Разное

Легкий суп рецепт для похудения: Суп для похудения, 72 рецепта приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Содержание

рецепт с фото и видео

На самом деле, луковый суп известен еще со времен Римской империи. Его традиционно готовят в разных странах Европы, в частности, во Франции и Великобритании. Сегодня, помимо желания приобщиться к традиционной французской кухне, интерес к блюду подогревает его низкая калорийность и высокая питательность.

В Америке была даже разработана специальная широко известная диета на основе лукового супа. Суп для похудения из лука должен готовиться только из овощей, без жира и бульона, но мы приведем вместе с такими еще и чуть более сытные рецепты, которые не позволят поправиться между диетами.

Луковый суп, который поможет похудеть, с капустой

Начнем мы с рецептов, не содержащих жирных ингредиентов, которые помогут избавиться от лишнего веса. Первый из них – с капустой.

Ингредиенты:

  • шесть луковиц
  • небольшой качан капусты
  • две моркови
  • три томата
  • специи и петрушка по вкусу

Приготовление:

Лук и морковь измельчить кубиками. Мелко нарезать капусту и отдельно томаты. При желании можно обжарить лук на капле растительного масла, но можно этого и не делать. Овощи укладываются в воду и после закипания варятся до готовности. Незадолго до окончания добавьте лавровый лист, чеснок и специи на ваш вкус Подавайте со свежей зеленью.

Луковый суп для похудения с болгарским перцем и сельдереем

Этот рецепт также строится только на использовании овощей без жиросодержащих ингредиентов. Если вы готовите этот супчик только для себя, уменьшите составные части пропорционально.

Ингредиенты:

  • лук – семь головок
  • перец болгарский – пара штук
  • томаты – шесть штук
  • маленький кочан капусты
  • сельдерей (корень)
  • ароматические компоненты и соль на ваш вкус

Приготовление:

Все овощи порезать мелкими кусками, поместить в холодную воду, дать закипеть и проварить до готовности (не передерживайте на плите). Перед готовностью можно добавить соль и специи. В тарелку добавьте свежую зелень (например, петрушку).

Вот видео о диете и таком супе:

И видео-отзыв о похудении с подобной диетой:

Имбирный суп из лука с морковью и томатами

В этом варианте супа обжарки овощей и добавления жира тоже не предполагается. Использование новых ингредиентов разнообразит диетическое питание.

Ингредиенты:

  • шесть луковиц
  • пара морковок
  • шесть помидоров
  • корень или стебли сельдерея (примерно грамм сто)
  • корень имбиря длиной три сантиметра
  • один перец
  • киндза, куркума

Приготовление:

Все овощи очищаются, нарезаются и варятся до готовности. Приправы и соль кладутся за мять минут до завершения.

Видео-рецепт такого супа со специями:

Красный луковый суп для похудения со свеклой

Самый яркий луковый суп будет еще более эффективным для похудения благодаря свекле.

Если вы даже не выберете этот рецепт супа, готовьте блюда из свеклы и моркови для избавления от лишнего веса.

Ингредиенты:

  • шесть красных луковиц
  • одна свекла
  • пара морковей
  • грамм двести моркови
  • шесть томатов
  • один перец
  • чайная ложка сока лимона

Приготовление:

Овощи чистятся, нарезаются и помещаются в холодную воду, далее варятся до готовности. Лимонный сок вливается в самом конце варки вместе с добавлением соли. После этого нужно все покипятить одну минуту и суп готов.

Пюре-образный суп из лука и кабачка

Этот витаминный супчик поможет получить полезные вещества во время диеты. Овощи также не обжариваются, излишние специи не нужны.

Суп-пюре позволяет сгладить впечатление от лука тем, кто не очень любит его вид и вкус в отварном виде.

Ингредиенты:

  • один кабачок
  • шесть луковиц
  • двести граммов капусты
  • пара томатов
  • 50 граммов корня сельдерея

Приготовление:

Отварите все ингредиенты до готовности, после чего измельчите их в блендере. Посолите и еще раз прокипятите в течение минут пяти.

А вот рецепт супа-пюре из лука на случай, если у вас не хватает части продуктов:  

Правда, он будет чуть более сытным.

 

Если у вас не хватает какого-то ингредиента для конкретного рецепта, попробуйте найти вариант с теми продуктами, которые у вас есть. Ведь такого количества рецептов, сколько существует для луковых супов, наверное, больше нет ни для одного другого вида супа. Для случая нехватки продуктов наш следующий рецепт.

Простейший луковый суп, заправленный мукой

Для этого супа нужен минимум продуктов. Количество муки и подсолнечного масла в нем незначительно, поэтому он также подойдет для тех, кто следит за своим весом, но, возможно, не в самый разгар диеты.

Ингредиенты:

  • литр воды
  • 5 луковиц
  • 4 столов. л. подсолнечного масла
  • чайная ложка муки
  • зелень петрушки
  • красн. перец, лимон и соль на ваш вкус

Приготовление:

В кипящей воде развести соль и растительное масло, добавить измельченный лук и перец. Возможно, вы предпочтете нарезать лук тонкими кольцами. Варить до готовности лука. Муку развести в небольшом количестве холодной воды и влить в таком виде в суп, помешивая. Добавить порезанную зелень, проварить еще минуту и выключить огонь. Подавать с долькой лимона.

А вот как готовит похожий суп, но на русский манер шеф-повар одного из ресторанов:

Простой французский рецепт лукового супа с гренкой

Французских вариантов этого супа можно найти множество. В России устоялся примерно такой рецепт, как будет приведен дальше. Стоит учесть, что, хотя с этого супа вряд ли удастся поправиться, он не подойдет для жесткой луковой диеты, так как готовится на мясном бульоне. Зато может помочь поддерживать себя в форме между диетами.

Ингредиенты:

  • поллитра мясного бульона
  • пять-шесть луковиц
  • немного сливочного масла для обжарки (но можно обжаривать и на растительном)
  • пара ст. ложек муки
  • перец и соль
  • белый хлеб
  • сыр
  • зелень по желанию

Приготовление:

Лук порезать колечками и поджарить на сливочном масле. Ближе к завершению обжарки посыпать мукой и довести до золотого оттенка. Бульон вскипятить, добавив перца и соли. Кусочки белого хлеба подсушить в духовке, посыпать тертым сыром и запечь, чтобы сыр расплавился.

В тарелку положить 1-2 гренки с сыром, залить супом, посыпать зеленью.

Возможен другой вариант приготовления: поджаренный таким же образом лук укладывается в отдельные горшочки, заливается кипящим бульоном, сверху закрывается гренками и густо посыпается тертым сыром. После чего ставится в разогретую духовку до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

А вот как готовит этот суп Юлия Высоцкая:

Луковый суп по-фински

Вкусный, витаминный и чуть более сытный вариант овощного супа, который тоже поможет поддержать фигуру между диетами.

Ингредиенты:

  • пара луковиц
  • полукилограммовый кочанчик капусты
  • сельдерей (корень)
  • один болгарский перчик
  • пять зубчиков чеснока
  • пара ложек масла оливы
  • пара томатов
  • бульон из курицы (один литр)
  • зелень орегано и базилика (можно сухую траву по ложке)
  • кусок плавленого сырка

Приготовление:

Лук, капусту и сельдерей мелко нарезать. Перец измельчить в мелкие кубики, чеснок подавить. Томаты нарезать любым образом. В масле слегка обжарить все компоненты, залить все бульоном, добавить натертый сыр и варить до готовности капусты. В конце добавить зелень и посолить.

Чтобы плавленый сыр легче терся, положите его на несколько минут в морозилку.

Луковый суп по-постному

Подходящий для сегодняшней российской кухни рецепт лукового супа – он не содержит никаких дорогостоящих компонентов, даже томатов. Но насыщенный луковый вкус вам обеспечен.

Ингредиенты:

  • 10 луковиц
  • полкило белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 2 л воды
  • 200 мл раст. масла
  • 5 горошков перца
  • лавр – 2 листа
  • 3 ст.л. муки
  • соль, укроп, лимон на ваш вкус

Приготовление:

Пошинковать капусту. Морковь измельчить на терке. Лук порезать средними кубиками. Частично использовать масло для обжарки лука до прозрачного состояния.

В воду засыпать лук и капусту, вскипятить. Положить морковь, лавр, перец и посолить. Проварить минут пятнадцать.

В оставшейся части растительного масла обжарить муку, добавить в суп и вскипятить. Настаиваем суп десять минут.

При подаче добавляем зелень и лимонный ломтик.

Голландский рецепт лукового супа с бульонным кубиком

Готовили ли вы когда-нибудь луковый суп с вином и томатным соусом. Если нет, этот рецепт – повод поэкспериментировать.

Ингредиенты:

  • 6 луковиц
  • стол. ложка сливочн. масла
  • полстоловой ложки масла оливы
  • соль и молот. черн. перец по вкусу
  • 3 ст. л. муки
  • бульонный кубик
  • 100 грамм белого вина
  • томатный соус на ваше усмотрение
  • 100 г белого хлеба
  • 100 грамм сыра

Приготовление:

Топим сливочное масло с оливковым в толстостенной кастрюле. Нарезанный кольцами лук с душистым перцем поджарить до золотого цвета. Посыпать мукой и еще поджарить. Влить часть бульона и хорошо перемешать. Долить, помешивая, бульон и вино. Добавить соль, перец, томатный соус.

Разогреть духовку до 250 градусов. Взять 4 формы для супа (например, горшочки). На дно каждой положить лук из супа. Заранее поджаренный до сухости хлеб. По кусочку положить на лук в формах. Залить супом. Посыпать сверху потертым сыром. Поставить в духовку. Когда сыр расплавится, сразу подать на стол (возможно – с остатками батона). Можно вместо духовки использовать микроволновую печь.

Шотландский рецепт лукового супа

Если вам захотелось чего-нибудь необычного, вот отличный вариант.

Ингредиенты:

  • курица весом — 1 кг
  • репчатый лук – 1 головка
  • лук-порей – 7 штук
  • чернослив – 12 штук
  • соль, специи: лавр, гвоздика, перец горошком тимьян
  • зелень: тимьян, петрушка, чабрец

Приготовление:

Промываем целую курицу. Внутрь нее кладем репчатый лук, нашпигованный гвоздикой.

Порей порезать кусочками не более 6 мм. Половину его положить в кастрюлю, на него курицу и залить водой (чтобы закрывала мясо). Довести до кипения. Сразу же добавить зелень и перец. Варить два часа. Лавр положить за 10 минут до готовности.

Курицу вынуть. Бульон процедить и все, что останется в сите, выбросить.

Курицу порезать на кусочки и добавить в суп вместе с черносливом. Положите оставшийся лук порей и сварите до готовности. 

Болгарский рецепт лукового супа

В этот вариант супа добавляется брынза. Это, пожалуй, и есть его основное отличие от других рецептов.

Ингредиенты:

  • 5 луковиц
  • 3 ст. л. раст. масла
  • 2,5 литра бульона
  • 50 г слив. масла
  • 4 куска белого хлеба
  • 200 г брынзы
  • соль и черн. молот. перец.

Приготовление:

Нарезать лук тонкими кольцами, обжарить до золотистости, добавляя соль и перец. Залить лук горячим бульоном и проварить минут 15. В отдельной сковороде обжарить на масле белый хлеб. Когда лук еще не донца готов, вынуть его и разложить в отдельные жаропрочные емкости. Сверху положить по ломтику хлеба, залить бульоном и посыпать тертой брынзой. Потомить в духовке, пока брынза не расплавится. Можно подавать к столу.

Французский деревенский луковый суп с молоком

Приятная возможность познакомиться с традиционной французской кухней. Суп, ароматизированный чесночком, создаст по-домашнему уютную атмосферу.

Ингредиенты:

  • три луковицы
  • зубчик чеснока
  • 30-40 г слив. масла
  • 2 стол. л. муки
  • пол-литра бульона
  • четверть литра молока
  • 2 стол. л. сметаны
  • соль, молот. черн. перец – на ваш вкус
  • 6 ломтиков белого хлеба
  • один яичный желток
  • 50 г сыра (лучше пармезан)

Приготовление:

Луковый суп, где требуется обжарка ингредиента, удобнее варить в кастрюле с толстым дном, где сначала проходит прожарка, а потом добавляется жидкость для варки.

В такой кастрюле растопить масло, бросить в него измельченный чеснок и через минуту – лук. Подрумянить. Посыпать мукой и еще пережарить. Влить бульон, вскипятить.

Добавить в блюдо молоко и сметану и все перемешать. Подсолить. Уменьшить огонь и варить под крышкой пятнадцать-двадцать минут.

Сделать гренки из белого хлеба: тонкие ломтики смазать яичным желтком, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился, а гренки подрумянились.

Подавать так. На каждую тарелку положить сырную гренку и залить ее супом.

Ирландский луковый суп с овсянкой

Приобщитесь к традиционной кухне Ирландии. В данной версии используется лук-порей и молоко.

Ингредиенты:

  • лук-порей – шесть штук
  • дробленая овсянка – пара ст. ложек
  • бульон из курицы – 1 л 200 мл
  • молоко – 1 л 200 мл
  • немного слив. масла
  • добавки и специи: соль, черн. мол. перец, молотый мускатн. орех, свежая петрушка.
  • по желанию для подачи блюда: сливки (нежирные), лук шнитт.

Приготовление:

Молоко и бульон вскипятить вместе. Насыпать в кастрюлю овсянку, варить на слабом огне.

Во второй кастрюле с толстыми стенками расплавить сливочное масло. Лук-порей, порезанный кусочками не более 2 сантиметров, поджарить не небольшом огне до мягкости.

Порей переложить в кастрюлю с супом и варить порядка пятнадцати минут до готовности овсянки.

В конце добавить соль и перец. Подавать, украсив петрушкой и шниттом. Можно также добавить сливки. 

Луковый суп с ржаным хлебом

Этот рецепт приписывается не кому-нибудь, а самому Дюма-отцу. Прочитав его, возможно, вы вспомните фразу «Краткость – сестра таланта».  

Ингредиенты:

  • двести граммов ржаного хлеба
  • литр воды
  • две луковицы
  • 20 граммов сливочного масла

Приготовление:

Хлеб порезать небольшими кубиками. Поджарить на части сливочного масла. Лук измельчить и отдельно обжарить на оставшемся масле, пока не подзолотится. Добавить к луку поджаренный хлеб и пережарить вместе, чтобы лук стал бронзовым по цвету.

Переложить ингредиенты в кастрюлю, туда же вылить масло, оставшееся от пережарки, залить кипятком и проварить десять-пятнадцать минут. 

И напоследок – еще один вариант лукового супа от мужчины, несколько более сытный, с подробным рассказом обо всех этапах приготовления:

Надеемся, что наши рецепты вам понравились. Желаем вам удовольствия от приготовления, приятного аппетита и всегда стройной фигуры!

Рецепты супов для похудения в домашних. Диетический суп-пюре: секреты приготовления

Сначала нужно уделить внимание трактованию слова «диета» – в зависимости от того, что она собой представляет, формируется меню.

Основные нюансы:

  • Если диетическое питание обусловлено гастритом, панкреатитом, холециститом и т.д., исключаются специи, мясные ингредиенты, некоторые овощи.
  • При необходимости похудения в естественном темпе (через правильное питание)­преимущественно снижается калорийность и жирность.
  • Если составляется меню для ребенка, нужно разобраться, как приготовить легкий суп, который не перегружает ЖКТ и не содержит аллергенов (для самых маленьких).

У такого диетического блюда ключевая ставка делается не только на калорийность, но и на особый подбор ингредиентов, которые будут обладать следующими свойствами:

  • мочегонным;
  • ускоряющим метаболизм;
  • слабительным;
  • регулирующим липидный обмен.

Рецепт диетического жиросжигающего блюда может предполагать использование острых приправ: они облегчают усвоение жиров, положительно влияют на фигуру. Кайенский перец, имбирь, карри – самые популярные и часто применяемые для диетических блюд. Однако вы можете взять даже простую смесь молотых перцев: черного, розового, белого – это тоже даст эффект, хоть и менее выраженный. Полезны и чеснок с луком.

При повышенной кислотности желудка и избыточном желчеотделении они запрещены.

Удачные варианты жиросжигающих супов, которые одновременно могут являться низкокалорийными:

  • Боннский. Готовится на основе белокочанной капусты, луковиц (4-5 шт. на вилок), черешков сельдерея и петрушки. Варится без соли, но с использованием карри. При исключении сельдерея увеличивается доля петрушки.
  • Луковый. Пустой, готовится на пассерованном мелко нашинкованном луке, с добавлением укропа.

Такие блюда по своему составу очень щадящие относительно пищеварения, поэтому хорошо подходят и для детского питания, и при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря. Однако, рецепты все равно нужно выбирать, ориентируясь на врачебные показания. Диетические супы с пониженной калорийностью исключают жиры и не допускают сочетания белка с тяжелыми углеводами (крупы, вермишель, картофель). Преимущественно выглядят как постные.

Сварить низкокалорийный суп можно только на таких бульонах:

  • овощной;
  • рыбный;
  • куриный (кожа снимается, кости ликвидируются).

Сытные, но низкокалорийные идеи первых блюд:

  • . Зачастую готовится как крем-суп, но без сливок: только мякоть тыквы, тертая морковь, пара луковиц. После варки ингредиенты можно перемолоть в пюре.
  • Фасолевый
    . Классический овощной суп, основу которого составляет луковый бульон, отваренная красная фасоль, томаты, сладкий перец, немного бурого риса.
  • Кефирный
    . Используется для разгрузочного дня, не варится: тертые свежие огурцы с нарезанной зеленью заливаются нежирным (1-1,5%) кефиром, суп настаивается полчаса. Употребляется холодным.

Рецепты

Нутрициологи отмечают, что еда для похудения характеризуется интересной особенностью – ее не нужно долго и сложно готовить. С этой позиции рецепты легких супов – не только алгоритмы создания низкокалорийных блюд, но и идеи быстрого обеда, на который не тратятся лишние усилия. Засеките время, которое вы затратите на приготовление любого из рецептов, перечисленных ниже, и итог этой проверки вас приятно удивит. По кулинарным фото же сказать, что все эти блюда созданы на скорую руку, нельзя.

Если вспоминать самые полезные и легкие овощи, которые при этом обладают высокой питательностью, то первыми на ум приходят кабачки. С ними можно сделать любое низкокалорийное блюдо, включая первое. Как приготовить овощной суп пюре диетический на кабачковой основе? Выберите молодые овощи – из них не придется вырезать семена, а супчик после измельчения продуктов получится особенно нежным. Для большей мягкости консистенции можно добавить картофелину или пару ложек любого крахмала.

Ингредиенты:

  • черешки сельдерея – 3 шт.;
  • кабачок молодой;
  • морковь;
  • картофелина;
  • специи;
  • вода – 1,9 л.

Способ приготовления:

  • Все овощи порубить мелкими кубиками.
  • Когда вода закипит, всыпать их туда. Варить до мягкости картошки под крышкой на среднем огне.
  • Снять с плиты, немного остудить.
  • Измельчить блендером, приправить.
  • Опять довести до кипения и подавать.

Быстрее всего приготовить такое блюдо – использовать готовую замороженную смесь овощей, отварив ее с достаточным количеством воды и приправами. Если не взята картошка, можно сюда кинуть даже немного крупы или вермишели – получится сытно, но низкокалорийно. Диетический овощной супчик можно варить с чем угодно, но самый известный – на шпинате с сельдереем.

