Разное by admin

Диетические блюда из куриного филе: Диетические рецепты из куриной грудки

Содержание

👌 Вкусное тушеное куриное филе с болгарским перцем, рецепты с фото

Тушеное куриное филе с болгарским перцем – это отличное диетическое блюдо, которое получается еще и очень вкусным.
 
Готовится оно очень просто и относительно быстро, продукты используются самые обычные, а вот результат получается достойным.
 
Калорийность – 90 ккал на 100 г
 
Сложность – все очень легко и просто
 
Время приготовления – примерно 45 минут
 
Ингредиенты:

Как приготовить:

 В сковороду наливаем чуток оливкового масла, разогреваем его. Лук нарезаем, выкладываем в сковороду. Следом нарезаем мелко чеснок, выкладываем к луку. Слегка пассеруем до того момента, пока чеснок не начнет издавать приятный аромат.


Дальше болгарский перец споласкиваем, убираем семена, нарезаем его. Выкладываем в сковороду к луку. Следом нарезаем кружочками (не слишком толстыми) перец чили. Его, конечно, добавлять не обязательно, но мне, к примеру, нравятся подобные блюда с легкой остринкой, которую придает именно чили. Несколько минут держим на огне (буквально пару-тройку минут).


Тем временем филе промываем, не очень крупными (но и не слишком мелкими) кусочками нарезаем его. 


Добавляем к перцу. Перемешиваем, и через пару минут вливаем воду (или же, если есть, то бульон). Накрываем крышкой и на 20 минут на слабом огне оставляем тушиться.


Затем солим, бросаем молотые специи по своему вкусу. Я брала молотую паприку, смесь перцев, хмели-сунели.

И через 5 минут огонь выключаем.
 
Вот и готово вкусное диетическое тушеное филе! Благодаря болгарскому перцу у блюда получается очень интересный вкус. В качестве гарнира можно использовать «правильные» макароны, бурый рис или гречку. И салат. 

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Куриные ножки диетический рецепт. Блюда из куриного филе диетические

  • Куриные ножки в духовке: рецепт
  • Как запечь куриные ножки с пряностями
  • Сколько по времени запекать курицу целиком, куриные ножки и куриную грудку в духовке

Итак, сейчас мы поговорим о том, как приготовить куриные ножки в духовке, чтобы они получились сочными и ароматными. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные ножки (голени) – 1 кг;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • соевый соус – 2 ст. л.;
  • приправа для курицы и соль на ваш вкус.

Первым делом вымойте под проточной водой куриные ножки. Затем осторожно снимите с них кожу. Конечно, этого можно и не делать, но так блюдо получится менее жирным, да и мясо лучше напитается соусом. Уже «голые» ножки натрите приправой и солью. Если у вас нет специальной приправы для курицы, то подойдут сушеные травки: укроп, петрушка и другие. Но идеальный вариант – карри, которая придаст курятине особый аромат.

Когда голени будут натерты приправой и солью, поместите их в глубокую миску, желательно с крышкой. Полейте мясо соевым соусом и добавьте чеснок, предварительно очищенный и пропущенный через пресс. Перемешайте куриные ножки руками, чтобы соус и чеснок равномерно распределился по всему мясу. Теперь отправьте курятину мариноваться в холодильник минимум на 40 минут. Стоит сказать, что чем дольше голени будут лежать в маринаде, тем сочнее и ароматнее они станут.

Когда вы решите перейти к процессу приготовления куриных ножек, то сперва разогрейте духовку до 180 градусов. Затем возьмите посуду, где будете выпекать мясо, застелите дно фольгой, оставив свободные края, чтобы накрыть голени. Выложите ножки в форму, если получится, то в один слой. Если в миски, где мариновалось мясо, останется соус, то полейте им куриные ножки, а затем закройте блюдо фольгой. Готовить голени среднего размера нужно 40 минут при температуре 180 градусов.

Куриные ножки, запеченные в духовке таким способом, получатся очень вкусными. Подавать их рекомендуется со свежими овощами. При желании можно приготовить и гарнир: рис, картошку или гречку. Кстати, в процессе запекания куриные ножки дадут сок, им можно воспользоваться как подливкой для гарнира. Бесподобный аромат специй и чеснока добавит пикантности даже самому обычному рису.

Куриное мясо — один из лучших продуктов для похудения. В нем мало углеводов и много белков, что способствует быстрой потере веса. Однако, питаясь жареными крылышками во фритюре, похудеть сложно. Поэтому обратите внимание на простые, но полезные кушанья. Расскажем, какие диетические блюда из курицы можно приготовить.

Голени в рубахе из теста

Куриные ножки – продукт доступный. Поэтому используется не только для приготовления супов, но и сытных вторых блюд. Сейчас вы узнаете, как вкусно приготовить куриные ножки на сковороде так, чтобы они стали блюдом ресторанного уровня. С гарниром из овощей они сочетаются безупречно.

Компоненты блюда:

  • Голени куриные – 6 шт.;
  • Тесто слоеное – 0,5 кг.;
  • Шампиньоны – 0,3 кг.;
  • Луковица – 1-2 шт.;
  • Картофель – 0,7 кг.;
  • Масло сливочное – 50 гр.;
  • Масло подсолнечное;
  • Соль, специи.

Голени в рубахе из теста

Технология приготовления:

  1. Очистите картофель, порежьте кубиками и отварите до готовности.
  2. Голени замаринуйте специями, посолите и приготовьте жареные куриные ножки на сковороде. Рецепт готовится с запеканием в духовке.
  3. Помойте грибы, измельчите.
  4. Очистите и порежьте мелко луковицу.
  5. Обжарьте грибы с луком.
  6. Отваренный картофель пюрируйте со сливочным маслом.
  7. Добавьте к пюре грибы с луком.
  8. Пласт теста разрежьте на квадраты среднего размера.
  9. Включите духовку, чтобы успела разогреться.
  10. В середину каждого квадрата из теста положите пюре, сверху – обжаренная до полуготовности куриная голень на сковороде. Рецепт с фото упростит задачу.
  11. Соедините края теста, зафиксируйте ниткой.
  12. Положите каждую такую заготовку на противень, смазанный подсолнечным маслом.
  13. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности теста. На это требуется в среднем 25 минут.
  14. Достаньте противень, удалите нитку. Подавайте блюдо с салатом.

Куриные окорочка, запеченные под соусом

  • Тщательно вымытые, окорочка помещаем в подходящую миску, посыпаем солью, перцем и оставляем на 20-30 минут, чтобы они замариновались. Количество мяса особого значения не имеет, пусть оно будет соответствовать вашему аппетиту.
  • В противень, или другое подходящее блюдо, наливаем небольшое количество растительного масла и аккуратно укладываем окорочка.
  • Теперь, их нужно залить подливой. Для её приготовления, в глубокую тарелку выкладываем 2-3 столовые ложки томатного соуса. В магазинах можно выбрать любой, есть сладкие, кислые, острые… . Берите, который вам больше нравится, но не забывайте, что от соуса зависит вкус подливы, а значит и вкус готового блюда.
  • Добавляем такое же количество сметаны или майонеза. С майонезом вкусней, со сметаной полезней.
  • Наливаем 300-400 мг. воды и перемешиваем. Томатный соус растворяется хорошо, а вот майонез размешать до конца вам не удастся, пусть это вас не смущает.
  • Заливаем окорочка приготовленной подливой. Закрываем противень крышкой (у меня нет крышки, я использовал фольгу) и ставим в духовку, разогретую до температуры 160-180 градусов, на 40-50 минут. Готовность мяса можно определить, проткнув его ножом или вилкой: если вилка входит легко, значит мясо готово.
  • Теперь, берем несколько зубчиков чеснока и измельчаем его с помощью ножа или чесночницы.
  • Но, если у вас имеется свежий зеленый чеснок, то лучше использовать его
  • Готовые окорочка посыпаем измельченным чесноком и, вновь, ставим в духовку на 3-4 минуты. Чеснок придаст мясу специфический, чесночный аромат.
  • В итоге, у нас должны получиться аппетитное, сочное и очень вкусное блюдо с приятным привкусом чеснока. На гарнир можно подать любые макаронные изделия, каши и овощи.

  • Видео: Курица под соусом

    • Голени с соусом барбекю на сковороде

    Когда за окном непогода, но хочется порадовать себя и близких ароматным блюдом, самое время приготовить аппетитные голени на домашнем гриле. Рецепт жареных куриных ножек и пикантного соуса предлагаем ниже.

    Компоненты:

    • Голени – 1, 2 кг.;
    • Чеснок – 3 зубка;
    • Кетчуп – 120 мл.;
    • Яблочный уксус – 60 мл.;
    • Кетчуп острый – 1 ч. л.;
    • Горчица дижонская – 3 ст. л.;
    • Сахар – 100 гр.;
    • Патока – 60 мл.;
    • Соль по вкусу;
    • Подсолнечное масло.

    Голени с соусом барбекю на сковороде

    Технология приготовления:

    1. Приготовьте соус, которым позже нужно поливать голень на сковороде. Рецепт его состоит из множества специй. Соедините все указанные компоненты (кроме голеней) и проварите на слабом огне 10 минут.
    2. Густой, ароматный соус разделите на две пиалки поровну.
    3. Куриные голени промойте, промокните лишнюю влагу. Посолите, поперчите по вкусу.
    4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
    5. Когда поверхность достаточно разогреется, выложите куриные ножки на сковороде. Рецепт с фото показывает возможные варианты.
    6. Смажьте верхнюю сторону голеней соусом, накройте крышкой и обжаривайте содержимое на медленном огне 10 минут.
    7. Переверните курицу на другую сторону, верх вновь смажьте соусом. Накройте крышкой и жарьте еще 5 минут.
    8. Снова переверните голени и опять верхнюю сторону пропитайте соусом.
    9. Повторяйте технологию до полного приготовления.
    10. Подавайте с соусом, который остался в одной из пиалок.

