Разное

Простой полезный салат: Полезные и здоровые салаты — 81 рецепт с пошаговыми фото

Содержание

простой вкусный салат с помидорами

Простой вкусный домашний рецепт салата из помидоров

Рецепт приготовления простого салата из помидоров, своими незатейливыми технологиями, уносит нас к началу появления овоща под названием «помидор», в дореволюционную Россию. И если геноцентром томатов считать южноамериканский континент, где тысячи лет назад зародился этот прекрасный полезный овощ, то Россия получила его в дар, простым людям, только в середине девятнадцатого века, а распространение на всей территории России и даже на северные районы, началось только в конце девятнадцатого века. 

Южноамериканские индейцы называли этот овощ – туматль, а позднее итальянский ботаник Пьетро Андреа Магтиоли, в середине шестнадцатого века, сделал зарисовки и описал плоды томатов уже под названием «поми д’оро» — «золотое яблоко». 

Технологий приготовления этого прекрасного, полезного и вкуснейшего блюда под названием «простой салат из помидоров» несколько, ведь само название и акцентирование фразы «простой салат» подразумевает простейший подход к созданию блюда, с наименьшими усилиями для человека.

Я предлагаю свой пошаговый рецепт блюда, действительно вкусного салата, под нехитрым названием «простой салат из помидоров», оставленный нам знаниями не одного поколения людей. В основу взяты простые рецепты помидорных вкусных салатов моих предков – бабушек и родителей. 

Салат, рецепт которого предлагается мною на этой странице, получается вкусным, ароматным и, естественно, полезным для любого организма. Чтобы при приготовлении получился необходимый объём, не переживайте, этот легкий салат очень прост и недостаток можно быстро доготовить, а лишнее уйдёт на приготовления различных супов, гуляшей, тушения мяса или рыбы. Простой салат из помидор хорош как самостоятельное блюдо, так и как вспомогательное блюдо для употребления плова, мяса свинины, телятины, баранины, рыбы и т.д. Решив приготовить это прекрасное и вкусное блюдо, под названием «простой салат из помидор», по моему рецепту, всё таки необходимо учесть состав, который должен быть на столе, например, на две, три порции:

Ингредиенты для простого полезного домашнего салата с помидорами:

● Примерно 0.5 кг помидор (средней величины)

● 50 грамм свежего, зелёного укропа

● 50 грамм свежей, зелёной петрушки

● 50 грамм свежей, зелёной кинзы

● 1-2 зубчика чеснока

● 100 грамм свежего зелёного лука

● соль (по вкусу)

● 30-50 мл. нерафинированного подсолнечного растительного масла (как говорится: «кашу маслом не испортишь»)

● я чуть- чуть добавляю чёрного молотого перца (но это индивидуально, по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления простого салата из помидоров

Не забываем, что это очень простой салат из помидоров и поэтому всё делаем просто.

1. Сначала моем и нарезаем помидоры, разделяя плод пополам, а затем каждую половинку ещё на 6-8 частей (нарезка должна быть достаточно крупная и должен чувствоваться, при пережевывании, вкус свежих помидор и зелени) .

2. Нарезаем зелень (укроп, петрушку, кинзу и лук), только нежную часть растений, нарезаем так, как вы привыкли, но не очень мелко. 

3. Зубчики чеснока не раздавливаем, а мелко нарезаем ножом.

4. Затем, в достаточно большой посуде, соединяем продукты и перемешиваем между собой. 

5. Перемешивая, добавьте соль (на носочке чайной ложечки чёрный молотый перец) по вашему вкусу, но помните, что «недосол на столе, а пересол на хребте». 

6. После проведения простых комбинаций добавляем, указанное выше, подсолнечное масло и вновь аккуратно перемешиваем. 

Всё! Простой и очень вкусный салат из помидоров готов, и его можно подавать к столу!

Желаю Вам здоровья и приятного аппетита!

Очень вкусный и полезный салат — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

1 пуч. 1 пуч.
200 г 2 шт.
Салат радиччо
1 пуч. 100 г
1 ст. л. 2 ст. л.
2 ст. л. 0,5 ч. л.
2 зуб.    

Описание рецепта — Очень вкусный и полезный салат:

Можно сказать мое авторское блюдо 👌😉 идеально для легкого, но питательного ужина.

Очень вкусный и полезный салат: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

113

килокалорий

Шаг 1:

1 пуч.
1 пуч.
200 г
2 шт.
Салат радиччо
1 пуч.
100 г
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
0,5 ч. л.
2 зуб.

Шпинат, руккало и радиччо промыть и нарвать руками.
Помидоры нарезать дольками.
Грецкий орех растолочь не сильно мелко (я кладу в пакет и просто бью по нему кружкой).
Стручковую фасоль обжарить до готовности на сухой антипригарной сковороде без масла, с добавлением соевого соуса, карри и пропущенного через пресс чеснока.
Все ингридиенты добавить к салатной смеси, заправить соусом — дижонская зерновая горчица и растительное масло и перемешать.
Приятного аппетита 😘

Дешевые салаты — сохраняем бюджет: рецепты с фото и видео

Дешевые салаты сегодня являются наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка подпет своей семье и горячие, и салат. А готовить закуски из стерляди, креветок и говядины каждый день, не все могут позволить.

Есть еще один плюс таких салатов, практически все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салатики получаться еще и полезными. Кстати говоря добавив в закуску небольшое количество куриной грудки также, сильно не ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать – если вы хотите приготовить салатик, но в его составе слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то можно поступить несколькими способами – либо уменьшить количество дорогого ингредиента, либо заменить его на более дешевый. Говядину можно заменить свининой, если удалить все прожилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареной или вовсе покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат, куда больше чем нам кажется.

Салат Коул Слоу

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салатик, содержащий всего два ингредиента – морковь и капусту. В Америке, его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

  • Капуста – 500г
  • Морковь – 300 г
  • Уксус яблочный – 10 мл
  • Перец – 10 г
  • Сахар – 10 г
  • Масло оливковое – 10 мл
  • Кефир – 10 мл
  • Лимон – 20 мл
  • Соль – 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натрем на крупной терке. Сделаем соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешаем и заправим салатик

Салат Студенческий

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда буду дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь как правило больше чем 5 минут, на приготовления этого блюдо ненужно.

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт.
  • Чеснок
  • Майонез
  • Лапша быстрого приготовление– 1 пакет.

Приготовление:

Пакет с лапшой хорошо мнем и отправляем в салатницу. Морковь моем и чистим, натрем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Чтобы ваш салатик приобрел пикантный вкус, в салатик добавляем специи с лапши.

Приятного аппетита.


Сладкий фруктовый дешевый салатик

Все и всегда очень хочется что-нибудь сладенького. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно и для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт следует выложит не малые деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, который решает сразу две проблемы. Этот салатик и полезен, ведь в фруктах очень много витамин, а как десерт он не такой дорогой.

Ингредиенты:

  • Яблоко – 2 шт.
  • Бананы – 3 шт.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Йогурт – 500 мл

Приготовление:

Фрукты чистим и заправляем салатик йогуртом. Приятного аппетита.

Салат «Обжорка» с колбасой

Традиционный вариант салата предполагает наличие жаренного мяса в качестве основного ингредиента. Однако, данный вариант приготовления является более дешевой его версией, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

  • Огурцы – 3 шт.
  • Колбаса – 200 г
  • Капуста – 300 г
  • Красный лук – 1шт
  • Укроп

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и нарезает соломкой. Капусту нарезаем соломкой. Лук нарезаем соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешаем и заправим салатик майонезом.

Этот салатик приобретёт другой вкус, если капусту нарезать кубиком, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет солоноватой, придавая пикантность блюду.


Самый простой и дешевый салатик

Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он подойдет для готовки вашей семье.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Сухарики – 1 пачка

Приготовление:

Консервированные овощи открываем, сливаем сок и смешиваем. Заправляем майонезом. На салатик высыпаем сухарики. Вкус сухарей может быть любой, но лучше всего подойдет бекон

Салат «Диёр»

Этот салат можно приготовить и на праздник, ведь он интересный и вкусный. А еще он очень хрустящий и свежий, даже несмотря на то, что в его составе присутствует жареный картофель.

Ингредиенты:

  • Картофель – 200 г
  • Огурцы – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 100 г

Приготовление:

Картофель нарезаем тонкой соломкой и поочередно обжариваем на небольшом количестве масла. Обжаренный картофель уберем на бумажное полотенце. Картофель солим и перчим. Огурчик натрем на терке соломкой. Сыр трем на терке. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Выкладываем салат в следующей последовательности:

  1. Картофель
  2. Огурчик
  3. Яйцо
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Картофель
  7. Огурец
  8. Яйцо
  9. Майонез.


Салат Мимоза по-простому

Вариантов приготовления этого нашумевшего когда-то салата просто невероятное количество. Вот один из них, в более упрощённой форме. Причем не смотря на то, что половину привычных ингредиентов здесь нет, вкус салатика остался таким же.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Консервы – 1 банка
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук -1 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Лук очистить и мелко порубить. Консервы размять вилкой.

Выложить салат слоями, в следующей последовательности:

  1. Лук
  2. Консервы
  3. Майонез
  4. Картофель
  5. Майонез
  6. Белок
  7. Майонез
  8. Желток

Приятного аппетита.

Салат «Леди»

Салатик простой и приемлемый по карману. Наверняка все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике, да и готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

  • Горошек – 1 банка
  • Укроп – 1 пучок
  • Огурчик – 1 шт.
  • Сметана
  • Куриная грудка – 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того как грудка готова, нарезаем ее кубиками. Огурчик нарезаем кубиком. Укроп мелко порубим. С горошка сольем сок. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.


Салат с крабовыми палочками и рисом

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сохранит семейный бюджет. А еще его можно подавать и как отдельное блюдо, ведь он очень сытный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Рис- 150 г
  • Чеснок – 1 зуб.

