится смешивать эти злаки с семенами и фруктами, чтобы добавить немного белка, жира и клетчатки, или добавлять в йогурт, чтобы завершить блюдо».

На порцию: 50 калорий, 0 г жира, (0 г насыщенных жиров), 11 г углеводов, 0 г сахара, 0 мг натрия, 2 г клетчатки, 3 г белка

14

Хлопья Heritage из цельнозерновых злаков

Природный путь
амазонка.ком

Изготовленные из злаков, включая камут, пшеницу, овес, полбу, ячмень и киноа (с добавлением всего 5 граммов сахара), Лави говорит, что Heritage Flakes удовлетворит как ваши потребности в здоровье, так и ваших пристрастий к сладкому. Добавив в смесь полстакана обезжиренного молока, вы увеличите порцию белка с 5 до 9 граммов.

В одной порции: 160 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 31 г углеводов, 5 г сахара, 170 мг натрия, 7 г клетчатки, 5 г белка

15

Тупики Протеин Берри Бёрст Каша

Барбары
амазонка.ком

6 граммов протеина в этой разновидности тупиков необходимы для похудания, — говорит Нора Минно, RD. Помимо того, что это супер-начинка, она ароматная (и сложно найти покупку с ягодным вкусом, которая не переборщила бы с добавленным сахаром!).

В одной порции: 140 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных жиров), 3 г углеводов, 9 г сахара, 140 мг натрия, 3 г клетчатки, 6 г белка

Ариэль Сиклайт
Заместитель редактора
Ариэль Сиклайт — младший редактор журнала Women’s Health, где она пишет и редактирует статьи об отношениях, сексуальном здоровье, поп-культуре и моде для вертикалей WomensHealthMag.com и печатный журнал.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 лучших злаков для похудения

Сладкий, хрустящий комфорт.

Есть что-то такое чудесно успокаивающее в том, чтобы слышать, как хрустящие формы ваших любимых хлопьев для завтрака падают из коробки в вашу миску.Налейте немного холодного молока и позвольте ему хрустеть … даже когда вы едете на работу.

Но теперь вы хотите похудеть. Можете ли вы по-прежнему наслаждаться холодными хлопьями? Полностью отказаться от них кажется … болезненным. Как потерять верного друга.

Хорошие новости: холодные хлопья могут быть в вашем плане похудания, если вы последуете советам из этого поста.

Вы можете выстрелить себе в ногу и свести на нет все хорошее, что вы сделали, выбрав хлопья для похудения, ЕСЛИ у вас не получится сделать эти 2 вещи:

1. Придерживайтесь одной или двух порций. Посмотрите на размер порции. Что находится прямо под словами «Пищевая ценность». Это означает, что вы не можете полностью заполнить миску только потому, что каша — одна из лучших.
2. Используйте 1% -ное или обезжиренное молоко или альтернативное молоко. В 2% и цельном молоке содержится много жира, что определенно может помешать вашим усилиям по снижению веса. Альтернативные виды молока, такие как миндальное или соевое, тоже подойдут, потому что в нем гораздо меньше жира.

Теперь я собираюсь поделиться 7 лучшими кашами, которые понравятся вам, если вы хотите похудеть, за которыми последуют некоторые из лучших, занявших второе место, а также несколько советов, если ваша любимая каша не подходит.

1. Измельченная пшеница (Post)

На коробке написано: «9 из 10 врачей рекомендуют отправлять измельченную пшеницу», и мы тоже. Первый ингредиент — это цельная пшеница, а в одной порции 6-9 граммов клетчатки и 0 граммов сахара.

Хорошие новости. Вы можете перемешать его, когда едите эти кусочки цельнозерновой пшеницы, потому что они бывают трех полезных для здоровья разновидностей: оригинального большого печенья, оригинального размера ложки и размера ложки с пшеничными отрубями.

2. Хлопья отрубей (Post)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеница, в одной порции 5 граммов клетчатки и 5 граммов сахара.(Уф! Они только что сделали отсечки.)

3. Grape-Nuts Original (Post)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеничная мука, в одной порции 7 граммов клетчатки и 5 граммов сахара.

4. Иезекииль 4: 9 Хрустящие хлопья из проросших зерен (пища для жизни)

Первый ингредиент — проросшая пшеница, в одной порции 6 граммов клетчатки и 0 граммов сахара.

Вы также можете смешивать его с этой кашей, потому что есть 3 сорта, которые соответствуют требованиям: Golden Flax, Original и Almond.

5. Дядя Сэм Оригинал (Attune Foods)

Первый ингредиент — это зерна цельной пшеницы, в порции которых 10 граммов клетчатки и <1 грамма сахара.

6. Многосемянные хлопья Flax Plus (Nature’s Path Foods)

Первый ингредиент — цельнозерновая мука, в одной порции 5 граммов клетчатки и 4 грамма сахара.

7. Цельнозерновые наггетсы Каши 7 (Kashi Company)

Первый ингредиент — цельнозерновая мука, в одной порции 7 граммов клетчатки и 3 грамма сахара.

Считайте почетные упоминания хорошим первым шагом к употреблению более здоровых цельнозерновых хлопьев для завтрака с некоторой сладостью.

Но имейте в виду, что они не самые лучшие для похудения, потому что, хотя они все еще в основном или полностью цельнозерновые, в них меньше клетчатки (3 или более грамма на порцию) и / или немного больше сахара (10 или более граммов на порцию). меньше граммов на порцию).

1. Cheerios (General Mills)

Первый ингредиент — цельнозерновой овес, в порции которого 3 грамма клетчатки и 1 грамм сахара.

Multi Grain Cheerios также попал в список почетных упоминаний: первый ингредиент — это цельнозерновая кукуруза с 3 граммами клетчатки и 6 граммами сахара в порции.

⚠ Важное примечание: Все остальные разновидности Cheerios не подходят для нарезки, потому что в одной порции содержится менее 3 граммов клетчатки или более 10 граммов сахара.

2. Всего цельного зерна (General Mills)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в порции которой 3 грамма клетчатки и 3 грамма сахара.

3. Пшеница (General Mills)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеница, в одной порции 3 грамма клетчатки и 4 грамма сахара.

4. Хлопья с виноградными орехами (Post)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в одной порции 3 грамма клетчатки и 4 грамма сахара.

5. Great Grains (Post)

Первый ингредиент — это цельнозерновая пшеница, в порции которой 5-7 граммов клетчатки и 8-10 граммов сахара.

И вы можете смешать это с цельнозерновыми продуктами, потому что в них входят следующие сорта: мед, овсяные хлопья и семена, хрустящие орехи пекан, пищеварительные смеси ванили.

6. Оригинальные злаки Kashi GOLEAN (Kashi Company)

Первый ингредиент — это не цельное зерно, а фасоль в виде соевой крупы! Еще лучше, когда речь идет о клетчатке. А в порции 10 граммов клетчатки и 9 граммов сахара.