    Голени с картофелем: сытный и вкусный ужин на двоих

    Если вы невероятно голодны, вам стоит пожарить куриные ножки на сковороде. Рецепт приготовления с картофелем не отнимает много времени. Спустя 30-40 минут вы сможете насладиться вкуснейшим блюдом, которое надолго подарит чувство сытости.

    Компоненты:

    • Куриные голени – 6 шт.;
    • Картофель – 8 клубней;
    • Лук – 2 шт.;
    • Чеснок – 3-4 зубка;
    • Специи, соль, подсолнечное масло.

    Голени с картофелем: сытный и вкусный ужин на двоих

    Технология приготовления:

    1. Рецепт голени курицы на сковороде начните с маринования ножек, чтобы они получились ароматными. Промойте их, просушите. Замаринуйте в сушеных травах или специях для курицы.
    2. Картофель очистите, помойте и порежьте на 4 части. Если клубни излишне большие, порежьте их на 8 частей.
    3. Лук очистите, порежьте полукольцами средней толщины.
    4. Разогрейте сковороду. На горячую поверхность выложите голени и картофель. Накройте крышкой, оставьте готовиться на 10 минут.
    5. Снимите крышку, переверните картофель и жареные голени на сковороде.
    6. Рецепт с фото показывает, каким аппетитным становится блюдо.
    7. Посолите, посыпьте сверху луком. Накройте крышку и готовьте еще 10 минут.
    8. Измельчите чеснок.
    9. Перемешайте лопаткой содержимое сковороды, посыпьте чесноком, добавьте 2-3 лавровых листочка. Накройте крышкой и продолжайте жарить на слабом огне до готовности.

    Диетические блюда из куриных окорочков

    Куриные окорочка также могут присутствовать в диетическом рационе. Однако их следует употреблять не очень часто. Перед приготовлением с окорочков обязательно необходимо снять шкурку.

    Подборка диетических блюд из окорочков выглядит так:

    • Тушеные окорочка с овощами.

    Изысканное блюдо с ярким вкусом подойдет для обеда.

    • куриные окорочка — 400 г;
    • морковь — 100 г;
    • репчатый лук — 100 г;
    • воду — 400 мл;
    • лавровый лист — 2 шт.;
    • соль, перец — по вкусу.
    1. Блюдо из курицы делайте так:
    2. Разрежьте окорочка на несколько кусочков. Удалите шкуру и лишний жир.
    3. Натрите морковь на крупной терке. Лук нарежьте кубиками или полукольцами.
    4. Возьмите сотейник или кастрюлю с толстым дном. Выложите на дно кусочки курицы, сверху засыпьте лук и морковь. Накройте крышкой, поставьте на медленный огонь на 20 минут.
    5. Затем добавьте воду и тушите окорочка еще в течение 10–15 минут.

    Такие окорочка можете употреблять регулярно: на талии это никак не отразится.

    Если хотите разнообразить блюдо, добавьте в него любые овощи по вкусу. Хорошо подойдут помидоры, болгарский перец, кукуруза или фасоль. Также для вкуса в соус можете положить 1 ст. л. томатной пасты.

    • Запеченные окорочка на подушке из соли.

    Голени, фаршированные грибами

    Фаршированные куриные ножки, как правило, запекаются в духовке. Но мы предлагаем приготовить с начинкой голени на сковороде. Рецепты с фото такого блюда станут для вас аппетитной мотивацией. Ведь именно на сковороде удается достичь той самой золотистой корочки, за которую многие любят курицу.

    Компоненты:

    • Голени куриные – 10 шт.;
    • Шампиньоны – 0,5 кг.;
    • Лук – 2-3 шт.;
    • Сыр твердый – 0,25 кг.;
    • Подсолнечное масло, соль, специи.

    Голени, фаршированные грибами

    Технология приготовления:

    1. Подготовьте продукты, из которых будет готовиться фаршированная голень куриная на сковороде. Рецепт с майонезом рекомендуем попробовать приготовить в духовке. Он обеспечит красивую запеченную поверхность.
    2. Разделайте голени: выверните шкурку, удалите косточку с мясом от узкой части ножки.
    3. Отделите мясо от кости, нарежьте его мелким кубиком. Легче всего разделывать немного подмороженную голень.
    4. Лук порежьте мелкими кубиками.
    5. Сыр натрите на терке.
    6. Грибы порежьте, обжарьте на сковороде с куриным мясом и луком до полуготовности.
    7. Дайте начинке немного остыть, добавьте тертый сыр, соль, перец, смешайте все ингредиенты.
    8. Наполните начинкой и обжарьте ножки на сковороде. Рецепт можно повторить с запеканием в духовке. Перед запеканием смажьте поверхность шкурки тонким слоем майонеза.

    Блюда из куриного филе диетические

    Куриное филе, рецепты из которого популярны, — это любимый продукт спортсменов и бодибилдеров. Оно легко усваивается и надолго придает чувство сытости.

    Однако, чтобы филе не навредило фигуре, его необходимо правильно приготовить. Не думайте, что необходимо есть только отварную грудку: подборка кушаний докажет обратное.

    Если хотите похудеть, попробуйте такие блюда из куриного филе:

    • Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке.

    Многие не любят куриное филе из-за того, что оно часто получается сухим. Только не в этом случае!

    • куриное филе — 300 г;
    • свежие помидоры — 100 г;
    • твердый нежирный сыр — 100 г;
    • оливковое масло — 2 ст. л.;
    • чеснок — 1 зубчик;
    • соль, перец, приправы — по вкусу.

    Куриные голени в пикантной панировке

    Аппетитную хрустящую корочку на курице обожают взрослые и дети. Конечно, запеченная в духовке или пропаренная в мультиварке, курица получается более полезной, диетической. Но если вы позволяете хотя бы изредка побаловать себя едой в стиле фаст-фуда, предлагаем вкусно приготовить куриную голень на сковороде с панировкой.

    Компоненты:

    • Голени куриные – 1 кг.;
    • Сухари панировочные – 1 стакан;
    • Кукурузные хлопья не сладкие – 1 стакан;
    • Сухой чеснок – 1 ч. л.;
    • Красный перец молотый – 1 ч. л.;
    • Соус чили – 20 гр.;
    • Соль, перец, подсолнечное масло;
    • Яйцо – 1 шт.

    Куриные голени в пикантной панировке

    Технология приготовления:

    1. Не знаете, как приготовить голени на сковороде вкусно? Это легко и просто даже для холостяка! Начните с маринада.
    2. В миске соедините разбитое куриное яйцо, специи по рецепту и столовую ложку подсолнечного масла.
    3. Размешайте до однородной консистенции.
    4. Помойте, обсушите голени. Сложите их в глубокую миску.
    5. Залейте маринадом, тщательно перемешайте, чтобы соус покрыл каждый миллиметр курицы. Оставьте на 30-60 минут.
    6. Этот рецепт вкусных куриных ножек на сковороде готовится с панировкой.
    7. Поэтому измельчите кукурузные хлопья в крошку крупнее, чем панировочные сухари. Соедините ее с последними.
    8. Каждую замаринованную ножку обильно обмакните в панировку и положите на доску. Подготовьте все голени.
    9. Разогрейте сковороду с большим количеством подсолнечного масла. Также рекомендуем использовать фритюр. Но курочку бросайте только в кипящее масло, иначе панировка втянет много жира.
    10. Поджарьте до аппетитной корочки куриные ножки на сковороде. Рецепт в соусе продолжим запеканием в духовке. Это исключит вероятность сырых участков у кости.
    11. Сложите порции на противень и запеките в духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.

    Куриные ножки диетический рецепт на сковороде. Тушеные куриные ножки в собственном соку

    Куриное мясо – достаточно популярный и доступный продукт для наших хозяек. А одна из лучших и востребованных частей куриной тушки является голень. Основное ее достоинство кроме несравненного вкуса – легкость и быстрота приготовления. Тушеные куриные ножки готовятся быстро и получаются несравненно вкусно и полезно.

    Они сочетают в себе умеренную жирность и сочность. А при творческом подходе к приготовлению кушанья, из них можно создать настоящий кулинарный шедевр , который украсит как торжественное мероприятие, так и обычную семейную трапезу превратит в пиршество.

    Как приготовить тушеные куриные ножки

    Готовят голени разнообразно: варят, жарят, запекают и тушат. Самый простой способ – обжарка на сковороде. Это вкусно, но и вредно. С точки зрения здорового питания наиболее щадящий способ термический обработки – запекание, варка и тушение.

    Данный рецепт предлагает последнее. Тушить продукт можно в сметане, томате, бульоне, вине, пиве… Я же хочу рассказать, как сделать голени в собственном соку.

    Основное правило для их приготовления – чем голени меньше, тем мясо моложе. А значит, меньше времени потратится на готовку, а сами ножки получатся значительно нежнее. Применять желательно курятину охлажденную.

    Однако если куплены голени замороженные, то их необходимо разморозить при комнатной температуре до полного оттаивания, и только потом приступать к приготовлению самого блюда.

    Ингредиенты:

    • Куриные голени – 4 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Лавровый лист и душистый перец – по 3 шт.
    • Соль и молотый перец – по вкусу
    • Растительное масло – для жарки
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Острый перец – ¼ ч.л. молотого или ¼ часть стручка

    Приготовление:

    1. Куриные ножки промойте под струей воды и оботрите бумажной салфеткой. Готовить их можно целиком, а можно порубить на части. Я предпочла разделить их пополам. Также для более диетического и менее калорийного блюда, можете с них снять шкурку, в ней много холестерина и жира.

    2. Луковицу с чесноком очистите от шелухи и мелко нашинкуйте.

