Идеи вкусных и быстрых блюд для ужина

Если вы настоящая домохозяйка, то эта статья – вряд ли для вас. Ведь, скорее всего, у вас всегда есть что-то вкусненькое на ужин, на то время, когда за столом собирается вся семья. Хотя… Даже у идеальных домохозяек случаются такие дни, когда готовить ну никак не хочется, а есть желание просто поваляться на диване с любимым чтивом, посмотреть разрекламированный соседкой фильм… В общем, отдохнуть от привычной рутины домашней работы.

Итак, эта информация предназначена для тех, кому очень не хочется тратить на ужин долгое время. Ниже представлены несколько замечательных идей для приготовления быстрого и вкусного ужина, с которыми справится и любящий муж и даже ребенок-школьник.

Омлет

«Фууу, как банально», — скажете вы. И ошибетесь. Омлет – это не просто взбитые яйца. Это – целая наука в кулинарии. Рецептов омлета столько, что даже страшно представить! И в нем есть много достоинств, но самое главное – легкость и быстрота в приготовлении. И – еще один несомненный плюс – омлет можно приготовить из того, что есть в доме. Молока и яиц потребуется немного, туда же можно добавить порезанный кусочками твердый сыр, добавить колбаски, помидорчик, зелени. Вкусно, быстро и питательно!

Шакшука

Рецепт шакшуки известен любому, кто жил или гостевал в Израиле, потому как это их национальное блюдо. Очень вкусное, чем-то напоминающее омлет, но все же с отличиями. А для того, чтобы приготовить шакшуку, потребуется луковиц 2-3 штуки, пару помидорчиков спелых, красный болгарский перчик (если большой – то один, а маленьких 2 нужно), небольшой острый перчик (для повышения метаболизма), 6 зубчиков чесночка и пару ложек томатной пасты. Соль и перец берется по вкусу, а вот яиц потребуется штук 5, не меньше, можно 6, если есть. И, конечно же, ароматные травки – петрушечка, кинза, базилик, укропчик, мята.

А готовят шакшуку так: лук и чеснок режут на меленькие дольки и обжаривают в оливковом масле. Остальные овощи тоже режут, добавляют к луку с чесноком, кладут томатную пасту. И протушивают все это на очень-очень слабом огне до полного испарения лишней жидкости. Времени для этого потребуется минут 20, иногда 30. Потом в овощном пюре делают углубления и выливают туда яйца. Полная готовность блюда шакшука тогда, когда приготовятся яйца. Перемешивать не нужно. Подают шакшуку без дополнительного салата.

Быстрая макаронная запеканка с грибами

Макароны вообще готовятся быстро, но это ведь слишком банально, не так ли? А вот макаронная запеканка… Мммм, пальчики оближешь! А продукты понадобятся такие: на 800 г – 1 кг лапши половина килограмма грибов любых, но обязательно свежих, граммов 200 мясного фарша, 1 луковица, сухари панировочные, стакан простокваши (или сметаны), стакан майонеза, мука – 1 стакан, кубик бульона (лучше куриного), 3-5 яиц.

Для начала отваривается лапша. Лук, меленько порезанный, обжаривается на малом количестве любого растительного масла, потом добавляются грибочки, и все вместе жарится до полного испарения излишка жидкости. И только потом добавляется фарш, и тушится до его готовности.

После этого жареные грибы с луком и фаршем перемешиваются с готовой лапшой и перекладываются в форму для выпечки. Теперь можно заняться и тестом.

Все ингредиенты (простокваша, мука, бульонный кубик, майонез) смешиваются, а потом получившимся тестом заливается лапша и все вместе ставится в духовку на полчаса.

К ней хорошо бы подать простой и легкий салатик из помидоров, огурцов, пары капель лимонного сока и майонеза, зелени.

Еще один рецепт быстрой, но очень вкусной картофельной запеканки с грибами

Для того чтобы сделать вкусное и быстрое блюдо на ужин, понадобится 4-5 картофелин, сваренных в мундирах, половина килограмма свежих грибов, 200 г сливок, луковицы 2, сушеные травки, твердый сыр граммов 200, а также овощи для приготовления салата: листья салата, помидоры, огурец.

Лук, мелко нарезанный, обжарить в небольшом количестве масла сливочного, туда же бросить грибочки. Когда грибы будут готовы, влить сливки, посолить, потрусить перчиком и сушеными травками. Туда же, кстати, можно добавить и кусочки вареного мяса, если таковое имеется. И протушить все вместе на слабеньком огне минут так 10, не больше.

Потом очищенный картофель нужно порезать кружочками где-то в сантиметр толщиной, положить в сковороду с большими высокими бортиками, предварительно смазанную сливочным маслом. Сверху вылить луково-грибную смесь со сливками и мясом, посыпать хорошим слоем твердого сыра. И – запечь в духовке при средней температуре 20 минут. Подавать картофельную запеканку с салатом и бокалом хорошего полусухого белого вина.

Приятного аппетита!

идеи для семейного ужина от Марии Подручной — Амурская правда

• 1 пачка спагетти,
• 200 г куриной грудки,
• 200 г брокколи,
• 300 г сыра чеддер,
•  половина луковицы,
•  250 г сливок 10‑процентных,
•  растительное масло для жарки,
•  соль, перец, кедровые орешки, зелень опционально.

Половину луковицы о-о-о-о-чень мелко порезать. Также мелко нарубить куриное филе.

Брокколи разобрать на соцветия. Погрузить все на сковороду на разогретое растительное масло и обжарить до золотистого цвета.

Сыр натереть на крупной терке. Смешать со сливками. И тут же влить сырные сливки к курице на сковородку.

Переключаете печь на двоечку и немного томите соус.

В это время спагетти сварить в соленой воде и откинуть на дуршлаг. Добавить к ним соус, посыпать сверху еще сыром, тертым на мелкой терке, зеленью и кедровыми орешками.

Это очень просто. Рецепт для тех, кто готовить не любит, а поесть — всегда пожалуйста!

• 1 пласт слоеного теста,
• 300 г замороженных грибов,
• 140 г творожного сыра,
• 100 г сыра моцарелла,
• 20 г сливочного масла,
• 1 ст. л. растительного масла,
• соль, перец опционально.

Включите духовку на 160 градусов.

Мелко нарежьте грибы (я купила замороженные шампиньоны) и обжарьте их до румяного цвета на смеси сливочного и растительного масел. Посолите и поперчите их.

Разморозьте один пласт слоенного дрожжевого теста. Смажьте его творожным сыром. Берите свой любимый!

Дальше выложите грибы и натрите на крупной терке моцареллу. Распределите моцареллу тонким слоем сверху грибов.

Скатайте тесто с начинкой в рулет, слишком затягивать не нужно. Смажьте его сливочным маслом. Выпекайте 20 минут. Рулет увеличится в размере и хорошо подрумянится.

Почему это классный десерт? Здесь все процессы проходят проще:

— Если не успеваете охлаждать и стабилизировать бисквит — забейте и используйте теплый.

— Если крем не взбился и не стал «стоячим» — сойдет и такой.

— Если не хватает ягоды (фантазии, денег) для декора — просто присыпьте трайфлы сверху бисквитной крошкой.

Короче, сплошные плюсы! А вкусно так же, как если бы это был настоящий именинный торт с восемью свечками.

Для бисквита:

• 250 г муки,
• 300 г сахара,
• 1 ч. л. соды,
• 50 г какао,
• 120 г сливочного масла,
• 60 г растительного масла,
• 2 яйца,
• 280 г молока,
• 1 ст. л. уксуса (добавляем в тесто в самом конце, перед отправкой в духовку).

Для крема:

• 150 г сливок 33‑процентных,
• 150 г творожного сыра,
• 50 г сахара,
• 100 г свежей клубники.

Для бисквита нужно смешать сахар, муку, какао и соду. Сухую смесь тщательно перемешать, после добавить 2 яйца, 280 мл молока, 60 г сливочного масла и столько же растительного и смешать в миксере. В последнюю очередь добавить 1 ст. л. 9‑процентного уксуса. Выпекать при 180 градусах минут 40. Нужно попробовать проткнуть сухой палочкой. Этот бисквит получается очень влажным, шоколадным. Его можно есть просто так.

Для крема взбить сливки с сахаром и, не останавливая работу миксера, добавить очень холодный творожный сыр.

Остывший корж нарезать мелким кубиком или просто разломать.

Клубнику нарезать кубиком.

Собираем пирожные сразу в стаканчиках или креманках слой за слоем. Бисквит, крем, клубника, и повторяем доверху.

Украшаем ягодами, бисквитной крошкой или сладостями.

Фото предоставлено автором.

Мария Подручная — известный амурский фуд-блогер и автор постоянной кулинарной рубрики в «Амурской правде». Подписчики из России и не только следят за рецептами, советами и жизнью Маши на ее странице @podruchnayamariya в Instagram.

Возрастная категория материалов: 18+

Материалы по теме

Окрошка с разных концов страны: твердая, с кольраби и грибами03.07.2021, 08:10Аппетитные бриллианты: 4 рецепта популярных региональных блюд от Марии Подручной26.06.2021, 08:01Юрта в пароварке: рецепт настоящих бурятских бууз от Марии Подручной20.06.2021, 09:03Ингредиенты из-под забора: летние супы с крапивой, капустой, грибами от Марии Подручной05.06.2021, 08:034 блюда с амурским деликатесом: готовим пирожки, супы и салаты из папоротника29.05.2021, 08:00Зачем бить огурцы: рецепты салатов без майонеза от Марии Подручной22.05.2021, 08:01Худеем к лету на десертах: рецепты диетических сладостей от Марии Подручной15.05.2021, 08:03Полевая кухня ко Дню Победы: фуд-блогер Мария Подручная собрала популярные рецепты военных лет08.05.2021, 08:06Идеи после Пасхи: фуд-блогер Мария Подручная делится небанальными рецептами блюд из яиц02.05.2021, 09:01Творожный, на сливках, на молоке и бездрожжевой на кефире: четыре кулича от Марии Подручной24.04.2021, 08:01

Показать еще

Лучшие рецепты для романтического ужина

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — ещё один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюблённой пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

• Обстановка. Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушённый свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идёт какая-нибудь романтическая комедия.
• Только вдвоём. Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живёте с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь ещё, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
• Блюда. Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжёлыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
• Напитки. Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
• Сюрприз. Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить всё втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет её или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюрприз.
• Настроение. Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И ещё не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чём-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Рецепты для романтического ужина

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда ещё вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то ещё на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

• Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы.
• Брускетта с крабом — небанальная брускетта на случай, если для помидоров пока не сезон.
• Брускетта с соленой рыбой — классические сочетания в новой подаче.

Ещё один вариант лучшей закуски к игристому — приготовить тосты из хорошего хлеба, натереть их чесноком (это по желанию) и подать с одной из заранее приготовленных начинок. На ваш выбор:

• Сливочный мусс из печени трески — недорогой, но шикарный деликатес для тех, кто понимает.
• Творожная намазка с редисом — очень простой, понятный вариант, который тем не менее работает на ура.
• Тарамасалата — греческая закуска из икры (не обязательно брать дорогую).
• Крем из баклажанов — редкий и потому настолько желанный зимой вкус.
• Рийет из утки — французская закуска, которую нужно готовить заранее, но она того стоит.
• Тосканский паштет из куриной печенки — а вот тут нет ничего сложного, готовится мгновенно.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

• Классический салат «Цезарь» — простая задумка, но вы не придумаете более подходящий салат для романтического ужина.
• Хрустящий салат с беконом и орешками — легкий, но запоминающийся салат, не менее уместный.
• Салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба!

Ещё три очень эффектных салата для тех, кто любит приятно удивлять:

• Салат с бурратой — простой, но очень вкусный салат с нежным итальянским сыром.
• Салат с тунцом на гриле — возможно, это самое красивое блюдо во всей подборке.
• Салат с рыбой горячего копчения — для тех, кто боится переборщить с оригинальностью: он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

Простой, но элегантный выход из ситуации — приготовить малосольную рыбу, подав её с долькой лимона. Зачем готовить её самостоятельно? Потому что это будет вкуснее всего, что вы купите в магазине или на рынке.

• Малосольная сёмга — традиционное (что не значит скучное) угощение.
• Солёная форель — если не нашлось сёмги, на помощь придет форель, которая ничем не хуже.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

• Тартар из говядины — неувядающая классика с французскими корнями.
• Острый тартар с авокадо и огурцом — более современная и пикантная версия тартара.
• Тартар с сушёной вишней и пекорино — просто, но изысканно и очень вкусно.
• Тартар из лосося — замечательный тартар из рыбы.
• Тартар из лосося в азиатском стиле — вариант с более ярким и возбуждающим вкусом.
• Тартар из тунца — классика ресторанов и бистро, которую можно приготовить и дома.
• Тартар из морковки — на случай, если вы хотите удивить свою половину неожиданным овощным блюдом.

Ещё несколько закусок россыпью на случай, если вы дочитали до этого места и так ничего не выбрали:

• Вителло тоннато — итальянский рецепт телятины в соусе из тунца, который я просто не мог не включить в эту подборку.
• Хинкали из сыра — симпатичная закуска, которую наверняка оценят все любители сыра.
• Фаршированные шампиньоны — простое решение: сделайте все заранее, а затем просто поставьте форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского.
• Севиче из помидоров черри — вкусная и красивая закуска из мини-помидорок, которые продаются круглый год.

Основное блюдо

Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное.

• Курица в духовке — тот случай, когда банальное блюдо может быть очень вкусным.
• Запеченный цыпленок-корнишон — готовится похоже, но смотрится намного более празднично.
• Фрикасе из курицы — само собой, не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе.
• «Петух в вине» — французское традиционное блюдо, которое можно приготовить и из курицы.
• Рулета из индейки — блюдо не только вкусное, но эффектное и диетическое.

Если романтический ужин для вас — повод приготовить что-то новое и необычное, взгляните на эти рецепты:

• Кролик по-искитански — классика итальянской кухни, легкая и очень вкусная.
• Кролик в сметане — начинаем готовить за несколько часов до ужина и подаем прямо из духовки.
• Конфи из утиных ножек — рецепт, который позволит вам сделать всю основную работу за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот паста будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

• Равиоли с тыквой — очень эффектный рецепт, заготовки для которого можно сделать заранее.
• Спагетти с черри и базиликом — самый простой, но очень яркий вариант пасты во всей подборке.
• Паста с рыбой в томатном соусе — быстро готовится и не отвлечет от более важных дел.
• Тальятелле с рагу из кролика — блюдо по мотивам итальянской классики (можно приготовить не только из кролика).
• Запеченные пенне с моцареллой — безотказный рецепт пасты из серии «поставил в духовку и забыл».
• Паста с креветками — красивая, эффектная, романтичная.
• Паста с соусом песто — ещё одно итальянское изобретение, которое когда-то перевернуло мои представления о том, что значит «вкусно».

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

• Свиная грудинка в медовой глазури — самое праздничное блюдо из свинины.
• Мучкалица — сербское блюдо из тушеной свинины, которое можно приготовить заранее.
• Поркетта — очень вкусный и пряный рулет из свинины.
• Антрекоты из говядины с перечным соусом — несложное, но аппетитное блюдо для тех, кто предпочитает говядину.
• Татаки из говядины — приготовьте это блюдо, если в ваши планы не входит плотно наедаться.

И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы, которая гарантирует яркий вкус и отсутствие отупляющей сытости.

