Бутерброды на праздничный стол — 20 простых и вкусных рецептов

Бутерброды – самый идеальный перекус, особенно, когда времени на приготовлении блюд совсем мало. На хлеб можно положить ломтики колбасы, сыра, копченого мяса, овощей, фруктов, вообщем всего того, что вы любите. Такой перекус любят не только взрослые, но и дети! Кусочек батона с маслом и сыром будет отличным дополнением к завтраку перед походом в детский сад или школу.

В переводе с английского «butter» — масло, «bread» — хлеб. Одним словом – хлеб с маслом. На деле их рецептов великое множество, и не всегда там присутствует масло. От односложных (с сыром, колбаской или с другой начинкой), до многослойных, запеченных, с обжаренным хлебушком, эта закуска плотно вошла в наш рацион не только в повседневной жизни, но и на праздники.

Красивый декор блюда и правильное сочетание ингредиентов сведет с ума гостей праздника. Готовится эта закуска моментально, а эффект на праздничном столе вызывает колоссальный!

И начнем, пожалуй,  с бутербродов со шпротами — одного из самых распространенных вариантов приготовления этого блюда. Способов подачи и композиции очень много, рассмотрим наиболее популярные и красивые из них.

Простой чесночный бутерброд со шпротами

Нам понадобятся:

1. 1 батон
2. 1 банка шпрот в масле
3. 2 дольки чеснока
4. майонез
5. растительное масло для обжарки кусочков хлеба
6. половина лимона и зелень для украшения блюда

Приготовление:

Батон нарезать средними ломтиками (не больше 2см). Затем лучше еще раз разрезать их наискосок.

Кусочки батона обжарить на подсолнечном масле до румяной корочки с двух сторон. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы масло стекло, и они не получились излишне жирными.

Как только тосты немного остынут, натереть каждый из них разрезанными пополам дольками чеснока. Затем тонкими и аккуратными линиями выложить на них немного майонеза.

Если майонеза будет больше, чем нужно, он просто растечется по краям после того, как сверху ляжет рыба. Поэтому лучше промазывать батон от середины, тонким слоем.

На каждый ломтик тоста выложить по 1 шпроте (если рыба маленькая, можно положить две).

В уголок каждого кусочка положить четвертинку лимона и веточку петрушки.

Такая простая и немудренная закуска отлично подойдет под любой алкоголь, а главное украсит ваш стол!

Пикантные вкусные тосты со сливочным сыром, шпротами и овощами

Сочетание нежного сыра, сочных овощей и копченой рыбки точно не оставит никого равнодушными. Подача такой закуски будет яркой, и наверняка взволнует аппетит любителей покушать.

Ингредиенты:

1. 1 банка шпрот
2. половина батона
3. любой сливочный сыр
4. зелень
5. листья салата или пекинская капуста
6.  1- 2 помидора
7. 1 свежий огурец.

Приготовление:

• Батон нарезать ломтиками и обжарить их на сухой раскаленной сковороде по 40 секунд с каждой стороны.
• Сливочный сыр соединить с рубленной зеленью и смазать этой массой каждый кусочек батона.
• Овощи и салат вымыть и обсушить. Огурцы нарезать тонкими кружочками, томаты — четвертинками.
• На сырную массу выкладываем по кружочку огурчика, половинке черри и по 1-2 шпротинки.
• Украшаем каждый бутербродик зеленью.
• Дно плоской тарелки или подноса выстелить листьями зеленого салата. И аккуратно выложить на них вкусную закуску.

Прекрасный запах уже волнует вас и ваших гостей. Так что не томите, подавайте блюдо к столу!

Сочная закуска со шпротами и огурцом

Сочетание огурец-шпроты давно полюбилось каждому. Приготовить их можно буквально на 10 минут.

Для них нам понадобится:

1. батон
2. майонез
3. 2 дольки чеснока
4. 1-2 свежих огурца
5. 1 банка шпрот

Приготовление:

Обжарить кусочки нарезанного батона на растительном масле с двух сторон. Натереть каждый ломтик чесноком.

Огурчики порезать продольными кружочками. Выложить по 1-2 штуки на хлеб.

Сверху выложить по 1-2 шпроты (зависит от размера рыбок) и украсить зеленью.

А можно приготовить тосты с солеными или консервированными огурчиками. А саму поверхность батона предварительно смазать сливочным сыром.

Вот так можно быстро, просто, а главное вкусно угостить друзей и близких.

Следующая категория  праздничной закуски в виде бутербродов у нас будет приготовлена с красной рыбой.  И она будет не только сытной, но и полезной! Красная рыба украсит даже самый роскошный стол. Способы подачи могут быть различными. Мы рассмотрим самые аппетитные из них.

Нежные бутерброды с лососем и сливочным сыром

Ингредиенты:

1. 1 упаковка слабосоленого лосося
2. 200г сливочный сыр
3. 2 дольки чеснока
4. 1 французский багет
5. майонез
6. зелень
7. сливочное масло

Приготовление:

Багет нарезать продольными ломтиками.

Немного сливочного масла растопить на водяной бане и смазать багет в двух сторон. Отправить кусочки в духовку на 180 градусов, на 10 минут, чтобы они стали слегка хрустящими.

В глубокой миске смешать сыр, майонез, рубленную зелень и измельченный чеснок.

Каждый кусочек подрумяненного багета обильно вымазать сырной заправкой.

Ломтики лосося красиво разложить сверху и закуска готова к дегустации!

Как правило, долго на тарелках такая закуска не задерживается.

Необычные варианты подачи бутербродов с красной рыбой

Такие милые канапе разлетятся с праздничного стола, как горячие пирожки! Это очень удобно, ведь от этого лакомства не останется ни крошки. Его можно кушать прямо со шпажки, поместив его сразу в рот! Канапе — на зубок!

Для них нам понадобится:

1. багет
2. соленое сливочное масло
3. зелень
4. красная рыба

Приготовление:

Багет нарезать на ломтики, а затем еще на 4 части. Таким образом у Вас получатся маленькие кусочки.

Рыбу нарезать на удлиненные полоски.

Батон смазать сливочным маслом. В ломтик рыбы завернуть лист петрушки и закрепить шпажкой, проколов рыбу и хлеб.

С таким же составом продуктов можно сделать и такие оригинальные «Букашки». Помимо основных ингредиентов нам потребуются черные оливки и помидоры черри.

Каждый кусочек батона смазать сливочным маслом и выстелить красной рыбой. Томаты порезать пополам, сделать надрез, имитируя крылышки. Из оливок вырезать голову и маленькие кусочки для пятен на туловище.

Глазки сделать с помощью точек майонеза. С помощью петрушки добавим яркости блюду!

В последнее время все чаще стали готовить закуску с печенью трески. Сочетание хлеба, овощей, свежей зелени и печени образуют замечательную композицию, полюбившуюся многим.

Простые бутерброды с печенью трески на багете с кунжутом

Минимальный набор ингредиентов сэкономит ваше время и деньги. Однако на вкусе это не скажется никак!

Для приготовления понадобится:

1. 1 багет с кунжутом
2. 1 банка печени трески консервированной в масле
3. 1 огурец

Подготовить ингредиенты.

Нарезать багет и огурчик на кружочки. На каждый кусок положить по 1 ломтику овоща.

Печень размять вилкой до однородного состояния.

Сверху, на огурец выложить по 1 чайной ложке печеночной массы. Украсить зеленью.

Это аппетитное лакомство можно приготовить за 10-15 минут! Таким образом вы сэкономите драгоценное время и удивите своих гостей!

Сэндвичи с печенью трески и помидорами

Блюдо можно использовать как для легкого перекуса, так и для подачи к праздничному застолью.

Ингредиенты:

1. 1 банка печени трески
2. листья свежего салата
3. ломтики черного хлеба
4. 2 томата

Приготовление:

Хлеб обжарить с двух сторон на сливочном масле. Жарить до тех пор, пока не появится румяная корочка.

Печень размять вилкой до состояния паштета и равномерно вымазать каждый кусок тоста.

Листья салата помыть и измельчить руками и покрыть ими печень.

Помидоры порезать кружочками и также распределить на сэндвичи.

Сверху накрыть еще одним тостом и разрезать по диагонали.

Это вкусное блюдо утолит даже самый сильный аппетит!

Праздничные тосты с печенью трески в виде елочки

А вот еще необычный способ украшения блюда к Новому году. Рецепт тот же, а вот нехитрый дизайн превращает это лакомство в… новогоднюю елку!!!

Выложив кусочки тостов в виде елочки, и украсив укропом и зернами граната, мы получаем такую красоту.

Оригинальные бутерброды с печенью трески и апельсинами

Ингредиенты:

1. 1 хрустящий багет
2. 1 банка печени трески в масле
3. 50г сыра чеддер
4. 1 яйцо
5. 1 апельсин
6. 1 долька чеснока
7. соль
8. майонез
9. цедра лимона

Приготовление:

Печень измельчаем привычным способом — вилкой. Предварительно не забудьте освободить ее от рассола.

Яйцо отварить и натереть на мелкой терке. Сыр также мелко натереть.

Апельсин очистить, разделить на дольки и очистить от белых волокон. Измельчить его и добавить к печени. Туда же отправляется сыр, яйцо, чеснок (пропущенный через пресс) немного цедры лимона и майонез.

Хлеб поджарить на сухой сковороде. Теперь на каждый ломтик нанести нашу необычную массу равномерным слоем. Сверху присыпать паприкой и украсить зеленью.

Вкусно и игриво, не правда ли?!

А теперь следующая разновидность закуски.

Мало какое торжество проходит без красной икры. Этот дорогой и очень вкусный продукт всегда занимает одно из главных мест на праздничном столе. Разнообразие рецептов с икрой иногда вводит в заблуждение: а какой же лучше и вкуснее? Мы поможем вам и рассмотрим несколько из самых популярных.

Мини – сэндвичи с красной икрой

Этот рецепт для неординарных хозяек, которые любят удивить близких яркостью подачи и вкуса.

Ингредиенты:

1. банка красной икры
2. багет
3. твороженый сыр
4. 15 креветок
5. укроп и сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Из хлеба с помощью стакана с нешироким горлышком вырезать кружочки. Креветки отварить в соленой воде 3-4 минуты и затем очистить их. Боковые стороны хлеба смазать сливочным маслом и сразу же посыпать их рубленным укропом. На каждый ломтик намазать сыр и немного красной икры. Сверху положить по 1 креветке.

Вот так, за несколько минут получается такой шедевр кулинарии.

Не менее беспроигрышный вариант — подача красной икры на крекерах. Тут нам понадобится всего лишь 200г плоских соленых крекеров, баночка творожного сыра, красная икра и зелень.

На каждый крекер выложить чайной ложкой сыр, выравнивать слой не обязательно. Сверху поместить немного красной икры и веточки зелени.

Легкая, оригинальная, красивая, а главное полезная закуска у вас на столе!

Закуска с красной икрой на тостах «Сердечки»

День Святого Валентина не за горами. Рекомендуем взять на вооружения это очаровательное лакомство. Ваш избранник будет сражен чувствами, а главное — сыт!

Понадобится:

1. корочка 1 белого хлеба
2. красная икра 50г
3. сыр ломтиками
4. зелень

Приготовление:

Хлеб обжарить на масле со стороны мякиша до румянца. Из остывших корок вырезать сердечки.

На них положить немного зелени и накрыть сыром, предварительно вырезанным так же, как и хлеб. Ложечкой выложить на каждый ломтик красную икру и украсить сверху дополнительной  зеленью.

Это лакомство растопит даже самое холодное сердце!

Мы уже готовили бутерброды с красной рыбой, но не только она хороша в этом деле. Сельдь станет отличной альтернативой и сэкономит ваши деньги!

Вкусный рецепт с селедкой, огурцом и свеклой «Фейерверк вкуса»

Необходимые продукты:

1. 200г белого хлеба
2. 200г слабосоленой сельди
3. 1 средний огурчик
4. 2 вареных яйца
5. 1 вареная свекла
6. немного сливочного масла
7. 1 долька чеснока
8. майонез и соль по вкусу

Приготовление:

Хлеб порезать кружочками такого диаметра, какими бы вы хотели их видеть на столе. Разделить полученные ломтики на три части.

Вареные яйца и свеклу протереть на крупной стороне терки. Соединить в миске всю свекольную массу и половину яичной. Сюда же добавить измельченный чеснок и майонез.

Оставшиеся яйца так же соединить с майонезом и намазать этой смесью первую часть хлеба.Сверху поместить ломтик огурца.

Вторую часть хлеба смазать свекольной заправкой, а на третью нанести сливочное масло и кусок огурчика.

На каждую порцию положить по кусочку селедочки и присыпать рубленным укропом.

Немедленно подать к столу. И также немедленно съесть!

Праздничное лакомство с селедкой и помидором

Тут нам понадобится:

1. черный хлеб, половина буханки
2. филе соленой сельди
3. 2 томата
4. половина болгарского перца
5. соленые и свежие огурцы по 1 шт

Приготовление:

Ломтики черного хлеба разделить на четвертинки. Сверху на каждую из них положить по кружочку помидора.

Сельдь нарезать длинными полосками. Поделить их  на три части.

Взять первую часть селедки. В каждую полоску завернуть по маленькому кусочку болгарского перца так, чтобы он оказался в середине рулета. Закрепить зубочисткой.

Таким же образом, во вторую часть рыбы завернуть кусочки соленых огурцов, а в третью — свежих.

Рулетики положить на помидоры. Сверху можно украсить зеленью.

Блюдо готово покорять сердца и желудки.

Обычные по составу и привычные всем нам бутерброды с колбасой также могут стать обладателями почетного места на роскошном застолье. Простое сочетание хлеб-колбаска будет ярче и вкуснее, если придать ей оригинальный вид.

Вкуснейшая закуска с салями и солеными огурчиками

Для этого нам нужно:

1. 10 ломтиков хлеба
2. 10 корнишонов
3. колбаса салями

Приготовление:

Хлеб поджарить до характерного хруста. На каждый кусок положить по ломтику салями. Корнишон разрезать на 4 части, не до конца так, чтобы получился веер. Сверху аккуратно разместить огурчик, красиво расправив его «лепесточки».

Просто, быстро, а главное вкусно!

Праздничный бутерброд «Алые паруса» с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

1. половина багета
2. 100 г колбаса или копченое мясо
3. 200 г помидор черри
4. салат, зелень и оливки для декора

Приготовление:

Ломтики батона порезать на 2 части, сверху на каждую положить по листику салата, примерно такого же размера.

Колбаску нарезать очень тонкими кружочками, сделать из нее «веер». Сверху сразу же водрузить предварительно помытый томат и скрепить парус зубочисткой или шпажкой для канапе.

Выложенные на поднос закуски украсить зеленью и оливками.

Оригинальный рецепт «Божьи коровки» на колбасной подушке

Готовится блюдо очень быстро. для него нужны всего лишь:

1. 100г вареной колбасы
2. батон
3. несколько помидор черри
4. оливки для декора
5. свежая зелень для подачи

Приготовление:

На предварительно вырезанные кружочки хлеба выложить такие же куски колбасы. Божьих коровок сделать из половинок черри и оливок так же, как мы описывали выше.

Подать этих милашек на зеленой лужайке, сделанной из листьев салата и другой зелени.

Бутерброды на шпажшках

Этот вариант подачи очень удобен при проведении зажигательных вечеринок. Когда гости постоянно в движении, танцуют и веселятся, совершенно не хочется пачкать руки. Шпажки же выручат вас в этом случае.

Приготовьте ваши любимые закуски, только размером меньше обычного. Скрепите слои пикой и любимое канапе готово.

Так, например, можно украсить классический бутерброд с куриным мясом и огурцом.

На маленькие дольки хлеба поместите ломтик огурца. В мясо заверните яичный желток, протертый с майонезом и загните на половину. Положите сверху и скрепите шпажкой.

А этот вариант идеален под русское застолье с водочкой. Огурчик, селедка, ммм… нагоняют дух патриотизма. А нужно всего лишь скрепить кусочек ржаного хлеба, селедочки, колечко лука, корнишон и вот результат!

А такое очаровательное канапе получается из хлеба, свеклы, мяса и соленого огурца. Хлеб с мясом нарезать кубиками, кружочек вареной свеклы поместить сверху и водрузить на конструкцию корнишон.

Легкость и быстрота готовки освободит для вас кучу времени!

Бутерброд с сыром Моцарелла и болгарским перцем

Некоторые считают, что сыр создан специально для бутербродов. И правильно! Любое сочетание ингредиентов всегда дополнит именно он.

Нам понадобится:

1. 6 кусочков свежего багета
2. 3ст.л оливкового масла
3. 2 разноцветных болгарский перца
4. 1 долька чеснока
5. соль, базилик

Приготовить продукты.

Ломтики багета прожарить на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны.

Теперь тосты натереть хорошенько долькой чеснока. Затем кулинарной кистью нанести тонкий слой оливкового масла.

Сыр нарезать таким же размером, как подготовленные тосты.

Перчик нарезать небольшими кусочками и поместить в микроволновку на 5 минут.

На каждый кусок хлеба уложить ингредиенты в виде гармошки, чередуя перец и моцареллу.

Блюдо готово.

Каждая мама знает, что день рождение ребенка для нее очень волнительный праздник. Как угодить всем деткам в развлечениях, а главное в еде?! Ведь блюда должны быть не только полезными, но и вкусными. Многие детки, как правило малоежки и накормить такого малыша достаточно трудно.

Другое дело — бутерброды! Их любит практически каждый ребенок. А яркая подача увеличивает шансы на пустые тарелки в два раза.

Вкусный и оригинальный «Энгри Бердс» из колбасы и сыра

Нынешние детки в восторге от знаменитых злых птичек. А значит и это блюдо им непременно понравится!

Ингредиенты:

1. 1 багет нарезной
2. 200г сыра
3. 100 г ветчины
4. сливочное масло
5. оливки
6. майонез

Приготовление:

Кружки хлеба разделить на две части. Для первой нарезать ветчину, или копченую колбасу, в размер кускам багета. Обмазать его сливочным маслом и поместить сверху мясо.

Вторую часть также смазываем маслом и помещаем в середину вырезанный кусочек твердого сыра.

Остатки колбасы и сыра пойдут на клювы и веселые чубчики птиц. Оливками выложить грозные брови и зрачки, майонезом — глаза.

Лакомство уложить на красивую тарелку и подать деткам.

Яркий и необычный перекус для детского праздника

Такой фейерверк цвета и вкуса придется к любому детскому торжеству. Обычные бутерброды с сыром и сливочным маслом можно украсить вот такими способами.

Например, кружочками оливок можно выложить глазки импровизированному снеговику. Носик смастерить из кончика моркови, зеленым горошком выложить улыбку, а сухариками — задорную челку.

Также можно сделать милейшую сову. Половинки кружочков оливок станут перышками и носиком. А кружки винограда — глазками. Отделить две части туловища можно с помощью полоски сладкого перца.

Божью коровку можно сделать тоже очень просто. Крылышками будут 2 чипсинки, голову отделить красным и желтым перцем, а глазками послужат две половинки красной фасоли.

Как видите, простые продукты, которые найдутся в любом доме, и вот веселое и аппетитное блюдо уже на столе.

Или вот еще пример. Колбаска, сыр и немного зелени, оливок и маслин для украшения. Долго ли такой котик залежится на праздничном столе? Вряд ли!

Дети просто обожают ходить в кафе быстрого питания. И очень любят покушать там различные бургеры. А можно приготовить их и дома. И для этого понадобятся лишь булочки с кунжутом, колбаса, или небольшие котлетки, сосиски и сыр.

Ну и для оформления еще отварное яйцо и маслины.

Все очень доступно и просто. А для детей с таким угощением праздник запомнится надолго.

Вот так просто, а главное вкусно, можно отметить любое торжество.

Любая хорошая хозяйка примет за честь встречать в своем доме дорогих гостей. У каждой из них свои секреты приготовления и тузы в рукаве. Помимо горячих блюд и салатов, на столе обязательно должны бытьбутерброды. Так пусть они будут необычными, вкусными и сытными!

Приятного аппетита!

Бутерброды на праздничный стол — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Кухня

Калорийность
ккал

Порции
8

Время готовки
0 мин.

Такой деликатес порадует гостей и украсит праздничный стол. Икра, это белок, его усваивает организм легко и быстро. Даже небольшое количество употребленной икры приносит больше пользы организму, чем мясные и молочные продукты. Икра ценится тем, что в ней находятся вещества, которые не могут вырабатываться человеческим организмом. Употребление этого продукта, оказывает положительное действие на костную систему, укрепляя ее, повышает иммунитет, улучшает зрение.

В икре столько полезных веществ и витаминов, что люди, периодически употребляющие ее, защищают себя от различных заболеваний, даже от онкологии. Беременным женщинам необходимо употреблять икру. Это избавит их от преждевременных родов и успокоит нервную систему.

Злоупотреблять съеденным количеством икры в день не нужно, достаточно будет съесть несколько бутербродов с икрой. Способов приготовления бутербродов много, икру также можно сочетать с другими морепродуктами. Добавить кусочки семги, лосося, горбуши. Украсить зеленью, лимоном, ломтиком огурца.

Рассмотрим самый простой способ приготовления бутербродов с маслом и икрой. Для оригинальности добавим веточки укропа и петрушки. Такие бутерброды очень вкусные. На столе они будут смотреться великолепно и своей привлекательностью не уступят другим приготовленным блюдам.

Бутерброды с икрой на праздничный стол: рецепт от нашей читательницы

икра красная

150 гр.

ржаной батон

сливочное мягкое масло

75 гр.

пучок укропа

несколько листьев петрушки

Горячие бутерброды с сыром и копченой колбасой

Исходя из того, что бутерброды присутствуют в повседневной жизни каждого человека, это блюдо редко рассматривают как праздничное, но канапе, могут быть на фуршетном и банкетном зале. Приготовить их очень просто и они помогут создать аппетитное настроение до подачи горячих закусок. Такая закусок позволяет изменять ингредиенты, играть с процессом приготовления. Можно приготовить горячие бутерброды в микроволновке, которые отличаются сытностью и повышенной калорийностью.

Ингредиенты:

• Батон или багет ─ 8 кусочков.
• Куриное яйцо ─ 2 шт.
• Твердый сыр ─ 100 г.
• Крупный помидор ─ 1 шт.
• Болгарский перец ─ 1 шт.
• Копченая колбаса ─ 100 гр.
• Домашний майонез ─ 50 гр.
• Растительное масло.

Процесс приготовления:

1. В глубокую посуду вбить куриное яйцо и взбить его венчиком осторожно. Каждый нарезанный кусочек батона обмакнуть в полученной жидкости с обеих сторон и разложить на блюдо.
2. Ароматный твердый сыр натереть на мелкой терке, а помидоры нарезать пластинами.
3. Из болгарского перца удалить семена и нарезать его кубиками, колбасу порезать соломкой.
4. Ломти батона обжарить на обычной сковороде, или сковороде-гриль с добавлением растительного масла. Приблизительно по 2 минуты с каждой стороны.
5. На обжаренный батон нанести тонкий слой майонеза, а сверху на хлеб уложить кусочки томата, кубики перца и соломки копченой колбасы.
6. Горячий бутерброд отправить в микроволновку на 3-4 минуты при мощности 400 Вт.
7. Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром подавать в тёплом виде, то есть готовить их нужно непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Весенний бутерброд с крабовыми палочками

Крабовые палочки в этом блюде используются не только в качестве наполнителя сытного бутерброда, но и для украшения. Несмотря на то, что в составе содержатся только простые ингредиенты, такие как плавленый сыр, куриное яйцо и майонез их не стыдно подать на стол. Крабовые палочки, в свою очередь, нарезаются тонкими пластинами, из них формируются цветочки, в качестве украшения для создания листочка цветочка, можно использовать петрушку.

Ингредиенты:

• Свежий хлеб ─ 8 ломтиков.
• Плавленый сыр ─ 200 гр.
• Куриное яйцо ─ 2 шт.
• Чеснок ─ 3 зуб.
• Жирный майонез ─ 50 г.
• Консервированная кукуруза ─ несколько зерен.
• Крабовые палочки ─ 4 шт.
• Свежая петрушка ─ несколько веточек.
• Соль.

Процесс приготовления:

1. Куриные яйца отварить до полной готовности, то есть вкрутую и остудить и их. Очистить от скорлупы.
2. На мелкой терке натереть плавленый сыр. Чтобы процесс натирания произошел просто, брусок сыра нужно предварительно заморозить в морозилке.
3. Отварные, очищенные яйца пропустить через специальную сеточку или натереть на небольшой терке.
4. Чеснок очистить от лузги, пропустить через пресс или перетереть. Полученную кашицу добавить к смеси яйца и сыра.
5. В начинку для бутербродов вводят жирный майонез по вкусу. Нужно тщательно вымесить полученную смесь.
6. Охлажденные крабовые палочки извлечь из упаковки, нарезать тонкими слайсами, наискось. Петрушку промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
7. Из хлебных ломтиков, при помощи кулинарного кольца вырезать заготовки для будущих бутербродов, они должны иметь круглую форму. Выложить на хлеб приготовленный состав из сыра и яиц.
8. На каждый бутерброд выложить украшения. Крабовые палочки это лепестки цветка, а кукуруза ─ желтая серединка. Петрушка используется для имитации зеленого листика.

Красивые бутерброды с крабовыми палочками готовы к употреблению. Приятного аппетита.

Бутерброд «Божья коровка» для гурманов

Многие утверждают, что бутерброды это то блюдо, которое стыдно поставить на стол, но это говорят люди, которые не видели как выглядят бутерброды, с ярким названием «Божья коровка» на праздничном столе. Состав блюда ─ удивителен, в нём содержится рыба с красным мясом, помидоры и маслины без косточек, то есть назвать рецепт дешевым способом наполнить стол, нельзя. Несомненным преимуществом является то, что этот вариант бутербродов всегда нравятся детям и приносит им только пользу.

Ингредиенты:

• Свежий батон ─ 10 ломтиков.
• Красная рыба солёная ─ 300 г.
• Сливочное масло ─ 100 г.
• Помидоры черри ─ 10 шт.
• Маслины без косточек ─ 5 шт.
• Зелень петрушки ─ украшение.

Процесс приготовления:

1. Рыбу очистить от костей и кожи. Нарезать тонкими ломтиками.
2. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, толщина каждого кусочка должна быть не более 1 см.
3. Батон смазать сливочным маслом по поверхности.
4. Сверху на масло уложить кусочек красной рыбы.
5. Нужно сделать украшение праздничных бутербродов. Для этого помидоры черри нужно разрезать на две половины. Каждую половину нужно надрезать не до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.
6. Голову насекомого создать при помощи маслины, разрезанной на две части.
7. Пятнышки на божьей коровке можно сделать из рубленых небольших кусочков маслин. Чтобы они не выпадали, в томате можно проделать небольшие отверстия.
8. Божьих коровок разложить по поверхности красной рыбы. Украсить закуску можно листьями укропа, в зависимости от личных предпочтений.

Бутерброды с божьей коровкой уложить на красивое блюдо, прикрытое листьями салата. Они создадут собой зелёную массу, подобную летней полянке. Такая необычная закуска непременно удивит гостей и порадует их своим вкусом.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Для приготовления этого блюда используют тостовый хлеб. Каждый его кусочек разрезают на две половины в виде треугольников, для того, чтобы получить небольшую площадь. По своему вкусу, такие тартинки, напоминают традиционное блюдо японской кухни ─ ролл, в составе содержится копченый лосось и авокадо.

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб ─ 8 кусочков.
• Сливочный сыр ─ 100 гр.
• Авокадо ─ 1 шт.
• Лосось или семга ─ 200 г.

Процесс приготовления:

1. Нарезанный, тостовый хлеб нужно разрезать на два треугольника.
2. Каждую часть хлеба смазать сливочным сыром, тонким слоем по всей поверхности. Заменить сливочный сыр можно подсоленным, сливочным маслом высокого качества.
3. Из красной рыбы вырезать хребет и нарезать ее тонкими ломтиками.
4. На каждую тартинку выложить копченый лосось в виде извилистой линии.
5. Авокадо промыть под водой, очистить от кожуры и извлечь из него косточку. Часть плода нарезать тонкими ломтиками.
6. Уложить поверх красной рыбы.
7. Блюдо подавать на стол на красивой тарелке.

Приятного аппетита.