    3. Сковороду с растительным маслом установите на огонь и хорошо нагрейте. Положите в нее ножки и на большом пламени слегка их обжарьте, чтобы они покрылись характерной румяной корочкой. Это сохранит в них сок, сделает более нежными и сочными.

    4. Прожарьте мясо буквально 5-7 минут и добавьте нашинкованный лук с чесноком.

    5. Слегка пассируйте луковицу до прозрачности на среднем огне.

    6. Положите в сковороду лавровый лист, соль и перец (горошком, острый и черный). По желанию можете добавить любые любимые пряности. Например, подойдет мускатный орех, молотый имбирь, хмели-сунели, итальянские травы и т.д.

    7. Налейте в сковороду питьевую воду, чтобы она покрыла ножки на ¼ часть, и доведите ее до кипения. После убавьте температуру до минимального, закройте сковороду крышкой и томите голени 40 минут.

    8. Готовность мяса проверьте по мягкости – проколите его вилкой или ножом.

    9. Готовые ножки подавайте к столу после приготовления с любым гарниром. Самым распространенным дополнением является картофель (отварной, жареный, печеный). Но также мясо с подливой будет вкусно в компании с рисом, спагетти или кашами.

    • Если хотите получить блюдо с более пикантным вкусом, тушите ножки не в воде, а в соевом соусе, вине, кетчупе, сметане, сливках и т.д.
    • Чтобы приготовить с мясом одновременно и гарнир, перед тушением заложите в сковороду дольки картофеля. Также можно блюдо дополнить брусками или кружочками моркови.

    Вам также может понравиться:

    Рецепт хычины с картошкой и сыром

    Форель: оригинальные рецепты приготовления

    Печенье с предсказаниями: рецепт с фото

    Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт

    Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

    Диетические куриные котлеты с овсянкой, пошаговый рецепт с фото

    Куриные котлеты с овсянкой идеальное блюдо для тех, кто соблюдает диету. Котлеты по этому рецепту мы будем тушить, но их можно приготовить на пару.

    В готовых котлетах нет даже отдаленного привкуса овсянки, а сами они получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Обязательно добавим побольше лука и немного сухого чеснока. Такие котлеты идеально сочетаются с любым гарниром, овощами, салатами или сметаной.

    Ингредиенты

    • Куриное филе — 300 г
    • Овсянка цельнозерновая — 50 г
    • Лук репчатый — 100 г
    • Куриные яйца — 1 шт.
    • Сухой чеснок — 3 г
    • Соль — 2 г
    • Молотый черный перец — 2 г

    Как приготовить куриные котлеты с овсянкой

    1. Подготовить куриное филе, ополоснуть и просушить. Нарезать филе небольшими кусочками.

    2. Очистить и сполоснуть репчатый лук, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.

    3. Овсянку выбрать цельнозерновую, заранее отварить ее до полуготовности.

      Переложить в чашу блендера лук, курицу и овсянку.

    4. Вбить ко всем ингредиентам одно куриное яйцо.

    5. Измельчить все ингредиенты в чаше блендера до однородности.

    6. Полученный куриный фарш сдобрить солью, молотым перцем, добавить сухой чеснок. Перемешать хорошо.

    7. Сформировать из фарша котлеты, выложить в сковороду, добавить немного воды. Тушить котлеты 25 минут. По желанию добавить в сковороду лавровый лист.

    8. Готовые котлеты подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Низкокалорийное куриное филе — Горячие блюда от 1001 ЕДА

    Личные впечатления о рецепте:

    Сегодня предлагаю рецепт приготовления диетического куриного филе в пергаменте. Этот вариант приготовления поможет заменить постоянно покупаемую колбасу на натуральное мясо, которое намного полезней. Это блюдо содержит очень мало калорий, поэтому отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Рецепт абсолютно диетический и очень простой в приготовлении. Куриное филе в пергаменте получается нежным и сочным.
    Надеюсь, что приготовленное по этому рецепту куриное филе вам понравится, и вы будете его готовить. Такое блюдо хорошо пойдет и как закуска на праздничный стол.

    Чтобы приготовить диетическое куриное филе в пергаменте, вам понадобится:

    Ингредиенты

    • филе куриное – 150 г
    • соус соевый  – 2 ст.л.
    • приправа для курицы – по вкусу
    • бумага пергаментная – для обжаривания

    Время подготовки: 35мин.

    Время приготовления: 15мин.

    Общее время приготовления: 50мин.

    Количество порций: 2-3

    Калорийность: Низкокалорийный

    Сложность: Легко

    Как приготовить диетическое куриное филе в пергаменте

    Пошаговое приготовление

    В миске смешать приправу и соевый соус.
    Куриное филе вымыть и обсушить, затем слегка отбить и хорошо обмазать смесью приправы и соевого соуса. Дать постоять минут 30, чтобы филе замариновалось.
    Отрезать кусочек пергамента подходящего размера. Кусочек должен быть размером с кусочком филе, плюс еще чтобы было чем накрыть.
    Положить маринованное филе на пергамент и накрыть второй половинкой пергамента.
    Обжаривать на сухой сковородке с обеих сторон по 5-7 минут на маленьком огне.

    Диетическое куриное филе в пергаменте приготовленное таким способом вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
    Можно подать как закуску к праздничному столу, а можно просто приготовить на ужин с любым овощным салатом.
    Приятного аппетита!! Готовьте и пишите комментарии.

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    Курица с фасолью в духовке. Рецепт с пошаговыми фото

    Отличное белковое блюдо, которое понравится даже тем, кому курятина порядком надоела. Можно использовать как фасоль из баночки, так и отварную — что есть в наличии. Получается сразу и мясное блюдо, и гарнир. Курица с фасолью в духовке также станет палочкой выручалочкой, если гости уже на пороге, а возиться у плиты совершенно нет времени.

    Ингредиенты:

    • Фасоль (лучше красная) — 200 гр.
    • Куриное филе (можно брать грудку) — 300 гр.
    • Морковь — 300 гр.
    • Лук — 100 гр.
    • Чеснок — 1-2 зубчика
    • Соль — по вкусу

    Приготовление:

    Отварите фасоль или, если используете консервированную, промойте ее под холодной водой.

    Уложите в огнеупорную форму.

    Морковь нарежьте на кружки, а затем на четыре части.

    Лук и чеснок измельчите.

    Куриное филе нарубите на небольшие кусочки.

    Все перемешайте и посолите по вкусу.

    Накройте крышкой (на самом деле, это не обязательно делать; если у вас форма без крышки, значит, просто придется чаще помешивать блюдо). Уберите в холодную духовку и выставьте температурный режим 200 градусов. Периодически размешивайте овощи с мясом, чтобы ингредиенты пропекались равномерно.

    Ни масло, ни воду добавлять не нужно! Поскольку мы ставим форму в холодную духовку, постепенно прогреваясь, курица и морковь с луком начнут выделять сок. Так что, ничего не будет пригорать.

    На запекание не уйдет больше получаса — курица вообще готовится очень быстро, а морковь не нужно доводить до полной мягкости и разваривать.

    Получается шикарное второе блюдо, обязательно попробуйте! Кстати, можно добавить в порционные тарелки немного сметаны пониженной жирности или простокваши — будет безумно вкусно!

    Рецепт Диетическое куриное филе в маринаде: видео-рецепт

    Простой рецепт как приготовить дома вкусное куриное филе для тех, кто сидит на диете или придерживается правильного питания. Можно обжарить на сковороде без добавления масла, а можно запечь в духовке.

    Ура!

    You have all the ingredients, let’s start cooking!

    Ингредиенты

    0/6 ингредиентов

    • куриное филе — 4 шт

    • сметана — 1 ст.л

    • соевый соус — 1 ст.л

    • лимонный сок — 1 ст.л

    • горчица — 1 ч.л

    • специи — по вкусу

    katyuhis
    Пока без рейтинга
    110

    Good job!

    Enjoy your meal, hope you had fun with us!

    Шаги

    Шагов сделано: 0/0

    1. Куриное филе режем ломтиками. Складываем в большую миску.

    2. Добавляем сметану, соевый соус, лимонный сок, горчицу и специи. Тщательно перемешиваем. В идеале оставить курицу мариноваться 1-2 часа.

    3. Выкладываем филе на сковороду без добавления масла, накрываем крышкой и тушим 20 минут, периодически помешивая.Приятного аппетита!

    Ключевые слова:

    ID: 31406

    Полезная курица на пару в мультиварках Редмонд и Поларис. Несколько рецептов и фото.

    Содержащийся в курице фосфор укрепляет зубы и ногти, витамин В улучшает проводимость нервных импульсов и работу пищеварения, а пониженное количество жирных кислот ведет к раскупорке кровеносных сосудов и лучшему прохождению крови по ним.

    Но, к несчастью, все вышеописанные свойства теряются при обработке маслом. А при элементарной варке мясо птицы не отличается обескураживающим вкусом.

    Чтобы сохранить все полезные качества блюда из курочки и порадовать свои вкусовые рецепторы, мы рекомендуем курицу попарить. При паровой обработке она не теряет важные для здоровья элементы, а наоборот, становится более рекомендованной диетологами, так как лишний жир с нее стекает в поддон!

    Таким образом, блюдо из курицы, созданное сим способом, становится более добротным и к тому же менее калорийным, что идет на пользу тем, кто хочет оставаться со стройной фигурой.

    Курицу на пару возможно приготовить в кастрюльке с дуршлагом, но если вспомнить, что мы обитаем в веке новшеств различной электроники, ничто не мешает нам прибегнуть к мультиваркам, которые облегчают приготовление пищи во многих семьях. Так давайте возьмем этих помощниц и выберем понравившийся рецепт.

