Разное

Что можно приготовить быстро и недорого: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Что Приготовить Вкусно, Быстро и Недорого. ТОП-5 Рецептов с ФОТО

СохранитьSavedRemoved 2

У каждой хозяйки бывают моменты, когда нужно приготовить что-то на скорую руку. Такое случается, когда в дом нагрянули неожиданные гости или же, когда после работы совсем нет сил и времени, а накормить семью необходимо. Мы предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов разнообразных блюд, которые не ударят по семейному бюджету, упростят вашу жизнь и освободят время для общения с семьей или друзьями.

Содержание этой статьи:

Салат быстро, вкусно и недорого

Это интересно: Тесто на чебуреки с пузырьками: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО. Вкусное, хрустящее, на водке, кефире, воде

Очень вкусный и полезный салатик. Легкий, поэтому отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам. Лучше всего готовить такой салатик летом, в разгар овощей и зелени. Тогда он получится максимально полезным и вкусным, а ингредиенты обойдутся совсем недорого.

Блюдо: Salad

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 3

Калории: 68 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 200 гр Греческий сыр «Фета»
  • 1 шт Перец болгарский
  • 1 шт Огурец
  • 1 шт Красный лук
  • 2-3 шт Помидоры
  • 3-4 ст. л. Оливковое масло
  • 20 шт Оливки без косточек
  • 1,5 ч. л. Сок лимонный
  • по вкусу Соль, перец, орегано
  • по вкусу Салат листовой
  1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо сыра «Фета» можно взять любой другой. Прекрасно подойдет «Брынза», «Здоровье», «Адыгейский».

  2. Вымойте и обсушите томаты. Нарежьте их дольками или большими кубиками, чтобы они остались сочными и не стекали. Положите подготовленные помидоры в салатник.

  3. Огурцы вымойте и также обсушите. По желанию, можете снять с них кожуру. Отрежьте кончики и нарежьте их полукольцами. Положите огурцы к помидорам в салатник.

  4. Сладкий болгарский перец промойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Также очистите его от перегородок. Разрежьте каждую половинку на две части и нарежьте перец соломкой. Положите его в миску к томатам и огурцам.

  5. Лук очистите от шелухи, вымойте и обсушите. Нарежьте его перышками или полукольцами, добавьте в салат. Чтобы блюдо получилось нежным, используйте вместо репчатого белый или сладкий синий лук. Также отлично подойдет шаллот.

  6. Откройте банку с оливками без косточек, слейте жидкость и нарежьте их на две части каждую. Положите оливки в салат. Можно использовать зеленые оливки или же черные маслины. Также красиво будет смотреться микс из этих продуктов.

  7. Сыр нарежьте на большие кубики, добаьвте его в салат. Заправьте все оливковым маслом, смешанным с соком лимона. Посолите и поперчите блюдо, перемешайте.

  8. Вымойте листья зеленого салата, выложите их на блюдо для подачи. Положите сверху салат горкой, присыпьте сушеными травами. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Читайте также: Соус к макаронам: с томатной пастой, из помидор, простой, сливочный. ТОП-3 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Макароны одинаково любят и взрослые, и дети. Это отличный гарнир к любому блюду. Чтобы разнообразить рецепт приевшихся всем отварных макарон, предлагаем вам его усовершенствовать и запечь ингредиенты под сыром. Получится очень вкусно и, главное, быстро!

Блюдо: Main Course

Кухня: Italian

Калории: 300 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 250 гр Макароны из твердых сортов пшеницы
  • 150 гр Твердый сыр
  • 100 гр Томатный соус
  • по вкусу Соль
  • 1 ст. л. Растительное масло
  1. Макароны из твердых сортов пшеницы необходимо предварительно отварить. Для этого влейте в кастрюльку воду, слегка ее посолите, оставьте на плиту и доведите до кипения. Затем положите в нее макароны и отвариваете так, как это указано на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг, дайте воде стечь, затем снова положите в кастрюльку и заправьте оливковым или топленым сливочным маслом. Перемешайте и дайте макаронам постоять под крышкой минут пять.

  2. Разделите макароны на две части. Возьмите любую удобную форму для запекания с высокими бортиками. Смажьте ее дно оливковым маслом, выложите половину макарон. Натрите на терке твердый сыр. Используйте легкоплавкие сыры, типа «Гауды». Выложите половину сыра на макароны, равномерно его распределив.

  3. Затем на сыр выложите второй слой макарон и полейте их томатным соусом. Его можно взять готовым или же развести водой томатную пасту. Добавьте немного кетчупа в соус для пикантности. Таким образом, томатный соус пропитает макароны в процессе запекания. Теперь присыпьте макароны остатками сыра.

  4. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее блюдо с макаронами. Запекайте их минут двадцать. Подавайте блюдо горячим, пока сыр не остыл и остается «тягучим».

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Печенье быстро и просто

Это интересно: Печенье без яиц: овсяное, без молока, без масла. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Бывает, что нужно что-то быстро подать к чаю, а в доме нет ничего сладкого. Тогда вы можете приготовить печенье по этому рецепту. В него входит всего три ингредиента, которые всегда есть под рукой на кухне у любой хозяйки. Печенье получается очень нежным, рассыпчатым и натуральным, без пищевых добавок и ароматизаторов, которые щедро кладут производители в кондитерские изделия. Поэтому такое лакомство можно смело давать даже самым маленьким гостям.

Блюдо: Dessert

Кухня: French

Калории: 220 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 250 гр Мука
  • 170 гр Сливочное масло
  • 100 гр Сахар

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Гороховый суп быстро

Читайте также: Тесто для пиццы: дрожжевое, тонкое, без дрожжей, слоеное, как в пиццерии в домашних условиях. ТОП-6 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Приготовление горохового супа в мультиварке значительно ускоряет и упрощает процесс. Обязательно нужно замочить горох перед варкой часа на три. Тогда он будет готов буквально за десять минут. Также, чтобы ускорить процесс, лучше использовать не целый, а колотый горошек. У вас получится отличный диетический и легкий супчик, который подходит вегетарианцам. Также, его можно подавать к обеду во время поста.

Блюдо: Soup

Кухня: Mediterranean

Калории: 110 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 3 литра Вода
  • 400 гр Горох
  • 5 шт Картофель
  • 1 шт Луковица
  • 1 шт Морковь
  • 1 щепотка Паприка
  • 1 щепотка Перец черный
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Зелень
  1. Первым делом подготовьте нехитрый набор ингредиентов для супа. Вам понадобится горох, лук, морковь, картофель и специи.

  2. Горох тщательно переберите, удалите мусор и испорченные зернышки.

  3. Затем промойте его в нескольких водах так, чтобы жидкость была полностью прозрачной.

  4. Заранее замоченный горох поместите в чашу мультиварки, залейте холодной водой, присолите и поставьте режим «Суп». Варить горох можно и в обычной кастрюльке на плите.

  5. Пока варится горох, подготовьте все остальные ингредиенты. Очистите лук, морковь и картофель, вымойте овощи. Картофель нарежьте кубиками, лук полукольцами и морковь натрите на крупной терке.

  6. Выложите подготовленные овощи в мультиварку к гороху и варите их в режиме «Суп» до полной готовности.

  7. Через тридцать минут ваш гороховый суп будет готов! Разлейте его по тарелкам, украсьте рубленной зеленью и, по желанию, добавьте сметану.

вернуться к меню ↑ вернуться к меню ↑

Пицца быстро

Это интересно: Печенье без яиц: овсяное, без молока, без масла. ТОП-4 лучших пошаговых рецептов с ФОТО

Приготовить пиццу очень быстро можно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Тогда процесс не займет много времени. Пицца получается очень сочной и необычной. Этот вариант закрытой пиццы понравится всем гостям. Вкусно, просто пальчики оближешь! А начинку вы можете подобрать на свое усмотрение.

Блюдо: Main Course

Кухня: Italian

Сервировка: 4

Калории: 380 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 2 шт Слоеное тесто
  • 200 гр Сыр твердый
  • 200 гр Колбаса
  • 1 ч. л. Чесночный порошок
  • 2 ст. л. Масло сливочное
  • 1 ч. л. Петрушка сушеная

вернуться к меню ↑

ВИДЕО: Пошаговый рецепт блинчиков

8.5 Общий Балл

Существует немало блюд, которые можно приготовить быстро, без использования дорогостоящих ингредиентов. При этом они будут вкусными и аппетитными.
Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления

2

Калорийность блюда

7

Праздничность

2.5

Плюсы

  • Быстро
  • Вкусно
  • Дешево

Минусы

  • Большинство вкусных блюд требуют времени и финансовых затрат

Добавить свой отзыв

Первые блюда, простые и вкусные рецепты на каждый день: 638 рецептов

Первые блюда – это щи, борщи, солянки, рассольники, харчо и многие другие супы, приготовив которые, Вы не только вкусно накормите друзей и близких, но и приятно поразите всех своими кулинарными талантами. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной. В этом разделе Вы найдёте очень интересные, порой неожиданные, рецепты с фото первых блюд, которые, непременно, захочется готовить снова и снова.

  • Вкуснейший лагман

    Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто …

    25.02.2013 — 16:39

  • Капустняк

    Капустняк — лучшее блюдо украинской кухни. Готовить его научила меня бабушка. …

    01.02.2013 — 03:19

  • Суп из горбуши

    Горбуша относится к лососевым рыбам и является ценной промысловой рыбой. Она …

    09.03.2013 — 00:23

  • Рыбный суп из семги

    Рыбный суп можно сварить из любой рыбы. Но на мой взгляд, рыбный суп из семги — …

    22.02.2012 — 17:33

  • Наваристый суп

    С приближением осенних и зимних холодов будет кстати вспомнить о рецептах …

    20.09.2013 — 22:06

  • Пшенный суп

    В холодные дни особенно хочется согревающих и сытных первых блюд. Пшенный суп …

    31.01.2014 — 00:43

Новые рецепты в разделе

  • Окрошка с селёдкой

    Если вы предпочитаете новые, необычные вкусы в еде, предлагаю попробовать …

    08.05.2021 — 20:07

Что можно приготовить быстро, вкусно и дешево

Этот салат обладает очень нежным вкусом и готовится быстро.

Ингредиенты:
— яйца куриные – 2-3 шт;
— огурец – 2 шт;
— лук репчатый – 0,5 шт;
— сахар-песок – 1 ч.л.;
— майонез – 70 г;
— соль – по вкусу;
— перец – по вкусу;
— горчица – по вкусу.

Сначала необходимо отварить яйца вкрутую. Затем остудить, очистить от скорлупы и мелко нашинковать. Огурцы необходимо тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Тонкими полукольцами нашинковать лук. Чтобы избавиться от характерной горечи лука, нужно положить его на сито и обдать кипятком, а затем тщательно промыть в холодной воде.

Затем все компоненты нужно смешать и добавить сахар. Далее приправить салат солью, перцем, майонезом и небольшим количеством горчицы – на кончике ножа. При желании можно украсить салат веточками зелени или посыпать рубленым укропом.

