Разное

Курица пп рецепты: Пп блюда из курица, рецепты с фото (263 пошаговых рецепта — пп блюда из курица)

Содержание

ПП рецепты с куриным филе

Быстрый паштет из куриного филе

Домашний паштет…звучит красиво, правда!? Вы любите паштет!? А пробовали сделать …

38 мин. 8

Куриные рулеты с зеленью

Не знаете чем удивить домашних? Тогда приготовьте вот такое блюдо, …

55 мин. 2

Гречневый суп с шапиньонами

Предлагаю приготовить вот такой вариант всеми любимого гречневого супчика. Получается …

55 мин. 4

Окрошка на кефире и минералке

Весна уже на исходе, скоро лето. Скоро жара и потребность …

1 час. 5 мин. 8

Куриное филе с ананасами в духовке

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо – куриное филе, запеченное в …

1 час. 5 мин. 6

Диетический салат с паприкой и стеблем сельдерея

Каждый компонент в этом салате делает свое дело. Сельдерей — …

10 мин. 2

Мясные кексы

Мясной фарш – продукт, из которого можно приготовить несчетное количество …

45 мин. 6

Гречаники

Предлагаю всем хозяйкам включить в список блюд для ужина отличный …

1 час. 20 мин. 7

Куриное филе в сливочном соусе

Если кто-то вам говорит, что филе курицы невкусное и сухое …

1 час. 15 мин. 6

Салат “Обжорка”

Салат «Обжорка» называется так, потому что он невероятно вкусный, ароматный. …

50 мин. 4

Куриное заливное

Предлагаю Вам приготовить альтернативу обычному холодцу. Данный вид и полезный, …

3 час. 35 мин. 2

Нежные сосиски

Все любят сосиски? А домашние пробовали? Те, которые без употребления …

1 час. 5 мин. 2

Каша гречневая с филе курицы в мультиварке

Гречневая каша – любимое многими блюдо. Рецептов ее приготовления так …

1 час. 35 мин. 8

Салат “Селяночка” для похудения

Этот салат для тех, кто приходит поздно с работы и …

10 мин. 2

Фунчоза с курочкой и овощами

Фунчоза с курицей и овощами разнообразит ваше меню и приятно …

45 мин. 5

Белковый салатик с красной фасолью

Любите салаты? А белковые? А если в этом салате будет …

60 мин. 4

Слоеный салат “Нежность”

Этот салат действительно имеет нежную консистенцию. Каждый слой состоит из …

60 мин. 6

Пицца на сметане

Сегодня я предлагаю Вам приготовить пиццу по диетическому рецепту. Пицца, …

22 мин. 2

Куриное филе “Зебра”

Для диетического питания, для рецептов по принципам правильного питания используется …

1 час. 20 мин. 4

Куриная грудка с творогом

Очень вкусный рецепт, при котором куриная грудка получается невероятно сочной. …

35 мин. 2

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Мультиварка – очень нужная вещь, особенно если вы приверженец правильного …

60 мин. 6

Диетическая пицца на творожном тесте

Если спросить у знакомых и не очень, какой самый любимый …

45 мин. 6

Пицца на лаваше

Пицца – любимое блюдо взрослых и детей. Только если делать …

30 мин. 4

Салат с красной фасолью

Предлагаю приготовить низкокалорийный салат для похудения. Основными ингредиентами салата являются …

30 мин. 2

Салат с красной фасолью в томате

Красную фасоль используют для приготовления супов и борщей. Но она …

1 час. 10 мин. 4

Салат с авокадо

Авокадо экзотический фрукт, он имеет ярко выраженный вкус и аромат, …

10 мин. 2

Салат Похудей

Предлагаю приготовить питательный и в то же время низкокалорийный салат …

30 мин. 1

Салат с консервированными шампиньонами

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный салат, который можно отнести к …

1 час. 20 мин. 3

Шаурма с курицей в электрогриль

Предлагаю приготовить быструю шаурму с куриным филе и овощами. Это …

30 мин. 1

Салат с айсбергом и курицей

Предлагаю приготовить быстрый салат из куриного филе с айсбергом и …

20 мин. 1

Диетическая пицца из кабачков

Пицца с курицей, помидорами и сыром – кто откажется от …

60 мин. 4

Блинные мешочки с курицей на рисовой муке

Предлагаю приготовить очень вкусные, безглютеновые блинчики, используя в качестве начинки …

1 час. 30 мин. 3

Диетическая пицца из кабачков в духовке

Наверное каждый из нас любит пиццу, но все знают что …

60 мин. 4

Салат с маринованными шампиньонами

Предлагаю простой рецепт вкусного, праздничного салата с маринованными шампиньонами. Салат …

40 мин. 2

Куриный торт диетический

Предлагаю приготовить диетический закусочный тортик из куриного филе и шпината. …

40 мин. 1

Салат с фунчозой и курицей

Предлагаю Вашему вниманию необычный салат с фунчозой и курицей. …

25 мин. 3

Салат “Румынский”

Предлагаю приготовить сытный салат из отварного картофеля, фасоли и куриного …

30 мин. 1

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста отлично сочетается с куриным филе и овощами. Салат …

40 мин. 3

Диетический салат из пекинской капусты

Предлагаю рецепт простого, но по-праздничному вкусного салата. Пекинская капуста в …

40 мин. 2

Диетическая шаурма с курицей

Предлагаю приготовить диетическую шаурму с отварным куриным филе и низкокалорийным …

30 мин. 1

Салат из морской капусты для похудения

Морская капуста очень полезный продукт благодаря содержанию йода. Сегодня предлагаю …

40 мин. 4

Диетическая шаурма с курицей в лаваше

Предлагаю приготовить диетическую шаурму из куриного филе и свежих овощей. …

20 мин. 1

Пицца из куриной грудки на сковороде

Вкуснейшую пиццу из куриной грудки готовить можно в духовке и …

40 мин. 4

Пицца на курином фарше в духовке

Нежнейшая пицца на корже из куриного фарша с кабачком. Для …

40 мин. 4

Куриное филе содержит белок, витамины группы В и обладает низкой калорийностью, что так важно для худеющих и спортсменов.

ПП курица с лимоном и перцем — 30-минут

пп курица за 30 минут в духовке

Очень легкий и одновременно вкусный рецепт пп курица с лимоном и перцем! Всего за 30 минут вы можете приготовить полноценное блюдо к обеду или ужину. Ароматные нотки лимона в сочетании с перцем не оставят никого равнодушными, а диетическое мясо не получится сухим после духовки. Кстати это довольно популярное американское блюдо, его я там впервые и попробовал. К нему отлично подойдет абсолютно любой гарнир. Это может быть гречка, рис, паста, картофель, даже кускус отлично подойдет!

Для того чтобы курочка получилась как нельзя лучше – нам потребуется глубокая жаропрочная стеклянная форма. Конечно если её нет – не беда, подойдет и глубокая сковородка. Однако практика показала что в таких вот формах курочка получается вкуснее и лучше пропекается. В остальном кроме ингредиентов вам ничего не понадобится. Так же можете немного поэксперементировать с приправами которые есть под рукой. первый раз все-же советую приготовить только с теми что написаны в ингредиентах. И так, давайте уже поскорее перейдем к пп курица с лимоном и перцем рецепту!

ПП курица с лимоном и перцем

Легкая курочка за 30 минут в духовке.

Подготовка2 mins

Приготовление30 mins

Общее время32 mins

Course: Main Dish, Выпечка, Главное блюдо

Cuisine: American, Интернациональная, Русская, Украинская

Keyword: Быстрый, диетический, курица, полезный, пп

Порций: 4 порции

Calories: 176kcal

  • 4 шт Грудка куриная обычное куриное филе без косточек и кожи
  • 50 мл Лимонный сок
  • 1 ст.л. Масло оливковое
  • 3 ч.л. Перец молотый В идеале найти «лимонный перец» однако он продается не во всех супермаркетах
  • 2 ч.л. Базилик сушеный
  • 2 ч.л. Орегано сушеный
  • 1 ч.л. Соль

Так же у нас есть такие рецепты с курочкой:

https://pprecipes.com/kurica-v-chesnochno-lajmovom-souse/

https://pprecipes.com/pikantnaja-kurica-c-gorchichnym-sousom/

https://pprecipes.com/kurica-s-gribami-pod-slivochno-syrnym-s/

Спешу напомнить что на нашем сайте содержатся не только ПП, но и многие другие вкусные, аутентичные и правильные рецепты. Так же мы стараемся добавлять и популярные национальные блюда. Многие задаются вопросом “Что такое ПП рецепты?” или “Что значит правильное питание?”. На этот вопрос вам ответит только диетолог, при чем каждому человеку они будут совершенно разные. Однако есть и то что вредно абсолютно для всех, например: солёные сухарики, алкоголь(почти весь кроме некоторых вин), сладкая газировка, а также сильно жаренные блюда. С ПП рациона не исключается все вкусное, это лишь методика нормализации питания и для каждого человека она может быть своя. Не забывайте что полезно почти все если это употреблять в меру! Обязательно оставляйте свои комментарии и ставьте оценку рецептам.

Вступайте в нашу группу в Facebook:

https://www.facebook.com/groups/793030314152976/

ПП салат с курицей — низкокалорийный с фасолью, ананасами

Даже людям с железобетонной силой воли, придерживающимся принципов пп, хочется питаться не только полезно, но вкусно и разнообразно. Диетический салат с куриной грудкой — пп рецепты, что помогут получать не только пользу, но и удовольствие от еды.

Рецепт 1, пошаговый: ПП салат с курицей и черносливом

Диетический салат с курицей и черносливом получается питательным и очень вкусным. Чернослив придает салату легкую сладость, прованские травы делают салат ароматным. Салат получается низкокалорийным, поэтому придется по вкусу худеющим.

  • Куриное филе 200 гр.
  • Огурец 1 шт.
  • Чернослив 30 гр.
  • Салат 30 гр.
  • Оливковое масло 5 гр.
  • Прованские травы 3 гр.
  • Соль 1 гр.

Приготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриное филе. Промойте листья салата и огурец. Промойте и замочите чернослив.

Мелко нарежьте куриное филе.

Нарежьте листья салата.

Нарежьте огурец тонкими ломтиками.

Измельчите чернослив.

Смешайте все ингредиенты в миске. Посолите по вкусу, сбрызните оливковым маслом, добавьте прованские травы.

Салат готов.

По вкусу в салат можно добавить сладкий репчатый лук, болгарский перец или свежий укроп.

Рецепт 2: диетический салат с авокадо и курицей (с фото)

Салат с курицей и авокадо — это быстрый салат, который можно подать на ужин. Особенно он придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой — такой ужин точно не повредит. В салате нет майонеза, а все ингредиенты только полезные.

  • Филе куриное 150 гр.
  • Авокадо 0,5 шт.
  • Салат 1-2 лист.
  • Помидор 1 шт.
  • Масло растительное 1-2 ст.л.
  • Горчица зернистая 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Помидор порезать дольками.

Куриное филе порезать кусочками и быстро обжарить на минимальном количестве растительного масла.

Авокадо порезать кубиками освободив от кожуры и косточки.

Добавить зернистую горчицу, масло, соль и перец. Перемешать салат.

На тарелку «постелить» лист салата.

Выложить блюдо на листовой салат и подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 3: праздничный слоеный пп-салат с курицей

Нейтральный вкус овощей и мяса хорошо дополнят яркие нотки чернослива. Закуска — по-настоящему сытная, достаточно калорийная, хоть и соответствует всем принципам пп, поэтому советую готовить её только по праздникам. Подавать лучше порционно.

  • морковь – 4 шт.
  • картофель – 5 шт.
  • куриное филе – 200 г
  • чернослив – 100 г
  • чеснок – 1 зубка
  • простокваша – 150 мл
  • горчица – 0,5 ч.л.
  • соль – по вкусу

Отварить овощи в кожуре и дать остыть.

Приготовить заправку, смешав простоквашу с горчицей и солью.

Морковь с картофелем натереть на терке, чернослив порезать, чеснок измельчить.

Куриное филе отварить и нарубить.

Уложить салат в порционные салатники слоями, промазывая каждый слой заправкой.

Украсить салат зеленью и кусочками чернослива.

Подавать к столу сразу же после приготовления.

Рецепт 4: салат из куриного филе с грибами (пошаговые фото)

Полезная и питательная закуска экспресс-приготовления с нежным куриным мясом является уникальным блюдом, которое не вредит фигуре. В салат «Меркурий» с курицей, огурцом и черносливом входят простые компоненты, придающие интересный пикантный вкус. Рецепт с фото пошагово легкий и простой.

  • отварное филе курицы – 300 гр.,
  • свежий огурец – 2 шт.,
  • чернослив (без косточки) – 180 гр.,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • куриное яйцо – 2 шт.,
  • шампиньоны – 6 шт.,
  • сметана 10% жирности – 150 гр.,
  • поваренная соль,
  • черный перец молотый

Первым делом необходимо счистить с репчатого лука шелуху, промыть под проточной водой, нарезать в виде кубиков. Шампиньоны сполоснуть под водой, разрезать на половинки. Выложить на сковороду с антипригарным, лучше без добавления масла. Жарить до появления золотистой корочки, периодически помешивая деревянной лопаткой.

Совет: Крышкой накрывать не нужно, потому что они получатся не жареными, а тушенными.

Затем взять форму для салата сквозным дном и первым слоем выложить чернослив без косточки. Смазать слой сметаной.

Совет: Перед добавлением чернослива, его нужно помыть, ошпарить струей кипятка и обсушить на бумажном полотенце. После этого нужно нарезать тонкими пластинками

Совет: Чтобы убрать жесткость с чернослива, следует его предварительно замочить в горячей воде на 15 минут и затем промыть под водой.

Нарезать отварное куриное филе в виде с кусочков, выложить вторым слоем, немного смазав сметаной.

Следующий слой – обжаренные грибы с репчатым луком.

Совет: Этот слой не нужно промазывать сметаной.

Очистить сваренные яйца от скорлупы, порезать ломтиками, выложить слоем. Смазать сметаной.

Совет: Для этого салата варят куриные яйца крутым способом: в подсоленной кипящей воде в течение 10 минут. После залить кастрюлю холодной водой, чтобы хорошо счищалась скорлупа.

Завершающим действием станет выкладывание салатика из сквозной формы на тарелку. Для украшения верхней части используем огурец: помыть под водой, затем нарезать одинаковыми кольцами.

Посередине порезанных огурцов положим веточку укропа.

Рецепт 5: диетический салат с курицей, ананасами, огурцом

Диетический салат с ананасами и курицей можно приготовить тем, кто по каким-либо причинам урезал свой рацион в калориях, а также для детей. Ведь блюдо получается легким, нежирным, сочным, с приятным вкусом. Подавать его нужно сразу после приготовления, в противном случае салат быстро стечет из-за наличия сочного ананаса и огурца.

  • 1 свежий огурец
  • 100 г консервированного в сиропе ананаса
  • 150 г куриного мяса
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст. л. сметаны
  • 3 щепотки соли
  • 3-4 листа салата
  • 3 щепотки специй

Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Куриное мясо можно заранее отправить в подсоленную воду со специями и проварить в течение 20-25 минут. Куриные яйца также сварите в подсоленной воде, затем остудите. Также возьмите нежирную сметану, зелень, огурец. С помощью консервного ножа откройте банку с ананасами.

Вареное куриное мясо остудите и нарежьте небольшими кубиками. Переложите в салатник.

Свежий огурец помойте, обрежьте с двух сторон. Нарежьте овощ кубиками или соломкой.

Яйца очистите от скорлупы, нарежьте небольшими кубиками.

Сложите нарезанные продукты в салатник.

Ананасы можно использовать консервированные кольцами или кубиками, в сиропе. Особо крупные кусочки нарежьте более мелко и также переложите в салатник.

Заправьте салат нежирной сметаной или йогуртом. По желанию можно еще подсолить блюдо и добавить специи. Все перемешайте.

Для аппетитной подачи помойте и обсушите листья салата, разложите на блюде. Сверху горкой выложите салат и подайте.

Рецепт 6: ПП салат из курицы с сыром фета и помидорами

Нежный и мягкий итальянский сыр Фета нередко используют как для украшения, так и в качестве солирующего компонента блюд. Предлагаю объединить в замечательный вкусовой квартет обжаренную куриную грудку, помидоры, лук и сыр Фета.

Сегодня очень популярны различные салаты «на скорую руку», которые содержат в себе хотя бы один белковый ингредиент, чтобы надолго утолить голод. Но при этом важно, чтобы блюдо было полезным и вкусным, поэтому неотъемлемыми компонентами подобных салатов являются различные овощи. Нередко продукты в таких салатах укладываются слоями. Я предлагаю приготовить вкуснейший салат с курицей и фетой, который можно подавать как самостоятельное блюдо.

Он вполне может стать полноценным завтраком или ужином, а также подаваться на обед. Сочетание всего нескольких ингредиентов сделает салат невероятно вкусным и насыщенным. Фета в данном случае освежает вкус блюда и делает его еще более полезным и сытным. Курицу предлагаю не варить, но обжарить на сильном огне. Хотя, по желанию, можно и отварить. Помидоры можно использовать любых сортов, в том числе и черри.

  • куриное филе – 250 г
  • лук – 1 или ½ шт.
  • помидоры – 3 шт.
  • сыр фета – 60 г
  • перец, соль – по вкусу
  • растительное масло
  • зелень петрушки.

Куриное филе нарезаем короткими полосками. Сковороду разогреваем, налив в нее растительное масло.

Перед тем, как жарить мясо, необходимо замариновать лук. А сделать это очень просто. Можно не использовать кипяток. Нарезать лук полукольцами. Выложить в пиалу. Сбрызнуть уксусом (9% – 2 ст. л.) и посыпать щепоткой сахарного песка. Руками перемешать. И дать промариноваться около пяти минут.

На хорошо разогретую сковородку отправляем филе. Обжариваем на сильном огне, посолив и поперчив. Перемешиваем периодически, добиваемся румяной корочки и готовности мяса. На сильном огне куриное филе жарится очень быстро, до десяти минут.

Итак, все готово к сборке порционного салата. Берем плоскую тарелку. Выкладываем первым слоем куриное филе.

Вторым слоем кладем нарезанные помидоры. Если это черри, то их достаточно нарезать половинками. А плоды крупнее, конечно, нарежем тонкими пластинками.

Следом идет маринованный лук.

И в завершении кладем нарезанный кубиками сыр Фета. Поливаем подсолнечным или оливковым маслом.

Посыпаем перцем. И украшаем салат из курицы и феты петрушкой. Наше вкуснейшее блюдо готово. Оно великолепно украсит любой стол. Его можно готовить как повседневно, так и по праздникам, подавая порционно.

Рецепт 7: салат ПП со стручковой фасолью и курицей

Если вы думаете, что перепробовали уже все салаты с куриным мясом, и вас уже ничем не удивишь, то вы очень сильно заблуждаетесь. Прежде всего, потому, что из курицы можно приготовить столько закусок, что эти рецепты наверняка не поместятся в одну поваренную книгу. Ведь практически в каждой мировой кухне, куриное мясо занимает почетное место в приготовлении, как первых, так и основных блюд, а также салатов и закусок. Азиатские кухни предпочитают готовить теплые салаты с куриным мясом и множеством специй. А вот французы любят более изысканные блюда, поэтому они, как правило, готовят многокомпонентные салаты с использованием разных соусов и пряных трав.

Салат со стручковой фасолью, курицей и помидорами, рецепт с фото приготовления которого я хочу предложить, скорее всего относится к европейской кухне. Ибо в нем очень тонко сочетаются куриное мясо, овощи и заправка из натурального греческого йогурта. Вкус у салата получается настолько оригинальный и изысканный одновременно, что его можно смело приготовить на праздничный стол в качестве основной закуски. Тем более что у него великолепная презентация, в состав салата входят яркие овощи — красные спелые томаты, свежие зеленые огурцы, спаржа, листовой салат.

Основной фишкой такого салата является куриное мясо. Все дело в том, что мы куриное филе предварительно замаринуем в смеси оливкового масла, соли и перца, а затем обжарим его целиком с двух сторон. И только потом, уже остывшее жареное мясо будем нарезать крупными кусочками в салат.

Для заправки такого салата можно взять натуральный нежирный йогурт, либо сметану. А можно приготовить берлинский соус, который только подчеркнет великолепие вкусов в закуске. Для этого нужно взять большой пучок любимой зелени и очень мелко порубить. Взбить в блендере сметану с йогуртом и добавить к ним зелень, специи, лимонный сок.

  • куриное филе — 200 г,
  • зеленый листовой салат — 1 пучок,
  • лук репка — 1 шт.,
  • спелые плоды томата – 2 — 3 шт.,
  • свежие плоды огурцов — 2 шт.,
  • стручковая фасоль — 200 г,
  • оливковое масло,
  • перец черный молотый,
  • йогурт натуральный -3 ст.л.,
  • чеснок свежий — 3 зубка,
  • соль.

Промываем куриное филе в холодной воде, просушиваем и делаем на нем небольшие надрезы. Натираем мясо солью, перцем и оливковым маслом.

Обжариваем филе на сковороде с маслом с двух сторон до готовности.

Остужаем мясо и режем его крупными кусочками.

Промываем под проточной водой листья салата, просушиваем и рвем его руками.

Варим стручковую фасоль 4 минуты, а после сразу поливаем холодной водой и отправляем на дуршлаг, чтобы ушла вода.

Свежие огурцы нарезаем небольшими кусочками.

Томаты моем в холодной воде и режем на несколько частей.

Репчатый лук очищаем от шелухи и шинкуем полукольцами.

Чеснок пропускаем через пресс.

Смешиваем чеснок с йогуртом и специями.

Выкладываем в салатник листья салата, огурцы, лук репку, куски куриного мяса и отварную фасоль.

Заправляем соусом и перемешиваем салат.

Кладем его на блюдо и декорируем кусочками помидор.

ВИДЕО

Источники: https://pp-prozozh.ru, https://vpuzo.com, https://pp-vkusno.ru, https://dieta-prosto.ru, https://nakormi.com, https://na-vilke.ru, https://salat-legko.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

ПП плов с курицей — 7 диетических рецептов на сковороде, в духовке и мультиварке

Правильное питание предлагает нам богатство вариантов почти для всех блюд, к которым мы привыкли традиционно. ПП плов с курицей по рецептам с фото из нашей коллекции понравится всей вашей семье. Заодно научит вас готовить питательно и вкусно, без лишнего жира и возни у плиты, из бюджетных продуктов.

Курица и яйца — превосходные белковые продукты, которые легко усвоить. И совсем необязательно есть только курогрудку. Почаще используйте в ПП рецептах куриное бедро. Главное — снимайте шкурку с курицы и считайте калории за день. И тогда плов сделает ваш ПП обед поистине сытным и сбалансированным.

Приготовить полезное блюдо на ПП-обед можно с белым и бурым рисом, с булгуром и цветной капустой. Кстати, клетчатка понижает гликемический индекс трапезы. Вы сможете не только заморить червячка, а по-настоящему утолить голод в середине дня. При этом белок из мяса и ценные жиры напитают тело перед вечерней тренировкой или прогулкой пешком. На ПП-рационе худеть получается у всех, хотя голодать не придется вовсе!

Быстрая навигация по статье:

ПП плов с курицей — простой рецепт на сковороде

Насыщенный и вкусный ПП плов с курицей, рецепт которого приведен ниже, можно готовить не только в казане, но и в глубокой сковороде. Низкокалорийное, но сытное блюдо считается диетическим и идеально подходит для сбалансированного обеда при правильном питании или похудении.

Продукты для полезного плова:

  • Курица — 400 г
  • Рис — 200 г (длиннозерный)
  • Лук — 1 шт. (крупный)
  • Морковь — 1 шт. (крупная)
  • Чеснок — 4 зубка
  • Перец, соль, паприка, карри — по вкусу
  • Зелень — 5 веточек
  • Масло — 30 мл

Выход — 865 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
185,2 12,8 5,4 21

Алгоритм приготовления простого ПП плова с курицей.

Рис хорошо промываем и заливаем кипятком на 5 минут. Курицу нарезаем, как для рагу.

На разогретом масле (½ часть) обжариваем курицу по 3 минуты с обеих сторон, приправляем карри, перцем и солью.

В глубокой сковороде обжариваем измельченный лук и тонкие брусочки или стружку моркови до полуготовности.

С риса сливаем остатки воды и перекладываем его к овощам. Добавляем оставшиеся специи, перемешиваем.

Спустя 2-3 минуты выкладываем курицу, заглубляя в рис, и наливаем кипяток, чтобы он покрыл рис.

Плотно накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.

Через 7-8 минут утапливаем чеснок в плове. Если воды на дне не осталось, а рису еще далеко до готовности, то добавляем полстакана кипятка. Накрываем крышкой и ждем, пока приготовится, но не разварится рис.

Перемешиваем и подаем низкокалорийный плов к столу.

Плов с курицей и булгуром — пошаговый рецепт с фото

ПП плов с курицей — рецепт с булгуром не менее вкусный и сытный, чем с рисом. Для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за фигурой это блюдо из полезного диетического рациона, точно придется по вкусу!

Булруг сложно переварить. Во всех пп-рецептах он получается рассыпчатым и очень вкусным.

Ингредиенты для низкокалорийного обеда:

  • Булгур — 200 г
  • Мясо куриных бедер — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Приправы для плова — 2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло для тушения — 1 ст. л.
  • Вода — 1,5 стакана

Выход — 800 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
197,3 14 7,1 16,2

Пошаговое приготовление ПП плова.

В сотейнике или глубокой сковороде пассеруем лук на масле до прозрачности.

Опускаем соломку моркови и тушим под крышкой до готовности.

Добавляем небольшие кусочки мяса и продолжаем готовить под крышкой.

Когда мясо пустит сок, добавляем приправы для плова и промытый булгур. Крупу разравниваем и наливаем воду.

Доводим до кипения и варим на минимальном огне под крышкой до готовности — минут 20.

Перемешиваем. Если вода еще осталась, то увеличиваем нагрев, чтобы она испарилась. Даем постоять под крышкой 10 минут, и подаем к столу сытное блюдо.

Плов с курицей и бурым рисом — ПП рецепт

Для диетического меню как нельзя лучше подойдет ПП плов с курицей: рецепт не оставит никого равнодушным. Очень простой и интересный вариант для сбалансированного рациона, в котором много клетчатки.

Продукты для необычного плова с овощами:

  • Филе куриного бедра — 350 г (или индейка, фарш)
  • Бурый рис — 250 г (круглый)
  • Морковь — 200 г
  • Чеснок — 3-4 зубка
  • Цветная капуста — 200 г (замороженная)
  • Топленое масло Гхи — 15 г (или растительное масло)
  • Яйцо — 5 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Паприка — 1 ч. л.
  • Перец чёрный — 1/3 ч. л. (молотый)
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — 5 г
  • Вода — 750 мл

Выход — 1140 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
158,4 8,9 4,7 20,6

Приготовление ПП рецепта вкусного плова с курицей.

Бурый рис кладем в дуршлаг и промываем в 4-5 водах или под краном, заливаем холодной водой и оставляем набухать на 1 час.

Морковь и куриное филе нарезаем кубиком (1 см). По желанию можно добавить нарезку кабачков и баклажанов или замороженную цветную капусту.

Растапливаем масло  в глубокой сковороде, выкладываем курицу и, постоянно помешивая, обжариваем до осветления на среднем огне.

Добавляем морковь, через 2 минуты — специи. Спустя минуту наливаем немного воды, убавляем огонь до минимума и тушим 5 минут под крышкой.

Кладем измельченный чеснок и нарезанную капусту.

Если используем кабачки, то их добавляем на этом этапе, если баклажаны, то их закладываем вместе с морковью. Кстати, в такой плов можно добавить и грибы.

Сверху насыпаем набухший рис, слегка его подсаливаем и вливаем по оставшуюся воду — ее уровень должен быть чуть выше крупы. Готовим под крышкой 20-25 минут.

Ложкой делаем небольшие полусферические углубления и вливаем в них яйца — на каждую порцию по 1 шт. Накрываем крышкой и готовим еще 5-7 минут.

Для красивой подачи полезного плова готовые яйца убираем в сторону, рис слегка уплотняем в пиале, переворачиваем на тарелку, снимаем пиалу и на получившуюся горку выкладываем яйцо.

Диетический плов с курицей и цветной капустой

Такой ПП плов с курицей идеально подойдет для похудения и сбалансированного меню, поскольку в рецепте нет риса. Да-да, вместо крупы используется цветная капуста!

Продукты для оригинального плова:

  • Цветная капуста — 1 кг
  • Морковь — 150 г
  • Лук — 120 г (репчатый)
  • Куриное филе — 500 г
  • Чеснок — 3-5 зубков
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец чёрный — 0,3 ч. л. (молотый)
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Уцхо-сунели — 1 ч. л. (или любые приправы к плову)
  • Барбарис — 0,5 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Семечки тыквы — 35 г (по желанию)

Выход — 1900 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
75,6 8,3 2,5 5

Простое приготовление ПП рецепта.

Капусту разделяем на соцветия и измельчаем в крупную крошку теркой или комбайном. Курицу нарезаем небольшими кусочками, морковь — соломкой, лук — полукольцами.

В мультиварку наливаем масло, загружаем морковь и лук и жарим 10 минут. Добавляем курицу, все специи и продолжаем готовить.

Спустя 10 минут, кладем капустную крошку, перемешиваем и тушим еще 7 минут. Насыпаем семечки, закрываем и отключаем девайс. Через 5 минут сервируем стол к обеду.

Повторить диетический рецепт можно и в глубокой сковороде. Шаги те же, и вкус отменный!

ПП плов из перловки с бедром курицы

Чтобы адаптировать плов к рациону правильного питания и использовать его в меню для похудения, жирное мясо заменили постной курицей и сократили количество масла.

Ингредиенты:

  • Перловка — 250 г
  • Филе курицы — 400 г
  • Лук — 120 г
  • Морковь — 140 г
  • Чеснок сушеный — 1 ч. л.
  • Зира — 1 ч. л.
  • Масло — 1 ст. л.
  • Паприка, куркума, перец, соль — по вкусу

Выход — 930 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
98,7 11,2 1,7 8,7

Готовим ПП плов с курицей по шагам с фото.

  1. С вечера перловку промываем, заливаем водой и оставляем на ночь. Набухшую крупу промываем еще раз и даем стечь воде.
  2. На масле обжариваем лук с морковью до полуготовности, добавляем кусочки курицы и обжариваем до их осветления.
  3. Кладем специи и наливаем 1 стакан воды, тушим 15 минут.
  4. Распределяем перловку, наливаем кипяток, чтобы уровень воды был выше крупы на 1 см, слегка присаливаем.
  5. Через 7 минут огонь убавляем и готовим 20 минут под крышкой. Проверяем готовность: лопаткой раздвигаем крупу и смотрим, нет ли на дне воды. Пробуем перловку и при необходимости добавляем или выпариваем воду.

Как приготовить ПП плов с курицей в духовке

Вкусный плов без лишних калорий можно приготовить и в духовке. Главное — быстро: для подготовки потребуется всего 10 минут!

Компоненты для ПП плова с курицей в духовке:

  • Рис длиннозерный — 300 г (пропаренный)
  • Морковь — 1 шт.
  • Куриные голени — 500 г (или грудка)
  • Чеснок, хмели-сунели, соль, перец, аджика — по вкусу

Выход — 920 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
217 14 6,2 26,7

Готовим ПП рецепт по шагам с фото.

  1. Рис промываем несколько раз, чтобы из него вышел лишний крахмал.
  2. Морковь режем мелким кубиком или крупно натираем.
  3. В форме распределяем рис и морковь, раскладываем зубки чеснока, добавляем приправы и специи.
  4. Заливаем водой так, чтобы она была на 1,5-2 см выше риса.
  5. С голеней снимаем кожицу и натираем специями и аджикой. Кладем их на рис и ставим в духовку, нагретую до 180-200 градусов примерно на час.

По желанию можно положить в каждую порцию по 5 г сливочного масла — калорий немного, а вкус получается замечательно-сливочным.

Диетический плов в мультиварке — рецепт с курицей

Рассыпчатый плов с филе курицы или индейки рассчитан для ПП-питания и не повлияет отрицательно на фигуру. Готовится быстро, получается вкусно и поедается с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Филе индейки или курицы — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Рис коричневый — 1/2 ст
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Специи для плова

Выход — 600 г

Калорийность на 100 г, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
158,6 13 4 17

И этот ПП рецепт интуитивно понятный. Приготовьте его, следуя за лаконичным видео ниже.

В конце нашей вкусной коллекции предлагаем опробовать универсальную заливку для ПП-шного плова с курицей.

Подойдет в любой рецепт, даст блюду еще больше ароматов и яркую нотку восточной остроты за счет любимых соусов из помидоров. Пропорции подгоняйте под себя после пробы.

На 450 мл воды берем по вкусу соль, перец, пряности, 1 чайную ложечку аджики и 2 столовые ложки свежей томатной пасты без синтетических консервантов.

Сохраняйте и памятку о курятине и яйцах в меню ПП-шника!

Разве не прелесть — наши рецепты ПП плова с курицей? Приготовьте уже сегодня и оцените вкус и сытность. До встречи на страницах DietDo.ru, посвященных правильному питанию!

ПП карри с куриной грудкой и овощами

Не все знают, что мы прожили на Шри-Ланке почти год. На меня напала ностальгия по ланкийской кухне и я решила приготовить одно из национальных блюд острова. Традиционным блюдом Цейлона считается карри. Каких вариаций там только не встретишь. По своей сути карри — это название разнообразных пряных блюд из тушёных овощей, бобовых и/или мяса. Карри обычно приправляется пряной смесью приправ и, как правило, подаётся с рисом. Смесь приправ для карри также называется карри. На Шри-Ланке специи смешивают непосредственно в процессе готовки блюда. Я использовала готовый набор приправ из магазина.

Ингридиенты:
— куриное филе 1 кг.
— шампиньоны 400 гр.
болгарский перец 200 гр.
— лук репчатый 300 гр.
— укроп 30 гр.

— апельсиновй сок 350 мл.
— греческий йогурт 200 гр.

— мука ц/з 40 гр.
— микс длиннозернового риса с диким 50 гр.

— адыгейская соль по вкусу

КБЖУ на 100 гр. блюда без риса:
Калории: 71,86
Белки: 11,33
Жиры: 0,71
Углеводы: 4,04

Как готовим:
Заранее помоем, почистим и подготовим овощи. Лук порежем кубиками, болгарский перец полосками, грибы ломтиками. Шампиньоны закидываем в разогретую антипригарную сковороду, накрываем крышкой и томим на медленном огне. Когда они дадут сок, добавляем к ним порезанный лук и болгарский перец. Тушим под закрытой крышкой минут 15. Теперь можно к овощам добавлять порезанное небольшими кусочками куриное филе. Опять накрываем крышкой и продолжаем тушить овощи с мясом на медленном огне. Пока они томятся на сковороде, делаем свежевыжатый апельсиновый сок и отдельно смешиваем ц/з муку в 100 мл. воды. Как только курица готова, вливаем сок и добавляем йогурт. Солим, перчим по вкусу, также засыпаем необходимое по рецепту количество приправы карри и укроп. Тушим 10 минут. Всё перекладываем в сотейник и добавляем муку с водой. Даём закипеть, тщательно всё перемешиваем, чтобы не было комков и выключаем. Всё, карри готово. Подаём на стол с рисом в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Рецепты из мяса на ПП: курица, фарш, телятина, баранина

7 рецептов маринада для шашлыка из свиной корейкиМясо, курица, фарш

14

Шашлык — самое настоящее блюдо ПП. Приготовление на гриле не требует масла. Напротив, лишний жир уходит. И не верьте, что свинину нельзя есть во время диеты.

Простые и вкусные рецепты блюд из утиной грудки и филеМясо, курица, фарш

5

Предлагаю небольшой обзор, в котором вы найдете несколько идей, как приготовить утиную грудку для ПП. Цель данной статьи — собрать в одном месте простые

Рецепт приготовления рулетиков из утиной грудки в духовкеМясо, курица, фарш

16

Как вы заметили, ПП-рецепты приготовления утиной грудки, на моем сайте занимают почетное место в тройке лидеров. И меня не остановить. В этот раз меня

Как замариновать курицу для шашлыка: 3 рецепта маринадаМясо, курица, фарш

5

Сегодня я поделюсь с вами рецептами, рассказывающими, как замариновать курицу для шашлыка, чтобы он был вкусный и сочный. Ни для кого не секрет, что самым

Маринад для шашлыка из куриных ножек и бедрышекМясо, курица, фарш

4

Курица – притча во языцех для каждого человека, кто хоть раз пробовал похудеть. Но многие, почему то думают, что раз диета, то курица должна быть только

Паштет из куриной печени в домашних условияхМясо, курица, фарш

31

Предлагаю Вам испробовать еще один диетический вариант закуски из субпродуктов — паштет из куриной печени, приготовленный в домашних условиях.

Рецепт ветчины из курицы в домашних условияхМясо, курица, фарш

26

Полет кулинарной фантазии привел меня к приготовлению этого вкусного диетического блюда из куриного филе. Совсем недавно мне удалось купить упаковку свиной

Как приготовить голубцы из капусты и утиного фаршаМясо, курица, фарш

0

Если вы мучаетесь вопросом, можно ли утку худеющим, я отвечу вам – можно! Блюдо не будет противоречить вашей диете, если его приготовить согласно правилам

Рецепт мясного паштета в домашних условияхМясо, курица, фарш

2

Паштет, это вид закуски, казалось бы, непригодный для диетического питания. Однако, это не так!! Паштеты, продающиеся в магазине, не стоит есть даже здоровым

Рецепт приготовления митболов из филе уткиМясо, курица, фарш

5

Предлагаю еще один прекрасный диетический рецепт вкусного блюда. Сегодня мы приготовим фрикадельки, запеченные в духовке на подушке из яблок и капусты.

Утка тушеная с капустой и яблокомМясо, курица, фарш

5

Как приготовить утку кусочками для диеты? Конечно же, потушить ее с капустой и яблоком. Многим знакомо сочетание этих вкусов и наверняка никто не будет

Запеченная куриная грудка в духовке, фаршированная хурмойМясо, курица, фарш

14

Сегодня мы приготовим диетическую классику – запеченная куриная грудка в духовке. Но блюдо это будет необычное, так как курицу мы будем запекать ни с помидорами

Спринг роллы — диетический рецептМясо, курица, фарш

0

Диета — время экспериментов. Мы находим новые вкусные блюда для здорового питания и учимся питаться правильно. предлагаю вашему вниманию рецепт спринг роллов с фото.

Диетический рецепт куриных котлет с творогомМясо, курица, фарш

4

Перелистывая в очередной раз толстую кулинарную книгу, заботливо подаренную мне бабушкой мужа наткнулась на довольно необычный рецепт – диетические куриные

Паштет из свиной печени, запеченный в духовкеМясо, курица, фарш

4

Предлагаю приготовить неимоверно вкусный паштет из свиной печени в домашних условиях. Подождите закрывать страничку, это не так трудно как кажется на первый взгляд.

Что приготовить из куриной грудки пп рецепт

Оглавление

Куриная ПП пасторма.

На 100 г — около 122 ккал.

Вкусное блюдо заменит традиционную колбасу. Ломтик ароматной пастормы можно положить на хлеб, взять перекус в дорогу или подать в качестве основного блюда. Попробуйте приготовить. Удивите гостей новым вкусом.

ПП рецепты из куриной грудки в духовке

  • куриная грудка
  • чеснок
  • оливковое масло,
  • соль
  • специи

Для начала приготовим соус из натертого чеснока, любимых специй, соли и оливкового масла. Дозировка зависит от ваших предпочтений. В получившийся маринад кладем куриное филе и оставляем напитываться на 2-4 часа. Духовку разогреваем до 250 градусов и ставим туда филе не более чем на 12 минут. Строго соблюдаем время, иначе блюдо получится пересушенным. Теперь нужно выключить духовку и подержать пасторму в ней не менее 4 часов. Вкусное и полезное блюдо можно подавать на стол.

Куриные котлеты – Белковая бомба

99ккал на 100грамм

Рецепт ПП грудки на сковороде

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 2шт ( или 1кг куриного филе)
  • Творог 0% -150 гр
  • 1яйцо
  • Лук 1шт
  • Специи (соль, перец)

Способ приготовления: Вырезаем из грудки филе или берем готовое. Добавляем творог и лук и перемешиваем все на блендере или мясорубке. В полученную массу добавляем яйцо и специи. Формируем котлеты и выпекаем в духовке, жарим на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или можно пожарить на гриле. Чтобы адаптировать рецепт для всей семьи и оставить ПП-шность рекомендую добавить в котлеты овсянку или отруби, замоченные в молоке. Это будет как аналог хлеба в молоке при стандартном рецепте котлет.

Котлеты из грудки ПП – Светофор

130 ккал на 100грамм

Рецепт ПП грудки на сковороде

Ингредиенты:

  • Грудка или филе – 1 кг
  • Кефир 1% — 1 стакан
  • Перец красный или желтый или оранжевый 1шт
  • Сыр твердый 100 гр
  • Петрушка — пучок
  • Лук 1 шт
  • 2 яйца
  • Крахмал -2ст ложки
  • Соль, перец

Способ приготовления: Филе и сыр режем режем кубиками 0,5х0,5см, перец режем небольшими кусочками, лук на блендере, петрушку мелко. Замачиваем филе в стакане кефира, затем добавляем сыр и остальные ингредиенты. Ждем минут 10. Добавляем яйца и специи, затем крахмал. Жарим на раскаленной антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Котлеты получаются очень вкусными и сытными, а главное идеально подходят также для детского питания. Такие яркие котлеты могут скрасить вечер на ПП.

Куриный ПП стейк из грудки

Рецепт грудки на гриле

Ингредиенты:

  1. 500 грамм куро грудки
  2. варианты маринада:
  • Соевый соус,
  • натуральный йогурт+ чеснок+ горчица,
  • лимонный сок+вода.
  1. Соль и перец

Способ приготовления: Режем филе пластами шириной 8-10 мм, маринуем желательно на ночь, жарим на гриле или гриль-сковороде. Можно пожарить и на обычной сковороде, но вкус будет другой. Если у вас еще нет гриль сковороды — я бы сказала, это Must have для ПП. Лучше приобрести ее. Съекомините потом на масле)))

Пицца на курином ПП тесте

Рецепт пп пиццы из куриной грудки

Ингредиенты:

  • 500 гр курогрудки
  • Половинка лука
  • 1 яйцо
  • Натуральный нежирный йогурт
  • Горчица
  • 1 помидор
  • Твердый сыр 50грн
  • Любые грибы 100гр
  • Соль, перец

Способ приготовления: Филе режем и вместе с луком отправляем в блендер. В фарш добавляем яйцо, солим и перчим. Из фарша выкладываем основу пиццы и запекаем в духовке 10-15мин при температуре 180С.

В это время формируем соус : смешиваем йогурт и горчицей по вкусу ( я люблю дижонскую из-за нотки сладости). Режем помидор пластами, сыр на терке. Если у вас шампиньоны- их можно просто нарезать, если другие грибы –их лучше предварительно отварить или пожарить. Достаем нашу основу для пиццы из духовки. Выкладываем соус, грибы, помидоры и сыр и отправляем в духовку на 10-15 мин при той же температуре. В конце можно всю эту красоту украсить рубленной петрушкой. Идеально для ужина.

Запеканка с овощами: грудка ПП с грибами

Рецепт ПП грудки с овощами

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 100гр
  • Брокколи 100гр
  • Спаржевая фасоль 100гр
  • Лук — половинка
  • Шампиньоны-100гр
  • Куриная грудка-300гр
  • Сыр -100гр
  • Яйца -5 шт
  • Молоко 1,5% -150 мл

Способ приготовления:

Филе режем на небольшие кусочки, шампиньоны пластинами, лук полукольцами. Цветную капусту и брокколи распускаем на соцветия, добавляем спаржу. Взбиваем яйца с молоком и заливаем этой смесью все продукты, солим перчим. Сверху посыпаем натертым сыром. Всю эту низкокалорийную вкуснятину отправляем в духовку на 40 мин (180С). Абсолютно шикарно подходит для ужина.

Отбивные ПП из грудки

Рецепт для сковороды

Ингредиенты:

  • 1 кг куриной грудки
  • 2 яйца
  • Молоко 1,5% -200мл
  • Цельнозерновая, рисовая, кукурузная, овсяная мука 1стакан
  • Соль и перец

Способ приготовления:

Грудку режем на пластины шириной 0,5см ( как на обычные отбивные), отбиваем молотком. Я отбиваю тенделайзером – очень классная штука. Мясо становится мягким и тает во рту, кроме того такие отбивные дети едят с большим удовольствием. Замачиваем в молоке на полчаса. Яйца взбиваем, добавляем соль и перец в эту смесь и начинаем процесс приготовления ПП отбивных. Мясо “окунаем” в муку, потом в яйцо. Можно сделать и наоборот – в яйцо, потом в муку, все любят по-разному. Жарим на очень разогретой антипригарной сковороде. Наслаждаемся вкусными и полезными отбивными.

Куриные ПП нагетсы

Рецепт грудки для духовки

Ингредиенты:

  • 1 кг куриной грудки
  • Овсяные отруби
  • 2 яйца
  • Специи

Способ приготовления: Филе режем на кусочки примерно 2,5Х2 см как нагетсы в фастфудах. Солим и перчим. Отруби, если в гранулах, то измельчаем до консистенции муки. Берем кусочек грудки и опускаем сначала в отруби, потом яйцо, потом снова отруби. Выкладываем на противень на пергамент. И так все остальные кусочки. Запекаем при температуре 200С около 25 мин. ПП нагетсы полезные для здоровья на вашем столе. Приятного аппетита.

Куриные ПП рулетики с клюквой

на 100гр — 144.31 ккал

Блюдо украсит любой стол, а клюква придаст курочке оригинальный вкус. В таком исполнении можно не беспокоиться о лишних сантиметрах на талии: в 100 граммах содержится всего 144.31 ккал.

Рецепт ПП грудки в духовке

Нам потребуются:

  • куриная грудка — 600 г;
  • свежая или замороженная клюква — 70 г;
  • сыр — 50 г;
  • оливковое масло — 3-4 ст.л.;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • зубчик чеснока;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Кусочки филе из грудки разрезаем на две части и отбиваем.
Смешиваем натертый сыр, выдавленный через пресс чеснок и горчицу.
Отбивные из филе солим и смазываем оливковым маслом.
На каждый кусочек выкладываем сыр, и сверху — клюкву.
Сворачиваем филе рулетиками, для надежности скрепляем зубочистками.
Готовим в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. ПП блюдо готово! Пора наслаждаться отменным вкусом!

Куриная грудка с сыром и помидором.

На 100 г — 103.33 ккал.

ПП рецепты в духовке

Куриные кармашки обязательно понравятся взрослым и детям. В них нет лишнего жира и вредных ингредиентов. Можно подавать как отдельное блюдо или разбавить гарниром из брокколи, моркови, спаржи или стручковой фасоли.

Для приготовления одной ПП порции нам потребуются:

  • куриная грудка;
  • твердый сорт сыра — 20-25 г;
  • помидор — 2 ломтика;
  • паприка сладкая молотая;
  • соль.

Приготовление:

Грудку посолить и приправить по вкусу.
С помощью ножа аккуратно сделать в ней «кармашек».
Натертый сыр положить в углубление, сверху уложить помидорные дольки.
Заколоть кармашек зубочистками.
Выпекать грудку в форме в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!

Оглавление

Куриная ПП пасторма.

На 100 г — около 122 ккал.

Вкусное блюдо заменит традиционную колбасу. Ломтик ароматной пастормы можно положить на хлеб, взять перекус в дорогу или подать в качестве основного блюда. Попробуйте приготовить. Удивите гостей новым вкусом.

ПП рецепты из куриной грудки в духовке

  • куриная грудка
  • чеснок
  • оливковое масло,
  • соль
  • специи

Для начала приготовим соус из натертого чеснока, любимых специй, соли и оливкового масла. Дозировка зависит от ваших предпочтений. В получившийся маринад кладем куриное филе и оставляем напитываться на 2-4 часа. Духовку разогреваем до 250 градусов и ставим туда филе не более чем на 12 минут. Строго соблюдаем время, иначе блюдо получится пересушенным. Теперь нужно выключить духовку и подержать пасторму в ней не менее 4 часов. Вкусное и полезное блюдо можно подавать на стол.

Куриные котлеты – Белковая бомба

99ккал на 100грамм

Рецепт ПП грудки на сковороде

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 2шт ( или 1кг куриного филе)
  • Творог 0% -150 гр
  • 1яйцо
  • Лук 1шт
  • Специи (соль, перец)

Способ приготовления: Вырезаем из грудки филе или берем готовое. Добавляем творог и лук и перемешиваем все на блендере или мясорубке. В полученную массу добавляем яйцо и специи. Формируем котлеты и выпекаем в духовке, жарим на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла или можно пожарить на гриле. Чтобы адаптировать рецепт для всей семьи и оставить ПП-шность рекомендую добавить в котлеты овсянку или отруби, замоченные в молоке. Это будет как аналог хлеба в молоке при стандартном рецепте котлет.

Котлеты из грудки ПП – Светофор

130 ккал на 100грамм

Рецепт ПП грудки на сковороде

Ингредиенты:

  • Грудка или филе – 1 кг
  • Кефир 1% — 1 стакан
  • Перец красный или желтый или оранжевый 1шт
  • Сыр твердый 100 гр
  • Петрушка — пучок
  • Лук 1 шт
  • 2 яйца
  • Крахмал -2ст ложки
  • Соль, перец

Способ приготовления: Филе и сыр режем режем кубиками 0,5х0,5см, перец режем небольшими кусочками, лук на блендере, петрушку мелко. Замачиваем филе в стакане кефира, затем добавляем сыр и остальные ингредиенты. Ждем минут 10. Добавляем яйца и специи, затем крахмал. Жарим на раскаленной антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Котлеты получаются очень вкусными и сытными, а главное идеально подходят также для детского питания. Такие яркие котлеты могут скрасить вечер на ПП.

Куриный ПП стейк из грудки

Рецепт грудки на гриле

Ингредиенты:

  1. 500 грамм куро грудки
  2. варианты маринада:
  • Соевый соус,
  • натуральный йогурт+ чеснок+ горчица,
  • лимонный сок+вода.
  1. Соль и перец

Способ приготовления: Режем филе пластами шириной 8-10 мм, маринуем желательно на ночь, жарим на гриле или гриль-сковороде. Можно пожарить и на обычной сковороде, но вкус будет другой. Если у вас еще нет гриль сковороды — я бы сказала, это Must have для ПП. Лучше приобрести ее. Съекомините потом на масле)))

Пицца на курином ПП тесте

Рецепт пп пиццы из куриной грудки

Ингредиенты:

  • 500 гр курогрудки
  • Половинка лука
  • 1 яйцо
  • Натуральный нежирный йогурт
  • Горчица
  • 1 помидор
  • Твердый сыр 50грн
  • Любые грибы 100гр
  • Соль, перец

Способ приготовления: Филе режем и вместе с луком отправляем в блендер. В фарш добавляем яйцо, солим и перчим. Из фарша выкладываем основу пиццы и запекаем в духовке 10-15мин при температуре 180С.

В это время формируем соус : смешиваем йогурт и горчицей по вкусу ( я люблю дижонскую из-за нотки сладости). Режем помидор пластами, сыр на терке. Если у вас шампиньоны- их можно просто нарезать, если другие грибы –их лучше предварительно отварить или пожарить. Достаем нашу основу для пиццы из духовки. Выкладываем соус, грибы, помидоры и сыр и отправляем в духовку на 10-15 мин при той же температуре. В конце можно всю эту красоту украсить рубленной петрушкой. Идеально для ужина.

Запеканка с овощами: грудка ПП с грибами

Рецепт ПП грудки с овощами

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 100гр
  • Брокколи 100гр
  • Спаржевая фасоль 100гр
  • Лук — половинка
  • Шампиньоны-100гр
  • Куриная грудка-300гр
  • Сыр -100гр
  • Яйца -5 шт
  • Молоко 1,5% -150 мл

Способ приготовления:

Филе режем на небольшие кусочки, шампиньоны пластинами, лук полукольцами. Цветную капусту и брокколи распускаем на соцветия, добавляем спаржу. Взбиваем яйца с молоком и заливаем этой смесью все продукты, солим перчим. Сверху посыпаем натертым сыром. Всю эту низкокалорийную вкуснятину отправляем в духовку на 40 мин (180С). Абсолютно шикарно подходит для ужина.

Отбивные ПП из грудки

Рецепт для сковороды

Ингредиенты:

  • 1 кг куриной грудки
  • 2 яйца
  • Молоко 1,5% -200мл
  • Цельнозерновая, рисовая, кукурузная, овсяная мука 1стакан
  • Соль и перец

Способ приготовления:

Грудку режем на пластины шириной 0,5см ( как на обычные отбивные), отбиваем молотком. Я отбиваю тенделайзером – очень классная штука. Мясо становится мягким и тает во рту, кроме того такие отбивные дети едят с большим удовольствием. Замачиваем в молоке на полчаса. Яйца взбиваем, добавляем соль и перец в эту смесь и начинаем процесс приготовления ПП отбивных. Мясо “окунаем” в муку, потом в яйцо. Можно сделать и наоборот – в яйцо, потом в муку, все любят по-разному. Жарим на очень разогретой антипригарной сковороде. Наслаждаемся вкусными и полезными отбивными.

Куриные ПП нагетсы

Рецепт грудки для духовки

Ингредиенты:

  • 1 кг куриной грудки
  • Овсяные отруби
  • 2 яйца
  • Специи

Способ приготовления: Филе режем на кусочки примерно 2,5Х2 см как нагетсы в фастфудах. Солим и перчим. Отруби, если в гранулах, то измельчаем до консистенции муки. Берем кусочек грудки и опускаем сначала в отруби, потом яйцо, потом снова отруби. Выкладываем на противень на пергамент. И так все остальные кусочки. Запекаем при температуре 200С около 25 мин. ПП нагетсы полезные для здоровья на вашем столе. Приятного аппетита.

Куриные ПП рулетики с клюквой

на 100гр — 144.31 ккал

Блюдо украсит любой стол, а клюква придаст курочке оригинальный вкус. В таком исполнении можно не беспокоиться о лишних сантиметрах на талии: в 100 граммах содержится всего 144.31 ккал.

Рецепт ПП грудки в духовке

Нам потребуются:

  • куриная грудка — 600 г;
  • свежая или замороженная клюква — 70 г;
  • сыр — 50 г;
  • оливковое масло — 3-4 ст.л.;
  • горчица — 1 ч.л.;
  • зубчик чеснока;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Кусочки филе из грудки разрезаем на две части и отбиваем.
Смешиваем натертый сыр, выдавленный через пресс чеснок и горчицу.
Отбивные из филе солим и смазываем оливковым маслом.
На каждый кусочек выкладываем сыр, и сверху — клюкву.
Сворачиваем филе рулетиками, для надежности скрепляем зубочистками.
Готовим в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. ПП блюдо готово! Пора наслаждаться отменным вкусом!

Куриная грудка с сыром и помидором.

На 100 г — 103.33 ккал.

ПП рецепты в духовке

Куриные кармашки обязательно понравятся взрослым и детям. В них нет лишнего жира и вредных ингредиентов. Можно подавать как отдельное блюдо или разбавить гарниром из брокколи, моркови, спаржи или стручковой фасоли.

Для приготовления одной ПП порции нам потребуются:

  • куриная грудка;
  • твердый сорт сыра — 20-25 г;
  • помидор — 2 ломтика;
  • паприка сладкая молотая;
  • соль.

Приготовление:

Грудку посолить и приправить по вкусу.
С помощью ножа аккуратно сделать в ней «кармашек».
Натертый сыр положить в углубление, сверху уложить помидорные дольки.
Заколоть кармашек зубочистками.
Выпекать грудку в форме в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!

Куриная грудка — это самая полезная и диетическая часть тушки курицы. Приготовление блюд из нее просто и разнообразно. Экономичнее всего купить в магазине сразу две тушки курицы целиком. Крылья и бедра пойдут на жаркое, из хребтов получится отличный наваристый бульон.

Грудки можно сделать запеченными целиком, отварными, можно приготовить кусочками, перекрутить на фарш для котлет, фрикаделек, запеканок.

Итак, у нас имеется куриная грудка. Сейчас мы пошагово покажем вам, как приготовить из нее десять интересных, оригинальных, а главное, диетических, полезных и вкусных кушаний. Диетические рецепты из куриной грудки помогут нам приготовить аппетитный ужин на сковороде, в духовке, в фольге, с овощами и специями.

Куриное филе на сковороде

Рецептом могут воспользоваться все счастливые обладатели антипригарной сковороды.

Нам понадобится:

  • Два куриных филе
  • Кефир — треть стакана
  • Соль и перец, приправа «прованские травы» — большая щепотка
  1. Куриное филе моем, нарезаем на продолговатые кусочки.
  2. Смешиваем со специями, заливаем кефиром и оставляем мариноваться на два часа.
  3. Сливаем остатки кефира и выкладываем заготовку на хорошо разогретую сковородку без масла.
  4. Через десять минут газ делаем небольшим и на нем доводим блюдо до готовности.

При необходимости в процессе можно добавить немного воды.

Филе курицы с помидорами

Диетический ужин с освежающим кисловатым соусом к гарниру.

Нам понадобится:

  • Филе куриное — две штучки
  • Помидоры — один большой или два средних
  • Лук репчатый — небольшая головка
  • Соль и перец по вкусу, сахар — треть чайной ложечки.
  • Вода — один стакан.
  1. Филе моем и нарезаем средними кусочками.
  2. Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
  3. Помидоры нужно помыть и измельчить в блендере вместе с сахаром.
  4. Выложите в жаровню все эти продукты, залейте стаканом воды, добавьте соль с перцем и тушите до готовности.

ВНИМАНИЕ: если вы купили помидоры некислых сортов, то от сахара можно отказаться, все равно получится вкусно.

Курочка, тушеная в сметане

Добавление небольшого количества сметаны не увеличит калорийность готового блюда, ведь готовить мы будем без масла. На выходе вы получите второе блюдо с соусом, которым можно полить гарнир.

Нам понадобится:

  • Филе — 600 грамм
  • Сметана нежирная — столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — полстакана
  1. Моем филе холодной водой, обсушиваем салфеткой.
  2. Нарезаем мясо длинными брусочками.
  3. В жаровне подогреваем треть стакана воды, когда она закипит — добавляем филе.
  4. Тушим около двадцати минут под закрытой крышкой, помешивая.
  5. В стакане смешиваем столовую ложку сметаны, немного воды, по щепотке соли и перца.
  6. Заливаем полученную смесь в жаровню и тушим до готовности.

Куриная грудка в сметане готова — сочная и аппетитная.

Кура с шампиньонами в духовке для тех, кто худеет

Шампиньоны, в зависимости от способа приготовления и дополнительных соусов, могут иметь разную калорийность. В нашем рецепте мы выбрали самый низкокалорийный рецепт.

Нам понадобится:

  • Филе — 500 грамм
  • Шампиньоны — одна упаковка (около 400 граммов)
  • Масло сливочное — 5 граммов
  1. Возьмите стеклянную или антипригарную форму с крышкой, смажьте ее очень тонким слоем масла.
  2. Куриное филе вымойте, нарежьте вдоль как на отбивные — толщиной около сантиметра, отбейте молоточком.
  3. Грибы вымойте, нарежьте на продольные кусочки толщиной около 5-7 миллиметров.
  4. В форму уложите куриные отбивные, слегка посолите, сверху разложите кусочки грибов, снова немного посолите.
  5. Запекайте в духовке около часа под крышкой и подавайте на ужин. Получается очень вкусное диетическое блюдо из куриной грудки.

ВНИМАНИЕ: В процессе приготовления кура и грибы выделят очень много сока, поэтому воду добавлять не нужно. Блюдо получается безумно ароматным, а стекающий с грибов сок не позволит курочке стать сухой. Если у вас нет формы с крышкой, плотно накройте ее фольгой.

Филе в фольге

Таким способом можно приготовить диетическое филе в духовке и этот диетический рецепт поможет вам избежать появления на кухне грязной посуды

Нам понадобится:

  • Три куриных филе
  • Три кусочка лимона
  • Соль с перцем по вашему усмотрению
  • Специи «итальянские травы»
  1. Филе грудки моем и обсушиваем.
  2. Натираем его спесью специй, посыпаем травами
  3. Укладываем на кусочки фольги, сверху кладем по ломтику лимона.
  4. Заворачиваем фольгу, делаем сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
  5. Отправляем в духовку примерно на 50-60 минут.

ВНИМАНИЕ: чтобы не испачкать блюдо, застелите его сначала несколькими слоями фольги, а уже потом сверху кладите кусочки курицы в фольге.

Мясо курицы отварное

В этом случае вам не придется следить, чтобы блюдо не подгорело. Подготовка займет около десяти минут, и у вас будет полтора часа свободного времени.

Нам понадобится:

  • Филе — одна штучка на порцию
  • Маленькая луковица
  • Маленькая морковка
  • Половинка болгарского перчика (предпочтительно красного или оранжевого)
  • По несколько веточек укропа или петрушки
  • Щепотка соли
  1. Ставим на плиту литровую кастрюлю с водой.
  2. Пока она закипает, моем все продукты холодной водой.
  3. Овощи нужно почистить и разрезать на две-три части.
  4. Как только вода закипит, отправляем наши продукты в кастрюлю, солим.
  5. Неплотно закрываем крышкой и варим на медленном огне полтора часа.

Бульон получается очень вкусным, на его основе моно сварить суп-лапшу для других членов семьи. Курица будет таять во рту и обладать легким ароматом овощей. Если ваша диета это допускает, вы можете выпить чашку бульона и съесть вареные овощи.

Диетический ужин в мультиварке

Мультиварка готовит простые диетические блюда из курицы без хлопот и получается всегда вкусно. Приготовим вкусную тушеную курочку одновременно с гарниром для похудения — гречневой крупой

Нам понадобится:

  • белое куриное мясо — около 700 граммов
  • Крупа гречневая — два стакана
  • Маленькая луковица и среднего размера морковь.
  • Соль
  • Вода — 4-5 стаканов.
  1. Филе вымыть и мелко нарезать.
  2. Крупу перебрать.
  3. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.
  4. Продукты уложить в мультиварку, добавить соль и воду.
  5. Готовить в режиме «каша» около часа — до готовности мяса.

ВНИМАНИЕ: в процессе приготовления несколько раз проверяйте, не выкипела ли вода, при необходимости добавляйте еще. По этому же рецепту можно приготовить куриную грудку в духовке.

Запеченная куриная грудка

Чтобы разнообразить рацион, приготовим куриное мясо в горшочках. Это не хлопотное и по-настоящему домашнее блюдо, которое наполнит кухню теплом и потрясающим ароматом. Лук — это не только низкокалорийный, но и очень полезный овощ, количество полезных витаминов и микроэлементов в нем очень велико. Кура в луковом соке получится сочной, с потрясающим запахом и специфическим, чуть сладковатым вкусом.

Нам понадобится:

  • курогрудка — один килограмм
  • Небольшие лавровые листочки — по количеству используемых горшочков
  • Перец черный горошком — по количеству используемых горшочков
  • Среднего размера луковицы — по количеству горшочков
  • Соль по вкусу
  • Вода холодная
  1. Разрежьте луковицы четыре части.
  2. Филе моем и режем на крупные кусочки.
  3. Укладываем все составляющие в горшочки в следующем порядке: две луковые дольки, кусочки мяса, оставшиеся два кусочка лука.
  4. Добавляем немного соли.
  5. В каждый горшочек кидаем по маленькому лавровому листику и по горошинке перца
  6. Наливаем в горшочек воду так, чтобы она покрывала мясо.
  7. Накрываем горшочки крышкой или фольгой.

ВНИМАНИЕ! Горшочки ставятся только в холодную духовку, чтобы они не потрескались.

Через два часа запеченную куриную грудку можно подавать к столу.

Грудка в духовке — самый простой вариант

Оригинальный способ приготовления красивой, золотистой куриной грудки в собственной соку с минимальным затратами денег и времени.

Нам понадобится:

  • Курогрудка — две штуки
  • Сахар и соль — по половинке чайной ложки без горки
  • Вода холодная — полстакана.
  1. Возьмите маленькую сковородку, разогрейте на ее сухой поверхности соль и сахар, постоянно помешивая. Как только специи потемнеют, т.е. сахар начнет плавиться, влейте воду и поварите еще немного, чтобы специи растворились в воде.
  2. Каждое филе нужно вымыть и разрезать на три части.
  3. Уложите кусочки в форму, сверху полейте примерно половиной заготовленной заливки и отправьте в духовку.
  4. Если в процессе запекания жидкость испарится, полейте курочку оставшимся соусом.

За счет небольшого количества сахара в составе кушанье приобретет красивый золотистый цвет, а калорийность останется низкой.

Диетические овощи с курицей

Прекрасное сезонное летнее блюдо, настоящая кладезь витаминов

Нам понадобится:

  • Филе — 400 грамм
  • Баклажан — одна штука
  • Маленькая луковичка
  • Небольшая морковка — одна штучка
  • Болгарский перчик — одна штука
  • Кабачок — примерно 200 грамм
  • Чайная неполная ложка растительного масла
  • Любая зелень по вкусу
  • Щепотка соли и перца

Все ингредиенты из списка нужно вымыть.

  1. Овощи чистим и режем небольшими кусочками.
  2. Грудку курицы нужно порезать немного большим, чем овощи, размером.
  3. В жаровне разогреваем масло.
  4. Продукты закладываем в следующей последовательности с интервалом около 5-7 минут: лук, баклажаны, мясо, сладкий перец, морковь, кабачок, зелень, специи.
  5. Тушим до мягкости овощей.

Вот ещё один интересный рецепт:

Куриная грудка — основа любой современной диеты. К сожалению, однообразная еда быстро приедается. Теперь вы знаете, как можно каждый день разнообразить ваш рацион без вреда для фигуры. Представленные в статье рецепты подойдут не только для худеющих, но и станут прекрасным вариантом ужина для всей семьи. По своему усмотрению вы можете менять эти рецепты, добавляя дополнительные специи или овощи.

Часто женщины жалуются, что сложно одновременно готовить диетические рецепты для себя и еду для всей семьи. Мы можем посоветовать вам готовить в духовке в двух разных жаровнях, периодически меняя их местами. Вы можете говорить в горшочках, добавляя в некоторые из них растительное масло и картофель или крупы, чтобы у ваших домочадцев был полноценный ужин.

Weight Watchers Рецепт цыпленка с кунжутом, который вам обязательно понравится

You Brew My Tea может получить часть продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.

Кэти Хейл 20 комментариев

Если ваша семья похожа на нашу, то китайские вечера Take Out Nights в последнюю минуту — любимые воспоминания, но их ненавидят из-за сантиметров, добавленных к вашей талии. Рецепт цыпленка с кунжутом для следящих за фигурой — один из наших новых фаворитов. Как вариант с более низким содержанием калорий, он утоляет тягу к еде, не вызывая у вас чувства вины! Это было обновлено для последних планов Weight Watchers, и баллы перечислены под рецептом.

>> Узнайте больше о рецептах фристайла и рецептах завтрака для весонаблюдателей здесь!

Weight Watchers Цыпленок с кунжутом

Мы любим готовить дома свои любимые блюда на вынос, чтобы сэкономить калории. Курица с кунжутом, как известно, богата калориями и сахаром. К тому же это очень вкусно. Не обжаривая во фритюре эту курицу с кунжутом для следящих за фигурой, мы сокращаем тонну калорий и баллов. Простое добавление соуса делает его восхитительным выбором, который по-прежнему удовлетворяет вашу потребность во вкусе, не убивая вашу диету.

]]>

Weight Watchers Рецепт с курицей с кунжутом

Делает 6 порций 6 PointsPlus 5 SmartPoints за грандиозным планом 2 SmartPoints по плану FreeStyle и плану Flex

Ингредиенты

  • 1 фунт куриных грудок без кожи без кожи (разрезанный на 1 дюйм) )
  • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия (или жидких аминокислот Брэгга)
  • 1,5 столовые ложки кунжутного масла
  • 1 измельченный чеснок
  • 2 чайные ложки молотого имбиря, разделенный
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 столовые ложки заменителя коричневого сахара (мы предпочитаем Splenda)
  • 2 столовые ложки приправленного рисового уксуса
  • 3 столовые ложки семян кунжута
  • Соль и перец

Инструкции

  1. Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде или большом воке
  2. Слегка приправьте куриные грудки солью и перцем и 1 чайная ложка имбиря
  3. Добавьте кусочки курицы в масло и готовьте 4-5 минут. на среднем или сильном огне, время от времени помешивая, до подрумянивания со всех сторон.
  4. Уменьшите огонь до среднего и добавьте сою, чеснок, имбирь, воду, коричневый сахар и уксус. Перемешайте, пока курица не будет хорошо перемешана.
  5. Продолжайте готовить на среднем огне в течение 4-5 минут или до тех пор, пока соус не загустеет и курица не прожарится.
  6. Добавьте семена кунжута и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
  7. Подавать с небольшой порцией вареного белого или коричневого риса и большой порцией приготовленных на пару овощей.

3.5.3229

На 6 порций

6 точекПлюс

5 баллов SmartPoints вне масштабного плана

2 SmartPoints на планах FreeStyle и Flex

Это сытное блюдо не лишено всех масел или ароматизаторов, но снижает общее содержание жира за счет использования кунжутного масла для приготовления пищи и вкуса, а также за счет отказа от часто применяемых в ресторанах традиционных методов обжаривания и окунания в тесто.Подрумянив курицу в масле перед приготовлением соуса, вы получите привычный «хруст» с глубоким вкусом, который вам нужен, без дополнительных калорий. Подавайте это с обезжиренным яйцом или острым и кислым супом, чтобы получить полноценный обед с низким содержанием жира, калорий и баллов, одновременно утолив тягу к вашему любимому китайскому блюду на вынос.

Приготовьте рецепт курицы с кунжутом по нашему рецепту для диетологов, который станет отличной заменой вашим любимым местным блюдам на вынос. Это легкая еда, которая утолит вашу тягу и удержит вас на правильном пути с низкими баллами!

Еще рецепты с курицей

Запеченный куриный фахитас

Гавайские куриные шашлычки

Легкая курица Тикка Масала

Куриные грудки текилы на гриле с лаймом

Весонаблюдатели с курицей Марсала

Рубрика: Ужин

Предыдущее сообщение: «Весонаблюдатели Crock Pot Chicken VerdeСледующая запись: Рецепт веганского овощного супа»

Взаимодействие с читателями

Chicken Francese — Осветление

Chicken Francese — это итальянско-американское блюдо, приготовленное из обжаренных куриных котлет с лимонным маслом и соусом из белого вина.Это любимое блюдо моего мужа, поэтому в моем доме оно всегда на ходу!

Цыпленок францезе

Двигайся по Оливковому саду, он легче и проще в изготовлении! Большинство рецептов купаются в масле, в моем рецепте используются настоящие ингредиенты, не полагаясь на кусочек масла, чтобы сделать его вкусным.

Признаться, я никогда не был в Оливковом саду. Черт возьми, я живу в Нью-Йорке, у нас здесь масса отличных итальянских ресторанов, так что в этом нет необходимости. Это фирменное блюдо моего мужа Томми. В те случайные вечера, когда он дает мне перерыв на кухне, он обычно готовит свою курицу по-французски.

Версия моего мужа, скажем так, немного тяжелее, поэтому я научилась делать ее сама, только с гораздо меньшим количеством масла. Моей семье это нравится, детям и всем остальным, и я обычно подаю это с простым салатом.

Отлично подходит к пасте с чесноком, так как из нее получается лимонный соус. Я люблю наносить это на волосы ангела из цельнозерновой муки или орзо, когда мне хочется углеводов. В качестве простого овощного гарнира попробуйте его с вяленым шпинатом с чесноком и маслом.

Как приготовить курицу по-французски (видео)

Еще рецепты с курицей

Цыпленок Францезе

216 ккал
38 Белков
5 углеводов
4.5 жиров

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Chicken Francese — это итальянско-американское блюдо, приготовленное из обжаренных куриных котлет с лимонным маслом и соусом из белого вина. Это любимое блюдо моего мужа, поэтому в моем доме оно всегда на ходу!

  • 4 больших половинки куриной грудки по 32 унции, тонко нарезанные на 3 (всего 12 котлет)
  • 1/4 стакана неотбеленной муки *
  • 1/2 стакана взбитых яичных белков
  • 1 ​​большой лимон, сок (примерно 3 ст. л.) или более по вкусу
  • 1/2 тонко нарезанного лимона
  • 1/3 стакана белого вина
  • 15 унций куриного бульона с низким содержанием натрия
  • кулинарный спрей
  • соль и свежий перец по вкусу
  • 3 ст. петрушка
  • 1 ​​столовая ложка сливочного масла
  • Приправить курицу солью и перцем.

  • Насыпьте муку в миску, а взбитые яичные белки — в другую миску.

  • Нагрейте очень большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. При горячем распылении кулинарным спреем слегка покрыть дно сковороды.

  • Слегка посыпьте курицу мукой, затем обмакните в яйца и по несколько добавляйте в горячую сковороду. Обжарить курицу по 2-3 минуты с каждой стороны. Когда приготовлено, переложите на тарелку.

  • Повторяйте, пока вся курица не будет приготовлена ​​и отложена в сторону.

  • Когда вся курица будет приготовлена, поместите куриный бульон в миску с 1 столовой ложкой муки и взбейте.

  • Добавьте в сковороду вместе с соком лимона, белое вино, ломтики лимона, петрушку и масло и тушите на среднем огне около 2 минут, чтобы он немного уменьшился и загустел. Выключите огонь.

  • Верните курицу в сковороду, чтобы она смешалась с соусом.

  • Подавать немедленно.

* исключено 1 столовая ложка муки, поэтому рассчитано только для 3 столовых ложек

Порция: 2 котлеты, калорийность: 216 ккал, углеводы: 5 г, белки: 38 г, жиры: 4.5 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 5 мг, натрий: 264 мг, клетчатка: 0,5 г

Blue Smart Points: 2

Зеленые умные точки: 4

Фиолетовые умные очки: 2

Очки +: 6

Ключевые слова: Chicken Francese

Запеканка с курицей и пармезаном — Emily Bites

Наступает сезон комфортной еды, и в честь празднования я предлагаю эту сырную, томатно *, чесночную итальянскую запеканку, которая представляет собой идеальный баланс липкого и дерзкого вкуса с хрустящей начинкой.Вы никогда не узнаете, попробовав его, что каждая порция содержит всего около 300 калорий и 8 зеленых, 6 синих или 6 пурпурных смарт-баллов Weight Watchers. Подавайте это как основное блюдо с салатом и легкой итальянской заправкой, и у вас будет семейный ужин, готовый для компании, на приготовление которого потребуется всего около 10 минут. Вот и все! У кого нет десяти минут, чтобы поставить обед в духовку?

Куриный пармезан всегда был моим фаворитом, и это определенно мой любимый новый способ передать все вкусы с наименьшими усилиями.Теперь это утешает.

* Мерриам-Вебстер говорит, что это слово! Возьми это, проверьте орфографию.

Запеканка с курицей и пармезаном

Состав:

2 фунта сырых куриных грудок без костей и кожи, нарезанные кубиками
2 зубчика чеснока, измельченные
¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца (или больше по вкусу, если хотите острого)
¼ стакана свежего базилика, мелко нарезанного
2 стакана маринары / соуса для пасты (Я использовал томатный базилик Wegmans)
1 ½ стакана тертого сыра моцарелла с пониженным содержанием жира, 2%, разделенный
Сыр Пармезан 2 унции, свежематертый (я использовал самую маленькую часть моей терки с отверстиями), разделенный на
3.5 унций чесночных гренок, грубо измельченных, оставив несколько более крупных кусочков (я использовал чеснок и масло New York Texas Toast)

Направление:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Слегка опрыскайте форму для запекания 9 x 13 кулинарным спреем.
  2. Выложите нарезанные кубиками курицу на дно формы для запекания одним слоем. Равномерно посыпьте курицу измельченным чесноком, хлопьями красного перца и базиликом. Равномерно распределите соус сверху. Поверх слоя соуса равномерно посыпьте блюдо стакана моцареллы и 30 г пармезана.Посыпьте сверху измельченными гренками, а затем добавьте оставшийся сыр.
  3. Выпекать 40-45 минут. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

MyWW SmartPoints за порцию (1/8 рецепта): (SP рассчитывается с помощью конструктора рецептов на сайте weightwatchers.com)

Зеленый: 8 SmartPoints / Синий: 6 SmartPoints / Фиолетовый: 6 SmartPoints

Очки для весонаблюдателей плюс:
8 на порцию ( P + рассчитано с использованием конструктора рецептов на весонаблюдателях.com )

Информация о питании :
303 калории, 15 г углеводов, 4 г сахара, 11 г жиров, 3 г насыщенных жиров, 37 г белка, 1 г клетчатки ( с сайта myfitnesspal.com )

опубликовано 4 декабря 2012 г.

Сырных куриных оладий — Сбрось меня в обтяжку!

Мне нравится создавать рецепты, в которых используются продукты с нулевой точкой, поэтому у нас может быть хороший вариант еды с низкой точкой. Эти сырные куриные оладьи получились потрясающими, и их действительно невозможно сделать проще.. Я бы сказал, что самое сложное — это разрезать курицу, и давайте посмотрим правде в глаза, любой может разрезать курицу! Скорее всего, у вас есть все, что вам нужно, чтобы приготовить их, уже в вашем шкафу / холодильнике, и всего по 1 умной точке на каждый из них в WW Freestyle они идеально подходят для обеда с низкой точкой и чем-то, что может понравиться всей семье.

Сырные куриные оладьи

Морось

1SP синий и фиолетовый, 3SP зеленый / 4PP

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

  • 1 ​​яйцо
  • 3 ст.л. муки
  • 1.5 столовых ложек сыра пармезан
  • 1/2 стакана обезжиренного тертого сыра моцарелла Я использовал Trader Joe’s
  • 1 ​​зубчик чеснока нарезанный кубиками
  • Нарезанный свежий базилик (я использовал несколько столовых ложек)
  • 1 ​​столовую ложку чеснока я использовал сушеный
  • 1 ​​столовую ложку петрушки
  • Щепотка соли и перца
  • 1/4 чайной ложки порошка чили
  • 2 чайные ложки кулинарного масла Я также использовал немного кулинарного спрея
    • Нарежьте курицу на очень маленькие кусочки (чем меньше, тем лучше), поместите кусочки курицы в миску и добавьте яйцо, муку, пармезан, моцареллу, чеснок и приправы.Ложкой хорошо перемешайте.

    • Нагрейте большую сковороду на среднем или слабом огне, добавьте масло * Я также опрыскал сковороду небольшим количеством кулинарного спрея, чтобы они не прилипали к сковороде, так как вы используете мало масла.

    • Когда сковорода станет горячей, добавьте примерно 1/4 стакана куриной смеси на один оладий, не переполняйте сковороду слишком сильно, я приготовил 3 штуки за раз. Готовьте оладьи примерно по 10 минут каждое, несколько раз перевернув, не устанавливайте слишком высокую температуру, иначе они будут готовиться слишком много снаружи и недостаточно внутри.

    • Храните куриные оладьи в холодильнике, и они хорошо замерзнут.

    Freestyle SP- (синий и фиолетовый) 1 с использованием конструктора рецептов WW Smart Points- (зеленый) 3 с использованием конструктора рецептов WWE Points Plus- 4 с использованием калькулятора PP Информация о питании на оладьи- 154 калорий … Жир 6,5 г … Насыщенный жир 1,1 г … Углеводы 2,9 г … Клетчатка 0,1 г … Сахар 0 г … Белок 22,4 г с использованием My Fitness Pal (включает все ингредиенты, поэтому, если вы используете калькулятор WW, вы получите другое значение баллов, так как курица и яйца — продукты с нулевой точкой)

    Похожие сообщения

    Рецепт куриного и рисового супа

  • ЭТО мой суп…. легко и вкусно! Я обычно уменьшаю количество риса и увеличиваю количество имбиря по вкусу. Я так люблю это!

  • Можно ли использовать рис басмати вместо жасмина?

  • Энди Барагани — волшебник.

  • Это, наверное, мой любимый суп КОГДА-ЛИБО. Я заменяю короткие макароны орзо, добавляя их в конце вместо риса. Я не фанат влажного риса (извините). Это так утешительно, так вкусно и так быстро. Десять из десяти, фантастический рецепт.

  • Отлично получилось! Я приготовил куриный бульон, думая, что заморозю его и использую позже, затем решил, что хочу суп сегодня, так как он холодный / дождливый. У меня не было ингредиентов для моего обычного куриного супа с лапшой, поэтому я отправился искать что-то новое. Я использовал остатки куриной грудки / бедер на гриле, натер имбирь, нарезал чеснок и увеличил все, так как у меня было 8 гр. снабжать. Я использовал 1 гр. рис и он получился довольно густым, но вкусным. Я немного уменьшил количество соевого соуса, так как бульон уже был довольно соленым.Я съела кусок тоста на закваске и вдохнула его на ужин. Остальные отправятся в морозильную камеру на следующий день.

  • воткни в меня вилку, потому что я готов

  • Супер вкусно! Идеально подходит для холодного снежного дня. Я использовал куриные бедра с кожей на костях и сначала обжарил их, а затем поджарил имбирь / чеснок и добавил немного зеленого лука и стеблей кинзы. Я использовал немного меньше соевого соуса (около 1,5 столовых ложек) и только сок половины лимона и не добавлял никакой соли.Это было супер вкусно! Подается с верхушкой зеленого лука, свежей кинзой и острым соусом.

  • Я люблю этот суп и готовлю его всякий раз, когда у меня есть лишний сладкий картофель. Я обнаружил, что имею в виду жареный цыпленок, а затем готовлю чеснок и имбирь в курином соусе, а затем добавляю жидкость, рис и т. Д. Просто вкуснее курицы и более насыщенный бульон.

  • Отличный рецепт; Я делал это много раз, как в точности, так и с вариациями. Мне неприятно кусать тонко нарезанный имбирь.Вместо этого я обычно делаю маленькие спички, складывая ломтики и протирая ножом еще раз. Если вы можете найти сочные кусочки имбиря (я заметил, что они обычно хранятся в холодильнике), они имеют более сладкий запах и имеют огромное значение. Я попробовала натереть имбирь, но обнаружила, что вкус слишком сильный, и мне не нравится полученная текстура. Я считаю, что измельчать курицу вилками сложно, особенно с учетом того, что вам нужно подождать, пока она остынет. Я только что нарезал его еще горячим тонкими ломтиками, и он почти так же хорош.Я также пробовала приготовить это, добавив 1-2 ч.л. устричного соуса, и это было восхитительно.

  • Мы с мужем делаем этот суп минимум два раза в месяц. В итоге мы удваиваем рецепт, так что у нас есть много лишнего. Мы всегда натираем имбирь и чеснок на терке, чтобы они лучше смешивались с бульоном (нарезанный имбирь слишком сильный привкус). Мы также используем дополнительный сок лимона и цедру целого лимона. Мы всегда поливаем его горячим маслом чили вместе с кинзой, чтобы добавить немного тепла.Даже без каких-либо дополнений это отличный рецепт.

  • Обожаю этот суп! Я использую тертый имбирь и чеснок, сладкий картофель (или морковь), немного лишнего лимона, иногда куриный бульон, иногда шпинат или капусту, зеленый лук, кинзу (или базилик), а иногда и халапеньо. Лучшее в этом супе то, что я знаю, что он получится великолепно! #PerfectRecipe

  • Это было моим основным продуктом в зимние месяцы, когда я жил в Лондоне в квартире, и у меня не было большого бюджета на приготовление пищи для себя.Вы можете приготовить целую партию, и она хорошо хранится в холодильнике и морозильной камере, а также будет вкусной при повторном нагревании на плите или в микроволновой печи. Перед тем, как заболеть особенно неприятной простудой, я положила порцию в морозилку, и это была палочка-выручалочка — сытно, уютно и совершенно вкусно. Совершенно комфортная еда без ощущения тяжести.

    Иногда я полностью опускаю сладкий картофель, но если я все же добавляю его, я лично делаю это немного позже, чем предполагает рецепт, так как я не особенно люблю его как кашу.Я также * делаю * кожуру — хотя, возможно, те виды, которые я могу достать, имеют особенно толстую кожуру по сравнению с кожурой на тестовой кухне BA, так как я обнаружил, что моя просто всегда заканчивается очень волокнистой.

    Мой любимый способ подавать его — добавить немного сои, немного кунжутного масла, немного белого перца и, наконец, немного приправленных хлопьями из кунжутных водорослей.

  • Было вкусно! Такой ароматный, и он складывается так быстро и легко. Я приготовила курицу на косточке, что однозначно рекомендую.Спасибо за этот рецепт, буду 100% готовить снова!

  • Я уже готовил этот рецепт пять раз и планирую делать его и дальше. Так вкусно и сытно! Я добавляю немного чесночного соуса с чили. Он становится красивым и густым, а кинза придает свежести. Идеально подходит для холодного дня или когда вы плохо себя чувствуете!

  • Я делал это несколько раз, и мне это очень нравится. Все эти ингредиенты я обычно храню в холодильнике и кладовой, поэтому их легко собрать вместе для отличного ужина в будние дни.Каждый раз, когда я его делал, я всегда оставлял его немного надолго, чтобы он приобрел консистенцию, и я никогда не жалею об этом. Просто имейте в виду, что ваш сладкий картофель значительно испортится, если вы выберете этот путь, поэтому либо добавьте его немного позже, либо воспользуйтесь его более мягкой текстурой. Я на самом деле сделал это * во время родов * (серьезно!), Чтобы он ждал меня в холодильнике, когда мы вернемся домой из больницы. 🙂 Это было прекрасно!

  • Домашний рецепт курицы с попкорном {+ ВИДЕО}

    Хрустящий и вкусный цыпленок с попкорном — любимец всей семьи !! Его не только легко приготовить, но и сделать ужин просто хитом для всей семьи!

    Если вы ищете легкую идею для ужина — не ищите дальше! Куриный попкорн — это простой рецепт, который любит вся семья.Подавайте его с макаронами и сыром Crockpot, салатом из макарон или даже фруктовым салатом для простой трапезы!

    Домашний цыпленок с попкорном

    Это хрустящая и вкусная еда, которую так любят многие! Вы будете удивлены, насколько проста эта домашняя курица с попкорном. Что еще лучше, так это то, что для этого требуется всего несколько ингредиентов !!

    Мы не только любим готовить эту курицу на ужин, но она также отлично подходит для салатов. Отличное дополнение!

    Вы также можете изменить его, используя вид панировки (панко, различные панировочные сухари и т. Д.).Независимо от того, как вы это сделаете, я уверен, вы быстро поймете, насколько это вкусно. А если вы ищете отличный соус для окунания, обратите внимание на эти фавориты:

    Соусы для макания:

    Подготовка

    Нарезка курицы : Самый большой совет, который я могу дать при нарезке кусочков курицы размером с укус, — это использовать полузамороженные грудки и острый кухонный нож. Почти замороженный цыпленок режет красивые ровные кусочки.

    Маринование : Если у вас есть время, я предлагаю мариновать курицу в пахте не менее часа, но не более 12 часов.Маринад из пахты помогает курице прожариться слоеным и вкусным способом.

    Добавить специи : Мне нравится добавлять в курицу немного остроты. Вы можете смешать с панировочными сухарями любой из следующих ингредиентов:

    • Кайенский перец
    • Паприка
    • Хлопья чипотле
    • Хлопья красного чили

    Как приготовить курицу с попкорном

    Эту курицу с попкорном приготовить непросто!

    МАСЛО. Для начала добавьте 1-2 дюйма растительного масла в среднюю сковороду и нагрейте на среднем уровне.

    3 ЧАШИ. Смешайте муку и чесночную соль в небольшой миске. В другую небольшую миску добавьте пахту. В третью небольшую миску добавьте крошки панко. Выложите три миски в линию.

    ДИП. Обмакните кусочки курицы в мучную смесь, затем в пахту и, наконец, в крошки панко. Обмакните все куриные кусочки, убедившись, что все стороны покрыты каждым ингредиентом. ПРИМЕЧАНИЕ: Для двойного покрытия обмакните кусочки в пахту еще раз, а затем снова в крошки панко.Если вы делаете двойное покрытие, вам понадобится дополнительное молоко и крошки панко.

    Положите бумажное полотенце на тарелку рядом с плитой возле горячего масла.

    ФРЮ. Поместите куриные кусочки в горячее масло порциями. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны или до румяной корочки. Когда кусочки будут готовы, удалите их из масла щипцами и положите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

    Альтернативы панко : вместо панировочных сухарей можно использовать панировочные сухари без добавок или приправ, измельченные кукурузные хлопья или измельченные крекеры «Ритц»

    Другие способы приготовления

    Запеченный в духовке : Чтобы сэкономить немного калорий, вы можете запечь курицу с попкорном в духовке.Разогрейте духовку до 400 ° F. Выпекать 8-10 минут перевернуть и выпекать еще 8-10 минут. Закончите их под жаровней, чтобы они немного хрустели.

    Фритюрница : еще одна отличная альтернатива — фритюрница. Установите температуру на 400 ° F. Распылите масло для жарки на корзину фритюрницы. Выложите попкорн в один слой так, чтобы кусочки не соприкасались. Для большей хрустящей корочки можно слегка сбрызнуть верхнюю часть курицы кулинарным спреем. Готовьте курицу примерно 8-10 минут в зависимости от размера.Переверните их на полпути. Готовьте каждую партию одинаково.

    Опережая

    Вы можете приготовить этот цыпленок с попкорном ВПЕРЕДИ ВРЕМЕНИ.

    Сырые кусочки курицы накануне можно покрыть лаком и хранить накрытыми в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы их жарить. Вы также можете заморозить приготовленный попкорн на срок до 4 месяцев. После того, как курица будет приготовлена, дайте кусочкам остыть и храните в герметичной морозильной камере. Разогреть в духовке,

    Больше еды, подходящей для детей:

    Курс Основное блюдо

    Кухня Американская

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 20 минут

    Порций 4

    Калорий 238.92 ккал

    Автор Lil ‘Luna

    • 2 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кубиками
    • 2 столовые ложки муки
    • 1 ​​чайная ложка чесночной соли
    • 1 ​​чашка пахты
    • 1 ​​чашка панко крошек
    • перец
    • растительное масло
    • Добавьте 1-2 дюйма растительного масла в сковороду среднего размера и нагрейте на среднем уровне.

    • Смешайте муку и чесночную соль в небольшой миске. В другую небольшую миску добавьте пахту.В третью небольшую миску добавьте крошки панко. Выложите три миски в линию.

    • Сначала обмакните кусочки курицы в мучную смесь, затем в пахту и, наконец, в крошки панко. Обмакните все куриные кусочки, убедившись, что все стороны покрыты каждым ингредиентом. ПРИМЕЧАНИЕ: для двойного покрытия обмакните кусочки в пахту еще раз и снова в крошки панко. Если вы сделаете двойное покрытие, вам понадобится дополнительное молоко и крошки панко.

    • Положите бумажное полотенце на тарелку рядом с плитой возле горячего масла.

    • Поместите куриные кусочки в горячее масло порциями. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны или до румяной корочки. Когда кусочки будут готовы, с помощью щипцов удалите их из масла и поместите на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

    • Подавайте теплыми с вашим любимым соусом для макания.

    Рецепт супер быстрого цыпленка с.

    Цыпленок п.п.

    Привет, я Элиза. Сегодня я покажу вам, как приготовить курицу по рецепту .Никогда не пропускайте сегодняшний рецепт. Это очень простой рецепт, и он является одним из моих рецептов семейной еды. На этот раз я сделаю его немного более уникальным. Будет очень вкусно. Не говоря уже о том, что это очень приятно.

    Chicken pp — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Ежедневно им наслаждаются миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Они милые и прекрасно выглядят. Куриный пп — это то, что я любил всю свою жизнь.

    Чтобы использовать этот рецепт, мы должны приготовить несколько компонентов.Вы можете приготовить куриное филе, используя 9 ингредиентов и 2 этапа. Вот как этого добиться.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления курицы pp:

    1. Курица 4 штуки
    2. Приготовьте 1 большую морковь
    3. Готовый лук
    4. Возьмите капот Scotch
    5. Получить перец
    6. Готовый чеснок
    7. Джер + черный перец + корриенда + гвоздика
    8. Готово Тимьян
    9. Получить Maggi

    Шаги по приготовлению курицы pp:

    1. Тщательно вымойте курицу лимоном или уксусом, снова вымойте и положите в кастрюлю, нарежьте лук, добавьте пюре, чеснок, черный перец, корриенду и добавьте тимьян.Накройте крышкой и дайте готовиться примерно 5 мин.
    2. Откройте и перемешайте, добавьте Maggi и тертый лук, перец и скотч, добавьте примерно ⅓ стакана воды, нарежьте морковь и добавьте ее, проживите примерно 10 минут.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *