Разное

Какое масло можно в пост: Можно ли есть подсолнечное масло в пост — www.wday.ru

Содержание

Какое масло нельзя в пост


Когда можно масло в Великий пост?

Великий пост – самый продолжительный и самый строгий из православных постов в году. Его цель – очищение духовное и телесное, а также подготовка верующих к светлому празднику Пасхи. В 2020 году Великий пост продлится со 2 марта по 18 апреля.

У православных верующих он состоит из Четыредесятницы и Страстной недели. Четыредесятница была установлена в память о сорокадневном посте Иисуса Христа, а Страстная неделя – в память о последних днях Его земной жизни, смерти и погребении.

В этот период верующим следует соблюдать определенные ограничения в рационе, в частности, отказаться от употребления пищи животного происхождения (мясных, молочных продуктов, яиц) и крепких спиртных напитков (можно позволить себе лишь немного красного вина, но только в определенные дни, предписанные церковным уставом).

Не все знают, что в это время нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, майонез. В этот список входят и конфеты, шоколад, которые тоже содержат ингредиенты животного происхождения.

Тем не менее, список продуктов, которые можно включать в рацион, достаточно велик. Это грибы, овощи, макаронные изделия, крупы, орехи, семечки, зелень, фрукты, сухофрукты, мед. Из напитков рекомендованы травяные чаи, фруктовые соки, морсы, квас и компоты.

Разрешено ли масло во время Великого поста?

Сливочное масло, животный жир, конечно, оказываются под запретом. А можно ли в Великий пост добавлять в пищу растительное масло?

Да, употреблять его в эти дни можно, ведь оно не является продуктом животного происхождения. Однако существуют ограничения, которые соблюдают те, кто постится усердно.

Следует сказать о том, что существуют четыре степени поста:

  • очень строгий – сухоядение, когда постящиеся употребляют только не подвергавшуюся тепловой
  • обработке растительную пищу без постного масла;
  • строгий – едят вареную растительную пищу с растительным маслом;
  • обычный, кода в рацион также включают рыбу.

Монахи, посвятившие свою жизнь служению Господу, обязаны соблюдать строгий пост. От мирян же этого не требуется. К тому же для людей с ослабленным здоровьем предусмотрены послабления: им разрешается есть все продукты, кроме мяса.

Отступления от правил допускаются и для пожилых людей, маленьких детей и беременных женщин, а также тех, кто трудится на тяжелой физической работе.

Если человек не относит себя к этим категориям, ему следует воздерживаться от употребления растительного масла в некоторые дни, как того требуют церковные каноны.

Учитывая рекомендации церковного устава, каждый верующий должен определять меру воздержания, посоветовавшись со священником и оценив свое состояние здоровья, нагрузки и другие обстоятельства.

Расскажем подробнее, когда в Великий пост можно есть растительное масло. От его употребления нужно отказаться в первую и последнюю неделю поста. В первый день Великого поста строгий монастырский устав предполагает полный отказ от еды.

Пищу без масла можно употреблять во вторник и четверг, а в среду и пятницу первой недели предписано и сухоядение (то есть употребление не подвергавшейся термической обработке пищи без масла).

Со второй по шестую неделю включительно рацион должен быть следующим: по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется употреблять блюда из сырых продуктов без растительного масла. По вторникам и четвергам едят пищу, подвергшуюся тепловой обработке, но без постного масла.

В какие дни Великого поста разрешается масло?

Со второй недели поста растительное масло включают в меню в определенные дни. Его разрешается добавлять в блюда по выходным дням – в субботу и воскресенье, когда постная пища может быть горячей и заправленной маслом. (Однако в последнюю неделю поста, в Страстную субботу перед Пасхой растительное масло не употребляют).

Масло также разрешено в дни особо почитаемых святых (например, в День памяти сорока Севастийских мучеников – 22 марта). В Благовещение Пресвятой Богородицы, которое приходится на период поста, этот продукт также можно использовать в пищу.

В результате дней, когда можно употреблять растительное масло во время Великого поста, оказывается не так уж и много – меньше половины всего этого периода. В разрешенное время растительное масло добавляют в каши, первые и вторые блюда, постную выпечку.

Отдельно следует выделить те дни, когда масло следует добавлять не в приготовленную, а в сырую еду. Для некоторых людей выдержать такой рацион бывает сложно. Однако постное меню можно разнообразить, включая в него, например, салаты, в составе которых – свежие овощи, сухофрукты, орехи и другие разрешенные к употреблению продукты.

Например, можно приготовить салат из капусты и моркови с добавлением чернослива, лимонной цедры, соли и сахара. Еще одно блюдо – салат на основе яблок, тыквы и грецких орешков, куда для вкуса можно положить немного меда. Холодные закуски с добавлением растительного масла тоже отлично подходят для рассматриваемого периода ограничения в рационе.

Итак, теперь вы знаете, можно ли в течение Великого поста есть растительное масло. А какому из них отдать предпочтение? Обычно верующие добавляют в блюда подсолнечное, оливковое, а также рапсовое, льняное, кунжутное, ореховое, конопляное и другие масла.

Для здоровья более полезно нерафинированное масло или, как его еще называют, масло первого холодного отжима. В те дни, когда в Великий пост разрешено употребление масла, его используют для заправки салатов, холодных закусок, макаронных изделий, риса, овощных блюд, при приготовлении супов, соусов и маринадов.

Прерывистое голодание 101 — полное руководство для новичков

Прерывистое голодание (ПГ) в настоящее время является одной из самых популярных тенденций в мире здоровья и фитнеса.

Люди используют его, чтобы похудеть, улучшить свое здоровье и упростить свой образ жизни.

Многие исследования показывают, что он может оказывать сильное воздействие на ваше тело и мозг и даже может помочь вам жить дольше (1, 2, 3).

Это полное руководство по прерывистому голоданию для новичков.

Прерывистое голодание (ПГ) — это режим питания, который включает периоды голодания и приема пищи.

Здесь не указано, какие продукты вы должны есть, а скорее , когда вам следует их есть.

В этом отношении это не диета в общепринятом смысле, а более точно ее можно описать как режим питания.

Общие методы прерывистого голодания включают ежедневное 16-часовое голодание или 24-часовое голодание два раза в неделю.

Пост был практикой на протяжении всей эволюции человека. У древних охотников-собирателей не было супермаркетов, холодильников и продуктов питания круглый год.Иногда они не могли найти что-нибудь поесть.

В результате люди эволюционировали и научились жить без еды в течение продолжительных периодов времени.

На самом деле, голодание время от времени более естественно, чем постоянное 3–4 (или более) приема пищи в день.

Пост также часто делается по религиозным или духовным причинам, в том числе в исламе, христианстве, иудаизме и буддизме.

Резюме

Прерывистое голодание (ПГ) — это режим питания, который чередуется между периодами голодания и приема пищи.В настоящее время он очень популярен в сообществе специалистов по здоровью и фитнесу.

Существует несколько различных способов прерывистого голодания, каждый из которых включает разделение дня или недели на периоды приема пищи и голодание.

Во время голодания вы либо очень мало едите, либо совсем ничего.

Это самые популярные методы:

  • Метод 16/8: Также называемый протоколом Leangains, он включает пропуск завтрака и ограничение ежедневного периода приема пищи до 8 часов, например 1–9 p.м. Затем вы голодаете 16 часов между ними.
  • Eat-Stop-Eat: Это включает в себя голодание в течение 24 часов, один или два раза в неделю, например, отказ от еды с ужина в один день до ужина на следующий день.
  • Диета 5: 2: При использовании этого метода вы потребляете только 500–600 калорий в два дня недели, не следующих подряд, а остальные 5 дней едите нормально.

Снижая количество потребляемых калорий, все эти методы должны вызывать потерю веса, если только вы не компенсируете это увеличением количества потребляемой пищи в периоды приема пищи.

Многие люди считают метод 16/8 самым простым, наиболее надежным и легким в использовании. Он также самый популярный.

РЕЗЮМЕ

Существует несколько различных способов прерывистого голодания. Все они делят день или неделю на периоды приема пищи и голодания.

Когда вы голодаете, в вашем организме происходит несколько вещей на клеточном и молекулярном уровне.

Например, ваше тело регулирует уровень гормонов, чтобы сделать накопленный жир более доступным.

Ваши клетки также инициируют важные процессы восстановления и изменяют экспрессию генов.

Вот некоторые изменения, которые происходят в вашем организме, когда вы голодаете:

  • Гормон роста человека (HGH): Уровень гормона роста резко возрастает, увеличиваясь в 5 раз. Это полезно для сжигания жира и набора мышц, и это лишь некоторые из них (4, 5, 6, 7).
  • Инсулин: Повышается чувствительность к инсулину и резко падает уровень инсулина. Более низкий уровень инсулина делает накопленный жир более доступным (8).
  • Восстановление клеток: При голодании клетки инициируют процессы восстановления клеток. Это включает аутофагию, когда клетки переваривают и удаляют старые и дисфункциональные белки, которые накапливаются внутри клеток (9, 10)
  • Экспрессия генов: Существуют изменения в функции генов, связанные с долголетием и защитой от болезней (11, 12) .

Эти изменения в уровнях гормонов, функции клеток и экспрессии генов ответственны за пользу для здоровья от прерывистого голодания.

РЕЗЮМЕ

Когда вы голодаете, уровень гормона роста человека повышается, а уровень инсулина понижается. Клетки вашего тела также изменяют экспрессию генов и запускают важные процессы восстановления клеток.

Похудание — это наиболее частая причина, по которой люди стараются соблюдать периодическое голодание (13).

Прерывистое голодание, заставляя вас есть меньше еды, может автоматически приводить к снижению количества потребляемых калорий.

Кроме того, прерывистое голодание изменяет уровень гормонов, что способствует снижению веса.

Помимо снижения уровня инсулина и повышения уровня гормона роста, он увеличивает высвобождение гормона сжигания жира норадреналина (норадреналина).

Из-за этих изменений гормонов кратковременное голодание может увеличить скорость метаболизма на 3,6–14% (14, 15).

Помогая вам есть меньше и сжигать больше калорий, прерывистое голодание вызывает потерю веса за счет изменения обеих сторон уравнения калорийности.

Исследования показывают, что прерывистое голодание может быть очень мощным средством похудания.

Обзорное исследование 2014 года показало, что такой режим питания может вызвать потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что является значительной величиной по сравнению с большинством исследований по снижению веса (1).

Согласно тому же исследованию, люди также потеряли 4–7% окружности талии, что указывает на значительную потерю вредного жира на животе, который скапливается вокруг ваших органов и вызывает заболевания (1).

Другое исследование показало, что прерывистое голодание вызывает меньшую потерю мышечной массы, чем более стандартный метод постоянного ограничения калорий (16).

Однако имейте в виду, что основная причина его успеха заключается в том, что периодическое голодание помогает вам потреблять меньше калорий в целом. Если вы переедаете и едите много во время перекусов, вы можете вообще не похудеть.

РЕЗЮМЕ

Прерывистое голодание может немного ускорить обмен веществ, помогая при этом есть меньше калорий. Это очень эффективный способ похудеть и избавиться от жира на животе.

Было проведено множество исследований прерывистого голодания как на животных, так и на людях.

Эти исследования показали, что он может иметь мощные преимущества для контроля веса и здоровья вашего тела и мозга. Это может даже помочь вам прожить дольше.

Вот основные преимущества прерывистого голодания для здоровья:

  • Потеря веса: Как упоминалось выше, прерывистое голодание может помочь вам похудеть и снизить жир на животе без необходимости сознательного ограничения калорий (1, 13).
  • Инсулинорезистентность: Прерывистое голодание может снизить инсулинорезистентность, снизить уровень сахара в крови на 3–6% и уровень инсулина натощак на 20–31%, что должно защитить от диабета 2 типа (1).
  • Воспаление: Некоторые исследования показывают снижение маркеров воспаления, ключевого фактора многих хронических заболеваний (17, 18, 19).
  • Здоровье сердца: Прерывистое голодание может снизить «плохой» холестерин ЛПНП, триглицериды в крови, маркеры воспаления, сахар в крови и резистентность к инсулину — все факторы риска сердечных заболеваний (1, 20, 21).
  • Рак: Исследования на животных показывают, что прерывистое голодание может предотвратить рак (22, 23, 24, 25).
  • Здоровье мозга: Прерывистое голодание увеличивает выработку гормона мозга BDNF и может способствовать росту новых нервных клеток.Он также может защитить от болезни Альцгеймера (26, 27, 28, 29).
  • Против старения: Прерывистое голодание может продлить жизнь крыс. Исследования показали, что голодные крысы жили на 36–83% дольше (30, 31).

Имейте в виду, что исследования все еще находятся на начальной стадии. Многие исследования были небольшими, краткосрочными или проводились на животных. На многие вопросы еще предстоит ответить в более качественных исследованиях на людях (32).

РЕЗЮМЕ

Прерывистое голодание может иметь много преимуществ для вашего тела и мозга.Это может вызвать потерю веса и снизить риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и рака. Это также может помочь вам прожить дольше.

Здоровое питание — это просто, но поддерживать его может быть невероятно сложно.

Одним из основных препятствий является вся работа, необходимая для планирования и приготовления здоровой пищи.

Прерывистое голодание может упростить задачу, поскольку вам не нужно планировать, готовить или убирать после стольких приемов пищи, как раньше.

По этой причине прерывистое голодание очень популярно среди людей, занимающихся лайфхаками, поскольку оно улучшает ваше здоровье и в то же время упрощает вашу жизнь.

РЕЗЮМЕ

Одним из основных преимуществ периодического голодания является то, что оно упрощает здоровое питание. Вам нужно готовить, готовить и убирать меньше еды.

Прерывистое голодание, конечно, не для всех.

Если у вас недостаточный вес или у вас в анамнезе есть расстройства пищевого поведения, вам не следует голодать без предварительной консультации с врачом.

В этих случаях это может быть совершенно вредно.

Следует ли женщинам поститься?

Есть некоторые свидетельства того, что прерывистое голодание не так полезно для женщин, как для мужчин.

Например, одно исследование показало, что он улучшает чувствительность к инсулину у мужчин, но ухудшает контроль сахара в крови у женщин (33).

Хотя исследования на людях по этой теме недоступны, исследования на крысах показали, что периодическое голодание может сделать самок крыс истощенными, маскулинизированными, бесплодными и привести к пропуску циклов (34, 35).

Существует ряд анекдотических сообщений о женщинах, у которых менструальный цикл прекратился, когда они начали делать IF, и вернулись к норме, когда они возобновили свой прежний режим питания.

По этим причинам женщинам следует соблюдать осторожность при прерывистом голодании.