Приготовление:

Рис отварить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Легкий салатик позволит вам сэкономить время на приготовление ужина и побыть со своими родными. Ведь весь процесс занимает буквально 15 минут.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Картофель в мундире – 4 шт.
  • Морковь – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры. Картофель трем на мелкой терке. Морковь трем на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца разберем на белок и желток. Натрем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

  1. Картофель
  2. Майонез
  3. Крабовые палочки
  4. Майонез
  5. Белки
  6. Майонез
  7. Картофель
  8. Майонез
  9. Морковь
  10. Майонез
  11. Желток

Дадим салату постоять 2 часа.

Чтобы салатик не был пресным, картофель можно посолить.


Салат с блинами

Салатик просто объедения, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез- 80 мл
  • Колбаса вареная – 300 г

Приготовление:

Яйца собьем вилочкой и испечем блинчики. После остывания, нарезаем их соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Смешаем ингредиенты и заправим салат майонезом.

В этот салат еще можно добавить чеснок, тогда вкус будет не такой пресный.

Салат Казино

Не смотря на то что в данном салате много ингредиентов, все они доступные и не очень дорогие.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Чеснок- 3 зуб.
  • Сметана
  • Хрен
  • Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Сыр натрем на мелкой терке. Картофель нарезаем на мелкую соломку и обжариваем порциями на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего количества масла, перекладываем картофель на бумажное полотенце. После полного остывания перемешаем картофельные чипсы со специями. Для заправки сделаем соус. Смешаем чеснок и сметану, добавим 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

  1. Помидоры
  2. Майонез
  3. Ветчина
  4. Майонез
  5. Сыр
  6. Соус
  7. Болгарский перец
  8. Соус
  9. Чипсы картофельные.


Салат с помидорами и крабовыми палочками

Каждая хозяйка, по дороге с работы до дома всегда думает о том, чем же удивить своих любимых и родных. Возьмите этот салат на вооружение.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Помидоры – 2 больших
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сыр – 100 г
  • Майонез

Приготовление:

Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом.

Приятного аппетита.

Салат Нежность

Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

  • Яйца – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить. Яблоко почистить от семян и кожуры. Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками. Лук и яблоко смешаем с майонезом. Из яйца выложим ромашку для украшения салат. Для этого белок нарезаем мелкой соломкой, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко тертого желтка.


Салат овощной

Овощные салатики хороши тем, что их можно использовать даже в качестве гарнира, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

  • Капуста – 300 г
  • Кукуруза – 1 банка
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

Капусту нарезаем мелкими кусочками. Теперь солим и мнем ее. С кукурузы сливаем сок. Огурчик трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешивает и заправляем сметаной.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

ПРОСТОЙ И ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ из свеклы и феты

Предлагаю приготовить вот такой интересный салат из рукколы со свеклой и фетой, который я делала недавно для праздничного стола. Все составляющие салата отлично оттеняют и дополняют друг друга. Салат совсем не тяжелый, может послужить не только в качестве закуски но и как гарнир к мясу подойдёт. За счёт пикантной заправки свекла успевает слегка промариноваться, что тоже добавляет некую изюминку.

Ингредиенты

Свекла — 2 шт.

Фета — 100 гр.

Руккола — 50 гр.
Кунжут — 10 гр.

Мёд — 1 ч.л
Растительное масло — 1 ст.л

Соевый соус — 1,5 ст.л
Горчица — 1 ч.л

Если Вам понравилось видео, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и не забудьте оставить комментарий — это лучшая награда для нас.
Вас ждёт ещё множество вкусных, простых и быстрых рецептов.
Приятного аппетита!

ТЕГИ: вегетарианство, быстрые рецепты, cooking, салат со свеклой и кедровыми орешками, диетический салат свекла, позитивная кухня, салат с рукколой и свеклой, вкусный салат с рукколой, рецепты с рукколой, салат с овощами, лучший кулинарный канал, салат на праздник, кулинарный, как приготовить салат с рукколой?, салат с сыром фета, салаты на праздник, очень вкусный салат, feta and beetroot salad recipe, салат из свеклы без майонеза, повар, салаты рецепты, блюда, вкусные рецепты, салат с рукколой и фетой, beetroot salad, как приготовить свеклу в духовке, здоровая еда, вкусный легкий салат, закуски на стол, постное меню, салат на масле, салат из рукколой, рецепт вкусного салата из свеклы, салаты для гостей, лучший салат, салат со свекла, всекла блюдо, простой и быстрый салат, блюда из буряка, вкусные рецепты ольги ким, ольга ким, salt and pepper, рецепты закусок, самый вкусный салат, рецепты в духовке, руккола с грушей и сыром дорблю, kitchen, bakery products, салат с веганским сыром, лучший рецепт салата со свеклой, итальянский, soups, вкусные блюда, руккола с грушей, пироги, супы, кулинарный рецепт, блюда из овощей, завтрак, семейные рецепты, сыр дорблю, кедровые орешки, соль и перец, маленька господинька, вегетерианские блюда, фета с буряком, микссалат рецепты, салат на ужин, заправка для салата, салат с пикантной заправкой, кухня для всех, рецепты со свеклой, запрвка для салата с горчицей, салат из буряка и сыра, салаты из свеклы без майонеза, запеченый буряк с сыром, вареная свекла салат рецепт, snacks, салат со свеклой и фетой с пикантной заправкой, просто кухня, здоровый образ жизни, сиртаки, витаминный салат, домашняя кулинария, мамины рецепты, домашняя еда, алексей рогозин, низкокалорийные рецепты, здоровое питание, рецепты салатов с миксом салатов, пп салаты, ужин похудение, пп рецепт простой, пп рецепт, пп салат из свеклы, как приготовить салат, салат свекла сыр фета, салат из свеклы с фетой, ужин рецепт простой, салат з буряка і фети, салат з буряка, recipe, приготовить, буряк запеченый, заправка к салату, рецепты салатов со свеклой, салаты без майонеза, соус к салату, буряк варенный, салат из свеклы с орехами, буряк, кулинария салаты, рецепт соуса, beetroot feta salad, свекольный салат с рукколой и шпинатом, праздничные блюда, рецепты на праздник, новогодние блюда, красивые салаты, новый год, вегетарианское блюдо, застолье, салат с фетой и свеклой, сыром фета, кедровыми орешками, салат с тыквой, кулинарные рецепты, ginger koty, лактовегетариаство, arugula, помидорами и сыром фета., праздник, гости, орех, перец, масло, соль, москва, россия, viktosindahouse, салат с запеченой свеклой, simple, salt, видео, канал покашеварим, виталий покашеварим, салат с апельсином, салат из свеклы и сыром фета, как приготовить простой салат, легкий салат без майонеза!, новый салат, легкий и вкусный салат, салат с пармезаном, салат для здорового питания, видео рецепты салатов, салат с пармезаном и помидорами, видео рецепт салата, салат из свеклы и сыром фетакса, полезный и легкий салат, рецепт салатов на день рождения, салаты разные, самура, golf, салат свекла сыр руккола семечки, голь, prostogotovim, pokashevarim, samura, ćwikła, салаты на скорую руку, рецепты простых салатов, как приготовить салат из рукколы, руккола салат рецепт, beetroot (food), только лучшие рецепты, свекла блюдо, салаты без мяса, готовим быстро и вкусно, полезные салаты, вегетарианский салаты, свекольный салат с козьим сыром, салат свекольный, изюминка, видеорецепты, легкий салат из свеклы, кукингтайм, саша демьяненко, салат с апельсинами, кавказский сыр, заправка с апельсиновый соком, апельсиновая заправка, сало, фарш, десерт, video, breakfast, cooking channel, 5 минут, салаты со свеклой, салат с яблоком, салат с яблоками, салат руккола, руккола это, салат из свеклы и яблок, кукингфан, новогодние рецепты, очень салат из свеклы, салат из свеклы очень вкусный, вкусный салат из свеклы рецепт, со свеклой, свеклы, свекла рецепт, салат из свеклы рецепты очень вкусно, салаты со свеклой рецепты, свекольный салат рецепт, рецепт вкусного салата, салат из свеклы простой и вкусный, салаты из свеклы вареной рецепты, вкусный салат со свеклой

Салат «Ташкент», рецепт с пошаговым фото

Опубликовано: 05.12.2017
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин

Салат «Ташкент» представляет собой один из вариаций мясного салата. Он является близким братом салата «Оливье» или » Столичный», но проживает этот брат на территории Узбекистана. Часто публикуется такой салат под своим вторым названием «Узбекский». Существует мнение, что в шестидесятые годы данный салат был опубликован в одной из кулинарных книг на территории Узбекистана для привлечения и популяризации кухни этой республики. Еще одна легенда гласит, что салат придуман шеф-поваром ресторана «Ташкент» в городе Москва. Дойти до истины в данный момент уже не удастся, но салат действительно вкусный. А для того, чтоб его оценить, нам нужно его приготовить. И сделаем мы это прямо сейчас, вместе с вами. Для создания салата «Ташкент» необходимо приобрести зеленую редьку. Существуют версии, когда такая редька заменяется привычным дайконом, но вкус у дайкона совершенно другой. Следует поискать именно зеленую редьку. Она более органична в салате. Заправляют салат из зеленой редьки обычно принято майонезом, но можно использовать сметану, смешанную со специями и чесноком. Для того, чтоб заправка не была слишком ядрительная, извлеките серединку у зубчика чеснока. Тогда заправка будет более нежная. Рецепт с пошаговым фото я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— зеленая редька — 1 шт.,
— мясо отварное (курица. индейка, говядина, баранина) — 500 гр.,
— яйца куриные отварные — 4 шт.,
— лук репчатый — 1 головка крупная,
— масло растительное — 2 ст. ложки,
— зеленый лук, другая зелень – по вкусу,
— майонез – по вкусу,
— соль, специи – по вкусу.

Количество порций — 6

Время приготовления — 30 минут

Кухня Европейская

Пошаговый рецепт с фото:





1. Корнеплод редьки промойте под проточной водой. Срежьте кожуру и хвостики. Сам плод натрите на терке. Я использую терку для приготовления морковки по-корейски, но при отсутствии таковой редьку можно нарезать тонко ножом или натереть на привычной крупной терке.




