Разное

Пп завтрак быстро и вкусно: ПП-завтраки: 6 вкусных рецептов

Содержание

ПП-завтраки: 6 вкусных рецептов

Следишь за своей фигурой? Или решила по всем правилам заниматься спортом? Тогда просто необходимо пересмотреть свой рацион и начать правильно питаться. Начнем с завтраков. Что можно приготовить с пользой для своего организма? Предлагаем вкусные рецепты, которые дадут энергию и насытят необходимыми витаминами и минералами. Да и готовить их проще некуда.

Как приготовить:

  • Измельчи бананы до пюреобразного состояния.
  • Добавь яйца и кефир. Перемешай блендером.
  • Затем вводи кукурузную муку.
  • Обжаривай с двух сторон на сковороде без масла около 5 мин.
  • Приятного аппетита!

Ленивые ПП-вареники

Как приготовить:

  • Смешай все ингредиенты.
  • Скатай шарики из теста.
  • Доведи воду в кастрюле до кипения и вари вареники 2 мин.
  • Кушай с греческим йогуртом.

Овсяно-яичный блин

Как приготовить:

  • Смешай все ингредиенты.
  • Посоли, поперчи.
  • Выпекай на раскаленной сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки.
  • Будь осторожна при переворачивании, возможно, тебе понадобится широкая лопатка.
Белково-медовый омлет

Как приготовить:

  • Отдели 2 белка от желтков. Взбей белки, после добавь 1 целое яйцо и еще раз тщательно перемешай.
  • Влей молоко и мед.
  • Выпекай на раскаленной сковороде. Можешь смазать поверхность маслом.
  • После того, как омлет оказался на сковороде, сразу же уменьши огонь и закрой крышкой.
  • Выпекай 1 мин. После дай немного постоять, не открывая крышку.
ПП-маффины с кабачком

Как приготовить:

  • Очисти кабачки и натри на терке.
  • Разбей в миску с кабачками 2 яйца, добавь раздавленный чеснок, соль и перец. Перемешай.
  • Смажь формочки для маффинов маслом.
  • Выпекай в заранее разогретой духовке 25 мин. при 200 С.
  • Ешь с греческим йогуртом.
ПП-каша

Как приготовить:

  • Бери любимую крупу. Вари как полагается.
  • Добавляй творог и орехи. Можешь побаловать себя ягодами или запеченной грушей с корицей.
  • Импровизируй и настраивайся на прекрасный день!

Если любишь сладкое, но не хочешь отказываться от ПП, то бери на заметку наши ПП-рецепты вкуснейшего печенья. Да прибудет с тобой ЗОЖ.

🔥 3 самых модных 🔥 ПП-блюда на завтрак

ПП блюда на завтрак – это тренд, который держится уже на протяжении нескольких лет и кажется, не собирается сбавлять свои обороты. Каждый день появляются сотни новых рецептов, как приготовить полезный омлет или испечь очередной круассан, который не повредит фигуре. Мы собрали 3 самых популярных рецепта ПП-завтраков, которые настолько просто готовятся, что с ними справятся даже маленькие дети. Просто, вкусно и зожно!

АВОКАДО-ТОСТ

Ну чем не современный аналог классического бутерброда с колбасой и сыром? Вот только калорий в нем значительно меньше!

Ингредиенты:

  • один спелый авокадо (сорт Хасс)
  • 2 тоста/хлебца/цельнозерновых куска хлеба
  • соль, перец, приправы
  • бальзамический уксус

Способ приготовления:

Разрезаем авокадо на две половинки и отделяем косточку. Ложкой вынимаем мякоть авокадо и разминаем на хлебце. Солим, перчим и добавляем приправы. Сверху авокадо-тост можно полить бальзамическим уксусом или взбрызнуть соком лимона.

Фото https://www.flickr.com/photos/gazeronly/ по лицензии http://bit.ly/creativecommons20

ОВСЯНОБЛИН

Утром ни у кого нет времени готовить сложный завтрак, возиться с тестом и печь блины. Однако на этот блинчик готовиться ну слишком быстро. Вам настолько понравится это блюдо, что вы будете повторять его снова и снова.

Ингредиенты:

  • 3-4 столовых ложки овсянки
  • 1 яйцо
  • Соль, перец и приправы по вкусу
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

Взбиваем вилкой яйцо и добавляем к нему овсяные хлопья. Солим и перчим. На разогретую сковороду выливаем полученную смесь, предварительно смазав поверхность оливковым маслом. И жарим до готовности блинчик несколько минут. Подавать можно с любой начинкой: слабосоленой рыбой/отварной курицей/творогом/фруктами и ягодами. А можно и вовсе оставить без начинки, ограничившись порцией овсяного блина.

Фото https://www.flickr.com/photos/alifayre/ по лицензии http://bit.ly/creativecommons20

ГРАНОЛА

Сладкие хлопья с орешками можно купить в магазине, но в составе порой бывает так много сахара, что блюдо уже нельзя назвать полезным. И тогда его стоит приготовить самому. Ведь это так просто!

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья
  • спелый банан
  • мёд
  • орехи и сушеные сухофрукты по вкусу

Способ приготовления:

Разомните банан вилкой или протрите в блендере. Добавьте к нему овсяные хлопья, пару ложек мёда и орехи с сухофруктами. Полученную массу выложите в форму с бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Чтобы гранола не пригорела, периодически мешайте её. После приготовления дайте остыть и подавайте с молоком или нежирным йогуртом.

Фото https://www.flickr.com/photos/notahipster/ по лицензии http://bit.ly/creativecommons20

20 полезных завтраков, которые помогут ускорить метаболизм • INMYROOM FOOD

Метаболизм или обмен веществ — это совокупность химических процессов, которые протекают в организме и помогают ему поддерживать жизнь. Если говорить простым языком, то благодаря метаболизму питательные вещества, поступающие в организм человека, преобразуются в энергию. 

Есть такие продукты, которые являются природными энергетиками и положительно влияют на обменные процессы в организме. Их стоит обязательно включить в свой рацион. Еще лучше употреблять их на завтрак, так как они помогают организму проснуться и начать день бодро.  

Мы выбрали для вас 20 самых полезных завтраков, которые обязательно стоит приготовить, если вы хотите разогнать метаболизм и ускорить обменные процессы в организме. 

1. Глазунья с грибами и шпинатом

Яйца, по мнению многих врачей и диетологов, являются одним из самых лучших продуктов, которые нужно употреблять на завтрак. В них содержится уникальный комплекс витаминов и минералов, которые помогают человеку оставаться здоровым и быть в тонусе. Приготовьте глазунью из двух яиц. Добавьте гарнир из обжаренных на сковороде в 1 чайной ложке растительного масла 100 граммов шпината и 100 граммов шампиньонов, нарезанных на маленькие кусочки. Вкусно, быстро и полезно. 

2. Тост с лососем и сливочным сыром

Лосось — это ценный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые просто необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. А вот сливочный сыр содержит в своем составе кальций, что, согласно данным недавних исследований, помогает организму избавляться от лишних килограммов. Возьмите 2 ломтика цельнозернового хлеба, равномерно распределите сверху сливочный сыр и добавьте небольшой кусочек лосося. Можно также посыпать тост зеленью по вкусу. 

3. Тропический тост с ананасом

Тропический фрукт ананас обладает целым рядом полезных свойств. Среди них — способность расщеплять жиры в организме человека. Кроме того, ананас богат витаминами группы В, РР и А и является диетическим продуктом. На кусочек цельнозернового хлеба намазываем творожный сыр, а сверху выкладываем несколько долек сочного и сладкого ананаса. Готово! 

4. Шоколадные вафли

Возможно, вы удивитесь, но вафли на завтрак тоже могут быть полезными. Главное, выбирать правильные ингредиенты. Приготовьте десерт из цельнозерновой муки. Она гораздо полезнее пшеничной, хотя вкус сперва может показаться необычным. К слову, цельнозерновая мука помогает предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы и возникновение диабета. 

Для приготовления этого блюда вам понадобится вафельница. Взбиваем миксером 2 яйца и 50 граммов сахара. Вливаем 1 стакан нежирного кефира или молока и хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем 1,5 стакана муки, постоянно помешивая. И последний штрих: 1 столовая ложка растительного масла. Готово! Теперь можно поместить тесто в вафельницу, предварительно смазанную маслом. Готовится одна вафелька примерно 2 минуты. 

5. Тортилья с яйцом и сыром

Питательно и вкусно. Все ингредиенты в этом блюде сочетаются очень грамотно и представляют настоящее удовольствие для вкусовых рецепторов. После такого завтрака на обед и на ужин вы съедите гораздо меньше, что не может не радовать. Готовим 2 яйца вкрутую, перчим, добавляем 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука. Лепешки для тортильи смазываем пикантным соусом сальса и добавляем расплавленный сыр по вкусу. Заправляем начинкой. Можно наслаждаться!

6. Творог с грейпфрутом

Творог представляет собой очень полезный продукт. Это важный источник кальция и витаминов. Полезнее всего употреблять его с фруктами или ягодами. Например, грейпфрутом. Последний богат витамином С и обладает жиросжигающим эффектом. Возьмите 150-200 граммов творога, а сверху нарежьте небольшими кусочками половину грейпфрута. Вкусный и сочный завтрак вам обеспечен. 