Им следует следовать отдельным рекомендациям, таким как облегчение практики и немедленное прекращение, если у них есть какие-либо проблемы, такие как аменорея (отсутствие менструации).

Если у вас есть проблемы с фертильностью и / или вы пытаетесь забеременеть, подумайте о том, чтобы пока воздержаться от прерывистого голодания. Такой режим питания, вероятно, также будет плохой идеей, если вы беременны или кормите грудью.

РЕЗЮМЕ

Людям с недостаточным весом или расстройствами пищевого поведения в анамнезе не следует голодать.Есть также некоторые свидетельства того, что прерывистое голодание может быть вредным для некоторых женщин.

Голод — главный побочный эффект прерывистого голодания.

Вы также можете чувствовать слабость, и ваш мозг может работать не так хорошо, как вы привыкли.

Это может быть только временно, так как вашему организму может потребоваться время, чтобы адаптироваться к новому графику приема пищи.

Если у вас есть какое-либо заболевание, вам следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать периодическое голодание.

Это особенно важно, если вы:

  • Страдаете диабетом.
  • Есть проблемы с регуляцией сахара в крови.
  • У вас низкое артериальное давление.
  • Принимайте лекарства.
  • Недостаточный вес.
  • Страдали расстройствами пищевого поведения.
  • Это женщина, которая пытается забеременеть.
  • Женщина с аменореей в анамнезе.
  • Беременны или кормите грудью.

При этом прерывистое голодание имеет выдающийся профиль безопасности. Нет ничего опасного в том, чтобы какое-то время не есть, если вы в целом здоровы и хорошо питаетесь.

РЕЗЮМЕ

Наиболее частым побочным эффектом прерывистого голодания является голод. Людям с определенными заболеваниями не следует голодать без предварительной консультации с врачом.

Вот ответы на часто задаваемые вопросы о прерывистом голодании.

1. Можно ли пить жидкость во время поста?

Да. Вода, кофе, чай и другие некалорийные напитки подойдут. Не добавляйте сахар в кофе. Допускается небольшое количество молока или сливок.

Кофе особенно полезен во время голодания, так как он утоляет чувство голода.

2. Разве не завтракать нездорово?

Нет. Проблема в том, что большинство стереотипных шкиперов завтракают нездоровый образ жизни. Если вы до конца дня будете есть здоровую пищу, то это будет совершенно полезно для здоровья.

3. Могу ли я принимать пищевые добавки во время голодания?

Да. Однако имейте в виду, что некоторые добавки, такие как жирорастворимые витамины, могут работать лучше, если их принимать во время еды.

4. Могу ли я тренироваться натощак?

Да, тренировки натощак подходят. Некоторые люди рекомендуют принимать аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA) перед тренировкой натощак.

Вы можете найти множество продуктов BCAA на Amazon.

5. Приведет ли голодание к потере мышц?

Все методы похудания могут вызвать потерю мышечной массы, поэтому важно поднимать тяжести и поддерживать потребление белка на высоком уровне. Одно исследование показало, что прерывистое голодание вызывает меньшую потерю мышечной массы, чем регулярное ограничение калорий (16).

6. Замедлит ли голодание мой метаболизм?

Нет. Исследования показывают, что кратковременное голодание действительно ускоряет метаболизм (14, 15). Однако более длительное голодание в течение 3 или более дней может подавить метаболизм (36).

7. Следует ли детям поститься?

Давать ребенку поститься — плохая идея.

Скорее всего, вы уже много раз постились в своей жизни.

Если вы когда-либо ужинали, а потом поздно спали и не ели до обеда на следующий день, то, вероятно, вы уже голодали более 16 часов.

Некоторые люди так едят инстинктивно. Они просто не чувствуют голода по утрам.

Многие люди считают метод «16/8» самым простым и надежным способом прерывистого голодания — возможно, сначала вы захотите попробовать эту практику.

Если вы чувствуете себя легко и хорошо во время голодания, то, возможно, попробуйте перейти на более продвинутый режим поста, например, 24-часовой пост 1-2 раза в неделю (ешь-стоп-ешь) или есть только 500–600 калорий 1– 2 дня в неделю (диета 5: 2).

Другой подход — просто голодать в любое удобное время — просто пропускать время от времени приемы пищи, если вы не голодны или у вас нет времени готовить.

Нет необходимости следовать структурированному плану прерывистого голодания, чтобы получить хотя бы некоторые преимущества.

Поэкспериментируйте с разными подходами и найдите то, что вам нравится и соответствует вашему расписанию.

РЕЗЮМЕ

Рекомендуется начать с метода 16/8, а затем, возможно, позже перейти к более длительным постам. Важно поэкспериментировать и найти метод, который вам подходит.

Прерывистое голодание — это не то, что нужно делать никому.

Это просто одна из многих стратегий образа жизни, которые могут улучшить ваше здоровье. Есть настоящая еда, упражнения и забота о сне — все еще самые важные факторы, на которых нужно сосредоточиться.

Если вам не нравится идея голодания, вы можете спокойно игнорировать эту статью и продолжать делать то, что работает для вас.

В конце концов, не существует универсального решения, подходящего для всех, когда дело касается питания. Лучшая диета для вас — та, которой вы можете придерживаться в долгосрочной перспективе.

Прерывистое голодание подходит одним людям, а другим — нет.Единственный способ узнать, к какой группе вы принадлежите, — это попробовать.

Если вы чувствуете себя хорошо во время голодания и считаете его рациональным способом питания, он может стать очень мощным инструментом для похудания и улучшения вашего здоровья.

Прочтите статью на испанском

.

Вспомогательное голодание с маслом MCT

Триглицериды со средней длиной цепи, или МСТ, представляют собой форму масла, содержащегося в пище, которую можно принимать в концентрированной форме, чтобы облегчить потерю веса и ускорить изменение состояния здоровья, такого как диабет 2 типа и ожирение печени. Вы также можете использовать МСТ, чтобы облегчить прерывистое голодание, поскольку они эффективно подавляют аппетит, поскольку они незначительно повышают уровень кетонов в крови, таких как бета-гидроксибутират.

Мой любимый способ принимать MCT — использовать сливки для кофе в порошке масла MCT.

Более подробное обсуждение того, как использовать кетоз, MCT и экзогенные кетоны, можно найти на веб-сайте Undoctored Inner Circle, веб-сайте, который развивает концепции и стратегии Undoctored.

About Undoctored :
Мы вступаем в новую эпоху, когда человек имеет поразительную власть над своим здоровьем, но не рассчитывайте, что врач или система здравоохранения скажут вам об этом.

Мы опираемся на мировую информацию о здоровье, сотрудничаем, обмениваемся опытом, собираем данные и показываем, как применять новые инструменты здравоохранения для достижения уровней здоровья, которые вы, возможно, считали недостижимыми.Мы делаем все это в то время, когда обычные расходы на здравоохранение становятся катастрофическими.

Результат: личное здоровье ПРЕВОСХОДИТЕ по сравнению с обычным.

Без контроля: почему медицинское обслуживание не помогло вам и как вы можете стать умнее своего врача

Доступно во всех крупных книжных магазинах и на Amazon.

Внутренний круг без контроля: InnerCircle.Undoctored.com


Выписка:

Я хотел бы поговорить о том, что я называю «вспомогательное голодание с использованием масла MCT» — с использованием масел триглицеридов со средней длиной цепи.Теперь это часть более расширенного разговора, который я веду в Незаконном Внутреннем Круге; Это веб-сайт, на котором мы более подробно рассматриваем некоторые из этих стратегий здравоохранения, основываясь на идеях, начатых в моей новой книге Undoctored (Undoctored: Почему здравоохранение не помогло вам и как вы можете стать умнее своего врача).

Это случай, когда вы на значительно умнее своего врача. Но этот сеанс ограничивается употреблением нефтепродуктов МСТ для подавления аппетита.Зачем это делать? Что ж, это может ускорить похудание. Он быстрее становится диабетиком 2 типа. Это может ускорить избавление от ожирения печени. Это может ускорить уменьшение объема талии и висцерального жира.

Итак, одни масла MCT без голодания достигают многих из этих эффектов. Если вы просто принимаете только масла MCT, 20 или 30 граммов в день, вы получаете немного больше удовольствия от потери веса — не много — немного; может быть, фунт или два в течение месяца, не делая ничего другого. Это может уменьшить размер вашей талии на 2,5 сантиметра в течение месяца.Если вы объедините прием масла MCT с силовыми тренировками, вы получите больше мышц и уменьшите висцеральный жир, так что это действительно крутая вещь в использовании.

Как это работает? Что ж, если я резко уменьшу количество углеводов в своем рационе и увеличу количество жиров, я впаду в физиологический кетоз. Уровень кетонов в крови повышается, и это ускоряет многие из этих эффектов, а также подавляет аппетит — кетоны крови, такие как бета-гидроксибутират. Но многие люди изо всех сил пытаются получить кетоз, потому что все, что для этого требуется, — это стакан вина, и он выводит вас из кетоза, несколько лишних укусов стейка — и вы из кетоза, или приготовление очень полезного маффина с миндалем. муки, но немного больше углеводов (скажем, 12-13 граммов чистых углеводов), этого достаточно, чтобы вывести вас из кетоза для многих людей.Итак, некоторым людям трудно оставаться в кетозе.

Теперь я должен сказать, что вам не обязательно принимать кетотик, чтобы преуспеть в образе жизни «Пшеничный живот» или в образе жизни без контроля. Это дополнительная стратегия для дополнительного успеха и ускорения получения прибыли. Из-за трудностей с поддержанием физиологического кетоза для некоторых людей одним из обходных путей, который вы можете использовать, является прием масел MCT (триглицеридов со средней длиной цепи), поскольку они превращаются в кетоны в печени. Они не переходят на действительно высокий уровень кетонов, а только на умеренное повышение, но достаточное для ускорения получения этих преимуществ, а также для подавления аппетита.Так что вы можете использовать его для помощи в голодании.

Два способа использования масел MCT:
• в виде масла или
• в виде порошка масла MCT.
Вы можете получить две разные формы. Дозировка такая же, 20 или 30 грамм на дозу.

Мне нравится использовать порошковое масло MCT в качестве сливок для кофе. Это отличный сливочник для кофе. Вам нужно будет добавить какой-нибудь натуральный доброкачественный подсластитель, например, несколько капель стевии, подсластитель Virtue или другой подсластитель. Но из него получаются отличные сливки для кофе.Вы также можете эмульгировать с помощью блендера, добавив масло MCT в кофе. Или вы можете добавить любой тип; Масло MCT или порошок масла MCT для приготовления пищи, выпечки и т. Д. Они съедобны. Это просто обычная еда.

Теперь, если вы возьмете от 20 до 30 граммов MCT, скажем, в виде сливок для кофе в виде порошка масла MCT, оно подавляет аппетит примерно на четыре часа. Вы будете чудесным образом избавлены от всякого интереса к еде. Это очень интересный эффект. И вы будете двигаться по инерции, может быть, если вы сделаете это в 7 утра, скажем, к полудню, возможно, вы начнете голодать, а затем вы сможете сделать это снова, если хотите, если вы хотите продлить свой небольшой пост.Вы можете использовать это, очень хороший инструмент.

Он восхитителен в качестве сливок для кофе или безвкусен, если его эмульгировать в виде масла в кофе или в еде. В нем нет неприятного запаха или привкуса, и он обладает чудесным подавляющим аппетит эффектом. Так что вы можете использовать это как способ смягчить удар голодания. Если вы немного боитесь эффекта голодания, это поможет довольно эффективно снизить аппетит и ускорит некоторые из ваших преимуществ.

Теперь, если вам нравятся такие идеи, эти расширенные идеи, вы найдете больше в книге Undoctored , а затем еще глубже на веб-сайте Undoctored Inner Circle.

Связанные

.

правил поста, факты и вещи, которых следует избегать

Рамадан считается священным праздником поста в исламской культуре. Месяц Рамадан имеет большое значение для последователей этой религии, настолько, что они верят, что этот пост освобождает их от прошлых грехов. Этот пост является краеугольным камнем ислама и является обязательным для большинства последователей этого пути.
Существует множество правил и предписаний для соблюдения поста в Рамадан. Во-первых, нужно знать, кто и кто не выдержит.Руководящие принципы для того же следующие:

Рамадан Правила поста и факты
1. Если вы в здравом уме, здоровы и достигли половой зрелости, вы должны поститься в Рамадан.

2. Если вы путешествуете во время Рамадана или заболели, вам не следует соблюдать пост. Однако его нужно наверстать позже.

3. Если вы женщина и у вас менструация или послеродовое кровотечение, вам не следует голодать в эти дни.Вы должны выплатить им компенсацию позже.

4. Если вы стары или больны и не можете поститься, вы должны выполнять фидия, то есть кормление человека за каждый день пропуска поста.

5. Беременные или кормящие женщины, опасающиеся, что соблюдение Рамадана может ослабить их, или что их ребенок имеет возможность не соблюдать пост. Однако после окончания Рамадана они должны либо поститься, либо платить. фидий за каждый день пропуска Рамадана.

Есть шесть действий, которые могут сделать пост в Рамадан недействительным.Они следующие:

Намеренно есть или пить во время голодания
Если кто-то по какой-либо причине решает есть или пить во время поста в течение дня, пост становится недействительным. Однако, если человек ест или пьет из-за того, что забыл о посте, сделал это по ошибке или был принужден к этому, пост остается в силе.

Умышленная рвота
Если человека начинает рвать, голодание все равно продолжается. Однако, если человек, соблюдающий пост, по какой-либо причине решает рвать, его пост считается недействительным.

Умышленное занятие сексом
Если кто-то вступает в половую связь, соблюдая пост, он должен выполнять kaffaarah , что означает, что он должен искупить грех. Для этого он должен либо поститься непрерывно шестьдесят дней, либо накормить шестьдесят бедняков.


Пост во время менструации или послеродового кровотечения

Если женщина, у которой менструация или послеродовое кровотечение, соблюдает Рамадан, этот день ее поста становится недействительным.Эти дни нужно будет компенсировать позже. Даже если менструация начинается незадолго до заката, дневной пост становится недействительным.

Что можно во время поста

— Вам разрешено полоскать рот и нос водой в ограниченном количестве, чтобы вы не проглотили ее. Если вы это сделаете, это сделает ваш пост недействительным.

— Вы можете принимать душ во время голодания, так как вы можете чувствовать жажду, обезвоживание или нагревание. Однако убедитесь, что вы не глотаете воду.

