виды, состав, полезные и вредные свойства
Морской окунь — хищная рыба водится на глубине до 3000 метров. Род скорпеновые. Морской окунь напоминает речного, отличается внутренним строением, относится к другому семейству и отряду колючепёрых рыб. Окрас морского окуня на глубине имеет несколько видов:
- однотонные,
- пятнисто полосатые,
- розовые,
- ярко красные.
Приспосабливаясь к глубине, морской окунь обладает выпуклыми глазами. Для хорошей маскировки на мелководье имеет серый цвет с продольными полосками, пятнами. Окунь охотится из засады. Питаются морские окуни мелкими рачками и рыбёшками, беспозвоночными. Размер морского окуня, длина достигает до 50 см, вес до 5 кг. Живет морской окунь до 20 лет, считается долгожителем в среде рыб.
Любопытно! Морской окунь вида беринговоморский вырастает длинной больше метра и набирает вес 20 кг, крупный представитель семейства. Долгожителем на Земле является окунь вида sebastes aleutianus возраст которого, по официальным данным, достигает максимума в 205 лет.
Распространение
Ареал обитания морских окуней широк: от зоны приливов до глубин. Обитает окунь в Атлантическом океане, северных водах Тихого океана.
Водится у берегов Ирландии, в северных водах Англии, Шотландии, на побережье Гренландии, Северной Америки. В Ледовитом океане и Норвежском море морской окунь летом собирается в огромные стаи, и мигрирует вдоль берега.
Любопытно! Самые крупные уловы происходят на северных берегах Норвегии. У острова Шпицберген, окунь вылавливают круглый год.
Виды
В природе морской окунь насчитывает 100 видов. В северных водах Тихого океана обитает большая часть видов окуня. В северной части Атлантического океана живут четыре вида. У берегов Калифорнии обитают 56 видов. Они разные по размерам, имеют отличающийся вид и различную пищевую ценность. В южной части Консепшенского мыса морские окуни ловятся на крючок. В России, морской окунь обитает во Владивостоке, при ловле тралом.
Полезные свойства
В мясе окуня содежтся большое разнообразие и количество витамин, макро и микроэлементов. Витамин В12 синтезирует ДНК и миелин.
Любопытно! Миелин — антиоксидан, участвует в метаболизме жиров, насыщает кислородом клетки при острой и хронической гипоксии.
Полезные вещества присутствующие морскому окуню помогают:
- Сделать здоровую кожу,
- Влиять на слизистую оболочку,
- Очистить пищеварительную систему,
- Восстановить щитовидную железу.
Рыбий жир содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега — 3.
Жирная кислота Омега — 3 берёт участие в обмене веществ, понижает холестерин. Употребление морского окуня хорошая профилактика при сердечно — сосудистых заболеваниях и центральной нервной системы.
Любопытно! Морской окунь, словленный в открытом море, имеет состав жиров омега-3 больше, чем выращенный окунь в неволе.
Присутствующий в мясе рыбы протеин хорошо усваивает организм. В мясе окуня содержится много витамина таурин.
Любопытно! Таурин нужен для роста клеток и тканей, берёт активную участь в обмене веществ. Организм человека нуждается в таурине по причине синтеза аминокислот, для обмена веществ. В 100 граммах филе содержится 1 грамм жирных кислот.
Вредные свойства
При разделке морского окуня можно пораниться об ядовитою колючку в плавниках. Ранение может привести к частичному параличу. Употребление морского окуня могут принести вред человеку, у которого аллергическая реакция на морские продукты.
Состав
Морской окунь богат витаминами: РР и B12, А, В1, В2, В3, В6, В9, С, D, Е.
В составе содержатся минералы:
- магний,
- фосфор,
- сера,
- йод ,
- хром,
- кобальт,
- кальций,
- натрий,
- калий,
- хлор,
- железо,
- цинк,
- медь,
- марганец,
- фтор,
- молибден,
- никель.
Мясо окуня рекомендуется врачами для многих диет. В составе имеется большое количество калия – 300 мг. Морской окунь полезен в пищу пожилым людям, детям и беременным женщинам.
Важно! Добавляют мясо окуня в пищу для профилактики атеросклероза.
Употребление
Морской окунь употребляется в виде супов, закусок, балыка при холодном и горячем копчении. Употребляется в вяленном виде. В кулинарии морского окуня можно обрабатывать различными способами:
- Варить,
- Жарить,
- Запекать,
- Солить,
- Коптить.
Морской окунь обладает прекрасными качествами:
- Нежное, без запаха, приятное на вкус, мясо.
- Малое количество костей.
- Мясо окуня подаётся к любым гарнирам.
Советы приготовления
При правильном приготовлении морского окуня выходят гастрономические шедевры.
- Прекрасный вкус имеют блюда жареного или запечённого целиком окуня.
- Белизна зрачков рыбы при варке, показывает на готовность блюда. Вареное мясо применяют в разных салатах.
- Желая сохранить натуральный вкус мяса, окунь готовится только с добавлением поваренной соли.
- Варить рыбу нужно 8 — 12 мин.
- При жарке, чтобы придать рыбе пикантный вкус, её маринуют.
- Получить острый вкус тушку особым способом панируют, добавляют в панировку цедру зелень. Можно добавить сахар и кокосовую стружку для гурманов. Вымочив порционные куски в яйце, панировка будет хорошо держаться. Панировочное мясо окуня обжаривают, выждав 30 минут.
- Морской окунь всегда хорош запеченный в духовке. Сохраняет все витамины и минералы.
- Рыбу моют в холодной воде.
- Малым количеством приправ вы, сможете подчеркнут естественный вкус рыбы.
- Разморозить тушку можно в холодильнике на нижней полке. В воде замороженная рыба теряет вкус. Замороженные тушки рыбы готовятся дольше.
- Мелкие тушки и куски окуня бросайте в кипяток. Крупную тушку начинайте варить в холодной воде.
- Бульон останется чистым, а рыба мягкой, варите рыбу на медленном огне. Уменьшите огонь после закипания.
- При варке окуня солить нужно больше, чем другие продукты. Сохраняйте тушку целой, обвяжите шпагатом и положите её на брюшко..
- Подержав рыбу в молоке перед жаркой, получите особый вкус. Жарьте на сильном огне для сохранения сочности, закрыв крышкой.
- Добавив в масло щепотку соли, сохраните рыбу от пригорания.
- Обжаривать рыбу хорошо в подсолнечном масле. Подавая на стол добавляют сливочное, это придаст нежный вкус блюду.
- Используют морского окуня для ухи с приятным вкусом.
- Коптят окуня для хорошего вкуса в течении двух часов, без специи.
Любопытно!
Хороший вкус приобретает морской окунь, засоленный прямо в море — сразу после улова.
Выбор окуня при покупке
В магазинах продается замороженное филе рыбы, тушки. Поступает окунь в копченном виде.
Рекомендуется выбрать рыбу с яркой окраской, под чешуёй должна быть белая шкурка. На витрине свежий окунь обязан лежат на льду. При давлении на тушку рыбы нет следа от пальца — рыбы свежая. После нажатия остаётся след — тушка была мороженой.
Важно! Несвежую рыбу можно узнать по мутным серым глазам и серым жабрам, мягкой и вялой тушке. У тушки без головы, должно быть видно белое мясо.
Часто выдают дешевое филе хека, за филе морского окуня. Отличить рыбу можно сравнив мясо: у окуня мясо белое, хек имеет желтый оттенок.
Способ чистки
Много способов чистки окуня
- Способ простой, обдать рыбу кипятком. Такая процедура снимет белую шкурку месте с чешуёй. При жарке не будет хрустящей корки.
- Способ рекомендует удалить голову и плавники, положить тушку в морозилку. Вынув промороженную тушку, взять вилку или нож и поднять замёршую чешую. На вид это просто, но процесс трудоёмкий.
- Способ применения мелкой тёрки, сделав из неё специальный инструмент.
Совет! Внимание обращайте на средину тушки, содержащую много чешуек, которые доставят вам хлопоты.
Самые толстые шипы можно перекусить кусачками.
Хранение
При заморозке морского окуня можно хранить 3 мес.при температуре: -18°C.
Применяя сухую заморозку, филе окуня сохраняет качество вкуса.
Свежая рыба может хранится до 8 ч. в морозильнике.
Интересное
В Японии популярен морской окунь и называется весенней рыбой — именно весной начинается промышленный лов. Для суши, роллов, сашими, супов важным ингредиентом является морской окунь. Морской окунь в японской кухне имеет без отходное производство. Съев мясо, из костей делают бульон. Голова идет на маринование. По традиции окунь подают на свадьбах. Лучший вкус окунь принимает когда цветёт сакура.
Годовые уловы с 1950 по 1980 годах были превышены во много раз. В Северной Атлантике установленные ограничения на вылов морского окуня. Много стран внесли морского окуня в красную книгу.
фото, описание, снасти, наживка, где водится, как ловить?
Одной из главных задач каждого рыбака является поимка окуня. Если речного ловили многое, то поимкой его морского собрата может похвастаться далеко не каждый.
Окунь морской красный
Морской окунь – разновидность рыб семейства скорпеновых. По своему внешнему виду рыбы напоминают речных окуней. Но на этом сходства данных рыб заканчивается. Морские представители относятся к другому семейству и отряду.
Давайте рассмотрим основные особенности рыбы:
- Всего насчитывается порядка 110 видов морских окуней. Подавляющее большинство особей обитают в водах Тихого океана на больших глубинах. Тем не менее это не означает, что следует ехать на другой край планеты. Некоторые виды красных морских окуней водятся в ближайших морях.
- По внешнему виду морские представители очень похожи на пресноводных. Особенно сложно отличить молодые особи. Повзрослев, морские окуни начинают приобретать красноватую окраску. В зависимости от места обитания, глубины и вида они могут быть практически красными, с красным оттенком или бледно-розовые. Особи, которые обитают возле берега, не имеют яркой окраски. Они прячутся в камнях и зарослях, поэтому имеют зеленовато-серый цвет.
- Настоящие и самые яркие представители красных морских окуней зачастую водятся на глубине 100 – 500 метров.
- Внешний вид у них следующий. Тело удлиненное и сжато с боков. Голова рыбы вооружена шипами
Виды
Всего насчитывается порядка 110 видов. Тем не менее поймать большинство из них практически невозможно.
Рассмотрим основные виды морских окуней:
- Белый.
- Каменный.
- Голубой.
- Золотистый.
- Клювач.
- Длинноперый щипощек.
- Красный.
Это основные виды морских окуней, которые может поймать практически любой рыболов.
Тем не менее сейчас хотелось бы поговорить про две основные разновидности красных окуней:
- Клювач.
- Золотистый.
По сути именно эти два вида имеет ярко-красный окрас, и действительно полностью оправдывают свое название. Отличить их достаточно просто, у клювача есть вырост на нижней челюсти, а вот у золотистого заметить вырост сложно.
Где водится?
Морские окуни водятся повсеместно. Если же говорить про самых заядлых рыбаков, то они едут ловить красного окуня в Норвегию. Именно там, на глубине 200 – 300 метров можно найти настоящего красного морского окуня. Пусть его ловля не настолько тяжела, но достать из моря настоящего красного окуня большого размера – эмоции на всю жизнь.
Если же возвращаться в местные реалии, то морские окуни в большом количестве водятся в таких местах:
- Керченский залив.
- Окрестности Ялты.
- Севастополь.
Вообще морской окунь ловится практически на всем южном побережье Крыма. В зависимости от мест и глубины техника ловли может отличаться.
Теперь необходимо сказать несколько слов непосредственно о местах обитания окуня. Ловить его можно с лодки (чаще яхты) на большой глубине. А если подобной возможности нет, то можно ловить окуня в прибрежных зонах.
Разберемся, какие места выбирает окунь на мелководье и где стоит рыбачить:
- С пирса далеко уходящего в море. Глубина должна быть от 5 метров.
- Заросли водорослей.
- Дно со сложным рельефом из камней и водорослей.
Как ловить морского красного окуня?
Для понимания того, как правильно ловить данный вид рыбы, необходимо знать ряд основных особенностей.
Сюда включаются наживки, снасти, техника ловли и многое другое:
- Морские окуни (всех видов) не являются активными животными и быстрыми пловцами по своей натуре.
- Они предпочитают жить в одном месте, периодически подплывая к берегу, в утреннее и вечернее время для поиска пищи. Днем, когда палит солнце, окунь предпочитает опускаться на глубины, откуда выловить его можно только находясь на лодке, катере или яхте.
- Окунь — достаточно прихотливая рыба. Она не будет подплывать близко к побережью при сильном ветре, высокой температуре, шторме и так далее.
- При ловле очень важно не совершать резких движений, ведь это может напугать рыбу.
- Поимка красного морского окуня на крючок отличается от других рыб. Он нападает на добычу резко, поэтому можно почувствовать практически сильный удар. После этого рыба начнет тянуть леску.
- Лучшее время для ловли — с утра за час до рассвета и до 9 утра, а также вечером за час до заката и почти до полуночи.
Наживка
Практически все виды окуней, которые водятся в соленых водах, ловятся на одну и ту же наживку. Наживка, как и при ловле любой рыбы, должна соответствовать вкусовым предпочтениям и быть деликатесом.
Давайте рассмотрим самые популярные и доступные варианты:
- Креветки. Лучше всего использовать вареные креветки среднего или крупного размера (чаще всего их делят на две части). Мелкие или сырые креветки вызывают меньший интерес, а как следствие и меньший клев. Креветка является универсальной наживкой, поэтому ловля на неё всегда приносит результат.
- Тюлька. В рацион окуня входит огромное количество мелкой рыбы, поэтому на неё и стоит ловить. Тюлька привлекает рыбу не так сильно как креветка, но все же клев идет неплохо. Тюлька может быть как свежей, так и соленой. Опытные рыбаки обычно насаживают на крючок половинку тюльки, но можно и целую рыбешку.
- Говяжья селезенка. Приобрести её можно в любого мясника на рынке. Сложно сказать почему, но многие ловят окуня именно на такую наживку. Её необходимо специально подготовить. Говяжья селезенка нарезается на мелкие кусочки и хорошо засаливается. После этого её необходимо поставить под гнет на срок от 2 до 4 дней. После этого приманку стоит промыть и можно отправляться за добычей.
- Куриное мясо. Ну а кто не любит куриное мясо, в особенности грудинку. Окунь тоже ценит этот продукт. Лучше всего нарезать небольшими квадратиками. Солить или обжаривать не рекомендуется.
Лучше всего брать с собой сразу несколько наживок. Если клев хороший и рыба голодна, то клевать будет на все указанное выше. А вот если рыбы мало, неподходящее время и место, то необходимо экспериментировать.
Снасти
Выбор снастей зависит от многих факторов. Например, погодных условий и глубины, на которой будет происходить ловля.
Рассмотрим самые распространенные варианты:
- Поплавочная удочка 1.5 – 2 метра.
- Ловля в отвес 1.5 – 2 метра.
- Телескопическая удочка 3 – 4 метра.
Ловить с поплавком или без, зависит от погодных условий. Сюда включается боковой ветер, дождь, волны и так далее.
Ставка на окуня для ловли в отвес 0.15 – 0.17 мм. Длина 60 – 80 см. От грузила вяжутся поводки длиной до 20 см, на расстоянии 15 см друг от друга. Всего их следует делать не более трех штук.
Крючки необходимо использовать размера № 4 или № 5. Это оптимальный размер. Также крючки должны быт с острой бородкой и желательно красного цвета (или красного оттенка, подойдет коричневый, розовый). Хороший крючок здесь важнее удочки. Толщина лески не менее 0.2 мм. Очень важно, чтобы леска была бесцветной.
В противном случае окунь может испугаться и не приблизиться к наживке.
Техника ловли
В зависимости от снасти, наживка должна опускаться как можно ближе ко дну. Важно понимать, что окуни не любят резких движений, а также не очень быстро плавают.
Рассмотрим основные уловки и хитрости при ловле:
- При ловле на поплавочную удочку следует выставлять максимальную глубину, а после постепенно подниматься, пока не начнется клев.
- Если ловля происходит в отвес, то наживку опускаем до дна (до касания).
- Самая большая ошибка — постоянно забрасывать удочку или резко её дергать вверх. Окунь может плыть к «добыче» достаточно долго, поэтому следует быть терпеливым.
- Поднимая наживку, необходимо делать это медленно и без рывков.
- В момент начала клева необходимо подсекать окуня, хотя своим рывком он часто сам попадается на крючок. Выводить окуня (если это не гигантские особи, выловленные с глубин в океане) не представляет собой ничего сложного. Любой рыбак, даже не имеющий огромного опыта сможет справиться с этой задачей.
Подводя итог, хочется сказать, что ловля морского окуня процесс не самый сложный, но требующий к себе особого подхода. В настоящее время окуней достаточно много и ловить их может каждый. Не стоит также забывать, что помимо громкого названия и красивого вида, данная рыба считается деликатесом, поэтому такой рыбалке дома точно будут рады.
Морской окунь «Красный»
Многие считают, что речной и морской окунь являются близкими родственниками, на самом деле это не так, схожесть только в названии. Речной тёзка семейства окунёвых не попадает под описание морского окуня красного, который относится к семейству скорпеновых. По своему внешнему виду они в чем-то схожи, но это совершенно два разных отряда рыб.
Морской окунь обитает в Атлантическом и Тихом океане на большой глубине, любит прохладные и холодные воды. Имеет большую ценность в промысловых сферах, из-за своих отличных вкусовых качеств и полезных свойств.
Является довольно крупной хищной рыбой, порой может достигать метра в длину и весить при этом 20кг, в последнее время такие экземпляры встречаются очень редко. Максимальная продолжительность жизни 15 лет. Половой зрелости достигает только на десятый год жизни. Рыба красный морской окунь относиться к живородящим видам.
У этой рыбы есть опасная особенность, в теле окуня присутствуют ядовитые железы, предназначенные для защиты от хищников, также яд вреден для человека. При самостоятельной ловле данного вида, необходимо соблюдать технику безопасности. После контакта с колючками появляется воспаление и сильная боль в месте укола, такое неосторожное прикосновение приводит к серьёзным осложнениям.
Ловля морского окуня
Сезон охоты на окуня начинается с весны и до самой осени. Самое оптимальное время для рыбалки это раннее утро, вечером до наступления темноты.
Приманку нужно подбирать в соответствии со вкусами рыбы. В качестве наживки для морского окуня можно использовать:
- креветок,
- многощетинковых червей,
- мясо сельди,
- отлично подойдёт воблер.
Рыба в основном предпочитает сложный рельеф. Ловля морского окуня осуществляется на моторной лодке либо катере, потому что рыба находиться на глубине. Также может понадобиться эхолот для поиска стоянки окуней.
Полезные свойства рыбы
Мясо морского окуня поистине великолепно. Оно не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и несёт в себе большую пользу:
- Содержит важные для человека витамины и минералы в достаточном количестве. Самым главным является йод, необходимый для поддержания щитовидной железы.
- Имеет низкую калорийность, филе рыбы богато диетическим белком. Отлично подходит для тех, кто следит за фигурой.
- В ней содержится большое количество жирных кислот омега-3 и рыбьего жира, которые положительно влияют на обмен веществ в организме.
- Присутствуют необходимые микро-и макроэлементы.
- Источник веществ-антиаксидантов.
Для людей, у которых имеется диабет, эта рыбка будет отличной альтернативой другому мясу, из-за низкого содержания углеводов. Также она подойдёт людям с неправильным обменом веществ, страдающих ожирением. Является диетическим продуктом, потому что хорошо усваивается организмом, и не приводит к набору лишних килограммов.
Меры предосторожности
Внимание, у рыбы имеются ядовитые шипы! Обязательно нужно соблюдать меры предосторожности:
- Если имеется аллергия на рыбу, то разделка противопоказана.
- С осторожностью удалять ядовитые железы, при уколе сразу же обратиться в больницу во избежание последствий.
- При наличии хронических заболеваний на стадии обострения, от употребления этой рыбы лучше отказаться.
- Нужно следить за тем, чтобы рыба была из чистого водоёма.
- Покупая в магазине необходимо обращать внимание на свежесть рыбы.
- Также могут присутствовать паразиты, как в любой другой рыбе. Чтобы не допустить заражения, необходима тщательная термообработка.
Противопоказаний к употреблению этой вкусной и питательной рыбы практически нет. Мясо переносит любую термическую обработку, можно приготовить как жареное, так и варёное блюдо, 120гр филе достаточно, чтобы восполнить суточную потребность в необходимых минералах и витаминах.
Автор публикации
не в сети 1 месяц
Hunter
500K
Комментарии: 5Публикации: 492Регистрация: 25-09-2015
Окунь красный рыба — 60 фото
Каменный окунь Черноморский
Северный морской окунь
Розовые морские рыбки
Окунь морской норвежский
Розовый окунь
Красный Люциан рыба
Пасть окуня
Групер красный коралловый
Дальневосточный морской окунь
Морской окунь (Sebastes aleutianus)
Трофейный морской окунь
Морские окуни — Sebastes
Рыба морской окунь
Sebastes Marinus
Окунь клювач
Морской окунь Баренцева моря
Восточный морской окунь
Речной окунь глубоководный
Красный окунь
Частик рыба
Окунь рр4
Алеутский морской окунь
Морской окунь Sebastes Marinus
Красный луциан
Блюда из красного окуня
Окунь морской клювач
Клюворылый морской окунь
Северный морской окунь
Окунь морской пласт
Свежая рыба
Морской окунь блюда
Болотный окунь
Тихоокеанский окунь
Речной золотой окунь
Рыбка окунь
Киноварный окунь
Окунь клювач
Морской окунь горячего копчения
Жареный морской окунь с овощами
Морской окунь рыба мясо
Морской окунь фото
Окунь Байкальский
Окунь серанус
Глубоководная рыбалка
Северный морской окунь
Красный Речной окунь
Окунь ратан плотва
Морской окунь аквариумный
Окунь Берекс
Рыба съедобная
Окунь морской красный свежемороженый
Морской окунь Sebastes Marinus
Глубоководный окунь
Sebastes pachycephalus
Красноперый окунь морской
Пожилой окунь
Большая рыбка
Рыба с красной чешуей
Окукь ред СНЕППЕР морской окунь
Алеутский морской окунь Sebastes aleutianus
где обитает, чем питается, размеры и пищевая ценность
Окунь морской относится к глубинному виду костных рыб семейства скорпеновых. Эта вкусная рыба имеет важное промысловое значение. Вылов красного морского окуня производится тралами и сетями, ярусами на глубине 400-500 метров, где преимущественно и обитает рыба.
Общее описание вида
У большинства разновидностей схожее строение тела, оно массивное, сжатое с боков. Голова большая с гребнями, надглазничными и заглазничными шипами, выдающейся нижней челюстью и чешуей.
Необычайно яркая окраска розового, оранжевого или красного оттенка встречается у рыб, обитающих в верхних слоях воды. Для глубинных представителей характерен пятнисто-полосатый окрас. Глаза большие блюдцеобразной формы приспособлены для придонного существования.
Красный окунь по внутреннему и внешнему строению кардинально отличается от речного. Они представляют не только разные семейства, но и относятся к отдельным отрядам.
На плавниковых лучах расположены ядовитые железы, укол об которые вызывает местное воспаление, довольно болезненное.
Род красных окуней состоит из 110 видов, наиболее известные из них следующие:
- алеутский грязно-красной окраски с розовым брюхом и темными разводами по спинке;
- тихоокеанский клювач такого же цвета, но с 3 темно-серыми пятнами у спинного плавника;
- коричневый всех оттенков с многочисленными темными вкраплениями;
- краснополосый бледно-розового или белого окраса с 4 вертикальными полосами;
- северный оранжево-красно-розовой палитры;
- пламенный или огненный – название говорит за себя;
- восточный коричнево-фиолетовых оттенков и другие.
Где водится красный окунь
По большей части виды обитают в северных и умеренных тихоокеанских водах, хотя капский и глазчатый предпочитает южные акватории Атлантического и Тихого океанов. Еще 4 вида на севере Атлантики:
- глубоководный клювач или клюворылый;
- норвежский;
- американский или розовый;
- малый.
Самое большое разнообразие видов (56) – южные прибрежные воды Калифорнии. В зависимости от вида морские окуни распространены от зоны прилива до глубины 3 км в придонных слоях вне зависимости от грунта, но могут обитать и в пелагиали (зоне, не находящейся близко ко дну). Придонные особи живут в зарослях водорослей, занимая небольшие участки и не передвигаясь на значительные расстояния. Пелагиальные морские окуни мигрируют протяженно.
Промысел ведут вдоль северного побережья Атлантики. Главными промысловыми районами являются:
- Юг и запад Медвежинско-Шпицбергенской банки;
- Норвежское море;
- Исландия;
- Берег Новой Англии (Америка).
А также Баренцево море, северные Курилы, где окуня можно ловить круглый год, но наибольшее количество:
- апрель-июнь – на юго-западе;
- август-ноябрь – западные и центральные районы.
Любительскую ловлю осуществляют с апреля до октября, используя монофильную леску сечением 0,85 мм и до 10 крючков со второй бороздкой на стержне. Поскольку лов происходит с глубины 150 м, необходимо использовать светящиеся бусины в качестве дополнительной приманки. Особи весом до 5 кг ловятся на креветку, кусочки скумбрии, сельди. Для тяжеловесов 5-15 кг применяют плавающий воблер, красный виброхвост, черный твистер. В Норвегии с глубины 200 м окуня ловят на свето-накопительный пилькер (колеблющаяся блесна для отвесной ловли) весом до 250-600 г.
Каких размеров достигает
Самый большой беринговоморский окунь – вырастает до 1 м и массы в 20 кг. Представляет собой разновидность семейства скорпеновых. Самые мелкие окуньки – всего 20 см.
Растет красный окунь очень медленно и поздно созревает. На прилавки магазинов чаще поступают замороженные обезглавленные тушки по 25 см, при этом их возраст составляет 15-25 лет.
Поскольку рыба держится в узкой зоне, она массово попадает в промысловые тралы, из которых не может выскользнуть, так как имеет колючки, шипы и уплощенную форму. Из-за медленного развития и созревания особей численность не успевает восстановиться, поэтому популяция неуклонно снижается.
Чем питается
Придонные представители вида поедают рыбью молодь, крупных ракообразных и прочих беспозвоночных в придонном слое. Добычу эти особи хватают, резко выскакивая из засады. В пелагиали мигрирующий хищник питается мелкой рыбой, икрой.
Пищевая ценность для человека
Польза красного окуня не только в очень вкусном мясе, используемом в приготовлении различных блюд. Как и всякая океаническая рыба, он имеет богатый химический состав.
Из микроэлементов в нем много фосфора, калия, магния, фтора, йода, магния, цинка и др. Красный морской окунь содержит много полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и витаминов (A, B, D, E), необходимых для детей.
Калорийность
Высокая пищевая ценность и богатый биохимический состав делают морского окуня очень востребованным в Японии, где эту рыбу почитают традиционно. В России он тоже популярен. При энергетической ценности 96 ккал в мясе морского окуня присутствуют:
- 20 г белков;
- 1,7 г жиров;
- 78 г воды.
Углеводы полностью отсутствуют. Если ежедневно употреблять по 200 г красного окуня, организм будет полностью обеспечен всеми необходимыми аминокислотами, при небольшом количестве калорий.
Польза и вред для организма
Частое употребление мяса морского окуня детьми защитит их от рахита.
Жирные кислоты полезны для здоровья. Благотворно влияя на многие процессы обмена в организме, они способствуют:
- укреплению сосудов;
- улучшению работы сердца;
- стабилизации артериального давления;
- снижению холестерина;
- похудению.
Морской окунь рекомендован для включения в рацион людям со следующими недугами:
- сердечно-сосудистые заболевания;
- расстройство половой и нервной системы;
- сахарный диабет;
- артроз, артрит;
- снижение мозговой активности и работоспособности;
- тусклые и ломкие волосы и ногти;
- сухость кожи.
Кроме того, частое употребление мяса морского окуня детьми защитит их от рахита. Йод, содержащийся в окунях, необходим для правильного функционирования щитовидной железы и эндокринной системы в целом.
Полезные свойства рыбы в виде антиоксидантов необходимы для укрепления иммунной системы. Блюда из морского окуня оптимальны для беременных и кормящих женщин, людей преклонного возраста.
Вреда эта рыбка принести не может. Редкие противопоказания касаются только аллергиков с индивидуальной непереносимостью.
Способы приготовления
Вне зависимости от способа рыбка получается очень вкусной, а процесс приготовления нельзя назвать очень трудоемким. Многие блюда смело можно подавать к любому праздничному столу. Например – морской окунь в духовке с разнообразием вкуснейших рецептов. Для приготовления быстрого сытного обеда можно пожарить филе, а вкусная уха из морского окуня наполнит дом приятным ароматом.
На даче эту рубу часто готовят на мангале или коптят, притом закоптить морского окуня можно как горячим, так и холодным способом.
Интересные факты
Морские красные окуни являются долгожителями. Хотя большинство доживает до 60 лет, существуют отдельные экземпляры в возрасте 200 лет. Что интересно, определить это можно по отолитам (твердым образованиям на поверхности клеток) – на них, как у деревьев образуются возрастные кольца.
Потомство морской окунь оставляет только при достижении 10 лет в виде живых мальков, до 1 млн. за сезон – среди живородящих рыб это абсолютный рекорд. Мальки держатся у поверхности, что губительно для большей части.
Один юнга из мореходного училища описал лов морского окуня на крючок примерно так. Стояли они в дрейфе южнее Исландии (Северная Атлантика, море Ирмингера). Штиль. Ловил на кусочки сельди, скумбрии с глубины около 100 м. Опускаешь снасть 6-7 минут, берешь леску и сразу чувствуешь тяжесть, 10 минут выбираешь, отцепляешь рыбу, и процесс повторяется. Никакого удовольствия – поднял, опустил и так, пока не надоест. Мало того, что не надо ждать поклевки, подсекать, так еще и из-за резкого перепада глубин у рыб воздушный пузырь изо рта вываливается на 10 см – зрелище малоприятное.
Блюдо с филе окуня. Красный морской окунь: рецепт с фото
Морской окунь — полезная рыба, богатая кислотами Омега-3. В его мясе содержится необходимый организму таурин — аминокислота, способная нормализовать уровень холестерина в крови. Блюда, приготовленные на основе этой рыбы, рекомендованы людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом и гипертонией.
Внешне морской окунь напоминает речного, но по вкусу эти две рыбки совершенно не похожи
. Морской окунь гораздо жирнее и сочнее, и что немаловажно — в нем отсутствуют мелкие кости. Его по праву можно назвать одной из вкуснейших рыб. Их него готовят множество различных блюд. Запекают в духовке с овощами, жарят на сковороде, готовят в кляре, коптят, делают заливное, запеканки. Мясо морского окуня очень нежное, без специфического рыбного привкуса. Такая рыба отлично подходит для приготовления ухи и различных супов. Очень питательными и нежными получают котлетки, приготовленные из мяса морского окуня.
Многие хозяйки предпочитают морского окуня просто жарить
. Сделать это очень просто. Для этого тушку рыбы размораживают при комнатной температуре, очищают от чешуи, удаляют голову, плавники, внутренности. Рыбу, небольшую по размеру, жарят целиком. Более крупного окуня следует порезать на порционные куски. Рыбу солят, перчат, поливают лимонным соком, обваливают в панировке или муке и обжаривают в масле по 5-7 минут с каждой стороны. Готового окуня подают горячим с различными гарнирами, свежими овощами и зеленью.
Кто предпочитает нежную рыбку могут приготовить морского окуня в сметанном, томатном или сливочном соусах. Очень вкусным получается окунь, запеченный с различными овощами
, к примеру, с картофелем, морковью, луком, болгарским перцем, цветной капустой, брокколи.
Секреты приготовления идеального морского окуня
Морской окунь — вкусная и очень полезная рыбка, многие хозяйки знают об этом и стараются делать блюда на её основе как можно чаще. Но в процессе приготовления часто возникают вопросы. О том как вкусно приготовить морского окуня
, какие есть секреты и нюансы расскажут опытные кулинары:
Секрет №1.
Перед приготовлением морского окуня следует тщательно очистить от чешуи, удалить голову, плавники, внутренности, рыбу хорошо промыть. Нанести на тушку диагональные разрезы и хорошо смазать солью и специями. Подготовленную таким образом рыбу следует оставить хотя бы на полчаса. Затем можно приступать к термической обработке.
Секрет №2.
В процессе приготовления ухи морского окуня следует выкладывать в кипящую и подсоленную воду. В целом варка рыбы займёт не больше 10-15 минут.
Секрет №3.
Нежный вкус рыбы сочетается практически со всеми популярными гарнирами. Морского окуня хорошо подать с отварным или жареным картофелем, овощным салатом, рассыпчатым рисом.
Секрет №4.
Рыбу следует размораживать при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Если поместить морского окуня в емкость с водой для более быстрой разморозки, то он быстро потеряет свои питательные и вкусовые свойства, а блюдо получится сухим.
Окунь с овощами, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим украшением праздничного стола. Рыбу перед запеканием можно сбрызнуть лимонным соком — так блюдо станет еще более вкусным и нежным. При желании используйте специи для рыбы.
Ингредиенты:
- Морской окунь — 1 шт.;
- Картофель — 3 шт.;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Помидор — 3 шт.;
- Маслины — 10 шт.;
- Масло оливковое — 50 г;
- Сухой имбирь, перец;
- Соль, зелень.
Способ приготовления:
- Рыбу размораживаем, очищаем от чешуи, удаляем внутренности, голову, плавники, промываем.
- Чистого окуня натираем солью, перцем, зеленью, оставляем мариноваться на полчаса.
- Овощи промываем. Перец, морковь нарезаем кубиками, помидоры — полукольцами, картофель тонкими пластинами.
- Репчатый лук нарезаем кольцами и маринуем в небольшом количестве уксуса, добавляем соль.
- В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем картофель, солим, сверху помещаем рыбу, морковь, перец. Все посыпаем зеленью, специями.
- Сверху выкладываем дольки помидоров, закрывая пространство вокруг окуня.
- Блюдо сбрызгиваем обильно оливковым маслом.
- В форму вливаем 100 мл воды, закрываем листом фольги, помещаем в духовку (190 0 С). Запекать будем около часа до полной готовности овощей.
- Готовую рыбу украшаем маслинами, веточками петрушки. Подаём окуня с овощами в том же блюде, в котором он запекался.
Интересное из сети
Рецепт жареного морского окуня в сметане
У морского окуня приятный нежный запах, а если рыбу правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Минимум ингредиентов и времени на готовку — в результате вы получите роскошное блюдо, которое приятно удивит гостей. Специи выбирайте по своему вкусу. Вместо сметаны можно использовать сливки — рыба получится еще более нежной.
Ингредиенты:
- Филе морского окуня — 700 г;
- Сухари панировочные — 100 г;
- Лук — 2 шт.;
- Специи для рыбы;
- Сметана — 250 мл;
- Сок лимона 3 ст.л.;
- Масло оливковое — 3 ст.л.;
- Перец, соль — по вкусу;
- Оливки — по вкусу;
- Масло для жарки.
Способ приготовления:
- Филе морского окуня размораживаем на нижней полке холодильника, нарезаем небольшими кусочками.
- Рыбу натираем перцем, солью, сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом, оставляем мариноваться на полчаса.
- Окуня обваливаем в панировочных сухарях, смешанных со специями, обжариваем в масле до золотистой корочки.
- Лук очищаем, нарезаем полукольцами, обжариваем в отдельной сковороде.
- К рыбе добавляем обжаренный лук, заливаем сметаной. Сковороду закрываем крышкой, блюдо тушим около 10 минут. Огонь при этом должен быть минимальным.
- Морского окуня подаём с отварным картофелем, рассыпчатым рисом. Украшаем оливками и зеленью.
Если вам надоели ставшие уже привычными супы, то самое время разнообразить меню. Приготовьте ароматную, вкусную и полезную уху из морского окуня. У этой рыбы нет специфического запаха, поэтому уху можно предложить детям и всем, страдающим аллергией. К тому же, жирные кислоты, содержащиеся в морском окуне, благотворно воздействуют на организм, а протеины, которых в мясе большое количество, весьма полезны для мозга. При желании используйте любую другую рыбу, например, судака, сазана, сома.
Ингредиенты:
- Морской окунь — 2 шт.;
- Вода — 3 л;
- Морковь — 1 шт.;
- Картофель — 4 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Специи, соль, перец — по вкусу;
- Сметана, зелень — для подачи.
Способ приготовления:
- Рыбу размораживаем, удаляем чешую, плавники, внутренности, голову, хорошо промываем. Помещаем в кастрюлю с кипящей водой, варим 15 минут.
- Очищенные морковь, лук нарезаем кубиками, обжариваем в масле до готовности.
- Картофель очищаем, также нарезаем небольшими кубиками.
- Рыбу достаём из бульона, отделяем от хребта и костей.
- Бульон процеживаем, доводим до кипения.
- В кипящую жидкость опускаем картофель, готовим 10 минут.
- Затем в суп отправляем овощную зажарку, специи, солим, перчим. Закладываем рыбу. Уху готовим 10 минут.
- Огонь выключаем, уху настаиваем 30 минут.
- Блюдо подаём горячим с рубленной зеленью и сметаной.
Как приготовить филе морского окуня в мультиварке
Благодаря появлению мультиварки процесс приготовления пищи значительно упростился. Теперь достаточно выбрать подходящий рецепт, приобрести необходимые ингредиенты и начать творить свой кулинарный шедевр. Приготовим морского окуня под маринадом в мультиварке. При желании добавьте желатин, тогда после застывания блюда, вы получите роскошное заливное.
Ингредиенты:
- Филе морского окуня — 1 кг;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Сок томатный — 1,5 ст.;
- Морковь — 2 шт.;
- Масло растительное — 4 ст.л.;
- Цедра лимона — 3 ч.л.;
- Соль, перец, специи для рыбы — по вкусу;
- Зелень.
Способ приготовления:
- Филе размораживаем, нарезаем на кусочки.
- Рыбу натираем солью, специями, цедрой, перцем. Маринуем около получаса.
- Включаем режим «Выпечка», в мультиварочную чашу вливаем масло, рыбу обжариваем с обеих сторон. Готового окуня достаем из мультиварки.
- Морковь натираем на терке, лук нарезаем полукольцами. Овощи обжариваем в мультиварке.
- Рыбу перекладываем к овощам, вливаем томатный сок, добавляем лавровый лист, солим, перчим. Готовим 10 минут.
- Меняем режим на «Тушение». Готовить будем около часа.
- Готовую рыбу подаем с отварным картофелем, рисом. Такая рыба прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и в холодном виде.
Теперь вы знаете, как приготовить морского окуня по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Раньше я жарила рыбу в муке или в яйце, иногда — в кляре. Но, оказывается, можно приготовить вкусную жареную рыбку совершенно без дополнительных продуктов. Только рыба, специи и растительное масло. Получается очень вкусно!
- 2 филе морского окуня;
- соль;
- молотый чёрный перец;
- растительное масло.
Вместо морского окуня вы можете взять другую рыбу без косточек, средней жирности.
Способ приготовления жареного филе морского окуня с овощами
Секрет первый.
Чтобы пожарить рыбу без яйца и муки, нужна специальная сковорода с антипригарным покрытием. Например, я жарю на блинной с керамическим покрытием. На обычной сковороде такой фокус вряд ли пройдёт.
Секрет второй.
Филе должно быть сухим. Поэтому, если вы готовите свежемороженую рыбу, нужно, чтобы она полностью оттаяла, а затем кусочки филе следует сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Салфетку лучше не используйте — она не такая плотная, как полотенце, размокнет и прилипнет к рыбе.
Подготовленное таким образом филе натираем солью и перцем.
Секрет третий.
Выкладывать филе нужно на горячую сковороду. Не на тёплую или просто слегка разогретую, а на раскалённую — тогда риск, что кусочки пристанут, минимален. Наливаем на сковороду немного растительного масла, распределяем тонким слоем и разогреваем до тех пор, пока начнёт шкварчать.
И ещё одна хитрость, придуманная мной — перед тем, как положить филе на сковороду, смажьте и его с двух сторон подсолнечным маслом. Так я поступила, когда жарила «дубль 3», и этот раз оказался самым успешным.
Жарим рыбу с одной стороны на огне больше среднего, накрыв крышкой, до изменения цвета.
Затем аккуратно подеваем тонкой широкой лопаткой и переворачиваем.
Жарим со второй стороны уже без крышки, 3-4 минуты, до подрумянивания.
И осторожно снимаем лопаткой на тарелку.
С практикой вы наловчитесь, и у вас будут получаться аккуратные, румяные кусочки. Подавать жареную рыбку можно с гарниром или салатом, и обязательно с хлебом. Удачно дополняют блюдо отварная и, по желанию, слегка обжаренная капуста брокколи или цветная, ломтики сладкого перца и помидорчики.
В нашей статье мы предлагаем получить из окуня замороженного морского красного. Ранее такое филе из красного окуня продавалось в любом рыбном магазине. А теперь морской красный окунь, а тем более филе окуня красного проще найти в Красной книге, чем в рыбном магазине. Но, все таки, изредка окунь красный появляется на прилавках.
Для приготовления предлагаемого нами блюда окунь морской запеченный с грибами, луком и картофелем под белым соусом, рассматриваемого в нашей статье « «, филе окуня красного можно заменить на филе окуня любого морского, и даже не морского.
Филе окуня. Разделка на филе окуня видео от Petr de Cril’on
Чем лучше филе окуня морского красного? Филе окуня морского красного самое вкусное из всех окуневых, хотя это спорный вопрос. И, может быть, кому — то роднее филе окуня, который водится в реке или в озере его родного края. Морской окунь содержит все необходимые аминокислоты, микроэлементы и витамины. Он лидер по содержанию витамина D и B12. Эти витамины способствуют работе сердечно-сосудистой и нервной системы человека, что очень важно при лечебном и профилактическом диетическом питании.
Для филе окуня необходим сам окунь. Как его выбрать
- Для филе окуня подойдет в принципе любой окунь, самое главное чтобы он не был испорченный или не первой свежести.
- Если окунь с головой, в первую очередь посмотрите на его жабры. Они должны быть темно-красного цвета. Если они белые или черные, такую рыбу лучше не берите.
- Также понюхайте окуня под жабрами или брюшко. И Вы сразу почувствуете свежий он или нет.
- Если рыба сильно заморожена и протерта уксусом, то душок Вы можете обнаружить только придя домой и разморозив рыбу. В этом случае берете чек, который мы Вам советуем никуда не выбрасывать, даже по прошествии нескольких дней, как Вы эту рыбу съедите. С этим чеком и рыбой идете в магазин, и пишете заявление, чтобы Вам вернули деньги.
- На замороженной рыбе не должно быть механических повреждений, ржавых пятен в районе брюшка, рта и жаберных крышек. Последние признаки говорят, что рыба заветрена, то есть хранилась без упаковки и ледяной глазури. В пищу она пригодна, но по вкусу оставляет желать лучшего.
- Если рыба у Вас заветрилась в Вашем холодильнике, ее можно протереть раствором уксуса. Уха из нее уже не получится, а филе и фарш для котлет из нее можно сделать.
Филе окуня. Как разделать окуня на филе
- Перед тем, как получить филе окуня, самого окуня необходимо разделать.
- Все окуневые имеют очень колючие и острые плавники и кости. А морской окунь еще и дополнительные колючки в районе головы. Поэтому при разделке надеваем на руки х/б перчатки.
- Из своей практики разделки рыбы мы знаем, что уколы от костей и плавников рыбы болезненны и долго не заживают. А если это происходит в море при соленой агрессивной среде, то многие моряки, запустив ранку после маленького укола колючего плавника рыбы, впоследствии обращаются за помощью к хирургу.
- Обычно морской окунь, из которого мы будем получать филе, все мы приобретаем в магазине в замороженном виде.
- Для правильной разморозки замороженную рыбу помещаем в холодильник, где окунь постепенно разморозиться при температуре 2 — 5 градусов Цельсия.
- Первым делом при разделке на филе окуня снимаем кожицу с тушки окуня.
- Если окунь с головой и не потрошеный, то потрошим его и вычищаем брюшко от внутренностей и отрезаем голову.
- Далее филейным ножом с тонким длинным лезвием с зубчиками делаем надрез по спинке окуня вдоль спинного плавника.
- Еще один надрез делаем по кожице посредине боковой части тушки окуня.
- Точно так же делаем надрезы кожицы на другой стороне окуня.
- Надрезы делаем для того, чтобы легче и быстрее содрать кожицу с тушки окуня. С морского красного окуня кожа снимается труднее, чем с пресноводного.
- Большим и указательным пальцами левой руки захватываем краешек кожицы, а правой рукой филейным ножом с длинным тонким лезвием с зубчиками придерживаем подкожный слой мяса и начинаем снимать кожицу окуня с тушки.
- При этом левой рукой потягиваем кожицу на себя, как бы отрывая ее от тушки окуня.
- Такую процедуру выполняем с обоих сторон тушки окуня.
- В итоге описанной процедуры получаем вот такую аккуратную тушку окуня без кожицы.
- Филе окуня теперь получить совсем просто.
- Филейным ножом с длинным тонким лезвием аккуратно срезаем филе окуня с хребтовой кости сначала с одной стороны тушки окуня.
- Затем выполняем эту процедуру с другой стороны тушки окуня.
Притягивает домохозяек морской окунь не только вкусовыми качествами, но и розовым оттенком, который делает любое блюдо более приятным на вид. При жарке оттенок почти полностью исчезает, поэтому лучше запекать окуня в духовке. При запекании не теряются полезные свойства и содержащиеся витамины.
В состав запечённого окуня входят аминокислоты, витамины, кальций, фосфор, жиры, в особенности Омега-3.
Калорийность окуня, приготовленного в духовке, составляет 103 ккал на 100 грамм.
Морской окунь в фольге с картошкой
Любой способ готовки окуня стоит начинать с разделки. В первую очередь срезаются плавники, затем чистится чешуя, отрезается хвост и удаляются глаза.
Для приготовления в фольге можно использовать как целого окуня, так и разрезанного на куски, реже берётся филе. Рыбу натирают специями, например: базиликом, перцем, гвоздикой, чесноком, шафраном. После оставляют на несколько часов, чтобы специи впитались.
Ингредиенты
Порции: –
+
2
- окунь морской
2
шт - картофель
400
г - морковь
1
шт - лимонный сок
2
ст. л. - лук репчатый
2
шт - уксус бальзамический
1
ст. л. - масло оливковое
2
ст. л.
Калории и БЖУ на 100 г
Калории:
87
ккал
Белки:
9.6
г
Жиры:
3.1
г
Углеводы:
4.6
г
1 час. 15 мин.
Видео
Разделать рыбу, настоять в специях. Через несколько часов вынуть, сделать по бокам длинные надрезы, добавить ещё специй, предварительно протерев порезы ватой или салфетками.
Вымыть картошку и морковь, очистить от кожуры, снова помыть. Сварить овощи, перед закипанием воды посолить по вкусу.
Смешать бальзамический уксус и лимонный сок, добавить оливковое масло. Получившейся смесью залить окуня, добавить укропа или петрушки, положить в тарелку, закрыть на час.
Порезать отваренную морковь и картошку кубиками, лук нарезать кольцами.
Выложить форму для запекания фольгой, вымазать внутри сливочным маслом.
Положить в форму картошку, затем кольца лука, потом морковь. Наверх положить тушку рыбы, закрыть фольгой.
Разогреть печь до 160 градусов, положить окуня. Запекать 45 минут, а за 5-10 минут до готовности снять верхний слой фольги, чтобы получилась румяная корочка.
Как запечь филе красного морского окуня
Ингредиенты:
- Филе красного морского окуня – 700 грамм.
- Сметана – 200 миллилитров.
- Сыр – 100 грамм.
- Томаты – 200 грамм.
- Укроп, зелёный лук, соль, перец – по вкусу.
Как готовить:
- Положите замороженное филе окуня на тарелку, оставьте на час размораживаться. Тушку разделать и очистить от костей, превратив в филе. Разрезать на большие куски, пожарить на оливковом масле, посолить.
- Залить окуня сметаной, добавить перец и соль по вкусу. Отложить куски на 30 минут, затем положить в форму для запекания.
- Вскипятить воду, бросить в неё томаты, держать 3 минуты, затем переложить в холодную воду на несколько минут, снять шкурку, нарезать кубиками. Положить томаты в сметану, посолить, добавить мелко нарезанный лук и укроп. Натереть сыр на мелкой тёрке.
- Положить филе в форму для запекания, залить получившимся соусом. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить рыбу, запекать 40 минут.
Видео приготовление
К такому окуню можно сделать добавку из жаренного с луком картофеля или риса.
Самый вкусный рецепт запекания
Ингредиенты:
- Филе красного морского окуня – 800 грамм.
- Мука – 100 грамм.
- Яйцо – 1 штука.
- Грецкие орехи – 300 грамм.
- Соль, укроп перец – по вкусу.
Пошаговое приготовление:
- Разморозить филе, слить воду, обсушить салфеткой или ватой.
- При помощи блендера взбить яйцо, добавить соль. Обкатать рыбу мукой, залить яйцом с солью.
- При помощи блендера или толкушки размельчить грецкие орехи, мелко нарезать лук и укроп, смешать всё. Обвалять филе в получившейся смеси.
- Обернуть рыбу в фольгу, положить в формочку или на противень, поместить в духовку, разогретую до 150 градусов, вынуть через 30 минут.
Польза и вред запечённого окуня
В морском окуне в большом количестве содержатся аминокислоты, кальций, марганец, фосфор, кальций, фтор, никель. Также есть витамины, например: А, В1, В2, Е, С. Рыба не калорийна, её можно использовать при диете, она хорошо влияет на общее здоровье человека.
Находящийся в окуне жир Омега-3 ускоряет обмен веществ, что помогает похудеть, стабилизирует уровень холестерина, является хорошим профилактическим веществом против болезней нервной системы. Употребление окуня помогает при замедленном росте, так как в нём содержаться аминокислоты и полимеры, необходимые для нормального жирового обмена.
Эта рыба несёт и некоторую опасность. У человека может быть личная непереносимость или аллергия. Не стоит употреблять её людям, страдающим болезнями почек и поджелудочной железы.
Морской окунь – одна из наиболее часто используемых в домашних условиях рыб, он очень вкусен и полезен для здоровья человека. Запекание позволяет сберечь витамины и аминокислоты, оставить полезные качества, улучшить вкус.
Окунь морской красный, рецепты приготовления которого вы можете прочесть в нашей статье, является одним из самых популярных видов рыб в домашней кулинарии. Его можно варить или жарить, но особенно вкусным он бывает в соленом виде.
Запеченный красный морской окунь. Рецепт
Если вы не знаете, то обратите внимание на этот рецепт. Рыба в сырном соусе получается вкусной и имеет очень аппетитный вид:
- Обработайте три тушки морского окуня — тщательно вымойте их, очистите от чешуи, удалите плавники и выпотрошите.
- Сделайте на каждой рыбке несколько надрезов и аккуратно вложите в них по дольке лимона.
- Натрите тушки красным перцем и розмарином.
- Чтобы приготовить соус, разбейте в миску два куриных яйца и смешайте их с двумя ложками сметаны. Добавьте к ним 100 граммов тертого пармезана и соль по вкусу.
- Фому для запекания застелите фольгой, смажьте маслом и выложите на дно подготовленную рыбку. Залейте окуней соусом и прикройте фольгой.
Запекайте рыбу в разогретой духовке около 45 минут. Когда она будет готова, подавайте ее к столу с простым гарниром или салатом из свежих овощей.
Жареный окунь морской (красный)
Рецепты в мультиварке позволяют приготовить рыбу достаточно быстро и сохранит при этом все ее полезные качества. На этот раз мы расскажем вам как пожарить филе окуня в кляре. Рецепт блюда достаточно прост:
- Подготовьте одну тушку морского окуня. Для этого ее следует вымыть, удалить чешую и плавники, убрать внутренности. После этого разрежьте рыбу вдоль хребта и разделите на две части. Удалите кости, а филе разрежьте на куски нужного вам размера.
- Возьмите две миски и насыпьте в одну муку, а во второй взбейте два куриных яйца.
- Включите мультиварку, установите на ней режим «Выпечка» и налейте в чашу немного растительного масла.
- С помощью вилки макайте каждый кусочек сначала в яйцо, а затем обваливайте в муке. После этого положите филе в чашу и жарьте до готовности с двух сторон.
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте к столу с любым гарниром.
Окунь с чесноком в сметанном соусе
Мы уверены, что вам придется по вкусу красный морской окунь. Рецепты в духовке в фольге очень популярны для этого вида рыбы, и поэтому мы предлагаем вам приготовить его данным способом. Подробное описание процесса готовки вы можете прочесть ниже:
- Обработайте одну тушку весом около 800 грамм.
- Приготовьте соус из половины стакана сметаны, чайной ложки горчицы, сока из трети лимона, одной щепотки лимонной цедры, соли и перца (по вкусу). Тщательно перемешайте все ингредиенты и натрите рыбку получившейся смесью.
- Измельчите ножом зелень петрушки и укропа, а затем смешайте их с остатками сметанного соуса и начините ими окуня.
- Застелите противень фольгой, смажьте ее растительным маслом и выложите рыбу. Рядом положите несколько долек лимона, а сверху положите на рыбу кусочек сливочного масла, сухой розмарин и несколько зерен горчицы.
Запекайте окуня в разогретой духовке до красивой корочки.
Окунь с апельсиновым соком
Если вы любите рыбу, то вам наверняка понравится идея для оригинального ужина в мексиканском стиле. Поэтому мы хотим рассказать вам, как еще готовится красный морской окунь (рецепты). Жареный с луком, маринованный с лимоном и апельсином, он получается невероятно вкусным и ароматным. Рецепт блюда читайте здесь:
- Подготовьте одну рыбу (800 граммов) и разрежьте ее на пять порционных кусков.
- Каждый из них полейте лимонным соком и оставьте в покое на десять минут.
- Запанируйте окуня в муке и обжарьте на сковороде в растительном масле вместе с одной измельченной луковицей.
- Выдавите сок из четырех апельсинов, а когда рыба приобретет золотистый оттенок, влейте его в сковороду.
Доведите соус до кипения, добавьте по вкусу соль и молотый перец, а затем сразу подавайте блюдо к столу.
Диетический рецепт
Красный морской приготовления которого весьма разнообразны, получается очень вкусным в любом виде. Но на этот раз мы предлагаем вам попробовать диетический вариант:
- Возьмите филе морского окуня, помойте его, обсушите бумажными полотенцами, а затем натрите солью и любыми специями.
- Положите рыбу в чашу пароварки, а поверх нее уложите лавровый лист и веточки свежего укропа.
Включите пароварку и готовьте окуня 20 минут. Подавайте это блюдо к столу с гарниром из свежих или тушеных овощей.
из окуня
Это вкусное блюдо не оставит равнодушным даже самых строгих кулинарных критиков. На этот раз мы приготовим вкусный суп, главным ингредиентом которого станет красный морской окунь. Рецепт этого блюда достаточно прост:
- Возьмите тушку крупного окуня, обработайте его и нарежьте филе на куски с кожей.
- Очистите от кожуры одну луковицу и одну морковь, а затем порежьте их соломкой.
- Обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета, слегка остудите и слейте лишнее масло.
- Очистите и нарежьте брусочками четыре средних картофелины.
- Налейте в кастрюлю воду, положите в нее подготовленную картошку и поставьте на средний огонь.
- Через десять минут опустите в суп рыбу и добавьте соль по вкусу.
- Когда рыба будет полностью готова, отправьте в кастрюлю овощную зажарку и влейте 400 мл сливок.
- Поперчите блюдо по своему вкусу.
Как только суп закипит, снимите его с огня, разлейте по тарелкам и посыпьте рубленой зеленью.
Рулетики из окуня в беконе
Как вы могли убедиться, окунь морской красный, рецепты которого мы собрали в этой статье, можно приготовить разными способами. Но в этот раз мы предлагаем вам попробовать оригинальное блюдо, в котором сочетается рыба и бекон. Итак, как приготовить красный морской окунь? Рецепт читайте ниже:
- Подготовьте к обработке филе окуня, затем отрежьте у каждого кусочка хвостовую и верхнюю часть. У вас должны получиться заготовки прямоугольной формы. Также они должны быть достаточно тонкими, чтобы в дальнейшем их можно было свернуть рулетом.
- Сбрызните филе соком лимона, а отрезки измельчите ножом. Смешайте кусочки с мелко порезанной полоской бекона и одной долькой чеснока, предварительно пропущенной через пресс. Начинку для рулетов поперчите и перемешайте с двумя ложками соевого соуса.
- На каждое филе положите по две ложки начинки и сверните заготовки рулетами. Если у вас останется измельченная рыба, то вы позже сможете использовать ее в качестве начинки для пирогов.
- Заверните в полоски бекона и скрепите получившуюся конструкцию зубочистками.
- Форму для запекания смажьте маслом, уложите в нее рулетики и полейте их соевым соусом (достаточно одной столовой ложки).
Выпекайте блюдо 20 минут, а затем подавайте его на ужин с гарниром из риса, зелени и свежих овощей.
Фаршированные кальмары
И снова мы предлагаем вам приготовить а в качестве начинки у нас будет измельченный красный морской окунь. Рецепт блюда:
- Разморозьте и почистите двух целых кальмаров, полностью удавив пленку внутри и снаружи.
- Одну тушку окуня разделайте и порежьте филе мелким кубиком.
- Очистите и измельчите одну луковицу, а затем обжарьте ее на растительном масле.
- Добавьте в сковороду к луку подготовленную рыбу, посолите. Когда продукты будут практически готовы, влейте к ним одно сырое яйцо и все перемешайте.
- Начинку остудите и смешайте с одной ложкой майонеза. Осторожно заполните ею кальмары.
- Два куриных яйца взбейте в отдельной миске.
- Разогрейте чугунную сковороду и влейте в нее половину яичной смеси. Затем положите фаршированные кальмары и переверните их, как только омлет схватится.
Переложите блюдо в духовку и готовьте еще десять минут. Подавать кальмары можно как в горячем, так и в холодном виде.
Мы будем рады, если вам придется по вкусу красный морской окунь. Рецепты с фото, собранные в нашей статье, помогут приготовить его самыми разными способами.
Морской окунь в духовке — пошаговый рецепт с фото
Каким бы способом вы не приготовили морского окуня, у вас всегда получится очень вкусное рыбное блюдо. Сегодня я предлагаю чрезвычайно простой рецепт, мы будем делать его в духовке на картофельной подушке, и у нас сразу выйдет прекрасная запеченная рыба с гарниром. Хочу отметить, что по этому рецепту окунь получается сочным и нежным, даже несмотря на то, что он запекается в духовке. Дело в том, что сначала мы готовим блюдо некоторое время под фольгой, а затем даем ему подрумяниться.
И обратите внимание на способ нарезки картофеля, чем тоньше будет у вас картофельная соломка, тем быстрее и лучше она приготовится. Никаких секретов в этом рецепте нет, все невероятно просто. И пусть вы не знатный кулинар, а лишь начинающая домохозяйка, это кушанье прекрасно получится с первого раза. Запеченный в духовке морской окунь отлично подойдет для обеда или ужина, и даже в холодном виде он остается привлекательным и аппетитным.
Ингредиенты:
- морской окунь – 3 штуки
- 5 — 6 картофелин
- 1 морковь
- 1 луковица
- 4 — 5 ст ложек растительного масла
- соль, перец, приправы
Способ приготовления
Морскую рыбу хорошо чистим от чешуи и внутренностей, будьте осторожны, когда вы отрезаете плавники. Затем делаем на одной стороне три косых неглубоких надреза и смазываем тушку со всех сторон смесью из соли, перца, приправы и пары столовых ложек растительного масла. Оставляем так минут на 30.
За это время режем картофель и морковь тонкой соломкой (я воспользовалась корейской теркой), лук — полукольцами. Овощи смешиваем, солим, перчим, добавляем оставшееся масло и перемешиваем, даем постоять минут 10.
Форму для запекания застилаем пекарской бумагой, выкладываем слой картошки с морковью и луком, сверху располагаем окуня. Прикрываем фольгой, нам не надо закрывать все герметично, просто накрываем и фиксируем, чтобы она не слетела в духовке. Сначала запекаем кушанье в предварительно разогретой до 190 С духовке 30 — 35 минут. Затем аккуратно снимаем фольгу и готовим окуня еще минут 15 — 20 до желаемой румяности. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Красный окунь со шпинатом и грибами рецепт
Посмотреть исходный рецепт можно по адресу:
https://ohmydish.com/recipe/red-perch-with-spinach-and-mushrooms
Подготовка — 20 минут
Промойте лук-порей и нарежьте его небольшими кольцами, оставьте небольшую горсть для украшения. Очистите лук-шалот от кожуры и нарежьте как можно мельче. НАГРЕТЬ немного масла в маленькой кастрюле и обжарить лук-порей и половину нарезанного лука-шалота.
POUR в красный портвейн и дайте ему закипеть. Затем убавьте огонь и дайте ему покипеть на слабом огне 15 минут. Доведите до кипения кастрюлю среднего размера, наполненную водой. Очистите картофель с розовым валуном и нарежьте его кубиками.
ВАРИТЬ картофель в течение 5 минут, в зависимости от размера кубиков. Они не должны готовиться слишком долго, потому что мы собираемся приготовить их еще немного позже. СНИМИТЕ их для воды с помощью флотатора и разложите на чистом кухонном полотенце, чтобы они немного остыли.
ПРОМЫТЬ шпинат в холодной воде, при желании можно избавиться от крупных стеблей и промокнуть его насухо на центрифуге для салата. Очистите и нарежьте зубчики чеснока как можно мельче.
Нарежьте каштановые грибы на четвертинки, а более крупные вешенки разорвите на части. ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НАГРЕВАЙТЕ духовку до 140 градусов по Цельсию или 285 градусов по Фаренгейту.
ПОСТАВИТЬ помидоры черри в небольшую форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом, перцем и солью.
Красный окунь со шпинатом и грибами
Запекание красного окуня со шпинатом и грибами — 15 минут
ПРОТЯНИТЕ красный портвейн, чтобы избавиться от лука-шалота и лука-порея.ПОМЕСТИТЕ красный порт обратно в огонь. НАРЕЗАТЬ около 100 грамм масла на кубики и добавлять по кубику, взбивать, пока соус не загустеет.
PAT филе красного окуня обсушить и приправить перцем и солью. НАГРЕТЬ оливковое масло и сливочное масло в сковороде среднего размера и осторожно выложить филе на сковороду. Готовьте филе с двух сторон в течение 3 минут.
Тем временем поместите помидоры в духовку на 5 минут. НАГРЕТЬ оливковое масло в большой сковороде и добавить измельченный чеснок и лук-шалот.Через минуту также добавьте каштановые грибы.
Мы решили приготовить вешенки на другой сковороде, но вы также можете добавить их в смесь. Теперь добавьте листья шпината и картофельные кубики и готовьте примерно 3-4 минуты.
Если вы решили приготовить вешенки на другой сковороде, нагрейте немного оливкового масла, готовьте очень недолго, приправив перцем и солью.
РАЗДЕЛИТЬ смесь картофеля и шпината на 2 тарелки, сверху выложить филе красного окуня.РАЗДЕЛИТЬ вешенки, красный портвейн и закончить запеченными в духовке помидорами и кольцами лука-порея.
Как ловить рыбу для серфинга
Самая популярная и популярная цель для рыболовов-серфингистов — это серфинг — тонкая рыба в форме блюдца, которая может достигать веса до 2 фунтов. Возможно, самой необычной их особенностью является то, что самки рожают живых детенышей, которые выглядят как миниатюрные копии взрослых особей. У берегов Орегона водится девять различных видов серфовых окуней, но чаще всего ловятся краснохвостые серферы.Стаи окуней для серфинга часто собираются в пределах 30 футов от береговой линии, бросаются в волны прибоя и выходят из них в поисках еды и представляют собой доступную цель для рыболовов.
Скотт Хауген присоединяется к биологу ODFW Роберту Брэдли, чтобы показать вам, как заниматься серфингом. Нажмите на фото выше, чтобы посмотреть видео.
Требования к лицензии
Общая лицензия на ловлю рыбы в штате Орегон — это все, что требуется для ловли окуня для серфинга.
Когда и где ловить рыбу
Хотя серфокеры доступны круглый год, наиболее продуктивным временем для рыбной ловли является весна и начало лета, когда они собираются стаей вдоль песчаных берегов для нереста.Лучше всего ловить рыбу во время прилива, особенно за час или два до прилива. Воспользуйтесь отливом, чтобы найти хорошую воду для серфинга. Поищите места, где есть глубокая яма или впадина, в которой может находиться окунь для серфинга. К таким местам относятся пляжи с крутым уклоном, где волны сильно разбиваются, каменистые участки на песке или песчаные участки возле пристаней или места, где берег врезается внутрь.
Снаряжение для серфинга
Удочка и катушка
Surfperch Fishing требует тяжелых снастей — не для того, чтобы поймать двухфунтовую рыбу, а для того, чтобы справиться с тяжелым прибоем, в котором живут эти рыбы.Хотя есть много личных предпочтений, когда дело доходит до рыболовных снастей, хорошее стартовое снаряжение для серфинга может включать в себя длинное (от 9 до 11 футов) удилище, способное выдерживать вес от 2 до 6 унций, и спиннинговую катушку. Достаточно большой, чтобы вместить 200-300 ярдов мононити от 15 до 30 фунтов. Если вы хотите попробовать заняться серфинг-рыбалкой, прежде чем покупать новые снасти, в некоторых магазинах спортивных товаров на побережье можно арендовать удочки и катушки на день.
Клеммная колодка
Популярная установка для сёрфинга включает два крючка №4 или №2, несколько вертлюгов и грузило пирамиды.Обычны грузила с трехсторонней пирамидой, их легко забросить и они меньше перекатываются на волнах. Размер груза будет зависеть от условий серфинга и размера удилища — используйте все, что потребуется (обычно от 2 до 6 унций), чтобы такелаж оставался на одном месте в серфинге. Примерно на 12 дюймов выше грузила прикрепите 3-х сторонний вертлюг. На одной петле свяжите первый крючок с помощью 6-8 дюймов мононити. Вам нужно ровно столько моноволокна, чтобы держать приманку подальше от основной лески. Примерно на 16 дюймов выше первого крючка таким же образом прикрепите второй крючок.
Наживка
Популярные приманки для сёрфинга включают слепушонок, морских червей, песчаных креветок, мидий и шеи моллюсков — выбор зависит от наличия, удобства и личных предпочтений. Многие рыболовы собирают крабов, червей и креветок во время отлива на тех же пляжах, на которых они собираются ловить рыбу позже. Все большее число рыболовов-серферов используют пластиковые приманки, такие как песчаные черви Berkley Gulp, которые удобны, хорошо держатся на крючке и ловят рыбу.
Обувь
Рыбная ловля в серфинге, ноги наверняка промокнут.Если температура воздуха и воды комфортная, многие рыболовы просто надевают шорты и сандалии и промокают. Однако в более прохладных водах вам будет удобнее в бедрах хорошего качества, которые сохранят ваши ступни и ноги сухими. Вейдерсы могут быть удобными в холодную и дождливую погоду, но обычно в этом нет необходимости.
Другие возможности для серфинга
Многие виды окуня для серфинга также встречаются в заливах, устьях рек и вдоль скалистых береговых линий океана. Ищите воду с какой-либо структурой (камни, пристани, сваи, затонувшие корабли и т. Д.).) и держите удочку и наживку близко к этой конструкции.
Заключительное примечание по содержанию рыбы
Предел сумок для серферов великодушен — 15 в сумме в день в 2017 году. Однако многое остается неизвестным о размере популяций серферов у побережья Орегона. Конечно, оставьте достаточно на обед или два (они прекрасны в еде), но не бойтесь поймать, а затем осторожно отпустить окуня для серфинга, чтобы защитить будущие популяции.
Фотография в заголовке Кэти Мансел
Файл: Poicephalus rufiventris-pet on red pch-male-8a.jpg
Этот файл содержит дополнительную информацию, такую как метаданные Exif, которые могли быть добавлены цифровой камерой, сканером или программой, использованной для их создания или оцифровки. Если файл был изменен по сравнению с исходным состоянием, некоторые детали, такие как временная метка, могут не полностью отражать данные исходного файла. Отметка времени точна ровно настолько, насколько точны часы в камере, и она может быть совершенно неправильной.
Производитель камеры | NIKON CORPORATION |
---|---|
Модель камеры | NIKON D80 |
Время выдержки | 1/60 сек (0.016666666666667) |
F-число | f / 5.6 |
Рейтинг скорости ISO | 100 |
Дата и время создания данных | 08:29, 8 февраля 2009 г. |
Фокусное расстояние объектива | 50 мм |
Ориентация | Нормальное |
Горизонтальное разрешение | 240 dpi |
Вертикальное разрешение | 240 dpi |
Используемое программное обеспечение | Adobe Photoshop CS3 Windows |
Изменение файла дата и время | 20:56, 10 февраля 2009 г. |
Программа экспонирования | Руководство |
Версия Exif | 2.21 |
Дата и время оцифровки | 08:29, 8 февраля 2009 г. |
Выдержка APEX | 5.1 |
Апертура APEX | 4.970854 |
Смещение экспозиции APEX | 0 |
Максимальная апертура площадки | 1.6 APEX (f / 1.74) |
Режим замера | Точечный |
Источник света | Неизвестно |
Вспышка | Вспышка сработала, обратный стробоскоп не обнаружен, автоматический режим |
Подсекунды DateTime | 90 |
DateTimeOriginal секунды | 90 |
DateTimeDigitized секунды | 90 |
Цветовое пространство | sRGB |
Цветовая область | |
Пользовательская обработка изображений | Нет Обычный процесс |
Режим экспозиции | Ручная экспозиция |
Баланс белого | Автоматический баланс белого |
Коэффициент цифрового масштабирования | 1 |
Фокусное расстояние на пленке 35 мм | 75 мм |
Тип захвата сцены | Стандартный |
Контраст | Нормальный |
Насыщенность | Нормальный |
Резкость | Нормальный |
Диапазон расстояний до объекта | Неизвестно |
Губернатор Хоган объявляет об открытии офиса отдыха на природе
24 сентября 2021 г.
Proclaims Sept.25 — День государственных земель, рыболовства и охоты
Дж. Дэрил Энтони (слева) и лейтенант-губернатор Бойд Резерфорд во время похода в первый день 2019 года в государственном парке Патапско-Вэлли. Фото Джо Андруцик, Государственная резиденция Мэриленда.
Губернатор
Ларри Хоган сегодня объявил о создании Управления отдыха на открытом воздухе в Департаменте природных ресурсов штата Мэриленд (DNR) и о найме Дж. Дэрила Энтони в качестве его первого исполнительного директора.
«Одна из отличительных черт нашего штата — это управление нашими землями и водами со стороны любящих их жителей Мэриленда», — сказал губернатор Хоган.«Наши спортсмены и женщины были одними из первых защитников природы, которые поддержали усилия по защите рыб, диких животных и их среды обитания. Сегодня мы отдаем дань уважения этому партнерству в сфере отдыха на природе, уверяя, что оно продолжает расти с открытием первого в Мэриленде Управления отдыха на природе ».
Энтони будет работать с DNR, Министерством торговли Мэриленда и другими агентствами и заинтересованными сторонами, чтобы поддерживать и расширять возможности для отдыха на природе и приносимые ими экономические выгоды.Это включает выполнение рекомендаций Экономической комиссии по организации отдыха на открытом воздухе Мэриленда (MOREC), которую губернатор учредил своим указом в 2017 году.
Подробнее…
Теги: Бойд К. Резерфорд, Дэрил Энтони, Джинни Хэддэуэй-Риччио, Келли М. Шульц, Ларри Хоган, посол Мэриленда по отдыху на открытом воздухе, Экономическая комиссия штата Мэриленд, Национальный день охоты и рыбалки, Национальный день общественных земель, Отдых на природе
Отчет о осенней листве — 23 сентября 2021 г.
23 сентября 2021 г.
Жизнь начинается заново, когда она становится свежей осенью.
Ф. Скотт Фицджеральд
Осень официально наступила, и деревья по всему штату начинают свое преобразование. Западные районы Мэриленда увидят первые настоящие признаки цвета начиная с этой недели, хотя дела идут медленно. В связи с недавним дождем цвет должен усилиться, и шоу начнется.
Подробнее…
Теги: Государственный парк Дип-Крик-Лейк, Осенняя листва, Осенняя листва и отчет о фестивале, Государственный парк Форт-Фредерик, Территория управления природными ресурсами Меркл, Государственный парк Новой Германии, Государственный парк Роки-Гэп
Отчет о рыбалке Мэриленда — 22 сентября
22 сентября 2021 г.
Миа и Доминик Кронк отправились на рыбалку со своим отцом и вместе провели веселый день на берегу залива.Фото Кенни Кронка
Приятные сентябрьские дни предлагают прекрасные возможности провести время с детьми и оставить надолго их воспоминания во взрослой жизни.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, окунь, рыбацкий отчет Мэриленда, красный барабан, морская форель, овчарка, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Снята плата за проезд по бездорожью в государственном лесу Сэвидж Ривер
21 сентября 2021 г.
Кемпинг St John’s Rock теперь открыт для всех через онлайн-бронирование
Фотография Стивена Баджера, Департамент природных ресурсов Мэриленда
Департамент природных ресурсов Мэриленда объявил об отмене платы за дневное использование для катания на трассе Св.Трасса для внедорожников John’s Rock (ORV) в государственном лесу Сэвидж-Ривер экономит пользователям трассы 9 долларов на гонщика, а также устраняет необходимость предварительной регистрации.
Кроме того, зона кемпинга St. John’s Rock теперь открыта для всех отдыхающих — раньше восемь примитивных кемпингов были зарезервированы только для трейлеров — и могут быть зарезервированы с помощью веб-сайта службы бронирования Maryland Park Service, parkreservations.maryland.gov Подробнее …
Теги: кемпинг, Гарретт Каунти, внедорожники, Государственный лес Сэвидж Ривер
Царство бабочек-монархов в заповеднике дикой природы Меркл
20 сентября 2021 г.
Возвращение фестиваля «Монархи и молочая» Сентябрь.25
Фото Стивена Баджера, Департамент природных ресурсов Мэриленда.
Департамент природных ресурсов Мэриленда приглашает всех в заповедник дикой природы Меркл, чтобы отпраздновать осеннюю миграцию бабочки-монарха 25 сентября с 10:00 до 14:00. Взрослым и детям всех возрастов предлагается принять участие в различных мероприятиях, в том числе пометить и освободить монархов, выставку «Весы и сказки», поездки на сеновале, походы и туры с гидом, поделки — и новинки 2021 года, конкурс костюмов монарха и Продажа отечественных растений.Подробнее…
Теги: бабочки, Merkle Natural Resources Management Area
2021-22 Пакеты предложений по отлову теперь доступны для государственных земель Восточного побережья
20 сентября 2021 г.
Заявки на получение годовых привилегий отлова со сроком погашения в октябре
E.A. Зона управления дикой природой Вона. Фотография Мэриленда DNR.
Департамент природных ресурсов Мэриленда в настоящее время принимает заявки на сезон отлова 2021-2022 гг. На нескольких территориях управления дикой природой и на других государственных землях.Крайние сроки подачи пакетов заявок — октябрь. Человек, сделавший самую высокую ставку за каждую область, получит ежегодные привилегии отлова. Подробнее…
Теги: Восточный берег, отлов в ловушку, Зоны управления дикой природой
Отчет о гипоксии Чесапикского залива — август 2021 г.
17 сентября 2021 г.
Повышенные объемы гипоксии, вероятные источники тепла и дождя
Данные, собранные Департаментом природных ресурсов Мэриленда (DNR) и Университетом Олд-Доминион, показывают, что условия содержания растворенного кислорода в магистральной магистрали Чесапикского залива в штатах Мэриленд и Вирджиния ухудшились в августе после двух месяцев, которые были лучше среднего.Объем гипоксической воды — области с содержанием кислорода менее 2 мг / л — составлял 1,88 и 1,61 кубических миль во время мониторинговых круизов в начале и конце августа, по сравнению с историческими средними показателями в начале и конце августа (1985-2020 гг.), Составляющими 1,35 и 1,06 кубических миль.
Кроме того, в начале и в конце августа в гипоксических водах основного залива 0,76 и 0,51 кубических миль были бескислородными — зонами с содержанием кислорода менее 0,2 мг / л. Подробнее…
Теги: Чесапикский залив, отчет о гипоксии
Отчет о осенней листве — 16 сентября 2021 г.
16 сентября 2021 г.
«Осень приходит с царственной легкостью, довольствуясь медленной грацией.Хотя первые листья упали на почву, столь богатую дождем, большинство из них остаются зелеными, развеваясь на усиливающемся ветре. И поэтому, хотя я и желаю этой гирлянды из красных и золотых цветов, я должен быть таким же терпеливым, как и она.
— Анджела Кэролайн Абрахам, Descriptionari.com
Осень еще не началась в Мэриленде, и многие деревья по всему штату все еще немного стесняются раскрыть свои лучшие осенние деревья до того, как сезон официально начнется 22 сентября.
Однако в Западном Мэриленде заросли деревьев постепенно начинают приветствовать нас оттенками яркого цвета.Традиционно это регион, где изменения окраски листьев проявляются в первую очередь: листва в округах Гарретт и Аллегани начинает меняться в конце сентября и достигает пика к середине октября. Подробнее…
Теги: Государственный парк Каннингем-Фолс, Государственный парк озера Дип-Крик, Осенняя листва, Государственный парк Форт-Фредерик, Государственный лес Потомак-Гарретт
Отчет о рыбалке Мэриленда — 15 сентября
15 сентября 2021 г.
Эан Бойер вместе с отцом отправился на рыбалку в верховья реки Потомак и поймал этого красивого малоротого окуня.Фото Кори Бойера
Лето все еще господствует над ландшафтом Мэриленда, но прохладная погода становится все более частой. Все это создает прекрасные возможности для отдыха на свежем воздухе с семьей и друзьями.
Для рыболовов, которые хотят научиться или освежить навыки катания на лодке, Департамент природных ресурсов Мэриленда и партнеры спонсируют бесплатные курсы «Добро пожаловать в греблю» в парке штата Сэнди-Пойнт в эти выходные. Поликлиники — состоятся в пятницу 17 сентября с 11.00.м. до 19:00 и суббота, 18 сентября, с 10 до 16 часов. — предоставит инструкции для новых и опытных яхтсменов о том, как правильно спустить на воду, загрузить, поднять и состыковать буксируемую лодку. Более подробная информация доступна на сайте DNR.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, большеротый окунь, отчет о рыбалке Мэриленда, красный барабан, морская форель, овчарка, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Запасы осенней форели начнутся в октябре
г.
15 сентября 2021 г.
Мэриленд-Уотерс готовится к сбору урожая
Мэриленд DNR фото
Департамент природных ресурсов штата Мэриленд (DNR) объявил, что сезон зарыбления осенней форели начнется в начале октября.
Тысячи коричневой, золотистой и радужной форели будут выпущены в несколько ручьев, прудов и озер по всему Мэриленду. Рыболовы должны проконсультироваться с Руководством Мэриленда по рыбной ловле и крабовому промыслу на 2021 год, чтобы узнать обо всех правилах и любых сезонных ограничениях для их любимых водоемов. Подробнее…
Теги: ручей форель, рыбалка, спортивная рыбалка, форель, зарыбление форели
Три века сходятся в форте Фредерик 18 сентября
15 сентября 2021 г.
Живая история открывает вид на фонды Америки
Государственный парк Форт-Фредерик приглашает Мэрилендцев испытать уникальную роль форта Фредерик на протяжении трех веков, который формировал нашу страну с 10-го века до н. Э.м. до 17:00 18 сентября. День событий позволит взглянуть на исторический форт в четыре ключевые эпохи: как пограничная защита Мэриленда во время французско-индийской войны, тюрьма для захваченных британских солдат во время Американской революции, форпост для войск Союза во время войны Гражданская война, и как лагерь Гражданского корпуса охраны природы, который восстановил стены и каменные фундаменты внутренних зданий во время Великой депрессии. Подробнее…
Теги: Американская революция, Гражданский корпус охраны природы, Государственный парк Форт-Фредерик, Война между французами и индейцами, исторические реконструкции
Послание секретаря — сентябрь 2021 года
14 сентября 2021 г.
Мэриленд на открытом воздухе готовит прохладу к осени
Геологическая служба Мэриленда празднует свое 125-летие на ярмарке штата Мэриленд.2. Фото Патрика Сиберта, Дом штата Мэриленд
Одно из любимых летних развлечений Мэриленда — посещение ярмарки штата Мэриленд. Сейчас, когда исполняется 140 лет, DNR с удовольствием снова участвует в этом году и демонстрирует множество способов, которыми мы работаем, чтобы сохранить, защитить и приумножить природные ресурсы нашего штата. Это также была прекрасная возможность охватить более молодую аудиторию с помощью Smokey Bear и Splash, которые поделились информацией о важности предотвращения лесных пожаров и безопасности лодочников.Еще одним ярким событием ярмарки стал губернатор Ларри Хоган, который присоединился к нам, чтобы отпраздновать 125-ю годовщину геологической службы Мэриленда. На протяжении 125 лет Survey служил научно-исследовательской организацией, исследующей геологические и водные ресурсы Мэриленда. Они также несут ответственность за геологическое, топографическое и геофизическое картирование, экологическую геологию, полезные ископаемые и геологию прибрежных и устьевых водоемов.
Хотя ярмарка штата завершилась в День труда, и некоторые традиционно считают, что в конце лета до осеннего равноденствия еще несколько дней, и осталось много дней с хорошей погодой, чтобы насладиться отдыхом на свежем воздухе в Мэриленде, который длится круглый год!
Подробнее…
Теги: конный спорт, Fair Hill Natural Resources Management Area, осень, охота, Джинни Хэддэуэй-Риччио, Ларри Хоган, Мэриленд 5 звезд, Геологическая служба Мэриленда
Объявлены победители фотоконкурса 2021 года
14 сентября 2021 г.
Любимый победитель фанатов будет выбран на Facebook
Ворон, завтракающий, Натаниэль Пек
Департамент природных ресурсов Мэриленда объявил победителей фотоконкурса природных ресурсов 2021 года, главный приз которого получит Натаниэль Пек из Флинтстоуна за его эффектную фотографию природы в действии «Ворон, завтракающий.”Подробнее…
Теги: Конкурс фотографий природных ресурсов Мэриленда
Сезон раннего бирюзового цвета в Мэриленде открывается 16 сентября
10 сентября 2021 г.
Особый сезон дает дополнительные возможности для водоплавающих птиц
Департамент природных ресурсов штата Мэриленд объявляет, что сезон охоты только на чирков в сентябре будет открыт с 16 по 30 сентября. Съемка ведется за полчаса до восхода солнца до заката, дневное ограничение на сумку составляет шесть чирков (голубых или голубых). с зелеными крыльями), а лимит владения — 18 бирюзовых, или трехкратный дневной лимит багажа.
Сезоны и ограничения на количество мест для всех других перелетных диких птиц можно найти в Руководстве Мэриленда по охоте и отлову на 2021-22 годы. Подробнее…
Теги: сезоны охоты, Печать на перелетную дичь в Мэриленде, Сезоны охоты на перелетную дичь, чирок, водоплавающих птиц
В Мэриленде доступны возможности охоты на двух фазанов через лотерею
9 сентября 2021 г.
Крайние сроки подачи заявок на октябрь
Фото рейнджера Елены Гилрой, Департамент природных ресурсов Мэриленда
Департамент природных ресурсов Мэриленда предложит охотникам две возможности поохотиться на фазанов по всему Мэриленду.Департамент приглашает всех обладателей младших лицензий, учеников и бывших охотников подать заявку на участие в охоте на фазанов в этом году и / или подать заявку на участие в охоте на фазанов с наставником.
Охота на фазанов с зарыблением — это самостоятельная охота, которая будет проходить 20 и 21 ноября в 12 заповедниках Мэриленда и двух государственных лесах. Мероприятие по охоте с наставником состоится в охотничьем заповеднике Wild Wings в Френдсвилле 6 ноября. и 7. Обратите внимание, что это две разные возможности.Более подробную информацию и подробные описания можно найти на сайте отдела. Подробнее…
Теги: охота, Программа охоты с наставниками, фазан
Друзья Фонда парков штата Мэриленд и образовательные проекты
9 сентября 2021 г.
Программа «Малые гранты, большой эффект», запущенная в 2020 году
Работа проводится на «Тропе перемен» в государственном парке Покомок-Ривер весной 2021 года. Фото любезно предоставлено «Друзьями парков штата Мэриленд».
Парки штата Мэриленд завершают 15 проектов с помощью новой программы грантов Друзей парков штата Мэриленд, улучшая тропы и среду обитания и расширяя возможности для детей и взрослых узнавать о водной речной жизни, опылителях, черепахах и многом другом.
Запущенный в 2020 году, малые гранты, большое влияние! Программа разработана, чтобы вдохновить людей из всех слоев общества на общение, празднование и поддержку парков штата Мэриленд и их общинных программ.В рамках своей программы малых грантов некоммерческая организация предоставляет государственным паркам гранты в размере 1000 долларов США, чтобы помочь им в выполнении своей миссии. Подробнее…
Теги: Друзья парков штата Мэриленд, Служба парков штата Мэриленд, государственные парки
Отчет о рыбалке Мэриленда — 8 сентября
8 сентября 2021 г.
Ховард Петти улыбается этим красивым красным барабаном, который он недавно поймал и выпустил. Фото любезно предоставлено Ховардом Петти
Рыболовы из Мэриленда постепенно начнут замечать, как их рыболовство по-разному реагирует на охлаждающую воду в течение сентября.В настоящее время виды летних мигрантов в Чесапикском заливе и в прибрежных водах представлены в большом количестве, и у пресноводных рыболовов есть много возможностей для рыбной ловли по всему ландшафту Мэриленда.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, большеротый окунь, отчет о рыбалке Мэриленда, красный барабан, морская форель, овчарка, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Отчет полиции природных ресурсов — август 2021 г.
8 сентября 2021 г.
Полиция природных ресурсов Мэриленда (NRP) объявила о предъявлении обвинений отдельным лицам по всему штату за незаконную деятельность, включая катание на лодке в состоянии алкогольного опьянения, вождение в нетрезвом виде, незаконную рыбалку и многое другое.Подробнее…
Теги: Округ Аллегани, Округ Энн Арундел, Безопасность катания на лодках, Озеро Дип-Крик, Полиция природных ресурсов Мэриленда, Округ Королевы Анны, Округ Викомико
Сезон стрельбы из лука оленей Мэриленда открывается 10 сентября
7 сентября 2021 г.
Популярная возможность охоты продолжается до 31 января
Фото Яна Бранскома
Департамент природных ресурсов штата Мэриленд объявил, что стрельба из лука на белохвостого оленя и пятнистого оленя открывается по всему штату с сентября.10 и продолжается до 31 января 2022 года. Лучники также могут использовать вертикальные длинные луки и вертикальные изогнутые луки 1-3 февраля 2022 года во время вторых ежегодных Дней охоты на примитивных оленей. Подробнее…
Теги: стрельба из лука, охота из лука, олени, сезоны охоты, первобытная охота на оленей, пятнистый олень, белохвостый олень
Клиника «Добро пожаловать в лодочный спорт», запланированная на сентябрь
г.
2 сентября 2021 г.
Бесплатная программа базовых инструкций по многочисленным просьбам
Департамент природных ресурсов штата Мэриленд, Ассоциация морских промыслов штата Мэриленд, Школа морского дела Аннаполиса и компания Boat U.S. Foundation за безопасность и чистую воду спонсирует бесплатные клиники «Добро пожаловать на лодку» в Государственном парке Сэнди-Пойнт. Клиники — проходят в пятницу 17 сентября с 11.00 до 19.00. и суббота, 18 сентября, с 10:00 до 16:00. — предоставит инструкции для новых и опытных яхтсменов о том, как правильно спустить на воду, загрузить, поднять и состыковать буксируемую лодку.
Инструкция по стыковке, спуску на воду и безопасности движения на лодке длится 30 минут с 12:30. 17 сентября и с 10.00 ч.м. 18 сентября (повторение 4 раза в день). Подробнее…
Теги: Катание на лодках, Безопасность плавания, Ассоциация морских промыслов Мэриленда, Государственный парк Сэнди-Пойнт
Охота на мигрирующих птиц Мэриленда 2021-2022 Начало
2 сентября 2021 г.
Mourning Dove, Открытие сезона ранних канадских гусей
Департамент природных ресурсов Мэриленда фото
Департамент природных ресурсов Мэриленда объявил о сезонах охоты на перелетных диких птиц в штате на 2021–2022 годы.Ограничения на количество сумок, даты сезона и часы стрельбы можно найти в Руководстве Мэриленда по охоте и отлову на 2021-2022 годы. Подробнее…
Теги: Канадский гусь, охота, перелетная птица, Сезоны охоты на перелетную дичь, траурный голубь, чирок, вальдшнеп
Отчет о рыбалке Мэриленда — 1 сентября
1 сентября 2021 г.
Зак Минник рыбачил у подножия Грейт-Фолс на реке Потомак и сумел поймать этого громадного синего сома на прошлых выходных, в свой день рождения.Фото Сэма Минника
В Мэриленде есть много возможностей для рыбной ловли, и многие рыболовы в полной мере используют возможности ловли рыбы в конце лета.
Хотя выходные, посвященные Дню труда, традиционно являются концом сезона летних каникул, Мэрилендеры знают, что отличная рыбалка будет продолжаться в ближайшие месяцы.
Обязательно ознакомьтесь с консультативным прогнозом по ловле полосатого окуня в Мэриленде и продолжайте проявлять осторожность, чтобы помочь нам защитить этот знаковый вид.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, окунь, рыбацкий отчет Мэриленда, красный барабан, морская форель, овчарка, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Стрельба из лосиной шеи запланирована на техническое обслуживание в сентябре
1 сентября 2021 г.
Государственный лесхоз будет закрыт на четыре рабочих дня, чтобы разрешить работу
Фото Стивена Баджера, Департамент природных ресурсов Мэриленда
Все три стрельбища в государственном лесу Элк-Нек — винтовка, пистолет и дробовик — будут закрыты для публики в понедельник, сентябрь.13 и во вторник, 14 сентября, и снова в понедельник, 27 сентября, и во вторник, 28 сентября, чтобы подрядчик мог завершить работы на полигоне. В то же время сотрудники отдела произведут любой ремонт полигонной инфраструктуры.
Тир будет открыт в обычное время в остальное время. Объекты популярны среди охотников, которые тренируются в преддверии осеннего сезона охоты. С вопросами о закрытии диапазона можно обращаться в офис государственного леса Элк-Нек по телефону 410-287-5675.
Теги: Округ Сесил, Государственный лес Элк-Нек, охота, стрелковые виды спорта
Рекордные полмиллиона американских угрей перемещаются по трапу на плотине Коновинго, чтобы доставить более чистую воду для реки Саскуэханна и Чесапикского залива
31 августа 2021 г.
Соглашение Мэриленда с Exelon принесет еще большие результаты в отношении пассажа угрей и увеличения количества фильтрующих воду мидий
Американский угорь.Фото Уилла Парсона / Программа
Чесапикского залива
Департамент окружающей среды Мэриленда (MDE) и Департамент природных ресурсов Мэриленда (DNR) объявляют, что более полумиллиона угрей вышли из-под плотины Коновинго и в этом году будут помещены в реку выше, что принесло ключевые преимущества чистой воде для река Саскуэханна и Чесапикский залив. Подробнее…
Теги: Американский угорь, Бен Грамблс, Чесапикский залив, Плотина Коновинго, Экселон, пресноводные мидии, Джинни Хаддэуэй-Риччио, Департамент окружающей среды Мэриленда
2022-2023 гг.
27 августа 2021 г.
Художники могут представить оригинальные работы до ноября.5, 2021
Картина Скотта Кальпино, изображающая курицу и рыжего селезня, выиграла конкурс марок с изображением мигрирующих птиц в штате Мэриленд 2021–2022 годов.
Художникам предлагается представить свои оригинальные работы для участия в ежегодном конкурсе марок с птицами о мигрирующих диких животных в Мэриленде, который открыт для жителей и нерезидентов до 5 ноября 2021 года. Победившая работа появится на марке 2022-2023 гг. дичь в Мэриленде.
Каждый участник может подать до трех работ со структурой оплаты: 15 долларов за одну, 20 долларов за две и 30 долларов за три.Поступления помогают финансировать исследования и проекты по промысловым и водоплавающим птицам. Подробнее…
Теги: конкурс рисунков, перелетная птица, Печать перелетных птиц, Фестиваль водоплавающих птиц
Ярмарка штата Мэриленд проходит с 26 августа по 6 сентября
26 августа 2021 г.
Министерство природных ресурсов Мэриленда экспонирует в здании Моснера Миллера
Департамент природных ресурсов Мэриленда (DNR) представит экспонаты, выставки и программы о лесах, рыбе, воде и дикой природе нашего штата на Ярмарке штата Мэриленд 2021 года в торгово-выставочном центре Тимониум с пятницы, августа.26 — понедельник, 6 сентября. Подробнее…
Теги: Джинни Хэддэуэй-Риччио, Полиция природных ресурсов Мэриленда, Ярмарка штата Мэриленд, Смоки Беар
Министерство природных ресурсов выделяет партнерские отношения с Дип-Крик; Объявляет о дополнительном финансировании в размере 2,2 миллиона долларов
25 августа 2021 г.
Секретарь Джинни Хэддэуэй-Риччио представляет адрес «Состояние озера»
Секретарь
Джинни Хэддэуэй-Риччио обсуждает новости и вопросы, связанные с озером Дип-Крик.Фото Стивена Баджера, Департамент природных ресурсов Мэриленда.
Секретарь Министерства природных ресурсов Мэриленда Джинни Хэддэуэй-Риччио во вторник представила домовладельцам, должностным лицам и заинтересованным сторонам, проявляющим интерес к озеру Дип-Крик, «Состояние озера». Секретарь также объявила о дополнительном финансировании дноуглубительных работ в размере 2,2 миллиона долларов в рамках своей презентации.
Выступая перед группой в Гарретт-колледже, секретарь Риччио обсудил долгосрочные обязательства штата по мониторингу воды в озере, текущие усилия по предотвращению и борьбе с водными инвазивными видами, а также работу по защите и расширению пресноводного рыболовства в озере.Подробнее…
Теги: Озеро Дип-Крик, Парк штата Дип-Крик, Колледж Гаррет, округ Гаррет, Джинни Хаддэуэй-Риччио, Фонд защиты и восстановления озер штата
Отчет о рыбалке Мэриленда — 25 августа
25 августа 2021 г.
Брайден Кастигилия держит северного змееголова, которого он недавно поймал возле государственного парка Смоллвуд. Фото любезно предоставлено Кэти Кауфманн
Мать-природа на этой неделе ожидает в Мэриленде жарких дневных температур, и многие из тех, кто ищет облегчения, устремятся к воде.Ловля разнообразных пресноводных и морских рыб вряд ли может быть лучше, поскольку мы приближаемся к зениту наших летних промыслов, от прохладных горных ручьев Западного Мэриленда до более теплых вод Чесапикского залива и Атлантического побережья.
Одна рыба, которая доставляет массу удовольствия и захватывающее действие, — это северные змееголовы. Эти инвазивные виды, безусловно, многочисленны, и они быстро расширяют свой ареал, делая их доступными для рыболовов по всему водоразделу Чесапика.
Поскольку летняя жара продолжается, продолжайте проверять прогноз рекомендаций по ловле полосатого окуня в Мэриленде, чтобы защитить этот культовый вид.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, большеротый окунь, отчет о рыбалке Мэриленда, красный барабан, морская форель, овчарка, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Рекорд штата Мэриленд Голубой марлин, пойманный в Оушен-Сити
24 августа 2021 г.
Житель Флориды, выигравший 1135 фунтов на турнире
Билли Герлах (за табличкой, держит спинной плавник) стоит со своим рекордно голубым марлином.Фото Крейга Видона. Департамент природных ресурсов Мэриленда
Рыболов из Флориды — новый рекордсмен штата Мэриленд по голубому марлину, которого он поймал на турнире 20 августа в Оушен-Сити. Подробнее…
Теги: синий марлин, Оушен-Сити, спортивная рыбалка, государственный рекорд рыболовства
Празднование женского равенства 28 августа в государственном парке Санг Рун
24 августа 2021 г.
Повторное освящение восстановленного избирательного дома 1872 года как часть общественного мероприятия
Избирательный дом Санг Ран, который был здесь в 1930-х годах, обновляется после полной реставрации в рамках Дня равенства женщин 2021 года.
Служба Мэриленд-Парка вместе с организациями округа Гаррет 28 августа проведет празднование Дня равенства женщин, включая историческую реконструкцию марша и мероприятие в государственном парке Санг Ран с 11:00 до 14:00. Это событие знаменует ратификацию 19-й поправки к Конституции США, которая предоставила женщинам право голоса в 1920 году. Подробнее…
Теги: Maryland Park Service, Государственный парк Санг Ран, Год женщины
Отчет о гипоксии Чесапикского залива — июль 2021 г.
24 августа 2021 г.
Условия содержания растворенного кислорода остаются лучше, чем в среднем до июля
Данные, собранные Департаментом природных ресурсов Мэриленда (DNR) и Университетом Олд-Доминион, показывают, что условия растворенного кислорода в магистральной магистрали Чесапикского залива в штатах Мэриленд и Вирджиния продолжали быть лучше, чем в среднем в июле.Объем гипоксической воды — области с содержанием кислорода менее 2 мг / л — составлял 1,02 и 1,20 кубических миль во время мониторинговых круизов в начале и конце июля, по сравнению с историческими средними показателями в начале и конце июля (1985-2020 гг.), Составляющими 1,64 и 1,63 кубических миль. Отчеты в начале и конце июля занимают седьмое и восьмое место за соответствующие периоды времени из 37-летнего мониторинга. Последствия тропического шторма Эльза не были зафиксированы в ходе июльского мониторинга, поскольку отбор проб в начале июля проводился незадолго до шторма, прошедшего через водораздел залива.Подробнее…
Теги: Чесапикский залив, Глаза на залив, отчет о гипоксии
Первая леди Юми Хоган присоединяется к призыву защищать диких лошадей Ассатиага
20 августа 2021 г.
Новые меры безопасности и информационная кампания в Государственном парке
Первая леди штата Мэриленд Юми Хоган присоединилась к Департаменту природных ресурсов штата Мэриленд (DNR), персоналу Национального морского побережья острова Ассатиг и другим гостям парка штата Ассатиг, призывая посетителей острова водить машину осторожно и «Дайте диким лошадям притормозить», что является частью нового разработка информационно-пропагандистской кампании по снижению травм лошадей и #ProtectOurPonies.
Свободно бродящее стадо диких пони — одна из главных достопримечательностей Ассатиг, барьерного острова, который разделен на государственный парк Ассатиг штата Мэриленд и федеральный национальный приморский берег острова Ассатиг. К сожалению, люди, кормящие лошадей или иным образом поощряющие их приближаться к палаточным лагерям и транспортным средствам, лишили лошадей страха перед людьми и машинами, что сделало их более восприимчивыми к опасным ситуациям на дорогах Ассатиг.
Первая леди, секретарь ДНР Мэриленда Джинни Хэддэуэй-Риччио, сенатор штата Мэриленд Мэри Бет Карозза и члены некоммерческой группы друзей Assateague Island Alliance посетили Государственный парк в пятницу.Альянс также вручил первой леди награду за сохранение природы за ее постоянную поддержку и работу по защите дикой природы.
Подробнее…
Теги: Остров Ассатиг, Государственный парк Ассатиг, лошади, Джинни Хэддэуэй-Риччио, Юми Хоган
Государственный парк Гэмбрилл примет участие в национальном чемпионате по маунтинбайку 2021 в октябре
19 августа 2021 г.
Государство сотрудничает с компанией Cycling Group города и округа Фредерик для обеспечения заявки
Мэриленд DNR фото
Государственный парк
Гэмбрилл и территория кооперативного управления дикой природой Фредерик-Сити были выбраны организацией USA Cycling в качестве места проведения национального чемпионата по маунтинбайк-марафону 2021 года в субботу, 23 октября.Спортивная комиссия Мэриленда будет принимать участие в мероприятии, работая в тесном сотрудничестве с должностными лицами из Департамента природных ресурсов Мэриленда (DNR), персоналом государственного парка Гэмбрилл, партнером КОМАНДЫ Мэриленда Визит Фредерик, город Фредерик, правительство округа Фредерик и Средней Азии. Atlantic Off-Road Enthusiasts Inc. Подробнее …
Теги: округ Фредерик, Государственный парк Гэмбрилл, катание на горных велосипедах
Отчет о рыбалке Мэриленда — 18 августа
18 августа 2021 г.
Чонг Витао держит симпатичную северную змееголову для селфи, которое он недавно поймал в нижнем округе Дорчестер.Фото Jhong Vitao
В эти поздние летние недели у рыболовов по всему штату есть много возможностей для рыбной ловли. Наши летние мигрирующие виды рыб в Чесапикском заливе и прибрежных водах находятся в полном разгаре, а другие рыбы активны.
Северные змееголовы рыщут во многих областях водораздела Чесапикского залива и развлекают рыболовов большим количеством действий и хорошей едой за столом.
В течение всего лета рыболовам следует проверять рекомендательный прогноз по ловле полосатого окуня в Мэриленде, чтобы защитить этот знаковый вид.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, большеротый окунь, отчет о рыбалке Мэриленда, красный барабан, морская форель, овчарка, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Департамент здравоохранения штата Мэриленд и Департамент природных ресурсов проводят вакцинацию от COVID-19 в парке штата Сэнди-Пойнт
13 августа 2021 г.
Доступность вакцины в эти выходные — последняя остановка в летнем туре GoVAX
Департамент здравоохранения штата Мэриленд (MDH) и Департамент природных ресурсов штата Мэриленд (DNR) объявили о доступности бесплатных прививок от COVID-19 в парке штата Сэнди-Пойнт в эти выходные, август.14-15. Мероприятие является последней остановкой в летнем туре GoVAX, который продолжает предлагать бесплатные мобильные клиники и прививки в популярных местах Мэриленда. Подробнее…
Теги: COVID-19, Деннис Р. Шрейдер, GoVAX, Джинни Хэддэуэй-Риччио, Департамент здравоохранения Мэриленда, Государственный парк Сэнди-Пойнт
Отчет о рыбалке Мэриленда — 11 августа
11 августа 2021 г.
Фото Джима Ливингстона
Жизнь на Чесапике — это семья и друзья, хорошая лодка, хорошая собака и выход на воду, чтобы насладиться всем этим.Во многих случаях для этого нужно поймать несколько синих крабов для совместного ужина.
В течение всего лета рыболовам следует проверять рекомендательный прогноз по ловле полосатого окуня, чтобы защитить этот знаковый вид.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кейт Локвуд, окунь, отчет о рыбалке Мэриленда, красный барабан, морская форель, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь , рыба-меч, судак, белый марлин, белый окунь, желтоперый тунец
Сообщение секретаря — август 2021 г.
11 августа 2021 г.
Карьерное обучение на открытом воздухе обеспечивает рост на всю жизнь
Губернатор Хоган с секретарями Риччио и Шульц посещают фонд Black Girls Dive Foundation, Рэндаллстаун, в мае.Эта организация расширяет возможности и поощряет молодых чернокожих женщин к занятиям плаванием и дайвингом; академические занятия в области науки, технологии, инженерии и математики, связанной с океаном (STEM); и охрана окружающей среды.
Отдых на природе стал более желанным, чем когда-либо, поскольку мы стремимся к безопасным занятиям с друзьями и семьей. Признавая его важность еще до пандемии, губернатор Хоган поручил министру торговли Мэриленда Келли Шульц и мне стать сопредседателем Экономической комиссии Мэриленда по отдыху на природе (MOREC).С тех пор госсекретарь Шульц и я обследовали штат и работали над выполнением рекомендаций комиссии. Среди этих рекомендаций — назвать Мэриленд Послами Отдыха на свежем воздухе, чтобы помочь позиционировать Мэриленд как лучшее место для отдыха на свежем воздухе мирового класса. На данный момент мы признали 33 послов в четырех округах, и их количество продолжает расти.
Несколько других рекомендаций Комиссии MORE касались возможностей для развития рабочей силы и создания рабочих мест в индустрии отдыха на природе в Мэриленде.Три собственные программы DNR: Корпус охраны окружающей среды Мэриленда (MCC), Корпорация консервации рабочих мест (CJC) и Корпус ветеранов охраны природы (VCC) — прекрасные тому примеры. Каждая из этих программ дает возможность изучить возможности карьерного роста в сфере природных ресурсов, получая при этом обучение на рабочем месте и профессиональные сертификаты. Подробнее…
Теги: Джинни Хэддэуэй-Риччио, Келли М. Шульц, Ларри Хоган, Корпус охраны окружающей среды Мэриленда, Корпус сохранения рабочих мест Мэриленда, Экономическая комиссия по охране окружающей среды Мэриленда, Карьерный лагерь природных ресурсов, Корпус ветеранов охраны природы
Отчет полиции по охране природных ресурсов — июль 2021 г.
10 августа 2021 г.
Полиция природных ресурсов Мэриленда (NRP) недавно предъявила обвинения нескольким лицам по всему штату в незаконной деятельности, в том числе в нарушении правил катания на лодке, хранении скрытого мачете, незаконном добыче полосатого окуня во время закрытия сезона и других нарушениях.Подробнее…
Теги: Округ Балтимор, Катание на лодках, Округ Гаррет, Округ Харфорд, Полиция природных ресурсов Мэриленда, Графство Королевы Анны, полосатый окунь
Рыболов побил новый рекорд Мэриленда по меч-рыбе
10 августа 2021 г.
Предыдущий рекорд сохранялся около двух недель
Джейкоб Бертонацци, второй слева, стоит со своей рекордной меч-рыбой. Фотография сделана Гэри Тайлером, Департамент природных ресурсов Мэриленда.
Рыболов из Нью-Джерси стал вторым официально признанным рекордсменом штата по ловле рыбы-меч, которую он поймал на турнире 6 августа в Оушен-Сити.
Джейк Бертонацци побил почти двухнедельный рекорд штата в Атлантическом дивизионе, поймав рыбу-меч весом в 318,5 фунтов — Xiphias gladius — во время участия в White Marlin Open, примерно в 60 милях от берега в каньоне бедняков. Подробнее…
Теги: Оушен-Сити, спортивная рыбалка, рекорд штата, рыба-меч, White Marlin Open
DNR Выпускник Мэрилендского корпуса охраны окружающей среды Класс 2021 года
6 августа 2021 г.
Фото Стивена Баджера, Департамент природных ресурсов Мэриленда
Департамент природных ресурсов Мэриленда чествовал 29 членов Корпуса охраны окружающей среды Мэриленда 2020-2021 годов во время их выпускной программы 5 августа.Церемония ознаменовала завершение членами 10 месяцев профессионального обучения, работ по сохранению и управлению службой Мэриленд-Парк.
члена со всей страны в возрасте от 17 до 25 лет отработали 1700 часов службы. В этом году бригады посадили тысячи деревьев, лавровых трав и местных растений; обработанные деревья от вредных насекомых и болезней; и провел обучение по программам экологического образования более 7 915 студентов, молодежи и посетителей парков. Подробнее…
Теги: Джинни Хэддэуэй-Риччио, Корпус охраны окружающей среды Мэриленда, Служба парков Мэриленда, Нита Сеттина, Зона управления природными ресурсами острова Уай
Послы отдыха на открытом воздухе Мэриленда названы в округе Талбот
5 августа 2021 г.
«Заместительные» организации помогают продвигать отдых на природе в Мэриленде
Яхт-клуб с вековой историей, исторический паром, YMCA и центр для пожилых людей, а также два розничных продавца на открытом воздухе были названы послами штата Мэриленд для отдыха на открытом воздухе в округе Талбот за их усилия по продвижению и расширению доступа к возможностям отдыха на свежем воздухе штата.
Губернатор Ларри Хоган, министр торговли Мэриленда Келли М. Шульц и министр природных ресурсов Мэриленда Джинни Хэддэуэй-Риччио назвали имена послов во время посещения их предприятий на этой неделе. В рамках своих обязанностей послы продолжат работу по продвижению статуса штата как ведущего места для отдыха на природе. Подробнее…
Теги: Джинни Хэддэуэй-Риччио, Келли М. Шульц, Ларри Хоган, посол Мэриленда на открытом воздухе, Оксфорд, Св.Майклс, округ Талбот
Отчет о рыбалке Мэриленда — 4 августа
4 августа 2021 г.
Эвелин Уайк провела утренние выходные, ловя белого окуня со своим отцом недалеко от Аннаполиса. Улыбки на этом селфи говорят сами за себя. Фото Кристофера Дж. Вайка
Лето — время, когда можно провести время на свежем воздухе с семьей и друзьями, и немногие вещи могут быть более полезными, чем рыбалка с сыновьями и дочерьми.
Поскольку на этой неделе возобновляется ловля полосатого окуня, рыболовы должны продолжать проверять рекомендательный прогноз по ловле полосатого окуня, чтобы защитить этот культовый вид в суровых условиях.
Подробнее…
Теги: синий сом, синий краб, синяя рыба, канальный сом, кобия, дельфин, плоскоголовый сом, камбала, Кит Локвуд, отчет о рыбалке Мэриленда, красный барабан, морская форель, малоротый окунь, испанская скумбрия, крапчатая форель, полосатый окунь, белый марлин , Белый окунь, желтоперый тунец
Губернатор Хоган объявляет о дополнительных фондах помощи в размере 3,4 миллиона долларов для рыбной промышленности Мэриленда
4 августа 2021 г.
Фото Стивена Баджера, Департамент природных ресурсов Мэриленда
Губернатор
Ларри Хоган совместно с Департаментом природных ресурсов Мэриленда объявил сегодня о дополнительных 3 долларах.4 миллиона из фондов экономической помощи для коммерческой индустрии морепродуктов штата в соответствии с федеральным Законом о консолидированных ассигнованиях от 2021 г. Финансирование будет поддерживать деятельность, ранее санкционированную Законом о помощи, чрезвычайной помощи и экономической безопасности (CARES) для тех, кто пострадал от пандемия COVID-19.
«Мы гордимся тем, что продолжаем помогать индустрии морепродуктов Мэриленда получить столь необходимую помощь в эти трудные времена», — сказал губернатор Хоган. «Наша цель — обеспечить, чтобы эти фонды помощи оказывали прямую помощь на сегодняшний день, но также сделали экономику Мэриленда более устойчивой за счет укрепления рынков в будущем.”
Подробнее…
Теги: CARES Act, COVID-19, рыбалка, Ларри Хоган
С мест: Шакира Джонсон, административный сотрудник, Мэриленд NRP
1 августа 2021 г.
Сотрудники Департамента природных ресурсов Мэриленда гордятся своей работой, и они известны тем, что выбрали свою профессию из любви к защите, сохранению и восстановлению природных сокровищ нашего штата на благо других жителей Мэриленда.Подробнее…
Теги: с поля, Natural Resource Magazine, NRP
Ламантин Чесси все еще волнуется
1 августа 2021 г.
Блуждающие морские млекопитающие прибыли в Мэриленд 27 лета назад
Больная Чесси захвачена Командой по спасению морских млекопитающих FWC.
Немногие посетители Чесапикского залива получают такие культовые поклонники, как Чесси. Две книги рассказывают его истории, и он даже снялся в эпизодической роли в кино.Его история началась почти два десятилетия назад, летом 1994 года, когда этот флоридский ламантин весом почти 1100 фунтов был замечен блуждающим в водах Чесапикского залива и его приливных притоков. Подробнее…
Теги: ламантины, Программа по высадке морских млекопитающих и морских черепах, Журнал Natural Resource
Пять простых советов, как помочь дикой природе на пляже
1 августа 2021 г.
Если вы любите атлантические пляжи Мэриленда, вы не одиноки — восемь миллионов человек посещают Оушен-Сити ежегодно; это больше людей, чем население Мэриленда и Вашингтона, округ Колумбия.C. комбинированный. Но когда большое количество людей посещает пляжи на острове Ассатиг и Оушен-Сити, это может создать проблемы для дикой природы, которая живет там круглый год. Вот несколько простых советов, которые сделают ваш пляжный отдых таким же расслабляющим для дикой природы, как и для вас. Подробнее…
Теги: Assateague, beach, Natural Resource Magazine
Разъяснение правил сброса с судов
1 августа 2021 г.
Пристыкован к закату Адриана Джеймса Теста
Лодки бывают всех форм и размеров, но одна вещь универсальна на суше и на море — «когда тебе нужно идти, ты должен идти.”
Маленькие лодки, которые выходят в море только на несколько часов, вероятно, не будут иметь установленного туалета, но большие лодки с закрытыми участками обычно имеют установленный туалет или «голову».
Что в законе сказано о правильной утилизации сточных вод? Подробнее…
Теги: Журнал Natural Resource, Зона без разряда
Эй, Мэриленд! Руководство по ответственному судоходству
1 августа 2021 г.
Брызги под мостом от Theressia Shoup
Любой, кто живет в Мэриленде, знает, что мы водный штат.Учитывая 623 квадратных мили внутренних водных путей плюс Чесапикский залив, прибрежные бухты за барьерными островами Атлантического океана и три мили от берега самого океана, неудивительно, что в прошлом году в Мэриленде было зарегистрировано более 160 000 лодок. Подробнее…
Теги: Катание на лодках, журнал
Самые разыскиваемые в Мэриленде: присоединяйтесь к охоте на пятнистых фонарей
1 августа 2021 г.
С августа 2020 года Департамент природных ресурсов Мэриленда провел 64 различных сезона охоты, охватывающих самых разных животных, сезонов и мест.Но есть одно животное, которое особенно интересует ДНР, у которого нет ограничений на охоту. Для этого вида вам не понадобится пружинная ловушка или винтовка. Сеть, на которую можно ловить, и камера работает намного лучше. Подробнее…
Теги: Natural Resource Magazine, пятнистый фонарь
Максимизируйте свой опыт, минимизируйте свое влияние: не оставляйте следов в парках штата Мэриленд
1 августа 2021 г.
Фото Ави Бендера
Если есть что-то, что нам показала глобальная пандемия, так это ценность свежего воздуха и открытого космоса.Посетители парков штата Мэриленд нажились на этой стоимости в рекордных количествах в 2020 году. В то время как многие предприятия, аттракционы и спортивные мероприятия были ограничены или закрыты, в парках штата Мэриленд в прошлом году увеличилось количество посещений на 45%. и 2021 год приближается к тому, чтобы удовлетворить или превысить это беспрецедентное количество посетителей парка. Подробнее…
Теги: Журнал природных ресурсов, Не оставляйте следов
Старые записи »
Tales of Arise Owls Руководство по локациям
Tales of Arise имеет ряд различных коллекционных предметов, которые вы можете найти, но ни один из них не так поразителен, как совы Данана, разбросанные по разным царствам Даны.Хотя найденные вами совы не принесут вам пользы в бою, они невероятно полезны для игроков, которые хотят создать своего собственного мальчика-кролика в игре, которая не называется Final Fantasy XIV . Совершенно верно: за каждую найденную вами сову Dahnan вы будете награждены косметикой, начиная от кроличьих ушей и повязок до волчьих хвостов и искусственных усов.
Есть 38 сов Данан , которых вы можете найти в Tales of Arise . Вот наше руководство о том, как найти всех этих очаровательных птиц и какую награду получит каждая.Предупреждаем: на некоторых из этих скриншотов будут спойлеры. .
Небольшой совет перед тем, как мы начнем: как только вы наймете Ринвелл, вы сможете использовать ее способность карты. Широко используйте это! Эта способность заставляет Hootle (ее сову) появляться всякий раз, когда где-то на карте прячется сова.
Каждое место совы в Tales of Arise
Сова 1
Красная сова на дереве (верхний уровень карты) с пятнистыми ушами.
Местоположение: Пустоши Иглии
Награда: Пятнистые кошачьи уши
Сова 2
Красная сова на скале рядом с Доком и Коле. Вы сможете заметить эту сову по довольно эффектному моноклю, который она носит.
Расположение: Мосгул
Награда: Монокль
Сова 3
Красная сова на небольшом камне возле одного из узких каменных коридоров, расположенных в круглом тупике.
Расположение: Гарнизон Кирда
Награда: Кошачий хвост
Сова 4
Красная сова (мы обещаем, что не зря упомянули цвета), которая сидит в квадратном разрушенном доме с милыми пушистыми ушками.
Местоположение: Пламенная траншея
Награда: Собачьи уши
Сова 5
Продолжая свой путь к замку Бальсефа, вы наткнетесь на металлическую стену, которая, похоже, рухнула.Под ним — красная сова.
Местоположение: Пламенная траншея — Врата огня
Награда: Левая повязка
Сова 6
Когда вы исследуете пол замка Бальсефа, на третьем этаже вы увидите необычное зрелище: красная сова, которая болтается с цыплятами. Странный.
Местоположение: Замок Гланимед, уровень 3F
Награда: Хвост кролика
Сова 7
Красную сову Улзебека легко заметить, потому что он занят только завязкой на веревке для белья.Хорошо для него!
Расположение: Улзебек
Награда: Кроличьи уши
Сова 8
Милая красная сова, которую вы заметите при первом приближении к Улзебеку, она расположена в правой части карты.
Местоположение: Sandinus Ravine
Награда: Собачий хвост
Сова 9
Красная сова, которую вы услышите раньше, чем увидите, потому что она находится рядом с лагерем на этой карте.Он очаровательно выглядит в очках.
Расположение: Скалы Ласерда
Награда: Очки в оправе
Сова 10
Белоснежная сова, которую вы встретите на вершине скалы после моста в сторону города Мессия 224. Они выглядят особенно пиратскими.
Местоположение: White Silver Plains
Награда: Повязка на левый глаз
Сова 11
Сова, которая заставит вас чесать затылок, если вы безрезультатно осмотритесь.Эта надоедливая сова спрятана в корзине рядом с тележкой на верхних уровнях Мессии 224.
Местоположение: Мессия 224
Награда: Волчьи уши
Сова 12
На маленьком острове посреди водного озера вы найдете эту белую сову. Они окружены врагами, поэтому будьте осторожны, чтобы не попасть в слишком много драк на пути.
Местоположение: Снежные равнины Невира
Награда: Волчий хвост
Сова 13
В городе Цислоден, прямо в «аллее» города.Он находится недалеко от убежища Брегона, и его легко заметить благодаря отвратительным солнцезащитным очкам.
Расположение: Цислоден — переулок
Награда: Солнцезащитные очки
Сова 14
Продолжайте рассказ в Cysloden, и в конце концов вы доберетесь до Тюремной башни. На втором этаже вы заметите эту дьявольскую сову на книжном шкафу.
Местоположение: Тюремная башня Ривилла, 2 этаж
Награда: Рога дьявола
Сова 15
Рядом с озером находится огромное безлистное дерево с белой совой, которая сидит на вершине.Это сова, которую вы ищете.
Местоположение: Frozen Valley
Награда: Очки в полуоправе
Сова 16
Идите на пшеничные поля, пока не увидите человека, пасущего свою лошадь в мини-конюшне. По пути вы увидите желтую сову с фиолетовыми крыльями.
Расположение: Traslida Highway
Награда: Крылья дьявола
Сова 17
Когда вы впервые войдете в город Висцинт, вы увидите рынок.Подойдите к нему, и вы услышите знакомое «улюлюканье» желтой совы с нимбом на голове.
Расположение: Viscint
Награда: Halo
Сова 18
Отправляйтесь на кухню во время вашего визита в Autelina Palace, и вы встретите сову с короной на голове. Он явно высокого мнения о себе.
Расположение: Autelina Palace — Кухня
Награда: Корона
Сова 19
На вершине стены слева от выхода из Висцинта вы увидите желтую сову, радостно ухаящую прочь.
Местоположение: Talka Pond Road
Награда: Devil Tail
Сова 20
Позже в игре вы получите запрос на посещение равнин Титал. Там вы увидите огромную каменную арку. На вершине этого камня изображена знакомая желтая сова.
Местоположение: Tietal Plains
Награда: Giggle Glasses
Сова 21
Войдя в Niez, вы встретите зеленую сову, которая щебечет в чем-то похожем на какую-то бочку.Ну, пока он счастлив.
Расположение: Niez
Награда: Корсаж красных роз
Сова 22
Сразу за холмами Акфотле находятся руины Адана. Там вы найдете еще одну зеленую сову, слоняющуюся по маленьким круглым руинам.
Расположение: Руины Адана
Награда: Крылья ангела
Сова 23
Осмотритесь в этой области карты, пока не найдете разрушенный дом.На вершине разрушенного дома изображена зеленая сова в очень крутых солнечных очках.
Расположение: Aqfotle Hills
Награда: Ретро солнцезащитные очки
Сова 24
Зеленая сова на озере Адан — непростая задача, но она того стоит из-за косметики. Вам нужно будет взобраться на холм, сделать круг, а затем перепрыгнуть на другую сторону, где вы сможете увидеть сову, и подойти достаточно близко, чтобы рассмотреть ее. Добраться до него может быть немного сложно, и, вероятно, именно поэтому этой птице дали несколько злобных очков…
Местоположение: Озеро Адан
Награда: Злые очки
Сова 25
Если вы похожи на меня и забыли сову в Эль-Менансии, то вы найдете эту сову, которая ждет вас на холме Смотрителя, прямо у места рыбалки.
Расположение: Overseer Hill
Награда: Красный тропический корсаж
Сова 26
Это единственная сова, которую вы можете пропустить в Tales of Arise , потому что после этого квеста вы не сможете вернуться в мобильную крепость Градию. Вы можете найти сову на уровне 2 в небольшой офисной комнате, где она будет на столе.
Местоположение: Мобильная крепость Градиа, уровень 2
Награда: Крылья бабочки
Сова 27
Незадолго до того, как вы войдете в город Тистлим, вы услышите улюлюканье совы.Посмотрите направо, и вы заметите фиолетовую сову с повязкой на глазу на вершине дерева.
Местоположение: Tuah Seashore
Награда: Повязка на правый глаз
Сова 28
Сразу на выходе из пляжного городка Тистлим вы заметите пурпурную сову, которая мило присаживается на предмет, похожий на стул. У него тоже действительно красивая заколка для волос в виде звезды. Ему это идет!
Расположение: Thistlym
Награда: Заколка для волос со звездой
Сова 29
По мере того, как вы исследуете Shinefall Woods, вы в конце концов наткнетесь на холм, ведущий вверх, а также на арку, проходящую над ним.Поднимитесь на холм, поверните налево и по канату направьтесь к сове в конце арки. Похоже, он повредил себе глаз, бедняга.
Местоположение: Shinefall Woods
Награда: Правая повязка
Сова 30
Войдя в болота Лавту, вы встретите много разных точек для лазания. Кто-то выделяется среди толпы: фиолетовая сова, расположенная в юго-западной части карты. У них есть глаза, в которых можно потеряться.
Расположение: Лавтуские болота
Награда: Очки Swirly
Сова 31
По мере продвижения по замку Дель Фарис вы в конечном итоге доберетесь до 4-го этажа, который приведет вас в главную комнату. Прежде чем войти в лифт на этом этаже, обернитесь и посмотрите вверх: вы увидите фиолетовую сову с очень знакомым животным-компаньоном на голове.
Расположение: Замок Дель Фарис, 4 этаж
Награда: Hootle Doll
Сова 32
В городе Пелегион много разных уровней, но сова, которую вы ищете, находится на втором уровне.Вы найдете его у лифта на 3-й уровень Пелегиона.
Местоположение: Пелегион, уровень 2
Награда: Печальные очки
Финальные 6 сов (впереди спойлеры финала!)
Вы больше не встретите сов, пока не попадете в мир Рены. Однако, как только вы прибудете в Рена, вы получите сообщение о том, что на Дахне есть еще несколько сов Данана, которые ждут, чтобы их обнаружили.
Возможно, вы захотите проложить себе путь прямо к концу подземелья Tales of Arise , но мы предупреждаем вас не делать этого.Следующие несколько сов, которых вы можете найти, дадут вам артефакты, которые сделают New Game Plus намного проще. Так что не сдавайся! Иди позови последних крылатых друзей.
Сова 33
Возвращайтесь в Пустоши Иглия и используйте силу карты Дохалима, чтобы вызвать виноградные лозы, которые дадут вам доступ к более высокой точке карты. Здесь вы найдете огромную желтую сову на вершине скалы.
Местоположение: Пустоши Иглия (требуется сила карты Дохалима)
Награда: Яркая сфера — позволяет переносить записи в новую игру +
Сова 34
Поднимитесь на верхний этаж замка Гланимеда (чуть ниже крыши), и вы увидите сову, сидящую на троне Бальсефа.
Расположение: Замок Гланимед — Комната лордов
Награда: Щит боевой девы — позволяет перенести все ваше оборудование в новую игру +
Сова 35
Чтобы получить доступ к Скрытой камере в Тюремной башне Ривилла, вы должны сначала выполнить два квеста из Брегона в Цислодене, пока не получите подквест «Survey Says…». Выполняя этот подзапрос, вы в конечном итоге забираете ключи с тела вражеского Зейгла в секции Подземной тюрьмы Тюремной башни.
С ключами в руке идите в офис и откройте Скрытую палату.
Зайдя внутрь, вы заметите сову, которую ищете.
Местоположение: Скрытая камера тюремной башни Ривилле
Награда: Сломанный пулемет — позволяет перенести все ваши предметы и деньги в новую игру +
Сова 36
Идите во дворец Autelina Palace и пройдите на 2 этаж, чтобы войти в комнату охраны на северо-западной стороне карты.Здесь вы заметите улюлюкающую большую сову.
Расположение: Комната охраны дворца Аутелина
Награда: Древний экскаватор — позволяет перенести все ваши уровни в новую игру +
Сова 37
Идите в Покои Господня в замке Дель Фарис, и вы увидите фиолетовую сову наверху лестницы рядом с ледяным покровом.
Расположение: Замок Дель Фарис — Комната Лорда
Награда: Трезубец — позволяет перенести все ваши навыки в новую игру +
Сова 38
На необитаемом острове (доступном через Скрытую пристань в Махаг Саар) вы встретите босса, которого нужно убить.После того, как босс будет уничтожен, появится последняя сова и принесет вам награду.
Местоположение: Необитаемый остров
Награда: Металлическая шапка шахтера — позволяет переносить ваши арте в новую игру +
Кэти Хорин Обзор Недели моды в Милане: Jil Sander & Fendi
Слева направо: Джил Сандер, Фенди, Макс Мара.
Фото-иллюстрация: автор: The Cut; Фотографии: любезно предоставлены Джил Сандер, Фенди, Макс Мара
Коллекции в Милане не совсем вернулись к нормальному состоянию — каждый должен носить маску и предъявить свидетельство о вакцинации — но, по крайней мере, они находятся вне коробки.Последние полтора года мы просматривали одежду через экран ноутбука или телефона. Вместо того, чтобы сидеть в первом ряду или спешить с дизайнером за кулисами, журналисты были квадратами во время массового пресс-звонка Zoom, размахивая руками из наших спален. Когда бренд присылал мне образцы ткани, я растирала их между большим и указательным пальцами, ожидая почувствовать нечто большее, чем текстуру шерсти или денима.
Излишне говорить, что нет. В этом вся суть модного показа.Чтобы что-то почувствовать, вы должны быть рядом.
Теперь, когда живые выступления в основном возобновились, как сами дизайнеры реагируют на разницу? Самый амбициозный план исходит от Франсиско Риссо из Марни. Он не только снаряжает моделей для своего шоу в субботу вечером, но также одевает всю свою аудиторию из редакторов и друзей, которых он называет «переводчиками». Всю неделю эти «переводчики», которых насчитывается несколько сотен, заходили в офис Марни, где были оборудованы раздевалки, чтобы ускорить их настройку.Я получил синий брючный костюм, раскрашенный вручную, с полосатой черепахой, натянутой поверх моей хирургической маски, и через 20 минут ушел. Насколько мне известно, ни один дизайнер не пытался вовлечь аудиторию в эту всеобщую моду.
Джил Сандер.
Фото: любезно предоставлено Джил Сандер
Но не обязательно так далеко, чтобы вызвать чувство.Люси и Люк Майер в захватывающем шоу Джил Сандер сделали это с хитрыми текстурами и меняющимся взглядом на женственность. Они открылись типичной одеждой Sander: минималистским брючным костюмом, теперь с объемными куртками, сделанными светлее за счет сорбета оттенков манго, фисташки и банана, с одной версией в темно-зеленом и нефритовом цвете. Куртки и брюки не подходили друг к другу, хотя костюмы по-прежнему имели формальное качество (благодаря превосходному пошиву), и каждая куртка закрывалась немного по-разному, как будто подчеркивая индивидуальность владельца.
Если многие ткани в коллекции казались намеренно жесткими — вы задавались вопросом, было ли белое джинсовое пальто с розовыми пятнами вощено или что-то в этом роде — другие подчеркивали воздушную легкость. Одним из самых ярких образов было свободное пальто или платье-пальто — на ваш выбор — из бледно-фисташковой смеси шелка и вискозы. Хотя пальто было явно легким, бочкообразный крой и вес ткани придавали ему структуру. Что касается джинсовой ткани с розовыми крапинками, то на самом деле это была супертонкая овечья кожа, наклеенная на окрашенный кистью белый деним, процесс, который каким-то образом позволил текстуре и цвету внутренней ткани — джинсовой ткани — почти отпечататься на кремовой поверхности овечьей кожи.
Это не то, что можно увидеть на цифровом экране, не говоря уже о том, чтобы почувствовать.
Джил Сандер.
Фото: любезно предоставлено Джил Сандер
Мейеры также явно считают, что минимализм должен развиваться. Он до сих пор во многом определяется его великими интерпретаторами, включая Сандера, Хельмута Ланга и Нарсисо Родригеса. Но Мейеры открывают форму, не теряя ее основных свойств.Одним из примеров были прямые трикотажные топы-поло и платья с ломаным зигзагообразным узором — или, может быть, дизайн был вдохновлен QR-кодом — которые были выполнены из комбинации шерсти и бархатистой пряжи синели. Другим примером были простые, лестные платья с небольшим продолговатым кружком, заправленным булавкой на одной стороне. Или платья в стиле ночных рубашек, расшитые яркими розовыми и зелеными пайетками, которые закрывали шоу. Конечно, в процессе переосмысления минимализма Мейеры обращаются также ко многим типам личностей, а не только к одному типу женщины Сандера.Это само по себе является огромным отходом от прошлого.
Fendi.
Фото: предоставлено Fendi
Если вы не знаете, что очень графические узоры и смелые цвета на показе Fendi Кима Джонса — белый кафтан с прожилками черно-золотой кисти, белое плиссированное пальто с повторяющимся профилем лица модели — пришли из произведения искусства покойного великого Антонио Лопеса, это не имеет значения.Конечно, элементы Лопеса помогли рассказать более многослойную историю в Fendi — лучшая попытка Джонса с тех пор, как он стал креативным директором в конце 2020 года, — но коллекция была сильнее в том, что она подразумевала, а не в том, что она декларировала. Платья с шелковой бахромой, строгие не совсем белые брючные костюмы с бюстгальтерами или урезанными жилетами и вишнево-красное короткое пальто из короткой шерсти — все это было намеком на Париж 1970-х годов, когда Лопес и его творческий партнер Хуан Рамос тусовались с Карл Лагерфельд, затем работавший в Chloé and Fendi, вместе помог создать своего рода модную семью.Тем не менее, одежда, отчасти из-за современных материалов — короткая шерсть вместо слишком большого количества меха, новые, более легкие жаккарды — и сдержанность, которую продемонстрировал Джонс, несомненно, были актуальны для сегодняшнего дня.
Fendi.
Фото: предоставлено Fendi
Роберто Кавалли.Фото: Виктор Вирджил / Гамма-Рафо через Getty Images
Фаусто Пуглиси на своем первом показе на подиуме Роберто Кавалли, возможно, был бы лучше подан, если бы он представил свои многочисленные раздельные платья с животными принтами и платья с разрезами панк в цифровом формате, а не на подиуме. Они выглядели бы графичными и сексуальными, на самом деле они все еще могут казаться такими же потребителям в Instagram. Но в прямом эфире со стенами, причудливо задрапированными строительным пластиком — что это за работа? — выглядело чрезвычайно шаблонным, как будто Пуглиси апеллировал к наименьшему общему знаменателю вкусов.Винтаж Cavalli, по-видимому, сейчас популярен. Разве он не мог придумать более реальную ноту, то есть более человечную, с оттенком этого богемного гламура?
Макс Мара.
Фото: любезно предоставлено Максом Мара
Перед показом Max Mara в четверг креативный директор Ян Гриффитс сказал мне: «Меня заинтриговала идея о том, куда мы можем пойти в нашем воображении и как одежда может помочь нам в этом.«Я очень люблю хорошую поездку, но когда вы смотрите на одежду — свободные майки и платья до щиколотки в песочных тонах, простые квадратные жакеты, полоски на шезлонгах — вы снова вспоминаете Париж в роскошной атмосфере. 1950-е годы.
Нет, не в ансамбле Dior с осиной талией, дорогая! Путеводным светом Гриффитса в этом прямом, удовлетворительном представлении был стиль битника Франсуазы Саган, автора экзистенциалистского романа о взрослении Bonjour Tristesse. «Саган была очень буржуазной женщиной, которая жила в высшем обществе, но одевалась в стиле битников», — отметил Гриффитс.«В джинсах и рабочих рубашках».
Другими словами, экзистенциалисты уже пересекали гендерные и классовые границы. Как и Джонс, Гриффитс умело извлекает именно то, что ему нужно, из исторической справки, и не более того. Легкий деним отделяется друг от друга, мягко-сексуальные майки и повседневные куртки, в том числе кожаные, выглядят как раз для того, чтобы ориентировочно вступить в следующую весну.
2 вида стрекоз впервые замечены в парке
Фрэнсис Фигарт
| Сообщение от Smokies
За последние несколько месяцев в национальном парке Грейт-Смоки-Маунтинс были впервые зарегистрированы два вида стрекоз.
Было известно, что маленький синий дракончик (Erythrodiplax miniscula) и ситцевый вымпел (Celithemis elisa) существуют за пределами Смоки и только недавно были зарегистрированы в границах парка.
«Мы сосредоточились на пчелах, обыскивая это большое поле, и я увидел яркую вспышку, которая была стрекозой», — сказал биолог Кейт Лэнгдон на пенсии о своем открытии калико-вымпела 6 июля вместе с Норой Мердок и Робертом. Эммотт. «Нора занималась фото-документацией, поэтому я обратил на это ее внимание.
► Слово смоки: 21 183 вида, и Discover Life in America продолжает открывать
► Слово смоки: Парк является мировым лидером в науке о «водяных медведях»
Лэнгдону приписывают формирование GRISLD — также известная как «Банда исследователей в поисках разнообразия жизни» — это группа биологов-добровольцев, в основном вышедших на пенсию, которые регулярно бродят среди видов, исследующих парк. Члены GRISLD нашли новых стрекоз на службе Discover Life in America (DLiA), некоммерческой партнерской организации, занимающейся каталогизацией биоразнообразия в Smokies.
«Драконлет на самом деле является рекордсменом по роду», — сказал Уилл Кун, директор по науке и исследованиям DLiA. «Вместе эти два новых вида увеличивают общее количество стрекоз и стрекоз парка до 97, которые вместе образуют отряд Odonata».
По словам Куна, стрекозы и их «кузены» стрекозы — прожорливые хищники на протяжении всей своей жизни. Их водный молодняк питается комарами, червями и даже мелкой рыбой и головастиками. После одного или нескольких лет в воде молодые стрекозы поднимаются в небо, где они поедают любых летающих насекомых, в которые они могут вонзить свои челюсти, включая взрослых комаров, мух, ос, других стрекоз, а иногда и бабочек.Они невероятно ловкие летчики, стремящиеся поймать следующую еду или отбиться от конкурента.
Чтобы получить более точную оценку общего числа форм жизни, существующих в Smokies, члены GRISLD совместно изучают группы видов, каждый из которых имеет научную подготовку и полевой опыт. Они предупреждают DLiA, когда обнаруживаются редкие, новые для парков или новые для науки виды. Затем эти отчеты проверяются должностными лицами NPS для включения в официальный список видов, а DLiA сообщает общественности о важных открытиях.
«Если вы работаете с крупными животными, такими как лоси или медведи, идентификация выполняется легко», — сказал Лэнгдон. «Но поскольку 96 процентов животных в Южных Аппалачах являются беспозвоночными, их часто трудно окончательно идентифицировать в полевых условиях. Иногда мы не уверены, что у нас есть, пока на следующий день не воспользуемся эталонами и микроскопами. Вот когда наступает момент «ага» ».
► Слово из Смоки: новая пчела обнаружена после пожара в Грейт-Смоки-Маунтинс
► Слово из Смоки: подождите, не убивайте его! Пауки защищают нас от болезней
Так и был идентифицирован ситцевый вымпел — более или менее постфактум.Том Хау рассказал другую историю о том, как 3 сентября нашли маленького синего дракончика.
«Мы, GRISLD, всегда ищем новые интересные находки, но также стараемся собрать данные о распространении редких и необычных видов в парке. », — сказал Хоу, чья история включала изучение кормовых привычек диких кабанов и проведение биологической инвентаризации перспективных участков для охраны предгорья.
« GRISLD были на лодке к берегам озера Фонтана, которые редко посещались. другими биологами », — вспоминал Хоу.«Мы стараемся быть готовыми к любой встрече с видами, необходимыми для коллекций парка, каждый из нас уделяет особое внимание своей специализации, от лишайников и растений до пчел и других насекомых».
Они высадились на кладбище Фэйрвью, открытом, несколько засушливом и редко засаженном растительностью месте. Как только солнце вышло из-за облаков, начали появляться насекомые, но сначала Хоу увидел только стрекоз, которые оказались танцорами с синим лицом.
«Мы собирались уходить, когда я заметил крошечную стрекозу, приземлившуюся на обломки земли.Я сразу понял, что это особенное, так как оно было меньше, чем все, что я видел раньше. Я сделал несколько неудачных снимков против света, прежде чем он поднялся и исчез. Фотографии были неубедительными, но я сильно склонялся к тому, чтобы идентифицировать его как маленького синего дракончика. Подобный синий дашер может быть совсем маленьким, но я никогда не видел такого крошечного. О, как я искал и искал, чтобы найти его снова и получить больше диагностических фотографий! В конце концов я заметил его в свете позади меня и сделал несколько хороших снимков с расстояния примерно 10 футов.Я попытался поймать его, но сделал шаг к нему, и он исчез — действительно очень осторожный дракон ».
► Слово Smokies: Познакомьтесь с дикими существами, обитающими на «небесных островах» Аппалачей
► Word from the Smokies: Парковые птицы могли извлечь выгоду из Закона о чистом воздухе
Фотографии оказались достаточными для точной идентификации маленький синий дракончик, новый вид для парка, плюс новый рекорд для округа Суэйн, а также новый для Хоу.
По словам Куна, драконы — это один из самых мелких видов стрекоз.«Большинство из них тропические, но у нас есть три вида в восточной части Северной Америки», — сказал он. «Маленькие голубые обитают на юго-востоке США. Они около дюйма в длину, они сидят на низком уровне растительности в болотистых местах, и их часто трудно заметить, поскольку они сливаются с местной растительностью».
Напротив, стрекозы-вымпелы называются так из-за склонности самцов садиться на поля на самой высокой растительности, которую они могут найти. «Все они ярко окрашены и сидят сбоку от веток, часто дует легкий ветерок, поэтому они похожи на флаг или вымпел», — сказал Кун.