Ингредиенты:

  • лимон – 1/2 шт.;
  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • шпинат – 180 г;
  • лук зеленый;
  • томаты крупные – 2 шт.;
  • масло оливковое.

Способ приготовления:

  • Слабо смазать сковороду маслом, обжарить нарезанный сельдерей с зеленым луком.
  • Пересыпать эту массу в кастрюлю с кипящей водой, добавить измельченный шпинат.
  • Томаты ошпарить, натереть, ввести в бульон.
  • Варить 10-12 минут после нового закипания.
  • Добавить сок лимона, выключить плиту, оставить первое под крышкой для настаивания.

Это полезное вкусное блюдо хорошо впишется в любое меню, включая детское. Классический суп из куриной грудки подразумевает нарезку мяса соломкой или кубиками, но данный рецепт немного интереснее, что доказывают фото – нужно будет накрутить фарш и сделать фрикадельки. Аналогично можно использовать индейку. Томатную пасту выбирайте натуральную, без соли, масла и искусственных добавок, либо просто потрите мякоть свежего помидора.

Ингредиенты:

  • куриная грудка;
  • луковица – 1/2 шт.;
  • паприка, соль;
  • морковка;
  • паста томатная – 1 ст. л.;
  • вода – 1,8 л.

Способ приготовления:

  • Перекрутить лишенную кожи и костей грудку дважды при помощи мясорубки.
  • Подсолить фарш, добавить щепотку паприки. Сделать маленькие фрикадельки.
  • В кипящую воду закинуть нашинкованный лук, кружочки моркови.
  • Через 4-5 минут добавить туда куриные фрикадельки.
  • Варить около четверти часа, затем положить туда томатную пасту.
  • Перемешать, томить еще 2-3 минуты, подавать.

Сладкая, ароматная, мягкая, обладающая таким солнечным цветом, поднимающим настроение – тыква достойна присутствия даже на столе худеющего человека. Ежедневно в пищу ее использовать не стоит, но пару раз за неделю сделать диетический суп из тыквы можно. Выбирайте круглые сорта – их мякоть лучше держит форму, но благодаря рыхлости при пюрировании становится абсолютно однородной. Слишком явной сладости, как у мускатных сортов, они лишены.

Ингредиенты:

  • тыква – 400 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • луковица – 1/2 шт.
  • молоко – полстакана;
  • перец сладкий.

Способ приготовления:

  • Нарезать тыквенную мякоть кубиками. Разложить по противню, укрыть фольгой.
  • Запекать 20-25 минут при 170 градусах.
  • Измельчить тыкву блендером.
  • Полученное пюре соединить с тертой морковью, измельченным перцем и луком.
  • Довести до кипения, варить 6-7 минут.
  • Опять воспользоваться блендером.
  • Добавить молоко, перемешать, готовить суп еще 3-4 минуты.

Жирное мясо тем, кто хочет худеть, не рекомендуют, но животный белок для диетических бульонов все же используется – с этой целью берут курицу или индейку. Если варить суп без самой птицы, а только на воде, где она готовилась, получается очень легкое, но питательное блюдо. Диетический овощной супчик на курином бульоне разрешено делать даже с крупами или лапшой – лучше, если это будет гречневая, рисовая, а не пшеничная.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 150 г;
  • фасоль стручковая – 200 г;
  • лапша гречневая (соба) – 50 г;
  • луковица;
  • морковка;
  • перец молотый.

Способ приготовления:

  • Половинки луковицы бросить в кипящую воду.
  • Через 10 минут (бульон должен продолжать кипеть) добавить обмытое филе, а лук ликвидировать.
  • Варить 45 минут. Вынуть мясо, убрать.
  • Засыпать стручковую фасоль, тертую морковь.
  • Еще через 4-5 минут добавить изломанную лапшу. Варить 20-22 минуты, поперчить перед выключением плиты.

Легкий, обладающий приятной кремовой консистенцией и аппетитным зеленым цветом, со сладковатым привкусом – этот почти французский супчик заставит вас пересмотреть свои взгляды на капусту. Рецепт отлично подходит и диете для похудения, и питанию для восстановления функций ЖКТ. На фото пюре из брокколи диетический классическим жирным версиям ничуть не уступает.

Ингредиенты:

  • говядина – 100 г;
  • луковица;
  • брокколи – 500 г;
  • лавровый лист;
  • сыр плавленный – 50 г;
  • перец белый молотый.

Способ приготовления:

  • Залить говядину водой, после закипания вынуть и перенести в новую кастрюлю.
  • Опять залить свежей водой. Варить полчаса, периодически убирая пену.
  • Добавить перец, лавровый лист, нашинкованный полукольцами лук.
  • Через полчаса вынуть мясо, измельчить ножом, опустить обратно.
  • Ввести соцветия брокколи, варить до размягчения.
  • Перед подачей пюрировать блендером, подмешать тертый плавленный сырок.

Вкусный, нежный, крахмалистый, питательный, по калорийности совсем не опасный – все это отлично характеризует гороховый суп диетический. Он варится на овощном бульоне, не имеет тяжелых компонентов, поэтому не навредит похудению. При проблемах с кишечником от такого блюда лучше отказаться. Если вы не считаете калории, его можно подать с ржаными сухариками, но при жесткой диете они исключены.

Ингредиенты:

  • горох колотый – 2/3 стакана;
  • луковица;
  • морковка;
  • зелень свежая;
  • зубчик чеснока;
  • черный молотый перец;
  • корень сельдерея – 1/2 шт.;
  • ржаной хлеб с отрубями – 70 г.

Способ приготовления:

  • Горох с вечера замочить, утром прополоскать несколько раз.
  • Корень сельдерея нарезать кубиками, луковицу нашинковать мелко. Обжарить на сухой сковороде.
  • Морковь и чеснок натереть, смешать. Дать постоять.
  • Засыпать горох в холодную воду, после закипания варить 30-35 минут.
  • Добавить сельдерей с луком. Через 10-12 минут – морковно-чесночную массу.
  • Варить еще 15 минут.
  • Приправить перцем, свежей зеленью.
  • Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде. Присыпать им готовое блюдо при подаче.

Большая часть блюд такого типа подразумевает использование только легких овощей – капуста, кабачки, перцы и т.д. Грибы для диетических супов берут редко, поскольку они тяжело усваиваются. При заболеваниях ЖКТ они недопустимы, а при похудении не комбинируются с мясом. Диетический супчик с грибами может подразумевать крупы, но в очень малом объеме.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 240 г;
  • гречка – полстакана;
  • луковица;
  • перец болгарский желтый;
  • зелень.

Способ приготовления:

  • Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.
  • Перец лишить семян, измельчить соломкой.
  • Вскипятить воду (1,7-2 л), закинуть туда половинку луковицы. Поварить 10-12 минут, изъять ее, выбросить.
  • Засыпать шампиньоны, варить четверть часа, снимая пену – бульон будет чище.
  • Добавить промытую гречку. Через 20 минут ввести нашинкованную половину луковицы, перец.
  • Когда крупа разварится, приправить нарезанной зеленью и подавать.

Такое блюдо нравится даже детям, поскольку ключевой продукт обладает приятной сладостью, которая делает супчик похожим на полезный десерт. Если дополнительно добавить сюда немного томатной пасты или свежих томатов, а после варки воспользоваться блендером, получится восхитительный суп пюре из цветной капусты диетический. Любители плотных хрустящих кусочков в горячих блюдах могут этап измельчения продуктов опустить.

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 400 г;
  • зубчик чеснока;
  • морковь;
  • пучок петрушки;
  • молотый перец;
  • мускатный орех – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  • Согреть сухую сковороду, обжарить на ней измельченный чеснок с мускатным орехом.
  • Маленькую кастрюлю (1,5-1,7 л) заполнить водой. Когда она закипит, забросить туда разделенную на соцветия капусту.
  • Через 5-6 минут добавить натертую морковь, обжаренный чеснок. Варить 15-17 минут под крышкой.
  • Поперчить, ввести изорванную петрушку.
  • Измельчить содержимое кастрюли блендером и снова довести до кипения. Если жидкости слишком много, поварить еще 10-15 минут при сильной мощности конфорки.

При помощи этой кухонной техники можно сделать такой же аппетитный, вкусный, горячий супчик, как и на плите, даже не меняя рецепт. Все варианты блюд, перечисленные выше, можно адаптировать, либо выбрать новый. Чечевичный диетический суп в мультиварке – хороший способ попробовать такой способ работы и еще не рассмотренный рецепт. При желании аналогично можно сварить фасолевый или гороховый.

Ингредиенты:

  • чечевица – стакан;
  • картофель – 2 шт.;
  • луковица;
  • вода – 1,5 л;
  • лавровый лист;
  • морковь.

Способ приготовления:

  • Нашинкованный лук и тертую морковь ссыпать в чашу мультиварки, добавить полстакана воды. Готовить на «тушении» 10-12 минут.
  • Добавить кубики картошки, промытую несколько раз чечевицу.
  • Залить оставшейся водой, бросить лавровый лист.
  • Варить на режиме «суп» около часа, дать постоять еще 15 минут, оставив крышку закрытой.

Секреты приготовления от шеф-поваров

Общие нюансы подбора рецептов и сочетания компонентов для таких блюд были раскрыты выше. Однако нужно учесть еще несколько нюансов, которые влияют на итог. Профессионалы рассказывают, как готовятся правильные :

  • Старайтесь дойти до максимального снижения количества соли, если совсем отказаться не можете.
  • Не готовьте впрок. Если было сварено больше, чем нужно, стоит заморозить сразу, но не давать блюду жить в холодильнике неделю.
  • Если пришлось использовать не диетическое мясо, смените воду при варке трижды – калорийность сильно понизится.
  • Старайтесь реже использовать для диетического блюда свеклу, кукурузу, картофель: они очень полезны, но при варке их гликемический индекс повышается.
  • Для сытности овощной супчик можно дополнить вареным яйцом, но без желтка.
  • Тем, кто впервые пробует блюдо с сельдереем, рекомендовано сделать маленькую порцию для пробы – это очень специфический диетический продукт.
  • Любой супчик, где присутствует картошка, можно сварить без нее, введя корень топинамбура – такие диетические рецепты популярны у диабетиков.

Привыкнув к такой традиции, мы употребляем супы и в разгрузочные дни. Поэтому ведущие диетологи предлагают вовсе не пропускать приемов пищи и разрабатывают новые полезные рецепты супов для похудения. Готовятся они на овощных бульонах и обладают низкой калорийностью. Стакан диетического супа содержит всего 150 ккал, в то время как энергетическая ценность мясного блюда с гарниром — 300 ккал! Но, несмотря на это, супчики прекрасно утоляют голод, насыщают организм полезными питательными элементами. Для того чтобы избежать мук голодания и в тоже время не переесть во время диеты, можно приготовить «ночной суп-пюре».

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Возьмите за основу легкий бульон на куриной грудке или овощной отвар. Смешайте его в блендере с вареными (запечёнными) овощами: морковью, брокколи, цветной капустой, луком и грибами. Угощение готово!Вашей фигуре особого вреда он не нанесет, если вы его съедите за два часа до сна. Для улучшения вкуса постных супов можно активно использовать специи. Например, куркума и имбирь отлично ускоряют обмен веществ, останавливают рост жировой ткани, выводят лишнюю жидкость. А богатая витаминами и микроэлементами гвоздика придает бодрости и укрепляет нервную систему.

Шутливая фраза «Чтобы съесть, чтобы похудеть?», так быстро разлетевшаяся по всем соцсетям и интернет ресурсам, на самом деле имеет достаточно глубокий смысл. Во время всевозможных монодиет, весьма эффективных, но изнурительных, нам предлагается употреблять продукты, которые скорее нужно называть пищей, а не блюдами. Отварная грудка или рыба, к примеру, не вызывает аппетита, а уже к середине диеты и вовсе смотреть на нее тошно. Такая ситуация во многих случаях становиться переломным моментом, после которого частенько прекращают соблюдать диету. Диетологи всего мира настаивают на том, что привычные монодиеты стоит заменить сбалансированными и вкусными вариантами, например, готовить диетические супы.

Диетические супы общие понятия. Отличие диетических супов от жиросжигающих

Диетические супы благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт, очищают от токсинов и легко усваиваются организмом. Особенностью диетических супов является низкая калорийность. На переработку овощей, входящих в состав супов, организм тратит энергии больше, чем получил, соответственно, использует свои резервы в виде жировых отложений. Диетические супы позволяют худеть, не нанося вред своему телу, а наоборот, нормализуя обмен веществ и пищеварение.

Среди диетических супов есть так называемые жиросжигающие. Основное отличие последних заключается в том, что в их составе присутствуют ингредиенты, известные своей способностью влиять на снижение веса. К таким составляющим можно отнести сельдерей, который ускоряет расщепление жиров и выводит лишнюю жидкость, острый перец, некоторые специи. Жиросжигающие супы намного эффективнее обычных диетических, однако, если существуют проблемы с желудком, перед употреблением такой пищи лучше проконсультироваться со специалистом.

Рецепты жиросжигающих супов

Существует великое множество разнообразных диетических супов: овощные, супы-пюре и даже легкие мясные бульоны. Тем не менее, в диетологии обычно используют основные проверенные рецепты, которые позволяют достичь желаемого эффекта максимально быстро и комфортно. В такие супы чаще всего входит капуста, лук, сельдерей. Ниже мы приведем рецепты самых востребованных диетических супов.

Луковый диетический суп

Лук не только незаменимый помощник любого кулинара, но и надежный партнер в борьбе с лишними килограммами. Луковый супчик, к слову, достаточно вкусный и ароматный, поможет скинуть до 5 кг. за одну неделю, при условии соблюдения диеты.

Для приготовления диетического лукового супа необходимо взять шесть средних луковиц, четыре помидора, около 300 грамм белокочанной капусты, один зеленый болгарский перец, пару морковок и пучок листьев сельдерея. Свежие помидоры приемлемо заменить на томаты в собственном соку.

Все овощи необходимо мелко порезать, морковку натереть, а капусту нашинковать тонкой стружкой. Учитывая особенности лука, для него лучше использовать блендер. Сложите продукты в кастрюлю и залейте холодной водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне еще 10-15 минут.

Диетический суп из сельдерея

Сельдерей не только полезный в борьбе за стройную фигуру продукт, но и отличная приправа. Диетический суп из сельдерея едва ли покажется безвкусным и наверняка понравится тем, кому надоели бесконечные монодиеты.

Известно множество рецептов сельдереевого супа, однако эффективность многих из них снижают такие компоненты, как картофель и бобовые. Поэтому для приготовления диетического супа возьмите около 500 грамм белокочанной капусты, пару морковок, две средних луковицы, 300 грамм корня сельдерея, четыре помидора, немного чеснока. Все ингредиенты порежьте небольшими кубиками или тонкой стружкой.

Далее перед вами открывается два варианта. Овощи можно залить холодной водой, довести до кипения и поварить еще около десяти минут. Либо же, можно протушить овощи на сковородке, добавив одну чайную ложку оливкового масла, а после поместить смесь в кипящую воду и поварить еще около пяти минут. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в суп натуральный томатный сок без сахара.

Капустный диетический суп.

Капуста – один из продуктов с отрицательной калорийностью. Человеческий организм тратит немалое количество энергии на переработку всех разновидностей этого овоща даже в вареном виде.

Для приготовления диетического супа понадобится около 500 грамм белокочанной капусты, столько же цветной или брокколи, пара морковок, пара небольших луковиц, натуральный томатный сок без сахара.

Капусту тонко нашинкуйте, а цветную – разберите на соцветия. Морковку потрите, лук порежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты добавьте в кипящую воду, которую предварительно смешайте с томатным соком в пропорции 3:1. Доведите до готовности на небольшом огне.

Боннский диетический суп

Боннский суп, наверное, самый популярный среди всех диетических. Обусловлено это не только его полезными свойствами и способностью активно помогать бороться с лишним весом, но и приятными вкусовыми качествами.

Возьмите полкило белокочанной капусты, пару стеблей сельдерея (около 350 грамм), четыре помидора, пару салатных перцев, 3-4 средних луковицы, пару морковок. Пошинкуйте капусту, потрите морковь, порежьте остальные овощи тонкими дольками, лук – мелкими кубиками. Поместите в кипящую воду лук и морковь, остальные ингредиенты добавьте через 10-15 минут и варите до готовности на маленьком огне. Можно сдобрить суп чесноком и острым перцем.

Диетический суп из авокадо

Этот легкий супчик обладает отличными вкусовыми качествами и послужит прекрасным вариантом для тех, кто отдает свое предпочтение супам в виде пюре.

Вам потребуется около 200 грамм бульона из куриного филе, пара средних луковиц, один острый зеленый перец, один лимон и 4-5 авокадо.

В бульон положите мелко нарезанный перец и лук колечками. Доведите до кипения, добавьте мякоть авокадо и сок, выжатый из лимона. Варите до готовности на среднем огне. По готовности взбейте суп блендером.

Диетический гаспачо

Холодный диетический суп полон витаминов и полезных веществ. Гаспачо отлично подходит для тех, кто плохо переносит диеты, чувствует вялость и усталость.

Для приготовления понадобиться полкилограмма помидоров, столько же свежих огурцов, один красный перец, две столовые ложки лимонного сока, пучок укропа, чеснок и стакан газированной минеральной воды.

С помидоров и перца необходимо снять кожицу. Для этого первые ошпариваем кипятком, а последний запекаем в духовке. Огурцы также очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Все ингредиенты перемешиваем в блендере и настаиваем суп в холодильнике от двух до четырех часов.

Огуречный диетический суп

Холодный суп из огурцов, не требующий длительного приготовления, поможет не только похудеть, но и вывести шлаки, наполнить организм витаминами и получить заряд энергии.

Понадобится 3-4 огурца, стакан обезжиренного йогурта, пучок зеленого лука, 4 кубика льда.

Очистите огурец от шкурки, один отложите, а остальные крупно порежьте. Йогурт, нарезанные огурцы, и лед взбейте блендером. Добавьте оставшийся огурец, предварительно нарезав его мелкими кубиками и лук.

Диетические щи

Особенностью такого супа является наличие крупы и картофеля в составе. Питаться одним этим блюдом не стоит, зато им отлично заменять основной прием пищи.

Приготовьте 300 грамм белокочанной капусты, 400 грамм картофеля, одну луковицу, одну морковь, полстакана пшена, три литра воды и пучок зелени.

Пшено замочите в теплой воде, порежьте овощи. Крупу положите в кипящую воду, дождитесь кипения и добавьте все остальные ингредиенты, кроме зелени. Диетический суп варится около получаса. В конце добавляем зелень и провариваем еще пару минут.

Чтобы употребление диетических супов приносило максимальный результат, стоит придерживаться некоторых правил.

  1. Не готовьте супы впрок. Свежий суп не только намного вкуснее, но и обладает большим количеством полезных элементов.
  2. Диета на супах не запрещает использовать соль в умеренном количестве. Тем не менее, эту приправу лучше не употреблять, т.к. она задерживает воду в организме. Лучше заменить соль соевым соусом, который необходимо использовать непосредственно перед употреблением супа.
  3. Приправы для приготовления супов должны быть исключительно натуральными. Забудьте про бульонные кубики и пакетированные специи.
  4. Не переваривайте диетические супы. Некоторые специально доводят супы до состояния каши, так как не могут употреблять его в обычном виде или же для разнообразия. Делать такого категорически нельзя. Чем дольше варится суп, тем менее он полезен и эффективен. Лучше воспользуйтесь блендером и превратите блюдо в суп-пюре.
  5. Во время употребления диетических супов стоит исключить из рациона сладкое, мучное, крепкий чай, кофе и алкоголь.

7-ми дневная супная диета

Несмотря на всю полезность диетических супов, питаться одними ними неразумно и вредно. Если организм не будет получать дополнительной пищи, то в определенный момент снизит использование резервов, а соответственно процесс похудения замедлится в разы. Чтобы такого не случилось, специалисты разработали диету, в основу которой легли диетические супы и дополнительные продукты.

Супная диета рассчитана на неделю и дает возможность снизить вес на 3-8 кг. Из всех супов лучше всего использовать боннский или капустный.

Первый день

Можно есть диетический суп, свежие фрукты (естественно, кроме бананов, винограда и инжира), пить натуральные соки без сахара.

Второй день

Диетический суп, овощи на пару. На ужин, запеченный в мундире картофель, одна штука.

Третий день

Диетический суп, свежие фрукты и овощи.

Четвертый день

Диетический суп, стакан обезжиренного молока. Можно позволить себе пару бананов.

Пятый день

Диетический суп, отварное нежирное мясо (куриное филе, говядина) или рыба, 5-6 помидоров без кожуры.

Шестой день

Диетический суп, отварное нежирное мясо, свежие овощи.

Седьмой день

Диетический суп, до 200 грамм неочищенного отварного риса, свежие овощи, натуральные соки из фруктов.

Во время диеты выпивайте суточную норму чистой негазированной воды (не меньше двух литров), не употребляйте мучное, сахар и алкоголь. Старайтесь использовать соль по минимуму. Спите положенные 8 часов.

Повторить диету можно через 3-4 дня, но делать этого слишком часто не стоит.

Противопоказания и предосторожности

Такая, на первый взгляд безобидная еда, как диетические супы, могут, тем не менее, вызывать серьезные сбои в работе организма и навредить здоровью в целом. Внимательно прочитайте противопоказания к употреблению супов и только после этого решайте, стоит ли вам садиться на подобную диету.

  1. Диетические супы противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом и почечной недостаточностью.
  2. Употребление исключительно жидкой пищи могут вызвать проблемы с опорожнением кишечника. Если вы заметили какие-либо отклонения, стоит прекратить употреблять диетические супы.
  3. Людям с гастритом и язвой желудка не стоит употреблять супы с содержанием острых и раздражающих слизистую компонентов (острый перец, сельдерей, чеснок, лук).
  4. Придерживать супной диеты необходимо не больше недели.
  5. Диетический суп в основном имеет отрицательную калорийность. Не уменьшайте свои порции, рискуя тем самым заработать недомогание или даже анемию.
  6. Прекратите употреблять диетический суп, если заметили любые признаки аллергических реакций.
  7. Перед началом диеты проведите пару разгрузочных дней. В противном случае организм тяжело воспримет переход на жидкую пищу.

Пользу диетических супов давно оценили не только специалисты, но и множество людей, которые долгое время борются с лишним весом. Супчики позволяют худеть, не лишая себя возможности есть готовое блюдо, а не уныло жевать кусок отварной грудинки. Если вам нравится готовить и вкусно питаться, обратите свое внимание на диетические супы и становитесь стройными как можно быстрее.

С детства все знают о том, что супы — необходимая часть рациона, которая положительно сказывается на здоровье. Это не только исторически сложившаяся традиция, но ещё и один из принципов правильного современного питания. Как утверждают специалисты, жидкое горячее блюдо на обед полезно для желудка, насыщено витаминами, легко усваивается организмом, является профилактикой многих заболеваний.

В последнее время появилось прямо противоположное мнение о том, что мясной бульон — это концентрат вредных жиров и канцерогенов, а овощи при долгой варке выделяют токсины, нитраты и крахмал. Но те, кто рискует отказаться от первого блюда, вскоре почувствует, что работа его пищеварения заметно ухудшилась, а сам он… начал набирать вес.

Этот удивительный факт поспешили взять на вооружение диетологи и предложили есть суп для похудения, и результаты такой необычной методики оправдывают надежды!

Механизм похудения

Желая откорректировать свою фигуру, уменьшив талию, женщины начинают искать супы для похудения, которые сжигают жир и, соответственно, убирают предательские складки на боках, которые мешают влезть в любимые джинсы. Механизм уменьшения веса в данном случае объясняется не только сжиганием жиров, но и ускорением метаболизма и низкокалорийностью таких блюд.

Регулярно употребляя в пищу правильно приготовленный суп, вы заставляете работать организм в новом режиме, который и приводит к устранению лишних кило:

  • сваренные на лёгком мясном или овощном бульоне, тёплые супы прекрасно стимулируют пищеварение: согревая стенки желудка, способствуют выработке желудочного сока, а причина ожирения в большинстве случаев — неправильное функционирование ЖКТ;
  • супы быстро усваиваются, и отложений жиров не происходит;
  • жидкое блюдо поддерживает в организме водно-солевой баланс, при нарушении которого появляются отёки, которые делают фигуру проблемной во многих местах;
  • в горячем виде супы аккумулируют тепловую энергию;
  • варение — термическая обработка продуктов, сохраняющая в них максимальное количество питательных веществ, которые идут на благо здоровья, мгновенно расходуются, а не откладываются на боках в виде предательских складок.

Но так работает только диетический суп для похудения, потому что наваристый, жирный бульон вперемешку с вредными мучными углеводами лишён такого действия. Вот он как раз и может стать нерастраченной организмом энергией, которая в мгновение ока спрячется на боках и на ягодицах в виде ещё одной складки.

Поэтому нужно знать, какие именно супы можно есть, чтобы избавиться от килограммов, а какие могут произвести обратный эффект и испортить всю диету.

По страницам истории.
Самый древний рецепт супа трудно назвать диетическим. Его нашли в кулинарной книге IV века. В его составе значатся пшеница, мясной фарш, оливковое масло, перец, мозги, лавровый лист, вино, тмин, рыбный соус.

Особенности диетических супов

Для похудения нужно уметь готовить специальные диетические супы, которые отличаются по своему составу и способу варки от обычных:

  1. Они готовятся только в домашних условиях. В ресторанах и заведениях быстрого питания не надейтесь на полезные свойства супа, даже если в его названии указано, что он диетический и низкокалорийный. В них обычно всыпают немаленькую дозу вкусовых добавок, красителей и эмульгаторов, которые только навредят фигуре.
  2. Полуфабрикаты не используются — для приготовления нужны только натуральные продукты и приправы.
  3. Соль добавляется в минимальных количествах.
  4. Варятся недолго, чтобы питательные вещества не испарились, а блюдо не потеряло своих вкусовых качеств.
  5. Диетические супы готовятся исключительно на бульоне из курицы. Жирные сорта мяса не подойдут.
  6. Овощи кладутся после закипания воды, чтобы сохранились витамины.
  7. Пережарку лучше не использовать: лук, томаты, — они не должны предварительно томиться в масле на сковороде.
  8. Томатная паста не используется — замените её свежими помидорами.
  9. Углеводов быть не должно: макаронные изделия оставьте до лучших времён.
  10. При наличии заболеваний ЖКТ лучше готовить диетические супы-пюре.
  11. Все продукты измельчаются в достаточной степени, чтобы легко и быстро переваривались.
  12. Готовится такой суп для похудения на 1 раз. На следующий день он уже потеряет свои полезные жиросжигающие свойства.

Диетические, лёгкие супы отлично насыщают: регулярно употребляя их в пищу, вы не почувствуете голода. Быстро перевариваясь, они не затрудняют работу желудка, дают необходимую энергию и не откладываются жирами на боках.

Если усвоить правильную технологию приготовления первых блюд для диетического питания, не обязательно будет считать их калорийность, так как овощи в итоге не дадут большого результата. Чтобы увидеть желанную цифру на весах, придётся помочь организму с похудением, соблюдая определённые правила суповой диеты.

Из жизни знаменитостей.
Луковый супчик (вариант которого сейчас активно используется в диетологии как отличное средство для похудения) появился с лёгкой руки Людовика XV. Однажды ночью король Франции очень проголодался, но в столь поздний час в охотничьем домике нашлись только три ингредиента: лук, масло и шампанское.

Принципы супового похудения

Для начала решите для себя, как вы будете худеть с помощью супов. Это можно сделать разными способами:

  • Разгрузочный день, в течение которого вы будете питаться исключительно лёгким овощным бульончиком с минимальным количеством низкокалорийных и жиросжигающих ингредиентов, — потеря составит 1-2 кг.
  • Суповая диета, которая предполагает на протяжении 1-2 недель употребление преимущественно диетических супов (на обед и ужин) с небольшими низкокалорийными дополнениями на завтрак () и во время перекусов (фрукты).

Некоторые спрашивают, можно ли есть суп при похудении в рамках какой-либо иной системы: конечно, низкокалорийные первые блюда на обед ускорят достижение желанного результата в процессе соблюдения любой диеты.

Так что методику похудения вы можете выбрать любую, чтобы в её рамках испробовать лёгкий жиросжигающий супчик. Если это целенаправленная диета, вам стоит узнать несколько её основных принципов, чтобы результаты не разочаровали, а вдохновили и дальше поддерживать красивую форму тела, которой вы сумели добиться.

  1. Чтобы организм не ощутил недостатка в белках, съедайте на завтрак яйца или творог. В качестве жиров подойдёт оливковое масло, которым можно сдабривать салаты на второе в обед.
  2. Супы должны съедаться на обед и ужин небольшими порциями (не более 250 мл).
  3. Допустимы лёгкие перекусы между основными приёмами пищи несладкими фруктами или цельнозерновыми хлебцами.
  4. Жареное, жирное, мучное, сладкое, копчённое, маринованное — всё это исключается, как и жирные сорта мяса и рыбы.
  5. Если отвариваете курицу, предварительно снимайте с неё шкурку.
  6. Основа первых блюд — низкокалорийные и жиросжигающие овощи.
  7. В рамках суповой диеты нужно расходовать калорий больше, чем потребляете. Поэтому занятия спортом — обязательны.
  8. При наличии заболеваний ЖКТ нужно сначала получить разрешение врача на соблюдение такой необычной, специфической диеты.

Если вы хотите попробовать данную систему борьбы с лишним весом на себе, нужно выбрать, какой именно супчик для похудения вам подойдёт оптимально. Они по своему действию на организм и составу могут быть совершенно разными. Важно, чтобы вы испытывали удовольствие от его вкусовых качеств. Нравится какой-то один — можете корректировать фигуру исключительно с его помощью. Но не нужно мучить себя теми продуктами, от которых вас тошнит и воротит, — в таком случае хороших результатов вы не добьётесь.

Любопытные факты.
Наполеон предпочитал есть каштановый суп. Гитлер и Элвис Пресли — овощной. Некрасов не мог есть первое блюдо без укропа.

Виды супов

Итак, какие супы можно есть при похудении без вреда для здоровья и фигуры?

Низкокалорийные

Самые простые для похудения — низкокалорийные супы из томатов, лука, тыквы, а также зелени: петрушки, укропа, щавеля. В сельдерее и шпинате тоже немного килокалорий.

Жиросжигающие

В жиросжигающие супы нужно класть овощи и продукты, которые способны ускорить расщепление уже имеющихся жировых отложений на вашем теле. К ним относятся: капуста (все виды), огурцы, артишок, лук, болгарский перец, сельдерей, свёкла, оливки, корица, имбирь, редис, чеснок, помидоры.

Профилактические

В эту группу попадают супы, которые готовятся из овощей, замедляющих процессы всасывания жиров из пищи и их дальнейшего отложения в организме. Так они предотвращают их накопление. Это морковь, бобовые и .

Как уже было сказано, в рамках диеты можно использовать один рецепт наиболее понравившегося супа для похудения, а можно постоянно готовить разные блюда. В последнем случае вы разнообразите свой рацион, что положительно скажется на работе желудка и других систем организма. С таким меню терять лишние килограммы будет не скучно. Наиболее эффективные и действенные рецепты вы можете найти у нас.

С миру — по нитке.
Самым дорогим является суп из ласточкиных гнёзд. Это настоящий деликатес в Китае, Малайзии, Вьетнаме. Готовится он из слюны, которой ласточки «цементируют» свои гнезда. Очень похож по консистенции на кисель.

Рецепты жиросжигающих супов

Важно подобрать правильный рецепт диетического супа, который по-настоящему будет способствовать похудению через сжигание жиров. Если в нём указано, что он низкокалорийный, а в составе есть баранина, крахмалосодержащие продукты или макаронные изделия, такой рецепт лучше отложить в сторону.

Можно искать варианты с указанием калорий, хотя большинство первых блюд в рамках такой диеты очень лёгкие и «весят» немного.

По праву суп из сельдерея считается самым диетическим из всех. В нём содержится огромное количество полезных веществ. Он низкокалориен и обладает жиросжигающими свойствами. Готовится по следующему рецепту.

Вымыть, просушить и измельчить следующие овощи: 400 гр стеблей сельдерея, полкило капусты (любой), 3 томата, 5 небольших луковиц, сладкий перец среднего размера. Вскипятить 3 литра воды, высыпать в неё все перечисленные ингредиенты. Довести до кипения, убавить до минимума, варить до размягчения овощей. В конце готовки можно добавить немного специй (соль и чёрный перец).

В последнее время очень популярным стал боннский суп для похудения, который готовится из корня сельдерея. Рецепт приготовления следующий.

Очистить и измельчить 200 гр корня сельдерея. 6 небольших помидорок обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать кружочками. Промыть, просушить и нашинковать 500 гр капусты (любого сорта), 8 небольших луковиц, 2 зелёных болгарских перца, несколько стручков фасоли. Всё это залить 2 литрами томатного сока. Довести до кипения, добавить немного зелени и специй. Через 10 минут снять с огня и настаивать перед употреблением около получаса.

Лук — один из самых низкокалорийных продуктов, который ускоряет метаболизм и сжигает жиры. Поэтому обязательно попробуйте луковый суп для похудения в рамках своей диеты.

Нашинковать небольшой по размерам (около 500 гр) кочан капусты. Промыть, просушить и измельчить 7 луковиц (крупных), 2 болгарских зелёных перца, 6 томатов. Залить овощи 2 литрами холодной воды, вскипятить. Добавить щепотку куркумы (или тмина). Готовить до размягчения капусты. Очень важно не переваривать луковый супчик, который в таком случае потеряет все свои полезные свойства. Перед употреблением посыпать измельчённой петрушкой.

Самый лёгкий в приготовлении — овощной суп для похудения, рецепт которого предполагает огромное количество вариантов. Его универсальность в том, что вы можете сами подобрать для него ингредиенты. Главное — не переварить. Например, при заболеваниях желудка диетологи рекомендуют худеть на пюреобразных супах из овощей. Можете испробовать следующий рецепт.

Сварить куриную грудку без кожицы, постоянно снимая пенку, чтобы бульон получился нежирным и прозрачным. Вынуть из него мясо. Покрошить туда мелко порубленные овощи: 2 моркови, 2 головки лука, 2 зубчика чеснока, 500 гр мякоти тыквы, 2 картофелины. Присолить. Добавить , которая обладает жиросжигающими свойствами. Отварить до готовности. Взбить в блендере. Присыпать зеленью.

Очень полезным и эффективным является капустный суп для похудения, калорийность которого составляет всего 40 ккал. Тонко нашинковать 400 гр белокочанной капусты, натереть 3 некрупных моркови, измельчить 1 перец (жёлтый или красный). Залить 2 литрами холодной воды. Всыпать 300 гр стручковой замороженной фасоли. Вскипятить. Держать на небольшом огне 15 минут. Снять с 3 томатов кожицу, размять их, добавить в капустный суп. Слегка присолить. Перед подачей присыпать рубленой зеленью (петрушкой или укропом).

Низкокалорийным и очень вкусным получается суп из тыквы, который и готовить, и есть — одно удовольствие.

Порезать кубиками по 200 гр мякоти тыквы и кабачков, 3 моркови. Залить 2 литрами кипящего бульона. Варить минут 10. Добавить 2 мелко нашинкованные луковицы, порезанный соломкой жёлтый перец, пюре из 3 помидоров без кожицы. Вскипятить. Снять пенку. Оставить на 10 минут на медленном огне. Присолить. Настаивать полчаса. Покрошить немного зелени.

Добавление в тыквенный суп для похудения кабачков делает данное первое блюдо очень полезным, вкусным и низкокалорийным.

В диетологии высоко ценится суп майо, на основе которого разработана целая диета в одноимённой частной клинике Штатов (Mayo Clinic). Он позволяет сбросить до 8 кг за неделю, но питаться придётся исключительно этим блюдом небольшими порциями 5-6 раз в день. Не каждый выдерживает столь строгие ограничения. Рецепт очень прост.

Промыть, просушить, измельчить следующие овощи: 6 некрупных луковиц, пучок стеблей сельдерея, 2 томата, 2 зелёных перца. Залить водой (любым количеством), присолить, варить до готовности.

Если лишнего веса не так много, можно приготовить лёгкий супчик из куриной грудки с овощами.

Куриное филе (полкило) промыть, разрезать на кусочки, отварить до готовности, снимая пенку. Сваренное мясо извлечь из бульона. Добавьте в него 3 картофелины, порезанные кубиками, через 15 минут — мелко нашинкованную луковицу и 2 тёртых моркови. За 5 минут до окончания варки добавить лаврушку, соль. Присыпать зеленью.

Как известно, специи являются отличными жиросжигающими продуктами. Поэтому, если у вас нет проблем с желудком и вы хорошо переносите приправы, можете попробовать острый суп для похудения, который наверняка понравится всем мужчинам.

Промыть 500 гр куриной грудки, нарезать кусочками, залить 2,5 литрами воды. Приготовить прозрачный бульон. Вынуть курицу из воды. 4 луковицы нарезать кубиками, отварить до мягкости. Добавить измельчённый стручок острого перца, стакан ткемали, пюре из 4 томатов без кожицы. Варить полчаса. Внести за 5 минут до окончания чёрный перец, лаврушку, соль. Присыпать зеленью петрушки или укропа.

Диетический грибной суп лучше готовить из лисичек, белых, шампиньонов или вешенок. Они ускоряют метаболизм и отличаются низкой калорийностью. Ещё один плюс такого блюда — оно прекрасно утоляет голод, так что на такой диете вы всегда будете сыты и довольны.

Промыть, просушить, мелко порезать 1 кг грибочков (свежих или замороженных). Положить их в холодную подсоленную воду. Довести до кипения. Добавить мелко нашинкованные пучок сельдерея, 1 зелёный болгарский перчик, 2 луковицы, 2 моркови. Варить до готовности. За 5 минут до окончания добавить специи. Есть с зеленью.

Низкокалорийный гороховый суп для похудения разнообразит меню диеты и надолго насытит изголодавшийся организм.

Замочить с вечера 100 гр колотого гороха. С утра несколько раз прополоскать. Засыпать в холодную воду, варить полчаса после закипания. Добавить нарезанный кубиками корень сельдерея (50 гр), нашинкованную луковицу. Через 10 минут — натёртую морковь (1 шт.) и зубчик чеснока. Варить 15 минут. Присолить, приправить перцем.

Все любители помидоров могут испробовать томатный суп для похудения, который отличается низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами.

Бланшировать 6-7 крупных томатов: на несколько секунд опустить в кипящую воду и снять кожицу. Протереть через сито, залить 500 мл воды, поставить вариться. После закипания добавить тонко нашинкованную луковицу. Через 15 минут всыпать мелко нарезанный болгарский зелёный перец, 2-3 зубчика чеснока. Варить до готовности. Томатный супчик очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде.

В рамках диеты можете приготовить суп из брокколи и наслаждаться его необыкновенным вкусом. Как любая другая капуста (например, ), этот сорт низкокалориен.

Промыть 100 гр куриной грудки, нарезать кусочками, залить 2 литрами воды. Приготовить прозрачный бульон. Вынуть курицу. Добавить в него нашинкованную луковицу, 500 гр соцветий брокколи. Варить до их размягчения. Далее при желании можно внести в супчик мелко порезанную курицу. Пюрировать его в блендере. Перед подачей добавить 50 гр плавленого тёртого сырка.

Эту крупу мало кто любит, но она — источник клетчатки, которая поможет преодолеть трудности любой диеты. Так что можете время от времени готовить суп с перловкой, который поможет избавиться от нескольких лишних кило.

Замочить с вечера 100 гр перловки. С утра промыть крупу несколько раз. Опустить в литр холодной воды. Держать на огне около 40 минут. Добавить нарезанную соломкой картофелину, тёртую морковь, измельчённые 100 гр лука-порея. Варить до готовности. Перед окончанием приготовления присолить.

Любой рецепт супа для похудения из предложенных вариантов вам понравится своими вкусовыми качествами, полезными свойствами и отличными результатами.

Не стоит увлекаться каким-то одним продуктом, чтобы не перегружать органы. Как видите, каждый день можно есть разные блюда — с таким меню диета точно не будет скучной и противной. Главное — придерживаться её основных принципов и правильно готовить лёгкие супчики, которые и настроение поднимут, и фигурку откорректируют. За 2 недели такого полноценного и полезного питания можно сбросить до 6 кг.

Овощи – это те продукты, которые полезны и необходимы каждому человеку. Они содержат большое количество клетчатки, обеспечивающей нормальное пищеварение. Именно поэтому овощи присутствуют практически во всех самых эффективных и популярных диетах.

Почему во время диеты стоит употреблять блюда именно с овощами?

Желающие сбросить лишний вес могут употреблять блюда из овощей практически в неограниченном количестве, потому что они обладают следующими полезными свойствами:

Овощной суп-пюре – идеальное блюдо для худеющих

Почему для похудения стоит выбрать именно суп-пюре?

  • Во-первых, это блюдо обладает низкой калорийностью, т.к. основными ингредиентами являются овощи. Несмотря на это, овощной суп-пюре является очень сытным кушаньем, после которого у вас не останется чувства голода и не появится желания тут же чем-либо перекусить.
  • Во-вторых, жидкая и относительно однородная консистенция супа-пюре способствует его быстрому перевариванию и избавляет от возможных проблем и расстройств желудка.
  • В-третьих, все ингредиенты данного блюда легко доступны и недороги, поэтому приготовить такой полезный суп сможет любой желающий.

Рецепты диетических супов-пюре

Благодаря огромному количеству и разнообразию овощей, существует много вариантов диетических рецептов супов-пюре.

Луковый суп-пюре

Необходимые ингредиенты:

Мелко нарежьте все овощи, затем залейте холодной водой. Варите в течение 10-ти минут на сильном огне, затем убавьте огонь и отваривайте до полного размягчения овощей. Пюрируйте. Перед подачей на стол можно добавить соль, перец и любимые приправы. Важно, чтобы ваши специи были натуральными и не содержали сахара, крахмала и других вредных для похудения компонентов.

Суп-пюре с фасолью

Суп, приготовленный по этому рецепту, хорошо утоляет голод, очень полезен, но содержит достаточно много крахмалистых овощей, поэтому стоит употреблять его небольшими порциями.

Необходимые ингредиенты:

Фасоль предварительно замочите в холодной воде на сутки. Мелко порежьте овощи, залейте их водой, варите до полуготовности, затем добавьте в кастрюлю фасоль. Доведите суп до кипения, затем измельчите сваренные овощи в блендере до получения однородной массы. Готовое блюдо перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Суп-пюре из репы

Необходимые ингредиенты:

  • 5 крупных свежих реп;
  • 20 г кукурузного масла;
  • 20 г муки.

Не очищая репу, сварите ее, доведя до кипения. Затем очистите, нарежьте кусочками и снова доведите до кипения. Пока репа горячая, пропустите ее через сито, всыпьте поджаренную муку, после снова вскипятите. Такой суп, по желанию, можно варить и на мясном бульоне.

Овощной суп-пюре лучше всего употреблять на обед или ужин. Вы можете выбрать один вариант супа или же каждый день пробовать новые, дополняя их какими-либо ингредиентами на свое усмотрение.

 

Возможно, будет полезно почитать:

 

простые рецепты в домашних условиях

Вегетарианские супы должны быть в меню каждого человека. Они хорошо усваиваются и способствуют расщеплению белков. Овощной суп достаточно простой в приготовлении и является хорошим средством для похудения. Приготовить его сможет даже далекий от кулинарии человек.

Овощные супы: диетические рецепты

Способов приготовления овощных супов великое множество. Комбинации различных овощей дают возможность составлять различные рецепты.  Перечислим некоторые из них.

Суп с крапивой

Подойдет любителям простых рецептов. Готовится довольно легко и без добавления сельдерея, томатов и перца.

Потребуется:

  • картофель – 3 шт.;
  • крапива – 300 г;
  • щавель – 20 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • вода – 2 л;
  • соль – по вкусу.

Этапы:

  1. Картошку почистить, нарезать кубиками, поместить в кипящую воду и варить четверть часа.
  2. В отдельной емкости сварить яйца.
  3. Крапиву залить кипятком на 5 – 10 минуток.
  4. Щавель и крапиву мелко нарубить, добавить к картофелю и варить еще 3 – 5 минут.
  5. Вареные яйца разрезать пополам или крупно порубить.
  6. Готовый суп оставить немного потомиться и разлить по тарелкам. Украсить блюдо нарезанным яйцом.

Яйца можно использовать перепелиные, удвоив их количество. К овощному супу при желании можно подать нежирную сметану или же добавить морковку и зелень.

Суп с крапивой

Суп-пюре из тыквы

Для похудения подойдет нежный тыквенный суп. Чтобы приготовить этот красивый солнечный бульон, понадобится:

  • тыква – 1 кг;
  • лучок – 1 шт.;
  • вода 1,2 л;
  • чеснок – 1 – 2 зубчика;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • сахар 1/3 ч.л.;
  • зелень, соль, перец – по вкусу.

Этапы:

  1. Тыкву очищают от кожуры, разрезают на части и вынимают семечки.
  2. Лук и чеснок очищают. Лучок нарезают кубиками, чеснок пропускают через пресс. Помещают их в сотейник, слегка обжаривают на масле.
  3. Добавляют тыкву и перемешивают, приправляют щепоткой сахара. Помешивая, обжаривают еще в течение 7 минут.
  4. Добавляют воду, доводят до кипения и готовят еще 20 минут.
  5. Погружным блендером превращают овощи в пюре, добавив соль и перец.
  6. При подаче посыпают зеленью, тыквенными семечками.

Можно добавить в пюре нежирные сливки.

Суп-пюре из тыквы

Суп на курином бульоне

Это блюдо очень популярно при борьбе с лишним весом.

Потребуется:

  • лук репчатый – 6 шт.;
  • томаты – 6 шт.;
  • капуста – 1 кочан;
  • сладкий перчик – 2 шт.;
  • сельдерей – 100 г;
  • куриный бульон – 2.5 л;
  • соль, перец, зелень – по вкусу.

Для приготовления можно использовать бульонные кубики в соответствии с инструкцией.

Этапы:

  1. Овощи мелко режут и заливают заранее приготовленным куриным бульоном, ставят на огонь.
  2. Добавляют соль, перец и варят примерно четверть часа.
  3. Разливают по тарелкам, посыпают зеленью.

Суп отличается низкой калорийностью и приятен на вкус.

Овощной суп на курином бульоне

Суп с цветной капустой

Суп получается легким, ароматным, полезным и низкокалорийным.

Потребуется:

  • Вода – 1,5 л;
  • Цветная капуста – 500 г;
  • Картофель – 3 шт.;
  • Лук-порей – 100 г;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Растительное масло -1 ст. л.;
  • Соль, перчик, зелень – по вкусу.

Этапы:

  1. Картошку очищают, нарезают кубиками и помещают в кипящую воду.
  2. Цветную капусту моют, разбирают на соцветия и добавляют в кастрюлю.
  3. Морковь и лучок режут соломкой, обжаривают и отправляют в кастрюлю.
  4. Добавляют соль, перец и варят до готовности.
  5. Разливают по тарелкам и добавляют мелко порубленную зелень.

Овощной суп с цветной капустой

Можно подавать с нежирной сметаной.

Жиросжигающие супы: рецепты для приготовления в домашних условиях

Жиросжигающий бульон выполняет две функции:

  • притупляет чувство голода;
  • обеспечивает организм клетчаткой.

Существует несколько таких рецептов со специально подобранными продуктами.

Овощной суп с сельдереем

Одним из популярных рецептов является вариант с сельдереем. Это растение очень богато витаминами и микроэлементами. За счет этого сельдерей является хорошим средством для профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Он повышает тонус, выводит вредные вещества из организма

Потребуется:

  • сельдерей – 5 шт.;
  • капуста – 300 г;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • перец сладкий – 2 шт.;
  • кабачок молодой – 1 шт.;
  • петрушка, перец черный, соль – по вкусу;
  • вода – 2 л.

Количество овощей написано из расчета, что все они будут среднего размера. Если лук или помидоры очень крупные, то можно взять по одной штуке. Перец обычно берут желтого цвета, чтобы он отличался от томатов и кабачков.

Капусту можно использовать белокочанную, цветную или брокколи

Этапы:

  1. Шинкуют капусту.
  2. Сельдерей, болгарский перец, кабачок и лук нарезают кубиками.
  3. Помидоры сначала ошпаривают кипятком, сделав надрез крестом. После этого снимают кожицу и мелко нарезают.
  4. В кипяток помещают капусту, сельдерей и варят 5 минут.
  5. Затем добавляют остальные овощи, соль, перец и продолжают варить в течение четверти часа на среднем огне.
  6. При подаче бульон посыпают измельченной петрушкой. Можно добавить немного лимонного сока.

Овощной суп с сельдереем

Для разнообразия можно сделать вариант в виде пюре, измельчив отваренные овощи в блендере. Перед подачей посыпать укропом или петрушкой.

Суп с капустой и томатами

Потребуется:

  • вода – 1 л;
  • капуста белокочанная и цветная – по 300 г;
  • морковка – 150 г;
  • томаты – 150 г;
  • сельдерей – 100 г;
  • луковица – 100 г;
  • чеснок – 1 – 2 зубчика;
  • зелень, соль, специи – по вкусу.

Этапы:

  1. Овощи моют, очищают.
  2. Белокочанную капусту шинкуют, а цветную разбирают на соцветия.
  3. Морковку режут соломкой, перец – кубиками.
  4. Овощи закладывают в кипящую воду, варят четверть часа.
  5. Нарезают мелко лучок, сельдерей.
  6. Томаты режут кубиками.
  7. Чеснок пропускают через пресс.
  8. Овощи отправляют в кастрюлю, варят еще 10 минут.
  9. Добавляют по щепотке базилика, кориандра, черного перца.
  10. Через 2 минуты суп выключают и дают блюду немного настояться.
  11. Укроп и петрушку мелко рубят.
  12. Суп разливают по тарелкам и посыпают зеленью.

При желании в блюдо можно добавить кабачок, а воду заменить куриным бульоном.

Суп с капустой и томатами

Овощные бульоны полезны и вкусны. Их прелесть состоит еще и в том, что рецепты можно придумывать самим, исходя из личных предпочтений, и тогда результат точно не разочарует. Нужно только помнить, что во всем важна мера.

Овощной суп можно использовать как альтернативу жирным борщам

Горячий супчик нужно употреблять хотя бы один раз в день. И даже в этом случае, судя по отзывам, талия благодаря такому простому блюду будет становиться тоньше. Перед тем, как садиться на суповую диету, следует проконсультироваться с врачом. Диетолог поможет подобрать подходящие продукты для приготовления.

Дополнительный вариант рецепта вы узнаете, посмотрев видео:

Овощные супы для похудения

В современном мире суповые диеты пользуются просто огромнейшей популярностью среди людей, желающих без особых усилий избавиться от парочки лишних килограмм. И это совсем не удивительно. Ведь овощные диетические супы очень просто и легко готовятся, а кроме того они имеют просто неповторимый вкус и отличный пищевой баланс. Обычно овощные супы для похудения готовятся на овощном, а не на мясном бульоне, так как он содержит значительно меньше жира, нежели мясной.

Очень интересно, что некоторые супы из овощей для похудения могут содержать ноль граммов жира, что, несомненно, порадует тех, кто все-таки решил привести свой вес и свою фигуру в абсолютный порядок. Употребляя легкие овощные супы ежедневно, вы гарантировано избавитесь от лишних килограмм без вреда для вашего организма. Поэтому для вашего удобства все самые оригинальные, полезные, аппетитные и вкусные рецепты, как можно быстро и просто приготовить диетические супы из овощей, собраны в данной категории.

А вы знали, что овощные супы без мяса можно употреблять практически в неограниченном количестве в любое время суток? При этом ваш организм получает огромное количество полезных и необходимых веществ. В связи с этим диета на овощном супе полезна не только тем, кто желает избавиться от лишних, ненужных килограммов, но и тем, кто желает немного разгрузить свой организм после праздничных застолий и тяжелой, жирной пищи. Благодаря тому, что здесь собраны необычные рецепты овощного супа, вы также сможете значительно разнообразить надоевшее повседневное меню. Ведь овощные супы можно готовить из самых разнообразных овощей. Это может быть сельдереевый суп, луковый суп, томатный суп, супы из капусты, морковный суп или даже холодный огуречный суп.

Теперь вы знаете, что калорийность овощного супа позволяет вам не только наслаждаться вкусом блюда, но и не беспокоиться о последствиях для своей фигуры и своего здоровья. Поэтому выбирайте самый аппетитный и необычный рецепт овощного супа для похудения и с удовольствием наслаж

Зелёный минестроне

Ингредиенты: цуккини, капуста, горошек, лук, чеснок, перец, бульон, масло, зелень, соль

Минестроне — вкусный итальянский суп. Сегодня мы его и приготовим. Сделать это совсем несложно.

Ингредиенты:

— 300 грамм цуккини;

— 200 грамм брюссельской капусты;

— 150 грамм горошка зелёного замороженного;

— 80 грамм лука;

— 3 зубка чеснока;

— 2 ст.л. зелёного перца сушеного;

— 500 мл. бульона овощного;

— оливковое масло;

— укроп;

— соль;

— черный перец.

Опубликовано: 27.06.2018

Боннский суп для похудения

Ингредиенты: перец, капуста, помидор, сельдерей, лук, морковь, приправа, лук

Сегодня мы приготовим очень вкусный диетический боннский суп. Приготовить такой суп несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 1 болгарский перец;

— 250 грамм капусты;

— 160 грамм помидоров;

— 200 грамм сельдерея;

— 120 грамм лука;

— 150 грамм моркови;

— молотая паприка;

— морская соль;

— палочка корицы;

— зелёный лук.

Опубликовано: 17.04.2018

Рассольник с перловой крупой и солеными огурцами

Ингредиенты: соленые огурцы, морковь, картошка, репчатая луковица, перловая крупа, соль, черный перец, лавровый лист, томатная паста

Я подготовила для вас несложный рецепт вкусного малокалорийного рассольника с перловой крупой и солеными огурцами.

Ингредиенты:

— соленый огурец — 2 шт.,

— морковь — 1 шт.,

— картофель — 2 шт.,

— лук — 1 шт.,

— перловая крупа — треть стакана,

— соль,

— черный перец,

— лавровый лист — 2-3 шт.,

— томатная паста — пол ст.л.

Опубликовано: 21.03.2018

Суп из сельдерея

Ингредиенты: сельдерей, морковь, лук, капуста, перец, помидор, вода

Существует очень много рецептов диетических супов. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт очень вкусного супа из сельдерея.

Ингредиенты:

— 3 стебля сельдерея,

— 1 морковь,

— 1 луковица,

— 60 грамм капусты,

— половина перца болгарского,

— 1 помидор,

— полтора литра воды,

— щепотка перца черного молотого,

— щепотка карри.

Опубликовано: 04.03.2018

Луковый суп для похудения

Ингредиенты: сельдерей, брокколи, капуста, помидор, лук, перец, масло
Калорийность/100г: 27

Обязательно попробуйте этот очень вкусный луковый суп для похудения. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 600 грамм сельдерея;

— 400 грамм брокколи;

— 300 грамм пекинской капусты;

— 300 грамм помидоров;

— 300 грамм репчатого лука;

— 1 перец чили;

— 10 мл. оливкового масла.

Опубликовано: 18.02.2018

Суп с фрунчозой

Ингредиенты: фунчоза, куриное филе, пекинская капуста, морковь, редис, специи, соль, зелёный лук
Калорийность/100г: 83

Очень вкусным и сытным получается этот диетический суп с фунчозой и курицей. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

— 100 грамм фунчозы;

— 200 грамм куриного филе;

— 150-200 грамм пекинской капусты;

— 1 морковь;

— 4-5 редисок;

— специи;

— соль;

— несколько перьев зелёного лука.

Опубликовано: 17.02.2018

Жиросжигающий супчик 8 кг

Ингредиенты: капуста, лук, сельдерей, перец, лук, лимон, петрушка, паприка, бульонный кубик, соль, масло
Калорийность/100г: 26

Благодаря этому жиросжигающему супчику вы за неделю сможете сбросить до 8 кг всего за одну неделю. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 1 кг. капусты пекинской;

— 600 грамм капусты белокочанной;

— 250 грамм лука;

— 300 грамм сельдерея;

— 150 грамм перца красного;

— 50 грамм лука порей;

— 1 лимон;

— 30 грамм петрушки;

— 4 грамма хлопьев паприки;

— 1 бульонный кубик;

— соль;

— перец чили;

— 1 ч.л. оливкового масла.

Опубликовано: 04.01.2018

суп из сельдерея, картофеля и моркови

Ингредиенты: сельдерей черешковый, вода, лук, лук-порей, морковь, томаты, масло оливковое, масло подсолнечное, зелень
Калорийность/100г: 29.41

Легкий и вкусный овощной суп будет полезен тем, кто ведет здоровый образ жизни и внимательно следит за своим весом. В составе ингредиентов только натуральные продукты, процесс приготовления прост и доступен даже для тех, кто не имеет большого кулинарного опыта.

ингредиенты:

— 500 г свежего сельдерея,

— 2 морковки,

— 2 томата,

— 100 г репчатого лука,

— 1 ст.ложка оливкового масла,

— 2 л воды,

— 1 пучок свежей зелени.

Опубликовано: 21.11.2017

Свекольник на кефире

Ингредиенты: свекла, яйца, огурцы, зеленый лук, зелень укропа, зелень петрушки, соль, нежирный кефир

Холодный свекольник, одно из самых вкусных и популярных первых блюд в жару. Сытный свежий свекольник ненавязчиво утолит голод, не напрягая желудок!

Чтобы приготовить блюдо, вам понадобится:

— 2 свеклы;

— 2 вареных яйца;

— 3 огурца;

— пучок зеленого лука;

— петрушка или укроп;

— немного соли;

— 1 л нежирного кефира.

Опубликовано: 20.11.2017

суп пюре из кабачка с картофелем и чесноком

Ингредиенты: чеснок, кабачок, картофель, вода, овощной бульон, куриный бульон, растительное масло, лук, молотый черный перец, соль, острый перец чили, паприка, зелень
Калорийность/100г: 75.57

Предлагаем вам удивительно вкусный суп с чесноком. Не беспокойтесь, он без резкого запаха и совсем не острый. Наоборот, суп получается нежным, с чуть сладковатым вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Для блюда понадобится:

— головка чеснока на 5-6 долек;

— небольшой кабачок;

— картофель – 300 г;

— куриный бульон – 600 мл;

— растительное масло – 50 мл;

— головка репчатого лука;

— молотый черный перец – щепотка;

— соль – по вкусу;

— острый перец чили — по вкусу;

— зелень – по вкусу.

Опубликовано: 12.10.2017

Суп-пюре из кабачков и помидоров

Ингредиенты: кабачки, помидоры, лук репчатый, чеснок, кориандр молотый, мука, овощной бульон, масло оливковое, базилик, соль
Калорийность/100г: 31.75

Рекомендуем непременно взять на заметку рецепт замечательного супа-пюре из кабачков, помидоров и пряных трав. Разнообразить первые блюда всегда интересно, поэтому заходите к нам и вы всегда найдете что-то полезное, что можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин!

Ингредиенты:

— кабачки — 500 граммов,

— чеснок — 2 зубчика,

— помидоры — 500 граммов,

— репчатый лук — 1 шт.,

— овощной бульон — 1 л,

— оливковое масло — 20 граммов,

— базилик — 1 пучок,

— мука — 1 ст.ложка,

— молотый кориандр — 2 ч.ложки,

— соль по вкусу.

Опубликовано: 22.09.2017

Грибной суп-пюре из замороженных грибов

Ингредиенты: шампиньон, цуккини, сельдерей, лук, петрушка, масло, соль, крем соевый, базилик
Калорийность/100г: 37.53

Вкусный легкий суп-пюре, который можно быстро приготовить из замороженных грибов. В рецепте используются шампиньоны, но в целом блюдо можно приготовить не только из них.

Продукты для рецепта:

— 300 г грибов;

— 200 г цуккини;

— 1-2 стебля сельдерея;

— головка репчатого лука;

— пучок петрушки;

— 1 ст. ложка растительного масла;

— соль – по вкусу;

— крем соевый — для подачи;

— свежий базилик — для подачи.

Опубликовано: 10.04.2017

Луковый суп

Ингредиенты: лук, помидор, сельдерей, морковь, перец, карри , кубик бульона, масло, соль, зелень
Калорийность/100г: 33

Сегодня я научу вас готовить луковый суп, благодаря которому вы сможете похудеть до 10 кг. Рецепт этого супа простой, кстати вы его можете кушать до 4 раз в день.

Ингредиенты:

— 500 грамм лука;

— 400 грамм помидоров;

— 400 грамм сельдерея;

— 100 грамм моркови;

— 2 перца чили;

— 5 грамм карри;

— 2 кубика бульона;

— 10 мл. масла оливкового;

— соль — по вкусу;

— зелень — по вкусу.

Опубликовано: 11.03.2017

Минестроне с полбой

Ингредиенты: белокочанная капуста, савойская капуста, цветная капуста, полба, стручковая фасоль, морковь, помидоры, картофель, базилик, карри, соль
Калорийность/100г: 11

Многие слышали о итальянском супе Минестроне. Сегодня мы его и приготовим. Использовать мы будем 3 вида капусты: белокочанную, савойскую и цветную. Чтобы суп был слишком легким мы добавим в него один полезный злак — полбу.

Ингредиенты:

— вода — 3 л.,

— полба — 4 ст.л.,

— капуста белокочанная — 130 гр.,

— капуста савойская — 90 гр.,

— капуста цветная — 100 гр,

— лавровый лист — 2 шт.,

— морковь — 35 гр.,

— стручковая фасоль — 70 гр.,

— помидоры — 200 гр.,

— картофель — 90 гр.,

— базилик — 1 ст.л.,

— карри — пол ч.л.,

— по вкусу соль.

Опубликовано: 01.02.2017

Суп из тыквы с чечевицей и цветной капустой

Ингредиенты: красная чечевица, тыква, цветная капуста, имбирь, томатная паста, карри, паприка, соль
Калорийность/100г: 79.33

Как приготовить вкусный и легкий суп из тыквы с чечевицей, цветной капустой и специями, расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Простое блюдо, которое можно предложить к обеду в разгрузочные или постные дни.

Ингредиенты:

— красная чечевица — 1 стакан,

— цветная капуста — 1 небольшой кочан,

— тыква — 250 г,

— томатная паста — 2 ч.ложки,

— карри — половина ч.ложки,

— паприка — 1 ч.ложка,

— сушеный имбирь — 1 ч.ложка,

— соль по вкусу,

— вода — 2 л.

Опубликовано: 22.12.2016

Суп-пюре из печеной тыквы с овощами

Ингредиенты: тыква, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, вода, бульон куриный, бульон овощной, соль, масло оливковое, свежая зелень, красный перец хлопьями, черный перец
Калорийность/100г: 32.62

Предлагаем приготовить к обеду очень вкусное и сытное первое блюдо — суп-пюре из тыквы с овощами, специями и зеленью. Процесс приготовления прост, а продукты доступны в любое время года.

Ингредиенты:

— 350 г тыквы,

— 2 луковицы- репки,

— половинка моркови,

— 3 клубня картофеля,

— 4 помидора,

— 2 ст.ложки оливкового масла,

— 1 л бульона,

— красный и черный перец по вкусу,

— соль по вкусу,

— зелень по вкусу.

Опубликовано: 08.12.2016

Суп с томатами, цуккини и грибами. 2-4 этапы диеты Дюкана

Ингредиенты: Бульон куриный, помидор, цуккини, шампиньон, перец болгарский, лук, морковь, чеснок, перец чили, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 22

Супы кушать очень полезно, я часто их готовлю. Один из моих любимых является этот супчик с помидорами, цуккини и грибами. Такой суп можно кушать даже во время диеты. Начиная со второго этапа диеты Дюкана он тоже разрешается

Ингредиенты:

— 1,2 литра бульона куриного;

— полкило помидоров;

— полкило цуккини;

— 100 грамм шампиньонов;

— 120 грамм перца болгарского;

— 50 грамм лука репчатого;

— 120 грамм моркови;

— 2 зубка чеснока;

— 1 перец чили;

— соль морская;

— масло растительное для жарки.

Опубликовано: 04.11.2016

Суп-пюре из маша с овощами

Ингредиенты: маш, цукини, цветная капуста, чеснок, соль, паприка, карри, черный перец
Калорийность/100г: 92.47

Замечательный пюреобразный суп, который можно готовить на диете, во время соблюдения церковных постов, а так же тем, кто соблюдает правила вегетарианского питания. Готовится он не сложно, все подробности читайте в новом рецепте.

Для рецепта понадобится:

— маш — 1 стакан,

— капуста цветная — 1/4 кочана,

— цукини — 3 шт.,

— две дольки чеснока,

— 8 г паприки,

— молотый черный перец — по вкусу,

— 8 г карри,

— соль по вкусу.

Опубликовано: 31.10.2016

Безуглеводный овощной суп на куриных лапках

Ингредиенты: куриные ножки, кабачок, сладкий красный перец, помидоры, репчатый лук, соль, черный молотый перец, лавровый лист, душистый перец
Калорийность/100г: 48

Этот безуглеводный овощной супчик подойдет для людей, которые сидят на диете ли Вы просто хотите немножко разгрузить и нормализовать работу желудка.

Ингредиенты:

— 4-5 куриных ножек,

— 1 кабачок,

— 1 сладкий красный перец,

— 4-5 помидор,

— 1 репчатый лук,

— соль – по вкусу,

— черный молотый перец – по вкусу,

— 2 лавровых листа,

— 3 горошины душистого перца.

Опубликовано: 26.10.2016

Суп с цветной капустой, сельдереем и полентой

Ингредиенты: цветная капуста, сельдерей, морковь, перец болгарский красный, помидоры, полента, бульон овощной, чеснок, перец чили, кинза
Калорийность/100г: 15.76

Если решили немного отдохнуть от мясных блюд, побалуйте себя вкусным питательным супом из цветной капусты и поленты. Готовится он не сложно и подходит не только для диет, но и постного меню.

Для рецепта понадобится:

— пол кило цветной капусты;

— 150 г корня сельдерея;

— две моркови;

— крупный стручок болгарского перца;

— два помидора;

— 50 г поленты;

— 1.5 литра овощного бульона;

— чеснок — по вкусу;

— перец чили — оп вкусу;

— кинза — по вкусу.

Опубликовано: 14.10.2016

Суп диетический – 7 рецептов для похудения

Существует 2 главных требования для диетического супа. Так, он должен быть полезным и низкокалорийным. Поэтому следует использовать только свежие или свежемороженые овощи, легкое мясо (курицу, кролика, индейку) и небольшое количество разной крупы.

Содержание материала:

Классический рецепт

Для создания классического супа рекомендуется взять любой легкий бульон и сразу несколько видов свежих овощей. Причем обжарка ингредиентов недопустима!

Для приготовления потребуются:
  • бульон – 2,5 л;
  • репчатый лук – 70 г;
  • картошка – 210 г;
  • морковь – 70 г;
  • цветная капуста – 195 г;
  • зелень – 1/2 пучка;
  • поваренная соль;
  • помидор – 180 г;
  • свежий горошек – 55 г.
Инструкция по шагам:
  1. Сварить бульон на любом диетическом мясе. Это может быть крольчатина, постная телятина или мясо индейки.
  2. Параллельно очистить лук, картошку и морковь. Помидор бланшировать, а капусту разобрать на мелкие соцветия, срезав стебли.
  3. Все овощи вымыть. Оставить для недолгой просушки. В это время процедить готовый бульон. Перелить его в чистый сотейник. Вторично прокипятить.
  4. Теперь картофель и томат без шкурки нарезать кубиками, морковь потереть на терке, а лук измельчить пластинами.
  5. Все указанные ингредиенты вместе с мелкими капустными соцветиями осторожно опустить в кипящий бульон.
  6. Варить диетический суп на протяжении 10 минут, спустя которые всыпать зеленый горошек. Также заправить первое солью и рубленым укропом.
  7. Продолжить приготовление на небольшом огне. Через 10-12 минут проверить мягкость картошки и выключить плиту.

Если под рукой нет свежего горошка, его допустимо заменить замороженным. А вот использовать консервированный вариант не рекомендуется, раз уж готовится диетический суп по классическому рецепту.

Диетический овощной суп без мяса

Необязательно готовить первое на основе мясного бульона. Овощи вполне допустимо отварить на обычной фильтрованной воде. Главное, чтобы их было много. Тогда суп получится ароматным и вкусным.

Чтобы приготовить первое, нужно взять:
  • брокколи – 150 г;
  • цветная капуста – 150 г;
  • брюссельская капусты – 100 г;
  • морковь – 95 г;
  • картошка – 220 г;
  • вода – 2 л;
  • свежая петрушка – 10 г;
  • поваренная соль;
  • стебли сельдерея – 1 шт.;
  • стрелки зеленого лука – 3-4 шт.;
  • помидор – 125 г.
Пошаговый рецепт:
  1. Брокколи и цветную капусту разобрать. Осторожно срезать стебли, удалить кожуру у картошки и моркови.
  2. Брюссельскую капусту пересмотреть, сняв верхний листик. Все овощи вместе с помидором, сельдереем и луком вымыть в прохладной воде.
  3. Поставить на большую конфорку кастрюлю с водой. Как только жидкость закипит, вложить три вида капусты, картошку и морковь.
  4. Готовить овощной диетический суп 10 минут. В это время снять с томата кожуру. Порезать мелкими кусочками, удалив семечки. Нашинковать стебли сельдерея и стрелки зеленого лука.
  5. По прошествии указанного времени добавить последние ингредиенты (лук, помидор и сельдерей). Посолить и перемешать.
  6. Продолжить томление первого еще 8-9 минут, спустя которые заправить измельченной петрушкой. Подать с отрубным хлебом.

Поскольку готовится диетический овощной суп без мяса, при желании можно добавить немного сливочного масла.

Больше материалов: рецепты приготовления диетического супа

Как приготовить на курином бульоне

Чаще всего диетические супы готовят на основе бульона из куриной грудки, что неудивительно, ведь это наименее жирная часть тушки, которая, к тому же, очень быстро отваривается.

Необходимые ингредиенты:
  • куриное филе – 220 г;
  • каменная соль в суп;
  • вода для бульона – 1,5 л;
  • гречка – 1/2 стакана;
  • морковь – 55 г;
  • цветная капуста – 155 г;
  • петрушка – 5-6 г.
Рецепт по шагам:
  1. Зачистить филе курицы от пленок и кусочков жира. Птицу вымыть и разрезать на 3-4 части. Переложить в кастрюлю, куда влить воду.
  2. Варить бульон не более получаса, затем процедить и вернуть его на плиту. Филе отставить на время в сторону, чтобы оно остыло.
  3. Пока основа диетического куриного супа закипает, пересмотреть гречку. Удалив камушки и мусор, засыпать в кастрюлю.
  4. Ввести в бульон мелкие соцветия капусты и тертую свежую морковь. Добавить поваренную соль. По кругу перемешать, после чего прикрыть крышкой.
  5. Томить первое при небольшой температуре около четверти часа до готовности крупы и капусты. В конце заложить разобранное филе и рубленую петрушку.

Гречку важно внимательно отсортировать, поскольку присутствие мелких камушков или пережаренных зерен недопустимо. Вот так просто разобраться, как суп приготовить на курином бульоне!

Читайте также: луковый суп – рецепт

Низкокалорийный овощной суп для похудения

Если диета рекомендована для снижения веса, важно внимательно выбирать используемые продукты, все время подсчитывая калории. Для таких случаев идеально подойдет простой овощной суп, представленный ниже.

Для приготовления необходимо:
  • вода – 1,5 л;
  • свежая морковь – 110 г;
  • брокколи – 135 г;
  • цветная капуста – 135 г;
  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • свежая петрушка – 5-7 г;
  • поваренная соль;
  • красный болгарский перец – 105 г.
Пошаговая инструкция:
  1. С моркови тонко срезать кожуру. Оба вида капусты разобрать, удалив жесткие части. А также обработать болгарский перец и зачистить стебли сельдерея.
  2. Поставить кастрюлю с фильтрованной водой на сильный огонь. Как только начнется активное кипение, снизить интенсивность нагрева до среднего показателя.
  3. По очереди с максимальной осторожностью вложить в кипяток цветную капусту, мелко тертую морковку, брокколи, порезанный кубиками красный перец и измельченные стебли сельдерея.
  4. Варить низкокалорийный овощной суп для похудения в течение 15 минут. Потом ввести поваренную соль (по вкусу) и рубленые листья свежей петрушки.

В суп для похудения допустимо добавить и другие овощи. Однако важно использовать только низкокалорийные продукты!

Готовим легкое блюдо из кабачков

Если для первого блюда решено использовать свежие кабачки, рекомендуется приготовить суп-пюре. Причем для улучшения консистенции нужно взять картошку и немного сметаны.

Чтобы получить первое блюдо, требуется подготовить:
  • куриное филе – 180 г;
  • вода – 2,5 стакана;
  • свежие кабачки – 230 г;
  • картошку – 190 г;
  • каменную соль;
  • сметана для заправки;
  • свежий укроп – 4-5 г;
  • морковь – 50 г.
Пошаговый рецепт:
  1. Филе обработать и вымыть. Порезать небольшими кусочками, которые переложить в сотейник. Влить пару стаканов воды, поставить на среднюю конфорку.
  2. Пока птица отваривается, зачистить овощи, промыть и измельчить кубиками. Закинуть картошку, морковь и кабачки в кипящий бульон из куриной грудки.
  3. Готовить ингредиенты до мягкости в течение 15-20 минут, а затем снять сотейник с огня.
  4. Блендером измельчить диетический суп-пюре до однородной консистенции, влив немного сметаны. Перемешивая, вторично прокипятить первое на минимальном огне.
  5. Немедленно разлить в тарелки, дополнить кусочками отварной курицы и присыпать измельченным укропом.

Если используются молодые кабачки, кожуру можно не удалять. А вот старые плоды советуют очистить. Вот так просто готовить легкое блюдо из кабачков!

С фрикадельками

Для приготовления фрикаделек часто берут свинину или говядину. Но для диетического рациона такое мясо не подходит. Поэтому в следующем рецепте будет использовано филе индейки – легкое и полезное!

Необходимые продукты:
  • филе индейки – 205 г;
  • вода – 1,5 л;
  • рис – 1/2 стакана;
  • брокколи – 145 г;
  • морковь – 65 г;
  • поваренная соль и зелень.
Инструкция по шагам:
  1. Обработанное и промытое филе порезать и измельчить в мясорубке. Фарш перемешать, оставить на полке холодильника, накрыв пленкой.
  2. Спустя полчаса влить всю воду в кастрюлю, довести до активного кипения. Засыпать внутрь хорошо вымытую рисовую крупу. Тут же всё перемешать.
  3. Достать настоявшийся и слегка загустевший фарш. Набрать часть массы чайной ложкой, придать пальцами сравнительно ровную овальную форму и вложить в кипящую воду.
  4. Закончив этот процесс, варить суп с фрикадельками около 10 минут.
  5. Затем ввести небольшие соцветия брокколи и тертую морковь. Посолить суп, продолжить приготовление на протяжении 5-7 минут. Заправить любой зеленью. Через несколько минут выключить плиту.

Используются замороженные овощи? Тогда необходимо предварительно их разморозить в теплой воде, после чего промокнуть бумажными полотенцами.

Грибной диетический суп

Легкий суп можно приготовить не только на мясном или овощном бульоне. Для диетического блюда также подойдут свежие грибы. Например, шампиньоны.

Для приготовления требуется взять:
  • свежие шампиньоны – 200 г;
  • молодой картофель – 100 г;
  • свежий лук – 75 г;
  • морковь – 55 г;
  • каменную соль и укроп;
  • воду – 1 л.
Пошаговый рецепт:
  1. С молодой картошки и сладкой моркови снять кожуру. У шампиньонов срезать ножки. Лук почистить от шелухи.
  2. На разделочной доске нашинковать картошку кубиками, морковь половинками кружочков, а лук мелкими пластинками. Грибы разделить на 4 части.
  3. Фильтрованную воду вылить в кастрюлю, на сильном огне прокипятить. Снизить температуру нагрева, после чего добавить подготовленные ингредиенты. Заправить поварской солью.
  4. Снимая пенку, варить грибной диетический суп приблизительно 20 минут. Проверить готовность картошки. Если она мягкая, высыпать измельченный укроп. Теперь огонь можно выключить.

В лесных грибах немного меньше калорий, чем в покупных. И если есть такая возможность, лучше взять свежие лисички или опята.

Суп из порея – приготовление по французскому рецепту с фото

Суп из порея – легкий и вкусный супчик, который принадлежит к французской кухне. Это классическое картофельно-луковое кушанье, в состав которого обычно не включают другие ингредиенты. Кушанье может готовиться по одной из многочисленных рецептур, некоторые из них даже предполагают томление в духовке. Но все это достаточно долго и сложно, поэтому мы предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото, по которому можно с легкостью приготовить аппетитный суп.

Луковый суп можно назвать диетическим, ведь давно известна польза лука порея для похудения. Этот овощ способствует очищению организма и избавлению от шлаков, а также его называют лечебным. За это его и ценят все те, кто придерживается диеты. Интересным по вкусу получается луковый суп в виде пюре. Такой крем-суп является популярным обедом французской кухни. Но можно и просто резать ингредиенты небольшими кусочками. Это дело вкуса.

Совет! Мы будем варить суп на курином бульоне. Но по желанию можно использовать овощной, рыбный или мясной. Кто-то даже добавляет кусочки курицы, это вполне допустимо. Дополнительно можно включить в состав цветную капусту, кабачки, брокколи, сельдерей, шампиньоны и даже сыр. В последнем случае суп приобретает нежный сырный привкус, который делает блюдо более вкусным. Можно добавить немного сливок, чтобы привкус был сливочным.

Если вам не терпится приступить к приготовлению кушанья, то вы можете воспользоваться простым пошаговым рецептом, приведенным ниже. Он станет наглядной инструкцией по готовке блюда, поэтому суп из порея обязательно порадует своим изумительным вкусом и ароматом.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Шаги приготовления

шаг 1

Давайте начнем приготовлению с подготовки всех составляющих будущего легкого супчика. Понадобится картофель, зелень и лук-порей. Это основные ингредиенты.

шаг 2

Теперь возьмите лук-порей, помойте и обсушите его. Далее нужно очистить от верхних слоев овощ и убрать верхушку. Понадобится только светло-зеленая и белая части. Листочки также понадобятся, особенно хороши они в овощном бульоне. Итак, разрежьте лук-порей вдоль стебля и тщательно помойте. Иногда земля попадается даже между слоями лука. После этого овощ нужно нарезать полукольцами так, чтобы ширина не превышала пять миллиметров.

шаг 3

После этого возьмите кастрюлю, в которой в дальнейшем будет вариться суп. В нее нужно налить подсолнечное масло и отправить посудину на огонь.

шаг 4

Когда масло накалится, в кастрюлю нужно выложить нарезанный полукольцами лук-порей.

шаг 5

Слегка обжарьте лучок, постоянно помешивая его деревянной лопаточкой.

шаг 6

В это время возьмите картофель, очистите от кожуры и помойте. Затем обсушите картошку и нарежьте ее некрупными кубиками.

шаг 7

Отправьте картофель к луку в кастрюлю и, помешивая, продолжите обжарку в течение еще двух-трех минут.

шаг 8

Теперь пора решить, насколько калорийным будет ваш супчик. Лук и картофель нужно залить жидкостью – овощным или мясным бульоном. В первом варианте блюдо будет менее калорийный, а во втором – более. Если готового бульона нет, можно залить и просто водой или же воспользоваться бульонным кубиком. Это не испортит вкус готового блюда. Но хозяйки убеждают, что самым вкусным лук из порея наиболее вкусен на нежирном курином бульоне.

шаг 9

Осталось довести суп до кипения, немного поварить его на среднем огне, дожидаясь готовности картофеля. Теперь нужно поперчить и посолить по вкусу. Выключите огонь, накройте суп крышкой и оставьте его в таком положении в течение двадцати минут. Это даст блюду настояться – и оно будет очень вкусным. Теперь можно разливать суп по тарелкам. Дополнительно можно приправить зеленью, она даст изысканный аромат.

Приятного аппетита!

Самый Лучший Рецепт Овощного Супа Для Похудения — Пальчики Оближешь

saldupa

Я делала овощной суп для похудения.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

athith

Вы там знаете толк в еде 🙂

Постоногова Тинка

Очень понравился этот рецепт овощного супа для похудения.

Хаметгалеева София

Сегодня приготовила, получилось овощной суп для похудения не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

toma75

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Валентина Боголюбова

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Березникова Таня

Я недавно как раз делала овощной суп для похудения.

nadya96

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт овощного супа для похудения меня выручил!

Дапшене Лиля

Люля, рецепт овощного супа для похудения ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления — молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Кошко Анна

Люля, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Диана Терпелова

Спасибо за рецепт
очень люблю овощной суп для похудения

adlulan

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

pirsonsug2003

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

dilis2000

Прикольно получилось класс!!!

dasha

Спасибо огромное за рецепт! овощной суп для похудения супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

nooki

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

18 лучших рецептов супов для сжигания жира

Теоретически, иметь больший выбор — это хорошо, но когда вы идете поесть и официант спрашивает: «Суп или салат?» большинство из нас предпочло бы спрятать лицо под салфеткой, чем принять еще одно решение. (Тем не менее, мы можем сделать за вас один выбор: откажитесь от булочки, которая, безусловно, не входит в список лучших углеводов для плоского живота!) Но супы действительно важны для похудения, особенно когда они толстые. -горящие супы.

Вы знаете, как Министерство сельского хозяйства США хочет, чтобы вы получали от пяти до девяти порций фруктов и овощей в день, верно? Что ж, думайте о супе как о своем дополнительном балле, своем личном козыре в кармане — крохотной доле, которую вы делаете в сторону увеличения вашего дневного показателя питания с C + до A-. Хорошо приготовленный суп может дать вам три или четыре порции овощей и фруктов, и, прежде всего, вы пройдете тест на питательность безуспешно.

Вот 18 наших любимых рецептов супов для похудения и сжигания жира, которые помогут сохранить здоровье в холодное время года и не прибавить в весе.И чтобы получить максимальную пользу от супа, избегайте этих худших ингредиентов, которые можно добавлять в суп!

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 225 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных), 720 мг натрия

Лекарство от простуды, согреватель сердец, успокаивающее средство для душ: куриный суп с лапшой делает все, что положено обычной еде, и делает это без изрядной цены на калорийность. Но держитесь подальше от консервированного куриного супа: в нем мало курицы и овощей, но одна чашка также может содержать до половины дневного количества натрия.Этот более полезный для здоровья рецепт домашнего куриного супа с лапшой не содержит соли, но настолько загружен крупными овощами и измельченной курицей, что сам по себе может стать ужином.

Получите наш рецепт домашнего куриного супа с лапшой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 150 калорий, 3,5 г жиров (1 г насыщенных), 490 мг натрия

Мы любим томатный суп, но когда дело доходит до овощных супов, мускатный орех непревзойден. Помимо того, что он очень вкусный, он также является одним из самых полезных для здоровья, потому что он богат витамином А, клетчаткой и омега-3.

Получите наш рецепт супа из мускатной тыквы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 300 калорий, 11 г жиров (1,5 г насыщенных), 550 мг натрия

За последние два десятилетия суп из тортильи соперничал с куриным супом и стал основным блюдом в меню основных ресторанов. Что может не понравиться между тушеным цыпленком, успокаивающим томатным бульоном и кучей закусок? Как насчет тарелки супа с 86% дневной нормы натрия? Если вы не научитесь наслаждаться им дома, скорее всего, вы получите это, если будете есть в ресторане.К счастью, в нашем домашнем рецепте меньше натрия, и он дает вам полноценный обед, который содержит всего 300 калорий на порцию.

Получите наш рецепт супа из тортильи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных), 490 мг натрия

Около 9 из 10 американцев ежедневно не потребляют достаточно фруктов и овощей. Этот суп из солянки поможет вам убедиться, что вы не один из них. Варьируйте определенные овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать вместе всю миску минестроне.

Получите наш рецепт Минестроне с супом песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 290 калорий, 17 г жиров (9 г насыщенных), 580 мг натрия

Традиционно суп из брокколи и чеддера — это сыр, а брокколи играет второстепенную роль по сравнению с миской прославленного фондю. Мы поворачиваем столы к традициям, отдавая должное брокколи и используя только горсть острого чеддера, чтобы придать этому супу богатую кремовую текстуру, и пиво — предпочтительно полнотелый эль, такой как Басс, — чтобы придать ему тело и душу.Требуется всего 8 унций, поэтому у вас остается 4 глотка, пока суп закипит. Суп из брокколи и чеддера с менее чем 300 калориями? Нет, ты не спишь.

Получите наш рецепт более полезного супа из брокколи и чеддера.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 220 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных), 650 мг натрия

В обычной ресторанной итерации это единственный суп, который может конкурировать с супом из брокколи и чеддера или похлебкой из моллюсков с точки зрения калорийности.Большинство версий, которые вы найдете, начинаются с основы из жирных сливок, что делает миску, которая легко может вместить 400 и более калорий. Мы резко сокращаем количество калорий, перейдя на куриный бульон в качестве основы, а затем добавив немного пополам. Сливочно-картофельный вкус по-прежнему проявляется, а бекон, сыр и табаско придают ему нежный вкус полностью загруженной окорочки. Добавьте миску смешанной зелени, смешанной с оливковым маслом и бальзамиком, и вы получите полноценный ужин.

Получите наш рецепт печеного картофельного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 350 калорий, 8 г жиров (2 г насыщенных), 550 мг натрия

Когда дело доходит до супов, которые служат в качестве еды, никто не может прикоснуться к азиатской кухне. От толстых пьянящих японских раменов до мрачно сытных китайских супов с говяжьей лапшой и пропитанных специями тарелок фо из Вьетнама — весь континент, кажется, овладел искусством превращения нескольких кусочков мяса и овощей в волшебный опыт еды.Суп мультиварки здесь основан на всех трех, сочетая насыщенный имбирный и соевый бульон с кусочками нежной говядины, клубком упругой лапши и — для свежей высокой ноты, которая сочетается с темным , задумчивые — куча свежего бок-чой. Это не суп-закуска; это полноценная еда.

Получите наш рецепт азиатского супа с лапшой из говядины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 120 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 650 мг натрия

Вы когда-нибудь испытывали желание охладиться в знойный летний день за чашкой горячего томатного супа? Судя по всему, испанцы тоже этого не сделали, поэтому они создали гаспачо, чтобы отразить гнетущую августовскую жару в Андалусии.Помимо борьбы с жарой, гаспачо также лучше всего подходит в августе и сентябре, потому что помидоры достигают своего пика в конце лета, когда они сладкие, спелые и дешевые. Гаспачо — это огород в миске, а значит, он лучше для вас, чем простой одномерный томатный суп.

Получите наш рецепт гаспачо.

СВЯЗАННЫЕ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 270 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных), 650 мг натрия

Большинство людей ожидают, что тарелка супа будет настолько густой и сливочной, что вы сможете положить в нее ложку, но правда в том, что похлебка из моллюсков — настоящая похлебка из моллюсков — всегда была связана с моллюсками, с тонким, но бодрящим бульоном из сока моллюсков и намек на молочные продукты.Мы выбрали молоко, из которого получается легкий, чистый, низкокалорийный суп, который не останется в желудке весь день. Однако есть один продукт, в котором мы не пойдем на компромисс: бекон, дымный аромат которого идеально сочетается с рассолом моллюсков. Вам не нужно много — всего один кусочек на порцию.

Получите наш рецепт превосходной похлебки из моллюсков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 230 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных), 720 мг натрия

Не будем лгать: хороший французский луковый суп требует времени.Но это почти не требует усилий, кроме как сдерживать слезы, когда вы рубите себе дорогу через пять луковиц. И не лучше ли справиться с несколькими случайными слезами, чем с тусклой тарелкой супа с завышенной ценой, содержащей столько же насыщенных жиров, как 20 полосок бекона и больше натрия, чем девять пакетов картофельных чипсов Lay’s, как во многих сетевых ресторанах? Теперь это настоящий повод для слез, особенно когда вы можете приготовить себе дома французский луковый суп.

Получите наш рецепт французского лукового супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 333 калории, 14 г жиров (5 г насыщенных), 690 мг натрия

Закажите в Италии тарелку спагетти и фрикаделек, и официант, скорее всего, останется ошеломленным, почесывая затылок в ожидании ответа. Это потому, что одно из любимых итальянских блюд Америки — это чисто американское изобретение, которое, как правило, основывается на наших типичных принципах излишеств. В Италии полпеттин , скорее всего, будут употребляться в более легком виде, либо отдельно, либо в виде супа, подобного тому, что здесь.Паста все еще там (хотя и гораздо меньшая ее часть), но в бульоне содержится горстка звездных овощей и она служит для того, чтобы фрикадельки оставались влажными и сочными. Несмотря на то, что в нем мало калорий, он по-прежнему остается мощной тарелкой добра — он подается с слегка заправленным салатом, что делает его невероятным ужином в будний день.

Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 360 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных), 890 мг натрия

Лучшее определение комфортной еды — это еда, которую мама готовила, когда вы росли.Вы можете загрузить в этот обманчиво простой суп, полный овощей, удвоив количество, используемое в нашем рецепте, и в итоге получить толстый, усыпанный сосисками минестроне. В любом случае, этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было использовать в качестве ужина.

Получите наш рецепт итальянского супа с колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 300 калорий, 3,5 г жиров (1 г насыщенных), 780 мг натрия

Горох колотый считается одним из героев мира здорового питания, обладая значительными запасами клетчатки, витаминов группы В и десятков других жизненно важных питательных веществ.Но, несмотря на их репутацию суперпродукта с прямой связкой, происходит что-то волшебное с горошком в сочетании с небольшим количеством копченой ветчины и долгим медленным кипячением. Постепенно они начинают разрушаться, смешиваясь с ветчиной и другими овощами, образуя густой кремообразный бульон, способный согреть даже самую холодную душу долгим зимним днем.

Получите наш рецепт горохового супа.

Джейсон Доннелли

В 1 порции: 261 калория, 7 г жиров (2 г насыщенных), 679 мг натрия

Здесь мы объединяем два любимых супа: томатный и кубинскую черную фасоль в одну ароматную тарелку восхитительного вкуса.Даже с сочетанием перца халапеньо, красного и зеленого перца, окорока, лука и всех других добавок мы стараемся сделать продукты как можно более легкими благодаря черным бобам с пониженным содержанием натрия и нарезанным кубиками без добавления соли. помидоры, несоленый куриный бульон и добавление греческого йогурта для здорового гарнира.

Получите наш рецепт кубинского супа из помидоров и черной фасоли.

Джейсон Доннелли

В 1 порции: 259 калорий, 3 г жиров (1 г насыщенных), 667 мг натрия

Этот сытный суп со свининой, фасолью, перцем, красновато-коричневым картофелем, луком и жареной кукурузой идеально подходит для мультиварки.Он низкокалорийный и даст вам 25 граммов белка и шесть граммов клетчатки, так что вы останетесь сытым.

Получите наш рецепт супа из свинины с зеленым чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 130 калорий, 7 г жиров (1 г насыщенных), 370 мг натрия

Нет лучшего сочетания, чем сэндвич с сыром на гриле и томатный суп. В нашей версии вы получаете некоторую интенсивность чистых помидоров с каждой ложкой, благодаря технике запекания в духовке, которая концентрирует натуральный сахар помидоров.В этом вся прелесть удобного блюда, в котором вдвое меньше калорий.

Получите наш рецепт жареного сыра и жареного томатного супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 380 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных), 810 мг натрия

В этом рецепте курицы и пельменей есть многие из основных вкусов супа с куриной лапшой — корнеплоды, пикантный бульон и измельченная курица, — но он становится более насыщенным за счет добавления заправки, чтобы сделать основу супа густой и помочь приготовить эти пушистые пельмени. .

Получите наш рецепт курицы и пельменей.

На 1 порцию: 225 калорий, 10 г жиров

Этот восхитительный рецепт из нашей Zero Belly Cookbook делает невероятно легкий суп на обед (или в любое время). Он готов всего за 15 минут, так что вы можете приготовить большую порцию на неделю и быстро приготовить еду!

Получите наш рецепт легкого курино-рисового супа.

3 рецепта супа с высоким содержанием белка для похудания

Диетические советы для похудания: Считается, что белок очень важен для похудания.

Если вы соблюдаете диету для похудания, вам, возможно, посоветовали включить в свой рацион разнообразные продукты, богатые белком. Говорят, что белок очень важен для поддержания здоровой и устойчивой потери веса. Белок помогает вам надолго оставаться сытым, так как они дольше перевариваются. Кроме того, известно, что они регулируют гормон голода грелин, который помогает подавить тягу к еде. Есть много богатого белком мяса, овощей и орехов, которые вы можете включить в свой рацион для похудения. Вы можете добавлять их в салаты, коктейли, рагу.Еще один вкусный способ удовлетворить потребность в белке — это суп. Супы могут быть вашими здоровыми и полезными помощниками при похудении, если вы готовите их соответствующим образом. Прозрачные супы — лучший вариант для похудения, чем сливочные. Жидкость супа помогает насытиться без особой калорийности. Вы можете сколько угодно экспериментировать со своей тарелкой супов, добавлять свои любимые богатые клетчаткой овощи, травы и специи по вашему выбору. Суп помогает сохранить большую часть волокон овощей, которые вы можете потерять, когда выжимаете из них сок.

Вот три рецепта супа, богатого протеином, которые вы можете попробовать дома.

1. Куриный суп

Прозрачный куриный суп с незапамятных времен был нашим любимым зимним рецептом. Но знаете ли вы, что с помощью этого лакомства можно сократить и эти зимние килограммы! Курица — нежирное мясо, а это значит, что вы можете получить весь белок без жира, который содержится в красном мясе. В этом сытном бульоне также есть ростки фасоли и помидоры.

В этом сытном бульоне также есть ростки фасоли и помидоры.

2. Пряный шпинатный суп с творожными гренками

Это полезное и восхитительное лакомство объединяет в себе всю полезность богатых клетчаткой листьев пажитника шпината. , семена кориандра и горчицы. Более того, в этом супе отсутствуют гренки, вызывающие ожирение, и вместо них используются кубики с высоким содержанием белка. Обязательно попробуйте!

3. Суп из чечевицы, тыквы и клюквы

Вегетарианцы радуются! Часто говорят, что вегетарианцам не хватает выбора, когда речь идет о белковых источниках, поскольку они не могут есть мясо и яйца .Чечевица — отличный источник белка, который вы можете добавить в свой рацион для похудения. Этот рецепт полезного супа представляет собой смесь сердца из чечевицы, тыквы и клюквы, приготовленной с освежающими специями

Чечевица — отличный источник белка на основе планового питания

Так что в следующий раз, когда вы захотите немного успокаивающего супа, попробуйте следующее -перечисленные рецепты и поделитесь с нами своими отзывами в разделе комментариев ниже.

Заявление об отказе от ответственности: Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию.Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

Чудо-суп для похудения — домашнее блюдо

Независимо от того, на какой диете вы сидите, этот ароматный чудесный суп идеально подходит для быстрого перекуса или даже для легкого еда, которая оставит чувство сытости.

Этот пост содержит партнерские ссылки.Прочтите политику раскрытия информации.

О чудо-супе для похудания

Этот суп немного не похож на рецепты, которые я обычно публикую, поскольку в него не входят две чашки сахара или фунт сливочного сыра, но это все точка. Потому что, видите ли, у меня замечательная работа (этот небольшой блог о еде), где я провожу дни, готовя вкусные рецепты… и я знаю, что они вкусные, потому что я ем их .

Все время.

И как в тот день, когда у меня возникла гениальная идея перекусывать парфе весь день, меня догоняет.

Это догнал меня .

Я буду с вами честен: мои джинсы больше не подходят .

На самом деле, уже давно нет.

Но, по крайней мере, штаны для йоги супер удобные.

Итак, последние пару недель я пытался сделать все немного на меньше — есть на меньше , готовить на меньше , разориться меньше . Я также снова перешел на ГМ-диету, которая представляет собой недельную программу, состоящую из одной части диеты и одной части детоксикации.Итак, У меня нет полномочий рекомендовать ГМ-диету кому-либо , но она работает для меня сейчас (и в прошлом), помогая мне подтолкнуть меня к более здоровым привычкам.

И одна из моих самых любимых частей ГМ-диеты? ГМ диетический суп .

Итак, GM Diet не претендует на суп, подобный этому. Многие другие диеты (например, диетологи) имеют свои собственные версии этого супа, чтобы дополнить их планы питания. Есть даже целых диет , основанных на том, чтобы ничего не есть , кроме этого супа.

Итак, держу пари, вы задаетесь вопросом: может ли суп действительно быть достаточно хорош, чтобы называться «чудом»? Что ж, — это , некоторые очевидные преимущества такого супа:

1 — Это оставляет чувство удовлетворения и сытости . Одной из самых сложных частей любой диеты является преодоление этих приступов голода, и я считаю, что употребление этого супа помогает мне с легкостью прожить день.

… И если вы хоть немного похожи на меня, держу пари, вы бросаете последнее предложение в сторону, поскольку каждый раз, когда кто-то обещает, что еда «сытно», оказывается что-нибудь , кроме этого .

Мой совет?

Имейте под рукой большие морские апельсины.

Если после супа вам все еще хочется перекусить, возьмите апельсин. К тому времени, как вы очистите плод и закончите есть, все оставшиеся муки голода пройдут. Иногда вам просто нужно отвлечься, чтобы ваше тело осознало, что вы наелись, а такой фрукт, как апельсин, держит вас чем-то, пока это происходит ( и помогают заполнить оставшееся пространство в желудке).

2 — Имеет отличный вкус без добавления всех «вредных для вас» продуктов .В своей базовой форме этот суп настолько хорош для вас, насколько это возможно — это не что иное, как овощи, приготовленные на воде. До того, как я съел этот суп, я бы сказал вам, что не люблю капусту, лук или зеленый перец, но они каким-то образом создают восхитительную комбинацию, когда их вместе готовят в этом супе.

Можно ли приготовить этот диетический суп в мультиварке?

Да, конечно же! Вы можете сделать это двумя способами:

1 — сначала обжарить лук и зеленый перец в сковороде, затем добавить их + остальные ингредиенты в мультиварку.Готовьте на НИЗКОМ в течение 4 часов или на ВЫСОКОМ в течение 2 часов. Я рекомендую этот метод, потому что сначала подрумянивание лука и зеленого перца придает им приятный аромат.

2 — Положите все в мультиварку и готовьте! И так же, как и в первом методе, вы должны приготовить диетический суп г на НИЗКОМ в течение 4 часов или ВЫСОКОМ в течение 2 часов.

Могу ли я добавить в этот суп больше ингредиентов?

Важно отметить, что суп задуман как «базовый» суп.

Его можно есть в чистом виде или приправлять другими травами и специями, которые подходят вашему рациону.Мои рекомендации ограничены этим, потому что я уже считаю, что базовый суп имеет восхитительный вкус, поэтому я не экспериментировал дальше этого.

Однако, если вы просто не можете приготовить без чуть большего вкуса, вы можете заменить часть (или всю) воду в этом рецепте на бульон по вашему выбору (говяжий, куриный, овощной и т. Д.).

И если вам абсолютно необходимо немного крахмала, попробуйте добавить немного картофеля, но держите его в минимальном количестве; Если ваша цель — похудеть, я бы порекомендовал 1/2 стакана или меньше картофеля или других крахмалистых продуктов.

Независимо от того, какие изменения вы вносите, помните, что суп творит свои «чудеса» только тогда, когда вы максимально приближаетесь к базовому рецепту. Чем больше ингредиентов вы добавите, тем дальше вы окажетесь от этой цели.

Как этот суп для похудения вписывается в ваш рацион?

Хорошо, ребята, я часто задаю этот вопрос, и ответ очень важен:

Этот суп предназначен для дополнения диеты. Сам суп — это , а не диет.

Итак, если вы собираете партию этого супа на скорую руку, помните, что он предназначен только для перекуса или замены одного приема пищи в день. Вы по-прежнему должны придерживаться диеты, включающей другие продукты, которые помогут дополнить ваш ежедневный рацион.

Ваш рацион должен , а не состоять только из этого супа.

Например, этот суп был разработан как часть диеты GM. В ГМ-диете каждый день используются разные пищевые темы, и этот суп предназначен только для того, чтобы вы могли приготовить его заранее и подавать, когда немного проголодаетесь.Суп — это ваша «бесплатная еда» на неделю, но это не единственная еда, которую вы должны есть.

Изменить свои привычки в еде может быть непросто, но независимо от того, какой метод вы используете, всегда не забывайте придерживаться хорошо сбалансированной диеты.

Заметки и советы по рецепту этого чудесного супа

  • Имейте в виду, что для приготовления этого супа требуется лот подготовительных работ (30 минут нарезки овощей, в зависимости от ваших навыков) и это занимает , а для приготовления (1 и 1/2 часа).Это уравновешивается тем фактом, что вы можете есть этот суп в течение пяти дней, так что это почти как если бы вы готовили еду на неделю. Вы даже можете заморозить суп, если обнаружите, что не собираетесь его съесть вовремя.
  • И так как этого супа хватит на пять дней, этого рецепта хватит на пять больших порций . Может показаться, что это не так в тексте, но это много, супа. Вам понадобится как минимум 12-литровая кастрюля, чтобы приготовить его, и несколько контейнеров Tupperware для его хранения.
  • Этот рецепт требует много измельчения овощей. Если вам нужны советы, как резать зеленый перец, посмотрите это видео. Если вы никогда раньше не резали капусту, посмотрите это видео, как это сделать.

Как приготовить суп для похудения

Эта следующая часть представляет собой только фотоинструкцию по шагам рецепта. Если вы ищете полные размеры рецепта и инструкции, прокрутите вниз до пункта «Сведения о рецепте».

Шаг 1 — Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне.Добавьте немного оливкового масла (по желанию), затем добавьте нарезанный лук, овощи и зеленый перец. Готовьте овощи, помешивая каждые три-пять минут, примерно 30 минут, пока вода не выкипит и лук не подрумянится. Снимите овощи с огня и поставьте рядом.

Шаг 2 — В большую кастрюлю добавьте капусту, воду, помидоры, сельдерей и добавьте только что приготовленные овощи.

Шаг 3 — Нагрейте суп на среднем или сильном огне, пока вода не закипит, затем перемешайте суп.Уменьшите огонь до кипения и продолжайте готовить, периодически помешивая, в течение 50–60 минут. Когда суп будет готов, капуста будет медленно готовиться, и бульон станет более заметным.

Step 4 — Подавайте и наслаждайтесь!

Чудо-суп для похудания

Урожайность: 5 больших порций

Независимо от того, на какой диете вы сидите, этот ароматный чудесный суп идеально подходит для быстрого перекуса или даже для легкой еды, которая оставит чувство сытости.

  • 4 больших луковицы, мелко нарезанных (6-8 чашек)

  • 2 зеленых перца, нарезанных кубиками (2-3 чашки)

  • 3 крупных помидора, крупно нарезанных (3-4 чашки)

  • 1 пучок сельдерея, нарезанный кубиками (3-4 стакана)

  • 1 мелко нарезанный капуста (10-12 стаканов)
  • 3 стакана воды или до 5 стаканов для более водянистого супа

  • Начните с нарезки всех овощей и разделения их на три большие миски: лук и зеленый перец в первой миске, помидоры и сельдерей во второй миске и капуста в последней миске.

  • В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне. Добавьте в сковороду лук и зеленый перец, перемешивая, чтобы они покрылись слоем. Обжаривайте овощи до тех пор, пока вода не выкипит и лук не подрумянится. Время, которое на это потребуется, будет зависеть от вашей кухонной плиты и размера вашей сковороды, но для меня это заняло около 35 минут. Во время приготовления переворачивайте овощи каждые 3-5 минут, чтобы не допустить прилипания и проверить цвет. После приготовления снимите сковороду с огня.
  • В кастрюлю на 12 литров добавьте капусту и воду.Далее добавляем помидоры и сельдерей. В завершение добавьте сверху приготовленный лук и зеленый перец. Ингредиенты, скорее всего, будут до краев кастрюли — это нормально. Суп пока не размешивать.
  • Нагрейте суп на среднем огне, пока вода не закипит. К этому моменту овощи должны были немного свариться, а вам оставалось место для перемешивания. После смешивания овощей убавьте огонь, чтобы суп закипел, и варите 50-60 минут, периодически помешивая.

  • Если хотите, сразу подавайте суп.Храните излишки супа в закрытой посуде в холодильнике до 5 дней.

Калорийность: 108 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 4 г | Натрий: 55 мг | Калий: 716 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 1005 МЕ | Витамин C: 121,6 мг | Кальций: 113 мг | Железо: 1,4 мг

Я делаю все возможное, чтобы предоставить информацию о питании, но имейте в виду, что я не сертифицированный диетолог. Любую информацию о питании, обсуждаемую или раскрываемую в этом посте, следует рассматривать только как мои лучшие любительские оценки правильных значений.

Автор: Криси

Рецепт овощного супа для легкого похудения

  • Facebook

  • Twitter

  • Pinterest

В своем стремлении сбросить несколько лишних килограммов я снова стараюсь есть более здоровую пищу. В некоторые дни это довольно просто, а в другие дни практически невозможно. Единственная вещь, которая помогает мне больше всего, — это наличие здорового выбора под рукой. Ясно, что это несложно, но, тем не менее, я много раз терпел неудачу в этой очень простой вещи.Во время моей последней поездки в продуктовый магазин я запасся фруктами и овощами, а также несколькими другими продуктами, которые, надеюсь, помогут мне пережить день. Я также придумал этот легкий рецепт овощного супа для похудения.

Рецепт овощного супа для легкого похудения

калорий

Разделка заняла всего несколько минут. Я не против порубить … на самом деле это очень лечебное средство. У меня суп закипел на плите примерно за 20 минут. Я подсчитал общее количество калорий и разделил на восемь порций или чашек.Я получил 65 калорий на порцию. Это очень приблизительная оценка. Если бы вы не использовали оливковое масло и использовали антипригарный спрей, количество калорий было бы еще меньше.

  • 1 стакан нарезанной свежей моркови
  • 1 стакан нарезанного свежего сельдерея
  • 1/2 большой нарезанной луковицы
  • 1 стакан зеленых бобов, свежих или замороженных
  • 1 стакан свежей или замороженной кукурузы
  • 1/2 большого сладкого картофеля, нарезанного и нарезанного кубиками
  • 1 14,5 унций. банка маленьких нарезанных кубиками помидоров
  • 2 столовые ложки оливкового масла Антипригарное покрытие можно использовать вместо оливкового масла.
  • 1 чайная ложка соли
  • свежий треснутый перец
  • 1 32 унции. контейнер куриный бульон
  • 1 стакан томатного сока
  • Подготовьте и отмерьте морковь, сельдерей, лук, стручковую фасоль, кукурузу и сладкий картофель.

  • Налейте оливковое масло в большую суповую кастрюлю.

  • На среднем огне добавьте все овощи, включая сладкий картофель и банку помидоров.

  • Добавьте соль и перец.

  • Варить пять минут, постоянно помешивая.

  • Добавьте куриный бульон и томатный сок. Перемешайте.

  • Довести до кипения.

  • Уменьшите огонь до минимума.

  • Накройте крышкой и тушите около 30 минут.

* Некоторые ссылки ведут на сайты, где я являюсь аффилированным лицом. Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы просмотреть мое заявление о раскрытии информации.

Любимые поставки овощных супов для похудения:

Конечно, как и в любом рецепте супа, вы можете добавить свои любимые овощи и исключить то, что вам не нравится.Многие рецепты включают капусту, которую я не могу есть, поэтому я не упомянул об этом. Я не добавляю ничего из семейства сквошей, потому что они, как правило, становятся мягкими. Кале кажется очень популярным сейчас, так что это было бы хорошим дополнением.

Планируется выпить на обед чашку супа и немного фруктов. Если чувствую потребность в белке, могу добавить творог, йогурт или кусочек индейки. Я действительно знаю, как правильно питаться … на самом деле, я очень хорошо в этом разбираюсь. Моя проблема на самом деле в том, что делает выбор , чтобы есть здоровую пищу вместо не очень здоровой.Это моя постоянная борьба.

Вот несколько сладких угощений идей к
добавьте в свой арсенал здорового питания!

Как приготовить смесь для торта в коробке со вкусом домашнего приготовления
Пирожные с едой ангела

Спасибо, что нашли несколько минут своего дня, чтобы остановиться… как всегда, я очень благодарен за вашу дружбу.

  • Facebook

  • Twitter

  • Pinterest

17 рецептов детокс-супов, помогающих избавиться от жира

Если вы ищете способ похудеть, улучшить свое здоровье и пищеварение, а также восстановить свое тело, очищающий суп-детокс может вам подойти.

Теперь, хотя детоксикация обычно заставляет меня съеживаться, вспоминая о старых голодных диетах, план детоксикации, содержащий правильные витамины и питательные вещества, такие как те, что содержатся в супах, звучит намного приятнее и полезнее. Понимаете, в отличие от очищающих соков, очищающий суп-детокс не лишает вас настоящей еды.

Конечно, это все еще (в основном) жидкая диета, но в детокс-супе много питательных овощей и клетчатки, которые устраняют консерванты, уменьшают тягу к еде и дают вашей пищеварительной системе заслуженный отдых.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным. [Полное раскрытие]

Преимущества супа Детокс

Суповая диета имеет много преимуществ помимо потери веса , например, помогает вашей системе избавиться от токсинов из чрезмерно обработанных пищевых продуктов, таких как рафинированная мука и сахар, подсластители, а также молочные продукты и мясо, наполненные гормонами. Детокс-супы также способствуют пищеварению, поскольку содержат клетчатку, регулирующую работу вашего организма.

Помогает ли суп при похудении?

Хотя может показаться, что «суп» — это новая тенденция, суп и похудание уже много лет идут рука об руку.Еще в 2005 году исследование, опубликованное в «Obesity Research», показало, что участники, которые ели две порции высококалорийных супов в день, испытали на потерю веса на 50% больше , чем те, кто ел такое же количество калорий из закусок.

Что делает суп полезным?

Вы можете думать о супе как о еде для максимального комфорта, но оказывается, что суп полезен не только для того, чтобы дать теплую передышку в холодные зимние месяцы.

Суп с низким гликемическим индексом и богат клетчаткой, что делает его сытным и удовлетворительным.

Суп не вызывает скачков сахара в крови, как фруктовый сок, что делает его отличным выбором для обуздания тяги.

Я считаю важным отметить, что не все супы готовятся одинаково. Супы с высоким содержанием жира и калорий, такие как сыр и крем-супы, не считаются полезными для здоровья продуктами.

Что такое детокс-суп?

Так что вообще такое детокс-суп?

Проще говоря, это любой суп, который помогает вывести токсины, помогает похудеть и улучшает общее состояние здоровья.Чтобы помочь вам познакомиться, я собрал 17 рецептов полезных детокс-супов. Эти рецепты помогут вам избавиться от жира, избавиться от вздутия живота, сбросить несколько килограммов и заставят вас чувствовать себя потрясающе.

Cleansing Detox Soup — The Glowing Fridge

Этот веганский суп с полным вкусом от The Glowing Fridge наполнен свежим лимонным соком, имбирем, куркумой, корицей и оттенком пряного кайенского перца. Листовая зелень, брокколи, сельдерей и морковь питательны и сытны.

Детокс-суп Гвинет Пэлтроу — Goop

Да, этот рецепт супа — тот, который Гвинет Пэлтроу использует для детоксикации и очищения. Суп представляет собой смесь брокколи, чеснока, лука, рукколы и лимона. Суп легко приготовить, и на вкус он потрясающий! Получите полный рецепт на Goop.

Капустный суп (Чудо-суп) — Divas Can Cook

Этот рецепт супа для похудения от Divas Can Cook обещает помочь вам сбросить до 10 фунтов за 7 дней.(Учебное пособие по диете с капустным супом включено.) Капуста, сельдерей, лук и болгарский перец смешиваются и приправляются чесноком, орегано и красным перцем, чтобы создать суп, который на удивление сытный и имеет восхитительный вкус.

Детокс Морковно-имбирный суп — Clean Food Dirty City

Имбирь, как известно, обладает иммуностимулирующими свойствами и является прекрасным средством для выведения токсинов! Этот морковно-имбирный суп от Clean Food Dirty City также поможет вашей пищеварительной системе.

Юго-западный рецепт куриного детокс-супа — Пряная перспектива

Изображение: Пряная перспектива

Этот суп от A Spicy Perspective — чистый суп, разработанный для ускорения похудания. Этот рецепт куриного детокс-супа Southwest Chicken Detox Soup, наполненный детоксикационными ингредиентами, такими как капуста, брокколи, авокадо, чеснок и куркума, а также молотый тмин и измельченный красный перец, так же вкусен, как и полезен для вас!

Детоксифицирующий суп из жареной моркови и мускатного ореха — Fit Living Eats

Фотография: « Fit Living Eats »

Здоровый суп от Fit Living Eats, который сочетает в себе сладкую мускатную тыкву и вкусную жареную морковь, чтобы создать рецепт экологически чистого питания, который выводит токсины и помогает сбросить вес!

Кресс-салат Detox Soup — Lean Body Coach

Этот детокс-суп из водяного кресса поможет вам мягко вывести токсины из организма, сохраняя при этом тепло и тепло.Кресс-салат с высоким содержанием витамина С, кальция и железа является идеальным ингредиентом для детокс-супа. Получите полный рецепт в The Lean Body Coach.

Детокс-суп для похудения — Вид с острова Грейт

Изображение: Вид с Большого острова

Этот детокс-суп для похудения от The View From Great Island — это здоровый рецепт с низким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, который богат клетчаткой. Морковь, свекла, брокколи, цветная капуста, грибы, капуста и сладкий перец собраны вместе, чтобы создать рецепт детокс-супа, который поможет вам похудеть и улучшить свое здоровье!

Детокс суп из куркумы и чечевицы — Simply Quinoa

Изображение: Simply Quinoa

Этот рецепт детокс-супа поддерживает естественную систему детоксикации вашего организма.Этот золотой суп, наполненный богатой белком чечевицей и сладким картофелем с клетчаткой, не только вкусен, но и полезен.

Детокс суп с брокколи — Готовка для удовлетворения

Фотография: « Contentedness Cooking »

Этот веганский рецепт детокс-супа без глютена от Contentedness Cooking легко приготовить, используя всего 2 ингредиента — брокколи и кокосовое молоко. (Но это выглядит и на вкус так, как будто на это потребовался целый день!)

Detox Red Beet Soup с кокосом и лаймом — Feed Me Phoebe

Фото: Накорми меня Фиби

Этот Суп из красной свеклы сделан из сливочного сочетания кокосового молока и кешью.Фиби придает ему азиатский оттенок с добавлением имбиря, лайма и кинзы. (Кинза помогает выводить токсины, а свекла поддерживает вашу печень.) Этот рецепт детокс-супа потрясающий как по вкусу, так и по внешнему виду!

Овощной суп Fall Detox — The Healthy Maven

Фотография: « The Healthy Maven »

Этот осенний детокс-суп с девятью видами овощей наполнен питательными веществами, которые помогут вам сиять внутри и снаружи!

Марокканский сладкий картофельный суп из чечевицы в медленноварке

Этот веганский / вегетарианский суп с белками обладает тонким вкусом.Он поставляется со всеми обычными подозреваемыми в детокс-супе: луком, морковью, сельдереем, куркумой и корицей. Бонус: этот суп можно приготовить в мультиварке или на плите!

Диетический рецепт капустного супа на остром бульоне мисо — Восхитительная еда для мам

Изображение: Восхитительная еда для мамы

Этот рецепт капустного супа медленного приготовления от Delightful Mom Food также известен как диета Долли Партон или диета стюардессы TWA. Какое бы название вы ни выбрали, этот легкий очищающий суп со вкусом мисо насыщен питательными веществами и очень вкусен!

Подщелачивающий зеленый суп — detoxdiy

Изображение: Detox DIY

Обогащенный питательными веществами и подщелачивающей зеленью, этот зеленый суп из Detoxdiy сытен и полезен.Такие ингредиенты, как спаржа, лук, капуста, сельдерей и чеснок, сделают вас энергичным, восстановленным и помолодевшим!

Лучший Detox Crockpot Чечевичный суп — Щепотка Yum

Щепотка Yum дает нам этот восхитительный рецепт супа, который понравится вашей семье! Добавив мускатную тыкву и желтый колотый горошек в смесь лука, чеснока, моркови, сельдерея и специй, Линдси создала единственный в своем роде рецепт, который вам понравится!

Смыть жирный овощной суп — SkinnyMs

Фото: SkinnyMs

Этот рецепт супа от SkinnyMs богат антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами, которые помогают выводить токсины из организма.Кислотно-щелочные ингредиенты, а также компоненты, уравновешивающие натрий и калий, такие как сладкий картофель, шпинат, чеснок, морковь и помидоры, работают вместе, чтобы уравновесить органы и железы вашего тела и вывести токсины. Бонус: Flush Away The Fat Soup восхитителен!

Надеюсь, вы нашли новый рецепт детокс-супа и добавили его в список избранных. Если вы ищете более здоровые рецепты и идеи для еды, пожалуйста, оставайтесь здесь — здесь есть множество экологически чистых и низкоуглеводных рецептов, которые вам обязательно понравятся.

Не пропустите эти полезные рецепты и советы

20 рецептов воды для детоксикации

7 здоровых рецептов сока для похудения и детоксикации, которые выходят за рамки сжигающего жир зеленого сока

Прерывистое голодание для женщин — 8 советов для начинающих по снижению веса

Если вам понравились эти рецепты детокс-супов, поделитесь ими в Pinterest!

Сегодняшняя цитата: «Позаботьтесь о своем теле.Это единственное место, где тебе нужно жить «. — Джим Рон

7 Рецепт супа для быстрого похудения, который работает

Разве не было бы здорово, если бы вы могли похудеть на 10 фунтов за 7 дней, употребляя то, что вы любите, например, рецепт здорового супа для похудения? Эти продукты богаты витаминами, низким содержанием углеводов и клетчаткой. На самом деле, этот волшебный суп для похудения хорош для веганов, вегетарианцев и палео.

Согласно исследованию, опубликованному в JAMA, потеря веса стала сегодня такой важной проблемой, особенно сейчас, когда уровень ожирения в США находится на угрожающем уровне.Практически в каждом блоге, который вы посещаете в Интернете, есть пара статей о похудании.

На большинстве этих веб-сайтов перечислено так много продуктов или супов для похудения. Возможно, вы перепробовали их все, но, тем не менее, вы не заметили значительного снижения веса.

Эта статья о лучшем рецепте супа для похудения поможет вам определить лучший рецепт низкокалорийного супа, соответствующий вашему образу жизни.

Мы полностью понимаем, что некоторые из вас могут предпочесть протеиновые коктейли и энергетические батончики.Может показаться, что их легко приготовить, но все, что вы делаете, — это загружаете свое тело большим количеством калорий.

Протеиновые коктейли и энергетические батончики, как известно, содержат больше калорий на грамм, чем рецепт супа для похудения, описанный в этой статье.

Не поймите меня неправильно. Некоторые протеиновые коктейли полезны для похудения.

Но если вы потребляете протеиновый коктейль, который содержит всего 200 калорий в день, это может привести к увеличению веса на 21 фунт за год.

Протеиновые коктейли помогут вам набрать здоровую мышечную массу, если вы комбинируете их с силовыми тренировками или физическими упражнениями.

Доказано, что эти супы для похудения действительно могут помочь вам сбросить на 50% больше веса по сравнению с протеиновыми коктейлями и энергетическими батончиками

Ваш рецепт супа для похудения не должен быть скучным. Вы также можете приправить вещи, добавив в них различные вкусы, не забивая при этом калорий.

Эта статья научит вас, как можно оживить суповую диету для быстрого похудения.

Вы собираетесь отправиться в путешествие по рецепту полезного и вкусного детокс-супа. Вы согласитесь с нами, что существуют сотни жирных супов для промывания.

Сравнив так много продуктов и их пользу для вашего тела, мы разработали 7 лучших рецептов супа для похудения , которые вы можете включить в свой ежедневный рацион сегодня. Эти супы легко приготовить, и у вас не должно возникнуть проблем с их добавлением.

1. Диета из капустного супа для похудания

Капустный суп для похудения — один из лучших, а также самый популярный жирный суп для смыва. Его приготовить очень недорого, и он содержит много питательных веществ. Его главный ингредиент, капуста, — это полезный овощ, богатый витамином С, а также клетчаткой.

Благодаря высокому содержанию клетчатки вы не только получите удовольствие от низкокалорийного супа для похудения, но и съедите суп, который легко насытит.

Исследования показали, насколько полезна клетчатка для контроля аппетита. Таким образом, диета из капустных щей поможет снизить скорость потребления пищи, тем самым сократив ежедневное потребление калорий.

Рецепт капустного супа для похудания

  • Большая зеленая кочанная капуста
  • 6 стеблей сельдерея
  • Один зеленый перец
  • 6 больших нарезанных стаканов воды
  • Одна большая банка нарезанных кубиками помидоров
  • Примерно 1-2 кубика бульона
  • 48 0z.сока V-8 с низким содержанием натрия
  • ½ чайной ложки острого соуса
  • Чайная ложка оливкового масла

Как приготовить капустный суп

  • ` Начните с ополаскивания всех овощей, а затем их измельчения. крошечные кусочки.
  • Возьмите оливковое масло и разогрейте его на сковороде.
  • После этого добавьте в соте немного лука и оставьте на несколько минут, пока не заметите, что лук начинает потеть.
  • Добавьте перец, а также сельдерей и обжарьте их с луком в течение 4-5 минут.
  • Влейте сок V-8, воду, острый соус, помидоры и бульонный кубик.
  • Дайте ему закипеть, а затем убавляйте огонь, пока не заметите, что овощи стали мягкими. Это займет около 15 минут.
  • Затем капусту удалите сердцевиной и нашинкуйте. Добавьте его в кастрюлю и снова варите суп примерно 10 минут.
  • Через 10 минут вы можете подавать себе еду и наслаждаться супом.

2. Диета с куриным супом

Рецепт диеты с куриным супом для похудения — это, пожалуй, один из самых простых и самых вкусных рецептов волшебного супа для похудения.

Это чрезвычайно низкокалорийный и не менее полезный суп. Этот суп можно приготовить с небольшими затратами и совершенно без стресса.

Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить один из лучших рецептов супа для похудения, который у нас есть.

Рецепт диетического куриного супа

  • 2 большие куриные грудки, нарезанные кубиками
  • 3 моркови, нарезанные кубиками
  • Стакан замороженного гороха
  • быстрорастворимый горшок
  • основа
  • Несколько веточек свежего тимьяна
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец
  • 1 сладкий лук, нарезанный кубиками
  • 3 нарезанных кубиками стебля сельдерея
  • Нарезанные кружочки кабачков
  • Около 4-6 стаканов фильтрованной воды
  • 6 долек измельченного чеснока
  • 2 лавровых листа

Как приготовить куриный суп

  • Добавьте все ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления или кастрюлю, за исключением гороха и петрушки, затем отварите.
  • Медленно варите на медленном огне и убедитесь, что крышка закрыта примерно 90 минут.
  • После этого возьмите 2 вилки и разорвите курицу, чтобы измельчить куриную грудку.
  • Теперь добавьте горох и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.
  • Если хотите, добавьте больше куриной основы.
  • Тогда можете сервировать себя, посыпав сверху петрушкой.

Читать: 7 Здоровая диета для быстрого похудения за 2 недели

3.Морковно-имбирный суп

Морковно-имбирный суп — еще один рецепт супа для похудания, который вы должны включить в свой ежедневный рацион. Если ваше тело всегда жаждет сладкого, то этот суп для вас.

Суп помогает утолить тягу к сладкому, а также снабжает организм небольшим количеством калорий.

Имбирь придаст супу интересную пряность, а также успокоит пищеварительную систему. Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить это вкусное угощение.

Рецепт морковно-имбирного супа

  • Кокосовое масло
  • Соль
  • Морковь
  • Куриный бульон или вода
  • Дюймовый бугорок 96 9372 967 Дюймовый кусок тертого имбиря 967 приготовить Морковно-имбирный суп

    • Начните с нарезания моркови на дюймовые кусочки.
    • Положите морковь на дно кастрюли и обжарьте на кокосовом масле, пока она не станет коричневой и мягкой.
    • Затем добавьте воды и убедитесь, что она покрывает морковь.
    • После этого нагрейте всю смесь.
    • Теперь вылейте эту смесь в блендер и добавьте соль, тимьян и имбирь.
    • Затем взбивайте, пока смесь не станет однородной.

    4. Суп из шпината из конопли

    Суп из шпината из конопли — еще один фантастический рецепт низкокалорийного супа для похудения, который вы должны включить в свой рацион.Это также один из самых простых супов для похудения, которые вы можете приготовить.

    Этот суп сделан из комбинации мощных ингредиентов, которые обеспечат ваш организм достаточным количеством питательных веществ .

    Изготавливается из шпината, сладкого картофеля, а также конопли. Известно, что шпинат снабжает организм кальцием, снижает аппетит и помогает похудеть.

    А сладкий картофель добавляет в суп клетчатку. Конопля — невероятный источник белка, от которого суп насытит.

    NB- Вы также можете использовать кабачки или тыкву вместо сладкого картофеля.

    Рецепт супа из конопли со шпинатом

    • Чашка жареного сладкого картофеля
    • 8 чашек свежего шпината
    • ¼ чашки Два лимонного сока
    • 2 половины зеленого лука горячего куриного бульона
    • Столовая ложка кокосового масла
    • Соль
    • ¼ чашка конопляных сердец

    Как приготовить Конопляный суп со шпинатом

    • Добавьте все вышеперечисленные ингредиенты в мощный блендер .
    • Взбивайте, пока смесь не станет однородной.

    5. Домашний суп карри из кокосового молока

    Суп карри из кокосового молока — еще один замечательный рецепт супа для похудения , который творит чудеса . После того, как вы приготовите суп из конопли из шпината, суп карри из кокосового молока станет детской забавой.

    Этот рецепт идеально подходит для добавления специй в суп из конопли из шпината. Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить этот суп.

    Рецепт супа карри из кокосового молока

    • Около 4 чашек шпинатного конопляного супа
    • Банка несладкого кокосового молока
    • 1 столовая ложка сахара
    • 1 столовая ложка сахара
    • ложка желтой пасты карри
    • ¼ чашка мелко нарезанной кинзы
    • Тушеный лосось.

    Как приготовить суп карри из кокосового молока

    • Смешать все ингредиенты, за исключением кинзы и лосося, и довести до кипения.
    • После этого добавьте кинзу и лосось и подавайте сами.
    • Какой вкусный суп, правда?

    6. Чудо-чили-суп

    Чудо-чили-суп также является эффективным и легким рецептом супа для похудания, который помогает избавиться от токсинов. Он очень низкокалорийный и богат питательными веществами.

    Наш рецепт чудо-супа с чили заменит фарш из индейки. Это важно для того, чтобы сократить количество жира и калорий, не теряя при этом роскошного вкуса.

    Рецепт супа Miracle Chili Soup

    • Фунт фарша из индейки
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • Два по 28 унций. банки измельченных помидоров
    • нарезанный кубиками лук
    • 2 столовые ложки порошка чили
    • банка черной фасоли
    • 4 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
    • 4 нарезанных кубиками цуккини
    • 2 стакана куриного бульона
    • 2 нарезанных кубиками перца 903 и соль

    Как приготовить.Miracle Chili Soup

    • Налейте оливковое масло в большую кастрюлю и добавьте индейку и лук.
    • Готовьте эту смесь, пока индейка не станет коричневой.
    • Затем добавьте остальные ингредиенты.
    • Варите на медленном огне, пока не заметите, что овощи стали мягкими.
    • Ваш суп готов к подаче.

    Читайте также — 7-дневный план высокобелковой диеты для похудения и плоского живота

    7. Суп из цветной капусты для похудения

    Суп из цветной капусты считается одним из самых простых овощей. Рецепты супов для похудения, которые вы можете придумать.

    В нем используется всего несколько ингредиентов, чтобы дать вам здоровый, сытный и кремообразный результат. Мой любимый!

    Это определенно один рецепт супа для похудения, от которого нельзя отказываться. Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить легкий суп из цветной капусты.

    Ингредиенты
    • 1 цветная капуста среднего размера, нарезанная на соцветия
    • 1/4 стакана нарезанного сельдерея
    • 2-1 / 2 стакана воды
    • 1-2 нарезанного лука
    • 1 овощной кубик
    • 3 столовые ложки сливочного масла
    • 1 морковь среднего размера, тертая
    • 3 столовые ложки универсальной муки
    • 3/4 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки перца
    • 2 чашки 2% молока
    • 1 чашка тертого сыра чеддер

      Диетический рецепт супа из цветной капусты
      • Добавьте в большую кастрюлю цветную капусту, морковь, сельдерей, лук и куриный бульон.
        Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь; Накрыть крышкой и тушить 12-17 минут или пока овощи не станут мягкими (не сливать).
      • Жидкость едва покроет овощи.
        В другой большой кастрюле растопите масло для заправки.
      • Добавьте муку, соль и перец до однородной массы.
      • Медленно взбейте молоко. Довести до кипения на среднем огне.
      • Готовьте и перемешивайте смесь в течение 2 минут или до загустения. Уменьшите огонь.
        Добавьте сыр, пока он не растает.
      • При желании добавьте острый перечный соус.
      • Вмешайте смесь с цветной капустой до однородного состояния.
      • Пюре около 2 1/2 стаканов супа в блендере и вылить обратно в суп.
      • Ваш суп готов к подаче.

      Также читайте:

      Заключение

      Супы для похудания должны быть важной частью ваших ежедневных планов похудания. Это простые, эффективные и полезные для здоровья способы помочь вам похудеть. и предотвратить дальнейшее увеличение веса.Они помогают контролировать количество калорий, подавляя чувство голода.

      Приведенные выше рецепты супа для похудения являются самыми простыми, а также лучшим домашним супом для похудения.

      Это восхитительные супы, которые стоит попробовать. Или , что вам нужно сбросить, кроме 10 фунтов жира за 10 дней?

      Оставьте мне комментарий ниже, чтобы сообщить нам, как это происходит.

      Суп для похудения в горшочках быстрого приготовления

      Поделиться — это забота!

      Instant Pot Weight Loss Soup невероятно ароматный суп на основе капусты.Этот суп помог многим быстро сбросить лишний вес!

      Могу я получить Аминь, дамы? !! Разве мы все так или иначе не ведем одну и ту же битву? Разве большинство из нас не борются с желанием немного похудеть или, может быть, вы просто пытаетесь придерживаться более здоровой диеты.

      Возможно, вы думаете об этом чаще, чем делаете это, так что это та постоянная мысль, которая скрывается в вашем затылке и напоминает вам, что вы должны есть более здоровую пищу (это я !!!).

      Суп для похудения в горшочках быстрого приготовления

      Так или иначе, я думаю, что у многих из нас в какой-то момент жизни возникает желание попробовать суп для похудения. Так как я любил свой горшок быстрого приготовления, я подумал, что это вполне уместно, что я представляю вам … Суп для похудания в горшочке быстрого приготовления.

      Это мой вкусный вариант супа для похудения. Есть, вероятно, по крайней мере дюжина различных видов супов для похудения, которые вы можете попробовать. Я был особенно заинтригован, когда увидел свою большую подругу Карлу из «Приключений медсестры» рецепт «Мгновенная детоксикация в горшочках и капустный суп для похудания ».Черт возьми, я немедленно положил ингредиенты в свою кастрюлю и быстро приготовил партию. Это была любовь с первого укуса.

      Можно ли похудеть с помощью капустного супа?

      Я начал проводить небольшое исследование по этой теме, и это абсолютно верно, что вы можете похудеть, съев суп для похудения, из-за их низкой калорийности и относительно низкого количества калорий по сравнению с размером порции.

      Полезен ли суп для похудения

      Этот суп для похудения в горшочке полон овощей! Никаких странных ингредиентов, только овощи и специи, которые вместе превращаются в успокаивающий суп.

      Лучший способ хранения капустного супа

      Вы можете поместить остатки супа в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Вы захотите съесть этот суп в течение 4 дней после его приготовления. Или постарайтесь решить, когда нужно выбросить остатки.

      Можно ли заморозить суп для похудения

      Можно! Просто переложите охлажденный суп в пакет для заморозки, герметичные контейнеры или контейнеры для разовой порции. Затем поместите в морозильную камеру на срок до трех месяцев.

      Дайте супу разморозиться в холодильнике на ночь, прежде чем вы планируете его использовать.Я замораживаю в контейнерах на одну порцию, чтобы взять один на обед и т. Д.

      Можно ли приготовить суп для похудения в мультиварке?

      Да. Просто добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне 6-8 часов. Или кайф на 3-4 часа. Я сделал это так, и это вкусно. Я просто предпочитаю скорость Instant Pot.

      Варианты супа для похудения

      Не стесняйтесь менять овощи, если один или два вам не понравятся. Просто замените его овощами с низким содержанием углеводов.Это фантастический способ действительно получить много питательных веществ с пищей.

      Как часто есть суп для похудения

      Если вы делаете такую ​​систему, как щи, вы бы ели этот суп каждый прием пищи в день. Затем вы получаете 1-2 других продукта в течение дня. Как овощи, нежирное молоко или фрукты.

      Но если вы просто наслаждаетесь супом, вы можете съесть его в обед или даже приготовить и использовать для своих обедов. Это восхитительный суп с низким содержанием углеводов, который поможет вам почувствовать сытость.

      Я особенно не рекомендую есть только этот суп в течение 7 дней, чтобы похудеть. Это зависит от вас.

      Суп для похудания

      Если вам нравится вкусный суп, который оставит вас удовлетворенным, то вот он! Попробуйте сегодня и дайте мне знать, что вы думаете.

      Время подготовки:
      5 минут

      Время готовки:
      13 минут

      Общее время:
      18 минут

      Вкусный суп для похудения в горшочках быстрого приготовления, который поможет вам похудеть.Доказано, что супы для похудения могут помочь, и это очень вкусно. Полон овощей, которые действительно насытят и доставят удовольствие.

      Состав

      • ½ стакана пурпурной капусты
      • 1 столовая ложка оливкового масла
      • ½ стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
      • 1 стакан нарезанной кубиками моркови, 3
      • 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея, 4 стебля
      • 1 столовая ложка измельченного чеснока
      • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
      • 1 кабачок нарезанный кубиками
      • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
      • 8 стаканов овощного бульона
      • 1 свежий лавровый лист
      • 1 чайная ложка свежего орегано
      • 1 столовая ложка нарезанного кубиками базилика
      • 2-4 щепотки порошка красного перца
      • Соль и перец по вкусу

      Инструкции

      1. Нарезать все овощи кубиками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.