Как поститься?
Как поститься? Этот вопрос в разных вариациях возникает у многих, кто решил впервые принять на себя подвиг поста или у тех, кто оказался в новой жизненной ситуации.
Мы попросили ответить на несколько самых популярных вопросов ректора библейского колледжа «Наследие» Владимира Стрелова и протоиерея Игоря Шумилова.
Как поститься мирянам?
Владимир Стрелов, ректор библейского колледжа «Наследие»
Основной смысл поста для любого верующего, будь то мирянин или монах, — найти тот путь, который возвращает нас к самим себе, позволяет лучше слышать Бога и делом любить ближних. Как мудрый купец пусть каждый изберет то, что наилучшим образом будет созидать его духовную жизнь, говорил преподобный Серафим Саровский. Одному подходит воздержание и наблюдение за движениями своей души, другому — чтение Священного Писания и молитва, третьему — дела милосердия.
Жизнь современных мирян проходит преимущественно в учёбе и работе, и, наверное, имеет смысл во время поста ограничить информационный шум, побыть в тишине, на природе, с родными, больше читать Священное Писание, молиться и обратить внимание на тех, кто нуждается в нас, что-то сделать для них.
В древние библейские времена посты были краткие, но полные — ничего не есть и не пить в течение дня, быть во внимании, что скажет Бог. Но уже пророкам Бог провозглашает, что для Него важны не внешние знаки покаяния, а забота о тех, кому плохо, и исправление отношений с ближними — прощение, примирение.
Ранняя церковь установила один длительный пост, перед Пасхой. Но отказ от пищи диктовался не диетическими соображениями, а заботой об оглашаемых — о тех, кто готовился к принятию Таинства Крещения. Они ежедневно слушали наставления о вере и потому не могли работать. Древние христиане сами питались проще, чтобы было из чего позаботиться об оглашаемых, показать им, что в Церкви их уже ждут.
С появлением монашества смысл поста перемещается на исследование себя и особую борьбу со страстями. При этом подчеркивается, что пост относится к категории «средних» дел, то есть это всего лишь средство приобретения добродетели, а не сама добродетель. «Кто ест, для Господа ест, ибо благодарит Бога; и кто не ест, для Господа не ест, и благодарит Бога. .. Кто ест, не уничижай того, кто не ест; и кто не ест, не осуждай того, кто ест, потому что Бог принял его. Кто ты, осуждающий чужого раба? Перед своим Господом стоит он, или падает. И будет восставлен, ибо силен Бог восставить его» — читается накануне поста из послания святого апостола Павла к Римлянам, напоминая нам о том, что пост — только для нас самих, а не для того, чтобы осуждать других (Рим 14).
С веками в монашеской традиции выработался свой устав поста, который и был перенесен на Русь. Он включает не только предписания о еде, но главным образом — о богослужении, которые иногда занимают почти весь день.
В наше время миряне постятся по своим силам, советуясь с опытными людьми о своей мере поста, рассудительно оценивая, что помогает приблизиться к Богу, а что может пойти во вред.
Как поститься в Великий пост?
Протоиерей Игорь Шумилов, настоятель храма Воскресения Словущего д. Васильевское Рузского района, Московская область
В первую очередь Великим постом стоит постараться воздерживаться не только от употребления продуктов животного происхождения, но от всего душевредного: праздного времяпровождения, увеселений и явно греховных дел, а также чрезмерного общения. Праздный, согласно толковому словарю, означает пустой, порожний, ничем не занятый. В праздности человек опустошает себя. Даже если вы считаете, что праздность — это необходимый вид отдыха, чтобы «снять стресс», «слить негатив», то образовавшееся «пустое место» нужно чем-то заполнить.
Самый лучший наполнитель для души человеческой — это Благодать Святого Духа, иными словами Божественная Энергия. Ею душа питается и исцеляется от всяческих ран. Конечно же после труда, учебы, особенно малоподвижной, нужно отдохнуть. Это может быть и активный отдых, лучше на природе, а может и культурный. Думающий человек сам понимает, на пользу ему общение или нет. Это чувствует и наша душа. Очень часто после безумного веселья, человек ощущает себя истощённым. Так же и общение может быть как опустошающим, а может и очень полезным. И культурный отдых бывает разным — после хорошего фильма мне, например, бывает легче молиться.
В богослужении первого дня Великого поста, на вечерне, даётся прекрасное объяснение, как нам нужно поститься, какой пост приятен Богу: «истинный пост — от пороков уклонение, воздержание языка, отказ от гнева, разлучение с вожделениями, злословием, ложью и клятвопреступлением. Оскудение (умаление) всего этого — таков истинный пост и благоприятный!» (Стихира на стиховне Великой Вечерни)
Великим постом стоит больше читать Священное Писание, чаще молиться. К сожалению, некоторые люди, называя себя православными христианами, никогда не читали Евангелия! Это просто нонсенс — как математик, не знающий таблицу умножения, никогда не видавший учебника по алгебре и геометрии. Великий Пост — самое удобное время для восполнения этого пробела.
Молитва — это общение с Богом. Очень было бы полезно во время Великого поста побольше общаться с Тем, Кто нас Любит и называет Своими детьми. Вот и нам бы почаще обращаться к Нему с прекрасными словами: «Отец наш, сущий на небесах!»
Как поститься детям?
Протоиерей Игорь Шумилов, настоятель храма Воскресения Словущего д. Васильевское Рузского района, Московская область
Современные дети все слишком разные, как и наши семьи, и постятся они в зависимости от своего характера и устроения, а также возраста: биологического, духовного и интеллектуального.
Меру поста детей должны определять родители. Если между родителями нет единогласия по поводу поста их чада, тогда взрослым придётся стараться найти компромисс. Я уверен, что против посильных ребенку добрых дел, совершенных ради поста, никто возражать не станет.
В первую очередь детский пост должен касаться лакомств, без которых можно обойтись, и игр. Речь идет, разумеется, не о развивающих занятиях или спорте, а о тех, в которые наши дети играть всегда успевают. Такие развлечения сейчас доступны практически всем не только на компьютере, но и в каждом телефоне и планшете.
Пост детей — дело добровольное, и важно родителям это постараться донести до ребенка, объяснить доступным ему способом. А что касается контроля за соблюдением поста, то это не должно стать просто очередным «домашним заданием» для ребёнка, скучной обязаловкой, и уж тем более приказом.
Хорошо бы родители предложили детям, по опыту общения с ними, в наступающий пост укрепить какую-либо добродетель (полезный в духовной жизни навык делания добрых дел) и побороться с какой-то страстью (вредной привычкой, зависимостью). Например, повоевать с собственной ленью. Можно самого ребёнка спросить, где и когда, по его мнению, лень побеждает его. Рассудить с ним и предложить: давай сейчас, во время поста, вот в этом постараемся лень одолеть. Или — поменьше капризничать. Согласитесь, очень часто ребёнок сам понимает, что капризничает. Вот и сказать ему (ей): «Где заметим капризулю, давай прогоним её».
Всё объяснения должны происходить на достаточно примитивном уровне, понятном ребёнку. Никто же не будет требовать от детей серьёзных аскетических подвигов, превышающих возможности самих родителей и достойных поста великих подвижников и пустынников. В любом случае пост призван и должен приносить полезные плоды и задача родителей и духовника — священника, знающего ребёнка, его семью — помогать в этом юному христианину.
Как поститься беременным и кормящим?
Протоиерей Игорь Шумилов, настоятель храма Воскресения Словущего д. Васильевское Рузского района, Московская область
Беременным и кормящим мамам пост ослабляется. В таком положении нужно поступать по самочувствию. Если чего-то «смертельно хочется» скушать, то это ведь тоже самочувствие беременной, а не ее «греховное устроение». Конечно, не стоит исключать продукты, помогающие вынашиванию ребенка. Лучше посоветоваться с врачом в том, что касается пищевой составляющей поста беременной.
Пост же духовный, в форме ограничения развлечений и удовольствий, сопровождаемый усердной молитвой и покаянием вряд ли повредит малышу. Продолжительность и мера поста как воздержания от скоромной пищи зависит как от внутреннего состояния христианки, так и от объективных условий ее жизни. Согласно принятому Православной Церковью документу «Об участии верных в евхаристии», при беременности и кормлении пищевой пост перед причастием может быть сокращен, облегчен или отменен.
Делом, даже подвигом для беременной женщины может стать именно духовная составляющая поста. Многие опытные священники советуют беременным вслух читать Евангелие. Ради своего ребенка мамы на многое готовы: например, больше молиться и слушать спокойную, не агрессивную музыку. Хотя, быть может, некоторые современные мамочки хорошей музыкой считают хэви-метал, но лучше всё же подойдёт классическая, симфоническая музыка.
Одна моя знакомая, будучи беременной, постится практически по уставу весь Великий пост и говорит, что чувствует себя прекрасно. Так она родила уже четверых здоровых детей. Некоторым же мамам в период беременности и кормления требуется специальная диета, щадящий режим.
Для определения меры поста беременной или кормящей маме лучше всего посоветоваться со своим духовным отцом (духовником) — священнослужителем, который знаком с обстоятельствами ее жизни и духовным состоянием. Если же нет духовника, то верующей маме следует обращаться с вопросами, касающимися поста, к священникам того храма, где она собирается причаститься. В этом ей могут помочь как родственники и подруги, которые придут накануне в храм и узнают, когда у священника есть возможность обсудить важные для нее вопросы, так и телефон храма, электронная почта.
Читайте также:
Семь недель без наркоза
Про что нельзя забыть в Великий пост: 6 важных моментов
7 недель Великого поста
На заставке фрагмент фото marcoverch
Задать вопрос
Задать вопрос священнику
Вы хотите задать вопрос священнику? Для начала рекомендуем проверить, нет ли уже опубликованного ответа на аналогичный вопрос. Архив всех вопросов можно найти здесь. Если вы не нашли интересующего вас вопроса, задайте его через форму ниже. Обратите внимание: не все ответы публикуются на сайте. Если вы точно хотите получить ответ на свой вопрос, укажите е-mail — ответ придет вам на почту.
P.S. Священник, отвечающий вам в письме, может дать только общие рекомендации. Если вы хотите получить более подробный ответ по вашей личной ситуации, необходима личная встреча со священником.
Время ожидания ответа может быть различным в зависимости от сложности вопроса и загрузки отвечающих священников. Также в праздничные дни, дни особенной занятости священнослужителей (начало Великого поста, Страстная неделя, двунадесятые праздники и т.д.) ожидание ответа может занять более продолжительное время, чем обычно.
Загрузка…
Пост для монаха и для мирянина, совсем разные вещи | Православие для всех
Многие СМИ в прошедшие выходные опубликовали рассуждение Святейшего Патриарха Кирилла, озвученное им на прошедшем годовом епархиальном собрании Московской городской епархии, относительно поста. Суть сводится к выводу о том, что пост для монаха и мирянина это различные вещи. Вроде бы ничего нового, но все же давайте разберемся в этом вопросе поподробней.
