Рецепты на кето: Кето пудинг пошаговый кето рецепт с фото — МБУЗ г. Сочи «Городская поликлиника №5»

Содержание

Кето-диета 8 готовых меню на неделю для похудения

Нужно ли считать калории на кето-диете?

Нет, калории считать не нужно. Человек испытывает сниженное чувство голода на кето-диете и автоматически ест меньше и теряет лишний вес. Тем более если вы основываете свою диету на натуральных продуктах и стараетесь есть только тогда, когда вы голодны.

С помощью кето-диеты правда можно быстро похудеть(научное исследование). Но это не значит, что вы можете есть любое количество пищи и при этом терять вес. Например, если вы будете потреблять слишком много жиров, организм станет сжигать только этот входящий жир, а не лишний жир тела.

Частые проблемы, из-за которых у людей не бывает результатов от диеты — это перекусывать вкусными сырами или есть соленые орехи, или хлебобулочные кето-изделия, кето-печенье. Еду очень легко есть только потому, что она вкусная. Если вы хотите похудеть, старайтесь есть только тогда, когда вы голодны.

Можно ли пить алкоголь на кето-диете?

Да. Но придерживайтесь низкоуглеводных алкогольных напитков, таких как сухое вино или напитки без сахара.

Жиры из каких продуктов лучше потреблять?

Лучшие варианты: сливочное масло, оливковое масло, кокосовое масло, жирные молочные продукты (включая жирные сливки) и масло авокадо. Избегайте обезжиренных продуктов. На кетогенной диете сжигание жиров значительно увеличивается в организме, поэтому можно и нужно есть пищу с большим количеством жиров, но в меру.

Какое количество углеводов нужно есть на кето-диете в сутки?

На кето-диете рекомендутся употреблять менее 20 граммов углеводов в день, и именно этому требованию соответствуют наши кето-рецепты. Возможно, вам также придется немного снизить потребление белка. Использование наших рецептов и меню означает, что вам не нужно считать углеводы — мы сделали уже подсчет для Вас. Следуйте также рекомендациям по продуктам, и вы сможете легко оставаться кетозе, не производя подсчеты углеводов.

Кето ужины — рецепты низкоуглеводных блюд

Рецепт техасско-мексиканской запеканки: кето вариант

без глютена/без сахара/без орехов Наша легкая кето Техасско-Мексиканская запеканка сытная и пряная, именно такая, о какой вы давно мечтали. Она низкоуглеводная и наполнена техасско-мексиканским колоритом! Попрощайтесь с магазинными приправами гуакамоле и тако, потому что приготовить…

Кето лазанья с сыром и фаршем

без глютена/без сахара/без орехов Горка лазаньи…. О, этот соблазнительный вкус говяжьего фарша, приправленного сливочным сыром, сытным томатным соусом, ароматным чесночком и луком! Наша версия кето лазаньи — это максимально комфортная и вкусная еда!

Низкоуглеводный рецепт курицы Провансаль

без глютена/без сахара/без орехов Это блюдо легко приготовить, и оно очень вкусное. Пока курица жарится в духовке, она потрясающе пахнет. А когда оказывается на тарелке – разочароваться невозможно! Курица Провансаль идеальна в качестве основного блюда. ..

Курица с грибами и травами: низкоуглеводный вариант

без глютена/без сахара/без орехов/ без молочных продуктов Представляем вам идеальный рецепт приготовления кето курицы. Наша курица с грибами и травами наполнена ароматами, она очень нежная и сочная! А для ее приготовления вам потребуется всего 30…

Куриные кето фрикадельки по-азиатски

без глютена/без сахара/без орехов/без молока Наши куриные кето фрикадельки — это идеальная низкоуглеводная закуска, которую мы рекомендуем подать на вашей следующей кето вечеринке. Они представляют собой идеальную комбинацию сладкого и пикантного вкусов.

Чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра Фета

без глютена/без сахара/без орехов Хотите приготовить на кето ужин что-то необычное и вкусное? Тогда наши чили-лайм креветки-гриль с сальсой из авокадо и сыра Фета станут идеальным решением! Пикантный вкус, насыщенный аромат, внешний вид, как в…

Низкоуглеводная диетическая мусака: кето вариант

без глютена/без сахара/без орехов Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления классического греческого блюда – мусаки. Наша версия является сочной и низкоуглеводной, в ней много сыра и овощей. Она готовится проще и быстрее, чем традиционный вариант. На…

Кето жареная курица с брокколи

Скажите « Да!» цыпленку сегодня вечером, так как это потрясающее блюдо, приготовленное в сковороде, является настоящей находкой. Потратив всего 20 минут, вы приготовите легкий кето ужин. Курица с брокколи в сливочном масле так и манит…

Филе Дорадо с Томатами и Чесноком в Духовке

Простой и легкий рецепт запеченного в духовке филе морского леща с помидорами и чесноком, от которого вся семья будет в восторге.

Кето лапша из цукини (для ленивых 😉

Это, вероятно, один из самых простых рецептов приготовления кето-лапши. Самое восхитительное в этом блюде то, что оно очень вкусное, горячее и сытное!

Курица в кокосовом соусе карри

Представьте себе курицу в кокосовом соусе карри, которую дополняет ароматный лемонграсс, теплый имбирь и накрывает взрывной волной согревающего Карри. О, да! И это все представлено в одном блюде!

Запеченные хрустящие бедра курицы с майонезом барбекю

Хрустящие снаружи и сочные внутри запеченные бедра курицы! Блюдо, приготовленное по этому супер легкому кето рецепту, включает нежную курицу с безглютеновой корочкой, восхитительный соус барбекю и свежий зеленый салат. Это так вкусно и так просто!…

Кето шашлык из свинины с салатом из кабачков

Представляем вам блюдо, состоящее из шашлычков из свинины и салата из кабачков, нарезанных лентами, со средиземноморской заправкой. Подобный ужин на нарушит вашу кето-диету, а на вкус он просто поразительный!

Тарелка с копченым лососем и авокадо

Предлагаем вам интересный вариант низкоуглеводного ужина. Блюдо из копченого лосося, авокадо и майонеза, так как кето ужин не обязательно должен быть сложным.

Кето лосось с кунжутом и тайской капустой карри

Несложно. Ароматно. Восхитительно. Этими тремя словами можно описать это невероятное блюдо. Жареный лосось с кунжутом отлично сочетается с цитрусовым майонезом и тайской капустой. Обязательно попробуйте приготовить.

Кето фалафели

Этот универсальный рецепт обязательно должен присутствовать в вашей кулинарной книге, так как кето фалафели – блюдо с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и отличным вкусом. Кето фалафели являются растительной альтернативой мясным блюдам! Просто изменяйте…

Филе рыбы в топленом масле с шалфеем и пюре из цветной капусты

Рыба является одним из лучших источников белка на кето. Она богата полезными веществами, омега-3 и, вообще, рыба очень вкусная. В этом рецепте шеф Дейвид Лагомарсино из ресторана Unico Osteria в Праге покажет нам, как готовят…

Жареный лосось с сальсой из авокадо

Подавайте на ужин лосося, жареного на скороводе, с хрустящей корочкой. Приправленное аппетитными каджунскими специями, это блюдо подается с прохладной сливочной сальсой из авокадо!

10+ простых кето рецептов.

Когда есть только 10 минут

Не надо усложнять себе жизнь сложными рецептами, придерживаться кето диете гораздо проще, чем кажется. Несмотря на ограничения в списке продуктов, большинство из разрешенной еды готовится быстро. А орешки так и вовсе не надо готовить. Вот 7 простых кето рецептов в качестве примера, их приготовление займет не больше 10 минут.

1. Яйца и овощи

Разнообразить приевшуюся яичницу можно овощами. Количество видов разрешенных овощей позволяет бесконечно создавать новые комбинации на каждый день.

2. Спаржа в беконе

Польза и вкус соединены в этом простом кето рецепте. За полезность отвечают стебли спаржи, а за вкус бекон, он же обеспечит насыщение до следующего приема пищи. Оберните спаржу в ломтики бекона и обжарьте в сковороде под крышкой. Если разогрета духовка, можно запечь в ней.

Один из самых простых кето рецептов — это спаржа в жаренном беконе.

3. Протеиновая каша

Один из моих любимых простых кето рецептов. Он понравится тем, кто скучает по манке, потому что вкус протеиновой каши очень похож на нее. Для приготовления размешайте 6 ложек сывороточного протеина в горячей воде или жирных сливках, добавьте сливочное масло и готово! Протеиновую кашу можно сделать гуще или жиже в зависимости от пропорций воды и порошка. Я кладу 6 ложек протеина на 150-200 мл воды.

4. Сыр и бекон

Шоколад и кофе, Ромео и Джульетта, сыр и бекон — идеальные сочетания. Быстрый завтрак или перекус можно приготовить по следующему простому кето рецепту. Оберните кубики сыра типа Брынзы, Феты или Рикотты в кусочки бекона и слегка обжарьте на сковороде в масле. Хрустящий бекон и мягкий сыр будут контрастировать, подчеркивая вкус друг друга.

Сыр в жаренном беконе — это просто и быстро.

5. Лосось с авокадо

Простой кето рецепт, по которому можно приготовить настоящий деликатес, суть в сочетании продуктов. Нарежьте соленый лосось и авокадо, для вкуса можно сбрызнуть лимоном или яблочным уксусом.

6. Бронебойный кофе

Бронебойный кофе содержит достаточно калорий, чтобы заменить полноценный прием пищи. Добавьте в кофе побольше масла и сливок — и вот он, идеальный кофе для кето диеты.

Бронебойный кофе может быть самостоятельным блюдом.

7. Сосиски

Просто, быстро, вкусно. Пожалуй даже слишком просто, но это именно то, что нужно, когда нет времени и сил заморачиваться с готовкой. К сосискам отлично подойдет домашний майонез, горчица или сырный соус.

8. Мясо

Мясо можно приготовить всего за пару минут, если делать это правильно. Вот сразу несколько простых кето рецептов.

Курица

Куриное филе готовится достаточно быстро, главное нарезать на куски помельче, в идеале менее 1 см с каждой стороны. Налейте в сковороду воду, положите филе и закройте крышкой. Как только вода закипит, подержите 3-5 минут.

Фарш

Тонкие котлеты можно зажарить за пару минут.

Фарш готовится еще быстрее. Здесь секрет в том, чтобы сделать максимально плоскую котлету. Вы также можете приготовить «рассыпчатый» фарш, т.е. не формируя его в кружки и шарики, так он приготовится еще быстрее, чем котлета.

9. Салат

Пожалуй самый простой кето рецепт салата на свете. Нарежьте огурцы и помидоры, и щедро заправьте майонезом. В этих овощах не так много углеводов, так что вы впишетесь в ограничение. А майонез даст достаточное количество жиров. Плюс соль, перец — без них никуда.

10. Сыр+грибы+бекон

На кето диете правила меняются, и вместо «хлеб — всему голова», стоит начать говорить «бекон всему голова». Он присутствует и в этом простом кето рецепте. Потребуются крупные грибы, по типу шампиньонов. Их необходимо нарезать плоскими кусочками, сверху положить сыр и обмотать все это полосками бекона. Положите грибы на сковороду и подождите, пока бекон поджарится, а сыр расплавится.

Подборка рецептов кето перекусов — 100+ кето снеков на любой случай

Что приготовить из авокадо?

Накидываем идеи рецептов из авокадо, если на него была акция, вы пожадничали и увезли домой килограмм-другой.

Во-первых, авокадо — идеальный кето-десерт сам по себе. Разве нет?

Это фрукт
Он жирный
Когда дозреет, даже сладкий
Сытный и добавляет сытости, если обед немного подкачал

Ну а во-вторых, это основа многих блюд. Среди которых:

Салаты с авокадо на кето диете

Авокадо + огурец + квашеная капуста + оливковое масло по желанию – самый простой рецепт ever.

Из дружественных кето овощей можно настругать кучу всего, а авокадо добавит сытости. Авокадо классно сочетается с кислым – помидором или лимоном. Можно приготовить быстрый салат из помидоров, авокадо, чили перца и заправить оливковым маслом, а можно потратить чуть больше времени на гуакамоле по специальному рецепту шеф-повара бывшего президента Мексики.

А можно сделать что-то действительно оригинальное:

Теплый салат из кале с авокадо. «Много зелени и жиров» — так можно описать здоровый кето-ужин. И этот салат.

Салат из авокадо и сушеных помидоров. Attention! Здесь в рецепте прошутто и хамон. Смело заменяйте на бекон.

И авокадо-боул – модный формат на кетолад.

Салат с авокадо

Салат из манго, авокадо и имбирной курицы. Что? Курица? Манго?! Там еще и мед в ингредиентах (для заправки). Не пугаемся. Мед исключаем, манго щедро кладем в тарелку сотрапезнику, а себе — пару кусочков, чтобы оценить сочетание.

Авокадо — прекрасный ответ на вопрос “чем заменить картошку на кето?”. Кето-оливье и LCHF селедка под шубой — тому подтверждение. Теперь вы знаете, что делать.

View this post on Instagram
Бдыщ! Лохматый эрдель мрачно нависает над пустой миской и бьет по ней лапой. «Пес, ты чего скандалишь?» Бдыщ! Мама наливает воду, зверь жадно хлебает ее. В детстве моей обязанностью было разделать селедку для салата под шубой. На тот новый год я почистила рыбы в промышленных масштабах. Вечером мама не нашла в холодильнике литровую банку филигранного разделанного филе, зато обнаружила эрделя, который каждые десять минут бил в миску как в гонг. Концы быстро сошлись. Бабушка приняла результат моего труда за «какую-то гадость», и пес от души наелся жирной селедочки без единой косточки. Я после этого раздербанила еще одну тонну селедки, и салат, и праздник удался. Сейчас у меня нет необходимости готовить салат в таких масштабах – можно потратить силы на апгрейд рецепта. . LCHF СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ Вам понадобятся (на 3-4 порции): ▪️1/2 селедки ▪️1/4 луковицы ▪️1 авокадо ▪️2 яйца ▪️1/3 свеклы ▪️200 г майонеза ▪️2 морковки ▪️2 ст.л. оливкового масла ▪️4 ст.л. желатина ▪️1/2 чашки сливок ▪️1 ч.л. хрена . ШАГ 1 Делаем по инструкции к вашему желатину желе из сливок и хрена. Заливаем в чашки и отправляем в холодильник (не морозильник). В это время разделываем селедку и режем на кусочки. Крошим мелко лук. Отправляем морковку, смазанную оливковым маслом, запекаться в духовке. ШАГ 2 На слой застывшего сливочного желатина кладем селедку, аккуратно промазываем майонезом, посыпаем луком. ШАГ 3 В отдельной миске смешиваем авокадо и майонез. Не превращаем это в кашицу, просто даем фрукту пропитаться соусом. Выкладываем поверх лукового слоя. ШАГ 4 Трем яйц, отправляем в стакан, сверху снова слой майонеза. Тоже самое делаем с морковкой. ШАГ 5 Если у вас есть соковыжималка, делаете свекольный сок. У меня только блендер, так что я мелко покрошила свеклу с 1/2 стакана воды. Готовим свекольный сок/смузи (его можно посолить и поперчить) с желатином по инструкции. Заливаем сверху и отправляем в холодильник, чтобы слои как пропитались майонезом. . Дружочки-пирожочки не забывают про сердечки, добавить в избранное и все такое. У меня еще сабайон от @de_light_kitchen и кето-оливье в заложниках, вы помните?
A post shared by КЕТО LCHF БИОХАКИНГ 🥓🥑 (@cilantro.ru) on Dec 23, 2017 at 8:59am PST

А еще у нас есть веганский вариант кето: капустный салат с соусом из капусты. С авокадо это изысканнейшее блюдо.