Можно смешать с хлопьями Каши. Следующие 11 человек соответствуют требованиям почетных упоминаний:

• Печенье из цельной пшеницы из урожая корицы,
• Ягодное печенье из цельной пшеницы,
• От сердца к сердцу Жареная овсяная каша с медом,
• От сердца к сердцу теплая овсяная каша с корицей,
• Зерновые хлопья GOLEAN Crisp Cinnamon Crumble,
• GOLEAN Vanilla Graham Clusters,
• Площади для цветущих ягод,
• Осеннее печенье из цельной пшеницы,
• Зерновые хлопья из 7 цельнозерновых злаков,
• Островное ванильное печенье из цельной пшеницы и
• Honey Sunshine Squares.

Первым ингредиентом для 9 из них является цельнозерновой, для остальных 2 — соевая крупа, и в порции у них 4-9 граммов клетчатки и 5-9 граммов сахара.

7. Хруст с корицей (Cascadian Farm)

Первый ингредиент — цельнозерновая пшеница, в одной порции 3 грамма клетчатки и 8 граммов сахара.

Холодная каша должна:

1. Быть в основном или полностью цельнозерновыми.

Как определить, что злаки в основном цельнозерновые? Переверните коробку и найдите список ингредиентов, который обычно находится прямо под большой коробкой с надписью «Пищевая ценность».”

Первым ингредиентом в этом списке должно быть цельное зерно. Слово «целое» должно стоять перед названием зерна. Примеры: цельнозерновая пшеница (не только пшеница), цельнозерновая кукуруза (не только кукуруза или очищенная кукуруза), цельнозерновая кукурузная мука (не только кукурузная мука или очищенная кукурузная мука), цельнозерновая или цельнозерновая мука (не только ржаная или ржаная мука). ).

В каждом правиле есть исключения, поэтому следующие продукты относятся к цельнозерновым, даже если слово «цельный» не используется: овес, овсяные хлопья быстрого приготовления или быстрого приготовления, овсяные хлопья, стальной овес, ирландский овес, коричневый рис (белый рис НЕ является цельнозерновым) , киноа, гречка, дикий рис, пшеничный булгур, просо и попкорн.

2. Имейте 5 или более граммов клетчатки на порцию.

Еще лучше, если каша на 100% цельнозерновая. Ищите этот штамп на передней части коробки.

Как мне найти граммы клетчатки на порцию? Вернитесь к рамке под названием «Пищевая ценность». Найдите «Пищевые волокна» по количеству граммов в порции. Это число должно быть 5 или больше.

Если вы видите «Растворимая клетчатка» и «Нерастворимая клетчатка» под «Диетической клетчаткой», не беспокойтесь об этих цифрах.Вы просто хотите, чтобы «диетической клетчатки» было 5 или больше.

3. На порцию должно быть не более 5 граммов сахара.

Доказательств растет: употребление большего количества сахара связано с увеличением веса, в то время как употребление меньшего количества сахара связано с потерей веса. Так что смена каши — отличный способ сократить потребление сахара. Просто помните: каши — это не десерт, поэтому они не обязательно должны быть сладкими.

Как узнать, сколько граммов сахара в порции? Вернитесь в коробку «Пищевая ценность» и найдите граммы «Сахара» в порции.Это число должно быть 5 или меньше.

В этот момент вы, вероятно, думаете: «Я не уверен, что это сработает для меня, потому что я не могу представить, чтобы я ел свои холодные хлопья без вкуса сладости».

Я могу это оценить. Итак, вот что нужно делать, чтобы получить сладость без увеличения веса. Положите один или два ваших любимых свежих фрукта поверх холодных хлопьев. Может быть, чашка черники или нарезанный банан … или и то, и другое. С каждым кусочком хлопьев вы ощутите сладость фруктов.И фрукты не связаны с набором веса. Милая.

Что делать, если моя любимая каша не соответствует требованиям?

Что, если это действительно просто сахар, который пытается выдать себя за хлопья для завтрака?

Я чувствую твою боль.

Так что используйте свою любимую кашу один раз в неделю в качестве сладкого хлопка поверх овсянки или миску свежей нарезанной клубники на десерт. Вы уловили идею. Он больше не центральный и не очень. Если вам нравится конкретика, придерживайтесь ¼ чашки.

10 самых полезных злаков для завтрака | Чего следует избегать при покупках • Шеф-повар Sweet Pea

Ваша утренняя тарелка хлопьев может на самом деле вредит вашему здоровью! В этом посте мы расскажем о 10 лучших брендах здоровых злаков и о том, чего следует избегать при покупках.

Быстрая тарелка хлопьев — один из самых простых способов заправиться утром, особенно когда вы спешите (привет, начало учебного года!).

Зерновые — это быстрый, удобный и полезный завтрак, придающий энергию.Дело в том, что некоторые бренды поступают наоборот. Некоторые злаки вредны для здоровья (они же обработанные), не очень заряжают энергией и через несколько часов приводят к падению уровня сахара.

Хотя некоторые сухие завтраки продаются как хорошие варианты, я обнаружил, что многие бренды вводят в заблуждение. Вот почему я написал этот пост. Чтобы лучше узнать себя и вас в десятке самых полезных для здоровья хлопьев для завтрака .

Любите ли вы овес, рисовые чипсы, фруктовый вкус или шоколад … в этом посте есть что-то для вас. Давайте узнаем больше!

Можно ли похудеть, съев злаки?

Вы можете похудеть, съев хлопья утром. Что это значит? Что ж, как вы, вероятно, подозреваете, переполненная миска слоеного какао не поможет вам достичь ваших целей по снижению веса.

То, что вы хотите найти, это то, что вы захотите съесть (имеет приятный вкус), но также содержит хорошую порцию белка, клетчатки, витаминов и минералов. Протеин особенно полезен для похудания, потому что он дольше сохраняет чувство сытости.

Каких ингредиентов следует избегать в зерновых?

Давайте углубимся в красивую и красочную упаковку. При выборе хлопьев для завтрака, это 3 основных ингредиента, которых следует избегать…

1. Сахар: Популярные бренды злаков — неоднократные нарушители скрытого сахара! Которая часто носит разные названия на этикетке с питанием. Обратите внимание на все это: тростниковый сахар , кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, выпаренный тростниковый сок, сахарозу и ячменный солод. Небольшое количество сахара может быть нормальным, но я бы рекомендовал держать его менее 6-8 граммов на порцию.
2. ГМО: Генетически модифицированные организмы. Большинство товарных злаков, представленных на рынке, содержат кукурузу, произведенную из ГМО-продуктов. И эти ГМО-продукты обычно опрыскивают глифосатом… который является гербицидом, вызывающим рак. Нет, спасибо!
3. Искусственные пищевые красители: Да, яркая окраска фруктовых камешков — , а не натуральная. Одна порция на самом деле содержит 13 штук.9 мг красителей. Ой! Мы хотим избегать искусственных пищевых красителей, потому что они могут содержать загрязняющие вещества, которые, как известно, вызывают рак.