Сырный суп – одно из самых вкусных первых блюд, требующих минимум финансовых и временных затрат. Для приготовления возьмите:

— картофель – 5 шт;
— морковь – 1 шт;
— лук репчатый – 1 шт;
— сыр плавленый – 50-100 г;
— соль – по вкусу;
— зелень – по вкусу;
— растительное масло – по вкусу.

Сначала нужно налить в кастрюлю 1,5 литра воды и довести до кипения. Тщательно промыть картофель, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Варить до полуготовности. Мелко нашинковать очищенный лук и натертую на крупной терке морковь. Овощи следует обжаривать на растительном масле до золотистого оттенка.

Затем необходимо поместить зажарку в кастрюлю, тщательно перемешать и через пять минут добавить в суп нарезанный кубиками плавленый сыр (если сыр жидкий, добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая). Посолить и выключить огонь. Перед подачей украсить мелко нарезанной зеленью.

В качестве основного блюда отлично подойдут грибы в сметане; это блюдо сочетается с любым гарниром – макаронами, рисом, гречкой, картофелем, овощами.

Ингредиенты:

— грибы – 500 г;
— мука пшеничная – 2 ст.л.;
— сметана – 200 г;
— вода – 300 мл;
— лук репчатый – 1 шт;
— сыр – 50 г;
— масло растительное – 5 ст.л.;
— перец черный – по вкусу;
— соль – по вкусу.

Сначала нужно тщательно промыть, почистить и нарезать тонкими пластинками грибы. Затем нарезать мелкими кубиками очищенную луковицу и слегка обжарить на растительном масле. К луку нужно добавить грибы и примерно полчаса тушить их на слабом огне. Потом добавить соль, перец и сметану, все тщательно перемешать и тушить еще 2-3 минуты.

После этого нужно в отдельной емкости смешать холодную прокипяченную воду с мукой. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Полученную смесь нужно добавить к грибам, тщательно перемешать и готовить еще 5-7 минут. Если соус получается слишком густым, можно добавить немного воды. В завершение блюдо посыпается тертым сыром, накрывается крышкой и настаивается примерно 10 минут.

Клубничный смузи – отличная альтернатива обычному десерту. Готовится очень быстро и особенно подходит для лета, когда клубника продается на каждом шагу.

Ингредиенты:

— клубника – 350 г;
— творог – 100 г;
— молоко – 240 мл;
— сахар – 2 ст.л.;
— хлопья овсяные – 3 ст.л.

Сначала нужно тщательно промыть клубнику и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Вымытую клубнику следует положить в чашку кухонного процессора. Добавить творог, хлопья и сахар. Все тщательно перемешать.

Пока ингредиенты смешиваются, нужно понемногу вливать в смесь молоко, таким образом регулируя густоту смузи. Готовый напиток разлейте по бокалам, украсьте дольками клубники и овсяными хлопьями

Что приготовить на день рождения быстро и недорого » День рождения для всех

День рождения является одним из наиболее трогательных и долгожданных праздников. Но нередко он ассоциируется не только с получением приятных и неожиданных подарков, но также с определёнными тратами. Составив легкое меню на день рождения, вы сможете значительно сократить расходы, связанные с этим мероприятием. О быстрых и недорогих вариантах необходимо рассказать более подробно.

Основные моменты

Для начала можно обойти ближайшие торговые точки и определиться с местами, реализующими самую дешевую и качественную продукцию. Следует уделить внимание времени года, в который вы отмечаете день рождения. Например, летом будет гораздо экономичнее подать на стол блюда из свежих овощей, фруктов и ягод, так как в это время они стоят значительно дешевле. Зимой же выгодней отдать предпочтение различным консервированным продуктам: солениям, салатам, компотам и настойкам.

Достаточно недорогим вариантом являются закуски. Это могут быть канапе, рулетики, тарталетки, холодные и горячие бутерброды. Для приготовления закусок не требуется много ингредиентов, поэтому они очень подходят для бюджетного меню. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Несколько салатов из недорогих продуктов также помогут разнообразить ваш праздничный стол. Если говорить о подаче горячего, то самым простым и быстрым вариантом является курица, запечённая в духовке с рисом или картошкой. Данное блюдо станет отличным украшением стола и, несомненно, понравится большинству гостей.

Отдельно стоит поговорить о десертах. Если вы задались вопросом: что приготовить на детский день рождения, то обратите внимание на достаточно простой рецепт бисквита, не требующий большого количества ингредиентов. Чтобы получить пышную и привлекательную основу для торта, необходимо немного сахара, муки и яиц. Выпечка полученной смеси занимает менее часа. После изделие можно украсить фруктами или же прослоить вареньем, йогуртом или сгущённым молоком. Такой лёгкий и вкусный десерт понравится как взрослым, так и детям. Таким образом, сэкономить накрывая праздничный стол достаточно просто.

Пример бюджетного меню на праздник

Бутерброды с плавленным сырком

Этот рецепт очень выручает, когда нужно разнообразить стол с минимальными затратами.

Потребуется: французский батон, плавленные сырки — 4-5 шт, масло сливочное, майонез, перец молотый черный, 1 отварное яичко, 1 зубчик чеснока, зелень для украшения.

Приготовление. Батон нарезать как на бутерброды, смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла и аккуратно распределить начинку. Для начинки натираем охлажденные сырки, яйцо, добавляем тертый чеснок, майонез, перец. Очень похоже на еврейский салат. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку на 170-180 градусов до того момента, пока сырок не станет золотистым. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 150 руб

Крабовый рулет

Быстрая и простая закуска украсит любой праздничный стол. Потребуется: 2 тонких лаваша, крабовое мясо 400 гр, 4 отварных яйца, майонез, сыр 200 гр, укроп. На первый лаваш тонким слоем выкладываем мелко рубленное крабовое мясо и тертый сыр, смазываем майонезом. На второй слой трем отварные яйца и выкладываем рубленую зелень, смазываем майонезом. Сворачиваем в тугой рулет кладем в пакет и отправляем в холодильник на пару часов пропитаться. Перед подачей на стол нарезать на порции по 2 см.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 300 руб

Курица с картофелем в духовке

И по-праздничному и сытно. Курицу замариновать в смеси прованских трав с добавлением сметаны, соль не добавлять. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Нарезать дольками картофель с учетом количества гостей. За 20 минут до отправки в духовку в соке, который стек с курицы размешать соль и обмазать смесью тушку. Картофель приправить по своему вкусу. Все уложить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 180-190 градусов. Можно приготовить по этому рецепту курицу в рукаве, в этом случае не придется периодически ее поливать выделяющимся соком.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 450 руб

Салат цезарь

Довольно бюджетный вариант, который нравится всем гостям и при этом является украшением праздничного стола. Заранее просушите белый хлеб, нарезанный крупными кубиками, в духовке добавив в конце немного сушеного молотого чеснока. Порубите средний кочан пекинской капусты, выложите на капусту обжаренные на сливочном масле кусочки куриного филе. Сверху посыпьте сухарями, полейте готовой заправкой для салата цезарь и потрите немного сыра пармезан.

  • время активного приготовления 15 мин стоимость 300 руб

Овощная нарезка

Чтобы сэкономить, ориентируемся на сезон. Выбираем из недорогих овощей. Не забываем про соленья — отличная закуска под крепкое спиртное и поможет сделать стол бюджетнее. Грибочки и огурчики, квашеная капустка и баклажаны «под грибы» — в зимний сезон выручат вас.

  • время активного приготовления 10 мин 100 руб в зависимости от сезона

Легкий торт на десерт

Торт состоит из трех коржей, выпекается только первый бисквитный, второй слой состоит из суфле, третий слой украшение — желе с фруктами.

1 слой — бисквит. 150 гр сахара взбить в пышную пену с 3 яйцами, постепенно ввести 150 гр муки и щепотку разрыхлителя. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Выпекать бисквит при 200 градусах 20 минут. Извлечь после того, как форма остынет.

2 слой — суфле. Для этого 500 мл абрикосового или персикового йогурта смешать со взбитыми с сахаром (3 ст.л.) жирными сливками (250 мл). Замоченный на 20 минут в небольшом количестве воды желатин (2 ч.л.) смешать с соком половины лимона, подогреть до полного растворения желатина. Влить в сливочно-йогуртовую смесь, перемешать. Поставить охлаждаться.

Приготовить сироп для пропитки. С банки консервированных персиков слить жидкость. Половину смешать с 1 ст.л. сахара и соком половины лимона, немного подогреть и влить коньяк или бренди (3 ст.л.)

3 слой — желе. Очень удобно использовать готовое желе в пакетике — оно хорошо застывает, ярко выглядит. Приготовьте его по указанному на упаковке рецепту.

Выкладываем в форму со съемными бортами корж бисквитный, пропитываем приготовленным сиропом. Далее постепенно выкладываем частями суфле, выравнивая каждую порцию. Ставим в холодильник до момента, когда суфле практически застынет. Дольками режем консервированные персики, красиво выкладываем их на суфле. Залить фрукты 1/2 частью желе. Поставить охлаждаться в холодильник, затем выложить оставшееся желе и дождаться полного застывания. По желанию можно украсить ягодками клубники или ежевики.

  • время активного приготовления 40 мин стоимость 450-550 руб

Итого получается на 10 человек:

по 1 бутерброду — 10 шт, по 1 кусочку рулета — 10 шт, по 200 гр салата — 1 кг салата, по 300 гр курицы с картофелем — 1,5 кг курицы и 1,5 кг картофеля, нарезки овощные по 100гр — 1 кг овощей, торт получается примерно 1,5 кг — по 150 гр на человека. Выходит еды по 0,9 кг на одного человека. Ничего лишнего, сытно и разнообразно.

Весеннее праздничное меню

Топ 5 праздничных салатов

Постное праздничное меню — рецепты

Приготовление в чайнике: 5 вкусных и дешевых горячих блюд, для которых нужен только кипяток

Для путешественника с ограниченным бюджетом постоянное питание вне дома в ресторанах может быстро накапливаться. Я за то, чтобы пойти и попробовать местную кухню, это часть впечатлений от путешествий. Но я экономлю деньги на , съедая уличную еду , которая такая же аутентичная и обычно довольно дешевая, или угощаю себя одним или двумя обедами в ресторане в каждом месте, которое я посещаю. Так что насчет остального времени?

Я уже писал статьи о преимуществах бесплатных ящиков с едой в общежитиях и Как получить максимальную пользу от включенных завтраков .Кроме того, я захожу в продуктовый магазин или местный рынок и беру недорогие ингредиенты, чтобы приготовить себе еду. Я часто останавливаюсь в хостелах, апартаментах / комнатах Airbnb или в доме , где у меня есть доступ к полностью оборудованной кухне со всем необходимым, чтобы приготовить сытный завтрак, чтобы развлечься утром, или роскошный ужин после выходного дня. просмотр сайтов.