Бутерброды на праздничный стол — 36 идей простых и красиво украшенных закусок

Празднование обычно начинается с веселья и разговоров. Никто сразу же не накидывается на еду, ведь тогда бы застолье превратилось в обычный ужин. Однако аперитивы и первые тосты все же принято закусывать. Поэтому на столе должны красоваться простые, но одновременно элегантные небольшие бутерброды на 1-2 укуса.

В советские времена было шиком подать хлебные треугольнички с майонезом и шпротами. Сейчас же такое разнообразие продуктов, что остается только руководствоваться своей фантазией и создавать настоящие аппетитные мини-шедевры.

Изысканный вид закуске можно придать, начиная с фигурно нарезанного хлеба. Например, формочками для печенья выдавить круглые или овальные небольшие основы. Еще больше шарма им придаст легкая поджаристая корочка, если их обжарить на сковороде или слегка подсушить в духовке.

Затем следует на них нанести масло или выдавить шприцем сырную или соусную намазку. Сверху аккуратно выложить кусочки овощей, рыбы, мясной нарезки или икринки. Если еще и проколоть всю конструкцию ажурно украшенной сверху палочкой, то получится удобное канапе.

Бутерброды на праздничный стол с красной икрой

Самыми шикарными всегда считались бутерброды с красной икрой. Приготовить их легче простого! На ржаной или пшеничный хлеб намазать масло, а сверху положить ложечку икры и распределить ее по поверхности или же оставить небольшой горкой.

Однако мы же хотим настоящего праздника, а значит все должно выглядеть так, чтобы радовало глаз.

Поэтому лучше всего придать не классический вид, а немного ресторанный. Т.е. не только верх, но и основу украсить. Как? Например, для хлебного мякиша сотворить зеленое убранство.

Ингредиенты:

• Хлебный батон – ½ шт.
• Икра – 100 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Креветки вареные – 100 гр.
• Сырный густой крем – 50 гр.
• Зелень укропа – ½ пучка.

Приготовление:

1. Нарезаем батон сантиметровыми или полуторасантиметровыми ломтиками. Берем стопку или форму для печенья и вырезаем кругляшки.

2. Мелко рубим укроп и высыпаем его ровным слоем в блюдце. Обмазываем края хлебного мякиша майонезом и прокатываем по измельченной зелени.

Вместо укропа можно проделать аналогичную процедуру с крабовыми палочками, сыром, кунжутными семечками и т.д.

3. На верхнюю часть бутерброда наносим слой майонеза и распределяем его по поверхности.

4. А теперь приступаем к украшению закуски. Например, кладем ложечку икры и поверх нее выкладываем очищенную вареную креветочку.

5. Если нет морепродукта, то можно кулинарным шприцем рядом с икрой нанести фигурно сырный крем.

6. Или же сделать «гнездышко» из крема, а внутрь разместить икринки. Это уж как вашей душе будет угодно!

Новогодние бутерброды с икрой в тарталетках

Мы все привыкли к тому, что на новогоднем столе обязательно должен быть классический салат «Оливье». Но за долгие годы он уже немного приелся и каждый раз после праздника его стало оставаться нетронутым все больше.

А почему бы не исхитриться: соблюсти традицию и преподнести гостям новинку, которую сразу же сметут со стола? Например, вместо обычной курицы положить в состав салата слабосоленую красную рыбу. И не в хрустальной вазе поставить в центр стола, а в маленьких хрустящих тарталетках?

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10-15 шт.
• Оливье с красной рыбой – 200 гр.
• Икра – 100 гр.

Приготовление:

В каждую тарталетку положить по 1-2 ст. л. оливье с красной рыбой так, чтобы получилась небольшая горка. Ее слегка прижать, чтобы получилась немного плоская вершина, а сверху чайной ложечкой положить икру.

Вроде бы и любимая классика присутствует, и получилась шикарная закуска с икрой. Такое блюдо точно не останется после праздника! А если вам понравилась идея подачи угощения в тарталетках, то зайдите ко мне на мою страничку, где найдете множество начинок для тарталеток на праздничный стол.

Простые и вкусные бутерброды с красной рыбой

Рыбные бутерброды тоже по классическому варианту укладывали на смазанный маслом кусочек, а сверху укладывали дольку лимона. Сейчас можно воспользоваться уже нарезанными ломтиками или плавленым сыром, а саму рыбу свернуть в форме розочки.

Ингредиенты:

• Красная слабосоленая рыба – 250 гр.
• Сыр плавленый – 200 гр.
• Сыр ломтиками – 10-20 шт.
• Хлебный батон – ½ шт.
• Зелень, лимон – для украшения.

Приготовление:

1. Нарезаем батон на кусочки. Плавленый сыр смешиваем с измельченным укропом и этим «кремом» через кондитерский мешок покрываем кружки. В середину укладываем «розочку» из рыбы и чуть вдавливаем ее в сырную массу, чтобы она хорошо держалась. Украшаем кусочком лимона и веточкой любимой зелени.

2. Или же на ломтик батона кладем тонкий пласт рыбы и сверху скручиваем сырную розу. Или делаем для разнообразия все наоборот — цветок из красной рыбы, а прослойка из сыра.

Закусочные бутерброды с семгой

Семга отлично сочетается с маслянистым авокадо, поэтому можно этот нюанс использовать в создании праздничного бутерброда.

Например, нарезать мякиш черного или ржаного хлеба красивыми треугольничками, слегка подрумянить их на сухой сковороде. Намазать плавленым сыром, а сверху уложить завитком тонкий ломтик авокадо. Внутрь него по паре полосочек слабосоленой рыбки. Если есть желание, то для общей композиции подойдет еще полупрозрачная долька лимона.

Или же на колесики, вырезанные из кусочков буханки, нанести слой майонеза и положить кружок свежего огурчика. Сверху разместить веточку укропа, кусочек лимона, маринованного огурчика и красиво свернутую полоску семги.

Для придания этой закуске «богатого» вида, можно в центр рыбного «бутона» положить немного черной икры.

Красивые праздничные бутерброды на шпажках

Не всем нравится брать еду руками. Особенно если это фуршет или какое-то торжество со «шведским столом». Причин масса – после рукопожатий руки не совсем чистые, не хочется мазать руки не нравится ходить с куском в руках и т.д. В таких случаях просто идеальны бутерброды на шпажках – канапе.

На подготовленную устойчивую основу красиво выкладываем листики зеленого салата, свернутые ломтики рыбы, на шпажку надеваем оливку и протыкаем всю пирамидку. Теперь ее удобно брать за палочку и кушать.

Но если вы просто «удерживаете» композицию в устойчивом виде таким способом, то тогда на свободном пространстве бутерброда можно выложить еще половинки винограда, маслин, огурчики и пр.

Не только с рыбой приятно смотрятся закуски, но и с колбасой, бужениной и другими сытными продуктами. Также на батон с кунжутными семечками положим лист салата, мясной продукт, ломтик огурца и закрепим шпажкой с маслиной. Между слоями можно для вкуса и устранения сухости добавить по капельке майонеза.

Довольно красиво смотрится и следующее несколько усложненное формирование бутерброда: на хлебном кружке размещается колесико помидора, сверху отрезанный пластик моцарелы, свернутые бантиком два тонких ломтика салями. Закрепляются они шпажкой с маслиной и проткнутой  поперек волной из свежего огурчика.

Кстати, сыр можно брать любой, а в его отсутствие можете положить вареную дольку яичка.

Оригинальные рецепты для детей

Дети порой очень капризны и не всякий бутерброд станут кушать. Им подавай или сладкое, или интересно выглядящее. Но ведь надо еще как-то умудриться замаскировать полезную еду. Хотя если ребятишек хотя бы двое-трое и для них есть хотя бы небольшой выбор закусок, то они все стрескают под воздействием соперничества.

Что можно предложить малышам? Наверное фрукты, ягоды, орехи, сыр, рыбу, яйца и овощи, которые нужны растущему организму.

Очищаем авокадо от косточки и шкурки и нарезаем зеленоватую мякоть в виде тонких ломтиков. Хрустящий хлеб намазываем творожной массой, сверху укладываем фруктовую нарезку и посыпаем творогом и зернышками граната. Если боитесь, что посыпку они обязательно умудрятся рассыпать, то можно ее добавить в творожный слой.

Также на смазанный сладким творожком укладываем ломтики свежего или консервированного ананаса и посыпаем орешками. Кешью очень хорошо идут с этим тропическим фруктом.

Если есть клубника, то ее нарезаем продольными пластиками и раскладываем их по сливочному плавленому сыру или творожной массе на хлебушке, чуть присыпаем сахаром или сахарной пудрой и добавляем арахис или несоленые фисташки.

Ломтики слабосоленой рыбы лучше всего разместить на хлебе, смазанном макарпоне или маслом, а сверху украсить измельченными грецкими орехами.

Деткам должно понравиться сочетание творожного слоя со стружкой из авокадо и распаренного изюма. Кстати, можно вместо фрукта и нарезкой из стебля сельдерея посыпать, но не все его едят.

Ну а если уж ребята очень голодны, то порадуем их «яичным солнышком на полянке». Овощное рагу измельчим блендером до состояния пюре, намажем им хлеб, а сверху нарезанное кружками яйцо или глазунью. Обязательно украсим зеленью, которую они предпочитают.

Рецепты вкусных и недорогих бутербродов с сельдью

На праздничном столе любимым «гостем» стоит селедка под шубой, «русская закуска» и обычная нарезка из сельди, посыпанная зеленью. Но ведь можно и эту рыбку тоже сделать частью красивого бутерброда.

Например, не станем делать «шубу» для нее слоями, а измельчим вареные белки, желтки, морковь и свеклу на самой мелкой терке и уложим их на бутерброд рядом друг с другом по чайной ложечке, формируя подобие «кольца».

В его центр посыплем немного очень мелко крошеного лука, обданного кипятком, чтобы ушла горечь. Сверху разместим пластик сельди без косточек и украсим веточкой укропа.

Получится классический салат в виде праздничной оригинальной порционной закуски.

Или же поразим гостей очень необычным составом: на хлебное колесико размажем сливочный сыр. На него уложим ломтик киви, а на него помидорную дольку, кусочек сельди и перышко зеленого лука. Не переживайте – хоть и непривычно, но очень вкусно за счет кислинки, которая содержится во фрукте.

А можно тертую или перекрученную на мясорубке вареную свеклу смешать с зубчиком чеснока и майонезом, выложить горкой на ржаную основу. А сверху прижать пальчиком хороший кусочек селедочного пряного филе. Обязательно сдобрить дижонской горчицей и крошеным перьевым луком.

Видео о том, как быстро приготовить простые и недорогие бутерброды с сельдью, с колбасой и со шпротами

Мы уже убедились, что бутербродами можно не только накормить гостей, но и украсить стол на любой праздник, будь то день рождения, Новый год или корпоратив. В этом видео предлагается три вида очень простых в приготовлении и оригинальных закуски из самых недорогих продуктов — селедки, колбасы или шпрот.

Как приготовить красивые «Божьи коровки» на праздничный стол

Всегда внимание привлекают блюда, которые напоминают какое-то живое существо. Салатам и пирогам обычно придают форму символа года. А как быть с закуской? В этом плане будут идеальны «божьи коровки» из небольших помидор черри.

Самый простой вариант создать такую съедобную «красотку»: небольшой томат разрезать пополам. Надрезать до середины кожицу и чуть приподнять ее по краям. Сверху украсить кругляшками из маслин, которые делаются очень легко путем протыкания коктейльной трубочкой.

Маслину разрезать пополам, а потом вдоль и одну такую часть «нарядить» майонезными капельками и двумя стебельками от веточки петрушки. Уложить подготовленные части на колесико батона, укрытого листьями петрушки и ломтиком рыбы.

Нарезаем хлебные колечки толщиной в полтора сантиметра, обмазываем их по бокам и сверху любым паштетом. Сверху кладем салатный лист и на него формируем «насекомое»: половинка помидорки, утыканная сверху кусочками темной оливки, чтобы казалась пятнистой поверхность, как у тельца настоящей букашки. Для головки берем четвертинку маслины и ставим на нее две точечки из майонеза – иллюзия глазок.

Когда нет мелких помидор, подойдут и большие. Их разрезаем на кружки чуть меньше сантиметра толщиной. Украшаем разрезанными темными оливками. Голову букашки делаем как в предыдущем варианте, только вместо усиков ставим «рожки». А чтобы было вкуснее, под салатный лист сделаем прослойку из слегка обжаренного бекона.

Не только булку из пшеничной муки можно взять для основы бутерброда. Подойдут соленое печенье и крекеры. Только их лучше всего смазать или творожным сыром или маслом, а потом уже «усаживать божью коровку».

А еще отличный вариант сделать фаршированные паштетом или перемолотыми сухариками с тертыми яйцами и майонезом. Для этого каждую помидорку разрезаем пополам. Вынимаем сердцевинку и в нижнюю часть укладываем начинку. Верхнюю половинку разрезаем еще раз пополам, чтобы уложить красиво «крылышки». Остается только нанести точечки и глазки, а потом такие мини- закусочки разложить по блюду с листиками салата.

Будет не менее вкусно, если наших букашек уложим на бутерброд из зелени или буженины.

Помидоры подходят практически ко всем мясным продуктам, поэтому смело можете делать прослойку из вареной или полукопченой колбасы, а также любого отварного или обжаренного ломтика филе.

Готовим оригинальную закуску со шпротами

Разбавить старую добрую классику из шпрот на бутербродах с легкостью могут кусочки рубленой зелени и свежий овощей. А масло всегда можно заменить на любую другую вкусную «намазку».

Разрезаем ржаной тост на 4 части, чтобы получились треугольники. Пару вареных яиц измельчаем теркой с мелкими ячейками и перемешиваем с ложкой майонеза. Наносим эту смесь на основу. На основание «геометрической формы» размещаем шпротину, а к вершине круглой стороной укладываем пол колесика свежего огурца. Посыпаем измельченным зеленым лучком и для красоты посередине между рыбой и овощем добавляем треть ложечки соленой икры мойвы или пеляди.

Шикарный вкус будет у бутербродов на хрустящей чаабате. Разрезаем ее вдоль, а потом нарезаем на удобные порционные кусочки так, чтобы снизу была корочка, а сверху мякиш.

Авокадо разминаем вилкой и смешиваем с пропущенным через пресс зубчиком чеснока и третью тертого на мелкой терке свежего огурца. Эту зеленую смесь наносим на основу, закрываем ее колесиком большого томата, а потом украшаем двумя шпротинками. Для красоты можно на каждую закуску положить по листику петрушки.

Совсем не обязательно, чтобы подкопченая рыбешка была на хлебе целиком. Разминаем несколько штучек вилкой, смешиваем с измельченным яйцом и вареным картофелем. Приправляем чесночком и ложкой майонеза, а потом наносим хорошим слоем на гренку. Украшаем сеточкой из майонеза и зелеными листиками укропа, петрушки или кинзы.

Рецепты закусочных горячих бутербродов

Самый привычный способ создания горячего бутерброда – это уложить  колбасу или рыбу на отрезанный ломоть и укрыть тертым или тонко нарезанным сыром. Потом на полминуты отправить в микроволновку или минут на 1- в разогретую духовку. Когда сыр расплавится – закуска готова.

Однако есть и другие варианты.

Нарезаем слоеное тесто на квадратики. Поверх него укладываем ветчину, колбасу или кусочек бекона. Нанизываем такие заготовки на шпажку, как шашлык, стараясь, чтобы мясной компонент оставался сверху.

Запекаем в духовке при 180 градусах 10-15 минут и очень оригинальную горячую закуску можно подавать к столу!

Сейчас многие используют специальные электро-бутербродницы, в которые наливаешь ложку теста, кладешь начинку, заливаешь второй ложкой и через несколько минут интересный «пончик» готов.

Если же нет такого устройства, то можно приготовить такой горячий шедевр на сковороде. Готовим сырно-яичное тесто: яйцо, пара ложек муки, щепотка соли и 1-2 ложки сырной стружки. Хорошо перемешиваем и оставляем минут 5-10 настояться. Докторскую или любую вареную колбасу нарезаем толстенькими кружками.

А дальше готовить можно двумя способами: обмакиваем колбаску в тесто и обжариваем с двух сторон. Или в кипящее мало отправляем 1-2 ложки теста и в этот оладушек сразу же укладываем начинку. Потом сверху заливаем еще одной ложкой теста и жарим с обеих сторон.

Мы привыкли, что бутерброды обязательно должны быть с хлебом, на который уже укладывается слоями все остальное. Но если вы хотите удивить гостей праздничной закуской, то стоит сделать горячие рулетики из ветчины с начинкой.

1. Режем ветчину очень тонкими ломтиками, главное, чтобы они не рвались, при сворачивании. Укладываем их с нахлестом друг на друга в широкую полоску.

2. Пропускаем через мелкую терку сыр, хлебный мякиш и пару вареных яиц. Слегка подсаливаем, добавляем ложку майонеза и хорошо перемешиваем.

3. Эту смесь укладываем небольшой колбаской ближе к одному краю ветчинной заготовки и аккуратно заворачиваем с рулет.

4.Отправляем буквально на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы сыр немного расплавился, а потом чуть-чуть охлаждаем и нарезаем  наискосок на кусочки одинакового размера.

5. Кончики обмакиваем в паприку и мелкорубленную зелень укропа.

Приятного аппетита!

Не только такие праздники, как Новый год, юбилей или свадьба нуждаются в красивых фуршетах. Официальные приемы, открытие бизнеса, корпоративы или дружеские посиделки с одноклассниками спустя много лет разлуки тоже изобилуют небольшими красивыми бутербродами. Вы легко можете воспользоваться предложенными идеями и без услуг кейтеринговой компании организовать шикарное мероприятие.

Не обязательно нагромождать закуску огромным количеством различных компонентов. Достаточно всего парочки, но уложить их так, чтобы глазами хотелось их скушать сразу же, как упадет взгляд.

Кстати, в праздники все продуктовые запасы улетают просто мигом. Хорошая хозяйка умудриться приготовить легкий перекус под рюмочку нежданным гостям из того, что найдет в холодильнике. А если есть только зачерствевшая краюха и соленья, то даже из них можно организовать простенькую и вполне аппетитную закуску.

Обжарить на масле или без него хлебную нарезку – это удалит чуть застарелый мучной привкус, а сверху уложить порезанные колесиками соленые огурцы с помидорами или пластиками маринованного перца. Даже просто намазанный на основу осенний салат или лечо, посыпанный зеленью, уже создать ощущение того, что человеку рады.

Приятного аппетита и вкусных праздничных закусок, быстрое приготовление которых доставит вам удовольствие!

3 самые простые рецепта на праздничный стол, рецепты с фото

Не любить эту универсальную закуску, которую я называю трансформером, невозможно. Ты начинаешь с простейшего, а потом продолжаешь создавать на этой базе шедевры. Взял с собой по парочке таких бутербродов на каждого, и айда на пикник. А как же, ведь 9 Мая – это святое!

Чтобы особо не заморачиваться с закусками на природе, я обычно готовлю каждый раз много блюд. Например, свинина с овощами. Или делаю роскошную начинку для лаваша. Готовлю жареное мясо на сковороде, самые быстрые чебуреки, универсальные тарталетки, сочные люля, сытный салат. И много другого.

Можно все сразу приготовить, например, накануне. А в праздник только разогреть. Будет празднично! А еще – вкусно и сытно.

Время приготовления: 15-20 минут 

Сложность: все просто

 
Для приготовления гренок:

• Булка белая или хлеб – 2 ломтика

• Чеснок (для натирания гренок)

• Масло для жарки

 
Для приготовления начинки:

Приготовление:

Как правило, я всегда держу в холодильнике отварные яйца – охлажденные, они так экономят время на готовку. Если у вас нет такой привычки, не беда, поставьте вариться и остудите. А пока нарежем хлеб для гренок, которые надо пожарить в сливочном масле и потом натереть очищенным чесночком.
Нашинкуем зелень с чесноком.
Тонко настрогаем огурчик свежий.
Точно так, не толсто, накромсаем кружочками помидорку.
Вот, у нас уже есть первый бутерброд, который просто идеален для пикника. Это слайсы помидора и огурчика, присыпанные свежей зеленью и чесночком, уложенные на остывшую греночку, натертую чесноком.

Хотите посытнее? Давайте нарежем яйца кубиком, укроем ими овощи и заправим, ну, например, майонезом. Или сметаной, на ваш вкус.
Все еще не то что-то? Без проблем. Давайте натрем сверху на тонкой терке сыр. В таком виде бутерброд ну просто обалденно вкусный. А еще будет более сытным, если его запечь. Если будет костер – идеально. Если нет, то можно и дома запечь в духовке. Две минуты и готово. Пока вы готовите шашлыки, эти трансформеры успокоят аппетит голодающих!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Бутерброды на праздничный стол – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Бутерброды со шпротами

Батон режем ломтиками. Чтобы бутерброды были более вкусные и хрустящие, их нужно поджарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Батон обжариваем 1-2 минуты только с одной стороны до румяной корочки.

Вареные яйца трем на мелкой терке. Яйца солим и добавляем столовую ложку майонеза.

Все перемешиваем.

Огурец и помидор нарезаем пластинками.

Гренки из батона смазываем яичной смесью. С одной стороны бутерброда кладем огурец, а с другой — шпроту. Сверху на огурец кладем кружочек помидора и украшаем листиками петрушки.

Бутерброды подаем на тарелке, украшенной листьями салата.

Такие бутерброды со шпротами легко приготовить, а получаются они очень вкусными и красивыми.

_____________________________________________________________________

Бутерброды с сыром и колбасой

Сначала подготовим батон для бутербродов.

Каждый ломтик хлеба нужно поджарить в тостере, если у вас нет тостера, то поджарить хлеб можно на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.

Тостам даем остыть и с одной стороны натираем чесноком.

Теперь на крупной терке натираем колбасу…, сыр… и соленый огурец..

Мелко режем зеленый лук… и добавляем в миску.

Эту смесь заправляем двумя столовыми ложками майонеза. Все хорошо перемешиваем.

На подготовленный хлеб кладем готовую начинку.

Для украшения мелко нарезаем укроп и посыпаем им сверху бутерброды.

Несмотря на свою простоту, эти бутерброды получились очень вкусными, сытными и красивыми. Обязательно их приготовьте.

_____________________________________________________________________

Закусочные бутерброды с сельдью

Вареные яйца разделяем на желток и белок и трем их на мелкой терке по отдельности.

Добавляем по одной столовой ложке майонеза в желтки и белки, немного солим.

Вареную свеклу тоже трем на мелкой терке, солим и добавляем столовую ложку майонеза.

Берем кусочек порезанного хлеба и на каждый из кусочков по кругу намазываем приготовленную начинку чередуя цвета (свекла, желток, белок).

Нарезаем почищенную сельдь и кладем на каждый бутерброд в середину.

Украшаем бутерброды веточкой укропа.

Бутерброды на праздничный стол — простые и вкусные рецепты на День рождения и Новый год с фото

Существуют огромное количество видов бутербродов, от классических ломтик хлеба с колбасой и сыром, до многослойных из различных сортов мяса, овощей, зелени, соусов и паштетов. Также бутерброд может состоять из хлеба и сливочного масла, варенья, меда и т. д., здесь нет предела вашей фантазии. Бутерброды это очень хорошая закуска, можно готовить на праздничный стол, а так же для повседневного рациона. Их любят взрослые и дети. Для детей это сытный перекус в любое время, а если это бутерброд с овощами, то еще и полезный. Бутерброды широко распространены, их легко приготовить и удобно взять с собой.

В кулинарии бутерброды делятся на открытые и закрытые, которые называются сэндвичи, горячие и холодные, а так же канапе. Горячие бутерброды подают как правило в горячем виде, сэндвичи — с двух сторон хлеб, а канапе маленькие кусочки на шпажке.

В России самый большой бутерброд по площади приготовили на Нижегородской ярмарке — 14 кв. м.

Мы с семьей очень любим готовить бутерброды, у нас у каждого есть любимый рецепт. На все праздники, я готовлю для всех своих членов семьи, по разным рецептам, чтобы всем угодить!

Представляю вашему вниманию подборку моих любимых рецептов бутербродов, которыми можно украсить любой праздничный стол и не только праздничный…

Вкусные и праздничные бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Несмотря на все предрассудки, бутерброды со шпротами до сих пор занимают самые видные места на наших столах. Во времена дефицита было очень сложно достать баночку с золотистой рыбкой, сейчас это не составляет большого труда. Поэтому мы до сих пор готовим эти вкусные бутерброды. Попробуйте и вы…

Согласитесь, бутерброды — это самая распространенная закуска на любом празднике. Данный рецепт очень простой и требует самых не дорогих продуктов, но бутерброды получаются невероятно вкусными.

Ингредиенты

• Ржаной хлеб
• Шпроты — 1 банка
• Яйца вареные — 3 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Помидоры — 2 шт.
• Солёные огурцы — 2 шт.
• Зелень
• Майонез

1. Для рецепта будем брать ржаной хлеб. А так как у нас праздник и подавать мы будем на праздничный стол, то нарежем хлеб по диагонали.

Обжарим хлеб на сковородке с минимальным добавлением растительного масла, с двух сторон.

2. Смазывать бутерброды будем чесночным соусом. Для этого в майонез выдавим чеснок. Примерно на две столовые ложки майонеза я беру один крупный зубчик.

3. Соленый огурец нарежем на ломтики, слегка по диагонали.

4. Каждый поджаренный кусочек хлеба смазываем чесночным соусом. Выкладываем по ломтику соленного огурца и по одно шпротине.

Сверху для украшения кладем веточку зелени.

Блюдо, на котором будем подавать гостям наши праздничные бутерброды, укроем листьями салата. Согласитесь красиво смотрится!

Здесь нет границ и вы можете пофантазировать. Взять например и положить вместо соленного огурца — дольку свежего помидора, а на соус положить слой тертого варенного яйца.

Это очень вкусно и не дорого. Справится даже ребенок. Если у вас на подходе гости, а времени нет возиться с замороченными рецептами, просто воспользуйтесь данным.

Следующий рецепт праздничного бутерброда чуточку сложней, но приложите немного усилий и у вас обязательно получится…

Простые и вкусные бутерброды с красной рыбой — рецепт на любой праздник

Эти очень яркие,аппетитные, изящно оформленные, деликатесные бутерброды не останутся без внимания. Такая холодная закуска никогда не выглядит буднично, ведь красная рыба названа так по ее уникальным качествам и полезным свойствам. Эти бутерброды неизменные лидеры среди многообразия закусок, представленных на праздничных столах. Я очень люблю бутерброды с красной рыбкой.

Для любого рецепта бутербродов хлеб или батон, лучше покупать в нарезке. Либо, если будите нарезать самостоятельно, нужны очень острые ножи. Иначе батон будет мяться и рваться.

Бутербродами по данному рецепту, можно украсить любой праздник. Сочетание сливочного масла — белого цвета, красной рыбы и зелень очень нарядно смотрится. Давайте приступим…

Ингредиенты

• Батон или хлеб
• Красная рыба
• Сливочное масло
• Свежий огурец
• Сыр
• Зелень

1. Первым делом нарежем огурец на тоненькие дольки, примерно 0.5 см. толщиной и вырежем сердцевину.

Посмотрите как сделал я…

2. Батон, если он не в нарезке, нарежем толщиной 1 см. Смажем тонким слоем сливочного масла и выложим сверху огурцы.

3. В середину огурца кладем дольку красной рыбы свернутой в трубочку, чтобы напоминало цветок. Бока бутерброда тоже закрываем рыбкой.

4. Теперь нужно взять небольшие формы и вырезать из сыра фигуры. Кладем рядом с рыбой и украшаем зеленью.

В принципе украсить можете на свой вкус, как говорится, кто на что горазд. Вы можете придумать свой вариант украшения. Я украсил так…

Чтобы бутерброды смотрелись на столе более нарядными, выложим их на блюдо с листьями салата. Между ними положим вырезанные сердцевины огурца и украсим зеленью. Одни словом, красотище…

Вкусные бутерброды с киви — праздничный рецепт с фото

Такие необычные бутерброды я впервые увидел на праздничном детском столе у друзей. У кого-то из детей было день рождения, а у кого точно, я уже не помню. Только там не было чеснока, т. к. дети не все любят чеснок. Но я решил сделать эксперимент и добавил в сыр чеснок. Думаю получился очень интересный вкус.

Ингредиенты

• Батон
• Киви — 2 шт.
• Майонез
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр — 50 грамм

1. Первый шаг в приготовлении бутербродов с киви, это поджарим кусочки батона на сковородке, с двух сторон.

