Пп выпечка простая: ПП выпечка. Лучшие рецепты диетической выпечки с фото

Содержание

Рецепты ПП для похудения. Низкокалорийная выпечка

Низкокалорийная выпечка — лучшие рецепты ПП для похудения для многих сладкоежек

Да и как без выпечки вообще обойтись — без пирожных, кексов, пирогов и тортов! Все можно, но осторожно!

Я вам предлагаю прекрасные рецепты низкокалорийной выпечки — на любой вкус!

А здесь десерты для вас!

Легкие десерты

Низкокалорийная выпечка: ПП рецепты

Наслаждайтесь сладостями без угрызений совести! С помощью советов вы сможете выпекать вкусности с низким содержанием калорий.

С множеством вкусных альтернатив вы легко сможете сэкономить много калорий. Оказывается, что легко превратить рецепт торта в нежирное лакомство!

1. Основные ингредиенты для низкокалорийной выпечки

Поскольку такие виды теста, как песочное тесто, не могут обойтись без жира, вам с самого начала следует выбрать другое тесто для торта.

В случае жидкого теста масло или маргарин можно просто заменить сливочным йогуртом.
Бисквит и дрожжевое тесто являются низкокалорийными вариантами для выпечки тортов, так как в них мало жира и мало сахара.
Если не хотите обойтись без жирного слоеного теста, выберите альтернативу в виде творожного теста. Имеет прекрасный вкус и не оставляет лишних килограммов на талии.
Еще один вариант нежирного и очень вкусного теста — это безе.

После того, как вы определились с типом теста, на повестке дня основные ингредиенты.

Сливочное масло можно просто заменить вдвое большим количеством нежирного творога. Это не только хорошо для фигуры, но и делает тесто красивым и пушистым.
Яйца также имеют очень высокую калорийность. Поэтому попробуйте заменить половину яйца одним яйцом с 3 столовыми ложками воды и щепоткой разрыхлителя.
Сладко, но без сахара: используйте вместо сахара рисовый сироп, мед, сироп агавы, стевию или жидкий подсластитель.
При выпечке кексов тоже много опасностей для фигуры: в большинстве рецептов содержится много масла. Поэтому замените примерно 2/3 жидкого жира таким же количеством пахты или йогурта. Вкус сохраняется, тесто красивое и рыхлое.
Еще один совет: заменив молоко в вафельном тесте на минеральную воду, вы не только сэкономите неприятные калории. Углекислый газ делает тесто пышным и очень хрустящим.

2. Альтернативы фруктовому сахару

К сожалению, во вкусных деликатесах много скрытых калорий, из-за которых нам очень сложно получить удовольствие от торта. Однако, если просто заменить продукты, поедание пирожных станет настоящей радостью.

При приготовлении фруктовых кексов очень важно использовать спелые фрукты. Сморщенное яблоко, которое вы больше не стали бы есть, идеально подходит для торта. Благодаря своей степени спелости, оно содержит много фруктозы и поэтому очень сладкое.
В общем, вы всегда должны выбирать свежие фрукты, так как консервированные фрукты часто имеют очень высокое содержание сахара.
Если вам нужно использовать консервированные фрукты по сезонным причинам, выберите вариант с низким содержанием сахара.

3. Как сэкономить калории при выпечке

Не пропустите и швейцарский рулет. — Замените только жирные ингредиенты в виде лимонного крема на домашний лимонный йогурт. Благодаря прекрасным специям ничего не теряется во вкусовых качествах.
Также избегайте кувертюра, орехов и шоколадных добавок, здесь много лишних калорий.
Например, используйте вместо них сухофрукты и сахарную пудру или приготовьте себе компот. — Вы можете сами приготовить его: просто довести все до кипения, добавив подсластитель, фрукты и воду. Смажьте тесто фруктовым компотом или используйте низкокалорийное варенье, которое также придаст много аромата.
Помимо фруктов, в списке покупок не должны отсутствовать овощи. Включите в выпечку морковь и цуккини, и в результате вы получите совершенно новый вкус плюс дополнительную жидкость для очень сочного теста.
Если вы просто не хотите удалять орехи и шоколад из рецепта торта, несмотря на множество альтернатив, выбирайте с умом: вместо молочного шоколада выберите горький вариант. Он вкуснее, полезнее и содержит меньше непопулярных калорий.
Орехи тоже очень жирные, но при этом полезные. Так что возьмите меньшее количество и замените около 1/3 орехов семенами и овсянкой.
Безе — также вкусная альтернатива.
Используйте глазурь, чтобы покрыть печенье или торт. Кувертюр — это калорийная бомба, и его легко заменить сладкой глазурью. Просто смешайте сахарную пудру с лимонным соком.
Чтобы выпечка приобрела шоколадный оттенок, можно добавить обезжиренный натуральный какао-порошок. Быстрорастворимый капучино или порошок эспрессо также придают тесту насыщенный аромат.
Кстати, можно запекать и с протеиновым порошком. Это не только вкусно, но и полезно! С помощью протеинового порошка вы можете легко уменьшить количество вредных для здоровья ингредиентов, таких как сахар или мука, в пицце, тортах или печеньях. Еще одно преимущество: богатая белком пища дольше сохраняет чувство сытости!

4. Меньше жира, меньше калорий: так получается вкусно без сливок

Взбитые сливки не менее важны, это как торт к кофе. Ведь торт без необходимой порции сливок был бы вкусным только наполовину. Но попробуем торт превратить в низкокалорийный рецепт. Например, для тортов крем можно заменить смесью йогурта и нежирного творога. И добавить в классический чизкейк творог/сыр с низким содержанием жира.
Вы также можете использовать простоквашу или пахту вместо жидкого жира. Всегда выбирайте низкокалорийный вариант.
Другой вариант — взбивать яичные белки. Благодаря таким специям, как корица, ваниль, приправа для имбирных пряников и анис, даже низкокалорийные яичные белки превращаются в удовольствие.
Или вы можете взять классический йогурт и добавить в него апельсин, ваниль и корицу.

5. Низкокалорийная выпечка: эти приемы всегда работают

Вот как похудеть от торта!

Большое количество свежих фруктов и ягод придает блюдам полезную сладость.
Нарезать торт небольшими кусочками, потому что, несмотря на сэкономленные калории, тесто все еще содержит жир и сахар.
При выпекании кексов использовать бумажные формочки, чтобы не смазывать формы для выпечки.
При выпекании коржей лучше использовать силиконовые формочки: торт легко снимается и его не нужно смазывать.

А сейчас от теории к практике!

Рецепты ПП для похудения

Низкокалорийный яблочный ПП пирог

С низким содержанием жира и очень сочный.
Этот яблочный пирог очень сочный и полон яблок. Для формы нормального размера диаметром около 28 см.
Яблоки — прекрасный фрукт для выпечки. Они есть почти всегда!

Весь пирог содержит 1190 калорий. Количество калорий варьируется в зависимости от количества частей, на которые вы делите торт: 8 частей = 150 ккал на кусок, 12 частей = 100 ккал на кусок
Пищевая ценность в одном куске (8 штук): 150 ккал, 28 г углеводов, 4 г белков, 2 г жиров

Ингредиенты 8 порций

3 яблока (например, Эльстар)
2 яйца
80 г сахара (для теста)
1 чайная ложка тертой цедры лайма
1 щепотка соли
80 мл нежирного молока
110 г пшеничной муки
12 г разрыхлителя
1 столовая ложка сахара (для посыпки + корица по необходимости)
1 чайная ложка сахарной пудры (по желанию, для присыпки)

Как приготовить

Разогреть духовку до 180°C.
Смазать форму тонко жиром и посыпать мукой. Отложить в сторону.

Очистить яблоки и разрезать их на четвертинки. Вырезать сердцевину и нарезать яблоки тонкими дольками.

С помощью ручного миксера взбить в миске яйца, сахар, цедру лайма и соль до образования пены. Масса должна стать густой и кремообразной.
Добавить молоко и всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать все вместе.

Положить в тесто 2/3 ломтиков яблока и тщательно перемешать.
Вылить тесто в подготовленную форму и разгладить.

Выложить оставшиеся дольки яблока на тесто и посыпьте 1 столовой ложкой сахара (при желании смешайте с небольшим количеством корицы).Печь в духовке 30-35 минут. Проверьте с помощью лучинки.
(Вставьте деревянную палочку в середину пирога, и когда тесто больше не прилипнет к палочке, пирог готов.)
Дать пирогу остыть и посыпать сахарной пудрой (по желанию) перед подачей на стол.

Когда пирог остынет, его можно легко вынуть из формы.

Пищевая ценность на порцию
Калорийность 150 ккал
Углеводы 28 г
Белки 4 г
Жиры 2 г

Кофейный ПП пирог

С персиком и шоколадом: утонувшие в тесте кусочки персика гарантируют сочное наслаждение.

Пищевая ценность: 1 порция
133 ккал
Белки 4 г
Жиры 4 г
Углеводы 19 г
Сахар 5 г
Пищевые волокна 1,5 г

Пирог также можно испечь из цельнозерновой муки: добавить еще 1-2 столовые ложки молока. Мука с высоким содержанием клетчатки, полезная для кишечника, содержит несколько дополнительных витаминов, минералов и микроэлементов в каждой порции.

Ингредиенты 12 порций

375 г спелых твердых персиков (3 спелых твердых персика)
жидкий подсластитель по желанию
1 чайная ложка пищевого крахмала
120 мл молока (1,5% жирности)
4 чайные ложки растворимого кофе (порошок; немного больше, если хотите)
150 г муки
100 г тростникового сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
2 столовые ложки рапсового масла
3 яйца
30 г черного шоколада
1 чайная ложка сахарной пудры по желанию

Как приготовить

1.
Персики вымыть, разрезать пополам, косточки удалить, персик нарезать дольками. Смешать в миске с небольшим количеством подсластителя и крахмала.

2.
Нагреть в кастрюле 3 столовые ложки молока и растворить в них растворимый кофе. Добавить остальное молоко и дать ему остыть.

3.
Смешать в миске муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

4.
Добавить рапсовое масло и яйца в кофейно-молочную смесь и хорошо взбить венчиком. Добавить к муке, немного перемешать и добавить дольки персика.

5.
Выстелить дно формы для выпечки (Ø 24 см) бумагой для выпечки и распределить по ней тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200°C на средней решетке 35-40 минут.

6.
Осторожно вынуть пирог из формы, проведя по краям небольшим ножом, и дать остыть на решетке.

7.
Растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане и украсить им торт.

Насыпать сахарную пудру в ситечко для чая и присыпать пирог.