Устав о посте исторически формировался для монастырей. Это важно. Поскольку в богослужебной традиции считается что трапеза — это продолжение богослужения, то и устав о постах и трапезах содержится в Богослужебном Уставе, который в Русской традиции получил название Типикон. Именно там встречается известный всем православным термин «сухоядение», определяющий самый строгий вариант поста. Само по себе монастырское происхождение правил о посте уже говорит нам о том, что тоже самое сухоядение едва ли может быть применимо в оригинальном виде к постной трапезе людей, проживающих в миру. Например монахи не едят мясо в соответствии с монашескими обетами. Поэтому не есть мясо в пост для них не ограничение, поскольку они его не едят и вне поста. И совершенно закономерным является боле строгое ограничение для них в пище в период поста. Другое дело миряне. Сам по себе отказ от продуктов животного происхождения для мирян уже подвиг. И поэтому для того чтобы мирянину поститься не нужно никакого сухоядения.
Теперь о духовной составляющей непосредственно ограничения в пище. Смысл ограничения в пище постом не в «умерщвлении плоти», как иногда говорят особо ревностные православные. Плоть человека, живущего в обычном мире, умерщвлять бесполезное занятие. Смысл телесного поста для мирянина должен состоять в аскезе, то есть в отказе от более приятного в пользу потребного. В случае с пищей речь идет об отказе от более вкусной пищи, которая приносит, если хотите, большее гастрономическое удовлетворение, в пользу более простой. Если человек переходит с говяжих стейков на гречку с луком — он постится. А если человек переходит с говяжих стейков на, формально не запрещенные постом, креветки темпура в соусе терияки, то вопрос о том постится ли такой человек остается открытым… .
Сама по себе аскеза конечно приносит пользу христианам с точки зрения христианской нравственности. Ну в том смысле, что после вкусного ужина под бокал вина едва ли пойдет молитва или будут спориться дела милосердия, ну понимаете… Нужно не забывать, что когда мы постимся, мы делаем это в знак памяти того или иного события в истории веры и Церкви, и если говорить проще, в знак христианской солидарности с последователями христианства, такие посты установившими. Скажем, круглогодичный пост мирян в среду и пятницу установлен в знак сострадания Спасителю, который в среду был предан и в пятницу распят на Кресте. Именно поэтому когда мы постимся, то не нужно забывать смысловую связь нашего телесного поста с духовными причинами его установления.
Теперь о практике. Неясность современных правил о посте породила много разных трактовок, благодаря чему многочисленные календари постов и трапез, печатаемые различными издательствами, содержат порой противоречивые сведения о том как поститься правильно мирянам. А в ряде случаев советы о посте вообще сводятся к тезису «Как батюшка благословит». Мы не будем сейчас говорить о том что совсем не стоит заниматься постом беременным женщинам, горнякам, больным или экипажам морских большегрузов… Скажу лишь что практика, когда беременная женщина идет к священнику и просит благословения не соблюдать пост в силу своего положения, считая что только после этого ее послабления в посте не будут грехом, порочна и не находит никакого разумного начала… Бред да и толко…. Совершенно ясно, что естественные причины, связанные с здоровьем, физиологией, тяжелым физическим трудом или ограниченными условиями внешней среды не требуют никакого дополнительного благословения на послабление поста. Такое благословение Церковь дает в в принципе. В этих случаях степень ограничений в пище должна определяться человеком самостоятельно, исходя из баланса между необходимостью (или указаниями врачей например) и собственным духовным ощущениям, не в ущерб ни тому ни другому.
Если говорить именно о еде, то нужно указать основное. Для мирян совсем неприемлема такая степень поста как сухоядение. Для всех остальных случаев кто хочет поститься «как положено», мирянам постом возможно ежедневно употреблять пищу с растительным маслом, а кроме постных среды и пятницы — рыбу (за исключением Великого поста). В остальном все зависит от степени личного духовного развития человека и обстоятельств его жизни.
Что сказал Патриарх про строгий монашеский пост для мирян?
20 декабря 2019 года прошло Епархиальное собрание Москвы. Выступая перед собравшимися, Патриарх Кирилл озвучил несколько важных тем из практики церковной жизни. В том числе, он сказал, что пост для монахов и мирян может отличаться – нынешний устав строгий, и написан для монахов.
Простым верующим поститься также необходимо, только вот строгость поста нужно регулировать индивидуально со священником.
Вот что дословно сказал Святейший Патриарх:
– Формально действующий на сегодняшний день устав постов содержится в Типиконе, соответствующие главы которого восходят к ближневосточной монастырской практике, включающей не только воздержание от скоромных продуктов, но и многие дни так называемого сухоядения и даже некоторые дни полного воздержания от пищи.
Очевидно, что современный человек, особенно если он не приучен к посту, и, тем более, в условиях мегаполиса, не способен соблюдать пост в полной мере согласно упомянутым предписаниям.
Ситуация усугубляется тем, что популярные газеты и светские сайты, желающие как-то осветить тему поста, размещают перед Великим постом «постные календари» именно в изложении упомянутой ближневосточной практики. В итоге обыватель смотрит на постные предписания как на некую невыполнимую экзотику.
Кроме того, пастырь, размышляющий по этому поводу, не может игнорировать тот факт, что существенно более высокая стоимость рыбных изделий (а уж тем более иных морских продуктов) заставляет даже церковные многодетные семьи приобретать более дешевые скоромные продукты, к примеру, в период малых постов.
Значит ли это, что можно взять и отменить постные предписания? Нет, конечно. Однако одно дело – пост для монаха, другое дело – для человека, выполняющего тяжелую физическую работу. Должна быть вдумчивая пастырская работа с нашими прихожанами, индивидуальный подход, чтобы каждый из них участвовал в посте, особенно в Великом посте, – участвовал по мере своих сил, но участвовал непременно.
В преддверии поста это лишний повод призвать во время проповеди редко бывающих в храме людей подойти на беседу к священнику.
Журнал «Фома»
Подробные правила православного поста для мирян
Великий Пост или Святая Четыредесятница начинается за семь недель до праздника Святой Пасхи и состоит из Четыредесятницы (сорок дней) и Страстной седмицы (недели, предваряющей Пасху). Четыредесятница установлена в честь сорокодневного поста Самого Спасителя, а Страстная седмица — в воспоминание последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Господа нашего, Иисуса Христа. Общее продолжение Великого Поста вместе со Страстной седмицей — 48 дней.
Дни от Рождества Христова до Великого Поста (до масленицы) называются рождественским или зимним мясоедом. Этот период содержит три сплошные седмицы — Святки, Мытаря и фарисея, масленицу. После Святок по средам и пятницам разрешена рыба, вплоть до сплошной седмицы (когда во все дни недели можно есть мясо), наступающей после «Недели мытаря и фарисея» («неделя» по-церковнославянски означает «воскресенье»). В следующую, после сплошной, седмицу рыба уже не разрешается в понедельник, среду и пятницу, но еще разрешено растительное масло. Понедельник — пища с маслом, среда, пятница — холодная без масла. Установление это имеет цель постепенного приготовления к Великому Посту. Последний раз перед постом мясо разрешается в «Неделю мясопустную» — воскресенье перед масленицей.
В следующую седмицу — сырную (масленицу) разрешаются всю неделю яйца, рыба, молочные продукты, но мяса уже не едят. Заговляются на Великий пост (последний раз едят скоромную, за исключением мяса, пищу) в последний день масленицы — прощеное воскресенье. Этот день еще называют «Неделей сыропустной».
Принято с особой строгостью соблюдать первую и Страстную седмицы Великого Поста. В понедельник первой седмицы поста (чистый понедельник) установлена высшая степень поста — полное воздержание от пищи (благочестивые миряне, имеющие аскетический опыт, воздерживаются от пищи и во вторник). В остальные седмицы поста: в понедельник, среду и пятницу — холодная пища без масла, вторник, четверг — горячая пища без масла (овощная, крупяная, грибная), в субботу и воскресенье разрешается растительное масло и, если это необходимо для здоровья, немного чистого виноградного вина (но ни в коем случае водки). Если случится память великому святому (со всенощным бдением или полиелейной службой накануне), тогда во вторник и четверг — пища с растительным маслом, понедельник, среда, пятница — горячая пища без масла. Справиться о праздниках можно в Типиконе или Следованной Псалтири. Рыба разрешается два раза за весь пост: в Благовещение Пресвятой Богородицы (если праздник не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье, В Лазареву субботу (суббота перед Вербным воскресеньем) разрешается рыбная икра, В пятницу Страстной седмицы принято не вкушать никакой пищи до выноса плащаницы (наши предки в Страстную пятницу вообще не принимали пищи).
Светлая седмица (неделя после Пасхи) — сплошная — скоромное разрешается во все дни недели. Начиная со следующей недели после сплошной вплоть до Троицы (весенний мясоед) разрешается рыба по средам и пятницам. Неделя между Троицей и Петровым постом — сплошная.
приемлем ли для мирян монастырский устав (Игумен Алипий (Светличный)) — По ком звонит колокол
Так сложилось, что в наше время очень многие верующие ориентируются в том, как питаться в пост, на монастырский устав. Он очень строгий, и при более близком с ним знакомстве вызывает резонное недоумение: по силам ли это мне?
К примеру, в первый день поста, понедельник первой седмицы, предписывается полное воздержание от пищи. Большинство из нас работает, для кого-то понедельник не фигурально, а буквально выражаясь, является тяжелым днем. Ничего не есть при этом — не каждый выдержит. А ведь многие насельники монастырей не едят не только в понедельник, но и во вторник, и вкушают пищу только в среду после Литургии Преждеосвященных даров.
Да и в остальные дни питание «по-монастырски» особыми послаблениями не характеризуется. Но одно дело, когда к посту с такой строгостью приступают монахи, в рационе которых и так отсутствует мясо (в некоторых монашеских общинах — молочные и все прочие продукты животного происхождения). И другое дело, когда на сухоядение должна перейти большая семья, в которой и дети есть маленькие, и старики хворые.
Насколько оправдано соблюдение монастырского устава для мирян? В какой мере соблюдается устав в современных монастырях? Какие можно выделить главные критерии воздержания от пищи в дни Четыредесятницы?
На эти и другие вопросы отвечает игумен Алипий (СВЕТЛИЧНЫЙ) — настоятель храма во имя первоверховных апостолов Петра и Павла, что на Нивках в Киеве.
О том, что монастырский устав — не единственный в своем роде
Монастырский устав ориентирован на монастырскую службу. Сразу оговорюсь, что так сложилось исторически, поскольку и возникнуть он мог только в монастыре, как регламент всей жизни.
Известны и другие уставы, не только монастырские. В частности, устав Великой церкви, т. е. Царьградского Софиевского собора, Латеранский устав — собора Римских пап, Влахернский устав… Известны уставы Храма Воскресения Господня, что в Иерусалиме, Софиевского собора в Новгороде, Киевского Софиевского собора устав, устав Успенского собора Московского Кремля и прочие. Однако они регламентируют, в основном, богослужебную практику этих храмов, торжественные процессии императоров, царей, князей, архиерейские встречи. А если иногда и упоминают о порядке приёма пищи, то лишь в свете дворцовых торжеств. Таким образом, малыми намёками они регламентировали жизнь — больше для знати и высшего духовенства, и понятно, что плохо сочетались с жизнью простых людей.
Поэтому в жизнь Русской Церкви вошёл несколько искажённый устав Студийский, построенный на богослужебной практике Софиевского собора и монастырской жизни Иоанно-Студийского монастыря, а затем его потеснил более популярный устав монастыря Саввы Освященного, так называемый Иерусалимский. Но и он у нас практикуется с некоторыми дополнениями и искажениями в силу особенностей наших традиций.
Таким образом, вся жизнь Русской Православной Церкви ориентируется, как на идеал, на Иерусалимский Устав — Типикон, или Типик. Но это, повторюсь, — идеал.
Кстати, интересен факт, что Великопостное богослужение до сих пор не адаптировано под приходское служение ни в Русской Церкви, ни в Церкви греческой традиции…
О том, как и почему постились в разных христианских странах
Сам же пост в разное время воспринимался христианами по-разному. И постились христиане в разных местностях тоже по-разному. Например, на Востоке и в Африке пост длился весь день, а разрешался с заходом солнца скудной пищей. Он нужен был как проявление жертвенности по отношению ко Христу, Который за род людской претерпел сорокадневный пост и искушение в пустыне, а затем прошёл путь Страстей.
Римский обычай предписывал воздерживаться от мясной, молочной пищи, но вкушение допускалось двухразовое. Главной идеей поста было ограничить себя в еде ради того, чтобы на сэкономленные средства накормить и одеть нищих, то есть — милосердие.
В Византии пост достигает главной точки своей значимости — покаяние. Монашеская традиция здесь — довлеющая. И мир её принимает с благоговением. Императоры уподобляются простолюдинам и даже схимникам, воздерживаясь от всякой дорогой пищи и живут на коливе, хлебе и воде. Главным лакомством поста становятся финики и орехи.
На Руси также пост приобретал разные формы, но ввиду отсутствия продуктового разнообразия северные славяне легко соглашались на привычные каши без соли и масла, вареные брюкву и репу. Лакомством были свекла и мёд. На Руси в пост пили обильно квас и горячий сбитень. О нарушениях поста есть упоминания, но приписывали это диавольскому искушению, и надо полагать, что это были единичные случаи. Интересно, что в отличие от греко-римских земель, на Руси постились даже младенцы, отлученные от материнской груди (хотя Каноны предписывают младенцам не держать пост).
О том, как изменился мир и отношение к посту
Но в современном мире всё с тех пор изменилось. Изменилось и отношение к посту. Перво-наперво, люди стали безудержными потребителями, и сама идея поста ныне им чужда.
Во-вторых, отношение к традициям претерпело изменение: они стали носить слишком поверхностный, этнический характер.
В-третьих, наблюдается огромное влияние средств массовой информации, которые ломают правильное представление о том, зачем нужен пост.
В-четвёртых, новые «открытия» в области медицины произвели в умах людей революцию, и теперь для многих традиционная аскеза выглядит не как положительное «умерщвление плоти», а как архивредное занятие, которое губит здоровье.
О том, нужен ли пост сегодня
Нужен ли пост сегодня? Нет сомнения, что нужен. Но не диета, а воздержание от страстей.
Нужен ли тогда пищевой пост по Уставу, по сути, монастырскому? На этот вопрос я бы ответил так, как отвечаю бабулечкам, которые в начале поста устремляются ко мне за благословением «на молочко»: я благословляю всем не держать вообще поста в пище. Но с одним условием: в течение Четыредесятницы никого не осуждайте. Это очень остужает пыл у большинства!
О разнице в традициях
Идея поста важнее Устава. И сама разница в Уставах говорит нам о необходимости соизмерять воздержание в пище с условиями жизни.
Так, Устав на Святой горе Афон, который во многом совпадает со Студийской традицией, позволяет по субботам и воскресным дням питаться морепродуктами (только не рыбой).
Кто бывал Великим постом на Кипре в монастырях, не мог не обратить внимания на то, что местные уставные особенности позволяют на монастырской трапезе, кроме среды и пятницы, вкушать вареных осьминогов с травами.
Соловецкий устав допускает вкушение рыбы по всем дням Полиелейного служения в Великом посту, а значит, каждое воскресенье и памятные дни почитаемых святых.
В традиции русских монастырей в первые дни Великого поста не бывает обычного схода братии на трапезу, но на столах весь день обязательно стоят отварной картофель «в мундирах», квашеная капуста, нарезаный репчатый лук, хлеб, узвар. Таким образом, каждый из братий сам для себя определяет степень поста: кто-то воздерживается совершенно и ничего не ест, кто-то вкушает в позднее время, а кому-то необходимо подкрепить силы немедленно и не один раз в день.
Разница в уставах имеет простое объяснение: в Палестине и Египте, где весной достаточно жарко, воздержание в пище не есть проблемой, но истинным испытанием становится отсутствие воды. Потому Иерусалимский Устав предлагает быть строгим в еде и регламентирует даже овощные продукты. Там, где скудные земли, но близко море — преимущество сохраняется за морепродуктами. Северные народы живут постное время в условиях холода, и требуются большие энергозатраты на сохранение нужной температуры тела. А значит, было бы разумнее всё же несколько послаблять суровость пищевого поста.
О том, что нельзя упускать из виду главную идею поста
Но это допустимо с условием, что сохранится сама идея поста: достижение покаянных чувств, исправление себя, милосердие по отношению к нуждающимся, любовь к Богу и ближним. И главное — приближение к Пасхе! Для этого нужно усердие в молитве, а молитва не терпит сытости, рождающей лень и сонливость. И поклоны на пресыщенный желудок не положишь с лёгкостью!
Потому было бы правильным выразить пост в дни Святой Четыредесятницы словами: поститься надо не столько по Уставу, сколько по совести!
Материал подготовила Юлия Коминко
orthodoxy.org.ua
Время жертвовать. Чем пост мирянина отличается от поста священнослужителя | ОБЩЕСТВО
Прошла Масленичная неделя с лакомствами, гуляньями и праздниками. Сегодня, 2 марта, начался Великий пост. Верующие отказываются от мяса, яиц, молочных продуктов, выпечки и других сладостей, алкоголя.
Мы пообщались с председателем информационного отдела Тульской епархии иеродиаконом Иларионом, который рассказал, о чём нужно думать во время Великого поста и как к нему подготовить детей.
«Пост кроме воздержания от еды, имеет и внутреннюю сторону. Он должен быть направлен прежде всего на очищение души от всякой скверны, то есть от грехов и страстей посредством физического воздержания. Во время поста человеку необходимо более внимательно относиться к движениям своих мыслей, чувств и желаний, быть менее озабоченным жизненным успехом и материальными благами, отвращаться плохих привычек – курения, употребления алкоголя, сквернословия, ненависти и злобы.
Пост для ребенка – отказ от компьютерных игр, ограничение в сладком, борьба с ленью.
Святитель Василий Великий пишет, что «…воздержание рождает целомудрие, сохраняет здоровье и устраняет препятствия к добрым делам во Христе». Поэтому пост – это время, когда мы учимся жертвовать собой ради других, когда мы, по слову пророка Исаии, отдаем голодному душу свою, творя дела христианского милосердия, помощи и заботы о ближних»- говорит священнослужитель.
«Перемена ума, перемена мыслей»
Антонина Позднякова, tula.aif.ru: Как морально и духовно подготовить себя тем, кто решил поститься впервые?
Иеродиакон Иларион: Не каждый человек может правильно и строго провести время Великого поста. Тем, кто решился соблюсти пост впервые, необходимо помнить, что пост – это не только ограничение в еде, а прежде всего — покаяние человека перед Богом. Покаяние, в переводе с греческого языка, означает «перемена ума, перемена мыслей». На первом плане должно быть воздержание от страстных греховным движений, услаждающих телесные чувства и упражнение в противоположных им добродетелях.
Послабления в соблюдении порядка питания в пост Церковь делает для людей преклонного возраста, беременных женщин, путешествующих, ослабленных здоровьем людей.
— Стоит ли верующим начинать отказываться от каких-то блюд заранее?
— В предпоследнее воскресенье перед Великим постом Устав позволяет вкушать мясную пищу, этот день именуется заговеньем. В следующую седмицу (масленичные дни) дозволяется вкушать молочные продукты без употребления мясных продуктов. Затем следует первая седмица Великого поста.
— Надо ли перед Великим постом идти в церковь?
— Последнее воскресенье накануне Великого поста именуется Прощёным воскресеньем. Это день, в который православные христиане молятся за богослужением в храме, внимая словам молитвы преподобного Ефрема Сирина, читаемой настоятелем храма. Не случайно молитва святого Ефрема Сирина усвоена Великому посту, повторяется на каждом богослужении и в домашнем чинопоследовании утренних и вечерних молитв. При краткости этой молитвы, в ней сокрыто великое богатство святых мыслей и чувств, и весьма ясно изображены наши духовные нужды.
«Всему своё время»
— Чем отличается пост мирянина от священнослужителя?
— Действующий на сегодняшний день устав постов содержится в Типиконе, содержание которого относится к монастырской практике, которая включает в себя не только воздержание от скоромных продуктов, но и дни сухоядения, а также дни полного воздержания от пищи. Человек, не приученный к посту, не сможет в полной мере соблюдать пост согласно Уставу. Кроме того, рыбные продукты стоят дороже. Одно дело – пост для священнослужителя или монаха, другое дело – для человека, выполняющего тяжелую физическую работу. Необходим индивидуальный подход, чтобы каждый смог проходить поприще святого спасительного Великого поста.
— Как можно подготовить к Великому посту детей?
— Пост для ребенка очень важен: будет ли он рабом своих желаний с детства, когда происходит становление личности или научится быть властным над ними. Не нужно заставлять, нужно объяснить ребенку для чего нужен пост, но главное, быть примером и поститься вместе. Спросить у ребенка: когда поступок становится подвигом? И объяснить: когда мы себя преодолеваем. Призвать свое чадо понять – что дороже? Постараться повторить подвиг Иисуса Христа или сохранить привычный порядок жизни. Пост для ребенка – отказ от компьютерных игр, ограничение в сладком, борьба с ленью. «Всему свое время и время всякой вещи под небом», — говорил Екклесиаст. Поэтому нельзя навязывать один и тот же постный подвиг для детей различного возраста.
Великий пост для мирянина. Узнаем как мирянам соблюдать Великий пост
Люди в наше время не просто задумываются о Боге. Они устремляются к нему духовно, стараясь по мере сил приспосабливать свою жизнь под правила, обозначенные канонами веры. Рано или поздно каждый приходит к необходимости соблюдать Великий пост. Для мирянина – требование сложное, порой непомерное. Тем более если ориентироваться на монастырский устав. Однако не все так, как кажется. Давайте разберемся.