Однако иногда я оказываюсь в квартире без кухни. Многие отели, пансионы типа «постель и завтрак» или Airbnb номеров, которые не имеют доступа к кухне, часто до предоставляют электрический чайник .Якобы это делается для того, чтобы приготовить себе кофе или чай в своей комнате, но на самом деле есть масса действительно хороших горячих блюд, которые вы можете приготовить, используя только чайник! Я здесь не просто говорю о лапше, хотя это может быть вариантом.

Не знаете, будет ли у вас чайник? Принесите свой! Обожаю мой маленький складной силиконовый чайник . Он достаточно мал, чтобы вместить и с двойным напряжением, так что вы можете использовать его по всему миру! Просто убедитесь, что у вас есть адаптер , который может работать с приборами высокого напряжения

Как использовать чайник для готовки

  • Залейте блюдо кипятком, чтобы увлажнить приготовленное блюдо , приготовить продукт быстрого приготовления или загустить порошок.
  • Нагрейте банки с супом или овощами прямо в чайнике. Не открывайте их и не наливайте. Оставьте содержимое в банке и положите все это в кипящую воду чайника, чтобы нагреть его. СОВЕТ: покупайте банки с открывающимися крышками на язычках, если у вас нет инструмента для открывания банок.
  • Используйте пакеты с застежкой-молнией, чтобы нагреть вещей, которые не поставляются в банках. Запечатайте то, что вы хотите нагреть, в пакет с застежкой-молнией и положите в кипящую воду. Убедитесь, что пакет не касается горячих металлических спиралей на дне чайника.Оставьте верхнюю часть пакета над краем чайника и закройте его крышкой, чтобы зафиксировать на месте. Я предлагаю пакеты для замораживания, чтобы немного прибавить силы и безопасности.
  • Яйца отварить в чайнике. Просто поместите целое яйцо в скорлупу прямо в кипящую воду.
  • Периодически кипятите воду, так как она начинает остывать при нагревании предметов в воде.

5 восхитительных блюд из чайника

Я составил список из пяти супер-вкусных горячих блюд, которые можно приготовить, просто запивая кипятком.Я дам список основных ингредиентов для каждого. Это все, что вам нужно, чтобы приготовить простой и дешевый вариант блюда. Если у вас есть лишние деньги, я также включил список рекомендуемых дополнительных ингредиентов для каждого приема пищи. Выбирайте из них, чтобы добавить к основам, в зависимости от ваших вкусов и бюджета. Я не вкладывал никаких сумм. Готовьте столько, сколько вам нужно / хотите, и добавляйте соусы / добавки по вкусу!

Каждое из этих блюд включает в себя один из основных ингредиентов — кус-кус, рисовую лапшу, овсянку, яйца и суп.Я привел несколько примеров вариантов каждого приема пищи с использованием одного и того же основного ингредиента, но смешанного вкуса. Таким образом, вы можете заменить его, если вам не нравится какой-то конкретный ингредиент, или приготовить несколько блюд без скуки! Кроме того, я вегетарианец, поэтому все эти блюда вегетарианские, хотя при желании к большинству можно легко добавить мясо.

1. Кускус с карри
Основные ингредиенты:
  • Кускус
  • Паста карри
  • Кокосовое молоко
Рекомендуемые дополнительные ингредиенты:
  • Банка смешанных овощей или отдельно консервированных овощей, таких как кукуруза, водяные каштаны, жемчужный лук и побеги бамбука
  • Предварительно приготовленная курица или другое мясо
  • Шелковый тофу
  • Сушеная клюква или изюм
  • Ростки
Направления:
  • Вскипятите воду в чайнике.
  • Положите в миску количество кус-кус, которое вы съедите.
  • Ознакомьтесь с инструкциями по соотношению кускуса и воды. Добавьте в миску чуть меньше необходимого количества кипятка. Воспользуйтесь кокосовым молоком.
  • Накройте верх чаши крышкой или тарелкой, полиэтиленовым пакетом, брошюрой или другой самодельной «крышкой», чтобы сохранить тепло.
  • Подождите 5 минут или пока вся вода не впитается и кускус не приготовится.
  • При необходимости добавьте воды в чайник и разогрейте консервы, которые вы добавляете.Или поместите любые дополнительные ингредиенты, которые должны быть горячими, в пакеты с застежкой-молнией и нагреть в чайнике (см. «Как это сделать» выше).
  • Взбить приготовленный кускус.
  • Добавьте немного кокосового молока в кускус и столько пасты карри, сколько вам нужно, чтобы получить желаемый уровень специй.
    • СОВЕТ: добавьте небольшое количество и попробуйте. Продолжайте добавлять, пока вам не понравится аромат.
  • Добавьте дополнительные нагретые ингредиенты, если они есть.
  • Добавьте любые ингредиенты, не требующие нагрева, например, ростки или сухофрукты.
  • Перемешайте и наслаждайтесь!
Варианты:
  • Лично я поклонник зеленой пасты карри, но вы можете использовать красный или любой другой сорт, который вам больше нравится!
  • Замените пасту карри и кокосовое молоко своим любимым готовым соусом, например масала или песто.
  • Замените пасту карри и кокосовое молоко на порошок карри и / или любые другие сушеные специи, которые вам нравятся.
2. Острая лапша с арахисом и рисом
Основные ингредиенты:
  • Вермишель, рисовая лапша
  • Арахисовый соус
Рекомендуемые дополнительные ингредиенты:
  • Sriracha
  • Сок лайма
  • Консервированные водные Каштаны
  • Тофу
  • Арахис
  • Ростки
Направления:
  • Вскипятите воду в чайнике.
  • Положите в миску то количество рисовой лапши, которое вы собираетесь съесть.
  • Залейте рисовую лапшу кипятком, пока она не покроется.
  • Накройте верх чаши крышкой или тарелкой, полиэтиленовым пакетом, брошюрой или другой самодельной «крышкой», чтобы сохранить тепло.
  • Подождите 5 минут или пока рисовая лапша не приготовится. При необходимости обновите кипяток.
  • При необходимости добавьте воды в чайник и разогрейте консервы, которые вы добавляете. Или поместите любые дополнительные ингредиенты, которые должны быть горячими, в пакеты с застежкой-молнией и нагреть в чайнике (см. «Как это сделать» выше).
  • Слейте остатки воды с приготовленной рисовой лапши.
  • Добавьте в миску дополнительные нагретые ингредиенты.
  • Добавьте арахисовый соус и любые другие ароматизаторы, например, лайм или шрирача .
  • Сверху посыпьте свежими ингредиентами, такими как ростки и измельченный арахис.
Варианты:
  • Если вы не можете найти арахисовый соус, возьмите арахисовое масло (я предпочитаю натуральное без добавления сахара ) и используйте шрирачу и лайм или любые другие ароматизаторы, которые вы хотите приправить.
  • Замените арахисовый соус вашим любимым предварительно приготовленным соусом, например масала или песто, или просто используйте шрирача и лайм и немного нарезанного арахиса. Кунжут — еще один отличный аромат для рисовой лапши.
  • Замените арахисовый соус пачкой ароматизатора Пад Тай.
  • Если у вас есть доступ к холодильнику, он тоже очень холодный!
3. Клюква, грецкие орехи, овсяные хлопья
Основные ингредиенты:
  • Овсянка (овсяные хлопья, если вы можете их достать)
  • Сушеная клюква (например, Craisins )
  • Грецкие орехи
Рекомендуемые дополнительные ингредиенты:
  • Мед, сахар или кленовый сироп
  • Свежие яблоки
Адрес:
  • Вскипятите воду в чайнике.
  • Положите в миску количество овсянки, которое вы собираетесь съесть.
  • Добавьте необходимое количество кипятка в миску в соответствии с инструкциями по овсянке (в основном, просто накройте овсянку).
  • Накройте верх чаши крышкой или тарелкой, полиэтиленовым пакетом, брошюрой или другой самодельной «крышкой», чтобы сохранить тепло.
  • Подождите 5 минут или пока вся вода не впитается и овсянка не приготовится.
  • Добавьте сушеную клюкву, измельченные грецкие орехи и любые дополнительные ингредиенты, которые захотите.
  • Перемешайте и наслаждайтесь!
Варианты:
  • Попробуйте другие сушеные фрукты, такие как изюм, ананас, манго, папайя, вместо клюквы.
  • Попробуйте другие орехи, такие как миндаль, макадамия или пекан, вместо грецких орехов.
  • Попробуйте другие свежие фрукты, такие как бананы, груши, вишня или сливы, вместо яблок.
  • Если вы добавите в овсянку сухофрукты перед тем, как добавить воду, они немного увлажнятся и станут мягче.
  • В овсянку можно добавлять все, что угодно — смешивать, сочетать и проявлять творческий подход!
4.Мексиканский скрембл / буррито на завтрак
Основные ингредиенты:
Рекомендуемые дополнительные ингредиенты:
  • Сыр
  • Гуакамоле / Авокадо
  • Тортильи
  • Салат
  • Молоко
  • Свежие или консервированные овощи
  • Халапеньо
  • Черная фасоль (или другие бобы)
  • Готовая курица или чоризо
  • Вскипятите воду в чайнике.
  • Взломайте сколько угодно яиц в сумку с застежкой-молнией .
  • При желании добавьте молока и помешивайте, пока желтки и белки не смешаются.
  • Добавьте сальсу и любые другие желаемые дополнительные ингредиенты, такие как сыр или овощи.
  • Закройте пакет с застежкой-молнией и добавьте в чайник горячей воды (см. Инструкции выше!).
  • Варить / нагревать около 5 минут или до полной готовности яиц.
  • Подавайте как есть, на подушке из салата, со свежим гуакамоле / авокадо, фасолью или мясом, или заверните все это или все это в лепешку, чтобы приготовить буррито на завтрак на ходу!
Вариант:
  • Не кладите сальсу в сумку с застежкой-молнией , если не хотите нагревать ее, и добавляйте холодную отдельно в скрембл или буррито на завтрак.
  • Приправьте яйца шрирача или другим острым соусом вместо сальсы.
  • Используйте другие сушеные специи вместо сальсы.
  • Откажитесь от латиноамериканских вкусов и сделайте любой омлет с той же техникой ziplock bag — добавьте любые овощи, сыр, ветчину, специи и т. Д., Которые вам нравятся!
5. Мисо-суп с нори и тофу
Основные ингредиенты:
Рекомендуемые дополнительные ингредиенты:
  • Лук
  • Ростки
  • Вода Каштаны
Направления:
  • Вскипятите воду в чайнике.
  • Нарезать тофу мелкими кубиками и нори тонкими полосками.
  • Положите в миску необходимое количество мисо.
  • Добавьте в миску необходимое количество кипятка в соответствии с инструкциями по мисо.
  • Добавьте тофу, нори и любые другие необязательные ингредиенты.
  • Перемешайте и наслаждайтесь!
Варианты:
  • Это рецепт забавного супа. Суп — это просто вода, ароматизатор, немного овощей и, возможно, тофу или мясо.Вы можете смешивать и сочетать по своему усмотрению или с остатками других блюд!
  • Для минимальных усилий купите консервированный суп для разогрева в чайнике или пакет супового порошка , который загустеет от кипящей воды.
  • Бульонные кубики — прекрасная альтернатива пасте мисо. Просто растворите их в кипящей воде и добавьте любые овощи и белки.
  • Смешайте обычную чашку лапши с пастой мисо или бульонными кубиками вместо прилагаемого пакета специй.

Разве не удивительно, что горячие блюда можно приготовить с помощью одного лишь чайника? Попробуйте вариации этих пяти или создайте свои собственные! Ищите продукты, которые готовятся путем впитывания горячей воды, полуфабрикаты, которые нужно просто подогреть, консервы, соусы, порошки и пакеты с едой, для которых требуется только кипяченая вода.Посмотрите, как хорошо вы можете поесть прямо в своем гостиничном номере с простой кухней и небольшим бюджетом!

* Этот пост содержит одну или несколько партнерских ссылок. Я получаю небольшую комиссию (без дополнительных затрат!), Если вы покупаете продукт или услугу по одной из этих ссылок. Узнайте больше здесь. *

Похожие сообщения

Хотите больше от Global Gadabout? Подпишитесь на информационный бюллетень и получите доступ к эксклюзивным бесплатным материалам для печати!

Прикрепите этот пост для потом!

RAMEN ПРЕДОСТАВЛЯЕТ ВКУС БЫСТРО, НЕДОРОГО

Это одна из тех историй, которые возникли случайно — в результате того, что недавно подали салат из капусты, который имел интересный хруст.Удивительно, но хруст был от той сырой лапши быстрого приготовления, которая продается в пакетах со смесью восточного супа с лапшой.

Если вы ходили по проходам в супермаркетах, вы знаете смеси: те, которые часто предлагали четыре или пять упаковок за доллар, которые вы держите подальше на полке кладовой, потому что из них можно быстро и легко приготовить обед или легкую закуску.

Скорее всего, вы никогда не задумывались о них. У меня не было, пока я не искал альтернативу чему-то с хрустящей текстурой, кроме жареных рисовых палочек, чтобы добавить китайский куриный салат, частое предложение в нашем доме.Это мой муж разочаровался в рисовых палочках и запретил их добавлять в мои куриные салаты после того, как сломал зуб, в чем он обвинял неравномерное приготовление партии палочек или, если честно, мою готовку.

Наконец щелкнуло: как насчет того, чтобы раскрошить эту сухую, волнистую сырую лапшу (которая уже была обжарена) из пакета суповой смеси в салат непосредственно перед подачей на стол? Конечно, они были хитом и обеспечили желаемый хруст. Скрытое благословение, они не требовали ни времени, ни жарки.

Конечно, эта неяичная лапша быстрого приготовления (существует множество брендов) не собирается поджечь кулинарный мир, но они предлагают быстрые, недорогие и универсальные возможности поесть, когда времени мало, когда вы хотите продлить рецепт для более голодных посетителей или когда вы ищете что-нибудь, чтобы подбодрить остатки еды.

Вы можете приготовить их в кипящей воде в мгновение ока (от 2 1/2 до 3 минут на плите) или в сковороде с меланжем из других ингредиентов в мгновение ока.

Или вы можете использовать их как основу для быстрого салата из макарон с несколькими свежими или замороженными овощами и заправкой в ​​стиле винегрета или майонеза. Кроме того, они отлично подходят для приготовления салатов, запеканок, десертов и конфет, где желательна хрустящая текстура.

Помните те простые, сырые конфеты с лапшой чау-мейн прошлых лет — те, которые содержат растопленный шоколад и кусочки ириса, арахис и лапшу чау-мейн? Те, которые часто трудно есть, потому что колючая лапша иногда прокалывала небо? Что ж, лапша быстрого приготовления в восточных суповых смесях — отличная альтернатива лапше чау-мейн и придает хрустящую текстуру всем видам творений.

Джим Джонс, менеджер по маркетингу компании Nissin Foods (USA) Co. Inc., Гардена, Калифорния, производителя Top Ramen и крупнейшего в мире производителя восточных суповых смесей, говорит, что продукт быстрого приготовления был разработан японской компанией в г. 50-е годы. Но только в 1958 году он был представлен в Японии. Хотя смесь лапши и супа была доставлена ​​в Соединенные Штаты в середине-конце 60-х годов, только в начале 70-х компания начала рекламировать и производить продукт в этой стране.

Maruchan Inc. из Ирвина, Калифорния, конкурент Nissin, начала производить суповые смеси в Калифорнии в 1978 году. Крейг Юннел, представитель компании Marachun, говорит, что сегодня компания продает семь разновидностей супов быстрого приготовления в этой стране по трем. пакеты с говядиной, курицей, свининой, овощами, калифорнийскими овощами, креветками и грибами. В Японии предлагаемые вкусовые разновидности гораздо более обширны. В настоящее время в Соединенных Штатах доступно около 10 видов супов с лапшой Top Ramen Oriental.

Супы с лапшой — большой бизнес в Японии, сказала Линда Бурум, автор книги «Азиатская паста», «Руководства по приготовлению лапши, оберток и макаронных изделий Востока» (Aris Books). По словам Бурума, во всей Азии, и особенно в Японии, суп с лапшой, тарелка в основном с лапшой, приправленная небольшим количеством бульона, является повседневной закуской. Прилавки, продавцы на улицах и небольшие магазинчики продают суп с лапшой, как в этой стране прилавки фаст-фуда продают гамбургеры.

Лесли Даунер и Минору Йонеда, авторы книги «Пошаговая японская кулинария» (Barron’s), говорят, что лапша олицетворяет сытную народную кухню Японии и не входит в официальную трапезу.«Любой, кто хочет быстро, дешево и сытно поесть, скорее всего, пойдет в магазин лапши, потому что там больше магазинов лапши, чем в любом другом ресторане в Японии. Вы даже можете съесть дымящуюся миску лапши, стоя в поезде. станция «, — написали дуэт, добавив, что лапша всегда подается на складе, горячая зимой и охлажденная летом. В Японии лапшу, которая бывает разных форм, размеров и цветов, желательно подавать с минимальным запасом.

Японцы едят толстую белую пшеничную лапшу удон; более жидкая гречневая лапша соба; и тонкая белая пшеничная лапша сомэн.Но они также любят китайскую лапшу, которая несколько богаче по вкусу, чем японская, — объяснила Соноко Кондо в своей кулинарной книге «Поэтическое стремление к еде» (Clarkson N. Potter Inc.).

Лапшу рамэн, японскую версию самой распространенной китайской (пшеничной) лапши, чаще всего едят в бульоне. Лапшу рамэн можно купить свежей или сушеной, а также предварительно приправленной и предварительно приготовленной, как в пакетированных суповых смесях с лапшой рамэн.

В Японии, где лапша — это обед, легкий ужин или закуска, говорит Джонс, потребление восточных смесей супа с лапшой на душу населения в прошлом году составляло 40 упаковок на человека, тогда как в Соединенных Штатах — 2 1/2 упаковки. на человека.По его словам, в этой стране есть много возможностей для роста продукта.

Одним из недостатков восточных смесей для супа с лапшой является то, что пакет с приправой содержит переизбыток соли. Хотя Nissin Foods и Maruchun знают, что многие потребители хотели бы видеть снижение содержания натрия, в ближайшее время нет планов по выполнению этих требований. Судя по всему, смеси производятся по рецептурам, разработанным для японского рынка, где вкус и предпочтения восточной кухни отдают предпочтение соленым продуктам.На данный момент потребители, наблюдающие за потреблением соли, должны прочитать этикетку о содержании натрия и, при необходимости, избегать продукта.

При использовании суповой смеси при создании рецептов просто не используйте пакет с приправой, чтобы избежать лишней соли. Многие из следующих рецептов делают именно это. В любом случае, лапша — самая удобная часть смеси.

Причина, по которой лапша Top Ramen так быстро готовится (она восстанавливается за 3 минуты или меньше на плите), говорит Джонс, заключается в том, что перед упаковкой ее обжаривают и готовят на сухом пару.Приготовление в микроволновой печи не рекомендуется, потому что лапша получается кашицеобразной, и поэтому на упаковке нет инструкций. Однако новый продукт, жареный рамэн, который вскоре будет представлен в этой области компанией Nissin Foods, будет предлагать как традиционные способы приготовления, так и способы приготовления в микроволновой печи.

Чтобы расширить область применения суповых смесей и продемонстрировать их универсальность, а также удобство, Nissin Foods в течение последних нескольких лет размещает рецепты на этикетках упаковки. Maruchan даже зашел так далеко, что включил в свою рекламу рецепт салата из макарон.

Вот несколько интересных и простых способов использования суповых смесей.

САЛАТ ИЗ КАПУСКИ

Заправка:

2 столовых ложки сахара (или эквивалентного искусственного подсластителя)

6 столовых ложек рисового уксуса

1/2 чашки салатного масла

Приправленные солью и перцем по вкусу

Салат:

кочана капусты

, нарезанный

6 зеленый лук, нарезанный

1/2 красного перца, нарезанный

3/4 чашки нарезанного или нарезанного миндаля, поджаренного

1/4 чашки кунжута, поджаренных

2 упаковки (по 3 унции) Смесь для супа с восточной лапшой как верхний рамэн), используйте только крошенную лапшу

Чтобы приготовить заправку, смешайте все ингредиенты заправки.Перемешать с капустой, зеленым луком и красным перцем. Охладите до истечения срока подачи. Непосредственно перед подачей добавьте миндаль, семена кунжута и раскрошенную лапшу. Хорошо перемешайте. На 8 и более порций.

Примечание. Поджарьте миндаль и семена кунжута в предварительно нагретой до 350 градусов духовке в течение 10–15 минут, внимательно наблюдая. Приготовленную курицу, нарезанную кубиками, можно добавить в салат, по желанию, в салат для основного блюда. В качестве другого варианта салата используйте арахис вместо миндаля, добавьте несколько капель горячего масла чили и добавьте соевый соус в заправку и добавьте в салат нарезанную кубиками приготовленную курицу.

КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ

Салат айсберг с 1 головкой, измельченный

Половинки куриной грудки от 4 до 5, приготовленные, очищенные, очищенные от костей и нарезанные кубиками ИЛИ нарезанные кубиками

3 моркови, очищенные и измельченные

1 / 2–1 9000 40002 красный перец, нарезанный зеленый лук, нарезанный

Кунжутно-соевый соус (см. рецепт)

1 упаковка (3 унции) Восточная смесь для супа с лапшой (зарезервированный пакет приправы для другого использования)

Смешайте салат, курицу, морковь, красный перец и зеленый лук в сервировочной посуде .Когда будете готовы подавать, перемешайте с кунжутно-соевым соусом. Перед подачей посыпать сухой сырой лапшой и хорошо перемешать. На 4–5 порций.

