Что можно и нельзя есть в Великий пост
С 15 марта, понедельника, в России начался Великий пост. О том, как к нему подготовиться, что можно и нельзя употреблять в пищу, а также о Пасхе в 2021 году рассказал «МК в Рязани».
Великий пост длится семь недель, и его цель — подготовка к Пасхе, которую необходимо встретить духовно чистым. Верующему во время Великого поста следует питаться скромной пищей, а также позабыть о вредных привычках и развлечениях.
В 2021 году Великий пост заканчивается 1 мая. Напомним, что на всем протяжении поста в храмах проходят особые службы, период разделен на седмицы: так, известное всем Вербное воскресенье приходится на конец шестой недели, а последняя, седьмая — Страстная седмица, посвященная концу земной жизни Христа.
Как нужно питаться в пост? Стоит воздержаться от скоромной пищи (продовольственные продукты, в состав которых входит пища от теплокровных животных), а кушать можно овощи и фрукты, крупы, сладкое (без сливочного масла), соевые заменители мяса и и морепродукты. Есть нельзя: мясо, рыбу, молочные продукты, кондитерские изделия со сливочным маслом, яйца.
В первый день поста, 15 марта, стоило воздержаться от пищи, потом 16, 18, 22, 25 и 30 марта, 1, 6, 8, 13 и 20 апреля, а также 1 мая — можно кушать горячую пищу без масла. 20, 21, 27 и 28 марта, 3, 4, 10-11, 17 и 18 апреля можно горячую еду с маслом. По понедельникам, средам и пятницам с 17 по 23 апреля должно быть сухоядение, а также с 26 по 29 апреля.
В Благовещение (7 апреля) и Вербное воскресенье (25 апреля) можно рыбу (морепродукты) и немного вина, 24 апреля — еда с маслом и икра, 30 апреля — голодание, 2 мая (Пасха) — можно есть любую еду.
Что можно и нужно помнить в Великий пост? Чаще посещать церковные службы, молиться и читать Библию. Стараться больше уделять внимания родным, избегать ссор и обид. Не курить и избегать веселья и празднеств. Если День рождения можно отметить скромно, детей крестить разрешается, то жениться не рекомендуется. Пост могут не соблюдать маленькие дети (до 7 лет), беременные или кормящие женщины, а также люди с хроническими заболеваниями.
Что можно и нельзя в Великий пост?
В жизни каждого православного христианина когда-то случается первый осознанный Великий пост. Хорошо, если традиции соблюдения поста были в семье, если жизнь с детства была внутри Церкви. Но у людей, решивших познакомится с церковной традицией Великого поста уже во взрослом возрасте возникает масса вопросов. В нашу рубрику «Вопросы священнику» накануне начала поста поступает все больше вопросов о том, что можно и нельзя в Великий пост. Мы решили выбрать наиболее частые вопросы и ответить на них в одном материале.
Что можно и нельзя в Великий пост, определяется уставом. Русская Православная Церковь в данном случае пользуется древним монастырским уставом, но жизнь современного человека в большом городе сильно отличается от жизни в монастыре, и следовать каждой букве древних правил для многих не по силам. Учитывая рекомендации устава, меру поста каждый должен определять для себя сам, посоветовавшись со священником и оценив свое состояние здоровья, нагрузки, возможности и другие обстоятельства.
Что можно есть на первой неделе Великого поста?
На первой неделе Великого поста можно есть свежие, сушеные и соленые овощи и фрукты, хлеб, мед, орехи. Строгий монастырский устав предполагает полный отказ от пищи в первый день Великого поста, пищу без масла во вторник и четверг и сухоядение в среду и пятницу первой недели поста (то есть употребление не подвергавшейся термической обработке пищи без масла). Но для мирянина, то есть человека, живущего не в монастыре, а в современном мире, следование такому уставу – дополнительный подвиг, доступный немногим, и идти на него можно только по особому благословению духовника. Обычно миряне едят на первой неделе также каши, супы, жареные, вареные или печеные овощи и грибы и т.п.
Календарь питания по дням в Великий пост смотрите здесь
Можно ли есть растительное масло в Великий пост?
Растительное масло в Великий пост разрешено монастырским уставом только по субботам, воскресеньям и некоторым будним дням. Но вовсе не обязательно постоянно сверяться с календарем. Мирянам (т.е. не монашествующим) растительное масло допустимо для ежедневного употребления.
Считается, что в южных странах, откуда к нам пришел устав, отказ от масла был обусловлен тем, что всегда на столе были оливки, и масло из них воспринималось уже как излишество. Для современного человека, живущего в средней полосе России, скорее растительное масло будет более простым продуктом.
Можно ли пить в Великий пост?
В Великий пост можно пить воду, компоты, соки, чаи, кофе и даже в некоторые дни разрешено немного вина. Нельзя в Великий пост пить крепкое спиртное или вино в больших количествах.
Пост – это время сосредоточения и концентрации, алкоголь же может помешать человеку в его духовном движении.
Можно ли мед в Великий пост?
Мед в Великий пост есть можно. Но надо помнить, что смысл гастрономического поста в ограничении, то есть вкусной, сладкой, любимой пищей, пусть и постной, не нужно объедаться.
Можно ли пить воду в Великий пост?
Воду пить в Великий пост, конечно, можно. Отказываться от воды нужно только перед Причастием. Подходить к Таинству принято натощак и с 12 часов ночи накануне или за 6 часов до, если Литургия ночью или вечером, нужно отказаться как от еды, так и от питья.
Можно ли в Великий пост рыбу?
В Великий пост рыбу можно дважды: в праздники Благовещения (7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье, в 2017 году — 9 апреля). Если же Благовещение попадает на Страстную неделю, то даже в праздник рыбу есть нельзя. Накануне Вербного воскресенья, в Лазареву субботу (в 2017 году — 8 апреля), разрешена рыбная икра.
Кроме того, нередко рыбу в Великий пост благословляется есть беременным и кормящим, учащимся и тем, кто занят усиленным умственным или тяжелым физическим трудом.
Можно ли в Великий пост есть креветки?
Есть ли креветки в Великий пост, зависит от меры соблюдения поста. Так, например, в Греции, где морепродукты – традиционная и легкодоступная пища, в Великий пост они разрешены даже в монастырях в те дни, когда устав разрешает масло. В России морепродукты не столь привычная еда, и каждый постящийся, советуясь со священником, сам решает, будут ли в его рационе креветки, кальмары и прочие «морские гады». Если для вас креветки вполне доступны и вы чувствуете, что несколько раз пост вам необходимо такое подкрепление – тогда употребление креветок (и других морепродуктов — мидий, кальмаров) возможно. Если же креветки для вас скорее любимый деликатес, то возможно стоит поискать другой продукт для подкрепления сил.
Можно ли в Великий пост есть морепродукты?
Мнения о том, можно ли есть морепродукты в Великий пост, расходятся. Одни считают, что можно, как и рыбу, лишь два раза за все время поста – в праздник Благовещения и в Вербное воскресенье. Другие – что морепродукты разрешены в Великий пост по субботам и воскресеньям.
Мирянам в этом вопросе нужно ориентироваться на свое состояние здоровья, нагрузки, образ жизни. Для кого-то отказ от мяса и молочных продуктов не представляет никакой сложности, а тем, в чьей жизни присутствуют большие нагрузки, без достаточного количества белка обходиться невозможно, и морепродукты могут служить полноценным его источником.
В любом случае, нужно помнить основное правило поста: пища должна быть проста. И если в рационе постящегося остаются морепродукты, то не нужно объедаться морскими деликатесами.
Почему нельзя есть мясо в Великий пост?
Мясо в Великий пост нельзя есть потому, что в этот период человек и духом, и телом должен стремиться к Богу. Пища животного происхождения тяжела, и непросто после наваристого мясного борща или котлет встать на молитву и сосредоточиться на обращении к Господу.
Отказываясь от тех или иных продуктов, верующий человек учится воздержанию, навыку справляться со своими желаниями, который необходим не столько за столом, сколько вообще в жизни.
Тем не менее, бывают обстоятельства, когда человек даже на время Великого поста не имеет возможности исключить мясо из рациона (состояние здоровья, командировка или экспедиция, питание в учреждении – в больнице, тюрьме и т. п.). В таком случае нужно помнить, что гастрономический пост – это лишь помощь человеку в его борьбе со страстями, а главный пост – духовный.
Часто священники вспоминают слова старцев: «Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте». Конечно, эта цитата не призывает есть мясо в пост, тем более что отказ только от мясных продуктов – первая и самая простая степень поста. Но эти слова призывают тех, кто по тем или иным причинам нарушает пост, не отчаиваться, и обратить свое внимание на свои духовные движения, не раздражаться, а учиться относиться к окружающим с любовью.
Почему нельзя беременеть в Великий пост?
Главное, что нужно понимать в этом вопросе — это то, что в Церкви не существует никаких примет и правил о времени, подходящем для того, чтобы забеременеть. Церковь говорит лишь о том, что Великий пост супругам рекомендуется воздерживаться от супружеской близости, чтобы научиться совладать со своими страстями и желаниями и чтобы настроить свой ум на молитву. Но плотское воздержание может быть только по обоюдному согласию мужа и жены, а не всегда постятся оба. Таким образом, если ребенок все-таки был зачат в Великий пост, ни в коем случае нельзя считать его в чем-то ущербным или переживать о влиянии дня его зачатия на его судьбу.
Кому нельзя поститься в Великий пост?
В той или иной мере поститься в Великий пост можно всем! Смысл поста не в том, чтобы изнурить свой организм отказом от еды. Пост – это время борьбы со страстями, и значит, первоочередной задачей может быть отказ от того, что вызывает в человеке определенного рода зависимость. И постный шоколад перестанет быть постным, если съедать по плитке в день.
Те или иные, пусть даже совсем небольшие, ограничения может понести любой человек, если подходить к вопросу с рассуждением. Страдающим от каких-либо заболеваний и пожилым людям, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам отказ от полноценного рациона противопоказан. Но помимо гастрономических, есть еще немало искушений в жизни современного христианина – это и бесконечный сёрфинг в интернете, и многочисленные развлекательные шоу и телесериалы, и ссоры с окружающими, и многие еще другие бессмысленные способов тратить время. Великий пост – благодатное время для того, чтобы постараться хоть немного приблизить свой образ жизни к данным Христом заповедям.
Преподобный Варсонофий Великий говорил: «…пост внутреннего человека приятен Богу и вознаградит для тебя недостаток телесного поста». Даже если поститься в еде получается в самой меньшей степени, необходимо направить свои усилия на добрые дела, молитву и покаяние.
Какие молитвы нельзя читать в Великий пост?
В Великий пост можно читать, а точнее молиться словами любых молитв. Нет никаких особых правил. Другое дело, что Великий пост – время особых молитв и богослужений.
В первую очередь – это покаянная молитва Ефрема Сирина. Ее можно читать каждый день. Также хорошо бы обратить внимание на тексты постных песнопений на богослужениях, понять для себя их смысл.
Часто можно встретить мнение, что во время Великого поста нельзя читать акафисты, кроме одного или нескольких дней. В субботу пятой недели Четыредесятницы во всех православных храмах поется Акафист Пресвятой Богородице и звучит похвала Божьей Матери. Также во время особенных великопостных богослужений – Пассий, которые служатся четыре раза за пост, читается Акафист Божественным Страстям Христовым.
Мнение об ограничении чтения акафистов в другие дни поста связано с тем, что многим кажется неуместным радостный настрой молитвенного пения в период, когда христианину следует сокрушаться о своих грехах. Тем более, церковная богослужебная жизнь в это время и так очень насыщенная.
Но как такового запрета на чтение тех или иных молитв в Великий пост в церковном уставе нет. Есть традиция уделять в Великий пост больше внимания покаянным молитвам. Но христианин может читать акафисты келейно (то есть дома). Ведь время поста – это не время уныния, а время стремления к Богу и усиленной молитвы. И если кто-то хочет добавить к своим обычным и к положенным для чтения во время поста молитвам еще и акафисты, то можно так сделать.
Что нельзя есть в Великий пост?
В Великий пост нельзя по уставу есть пищу животного происхождения, то есть мясо, молочные продукты, яйца и даже рыбу. Но смысл поста не в отказе от скоромной пищи, а в ограничении себя.
Не так-то легко бывает отказаться даже от любимого блюда, еще тяжелее бывает отказаться от своеволия в каких-то более серьезных действиях. Гастрономическое воздержание – это внешняя телесная составляющая поста, способствующая более активной работе души. Поститься, по словам святого праведного Иоанна Кронштадтского нужно, чтобы «прояснить ум, развить чувство, подвигнуть к благой деятельности волю». Ограничив себя в тяжелой пище, сладостях, деликатесах, отвлекаясь от увеселений и ежедневной суеты, христианин может сосредоточиться на молитве, покаянии и борьбе со своими грехами.
Но не нужно в Великий пост истязать себя голодом. Пищевой пост не должен вредить здоровью и выполнению ежедневных обязанностей.
Что нельзя делать в Великий пост
Что нельзя делать в Великий пост? Правильнее было бы спросить, что следует делать в Великий пост. Ведь это время дано нам специально как время усиленной работы над собой. Как шанс изменить что-то в себе к лучшему. Сконцентрироваться на своей духовной, внутренней жизни.
И те правила, которые Церковь предлагает нам соблюдать в Великий пост, нужны нам как подспорье в достижение этих целей.
Так какие это правила?
Пост в еде. В Великий пост нельзя не только есть скоромную пищу (мясо, яйца, молочные продукты), но и объедаться постной. В период поста нельзя также употреблять алкоголь, кроме некоторых дней, когда разрешается немного вина. Супругам следует по возможности и только по взаимному согласию воздерживаться от близости (в Великий пост не совершаются венчания, соответственно верующим людям нельзя жениться в Великий пост).
Разумное распределение времени. В Великий пост нужно сосредоточиться на своей духовной жизни, а потому не следует тратить время бесцельно. Имеет смысл ограничить развлечения и увеселения, а посвятить время молитве и своему духовному развитию.
Прощение обид. Нельзя в пост продолжать лелеять свои обиды на других, нужно постараться разрешить конфликты и по возможности примириться. Именно поэтому Великий пост начинается после Прощеного воскресенья.
Усиленная молитва. В пост нельзя пренебрегать богослужением и молитвой. Богослужения Великого поста совершенно особенные, они передают главное настроение Великого поста – покаяние. Есть службы (канон Андрея Критского, Литургия Преждеосвященных даров, Пассии, богослужения Страстной недели) на которых надо непременно побывать.
Покаянная молитва Ефрема Сирина сопровождает православного христианина весь Великий пост.
В Великий пост христианину нельзя продолжать жить в привычной суете, забывая о Боге. Нужно находить время и возможности, чтобы делать пусть самые маленькие, но шажки к Господу. Семь недель Великого поста – семь ступенек к Пасхе, к Светлому Христову Воскресению. И провести их надо так, чтобы встретить Праздник с чистым сердцем.
Можно ли причащаться в Великий пост?
Причащаться в Великий пост не только можно, но и нужно. Причастие – главное Таинство Церкви, которое было установлено Самим Христом за несколько дней до Его Крестной смерти. Тайную Вечерю, на которой это произошло, христиане вспоминают ежегодно на Страстной седмице. Но это вовсе не значит, что приступать к Таинству нужно лишь в Великий Четверг. В течение всего года верующие имеют возможность делать это практически в любой день, а вот во время Великого поста – только в некоторые.
Так по субботам и воскресеньям, а также в праздник Благовещения (7 апреля) в храмах совершается полная Литургия, и все, кто подготовился, то есть исповедался и прочитал все необходимые молитвы, могут причащаться как обычно. А вот в будние дни Литургии либо нет вовсе, либо – в среду, пятницу и в некоторые праздничные дни – совершается особая служба, на которой прихожан причащают Дарами, освященными на последней полной Литургии – Литургии Преждеосвященных Даров.
Многие христиане стараются хотя бы раз в году побывать на Литургии Преждеосвященных Даров, отложив все дела и в будний день придя в храм. Чтобы эта необычная служба была доступна большему количеству работающих или учащихся людей, в некоторых приходах ее совершают вечером. Подготовка к причастию в таком случаем мало чем отличается от привычной – нужны воздержание, которое в любом случае верующие соблюдают в эти дни, исповедь и молитва. А пост непосредственно перед таинством, если служба вечерняя, должен быть не менее 6 часов, то есть обычно не едят и не пьют ничего после полудня.
Четыредесятница – время, когда вся христианская жизнь сосредоточена вокруг покаяния и скорби о грехах. Но даже в этот период Церковь, не совершая в знак смирения полной Литургии, не лишает верующих причастия, тем самым давая им поддержку на непростом великопостном пути. А значит, уж точно не нужно отказываться от этого великого блага самим.
Можно ли крестить ребенка в Великий пост?
Крестить ребенка в Великий пост можно. О дне и времени нужно договориться в конкретном храме, и там же узнать о необходимой подготовке.
Если семья и ее близкие, приглашенные быть восприемниками (крестными), воцерковлены, то особой подготовки не потребуется. Если же крещение ребенка – один из первых шагов в церковной жизни, то необходимо пройти огласительные беседы, в рамках которых родители и крестные смогут разобраться в вопросах веры и узнать, зачем нужны таинства. Желательно, чтобы взрослые исповедались и причастились, ведь они должны стать примером для нового маленького христианина.
Стоит осознавать, что крещение ребенка – это не способ защитить его от болезней и бед, а попытка с раннего детства растить и воспитывать его в любви к Богу. Великий пост – это время пробуждения души и время духовного саморазвития, и оно как нельзя лучше подходит для того, чтобы всей семье отодвинуть бытовую суету и всем вместе начать движение к Господу.
Несмотря на то, что не существует никаких ограничений и крещения могут совершаться в любой день, это не всегда возможно практически. Во время Великого поста богослужебный строй жизни меняется, в некоторые дни службы особенно продолжительны, и клирикам бывает сложно между ними совершать таинства или проводить беседы с крестными. Выбор даты зависит от храмового расписания и занятости священника. Но все же не стоит откладывать крещение на потом. Ведь если ребенок станет членом Церкви во время Великого поста, в дни празднования Пасхи он сможет быть причастником и вместе со всем христианским миром, пусть пока и без рассуждения, если еще совсем мал, разделить радость о Воскресении Христовом.
Можно ли читать акафисты в Великий пост?
Читать акафисты в Великий пост можно. Более того, именно в дни Четыредесятницы раз в год совершается служба Акафиста Пресвятой Богородице. Это единственный обязательный для исполнения в храме акафист. Он читается во всех храмах на вечернем богослужении накануне пятой субботы Великого поста. Кроме того, по воскресеньям в дни Четыредесятницы верующие могут собираться в церкви на Пассию, особую службу, включающую в себя фрагменты Евангелия, рассказывающие о Крестных страданиях Христа, и Акафист Страстям Господним. В остальные великопостные дни акафисты в храмах не звучат, но нет никаких запретов на их чтение дома.
Эта форма молитвы довольно поздно (вероятно, в IX–X вв.) появилась в христианстве, но полюбилась верующим благодаря своей доступности, простоте и возможности активного участия. Именно поэтому во многих приходах принято в определенные дни недели собираться для пения того или иного акафиста. Но практика это необязательная, а на время Великого поста она и вовсе отменяется, так как богослужебная жизнь в этот период насыщенная, а настрой – покаянный. Именно поэтому возникло мнение, будто чтение акафистов, в которых часто повторяется слов «радуйся», неуместно даже дома.
Но, конечно же, нет и не может быть никакого запрета ни на радость во время поста, ни на молитву, если она идет от сердца. Просто молитвы – будь то чтение Великого покаянного канона св. Андрея Критского, Литургия Преждеосвященных Даров, другие великопостные службы или дома исполняемые правила – долгие, требующие особого внимания. Но если у человека остаются силы и желание самостоятельно добавить к ним еще и акафист, то никаких ограничений для этого нет.
Более того, не надо забывать, что пост – это не время для уныния. Это время движения нашей души к Господу, а значит, время радостное. И акафист – это один из способов выразить нашу благодарность Богу.
Какие молитвы нельзя читать в Великий пост?
Нет каких-то особых указаний, какие молитвы нельзя читать в Великий пост. Более того, издавна существует монашеское правило: «келья устава не имеет». То есть, какой будет личная молитва, христианин решает или вместе со своим духовником, или сам. А соответственно, не может быть запретов на чтение дома в пост, например, молитв о благополучии близких или заупокойных молитв, каких-то конкретных канонов или акафистов.
Но при этом есть молитвы, которые, наоборот, необходимо читать в пост. К ним относится молитва святого Ефрема Сирина. В будни, начиная с середины Масленичной недели и заканчивая серединой Страстной, она по несколько раз в день звучит в храме и сопровождается земными поклонами. В ней верующие просят Господа избавить их от грехов, мешающих идти покаянным путем поста, и дать добродетели, необходимые для христианской жизни.
В суете и повседневных заботах у человека не всегда хватает времени на вдумчивую молитву, а потому в дни Великого поста нужно постараться найти возможности уделить ей большее внимание. Но важно не просто отстоять в храме на службе или дома перед иконами во время чтения ежедневного молитвенного правила, а вникнуть в текст, понять слова, обращенные к Богу. Полезной для души человека и услышанной Господом будет та молитва, которая идет от сердца.
Помимо акафистов, которые дома можно читать и в дни Четыредесятницы, часто вызывает вопросы Псалтирь. На самом деле существует ограничение на ее чтение даже келейно в конце Великого поста (с Великого Четверга) и на Светлой седмице. Впрочем, если человек, не зная, нарушил это установление, ничего страшного. Важно искреннее желание человека молиться, даже если где-то оно не вполне соответствует существующим общецерковным правилам.
Можно ли играть в карты в пост?
Пост – это время для молитвы и для покаяния, а не для пустого времяпрепровождения, к которому и относится игра в карты.
Кроме того, азартные игры часто не только развлечение, но и способ нечестного обогащения, что также не может поддерживаться Церковью. Часто человек и сам не замечает, как ставки затягивают, и он уже не может ни выйти из замкнутого долгового круга, ни избавиться от навязчивой идеи отыграться. Подобные вещи приводят к тяжким преступлениям, хотя, казалось бы, все начиналось с безобидной игры…
Более того, существует мнение, что карточные масти содержат в себе антихристианские символы: крести (крест), пики (копье, вонзенное под ребра Спасителя), черви (губка, которую поднесли к губам умирающего Христа), бубны (четырехгранные гвозди). Если посмотреть на эти цветные картонки с такой точки зрения, то игра с ними превращается в кощунство.
Таким образом, даже если в другое время года человек считает карты невинной забавой, во время поста, когда каждый христианин старается избавиться от своих грехов и отбросить все лишнее, суетное, стоит отказаться от этой страсти. Так же, как многие в пост бросают курить или изживают другие вредные привычки, больше не возвращаясь к ним и тогда, когда завершается период воздержания.
Сегодня есть огромное количество настольных игр – не только для детей, но и для взрослых, — которые позволяют и хорошо провести время в компании, и развить какие-то полезные навыки, и узнать что-то новое. Во многие из них можно играть и в пост, если это не в ущерб другим делам, молитве и не рождает в человеке слишком сильный азарт, способный разрушить и его отношения с другими, и его внутренний покой.
Можно ли есть яйца в пост?
Яйца относятся к скоромным, то есть непостным продуктам, а соответственно устав не разрешает их употребление в дни поста. Также в список продуктов, которые должны быть исключены из рациона в этот период, входят мясные и молочные, а в дни строгих постов (Великий, Успенский) – еще и рыба.
Но всегда определять меру пищевого воздержания необходимо индивидуально. Так, например, ребенок, беременная женщина или больной человек могут есть какие-то непостные продукты, чтобы удовлетворять потребности организма в питательных веществах и витаминах. Но при таком подходе нарушение поста не должно превращаться во вседозволенность и гурманство. Если человек по той или иной причине вводит в свой рацион какую-то непостную еду, ему стоит более внимательно отнестись к другим пищевым привычкам: например, уменьшить или вовсе исключить употребление какого-то любимого постного, но не столь необходимого для здоровья продукта (кофе, сладкого).
Стоит также отметить, что в пищевой промышленности часто употребляется яичный порошок – иногда даже в тех товарах, которые на первый взгляд кажутся постными. Нет необходимости тратить время на внимательное вычитывание состава на упаковке в магазине, чтобы ни в коем случае не допустить попадание даже самого малого количества яичного продукта в желудок. Очевидно, что безе, бисквит или пирог с яичной начинкой не подходят для поста. Но если вы не обратили внимания и купили батон хлеба, в который добавлено яйцо, не стоит винить себя за нарушение воздержания. А читать в дни поста лучше не этикетки, а Священное Писание.
Смысл поста в том, чтобы упростив свою пищу и уделяя ей меньшее внимание, человек мог больше времени и сил отдать молитве, и чтобы тяжелая пища не «утяжеляла» его мысли, которые должен быть устремлены к Богу.
Можно ли делать приворот в пост?
Делать приворот нельзя не только в Великий пост, но и в любое другое время года. В Церкви нет разночтений по этому поводу. Всякие магические практики считаются грехом. Гадания и привороты – это попытка через обращение к демоническим силам изменить волю Божью. Господь дает человеку полную свободу, и человек сам выбирает – с Богом он или с дьяволом. Но обращаясь к нечистой силе, он сам отказывается от Божьего благословения.
Пост – это время, когда верующие стараются духовно расти и воспитывать в себе добродетели. Одна из важнейших добродетелей – это любовь. Терпеливая, жертвенная, по слову апостола, не ищущая своего. Приворот – полная противоположность христианскому пониманию любви. Ведь с помощью магических ритуалов человек хочет завладеть другим, присвоить его чувства, управлять ими.
Очевидно, что если человек задается вопросом, можно ли делать приворот, его мучают какие-то проблемы в отношениях, ему тяжело. Но вместо того, чтобы прибегать к сомнительным мистическим действиям, лучше дни поста использовать для того, чтобы разобраться в себе. Исповедь и беседа со священником помогут заглянуть вглубь души. Искренняя молитва, но не о том, чтобы Господь исполнил желание, а о том, чтобы научиться принимать любой Его промысел о себе, даст по-новому взглянуть на свою ситуацию. Если уже был опыт оккультных практик, нужно покаяться и решительно отказаться от его повторения. Может быть, в таком случае священник сочтет полезным для согрешившего понести какую-то епитимью – то есть, выполнять дополнительное молитвенное или иное послушание, которое благотворно повлияет на душу, будет способствовать ее исцелению.
Период поста – это время очищения, и нужно использовать его по назначению. С Божьей помощью и собственными молитвами, покаянием, воздержанием мы можем победить грех, можем научиться жить без какой-то пагубной страсти и больше к ней не возвращаться.
Читайте также:
Что можно и нельзя в пост
Задать вопрос
Задать вопрос священнику
Вы хотите задать вопрос священнику? Для начала рекомендуем проверить, нет ли уже опубликованного ответа на аналогичный вопрос. Архив всех вопросов можно найти здесь. Если вы не нашли интересующего вас вопроса, задайте его через форму ниже. Обратите внимание: не все ответы публикуются на сайте. Если вы точно хотите получить ответ на свой вопрос, укажите е-mail — ответ придет вам на почту.
P.S. Священник, отвечающий вам в письме, может дать только общие рекомендации. Если вы хотите получить более подробный ответ по вашей личной ситуации, необходима личная встреча со священником.
Время ожидания ответа может быть различным в зависимости от сложности вопроса и загрузки отвечающих священников. Также в праздничные дни, дни особенной занятости священнослужителей (начало Великого поста, Страстная неделя, двунадесятые праздники и т.д.) ожидание ответа может занять более продолжительное время, чем обычно.
Загрузка…
Поделиться:
2
4
9
1
2
Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?
У православных 15 марта начался Великий пост, который продлится семь недель, — до 1 мая. Что можно делать в этот период, а что нельзя, — рассказывает «Вслух.ру».
Что такое Великий пост
Великий пост установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Это центральный пост во всех исторических церквях, который предшествует Пасхе. Согласно вероучению, главный христианский праздник человек должен встретить, совершив духовное самоочищение. Некоторые святые называли его временем для молитвы и размышлений о Боге.
Не нужно путать Великий пост с диетой или собственной проверкой на прочность: сорвусь или не сорвусь. Истинный пост есть воздержание от всякого зла — духовного или телесного. Это возможность покаяться и очиститься от негативных эмоций и побуждений, простить недругов.
Что можно есть в Великий пост
Крупы, овощи, фрукты, соевые заменители мяса и молока, орехи, сухофрукты, мёд, кондитерские изделия без добавления сливочного масла.
Рыбу, икру и немного вина можно употребить в некоторые дни — смотрите календарь ниже.
Чего нельзя есть в Великий пост
Пищу животного происхождения. Под запретом — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия с добавлением сливочного масла, молока и т. д.
Календарь питания
15 марта — первый день поста. Рекомендуется полный отказ от еды. Либо придерживаться сухоядения
Сухоядение — то есть пища, не прошедшая термическую обработку, без добавления растительного масла.
То есть хлеб, фрукты, овощи.
16, 18, 23, 25, 30 марта, 1, 6, 8, 13, 20, 22 апреля, 1 мая — разрешена горячая пища без растительного масла.
17, 19, 24, 26, 29, 31 марта, 2, 5, 9, 12, 16, 19, 21, 23 апреля — сухоядение.
20, 21, 22, 27, 28 марта, 3, 10, 11, 14, 15, 17, 18, 29 апреля — горячая пища с маслом.
4 апреля — разрешается горячая пища с маслом и немного вина.
7 апреля — Благовещение, по уставу можно рыбу, а также немного вина.
24 апреля — Лазарева суббота, разрешена горячая пища с маслом и красная икра.
25 апреля — Вербное воскресенье, разрешена горячая пища с маслом, рыба и немного вина.
26-28 апреля — Страстная неделя, сухоядение.
30 апреля — Страстная пятница, полное воздержание от пищи.
Со 2 мая все ограничения в еде снимаются.
Чего нельзя делать
На эти семь недель следует отказаться от вредных привычек и различного рода увеселений. Даже тратить слишком много времени на просмотр развлекательных передач. В интимных отношениях недопустима разнузданность и уместна сдержанность.
Кроме того, в Великий пост нельзя лениться и игнорировать трудовые обязательства.
Дела духовные
В Великий пост рекомендуется посещать церковь, исповедоваться и причаститься. В храмах соблюдать социальную дистанцию, не забывать маски.
Рекомендуется молиться минимум дважды в день, утром и вечером.
Также рекомендуется совершать добрые дела и давать малоимущим милостыню.
Фото: pixabay.com.
Что едят в Великий пост
3 постных рецепта от повара
Постное питание требует хорошей фантазии
и умелых рук. Бренд шеф-повар Илья Жданов и сам питается правильно, и нам советует!
Илья Жданов
Читать далее
Овощи, фрукты, орехи и злаки – основная пища во время Великого поста. От мяса, рыбы, спиртных, растительных масел, мучных и молочных продуктов следует временно отказаться и придерживаться постного питания. Согласно Церковному уставу, есть можно один раз в день (вечером), по субботам и воскресеньям — два раза (в обед и вечером).
В первую и последнюю недели (Страстную седмицу) пост наиболее строгий, полностью запрещаются скоромные продукты (продукты животного происхождения). В понедельники, среды и пятницы употребляется холодная пища без масла, а по вторникам и четвергам — горячая еда без масла. В выходные дни (суббота, воскресенье) разрешается ввести в рацион растительное масло (кроме субботы перед Пасхой). В Благовещение и Вербное воскресенье на столах допустима рыба и кагор, а в Лазареву субботу можно полакомиться красной икрой. В Страстную пятницу некоторые верующие совсем отказываются от пищи до наступления Пасхи.
Данные рекомендации необходимы для церковных служителей и опытных христиан. Обычным людям можно начать с нестрогого поста, исключив мясо, фастфуд и спиртные напитки, но оставив в небольшом количестве рыбу, растительное масло и молочные продукты. К строгим правилам питания во время Великого поста нужно подходить постепенно и осознанно, иначе это грозит срывами и разочарованием.
Продумайте заранее свое меню на время Великого поста. Каши, блюда из овощей и грибов (салаты, рагу, соленья), запеканки, нежирные супы, рис с овощами – перечень постных блюд очень большой.
Чтобы не испытывать чувство голода, супы нужно варить густые. Бульон получится наваристым, если в него добавить горох, фасоль или чечевицу, которые являются полноценными источниками белка.Фото: thinkstockphotos.com
На десерт можно печь пирожки, слойки, пироги и кулебяки с разрешенными начинками (рис, лук, картошка, шпинат, капуста, грибы). Также допускается печенье из гречневых и геркулесовых хлопьев. Мед, варенье, орехи, фруктовое ассорти, запеченные яблоки с корицей, клюквенный морс и компот из сухофруктов помогут разнообразить меню и легче перенести время поста.
У людей, которые впервые соблюдают Великий пост, может возникнуть дефицит полезных микроэлементов. Витаминные комплексы помогут восполнить их нехватку в организме.
Соблюдение поста оказывает положительное воздействие на организм. Христиане, строго соблюдающие пост, живут дольше, а болеют реже. Это объясняется тем, что во время поста происходит общее оздоровление и очищение организма. Благодаря растительной пище и большому количеству клетчатки лучше работает кишечник, из организма выводятся токсины, уходит лишний вес. В результате отказа от животных жиров нормализуется давление, понижается уровень холестерина. Главное – помнить, что Великий пост – это не только физическое, но и духовное очищение.
Хотите приготовить суперлегкий постный салат из редиса, дайкона и зеленого лука? Включайте видео и записывайте рецепт!
Календарь питания в Великий пост по дням: что можно, что нельзя
Как правильно поститься? Какие правила при этом важно соблюдать? Что можно есть в Великий пост? Sputnik Грузия попытался найти ответы на эти вопросы, с которыми вы сможете ознакомиться ниже.
Как правильно поститься
Из четырех многодневных постов установленных православной церковью Великий пост самый основной, продолжительный и строгий. Он состоит из двух частей и в общей сложности длится семь недель.
Первая часть — Святая Четыредесятница, установлена православными в память о сорокадневном посте Иисуса Христа в пустыне и длится шесть недель. Вторая — Страстная седмица, последняя неделя перед Пасхой, в течение которой вспоминают последние дни земной жизни и крестной смерти Спасителя.
По церковному уставу, мирянам для того, чтобы поститься, необходимо получить благословение духовника. Потому что перед вхождением в пост христиане должны духовно подготовиться, пройти таинство исповеди.
Священнослужители постоянно напоминают, что пост — это время молитв и покаяния, а не диета, которая ограничивает употребление определенных продуктов. Следовательно, в пост православным нужно в первую очередь заботиться об очищении души и помыслов, чтобы с чистым сердцем встретить Воскресение Христово. А для этого необходимо ежедневно молиться и по возможности посещать церковные службы все семь недель Великого поста.
Верующим, соблюдающим пост, категорически не рекомендуется в эти дни принимать участие во всевозможных увеселительных мероприятиях. На протяжении всего Великого поста нельзя вступать в брак, тем более венчаться. Праздновать другие торжества также следует после завершения поста. В этот период желательно воздержаться и от вредных привычек, например, от курения и спиртных напитков.
Служители церкви считают, что человек, соблюдая пост и больше времени посвящая молитвам, отодвигая все ненужное на задний план, сможет приблизиться к Богу. Первая и последняя недели поста самые строгие, а молитвы более длительные. Некоторые верующие, по желанию, принимают в эти дни только воду и хлеб.
По церковным канонам, в Чистый понедельник, первый день поста, и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) принято полностью отказываться от пищи.
Что можно, что нельзя
Отказ от некоторых продуктов и физическое очищение — одна из важных составляющих Великого поста. Люди, у которых нет проблем со здоровьем, в период поста должны отказаться в первую очередь от любой пищи животного происхождения. К ней относят все сорта мяса и птицы, яйца, животные жиры, молочные продукты.
В эти дни также запрещается есть рыбу, за исключением пары дней. А также все то, что содержит элементы этих продуктов. Основные продукты, которые можно принимать во время поста — злаки, фрукты, овощи.
По церковным канонам, составлять меню постной кухни нужно по следующим принципам:
понедельник, среда, пятница — сухоядение, то есть разрешено есть хлеб, фрукты, овощи;
вторник, четверг — можно есть горячую пищу растительного происхождения без масла;
суббота, воскресенье (кроме заключительной недели поста) — разрешается пища растительного происхождения с постным маслом.
©
photo: Sputnik / Сергей Никонец
Блюда для тех, кто соблюдает пост
Рыба разрешается лишь в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим — Вербное воскресенье, которое в 2019 году выпадает на 21 апреля.
В Страстную (красную) пятницу, которая в 2019 году выпадает на 26 апреля, нельзя принимать пищу до выноса плащаницы во время церковной службы.
Раньше пост соблюдался очень строго, особенно на первой неделе и на страстной. Люди воздерживались даже от приема воды до девяти часов утра. Цари и вельможи тоже постились, как и простой народ, употребляя в эти дни только грибы и овощи.
От поста освобождаются тяжело больные люди, беременные женщины, кормящие матери, военные, рабочие, занимавшиеся тяжелым физическим трудом, а также путешественники и дети до семи лет. С семи до 14-ти лет дети могут держать пост только по средам и пятницам. А после 14-ти лет подросток сам должен выбрать, соблюдать ему пост или нет.
©
Sputnik / Alexander Imedashvili
Икона Божьей матери и крест в храме Светицховели во Мцхета
Если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде чем принять решение о посте, обязательно стоит посоветоваться с врачом о том, сможете ли вы поститься без нанесения вреда вашему здоровью.
Во время поста воздерживаться нужно не только от скоромной пищи, но и от зависти, злобы, склок и скандалов. Также в эти дни нужно совершать как можно больше добрых дел, ибо без этого пост теряет свое значение.
Священники считают, что в случае, если человек станет нервным и раздражительным из-за запрета на определенную пищу, то лучше прекратить пост. Потому что это не диета, а период духовного очищения, которого невозможно достичь, находясь постоянно в раздраженном состоянии.
Правила и традиции
На протяжении семи недель, в течение которых продолжается Великий пост, верующие должны соблюдать определенные традиции и вспоминать самые значимые деяния святых угодников.
В первую неделя, которая называется Федорова неделя, поминают защитников Христовой веры. В субботу верующие чтят память мученика Феодора Амасейского, который несмотря на пытки отказался приносить жертвы языческим богам.
Вторая неделя поста проходит в поминании Григория Паламы — наследный аристократ в двадцать лет отказался от блестящих перспектив и оставил царский двор константинопольских правителей, чтобы провести жизнь в отшельничестве на горе Афон в заточении монастырей и пройти путь до звания архиепископа Фессалоникийского, православного богослова, полемика и философа.
Третья неделя поста называется Крестопоклонной. В это время верующие совершают поклонение Кресту Животворящему. Церковь выставляет Крест для того, чтобы напоминанием о страданиях и смерти Господней укрепить постящихся к продолжению подвига поста.
Четвертая неделя поста посвящена жизни Иоанна Лествичника, который в шестнадцать лет отправился в горы Синая, чтобы принять монашество. Впоследствии он еще сорок лет жил в пустыне отшельником, а затем стал настоятелем обители в Синае. Именно Иоанн стал автором Лествиц — духовных аскетических скрижалей, которые призваны помочь верующим в достижении духовного совершенствования.
На Великий пост, в ходе его первой части, приходится сразу три родительские субботы — второй, третьей и четвертой недели поста установлены для поминовения усопших.
Пятая неделя поста проходит в поминовении жизни и деяний покровительницы всех кающихся грешниц — Марии Египетской. Жизнь святой Марии — великой грешницы, которая смогла искренне покаяться в совершенных грехах и долгие годы провела в пустыне в покаянии, должна убеждать всех в великом милосердии Божьем.
©
Sputnik / Alexander Imedashvili
Территория кафедрального собора Святой Троицы — Самеба с видом на Тбилиси
На шестой неделе (воскресенье) православные празднуют великий двунадесятый праздник — Вход Господень в Иерусалим. Этот праздник называется также Вербным воскресеньем — день, когда вспоминают о событиях, когда Иисус вошел в Иерусалим. На Всенощном бдении освящаются окроплением святой воды распускающиеся ветви вербы (вайа) или других растений, которые затем раздают верующим. Накануне — на утрени и литургии вспоминается воскрешение Иисусом Христом Лазаря.
Вербным Воскресеньем заканчивается Четыредесятница и наступает Страстная Седмица. Каждый день этой недели является Великим, так как сопровождался важнейшими библейскими событиями — Тайной вечерей, предательством, судом, Голгофой и чудесным Воскрешением.
Поэтому пост в ходе последней недели ужесточается, особенно в Красную пятницу — в день казни Иисуса. Великая суббота — единственная суббота в течение всего года, когда можно соблюдать строгий пост. Те люди, которые готовятся к причастию, не должны пить и есть ничего после восьми часов вечера. В том случае, если кто-то нарушит пост, должен покаяться и продолжить его, но не прекращать ни в коем случае.
В последнюю неделю поста нужно раскаяться в вольных или невольных прегрешениях, причаститься и очиститься от всего греховного, так как на протяжении этой недели Иисус терпел ради людей жестокие муки.
На этой неделе верующие должны максимально оградиться от мирской суеты — не смотреть телевизионные программы, не слушать музыку и как можно больше находиться дома.
Польза
Согласно исследованиям, пост в первую очередь полезен для здоровья. Во время принятия постной пищи организм очищается от холестерина, что уменьшает количество сердечно-сосудистых заболеваний. Благоприятно влияет пост и на другие жизненно важные системы организма, но только в том случае, если вы будете делать это правильно. А вот если нарушать правила питания поста, то можно нанести вред своему организму.
©
Sputnik / Alexander Imedashvili
Храм Джвари VII века
В любом случае ваше питание должно быть сбалансированным и содержать все необходимые элементы. Поэтому медики советуют задуматься о правильном замещении продуктов.
Например, мясо, птицу, рыбу, молочные продукты и яйца заменить на бобовые, орехи, семечки, различные злаковые и каши, изделия из муки грубого помола. Этим вы сможете возместить дефицит белка в рационе.
В постное меню следует внести макаронные изделия и картофель — они являются отличными источниками энергии, придадут вам силы и бодрость, вернут хорошее настроение и радость жизни.
Овощи и фрукты в количестве не менее 500 граммов ежедневно.
©
photo: Sputnik / Alexander Imedashvili
Православная церковь Кашвети (церковь Святого Георгия) на проспекте Шота Руставели в Тбилиси
Для профилактики обострения весенней депрессии необходимы блюда из бурого риса, пшена, гречи, сои, чечевицы, а также финики, бананы и арахис.
Для любителей сладкого остается мед и сухофрукты, которые являются источником важных витаминов и микроэлементов. Кстати не забудьте принимать витаминно-минеральный комплекс.
Старайтесь пить в этот период больше жидкости — кисели, компоты, воду, чай и так далее. Кушать желательно небольшими порциями несколько раз на день.
Но все же главное значение поста остается в духовном очищении. Постящийся, отказываясь от деликатесов, мысленно готовит себя ко встрече с Богом. В этом и есть главная суть и ценность поста.
Материал подготовлен на основе открытых источников.
Что можно есть в Рождественский пост?
Наступает Рождественский пост. Общие указания о том, что можно и что нельзя употреблять в пищу в эти дни, найти не так уж сложно. Но что делать в нестандартных ситуациях? Как питаться, если во время поста заболеваешь? Можно ли употреблять спиртные напитки в пост? И как быть, если в гостях вас угощают непостной пищей? На эти и другие вопросы отвечают священники.
Что делать, если во время поста возникла нестандартная ситуация? Отвечают священники
Наступает Рождественский пост. Общие указания о том, что можно и что нельзя употреблять в пищу в эти дни, найти не так уж сложно. Но что делать в нестандартных ситуациях? Как питаться, если во время поста заболеваешь? Можно ли употреблять спиртные напитки в пост? И как быть, если в гостях вас угощают непостной пищей? На эти и другие вопросы отвечают священники.
Я в начале поста себя чувствую нормально и физически пост нормально переношу, а к концу еле-еле выдерживаю. Когда в первый раз постилась в Рождественский пост – разболелась желудком, так что пост нарушила. Как питаться в пост, если во время поста заболеваешь?
Протоиерей Александр Ильяшенко
Да, если возникают серьезные проблемы со здоровьем, то пост можно ослабить (с благословения священника), однако не нужно самой себя до такого состояния доводить. Ведь, судя по Вашему письму, проблемы Ваши не из-за здоровья, а из-за того, что Вы ленитесь готовить в пост.
Постный стол может быть и разнообразным, и вкусным, и полезным. Для больного желудка, кстати, очень полезна овсянка, сваренная на воде – что же тут непостного? На нашем сайте есть рецепты постных блюд, есть даже специальные кулинарные книги, было бы желание готовить!
С уважением, протоиерей Александр Ильяшенко
***
Можно ли употреблять спиртные напитки в пост?
В течение многодневных постов в некоторые дни предписывается более строгий пост, в другие – допустимы некоторые послабления. Так что спиртные напитки в умеренном количестве допустимы в субботние и воскресные дни, а также в дни совершения памяти наиболее чтимых святых. Рождественским постом в эти же дни допускается и рыба. Но это общие правила, а мера поста для каждого должна определяться индивидуально в личной беседе со священником. Помоги Вам Господи!
С уважением, протоиерей Александр Ильяшенко
***
Я стараюсь соблюдать пост, но, когда я прихожу в гости к родственникам или знакомым, меня угощают совсем не постными блюдами. Как мне поступать в этом случае? И еще, правда ли, что нельзя в таких случаях отказываться от блюд и открыто говорить, что я соблюдаю пост? В таких случаях я как правило съедаю небольшую порцию непостной пищи, а со следующего дня продолжаю пост. Правильно ли я поступаю?
Священник Антоний Скрынников
Всё зависит от ситуации. Если Ваши родственники знают, что Вы поститесь, то, съев скоромное, Вы можете их соблазнить. Они решат, что Ваша вера и пост – это наносное, от чего Вы при случае с легкостью отказываетесь. Апостол Павел говорит, что «если пища соблазняет брата моего, не буду есть мяса вовек, чтобы не соблазнить брата моего».
С другой стороны, бывает так, что отказ съесть что-либо, тем более приготовленное для Вас, может быть воспринят хозяевами стола как оскорбление и вызовет обиду. В таком случае лучше пожертвовать одним днем поста, чем человеческими отношениями.
С уважением, священник Антоний Скрынников
***
Подскажите, пожалуйста, как определить золотую середину в посте – между чревоугодием (как объядением, так и гортанобесием), похотью плоти и безумным фанатичным перегибом в посте, то есть как поститься по-нормальному.
Священник Дионисий Свечников
Каждый сам должен определить себе меру воздержания, желательно – посоветовавшись со священником. Что для одного безумие – для другого обыденность, а что для одного похоть – то для другого норма жизни. Все люди разные. А Церковь нам показывает в уставе идеал поста. Можете поститься согласно уставу – Бог в помощь! Не можете – поститесь как можете, но при этом не обвиняйте в фанатизме того, кто может. Главное ведь не то, чтобы отказаться от какой-то пищи на время поста, а чтобы научиться воздержанию. Воздержанию не только в пище, но и в словах, в действиях, в поступках.
С уважением, священник Дионисий Свечников
***
У меня нет силы воли соблюдать пост в отношении пищи. Когда я не ем мяса, становлюсь злой и раздражительной, грубой. Знаю, что главное в посте не только воздержание от пищи, но более углубленный взгляд в себя, старание исправить с Божией помощью что-то в себе, и всё же… Мне, наверное, легче не посмотреть лишний раз фильм или ТВ, чем не съесть мяско. Ну что мне делать, раз я такой инвалид духовный, я и правило регулярно читать не могу, непосильно… ничего не могу делать регулярно. Иногда даже бывают мысли, что православие не для меня, но я не могу жить без Христа, без Причастия (пусть даже оно нечастое).
В первую очередь мы не должны смиряться с тем, что мы являемся «духовными инвалидами», и признавать это состояние как наше единственно возможное до скончания века. Борьба со своими страстями и слабостями ведь, по сути, и составляет цель поста. А выйти на такую борьбу и победить в ней возможно только после регулярных и сложных «тренировок», и, конечно, с помощью Божией.
Вы пишете о раздражительности. Но это относится не только к Вам, это относится ко многим людям – это достаточно частая реакция. Но раздражительность эта не появляется от поста, а проявляется благодаря посту – то есть это не что-то, что приходит только во время поста, а то, что есть в нас всегда по тем или иным причинам, просто благодаря некоторым ограничениям этот грех более ярко проявляется. Как раз одной из целей поста является выявление в себе тех или иных грехов и война с ними.
Бесполезно бороться с сорняками, оторвав им только листья, но оставив в земле корни – сорняк прорастет вновь, а корень за это время еще укрепится. Нельзя бороться с раздражительностью, «закармливая» ее мясом – нужно искать ее реальную причину и с ней бороться. Пост обнажает наши «слабые места», дает нам отчетливее их увидеть и почувствовать, и потому естественной реакцией должно быть не желание снова «спрятать» эти язвы, а приложить усилия к тому, чтобы удалить их навсегда.
Конечно, это длинный и сложный путь, и начинать его лучше вместе с опытным проводником – священником, который подскажет, с чего именно Вам стоит этот путь начать, обсудит с Вами результаты первых шагов, подскажет, куда и как двигаться дальше. Поэтому советую Вам пойти в храм и обсудить вопросы о посте в личной беседе со священником, рассказать ему о Ваших проблемах и спросить совета, как лучше приучить себя к посту и побороть раздражительность и грубость. Помощи Вам Божией в этой нелегкой борьбе!
С уважением, протоиерей Александр Ильяшенко
Читайте также:
Великий пост 2020 — питание по дням, календарь, что можно есть, постное меню
Великий пост в 2020 году начинается 2 марта и продлится до 19 апреля, когда наступит Пасха
Великий пост в 2020 году начинается 2 марта. Он продлится 48 дней — до 19 апреля, когда наступает Пасха. Это самый строгий пост в году. Верующие исключают из рациона все продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные продукты) и содержащие их блюда, а также алкоголь. Более строгий вид поста, которого придерживаются монахи, священнослужители, исключает и у потребление растительного масла. К тому же в некоторые дни нельзя есть горячую пищу.
Собрали информацию, что можно и нельзя есть в пост, расписание питания по дням, примеры постного меню.
Что можно и нельзя есть, примеры блюд
Что нельзя: Все виды мяса, мясные продукты, продукты, содержащие мясо (сосиски, колбасы, сало, пельмени, паштеты, консервы). Рыбу, морепродукты, икру рыб. Молоко и все продукты из молока и с добавлением молочных продуктов (молоко, кефир, йогурты, сметана, сливочное масло, мороженое, творог, сыр, мучные продукты и сладости при изготовлении которых используют сливочное масло, молоко). Яйца и продукты, которые их содержат (зефир, майонез, выпечка).
Что можно: Овощи, зелень, грибы, фрукты, крупы, орехи, сухофрукты, бобовые и блюда из них.
Примеры блюд. Гарниры — гречневая, пшеничная, рисовая, пшенная, ячневая каши, булгур, кускус, макароны, отварная фасоль, чечевица, жаренный, отварной или запеченный картофель, запеченные овощи. Можно готовить гарниры с овощами и зеленью и тогда это будет полноценное отдельное блюдо. Например, ризотто с грибами и овощами, плов с овощами, спагетти с помидорами черри, зеленью, чесноком и оливковым маслом. Сытный вариант гарнира — запеченный с травами и чесноком картофель.
Запеченный с травами картофель. Фото: Повар.ру
Богатое белком и вкусное блюдо — грузинское лобио.
Салаты — свежие салаты из сезонных овощей (капуста, свекла, морковь, сельдерей, редька), из разных видов листьев салата, помидоров, огурцов. Можно их заправлять лимонным соком. Также к постным блюдам относятся — морская капуста, консервированная икра из кабачков или баклажанов, замороженные овощи и овощные смеси, хумус, квашеная капуста, соленья. Можно готовить рагу из замороженных овощей и овощных смесей, тушить капусту с грибами, делать постные голубы, фаршированный перец.
На завтраки можно готовить овсянку на воде с изюмом, бананами, ягодами, вареньем, арахисовой пастой.
Постные супы и борщи — еще одно популярное блюдо в пост. Читайте состав хлеба — там не должно быть масла, яиц, молока. На воде пекут лаваш — в него можно заворачивать салаты и овощные начинки.
Овощные супы — постное блюдо
Перекус — подойдут фрукты, ягоды, орехи, финики, изюм, курага, чернослив. Можно запечь и посыпать сахарной пудрой и корицей яблоки, тыкву.
Вместо кофе с молоком или сливками перейдите на черный кофе, чай, травяные чаи, компоты, узвары, соки.
Питание по дням
Во время поста действуют общие правила. Первая неделя поста самая строгая. Далее в понедельник, среду и пятницу на столе должна быть пища без термической обработки и масла (сухоядение). Во вторник и четверг вареная пища без масла. На выходных можно есть горячую пищу, добавлять растительное масло. Рыбу за время поста можно только на Благовещение (7 апреля)и на Вербное воскресенье (21 апреля).
При этом это наиболее строгий вариант поста. Для большинства людей подойдет вегетарианский режим — с кашами и супами в любой день.
Календарь питания по дням в Великий пост 2020. Фото: tochka.net
Советы постного меню
Постное меню лучше планировать на неделю вперед — на выходных купить продукты, продумать блюда, которые вы будете готовить в будни, позаботиться о том, чтобы под рукой был быстрый и здоровый перекус. Тогда придерживаться поста будет легче и не потянет на запретные, но быстрые и вкусные продукты. Позаботьтесь о том, чтобы быть сытыми.
Духовный смысл поста
Ну, и, конечно, не стоит забывать, что пост — это не просто диета. Его смысл в духовном очищении и раскаянии перед великим праздником Пасха, который верующие встречают обновленными.
В ранние времена 40-дневный пост был у язычников, которые хотели принять крещение. так они повторяли духовный подвиг Христа, который провел 40 дней в пустыне, борясь с искушениями. Последние 8 дней воздержания посвящены последним дням жизни сына божьего на земле.
Духовники советуют всегда помнить о конечной цели поста — смирение, успокоения ума, внимание к ближним. В эти дни посещают службы в церкви, читают духовную литературу, отказываются от алкоголя и увеселительных мероприятий, помогают людям. Если вам трудно не есть мясного и молочного, то в небольших количествах их можно оставить в рационе, ведь пост — это не наказание, это отказ от лишнего, чтобы сконцентрироваться на главном.
блюд, которые можно есть на православный пост
Когда христианам запрещено есть так много вещей в соответствии с их религиозными конфессиями, трудно не чувствовать себя обделенными, но есть столько же вещей, которые можно есть. Просто потребуется немного творчества и манипуляции с ингредиентами.
Пост и воздержание
Великий пост — это 40 дней (46 дней для православных христиан) молитвы, поста и воздержания в рамках подготовки к воскресению Христа в пасхальное воскресенье.Пост относится к ограничению количества съедаемой пищи и времени ее употребления, в то время как воздержание относится к полному отказу от определенных продуктов.
Согласно действующему закону Римско-католической церкви, верующие должны воздерживаться от мяса в Пепельную среду и все пятницы Великого поста.
Для православных христиан, которые следуют юлианскому календарю, Великий пост является более строгим, так как верующие должны воздерживаться от мяса, мясных субпродуктов, птицы, яиц и молочных продуктов в течение всего Великого поста.Эти рецепты сербского поста показывают, насколько разнообразно это блюдо и что здесь не должно быть чувства обездоленности.
Еда, подходящая для сербского православного поста и другого времени поста
- Все масла растительные
- Все рыбий жир
- Все морепродукты
- Шортенинг, содержащий только растительные ингредиенты
- Маргарин, содержащий только растительные ингредиенты
- Лапша и макаронные изделия, НЕ приготовленные из яиц
- Мука натуральная зерновая, кукурузный крахмал, какао-порошок
- Рис, пшеница, ячмень, тмин, овес, тапиока натуральная
- Горячие и холодные злаки, такие как кукурузные хлопья, воздушная пшеница и рис, тертая пшеница, овсянка, фарина и т. Д.
- Все сушеные фрукты и овощи
- Все свежие и консервированные фрукты и овощи
- Все сушеные бобы, горох и чечевица
- Все семена, орехи и арахисовое масло
- Все травы и специи
- Некоторые крекеры (внимательно читайте этикетку)
- Кукурузные чипсы, картофельные чипсы и попкорн, обжаренные на растительном масле или только жиром
- Чай, кофе, сидр, соки, безалкогольные напитки
- Желе, джемы и консервы
- Немолочные сливки и взбитые начинки
- Рожковое дерево вместо шоколада
- Вино и игристые напитки безалкогольные
Идеи завтрака для Великого поста
- Фруктовый шашлык
- Постные вафли с джемом или сиропом
- Арахисовое масло и мед в бубликах
- Фруктовый салат
- Яблочный пирог
- Тахини и мед на тостах из постного хлеба
- Блины постные
- Постные блины с безмолочным шоколадным соусом
- Постные кексы
- Свежие фрукты
- Яблоки печеные
- Запеченный грейпфрут
- Зерновые и ванильное соевое молоко
- Гренки с корицей
- Каша или крупа
- Гранола с яблочным пюре
- Гранола с начинкой для пирога
- Овсяные хлопья с изюмом, сиропом или джемом
- Яблочное пюре отлично подходит в качестве заменителя молока в злаках, и, что не менее трудно поверить, апельсиновый сок иногда отлично работает.
Пост в Православной Церкви
Пост в православной церкви
Санкт-ПетербургИоанн Креститель
Подумай, душа моя: ты постишься? Не презирай ближнего своего. Ты
воздерживаться от еды? Не осуждайте своего брата … Пусть Христос проведет вас без
спотыкаясь в Его Царство.
Мы считаем, что период перед Пасхой (Пасхой) и Рождеством (Рождеством)
сейчас не время для празднования, как верят западные церкви.В
Православная Церковь, с начала христианства (читай Евсевия, из
время святого Константина Великого, цитирующего писателей, лично знавших
Апостолов) всегда считал эти времена временем молитвы, покаяния и
голодание. Мы ждем до Рождества Христова и Его Воскресения, пока мы
праздновать. Только тогда мы пируем. Фактически, в течение недели после этих событий,
голодание запрещено. Однако мы должны подготовиться к Его рождению и
Воскресение, когда они происходят.Будучи грешниками, мы не можем сделать это без
покаяние, в том числе пост.
Заметки о голодании
Пост из пищи предназначен как духовная подготовка к переживанию
более глубокое общение с Богом. Каждый человек — это единство души и тела. Право
духовная диета и соблюдение поста идут вместе и укрепляют каждый
Другие. Как молитва приносит пользу не только душе, но и телу, так и
голодание из пищевых продуктов приносит пользу не только телу, но и душе.Пост и
молитва делает нас более чувствительными к личному присутствию Бога. В важные времена
В своей жизни Пророки постились и молились. Так поступали Иисус, Апостолы, Святые
и отцы церкви.
Пост должен выполняться добровольно, а не по принуждению. Богу не нужно
наш пост. Мы не постимся как личное наказание за наши грехи. Мы
не можем отплатить Богу за грехи, но мы можем только исповедовать их Ему, чтобы получить
прощение.Поститься с духом готовности, а не только с настроением
выполнение религиозных обязательств означает, что мы соблюдаем цели поста
всегда перед нами, который должен развивать самоконтроль и помнить Бога и Его
Королевство. Таким образом, мы постимся не только в том, что мы едим, но и в том, насколько много
мы едим. Пост — это простота еды. Выходим из-за стола не загруженным
желудки. Немного голодный днем становится постоянным напоминанием о том, что
Бог, о нашей зависимости от Него и о том, что только Господь может дать
нас «пища для вечной жизни» (Иоанна 6:27).В посте и молитве он открывает
Сам для нас как наша настоящая еда и питье.
Для более глубокого обсуждения поста с теологической точки зрения прочтите Митрополит.
Превосходная статья Максима на сайте Греческой Православной Архиепископии.
Rev.
Джордж Мастрантонис также написал отличную статью, доступную на
тот же сайт.
Правила постного поста в Православной Церкви
Чтобы помочь в вашем постном посте, ниже приводится краткое описание.
поста с точки зрения категорий пищи и времени воздержания от
продукты из разных категорий.Цель этого плана
правила поста призваны помочь научить вас поститься и воздерживаться в
Генеральная. Это «буква закона» о посте. Это важно для тебя
и ваша семья, чтобы участвовать в «духе закона», работая над этим
со своей семьей и даже со своим священником для вашего спасения.
Категории продуктов | |
Категория I | Мясо и мясные продукты (включая говядину, свинину, курицу и т. Д., а также предметы |
Категория II | Молочные продукты (включая масло, яйца, молоко, сыр и т. Д., А также продукты |
Категория III | Рыба (включая сардины, тунца, окуня, форель, акулу, щуку и т. Д.).но не оболочка |
Категория IV | Оливковое масло (по мнению некоторых, это распространяется на все масла) и вино (которое |
Разрешенная еда в течение Великого поста: | |
Моллюски (например, омары, креветки, крабы, устрицы, гребешки, моллюски, мидии, | |
Овощи и овощные продукты (включая зерно [рис, пшеница, мука, макаронные изделия | |
Фрукты | |
Положение о посте во время Великого поста | |
Будни во время Великого поста | Воздержание категорий I, II, III и IV. Запрещение употребления моллюсков, фруктов, овощей и овощных продуктов. В этот период мы должны регулировать как количество потребляемой пищи, так и |
Суббота и воскресенье во время Великого поста (* кроме Великой субботы, когда строгий | Воздержание категорий I, II и III. Запрещается воздержание от категории IV или моллюсков, фруктов, овощей и овощей. |
Праздник Благовещения (25 марта) и Вербное воскресенье | Воздержание I, II категорий. Запрещается воздержание от употребления продуктов III и IV категорий или моллюсков, фруктов, овощей и |
Православная Церковь отменила следующие предписанные посты:
- Каждую среду и пятницу, если какой-либо важный праздник не превалирует над
Быстро. - Великий пост
- Страстная неделя
- Рождественский пост (15 ноября — 24 декабря)
- Пост Богородицы (с 1 по 14 августа)
- Пост Святых Апостолов (с понедельника после Дня всех святых до 28 июня)
- Воздвижение Святого Креста (14 сентября)
- Канун Богоявления (5 января)
- Усекновение главы св. Иоанн Креститель (29 августа)
Пост — это не самоцель, а средство для достижения цели. Для христианина есть
никакой пищи, которая является ритуально чистой или нечистой. Иисус сказал: «Грядущее
из уст исходят из сердца, и это то, что делает
человек ритуально нечист »(Мф. 15:18).
ПОЭТОМУ ПОСТ ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЯВЛЯЕТСЯ ДУХОВНОЙ ДИСЦИПЛИНОЙ, КОТОРАЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ
СОПРОВОЖДЕНИЕ ОТ ЗЛА.
Пост и пир по-гречески православному
Пост и средиземноморская диета
Как все это связано с греческой кухней? В наши дни много написано о пользе средиземноморской диеты для здоровья. В 1998 году Международная конференция по средиземноморской диете , проходившая в Кембридже, штат Массачусетс, собрала 50 ученых-диетологов из дюжины разных стран, чтобы определить здоровое питание. Они пришли к выводу, что в нем много фруктов, овощей, бобовых, цельнозерновых, рыбы, орехов и нежирных молочных продуктов.Они также подчеркнули важность использования мононенасыщенных масел, в основном оливкового, и отметили, что потребление трансжиров из частично гидрогенизированных масел должно быть сведено к минимуму.
Традиционная греческая кухня богата оливковым маслом, овощами, бобовыми, зерновыми и фруктами , и это особенно верно в отношении блюд, которые едят во время периодов поста, хотя, конечно, каждый сезон поста приносит свои собственные традиционные ингредиенты и рецепты .
Например, в пост перед Рождеством готовят особый суп из различных бобовых, выращенных в период недавнего сбора урожая.Все это варят вместе и подают с орехами, изюмом и медом.
Во время Великого поста используются свежие овощи поздних озимых и ранних яровых культур; С приближением Пасхи они постепенно уступают место рецептам с артишоками, зеленым луком, салатом, бобами, горохом, луком-пореем и травами. Также можно отведать многочисленные блюда из кальмаров, осьминогов, каракатиц и различных моллюсков, таких как моллюски, мидии и креветки.
Летние периоды голодания также богаты ингредиентами, так как Греция производит широкий спектр летних фруктов и овощей, а также множество моллюсков.
Если вы хотите ощутить вкус греческой постной кухни во время ужина в Греции, попросите ladera , термин, описывающий блюда, приготовленные на оливковом масле и не содержащие мяса и молочных продуктов.
Однако более важным, чем то, что вы едите, является возможность познакомиться с греческой «теологией» еды. Здесь еда рассматривается и как источник жизни, и как способ достижения общения с Богом и другими людьми. Принятие пищи всегда имело глубокие социальные и духовные последствия в Греции, будь то во время поста или во время пиршества.
ОБ АВТОРЕ: Джорджия Кофинас — греко-американский исследователь гастрономии, педагог и кулинарный писатель. Она является соавтором книги-бестселлера «Праздничный пост» (с Маригулой Д. Коккиноу)
Православный пост — Вопросы и ответы
Вопрос
Почему православные христиане постятся по средам и пятницам? Кто решил, что православный пост должен включать воздержание от продуктов животного происхождения?
Не будет ли жертвой для кого-то отказаться от продуктов, которые они действительно любили, например, конфет, вместо мяса, которое им все равно может быть безразлично? Насколько придирчивы должны быть православные христиане в отношении проверки ингредиентов в определенных блюдах. Например, следует ли им читать ингредиенты, прежде чем съесть упаковку пшеничных крекеров, чтобы убедиться, что не использовались яичные или молочные экстракты? Кроме того, разве это не противоречит цели голодания, если вместо настоящих продуктов используются такие продукты, как немолочное молоко, овощные пепперони или искусственный сыр?
Ответ
Спасибо за ваш запрос. Я отвечу на ваш вопрос по пунктам.
ВЫ ПИШИТЕ:
Почему православные христиане постятся по средам и пятницам?
ОТВЕТ:
Православные христиане постятся в среду в память о предательстве Христа и по пятницам в память о Его распятии и смерти.
ВЫ ПИШИТЕ:
Кто решил, что православный пост должен включать воздержание от продуктов животного происхождения?
ОТВЕТ:
Эта форма поста была передана в ранней церкви из еврейской практики. В Евангелии от Матфея Христос говорит: «Когда поститесь, не уподобляйтесь лицемерам», что указывает на то, что иудеи постились; это также указывает на то, что Христос предполагает, что кто-то постится, потому что Он говорит «когда поститесь», а не «если поститесь». Пост — это не то, что развилось только вместе с христианством; скорее, это практика, которой следовали иудеи, и даже в Священном Писании упоминается, что Христос постился.
ВЫ ПИШИТЕ:
Не будет ли жертвой для кого-то отказаться от продуктов, которые они действительно любили, например, конфет, вместо мяса, которое им все равно может быть безразлично?
ОТВЕТ:
Цель поста не в том, чтобы «отказаться» от вещей или сделать что-то «жертвенное». Цель поста — научиться дисциплине, получить контроль над теми вещами, которые действительно находятся под нашим контролем, но которые мы так часто позволяем контролировать себя.Особенно в нашей культуре еда доминирует в жизни многих людей. Собираем кулинарные книги. У нас есть целая телевизионная сеть, посвященная еде [Food Channel]. У нас есть расстройства пищевого поведения, диеты в изобилии, таблетки для похудания, процедуры липосакции, ушивание желудка скобами — все это происходит из-за того, что мы часто позволяем еде, которая сама по себе не может контролировать нас, контролировать нас. Мы постимся, чтобы обрести контроль, дисциплинировать себя, получить контроль над тем, что мы позволили выйти из-под контроля.Отказ от конфет — если они не контролируются конфетами — не пост. Это отказ от конфет или идея, что мы постимся, чтобы страдать. Но мы постимся не для того, чтобы страдать. Мы постимся, чтобы взять свою жизнь под контроль и восстановить контроль над теми вещами, которые вышли из-под контроля. Далее, когда мы поем в первую неделю Великого поста, «постимся от пищи, давайте также поститься от страстей наших».
ВЫ ПИШИТЕ:
Насколько придирчивы должны быть православные христиане в отношении проверки ингредиентов в определенных блюдах.Например, следует ли им читать ингредиенты, прежде чем съесть упаковку пшеничных крекеров, чтобы убедиться, что не использовались яичные или молочные экстракты?
ОТВЕТ:
Точно так же, как мы бы сказали, что с чем-либо в жизни «умеренность лучше», мы также должны подходить к посту с умеренностью. Пост, как я уже писал, помогает нам избавиться от контрольной пищи, которую мы так часто испытываем. Но если голодание само по себе начинает нас контролировать — если мы проводим бесчисленные часы, читая каждую этикетку с ингредиентами и тому подобное, — тогда мы можем стать так же управляемыми нашим голоданием и, в процессе, упустить весь смысл голодания в первую очередь.По сути, в мясных и молочных продуктах нет ничего плохого, но даже люди с Дженни Крейг скажут вам, что если вы хотите «облегчить физическую нагрузку», в первую очередь следует отказаться от красного мяса и молочных продуктов. или, по крайней мере, быть съеденным в умеренных количествах. Следовательно, одержимость чтением этикеток может быть столь же проблематичной, как и одержимость едой. Должен быть баланс, чтобы наш пост не был таким, который осуждает Сам Христос — постом фарисеев.
ВЫ ПИШИТЕ:
Кроме того, не противоречит ли цели голодания, если вместо настоящих продуктов используются такие продукты, как немолочное молоко, овощные пепперони или искусственный сыр?
ОТВЕТ:
Действительно, быть под контролем «синдрома замещения» так же плохо, как контролироваться пищей, которую человек пытается заменить. Я видел постные кулинарные книги с миллионом рецептов «Постного хвоста омара» [в нашей культуре, лакомства для гурманов], которые предупреждают, что «рисовый маргарин» следует использовать вместо «топленого масла», поскольку масло — это молочный продукт! Сорта упускает из виду главное. Я бы первым сказал: «Эй, я не могу дождаться пятницы, чтобы съесть хвост омара вместо Биг Мак».
Так как я особенно люблю лобстеров, с добавлением или без чего-либо, сливочного масла, маргарина или чего-то еще, хотя я могу есть омаров с маргарином и оставаться в рамках «закона» поста, я точно скучаю по «духу» поста. .Соевое молоко, гамбургеры с тофу и маргарин можно контролировать так же, как цельное молоко, гамбургеры и топленое масло. Я знаю семью, которая не особо любит индейку, но абсолютно любит «индейку тофу», которую можно легко купить в магазинах здорового питания. Они проводят много времени, рассказывая всем, как это выглядит как индейка — те, что я видел, имеют форму настоящей индейки, в комплекте с маленькими бумажными ботинками на концах их маленьких ножек тофу — и на вкус как индейка [ трудно представить, но опять же, я не очень хочу попробовать что-нибудь из тофу], и даже пахнет как индейка. В этих бессвязных словах я слышу: «Не ешьте индейку, но чтобы быть таким же удовлетворенным, как если бы вы были, когда едите индейку, ешьте индейку тофу, потому что на вкус она такая же, как у индейки, но поскольку это не мясо, вы все еще постится, наслаждаясь традиционным ужином из индейки ». Немного запутанно — и признак того, что их контролируют.
Возможно, было бы лучше просто съесть настоящий продукт и покончить с этим, потому что на то, чтобы тофу вкус, внешний вид и запах напоминал настоящий продукт, требуется больше времени, чем просто есть индейку.Это, в первую очередь, упускает из виду весь смысл голодания, и я осмелюсь сказать, что человек может стать еще более контролируемым, пытаясь придать тофу вкус индейки, чем просто есть индейку в первую очередь, что не составляет труда. Отсюда и «синдром замещения», который фокусируется на следовании «букве закона» при игнорировании «духа, на котором основан закон». Всегда нужно руководствоваться здравым смыслом, и часто слышимое «попробуйте этот постный шоколадный торт без молока — он намного лучше, чем непостный вариант» — это не пост. В лучшем случае это способ соблюдать «закон», в первую очередь упуская сам «дух» поста. Я даже знаю людей, которые едят постный шоколадный торт без молочных продуктов, когда это не постный день или сезон, просто потому, что он намного вкуснее, чем обычный вариант, что действительно упускает из виду суть. В заключение хочу сказать, что цель поста не только в том, чтобы избегать определенных продуктов, но и в том, чтобы избежать контроля, который мы позволяем пище иметь над нами. Если мы не можем дисциплинировать себя в отношении того, что идет нам в рот, мы вряд ли сможем дисциплинировать себя в отношении того, что исходит из наших уст.
Как быстро | Греческий православный собор Святого Георгия
Как быстро
Нам переданы разные степени поста. Помните, что это не законы или правила, которым мы должны слепо следовать, а проверенные практики, которые могут помочь нам приблизиться к Богу. Православие не ориентировано на закон или правила. Правила или руководящие принципы, которые были установлены для нас, предназначены для нашей духовной пользы. Мы должны использовать их с соответствующим отношением, чтобы получить пользу.В этом вопросе обязательно следуйте указаниям своего духовного отца. Мы должны остерегаться уделять слишком много внимания физическим аспектам, прежде чем мы созреем в нашей внутренней работе, потому что это может привести нас к мысли, что мы делаем всю работу, а затем забываем, что это благодать Божья, которую мы пытаемся прийти в единстве. с и следовать. Мы можем гордиться своими физическими достижениями и терять контакт с Богом из-за своей греховности и эгоизма. Пост — это не соревнование, это важная самодисциплина, которая поможет нам приблизиться к Богу, если практикуется с правильным отношением.
Уровни поста
Самый строгий способ поста воздерживаться от всякой пищи.
Следующий уровень — воздержание от всех продуктов животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты, а также масла и вина.
Затем следующий уровень — разрешить вино и масло.
Потом пустить рыбу.
Самый распространенный сегодня пост — воздержание от мяса. Но традиция церкви предлагает нам поступать иначе. Пост в будние дни по традиции и канону заключается в воздержании от всех продуктов животного происхождения, таких как мясо и молочные продукты, а также масла и вина.Но воздержание от мяса может быть отправной точкой, поскольку мы так привязаны к употреблению мяса в нашей нынешней культуре по сравнению с более ранними периодами церковной истории, когда употребление мяса считалось роскошью. Поэтому для нас сегодня это может быть трудным первым шагом, но на этом не заканчивается.
Начните свою практику поста с еженедельного поста в среду и пятницу. Сделайте это правилом. Это заставит вас в течение недели задуматься о своем намерении приблизиться к Богу. Это укрепит вашу молитвенную жизнь.Это также подготовит вас к участию в причастии Святого Причастия каждое воскресенье, что еще больше поддержит ваш духовный рост.
Церковь издает календарь, в котором есть традиционные правила поста на каждый день. Как только вам удастся воздержаться от мяса в эти дни, вы можете взглянуть на этот календарь и сделать свой пост более строгим.
С первых дней Церкви Великий пост предписан как период поста для православных христиан.Пост включен в Каноны Первого Вселенского Собора. Такое действие показывает, какое значение наши отцы церкви придают этому периоду поста для нашей духовной пользы. Сегодня многие говорят, что это только для монахов, но из Канона ясно, что он применим ко ВСЕМ православным христианам. Монахи часто выбирают для своего поста еще более строгие правила. Действия Собора показывают нам, что пост был обычным Преданием с самых ранних времен, которое они утверждали в уставах Церкви.
Пост изначально был намного строже, чем мы знаем о нем сегодня. Конечно, общая диета тогда была намного проще. Тогда хлеб и вода были основой поста, если не полного воздержания.
Ниже на этой странице приводится общий набор рекомендаций по посту в этот период. Многие спрашивают, можно ли заменять немолочными продуктами молочные продукты, такие как соевое молоко и другие подобные заменители. Обычно это принимается, поскольку это указывает на то, что семья пытается изменить свои привычки в меру своих возможностей.Не каждый сегодня способен поститься, как первые христиане. Можно сказать, что наша самодисциплина ослабла, и наш организм привык к более сложной диете. Хотя строгий пост принесет максимальную духовную пользу, каждый должен определить свои собственные правила поста, а затем применить свою самодисциплину, чтобы придерживаться его.
Хотя мы знаем, что голодание не для нашего здоровья, современная наука располагает множеством доказательств его пользы для здоровья.Вы обнаружите, что у них больше энергии, и что это период очищения тела. Теперь, безусловно, есть случаи, когда по медицинским показаниям не следует соблюдать пост, например, беременная женщина. Даже в первые дни беременной женщине не разрешалось поститься. Пост не для того, чтобы наказать наши тела, а для нашего духовного роста, поэтому Церковь понимает эти нужды. Поститься следует под руководством своего духовного духовника.
Мы также знаем, что пост — это не только ограничение еды, которую мы едим.Иоанн Златоуст очень красноречиво описал более широкое значение поста. Он пишет: «Постящийся может не получить награды за свой пост. Как? Когда мы действительно воздерживаемся от пищи, но не воздерживаемся от беззаконий; когда мы не едим мяса, но разъедаем дома бедных; когда мы не напиваемся вином, но напиваемся злыми удовольствиями; когда мы воздерживаемся весь день, но всю ночь проводим в безнаказанных представлениях. В чем же тогда польза от воздержания от еды, когда, с одной стороны, вы лишаете свое тело избранной пищи, а с другой — предлагаете себе незаконную пищу? »
Как мы уже говорили в предыдущей статье о том, почему мы постимся, пост — это время ухода от нашего обычного занятого светского образа жизни.Предполагается, что это будет период, когда мы упростим нашу жизнь, чтобы больше времени уделять молитве и благотворительности. Это время покаяния, исповеди и причастия. Отчасти причина ограничения еды заключается в том, чтобы тратить меньше времени на приготовление пищи и меньше тратить на еду, чтобы у нас были дополнительные деньги, чтобы помочь нуждающимся.
Просмотрите церковные правила поста и составьте некоторые конкретные планы на этот пост. Постарайтесь как можно лучше следовать предписанному расписанию. Итак, мы оставляем вас с вопросом: как вы поститесь?
Закат на сырах с воскресенья до Пасхи
Воздержание от:
Мясо / мясные продукты
Молочные продукты
Рыба / моллюски
Оливковое масло
Вино
NO Воздержание от:
Фрукты
Овощи
Овощные продукты
Суббота * и воскресенье во время Великого поста
* (почти все, кроме Великой субботы, в которую соблюдается строгий пост)
Воздержание от:
Мясо / мясные продукты
Молочные продукты
Рыба
NO Воздержание от:
Моллюски
Фрукты
Овощи
Овощные продукты
Оливковое масло
Вино
Праздник Благовещения и Вербное воскресенье
Воздержание от:
Мясо / мясные продукты
Молочные продукты
NO Воздержание от:
Моллюски и рыба
Фрукты
Овощи
Растительные продукты
Оливковое масло
Вино
правил голодания | Православная церковь Иоанна Богослова
Пост в Православной церкви
Общие правила поста: Руководящее правило отцов — никогда не ешьте до чувства сытости, но вставайте из-за стола, зная, что можно есть еще и что человек готов к молитве.
Пост никогда не требуется, если есть проблемы со здоровьем, требующие употребления определенных продуктов.
Родители решают, с какого возраста начинать голодание с пищевых продуктов. Это рекомендуется, когда ребенок достигает «возраста разума» примерно в 8 лет. Что еще более важно, это научить поститься от поведения, неугодного Богу.
Продукты, разрешенные во время Великого поста — это считается строгим постом Вегетарианская диета, включая, помимо прочего, хлеб, зерно, овощи, суп, тофу, фрукты, орехи, бобы, моллюски, осьминогов, кальмаров, сок, кофе, чай или воду .
Еда, запрещенная во время Великого поста: Все мясо, птица, рыба, оливковое масло (разрешается растительное масло), молочные продукты, сыр, молоко, масло, яйца и алкогольные напитки. В определенные дни разрешено вино (см. Календарь). Рыба и оливковое масло разрешены 25 марта (в праздник Благовещения) и в Вербное воскресенье, 24 апреля 2016 г.
Дней, в которые количество приемов ограничено: Принято ограничивать количество строгих постов в Чистый понедельник (первый день Великого поста, 14 марта 2016 г. ) и в любой день, который вы готовитесь к приему Причастие на Преждеосвященной литургии.
Подготовка к Преждеосвященной литургии во второй половине дня: Есть три способа подготовиться в зависимости от ваших личных способностей. • Если можете — соблюдайте полный пост в течение всего дня и трапезу после Литургии • Или получите достойный быстрый завтрак, без обеда с последующей трапезой после Литургии • Или позавтракайте достойным быстрым завтраком, затем легким обедом и трапеза после литургии.
Рекомендация по посту Уровень I рекомендуется тем, кто никогда или редко соблюдает пост в течение года по средам и пятницам.• Начните с отказа от мяса в первую неделю Великого поста и во время Страстной недели. • Не ешьте мясо каждую среду и пятницу во время Великого поста. • Попытка продолжить пост по средам и пятницам в течение остальной части года и в следующем году перейти на Уровень II.
Уровень II рекомендуется тем, кто соблюдает пост по средам и пятницам в течение года, но редко соблюдает строгий пост, включая молочные продукты и рыбу. • 40 дней без мяса, плюс вся Страстная неделя. • Разрешены молочные продукты и рыба, но не по средам и пятницам.
Level III идеально подходит для тех, кто постится круглый год. • 40 дней Великого поста и Страстной недели соблюдаются как строгий пост.
Вы можете создавать свои собственные руководящие принципы, которые могут быть комбинацией вышеперечисленных рекомендаций. Если у вас есть вопросы, проконсультируйтесь со своим священником.
Авторские права 1997-2013 гг. Ред. Эндрю Дж. Баракос и Греческая православная церковь Успения Пресвятой Богородицы , Ltd. Все права защищены. Исследования или статьи не могут быть перепечатаны или воспроизведены без письменного разрешения Rev.Баракос | Церковный офис: (480) 991-3009 | Церковный факс: (480) 991-3717
Все, что нужно знать о Великом посте, как в греческом
С таким количеством предлагаемых постных угощений 40-дневное предпасхальное воздержание больше похоже на снисхождение, чем на покаяние. Вот руководство для инсайдеров по тому, что можно и чего нельзя делать в Lenten.
Для греков даже пост — это еда! Фактически, он отражает богатый кулинарный репертуар страны, в значительной степени полагающуюся на сезонные овощи и дары океана.Великий пост и другие посты, продиктованные православным календарем, означали, что до недавнего времени греки воздерживались от мяса по крайней мере шесть месяцев в году — в отличие от «помешанной на мясе» нации, которой она стала сегодня.
Предшествующий самому важному празднику греческого православного календаря, Великий пост традиционно длится между Tsihnopempti (дымный четверг), когда все оставшееся мясо готовится на гриле в течение последней ночи обжорства, и полуночью в Страстную субботу на Пасху, когда ягненок Паскаль или ребенок заколот и пронзен на вертеле над медленным огнем для празднования завтрашнего дня, в то время как его внутренности варятся в суп (магерица) и съедены с крашеными-красными яйцами после церковной службы Воскресения.
В течение прошедших 40 дней употребление красного мяса, всех мясных субпродуктов (сыр, молоко, яйца) и рыбы с позвоночником строго запрещено для православных. Нормированы даже оливковое масло и вино.
Обоснование этого строгого периода поста состоит в том, что тело, так же как и дух, необходимо очистить, чтобы подготовиться к причастию в день Пасхи, чтобы отпраздновать воскресение Христа из мертвых.
В наши дни только очень набожные соблюдают полный пост, но большинство греков воздерживаются от мяса в Чистый понедельник (первый день Великого поста) и во время Страстной недели.
Тем не менее, период Великого поста знаменует собой изобилие соблазнительных свежих салатов, фасолевых супов и рагу, жареных креветок и кальмаров, приготовленных на пару мидий, а также блюд из риса и пасты с морепродуктами, которые присутствуют в меню ресторанов и таверн по всей стране.
Соблазнительное блюдо из морепродуктов
Несколько постных терминов гурмана и социальных обычаев, которые вам необходимо знать:
Apokries : В Греции карнавал, известный как «апокриес», буквально переводится как «вдали от мяса». «Это один из самых праздничных периодов, но, тем не менее, один из наименее известных не грекам. Апокрис длится три недели и четыре воскресенья и имеет место непосредственно перед 40-дневным постом. Есть определенные продукты, которые едят в определенные дни в течение всего периода карнавала, вся идея заключается в том, что человек медленно отучивает себя от мяса и молочных продуктов, готовясь к длительному посту.
Profoni : Первая неделя называется profoni (или анонс), потому что раньше было традицией объявлять об открытии карнавального сезона с высокой точки в каждой деревне.
Креатини: Вторая неделя карнавала — это неделя мясоедения. Мясной праздник Tsiknopempti , или «шипящий» четверг, получил свое название от шипящего звука жарящегося на гриле мяса.
Psihosavato: В конце второй недели Суббота Всеобщей Души, один из трех дней, отведенных в начале Великого поста, чтобы почтить память умерших. Традиционно в День поминовения усопших, колыва , блюдо из отварных зерен цельнозерновой пшеницы, украшенное зернами граната, черной смородиной, сахаром, орехами и специями, предлагается на могилах умерших.
Тирини (также известный как макароны): Традиционно в последнюю неделю карнавала мясо почти не едят. Вместо этого столы заставлены сыром, молоком и яйцами. Тиропита, или сырный пирог, галатопита или молочный пирог, сливочные рисовые пудинги и галактобуреко — это блюда, которыми наслаждаются греки. Последние празднества карнавального периода завершаются в последнее воскресенье, Tyrofagis Kyriaki (или Сыр Воскресенье), непосредственно перед началом Великого поста.Иногда самое последнее, что нужно есть — это яйцо, первая пища, с которой через 40 дней прерывается постный пост.
Катара Дефтера: Чистый понедельник знаменует начало Великого поста, и продукты, потребляемые в этот день, не содержат «крови». Таким образом, можно попробовать салаты, свежие и маринованные овощи (турси) , моллюски, осьминоги, кальмары и традиционные постные лепешки лагана . Халва — традиционный десерт. В этот день принято запускать воздушных змеев.
Постное меню напичкано такими разнообразными вкусами и вдохновляющими комбинациями, что оно обещает соблазнить постящихся и тех, кто не постится. Nistissima: Термин, который можно встретить нацарапанным в большинстве меню, относится к блюдам, подходящим для Великого поста, без мяса, без яиц и без молочных продуктов. Sarakosti: Также термин, используемый для описания постных обедов (относится к 40-дневному периоду).
Греческий пудинг из манной крупы с изюмом
Окунитесь в дух «поста» с Великим постным застольем:
Во время Великого поста посетители, избегающие рыбы, найдут много удовольствия от постных столов, изобилующих соблазнительными лакомствами, взятыми из традиции воздержания. Богатство блюд из овощей, зерна и морепродуктов предостаточно, и этот период без мяса дает возможность заново открыть для себя традиционные рецепты и очищающие обычаи.
Только что из сети: Рыба традиционно не разрешается, но все виды моллюсков разрешены. Осьминог, кальмары и мидии — фавориты, и для каждого есть множество региональных блюд, включая восхитительно ароматное тушеное мясо из осьминога; тушеные со шпинатом кальмары или каракатицы; осьминог, приготовленный с короткой пастой; плов с мидиями; и многое другое. тарамосалата , свежеприготовленная с добавлением лучшей икры белой рыбы и оливкового масла первого отжима, является традиционной закуской во время Великого поста, как и пикантные салаты из морских ежей с заправкой из лимона и оливкового масла.
Приготовленные на плите: Действительно, одним из величайших наследий постного стола является набор блюд mageirefta или ladera , в том числе такие блюда, как чечевичный и другие фасолевые супы, нут, тушеный с луком, чеснок и оливковое масло, запеканки из белой и гигантской фасоли, ароматизированные травами, помидорами и зеленью.