Смысл поста
Необходимо понимать, что отказ от пищи не является диетой, а тем более наказанием.
Великий пост для мирянина должен стать временем духовного в первую очередь очищения. Это возможность отгородиться, оторваться от распространенного в нынешние времена стремления к потреблению. Реклама и многообразие товаров порой вытесняют из умов самое осознание Господа. А Великий пост для мирянина может стать возможностью уйти из этой «постоянной гонки за благами». Ведь счастье, как выясняет почти каждый, не зависит от богатств материальных. Понять это, осознать сердцем — и есть цель Великого поста. Еще следует понять, что его правила, естественно, определены достаточно однозначно. Тем не менее, существует множество «поблажек», которыми желающие пользуются. Это не «лазейки для хитрецов». Скорее, они являются милостью Господа для неокрепших духом, да и телом тоже. Только не стоит подходить с унынием к этому своеобразному испытанию. Совсем не для этого придуман пост Великий. Правила для мирян не строги. Во всяком случае, от голода человек не умрет, а вот время на размышления у него появится.
Не по уставу, а по совести
Если спросить у священнослужителя, что значит Великий пост для мирянина, то он, как правило, станет говорить не о продуктах, а о душе. К примеру, рассказывая о различных уставах, служители Храма часто упоминают о монастырском, а еще о Типиконе. Дело в том, что различные группы верующих трактовали по-своему правила, изложенные в Священном Писании. Монахи, отдающие Господу все свои помыслы, обязаны соблюдать пост очень строгий. От мирян такового не требуется. Да, им предписаны некоторые ограничения. Но все они связаны более с работой духа, а не угнетением желудка. Киевский игумен Алипий сделал такой вывод: по совести поститься нужно, тогда Господь примет ваши усилия и благословит. Неугодны Всевышнему нормы и правила. Ему важнее, когда верующий сумеет воспитать в себе покаяние, осветить душу любовью к ближнему. То есть стремится душой к Господу, а не мучает себя голодом.
Как мирянам соблюдать Великий пост
Давайте все же поговорим о конкретных правилах четырехдесятницы. В первую очередь коснемся строгих запретов. Они касаются мяса, алкоголя, масла. Также следует воздерживаться от кондитерских изделий, то есть конфет, пирожных, тортиков, булочек и тому подобного. Все это делается для того, чтобы душа работала, пребывала без «удовольствий телесного толка». Хотя некоторые послабления все же предусмотрены.
Так, в определенные дни разрешено подавать к столу рыбу, икру, использовать растительное масло. Вы скажете, что соблюдение Великого поста для мирян – чистый кошмар. На самом деле это не так. Ведь разрешенных продуктов намного больше, чем запрещенных. И еще важнее, что они намного вкуснее и полезнее, только мы с нашими привычками об этом забыли.
Что можно есть
К столу разрешено подавать крупы и овощи, фрукты в свежем и сушеном виде. Многим людям трудно отказаться от мяса. Так, его прекрасно заменяют грибы! Их есть в четырехдесятницу позволено. Белок восполнить помогут орехи. Их нынче множество продается и своих, и «заморских». Пока все распробуете, забудете об ограничениях. То же касается и фруктов. Интересно, что за время поста у многих людей меняются вкусовые предпочтения. Сухофрукты, цукаты и орехи они потом жуют с большим удовольствием, чем конфеты и шоколадки. Для некоторых откровением становится множество блюд, которые готовятся из овощей. Кроме того, позволено есть сыры. Чаще всего, рекомендуют нежирные. Но ведь их огромное количество. Покупайте брынзу или твердые сорта. Таким образом, про мясо совсем забудете.
Кстати, о морепродуктах в уставах нет упоминаний. В некоторых монастырях Кипра, к примеру, их подают по выходным и праздникам. Следовательно, мирянам тоже можно.
О хлебе
Составляя меню на дни Великого поста, старайтесь делать его разнообразным. Кстати, это достаточно просто. Но строгие правила тоже следует учитывать. Они в первую очередь касаются хлеба. Людям с нормальным здоровьем запрещена белая мука. То есть хлеб покупать (печь) следует ржаной или из зерен грубого помола. С этим в магазинах проблем нет. Нынешняя промышленность предлагает множество вариантов: и с отрубями, и с орехами, и с зерном. Выбирайте себе по вкусу. А вот от белого батона стоит отказаться. С другой стороны, на то он и пост, чтобы себя ограничивать во славу Господа! Исключения из правил делаются только для малых деток и больных. Им позволительно употреблять в пищу мясо и другие яства. В этом есть высшая справедливость, не стоит рисковать здоровьем, таковой жертвы Господь ни от кого не требует.
Календарь поста для мирян
Составить таковой вы и сами сумеете. Следует запомнить, что в первый день воздерживаются от еды вообще. А потом чередуют вареную пищу с сырой. По выходным позволено сдабривать блюда постным маслом. Кроме того, в Вербное воскресенье не возбраняется полакомиться рыбкой. Однако мирянам таковое разнообразие (морепродукты, икра) позволены по субботам тоже. Людям, имеющим проблемы с пищеварением (а таковы почти все наши современники), можно пропустить рекомендации о сыроедении. Следовательно, получим, что каждый будний день можно нормально есть овощи и каши без масла, грибы и фрукты. По выходным – добавлять в рацион растительные жиры и рыбу. Вы спросите, а когда можно есть сыры? Это зависит от строгости поста. Монастырский устав вообще рекомендует без них обойтись. Типикон позволяет молочное только в выходные. Мирянам же следует смотреть по своему самочувствию. Вспомните: пост по совести, а не по уставу. Страдаете от недостатка белка или однообразия рациона — лакомитесь сыром или брынзой через день (со второго). Господь этого не запрещал. А лучше больше внимания направьте внутрь себя. Молитесь — и ответы на все вопросы придут непосредственно от Господа. И это будет самым правильным!
Что нужно знать перед тем, как приступить к прерывистому голоданию
Средний участник голодания в моих исследованиях 2008 и 2012 годов голодал примерно один день в месяц в течение 45 лет (их средний возраст составлял 65 лет). Это указывало на то, что некоторые из результатов, которые мы наблюдаем с помощью IF, были связаны с тем, что IF использовалась как долгосрочный образ жизни, а не как краткосрочное решение, скажем, для снижения веса. Потребовалось много десятилетий, чтобы преимущества при коронарных заболеваниях и диабете стали очевидными. Это было неплохо.Поскольку ишемическая болезнь, диабет, слабоумие и другие хронические неинфекционные заболевания обычно развиваются десятилетиями, наличие небольшой хронической защиты через образ жизни с ПН в течение этого времени может (и мы ожидаем, что это будет) предотвратить развитие и незаметное прогрессирование этих заболеваний.
Другие возможные преимущества ИФ
За исключением потери веса, исследования влияния ИФ на людей были ограничены научными тестами, которые изучали вторичные эффекты по сравнению с потерей веса, или оценивали ИФ без параллельной контрольной группы, которая позволила бы исследователям контролировать для и изолировать любые переменные, которые могут привести к конкретному результату.Возможные преимущества ИФ от этих ограниченных пилотных исследований включают улучшение артериального давления, уровня холестерина, маркеров когнитивных функций / деменции, инсулина, настроения и качества жизни, а также то, что ИФ может снизить депрессию и инсулинорезистентность. Могут существовать и другие преимущества. Однако ни одно исследование не рассматривало эти результаты в качестве основного вопроса или гипотезы, поэтому неясно, являются ли эффекты, не связанные с потерей веса, в пилотных исследованиях реальными и воспроизводимыми, или они являются случайными.
Так почему же нет большего количества исследований IF, если его способность влиять на наше здоровье кажется многообещающей?
Снижение веса, хотя и является важной областью исследований, это не то, что я, как человек, изучающий прерывистое голодание и сердечно-сосудистые заболевания, считаю наиболее интересным или потенциально значимым результатом ИФ.Предотвращение хронических заболеваний, увеличение продолжительности жизни и улучшение качества здоровья в пожилом возрасте кажутся потенциальными результатами, которые IF может дать. IF может принести пользу независимо от того, происходит ли потеря веса. Я не хочу, чтобы общественность или научное сообщество настолько сосредоточились на модном диетическом аспекте ИФ, что мы не сможем выяснить, является ли ИФ диетическим вмешательством, которое может сохранить и восстановить здоровье человека. К сожалению, исследования результатов, не связанных с потерей веса, не были изучены так тщательно, как следовало бы, в отношении чего-то, что вызвало общественный резонанс, который имеет IF.Похудение, безусловно, легче продать спонсорам и общественности, отчасти потому, что ее можно увидеть и почувствовать по мере того, как она происходит. Кроме того, исследования влияния питания на здоровье, как известно, сложно проводить из-за всех комбинаций продуктов, которые мы можем есть — или, в случае IF, не есть — а также из-за сложности измерения и учета всех этих комбинаций, поэтому неудивительно, что шумиха может не соответствовать реальности того, что может сделать IF.
Но часто бывает еще труднее изучить, может ли ориентация на использование ИФ изменить исходы здоровья сердечно-сосудистой системы, а не только факторы риска, потому что исследование должно проводиться в течение очень долгого времени и в популяции, которая соответствует нескольким критериям здоровья сердечно-сосудистой системы. (е.г., вес, артериальное давление и холестерин). Даже с учетом факторов риска, никто не может почувствовать изменение уровня холестерина, и большинство людей не может этого почувствовать, например, при высоком артериальном давлении. Но холестерин и артериальное давление сами по себе не имеют большого значения для здоровья. Как медицинских работников и исследователей, нас действительно волнует то, что обычно происходит, когда люди с избыточным весом также имеют высокий уровень холестерина и / или высокое кровяное давление. У более высокой доли людей, соответствующих этому описанию, развиваются ишемическая болезнь сердца, диабет и другие заболевания сердца, легких и связанные с ними заболевания по сравнению с людьми, у которых уровень этих факторов риска нормальный (хотя важно отметить, что не все с более высоким весом или более высоким весом). холестерин или артериальное давление разовьют эти заболевания).К сожалению, изучение исходов заболевания среди людей, начинающих ИФ сегодня, займет десятилетия и будет очень дорогостоящим, поэтому эпидемиологические данные, которые у нас есть, вероятно, будут единственными данными об исходах в течение некоторого времени.
Несмотря ни на что, важно помнить, что крайне ограничительные диеты имеют заведомо высокий процент неудач и обычно не очень устойчивы.
Ни вес, ни влияние на здоровье любой диеты, включая IF, не имеют значения, если вы не можете придерживаться протокола питания в течение длительного времени.«Не существует универсальной диеты, которая была бы лучшей для всех», — сказал SELF Дональд К. Лейман, почетный профессор пищевых наук и питания человека в Университете Иллинойса. «Это одна из многих стратегий».