2. Отварное мясо птицы снимите с кости и удалите кожу и хрящики. Само мясо нарежьте на небольшие кусочки. Я готовлю салат именно с мясом птицы. На мой взгляд оно более нежное и делает салат вкуснее. Существуют версии данного салата, когда используется отварная телятина или баранина. Выбор за вами.




3. Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиком.




4. Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте кубиком.




5. Разогрейте сковороду хорошо и добавив в нее растительное масло обжарьте лук до едва румяного цвета. Помните, что лук не должен подгореть. Постоянно помешивайте. Уже через 3-4 минуты лук станет мягким и начнет золотиться.




6. В салатник поместите натертую зеленую редьку, нарезанное куриное мясо, измельченную зелень, обжаренный репчатый лук (масло лучше отжать, чтоб лишний жир не мешал вкусу), мелко нарезанные куриные яйца.




7. Салат заправьте майонезом или, как я уже писала, смесью сметаны, выдавленного через пресс чеснока, немного соли и черного молотого перца.




8. Салат перемешайте хорошо, чтоб соус равномерно распределился в салате. Попробуйте салат на вкус. Возможно нужно будет добавить немного соли или специй.

Думаю, вам понравится и этот простой, но очень вкусный салат из зеленой редьки с черемшой.




9. Разложите салат по небольшим порционным мисочкам или салатникам и подайте к столу. В идеале, салат лучше охладить перед подачей около 30 минут.

Сейчас дело идет к зиме. Нет уже того богатства овощей, такого как летом и ранней осенью. Данный салат будет палочкой выручалочкой для хозяек. Во — первых салат действительно полезный, а во-вторых вкусный. Пробуйте и вы отведать этот салатик.

Фруктовые и овощные салаты

Вкусные и простые овощные и фруктовые салаты – излюбленное кушанье всех людей. Без них невозможно представить ни завтрак, ни обед и ужин. Рецепты салатов – они так разнообразны и не похожие вкусом друг на друга, большинство из которых готовить легко и просто. Салаты из овощей и фруктов – это здоровая и полезная пища для регулярного питания.

Овощные салаты можно готовить практически из любых продуктов, сочетая с консервами, морепродуктами, мясом скота и птицы.


Овощной салат-ассорти с тунцом

Салат с тунцом – это лучшее сочетание морепродуктов и овощей. Среди рыбных салатов особой популярностью пользуется консервированный тунец, мясо которого без мелких костей и даже после термической обработки сохраняет большинство полезных свойств.

Список продуктов: Банка консервированного тунца, 1 огурец, 4 небольшие помидоры, 3 шт. круто отваренных яиц, листья ромен, зеленый лук и майонез.

Промойте водой овощи и зелень. Помидоры поделите дольками, примерно на 6 частей, а остальные ингредиенты просто нарубите ножиком.

Консервированный тунец слегка разомните вилкой и выложите все продукты в отдельную тарелку. Салат остается размешать и подать на стол в таком виде.

Для соуса, рекомендуется майонез смешать мелко рубленым чесноком и после соединить с основными продуктами в глубокой посуде.

Представленные рецепты салатов рекомендуется потреблять исключительно в свежеприготовленном виде, с учетом экономии времени и денег.

Зеленый салат с тунцом
Для любителей морепродуктов предлагаем еще один вариант приготовления здоровой еды с тунцом. Очень простой рецепт салата, который можно приготовить на скорую руку

Салат с копченой рыбой
Продолжая тему, хочется представить праздничный салат из рыбы с зеленым горошком в майонезе, что будет в самый раз для торжественного стола, в качестве сытной закуски.


Далее, очень хочется довести до вашего чуткого вкуса интересный рецепт питательного салата без использования овощей, но при этом, блюдо получается не только вкусным, но и полезным.

Фруктовые салаты в основном готовят из свежих продуктов, которые могут содержать в себе не только фрукты, но и мясо курицы или индейки.

Салат с манго и куриной печенью

По сезону, теплые салаты будут идеальной едой, когда очень хочется сытно покушать, но при этом с пользой. Салат с куриной печенью также относиться к категории блюд – просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты: 250 г куриной печени, 350 г плодов манго, 75 г салатных листьев, 5-7 ст. ложек оливкового масла, 3 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки меда, черный перец и соль по вкусу.

Очистить от кожи свежий плод манго и отделить косточку. Мякоть манго следует нарезать средними кубиками. Выложить на плоскую тарелку сначала пару горсти салатных листьев, а сверху – тропического фрукта.

Далее нужно приготовить заправку: в отдельной посуде налить 5 ложек оливкового масла, добавить горчицу и мед. Тщательно размешать.

На сковороде разогреть примерно 2 ст. ложки растительного масла и недолго обжарить нарезанные кусочки куриной печени, до легкого румяного цвета. В процессе посолить и поперчить молотым черным перцем.

Печень переложить на тарелку с салатом и полить горчично-медовой заправкой, примерно 4-5 ложек.

Салат из куриной печени и манго потреблять желательно теплым. По надобности можно добавить приготовленной заправки.

Куриная печень готовиться очень быстро. Обжаривать следует не дольше 3-5 минут на огне чуть выше среднего, чтобы образовалась корочка, которая будет препятствовать вытеканию внутреннего сока. А после можно немного потушить.

Простой витаминный салат даже на ночь

Простой в приготовлении, вкусный витаминный салат с морковью, яблоком и огурцом отлично справится с вечерним голодом, а также будет великолепным дополнением к любому мясному блюду вместо гарнира

  • Тип блюда:салат
  • Калорийность:36 ккал

Простой состав салата гарантирует наличие его ингредиентов, поэтому даже не надо думать, что приготовить, зная этот рецепт

Рецепт витаминного салата

Ингредиенты:

  • морковь – 2 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • йогурт для заправки – около 100 г.
  • листья салата – небольшой пучок
  • соль, перец по вкусу
  • немного сока лимона

Приготовление: 

  • Яблоки, огурцы и сырую морковь трем на крупной терке или на специальной терке в виде небольших брусочков. Делать крупные брусочки не рекомендую, иначе салат получится грубоватым из-за твердой сырой моркови
  • Листья салата рвем на 3-4 части, добавляем к порезанной массе и все перемешиваем
  • Заправляем салат йогуртом, добавляем немного лимонного сока, солим, перчим по вкусу и перемешиваем
  • Сверху салат можно украсить небольшими ломтиками помидора

 

Такой низкокалорийный витаминный салат отлично заполняет желудок, удачно сочетается с любым мясным блюдом, хорош в качестве перекуса, даже на ночь, готовится просто и быстро из всегда имеющихся под рукой продуктов.

Полезные и простые салаты можно  готовить  круглый год. Летом предлагаю ознакомиться с еще одним рецептом – «Легкий летний салат с оригинальной заправкой», а зимой приготовить «Салат из вареной свеклы, яблок и апельсина». Все они доступны и очень полезны

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить…

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Пухлые щечки на молочке и сливочках:)

Лучший салат из жареной мускатной тыквы с винегретом из тахини

Майк Гартен

Если вы ищете сытный гарнир или легкий вегетарианский ужин, салат из жареной мускатной тыквы — идеальное блюдо для вас. Этот вариант, залитый тахини, имеет все лучшие осенние ароматы, но его можно приготовить в любое время года.

Начните с обжаривания ломтиков тыквы — не пугайтесь, их так легко приготовить — и лука, сбрызнутого оливковым маслом и посыпанного солью и перцем.После обжарки кабачки и красный лук приобретают глубокий карамелизованный вкус и нежную текстуру, которые придают сердечность простому салату. Если вы хотите сократить потребление мяса, жареные овощи (и фрукты!) Заменят вам сладость, которую вы так жаждете. Мясо не нужно! Главный совет: вы можете использовать в этом салате любой вид тыквы, который вам нравится — желудь, деликатес или даже тыква будут идеальным дополнением.

Детская капуста, богатая витаминами А и С и калием, создает здоровую основу, а кинза добавляет травяной привкус.Наконец, ни один салат не обходится без винегрета. Эта веганская заправка для салата со вкусом кунжута (ореховая тахини, смешанная с лимонным соком и небольшим количеством воды, чтобы разбавить ее) дополняет насыщенность тыквы, а нарезанный тосты из миндаля добавляют хрусткости, чтобы завершить этот здоровый вечерний ужин в будние дни. Копайся!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Общее время:

0

часы

45

минут

1

небольшой ореховый орех (около 1¼ фунта), нарезанный дольками или полумесяцами толщиной ½ дюйма

2

средних красных луковиц, нарезанных 1-дюймовыми клиньями

2
чайная ложка

тертая цедра лимона плюс 2 столовые ложки лимонного сока

1/4
c.

нарезанный миндаль, поджаренный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте духовку до 450 ° F.На большом противне с бортиками перемешайте кабачки и лук с 2 столовыми ложками масла и по чайной ложки соли и перца. Жарьте до золотисто-коричневого цвета и нежности от 25 до 35 минут.
  2. Тем временем в миске взбейте тахини, лимонный сок, воду и ¼ чайной ложки соли, добавив воды, если заправка слишком густая.
  3. Перемешать тыкву с капустой и разложить на блюде. Сбрызнуть заправкой и посыпать цедрой лимона, кинзой и миндалем.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

рецептов здоровых салатов | EatingWell

Рецепты полезных салатов | EatingWell Перейти к содержимому

Верхняя навигация

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте EatingWell

Выбор персонала

Салат из арбуза, огурца и феты

Вот рецепт полезного салата, который можно приготовить в разгар лета, когда арбуз и огурцы наиболее сочны и сочны. самый ароматный.Фета добавляет идеальный сливочный, соленый, острый оттенок, а мята делает вкус этого салата еще ярче. Это легкий гарнир, который вы захотите подавать на всех летних барбекю.