    Курица в кефирном маринаде 

    Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 1 час 10 минут:

    • 4 куриных бедрышка
    • 400 мл кефира 2,5%
    • лук зеленый
    • Укроп
    • Соль, черный перец
    • 1-2 зубчика чесночка
    • Пекарская бумага или фольга

     Приготовление:

    • Готовим маринад. Промыть зелень под проточной водой. Почистить чеснок и продавить через чеснокодавилку либо мелко нарубить. В объемную чашу налить 2 стакана кефира, добавить зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Усердно перемешать.
    • Добавить в чашу наши любимые бедрышки и мариновать в кефире в течение 30 минут.
    • Приготовление. Налейте в чашу нашей помощницы-мультиварки 500-800 мл воды. Плотно прикрепите контейнер для приготовления на пару в чашу мульти-печи. Постелите поверх контейнера пекарскую бумагу или фольгу так, чтобы края бумаги смотрели вверх. Сверху положите маринованные куриные бедрышки. Половину маринада залейте поверх мяса. Хорошенько закройте крышку, подключите прибор к электросети.

    Включение мульти-печи REDMOND: МЕНЮ – ПАР – ВИД ПРОДУКТА – МЯСО – УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 МИНУТ

    Включение мультиварки POLARIS: МЕНЮ – ВАРКА НА ПАРУ – МИНУТЫ – 20 МИНУТ – СТАРТ.

    • После данных манипуляций загорится лампочка; это значит, что мультиварка начала готовить блюдо в выбранном Вами режиме.
    • Подача к столу. Подождали 20 минут? Теперь открываем крышку мультиварки-пароварки и переворачиваем наши бедрышки. Заливаем на них оставшийся маринад. Повторно включаем мультиварку на 20 минут (смотреть пункт №3).
    • Преподносим курочку с салатиком или крупами.

    Приятного Вам аппетита!

    Курочка под овощами и сыром

    Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 50 минут:

    • Филе куриное 500 гр
    • 1 крупный помидор
    • 1 средний картофель
    • 1 лук репчатый
    • 100 гр сыра твердого
    • 2 зубчика чеснока
    • Соль, специи по вкусу

     Приготовление:

    • Готовим продукты. Почистить и продавить чесночок. Филе куриное промыть в проточной воде и разрезать на куски размером с ладошку или немного меньше. Натереть курицу с обеих сторон солью, специями и чесночком по вкусу.
    • Промыть все овощи, почистить картошку и лучок. Помидор и картофель нашинковать кружками, лук полуколечками.
    • Закладываем продукты. Налейте в чашу мультиварки 500-800 мл воды. Вставьте контейнер для обработки паром в чашу мультиварки. Проверьте: плотно ли чаша прилегает к нагревательному элементу. На контейнер кладем кусочки куриного филе; сверху кладем лук, картошку и, наконец, помидоры.

    Включение мультиварки REDMOND: МЕНЮ – ПАР – ВИД ПРОДУКТА – МЯСО – УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – 20 МИНУТ

    Включение мультиварки POLARIS: МЕНЮ – ВАРКА НА ПАРУ – МИНУТЫ – 20 МИНУТ – СТАРТ.

    После данных манипуляций загорится световой индикатор кнопки, мультиварка начнет обработку блюда в заданном режиме.

    Подача к столу. Пока курица парится, протереть на терке сыр. По истечении времени откройте крышку, насыпьте на блюдо тертый сыр и потерпите 1-3 минуты.

    Готово! Можете приступать к дегустации!

    Видео-рецепт приготовления нежного филе курицы на пару в мультиварке

    Курица с фунчезой

    Состав продуктов на 4 порции на готовку уйдет 50 минут:

    • 200 гр фунчезы в сухом виде
    • 500 гр филе куриного
    • 1 морковь
    • Лук репчатый
    • 3-4 зубчика чеснока
    • Соль, специи по вкусу
    • Фольга или пекарская бумага

    Приготовление:

    • Готовим ингредиенты. Куру мы промываем и режем брусочками 1х1 см. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок. Чистим морковь и лук, режем все кубиками 0,5х0,5 см. Фунчезу промываем под проточной холодной водой. Смешиваем курицу и овощи, и заворачиваем в фольгу или пекарскую бумагу.
    • Закладываем продукты. В мультиварку кладем фунчезу и заливаем 500-800 мл воды. Устанавливаем контейнер для варки на пару. Кладем в контейнер фольгу курицей.
    • Включаем время приготовления полчаса и идем читать журнал или смотреть свой любимый сериал.
    • Подача к столу. По истечении времени вытащить курицу из фольги, процедить через дуршлаг фунчезу, хорошенько смешать ее с курочкой и овощами. Блюдо кушают горячим.

    Рецепт взят с восточной кухни, так что если вы любите жгучую пищу, то не жалейте красный перец!

    Каждое блюдо возможно приспособить под здоровый образ жизни. Главное в этом деле иметь смекалку и необходимый инвентарь.

    Приятного аппетита и крепкого Вам здоровья!

     

     

    Поделитесь с друзьями

    Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

    Здоровых рецептов фаршированной куриной грудки

    Здоровые рецепты фаршированной куриной грудки | EatingWell Перейти к содержимому

    Навигация вверх

    Закройте это диалоговое окно

    Изучите EatingWell

    Выбор персонала

    Цыпленок Hasselback Caprese

    Использование техники hasselback (разрезание поперечных разрезов на каждые полдюйма вдоль куриной грудки) приготовит курицу быстрее и гарантирует вам готовность получайте порцию ароматной липкой начинки с каждым укусом.Этот быстрый обед из одной кастрюли с высоким содержанием белка и овощей легко приготовить, и он понравится всей семье.

    Куриные грудки, фаршированные по-средиземноморски

    Сыр фета, жареный перец, шпинат и другие средиземноморские вкусы наполняют эти куриные грудки с легкой начинкой. Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а обработка в духовке гарантирует, что этот полезный рецепт запеченной курицы будет равномерно приготовлен.

    Куриные грудки с начинкой из ветчины и сыра

    Сделать в куриной грудке карман для начинки легко с помощью хорошего острого ножа с тонким лезвием.Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет, а обработка в духовке обеспечивает равномерное приготовление.

    Куриные грудки с начинкой из сливочного сыра и песто

    Сливочный сыр и соус песто являются восхитительной начинкой для нежирных куриных грудок. Используйте эту технику, чтобы поэкспериментировать с другими начинками, такими как ветчина и сыр или козий сыр и нарезанные оливки.

    Авокадо, фаршированный куриным салатом

    Ищете чистый упакованный ланч для работы? Этот полезный домашний салат из курицы, который подается с авокадо, а не с хлебом, — это то, что вам нужно.К тому же этого рецепта хватит на готовые обеды на неделю! Если у вас есть остатки вареной курицы, пропустите шаг 1 и используйте примерно 2 1/2 стакана измельченной курицы на шаге 2.

    Цыпленок, фаршированный халапеньо-поппер

    Наполните все вкусы жареных попперсов халапеньо в сливочную начинку для фаршированной курицы. грудь. Этот полезный рецепт запеченной курицы отлично подходит для легкого ужина с гарниром из стручковой фасоли.

    Chicken Cordon Bleu

    Этот классический рецепт хрустящей куриной грудки с начинкой из ветчины и плавленого сыра запекается, а не жарится, для получения легкого и вкусного ужина.

    Куриные грудки, фаршированные сыром Пимиенто

    Начинка куриных грудок без костей и кожи с пимиентос, зеленым луком и сыром придает им великолепный вкус без особых усилий. Не беспокойтесь, если часть начинки просочится, пока курица запекается; просто возьмите его со сковороды во время подачи. Подавать с тушеными кабачками или кабачками и ячменем.

    Куриные грудки, фаршированные шпинатом

    Эти куриные грудки, фаршированные шпинатом, приправлены пармезаном, петрушкой, чесноком и цедрой лимона.Вместе вкусы яркие, легкие и впечатляющие. Это хорошо приправленное блюдо легко приготовить и эффектно смотрится на столе.

    Лив Дански

    Куриные грудки, фаршированные брокколи

    Начинка в этой куриной грудке, фаршированной брокколи, приобретает аромат базилика, лимона, чеснока и лука-шалота с легким жаром от измельченного красного перца. Но что самое лучшее? Жареный сыр сверху. Подавайте с коричневым рисом, чтобы получить вкусный и полезный ужин.

    Лив Дански

    Цыпленок с жареным перцем и сыром

    Простая смесь жареного красного перца, сыра проволоне и орегано делает эти здоровые куриные грудки с начинкой достойными ресторана. Этот рецепт полезного ужина с орзо и брокколи с оливковыми добавками — это легкое и полноценное блюдо.

    Куриные грудки, фаршированные Проволоне и оливками

    Это изящное блюдо. Сделать в куриной грудке карман для начинки несложно, особенно если вы используете хороший острый нож с тонким лезвием.Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет. Обработка в духовке гарантирует равномерное приготовление.

    Вдохновение и идеи

    3755566.jpg

    Куриные грудки с козьим сыром и оливками

    Самая сложная часть приготовления этого элегантного блюда — это выбор начинки. Сделать в куриной грудке карман для начинки несложно, особенно если вы используете хороший острый нож с тонким лезвием. Подрумянивание курицы на сковороде перед запеканием придает ей красивый золотистый цвет.Обработка в духовке гарантирует равномерное приготовление.

    Подробнее

    3755817.jpg

    Курица, фаршированная золотым луком и фонтиной

    Полутвердый сыр, который, тем не менее, довольно сливочный, фонтина тает в чистом небе. В сочетании с карамелизованным луком фонтина становится ореховой, липкой и неотразимой начинкой для куриных грудок.

    Подробнее

    3756498.jpg

    Цыпленок, фаршированный горгонзолой и черносливом

    Фаршировать куриную грудку относительно просто, но ваши гости не должны об этом знать.Здесь мы используем горгонзолу и чернослив, но попробуйте это с любым любимым сочетанием сухофруктов и ароматного сыра. Подавайте с ячменем быстрого приготовления с брокколини или артишоком на пару.

    Закройте это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    33 вкусных здоровых рецепта куриной грудки

    Лучшие простые и полезные рецепты куриной грудки с идеями для мультиварки, гриля, духовки, плиты и многого другого.Все вкусно, все полезно, все легко.

    Больше никаких скучных рецептов куриной грудки! Куриные грудки — отличный выбор для быстрого и здорового ужина в будние дни, но это не значит, что оно должно быть безвкусным или скучным.

    Кажется, что каждая семья всегда ищет рецепты здоровой куриной грудки. Куриные грудки — это доступный по цене, быстро готовящийся белок, который представляет собой чистый холст, поэтому большинство из нас полагается на них хотя бы пару раз в неделю.

    1. Цыпленок с томатным базиликом: Эта куриная грудка, которую легко приготовить, готовится в томатно-базиликовом соусе с добавлением сливочного масла.Он богат, наполнен таким ароматом и является одним из наших любимых блюд для особых случаев. Подавайте его с пастой, кремовой полентой, спагетти из тыквы, лапшой из кабачков или коричневым рисом.

    2. Измельченные куриные тако на плите. Не секрет, что мы любим здесь тако, и эти простые измельченные куриные тако готовы менее чем за 20 минут и готовятся прямо на плите. Добавьте все свои любимые начинки, чтобы приготовить лучшие тако с курицей, или используйте курицу в салатах, буррито, рисовых мисках и т. Д.

    3. Цыпленок на гриле с кинзой и лаймом: соус из кинзы и лайма для этого цыпленка настолько хорош, что я бы буквально съел его на чем угодно. Цыпленок получается сочным, и каждый кусочек наполнен ароматом. Это один из наших любимых способов приготовления курицы на гриле.

    4. Курица по-итальянски с красным перцем в медленноварке: когда дело доходит до полезных блюд из курицы, приготовленной в медленноварке, переместите ее в начало списка. Курица готовится на медленном огне с добавлением перца, помидоров, лука, чеснока и специй для получения наилучшего вкуса.Подавайте его с рисом, макаронами, полентой, пюре из цветной капусты, рисом с цветной капустой, спагетти-тыквой или лапшой из кабачков. Или растолочь его в бутерброд с плавленым сыром.

    5. Запеченный куриный фахитас: Если вы не готовите куриный фахитас в мультиварке, пора начинать. Просто вылейте все в мультиварку и уходите. Вернитесь, разогрейте лепешки, и ужин готов.

    6. Здоровая курица гунпао: эта полезная закуска из китайской еды на вынос по вкусу не хуже, чем в вашем любимом ресторане, но намного полезнее.Кроме того, на приготовление уходит всего 20 минут, что делает его идеальным для напряженных будних вечеров и даже для приготовления еды.

    7. Тако из куриного и сырного стейка. В этом миксе из куриных тако и сырного стейка сочетается лучшее из обоих миров. Нежная приготовленная куриная грудка, перец, лук и плавленый сыр — все это сложено в кукурузной лепешке с вашей любимой сальсой.

    8. One Pan Spicy Peanut Chicken: листовые блюда — это то, что каждый должен иметь в заднем кармане на время напряженных ночей.В этом рецепте используется вкусный и слегка пряный домашний арахисовый соус, чтобы добавить тонны аромата курице и брокколи.

    9. Паста со сливочным пармезаном и брокколи в одном горшочке: блюдо из макарон на двадцать минут, где все готовится в одном горшке — паста, курица, брокколи и сливочный соус. Крахмал из макарон — ключ к приготовлению этого сливочного соуса без тонны сливок или сыра.

    10. Тайское красное кокосовое карри с курицей. Из простых ингредиентов, таких как консервированное кокосовое молоко и тайская паста карри, вы можете приготовить блюдо, которое по вкусу напоминает ваш любимый тайский ресторан, менее чем за тридцать минут.Полон вкуса, прост в приготовлении и отлично подходит для остатков.

    11. Цыпленок на гриле с персиковой сальсой: Это простое блюдо из курицы на гриле превосходит домашнюю персиковую сальсу, приготовленную из свежих персиков, огурцов, красного лука и кинзы.

    12. Одна кастрюля с медом и горчицей, бальзамический цыпленок и брокколини: это еще одно блюдо в горшочке с лучшим медом, мусатрдом и бальзамическим соусом. Используйте брокколини или любые другие овощи, которые вам нравятся. Готово и готово менее чем за 20 минут.

    13. Мультиварка Тикка Масала с цветной капустой: Эта индийская мультиварка Тикка Масала — простой способ приготовить индийскую еду дома. В нем примерно половина калорий и жира, чем в ресторанном варианте, а остатки очень вкусные. Подавать с рисом, нааном или киноа.

    14. Одна кастрюля с курицей и спаржей с лимоном, чесноком: это простое блюдо готовится менее чем за 30 минут и имеет тонны аромата лимонного перца, который поднимает настроение цыпленка и свежей спаржи. Нам нравится это по сравнению с приготовленным коричневым рисом, чтобы рис впитал лишний соус.

    15. Итальянская запеканка с курицей с песто: Это блюдо не может быть проще в приготовлении. Все, что вам нужно, это куриная грудка, магазинный соус песто, помидоры и сыр моцарелла. Все складывается слоями и запекается для получения лучшего на вкус курицы.

    16. Сливочный суп из помидоров, курицы и шпината: я люблю хранить суп в холодильнике и морозильнике, чтобы быстро и легко перекусить, особенно на обед. Этот сливочный куриный суп представляет собой восхитительный томатный суп с куриной грудкой, шпинатом и пастой.Это очень хорошо.

    17. Пряная куриная грудка хойсин в сковороде: В этом слегка пряном и пикантном китайском блюдо из курицы используется хойсин и шрирача, чтобы создать тонны аромата без необходимости использования множества ингредиентов. Готово менее чем за 20 минут.

    18. Цыпленок с томатным бальзамиком в медленном огне. Удивительно, что с помощью нескольких простых ингредиентов, включая нарезанные кубиками помидоры, бальзамический уксус и шпинат, можно получить влажное и ароматное блюдо из курицы, которое всем понравится.

    19.Бальзамическое куриное филе с грибами и тимьяном: это легкое в приготовлении блюдо из куриной вырезки и грибов с бальзамическим уксусом и тимьяном готово менее чем за 20 минут. Сочетайте его с кус-кусом, жареным картофелем или рисом.

    20. Сливочные куриные панцири по-каджунски: это блюдо, имитирующее ресторан, содержит половину калорий, чем ресторанная версия, без ущерба для вкуса. Это сливочное, слегка пряное и полезное блюдо из пасты с овощами, которое проглотит вся семья.

    21. Цыпленок с кунжутом и брокколи: Я люблю воссоздавать ресторанные блюда дома, и этот китайский подражатель еды на вынос так хорош. Нежная куриная грудка в сладком соусе из кунжутного масла, соевого соуса и коричневого сахара в сочетании со свежей брокколи — всегда лучший выбор.

    22. Куриная грудка с базиликом и лаймом. Вы не поверите, сколько аромата можно добавить к куриной грудке с помощью этого простого маринада из сока лайма, базилика и чеснока. Готовится каждый раз нежно и вкусно.

    23. Цыпленок в медленном огне в чили-верде: есть много способов использовать это легкое блюдо из курицы, в котором используются перец поблано и лук, чтобы добавить тонны аромата с нужным количеством специй. Приготовьте тако, буррито или миски для риса.

    24. Куриный поппер с халапеньо: Все вкусы попперсов с халапеньо намазывают на куриные грудки и запекают в духовке, пока они не растают, не станут сырными и вкусными. Вы не хотите пропустить это блюдо.

    25.Цыпленок на гриле с медовой горчицей: медовая горчица является идеальной глазурью для жареной курицы и всегда популярна среди детей. Соедините его с жареной кукурузой в початках и овощами на гриле.

    26. Курица с кокосом и базиликом в медленноварке: Вы захотите съесть кокосовый соус с базиликом из этого рецепта практически во всем. У него восхитительный вкус, и он идеально сочетается с большой миской коричневого риса или киноа.

    27. Курица Pepperoncini в медленном огне. Слегка пряный вкус пеппероницини придает этой курице тонны аромата, а также гарантирует, что она останется красивой и нежной.Используйте его для бутербродов с плавленым сыром или положите на рис.

    28. Куриные палочки со сладким чили: Куриные палочки всегда в восторге, но эту запеченную версию со сладким соусом чили легко приготовить и она восхитительна. Подавать с запеченным овощным картофелем фри.

    29. Bang Bang Chicken: Если вы никогда не ели цыпленка Bang Bang, вас ждет угощение. Он одновременно сливочный, сладкий и пряный, и отлично сочетается с салатами, сладким блюдом и салатом.

    30. Цыпленок с медом и лаймом Для этого цыпленка приготовят простой маринад из меда, лайма и кинзы. У него идеальные отметины для гриля, и он такой вкусный.

    31. Простые запеченные куриные котлеты: Если вы любите хрустящую курицу, то этот рецепт для вас. Запеченные в духовке хрустящие куриные котлеты, которые подходят практически ко всему.

    32. Куриные грудки с коричневым сахаром и чесноком. Коричневый сахар, чеснок и специи лучше всего растирают куриную грудку, и каждый раз они будут коричневыми и хрустящими.

    33. Запеченные куриные ножки на ранчо Buffalo Panko: еще один рецепт куриных пальчиков, на этот раз с соусом из буйвола и приправой ранчо. Поверьте, вы хотите это сделать.

    Какие ваши любимые рецепты здоровой куриной грудки?