• Рыба в духовке — иногда самое простое это ещё и самое вкусное.
• Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы.
• Рыба с лимонным соусом — с таким соусом любая рыба будет очень вкусной.
• Хек или треска с тушеными перцами — любимый испанский рецепт рыбы, а уж испанцы знают в ней толк.
• Камбала в духовке — запеченная рыба, которая всегда получается на все сто.
• Стейк из тунца — шикарный вариант рыбного блюда, если в этот вечер вы хотите впечатлять.
• Стейк из семги в духовке — простое, но всегда желанное рыбное блюдо.

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

• Запеченный кальмар с помидорами — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
• Кускус с креветками — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
• Мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

• Запечённый фенхель — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
• Кабачки, фаршированные баклажанами — да, это именно то, о чём вы и подумали.
• Шпинат с лесными грибами — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
• Овощная паэлья — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

• Рецепт чизкейка без выпечки — вкусный десерт, которым можно долго угощать друг друга.
• Запеченные яблоки — простота, которая вполне может подкупить вашу вторую половину..

На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но зато их можно испечь заранее. И если вы со мной не согласны, к вашим услугам следующие два рецепта.

• Сдобные булочки с нутеллой — выпечка для тех, кому не суждено стать великим кондитером.
• Булочки с изюмом и орехами — простой вариант к чаю, который будет по силам любому.

Переходим к десертам из фруктов. Если просто подать фруктовую тарелку кажется вам слишком банальным (так и есть), вот несколько решений.

• Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее.
• Клубника с маскарпоне и мороженым — готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, если, конечно, вы смогли найти приличную клубнику.
• Груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

Напоследок — парочка сорбетов, которые можно подать в конце ужина, а можно после закуски, чтобы освежить вкусовые рецепторы перед основным блюдом.

• Сорбет из клубники — тот десерт, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке.
• Лимонный сорбет — для тех, кто любит покислее.

Меню для романтического ужина

На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

Еще больше рецептов вы можете найти в Каталоге рецептов, пользоваться которым очень просто: кликайте на нужную вам категорию блюд (например, салаты или говядина), и откроется список рецептов. Самые новые будут наверху.

И самое главное — не забудьте рассказать, насколько успешно все прошло, если все-таки решите воспользоваться какими-то из моих советов!

идея домашнего романтического ужина — Seasons Life!

Украсить дом простыми и нежными цветами, включить «La Vie en Rose» Эдит Пиаф, зажечь свечи с любимым ароматом и приготовить несложный романтический ужин. Замесить вместе тесто для свежей пасты, протереть малину для искристого сорбе, перепачкаться сливочным кремом, пытаясь справиться с нежной ягодной меренгой. Вот и за окном уже не снежные сугробы, а солнечные бульвары, café chantant и небо почти розовое.

Фетучини Альфредо

Рецепт и фото:
@oiaoooa

Для теста понадобится:

Делаем пасту. Смешиваем муку, яйца и оливковое масло. Получившийся шар теста упаковываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса. Далее достаем, делим тесто на небольшие кусочки, тонко раскатываем, режем на длинные полоски. Кидаем пасту в подсоленную кипящую воду, готовим до состояние al dente.

Из такого количества ингредиентов получается примерно 4 порции свежей пасты – если этого много для одного ужина, отправьте половину на несколько дней в холодильнике или в морозилку, там она может храниться вообще несколько месяцев.

Готовим соус. В сковороде или сотейнике смешиваем жирные сливки, сливочное масло и сыр. Добавляем свежемолотый перец. Помешивая, недолго держим на медленном огне, пока не растопится масло и соус не станет однородным.

Когда фетучини будут готовы, сбрасываем их в дуршлаг, и сразу добавляем в готовый соус. Все перемешиваем, серверуем, посыпаем сыром, вуаля.

Запеченный камамбер

Рецепт и фото:
@solod_sha

Делаем на камамбере надрезы. Сбрызгиваем слегка оливковым маслом. Добавляем сухие травы или любимые специи. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут, в зависимости от того, сыр какой констистенции вы хотите получить. Сервируем с грушей и ломтиками свежего французского багета.

Меренговый рулет

Рецепт и фото:
@zarychanska

Взбиваем белки с сахарной пудрой на высокой скорости миксера до устойчивых пиков. Добавляем крахмал и замешиваем примерно 30 секунд. Распределяем по пергаменту и выпекаем 30-40 минут при 150°С.

Сливки взбиваем в пышный крем, постепенно добавляя сахарную пудру. Если используете творожный сыр, то просто перемешайте его с пудрой до однородной массы.

На остывшую меренгу выкладываем крем, сверху разбрасываем ягоды (малина, клубника, черника) или нарезанные на кубики фрукты (ананас, манго, персик). Закручиваем. Даем рулету отдохнуть в холодильнике пару часов. Bon Appétit!

Коктейль с игристым и малиной

Рецепт и фото: @an.brys

Малину (предварительно размороженную) протираем через сито, чтобы избавиться от косточек. В полученное пюре добавляем цитрусовый сок.

В сотейнике соединяем воду и сахар, прогреваем до полного растворения сахара, затем этот сироп остужаем. В емкости, подходящей для заморозки, соединяем малиновое пюре и сахарный сироп, перемешиваем и ставим в морозильную камеру.

Каждые полчаса необходимо перемешивать малиновую массу, чтобы избежать образования кристаллов льда. Так сорбет получится гладким и однородным. Спустя 3-4 часа малиновый сорбет будет готов. Помещаем 1-2 шарика малинового сорбета в каждый бокал. Сверху наливаем розовое игристое, украшаем свежей малиной.

Малиновый сорбет тает в вине и создает сладковатую фруктовую смесь с пузырьками, освежающе и легко.

продукты с природными афродизиаками повысят потенцию и усилят оргазм партнёров

Природные афродизиаки повышают потенцию, возбуждают желание и усиливают оргазм; публикуем рекомендации по приготовлению романтического ужина на двоих.

Афродизиаки — способны повысить сексуальность, выровнять уровень гормонов в организме и положительно влияют на эмоциональный фон. Кроме того некоторые продукты способны не только усилить влечение партнёров друг к другу, но и повысить потенцию, а также усилить оргазм. Публикуем рекомендации по приготовлению романтического ужина на двоих.

Закуска: сельдерей и шпинат

Сельдерей же содержит андростерон — гормон, усиливающий сексуальность и провоцирующий возбуждение у женского пола.

Шпинат богат фолиевой кислотой, которая стимулирует выработку половых гормонов. А также он содержит цинк, который усиливает страсть.

Основное блюдо: устрицы и лососёвые

Никакой из известных нам морепродуктов, не содержит такое количество цинка как устрицы. Цинк — является настоящим природным усилителем возбуждения и отвечает за прилив сил в организме. Однако, не стоит злоупотреблять количеством съеденных устриц. В первую очередь — это белок, а его много есть нельзя, чтобы не случилось отравление.

Рыба семейства лососёвых содержит большое количество омега-3 кислот. Они стимулируют выработку дофамина, отвечающего за возбуждение и усиление оргазма.

Десерт: бананы, тёмный шоколад и инжир

Банан содержит достаточное количество бромелайна, который отвечает за репродуктивную функцию. Калий же, содержащийся в банане, способен повысить сексуальность и стимулировать влечение.

Какао-бобы содержат фенилэтиламин, а он усиливает работу мозга, добавляет жизненной энергии и повышает сексуальное влечение.

Употребление инжира повышает потенцию и усиливает фертильность. Кроме того микроэлементы, содержащиеся в нём, поддерживают сердечно-сосудистую систему и укрепляют здоровье.

Напомним, 8 октября сексолог рассказала, как повысить потенцию и усилить оргазм.

Идея для ужина: говядина с фасолью

• Говядина — 350 г
• Масло растительное — 2 ч. л.
• Лук — 2 шт.
• Бульон — 300 мл
• Помидор — 1 банка
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Томатная паста — 2 ч. л.
• Специи — по вкусу
• Петрушка — по вкусу
• Макароны — 150 г

1. Говядину перекручиваем на фарш.
2. Обжариваем фарш без масла на тефлоновой сковороде до коричневого цвета. Сцеживаем весь жир.
3. В большой кастрюле на масле обжариваем лучок, пока он не станет мягким.
4. Добавляем фарш к луку, а также фасоль, томаты, приправы и соусы по вкусу.
5. Только петрушку оставляем для украшения. Добавляем макароны.
6. Заливаем бульоном и осторожно доводим до кипения, еще оставляем вариться на 40 минут, пока мясо и макароны не приготовятся.

Как и с чем подавать

Перед подачей блюда на стол посыпаем петрушкой, и все готово!

Приятного аппетита!

Читай также: Идея для ужина: пряные макароны с тыквой и творогом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

лайфхаки, вкусные идеи и 10 рецептов на скорую руку • INMYROOM FOOD

Готовить вечером бывает очень утомительно, особенно после насыщенного рабочего дня. Скажите, когда в последний раз вам удавалось приготовить полноценный ужин за каких-то двадцать минут? Если вы до сих пор считаете, что это — чистая фантастика, мы спешим вас переубедить!

KitchenMag подготовил большой гид по быстрым рецептам вкусного ужина на скорую руку. Эти блюда вы сможете приготовить за минимальное количество времени из простых продуктов.

Наши лайфхаки и вкусные идеи помогут вам научиться готовить по вечерам легко и с удовольствием!

Делайте заготовки заранее

Часто вполне безобидный вопрос «А что у нас сегодня на ужин?» может не только поставить нас в тупик, но и здорово разозлить.

Не нужно быть настолько наивным, чтобы думать, что возможно приготовить быстрый, вкусный ужин «из ничего». Даже если ваш холодильник набит продуктами, вам может понадобиться много времени, чтобы просто подготовить их к дальнейшей кулинарной обработке.

Из всего этого следует главное правило ужина на скорую руку: делайте заготовки заранее. Например, для мясных блюд можно приготовить фарш, тонкие полоски типа бефстроганов и любые другие порционные куски, оставить их храниться в морозилке, а доставать и готовить по необходимости. То же касается птицы и рыбы. Овощи можно заранее нарезать и оставить храниться в холодильнике, а крупы — сварить и переложить на хранение в контейнеры.

С вечера мойте, чистите и раскладывайте по отдельным емкостям все продукты, которые пригодятся вам для приготовления простого ужина. Вы можете даже попробовать разбить их на порции по дням.

Контролируйте содержимое холодильника и порядок в шкафчиках

Когда вы точно знаете, где, что и в каких количествах хранится у вас на кухне,  вам будет гораздо легче соорудить импровизированный вкусный ужин на скорую руку.

Раз в неделю проводя на кухне небольшую ревизию, вы с большей вероятностью сможете приготовить быстрый ужин. Никакие просроченные или ненужные продукты больше не будут занимать полочки холодильника, а в магазине вы будете покупать только самое необходимое.

Порядок в кухонных шкафах тоже очень важен: если все удобно расположено и находится под рукой, приготовление ужина всегда проходит быстро и без проблем.

Организуйте свое рабочее место так, чтобы вам ничего не мешало, и всегда держите эту зону в чистоте: так никакая дополнительная мини-уборка или перепланировка не отвлекут вас.

Используйте каждую минуту

Мультизадачность — первое, что необходимо освоить всем желающим научиться готовить ужин на скорую руку. Умение контролировать несколько процессов сразу и способность отследить нужный момент, когда что-то кипит, а что-то скоро начнет подгорать, является основой кулинарного тайм-менеджмента.

Если вам дорога каждая минута, не тратьте время зря и используйте любую передышку с пользой. Блюда сами готовятся и ваше вмешательство временно не требуется? Отлично, можно пока помыть накопившуюся в раковине посуду и начать накрывать на стол.

Для приготовления быстрого ужина отдавайте приоритет продуктам, не требующим долгой предварительной обработки, и выбирайте простые рецепты блюд с небольшим количеством ингредиентов.

Не пренебрегайте «умной» техникой

Ни одна здравомыслящая хозяйка ни за что не откажется от использования мультиварки, блендера или электрической мясорубки, которые невероятно экономят драгоценное время.

Обзаведитесь специальным ножами для чистки овощей — они ускорят обработку овощей и фруктов. Всевозможные миксеры и измельчители сделают вас настоящим суперменом на кухне, ведь приготовление пюре, крем-супов, смузи, омлетов и даже выпечки не обходится без подобных гаджетов.

Даже незначительные приспособления помогут вам готовить блюда на скорую руку. Кухонные весы помогут вас чувствовать себя увереннее даже при обращении к самым сложным рецептам, простой тендерайзер для мяса облегчит приготовление отбивных, слайсеры качественно и мгновенно порежут все, что угодно, а удобные разделочные доски помогут вам готовить с удовольствием.

Быстрая паста

Паста — превосходный вариант для быстрого и бюджетного ужина на скорую руку. Делимся самыми интересными рецептами из простых продуктов.

Паста с фрикадельками

Время: 20-30 минут

Вам понадобится:

• Спагетти — 300 г
• Мясной фарш — 300 г
• Паста томатная — 300 г
• Луковица — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Свежий базилик — 1 веточка
• Тертый твердый сыр — по вкусу

1. Поставьте воду для спагетти кипятиться, подсолив ее. В сковороду налейте масло и оставьте греться.

2. Лук очистите и мелко нарежьте, смешайте с фаршем, смесь посолите, поперчите, сформируйте фрикадельки и обжаривайте их до румяной корочки.

3. В кипящую воду бросьте спагетти. В обжарившиеся фрикадельки добавьте томатную пасту и тушите еще 5-7 минут на медленном огне.

4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите на сковороду к фрикаделькам и перемешайте. Разложив блюдо по тарелкам, украсьте его тертым сыром и листьями базилика.

Вегетарианская паста

Время: 15-20 мин.

Вам понадобится:

• Паста перья — 300 г
• Помидоры — 3 шт.
• Паста томатная — 1 ст. л.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Свежая петрушка — пара веточек
• Соль, перец — по вкусу

  1. Поставьте воду для спагетти кипятиться, подсолив ее. В сковороду налейте масло и оставьте греться.

  2. Помидоры нарежьте кубиками, а болгарский перец — тонкой соломкой. Обжаривайте 5-7 минут. При необходимости добавьте ложку томатной пасты.

  3. Пока готовится соус, в кипящую воду бросьте перья. Варите до состояния аль-денте.

  4. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите на сковороду к соусу и перемешайте. Разложив блюдо по тарелкам, украсьте его листьями свежей петрушки.

Ужин в мультиварке на скорую руку

Овощи на пару

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

• Замороженные овощи — 1 пакет
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Сушеные пряности — по вкусу

1. В чашу мультиварки налейте воды и установите лоток для приготовления на пару.

2. Выложите в лоток замороженные овощи. Посолите и поперчите их, добавьте приправы по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Варка на пару». Готовьте 15-20 минут до окончания программы.

3. Готовые овощи приправьте растительным маслом. Подавайте в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.

Тушеная капуста

Время: 25 мин. (с учетом того, что все овощи уже подготовлены — очищены и нарезаны)

Вам понадобится:

• Белокочанная капуста среднего размера — ½ шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Свежая зелень — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

1. Нашинкованные овощи (все, кроме капусты) слегка обжарьте на растительном масле в чаше мультиварке в режиме «Жарка».

2. Добавьте капусту, томатную пасту, немного воды и перемешайте. Посолите и поперчите. Готовьте на режиме «Тушение» около 20 минут.

3. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.

Быстрый ужин в микроволновке

Горячие бутерброды

Время: 15 мин.