— Женщины могут наносить коль (каджал или подводку для глаз), а мужчины / женщины могут использовать глазные капли или любые другие средства для глаз. Часто вкус жидкости, налитой вам в глаза, может доходить до горла, но это приемлемо.

— Можно делать уколы, если они нужны ему в лечебных или пищевых целях. Ни в одном из текстов нет свидетельств об обратном.

— Можно также принимать суппозитории, такие как клизмы или спринцевания, для очищения, слабительного или любых других целей релаксации.Допускается использование таких лекарств в интимной зоне. Нет текста, который утверждает иное.

— Случайное проглатывание собственной слюны, пыли или, скажем, просеянной муки, разрешено и не нарушит ваш пост.

— Если человек просто пробует пищу, но не проглатывает ее и не ополаскивает, это приемлемо, и его пост все равно будет действительным.

— Разрешено обнимать или целовать свою супругу, пока они не занимаются половым актом.

— Нельзя находиться в состоянии janaba при соблюдении поста. Джанаба относится к состоянию ритуальной нечистоты из-за полового акта или семенных выделений. Необходимо принять ванну и Гусль необходимо выполнить, чтобы иметь возможность соблюдать пост в течение дня перед фаджром, или рассветом.

Некоторые рекомендации

Если вы соблюдаете пост в Рамадан, вам рекомендуется практиковать следующее:

— Имейте сухуур, что относится к предрассветной трапезе, и старайтесь есть ее незадолго до рассвета.

— Попробуйте прервать пост, съев нечетное количество свежих или сухих фиников. Если их нет в наличии, выпейте стакан воды.

— Еще одна рекомендация для Рамадана состоит в том, что следует активнее читать наизусть, громко или мысленно, или изучать Коран.

— Для чистки зубов рекомендуется использовать мисваак, что означает кусок корня дерева араак, найденного в районе Хиджааз на Аравийском полуострове.

Читайте также: Рецепты на Ид и Рамадан
.

Кокосовое масло и голодание | StrongFirst Форум

Мне просто интересно, использует ли кто-нибудь еще кокосовое масло в период голодания. Некоторые говорят, что он не нарушает голодание, поскольку не вызывает реакции на инсулин, но некоторые говорят, что он нарушает голодание, поскольку содержит калории. Я боюсь включить его снова.

Пост

Это зависит от того, как вы это определяете.

Я определяю пост как употребление только питьевой воды, без еды или других напитков.Согласно моему определению, употребление кокосового масла означает, что вы нарушили пост.

некоторые, которые говорят, что голодание не нарушается, поскольку не вызывает инсулиновой реакции,

Не вызывает реакции на инсулин

Жиры не вызывают выработку инсулина.

Однако кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи, MCT. МСТ попадают в систему так же быстро или быстрее, чем глюкоза.

Похоже, что MCT предотвращают использование (сжигание) жировых отложений в качестве топлива, потому что MCT сразу же доступны и остаются доступными в вашей системе в течение некоторого времени, согласно…

Презентация д-ра Мэри Ньюпорт о кокосовом масле / MCT

Исследования показали, что MCT кокосового масла являются эффективным средством лечения болезни Альцгеймера; улучшая свое состояние.

В одной из презентаций Ньюпорта по этому поводу она отметила …

1) Кокосовое масло
а) Пик уровня кетонов примерно через 3 часа после приема кокосового масла.
б) Кетоны оставались в системе 7-8 часов.

2) Масло MCT
a) Уровень кетонов выше, но достигает пика через 90 минут.
б) Кетоны исчезли через 3 часа

Ньюпорт не предоставила свою ссылку на это. Однако, судя по другой информации, это может быть верно.

Кокосовое масло натощак

Исходя из приведенной выше информации, кажется, что потребление кокосового масла остановит или ограничит использование сжигаемого жира в качестве топлива.

В одной диете есть место для кокосового масла и СЦТ, в зависимости от вашей цели.

Кенни Кроксдейл

.

Можно ли растительное и оливковое масло в пост

Строгие ограничения на
перечень разрешенных продуктов во время Великого поста требуют наличия определенных
знаний относительно правил воздержания от пищи. При этом, если основные
требования любого поста относительно отказа от животной пищи известны всем, то
касательно ряда продуктов растительного происхождения возникают вопросы. В
частности, одним из таких вопросов является
можно ли в пост употреблять растительное масло.

Можно
ли растительное масло в пост

При необходимости ответить на
вопрос, можно ли растительное масло в Великий пост, потребуется уточнить, о
каком именно дне и неделе поста идет речь. С понедельника по пятницу, за
исключением праздничных дней, в которые разрешаются послабления, растительное
масло в пост употреблять нельзя.

Употреблять в пост
подсолнечное масло можно по субботам и воскресеньям, а также в дни праздников —
например:

  • Страстной Четверг
  • сорока Севастийских мучеников
  • святителя Григория
    Двоеслова.

На протяжении поста есть дни, когда рекомендуется полный отказ от
пищи:

  • Чистый Понедельник (первый день поста)
  • Страстная Пятница
    (предпоследний день поста).

На заметку

Элладская Православная Церковь (Греция) рекомендует воздерживаться от данного продукта во время Великого поста в качестве проявления дани уважения к оливковой ветви как символу мира и благоденствия.
Относительно того, можно ли оливковое масло в пост, существуют различные мнения.

В то же время, большинством
других епархий подобный запрет не практикуется и употребление оливкового масла
разрешается в той же мере, что и других видов масла растительного
происхождения.

Таким образом, ответ на
вопрос, можно ли употреблять в пост
масло растительного происхождения, будет следующим: употребление данного вида
продукта разрешается по субботам и воскресеньям на протяжении всего срока поста
кроме Страстной недели, а также в дни праздников и почитания святых. В
остальные дни употребление данного продукта запрещено.

Стоит заметить, что настолько
строгое соблюдение норм поста преимущественно практикуется только в монастырях,
а также людьми, полностью следующими христианским канонам. В большинстве
случаев по благословению духовного наставника при наличии объективных причин
возможны послабления поста. Да и не стоить забывать, что суть поста — это вовсе не диета, поэтому даже самые строгие ограничения в питании без духовной составляющей не принесут желаемого результата.

Можно ли в пост есть топленое масло. Подсолнечное масло в пост: когда употребляют

Великий пост – самый продолжительный и самый строгий из православных постов в году. Его цель – очищение духовное и телесное, а также подготовка верующих к светлому празднику Пасхи. В 2019 году Великий пост продлится с 11 марта по 27 апреля.

У православных верующих он состоит из Четыредесятницы и Страстной недели. Четыредесятница была установлена в память о сорокадневном посте Иисуса Христа, а Страстная неделя – в память о последних днях Его земной жизни, смерти и погребении.

В этот период верующим следует соблюдать определенные ограничения в рационе, в частности, отказаться от употребления пищи животного происхождения (мясных, молочных продуктов, яиц) и крепких спиртных напитков (можно позволить себе лишь немного красного вина, но только в определенные дни, предписанные церковным уставом).

Не все знают, что в это время нельзя есть сдобную выпечку, белый хлеб, майонез. В этот список входят и конфеты, шоколад, которые тоже содержат ингредиенты животного происхождения.

Тем не менее, список продуктов, которые можно включать в рацион, достаточно велик. Это грибы, овощи, макаронные изделия, крупы, орехи, семечки, зелень, фрукты, сухофрукты, мед. Из напитков рекомендованы травяные чаи, фруктовые соки, морсы, квас и компоты.

Разрешено ли масло во время Великого поста?

Сливочное масло, животный жир, конечно, оказываются под запретом. А можно ли в Великий пост добавлять в пищу растительное масло?

Да, употреблять его в эти дни можно, ведь оно не является продуктом животного происхождения. Однако существуют ограничения, которые соблюдают те, кто постится усердно.

Следует сказать о том, что существуют четыре степени поста:

  • очень строгий – сухоядение, когда постящиеся употребляют только не подвергавшуюся тепловой
  • обработке растительную пищу без постного масла;
  • строгий – едят вареную растительную пищу с растительным маслом;
  • обычный, кода в рацион также включают рыбу.

Монахи, посвятившие свою жизнь служению Господу, обязаны соблюдать строгий пост. От мирян же этого не требуется. К тому же для людей с ослабленным здоровьем предусмотрены послабления: им разрешается есть все продукты, кроме мяса.

Отступления от правил допускаются и для пожилых людей, маленьких детей и беременных женщин, а также тех, кто трудится на тяжелой физической работе.

Расскажем подробнее, когда в Великий пост можно есть растительное масло. От его употребления нужно отказаться в первую и последнюю неделю поста. В первый день Великого поста строгий монастырский устав предполагает полный отказ от еды.

Пищу без масла можно употреблять во вторник и четверг, а в среду и пятницу первой недели предписано и сухоядение (то есть употребление не подвергавшейся термической обработке пищи без масла).

Со второй по шестую неделю включительно рацион должен быть следующим: по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется употреблять блюда из сырых продуктов без растительного масла. По вторникам и четвергам едят пищу, подвергшуюся тепловой обработке, но без постного масла.

В какие дни Великого поста разрешается масло?

Со второй недели поста растительное масло включают в меню в определенные дни. Его разрешается добавлять в блюда по выходным дням – в субботу и воскресенье, когда постная пища может быть горячей и заправленной маслом. (Однако в последнюю неделю поста, в Страстную субботу перед Пасхой растительное масло не употребляют).

Масло также разрешено в дни особо почитаемых святых (например, в День памяти сорока Севастийских мучеников – 22 марта). В Благовещение Пресвятой Богородицы, которое приходится на период поста, этот продукт также можно использовать в пищу.

В результате дней, когда можно употреблять растительное масло во время Великого поста, оказывается не так уж и много – меньше половины всего этого периода. В разрешенное время растительное масло добавляют в каши, первые и вторые блюда, постную выпечку.

Отдельно следует выделить те дни, когда масло следует добавлять не в приготовленную, а в сырую еду. Для некоторых людей выдержать такой рацион бывает сложно. Однако постное меню можно разнообразить, включая в него, например, салаты, в составе которых – свежие овощи, сухофрукты, орехи и другие разрешенные к употреблению продукты.

Например, можно приготовить салат из капусты и моркови с добавлением чернослива, лимонной цедры, соли и сахара. Еще одно блюдо – салат на основе яблок, тыквы и грецких орешков, куда для вкуса можно положить немного меда. Холодные закуски с добавлением растительного масла тоже отлично подходят для рассматриваемого периода ограничения в рационе.

Итак, теперь вы знаете, можно ли в течение Великого поста есть растительное масло. А какому из них отдать предпочтение? Обычно верующие добавляют в блюда подсолнечное, оливковое, а также рапсовое, льняное, кунжутное, ореховое, конопляное и другие масла.

Для здоровья более полезно нерафинированное масло или, как его еще называют, масло первого холодного отжима. В те дни, когда в Великий пост разрешено употребление масла, его используют для заправки салатов, холодных закусок, макаронных изделий, риса, овощных блюд, при приготовлении супов, соусов и маринадов.

Великий пост в 2018 году начнётся 19 февраля и закончится 7 апреля. Для тех, кто намерен строго соблюдать правила поста, следует знать, что яйца, молочные и мясные продукты кушать запрещено. Однако некоторые верующие озадачены тем, разрешено ли употребление в пищу растительного масла в течение этих семи недель.

Растительное масло в Великий пост разрешено добавлять в блюда по выходным

Согласно правилам, по выходным разрешено заправлять горячие постные блюда растительным маслом.

Это послабление, которого можно придерживаться христианам в пост. Помимо него, можно употреблять один бокал вина, разбавленного водой, в день.

В Великий пост насчитывается не много дней, когда можно кушать растительное масло. Следует обратить особое внимание на те дни, когда масло добавляют именно в сырую пищу.

К примеру, маслом можно заправить салаты из орехов и овощей. Подойдут всяческие закуски с добавлением растительного масла.

Довольно сложно хозяйкам готовить во время поста абсолютно без масла, но чтобы при этом еда не теряла свои вкусовые качества и была разнообразной. Особенно сложно приходится в дни сухоядения, когда продукты нельзя обрабатывать термически. В таком случае выручают салаты из овощей и сухофруктов.

Отличным вариантом станет салат из капусты, моркови и чернослива, дополненный цедрой лимона и солью. Салат, состоящий из яблок, орехов и тыквы с мёдом также станет подходящим и вкусным блюдом в Великий пост.

Разновидности растительных масел можно употреблять согласно Церковному Уставу

Церковный Устав позволяет употреблять в пост не только традиционное растительное масло. Существует гораздо больше его вариантов:

  • кунжутное;
  • арахисовое;
  • оливковое;
  • горчичное;
  • ореховое.

Все эти виды масел можно кушать во время Великого поста. Мало того, соединив любое из этих масел с чайной ложкой лимонного сока и соевым соусом, можно приготовить заправку для различных салатов.

Следует учесть, что сливочное масло категорически запрещено в Великий пост, так как оно относится к продуктам животного происхождения.

Не стоит забывать о том, что суть самого поста не в диете, а в духовном отношении. Соблюдая строгие правила в еде, нужно помнить о своей душе. Поститься следует не ради моды и не для того, чтобы постройнеть. Основная цель – духовное очищение.

Если ты ищешь ответ на вопрос — можно ли растительное масло в Великий пост, то эта статья именно для тебя и советую я тебе дочитать ее до конца, чтобы узнать все подробности о посте.
Я расскажу тебе как влияет на человеческий организм соблюдение поста и что можно есть во время него, а что категорически запрещено. Также ты узнаешь и как себя следует вести во время этого святого периода времени.

Пост: Что это и для чего он нужен?

Постом называется такое время, когда православные христиане особенно чтут Господа Бога — Иисуса Христа и вспоминают о тех деяниях священных, которые им были совершены. Молиться в пост следует как можно больше, ибо в молитвах душа твоя наполняется светом и чистотой святой, и ты начинаешь смотреть на привычные вещи совершенно другими глазами. Тебя непреодолимой силой будет тянуть на великие дела и захочется делать людям только добро и ничего, кроме него.

Во время поста идет строгое соблюдение священной диеты. Она направлена на очищение организма от всяческих ненужных запасов грязных от еды вредной и чрезмерно жирной и сладкой. Еще такое ограничение в пище способствует очищению мозга от дурных мыслей, похоти, разврата и грешных желаний. Таким образом, у тебя при соблюдении поста очистится и душа, и тело.

Следует отметить, что поститься взрослым людям можно без опаски за свое здоровье, но вот маленькому растущему организму, а также неокрепшему организму в подростковый период соблюдать пост вовсе не обязательно, Церковь такие жертвы от детей принять не может и не желает. Поэтому детишек своих не принуждай к соблюдению поста, они должны питаться правильно и кушать все необходимое для здоровья, нормального роста и самочувствия.