Здоровый Детокс Салат

Пропустите очищение и съешьте это вместо этого. Этот полезный рецепт салата с овощами, авокадо и семенами полон витаминов, минералов и антиоксидантов. Заранее можно приготовить все, кроме авокадо. Если вы любите свеклу, нарежьте одну сырую свеклу и добавьте ее в салат для дополнительного цвета, хрустящей корочки и аромата.Выдержка из Плана обеда Кэти Бреннан и Кэролайн Кэмпион, опубликованного ABRAMS © 2017.

Салат Цезарь с курицей на гриле, обертка

Этот рецепт обертывания с салатом Цезарь с курицей усиливается неотразимым дымным ароматом жареной курицы и жареного ромена. Взбейте эту легкую заправку для салата «Цезарь», перемешайте с жареным цыпленком и романом и заверните все вместе для вкусного обеда или ужина.

Карриный картофельный салат

В этом рецепте полезного и кремового картофельного салата йогурт заменяет половину майонеза, а картофельная кожура остается на месте, чтобы получить больше клетчатки и калия.Красный болгарский перец и зеленый горошек придают желтоватому картофельному салату еще больше цвета.

Салат из брокколи и бекона

Этот салат, излюбленный пикником, сочетает в себе брокколи, водяные каштаны, клюкву и немного бекона для получения восхитительных результатов. В нашей версии много сливок без всякого жира. Сделайте его один раз, и он станет постоянным участником вашего барбекю-меню на заднем дворе.

Массажный салат из капусты

Здесь острая чесночная заправка добавляется в капусту путем массирования зелени и заправки руками.В этом рецепте салата из капусты подойдет любой вид капусты, просто не забудьте удалить жесткие стебли перед тем, как начать.

Осенний нарезанный салат со шпинатом, тыквой, яблоками и чеддером

Кто сказал, что салаты из шпината подходят только для весны? Используйте нежный осенний урожай свежего шпината и других сезонных овощей, чтобы приготовить этим осенним салатом жареную мускатную тыкву, яблоки, чеддер и орехи пекан. Этот красочный и полезный салат станет прекрасным дополнением к вашему меню на День Благодарения, но нет причин откладывать его на праздники — подавайте его вместе с курицей или свининой на здоровый ужин в будние дни или превратите его в основное блюдо, добавив немного нута. или нарезанная курица или индейка.

Салат из белых бобов и овощей

В этом салате для основного блюда без мяса сочетаются сливочные, сытные белые бобы и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

Классическая кунжутная лапша с курицей

Классическая кунжутная лапша с нежирным цыпленком и множеством овощей в этом быстром рецепте азиатской лапши станет полезным блюдом. Обязательно промойте спагетти, пока они не остынут, а затем хорошенько встряхните их на дуршлаге, пока они полностью не высохнут.Вы профессионал? Замените 5 чашек сырых кабачков, моркови или другой овощной «лапши» приготовленной пастой.

Греческий картофельный салат

В этом рецепте полезного картофельного салата винегрет из белого вина заправляет картофель, помидоры, фету и оливки. Восковый картофель, такой как красный и желтый, является лучшим картофельным салатом, потому что он сохраняет свою форму при приготовлении. Не снимайте кожуру картофеля, чтобы получить больше клетчатки и калия.

Вдохновение и идеи

Массажный салат из капусты

Суперфуд Рубленый салат с лососем

Этот салат полон всех полезных вещей: свежей капусты и нарезанных овощей, жареного лосося и сливочно-чесночной заправки в довершение всего.

Подробнее

73925.jpg

31 полезный салат в этом месяце

31 день и салат на каждый день. Эти салаты — отличный способ добавить в свой рацион больше овощей и клетчатки, сохранив при этом сезонные ингредиенты.

Подробнее


3759287.jpg

Средиземноморский салат из тунца и шпината

В этот рецепт салата из тунца добавлены оливки, фета и соус тахини. Подается с молодым шпинатом, это идеальный легкий и легкий салат на обед или ужин.

Все рецепты здоровых салатов

Салат «Зеленая богиня» с нутом

В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута полезная заправка «зеленая богиня» сделана из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусная, подается с овощами на гриле.

Рубленый салат с гуакамоле

Все восхитительные вкусы гуакамоле, которые вы любите, в полезном салате с овощами. Хотите накачать протеин? Добавьте остатки жареного цыпленка или обжаренных креветок.Подавайте с чипсами из маисовой лепёшки сбоку (или раскрошенными сверху), чтобы они стали лучше.

Нарезанный салат Eat-the-Rainbow с базиликом и моцареллой

В этом свежем и ярком салате есть все восхитительные ароматы классического салата капрезе, а также еще больше полезных овощей. Удвойте это и добавьте в каждую порцию 3 унции жареной или жареной курицы, чтобы превратить ее из простого блюда в быстрое основное блюдо.

Салат из жареного лосося и мускатной тыквы

Натуральная сладость кабачков усиливается заправкой с добавлением кленового сиропа в этом сытном салате из лосося.Подавать с хрустящим чесночным хлебом и бокалом вина Божоле.

Салат из сладкого картофеля, капусты и курицы с арахисовой заправкой

Эти сытные салаты из капусты сохраняются в течение 4 дней, что делает их идеальными для приготовления обедов. Чтобы ингредиенты не намокли, заправьте этот салат и посыпьте арахисом непосредственно перед подачей на стол. Если вы хотите вкусный веганский вариант, замените куриную грудку жареным тофу (см. «Связанные рецепты»).

Средиземноморский цыпленок с салатом Орзо

Запеченные куриные грудки готовятся в духовке, пока вы смешиваете средиземноморский салат с овощами, цельнозерновым орзо и легким домашним греческим винегретом — для достойного ужина на столе менее чем за час.Из остатков этой здоровой 400-калорийной еды можно приготовить вкусный упакованный ланч на следующий день.

Зеленый салат с эдамаме и свеклой

Этот большой салат — праздник для глаз и повседневный способ включить богатую питательными веществами свеклу и растительный белок из эдамаме (зеленые соевые бобы). Если вы не любите кинзу, добавьте вместо нее свежемолотый базилик или укроп.

Салат из шпината и клубники для приготовления еды

Один из наших самых популярных рецептов салатов, салат из шпината и клубники с фетой и грецкими орехами (см. «Связанные рецепты»), получил новый вид в этих простых, но полностью удовлетворяющих блюдах салатницах из шпината.Они требуют минимальной подготовки и могут быть адаптированы по вашему вкусу. Замените жареный лосось на куриные бедра и миндаль или орехи пекан на грецкие орехи и используйте любые свежие ягоды, которые хорошо смотрятся на вашем рынке.

Mason Jar Power Salad с нутом и тунцом

Этот энергетический салат будет поддерживать вас в течение нескольких часов благодаря 26 г протеина и 8 г клетчатки. Перемешав заправку и капусту, а затем оставив ее в банке, вы смягчит ее настолько, что вам не придется массировать или готовить ее, чтобы она стала нежной.

Vegan Creamy Coleslaw

Классический салат из капусты становится веганским в этом легком рецепте гарнира для барбекю. Мягкий вкус майонеза без яиц или веганского майонеза неотличим от обычного майонеза в этом салате из капусты, приправленном дижоном и яблочным уксусом. Ищите его в отделе приправ в крупных продуктовых магазинах или магазинах натуральных продуктов.

Салат из черной фасоли без готовки

Классический салат из черной фасоли — обязательный элемент для пикников и обедов. Эта веганская версия приобретает кремообразную консистенцию из смешанного авокадо.Подойдет любой микс салатной зелени, но попробуйте рукколу, если хотите, чтобы этот сытный салат стал острым.

Салат из яблок и клюквы со шпинатом с козьим сыром

Пикантно-сладкая заправка в этом салате из шпината прекрасно дополняет яблоки и клюкву, а сливочно-козий сыр превращает его в идеальный салат. Дегустаторы в восторге от этого легкого осеннего салата. Если вы не можете найти яблоки Pink Lady, любое сладкое хрустящее яблоко станет достойной заменой. Хотите сделать этот салат основным блюдом? Сверху посыпьте курицу-гриль, нут или тофу.

Сливочный салат из курицы с песто и зеленью

Чтобы сделать куриный салат со сливками, мы заменили половину майонеза песто из базилика. Подавайте с зеленью или сделайте из нее бутерброд, чтобы получить полезный обед.

Салат из макаронных изделий с укропом и маринованными огурцами со сливочно-укропным соусом

Если вы поклонник солений, этот легкий салат из макарон легко станет вашим любимым блюдом. Если вы хотите придать ему дополнительный импульс, вам подойдет дополнительная чайная ложка или две острого соуса.Соедините его с чем-нибудь горячим с гриля или соберите его для пикника. Его также можно легко превратить из гарнира в основное блюдо, добавив банку тунца в хлопьях или тертой курицы.

Греческий салат с эдамаме

Эдамаме добавляет белок в классический греческий салат: ромэн, помидоры, огурцы, фета и оливки. Подавать с жареным лавашем, намазанным оливковым маслом и посыпанным сушеным орегано или заатаром.

Салат из огурцов и авокадо

Этот полезный салат из огурцов и авокадо готовится всего за пять минут.Сок лайма и свежие травы усиливают яркий вкус этого хрустящего и сливочного салата, который является идеальным гарниром к жареной курице, рыбе или стейку. По этому рецепту нужен английский огурец, который не нужно чистить, но и обычные огурцы тоже подойдут — просто очистите их перед тем, как нарезать ломтиками.

Салат из рубленых овощей с курицей

Наслаждайтесь этой начинкой и ярким салатом на обед или ужин. Заправка готовится в той же миске, что и салат, поэтому зелень впитывает каждую частичку аромата.

Кэролайн Каснер

Салат из огурца и йогурта

Этот салат из огурца и йогурта, освежающий аккомпанемент к основному блюду из мяса или рыбы, также может стать вкусной начинкой для лаваша. Если огурцы натереть на терке, а не нарезать, эту смесь можно подавать в виде соуса.