Вам понадобится:

• Хлеб — 4 ломтика
• Отварная курица — 120 г
• Крупный помидор — 1 шт.
• Сыр — 70 г
• Оливки — по вкусу
• Домашний майонез или любой другой соус — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

1. Хлеб намажьте соусом и выложите на него измельченное куриное мясо. Затем выкладывайте помидор и оливки, нарезав их тонкими кружками.

2. Присыпьте бутерброды тертым сыром и добавьте приправы и специи по вкусу. Готовьте, пока сыр не расплавится.

3. Готовое блюдо можете подавать на листьях салата или со свежей зеленью.

Фаршированный картофель

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

• Картофель — 2 шт.
• Мясо индейки готовое — 200 г
• Брынза — 200 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Приправы — по вкусу

1. Мытый картофель в нескольких местах проткните вилкой и отправьте в микроволновку на 8-10 минут при максимальной мощности. Он должен стать очень мягким.

2. Разрежьте картофель на половинки. Мякоть вырежьте и переложите в отдельную миску.

3. Смешайте мякоть с остальными ингредиентами, добавьте по вкусу специи и приправы. Нафаршируйте половинки картофеля и снова отправьте в микроволновку на 5 минут.

4. Готовое блюдо при подаче вы можете украсить свежей зеленью или тертым сыром.

Простой ужин в духовке

Запеченный картофель

Время: 30 мин. с учетом того, что картофель уже подготовлен: помыт и нарезан на ломтики

Вам понадобится:

• Молодой картофель — 1 кг
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Розмарин — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Картофельные дольки как следует перемешайте в глубокой миске с маслом, мелко нарубленным чесноком, приправами и специями.

2. Выложите картофель в 1 слой на противень, застеленный фольгой. Готовьте 25-30 мин.

3. Готовое блюдо можете украсить веточками розмарина.

Рыба с овощами

Время: 25 мин. с учетом того, что овощи уже подготовлены: помыты и нашинкованы

Вам понадобится:

• Филе трески — 500 г
• Морковь крупная, нарезенная на кружочки — 1 шт.
• Лимон, нарезанный на кружочки — 1 шт.
• Луковица, нарезанная кружочками — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Розмарин — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться до 200 градусов. Филе трески нарежьте на 3 одинаковые части и каждый кусочек поместите в бумагу для выпечки.

2. Смешайте морковь, лимон и лук, добавьте приправы и специи, а также оливковое масло. Смесь выложить на кусочки рыбы.

3. Завернув рыбу в бумагу, выпекайте 15-20 минут. Готовое блюдо можно украсить веточками розмарина.

Быстрый ужин на сковороде

Жареный рис с овощами

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

• Отварной рис — 200 г
• Крупный болгарский перец — 2 шт.
• Средняя луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Цукини — 100 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Зеленый лук — для украшения

1. Налейте на сковороду растительное масло и оставьте разогреваться. Подготовьте овощи, нарезав их мелкой соломкой.

2. Все овощи обжарьте в сковороде в течение 5-7 минут на сильном огне. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не подгорело. Убавьте огонь и всыпьте к овощам отварной рис. Добавьте соевый соус.

3. Готовьте рис не больше 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Свиные отбивные

Время: 20 мин.

Вам понадобится:

• Свиные отбивные — 600 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Чесночный порошок — по вкусу
• Приправы — по вкусу

1. Налейте на сковороду растительное масло и оставьте разогреваться. Подготовьте отбивные, сделав их помягче, а также посолив и поперчив.

2. Обжаривайте мясо до золотисто-коричневого цвета по паре минут с каждой стороны, постоянно переворачивая. Прожариться отбивные должны примерно за 10 минут.

3. Сняв сковороду с огня, добавьте специи и приправы. Полейте отбивные сверху горячим ароматным маслом.

4. Подавайте отбивные к столу, предварительно дав им «отдохнуть» на разделочной доске в течение 2-3 минут.

45 простых идей летнего ужина

Устали от одной и той же ротации старых рецептов? Измените обстановку с помощью этих простых идей летнего ужина! Они включают пасту, пиццу, тако, салаты и многое другое.

Когда наступает День памяти, все, что я хочу есть, — это свежие, легкие летние рецепты. Знаю, знаю, что лето официально начнется не раньше 20 июня, но здесь теплая погода, длинные дни, а на фермерском рынке появляются ягоды, помидоры и кабачки. Зачем ждать? Я готов повторить мои любимые идеи летнего ужина!

Не обижайся на зиму, весну или осень, но лето — мое любимое время готовить.Сейчас так много всего в сезоне — фруктов, листовой зелени, зелени, перца, помидоров и т. Д. И т. Д. Прелесть этой сезонной продукции в том, что вам не нужно много делать, чтобы превратить ее в восхитительное блюдо. Эти фрукты и овощи сами по себе безумно ароматны — отличные летние рецепты просто позволят им сиять.

Ниже вы найдете 45 моих лучших идей для летнего ужина. Все они используют сезонные продукты, поэтому они свежие, полезные и легкие в приготовлении. От пасты до тако, супов, салатов и т. Д. — это рецепты, которые я буду готовить в течение всего сезона.Надеюсь, ты их тоже любишь.

Идеи для летнего ужина из макарон

Хотите что-нибудь подать на стороне? Вы никогда не ошибетесь, если выберете простой зеленый салат или хороший хрустящий хлеб.

Лингвини с лимоном и помидорами
Помидоры медленной обжарки — главный ингредиент этого элегантного рецепта. Они придают богатый пикантный вкус простому сочетанию лингвини, рукколы, зелени и свежего сыра моцарелла.

Creamy Sweet Corn Pappardelle , page 167 of Love & Lemons Every Day
Я одержим идеями летнего ужина, в которых используется сладкая кукуруза, но этот действительно особенный.Я добавляю немного кукурузных зерен в сливочно-шелковистый соус, а остальное оставляю целиком для хрустящей корочки!

Паста с запеченными овощами
Летние рецепты, которые я люблю больше всего, — это те, с которыми я могу играть. Возьмите эту пасту — я призываю в рецепте летнюю тыкву, помидоры черри и морковь, но она так же хорошо работает с баклажанами, перцем или фенхелем. Поменяйте местами то, что вам нравится!

Сливочная паста Pomodoro
Pssst! Этот сливочный соус для пасты не содержит молочных продуктов.Простая смесь кешью, томатной пасты и соуса маринара — полезная, свежая и легкая в приготовлении в будние дни.

Паста Easy Pesto
Идеи летнего ужина не могут быть проще, чем эта! Если у вас под рукой много свежего базилика, вы можете приготовить свой собственный песто, но если у вас его нет, то купленный в магазине вид тоже подойдет.

Лапша из кабачков Puttanesca , страница 177 журнала Love & Lemons Every Day
Это паста? Э… нет. Это вкусно? Черт возьми, да! Оливки, каперсы и вяленые помидоры придают лапше из цуккини яркий и соленый вкус.Это блюдо понравится даже любителям макаронных изделий.

Идеи для летнего ужина на гриле

«Настало время разжечь гриль!

Овощные шашлычки на гриле
Летом простые овощи на гриле — это моя идея идеального ужина в будние дни. Я подаю их с обильным, ароматным соусом, например, цацики или ромеско, и завершаю трапезу свежей питой. Это так просто, здорово и вкусно!

Best Veggie Burger
Совет: приготовьте партию этих вегетарианских гамбургеров и храните их в морозильной камере.Они отлично разогреваются, поэтому я люблю держать их под рукой для быстрого и легкого ужина в течение всего лета. Просто добавьте картофель фри или кукурузу в початки, чтобы приготовить из них еду!

Easy Black Bean Burger
Вегетарианский бургер, который можно быстро приготовить в будний вечер? Да, пожалуйста! Эти дымные, пряные гамбургеры из черной фасоли можно приготовить за 30 минут.

Fajita Veggies
Подавайте их с лепешками, гуаком и пико де галло для быстрого и свежего летнего ужина.

Портобелло грибной бургер
Тамари и бальзамический уксус придают этим сочным шляпкам грибов острый пикантный вкус. Мы любим есть их на домашней булочке с салатом, помидорами, луком и кусочком веганского майонеза.

Идеи для летнего ужина с тако

Когда я настроен на действительно веселую летнюю ночь, я готовлю тако на ужин. Я подаю рис с кинзой, лаймом и жареные бобы и (конечно) готовлю маргариту для питья.

Веганские тако
Если вы любите готовиться к обеду, этот рецепт для вас.Вы можете приготовить жирную, острую начинку из джекфрута за 2 дня и хранить в холодильнике. Когда будете готовы кушать, разогрейте начинку, взбейте освежающую сальсу из манго и приступайте к делу!

Жареные тако из цветной капусты
Эти овощные тако НАСТОЛЬКО просты в приготовлении, но это не значит, что они экономят на вкусе. Жареная цветная капуста и капустная начинка богато приправлены тмином и кориандром, а яркий сливочный соус из авокадо дополняет их.

Швейцарский мангольд и тако с белой фасолью , стр. 145 из Поваренной книги Love & Lemons
Сыр фета и сальса из томатилло придают пикантный пикантный вкус этим питательным тако из фасоли и зелени.

Тако с острым манго, черной фасолью и авокадо
Я не могу решить, что мне больше всего нравится в этих тако. Это может быть удивительная сладость манго, пик тепла от майонеза шрирача… или тот факт, что они собираются вместе менее чем за 20 минут. Попробуйте их один раз, и вы будете готовить их для тако по вторникам все лето.

Тако с кукурузой на гриле
Я начинаю готовить эти тако, как только сладкая кукуруза появляется на фермерском рынке.Они такие свежие и летние, с начинкой из сочных помидоров черри, обугленной зеленой фасоли и кучи кинзы.

Фаршированные летние овощи

Все мы знакомы с фаршированным перцем, но это не единственный овощ, который можно фаршировать и подавать на ужин. Из фаршированных кабачков и баклажанов тоже получатся вкусные закуски.

Фаршированный перец
Фаршированный перец можно приготовить двумя способами: с сыром или без него. Джек каждый раз брал сыр, но мне нравится веганский вариант.Вместо сыра я поливаю перец ложкой гуака и щедро сбрызгиваю соусом чипотле. Вы действительно не ошибетесь!

Лодочки из фаршированных кабачков
У нас никогда не будет достаточно идей для летнего ужина в сезон кабачков, верно? Этот рецепт — один из моих любимых. Ароматная смесь томатов, панировочных сухарей и сыра пармезан наполнит сочные нежные лодочки из кабачков. Дольки песто возьмите все сверху.

Средиземноморские фаршированные баклажаны , стр. 179 из Love & Lemons Every Day
Этот рецепт летнего ужина достаточно легко приготовить в будний вечер, но он достаточно элегантен и для особых случаев.Дымные половинки баклажанов на гриле переполнены булгуром с пряностями и салатом из чечевицы.

Фаршированные перцы поблано
Приправьте свою череду идей летнего ужина этими овощами в упаковке! Я имею в виду буквально «приправить» — поблано наполняют этот рецепт восхитительным жаром.

Рецепты салатов, достойные ужина

Жаркой летней ночью ничто не бросается в глаза, как большой освежающий салат. Помимо демонстрации свежих продуктов, эти достойные закуски рецепты включают такие ингредиенты, как бобы, домашние гренки и яйца вкрутую.

Салат Нисуаз
О, как я люблю этот салат Нисуаз! Это один из тех летних рецептов, которые я бы с удовольствием ел на ужин каждый вечер. Чтобы сделать его вегетарианским, я использую сливочно-белую фасоль и соленые сердечки артишока вместо рыбы.

Помидор семейной реликвии Fattoush , стр. 125 из Love & Lemons Every Day
Хрустящий нут и поджаренная пита добавляют восхитительный хруст к этой смеси сочных помидоров, сливочно-йогуртового соуса и свежих трав.

Здоровый салат из тако
Мясо тако с грецкими орехами шиитаке, черная фасоль и хрустящие полоски тортильи наполняют этот летний салат вкусным ароматом тако. Все это объединяет сливочная заправка с кинзой и лаймом.

Салат с кускусом из помидоров черри
Этот потрясающий салат имеет чудесное сочетание текстуры и вкуса. Нежный кускус контрастирует с хрустящим жареным нутом, а сочные свежие помидоры контрастируют с жевательными жареными. Сыр фета придает насыщенный, острый вкус, а душ из свежих трав придает идеальный завершающий штрих.

Салат Панзанелла
Подавайте его с хрустящим белым вином для легкого непринужденного летнего ужина.

Летние рецепты супов и тушеных блюд

Возможно, это не сезон супа как таковой, но, если вы спросите меня, гаспачо, рататуй и старый добрый томатный суп — одни из лучших идей для летнего ужина.

Рататуй
Классика позднего лета. Подавать, сбрызнув оливковым маслом и хорошо хрустящим хлебом.

Томатный суп из тортильи из нута , стр. 245 в Поваренной книге Love & Lemons
Обугленные помидоры на лозе создают дымный бульон для этого веганского супа из тортильи.

Легкий гаспачо
Когда слишком жарко, чтобы включить духовку … или плиту … или гриль … приготовьте этот рецепт гаспачо! Это очень просто (просто добавьте ингредиенты в блендер и сделайте пюре), он глубоко охлаждает и освежает.

Tomatillo Zucchini White Bean Chili , стр. 99 из Love & Lemons Every Day
Зимой я повторяю свой легкий вегетарианский перец чили, но летом его место занимает более легкий и яркий рецепт.Яркий бульон из помидоров окружает белую фасоль, сладкую кукурузу и кабачки.

Томатный суп с базиликом
Этот слегка сливочный пикантный суп, состоящий всего из 10 ингредиентов, полностью веганский и не содержит молочных продуктов.

Летние рецепты сэндвичей и оберток

Съешьте их дома на легкий будний вечерний ужин или соберите с собой пикник и возьмите с собой в дорогу!

Сэндвич Капрезе
Если сэндвичи Капрезе еще не входят в вашу ротацию идей летнего ужина, то это ваш счастливый день! Вы можете собрать их за считанные минуты, и они будут свежими, ароматными и сытными.Будьте готовы повторить их.

Хрустящий запеченный фалафель
Положите его в лаваш с хумусом, соусом тахини, маринованным луком и вашими любимыми летними овощами.

Сыр на гриле с зеленым томатом и базиликом , стр. 247 в Поваренной книге Love & Lemons
Часть томатного супа необязательна, но настоятельно рекомендуется.

Сэндвич с салатом из нута
Эти идеальные для пикника сэндвичи — мой веганский рифф на сковороде-багнате.Я заменяю традиционный тунец тахини с травами и салатом из нута.

Манго и авокадо колларды , стр. 151 кулинарной книги Love & Lemons
Коричневый рис и авокадо делают эти обертки красивыми и сытными, а манго, болгарский перец и сливочно-морковно-имбирный соус придают им свежий вкус.

Летние рецепты запеканок

Служить толпе? Вы попали в нужное место. Эти идеи летнего ужина созданы для того, чтобы накормить группу.

Лучшая вегетарианская лазанья
Когда вы думаете об идеях летнего ужина, лазанья, возможно, не первое, что приходит на ум. А вот эту лазанью стоит попробовать летом. Между всей этой лапшой и маринарой вы найдете свежую ароматную смесь жареных летних овощей.

Zucchini Verde Vegan Enchiladas , стр. 157 журнала Love & Lemons Every Day
Кто сказал, что вам нужно мясо или сыр, чтобы приготовить достойные энчиладас? Я наполняю этих парней черной фасолью, тофу и тушеными овощами и душу их сальсой из томатилло и сметаной из кешью. Даже Джек, самый большой любитель сыра, которого я знаю, возвращается на секунды.