Жарьте до золотистого цвета, с добавлением растительного масло, буквально 1 ч. л.

Если есть тостер, то можете воспользоваться им, вы значительно сократите время!

2. Далее натрем сыр на мелкой терке. Добавим майонез и выдавим пару зубчиков чеснока. Хорошо перемешаем, чтобы чеснок разошелся по всей начинки. Если покажется мало чеснока, то смело добавьте еще несколько штучек.

Сыр можете брать как твердых сортов, а можете в качестве эксперимента, попробовать плавленый или колбасный.

Киви почистим и нарежем кружочками.

3. Осталось намазать кусочки поджаренного батона сырной начинкой и положить ломтик киви. Пожеланию можно украсить зеленью.

Вкусные и быстрые бутерброды с киви готовы. Рекомендую готовить на праздничный стол сразу больше, потому что съедаются они одним махом.

Горячие бутерброды на День рождения или Новый год — простой и вкусный праздничный рецепт

Мы очень любим праздники, праздничные столы, веселые застолья. Хочется сделать красивый и вкусный стол. Конечно, на таком красивом праздничном столе должны быть бутерброды. Это без проигрышный  вариант. Тем более, что на это не уходит много времени и все ингредиенты доступны.

Вы спросите: «Что из себя представляют горячие бутерброды?» Я отвечаю: это такие бутерброды, которые запекают в духовке. Начинка бывает  разной, но чаще всего сырная или колбасная, то что чаще всего имеется у вас в холодильнике.

Мы рассмотрим 3 варианта горячих бутербродов. Но запекать в духовке будем все вместе, на одном листике.

Первый вариант горячих бутербродов с сыром и чесноком

Ингредиенты

• Батон
• Сыр — 100 грамм
• Зелень
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 1-2 ст. л.

1. Сыр, у меня 100 грамм, натрем на мелкой терке. Лучше всего брать сыр твердых сортов.

2. Зелень и чеснок мелко порубим.

Чеснок особенно полезен в зимний период, когда идет сезон ГРИППА и ОРВИ. Поэтому наши бутерброды не просто вкусные, но и полезные.

Смешаем сыр, зелень и чеснок, добавим майонез и перемешаем до однородного состояния.

3. Батон нарежем толщиной 1.5 см. и намажем на него, нашу сырно-чесночную начинку, толщиной 1 см.

Сделали несколько штук и положили на листик. Перейдем ко второму варианту…

Второй вариант горячих бутербродов — Вегетарианские

Если вы будите готовить данный вид бутербродов зимой, например на новый год, то они вам напомнят вкус лета.

Ингредиенты

• Бородинский хлеб
• Помидоры — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Зелень
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль и перец — по вкусу
• Оливковое масло

1. Для вегетарианских бутербродов, возьмем кусочек бородинского хлеба, толщиной 1-1.5 см. и придадим ему праздничную форму: круглую, треугольную или квадратную, какая вам больше нравиться.

2. Помидоры и болгарский перец нарежем небольшим кубиком.

Когда я готовлю данные бутерброды зимой, то стоит такой запах свежих овощей, как будто на улице жаркая погода, а овощи только что сорвали с грядки и я сразу скучаю по лету.

3. Зелень и чеснок мелко порубим, также как и в первом варианте.

Смешаем с овощами, добавим соль, перец по вкусу и пару столовых ложек оливкового масла. Хорошо перемешаем.

4. Выкладываем начинку на бородинский хлеб толстым слоем. И кладем на общий листик для запекания.

Ну и давайте приготовим третий вариант горячих бутербродов…

Горячие бутерброды — Сендвичи

Ингредиенты

• Ветчина
• Булка
• Майонез — 2 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Зелень
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидор — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сыр тертый

1. Ветчину нарежем кольцами, толщиной 1 см. и обжарим с двух сторон, до легкого румяного цвета.

2. Зелень и чеснок мелко порубим, добавим 2 ст. ложки майонеза и столько же кетчупа, хорошенько перемешаем. Это будет соус для сендвичей.

3. Булку берите свежую — мягкую. Разрезаем ее пополам и смазываем, каждую часть, соусом. На нижнюю часть кладем поджаренную ветчину, далее на ветчину кладем ломтик помидора, болгарский перец и посыпаем обильно тертым сыром. Закрываем булку, срезанной ранее верхушкой.

Перекладываем на противень ко всем предыдущим бутербродам, будем запекать в духовке.

С начинкой вы можете поэкспериментировать и положить свои любимые ингредиенты. Это же не окончательный вариант.

Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов — 15 минут.

Горячие бутерброды готовятся быстро. Готовить их можно хоть круглый год. В зимнюю стужу они согреют вас и утолят чувство голода. Они очень красиво смотрятся на любом празднике, будь то Новый год или день рождения.

А мы двигаемся дальше…

Праздничные бутерброды с селедкой на черном хлебе

А это, конечно, классика жанра. Что может быть вкуснее чем черный хлебушек с соленой селедочкой! Для этого вам не понадобиться много времени, а если гости на пороге, то милости просим у нас уже готова закуска!!!

А сейчас я вам покажу как я готовлю бутерброды с селедкой на черном хлебе. А еще точнее, будем готовить канапе. Не знаете что такое канапе? Это мини бутерброды массой до 30 грамм, которые съедаются за один раз. Их даже не надо кусать.

Ингредиенты

• Черный хлеб
• Сливочное масло
• Плавленый сыр
• Зелень
• Филе сельди

1. Черный хлеб нужно нарезать размером со спичечный коробок. Толщина хлеба должна быть примерно 1 см.

Но мы же готовим праздничные бутерброды, на красивый новогодний стол, да и не только новогодний, на любой стол. Сделаем при помощи формы для печенья, красивый фигуры из хлеба.

Поджарим на сковороде без масла, до легкой корочки.

2. Теперь нанесем на черный хлеб тонкий слой сливочного масла, а поверх слой плавленного сыра.

Сейчас в магазине можно приобрести разный, сливочный сыр, с разными добавками и разным вкусом. Покупайте свой любимый.

3. На сыр положим веточку укропа и кусочек селедки.

Чтобы не мараться с селедкой и не чистить ее, купите уже готовое филе, порезанное на порционные куски.

Выкладываем на блюдо, украшенное зеленью. Лично я еще украсил дольками лимона. Получилась отличная закуска под горячительные напитки. А какой же праздник без них, а тут такие бутерброды.

Бутерброды с красной икрой на любой праздничный стол: Новый год или День рождения

Для праздничного стола будут уместны бутерброды с красной рыбой и икрой. Помимо прекрасных вкусовых качеств, эти бутерброды обладают большой пользой. Главный ингредиент содержит в себе не только витамины и микроэлементы, но и огромное количество омега-3. А икра богата йодом и содержит в себе не меньше полезных микроэлементов и витаминов чем рыба.

Не пугайтесь, если данный рецепт вам не по карману. Просто может показаться, семга и красная икра — это слишком дорого. Даже если вы не можете себе позволить эти два ингредиента, то у меня есть рецепты, по которым вы приготовите в домашних условиях икру и засолите горбушу под семгу.

Ингредиенты

• Хлеб в нарезке
• Сливочное масло — 180 грамм
• Семга или Форель — 150 грамм
• Красная икра — 100 грамм
• Лимон — 1 шт.

1. Сливочное масло разомнем вилкой в глубокой чашке. Натрем в него цедру одного лимона и добавим 2 ст. л. лимонного сока и еще раз перемешаем до однородного состояния.

2. Филе семги нарежем на пластинки, как у меня.

3. Ломтики хлеба нарежем по диагонали, на порционные кусочки. Смажем лимонным, сливочным маслом. Сверху положим по одному или два кусочка семги или форели и по 1 ч. л. красной икры.

Вам может показаться, что данный рецепт слишком дорогой и чтобы удешевить его, рыбу можно засолить самому в домашних условиях. А если купите горбушу, то можно посолить ее под семгу, а еще если она будет с икрой, то можно посолить и ее. Тогда рецепт бутербродов вообще не ударит по карману.

4. Украшаем зеленью и подаем к празднику.

Не важно Новый год это или день рождение, такие бутерброды украсят любой стол. Обязательно приготовьте!

Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком — простой рецепт для любого праздника

А эта закуска очень хорошо готовить летом, в наших магазинах в зимнее время не часто можно встретить свежие баклажаны. Поэтому в летний сезон успеваем готовим эти вкуснейшие бутерброды. Но если все-таки я где-то встречу зимой свежий баклажан, то я обязательно его куплю, специально для этого рецепта.

Ингредиенты

• Баклажаны
• Помидоры
• Чеснок
• Сыр
• Соль
• Перец молотый
• Зелень

1. Баклажаны нарезаем шайбами толщиной от 0.5 см. — до 1 см. и обжариваем на сковороде, с добавление растительного масла. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Когда баклажаны поджарятся, они размякнут. Ни в коем случае НЕ ДОПУСТИТЕ подгорания!

2. После баклажан жарим кольцами помидор, так же с двух сторон.

Пока жарятся помидоры, пропустим через пресс чеснок и смажем дольки, жаренного баклажана. Так же их посолим и поперчим по вкусу.

3. Сыр натрем на мелкой терке. Лучше всего брать сыр твердых сортов.

4. Сверху на баклажаны, кладем жареные, еще горячие помидоры и посыпаем обильно тертым сыром.

Важно!!! Сыр нужно посыпать обязательно на горячие помидоры, чтобы он успел расплавиться!

Украшаем листьями петрушки и подаем к столу.

Рецепт таких бутербродов, как можно заметить, очень простой, а как закуска — очень вкусная.

Красиво украшенные бутерброды на праздничный стол

Как я уже говорил, для меня праздничный стол должен быть не только вкусный, но и красивый. Мне очень нравится удивлять своих гостей чем-нибудь. Если вы тоже хотите удивить своих родных и близких, то этот рецепт для вас. Конечно, все не так просто, но это стоит того. Пробуйте, экспериментируйте, думаю у вас все получится. Для этого рецепта не требуется ничего сложного, но зато очень красиво смотрится. Да и на вкус очень вкусно!

Ингредиенты

• Хлеб в нарезке
• Сельдь слабосоленая (филе) — 1 шт.
• Яйца вареные — 3 шт.
• Свекла вареная — 2 шт.
• Чеснок — по желанию
• Майонез
• Укроп
• Соль

1. Первым делом отделим белки от желтков. Вареную свеклу, белки и желтки натрем на мелкой терке, по раздельности.

В каждый ингредиент добавим соль, перец по вкусу и по одной столовой ложки майонеза, хорошо перемешаем.

По желанию в свеклу можно выдавить пару зубчиков чеснока!

2. Каждый ингредиент намазываем на кусок хлеба или батона по краю. Видите как у меня, серединка осталась пустой.

3. Очищенную селедку нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в середину бутерброда.

Селедка очень хорошо сочетается с черным хлебом, именно такой я и взял для этого рецепта.

Осталось украсить веточкой укропа и готово, можно выносить гостям. Красивые бутерброды в таком нарядном исполнении будут украшать любое застолье.

Надеюсь подборка праздничных бутербродов, вам была полезна и вы нашли для себя подходящий рецепт, а может даже не один. Я старался приготовить такие рецепты, чтобы было не стыдно подать и на Новый год и на День рождения и на Юбилеи. Соответственно поздравляю всех с ближайшими праздниками и не забудьте поделиться праздничными бутербродами с друзьями.

Все, пока!

Бутерброды на праздничный стол — Простые и вкусные рецепты

На сегодняшний день бутерброды и канапе на шпажках считаются самой распространённой закуской к праздничному столу, и не только. Ломтик хлеба с кусочком чего-нибудь очень вкусненького – может быть как завтраком, хорошей закуской к алкогольным напиткам, так и конечно же украшением любого торжества.

Данное блюдо включает в себя разнообразные продукты, это может быть: селедка, красная или черная икра, семга, либо форель, помидоры, яйца, ветчина, огурцы, сыр и т. д. И кстати, все мясные ингредиенты, в данном случае смело сочетаются не только с овощами, но и с некоторыми фруктами (ветчина – с апельсинами и гранатом, курица – с ананасами или виноградом и т. д.).

Итак, в сегодняшней статье рассмотрим различные рецепты приготовления простых, но в тоже время очень вкусных бутербродов на праздничный стол, где не последнюю роль будет играть их оформление, ведь в идеале оно должно быть по — настоящему ярким и красочным. А эта статья для тех, кто пропустил мои прошлые рецепты лаваша с разными начинками. 

Простые и вкусные бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб — 4 кусочка
• яйца куриные — 3 шт
• шпроты — 1 банка
• помидоры — 2 шт
• чеснок — 1 зубчик
• соленые огурцы — 2 шт
• майонез
• петрушка и укроп.

Способ приготовления:

1. Первым делом подготавливаем все необходимые продукты, после чего большие ломтики хлеба разрезаем по диагонали на две части и обжариваем на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Очищаем зубчик чеснока, выдавливаем его в майонез и перемешиваем и смазываем им гренки.

Затем натираем на крупной терке вареные яйца и аккуратно выкладываем на каждый кусочек.

Помидоры нарезаем тоненькими дольками, разрезаем их пополам и кладем сверху на гренки по одному кусочку.

Осталось только выложить по одной шпротине и украсить сверху веточкой укропа.

Первый вариант бутербродов готов.

2. Для второго варианта нам нужно, так же, как и в первом смазать обжаренный хлеб майонезно-чесночной смесью, поверх кладем по одной дольки нашинкованного по диагонали соленого огурца.

Рядом с огурцом располагаем по одной шпротине и украшаем веточкой петрушки.

Теперь берем большое плоское блюдо, застилаем его листьями зеленого салата и аккуратненько раскладываем готовые бутерброды по кругу.

Блюдо готово, подаем к столу!

Рецепт бутербродов с красной икрой и семгой (рыбой)

Ингредиенты:

• Тостовый хлеб — 5 кусочков
• сливочное масло — 1 пачка
• филе малосольной семги — 200 гр
• красная икра
• лимон — 1 шт.

Способ приготовления:

Сливочное масло перекладываем в глубокую миску и даем ему размякнуть, после чего с помощью вилочки разминаем его и добавляем натертую на мелкой терке цедру и две столовые ложки сока лимона.

Каждый ломтик хлеба разрезаем по диагонали, смазываем лимонным маслом и выкладываем тоненькими ломтиками нарезанную семгу.

Перекладываем бутербродики на тарелочку, сверху аккуратненько намазываем красной икрой и украшаем листочками петрушки.

Вот, что у нас получилось, очень яркие, вкусные и аппетитные.

Оригинальные канапе на шпажках с сыром «Пингвины»

Ингредиенты:

• Маслины без косточек крупные — 10 шт
• маслины без косточек мелкие — 10 шт
• сыр сливочный — 30 гр
• средняя морковь — 1 шт
• шпажки или зубочистки — 10 шт.

Способ приготовления:

Морковь выбираем такую, чтобы в диаметре была примерно 2 см. Моем, чистим и нарезаем ее колечками 5 мм.

Затем надрезаем крупную оливку вдоль до середины так, чтобы она могла раскрываться и заполняем все пространство сливочным сыром. С помощью салфетки мы убираем с наружной части оливки, остатки сыра. Эта часть будет туловищем пингвина.

Далее из кружочка моркови вырезаем небольшой треугольник, где большая часть будет лапками.

А из меньшего кусочка отделяем примерно четвертую часть и устанавливаем ее в маленькую оливку, которая будет головой пингвина.

Теперь начинаем собирать канапе и для этого нам нужно шпажкой или зубочисткой проткнуть сначала голову пингвина, затем туловище.

И завершающей деталью протыкаем морковь.

Тоже самое проделываем с остальными заготовками и для подачи выставляем из них небольшую группу.

Вот такая интересная и оригинальная закуска у нас получилась.

А для того, чтобы пингвины стали немного ярче и заблестели, предлагаю смазать их небольшим количеством растительного масла.

Горячие бутерброды с колбасой

Ингредиенты:

• Нарезной батон — 5 кусочков
• вареная колбаса — 200 гр
• сыр твердый — 50 гр
• чеснок — 1-2 зубчик
• майонез
• кетчуп
• соль и зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для приготовления данного блюда нам нужно колбасу и помидоры нашинковать маленькими кубиками.

2. Сыр натираем на крупной терке (половину оставляем для посыпания сверху на бутерброды).

3. Перекладываем нашинкованные и натертые компоненты в глубокую миску, туда же добавляем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Затем все тщательно перемешиваем.

4. Берем ломтик батона, намазываем тонким слоем кетчуп, а поверх кладем подготовленную нами начинку.

Выкладываем бутербродики на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, но за 2 минуты до завершения необходимо посыпать сверху второй половиной натертого сыра.

Вынимаем готовую закуску из духовой печи, оставляем минут на 5 для остывания, после чего подаем к столу.

Вкусные бутерброды для детей с киви (видео)

Приятного Вам аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 2 месяца

admin

0

Комментарии: 125Публикации: 335Регистрация: 04-09-2015

идей еды из пальцев на Рождество менее чем за 30 минут

Приближается Рождество, а вместе с ним и семейные праздники и вечеринки. Нет смысла покупать закуски, сделанные в магазине, если их так легко приготовить самому! Эти идеи закуски можно использовать для закусок, закусок для вечеринок, легкого обеда, первого блюда на ужин или просто закусок, когда вы пьете фантастическое вино.

Мы постарались включить только те рецепты, которые можно приготовить за 30 минут или меньше, и да, это включает время на подготовку и приготовление.Не тратьте больше времени на кухню, когда вы можете наслаждаться вечеринкой!

Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!

2

1. Яичный батончик с приправой

Яйца с приправой — это радость толпы и идеальный вариант для вечеринок. Но прежде чем вы пойдете и приготовите свой любимый рецепт из фаршированных яиц, подумайте о создании вместо этого вареного яичного батончика!

Батончик из яиц с пряностями позволит вашим гостям приготовить свои собственные с добавками, которые им нравятся.Отличные идеи для начинки — мясное ассорти, зелень, сыры, соленые огурцы и многое другое!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: UMAMI GIRL

3

2. Сделайте свой собственный бар Брускетта

Эта классическая итальянская закуска никогда не выходит из моды. Вместо того, чтобы готовить брускетту самостоятельно, создайте бар брускетты, чтобы ваши гости могли настроить начинки по своему вкусу. Это также облегчит вам работу, сделав этот рецепт быстрым и легким!

Просто разложите начинку по сервировочным тарелкам (что можно сделать заранее).Затем все, что вам нужно сделать, это поджарить хлеб, разложить начинку и закопаться!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЕ ТОРГИ

4

3. Гребешки, завернутые в коричневый сахар и бекон

Эти гребешки в беконе выглядят изысканно, но их невероятно легко приготовить. А еще лучше то, что этот рецепт тоже готовится быстро, так как гребешки можно будет съесть всего за 20 минут!

С помощью нескольких простых ингредиентов, таких как масло, коричневый сахар и чеснок, вы сможете добиться впечатляющего вкуса! В рецепте есть несколько полезных советов, которые помогут идеально приготовить гребешки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SWEET C’S

5

4. Рулетики из слоеного теста и колбасы

Забудьте о замороженных рулетах с сосисками, ведь этот впечатляющий рецепт очень легко приготовить! Эта восхитительная закуска, приготовленная из купленного в магазине слоеного теста, колбасы и нескольких приправ, будет готова всего за 25 минут.

Эти маленькие кусочки полны аромата благодаря таким приправам, как базилик, орегано и тимьян. Они такие пикантные и вкусные — все вернутся на секунды!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIL ’LUNA

6

5.Бутерброды с прошутто и чаем

Поделитесь этими восхитительными бутербродами с чаем с друзьями и семьей на это Рождество, и они подумают, что вы наняли кейтеринговую компанию. Несмотря на то, что у этой закуски впечатляющий дизайн, на самом деле их довольно легко приготовить.

С пошаговыми инструкциями вы сможете приготовить розы прошутто. Имейте в виду, что вам также понадобится круглая форма для печенья, чтобы приготовить идеальные круглые бутерброды.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: О, КАК ЦИВИЛИЗИРУЕТСЯ

7

6.Яблочно-козий сыр Crostini

Crostini’s великолепны, потому что вы можете добавить к ним любую креативную начинку, о которой только можете подумать. Этот рецепт сочетает в себе острый козий сыр и сладкое яблоко, чтобы создать незабываемую закуску.

Эти кростини собираются всего за 20 минут, и для этого нужно всего несколько ингредиентов. Такие ингредиенты, как цедра и сок лимона, свежий тимьян и молотый черный перец, обеспечивают еще более восхитительный вкус.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: RELUCTANT ENTERTAINER

8

7.BLT Слайдеры

Эти восхитительные и очаровательные слайдеры BLT собираются всего за 20 минут. Эта закуска, наполненная свежими ингредиентами и невероятно вкусным секретным соусом, произведет впечатление.

Имейте в виду, что этот рецепт дает 12 порций, поэтому вам может потребоваться удвоить или утроить рецепт в зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CATZ IN THE KITCHEN

9

8. Выпечка с копченым лососем и сливочным сыром

Вы поверите, что на приготовление такой впечатляющей закуски нужно всего 20 минут? Этот рецепт доказывает, что это можно сделать, и, что еще лучше, для него требуется всего 4 простых ингредиента, купленных в магазине.

Вам понадобится 1 лист замороженного слоеного теста, паста из сливочного сыра, упаковка копченого лосося и свежая начинка. Обязательно следите за выпечкой, чтобы она не вздулась слишком сильно, однако, если они это сделают, этот рецепт дает подсказку, что делать дальше!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GIMME SOME OVEN

10

9. Готовые запеченные картофельные укусы

Все, что вам нравится в запеченном картофеле, теперь можно превратить в восхитительную закуску.Этот восхитительный рецепт готовится всего за 30 минут.

Просто запекайте ломтики картофеля, пока они не станут мягкими и золотистыми, а затем полейте их липким сыром. После того, как сыр станет пузырящимся, дайте картофелю немного остыть, прежде чем добавлять вкусную начинку.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАША СЧАСТЬЯ

11

10. Хумус и карамелизованный лук Crostini

Иногда самые лучшие закуски и закуски — это те, которые содержат наименьшее количество ингредиентов.Вместо количества ингредиентов, указанных в рецепте, основное внимание уделяется вкусу, создаваемому между несколькими тщательно подобранными продуктами.

Чесночный хумус дополнен сладкими нотами карамелизованного лука. Сверху положите веточку розмарина для дополнительной красоты в презентации.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НАСТЕННАЯ ЦВЕТОЧНАЯ КУХНЯ

12

11. Чашки для артишока из шпината

Дип из шпината и артишока часто является фаворитом публики, особенно когда его подают с чипсами начо или свежим хлебом.Сделайте соус из артишока немного аккуратнее, предварительно разложив его в мини-формочки для выпечки.

При таком подходе ваши гости могут перекусить и соусом, и выпечкой, не беспокоясь о том, что их одежда может испачкаться. Вы также можете добавить немного бекона для дополнительного аромата!

ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕ ВСТАВЛЯЙТЕ РЕЦЕПТ

13

12. Слайдер с ветчиной и сыром

Эти ползунки с ветчиной и сыром могут быть простой закуской, но у них замечательный аромат.Эти аккуратные бутерброды наполнены качественным сыром и восхитительной ветчиной.

Если вы хотите сделать блюдо более изысканным, вы можете добавить ломтик помидора или жареный красный перец. Хотя иногда лучше базовый вариант!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: AVERIE COOKS

14

13. Простые пикантные новогодние елки

Какие очаровательные эти елки ?! Они так красиво преподносятся на блюде, и их действительно интересно создавать. Соберите несколько членов семьи и сделайте эти веселые рождественские елки всей семьей для своей рождественской вечеринки.

Все, что вам нужно для этого легкого закуски, — это слоеное тесто, зеленые оливки, сыр, салями и взбитый сливочный сыр. Ваши гости не смогут насытиться этой закуской — и это гарантия!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИТАЛЬЯНСКИЙ НА МОЕЙ КУХНЕ

15

14. Капрезе чесночный хлеб

Чесночный хлеб — один из тех рецептов, с которыми не стоит связываться, потому что он уже настолько хорош. Зачем чинить то, что не сломалось? Что ж, подумайте об этом рецепте, как о чесночном хлебе, приправленном на Рождество.

Эта закуска не только восхитительна и проста в употреблении, но и отлично подойдет к вашим рождественским украшениям с зеленым базиликом и ярко-красными помидорами. Чтобы придать этой закуске идеальный пикантный послевкусие, сбрызните небольшим количеством бальзамической добавки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВА ГОРОДА И ИХ ПОД

16

15. Быстрые и необычные бутерброды со сливочным сыром и чаем

Чайные бутерброды, наверное, одна из самых недооцененных закусок! Их не следует путать с похоронными бутербродами, которые часто могут быть очень мягкими.

Это открытый бутерброд с тщательно сотканной начинкой, который хранится вместе с декоративной зубочисткой, что обеспечивает превосходную презентацию для гурманов. Подберите зубочистки на рождественскую тематику, чтобы еще больше повеселиться!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKE LOVE GIVE

17

16. Укусы клюквенного бри

Эти элегантные закуски станут прекрасным дополнением к вашему столу. Они могут выглядеть модно, но на самом деле их невероятно легко сделать.

Все, что вам нужно для приготовления этой закуски, — это купленное в магазине тесто в форме полумесяца, сыр бри и клюквенный соус.Готовьте их в форме для кексов, чтобы получить идеальные порции одного размера. Для их приготовления требуется всего 3 ингредиента и 25 минут — нет ничего проще!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЙ ПОВАР

18

17. Слайдеры с клюквой для индейки

Хотя индейка может быть основным блюдом на рождественском ужине, эти ползунки станут отличным способом разогреть аппетиты! Эти ползунки содержат кусочки мяса индейки, сыр и клюквенный соус.

Слайдеры

— отличная еда для пальцев, потому что они достаточно наполняют вас, и их легко собрать. Это вкусное угощение будет готово всего за 25 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KIM’S CRAVINGS

19

18. Рождественский венок Капрезе

Вы ищете блюдо, которое могло бы стать центральным элементом стола? Этот рождественский венок Капрезе не только вкусный, но и совершенно потрясающий.

Превратите аромат салата Капрезе в забавные шашлычки.Эта закуска идеально подходит для рождественской вечеринки, и ее безумно легко приготовить.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

20

19. Хлеб с добавлением сырного чеснока

Кто не любит чесночный хлеб? Учитывая, что это фаворит публики, вы захотите добавить его в меню закусок.

Это необычный рецепт чесночного хлеба, он очень тягучий, а благодаря раздвигающимся кусочкам его легко взять и взять с собой. Чтобы создать раздвижные кусочки, просто нарежьте большие ломтики хлеба, а затем наполните их сыром и чесноком.

http://littlespicejar.com/cheesy-garlic-pull-apart-bread/ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАЛЕНЬКАЯ БАНКА ДЛЯ СПЕЦИЙ

21

20. Попперс с халапеньо в беконе

Вы можете купить в магазине попперсы с халапеньо, но эта версия лучше! В конце концов, есть что-то такое приятное в том, чтобы создавать и заниматься чем-то самодельным.

Это простой рецепт, и вы сразу же сможете добавить к своему праздничному столу восхитительную закуску. Все, что вам нужно, это 3 ингредиента, включая: перец халапеньо, сливочный сыр и ломтики бекона.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE STRAIGHT UP

22

21. Сыр Вонтон

Одна из лучших особенностей праздников — это еда. Он может варьироваться от подносов с полезными фруктами до восхитительных шоколадных конфет и даже таких восхитительных угощений, как сырные вонтоны.

А еще лучше, это рецепт подражателя Panda Express, так что приготовьтесь увидеть изумление всех, когда они обнаружат, что вы сделали их сами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН ЗАТЕМ ДЕСЕРТ

23

22.Песто из сушеных на солнце помидоров

Добавьте праздничный красный и зеленый цвет на свой стол с этими кусочками песто из вяленых помидоров. Эти восхитительные закуски выглядят изысканно, но их легко приготовить.

Чтобы приготовить эту закуску, вы наполните чашку из слоеного теста сливочно-сырной смесью. Чтобы получить красный и зеленый цвет, посыпьте закуску нарезанными вялеными помидорами и свежим базиликом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШО ПОКРЫТИЕ

24

23. Crockpot Drunken Bourbon Whisky Meatballs

Фрикадельки — отличные закуски! Это тоже рецепт мультиварки, что означает меньше работы для вас!