Что можно кушать в Великий пост

Как уже мною было сказано, в пост идет строгое ограничение в еде и Великий пост самый тяжелый в этом смысле, ведь он длится целых 47 дней. Причем в первый его день и в последний кушать нельзя вообще ничего, а разрешается лишь водичку пить обыкновенную в любом количестве. Поэтому во время поста советую тебе избегать серьезных нагрузок на свой организм, это касается как умственной, так и и физической тяжелой работы.

Во время Великого поста ты можешь позволить себе следующие продукты:

  • абсолютно все крупы;
  • все овощи;
  • фрукты;
  • соки, кисели и компоты;
  • сухофрукты;
  • цукаты;
  • грибы;
  • орехи;
  • семечки;
  • растительное масло.

В списке, как ты уже заметила, содержится ответ на интересующий тебя вопрос касаемо растительного масла. Его можно добавлять в салаты, жарить овощи и грибы, а также просто макать в него, к примеру, отварной горячий картофель вприкуску с чесночком — это очень вкусно, попробуй обязательно!

Соблюдать пост не так тяжело будет, если ты постараешься из предложенного списка готовить как можно больше различных блюд, чтобы пища не казалась тебе скучной и однообразной. Чай и кофе, кстати, пить тоже можно. А вместо твоих любимых конфеток можно взять курагу и чернослив и пить горячие бодрящие напитки с ними.

Кроме того, в Вербное воскресенье и Благовещенье Церковь разрешает тебе вкусить немного рыбки, но только не много, не стоит объедаться ею до отвала! Приготовь запеченную рыбу, например, с картофелем. Или же просто отвари ее и поешь с овощным салатиком из помидор и огурцов, заправленным растительным маслом.

Под запретом в Великий пост все продукты животного происхождения. К ним относятся:

  • рыба;
  • мясо;
  • яйца;
  • молоко и все что из него делают.

Питаться нужно только лишь пищей растительную и не жирную. А вот о любимых конфетках и печеньях тебе стоит позабыть тоже, между прочем, так как в их состав молоко входит и яйца. Нельзя также употреблять алкогольные напитки и курить. Так что если вредные привычки у тебя имеются, то пост тебе пережить будет, конечно, тяжеловато. Но что делать, Иисусу Христу было еще тяжелее, ведь он пробыл в сухой пустыне 40 дней и 40 ночей без еды и питья, но выжил.

Вот я и ответила на твой вопрос о том, можно ли растительное масло в Великий пост. А поститься или нет — это решать только тебе и никому, кроме тебя.

О правилах соблюдения постного рациона сегодня можно найти немало полезной информации в сети. Христиане, которые только называют себя таковыми и более опытные люди, стараются больше узнать о сути поста, о том, как его правильно соблюдать. Многих смущает внешняя форма соблюдения поста, когда приходится во многом себя ограничивать.

Сухоядение в православный пост

Практика сухоядения в пост приемлема не для многих. Пища с маслом в пост, пусть только и с растительным, как-то привычней. Но строгие предписания могут быть не для всех. В церкви нередко делается послабление для тех, у кого есть, так сказать, смягчающие обстоятельства для уклонения от общих правил. По церковному Уставу в пост разрешается употреблять масло только растительного происхождения. При этом важно помнить, что в первую и последнюю недели верующие и вовсе отказывается от масла.

В остальные дни постное масло входит в ежедневный рацион – можно готовить пищу на растительном масле, заправлять им салаты. Масло придает блюду завершенность и влияет на вкус блюда. Однако не стоит забывать, что мы постимся не для того, чтобы попробовать новые люда, а чтобы достичь главных христианских целей – очиститься морально и физически, ослабить действия против нас наших же страстей. Вопросы гастрономического содержания как-то сами собой при таком подходе к посту отодвигаются на второй план. А в целом, никто никого не заставляет голодать.

Можно ли есть масло в пост

Пища с маслом на протяжении православного поста становится , когда можно приготовить овощи, грибы, сделать выпечку. Для использования в постные дни можно выбирать: растительное масло, арахисовое, горчичное, фундучное, кунжутное. С душистым маслицем можно поднять настроение гостям. Когда церковный Устав ограничивает использование растительного масла, христиане переходят на сухоядение. В монастырской практике сухоядение соблюдается три дня в неделю – понедельник (в честь ангельских сил), в среду (в память предательства Спасителя) и в пятницу (когда Богочеловека отдали на распятие). Для обычных прихожан строгость христианского поста с практикой сухоядения ограничивается двумя днями – средой и пятницей. Хотя и здесь есть немало послаблений.

Например, сухоядение во время поста важно соблюсти в полной мере, а когда нет поста, можно ограничиться обычной постной пищей. В целом, если не подводит физическое здоровье, и если благословляет батюшка, можно немного корректировать свой пост, но только в соответствии с церковным Уставом. &1

Если у вас есть свободное время, то почитайте

Текст православной молитвы святому благоверному князю Андрею Смоленскому

О преизрядный и дивный в чудесех, прославляемый от Бога в небеси, делателю Христова винограда, жителю вышняго Сиона, предустроеннаго града Иерусалима! Святых Ангел присная радость и человеком дивная благость, пречудных и дивных небесных селений быв желатель, а ныне со всеми святыми тех еси совосприятель. Аще естеством ты, святе княже Андрее, и был еси человек, но усердно в подвизех потщався и получил нескончаемый будущий век. Странен и пришелец на земли был еси, того ради получил житие в небеси. Оставив отечество земное и тленное, восприял еси нетленное и вечное. Сугубо тя Господь Бог увенча и чудес тебе дар дарова, еже на земли недуги исцеляти и приходящим к тебе с верою милостивно присещати; прояви бо тя нам Господь Бог милосердый, яко отец к болящим чадом благосердый. Сего ради милися деем, предстояще пред твоим многоцелебным гробом, просити и молити тя недоумем, да покрыеши нас грешных твоим предивным покровом, не от злата и серебра истканным, но от Бога ти в благодати поданным. Предстоим умильно пред твоим гробом со страхом, осквернившиися во гресе всяком; сего ради слезы проливаем и умильно к тебе взываем: помилуй нас, о святый и дивный благоверный великий княже Андрее, подаждь нам руку помощи и Божия милости. Ходатая тя к Богу предлагаем, от Негоже нам помощи желаем; вемы бо тя неложна раба Божия, избави нас от всякаго навета вражия. Буди о нас милостивый защититель и от болезней наших скор исцелитель. Свободи от руки чуждаго и от всякаго прилога злаго. Многими бедами есмы обстоими, всеми злыми скорбьми сокрушенши, к дверем смертным от скорби снидохом, и Бога грехами прогневахом, и от себе Его удалихом. Сего ради буди нам вождь и заступник, ходатай и защитниче, ко Господу нашему Иисусу Христу и к Его милосердому Отцу и Святому Духу, в триех ипостасех единому Богу, да получим мы грешнии грехов прощение и от Него милость многу. Буди, о святче Божий, споборник и заступник всему Христолюбивому воинству на вся неправославныя и крестоненавистныя злочестивыя и иноплеменныя враги и супостаты, память их злочестивыя веры да потребится, храбрость же и сила и грады да разрушатся, Русскую же нашу страну не забуди, но присно на ню призирай, и всякаго изобилие плодов земных подати Бога умоляй, и всем призывающим тя с верою во всяких скорбех, болезнех и напастех буди вспомогатель и скор исцелитель. Даруй же нам здравие неоскудно и молящимся тебе помощь неослабну, благодатию и щедротами и человеколюбием Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, Емуже от нас буди слава и держава, ныне и во вся веки нескончаемых веков. Аминь.

Требуют наличия определенных
знаний относительно правил воздержания от пищи. При этом, если основные
требования любого поста относительно отказа от животной пищи известны всем, то
касательно ряда продуктов растительного происхождения возникают вопросы. В
частности, одним из таких вопросов является
можно ли в пост употреблять растительное масло.

Можно
ли растительное масло в пост

При необходимости ответить на
вопрос, можно ли растительное масло в , потребуется уточнить, о
каком именно дне и неделе поста идет речь. С понедельника по пятницу, за
исключением праздничных дней, в которые разрешаются послабления, растительное
масло в пост употреблять нельзя.

Употреблять в пост
подсолнечное масло можно по субботам и воскресеньям, а также в дни праздников —
например:

  • Страстной Четверг
  • сорока Севастийских мучеников
  • святителя Григория
    Двоеслова.
  • Чистый Понедельник (первый день поста)
  • Страстная Пятница
    (предпоследний день поста).

На заметку

Относительно того, можно ли в пост, существуют различные мнения.

В то же время, большинством
других епархий подобный запрет не практикуется и употребление оливкового масла
разрешается в той же мере, что и других видов масла растительного
происхождения.

Таким образом, ответ на
вопрос, можно ли употреблять в пост
масло растительного происхождения, будет следующим: употребление данного вида
продукта разрешается по субботам и воскресеньям на протяжении всего срока поста
кроме Страстной недели, а также в дни праздников и почитания святых. В
остальные дни употребление данного продукта запрещено.

Стоит заметить, что настолько
строгое соблюдение норм поста преимущественно практикуется только в монастырях,
а также людьми, полностью следующими христианским канонам. В большинстве
случаев по благословению духовного наставника при наличии объективных причин
возможны послабления поста. Да и не стоить забывать, что — это вовсе не диета, поэтому даже самые строгие ограничения в питании без духовной составляющей не принесут желаемого результата.

Во вторую неделю поста разрешается принимать в пищу растительное масло

(Казань, 25 марта, «Татар-информ»). Сегодня у православных стартовала вторая седмица, или неделя, Великого поста. Таким образом, до 7 апреля, праздника Благовещения, верующие могут употреблять пищу с добавлением растительного масла, чего нельзя было делать в предыдущую и нельзя будет в 4-ю и последнюю недели поста.

В течение Великого поста запрещается принимать в пищу мясо, сыр, сливочное масло, молоко, яйца, рыбу. Особенно строго пост необходимо соблюдать в 1-ю, 4-ю и последнюю недели до Святой Пасхи, когда предписывается употреблять блюда без растительного масла. В остальное время можно принимать в пищу масло, 7 апреля, в праздник Благовещения, и 28 апреля, в Вербное воскресенье, разрешается есть рыбу, а 27 апреля, в Лазареву субботу, рыбную икру.

В течение второй седмицы Великого поста Церковь молит Господа о благодатном озарении постящихся и кающихся. В связи с этим неделя посвящена памяти святителя Григория Паламы, сообщается на портале «Православие.ру». Будучи архиепископом Фессалоникийским, он в свое время вел полемику с калабрийским монахом Варлаамом, который резко критиковал православное учение о благодатном свете, пронизывающем внутреннего человека, и не допускал возможности достигнуть этого озарения молитвой, постом и другими духовными подвигами самоотвержения. Поэтому Григорий Палама почитается как защитник Православия.

Напомним, в Татарстанской митрополии призывают объективно оценивать свои силы и не воспринимать пост исключительно как диету: «Пост это совокупность не только физических ограничений, но и определенных духовных действий. Это, прежде всего, молитва, ограничение не только в пище, но и в развлечениях, совершение добрых дел, покаяние, милосердие. Все это в совокупности называется постом. Если человек накладывая на себя серьезные ограничения в пище, но не имеет сил для молитвы, посещения богослужения, то смысл такого голодания пропадает полностью».

***Вс

Диета, масло и сухоядение в православный пост. Подсолнечное масло в пост: когда употребляют

Великий пост в 2018 году начнётся 19 февраля и закончится 7 апреля. Для тех, кто намерен строго соблюдать правила поста, следует знать, что яйца, молочные и мясные продукты кушать запрещено. Однако некоторые верующие озадачены тем, разрешено ли употребление в пищу растительного масла в течение этих семи недель.

Растительное масло в Великий пост разрешено добавлять в блюда по выходным

Согласно правилам, по выходным разрешено заправлять горячие постные блюда растительным маслом.

Это послабление, которого можно придерживаться христианам в пост. Помимо него, можно употреблять один бокал вина, разбавленного водой, в день.

В Великий пост насчитывается не много дней, когда можно кушать растительное масло. Следует обратить особое внимание на те дни, когда масло добавляют именно в сырую пищу.

К примеру, маслом можно заправить салаты из орехов и овощей. Подойдут всяческие закуски с добавлением растительного масла.

Довольно сложно хозяйкам готовить во время поста абсолютно без масла, но чтобы при этом еда не теряла свои вкусовые качества и была разнообразной. Особенно сложно приходится в дни сухоядения, когда продукты нельзя обрабатывать термически. В таком случае выручают салаты из овощей и сухофруктов.

Отличным вариантом станет салат из капусты, моркови и чернослива, дополненный цедрой лимона и солью. Салат, состоящий из яблок, орехов и тыквы с мёдом также станет подходящим и вкусным блюдом в Великий пост.

Разновидности растительных масел можно употреблять согласно Церковному Уставу

Церковный Устав позволяет употреблять в пост не только традиционное растительное масло. Существует гораздо больше его вариантов:

  • кунжутное;
  • арахисовое;
  • оливковое;
  • горчичное;
  • ореховое.

Все эти виды масел можно кушать во время Великого поста. Мало того, соединив любое из этих масел с чайной ложкой лимонного сока и соевым соусом, можно приготовить заправку для различных салатов.

Следует учесть, что сливочное масло категорически запрещено в Великий пост, так как оно относится к продуктам животного происхождения.

Не стоит забывать о том, что суть самого поста не в диете, а в духовном отношении. Соблюдая строгие правила в еде, нужно помнить о своей душе. Поститься следует не ради моды и не для того, чтобы постройнеть. Основная цель – духовное очищение.

Если ты ищешь ответ на вопрос — можно ли растительное масло в Великий пост, то эта статья именно для тебя и советую я тебе дочитать ее до конца, чтобы узнать все подробности о посте.
Я расскажу тебе как влияет на человеческий организм соблюдение поста и что можно есть во время него, а что категорически запрещено. Также ты узнаешь и как себя следует вести во время этого святого периода времени.

Пост: Что это и для чего он нужен?

Постом называется такое время, когда православные христиане особенно чтут Господа Бога — Иисуса Христа и вспоминают о тех деяниях священных, которые им были совершены. Молиться в пост следует как можно больше, ибо в молитвах душа твоя наполняется светом и чистотой святой, и ты начинаешь смотреть на привычные вещи совершенно другими глазами. Тебя непреодолимой силой будет тянуть на великие дела и захочется делать людям только добро и ничего, кроме него.

Во время поста идет строгое соблюдение священной диеты. Она направлена на очищение организма от всяческих ненужных запасов грязных от еды вредной и чрезмерно жирной и сладкой. Еще такое ограничение в пище способствует очищению мозга от дурных мыслей, похоти, разврата и грешных желаний. Таким образом, у тебя при соблюдении поста очистится и душа, и тело.

Следует отметить, что поститься взрослым людям можно без опаски за свое здоровье, но вот маленькому растущему организму, а также неокрепшему организму в подростковый период соблюдать пост вовсе не обязательно, Церковь такие жертвы от детей принять не может и не желает. Поэтому детишек своих не принуждай к соблюдению поста, они должны питаться правильно и кушать все необходимое для здоровья, нормального роста и самочувствия.

Что можно кушать в Великий пост

Как уже мною было сказано, в пост идет строгое ограничение в еде и Великий пост самый тяжелый в этом смысле, ведь он длится целых 47 дней. Причем в первый его день и в последний кушать нельзя вообще ничего, а разрешается лишь водичку пить обыкновенную в любом количестве. Поэтому во время поста советую тебе избегать серьезных нагрузок на свой организм, это касается как умственной, так и и физической тяжелой работы.

Во время Великого поста ты можешь позволить себе следующие продукты:

  • абсолютно все крупы;
  • все овощи;
  • фрукты;
  • соки, кисели и компоты;
  • сухофрукты;
  • цукаты;
  • грибы;
  • орехи;
  • семечки;
  • растительное масло.

В списке, как ты уже заметила, содержится ответ на интересующий тебя вопрос касаемо растительного масла. Его можно добавлять в салаты, жарить овощи и грибы, а также просто макать в него, к примеру, отварной горячий картофель вприкуску с чесночком — это очень вкусно, попробуй обязательно!

Соблюдать пост не так тяжело будет, если ты постараешься из предложенного списка готовить как можно больше различных блюд, чтобы пища не казалась тебе скучной и однообразной. Чай и кофе, кстати, пить тоже можно. А вместо твоих любимых конфеток можно взять курагу и чернослив и пить горячие бодрящие напитки с ними.

Кроме того, в Вербное воскресенье и Благовещенье Церковь разрешает тебе вкусить немного рыбки, но только не много, не стоит объедаться ею до отвала! Приготовь запеченную рыбу, например, с картофелем. Или же просто отвари ее и поешь с овощным салатиком из помидор и огурцов, заправленным растительным маслом.

Под запретом в Великий пост все продукты животного происхождения. К ним относятся:

  • рыба;
  • мясо;
  • яйца;
  • молоко и все что из него делают.

Питаться нужно только лишь пищей растительную и не жирную. А вот о любимых конфетках и печеньях тебе стоит позабыть тоже, между прочем, так как в их состав молоко входит и яйца. Нельзя также употреблять алкогольные напитки и курить. Так что если вредные привычки у тебя имеются, то пост тебе пережить будет, конечно, тяжеловато. Но что делать, Иисусу Христу было еще тяжелее, ведь он пробыл в сухой пустыне 40 дней и 40 ночей без еды и питья, но выжил.

Вот я и ответила на твой вопрос о том, можно ли растительное масло в Великий пост. А поститься или нет — это решать только тебе и никому, кроме тебя.

В жизни каждого православного христианина когда-то случается первый осознанный Великий пост. Хорошо, если традиции соблюдения поста были в семье, если жизнь с детства была внутри Церкви. Но у людей, решивших познакомится с церковной традицией Великого поста уже во взрослом возрасте возникает масса вопросов. В нашу рубрику накануне начала поста поступает все больше вопросов о том, что можно и нельзя в Великий пост. Мы решили выбрать наиболее частые вопросы и ответить на них в одном материале.

Что можно и нельзя в Великий пост, определяется уставом. Русская Православная Церковь в данном случае пользуется древним монастырским уставом, но жизнь современного человека в большом городе сильно отличается от жизни в монастыре, и следовать каждой букве древних правил для многих не по силам. Учитывая рекомендации устава, меру поста каждый должен определять для себя сам, посоветовавшись со священником и оценив свое состояние здоровья, нагрузки, возможности и другие обстоятельства.

Что можно есть на первой неделе Великого поста?

Можно ли в Великий пост есть креветки?

Можно ли есть растительное масло в Великий пост?

Можно ли в Великий пост есть морепродукты?

Можно ли пить в Великий пост?

Почему нельзя есть мясо в Великий пост?

Можно ли мед в Великий пост?

Почему нельзя беременеть в Великий пост?

Можно ли пить воду в Великий пост?

Кому нельзя поститься в Великий пост?

Можно ли в Великий пост рыбу?

Что можно есть на первой неделе Великого поста?

На первой неделе Великого поста можно есть свежие, сушеные и соленые овощи и фрукты, хлеб, мед, орехи. Строгий монастырский устав предполагает полный отказ от пищи в первый день Великого поста, пищу без масла во вторник и четверг и сухоядение в среду и пятницу первой недели поста (то есть употребление не подвергавшейся термической обработке пищи без масла). Но для мирянина, то есть человека, живущего не в монастыре, а в современном мире, следование такому уставу – дополнительный подвиг, доступный немногим, и идти на него можно только по особому благословению духовника. Обычно миряне едят на первой неделе также каши, супы, жареные, вареные или печеные овощи и грибы и т.п.

Можно ли есть растительное масло в Великий пост?

Растительное масло в Великий пост разрешено монастырским уставом только по субботам, воскресеньям и некоторым будним дням. Но вовсе не обязательно постоянно сверяться с календарем. Мирянам (т.е. не монашествующим) растительное масло допустимо для ежедневного употребления.

Считается, что в южных странах, откуда к нам пришел устав, отказ от масла был обусловлен тем, что всегда на столе были оливки, и масло из них воспринималось уже как излишество. Для современного человека, живущего в средней полосе России, скорее растительное масло будет более простым продуктом.

Можно ли пить в Великий пост?

В Великий пост можно пить воду, компоты, соки, чаи, кофе и даже в некоторые дни разрешено немного вина. Нельзя в Великий пост пить крепкое спиртное или вино в больших количествах.

Пост – это время сосредоточения и концентрации, алкоголь же может помешать человеку в его духовном движении.

Можно ли мед в Великий пост?

Мед в Великий пост есть можно. Но надо помнить, что смысл гастрономического поста в ограничении, то есть вкусной, сладкой, любимой пищей, пусть и постной, не нужно объедаться.

Можно ли пить воду в Великий пост?

Воду пить в Великий пост, конечно, можно. Отказываться от воды нужно только перед Причастием. Подходить к Таинству принято натощак и с 12 часов ночи накануне или за 6 часов до, если Литургия ночью или вечером, нужно отказаться как от еды, так и от питья.

Можно ли в Великий пост рыбу?

В Великий пост рыбу можно дважды: в праздники Благовещения (7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье, в 2017 году – 9 апреля). Если же Благовещение попадает на Страстную неделю, то даже в праздник рыбу есть нельзя. Накануне Вербного воскресенья, в Лазареву субботу (в 2017 году – 8 апреля), разрешена рыбная икра.

Кроме того, нередко рыбу в Великий пост благословляется есть беременным и кормящим, учащимся и тем, кто занят усиленным умственным или тяжелым физическим трудом.

Можно ли в Великий пост есть креветки?

Есть ли креветки в Великий пост, зависит от меры соблюдения поста. Так, например, в Греции, где морепродукты – традиционная и легкодоступная пища, в Великий пост они разрешены даже в монастырях в те дни, когда устав разрешает масло. В России морепродукты не столь привычная еда, и каждый постящийся, советуясь со священником, сам решает, будут ли в его рационе креветки, кальмары и прочие «морские гады».
Если для вас креветки вполне доступны и вы чувствуете, что несколько раз пост вам необходимо такое подкрепление – тогда употребление креветок (и других морепродуктов – мидий, кальмаров) возможно. Если же креветки для вас скорее любимый деликатес, то возможно стоит поискать другой продукт для подкрепления сил.

Можно ли в Великий пост есть морепродукты?

Мнения о том, можно ли есть морепродукты в Великий пост, расходятся. Одни считают, что можно, как и рыбу, лишь два раза за все время поста – в праздник Благовещения и в Вербное воскресенье. Другие – что морепродукты разрешены в Великий пост по субботам и воскресеньям.

Мирянам в этом вопросе нужно ориентироваться на свое состояние здоровья, нагрузки, образ жизни. Для кого-то отказ от мяса и молочных продуктов не представляет никакой сложности, а тем, в чьей жизни присутствуют большие нагрузки, без достаточного количества белка обходиться невозможно, и морепродукты могут служить полноценным его источником.

В любом случае, нужно помнить основное правило поста: пища должна быть проста. И если в рационе постящегося остаются морепродукты, то не нужно объедаться морскими деликатесами.

Почему нельзя есть мясо в Великий пост?

Мясо в Великий пост нельзя есть потому, что в этот период человек и духом, и телом должен стремиться к Богу. Пища животного происхождения тяжела, и непросто после наваристого мясного борща или котлет встать на молитву и сосредоточиться на обращении к Господу.

Отказываясь от тех или иных продуктов, верующий человек учится воздержанию, навыку справляться со своими желаниями, который необходим не столько за столом, сколько вообще в жизни.

Тем не менее, бывают обстоятельства, когда человек даже на время Великого поста не имеет возможности исключить мясо из рациона (состояние здоровья, командировка или экспедиция, питание в учреждении – в больнице, тюрьме и т.п.). В таком случае нужно помнить, что гастрономический пост – это лишь помощь человеку в его борьбе со страстями, а главный пост – духовный.

Часто священники вспоминают слова старцев: “Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте”. Конечно, эта цитата не призывает есть мясо в пост, тем более что отказ только от мясных продуктов – первая и самая простая степень поста. Но эти слова призывают тех, кто по тем или иным причинам нарушает пост, не отчаиваться, и обратить свое внимание на свои духовные движения, не раздражаться, а учиться относиться к окружающим с любовью.

Почему нельзя беременеть в Великий пост?

Главное, что нужно понимать в этом вопросе – это то, что в Церкви не существует никаких примет и правил о времени, подходящем для того, чтобы забеременеть. Церковь говорит лишь о том, что Великий пост супругам рекомендуется воздерживаться от супружеской близости, чтобы научиться совладать со своими страстями и желаниями и чтобы настроить свой ум на молитву. Но плотское воздержание может быть только по обоюдному согласию мужа и жены, а не всегда постятся оба. Таким образом, если ребенок все-таки был зачат в Великий пост, ни в коем случае нельзя считать его в чем-то ущербным или переживать о влиянии дня его зачатия на его судьбу.

Кому нельзя поститься в Великий пост?

В той или иной мере поститься в Великий пост можно всем! Смысл поста не в том, чтобы изнурить свой организм отказом от еды. Пост – это время борьбы со страстями, и значит, первоочередной задачей может быть отказ от того, что вызывает в человеке определенного рода зависимость. И постный шоколад перестанет быть постным, если съедать по плитке в день.

Те или иные, пусть даже совсем небольшие, ограничения может понести любой человек, если подходить к вопросу с рассуждением. Страдающим от каких-либо заболеваний и пожилым людям, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам отказ от полноценного рациона противопоказан. Но помимо гастрономических, есть еще немало искушений в жизни современного христианина – это и бесконечный сёрфинг в интернете, и многочисленные развлекательные шоу и телесериалы, и ссоры с окружающими, и многие еще другие бессмысленные способов тратить время. Великий пост – благодатное время для того, чтобы постараться хоть немного приблизить свой образ жизни к данным Христом заповедям.

Преподобный Варсонофий Великий говорил: «…пост внутреннего человека приятен Богу и вознаградит для тебя недостаток телесного поста». Даже если поститься в еде получается в самой меньшей степени, необходимо направить свои усилия на добрые дела, молитву и покаяние.

Какие молитвы нельзя читать в Великий пост?

Что нельзя есть в Великий пост?

Что нельзя делать в Великий пост

Что нельзя делать в ? Правильнее было бы спросить, что следует делать в Великий пост. Ведь это время дано нам специально как время усиленной работы над собой. Как шанс изменить что-то в себе к лучшему. Сконцентрироваться на своей духовной, внутренней жизни.

И те правила, которые Церковь предлагает нам соблюдать в Великий пост, нужны нам как подспорье в достижение этих целей.

Так какие это правила?

Пост в еде. В Великий пост нельзя не только есть скоромную пищу (мясо, яйца, молочные продукты), но и объедаться постной. В период поста нельзя также употреблять алкоголь, кроме некоторых дней, когда разрешается немного вина. Супругам следует по возможности и только по взаимному согласию воздерживаться от близости (в Великий пост не совершаются венчания, соответственно верующим людям нельзя жениться в Великий пост).

Разумное распределение времени. В Великий пост нужно сосредоточиться на своей духовной жизни, а потому не следует тратить время бесцельно. Имеет смысл ограничить развлечения и увеселения, а посвятить время молитве и своему духовному развитию.

Прощение обид. Нельзя в пост продолжать лелеять свои обиды на других, нужно постараться разрешить конфликты и по возможности примириться. Именно поэтому Великий пост начинается после Прощеного воскресенья.

Усиленная молитва. В пост нельзя пренебрегать богослужением и молитвой. Богослужения Великого поста совершенно особенные, они передают главное настроение Великого поста – покаяние. Есть службы (канон Андрея Критского, Литургия Преждеосвященных даров, Пассии, богослужения Страстной недели) на которых надо непременно побывать.

Покаянная молитва Ефрема Сирина сопровождает православного христианина весь Великий пост.

В Великий пост христианину нельзя продолжать жить в привычной суете, забывая о Боге. Нужно находить время и возможности, чтобы делать пусть самые маленькие, но шажки к Господу. Семь недель Великого поста – семь ступенек к Пасхе, к Светлому Христову Воскресению. И провести их надо так, чтобы встретить Праздник с чистым сердцем.

Сегодня среди видов масла можно встретить достаточно много его видов, скажем, сливочное, подсолнечное (растительное), рапсовое, и т.д. Давайте попробуем посмотреть какое масло можно употреблять в пост, и можно ли вообще. Для этого следует обратиться к некоторым канонам и правилам Церкви в плане соблюдения поста.

Можно ли в пост масло

Как известно, в пост действует категорический запрет на употребление продуктов животного происхождения, посему сливочное масло и его разновидности кушать нельзя. А вот растительное масло (имеются в виду все его виды, включая то же подсолнечное или оливковое) под запретом не находится. Как уже понятно, такие типы масла имеют растительное происхождение (об этом можно судить даже по названию).

Можно ли растительное масло в пост

Если посмотреть на вопрос, можно ли масло в пост, следует отметить, что оно присутствует в большинстве рецептов салатов, постных вторых (горячих) блюд и даже выпечки. Правда, здесь следует сделать небольшую оговорку.

Дело в том, что несмотря на разрешение употребления того же подсолнечного масла, например, при соблюдении Великого поста, в первую и последнюю недели от него следует отказаться совсем. Во все остальные дни масло можно назвать одним из главных ингредиентов. Входящих в состав постных блюд.

В целом же, вопрос, можно ли масло в пост, хоть и имеет положительный ответ, необходимо помнить и о том, что при его использовании в качестве составляющей к своему рациону не следует увлекаться количеством. Связано это даже не столько с самим постом, сколько с тем, что увеличенная доза, наряду и с полезными воздействием на организм человека, может нанести еще и вред.

Впрочем, не только подсолнечное масло можно добавлять в приготовляемые блюда. Достаточно часто можно встретить рекомендации по применению в рационе оливкового масла, кунжутного, арахисового, фундучное, горчичное и т.д. При этом можно даже разнообразить вкус того или иного блюда, сделав его совершенно неповторимым.

Как уже понятно из вышесказанного, вопрос, можно ли масло в пост, имеет двоякий ответ. Кроме двух недель воздержаний от этого продукта в Великий пост, стоит обратить внимание на некоторые дни в другие посты, когда любое растительное масло употреблять в пищу нельзя. Так, например, более жесткими в этом отношении являются понедельник, среда и пятница, когда подразумевается полное сухоядение. Но в целом, тут следует учитывать только определенные запреты или рекомендации. В остальном же, уж слишком строгих ограничений к маслам растительного происхождения не существует.

В православном календаре отмечены дни, когда христиане должны поститься, то есть не употреблять продукты животного происхождения. Что касается растительной пищи, то здесь есть некоторые спорные моменты. Считается, что масло в пост тоже нельзя пробовать, а также использовать его при жарке и в составе приготовляемых блюд. Однако здесь есть свои нюансы, которые следует запомнить, чтобы не отступать от установленных правил.

Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление

Поститься или нет в связи со своими религиозными убеждениями – личное дело каждого человека. Во время этого периода важно не есть мясо, яйца, молоко, творог, сметану и все то, куда входят перечисленные продукты. Рыбу и растительное масло разрешается употреблять только определенным категориям людей. К ним относятся:

  • беременные женщины, которым необходимы силы для вынашивания ребенка, а также кормящие матери;
  • больные люди, пребывающие в тяжелом состоянии или на строгой диете, где можно лишь немногие продукты;
  • маленькие дети, еще не достигшие возраста 7 лет, но поститься им или нет, в этом случае решают родители;
  • путешествующие люди, которые по работе или другим обстоятельствам вынуждены находиться в дороге.

Подсолнечное масло в пост: можно ли?

Соблюдая пост, помните, что во время этого периода христиане должны регулярно посещать храм и ходить к священнику на исповедь, чтобы рассказывать о своих грехах и каяться в них.

Можно ли подсолнечное масло в пост: дни ограничений

Православный христианин должен знать, что в году всего 4 поста. В Рождественский и Петров растительное масло можно есть без ограничений. Успенский и Великий – строгие посты, там есть лишь определенные дни, в которые употребляется этот продукт. Если в первом случае масло можно есть только в субботу, воскресенье и на праздник Преображения Господня, то во втором оно разрешается в такие дни:

  • в День памяти сорока севастийских мучеников – празднуется 22 марта;
  • в Благовещение Пресвятой Богородицы – отмечается 7 апреля;
  • в день, в который служится Литургия преждеосвященных даров;
  • в Чистый четверг, когда идет Страстная неделя.

 

Можно ли есть сливочное масло в пост, при диабете, гастрите, похудении

Казалось бы, такой необычный вопрос, можно ли есть сливочное масло, удивит кого-то. Но в нем кроется масса подводных камней. Такой продукт при правильном употреблении не нанесет вреда здоровью и фигуре. И хотя сливочное масло есть можно только тем, кто не соблюдает диету, все же время от времени его нужно включать в рацион.

Суточная норма потребления сливочного масла составляет не более 25 граммов, но для здорового человека. Если есть нарушения пищеварения и другие проблемы со здоровьем и лишним весом, можно ли вам есть сливочное масло, нужно уточнять у врача.

Можно ли есть сливочное масло в пост

В постном меню нет места продуктам животного происхождения, к которым относится и сливочное масло. Можно ли есть его – ответ очевидный, ведь точно так же, как и молоко, оно относится к запрещенным продуктам. Для замены сливочного масла во время поста разрешено в определенные дни употреблять постное растительное масло

Можно ли есть сливочное масло при гастрите

Гастрит в наше время является одним из самых распространенных нарушений пищеварения. Для тех, кто постоянно находится на диете, сливочное масло как продукт находится под запретом. Однако во время лечения гастрита это правило питания ужесточается. При вопросе, можно ли есть сливочное масло во время лечения органов пищеварения, ответ однозначный – нельзя. Часто диетический стол при лечении гастрита исключает даже подсолнечное масло, и вообще любые жиры. Поэтому вопрос, можно ли есть во время гастрита масло сливочное, даже не стоит.

Можно ли есть сливочное масло при диабете

Сахарный диабет характеризуется отдельным рационом, в котором четко просчитаны продукты, повышающие уровень инсулина в крови. Для всех здоровых людей кусочек сливочного масла является полезным продуктом для кожи, волос и ногтей. Но для больных диабетом он может стать причиной нарушения пищеварения. Рацион больного диабетом человека очень ограничивает глюкозу, которая содержится во многих продуктах, и в частности, в сливочном масле. Но больше глюкозы в этом продукте калорий, которые очень тщательно считаются при диабете. Одна столовая ложка масла, или пару небольших бутербродов – это около 100 ккал. Конечно, можно есть сливочное масло при диабете, но нечасто и небольшими порциями.

Можно ли есть сливочное масло при похудении

А вот при похудении лучше вообще отказаться от углеводов и калорий, коими и является по составу сливочное масло. Оно полезно тем, что содержит витамины А и D, но их вполне можно заменить другими полезными продуктами или принимать во время диеты в капсулах. Кроме этого, сливочное масло на 70%-82.5% состоит из жира, что не способствует рациональному диетическому питанию.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка…

Загрузка…

Как правильно выбрать растительное масло в Великий Пост: Роскачество дало советы

Эксперты дали несколько рекомендаций по выбору качественного продукта

Эксперты Роскачества рассказали о правилах выбора одних из основных продуктов во время Великого поста – растительного масла. Этот продукт входит в список разрешенных в пост, а также входит в ежедневный рацион более 90% россиян. В основном потребители отдают предпочтение рафинированному дезодорированному подсолнечному маслу. Оно может может храниться дольше, не имеет вкуса и запаха и прекрасно подходит для использования в домашней кулинарии.

Рафинированное или нерафинированное?

Эти виды отличаются разной степенью очистки продукта. Рафинированное подходит для жарки и приготовления пищи при высоких температурах, не выделяет вредных канцерогенов, а значит не будет дымить и пениться при жарке. Нерафинированное масло проходит только механическую фильтрацию, что помогает сохранить запах семечек и узнаваемый «солнечный» вкус масла. Оно идеально подходит для салатов, придавая им особенный вкус и аромат.

Роскачество не рекомендует обращать внимание на многочисленные маркетинговые уловки производителей:

· «Масло без консервантов и красителей». Бессмысленная фраза, поскольку в состав масла практически невозможно добавить искусственный краситель или консервант – эти компоненты с маслом не смешиваются.

· «Первый отжим». Нерафинированный продукт всегда делают из семечек с помощью первого отжима. А рафинированное масло получают методом экстракции.

Церковь осуждает его нарушения: что нельзя есть в Великий Пост

· «Содержит витамин Е». Подсолнечное масло всегда содержит этот витамин, а также А, D и F и полезные микроэлементы.

Кроме того, обратите внимание на надпись «Холодный отжим». Она свидетельствует о низкой температуре при выделении масла. Считается, что при таком способе масло сохраняет все полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Посмотрите на степень чистоты продукта. Помутневшее масло скорее всего испорчено. Не стоит пугаться небольшого осадка в нерафинированном масле – это полезные для организма фосфолипиды, которые содержатся во всех клетках и омолаживают их.

Как хранить

Дома храните бутылку масла в тёмном прохладном месте (например, в холодильнике). Оптимальная температура хранения – от +5 до +20 °С. Не забудьте посмотреть и срок хранения продукта. У нерафинированного масла срок хранения всего несколько месяцев, причем вскрытую бутылку лучше всего употребить в течение 4–5 недель. Дольше всего хранится рафинированное масло – до 18 месяцев.

Ограничения на отгрузку моторного масла?


@ johnrj1226 писал (а):

Моторное масло будет гореть, поэтому опасный материал для отправки — может только пройти по земле — даже требуется специальное разрешение или перевозчик для перевозки нефти по дороге .. Точка воспламенения (точка, при которой масляные пары воспламеняются — вроде как как температура кипения воды) моторного масла составляет около 350 F, насколько я помню из класса топлива и смазочных материалов для степени бакалавра автомобильной техники.

именно пары вызывают возгорание в бензине, дизельном топливе и т. Д.


Строго говоря, ВСЕ будет гореть в зависимости от температуры и других условий окружающей среды.

Здесь важно только то, где точка воспламенения попадает в диапазон, определенный USPS / DOT.

Согласно Google, температура воспламенения моторного масла составляет 420-485 градусов F.

Согласно USPS [http://pe.usps.com/text/pub52/pub52c3_020.htm]:

Примечание: Жидкость с температурой вспышки выше 200 ° F (93 ° C) не считается опасным материалом

и может быть отправлена ​​по почте в соответствии с общими требованиями к упаковке в DMM 601.1-7,

при отсутствии признаков другого класса опасности.

Выше 200 ° F (93 ° C): Материал не считается опасным.

Такие нерегулируемые материалы должны быть надлежащим образом и надежно упакованы для предотвращения утечки

в соответствии с общими требованиями к упаковке в DMM 601.2.0.

Моторные масла, по-видимому, (потенциально) относятся только к классу опасности 3, а их высокая точка воспламенения делает их не воспламеняемыми или горючими согласно определениям (что затем выталкивает их из этого класса.)

Тем не менее, следует / необходимо соблюдать инструкции USPS по упаковке (для предотвращения серьезных беспорядков, которые могут повредить другие упаковки, оборудование, транспортные средства и т. Д.). Множественные мешки (застежки-молнии?), Впитывающий материал для поглощения утечек, если они все же возникают (действительно сложно окружить их достаточным количеством впитывающего материала, чтобы впитать полную кварту, не прибегая к коммерческим продуктам, предназначенным для этого, но все помогает — пружина для рулона или 5 бумажных полотенец?), достаточную амортизацию и бокс, чтобы гарантировать, что упавшая коробка не разорвет банки и т. д.

DMM 601.3.4 Жидкости:
Отправители должны маркировать внешний контейнер почтового отправления, содержащего жидкость, чтобы указать характер содержимого

. Отправители должны упаковывать и отправлять жидкости при соблюдении следующих условий:
a. Используйте навинчивающиеся колпачки, пайку, зажимы или аналогичные средства для закрытия почтовых отправлений
, содержащих жидкости. Не используйте только крышки с фрикционным верхом (нажимного типа).
г. Жидкости в стальных ведрах и барабанах с принудительными крышками, такими как стопорные кольца или утопленные носики
под крышками с завинчивающейся крышкой, могут отправляться по почте без дополнительной упаковки.
г. Стеклянные и другие бьющиеся контейнеры с жидкостью вместимостью более 4
унций жидкости должны быть упакованы в тройную упаковку в соответствии со следующими требованиями:
1. Набейте первичный контейнер материалом, достаточным для поглощения всех утечек в случае разрушения.
2. Поместите первичный контейнер в другой герметичный герметичный контейнер

(вторичный контейнер), например, консервную банку или пластиковый пакет.
3. Используйте внешний почтовый контейнер, достаточно прочный, чтобы защитить его содержимое.
г. В качестве альтернативы 3.4c выше, почтовые программы могут использовать контейнеры, сертифицированные Международной ассоциацией безопасного транзита

(ISTA), которые прошли процедуру тестирования ISTA 3A. Отправители должны предоставить свой сертификат ISTA 3A Package-Product Certification

Notice во время отправки в качестве подтверждения того, что отправляемые ими почтовые отправления прошли требуемый тест производительности.

Можно ли смешивать синтетическое и обычное масло? — Блог AMSOIL

Да. Смешивание синтетического и обычного моторного масла не представляет опасности. Однако обычное масло ухудшит превосходные характеристики синтетического масла и уменьшит его преимущества.

Рассмотрим подробнее.

Могу ли я смешивать масла?

Поскольку популярность синтетических смазочных материалов продолжает расти, часто возникает вопрос о том, можно ли безопасно смешивать синтетические и обычные масла.

Я виноват в том, что в свое время безрассудно смешивал разные виды моторного масла.Немного синтетической смеси для доливки моего Buick Century в один месяц и порции дешевого обычного масла в следующий.

Хотя характеристики масла, вероятно, страдали, мой двигатель всегда оставался целым.

Это потому, что вы можете безопасно смешивать синтетическое и обычное масло. Фактически, синтетическое моторное масло — это просто обычное синтетическое масло, уже смешанное для вас.

Но, за исключением чрезвычайной ситуации, смешивать разные типы масел — не лучшая идея.

Почему смешивать синтетическое и обычное масло — не лучшая идея

Все моторные масла, синтетические или обычные, представляют собой комбинацию базовых масел и присадок .

Синтетические базовые масла производятся с использованием процесса, который удаляет примеси, присущие обычным базовым маслам. Синтетика также обычно содержит добавки более высокого качества.

Итак, в конце концов, обычные и синтетические масла состоят из одних и тех же совместимых компонентов — просто компоненты в синтетике намного более высокого качества.

Хотя вы можете безопасно смешивать синтетические и обычные масла, вы не делаете ничего, кроме снижения эксплуатационных качеств синтетического масла.

Узнайте, как перейти с обычного масла на синтетическое.

Что делать, если вам нужно смешать масла?

В некоторых случаях у вас может не быть выбора, чтобы смешивать их.

Если вы путешествуете, например, и вдруг обнаружите, что в вашем двигателе заканчивается масло, дешевое обычное масло может быть единственным вариантом на заправке рядом с шоссе.

Хотя заправлять двигатель, в котором обычно используется синтетическое моторное масло AMSOIL, безопасно, на обычное масло, мы рекомендуем заменять масло при первой же возможности .Фактически, AMSOIL не поддерживает увеличенные интервалы замены масла при смешивании масел.

Если вы используете лучшее из имеющихся масел, зачем в него что-то добавлять?

Обновлено. Первоначально опубликовано 13 апреля 2015 г.

Как использовать масло во фритюрнице

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Фритюрницы. Они такие универсальные, но я все время слышу один и тот же вопрос. Можно ли заливать масло во фритюрницу?

Что ж, вот все ответы, которые вы ищете, включая то, где заливать масло во фритюрницу, какие масла использовать и какие масла наиболее полезны для приготовления пищи.

Можно ли заливать масло во фритюрницу?

Да, и вы должны использовать масло в некотором количестве почти на 75% того, что вы готовите.

Это может показаться обманчивым, зная, что фритюрница предназначена для того, чтобы вам не пришлось жарить во фритюре продукты, а затем узнать, что для приготовления в ней нужно масло.

По правде говоря, он все же намного полезнее фритюрницы и дешевле. Во фритюрницу легко поместится полная емкость с растительным маслом. Это минимум 3 доллара ПЛЮС на еду.

Можно сложить! С фритюрницей, даже если вы используете ее каждый день, могут потребоваться недели, но, скорее всего, месяцы, чтобы проработать столько же.

Сколько масла вы используете во фритюрнице?

При жарке на воздухе вы можете использовать от нескольких брызг до 1 столовой ложки масла в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.

Где вы заливаете масло во фритюрницу?

При жарке на воздухе вы кладете масло на продукты, а не в корзину. То, как вы будете наносить масло на еду, будет зависеть от того, что именно вы готовите.

Я объясню это подробнее ниже.

Чем можно залить масло во фритюрницу?

На рынке имеется множество масляных мистов для заливки масла в фритюрницу. Вы также можете использовать щетку для наметки , когда используете что-то с большей поверхностью (например, замороженные куриные грудки).

Вот лучшие нефтяники:

Какие продукты нужно масло для приготовления во фритюрнице?

некоторые замороженные продукты, яичные рулеты, жареные равиоли и т. Д.

Замороженные продукты, такие как замороженные пельмени и обжаренные на воздухе равиоли, приготовленные свежими или нагретыми из замороженных продуктов , нужно немного масла при приготовлении во фритюрнице, иначе они начнут немного подсыхать.

Как добавить масло:

Распылите на пищу примерно 1 чайную ложку масла, используя распылитель масла со всех сторон. При встряхивании корзины во время готовки, если пища в какой-то момент выглядит слишком сухой, сбрызните ее маслом.

Люблю проветривать, добавив немного масла для вкусовых предпочтений. Вы по-прежнему используете НАМНОГО меньше фритюрницы, что делает ее полезнее последней.

Вот 17 лучших замороженных продуктов, которые можно приготовить во фритюрнице!

Запекание свежих овощей

Все жареные овощи требуют небольшого количества масла или сливочного масла при жарке на воздухе.

Как добавить масло:

Положите нарезанные овощи в миску с 1 столовой ложкой масла и перемешайте до полного покрытия.

Если вы оставите масло в вышеуказанной посуде, пища может стать сухой и, возможно, даже жесткой (никто этого не хочет).

Примеры свежих овощей, приготовленных с небольшим количеством масла / сливочного масла:

Хотите приготовить полезные гарниры? Узнайте, как приготовить эти 30 овощей во фритюрнице.

Для каких продуктов не следует использовать масло?

  • Для большинства видов мяса (кроме замороженного) масло не требуется. Мое правило: если вам нужно масло при приготовлении пищи в духовке, вы должны использовать немного масла. В том числе, если вам просто нужно опрыскать противень, чтобы он не прилипал.
    Однако вы можете замариновать мясо с такими ингредиентами, как масло, как в рецепте Куриные бедра для фритюрницы .

Примеры мяса, не нуждающегося в масле:

  • Большинство замороженных продуктов не требуют добавления масла при жарке на воздухе. Продукты, такие как замороженного картофеля фри из сладкого картофеля, приготовленного во фритюрнице , уже содержат масло в ингредиентах и ​​не нуждаются в дополнительном разбрызгивании во время приготовления.
    Просто приготовьте замороженные продукты наполовину, откройте ящик, чтобы перевернуть или встряхнуть корзину, и добавьте масло, если продукты кажутся сухими. В противном случае пропустите масло.

Другие замороженные продукты, для которых масло во фритюрнице не требуется:

Закуски восхитительны, если их приготовить во фритюрнице! Оцените эти аппетитные закуски для фритюрницы, которые вам нужно приготовить на следующей вечеринке. .

Могу ли я использовать кулинарный спрей PAM во фритюрнице?

Простой ответ? Нет. НИКОГДА не используйте аэрозоль PAM внутри фритюрницы. Позвольте мне перефразировать это.

Никогда не используйте PAM на ЛЮБОМ антипригарном приборе или кастрюле.

PAM и другие аэрозольные кулинарные спреи содержат ингредиент, называемый соевым лецитином. Это приводит к разрушению антипригарного покрытия на сковороде и образованию толстого слоя липкого налета. Убрать практически невозможно.

Покрытие, чтобы сделать кастрюлю или прибор, например фритюрницу, антипригарным, поэтому вам не нужно использовать что-либо еще.

Ищите другие спреи для кулинарии, такие как PAM Oil Mister , который выглядит безопасным, но все же содержит соевый лецитин.

Если какие-либо продукты прилипли к фритюрнице, не стесняйтесь брызгать немного масла в корзину перед тем, как положить в нее продукты. Вы также можете использовать небольшое количество кокосового масла и втирать его в корзину перед включением.

Я на собственном горьком опыте усвоил и полностью разрушил свою антипригарную сковороду из-за использования PAM для кесадильи. Больше никогда.

Какие виды масла можно использовать во фритюрнице?

Во фритюрнице можно использовать любое масло, которое можно использовать в духовке. Это включает растительное масло, оливковое масло, кокосовое масло, масло канолы и многое другое.

Узнайте больше о самых полезных для здоровья маслах ниже.

Какое масло лучше всего использовать?

Нет ни одного масла, которое считается «самым полезным для здоровья».«Вы получите разные ответы в зависимости от того, кого спросите, даже если они являются экспертами в области здравоохранения.

Вот некоторые из самых «полезных» масел:

  • Масло канолы
  • Оливковое масло первого отжима *
  • Чистое оливковое масло
  • Масло авокадо
  • Масло виноградных косточек
  • Соевое масло
  • Кунжутное масло
  • Арахисовое масло

Вот некоторые из масел, которые можно использовать но не так полезны, как приведенные выше:

  • Кокосовое масло
  • Любые частично гидрогенизированные масла
  • Растительное масло, приготовленное из смеси масел
  • Пальмовое масло
  • Кукурузное масло
  • Масло

* следует использовать только при температуре до 320 градусов по Фаренгейту

Я рекомендую использовать несколько мистеров для разных типов масла, особенно если вы используете оливковое масло первого холодного отжима.

Мне нравятся эти двухпакетные господа, доступные на Amazon:

Что вам больше всего нравится готовить в фритюрнице? С какой пищей вы хотите больше узнать об использовании масла?

Поделиться — это забота!

лучших масел для жарки на воздухе Здоровые жареные на воздухе продукты? РУКОВОДСТВО

Какая самая лучшая бутылка с распылителем масла для фритюрницы? Для достижения наилучших результатов жарки на воздухе также полезно использовать хорошее масло с высокой температурой дыма. Хороший спрей для масляного насоса помогает слегка смазать пищу, делая ее более здоровой и менее жирной.Давайте поговорим обо всех этих важных деталях, которые сделают вашу жареную пищу вкусной и успешной.

Какие масла лучше всего подходят для жарки на воздухе? Масло с высокой температурой дыма s

Лучшие масла — это масла с высокой температурой дыма (или температуры воспламенения), которые не горят при высоких температурах. Что это значит? Некоторые масла начинают дымиться при высоких температурах, и поскольку во фритюрнице элементы / змеевики для жарки расположены близко к продуктам, часто могут происходить копчение и подгорание. Использование масла с высокой температурой дыма, которое не будет дымиться при высоких температурах, улучшит вкус продуктов и уменьшит проблемы с курением.

Примеры хороших масел с высокой температурой дыма для пищевых продуктов фритюрницы

Справочник по точкам копчения для справок в зависимости от продуктов, которые вы жарите на воздухе:

  1. Масло авокадо: 190-205 ° C / 375-400 ° F
  2. Масло виноградных косточек: 195 ° C / 390 ° F
  3. Арахисовое масло: 230 ° C / 450 ° F
  4. Растительное масло: 400-450 ° F / 205-230 ° C
  5. Кунжутное масло: 350-410 ° F / 175-210 ° C
  6. Оливковое масло: если вы жарите на воздухе при температуре около 190 ° C или ниже, обычное оливковое масло тоже подойдет.Иногда использование обычного оливкового масла при температуре 400 ° F / 205 ° C или выше может привести к горению и появлению прогорклого запаха. Кроме того, если у вас есть небольшая фритюрница или она слишком высока, она будет находиться слишком близко к нагревательному элементу, что приведет к возгоранию.
  7. Вот более подробное обсуждение масел с высокой температурой дыма.

Вот несколько распылителей масла с различными вариантами масла

Отлично подходит для высоких температур

Без топлива

Отлично подходит для высоких температур

Без топлива

Отлично подходит для средних и высоких температур

Без топлива

Лучшие распылители масла или насосы для жарки на воздухе

Многоразовые масляные распылители — полезный инструмент для жарки на воздухе продуктов, поскольку он равномерно покрывает ингредиенты.Вы также употребляете меньше, что более полезно для здоровья. Но некоторые масляные спреи лучше других для окружающей среды, а также для долговечности корзины фритюрницы. Мы обсудим различия между различными типами масляных распылителей для вашей фритюрницы. И мы выделяем лучшие, которые мы предпочитаем, после сотен рецептов испытаний фритюрниц.

  • Избегать: Обычные баллончики или баллончики с пропеллентом под давлением или распылители масляного насоса с пропеллентом. В топливные насосы и распылители добавлены химические вещества, что не идеально для вашего здоровья.Кроме того, известно, что пропеллентные масла заставляют оболочку корзины отслаиваться при приготовлении при высоких температурах. Ребята из нашего клуба фритюрниц и всемирных групп фритюрниц в фейсбуке показали, как оболочка их корзин отслаивается от брызг топлива.
  • Хорошо: Купите хороший насос-спрей или шпритцер и залейте его любимым маслом с высокой температурой воспламенения. Это не только экономит ваши деньги, но также лучше для вашего здоровья и окружающей среды. Вы можете использовать это для всех ваших приготовлений, а не только для приготовления пищи во фритюрнице.

Этот распылитель для стеклянных бутылок с помпой отлично подходит и для нас, он не засоряется со временем, как у многих других брендов, которые мы использовали, и выглядит более стильно. Хотя в нем не так много масла, и вам придется откачать его перед распылением, он будет лучше смотреться на вашем прилавке для тех, кто любит дизайн.

Нам очень нравятся эти опрыскиватели масла Evo. Они не самые красивые, но они функциональные, а масло для брызг отличное! Они не забиваются, как дешевые. Существует несколько типов бутылочек, но все они имеют одинаковую отличную распылительную головку.Дает хорошо диспергируемый спрей. Легко наш фаворит на кухне, и он отлично подходит для приготовления на гриле!

  • Осторожно покупайте : довольно много брендов «господ и распылителей», которые мы купили в магазинах дорогих кухонь, поначалу могут показаться хорошими, но почти каждый из них со временем начал засоряться даже при правильном использовании. техническое обслуживание. Те, которые мы порекомендовали выше, работали у нас при регулярном использовании, по крайней мере, пару лет (бренд Evo у нас был еще дольше, несколько лет).
  • Еще одна вещь, которую следует учитывать, — насколько мелкий или брызгающий будет спрей. Некоторые подходят для сценариев барбекю, но слишком тяжелые для жарки на воздухе, а другие будут слишком хорошими или потребуют слишком большого количества откачки для слишком небольшого количества масла.

Нет масляного спрея? Ничего страшного.

Не обязательно использовать спрей для покрытия еды. Вы также можете использовать кисть, чтобы смазать пищу маслом! Или, если вы маринуете что-либо, вам, очевидно, не нужно ни опрыскивать, ни смазывать маслом.Просто добавьте продукт в миску и слегка сбрызните его маслом или используйте столько, сколько требует рецепт.

Силиконовые наметочные щетки OXO — безусловно, наши любимые щетки на кухне. Уникальная конструкция головки удерживает жидкости лучше, чем любая другая силиконовая кисть, которую мы использовали.

Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами, обзором Cosori и узнайте больше в нашем -> Руководстве по началу работы с воздушной фритюрницей.

Хотите поделиться этим советом? Не копируйте, пожалуйста.Просто поделитесь ссылкой, указанием и ссылкой на эту статью, защищенную авторским правом. У нас возникают проблемы с тем, что люди крадут наши слова и контент (фотографии), размещают на них свои логотипы и размещают в своих блогах или сообщениях. Это неправильно. Мы уделяем этому много времени и исследований, поэтому делиться ими — это забота! Большое спасибо.

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов.Спасибо за Вашу поддержку.

Какое масло использовать для приготовления картофеля фри?

Если вы задумали какой-нибудь картофель фри, мы можем показать вам, как его приготовить. (Фото: Пол Харрисон.)

Я люблю картофель фри, но не всегда хочу выходить за ним. Иногда я хочу сделать их дома такими, какими я их люблю. Здесь есть множество переменных: какое масло мне следует использовать, при какой температуре и как долго? А как насчет фритюрниц, которые я постоянно вижу на Amazon? Какую картошку использовать? Давайте ответим на эти головокружения по очереди.

Какой картофель мне использовать?
Это простой. Вы можете поиграть с картошкой Yukon Gold, если хотите, но когда вы едите картошку фри в ресторане, она, вероятно, сделана из красновато-коричневой. Когда вы делаете их дома (по крайней мере, в первый раз), вы также должны использовать рыжевато-коричневый цвет. Это даст вам более продолжительную жареную картошку с хрустящей корочкой и легкой пушистой внутренней частью.

Какой способ жарки лучше?
Теперь по этому поводу могут быть споры, и некоторые люди могут даже иметь твердое мнение (я увижу вас в комментариях на Facebook).Я делал стандартную и двойную жарку в голландской духовке, а также попробовал фритюрницу. Короче говоря, традиционный метод двойного обжаривания в голландской печи дает наилучшие результаты, но, честно говоря, фритюрница была неплохой, если вы хотите уменьшить потребление жира (подробнее об этом позже).

Метод двойной обжарки — это эпизод из двух частей: вместо того, чтобы просто бросать их во фритюрницу на сильном огне и надеяться на лучшее, вы «бланшируете» их в масле при температуре 325 градусов в течение пяти-семи минут (или до тех пор, пока они не закончатся. снова начинает проявлять цвет по краям).Полусырые окорочка снимите с бумажных полотенец.

Бланшированный в масле картофель, готовый для второго, более горячего жаркого.

Затем вы поворачиваете его на 350 градусов и гасите еще несколько минут, или пока они не станут похожи на картошку фри, которую вы хотите съесть. Это метод, который я использовал для сравнения различных жиров во фритюре.

Что, черт возьми, такое фритюрница?
Это довольно новый прибор, в котором циркуляция сверхгорячего воздуха и небольшое количество масла используются для «жарки» продуктов.Есть пара разных брендов с немного разными механизмами; Я использовал эту модель T-Fal. На самом деле вы ничего не обжариваете, но из-за постоянно циркулирующего горячего воздуха внешний вид хрустящей корочки может быть получен за счет такого же быстрого удаления влаги, что и при жарке. Основные преимущества: он использует меньше масла, а это означает, что вы можете сэкономить, покупая меньше масла, легче очищать, потреблять меньше калорий и экономить время на нагревании и стоянии над тонной масла.

Какое масло я использую?
Ключевым моментом здесь является использование чего-то с высокой температурой дыма. Для жарки отлично подходят масла с нейтральным вкусом: арахисовое, рапсовое, овощное, сафлоровое, виноградных косточек и так далее. Все они имеют температуру дыма значительно выше 350 ° F. Некоторые масла, такие как кукурузное, кокосовое и кунжутное, имеют температуру дымления выше 350 ° F, но они придают готовому продукту сильный аромат, который вы можете захотеть, а можете и не захотеть. А оливковое масло или что-нибудь нерафинированное имеет слишком низкую температуру дыма, чтобы быть пригодным для жарки, поскольку оно сгорит до того, как достигнет температуры, которая придаст вам золотисто-коричневый цвет.

У этого есть и другая сторона — жарка на животном жире. В этом случае вам нужно, чтобы этого жира придала жареному картофелю аромат. Говяжий жир, куриный шмальц, свиной жир и утиный жир — все это подходящие варианты. В моем личном рейтинге любимых жиров это выглядит так: утка, жир, шмальц и, наконец, сало, что в некотором роде безумие, учитывая, насколько я люблю свинину. Если это звучит для вас немного странно, просто знайте, что McDonald’s использовал говяжий жир для жаркого, вызывающего привыкание, до 1990 года, когда вегетарианцы обнаружили уловку и выразили возмущение.Короче говоря, жир, который вы используете, придает дополнительную глубину вкуса. Это не открыто; Если вы едите жаркое из утиного жира и не знаете об этом, вы не будете говорить: «Вау, у этого жаркого на вкус как утиное конфи!» но вы будете думать: «Блин, а почему эта малька такая хорошая ?!»

Есть еще советы?
После того, как вы нарежете картофель (я тоже люблю чистить свой, но это зависит от вас) где-то между 1/4 и 1/2 дюйма, в зависимости от того, насколько тонким вам нравится картофель, замочите его в холодной воде хотя бы на От 20 минут до 24 часов.Это предохраняет их от окисления и удаляет часть крахмала, который может утяжелить картофель и сделать его сырым. Когда они пропитаются, хорошо высушите их, прежде чем переходить к стадии бланширования (см. Наш трюк с полотенцем здесь).

Я хотел протестировать несколько вариантов, чтобы сравнить следующее:

  • Картофель красновато-коричневый на растительном масле, рецепт классический (на мой взгляд)
  • Красновато-коричневый картофель во фритюрнице, или «попытка современных технологий сделать жареный картофель проще / полезнее»
  • Картофель Yukon Gold во фритюрнице, такой же, как указано выше, за исключением картофеля Yukon Gold (в соответствии с инструкциями, прилагаемыми к устройству)
  • Красновато-коричневый картофель в утином жире, который некоторые считают лучшим жареным картофелем

И… результаты!

Красновато-коричневый картофель в растительном масле
Отлично получилось.Я использовал около двух фунтов нарезанного картофеля с 2 1/2 стаканами масла, обжаренных в четыре порции. И когда я говорю «четыре порции», я имею в виду, что вы собираетесь бланшировать ВСЮ картошку фри в четырех отдельных порциях, затем увеличиваете огонь, а затем снова готовите жареный картофель четырьмя порциями в более горячем масле. Причина, по которой вы хотите делать это партиями, заключается в том, чтобы (а) не переполнять кастрюлю, что мешает правильному приготовлению картофеля, или (б) слишком сильно понижать температуру масла, что также препятствует приготовлению картофеля. правильно.Если у вас есть ледяной или масляный термометр (или холодный лазерный термометр, как у меня), у вас будет , намного более легкое время с температурой .

Когда вы вытащите картофель фри из масла, положите его на противень, застеленный бумажными полотенцами, немного слейте масло сверху и сразу же посыпьте солью с высоты примерно 24 дюйма над картофелем фри, чтобы обеспечить равномерное распределение. Нанесение дополнительного масла помогает предотвратить их намокание, а применение соли сразу же, пока жареный картофель еще горячий и свежий, помогает соли прилипать и избавляет от «соленой» картошки, которая появляется время от времени.

Это отличный базовый метод приготовления картофеля фри в домашних условиях, и я очень рекомендую его. 4 из 5 звезд

Красновато-коричневый картофель в фритюрнице
Моей первой мыслью было: «Это не может сработать». Результат: вроде как работает! Я следовал рецепту жарки, который прилагался к фритюрнице. Они предлагают использовать картофель «Юкон Голд», но, поскольку обычный картофель фри, который я делал, был красновато-коричневым, я хотел провести более прямое сравнение, чем при использовании другого метода и другого картофеля, и, таким образом, краснокожие отправились во фритюрницу.

Возьмите тот же картофель, который был замочен и высушен, и бросьте его прямо в фритюрницу — «максимальная линия» позволяет вам положить около 1 1/2 фунта картофеля — затем добавьте пару столовых ложек нейтрального масла вашего выбор (я использовала овощную). Процесс здесь был суперпростым, и очистка по сравнению с обычным методом была совсем несложной. Вдобавок ко всему, в картофеле-фри используется меньше масла и меньше масла. Таким образом, фритюрница выигрывает по многим направлениям. Он не выигрывает по таким аспектам, как хрусткость, однородность и общий вкус.

Результаты были неоднозначными; несколько кусочков были переварены и были слишком хрустящими, но некоторые кусочки еще не были достаточно хрустящими. Одна вещь, которую я заметил, заключается в том, что во время этого процесса некоторые из картофеля фри могут как бы собираться в группы, когда «рука» внутри медленно перемешивает их. В следующий раз я попробую тыкать в них, чтобы разбить группы.

Если вы не хотите жарить в голландской духовке, это полезный вариант, но он не может конкурировать в конечном итоге по общему вкусу. 3 из 5 звезд

Картофель Юкон Голд в фритюрнице
Как я уже упоминал, в инструкциях, прилагаемых к фритюрнице, используется картофель Юкон Голд, поэтому я решил, что следование указаниям стоит того. Они вышли немного лучше, чем красновато-коричневые, приготовились более равномерно, поэтому осталось меньше пережаренных или недожаренных кусочков. Однако из-за характера картофеля картофель фри был немного плотнее и не имел пушистой внутренней части, как у красновато-коричневого картофеля.

Для меня это была жеребьевка по сравнению с красновато-коричневыми хлопьями во фритюрнице; у обоих были свои плюсы и минусы, но в конечном итоге это был примерно один и тот же опыт. 3 из 5 звезд

Красновато-коричневый картофель в утином жире
Эти… эти — это картофель фри. Если у вас получится правильно приготовить этот картофель, то вы согласитесь, что он просто потрясающий. Утиный жир делает жареный картофель более хрустящим, чем растительное масло, и немного более глубоким по цвету. Я использовал тот же метод, что и краснокожие в растительном масле, и, хотя результаты оказались похожими, они были не совсем такими же.Они не такие золотые, но, черт возьми, вкус. ВКУС. Если вы пытаетесь произвести впечатление на кого-то, от свидания с мамой до властного коллеги, который требует, чтобы вы приносили им еду (я не могу быть единственным, у кого властный коллега), — это то, что нужно сделать. Кроме того, вы можете переработать жир для другого использования, и это здорово, потому что утиный жир может быть дорогостоящим.

Хрустящие, красивые и, несомненно, самые вкусные из всех блюд. 5 из 5 звезд

Что мне следует смазывать велосипедом? (И чего мне не следует) — Велосипед Портленд

Езда на велосипеде требует много крови, пота и слез.Также требуется немного масла и смазки, чтобы ваш велосипед двигался плавно, со всей кровью, потом и слезами, которые вы на нем проливаете. Вы можете спросить: «Чем мне смазать велосипед?» Время от времени и лишь изредка? Что мне никогда не следует смазывать маслом? Хотя у нас уже был подобный пост в прошлом, мы хотели бы подробнее остановиться на этом вопросе. Вот наши рекомендации механиков о том, что нужно смазывать, смазывать, а что держать в сухом и сухом состоянии. Если у вас есть какие-либо вопросы, которые мы здесь не рассматриваем, позвоните нам или напишите нам.Или загляните в нашу ремонтную мастерскую в Портленде

Какое масло мне следует смазывать для велосипеда?

По сути, вы хотите убедиться, что все движущиеся части смазаны надлежащим образом. Обязательно используйте велосипедную смазку, а не WD40 или другой растворитель. Нанесение на компоненты чего-либо, кроме велосипедной смазки, может вызвать их более быструю коррозию. У меня были клиенты, которые говорили мне, что они использовали моторное масло, детское масло, кокосовое масло, растительное масло и т. Д. Звучит неплохо, правда? На самом деле это не так, это требует больше работы, чтобы очистить, так как он собирает больше грязи на трансмиссию.Помимо приятного запаха масла, которое вы выбрали не для мотоциклов, единственное, что у вас остается, — это кучка деталей, которые нужно часто менять. Мы используем Finish Line в нашем магазине, и это фантастическая смазка, которую можно использовать практически для всего, что в ней нужно, к тому же она отлично пахнет! Что касается консистентной смазки, мы используем водостойкую смазку Phil Wood, которая отлично подходит для всех резьб и обеспечивает бесперебойную работу деталей, не являющихся трансмиссией, и подшипников.

Смажьте

  • Цепь
  • Тросы
  • Корпус троса
  • U-образный замок
  • Тормозные рычаги и узлы
  • Рычаги и узлы переключателя передач
  • Ниппели спиц643
  • Пружинный редуктор Посмотрите на все наросты!

    Что нужно смазать

    • Болты стойки
    • Болты крыла
    • Резьба педали
    • Подседельный штырь
    • Резьба
    • Подшипники
    • Стержни с гайками

    В лучшем случае излишки масла могут собирать грязь.В худшем случае это может сделать ваш велосипед менее устойчивым или безопасным. Даже после того, как вы смазываете что-то вроде цепи, неплохо стереть масло с неподвижных частей (например, лицевых панелей цепи).

    • Руль
    • Нижние кронштейны (смажьте, но не смазывайте)
    • Штоки без резьбы
    • В любом месте рядом с тормозной поверхностью
    • Кассеты
    • Дисковые роторы
    • Тормозные колодки

    Итак, в следующий раз вы ищете у своего ржавого коня и бутылки со смазкой, обратитесь к этому списку и спросите себя: «Что мне смазать маслом?»

    Какое масло следует заливать в машину?

    Кажется, что выбрать масло для вашего автомобиля должно быть легко, но разные типы и номера предлагают очень много вариантов.Как и все ответственные автовладельцы, вы хотите правильно заменить масло. Если вы думаете сделать это самостоятельно, мы можем помочь. Это вопросы, которые мы чаще всего слышим в нашем автосервисном центре в Блумингтоне, штат Миннесота.

    Что означают числа и буква «W»?

    Цифры на литре масла указывают его класс вязкости. Большинство моторных масел для обслуживания автомобилей имеют маркировку 10W-30 или 10W-40. Цифра 10 говорит о том, что масло имеет установленную максимальную вязкость при низких температурах.«W» обозначает зиму.

    30 или 40 — это ваша гарантия того, что масло соответствует требованиям к вязкости при 100 градусах Цельсия. Меньшее число означает, что масло более жидкое. Используйте масла с символом Американского института нефти. Этикетка API с изображением звездообразования подтверждает, что вязкость и качество прошли отраслевые испытания.

    Действительно ли разные моторные масла разные?

    Заменить масло довольно просто, пока вы не рассмотрите все возможные варианты. Это может показаться запутанным, но большинство моторных масел попадают в одну из этих четырех категорий.

    • Обычное масло Премиум — это стандартное масло для большинства легковых автомобилей и новых автомобилей. Обычно он содержит присадки, которые выдерживают высокие температуры и предотвращают разрушение масла.
    • Full Synthetic — синтетическое масло, предназначенное для высокотехнологичных двигателей, выдерживает высокие температуры и экстремальные условия вождения. Его часто рекомендуют для автомобилей класса люкс.
    • Synthetic Blend — смесь органических масел и синтетических масел лучше всего работает с большими двигателями большегрузных автомобилей.
    • Увеличенный пробег — это масло с высокой вязкостью является хорошим выбором для старых автомобилей и новых автомобилей, рассчитанных на больший срок службы.

    Как выбрать лучшее масло для автомобиля?

    Для начала обратитесь к разделу об обслуживании автомобиля в руководстве по эксплуатации. Придерживайтесь рекомендаций, но учитывайте любые рекомендации для разных климатических условий.

    Важно использовать масло с вязкостью, подходящей для двигателя вашего автомобиля. Если вы не уверены, проконсультируйтесь со своим автомобильным профессионалом.Он или она может сказать вам, какой тип масла лучше всего подходит для вашего автомобиля, в зависимости от его марки, модели и возраста.

    Мы всегда рады помочь

    Если вы передумаете о замене масла своими руками, мы будем рады помочь. Наши комплексные услуги по техническому обслуживанию автомобилей охватывают все. Загляните в наш магазин в Блумингтоне, Миннесота или в любое другое удобное место передачи Кеннеди. Мы всегда здесь, чтобы облегчить вам жизнь в дороге.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.