7. Тост с рикоттой, апельсином и гранатом

Для любителей фруктов и сочных сочетаний мы приберегли этот чудесный рецепт. Берем два ломтика цельнозернового хлеба, намазываем на них тонким слоем рикотту, а сверху выкладываем пару ломтиков апельсина и горсть граната. Получается оригинально, вкусно и, что самое главное, полезно. 

8. Овсянка с корицей и ягодами

Овсянка — это одна из самых полезных каш, которые только существуют. Не зря британцы любят ее настолько, что овсянка стала практически традиционным английским блюдом. Она улучшает работу пищеварительной системы и запускает обменные процессы в организме, а также является диетическим продуктом. Варить овсянку лучше на воде, а вот добавить фрукты и ягоды можно и даже нужно. Кроме того, овсянка хорошо сочетается с пряной корицей. 

9. Мюсли с молоком

Мюсли лучше готовить дома, так как в магазинных вариантах
содержится большое количество сахара и другие добавки. А вот в домашних
мюсли будет содержаться ударная доза витаминов и минералов. Берем
100 граммов нескольких сортов орехов, например, пекан и миндаль.
Добавляем к ним 100 граммов разных сухофруктов: изюм, нарезанную
кусочками курагу. Смешиваем с 100 граммами овсяных хлопьев, 50 граммами семечек тыквы и половиной стакана сушеных фиников, предварительно порезанных пополам. Ешьте их с молоком, кефиром, соком или классическим йогуртом.

10. Панкейки с кленовым сиропом

Панкейки
— это такие американские блинчики, которые являются предметом
кулинарного восторга всех сладкоежек. Они, кстати, могут быть и
диетическими. Рецепт чрезвычайно прост. Измельчаем 1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) до консистенции цельнозерновой
муки. Добавляем 1 стакан кефира, 2 яйца и хорошо перемешиваем. Важно
следить за тем, чтобы не было комочков. Выпекаем на сковороде с
антипригарным покрытием без масла.Добавьте кленовый сироп. Он содержит в своем составе широкий спектр минералов и антиоксидантов, а также мало калорий по сравнению с аналогами.

11. Греческий йогурт с отрубями и ягодами

Греческий классический йогурт богат кальцием и другими витаминами. Он улучшает работу пищеварительной системы и является практически диетическим продуктом. Чтобы разнообразить его вкус и сделать завтрак более насыщенным, вкусным и питательным, добавляем к нему горсть ягод по вкусу и столовую ложку пшеничных отрубей, которые полезны для желудка и кишечника. 

12. Рисовый пудинг с фисташками

Рисовый пудинг с фисташками — это отличный вариант завтрака для тех, кто следит за своим здоровьем и бережет фигуру. Фисташки достаточно калорийный продукт, но жиры в них содержатся только полезные, а витаминов хоть отбавляй. 

Очищенные от кожуры фисташки (1 стакан) замочить в воде на 3 часа. Тем временем промыть 1/2 стакана риса, залить 2 стаканами молока и перемешать. Варить рис 15–20 минут под крышкой до мягкости. Затем добавить 1 чайную ложку шафрана, кардамон по вкусу, 8 столовых ложек сахара, фисташки и еще 2 стакана молока. Варить еще в течение 10 минут до загустения риса. Перед подачей украсить пудинг целыми фисташками. 

13. Рикотта с фруктами

Рикотта представляет собой молочный продукт итальянского происхождения. Она отлично подходит для завтрака и поставляет организму полезные вещества, белок и энергию. Добавьте к рикотте банан, папайю, манго или ананас. Она прекрасно с ними сочетается. Среди других ингредиентов: 1 столовая ложка меда и 1 чайная ложка льняных семечек. Пищеварительная система будет работать еще лучше, а иммунитет повысится. 

14. Запеченная фриттата со шпинатом

Фриттата пришла к нам из Италии и, по сути, является итальянским омлетом. Чтобы извлечь из такого завтрака как можно больше пользы, готовим фриттату со шпинатом. Последний содержит в своем составе все мыслимые и немыслимые витамины и минералы. 

Берем 200 граммов шпината и моем его, 80 граммов лука нарезаем мелкими кружочками. В сковороде разогреть 1,5 столовые ложки оливкового масла и обжарить нарезанный лук. Когда он немного поджарится, добавляем шпинат и тушим 3-4 минуты. Удаляем лишнюю жидкость с помощью дуршлага. Шпинат мелко рубим. Разогреть духовку на 180 градусах, а форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка обсыпать панировочными сухарями. 

В миску разбить 2-3 яйца и хорошо взбить их венчиком. Положить в смесь 120 граммов рикотты и тщательно перемешать. Добавить 50 граммов тертого твердого сыра, а затем шпинат. Выложить смесь в форму и поставить в духовку на 30-40 минут. 

15. Омлет с овощами

Если речь идет о полезных завтраках, то нельзя обойти вниманием вкусный, воздушный овощной омлет. Берем 4 куриных яйца, 2 болгарских перцев, 2 помидора, 300 граммов шампиньонов. Мелко нарезаем овощи. Лук и шампиньоны потушить на небольшом огне. За 3 минуты до готовности грибов добавляем помидоры и перец. Тушим около 5 минут. Разбиваем яйца, перчим и добавляем мелко нарезанную зелень по вкусу. Смешиваем с овощами и помещаем на сковороду. Ставим на максимальный огонь на 1-2 минуты и снимаем омлет. Сытно и полезно. 

16. Блины с черникой

Чтобы блинчики получились полезными для фигуры и работы пищеварительной системы, необходимо аккуратно подходить к выбору ингредиентов. Готовим гречневые блины. Просеять в миску 150 граммов гречневой и 100 граммов отрубной муки. Добавить 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку соли, а также 2 яйца и 500 миллилитров молока. Тщательно перемешать. Добавить 70 граммов оливкового масла. Следите за тем, чтобы не было комочков. Дайте тесту настояться 25-30 минут, а затем начинайте выпекать блины. Перед подачей добавьте к блинам полезную ягоду чернику. 

17. Ячменевая каша с орехами

Ячмень — полезная крупа для работы пищеварительной системы. Готовим из нее вкусный завтрак. Ячмень приготовить на воде так, чтобы каша получилось очень густой. Затем добавить половину стакана молока в уже готовую кашу и перемешать. Полить 2 столовыми ложками кленового сиропа и добавить 15 штук грецких орехов, которые активизируют работу мозга и укрепляют иммунитет. 

18. Ягодный смузи 

Вкусный и полезный смузи также является отличным вариантом завтрака, который поможет разогнать метаболизм и запустить все обменные процессы в организме. В блендере взбиваем до однородной консистенции чашку черники, небольшую горсть шпината, половину стакана апельсинового сока, несколько доле ананаса и стакан греческого йогурта. Прилив сил, бодрости и хорошего настроения обеспечен. 

19. Овсянка в банке

Если вы знаете, что утром времени у вас совсем не будет и боитесь, что завтрак придется пропустить совсем, приготовьте его с вечера. Потрясающе вкусный и очень оригинальный вариант — это овсянка в банке. Берем небольшую баночку, добавляем в нее 3 столовые ложки овсяных хлопьев не быстрого приготовления. Сверху выкладываем слой их нарезанных кружочками бананов и заливаем 2 столовыми ложками классического йогурта. Добавляем столовую ложку меда, повторяем схему еще раз и помещаем баночку в холодильник. За ночь хлопья распухнут и вы получите вкусный, сытный и питательный десерт, не затратив на это ни минуты.

20. Ролл с овощами и курицей

Если день предстоит насыщенный, и вам потребуется много сил и энергии, то на завтрак стоит обратить особое внимание. Он должен быть плотным и питательным. Отличным вариантом станет ролл с овощами и курицей. Берем 150-200 граммов куриного филе, нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем на предварительно разогретой сковороде в 1 чайной ложке оливкового масла. Нарезаем 2 небольших помидора, 1 огурец. Добавляем листья салата и небольшое количество лука. Тонкий лаваш смазываем нежирной сметаной или соусом сальса и заворачиваем в него все ингредиенты. Потрясающе вкусный ролл готов! 

5 самых полезных и вкусных рецептов для тех, кто худеет

Совсем недавно мы делились небанальными идеями завтрака из овсянки. Сегодня мы продолжим улучшать ваше утро и поделимся интересными рецептами завтрака из яиц.

Яйца — это не только вкусный, но и полезный продукт, который идеально подходит для завтрака. Даже британские ученые это подтвердили! Они зарядят вас энергией и помогут контролировать аппетит и поддерживать хорошую физическую форму, что важно не только для тех, кто худеет, но и для всех остальных людей на правильном питании. Ниже — самые вкусные и полезные рецепты завтрака из яиц.

Яйцо пашот на хлебе

На самом деле, яйца пашот очень просто приготовить. К тому же, вы сможете его быстро приготовить даже в самый загруженный день. Все, что от вас требуется — немного внимания и концентрации.

Ингредиенты на одну порцию:

  • Яйцо (1 шт).
  • Вода (1 л).
  • Уксус (1 ч. л).
  • Помидоры (по вкусу).
  • Хлеб цельнозерновой (1 ломтик).
  • Листья салата (по вкусу).

Способ приготовления:

  • Воду с уксусом доведите до неполного кипения, затем снова добавьте уксус и перемешайте.
  • Возьмите яйцо, проколите его в широкой части, выложите на столовую ложку и опустите в воду на 10 секунд.
  • Выньте яйцо и аккуратно разбейте его и вылейте желток с белком в миску. Возьмите лопатку и размешайте. В эту воронку вылейте яйцо и готовьте его 4 минуты.
  • Чтобы убрать вкус уксуса, выложите яйцо в миску с прохладной водой. Поджарьте тост, выложите на него лист салата и готовое яйцо пашот.

Витаминный омлет

Если вы не представляете свое утро без омлета, тогда предлагаем вам немного разнообразить привычное блюдо, добавив в него полезные ингредиенты, которые богаты витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты на 2 порции:

  • Яйцо (2 шт).
  • Сливочное масло (20 г).
  • Помидоры (2 шт).
  • Тертый сыр (0,5 стакана).
  • Шпинат (0,5 стакана).
  • Сливки (2/3 чашки).
  • Соль, перец (по вкусу).

Способ приготовления:

  • Взбейте в миске яйца и сливки, приправив их солью и перцем по вкусу.
  • Растопите на сковороде масло, перейдите на средний огонь и залейте сковороду яичной смесью. Готовьте в течение 2-3 минут до ее загустения.
  • Нарежьте мелко помидоры и бросьте в сковородку, затем посыпьте омлет тертым сыром.
  • Накройте крышкой на пару минут. Когда омлет станет золотистым, засыпьте шпинат и сверните омлет пополам. Готово!

Салат из яиц и шампиньонов

Яйца прекрасны еще и тем, что из них запросто можно приготовить сытный салат. Шампиньоны, например, сделают его вдвойне полезным: в них содержится большое количество витаминов B, Е, D и минеральных веществ (железо, калий, цинк, фосфор).

Ингредиенты:

  • Яйца (2 шт).
  • Шампиньоны (150 г).
  • Луковица (1 шт).
  • Оливковое масло (1 ст.л.).
  • Сливочное масло (2 ст.л.).
  • Бальзамический уксус (1 ст.л.).
  • Руккола (по вкусу).
  • Сухарики (по вкусу).
  • Ветчина (по вкусу).
  • Соль, перец (по вкусу).

Читать такжеПростые рецепты белкового завтрака для эффективного похудения: 5 вариантов

Способ приготовления:

  • Мелко нарежьте грибы и луковицу, пропассеруйте на сливочном масле лук.
  • Добавьте грибы и жарьте их, пока они не зажарятся.
  • Сварите яйца и нарежьте их кубиками (или пополам, если они мелкие).
  • Выложите на тарелку листья рукколы, затем горячие грибы, посыпьте яйцами. Сухари и ветчину добавляйте по вкусу.
  • Для приготовления заправки смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте соль и перец по вкусу. Готово!

Яйца на тосте с фасолью

Предлагаем вам насладиться с утра мини-английским завтраком. Он, в отличие от настоящего, немного упрощен, но не менее вкусен и полезен. Для его приготовления можете использовать консервированную фасоль (если есть дополнительное время с утра, то можете ее отварить). О полезных свойствах фасоли мы писали ранее.

Ингредиенты:

  • Яйца (4 шт).
  • Консервированная фасоль (1 банка).
  • Цельнозерновой хлеб (4 ломтика).
  • Оливковое масло (по вкусу).

Способ приготовления:

Поджарьте яйцо привычным для вас способом.

На сухой сковороде поджарьте хлеб до легкой золотистой корочки, а затем смажьте его оливковым маслом.

Поверх хлеба высыпьте фасоль, а затем выложите яйца. Готово!

Яйцо Бенедикт

Самый популярный в США завтрак, который готовят в лучших ресторанах Парижа. Рекомендуем попробовать его. 

Ингредиенты на 2 порции:

  • Яйцо (2 шт).
  • Хлеб (2 ломтика).
  • Ветчина или бекон (2 ломтика).
  • Уксус (1 ст.л.).
  • Соль (по вкусу).

Для голландского соуса

  • Яичный желток (1 шт).
  • Сливочное масло (50 г).
  • Лимонный сок (1 ч.л.).
  • Вино белое сухое (1,5-2 ст.л.).

Способ приготовления:

  • Для приготовления голландского соуса нарежьте сливочное масло кубиками, положите яичный желток в небольшую кастрюлю, добавьте вино и щепотку соли.
  • Перемешайте и поставьте кастрюлю на водяную баню (дно должно едва касаться воды, а вода должна не сильно кипеть).
  • Добавьте нарезанное сливочное масло и помешивайте до тех пор, пока масло полностью не растопится. Нагрейте соус до его загущения. Когда соус остынет, добавьте лимонный сок. Соус готов! 
  • Возьмите хлеб и вырежьте кулинарным кольцом или кружкой круглые хлебные тосты. Слегка обжарьте их на сковороде без масла.
  • Обжарьте ломтики бекона. Приготовьте яйцо пашот.
  • Выложите на тарелку обжаренный тост, бекон и яйцо. Полейте все голландским соусом. Готово!

Мы поделились с вами самыми интересными рецептами яичных завтраков. Пробуйте, это очень вкусно, и к тому же, полезно!

Читайте также: Завтрак для красоты и здоровья: как правильно завтракать

Материалы по теме:

Что вкусного приготовить на ПП ужин: 5 простых рецептов

Ищите, что вкусного приготовить на ПП ужин? Не знаете, что съесть на ужин пп? Хочется соблюдать принципы правильного питания, но вкусно и сытно поесть. Мы подобрали 5 простых рецептов чудесных блюд для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Куриная грудка с кабачками, пышная фриттата или отбивные из куриного филе с авокадо. А может быть потрясающий салат с курицей, авокадо и пекинской капустой? Каждый найдет свой рецепт на ПП ужин.

Курица с кабачками и кукурузой

Ароматная курица с кабачками и кукурузой – хороший вариант вкусного ужина для всех, кто придерживается здорового питания. Очень простой рецепт всего из 3 обычных ингредиентов на скорую руку. Легкая сладость консервированной кукурузы чудесно сочетается с куриной грудкой и нежными кабачками. Любители остренького могут добавить в этот рецепт немного перца чили.

Салат с авокадо, курицей и капустой

Просто потрясающий салат с авокадо, курицей и капустой – отличный салат для ужина пп, который станет полноценным и вашим самым любимым блюдом. В пюре из авокадо приятно макать нарезанные овощи: морковку, редиску, капусту и даже яблоки! Куриное филе маринуется в специях, обжаривается на сковороде и становится просто великолепным! Особенный домашний соус превращает овощи и кусочки куриной грудки в бесподобное угощение.

Последний видео рецепт

Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Запеканка из кабачков с сыром в духовке – полноценный и вкусный ужин для тех, кто придерживается правильного питания. Всего 4 основных ингредиента и вкусная итальянская фриттата готова! Сочные ломтики кабачков отлично сочетаются с нежным омлетом. Итальянские травы и немного сыра превратят это простое блюдо в настоящее лакомство для всей семьи.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – простой ужин пп из курицы на сковороде, который сможет приготовит любая хозяйка на своей кухне. Всего 3 простых ингредиента и немного специй превращаются в бесподобное и легкое блюдо. Особый способ приготовления делает куриное мясо нежным и ароматным, а помидоры придают этому горячему блюду особую сочность. Хорошо сочетается со стручковой фасолью с сыром. 

Куриные отбивные с сыром и авокадо

Нежные куриные отбивные с сыром и авокадо – быстрый и вкусный пп ужин в духовке из простых ингредиентов. Куриная грудка запекается в духовке с пряностями ломтиками авокадо и сыром. Домашний горчичный соус придаст привычному куриному филе особый аромат и слегка острый вкус. Такие чудесные отбивные хорошо сочетаются с простым салатом из свежих овощей. Теперь вы знаете, что вкусного приготовить на ужин пп.

Что еще приготовить вкусного?

Что приготовить на завтрак | Меню недели

Что приготовить на завтрак: рецепты блинов, оладьев, омлетов, каш, бутербродов, паштетов и многого другого

Завтрак из яиц

Быстрые завтраки

Каши на завтрак

Бутерброды

Завтрак в постель

Завтраки из творога

Блинчики на завтрак

ПП-завтрак

Мы собрали более 200 проверенных рецептов вкусных завтраков. Читать далее

Ленивый чизкейк с яблоком
  • Общ.\актив. время готовки:
    5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g):
    100 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Творог – 500 г мягкий
  • Ванильный сахар – 1 упаковка (9 г)
  • Печенье – 6 шт.
  • Мята – по желанию
Картофельный хашбраун с сыром
  • Общ.\актив. время готовки:
    25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    120 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 540 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Сыр полутвердый – 50 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль – по вкусу
Гречневые лепёшки с творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки:
    35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    172 ккал
Ингредиенты:
  • Мука гречневая – 150 г из зелёной гречки
  • Творог – 200 г
  • Кефир – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. большое
  • Зелень – 50 г разная
  • Сода – 5 г или 3/4 ч.л.
Сырники с курагой
  • Общ.\актив. время готовки:
    30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g):
    150 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Курага – 100 г
  • Мука рисовая – 40 г + 1 ст.л. для панировки
  • Масло растительное – по вкусу для жарки
Шоколадно-творожные оладьи
  • Общ.\актив. время готовки:
    40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    180 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Творог – 180 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 250 мл
Шахи Тукра – десерт индийской кухни
  • Общ.\актив. время готовки:
    25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    241 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 3 шт. (3 ломтика белого хлеба)
  • Молоко – 1 ст. (200 мл)
  • Молоко сгущенное – 50 мл
  • Вода – 1 ст. (200 мл)
  • Сахар – 1 ст. (200 мл)
  • Кардамон – 4 шт.
Нежный десерт из творога
  • Общ.\актив. время готовки:
    2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g):
    160 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Сливки – 80 г
  • Вода – 30 г
  • Желатин – 10 г
  • Сахар – 35 г
  • Ваниль – по вкусу
Оладьи из шпината, творожного сыра и псиллиума
  • Общ.\актив. время готовки:
    25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    155 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Псиллиум – 20 г
  • Сыр творожный – 100 г
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ч.л.
Батончики из 3 ингредиентов
  • Общ.\актив. время готовки:
    35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    177 ккал
Ингредиенты:
  • Курага – 220 г
  • Орехи кешью – 150 г
  • Стружка кокосовая – 100 г
  • Масло растительное – 10 мл
Шоколадный чиа-пудинг на кокосовом молоке
  • Общ.\актив. время готовки:
    4 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    193 ккал
Ингредиенты:
  • Семена Чиа – 50 г
  • Молоко кокосовое – 450 мл
  • Шоколад черный – 60 г
  • Банан – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Мята – по вкусу
Пшенная каша с кокосом и запеченным яблоком
  • Общ.\актив. время готовки:
    30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g):
    177 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 150 г
  • Молоко кокосовое – 400 мл
  • Стружка кокосовая – 15 г
  • Сахар – 15 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Яблоко – 2 шт.
Постные крекеры с розмарином
  • Общ.\актив. время готовки:
    25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g):
    320 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Масло оливковое – 40 г
  • Вода – 70 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Розмарин – 1 ч.л. сушеного
  • Соль – по вкусу крупная
Конфеты «Пчелки»
  • Общ.\актив. время готовки:
    30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    415 ккал
Ингредиенты:
  • Детское питание – 100 г смесь «Малютка»
  • Какао-порошок – 50 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Куркума – 1 щепотка (-и)
Глазунья “Цветочек”
  • Общ.\актив. время готовки:
    25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    268 ккал
Ингредиенты:
  • Сосиска – 2 шт.
  • Яйцо перепелиное – 4 шт.
  • Масло растительное – 10 г
  • Петрушка – 2 веточка (-и)
  • Огурец – по желанию
  • Соль – по вкусу
Печенье «Пельмени»
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    368 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука пшеничная – 250 г + для подпыла
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Шакшука с кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки:
    15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    83 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Помидор – 1 упаковка 400 гр,в собств соку.
  • Кукуруза – 200 г консервированной
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лук репчатый – 100 г
  • Зира – 0.5 ч.л.
Маффины с вялеными томатами и розмарином
  • Общ.\актив. время готовки:
    59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    222 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Кефир – 230 мл
  • Масло растительное – 60 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 18 г
  • Томатная паста – 60 г
Заварные сырные палочки с кунжутом
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\30 минут
  • Калорийность (100g):
    245 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Масло сливочное – 80 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Кунжут – по вкусу
Блинчики для детей
  • Общ.\актив. время готовки:
    50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g):
    176 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл)
  • Кефир – 2 ст. (200 мл) средней жирности
  • Вода – 1 ст. (200 мл) крутой кипяток
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Кукурузные блинчики с курицей
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\30 минут
  • Калорийность (100g):
    170 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Мука кукурузная – 100 г
  • Молоко – 600 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Филе куриное – 500 г
Лимонные блинчики
  • Общ.\актив. время готовки:
    50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    157 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 600 мл
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Цедра лимона – 1 ст.л.
Овсяные блинчики с творогом и сухофруктами
  • Общ.\актив. время готовки:
    50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g):
    199 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 150 г
  • Молоко – 350 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Соль – щепотка (-и)
  • Масло растительное – 5 ст.л.

Что приготовить на завтрак?

Мы собрали более 200 проверенных рецептов вкусных завтраков.

Говорят, что завтрак – самый важный прием пищи за день. При этом многие им пренебрегают – не успевают, лень утром готовить и т.д.

Поэтому его лучше планировать с вечера: найти подходящий рецепт вкусного завтрака и идти спать с готовым планом на утро. 🙂

Если же вы торопитесь и ищете что приготовить на завтрак утром – что ж, у нас есть рецепты быстрых завтраков, собранные в отдельный раздел: быстрые завтраки.

А в остальном вы найдете в этой подборке рецепты завтраков на любой вкус: от бутербродов до каш, от ПП завтраков (полезное питание) до весьма калорийных, но таких вкусных блинчиков. 🙂

Приятного аппетита, и хорошего начала нового дня!

Простые рецепты правильного питания на каждый день

Сбалансированный рацион — залог здоровья, стройной фигуры и хорошего самочувствия. И если вы хотите улучшить самочувствие и привести тело в тонус, воспользуйтесь пп-рецептами, представленными на портале FoodMood.ru. Прямо на своей кухне вы сможете готовить простые и полезные блюда на каждый день.

Что вы найдете на нашем сайте?

Ошибочно полагать, что в рецепты правильного питания входят только капустные салаты и рыба, приготовленная на пару. Пользуясь вариантами, представленными на сайте, вы составите полноценное меню. Так, на завтрак для всей семьи приготовьте вкусную творожную запеканку без муки. Отличным дополнением к ней станет ягодный смузи из ананасов, свежей или замороженной ежевики.

На обед вы сможете приготовить простые котлеты из нута, которые богаты белком — строительным материалом, обновляющим клетки и поддерживающим работоспособность мышц. Вкусным десертом станут веганские конфеты с клюквой. Финики придают им природную сладость без лишнего сахара, а орехи — восстанавливают силы.

К приходу гостей вы сможете приготовить вкусный пирог со свеклой, пармезаном и чесноком на бездрожжевом тесте. Это важно для обмена веществ и пищеварения.

Коронным блюдом на ужин может стать цветная капуста, запеченная целиком в домашних условиях. Приготовленная по пп-рецепту, представленному на нашем сайте, она позволит вам раскрыть новые грани вкуса овощей. На гарнир можно подать ароматные помидоры.

Как пользоваться рецептом правильного питания?

В каждом описании вас ждет:

  • содержание ингредиентов;
  • имя автора;
  • подробная инструкция;
  • время приготовления;
  • фотография результата.

Новичкам мы предлагаем более подробные рецепты блюд пп. Помимо детального описания каждого этапа приготовления, в них содержатся изображения процесса. С помощью фото, где пошагово показано как готовить блюда, вы лучше сориентируетесь и избежите досадных промахов. Поверьте, соблюдать принципы здорового питания значительно проще, чем кажется. Важно только начать! Откройте для себя мир здоровой и вкусной пищи вместе с авторами портала FoodMood.ru.

11 первоклассных мест для завтрака и бранча в Линкольне, NE

Если завтрак — самая важная еда дня, то бранч должен быть самой важной едой недели, верно? По крайней мере, это стало самым модным блюдом — и нас это устраивает! Все, что включает утреннюю мимозу и тарелку свежих фермерских яиц, нам подходит.

Сегодня мы отмечаем нашу любовь к традиции этого уик-энда, выбирая Линкольн, лучшие бранчи Небраски. Эти местные заведения с инновационными тарелками, классическими блюдами для позднего завтрака и множеством коктейлей должны быть в вашем списке для бранча.Наслаждаться!

2548 Южная 48-я улица

The Eatery специализируется на домашней кухне в центре Линкольна. Все блюда подаются в комфортной обстановке, а гостеприимство не имеет себе равных. Их часы социального дистанцирования — воскресенье-четверг с 9:00 до 20:00. а также в пятницу и субботу с 8:00 до 21:00. Их обширное меню заполнено фаворитами бранча, такими как куриный стейк и яйца, пицца на завтрак, яичные бенедикты, буррито на завтрак и многое другое.

330 Южная 10-я улица

Фото предоставлено Green Gateau

«Романтичный и непринужденный», «идеальное место для свиданий» и «лучшее место для праздников» — все это использовалось для описания Green Gateau, и сегодня мы называем их одним из наших любимых мест для позднего завтрака! Элитный ресторан, оформленный во французском стиле, расположен в самом центре города Линкольн, и его обязательно стоит посетить, независимо от того, любите ли вы мясо или едите растения. Их обширное меню включает поздний завтрак, обед и ужин с обширным выбором безглютеновых блюд, четко обозначенные вегетарианские блюда и одни из лучших кофейных напитков в городе.

727 Южная 11-я улица | 3535 Холдредж улица (индекс )

Cultiva — это кофейня по обжарке кофе, основанная в 2004 году и располагающаяся в трех местах в районе Линкольна! В двух своих кафе они подают разнообразные вкусные бранчи и прекрасные напитки с кофеином. Блинчики, веганские тарелки, булочки для завтрака, булочки с корицей и пирог с заварным кремом — вот лишь некоторые из многих блюд для позднего завтрака, которые они предлагают. Их специальные предложения меняются ежедневно, поэтому не забудьте подписаться на них в Instagram, чтобы узнать, что сегодня в меню!

616 Южная улица

Эта закусочная, оформленная в автомобильной тематике, идеально подходит для тех, кто ищет простой, вкусный и быстрый завтрак в любой день недели.Их обширное меню полно вкусных блюд для завтрака, таких как фирменные омлеты, печенье с подливкой, французские тосты, овсянка, массивные булочки с корицей и многое другое, что поможет вам зарядиться энергией во время пит-стопа.

7900 Южная 87-я улица

Ресторан Greenfield’s открыт ежедневно с 7:00 до 14:00 и является излюбленным местом для завтрака. Ищете гигантское печенье с подливкой? Блинчики с корицей? Тост с авокадо? Вкусные омлеты? Неважно, к чему вы настроены — у Гринфилда оно есть! Если вы обедаете в теплое время года, обязательно посетите их уютный внутренний дворик.Это идеальное место, чтобы насладиться классическим завтраком и своим любимым напитком для позднего завтрака.

1265 Южный Котнер бульвар

Если вы хотите попробовать местные блюда в современной обстановке, вы не можете найти лучшего, чем Piedmont Bistro. Этот соседний продукт идеально подходит для вашего следующего бранча на выходных! Открыт на бранч с пятницы по воскресенье, начиная с 8:00. Здесь вы можете отведать такие основные продукты, как Farmers ’Hask, печенье с подливой, ежедневное фирменное блюдо из овсянки, сочные гамбургеры, бутерброды из свежих овощей и фруктов и, конечно же, кувшины и кувшины мимозы.Не хочется ужинать вне дома? Вы можете заказать бранч на вынос и забрать его для классного завтрака / бранча дома.

4724 Бульвар Пионеров

Это кафе Lincoln по-настоящему изменило смысл приготовления пищи с нуля. Здесь вы найдете воплощение комфортной еды, в том числе блины из пахты, воздушные омлеты, оладьи и даже вегетарианские блюда! Это любимое место для завтрака и обеда предлагает непринужденную атмосферу, идеально подходящую для утра после долгой ночи учебы, завтрака перед работой и романтического обеда на двоих.Следуйте за ними на Facebook, чтобы быть в курсе всех их ежедневных событий!

6028 Авеню Хэвлок

Пирожки, омлеты, блины, суп — что угодно, в Engine House Cafe есть. Они здесь, чтобы дать людям то, что они любят, поэтому они подают завтрак и обед каждый день. Но независимо от того, когда вы остановитесь у этого фаворита Линкольна, вам обязательно стоит попробовать их домашние бутерброды на завтрак, которые навсегда испортят вам бутерброды из фаст-фуда.

1434 О улица

Фото любезно предоставлено Rutabagas Comfort Food

Полностью растительные блюда, приготовленные командой Rutabagas, всегда готовятся свежими и готовы к бранчу, всегда веганские и без глютена, а иногда даже без масел! Меню, особенно известное своими ароматными чашами Будды, веганскими вафлями, печеньем с подливкой и булочками с корицей, регулярно меняется, поэтому у вас всегда есть здоровая и экологически чистая еда, которую вы можете забрать домой для себя или для всей своей семьи.

6891 улица А, офис 102

Good Evans Breakfast & Lunch — это новая концепция питания, которая стартовала в ноябре 2019 года. Идея Good Evans возникла из желания привнести в сектор завтраков и обедов более вдохновленное шеф-поваром меню и атмосферу. Сегодня у них есть два места в Небраске, одно в Линкольне, а другое в Кирни, где подают изысканное меню на завтрак и обед, в которое входят такие фавориты, как солонина, собачки для завтрака, пирог с завтраком, креветки и крупа, французские тосты с булочками и многое другое! А если вам нужен хороший напиток, в них также есть широкий выбор эспрессо, чая и соков.

250 Северная 21-я улица

В The Hub Cafe к еде простой подход. Этот ресторан, принадлежащий фермерам, закупает самые свежие и вкусные ингредиенты от местных производителей для создания творческих блюд. Вкус Небраски проявляется в меню завтрака, обеда и бранча, которые включают вкусные вегетарианские блюда. Некоторые из наших фаворитов включают сквош банхми, бутерброд с вешенками на гриле, миску для пикантного завтрака и сковороду The Hub.

Приятного аппетита!

Мы пропустили ваше любимое место для позднего завтрака в Линкольне? Будем болтать в комментариях!

Быстрый и легкий завтрак с заварным кремом Рецепт

СОВЕТ ПО ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ:
Попробуйте приготовить этот легкий завтрак с заварным кремом накануне вечером!

Reader Recipe Tester
Susan Bentley
Maui, Hawaii
«Я видела последствия« нечистой »еды и хочу избежать этих осложнений.Здоровая и здоровая пища помогает мне чувствовать себя молодой и дает мне массу энергии ».

Мы являемся независимыми поставщиками всех продуктов, представленных на cleaneatingmag.com. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию, которая, в свою очередь, поддерживает нашу работу.

  • 2 стакана нарезанных грибов
  • 3/4 стакана нарезанного жареного красного перца (из банки), выжатого из жидкости
  • 1/2 стакана нарезанных сердечек артишока (в воде, не в маринаде), выжатых из жидкости
  • 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Обильное опрыскивание прованских трав ( TRY: Simply Organic Herbes de Provence)
  • Спрей для жарки на оливковом масле
  • 6 яиц, слегка взбитых (или аналогичный заменитель яиц)
  • 1 1/2 унции козьего сыра
  • тертый пармезан 1/2 унции
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. В большой сковороде на среднем или средне-высоком уровне обжарьте грибы, красный перец, сердечки артишока и лук в оливковом масле и прованских травах, пока они не станут мягкими и прогретыми. Выложите смесь в круглую форму для выпечки или разделите на 4 больших формочки, слегка смочив их кулинарным спреем. Накрыть яйцом и добавить маленькими каплями козий сыр, а затем сбрызнуть пармезаном.
  3. Готовить в духовке 25 минут или до застывания. Наслаждайтесь или дайте остыть до комнатной температуры, накройте и храните в холодильнике.Подавать горячим или холодным.
  • Размер порции 1/4 пирога с заварным кремом с 1/2 с овощами
  • калорий 168
  • Содержание углеводов 7 г
  • Содержание холестерина 8 мг
  • Жирность 8 г
  • Клетчатка 3 г
  • Содержание белка 17 г
  • Содержание насыщенных жиров 3 г
  • Содержание натрия 367 мг
  • Содержание сахара 2 г
  • Содержание мононенасыщенных жиров 0 г
  • Содержание полиненасыщенных жиров 0 г

11 вещей, которые можно съесть на завтрак, когда вам надоели яйца

Когда вы пытаетесь начать каждое утро правильно, вам может казаться, что у вас есть три варианта: омлет, легкий завтрак или омлет.И эта ротация может устареть… быстро. Вот тут-то и пригодятся эти рецепты. Легко приготовить (или, в случае с новым YQ от Yoplait, вообще нечего делать), наполнены питательными веществами и совершенно не содержат, как вы уже догадались, яиц.

1

Чаша для завтрака с пикантными отрубями

Овсяные отруби содержат большое количество растворимой клетчатки, что способствует повышению артериального давления, более стабильному уровню сахара в крови и более здоровому весу, — говорит Александра Касперо Р.Д. Обычная миска также может помочь поддерживать порядок.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

2

Чаша с грейпфрутом и авокадо

«Йогурт содержит важные питательные вещества, такие как белок, который помогает восстанавливать мышцы после утренней тренировки и поддерживает чувство сытости», — говорит Тори Шмитт, магистр медицины и медицины, владелица YES! Питание. Попробуйте новый YQ от Yoplait, сделанный из ультрафильтрованного молока. (Версия Plain содержит 17 граммов белка и 1 грамм сахара на порцию!).

Это делает его идеальной основой для йогуртов, парфе и смузи.Или, поскольку он так хорошо стоит в одиночестве, просто возьмите контейнер на одну порцию с одним из семи вкусных вкусов (например, манго, кокос или лайм — каждый ароматизированный сорт содержит 15 г белка и 9 г сахара), и вы на своем способ.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

3

Чаша для смузи с клубнично-овсяным молоком

Конечно, вы пробовали овес. А как насчет овсяного молока? По словам Касперо, овсяное молоко, содержащее 2 грамма клетчатки, 4 грамма белка на порцию, имеет густую консистенцию и слегка сладковатый вкус, что делает его идеальным для приготовления смузи.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

4

Быстрые и легкие обертывания тако с черной фасолью

Этот буррито на завтрак без яиц от семейной медсестры Робин Нолинг, Р. Д., основателя The Real Life RD, наполнен красочными овощами, черными бобами с клетчаткой и авокадо. Совет: возьмите остатки еды на легкий обед.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

5

Отверстия для шоколадных пончиков без выпечки

Все, что вам нужно для приготовления этих наполненных жиром и клетчаткой шариков от McKel Hill, M.S., R.D.N. Основатель Nutrition Stripped — это несколько простых ингредиентов, таких как шоколадный протеиновый порошок. Храните их в холодильнике или морозильной камере, пока вы выбегаете из дома.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

6

Запеченная овсяная каша с черникой, бананом и орехом

Вегетарианский и безглютеновый, эта запеченная овсянка содержит множество цельнозерновых, клетчатки, антиоксидантов и полезных жиров, говорит диетолог Алексис Джозеф, доктор медицинских наук, основатель Hummusapien.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

7

Овсяная каша с пеканом на ночь

«Эта овсянка готовится всего за несколько минут и объединяет все питательные макроэлементы — углеводы, белки и полезные жиры — за один прием, чтобы дать вам энергию на все утро», — говорит Нолинг. «Чтобы получить больше протеина, добавьте пару больших ложек йогурта».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

8

Сливочно-шоколадный черничный коктейль

Этот веганский коктейль, подслащенный финиками и черникой и бархатисто-мягкий благодаря авокадо, содержит семена чиа, богатые полезной для сердца клетчаткой, — говорит Джозеф.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

9

Летние ягодные мини-кексы с пеканом

Не позволяйте их размеру вводить вас в заблуждение. «Они сытные, сытные и полны полезных жиров, чтобы вы насытились во время утреннего голода», — говорит Нолинг. «К тому же все эти свежие летние ягоды богаты антиоксидантами. Смажьте их миндальным маслом, чтобы они стали еще лучше ».

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

10

Вафли с арахисовым маслом и протеином

«Мне нравится этот рецепт, так как в нем используется смесь лепешек и вафель Kodiak Cakes, в состав которой входит цельнозерновая и овсяная мука, а также протеиновая добавка из порошка сывороточного протеина», — говорит Шмитт.Бонус: арахисовое масло, семена конопли и клубника сверху содержат дополнительные полезные жиры, белок и клетчатку, чтобы вы чувствовали себя сытыми до обеда.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

11

Лимонно-протеиновые оладьи с маком

Между творогом в блинах и йогуртом поверх них эти декадентские блинчики содержат щедрую порцию белка и кальция, говорит диетолог Эбби Лангер, Р.D.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

45 Быстрые и невероятно вкусные идеи еды и питания в кемпинге

Как бы мы ни любили дикие виды, геологические чудеса, походы, плавание и греблю, большая часть радости кемпинга сосредоточена на еде, верно? Это клише, что еда вкуснее на открытом воздухе, но, черт возьми, это тоже , факт .Однако, как и дома, кухня в кемпинге может наскучить, или, если вы новичок в ее приготовлении, трудно понять, какие блюда для кемпинга приготовить в первую очередь.

Что ж, вот где мы попали в картину здесь, в Mountain House. Во-первых, конечно, из наших сублимированных блюд можно приготовить восхитительные закуски, для которых не требуется больше подготовительной работы, чем кипячение воды, что абсолютно идеально как для кемпинга на машине, так и для пеших прогулок. Мы кормим отдыхающих с 1960-х годов, и наши продукты могут похвастаться более длительным сроком хранения, чем любые продукты наших конкурентов.’

Но мы также хотим вдохновить вас в целом на приготовление пищи в кемпинге, поэтому мы составили этот список идей питания для кемпинга от некоторых выдающихся авторитетов. Читайте дальше и будьте готовы набрать аппетит!

ЗАВТРАК

ОБЕД

УЖИН

ДЕСЕРТ

ЗАКУСКИ СОВЕТЫ

ЗАВТРАК

Говорят, завтрак — самая важная еда дня, и это, безусловно, применимо в лесу.Если вы начнете день в кемпинге с обильного обеда, у вас будет достаточная энергия для активного утра, посвященного развлечениям и исследованиям на свежем воздухе, что позволит избежать страшного коллапса уровня сахара в крови и последующего «вешалки».

Вот несколько простых блюд в кемпинге для прекрасного, непринужденного утра на месте!

Блины у костра Mason Jar

Сделанные с нуля блины для походного завтрака, все ингредиенты приготовлены в трех банках из каменной кладки? Отличная идея, которую мы полностью реализовали, благодаря Chocolate + Marrow.

Хрустящий завтрак с яблоками на костре

Одна сковорода и веселый костер — вот необходимое оборудование, чтобы приготовить этот невероятно вкусный завтрак, который поделила Джесси Снайдер в Faring Well.

Завтрак с мукой из нута

Сделайте веганский завтрак в лагере с этим рецептом Fresh Off the Grid.

Французские тосты у костра

Думаете, французские тосты — классический завтрак, который лучше всего оставить на кухне дома? Подумай еще раз! Этот маленький поросенок показывает, как приготовить французские тосты для кемпинга.

Карамелизированная банановая овсянка

Список ингредиентов и способ приготовления не могут быть проще, но карамелизированная банановая овсянка от Dirty Gourmet’s по вкусу напоминает настоящий изысканный завтрак в округе

. Спаржа Pancetta Skillet Hash

Легко, но не рекомендуется экономить на овощах на природе. Этот рецепт от Fresh Off the Grid включает вкусную (и ярко красочную) спаржу, прочную и вкусную зелень, которая долго хранится в кладовой для кемпинга.

Рулетики с корицей у костра

Внимание: эти дьявольски хорошие творения от студии «Почти супер мама» принесут вам множество похвал у костра.

Кильбаса, перец, лук и картофельное пюре

Для сверхлегкого и быстрого приготовления, но при этом сытного ужина попробуйте это блюдо на двух сковородках (вы можете приготовить его и в одной, но прочтите отказ от ответственности) из блога The Two Bite Club.

Пивные блины у костра

Мы не уверены, что можем сказать что-то еще, помимо названия этого блюда для завтрака, чтобы вы могли ознакомиться с рецептом в Chowhound.

ОБЕД

Неважно, стреляете ли вы по тропе, реке или скалам, или занимаетесь более неторопливым осмотром достопримечательностей в национальном парке или живописном коридоре, кемпинг пробуждает средний и искренний аппетит. В то время как туристы могут наблюдать полуденную еду в кемпинге с не более чем продолжительным перерывом на перекус, многие другие туристы предпочитают более амбициозный обед на свежем воздухе, и в этом случае следующие рецепты походной еды должны хорошо соответствовать всем требованиям.

Азиатская капуста брокколи с ананасом

Соберите это пикантное и красочное блюдо от команды Adventure Bite перед походом, и оно станет еще интереснее, если вы посидите в сумке с застежкой-молнией или в контейнере Tupperware.

Сырный сэндвич с ветчиной и ананасом

Эрин Кларк из Well Plated

Этот обернутый в фольгу, приготовленный на костре победитель доставляется нам из магазина Well Plated by Erin и теплых воспоминаний его создателя о трапезах у костра для девочек-скаутов.

Горячий сэндвич с пастрами на гриле

Еще один восхитительный домашний обед из фольги для кемпингового обеда, благодаря Kleinworth & Co.

Тако Халлуми на гриле

Эти овощные тако, приготовленные из греческого сыра халлуми (еще одна оценка Fresh Off the Grid), легко сложить в кемпинге или на пикнике.

Campfire Philly Cheesesteak Sandwich

Наслаждайтесь фирменным самми Города братской любви в кемпинге по этому легкому рецепту из фольги от Twin Dragonfly Designs.

Сэндвич с гауда и овощами из козьего молока

Сыр играет главную роль в этом восхитительном бутерброде — голубой ленточке в полдень на тропе. Посмотрите рецепт в Dirty Gourmet!

УЖИН

Нет ничего лучше вечера в кемпинге и ничего лучше мыслей об обеде, чтобы подтолкнуть путешественника вниз по тропе.Вот разнообразный обзор потрясающих идей для ужина в кемпинге: ни одна из них не является особенно сложной или требовательной в приготовлении, но при этом доставляет ароматы, чтобы произвести впечатление даже на самого придирчивого (или самого занудного) посетителя кемпинга.

Голландский перец, фаршированный в духовке

Легко собрать, быстро приготовить, легко убирать: вы обязательно захотите попробовать эти липкие деликатесы из архива рецептов Dirty Gourmet!

Красная чечевица Sloppy Joes

Sloppy Joes — любимый кемпинг для многих, и с этой подготовкой от Fresh Off the Grid вы можете вызвать улыбки на лицах всей команды с более здоровой альтернативой традиционным.

Куриная фольга BBQ в пакетиках

Еще больше добра за ужином в фольге от Life in the Lofthouse!

Суп с сальсой и кукурузными клецками

В конце долгого дня на тропе или на вершине гребня этот восхитительный согревающий бульон — подарок всем нам от команды Dirty Gourmet — стоит ровно , как прописал доктор.

Сосиска и картофель в сковороде

Копченая колбаса, картофель и морковь объединяются в гармонии на одной сковороде в этом безупречном рецепте походного обеда из Малайзии Раса.

Лазанья в голландской духовке

Превратите кемпинг в итальянскую тратторию с помощью этой простой в приготовлении голландской печи лазаньи, благодаря Fresh Off the Grid.

Campfire Whisky BBQ Chicken

Приготовьте этот соус для барбекю (от Cooking With Janica) заранее дома, и вы будете благодарить себя, когда аромат жареной курицы поразит вас над костром.

Пакеты из фольги с креветками и креветками

Вы будете подавать изысканные блюда, следуя этим чертовски вкусным (действительно) инструкциям по приготовлению креветок с соусом из креветок у костра.

Один горшок с чили

Разработанный самопровозглашенным не-кемпером перед походом в кемпинг, Made By Luci’s One Pot Chili полезен для массажа живота — и — веганский вариант ужина без глютена.

Easy Campfire Pizza

«

Пицца» — один из тех излюбленных продуктов для комфортного проживания, который, как правило, является звездой огромного количества жителей отдаленных районов. Что ж, не нужно ждать окончания похода, чтобы насладиться им — просто попробуйте эту технику чертовски изысканных блюд для голландской печи или пиццы на костре на чугунной сковороде! Вы также можете ознакомиться с кулинарной книгой Барбары «Кулинарный лагерь», в которой представлены рецепты, основанные на ее многолетнем опыте кулинарии в лагере.

Пиццадилья

Говоря о пицце, вот что-то вроде бэккантри-пиццы, в которой вместо теста используются лепешки (любезно предоставлено опытными поварами лагеря в Backpacker ).

Хот-доги у костра

Эти несложные «свиньи в одеяле» нравятся публике, когда их весело готовить. (Сколько дефисов может быть в одном предложении?)

Camping Mac ‘n Cheese

Классическая комфортная еда, такая как макароны с сыром, на вкус даже на лучше в лесу, и этот рецепт от Hapa Nom Nom — это быстро приготовленная версия в одном горшочке, которая, тем не менее, склоняется к изысканной стороне спектра.

Жареный тыквенный рис на костре

Повара кемпинга Dirty Gourmet «разбили лагерь» на армянское блюдо, гапама , и в результате получился восхитительный ужин из тыквы, фаршированной рисом, в голландской печи.

Чеддер кукурузный суп с беконом

Бекон тем лучше на вкус в глуши. Эта простая и сытная похлебка, которую предлагает вам Backpacker , включает в себя этот надежно волшебный ингредиент, который поддерживает мышцы походов.

Брокколи, приготовленная на костре

Брокколи на пару на костре? Конечно — просто следуйте этим шагам, изложенным в блоге Spicy Apron!

Тако с форелью

Для тех, кто любит рыбалку, обратите внимание на эту замечательную подготовку на берегу озера, любезно предоставленную ребятами из Dirty Gourmet.

Рагу из сладкого картофеля и арахиса

Этот полезный для здоровья вариант ужина Fresh Off the Grid питает вкусовые рецепторы, желудок и душу в конце бодрящего дня, проведенного на свежем воздухе.

Мисо-суп с лапшой и тофу

Здоровый, сытный, вкусный: еще одна жемчужина ужина Backpacker .

ДЕСЕРТ

Не пренебрегайте десертом в кемпинге, который не только порадует команду кемпинга, но и настроит вас на приятный и теплый сон с медленной энергией сладкого. Следующие кондитерские изделия сделают ваши носки отличными под глубоким сияющим морем звезд.

Мейсон Джар Персик Крисп

Небольшая подготовительная работа перед поездкой окупится в лагере, когда вы откроете несколько банок этого безупречного десерта Flavor & Savor.

Батончики из абрикосовой кокосовой крошки

Еще один легкий и вкусный десерт, приготовленный заранее и очень подходящий для кемпинга, через Dirty Gourmet.

Клубнично-миндальный торт

Фунтовый пирог, сушеная клубника, миндальное масло и вода — БАМ. Спасибо, Backpacker , за этот десерт в дикой природе.

S’mores Dip

One не составляет список кемпинговых десертов, не включив хотя бы один вариант закусок — так что вот вам шутливый поворот на традиции от Hungry Brownie.

ЗАКУСКИ

Дома иногда лучше не перекусывать, но в походе они являются неотъемлемой частью вашего ежедневного рациона. Им не обязательно принимать форму плитки шоколада или горстки продуктов, купленных в магазине: расширьте горизонты закусок с помощью следующих идей по еде в кемпинге между приемами пищи!

Вяленые томатный бекон Гуакамоле

Дани из The Adventure Bite делится великолепным аппетитным рецептом гуакамоле, который, по ее словам, является частью обычной кухни кемпинга в ее семье.Чипсы и гуакамоле в кемпинге — райский уголок.

Картофель фри с сыром и чили у костра

Это не совсем здоровая еда, но, надеюсь, вы заслужили этот декадентский праздник счастливых часов в кемпинге от Kitchen Magpie благодаря активным пешим прогулкам, гребле или скалолазанию… верно?

Сушеные вишнево-миндальные гранолы

Granola — это, конечно же, классическая закуска для бездорожья, наполненная энергией и вкусом, чтобы держать вас в движении, когда километры начинают накапливаться.Вот отличный рецепт домашней мюсли от Call Me PMc.

Гранола с пеканом и изюмом

Вот еще один рецепт мюсли высшего качества, любезно предоставленный Dirty Gourmet.

Дип со шпинатом у костра

Зайдите в Twin Dragonfly Designs и узнайте, как взбить сливочный соус из несвежего шпината, приготовив его из фольги на костре.

Типси Костер Начос

Название этого творения Аманды в Peppers & Pennies происходит от пропитанного вином канадского сыра, но сам рецепт начо также требует добавления пива, и все это звучит для нас довольно здорово.

Хлебные палочки у костра

Обернутая тестом палка, костер: что может быть проще? Этот рецепт шок-мунка вполне может оказаться в вашей сумке кулинарных трюков у костра.

СОВЕТЫ

  • Как показывают некоторые из вышеупомянутых рецептов, вы можете сэкономить много времени и нервотрепки в кемпинге, заранее приготовив определенные ингредиенты (тертый сыр, маринованный цыпленок и т. Д.).
  • Еда из одной или двух посуды лучше всего работает в кемпинге.Вы можете проявить немного изобретательности и творчества, спланировав свой кулинарный план: приготовьте рис в кастрюле, затем отложите ее накрытой и используйте ту же кастрюлю, чтобы обжарить овощи или нагреть карри, чтобы положить сверху. Даже если рис остынет немного больше, чем вы хотите, вы всегда можете слить его обратно в кастрюлю с остальными приготовленными ингредиентами, чтобы нагреть его в самом конце, непосредственно перед подачей на стол.

Меню | Макдональдс Новая Зеландия

  • Будь то перекус или обед, у нас есть что-то для каждого.Откройте для себя все, что предлагает Macca’s.

  • Наслаждайтесь завтраком из любимых блюд Macca, когда захотите. Весь день.

  • Верно, ваши любимые вещи Macca’s® теперь доступны весь день, так что теперь вы можете наслаждаться ими, когда захотите.

  • Тщательно обработанный, яростно разрушенный. Бургеры Gourmet Creation снова в Macca’s.

  • У Macca есть немного, чтобы пройти долгий путь. Ознакомьтесь с нашим новым меню Saver Menu, где вы можете получать отличные скидки всего за 1 доллар каждый день.

  • Доступно до 10:30.

    Просыпайтесь и насладитесь свежим вкусом завтрака Macca’s

    ® . Быстрый, легкий и вкусный способ начать день.

  • Биг Мак

    ® , Куриный бекон Делюкс или Серьезный Ангус ? Бургер найдется на любой вкус.

  • От классического Big Mac

    ® до The Almighty Angus® 1/2 фунта — наслаждайтесь гамбургером, приготовленным из 100% новозеландской говядины, с самым сочным и свежим вкусом.

  • Наслаждайтесь рыбой из самых чистых вод в мире и 100% новозеландской куриной грудкой для более сочного и сочного вкуса.

  • Наслаждайтесь свежим вкусом садового салата или вкуснейшего ассортимента McWrap.

  • Завершите трапезу одним из наших вкусных блюд, от вкусных приправ до классического картофеля фри.

  • Утолите жажду с помощью нашего восхитительного ассортимента горячих и холодных напитков.

  • Попробуйте что-нибудь сладкое. В качестве перекуса, после ужина или даже раньше.

  • Дети любят угощения. Итак,

    хорошо знать, что есть
    меню только для них.

  • Выделяйте больше времени для семьи и друзей.Делитесь своими любимыми блюдами и наслаждайтесь ими, выбирая обед в Macca’s share.

  • Узнайте, что нового в меню в Macca’s

    ® . Вы можете найти новых фаворитов.

  • Преимущества завтрака с Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN

    Завтрак! Неужели это самая важная еда дня? Что такого такого в том, чтобы получать больше протеина за завтраком? И какое это имеет значение, если вы завтракаете, когда просыпаетесь утром? Если вам интересно позавтракать или вы просто ищете несколько новых и богатых питательными веществами рецептов, я расскажу вам о выпуске «Преимущества завтрака» с гостем, Лорен Харрис Пинкус.

    Лорен Харрис-Пинкус — авторитет в области науки о завтраке. И на всякий случай, если вам интересно … завтрак действительно самый важный прием пищи в день. Это правда, и Лорен объясняет почему в сериале.

    ВАШЕ ТЕЛО НА ЗАВТРАКЕ Бегает лучше!

    Лорен — зарегистрированный диетолог, мать двоих детей и автор книги «Клуб белковых завтраков». Книга изобилует вкусными и сбалансированными рецептами, которые помогут вам максимально использовать утреннюю трапезу в семье.(Читайте подробности о том, как выиграть копию.)

    В шоу Лорен объясняет, почему завтрак полезен для вашего здоровья (не пропускайте его!), Почему так важно распределять потребление белка в течение дня. , начиная с завтрака, и почему дети, которые завтракают, лучше учатся в школе. Вместе мы разделяем нашу взаимную любовь к лесной чернике, блюдам из наших лучших рецептов завтрака, включая мой новый несладкий овес с грибами шиитаке и шпинатом, и объясняем, почему тарелка сахарных хлопьев на завтрак — не запрет.

    Войдите, чтобы выиграть копию The Protein-Packed Breakfast Club (только для США, пожалуйста), разместив ниже комментарий с любимым рецептом завтрака или традицией вашей семьи … или расскажите мне, как вы добавляете больше белка на тарелку для завтрака или в вашу миску).

    Розыгрыш заканчивается 13 сентября, и я наугад выберу победителя.

    Основные моменты шоу:
    • Борьба Лорен с массой тела в детстве повлияла на ее взгляды на еду и питание.
    • Моя стратегия «Сначала фрукты» за завтраком.
    • Завтрак ускоряет обмен веществ в нашем организме и полезен для вашего здоровья в целом.
    • Познавательные преимущества завтрака. Да, дети, которые завтракают, получают лучшие оценки в школе.
    • Советы по добавлению большего количества белка к завтраку… независимо от того, есть ли у вас малыш, подросток или кто-то еще.
    • Время «завтрака» в пределах двух часов после пробуждения.
    • Самая распространенная проблема с завтраком? Не зная , что есть на завтрак!
    • Лорен делится любимым рецептом блинов из своей книги.
    • Что такое протеиновый порошок? Какой из них лучше всего подходит для вас и ваших детей?
    • Простые рецепты для подростков, спешащих к автобусу!
    • Подводные камни типичной американской диеты.
    • Любимые рецепты из поваренной книги Лорен.

    Пикантные овсяные хлопья с грибами шиитаке, молодым шпинатом и яйцами

    Черничные протеиновые оладьи из кулинарной книги Лорен

    Клубничные овсяные хлопья в шоколаде на ночь из поваренной книги Лорен

    908 электронная почта защищена]

    Рецепты шоу:

    У вас есть вопрос по поводу шоу или предложение для будущего шоу? Спросите, оставив комментарий ниже.

    Быстрый маринованный красный лук | Дай мне немного духовки

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

    Узнайте, как быстро приготовить маринованный красный лук всего за 30 минут из 5 простых ингредиентов!

    Когда-нибудь раньше готовили домашний маринованный красный лук?

    Это так просто! Кроме того, super speedy.

    Все, что вам нужно, это 5 основных ингредиентов, около 5 минут на приготовление и еще 30 минут, чтобы маринад проявил магию быстрого засоления.Тогда вкусная порция маринованного красного лука сразу же станет вашей! (Не требуется долгое время посола или консервирования!)

    Мы большие поклонники здесь, в нашем доме, подавать маринованный красный лук со всеми видами мексиканских блюд, от тако до буррито, энчилада, супов, салатов, начо, чилакилес и многого другого. Но маринованный красный лук также может оживить все, от гамбургеров до карри, от пиццы до фалафеля, от яиц до картофельного салата и т. Д. . Практически в любое время, когда вам понадобится дополнительный пикантный, красочный, яркий вкус, чтобы сбалансировать ваше блюдо, этот быстро маринованный красный лук здесь для вас.

    Давай быстро сделаем партию! ♡

    Быстрый маринованный красный лук Ингредиенты:

    Прежде чем мы перейдем к полному рецепту, приведенному ниже, вот несколько заметок об ингредиентах, которые вам понадобятся для приготовления этого быстрого рецепта маринованного лука…

    • Красный лук: Одна большая красная луковица или две маленькие красные луковицы, которые я рекомендую нарезать вертикально как можно тоньше. (Если у вас есть мандолина, сейчас самое время использовать ее! В противном случае вы можете просто тонко нарезать лук поварским ножом.)
    • Уксус: Я предпочитаю более сладкий вкус яблочного уксуса при мариновании лука. Но вы можете поочередно использовать рисовый уксус, белый уксус или красный винный уксус (или комбинацию уксусов).
    • Подсластитель: Белый (гранулированный) сахар традиционно используется для приготовления маринованного красного лука в мексиканской кухне, но не стесняйтесь использовать вместо него кленовый сироп, мед или агаву в качестве более естественного подсластителя.
    • Соль: Мы добавим немного, чтобы раскрыть все эти восхитительные ароматы.
    • Вода: Мы также добавим немного воды в рассол. А если вы хотите, чтобы ваш лук имел более мягкий вкус, вы можете его частично бланшировать в горячей воде перед тем, как засолить. (Подробнее об этом ниже.)
    • (Необязательно) Дополнительные приправы: См. Примечание ниже, где указаны дополнительные приправы, которые вы также можете добавлять в рассол.

    Как мариновать красный лук:

    Подробные инструкции включены в полный рецепт ниже, но вот краткий обзор процесса маринования лука:

    1. Тушить травильную смесь на медленном огне. Сначала смешайте уксус, воду, соль, подсластитель и любые дополнительные приправы, которые вы хотите добавить, и доведите смесь до кипения — либо на плите, либо в микроволновой печи.
    2. Нарежьте лук тонкими ломтиками. Пока уксусная смесь нагревается, нарежьте лук как можно тоньше, используя нож повара или мандолину.
    3. Рассол. Смешайте нарезанный лук и смесь горячего уксуса в кувшине, накройте крышкой и встряхните, чтобы смешались.Затем дайте смеси постоять около 30 минут, убедившись, что лук полностью погружен в воду.
    4. Подавать. Тогда… ваш маринованный красный лук будет готов к подаче!

    Возможные варианты:

    Есть так много способов создать свой собственный рецепт быстрого маринованного красного лука. Например, вы можете…

    • Обваляйте лук частичным бланшированием. Если вы хотите смягчить аромат лука, доведите до кипения 2 стакана воды.Затем поместите сырой лук в ситечко с мелкими ячейками над раковиной, медленно и равномерно полейте лук горячей водой, затем дайте луку стечь, прежде чем смешать его с рассолом уксуса.
    • Используйте более толстый лук. Если вы предпочитаете хруст густого лука, учтите, что вам нужно оставить его в маринаде как минимум в два раза дольше.
    • Сделайте это острым. Нарезанный свежий перец хабанеро в Мексике часто добавляют к маринованному красному луку, чтобы придать ему (очень) остроту.Но для более мягкого нагрева можно добавить ломтик или два перца халапеньо или даже щепотку измельченных хлопьев красного перца.
    • Сделайте это чесночным. Добавьте один или два зубчика тонко нарезанного чеснока.
    • Сделайте это острым. Добавьте несколько горошин перца или несколько кусочков свежемолотого черного перца.
    • Сделайте это по-домашнему. Добавьте несколько веточек или свежих трав или щепотку любых сухих трав / приправ, которые вам больше всего нравятся. (Я почти всегда добавляю несколько лавровых листьев к маринованному луку, а также все приправы, которые идут с моим рецептом.)
    • Используйте цитрусовую основу (вместо уксуса). На Юкатане традиционно используют севильский (кислый) апельсиновый сок вместо уксуса. Так что, если на вашем местном рынке продаются апельсины Севильи, просто добавьте 3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока Севильи вместо уксуса. Или, если на вашем рынке нет севильских апельсинов, вы можете заменить 1/2 стакана свежевыжатого морского (обычного) апельсинового сока + 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма.
    • Используйте другой цвет лука. Не стесняйтесь использовать белый или желтый лук вместо красного для другого поворота.

    Как использовать маринованный лук:

    Есть так много вкусных способов использовать маринованный красный лук! Некоторые из моих любимых включают…

    • Классические мексиканские блюда: тако, тостада, буррито, кесадильи, энчиладас, фахитас, чимичанга, флаутас, начос, сопе и др.
    • Продукты для завтрака: омлет или яичница, чилакилес, уэвос ранчеро, бутерброды для завтрака, запеканки для завтрака и многое другое
    • Бутерброды: любые виды гамбургеров, панини, обертки или другие виды бутербродов
    • Мясо и морепродукты: курица, свинина, стейк, рыба, креветки или моллюски (особенно любые виды барбекю!)
    • Гарниры: жареные бобы, рис, элот, картофельные салаты, жареные овощи и др.
    • Другие фавориты: супов, салатов, карри, фалафель, пицца и многое другое… нет предела!

    Cochinita Pibil Tacos

    Распечатать

    часы значок часов


    Описание

    Этот рецепт быстрого маринованного красного лука легко приготовить всего за 30 минут, используя всего 5 ингредиентов.См. Примечания выше, чтобы узнать о дополнительных приправах, которые вы тоже можете добавить.


    • 1 большая красная луковица, очищенная и очень тонко нарезанная *
    • 3/4 стакана яблочного уксуса
    • 1/4 стакана воды
    • 1 чайная ложка мелкой морской соли
    • 1–2 столовые ложки подсластителя (например, кленовый сироп, мед, сахар и т. Д.)

    1. Нагрейте уксусную смесь. В маленькой кастрюле смешайте уксус, воду, соль и желаемое количество подсластителя.Готовьте на среднем или сильном огне, пока смесь не закипит. (Или, как вариант, вы можете нагреть смесь в микроволновой печи.)
    2. Смешайте в банке. Поместите нарезанный тонкими ломтиками лук в стеклянную банку. Залейте лук горячей уксусной смесью, закройте крышку и быстро встряхните лук, пока он не покроется равномерно уксусной смесью.
    3. Маринат. Дайте луку замариноваться 30 минут. (Возможно, вам придется придавить лук ложкой, чтобы он весь был погружен в уксусную смесь.)
    4. Подавать. Подавайте сразу же или поместите лук в холодильник в закрытом контейнере на срок до 2 недель.


    Банкноты

    Нарезка лука: Если у вас есть мандолина, это отличный способ нарезать лук очень тонкими ломтиками. В противном случае вы можете просто использовать поварской нож. Чем тоньше вы нарежете лук, тем быстрее он засолится.

    Вариант для микроволновой печи: Вы также можете нагреть уксусную смесь в микроволновой печи до кипения, а затем добавить ее к луку, как указано.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.