Бюджетный вариант быстрого ужина: капуста с базиликом, поджаренная на топленом масле с тунцом и авокадо. Заправить ложкой оливкового масла по желанию.

Авокадо завтраки на кето диете

Классика — запечь авокадо с яйцом и рыбой/помидорами/беконом/сыром в духовке. На самом деле, это непростая задача. Для этого нужно авокадо приличного размера – сорта, который на полках супермаркетов в России почти не встречается. Можно попробовать и на наших, если найдется внушительный фрукт.

Другой вариант примирить авокадо и яйцо в одном рецепте — приготовить омлет, да так, чтобы не уныло есть авокадо вприкуску, а наслаждаться жирным сочетанием.

Омлет с авокадо

Для тех, кому можно чуть больше молочных продуктов и кто хочет начать день почти что с пиццы, есть рецепт омлета с фетой и авокадо. Засыпать приятнее, думая о таком завтраке.

Вызревший, мягкий фрукт заменит собой масло на хрустящем хлебце. Просто намажьте его сверху и положите кусочек красной рыбы. Хороший вариант, если вы решили исключить сливочное масло из рациона (и такое бывает).

Классно звучит авокадо в бутерброде из листьев. Например, пекинская капуста + авокадо + буженина.

Драники и картофельные хашбрауны с яйцом остались в прошлой жизни. В этой – авокадо-драники.

Авокадо десерты на кето диете

Кето-смузи мог бы занять место среди завтраков, ведь в паре с отварным яйцом он дает сытость на несколько часов. Но в рецепте Cilantro есть зеленый банан, а еще туда можно добавить ягоды. Или кокосовую манну. Или ореховую пасту и убрать шпинат. В общем, развлекаться можно долго.

Шоколадный мусс из авокадо

Шоколадный мусс — это сразу три десерта: собственно, мусс; мороженое; прослойка для кето-тортиков или начинка для блинчиков. Ну круто же!

Мусс-коктейль из авокадо – для ценителей оттенков вкуса.

А какое мороженое получается из авокадо! Не просто вкусное, но и суперполезное, ведь в него можно замаскировать пачку рукколы. Да-да, вы не ослышались. В рецепте зеленый банан, регулируйте количество в соответствии с вашими макросами дня.

О том, как выбрать правильный авокадо, можно ли есть почерневший авокадо и авокадо с черными то ли точечками, то ли веточками внутри, разбирали тут.

Поделиться записью:

Кето диета — рецепты, рацион питания по дням — УНИАН

Некоторые женщины утверждают, что на кето диете у них получилось похудеть на 13 кг за 2 месяца

Программа питания на кето диете / фото ua.depositphotos.com

Основная особенность кето диеты заключается в малом количестве углеводов. Упор делается на белки и жиры, на пищу с высоким их содержанием. Ранее мы подробно рассказывали, кому подходит кето диета и делились мнением диетолога насчет нее.

Кето диета по дням — недельное меню

Что можно есть на кето диете / фото ua.depositphotos.com

Для того, чтобы не чувствовать голода и не ущемлять себя в полезных витаминах, фуд-коучи рекомендуют употреблять в пищу овощи, ягоды и орехи. Рацион питания, приведенный ниже — ориентировочный вариант. Для мужчин количество порций нужно увеличивать.

Понедельник

Завтрак: 2 яйца, половина авокадо, кофе или чай без молока и сахара.
Второй завтрак: порция творога без сахара.
Обед: рыба с брокколи и помидорами черри, зеленый чай.
Полдник: желе без сахара и горсть ягод.
Ужин: куриная грудка с оливковым маслом и горчицей. Салат: 3 больших листа салата, огурец, половина лимона и тертый сыр.

Вторник

Завтрак: яичница с ветчиной.
Второй завтрак: горсть орехов.
Обед: грибы под сыром, салат зеленый.
Полдник: ряженка.
Ужин: сырники со сметаной.

Среда

Завтрак: 2 вареных яйца, ломтик сыра и 2 листа шпината; кофе с молочными сливками или кокосовым молоком.
Второй завтрак: йогурт без сахара, горсть ягод.
Обед: салат с тунцом и свежей капустой, заправка кунжутом и соевый соусом.
Полдник: 2 кусочка темного шоколада без сахара (не менее 75% какао).
Ужин: куриная грудка с грибами, тыква, салат с помидором и оливками.

Четверг

Завтрак: 2 яйца и спаржа, обжаренная на сливочном масле.
Второй завтрак: кусочек сыра и яблоко.
Обед: суп-пюре и овощной салат.
Полдник: ряженка.
Ужин: грибная запеканка.

Пятница

Завтрак: яичница с половиной помидора, кофе или чай.
Второй завтрак: горсть орехов, 2 кусочка темного шоколада.
Обед: филе говядины с грибами и шпинатом, зеленый чай.
Полдник: два кусочка дыни.
Ужин: салат из помидоров, консервированного тунца, огурца и маслин, заправка лимоном.

Суббота

Завтрак: омлет с грибами и сыром.
Второй завтрак: 2 яйца вкрутую.
Обед: отварная курица с хумусом и листовым салатом.
Полдник: желе без сахара.
Ужин: салат из капусты и запеченная индейка под сливочно-сырным соусом.

Воскресенье

Завтрак: яичница с беконом.
Второй завтрак: творог без сахара, горсть ягод.
Обед: тушеная курица с капустой, грибами и кунжутом.
Полдник: 2 кусочка темного шоколада, орехи.
Ужин: рыбный суп с тыквой и жареными помидорами.

Кето рецепты на каждый день — какие блюда готовить

Рецепты блюд для похудения / фото: ua.depositphotos.com

Несмотря на то, что в рационе человека, который сидит на кето диете, должно быть минимум углеводов, голодание нам с вами не нужно. Поэтому ниже — несколько рецептов низкокалорийных, но сытных блюд, в которых соблюден необходимый баланс БЖУ (белки/жиры/углеводы).

Куриные отбивные в панировке

куриная грудка, тонко нарезанная;
миндальная мука — 2 стакана;
яйца — 3 шт;
тертый пармезан — 0. 5 стакана;
паприка — 1.5 ч.л;
чесночный порошок — 0.5 ч.л;
масло авокадо — для жарки.

Отбить кусочки куриной грудки так, чтобы толщина каждого ломтика была не более 0.5 см. Выложить курицу на тарелку или противень, посыпать солью и миндальной мукой.

Читайте такжеЧто приготовить с арбузом — подборка необычных салатов для настоящих гурмановВ отдельной миске взбить яйца, в другой емкости соединить оставшуюся муку, тертый пармезан, паприку и чесночный порошок. Обвалять каждый кусочек курицы в яичной смеси, затем — в муке и специях.

Разогреть сковороду, растопить масло и жарить кусочки курицы со всех сторон до готовности. Готовые ломтики перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Мясная запеканка

яйца — 4 шт;
репчатый лук — 0.5 шт;
моцарелла (можно выбрать другой сыр) — 100 гр;
сливки 33% — 0.5 стакана;
свиные колбаски — 400 гр;
томатная паста — 2 ст.л;
соль, перец — по вкусу.

Яйца слегка взбить, смешать с солью и сливками. Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить на сковороде 10 минут. Добавить к нему свиные колбаски и жарить еще 5 минут. Всыпать специи и томатную пасту, готовить еще 5 минут.

Взять форму для запекания, выложить в нее мясную массу, залить яичной смесью и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку, запекать 20-30 минут при 180°C.

Кабачок с куриной грудкой под сыром

кабачок — 1 шт;
копченая куриная грудка — 300 гр;
майонез — 1 ст.л;
чеснок — 1 зубчик;
сыр — 200-300 гр.

Овощ очистить от семян и кожицы. Разрезать на лодочки — пополам или на четыре части. Смазать оливковым маслом или майонезом. Разогреть духовку до 200°C и отправить туда кабачки на 20 минут.

Нарезать грудку на маленькие кусочки, смешать майонез с измельченным чесноком и соединить с курицей. По готовности кабачков выложить на них грудку, сверху посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до готовности 10-15 минут.

Шоколадный пудинг с авокадо

авокадо — 1 шт;
кокосовое молоко — 1\3 стакана;
темный шоколад (75% какао) — 55 гр;
соль, подсластитель.

Смешать все ингредиенты в блендере или комбайне, попробовать на вкус. Можно добавить соль, перец или подсластитель — на ваш вкус. Выложить пудинг в чаши. Есть сразу или поместить в холодильник до остывания. Срок хранения пудинга — не более двух дней.

Вас также может заинтересовать:

Автор:

Кристина Кащавцева

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

30 удивительных кето десертов — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Восхитительная коллекция вкусных, богатых и вкусных кето десертов. Нет необходимости лишать себя! Продолжай и наслаждайся.

Для тех, кто приступает к диете кето, основной проблемой является необходимость отказаться от наших любимых десертов. Мы, люди, сладкоежки, и это не наша вина, это было определено эволюцией!

Однако сахар не является хорошим вариантом, и одна из целей кето-диеты – избавиться от сахара. Это великая цель, но для многих из нас это также одна из самых сложных частей начала кето-диеты.

Не нужно лишать себя

Когда я начал употреблять низкоуглеводную диету в 2013 году, я несколько месяцев избегал десертов. Моей целью было перестать есть сладкие на вкус продукты. Я был успешным, но в конце концов я начал терять сладости.

Именно тогда я обнаружил, что вы можете есть десерты на кето диете. Используя такие ингредиенты, как миндальная мука, кокосовая мука и стевия (или другие подсластители), можно приготовить удивительные лакомства.

Но не уходи за борт

На самом деле, эти десерты настолько удивительны, что легко попасть в ловушку, съев их много, отказавшись от основ: мяса, курицы и морепродуктов; овощи и фрукты с низким содержанием сахара; цельное молоко, жиры и орехи

Я думаю, что до тех пор, пока мы осознаем эту проблему и будем время от времени наслаждаться сладостями, а не ежедневно, очень важно иметь хороший выбор кето, который поможет нам избежать чувства обнищания.

Ингредиенты, обычно используемые в кето десертах

Большинство низкоуглеводных десертов заменяют пшеничную муку более питательной мукой, обычно миндальной мукой или кокосовой мукой, или их комбинацией.

Они также заменяют гранулированный белый сахар низкоуглеводным гранулированным подсластителем.

Миндальная мука

Миндальную муку удивительно легко испечь. Производит пышную выпечку с нежной крошкой. Моя единственная проблема с этой мукой заключается в том, что выпечка из нее обычно содержит много калорий.

Кокосовая мука

С кокосовой мукой не так просто работать. Это очень абсорбент, поэтому вы должны добавлять много яиц и достаточное количество жидкости в любую смесь, которая его содержит.

Однако, как только вы получите правильные пропорции, выпечка, изготовленная из кокосовой муки, будет легкой и пушистой (эти кексы из кокосовой муки – хороший пример), и они также очень низкокалорийны. Особенно по сравнению с печеными продуктами из миндальной муки, которые, как правило, имеют высокую калорийность.

Кето подсластители

Мой личный выбор – использовать стевию почти исключительно, так как я не могу работать с сахарными спиртами. Я думаю, что стевия безопасна. Но в большинстве моих рецептов вы можете заменить стевию гранулированным подсластителем.

Адаптировать традиционный рецепт торта к этим специальным ингредиентам не всегда легко. Но как только вы получите правильные пропорции, я думаю, что низкоуглеводные десерты могут быть такими же хорошими, как и традиционные.

Мои любимые кето десерты

Итак, вот мои 30 любимых низкоуглеводных десертов. Я надеюсь, что вы наслаждаетесь ими так же, как и я!

Кето сырники

Не случайно я начал эту коллекцию с чизкейков. Они, наверное, мой любимый вид десерта (с шоколадным вторым!).

Хорошие новости: Чизкейки Кето ОЧЕНЬ легко приготовить. Вам не нужно заменять муку; все, что вам нужно заменить, это подсластитель. В моем случае это немного сложнее, потому что я люблю использовать стевию.

Но это все еще вполне выполнимо, и результаты такие же хорошие, такие же вкусные и сливочные, как и традиционные чизкейки.

1. Кето чизкейк

Этот торт потрясающий. Он имеет тот же вкус, что и обычный чизкейк. Я использую обезжиренные ингредиенты, но вы можете использовать жирные, если хотите.

Чизкейк Кето – Подробные пошаговые инструкции и множество полезных советов по приготовлению вкусного, гладкого и кремового чизкейка из кето без сахара, подслащенного стевией. Посмотрите на этот рецепт

2. Сырный пирог с рикоттой

Чизкейк Ricotta отличается от обычного чизкейка, потому что он имеет тенденцию быть легким и воздушным. Поэтому он не такой кремовый, но имеет более легкую текстуру. Я люблю их обоих!

Чизкейк с сыром рикотта без сыра Этот сырный пирог с сыром рикотта имеет нежную воздушную текстуру и приятный лимонно-ванильный вкус. Это не так тяжело, как чизкейк со сливочным сыром. Посмотрите на этот рецепт

3. Мини чизкейки

Эти мини-чизкейки такие очаровательные и их легко приготовить. Вы можете дополнить их чем угодно: я за очень вкусный черничный топпинг.

Кето Мини ЧизкейкиСливочный и нежный, эти кето чизкейки не содержат корочки и не содержат глютена. Самое главное, они вкусные! Посмотрите на этот рецепт

4. Мини чизкейки с шоколадом

Это потрясающе. Просто попробуйте их, и вы увидите. Они сочетают в себе лучшее из обоих миров: богатство чизкейка с глубоким шоколадным вкусом. И их очень легко сделать!

Шоколадные мини-чизкейки Восхитительные шоколадные мини-чизкейки невероятно кремовые и шоколадные. Сделано из нескольких простых ингредиентов, они абсолютно безупречны! Посмотрите на этот рецепт

Десерт на завтрак!

Я не думаю, что кто-то из нас обманут, думая, что пончики на завтрак – хорошая идея. Да, яйца и ягоды, вероятно, лучший вариант!