Какие злаки наименее полезны?

Несмотря на то, что претендентов было много, наименее полезные злаки (согласно моим исследованиям) — это… Honey Smacks от Kellogg’s. К сожалению, это около 60% сахара. И еще он содержит худший вид жира; гидрогенизированные масла.

Высокое содержание сахара и нездоровых жиров подвергает детей и взрослых риску ожирения при регулярном употреблении в пищу .Если это одна из ваших любимых круп, не бойтесь! Ниже описаны 10 здоровых альтернатив.

Какие злаки лучше всего есть?

Самые полезные злаки , сделанные из цельного зерна . Это большое дело, потому что цельнозерновые продукты, как известно, помогают снизить сердечно-сосудистые проблемы и риск рака на 9%. Самые полезные злаки содержат мало сахара и содержат клетчатку (которая способствует здоровью кишечника и помогает поддерживать здоровый вес).

В конце концов, вы начинаете свой день с хлопьев. Поэтому важно, чтобы он приносил пользу вашему телу!

10 самых полезных завтраков

Хватит плохих хлопьев, перейдем к хорошему! Вот 10 самых полезных для здоровья хлопьев для завтрака, которые я нашла в супермаркете…

1. Чипсы с какао из проросшего коричневого риса на одну градусную степень

Состав: Органический коричневый рис из пророщенных цельнозерновых культур, органический кокосовый сахар, органическое какао, органическое подсолнечное масло, органический лецитин подсолнечника, нерафинированная соль, токоферолы (витамин Е).

Этот продукт One Degree — одна из моих любимых злаков, когда дело касается вкуса! Эти чипсы из какао на 100% органические, веганские и не содержат ГМО. Сделано из цельного овса (который, как мы уже знаем, очень хорош) и проросшего нута (проращивание улучшает усвояемость и питательный профиль).

2. Умные отруби Nature’s Path

Состав: Пшеничные отруби, овсяная клетчатка, тростниковый сахар, шелуха семян подорожника, экстракт ячменного солода, овсяные отруби, цельнозерновая овсяная мука, морская соль.

Smart Bran — прекрасный вариант, если вы хотите, чтобы в вашем рационе было больше клетчатки! В порции размером 3/4 чашки вы уже получаете 17 граммов клетчатки. Что составляет 70% от рекомендуемой суточной нормы для женщин! Это тоже органично.

3. Лен Nature’s Path и отруби с изюмом

Состав: Шрот цельнозерновой, изюм (покрытый подсолнечным маслом), пшеничные отруби, тростниковый сахар, семена льна, овсяные отруби, экстракт ячменного солода, морская соль, токоферолы (витамин Е).

Обычные изюмные отруби — классический фаворит … но не совсем лучший вариант.Эта здоровая альтернатива от Nature’s содержит НАМНОГО меньше сахара (всего 7,2 грамма на порцию по сравнению с 18 граммами Kellogg на порцию).

4. Kashi Go Rise

Ингредиенты: Концентрат соевого протеина, дегеминированная мука из желтой кукурузы, цельнозерновая мука Kashi Seven с медом из слоеного зерна, измельченная дегеминированная кукуруза, пшеничные отруби, овсяное волокно, тростниковый сахар, соевая мука прессованного пресса, кукурузные отруби, цельнозерновая мука Kashi Seven и кунжутная мука, соль, ароматизаторы натуральные.

Эти мультизерновые чипсы наполнены питательными веществами, вкусом и хрустящей корочкой.Практически все, что вы хотите в хлопьях для завтрака, да? Одна порция содержит 46% необходимой дневной клетчатки и 17% рекомендуемого белка.

5. Kashi Go Play Crunch с медом и миндалем

Состав: Каши Семь цельнозерновой смеси и кунжута, соевые хлопья, сироп из коричневого риса, тростниковый сахар, волокна корня цикория, миндаль, цельные семена льна, цельнозерновой овес, масло канолы прессованного пресса, мед, соль, натуральные ароматизаторы.

Льняное семя очень полезно! Узнайте больше об этом в этом посте.Эта каша каши позволяет легко есть с хрустящими гроздьями, медом и миндалем. Тройной ням!

6. Альпен-мюсли

Ингредиенты: Цельные овсяные хлопья, цельнозерновые хлопья, изюм (может быть покрыт прессованным рапсовым маслом или подсолнечным маслом), коричневый сахар, цельный ячмень, сухое обезжиренное молоко, жареный фундук, солодовый экстракт, нарезанный миндаль.

Будьте уверены, что эти мюсли без ГМО дадут вашему организму отличный заряд питательных веществ в первую очередь утром! В нем есть изюм, фундук, миндаль и цельнозерновые хлопья.И прекрасно сочетается с йогуртом и свежими фруктами.

7. Мюсли Bob’s Red Mill без глютена

Ингредиенты: Цельнозерновые овсяные хлопья без глютена, изюм, семена подсолнечника, сушеная клюква (клюква, сахар, подсолнечное масло), сушеные яблоки, чипсы из коричневого риса, жареные соевые бобы, миндаль, семена кокоса и тыквы.

Если вы боретесь с воспалением, хотите повысить свою энергию, а также способствуете снижению веса … Я настоятельно рекомендую исключить глютен из своего рациона.Эти мюсли без глютена позволяют легко готовить по утрам! Он состоит из цельных зерен, богатых белком орехов, семян и сушеных фруктов.

8. Оригинальные хлопья для завтрака с овсяными хлопьями Барбары

Состав: Цельнозерновая овсяная мука, цельнозерновая мука, тростниковый концентрированный сахар, экстракт ячменного солода, несульфатная патока, пищевая сода, морская соль, витамин С, токоферолы.

Лично я большой любитель кранчей. И эта каша прекрасно утоляет мою тягу к хрусту.Овсяные хлопья Барбары не содержат ГМО, веганы и (конечно же!) Являются отличным источником клетчатки.

9. Cascadian Farm Organic Purely O’s

Состав: Цельнозерновой овес, цельнозерновой ячмень, пшеничный крахмал, экстракт солодового ячменя, морская соль, карбонат кальция, овес, солодовый ячмень, витамин E

Более здоровая альтернатива чириос прямо здесь! Эти хлопья одобрены Министерством сельского хозяйства США как органические, хрустящие и сладкие (не содержащие опасного количества скрытых сахаров).

10. Древняя зерновая мюсли «Чисто Элизабет»

Состав: Органический овес без глютена, органический кокосовый сахар, органическое сырое кокосовое масло первого отжима, органические семена подсолнечника, органический воздушный амарант, органические хлопья киноа, органические семена чиа, органическая корица, соль.