Эти фрикадельки выглядят пьяными с соусом из крепкого бурбона виски.Соус звучит круто, но мы уверены, что на самом деле он довольно простой. Раздайте своим гостям зубочистки, чтобы они могли схватить их и посмотреть, как эти фрикадельки быстро исчезают.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

25

24. Елочное сырное ассорти

Эта идея настолько проста, что вам даже не понадобится рецепт! Еда из пальца может быть такой же простой, как взбивание вкусного сырного ассорти и крекеров.

На Рождество проявите творческий подход и превратите свою сырную тарелку в блюдо, похожее на рождественскую елку.Начните с выбора любимых сыров, крекеров и, возможно, еще нескольких сортов винограда. Расставьте блюдо, уменьшив длину каждого ряда, и прежде чем вы поймете, что у вас получится восхитительная форма рождественской елки.

Источник: Shutterstock

26

25. Мини шарики из козьего сыра с клюквой и пеканом

Чизболы часто становятся фаворитом рождественских вечеринок. Вместо того, чтобы создавать один большой сырный шарик для всех, почему бы не создать эти очаровательные мини-шарики из козьего сыра.

Обваляйте сырные шарики в сушеной клюкве и нарезанном чесноке, чтобы получилось праздничное блюдо из красных и зеленых цветов.Лучшее в этом рецепте — это то, что на его приготовление у вас уйдет всего 10 минут.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА НА TIMEOUT

27

26. Пирожные Капрезе

Эта впечатляющая закуска готовится за 22 минуты или меньше! Вам понадобятся простые магазинные ингредиенты, которые сделают этот рецепт невероятно простым.

Эти восхитительные закуски из теста Капрезе обязательно привлекут внимание ваших гостей. Однако неизгладимое впечатление оставят безупречные свежие ароматы моцареллы, песто и вяленых помидоров.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ САНКТУАРЬ

28

27. Кобб салат на палочке

Людей может не привлекать тарелка салата, но их обязательно привлечет тарелка салата на палочке! Эти палочки для кобб-салата включают в себя все лучшие ингредиенты кобб-салата, от сваренного вкрутую яйца до хрустящего бекона и свежих помидоров.

Не забудьте подать початки с этим восхитительным домашним соусом из авокадо с ранчо, который поистине выделяет эту закуску.В качестве бонуса это также кето-рецепт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

29

28. Свиньи в одеяле

Эти миниатюрные свиньи в одеяле восхитительны и собираются вместе менее чем за 30 минут. С добавлением всех приправ для рогаликов, они наверняка пробудят ваши вкусовые рецепторы.

Если вы не можете найти популярную приправу Trader Joes Everything, кроме бублика, этот рецепт содержит инструкции, как приготовить ее самостоятельно. Вы также можете приготовить восхитительный домашний рецепт соуса для макания, который идеально сочетается с этой закуской.

ФОТО И РЕЦЕПТ: CHELSEA’S MESSY APRON

30

29. Семислойное погружение

Каждой вечеринке нужны вкусные соусы. Этот семислойный соус не разочарует, так как он полон множества соблазнительных ароматов.

Первый слой начинается с обжаренных бобов, за ним следует слой со сметаной, сливочным сыром и приправой тако. Дип завершается слоем сальсы и множеством восхитительных начинок. Обязательно подавайте соус с любимыми чипсами!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЭМИЛИ БИТС

31

30.Легкая красная сальса

Вы никогда не ошибетесь, выбрав в качестве закуски тарелку сальсы и чипсов из тортильи. Но если вы хотите произвести впечатление в этот праздничный сезон, обязательно сделайте партию этой восхитительной домашней красной сальсы.

Приготовить сальсу самому проще, чем вы думаете, и она полна свежих и ароматных ингредиентов, которые вам обязательно понравятся. Просто бросьте ингредиенты в кухонный комбайн, перемешайте и подавайте!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MINIMALIST BAKER

32

31.Подражатель Биг Мак кусает

Удивите своих друзей тарелкой этих восхитительных закусок Big Mac Bites. На слайдерах есть сочная говяжья котлета и настоящий соус Биг Мак, который понравится всем!

Они тоже быстро собираются, что делает их идеальной быстрой и легкой закуской. Вы также можете подать кето-дружественный вариант, такой как эти низкоуглеводные укусы Биг Мака!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

33

32. Мини-перец, фаршированный козьим сыром

Вы, наверное, ели фаршированный перец на ужин, но задумывались ли вы о том, чтобы подать мини-фаршированный перец в качестве закуски? Этот простой рецепт добавляет острый козий сыр в мини-перец, чтобы получился вкусный укус.

Этот рецепт можно приготовить всего за 25 минут, и для него требуется всего 3 ингредиента! Что идеально подходит, когда вы откладываете приготовление пищи до последней минуты!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ДОМ

34

33. Тесто для торта Десертный Хумус

Может показаться странным наслаждаться сладким ароматным хумусом, но мы заверяем вас, что это меняет правила игры! Эта богатая белком закуска утолит любую тягу к сладкому.

Чтобы сделать этот десертный хумус праздничным, просто замените радужную посыпку красной и зеленой или любыми праздничными посыпками, которые вам нравятся! В качестве бонуса это безмолочный и веганский рецепт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

35

34. Дип из артишока и шпината быстрого приготовления

Приготовьте миску артишока и шпината в спешке, используя Instant Pot! Восхитительный вкус этого соуса обеспечивается такими ингредиентами, как смесь соуса альфредо, множество сыров и чесночный порошок!

Приготовив соус под давлением, вы сможете очень быстро приготовить его к употреблению! После приготовления подавайте соус в миске для хлеба или с любимыми чипсами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

36

35. Дип для пирога с лимонным безе без выпечки

Кто сказал, что десерт нужно приберегать напоследок? Подавайте этот лимонный пирог с безе в качестве закуски и смотрите, как он быстро исчезнет!

Этот дип полон пикантного вкуса лимона и сладкой сгущенки. Сверху посыпьте красивое домашнее безе, и вы даже можете добавить несколько праздничных посыпок сверху.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

37

36.Рождественский венок Veggie Pizza

Этот рецепт действительно требует 35 минут, но, поверьте, он того стоит! Эта свежая вегетарианская пицца сформирована в форме рождественского венка, что делает ее идеальной праздничной закуской, которой можно насладиться на праздниках!

Эта закуска готовится быстро благодаря таким покупным ингредиентам, как охлажденное тесто в форме полумесяца и сливочный сыр. В отличие от традиционной пиццы, эту пиццу подают холодной со свежими овощами!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЧИСТЫЙ И АРОМАТИЧЕСКИЙ

38

37.Слайдеры с курицей Баффало быстрого приготовления

Запекание цыпленка в духовке может занять некоторое время, но если вы приготовите его в Instant Pot, это можно сделать невероятно быстро! Эта быстрая и легкая закуска наверняка станет настоящим хитом праздников.

Нежный измельченный цыпленок задушен в нежнейшем сливочном соусе из буйволиного молока. Сверху на ползунки выложите ранчо и украсьте рассолом!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

39

38. Быстрый соус цацики

Соусом цацики можно добавлять в салаты, роллы и многое другое, но он также отлично подходит для соуса.К счастью, этот рецепт не только требует простых ингредиентов, но и готовится всего за 12 минут.

Основа этого соуса дзадзики — греческий йогурт, заправленный ароматным укропом, лимонным соком и чесночным порошком. Наконец, подавайте соус с лавашем и свежими овощами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Сладкий горох и шафран

40

39. Лодки с рассолом из тунца

Лодки для рассола тунца потрясут ваш мир! Эта простая закуска превращает салат из тунца в огурчик с укропом.

В качестве бонуса это также рецепт для кето-диеты. Самое приятное то, что эти соленые лодочки собираются всего за 5 минут и требуют 5 простых ингредиентов.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

41

40. Быстрые и легкие закуски

Доска для колбасных изделий — это растущая тенденция, особенно для вечеринок! Хотя вы могли бы подать один на своем следующем праздничном собрании, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать приготовить эти мясные кебабы!

Вы и ваши друзья сможете попробовать все те же ингредиенты, которые вам нравятся в мясных закусках, но с кабобами их легко взять, пойти и насладиться! Мы рекомендуем подавать кебаб с восхитительными соусами, такими как бальзамический уксус, дижонская горчица, оливковое масло или любой другой соус, который вам нравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

Хотите, чтобы сезонные и праздничные материалы доставлялись прямо в ваш почтовый ящик? Зарегистрируйтесь сейчас и получите бесплатные эксклюзивные рецепты, уникальные идеи для вечеринок и многое другое!

Рецепт сэндвичей с рождественской елкой — легко и вкусно

Бутерброды с рождественской елкой — это восхитительные закуски, которые можно подавать к столу как в Сочельник, так и в Рождество.Благодаря своей простоте и универсальности они могут быть адаптированы к любой закусочной.

Особенностью этих закусок является форма рождественской елки: форма получается путем нарезания ломтиков хлеба для сэндвичей с помощью подходящих звездообразных ножей, предусмотрительно разрезав их как минимум на 4 разных размера, чтобы получилось симметричное дерево.

Прежде чем перейти к рецепту, позвольте дать вам небольшую информацию о том, как начинить бутерброды и что вам нужно, чтобы приготовить их дома.

Что вы кладете в бутерброд с рождественской елкой?

Начинка — действительно сильная сторона этих рождественских бутербродов: вы можете наполнить их самыми классическими рождественскими комбинациями, но вы даже можете осмелиться и даже приготовить их в сладкой версии.

Вот некоторые из возможных пломб:

• Масло и лосось
• Ветчина, майонез и салат
• Сыр и овощи
• Паштет различных видов
• Шоколадный спред
• Джем
• Арахисовое масло.

Рецепт простой, и в данном случае я наполнила эти елки ветчиной, салатом и красными ягодами, но такое же количество ингредиентов вы можете использовать для любой другой начинки.

Что нужно для идеальной формы?

Убедитесь, что у вас есть формочки для печенья в форме звезды и длинные шпажки, чтобы не допустить утопления различных слоев и сохранить деревья на высоте.

Мы используем и рекомендуем следующие продукты:

Как приготовить рождественские бутерброды

Вот рецепт этих рождественских бутербродов в форме звезды, а также советы, как избежать сырых бутербродов.

Ингредиенты для 10 елок

• 50 ломтиков хлеба для сэндвичей
• 200 г ветчины
• Кудрявый салат
• Красные ягоды
• Майонез
• Сыр полувозрелый

Инструкции

1. Снимите корочку с 50 ломтиков хлеба для сэндвичей и получите 10 наборов звездочек разного размера с помощью формочки для печенья: каждый набор звездочек должен содержать минимум 4 и максимум 7 звезд разных размеров от одной от большого к одному маленькому;
2. Намажьте самые большие звезды майонезом и соберите деревья, чередуя слои ингредиентов: в данном случае ветчину и салат и звездочки хлеба, пока вы не дойдете до последней звезды, самой маленькой.
3. Используйте палку для шпажки, чтобы закрепить разные звезды, и поместите звезду из полусухого сыра на верхушку каждого дерева.
4. Поместите красные ягоды на звезду и зафиксируйте ее зубочисткой. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

банкноты

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 20 минут

Советы по предотвращению сырых рождественских бутербродов

• Если вы собираетесь приготовить эти бутерброды заранее, убедитесь, что вы следуете этим советам, чтобы они не стали мокрыми:
• Убедитесь, что вы намазываете приправы повсюду и не экономите на том, сколько вы собираетесь использовать: спреды действуют как барьер между хлебом и другими ингредиентами и предотвращение полного намокания бутербродов водой;
• Используйте слегка несвежий хлеб, чтобы в случае разлива жидкости она впиталась в хлеб, который, будучи немного несвежим, не стал мокрым;
• Не готовьте бутерброд из теплых ингредиентов: из теплых ингредиентов образуется конденсат, а из-за конденсации хлеб становится очень влажным.

Об авторе

Veruska Anconitano

Веруска — внештатный контент-маркетолог и специалист по цифровой стратегии. Она аккредитованный журналист, член Британской гильдии писателей-путешественников и сертифицированный сомелье. Она совладелец TheFoodellers и ряда других сайтов.

Веб-сайт

Linkedin
Твиттер

Если вам нужна дополнительная информация, воспользуйтесь поисковой системой!

Проголосовало 150 человек, средний балл: 4.49. Оставь свой голос!

Бутерброды по рецептам праздничного стола. Красивые праздничные бутерброды на скорую руку. Горячие бутерброды на сковороде на сковороде: рецепт.

С другой стороны, бутерброд как блюдо дает большое поле для творчества. Делать их можно постоянно, время от времени пробуя разные способы украсить это несложное блюдо.

В чем главное преимущество бутербродов?

Как уже было сказано, они незаменимы в нашей жизни, и все благодаря их универсальности.Помимо того, что они служат для того, чтобы перекусить дома, они наиболее практичны для перекусов на работе, учебе, во время путешествий, в общем, в ситуациях, когда нет доступа к полноценной кухне. Кроме того, бутерброды могут стать настоящим украшением стола и непременным атрибутом праздника, если вы научитесь красиво их оформлять.

Например, самым простым способом разнообразить привычный вид бутерброда может быть использование ножа с волнистым лезвием. С его помощью можно просто и быстро создать красивые витки масла.Щепотка зеленого или зеленого лука, болгарский перец придают блюду законченный и элегантный вид. Сэндвич будет выглядеть привлекательно, просто и со вкусом.

А еще, если нет возможности и времени купить сыр, масло, колбасу и т.д., то в любом магазине вполне можно купить сыр, созданный для намазывания на хлеб. Также заменив масло нежирным творогом, смешав его со сметаной или небольшим количеством молока (для более мягкой консистенции) и добавив перец или легкие специи, можно приготовить довольно сытное блюдо.

Бутерброды с рыбой и икрой

Приготовление бутербродов из таких ингредиентов — классика наших праздников. Такие изделия получаются очень вкусными и к тому же могут быть красиво оформлены.

Из хлеба можно вырезать различные геометрические фигуры, такие как треугольники, звезды или круги. Также красная икра хорошо оттеняется зеленью, а что касается черной икры, с ней гармонируют кусочки огурца или лимона. Только не стоит смешивать два вида икры — такое вкусовое сочетание вряд ли вам понравится, да и смотреться такой бутерброд не будет.Лучше все делать отдельно, тогда бутербродов будет много, а стол будет смотреться богато.

При большом количестве гостей икра может стать дополнительным украшением, своеобразной изюминкой. Бутерброды с овощами или зеленью украшают несколькими зернами икры или креветок, кусочками рыбы. Такой бутерброд выглядит красиво, он будет насыщенным на вкус, а небольшое количество икры только сделает его вкус ярче.

Рыба, такая как анчоусы или сельдь, также может быть хорошей начинкой для бутербродов.Просто добавьте рыбу с зеленым луком, дольку огурца или укропа, и вы получите идеальную и недорогую закуску.

Консервы в бутербродах

Точно так же нам знакомы бутерброды со шпротами и прочей консервацией из рыбы. Только само по себе это выглядит не так привлекательно, поэтому такие бутерброды стоит украшать. Как известно, кильку дополняют зеленью или долькой лимона, но все же можно использовать рукколу или даже саженцы пшеницы.

А любые консервы, например, сайру или горбушу, лучше размять вилкой и использовать в качестве начинки. Помимо перечисленных видов консервов, есть еще пасты, украшенные зеленью, оливками или даже кислыми ягодами.

Необычные идеи для украшения бутербродов

На завтрак можно приготовить любимой красивый бутерброд, разрезав сердечко в куске хлеба, в который вы залите яйцо. Все вместе жарятся и вуаля — вкусный и сладкий завтрак готов! А чтобы бутерброд получился более сытным, добавьте сыр, зелень, бекон и все это немного обжарьте в духовке, чтобы получилась хрустящая корочка.Все это можно украсить розовым перцем или цветами лаванды, которыми посыпать яичницу, а еще эти ингредиенты можно добавить в бутерброд с салатом или грибами, твердым сыром.

Кроме того, важно со вкусом оформить бутерброды, которые выступают в роли полноценного блюда и имеют довольно внушительные размеры. Для украшения бутербродов, как и в случае с салатами, следует оставить самые красивые продукты: редис, помидоры черри или лук, базилик. Все это хорошо сочетается как по вкусу, так и по внешнему виду с большими бутербродами, в состав которых входят листья салата, яйца, грибы или сыр, а также мясо.

Для приготовления больших сытных бутербродов удобнее всего использовать классические рецепты любимых салатов. Салат Цезарь также можно адаптировать, сделав бутерброд с курицей, листьями салата и яйцом с сыром. Если вам нравится национальная кухня Грузии, вы можете приготовить бутерброд с такими ингредиентами, как баклажаны и грецкие орехи.

Для тех, кто не представляет свою жизнь без мяса (что чаще всего касается мужчин), для бутербродов лучшим ингредиентом может стать бекон, хамон, прошутто и другие виды мясных деликатесов.Такие изделия часто можно встретить в магазинах в виде красиво нарезанных тонких полосок, которыми можно украсить блюдо. Стоит только аккуратно положить на хлеб полоску мяса, украсить долькой оливок, зелени или других подобных ингредиентов, и отличный бутерброд готов. Стоит только сразу подумать, что все ингредиенты сочетаются по вкусу между собой.

В таких странах, как Франция и Италия используется продукт, практически неизвестный в нашей стране.Это паста тапенад и песто. Первый готовится из оливок с каперсами, а второй — из смеси базилика и орехов. Их используют в качестве основного ингредиента для бутерброда, густо смазывая макароны с хлебом. Поэтому попробуйте приобрести их в любой из праздников, и вы убедитесь, что такие бутерброды съедят первыми. Они хорошо сочетаются с хлебными изделиями, такими как багеты или чиабатта.

Сладкие бутерброды

Существует множество вариантов, как приготовить бутерброды на праздник, на закуску и вместо основного блюда, и все они могут изменить наше привычное представление об этом простом блюде.Но есть и много вариантов сладких бутербродов, которые могут заменить обычный кусок хлеба прослойкой джема.

Например, бутерброд со свежей клубникой или базиликом может стать одним из них, или также можно использовать сливочный сыр. Есть еще много ингредиентов — нектарин с сыром фета или даже дыня с ветчиной — просто попробуйте найти несколько рецептов и удивитесь, сколько необычных комбинаций существует для создания сладких бутербродов.

Ваш вкус, воображение и вдохновение для экспериментов станут лучшими союзниками в создании необычных и вкусных бутербродов, которые к тому же могут быть эстетически привлекательными.

Если вы думаете, что сегодня бутерброды на праздничном столе вряд ли кого-то удивят, то уверяем, вы сильно ошибаетесь. Горячие и холодные, с ветчиной, колбасой, мясом, рыбой, овощами и, конечно же, икры, фантастически нарезанные и красиво оформленные — дают такой простор для фантазии и творчества, что только успевают воплотить в жизнь.

Мы постарались найти для вас несколько простых, вкусных, проверенных рецептов бутербродов на праздничный стол из полностью доступных ингредиентов, которые не только пополнят вашу копилку лучших рецептов, но и станут украшением стола на любом семейном празднике. .

Состав:
200 г черного или белого хлеба,
150 г отварной свинины,
1 помидор
1 огурец
30 г масла,
зеленый лук.

Приготовление:
Нарежьте хлеб аккуратными ломтиками и с помощью зубчатого ножа намажьте каждый ломтик тонким слоем масла. Вареную свинину нарезать ломтиками такой же толщины, как ломтики хлеба, и выложить на хлеб.

Огурцы нарезать зубчатыми кружочками, из помидора также можно вырезать любые фигурки по настроению и желанию.

Нарезать луковые перья кусочками размером около 5 см, аккуратно развернуть и свернуть не острой стороной ножа.

А теперь украсьте бутерброды вареной свининой, рублеными овощами и нежными луковыми завитками.
Если вместо вареной свинины у вас под рукой есть отварная свинина или телятина, смело готовьте из нее. Полученные бутерброды тоже будут вкусными.

Из вышеперечисленных продуктов можно приготовить канапе:

все нарезать кусочками одинаковой толщины и нашинковать на шпажках (помидор или болгарский перец, огурец, отварная свинина, сушеный хлеб).

Состав:
1 буханка
400 г ветчины
1 банка сыра Виола,
10 маслин без косточек,
кунжут,
петрушка.

Приготовление:
Нарезать буханку аккуратными не очень толстыми ломтиками. Обильно, не жгучая, смажьте каждый ломтик сыром и посыпьте кунжутом. Ветчину нарезать тонко. Размер каждого нарезанного ломтика должен быть в два раза больше размера бутерброда. Каждый кусок ветчины сложите пополам и выложите на сыр.Положите на ветчину несколько листьев петрушки, а сверху на бутерброд приколите оливки с помощью шпажки. Готовые бутерброды выложить на блюдо, выложенное листьями салата, и подавать

к столу.

Состав:
хлеб,
ветчина,
любой салат, который планировалось подать на праздничный стол или специально приготовленный в небольших количествах,
зелени.

Приготовление:
Тонко нарезать хлеб треугольниками, обжарить их в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.Нарежьте ветчину слишком тонко и сложите кружочки в небольшие мешочки, закрепив каждый зубочисткой или шпажкой. Наполните каждый пакет салатом, выложите на обжаренный хлеб и украсьте пространство вокруг пакета зеленью.

Состав:
200 г хлеба или батона,
150 вареного мяса или колбасы (по вашему выбору),
5 яиц
2 помидора
100 г сыра
зелень (укроп, петрушка, базилик),
30 г сливочного масла , Майонез
, соль
, перец черный молотый.

Приготовление:
Обжарьте нарезанные треугольники хлеба на растительном масле. Яйца взбить вилкой, можно добавить немного майонеза, вылить на сковороду и обжарить омлет.

Горячие яйца посыпать тертым сыром, слегка остудить и нарезать треугольниками, как пицца, по количеству ломтиков хлеба.

Мясо или колбасу нарезать небольшими кусочками, положить на хлеб, смазать майонезом, сверху уложить дольки помидора и снова тонкий слой майонеза.

Затем сверху все выложить омлет с тертым сыром.

Готовый бутерброд украсить зеленью.

Бутерброды с лососем можно приготовить по-разному, но неизменным ингредиентом остается только сам лосось.

Состав:
1 багет
300 г сливочного сыра
200 г слабосоленого лосося
1 чайная ложка лимонного сока
2 веточки укропа,
1 щепотка черного перца,
1 банка красной икры.

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики багета до восхитительного золотистого цвета. Затем взбейте блендером 300 г сливочного сыра. Добавьте к нему мелко нарезанную семгу и все вместе измельчите.

В полученную массу добавить сок лимона, мелко нарезанный укроп и черный перец.

Равномерно выложить этой массой ломтики обжаренного багета, сверху положить 0,5 ч. красная икра (можно и больше)

и украсить готовые бутерброды веточками укропа.

Для нанесения сливочного сыра на кусочки можно использовать кулинарный пакет с различными насадками, получится очень нарядно.

Из недорогих продуктов получаются такие вкусные бутерброды, которые не стыдно обслужить даже самых привередливых гостей.

Состав:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
200 г филе соленой сельди,
100 г сливочного масла,
4 помидора
2 соленья,
4 вареных яйца
1 пучок петрушки.

Приготовление:
Нарежьте филе сельди длинными полосками.Внимательно осмотрите филе, чтобы удалить случайно попавшие в него кости.

Яйца, огурцы и помидоры нарезать кружочками.

Намазать каждый ломтик хлеба маслом, положить кусочек филе сельди, дольки яиц, помидоры и огурцы и украсить веточками петрушки.

В настоящее время практически в любом магазине продается «рыбий жир» — обычное масло в смеси с икрой недорогих сортов рыбы. Его можно использовать как намазку для основных продуктов для бутербродов с рыбой, а также, высвободившись из кондитерского мешка с насадкой, сделать украшение в виде розы или листика.

Состав:
15 ломтиков хлеба,
200 г печени трески,
4 вареных яйца
100 г сыра
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза,
свежей зелени.

Приготовление:
Заранее подсушите хлеб в духовке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Печень трески, освободив от излишков масла, размять вилкой и отправить к сыру.

Добавьте туда измельченную зелень и тертые яйца.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к основной массе.

Добавить по вкусу майонез и все тщательно перемешать.

При желании в массу можно добавить немного соли и черного перца.

Выложить каждый ломтик полученной смеси и украсить зеленью или овощами.

Состав:
1 багет
200 г слабосоленой форели или лосося,
50 г сливочного масла,
100 г оливок без косточек
1 чайная ложка горчицы
½ лимона
петрушка
несколько корнишонов.

Приготовление:
Багет нарезать тонкими ломтиками.

Сливочное масло смешать с горчицей и смажьте ломтики багета этой массой.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками. В каждую из них завернуть по оливке и выложить в виде рулета на

Лимон нарезать тонкими дольками и выложить по одному на каждый бутерброд.

Готовые бутерброды украсить петрушкой и корнишонами, нарезать тонкими и небольшими кружочками.

Состав (количество — на ваше усмотрение):
черный хлеб,
копченая скумбрия,
красный лук,
перепелиных яиц,
зеленый лук.

Приготовление:
Нарезать хлеб квадратиками. Очистите рыбу от костей и кожи и нарежьте крупными кусочками.

Очистить красный лук и нарезать очень тонкими кружочками.

Отварить перепелиные яйца и очистить их.

Теперь вы можете собирать наши бутерброды.

На хлеб положить кусочек копченой скумбрии, сверху — кружок лука и половину яйца.

Закрепите все шпажкой, на которую для украшения повяжите бант из зеленого лука.

Вот и все — красиво, просто и со вкусом!

Состав:
1 буханка
4-5 вареных яиц
1 банка кильки
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока,
1 помидор
зелень,
майонез,
растительное масло.

Приготовление:
Обжарить ломтики хлеба в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, натереть одну сторону зубчиком чеснока.

Яйца, сыр и оставшийся чеснок натереть на мелкой терке, перемешать и заправить полученную массу майонезом.

Затем смажьте этой массой ломтики батона, положите сверху 2 шпроты и украсьте все зеленью и кусочками помидора.

Состав:
8 ломтиков батона,
200 г копченой курицы
2-3 ст.л. майонеза
петрушка
красный молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Копченое куриное филе нарезать ломтиками.

Добавить в майонез красный молотый перец, мелко нарезанную петрушку, перемешать до однородной массы и выложить на ломтики батона.

Сверху уложить кусочки филе и украсить веточками петрушки.

Можно добавить несколько колец зеленого лука или кружок огурца (свежий, соленый или маринованный — все вкусно!).

Для любителей грибов предлагаем парочку рецептов отличных бутербродов.

Состав: 12 ломтиков батона,
300 г шампиньонов
200 г твердого сыра
2 маленькие луковицы,
1 зубчик чеснока
½ перца чили
Z-4 перо зеленого лука,
4 ст. л растительного масла
1 щепотка соли

Приготовление:
Лук и острый перец чили измельчить (удалить косточки с перца, иначе он получится очень острым).

Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить 3-4 минуты.

Затем добавить в эту смесь мелко нарезанные грибы и обжаривать все до готовности грибов около 15 минут.

Обжаренную смесь откинуть на дуршлаг, чтобы стекало лишнее масло, и переложить в отдельную посуду.

Добавьте зубчик чеснока, посолите и измельчите блендером.

Намазать получившейся грибной пастой каждый ломтик батона, посыпать тертым сыром и, выложив на противень, отправить бутерброды в разогретую до 180 ° С духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Затем выложите готовые бутерброды на праздничную тарелку, покрытую салатом, посыпьте рубленой зеленью.

Состав:
10 ломтиков белого хлеба,
300 г жареных лесных грибов (можно использовать купленные замороженные или собранные для будущего использования),
150 г твердого сыра
2 зубчика чеснока,
веточек укропа или петрушка,
соль, черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Сухой белый хлеб в тостере.На сковороде обжарить грибы, добавить к ним измельченный чеснок, немного мелко нарезанной зелени, посолить и поперчить по вкусу.

На каждый ломтик хлеба положить немного горячей обжаренной массы, чтобы она не падала с бутерброда во время еды.

Обильно посыпать грибную массу натертым на мелкой терке сыром, подождать, пока он растает, и подавать к столу.

Украсить бутерброд листом салата или ломтиками свежих овощей.

Вареная, жареная или копченая куриная грудка часто используется для приготовления бутербродов.Хорошо сочетается как с привычными овощами, так и с фруктами.