Креветки Севиче

Традиционные рецепты севиче состоят из сырых морепродуктов, смешанных с кислым маринадом (подумайте: сок цитрусовых или уксус), который «готовит» рыбу.В этом рецепте севиче из креветок мы готовим креветки перед тем, как замариновать их в лимонном, лаймовом и апельсиновом соках, а также в чили для небольшого нагрева. Авокадо придает сливочность блюду. Подавайте севиче из креветок с тостами (жареными чипсами из подорожника) или чипсами из тортильи. Рецепт любезно предоставлен Emeril Lagasse, Martha Stewart Living Omnimedia, Inc.

Салат из пасты из огурцов

Этот легкий и острый салат из пасты из огурцов свежий и яркий. Паста орекьетте сохраняет аромат при каждом укусе, но вы можете использовать другую небольшую форму пасты, если хотите.Этот легкий салат отлично подойдет как в теплый день, так и на обед для компании! Для более фруктового вкуса попробуйте яблочный уксус вместо белого дистиллированного уксуса.

Салат из креветок «Кобб» с дижонской заправкой

Мы заменили курицу креветками в этом восхитительном и легком варианте классического салата «Кобб». На приготовление этого сытного салата уходит всего 20 минут, поэтому он идеально подходит для ужинов в будние дни, но при этом достаточно элегантен, чтобы подавать его гостям.

Сливочный салат с креветками

Яркая майонезная заправка с лимоном и приправой Old Bay сочетает в себе ароматы креветок, сельдерея и зеленого лука.Подавайте этот легкий салат из креветок с салатом Бибб или весенним миксом.

Автор: Пэм Лолли

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепты полезных салатов | Марта Стюарт

Рецепты полезных салатов | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Самый популярный

Салат с жареной юбкой и стейком

Некоторые блюда настолько настраиваются, что они скорее концепция, чем рецепт.Экспонат А: салат из стейков на гриле. Хитрость заключается в том, чтобы сбрызнуть немного винегрета, когда мясо остынет с огня, чтобы придать ему пикантную яркость. Выложите нарезанный стейк и овощи на гриле поверх хрустящего ромена и всего остального, что манит фермерский киоск, а затем полейте соленой фетой и еще винегретом.

Обжаренный салат Ромейн

Рецепт адаптирован из книги Тессы Кирос «Еда из многих греческих кухонь». Авторское право 2011 Тесса Кирос. Используется с разрешения Andrews McMeel Publishing.

Вдохновение и идеи

салат-соба-0496-d111106-0614.jpg

21 холодный салат с лапшой, который идеально подходит для обеда

Дополните свой обеденный распорядок этими быстрыми и легкими салатами из лапши, которые вы можете приготовить заранее.

Подробнее

Салат из кресс-салата, клубники и тостов с кунжутом

Наши любимые рецепты весенних салатов из свежих сезонных продуктов

Весенний салат может быть таким же простым, как нежная листовая зелень с винегретом, или вы можете усилить его, добавив сезонные продукты подходит для гороха, спаржи, редиса и молодых артишоков.Вы даже можете сделать его основным блюдом, добавив белок. Здесь мы собрали наши любимые рецепты супер-салатов, посвященные этому яркому сезону.

Подробнее


помидор-свекла-салат-med108588.jpg

Салат из помидоров и свеклы

Этот салат с фета и кинзой особенно хорош с курицей-пашот, стейком на гриле или гамбургерами.

Все рецепты здоровых салатов

Салат из капусты доктора Вейля

Этот салат из сырой капусты покоряет даже самых скептически настроенных новичков.После ночи в холодильнике становится лучше.

Легкий салат с зеленым манго

Этот салат низкокалорийный и жирный, но обладает ярким вкусом. Соедините это с вашим любимым протеином.

Клубничный салат со шпинатом

Если вы готовите салат заранее, добавьте в винегрет все ингредиенты, за исключением шпината, затем добавьте сверху шпинат и дайте постоять до готовности.

Кочанная капуста Напа

Нарезка майонеза подчеркивает сладкий вкус капусты Напа и делает ее низкокалорийной.Если хотите, замените рисовый уксус в этом гарнире солодовым уксусом.

Салат с капустой и яблоками

Сладкие и терпкие с хрустом в течение нескольких дней, тонко нарезанные яблоки в этом полезном салате обладают всем необходимым, чтобы противостоять яркому вкусу свежей капусты, сельдерея, сыра пармезан и чесночного лимонно-медового винегрета. .

Греческий салат

Этот традиционный греческий салат, приготовленный из салата, сыра фета, черных оливок и красного лука, практически сам по себе является едой. Подавать с приправленными лепешками, чтобы утолить голод.

Греческий салат с киноа

Все, что вам нравится в средиземноморском салате — соленый фета, соленые оливки, сочные помидоры и хрустящие огурцы, — но еще больше благодаря добавлению ореховой киноа. Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепты полезных салатов | Allrecipes

Рецепты полезных салатов | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Пикантный цельнозерновой и овощной салат

Я люблю цельнозерновые, но могу найти очень мало рецептов с сорго.У меня было немного овощей с огорода, и я решил сложить несколько вещей. Было очень вкусно! В зависимости от того, что у вас есть под рукой, можно добавить другие злаки и овощи.

Поджаренный гречневый табуле

Очень сытное блюдо. Без глютена, без молочных продуктов и без паслена. Готовить лук и чеснок необязательно.

Ячменный салат с миндалем и абрикосами

Этот слегка сладкий салат выглядит очень красиво. Используйте курагу пухлую и влажную, а не твердую и сушеную.Используйте соевый йогурт, чтобы приготовить это блюдо по-вегански.

Tabbouleh II

Настоящий рецепт! У него отличный вкус, он полезен и прост в приготовлении.

Melitzanosalata Agioritiki (Афинский салат из баклажанов)

Есть разные способы приготовить салат из баклажанов, очень распространенный летний салат в моей стране. Это разновидность агиоритики, названная в честь горы Афон (Агион Орос). Он освежает с дымным ароматом и может храниться в холодильнике до трех дней.Подавайте его как салат или поверх ломтиков цельнозернового хлеба.

Идеальный летний фруктовый салат

Идеальный фруктовый салат для барбекю на заднем дворе или по любому поводу. Остатков не бывает! Это один из моих любимых рецептов фруктовых салатов, потому что я думаю, что соус действительно помогает. Этот салат тем вкуснее, чем дольше вы можете пропитать его соком. Я предпочитаю от 3 до 4 часов в холодильнике, прежде чем подавать его на стол. Наслаждаться.

Crab Ceviche

Это всегда нравилось многим в моем доме.Это замечательно в качестве закуски к тостадам или даже с чипсами из тортильи. Обязательно охладите перед подачей на стол, вкус лучше всего, когда он очень холодный. Я люблю подавать тостады с тонким слоем майонеза для хорошего освежающего обеда.

Тапас с авокадо и тунцом

Живя в Испании, я наткнулся на буквально изобилие тапас. Это легкая и полезная тапа, которая лучше всего сочетается с хрустящими белыми винами и хрустящим хлебом. Этот рецепт отлично подходит для экспериментов с различными овощами, специями и уксусами.

Зеленый салат

Этот салат хорош как гарнир или самостоятельный обед. Я часто делаю это для своей семьи, и им всегда это нравится.

Вдохновение и идеи

Салат из рубленой курицы на гриле

Добавьте курицу в салаты из основных блюд

Немного оставшейся курицы может превратить простые салаты в сытные и здоровые блюда. В следующий раз, когда вы будете готовить курицу, жарить на гриле или дополнительно запекать эти 10 вкусных салатов для основного блюда.

Подробнее

Острый фруктовый салат с маком

Острый фруктовый салат с маком

«Я заменил киви зеленым виноградом, и это было так же вкусно!» — Элизабет

Подробнее


Старомодный картофельный салат

Старомодный картофельный салат

Это старинный картофельный салат с яйцами, сельдереем и приправой.Действительно хорошо подавать с чили.

Еще рецепты здоровых салатов

Лучший овощной салат

Это освежающий салат, приготовленный из самых разных овощей. Вы можете использовать все, что захотите, но главное, что делает его хорошим, — это помидоры и огурцы. Это очень похоже на израильский салат. Домашняя заправка очень хороша для него, но и обычное оливковое масло тоже.

Салат из кукурузы на гриле

Вкусный и легкий вариант для жарких летних дней! Прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, или просто для перекуса.Этот рецепт хватит на несколько дней, если его положить в герметичный контейнер и поставить в холодильник.

Здоровый куриный салат

Белковая альтернатива обычному куриному салату. Этот более полезный, быстрый и легкий в приготовлении. Я очистил яблоко от кожуры, согласно личным предпочтениям, но не стесняйтесь добавлять его неочищенным.

Бабушкин морковный салат

Моя бабушка всегда готовила этот морковный салат, и мне он очень понравился. Теперь я делаю это, чтобы почтить ее память, и это почти так же хорошо, как и ее.

Crab Ceviche

Это всегда нравилось многим в моем доме. Это замечательно в качестве закуски к тостадам или даже с чипсами из тортильи. Обязательно охладите перед подачей на стол, вкус лучше всего, когда он очень холодный. Я люблю подавать тостады с тонким слоем майонеза для хорошего освежающего обеда.

Картофельный салат на ранчо

Этот картофельный салат можно подать на любой обед или пикник. Время приготовления 10 минут.Этот рецепт взят из The WEBB Cooks, статей и рецептов Робин Уэбб, любезно предоставленных Американской диабетической ассоциацией.

Теплый дижонский картофельный салат

Пикантный вариант оригинального рецепта Лаверны Каппель; у этого есть больше одежды и немного пинка!

Салат из помидоров и арбузов

Типичный летний салат с большим количеством ликопина. Помидоры и арбуз — брак, заключенный на небесах! Идеально сочетается с жареным мясом в жаркий день! Лучше всего подавать при комнатной температуре.Заправляйте салат прямо перед тем, как съесть его.