    15 рецептов куриной грудки, которые не скучны

    Куриные грудки на пахте и травах

    Фото Криса Хеннесси

    Свежие травы сохраняют большую часть своего вкуса в морозильной камере, что делает их отличным инструментом для придания живости куриным грудкам после глубокой заморозки.

    Рецепт можно найти здесь.

    Куриная грудка, маринованная в мисо

    Фото Беаты Любас

    Куриная грудка, приготовленная на гриле, замаринована в соленом, землистом и необычном мисо для получения восхитительного пробиотического пунша.

    Рецепт можно найти здесь.

    Куриные грудки, фаршированные козьим сыром, рукколой и лимоном

    Erin Kunkel

    Куриные грудки, фаршированные смесью острого козьего сыра, перечной рукколы и свежей лимонной цедры, имеют ароматную сливочную консистенцию в каждом укусе.

    Рецепт можно найти здесь.

    Гавайские куриные грудки

    Фото Криса Хеннесси.

    Ананас придает этому куриному маринаду сладкий вкус, а послевкусие на гриле дает еще более ярко-фруктовый вкус.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок с кинзой

    Фото Беаты Любас

    Кинза придает аромат этим свежим и легко запеченным куриным грудкам

    Рецепт можно найти здесь.

    Куриные грудки с пикантным малиновым бальзамиком и апельсином брокколи Bulgur

    Наше элегантное блюдо так же красиво, как и вкусно.Этот рецепт «Чистое питание» составлен так быстро, что вы можете подать его на необычный ужин или в обычный будний вечер.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок, фаршированный пиццей

    Фото Olimpia Davies

    Все ваши любимые вкусы пиццы — маринара, сыр и пепперони — добавлены в куриную грудку для большего аромата с меньшим количеством углеводов.

    Рецепт можно найти здесь.

    Тушеная куриная грудка и стручковая фасоль с помидорами и лимоном

    Блюдо сочетает в себе нежную куриную грудку с цедрой лимона и сочными помидорами.Зеленые бобы придают этому ароматному блюду хрустящую сторону.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок Хассельбэк с томатно-артишоковым соусом

    Фото Олимпии Дэвис

    Как сделать куриную грудку сочной и ароматной? Рассолите его в соленой воде, как мы это делаем в этом простом рецепте. Это делает блюдо полноценным благодаря яркой стороне помидоров и артишоков.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок с манго и мохито

    Принесите освежающие ароматы лета в этот сытный и обманчиво простой ужин.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок на гриле с лимоном и авокадо с перцем шишито и лимонным кремом

    Фото Иоганна Хедли

    Если вы не жарите авокадо на гриле, вы упускаете возможность! Приготовление авокадо на гриле делает их кремообразными и дымчатыми, а подача их с жареной куриной грудкой и перцем шишито — сытное блюдо.

    Рецепт можно найти здесь.

    Запеканка с курицей и лесными грибами

    Gibson & Smith

    Эта теплая и успокаивающая запеканка хорошо сочетается с брокколи на пару или зеленым салатом.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок в сковороде с помидорами, фенхелем и свежим тимьяном

    Если основная жалоба вашей семьи на куриную грудку без кожи и костей заключается в том, что она сухая, то тушение может быть вашим ответом! Медленная и низкая техника сохраняет мясо влажным.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок с грибами и эстрагоном с зеленой фасолью

    Фото Беаты Любас.

    Херес добавляет богатую ореховую нотку этому грибному соусу, который мы сделали экстра-сливочным, добавив острый сливочный сыр.

    Рецепт можно найти здесь.

    Цыпленок с бальзамическим соусом

    Фото Эллен Шарлотта Мари.

    Сочный и нежный рецепт запеченной курицы — быстрое и легкое блюдо. Он быстро станет основным продуктом питания в будние дни.

    Рецепт можно найти здесь.

    Связанный:

    Рецептов куриных грудок, которые нужно попробовать немедленно

    Эти полезные рецепты куриных грудок превратят простую упаковку куриного филе в множество разных вкусных обедов.

    Ищете простые рецепты куриной грудки? Эти простые идеи могут помочь вам превратить стандартную упаковку куриного филе в множество идей для ужина, включая куриные гамбургеры, куриную пасту и жаркое из курицы.

    У нас есть много рецептов здоровых куриных грудок для более легких блюд. Наши фавориты — курица с лимоном и чесноком, теплый картофельный салат и рецепт куриного паппарделле от Slimming World.

    Самая классическая нарезка, куриное филе, кажется, всегда в нашем списке покупок, но что с ними делать? У нас есть множество простых рецептов куриной грудки, которые помогут вам израсходовать куриное филе.Они настолько универсальны, что вы можете использовать их во многих блюдах, от пасты до карри.

    Эти рецепты с курицей идеально подходят для быстрого и легкого семейного ужина или если вы хотите приготовить что-то особенное для себя и своего партнера. Попробуйте куриные обертывания, фаршированную куриную грудку или курицу в панировке — выбор бесконечен!

    Прокрутите ниже, чтобы узнать, как приготовить куриные грудки 34 различными способами…

    Легкие рецепты куриных грудок

    1.Фаршированная курица с пармской ветчиной

    Фаршированная куриная грудка — это самый простой способ придать куриной грудке дополнительный аромат. В этом фаршированном цыпленке с пармской ветчиной используется всего 4 простых ингредиента.

    Получить рецепт: Фаршированная курица с пармской ветчиной

    2. Цыпленок с лимоном и чесноком с теплым картофельным салатом

    Измельчите куриную грудку в тонкие эскалопы и приправьте лимоном и чесноком, чтобы приготовить эту полезную курицу с лимоном и чесноком с теплым картофельным салатом от Slimming World.

    Получить рецепт: Цыпленок с лимоном и чесноком и теплым картофельным салатом

    3. Курица, фаршированная шпинатом

    Куриные грудки, фаршированные шпинатом и черносливом, представляют собой интересный поворот, который, как вы не поверите, содержит менее 300 калорий! Кроме того, он будет доставлен на стол менее чем через час.

    Получить рецепт: Фаршированная курица со шпинатом

    4. Куриный паппарделле для похудения в мире

    Один из самых простых способов приготовить куриную грудку — это приготовить красивую тарелку куриной пасты.Этот рецепт курицы в мире похудения — один из наших любимых диетических обедов с насыщенным, резким соусом, который действительно восхитительно покрывает нежные кусочки куриной грудки.

    Получить рецепт: Мир похудения рецепт паппарделле с курицей

    5. Коврики для куриных хлопьев с кукурузными хлопьями

    Используйте мини-куриное филе или кусочки куриной грудки, чтобы приготовить эти забавные куриные ковши, покрытые измельченными кукурузными хлопьями; они хрустящие и более вкусные! Детям они понравятся, но всем понравится отдыхать.

    Получить рецепт: Кукурузные щипцы для куриных хлопьев

    6. Фаршированная курица по-мексикански с красным рисом

    Этот рецепт куриной грудки в мексиканском стиле так легко приготовить за 30 минут, используя смесь мексиканских специй и свежий кориандр, чтобы получить хит лета.

    Получить рецепт: Фаршированная курица по-мексикански с красным рисом

    7. Котлета по-киевски с чипсами

    Любят ли дети куриные по-киевски? Превратите свою обычную старую куриную грудку в вкусные кусочки таяния в середине с помощью этого простого рецепта курицы по-киевски с жареным картофелем — он разработан гуру диеты Розмари Конли, так что всего 339 калорий на порцию!

    Получить рецепт: Котлета по-киевски с чипсами

    8.Куриный фахитас волосатых байкеров

    Сделайте мексиканский праздник, приготовив фахитас из курицы от The Hairy Bikers. Покройте куриные грудки огненной смесью специй и подавайте в обертках с перцем, гуакамоле и сметаной — вкусно!

    Получить рецепт: Фахитас с курицей волосатых байкеров

    9. Ризотто с курицей, брокколи и розмарином

    Добавьте рис для ризотто и бульонные кубики в свой список покупок, и вы сможете приготовить сытное ризотто с курицей.Попробуйте его с любимыми травами и овощами вашей семьи или следуйте нашему рецепту ризотто с курицей, брокколи и розмарином.

    Получить рецепт: Ризотто с курицей, брокколи и розмарином

    10. Жаркое из курицы с лимоном и лапшой

    Жаркое из курицы — действительно быстрый и простой способ придать куриной грудке мгновенный аромат. Нарежьте куриные грудки и смешайте с лимоном, зеленью и лапшой, чтобы приготовить вкусный жареный цыпленок с лимоном.

    Получить рецепт: Жаркое из курицы с лимоном

    11. Карри с курицей и картофелем для похудения в мире

    Этот рецепт карри с курицей и картофелем — один из самых популярных рецептов на goodtoknow. Приготовьте куриные грудки в насыщенном томатном соусе карри, чтобы получилось сытное, но здоровое блюдо.

    Получить рецепт: Карри с курицей и картофелем

    12. Куриные питты

    Нарезанные полосками и замаринованные в простой пасте карри и йогуртовом соусе, куриные грудки станут идеальной начинкой для питты.Следуйте нашим легким куриным питтам, и это уже завтрашние упакованные ланчбоксы.

    Получить рецепт: Куриные питты

    13. Салат с курицей, горохом и лапшой

    Если вы хотите чего-нибудь полегче, нарежьте куриные грудки, чтобы приготовить этот теплый салат в азиатском стиле. Если вам нравится дополнительный прирост овощей, вы можете использовать этот рецепт в качестве основы, а затем добавить все свои любимые овощи для здорового, но сытного ужина.

    Получить рецепт: Салат с курицей, горохом и лапшой

    14.Куриный шницель

    Шницель по-восточноевропейски легко приготовить дома, и он станет забавной заменой на ужин. Просто разгладьте куриную грудку и покройте смесью панировочных сухарей с травами и подавайте с ароматными сторонами — этот рецепт куриного шницеля идет с острым салатом из фенхеля.

    Получить рецепт: Куриный шницель

    15. Бургеры с курицей из лайма и кориандра

    Сделайте время еды более здоровым и откажитесь от гамбургеров на вынос ради этих великолепных куриных гамбургеров на гриле.Пикантные с лаймом и ароматные кориандром, они делают самый вкусный ужин — и особенно хороши с чипсами, если вы чувствуете себя непослушным!

    Рецепт: Бургеры с курицей из лайма и кориандра

    16. Посылки с курицей по-средиземноморски

    Завернутые в тесто и окруженные насыщенным травяным соусом, эти средиземноморские свертки с курицей стоит попробовать, если вы хотите произвести впечатление, но не хотите часами сидеть на кухне.

    Получить рецепт: Курица по-средиземноморски

    17. Цыпленок в бальзамическом масле с маслом

    Куриные грудки в виде бабочек облегчают равномерное приготовление на гриле. Наш рецепт бальзамического куриного филе с маслом обеспечивает действительно богатый вкус, независимо от того, готовите ли вы его на барбекю или в духовке.

    Получить рецепт: Цыпленок в бальзамическом масле

    18. Цыпленок пери-пери

    Подожгите куриные грудки, покрыв их пряным маринадом.В этом рецепте курицы Peri-Peri используется купленная в магазине смесь специй, но вы всегда можете приготовить соус дома самостоятельно, воспользовавшись нашим простым рецептом соуса Peri-Peri.

    Получить рецепт: Рецепт курицы Пери-Пери

    19. Запеканка с курицей, луком и чеддером

    Если вы любите сыр, вам понравится эта запеканка с курицей, луком-пореем и чеддером! Просто посыпьте жареную курицу и лук-порей домашним сырным соусом и приготовьте на гриле — ужин на столе в кратчайшие сроки!

    Получить рецепт: Запеканка из курицы, лука-порея и чеддера

    20.Курица с соусом из черной фасоли

    Насыщенный соус из черной фасоли превратит вашу куриную грудку в нечто особенное с этим рецептом соуса из курицы с черной фасолью. Это блюдо в китайском стиле будет на столе всего за 20 минут!

    Получить рецепт: Курица с соусом из черной фасоли

    21. Куриные грудки, фаршированные рикоттой

    Придайте своей куриной грудке шикарный вид, наполнив ее этой сладкой и яркой начинкой из клюквы и рикотто.Подавать с жареными овощами и молодым картофелем.

    Получить рецепт: Куриные грудки, фаршированные клюквой и рикоттой

    22. Фаршированная куриная грудка Таны Рамзи

    Похоже, Гордон Рамзи — не единственный, кто в своем доме прикладывает руку к кухне. Этот рецепт Таны Рамзи — простой, но впечатляющий способ начинки куриной грудки с хрустящей корочкой!

    Получить рецепт: Фаршированная куриная грудка Таны Рамзи

    23.Котлеты из курицы и сладкого картофеля Леви Рутса

    Прикосновение ямайского аромата от Levi Roots. Смешайте куриные грудки со сладким картофелем и шпинатом и мелко обжарьте, чтобы приготовить эти котлеты из курицы и сладкого картофеля.

    Рецепт: котлеты из курицы и сладкого картофеля Леви Рут

    24. Касадо с курицей

    Придайте вашей куриной грудке больше аромата, глазировав ее в этом восхитительном маринаде из апельсинового сока.Подается с яркими овощами, рисом и бобами, это вкусное и сытное семейное блюдо, вдохновленное традиционным пуэрториканским блюдом.

    Получить рецепт: Касадо с курицей

    25. Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой

    Ищете надежный рецепт курицы, чтобы произвести впечатление на друзей? На фаршированную куриную грудку всегда можно положиться. Этот рецепт, наполненный насыщенным бри и ароматным шалфеем, является настоящим победителем.

    Получить рецепт: Курица, фаршированная бри и шалфеем

    26.Куриные грудки с соусом песто и пармезаном

    Мощный итальянский вкус песто и пармезана отлично подходит для куриных грудок. Эта простая куриная грудка с соусом песто и пармезаном отлично подойдет для насыщенных будних вечеров.

    Получить рецепт: Куриные грудки с соусом песто и пармезаном

    27. Цыпленок Сомерсета волосатых байкеров

    Смажьте куриные грудки густым сливочным соусом по рецепту курицы Сомерсет от The Hairy Bikers ’.Яблоки, сидр, горчица, сливки и сыр придают соусу насыщенный аромат.

    Получить рецепт: Цыпленок Сомерсет из волосатых байкеров

    28. Куриная грудка с лимоном и соусом из эстрагона

    С помощью этого быстрого рецепта лимон и эстрагон превратят обычную курицу в пикантное блюдо. Оставить кожицу в этом блюде — значит получить вкусную сочную курицу с хрустящей ароматной кожицей.

    Получить рецепт: Куриная грудка с лимоном и соусом из эстрагона

    29.Бургер с куриной грудкой

    Этот куриный бургер невероятно прост в приготовлении. Подавать с домашними чипсами и свежим салатом.

    Получить рецепт: Бургер с куриной грудкой

    30. Куриный бургер с медом и чипсами из сладкого картофеля

    Приготовьте этот сладкий куриный бургер с палками и медом, чтобы превратить упаковку куриных грудок в обед, которого вы действительно ждете. Сделайте чипсы из сладкого картофеля как более полезную замену, так как они учитываются в ваших рекомендуемых 5 в день.А что лучше? Эти гамбургеры готовы всего за 30 минут!

    Получить рецепт: Куриный бургер с медом и чипсами из сладкого картофеля

    31. Вагамама с курицей кацу карри

    Сеть ресторанов Wagamama запустила онлайн-руководство, чтобы показать всем нам, как приготовить свой знаменитый рецепт карри с курицей кацу в домашних условиях.

    Рецепт: кацу карри с курицей вагамама

    32. Куриная грудка, фаршированная Гордоном Рамзи

    Рецепты фаршированной куриной грудки — всегда восхитительный вариант ужина, а этот рецепт фаршированной куриной грудки Гордона Рамзи — идеальное угощение на выходных! Эти куриные грудки, фаршированные шалфеем и пармской ветчиной, наполненные сыром рикотта, просто слишком вкусны!

    Рецепт: фаршированная куриная грудка Гордона Рамзи

    33.Коронационный цыпленок

    Этот рецепт коронационной курицы — отличный способ украсить куриные грудки майонезом, пастой карри и половинками абрикоса. Вкусный как начинка для сэндвичей или подается с теплым картофельным салатом, ни один праздник не будет таким без коронационного цыпленка!

    Получить рецепт: Коронационный цыпленок

    34. Шашлык из курицы кацу

    Наши шашлык из куриного кацу отлично подойдут для вашей компании — они представляют собой забавный вариант популярного японского блюда.

    Рецепт: Шашлык из курицы кацу

    рецептов здоровой куриной грудки | 30 простых идей

    Я хочу признаться. Раньше считалось, что слова «на вкус как курица» заставляли меня бежать в другом направлении.

    Большую часть своей жизни я избегал есть куриную грудку (знаю, я звучу как чудак).

    Я ни в коем случае не разборчивый в еде, но в белом мясе было что-то… мягкое.

    Но моя мелодия изменилась, и эти рецепты куриной грудки, созданные нашими кулинарными волшебниками Beachbody, — вот почему.

    Я лично приготовил почти все из них, и каждый рецепт был восхитительным, особенно курица карри с кус-кусом и куриный суп с лимоном.

    Когда вы готовите с курицей, помните, что куриные грудки стали больше. Отдельные груди без костей и кожи раньше весили пять или шесть унций, но теперь могут достигать целых восьми унций или больше.

    Это дополнительное мясо содержит дополнительно 60 калорий и пять граммов жира. Это не обязательно много, и это хороший постный белок, но он может быстро накапливаться.

    Мне нравится отделять мясо от грудки и откладывать их для следующего обеда. Если порция все еще слишком большая, я оставляю приготовленное мясо для салата на следующий день.

    Вот 30 вкусных и полезных рецептов куриной грудки, которые тоже покорят вас!

    30 рецептов здоровой куриной грудки

    Рецепты куриного салата

    Салат Цезарь с курицей на гриле

    Ешьте гренки и ешьте их тоже с этим более легким вариантом салата Цезарь с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий.Получите рецепт.

    Салат из курицы, яблок и сладкого картофеля

    Этот богатый белком салат с хрустящими орехами пекан, печеными яблоками и сладким картофелем отличается многими из наших любимых вкусов. Это сытный салат, который действительно насытит. Получите рецепт.

    Салат с курицей и грушами

    Шпинат, мед и груши делают это блюдо сладким, пикантным и восхитительным.

    Кожура груши содержит примерно в четыре раза больше фитонутриентов, чем мякоть, и примерно половину клетчатки плода, поэтому при желании можно оставить кожицу.Получите рецепт.

    Цыпленок с киноа, апельсинами и грецкими орехами

    Это блюдо из курицы и киноа богато белком и полезными жирами. Грецкие орехи придают ему хруст, а апельсины и зелень придают свежий вкус. Получите рецепт.

    Рецепты куриного супа

    Куриный суп с белой фасолью

    Курица, приготовленная на гриле, означает, что этот сытный домашний суп будет готов за считанные минуты! Получите рецепт.

    Суп из мускатной тыквы с жареной курицей

    Мускатная тыква и кукуруза придают этому пикантному супу естественный сладкий вкус. Использование курицы-гриль позволяет легко приготовить еду в напряженный будний вечер. Получите рецепт.

    Греческий куриный суп с лимоном

    Чтобы по-новому взглянуть на старый режим ожидания, попробуйте этот быстрый куриный суп, вдохновленный классическим греческим супом Авголемоно (что означает «яйцо-лимон»).

    Нам нравится простая кремовая основа для супа, приготовленная путем взбивания яиц, лимона и бульона.Наша здоровая версия содержит 231 калорию и 32 грамма белка на порцию. Получите рецепт.

    Рецепты сэндвичей с курицей

    Куриные бутерброды Чиабатта с домашними куриными котлетами

    Приготовьте вкусные куриные котлеты, приправленные чесноком и специями, и превратите их в незабываемый бутерброд со швейцарским сыром и роллами чиабатта из цельного зерна.

    Вы захотите заморозить дополнительные пирожки для будущих легких блюд.Получите рецепт.

    Пита с курицей по-гречески

    Мы воплотили все вкусы классического греческого салата в восхитительный и сытный бутерброд с лавашом, который вы будете готовить снова и снова. Получите рецепт.

    Ролл из курицы и шпината

    Обед стало немного лучше. Мы создали восхитительный куриный салат со специями из йогурта вместо майонеза и завернули его в сытную пшеничную лепешку, фаршированную шпинатом. Получите рецепт.

    Куриные закуски

    Куриные лепешки Буффало с соусом из голубого сыра

    Эти острые, пряные куриные филе, обмакнутые в сливочно-сырный соус с плесенью, достаточно вкусны, чтобы вы забыли, что в одной порции всего 158 калорий. Получите рецепт.

    Куриный сатай с арахисовым соусом для макания

    Кокосовое молоко, мед и легкие пряности делают эту тайскую закуску вкусной закуской или легким обедом.Получите рецепт.

    Куриные палочки в миндальной корке с медово-горчичным соусом для окунания

    Всем нравятся эти хрустящие куриные палочки и сладкий и острый соус для макания. Они нравятся публике и нравятся детям. Вам захочется заработать дополнительно! Получите рецепт.

    Кожура сладкого картофеля с курицей и шпинатом

    Мы взяли то, что обычно представляет собой жирную закуску из бара, и превратили ее в восхитительную закуску, достаточно полезную для еды!

    Эти запеченные кожуры сладкого картофеля покрыты шпинатом, приправленной курицей, кинзой и ложкой греческого йогурта.Получите рецепт.

    Рецепты пиццы и пасты с курицей

    Пицца с курицей

    Эта полезная домашняя пицца украшена нежирным цыпленком, свежими ингредиентами и легким пармезаном.

    Перечная руккола — это последний штрих, от которого вам захочется готовить эту пиццу каждый день. Получите рецепт.

    Цыпленок и грибы в пасте

    Обновите обычную куриную пасту с чесноком, ароматными обжаренными грибами, белым вином и свежей петрушкой.

    Обычные шампиньоны отлично подходят для этого рецепта, но если вы хотите усилить вкус или произвести впечатление на кого-то особенного, выберите белые грибы, сморчки, вешенки или другие лесные грибы. Получите рецепт.

    Цыпленок с арахисом и лапшой соба

    В этом азиатском блюде из курицы мы использовали гречневую лапшу соба вместо пасты. Он полон листовой зелени, свежего эдамаме и хрустящего арахиса. Наслаждайтесь горячим или холодным! Получите рецепт.

    Рецепты основного блюда из курицы

    Цыпленок на гриле Дижон

    Жарьте или жарьте на гриле, этот рецепт постного дижонского цыпленка — фантастический, здоровый ужин, который можно приготовить за 15 минут или меньше.Получите рецепт.

    Карри с курицей и кускусом

    С кремовой основой карри из легкого кокосового молока, это блюдо на вкус гораздо более декадентское, чем оно есть на самом деле.

    Если вы когда-нибудь боялись приготовить блюдо из карри, этот рецепт — отличное место для начала. Это очень просто, а результаты просто восхитительны.

    Это отличный рецепт для приготовления и замораживания отдельными порциями. Получите рецепт.

    Курица с пряностями

    Куриная грудка не должна быть скучной.Эта версия, сделанная с петрушкой, розмарином и цедрой лимона, имеет массу свежего вкуса.

    В рецепте можно использовать любые свежие травы. Попробуйте заменить розмарин базиликом, эстрагоном или орегано. Оставшиеся порции отлично сочетаются с салатом. Получите рецепт.

    Пикката с курицей

    Этот рецепт пиккаты из курицы в легкой панировке украшен грибами, артишоками и каперсами. В одной порции содержится 27 граммов белка и всего 240 калорий.Получите рецепт.

    Хрустящая курица, запеченная в духовке

    Забудьте о жирной жареной курице. Этот рецепт запеченной курицы обладает всей сочностью и хрустящей корочкой, которые вы ожидаете от жареной курицы, без добавления жира и калорий. Получите рецепт.

    Сытная курица, сладкий картофель и яблоки

    Это отличный рецепт из остатков курицы и печеного сладкого картофеля. Нет остатков еды? Откроем вам небольшой секрет: мы приготовили его из куриной грудки из гастрономического отдела супермаркета и пакета замороженного сладкого картофеля, нарезанного кубиками.Получите рецепт.

    Карри из нута с курицей

    Это богатое белком блюдо из куриного карри и нута, приправленное пряностями. Чтобы получить более мягкий (или более горячий) вариант, отрегулируйте количество порошка чили по своему вкусу. Получите рецепт.

    Тосканский цыпленок с оливками и каперсами

    Смелое сочетание каперсов, помидоров и оливок заставит вас почувствовать себя так, как будто вы находитесь на средиземноморском отдыхе. Получите рецепт.

    Здоровая курица генерала Цо

    Закажите еду генерала Цо на вынос и приготовьтесь к изрядной порции насыщенных жиров и калорий.Попробуйте вместо этого эту более здоровую версию и наслаждайтесь вкусом и всего 183 калории на порцию. Получите рецепт.

    Куриное вяленое мясо

    В нашем рецепте ямайского вяленого цыпленка используется острый маринад. Пусть вас не пугает длинный список ингредиентов, скорее всего, у вас уже есть большая часть того, что вам нужно.

    Маринованную курицу можно запечь, чтобы быстро перекусить в будние дни, или переложить ее на гриль, чтобы летом приготовить барбекю. Получите рецепт.

    Пикантный цыпленок с коричневым рисом

    Когда мы говорим здесь пикантный, мы имеем в виду острый! Этот рецепт, приготовленный со свежими овощами, помидорами и соусом чили, действительно разбудит среднестатистический куриный ужин.Получите рецепт.

    Фахитас с курицей и овощами

    Этот восхитительный ресторанный фаворит легко приготовить дома! Наша версия полезна и наполнена радугой овощей. Получите рецепт.

    Тако с курицей

    Несмотря на то, что эти простые куриные тако на вкус напоминают вкусную обычную пищу, на порцию они содержат всего 248 калорий и 6 граммов жира. Сверху выложите тертую капусту или редис для дополнительной хрустящей корочки.Получите рецепт.

    Курица для приготовления еды — 3 способа

    Куриная мука на всю неделю! Сальса верде, лимонный перец + апельсиновый куриный маринад включены. ТАК ХОРОШО, ТАК ЛЕГКО!

    Здравствуйте, лучший способ приготовления куриной муки за всю неделю!

    Один рецепт. Три маринада. Три epic маринадов — сальса верде, лимонный перец и курица с апельсином .

    Вам понадобится 1,5 фунта куриных бедер без костей и кожи (куриные грудки можно легко заменить) для каждого маринада. Так что, если вы готовите для себя и для своей семьи / парня / девушки / мужа / жены / лучшего друга, вы можете приготовить либо два из трех маринадов, либо все три — таким образом вы можете смешать их, не съедая каждый апельсиновый цыпленок день.

    Да, бывает такое, что перебор апельсиновый цыпленок.

    Все маринады очень легко приготовить из тех ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой.Дайте им мариноваться в течение 2-8 часов и бросьте в неглубокую сковороду (отдельные сковороды для отдельных маринадов), пока они не станут мягкими и золотисто-коричневыми, давая им покипеть в этих фантастических соках.

    Подавайте с желаемыми овощами, зерновыми и / или белками для вашего любимого салата.

    Курица для приготовления еды — 3 способа

    Урожайность: 4-6 порций

    Время приготовления: 2 часа 15 минут

    время приготовления: 15 минут

    общее время: 2 часа 30 минут

    Как приготовить еду из курицы на всю неделю! Сальса верде, лимонный перец + апельсиновый куриный маринад включены.ТАК ХОРОШО, ТАК ЛЕГКО!

    вход

    Meal Prep Chicken — 3 способа

    2 часа 15 минут 15 минут

    Chungah Rhee

    Ингредиенты:

    • 1 1/2 фунта куриных бедер без кожи и костей, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
    • 1 рецепт желаемого маринада
    • 1 столовая ложка масла канолы
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
    Для маринада сальса верде
    • 3/4 стакана сальсы верде
    • 1 рубленый лук-шалот
    • 3 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
    • 1 столовая ложка цедры лайма
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 1/2 чайной ложки молотого тмина
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
    Для маринада с лимоном и перцем
    • 1/4 стакана куриного бульона
    • 1 1/2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 рубленый лук-шалот
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
    Для куриного маринада с апельсинами
    • 3 столовые ложки соуса терияки
    • 3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
    • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
    • 4 измельченных зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
    • хлопья измельченного красного перца 1/4 чайной ложки
    • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

    Направления:

    1. В пакете Ziploc размером галлон или большой миске смешайте курицу и желаемый маринад; мариновать не менее 2 часов до ночи, время от времени переворачивая пакет.
    2. Нагрейте масло канолы в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и маринад и готовьте, часто помешивая, примерно 13-15 минут, пока не станет золотисто-коричневым и маринадом.
    3. Добавьте 2 столовые ложки воды, соскребая коричневые кусочки со дна сковороды; Добавить соль и перец по вкусу.
    4. Подавать немедленно.