О, сколько всего мы можем сделать с мюсли. Я предлагаю есть его с миндальным молоком … или с греческим йогуртом для восхитительного парфе. Гранола Purely Elizabeth с древним зерном содержит очень мало сахара по сравнению с большинством гранол на рынке.

Еще идеи здорового завтрака

Когда они говорят, что завтрак — самая важная еда дня, они не ошибаются! Вот еще несколько полезных для здоровья и бодрящих вариантов, чтобы зарядиться чудесным утром…

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

Какие злаки самые полезные? Раскрыты лучшие и худшие

Найти полезные хлопья для завтрака — непростая задача, поскольку некоторые из самых популярных брендов содержат скрытый сахар и другие добавки.

Чтобы найти самые полезные злаки, мы оценили 25 различных злаков от лучших до худших. Рейтинг основан на их пищевой ценности, с учетом размера порции, калорийности, содержания сахара и соли, с особо высокими или низкими показателями питательности, выделенными повсюду.

За прошедшие годы мифы о здоровье вокруг продуктов для завтрака были развенчаны. Эксперты взвесили полезные зерновые батончики и обсудили, полезен ли греческий йогурт для вас, они обсудили положительные и отрицательные стороны низкокалорийных завтраков в начале дня.Теперь мы знаем, что то, что мы едим утром, должно быть с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием сахара, после многочисленных исследований по этой теме. Но на самом деле это более важно, чем многие думают.

Полезные злаки: от лучшего к худшему, одним взглядом

Самая полезная крупа — это Weetabix, наконец, ответ на вопрос, полезен ли Weetabix для вас. Хотя в нем может быть более высокое содержание сахара, чем в других злаках, у него самый низкий показатель содержания жира, насыщенных жиров и соли. Weetabix также имеет меньшее количество калорий, чем другие злаки, и имеет хорошие показатели по количеству калорий на 100 г.Они почти вдвое меньше, чем самые плохие зерновые.

• Лучший злак в целом: Weetabix
• Лучшая крупа по содержанию сахара: Nestle Bitesize Shredded Wheat
• Лучшая крупа по содержанию насыщенных жиров: Кукурузные хлопья Kellogg’s

В то время как худший злак в целом — это Honey Monster Puffs с 48,8 г жира и 610 калорий на 100 г. Он также имеет высокое содержание насыщенных жиров, сахара и имеет высокое содержание соли.

• Худший злак в целом: Слойки с медовым монстром
• Худший злак по содержанию сахара: Кукурузные хлопья с хрустящими орехами Kellogg’s
• Худший злак по содержанию насыщенных жиров: Honey Monster Puffs

Кредит: Getty

«Когда мы провели несколько часов голодания в течение ночи, уровень сахара в крови, вероятно, будет низким после пробуждения». Лиз Купер, советник по питанию в Bio-Kult, объясняет. «Поэтому важно съесть завтрак, который не вызовет скачка уровня сахара в крови, так как это может привести к падению к середине утра и потенциально может заставить нас потянуться за сладкими закусками или кофеином, чтобы дать нам заряд энергии, который мы несомненно понадобится.”

«Эти пики и спады уровня сахара в крови не только пагубно сказываются на нашей энергии, внимании и концентрации в краткосрочной перспективе, но в конечном итоге могут иметь долгосрочные последствия для здоровья, такие как повышение риска диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. ”

«Здоровая каша должна содержать правильный баланс ингредиентов для поддержания здорового уровня сахара в крови», — говорит Лиз. «Для этого требуется достаточное количество белка, здорового жира и клетчатки, которые в дальнейшем помогают снабжать нас питательными веществами, жизненно важными для таких функций, как выработка гормонов, рост и восстановление, а также иммунная функция.”

Консультант по питанию Лиз рекомендует березовые мюсли и мюсли, поскольку они «не содержат добавленного сахара и сухофруктов с высоким содержанием сахара. На самом деле, приготовление собственной мюсли даже лучше и зачастую гораздо более рентабельно ». К другим идеям здорового завтрака относятся каши, омлеты и смузи.

Чтобы сделать наши выводы справедливыми, мы проанализировали злаки из 100-граммовых порций вместо индивидуального рекомендуемого размера порции для взрослых или детей и не включили молоко.

Кредит: Гетти

Порция молока в 100 мл имеет следующую пищевую ценность:

Цельное молоко:
Калорийность: 66.9
Углеводы: 4,7 г
Белки: 3,3 г
Жиры: 3,9 г

Полужирное молоко:
Калорийность: 50
Углеводы: 4,8 г
Белки: 3,6 г
Жиры: 1,8 г

Обезжиренное молоко:
Калорийность: 34
Углеводы: 5 г
Белки: 3,4 г
Жиры: 0,1 г

Какие злаки самые полезные? Рейтинг полезных злаков от лучших к худшим:

11 лучших злаков для похудения или здорового изменения | Wellbeing

Если вы думаете, что эта статья продвигает употребление хлопьев в качестве единственного решения проблемы похудания, вы ошибаетесь.Здесь, в Yours, мы хотим продвигать здоровый и сбалансированный образ жизни. Но как это связано с употреблением хлопьев? Внесение изменений в самый важный прием пищи в день — один из самых простых способов улучшить свой рацион.

В сочетании с упражнениями, контролем порций, питательными перекусами, сбалансированным обедом и ужином вы нашли не такой уж секретный метод ведения более здорового образа жизни. Проблема в том, что это требует много труда и самоотдачи. Если вы готовы принять вызов — отлично. Но если вы хотите делать маленькие шаги, это тоже нормально.

Прежде чем мы перейдем к лучшим злакам для похудения, мы должны отметить, что переход на ваш любимый бренд завтрака может оказаться не таким хорошим, как кажется. Согласно NHS, «сделав неправильный выбор, вы можете получить хлопья для завтрака с высоким содержанием сахара, жира или соли.

«Если есть слишком часто, это может способствовать увеличению веса и проблемам со здоровьем, включая кариес и высокое кровяное давление».

Лучшие хлопья для похудения с первого взгляда

• Банановые и клубничные каши Quaker Oat So Simple

• Топливные 10K протеиновые хлопья с кусочками шоколада

• Роллагранола Здоровая овсяная мюсли с фундуком

• Альпен без добавления сахара

• Kallo Органические натуральные воздушные рисовые хлопья из цельного зерна

• Deliciously Ella Гречневая мюсли

• Пшеничные хлопья

• Хлопья Weetabix Oatibix с красными ягодами

• Сырые гориллы Keto Organic Mighty Brany Muesli Choc2

• Мома безглютеновая каша без добавления сахара

Как Вы выбрали лучшие злаки для похудения:

Все эти каши для похудения были вручную отобраны Вашими экспертами по шоппингу.Наша команда часами исследует и исследует злаки, чтобы вы могли выбрать лучший. Кроме того, мы никогда не будем рекомендовать продукт, в который не верим. Узнайте, почему вы должны нам доверять.