Но пока это случайное дело, а не ежедневное явление, я думаю, что приятно иметь кето для восхитительно сладкого завтрака.

5. Кето Шоколадные пончики

Единственная сложность в приготовлении этих вкусных пончиков заключается в том, что вы должны использовать хорошо смазанный силиконовый поддон, чтобы они не прилипали. Помимо этого, это простой рецепт, который дает впечатляющие результаты.

Кето пончики Удивительные кето пончики, которые на вкус почти как настоящие пончики торт! Посмотрите на этот рецепт

6. черничные маффины

Я поражен тем, насколько хороши эти булочки. Апельсиновая цедра придает им прекрасный вкус, а их крошка чудесно нежна.

Кето Черничные Булочки Вкусные кето лепешки сделаны из миндальной муки. Приправленные черникой и апельсиновой цедрой, они так же хороши, как и традиционные! Посмотрите на этот рецепт

Кето печенье и бары

Когда мы с мужем перешли на низкоуглеводную диету в 2013 году, мой муж очень скучал по шоколадному печенью. Так что моей задачей стало найти ему подходящую замену.

Печенье, которое я придумала, было настолько хорошим, что с тех пор я добавила еще несколько рецептов печенья в мою коллекцию десертов кето.

7. Шоколадное печенье

Это для моего мужа … и теперь, когда я их делаю, тебе не нужно чувствовать себя обделенным!

Печенье с шоколадной стружкой Keto Чудесные гладкие и жевательные печенья с шоколадной стружкой Keto изготавливаются с добавлением миндальной муки и чипсов из темного шоколада и подслащиваются стевией. Посмотрите на этот рецепт

8. шоколадное печенье

Мне действительно нравятся мягкие, жевательные печенья, и они прекрасны. Создание их с маслом грецкого ореха дает им эту неотразимую структуру. А его вкус глубоко шоколадный.

Печенье с шоколадной стружкой Keto Удивительно гладкие и жевательные печенья с шоколадной стружкой изготавливаются с маслом грецкого ореха и подслащиваются стевией. Осторожно: они вызывают привыкание! Посмотрите на этот рецепт

9. Печенье с арахисовым маслом

Арахисовое масло – одна из лучших вещей, которую может предложить жизнь, и, к счастью, мы можем наслаждаться ею с помощью кето-диеты. Это печенье с арахисовым маслом удивительно мягкое и жевательное. Это один из моих лучших кето десертов!

Печенье с арахисовым маслом кето Сделанное из четырех компонентов, эти печенья с арахисовым маслом кето удивительно хороши. Они сладкие, но не слишком сладкие, вкусные, мягкие и жевательные. Посмотрите на этот рецепт

10. Печенье сдобное

Я делаю эти сдобные печенья в честь моей голландской бабушки Мип, которая пекла с большим количеством масла. Как вы можете себе представить, их выпечка была вкусной!

Печенье с маслом кето Печенье с маслом кето готовят из миндальной муки. Они чудесно богаты и слоисты. Еще одна сладкая победа безглютеновой выпечки! Посмотрите на этот рецепт

11. Тесто для печенья

Это рецепт, который я разработал, пытаясь спасти мою дочь-подростка из теста для печенья в продуктовом магазине. Я счастлив сказать, что сделал это! Она любит этот десерт и научилась делать его самостоятельно (это ОЧЕНЬ легко).

Тесто для печенья Keto Удивительно вкусное тесто для печенья Keto сделано из миндальной муки и подслащено стевией. Мои придирчивые подростки-тестеры говорят, что это так же хорошо, как и настоящие! Посмотрите на этот рецепт

12. Пирожные

В то время как кето-пирожные не имеют четкого внешнего вида и липкого интерьера, типичного для сладких пирожных, они превосходны. Мягкие и пушистые, они имеют глубокий шоколадный вкус и довольно сложно остановиться на площади.

Кето Брауни Восхитительно пышные кето пирожные подслащены стевией. 125 калорий, 3 г углеводов и 1 г клетчатки в каждом снисходительном кето брауни! Посмотрите на этот рецепт

Кето торты

Мое личное предпочтение – простые пирожные без глазури, как этот пирог из кокосовой муки. Но когда повод к этому подходит, приятно знать, что можно насладиться богатым многослойным тортом, таким как вкусные варианты, показанные здесь!

13. торт ко дню рождения

Я сделал этот торт для моего мужа. Это кето-версия торта ко дню рождения, который делала ее бабушка, и она говорит, что это так же хорошо! (Я думаю, это почти так хорошо. У тех бабушек была волшебная рука на кухне!)

Торт на день рождения кето Вкусный торт на день рождения кето сделан из миндальной муки. Пушистый желтый пирог заморожен с насыщенной шоколадной глазурью. Посмотрите на этот рецепт

14. шоколадный торт

И это … для меня. Моим любимым детским пирогом был простой шоколадный пирог с шоколадной глазурью и красочными посыпками сверху. Этот кето-десерт – самое близкое к диете с низким содержанием углеводов.

Кето Шоколадный тортЧудесно влажный и пушистый кето-шоколадный торт изготовлен из миндальной муки. Без глазури это достаточно здорово, чтобы подавать на завтрак! Посмотрите на этот рецепт

15. морковный пирог

Я не был уверен, насколько легко (или нет) было бы приготовить морковный пирог, подходящий для кето-диеты. Рад сказать, что это возможно! Приблизительно с 7 г углеводов и 3 г клетчатки для обильного замороженного ломтика этот торт является отличным вариантом с низким содержанием углеводов.

Морковный пирог кето Удивительно влажный и ароматный пирог моркови кето сделан из миндальной муки. Действительно легкий рецепт, это слоеный пирог, который вы можете быстро смешать вручную. Посмотрите на этот рецепт

Кето кексы

Кексы потрясающие. Изготовление их – самый быстрый и простой способ удовлетворить эту тягу к сахару. И еще один плюс в том, что они, как правило, разовые порции, поэтому они самоограничены, и это здорово, когда дело доходит до кето десертов!

16.

Микроволновые чизкейки

Это один из самых успешных рецептов в этом блоге, и он также довольно спорный. Многим читателям это нравится. Как многие говорят (в основном на Pinterest), вам нужно больше сливочного сыра на вкус, как настоящий чизкейк.

Я регулярно делаю оригинальный рецепт и обожаю его. Почему бы вам не попробовать это для себя? Это готово через несколько минут и требует только нескольких компонентов.

Микроволновый Чизкейк Keto Рецепт Чизкейк Keto Microwave готов через несколько минут. Подслащенный стевией, он содержит 4 грамма углеводов и 200 калорий на весь начиночный пирог. Посмотрите на этот рецепт

17. Шоколадный торт

Если вам нравятся липкие шоколадные десерты, это то, что вам нужно! Когда я впервые сделал это, я немного боролся, потому что я сделал две порции, и у меня всегда было желание отполировать их обе … С тех пор я научился делать одну порцию. Уф!

Keto Chocolate Cake: это идеальный шоколадный торт: богатый, шоколадный, липкий и готовый за пять минут. Это также кето и без глютена! Посмотрите на этот рецепт

18. Пирог с арахисовым маслом

Вкус арахисового масла и текстура пушистого торта … это совершенство. Покрытый столовой ложкой кето, взбитых сливок, это определенно один из моих любимых кето десертов.

Торт с арахисовым масломПирог с арахисовым маслом Keto производится без муки, только с арахисовым маслом, яйцом, пищевой содой и подсластителем. Это отличный кето завтрак! Посмотрите на этот рецепт

19. Тыквенный пирог

Этот пирог действительно хорош даже без глазури, и я думаю, что без него можно иногда есть его на завтрак. С кремовой глазурью, он становится богатым и вкусным десертом, идеально подходящим для осени.

Тыквенный пирог в форме пирога Простой в использовании чашеобразный тыквенный пирог, который также не содержит глютена и кето. Без глазури это отличный завтрак. С глазурью, вкусный десерт. Посмотрите на этот рецепт

Кето кексы

Кексы очень веселые. Неудивительно, что магазины кексов сейчас в моде! Их весело готовить и есть, и, как и пирожные, они самоограничены.

Хорошо знать, что когда дело доходит до десертов кето, кексы – определенно выбор, и они столь же хороши как сладкие рецепты.

20. Шоколадные маффины с глазурью из арахисового масла

Это еще один, который я сделал специально для моего мужа. Он любит сочетание шоколада и арахисового масла. Поэтому в день его рождения несколько лет назад я удивил его этими неотразимыми кексами.

Шоколадные маффины с глазурью из арахисового масла Пушистые шоколадные маффины из кето изготавливаются из кокосовой муки и глазируются щедрым количеством вкусной и кремовой глазури из арахисового масла. Посмотрите на этот рецепт

21. ванильные кексы

Я люблю сочетать простые ванильные кексы с богатой шоколадной глазурью. Контраст в цветах и вкусах замечательный.

Ванильные кексы Keto с шоколадной глазурью Чудесные пушистые ванильные кексы вкусны сами по себе и абсолютно грешны с восхитительной и вкусной шоколадной глазурью. Посмотрите на этот рецепт

22. тыквенные кексы

Это мои любимые поблажки осенью, когда я начинаю заниматься тыквой. Его крошка пушистая и нежная, а глазурь со вкусом тыквы удивительно богата.

Кето тыквенные кексы: Вкусные кето тыквенные кексы, которые на вкус как осень. Глазурь восхитительная, кремовая и очень вкусная. Посмотрите на этот рецепт

Мусс из кето, пудинг и глазурь

Богатые и сливочные, но с низким содержанием углеводов и сахара, эти вкусные десерты – настоящее удовольствие. Большим преимуществом является то, что они не требуют выпечки или приготовления пищи. Поэтому они являются одним из самых простых вариантов вкусных угощений с низким содержанием углеводов.

23. шоколадный пудинг

Можете ли вы поверить, что этот вкусный и вкусный пудинг состоит только из трех ингредиентов и не требует какого-либо приготовления? Это правда! Это один из кето десертов, которые я делаю чаще всего, просто потому, что его так легко приготовить.

Шоколадный пудинг Keto Богатый и декадентский шоколадный пудинг Keto не требует приготовления. Трудно поверить, что в нем всего три ингредиента! Посмотрите на этот рецепт

24.

шоколадный флан

Этот шоколадный флан темный, насыщенный и насыщенный. Его текстура мягкая и шелковистая. Это один из моих любимых шоколадных десертов!

Шоколадный пирог Шоколадный пирог темный, насыщенный и насыщенный. Его текстура мягкая и шелковистая. Это один из моих любимых шоколадных десертов! Посмотрите на этот рецепт

25. Сливочный сыр с глазурью

Я всегда любил глазирование плавленого сыра, даже в дни с высоким содержанием углеводов. Мне нравится это лучше, чем глазурь из сливочного масла. Было легко приспособить это к низкоуглеводной диете, просто заменив сахарную пудру стевией.

Глазурь из сливочного сыра с кето Чудесная глазурь из сливочного сыра с кето быстро взбивается вручную и подслащивается стевией. Нет необходимости в сахарной пудре! Он красиво густой и хорошо держит форму. Посмотрите на этот рецепт

26. взбитые сливки

Это еще один кето десерт, где легко заменить. Я использую классические пропорции взбитых сливок, но я заменяю сахар стевией. Эти взбитые шоколадные сливки, сделанные из какао-порошка и стевии, также превосходны.

Кето взбитые сливки – легко приготовить вкусные кето взбитые сливки в кухонном комбайне. Подслащенный стевией и приправленный ванилью, он является идеальным дополнением для ягод, кексов и корочек. Посмотрите на этот рецепт

Кето сладости

Выдумка удивительна, и сделать кето-версию легко, особенно если вы используете порошкообразный подсластитель.

Но даже если вы похожи на меня и предпочитаете использовать стевию (или просто подслащивать ее темным шоколадом), это работает, и это один из самых простых кето десертов, которые вы можете приготовить.

27. арахисовое масло помадка

Богатый и сладкий, эта конфета удивительна, может быть, слишком удивительна! Единственный недостаток – делать это без большого количества сахарной пудры – это хранить его в холодильнике. В противном случае это становится слишком гладким.

Выдумка из арахисового масла с кето Сливочно-декадентская помадка из кето восхитительна и ее очень легко приготовить. Нет сахарной пудры или сгущенного молока! Посмотрите на этот рецепт

28. Шоколадная помадка с арахисовым маслом

Я получил этот превосходный рецепт от моей подруги Джейн, а затем адаптировал его для кетогенной диеты. Я делаю это без добавления подсластителей, полагаясь на темный шоколад, чтобы подсластить его. Это совершенно мило!

Keto Шоколадная помадка с арахисовым маслом Шоколадная помадка с арахисовым маслом и сливочным шоколадом, приготовленным из четырех полезных ингредиентов, без сгущенного молока и без добавления сахара. Посмотрите на этот рецепт

29. шоколадная корочка

Сделать кето-шоколадную кору легко – просто используйте дополнительный темный шоколад и сосредоточьтесь на орехах, а не на сухофруктах. Хотя я добавляю очень небольшое количество сушеной клюквы. Они такие красивые!

Темно-шоколадная корочка Темно-шоколадная корочка удивительно легко приготовить. Это такой чудесно продуманный подарок хозяйки, в отпуске или в любое время. Посмотрите на этот рецепт

30. Клубника в шоколаде

Это идеальный кето десерт, настоящий источник питательной силы. Чем темнее шоколад, который вы используете, тем лучше, конечно.

Шоколадная клубникаКлубника в темном шоколаде – красивый и элегантный десерт, который на самом деле полезен для вас и удивительно прост в приготовлении. Посмотрите на этот рецепт

Чего ты ждешь?

Так что давай … наслаждайся этими замечательными десертами кето (в меру конечно …). Там действительно нет необходимости чувствовать себя лишенным кето диеты. 😀

Никогда не пропустите рецепт!

Я обычно выкладываю новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

разрешенные ингредиенты и диетические рецепты

Требования к БЖУ блюд на кетодиете

При этой системе питания нужно, чтобы основой рациона стали продукты, богатые жирами и содержащие минимум углеводов. Лучше придерживаться разработанной специалистами формулы соотношения базовых нутриентов. В общей энергетической ценности блюда до 70–90% ккал должно быть представлено жирами, до 8–20% – белками и до 2–10% – углеводами.

^{Кетогенная диета сегодня часто используется теми, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов.}

Как готовить супы на кетодиете

При приготовлении супов важно контролировать соотношение базовых нутриентов.

Нужно максимально исключить использование продуктов, богатых углеводами, и стараться не злоупотреблять компонентами с избыточным количеством белков.

Какие продукты не стоит добавлять

При приготовлении кетосупов не рекомендуется использовать следующие продукты:

Мучные изделия: белый и ржаной хлеб, макароны, вареники, спагетти, блины, пирожки, сладкую выпечку, пельмени.
Крупы: перловку, пшенку, белый рис, манку.
Сладости: сахар, мед, мороженое, шоколад, конфеты, варенье, джем.
Овощи: картофель, морковь, свеклу, репу, редис.
Фрукты: бананы, виноград, дыню.