Баклажан с пармезаном
В этом более легком риффе по классическому рецепту моей мамы я запекаю ломтики баклажана вместо того, чтобы жарить их. Но не волнуйтесь — они все еще хрустящие и вкусные!

Лазанья из кабачков
Что вы делаете, когда готовите хлеб из кабачков, чипсы из кабачков, жареные кабачки и салат из кабачков, а у вас еще кабачки, которые можно использовать? Сделайте лазанью из цуккини! Я добавляю половину лапши для лазаньи на доски из цуккини и добавляю больше цукини в кремовую начинку.

Лапша и миски

Эти идеи летнего ужина хорошо сохранились, так что, если у вас остались остатки, вам повезло. Соберите их для легкого обеда на следующий день!

Лапша соба с кунжутом
Добавьте в этот рецепт те летние овощи, которые выглядят лучше всего. Жульен из моркови и огурца, обжаренные грибы, спаржа, брокколи и стручковая фасоль здесь подойдут.

Vegan Burrito Bowl
Эта сытная и полезная миска идеально подходит для приготовления еды.Жарьте овощи на гриле, готовьте рис и заранее смешайте сладкую и пряную ананасовую сальсу. Просто добавьте гуак, когда будете готовы к употреблению.

Vegan Poke Bowl
Жаркие дни требуют освежающих летних рецептов, подобных этому. Растительный вариант гавайской тыквы с охлаждающим арбузом, огурцами и маринованным имбирем.

Пицца Идеи для летнего ужина

Тесто? Проверять. Соус? Проверять. Просто добавьте начинку, и все готово.

Пицца на чугунной сковороде
Пиццу на сковороде можно (и нужно) готовить круглый год, потому что корочка толстая, жевательная и очень хрустящая на дне.Я добавил его сюда, потому что я люблю его с летними начинками. Подумайте о жареных помидорах, жареном красном перце и больших ложках песто.

Лучшая веганская пицца
Вы не пропустите сыр в этой супер-вегетарианской веганской пицце. Вяленые на солнце помидоры, лук, базилик и насыщенный сливочный соус из кешью придают ему много аромата.

Margherita Pizza
Подумайте обо всех идеях летнего ужина, которые вращаются вокруг помидоров, базилика и моцареллы. Эта паста, этот бутерброд, этот салат.Вполне естественно, что мы тоже должны класть их в пиццу.

Другие любимые летние рецепты

Если вам нравятся эти идеи летнего ужина, ознакомьтесь с этими любимыми летними рецептами:

Идеи летнего ужина: фаршированный перец

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

На 4-6 порций

Эти фаршированные красные перцы — одна из наших любимых идей здорового летнего ужина!

• 4 красных болгарских перца
• Оливковое масло первого отжима, для поливания
• 1½ стакана белого сыра чеддер
• Ломтики авокадо или гуакамоле, для сервировки
• Дольки лайма, для сервировки
• Морская соль и свежемолотый черный перец

Начинка

• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 2 тертых зубчика чеснока
• 2 халапеньо, нарезанных кубиками, еще для посыпки, по желанию
• 2 нарезанных лука-шалота
• 1 чайная ложка цедры лайма 18 1

903 сок. 1½ стакана кукурузных зерен

• Разогрейте духовку до 450 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.Нарежьте перец пополам вдоль, удалите семена и оболочки и выложите на противень разрезанной стороной вверх. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить и запекать 10 минут. Выкопайте и слейте всю жидкость, которая скапливается внутри перца. Отложите перец в сторону.

• Сделайте начинку. В большой миске смешайте оливковое масло, чеснок, перец халапеньо, зеленый лук, цедру лайма, сок лайма, тмин, кориандр, кайенский перец, соль и кинзу. Добавьте рис, черную фасоль и кукурузу.

• Выложите начинку на половинки перца и полейте их сыром.Жарьте в течение 2–5 минут или пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится. Или продолжайте выпекать при температуре 450 ° F в течение 10–15 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте с ломтиками авокадо, дольками лайма и дополнительным перцем халапеньо, если хотите.

Веганская версия: без сыра. Не запекайте перец второй раз и подавайте его с соусом гуакамоле или чипотле.

Лучшие рецепты ужина — Ложка, вилка, бекон

, автор Jenny Park · Опубликовано: 26 февраля 2021 г. · Изменено: 25 февраля 2021 г.

Мы знаем, насколько сложно планировать ужин на несколько вечеров, особенно после долгого дня.Поэтому мы невероятно взволнованы нашим списком из 60+ лучших рецептов ужинов, которые мы составили специально для вас! У нас есть широкий выбор вкусных и простых идей для ужина, и мы обещаем, что каждый найдет что-то для себя. Быстрые и легкие обеды, здоровые рецепты, вегетарианские рецепты, рецепты курицы и многое другое! Мы знаем, что вы найдете то, что вам понравится!

Наши лучшие простые рецепты ужинов — идеально подходят для насыщенных будних вечеров!

• Паста с водочным соусом — один из наших любимых легких обедов! Требуется всего несколько ингредиентов, и менее чем за 30 минут вы можете получить невероятно горячую и вкусную тарелку пасты.

• Монгольская говядина — один из наших самых популярных рецептов ужина, и мы его полностью понимаем. Это быстрый, вкусный и лучший вариант популярного блюда на вынос!

• Один из наших постоянных посетителей — Cacio e Pepe. Удивительно, какой аромат имеет эта паста без соуса. Мы любим добавлять белок в макароны, такие как креветки или курица, и подавать его вместе с простым салатом.

• Если вы хотите разнообразить блюда и максимально усилить вкус, наш жареный рис кимчи — идеальная идея для ужина! В нем много белка, и мы любим добавлять пригоршню шпината, пока он не завянет, чтобы добавить немного дополнительной зелени.На следующий день остатки еще лучше, так что всегда старайтесь приготовить достаточно еды на следующий день!

• Наши отбивные из ягненка с чесночным маслом невероятно легко приготовить, и из них получается очень вкусная, ароматная и нежная баранина! Нам нравится подавать этот легкий рецепт ужина с простым жареным детским картофелем и некоторыми жареными овощами.

• Этот соус «Ромеско Ригатони» — то, что вам непременно захочется носить в заднем кармане! Невероятно вкусный соус получается путем смешивания всего и перемешивания с приготовленной пастой.Не спите на этой намазанной маслом панировке, она действительно помогает приготовить блюдо!

Соус Ромеско Ригатони с панировочными сухарями из пармезана и зелени

Читать далее

• Мы превратили классический фаворит в нашу собственную уникальную и легкую идею ужина! Наши лепешки с креветками и чесноком содержат все полезные свойства лимонно-чесночного масла, которые вы могли бы пожелать, но в портативной форме. Что может быть лучше?

Лучшие рецепты креветок: Лепешки с креветками и соусом на гриле

Читать далее

• Бефстроганов — еще один 30-минутный ужин, который мы определенно любим.Несладкая говядина, заправленная сливочно-острым соусом и смешанная с мягкой яичной лапшой, да, пожалуйста!

• Если вы не можете выбрать между тако или пастой, просто приготовьте нашу сковороду для макаронных изделий с тако! Все вкусы восхитительного тако из говяжьего фарша смешиваются с пастой каватаппи, складываются в сковороду и запекаются до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет липким, а затем его посыпают таким количеством или небольшим количеством «фиксинов» тако, которое вы хотите! Это отличная идея для ужина, которая понравится всем!

• Свиные отбивные с фисташковой корочкой — один из наших любимых обедов, когда у нас немного больше времени, но мы все еще хотим, чтобы все было просто.Нам нравится сочетание текстуры и вкуса фисташек со свиными отбивными… так хорошо!

Свиные отбивные с фисташковой коркой и цельнозерновым горчичным соусом

Читать далее

Все восхитительные рецепты куриного ужина

• Кто не любит китайскую еду на вынос? Мы так взволнованы, когда можем воссоздать некоторые из наших любимых блюд дома всего за 30 минут! Наша курица с кешью — это рецепт, который отвечает всем требованиям. Обладая таким ароматом, мы определенно рекомендуем удвоить рецепт, чтобы вы тоже пообедали на следующий день!

• Листовая кастрюля Chipotle Chicken Nachos — вполне приемлемый ужин! Нет ничего лучше, чем сложить кучу чипсов и начинок тортильи на одной противне и закончить ночь! Мы любим этот рецепт начо чуть больше других, потому что мы не просто плавим сыр на чипсах, а заливаем все вкусным соусом из белого сыра!

• Spatchcock Chicken — это 100% ротация минимум два раза в месяц в моем доме! Этого достаточно, чтобы обеспечить мою семью трехразовым питанием, что может быть проще в приготовлении, и в результате получается самая вкусная курица! Подавайте его с жареными овощами, макаронами и сыром — и все готово!

• Если вы любите индийскую кухню, но всегда боялись готовить ее дома, курица с маслом — это блюдо, с которым стоит начать экспериментировать! Вы будете шокированы тем, насколько легко его приготовить, и мы гарантируем, что он станет одним из ваших рецептов на ужин!

Рецепт с курицей на сливочном масле (Мург Махани)

Читать далее

• Мы действительно любим отличный салат на ужин.Наш загруженный куриный салат-барбекю такой сытный и наполнен таким количеством вкусных ингредиентов, как курица-барбекю, сливочная черная фасоль, хрустящая джичима, яркие помидоры, сладкая кукуруза и многое другое! Он достаточно большой, чтобы вы были довольны всю ночь!

• Мы очень одержимы этими обертками с курицей и салатом! Они обладают невероятным вкусом, готовят отличный обед с низким содержанием углеводов, а рецепт делает их много!

• Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе никогда не разочаруют! Кожа на этих бедрах становится невероятно хрустящей, мясо остается очень влажным и сочным, а сливочно-грибной соус готовится из йогурта, а не из сливок, для более легкого, но столь же вкусного соуса!

Хрустящие куриные бедра в сливочно-грибном соусе

Читать далее

• Тушеная курица с чесноком и имбирем — еще один рецепт ужина с упакованным вкусом, который слишком легко не готовить постоянно! Цыпленок пропитан восхитительным чесноком, имбирем, соевым соусом и коричневым сахаром, что делает его одним из самых невероятных цыплят, которые вы когда-либо пробовали.

• Наш запеченный горячий сэндвич с курицей в Нэшвилле с медом и курицей — идеальный рецепт для тех времен, когда вы находитесь в сложной ситуации. Сочные куриные грудки покрываются хрустящей и ароматной оболочкой и запекаются для получения более здорового куриного сэндвича!

Запеченные бутерброды с курицей и медом в Нэшвилле

Читать далее

• Эти тарелки с курицей и буррито с медом и чипотле — идеальный куриный ужин. Большое количество начинки гарантирует, что куриный ужин не будет скучным.Если у вас есть разборчивые едоки, этот рецепт отлично подойдет, потому что люди могут делать свои собственные миски!

Чаши с курицей и буррито с медовыми чипсами

Читать далее

Паста и лапша на ужин — да, пожалуйста!

• Эта лапша с чесноком может быть одним из наших любимых рецептов в блоге! Их так просто сделать, и они наполнены таким количеством добра умами. Хотя мы можем вдыхать эту лапшу и останавливаться на достигнутом, мы иногда добавляем в смесь несколько соцветий брокколи и курицу, чтобы получилось полноценное блюдо!

• Cacio e Pepe Pasta Pie — еще один обед с углеводной загрузкой, который мы обожаем.Его так легко приготовить, и он прекрасно сочетается с смешанной зеленью.

• Мы всегда готовы сделать нашу лапшу с чилийским маслом и чесноком! Они такие вкусные, и это еще одно блюдо, которое мы можем просто вдохнуть, или добавить в него немного белка и овощей. В любом случае, этот рецепт лапши — настоящий победитель!

• One Pot Fettuccine Alfredo — это ужин, который понравится вашим детям (всем в этом отношении). Просто очистите одну кастрюлю, сделайте ее с молоком вместо сливок (но все равно невероятно сливочной) и так вкусно! Добавьте в смесь курицу или креветки, добавьте немного шпината или грибов, возможности безграничны!

• Когда мы поняли, как легко приготовить Чау Мейн, мы не могли поверить в это! Теперь мы все время любим готовить это популярное блюдо из лапши дома на ужин!

• Мы любим тайскую кухню, и одно из наших любимых блюд — Pork Pad See Ew.Это еще одно блюдо, которое мы так счастливы приготовить дома! Это такая простая и вкусная идея для ужина, которую мы с нетерпением ждем, когда готовим и наслаждаемся!

• Мы любим вкусные жареные блюда, и наша сингапурская лапша с креветками каждый раз приходит в восторг. Сочетание лапши, настоянной на карри, обжаренных креветок, снежного горошка и болгарского перца, делает это полноценное блюдо тем, что мы можем есть постоянно!

Капеллини с чесноком, лимоном и пармезаном

Читать далее

Суп на ужин? — Абсолютно!

• Пряный красный суп с лапшой карри с креветками очень уютный, согревающий и наполненный таким ярким вкусом.Мы любим время от времени менять его и заменять измельченную курицу креветками или даже тофу на простой вегетарианский, здоровый ужин.

Пряный суп с красным карри и кокосовой лапшой с креветками

Читать далее

• Мы любим запеченный картофель, поэтому никого из нас не удивило, что Loaded Baked Potato Soup быстро стал нашим джемом! Нам нравится загружать в суп ВСЕ начинки!

• Наша кукурузная похлебка может быть одним из наших любимых рецептов супа на всем сайте! Этот похлебка действительно лучший и со временем становится только лучше.Если свежая кукуруза не сезон, замороженная подойдет, так что вы можете наслаждаться этим сытным супом на ужин круглый год!

• Паста с сыром в супе ?! Подпишитесь на нас! Нам очень нравится наш простой суп Тортеллини. Он сытный и сытный, но суп на бульоне также не утяжелит вас. Очень вкусно!

• Наш сытный суп из белой фасоли и капусты именно такой, сытный! Это еще один суп на основе бульона, наполненный такими вкусными вещами, как сливочно-белая фасоль, рваные листья капусты, кубики ветчины и нарезанный кубиками белый сладкий картофель! Это можно легко превратить в вкусный рецепт вегетарианского ужина, просто исключив ветчину!

• Сливочно-жареный томатный суп с базиликом — такой классический детский суп для многих из нас! Нам очень понравился этот рецепт супа, в котором свежие помидоры обжарены до совершенства и придают общий богатый вкус.Соедините его с вашим любимым бутербродом с жареным сыром, чтобы почувствовать немного комфорта и ностальгии.

• Похлебка из моллюсков, особенно подаваемая в хрустящей миске для хлеба, — это удивительно простой рецепт ужина для всей семьи. Он насыщенный, пикантный, успокаивающий, и каждому захочется сразу же погрузиться в него!

• Куриный суп с лапшой — еще один рецепт семейного ужина! Мы любим делать большие порции по выходным, чтобы наслаждаться ими всю неделю, особенно холодными ночами.

Лучшие рецепты здорового ужина

• Наши роллы с лазаньей из цуккини с индейкой — это идеальный обеденный вариант с низким содержанием углеводов нашей более классической версии с начинкой из листовой лазаньи, но такой же вкусный. Из него получится отличный здоровый ужин, от которого вы сможете почувствовать себя действительно хорошо.

• Лапша соба с креветками — это не только простой рецепт ужина, но и рецепт, которым вы также можете насладиться на обед. Предлагаем небольшую хитрость, которая поможет сохранить блюдо сочным и предотвратить слипание лапши.Очень хорошо!