Пп рецепт десерта

Рецепт торта в виде шахматной доски арбузом и дыней.
Бывают дни, когда этот необыкновенно красивый и легкий фруктовый десерт с начинкой из йогурта и желе — лучшее, что может с вами случиться. Извини, сливочный торт! Гуд бай!

Ингредиенты 24 порции

200 г + немного муки
4 столовых ложки сахара
160 г сахара
поваренная соль
100 г + немного холодного масла
1 яйцо
1 пачка (25 г) малинового желе в порошке
2 кг арбуза/дыни
250 г цельномолочного йогурта
200 г взбитых сливок

Как приготовить

Замесить тесто: 200 г муки, 4 столовые ложки сахара, 1 щепотку соли, 100 г масла по частям и яйцо смешать сначала с помощью крючка для теста в миксере, затем быстро замесить руками, чтобы сформировать однородное тесто.

Смазать дно квадратной формы (разъемную) (24 x 36 см) и посыпать мукой.
Раскатать тесто прямоугольной формы (24 х 36 см) на присыпанной мукой поверхности.
Выложить в форму, несколько раз наколоть вилкой и поставить в холодильник примерно на 15 минут.
Тем временем разогреть духовку до 180°C .
Печь тесто в горячей духовке около 15 минут. Вынуть и дать остыть.

Нагреть желе-порошок, 160 г сахара и 350 мл холодной воды в кастрюле, помешивая, пока все не растворится, но не кипятить! Дать остыть.

Тем временем очистить арбуз и дыню.
Сначала нарезать мякоть на ломтики толщиной около 2 см, затем на кубики 2 х 2 см. Оставшуюся мякоть используйте для других целей.

Смешать йогурт и желе. Взбить сливки до густого состояния и добавить за 2 раза.
Выложить крем на тесто в форму и разровнять.
Охладить 30 минут, пока крем не начнет застывать. Положить кубики дыни на крем и поставить в холодильник еще на 2 часа.

1 порция содержит
180 ккал, 3 г белков, 7 г жиров, 24 г углеводов

Шоколадный ПП торт

Этот насыщенный и декадентский шоколадный кето-торт потрясающе восхитителен!

Просто умереть от шоколадного торта.

Он без муки.
Его легко сделать.
Отлично подходит для посиделок и даже для праздников.
Всего 7 ингредиентов.

Он слишком хорош, чтобы в это просто так поверить! Надо попробовать…

Этот исключительно смелый рецепт шоколадного торта — без муки, которая мешала бы мягкой текстуре и интенсивному шоколадному вкусу: не нужно ни масла, ни кокосовой муки!

Легкий шоколадный торт с низким содержанием углеводов. Он и плотный и мягкий, без глютена, без молочных продуктов, без масла и веганский… Вы влюбитесь в этот вкусный и сочный шоколадный торт. Просто попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты

1 1/2 стакана мелкой миндальной муки
1/4 стакана (25 г) какао-порошка
2 1/4 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/3 стакана (80 г) воды или молока на ваш выбор
3 яйца
1/3 стакана (70 г) гранулированного эритрита или обычного сахара
1 1/2 чайной ложки экстракта ванили

Как приготовить

Разогреть духовку до 190°С.
Смазать сковороду диаметром 20 см и выложить пергаментом.
Хорошо перемешать все ингредиенты, затем добавить в форму.
При необходимости используйте второй лист пергамента для разглаживания.

Выпекать на средней решетке в течение 14 минут (в некоторых духовках для приготовления требуется больше времени, поэтому при необходимости продолжайте готовить, сделайте пробу лучинкой).

Дать ему полностью остыть перед глазированием.

Кексы диетические

Шоколадные кексы — классический десерт, но часто содержат много совершенно ненужных и вредных для здоровья ингредиентов, таких как сахар и масло.
Маффин съесть без угрызений совести? — Тогда вот эти низкоуглеводные маффины, приготовленные всего из 5 простых ингредиентов.
Эти шоколадные кексы не только низкокалорийны и содержат полезный белок, но и готовятся в кратчайшие сроки.

Насыщенный шоколадный вкус!

Ингредиенты 6 порций

2 банана среднего размера
2 яйца среднего размера
2 яичных белка среднего размера
3 чайные ложки какао
1 щепотка корицы

Как приготовить

Разогреть духовку до 170°C.
Очистить бананы и сделать из них пюре с яйцом, яичным белком, какао-порошком и корицей.
Вылить смесь в формы для кексов и печь 40 минут.

1 маффин содержит

74 ккал
Жиры 3 г
Белки 4 г
Углеводы 9 г

Низкокалорийная выпечка для худеющих

Торт Бикини — с лимоном и творогом 0%-жирности — это легкий десерт, приготовленный из 0%-го творога, который вы можете ароматизировать по своему вкусу, например, экстракт ванили или миндаля, цедра апельсина или клементина… и украсьте его по своему желанию (например, клубникой и фруктовым соусом).

Ингредиенты (для прямоугольной формы 18 см х 27 см)

250 г творога 0%
300 г сыра Филадельфия Лайт натуральный
3 яйца
40 г кукурузного крахмала
цедра лимона
120 г сахара (или эквивалент в порошкообразном подсластителе)
гарнир (по желанию): немного сахарной пудры, красный фруктовый соус, свежие фрукты

Как приготовить

Разогреть духовку до 150°С с вентилятором. Смазать маслом и выложить форму бумагой для выпечки.

Отделить желтки от белков, поместить желтки в большую миску и белки в миску кухонного комбайна (или другую большую миску).
В миску с желтками добавить филадельфию.

Быстро взбить в течение 1 или 2 минут, пока не получится однородная кремообразная смесь.
Добавить просеянный кукурузный крахмал.
Взбить, чтобы получить гладкую, без комков смесь.

Добавить белки, сахар и цедру лимона. Смешать все хорошо.
Взбить яичные белки.

Добавить белки к предыдущей смеси, за 3 раза, осторожно вмешивая в массу.

Вы должны получить пенистую и жидкую смесь, очень однородную (без кусочков белого цвета).

Вылить тесто в форму и постучать по рабочей поверхности, чтобы поднялись пузырьки воздуха.

Выпекать в духовке около 1 часа. Торт должен быть золотистым.
Дать остыть от 15 до 20 минут, прежде чем вынимать из формы.

Дать остыть полностью, затем оставить охлаждаться на несколько часов. Посыпать сахарной пудрой и подавать с соусом из красных свежих фруктов.

Иногда не хочется ничего, кроме сочного, вкусного, сладкого кусочка торта.

Это просто глупо, если ты на диете, и такой торт не совсем подходит для фигуры. Но не отчаивайтесь — вот так можно наслаждаться низкокалорийной выпечкой, не испортив весь успех своей диеты.

Заходите в гости почаще!

Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много интересной информации.

Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям, нажав на кнопки соц. сетей.

За это большое спасибо!

До новых публикаций!

Морковный пирог | Тыквенное пюре | На завтрак — 7 СТРАВ

Наверно первое, о чем вы задумались при просмотре ролика, почему сырок в кепке?! У меня был как говорится «bad hair day» поэтому пожалуйста — давайте сфокусируемся на пироге, а он прям заслуживает вашего внимания!

Если вдруг детям надоела овсянка по утрам — этот пирог то, что надо! В нем есть абсолютно все для сбалансированного завтрака — и медленные и быстрые углеводы, и белок, и жиры, и много клетчатки!

Сочный — да!

Вкусный — нереально!

Полезный — естественно!

Легко готовится — все до неприличия просто!

Берем:

орехи — 1/2 стакана, у меня были пекан и грецкий орех

корица — 2 ч. ложки

пищевая сода — 1 ч. ложка

мускатный орех — 1/2 ч. ложки

экстракт ванили — 1 ч. ложка

изюм — 1/2 стакана

оливковое масло — капля, чтобы смазать форму, если в этом есть необходимость (замените на любое другое масло)

овсянка — 1/2 стакана, я всегда покупаю долгой варки

растительное молоко — 1/2 стакана, у меня было овсяно-миндальное молоко

рисовый сироп — 1/2 стакана, можете смело заменить на любой другой подсластитель (если тыква не очень сладкая — добавьте чуть больше)

тертая морковь — 2 стакана

яйца — 3 штуки

овсяная мука — 2 стакана (просто берем овсянку и превращаем ее в муку в кофемолке или блендере)

соль — щепотка

Сперва разогреваем нашу духовку до 160 градусов.

Если вдруг ваш изюм порядком от жизни устал и высох сильно — запарьте его кипятком на 5-10 минут. А пока — приготовим тесто.

Берем блендер или миску и прямо по списку начинаем добавлять и перемешивать ингредиенты.

Оставляем немного орехов, чтобы в конце уже украсить пирог.

У вас должно в итоге получиться довольно густое тесто — по консистенции как жирная сметана. Перекладываем тесто в форму и сверху раскладываем оставшиеся орехи.

Отправляем пирог в духовку на 50-60 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой. Его вкусно есть как теплым, так и холодным — поэтому я как правило готовлю его вечером и мы едим его на завтрак.

Приятного аппетита!

Sirok_cooks, зож, здоровое питание, пп, быстро, вкусно, готовим дома, своими руками, перекус, тыква, морковь, пирог, морковный пирог, завтрак, дети, духовка, рецепт морковного кекса, рецепт морковного пирога, морковный торт, пп рецепты, зож рецепты, пп выпечка, полезная выпечка рецепты, рецепты выпечки, простая выпечка, простой пирог, сырок лукинова, рецепт с морковью, рецепт с тыквой, что приготовить на завтрак, пп завтрак, зож завтрак,

Самая ПРОСТАЯ и вкусная выпечка | ГАЛЕТА с разными начинками

Всем привет!
Сегодня приготовим сразу 2 вида галет. И вариант для десерта, и несладкий, подходящий для обеда или ужина.
Причем это будет пп выпечка, готовить можно часто и не бояться набрать лишнего.
Всегда используйте цельнозерновую муку, в ней много клетчатки, более низкий гликемический индекс, медленнее усваивается, что способствует более длительному чувству насыщения и улучшает пищеварение. Я буду брать ржаную цельнозерновую муку для соленого варианта галеты, а также ржаную пополам с пшеничной цельнозерновой для сладкого варианта. А вместо сахара возьмем подсластитель ( у меня фитпарад №7, там 0 ккал) и мед или сироп топинамбура для сиропа к начинке.

Итак, нам понадобится:

1) галета с сыром и шпинатом на ржаном тесте:
— мука ржаная ц/з — 150 гр.
— яйцо — 1 шт.
— холодная вода — 1 ст.л.
— масло сливочное — 50 гр.
— соль — щепотка

для начинки:
— адыгейский сыр — 150 гр.
— шпинат — 100 гр.
— соль, специи

2) галета с инжиром и творожным сыром:
— мука ржаная ц/з — 75 гр.
— мука пшеничная ц/з — 75 гр.
— орехи (грецкий/ миндаль/ фундук) — 50 гр.
— яйцо — 1 шт.
— холодная вода — 1 ст.л.
— масло сливочное — 50 гр.
— соль — щепотка

для начинки:
— инжир — 2 шт.
— творожный сыр — 50 гр.

Для теста (что в первом, что во втором варианте) используйте блендер для удобства, или смешивайте масло с мукой руками. Муку соединить с маслом в блендере, высыпать смесь в миску, добавить яйцо с водой, а также соль или сахар для разных вариантов начинок. Тесто быстро замешивается и получается очень эластичным. Отправьте тесто в холодильник на 30 мин охладиться. А далее раскатывайте уже охлажденное тесто сразу на пергаменте или на коврике для выпечки. Нужно раскатать его толщиной примерно в пол сантиметра. оставляя 3-4 см с краев выкладывайте начинку и заверните произвольно края внутрь. Для сырно-шпинатной начинки потушите шпинат 1 минуту с добавлением 1 ст. ложки воды. Посолить лучше сразу, а потом добавьте к шпинату покрошенный руками сыр. У меня адыгейский, идеально добавить ещё и брынзу, можно фету. Можно брать один вид сыра, а можно сделать микс — так будет вкуснее. А для сладкой начинки — намажьте творожный сыр на тесто, сверху выкладывайте нарезанный инжир. Для сладости полить медом или сиропом, но можно и не добавлять.
Все варианты запекаются 25 минут при 180 гр.
галета получается очень вкусной, с песочным тестом, интересным сочетанием вкусов. Готовьте — не пожалеете!

также посмотрите эти ролики:

▶️Обалденные Лимонные пирожные БЕЗ ВЫПЕЧКИ, без муки, без яиц, без желатина, без сахара!
▶️ youtube.com/watch?v=NxDVYKlFb9…

Самый простой десерт за 10 минут без выпечки | Готовьте хоть каждый день!
▶️ youtube.com/watch?v=jNyiPHUEh5…

Очень НЕЖНЫЙ Шоколадный пудинг за 5 МИНУТ | Низкокалорийный десерт
▶️ youtu.be/Nr6IbFLNdjw

Десерт без ВЫПЕЧКИ — ВКУСНЮЩИЙ Десерт к ЧАЮ без Духовки
▶️ youtube.com/watch?v=63Ln8Z29q3…

Ну очень простой и сытный ужин за 15 минут | Готовим ТОФУ в паназиатском стиле
▶️ youtube.com/watch?v=6YchG_-196…

Посмотрите также очень вкусный ужин за 10 минут с рыбкой в кокосовом молоке:
▶️ youtube.com/watch?v=s-YF3EYlhF…

Ужин без возни и заморочек ЗА 10 МИНУТ | Готовим 3 соуса, пока отваривается паста
▶️ youtube.com/watch?v=U6Zjk-l9Pb…

ПОТРЯСАЮЩИЙ Ужин за 30 МИНУТ для всей Семьи:
▶️ youtube.com/watch?v=895Ql-I_H8…

▶️ Music by Ryan Little — Lovesick. (Nomad’s Heart) — thmatc.co/?l=3485AB9C

#галета #выпечка #ппвыпечка #кчаю #быстрокчаю
В этом ролике вы узнаете что приготовить к чаю, рецепт простой выпечки, быстрая выпечка, галета с инжиром, галета со шпинатом и сыром, как приготовить галету, рецепт галеты, начинка для галеты, пп выпечка, пирог к чаю, пирог на ужин, канал Паприка, Катя Паприка

легкие рецепты, сколько калорий и углеводов, булочки без белков

Всем любительницам мучных изделий придется по вкусу низкокалорийная выпечка. Ведь это очень приятно: не нужно переживать о набранных килограммах и лишать себя вкусной еды, а нужно всего лишь знать правильные рецепты. Можно употреблять выпечку, абсолютно не вредя своей фигуре.

Овсяный пирог с яблоками (всего 80 калорий)

Многие считают, что худеть нужно обязательно без сладкого, но это не так. Выпечку также разрешено употреблять. Есть различные рецепты полезных блюд, никаким образом не влияющих на фигуру. Например, можно приготовить диетический овсяный пирог с яблоками.

Ингредиенты:

полстакана пшеничной цельнозерновой муки;
полстакана хлопьев;
пара яиц;
стакан обезжиренного кефира;
2-3 маленьких ложки меда;
маленькая ложка разрыхлителя;
4-5 яблок;
ванилин.

Приготовление:

Для начала необходимо приготовить чистую миску. Там следует соединить муку и овсянку, залив эти ингредиенты кефиром. В таком виде масса должна постоять примерно час.
Ждем, пока овсяные хлопья разбухнут. Тем временем яблоки очищаем от кожуры и режем на дольки.
По истечению времени в смесь добавляем разрыхлитель. Некоторые, для придания десерту вкуса, добавляют также корицу. Все ингредиенты тщательно перемешать.
Дальше нужно взять форму для запекания и простелить пергаментной бумагой, а сверху посыпать мукой. Затем необходимо выложить дольки яблок таким способом, чтобы не было видно промежутков.
Сверху заливаем приготовленной смесью. Тесто не должно быть сильно густым, но и жидким тоже.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Низкокалорийный пирог готов. Его можно подавать с обезжиренным йогуртом.

Сколько калорий в этом десерте? Немного, всего 80 ккал в одной порции!

Диетическая творожная запеканка: низкокалорийная выпечка ПП

Диетическая запеканка отличается от классической составом ингредиентов. Обычный десерт готовится из муки и сахара, а в диетическом блюде эти компоненты отсутствуют. За счет этого творожная запеканка становится диетической, а значит в ней мало калорий.

Лучше выбирать силиконовую форму, так как она не требует смазывания.

Ингредиенты:

410 грамм обезжиренного творога;
2-3 таблетки сахарозаменителя;
110 грамм изюма;
2 большие ложки манки;
яйцо;
соль;
ванилин.

Приготовление:

Для начала необходимо хорошенько вымыть изюм. Затем высыпать его в чистую миску и залить водой. Оставить замоченный изюм на полчаса. После чего нужно будет слить воду, а изюм высушить, выложив на бумажное полотенце.
Сахарозаменитель растворить в небольшом количестве кипяченой воды.
В другую миску выложить творог. К нему отправить изюм, сахарозаменитель, манку, яйцо, соль и ванилин на кончике ножа.
Все тщательно перемешать.
В форму для запекания выложить творожную массу и разровнять поверхность.
Тем временем духовка должна уже нагреться до 180 градусов. Нужно поместить в нее форму на полчаса. Как появится румяная корочка, запеканку можно доставать.

Диетическое овсяное печенье на кефире

Существуют различные рецепты приготовления диетической выпечки. Очень вкусно и полезно получаются овсяные печенья на кефире.

Ингредиенты:

110 мл кефира;
110 грамм овсяных хлопьев;
маленькая ложка корицы;
большая ложка меда;
изюм.

Приготовление:

Для начала необходимо залить овсяные хлопья кефиром.
В другую чашку высыпать изюм и залить его кипятком. Настаивать около получаса.
Соединить обе смеси. Туда же отправить мед и корицу. Все тщательно перемешать.
Из готовой массы сформировать печенье.
Противень выстелить пергаментной бумагой. Сверху выложить сформированные печенья.
Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Такое печенье можно употреблять даже на ночь. Это никак не повлияет на фигуру.

Диетические сырники

Тем, кто привык правильно питаться и не хочет набирать вес, но при этом желает кушать сладости, можно приготовить диетические сырники.

Ингредиенты:

230 грамм обезжиренного творога;
пара больших ложек цельнозерновой муки;
яйцо;
пара яблок;
большая ложка сахара;
корица на кончике ножа.

Приготовление:

Для начала нужно включить духовку и разогреть до 190 градусов.
В чистую миску выложить творог и в отдельную миску вбить яйцо. Это делается для того чтобы в желтках не обнаружились кусочки скорлупы. Затем творог и яйца соединить и тщательно перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Дальше их следует натереть на терке любым способом.
К массе из творога и яиц нужно добавить корицу, сахар-песок, муку и яблоко. Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной консистенции.
Противень выстелить пергаментной бумагой.
Из приготовленной массы сформировать сырники, смачивая руки в воде, чтобы масса не прилипала. Выложить их на противень и отправить в духовку на 20 минут.

Если яблоки натирать на крупной терке, их вкус в сырниках будет чувствоваться лучше.

Диетический торт: рецепт легкой низкокалорийной выпечки

Да, даже на диете можно поглощать торты и радоваться жизни!

Ингредиенты:

стакан муки;
210 грамм сахара;
3-4 яйца;
3 банана;
сода;
пара киви;
апельсин;
3-4 пакета желе;
110 мл красного вина.

Приготовление:

Для начала необходимо взбить яйца миксером.
Туда же отправить муку. Взбить еще раз.
Затем измельчить банан и отправить в массу.
Приготовить форму для запекания, застелив бумагой для выпечки. Влить в форму приготовленную смесь и поставить в духовку на 30 минут.
Тем временем нужно будет очистить и нарезать фрукты небольшими кусочками.
Готовый корж вытащить из духовки и выложить на тарелку. Он должен остыть. Затем его необходимо разрезать пополам.
Пакетик желатина залить кипятком. Как только желатиновый сироп немного остынет, можно поливать нижний корж, а верхний – пропитать вином. Затем выложить кусочки фруктов между коржами.
Развести желатин и покрыть весь торт.
Готовый десерт отправить в холодильник до застывания.

Диетические овсяные оладушки (видео)

Низкокалорийные творожные булочки: пищевая ценность и способ приготовления

Практически у каждого человека, придерживающегося диетического питания, возникает желание полакомиться выпечкой. В этой ситуации на помощь придут диетические булочки, калорийность которых всего 104 калории, белков – 14.8 г, жиров – 2.62 г., углеводов – 5.46 г.

Понадобится:

половина килограмма обезжиренного творога;
пара обеденных ложек кукурузного крахмала;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
десертная ложка молотой корицы;
3 яйца;
8 таблеток сахарозаменителя.

Пошаговый способ приготовления:

В глубокой емкости перемешивается творог с яйцами и солью.
Таблетки сахарозаменителя измельчаются до состояния порошка.
Полученный сладкий порошок вместе с ванилином добавляется в творожную массу.
Маленькими порциями в ту же емкость добавляется крахмал. Все вымешивается до однородного состояния.
Печь такие булочки нужно в небольших силиконовых формах.
Творожная масса равномерно разливается по всем формочкам до их середины.
Пекутся булочки в духовом шкафу при температуре в 200 градусов.

При отсутствии силиконовых форм, можно воспользоваться одноразовыми алюминиевыми емкостями, но в этом случае готовые пирожки примут слегка зеленоватый оттенок.

Диетические оладьи (видео)

Весь секрет низкокалорийной выпечки в замене некоторых ингредиентов. Например, обрести лишние килограммы помогут мука, сахар, яйца и масло. Их количество можно уменьшить или вовсе заменить другими компонентами. В тесто можно добавлять только белки, а пшеничную муку лучше вообще убрать из состава. Творог обычно добавляют обезжиренный, а вместо масла кладут маргарин.

Солёная выпечка — 1204 рецепта с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы…

Ингредиенты

Мука пшеничная — 100 г
Сыр Российский — 50 г
Сыр сулугуни — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Переоценить значение армянского лаваша в современной кулинарии практически невозможно. Это давно уже не просто хлеб, а…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Соль — 0.5 ч. л.

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и…

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Псиллиум — 20 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Готовое слоёное тесто частенько может служить выручалочкой для приготовления быстрой выпечки. Все знают популярный рецепт…

Ингредиенты

Лук зелёный — 50 г
Майонез — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Соль — 5 г
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Яйца куриные — 3 шт.

Киш с курицей готовится просто: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с…

Ингредиенты

Куриное филе — 450 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Помидоры — 100 г
Сметана — 1 ст.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить чебуреки с сыром по моему рецепту. Мой рецепт от остальных отличает, главным образом, определённый сорт…

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сулугуни — 250 г

Пирожки любят многие. Особенно вкусны жареные пирожки, хотя они и не очень полезны. Думаю, что иногда…

Ингредиенты

Картофельное пюре — 400 г
Кефир — 220 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как…

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сыр Российский — 100 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у…

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Петрушка свежая — 6 веточка
Сыр Гауда — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Хлеб Тартин (Tartine’s country bread) называют хлебом Богов. Если тесто на хлеб замешено правильно и он испечён согласно…

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Закваска пшеничная — 40 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 360 г
Мука цельнозерновая — 40 г
Соль — 8 г

Сегодня завтраки! Простые и быстрые рецепты под силу каждому. В жару меньше всего хочется стоить у плиты и мы постарались…

Ингредиенты

Ветчина — 30 г
Ветчина — 15 г
Ветчина — 100 г
Ветчина — 30 г
Ветчина — 100 г
Ветчина — 30 г
Вода — 200 мл
Картофель — 3 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Кефир — 250 мл
Крем-сыр сметанный — 50 г
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Огурцы маринованные — 2 г
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 40 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Сосиски молочные — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр твёрдый — 15 г
Сыр Чеддер — 100 г
Сыр Чеддер — 20 г
Творог — 100 г
Творог — 200 г
Хлеб для тостов — 2 шт.
Хлеб для тостов — 3 кусок
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или…

Ингредиенты

Говядина мякоть — 600 г
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Кунжут белый — 10 г
Лук репчатый — 4 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю рецепт вкусного и сытного пирога. Продукты все доступные, готовится просто. За рецепт спасибо моей свекрови, она…

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 5 г
Тесто дрожжевое — 450 г
Яйца куриные — 1 шт.

Слоёное тесто – универсальный вариант для выпечки. И сладкая, и солёная вsпечка получается одинаково вкусной. Семечки можно…

Ингредиенты

Кунжут белый — 15 г
Лён в семенах — 5 г
Сыр Российский — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

У меня в морозилке всегда есть готовое слоёное тесто. Такое тесто — это просто палочка-выручалочка. Для приготовления…

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) — произносится как «Ляхам би аджин» и переводится как мясо в тесте. Это своего рода пицца с…

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Говяжий фарш — 250 г
Дрожжи сухие — 5 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 ч. л.
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Сегодня у нас слойки с картошкой. Для этого рецепта я специального отварила картофельное пюре по своему вкусу, с добавлением…

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вкуснейший закусочный пирог! Если вы любите лук, сыр и несладкую выпечку — то тогда этот рецепт именно для вас. Пирог…

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Когда нужно быстро что-то испечь, вам подойдёт рецепт такого пирога. Он очень прост и быстр в…

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Сыр Фета — 60 г
Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
Укроп сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам рецепт простой, но невероятно вкусной закуски — улитки из слоёного теста с сыром сулугуни и ветчиной. Тесто,…

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Сыр сулугуни — 200 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хычины — это лепёшки с начинкой из карачаевской и балкарской кухни. Существует около 40 видов этих лепёшек, но главное…

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом…

Ингредиенты

Картофель молодой — 3 шт.
Майонез — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сайра консервы — 2 банка
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Вы хотите потратить минимум времени и приготовить настоящую бомбу? Тогда смотрите видео до конца! Это блюдо понравится всем,…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Кабачок — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Продолжаем нашу серию летних завтраков. Сегодня это быстрые рецепты из хлеба, лаваша и готового слоёного теста. Просто,…

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Ветчина — 200 г
Кетчуп — 100 мл
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Майонез — 65 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Панировочные сухари — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сосиски молочные — 3 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб для тостов — 1 кусок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не…

Ингредиенты

Картофель молодой — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сайра консервы — 1 банка
Соль — 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 400 мл
Крупа гречневая — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Помидоры — 300 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозернистый — 200 г
Сливки 20% — 100 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.33 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 30 мл
Сыр твёрдый — 300 г
Сыр твёрдый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Фарш свино-говяжий — 600 г
Фарш свино-говяжий — 450 г
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Я продолжаю знакомить вас с выпечкой из теста фило и в этот раз предлагаю приготовить пирог с мясным фаршем. Мне очень…

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 50 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Тесто фило — 12 лист
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Добрый день! Сегодня у нас слойки с курицей. У нас дома, при запекании курицы целиком, всегда остаётся нетронутым белое…

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Существует множество рецептов хачапури, представляю дачный вариант, на мангале. Начинка — сулугуни, одновременно сочный и…

Ингредиенты

Соль — 2 г
Сыр сулугуни — 500 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Недавно в гостях подсмотрела такую закуску. Неудобно было спрашивать рецепт. Поэтому дома решила соорудить что-то подобное….

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 150 г
Перец белый молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г

Вкусные булочки для хот-догов по простому и доступному рецепту! Из указанного количества продуктов у вас получится испечь 8…

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рецептов кето хлеба много. Все они соответствуют правилам кетогенного питания.
Сегодня хочу предложить вам свой вариант…

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука льняная — 70 г
Разрыхлитель — 5 г
Семена для салата — 1 ч. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Не ошибусь, если скажу что чебуреки — это блюдо интернациональное. Кто не любит жаренные в масле хрустящие, румяные лепёшечки…

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка

Если вы ещё не обзавелись мультиваркой, а в жару не хочется включать духовку, то пеките пироги, торты и печенье на…

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кефир — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Сайра в собственном соку — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня готовим кутабы с мясом. Считаю это блюдо азербайджанской кухней, хотя в каждой кухне есть похожее блюдо. Кутабы…

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Говядина мякоть — 350 г
Жир бараний — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.

Самый настоящий и самый вкусный хлеб тот, в который «вложена душа». Существует великое множество видов хлебов и каждый…

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 150 мл
Закваска пшеничная — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.

Вы когда-нибудь пробовали самсу с сыром? Лично я раньше никогда не пробовала, только недавно, в одном милом ресторанчике…

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сулугуни — 200 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Предлагаю вашему вниманию лепёшки на сметане, приготовленные на сковороде. Блюдо простое, доступное, не требующее от хозяйки…

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Каравай… у славян одно название вызывает ощущение чего-то праздничного, торжественно и триумфального, не так ли? Это не…

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 750 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Детское питание всегда вызывает массу споров. Всем, кто интересуется этим вопросом, рекомендую взять на вооружение книгу…

Ингредиенты

Молоко — 1.5 ст.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 170 г
Цукини — 2 шт.
Яйца куриные — 8 шт.

Пеку его часто к завтраку. Доступные ингредиенты, которые есть у всех, быстрое и простое приготовление, минимум…

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Не смотря на то, что лепёшки «хачапури» относятся к грузинской кухне, они прекрасно освоились и в других кухнях, где…

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 350 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр адыгейский — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Последние лет 10, поездки в Крым у нас ежегодные. Как минимум 1 поездка летом и иногда зимой или весной. Не всегда мы…

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Вода — 150 мл
Лук зелёный — 5 перо
Мука пшеничная — 600 г
Перец острый — 0.5 шт.
Свинина — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Наверное, каждый из нас знает или, по крайней мере, имеет представление о грузинской кухне. И уж точно все мы, хотя бы раз,…

Ингредиенты

Брынза — 500 г
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом перекуса. В нашей семье очень любят выпечку, и сосиски в тесте – не исключение….

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 50 г
Сосиски молочные — 5 шт.
Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

Какое вкусное слово — хачапури. Произносишь его и сразу же вкусовые рецепторы выделяют слюну. Обещание какого-то наслаждения,…

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Кефир — 120 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 120 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Джугас — 250 г

Эти лепёшки с зеленью я не рискнула назвать Жянгалов хац (по армянски — хлеб с зеленью), так как в их состав должно…

Ингредиенты

Вода — 220 мл
Кинза свежая — 125 г
Лук зелёный — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Одуванчики — 125 г
Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
Салат зелёный — 125 г
Сельдерей листья свежий — 100 г
Смесь хмели-сунели — 2 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 50 г
Чеснок перо — 100 г
Шпинат свежий — 120 г
Щавель свежий — 125 г

Шоколадный кекс без молока и яиц

Мегашоколадный кекс без молока и яиц! Я уже публиковала рецепт этого шоколадного бисквита, готовила с ним постный торт “Сникерс”. Такой бисквит вкусен и сам по себе, не только в составе торта. Он получается нежным, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Рецепт торта “Сникерс” без яиц и молочных продуктов можете посмотреть здесь.

Сохраняем рецепт на форму диаметром 26 см:

450 г пшеничной муки
250 г сахара
130 мл растительного масла
50 г какао-порошка
ванилин
1/3 ч.л. соли
1.5 ч.л. соды
2 ст.л. уксуса 9%
450 мл холодной воды

Все мои рецепты постной выпечки: https://lovecooking.ru/category/postnye-blyuda/postnaya-vypechka/

Все сухие ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем.

Добавляем уксус, растительное масло и снова тщательно перемешиваем.

Наливаем холодную воду и вымешиваем тесто до однородной консистенции.

Выливаем тесто в форму для выпечки.

Выпекаем при 180°С около 30-40 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Достаем из духовки. Даем немного остыть и вынимаем из формы.

Полностью остужаем (так он вкуснее), нарезаем и подаём к столу.

При желании можете кекс полить шоколадной глазурью. Для этого темный шоколад заливаем горячими кокосовыми сливками в пропорции примерно 1:1 и перемешиваем.

Возможно, вам будут интересны другие мои рецепты постной выпечки:

Лимонно-ягодные кексы без молока и яиц

Постный/веганский кекс с орехами и сухофруктами

Постные/веганские рогалики из теста на рассоле

Постное шоколадное печенье

Видеорецепт торта “Сникерс” с этим шоколадным бисквитом:

Веганская выпечка — рецепты безглютеновых блюд без яиц и молока

Выбрав для себя здоровые принципы питания, совсем не нужно отказываться от выпечки! Подборка рецептов веганской выпечки – это подспорье для тех, кто любит мучные десерты, но при этом не хочет и на шаг отступиться от здорового образа жизни. Думаете веганская выпечка без яиц, молока, безглютеновая выпечка – это скучно и невкусно? Ошибаетесь!

Попробуйте приготовить печенья, пироги, торты по рецептам, описанным в этом разделе, и вы поймете, что вы до сих пор ничего не знали о приготовлении вкусной и полезной выпечки!

Веганская выпечка без молока и яиц

Веганы всегда пекут десерты по рецептам, в которых не предусмотрены такие продукты, как молоко, яйца. Для людей, не придерживающихся каких-то диет и принципов питания, яйца и молоко являются основой, без которой они не видят возможности приготовления выпечки. Однако это заблуждение! Эти неполезные продукты вполне заменяемы.

Например, вместо молока можно добавить:

фруктовый сок или взвар;

пюре из овощей и фруктов;

воду;

соевое, кокосовое молоко;

йогурт на натуральной безмолочной основе;

овсяную массу;

фруктовую сыворотку;

квас.

Это далеко не все варианты продуктов, которыми можно заменить молочную составляющую в тесте. Но это самые простые продукты, которые считаются доступным вариантом заменителя.

Яйца – на первый взгляд, продукт, которому сложно придумать достойную замену. Но это только на первый взгляд!

Чем можно заменить яйца:

крахмалом, смешанным с водой;

фруктовым пюре;

овсяной массой;

агар-агаром.

Это лишь малая доля того, что подходит для связки теста, которое готовится без яиц.

Веганская выпечка без глютена

Сегодня безглютеновая диета выбирается не только приверженцами вегетарианства, но и людьми, чья физиология имеет особенность не принимать глютен. Испечь вкусные пирожные, торты и пироги на безглютеновой основе поможет этот раздел. Здесь вы узнаете, чем заменить обычную муку, насыщенную глютеном и как приготовить постные мучные блюда так, чтобы все домашние оценили. Мы собрали пошаговые инструкции приготовления безглютеновых десертов и предлагаем вам выбрать то, что кажется наиболее привлекательным.

Какие виды выпечки готовят веганы?

Кто сказал, что веганский принцип питания ограничивает простор фантазии кулинара? Напротив, готовить вегетарианскую кухню очень интересно! Любители веганской выпечки готовят абсолютно все известные мучные десерты.

Это могут быть:

пироги с фруктово-ягодной начинкой;

овощные пироги;

оладьи и блинчики;

пышки и пончики;

торты и пирожные;

запеканки и кексы.

Взяв натуральную основу, можно приготовить ещё более яркий и оригинальный вариант выпечки, который по вкусу ничуть не уступает классике. Во многом постные блюда даже выигрывают в плане вкуса и аромата.

Готовьте вместе с нами!

Все рецепты, опубликованные на нашем сайте, проверены реальными людьми. Мы точно знаем, что взяв за основу наши пошаговые инструкции, вы сможете приготовить вкусный и полезный рацион.

А ещё мы будем рады, если вы поделитесь с нами собственными находками или изобретениями. Если у вас есть свой уникальный способ приготовления веганской выпечки, присылайте! Мы проверим. При отсутствии аналогичного варианта на нашем сайте, опубликуем.

Лучший рецепт домашнего пирожного — Любовь и лимоны

ЛУЧШИЙ рецепт пирожного! Эти домашние пирожные с хрустящими краями, пушистой серединкой и насыщенным шоколадным вкусом исчезнут в мгновение ока.

В течение многих лет мне казалось, что я не мог найти рецепт пирожных, который отвечал бы моим стандартам. Каждый раз, когда я делал домашние пирожные, я хотел, чтобы они были такими же, как те, что я ел в детстве — супер-пушистые, влажные и шоколадные, с хрустящими краями и потрескавшимися верхушками. Но дело в том, что эти пирожные не были приготовлены по рецепту.Мы всегда делали их из коробки. В настоящее время я предпочитаю печь с нуля, но ни один рецепт пирожного, который я пробовал, не соответствовал шоколадным пирожным моего детства.

Итак, этой осенью, когда я листал новую книгу Мишель Лопес «Выпечка по будням», мое внимание привлек ее рецепт коробочного микса пирожных с нуля. Смогу ли я, наконец, приготовить домашние пирожные, такие же вкусные, как и те, что из коробки?

Вердикт: да! Я повторял рецепт этого пирожного с тех пор, как впервые попробовал его.Для этого требуются основные ингредиенты для кладовой, и это едва ли сложнее, чем использовать смесь. Что касается пирожных, то они поистине совершенны — глянцевые, пушистые и наполненные насыщенным шоколадным вкусом. Поверьте, вы захотите сделать их как можно скорее!

Еще одна вещь, которую вы должны сделать как можно скорее, — это выпечка по будням! В этой книге собрано множество рецептов, которые можно отведать для насыщенных будних вечеров. В каждом из них есть забавные вариации (я очень люблю сникердудлы матча), а также советы, как стать более эффективным пекарем.После многих лет работы с 9 до 5 и ведения своего блога Hummingbird High, Мишель полна мудрости в том, как печь выпечку в плотном графике. Она пишет: «Мы все делаем все, что в наших силах, с тем, что у нас есть. И я помогу тебе испечь любой вечер недели, который тебе подходит ». Если вы любите выпечку, вам понравится эта книга.

Ингредиенты рецепта домашнего пирожного

Вернуться к рецепту Мишель для пирожных! Чтобы он получился похожим на упакованный микс (или лучше, чем на него), Мишель использует сахарный песок, универсальную муку, соль и шоколадную стружку.Затем она добавляет следующие ключевые ингредиенты:

2 яйца + вода — Мишель использует немного воды с яйцами, чтобы получить влажную липкую текстуру шоколадных пирожных в коробках без каких-либо коммерческих эмульгаторов. А поскольку в этом рецепте нет разрыхлителя, яйца необходимы для того, чтобы пирожные вздулись в духовке.
Сахарная пудра — Уловка для приготовления домашних пирожных, похожих на те, что из коробки! Сахарная пудра содержит кукурузный крахмал, который помогает загустить тесто без химических добавок, которые вы можете найти в смеси.
Несладкий какао-порошок — Мишель рекомендует использовать какао-порошок Hershey’s Special Dark, обработанный по-голландски (я использовал какао-порошок 365 от Whole Foods). Обязательно просейте его, если он комковатый!
Масло — Хотя во многих рецептах брауни используется несоленое масло, Мишель призывает к маслу канолы, как и смесь в коробках. Я использую оливковое масло, потому что это то, что я держу под рукой, и мне нравится его богатый вкус.
Ваниль Экстракт — 1/2 чайной ложки ванили действительно усиливает вкус шоколада.

Вот и все! Эти фантастические домашние пирожные настолько просты.

Как приготовить пирожное с нуля

Сначала смешайте сухие и влажные ингредиенты в двух отдельных мисках. Смешайте сахар, муку, сахарную пудру, какао-порошок, шоколадную стружку и соль в средней миске. Затем смешайте яйца, оливковое масло и воду в большом количестве.

Затем смешайте влажные и сухие ингредиенты. Посыпьте сухой смесью влажную и взбивайте до однородного состояния.Тесто будет густым!

Затем вылейте тесто в форму для выпечки 8 × 8 дюймов, выстланную пергаментной бумагой. Резиновым шпателем распределите его по всем четырем сторонам сковороды и разгладьте верх. Смесь будет очень густой — ничего страшного.

Наконец-то запекаем! Перенесите противень в духовку с температурой 325 градусов и запекайте от 40 до 45 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет с нескольких крошек. Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем нарезать и подавать на стол.Наслаждаться!

Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Также они хорошо промерзают на срок до месяца. В прошлый раз, когда я приготовил их, я удвоил рецепт и поместил вторую партию в морозильную камеру. Было так весело иметь их под рукой для быстрого и легкого десерта или полуденного угощения!

Советы по рецептам лучшего брауни

Лучшая шоколадная стружка = лучше брауни. В своей книге Мишель пишет, что один из самых больших секретов приготовления великолепных пирожных — это использование больших качественных шоколадных чипсов.Она рекомендует чипсы для выпечки Ghiradelli’s 60% Cacao Bittersweet, а мне нравятся кусочки темного шоколада Enjoy Life. Любой из брендов отлично подойдет для этого рецепта!
Лучше вытащить их слишком рано, чем оставлять слишком долго. Никто не любит сухие пирожные, поэтому будьте осторожны, когда готовите этот рецепт. Выпекайте их, пока не выйдет зубочистка с небольшими крошками. Если вы стоите на заборе, вытащите их из духовки. Они будут продолжать укрепляться, пока остынут!
Подождите, пока они остынут. Постарайтесь изо всех сил не съесть этих парней прямо из духовки. Если дать им остыть, они станут более липкими и тусклыми, и они с меньшей вероятностью рассыпятся, когда вы их разрежете. К тому же у них будет еще более насыщенный шоколадный вкус. Поверьте, ожидание того стоит!

Другие любимые десерты

Если вам нравится этот рецепт брауни, попробуйте в следующий раз одно из этих вкусных угощений!

Лучшие домашние пирожные

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 45 минут

На 16 порций пирожных

Превосходный рецепт пирожных! Они нежные, влажные и супер шоколадные, с идеально хрустящими краями.Из книги «Выпечка по будням» Мишель Лопес.

1 1/2 стакана сахарного песка *
3/4 стакана универсальной муки
2/3 стакана какао-порошка, просеянное, если кусковое
1/2 стакана сахарной пудры, просеянное, если кусковое
1/2 стакана чипсы из темного шоколада
3/4 чайных ложки морской соли
2 больших яйца
1/2 стакана рапсового масла или оливкового масла первого отжима **
2 столовые ложки воды
1/2 чайной ложки ванили

Предварительный нагрев духовку до 325 ° F.Слегка сбрызните форму для выпечки 8×8 (не форму 9×9, иначе ваши пирожные будут пережариваться) кулинарным спреем и выстелите ее пергаментной бумагой. Распылите пергаментную бумагу.
В миске среднего размера смешайте сахар, муку, какао-порошок, сахарную пудру, шоколадную стружку и соль.
В большой миске взбейте яйца, оливковое масло, воду и ваниль.
Посыпьте сухой смесью влажную смесь и перемешивайте до однородного состояния.
Вылейте тесто в подготовленную форму (она будет густой — ничего страшного) и с помощью лопатки разгладьте верх. Выпекайте от 40 до 48 минут или до тех пор, пока не выйдет зубочистка с несколькими крошками (примечание: лучше вытащить пирожные пораньше, чем оставлять их слишком долго). Полностью охладите перед нарезкой. *** Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Они тоже хорошо замерзают!

* Если вы хотите уменьшить количество сахара, я добился успеха с 1 стаканом сахарного песка вместо 1 1/2 стакана.** Мне нравится использовать оливковое масло, потому что это то, что я держу под рукой, и мне нравится сочетать оливковое масло с шоколадом. Учтите, что здесь вы его попробуете. Для более нейтрального вкуса используйте масло канолы.
*** Когда эти пирожные выйдут из духовки, они будут очень липкими в середине. Дайте им полностью остыть, около 2 часов, прежде чем нарезать их, чтобы дать им возможность застыть. Они будут продолжать укрепляться, чем дольше вынимаются из духовки. Если вы все же предпочитаете более плотный брауни, храните его в холодильнике.

Рецепт лимонного печенья — Любовь и лимоны

Это вкусное лимонное печенье с восхитительной жевательной серединкой, хрустящими краями и сладким цитрусовым ароматом. Я люблю их с чаем на полдник!

Это лимонное печенье — мое новое любимое лакомство! У них идеальная для выпечки жевательная серединка с слегка хрустящими краями и прекрасным балансом легкого и яркого цитрусового вкуса. Я буду повторять их на протяжении всего курортного сезона, но, честно говоря, это лимонное печенье настолько восхитительно, что я с радостью возьму его в любой день года.

Этот рецепт лимонного печенья взят из книги моей подруги Мелиссы Коулман «Минималистская кухня». Возможно, вы знаете ее блог «Фальшивая Марта». Если нет, то иди и посмотри — ты ее точно полюбишь. У нее есть удивительно доступные рецепты еды, отличные советы по организации (посмотрите ее симпатичную кладовку), и, черт возьми, эта девушка может печь печь.

Лимонное печенье Ингредиенты

Поверьте, вы захотите попробовать этот рецепт лимонного печенья как можно скорее. Вот что вам понадобится:

Универсальная мука составляет основу теста.
Кукурузная мука и семена мака придают этому печенью субстанцию и способствуют их восхитительной хрустящей / жевательной текстуре.
Пищевая сода помогает им подняться.
Морская соль подчеркивает аромат лимона.
Сахар делает их более сладкими.
Сливочное масло и оливковое масло в сочетании для придания насыщенности и акцента цитрусовой эссенции.
Лимонный сок и цедра апельсина и лимона делают их яркими, свежими и цитрусовыми.
И яйцо надувает их и улучшает их влажные, жевательные серединки.

Вот и все! Выпекаем.

На этих фотографиях это лимонное печенье действительно выглядит маленьким, но, сделанное из ложки для печенья на 1/4 чашки, они идеально подходят для послеобеденного удовольствия из 1 печенья с чашкой кофе или чая.

Больше любимых рецептов печенья

Если вам нравится это лимонное печенье, попробуйте один из этих любимых рецептов печенья:

Лимонное печенье

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 32 минуты

На 12 больших печений

Этот рецепт вкусного лимонного печенья взят из «Поваренной книги минималистской кухни» Мелиссы Коулман.

2 1/4 стакана универсальной муки
1/4 стакана кукурузной муки
2 столовые ложки мака
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки морской соли
1/2 стакана несоленого масла, при комнатная температура
1 стакан сахара, больше для посыпки
1 1/2 чайной ложки цедры лимона
1 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
1/4 стакана оливкового масла первого отжима
1 большое яйцо
2 столовые ложки лимона сок

Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
В средней миске взбейте муку, кукурузную муку, мак, пищевую соду и соль.
В настольном миксере с лопастной насадкой взбейте сливочное масло, сахар и цедру на средней скорости до однородного состояния. Добавьте масло, яйцо и лимонный сок. Продолжайте перемешивать, пока смесь не станет бледной и однородной, около 1 минуты, соскребая со сторон по мере необходимости.
Добавьте сухие ингредиенты к взбитым ингредиентам, перемешивая на низкой скорости до однородного состояния.Тесто получится несколько густым.
Используя ложку для печенья размером 1/4 стакана, выложите тесто на подготовленный противень (примечание: это печенье будет растекаться, поэтому оставляйте место между ними) и посыпьте вершины сахаром. Выпекайте от 12 до 13 минут. Кажется, что cookie-файлы потребуются на минуту дольше, но все равно удалите их. Дайте остыть на сковороде в течение 1 минуты, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Совет: чтобы быстрее нагреть масло до комнатной температуры, нарежьте его тонкими кусочками, обнажая как можно большую поверхность.

Рецепт веганского сахарного печенья — Любовь и лимоны

Это веганское сахарное печенье весело готовить, а есть — весело! Пышные и мягкие, они имеют легкий лимонный вкус, который особенно хорошо сочетается со сладкой глазурью из кешью.

Вам понравится это мягкое веганское сахарное печенье! Это идеальное летнее угощение, которое можно приготовить вместе с детьми. Или, если вы похожи на меня (без детей), это забавный проект по выпечке печенья, который можно сделать, притворяясь ребенком на летних каникулах.Они также станут прекрасным дополнением к праздничной тарелке с печеньем зимой. Они просто веганы, и они такие восхитительные.

Этот рецепт веганского сахарного печенья немного отличается от рецепта обычного печенья. Как вы увидите в инструкциях к рецепту, тесто больше похоже на тесто для выпечки, и я скатываю его в шарики, а не выкатываю в холмики или нарезаю. Почему? Потому что это веганское сахарное печенье изначально было попыткой булочки. Около года назад я пробовала приготовить лимонные лепешки из миндальной муки.Результат был НАСТОЛЬКО восхитительным, и мне они очень понравились, но они не совсем походили на булочки, а вкус лимона был слишком тонким. Неуловимым был Джек, который просто сказал: «Они действительно хороши, но это не лепешки». Они были больше похожи на воздушное сахарное печенье (хотя и содержали НАМНОГО меньше сахара, чем настоящее сахарное печенье). Так что я держал этот рецепт в заднем кармане, пока не получил эти милые, естественно окрашенные посыпки «Сверхъестественное Старфетти» и подумал — пришло время для слоеного печенья!

Ингредиенты рецепта веганского сахарного печенья

Самое лучшее в этих веганских сахарных печеньях — это их мягкая, тающая во рту текстура.От куда это? Что ж, вместо того, чтобы использовать 100% универсальную муку, как в большинстве рецептов сахарного печенья, я использую смесь обычной муки и миндальной муки , что делает их такими чудесно пышными и мягкими.

Наряду с обычными печеньями, такими как разрыхлитель, сахар и соль, я добавляю в тесто цедру лимона, чтобы придать им легкий лимонный аромат. Если вы не хотите, чтобы печенье было лимонным, попробуйте добавить вместо него немного ванильного экстракта.

И, наконец, миндальное молоко и кокосовое масло завершают этот рецепт. Добавляя в тесто, убедитесь, что эти ингредиенты холодные — это гарантирует, что ваше печенье получится идеально пышным.

Глазурь для веганского сахарного печенья

Глазурь из кешью здесь похожа на глазурь из макадамии, которую я делаю для своего веганского морковного торта. У него восхитительный ореховый вкус клена, и я люблю его как липкую начинку для этого печенья. Эта глазурь больше похожа на тонкую глазурь, но если вы предпочитаете более густую текстуру, попробуйте заменить в рецепте кленовый сироп сахарной пудрой.

Это веганское сахарное печенье лучше всего заморозить и сразу же съесть, но мои заметки о его замораживании и транспортировке см. Ниже.

Больше любимых рецептов печенья

Если вам нравится это веганское сахарное печенье, попробуйте один из этих любимых рецептов печенья:

Веганское сахарное печенье

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Десерт

½ чашки сырого орехи макадамия *
½ стакана сырых кешью *
2–4 столовых ложки миндального молока
¼ стакана кленового сиропа
2 столовые ложки кокосового масла
1 чайная ложка ванили
2 чайных ложки свежего лимонного сока
900 ½ чайной ложки
- 1½ стакана универсальной муки
- 1 стакан миндальной муки
- ¼ стакана плюс 2 столовые ложки тростникового сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя без алюминия
- скудная 1 чайная ложка морской соли
- ¼ чашки + 2 столовые ложки охлажденного кокосового масла
- ½ стакана холодного миндального молока
- 1½ столовых ложки цедры лимона **
- Сверхъестественная посыпка для украшения
90 368
Приготовьте глазурь: в высокоскоростном блендере смешайте орехи макадамия, кешью, 2 столовые ложки миндального молока, кленовый сироп, кокосовое масло, ваниль, лимонный сок и соль.Взбейте до однородной массы, при необходимости добавив еще 2 столовых ложки миндального молока. Используйте палочку блендера, чтобы смешать. Пока вы запекаете печенье, охладите глазурь, чтобы она затвердела. (Глазурь можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 6 дней.)
Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите большой противень пергаментной бумагой. Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать универсальную муку, миндальную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте кокосовое масло и взбивайте до однородности.Добавьте миндальное молоко и цедру лимона и взбивайте до однородности.
Выньте тесто из кухонного комбайна и осторожно замесите, чтобы сформировать шар. Разделите тесто на 12 равных частей и скатайте каждый в гладкий шар. Выложите шарики на противень и осторожно придавите каждый, чтобы образовались маленькие диски.
Выпекайте от 12 до 15 минут или пока не подрумянится. Достаньте из духовки и охладите на сковороде в течение 10 минут, а затем переложите на решетку для завершения охлаждения. Дайте печенью полностью остыть перед глазурью.

* При использовании высокоскоростного блендера, такого как Vitamix, орехи не нужно замачивать. Если вы используете более слабый блендер, замочите орехи в воде как минимум на 2 часа. Перед использованием слейте воду и промойте.

** Для более сильного вкуса лимона попробуйте добавить ½ чайной ложки лимонного масла, оно находится в проходе для выпечки рядом с экстрактом ванили.

Примечание: эта глазурь очень грязная, ее лучше всего есть сразу после того, как они заморожены. Чтобы приготовить и / или транспортировать их, заморозьте печенье со льдом (поместите его на тарелку в морозильной камере, пока глазурь не застынет, затем переложите в пакеты для заморозки) и дайте ему оттаять при комнатной температуре в течение 20 минут.Незамороженное печенье тоже хорошо замораживается.

3.4.3177

30 простых рецептов выпечки — безумно хорошо

Ищете простые рецепты выпечки, которые смогут освоить даже новички? От батончиков до хлеба и пирожных — эти вкусные угощения вдохновят вас на приготовление пищи!

У всех нас бывают моменты, когда мы просто хотим испечь.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Неважно, что мы делаем. Нам просто нужно запачкать руки на кухне вкусными угощениями.

Но иногда выбор рецепта похож на выбор того, что смотреть на Netflix. Прежде чем вы это осознаете, прошел час, а вы не встали с дивана.

Позвольте мне немного упростить этот список из 30 великолепных рецептов выпечки. Хотите сладкого или соленого, у меня есть рецепт для вас!

Эти жевательные батончики с арахисовым маслом не только достойны умереть, но и имеют слой гладкой помадки с арахисовым маслом в придачу!

Овес в крошке делает основу для печенья плотной и прочной.Вместо этого вы можете даже покрыть их слоем джема.

Но для острых ощущений, связанных с чистым арахисовым маслом, помадка просто необходима!

Единственное, что я бы добавил, — это несколько кусочков темного шоколада или, может быть, морось шоколада.

Королева Паула знает свою южную еду лучше, чем кто-либо.

Мне особенно нравится этот рецепт, потому что он очень простой.

Размещение жидкого теста под фруктами может показаться немного странным, но во время запекания фрукт тонет, а тесто, похожее на бисквит, вздувается и поглощает фрукты.

Сделайте из персиков, яблок, груш или даже из смеси летних ягод.

Если вы хотите рецепт еще проще, попробуйте этот персиковый коблер с смесью для торта. Всего 4 ингредиента!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Фокачча — один из тех сортов хлеба, от которых я просто не могу насытиться.

Мне нравится добавлять в свою тарелку хорошее оливковое масло, красный лук и немного сыра для простой и вкусной стороны.

Но я также был известен тем, что изо всех сил употреблял вяленые помидоры, оливки, курицу и прошутто.

Фокачча — лучший хлеб для новичков, потому что здесь не нужно формовать.

После быстрого перемешивания ложкой требуется пара перерывов перед тем, как положить в противень.

Не стесняйтесь использовать масло и всегда посыпайте его морской солью хорошего качества.

Обожаю хороший ярлык.

Конечно, выпечка с нуля доставляет удовольствие (и это своего рода моя работа), но иногда мне просто хочется пирожного без всякой суеты.

Bisquick есть все необходимое для большинства рецептов тортов, поэтому имеет смысл использовать его для быстрой партии вкусных пирожных.

Учитывая, что ингредиенты нужно просто перемешать, чтобы получить однородную массу, вы можете потратить все это дополнительное время на приготовление этой глазури с маскарпоне мокко.

Я знаю, что они могут быть немного дороже, но мне не нравится этот зеленый цвет!

Жареный, соленый, со сладким перцем чили или просто, я питаю слабость к фисташкам.

По этому рецепту получается такой фантастический батончик мюсли, сочетающий фисташки с овсом и кокосом.

Простой рецепт идеален как есть, но вы всегда можете добавить немного дополнительных сухофруктов, чтобы увеличить его объем, если хотите.

Этот яблочный десерт, похожий на сапожник, родом из Пенсильвании, голландца, и имеет несколько вариаций.

В некоторых рецептах есть слой пряных яблок под слоем слоеного теста или рваные куски теста.

В этом рецепте используется тесто, которое ложится на фрукты для гибрида бисквита и теста.

Если вам нравится вкус теста, но вы не хотите его раскатывать, это для вас!

Этот сочный, терпкий пирог наполнен клюквой и апельсиновой цедрой.

Из него получается чудесный праздничный торт, который немного легче, чем все те лакомства с корицей, которые мы ели.

Но звездой должен быть соус!

Подается в теплом виде, этот маслянистый сливочный соус сделает любой торт вкусным, и вы, вероятно, захотите приготовить двойной.

Я уже говорила о своей любви к булочкам и раньше, хотя обычно это бывает, когда они покрыты клубничным джемом и взбитыми сливками.

Эти лепешки с чеддером — прекрасная альтернатива, а если их подать теплыми с большим количеством масла, они станут отличным вариантом завтрака.

Обязательно используйте для них зрелый чеддер, чтобы получить действительно сырный вкус.

Или, может быть, сочетание сыров, таких как Грюйер и пармезан?

Если вы раньше готовили булочки, то знаете, что их легко перепечь.

В этом рецепте используются сметана и пахта, чтобы они оставались влажными. И главное — не перемешивать тесто слишком сильно.

Перед тем, как вы добавите жидкое тесто в форму, этот торт покрывается сладкой кокосовой стружкой, которая карамелизируется и поджаривается во время выпекания.

Когда вы разворачиваете торт, хрустящий верх — это все, что вам нужно, хотя глазурь довольно вкусная!

Не бойтесь тахини!

Да, его обычно используют в хумусе, но ореховый, слегка сладковатый привкус этого печенья просто потрясающий.

Для людей с аллергией на орехи тахини может быть отличной альтернативой ореховому маслу.

Будьте осторожны, если пытаетесь в первый раз, так как у некоторых людей все еще может быть аллергия на семена кунжута.

Чернично-лимонный кофейный торт — победитель в любое время дня.

Пирог готовится так же, как и любой другой, с цедрой лимона и черникой, пропитанной жидким тестом.

Я люблю добавлять сверху черники, которая во время выпекания тонет в пироге.

Топ из штрейзеля — лучшая часть, но делает его полностью приемлемым для завтрака.

Я твердо уверен, что печенье с шоколадной крошкой в основном идеальное, но мой мозг был просто потрясен, когда я впервые попробовал это печенье.

Густые, жевательные и наполненные шоколадом, кренделями и кусочками ириса, они являются идеальным солено-сладким угощением.

Мне особенно нравится сочетание полусладкого и молочного шоколада, хотя мне интересно, насколько они восхитительны с белым шоколадом!

Я знаю, насколько заманчивыми могут быть эти охлаждаемые трубки, и я использовал их больше, чем полагалось мне!

Но раз уж мы все застряли дома, пробуя что-то новое, почему бы не попробовать эти самодельные роллы с полумесяцем?

Вы можете приготовить их накануне вечером и оставить до утра в холодильнике или потратить за пару часов до ужина.

В любом случае, вы почувствуете такое достижение и, возможно, не захотите снова обращаться к трубке.

Есть много декадентских и модных десертов.

Но разве есть что-нибудь лучше шоколадного торта?

В этом безумно легком пироге используется смесь из коробок и всего несколько ингредиентов, и он каждый раз будет обеспечивать вам совершенство.

Моя единственная проблема с ручными пирогами — это необходимость дать им достаточно остыть, чтобы их можно было откусить!

С покупной корочкой для пирога вы можете приготовить партию этих малышек менее чем за 30 минут.

Чтобы они не превратились в беспорядок, нужно заморозить их примерно на 20 минут перед выпечкой.

Это предотвратит слишком быстрое таяние Nutella и позволит выпечке стать золотистой.

С того момента, как я впервые увидел этот спагетти-пирог, я понял, что должен его попробовать.

Это причудливо, ненужно и абсолютно того стоит.

Если разрезать и вытащить идеальный ломтик с большим количеством плавленого сыра, каждый раз на вашем лице будет улыбаться!

Я люблю маринару и начинку из говядины, но вы можете использовать любой соус для пасты, который вам нравится.

Я даже использовал куриную карбонару и посыпал ее панировочными сухарями и дополнительным сыром.

Не у всех есть доступ к смеси для запекания в коробках, и всегда приятно иметь надежные рецепты.

Что касается домашних шоколадных тортов, то этот самый лучший в списке.

Список ингредиентов может показаться длинным, но вам понадобится всего одна миска, чтобы собрать все вместе.

Будьте осторожны при добавлении горячей воды, медленно помешивая, чтобы она растворилась.

Для еще более насыщенного вкуса попробуйте вместо этого добавить горячий кофе.

Волшебные слитки не зря называют!

Используя всего семь ингредиентов, вы получите жевательную, липкую, сладкую и невероятно более вкусную плитку для печенья.

Лучшая часть? Все готово к выпечке всего за пять минут!

Если есть что-то, что есть у всех в кладовой, так это банка арахисового масла.

Но иногда у вас мало сахара, яиц или муки, когда возникает желание печь печенье.

Это мягкое, влажное, очень ароматное печенье, приготовленное только из арахисового масла, бисквика, сгущенного молока и ванили.

Если вам нужно добавить шоколад, сделайте это. Но сами по себе они довольно хороши.

Strawberry cobbler часто затмевает персик или яблоко, но вам действительно стоит попробовать.

Оно не только красиво и ярко, но и сладкая сочная клубника также является идеальной основой для топпинга для сапожника.

Мало того, они хорошо сочетаются со всем, от черники до ревеня.

Я не могу быть единственным, кто жаждет маминой лазаньи?

Почему-то у меня никогда не бывает такого же вкуса, поэтому мне пришлось найти что-то столь же хорошее, красивое и легкое.

Нет времени готовить соус маринара? Хватай банку!

Не хотите готовить листы пасты? Не нужно!

Можно использовать даже предварительно измельченный сыр.

Точно так же, как кофе может улучшить шоколад, глубокие карамельные нотки Coca-Cola могут сделать то же самое.

Найденный как в кляре, так и в глазури, ваши гости не смогут понять, что такого хорошего в этом торте, но они будут знать, что это нечто особенное.

Подогрев какао с колой идеально активирует насыщенный вкус и создает влажный шоколадный торт, который вам нужно будет делать не реже одного раза в месяц.

Известные в Великобритании как «пирожки», ручные пироги можно наполнить чем угодно.

Британцы известны своими корнуэльскими пирожками, но вы часто можете найти курицу, говядину и баранину в большинстве пекарен по всей стране.

Обязательно размягчите овощи так, чтобы сразу запекаться. Вы получите идеальную текстуру в каждом кусочке.

Овсяное печенье получило такую плохую репутацию, и я думаю, что это во многом связано с их обычной начинкой.

Послушайте, я люблю сушеные фрукты и изюм не меньше остальных девчонок, и я добавлю к своим тортам всевозможные фрукты и цитрусовые.

Но печенье — это поблажка. Печенье нужен шоколад!

Они идеально жевательные, как вы хотите от шоколадного печенья. Но у них также есть отличная текстура овса, что является чем-то особенным.

Посыпьте немного морской солью, и всего за 10 минут вы получите партию отличного печенья.

Спичка, сделанная на небесах, единственные орехи, которые мне еще больше нравятся с белым шоколадом, — это фисташки.

Мне нравится использовать больше коричневого сахара, чем белого для этих малышек, чтобы придать им карамельный вкус и очень жевательное печенье —

Покупая белый шоколад, обязательно покупайте качественный шоколад, так как более дешевый белый шоколад часто подгорает и раскалывается при нагревании.

Нас всех тянет к цвету, и это красивое печенье.

Как бы я ни любил простое сахарное печенье, я не могу насытиться этим ярким печеньем с засахаренной клюквой.

С клюквой в тесте они тоже не слишком сладкие, хотя глазурь это компенсирует!

Я люблю мелко нарезать клюкву и посыпать ее сахаром, чтобы она выглядела как кристаллическая посыпка.

Я думаю, мы все жаждем знакомых фаворитов после года, который у нас был, и иногда все, что вы можете сделать, это сделать их сами!

Если вы собираетесь попробовать печенье дома, вы можете следовать рецепту, который, как вы знаете, нравится людям.

И люди ОБОЖАЮТ печенье «Попай».

Обязательно используйте в тесте холодное масло и не пропускайте складки. Вот как они получают эти великолепные хлопья.

Если вы думаете, что сырные лепешки звучат хорошо, подождите, пока вы их не попробуете!

Масло с чесноком и сыром пришло из этого мира и покрывает каждый кекс золотой корочкой, наполненной ароматом.

Старайтесь не перемешивать тесто слишком сильно и не стесняйтесь сливочного масла перед запеканием.

Хотя они и есть восхитительные, к ним также можно добавить халапеньо и бекон.М-м-м!

Этот классический Tastykake — предмет мечты.

Это просто и вкусно с легким маслянисто-желтым пирогом, покрытым толстым слоем арахисового масла и шоколада.

Дайте каждому слою полностью остыть, прежде чем добавлять следующий, и не бойтесь переборщить с арахисовым маслом. В любом случае, сколько это уже перебор?

Пирог с орехами пекан всегда будет фаворитом. Масляное тесто с нежно сладкой и липкой начинкой? Я возьму вилку и блюдо, пожалуйста!

В этих батончиках есть все, что вам нравится в пироге с орехами пекан, превращенное в легкое для употребления лакомство, которое хорошо переносится.

Если подаете дома, почему бы не пойти на все и не сбрызнуть карамелью из бурбона?

Рецепт шоколадного пудинга — Как приготовить шоколадный пудинг с нуля

Эмили Хлавац Грин

О домашнем шоколадном пудинге забыли, и мы не знаем почему. Конечно, мгновенно — это ПРОСТО, но что лучше? Точно нет. Приготовить пудинг с нуля на удивление просто и так приятно.Приложив небольшие усилия, вы получите гладкий, сливочный и насыщенный пудинг. Это идеальный десерт, который можно приготовить заранее, для гостей ужина или просто для хранения в холодильнике в среду вечером. Мы приготовили рецепт из цельного молока, но подойдет и другое молоко. Если вы хотите использовать немолочную альтернативу, например овсяное или миндальное молоко, они подойдут. Попробуйте использовать неподслащенные версии и знайте, что они могут отдавать некоторые из своих ароматов.

Для хранения пудинга лучше всего прижимать полиэтиленовую пленку к поверхности пудинга.Это поможет сохранить кожицу сверху и сделает пудинг красивым и гладким. Пудинг будет храниться в холодильнике несколько дней.

Если вам нужен более здоровый вариант, попробуйте наш шоколадный пудинг с авокадо!

Вы приготовили наш пудинг? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

порции

Время подготовки:

часы

минут

Общее время:

часы

35 год

минут

1/4
c.

какао-порошок несладкий

3
унция.

измельченный горько-сладкий шоколад

1
чайная ложка

чистый экстракт ванили

Взбитые сливки для сервировки

Шоколадная стружка для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В средней кастрюле смешайте сахар, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль. Медленно влейте молоко, взбивая, чтобы все перемешалось. Поставьте кастрюлю на средний огонь и взбивайте, пока смесь не закипит, 6 минут.
Поместите яичные желтки в миску со средней жаропрочностью и взбивайте до образования пены. Медленно влейте около 1/2 стакана горячей смеси какао, взбивая, чтобы смешаться.Медленно вылейте яичную смесь обратно в кастрюлю, постоянно помешивая.
Вернитесь на средний огонь, взбивая, пока не загустеет до консистенции пудинга, около 3 минут.
Снимите огонь и взбейте шоколад, масло и ваниль до однородной массы. Если смесь выглядит комковатой, процедите ее через мелкоячеистое сито.
Перелейте в большую миску и положите полиэтиленовую пленку прямо на поверхность пудинга. Охладите до охлаждения, 2 часа.
Когда будете готовы к подаче, разложите ложкой по тарелкам или формочкам и сверху полейте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Эмили Хлавац Грин

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор
Заместитель редактора кулинарии
Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт лучшего «жареного» мороженого

Жарить мороженое для нас — это стресс. Поэтому мы решили пропустить это. Вместо этого мы покрываем мороженое масляными хрустящими кукурузными хлопьями, которые поджариваются отдельно, чтобы на вкус они не выглядели жареными. Затем попробуйте «Смерть от шоколадного мороженого»!

Если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите попробовать пожарить мороженое, вот как это сделать:
Выложите мороженое на противень и заморозьте на 1 час.Положите 3 больших яичных белка в миску и взбейте вилкой до образования пены. Положите кукурузные хлопья, корицу и сахар в другую миску.
Обвалять мороженое в яичных белках, а затем в кукурузных хлопьях, прижимая к покрытию. Положите обратно на противень и заморозьте в течение 4 часов или до полного затвердевания.
Нагрейте большую кастрюлю с маслом канолы до 375 °. Работая по одному, обжаривайте мороженое 20 секунд. Сверху и сразу подавайте!

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

порции

Время подготовки:

часы

минут

Общее время:

часы

минут

пинты мороженого (например, мороженого Breyers Delights Vanilla Cupcake)

1 1/4
c.

крупа кукурузная дробленая

Сливки взбитые, для гарнира

вишня мараскино, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Выстелите небольшой лоток для листов пергаментной бумагой и поместите в морозильную камеру. Разложите мороженое в 4 шарика и выложите на подготовленный противень. Держите в морозильной камере, пока готовите зерновую смесь, не менее 30 минут.
В средней неглубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте кукурузную крупу и корицу и готовьте, периодически помешивая, пока крупа не станет золотистой, 5-7 минут. Снимите с огня и добавьте сахар. Выложите в неглубокую миску и дайте остыть.
Достаньте шарики мороженого из морозильной камеры и обваляйте в зерновой смеси. Сверху посыпьте взбитыми сливками, посыпкой и вишней и сразу подавайте.

Люси Шеффер

Лена Авраам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Научитесь печь, используя более 55 простых рецептов печенья, кексов, кексов и многого другого!: Мэтьюз, Благотворительность: 9781641523196: Amazon.com: Книги

«В Super Simple Baking for Kids , Charity дает возможность новому поколению начинающих пекарей, готовить по одному рецепту за раз.Каждый с любовью переводит вкусные рецепты выпечки для успеха маленького человека ». —Маргарет Роуч, автор, подкастер и основатель AWaytoGarden.com

«Как только мы получили Super Simple Baking for Kids , мои дети и я захотели попробовать рецепт печенья с шоколадной крошкой. (Мы большие поклонники шоколадного печенья). Моим 5 и 11-летним сыновьям было не только легко приготовить рецепт, но и печенье было восхитительным и пушистым. Мои мальчики были так довольны собой! Поскольку рецепты легкие и вкусные, дети почувствуют себя успешными и укрепят уверенность в своих навыках выпечки.А красочные фотографии обязательно заставят их пробовать каждый новый рецепт! Эта книга поможет семьям общаться на кухне, а дети получат ценные кулинарные навыки! » —Ана Дзенгель, автор книги STEAM Play and Learn

«Выпечка — это самый разумный способ сделать так, чтобы дети чувствовали себя комфортно на кухне. Вы не найдете лучшего проводника в этом сладком приключении, чем Чарити Мэтьюз и ее поваренная книга Super Simple Baking for Kids . Эта книга учит основам (но не основам) выпечки, и ваш молодой кондитер сможет быстро приготовить вкусные угощения. —Сери Марш, автор книги « The School Year Survival Cookbook»

«Нет никаких сомнений в том, что выпечка вызывает у детей восторг от пребывания на кухне, и« Супер простая выпечка для детей »от Charity Mathews написана специально для них. Благодаря восхитительно выполнимым рецептам, простым инструкциям и мини-урокам кулинарии дети разовьют кухонные навыки, которые они будут использовать на всю жизнь, и оставят много приятных воспоминаний на этом пути ». — Салли Куземчак, MS, RD, и автор книги «101 самая здоровая еда для детей»

CHARITY CURLEY MATHEWS — бывший руководитель HGTV.com и MarthaStewart.com, которая в настоящее время является писателем и лектором о семейной кулинарии, участником Food Network и основателем Foodlets. com, веб-сайт, полный проверенных детьми рецептов и идей, чтобы научить детей любить настоящую еду. Она живет в Северной Каролине со своим мужем и четырьмя маленькими детьми на крошечной ферме, где в настоящее время проживают два непослушных лаборанта, восемь кур, два кролика и 100 000 пчел.