Кеторецепты различных супов

Существует немало достаточно простых рецептов кетосупов, которые при желании можно воспроизвести в домашних условиях.

Солянка на мясном бульоне

Она хорошо утоляет голод.

Чтобы приготовить это блюдо, нужны следующие ингредиенты:

говядина – 250 г;
свиные ребра – 350 г;
баранина – 150 г;
копчености – 200 г;
луковицы – 2 шт.;
соленые огурцы – 2–3 шт.;
оливки – 100 г;
оливковое масло – 3 ст.л.;
томат – 1 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
морковь – 1 ст.;
лимон – 1–2 слайса;
вода – 3 л;
свежая петрушка – 50 г;
сметана – по вкусу.

Процесс приготовления:

Мясо промывают, разделяют на порционные куски, заливают водой, доводят до кипения.
Первый бульон сливают сразу после закипания.
Повторно заливают мясо водой, добавляют к нему целую луковицу, очищенную от шелухи, и варят до готовности не менее 2 часов, периодически снимая пену.
За 20 минут до окончания варки мяса добавляют перец и лавровый лист.
Готовый бульон процеживают.
Мясо отделяют от костей и оставляют остужаться.
Морковь и лук мелко нарезают и обжаривают на оливковом масле.
Копчености измельчают, добавляют в сковороду и тушат на медленном огне еще 5 минут.
Томат обдают крутым кипятком, а затем сразу помещают на несколько секунд в холодную воду.
После термической обработки с помидора снимают кожицу, нарезают его и добавляют в зажарку.
Оливки и огурцы измельчают.
Мясо, огурцы и зажарку смешивают, солят, перчат и заливают бульоном.
Солянку доводят до кипения и варят еще 10 минут.
В конце приготовления добавляют оливки и измельченную петрушку.

Блюдо рекомендуется подавать с жирной сметаной.

^{Существует много рецептов очень вкусных кето-супов.}

Томатный суп

Томатный кетосуп питателен и дает длительное ощущение насыщения.

Для приготовления блюда потребуются такие ингредиенты, как:

куриные спинки – 800 г;
вода – 1,5 л;
корень петрушки – 1 шт.;
чеснок – 1 головка;
сельдерей – 40–50 г;
томатное пюре – 3 ст.л.;
лавровый лист – 2 шт.;
лук-порей – 4 листа;
жирные сливки – 200 мл;
морковь – 1 шт.;
луковица – 1 головка;
базилик – 2–3 листа;
листья петрушки – 3–5 шт.;
паприка, черный перец, соль – по вкусу.

Этапы приготовления:

Крылышки промывают.
Сельдерей, корень петрушки и морковь очищают, а затем заливают водой и доводят до кипения.
Лук порей и репчатый нарезают.
Отваренную морковь измельчают.
Устраняют кости из куриных спинок.
Все ингредиенты помещают в одну кастрюлю, заливают процеженным бульоном и добавляют специи.
Суп варят еще 15 минут.

Суп из спаржи с горохом

Он отличается мягким вкусом и густым ароматом и является хорошим дополнением рациона кетодиеты.

Слишком часто его употреблять не рекомендуется, т.к. в нем недостаточно высокое содержание жиров.

Чтобы сделать блюдо, нужны такие ингредиенты:

куриный бульон – 600 мл;
зеленый горошек – 500 г;
спаржа – 150 г;
жирный бекон – 50 г;
растительное масло – 3 ст.л.;
соль и перец – по вкусу;
зелень – 1 пучок.

Для повышения жирности в кето-супы рекомендуется добавлять бекон.

Процесс приготовления:

Спаржу моют и измельчают.
Бекон нарезают тонкими слайсами и обжаривают на растительном масле на маленьком огне.
Бульон разогревают и добавляют в него все остальные компоненты.
Смесь варят 15 минут, дают ей несколько остыть и взбивают ее в блендере до состояния пюре.
Кето суп-пюре украшают сметаной и измельченной зеленью.

Рыбная солянка

При правильном приготовлении рыбный суп получается достаточно жирным, поэтому его можно регулярно включать в рацион при кетодиете.

Потребуются следующие ингредиенты:

мойва – 300 г;
репчатый лук – 200 г;
филе осетра – 200 г;
вода – 1 л;
соленые огурцы – 100 г;
маслины – 150 г;
лимон – 30 г;
лавровый лист – 3 г;
томатная паста – 30 г;
петрушка и укроп – 1 пучок;
острые специи и соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Мойву очищают от голов и хвостов, а затем заливают водой, доводят до кипения и варят еще 15 минут.
Бульон процеживают через мелкое сито, а остатки мелкой рыбы выбрасывают.
Лук измельчают и обжаривают на растительном масле, добавляют к нему томатную пасту и тушат смесь еще 3–5 минут.
Маслины и огурцы шинкуют тонкими слайсами.
Осетровое филе нарезают кубиками.
В отдельную кастрюлю складывают все ингредиенты и заливают бульоном.
Блюдо готовят еще 20 минут на среднем огне.

^{Рыбная солянка — идеальное первое блюдо для кетогенной диеты.}

Мексиканский суп

Для приготовления острого мексиканского кетосупа потребуются:

говяжий фарш – 500 г;
лук репчатый – 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
томатная паста – 1 ст.л.;
сельдерей – 100 г;
помидоры – 500 г;
кумин – 0,5 ч.л.;
острый перец – 1 шт.;
авокадо – 1 шт.;
кинза – 2 ст.л.;
сметана – 2 ст.л.;
растительное масло – 4 ст.л.;
лимонный сок – 1 ч.л.;
соль и перец – по вкусу.

Этапы приготовления:

Чеснок пропускают через пресс.
Лук и сельдерей измельчают кубиками, а затем обжаривают на 2 ст.л. растительного масла в сотейнике на протяжении 5 минут.
Болгарский и острый перец очищают от сердцевины и нарезают мелкими полосками.
С томатов устраняют кожицу и измельчают их кубиками.
Томаты и пасту добавляют в сотейник и тушат около 20 минут.
На оставшемся масле обжаривают фарш, тщательно разминая комки вилкой.
Зажарку смешивают с фаршем, заливают 2 л горячей воды и приправляют солью и перцем, а затем варят 10 минут.
Мякоть авокадо измельчают, смешивают с лимонным соком, кинзой и сметаной.
Суп подают с заправкой из авокадо.

^{Кето-суп должен содержать минимальное количество углеводов.}

Грибная солянка

Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

шампиньоны – 200 г;
белые грибы – 50 г;
грузди – 50 г;
опята – 50 г;
вешенки – 50 г;
репчатый лук – 1 шт.;
соленые огурцы – 150 г;
лимон – 30 г;
томатная паста – 50 г;
вода – 1,5 л;
оливки – 150 г;
зелень – пучок;
лавровый лист – 1–2 шт.;
соль и специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шампиньоны нарезают и обжаривают.
Остальные грибы измельчают, заливают водой и доводят до кипения.
Лук, оливки, соленые огурцы нарезают.
Все ингредиенты помещают в одну кастрюлю и варят еще 10 минут.

Суп из цветной капусты

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

крепкий куриный бульон – 4 ст.;
стебель сельдерея – 2 шт.;
масло авокадо – 2 ст.л.;
куриные бедра – 500 г;
порошок паприки – 1,2 ч.л.;
чеснок – 2 зубчика;
молотый черный перец – ½ ч.л.;
сухие листья тимьяна – ½ ч.л.;
соль – 1 ч.л.

Этапы приготовления:

Капусту разделяют на соцветия и измельчают до фракции, напоминающей рисовое зерно.
Куриные бедра промывают, заливают 3 л воды и варят не менее 60 минут после закипания.
Жидкость процеживают, а курицу освобождают от кожицы и костей и измельчают.
В сотейнике на масле авокадо 5 минут обжаривают нарезанные сельдерей и лук, затем всыпают к ним паприку, тимьян и чеснок, пропущенный через пресс.
Бульон разогревают и добавляют в него курицу, зажарку и цветную капусту.
Суп солят, перчат, вводят в него паприку и варят еще 15 минут.

^{В овощные кето-супы необходимо добавлять мясо.}

Куриный суп

Для приготовления жирного куриного супа нужны следующие продукты:

куриные спинки – 250 г;
бедра – 250 г;
репчатый лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
сыр плавленый – 100 г;
растительное масло – 2 ст.л.;
жирные сливки – 100 мл.

Этапы приготовления:

Куриные спинки и бедра промывают, заливают водой и кипятят 60 минут, помешивая и удаляя пену.
Жидкость процеживают и подсаливают.
Сыр расплавляют и смешивают со сливками.
Лук и морковь измельчают и обжаривают на растительном масле.
В кастрюлю помещают куриное мясо, очищенное от костей и кожицы, заливают его бульоном и разогревают.
В горячую смесь вводят зажарку и сырный соус.

Суп готовят 15 минут до готовности.

Суп с брокколи и чеддером

Для приготовления блюда нужны следующие ингредиенты:

брокколи – 600 г;
авокадо – 1 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
сыр чеддер – 200 г;
кориандр – 3 г;
смесь итальянских трав – 2 ст.л.;
перец – ½ ч.л.;
соль – 1 ч.л.;
зелень – 1 пучок.

Этапы приготовления:

Брокколи разобрать на соцветия, промыть и поместить в кипяток на 2–3 минуты.
В кастрюлю добавить мелко нарезанный лук и смесь итальянских трав.
Авокадо очистить от кожуры и мякоти, измельчить и добавить к брокколи вместе со сливочным сыром.
Смесь приправить солью и перцем, варить 10 минут, а затем оставить остужаться.

Чтобы получить суп-пюре, смесь необходимо пропустить через блендер.

Перед подачей блюдо украшают зеленью.

Лучшие простые рецепты кето

РЕЦЕПТЫ КЕТО

От яичного рулета в миске до сковороды для пиццы Кето, лазаньи в миске и соленой говядины быстрого приготовления до низкоуглеводного облачного хлеба, который можно использовать для приготовления бутербродов! Просмотрите десятки быстрых и простых рецептов, идеально подходящих для ваших макросов, если вы следуете образу жизни кето. Вот 30+ рецептов кето для начала. Вам не нужно отказываться от ароматной или удобной еды. Если вы не знаете, с чего начать, начните с этой пиццы с сыром чеддер Keto Pizza.Безусловно, это лучшая пицца Кето.

КЕТО ДИЕТА:

Кето диета в моде, и все переходят на кето-диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. По сути, кето-диета — это беззерновая, безглютеновая, низкоуглеводная диета без сахара, которая позволяет вашему организму использовать свои жировые запасы и использовать жир в качестве топлива.

КЕТО ЖИРЫ

Приветствуются полезные жиры, такие как оливковое масло, кокосовое масло и авокадо. Трудно найти хорошие рецепты, которые работают, но я провела для вас все исследования и приготовила для вас десятки кето-блюд.

ЧТО ЕСТЬ НА КЕТО-ДИЕТЕ

Если вы новичок в кето-диете, вы можете научиться есть кето, следуя этим рецептам, подходящим для кето-диеты. Из завтраков Кето, десерт Кето, курица Кето, хлеб Кето, гарниры , супы Кето и сырный бекон рецепты ужина . Каждый рецепт содержит информацию о питательной ценности, поэтому вы можете точно знать, сколько жира, белка, клетчатки и чистых углеводов содержится в каждом рецепте, и составить план питания. И все это с легкодоступными ингредиентами, такими как миндальная мука, сливочный сыр и масло с некоторыми заменителями сахара, такими как эритрит.

Кето, черника, пекан, куриный салат

11 августа 2021 г.

Запеченный фаршированный авокадо

26 мая 2021 г.

30+ простых рецептов кето

17 мая 2021 г.

Салат из цветной капусты и картофеля (кето / низкоуглеводный)

12 мая 2021 г.

{KETO} Яичный рулет в миске

9 мая 2021 г.

Кето Семислойный Дип

4 мая 2021 г.

Пицца Чаффле

3 мая 2021 г.

Креветки Энчиладас с низким содержанием углеводов

28 апреля 2021 г.

Цыпленок с пармезаном и рисом цветной капустой

24 марта 2021 г.

Рецепт с начинкой из яиц

9 марта 2021 г.

Итальянская колбаса и перец

4 марта 2021 г.

Салат антипасто

28 февраля 2021 г.

Суп из яичных капель

24 января 2021 г.

Рецепт куриного салата

12 января 2021 г.

Кето-сковорода для пиццы

10 января 2021 г.

Цыпленок Халапеньо Поппер

10 января 2021 г.

Рецепт курицы с чесночным маслом на одной сковороде

7 января 2021 г.

Чесночно-масляный стейк

3 ноября 2020 г.

Пирог с курицей Кето

6 октября 2020 г.

Цыпленок с артишоком

27 сентября 2020

Сырный цыпленок с брокколи и беконом

21 сентября 2020

Сковорода с курицей Капрезе

25 августа 2020

Рецепт гуакамоле

31 июля 2020 г.

Кето Морковный торт Чизкейк

10 апреля 2020

рецептов кето-диеты | Allrecipes

Рецепты кето-диеты | Allrecipes Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Пюре из сыра с беконом и цветной капустой Keto

Теперь вы никогда не пропустите картофельное пюре, теперь, когда у вас есть это восхитительно сливочное, со вкусом бекона и сыра вместо этого пюре из цветной капусты!

Тыквенный чизкейк «Кето» с миндальной корочкой с пеканом

Этот рецепт представляет собой вкусное и богатое на вкус нечто среднее между моим многолетним рецептом чизкейка и тыквенным пирогом, преобразованным в низкоуглеводный.Я также использую нежирный сливочный сыр, чтобы уменьшить количество жира. Это замечательно на День Благодарения или просто для развлечения в любое время. Если вы не скажете людям, что это низкоуглеводный продукт, они никогда не догадаются!

Мороженое Keto без взбивания

Быстро приготовить, машина для мороженого не нужна! Попробовав разные варианты ингредиентов, я наконец-то придумал комбинацию, которая дает гладкую кремообразную текстуру, но при этом не замерзает так сильно, как большинство консервных банок для мороженого без взбивания. Водка не является обязательной, но она действительно помогает сохранить мороженое, и вы не почувствуете его вкус!

Кето-спагетти-сквош с беконом и голубым сыром

Превратите простые старые спагетти-сквош в кето-еду с добавлением бекона, грибов, шпината и голубого сыра.Мне нравится удваивать сыр с плесенью, особенно если я использую более мягкие сорта. Углеводы в тыквенных спагетти могут быстро накапливаться, поэтому используйте небольшую тыкву весом примерно 2 фунта.

Простая кето-запеканка из цветной капусты

Цветная капуста в сливочно-сырном соусе — идеальный рецепт кето-диеты и вкусный к тому же! Убедитесь, что вы хорошо приправили солью и перцем (мускатный орех тоже вкусный), иначе он будет слишком мягким.

Keto White Chicken Chili

Это кето-версия рецепта белого цыпленка с перцем чили, популярного благодаря Карен Селии Фокс (она адаптировала его из The Kitchen for Exploring Foods в сфере общественного питания в Пасадене, Калифорния.Оригинальный рецепт просто фантастический!). Конечный результат — густой сливочный перец чили с кусочками обжаренной и тушеной курицы. Отлично подходит для тех холодных зимних ночей! Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на ночь для лучшего вкуса.

Кето, курица со шпинатом и артишоками

Дип из шпината и артишока встречает запеченную курицу! Эти сочные куриные грудки приправлены сырным шпинатом и начинкой из артишока. Это идеальная еда для тех, кто ведет кето или низкоуглеводный образ жизни, и ее полюбят все члены семьи, независимо от диеты! Подавать с жареной брокколи или спаржей или поверх риса с цветной капустой.

Пушистая яичница-болтунья в микроволновой печи

Легкую и пушистую яичницу-болтунью легко приготовить дома или в путешествии! Всем понравится этот быстрый перекус энергии в начале дня. При желании посыпьте перцем и тертым сыром!

90-секундный кето-хлеб в кружке

Попробуйте этот быстрый и легкий кето- и палео-хлеб, приготовленный из 5 ингредиентов в микроволновой печи всего за 90 секунд! Так вкусно и просто идеально для бутербродов и тостов.

Куриные бедра для фритюрницы

Вкусные, быстрые куриные бедра с сочным мясом и хрустящей кожицей; Вам понравится этот цыпленок, который готов к столу менее чем за 30 минут!

Quick Keto Chocolate Mousse

Когда возникает желание сладкого, этот шоколадный мусс будет готов в кратчайшие сроки.Сливки предварительно взбивать не нужно — просто бросьте все в миску и перемешайте! Используйте любой кето-дружественный гранулированный подсластитель, размер которого похож на сахар. Я предпочитаю порошковую версию Swerve®, так как она лучше растворяется. Отрегулируйте количество какао-порошка и подсластителя по своему вкусу. Это довольно богато, поэтому вам не нужно много, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.

Вдохновение и идеи

77918.jpg

Что следует знать о кето-диетах

Чем эта диета отличается от других низкоуглеводных диет? Почему это популярно? А это безопасно? Вот более подробный взгляд на эту последнюю тенденцию в диете.

Подробнее

82577.jpg

Беззерновой масляный хлеб от шеф-повара Джона

Миндальная мука является основой этого безглютенового хлеба. Посмотрите, как это сделать!

Подробнее

Тосканская свиная вырезка

Это очень простой рецепт свиной вырезки в будние дни, который также подходит для кето.

Другие рецепты кето-диеты

Куриные бедра, задушенные кето

Эти куриные бедра, покрытые беконом, грибами, зеленым луком и сливочным соусом, обязательно станут фаворитом в вашем кето-меню.

Куриные бедра, запеченные в масле с лимоном

Эти низкоуглеводные, кето-дружественные куриные бедра поливают острым и насыщенным сливочным соусом. Они достаточно легкие для ужина в будние дни и гарантированно произведут впечатление на самых придирчивых едоков. Подавайте с яичной лапшой, картофельным пюре или рисом или с вашими любимыми овощами.

Легкий соус Альфредо Кето

Побалуйте себя и гостей сливочным домашним соусом Альфредо по этому простому рецепту. Этот соус хорошо сочетается с пастой или зудле (спиральными кабачками).Вы даже можете добавить курицу или креветки. Соус станет очень густым, если его хранить в холодильнике. Просто нагрейте соус, чтобы он стал текучим.

Копченые куриные голени

Эти копченые куриные голени такие универсальные и простые! Я люблю использовать стружку яблони или других плодовых пород дерева, но клен — тоже отличный выбор. Используйте свой любимый крем для барбекю. Оставление голеней сушиться на воздухе в холодильнике на ночь в сочетании с более высокой температурой копчения помогает предотвратить образование резины на коже, которое часто встречается при копчении курицы.При желании подавайте с вашим любимым соусом барбекю.

Воздушная фритюрница с беконом

Это оптимальный способ приготовления идеально хрустящего бекона во фритюрнице.

Воздушная фритюрница Ranch Pork Chops

Что может быть проще, чем смесь приправ на ранчо и 10 минут во фритюрнице? Я предпочитаю, чтобы отбивные были слегка розовыми, чтобы они были сочными, но не стесняйтесь добавлять по минуте с каждой стороны, чтобы они хорошо прожарились. Попробуйте разные сорта ранчо (например, острый или бекон), чтобы изменить вкус.

Бекон, запеченный в духовке

Я всегда запекаю бекон в духовке! Вам просто нужно спланировать немного заранее, так как бекон занимает больше времени. При выпечке жир с бекона остается красивым и чистым, и вы можете повторно использовать его для обжаривания овощей или яиц для придания дополнительного аромата.

Keto Chicken Parmesan

Восхитительный кето-дружественный цыпленок с пармезаном. Наслаждайтесь классическим итальянским блюдом и держите свои макросы под контролем!

Кето Маргарита

Наслаждайтесь этой кето-маргаритой, не чувствуя себя виноватым! В этом рецепте используется Swerve® вместо сахара и газированная вода со вкусом апельсина, чтобы имитировать вкус апельсинового ликера.

Кето-фритюрница Jalapeno Poppers

Три ингредиента и 10 минут во фритюрнице — это то, что нужно для приготовления этих кето-дружественных, завернутых в бекон попперов из халапеньо. Попробуйте разные вкусы сливочного сыра для разнообразия! Толстый бекон не подойдет, поэтому используйте обычный бекон. Если разрезать бекон пополам вдоль, его будет легче обернуть вокруг перца.

Лист Пан Рататуй

Рататуй — классическое вегетарианское французское блюдо, которое я приготовил на одной сковороде в кратчайшие сроки и получил самые карамелизированные и нежные овощи.

Keto Creme Brulee

Это крем-брюле — элегантный десерт с низким содержанием углеводов, приготовленный всего из 4 ингредиентов, который также подходит для кето-диеты, без глютена и без сахара.

Оболочки тако с сыром кето с низким содержанием углеводов

Попробуйте эти сырные оболочки тако, сделанные из запеченного сыра Чеддер и сформированные в тако; это отличный вариант без глютена, с низким содержанием углеводов и кето.

Sous Vide «Яйца-пашот»

Яйца-пашот обычно готовят прямо в кипящей воде, но это может быть сложно и привести к образованию резиновых грязных яиц.Я пробовал разные варианты времени и температуры, и это метод, который я обнаружил, дает идеально закрепленный белок с жидким желтком. Для получения точных результатов используйте кухонный таймер, а не таймер на погружной плите. Свежие яйца имеют более плотный белок и дают наилучшие результаты.

Chaffles с миндальной мукой

Chaffles — это мгновенная сенсация в мире низкоуглеводных / кето-диете. Добавление миндальной муки придает им более традиционную текстуру вафель и помогает избавиться от яичного привкуса.Серьезно, попробуйте, они вкусные! Я использую недорогую мини-вафельницу (такую как Dash® Mini Maker Waffle), которая производит идеальные 4-дюймовые мякины. Так много способов использовать мякину, нет предела!

Лучший кето-хлеб

Этот восхитительный низкоуглеводный и кето-хлеб очень просто приготовить. Совершенно запеченный, он идеально подходит для нарезки и приготовления тостов или бутербродов.

Keto Chicken Crust Pizza

Пицца из курицы? Да, и на вкус тоже! Идеально, если вы соблюдаете кето-диету.Выберите столько начинки, сколько хотите, или просто добавьте больше сыра и свежего базилика.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может или не может соответствовать требованиям по доступности.

21 здоровый кето-рецепт до 3 углеводов, которые вам понадобятся

Если вы соблюдаете кето-диету или пытаетесь быстро похудеть. И вы ищете рецепты кето с низким содержанием углеводов? Эти вкусные и полезные кето-рецепты с добавлением 3 углеводов — лучшие блюда для вас.Эти рецепты кето уже в течение примерно 30 минут.
Здесь вы можете найти несколько удивительных кето-блюд с содержанием углеводов менее 3 на завтрак, обед, ужин, закуски и т. Д. Эти простые и быстрые рецепты кето идеально подходят для быстрого похудения и для вашей напряженной работы. Так что давайте перейдем к этим вкусным рецептам и насладимся едой с семьей или друзьями.

Куриные бедра Keto Ranch

Вы ищете здоровый и легкий обед? Этот восхитительный и наполненный множеством вкусов рецепт кето-курицы вам понравится.Этот рецепт с низким содержанием углеводов и кето-приемом, приготовленный из сыра чеддер, майонеза, ранчо и чеснока. Лучший ужин из кето-блюд с содержанием углеводов менее 3.
Получите рецепт здесь.

Кето-пончики с миндальной мукой

Нужны закуски из миндальной муки? Эти вкусные пончики с кето-миндальной мукой и низким содержанием углеводов готовы всего за 25 минут. Легко приготовить, и эта закуска с сахарной глазурью — еще один лучший вариант палео на любое время.
Получите рецепт здесь.

Кето суп с сыром и брокколи

Здоровый веганский легкий крем-суп из брокколи — идеальный кето-рецепт для любого приема пищи.Благодаря чеддеру, брокколи и другим ингредиентам рецепт без молочных продуктов настолько вкусен, что его легко приготовить в домашних условиях в кастрюле или мультиварке!
Получите рецепт здесь.

Греческие пирожные с тунцом

Эти пирожные с тунцом — хрустящие, полезные и быстрые идеи для ужина. Легкое приготовление из тунца и других простых ингредиентов делает блюдо с приятным вкусом, которое лучше всего подходит для кето-диеты.
Получите рецепт здесь.

Куриный салат «Кето»

Куриный салат «Кето» — идеальное блюдо на обед или ужин с любым гарниром или рулетами с салатом.Этот кето-салат с курицей с низким содержанием углеводов легко приготовить, и его можно приготовить за 10 минут.
Получите рецепт здесь.

Палтус, обжаренный на сковороде

Рецепт обжаренного палтуса с лимонно-масляным соусом занимает всего 20 минут. Выглядит так красиво и потрясающе на вкус, этот рецепт палтуса лучше всего подходит на обед или ужин.
Получите рецепт здесь.

Кето-курино-овощной суп

Этот кето-куриный суп с овощами — именно то, что я люблю больше всего в своей жизни.Этот быстрый рецепт куриного супа с низким содержанием углеводов идеально подходит для приготовления блюд на обед или ужин. Это один из моих любимых рецептов кето с добавлением трех углеводов.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Сопутствующие здоровые рецепты

Куриные рецепты кето

Рецепты супов для следящих за фигурой Реклама

Рецепты блюд для похудания

2 Low-carb

Булочка с корицей

Вам нужны кето-рецепты с содержанием углеводов менее 3? Этот кето-булочка с корицей — лучший десерт и закуска.Этот рецепт из двух чистых углеводов легко приготовить и использовать в дороге.
Получите рецепт здесь.

Связано: Идеи кето-закусок и рецепты закусок с высоким содержанием белка для путешествий Реклама

Лосось, запеченный с маслом и укропом, с жареной спаржей

Запеченный лосось с укропом и жареной спаржей, эта комбинация этого удивительного рецепта идеальна для здорового обеда. Кроме того, он идеально подходит для ужинов в будние дни. Этот простой и быстрый рецепт готов за 30 минут.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Рецепты рыбной муки Кето

Ищете полезный традиционный рецепт тако? Тако с креветками кето наполнены несколькими простыми ингредиентами, которые готовы в течение 20 минут. Этот рецепт легкого и быстрого полезного блюда идеально подходит для плотного обеда.

Связанные: Еда менее 300 калорий

Cheddar Vay Keto Biscuits

Эти легкие кето-бисквиты настолько вкусны, что на ходу можно перекусить всего 3 г чистых углеводов.Сделано из сыра чеддер и другого ингредиента, придающего приятный сырный вкус, который вам понравится в любое время.
Получите рецепт здесь.Рекламируйте

Банановый хлеб с низким содержанием углеводов

Этот банановый хлеб с низким содержанием углеводов кето влажный и мягкий, который можно приготовить из миндальной или кокосовой муки. Низкое содержание углеводов и идеальные рецепты кето с менее 3 углеводов.
Получите рецепт здесь.

Связано: Рецепты кето-завтрака и идеи кето-завтрака без яиц

Колбаса, перец, цветная капуста, рисовая сковорода

Получите хорошую и здоровую еду, этот рецепт сковороды с колбасой, перцем, цветной капустой и рисом — лучший.После употребления этого рецепта вы надолго чувствуете сытость.
Получите рецепт здесь.

Предложено: Рецепты кето-колбасы

Легко чесночный лосось со шпинатом

Чесночный лосось со шпинатом — это ароматный и вкусный рецепт, который готовится в течение 30 минут. Вы можете подавать этот рецепт с рисом или с любыми рецептами кето-пасты или с любыми блюдами, которые вам нравятся.
Получите рецепт здесь.

Запеканка с курицей и брокколи с низким содержанием углеводов

Рецепт сырной запеканки из курицы и брокколи с кето и брокколи настолько полезен и вкусен, что его легко приготовить дома за 30 минут.Наполненный курицей, брокколи, бульоном, большим количеством сыра с некоторыми приправами и приятным ароматом, это идеальный ужин для тех, кто хочет вкусной комфортной еды с добавлением свежих трав.
Получите рецепт здесь.

Черничные кето-кексы

Эти кето-дружественные черничные кексы такие вкусные и восхитительные. На завтрак или закуски лучше всего подавать эти кексы с кофе или чаем.
Получите рецепт здесь.

Связано: Кето-кексы для похудения

Кето-чизкейк с низким содержанием углеводов

Хотите съесть освежающие десерт? Этот рецепт кето-низкоуглеводного чизкейка — вкусный и аппетитный десерт, который готов через 30 минут.Этот рецепт лучше всего подойдет для любой вечеринки или праздника.
Получите рецепт здесь.

Связано: Блюда менее 300 калорий

Рыбный перец-суп

Этот рыбный перечный суп идеально подходит к любому блюду. Легко приготовить и быстро приготовить блюдо для вашей напряженной работы.
Получите рецепт здесь.

Кето Свиные отбивные

Эти свиные отбивные с низким содержанием углеводов такие хрустящие и нежные. От тяги к закускам этот рецепт сведет с ума в вечернее время.Должен попытаться!
Получите рецепт здесь.

Кето, запеченный цыпленок с пармезаном

Этот ароматный запеченный цыпленок с пармезаном с сырной загрузкой готов в течение 30 минут. Этот кето-низкоуглеводный рецепт идеально подходит для приема пищи в будние дни.
Получите рецепт здесь.

Рецепт здорового перца чили индейки

Здоровый чили индейки сделан из нескольких простых полезных ингредиентов, идеально подходящих для обеда. Легко приготовить и готово за 30 минут.
Получите рецепт здесь.

Вам могут понравиться эти рецепты:

Если вам понравилась эта статья о кето-рецептах до трех углеводов, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске в Pinterest!

Связанные

63+ Лучшие здоровые рецепты кето, чтобы держать вас в кетозе

Когда дело доходит до кето-диеты, всегда нужно следовать одному ключевому элементу: поддерживать низкое количество углеводов.И хотя существует множество вкусных полезных рецептов, не все они следуют этому конкретному правилу кето-диеты. Удерживая низкое количество углеводов, люди, сидящие на диете, входят в состояние кетоза, когда их организм сжигает жир в качестве энергии вместо углеводов. Для некоторых это оказалось успешной тактикой похудания. Однако важно иметь арсенал полезных рецептов кето.

Между всеми приемами пищи в течение дня, включая закуски и даже десерт, мы составили список полезных кето-рецептов, к которым вы можете обратиться, если хотите придерживаться низкоуглеводной диеты.Вот несколько наших любимых.

Чтобы получить еще больше советов по приготовлению пищи, ознакомьтесь с нашим списком из 52 кухонных хитростей, изменивших жизнь, которые заставят вас снова наслаждаться кулинарией.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Хотя многие запеканки полагаются на крахмалистые компоненты, такие как макароны и рис, это блюдо убедит вас, что вы можете полностью отказаться от добавок карбина, сохраняя при этом сердечность.

Получите наш рецепт запеканки с чизбургером «Кето».

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Пинчо — легкие закуски, которые обычно подают в баскском регионе Испании.И нам так нравится идея еды размером с укус, мы решили сделать кето-версию пинчо с шариком сливочного сыра, свернутым в беконе, орехах и чесноке.

Получите наш рецепт хрустящих сырных пинчо на ранчо.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Гуакамоле — идеальное блюдо для кето-диеты, поскольку в нем много полезных жиров из полезных для сердца авокадо. Хотя традиционные чипсы из тортильи для окунания не подходят для кето, мы любим использовать чипсы из пармезана или свиные шкурки в качестве хрустящего сосуда для гуака.Хотя в этом рецепте есть тело из больших кусков авокадо, вы можете сделать его полностью гладким с помощью погружного блендера.

Получите наш рецепт кето-чипсов и гуакамоле.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Приготовление кето-колбасных изделий имеет большой смысл, потому что сыр и мясо разрешены при диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Все, что вам нужно сделать, это избавиться от типичных крекеров и хлеба, которые их сопровождают. Хрустящие орехи, семечки, свиная шкурка или чипсы из пармезана — отличный выбор для кето-колбас.

Получите наш рецепт Блюдо с закусками для кето.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Печенье Buckeye — это шарики из помадки с арахисовым маслом, смоченные в шоколаде. Чтобы превратить их в кето, мы использовали несколько простых замен ингредиентов. Вместо сахарной пудры мы используем порошковый кето-одобренный подсластитель, такой как ксилит или стевия. И чтобы сохранить кето шоколадное покрытие, мы используем шоколад без сахара с добавлением масла MCT для глянцевого покрытия.

Получите наш рецепт жирных бомб конского глаза.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы проводите какое-то время в Pinterest, вы, возможно, видели термин «chaffle», плавающий повсюду. Если нет, позвольте мне просветить вас. «Чаффле» — это вафля, приготовленная из двух очень простых ингредиентов: сыра и яиц. Сделанный без добавления муки и сахара, он делает вафли идеальными для кето-диеты.

Получите наш рецепт кето-вафель.

Бет Липтон / Ешьте это, не то!

Если съесть лосось таким образом, пути назад уже не будет.В этом рецепте кето-закуски вы обнаружите, что звездой блюда является «все» приправы, которыми оно покрыто. Это все вкусы, которые вы обнаружите, если откусите весь рогалик — соль, семена кунжута, лук, чеснок, мак, — но без настоящего рогалика. В конце концов, вы живете с низким содержанием углеводов, если соблюдаете кето-диету.

Получите наш рецепт копченого лосося на ломтиках огурца с соусом из лимона и авокадо.

Waterbury Publications

Это вкусное блюдо заслуживает хорошего красного вина средней полноты, например, мягкого Тепранилло или Гарнача.Однако, если вы хотите, чтобы еда была максимально приближена к кето-диете, выбирайте красное сухое вино, например Мерло, Каберне Совиньон или Шардоне. Идеальное кето-вино должно иметь низкий уровень алкоголя (менее 13%) и мало сахара.

Получите наш рецепт испанского тушеного мяса из говядины с оливками.

Этот рецепт поможет вам более уверенно использовать кокосовое масло, кокосовое молоко и порошок карри, которые являются отличными продуктами питания кето-диеты.Как только вы познакомитесь с ними поближе, возможности ужина станут безграничными!

Получите наш рецепт тайского карри из гребешка с лапшой из кабачков и грибами шиитаке.

Waterbury Publications

Это не только гораздо более здоровая альтернатива нездоровой пище, приобретенная в магазине, но и его легко приготовить и настроить. Хотите попробовать другой профиль вкуса? Замените тимьян розмарином, молотым перцем или даже щепоткой кайенского перца. Поверьте нам, как только вы попробуете их, вы будете изготавливать их на долгие годы.

Получите наш рецепт чипсов пекорино-романо с тимьяном.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт кето дает нам сильную атмосферу пасты на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный из яйца-пашот, перец из кусочков редиса и бекон из, ну, бекон, это симфония вкусов, аналогичная спагетти карбонара. Топленый беконный жир с добавлением небольшого количества хересного уксуса и горчицы создает идеальную основу для кето-соуса для перемешивания лапши из кабачков.

Получите наш рецепт лапши из кабачков с винегретом из бекона.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эта колбаса для завтрака сочетает в себе высококачественный фарш со свежим шалфеем и ежевикой, которые придают сладость и землистый вкус. Мы обещаем, что это самая легкая колбаса на завтрак, которую вы когда-либо пробовали!

Получите наш рецепт колбасы для завтрака из ежевики и шалфея.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Последователи кето-диеты придерживаются низкоуглеводной диеты, вместо этого получая энергию и питательные вещества из белков и жиров.Арахисовое масло — отличный источник и того, и другого, и оно является восхитительной основой для этого печенья.

Получите наш рецепт печенья с арахисовым маслом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Обычно суп чизбургер состоит из следующих вкусных ингредиентов: говяжий фарш, сыр и картофель. Но что, если вы соблюдаете кето-диету и не можете получить эти дополнительные чистые углеводы? Собираетесь ли вы на кето-диете или просто ищете более низкоуглеводные блюда, этот кето-чизбургерный суп Instant Pot идеально подходит для ужина (или обедов!) В течение недели.

Получите наш рецепт кето-чизбургерного супа быстрого приготовления.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовленный в курином бульоне с добавлением свежего лимонного сока, этот рецепт курицы с лимоном в Instant Pot представляет собой легкий и ароматный белок, который можно добавить в обеденную тарелку. Сочетайте его с легкими гарнирами, такими как жареная брокколи или брюссельская капуста, чтобы получить полноценное блюдо.

Получите наш рецепт курицы с лимоном быстрого приготовления.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Половина удовольствия от погружения — это фишка, которая к нему прилагается! Те, кто соблюдает кето-диету, и кому не хватает хрустящего чипса, будут любить использовать свиные шкурки в качестве лопатки.А какую шкурку мы выбрали! Свиные шкварки BBQ от Epic содержат только 1 грамм углеводов на порцию (если вы выберете их вкус соли и перца, это обойдется вам в 0 углеводов), и они производятся с особым вниманием к экологичности и потреблению мяса.

Получите наш рецепт соуса из свинины барбекю.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Перец халапеньо — это овощи с высоким содержанием углеводов (около 1 грамма углеводов на перец среднего размера), поэтому кето-версия попперсов с халапеньо — это действительно легкая задача.Они фаршированы говяжьим фаршем и жирной сливочно-сырной начинкой, а затем покрыты хрустящим беконом и свиной шкуркой для дополнительного аромата.

Получите наш рецепт начиненных жирных бомб халапеньо.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Макароны с сыром — это классическое блюдо, в состав которого входят два важных ингредиента: макароны и сырный соус. Ясно, что блюдо, в котором вы заменяете макароны цветной капустой, просто по своей природе нельзя назвать «макаронами с сыром». Таким образом, хотя технически это не настоящие макароны с сыром, эти макароны и сыр из цветной капусты Instant Pot поразительно похожи на настоящие и являются идеальной альтернативой для тех, кто пытается снизить потребление углеводов.

Получите наш рецепт цветной капусты быстрого приготовления «Мак» и сыра.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В этом рецепте чили Instant Pot мы сохранили его с низким содержанием углеводов и исключили бобы. Не только для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты, но и для всех тех ненавистников фасоли, которые считают, что банка черной фасоли или фасоли никогда не должна украшать святое присутствие горшка чили.

Получите наш рецепт Кето Чили быстрого приготовления.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Независимо от вашего диетического предпочтения, вы все равно захотите съесть пиццу.И люди, сидящие на кето-диете, не исключение. К счастью, такие начинки, как сыр и пепперони, полностью одобрены для кето. Но что делать с остальными компонентами? Вот где вам пригодится этот рецепт чашек для кето-пиццы.

Получите наш рецепт чашек для пиццы Кето.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Благодаря очень удобному прибору, вы можете насладиться куриными крылышками буйвола в горшочке в домашних условиях по этому простому рецепту. Лучшая часть? Эти крылышки не нужно жарить во фритюре, чтобы они стали хрустящими! Между приготовлением этих крылышек в Instant Pot и быстрым обжариванием в духовке у вас будет вкусная и вкусная закуска, которой вы сможете насладиться вместе с толпой, или просто съешьте их все на ужин сами!

Получите наш рецепт куриных крылышек буйвола быстрого приготовления.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Ночная овсянка — восхитительное утреннее угощение, экономящее время, и вы можете легко изменить рецепт по своему вкусу. Чтобы приготовить кето-версию ночного овса, вам нужно пропустить зерна и начать с основы из конопляных сердец. Сердца конопли — это в основном очищенные от скорлупы семена конопли, и они являются идеальной альтернативой с низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев Keto Overnight с ягодами и сливками.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Сделанный из двух целых фунтов курицы, вы можете легко пообедать на столе для восьми человек менее чем за 30 минут.Эта сливочная курица в Instant Pot отлично подойдет ко всем гарнирам к ужину. Если вы предпочитаете низкоуглеводный вариант, подайте курицу в сливках с дополнительными овощами, такими как рис с цветной капустой и брокколи с пармезаном.

Получите наш рецепт сливочного цыпленка и шпината в горшочке быстрого приготовления.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Этот рецепт ультра хрустящей курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается очень особенной кето-панированной корочкой. Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.В то время как во многих традиционных рецептах с хрустящей курицей используются кукурузные хлопья, в них меньше углеводов и они придают поджаренный ореховый вкус.

Получите наш рецепт куриного попкорна по-кето.

Waterbury Publications, Inc.

Найти рецепты для кето-диеты может быть непросто, но не обязательно. Есть много продуктов, которые позволят вам ощутить тот вкус, который вы любите, при соблюдении низкоуглеводной диеты. Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута предназначен для использования в качестве гарнира, но вы легко можете превратить его в полноценный обед, добавив белок и жир.Как показано на фото, мы добавили авокадо и бекон, чтобы сделать этот салат еще вкуснее.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы настроены на легкий, освежающий суп с низким содержанием углеводов, вы обрадуетесь этому простому рецепту супа, который несет тонну вкуса, но полностью подходит для кето-диеты. В этом кремообразном охлажденном кето-супе используются все вкусовые компоненты, которые мы так жаждем в мексиканской кухне, — жар серрано-чили и порошка анчо-чили, аромат тмина и кинзы, а также пикантность сока лайма.И, что самое главное, аппетитный вкус авокадо.

Получите наш рецепт охлажденного супа из авокадо.

Waterbury Publications, Inc.

Есть много причин, по которым этот рецепт идеально подходит для напряженного буднего вечера: время активного приготовления сведено к минимуму, вы можете использовать эту универсальную свинину по-разному, и это один из самых вкусных рецептов кето. мы когда-либо пробовали. Вы можете завернуть эту свинину с телятиной в лепешку с низким содержанием углеводов и называть ее кето-тако или просто наслаждаться ею как миской с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Получите наш рецепт тертой свинины в медленноварке.

Waterbury Publications, Inc.

В центре внимания — отбивные, достаточно просто натереть розмарин, чеснок, соль и перец. Но зрелище в этом блюде — пюре из цветной капусты с сыром. Он маслянистый, сливочный и декадентский. Вы больше никогда не пропустите картофельное пюре! Что ж, можете, но картофель — это кето-нет-нет, поэтому эта альтернатива — ваш единственный кето-дружественный гарнир.

Получите наш рецепт бараньих отбивных и пюре из цветной капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Лосось и спаржа всегда отлично подходят для жарки на гриле, но этот рецепт запеченного лосося даже больше подходит для приверженцев кето-диеты, потому что он добавляет больше восхитительного жира к жирным кислотам омега-3, которые естественным образом содержатся в лососе. Намек лимона в топпинге на основе майонеза восхитителен и на спарже.

Получите наш рецепт запеченного в сливочном масле лосося и спаржи.

Waterbury Publications, Inc.

Эта низкоуглеводная, кето-дружественная закуска сохранит чувство насыщения, и вам не придется жертвовать вкусом! Независимо от того, помешаны ли вы на кето-диете или просто хотите попробовать свои силы, это простая закуска, которой может насладиться каждый.

Получите наш рецепт для всех сливочно-сырных огурцов.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте брауни содержится всего 140 калорий на порцию, так что не бойтесь. С порошком растворимого кофе и темным шоколадом это лакомство настолько восхитительно, что вы даже не вспомните, что оно соответствует требованиям кето.

Получите наш рецепт кето-пирожных.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте используется корка из орехов макадамии и миндальной муки в сочетании с кокосом, ягодами и большим количеством сливочного сыра.Вы можете удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не ставя под сомнение свои кето-цели — и даже не кето друзьям понравится это кето-чизкейк.

Получите наш рецепт чизкейка «Кето».

Waterbury Publications, Inc.

Почему люди смешивают кофе с маслом и пьют его? Нет, это не новый вид еды; На самом деле это излюбленный рецепт тех, кто сидит на кето-диете! Пуленепробиваемый кофе стал основным рецептом для всех, кто пытается попробовать кето-диету, потому что он очень жирный и дает энергию.

Получите наш рецепт пуленепробиваемого кофе.

Waterbury Publications, Inc.

Удивлены, обнаружив рецепт курицы тандури, подходящий для кето? Вы любите впитывать соус с рисом басмати и кусочком наана — оба являются классическими кето-но-но, — но вы не пропустите эти крахмалистые углеводы в этом исполнении классической индийской ресторанной кухни. Нарезанная цветная капуста, чеснок, цедра лимона, гарам масала, нарезанные орехи пекан и кокосовое масло составляют основу этого кето-обеденного блюда.

Получите наш рецепт куриных ножек тандури и жареной цветной капусты.

Waterbury Publications, Inc.

Когда углеводы правят с точки зрения простых вариантов завтрака, найти сытные завтраки, подходящие для кето-диеты, может быть довольно сложно, поэтому этот конкретный рецепт кето-яиц — идеальная тарелка, чтобы вы чувствовали себя сытыми и готовыми к употреблению. Ваш день! Он полон белка и полезных питательных веществ, которые доставят вам удовольствие до обеда — или даже дольше!

Получите наш рецепт кето-пушистых яиц и колбасы с обжаренной зеленью.

Waterbury Publications, Inc.

Помимо пользы яиц для здоровья, этот рецепт также можно быстро приготовить, так как на приготовление и приготовление блюда вам потребуется всего 15 минут. А поскольку эти яйца сделаны в формочке, вы можете легко приготовить несколько яиц за раз и сохранить их на неделю. Приготовить еду намного проще и вкуснее.

Получите наш рецепт яиц, запеченных в сливках с прошутто, пармезаном и базиликом.

Waterbury Publications, Inc.

Это аппетитное блюдо состоит из кусочков ветчины и соцветий брокколи, которые плавают в густом сливочном бульоне с жирным сыром чеддер. Проверяет каждую коробку, подходящую для кето-диеты, не так ли? А кто не любит теплую тарелку супа? Независимо от того, становится ли на улице холоднее и у вас есть настроение чего-то теплого или вы просто чувствуете себя в настроении для вкусной комфортной еды, это полезный суп, к которому вы будете обращаться снова и снова.

Получите наш рецепт кремового супа с ветчиной и брокколи.

Waterbury Publications, Inc.

Мы уже знаем и любим клубнику со взбитыми сливками, но попробуйте добавить маскарпоне в смесь, чтобы получить восхитительный итальянский вкус. Классические взбитые сливки обладают сливочной консистенцией, легкостью и тонким острым послевкусием маскарпоне (острота возникает из-за лимонной кислоты, используемой для загущения этого сливочного сыра, предназначенного для десертов). Не говоря уже о том, что это кето-дружественный десерт!

Получите наш рецепт кето-клубники с маскарпоне.

Waterbury Publications, Inc.

Что делает это блюдо таким особенным, так это сальса, которой украшена рыба-меч. Черника и авокадо могут быть комбинацией, которую вы даже не подумали бы комбинировать, но вкусы очень хорошо дополняют друг друга. И оба они полезны для здоровья сердца и помогают избавиться от жира на животе, поэтому это продукты, которые не только имеют прекрасный вкус, но и полезны для вас.

Получите наш рецепт обжаренной рыбы-меч с имбирем и тмином с сальсой из черники и авокадо.

Waterbury Publications, Inc.

Ключ к хорошей свиной отбивной, особенно к кето-дружественной свиной отбивной, — это слой жира по краям. Жир имеет решающее значение для придания вкуса куску мяса. По возможности используйте отбивные с косточкой для лучшего вкуса, но даже если вы выберете без костей, убедитесь, что в ваших отбивных есть немного жира. Из овощей хорошо подойдут брокколи и перец, но прелесть этого блюда в том, что вы можете использовать любые сезонные овощи (спаржу, морковь, брюссельскую капусту). Наряду с овощами сушеные травы, соль и оливковое масло придадут восхитительный итальянский вкус.

Получите наш рецепт итальянских свиных отбивных на листе.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы только начинаете придерживаться кето-диеты, может быть сложно спланировать свое питание на неделю. Существуют довольно стандартные правила о том, что можно и что нельзя есть на кето-диете. Но если вы еще не приготовили рецептов для этой конкретной диеты, возможно, вы не знаете, с чего начать, список кето-дружественных продуктов. Тем не менее, мы приготовили для вас такие рецепты, как эта смесь для кето-трейла.

Получите наш рецепт смеси орехов макадамии и пепита.

Waterbury Publications, Inc.

Это идеальное блюдо для кето-диеты: куриные грудки, покрытые сыром моцарелла и соусом песто. Песто, приготовленное из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра пармезан и кедровых орехов, добавляет к обеду богатые, насыщающие и полезные для сердца ненасыщенные жиры. А острый кусочек рукколы, свежих помидоров и красного лука станет прекрасным дополнением к липкому расплавленному сырку. Если вы поклонник базилика, этот рецепт куриного песто может стать одним из ваших любимых блюд на ужин в будние дни.

Получите наш рецепт куриного песто.

Любезно предоставлено Waterbury Publications, Inc.

Облачный хлеб, легкий, чем воздух, хлеб, используемый в этом кето-сэндвиче, является идеальным заменителем низкоуглеводного хлеба, когда вам нужен вкусный, успокаивающий ломтик. Сложите его с плавленым сыром Джек, хрустящим беконом, пико де галло и гуакамоле, чтобы получить вкусный кето-завтрак или легкий, но сытный кето-ланч. Лучшая часть? Облачный хлеб надежен и собирается в одно мгновение.

Получите наш рецепт бутерброда с кето-беконом, яйцом и сыром.

С любезного разрешения Waterbury Publications, Inc.

Да, вы правильно поняли — это одобренная кето-диета еда для вечеринок, которой вы можете насладиться. Эта восхитительная итерация действительно поражает воображение с добавлением бекона, которое придает кремовой смеси хрусткость и дымность. Подавайте его практически с любыми нарезанными хрустящими овощами, чтобы получить максимальное удобство, или намазывайте его на крекер с низким содержанием углеводов или кето-хлеб.Вы действительно не ошибетесь!

Получите наш рецепт сливочного соуса из бекона и шпината.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Этот рецепт печенья с шоколадной крошкой настолько хорош, что ваши друзья даже не поверят, что оно подходит для кето. Этот рецепт докажет, что кето-печенье может быть таким же вкусным, как и более традиционное печенье.

Получите наш рецепт печенья «Кето с шоколадной крошкой».

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Кето-диета низкоуглеводная, поэтому вы можете подумать, что такие продукты, как хлеб, полностью исключены.Но благодаря этому рецепту кето-хлеба этого не должно быть. Управляя такими ингредиентами, как миндальная мука и льняная мука, вы можете создать кето-совместимый хлеб, не жертвуя своими целями.

Получите наш рецепт хлеба кето.

Бет Липтон / Ешьте это, не то!

На приготовление этих кексов из цуккини с начинкой из цуккини уходит около 15 минут, а затем еще полчаса нужно запекать в духовке, так что у вас совсем не уйдет много времени на приготовление кексов на завтрак, которые станут отличным началом дня.Они сделаны из миндаля и кокосовой муки, молока и цуккини, которые поистине универсальный овощ.

Получите наш рецепт кексов из цуккини Streusel Keto Muffins.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Может быть сложно найти рецепты десертов, подходящие для кето-диеты, но это возможно. С такими ингредиентами, как миндальная мука и шоколадные чипсы без сахара, вы все равно можете получать вкусные кето-угощения. Эти блондинки с кето-шоколадной крошкой — идеальный кето-дружественный десерт; Ваши гости будут умолять секунды.

Получите наш рецепт блондинок с шоколадной крошкой.

Waterbury Publications, Inc.

Из-за высокого содержания сахара и углеводов мюсли кажется тем лакомством, которым нельзя насладиться на кето-диете. Поскольку кето-диета направлена исключительно на поддержание низкого количества чистых углеводов в течение дня, порция типичной покупной мюсли полностью испортит это количество углеводов за один присест. Однако благодаря этому простому рецепту кето-мюсли вы можете наслаждаться хрустящей мюсли по утрам с жирным йогуртом или молоком!

Получите наш рецепт орехово-кокосовой мюсли.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Тыквенный пирог — это лакомство со вкусом тыквы, с которого все началось. В то время как существует бесчисленное множество продуктов из тыквенных специй, тыквенный пирог — проверенная классика. Но если вы следуете строгому плану питания, например кето-диете, вы не сможете съесть типичный тыквенный пирог, приготовленный на семейном сборе. Но не бойтесь! Этот рецепт батончиков кето-тыквенного пирога полон достоинств консервированной тыквы без добавок и консервантов.

Получите наш рецепт тыквенных батончиков.

Waterbury Publications

Это большой, приятный, чистый зеленый энергетический кето-коктейль, который подавит ваши муки голода, не влияя на уровень сахара в крови. Авокадо и кокосовое молоко обеспечивают более длительный уровень энергии, поскольку оба содержат полезные жиры. Это основной принцип, лежащий в основе таких диет, как кето и палео, которые рекомендуют потреблять большое количество этих типов жиров, чтобы вам не приходилось полагаться на рафинированные углеводы или сахар в течение дня.

Получите наш рецепт коктейля из зеленого кето и черники с авокадо.

Waterbury Publications, Inc.

Формула кето-ужина не так сложна, как вы думаете. Белок и овощи — особенно приготовленные в духовке и приправленные некоторыми специями, высококачественными маслами и травами — действительно выигрышная комбинация, к тому же универсальная, потому что вы можете адаптировать ее по своему вкусу, а также сезонные ингредиенты в вашем районе. Один из таких ужинов — это классическое сочетание жареного цыпленка с зеленой фасолью.Простой в приготовлении, но с довольно коротким списком покупок, он полон вкуса и текстуры.

Получите наш рецепт жареного цыпленка с паприкой и пикантной зеленой фасолью.

Бет Липтон / Ешьте это, не то!

Это вкусное и ароматное кето-лимонное печенье с двойной дозой лимонного вкуса. В тесте для печенья есть цедра и сок, а в глазури еще немного лимонного сока, а также щепотка соли, чтобы действительно подчеркнуть пикантность (щепотка соли — это уловка, которая поможет выявить аромат других ингредиентов).Вы захотите, чтобы аромат лимона наполнял вашу кухню!

Получите наш рецепт лимонного печенья с лимонной глазурью.

Waterbury Publications, Inc.

Это замечательный кето-ужин на двоих… или 10. Вам просто нужно немного умножить, если вы кормите толпу. Фланк-стейк на гриле — отличная идея для пикника на заднем дворе с друзьями, потому что его сложно испортить, и его подавать впечатляюще. Маринад всегда делает мясо ароматным, а пакет с овощами на гриле предохраняет нежные ломтики брокколини и сладкого перца от хрустящей корочки и падения через решетку.

Получите наш рецепт стейка и овощей на гриле с острым айоли.

Бет Липтон / Ешьте это, не то!

Совершенно верно — только потому, что вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, это не значит, что вы больше не можете баловаться пушистыми блинами, чтобы начать утро. Вот тут и пригодится наш рецепт кето-блинов.

Получите наш рецепт кето-блинов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Никто не должен оставаться без твердого рецепта гуакамоле.Это полезная, невероятно вкусная приправа, которая делает вкуснее почти все, к чему прикасается.

Получите наш рецепт легкого гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чимичурри — соус на основе трав из Аргентины, который используется для украшения и улучшения различных блюд, мяса на гриле и, прежде всего, рыбы. После некоторого тщательного размышления мы решили, что чими — лучшая приправа в мире, превращающая плохую еду в хорошую, а хорошую — в прекрасную.

Получите наш рецепт морских гребешков с Чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша более легкая, более аутентичная версия обертывает курицу и шалфей слоем прошутто, который затем становится хрустящей кожицей, сохраняющей влажность курицы во время обжаривания. Брызги вина и куриного бульона прямо на сковороде превращаются в ваш 2-минутный соус. Это последнее доказательство того, почему проще зачастую лучше.

Получите наш рецепт куриного скалоппина.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Крылышки Буффало — легкая кето-еда, но это не значит, что вам нужно переборщить с жирным картофелем фри, выходящим из фритюрницы. Этот метод берет уже жирную часть курицы и удваивает калорийность. С другой стороны, приготовление крылышек на гриле или в духовке значительно снижает жир; Так же проще, дешевле (нет литра масла для жарки) и (особенно на гриле) вкуснее.

Получите наш рецепт запеченных крылышек буйвола.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В целом, эта обновленная закуска содержит 14 граммов клетчатки, так что это сытная закуска для вечеринки или закуска. Замените цельнозерновой лаваш или крекеры на некоторые овощи с низким содержанием углеводов, чтобы легко приготовить эту закуску кето!

Получите наш рецепт соуса из шпината и артишока.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это пряно-сладкое блюдо из говядины — именно то, чем должно быть жаркое: быстрое, ароматное и невероятно полезное для вас.Наслаждайтесь большим количеством овощей вместо риса для легкой кето-версии.

Получите наш рецепт жаркого из сладкой и острой говядины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот маринад может творить чудеса и с курицей, и со свининой, но смелый вкус Bloody, кажется, лучше всего сочетается с куском жареной говядины. Подавайте с овощами на гриле и исключите картофель, чтобы приготовить кето-блюдо.

Получите наш рецепт стейка из юбки Кровавой Мэри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти итальянские омлеты с открытым лицом легче, чем их американские кузены, поскольку они реже загружаются сыром и с большей вероятностью будут начинены овощами.Вам захочется постоянно готовить этот рецепт фриттаты с грибами и колбасой.

Получите наш рецепт фриттаты с колбасой и грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Считайте этот рецепт простых ребер своим козырем в праздничный сезон. Это впечатляющее блюдо, которое кажется невероятно красивым, но не требует ничего, кроме быстрого обтирания и нескольких импульсов от кухонного комбайна. Благодаря соусу на основе трав, заменяющему сливки из хрена, это жаркое превосходит любое простое ребро, которое вы найдете на шведском столе для разделки.

Получите наш рецепт прайм-ребра с итальянским соусом из трав.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Просто используя чугунную сковороду и щедрую порцию масла, наша обугленная версия колбасы Hasselback получилась сочной и хрустящей — идеально подходящей для рыхления и макания.

Получите наш рецепт Хассельбека Кильбаса с тремя соусами для макания.

Easy Keto Recipes — Olivemagazine

Соблюдаете кетогенную диету? Добавьте 20 наших лучших рецептов кето-диеты в свой кухонный репертуар и оживите свою диету нашими вкусными блюдами.Затем ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами для здоровья кишечника, вегетарианскими рецептами с низким содержанием углеводов или нашими идеями здорового вегетарианца.

Что такое кето-диета?

Кетогенная диета, обычно называемая «кето-диетой», по сути, представляет собой диету с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Цель диеты — привести ваше тело в состояние кетоза, когда ваше тело использует жиры вместо углеводов в качестве топлива. Для этого обычно рекомендуется, чтобы количество углеводов не превышало 50 г в день, добавляя при этом жиры, такие как яйца, авокадо, мясо, жирную рыбу, орехи, семена и полезные масла.

Лучшие рецепты кетогенной диеты

1. Кето пицца: Пицца с цветной капустой

Цветная капуста работает как альтернатива муке в этой модной, более легкой основе для пиццы. Пармезан придает корочке из цветной капусты глубокий аромат, который затем можно персонализировать с помощью собственных начинок.

2. Омлет с овощами

Приправьте омлет большим количеством тертых кабачков, капусты, гороха и хлопьев перца чили, а затем подавайте вместе с помидорами черри, заправленными просто белым винным уксусом.

3. Омлет Масала

Ознакомьтесь с нашим простым рецептом пряного омлета с огненным имбирем и острым перцем чили, который подается с хрустящим салатом из помидоров и огурцов.

4. Стейк на углях с рубленым салатом и соусом из голубого сыра

Ознакомьтесь с нашим легким рецептом салата из стейка из крупы со сливочной заправкой из голубого сыра. Этот низкокалорийный салат готов за 20 минут для быстрого обеда в середине недели.

5.Салат из хрустящих овощей и копченого тофу с кунжутной заправкой

Попробуйте наш яркий рецепт салата с хрустящим золотистым тофу и хрустящими овощами. Это легкое блюдо подходит для веганов и низкокалорийно.

6.Omelette Irani

Традиционная кухня ресторана Berenjak, сочетающая в себе традиционные для Тегерана «дырявые в стене» кабабы, идеально подходит для домашнего приготовления. Попробуйте этот простой омлет как часть закуски мезе — просто подавайте без хлеба, чтобы сохранить его кето-дружественным.

7. Жареные коронационные яйца

Оцените это простое блюдо для коронации куриных фаршированных яиц. Этот рецепт сочетает в себе канапе в стиле ретро с простым классическим британским бутербродом для идеальной вечеринки.

8. Авокадо, запеченные в технике текс-мекс

Начните день с удовольствия с этого непринужденного бранча с сочными помидорами, яйцами и авокадо.

9. Копченая форель и омлет с сыром

Попробуйте наш омлет с копченой форелью и сыром грюйер, чтобы быстро перекусить в середине недели.Этот рецепт легко и быстро приготовить, к тому же он низкокалорийный.

10. Омлет с чили, сыром и чесноком и грибами

Этот рецепт омлета с чили, сыром и чесноком и грибами простой, вегетарианский и готовый менее чем за 30 минут, что делает его идеальным блюдом в середине недели для одного.

11. Запеченный авокадо с копченым лососем и яйцом

Авокадо действительно универсален. Попробуйте их, запеченные с копченым лососем и яйцом, и получите быстрый и полезный бранч.Подавайте с лимоном и цуккини мяты вместо хлеба, чтобы это блюдо было кето-дружественным.

12. Лосось шрирача и лайм с кремом из авокадо

Этот рецепт лосося шрирача и лайма с кремом из авокадо высокопротеиновый, низкокалорийный, не содержит глютена и готов всего за 15 минут. Что еще тебе надо?

13. Курица нормандская

Сделайте партию этого удобного блюда из курицы, которое можно заморозить. Подавайте с гарниром из зеленых овощей или риса с цветной капустой вместо макарон или картофеля, чтобы сделать его более подходящим для кето.

14. Салат из брокколи и голубого сыра

Совместите пурпурную прорастающую брокколи с соусом из голубого сыра и чеснока, затем посыпьте поджаренным миндалем для придания большей хрусткости.

15. Омлет суфле с кабачками

Этот рецепт омлета с суфле из кабачков действительно прост, он готов менее чем за 30 минут и имеет восхитительный вкус. Мы думаем, что это идеальный обед для одного в середине недели.

16.Омлет с имбирем, зеленым луком и грибами

Этот быстрый и простой рецепт омлета с имбирем, зеленым луком и грибами позволяет быстро поесть в середине недели.

17. Салат из брокколи с анчоусами и яйцом

Оцените этот супер-простой салат из брокколи с анчоусами, чтобы получить легкое кето-дружественное блюдо. В этом салате можно использовать обычную, романеско или проросшую брокколи, которая особенно вкусна с заправкой «Цезарь».

18.Брокколи на длинных ножках и чоризо с яйцом пашот

Хрустящее чоризо идеально дополняет аромат длинностебельной брокколи в этом суперпростом рецепте. Подавать с кресс-салатом, рукколой и шпинатом.

19. Омлет открытый с чесночными грибами и таледжио

Хотите легкий рецепт обеда? Сделайте этот быстрый и простой омлет на гриле с чесночными грибами и таледжио, готовый всего за 20 минут.

20.Половинки авокадо на гриле с хумусом харисса и йогуртом тахини

Мы любим авокадо! Благодаря этому рецепту половинок авокадо на гриле с хумусом харисса и йогуртом тахини мы сделали его звездой барбекю.

Трейси Рэй — редактор отдела здоровья оливкового масла и BBC Good Food. Трейси, магистр наук, является дипломированным диетологом со степенью магистра в области персонализированного питания. Она страстно желает использовать силу всего, что связано со здоровьем и благополучием, таким образом, чтобы улучшить, а не ограничить нашу жизнь.Она курирует наши рецепты и коллекции питательных веществ и всегда в курсе последних тенденций в области здоровья и образа жизни, чтобы предоставить вам инструменты и вдохновение, необходимые для того, чтобы понять, что для вас значит здоровье.

рецептов кето | Вкусное

правильное соблюдение этой диеты может улучшить или разрушить возможность достижения желаемых результатов, независимо от того, связаны ли они с медицинскими потребностями или потерей веса.

История кето

Кето-диета может показаться новой модой, но эта конкретная диета существует во многих формах с 500 г. до н.э.Он в первую очередь использовался для лечения эпилепсии и аутоиммунных заболеваний, прежде чем современная медицина предложила лекарства на основе таблеток. Врачи способствовали возвращению этой диеты в 1920-е годы. Доктор Рассел Морс Уайлдер придумал этот термин после того, как были проведены исследования эффективности низкоуглеводной и жирной пищи при лечении диабета и других диетических проблем. Чтобы сохранить лечебные свойства диеты, ученые попытались найти больше данных о том, почему она помогает облегчить судороги у пациентов.

Кетогенная диета имитирует голодание, хотя не всегда так.Во время голодания организм сжигает больше жира, поскольку потребляет жирную, богатую белком пищу. Название диеты происходит от наличия кетоновых тел в отходах человека, что указывает на то, что организм расщепляет жир на энергию. Однако присутствие кетонов не является конечной целью кетогенной диеты, если она проводится для похудания или по состоянию здоровья. Лучше всего проконсультироваться с врачом по поводу кетоза или кетонов, если они предполагают, что они должны присутствовать в вашей кетогенной диете.

Популярность диеты вернулась в конце 1990-х годов, в основном из-за телевизионных программ, в которых подчеркивалось влияние диеты на эпилепсию.С тех пор она стала одной из самых популярных диет сегодня.

Преимущества кето-диеты

Для занятых людей эта диета идеально подходит. Блюда часто можно приготовить в мультиварках, скороварках и горшочках быстрого приготовления, что значительно упрощает приготовление ужина. Кето также идеально подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, поскольку его зависимость от цельных продуктов препятствует использованию ингредиентов, содержащих глютен. Кето с низким содержанием углеводов почти полностью удаляет глютен, поэтому всегда лучше проверять список ингредиентов перед приготовлением еды.

Рецепты ужинов прекрасно подходят для кето-диеты, потому что они продвигают использование ингредиентов из разных кухонь, таких как тайская или индийская. Добавьте кето-подходящие овощи из местного продуктового магазина со специальными домашними кето-соусами, и вы заметите много улыбок за обеденным столом.

Поскольку мясо доступно тем, кто соблюдает кето-диету, можно полностью отказаться от жирных и маслянистых рецептов, как это наблюдается во французской, греческой или итальянской кухне. Вы можете приготовить курицу по рецепту с голубым сыром и маслом, приготовить чесночный креветочный соус из креветок или добавить немного чипотле в свое любимое мексиканское блюдо.Однако любители мяса должны помнить о том, что большинство кето-диет выбирают только белое мясо, поэтому использование свинины, говядины и других видов мяса должно быть редкостью.

Продукты, которых следует избегать на кето

Пшеничная или традиционная мука. Попробуйте вместо этого найти муку на основе орехов, например кокосовую. Также следует избегать любого хлеба, макаронных изделий или выпечки, приготовленных из пшеницы и других злаков с высоким содержанием углеводов.

Нежирные молочные продукты. Эта диета богата жирами, поэтому выбор богатых молочных продуктов, таких как цельное молоко, будет держать вас сытым, при этом ограничивая количество потребляемых обработанных сахаров. Фрукты (кроме ягод). Фрукты, несомненно, полезны, но их высокое содержание углеводов и сахара делает их практически запрещенными при соблюдении кетогенной диеты.
Фасоль. Хотя они, безусловно, полезны и сытны, эти продукты с высоким содержанием углеводов могут затруднить соблюдение этой диеты.
Сахар и сладости, включая сиропы.
Овощи с высоким содержанием крахмала, например картофель.
Завод по выращиванию продуктов животноводства. При покупке мяса, выращенного на промышленных фермах, качество и здоровье мяса значительно ухудшаются, не говоря уже о плохих этических стандартах. Искусственные подсластители.
Некоторые высокоуглеводные масла.
*Алкоголь. Хотя случайный бокал красного вина вызывает споры в кето-сообществе, лучше избегать алкоголя, если ваша конечная цель — похудеть.

Адаптация кето для вегетарианства или веганства

Хотя диета подходит как для вегетарианцев, так и для веганов, многие строгие приверженцы кето-низкоуглеводной диеты рекомендуют в качестве основного блюда употреблять мясо. Однако вполне возможно придерживаться здоровой, питательной и вегетарианской кетогенной диеты, употребляя вместо этого яйца.

Веганство — вот где все сложно. Хотя есть веганы, которые рекламируют возможность успешно питаться веганской кето-едой, лишь немногие из основных веганов рекомендуют это. Если вы веган и хотите начать составлять рецепты веганской кето-диеты, вот несколько советов и приемов.

Веганское молоко с высоким содержанием жира, такое как кокосовое молоко, является приемлемой и сытной заменой молочным продуктам для веганов, а также для вегетарианцев, избегающих лактозы. Многие рецепты кето, содержащие сливки или другие молочные продукты с высоким содержанием жира, можно заменить жирным кокосовым молоком.

Некоторые веганы предпочитают добавлять соевые продукты в свой рацион, но в результате обычно получается низкоуглеводная диета, а не традиционная кето-диета. Будьте осторожны при этом — не забывайте читать этикетки на пищевых продуктах, если это необходимо. Следите за высоким содержанием углеводов в некоторых видах молока на основе орехов. В кето-диете не все орехи одинаковы.

Замена углеводов: руководство «То или иное»

Цветная капуста — король. Этот полезный овощ является одним из основных продуктов кетогенной диеты, а рис с цветной капустой остается одним из самых распространенных ингредиентов.Лапша из кабачков отлично помогает избавиться от тяги к углеводам. При приготовлении так же, как и тыквенные спагетти, замена лапши на продукты с низким содержанием углеводов означает, что вы можете воссоздать свои любимые итальянские рецепты.
Закуски часто содержат углеводы и сладости, и, как правило, это высококалорийные продукты. Замените эти закуски на другие не менее вкусные, но портативные продукты, такие как яйца с пряностями или салаты, может стать отличной альтернативой.

Продукты для завтрака богаты углеводами, но их можно легко сделать кето-дружественными.Кето-блины, приготовленные из миндальной муки, легко заменяют кето-диету на вкусные блюда, объединяющие всю семью.
Выбирайте сыр. Полезные сыры, такие как сыр с плесенью или сыр фета, придают блюдам прекрасный аромат, делая их интересными.

Жирные бомбы — твои друзья. Жировые бомбы — это маленькие лакомства, которые почти полностью состоят из жира. Они дают людям, соблюдающим эту диету, столь необходимую энергию и аромат в любой момент в течение долгого дня. Они могут остановить тягу к еде.

Если вы готовы приступить к низкоуглеводной кето-диете, то Yummly — это то, что вам нужно, чтобы сделать революцию в вашей диете универсальной и легкой.Начни с нами сегодня!

Лучшие рецепты кето-диеты

Мои рецепты кето-диеты креативны, полны вкуса и всегда содержат мало углеводов. Вы найдете множество рецептов приготовления блюд для кето-диеты, которые позволят вам есть кето-блюда с низким содержанием чистых углеводов в течение всей недели. Все мои рецепты кето-диеты разработаны для вас, ребята, на самом деле, многие из них — это особые пожелания с вашей стороны, и именно такие рецепты вы найдете на моем сайте.

Что такое кето-диета?

Кето-диета ориентирована на употребление в пищу продуктов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.Она очень похожа на диету Аткинса, но не позволяет потреблять столько белка. Соблюдая диету с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, вы можете перевести свое тело в метаболическое состояние, называемое кетозом. Чтобы правильно соблюдать кето-диету, вам необходимо узнать, какие продукты подходят для кето-диеты, и планировать приготовление еды дома. В ресторанах, придерживающихся кето-диеты, практически невозможно питаться вне дома, потому что они содержат сахар и крахмал почти во всем. Приготовление еды во время кето-диеты является обязательным условием, поэтому обязательно ознакомьтесь со всеми моими идеями плана питания кето-диеты, чтобы вдохновить вас.

План кето-диеты

Самый простой способ успешно соблюдать кето-диету — это планировать питание на неделю. У меня есть десятки рецептов приготовления кето-еды, которые с низким содержанием углеводов и абсолютно восхитительны, эти рецепты помогут вам придерживаться кето-диеты. Очень важно придерживаться плана кето-диеты, иначе ваше тело выйдет из кетоза, и вам придется начинать все сначала. Это не конец света, но ваше тело лучше всего справляется с кетозом, и именно тогда вы действительно можете похудеть.

Лучшее приготовление кето-еды

Если вы ищете лучшие рецепты приготовления кето-еды, то вы их нашли. Я создал кето-рецепты с низким содержанием углеводов, которые интересно есть и готовить, если вы устали от жирных бомб и вам нужна настоящая еда, я собираюсь вас зацепить. У меня есть рецепты приготовления кето-еды, которые легко приготовить и которые настолько вкусны, что вы будете счастливы, что приготовили их на целую неделю еды. Эти рецепты с низким содержанием углеводов включают завтрак, обед, закуски, ужин и даже знаменитые рецепты кето-десертов моей жены.Ознакомьтесь с ними и дайте мне знать, если у вас есть особые пожелания.

Какие продукты для кето-диеты?

Кето-продукты — это любые продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.