Просто чтобы вы знали, хотя мы можем получать комиссию или другую компенсацию по ссылкам на этой странице, мы никогда не позволяем этому влиять на выбор продуктов.

Лучшие каши для похудения

1. Quaker Oat So Simple Банановая и клубничная каша

Нужен завтрак в дороге? Торопитесь ли вы на утреннюю встречу или возитесь по дому, банановые и клубничные каши Quaker Oat So Simple отлично подойдут для тех, кому нужно срочно отведать вкусное брекки.
Пищевая ценность на 58 г:
Энергия: 218 ккал
Жиры: 2,9 г
В том числе насыщенные: 0,5 г
Углеводы: 39 г
В том числе сахара: 16 г
Белки: 7,9 г
Клетчатка: 2,9 г
Соль: 0,13 г 9000

2. Хлопья отрубей Kellogg

Это ни в коем случае не мягкие хлопья! Больше похоже на хлопья для завтрака, которые нужно настроить; подумайте обо всем, от бананов и ягод до йогурта.
Пищевая ценность на порцию 30 г:
Энергия: 108 ккал
Жиры: 0.8 г
в том числе насыщенных: 0,1 г
углеводов: 20 г
в том числе сахара: 4,2 г
белка: 3,6 г
клетчатки: 4,2 г
соли: 0,20 г

3. Топливная 10K белковая крупная гранола

Любой, кто ест сладкое зуб и любовь к шоколаду будут поклонниками этой массивной мюсли. Рекомендуется в качестве угощения на выходных, так что суббота и воскресенье отлично начнутся.
Пищевая ценность на порцию 50 г:
Энергия: 221 ккал
Жиры: 7,1 г
В том числе насыщенные: 1.7 г
Углеводы: 29,9 г
В том числе сахара: 10,9 г
Белки: 7,8 г
Клетчатка: 3,1 г
Соль: 0,07 г

4. Роллагранола Здоровая мюсли с фундуком и овсяными хлопьями

Хотите ореховых хлопьев для завтрака? Что ж, вам повезло, потому что эта восхитительная овсяная мюсли с лесными орехами Роллагранола содержит более 37% орехов. Возьмем две коробки, спасибо.
Пищевая ценность на порцию 40 г:
Энергия: 186 ккал
Жиры: 11,76 г
В том числе насыщенные: 2,72 г
Углеводы: 18.4 г
в том числе сахара: 5,56 г
Белок: 4,64 г
Клетчатка: 4,3 г
Соль: 0,1 г

5. Мюсли Alpen без добавления сахара

Надежный фаворит среди хлопьев для похудения, Alpen известен своим аппетитным ассортиментом. цельнозерновых мюсли, овсяных хлопьев и батончиков.
Пищевая ценность на порцию 45 г:
Энергия: 166 ккал
Жиры: 2,6 г
В том числе насыщенные: 0,4 г
Углеводы: 28 г
В том числе сахара: 7,2 г
Белки: 5,4 г
Клетчатка: 3,7 г
Соль: 0 .13g

6. Kallo Органические натуральные воздушные рисовые хлопья из цельного зерна

Мы нашли здоровую альтернативу рисовым криспи и сахарным слоеным хлопьям! Эта каша имеет целый ряд преимуществ, таких как низкое содержание насыщенных жиров, отсутствие добавления сахара, а также подходит для всех веганов, вегетарианцев или людей с непереносимостью глютена.
Пищевая ценность на порцию 45 г:
Энергия: 180 ккал
Жиры: 6,5 г
В том числе насыщенные: 1,6 г
Углеводы: 24,2 г
В том числе сахара: 4.5 г
Белок: 5,1 г
Клетчатка: 2,4 г
Соль: 0,01 г

7. Вкусно Элла Гречневая гранола

Замените сладкие сладости воздушным рисом, изюмом и кокосовыми чипсами. Рекомендуем попробовать этот вкусный фруктовый завтрак с нежирным йогуртом.
Пищевая ценность на порцию 45 г:
Энергия: 180 ккал
Жиры: 6,5 г
В том числе насыщенные: 1,6 г
Углеводы: 24,2 г
В том числе сахара: 4,5 г
Белки: 5,1 г
Клетчатка: 2,4 г
Соль: 0,01 г

8.Пшеничный крем

Начните свой день с американского фаворита — Пшеничного крема. Это не только отличный источник железа, но и насыщение до обеда.
Информация о питательной ценности на порцию 28 г:
Энергия: 100 ккал
Жир: 0 г
Углеводы: 20 г
Сахар: 0 г
Белок: 3 г
Клетчатка: 1 г
Соль: 0,17 г

9. Weetabix Red Oatibix Flakes с ягодами

Weetabix Red Oatibix Weetabix — это твердые любимые хлопья для завтрака, любимые многими, но если вы торопитесь с утра, вы рискуете посыпать сахаром в качестве начинки.Вместо этого попробуйте Weetabix Oatibix Flakes с красными ягодами, которые являются более сытным вариантом.
Пищевая ценность на порцию 30 г:
Энергия: 121 ккал
Жир: 2,5 г
Углеводы: 20 г
в том числе насыщенные: 0,4 г
в том числе сахара: 4,8 г
Белок: 3,3 г Волокно: 2,4 г
Соль: 0,08 г

10. Сырой Gorilla Keto Organic Mighty Muesli Choc Chip

Вы ищете легкий завтрак или перекус? Тогда этот Raw Gorilla Keto Organic Mighty Muesli Choc Chip — это мечта, поскольку он с низким содержанием углеводов, без добавления сахара и имеет восхитительный вкус.
Пищевая ценность на порцию 40 г:
Энергия: 206,9 ккал
Жир: 16,8 г
Углеводы: 4,5 г
Сахар: 1,6 г
Белок: 6,0 г
Клетчатка: 8,8 г
Соль: 0,01 г

11. Мома Глютен Бесплатная каша без добавления сахара

Просто вылейте пакет с кашей в миску, вскипятите чайник, добавьте горячей воды, и все готово. Обычная каша не для всех; изюм, орехи и немного корицы — это лишь некоторые из сбалансированных способов улучшить вкус.
Пищевая ценность на порцию 65 г:
Энергия: 232 ккал
Жиры: 3,0 г
В том числе насыщенные: 0,7 г
Углеводы: 37,9 г
В том числе сахара: 10,1 г
Белки: 11,9 г
Клетчатка: 4,4 г
Соль: 0,24 г

Вердикт: лучшая каша для похудения

После долгих раздумий Kellogg’s Bran Flakes получает корону за лучшую кашу для похудания или просто здорового изменения. Мы выбрали этот продукт Kellogg’s, потому что он богат клетчаткой и имеет невероятные преимущества для вашего пищеварения, а также для вашего сердца.Кроме того, вы можете приготовить завтрак по своему вкусу, добавив в него полезную начинку.

Информация о питании:

Согласно веб-сайту NHS, «Вы можете использовать информацию о 100 г продукта на этикетке, чтобы определить:

с высоким содержанием сахара, жира или соли

» с высоким содержанием сахара: более 22,5 г общего сахара на 100 г, с высоким содержанием жира: более 17,5 г жира на 100 г и с высоким содержанием соли: более 1,5 г соли на 100 г.

Низкое содержание сахара, жира или соли

«Низкое содержание сахара: 5 г или менее общего сахара на 100 г, с низким содержанием жира: 3 г или менее насыщенных жиров на 100 г и с низким содержанием соли: 0,3 г или менее соли на 100 г. . »

Если вы последуете этому совету, а также совместите его с упражнениями (следуйте нашему руководству о том, как поддерживать форму дома). Тогда вы должны почувствовать результаты на себе. Помните, что не имеют значения числа на шкале, все дело в том, чтобы жить лучше.

Подробнее:

Лучшие подарки к 40-летию свадьбы, выбранные вашей командой

6 лучших производителей газированной воды для создания газированных напитков в домашних условиях

Комфортные бюстгальтеры с гарантированным стилем

16 самых полезных злаков на вкус Отлично

Деннис Готтлиб

Удобные и сытные хлопья всегда будут основным продуктом завтрака.Но если вы не будете осторожны, сладкие калории могут быстро накапливаться. Да, большая часть основных злаков на рынке гораздо ближе к конфетам, чем к питательному способу подпитки в начале дня.

Однако выбирайте с умом, и хлопья могут быть достаточно питательными, чтобы закрепить завтрак (или обед, или ужин, или закуску) чемпионов. Зерновые могут быть хорошим источником белка, клетчатки и, поскольку большинство злаков обогащены, они являются достойным источником витаминов и минералов.

«При поиске более здоровых злаков вам нужно искать те, которые содержат больше клетчатки и белка без большого количества добавленных сахаров или консервантов», — говорит Кара Ландау, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка и основатель Uplift Food. .«И определенно не бойтесь жиров, если они поступают из хороших источников, таких как орехи и семена».

Вы ошеломлены колоссальным количеством вариантов выбора, когда крутите колеса по проходу с хлопьями? Возьмите любую из этих лучших для вас, которые к тому же оказались действительно вкусными.

Рекомендации по покупке крупы следующие:

• Если хлопья сделаны из злаков, в списке ингредиентов должны быть указаны только целые зерна, такие как овес или киноа.

• Не более 10 граммов общего сахара на этикетке пищевой ценности.

• Не менее 3 граммов клетчатки в каждой порции.

• В идеале, каша содержит не менее 3 граммов белка на порцию.

Большинство этих здоровых злаков попали в эту категорию. Хватай ложку.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Альпен Мюсли

Эти мюсли, одобренные хиппи хлопьями в швейцарском стиле со смесью овса, сухофруктов и орехов, не содержат добавленного сахара, что придает сиянию питательности.Чтобы получить еще больше белка, вылейте его в миску с греческим йогуртом.

На порцию 2/3 чашки: 210 калорий, 8 г белка, 43 г углеводов (6 г сахара, 7 г клетчатки), 3,5 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

2

Тупики с арахисовым маслом Барбары

Если вы не хотите ничего, кроме как высыпать хлопья из коробки и полить ее соком мычания, это более полезный вариант, чем все, что порется героем мультфильма. Хрустящие и не слишком подслащенные цельнозерновые подушки из овсянки и кукурузы дополнены восхитительным арахисовым маслом.

И когда они говорят арахисовое масло, они имеют в виду арахисовое масло . Добавьте в миску измельченные орехи или семена и горсть ягод, чтобы приготовить более полноценный завтрак на рассвете.

На порцию 3/4 чашки: 110 калорий, 3 г белка, 23 г углеводов (6 г сахара, 2 г клетчатки), 2 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

3

Bob’s Red Mill Быстро приготовленные овсяные хлопья из стали

Ложка овсяных хлопьев — хороший способ избавиться от соблазна торговых автоматов.Исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания , показало, что по сравнению с употреблением в пищу типичных готовых к употреблению хлопьев в коробках, потребление того же количества калорий в виде овсянки приводит к большему чувству сытости и желанию есть в течение долгого времени. до 4 часов после этого. Вы можете поблагодарить полезную нагрузку растворимой клетчатки в этом крепком завтраке за его способность подавлять голод. Сытный стальной нарез всегда будет более насыщенным, чем сладкий быстрорастворимый продукт, но требующееся много времени на приготовление с утра может оказаться бесполезным блюдом для большинства парней.Эта версия также удовлетворительна, но будет доступна менее чем через 10 минут.

На сухую порцию 1/4 чашки: 140 калорий, 5 г белка, 24 г углеводов (0 г сахара, 3 г клетчатки), 3 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

4

ОН-лабиринт Гранола

Список его ингредиентов прост: овсяные хлопья, масло, органический тростниковый сахар, органические семена тыквы, органические семена агавы, органические семена льна, ваниль, корица.Вкус? Потрясающие.

На 1/4 стакана сухой порции: 140 калорий, 3 г белка, 16 г углеводов (5 г сахара, 2 г клетчатки), 7 г жиров.

5

Earnest Eats Coconut Warrior Protein + пробиотическая овсяная чашка

Это далеко от стандартной овсянки. Каждый портативный контейнер для добавления воды содержит достойную воина смесь цельного зерна (овес, киноа и амарант), сывороточный протеин травяного откорма для наращивания мышечной массы и пробиотики, которые помогают оплодотворить ваш кишечник полезными насекомыми.Миндаль и семена подсолнечника дополняют полезные для сердца ненасыщенные жиры.

В порции (1 чашка): 260 калорий, 16 г белка, 26 г углеводов (1 г сахара, 5 г клетчатки), 11 г жиров

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

6

Каши ГОЛЕАН Хрустящие хлопья с корицей

Вскочите с кровати и погрузитесь зубами в эту связку белка и клетчатки. Хрустящие цельнозерновые продукты и соевые хлопья (растительный источник белка) оживлены и наполнены нужным количеством согревающего аромата корицы.

На порцию 3/4 чашки: 180 калорий, 11 г белка, 32 г углеводов (9 г сахара, 9 г клетчатки), 4 г жиров

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

7

KIND Темный шоколад из цельного зерна

Положите эти шоколадные кусочки цельнозерновых продуктов, обогащенных белком, в свою миску, и вы будете прощены за то, что подумаете, что едите десерт на завтрак. Хотя и по правилам питания. Здесь достаточно белка, чтобы обуздать аппетит, и исследования показывают, что употребление большего количества злаков, таких как гречка и просо, которые вы найдете в каждом пакете, может помочь держать вашу талию под контролем.

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

8

Love Grown Power O’s Original

Huevos rancheros — не единственный способ съесть фасоль на завтрак. В этих оригинальных хрустящих O’s вместо зерен используются три бобовых: темно-синяя фасоль, чечевица и нут. И это разумный обмен, поскольку немногие парни едят достаточно этих переедающих в питании. Оригинальный ароматизатор не содержит добавленного сахара, а хлопья не становятся сырыми при купании в молоке.И подумайте о том, чтобы включить эти хлопья в свой рацион после тренировки. Исследователи из Техасского университета в Остине обнаружили, что миска злаков и обезжиренного молока, обеспечивающего выигрышную комбинацию углеводов и белков, может ускорить восстановление мышц после тренировки. Теперь это звучит намного вкуснее, чем обычный протеиновый батончик.

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

9

Патагония обеспечивает смесь горячих злаков с органическим пирогом и яблоком

Необязательно заблудиться в лесу, чтобы пожинать плоды этой быстро готовящейся восхитительной парной смеси из цельного зерна и сублимированного яблока.Недавнее исследование показало, что одним из удивительных преимуществ употребления в пищу большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки является то, что они помогают снизить вероятность депрессии.

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

10

Джулиан Пекарня Эспрессо ПроГранола

В этом виде мюсли есть все, чего нет в обычных мюсли: без зерен и добавленного сахара, чтобы успокоить палео-толпу, с добавлением протеина из яичного порошка и до краев сокрушающей голод клетчаткой.Он даже обеспечивает заряд кофеина, чтобы взбодриться утром.

На порцию 1 чашки: 184 калории, 24 г белка, 34 г углеводов (0 г сахара, 28 г клетчатки), 7 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

11

Мюсли Seven Sunday’s Banana Berry и Chia Grain Free

Эти палео-совместимые мюсли без добавления сахара наполнены такими питательными веществами, как миндаль, сушеная вишня, семена чиа и семена подсолнечника. Исследование, опубликованное в International Journal of Epidemiology , показало, что мужчины, которые потребляли больше белка из богатых питательными веществами орехов и семян, могут снизить риск сердечных заболеваний до 40 процентов.Попробуйте замочить мюсли в миндальном молоке или молоке из кешью на ночь, чтобы быстро приготовить утреннюю трапезу, которая поможет вам выбраться из дома в кратчайшие сроки.

На порцию ½ чашки: 150 калорий, 6 г белка, 18 г углеводов (9 г сахара, 6 г клетчатки), 19 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

12

Cheerios

Модные хлопья с высоким содержанием белка содержат приторные искусственные подсластители. Оригинальные Cheerios устойчивы при содержании 1 грамма сахара на порцию.

13

Отруби с изюмом дяди Сэма Скиннера с хлопьями из цельнозерновых ягод и изюмом

Эти отруби с изюмом имеют такой же вкус, как и сахар, только без сахара. Есть еще , примерно , но меньше 10 граммов, и без добавления сахара (все сладости получают из изюма). Плюс 7 граммов протеина на порцию!

14

Каши Органическая Осенняя Пшеница

Пшеница дробленая, но осенняя .Семь граммов протеина. Семь граммов клетчатки. Три ингредиента. Все хорошо.

15

Органические хлопья с кокосовыми хлопьями

Эти жирные хлопья на самом деле сделаны из кокосового мяса, которое от природы богато клетчаткой и хорошими жирами. В каждой порции содержится пять граммов клетчатки. Попробуйте их с нарезанными бананами или манго.

16

Иезекииль 4: 9 Проросшие цельнозерновые хлопья, миндаль

Эта хрустящая компания предлагает довольно хорошие хрустящие хлопья.Миндальная версия очень богата белком (8 граммов на порцию) и клетчаткой (6 граммов на порцию).

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 лучших здоровых злаков, по мнению диетологов

Ничто так не вызывает у нас ностальгии по детству, как миска каши конфетного цвета с холодным молоком.Но, как мы теперь знаем, взрослые, многие хлопья, которыми мы наслаждались в детстве, будь то Fruit Loops или Captain Crunch, содержат сахар и рафинированные углеводы.

К счастью, существует множество вариантов хрустящих цельнозерновых хлопьев, которыми вы можете наслаждаться каждый день на завтрак, не обналичивая слишком много сладкого. Как и все, что связано с едой и питанием, чтобы убедиться, что вы наслаждаетесь полезными злаками, нужно прочитать этикетку с пищевой добавкой и список ингредиентов. Вот что вам следует искать.

Как покупать полезные злаки

Естественно, первое, что вы должны посмотреть на этикетке с питанием, — это категория углеводов, — говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN, создательница BetterThanDieting.com и автор книги Прочтите, прежде чем съесть — от этикетки к столу . «В наши дни популярные диеты не содержат углеводов, поэтому люди думают, что если это большое количество, то их не должно быть», — говорит она. «Но на самом деле вам нужно подумать о размере порции и типа карбюратора».

— Ищите 100% цельное зерно s . Лучший вид углеводов для ваших злаков — это цельнозерновые продукты, которые должны занимать первое место в списке ингредиентов. Ищите такие слова, как 100% цельная пшеница, пшеничные отруби или другой сорт, например рожь.«[Эти зерна] помогают нам оставаться сытыми, обеспечивая при этом много минералов и витаминов, таких как витамины группы В», — говорит Тауб-Дикс.

Вам не обязательно нужно много жира в хлопьях, так как эти макроэлементы будут поступать из других источников в течение дня. Но если вы хотите, чтобы ваша миска была более насыщенной, Тауб-Дикс предлагает добавить немного орехов. Они добавляют немного полезных жиров и немного больше хрустящей корочки.

— Стремитесь получать пять граммов клетчатки на порцию . Другой важный элемент, на который следует обратить внимание, — это клетчатка.«Клетчатку действительно важно искать в злаках, потому что мы не получаем их в достаточном количестве, а цельнозерновые хлопья — отличный способ получить их по утрам», — говорит Тауб-Дикс. Выбирайте бренды, содержащие не менее пяти граммов клетчатки в каждой порции, со смесью растворимой (которая может помочь снизить риск заболеваний, стабилизировать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина) и нерастворимой (тип, который поддерживает работу вашей пищеварительной системы).

Кристен Смит, врач-диетолог из Атланты, основатель 360 Degree Family Nutrition и представитель Академии питания и диетологии, говорит, что взрослые должны получать от 25 до 30 граммов клетчатки в день.

— Выбирайте бренды с пятью граммами или меньше сахара на порцию . На оборотной стороне столь необходимой клетчатки — ненужный сахар. «Полезно знать, что когда добавляется много сахара, будет также высокое количество углеводов», — говорит Тауб-Дикс. Чем ближе количество сахара к количеству углеводов на этикетке с питанием, тем больше сладкого и меньше злаков в коробке. Так что держите сахар под контролем, выбирая бренды с содержанием сахара около пяти граммов или меньше на порцию.