Руководство по прерывистому голоданию для новичков
— Чемпионы + легенды
Прерывистое голодание (также известное как IF) — это стратегия диеты и оздоровления, которая в последние годы приобрела большую популярность, особенно среди спортсменов и тех, кто стремится оптимизировать свое общее состояние здоровья.Помимо того, что он является мощным инструментом для похудания, IF предлагает ряд преимуществ для здоровья, включая естественное повышение уровня гормона роста, инсулина и управление диабетом, снижение риска некоторых заболеваний и улучшение общего самочувствия и долголетия. IF — это больше, чем просто «не есть» в течение определенного периода времени; он представляет собой динамическую систему питания, которая может быть адаптирована к вашему образу жизни и целям в фитнесе, независимо от того, являетесь ли вы элитным конкурентом или просто хотите вывести свой рацион на новый уровень.
Наука прерывистого голодания
С точки зрения непрофессионала, IF — это просто воздержание от еды и питья в течение определенного периода времени. С научной точки зрения существует множество факторов. Существует естественное снижение потребления калорий из-за меньшего количества потребляемой пищи, а также соответствующая польза для здоровья, сопровождающая снижение калорийности. Преимущества включают балансировку гормонов, таких как инсулин, и увеличение гормонов сжигания жира, таких как норадреналин / норадреналин.Вдобавок, по крайней мере, одно исследование показало, что, чередуя периоды крайнего дефицита энергии с периодами энергетического баланса, IF может предотвратить некоторые из метаболических долин (также называемых «понижающей регуляцией»), которые обычно могут сопровождать потерю веса. Из-за этого IF также может помочь спортсменам с более устойчивой потерей жира и более легким поддержанием веса после этого по сравнению с другими диетами и методами.
Типы прерывистого голодания
Как мы уже упоминали, IF включает в себя не еду / питье в течение определенного периода времени, а то, как, когда и на какой период — это стратегия.Существует множество стратегий, и все они показали результаты на одинаковом уровне, поэтому выбор того, какой тип, в основном зависит от того, что лучше всего подходит для вас и вашего образа жизни.
Методы 16/8 и 19/5
Как следует из названия, метод 16/8 (также иногда называемый методом Leangains в честь человека, который его популяризировал, Мартина Беркхана из Leangains) включает голодание в течение 16 часов каждый день, а затем прием пищи в течение 8 часов. Этот метод популярен, потому что он обеспечивает хороший баланс ограничений и гибкости расписания, что позволяет большинству людей легко адаптироваться к своему расписанию.Большинство людей пропускают завтрак и придерживаются периода приема пищи с 12 до 20 часов (или около того), что дает им солидное время, чтобы приспособиться к еде и тренировкам. 16/8 — отличное место для начала, если вы новичок в IF и ищете адаптируемый план. Другой вариант, метод 19/5, работает аналогичным образом, но имеет меньшее окно приема пищи, что может еще больше ускорить снижение калорийности и потерю веса.
Разовое питание в день (OMAD)
Еще одна очень популярная форма IF включает в себя один прием пищи каждый день, обычно в течение 60 минут, и употребление только некалорийных напитков вне этого часа.Теоретически вы можете есть все, что хотите, в это окно, хотя эксперты рекомендуют здоровый подход, а не гамбургеры и картофель фри в неограниченном количестве. OMAD работает так же, как и другие диеты, в том смысле, что небольшое окно приема пищи позволяет принимать только определенное количество калорий, что приводит к их естественному дефициту. Хотя эта программа значительно более экстремальна, чем другие методы, многие доверяют ей и наслаждаются ее простотой. После периода адаптации многим фанатам нравится дополнительное время и внимание, которые возникают из-за того, что им не нужно беспокоиться о приготовлении нескольких блюд каждый день, что позволяет им сосредоточиться на других аспектах своего здоровья.
Длительное голодание
Для более опытных голодающих или тех, кто хочет проверить свои возможности, также популярны более длительные 24-часовые голодания, выполняемые через регулярные промежутки времени. Хотя это требует еще большей дисциплины, многим сторонникам нравятся физические очищающие свойства, которые они ощущают во время поста этого типа, а также чувство умственного и физического восстановления. Очевидно, что эти типы голодания требуют большего планирования и подготовки, но трудно игнорировать потенциальные преимущества, которые могут принести хорошо спланированная и здоровая перезагрузка организма.Просто убедитесь, что вы осведомлены о потенциальных ловушках и о подготовке, которые необходимы, чтобы попробовать этот тип голодания, в том числе проконсультироваться с медицинским работником.
Помимо похудания и похудания, многие спортсмены улучшили свое здоровье, восстановились и улучшили свои показатели благодаря периодическому голоданию. При правильном планировании и преданности делу IF может стать важным инструментом в общем арсенале спортсмена для достижения максимальной производительности.
Аутофагия — Центр долголетия Тастина
АВТОФАГИ
Лауреатом Нобелевской премии по медицине / физиологии 2016 г. стал Ёсинори Осуми из Японии.Он открыл и объяснил катаболический механизм аутофагии, связанный с болезнями и старением. Термин «аутофагия» означает самоедание. Проще говоря, это объясняется следующим образом: «ваши клетки создают мембраны, вылавливающие остатки мертвых, больных или изношенных клеток; сожрать их; раздевать на запчасти; и использовать полученные молекулы для получения энергии или для создания новых частей клеток ». Доктор Колин Чамп, онколог-радиолог, также хорошо объясняет это: «Думайте об этом как о врожденной программе утилизации нашего организма. Аутофагия делает нас более эффективными механизмами, позволяющими избавляться от неисправных деталей, останавливать раковые образования и останавливать метаболические дисфункции, такие как ожирение и диабет.«Ускоряя процесс аутофагии в организме, вы уменьшаете воспаление, замедляете процесс старения и оптимизируете биологическую функцию.
Эта концепция возникла в 1960-х годах, когда исследователи впервые заметили, что клетка может разрушать собственное содержимое, заключая его в мембраны, образуя мешочки, похожие на пузырьки, которые транспортируются в отсек рециркуляции, называемый лизоцимом, для разложения. В начале 1990-х Ёсинори Осуми использовал пекарские дрожжи для определения генов, необходимых для аутофагии.Он продолжил выяснение основных механизмов аутофагии у дрожжей и показал, что аналогичные сложные механизмы используются в клетках человека. Эти открытия привели к новой парадигме в нашем понимании того, как клетка перерабатывает свое содержимое. Его открытия открыли путь к пониманию фундаментальной важности аутофагии во многих физиологических процессах, таких как адаптация к голоданию или реакция на инфекцию. Мутации в генах аутофагии могут вызывать заболевание, а аутофагический процесс участвует в нескольких состояниях, включая рак, неврологические заболевания и СД 2 типа.
Теперь мы знаем, что аутофагия контролирует важные физиологические функции, в которых клеточные компоненты должны быть разрушены и переработаны. Аутофагия может быстро обеспечить топливо для энергии и строительные блоки для обновления клеточных компонентов, а также имеет важное значение для клеточного ответа на голодание и другие виды стресса. После заражения аутофагия может устранить вторгшиеся внутриклеточные бактерии и вирусы. Аутофагия способствует развитию эмбриона и дифференцировке клеток. Клетки также используют аутофагию для устранения поврежденных белков и органелл — механизма контроля качества, который имеет решающее значение для противодействия негативным последствиям старения.
Вещи, которые усиливают аутофагию, включают в себя именно то, что мы подчеркиваем здесь, в TLC.
- Упражнения, особенно высокоинтенсивные интервальные тренировки, запускают аутофагию, нанося легкие повреждения мышцам и тканям, которые затем восстанавливаются вашим телом.
- Прерывистое голодание, то есть по 16-18 часов каждый день, запускает аутофагию, потому что голодание является биологическим стрессором. Любой последовательный режим голодания помогает, но прерывистое голодание кажется самым простым. Кстати, есть убедительные доказательства того, что прерывистое голодание может уменьшить количество свободных радикалов.Факты показывают, что когда вы подаете топливо в свои митохондрии в то время, когда оно вам не нужно, они пропускают большое количество электронов, которые высвобождают активные формы кислорода в виде свободных радикалов, что повреждает митохондриальную и ядерную ДНК. Эта поврежденная ДНК создает раковые клетки.
- Диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов вызывает кетоз, который, в свою очередь, способствует усилению аутофагии. Питательный кетогенез происходит при диете, состоящей из 60-70% жира и 20-30% белка, в то время как углеводы остаются ниже 50 граммов; однако аналогичные преимущества отмечаются, когда углеводы не превышают 30% от общего количества потребляемых калорий.Слишком много белка может подавлять аутофагию, ограничивая половиной грамма белка на фунт мышечной массы, что составляет около 40-70 граммов в день для большинства людей.
Fast Keto with Ketogenic Girl в Apple Podcasts
СЕРИЯ БЕЛКОВ: Мировой эксперт по протеинам доктор Дон Лейман
СЕРИЯ ПРОТЕИНОВ
: Мировой эксперт по белкам доктор Дон Лайман
Привет друзья !! Этот выпуск является частью специальной серии о протеине, которую мы представляем этим летом с участием лучших мировых экспертов по протеину! Каждую неделю мы будем показывать ЛУЧШИЕ эпизоды о протеине, которые вы, возможно, пропустили, включая Dr.Стю Филлипс, доктор Тед Найман, доктор Хосе Антонио, доктор Дон Лейман (его первый эпизод на Fast Keto) и другие! Он также будет включать в себя некоторые эпизоды, которые я сделал во время моего эксперимента с высоким содержанием белка, так как я до сих пор получаю МНОГО вопросов по этому поводу!
Это первый раз, когда доктор Дон Лейман был на Fast Keto!
Доктор Дональд Лейман — почетный профессор кафедры пищевых наук и питания человека в Университете штата Иллинойс в Урбана-Шампейн. Доктор Лэйман был лидером в исследованиях белков, питания для достижения спортивных результатов, ожирения, диабета и здоровья сердечно-сосудистой системы.Доктор Лейман имеет более 100 рецензируемых публикаций.
Он получил множество наград за свои исследования Американского общества питания и Национальных институтов здравоохранения, а также за преподавание в области питания. Доктор Лейман в настоящее время является младшим редактором журнала «Образование и поведение в области питания» и в редакционных советах журналов «Питание и метаболизм» и «Исследования и практика в области питания». Доктор Лейман имеет обширный опыт консультирования, включая работу с НАСА, Детской больницей Шрайнерс, ВВС США, а также с многочисленными пищевыми компаниями и организациями, включая Kraft Foods, Nestlé, Agropur и Национальный совет по молочным продуктам.Доктор Лэйман получил докторскую степень в области питания человека и биохимии в Университете Миннесоты.
Подпишитесь на @ketogenicgirl в Instagram, чтобы увидеть изображения и сообщения, упомянутые в этом подкасте.
Попробуйте БЕСПЛАТНЫЙ калькулятор калорий и макросов ЗДЕСЬ
Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу по кето здесь: https://www.ketogenicgirl.com/pages/free-ebook
Попробуйте планы питания и тренировки с высоким содержанием белка кето: https: // www. ketogenicgirl.com
Особое спасибо спонсорам Fast Keto:
Попробуйте новую линейку супов Keto от Proper Good! Они сделаны из полезных для вас ингредиентов и подходят для ваших кето-макросов! Легкий, портативный и готовый к употреблению всего за 90 минут!