Кунжутно-соевый соус: в небольшой миске смешайте 3 столовые ложки красного вина или рисового уксуса, 1 столовую ложку мягкого соевого соуса, 2 столовые ложки кунжутного масла и 2 столовые ложки растительного масла. Добавьте приправленную соль и перец по вкусу.

BEEF ‘N’ TOMATO SKILLET MEDLEY

1 фунт постного говяжьего фарша

1 измельченный зеленый перец

1 нарезанный лук ИЛИ 3 нарезанных зеленых лука

1 упаковка (3 унции) со вкусом говядины Восточная лапша

смесь супа

(1 фунт 12 унций) нарезанных кубиками помидоров, недренированных

1/2 чайной ложки молотого тмина

1 чайная ложка порошка чили

1 банка (2.5 унций) нарезанных грибов, высушенных

1 чашка тертого чеддера или сыра Монтерей Джек (по желанию)

На большой сковороде коричневая говядина с перцем и луком. Слейте лишний жир. Добавьте приправы из суповой смеси и покрошите в лапше. Добавьте неочищенные помидоры, тмин и порошок чили. Сверху выложить грибы. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Откройте крышку и тушите еще 5 минут. Посыпать сыром. На 6 порций.

САЛАТ С ОВОЩНЫМИ БЫСТРЫМИ РАМЕНАМИ

1 упаковка (3 унции) со вкусом огородных овощей Смесь для супа с восточной лапшой

1 чашка кипятка

1 упаковка (16 унций) замороженных овощей (комбинация брокколи, моркови и цветной капусты или чего угодно), талой бланшированный или частично приготовленный

1/2 красного перца, нарезанного

2–3 столовых ложки красного винного уксуса

3 столовые ложки масла для салата

2 чайные ложки приправы из итальянских трав

Приправленные солью и перцем по вкусу

Перед открытием разломать лапшу в пакет суповой смеси.В микропрочном мерном стакане объемом 1 литр смешайте лапшу с кипятком и пакетик приправ из смеси. Готовьте в микроварке на сильном огне 2 минуты (или готовьте на сковороде на плите 3 минуты). Слейте жидкость. Смыть холодной водой; осушать.

Смешайте лапшу с высушенными овощами и всеми остальными ингредиентами, хорошо перемешивая. Охладите, пока хорошо не остынет. Подавать на листьях салата. На 4–5 порций.

ЛАПША В МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ

1 фунт постного говяжьего фарша

1 упаковка (1,25 унции) смеси приправ для тако

2 банки (8 унций каждая) томатного соуса

1/2 чашки воды

1 упаковка (3 унции) говядины или перца чили (3 унции) вкус Восточная смесь супа с лапшой

Измельченный салат, тертый сыр чеддер, нарезанные помидоры, молочная сметана, ломтики авокадо и соус тако

В большой сковороде, коричневая говядина.Слейте лишний жир. Добавьте смесь приправ для тако, томатный соус и воду. Раскрошите лапшу (или разломайте лапшу на мелкие кусочки, прежде чем открывать упаковку). (Зарезервируйте пакет с приправой из пакета с лапшой для другого использования.) Нагрейте смесь до кипения, помешивая. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 10-15 минут.

Выложите немного говяжьей смеси в центре каждой обеденной тарелки. Сверху выложите салат, сыр, помидоры, сметану и ломтики авокадо. Пассировать соус тако. На 4–5 порций.

дешевых мест, где можно поесть на Лас-Вегас-Стрип

Поиск способов дешево поесть в Лас-Вегасе — это эффективный способ расширить ваш бюджет и сэкономить деньги для более увлекательных занятий, например, азартных игр (мы, дети, дети… вроде как). Мы всегда стараемся найти дешевые рестораны, где можно поесть на завтрак и обед, а затем потратиться на что-нибудь более высококлассное на ужин.

Учитывая рост цен почти на все на Лас-Вегас-Стрип, где еще можно найти дешевую еду? К счастью, большинство курортов Лас-Вегас-Стрип предлагают по крайней мере один бюджетный вариант для тех, кто хочет сэкономить на питании.

Ниже мы рассмотрим каждый объект по отдельности и подробно рассмотрим рестораны, где посетители Лас-Вегаса все еще могут поесть дешево. Чтобы попасть в список «дешевая еда на бульваре», должна быть еда, доступная примерно за 10 долларов или меньше.

См. Также: Ознакомьтесь с текущими предложениями Groupon в Лас-Вегасе, многие из которых касаются еды и напитков.

Дешевая еда в Мандалай-Бэй

Ресторанный дворик Mandalay Bay: В фуд-корте Mandalay есть множество дешевых и быстрых вариантов питания. Здесь каждый найдет что-то для себя.Варианты: Subway, Nathan’s Famous Hotdogs, Pan Asian, Bonnano’s Pizzeria и Johnny Rockets.

Options Near Mandalay Bay: Если вы не против прогуляться, через дорогу от курорта есть несколько недорогих ресторанов в торговом центре. Варианты: Panda Express, Subway, McDonald’s и Rocco’s NY Pizza & Pasta. Чтобы получить доступ к торговому центру, выйдите из Мандалай-Бэй и двигайтесь на юг по улице Стрип. Вы можете пересечь бульвар Лас-Вегас. на Four Season’s Drive.

Дешевая еда в Луксоре

Luxor Food Court: Недорогие рестораны быстрого обслуживания в фуд-корте Luxor включают LA Subs, Bonnano’s Pizzeria, Nathan’s Famous Hotdogs, Original Chicken Tender и Johnny Rockets.

Backstage Deli: Среди недорогого ассортимента завтраков, обедов и ужинов в Backstage Deli есть бутерброд с завтраком за 10 долларов, который подается на бублике с жареным яйцом, мясом и сыром на выбор. На обед и ужин предлагается бургер за 10 1/4 фунта в дополнение к ряду других салатов и сэндвичей. См. Меню.

Pyramid Cafe: Хотя большинство продуктов для завтрака в Pyramid не считаются слишком дешевыми, они подают вафли, пиццу для завтрака и бутерброд с бубликом по цене ниже 15 долларов.На обед они предлагают «Оригинальный бургер» за 15,49 доллара, в который на ваш выбор подают картофель фри или картофель фри из сладкого картофеля. Посмотреть меню.

Дешевая еда в Excalibur

Johnny Rockets: Относительно дешевые гамбургеры, картофель фри и традиционные американские блюда — вот чем известен Johnny Rockets. Johnny Rockets также предлагает меню завтрака по доступным ценам.

Vegabond: В ресторане Vegabond, предлагающем американские блюда, предлагается коллекция гамбургеров, сэндвичей, сосисок и хот-догов по средней цене около 10 долларов.Узнайте больше здесь.

Excalibur Food Court: Расположенный вверх по эскалатору на втором уровне, ресторанный дворик заполнен дешевыми и быстрыми вариантами быстрого питания, такими как курица Popeyes, крендели тети Анны, завтрак и гамбургеры, Cinnabon, рогалики брата Эйнштейна, хот-дог на Stick, Pick Up Stix (азиатский), Krispy Kreme, Pizza Hut Express и Schlotzsky’s Sandwiches.

Дешевая еда в Нью-Йорке Нью-Йорк

Shake Shack: Гости могут выиграть 5 долларов.Бургер за 19 долларов, хот-дог за 3,25 доллара и / или картофель фри менее чем за 3 доллара. Заказ полноценного обеда приблизит вас к порогу в 10 долларов, который мы ранее установили, чтобы считаться дешевым, но вы можете получить плотный обед или перекус по относительно низкой цене в Shake Shack. Посмотреть меню можно здесь.

Америка: Если вы ищете дешевый завтрак на бульваре Стрип, отель America at NYNY предлагает широкий выбор яиц, омлетов и бутербродов для завтрака по цене чуть выше 10 долларов. См. Меню. Их меню на обед и ужин также недорогое, и многие варианты также колеблются в пределах этой ценовой категории в 10 долларов.

Village Street Eateries: В тщательно оформленном тематическом городе рядом с баром Times Square на игровом этаже New York New York есть множество недорогих ресторанов. Среди вариантов — пицца Sirrico’s на кусочки, Greenberg’s Deli и Fulton’s Fish Frye, где подают рыбу с жареным картофелем, похлебку из моллюсков, креветки и курицу.

См. Также: Сиррико — это не только дешевая еда, но и одна из лучших пицц, которые можно найти в Вегасе.

Nathan’s Hot Dogs: Предлагая места как рядом с аркадой, так и на уровне мезонина, Nathan’s дешевый и быстрый.

48th and Crepe: Для тех, кто ищет дешевый вариант завтрака, 48th and Crepe предлагает несколько сладких и соленых блинов по цене не выше 10 долларов. Посмотреть меню.

Дешевая еда в MGM Grand

Pieology Pizzaria: Дифференцированное предложение, которое позволяет гостям приготовить свою собственную пиццу, выбрав любой ассортимент начинок, всего за чуть более 12 долларов. Обычная пицца с сыром стоит всего 10 долларов.

MGM Grand Food Court: С дешевыми и эффективными вариантами питания, такими как Bonnano’s Pizzeria, Pan Asian Express, Tacos N ‘Ritas, Johnny Rockets и Original Chicken Tender, обязательно найдется что-то, что обязательно понравится.

Метро: Это известное количество. Это никогда не удивит вас и может стать отличным вариантом, если вы ищете дешевую еду на Стрипе.

Denny’s: Популярная сеть ресторанов, расположенных к северу от MGM Grand, является обязательным местом, чтобы насладиться недорогим завтраком на Стрипе.

Недорогое питание на планете Голливуд

Pin-Up Pizza: В пиццерии Pin-Up, доступной со стороны улицы Стрип, подают массивные ломтики в стиле Нью-Йорка.Пин-ап стоит около 7 долларов за ломтик, и это дешевый вариант обеда.

Ocean One: Расположенный в Miracle Mile Shops, Ocean One — одно из лучших мест, где можно купить дешевую еду на Стрипе. Их обеденное меню за 4,99 доллара стало культовым среди любителей Вегаса. По цене порции большие и качественные. Коктейли в Ocean One тоже всегда 3 к 1.

Честно говоря, чертовски приятно за 4,99 доллара.

La Salsa Cantina: Среди наших любимых блюд на завтрак в Вегасе, La Salsa предлагает 4 доллара.79 блюд из 2 яиц, выбор мяса, юго-западный картофель и лепешки до полудня ежедневно. Если вы ищете дешевый завтрак на Лас-Вегас-Стрип, попробуйте! См. Меню.

Blondies: Blondies также является домом для одного из наших любимых «все, что вы можете выпить» в Вегасе. Он также предлагает еду в борьбе за самый дешевый завтрак на Стрипе. Их завтрак из 2 яиц стоит всего 5,99 доллара и включает 2 яйца, колбасу или бекон на выбор и картофель по-деревенски. Гости также могут приготовить себе омлет менее чем за 10 долларов! Посмотреть меню.

PBR Rockbar: Еще одно место для завтрака на Стрипе, которое не обойдется вам дорого. Классический завтрак PBR Rockbar состоит из 2 яиц, бекона или колбасы, тостов и фруктового микса за 5,99 доллара. В дополнение к этой сделке PBR также предлагает бутерброд на завтрак, омлет, французские тосты и бельгийские вафли по цене 10 долларов. См. Меню.

Быстрые и дешевые варианты в магазинах Miracle Mile: Помимо Ocean One, в магазинах Miracle Mile на Planet Hollywood есть множество других дешевых вариантов еды.Среди вариантов: крендели тети Анны, чипотл, граф Сэндвич, Panda Express, Sbarro и Subway.

Chick-Fil-A Популярная сеть, расположенная прямо на бульваре (рядом с пиццей Pin-Up), может стать отличным вариантом для быстрого перекуса.

Хармон Корнер (по соседству с планетой Голливуд)

Варианты быстрого питания: Harmon Corner — это торговый центр прямо на Лас-Вегас-Стрип и соседствует с планетой Голливуд на юге. Внутри есть несколько дешевых заведений быстрого питания, в том числе Panda Express, McDonald’s и Subway.

Taco Bell Cantina: В отличие от типичных ресторанов, Taco Bell, расположенный на Стрипе, предлагает сладкие алкогольные напитки вместе с тако и веселую атмосферу вечеринки. . Хотя мы вряд ли являемся целевой аудиторией, мы обнаружили, что в ресторане так громко, что разговор был практически невозможен. Держитесь подальше, если громкая «музыка Untz» не для вас.

Cheap Eats at Bally’s

Dirt Dog: Расположенный напротив Grand Bazaar Shops, Dirt Dog предлагает эклектичный выбор изысканных хот-догов по цене менее 10 долларов.Это не типичный хот-дог. Здесь есть множество уникальных вариантов, от типичной собаки с сыром чили до «Пастрами-дог».

Жареный цыпленок с синей лентой: Несмотря на то, что приготовление полноценного обеда по частям приблизит вас, если вы не добавите чуть больше 10 долларов, гости могут купить курицу по частям за 3,35 доллара (голень), 2,55 доллара (крылышко) или 6,25 доллара (грудка). ). Также предлагается несколько куриных собак (думаю, хот-доги, но с курицей) менее чем за 6 долларов.

Стамбул Средиземноморье: В магазинах Grand Bazaar подают гироскопы, бутерброды с шаурмой и тарелки, большинство блюд в меню стоит 10 долларов.Дешевый вариант питания, учитывая количество еды, которое вы получаете за деньги.

Pisa Pizza: В Pisa Pizza, расположенном в ярких магазинах Grand Bazaar напротив Bally’s, подают целую пиццу, пиццу на кусочки, начо и чуррос по недорогой цене.

Дешевая еда в Cosmopolitan

Eggslut: Cosmo не всегда ассоциируется с дешевыми вариантами еды, но если вы ищете дешевый завтрак на Стрипе, Eggslut трудно превзойти.Сэндвичи на завтрак от 10 долларов — это отличный вариант для тех, кто ищет выгодные цены.

Secret Pizza: Отмеченная этим блогом как 4-я лучшая пицца в Лас-Вегасе, Secret Pizza находится в коридоре без табличек на 3 уровне отеля. Подробнее о том, где найти секретную пиццу, можно здесь.

BĀNG BAR от Momofuku: Выберите упаковку, сложенную или рисовую тарелку с острой свининой, курицей терияки или пряными баклажанами по вашему выбору по цене от 9 до 11 долларов.В новом дополнении к Cosmo’s Block 16 Urban Food Hall есть дополнительные блюда, которые, безусловно, предлагают недорогие и уникальные блюда.

Связано: Полный список БЕСПЛАТНЫХ занятий в Лас-Вегасе.

Дешевая еда в Caesars Palace

Forum Food Court: Одно из моих любимых мест, где можно перекусить дешево на Стрипе, ресторанный дворик в Caesars предлагает широкий выбор вариантов, включая The Halal Guys, DiFara Pizza, Smashburger, Tiger Wok и Ramen, Earl of Сэндвич и TaCo.Из ресторанов фуд-корта наш фаворит — The Halal Guys. У нас всегда есть Gyro Bowl, и она неизменно восхитительна, к тому же еды более чем достаточно для одного человека.

Дешевая еда в Linq

In-N-Out Burger: Сеть ресторанов быстрого питания, пользующаяся большой популярностью. Поклонники могут купить недорогие, но вкусные гамбургеры и картофель фри на набережной Linq.

Haute Doggery: Еще одно специализированное место для хот-догов с уникальными опциями, собаки Haute Doggery начинаются с 5 долларов, а большинство специализированных собак стоят от 7 до 8 долларов.Haute Doggery также можно найти на набережной Линк.

Дешевая еда в Flamingo

Flamingo Food Court: Предлагая такие варианты, как Bonanno’s New York Syle Pizzeria, Johnny Rockets, LA Subs и Pan Asian, вы обязательно найдете дешевый вариант, чтобы утолить голод.

Cafe Express: Расположенный в заднем коридоре курорта рядом с местом обитания диких животных, Cafe Express предлагает дешевые варианты еды на вынос, такие как бутерброды за 9 долларов, салаты за 11 долларов и пиццу по кусочкам, которая стоит 7 долларов (сыр) или 8 долларов ( 1 посыпка).Пицца на кусочек составляет 1/4 часть пиццы, поэтому она не только дешевая, но и сытная. Отличный ночной перекус.

Дешевая еда в Кромвеле

Eatwell: Небольшая продуктовая лавка, расположенная недалеко от главного входа в собственность, ближайшую к Flamingo, Eatwell предлагает несколько бутербродов для завтрака по цене 10 долларов, что делает их быстрым и дешевым завтраком.

Cheap Eats at Harrah’s

Fulton Street Food Hall: В фуд-холле Harrah’s есть бар с лапшой, пицца по кусочкам, бургеры / тако с живыми выступлениями, а также выбор супов и салатов.

Fast Food Nextdoor: Сразу за северным входом на Стрип, между Harrah’s и Casino Royale, находится ресторанный дворик с McDonald’s на верхнем уровне. Нижний уровень предлагает Chipotle в дополнение к китайской и пицце нарезанной.

Дешевая еда в казино «Рояль»

Food Court: Casino Royale известно дешевыми азартными играми, дешевыми комнатами и дешевой едой прямо на Лас-Вегас-Стрип. Рядом с задней частью отеля есть несколько быстрых и недорогих вариантов питания, в том числе метро, ​​Pizza Hut и киоск, где продаются хот-доги длиной в фут за 2 доллара.89.

Белый Замок: Новое дополнение к собственности, Белый Замок с ползунками круглосуточно.

Denny’s: Популярная и недорогая сеть Denny’s at Casino Royale предлагает дешевый завтрак, обед или ужин.

Дешевая еда в венецианском ресторане

Venetian Food Court: В фуд-корте, расположенном рядом с этажом венецианского казино, есть несколько недорогих вариантов, включая Earl’s Italian, Tacos N ‘Ritas, Bonnano’s Pizzeria и San Gennaro Burger.

Ресторанный дворик Grand Canal Shoppes: Расположенный на якоре Johnny Rockets, ресторанный дворик в Grand Canal Shops в Venetian имеет ряд недорогих ресторанов, включая Subway, Panda Express, Chicken Now и Chipotle.

Связано: Хотя и не очень дешево, Lobster Me предлагает твердые макароны с сыром из лобстера примерно за 16 долларов. Проверьте это!

Дешевая еда в TI

Pizzeria Francesco’s: Продажа пиццы по кусочкам всего за 5 долларов.95 (сыр) и выше для дополнительной начинки, дешевый обед или перекус можно легко найти в TI.

Связано: Мы собрали краткое изложение дешевых гамбургеров, дешевых стейков, дешевых ребер высшего качества, дешевых мексиканских и дешевых ребрышек на Стрипе и в центре Лас-Вегаса!

Дешевая еда в цирке Цирк

Westside Deli: Ассортимент бутербродов, супов, гамбургеров и даже блюд для завтрака почти все в Westside Deli стоит ниже 10 долларов.

Пиццерия: Гости могут приобрести небольшую (8 футов) пиццу на сковороде и выбор горячих бутербродов в пиццерии Circus Circus менее чем за 10 долларов.

McDonald’s: Испытанный и надежный дешевый, сытный обед для многих, Circus Circus оборудован McDonalds на полпути и снаружи.

Slots A Fun: Остановитесь в небольшом казино к югу от Circus Circus и купите хот-доги за 1 доллар. Нет, не для гурманов, но дешево!

Другие дешевые места, где можно поесть на улице

Tacos El Gordo: Даже если вы еще не попробовали, вы наверняка видели в социальных сетях людей, заявляющих в социальных сетях о качестве еды по низкой цене.Расположенный к северу от Wynn / Encore и через дорогу от Resorts World, ресторан Tacos el Gordo может быть легко приготовлен за 10 долларов или меньше. Подробнее о Tacos El Gordo и о том, как сделать заказ, можно узнать здесь.

Остров Эллис: Хотя он и не находится прямо на Стрипе, он находится в нескольких минутах ходьбы и предлагает множество недорогих вариантов питания. В меню паба и кафе Villiage есть сэндвичи, гамбургеры и варианты завтрака стоимостью менее 10 долларов, а качество, которое вы получаете за эти деньги, отличное!

Если вы хотите купить дешевый завтрак, отдайте им 6 долларов.99 Steak and Eggs special a shot. Хотя его и нет в меню, это одно из самых популярных предложений.

NY Strip Steak, жареные креветки и картофельное пюре — 13,99 $

Казино Stage Door: Расположенный в нескольких шагах от Cromwell, Stage Door предлагает хот-дог весом 1/4 фунта за 2,50 доллара в дополнение к пиву за 1 доллар. Бар и казино, конечно, не роскошны, но это отличное место, где можно недорого перекусить во время игры в видеопокер.

Последнее предложение, чтобы недорого поесть в Стрипе, — это заполнить свою комнату вариантами быстрого питания из множества мини-маркетов, таких как Target, CVS и Walgreens, которые сейчас расположены на Стрипе.Наличие в вашей комнате строительных материалов для сэндвичей и закусок поможет вам сэкономить несколько долларов, которые можно потратить на азартные игры и развлечения, что, безусловно, более важно :).

См. Также: 44 других простых способа сэкономить в Лас-Вегасе!

Поделитесь этой статьей!

Дешевая еда для толпы

Часто ли вы развлекаете толпу на обед? Если да, то вы знаете, насколько это может быть дорого. Вот несколько советов по составлению Cheap Meals for a Crowd .Вместо того, чтобы разориться, взгляните на эти 7 дешевых и простых способов приготовить для толпы. Если вы попробуете эти идеи, вы обнаружите, что приготовление еды для толпы может быть не только забавным, но и бережливым! Вот как начать.

Как накормить много людей с ограниченным бюджетом

1. Попробуйте хот-дог.

Хот-доги и приправы к ним могут быть довольно недорогими. Удивите своих гостей роскошным баром с хот-догами, в котором есть веселые и необычные начинки, такие как приправы, бекон, ломтики маринада, соль сельдерея, сыр и многое другое.Гости будут любить делать свою собственную загруженную собаку и уедут сытыми.

2. Экономьте на салатах.

Салаты недорого приготовить и отлично подходят для кормления толпы. Выбирайте салаты из картофеля или пасты, поскольку основа обоих салатов довольно дешевая. Затем вы можете украсить эти предметы любым удобным для вас способом, чтобы приготовить салат, который обязательно понравится вашим гостям.

Салат-бар от шеф-повара — одна из моих любимых идей, люди, как правило, едят намного меньше мяса в качестве начинки, чем если бы это было основное блюдо, так что это отличный способ растянуть свой бюджет и при этом весело и полезно поесть!

3.Выбирайте кости в мясе.

Если вы хотите подавать гостям мясо, убедитесь, что оно на костях. Кости всегда будут дешевле, чем мясо без костей, и при этом они будут такими же вкусными. Например, вместо куриных грудок без костей приготовьте куриные ножки барбекю.

Я часто занимаюсь этим со своей семьей, мы готовим этот рецепт с курицей с лаймом Cajin для куриных крылышек, бедер или даже ножек — я просто использую то, что я нашел по сниженным ценам или на распродаже, и это восхитительно!

4. Положите пиццу в кучу.

Домашняя пицца не только вкусная, но и недорогая! Добавьте начинку по своему выбору и подавайте с простым салатом. При желании люди могут даже создать собственную пиццу. Каждый обязательно уйдет с чувством сытости!

5. Используйте сезонные продукты.

Используйте сезонные продукты, так как они всегда будут иметь прекрасный вкус и будут стоить меньше. Основывая свои салаты, гарниры и десерты на этих сезонных продуктах, вы обязательно сэкономите.

6.Всегда обслуживайте в форме шведского стола.

Шведский стол — отличная идея при приготовлении еды для большого количества людей. Скорее всего, не все захотят есть все, что вы подаете. Людям нравится выбирать и выбирать. Наличие шведского стола позволяет им это делать, и еда не пропадет зря.

7. Выбирайте смеси для напитков.

При кормлении толпы у вас также должны быть под рукой напитки. Используйте смеси для напитков вместо напитков в бутылках. Они стоят намного дешевле! Есть много универсальных сортов, которые имеют фантастический вкус и стоят всего копейки.

Дешевая еда для толпы

Если вы все еще ищете другие идеи, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом домашнего соуса для спагетти. Это отличный недорогой рецепт, который может легко накормить множество людей! Я также составила список из 15 моих любимых рецептов кормления толпы!

Сэндвичи BBQ с говядиной, свининой или курицей с жареным картофелем (Мой любимый рецепт здесь)

Начо Бар

Taco Bar (Doritos Taco Bowls — это весело!)

Батончик из запеченного картофеля (Попробуйте приготовить печеный картофель в своей мультиварке)

Чили с фрито и сыром

Домашний суп-бар (попробуйте этот рецепт супа из курицы и дикого риса)

Лазанья, стручковая фасоль и французский хлеб

Альфредо с курицей (у меня есть отличный легкий рецепт соуса альфредо)

Запеканка Энчилада с белой курицей (рецепт здесь)

Рагу из говядины (у меня есть отличный рецепт мультиварки)

Mexican Pile Up (Один из моих любимых семей!)

Салат-бар от шеф-повара (включая сыр, яйца, индейку, ветчину и т. Д. В качестве начинки)

Sloppy Joes (здесь рецепт забавных слайдеров)

Хот-доги, приготовленные на гриле вокруг костра

Блины или завтрак на ужин

Вы также можете попробовать все эти 5 блюд по рецептам до 5 долларов.Это небольшие партии, но вы можете легко удвоить, утроить или учетверить рецепты, чтобы накормить толпу!

Не беспокойтесь о своем кошельке в следующий раз, когда вам понадобится накормить толпу. Вместо этого дайте эти советы, как накормить толпу, не имея возможности попробовать!

10 идей бюджетных обедов и дешевые легкие блюда, которые стоит попробовать

Последнее обновление: Мишель Шредер-Гарднер — 16 комментариев

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию, если вы решите совершить покупку по моим ссылкам, бесплатно для ты.Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

L

Обзор последних месяцев 10 бюджетных рецептов оказались популярными, поэтому я снова возвращаюсь к ним с 10 бюджетных идей для обеда и дешевыми легкими блюдами, которые вы должны попробовать.

Еда — одна из самых больших ежемесячных расходов семьи, поэтому я верю и люблю еженедельные планы питания. Если вы ищете новые рецепты бюджетных обедов на , чтобы начать готовить их для себя и / или своей семьи, то вы попали в нужное место.

По данным Министерства сельского хозяйства США, средняя семья из четырех человек тратит от 700 до 1000 долларов в месяц на еду. Это большие деньги, особенно если учесть, что большинство семей тратят около большого количества еды каждый месяц!

Связано: действительно ли принесение обеда на работу экономит деньги?

Если вам нужны недорогие и вкусные рецепты обеда, не волнуйтесь, это возможно! Идеи бюджетных обедов, включенные в этот обзор рецептов обедов, доступны по цене, просты и, возможно, у вас уже есть многие ингредиенты в вашем доме!

У меня есть все эти рецепты дешевых обедов в моем текущем плане питания, и я с нетерпением жду возможности приготовить их все.

Примечание. Если вы ищете простой недельный план питания, полный бюджетных рецептов, я рекомендую план питания за 5 долларов. План питания за 5 долларов — это служба планирования питания, которая каждую неделю отправляет вам план вкусного питания и список покупок всего за 5 долларов в месяц.

Другой полезный контент для прочтения:

Вот 10

идей бюджетных обедов и дешевых блюд , которые стоит попробовать:

1. Бутерброды Цезарь с курицей в горшочке

Рецепт обеда можно найти здесь.

2.Роллы с салатом из киноа

Получите легкую идею обеда здесь.

3. Пирог с курицей BBQ

Получите рецепт здесь.

4. Паста салат

Получите рецепт здесь.

5. Слайдеры для пиццы Pepperoni

Получите рецепт здесь.

6. Легкие куриные буррито

Получите рецепт здесь.

7.Веганская запеканка с тако

Получите рецепт здесь.

8. Салат из киноа

Получите рецепт здесь.

9. Веганское рагу из чечевицы по-испански

Получите рецепт здесь.

10. Легко запеченный цыпленок с пармезаном на двоих

Получите рецепт здесь.

Какие ваши любимые идеи бюджетного обеда прямо сейчас? Делитесь ими в комментариях ниже!

Когда готовить с модной солью — а когда подойдет дешевая соль

Европейские повара, такие как Ферран Адриа и Джейми Оливер, сказали, что когда дело доходит до соли, — это один, чтобы править всеми.Он называется Малдон.

Пирамидальные хлопья хрустящей морской соли, собранные вручную на побережье Англии в Эссексе, стоят в 10 раз дороже обычной поваренной соли. Они настолько хороши на вкус, что британец Найджел Слейтер говорит, что не будет использовать в своих блюдах больше ничего, а Малдон даже заслужил желанную награду от британской королевской семьи.

Стивен Апсон / Flickr

Но есть ли разные классы соли для приготовления пищи? Есть ли что-то особенное в дорогих «чистых белых кристально чистых кристаллах», которые Малдон так эффективно продает гурманам?

Давайте проясним: с химической точки зрения вся соль абсолютно одинакова.

Независимо от размера, цвета или формы, соль представляет собой хлорид натрия с небольшими следами химических веществ или минералов, в зависимости от того, как она была обработана.

Что вы получите, если заплатите 30 долларов за гималайскую розовую соль или 10 долларов за морскую соль Мальдона (вместо 1 доллара за старую добрую поваренную соль), это разные виды производства и добавок или их отсутствие. Это может повлиять на тонкие различия во вкусе, текстуре и интенсивности солености, которую вы получаете в каждой щепотке.

Большинство из нас просто используют столовую, кошерную или морскую соль.Поэтому мы немного порылись, чтобы узнать, когда лучше готовить с одним, а не с другим, особенно в особые кулинарные дни, такие как День Благодарения. Отнеситесь к этим рекомендациям с некоторой долей скептицизма — какую бы соль вы ни использовали, это действительно вопрос ваших предпочтений. Но если вы когда-нибудь задумывались, почему в некоторых рецептах нужен один тип, а не другой, это должно прояснить ваши вопросы.

Когда использовать поваренную соль

Кристаллы поваренной соли очень маленькие. Их получают путем закачивания воды в искусственные солевые отложения и ее испарения с помощью вакуума, чтобы получить однородные белые точки.В процесс обычно добавляются химические вещества, препятствующие слеживанию, чтобы соль не слипалась, и часто она обогащена йодом — важным микронутриентом, который помогает поддерживать здоровье щитовидной железы.

«Поскольку поваренная соль намного меньше по размеру, она лучше для [таких] вещей, как выпечка», — сказала нам Молли Бирнбаум, которая экспериментировала со всеми видами соли в качестве соисполнительного редактора Cook’s Science в America’s Test Kitchen.

И, как написал в своем блоге The Food Lab шеф-повар и автор Кенджи Лопес-Альт, поваренная соль — это то, к чему следует обратиться, когда вам нужно быстро растопить соль в жидкости.«При приготовлении раствора с высокой соленостью (например, рассола) поваренная соль растворяется немного быстрее, чем кошерная соль, из-за меньшего размера ее кристаллов», — пишет он.

То же самое касается любого тушения, тушения или маринования.

Когда использовать кошерную соль

Кошерная соль — лучший выбор многих поваров, потому что она стоит примерно столько же, как и поваренная соль, но состоит из более крупных и плоских камешков, что упрощает обращение с ней. Нет ничего, что делает его особенно святым, за исключением того, что его большие хлопья более эффективны, чем поваренная соль, для сбора крови убитых животных для их приготовления в соответствии с еврейским законом.Как поясняет блог Chabad.org: «По правде говоря, название« кошерная соль »вводит в заблуждение. Лучше использовать термин« кошерная соль »».

Laurin Rinder / Shutterstock

Считается, что кошерная соль на вкус чище поваренной соли. Хотя он также обрабатывается в искусственных солевых отложениях, кошерный вид, как правило, не содержит веществ, препятствующих слеживанию, и йода, которые, на наш взгляд, могут оставлять легкий химический привкус.Так что, если вы ищете соль, которую не нужно равномерно распределять, Бирнбаум предлагает стать кошерным: она стоит примерно столько же, как поваренная соль, и имеет лучший вкус. Он также может добавить блюду немного хрусткости и текстуры, если кристаллы не растворились.

Но будьте осторожны: более крупные кристаллы делают ее менее плотной, чем обычная поваренная соль, поэтому вам придется использовать больше, чтобы получить такое же количество соли.