— Убедитесь, что есть белок. Смит советует употреблять миску с тремя-пятью граммами макроэлементов для наращивания мышечной массы.

Если хотите сытную тарелку злаков, ознакомьтесь с этим списком лучших здоровых злаков.

1

Лучший результат

Цельнозерновые хлопья Cheerios

General Mills Cereal
amazon.com

4,99 доллара США

Эта каша может показаться простой по вкусу, но она достойна постоянного места на вашей полке в кладовой. Если в качестве первого ингредиента используется цельнозерновой овес, вы получаете все необходимые питательные вещества, чтобы начать свой день . Добавьте свежие ягоды или орехи, чтобы получить больше клетчатки и антиоксидантов.

Информация о питании на порцию из 1 чашки: 100 калорий, 2 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 20 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

2

Каша с лучшими отрубями

Умный отруб

Природный путь
амазонка.ком

28,93 долл. США

С 17 граммами клетчатки в каждой миске вы наверняка будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов после того, как съедите эти хлопья на завтрак. Наслаждайтесь им со свежими фруктами и ложкой греческого йогурта, если хотите добавить больше белка и немного жира. Каждая ложка также содержит четыре грамма белка для наращивания мышечной массы.

Информация о питании для 3/4 — порция чашки : 110 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 32 г углеводов (17 г клетчатки, 8 г сахара), 4 г белка

3

Овсянка Лучшая

Органическая овсянка по старинке

В этой каше только один ингредиент: цельнозерновые органические овсяные хлопья. Но это все, что вам нужно для сытной еды, богатой клетчаткой и белком. Добавьте немного молотой корицы, свежих фруктов или столовую ложку орехового масла, чтобы усилить аромат. Обязательно ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами овсянки на ночь.

Информация о питании на порцию на 1/3 чашки: 120 калорий, 2,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 23 г углеводов (3 г клетчатки, <1 г сахара), 4 г белка

4

Лучшая овсянка на одну чашку

Одноразовые овсяные чашки, упаковка из 12 шт.

Чисто Элизабет
амазонка.ком

Ночной овес Purely Elizabeth — это , наполненный множеством питательных ингредиентов, включая киноа, лен и семена чиа . В зависимости от вкуса, который вы выберете, вы получите разные начинки и смеси. Например, чернично-лимонный аромат включает спирулину, сине-зеленые водоросли, кокосовое молоко и немного кокосового сахара для легкости сладости. Другие вкусы — малиновая питайя и кокосовая куркума.

Информация о питании на 1 порцию (черника и лимон): 240 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 35 г углеводов (7 г клетчатки, 6 г сахара), 8 г белка

5

Мюсли лучшего качества

Мюсли Bob’s Red Mill с фруктами и семенами, 14 унций

Бобс Ред Милл
Walmart.ком

9,50 долл. США

Ищете хлопья, которые можно есть горячими или холодными? Эти восхитительные и сердечные мюсли от Bob’s Red Mill можно разогреть на плите, чтобы получить душевный завтрак, или вы можете насладиться им в холодном швейцарском стиле с небольшим количеством йогурта и тертым яблоком. Эта смесь museli включает нарезанный миндаль, изюм, семена подсолнечника, семена тыквы, клюкву, чернику, вишню, кокосовую стружку, семена конопли и семена льна . Таким образом, вы получите разнообразную текстуру и разнообразие вкусов в каждом кусочке.

Информация о питании на порцию 1/4 чашки: 130 калорий, 3,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 20 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 5 г белка

6

Гранола лучшая

Кластеры мюсли здорового зерна

Семена льна выделяются как главный ингредиент, потому что они содержат полезные омега-3 жирные кислоты , которые помогают бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, говорит Смит. Съешьте эту хрустящую гранолу отдельно или с йогуртом и нежирным молоком.

Информация о питании на порцию 1/3 чашки: 110 калорий, 3 г жира (0 г насыщенных жиров), 20 мг натрия, 21 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 3 г белка

7

Запеченная гранола с кокосовыми специями

Бобс Ред Милл
bobsredmill.com

6,89 $

Тауб-Дикс предлагает взять порцию мюсли и есть ее с равной порцией простых злаков, таких как Cheerios.Таким образом, вы получите объем, не переусердствуя с сахаром или калориями. Bob’s Red Mill — разумный выбор для мюсли, потому что содержит мало сахара, обладает высоким вкусом и включает цельнозерновой овес и семена . Выбирайте из вкусов, таких как кокосовая специя, морская соль клена, клюквенный миндаль и лимонная черника.

Информация о питании на 1/4 — порция чашки: 150 калорий, 8 г жиров (6 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 17 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 3 г белка

8

Каша для завтрака с бутонами из отрубей

Келлога
Walmart.ком

3,68 доллара США

Нам нравится вкус хрустящих хлопьев с отрубями в красиво уложенном йогуртовом парфе. Тауб-Дикс предпочитает добавлять эту смесь в свой йогурт для очень сытной утренней трапезы. Эта полностью отрубная каша от Kellogg’s содержит три грамма растворимой клетчатки и восемь граммов нерастворимой клетчатки, благодаря чему вы будете сыты в течение нескольких часов. Плюс, каждая порция содержит менее 100 калорий.

Информация о питании согласно Порция на 1/3 чашки: 80 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 24 г углеводов (11 г клетчатки, 8 г сахара), 3 г белка

9

7 слоек из цельного зерна

Каши
амазонка.ком

Вы не получите ничего сладкого в этой богатой клетчаткой и белковой смесью из цельного зерна. Фактически, вы увидите много питательных зерен в списке ингредиентов, включая пшеницу, коричневый рис, овес, ячмень и рожь — отсюда и его название. Эти пухлые и хрустящие бутоны также являются отличной заменой чипсов из белого риса в домашних рисовых криспи.

Информация о питании согласно Порция на 1 1/2 чашки: 150 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 32 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 5 г белка

10

Зерновые хлопья Organic Heritage

Природный путь
амазонка.ком

50,69 долл. США

Nature’s Path гордится тем, что создает экологически чистые, экологически чистые продукты питания, и этот полезный злак попал в цель. Помимо цельной пшеницы, этот злак содержит другие сытные зерна, такие как полба, ячмень и просо . Он также имеет хрустящую чешуйчатую текстуру, которая делает блюдо удовлетворительным, равно как и клетчатка и белок.

Информация о питании согласно Порция на 3/4 чашки: 120 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 24 г углеводов (5 г клетчатки, 4 г сахара), 4 г белка

Мэллори Кревелинг
Внештатный писатель
Мэллори Кревелинг, ACE-CPT, имеет более чем 10-летний опыт работы в сфере фитнеса, здоровья и питания.