Используйте код KETOGENIC15 для 15% скидки на ваш заказ на www.eatpropergood.com
—
Попробуйте Athletic Greens! ОДНА вкусная мерная ложка Athletic Greens содержит 75 витаминов, минералов и цельных пищевых ингредиентов, включая поливитамины, мультиминералы, пробиотики, смесь суперпродуктов с зеленью и многое другое, которые работают вместе, чтобы заполнить пробелы в питании в вашем рационе, повысить энергию и сосредоточенность. помогает пищеварению и поддерживает здоровую иммунную систему, и все это без необходимости принимать несколько продуктов или таблеток.
Посетите сайт www.athleticgreens.com/ketogenicgirl и присоединяйтесь к экспертам в области здравоохранения, спортсменам и любителям здоровья со всего мира, которые каждый день берут на себя обязательство заботиться о своем здоровье.
Опять же, просто посетите www.athleticgreens.com/ketogenicgirl и получите БЕСПЛАТНЫЙ годовой запас витамина D и 5 бесплатных дорожных наборов сегодня.
Беременным или кормящим женщинам следует обратиться за профессиональной медицинской помощью, прежде чем принимать эту или любую другую пищевую добавку.
—
Перед тем, как начать кетогенную диету, вы должны пройти обследование у своего врача, чтобы подтвердить, что кетогенная диета подходит для вас, и исключить любые условия и противопоказания, которые могут представлять риск или несовместимы с кетогенной диетой, в том числе в качестве примера: состояния, поражающие почки, печень или поджелудочную железу; мышечная дистрофия; беременность; кормление грудью; недостаточный вес; расстройства пищевого поведения; любое состояние здоровья, требующее специальной диеты [другие условия или противопоказания]; гипогликемия; или диабет 1 типа.Кетогенная диета может или не может быть подходящей, если у вас диабет 2 типа, поэтому вы должны проконсультироваться с врачом, если у вас есть это заболевание. Лицам младше 18 лет следует проконсультироваться со своим врачом и родителями или законным опекуном перед тем, как начать такую диету]. Использование видео Ketogenic Girl
Сбросьте вес с высоким содержанием белка
Февраль 2010 г. Выпуск
Похудей с высоким содержанием белка
Дайан Велланд, MS, RD
Сегодняшний диетолог
Vol.12 № 2 стр. 34
Насколько эффективен этот план питания для похудания? Изучите доказательства, чтобы определить, подходит ли вашим пациентам тщательно составленная диета с упором на постные источники белка.
Диеты с высоким содержанием белка приходили и уходили на протяжении десятилетий, их популярность росла и падала, как волны в океане. Кто не слышал о Зоне, диете Аткинса или Sugar Busters? При несбалансированных планах питания, которые иногда ограничивают целые группы продуктов, эти причудливые диеты часто не удовлетворяют основные потребности человека в витаминах, минералах и клетчатке, но обычно они приводят к потере веса.
Несколько исследований, сравнивающих диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов с диетами с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белка, показали, что диеты с высоким содержанием белка столь же эффективны, а иногда даже более эффективны, чем их высокоуглеводные аналоги, когда дело доходит до потери веса. В последнем исследовании, опубликованном в журнале The Journal of Nutrition в марте 2009 года, было рассмотрено, насколько план питания с умеренным высоким содержанием белка соответствует диете пищевой пирамиды Министерства сельского хозяйства США в течение 12-месячного периода.Хотя результаты по снижению веса были схожими в обеих группах, согласно статье в журнале, участники с высоким содержанием белка потеряли больше жира и имели лучший липидный профиль крови, чем люди, сидящие на высокоуглеводной диете.
Это исследование — лишь одно из множества научных данных, свидетельствующих о том, что правильная высокобелковая диета может быть инструментом, который стоит использовать в борьбе с ожирением.
The Diet Defined
Из-за того, что СМИ рекламируют так много высокопротеиновых диет, трудно точно определить, что именно считается высокобелковой диетой.Рекомендуемая диета рекомендует широкий диапазон — от 10% до 35% белка от общего количества калорий. Рекомендуемые диетические нормы (RDA) установлены на уровне минимум 0,8 г / кг массы тела или около 0,4 г / фунт, но большинству специалистов по питанию следует планировать от 1,2 до 1,4 г / кг. Какой метод лучше использовать?
«Когда вы говорите о потере веса, вы всегда должны основывать потребности в белке на массе тела, а не на процентном содержании калорий», — говорит Дональд Лейман, доктор философии, почетный профессор питания в Университете Иллинойса.«Процент калорий вводит в заблуждение. Уменьшите количество калорий, а белок может легко опуститься ниже минимального уровня. Сохраняйте количество белка одинаковым, и это можно считать высоким содержанием белка на одной диете и низким содержанием белка на другой, но все же это будет такое же количество белка ».
Непрофессионал, который относит свою диету к умеренной по белку, стремится к потреблению от 120 до 130 г / день, или примерно от 1,4 до 1,5 г / кг массы тела (почти вдвое больше рекомендуемой суточной нормы). «Средняя американская женщина съедает около 70 г белка в день, мужчина — около 90 г в день, поэтому большинство людей сочли бы эту диету высокобелковой», — говорит Лейман.
Остальная часть рациона сбалансирована между углеводами и жирами. «Большинство традиционных диет с высоким содержанием белка содержат от 40% до 45% углеводов, от 25% до 30% белка и не более 30% жира, что оказывается вполне достижимой диетой», — говорит Роберта Андинг, MS, RD. LD, CDE, CSSD, пресс-секретарь Американской диетической ассоциации и директор по спортивному питанию Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне. Некоторые диеты с высоким содержанием белка содержат даже 35% белка.
Помимо белка, лабораторные диеты непрофессионала обычно включают пять порций овощей, две-три порции фруктов и три порции сложных углеводов.
Зачем нам нужно столько белка? В своем комментарии к потребностям взрослых в белке, опубликованном в журнале Nutrition & Metabolism в марте 2009 года, Лайман цитирует исследование, показывающее, что увеличение потребления белка может принести пользу пациентам с остеопорозом, диабетом 2 типа, метаболическим синдромом, сердечными заболеваниями и саркопенией. ожирению. Кроме того, с возрастом наша способность эффективно использовать белок снижается.
«Если бы вы спросили среднего потребителя, которому нужно больше белка, 16-летнего или 65-летнего, большинство людей ответили бы 16-летним», — говорит Лейман.«На самом деле это 65-летний мужчина. Им, вероятно, нужно меньше калорий, но им нужно больше высококачественного, богатого питательными веществами белка (наряду с упражнениями и, в частности, тренировками с отягощениями), чтобы предотвратить истощение мышц ».
И хотя традиционные учения о похудании обычно снижают калорийность всех макроэлементов — белков, жиров и углеводов, — Лейман говорит, что потеря веса сама по себе увеличивает потребность в белках. «Похудение — это стресс для организма, — говорит он, — и любой стресс увеличивает потребность в белке.”
Protein Power
Что дает белку преимущество перед углеводами, когда речь идет о похудании? Одним словом: сытость. Белок насыщает больше, чем углеводы или жир, благодаря чему люди чувствуют себя более сытыми и более удовлетворенными в течение более длительного периода времени. В результате они лучше контролируют аппетит и меньше едят.1,2
«Я имею дело в основном с клиентами с болезненным ожирением, и вы просто не можете получить такое насыщение на высокоуглеводной диете.Они всегда голодны, — говорит Андин. «На диете с высоким содержанием белка клиенты чувствуют меньше голода, поэтому они и остаются с ней».
Исследования
(например, опубликованное в The Journal of Nutrition в марте 2009 г. и одно опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition в июле 2005 г.) показывают, что субъекты, заменяющие углеводы белками, едят от 200 человек. до 400 ккал меньше в день, чем люди, сидящие на высокоуглеводной диете, и им легче самостоятельно регулировать свое потребление.
Другой способ, которым белок способствует контролю веса, — это термогенез, то есть количество энергии, необходимое для переваривания, поглощения и метаболизма питательных веществ. Поскольку скорость термогенеза у белка выше, чем у углеводов и жиров, он потребляет больше калорий. 1–3
Но, безусловно, наибольшее влияние на метаболизм и расход энергии оказывает роль белка как в наращивании мышц, так и в их поддержании. «Чтобы стимулировать наращивание мышечной массы, вам нужно не менее 30 г белка за один прием пищи», — говорит Лейман.«Это минимум. С другой стороны, вес больше 50 г — и вы на пределе. Тогда белок просто окисляется, и мышцы не приносят пользы. Чтобы дать вам представление о том, сколько это стоит, стейк из филе содержит около 8 г белка на унцию, так что 6 унций — это все, что вам нужно на прием пищи ».
К сожалению, достижение этого диапазона от 30 до 50 г при каждом приеме пищи может быть проблемой, особенно для взрослых американцев, которые, как правило, съедают почти весь свой белок за один прием пищи: за обедом.
«Так как положительный белковый баланс сохраняется только около трех часов после приема пищи, важно съедать достаточно белка в течение дня, — говорит Лейман, — а это может быть довольно сложной задачей для большинства людей». Неудивительно, что благодаря нашей склонности к продуктам с высоким содержанием углеводов, например к макаронам, обед часто не дотягивает. Однако завтрак — самая бедная белковая еда дня. По словам непрофессионала, большинство американцев потребляют в среднем всего 10 г белка на утренний прием пищи.Для диетологов это означает придумывать творческие способы включения таких продуктов, как курица, рыба, мясо, яйца, сыр, греческий йогурт, молоко или бобы, в продукты для завтрака.
Наращивание сухой мышечной массы — не единственное преимущество высокобелковой диеты; такой способ питания также сохраняет мышечную массу во время похудания4. «Во время голодания мы разрушаем около 50% мышечной ткани и 50% жира. Если вы худеете с помощью высокоуглеводной диеты, подобной пищевой пирамиде, вы разрушите примерно 35% мышечной ткани и 65% жира », — говорит Лейман.«Теперь переходите на диету с высоким содержанием белка, и наши исследования показывают, что распад безжировой ткани снижается до 20%, а расщепление жиров — до 80%. Добавьте к этому упражнения, и расщепление белков упадет еще ниже — ниже 10% ».
Андинг, который также консультирует футболистов НФЛ, добился аналогичных результатов. «Мы провели пилотное исследование, посвященное диете с высоким содержанием белка (1,8–2 г белка / кг массы тела), потере веса и составу тела в трех группах: ходунки, ходунки с занятиями пилатесом и ходунки с занятиями пилатесом и весом. обучение », — говорит Андин.«Только группа силовых тренировок держалась за свои сухие мышцы». Фактически, высокоинтенсивные силовые тренировки «с использованием самых тяжелых весов в тщательной форме» наряду с диетой с высоким содержанием белка были единственным типом режима, который привел к 0% потере безжировой мышечной ткани и оптимальной потере веса. «Мы называем это нашей диетой НФЛ« на пенсии », — отмечает Андинг.
