Когда и как правильно сажать картофель: советы специалистов » tvtomsk.ru

Как собрать высокий урожай картофеля? Выращивание этой культуры имеет свои особенности, без знания которых не обойтись. Как сажать картошку правильно, редакция сайта tvtomsk.ru узнала в Аграрном центре Томской области.

Выбор сорта

Получение высоких урожаев картофеля во многом зависит от верно подобранного сорта. Всем известные сорта, например, «синеглазка», конечно, очень вкусны, но неустойчивы практически ко всем видам картофельных болезней.

Специалисты отмечают, что поздние сорта имеют более высокую урожайность, но даже очень хороший сорт не следует высаживать более 8 или 10 лет. На смену ему должен приходить новый.

Самые распространенные сорта картофеля у населения Томской области: Невский, Жуковский ранний, Памяти Рогачева, Накра, Розара, Лина, Фреско, Антонина, Любава, Солнечный, Кетский, Сафо, Юбиляр, Очарование, Томич, Сантэ, Идеал, Каратоп, Фелокс, Адретта, Луговской, Тулеевский, Удалец, Рождественский, Зекура.

Подготовка почвы и картофеля для посадки

Почву под картофель на будущий год начинают готовить уже в конце текущего лета. Под перекопку можно вносить мочевину, аммиачную селитру, двойной гранулированный суперфосфат или калийную соль. 

Чистосортные клубни должны быть весом от 55 до 100 граммов. Рекомендуется согревать клубни до комнатной температуры 3 дня, потом разложить на подоконнике, в низких ящиках или на полу возле окна, чтобы на клубни слегка попадал  дневной свет.

Обработать картофелины можно медным купоросом, биостимуляторами «Энерген», «Бутон»  или «Агрикола Вегета».

Если у клубней толстые, крепкие и короткие ростки, то их можно сажать. Крупные картофелины следует разрезать ножом так, чтобы на отрезанных частях расположились хотя бы 2 ростка. Обсушите их в течение 2 дней, после  чего приступайте к посадке.

Посадка картофеля

Картофель лучше всего сажать после огурцов, редиса, редьки, фасоли, зеленого горошка и сидератов. Не следует размещать его после томата и баклажана.

Сажать картофель нужно только при условии прогрева почвы до 8°C. Придерживайтесь глубины посадки 9-10 см. Ранние сорта нужно сажать в первых числах мая. Среднеспелый картофель сажайте в 10-х числах мая. 

Способы посадки

1. Гладкий способ. Сажайте овощ, раскладывая картофелины в борозду.  Наиболее лучший рост картошки замечен, когда расстояние между кустами 65-70 см и междурядья сделаны широко. Рыхлить междурядья и окучивать следует спустя неделю после посадки. 

2. Гребневой способ. Нарежьте гребни культиватором для трактора или мотоблоком. Располагайте картофель на суглинистых почвах на 8 см, на супесчаных – на 11 см. 

Уход за картофелем

Необходимо следить за состоянием почвы. Она должна быть умеренно влажной, рыхлой и без сорняков. Окучивание картофеля проводите тогда, когда растение будет 15-17 см в высоту. 

При медленном развитии растений не забывайте их подкармливать и регулярно поливать. Распознать слабое развитие можно по состоянию ботвы. Например, если не хватает азота, то будут тоненькие стебли и маленькие листья, а ботва светло-зеленого цвета.

Каждый полив завершайте рыхлением почвы. При поливке лейку держите близко к земле. Температура воды должна быть больше температуры почвы.

Удобрения для картофеля

Для картошки наиболее ценны органические удобрения. Не до конца сгнивший навоз действует 2-4 года. Навоз, который разложился до перегноя, в 4 раза больше свежего насыщен азотом. Поэтому для удобрения лучше выбрать сгнивший навоз. Также рекомендуется использовать навозную жижу с водой или перегной. Древесную золу используйте под перекопку, добавляйте в подкормку и в лунки.

Как правильно хранить картофель

Хранить картофель нужно в холодных, сухих и хорошо проветриваемых помещениях. Во время хранения главное – не дать клубням прорасти или сгнить. Особенно сильно портится картофель весной. 

Защита от вредителей и болезней

Болезни и вредители картофеля снижают его урожайность и качество клубней. Основные грибковые болезни этой культуры – ранняя гниль и фитофтороз. Из насекомых наибольший вред причиняют колорадский жук и проволочники.

Фитофтороз

Самое распространенное грибковое заболевание картофеля. Оно поражает листья, стебли и клубни. На поверхности клубня образуются буровато-сероватые вдавленные пятна, внутри окрашивается в ржаво-бурый цвет. В клубни гриб попадает в период уборки урожая. Болезнь распространяется во влажную, умеренно теплую погоду. Для профилактики развития заболевания после уборки урожая с участка удаляют и уничтожают все пораженные растительные остатки. При появлении первых признаков болезни растения опрыскивают 90% раствором хлорокиси меди. 

Борьба с колорадским жуком

Одним из приемов борьбы с вредителем в личных хозяйствах является возделывание устойчивых сортов картофеля. Колорадский жук меньше поражает следующие сорта: Гранат, Кристалл, Ласунок, Огонек, Лошицкий, Темп. Наиболее действенным методом борьбы с жуком остается химический контроль. Обрабатывать растения обычно начинают, когда в посадках насчитывается более 15 личинок на 1 растении. Для первых обработок лучше использовать такие инсектициды, как «Командор» и «Искра Золотая» – они обеспечивают защиту в течение 20 дней.

Борьба с проволочником

Проволочник живет в земле и повреждает столоны, корни, основания стеблей и особенно клубни. Помогает в борьбе с проволочником ранняя осенняя перекопка почвы. Глубокое рыхление в весенне-летний период способствует уничтожению личинок. Эффективное действие оказывает известкование кислых почв.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК «Томск» и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter

Как посадить картофель: четыре самых известных способа

В пятидесятые годы прошлого столетия, когда в стране только начало развиваться любительское садоводство, люди занимали под картофельное поле чуть ли ни половину своего участка. А в деревнях колхозники распахивали под картошку не менее 50 соток на семью, чтобы обеспечить ею себя на целый год – до будущего урожая.

С годами картина резко изменилась. Картофель на долгие годы практически исчез с дачных и приусадебных участков. Однако в последние годы картина изменилась, и интерес к вкусным рассыпчатым клубням появился снова.

Бесспорно, молодой картофель можно купить в любом магазине, но он буквально напичкан всякой «химией» – удобрениями, средствами защиты растений, которые накапливаются именно в клубнях. Попадая в наш организм, они откладываются в тканях различных органов, постепенно разрушая их.

Да и вкус у покупной картошки не тот. Насколько лучше своя – сладкая, рассыпчатая, выращенная на натуральных удобрениях и поэтому – очень полезная.

В последние годы создано много новых сортов крупного, вкусного и очень урожайного картофеля, устойчивого к вредителям и болезням.

Выращивать его – одно удовольствие. Главное – правильно провести посадку. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить картофель и подскажем самые урожайные и интересные сорта.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КАРТОФЕЛЬ

На нашем континенте картофель появился всего лет триста назад. Родина его – Южная Америка, где культуру выращивали местные индейские племена. Съедобные клубни привезли в свою страну испанские мореплаватели, которым они пришлись по вкусу.

Очень быстро картошка с тушеным мясом и приправами – стала любимым блюдом испанской знати. Затем это блюдо начали готовить во всех харчевнях и на постоялых дворах. Оттуда клубни перекочевали на крестьянские поля.

Очень быстро картофель расселился по территории практически всех стран Западной Европы. В Россию он был ввезен из Голландии по Указу Петра I в конце XVII века. Царь повелел высаживать этот «заморский овощ» по всей России и дал ему название «второй хлеб», которое впоследствии полностью оправдалось.

Сегодня трудно представить свой рацион без сладкой – отварной или жареной, картошечки. К тому же она не только вкусная, но еще и очень полезная.

В клубнях содержатся витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9,РР, С, Е,К. В них присутствуют магний, кальций, калий (570 мг на 100 г веса!), фосфор, железо, цинк, бор, кобальт, фолиевая кислота, различные сложные аминокислоты, крахмал, биофлаваноиды, клетчатка.

Самую большую питательную ценность имеет именно молодой картофель, только что выкопанный с грядки.

СПОСОБЫ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Лучшие сроки для посадки картофеля – 7 – 10 мая. Предварительно участок под посадку хорошо перекапывают и вносят (из расчета на 1 кв. м): 2 ведра компоста или перепревшего навоза, ведро песка, треть ведра золы, 110 г суперфосфата, и70 г сернокислого калия. На кислых землях еще добавляют стакан доломитовой муки.

Посадить картофель можно разными способами, но чаще всего применяют следующие четыре.

Посадка «под лопату»

Этот способ самый известный.

С помощью веревки, натянутой на колышки, размечают ряд (начиная с края поля).

Один человек лопатой делает лунку глубиной 7 – 9 см, другой укладывает в нее клубень ростками вверх.

Первый копает следующую лунку и землей из нее присыпает посаженный клубень.

Расстояние между лунками – 30 см. Закончив посадку в первом ряду колышки со шнуром переносят в следующий, отстоящий от первого на 75 см.

Таким же образом засаживают все поле и хорошо поливают посадки.

Посадка в гребни

Этот способ применяют на тяжелых глинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод.

С помощью мотоблока на хорошо удобренном поле формируют гребни.

Расстояние между гребнями – 75 см, высота 20 см.

Клубни картофеля высаживают в лунки, расположенные на вершине гребня на расстоянии 30 см друг от друга.

Посадка в траншеи

Такой способ используют на песчаных и легких супесчаных почвах, где вода не задерживается в корнеобитаемом слое.

На картофельном поле роют траншеи глубиной 25 см с расстоянием 90 см одна от другой. В траншеи укладывают солому слоем 15 см.

Сверху насыпают перепревший навоз (или компост), перемешанный с плодородной землей и калийно-фосфорными удобрениями (в дозах, указанных выше) до верха траншеи.

На расстоянии 30 см выкапывают лунки и укладывают в них клубни картофеля. В каждую лунку можно добавить по столовой ложке древесной золы. Землю заравнивают, и все посадки хорошо поливают.

Посадка в солому

Это самый древний способ, который часто применяют в деревнях. Осенью картофельное поле выстилают толстым слоем соломы или сена (высотой 40 см). За зиму трава перепревает, превращаясь в перегной.

Весной на него укладывают клубни картофеля и опять засыпают их соломой или сеном слоем 20 см. Когда появятся ростки, их не окучивают, а вокруг каждого куста выкладывают сено или солому так, чтобы все листики были засыпаны.

Осенью после созревания кусты просто вытаскивают из соломы. Клубни картофеля при этом не повреждаются, как при выкопке лопатой. К тому же они остаются совершенно чистыми.

При первых двух способах кусты картофеля дважды за лето окучивают так, чтобы были видны только верхушки листьев. При посадке в траншею – под кусты подсыпают плодородный грунт.

Для получения хорошего урожая растениям необходимы редкие, но обильные поливы, чтобы земля под кустами промачивалась на глубину 50 см.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Предлагаем вам посадить лучшие сорта семенного картофеля репродукции «Элита» из нашей коллекции – очень урожайные, необыкновенно вкусные, устойчивые к болезням.

Есть у нас два сорта, листья которых имеют жесткое опушение и поэтому не повреждаются колорадским жуком: Утро раннее и Каменский.

Очень ранний урожай дают сорта: Люкс, Ред Скарлет, Банба, Жуковский ранний, Невский, Снегирь, Гала, Зорачка, Удача, Розара, Родрига, Отрада, Колетте, Палац, Романо, Уладар, Манифест.

В сентябре дают урожай среднеспелые сорта: Лад, Скарб, Чудесник, Джелли, Горняк, Ирбитский, Зекура, Хозяюшка, Волант.

Все эти сорта очень урожайные и необыкновенно вкусные. Надеемся, что вы выберите себе некоторые из них, и этой весной посадите на своем участке, чтобы летом полакомиться сладкой, тающей во рту, картошечкой!

Как правильно сажать картошку | Мастер

Картофель – очень вкусный корнеплодный овощ, который выращивается в огородах. Но перед тем, как получить крупный урожай, следует картошку посадить. Именно о том, как посадить картофель, вы сможете прочитать ниже.
Кажется, то, как правильно сажать картофель, знают уже все дачники и огородники. Столько материала о посадке этого полезного овоща есть в интернете, множество книг и журналов посвятили этой теме огромное количество своих печатных страниц, однако, начиная сажать картофель, каждый раз открываешь для себя что-то новое и неожиданное. Опыт по посадке картофеля набирается у дачников после каждого удачно собранного (или наоборот, не совсем удачно) урожая.

Хорошие семена картофеля — залог будущего урожая.

Конечно же, основным фактором отличного урожая картофеля осенью, являются семена. Семена необходимо начинать заготавливать в тот момент, когда происходит уборка урожая осенью. Осень-наиболее удачный период для отбора посадочного материала. Посадочный материал берется с тех кустов, которые дали наибольший урожай. Для посадочного материала выбираются клубни размером 4-5 сантиметров, однако картофель на посадку можно брать и большего размера, замечено, что если сажать картофель из более крупных клубней, то созревает он раньше и урожайность с куста увеличивается. Растет такой куст картофеля быстрее и обеспечивается больший урожай. Многие дачники сажают резанный картофель или пророщенные глазки семян. Действительно, резанный картофель после недолгой подсушки на солнце и опудривания среза золой может дать хороший урожай. Но для этого должна быть идеально теплая и влажная погода. Если же после посадки установится холодная или дождливая погода, то существует большая вероятность, что резанные картофелины просто сгниют, не дав никаких всходов, или дав очень слабенькие ростки.