Состав:
120-150 г отварной куриной грудки,
1 вареное яйцо,
1 ст. л консервированной кукурузы
1 свежий огурец
90-100 г плавленого сыра,
3 ст. л. майонеза
петрушка, соль — по вкусу.

Приготовление:
Положите сливочный сыр на несколько минут в морозильную камеру, а затем натрите на мелкой терке.

Потрите яйцо. Куриное мясо и огурцы нарезать как можно мельче.

Соединить все продукты, посолить, добавить мелко нарезанную петрушку и смешать с майонезом.

Нарезать буханку и

намазать аппетитной массой.

Вы можете намазывать даже небольшим горшком.

Украсить бутерброды зернами кукурузы, можно добавить несколько листочков петрушки, это не испортит ни внешнего вида, ни вкуса.

Состав:
1 буханка
400 г куриной грудки
1 упаковка сливочного сыра
2 огурца
большой виноград (зеленый или красный).

Приготовление:
Буханку нарезать ломтиками, каждый смазать сыром.

Огурцы нарезать фигурным ножом тонкими ломтиками и выложить на сыр.

Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, быстро обжарить на сухой сковороде до готовности и остудить.

Положить курицу поверх огурцов, затем положить на курицу виноград и закрепить шпажкой.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

На праздничном столе бутерброды могут быть представлены в 3-х вариантах: красивый, вкусный и изысканный.

Прекрасны бутерброды на праздничном столе, которые его украшают, притягивают взгляд и часто являются частью декора.

Мы относим к вкусным, которые, несмотря на свой внешний вид, будут популярны благодаря своему невероятному вкусу. Они тают во рту или пользуются бешеной популярностью в этом городе, или там хранятся секретные ингредиенты. который по вкусовым качествам просто непревзойден.

Бутерброды относятся к лакомству к очень дорогому продукту, отнесенному к разделу — лакомство.

В интернете подобрал для вас пару десятков бутербродов к праздничному столу. На каждой фотографии есть описание, в котором указаны ингредиенты и нюансы приготовления такого бутерброда. Итак, бутерброды на столе рецептов с фото.

Красивый простой бутерброд: тостовый хлеб, нарезанный треугольными ломтиками, ветчина, огурцы, оливки. Огурцы нарезаем тонкими ломтиками специальным ножом для очистки овощей. Его нанизывают на шпажку, а сверху — оливку.Можно взять мясо, предварительно отваренное и тонко нарезанное.

Рецепт простой и красивый.

На хлеб выкладывается паста из авокадо: авокадо с небольшим количеством соленого масла, взбитые в блендере.

Ну и сверху — креветки отварные. Я бы назвал этот бутерброд восхитительным, потому что авокадо и креветки не ешьте каждый день дома.

Еще один бутерброд с авокадо.

Тонко намазанный майонезом хлеб. Посыпать нарезанным ветчиной, ломтиками авокадо и сладким перцем.

Мясо и свежие овощи — это вкусно!

Мне очень понравился этот вариант бутерброда с красной и черной икрой.

Икра подается на крекерах. очень отличное решение. Важно только выбрать сухарики без каких-либо дополнительных ароматизаторов и добавок, чтобы не испортить нежный вкус лакомства.

Печеночная паста намазывается на кусок хлеба.

Украшено половинками помидоров черри и зеленью.

Шикарный зимний вариант бутерброда. Продукция: маринованный красный перец и сыр фета.

Фета — это соленый и мягкий сыр, а перец — сладкий продукт. Отличное сочетание. Летом красный болгарский перец можно просто запечь в духовке (или на мангале) и положить такой перец на бутерброд.

Помидоры (красный и желтый) выкладываются на довольно крупные куски хлеба, предварительно намазанные тонким слоем масла. А потом очень острым ножом нарезаются на бутерброды различной геометрической формы.

Сверху бутерброда посыпать зеленью. Такой бутерброд хорош для фуршета в стиле «этно» или «организованного» загородного пикника.

Ломтик помидора заворачивают в тонко нарезанный ломтик ветчины. Все это фиксируется шпажкой с протыканной оливкой.

Лист на бутерброде — это либо зеленый базилик, либо для любителей экзотики листок мяты.

Сэндвич: девушки в юбках. Можно ли назвать этот бутерброд вкусным? Со сложностью.Сочетание мягкой и масляной кильки и твердой корочки сладкого болгарского перца — не идеальное сочетание вкусов.

Но выглядит очень хорошо, поднимает настроение (а это очень важно для хорошей компании или ее усиления). Но в целом шпроты сочетаются со сладким перцем.

Невероятно украшает этот бутерброд и придает экзотический вкус — булочки (или хлеб) с семечками и кунжутом. Возможно, вам не удастся купить такие маленькие булочки с кунжутом, но вы можете нарезать булочки большего размера.

Выше помидоры черри. На булочке — зеленый салат и листья петрушки. Все фиксируется обычной зубочисткой (что так практично).

Этот бутерброд восхитителен. Красная рыба + каперсы. Отличное сочетание с черным хлебом! Не стоит надевать белую булочку, вы потеряете весь шарм.

Возможно, вам нужно аккуратно намазать маслом или нарезать меньший хлеб. Но на самом деле это дело вашего выступления. Главное, чтобы сочетание: черный хлеб и красная рыба и каперсы просто супер!

Изюминка — красная рыба из сырной пасты.Это не майонез и не масло. Паста из тертого сыра фета или сыра фета намазывается на хлеб. Очень вкусно.

Пурпурный репчатый (Ялтинский) пурпурный лук. Хотя вряд ли лук станет хорошей находкой к праздничному столу. А вот для праздничного пикника — супер!

Последний вариант с красной рыбой — с тарелкой соленых огурцов.

Обратите внимание еще раз: красная рыба как-то подсознательно в уме сочетается с чисто русской закуской: черным хлебом, маринованным огурцом.Но вы знаете, что вкусы в голове: мы любим то, к чему привыкли. Поэтому это совместимые продукты просто по классике жанра.

Это высокая кухня! Это кулинарный спектакль! Это не для всех, это для вечеринки импрессионистов и любителей бохо!

И поверьте — это очень сложно. Сложно в хаотичной последовательности набросать простые изделия, которые будут сочетаться по вкусу и добавят асимметрии праздничному столу.

Но кому понравилось — идея супер!

Достаточно большие куски хлеба с ветчиной. Сверху салат из маринованной свеклы (или).

В качестве дополнительного ингредиента: сладкий лук или апельсин. Апельсин очень интересно сочетается с ветчиной. Его можно не только добавлять, но и в праздничные бутерброды.

2 вида макарон на бутерброд: яйцо и авокадо. Готовятся они просто: вареное яйцо взбить с майонезом, а затем отдельно взбить авокадо с майонезом.Более чем твердые бутерброды, ну и конечно с подсчетом холестерина. Но очень и очень вкусно!

На такой великолепный субстрат выкладываем «небрежно» кусочки (или любую другую рыбу).

Сэндвич получился очень вкусным и красивым. Готовится из продуктов, которые всегда можно купить. Это: тостовый хлеб, сыр фета (или фета), вяленые помидоры, зеленый базилик (или мята).

Конечно, соус играет важную роль при розливе праздничного бутерброда. Это может быть практически любой, который вы любите, или тот, который вы приобретете, чтобы угостить и порадовать своих гостей.

Очень простые продукты: хлеб, листья салата, ветчина, майонез, кетчуп, лист базилика, кольцо лука.

Все очень просто, единственное, к бутерброду подать ветчину. Говоря так, мясо должно быть очень мягким.

По фото сложно понять вкус этого бутерброда. Но выложил специально, потому что идея великолепная — сочетание соленого творога и вяленого помидора.

Это, конечно, чисто средиземноморский вкус традиций, но он восхитителен.На хлеб намазывают взбитый в блендере соленый творог (можно творог с сыром фета, можно творог солить). Также добавляются маринованные кабачки. Очень вкусно!

Выложите салат на поджаренные гренки: варианты очень разные. Салат должен быть заправлен майонезом, так как сухой хлеб и вареные яйца нужно смазать маслом. Вариант салата: отварной рис и авокадо … ..

Сверху 1/8 вареного яйца. Домашние яйца за счет того, что у них яркие желтки, будут выглядеть красивее.

Не смотрите, что это селедка. Вкусная и качественная селедка великолепна и является настоящей закуской. Если приготовить селедку по домашнему рецепту, она тоже станет комплиментом хозяйке.

Все просто: черный хлеб, зеленый салат, селедка и яйцо. Просто и очень и очень вкусно. Можно (а лучше) намазать хлеб майонезом.

Добавьте в тост: листья рукколы, лист базилика и ветчину.

Здесь, конечно, не все так просто.Ветчину необходимо выложить розочкой. Возможно сложно. Но представьте себе на столе тарелку с 12 такими бутербродами — розами.

Это шикарно и очень красиво.

А вот и результат пикника моих друзей. Они устроили праздничное шоу: кто приготовит самый оригинальный бутерброд. В принципе мучиться не надо. А женщины были заняты, и всем это очень нравилось.Сейчас это очень модный кулинарный праздник. Главное для его организации — это энтузиазм организатора и как можно больше разнообразных продуктов для идей. Тем более что эти изделия не будут дорогими. Это: ветчина, консервированный горошек, кукуруза, консервированные ананасы, масло, оливки … … понемногу …. Попробуйте один раз и посмотрите, как будут счастливы и женщины, и мужчины. И вот результат феста моих друзей:

Было не только вкусно, но и очень интересно!

Виды бутербродов к праздничному столу

Чем отличается праздничный бутерброд от обычного? Не только с внешним окружением, но и с его композицией.В торжественный день хочу удивить своих гостей чем-то особенным. И самое главное, что это не занимает много времени, вкусно, красиво, легко перекусывается, сочетается с напитками. Бутерброды занимают почетное место на праздничном столе, позволяют поднять первый тост и перекусить, не нарушая общей эстетики блюд и сочетаются практически с любым алкоголем.

Основание и верх должны быть твердыми (например, низ — тарелка соленого огурца или бородинского хлеба, а верх — половина оливы или маслины без косточек).Кудрявый канапе или бутерброд можно приготовить острием острого ножа или с помощью металлической формы для печенья. Такая форма может очень быстро «штамповать» необходимое количество сердечек, птичек и других фигурок из кусочков вареной колбасы, сыра, хлеба — в общем, из всего, что будет частью красивого бутерброда. Причем подавать их можно не только на подносе или плоском блюде, но и в сложенном виде ёжика.

Тартинки — горячие бутерброды: основой для них обычно является хлеб, обжаренный на масле или высушенный в тостере, сверху — яичница, вареное яйцо, сыр, ветчина.Это очень уместно на пивной, молодежной вечеринке, когда основное время гости проводят не за столом, а в движении. Более того, такой праздничный бутерброд всегда можно разогреть в микроволновке, предварительно украсив его зеленью.

Сэндвич — сложенный в надрез круглой или овальной булочки бутерброд тоже можно сделать красивым, если верх украсить зеленым горошком, палочками из отварной свеклы или моркови, оливками, веточками укропа, придав им определенный узор.На детский утренник, день рождения можно применить рецепты праздничных бутербродов, с фото которых очень легко скопировать всевозможных животных, популярных героев детских мультиков, божьих коровок, снежинок.

Праздничные бутерброды, построенные из красочных продуктов и оригинальной формы, могут многое рассказать о хозяйке дома: о гостеприимстве и дружелюбии, фантазии и смекалке. В то же время, праздничный бутерброд, сочетающий в себе готовые и вкусные ингредиенты, — отличный способ проявить свои творческие способности даже для людей, далеких от кулинарии.

История открытия сэндвича

Бытует мнение, что первым, кто придумал бутерброд, стал известный астроном и первооткрыватель гелиоцентрической системы — Николай Коперник
. Сегодня мало кто знает, что этот человек несколько лет учился в Италии, в городе Падуя, в одном из престижных университетов, где с удовольствием изучал медицинские науки. К сожалению, это вуз он не закончил, однако полученные знания успешно применялись в практической деятельности.

Со временем дядя устроил Николая комендантом в одном из знаменитых соборов Ольштынского замка. Из-за того, что стены этого замка были довольно высокими, осада длилась долго, в результате чего началась неизвестная эпидемия. Астроном начал помогать людям, правда, лекарствами. Которые на тот момент не дали никакого результата.

Посмотрев на это, Николай решил поэкспериментировать. Его эксперимент сегодня используется в Англии и США. Молодой специалист произвел разделение людей на определенные группы, питание которых было совершенно разным.Выяснилось, что группа людей, которые не ели хлебобулочные изделия, не заболела. Но из-за того, что этот продукт был одним из основных в то время, исключить его из рациона было невозможно. Когда люди шли за очередной порцией хлеба, они часто отпускали ее на землю, а затем вытирали ее и ели. Так этот недуг распространился по замку.

Чтобы следы грязи были не так заметны, а хлеб оставался чище, Николай приказал нанести на него масло, а если потом кто-то промахнулся, такой хлеб нужно немедленно выбросить в мусорное ведро.Это, на первый взгляд, очень просто, но помогло именно это. Болезнь перестала существовать. Так появился бутерброд со сливочным маслом.

Сэндвич — это небольшой кусок хлеба с колбасой, ветчиной, рыбным филе, сыром или другими не менее вкусными продуктами. Готовится это блюдо очень быстро и легко, поэтому сегодня оно приобрело большую популярность. Сегодня существует множество бутербродов: открытые, закрытые, с жареным хлебом и многие другие.

Одним из самых вкусных открытых бутербродов считается бутерброд с плавленым сыром.Сэндвич — хлеб с двух сторон. Канапе — небольшие кусочки жареного хлеба, поверх которых кладут различные начинки. Можно нанизать их на шпажки, чтобы хлеб лучше прилипал.

Выход

Конечно, бутерброд — блюдо доступное, легкое в приготовлении, но очень вредное для здоровья. Одно из частых последствий такой еды — избыточный вес, который ярко выражен у людей, живущих в Америке. Использование такого продукта стало популярным во всем мире, но не везде такое блюдо будет распространено из-за своей дороговизны.Иногда можно побаловать себя вкусным завтраком с чашкой кофе и бутербродом, но не злоупотребляйте этим.

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь повешена». Бежать в магазин уже поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда.Бутерброды — лучший вариант, чтобы накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 быстрых бутербродов из серии: «Вы не ждали нас, а мы спустились!»

Бутерброды с сыром и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: плавленый сыр, банка шпротов, чеснок и майонез.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• консервы «Шпроты» — 1 банка
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез — 200 г
• перец

Готовка

1. Плавленый сыр размять вилкой или натереть на мелкой терке.
2. К сыру, перцу добавляют 2-3 измельченных зубчика чеснока и смешивают с майонезом.
3. Ломтики батона, смазанные сырной массой.
4. Поверх бутерброда выложить 1 кильку.
5. Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta Готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Обязательно взять :

• буханка или тостовый белый хлеб — 1 шт.
• помидоры спелые — 1-2 шт.
• сыр моцарелла — 50 г
• чеснок — 2-3 зубчика
• оливковое масло
• перец черный молотый
• зеленый базилик — несколько листочков

Готовка

1. Белый хлеб или буханка нарезают порционными части.
2. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистой корочки. Лучше будет, если вы возьмете сковороду-гриль.
3. Каждый обжаренный ломтик натирают толченым чесноком и тщательно заправляют оливковым маслом. Если в хозяйстве такого не было, на худой конец подсолнечником обойдется, хочется верить, что итальянцы не обидятся на эту замену!
4. 1-2 спелых помидора, ошпаренных кипятком и очищенных от кожуры. Каждый помидор разрезают пополам и вынимают ложку из семян.Мякоть томата нарезают кусочками, солят и поперчивают по вкусу.
5. Сыр Моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба. Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Тоже будет вкусно — не сомневайтесь!
6. Томатная масса выкладывается на сыр и украшается листьями базилика или любой зеленью.

Поджаренные бутерброды с омлетом, беконом, помидорами и зеленью

Обязательно взять :

• буханка для тостов — 1 шт.
• чеснок — 2-3 зубчика
• яиц — 1 шт.
• молоко — 2 стол. ложки
• зелени — небольшой пучок
• масло сливочное — 20 г
• бекон — 200 г
• помидоров — 2-3 шт.
• майонез — 200 г

Готовка

1. Квадратные ломтики хлеба обжариваются в тостере.
2. Натереть тосты зубчиком чеснока.
3. Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, солить.
4. Зелень измельченная, смешанная с яичницей.
5. Омлет обжаривается на сливочном масле, охлаждается и нарезается тостами.
6. На квадраты хлеба выкладывают кусок омлета с зеленью, кусок бекона и тонкие кружки помидоров.
7. Приправить тосты небольшим количеством майонеза и накрыть ломтиком жареного хлеба.
8. Бутерброды нарезаются по диагонали и выкладываются на блюдо.

Быстрые канапе

• Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей удивительным разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
• Проявите фантазию и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любые хлебобулочные изделия: буханку, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящие хлебцы.
• Принципиальное отличие канапе от обычных сэндвичей заключается в их небольшом размере на укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
• Канапе обжариваются до хрустящей корочки в масле или без масла на сковороде. Главное, не превращайте канапе в сухарики, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Для бутербродов можно использовать необжаренный хлеб, это дело вкуса.

Приводим образцы самых неприхотливых канапе.

• Ломтики хлеба с майонезом. Сверху выложить кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
• Слои на канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок соленых огурцов.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусочек твердого сыра, ветчина, оливки.
• Слои на канапе: сливочное масло, кусок филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
• Слои на канапе: кружок свежих помидоров, квадрат сыра фета, оливки.

Французские хлебцы на десерт

На десерт хрустящие ломтики кукурузных хлопьев подходят к чаю или чашке кофе.

Обязательно взять :

• батон — 1 шт.
• кукурузные хлопья — 200 г
• яиц — 2 шт.
• молоко — 2 стол. ложки
• специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — щепотка
• масло сливочное — 50 г
• масло подсолнечное — 50 г

Готовка

1. Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
2. Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если специй на данный момент не было, то можно обойтись и без них.
3. Кукурузные хлопья измельчить в крошку.
4. Белый хлеб или буханка нарезать мелкими кубиками без корочки.
5. Растопить на сковороде смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях.
6. Кусочки хлеба обмакивают в яичной смеси, затем в измельченные кукурузные хлопья.
7. Хрустящие хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистого цвета.

Горячие бутерброды на сковороде на сковороде: рецепт

Лук Горячие бутерброды покорят ваших гостей. Готовим просто и быстро с минимумом продуктов.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• репчатый лук — 2-3 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 чайная ложка
• сыр твердый — 20 г
• масло подсолнечное

Готовка

1. Лук нарезать мелкими кубиками.
2. Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
3. Насыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
4. Луковая смесь тщательно перемешать.
5. Ломтики лука накладываем луковую начинку.
6. На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно разложите бутерброды луком.
7. Гренки обжариваются с двух сторон до золотистого цвета.

Быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творогом и зеленью будут полезны и зарядят организм энергией перед обедом.

• хлеб злак — 1 шт.
• творог — 200 г
• сметана — 2 столовые ложки
• помидоров — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 пера
• руккола — несколько стеблей

Готовка

1. Творог перетираем через сито до однородной массы.
2. Добавляем сметану и по желанию слегка подсаливаем.
3. Укроп мелко нарезанный, петрушка, сельдерей, зеленый лук.
4. Зелень смешать с творогом.
5. Зерновой хлеб смазать получившейся массой и сверху уложить стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
6. Бутерброды можно украсить круглыми дольками свежих помидоров.

Гренки с яйцом и сыром

Горячие гренки из батона с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых.Готовится быстро и едят за раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• яиц — 2 шт.
• молоко — 4 столовые ложки
• масло сливочное — 1 столовая ложка
• сыр — 30 г
• зелень — 1 пучок

Готовка

1. Два яйца взбить с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
2. Ломтики батона окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
3. Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты из лаваша с тостами

Горячие бутерброды на завтрак с лавашем вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака. А если заготовку для бутерброда приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то на приготовление завтрака вам понадобится минимум времени. А бесплатные 5-10 минут вы можете потратить на любимого: сделать несколько физических упражнений или посвятить это более основательному макияжу или прическе.

Обязательно взять :

• лаваш — 1 л.
• сыр твердый — 100 г
• ветчина — 150 г
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное

Готовка

1. Пита нарезать квадратами.
2. По диагонали, с одной стороны уложите ломтик твердого сыра и ветчины (можно взять вареную колбасу).
3. Края квадрата лаваша намазывают взбитым сырым яйцом.
4. Начинка покрывается второй половиной лаваша и края прижимаются пальцами.
5. Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
6. Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние бутерброды быстрого питания: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Сырные канапе с помидорами черри

1. Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на кусочке сыра фета.
2. Следующий слой — кусочек свежего огурца и оливок.
3. Сверху канапе помидоры черри закрепляют шпажкой или зубочисткой.

Бутерброды «Божья коровка»

Такой вариант бутербродов понравится и взрослым, и детям.

Обязательно взять :

• хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
• зеленый салат — 50 г
• укроп — 1 пучок
• помидоров черри — 150 г
• оливки черные без косточек — 5-7 шт.
• сметана — 1 \ 4 чайные ложки
• масло растительное — 10 мл

Готовка

1. Высушенные ломтики ржаного хлеба нарезаем небольшими квадратиками.
2. Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
3. На хлеб намазать зеленый лист салата, половину помидора черри.
4. Из половины оливы высовывают головку, из сметаны рисуют глазки, а из стружки оливы ставят точки на помидор.
5. Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Обязательно взять :

• хлеб зерновой — 1 шт.
• козий сыр мягкий — 150 г
• клубника — 100 г
• арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
• мята — несколько листочков

Готовка

1. Ломтики сушеного зернового багета, намазанного козьим сыром.
2. Свежую клубнику нарезают пластинами и кладут на бутерброд.
3. Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и вкусно. Бутерброды как раз для этого и созданы: чтобы взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Обязательно взять :

• хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
• масло сливочное — 50 г
• лосось малосольный — 200 г
• икра красная — 1 чайная ложка
• зеленый лук — 3-4 пера
• петрушка — несколько веточек

Готовка

1. Ломтики свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
2. Красиво намазать кусочек малосольной семги в виде розы.
3. В центр цветка кладут несколько красных яиц.
4. Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
5. Готовую закуску украшают листом петрушки или сельдерея.

Бутерброды с киви не оставят равнодушными ваших гостей. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Обязательно взять :

• багет багет — 1 шт.
• сыр твердый — 50 г
• майонез — 100 г
• перец черный молотый
• чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• киви — 2-3 шт.

Готовка

1. Багет нарезать порционными ломтиками.
2. Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут натереть еще один зубчик чеснока.
3. Сырная масса выкладывается на кусочки багета, а сверху кладется очищенный кусок киви.

Варианты праздничных канапе

Какой день рождения без вкусных канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и вызывают аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Основное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и украшение закуски.С помощью своей фантазии и набора продуктов в холодильнике, который оказался на данный момент, можно приготовить много разных бутербродов. Вот подборка дизайна холодных бутербродов, не требующих длительного приготовления.

Как приготовить бутерброды на буханке?

Обязательно взять :

• багет — 1 шт.
• консервированный тунец — 1 банка
• яйца вареные — 2 шт.
• масло сливочное — 100 г
• зеленый лук и зелень — пучок небольшой

Готовка

1. У свежего багета срезают «хвосты» и аккуратно удаляют мягкую часть.
2. Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
3. 2 вареных яйца, мелко нарезанных с зеленым луком и укропом.
4. Все компоненты перемешиваются, туда же добавляется мякиш.
5. Фарш плотно набивают багетным тюбиком и несколько часов протирают в холодильнике.
6. Охлажденный батон перед подачей нарезают на порционные части.

Домашний сэндвич с гамбургером

Хотели почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Это несложно, тем более что после обеда может остаться несколько вкусных мясных котлет и пара круглых булочек или багетов.

Обязательно взять :

• булочки — 6 шт.
• кетчуп — 50-70 г
• лук репчатый — 1 шт.
• огурец маринованный — 1 шт.
• котлет — 6 шт.

Готовка

1. Для начала разрежьте булочку на две части.
2. Нижняя плоская сторона поливается кетчупом и выкладывается тонкими кольцами маринованного лука и половиной котлет.
3. Если у вас есть рассол, то его можно нарезать круглыми дольками и выложить на пирожок.
4. Затем снова приправить кетчупом и накрыть вторую половину котлетами и «шапкой» булочек.

Как на скорую руку приготовить дешевые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов нужно приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам воспользоваться некоторыми хитростями в этом простом деле.

Горячие сэндвичи классические

Вспомните классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосиски. Еще нужно 50-100 г сыра (твердого или плавленого).Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Все дело в правильной нарезке колбасы и сыра.

Обязательно взять :

• буханка — 1 шт.
• колбаса — 300 г
• майонез — 100 г
• помидор — 1-2 шт.
• сыр — 50 г
• зелени — небольшой пучок

Готовка

1. Буханка нарезается кусочками для бутерброда.
2. Колбасы или сосиски нарезать мелкими кубиками.
3. Слегка смазать хлеб майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и выложить в виде небольших кусочков на буханку.
4. Сыр натирают на мелкой терке и обильно посыпают бутерброды.
5. Кусочки батона запекаются в горячей духовке или микроволновой печи до тех пор, пока сыр не расплавится.
6. Бутерброды подаются горячими. Последним писком станет украшение закуски рубленой зеленью, если вы ее найдете в холодильнике.Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Сэндвич-сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой своего рода холодную закуску.

Обязательно взять :

• хлеб для тостов — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубца
• масло растительное
• куриная грудка отварная — 200 г
• салат — 50 г
• кетчуп — 50 г
• помидоров — 2-3 шт.
• сыр — 100 г

Готовка

1. На сухой сковороде обжариваются квадратные ломтики хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
2. Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
3. Разложить отварную грудку небольшими кусочками и накрыть мясо листьями салата.
4. Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который сверху поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
5. Сверху укладывается тонкий квадрат твердого сыра и лист салата.
6. Сэндвич покрывают кусочком поджаренного хлеба и аккуратно режут по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Бутерброды на праздничный стол в спешке: рецепты

Быстро и празднично украсить стол бутербродами — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, на скорую руку можно приготовить самые разные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Обязательно взять :

• печенье крекер — 50 г
• сливочно-мягкий сыр — 100 г
• икра красная — 1 столовая ложка
• зелень для украшения

Готовка

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Обязательно взять :

• хлеб цельнозерновой — 1 шт.
• оливковое масло — 50 г
• помидоров — 2-3 шт.
• итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
• моцарелла — 50 г
• базилик, руккола — несколько листиков
• черный перец

Готовка

1. Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и приправляют оливковым маслом.
2. На хлеб выкладываем нарезанные кружочки свежих помидоров.
3. Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
4. На помидоры кладут кусочки моцареллы и украшают зелеными листьями базилика и рукколой.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Обязательно взять :

• хлеб белый — 1 шт.
• сливочный сыр — 150 г
• масло сливочное — 50 г
• икра красная — 30 г
• Укроп — пучок
• лимон — 0.5 шт.
• петрушка — несколько стеблей

Готовка

1. Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
2. Половину ломтиков смазывают сливочным сыром и покрывают оставшимися ломтиками хлеба.
3. Смажьте сверху мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким корнетовым маслом.
4. «Сердце» наполнено красной икрой.
5. Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
6. Бутерброды декорированы дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природу, дружеское общение с родными, близкими и друзьями вызывают «звериный» аппетит. Поэтому к этому мероприятию следует тщательно подготовиться заранее.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды прекрасно утолят аппетит во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом могут служить закусками во время приготовления шашлыка, запекания овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Копченая куриная булочка с хлопьями

Обязательно взять :

• крупяные булочки — 6 шт.
• оливковое масло — 30 г
• копченое куриное филе — 200 г
• перец — 1-2 шт.
• сельдерей — несколько стеблей

Готовка

1. Зерновые булочки разрезать пополам.
2. Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, намазать кусочками копченого куриного филе, кольцом свежего перца и листом сельдерея.
3. Пучок накрывается верхней частью и фиксируется зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лавашем! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило питание людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкого коржа можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

А для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, курицу, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша и со сладкими сливками.