Другое новое исследование указывает на обратную зависимость между потреблением белка и абдоминальным ожирением, худшим типом жира из всех существующих. Но на сегодняшний день проведено всего несколько исследований, поэтому жюри все еще отсутствует.5
На что обращать внимание
• Жир: Хотя исследования показали, что диета с высоким содержанием белка оказывает положительное влияние на уровень глюкозы и липидов в крови за счет снижения циркулирующего инсулина, снижения уровня триглицеридов и повышения уровня ЛПВП — эффект минимален. на уровни ЛПНП — важно помнить, что даже с акцентом на нежирный белок, этот тип диеты все равно содержит больше жиров, насыщенных жиров и холестерина, чем диета с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов, и долгосрочные эффекты остаются неизвестными.4 Кроме того, соблюдение постной диеты может быть проблемой, особенно для клиентов, которые любят жирное мясо.
• Красное мясо: Диеты с высоким содержанием белка, как правило, основаны на красном мясе. Несмотря на то, что данные неубедительны, высокое потребление как красного мяса, так и мясных продуктов, особенно если оно приготовлено при высоких температурах, связано с повышенным риском рака простаты у мужчин.6 Диетологи должны поощрять и информировать клиентов о других источниках нежирного белка. , например курица, индейка и рыба.
• Кальций: Поскольку диета с высоким содержанием белка напрямую связана с более высоким выходом кальция с мочой, исследователи в 1990-х годах пришли к выводу, что высокое потребление белка оказывает неблагоприятное воздействие на кости. Теперь мы знаем, что это не так. В сочетании с достаточным количеством кальция (около трех порций обезжиренных молочных продуктов в день), высокобелковые диеты могут не только увеличить усвоение кальция (поглощение до 25%), но и улучшить здоровье костей, сохраняя кости даже во время похудения, согласно к исследованию 2008 Journal of Nutrition .
• Усталость: Хотя диета с высоким содержанием белка может быть эффективной для похудания, она не может быть оптимальной диетой для каждого клиента, который пытается похудеть. «Я видел некоторых клиентов, которые отказываются от углеводов, и их выработка энергии сильно снижается, — говорит Джим Уайт, личный тренер и доктор медицинских наук из Вирджиния-Бич. «Они просто очень устают». Для таких людей лучше всего подходят диеты с высоким содержанием углеводов.
• Функция почек: Несмотря на давнее убеждение, что диета с высоким содержанием белка нагружает почки, увеличивая вероятность проблем в более позднем возрасте, клинических данных, подтверждающих это утверждение, мало.Однако мы знаем, что для групп населения, у которых уже есть заболевание почек (или повышенный риск развития почечных проблем, например, у людей с диабетом), диета с высоким содержанием белка может не подходить.7
Насколько мало углеводов может упасть?
Текущие исследования посвящены диетам с умеренным содержанием белка, низким содержанием углеводов и умеренным содержанием жиров. Диетологи могут адаптировать эти диеты к основным потребителям и контролировать их в условиях частной практики — не так с традиционными диетами с высоким содержанием белка, подобными оригинальной диете Аткинса, введенной в 1970-х годах.
«Иногда я использую высокобелковую диету, которую мы называем« медицинской диетой Аткинса », для лечения подростков с болезненным ожирением, которых мы наблюдаем в клинике в Бейлоре, — говорит Андин, — но это только в крайнем случае после того, как они попробовали все остальное. . Это также их последний шанс избежать операции по наложению обходного желудочного анастомоза «.
Эта высокобелковая диета, описанная во многих руководствах по диете как голодание с низким содержанием белка, обычно устанавливает уровень белка на уровне 2 г / кг веса тела и углеводов не более чем от 0 до 20 г.Тем не менее, с каждым пациентом, соблюдающим диету, Андинг сталкивается с этической дилеммой. «Когда вы отказываетесь от фруктов и овощей, вы открываете огромные питательные дыры в рационе. И хотя уровень липидов в крови улучшается, мы — это больше, чем просто уровни ЛПНП и триглицеридов », — отмечает она. «Вызываем ли мы провоспалительные аспекты? Иногда я волнуюсь: «Я создаю идеальный шторм?»
Но для этих пациентов — подростков, некоторым из которых необходимо сбросить 200 фунтов и более, — быстрое похудание является приоритетом, и диета с высоким содержанием белка работает.После того, как пациент сидит на диете, он или она находится под тщательным наблюдением междисциплинарной группы, в которую входят Андин, терапевт, физиолог, эндокринолог и психолог. Как долго каждый пациент находится на диете, зависит от его или ее индивидуального состояния. «Я лечил пациентов на этой диете в течение шести месяцев, — говорит Андин, — потому что они настолько гиперинсулинемичны, что кетоз не является проблемой».
Но есть и минусы. Недостаток углеводов меняет настроение «в неправильном направлении», — говорит Андин, а недавние исследования показали нарушения когнитивной функции.8,9 «Это действительно вопрос использования вашего собственного клинического суждения, основанного на вашей оценке», — говорит она.
Bottom Line
Когда дело доходит до определения пользы для клиента от высокобелковой диеты, не существует универсального решения; это зависит от клиента. Андинг рекомендует диетологам оценить все переменные, а затем использовать собственное клиническое суждение. «Моим первым выбором всегда будет умеренная диета с низким гликемическим индексом углеводов (от 45% до 50%), но если она не работает или у пациента инсулинорезистентность, вам нужно попробовать что-то другое», — говорит она.
Anding рекомендует обращать внимание на две вещи при обследовании пациентов на диету с высоким содержанием белка (от 25% до 35% белка): окружность талии 35 дюймов или больше у женщин и 40 дюймов или больше у мужчин и появление гиперпигментированной кожи вокруг затылка. шеи (например, черный акантоз). Оба являются признаком инсулинорезистентности, которая может быть результатом гиперинсулинемии и метаболического синдрома.
«Как диетологи, мы обучены оценивать клиентов, а затем делать клинические и диетические суждения на основе этой оценки», — говорит Андинг.«Но по мере того, как население меняется, наши навыки оценки и вынесения клинических суждений тоже должны измениться».
— Дайан Велланд, MS, доктор медицинских наук, диетолог и писатель-фрилансер из Спрингфилда, штат Вирджиния.
Ссылки
1. Брем Б.Дж., Д’Алессио Д.А. Преимущества высокобелковых диет для похудения: достаточно доказательств для практики? Curr Opin Endocrinol Диабет Ожирение . 2008; 15 (5): 416-421.
2. Паддон-Джонс Д., Вестман Э., Мэттес Р. Д. и др. Белок, контроль веса и насыщение. Ам Дж. Клин Нутр . 2008; 87 (5): 1558S-1561S.
3. Непрофессионал ДК. Диетические рекомендации должны отражать новое понимание потребностей взрослых в белке. Нутр Метаб (Лондон) . 2009; 6: 12.
4. Непрофессионал Д.К., Эванс Э., Баум Дж. И. и др. Диетический белок и упражнения оказывают дополнительное влияние на состав тела во время похудания у взрослых женщин. J Nutr . 2005; 135 (8): 1903-1910.
5. Ли К., Ли Дж., Бэ В.К. и др. Эффективность низкокалорийной диеты с частичной заменой пищи на вес и абдоминальный жир у тучных субъектов с метаболическим синдромом: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование двух диет — одна с высоким содержанием белка, а другая — сбалансированная по питанию. Int J Clin Pract . 2009; 63 (2): 195-201.
6. Sinha R, Park Y, Graubard BI, et al. Мясо и связанные с мясом соединения и риск рака простаты в большом проспективном когортном исследовании в США. Am J Epidemiol . 2009; 170 (9): 1165-1177.
7. Паддон-Джонс Д., Шорт К. Р., Кэмпбелл В. В., Вольпи Е., Вулф Р. Р.. Роль диетического белка в саркопении старения. Ам Дж. Клин Нутр . 2008: 87 (5): 1562С-1566С.
8. Бринкворт Г.Д., Бакли Д.Д., Ноукс М., Клифтон П.М., Уилсон С.Дж.. Долгосрочное влияние диеты с очень низким содержанием углеводов и диеты с низким содержанием жиров на настроение и когнитивные функции. Arch Intern Med .2009; 169 (20): 1873-1880.
9. Д’Анси К.Э., Уоттс К.Л., Канарек Р.Б., Тейлор Х.А. Низкоуглеводные диеты для похудения. Влияние на познание и настроение. Аппетит . 2009; 52 (1): 96-103.
Оператор штамповочной машины — ночная смена
Квалификация:
_____________________________________________________
Квалификация:
_____________________________________________________ Мерчендайзер
Должностные обязанности включают:
С понедельника по пятницу (полный рабочий день) | Помощник начальника склада — ночная смена
Квалификация:
____________________________________________________ Работник склада / водитель без CDL Что делает вас подходящим человеком для этой работы?
Пн 7:00 а.м. до 16:00 с периодической сверхурочной работой Водитель по доставке по маршруту Радиус в 150 миль Должности рабочих склада имеют потенциал роста для перехода на должность водителя без CDL Эден, Северная Каролина _____________________________________________________ Селектор заказов в ночную смену Что делает вас идеальным кандидатом:
Должностные обязанности включают:
Дни: с понедельника по четверг вечером 3-дневный уик-энд каждую неделю! Время: 18:00 и заканчивается, когда заказы полностью собраны. Смена обычно заканчивается с 4 утра до 6 утра в зависимости от дня. |
В условиях неспециалиста
О Тодде
Тодд работает директором по связям с общественностью на конференции «Великие равнины» Объединенной методистской церкви и является участником служения мирян.Он занимает свою нынешнюю должность с февраля 2015 года. До этого он работал журналистом в Gannett Co. Inc. в течение 20 лет, последние 14 с лишним лет в качестве исполнительного редактора Spectrum Media в Сент-Джордж, штат Юта.
Этот подкаст, организованный Тоддом Зейфертом, исследует концепции ученичества, рассказывая истории человека, общины или даже общины. В некоторых эпизодах есть интервью. А некоторые включают в себя размышления Тодда над Священными Писаниями из Библии.
Подпишитесь или подпишитесь, чтобы упростить возможности прослушивания на следующих платформах:
Институт Лидии Паттерсон
В этом специальном эпизоде видеофильма «В условиях непрофессионала» ведущий Тодд Зейферт беседует с доктором Сокорро де Анда и преподобным Ларри Моффетом об Институте Лидии Паттерсон. LPI — это министерство образования и ученичества для детей на границе Эль-Пасо, Техас, и Хуареса, Мексика. В этом эпизоде также отмечается 37-летие доктора де Анды в LPI, а также наследие передового опыта и надежды на более светлое будущее, которые она оставляет позади.Скачайте серию.
Выход из изгнания
Используя истории из книг Ветхого Завета Ездры и Неемии, цель состоит в том, чтобы поделиться историями о том, как люди и церкви готовятся к возобновлению взаимодействия со своими прихожанами, своими общинами и с Богом через свои собственные религиозные обычаи. Вы или ваша церковь делаете что-то для подготовки? Отправьте электронное письмо Тодду Зейферту по адресу [email protected].
- Давайте строим: принимая новые нормы — Этот первый эпизод серии закладывает основу, кратко анализируя еврейскую историю и то, как люди в Иерусалиме рассматривали закладку фундамента для нового храма после их возвращения из вавилонского изгнания.
- Возвращение из наших собственных изгнаний — Голгофа UMC в Уичито служит примером того, как подготовка и гибкость могут поддерживать связь людей друг с другом и, что наиболее важно, с Богом. Преподобный Майкл Мэрион и преподобный Эшли Прескотт Барлоу Томпсон беседуют с Тоддом о том, как пандемия заставила их принимать решения и как прихожане адаптируются даже через 13 месяцев после начала вспышки COVID-19.
- Чтение Библии — преподобный Джефф Гетцингер из района Хатчинсон принимает участие в дискуссии с Тоддом о том, как они вдвоем прочитали Библию за 365 дней, используя разные стратегии в качестве руководства.Повторное привлечение Священных Писаний — одна из ключевых тактик для восстановления нашей веры в постпандемическом мире.
- В поисках справедливости как христиане — Тодд завершает серию статей о возрождении из наших домашних изгнанников рассмотрением того, как мы можем изменить наши общины, чтобы они больше походили на Царство Божье. Ключевой частью этих усилий, вероятно, являются министерства юстиции. Гость преподобная Сара Марш, новый координатор министерств милосердия и юстиции, рассказывает о разнице между министерствами милосердия и министерствами юстиции, а также о партнерстве, которое имеет конференция с двумя организациями, которые создают общественные организации в Канзасе и Небраске.
- Сохранение того, что работает — Серия повторных помолвок продолжается интервью с преподобной Стефани Альшведе, ведущим пастором Объединенной методистской церкви Святого Павла в районе Бенсон на севере Омахи. Она и Тодд говорят о том, что апостол Павел пытался сохранить связь со своим сообществом и прихожанами, и о том, что некоторые из этих усилий сейчас настолько укоренились в церкви, что останутся еще долго после того, как пандемия закончится.
В этом выпуске Стефани ссылается на несколько видеороликов, которые вы, возможно, захотите посмотреть сами:
Эпизоды, отмеченные наградами
Подкаст конференции Great Plains Conference «В условиях непрофессионала» был назван лучшим в своем классе в категории «Новости и трансляции журналов» на недавней награде Совета коммуникаторов религии (RCC) за серию из четырех частей «Black Lives Matter».RCC — это общенациональная межконфессиональная ассоциация профессионалов в области коммуникаций, которые работают с религиозными организациями в области коммуникаций, связей с общественностью, рекламы и развития. Подкаст занял первое место в категории Web Radio Series, а затем был назван лучшим в своем классе среди победителей в категориях под заголовком Broadcast. Коллегия из четырех судей в этой категории поблагодарила ведущего подкаста Тодда Зайферта за то, что он включил разнообразную группу людей, чтобы рассказать о своем опыте афроамериканцев в Соединенных Штатах, о необходимости уделять больше внимания расовой справедливости в стране и о том, как История рассказывалась в четырех эпизодах сериала.
Вы можете прослушать все четыре серии по ссылкам ниже:
Black Lives Matter — В этом эпизоде рассказывается история афроамериканского опыта через слова шести черных пасторов на конференции Great Plains: преподобный Ди Уильямстон, преподобный доктор Кевасс Хардинг, пастор Ронда Кингвуд, преподобный Роберт Джонсон, Преподобный Порция Кавитт и преподобный Кирсти Энгель. Предупреждение, что в этом эпизоде есть некоторые записи, на которых мистер Флойд просит офицеров разрешить ему двигаться, чтобы он мог дышать.
Ответ на расизм — Темы включали привилегии белых, как обучать себя и другие способы помочь добиться перемен — от прекращения расистской болтовни у кулера с водой до высказываний и голосования. Среди избранных гостей были покойный преподобный Джуниус Дотсон и преподобный Стив Спенсер.
Давайте поговорим о расе. Среди приглашенных гостей были преподобная Кэти Уильямс, ныне координатор конференции по развитию духовенства, а в то время афроамериканский пастор, служащий небольшому городку в Канзасе, рассказывающая о тишине, которую она соблюдала после смерти Джорджа Флойда; Гарлинда Бертон, временный генеральный секретарь Генеральной комиссии Объединенной методистской церкви по вопросам религии и расы; и преп.Адам Барлоу-Томпсон и преподобный Эшли Прескотт Барлоу Томпсон, возглавляющие Движение соседей в Уичито.
Цвет закона — Известный обозреватель и писатель Ричард Ротштейн принимает участие в разговоре о своей книге, в которой объясняется, как красная линия стала спонсируемым правительством способом предотвращения экономического процветания цветным людям и продолжающимися разветвлениями этой политики.
Этот эпизод, в котором рассказывается история восстановления разрушенного города Гринсбург, штат Канзас, стал дебютным эпизодом фильма «В условиях непрофессионала» и получил награду «лучший в своем классе» — высшую награду для данной деноминации. Категория аудио в конкурсе наград Объединенной методистской ассоциации коммуникаторов 2019 года.Скачайте и послушайте серию здесь.
Избранные серии
Достижение совершеннолетия во время движения за гражданские права — Оливер Грин активно участвовал в работе конференции Great Plains с момента ее основания. Завершая Месяц истории чернокожих, Оливер делится своей историей и тем, каково было стать взрослым афроамериканцем во время движения за гражданские права. Оливер делится тем, что движение 1960-х годов похоже на призывы к расовой справедливости, которые мы испытываем сегодня, что привлекло его к таким лидерам, как Малком Икс и Мартин Лютер Кинг, и что мы можем сделать сегодня, чтобы продвинуться вперед по важной теме расовой справедливости.
Продолжение борьбы за расовую справедливость — Прошло девять месяцев со дня смерти Джорджа Флойда в Миннеаполисе, поэтому Тодд Зейферт, ведущий подкаста «В условиях непрофессионала», решил рассказать несколько последующих историй с участием гостей, которые помогли объяснить последствия полиции и других видов насилия в отношении цветных людей весной 2020 года. Команда по связям с общественностью сделала еще один шаг, записав это видео интервью с преподобным Ди Уильямстоном, суперинтендантом округов Салина и Хатчинсон, и Ред.Роберт Джонсон, ведущий пастор Объединенной методистской церкви Святого Марка в Уичито, крупнейшей преимущественно афро-американской церкви Конференции Великих равнин. Смотреть видео. | Слушайте аудио версию.
Храм Воскресения Христова отмечает 30-летие
В октябре 1990 года относительно небольшая группа людей впервые собралась для богослужения — в похоронном бюро. Так родилась Объединенная методистская церковь Воскресения с названием, которое было несколько иронично из-за своего местоположения, но также и богословским заявлением из-за своего посвящения Иисусу Христу.
Прихожане сделали пит-стоп в начальной школе, прежде чем поселиться в первом из того, что сейчас является церковью с пятью кампусами, в Ливуде, штат Канзас, кампусе. Под руководством тогдашнего 25-летнего пастора, а ныне всемирно известного писателя преподобного Адама Гамильтона с того скромного начала было основано собрание, которое сейчас является самым большим во всей деноминации.
Скачать выпуск.
Чудо невинности
Преподобный Даррил Бертон, недавно рукоположенный старейшина Объединенной методистской церкви, просидел в тюрьме 24 года.Ламонт Макинтайр просидел в тюрьме 23 года. Ни один из мужчин на самом деле не совершал убийств, в которых их обвиняли. Служение в Нью-Джерси помогло реабилитировать их, но не было никакой помощи, чтобы помочь им повторно акклиматизироваться в обществе. Таким образом, двое мужчин объединили свои усилия в 2018 году и запустили Miracle of Innocence, служение, призванное помочь невинным людям обрести справедливость и восстановить свою свободу, а затем получить помощь, которой у Дэррила и Ламонта не было. Посетите веб-сайт организации по адресу www.miracleofinnocence.org.
Скачать выпуск.
Собрания классов и руководители классов
Классные собрания — с сильными классовыми лидерами — были одним из способов распространения методистского движения на запад и через прерии Соединенных Штатов. Но может ли обращение к прошлому деноминации помочь мирянам и церквям проложить путь к более светлому и жизнеспособному будущему?
Почему именно сейчас? — В этом первом из нескольких эпизодов о классных собраниях ведущий Тодд Зейферт беседует с окружными суперинтендантами Синди Каргес и Доном Хэсти, а также с бывшим старейшиной, писателем и методистским историком Дэвидом Лоуэсом Уотсоном.Они рассказывают, почему классные собрания обещают помочь церквям любого размера, особенно маленьким, сельским общинам, укреплять ученичество, продвигать лидерство и предоставлять церквям инструменты, необходимые для лучшего обслуживания своих сообществ. Эта серия дебютировала 15 июля 2020 года.
Миряне как ключ — Мы продолжаем рассмотрение классных собраний и руководителей классов, рассматривая пилотный проект в районе Грейт-Уэст в Небраске, где пастор Марк Болдуин помогает наставником руководителя класса. Мы также поговорим с Лизой Мопин, лидером конференции Great Plains Conference, о том, как модель классных собраний может помочь сместить историю от нехватки к истории изобилия.Эта серия дебютировала 23 июля 2020 года.
История как будущее — В третьей из трех частей серии о классных собраниях Тодд исследует, как классные собрания служили моделью роста и евангелизации в прошлом и как они могут быть устойчивой силой в настоящем. Епископ Рубен Саенс-младший — отмеченный гость, который разделяет видение того, как классные собрания могут поддерживать объединенное методистское свидетельство в небольших церквях, но также могут укреплять ученичество в более крупных общинах, укрепляя духовную дисциплину и вводя подотчетность среди верующих.Эта серия дебютировала 6 октября 2020 года.
Наша страна разделена как никогда. У нас есть красные и синие штаты, и даже красные и синие общины. Или мы? Разве наши прихожане на самом деле не просто разные оттенки пурпурного? Преподобный доктор Лия Шейд присоединяется к Тодду для обсуждения ее книги «Проповедь в пурпурной зоне» и того, как метод, который она разработала, в значительной степени включает вклад мирян, чтобы помочь церкви определить свой ответ на темы, относящиеся к нашему времени. .
Адаптивная церковь
В этой серии рассказывалось, как пасторы и церкви адаптировали свои богослужения и пастырское попечение во время пандемии COVID-19 и связанных с этим приказов домоседов в Канзасе и Небраске.
Постная серия
Во время Великого поста 2020 года епископ Рубен Саенс-младший, епископальный лидер Конференции Великих равнин Объединенной методистской церкви, был приглашенным гостем в специальной серии эпизодов, в которых исследуются семь последних изречений Иисуса с креста.