Вот как это объясняет журнал для гурманов Saveur: «Столовая ложка поваренной соли содержит примерно на 25 процентов больше соли, чем столовая ложка грубой морской соли, и на 50 процентов больше, чем одна кошерная соль.«

В American’s Test Kitchen обнаружили, что разные типы кошерной соли также имеют разный уровень солености. По словам Бирнбаума, одна чайная ложка поваренной соли равна 1,5 чайным ложкам кошерной соли Мортона и двум чайным ложкам кошерной соли Diamond Crystal. (Если вы сильно суетитесь, вы можете найти в Интернете графики эквивалентности для конкретных брендов — например, здесь Morton).

Итог: если вы используете кошерную соль, рассчитывайте использовать немного больше для большинства рецептов. (Примечание: если вы следуете рецепту, вы можете узнать, используется ли на веб-сайте или в кулинарной книге конкретный тип соли — некоторые так и делают.)

Когда использовать причудливую морскую соль, такую ​​как Maldon

Морская соль производится из испарившейся океанской воды, обычно с минимальной обработкой.

Источник воды может изменять текстуру и форму кристаллов морской соли. «В зависимости от того, как именно они образованы, и содержащихся в них микроэлементов, их форма может варьироваться от влажных комковатых кусков до пирамидоподобных кружевных хлопьев от ярко-розового до черного как смоль», — писал Лопес-Альт.

В процессе сушки минералы — кальций, магний, калий — из морской воды могут присоединяться к хлориду натрия.Они могут добавить аромат, хотя и присутствуют в таких небольших количествах, что не изменяют питательный профиль соли.

В процессе приготовления многие тонкие различия теряются. И как пишет Лопес-Альт: «Если вы используете свою причудливую морскую соль для приготовления… вы также можете заменить туалетную бумагу долларовыми купюрами, потому что вы смываете все ее полезные свойства в унитаз». Туше!

Вот почему специалисты обычно рекомендуют использовать морскую соль для завершения блюда. «Если у вас есть что-то, что вы хотите посыпать солью в конце, для этого хрустящей соли — вот когда вам нужна шелушащаяся морская соль», — сказал Бирнбаум.

Так что не используйте Мальдон — или любую другую специальную морскую соль — для соления кипящей воды для макарон; не забудьте добавить щепотку этого в миску с хрустящим рисом, курицу, только что вышедшую из духовки, или салат.

Опять же, вы должны быть осторожны с объемом: в столовой ложке поваренной соли примерно на четверть больше соли, чем в столовой ложке крупной морской соли.

Признание: Недавно я начал экспериментировать с Малдоном. Текстура, которую он добавляет, с его жирными хрустящими хлопьями пирамидальной формы, мне очень нравится.По вкусу ли она превосходит другие виды более дешевой морской соли? Вероятно, нет, и, возможно, там даже есть менее дорогая морская соль с такими же роскошными кристаллами, которые я еще не обнаружил.

Да, еще я довольно щедро солю, когда готовлю себе еду. Хотя слишком большое количество натрия в рационе может быть проблемой для здоровья, беспокойство, вероятно, неуместно при приготовлении пищи в домашних условиях. Как отмечают Центры по контролю и профилактике заболеваний, три четверти натрия, потребляемого американцами, поступает из обработанных пищевых продуктов, а не из солонки или коробки Малдона в домашних условиях.


Видео: Мороженое космонавта — ложь


У нас есть запрос

В такие моменты, когда люди пытаются понять варианты и вакцины, а дети возвращаются в школу, многие торговые точки отключают свой платный доступ. Контент Vox всегда бесплатный, отчасти благодаря финансовой поддержке наших читателей. Мы освещаем пандемию Covid-19 более полутора лет. С самого начала нашей целью было внести ясность в хаос.Чтобы предоставить людям информацию, необходимую для обеспечения безопасности. И мы не останавливаемся.

К нашему удовольствию, вы, наши читатели, помогли нам достичь нашей цели — добавить 2500 финансовых взносов в сентябре всего за 9 дней. Итак, мы ставим новую цель: добавить 4500 взносов к концу месяца. Поддержка читателей помогает обеспечить бесплатное покрытие и является важной частью нашей ресурсоемкой работы. Поможете ли вы нам достичь нашей цели, сделав взнос в Vox всего за 3 доллара?

10 комплектов дешевого питания, которые не сломают банк (2021)

Существуют дешевые наборы для еды.

Если вы застряли дома или просто не хотите выходить куда-нибудь поесть, набор для еды — отличный способ сэкономить деньги и при этом более здоровое питание дома.

Хотя поход за продуктами может показаться более простым и доступным вариантом, если все сделано правильно, некоторые из этих более дешевых наборов еды сэкономят вам одно из самых важных — время.

Кроме того, благодаря еженедельной доставке обедов вы в конечном итоге сэкономите газ и электроэнергию, возможно, даже снизив уровень стресса.

Вот почему я рекомендую отказаться от утомительного планирования еды и сразу перейти к быстрому приготовлению еды на неделю с подпиской на питание.

Ниже вы найдете десять основных наборов еды, от самых дешевых до самых дорогих.

Дешевые наборы для еды в 2021 году

Вот основные и популярные наборы для еды, ранжированные по цене за порцию.

Кроме того, мы даже предоставим полезную информацию, например, о стоимости доставки и о том, где ее можно отправить.

Обратите внимание, что все цены на порции указаны только для двух человек.Если вы выберете семейный тариф из 4 человек, стоимость обслуживания большинства комплектов питания обычно упадет на 2 доллара.

1. Ужин (4,99 доллара за порцию)

Цена за порцию : 4,49 доллара за порцию.

Стоимость доставки : 8,99 долларов США

Как это работает : Поскольку это самый доступный набор для питания, вы будете еженедельно получать легкие и простые рецепты ужина и свежие ингредиенты прямо к вашей двери.

Подписаться : Присоединяйтесь ЗДЕСЬ.

2. EveryPlate (4,99 доллара за порцию)

Цена за порцию : 4,99 доллара за порцию.

Стоимость доставки : 8,99 долларов США

Как это работает : Получайте заранее отмеренные ингредиенты и 3, 4 или 5 вкусных рецептов, которые доставляются прямо к вашей двери каждую неделю.

Подпишитесь : получите скидку 50% на свой первый бокс ЗДЕСЬ.

3. Домашний повар (6,99 доллара за порцию)

Цена за порцию : 6,99 доллара за порцию.

Стоимость доставки : 10 долларов за двухразовое питание или 0 долларов за трехразовое питание.

Как это работает : Каждую неделю получайте свежие обеды в соответствии с вашими диетическими предпочтениями. Когда вы впервые присоединитесь к нам, у вас будет возможность выбрать, являетесь ли вы всеядным, плотоядным, пескатарианцем или вегетарианцем, а также хотите ли вы низкокалорийную или низкоуглеводную еду. Кроме того, если у вас аллергия или вы просто хотите избегать определенных продуктов, вы также можете выбрать эти варианты. Затем вам нужно будет выбрать меню на неделю.

Подпишитесь : получите скидку 30 долларов ЗДЕСЬ.

4. Yumble (7,99 доллара США)

Цена за порцию : 7,99 доллара за обед.

Стоимость доставки : $ 0

Как это работает : Получайте питательные и веселые блюда, готовые к употреблению детских блюд каждую неделю. Кроме того, есть план для трех детей, и это здорово. Безусловно, лучший набор для детского питания, созданный специально для детей.

Подпишитесь : получите 25% скидку, когда вы присоединитесь ЗДЕСЬ.

5. HelloFresh (8,99 доллара за порцию)

Цена за порцию : 8,99 доллара за порцию.

Стоимость доставки : 7,99 долларов США

Как это работает : самый популярный набор для еды в Америке, вы получите доступ к огромному разнообразию простых рецептов, а также к высококачественным ингредиентам, которые поставляются прямо с фермы. Кроме того, каждое блюдо упаковано индивидуально, что упрощает хранение в холодильнике.

Подпишитесь : получите скидку 30 долларов ЗДЕСЬ.

6. Синий фартук (9,99 долларов за порцию)

Цена за порцию : 9,99 доллара за порцию.

Стоимость доставки : $ 0

Как это работает : Получайте рецепты, разработанные шеф-поваром, которые включают быстрые ужины из одной кастрюли, сбалансированные средиземноморские блюда и другие вкусные, популярные блюда, доставленные клиентам в свежем виде каждую неделю.

В каждый набор для еды входят идеально порционированные количества, а также высококачественные ингредиенты из ответственных источников.

Подпишитесь : Получите скидку 60 долларов на свои первые 3 коробки ЗДЕСЬ.

7. Sun Basket (10,99 доллара за порцию)

Цена за порцию : 10,99 доллара за порцию.

Стоимость доставки : $ 0

Как это работает : Получайте заранее отмеренные ингредиенты и простые, но вкусные рецепты, приготовленные из органических продуктов USDA, мяса и морепродуктов, полученных из ответственных источников, домашних соусов и смесей специй и других чистых ингредиентов.

Варианты / предпочтения меню включают палео, углеводы, без глютена, постное и чистое, безопасное для диабета, выбор шеф-повара, вегетарианское, пескатарианское, средиземноморское и быстрое и легкое.

Подпишитесь : получите скидку 90 ЗДЕСЬ.

8. Свежее (11,50 долларов за обед)

Цена за порцию : 11,50 долларов за обед.

Стоимость доставки : $ 0

Как это работает : Получайте свежие, никогда не замораживаемые, полностью приготовленные здоровые блюда, которые готовы всего за 3 минуты. Кроме того, каждый прием пищи уже естественно не содержит глютена и не содержит искусственных ингредиентов или рафинированного сахара, что замечательно.

Подпишитесь : получите скидку 30% ЗДЕСЬ.

9. Green Chef (11,99 долларов за порцию)

Цена за порцию : от 11,99 долларов за обед.

Стоимость доставки : 7,99 долларов США

Как это работает : Получайте первоклассные ингредиенты и простые рецепты для ужинов, которые готовятся за 30 минут или меньше. Кроме того, у вас есть возможность выбирать между конкретными планами питания, такими как кето, палео, сбалансированный образ жизни, питание на основе растений или семейный план.

Просто обратите внимание, что есть план питания на основе растений, который начинается с 9 долларов.99, но вместо этого я решил вычеркнуть это из их обычных цен на питание.

Подпишитесь : получите скидку 80 долларов ЗДЕСЬ.

10. Пурпурная морковь (порция $ 11,99)

Цена за порцию : 11,99 доллара за порцию.

Стоимость доставки : $ 0

Как это работает : Получайте вкусные веганские обеды, завтраки, обеды и закуски из овощей и фруктов.

Подпишитесь : используйте код carrot30 , чтобы получить скидку 30 долларов ЗДЕСЬ.

Спасибо за чтение и надеюсь, вы найдете лучший доступный набор еды, который соответствует вашим (и даже вашей семье) потребностям.

Нужен набор для еды только на одного?

Если да, то ознакомьтесь с нашим полным списком лучших наборов еды для одиночек (или одного человека).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.