Обязательно взять :

• лаваш — 1 л.
• чеснок — 1-2 зубца
• майонез — 150 г
• копчености — 200 г
• морковь по-корейски — 100 г
• сыр — 50 г
• укроп — 1 пучок

Готовка

1. На лист лаваша намазан майонезом.
2. Нарезать 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
3. Намажьте кубиками-ломтиками копчености, корейской моркови.
4. Твердый сыр натираем на терке и посыпаем сверху.
5. Пучок укропа мелко нарезаем и отправляем к изделиям сверху.
6. Лист лаваша аккуратно складывают в трубочку и оставляют на несколько часов отмачиваться в холодильнике.
7. Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские сэндвичи с черникой

Побегав на свежем воздухе, Вашему обязательно захочется перекусить что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

• хлебец зерновой — 1 шт.
• черника — 150 г
• йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Готовка

Ломтики хлеба, намазанные творожной смесью или йогуртом, посыпанные черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они насытят вашего ребенка. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Быстрые бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но не исказить красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродукты, рыбу, икру, фрукты, орехи. Размышляя о бутербродах к вину, следует учитывать разнообразие и время выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются с легкими бутербродами и фруктами. Обогащенные напитки требуют более сытных закусок. Бутерброды также можно считать закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные рулетики с красным вином и сухим

Закуска приготовлена ​​на основе мексиканских лепешек из кукурузной муки — лепешек , которые можно заменить на наш любимый торт — лаваш .

Обязательно взять :

• Тортилья Тортилья или лаваш — 1 шт.
• сыр филадельфия — 150 г
• зелень — 1 пучок
• зеленый лук — 3-4 стебля
• перец сладкий разноцветный — 2-3 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• салат айсберг — 1 головка
• черешок сельдерея — 2 шт.
• перец соль

Готовка

1. Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
2. Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
3. Гранулы для рулетов обильно смазать сыром и намазать полоской овощей.
4. Их скатывают, оборачивают пищевой пленкой и дают полежать 2-3 часа в холодильнике.
5. Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды с соусом из авокадо

Смесь для сэндвичей с соусом из авокадо

Deep из авокадо — Восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, ломтики подсушенного хлеба.

Обязательно взять :

• плоды авокадо — 1 шт.
• сыр с голубой плесенью — 50 г
• красный лук — 1 небольшая луковица
• сметана — 4 столовые ложки
• перец
• лимонный сок — 1 столовая ложка

Готовка

1. Выньте мякоть спелого авокадо в миску и замесите с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue или другими)
2. Маленькая красная луковица нарезается очень мелко.
3. Лук, 4 столовые ложки сметаны добавляют в смесь сыра с авокадо и гомогенизируют в блендере до однородной консистенции.
4. Добавьте соль, перец и столовую ложку лимонного сока. Снова перемешайте.
5. Полученный дип покрывают основу и подают с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу, закуска готовится быстро и просто. Чтобы не заморачиваться, можно класть продукты на хлеб, гренки, гренки или несладкое печенье.Но все же попробуйте приготовить закуску на слоеном тесте.

Обязательно взять :

• Тесто слоеное — 1 л.
• творожный сыр — 200 г
• лосось малосольный — 200 г

Готовка

1. Готовое слоеное тесто раскатывают в пласт и выпекают до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
2. После остывания лепешку намазать любым творогом, например Альметте с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
3. Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на намазанный торт.
4. Лист теста с начинкой разрезают на порционные части.

К вину подходят разные бутерброды — канапе .

Класс щелчка

Скажи ВК

Одна из самых популярных закусок — бутерброды. Без них не обходится ни один стол в наше время. Кстати, автора этого замечательного блюда до сих пор никто не знает.Простой кусок хлеба, на котором лежит ломтик сыра или другие лакомства, во многих странах считается полноценным завтраком. Сэндвичи часто подают в качестве закуски по большим праздникам. Например, это Новый год или 8 марта.

Дания — страна, в которой существует более двухсот разновидностей бутербродов. Зайдя в любой магазин или ресторан, вы сразу заметите большой выбор этого блюда. Стоит отметить, что даже самые простые бутерброды в этой стране имеют собственные названия.А если вам когда-нибудь придется пойти в буфет, где будут холодные закуски, то приготовьтесь встретить еще больше бутербродов, потому что там они популярнее, чем в Дании. Сегодня мы поделимся с вами рецептами самых популярных бутербродов, которые станут отличным украшением вашего праздничного стола.

Горячие бутерброды в духовке

Это отличный вариант и палочка-выручалочка для домохозяек. С помощью горячих бутербродов можно накормить завтраком всю семью, особенно детей.А главное, вы затрачиваете минимум времени и сил.

Французский

Сэндвич, который пришел к нам из Франции, называется Croque-Monsieur. Как только вы почувствуете этот неописуемый хруст, который в паре с аппетитной начинкой сделает сэндвич безумно вкусным, и вы сами захотите его приготовить.

Состав:

• яйцо 2 шт.
• буханка 4 шт.
• лук-порей 1 шт.
• молоко 200 мл.
• твердый сыр 100 г
• зелени, соль и зелень на ваш вкус.

Готовка:

1. Разрезать буханку.

2. Яйца разбить в молоко, всыпать специи и тщательно перемешать.

3. Каждый ломтик нужно окунуть в молочную смесь.

4. На буханку поочередно выложить лук и сыр.

5. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Положите бутерброды и запекайте около 15 минут. Зелень нашинковать и посыпать сверху.

Видео рецепт

Приятного аппетита!

Горячий с помидорами и беконом

Тосты для этого блюда готовят из многозернового хлеба.Приготовление будет происходить в духовке.

Состав:

• Мультизерновой хлеб 4 ломтика.
• бекон 8 ломтиков.
• помидоры нарезанные 12 шт.
• Сыр грюйер 120 г (нарезанный).
• горчица 8 ч. Л.

Готовка:

1. Включаем в духовке режим «гриль», чтобы заранее разогреть духовку.

2. Выложить ломтики хлеба на противень, поставить в духовку и обжарить с каждой стороны 1,5 минуты.Обязательно каждый кусок намазать горчицей, сверху положить пару кусочков сала, сверху 3 части помидора и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать 3 минуты, за это время сыр расплавится и придаст блюду прекрасный вид.

Подавать в горячем виде сразу на стол, украсив ломтиками помидора.

С курицей

Часто бывает такая ситуация, что на готовку некогда, а чего-то вкусненького очень хочется. Вкусный бутерброд легко решит эту проблему.

Состав:

• куриное филе 4 штуки по 150 г.
• мука 1 ст.л.
• майонез 0,25 стакана.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• ветчина 4 ломтика.
• нарезанный базилик 2 ст.ложки
• помидор 1 шт.
• хлеб любого вида 4 ломтика.
• перец черный грубый.
• сыр моцарелла или другой сорт 60 г.

Готовка:

1. Сначала смешать муку с перцем и посыпать смесью куриное филе.

2. Разогреваем сковороду с рафинированным маслом на умеренном огне. Мясо выкладываем и жарим до румяной корочки. Это займет около 10 минут. Жарить, пока вырезка не станет мягкой.

3. Включите духовку. Пока он нагреется, будем варить соус. В майонез добавить перец и базилик, перемешать.

4. Каждый ломтик хлеба хорошо пропитать соусом и отправить в духовку на пару минут.

5. На каждый кусок хлеба кладем кусочек филе, сверху помидор.Сверху посыпать твердым сыром и снова поставить на пару минут в духовку. Если сыр не успел расплавиться, то отправьте его в духовку еще на минуту. Приятного аппетита!

Простые и вкусные бутерброды на день рождения

Сегодня ни один праздник не обходится без закуски, такой как бутерброды. Они прекрасно смотрятся на праздничном столе вместе со всеми остальными вкусностями и порадуют не только вас, но и гостей.

Канапе на праздничный стол

Сегодня мы рассмотрим 3 варианта канапе, которые станут отличной закуской на новогодний стол.К вам в гости придет много друзей, им нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, а времени нет. Что делать? Поверьте, необычные бутерброды не только украсят праздничный стол, но и станут любимым угощением всех гостей!

Состав:

• белый хлеб.
• черный хлеб.
• Докторская и Московская колбаса (нарезанная).
• сыр твердый (нарезанный).
• сельдь (филе).
• лук репчатый крымский (синий).
• масло сливочное.
• помидоров черри.
• зелени на свой вкус.
• салатных листьев.
• оливок.
• лимон 1 шт.

Готовка:

Сначала приготовим канапе с селедкой и луком.

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

2. Черный хлеб нарезать прямоугольными кубиками, слегка намазать сливочным маслом, но не слишком толстым.

3. Положите на каждый кусок хлеба по селедке и пару перьев крымского лука.

4. Сверху положить дольку лимона и украсить зеленью. Все соединяем шпажкой.

1. Готовим все необходимое.

2. Белый хлеб нарезать кусочками средней толщины. Из каждого ломтика делаем круглый кусок.

3. На каждый кусочек мякиша кладем лист салата, поверх тонкого кусочка докторской колбасы, который складываем в 4 раза.

4. Украсить помидорами и зеленью.С помощью шпажки скрепляем наши канапе.

Новейший рецепт канапе — с сыром

1. Нарезать хлеб так же, как в предыдущем рецепте.

2. На каждый круглый ломтик положите твердый сыр такой же формы.

3. На сыр кладем лист салата, сверху ломтик московской колбасы и украшаем оливкой. Соединяем компоненты шпажкой.

4. Получили отличную закуску на застолье.Приятного аппетита!

С красной икрой

Тарталетки с красной икрой станут прекрасной закуской. Блюдо готовится достаточно быстро, никаких навыков не потребуется. Корзинки дополнят праздничный стол. Обязательно приготовьте эту закуску к следующему празднику и ощутите этот нежный вкус!

Состав:

• сливочный сыр 150 г
• чеснок 1 зубчик.
• икра красная 120 г
• тарталеток готовых 10 шт.
• яйца вареные 4 шт.
• майонез на свой вкус.
• оливки 10 шт.

Готовка:

1. Очистить чеснок и пропустить через него чеснок.

2. Сливочный сыр натираем на мелкой терке.

3. Возьмите оливки, слейте с них воду и нарежьте кольцами.

4. Сварите яйца вкрутую и дайте остыть. Чистим, промываем и три на мелкой терке.

5. Распакуйте тарталетки и откройте красную икру.

7. В каждую тарталетку выкладываем массу, сверху кладем немного красной икры и украшаем оливкой.

С копченым лососем и авокадо

Сегодня приготовим тартинки из рыбы и авокадо. Маленькие бутерброды с лососем дополнят праздничный стол. Закуска без исключения подойдет к любому застолью. Лосось — довольно дорогое удовольствие, которое не часто встретишь на столе, поэтому тартки мы сделаем с небольшими кусочками рыбы и авокадо, но даже в таких объемах закуска вам понравится.

Состав:

• авокадо 100 г
• красная рыба (лосось или аналог) 100 г.
• жирный сыр 100 г.
• черный хлеб 200 г

Готовка:

1. Закупаем все ингредиенты для приготовления бутербродов с рыбой. Если все будет собрано, то на создание закуски у вас уйдет не более 10 минут.

2. Черный хлеб нарезаем ломтиками, каждый делим на треугольники.

3.Каждый кусочек намазывают сливочным сыром. Если его нет, используйте сливочное масло.

4. Вынуть из филе кости, нарезать небольшими кусочками и выложить рыбу на все тартки.

5. Авокадо разделить на 2 части, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, желательно тонкими.

6. На хлеб выложить авокадо, сверху положить кусок рыбы. Делаем с каждой тартинкой и выкладываем готовые бутерброды на тарелку.

Приятного аппетита!

Сэндвичи по рецептам простых продуктов.

Это лучший и самый быстрый вариант завтрака или закуски для всей семьи.

Сыр

Если колбасы у вас дома сейчас нет, то твердый сыр, даже если его не много, стоит в холодильнике. Для быстрого бутерброда можно взять любой сыр, например, голландский или копченый. Чтобы бутерброд получился более аппетитным, можно украсить его долькой свежего огурца.

Состав:

• твердый сыр 200 г
• масло сливочное 100 г.
• свежий огурец.
• багет или другой рулет.

Готовка:

1. Багет нарезать тонкими ломтиками.

2. Смажьте все ломтики небольшим слоем сливочного масла.

3. Твердый сыр нарезать как можно тоньше и намазать сливочным маслом.

4. Мой огурец очистить и нарезать ломтиками, выложить поверх сыра. Сверху положите ломтик булочек.

сладкий

Получив утром достаточное количество углеводов, перед обедом вы непременно будете полны сил.Наверняка вы думаете, что вам снова нужно есть кашу на завтрак, но вы ошибаетесь. Если приготовить сладкие бутерброды, они полностью заменят кашу и придадут энергии на полдня.

Состав:

• шоколадная паста nutella или аналогичные изделия.
• 1 банан
• орех полстакана.
• сладкий рулет.

Готовка:

1. Булочку нарезаем кусочками средней толщины. Не жалейте ее, ведь даже без начинки она имеет отменный вкус, а с ней будет еще вкуснее.

2. Каждый кусочек намазываем шоколадной пастой. Используйте вместо него шоколадное масло.

3. Грецкие орехи очищаем и ядра измельчаем любым удобным способом. Избегайте шелушения!

4. Банан очистить и нарезать кружочками. Положите на шоколадные бутерброды. Приятного аппетита!

Рецепты кильки

С киви

Сегодня сделаем бутерброды из шпротов и сыра. Украшением станет тонкий ломтик киви. Закуска привлечет внимание к любому застолью!

Состав:

• киви 1 шт.
• чеснок 1 зубчик.
• майонез 4 ст. Л.
• буханка 6 шт.
• шпроты в масле 6 шт.
• сливочный сыр 30 г

Готовка:

1. Покупаем необходимые комплектующие для бутерброда. Считаю, что колбасный сыр лучше сочетается со шпротами. Киви должен быть твердым, с кислинкой.

2. Что нужно для соуса.

3. Пропустить чеснок через чесночный пресс и смешать с майонезом.Выбирайте громкость на свой вкус.

4. Натираем плавленый сыр на терке любого размера.

5. Перемешать с чесночным соусом.

6. Нарезаем батон кусочками средней толщины.

7. Отправляем в кастрюлю для сушки.

8. Кусочки хлеба должны стать розовыми. Это займет 10 минут.

9. Снять кожуру с киви и нарезать тонкими ломтиками.

10. Смажьте ломтик чесночным соусом.

11. Сверху положить кильку.

12. Украсить бутерброд с киви.

Готовятся вкусные бутерброды.

Накрыть праздничный стол. Всем Приятного Аппетита!

Со шпротами и крабовыми палочками

Бутерброды готовятся достаточно быстро, имеют хрустящий вкус и прекрасно дополнят праздничный стол. Такая вкусная закуска обязательно понравится всем вашим друзьям!

Состав:

• шпроты 6 шт.
• помидор 1 шт.
• майонез 2 ст. Л.
• масло рафинированное.
• 3 крабовые палочки
• буханка 6 шт.

Готовка:

1. Закупаем ингредиенты.

2. Батон (багет) нарезать кусочками средней толщины.

3. Разогреваем сковороду, предварительно смазываем ее рафинированным маслом и сушим на ней батон.

4. Сделайте огонь слабым, иначе тосты получатся очень твердыми.

5. Обжарить каждую сторону до золотистого цвета.

6. Смажьте каждый кусок хлеба тонким слоем майонеза.

7. Крабовые палочки делятся на 2 части.

9. Сделайте крабовые палочки поменьше (внутренняя часть).

10. Посыпать бутерброды сверху. Как вариант, можно залить майонезом палочки, перемешать и только потом намазать на палочку.

11.Оберните шпроты в крабовые палочки.

12. Помидор режем тонкими кружочками.

13. Намажьте каждый бутерброд.

14. При желании можно дополнительно украсить каждый кусок зеленью или корейской морковкой.

15. Для удобства детали можно скрепить шпажкой и подавать!

Эта вкуснятина понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — обычное дело на любом застолье.Но точно по нашему рецепту вы точно никогда не делали бутерброды. Хрустящий хлеб с яйцом и шпротами создаст очень нежный вкус, который понравится каждому!

Состав:

• свежий огурец 1 шт.
• 150 майонез
• помидоров черри около 7 шт., Дополнительно возьмем для украшения.
• шпротов 1 бан.
• яйца отварные 3 шт.
• зеленый лук 1 пучок.
• петрушка, укроп в 1 пучке.
• салат на свой вкус.
• нарезанный батон 16 ломтиков.

Готовка:

1. Покупаем комплектующие для бутербродов.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите внутрь ломтики хлеба. Через 20 минут они высохнут и приобретут карамельный цвет.

3. Всю зелень измельчаем как можно мельче.

4. Вареные яйца измельчаем вилкой. Делайте это аккуратно, чтобы не осталось крупных кусочков.

5.Зелень и яйца нужно смешать с майонезом до однородной массы.

6. Каждый кусок хлеба покрыт средним слоем соуса.

7. Теперь приступаем к сборке бутерброда. Выкладываем помидор и огурец поверх соуса и 2 рыбок. Украшаем нашу закуску зеленью.

8. На красивое блюдо выложить яркие бутерброды. Не кладите их в 2 слоя, иначе внешний вид значительно испортится.

Наше аппетитное блюдо готово! Всем Приятного Аппетита!

С печенью трески

Вот несколько вариантов вкусных и сытных закусок.

Из печени с перепелиными яйцами

Блюдо из куриной печени разнообразит ваш праздничный стол. Подается закуска довольно оригинально.

Состав:

• печень куриная 0,4 кг.
• сливочное масло 100 г (для тостов по желанию).
• белого хлеба на 19 ломтиков.
• перепелиных яиц до 10 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• соль на свой вкус.
• перца на свой вкус.
• петрушка или салат в качестве украшения.

Готовка:

1. Сначала сделаем пасту для бутербродов. Начинаем с обжаривания лука на рафинированном масле до прозрачности.

2. Печень промыть и нарезать небольшими кусочками. Смешать с луком и жарить 5 минут. Далее закройте сковороду и тушите массу еще 10 минут.

3. Охладить печень и измельчить любым удобным способом. При желании можно использовать блендер, запасным вариантом станет мясорубка.Для смягчения добавьте немного масла и взбейте массу.

4. Переходим к приготовлению гренок. Из ломтиков хлеба нарежьте кружочки.

5. Слегка обжарить на сливочном масле. Чтобы избавиться от ненужного масла, промокните хлебные кружочки бумажным полотенцем.

6. Перепелиные яйца бросить в кипящую воду и варить около 5 минут.

7. Наполнить кондитерский мешок пастой, надеть насадку «звездочка» и выдавить массу на гренки.

8. Наше блюдо готово. Украсить его можно на свой вкус любой зеленью. Например, можно положить кусочек яйца и веточку петрушки.

Видео рецепт:

Приятного аппетита!

С яйцом и печенью трески

Состав:

• печень трески (консервы) 100 г.
• 1 куриное яйцо
• хлеб пшеничный 2 ломтика.
• петрушка рубленая.
• огурец соленый 1 шт.
• масло рафинированное 1 ст.л.
• соль и перец по вкусу.

Готовка:

1. Яйца отварить вкрутую и нарезать кружочками.

2. Вымой печень и нарежь небольшими палочками.

3. С огурцом сделайте то же самое.

4. Слегка обжарьте хлеб, выложите печень на каждый ломтик, сверху на яйцо и ломтик маринованного огурца.

5. Посолить бутерброды и посыпать рубленой зеленью.

С красной рыбкой

Закуска дороже, но получается очень красиво и вкусно.

С черной икрой: красные маки

Бутерброды имеют довольно необычный дизайн, который понравится всем гостям. К тому же бутерброды обладают прекрасным вкусом.

Состав:

Берем комплектующие из расчета 12 бутербродов.

• батон нарезанный 12 шт.
• форель или лосось 200 г (2 упаковки).
• масло сливочное 100 г.
• икра черная 6 ч. Л.
• оливки зеленые 6 шт.
• зеленый лук 2 стручка.
• маринованные огурцы 3 шт.
• клюквы или красной смородины.

Готовка:

1. Мягкое масло смешиваем с черной икрой и выкладываем небольшим слоем на палочку.

2. Из кусочков нарезки рыбы делаем «лепестки». Из одной части бутерброда делаем цветок из лепестков. В центр ломтика выложить немного черной икры, украсить разрезанной пополам зеленой оливкой.

3. Огурцы нарезаем вдоль на дольки, желательно более тонкие.Делаем надрез до половины среза. Украсить бутерброд небольшим кусочком зеленого лука и выложить несколько ягод. Очень хорошо будет смотреться красная смородина. Выкладываем их на красивое блюдо.

Наша закуска готова. Приятного аппетита!

С лососем и маринованным имбирем

Канапе в оригинальном стиле станет замечательным украшением вашего праздничного стола. Огурцы вместе с маринованным имбирем придадут сэндвичу особую пикантность и пикантность. Благодаря кусочкам лосося блюдо получится более сытным и нежным.

Состав:

• огурец 1 шт.
• лосось или форель 100 г.
• творог 50 г
• масло сливочное 30 г
• имбирь маринованный 20 г.
• черный хлеб 100 г
• соль и перец по вкусу.

Если под рукой нет подходящей рыбы, можно взять копченую сельдь, горбушу или что-нибудь подобное.

Черный хлеб можно заменить французским, ржаным или солодовым хлебом.

Чтобы бутерброды не потеряли вкуса и сочности, готовьте их перед началом застолья.

Кулинария:

1. Закупаем все необходимые ингредиенты.

2. Творог перемешать со сливочным маслом, добавить перец и соль.

3. Перемешайте полученную смесь до однородной массы.

4. Черный хлеб нарезаем небольшими кусочками.

5. Намажьте творог на каждый ломтик.

6. Огурец нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на хлеб.

7. Сверху на огуречный лосось или другую рыбу.

8. Осталось положить немного имбиря и блюдо готово!

Можно подать закуску к столу. Приятного аппетита!

Твитнуть

Скажи ВК

Сэндвичи «Рождественское утро» | Домашнее и вкусное

Эти сандвичи «Рождественское утро» , где царит суета, суета и волнение, идеально подходят для того, чтобы накормить семью в этот очень напряженный день.Приготовленные накануне вечером, поставьте их в духовку, пока открываете подарки.

Слои ветчины, индейки и сыра, покрытые яичной оболочкой. Моим детям это нравится больше, чем рождественский ужин.

Есть ли в вашем доме семейные традиции? Какие вещи необходимы каждый праздничный сезон? Конечно, у нас дома. Несмотря на то, что мои дети выросли, и теперь у нас есть внуки, которые делают рождественское утро веселым, эти бутерброды ОБЯЗАТЕЛЬНЫ каждый год. Моя семья говорит, что это лучших рождественских бутербродов в мире.

Кажется, очень давно я впервые приготовил эти бутерброды. Просматривая свою огромную коллекцию кулинарных книг, я наткнулся на рецепт в (#affiliate) The Canadian Living Christmas Book, который я легко адаптировал к нашим вкусам. Я хотел что-то приготовить и ждал, чтобы поставить в духовку, пока мы открываем подарки.

При всем этом волнении приготовление завтрака было единственной вещью, о которой я не хотел беспокоиться. В конце концов, я скоро окажусь на кухне и получу праздничный обед на столе.Это самый простой праздничный завтрак.

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ СЕМЬИ ТРАДИЦИИ

Помимо этих рождественских бутербродов, у нас есть еще несколько вещей, которые делают праздники здесь особенными.

Праздничные круассаны отлично подходят для бранчей по выходным. Они даже делают идею быстрого десерта.

Поскольку наши девочки были очень молоды, обязательно нужно увидеть огни на том, что мы называем Candy Cane Lane, в канун Рождества, и до этого дня мы ни разу не пропустили его за более чем 30 с лишним лет.Состав длинный, но очень веселый.

Я бы посоветовал взять с собой в поездку немного горячего какао !!

Теперь мы путешествуем на нескольких машинах, так как за эти годы семья выросла. Фактически, мы идем, как только стемнеет, перед ужином. Немного легче уложить внуков в постель, скоро наступит рождественское утро.

Что касается рождественского завтрака, то вы уже знаете, что у нас есть. Однажды я подумал о создании чего-то другого. Боже мой, мои взрослые дети сошли с ума.Они сказали, что рождественское утро — это не рождественское утро без этих бутербродов. О них говорит даже мой внук, а ему всего 5 лет!

Сочельник также включает в себя просмотр (#affiliate) Elf (еще одна вещь, на которую НАСТОЯТ мои дети). Мы все собираемся в семейную комнату, плюхаемся перед телевизором и смотрим эту рождественскую классику.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИХ УТРЕННИХ СЭНДВИЧЕЙ

Перед сном я обычно беру одну из девушек, чтобы приготовить эти ночные бутерброды и положить в холодильник на следующий день.Их легко приготовить, и их так вкусно есть.

Все, что нужно, — это немного хлеба, сыра, мясного ассорти и яиц. Что-то вроде фьюжн на завтрак с жареным сыром и французскими тостами. Уложить сыр и мясо между ломтиками хлеба, разрезать пополам, выложить в форму для запекания, залить взбитыми яйцами, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Я предпочитаю использовать алюминиевые сковороды, потому что утром меньше убирают.

Вы можете сделать это самостоятельно, выбрав мясо и сыр, которые любит ваша семья. Нам нравится сочетание индейки, ветчины и сыра проволоне.

Утром я ставлю чашку кофе и иду в гостиную. Чулки, подарки, азарт, любовь и смех наполняют комнату. Внуки приезжают ДЕЙСТВИТЕЛЬНО рано, но серьезно мой муж тоже не спит ночь перед Рождеством. Я помню, ОН поднял нас однажды в пять утра!

Когда все начинает успокаиваться, я иду наверх и включаю духовку (и завариваю еще кофейник). Когда духовка готова, я достаю формы с бутербродами из холодильника и помещаю их в духовку.Обычно у нас остается около 30 минут на то, чтобы закончить с подарками. К настоящему времени все начинают голодать.

Мы поднимаемся наверх в столовую. На стол ставят кастрюли с бутербродами, и каждый помогает себе. Видишь, сказал тебе, что это будет легко. Наша традиция «Рождественские сэндвичи» продолжает жить.

У нас есть несколько других традиций, таких как латте с ромом и гоголь-могольом, клюквенный соус и, конечно же, отказ от печенья для Санты (теперь это внуки).

Гранола Holiday Spiced Granola — это то, что вам нужно. Также как Рождество в банке. Идеально подходит и для подарков.

В нашем доме праздники — это совместное времяпрепровождение и особые семейные традиции.

Надеюсь, вы попробуете этот рождественский бутерброд. Это тоже может стать вашей семейной традицией. С ПРАЗДНИКОМ !!

Какая ваша любимая праздничная традиция?

Рождественские бутерброды

Сэндвичи «Рождественское утро» — семейная традиция в нашем доме.Ночью пекут бутерброды, пока все заняты открытием подарков.

]]>

Распечатать

Показатель
Сохранить Сохранено!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Курс: завтрак, сезонный / праздничный

Кухня: канадская

Ключевое слово: семейные традиции

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 45 минут

Порций: 6 порций

калорий: 516 ккал

Автор: Глория Дагган | Домашнее и вкусное

Ингредиенты

• 12 ломтиков хлеба (на ваш выбор)
• 6 унций ветчины
• 6 унций копченой индейки
• 6 унций сыра проволоне (или сыра на ваш выбор)
• 10 взбитых яиц
• 1/4 чашки масла опционально

Инструкции

Для приготовления бутербродов:

• Смажьте маслом снаружи ломтики хлеба (как для жареного сыра).Используйте 2 ломтика намазанного маслом хлеба на бутерброд.

• Слои следующим образом: 2 ломтика индейки, 2 ломтика сыра, затем 2 ломтика ветчины.

• Нарежьте сэндвич по диагонали и выложите в форму для запекания с распылителем, разрезанной стороной вниз. (Стараюсь шатать бутерброды на сковороде).

• Взбейте яйца в мерной чашке и полейте верхнюю и боковую части бутербродов.

• Накрыть фольгой и поставить в холодильник до готовности.

Информация о питании

Калорийность: 516 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 32 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 339 мг | Натрий: 1385 мг | Калий: 381 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 880 МЕ | Кальций: 340 мг | Железо: 4 мг

Примечания

Для облегчения очистки … используйте противни из фольги вместо формы для запекания.

Информация о питании на этом сайте создается с помощью плагина. Я не несу ответственности за точность информации о плагине.

бутербродов сомбо. Вкусные бутерброды для праздничного стола рецепты с фото

Кроме обычного хлеба существует множество вариантов, куда поместить начинку. Индийская кукуруза или цыплята, мексиканская кукуруза или куриная мука, мексиканская, которую могут съесть те, кто следит за весом, итальянская чиабатта или калорийность, но вкусная сочная. Если под рукой ничего нет, просушите обыкновенный хлеб (бородинский или белый) на сковороде или в тостере и соду с салфеткой из чеснока.Только не переборщите: чеснок дает не только яркий вкус, но и не менее яркий запах.

2. Подобрать соус

Кетчуп и майонез — первое, что приходит в голову, но простая замена соуса может придать песочнице новый вкус. Например, в обычный майонез можно добавить немного горчицы, тогда получится соус «Прованс» для мясных бутербродов, или цедра лимона — такой соус хорошо подходит к рыбе и креветкам. А йогурт с чесноком, кинзой и зеленым луком подойдет ко всему, главное выбрать нежилой йогурт без вкусовых добавок.

Однако делать или улучшать соус самостоятельно не стоит — в магазинах большой выбор заправок, которые подходят не только для салатов, но и для бутербродов. Тайский сладкий соус Хорошо сочетается с индейкой, соус барбекю — с говядиной, зернистой горчицей — с карбонатом, а терияки просто созданы для курицы.

3. Используйте овощи

Из них получается сочный бутерброд, а вкус у него ярче. Спелый авокадо с его орехово-сливочным вкусом заменяет жирный соус, особенно в бутербродах с рыбой или индейкой, и может стать основным ингредиентом вегетарианского сэндвича.Практически в любой бутерброд можно добавить тонкие ломтики кабачков, обжаренных на оливковом масле или приготовленных на гриле. Если вам нравится резкость, попробуйте положить в бутерброд мелко нарезанный редис, дайкон, а также красный бант — он слаще обычного.

4. Экспериментируйте с зеленью

Салат «Айсберг», пожалуй, самый популярный сэндвич с зеленью. У него нейтральный вкус, благодаря чему он сочетается с любыми продуктами. Если Айсберг кажется вам невкусным, попробуйте заменить его на рукколу.

Ее горчично-ореховый вкус хорошо сочетается с мясом, сырами и креветками », — сказал Василий Емельяненко, бренд-шеф« Шефмаркет ».- Салат «Романо» придаст песочной пашне и горькой радости-пикантности. В бутерброды с рыбой можно добавлять укроп и шпинат, а к сырам — Базилик и Кинза «Друзья».

5. Жарить хлеб

Если вы используете сочные ингредиенты — помидоры, жирные соусы, жареный фарш, рыбные консервы — хлеб можно продуть еще до того, как вы будете готовить свою работу. Чтобы этого не произошло, подсушите хлеб на сковороде или приготовьте на гриле. Он станет хрустящим и не превратится в кашу.

6. Постройте двухэтажный бутерброд

Самое главное в бутерброде — это начинка.Вот простой способ приготовить «более насыщенный» бутерброд: возьмите два куска хлеба для тостов и вырежьте один из них сочным, оставив корочку примерно в полтора сантиметра. Должна быть некая «рамка».

Положить «рамку» на весь тост и выложить начинку по вкусу: рубленая ветчина, жареные грибы, дольки помидоров. Посыпать всю конструкцию сыром и запечь в духовке при 180 ° С, при этом хлеб не перекручен, а сыр не растоплен. Будет вкуснее, если залить начинкой сырое яйцо и запекать до готовности.

7. Добавьте остроты

Маринованные каперсы и оливки для мясных и рыбных сэндвичей являются взаимозаменяемыми ингредиентами, хотя их можно использовать вместе. Кислые вяленые томаты И острые соленые огурцы идут к мясу, маринованные коренья — к рыбе, а острая корейская капуста Кимчи придаст бутерброду экзотический дальневосточный вкус.

8. Отказаться от хлеба

Если хотите сохранить гармонию, сэндвич можно приготовить вообще без хлеба. Его удачно заменяют обжаренные на гриле дольки баклажанов (они не должны быть тоньше 1 см), нарезанные вдоль огурцов (середину нужно вынуть чайной ложкой), кружочки или магазинные сухарики из воздушного риса.

9. Добавьте сладости

Кажется, сладким компонентам в солёных бутербродах не место. Ничего подобного! Например, жареная куриная грудка будет вкуснее, только если добавить к ней немного консервированного ананаса, сырая ветчина прекрасно сочетается со спелым плавлением, а любой сыр с плесенью станет только вкуснее в компании груш и черного хлеба.

10. Сделайте бутерброд с десертом.

Вообще-то солёных компонентов в бутерброде может и не быть. Десертные бутерброды тоже имеют право на существование.Черный хлеб с творогом и сухофруктами, жареные белые тосты с шоколадно-ореховой пастой и бананами или творогом и грязным яблоком, зерновой хлеб с сыром филадельфия и свежей клубникой — простая и быстрая альтернатива трудоемким тортам и пирожным.

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают бутербродов праздничных Со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты бутербродов могут быть самыми разными, но нужно соблюдать одно правило — поскольку бутербродов праздничных то они должны быть аккуратно приготовлены И красиво украшены.

Бутерброды к праздничному столу Они отличаются от повседневных, более дорогих продуктов (лакомств).

Предлагаем Вам на выбор лучших бутербродов к праздничному столу . Простые рецепты праздничных бутербродов Не отнимите много времени и порадуйте своих гостей.

Бутерброды классические с красной икрой

Для приготовления бутербродов с красной икрой необходимо:

• 140 г — икра красная;
• 60 г — масло сливочное;
• 1 шт.- Багет.

Красная икра — один из самых популярных ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический бутерброд с красным представляет собой кусок хлеба в сочетании со сливочным маслом и красной икрой.

Бутерброды с икрой и семгой

Для приготовления бутербродов с красной икрой и сампом необходимо:

• хлеб — 300-400 г
• сливочное масло — 200 г
• филе Малосол Лосось — 200 г
• лимон — 1 шт
• красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых морских косичек с красной икрой и низкоголовой семгой.Эти бутерброды выглядят очень ярко и красиво и пригодятся как в праздники, так и на каждый день для украшения стола.

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром — очень сытное и вкусное блюдо, которое не включает сложных ингредиентов.

Состав:

• Багет Французский или Батон;
• Ветчина;
• Помидоры черри;
• шампиньонов;
• Сыр твердый;
• Майонез;
• Масло растительное для жарки;
• Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола, который не оставит вас равнодушным.

Бутерброды с красной рыбой очень просто и быстро готовятся. Поэтому готовить их заранее не обязательно, лучше перед подачей к столу.

Состав:

• Хлеб черный;
• Филе филе;
• Спелый авокадо;
• Майонез;
• Листья салата зеленые;
• Лимон;
• Зелень для украшения;
• Соль.

Готовка:

Моя зелень ложится на бумажное полотенце сушиться.

Черный хлеб нарезать тонкими ломтиками. На ваше усмотрение треугольник или квадрат.

Мой авокадо, очистить, избавиться от косточки, очень, очень мелко порезать мякоть или дать вилку. Затем смешать с майонезом. Посолить по вкусу. Нанесите пасту из авокадо на ломтики хлеба.

Покупаю рыбу уже нарезанную дольками или тонко нарезанную острым ножом. Ломтики красной рыбы Свернуть в рулет и выложить на пасту из авокадо.

Лимон вымыть, протереть насухо, нарезать дольками.

Готовые бутерброды с красной рыбкой украсить укропом и подавать на листьях салата с лимоном.

Для приготовления бутербродов с Форелью нам понадобится:

• дубинка,
• Лиз кумжа 7 шт.,
• 1 свежий огурец,
• лимон,
• сливочное масло
• для украшения зелени петрушки и ягод красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью :

Снизу нарезаем 7 гладких кусочков и смазываем их сливочным маслом.Огурец нарезать косо на длинные дольки. Кусочки обломков скручиваем в рулет и, протыкаем мотки, налипаем на огурец. На бок выложить кусочки лимона и ягоду красной смородины. При подаче бутербродов с форелью на праздничный стол их можно положить на листья салата и украсить зеленью петрушки или укропа.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Состав:

• Ржаной хлеб;
• Творог мягкий, не кислый;
• Майонез;
• Лосось копченый;
• Лук красный;
• Лук зеленый;
• Соль, свежий молотый черный перец;
• Укроп для украшения.

Для приготовления бутербродов с райским лососем и оливками нам понадобится:

• Багет 9 штук
• 9 маслин
• 9 продолговатых кусочков лосося
• Масло
• Салатные листья
• Виноград
• Зеленые Парсушки.

Приготовление бутербродов с лососем и оливками :

Французский багет нарезать Тонкими кусочками и смазать сливочным маслом, филе лосося втянуть в трубочку.Берем каркас с оливкой на нем, трубочку от рыбы и вставляем в кусок багета. На бок сэндвича положите кусочек салатного листа и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезать пополам и украсить бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подавать на праздничный стол.

Бутерброды закусочные с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не обходится без закусок-бутербродов, а такой рецепт с красной рыбкой и свежей подушкой на кремовой подушке придется все по вкусу.Он очень простой и быстрый в приготовлении, но зато будет очень празднично и аппетитно на столе среди других не менее вкусных блюд.

Состав:

• Французский багет или дубинка
• Лосось слабомазальный
• Сливочный сыр
• Зелень укропа, петрушки и лука
• Свежий огурец
• Зелень укропа, несколько веточек для украшения
• Соль, перец — по желанию и вкусу

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиным яйцом потребуется :

• 160 г — шпроты в масле
• 6 кусков белого хлеба
• 2 шт. — помидор
• 100 г — Корнишонов (маленькие огурцы)
• 3 шт — перепелиные яйца
• 3 ст.л. — оливковое масло
• соль, перец — по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом —

Праздничные бутерброды с килькой, яйцом и огурцом

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами нужно :

• Французский багет — 1шт.
• Sprots в банке — 1 банка
• Огурцы маринованные — 1 банка (маленькие огурцы)
• Яйца куриные вареные нарезанные — 7 шт.
• Майонез — 3 ст. Л.
• Соль, перец — по вкусу
• Укроп зеленый для украшения

Для приготовления бутербродов со шпротами и авокадо необходимо :

• 4 куска хлеба
• 1 шт. — авокадо
• 1 шт — Лимон (для сока и цедры)
• 1 зубчик — чеснок
• 1 Банк Спротов
• 1 ст. Ложка — винный уксус
• 1-2 кусочка помидора (нарезать кружками)
• зеленый Парсушки

Бутерброды Sprot — один из самых распространенных рецептов бутербродов для праздничного стола.Готовятся эти бутерброды очень быстро, и в то же время они очень вкусные.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• белый хлеб,
• Спрота Банк
• два помидора,
• майонез
• 2 штуки вареных яиц.

Приготовление бутербродов :

На сковороде обжарить с двух сторон кусочки хлеба до золотистого цвета. Готовый хлеб намазывают тонким слоем майонеза.Раскладываем на хлебе капельки. Сверху положить нарезанные тонкими кружками яйца. Потом помидоры. Сборка Праздничные бутерброды со шпротами и яйцом Может быть зелень укропа или петрушки.

Для приготовления бутербродов с селедочным яйцом и каперсами нам понадобится:

• Хлеб черный рядный
  
• 200 гр. — филе сельди
  
• 2 шт. — огурец малосол
  
• 3 шт. — Яйцо куриное, отварное
  
• 1 ст.- яблочный уксус
  
• 1 ст. — Масло растительное
  
• 50 гр. — Каперсы.
• 10 шт. — Помидоры Черри
  
• 1 пучок — свежая зелень (укроп)
  
• перец черный молотый
  

Главное преимущество этих бутербродов к праздничному столу — это не только легкий и очень приятный вкус, но также скорость и легкость приготовления.

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным сладким перцем — отличная находка для праздничного стола.Бутерброды готовить несложно, сложность только одна, нужно заранее запечь (но не сдвигать со степенью прожарки) кусок нарезки мяса говядины в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов. .

Состав:

• Багет, дубинка или хлеб;
• Сэндвич-масло;
• Жареная говядина, например ростбейф;
• Перец красный маринованный;
• Руккола;
• Горчица французская в бобах.

Готовка:

Перец маринованный Нарежьте соломкой.

Хлеб нарезать небольшими ломтиками, а затем нанести тонкий слой масла для бутербродов. На каждый кусок хлеба намазать несколько листиков рукколы.

Мясо говядины Нарезать тонкими ломтиками, каждый кусок декоративно закатать и положить на хлеб с маслом и рукколой.

Пуансоны Положите на мясо и не только. Украсить рухау и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подаются к столу.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

• одна французская дубинка,
• пачка крабовых палочек 200 грамм,
• сливочное масло, майонез,
• два помидора,
• зелени петрушки или укропа для украшения.

Приготовление бутербродов :

Батон нарезать тонкими ломтиками, смазать сливочным маслом, крабовые палочки нарезать тонкими кусочками и красиво выложить веером. Рядом выложите кусочек помидора. Украсить каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Сэндвичи салями и оливки

Прекрасная закуска к праздничному столу. Легкие и быстрые в приготовлении — именно то, что нужно перед праздником. Очень нарядно и аппетитно смотрятся бутерброды салями и оливки.Обязательно возьмите этот рецепт на заметку и удивите гостей как не сложную, но вполне достойную закуску.

Состав:

• Багет, Батон или хлеб на ваш выбор;
• Сливочный сыр;
• Салями;
• Сладкий красный перец;
• Оливки;
• Зелень петрушки.

Готовка:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками, необходимо предварительно подготовить все ингредиенты.

Хлеб или дубинка нарезать тонкими кусочками.

Вымойте зелень и разложите на бумажном полотенце.

Перец промыть, очистить от семян и нарезать произвольно небольшими дольками.

С маринованными маслинами слить маринад или достать из маринада и также разложить на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Далее их нужно нарезать кольцами.

Салями нарезать гладкими тонкими слайдами.

Теперь приступим к сборке вкусных бутербродов.

На каждый ломтик хлеба нанести не тонкий слой сливочного сыра.

Ломтик салями превращаем в «розу» или как получится, но чтобы было красиво и аппетитно. Выкладываем на слой сыра три — четыре розетки салями, на каждую розу кладем по чайной ложке в виде небольшого шарика сливочного сыра. А теперь украшаем оливки кольцами, зеленью, дольками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выложить на красивое блюдо и накормить к столу.

Для приготовления крабовых палочек и бутербродов с киви:

• 8 ​​шт. Французских дубинок
• Масло
• 8 ​​кусочков твердого сыра
• 1 киви
• Крабовые палочки
• Зелень для украшения
• Майонез

French Baton Нарезать ломтики и смазать сливочным маслом.Сверху выкладываем кусочки сыра. Крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками и выложить на бутерброд. Киви очистить и нарезать кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез, и выкладываем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и зеленью петрушки. Наша вкусная закуска Готова!

Праздничные бутерброды с треской и треской

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам понадобится:

• 6 кусков хлеба (Багет, Батон)
• 1 банка — Печень трески (консервы)
• 2 шт.- яйцо куриное (или перепелиное)
• 1 шт. — Люк Республики

Бутерброды закусочные с печенью трески — вкусно, красиво смотрятся и очень быстро готовятся в срок.

Бутерброды с елью и яйцом

Для приготовления бутербродов со спреем и яйцом нам понадобится:

• 6 ломтиков ржаного хлеба
• 2 шт. — Яйцо куриное, отварное в холоде (можно
  и перепела) —
• 350 гр. — Малосол пятна
• 30 гр.- сливочное сливочное
• 1 пучок — лук

Как приготовить бутербродов Со шпротом для праздничного или жареного стола. из пошаговых фото может

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам понадобится:

• Филе лосося низковольтного
• Круглые кусочки черного хлеба для украшения
• Масло
• Зеленый укроп и петрушка
• Куриное яйцо
• Майонезный салат
• Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов :

Черный хлеб нужно мелко нарезать тонкими кусочками и с помощью формочки для печенья выдавить кружочки.Укроп мелко нарезать. Я могу сварить яйцо. Хлебные кружки намазать сливочным маслом. Бока смазать майонезом и посыпать укропом. Полоски малосольной семги скручиваем в рулет и кладем на бутерброд. . Яйцо нарезать небольшими кусочками и укладывать на бок лосося. С другой стороны ягода красной смородины и зелень петрушки.

Сэндвич с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам понадобится:

• Хлеб ржаной — 4 штуки
• Яйцо перепелиное — 4 штуки
• Сливочное масло — 50 гр.
• Огурцы маринованные — 6 шт.
• Тунец из банки в собственном соку — 200 грамм
• Майонез — 2 столовые ложки
• Веточки укропа для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Приготовьте бутерброд с тунцом и перепелиным яйцом по нашему рецепту.

Для приготовления бутербродов «божьи коровки» нам понадобится:

.

• Багет
• Балык копченый
• Помидоры черри
• Оливки
• Масло
• Майонез
• Листья салата, зелень петрушки для украшения

Багет нарезать тонкими кусочками и смазать их сливочным маслом.Копченые балясины нарезаем тонкими кусочками. Помидоры черри разрезать пополам и сделать надрез, края слегка раздвинуть, чтобы получились крылышки. Оливки разрезать на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка ». На размазанный маслом кусок дубинки укладываем лист салата. На салат продаем копченый бали. А теперь приступаем к оформлению наших божьих коровок На балясину укладываем половину помидора, из количества оливок делаем голову.Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок — пятнышки на спинке. Выложите красивых праздничных бутербродов На блюдо и украсьте зеленью петрушки. Наши аппетитные бутерброды «Божьи коровки » готовы.

Бутерброды с селедкой и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов Сална:

• 4 куска черного хлеба
• 2 ст. Масло
• 1 ч. горчица (французская зернистая)
• 1-2 Огурцы
• 1-2 филе сельди
• укроп
• перец свежемолотый

Хлеб с черной селедкой и огурцом — одно из самых вкусных сочетаний.И, наверное, самый традиционный.

Бутерброды с креветками и крабовым мясом

Состав:

• Французский багет или дубинка
• Крабовое мясо или крабовые палочки
• Чистые очищенные креветки
• Твердый сыр
• Сливочный сыр
• Помидоры черри
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень укропа, лука

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бутерброды с сомомом

Состав:
200 г ржаного хлеба, 50 г филе сомы, 100 г раков (отварных), 20 г креветок (очищенных), 30 г шампиньонов (отварных), 50 г майонеза, 1 помидор, 1 яйцо (отварное нарезанное) ), соль.

Способ приготовления:
Рыбу и креветки промыть, отварить, мелко нарезать. Очистить раки, мясо вымогать.

Яйцо очистить и измельчить. Помидор вымыть и нарезать кружочками.

Грибы нарезать кусочками, добавить толченое яйцо, рыбу, креветок и мясо раков, посолить, заправить майонезом, перемешать и выложить на ломтики хлеба.

Бутерброды украсить кружочками помидоров и подать к столу.

Этот текст является ознакомительным. Из книги Холодные закуски и салаты Автор Сбатева Евгения Михайловна.

Бутерброды Холодный Сэндвич с соленым огурцом Пшеничный хлеб — 4 ломтика, Соленый огурец — 1 шт., Яйца отварные — 2 шт., Сливочное масло — 100 г, по вкусу петрушка и укроп. На кусочки хлеба намазать сливочным маслом, сверху нарезанные дольками яйца,

Из книги 500 блюд для гурманов Автор Поливина любовь Александровна.

Поющие бутерброды Пшеничный хлеб — 4 ломтика, чеснок — 2 ломтика, грецкие орехи очищенные — 50 г, лимонный сок — 1 ст. Ложка сливок — 50. Метизы и орехи очистить и пропустить через мясорубку. После этого их тщательно перемешивают с лимонным соком и сливками.Полученная масса

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

2. Бутерброды

Из книги Самая вкусная энциклопедия кулинарии автора Костина Дарья.

Бутерброды Бутерброды «Горчица» Состав: 3 — 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка горчицы, 1 сырой яичный желток, соль. Желток желток Взбить с горчицей и солью, смешать со сливочным маслом. Сделайте приготовленную смесь из ломтиков и ломтиков хлеба.

Из книги Обед на полчаса Автор Петров (Кулинария) Владимир Николаевич.

Бутерброды Бутерброды с чесноком и творогом Чеснок посыпать солью и натереть в ступке, небольшими порциями доливая растительное масло, протирать через сито творог, красный молотый перец, сок лимона.Все тщательно перемешиваем. Намазать хлеб посыпкой

Из книги Блюда из консервов и замороженных продуктов Сборник авторских рецептов.

Бутерброды бутерброды с вращением Время приготовления: 7 порций на порции: 48 ингредиентов: 4 ломтика хлеба, 1 консервированные источники, 1 морковь, 0,5 яблока, 1 яйцо, 2 ст. Ложки сливочного масла, 100 г майонеза, 0,5 пучка зелени петрушки. Готовим хлеб

Из книги Кухня эконом-класс Автор Звонарева Агафья Тихоновна.

Бутерброды

Из книги готовят в мультиварке каждый день.Завтраки, обеды, ужины Авторский Сборник рецептов.

Бутерброды с ветчиной 350 г белого хлеба, 80 г сливочного масла, 30 г горчицы, 250 г ветчины или сосисок. Нарисуйте ломтики хлеба любой формы, смажьте сливочным маслом, смешанным с горчичными шторами. Сверху положить тонкий ломтик ветчины такой же формы и размера, как

.

Из книги Грибные рецепты. Готовимся как профессионалы! Автор Кривцова Анастасия Владимировна

92. Продукты из уха Сома 500 г филе сомы, 10 клубней молодого картофеля, 2 моркови, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 1 шт.5-2 л воды, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, лавровый лист, душистый перец Героический, время приготовления в соли — 1 ч. 20 мин. Картофель I.

Из самой книги рецептов вкусных блюд. Кулинарные рецепты суперпроста
Автор Кашин Сергей Павлович

Бутерброды Бутерброды с ободком? 150 г физиологического раствора или маринованного риджа? 50 г сливочного масла? 3 ломтика пшеницы? 1 голова на Луку., Томор? 3 ст. л. сметана? Зеленый луклюк очистить, отжать и мелко налить. Ополоснуть грибы под струей холодной воды,

Из книги Посуда для пикника Автор Колосова Светлана.

Бутерброды

Из книги молочных блюд и гурьевской каши Автор Березовиков Павел Дмитриевич.

Бутерброды Бутерброды — очень удобное и практичное блюдо.В природе они просто незаменимы. Пока шашлык не был приготовлен, тогда можно утолить голод бутербродами. Их приготовление не займет много времени. Для этого можно использовать все, что есть под рукой: мясо, рыбу,

.

Из книги праздничный стол Автор Иовлева Татьяна Васильевна.

Бутерброды Бутерброды готовятся на пшеничном хлебе с творогом, сливочным кремом, сыром и др. Продукты плотной консистенции нарезаются на бутерброды ломтиками, украшаются различными продуктами, которые придают им более привлекательный вид и дополняют вкус и

От бухгалтера, letmome, соль, замариновать мясо, рыбу, птицу, жир, сыр.700 домашних рецептов Андреева Виктора

Бутерброды Сэндвич с оливками 300 г хлеба, 100 г маслина, 70 г репрессированного лука, 1 яйцо, 1 ст. л. Подсолнечное масло, черный молотый перец по вкусу. Маслины хороши, предварительно удаляя кости. Добавить мелко нарезанный лук и вареное яйцо, подсолнечник

Из книги 365 рецептов изысканной русской кухни Ивановой С.

Бутерброды Бутерброды с копченым угрем и зеленым луком 100 г копченого угря, 100 г зеленого лука, 200 г черного хлеба, масло сливочное, лимонный сок, листья салата, редис, обжарить соль в масле под крышкой.Угорь отбивной, посолить, заправить лимонным соком и тушить

Из книги автора

255. Кошачьи полки, сыр и грибы 2,5 муки 1 ч. Л. Ложка сахара 1 ч. Л. Ложка сухих дрожжей 4 ч. Л. Ложки сливочного масла 200 мл воды 6 яиц 700 г филе сомы 150 г сыра 1 50 г маринованных соленых грибов. Муку соединить с дрожжами, сахаром и солью, ввести в смесь

Если при подготовке к пикнику было решено приготовить как можно больше закусок дома, идеальным вариантом будут простые открытые и закрытые бутерброды.

Учитывая, что все равно такое угощение пришлось бы возить, лучше готовить закрытые закуски.

Технология приготовления закрытых бутербродов: виды закусок

Само слово «бутерброд» переводится с немецкого, как хлеб с маслом. По сути, это кусок хлеба с любой закуской.

Именно эта технология была основана на приготовлении пищи. простые закуски. Появилось множество вариаций замены обычного масла. Кроме того, добавились соусы, мазки, украшения.

Так появились закусочные канапе и тарталетки, тарталетки и волейшн, гренки и горячие открытые бутерброды.

Сэндвич — это привычный бутерброд, состоящий из двух кусков хлеба и начинки между ними.

Название появилось в честь Джона Монтегю, четвертого графа Сэндвича, большого любителя карточных игр.

Именно ему принадлежит идея приготовить бутерброды из двух кусочков хлеба. Так как времени на еду у заядлого игрока просто не хватало, он брал такую ​​закуску с собой и перекусывал, не покидая карточного стола.

Слоеные бутерброды или многоярусные бутерброды. В таком перекусе может быть одновременно до 7-9 кусков хлеба.

Причем, начинка между срезами будет самой разнообразной и даже не всегда совмещенной.

Бургеры. По сути, это тот же бутерброд, но в качестве хлебной основы используется бункер, который разрезают пополам.

Но от типа начинки и будет зависеть полное название такого бутерброда.

Гамбургеры — любимый американцами пучок с котлетой.

Сырный сыр, добавленный в лук с котлетой.

Хот-доги — сосиски в маффине с горчицей и соусом.

Брускетта — жареный хлеб с помидорами и моцарелем.

Панини — это разновидность итальянских бутербродов, запеченных под плотно прижатой крышкой гриля.

Фахитос — Мясо с овощами, завернутое в кукурузную или пшеничную лепешку с соусом гумакюр.

Донер кебаб — его готовят в Турции, как и многие любимые шаурмы.

С разновидностями различных бутербродов вы можете ознакомиться в статье «Бутерброды разных стран».

А теперь предлагаем готовить домашние бюргеры и бутерброды по легким в исполнении рецептам.

Бутерброд с помидорами, ветчиной и сыром: рецепт с фото

• черный хлеб — 2 штуки;
• окорока — 2 ломтика;
• сыр — 1 тарелка;
• помидор;
• салатных листьев;
• масло сливочное.

Любимый бутерброд с сыром по этому рецепту буквально за 5 минут готовится.

Хлеб смазать размягченным маслом.

Выкладываем поверх масла ветчину и сыр, накрываем помидор кружочками и листьями салата.

Накрываем вторым кусочком хлеба всю конструкцию и угощение готово.

Вкусные бутерброды с огурцом и яйцом: рецепт

Для приготовления потребуются:

• тостовый хлеб — 2 штуки;
• куриные яйца — 2 шт.;
• свежие огурцы — 2 шт .;
• листовой салат — 3 шт .;
• горчичный соус.

Предварительно яйца отварные, нарезанные и чистые, огурцы нарезанные ломтиками самца раскрашены, моя зелень и мы сушим.

Приступаем к сборке снеков.

Хлеб смазать горчичным соусом. Раскладываем яйца из яиц и сразу накрываем нарезанными огурцами.

Накрываем листья салата и еще один ломтик хлеба. Можно бутерброд завернуть или сразу перекусить.

Клубный сэндвич: Рецепт клубного сэндвича

Для приготовления потребуется:

• тостовый хлеб — 3 тарелки;
• куриная грудка — 100 гр .;
• бекон — 50 гр .;
• салат — 2 листа;
• огурцов — 1 шт .;
• помидор — 1 шт .;
• чеснок — 2 зубца;
• майонез — 50 гр .;
• кетчуп — 40 гр .;
• соль;
• перец;
• картофель фри.

Американский клубный сэндвич — это закрытый сэндвич с тремя ядрами, который обычно подают с картофелем фри.

Предварительно нужно замариновать куриную грудку. Сделайте это очень просто.

Достаточно добавить к мясу птицы соль, перец, тертый чеснок и оливковое масло. В таком маринаде курица продержится около пары часов.

Вы можете заблаговременно изготовить заготовки и, положив их в тару, оставить в морозильной камере.

Пока грудка промаркирована, приготовьте все остальные компоненты многокомпонентного бутерброда.

Мои овощи, помидоры сушим и режем кружочками, а огурцы — продолговатыми тонкими пластинками.Хлеб просушивают в тостере.

На сухой сковороде обжарить ломтики бекона. Не сливая жир, кладем на сковороду куриную грудку и жарим до появления золотистой корочки.

Приступаем к сборке снеков. Хлеб смазать майонезом с одной стороны и выложить на него салатный лист, кусочки курицы и кружку помидора. Берем второй кусок хлеба, смазываем его с двух сторон соусом и покрываем первый ярус бутерброда.

Раскладываем второй ярус начинки.Для этого сначала идет бекон, а за ним огурцы и салатный лист. Завершает конструкцию еще один кусок хлеба, смазанный майонезом с нижней стороны.

Чтобы клубный бутерброд не развалился, его можно обработать зубочистками.

Теперь разрежьте бутерброд на четыре части по диагонали. Подаем такую ​​закуску с картофелем фри, которую несложно приготовить во фритюре из замороженной заготовки.

Бутерброд с перцем и тунцом: рецепт с фото

Для приготовления понадобится:

• чиабатта — 0.5 шт;
• куриные яйца — 2 шт .;
• консервированный тунец — 100 гр .;
• перец сладкий — 0,5 шт;
• листья салата — 2 шт;
• майонез — 1,5 ст. л.

Лесная чиабатта спил. Нарезать итальянский хлеб можно не до конца.

Для начинки подготовьте основные ингредиенты. Взбиваю яйца, очищаю и разрезаю пополам.

Вымешать тунец вилкой и перемешать ложкой для майонеза. Перец нарезать тонкой полоской.

Половину пчелы смазываем майонезом, а на вторую половину выкладываем рыбу.

На первом куске есть половинки яиц и прикрыть их листьями салата. Соединяем обе половинки бутерброда.

Бутерброд с редисом и курицей: подробный рецепт

Для приготовления потребуется:

• черный хлеб — 2 ломтика;
• куриное филе — 120 гр .;
• сливочный сыр — 120 гр .;
• укроп и петрушка — по 2 веточки;
• редис — 2-3 шт .;
• листья салата — 2 шт;
• соль;
• перец.

Куриное филе нарезать длинными кусочками. На гриле или сухой сковороде обжариваем мясо птицы, после чего солим и перчим.

Чистую зелень мелко нарезать и смешать с мягким сыром до получения однородной массы. Красноватые срезанные круги.

Хлеб намазывают сырой массой, на нее кладут лист салата. Теперь кладем кусочки курицы и кружку редиса. Покройте бутерброд листом салата и еще кусочком хлеба.

Рецепты простых бутербродов: Бутерброд с яйцом и салатом

Для приготовления потребуется:

• черный хлеб — 2 ломтика;
• яйца вареные — 2 шт.;
• майонез — 2 ст. л .;
• листьев сельдерея;
• зеленый лук;
• салатный лист;
• карри;
• перец;
• соль.

Вареные яйца размазать вилкой. Добавить майонез, слегка нарезанный лук и сельдерей добавить к яичной смеси.

Салат посыпаем солью, добавляем молотый перец и карри по вкусу. Все компоненты смешиваются до однородности.

Черный хлеб сушат в духовке или обжаривают на сковороде без масла.Первым кусочком намазывают готовый салат, который покрывают салатным листом. Сверху кладем второй кусок хлеба.

При желании теплый хлеб можно запустить с чесноком.

Бутерброд с лососем: рецепт приготовления в домашних условиях

Для приготовления потребуется:

• черный хлеб — 2 ломтика;
• салатных листьев;
• лосось готовый — 50 гр .;
• огурец — 1 шт .;
• сливочный сыр.

Овощи тщательно промыть под проточной водой и просушить.Огурцы при желании можно очистить от кожуры. Нарежьте огурец тонкой шайбой.

Оба кусочка хлеба смазать сливочным сыром и выложить на них салатные листья.

На один кусок кладем кусочки огурцов, а на другой — копченого лосося. Соединяем обе половинки бутерброда и нарезаем готовый бутерброд по диагонали.

Бутерброды с авокадо: рецепты с курицей

Для приготовления потребуется:

• куриное филе — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт .;
• яблоко — 1 шт .;
• сельдерей стебель — 2 шт .;
• красный бант — 1 шт .;
• кинсе и петрушка — 2 веточки;
• лимонный сок — 50 мл;
• соль;
• перец молотый.

Куриное филе обжарить на сковороде и нарезать кубиками. Авокадо растянуть на вилку и добавить к курице.

Еще есть натертое яблоко и мелко нарезанный красный лук. Зелень нарезать мелко и вылить в емкость с остальными ингредиентами.

Денатируйте смесь перцем и водой с лимонным соком. Хорошо постирайте подгузник.

Такая начинка подходит для приготовления бутербродов как с белым, так и с черным хлебом.

Рецепт бургера с курицей в домашних условиях

Для приготовления потребуется:

• булочки для бургеров — 8 шт .;
• курица — 1 шт .;
• репчатый лук — 1 шт .;
• соль;
• перец;
• огурцов — 5-6 шт .;
• кетчуп
• зелень.

Тушку курицу вымыть и разделить на части. Все мясо порезать с костями.

Кусочки мяса с жиром, кожицей и луковицами перекручиваем на мясорубке. Балуем и перчим по вкусу.

Из готового фарша Формируем котлеты и выкладываем их на противень.

Приготовление котлет для бургеров в духовке на режиме гриль.

При появлении румяной корочки убавляем температуру и держим котлеты в духовке 15 минут.

Булочки разрезать на две половинки. Выложите на дно каждого бургера куриные котлеты и сразу же полейте кетчупом. Сверху выложить нарезанные огурцы и немного зелени.

Вся конструкция закрывает вторую половину хлеба.

Рецепт закрытого сэндвича: Бургер с рыбой

Для приготовления потребуется:

• треска — 300 гр .;
• репчатый лук — 1 шт .;
• куриных яиц — 1 шт .;
• хлеб Сухарай — 50 гр .;
• соль;
• масло растительное — 2 ложки;
• булочки для бургеров — 2 шт;
• соус Тартар — 4 ст.л.

Филе трески ножом или на мясорубке с большой решеткой. Вместе с рыбой вы передаете нарезанный лук. В фарш добавить одно яйцо, соль и перец. Хорошо выбейте смесь руками.

Руки смачивают и формируют тефтели. Каждую складываем в панировочные сухари и раскладываем на разделочной доске. Теперь котлеты необходимо поместить в холодильник, где они проведут следующий час.

Охлажденные рыбные заготовки обжаривают на подсолнечном масле с двух сторон.

Разогретые булочки нарезать, смазать готовым соусом тартар и сразу выложить горячие рыбные котлеты.Покройте бутерброд второй половиной хлеба.

Нестандартные закрытые бутерброды: рецепты закусок в эстафете с фото

Для приготовления вам понадобится:

• багет — 1 болван;
• сосиски — 400 гр .;
• огурцы соленые — 200 гр .;
• масло сливочное — 150 гр .;
• дижонская горчица — 1 ст. л .;
• лимонный сок — 1 ст. л .;
• зелень петрушки, укроп — 2 — 3 веточки.

Такие не совсем обычные бутерброды станут оригинальным угощением и красивым украшением стола.

Для приготовления багета, разрезанного пополам. Полностью выбирайте из лука из крошки.

Готовим начинку, для которой колбаски и огурцы нарезаем кубиками. Добавляем горчицу, лимонный сок и размягченное масло.

Мякоть, выпеченная из просушенного в духовке хлеба, рассыпанного в приготовленную смесь.

Все компоненты начинки хорошо перемешать и выложить на обе половинки багета.

Соединяем обе половинки и оборачиваем багет пищевой пленкой, чтобы он не развалился.

Отправляем хлеб с начинкой в ​​холодильник, где Батон должен провести несколько часов, чтобы масло полностью застыло и соединилось в одно целое компоненты, включая хлеб.

Видимо, нет кулинарного продукта, более простого приготовления, чем бутерброд.

Изначально слово «бутерброд» означало только «хлеб с маслом». Сегодня разнообразие бутербродов практически неисчерпаемо: кроме масла на хлебе, кусочков мяса, сыра, рыбы и т. Д. Часто в сочетании с различными масляными смесями, овощами и другими продуктами.К тому же бутерброды — вкусная разнообразная закуска. На любом празднике или семейном торжестве хорошо украсить стол богатым выбором бутербродов и закусок. Различают бутерброды открытого, закрытого типа и закусочные (канапе). Если первые два предпочтительнее при кормлении на завтрак или ужин, в пути, то правильно оформленные и красиво нанесенные канапе — принадлежность праздничного и банкетного стола.

Сэндвичи Open — это кусок хлеба, на который кладут колбасу, сыр или мясо и т. Д.Для них лучше всего использовать белый хлеб, выпеченный замусами, и хлеб ржаной, запеченный из кирпича. Ломтики нарезают толщиной 1-1,5 и длиной 10-12 см.

Для бутербродов из нежирных продуктов нужно смазать хлеб сливочным маслом или сделать лепестковое масло и положить на край или посередине.

Для бутербродов с вареной колбасой, жареной говядиной, телячьим маслом можно смешать горчичный или южный соус (10-20 г на 100 г масла).

Бутерброды с жирными продуктами (грудина, шашлык, вертел) и продуктами, имеющими острый вкус (сельдь, спины), а также с яйцом, плавленым неплавленым сыром рекомендуется готовить на ржанском хлебе.

Изделия тонко и аккуратно нарезаются. Ломтики толстой сосиски дубинки кладут один на бутерброд, а тонкие — два-три. Ветчину, ветчину, рулет нарезают кусочками такой ширины, чтобы они полностью покрывали ломтики хлеба. Селедку выложить на бутерброд по две-три части, с бордюром из зеленого лука. На хлеб по диагонали кладут розели (без головы, хвоста и стажировок), сардины, шпроты, а на свободных местах — острые яйца. .

Сэндвичи закрытые (сэндвичи) состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7-8, около 0.Толщина 5 см.

Сэндвичи, приготовленные в дороге, могут быть большего размера.

Ломтики укладывают взбитым сливочным маслом тонким слоем. В зависимости от того, как готовится продукт бутерброд (мясо, рыба и т. Д.), Масло заливается горчицей, хреном, южным соусом. На смазанный кусочек укладывают тонко нарезанный корм и накрывают его вторым таким же нарезанным ломтиком.

Бутерброды с закусками (канапе) по внешнему виду напоминают небольшие лепешки; Их длина или диаметр 3,5-4,5 см.

Продукция для них подбирается с особой тщательностью по вкусу и цвету.

Основой канапе служат маленькие гренки (круглые) из пшеничного, а иногда и из ржаного хлеба.

При укладке канапе можно использовать лоскутные кусочки продуктов. Можно приготовить закуски, бутерброды и слоенки. Для этого слоеного теста его мелко раскатывают, вырезают из него насечкой или ножом фигурку диаметром не более 5 см и выпекают.

Из пшеничного хлеба (батэ) нарезают полоски шириной 3-4, длиной 12-15 см и толщиной 0,5 см. Обжарить их на масле, остудить и смазать сливочным маслом или масляной смесью; Красиво укладывая продукты сверху, полоски охлаждают, а затем нарезают небольшими кусочками в виде прямоугольников, квадратов, ромбов и т. Д.

К разновидностям бутербродов относятся тартинки (горячие закуски на хлебе) и слоеные бутерброды, приготовление которых несложно: мясо, рыбу и другие продукты кладут на поджаренный хлеб, а слоеные вареные бутерброды разрезают на 2, 3 или 4 части. 4 треугольника.

Использование масляных смесей вместо чистого сливочного масла привносит новые оттенки во вкусовый «букет», обогащает его.

200 г творога, 2-3 столовые ложки сметаны, 6 редис, 1 свежий огурец, 1 столовая ложка зеленого лука, соль по вкусу, помидоры.

Творог, добавить сметану, 3 кусочка со всеми средними необработанными листьями, соль и мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать. На кусок ржаного хлеба, намазанный маслом, положить толстый слой творожной массы, выровнять и украсить нарезанные ломтиками редьку и свежий огурец, застрявшие в творожной массе по всей длине бутерброда. . Посыпать нарезанным зеленым луком и сверху в некоторых местах положить полоску помидора. Затем большой бутерброд разрезают на ломтики желаемой величины H, складывая их на противне.

Вкусных бутербродов к праздничному столу. Бутерброды с красной рыбой и авокадо. Простые бутерброды на праздничном столе.

Бутерброды — это легкое или, скорее, сытное закусочное блюдо, представляющее собой ломтик хлеба или слегка поджаренные тосты с некоторым соусом, поверх которых выкладываются самые разные продукты: мясные продукты, мясо, рыба, морепродукты, сыр. , овощи, зелень, фрукты, выпечка и т. д. Может служить не только как закуска, но и как основное блюдо. Например, в Голландии разнообразные бутерброды — главное блюдо, которым голландцы утоляют голод в течение дня.В этой стране вы просто не найдете человека, который хотя бы день не ел бутерброды.

Популярность бутербродов с момента их появления неуклонно растет. И это совсем не удивительно, ведь это блюдо получается очень вкусным, оно отлично насыщает, да к тому же готовится на скорую руку . Минут пять-десять и чудесная закуска готова!

Секреты приготовления бутербродов в домашних условиях очень просты и сводятся к следующему списку:

• Основа бутерброда — хлеб.Это может быть что угодно — бородинское, отрубное, подовое, пшеничное и т. Д. Главное, чтобы хлеб был свежим.
• Если вам нужно делать бутерброды из разных сортов хлеба, помните, что белый цвет следует хранить отдельно от черного или чеснока, поскольку он обладает способностью поглощать окружающие запахи.
• Кусочек хлеба для хорошего вкусного бутерброда не должен быть слишком толстым, оптимальная толщина — один сантиметр.
• Масло или соус имеют большое значение при приготовлении бутербродов.Эти компоненты должны быть свежими. Вряд ли кому-то понравятся бутерброды на прогорклом масле. В общем, рассадник для размножения бактерий и микробов. Так что свежесть этих компонентов — это не только гарантия хорошего вкуса, но и гарантия того, что перекус не вызовет отравления.
• Если вы смазываете хлеб для бутербродов маслом, лучше заранее выложить этот продукт из холодильника. Масло комнатной температуры растекаться легче. Кроме того, в процессе работы с маслом можно нагревать нож под струей горячей воды.Так его будет легче нарезать, а приготовление бутербродов не превратится в пытку.
• Чтобы бутерброды со сливочным маслом были более пикантными, можно смешать этот продукт с небольшим количеством горчицы.
• Если вы планируете посадить на бутерброд ломтик сыра, то при нарезке этого продукта можно использовать тот же прием с ножом, что и при нарезке масла.
• При выборе компонентов для приготовления домашних бутербродов как на каждый день, так и на праздничный стол следует учитывать состав основных блюд.Компоненты желательно подбирать таким образом, чтобы они не пересекались, а дополняли друг друга.
• Бутерброды следует готовить дома непосредственно перед подачей на стол. Бутерброды — это блюдо, хранение которого не улучшает вкусовые характеристики, а, наоборот, ухудшает их. Кроме того, конструкция может «плавать».
• Бутерброды можно украшать соусами, зеленью, а также другими продуктами питания, в том числе овощами и фруктами, подвергнутыми резьбе (резьба — создание элементов съедобного декора путем художественной нарезки ранее упомянутых продуктов).

Вот, пожалуй, все основные секреты приготовления вкусных бутербродов в домашних условиях. Все остальные хитрости будут даны в каждом конкретном пошаговом фото-рецепте, приведенном в этом разделе сайта.

Красивые праздничные бутерброды на скорую руку

Редко можно заставить ребенка съесть утреннюю еду. Обычно дети делают это неохотно, даже если вы предлагаете что-то вкусненькое … А вы стараетесь проявить творческий подход в этом вопросе и по-особенному устройте ребенку завтрак! Вам даже не понадобится большое количество ингредиентов, все просто как два-два.О том, как приготовить утренний бутерброд для ребенка, вы можете узнать в нашем рецепте с пошаговыми фото.

959 0 7 мин. 1 чел.

Блюда из сельди очень популярны в русской кухне. Селедку под шубой готовят на все праздники без исключения. В этом рецепте мы поговорим о популярной и сытной закуске из селедки, которая также хорошо сочетается с праздничным столом. Роллы получатся очень легкими, главное их предназначение — вызвать и подогреть аппетит перед основным блюдом.В качестве дополнительных ингредиентов выступят оливки и мягкий сливочный сыр.

1592 0200 мин. 10 pax

Более вкусных и сытных закусок, чем горячие бутерброды, вы просто не найдете. Готовятся очень быстро и хорошо утоляют аппетит. На самом деле горячие бутерброды — это наш современный домашний фастфуд, но при этом они гораздо полезнее тех, что продаются в закусочных. Горячие бутерброды можно приготовить из любых ингредиентов, которые есть в холодильнике. По этому рецепту мы приготовим вкусные и хрустящие жареные булочки со шпинатом и сыром.

Сэндвич — это простое и яркое творение кулинарной фантазии. Классика жанра — бутерброд из их хлеба с маслом. Это сбалансированное блюдо содержит не только белки, жиры и углеводы, но также важные витамины и минералы. Масло и хлеб — прекрасно сочетаются с разными продуктами, что дает широкое поле творческих кулинарных экспериментов. Поэтому неудивительно, что украшение бутербродов
это целое искусство. А с основами мы познакомимся сегодня.

Вкусные и красивые бутерброды можно приготовить как к обычному повседневному меню, так и к праздничному застолью. При достаточной сноровке можно легко построить шикарный праздничный стол только из бутербродов. Но для начала нужно овладеть базовыми навыками и техникой приготовления бутербродов.

Для начала приступим к исполнению классического варианта хлеба с маслом. Для красивого дизайна нужно использовать специальный нож с волнистым лезвием. Таким ножом вы быстро и легко сделаете милые локоны из мягкого сливочного масла.Затем их нужно выложить на хлеб или тост, украсить веточкой свежей зелени, небольшой щепоткой черного перца или паприки и классический вариант готов.

Если вы не едите или не любите масло, вы можете найти его отличную замену — любой мягкий сливочный сыр, например, маскарпоне или рикотта. Из этих нейтральных и нежных сыров, как и из любого нежирного творога, можно сделать основу даже самых сложных бутербродов, смешав их с зеленью, сладкими и острыми соусами.

Приготовление бутербродов с рыбой и икрой

Бутерброды с икрой и рыбой уже много десятилетий являются классикой любого русского застолья. Они не только очень вкусны, но и очень питательны, потому что рыба и икра — богатейшие источники полезных витаминов и минералов. Достойно украшение бутербродов
Работа с этими ингредиентами требует полета фантазии и определенного мастерства.

Из хлеба можно аккуратно вырезать кружочки, треугольники или звездочки, красную икру взбить со свежей зеленью, оливками или оливками, а черную — с тонкими кружочками лимона или свежего огурца.Масло замените рикоттой, моцареллой или маскарпоне. Не смешивайте, смешивая на одном куске хлеба икру разных сортов: красную и черную. Удивите своих гостей разнообразием бутербродов — такой праздничный стол будет выглядеть роскошнее.

Если на праздничное застолье ожидается большое количество гостей, а рыбы или икры мало, то эти вкусные продукты можно сделать не основными ингредиентами, а лишь украшением бутербродов.

Сделайте бутерброды из любых свежих овощей и зелени, украсив их креветками, кусочками рыбы, завернутыми в импровизированные розы или икру.Можете не переживать, на подобном фоне вкус морских деликатесов будет только ярче.

Также из красной рыбы и икры можно запросто приготовить эффектные праздничные бутерброды без хлебной основы, заменив ее дольками помидоров, огурцов, редиса, авокадо или плотными листьями салата.

Эффектные бутерброды можно сделать из красивой «плотной» сельди с перламутровой спинкой, сочетая их с предварительно нарезанными тонкими ломтиками огурцом, сливочным сыром, укропом, красным и зеленым луком.Все это необходимо выложить на кусочки черного хлеба и идеальная закуска готова.

Касаемо кильки и других рыбных консервов — это далеко не лучший вариант для приготовления бутербродов
, но и из них при желании можно «создать» красивые бутерброды, дополнив их свежей зеленью — миниатюрными листьями кресс-салата, рукколой или петрушкой. Консервы сайру, горбушу, тунец не рекомендуется раскладывать на кусочки, это не добавит эстетичного вида вашей закуске, их лучше размять вилкой и использовать как начинку для бутербродов с овощами.

Приготовление бутербродов с мясными продуктами

Если вы любитель мяса, то бутерброды с мясом — то, что вам нужно. В вашем распоряжении различные мясные деликатесы — карбонаты, бекон, ветчина, хамон, копченая колбаса, прошутто и многие другие вкусные мясные деликатесы. Очень часто они продаются тонко нарезанными ломтиками, и из них очень удобно делать различные украшения для бутербродов.

Например, вы можете создать зигзагообразную ленту из бекона, поместив на нее такие ингредиенты, как оливки, оливки, вяленые помидоры, сушеную бруснику и плоды свежего инжира.Не забудьте дополнить свое творение голубым сыром — простой бутерброд станет изысканной и оригинальной закуской.

Сделайте то же самое с пастами в бутербродах, потому что нежные пасты нуждаются в «сопровождении» в виде зелени, оливок, различных овощей, каперсов или кисловатых ягод. Нота оригинальности при приготовлении бутербродов
с паштетом подойдет гранатовый соус, густое варенье из слив или цедра апельсина.

Другие варианты сэндвич-дизайна

Простой, но оригинальный бутерброд на завтрак можно приготовить из самых распространенных продуктов, таких как хлеб и яйца.Аккуратно нарезать кусок хлеба, лучше всего формочкой для печенья, сердечком, всыпать яйцо и обжарить с одной или двух сторон.

А если добавить сыр, ветчину, бекон, зелень и довести бутерброды до готовности в духовке, то получится вкусный и сытный завтрак. А для красоты можно эту закуску присыпать мелко нарезанной зеленью.

Крупногабаритные бутерброды, играющие роль самостоятельного блюда, также можно эффектно украсить. Используйте тему тех же приемов, что и при приготовлении салатов: для украшения используйте самые красивые из ингредиентов.

Для приготовления бутербродов
Прекрасно подойдут крупные листья свежего салата, различные сорта колбас, мясо и сыр. Также для этих целей можно использовать грибы, яйца, молодой редис, помидоры черри и пурпурный базилик.

Если вы решили приготовить большие бутерброды, используйте для них классические рецепты разных салатов — и вы не прогадаете. Для бутерброда капрезе, сыр моцарелла, помидоры, базилик и оливковое масло. Для «греческого» варианта используйте сыр фета, огурцы, помидоры, сладкий лук.

Салат на основе «а ля Цезарь» легко превратить в чудесный бутерброд, взяв отварную курицу, яйца, сыр и листья зеленого салата. А любители грузинской кухни по достоинству оценят бутерброд с баклажанами с грецкими орехами.

Для приготовления бутербродов
необходимы хороший вкус и широкий выбор свежих продуктов. И не бойтесь проявить фантазию — и тогда ваши маленькие кулинарные творения получатся не только вкусными, но и очень красивыми, и станут достойным украшением любого праздничного стола.

7 мая 2017 550

Бутерброды — самая популярная закуска в повседневной жизни. Однако это блюдо может быть довольно праздничным. Давайте рассмотрим рецепты бутербродов на праздничный стол. Вот несколько отличных идей для столов с пошаговыми инструкциями, которые помогут вам приготовить отличное блюдо менее чем за полчаса.

Сморгас

Основные ингредиенты:

• хлеб для тостов — 15-20 штук;
• красная рыба — 150 г;
• консервированных ломтиков тунца — 150 г;
• сливочный сыр — 150 г;
• Провансаль — 5 ст.
• огурец — 2 шт.;
• приправ — чили и перец;
• перец болгарский сладкий — 1 шт .;
• укроп, петрушка — 2-3 веточки;
• Помидоры черри — 150 г.

Затраченное время: полчаса.

Количество килокалорий: 190 ккал на 100 г.

• резаные хлебные корки;
• выложить хлеб в форме прямоугольника, поверхность смазать майонезом;
• консервированный тунец смешать с майонезом и черным перцем, слив масло, нанести крем на хлеб;
• следующий слой — хлеб;
• сливочный сыр, смешанный с паприкой и перцем чили (по вкусу), намазанный на хлеб;
• огурец нарезать тонкими ломтиками и положить на сыр, смазать майонезом;
• снова слой хлеба, который нужно смазать укропом;
• красную рыбу нарезать соломкой, часть оставить для украшения торта, а часть положить на следующий слой;
• засыпать рыбу хлебом, бока залить майонезом и верх бутерброда;
• Для украшения используйте болгарский перец разного цвета, огурец, зелень.

Бутерброды с кальмаром

Основные ингредиенты:

• белый хлеб или буханка — несколько ломтиков;
• куриное яйцо — 2 шт .;
• кальмаров консервированных или маринованных самостоятельно — 150 г;
• приправ (итальянские травы, морская соль с добавками) — по вкусу;
• зеленых твердых яблок «Синап» или «Гренни Смит» — 2 шт .;
• оливковое масло — 5 ст.
• лимон или лайм — 2 шт .;
• сыр фета — 100 г;
• укроп и зеленый лук — 2-3 веточки;
• маслин — для украшения.

Затраченное время: 20 минут.

Количество килокалорий: 170 ккал на 100 г.

Описание этапов подготовки:

• кальмаров предварительно замариновать, для этого необходимо накануне отварить, нарезать соломкой, залить маслом и соком лимона, добавить специи;
• обжарить батон на масле, подогреть с приправами, смазать сыром фета;
• варить яйцо в пакете около трех минут;
• положить на хлеб яблоко, нарезанное тонкими ломтиками;
• выкладываем кальмары поверх яблока;
• украсить бутерброд оливками, зеленью;
• положите яйцо на бутерброд и разрежьте его, чтобы желток вытек.

Dakos

Основные ингредиенты:

• булочка из непросеянной муки с семенами — 2 шт .;
• помидоров — 150 г;
• оливки — 50 г;
• сыр фета — 150 г;
• луковица -1 шт .;
• оливковое масло — 3 ст .;
• орегано и другие травы — по желанию.

Затраченное время: 20 минут.

Количество килокалорий: 200 ккал.

Описание этапов подготовки:

• разрезать крупные булочки на две части и высушить крекеры в духовке, затем добавить воды, чтобы размягчить сердцевину крекера;
• обильно залейте хлеб оливковым маслом;
• помидор очистить и натереть на терке, положить на сухарики;
• Измельчить «Фету» и положить на помидор;
• оливок нарезать, украсить ими бутерброды;
• добавить приправы и зелень.

Скаген

Основные ингредиенты:

• хлеб любой белый (желательно багет или булочка) — 1 пачка;
• креветка крупная — 50 г;
• укроп — 3 ветки;
• икра сельди — 50 г;
• масло сливочное — 50 г;
• горчица, перец молотый — по вкусу;
• Провансаль — 2 ст .;
• лимон или лайм — 1 шт.

Затраченное время: 25 мин.

Количество килокалорий: 300 ккал на 100 г.

Описание этапов подготовки:

• обжарить креветки, нарезав особо крупные кусочки;
• обжарить хлеб в тостере или на сливочном масле;
• смесь креветок с майонезом, горчицей и измельченным укропом, перцем;
• положить начинку на булочку, украсить зеленью и икрой сельди, сбрызнуть лимонным соком.

Кростини с крабовым мясом

Основные ингредиенты:

• мясо краба — 250 г;
• лимон или лайм — 1 шт .;
• помидоров черри — 10-15 шт .;
• зелень молодой, руккола — 50 г;
• оливковое масло — 3 ст .;
• французский батон — 1 шт .;
• специй — по желанию.

Затраченное время: 20 минут.

Количество килокалорий: 300 на 100 г.

Описание этапов подготовки:

• помидоры разрезать на две половинки, очистить от семян и мелко нарезать;
• удалить цедру с лимона, очистить от кожуры и отжать сок;
• очень мелко нарезать три или четыре веточки рукколы;
• измельчить крабовое мясо, добавить к нему 1 ст.оливковое масло, столько же лимонного сока, цедры, приправы;
• нарезать багет, выложить на пергамент и сбрызнуть оливковым маслом, подержать в духовке 2-3 минуты до образования красивой корочки;
• осуждают кростини и кладут на них начинку;
• подавать эту изысканную закуску рекомендуется с белым вином.