Салат из сырой свеклы

Я искал способ использовать сырую свеклу и нашел рецепт в Интернете. Я немного изменил его, чтобы использовать ингредиенты, которые я выращиваю и использую. Это так вкусно и так питательно, потому что пища готовится не из свеклы. Всем, кто пробовал, это нравится. Лучше дать настояться несколько часов, но это не обязательно. Подавать к холодному обеду с вареными яйцами на подушке из салата.

Taco Slaw

В местном грузовике с тако подают куриные тако с капустой, кинзой и лаймом.Это моя попытка воссоздать их начинку тако.

Салат из трех бобов без сахара

Этот рецепт дал мне друг-веган, который у меня был в колледже. Это лучший салат из фасоли, который я когда-либо пробовал, и мне он нравится, потому что вы можете экспериментировать с ингредиентами и при этом иметь аппетитный гарнир. Я надеюсь тебе это понравится!

Freezer Slaw

Мой муж продолжал говорить о «Freezer Slaw», сделанном его мамой, и я не могла найти рецепт, а она не могла найти свой.К счастью, он остался у его тети! Это отличное блюдо, которое остается хрустящим! Я нашинковал капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Очень простой фруктовый салат

Спешите? Сделайте этот фруктовый салат примерно за 10 минут. Вы можете добавлять или убирать разные фрукты в зависимости от вашего вкуса и сезона.

Салат с тофу

В этом салате есть тофу, снежный горошек, имбирь и чеснок!

Салат из огурцов и помидоров

Освежающий легкий салат для любого жаркого и влажного летнего дня! Фасоль и тофу также делают его отличным основным блюдом для вегетарианцев.Базилик можно заменить свежей петрушкой или мятой. Обязательно приготовьте этот салат непосредственно перед подачей на стол.

Летний кукурузный салат

Этот свежий и ароматный салат состоит из маслянисто-желтой кукурузы с кусочками помидора и лука с винегретом из свежего базилика.

Copper Penny

Это был популярный салат из моркови, сельдерея, зеленого перца и лука, который моя мама готовила летом и для пикников.

Табуле из киноа

Этот рецепт табулей отличается от других.Вместо булгура, как в традиционных табули, в этом рецепте используется киноа. Это зерно, которое можно купить в магазинах здорового питания. На вид и вкус он лучше, чем булгур. Мы с мужем любим это, и никто из нас не вегетарианец. Это отличная еда для жаркого летнего дня. Чем дольше он сидит, тем лучше на вкус.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

15+ простых и питательных рецептов летних салатов • Daisybeet

Эти полезные рецепты летних салатов идеально подходят для легкой трапезы или в качестве гарнира в жаркий день.Все они используют сезонные свежие ингредиенты, они прохладные, вкусные и простые в приготовлении!

Когда я хочу быстро приготовить прохладное и полезное блюдо летом, я всегда беру салаты. Это простой способ пополнить организм тоннами витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. К тому же, как диетолог, я всегда рад заполнить свою тарелку свежими овощами.

Прелесть летних салатов в том, что они практически не требуют рецепта. В двойном режиме просто нарежьте все свежие овощи, которые есть у вас под рукой.Добавьте соль, перец, мелко нарезанную зелень и вашу любимую полезную заправку для салатов. Вуаля! Гарантирую, вам понравится.

Но если вам нужны идеи для здорового салата, я приготовил для вас подборку из 15+ лучших летних салатов. Продолжайте прокручивать или щелкните по ссылкам ниже, чтобы перейти прямо к рецептам:

Лучшая зелень для летних салатов

Практически вся зелень — это сезон лета, так что выбирайте сами! Если вы готовите салат дома, чтобы сразу же съесть его, вы можете использовать более мягкую зелень, например, рукколу, молодой шпинат или весеннюю смесь.

Если вы заранее готовите салат, выберите более выносливую зелень, например капусту. Салаты из капусты лучше всего подходят для приготовления еды, так как они прекрасно хранятся в холодильнике в течение 3-5 дней, даже после того, как заправлены заправкой для салата.

Вы также обнаружите, что во многих летних салатах даже не нужен салат! Просто много супер свежих овощей + фруктов в сочетании с правильным вкусом заправки — это так потрясающе.

Здоровая начинка для салата

Салат — это не только зелень! Начинка салата может добавить много питательных веществ и аромата.Вот некоторые из моих любимых:

  • Сырые или жареные овощи : пищевые волокна, витамины и минералы, такие как калий, фолиевая кислота, витамин А и витамин К, а также антиоксиданты.
  • Свежие или сушеные фрукты : пищевые волокна, витамины и минералы, включая витамин С, калий и антиоксиданты.
  • Цельнозерновые , например киноа, коричневый рис, или фарро : пищевые волокна, растительный белок, витамины группы B и микроэлементы, такие как железо, цинк и магний.
  • Орехи и семена : пищевые волокна, растительный белок, полезные жиры и микроэлементы, такие как железо, медь и селен.
  • Сыр : в умеренных количествах является хорошим источником белка.
  • Свежие травы , такие как базилик, кинза, и мята

Чтобы узнать о простых домашних рецептах заправки, прочтите этот пост о полезных домашних соусах, заправках и соусах.

Рекомендации по хранению и подаче салатов

  • Если вы используете более мягкий салат, подождите, пока салат заправляется непосредственно перед подачей на стол, чтобы зелень оставалась хрустящей.
  • Нарежьте и добавьте в салат ингредиенты с высоким содержанием воды, такие как ягоды и огурцы, как можно ближе к сервировке, иначе они могут стать мягкими или мокрыми.
  • Не смешивайте теплые ингредиенты, такие как вареное зерно, с зеленью, потому что зелень вянет. Охладите зерна и приготовленные овощи до комнатной температуры, затем смешайте с другими ингредиентами салата.
  • Большинство салатов остаются свежими в течение 1-2 дней в холодильнике при хранении в герметичном контейнере без заправки для салатов.Вы можете обнаружить, что некоторые ингредиенты начинают подрумяниваться (например, авокадо или яблоки), но их можно есть.

Рецепты салатов с гарниром

В этом разделе представлены рецепты салатов, которые идеально подходят к основным блюдам. Подавайте их на кулинарии или пикнике, или просто во время ужина сегодня вечером.

Салат с черникой и базиликом с авокадо и фарро

Этот полезный салат из черники станет прекрасным летним гарниром. Он состоит из простых ингредиентов, включая фарро, грецкие орехи, рукколу и авокадо.Готовый менее чем за 30 минут, это вкусная и питательная победа в будние дни!

Клубничный салат с капустой и козьим сыром

Заправленный простой бальзамической заправкой, вам обязательно понравится этот салат из капусты! Острый козий сыр идеально сочетается со сладкой летней клубникой, а обжаренный миндаль создает идеальный хруст.

Салат Буррата с помидорами и дыней

Буррата + помидоры = самая горячая пара лета. Сочные помидоры так хорошо сочетаются со сливочной и насыщенной бурратой, особенно с небольшим количеством базилика и бальзамика.Этот салат украшен соусом песто, кедровыми орешками и бальзамической глазурью. Вы можете приготовить собственное песто или использовать купленное в магазине!

Салат из кукурузы, авокадо и помидоров с клубникой и козьим сыром

Это один из моих самых любимых рецептов летнего салата. Это тоже нравится публике! Кто не любит сливочный авокадо, свежие помидоры и хрустящую сладкую кукурузу? Клубника и козий сыр придают этому классическому летнему сочетанию неповторимый и особенный штрих. Ты полюбишь это!

Лучший летний персиковый салат

Если не можете сказать, я люблю добавлять в салат летние фрукты.Сладкий и терпкий фруктовый вкус так хорошо контрастирует с другими летними овощами. В сезон персиков этот простой летний салат из персиков так сытен. Я рекомендую использовать персики, которые только начинают созревать, чтобы они были достаточно твердыми, чтобы держать свою форму нарезки.

Персиковый салат Капрезе с помидорами семейной реликвии

Если вам не хватает летних персиков в салатах, попробуйте этот рецепт салата с персиками и капрезе! Этот рецепт безумно простой, но впечатляющий и вкусный. Используя такой суперпростой рецепт, убедитесь, что вы используете самые свежие продукты высочайшего качества, какие только можете найти.Помидоры семейной реликвии — мои любимые помидоры, которые можно использовать в этом рецепте.

Салат фета из арбуза с огурцом и мятой

Арбуз и сыр фета — одна из тех комбинаций, которые заставляют вас говорить «а?», Пока вы не попробуете. Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо, и это интересный способ насладиться уникальным арбузом. Этот рецепт включает хрустящие огурцы и пикантный сок лайма. Это отличная закуска или гарнир для барбекю.

Салат из помидоров, авокадо и огурцов

Этот рецепт салата из помидоров, авокадо и огурцов невероятно прост и быстр в приготовлении.Ключом к тому, чтобы сделать этот рецепт особенно вкусным, является добавление тонны нарезанной свежей зелени. Вы можете использовать все, что есть под рукой, например, базилик, петрушку, кинзу или укроп.

Я приготовил по этому рецепту как из помидоров черри, так и из крупных помидоров. Оба прекрасно работают!

Аутентичный греческий салат Хориатики

Многие из лучших летних салатов даже не нуждаются в салате. Это связано с моей любовью к подлинным греческим салатам хориатики. В этом рецепте сочетаются свежие помидоры, болгарский перец, огурец, красный лук, оливки и сыр фета.Он просто заправлен оливковым маслом и красным винным уксусом и посыпан орегано.

Салат из капусты со сливочной заправкой «Богиня»

Сливочная заправка богини, которую используют с этим простым салатом из капусты, вызывает ЗАВЫШЕНИЕ. Я использую его для приготовления этого салата, но также поливаю им зерновые миски, жареные овощи и для соуса с овощами и крекерами.

Рецепты зерновых салатов

В этом разделе вы найдете одни из лучших рецептов салата из злаков на лето. Салаты из злаков более сытные и часто более сытные, чем зеленые салаты.Кроме того, они дольше хранятся в холодильнике, поэтому идеально подходят для приготовления еды или летнего барбекю.

Салат из кинзы, лайма, киноа с авокадо

Чтобы приготовить этот зерновой салат, просто смешайте в большой миске приготовленную и охлажденную киноа, нарезанные помидоры черри, нарезанный кубиками авокадо, вареные зерна кукурузы и нарезанную кинзу. Затем приготовьте простую лаймовую заправку и полейте ею все. Мне нравится добавлять ингредиенты для заправки в небольшую банку и взбалтывать до эмульгирования.Бросьте все вместе, и вы готовы копаться!

Средиземноморский салат из киноа

Этот салат из киноа очень просто приготовить! Все, что вам нужно сделать, это приготовить киноа и нарезать пучок овощей, зелени и оливок. Смешайте все это вместе с простой лимонной заправкой, и у вас будет обед на неделю! Этот салат также имеет прекрасный вкус с добавлением сыра фета.

Греческий салат из киноа с чечевицей

Этот салат из киноа — один из моих самых популярных рецептов, и не зря! Он сытный, красочный, сытный и легкий в приготовлении.Этот салат достаточно сытный, чтобы быть салатом из еды, благодаря растительному белку, содержащемуся в киноа и чечевице. Овощи, оливки и сыр фета вдохновлены греческими салатами хориатики, которые я так люблю (рецепт выше).

Салат Фарро с жареными овощами и сыром Фета

В этот салат из фарро входят некоторые из моих любимых летних овощей: спаржа, кукуруза и помидоры черри. Также есть много чеснока, свежего базилика и нута для увеличения количества белка.Хотя, наверное, самой любимой частью этого салата являются грецкие орехи! Они добавляют такой большой неожиданный хруст.

Рецепты салатов из пасты

В этом разделе представлены рецепты салатов из летней пасты. Хотя салат из макарон может иметь плохую репутацию как вредный для здоровья, эти версии довольно богаты питательными веществами! В них много полезных ингредиентов, таких как овощи и полезные жиры. Чтобы повысить содержание клетчатки и белка в салате из макарон, выберите пасту на основе цельнозерновой или бобовой.

Салат с жареными овощами и пастой

Ищете простой и полезный рецепт для всех летних блюд? Этот полезный салат из жареных овощей и пасты идеально подходит для этого! Он наполнен тоннами овощей, свежим базиликом, оливками и сыром фета и заправлен простой лимонно-оливковой заправкой.

Салат Капрезе Орсо

Этот салат из пасты капрезе орзо полон помидоров черри, сыра моцарелла и свежего базилика. Простые вкусы прекрасно сочетаются с пастой орзо и домашним винегретом из базилика.

Дайте мне знать, если вам нравятся эти рецепты, оставив комментарий , или , рейтинг ниже, и посетите Instagram и Pinterest, чтобы получить больше вдохновения для здорового образа жизни. Спасибо, что зашли!

Распечатать

15+ питательных рецептов летних салатов: греческий салат из киноа

Этот греческий салат из киноа наполнен свежими овощами и заправлен пикантной домашней греческой заправкой! Плюс еще 9 полезных рецептов летних салатов, которые легко приготовить, освежить и так вкусно.

  • Автор: Алекс Альдеборг
  • Время на подготовку: 20 минут
  • Время приготовления: 25 минут
  • Общее время: 45 минут
  • Урожайность: служит 6–8 в качестве стороны 1x
  • Категория: салаты
  • Кухня: Греческая
  • Диета: Вегетарианская

Греческий салат из киноа

  • 1 стакан сухой киноа
  • 1 стакан сухой зеленой чечевицы
  • 1 огурец, разрезанный продольно и тонко нарезанный
  • Половина красной луковицы, нарезанная кубиками
  • 1 болгарский перец, нарезанный кубиками
  • Полпинты помидоров черри, разрезанных пополам
  • 1/2 стакана оливок Каламата без косточек, разрезанных пополам
  • 1/3 чашки сыра фета, в панировке
  • 1/4 стакана нарезанной петрушки
  • 1/4 стакана нарезанного базилика
  • Соль, перец по вкусу

Повязка

  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/2 столовой ложки меда
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  1. Приготовьте киноа и чечевицу на плите в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Тем временем нарежьте все овощи, оливки и зелень. Отложите в сторону.
  3. Приготовьте заправку, взбивая все ингредиенты заправки, кроме оливкового масла, в небольшой миске. Медленно сбрызните оливковым маслом при взбивании, пока соус не станет однородным и кремообразным.
  4. Дайте чечевице и киноа остыть до комнатной температуры. Затем смешайте их с овощами, оливками и зеленью в большой миске.
  5. Вылейте в миску заправку и продолжайте перемешивать салат, пока все не будет хорошо покрыто.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Подавать немедленно или отложить на потом!

Банкноты

Очень хорошо хранится в холодильнике в закрытой таре до 5 дней.

Можно легко сделать вегетарианцем, добавив в заправку кленовый сироп вместо меда и исключив сыр фета. Если вы откажетесь от сыра, попробуйте добавить немного соли по вкусу или использовать веганский сыр фета.

Ключевые слова: Греческий салат из киноа, салат с чечевицей, летние салаты

28 Вкусных рецептов полезных салатов

Ознакомьтесь с этими замечательными рецептами полезных салатов! Здесь вы найдете десятки вкусных зеленых салатов, обеденных салатов, легких салатов и много других идей салатов.

Рецепты салатов

Вспомните, когда вы заказывали салат в ресторане, и это была буквально тарелка салата айсберг. Может быть, пару помидоров черри для украшения или веточку петрушки? Что ж, мир серьезно улучшил свою игру в салаты. К счастью!

Они по-прежнему могут быть быстрым и здоровым выбором на ужин, обед или даже завтрак (возможно, не на десерт — десертный салат, который не является фруктом, может быть слишком большим даже для меня). Но немного подумайте, и вы сможете получить рецепт полезного салата с УДИВИТЕЛЬНЫМ вкусом.Все дело в хорошем балансе вкуса, текстуры и важнейшей заправки.

Итак, я составил этот большой список вкусных и полезных рецептов салатов, чтобы вдохновить вас на новую игру с салатами . В этом списке есть все, от салата с лапшой и картофельного салата до зеленого салата и фруктового салата. Это все рецепты вегетарианских или веганских салатов.

28 рецептов полезных салатов

Зеленый салат с заправкой из тыквенных семечек (пепита)

Зеленый салат не должен быть скучным! Эти листья делают особенно особенными с кусочками груши и яблока, а также с очень простой и вкусной заправкой из тыквенных семечек (пепита).Ваш новый летний салат.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
288 калорий.

Салат Рокка — это вкусная смесь рукколы (рукколы) с грецкими орехами, гранатом и персидской заправкой. Это восхитительный салат с ближневосточным вкусом.
Веганский, вегетарианский и безглютеновый.
233 калории.

Салат из манго с авокадо и заправкой из лайма и имбиря

Этот салат из манго пикантный и освежающий. Манго, авокадо и листья салата сложены высокими стопками, а затем сбрызнуты вкусной заправкой из имбиря с лаймом.Это просто, невероятно ароматно и готово за считанные минуты!
Веганский, вегетарианский и без глютена.
204 калории.

Этот вкусный салат из капусты имеет удивительно свежую хрустящую текстуру и не промокнет. Он идеально подходит для приготовления еды, пикников и барбекю, а также в качестве легкого полезного гарнира. Это блюдо готово через 10 минут и хранится в холодильнике несколько дней.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
4 смарт-точки для следящих за фигурой.
96 калорий.

Салат из брокколи с жареным картофелем и зеленью

Сделайте брокколи (или брокколини) звездой шоу в этом быстром, легком и вкусном салате из брокколи.Это начинка из жареного картофеля и ароматная трава. Со шпинатом, горохом и брокколи он полон зелени.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
134 калорий.

Веганский салат Цезарь с жареным салатом и гренками с травами

Этот легкий веганский салат «Цезарь» является особенным со сливочной заправкой из кешью, салатом на гриле и домашними гренками с травами. Жарить салат на гриле не обязательно, но это делает его немного особенным. Готово всего за 20 минут!
Веганский, вегетарианский и без глютена.
256 калорий.

Салат из яблок и грецких орехов с соусом песто из грецких орехов

Этот вкусный салат с яблоками и грецкими орехами заправлен легким и вкусным песто из грецких орехов. Затем посыпают грецкими орехами, глазированными кленом и розмарином. Это ароматный веганский салат, который отлично подходит как сам по себе, так и в качестве гарнира.
Веганский, вегетарианский и безглютеновый.
313 калорий.

Этот салат из клубники и шпината свежий, красочный и имеет вкусную заправку из 5 ингредиентов.Это простой 15-минутный рецепт, который добавит вашему столу изюминки и «вау». Легкая заправка сочетает в себе прекрасный вкус бальзамического, кленового сиропа и ароматных поджаренных семян.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
118 калорий.

В этом тайском салате с лапшой тофу жареный на воздухе тофу, делающий его прекрасным и хрустящим, с рисовой лапшой и овощами, а также восхитительный тайский арахисовый соус для салата с лапшой. Готово всего за 25 минут!
Веганский, вегетарианский и без глютена.
258 калорий.

Обжаривание бобов для этого салата из масляных бобов делает их нежно хрустящими. Внутренности пушистые и придают великолепную текстуру этому свежему и яркому салату. Он приправлен поджаренными семенами, зеленым луком и перцем чили.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
327 калорий.

Салат из свеклы с яблоками, грецкими орехами и заправкой тахини

В этом салате из свеклы используется вся свекла: корень, стебли и листья. Земляная свекла и сладкое яблоко прекрасно сочетаются со сливочной заправкой из лимона и тахини, которая делает вкус более ярким.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
200 калорий.

В этом бразильском салате из картофеля гаучо собраны лучшие летние ароматы — от обугленного молодого картофеля и жареной кукурузы до гороха, моркови и яблок — все в одном восхитительном блюде, которое идеально подходит в качестве гарнира для барбекю.
Вегетарианский и без глютена. (легко вегетарианец)
181 калория.

Этот рецепт салата из сливочного гороха легко приготовить (из замороженного гороха — или даже консервированного или свежего!), И он полон аромата.Это восхитительный гарнир в любое время года и обязательно станет вашим новым любимым салатом.
Вегетарианский и без глютена. Легко веганский.
209 калорий.

Этот простой и ароматный веганский салат с лапшой в азиатском стиле, быстрый и вкусный, с пиццей из легкого арахисового соуса.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
280 калорий.

Эта яркая жареная цветная капуста с куркумой восхитительна в горячем или холодном виде, в качестве салата, основного блюда или гарнира.Это займет всего 20 минут, и запекание цветной капусты делает ее восхитительно мягкой, но хрустящей.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
86 калорий.

Этот салат из брюссельской капусты сочетает в себе измельченные сырые ростки, хрустящие острые яблоки, острый красный лук и драгоценности сушеной клюквы. Салат заправлен вкусной и простой заправкой из обжаренных тыквенных семечек. Наслаждайтесь этим ароматным салатом из проростков в качестве гарнира, обеда или легкого ужина. Вкусный рецепт полезного салата, который отлично подходит зимой.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
130 калорий.

Разве эти миски для тортильи не выглядят великолепно? Они забавные, но их так легко сделать. Я наполнил их салатом из черной фасоли чипотле, жареной кукурузой, картофелем, манго и перцем.

В этом салате из свеклы labneh dukkah от Leon слабосоленый labneh придает этому блюду нежную сливочную насыщенность и настолько дополняет свеклу, что она краснеет.
Вегетарианский и без глютена.

Кто бы мог подумать, что вы можете использовать свой IP-адрес для рецептов полезных салатов ?! Этот легкий салат из нута быстрого приготовления из рецептов из кладовой включает заправку для салата со специями лимонный бахарат, которая кричит обо всем на Ближнем Востоке и на лето. Свежие сладкие помидоры, хрустящий перец и редис, а также свежая кинза с нутом быстрого приготовления — идеальный летний салат, который можно взбивать в любое время года.
Веганский, вегетарианский и безглютеновый.
335 калорий.
5 смарт-очков Freestyle — Weight Watchers.

Этот сытный зерновой салат от Fab Food 4 All полон овощей и покрыт жареным тофу. У него прекрасный хрустящий внешний вид и божественно легкий мягкий центр. Идеально подходит для ужина в качестве полезного рецепта салата.
Веган, вегетарианец.

Это полезный салат, богатый белками, который можно готовить на вынос и обедать всю неделю. Прелесть рецепта A Virtual Vegan в том, что он полон хрустящих ингредиентов, поэтому он не станет мокрым!
Веганский.
415 калорий.

Салат Ширази от Know Your Produce — ароматный персидский салат, очень похожий на израильский, с огурцами, помидорами и перцем. Он заправлен свежей или сушеной мятой, свежей петрушкой, лимонным соком, оливковым маслом холодного отжима, солью и перцем. Готово всего за 10 минут.
Веганский, вегетарианский и без глютена.
25 калорий.

Веганская версия культового салата из макарон, от Make it Dairy Free .Просто замените веганский майонез и добавьте множество других вкусных вкусов в салат, который идеально подходит для пикника, обеда, кулинарии или ужина.
Веганский.
282 калории.

Фрукты в салате — это не десерт, этот салат из обжаренного персика и сыра фета из Krumpli полон пикантных блюд. Вегетарианский салат из основного блюда с ореховой чечевицей и перечной рукколой, а также фета и персики, которые вы будете готовить все лето! Это еще один довольно летний рецепт полезных салатов.
Вегетарианские и безглютеновые.
589 калорий.

Cooking Carnival Салат Балела (Bah-lay-la) — это салат из нута в ближневосточном стиле. Это сытный освежающий салат с пикантным вкусом. Такая легкая, такая вкусная, питательная и сытная еда! Он идеально подходит для любой вечеринки или напряженного ужина в будние дни.
Веганский, вегетарианский и безглютеновый.
109 калорий.

В этом сытном салате из Hungry Healthy Happy жареные кусочки слегка приправленной мускатной тыквы сочетаются с оливками, вялеными помидорами и сыром Джюгас в салате с упакованным вкусом, который идеально подходит для обеда, ужина или партии, приготовленной для барбекю.
Вегетарианский и без глютена.
281 калория.
Очков профессионалов Weight Watchers: 8

Сочные помидоры, ароматный базилик, хрустящая капуста, огурец и киноа в сочетании со сливочной моцареллой и бобами в этом красивом салате от Kitchen Sanctuary. Он слегка сбрызнут бальзамическим уксусом и заправкой из оливкового масла.
Вегетарианский и без глютена.
512 калорий.

Рецепты заправки для салатов

Если вы просто ищете идеи заправки для салата, чтобы оживить листья, рецепты полезных салатов и овощи, попробуйте их! Некоторые из них представляют собой заправки для салатов без сахара, а также легкие и безмасляные заправки.Все абсолютно вкусного аромата.

Заправка из тыквенных семечек (заправка пепита)
Заправка для тахини
Заправка из лайма и имбиря
Веганская заправка «Цезарь»
Заправка для песто из грецких орехов

Надеюсь, вам понравились эти полезные рецепты салатов!

50 полезных рецептов салатов — легко и быстро

В этом обзоре 50 здоровых рецептов салатов вы найдете восхитительный список рецептов салатов без глютена, с низким содержанием углеводов, веганских и вегетарианских салатов, которые помогут вам питаться более здоровой пищей в течение всего года.

Нам нравится большая миска салата, наполненная полезными сезонными продуктами. Их легко приготовить, они сытные и богаты питательными веществами. Многие люди, кажется, думают, что салат — это просто тарелка салата и заправка для салата, но поверьте мне, эти салаты далеки от этого. Съешьте тарелку этих салатов как самостоятельную еду. С этими 50 различными рецептами полезных салатов у вас больше никогда не будет скучного салата.

Почему есть салат?

Салаты — отличная пища, богатая питательными веществами, но только если вы знаете, что делаете.В приведенных ниже рецептах салатов показано, как собрать все полезные продукты в одну миску. В то время как некоторые из них могут работать лучше всего в качестве гарнира, многие салаты могут быть едой сами по себе, если они также включают порцию белка, как мои салаты из рубленой курицы.

Как превратить салат в блюдо

Как я уже упоминал ранее, большинство из этих рецептов может быть само по себе блюдом. Однако, если вы видите внизу салаты, которые, по вашему мнению, не будут достаточно сытными или представляют собой скорее гарнир, который вы хотите превратить в основное блюдо, добавьте порцию белка! Добавьте запеченную куриную грудку, кусок лосося, немного креветок, стейк или даже тофу, чтобы завершить салат, в основном зеленый.

Можно ли приготовить салат заранее?

Большинство этих салатов можно приготовить заранее. Внизу вы даже найдете салаты, специально предназначенные для приготовления еды. Если вы планируете приготовить салат заранее, воздержитесь от заправки. Поместите салат в герметичный контейнер в холодильник и заправку для салата отдельно. Скомбинируйте, когда собираетесь подавать. Большинство салатов могут храниться до 4 дней, если они не покрыты заправкой или не содержат слишком много влажных ингредиентов.

Советы по приготовлению этих полезных рецептов салатов

  • Всегда мойте и тщательно сушите всю зелень, которая у вас есть. Важно, чтобы вы полностью просушили, так как вы не хотите, чтобы ваш салат начал намокать, прежде чем вы даже получите сдачу, чтобы насладиться им.
  • Если у вас нет времени, вы всегда можете купить заправку для салата, купленную в магазине.
  • Если у вас есть свежая зелень, она определенно подойдет практически ко всем салатам.
  • Обязательно разрежьте все на мелкие кусочки.Салат определенно вкуснее, если съесть немного всего, что есть на вилке.

50 рецептов полезных салатов

Салат из брюссельской капусты с пармезаном

Салат с курицей и капустой на гриле

Легкий рецепт салата из капусты

Рецепт полезного картофельного салата

Легкий рис с цветной капустой цуккини

Салат из мелко нарезанного лосося

Греческий салат из курицы

Легко рубленый куриный салат

Бальзамический рецепт жареных овощей

Котлеты из лосося с мисками для приготовления салата из капусты

Салат с брюссельской капустой и беконом

Легкий рецепт салата из брокколи

Картофельный салат с легкой обжаркой

Рецепт салата из помидоров и авокадо

Куриный салат с острой майонезной заправкой

Легкий рецепт салата из лосося

Рецепт салата из яиц авокадо

Сливочный салат из цветной капусты с авокадо

Супер свежий салат с креветками и помидорами

Салат из брюссельской капусты

Салат из вяленых помидоров и песто из цветной капусты

Салат с курицей и авокадо на гриле

Салат тако из говяжьего фарша

Салат из жареной капусты из сладкого картофеля

Рецепт салата из кукурузных креветок

Quick Easy Салат из красной капусты

Шашлык из креветок по-каджунски с кукурузным салатом

Салат из жареной брюссельской капусты и киноа

Легкий рецепт средиземноморского салата

Салат с креветками и киноа

Рецепт салата из осенней свеклы и апельсина

Греческий салат из киноа

Салат из капусты с хрустящим сладким картофелем

Салат из жареной мускатной тыквы и цветной капусты

Супер легкий салат с капустой и брокколи

Легкий и быстрый салат из киноа

Рецепт салата для завтрака Easy Kale

Салат Каламата Коллард из киноа

Super Easy Салат с авокадо, огурцом и тунцом

Куриный салат с киноа

Салат с курицей Чимичурри нарезанный

Теплый салат из брюссельской капусты из киноа

Салат из креветок, авокадо и огурцов

Салат с рукколой и ежевикой

Греческий рубленый салат со спаржей

Рецепт теплого салата из чечевицы с беконом

Рецепт салата из помидоров и авокадо с креветками

Клементина Рецепт салата из рукколы

Рецепт куриного салата с песто

Рецепт салата из черной фасоли и манго

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты, и если вы приготовите один из этих восхитительных салатов, обязательно поделитесь с нами в Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *