Куриные крылья в медовом маринаде рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

Куриные крылья


700 г

Мед


1 столовая ложка

Лимон


½ штуки

Соевый соус


2 столовые ложки

Чеснок


2 зубчика

Специи


1 чайная ложка

Растительное масло


2 столовые ложки

Соль


по вкусу

Молотый черный перец


по вкусу

Крылышки в меду — пошаговый рецепт с фото

Приготовление крылышек в меду:

1 подготавливаем мед.

С помощью столовой ложки выкладываем мед в турку и ставим на маленький огонь. Постоянно помешивая подручным инвентарем, доводим компонент до жидкого состояния. Сразу же после этого выключаем конфорку, а турку оставляем в стороне.

2 подготавливаем куриные крылья.

Куриные крылышки тщательно промываем под проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись кухонными бумажными полотенцами, насухо вытираем мясо. Затем с помощью ножа каждое крылышко разрезаем по суставу на две части и перекладываем в свободную среднюю миску.

3 подготавливаем лимон.

Воспользовавшись соковыжималкой, выдавливаем сок из лимона и на время оставляем в стороне.

4 готовим крылышки в меду.

В миску с куриными крылышками по вкусу высыпаем куркуму, паприку, черный молотый перец и соль. Тщательно все перемешиваем чистыми руками. Затем выливаем сюда же жидкий мед и, воспользовавшись столовой ложкой, вновь все мешаем до тех пор, пока сладкий компонент равномерно не покроет поверхность мяса. Оставляем куриные крылышки в стороне мариноваться в течение 30 минут.

По истечении отведенного времени включаем духовку и разогреваем ее до температуры 200 °С. На противень выкладываем крылышки и ставим в духовой шкаф запекаться в течение 30 минут. Важно: при этом через 15 минут с помощью кухонных прихваток достаем емкость из духовки, а мясо переворачиваем на другую сторону, чтобы оно смогло со всех сторон равномерно покрыться золотистой корочкой. Ставим блюдо обратно и продолжаем готовить до окончания назначенного времени. После этого выключаем конфорку в духовом шкафу, а противень достаем и отставляем в сторону. Все, крылышки в меду готовы!

5 подаем крылышки в меду.

Еще горячие крылышки в меду с помощью кухонных щипцов перекладываем на специальную плоскую тарелку и подаем к обеденному столу. По желанию мясо можно сбрызнуть свежевыжатым соком лимона.

Таким блюдом можно наслаждаться вместе с картофельным пюре, вареным рисом, свежими овощами с хлебом или вообще за бокалом пива.
Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту

– помимо специй, указанных в рецепте, куриные крылышки можно посыпать любыми другими на ваш вкус. Например, если вы любите острые блюда, тогда можно добавить красный молотый перец на кончике ножа;

– после обработки на куриных крыльях могут оставаться перья. В таком случае обязательно удаляем их с помощью кухонных щипчиков;

– для приготовления крылышек можно использовать любой мед на ваш вкус. Например, это может быть липовый, гречишный или рябиновый мед. В зависимости от этого ингредиента после запекания мясо приобретет своеобразный вкусовой оттенок.

Куриные крылышки в медовом соусе

 Рецепт куриных крылышек в медовом соусе сейчас очень популярен. С соевым соусом и без, с имбирем и другими специями, он имеет огромное количество вариаций приготовления. Однако чаще всего крылышки после приготовления получаются очень темными и кажутся  обугленными, что смотрится не очень эстетично, хотя на вкус они все равно очень вкусны. В этом рецепте мы постараемся избежать крылышек-«негритят», и получить золотистые, в аппетитной корочке крылышки.

Для приготовления нам понадобится:

— куриные крылья 10 шт.

— небольшой корень свежего имбиря

1 шт.- мед

2 стол. ложки- перец черный, соль по вашим предпочтениям.

— лимон 1 шт.

— соевый соус 2 стол. ложки (можно и 3)

— чеснок 2-3 зубчика

Приступаем к приготовлению:

 
1.Проверяем наши крылышки на остатки перьев, если есть, удаляем их. Моем, просушиваем салфеткой. Складываем в удобную глубокую мисочку.
2. Готовим маринад. Для этого чистим чеснок и имбирь, давим чеснок, трем имбирь на мелкой терке, добавляем соевый соус, сок половинки лимона, соль и перец.
3. Выливаем маринад в мисочку с крылышками, и тщательно руками все это мешаем и даже втираем. Оставляем постоять час под крышкой.
4. Через час достаем наши крылышки из маринада, убираем с них крупинки чеснока и имбиря. На противень положим бумагу для выпечки, а уже на бумагу крылышки.

5. Разогреваем до 200 гр. духовку и отправляем туда крылышки на 20-35 минут.
6. В мисочку с маринадом добавляем мед (в рецепте дано количество меда, которое не даст приторного вкуса, поэтому если он вам по душе, положите меда больше) и размешиваем до однородности.
7. Когда крылья будут практически готовы, обмазываем их нашим медовым соусом, лучше при помощи кисточки, чтоб охватить всю поверхность и ставим в духовку еще на 5-10 минут. Гриль, если он есть в духовке, можно включить на меньшее время.
8. Достаем из духовки ароматные, румяные крылышки. Выкладываем их на блюдо, посыпаем зеленью и украшаем дольками лимона. Приятного аппетита!

Крылышки в меде — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Крылышки в меде»

1. Обжарить крылья на слабом огне под крышкой с солью до готовности.
2. Выложить готовые крылья в глубокую посуду и перемешать их с медом.
3. И снова отправить теперь уже медовые крылья на сковороду и на большом огне обжарить.
4. Снять крылья с огня, когда на них будет красивая глазированная корочка.

Когда будете жарить уже с медом, можно мед прям в сковороду подливать, чтобы была более красивая и аппетитная корочка.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: KrasJana2812

Ингредиенты рецепта «Крылышки в меде»:

• Куриные крылья — 1 кг.
• Мед — 200 гр.
• Соль — 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Крылышки в меде» (на 100 грамм):

Калории: 204.7 ккал.

Белки: 15.7 гр.

Жиры: 9.9 гр.

Углеводы: 13.3 гр.

Число порций: 10

Крылышки в меде — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Крылышки в меде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриные крылышки	1 кг	1000	192	122	0	1860
мед	200 гр	200	1. 6	0	163	658
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
Итого		1230	193.6	122	163	2518
1 порция		123	19.4	12.2	16.3	251.8
100 грамм		100	15.7	9.9	13.3	204.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

рецепты маринада с горчицей, лимоном

Куриные крылышки — блюдо универсальное. Оно может стать как отличным снэком на пикнике, так и полноценным ужином для всей семьи. Рецепты куриных крылышек в меде и горчице, с соевым соусом или лимонным соком, в панировке или с глянцевой корочкой — самые аппетитные варианты Вашей трапезы далее в статье.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

ТОП-4 маринада для куриных крылышек с медом

Соус для маринования птицы — это основа вкуса будущего блюда. Именно от него зависит, каким получится мясо: острым, кисло-сладким или нежно-пикантным. Предлагаем Вашему вниманию ТОП-4 популярных рецепта соуса.

Маринад из меда и горчицы для крылышек

Любителям пикантных блюд придется по вкусу следующий рецепт. Его главный плюс заключается в том, что горчица обладает свойством разрыхлять волокна, делая мясо мягким и нежным.

Ингредиенты (на 1 кг куриных крыльев):

• горчица — по 2 столовые ложки жидкой и семян
• мед — 3-4 столовые ложки
• растительное масло — 2 столовые ложки
• карри — 1 чайная ложка
• молотая паприка — 1 чайная ложка
• соль, перец — по вкусу

Интересный факт: для придания ощутимой остроты рекомендуется использовать сочетание дижонской горчицы и семян желтой. Если же Вы хотите добиться максимально ненавязчивого вкуса, подойдет американская или белая горчица.

Тщательно смешайте все ингредиенты для маринованных крылышек в духовке с горчицей и медом. При желании, можно также добавить пару зубчиков измельченного чеснока.

Статья в тему: Как приготовить утку в духовке с медом?

Медово-лимонный маринад для крылышек

В духовке с медом это блюдо получается особенно сочным. Секрет в лимонной кислоте, которая оказывает стягивающее воздействие на мясные волокна, тем самым препятствует потере влаги. Также цитрус придает особый привкус блюду — кисло-сладкий.

Ингредиенты (на 1 кг куриных крыльев):

• лимон — 1 шт.
• мед — 3 столовые ложки
• растительное масло — 2 столовые ложки
• тимьян — 1 чайная ложка
• куркума — 1 чайная ложка
• соль, перец — по вкусу

Лимон вымыть и нарезать круглыми дольками (примерно 4-5 мм толщиной). Из каждой выдавить сок и полить им крылья. Туда же добавить мед, масло и специи. Тщательно перемешать, чтобы тщательно промариновать мясо.

Интересный факт: лимонные дольки рекомендуется не выкидывать, а оставить мариноваться в емкости с крылышками с медом. Рецепт с фото позволяет оценить, как побелеет мясо под воздействием кислоты.

Статьи в тему:

ТОП-6 причин смешать мед, лимон и оливковое масло

Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Куриные крылышки в соевом соусе с медом

Блюдо по данному рецепту получается весьма оригинальным — сладкий привкус птицы в сочетании с аппетитной золотистой корочкой. А, если добавить молотый имбирь в качестве приправы — получится добавить немного пикантности.

Ингредиенты (на 1 кг куриных крыльев):

• соевый соус — 5 столовых ложек
• мед — 2 столовые ложки
• молотый имбирь — 1 чайная ложка
• соль, перец — по вкусу

Смешать все ингредиенты в одной емкости. При желании, можно добавить немного сладкого красного вина. В таком случае, маринад рекомендуется предварительно проварить на слабом огне, чтобы улетучился резкий алкогольный аромат.

Интересный факт: готовое мясо можно присыпать предварительно поджаренным кунжутом.

Куриные крылышки “Баффало”

Фирменный рецепт, изобретенный жительницей городка Буффало Терезой Белиссимо, получивший популярность по всей территории США. Отличается острым маринадом, который придется по вкусу любителям пикантной кухни.

Ингредиенты (на 1 кг куриных крыльев):

• соус чили или с кайенским перцем — 200 г
• мед — 2 столовые ложки
• сливочное масло — 100 г

Сливочное масло растопить, после чего добавить к нему мед и острый соус. Смесь получится несколько неоднородной — это абсолютно нормально.

Интересный факт: фирменные крылышки “Баффало” принято подавать с соусом Ранч, сельдереем и пивом.

Статья в тему: Мед в кулинарии: самые оригинальные рецепты

Как замариновать крылышки с медом?

Первым делом, необходимо тщательно вымыть мясо. Затем оставьте его ненадолго просохнуть. В некоторых случаях, необходимо опалить крылья и удалить острые кончики.

Интересный факт: помимо куриных крылышек в духовке с медом рецепт также допускает использование филе, бедер или ножек. Все части прекрасно сочетаются с любым из маринадов.

Необходимо погрузить мясо в маринад и тщательно перемешать, чтобы все части оказались покрыты соусом. Крылья хорошо пропитаются, если спрессовать их максимально компактно — либо в маленькой кастрюле, либо в полиэтиленовом пакете. После следует поставить емкость в холодильник. Чтобы курица впитала вкус и аромат маринада, необходимо не менее 1 часа. В идеале — 4-6 часов.

По прошествии указанного времени нужно вынуть крылышки, маринованные в меду, из холодильника и слегка отжать. Только после этого — приступать к термической обработке.

Как запечь крылышки с медом?

Существует несколько вариантов приготовления блюда:

• жареные крылышки с медом на сковороде. На разогретую сковороду налить немного растительного масла, после чего выложить мясо. Несколько минут прожарить на сильном огне, затем уменьшить его.
• слегка прожареные и запеченные в духовой печи крылья. В течение 2-3 минут обжаривать птицу на растительном масле до золотистой корочки. Затем выложить на противень (застеленный фольгой) и отправить в духовку, разогретую до +180 градусов. Выпекать в течение 15-20 минут.
• птица, запеченная в рукаве. Разогреть духовку до +180 градусов. Переложить мясо в специальный рукав для выпекания. Томить в духовке 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Наиболее вкусным и полезным считается снэк, который не прожаривался на сковороде. В специальный рукав для выпекания позволит сохранить влагу и сделать готовое мясо более сочным.

Интересный факт: чтобы добиться золотистой корочки, за несколько минут до завершения приготовления можно сделать небольшой надрез на рукаве.

Статья в тему: «Нет» выпеканию или Что можно приготовить из меда?

Как сделать хрустящие крылышки с медом в панировке?

Чтобы приготовить крылышки с медом с хрустящей корочкой, можно сделать панировку из сухарей.

Ингредиенты (на 1 кг куриных крыльев):

• панировочные сухари — 6 столовых ложек
• мука — 6 столовых ложек
• яйца — 2 шт.

Сухари и муку высыпать в разные емкости. В третью выбить яйца и слегка размешать вилкой. Замаринованное мясо окунуть в муку, затем в яичную смесь, а в финале — в сухари.

Правила выпекания остаются неизменны: противень застелить фольгой и выложить птицу, а духовку разогреть до +180 градусов и выпекать около получаса.

Видео «Куриные крылья от шефа»

Автор статьи, Йосипенко Роман Сергеевич, пасечник, эксперт по применении продукции пчеловодства. Страница на Facebook — https://www.facebook.com/roma.yosypenko Электронная почта: [email protected]

Крылышки в медово-соевом соусе с перцем чили

Рецепт

Куриные крылышки уже давно завоевали свое, почетное место в меню кафе и ресторанов на разных континентах — американские «Баффало» или чешские в меду, азиатские в соево-имбирном соусе или африканские, приготовленные в остром маринаде. Причины такой популярности — нежное, сочное мясо, низкая стоимость, простота в приготовлении. Рецептов приготовления куриных крылышек множество — их с одинаковым успехом можно варить, жарить, запекать, парить… Наш видео рецепт поможет приготовить вам настоящее лакомство — куриные крылышки в медово-соевом соусе. Приятного аппетита!

Дата загрузки: 2020-04-18

1. org/HowToStep»>
   ‍Крылышки помыть и разрезать на три части.
2. Имбирь и чеснок мелко нарезать.
3. Приготовить маринад: смешать соевый соус, мёд, соль, перец, имбирь, чеснок и масло.
4. В тарелку с крылышками налить маринад и хорошо перемешать, оставить мариноваться на 3-6 часов.
5. org/HowToStep»>
   Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растительного масла и выложить крылышки. Жарить на умеренном огне с каждой стороны 7-10 минут, во время приготовления крышки в медово-соевом соусе поливать маринадом.

Куриные крылышки в меду ❤️ Рецепт от Zakaz.ua

Очень часто хозяйки, чтобы приготовить мясо более вкусно, прибегают к разным хитростям. Например, чтобы после прожаривания получилась золотистая и хрустящая корочка, куриное мясо маринуют в меду. И хотя на первый взгляд может показаться, что сладкий мед и куриное мясо не сочетаются, все же блюдо получается очень нежным и вкусным. Кроме того, вспомните, насколько полезен мед для нашего организма. Не зря он был первым помощником в лечении разных болезней для наших мам и бабушек. Мед имеет очень много целебных свойств. А если ваш ребенок или вы сами по каким-то причинам не любите мед в чистом виде, то в этом блюде его вкус чувствуется не очень остро, но свои целебные свойства мед не теряет.

1. 1.
   Куриные крылышки

   — 500 г

2. 2.
   Мёд

   — 5 ст.л.

3. 3.
   Горчица

   — 5 ст.л.

4. 4.
   Соль

   — по вкусу

5. 5.
   Растительное масло для жарки

   — 5 ст.л.

Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

• NOVUS Киев Левобережная

• NOVUS пр. Правды, 47

• NOVUS Осокор Здолбуновская 7г

• NOVUS Николаев Космонавтов, 83А

• Auchan Киев Луговая 12

• METRO Одесса Аэропортовская 29

• ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1

• METRO Львов Дж Вашингтона 8

• METRO Черновцы

• METRO Полтава

• METRO Ивано-Франковск

• METRO Кривой Рог

• METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км

• ЕкоМаркет Киев Закревского 12

• METRO Николаев

• Auchan Львов Стрийская 30

• Auchan Днепр Нижнеднепровская 17

• Auchan Харьков Героев Труда 7

• Auchan Степана Бандеры 15А

• Auchan Киев Семьи Сосниных, 17

• Auchan, Большая Окружная 4

• Auchan Киев Академика Глушкова 13Б

• Auchan Киев Беличи

• ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2

• METRO Харьков Кольцевой путь 8

• ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 3А

• Таврия В Харьков

• Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6

• Ultramarket Киев Сурикова 3

• Auchan Черновцы Хотинская, 43

• СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1

• METRO Киев Троещина

• Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6

• Megamarket Киев Сурикова 3

• METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)

• ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А

• METRO Житомир проспект Независимости 55В

• METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4

• ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70

• METRO Ровно

• ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107

• METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А

• Auchan Житомир Киевская, 77

• Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б

• Auchan Запорожье

• Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А

• Auchan Киев Антоновича 176

• Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17

• METRO Киев Окружная 1В

• ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14

• METRO Киев Григоренко 43

Куриные крылышки с медом и чесноком — Homemade Hooplah

Эти куриные крылышки с медом и чесноком запекаются в духовке до хрустящей корочки и затем покрываются липким медово-чесночным соусом. Легко изменить рецепт, чтобы крылышки стали мягкими по вкусу или добавили немного дополнительного удовольствия!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите политику раскрытия информации.

О куриных крылышках с медом и чесноком

Мне потребовалось время, чтобы разогреться до запеченных хрустящих куриных крылышек, но теперь, когда у меня есть, я не могу насытиться.

К счастью, мой старый друг был хорошим развлечением, имея крылышки на обед несколько вечеров в неделю без единой жалобы. И я надеюсь, что он продолжит подбадривать меня и мою одержимость, потому что теперь, когда у меня есть любимый рецепт куриных крылышек с медом и чесноком, в обозримом будущем он появится в нашем еженедельном меню.

И действительно, ты можешь меня винить? Что может понравиться в этом блюде , а не ?

Речь идет о « хрустящих запеченных куриных крылышках снаружи и нежных изнутри, залитых липкой медово-чесночной глазурью ».

Это как пять побед в одном предложении.

Это , что хорошо.

Как долго запекать куриные крылышки

Есть несколько разных методов, но для запекания сырых куриных крылышек вы можете использовать любой из трех:

• 400 градусов по Фаренгейту в течение 40-45 минут (мой любимый) .
• 375 градусов по Фаренгейту в течение 50-55 минут.
• 350 градусов по Фаренгейту в течение 55-60 минут.

Однако, независимо от того, какое время готовки вы предпочитаете, всегда проверяйте свои крылышки перед тем, как достать их из духовки.Соки должны быть прозрачными, , а термометр тепла должен иметь внутреннюю температуру , равную 165 градусам по Фаренгейту .

Также не забудьте проверить, чтобы кожица была коричневой и хрустящей по своему вкусу.

Можно ли заморозить куриные крылышки?

Да, конечно же, можете!

Для замораживания дайте куриным крылышкам полностью остыть, а затем переложите их в пакет для заморозки, удалив как можно больше воздуха перед запечатыванием. Запеченные куриные крылышки можно заморозить от до трех месяцев .

Когда будете готовы к употреблению, дайте куриным крылышкам оттаять в холодильнике на ночь, затем запекайте куриные крылышки в течение 25-30 минут при температуре 325 градусов по Фаренгейту или до полного прогрева.

Что сочетается с медово-чесночными крыльями?

Подаете ли вы ужин или приносите выпечку на обед, всегда приятно иметь несколько вкусных блюд к запеченным куриным крылышкам.

Вот некоторые из моих любимых:

Другие замечательные рецепты курицы

Примечания и советы по запеченным куриным крылышкам

• Этот рецепт подходит к приготовлению и пропускает этап приготовления куриных крылышек.Если вы не знаете, как это сделать, ознакомьтесь с этой статьей: Как нарезать куриные крылышки.

Как приготовить куриные крылышки с медом и чесноком

Следующая часть представляет собой только фото-руководство по шагам рецепта. Если вы ищете полные размеры рецепта и инструкции, прокрутите вниз до пункта «Сведения о рецепте».

Шаг 1 — В большую миску добавьте сырые куриные крылышки. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем, а затем перемешайте щипцами или лопаткой, чтобы покрылись крылышки.

Шаг 2 — Положите куриные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 3 — Выпекать!

Шаг 4 — Пока курица запекается, приготовьте соус. Варите мед, соевый соус, имбирь, чеснок и порошок чили (если используете) в течение трех-четырех минут или пока соус не станет густым и не станет густым и не станет темно-золотистого. Снимите кастрюлю с огня и накройте.

Шаг 5 — Работая быстро, добавьте запеченные куриные крылышки в миску и полейте медово-чесночным соусом.Этот шаг работает лучше всего, если и соус, и курица острые, чтобы соус был более жидким. Лопаткой перемешайте куриные крылышки, пока они не будут покрыты соусом. Если у вас возникли проблемы, просто наберитесь терпения; Со временем соус станет жидким и покроет все куриные крылышки.

Шаг 6 — Украсьте рубленой кинзой и наслаждайтесь!

Куриные крылышки с медом и чесноком

Урожайность: 4 порции (5 крылышек)

Эти куриные крылышки с медом и чесноком запекаются в духовке до получения красивой хрустящей корочки и затем покрываются липким медово-чесночным соусом.Легко изменить рецепт, чтобы крылышки стали мягкими по вкусу или добавили немного дополнительного удовольствия!

Для запеченных куриных крылышек

• Разогрейте духовку до 400 градусов F. Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
• В большую миску добавьте сырые куриные крылышки. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем. Используйте щипцы или лопатку, чтобы аккуратно перемешать куриные крылышки, чтобы они покрылись слоем.

• Выложить куриные крылышки ровным слоем на подготовленный противень.

• Запекайте куриные крылышки в течение 40 минут или пока сок не станет прозрачным, переворачивая их на полпути.

Для медово-чесночного соуса

Собираем все вместе

• Работая быстро, поместите запеченные куриные крылышки в миску, затем полейте приготовленную медово-чесночную глазурь. Этот шаг работает лучше всего, если и курица, и соус острые. Лопаткой перемешайте куриные крылышки, пока они не покроются глазурью. Примечание: ничего страшного, если глазурь густая, но она должна легко заливаться.Если этого не произошло, разогревайте глазурь в микроволновой печи по 30 секунд, пока она снова не станет жидкой, а затем быстро полейте куриные крылышки.

• Подавайте куриные крылышки с медом и чесноком сразу же с рубленой кинзой в качестве гарнира (по желанию).

Порция: 5 крылышек | Калории: 420 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 24 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 6 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 1180 мг | Калий: 253 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 35 г | Витамин А: 254 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 2 мг

Я делаю все возможное, чтобы предоставить информацию о питании, но имейте в виду, что я не сертифицированный диетолог. Любую информацию о питании, обсуждаемую или раскрываемую в этом посте, следует рассматривать только как мои лучшие любительские оценки правильных значений.

Автор: Криси

Рецепт куриных крылышек с медом и чесноком

Это было нормально. Это было очень мило и чего-то не хватало. В следующий раз я сделаю 1/2 стакана соевого соуса вместо 1/4, как того требует рецепт. Также могут помочь семена кунжута и зеленый лук сверху после того, как они приготовлены.

Мои подростки согласились, что это лучшее, что я когда-либо делал. В точности следовала рецепту, но не успела замариноваться. Это хранитель!

Они были очень хороши, и их было очень легко сделать. Я мариновал их один час, но в следующий раз думаю, что марину на ночь. Я увеличил количество ингредиентов вдвое, и вкус был идеальным !! Они не были слишком сладкими, и соевый соус не подавлял другие вкусы. Я добавил немного приправленной соли и перца, но это просто потому, что мне нравится мясо с приправами. У мужа были секунды и трети! Он будет искать эти самые выходные. Спасибо за простой и вкусный рецепт!

Это было так вкусно! Все в семье любили эту курицу.Я следовал рецепту, но вместо этого использовал чесночный порошок, луковый порошок и желтую горчицу. Я обнаружил, что с этим рецептом курица была вкуснее с курицей, приправленной перцем и всесезонной. Одна вещь в том, что вам нужно сделать второй маринад на полпути, чтобы полить курицу во время и после приготовления. Он действительно красиво карамелизируется и действительно раскрывает этот аромат. Это будет семейная классика за ужином у меня дома.

Фантастический аромат! Мариновать не успела, просто добавила сверху как соус.Добавил немного кукурузного крахмала (смешал около 1 столовой ложки с примерно 1/3 c воды и размешал). Покрыть крылышки на последние 20 минут запекания и зарезервировать немного соуса для дополнительного макания.

Комментарий моего 13-летнего ребенка был: «Они потрясающие, мама!»

Они вышли великолепно.Я дал им мариноваться в течение 1 часа, и у курицы было много аромата. В следующий раз я буду делать их из кусочков куриной грудки без костей.

Это были одни из лучших крыльев, которые я когда-либо делал. У меня не было свежего чеснока, поэтому я заменила его порошком. Вкусный!

Удивительно, сделал это дважды.Однако я использовал большие куриные ножки. Замариновать на ночь, затем положить в жаровню. Первый, который я попробовал, оставил на коже. Во второй раз я снял кожицу, затем проткнул плоть, и она впитала аромат намного больше. После того, как приготовление было завершено, превратите оставшийся соус в соус мыслитель и положите его сверху, чтобы он стал немного более липким. Всем понравилось

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком. Подается в легком медово-чесночном соусе.

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком. Хрустящие жареные крылышки перед подачей на стол добавляют в медово-чесночный соус, который легко сделать. Этот метод гарантирует, что крылышки останутся супер хрустящими в сладкой, липкой, хорошей глазури.

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Все любят крылышки, особенно я, и это мой любимый рецепт крылышек с медом и чесноком.

Свежие куриные крылышки всегда будут сочнее замороженных, но в этом рецепте подойдет любой вариант.

По сути, это куриные крылышки, обжаренные в имбире, которые потом добавляют в домашний медово-чесночный соус и сразу же подают.

Можно ли когда-нибудь получить достаточно чеснока?

Соус на самом деле больше похож на глазурь, чем на коммерческие соусы в бутылках, которые покупают многие люди. В результате получаются хрустящие, липкие крылышки, перед которыми невозможно устоять.

В рецептах мы обычно используем органический мед.

Когда я недавно служил им на собрании друзей, не осталось ничего, кроме большого блюда с костями и некоторых надежд на то, что на кухне их ждут еще больше.

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Ищете другие идеи для празднования игрового дня?

У нас есть более 20 выдающихся рецептов крылышек прямо здесь: Наши лучшие рецепты куриных крылышек .

Первоначально опубликовано в феврале 2009 г.

Нравится рецепт куриных крылышек с хрустящим медом и чесноком?

Для еще большего количества идей еды в игровой день попробуйте нашу категорию рецептов Super Bowl Party или нашу категорию Party Food Ideas.

Чтобы быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes, а также ежедневных рецептов, от декадентских десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни, не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
15 минут

Общее время:
30 минут

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком — Хрустящие жареные крылышки перед подачей на стол бросают в очень легкий для приготовления медово-чесночный соус. Этот метод гарантирует, что крылышки останутся супер хрустящими в сладкой, липкой, хорошей глазури.

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 1 стакан меда
• 1/4 стакана соевого соуса
• 1 чайная ложка черного перца
• 2 стакана муки
• 3 ст.ложки имбиря в порошке, по вкусу
• 1 чайная ложка кайенского перца, более-менее по вкусу
• 1 1/2 столовой ложки соли
• 2 ч.л. черного перца
• 3 фунта куриных крылышек
• 2 яйца
• 3 ст.ложки холодной воды

Инструкции

1. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло и чеснок.Обжарить, чтобы чеснок смягчился, но не позволяйте ему подрумяниваться.
2. Добавьте мед, соевый соус и 1 чайную ложку черного перца.
3. Варите на медленном огне 5-10 минут, снимите с огня и дайте полностью остыть. Внимательно наблюдайте за этим, пока он кипит, потому что он очень легко может вспениться над кастрюлей.
4. Смешайте муку, имбирь, кайенский перец, соль и 1 столовую ложку черного перца.
5. Взбейте яйца и воду, чтобы промыть яйца.
6. Вымойте крылья, обсушите, подрежьте кончики и разрежьте их на части.
7. Окуните крылышки в яичный раствор, а затем добавьте мучную смесь. Бросьте покрытые крылышки в разогретую фритюрницу до 350 градусов F, наполненную рапсовым, арахисовым или соевым маслом.
8. Жарить до золотисто-коричневого цвета, около 15-20 минут в зависимости от размера крылышек. Пока масло не остыло, бросьте крылышки в большую миску с медово-чесночным соусом. Подавать немедленно.

Информация о питании

Урожайность

6

Размер порции

г

Сумма на порцию
Калорий 540 Насыщенные жиры 6 г Холестерин 148 мг Натрий 2397 мг Углеводы 50 г Волокно 1 г Сахар 35 г Белки 27 г

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас.Они будут вам за это благодарны.

Куриные крылышки с медом и соевым соусом (лучший рецепт)

Куриные крылышки с медом и соевым соусом — Супер вкусные и легкие куриные крылышки, приготовленные с глазурью из меда и соевого соуса, запеченные в духовке. Быстрый и простой рецепт на каждый день!

Куриные крылышки с липким медом и соевым соусом

Я обожаю эти великолепные и абсолютно восхитительные куриные крылышки с медом и соей . Я случайно наткнулся на похожий рецепт из тайваньской кулинарной книги в доме моего хорошего друга, и это вдохновило меня на создание этих крылышек.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Основные ингредиенты

Следовательно, это мой вариант этих куриных крылышек с использованием

• Соевый соус
• Мед
• Саке
• Мирин

Как сделать медовые соевые куриные крылышки

Сначала куриные крылышки замаринованы, а потом запекаются в духовке.

В процессе выпекания вы пару раз поливаете его медово-соевым соусом, чтобы куриные крылышки впитали всю полезность глазури.Сделайте это пару раз, и все готово.

Эти куриные крылышки восхитительны, их можно подавать в любой день и в любом случае, и они отлично подходят для вечеринок. Вкус абсолютно пикантный, липко-сладкий (в хорошем смысле) и приятный на ощупь.

Если вы любите куриные крылышки, вы их полюбите.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 501 калория на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 4 человека

Куриные крылышки с медом и соевым соусом — сладкие и липкие крылышки с глазурью из меда и соевого соуса, запеченные в духовке. Быстрый и простой рецепт на каждый день!

Время подготовки
30 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
50 минут

Состав

• От 1 до 2 фунтов. (0,5 кг — 1 кг) куриные крылышки, барабанчики, средняя часть или и то, и другое
• белый кунжут

Маринад:

• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/4 стакана кулинарного саке или рисового вина 1/2 столовой ложки кунжутного масла
• 1 лук, нарезанный соломкой
• 3 капли порошка черного перца
• Имбирь, 2 дюйма (5 см), очищенный и крупно нарезанный

глазурь:

• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка мирина
• 1 столовая ложка саке или рисового вина

Инструкции

1. Тщательно очистите куриные крылышки и промокните их бумажными полотенцами.Добавьте к курице все ингредиенты для маринада и маринуйте 30 минут.
2. Нагрейте все ингредиенты в глазури на слабом огне, перемешайте, и когда она загустеет, она будет готова к использованию.
3. Нагрейте духовку до 400 ° F (207 ° C). Запекайте куриные крылышки 10 минут, затем смажьте глазурью и снова запекайте 10 минут. Повторите то же самое с глазурью и запекайте еще 10-12 минут, пока поверхность не станет слегка коричневой и обугленной. Вынуть из духовки, посыпать кунжутом и сразу же подавать.

Банкноты

Для лучшего вкуса курицу можно мариновать в течение 2 часов или на ночь.

Информация о питании

Размер порции

4 человека

Сумма на порцию

Калорий 501 Всего жиров 29 г Насыщенные жиры 8 г Холестерин 141 мг Натрий 923 мг Углеводы 18 г Волокна 1 г Сахар 14 г Белки 35 г

Куриные крылышки с медом и чесноком — Пекарь от природы

Эти куриные крылышки с медом и чесноком опасно легко приготовить и ! Запеченные, а не жареные, эти крылышки наполнены ароматом и вызывают полное привыкание! Сверху посыпьте зеленым луком и кунжутом и подавайте горячим!

Куриные крылышки с медом и чесноком

Дамы и господа, поприветствуйте мою последнюю пристрастие: куриные крылышки с медом и чесноком. Я не пророк, но я на самом деле думаю, что вы, ребята, сходите с ума из-за этих младенцев!

Эти липкие и сладкие крылышки с медом и чесноком:

• Нежные, отваливающиеся от костей
• хрустящие по краям
• сочные
• взрывающиеся ароматом
• мед со сладким вкусом
• слегка пряные
• час
• идеально подходит для вечеринок или игрового дня
• и серьезно ТАК легко приготовить

Я сделал 8 фунтов этих куриных крылышек на прошлых выходных для семейной вечеринки, и они исчезли в течение 15 минут.Я рекомендую подавать их с малиновой маргаритой и манго и МНОГО салфеток. Липкие пальцы и лица — это лишь часть упаковки 😉

В этих крыльях столько всего происходит! В каждом кусочке так много ароматов и текстур. Они идеально подходят для людей вроде меня, которым нужно крылышко с большим вкусом, чем , только HOT. Я люблю специи, но только когда они сочетаются с ароматом. Ты меня чувствуешь?

Для этого медово-чесночного соуса вам понадобятся: мед (да), чеснок (да x2), бальзамический уксус, масло, Вустерширский соус, имбирь, шрирача, сок лайма и измельченные хлопья красного перца.

Ммм. Сладкий, пряный и серьезно облизывающий пальцы !!!

Вам понадобится 4 фунта куриных крылышек. Если вы брезгливы (как я) или у вас мало времени, я предлагаю попросить мясника отделить за вас крылышки от голеней.

Сочные, хрустящие, ароматные крылышки без жарки! Этот рецепт хранитель.

Еще рецепты куриных крылышек:

Если вы попробуете этот рецепт куриных крылышек с медом и чесноком, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже и не забудьте сделать фото и пометить его #bakerbynature в Instagram! Видеть ваши кухонные творения делает мой день.♥

Мед, чеснок, куриные крылышки

Prep 10 минут

Cook 55 минут

Всего 1 час, 5 минут

org/Person» itemscope=»itemscope» itemprop=»author»> Author bakerbynature

Урожайность меда 4 фунта куриных крылышек с чесноком

куриных запеченных на 10 порций крылышки готовы примерно за час!

Ингредиенты

• Для крыльев:
• 4 фунта куриных крылышек
• 4 столовые ложки растопленного несоленого масла
• 2 и 1/2 столовые ложки кунжутного масла
• 3 чайные ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 / 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
• Для соуса:
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко натертого
• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1/2 стакана мед
• 1/4 стакана соуса Шрирача
• 2 столовые ложки Вустерширского соуса
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки семян кунжута для украшения
• 1/4 стакана свежего зеленого лука нарезанный, для гарнира

Инструкции

1. Для крыльев:
2. Разогрейте духовку до 400 градусов (F). Выстелите большой противень с бортиком и отложите его алюминиевой фольгой. Тщательно просушите куриные крылышки бумажными полотенцами, сильно придавив, чтобы удалить как можно больше лишней влаги. Поместите куриные крылышки в большую миску и отложите. В небольшой миске смешайте топленое сливочное масло, кунжутное масло, чесночный порошок, соль и перец. Вылейте эту смесь на крылья и руками равномерно покройте каждый кусок. Выложите крылышки одним слоем на подготовленный противень и запекайте в течение 50 минут или до тех пор, пока кожица не станет коричневой и хрустящей, используя языки, чтобы перевернуть их наполовину.
3. Приготовьте соус примерно за 15 минут до готовности крылышек.
4. Для соуса:
5. Растопите масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте измельченный красный перец, имбирь и чеснок и готовьте в течение одной минуты или до появления аромата. Добавьте мед, шрирача, соус Вустершир, бальзамический уксус и сок лайма. Доведите смесь до легкого кипения и тушите, постоянно помешивая, 3 минуты. Добавьте кукурузный крахмал и готовьте, пока он не загустеет — около 30 секунд.Снять с огня и отставить.
6. Когда крылышки приготовятся, осторожно выньте противень из духовки. Увеличьте температуру духовки до уровня жаровни. Осторожно снимите крылышки с противня и переложите в большую жаропрочную миску. Полейте крылья теплым соусом и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Слейте излишки масла с противня, затем переложите крылышки обратно на подготовленный лист и поставьте противень в духовку на 4-5 минут. В это время оставайтесь рядом с духовкой; бройлер действует быстро.Осторожно достаньте крылышки из духовки и переложите их на большое сервировочное блюдо. Посыпьте крылья семенами кунжута, зеленым луком и большим количеством меда (при желании). Подавайте сразу, заполнив большим количеством салфеток.

Курсы Ужин

Кухня Барбекю

Факты о питании

Размер порции 3-4 крылышка