Подготовка к посадке картофеля.

Для посадки клубни картофеля необходимо достать из хранилища в середине марта и заложить их для проращивания.  О том,  как правильно убрать и сохранить картофель  расматривалось ранее, здесь повторятся не будем.  Перед проращиванием необходимо промыть клубни в розовом растворе марганцовки. Для проращивания посадочный материал раскладывается по ящикам в один слой. Ящики нужно держать при температуре 20-22 градуса, избегая попадания на клубни прямых солнечных лучей. После 2-3 недель ящики с картофелем можно перенести в более прохладное место, температура проращивания снижается до 10-14 градусов, можно вынести ящики на застекленный балкон. Клубни картофеля при проращивании необходимо увлажнять, переворачивая их и периодически опрыскивая. Опрыскивать картофель необходимо через день, для опрыскивания берется обычная вода, раствор минеральных удобрений и раствор золы. Опрыскивания этими растворами нужно чередовать.

Такое чередование опрыскиваний снижает риск заболевания картофеля и стимулирует рост. Важно готовить раствор непосредственно перед опрыскиванием.

Что делать если картофель готов к посадке, а земля еще не прогрелась?

Довольно часто встречается такая ситуация: посадочный материал уже готов, а поздняя весна не дает возможности подготовить почву для посадки. Есть способ хорошо сохранить посадочный материал. На даче картофель можно уложить в подготовленные канавки и засыпать его слоем опилок, перегноем или простой землей. Сверху канавку можно для страховки накрыть пленкой. В такой канавке клубни смогут смело пролежать одну-две недели, после чего их можно сажать на постоянное место, кстати, после такого хранения в канавке через 7-8 дней появляются дружные всходы картофеля.

Когда и как сажать картофель. 

Посадке картофеля мотоблоком была посвящена отдельная тема, поэтому здесь рассмотрим общие принципы.
Уделите внимание грядке, на которой будет расти картофель. Частая распространенная ошибка дачников – это высадка картофеля на одном и том же месте много лет подряд. Периодически место нужно менять. Землю нужно удобрять специальными удобрениями, тогда урожай будет гораздо лучше. Если почва содержит малое количество песка, то картофель будет плохо расти. Землю следует разрыхлять песком, чтобы кислород непрерывно поступал к клубням.

Самое подходящее время для посадки картофеля при прогреве почвы до 9 градусов на глубине 10 см. Это время примерно соответствует времени распускания листьев на березе. Между прочим, есть народная примета, которая советует начинать высадку картофеля тогда, когда березовый лист распустится размером с копейку.

Глубина посадки картофеля 8-10 см, грядки располагаются с севера на юг, схема посадки 80 х 35. Можно сажать картофель и по схеме 60 х 60, при этом экономится место на участке, но при такой посадке стебли растут слишком густо, мешая росту друг друга. При такой экономичной схеме растения недостаточно продуваются, из-за этого вероятность развития фитофтороза очень велика, так же невозможно произвести качественное окучивание, большое количество клубней получаются зелеными, а такой картофель не пригоден для пищи.

Самым оптимальным вариантом посадки является тот, который оставляет расстояние между рядами 90 см, легче проводить окучивание и ботва лучше работает на урожай. Важно так же помнить, чем крупнее посадочный материал, тем посадка должна быть реже. Однако при любой схеме посадки клубни картофеля необходимо сажать на одинаковую глубину, посадки размещать ровными рядками, под клубнями оставлять слой рыхлой почвы, все это создаст оптимальный режим для роста растений.

Если вы имеете в запасе достаточное количество времени для посадки, то под каждый клубень можно вырывать отдельную лунку, которую заполнить золой, удобрением и перегноем, а уже после этого опускать посадочный материал. После укладки клубня лунку засыпают и разравнивают землю граблями. Времени уходит много, но такая посадка оправдывается, так как клубень сажается во взрыхленную почву, не затаптывается при посадке.

 Чтобы нож не стал убийцей
После  неурожайного года многим садоводам придётся разрезать картофель перед посадкой, чтобы уменьшить расход семенного материала.

— Процедура нежелательная и небезопасная. Разрезав один больной клубень, вы при помощи того же ножа заразите ещё двадцать картофелин. А потом будете удивляться, почему нет урожая. Если семенной картофель всё же приходится резать, не забывайте периодически дезинфицировать нож, опуская его в крепкий раствор марганца или в 5%-й раствор медного купороса. Ещё одна тонкость: разрезайте клубень вдоль, а не поперёк. Это сложнее, но того стоит. Дело в том, что более качественные ростки появляются на так называемой вершине клубня. Разрезая картофелину вдоль, вы делаете обе половинки равноценными. В противном случае одна половинка даст хорошие росточки, а вторая, на которой отсутствуют вершинные «глазки», может прорасти гораздо позже.

— Каким параметрам должны соответствовать клубни семенной картошки?

— Эффективнее всего высаживать клубни размером с куриное яйцо. Если посадочный материал мельче, из него вырастет слабый куст, который даст меньше урожая. Можно, конечно, посадить крупные клубни (они содержат больший запас питательных веществ), но это не приведёт к значительному повышению урожайности, а вот расход посадочного материала сильно увеличится. Так что остановитесь на золотой середине.

Отбирать посадочный материал нужно с осени — причём с наиболее развитых растений, заранее помеченных колышками. Если вы отбираете не просто лучшие клубни, а клубни лучших растений, то можете долгие годы не покупать семенной материал, и урожай при этом будет оставаться стабильным. Но если урожайность начала снижаться, пора приобретать свежий посадочный материал. Раз в пять лет рекомендуется «запускать свежую кровь» — хотя бы частично обновлять семенной картофель.

Не опускайтесь ниже элиты
— Как выбрать качественную семенную картошку в торговых точках?

— Вы должны чётко представлять, что покупаете. Градация семенного материала такова: супе-сунерэлита, суперэлита, элита, первая репродукция, вторая… Картофель третьей репродукции годится только для употребления в пищу. В качестве семенного материала лучше использовать элиту.

Обязательно потребуйте у продавца сортовой и карантинный сертификаты. И если такого документа не окажется, ни в коем случае не приобретайте товар. В противном случае с новым посадочным материалом вы рискуете занести на свой участок опасные инфекции и серьёзных вредителей: нематоду, например. Близко подступает к Пермскому краю такой карантинный объект, как картофельная моль. Это вам не проволочник, который снижает урожайность не столь значительно. Картофельная моль выедает весь клубень, происходит полная потеря урожая. Так что будьте настороже.

Яд снаружи и внутри
— Как нужно готовить семенной картофель к посадке?

  — Прежде всего его следует протравить (защитить от агрессивной почвенной среды). Практически никто из садоводов это не делает, а потом все дружно жалуются на разные инфекционные неприятности. Необходима обработка специальными протравливающими препаратами, образующими на семенном материале долговременную защитную плёнку. Бояться таких «химикатов» не стоит: они не всасываются внутрь растений.

Но и злоупотреблять  химией не стоит. С колорадскими жуками можно бороться и без химикатов, народными способами

Семенной картофель обязательно нужно озеленять на свету, чтобы внутри клубня выработался солонин — яд, позволяющий надолго сохраниться картофельному клубню.

Проращивание картофеля следует начинать за 20-30 дней до посадки. Выложите клубни в один слой (максимум — в два) на светлое место. Если вы начнёте проращивать картофель в темноте (как это обычно и бывает), то ростки появятся длинные, слабые — они могут обломиться при посадке. В идеале росточки должны быть крепкие, зелёные, длиной не более одного-полутора сантиметров.

Проращивать картофель можно при комнатной температуре. Хорошее место для проращивания — теплица. Положите картофель на соломенную подстилку, сверху закройте полиэтиленовой плёнкой. Здесь будет тепло, светло и влажно — идеальные условия для появления ростков. Пророщенные клубни обеспечат появление более ранних всходов, раньше разовьются листья, и когда появится колорадский жук, он уже будет не столь страшен окрепшим растениям. 

Когда сажать картофель: лунный календарь и советы агронома | 06.05.21

Корреспондент «Яркуба» оценила возможности современной системы очистки мусорных баков, которая используется в регионе с 2019 года.

С каждым годом ярославцы уделяют все больше внимания решению экологических проблем. Горожане несут свои отходы на переработку, собирают и сдают макулатуру, батарейки и пластиковые крышки.

Герои нашего сегодняшнего материала — экипаж машины-мойки. Рабочие рассказали «Яркубу», как устроена система очистки мусорных баков.

Как происходит мойка контейнеров?

Ежедневно более 100 машин убирают мусор с улиц Ярославля. За одну рабочую смену водители мусоровозов несколько раз забирают отходы со всех контейнерных площадок и отвозят их на мусоросортировочную станцию «Чистый город».

Регулярно к работе мусоровоза подключается специальная машина-мойка. Она предназначена для того, чтобы очищать баки от липкого мусора, который скапливается внутри контейнера.

Водитель машины-мойки рассказал, как она работает. Первым делом необходимо вручную подвести мусорный бак к машине и установить его на лапы. Затем благодаря автоматическому управлению, которое регулируется пультом, контейнер поднимается и переворачивается. Далее он ополаскивается мощной струей воды с дезинфицирующим средством.

Как устроена система очистки мусорных контейнеров в Ярославле. Фото и видео

— Пульт расположен на правой стороне кузова, — рассказывает Иван Хлопин. — Это сделано для того, чтобы мне не приходилось каждый раз залезать в кабину. Всего на панели управления 11 кнопок, но я пользуюсь только двумя. Первая подвозит моющий механизм, а вторая запускает цикл мойки. Отмечу, что наши контейнеры очищаются не только внутри, но и снаружи.

Вода, которая подается в систему высокого давления машины-мойки, заливается на станции «Хартии». Перед обработкой баков в нее добавляется дезинфицирующее средство «А-ДЕЗ». Оно безопасно для людей, животных и окружающей среды.

Как устроена система очистки мусорных контейнеров в Ярославле. Фото и видео

К сожалению, автоматизированный процесс не всегда полностью очищает контейнеры. Липкий мусор, который остается внутри, водители соскабливают со стенок вручную.

— После того, как мы соскоблили оставшиеся отходы, бак снова проходит через систему очистки, — уточнил Иван Хлюпин. — Мы тщательно следим за чистотой контейнеров, так как разлагающиеся отходы очень опасны для окружающей среды и человека. В них содержатся токсичные химические вещества, которые уничтожают живые микроорганизмы и негативно влияют на качество воздуха.

Система очистки контейнеров устанавливается на штатный грузовой автомобиль МАЗ. Пожалуй, единственный ее недостаток — повышенный уровень шума, который раздается во время ополаскивания баков. Но так работают все подобные системы высокого давления. В компании стараются формировать график мойки контейнеров таким образом, чтобы в утренние часы обслуживались площадки, расположенные чуть в стороне от больших дворов.

Гарантия результата

Рабочий день водителя машины-мойки начинается в шесть часов утра. Вместе с другими сотрудниками ООО «Хартия» в начале смены он получает график заданий на день и отправляется на объекты. Отметим, что выполнение задач всех сотрудников «Хартии» контролируется с помощью системы Глонасс.

— Системой Глонасс оборудован каждый автомобиль, чтобы отслеживать передвижение водителей по городу, — рассказал Сергей Сушков. — Кроме того, логистический центр позволяет контролировать выполнение заданий. Чистота контейнеров фиксируется водителями на телефон. Это делается для того, чтобы подтвердить результат работы, в том числе для жителей, которые задают вопрос: «Почему не убрано?». Мы объясняем в таких случаях, что уборка была произведена в срок в полном объеме и подтверждаем это фотоотчётом с указанием точного времени.

Важно учитывать, что выезжает машина для мойки контейнеров только при плюсовых температурах. В зимнее время года контейнеры снимаются с площадок для проведения сервисных работ и приводятся в порядок на базе ООО «Хартия».

Форма одежды

Каждый день с машиной-мойкой работает бригада из двух человек. Они перевозят грязные мусорные контейнеры и даже залезают внутрь бака, чтобы соскоблить липкие отходы. Как в таких условиях сохранить внешний вид опрятным, а одежду чистой? Дело в том, что форма регулярно проходит санитарную обработку.

— У меня форма чистая всегда, даже ботинки блестят! — улыбается Иван Хлопин. — Неприятного запаха от одежды или в салоне авто нет. Тут все зависит от человека, от того, насколько он чистоплотный. Форму надо стирать вовремя, в машине регулярно делать влажную уборку, тогда даже начинаешь забывать, что ты работаешь с отходами!

Как устроена система очистки мусорных контейнеров в Ярославле. Фото и видео

В комплект одежды каждого сотрудника входит летний и зимний полукомбинезоны, куртка, сапоги, перчатки, плащ и головной убор. На обуви есть железная подошва, которая позволяет наступать на стекло и другие острые предметы.

Экология

В конце каждой смены все отходы, образующиеся в процессе очистки контейнерных баков, остаются внутри машины. После чего их отвозят на базу, где оставшаяся жидкость многократно проходит через специальные фильтры и утилизируется должным образом.

Качественное оказание услуг населению обеспечивает собственный современный парк мусоровозов и вспомогательной техники, соответствующей экологическим стандартам Евро-4 и Евро-5, что значительно сокращает выброс выхлопных газов при вывозе отходов.

Весь мусор, собранный в городе, сортируется на Мусоросортировочном комплексе ЗАО «Чистый город», позволяющем отбирать полезные отходы, направляемые на переработку.

Как устроена система очистки мусорных контейнеров в Ярославле. Фото и видео

Работники признаются — им важно, чтобы люди не относились к экологии города с безразличием.

— Я каждый день наблюдаю за ярославцами и могу сказать, что они заботятся о сохранении окружающей среды, — поделился мнением Иван Хлопин. — Многие разделяют свои отходы и сдают их на переработку. Безусловно, я хочу выразить таким людям свою благодарность! Для них вдвойне приятно работать. Я верю, что через пару лет Ярославль будет одним из самых чистых городов в ЦФО!

Когда сажать картошку весной 2021, посадка картофеля в Украине

В Украине картофель по праву считается вторым хлебом. Большинство из тех, кто имеет хотя бы небольшой участок, стараются вырастить на нем эти вкусные клубнеплоды. Но из года в год на одном и том же месте удается собрать разное количество урожая. В один год культура порадует крупными клубнеплодами, а на второй — даст не очень большой и мелкий урожай.

На урожайность картофеля влияют многие факторы: уход за культурой, своевременные подкормки, качество посадочного материала. А чего стоит борьба с вредителями, которые так и норовят позариться и уничтожить урожай, за которым вы так долго ухаживали. Но многие забывают, что сроки посадки тоже важны для любой культуры, в том числе и для картофеля. Посадив клубнеплоды в землю слишком рано, есть риск, что они замерзнут. А если не успеть с посадкой, грунт высохнет, и клубням не будет хватать влаги. Это тоже негативно скажется на урожае. Специалисты утверждают, что посадка картофеля на 2 недели раньше или позже нужного времени снижает урожайность до 20%. Поэтому знать, когда сажать картофель в 2021 году, важно как для фермеров, так и простых дачников.

Народные приметы для посадки

Не все огородники пользуются этим методом, поскольку сегодня они не всегда работают. Пользоваться народными приметами следует, если деревья и кустарники, на которые смотрит огородник, растут рядом с будущим картофельным участком.

Вторая проблема в том, что климатические условия могут отличаться даже в городах, которые расположены недалеко друг от друга. Например, если в одном городе уже цветут одуванчики, то в селе на даче этого еще не произошло. И все же такими приметами продолжают пользоваться огородники, поэтому наводим несколько примет, по которым можно сажать картофель:

• Ранние сорта картофеля можно сажать через месяц после того, как зацвела мать-и-мачеха.
• Начала цвести черемуха — значит можно сажать клубни.
• Цветение одуванчиков тоже считается народной приметой, по которой сажают картошку.

Но такие приметы очень условные. Точнее определить, когда сажать картошку, можно по грунту:

• Возьмите из глубины 10–15 см комок грунта и бросьте на землю. Если он рассыпался на несколько частей, значит можно сажать картофель. Если же комок просто деформировался, почва слишком влажная, и сажать в нее клубни рано. Если комок рассыпался в мелкую крошку, земля сухая, откладывать посадку уже нельзя.
• Измерение температуры почвы — наиболее точный способ определить срок посадки. Если на глубине 8–10 см температура 8 °С, можно приступать к посадке.
• Можно измерять и температуру воздуха. Если днем солнечно и 15 °С, а ночами не ниже 5 °С, можно сажать клубни.

Если вы посадили картофель, но пришли возвратные заморозки, ничего страшного. В земле клубни без последствий переносят кратковременные заморозки до -5 °С. Даже если появились маленькие всходы до 1 см на уровнем грядки, будущий урожай тоже не пострадает. Верхушки могут примерзнуть, но здоровая часть стебля, которая защищена почвой, не пострадает, ростки быстро восстановятся.

А вот всходы высотой 3–4 см от заморозков могут пострадать. Если ожидаются морозы, а ростки на вашей грядке уже достаточно высокие, окучьте их, оставив над землей только кончики верхних листьев. Если нет возможности сделать такие высокие гребни, накройте всходы соломой или картоном.

Когда сажать картофель по региону выращивания

Сложилась традиция, что майские праздники — это удобное время для посадки картофеля. Несколько выходных подряд позволяют уехать на дачу и заняться посадкой клубней. Однако такое решение далеко не всегда верное.

Главное условие, которое нужно учитывать при посадке картошки, это степень прогрева грунта. Посадив клубни в непрогретую почву, они будут просто лежать в земле и не прорастать. Влажность грунта не менее важна, чем температура. При слишком высокой влажности клубни начнут гнить, появятся грибковые заболевания. Запоздалая посадка в сухую почву чревата тем, что клубни не получат достаточно влаги. В результате урожай получится низкий.

Чтобы понять, когда сажать картофель, нужно определить температуру грунта. Как мы уже отмечали, это 8–10 °С на глубине 10 см. Если нет возможности измерять температуру почвы, определите по температуре воздуха. Когда среднесуточная температура составляет 8 °С, можно начинать посадку. Чтобы точнее определить срок посадки, посмотрите прогноз погоды не на одном источнике.

Итак, сажать картофель рекомендуется зависимо от региона выращивания. Ведь в южных областях Украины весна приходит раньше на несколько недель, чем в северных.

Раннеспелую картошку высаживают раньше остальных сортов. На юге страны это ІІІ декада марта — в это время уже достаточно тепло, а почва прогрета. Среднеспелые сорта тут высаживают в начале апреля.

В центральной части Украины картофель высаживают на протяжении апреля — зависимо от сорта и погодных условий. Ранний картофель можно посадить в І декаде месяца, если уже достаточно тепло. Более поздние сорта сажайте во ІІ и ІІІ декадах. В северной части страны картофель обычно высаживают в конце апреля, а западной части — и в начале мая.

Как вы понимаете, сроки могут двигаться зависимо от капризов погоды на 7–14 дней. Чтобы клубни легче перенесли перепады температуры, высаживать их рекомендуется пророщенными. Тогда высаживать их можно даже при 6 °С грунта (на 10 см вглубь). Проращивать картофель следует 3–4 недели. Учитывая этот фактор, определяйте заранее, когда будете высаживать картофель.

Посадка зависимо сроков созревания картофеля

Картофель разделяют на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Зависимо от того, как быстро созревает картофель, следует выбирать сроки посадки.

На юге Украины опытные дачники стараются посадить картофель как можно раньше. Дожидаться рекомендуемых 8–10 °С не нужно. Высаживают картофель даже в начале марта, если почва прогрелась до 6 °С. Летом земля нагревается так, что клубни перестают расти. Поэтому в южных областях лучше выращивать ранние сорта культуры, поскольку поздние не смогут созреть. Ранние сорта созревают за 50–65 дней, их особенность в низкой калорийности и богатстве витаминами.

Если вы рано посадили картофель, а в марте вернулись холода, накройте посевы укрывным материалом, чтобы защитить всходы.

На севере страны можно выращивать и поздние сорта. Они отличаются лежкостью — клубни могут храниться 8–10 месяцев. Созревают поздние сорта за 110–120 дней. Кстати, на юге практикуется метод посадки поздних сортов в июне, после сбора урожая раннего картофеля.

Сроки посадки картошки в теплице

Картофель — это любимая культура многих огородников. Некоторые любят ее настолько, что практикуют выращивание клубней в теплице. Так получается собрать урожай не один, а два раза в год, а то и больше. В защищенном грунте можно вырастить не менее вкусный картофель, чем на грядке. Какие виды теплиц можно использовать для выращивания культуры:

• Пленочные — для конструкции нужно иметь каркас из металла или дерева и обтянуть его пленкой. Это доступные материалы, хотя не самые прочные.
• Поликарбонатные — обеспечивают герметичность конструкции, однако имеют высокую стоимость.
• Стеклянные — надежные и долговечные конструкции с деревянным каркасом. Однако тоже стоят недешево и нуждаются в возведении фундамента.

Особенность выращивания картошки в теплице в том, что можно получать урожай до 8 месяцев в год без перерыва. Однако такой способ значительно дороже, чем культивирование в открытом грунте. Культивировать культуру в защищенном грунте резонно, если:

• Хотите получить урожай молодой картошки раньше, чем из открытого грунта.
• Климат не позволяет выращивать картофель без укрытия (в Украине в любом регионе картофель хорошо растет на огороде).

В теплице практикуют культивирование ранних сортов, так сокращаются расходы и после выкопки клубней можно посадить другие культуры.

Когда можно сажать картошку в защищенном грунте? Если теплица отапливается, сажают клубни в ІІІ декаде февраля или І декаде марта. В летние месяцы в теплицах жарко, поэтому если нельзя снизить в них температуру, лучше выращивать культуру на обычных грядках. Чтобы вырастить культуру в защищенном грунте, клубни отбирайте побольше, чем для огорода. В теплицу лучше высаживать пророщенный картофель.

Когда температура грунта будет не ниже 5 °С, можно сажать клубни. Высаживают их на глубину 7 см, а вместе с клубнями кладут в яму перепревший навоз или компост, золу. Перед посадкой лучше обеззаразить посадочный материал, чтобы вредители не позарились на картофель. С этой же целью в теплице нельзя сажать разрезанные клубни.

В теплице, которая не отапливается, картофель сажают немного позже: на протяжении марта. Клубни проращивают и обеззараживают так, как описано выше для защищенного грунта. Если нельзя сделать дуги для теплицы, накройте грядки спандбондом.

После посадки грядки не поливают около 20 дней. Его увеличивают только с начала цветения. Как в защищенном, так и открытом грунте картофель нужно регулярно окучивать, очищать от сорняков и бороться с вредителями.

Посадка картофеля по лунному календарю

Опытные огородники знают, как Луна влияет на все живое на Земле, в том числе и на растения. Наблюдения за спутником Земли позволило установить, когда лучше сажать картошку по лунному календарю.

Луна двигается по небу, проходя все созвездия. Каждый из знаков по-разному влияет на всходы и урожайность посадок. Чтобы определить, когда сажать картошку в 2021 году, нужно изучить лунный календарь. Подходящее время наступает, когда Луна находится в Раке — такие клубни будут долго храниться. А если посадить в Тельце или Овне, быстро появятся всходы, растения не будут болеть. Когда лучше посадить клубни культуры в этом году:

• Март: 27–29.
• Апрель: 9, 18, 22, 27, 29.
• Май: 4, 7, 9, 19, 24, 31.

Когда сажать картофель семенами

Выращивание картофеля из клубней — самый распространенный способ получить урожай культуры. Но с каждым годом клубни накапливают в себе генетические изменения, которые точно не будут полезны для нашего организма. Также из года в год урожай из репродуктивных клубней становится все скуднее, а клубни — меньшего размера. Поэтому через 6–7 лет желательно обновлять выращиваемые сорта. А для этого нужно вырастить картофель из семян. Занятие это хоть и не легкое, но позволит получить более качественный урожай. Рекомендуем выбирать семена в проверенных магазинах. Там вы сможете подобрать новые сорта, с которыми еще не знакомы, а также быть уверенными, что приобрели посевной материал высокого качества.

Сеять семена картофеля на рассаду можно в марте. Для этого используют емкости глубиной до 10 см или отдельные стаканчики. Сделайте в таре отверстия для дренажа, чтобы сеянцы не поражались корневой гнилью из–за застоя воды. Семена прорастают через 8–10 дней. Рассаде для полноценного роста нужно много света, рыхлая почва, умеренный полив, обработки Эпином и комплексные подкормки. Урожай севка собирают, когда желтеет ботва. Его закладывают на хранение, а на следующий год уже высаживают для получения полноценного урожая.

Время, когда лучше сажать картофель, зависит от многих факторов. Это сорта культуры, которые собираетесь вырастить, и регион, где вы находитесь и хотите вырастить картофель, и фазы Луны. Нужно учитывать факторы все вместе, чтобы максимально точно и вовремя посадить клубни. От того, насколько вовремя пройдет посадка, зависит и рост растений, и будущий урожай.

Нельзя забывать и об уходе за картофелем: вовремя подкармливать и поливать его, бороться с вредителями, которые могут уничтожить если не весь урожай, то значительную его часть. Правильно подбирайте посадочный материал — если клубни будут мелкие и болезненные, они не дадут хорошего урожая, когда бы вы их не посадили. Клубни можно приобрести у поставщиков или подготовить свои, у которых высокие характеристики. Надеемся, наши советы помогли вам определиться, когда сажать картофель в 2021 году, чтобы урожай получился высоким и вкусным.

сроки, какой день последний для посадки

Картофель — самый потребляемый овощ в рационе россиян. На душу населения приходится 112,6 кг в год. Выращивают корнеплод владельцы даже небольших участков земли: дачники, сельские жители, фермеры. Всех волнует, когда сажать картошку в этом году.

Когда сажать картошку

Норма картофеля на человека в год — 90 кг. Употребление более 100 кг овоща на душу населения выросло за счет чипсов и фри. Россия не обеспечивает себя картофелем, его завозят из-за границы. Правда, в процентах это не впечатляющая цифра — не хватает только 2,5 % овоща.

Картофелем засеяны 311 тыс. га, но его не хватает. Причина — в урожайности. Она зависит от погоды, ухода и сроков посадки.

Когда лучше посадить картошку в этом году — вопрос не праздный. В стране с таким разбросом климатических зон нет определенной даты посадки картофеля.

Россия — уникальная страна по климату. Субтропики на юге и субарктика на севере. Водоемы, разнообразный рельеф, перепады по высоте — высокие Кавказские горы и впадины ниже уровня моря. Невозможно вывести дату посадки картофеля, единый день для всей страны.

Картофель на столе

Как определить время посадки

Время посадки картофеля — не «когда сосед сажает», не когда Лунный календарь укажет. Картофель — культура, которая образует корни при определенной температуре почвы. Это +7 °С и выше. В такой среде развивается корневая система.

Если грунт не прогрелся, клубень израстает. На нем появляются столоны с мелкими клубеньками. В холодной почве семена дольше не прорастают. Оказывается, что раньше высаженный картофель прорастает позже того, который «опоздал» с посадкой на неделю. Он получает температурный шок, долго сидит в земле.

Внимание! Задерживаться с севом тоже не стоит. Поздние посадки подвергаются вирусам, болезням.

Температура почвы +7 °С должна быть на глубине в пол штыка лопаты — это 10-12 см. Обычно, такая температура получается, когда среднедневные показатели термометра устанавливаются на отметке +12-15 °С.

Прогретая земля — не единственный критерий. Важно учитывать и влажность. На большей территории страны почвы переувлажненные. Избыток влаги во время посадки плохо влияет на семена — они выгнивают. Слишком мокрая земля — это тоже ограничивающий фактор, несмотря даже на прогретую почву.

Ученые из Управления Россельхознадзора считают, что влажность грунта должна быть 75 % и ниже. Как это определить, знают опытные огородники. Берут с глубины 10-12 см горсть земли в кулак, сжимают. Если разжать и комок не рассыпается, влажность 75 %. Если при сжатии даже немного выделяется вода, влажность 100 %. Если комок рассыпается — это время, когда можно сажать картофель.

Далее ориентируются по погоде. Если семена уже в земле и похолодало, страшного с клубнями ничего не произойдет.

Когда появились всходы до 5 см и вернулся мороз, они обмерзнут, но скоро отойдут без ущерба урожаю. Но если ботва промерзнет, когда она достигла уже 10-15 см, то потеря урожая неминуема.

Посадка картофеля в северных регионах

Сроки посадки по региону выращивания

На российских просторах картофельная страда продолжается всю весну, с марта до самого лета. Месяц посадки картофеля для северных районов — июнь. Центральный район — начало мая, в Центрально-Черноземном и Волго-Вятском районах сеют в середине апреля.

На Северном Кавказе страда начинается в первых числах марта для сверхранних сортов, другие сорта сажают в апреле.

На Урале картофель просится в землю во второй половине мая.

На Дальнем Востоке огородники выходят на участки во второй половине последнего весеннего месяца. Крым начинает посадочную в конце марта, заканчивает к середине апреля.

Важно! Чем короче в регионе лето, тем крупнее должен быть семенной картофель.

Как сажать в зависимости от сроков созревания сорта

Время от всходов до сбора урожая называют сроком созревания. Картофель делят на ранние, средние и поздние сорта. Есть еще среднеранний и среднепоздний картофель. Каждому сорту — свой срок посадки.

Раннеспелый картофель

Созревает за 50-65 дней. Его ценят за низкую калорийность и богатство витаминами.

Урожайность зависит от подготовки почвы. С осени или ранней весной проводят зяблевую пахоту на 25 см в глубину. Вносят удобрения, готовят посадочный материал.

Далее огородники определяются, когда лучше сажать раннеспелую картошку.

Тут важно не опоздать. Ориентируются на погоду, прогрев грунта. Все зависит от региона.

На юге страны удачное время — конец февраля и начало марта. В этих регионах не ждут рекомендованных 7 градусов прогрева почвы. Достаточно +5-6°С. Такие дни выпадают на «февральские окна», когда устанавливается устойчивая плюсовая температура. Культура в южных регионах созревает на 2 недели раньше.

Важно! Бывает, в марте появляются массовые всходы и возвращаются холода. В этом случае посевы защищают укрывным материалом.

Ранний сорт картошки рекомендован для выращивания:

• в Краснодарском крае,
• Ставрополье,
• Ростовской области.

Летом в этих местах земля прогревается до 29 °С, ночью термометр не опускается ниже +20 °С — клубни перестают расти, не смотря на интенсивный полив. Поэтому, чем раньше будет высажен овощ, тем больше влаги он захватит в вегетацию, тем выше даст урожай.

В средних широтах, в Зауралье ждут прогрева земли до 7-10 градусов. Во влажном климате картофель сажают на гребни. На суглинках подходит ровная поверхность.

Цветущий картофель

Поздний картофель

Преимущества поздних сортов в лежкости. Корнеплоды остаются свежими 8-10 месяцев, то есть до следующего года.

Когда выбирают такой сорт, ориентируются на момент сбора урожая. Срок созревания клубней 110-120 дней. На юге страны за такой срок картофель успеет вызреть, даже если его посадить в июне после уборки ранних сортов картошки. Такой метод культивирования овоща там и практикуют.

В средних областях России и на севере страны можно не успеть собрать урожай. Августовские и сентябрьские затяжные дожди мешают этому. В этих регионах предпочтение отдают среднеспелым и среднепоздним сортам.

В северной части страны поздние сорта в открытом грунте не выращивают.

Когда сажать картошку в теплице

Когда климат не позволяет вырастить культуру в открытом грунте (северные области), используют тепличный способ. Также к нему прибегают, если есть желание собрать урожай зимой или в мае.

Отапливаемые теплицы

В них сеют картошку в конце августа или в феврале. Дорогое удовольствие, ведь теплицу отапливают весь период созревания.

В теплице сажают крупный семенной материал — клубни весом до 100 г. Чтобы его не попортили мыши и медведки, картофель озеленяют — солонин грызунам не по вкусу.

Картофель в теплице

За 30-40 дней до высадки семена проращивают. Сначала держат в тепле (18-26 °С), затем выносят в прохладное помещение.

Готовят почву так:

• рыхлят,
• вносят удобрения (торф, навоз),
• прогревают 5-6 дней, потом сажают картошку.

Технология и схема посадки та же, что в открытом грунте. Только глубину лунок делают 10 см.

Важно! При посадке в теплице картофель не разрезают — он заболеет и сгниет.

Неотапливаемая теплица

Если нет возможности отапливать теплицу, то картофель высаживают весной, когда световой день будет 10 часов.

Такие конструкции располагают с запада на восток и делают остроконечную крышу.

Внутри, над посадками овоща, устанавливают дуги, на них натягивают укрывной материал спанбонд. Такая технология создаст на грядке тепло на 12-13° выше, чем за пределами парника.

Проращивание и посадку делают так же, как в отапливаемой теплице.

Важно! Если в тепличных условиях на всходах появилась фитофтора, кусты выдергивают, уничтожают. Бороться с грибковыми заболеваниями в закрытом помещении бесполезно.

Последний срок посадки картофеля

Не всегда удается посадить картошку в положенное время. Какой месяц будет последним, когда сажают картофель? Это июнь.

В южных регионах — нормальное время для второго урожая. Ранние сорта уже собраны, и теперь сажают позднюю или среднюю картошку. Лето и теплая осень позволяют собрать полноценный урожай. Забота огородника — сберечь молодую ботву от колорадского жука, поливать и рыхлить ряды.

В регионах с прохладным и холодным климатом июньская посадка добавит хлопот. Посевной материал уже не качественный, свирепствует колорадский жук. Сорта выбирают раннеспелые, клубни крупные.

Целью поздней посадки может быть получение семян. Урожайность зависит от увлажнения почвы.

Когда нельзя сажать картошку

У россиян накоплен богатый опыт по выращиванию картофеля. Веками копились народные приметы, которые подсказывают, посадка картофеля в какие дни запрещена:

• На Вербной неделе;
• в среду и субботу;
• когда отцвела черемуха;
• когда на березе нет листьев;
• если ночные температуры хотя бы 3 дня не были 10° тепла.

Разные сорта картофеля

Картофель — продукт номер один на столе у россиян. Потребление его растет, своей картошки не хватает — корнеплод завозят из-за границы. Обеспечить себя могут огородники, если будут соблюдать правила агротехники. Кроме того, культуру массово выращивают фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели. Многие неплохо на этом зарабатывают.

Хороший урожай закладывают на стадии посева — если выбирают правильные сроки. В огромной стране, с разнообразными климатическими зонами, сроки высадки картофеля в землю разные. Когда северяне только выходят на огород, в Краснодарском крае уже собирают первый урожай ранних сортов культуры.

Выбирая даты, когда сажать картошку, ориентируются также на народные приметы. Но самое правильное — дожидаются прогрева почвы до +7-8 °С в средних и северных широтах, и 5-6 градусов на юге страны.

как определить, чтобы не пропустить

Питательность и особые вкусовые качества картофеля обеспечили ему огромную популярность среди жителей многих уголков мира. В настоящее время этой культуре отводится внушительная часть ежедневного рациона человека. Потому неудивительно, что многие принимают решение выращивать картофель на собственном земельном участке, обеспечивая этим незаменимым продуктом свою семью и близких. И, хотя вначале может показаться, что в посадке картофеля нет ничего сложного, у этого процесса существует множество тонкостей, пренебрежение которыми способно серьезно ударить по размерам будущего урожая. Причем важно знать не только как сажать культуру, но и когда, ведь сроки посадки картофеля в регионах существенно разнятся. Тщательная подготовка обеспечит вам сбор, увеличенный в разы, и позволит более эффективно использовать посевные площади.

Как определяются сроки посадки

Многие по давно устоявшейся традиции занимаются высадкой картофеля в первой половине мая. К сожалению, это решение далеко не универсально. Сажать картофель необходимо в теплую почву. Если посадить его раньше, она не прогреется, а клубни будут плохо прорастать. Также важно учитывать влажность почвы – чрезмерность этого показателя приведет к болезням и гниению, в результате чего весь куст может быть потерян. Посадив клубни слишком рано, можно нарваться на заморозки.

Передержать картофель перед посадкой так же опасно, как и поторопиться – если почва пересохнет с приближением лета, урожай окажется низким. Статистика является весомым доказательством верности всего вышесказанного: отклонение от оптимальных сроков посадки картофеля на 10 дней в любом направлении уменьшит ваши будущие сборы на 20%.

Определить время посадки картофеля самостоятельно не сложно. Важно помнить, что как только прошли заморозки и почва прогрелась до +8°С на глубине 10-12 см, можно начинать посадку. Для точного определения этого периода можно воспользоваться на выбор народным или аналитическим методом, либо сделать выводы на основании обоих:

• проанализируйте прогноз погоды на интересующий период, основываясь на информации из нескольких источников;
• обратите внимание на цветение черемухи, появление листов у березы – разница между этими событиями обычно составляет 10 дней и знаменует начало периода посадок.

Когда сажать картофель в разных широтах

Как уже было сказано, сроки посадки картофеля основываются на прогревании почвы. Процесс протекает по-разному в разных регионах, а значит, сроки также будут различны. Третья декада марта подойдет для посадки ранних сортов на юге Украины и в Краснодарском крае. Для высадки среднеспелых сортов на этих территория оптимально начало апреля. Следом за южными регионами тепло доходит до средней полосы – третья декада апреля подойдет для посадки картошки в Подмосковье, Ленинградской области. Этот период охватывает также остальную территорию Украины и Беларусь. Самыми поздними сроками посадки картофеля характеризуется Сибирь и Урал – только в первой декаде мая здесь устанавливается необходимая температура.

Секреты посадки

Именно процесс посадки во многом определяет размер будущего урожая. Поэтому важно учесть все факторы, способные оказать влияние на этот этап выращивания картошки. В первую очередь стоит обратить внимание на размер клубней – лучше выбирать средние, не затронутые болезнями. Их масса должна находиться в пределах 50-70 г.

Предварительное проращивание способно существенно ускорить процесс появления всходов, а для ранних сортов оно вовсе незаменимо. В ходе прорастания на клубни оказывается высокотемпературное воздействие, которое пробуждает их и способствует накоплению различных питательных, ростовых веществ, благоприятствующих дальнейшему появлению почек. Высадка предварительно пророщенной картошки позволяет получить всходы на 1-2 недели раньше обычного срока, соответственно остальные этапы выращивания картофеля также начинаются раньше. Дополнительным фактором, свидетельствующим в пользу применения таких клубней, является повышенная устойчивость к вероятным похолоданиям. Суммарно благодаря пророщенным клубням можно выиграть до трех недель к моменту сбора урожая, увеличив его размер за счет выявления болезненных образцов на этапе прорастания.

Существует 5 наиболее распространенных способов проращивания:

• На свету в помещениях с повышенной температурой (+12-20°С): за месяц перед посадкой картошку распределяют по ровным плоскостям несколькими слоями, после чего периодически переворачивают клубни и поддерживают влажность 80-85%.

• На открытых площадках со свободным доступом для солнечных лучей: выбирают на земле сухое ровное место, закрытое от ветра, и покрывают его торфом или соломой (10-15 см), проращивая картошку от двух до трех недель. В случае снижения температуры клубни следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Преимуществом данного метода является особая структура возникающих ростков – они плотны и коротки, потому не деформируются при посадке.
• В среде с повышенной влажностью: необходимыми условиями процесса являются температура +14-16°С, влажность 70-85% и свежий воздух. Клубни выкладывают несколькими слоями на срок до трех недель, пересыпая опилками и торфом. Важно, чтобы при этом среда оставалась влажной, а не мокрой.
• В котлованах. С подогревом – необходимо вырыть котлован глубиной 40 см, устлав дно разогретым компостом и прикрыв его сверху тонким слоем земли. Картофель выкладывают в два – три слоя. Можно использовать котлован без подогрева – яма понадобится глубиной 20 см. Процесс проращивания длится месяц, при условии периодического перекладывания верхних клубней вниз и наоборот.
• Комбинирование влажного и светового метода.

Если выбранный сорт картофеля в дефиците, либо просто существует необходимость экономии сырья, картошку разрезают на 2 или 4 части. Такая хитрость актуальна для ранних и среднеранних сортов. Процедура проводится с предварительно подсушенными клубнями, обработанными специальными стимуляторами роста. Защиту уже разрезанного материала от различных болезней и гниения обеспечит зола – достаточно покрыть ею поверхность среза.

Поперечный надрез на клубне позволит увеличить количество прорастающих почек. Достаточно, надрезая, оставить 1 – 2 см неразделенными и совершать процедуру до появления «глазок». Особенно эффективен прием при высадке в почву, обработанную удобрениями.

Как можно заметить, роль предварительной подготовки в процессе посадки картофеля чрезвычайно важна. Однако не менее важным является выбор типа посадки – ошибка на этом этапе может нивелировать все предыдущие старания. Существует 4 традиционных метода высадки клубней (необходимый подбирается на основе анализа почвы и климата):

• Грядковый – перед посадкой происходит формирование гряд высотой 20 см. Каждая должна вместить два ряда клубней, потому ширина достигает 160 см. Последующее размещение картофеля неглубоко в земле ускоряет прорастание и обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха. Всходы сразу покрывают почвой. Процедуру повторяют раз в неделю, тем самым не только интенсифицируя процесс прорастания, но и предотвращая появление сорных растений.
• Гребневой – чем выше избыточная влажность почвы – тем выше должны быть гребни. Над высаженными клубнями в течение пяти дней насыпают гребни по 22-25 см, при этом расстояние между рядами составляет 50-70 см, а между клубнями – 15-20 см. Преимуществом является быстрый прогрев земли и циркуляция воздуха.
• Гладкий – характеризуется ровной поверхностью почвы по завершении высадки, что препятствует излишнему испарению влаги. Недостатком является трудоемкость дальнейшего ухода за посадкой. Не подходит для глинистой почвы.
• Рядковый – наиболее популярный метод посадки. Формируются рядки, расстояние между которыми составляет 70 см, а между клубнями внутри – 20-45 см. Недостатком является неравномерность использования пространства.

Многие при посадке картофеля и других культур ориентируются на лунный календарь Это объясняется влиянием Луны на рост и сроки развития различных растений. Существует ряд благоприятных для высадки картофеля дней, причем подходящие можно подобрать в любом месяце, а значит, жители любой широты смогут оценить положительное влияние лунных фаз на свои урожаи. В свою очередь, стоит остерегаться неблагоприятных дней – высадив картофель в один из них, будьте готовы к медленному его созреванию.

Как вы уже поняли, процесс посадки картошки далеко не так прост, как кажется. Однако использование полученной информации обязательно поможет вырастить ваш лучший урожай.

Видео “Когда и как правильно сажать картофель”

В ролике рассказывается о том, как выбрать посадочный материал, как определить сроки посадки и как правильно посадить картошку.

Несколько советов по картофелю в калифорнийском саду.

Растения-компаньоны Картофель лучше растет с хорошими растениями-компаньонами / промежуточными культурами. Наибольшее падение урожайности происходит до образования клубней. Итак, сажайте или высаживайте промежуточные культуры через несколько недель после посадки картофеля. Традиционные : бобы и кукуруза (3 порции картофеля на 1 комбинацию кукурузы / боба) с мятой или картофель, смешанный с капустой с вкраплениями шалфея. Некоторые другие более необычные растения, которые естественным образом растут вместе с картофелем, — это вербена, Tropaeolum, Senecio, Ipomoea (I.batatas, сладкий картофель) Calceolaria, Oxalis (обратите внимание, так как некоторые из них являются инвазивными сорняками) и Urtica (листья жалят; при работе с растениями надевайте перчатки). Для борьбы с вредителями все виды растений в одном ряду показали себя лучше, чем отдельные ряды. Кроме того, другие растения семейства Solanaceae, такие как томатилло (Physalis), перец (Capsicum), другие виды Solanum, такие как баклажаны и помидоры, а также посадка нескольких сортов картофеля также замедляют распространение вредителей (привлекают их подальше от вашего любимого картофеля). !). Чтобы привлечь насекомых-хищников / паразитов , добавить разнообразия и в качестве ловушек, вдоль краев сада, сразу за дорожкой, окружающей сад, дурман (очень красивый и очень ядовитый), однолетник Nicotiana (дикий табак), Solanum umbelliferum, Solanum xanti, другие местные виды Solanum, не являющиеся сорняками, Berberis, Stipa (Nasella), Bidens, Cassia, Opuntia (съедобные подушечки), Astragalus (очень ядовиты для домашнего скота), Baccharis, Lupine и Stachys.

Здесь бобы и картофель растут вместе, а в верхнем левом углу фотографии — вербена.Тяжелая мульча соломы вызвала проблемы. Не из-за мульчи, а из-за мышей, живущих под соломенной хижиной, которую мы сделали из мульчи.
Если вы выращиваете мышей, это отличный метод. В противном случае используйте тонкий слой мульчи. Еще лучше компостировать солому с удобрениями животных / сидератами, которые экономят азот, а затем добавить готовый компост в виде тонкого слоя мульчи.

Выращивание картофеля в Северном Техасе

Дайте простому картофелю (Solanum tuberosum) место в своем огороде.

«Питательная материнская жила, картофель легко выращивать, если на нем есть солнце, умеренные температуры и легкая, богатая, кислая, хорошо дренированная почва. Попробуйте разные цвета, формы и вкусы, которых нет в супермаркете ». ( Руководство по выращиванию овощей Корнельского университета )

Картофель — высокопродуктивная культура, урожайность которой часто составляет от 10 до 20 фунтов. молодого картофеля с каждого посаженного фунта семенного картофеля.

Семенной картофель
Картофель можно покупать за 2–3 недели до запланированной даты посадки.Используйте сертифицированный (свободный от болезней) семенной картофель, который не подвержен гниению (грибку) и устойчив к фитофторозу (обычно доступен на фермах или в кормовом магазине или может быть заказан через Интернет). Некоторые распространенные сорта, которые хорошо растут в Северном Техасе, — это Кеннебек (белый картофель), Понтиак (красный картофель) и Юкон Голд (желтый).

Обрезка семенного картофеля перед посадкой
Семенной картофель необходимо срезать не менее чем за 2–3 дня до посадки, чтобы избежать образования струпов. Парша (субериновое покрытие срезанного картофеля) снижает гниение семенного картофеля, которое иногда наблюдается при посадке сразу после срезки.Немного порошкообразной серы (противогрибкового), смешанной с влажным торфяным мхом или опилками, при необходимости можно использовать для более длительного хранения нарезанного картофеля. Хранить семенной картофель следует в местах, защищенных от отрицательных температур или высоких температур выше 85 градусов по Фаренгейту.

Размер семенного картофеля
Кусочки картофеля около 2 унций. и от крупного семенного картофеля можно вырезать от 2 до 3 глазков. Мелкий семенной картофель можно оставить целиком или разрезать один раз в зависимости от глазков и веса. Нарежьте большие клубни на блоки размером от 2 до 2 1/2 унции, убедившись, что у каждого куска есть 2-3 глазка (небольшие углубления на кожуре).Лучшими считаются черенки весом около двух унций, потому что у более мелких семян картофеля может не хватить запаса энергии для поддержания роста. Использование кусочков картофеля крупнее двух унций дает мало пользы. При повреждении присоски разовьются примерно через две недели на замороженных побегах ниже линии замерзания (поврежденный участок побега).

Примечание: Приблизительно 3 фунта семенного картофеля необходимо для двух — пятнадцати футовых рядов.

Продолжайте дезинфицировать режущие ножи.
Используя 5-10% раствор отбеливателя, периодически промывайте и дезинфицируйте ножи, пока нарезка картофеля снижает передачу бактериального и грибкового заражения от картофеля к картофелю.

Подготовка почвы для домашних садоводов
Картофель можно выращивать в приусадебном грядке, в полевых рядах и в контейнерах. Обработайте почву на глубину от 6 до 8 дюймов лопатой или мотокультиватором. Выровняв почву граблями, откройте неглубокие траншеи глубиной от 2 до 3 дюймов и шириной от 3 до 4 дюймов, расположив ряды на расстоянии 3-4 футов по центрам. Слегка рассыпьте сбалансированное удобрение (например, 13-13-13) в траншею и смешайте удобрения с верхним сантиметром почвы на дне траншеи с помощью небольшой грабли или мотыги.

Расстояние
Бросьте срезанный семенной картофель на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах. Засыпьте траншею до уровня земли с помощью граблей. Обильно распределите 15-5-10 удобрений шириной около 18 дюймов поперек ряда. Используя грабли или лопату, выкопайте или вытащите удобренную почву из центров между рядами, чтобы добавить дополнительные 4-6 дюймов почвы прямо над рядом картофеля. Картофелю обычно требуется 3-4 недели, чтобы прорасти через поверхность почвы и начать формировать листья.

Время посадки
Время имеет решающее значение для выращивания картофеля в Северном Техасе. Картофель — это урожай более 100 дней для зрелого картофеля хорошего качества. Время посадки картофеля начинается с последних 10 дней февраля и продолжается до середины марта. Чтобы картофель хорошо рос, фотосинтез сахара для формирования картофеля необходимо от умеренного охлаждения до теплых температур. Когда дневные температуры достигают или превышают 90 градусов по Фаренгейту (F) каждый день (примерно в начале июня в Северном Техасе), большая часть хранения сахара в растениях картофеля прекращается.

Картофель следует сажать за 3–4 недели до среднего последнего срока заморозков. В районах Даллас — Форт-Уэрт и Дентон средняя дата последних заморозков — 20-25 марта. Поскольку картофелю требуется 3-4 недели, чтобы прорасти и прорасти сквозь землю, для достижения наилучших результатов картофель следует сажать в период с 20 февраля по 15 марта. Картофель имеет некоторую чувствительность к морозу и при заморозке сгорит на линии замерзания в земле.

Примечание: Корни картофеля развиваются у семенного картофеля и врастают в почву, благодаря сбалансированному удобрению (13-13-13), которое лучше для корней.15-5-10 будет опускаться в почву с поливом и дождем по мере роста картофеля и лучше подходит для производства стеблей и листьев. Картофель представляет собой мясистые стебли, которые развиваются на подземных стеблях, отходящих от стеблей ниже поверхности почвы, но над семенным картофелем.

Уход за растениями
Укладка и боковая подкормка
Как только растения картофеля поднимутся на 6-8 дюймов над поверхностью почвы, используйте грабли или мотыгу, чтобы добавить два или более дюймов почвы в ряд. Удобрение следует добавлять в ряд до того, как собирать грязь в ряд, чтобы прикатать удобрение, если требуется дополнительное удобрение / азот — используйте для этого внесения 15–5–10.

Потребность в воде
Во время выращивания картофеля держите почву влажной, но не влажной, и поддерживайте постоянный запас влаги. Поливайте удобрение в почву, особенно на песчаных почвах.

Время сбора урожая
Когда картофель зацвел и температура поднимается выше 90 градусов по Фаренгейту (около середины июня), картофель готов к сбору урожая. Картофель созревает для сбора урожая, когда кожуру картофеля можно легко потереть большим или пальцем, а кожура картофеля не «соскальзывает» и не снимается. Картофель нужно собирать с 1-й по 3-ю неделю июня. Почвы в Северном Техасе от нейтральных до щелочных, и на этих почвах возможен рост грибков на картофеле (гниение) при подходящих условиях (жара и влажная почва — мокрый дождь). Картофель не следует оставлять в земле после созревания, чтобы уменьшить потери урожая.

Примечание: Воздействие влаги, сопровождаемое поливом или дождем, может вызвать трещины роста и повторный рост. Если дожди сопровождаются жаркой погодой, период покоя развивающихся клубней может быть нарушен и клубни могут прорасти в почве.Слишком много воды увеличивает поры на клубнях и заставляет их легко гнить при хранении ( Джозеф Масабни, доцент и специалист по садоводству, Техасская университетская система A&M «Картофель для удобного садоводства»).

Полевой картофель

• фунтов семенного картофеля, необходимого на акр — Расчет: 50 рядов — длина 200 футов, с интервалом 4 фута (4 фута по центру) с интервалом 18 дюймов в ряду между упавшим картофелем, от 900 до 1000 фунтов.семенного картофеля необходимо на акр из расчета 2 унции черенков. Для рядов на 3 футах по центру вам потребуется 1400 фунтов. семенного картофеля.
• Подготовка почвы: Поле для посадки картофеля необходимо правильно обработать. Почву следует вспахать на глубину от 6 до 8 дюймов, чтобы засыпать семена сорняков и травы. Тщательно прикатайте вспаханную землю или прикрутите вспаханную землю. Подготовьте хорошо дренированное поле и не сажайте картофель на низких местах, где будет стоять вода. Влажная сырая земля приведет к загниванию семенного картофеля.
• Подготовка рядов: Используя разделитель рядов, откройте борозды глубиной около 5 дюймов. Внесите удобрения в ряд и заново заделайте борозды или засыпьте удобрения примерно на 1 дюйм глубиной. Бросьте разрезанный семенной картофель на расстоянии около 18 дюймов в ряду. Используя формирователь рядков, накройте картофель на 4-5 дюймов глубиной.
• Удобрение: Обычно 120 фунтов. азота на акр. Удобрение можно вносить в ряд (ряды с интервалом 4 фута) или половину ряда, а половину добавлять позже в качестве боковой подкормки.Для этого требуются мешки по 16–50 фунтов по 15–5–10 на акр.
• Укладка: Когда растения картофеля достигают высоты 6-8 дюймов над почвой, боковую подкормку можно проводить с помощью удобрений 15-5-10, и еще около 2 дюймов грязи можно подтянуть к растущим лозам, вытаскивая удобрения ( боковая заправка) в ряд с помощью формирователя ряда.
• Урожай: Используя сеялку, пропустите примерно 10 дюймов глубиной, чтобы выдвинуть стрелу и обнажить картофель.

Консервирование и хранение картофеля
Ирландский картофель следует сушить на воздухе при температуре от 75 до 85 градусов по Фаренгейту ^. в темном месте с хорошей влажностью 75% или выше. На это потребуется около 2 недель. Картофель следует хранить с некоторой циркуляцией воздуха и накрытым / в темноте. Картофель обычно хранится от 3 до 4 месяцев при комнатной температуре (72 градуса F. ⁾ . Для правильного посола картофель нуждается в циркуляции воздуха, но без длительного воздействия света. Хранение картофеля накрытым тканевым полотенцем или тканью из конопли позволяет циркулировать воздуху, но не подвергать его воздействию света.

Ссылки и дополнительная литература
Информационный центр для дома и сада, HGIC 1317 Potato, расширение кооператива Клемсона.

Техасские семена садовода, из нашего сада в ваш, картофель в техасском стиле.

HLA 6028 Производство картофеля, Служба расширения кооперативов Оклахомы, Государственный университет Оклахомы http://dasnr22.dasnr.okstate.edu/docushare/dsweb/Get/Document-1127/HLA-6035web2012.pdf

Коммерческое производство картофеля в Северной Америке, Справочник Картофельной ассоциации Америки

____________________________________________________

Приглашенный участник: Nat Mills Ph.Д., профессор кафедры биологии Техасского женского университета. Он вырос на ферме в Южном Центральном Кентукки, где семья каждый год выращивала несколько огородных овощей. Он получил степень бакалавра наук. Получил степень в Университете Западного Кентукки по специальности химия и биология. Он получил докторскую степень. имеет степень доктора медицинской физиологии человека в Университете Вандербильта. Он прошел докторантуру в Государственном медицинском центре Пенсильвании в Херши, где у него и его жены были участки в общественных садах Херши.Он проработал 7 лет в Университете Кейс Вестерн Резерв — Университетские больницы в Кливленде, штат Огайо, где он и его жена занимались садоводством в общественных садах Университета. Он занимается садоводством в районе Дентон более 30 лет, а последние 7 лет — в общественном саду Шайло Филд, спонсируемом Библейской церковью Дентона .

Выращивание картофеля: как сажать и собирать урожай

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Картофель — щедрое растение. Их легко выращивать, и они дают обильный урожай.Дайте им следующее, и они примут практически любую ситуацию с посадкой:

• Полное солнце
• Рыхлая плодородная почва
• 1 дюйм воды в неделю

Картофель можно выращивать в контейнерах, горшках или специальных мешках для выращивания. Но по моему опыту, такие контейнеры требуют постоянного внимания к поливу и дают меньший урожай, чем выращивание на возвышении.

СВЯЗАННЫЙ: Грядки для садоводства

Я получаю огромный урожай — достаточный, чтобы прокормить двоих почти год, — сажая картофель на двух грядках размером 4х8 футов.Клубни очень продуктивны в хорошо дренированной, свободной от камней почве, которую образуют грядки, а лозы требуют глубокого полива только один раз в неделю.

Из всех корнеплодов, которые я выращиваю, во время сбора урожая я больше всего волнуюсь от картофеля. Я люблю сунуть руки в землю и достать похороненную щедрость, с урожаем от восьми до десяти картофелин с каждого, что я сажаю.

Как бы вы ни решили выращивать картофель, направления посадки одинаковы.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 1. Выберите семенной картофель

Начните с экологически чистого сертифицированного семенного картофеля, приобретенного в каталоге или в фермерском магазине. (Картофель из продуктового магазина, обработанный замедлителем прорастания, не подходит для посадки.) Если вы покупаете в фермерском магазине, как я, старайтесь выбирать клубни, которые уже проросли. В противном случае, предварительно прорастите их, просто разложив на кухонном столе. Предварительно проросший картофель можно собирать на несколько недель раньше, чем его не проросший сородич.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 2: Разделите глаза

Можно сажать только небольшой картофель размером с мяч для гольфа.

Крупные клубни нарезать кусочками. Я разрезаю свой так, чтобы на каждом сегменте было по два-три «глазка» (маленькие шишки, из которых выходят ростки, как показано на фото). Причина нарезки картофеля заключается в том, что многие взгляды на большой картофель создадут густое многоствольное растение, где каждый стебель будет конкурировать за пищу и влагу и, в конце концов, будет приносить только маленький картофель.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 3. Обработка нарезанных кусочков

Далее «лечим» нарезанные кусочки. Либо поставьте их на солнце, либо поместите на стол или стойку в теплой (около 70 ° F), умеренно освещенной комнате на 3-5 дней. Этот шаг позволяет порезам стать мозолистыми. Мозолистый семенной картофель поможет предотвратить гниение.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 4. Как и когда сажать картофель

Сажайте сегменты семенного картофеля срезанной стороной вниз (глазами вверх) в яму или траншею глубиной 6 дюймов.Разместите каждый сегмент на расстоянии 12 дюймов со всех сторон.

Между каждым сегментом посыпьте 2 столовые ложки удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора. Затем покройте картофель и удобрения 2-дюймовым слоем почвы и хорошо полейте почву.

Когда вы сажаете картофель?

Это зависит от того, где вы живете. Садоводы в теплом климате часто сажают растения около Дня святого Валентина, а те, кто живет в более прохладных местах, могут сажать их в землю перед Пасхой или ранней весной. Хорошее практическое правило — стремиться за 3-4 недели до последней даты заморозков.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 5: холм вокруг стеблей

Поскольку молодой картофель формируется на боковых стеблях или «столонах» над семенным картофелем, необходимо «окучивать» лозы. Когда зеленые ростки достигнут 8 дюймов в высоту, закопайте все, кроме верхних 4 дюймов, землей, измельченной соломой или измельченными листьями. Снова холм, когда картофель вырастет еще на 8 дюймов. Чем больше вы горите, тем более плодородным будет ваш урожай. Обычно я поднимаю свой на высоту 18 дюймов.Прекратите окучивать, когда лозы зацветут.

Клубни картофеля, как и вампиры, должны жить в темноте. Фактически, они станут зелеными под воздействием света. А зеленый картофель при употреблении может вызвать болезнь. Поэтому абсолютно необходимо, чтобы клубни были покрыты почвой или мульчей.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 6. Как и когда собирать картофель

Через две недели после того, как лоза зацвела, вы можете, если хотите, залезть в почву или мульчировать и собрать несколько молодых картофелин.В противном случае подождите, пока лозы не отомрут. Мертвые лозы сигнализируют о том, что клубни достигли зрелости. Теперь залезьте в землю руками и вытащите клубни вверх.

Сколько времени нужно картофелю, чтобы вырасти? Молодой картофель можно готовить уже через десять недель. Однако для созревания полноразмерного картофеля требуется около 80-100 дней.

Автор фото: Кевин Ли Джейкобс.

Шаг 7. Храните картофель

Так как мой картофель выращивают для хранения, я оставляю его в земле до наступления прохладной погоды.Почему? Потому что картофель будет хорошо храниться только в том случае, если его поместить в холодное место, но не замораживать. Шкаф в моей прихожей не охлаждается, пока ночью наружная температура не упадет до 45 °. Так что время сбора урожая для меня обычно солнечный день в конце октября.

Выкопав клубни, я дал им посидеть на приподнятых грядках на несколько часов, чтобы они высохли, как показано на рисунке. Этот короткий период высыхания делает кожу более жесткой и подготавливает ее к хранению. Затем аккуратно счищаю с клубней рыхлую почву и складываю их в бумажные пакеты двойной толщины.

Дополнительные советы по выращиванию картофеля:

• Если вы не хотите окучивать, сажайте картофель на глубину 8–9 дюймов. Минусы: картофель дольше прорастает и урожай может быть меньше.
• Картофель любит слабокислую почву (pH 5,8-6,5). Для достижения наилучших результатов добавьте удобрения или компостированный навоз.
• При выращивании картофеля в контейнерах хороший рецепт почвы: 1 часть торфяного мха, 1 часть органической горшечной почвы и 1 часть коровьего навоза.
• Если вы хотите упростить прополку (и у вас есть место), сажайте картофель на расстоянии не менее двух футов друг от друга, чтобы можно было легко пропалывать его.

Профилактика картофельного ожога

Ужасное грибковое заболевание, известное как «фитофтороз» ( Phytophthora infestans ), стало причиной голода в Ирландии и может уничтожить весь ваш урожай. Чтобы снизить вероятность заражения, никогда не сажайте картофель (или помидоры и другие растения). семейства пасленовых, таких как баклажаны или перец чили) на одном и том же участке земли, не оставляя перерывов не менее трех лет.Кроме того, незамедлительно убирайте любой картофель-волонтер, который появляется в вашем саду.Зимует болезнь на клубнях, оставшихся после урожая прошлого года.

СВЯЗАННЫЙ:
Как создать огород
Как выращивать помидоры
Выращивание перца
Как выращивать фасоль

Когда сажать картофель в зоне 8

Вы живете в зоне устойчивости USDA 8 и не знаете, когда сажать картофель?

Картофель лучше всего растет при более низких температурах, поэтому правильное время для посадки имеет решающее значение для получения урожая весной и осенью в этой зоне с более умеренным климатом.

Чтобы помочь вам вовремя засеять семена, я составил это удобное руководство о том, когда сажать картофель в зоне 8. Я также включил лучшие места для выращивания картофеля в этой зоне и подходящие сорта картофеля для посадки, так что давайте приступим к делу. в!

Лучшее время для посадки картофеля в зоне 8

Лучшее время для посадки картофеля в зоне 8 — январь или февраль, когда температура почвы достигает как минимум 40 ° F. Выращивание семенного картофеля в августе или начале сентября должно обеспечить от 90 до 120 дней для полного урожая до зимних заморозков.

Связанные | Разница между семенным и обычным картофелем

Когда можно сажать картофель в зоне 8?

Зона 8 включает большую часть юга США, а также западные прибрежные районы. В этих регионах обычно жаркое лето и мягкая зима.

Хотя в зоне последний возможный мороз отображается 1 апреля, а датой первых заморозков является 1 декабря, время может сильно варьироваться от года к году и для конкретной области в пределах зоны.

Картофель образует больше клубней на более прохладных почвах. Когда температура поднимается почти до 75 градусов по Фаренгейту, рост клубней начинает замедляться и практически прекращается после достижения 85 градусов по Фаренгейту.

Зная, сколько времени потребуется вашему сорту картофеля для созревания, определит лучшее время для его посадки в вашем саду, прежде чем на него негативно повлияет теплая температура почвы.

Итак, давайте разберем подходящее время для весеннего и осеннего посева картофеля в Зоне 8 для достижения оптимальных результатов.

Весенние посадки

Лучшее время для начала посадки — январь или февраль, когда температура почвы достигает не менее 40 градусов по Фаренгейту. Когда вы живете в зоне 8, очень важно начать посевной картофель как можно раньше, чтобы вы могли собрать урожай до летней жары.

Многие садоводы в этой зоне игнорируют фактическую температуру почвы и сажают, когда почва обрабатывается на глубину от 12 до 18 дюймов.

Осенняя посадка

Посев семенного картофеля в августе или начале сентября должен обеспечить от 90 до 120 дней для получения полного урожая перед зимними заморозками.Если у вас не хватает времени, поищите такие сорта, как Irish Cobbler или Norland, которые созревают менее чем за 90 дней.

В зависимости от конкретных дат первых заморозков в пределах почтового индекса вашей зоны 8 вы можете выбрать сорт картофеля, который безопасно созреет до этого времени.

Из-за более продолжительного и жаркого лета в Зоне 8 большинство садоводов воздерживаются от осенней посадки картофеля.

Почему? Потому что картофель лучше всего растет, когда ночная температура опускается до 50, а днем ​​держится около 80 градусов по Фаренгейту или ниже, что может быть редкостью в августе или даже сентябре в некоторых регионах.

Лучшие районы в зоне 8 для выращивания картофеля

В Зоне 8 есть две зоны выращивания, известные как Зона 8a и Зона 8b. Вы можете быть счастливы услышать, что выращивать картофель относительно просто в обеих зонах, если вы внесете семена в землю как можно раньше в конце зимы или ранней весной.

Зона 8, как правило, получает достаточное количество осадков и много солнечного света, что способствует хорошему росту картофеля.

В зоне 8а лучшие районы для выращивания картофеля:

• Южная Каролина
• Джорджия
• Алабама
• Техас
• Арканзас
• Миссисипи

В зоне 8b лучшие районы для выращивания картофеля:

• Калифорния
• Луизиана
• Техас
• Флорида
• Аризона

Всегда помните, что зоны устойчивости растений представляют собой общие рекомендации по выбору растений для вашего сада.В зонах не учитывается местный микроклимат, который может повлиять на небольшие участки территории.

Лучше всего использовать знания из первых рук, которые вы накопили за годы работы в саду, или спросить совета у местных садоводов или округов, если вы не уверены в сроках заморозков или времени посадки.

Типы картофеля для выращивания в зоне 8

Сорта картофеля различаются по срокам выращивания, а также по вкусу и консистенции. Садоводы в Зоне 8 могут сажать семенной картофель достаточно рано, а это значит, что вы можете выбрать практически любой сорт, и он хорошо вырастет.

Но, выбирая сорта с более коротким сроком созревания, вы также можете сажать их ранней весной или дождаться более низких температур осеннего посева.

Вы можете даже чередовать посадки на несколько недель, чтобы уменьшить стресс от необходимости собирать весь картофель сразу.

Предлагаю следующие сорта для посадки в Зоне 8:

• Red Pontiac
• Yukon Gold
• Irish Cobbler
• Kennebec
• Red Norchip (Norchief)
• Caribe
• Cranberry Red

Эти сорта являются популярным выбором для садоводов из 8 стран с крепким вкусом. к разным почвенным условиям.Количество естественных осадков и обилие солнечного света также способствует быстрому росту картофеля с меньшими усилиями, чем при периодическом окучивании.

Многие из этих сортов также созревают от 80 до 100 дней, что увеличивает успешность получения высоких урожаев во время сбора урожая.

Резюме

Жизнь в зоне 8 может стать настоящим подарком для садоводов, выращивающих картофель. Более умеренный климат означает, что вы можете быстрее забрать картофель в землю и к лету иметь на столе вкусный картофель.

Я надеюсь, что это руководство о том, когда сажать картофель в Зоне 8, поможет вам выбрать правильный сорт и время посадки, чтобы вы могли насладиться плодом весеннего и осеннего урожая картофеля!

Как сажать и выращивать картофель

Solanum tuberosum

Когда я сказал другу, что пишу статью о том, как выращивать картофель, он сказал: «Что сказать? Вы бросаете их в ведро, насыпаете почву, пока они растут, и ждете, пока у вас не появятся побеги ».

Сначала я возражал против его предложения, но потом понял, что он прав.

Картофель

выращивать так же легко, как и редис, поэтому, если у вас хватит терпения Кинг-Конга на банановой фабрике, вы можете перестать читать эту статью и воспользоваться этим советом.

Наслаждайтесь своим урожаем и дайте мне знать, что это так!

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Но выращивание картофеля — это гораздо больше, чему вы можете научиться.

В то время как нетерпеливый производитель окорочков будет швырять несколько растений в горшок и надеяться на лучшее, человек, прочитавший эту статью от начала до конца, будет готов ко всему, что может произойти.

Потратьте немного времени на изучение этих овощей, и вы сразу же назовете себя экспертом по картофелю.

По-тай-буксир, По-тау-буксир

Я научил новую сотрудницу выращиванию окорочков, и она ответила: «Зачем кому-то прилагать такие усилия, если можно просто купить их в продуктовом магазине?»

Хороший вопрос, но она явно никогда не пробовала окучку прямо с земли.Как и все остальное, что выращено в домашних условиях, свежие домашние побеги так близки к раю, насколько вы можете попасть в эту жизнь.

И, как и во всем остальном в жизни, хорошее понимание того, откуда что-то происходит, добавляет ему признательности.

Основные продукты питания во всем мире

Как и неродственный сладкий картофель , наша окорочка «простая Джейн» была одомашнена в Южной Америке, а точнее в Перу и Боливии. Эта история восходит к 8000 году до нашей эры, что делает эти клубневые овощи старше, чем вся древнеегипетская цивилизация.

Это была основная продовольственная культура цивилизации инков, и ее значение не было потеряно для испанских конкистадоров, которые исследовали Южную Америку в 16 веке. Они завезли этот корневой клубень в Европу во второй половине 16 века. Остальная часть Европы сочла картофель исключительным продуктом и представила его по всему миру.

Разнообразие сортов картофеля поражает воображение.

Студенты-историки будут знакомы с картофельным ожогом в Ирландии и Шотландии, который опустошил население в середине 19 века, а читатели с многоэтнической палитрой обнаружат, что окорочка является основой блюд во всем мире.

Дайте это понять на мгновение. Это обычное растение было завезено в Европу и остальной мир в 16 веке, но почти сразу же стало источником пищи исключительной важности. Окорочка — мощное и важное растение, иначе не позволяйте никому вводить вас в заблуждение, особенно тем, кто предлагает вам купить их в продуктовом магазине, чем выращивать самостоятельно.

Начало работы

Ростки легко выращивать, но мудрый садовник выиграет от некоторой предусмотрительности и подготовки.

Как и большинство овощей, этот пользуется большим количеством солнечного света, но ему также помогает холодная и суровая зима, которая убивает вредителей и паразитов. Это помещает обычный картофель в более прохладную зону выращивания, чем сладкий, поэтому, даже если он выращивается в качестве ежегодного урожая овощей, он все равно лучше всего подходит для более прохладного климата.

Они также предпочитают получать 1-2 дюйма воды в неделю; глубокий ночной полив намного превосходит дневной поверхностный полив. В конечном счете, постоянно влажная почва жизненно важна для хорошего здоровья сельскохозяйственных культур и продуктивности.

Когда и где сажать

Постарайтесь как можно скорее погрузить эти окучники в землю, как только почва станет пригодной для обработки. Они могут справиться с морозом, так что используйте это и шлепайте их, когда у вас зуд от весенней лихорадки.

Фермеры старой закалки бросали свои растения в землю, когда начинали цвести одуванчики , и это самый точный календарь, которому я когда-либо следил.

Они предпочитают слабокислые почвы (pH 5.От 8 до 6,5, если вы хотите быть точным) и хотите, чтобы грядка была хорошо дренированной. Если ваши грядки забиты глиной и камнями, вы должны обработать их и поправить их осенью.

В большинстве домов клиентов я сажаю картофель в течение недели или двух после последних заморозков; до или после — не имеет значения. Растения будут заняты под почвой и не будут показывать головы, пока не будут готовы, так что, если я могу дать им шанс застыть раньше времени, я это сделаю.

В районах с длинными и холодными зимами садовник может сажать ранней или серединой весны для получения урожая в середине лета.В районах с более мягкой зимой можно посадить дополнительную культуру поздней весной или в середине лета, но при посадке летом следует выбирать сорт раннего урожая.

В регионах с очень жарким летом вы можете обойтись тремя культурами: одна посажена поздней зимой для раннего весеннего урожая, вторая быстро созревающая культура в середине весны и более поздняя летняя культура для осеннего урожая.

Как сажать

Большинство окорочков, купленных в продуктовых магазинах, не годятся для выращивания, потому что с ними не обращаются.Если у вас есть окорочка, из которой появляются зеленые лозы и листья, это может занять некоторое время, но вы всегда безопаснее покупать семенной картофель.

Вам захочется сажать почву, когда она размером с мяч для гольфа или около того. Некоторые сорта семян продаются в этом размере, в то время как другие намного крупнее; если они слишком большие, просто обрежьте их до нужного размера и оставьте на ночь, чтобы образовался хороший слой корки на месте среза, чтобы свести к минимуму инфекцию. Убедитесь, что на каждой вырезанной части есть как минимум два глазка.

Посадите эти части так, чтобы глаза смотрели вверх.

В земле и в контейнерах

Мне в равной степени повезло, когда я выращивал почву в земле или в контейнерах, но я предпочитаю землю, потому что она более влажная.

При посадке в землю я фанат траншейной системы. Секрет в имени; выкопайте траншею шириной около 6 дюймов и глубиной около 8 дюймов. Сужайте его так, чтобы нижняя часть была шириной около 3 дюймов. Если вы сажаете несколько рядов, они должны находиться на расстоянии около 3 футов друг от друга.

Система траншей — это моя стратегия посадки картофеля. Фото Мэтта Сувака.

Добавьте небольшой слой компоста на дно траншеи, дюйм или около того вам подойдет. После того, как картофель был посажен примерно на 4 дюйма ниже поверхности, вам нужно немного подождать, пока он не начнет расти, чтобы заняться чем-нибудь еще. Следите за ними, потому что они взорвутся, прежде чем вы об этом узнаете.

Когда они достигнут высоты примерно 8 дюймов, вам нужно насыпать землю, выкопанную из траншеи, и покрыть примерно половину ступени.Это необходимо для того, чтобы корневые клубни оставались прохладными и были защищены от солнца; Избыточное тепло и солнечные лучи сделают картофель горьким и несъедобным, так что будьте осторожны!

В этом году я вырастил свой под прикрытием обруча и защитой сетки , идентичной тому, что показано ниже. Это помогло моим растениям получить хорошую фору и свести к минимуму ущерб от насекомых. Это отличный вариант, если вы выращиваете больше пары окорочков!

Плавающие укрытия для рядков уберегут насекомых от ваших растений. Фото Мэтта Сувака.

Как вариант, вместо земли можно насыпать картофель соломой. Исследования показывают, что слой соломы толщиной 6 дюймов может снизить температуру почвы на целых 10 градусов. Это также помогает уберечь сорняки, но я всегда считал, что почвенный метод является эффективным.

Вы будете повторять этот процесс каждые 2–3 недели. В последний раз вы будете насыпать растение незадолго до того, как оно распустится.

Как вариант, полив будет менее интенсивным, и почки вырастут до самого большого размера. Недостатком является то, что вы меньше контролируете то, что находится в почве, и вам нужно более внимательно следить за тем, что ваше растение сообщает вам.

При посадке в контейнеры процесс намного проще и менее интенсивный, но он требует более тщательного ухода и внимания.

Подойдет контейнер практически любого размера, от старого 3-галлонного детского горшка до мешков для мусора и круглых проволочных ограждений, выстланных кокосовым волокном. В мусорных баках помещается около 4 растений, в то время как в специальные мешки и предметы аналогичного размера помещается около 3 растений в каждом.

Хорошее практическое правило — сажать одно растение на 2,5 галлона контейнерного пространства.

Засыпьте хорошую основу почвы с верхним слоем компоста и высадите почву на глубину от 4 до 6 дюймов.Когда растения достигнут высоты примерно 8 дюймов, добавьте больше почвы и закопайте примерно половину растущего стебля. Продолжайте тот же 2-3-недельный цикл, как описано выше!

Вы получаете гарантированное качество почвы при посадке в контейнеры и обычно можете разместить растения в более удобном месте, но вам нужно будет поливать гораздо осторожнее. Кажется, что размер вашего урожая ограничен при выращивании из контейнера, но это незначительная проблема, если рассматриваемый урожай идеален во всех отношениях, кроме своего размера.

В любом случае окорочка перестает расти, когда температура почвы достигает 80 градусов по Фаренгейту. Вы можете с любовью следить за своими почками и следить за тем, чтобы они были здоровыми и счастливыми, или вы можете собрать их, пока не стало слишком жарко; Для получения самых мягких побегов собирайте их примерно через 2-3 недели после цветения растений.

В любом случае процесс сбора урожая практически идентичен. Вы можете прочесть наше отличное и подробное руководство о том, как это сделать, здесь. Вы также обнаружите, что пока ваши почки компостированы и хорошо замульчированы, они не требуют большого количества удобрений!

Проблемы с картофелем

Единственная проблема, связанная с выращиванием чего-то, что в основном находится под землей, заключается в том, что трудно понять, как это происходит, с первого взгляда.К счастью, большинство проблем, которые вы обнаружите со своими окорочками, очевидны и легко диагностируются.

Большинство этих проблем можно свести к минимуму с помощью активного плана севооборота. Я добился большого успеха с «трехлетним планом», когда вы меняете окорочка между тремя разными грядками в течение трех лет.

Белая окорочка с большой дозой картофельной парши.

Картофельная парша может быть проблемой в сухой и щелочной почве. Вы узнаете это по уродливым концентрическим кольцам на поверхности насадки. Правильный полив помогает свести к минимуму или полностью устранить эту проблему, но контроль в течение вегетационного периода может стать проблемой.Применение сельскохозяйственного гипса перед началом вегетационного периода принесло людям удачу.

Колорадский жук может истребить урожай.

Колорадский жук может уничтожать посевы, и лучший способ борьбы с ними — это активно и агрессивно собирать их вручную. Диатомовая земля также может работать в качестве профилактической меры.

Тля может быть проблемой для многих растений, включая картофель. Фото Мэтта Сувака.

Тля и Блошиные жуки можно бороться с помощью инсектицидного мыла, но что-то вроде фитофтороза или фитофтороза — очень серьезное заболевание, с которым можно столкнуться.Единственный способ здесь — удалить и уничтожить зараженное растение и надеяться на лучший урожай в следующий раз.

Чечевички на картофеле указывают на то, что почва была слишком влажной слишком долго. Все еще съедобный, просто некрасивый. Фото Мэтта Сувака.

Вы можете заметить выпуклые белые шишки на ваших почвах. Это набухшие чечевицы, указывающие на то, что растение находится в слишком влажной почве. Плодовое тело развивает эти поры, чтобы способствовать водообмену; их употреблять небезопасно, но это хороший показатель того, что вам нужно еще раз пересмотреть свои методы полива!

Предлагаемые шпатели

Ранний сезон готов через 75-90 дней.

Красный Понтиак Мини-клубни через Бёрпи

Красный понтиак — популярная почва для раннего старта и сбора урожая, и обычно они готовы к сбору урожая через 80 дней.

Середина сезона готова через 95-110 дней. Эта малька лилового перуанского типа довольно вкусна и привлекательна.

Фиолетовые мини-клубни перуанских пальчиков через Amazon

Вы сможете есть крошечные побеги уже примерно через 70 дней после посадки, но они достигают своего пика в диапазоне 95–110 дней.

Поздний сезон обычно готов через 120–135 дней (плюс большинство сеголетков), и Kennebec — один из моих любимых в этом сорте.

Мини-клубни Kennebec через Burpee

Они маслянистые и вкусные, вероятно, потому, что они так долго созревают!

Вы его выкопали?

Сообщите нам, что вы думаете о нашем руководстве по выращиванию картофеля! Надеюсь, у вас есть уверенность, необходимая для того, чтобы начать выращивать эти клубни в своем саду или на террасе, а если нет, то обращайтесь к нам и задавайте нам вопросы!

Фото Мэтта Сувака.

И как только у вас будет урожай, вам нужно будет их приготовить. Мой новый рецепт для окорочка — это рецепт жареного картофеля с травами, который вы можете найти здесь, на нашем дочернем сайте Foodal .

Спасибо за внимание, мы с нетерпением ждем вашего следующего посещения Gardener’s Path!

Фотографии Мэтта Сувака © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Изображения продуктов через Burpee и Easy to Grow Bulbs. Не в титрах: Shutterstock.

О Мэтте Суваке

Мэтт Сувак был воспитан медведем, рысью и койотом из сельской Пенсильвании.Такое воспитание позволяет ему постоянно находиться на открытом воздухе, где большую часть своего личного времени он тратит на садоводство, наблюдение за птицами и пешие прогулки. В настоящее время он живет в Филадельфии и работает под солнцем ландшафтным дизайнером и садовником, а при лунном свете — писателем. Непрерывный вопрос «Почему?» дает ему бесчисленные возможности задуматься о (не) значении большого и малого. Он считает народные пословицы бесценным сокровищем и почти полностью питается пивом и острым соусом.

выращивание картофеля: эта окорочка для вас!

Картофель — обычная еда.Они могут быть жареными, вареными, жареными, в чесночном пюре или запеченными. На фермерских рынках и в некоторых супермаркетах часто продаются дорогие изысканные сорта, такие как «Адирондак Блю» и «Русский банан». Есть «Волшебная Молли» и «Пурпурное величие» — полностью фиолетовый картофель, который так же вкусен, как и уникален. «Purple Viking» имеет темно-пурпурную кожу, но чисто белую мякоть. «German Butterball» — кремово-золотисто-желтый цвет, но есть и другие, которые стоит попробовать.

Хорошая новость в том, что все они легко растут. Если у вас есть место, которое летом получает как минимум шесть-восемь часов прямого солнечного света, сейчас самое время приступить к посадке.

«Мы вырастили« Purple Peruvian »и« French Fingerling », — говорит Лиза Хильгенберг, садовод из Фруктово-овощного сада Regenstein. «Ред Норланд устойчив к парше и урожайен. А «Rose Finn Apple» — восхитительный сеголеток, на который так же приятно смотреть, как и есть ».

( Solanum tuberosum ‘Purple Peruvian’), фото из Wikimedia Commons [CC BY 2.0]

В саду уже около десяти лет выращивают картофель. «Мы собираем от 40 до 50 фунтов с сорта», — говорит Хильгенберг.Этот урожай весом от 40 до 50 фунтов является результатом посадки около 5 фунтов «семенного» (маленького) картофеля весной. В 2014 году Хильгенберг посадил 15 различных сортов, используя разные методы посадки. «Вы можете выращивать картофель в контейнерах, мешках для рассадки волокон или на грядках». Картофель с пальцами дает урожай в 15-20 раз больше, чем первоначально высажен, в то время как стандартный картофель дает примерно в 10 раз больше.

Начало работы

«Некоторые люди сажают картофель в начале апреля, но ростки могут быть повреждены морозом», — говорит Хильгенберг.«Я предпочитаю подождать примерно до 1 мая, когда почва станет более сухой и теплой».

Картофель выращивают из «семенного» картофеля — маленьких клубней с «глазками», из которых прорастают листья. (Если у вас на кухне когда-нибудь был проросший старый картофель, то росток идет из глазка.) Маленькие клубни можно сажать целиком, а более крупные — нарезать мелкими кусочками. У каждого изделия должно быть как минимум один или два глаза. Дайте нарезанному семенному картофелю высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем его посадить. Это позволяет картофелю образовывать каллус и снижает вероятность гниения, когда он оказывается в почве.Семенной картофель можно приобрести в местных садовых центрах и в Интернете.

«Не используйте картофель из продуктовых магазинов — вам больше повезет, если вы купите семенной картофель, сертифицированный как не содержащий болезней», — говорит Хильгенберг.

Способы посадки

Картофель лучше всего растет на плодородной, хорошо дренированной почве. Перед тем, как сажать семенной картофель, закопайте компост, мелко нарезанные листья и другие органические добавки, чтобы «осветлить» почву, особенно если она в основном глина. Если вы выращиваете картофель в горшках или мешках, используйте почвенную смесь, предназначенную для овощей (не с толстым верхним слоем почвы).

Хильгенберг выращивает картофель в траншеях и на холмах. Выкопав длинную траншею глубиной от 12 до 18 дюймов, положите семенной картофель на дно траншеи на расстоянии 12 дюймов друг от друга, рядами от 30 до 36 дюймов. Покройте картофель 2–3 дюймами земли. Всходы появляются примерно через 14 дней. Когда растения достигают от 6 до 8 дюймов в высоту, «возвышайте» их, насыпая землю с каждой стороны траншеи примерно на 4 дюйма высотой вдоль основания растений. Повторяйте окучивание по мере роста растений. Этот метод защищает клубни от позеленения (что является токсичным) и обеспечивает много места по мере развития клубней.

Если вы сажаете растения в контейнере или пакете из волокна, горшок должен быть рассчитан на 15 галлонов. Мешки для выращивания волокон позволяют стекать лишней воде, но в других горшках должны быть дренажные отверстия. Поместите около 4 дюймов почвенной смеси на дно и положите около восьми кусочков семенного картофеля сверху. Покройте их еще 2 дюймами беспочвенной смеси. Когда листья начнут расти, добавьте еще один-два дюйма горшечной смеси, чтобы верхние листья все еще были видны. Это позволяет большему количеству картофеля образовываться в почве. К концу вегетации горшок следует наполнить клубнями.

Советы производителя

Картофель выращивать несложно. «Есть три важные вещи, — говорит Хильгенберг. «Сроки — посадите около 1 мая. Севооборот — используйте длинные севообороты, чтобы избежать повторения пасленовых культур (картофель, помидоры, баклажаны или перец) на одном и том же участке сада в течение четырех лет. И мульчировать. Соломенная мульча может значительно уменьшить проблемы с картофельными жуками, которые являются обычными вредителями ».

Одним из способов борьбы с болезнями является обеспечение плодородной почвы и постоянного увлажнения (полив каждые семь-десять дней) и ежегодная ротация посевов.Если вы выращиваете картофель в земле или на грядках, старайтесь ежегодно сажать его где-нибудь в саду. «Картофельные жуки и болезни могут перезимовать в почве, и следующий урожай картофеля может быть заражен», — говорит Хильгенберг. Она рекомендует после урожая картофеля использовать одну из бобов.

Поместите легкие «плавающие» крышки рядов, доступные в садовых центрах и в Интернете, поверх листвы картофеля, чтобы исключить насекомых-вредителей, таких как колорадские жуки, тля и личинки личинок. Укрытия для рядков пропускают солнечный свет и воду.Проверьте нижнюю сторону листьев на наличие желто-оранжевых яиц картофельных жуков и раздавите их.

Урожай картофеля осенью, когда растения почти полностью отомрут.

Урожай

Вы можете собирать молодой или «молодой» картофель в любое время после того, как он достигнет пригодного для использования размера (обычно через 50 дней после посадки для ранних сортов). «Когда вы видите, что растения начинают цвести, вы можете начать их сбор», — говорит Хильгенберг.

Когда листья пожелтеют или погибнут, прекратите полив и оставьте картофель в земле еще на две недели.Это позволяет клубням установить кожуру для хранения. Чтобы собрать все клубни, используйте лопаточную вилку и осторожно поднимите всю корневую систему. Стряхните с клубней лишнюю землю. Картофель, выращенный в горшках или мешках для выращивания, положите на брезент или газету и вытащите клубни.

Хранилище

Очистите кожу щеткой от рыхлой почвы, дайте ей высохнуть в течение дня или двух, затем почистите щеткой еще раз. Если смыть почву, есть вероятность, что влажный картофель загниет при хранении. Картофель может стать зеленым на свету, поэтому храните его в сухом, темном и прохладном месте.Это если не съесть их все за месяц!

Нина Козиол — писательница и садовник, которая живет и садится в Палос-парке, штат Иллинойс.

Когда и как сажать картофель

Картофель легко выращивать, но он предпочитает прохладную погоду, поэтому вы должны попытаться посадить его в землю в нужное время. Вы можете заказать семенной картофель через садовые компании по почте или купить его в местных садовых центрах или хозяйственных магазинах. (Вы можете использовать картофель из супермаркета, но имейте в виду, что он, вероятно, был обработан химическими веществами, чтобы препятствовать прорастанию, поэтому он может плохо расти.) Храните семенной картофель в холодильнике.

Ваш следующий шаг — определить рекомендуемое время посадки для вашего климата. Поскольку картофелю требуется две-три недели, чтобы вырасти из земли, не раньше, чем вы должны сажать семенной картофель, — это за две недели до последней предполагаемой даты заморозки 28 градусов по Фаренгейту или ниже. (Если вы не знаете дату последнего замораживания в вашем регионе, вы можете найти его здесь.) Примерно за неделю до даты посадки выньте семена из холодильника и поместите их в яркое теплое окно примерно на неделю.Это поможет вырваться из состояния покоя и гарантировать, что они будут быстро расти, когда вы поместите их в еще прохладную весеннюю почву.

Если вы садитесь в районах с жарким летом, обязательно сажайте картофель рано и, чтобы не рисковать, выбирайте сорта, созревающие в начале или в середине сезона. Это связано с тем, что картофель плохо себя чувствует, когда температура поднимается до 90-х. Они могут фактически опрокинуться и умереть, когда температура достигнет 95 градусов. Если поздний посев или сорт позднего сезона попадут в жаркую погоду, когда клубни находятся на ранней стадии набухания, вы можете получить очень низкий урожай.

Чтобы сэкономить время или устроить новую грядку, некоторым людям нравится просто бросать кусочки картофельных семян на голую землю или даже на участок дерна, а затем накрывать их тяжелой мульчей из соломы или листьев. Мне всегда было интересно, получится ли с помощью этого короткого метода столько картофеля, сколько если бы вы закопали семена в подготовленную грядку, поэтому я спросил Джима и Меган Герритсен, которые выращивают и продают сертифицированный органический картофель на ферме Wood Prairie Farm. в Бриджуотере, штат Мэн, что они думают об этой технике.Герритсены консультируют садоводов по всему континенту с 1976 года.

Q: Посадка картофеля в глубокую мульчу на невозделанной земле по-прежнему дает достаточно хорошие урожаи?

A: Этот метод посадки картофеля с глубоким мульчированием называется методом Стаут, в честь давнего популярного садовода-эколога Рут Стаут. За эти годы Руфь создала прекрасную почву, и эта плодородная почва стала большим фактором ее успеха.Применяйте метод «Стаут» на хорошей почве и ожидайте больших урожаев вкусного картофеля. Но попробуйте эту технику на старой, изношенной и необработанной земле и приготовьтесь научиться терпению и обрести немного смирения. Картофель — тяжелая пища, и он очень быстро реагирует на плодородие и почву. Ваша урожайность пострадает, поскольку почва, в которую вы сажаете, не будет иметь надлежащего плодородия и воды.

На протяжении многих лет техника глубокого мульчирования Stout поможет вам улучшить плодородие почвы и сэкономить воду.А пока внесите в почву немного органических удобрений (нам нравится рыбная мука), пока вы создаете органическое вещество и плодородие, и это принесет большие дивиденды от любого метода выращивания картофеля, включая метод Рут.

Что касается укладки семян на землю, то неглубокая посадка семян картофеля на 1-2 дюйма почвы под глубокой мульчей будет хорошим компромиссом и даст превосходные результаты, потому что это больше соответствует проверенным и верным методам. традиционные методы посадки картофеля Кроме того, убедитесь, что мульча не настолько плотная и утрамбованная, чтобы развивающиеся растения картофеля не могли попасть на солнечный свет.Последнее предостережение: если у вас большие проблемы со слизнями или мышами, метод глубокой мульчирования может усугубить ваши проблемы.

Если у вас есть дополнительные вопросы о выращивании картофеля или вы хотите попробовать некоторые из 16 органических сортов картофеля Wood Prairie Farm, вы можете связаться с ними по адресу www.woodprairie.com или 800-829-9765. (А если у вас есть проблемы с насекомыми-вредителями на картофеле, обязательно попробуйте их новый сорт «King Harry», который, естественно, обладает высокой устойчивостью к блохам, колорадским жукам и цикадкам.)

* Просмотрите наш инструмент индивидуального поиска,

Новости Матери-Земли Поиск семян и растений

, чтобы найти компании по доставке по почте, предлагающие определенные сорта картофеля, которые вы хотите выращивать.

Первоначально опубликовано: 1 апреля 2007 г.

.