• Нам нравится хорошая Чаша Будды, и нам нравится думать, что наша Чаша высшего качества! Он загружен тоннами овощей, покрыт слоем злаков и залит невероятно вкусным сливочным соусом из кешью. Это блюдо представляет собой вегетарианский и веганский рецепт ужина, с которым может согласиться каждый!

Легкая и свежая чаша Будды, покрытая сливочно-жареным чесночным соусом из кешью

Читать далее

• Наше болоньезе из индейки со спагетти 50/50 и лапшой из цуккини создано для тех, кто жаждет большой и сытной тарелки болоньезе из макарон, но при этом хочет попробовать и сделать все немного легче.Разделение пасты на цуккини 50/50 удовлетворит ваши потребности в пасте, не утяжеляя вас.

Простое болоньезе из индейки со спагетти и лапшой из кабачков

Читать далее

• Наш пряный перец чили из белой фасоли — это более легкий вариант классического густого перца чили на основе томатов и специй. Мы по-прежнему загружаем нашу фасолью, но придаем ей более мягкий вкус с помощью бульона и измельченной курицы.

Острый перец чили с белой фасолью и тертой курицей

Читать далее

• У нас есть слабость к действительно хорошим фалафелям, и наши Чаши для салата с фалафелем и хумусом всегда им нравятся.Они простые, сытные, вкусные и полезные!

Идеи легкого ужина для семьи

• Подрумяненное масло Феттучини Альфредо — очень пикантная и ореховая версия классического феттучини Альфредо. Это безумие, как обжаренное масло делает все (а мы серьезно ВСЕ) лучше! Это такой простой переход от обычного масла к коричневому, но он выводит этот ужин на новый уровень! Все будут отбегать на секунды.

Подрумяненное масло Феттучини Альфредо Рецепт

Читать далее

• «Курица с пельменями» — это наша уютная и комфортная еда, чтобы накормить наши семьи и себя.Сделать это не может быть проще, и все фанаты пушистых клецок, плавающих в сливочном курином супе.

• Нам очень нравится этот рецепт вегетарианского ужина. Наша цветная капуста с медом и чесноком порадует даже самого придирчивого мясоеда, и вы почувствуете себя хорошо, зная, что вашу семью кормят обильной овощной едой!

Цветная капуста с медом и чесноком на вареном рисе

Читать далее

• Наши запеченные в духовке куриные бедра НЕОБХОДИМО регулярно менять дома у вас дома.Шутки в сторону. Это такой легкий ужин, в него так много восхитительного медово-горчичного вкуса, и для его приготовления почти не нужно прилагать никаких усилий. Подавайте его с жареным картофелем и брокколи, чтобы получить полноценный обед, который ваша семья будет просить снова и снова.

• Если вы хотите разнообразить типичный еженедельный ужин, попробуйте наш корейский говяжий бульгоги. Тонко выбритый стейк рибай замаринован в сладком и соленом соусе и обжарен на гриле или обжарен до аппетитного совершенства.Это идея для ужина, которая заставит всех воодушевиться и захочет большего!

• Шведские фрикадельки на картофельном пюре — это настоящий комфорт, и мы все о нем! Мини-фрикадельки со вкусом укладываются в сливочное масляное картофельное пюре и плавают в пикантной подливке. Мы обещаем, что он обязательно станет любимцем всей семьи!

Шведские мини-фрикадельки и картофельное пюре

Читать далее

Давайте устроимся уютно с идеями для ужина из макаронных изделий!

• Рулетики с курицей и лазаньей Альфредо — один из наших самых популярных рецептов, и мы полностью его понимаем.Эти восхитительные спирали, наполненные углеводами, настолько хороши, что отлично подходят для готовки заранее, невероятно хорошо замораживают … правда, что не нравится? Это рецепт пасты, который понравится всем!

• Наши запеченные зити — действительно уютное блюдо, которое мы любим готовить в напряженные будние дни. Мы делаем это вкусное блюдо еще проще, используя томатный соус, купленный в нашем любимом магазине, вместо того, чтобы готовить его самостоятельно. Это блюдо также очень хорошо замораживается, так что испеките его сейчас и сделайте дополнительное для своей морозильной камеры!

• Мы не могли бы иметь секцию запеченных макаронных изделий без сосисок и запеченных ньокки с капустой.Мягкие и податливые клецки плавают в сливочном соусе, который приятно уравновешивается соленой колбасой из индейки и сытной капустой. Используйте свои любимые купленные в магазине ньокки или сделайте свои собственные, в любом случае вы получите удовольствие!

• Куриный тетраццини — такой восхитительный рецепт ужина в стиле ретро, ​​и мы здесь для этого! Нельзя взбивать спагетти, измельченную курицу, грибы и горошек, смешанные в сливочном бешамеле и запекать, пока все не станет пузырящимся и горячим!

• Запеченные букатини и фрикадельки — это наш взгляд на классические спагетти и тефтели в стиле запеканки.Это отличное блюдо для завтрака, которое можно приготовить за несколько дней и испечь прямо перед тем, как подавать его на стол!

• Мы думаем, что маскарпоне так недооценивают, и мы здесь, чтобы это изменить. Наша запеченная индейка и фаршированные ракушками маскарпоне делают это блюдо очень насыщенным и сливочным и прекрасно сочетается со сладким и кислым томатным соусом. Это фаршированное блюдо из ракушек, от которого мы действительно можем отойти.

Запеченные колбасы из индейки и фаршированные маскарпоне ракушки

Читать далее

Вегетарианские и веганские рецепты? — Мы тебя прикрыли!

• Эта веганская корма с овощами — блюдо для всех! Нам нравятся смелые ароматы, гладкая и кремовая текстура соуса и большое разнообразие овощей, включенных в это блюдо.Нам нравится подавать его на подушке из белого или коричневого риса на пару и жареного хлеба наан.

• Наша запеченная цветная капуста буйвола — это вегетарианская версия популярной курицы буйвола. Хотя мы любим перекусывать этими небольшими кусочками, мы также любим есть их на ужин с салатом, добавлять их в тако или в зерновую тарелку. С помощью этого рецепта можно приготовить так много возможностей и простых идей для ужина. Бонусные баллы, потому что мы включили инструкции по фритюрнице для всех, у кого есть фритюрница, которую они хотят найти с пользой!

• Спагетти, сквош и брокколи Альфредо — это низкоуглеводное, вегетарианское, обильное овощное блюдо, и мы его очень любим.Мы можем удовлетворить все наши пристрастия к сливочной пасте альфредо без пасты, и, честно говоря, мы не упускаем ее здесь!

Спагетти, кабачок и брокколи Альфредо

Читать далее

• Нам так нравятся наши шведские мини-фрикадельки (о которых упоминалось ранее!), Мы решили приготовить не менее вкусную веганскую версию! Наши шведские веганские фрикадельки с картофельным пюре и соусом ничем не хуже мясных и молочных, но немного полезнее. Мы обещаем, что это веганский ужин, которым, как мы обещаем, станут одержимы даже невеганы!

Шведские веганские фрикадельки с картофельным пюре и соусом

Читать далее

• Наш сладкий картофель, фаршированный жареным нутом, хорош.Это простой и сытный рецепт ужина, который вам понравится. Мы также не будем винить вас, если вы захотите поплавать в соусе из кинзы и кешью… это действительно ТАК хорошо!

Жареный сладкий картофель из нута с соусом из кинзы и чеснока кешью

Читать далее

• В наши дни существует так много альтернатив мяса, что мы хотели вернуться и выделить старую классику и нашу любимую — наши пряные бургеры из черной фасоли! Эти котлеты из черной фасоли обладают таким насыщенным вкусом, великолепной «мясистой» текстурой и удовлетворят все ваши желания гамбургеров!

В настроении для шикарного ужина? — Ну вот!

Гастрике с жареной бараниной и ревенем и вишней

Читать далее

• Равиоли с курицей и эстрагоном из пашот из желтка — это то, что нам нужно для изысканного ужина.Ваши гости не только будут впечатлены сочащимся желтком, когда они нарезают равиоли размером с ладонь, но им также понравится кремовая начинка из курицы и эстрагона! Это определенно один из наших любимых ужинов по особым случаям!

Равиоли, фаршированные куриным мясом и эстрагоном, фаршированные желтком и тархуном

Читать далее

• Нам нравится думать о нашем говяжьем рагу над полентой как о смеси успокаивающего и изысканного рецепта ужина. Это не то, что вы будете готовить постоянно, но определенно стоит потратить время на тушение и тушение в мягком пикантном соусе.Нет времени, но хочешь приготовить это блюдо? Нет проблем, мы включили инструкции по приготовлению посуды для быстрого приготовления, чтобы вы значительно сократили время приготовления. Наслаждайтесь бокалом красного вина!

• Мы ЛЮБИМ эту капеллини с крем-соусом из копченого лосося. Это такой простой рецепт ужина, чтобы сделать его, к тому же, совершенно восхитительным. Добавьте немного икры — и вы сразу почувствуете, что блюдо несложное! Оно того стоит!

Капеллини с крем-соусом из копченого лосося

Читать далее

• Жареная утка с бальзамическим кленом — это определенно восхитительный рецепт ужина для особого случая, который дает очень хрустящую кожу и сочное мясо.Замени индейку или ветчину по праздникам на эту жареную утку или просто выкладывайся в случайные выходные! Мы все заслуживаем время от времени побаловать себя.

Утка, запеченная в кленово-бальзамическом соусе с клюквенно-перссимоновым соусом со специями

Читать далее

• Мои родители просят меня готовить им этот рецепт пюре из жареных морских гребешков и тыквы почти каждый раз, когда они бывают в городе. Идеально обжаренные гребешки не только соленые и восхитительные, но и отлично сочетаются со сливочным пюре из тыквы и маринованными семенами горчицы, которые, как ни странно, можно добавить практически в любое блюдо для мгновенного усиления вкуса!

Обжаренные гребешки на пюре из жареного сладкого картофеля с маринованными семенами горчицы

Читать далее

Мы надеемся, что этот список наших лучших рецептов ужинов будет столь же полезен для вас, как и для нас! Когда у вас есть множество вариантов, приготовленных для вас, обед станет намного проще.Если вам нравится этот обзор идей для ужина и вы считаете его полезным, вам также понравятся некоторые из других наших обзоров!

идей быстрого и легкого ужина — 30-минутные рецепты от пары поваров

Хотите найти полезные и простые рецепты ужина? Вот наши лучшие быстрые и простые идеи для ужина — все за 30 минут или меньше!

На приготовление нужно время. Но приготовление вкусных и полезных рецептов не обязательно займет целый день! Проработав вместе более 10 лет на кухне, мы с Алексом усвоили следующее: лучшие идеи для легкого ужина сочетают в себе насыщенный вкус и быстрые методы приготовления.Итак, здесь мы делимся идеями быстрого ужина, которые вы можете приготовить за 30 минут или меньше . От тако до пасты, салатов и супов — найдутся простые идеи для ужина на любой вкус!

Ищете быстрые и простые идеи для ужина?

Чаще всего мы с Алексом задаем следующий вопрос: «Какие ваши любимые идеи быстрого и легкого ужина?» И мы это поняли. Жизнь занята. Есть 101 вещь, которую нужно сделать, и добавление готовки к этому списку может вызвать стресс.

К счастью, вы можете найти рецепты ужинов, приготовленные менее чем за 30 минут с большим вкусом.Это рецепты со свежим высококачественным вкусом, которые достигаются без использования дешевых ярлыков. Создание такого типа быстрых и простых идей для ужина стало нашим сладким местом. Мы любим возиться, чтобы получить идеальный баланс скорости и вкуса. Вот некоторые из наших любимых идей для быстрого и легкого ужина:

Имея в своем арсенале все рецепты, мы позаботимся о тех буднях, когда у вас остается меньше 30 минут. Во многих случаях приготовить одну из наших простых идей для ужина даже быстрее, чем приготовить еду на вынос!

А теперь… наши лучшие быстрые и легкие рецепты ужинов!

Первые в наших быстрых и простых рецептах ужина: креветки с чесноком! Креветки получаются невероятно сочными с лучшим чесночным вкусом.Лучшая часть? На приготовление уходит не более 10 минут. Ага, это неслыханно для ужинов. Подавайте с пастой или кус-кусом и салатом, чтобы быстро перекусить. Также попробуйте креветки с кориандром и лаймом. Прокрутите вниз до рецепта!

Общее время: 10 минут

Получить рецепт

Вот определение простых рецептов ужина: 5 минут тако! Неужели ужин можно приготовить за 5 минут? Да, ужин материализуется у вас на глазах! Эти тако наполнены «яйцами в стиле чоризо», которые в мгновение ока приобретают мясную текстуру и аромат.Сверху полейте сальсой фрески, ломтиками красного лука, кинзой и острым соусом и приготовьтесь удивляться.

Общее время: 5 минут

Получить рецепт

Кто не любит хороший бутерброд с сыром на гриле? Вот один из них с гламурной изюминкой: сыр из авокадо на гриле. Простое добавление авокадо и помидора к стандартному жареному сыру делает его подходящим для подачи компании! Хотя это простое блюдо, сыр на гриле можно съесть столько, сколько захотите.

Общее время: 10 минут

Получить рецепт

Некоторые рецепты пасты на голову выше остальных, и это один из них. Попробуйте сырные тортеллини в сливочном соусе маринара! Всего за 15 минут вы получите сковороду для макарон с буквальным вкусом symphony . Соус маринара, наполненный свежим базиликом, идеально сочетается с подушками из острого козьего сыра. (Фактически, это похоже на блюдо из запеченного козьего сыра.)

Общее время: 15 минут

Получить рецепт

Это просто, элегантно, но по вкусу похоже на то, что вы заказываете в ресторане: лосось и спаржу на листе! Жарка на противне с ломтиками лимона и свежей зеленью придает легкий вкус свежести и утонченности. Это блюдо на сковороде — идеальное блюдо в будние дни.

Получить рецепт

Далее в наших простых рецептах ужина: паста с грибами! Это любимый рецепт фанатов из-за сильного вкуса, который можно приготовить менее чем за 30 минут.Представьте себе: сливочный козий сыр и пикантные грибы, приправленные тимьяном и орегано и дополненные кусочком жевательной пасты. Абсолютная остановка.

Также попробуйте: Паста с грибами и пармезаном

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Это карри из нута — воплощение здорового ужина по будням! Сделать это можно всего за 20 минут — это точно рекорд скорости. Но нет никаких сокращений вкуса: он полон чеснока, имбиря, тмина и порошка карри, с добавлением кокоса для кремообразного тела.Подавайте с рисом басмати, и это настоящая жемчужина.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот идеальный быстрый ужин в будние дни, сытный вегетарианский ужин, который можно приготовить за 20 минут. Встречайте эту миску с лапшой соба! Он наполнен жареной брокколи, красным перцем и луком, смешивается с пикантным соусом со сливочным арахисовым маслом. Еще лучше: яйца перемешиваются прямо в смеси (как жареный рис, но с лапшой!).

Получить рецепт

Этот рецепт чашек из нута часто повторяется в нашем репертуаре простых рецептов ужинов. Всего за 25 минут у вас будет миска свежих овощей, залитых острым лимонным соусом тахини. Если вы только начинаете есть растительные рецепты или едите их годами, это действительно вкусный способ съесть овощи.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот наш лучший рецепт быстрого и легкого ужина: Naan Pizza! Получите: это быстрее, чем доставка пиццы, полезнее и вкуснее.Так зачем заказывать, если можно приготовить вкусную пиццу? Упакованный хлеб наан в наши дни легко найти, поэтому его легко бежать в магазин за пиццей наан. Вам больше никогда не понадобится доставка или замороженная пицца!

Общее время: 15 минут

Продолжить чтение

Вот блюдо, которое неизменно заставляет каждого, кто его кусает, сказать Wow . Попробуйте этого лосося в пекане! Он выглядит как ресторанный, но его легко и быстро приготовить в будние дни.Он выводит лосось на новый уровень, покрывая его хрустящей начинкой из орехов, приправленных панировочных сухарей и сыра Пармезан. Вкус достаточно приподнят для гостей ужина, но также достаточно вкусен, чтобы дети могли сглотнуть кусочек.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Что может быть лучше, чем тако с креветками? Добавьте чипсы и сальсу как гарнир, и мы ничего не придумаем. Моросящий соус из кинзы сливочный, как на ранчо, но с добавлением кинзы и тмина.Эта простая идея для ужина достаточно быстра для будних вечеров и достаточно необычна, чтобы развлечься: что делает его двойным ударом.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Ищете здоровую и легкую еду в будние дни? Попробуйте креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом, пока они не станут яркими и пикантными. Отличный контраст между нежной хрустящей брокколи и сочными креветками.Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Этот рецепт превращает скромную индивидуальную трапезу в восхитительный, быстрый и легкий ужин, в результате чего сразу получается большая партия на противне! Все кесадильи готовятся одновременно, и они получаются красиво хрустящими. Фактически, это похоже на совершенно новую версию этой классики: например, Quesadillas 2.0. Вот как приготовить на сковороде кесадильи из противня, которые настолько хороши, что каждый будет просить еще.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Для приготовления этих сливочных макарон с сыром греческий йогурт добавляют в конце, чтобы получить кремообразную текстуру. Свежий шпинат мягко увядан и содержит все добавленные питательные вещества без сильного вкуса, а куркума дает небольшое повышение иммунитета и дополнительный цвет.А аромат? Пятно на вкусное. Сочетание сыра чеддер, пармезана и свежего чеснока делает его неотразимым.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Эти загруженные тако из киноа — истинное наслаждение для публики и одно из наших любимых мест для коротких вечеров в будние дни! Начинка из киноа поджаривается и заправляется специями тако и лаймом. Затем смешайте его с сладким перцем, острой сметаной, сальсой и сыром фета, и вы получите новый уровень восхищения.Ах да, маринованный красный лук для цвета и хрустящей корочки!

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Если у вас совсем нет времени: весна для салата из тунца! Этот классический салат с тунцом удивительно доставляет удовольствие: в нем есть все необходимые пикантные нотки, чтобы сделать самый лучший бутерброд! Чтобы сделать его кремообразным, в нем используются как майонез, так и греческий йогурт; Греческий йогурт усиливает кремообразную консистенцию, сохраняя при этом низкое количество калорий. Также попробуйте: Салат из тунца с яйцом или салат из тунца с авокадо

Общее время: 10 минут

Получить рецепт

Готовый всего за 30 минут, мы ласково называем этот суп «суп для пиццы», потому что по вкусу он похож на жидкую пиццу! Вкус пиццы частично зависит от помидоров Сан-Марцано, итальянского сорта помидоров, которые доступны в консервированном виде.Смешайте с фенхелем и копченой паприкой, добавьте в смесь немного тосканской капусты, и вы получите один восхитительный суп, который напомнит вам о вашем любимом пироге с пиццей.

Общее время: 30 минут

Продолжить чтение

Лосось настолько быстро готовится и полон питательных веществ, что он занимает важное место в наших простых рецептах ужина. Этот 10-минутный рецепт запеченного лосося с ярко-зеленым соусом песто идеально подойдет для сверхбыстрого ужина.Подавать с цельнозерновыми продуктами, например, с песто из киноа или рисом.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Что говорят люди…

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой: простые и приятные на вкус рецепты? Что ж, уверяем вас, это абсолютно возможно! Вот несколько недавних отзывов от читателей, которые прислали нам по электронной почте, о простых рецептах ужина, которые они пробовали:

• «У моего мужа сердечное заболевание, и у меня пограничный уровень холестерина.Мой сын купил мне вашу кулинарную книгу, и я продолжаю пробовать новые рецепты из вашей книги и на сайте. Хотя мы по-прежнему едим мясо, мы значительно сократили его потребление. Мне удалось сбросить около двадцати фунтов, и уровень холестерина улучшился. На этой неделе я приготовила жареные терияки и пасту с грибами и козьим сыром. Оба были УЖАСНЫМИ! » — Дебби
• «Мы с мужем решили направить нашу семью на вегетарианский путь около 9 месяцев назад. Раньше я любил готовить, но с тех пор, как мы стали вегетарианцами, у меня был спад.Часто я обнаруживаю, что в вегетарианских / веганских рецептах слишком много ингредиентов. Что ж, сегодня все изменилось! Я приготовил ЧЕТЫРЕ из пяти рецептов сэндвичей, которые я получил из вашего блога, и каждый из них был победителем! Я так давно не чувствовал этого удовлетворения на кухне! ”- Terra-Leigh

Наша кулинарная книга: множество простых идей для ужина

Мы с Алексом буквально написали книгу о простых идеях для ужина! Все спрашивают нас, как сделать здоровую домашнюю готовку простой и доступной.Pretty Simple Cooking — это решение этой проблемы! Это была причина, по которой мы запустили этот веб-сайт, и поэтому мы продолжаем делать то, что делаем сегодня.

Распечатать
часы значок часов

Описание

Эта креветка с чесноком приобретает ОГРОМНЫЙ вкус менее чем за 10 минут! Быстрый и легкий ужин в будние дни или для развлечения — он станет вашим любимым блюдом.

• Большая креветка весом 1 фунт, очищенная (очищенная или неочищенная)
• 3 зубчика чеснока
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 дольки лимона
• Свежая кинза или петрушка для украшения

1. Если креветки заморожены, разморозьте.
2. Измельчите чеснок.
3. Промокните креветки насухо. В средней миске смешайте креветки с чесноком и солью.
4. В большой сковороде нагрейте сливочное масло на среднем огне.Готовьте креветки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут непрозрачными и готовыми, переворачивая их щипцами.
5. Смажьте лимонными дольками соком и сразу подавайте.

• Категория: основное блюдо
• Метод: плита
• Кухня: морепродукты

Ключевые слова: Идеи для легких ужинов, Идеи для быстрого ужина, Легкие рецепты, Быстрые рецепты, Рецепты ужинов, Найдите рецепты ужинов

Ищете более простые идеи для ужина?

Последнее обновление: май 2021 г.

15 простых идей летнего ужина для жарких дней

Ужин по будням может быть непросто придумать в любое время года, но когда температура резко повышается, и вам не хочется включать духовку, легко почувствовать себя растерянным.Вместо того, чтобы заказывать еду на вынос, домашние повара могут сделать множество вещей, требующих минимальных усилий и без нагрева.

«Когда начинается летний сезон, я полагаюсь на более легкие блюда, требующие небольшого приготовления», — сказал Палак Патель, шеф-повар Института кулинарного образования в электронном письме, адресованном TODAY Food. «Я использую много сезонных продуктов, фруктов и легких заправок, чтобы приготовить еду».

Сопутствующие товары

Патель посоветовал помещать рубленые салаты в верхнюю часть меню.

«Используйте любое количество овощей (нарезанных на кусочки одинакового размера), банку нута и вашу любимую приправу, такую ​​как тахини, хумус или любой цитрусовый сок, смешанный с дижоном и оливковым маслом.Это происходит во время полоскания и повторяется почти все лето с вариациями заправки и овощей ».

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Холодные супы из блендера, такие как гаспачо, также могут подойти.

« Просто добавьте семейные помидоры, огурцы, красный винный уксус, соль. и перец в блендере и пюре. Сверху посыпьте нарезанными сезонными овощами и готовыми гренками ».

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Тост с авокадо — еще одно легкое блюдо, которое может съесть вся семья. овощи, толченый красный перец и заатар », — сказал Патель.«Варианты могут включать копченый лосось, замороженную жареную кукурузу, свежие помидоры, лук-шалот и микрозелень».

СЕГОДНЯ

«Воспользуйтесь преимуществами свежих летних продуктов, которые очень вкусны в сыром виде», — сказала сегодня по электронной почте Энн Зиата, повар-инструктор Института кулинарного образования. «Помидоры, огурцы, листья салата, хикама и даже летние тыквы великолепно смешаны с небольшим количеством винегрета». Зиата сказала, что в жаркую погоду ей нравятся огуречный йогуртовый суп и гаспачо.

Если у вас мало времени, она предлагает использовать жареный болгарский перец, артишоки, оливки и консервированные бобы, которые легко и быстро добавить в рецепт.

Карл Тремблей / America’s Test Kitchen

Если вам действительно хочется пофантазировать, она предложила использовать овощечистку для приготовления салатов «карпаччо». «Вы можете замариновать ленты из корнеплодов, таких как свекла, репа и морковь, в цитрусовом соке с небольшим количеством оливкового масла и свежей зелени», — сказала она. «Если у вас есть спиральная овощерезка, вы можете приготовить лапшу из кабачков и задушить их свежим соусом песто».

Предоставлено JS Health

Вам нужно больше вдохновения для ужинов в будние дни, которые принесут аромат, но не тепло? Читайте дальше:

Лосось на гриле с жареными зелеными помидорами

Алекс Гуарнашелли говорит, что вы можете подавать этот восхитительный рецепт горячим на гриле или готовить заранее, как охлажденный.Помидоры выложите на решетку на фольге, чтобы не включать духовку!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Салат Валери Бертинелли с авокадо, фаршированный лососем

Используйте оставшийся лосось, чтобы приготовить это охлаждающее и полезное блюдо на будний вечер.

СЕГОДНЯ

Остатки бутербродов с курицей на гриле

Яйца вкрутую и дижонская горчица придают этому куриному салату особый вкус.

Kardea Brown

Итальянский сабвуфер Донателлы Арпайя

Бутерброды на ужин — это просто великолепно, когда температура резко возрастает.Этот саб изготовлен из свежей моцареллы и пикантного винегрета.

Кристен Литтл

Цитрусовые Севиче

Джой Бауэр говорит, что свежий сок лайма «готовит» рыбу в севиче вместо нагрева. В этот яркий рецепт входят помидоры, огурцы, авокадо и лук.

Джой Бауэр

Томатный бутерброд Табиты Браун

Этот простой, сочный рецепт является сезонным и восхитительным. Используйте столько майонеза и черного перца, сколько считаете нужным!

Табита Браун

Салат из нута и тунца

Это легкое, яркое и ароматное блюдо перенесет вас на побережье Амальфи.

Лаура Витале

Салат из кускуса без приготовления с нутом и фетой

Для приготовления этого ароматного рецепта не нужно даже кипятить воду. Подавайте охлажденным к вкусному обеду в жаркий день.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Салат Цезарь с курицей Тако

Цыпленок-гриль, купленный в магазине, — ваш лучший друг в жаркий день!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Салат Tabbouleh из проса Giada

Giada добавляет клубнику в это освежающее блюдо, которое вы можете подавать как еду или как гарнир.

Предоставлено Giada De Laurentiis

Связано:

Ронни Кениг — писатель для TODAY.com, освещающий темы кулинарии и поп-культуры. Она также пишет о здоровье и благополучии, воспитании детей и отношениях для NBC Better и TMRW x TODAY, работает старшим редактором New Jersey Family и участвует в The New York Times и Real Simple. Она выпускница Барнард-колледжа и мама близнецов.

75 лучших простых идей для ужина, которые может приготовить каждый

Эти 75 лучших простых идей для ужина мгновенно накормят вашу семью и детей.Они включают в себя множество здоровых, быстрых, вегетарианских, куриных и других мясных рецептов на выбор для напряженного буднего дня, а также для воскресных ужинов. Они настолько просты, что идеально подходят и для новичков … точно так же, как наши 30 легких обедов с низким содержанием углеводов и 45 легких ужинов без глютена !

Еда — это счастье, верно? Завершить тяжелый рабочий день хорошей, вкусной и легкой едой — одна из величайших радостей в этом мире.

Вот почему легкие обеды пригодятся, когда нужно совместить вкус и практичность.

Мы часто считаем, что хорошая еда — это результат тяжелого труда или большого опыта на кухне. Из-за этого иногда мы думаем, что если вы много работаете или усердно учитесь — или вообще что-то еще усердно занимаетесь весь день, — приготовление пищи не для вас.

Но это неправда!

Что, если бы я сказал вам, что можно готовить отличные и легкие блюда без особых усилий? Вот почему я собрал в этом посте лучшие идеи простых рецептов! Итак, если вам интересно, что приготовить сегодня вечером, вы попали в нужное место!

Ниже я покажу каждый из моих лучших простых рецептов ужина, а также несколько советов и приемов, которые улучшат ваше приготовление еды и время ужина!

Ознакомьтесь с этими легкими блюдами в будние дни, а также с другими нашими легкими рецептами на ужин!

Какие бывают простые рецепты?

Легкие рецепты — это не просто паста быстрого приготовления или замороженная пицца, хорошо? Я твердо уверен, что вам не нужно отказываться от вкуса или здоровья, чтобы сэкономить время.Простые рецепты — это то, как вкусные блюда вписываются в ваш плотный график, чтобы вы могли получить лучшее из обоих миров.

Большинство людей считают, что вкусно поесть сложно. Кажется, что они требуют больших усилий и глубоких знаний для достижения хорошего результата. Однако я не об этом проповедую в своем блоге.

Кулинария — это не ракетостроение. Вам не нужно обладать удивительным талантом или знать наизусть, как можно нарезать лук. Сытная еда должна быть доступна каждому!

Итак, эти простые идеи ужина предназначены для занятых людей, которые любят готовить и, прежде всего, любят хорошо поесть! Вы можете быть уверены, что любой из простых рецептов, перечисленных здесь (выше или менее 30 минут, но всегда с использованием простых ингредиентов), будет на вкус лучше, чем та замороженная пицца, к которой вы, возможно, привыкли!

Сколько ингредиентов в легком рецепте?

Нет стандартного номера! Но хорошее практическое правило — до 8 или 10 ингредиентов, одним из которых является вода, масло / масло, соль / перец или что-то простое, что у большинства людей есть в кладовой.Наша полная поваренная книга из 5 ингредиентов содержит 175 простых рецептов, на которые вы можете положиться, а также рецепты из 5 или менее ингредиентов на нашем сайте.

Более того, ингредиенты, которые часто встречаются в простых рецептах, являются одними из более дешевых белков, например, куриный и говяжий фарш. Если вы ищете что-то в вегетарианском уголке, подумайте о консервированной фасоли и нуте. К счастью, ни один из этих ингредиентов нетрудно найти в местных магазинах и на рынках.

Преимущества приготовления легких обедов рецепты

Эти простые идеи для ужина принесут много пользы вашему распорядку дня, вашему здоровью и благополучию.

1. Они подходят для плотного графика и идеально подходят для занятых родителей и людей, стремящихся к карьере! Почему? Большинство из них готовятся из минимального количества ингредиентов, а некоторые готовы всего за 30 минут. Вы можете попрощаться с консервированными, упакованными или замороженными блюдами и приготовить лучшие легкие обеды дома.
2. Они без стресса! Вы можете приготовить несколько простых идей для семейного ужина в одной кастрюле или одной кастрюле — также называемой едой на одной кастрюле или ужином на противне — и после этого вам нечего будет мыть.
3. Приготовление легких блюд на ужин — отличный способ сэкономить время и деньги.Может быть, вы хотите спать пораньше, но вы просто не можете заставить себя снова съесть эту замороженную лазанью. А экономия денег никогда не бывает плохой идеей, правда?
4. Самые простые рецепты — это еще и лучший способ научиться готовить. Часто ингредиенты более доступны, а процедура довольно проста. Уловка всегда заключается в том, как наилучшим образом использовать простейшую комбинацию для напряженных вечеров в будние дни. Это означает, что наши лучшие идеи для легких ужинов отлично подходят для новичков!
5. Легкий ужин позволяет вам хорошо провести время с семьей или заняться чем-то еще, что вам нравится.
6. Большинство из них — это простые блюда, которые можно приготовить заранее и заморозить на потом.

Надеюсь, что приведенные выше причины вдохновят вас приготовить легкие домашние блюда. Без лишних слов, ознакомьтесь со всеми моими лучшими идеями для легких обедов!

Легкие ужины для семьи

Хороший семейный ужин поможет вам зарядиться энергией и избежать переживания «Мне это не нравится» или «Я не хочу это есть». Он должен радовать ваш обеденный стол!

Итак, прежде всего, чтобы придумать хороший и легкий ужин для всей семьи, вы должны подумать, что дети хотели бы съесть.Избегайте слишком острых или слишком горьких блюд, поскольку у детей более разборчивый вкус. Ведь это блюда для всей семьи!

При выборе рецептов семейного ужина отдавайте предпочтение блюдам, приготовленным из простых ингредиентов, например пасте, или белкам, подходящим для детей, например, курице и говяжьему фаршу. Кроме того, детям нравятся мягкие овощи, например, морковь и картофель.

Кроме того, сэкономьте время, приготовив эти блюда в мультиварке, мультиварке или в мультиварке.Просто добавьте ингредиенты и готовьте, пока не будете готовы к подаче!

• Ветчина медленного приготовления — Сделайте этот ленивый ужин для повседневной или праздничной трапезы. Это довольно просто, но так мило!
• Кисло-сладкая свинина в скороварке — отличный вариант классического блюда, приготовленный в Instant Pot в мгновение ока.
• Picanha Roast — Нежная и сочная верхняя часть вырезки, для которой требуется всего 3 ингредиента. Настоящая экономия денег!
• Brazilian Beef Stew — похоже на классическое тушеное мясо из говядины, но более легкое.В нем используются овощи с низким содержанием углеводов, и это одно из любимых блюд моей семьи!
• Цыпленок с медом и горчицей на одной сковороде — легкий и беспорядочный ужин, приготовленный на одной сковороде, идеально подходит для напряженных будних вечеров!

Идеи здорового ужина

В наше время в моде здоровые рецепты. Если вы хотите осознавать свои привычки в еде, эти простые рецепты ужина могут вам очень помочь.

Секрет в том, чтобы приготовить легкий ужин из свежих продуктов. Если можете, постарайтесь узнать, откуда берется ваш обычный запас ингредиентов.Лучше, если они будут с местной фермы, чем с далекой страны.

Чем больше расстояние они должны преодолеть, чтобы добраться до вашего стола, тем больше химикатов необходимо, чтобы они не испортились в пути. Запомни!

Наконец, избегайте ингредиентов, содержащих жир, особенно «плохих» жиров. Орехи содержат полезные жиры, как и рыба … но слишком много животных белков, таких как говядина и свинина, в долгосрочной перспективе может нанести вред вашему здоровью.

В зависимости от вашей диеты легкие кето (низкоуглеводные) блюда помогут вам сбросить несколько килограммов, а блюда без глютена лучше всего подойдут тем, кто страдает глютеновой болезнью.Но в целом просто ешьте здоровую и сбалансированную пищу!

• Мультиварка Бефстроганов (Здоровая версия) — Ага! Наша версия не требует муки и сливок, поэтому блюдо получается легким, но успокаивающим.
• Легкий лосось на гриле — 10-минутное блюдо, которое подается с тропической карибской сальсой. Обязательно к лету!
• Фаршированная куриная грудка — низкоуглеводное, но впечатляющее блюдо, которое понравится всей семье!
• Диетический рецепт капустного супа — один из наших самых популярных вегетарианских рецептов, потому что он ароматный и содержит всего 70 калорий на чашку.Он поставляется с 7-дневным планом питания для похудения!
• Норвежский рыбный суп — сделанный из лосося, это низкоуглеводная версия классического блюда. Мы используем смешанную цветную капусту вместо картофеля, чтобы бульон получился суперсливочным.

Простые рецепты из свинины

Свинина — отличный протеин, и существует множество рецептов, приготовленных из различных видов свинины, таких как свиные отбивные, ребра, бекон и даже колбаса. Для каждого из них требуется разное время приготовления, но на самом деле это совсем не ракетостроение! Главное — использовать правильные специи и / или соус, и вы получите легкую и вкусную еду за считанные минуты!

• Рваная свинина быстрого приготовления — для этого требуется всего 5 ингредиентов, и в результате получается универсальное блюдо из свинины, приготовленное на вилке и заправленное соусом барбекю.Вы можете подавать его с рисом или полентой или в бутербродах.
• Свиные отбивные, приготовленные на легком огне — нежное блюдо из свинины в слегка сладком соусе, которое можно быстро приготовить в жаровне.
• Строганов из свинины в медленноварке — классический вариант с суперсливочным соусом. Это настолько просто, что делает мультиварку вашим лучшим другом!
• Жареная свиная корейка — смазана очень вкусным чесночным марином и обжарена в духовке до золотисто-коричневого цвета и нежности.
• Свиные отбивные на гриле — 30-минутное блюдо, приготовленное на гриле на сковороде, подается с соусом чимичурри.Из остатков получаются отличные бутерброды!

Легкие рецепты стейков

Стейк — фаворит многих. Если вам хочется нежности сочного приготовленного стейка, вы можете удовлетворить свою тягу с помощью следующих простых идей! Вам не нужно устраивать вечеринку с барбекю, чтобы насладиться им. Некоторые из моих лучших рецептов здесь!

• Carne Asada Tacos — Быстрый и нежный стейк из юбки, приготовленный на плите, нарезанный ломтиками и поданный в тако с вашими любимыми гарнирами.
• Skirt Steak — одно из наших самых популярных блюд, потому что оно быстрое, нежное и требует всего 3 ингредиентов. Подавать с соусом чимичурри и картофелем фри, если хотите.
• Стейк и яйца — Самый сытный завтрак на ужин, который вы когда-либо пробовали. Он с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов!
• Филе Миньон с соусом Мадейра — впечатляющее и нежное блюдо из говядины, идеально подходящее для ужина на двоих. Соус Мадейра придает особую нотку!
• Говяжья грудинка — еще один суперпопулярный ужин в техасском стиле! Приготовьте его в мультиварке или скороварке с соусом барбекю, и у вас получится очень нежная и сочная говядина, которую можно подать голодной семье или на летнем барбекю.

Легких рецептов курицы: некоторые из наших любимых дешевых и простых идей для ужинов!

Курица — дешевый протеин, почти не требующий работы. Хитрость заключается в том, чтобы приготовить его так, чтобы он не высох. К счастью, во многих наших простых рецептах курицы используются соусы и бульоны, поэтому вы не получите сухое блюдо из курицы. Чтобы приготовить полезные рецепты на ужин с этим белком, используйте куриные грудки и куриные бедра без кожи, потому что в них мало жира. Остатки курицы также являются одними из наших лучших рецептов на ужин.

Если вам нужны более легкие блюда из курицы, посетите наш 15 Легкие блюда из курицы.

• Куриные бедра во фритюрнице — хрустящий и восхитительный ужин, который идеально подходит для напряженных будних дней. Вы можете использовать бедра с костями или без костей.
• Запеченные куриные бедра — это сочное и изысканное универсальное блюдо идеально подходит для легких блюд. Вы даже можете заморозить их, чтобы использовать позже для приготовления других блюд из курицы.
• Запеченная куриная грудка — постное и ароматное, это идеальное блюдо для тех, кто соблюдает диету.
• Целая курица в горшочке быстрого приготовления — это похоже на приготовление курицы на гриле, но в горшочке быстрого приготовления, а не в духовке. Так мило!
• Бразильский куриный строганов — это обязательно! Получил восторженные отзывы! Подавайте его с рисом, макаронами или с твердым хлебом.

Простые рецепты креветок

Креветки, вероятно, один из самых быстрых в приготовлении белков, которые можно использовать при приготовлении нескольких легких обедов. Узнайте, как приготовить их во фритюрнице, на плите или запечь в духовке.

• Креветки а ля Дьябла — это сокращенная версия мексиканской классики Камаронес а ля Дьябла. Единственная разница в том, что для нас нужно всего 5 ингредиентов!
• Креветки с медом и чесноком в масле — еще одно любимое блюдо для семейного ужина, получившее потрясающие отзывы. Можно подавать как основное блюдо или закуску!
• Creamy Shrimp Scampi — итальянско-американское блюдо из креветок в сливочном соусе. Подавайте его с макаронами или с твердым хлебом.
• Moqueca — Эта знаменитая традиционная бразильская еда состоит из рыбы и креветок, тушенных во вкусном ярко-оранжевом кокосовом соусе.Приготовьте его менее чем за 30 минут и подавайте с рисом.
• Креветки в кокосовом соусе — еще один хит из нашего кулинарного блога. Это суперсливочное рагу из кокосовых креветок, способное удовлетворить даже самые требовательные вкусы!

Легкие рецепты из говяжьего фарша

Говяжий фарш (а также фарш из индейки) — один из самых быстрых кусков говядины для приготовления. Они хорошо сочетаются с соусами, овощами, пастой, рисом и многими другими вкусными рецептами ужина. Уловка состоит в том, чтобы найти хорошее и простое сочетание, чтобы добиться нужного вкуса!

• Говяжий фарш с азиатским чили — пряное азиатское блюдо из говяжьего фарша, которое лучше всего подавать с липким рисом.Это дешевый обед!
• Говяжий фарш быстрого приготовления — приготовьте говяжий фарш свежим или замороженным в горшочке быстрого приготовления и используйте его для приготовления своих любимых блюд.
• Instant Pot Chili — это классический техасско-мексиканский фарш из говяжьего фарша и бобов, богатый белком. Еще одна недорогая еда, которая понравится всей семье!
• Спагетти с мясным соусом — одно из любимых блюд моих детей благодаря своей простоте и прекрасному вкусу!
• Тако из мексиканского говяжьего фарша — наполненный пикантным вкусом, он является одной из лучших быстрых и простых идей для ужина, которые к тому же не вызывают беспорядка.Это будет отличная еда!

Легкие рецепты фасоли

Фасоль — отличный способ приготовить богатые белком вегетарианские блюда. Их часто ассоциируют с южноамериканской и техасско-мексиканской кухней, и их можно использовать во множестве простых идей для ужина.

• Easy Black Beans and Rice — недорогой полноценный обед из риса, фасоли, колбасы и овощей, который можно быстро приготовить на плите или в растворе в кастрюле. Это фиеста во рту!
• Запеканка из фасоли — сделанная из белой и красной фасоли и говяжьего фарша, эта запеканка представляет собой отличный вариант классической запеченной фасоли, превращая ее в полноценное блюдо для напряженных дней.
• Рецепт фейжоады — легкое и восхитительное национальное блюдо Бразилии. Просто лучшее тушеное мясо из свинины и черной фасоли в вашей жизни… и вы можете приготовить его в мультиварке, скороварке или плите!
• Вегетарианская фейжоада — супер-ароматная веганская / вегетарианская версия классического блюда, тушенная с черной фасолью и большим количеством овощей. Подавайте его с рисом или возьмите немного хлеба с твердой коркой, чтобы обмакнуть его.
• Черная фасоль быстрого приготовления — Если вы ищете гарнир, богатый растительным белком и клетчаткой, который можно подавать с любимым мясом или злаками, то это блюдо для вас!

Легкие рецепты риса

Рис используется во всем мире, поэтому это очень универсальный ингредиент, не содержащий глютена.Есть много видов риса с разными питательными свойствами. В зависимости от того, какие специи и ингредиенты вы используете, вы можете получить разные результаты.

• Galinhada (бразильская курица и рис) — это бразильская версия arroz con pollo , но с добавлением шафрана! Еще один любимец семьи!
• Cajun Dirty Rice — Этот классический Cajun готовится из цветной капусты для кето-еды, но вместо этого вы также можете использовать простой рис. Мы добавили креветок, чтобы было еще вкуснее.
• Рис, запеченный с ветчиной и сыром. Этот недорогой рецепт, приготовленный из остатков, получается сливочным, сырным и вполне удовлетворительным.
• Жареный рис с креветками — быстрое тропическое блюдо, потому что в его состав входят манго и кокос. Это супер пупер восхитительно!
• Ризотто с курицей и грибами — это сочетание двух вкусных ингредиентов — грибов и курицы — делает блюдо из риса сливочной и успокаивающей.

Легкие рецепты пасты

Нет плохих моментов, чтобы попробовать пасту.Это еще более верно, когда мы хотим придумать легкую еду на ужин. В большинстве рецептов пасты используется одна и та же удобная формула: приготовьте пасту, полейте ее красивым соусом и полейте все травами и / или сыром пармезан. Это и ежу понятно!

• Паста из черной фасоли — A.K.A. макароны с чили и сыр, для этого требуется всего 5 простых ингредиентов, но при этом он обладает потрясающим мексиканским вкусом. Мои дети часто просят об этом!
• Easy Pasta Bolognese — еще одно подходящее для детей блюдо, которое заставит их съесть все и вернуться за новыми.Классика, которая никогда не устареет, но на этот раз приготовлена ​​в Instant Pot!
• Паста с креветками и креветками — кремовая, вкусная и сытная. Упрощенная версия классики!
• Паста с курицей и беконом — Какой может быть результат, если смешать пасту, сливочно-сырный соус, бекон и курицу? 🙂 Счастье пропекается через это блюдо из макарон!
• Vegan Sesame Noodles — быстрое блюдо, полное великолепных азиатских вкусов!

Легкие рецепты супа

Супы — это полезная еда и утешение для вас и вашей семьи.Их также довольно просто приготовить, так как вам понадобится всего несколько ингредиентов — крахмал, белок, овощи и бульон (или вы можете использовать только воду) — и они сделают полноценное блюдо.

Простые идеи ужина для начинающих

Как я уже сказал выше, кулинария — это не ракетостроение. Чтобы приготовить вкусные легкие ужины по будням, вам не нужны сложные навыки или многолетний опыт работы на кухне.

Для множества простых рецептов вам понадобится всего лишь одна кастрюля и несколько ингредиентов. Чтобы получить от этого максимум удовольствия, вы можете использовать вок или даже Instant Pot, так как в большинстве случаев эти простые рецепты ужина готовятся путем смешивания всего вместе и добавления тепла.

• Кесадилья из говяжьей фасоли и говядины — дешевый, легкий, быстрый и супер-изысканный, он делает идеальный легкий ужин для одного или двоих.
• Молотые тарелки для риса с индейкой — еще одно быстрое и легкое блюдо, которое новички могут приготовить без проблем. Это полноценное блюдо!
• Бразильский сэндвич с курицей и салатом — он легче американского классического и вкуснее. Вы можете сделать это заранее, охладить в холодильнике и насладиться им после напряженного рабочего дня.
• Салат Капрезе из зеленой фасоли –– Зеленая фасоль добавляет нотку классическому салату.Идеально подходит как гарнир или как основное вегетарианское блюдо.
• Салат из свеклы и козьего сыра — Приготовьте целую свеклу в горшочке быстрого приготовления за 15 минут, быстро соберите салат и бросьте его в заправку из лимонного винегрета. Он сладкий, пикантный, острый и очень вкусный. Просто идеальное легкое постное блюдо!

Идеи для быстрого и легкого ужина

Простые идеи обеда — также лучшие идеи еды для занятых людей. Эти простые рецепты по вечерам в будние дни идеально подходят для тех, у кого мало времени, чтобы проводить на кухне, но все же время от времени хочется перекусить.

Итак, если у вас загруженные будние дни, ознакомьтесь с этими легкими рецептами на ночь в будние дни, которые вы можете приготовить за 30 минут! Вы можете легко использовать быстро приготовленные белки, такие как рыба, креветки или говяжий фарш, нарезанные овощи или частично приготовленные крахмалы, чтобы их быстро приготовить. Вы увидите, что быстрое блюдо не должно быть без запаха или состоять из нездоровой пищи!

• Домашняя пицца «Маргарита». Сделайте корочку с нуля, используя всего 2 простых ингредиента, а затем добавьте остальные 3. Эта домашняя пицца готова всего за 30 минут! Выясни как!
• Креветки во фритюрнице — креветки не нужно размораживать.Бросьте его в фритюрницу и наблюдайте, как происходит волшебство.
• Почерневшие креветки — Подавайте это быстрое блюдо Cajun с крупой, сливочной полентой или пастой и получайте похвалы.
• Air Fryer Tilapia — филе содержит всего 30 калорий, но при этом обладает прекрасным вкусом!
• Куриные ножки для фритюрницы — они хрустящие и вкуснее жареной курицы.

Воскресный ужин

Воскресенье — часто тот день, когда вы можете больше расслабиться и либо сделать перерыв, либо приготовить медленно приготовленные блюда.В отличие от обеда в будние дни, по воскресеньям у вас может быть немного больше времени.

Итак, эти простые рецепты займут немного больше времени. Тем не менее, они сохраняют простоту и практичность, так что вы все равно можете наслаждаться свободным временем.

• Ветчина, запеченная с медом. Это отличное блюдо на праздники и на каждый день. Эта экономия денег копирует знаменитую праздничную ветчину.
• солонина быстрого приготовления — ирландское блюдо, которое вы захотите подавать круглый год, а не только в День Святого Патрика.
• Roast Chicken Adobo — изюминка филиппинского блюда, которая заставит вас вернуться за новыми блюдами.Такой жареной курицы не бывает!
• Китайские ребрышки барбекю — эти ребрышки, приготовленные в мультиварке, а затем обжаренные в духовке, становятся нежными и очень вкусными. Одна из лучших идей для легкого ужина!
• Говядина из бычьего хвоста — Я очень люблю ее из-за ее превосходного вкуса и нежности. Готовьте в мультиварке или скороварке!

Идеи легкого ужина для детей

Вы можете привлечь малышей к столу, приготовив вкусные блюда.Это может послужить отличным временем для вас и их вместе и даже может научить их многому о еде. Может быть, вы что-нибудь зажжете в них, и когда-нибудь в вашей семье будет отличный повар!

Однако будьте осторожны, приводя детей на кухню. Ключевым моментом является то, что рецепты просты для понимания и не требуют много резки и измельчения. Безопасность превыше всего! Приготовление пищи в микроволновой печи или так называемый минутный прием пищи — отличное начало для них.

• Макароны с сыром в микроволновой печи — это домашний вкус без лишних хлопот.Сделать такую ​​может любой ребенок и гордиться ею. Нужна всего одна миска!
• Сливочная паста с тунцом — Легко, вкусно и очень просто приготовить всего из нескольких ингредиентов.
• Неаккуратные блюда из индейки — бросьте ингредиенты в мультиварку и подавайте их между двумя булочками. Нет ничего проще!
• Easy BBQ Chicken Pizzadilla — нечто среднее между пиццей и кесадильей, это блюдо — настоящее детское любимое блюдо!
• Бутерброд с яичным майонезом — используйте вареные яйца, купленные в магазине, и вам не придется готовить.Собрать этот бутерброд в мгновение ока сможет любой малыш!

Другие простые блюда для приготовления:

PIN И НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАМ: INSTAGRAM , PINTEREST , и FACEBOOK для более простых и полезных рецептов и обновлений.

Помимо этих простых идей для ужина, взгляните на другие наши простые рецепты:

Изучите идеи по другим курсам:

идей и рецептов ужина

идей семейного ужина

Получите вкусные идеи и рецепты семейного ужина, 30-минутные обеды, обеды из 5 ингредиентов и идеи семейного ужина от наших семей до ваших.Если вам нужны идеи ужина на вечер или вы планируете заранее, мы поможем вам.

Мы упростили планирование питания благодаря 8-недельному бесплатному плану питания на ужин с рецептами. Воспользуйтесь нашими быстрыми, легкими и удобными для всей семьи обедами, чтобы заранее спланировать стресс-ужины.

Жаждете времени (или просто не хотите часами сидеть на кухне)? Оцените быстрое и легкое 30-минутное питание! Это целые блюда, которые переходят с кухни на обеденный стол за 30 минут без ущерба для вкуса.

Все рецепты были поданы на наших собственных семейных обеденных столах, мы надеемся, что вам понравятся наши рецепты ужинов так же, как и нам.

Некоторые из наших любимых идей для ужина

Найдите некоторые из наших любимых идей для ужина ниже, с полными рецептами и соответствующими идеями для вашего следующего семейного ужина!

Рецепты ужина из курицы

У нас есть все ваши любимые рецепты семейного ужина из курицы, такие как:

Быстрое и легкое 30-минутное питание

От первого до бокового обеда можно за 30 минут или меньше, благодаря нашим быстрым и легким блюдам .Вот некоторые из любимых блюд нашей семьи:

8 недель еды уже запланированы для вас

Получите 8 недель бесплатного семейного ужина с легкими рецептами.

Рецепты успокаивающих душу супов

Будь то шторм снаружи или внутри, суп полезен для тела и души. С помощью этих сытных и простых рецептов супа вы сможете вкусно накормить и то, и другое.

Если вы ищете другие коллекции идей и рецептов ужинов, не относящиеся к типу еды, обязательно ознакомьтесь с ними! Вы можете найти легко приготовленные идеи для ужина, полезные рецепты и, конечно же, семейный фаворит: рецепты мамы Ширли.Это действительно старомодные семейные блюда!

Включены также наши самые популярные, закрепленные и «понравившиеся» рецепты всех времен. Это единственное сокровище с рецептами, которое вам понадобится по ночам, когда вы хотите поужинать… быстро. С небольшими ингредиентами приготовить домашний ужин просто.

Это любимые дети, блюда, которые любят и взрослые. Ваша следующая идея ужина не должна быть чем-то сложным или чем-то, что вы когда-либо заказывали в ресторане.

Иногда есть определенное утешение в том, чтобы просто есть то, что вы любили в детстве, а также познакомить с этим своих детей.Конечно, только время от времени!

Одна из самых сложных вещей при соблюдении низкоуглеводной диеты — включить ее в семейный обед. Что ж, мы собрали 55 идей обедов с низким содержанием углеводов специально для вас. ‘

И если вы хотите пойти в совершенно другом направлении, ужин можно приготовить на руках и весело, когда вы приготовите его в форме для кексов. Поскольку они такие портативные, они отлично подходят для обеда. Мы также протестировали каждый рецепт в двойных партиях для больших едоков в семье, и все они приготовили очень сытный обед.

И наконец, курица может стать отличным компаньоном для ужина. Придайте скучной курице восхитительный вид с помощью этих 10 рецептов, которые мы для вас приготовили.

Ужин из одного блюда

Простой ужин из одного блюда, который понравится всей семье.

Рецепты запеканок

Ужины в медленноварке

Свежие, простые обеды в мультиварке.

Рецепты в горшочках

Рецепты гриля

Отличные ужины на гриле круглый год.

Рецепты барбекю

Морозильная камера

Домашнее приготовление в мгновение ока.

Приготовление блюд в морозильной камере

Гарниры

Каждое блюдо сияет нашими любимыми семейными гарнирами.

Easy Sides

Easy Dessert Recipes

Это лучшие сладкие концовки идеального блюда.

Идеи десертов

Легкие семейные обеды
Наши самые популярные рецепты ужинов за последние 14 лет.

Альфредо с курицей

Рецепт мясного рулета

Рецепт лазаньи

Свинина легкого тушения

Идеи здорового ужина

Планы здорового ужина

8 недель здорового питания Используйте бесплатное питание вместе с разделом «Здоровые рецепты», чтобы вы могли легко спланировать семейный ужин.

Даже ваши придирчивые едоки будут наслаждаться этими вкусными обедами и в то же время получать сытные блюда.

8 недель здорового ужина

Если вы не любите готовить или у вас нет времени, у вас могут быть вкусные обеды из простых ингредиентов.

12 простых пикантных ужинов

Ужин на свидание

Элегантные закуски

Это незабываемые рецепты для особых случаев. Годовщина, день рождения или, может быть, просто свидание без детей… любое из этих блюд сделает ваш вечер незабываемым.Вас ждет роскошное застолье — от вареного чеснока до жаркого стейка.

Запоминающаяся еда

Идеи для ужина с креветками

16 ужинов с креветками

Креветки универсальны, полезны и очень вкусны. Попробуйте его по одному из наших 16 рецептов, чтобы добавить разнообразия и превосходного вкуса этому замечательному второму блюду.

От крема с чесноком до мультиварки — вы найдете идеальный способ приготовить и насладиться этим любимым блюдом из морепродуктов.

16 рецептов ужинов с креветками

Цыпленок может стать отличным компаньоном для ужина.Изобразите скучную курицу с помощью этих 10 рецептов.

10 любимых цыплят Easy Chicken

Печенье Mama Shirley’s

Печенье с пахтой

Картофель Mama Shirley’s

Сливочный картофель с зубчатыми краями

Mama’s Fried Chicken

0

Midnight Shirley’s Fried Chicken

Velnight Shicken

Рецепты легкого ужина и избранный план питания

Идеи легкого семейного ужина

Хрустящая запеченная свиная вырезка

Идеи для легкого семейного ужина

Филадельфийские чизстейки

Идеи для легкого семейного ужина

2

32

Идеи для легкого семейного ужина

Запеченные спагетти

Идеи для легкого семейного ужина

Пряные креветки и брокколи

Идеи для легкого семейного ужина

Ветчина в глазури с медом

02 Идеи для легкого 9 семейного ужина

3

Crockpot Burgundy Beef

Идеи для легкого семейного ужина

Пенне в водочном соусе

Идеи для легкого семейного ужина

Easy Chicken Cordon Bleu

Easy Family Dinner Ideas

Easy Family Dinner Ideas

Идеи для ужина

Итальянская колбаса и перец

Идеи для легкого семейного ужина

Пицца из печенья

Идеи для легкого семейного ужина

Классическая запеканка с татером

Идеи для легкого семейного ужина

3

Easy Family Dinner Ideas

Crispy Coated Butter Chicken

Easy Family Dinner Ideas

Chili Coke Roast

Одна из самых сложных вещей при соблюдении низкоуглеводной диеты — включить ее в семейный ужин .Мы собрали 55 лучших семейных обедов с низким содержанием углеводов со всего Интернета, а также несколько наших собственных.

Вам не нужно отказываться от семейного обеда, и вам не нужно готовить разные блюда, чтобы придерживаться низкоуглеводной диеты. Эти вкусные рецепты понравятся всей семье.

.

Почти каждый день в каждом доме звучит вопрос… что на ужин? И хотя этот вопрос задают часто, ответ может быть не таким простым. Если вы занятой родитель, который несет ответственность за то, что каждый вечер накрывает еду на семейный стол, найти здоровую, относительно простую в приготовлении еду, которая понравится всем членам вашей семьи, может оказаться сложнее, чем кажется.

Мамы, которые думают, знают, как трудно каждый вечер придумывать еду, чтобы кормить семью. Вот почему мы предлагаем нашим читателям обширный раздел «Идеи и рецепты ужинов».

Когда дело доходит до идей для ужина, возможности безграничны. Вы можете выбрать блюдо на основе ингредиентов, которые хотите использовать, или способа приготовления. Наши идеи ужина разделены на такие категории, как здоровые рецепты, рецепты приготовления в морозильной камере, рецепты с курицей, простые рецепты и многое другое.

После того, как вы решите, какой тип атмосферы вы собираетесь использовать, вы можете изучить рецепты, которые есть у нас в каждой категории. Некоторые восхитительные варианты включают наш африканский цыпленок, нашу 30-минутную мексиканскую лазанью, наш печеный картофельный суп и многое другое. Каждый рецепт позволяет точно узнать, какие ингредиенты вам понадобятся, и содержит пошаговые инструкции, которые обязательно помогут вам успешно приготовить еду.

Итак, в следующий раз, когда семья спросит вас, что на ужин, не беспокойтесь. Просто взгляните на «Мамы, которые думают», чтобы узнать о простых рецептах, которые вы можете приготовить, чтобы разнообразить свой стол каждый вечер.

Идеи для легкого ужина | Легкие рецепты ужина понравятся всей семье!

В этой запеченной на гриле пицце «Маргарита» идеальный баланс свежих трав, спелых тонко нарезанных помидоров и свежей моцареллы на хрустящей хрустящей корочке. Это быстрый и простой рецепт пиццы, идеально приготовленной на гриле и увенчанной…

Двойная панировка, хрустящая жареная курица, покрытая сладко-острым медовым соусом.Забудьте о традиционной жареной курице и вместо этого попробуйте эту горячую курицу с медом для фритюрницы! Приготовьтесь познакомиться с вашим новым любимым рецептом куриных ножек! Воздух…

Эти простые рецепты куриной грудки на гриле — быстрый и простой способ приготовить полезный ужин за 30 минут или меньше! Мы поделимся всеми нашими советами и рекомендациями о том, как сохранить сочность курицы при приготовлении на…

Ищете дома лучшую пиццу с глубоким блюдом? По этому рецепту чугунной пиццы получается идеальная пицца с хрустящими краями и идеально подрумяненной корочкой.Горячий, свежий и готовый за считанные минуты с минимальной очисткой, это…

Нежные кусочки стейка и идеально приготовленные овощи готовы за 30 минут или меньше с этими легкими стейками-кебабами для фритюрницы. Бифштекс обжарен снаружи, сочный и нежный внутри, а овощи обжарены…

Хрустящая фритюрница из баклажанов с пармезаном — один из наших любимых рецептов легкого обеда без мяса, который остается ароматным и сытным.Всего за 30 минут с помощью этого простого рецепта фритюрницы можно приготовить хрустящие «жареные» баклажаны, покрытые богатой маринарой, моцареллой…

Этот быстрый и легкий рецепт испанской курицы и риса представляет собой блюдо на одной сковороде, наполненное нежным цыпленком и ароматным рисом, фаршированным зелеными оливками и жемчужным луком. Ужин на сковороде в испанском стиле, на приготовление которого уйдет всего 30 минут!…

Эти быстрые тако с авокадо, обжаренные на воздухе, наполнены хрустящими сливочными авокадо, овощами и вкуснейшим кремом из кориандра и лайма сверху.Готовый менее чем за 30 минут, Taco вторник никогда не будет прежним! Тако с авокадо на воздухе, без мяса…

.