Блюда по быстрому: Быстрые рецепты на скорую руку, блюда быстрого приготовления с фото

Содержание

Быстрое меню – Что приготовить быстро. Меню на неделю

Бешеный ритм нашей жизни всё чаще заставляет готовить себе и своему семейству блюда из магазинных полуфабрикатов, использовать так называемые быстрые блюда из разряда «просто добавь воды» или вообще питаться фаст-фудом. Всевозможные «домашние» пельмени, «бабушкины» котлеты неизвестно из чего, лапша и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски, сардельки и колбаса прочно поселились в наших холодильниках. И всё бы ничего, вот только почему-то здоровья нам и, главное, нашим детям такая еда не добавляет… Нужно готовить нормальную домашнюю еду, да вот незадача – приготовление домашних завтраков, обедов и ужинов занимает довольно большое время. Значит, будем искать и выдумывать быстрые рецепты! «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько рецептов, из которых можно без проблем составить быстрое меню на неделю.

Завтраки. Быстрое меню для завтрака весьма разнообразно. Это могут быть мюсли или гранола собственного приготовления с молоком, натуральным йогуртом или соком, овсяная каша, разные виды яичницы или омлета (от обычных до фантазийных), оладьи (обычные, с припёком или овощные), горячие бутерброды, салаты, лаваш или пита с различными начинками, ленивые вареники и сырники, сладкие и несладкие творожные массы, а также соки и смузи. Есть и другие интересные рецепты быстрых завтраков.

Оладьи из красной рыбы

Ингредиенты:

100-150 г красной рыбы (лосося, горбуши и т.д.),

4 яйца,

1 стак. муки,

соль, специи, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

Красную рыбу без костей измельчите при помощи блендера в пасту. Добавьте яйца, соль и специи и хорошо перемешайте. Соедините с мукой и замесите тесто для оладий. Жарьте, как обычные оладьи, на растительном масле.

Омлет в перчиках

Ингредиенты:

3 яйца,

2-3 перепелиных яйца,

10 г молока,

1 крупный сладкий перец,

оливки (маслины) без косточек, зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Перепелиные яйца сварите и очистите. Куриные яйца вбейте в миску, посолите, поперчите и взбейте. Добавьте молоко, зелень и взбейте в пену. Разрежьте мясистый перец на кольца шириной около 1 сантиметра. Маслины или оливки нарежьте колечками, перепелиные яйца разрежьте пополам. Разогрейте сковороду, сбрызните растительным маслом и выложите кольца из перца. Внутрь колец положите по половинке перепелиного яйца, влейте взбитые яйца и положите колечки маслин. Накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока яичница не схватится. Выложите омлет на тарелки, украсьте зеленью.

Омлет в пакете

Ингредиенты:

3 яйца,

⅔ стак. молока (сметаны, сливок),

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Взбейте яйца до пены, добавьте молоко и снова взбейте. Два обычных целлофановых пакета вложите один в один, влейте омлетную массу, крепко завяжите и опустите в кипящую воду на 30 минут. Готовый омлет выложите на тарелку и разрежьте. В омлетную массу можно добавить по вкусу зелёный горошек, кукурузу, ветчину кубиками, грибы, сыр и т.д.

Тамагояки

Ингредиенты:

5-6 яиц,

2 ст.л. соевого соуса,

1 сладкий красный перец,

1 пучок зелёного лука,

соль.

Приготовление:

Взбейте яйца с соевым соусом и солью. На сковороду с растительным маслом налейте тонким слоем омлетную массу, присыпьте мелко нарезанным сладким перцем и дождитесь, пока яичница не схватится. Прямо на сковороде сверните рулет из омлета и налейте новую порцию омлетной массы, готовый рулетик при этом приподнимите, чтобы яйца затекли под него. Посыпьте нарезанным зелёным луком и жарьте до готовности. Сверните оба рулета вместе, снова налейте омлетную массу, приподнимая рулет, посыпьте нарезанным перцем и т.д. Готовый многослойный рулет нарежьте на порции.

Шакшука

Ингредиенты:

овощи – по вкусу (кабачки, сладкий перец, баклажаны, тыква, помидоры – по одной штуке),

1 луковица,

1 яйцо (на одного едока, если количество людей больше – увеличьте, соответственно, количество ингредиентов),

оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:

Овощи нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до готовности, поперчите и посолите. На сковороде соорудите горки из овощей, сделайте углубления и влейте в них по одному яйцу, стараясь не повредить желток. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне до готовности яиц. Подайте с любым соусом.

Творожные пирожки

Ингредиенты:

1 пачка творога,

1 яйцо,

1 стак. блинной муки,

соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты и раскатайте из теста колбаску. Разрежьте её на 12 частей, вложите в каждую лепёшку начинку (курагу, чернослив или густое повило) и сформуйте пирожки. Обжарьте на растительном масле.

Ленивые хачапури

Ингредиенты:

500 мл кефира,

250 г творога,

200 г брынзы,

150 г твёрдого сыра,

1 яйцо,

1 ч.л. разрыхлителя,

2 стак. муки.

Приготовление:

Творог разомните вилкой, брынзу натрите на крупной тёрке, твёрдый сыр – на мелкой. Соедините все ингредиенты и приготовьте тесто консистенции оладий (или даже гуще). Дайте постоять 15 минут и жарьте на растительном масле, как обычные оладьи.

Обеды. Быстрое меню. Для приготовления полноценного первого блюда на обед вам необходимо либо позаботиться о бульоне заранее, либо сварить экспресс-бульон. Бульон для супа готовится так: возьмите сахарные кости с остатками мяса, положите в холодную воду, добавьте маленькую неочищенную луковицу, небольшую морковь, пару лавровых листиков и несколько горошин чёрного перца, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите пену, уменьшите огонь до минимума и варите 2-4 часа (в зависимости от величины кости). Чем дольше варится бульон, тем насыщеннее будет его вкус. Не допускайте сильного кипения воды! Готовый бульон процедите, перелейте в чистую посудину, быстро остудите и поставьте в холодильник. Экспресс-бульон варится так: 500 г мяса пропустите через мясорубку, кости мелко нарубите, залейте холодной водой и оставьте на 20-30 минут. Не меняя воды, поставьте на огонь, положите по 1 корню сельдерея, петрушки, моркови и одну луковицу, соль и перец по вкусу. Варите бульон примерно 30-40 минут, процедите и используйте для приготовления супа. Фарш из бульона используйте для приготовления вторых блюд. Для приготовления рыбных супов можно также наварить бульона из обрезков любой рыбы. Для этого, разделывая рыбу, срезайте плавники, хвост и голову, захватывая побольше мяса. Сложите обрезки в кастрюлю (не забудьте удалить жабры!), залейте холодной водой, добавьте крупно нарезанные морковь, лук и сельдерей и варите бульон, снимая пену, в течение 20 минут. Готовый бульон процедите, отделите мясо от плавников и хвоста.

Гороховый суп с сыром

Ингредиенты:

½ стак гороха,

100 г сыра,

1 луковица,

1 морковь,

2 ст.л. сметаны,

1 л воды или бульона,

соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:

Замочите горох заранее. Залейте горох водой или бульоном и варите в течение 10-15 минут. Добавьте нарезанный кубиками лук, сыр и морковь, натёртые на крупной тёрке, соль и перец. Доведите до кипения и проварите 5-7 минут. Подайте, посыпав зеленью.

Суп «Деревенский»

Ингредиенты:

100 г моркови,

100 г лука,

3-4 черешка сельдерея,

3 шт. картофеля,

3-4 зубчика чеснока,

2 помидора,

300 г лапши,

соль, перец, зелень – по вкусу,

бульон.

Приготовление:

Овощи нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Морковь и лук спассеруйте на растительном масле. Овощи (кроме помидоров) сложите в кастрюлю, залейте кипящим бульоном и варите до готовности картофеля. Добавьте в суп лапшу и нарезанные дольками помидоры и варите до готовности. При подаче добавьте зелень и измельчённый чеснок.

Суп-пюре с плавленым сыром

Ингредиенты:

4-5 картофелин,

1 кабачок,

1 морковь,

1 плавленый сырок («Дружба», «Орбита» и т.д.),

1 л бульона,

зелень.

Приготовление:

В кипящий бульон выложите нарезанные овощи и дайте закипеть. Немного проварите на среднем огне, добавьте сырок и варите до полного растворения сыра. Добавьте соевый соус по вкусу, снимите с огня и пюрируйте блендером до однородности. При подаче посыпьте зеленью. В суп-пюре можно добавить мясо из бульона или просто подать с сухариками и сметаной.

Простой рыбный суп

Ингредиенты:

2-3 картофелины,

¼ стак. риса,

1маленькая морковь,

1 луковица,

50 г сливочного масла,

рыбный бульон.

Приготовление:

Спассеруйте лук и морковь на сливочном масле. В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, доведите до кипения, всыпьте рис и варите до готовности. Добавьте зажарку, положите лавровый лист, несколько горошин чёрного перца, зелень по вкусу, накройте крышкой и снимите с огня. Потомите 10 минут и подайте.

Кефирный супчик

Ингредиенты:

2 стак. кефира (или натурального йогурта),

1 яйцо,

8 ст.л. риса,

2 ст.л. муки,

2 ст.л. томатной пасты,

50 г сливочного масла,

бульон,

соль, перец.

Приготовление:

Растопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, влейте бульон и вскипятите. Добавьте рис и варите на медленном огне до готовности. Тем временем тщательно размешайте яйцо с мукой, постепенно добавляя кефир, и вылейте полученную однородную смесь в кастрюлю с рисом. Хорошо размешайте, добавьте специи и доведите до кипения.

Суп из камбалы и овощей

Ингредиенты:

600 г филе камбалы,

4 моркови,

2 кольраби,

100 г свежего зелёного горошка,

200 г белой спаржи,

2 ст.л. лимонного сока,

1 ст.л. сливочного масла,

400 мл рыбного бульона,

500 мл воды,

соль, чёрный молотый перец, соевый соус, зелень.

Приготовление:

Филе камбалы промойте, обсушите и нарежьте на кусочки. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Овощи нарежьте кубиками, сложите в кастрюлю, добавьте масло и потушите 4-5 минут. Влейте рыбный бульон и воду, доведите до кипения и варите 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте соевый соус. Добавьте рыбу, доведите до кипения, варите 4-5 минут и снимите с огня. При подаче украсьте зеленью.

Суп с тефтелями

Ингредиенты:

1 средний кочан цветной капусты,

400 г брокколи,

400 г картофеля,

400 г моркови,

400 г готового мясного фарша,

1 луковица,

4 ст.л. растительного масла,

1 л мясного бульона,

зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте морковь, лук и картофель кубиками. На сковороде обжарьте лук, добавьте морковь и картофель и тушите в течение 5 минут. Посолите, поперчите, залейте бульоном и варите 15 минут под крышкой на медленном огне. Добавьте цветную капусту и брокколи. Из фарша сформуйте небольшие тефтельки, опустите в суп и варите на среднем огне 10-15 минут. Подайте, украсив зеленью.

Ужины. Самое быстрое блюдо на ужин – это запеканка. Вкусно, сытно и полезно. Обычные макароны по-флотски можно приготовить в духовке: залейте почти готовое блюдо яйцами с сыром и сметаной и поставьте запекаться в горячую духовку на 10-15 минут. Вместо макарон можно взять рис. Побалуйте домашних (особенно детишек) псевдопиццей из лаваша, шаурмой с различными начинками или быстрыми пирожками.

Запеканка с фаршем

Ингредиенты:

600 г фарша,

100 г творога,

3 ст.л. овсяных хлопьев,

1 стак. молока,

1 луковица,

250 г шампиньонов,

1 сладкий перец,

1 ст.л. сливочного масла,

100 г твёрдого сыра,

3 яйца.

Приготовление:

Овсяные хлопья залейте ½ стак. молока на 10 минут. Потушите грибы на сливочном масле до выпаривания жидкости, добавьте нарезанный перец, потушите 2-3 минуты. Посолите, поперчите. Взбейте яйца с ½ стак. молока и солью, всыпьте натёртый сыр и перемешайте. Добавьте к фаршу овсяные хлопья, творог и измельчённую луковицу, посолите, поперчите и вымесите. В форму, смазанную маслом, выложите фарш, распределяя его по дну и стенкам. Внутрь выложите начинку из овощей и залейте сырно-яичной заливкой. Накройте фольгой и поставьте на 20 минут в духовку, разогретую до 220ºС. Затем снимите фольгу и оставьте ещё на 20 минут при 200ºС.

«Пицца» из лаваша

Ингредиенты:

2 листа тонкого лаваша,

300 г мелких креветок,

2 помидора,

1 сладкий перец,

1 луковица,

250-300 г твёрдого сыра,

томатный соус, сметана, зелень.

Приготовление:

Креветки отварите в подсоленной воде. Овощи нарежьте ломтиками, сыр натрите на мелкой тёрке. В форму, смазанную маслом, выложите листы лаваша крест-накрест, промазав между ними сметаной. Верхний лист смажьте томатным соусом. Выложите креветки и сладкий перец, смажьте сметаной, посыпьте сыром и заверните края верхнего лаваша внутрь. Смажьте поверхность сметаной, выложите помидоры, лук, зелень, смажьте сметаной, посыпьте сыром и заверните края лаваша. Снова смажьте сметаной, посыпьте сыром и поставьте на 10-15 минут в духовку, нагретую до 200ºС.

Шаурма по-домашнему

Ингредиенты для одной шаурмы:

1 котлета,

1 оладья из кабачка или картофеля,

листья зелёного салата или пекинской капусты,

1 помидор,

50-70 г моркови по-корейски,

кетчуп, сметана или домашний майонез,

1 лаваш.

Приготовление:

Расстелите лаваш на столе. Положите на один край листок салата, на него – котлету, смажьте сметаной. Поверх котлеты уложите лепёшку из кабачков или картофеля, посыпьте нарезанным салатом или пекинской капустой, положите морковь по-корейски и полейте кетчупом. Поверх всего уложите помидоры, нарезанные дольками. Сверните лаваш в трубочку, стараясь не разорвать его, и подворачивая края. Слегка прижмите и прогрейте на сухой сковороде, прижимая крышкой или тарелкой.

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Рецепт Плов быстрого приготовления с курицей

Перед вами очень простой рецепт плова быстрого приготовления с курицей, приготовить в домашних условиях его можно буквально за двадцать минут. Если вы голодны, хотите питательной и быстрой пищи, этот рецепт будет для вас настоящим кладом, попробуйте сделать этот плов раз, и вам захочется повторить.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/4 ингредиентов

Куриное филе — 300-400 г
Морковь — 2 шт.
Рис — 200 г
Соль — 2 щепотки

Jocelyn_food
Пока без рейтинга20 мин20 мин
140.13

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Куриное филе разрезаем на мелкие кубики, выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне в течение пятнадцати минут. Курицу солим и перчим по вкусу, жарим до появления золотистой корочки.
В подсоленную кипящую воду засыпаем рис или пакетики с рисом.
Натираем две морковки на тёрке. Добавляем к курице и перемешиваем, сбавляем огонь и жарим пять минут.
Отваренный рис добавляем к курице с морковью, перемешиваем и даем настояться в течение пяти минут.

Ключевые слова:

ID: 141766

15 вкусных и полезных блюд, которые можно сделать в кружке / AdMe

Бывает, после целого дня беготни единственное, что хочется сделать — упасть на кровать и больше не шевелиться. Но желудок требует своего, и тогда прекрасным выходом станет быстрое и полезное блюдо, которое можно приготовить прямо в кружке (или в тарелке) за несколько минут.

AdMe.ru собрал рецепты специально для такого случая. Кроме того, они пригодятся, когда нужно срочно покормить оголодавшего после долгой прогулки ребенка, соорудить завтрак перед работой или наколдовать вкуснейший десерт, если в гости заглянула подруга. Кстати, можно приготовить горячий обед прямо на работе. Главное, не забыть взять все ингредиенты с собой.

Запеченная овсянка с бананом

Вам понадобятся:

овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/2 стак.
семечки подсолнуха — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт.
молоко — 1/2 стак.
1/3 размятого банана
пол-яблока, нарезанного на кусочки
мед — 1/2 ст. л.
корица — щепотка

Приготовление:

Смешать овсяные хлопья, семечки, яйцо и молоко в кружке и хорошо перемешать. Добавить банан, яблоко, мед и снова перемешать. Запекать в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты. Размять запеченную овсянку ложкой. По желанию добавить немного молока или йогурта.

Двухминутный омлет с ветчиной

Вам понадобятся:

яйцо — 2-3 шт.
любое мясо, нарезанное кубиками (ветчина, курица или индейка) — 1 ст. л.
соус «Сальса» (можно без него) — 1 ст. л.
натертый на терке сыр — 1 ст. л.
оливковое масло
соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Смажьте кружку оливковым маслом, положите яйца и взбейте вилкой. Добавьте мясо, сальсу, сыр, соль и перец. Тщательно взбейте. Поставьте на 1 минуту на полную мощность в микроволновку. Достаньте и перемешайте, а затем верните в микроволновку еще на 45-60 секунд, пока яйца не приготовятся. Посыпьте сыром и подавайте на стол.

Быстрая гранола

Вам потребуются:

кленовый сироп или мед — 1 ст. л.
вода — 2 ч. л.
масло (оливковое, кокосовое или сливочное) — 2 ч. л.
мелкая морская соль — 1/8 ч. л.
овсяные хлопья быстрого приготовления или обычный геркулес — 1/3 стак.
нарезанные орехи или семечки — 1 ст. л.
рубленые сухофрукты (изюм, курага, чернослив, клюква) — 1 ст. л.

Приготовление:

В большую кружку положите, не смешивая, кленовый сироп (мед), воду, масло, соль, овсянку и орехи. Поставьте в микроволновую печь на средней мощности на 2 минуты. Тщательно перемешайте, убедившись, что на дне не осталось сиропа. Верните в микроволновку на 1-2 минуты (мощность не прибавляйте), овсянка должна стать золотистой. Добавьте сухофрукты, остудите в течение 2-3 минут и приступайте к завтраку.

Белый омлет с овощами

Вам понадобятся:

яичные белки (или можно взять 2 яйца с желтком) — 4 шт.
нарезанный свежий шпинат — 2 ст. л.
зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками — 1 ст. л.
красный перец, нарезанный кубиками — 1 ст. л.
помидор кубиками — 1 ст. л.
сыр — 1 ст. л.
зеленый лук
соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Смажьте кружку растительным маслом. Взбейте белки (яйца), добавьте все ингредиенты и перемешайте. Поставьте в микроволновку на одну минуту, затем перемешайте и верните омлет обратно еще на 1-2 минуты, пока яйца полностью не приготовятся.

Тефтели в чашке

Вам понадобятся:

молоко — 2 ст. л.
томатный кетчуп (можно и без него, если готовите для детей) — 1 ст. л.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст. л.
говяжий фарш — 100 г
соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Смешать в миске все ингредиенты и сделать шарик. Положить мясной шарик в чашку, смазанную маслом. Запекать в микроволновке 3 минуты на высокой мощности. Подавать с соусом или маринованными овощами.

Минестроне в кружке

Вам потребуются:

половинка нарезанной кубиками моркови
стебель нарубленного сельдерея — 1/2 ст. л.
нарезанный болгарский перец — 1/2 ст. л.
измельченный помидор — 1/2 ст. л.
бульон (по желанию) — 1 ст. л.
стручковая фасоль, грибы, лук, кабачок, консервированные бобы, вареная индейка, курица или говядина — по желанию
яйцо — 1 шт.
сыр
вода

Приготовление:

Положите морковь, сельдерей, перец и бульон в кружку, убедившись, что осталось 2-3 сантиметра до края. Добавьте воды так, чтобы покрыть овощи. Готовьте суп 3-4 минуты на полной мощности, но следите, чтобы он слишком сильно не кипел.
Разбейте яйцо в чашку и аккуратно перемешайте. Верните чашку в микроволновку на 1-2 минуты. Убедитесь, что яйцо готово, посыпьте сверху сыром.

Рис по-восточному

Вам потребуются:

рис — 100 г
замороженный горошек — горстка
нарезанный красный перец — горстка
измельченный зеленый лук — 1/2 ст. л.
ростки фасоли — щепотка
нарезанная фиолетовая капуста — горстка
соевый соус — 1 ст. л.
кунжутное масло (при желании) — 1/2 ч. л.
специи, соль — по вкусу

Приготовление

Положите в большую кружку рис и залейте водой, чтобы она покрывала его на два-три пальца. Поставьте в микроволновку на полную мощность на несколько минут и дождитесь, пока рис полностью не впитает воду. Смешайте все овощи, добавьте к рису и накройте кружку пищевой пленкой, верните в микроволновку на минуту.

Взбейте специи с кунжутным маслом и соевым соусом. Залейте смесь в кружку и хорошо перемешайте. Накройте кружку пленкой и верните в микроволновку еще на 35-40 секунд. Достаньте кружку, перемешайте и дайте постоять минуту, прежде чем приступать к трапезе.

Молниеносные макароны с сыром

Вам понадобятся:

макароны — 1/3 стак.
вода — 1/2 стак.
1%-ное молоко — 1/4 стак.
тертый сыр чеддер — 1/2 стак.

Приготовление:

Смешать макароны и воду в большой миске. Поставить на 2 минуты в микроволновку на максимальной мощности. Перемешать и снова поставить на 2 минуты. Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторить еще раз. Добавить молоко и сыр, поставить в микроволновку еще на минуту. Тщательно перемешать.

Греческий салат с кускусом

Вам потребуются:

сырой кускус — 1/3 стак.
куриный бульон или вода — 1/3 стак.
лимонный сок — 1 ч. л.
оливковое масло — 1/2 ч. л.
соль — щепотка
нарезанный огурец — 1/4 стак.
половина помидора, нарезанного на кусочки
оливки, разрезанные пополам — 1 ст. л.
нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
сыр фета — 1 ст. л.

Приготовление:

Налейте в кружку воду и поставьте на полную мощность на 3 минуты, пока вода не закипит. Засыпьте кускус, накройте и дайте постоять в течение 5 минут. Затем взбейте вилкой. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и соль, тщательно перемешайте. Дайте остыть, положите томат, помидоры и оливки, посыпьте сыром фета и приступайте к полезному перекусу.

Тыквенный пирог

Вам потребуются:

пюре тыквы — 1/2 стак.
яйцо — 1 шт.
мед (кленовый сироп или сахар) — 2 ст. л.
корица
мускатный орех
Грецкие, лесные или любые орехи для украшения

Для теста (по желанию, можно делать без теста)

сливочное масло — 1 ст. л.
кокосовая стружка — 1 ст. л.
миндальная мука — 1 ст. л.

Приготовление:

Смешайте ингредиенты для теста, выложите в кружку. В отдельной миске перемешайте тыкву, яйцо, корицу, мускатный орех, мед (сахар, сироп) до получения однородной массы. Выложите ее в кружку поверх теста, так чтобы осталось место до края. Пальцами слегка прижмите и разровняйте поверхность. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Проверьте зубочисткой, если пирог внутри влажный, верните его обратно на 20-30 секунд.

Черничный маффин

Вам понадобятся:

мука — 1/4 стак.
коричневый сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1/4 ч. л.
соль — 1/8 ч. л.
сливочное масло — 1/2 ст. л.
молоко — 2 ст. л.
мороженая черника — 1-2 ст. л.
корица — щепотка

Приготовление:

Смешать в чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешать. Растереть их со сливочным маслом. Влить молоко, перемешать. Если смесь слишком сухая, можно добавить немного молока. Всыпать чернику и протолкнуть ее в тесто. Выпекать на максимальной мощности в течение 90 секунд.

Шоколадный торт

Вам понадобятся:

измельченное печенье — 2-3 ст. л.
растопленное сливочное масло — 3, 5 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
ванилин — 1/2 ч. л.
мука — 1/4 стак.
какао-порошок — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1/8 ч. л.
соль — щепотка
натертый шоколад
зефир

Приготовление:

Соединить в миске масло и шоколад, поставить в микроволновку на 30 секунд. Добавить яйцо, сахар, ваниль. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, какао. Соединить все вместе. В кружку выложить половину измельченного печенья, сверху залить половиной смеси, затем добавить оставшееся печенье и смесь. Сверху положить зефир и поставить в микроволновку на 2 минуты.

Чизкейк

Вам понадобятся:

крем-сыр (филадельфия, маскарпоне) или творог — 50 г
сметана — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
лимонный сок — 1/2 ч. л.
ваниль — щепотка
сахар — 2-4 ст. л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Выложить в небольшую чашку. Готовить в течение 90 секунд, помешивая каждые 30 секунд. Дать блюду остыть. Украсить ягодами, орехами, взбитыми сливками.

Кофейный кекс

Вам понадобятся:

мука — 3 ст. л.
растворимый кофе — 1 ч. л.
какао-порошок — 2 ст. л.
сахар — 2-3 ст. л.
разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.
молоко — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
ванилин — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Все перемешать. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Еще раз перемешать до образования однородной массы. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на высокий режим на 90 секунд.

Булочка с корицей

Вам понадобятся:

яблочное пюре — 2 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
жирные сливки — 1 ст. л.
коричневый сахар — 2, 5 ст. л.
ваниль — щепотка
мука — 1/4 стак.
молотая корица — 3/4 ч. л.
пекарский порошок — 1/4 ч. л.
соль — щепотка
Для крема:
сливочный сыр — 1 ст. л.
сахарная пудра — 2 ст. л.
молоко — 1 ч. л.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты. Взбить до образования однообразной пышной массы. Готовить в микроволновке 1 минуту на высокой мощности. Чтобы приготовить крем, нужно смешать сливочный сыр, сахарную пудру, молоко и тщательно взбить.

Сборник рецептов — Блюда быстрого приготовления читать онлайн бесплатно

Блюда быстрого приготовления

У плиты с хронометром

Как часто люди, особенно творческие и деятельные, сетуют на то, что в сутках только 24 часа. А если учесть, что из них мы вынуждены ежедневно тратить в среднем от 2-х до 3-х часов на приготовление пищи, то полезного времени окажется еще меньше. Как сократить эти непроизводительные затраты, не ухудшая при этом качества и разнообразия нашего питания? Ответ на этот вопрос в одинаковой мере важен как для домашних хозяек, так и для работающих женщин, людей семейных и одиноких, молодых и не очень. Все хотят знать, как ускорить процесс приготовления пищи.

Существует несколько вариантов решения этой проблемы. Один из них состоит в использовании на кухне современной бытовой техники: микроволновых печей, грилей, кухонных комбайнов и др. Все они позволяют за считанные минуты приготовить любое, даже самое изысканное блюдо. Однако сегодня эти замечательные помощники доступны у нас еще не многим.

Другой вариант, напротив, является самым доступным и потому самым распространенным, но малоудачным. Он заключается в замене обычного домашнего обеда готовыми гастрономическими продуктами, концентратами и консервами. И хотя в последнее время появилось много разнообразных и достаточно вкусных кулинарных полуфабрикатов, но исключительное использование их не только не решает проблему питания, а скорее, напротив, усугубляет ее. Постоянное их употребление или, что еще хуже, еда всухомятку вносят не только однообразие в рацион, но и негативно отражаются на состоянии здоровья. К тому же блюда, приготовленные из кулинарных полуфабрикатов, по вкусу и качеству не идут ни в какое сравнение с теми, в которых использованы свежие продукты.

Наиболее приемлемым в данной ситуации является овладение технологией быстрого приготовления пищи, предлагаемой различными кулинарами и диетологами. Особого внимания заслуживает метод скоростного приготовления, разработанный врачом-диетологом И. Шишлаковой-Гнездиловой. Он позволяет значительно сократить время на тепловую обработку продуктов. Это не только уменьшает длительность их приготовления, но и сохраняет в них многие полезные питательные вещества. Необходимое размягчение продуктов достигается за счет предварительного обжаривания мяса, рыбы, овощей на сковороде без добавления жира. К моменту начала жаренья сковорода должна быть разогрета до 150 °C. Определить это можно очень просто: сбрызнуть дно сковороды водой, если она начнет разбегаться мелкими капельками – температура ниже требуемой, а если испаряться, то можно приступать к обжариванию продуктов.

Для скоростного метода приготовления большое значение имеет предварительная обработка продуктов. Так, мясо перед обжариванием нужно порезать на порционные куски, отбить (для отбивных и шницелей), затем слегка посыпать сахаром, солью и необходимыми пряностями. Подготовленное таким образом мясо нужно выложить на разогретую сковороду и немедленно начать его переворачивать, не давая ему пристать ко дну. Делать это надо 2–3 мин., пока из мяса не выделится достаточное количество жира и сока. На 4—5-й мин. к нему нужно добавить жир и репчатый лук (а если мясо жирное, то только лук) и жарить до готовности. За 1–2 мин. до окончания жаренья следует добавить сметану (майонез или соус) и потушить все в небольшом количестве горячей кипяченой воды или бульона. Время приготовления мясного блюда таким способом составляет от 9 до 18 мин.

Выпотрошенные и зачищенные тушки птицы или кролика следует обмыть, заправить по рецепту специями и жарить в собственном соку 8 мин., затем добавить жир и, если необходимо, лук и жарить еще 4 мин.

Котлетную массу из мяса, птицы или рыбы рекомендуется готовить без хлеба. Вместо него лучше взять белокочанную капусту в пропорции 50 г капусты на 100 г мяса или рыбы.

При варке мяса, птицы или рыбы их следует класть в минимальное количество горячей воды, достаточное для того, чтобы их покрыть. Солить блюдо нужно за 5–7 мин. до окончания варки.

Что касается овощей, то их лучше варить на пару. Это не только значительно ускоряет процесс приготовления, но и снижает потери содержащихся в них растворимых веществ. Так, при варке на пару картофель теряет их в 4–6 раз меньше, чем в воде. Кроме того, картофель, белокочанная капуста, репчатый лук, свекла, сваренные по скоростному методу, всегда сохраняют свой натуральный цвет.

Чтобы ускорить приготовление блюд при запекании, мясо лучше всего использовать вареное, а рыбу и овощи – сырые. Значительно упрощает этот процесс использование фольги. Тщательно завернутые в нее продукты помещаются в духовку или, если они достаточно тонкие, на толстостенную сковороду, которую закрывают тяжелой крышкой. Рыбу перед запеканием в фольге необходимо выпотрошить, хорошо промыть, обсушить, посолить в два раза обильнее нормы, а затем запанировать в муке с добавлением пряностей, но без масла.

Овощи, предварительно помытые, обсушенные и подсоленные, следует запекать целиком или крупными кусками. Их также можно тушить в фольге на сковороде с крышкой без добавления масла. Время запекания их в духовке составляет 10–25 мин., на сковороде – 10–16 мин.

Все первые блюда по скоростному методу готовятся с закрытой крышкой. Исключение составляет только уха, которую для сохранения приятного аромата следует варить в открытой кастрюле.

Мучные и макаронные изделия для супов рекомендуется предварительно обжарить в небольшом количестве жира, а затем довести до готовности в бульоне, молоке или горячей воде. Рис, гречневую, манную и другие крупы желательно сначала поджаривать до розового цвета, а затем заливать бульоном (молоком, горячей водой) на два пальца выше уровня продукта и варить не более 5 мин. после начала кипения.

Макароны и крупы для вторых блюд после варки лучше не промывать. Перловую крупу нужно промывать перед приготовлением, а потом тушить ее в той же влаге, которая осталась в зернах после мытья. А можно добавить в нее жир и жарить на сковороде до тех пор, пока крупа не увеличится в объеме примерно в 2 раза.

Все овощи в первые блюда (за исключением капусты) рекомендуется класть пассерованными. Это не только ускоряет их приготовление, но и сохраняет в них эфирные масла, витамины и минеральные вещества, улучшает вкус и цвет блюда. А вот томат или свежие помидоры лучше класть непосредственно в суп без предварительной тепловой обработки.

Супы, приготовленные по скоростному методу, не нуждаются в мучной, луково-томатной и яичной заправках. Они и без того получаются довольно наваристыми.

Скоростной метод приготовления пищи вовсе не исключает использование, наряду со свежими продуктами, различных консервов и полуфабрикатов. Это могут быть домашние заготовки или изделия промышленного производства, замороженные продукты. Они практически подготовлены к употреблению и в сочетании с другими ингредиентами, необходимыми по рецепту, в течение нескольких минут могут быть доведены до полной готовности. Особенно эффективно использование домашних заготовок для мучных блюд и кондитерских изделий. Скоростной метод рекомендует с этой целью рецепты приготовления различных видов теста, а также использование в качестве основы для мучных блюд хлеба, булочек, сухарей и печенья.

Блюда быстрого приготовления

Очень обидно тратить свое время на приготовление изощренных блюд! Но это не отменяет того факта, что иногда хочется чего-то необычного, сытного и очень вкусного.

Каждое из этих блюд можно приготовить за 30 минут. Секрет данных рецептов не в мастерстве повара, а в правильных специях, подобранных к определенным продуктам.

Блюда быстрого приготовления

Ингредиенты рассчитаны на то, что у тебя получатся две порции — для себя и еще одного изголодавшегося. Получай удовольствие не только от еды, но и от процесса ее приготовления!

Жаркое из цыпленка со спаржей

Ингредиенты

2 куриные грудки
1 пучок спаржи
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. мёда
1 ст. л. оливкового масла
4 зубчика чеснока
зеленый лук
2 ч. л. кунжутного масла
кунжут

Нарежь куриную грудку на небольшие кусочки. Замаринуй мясо птицы в смеси соевого соуса и мёда. Разогрей сковороду, влей туда масло. Нарезанную спаржу жарь в течение 5 минут на большом огне. Когда спаржа приготовится, выложи ее на тарелку и приступай к обжариванию мяса. Курица будет готова уже через 10-15 минут. В конце приготовления добавь остатки маринада, лук, чеснок. Готовое блюдо посыпь кунжутом. Для гарнира замечательно подойдет рис.

Быстрая пицца

Ингредиенты

1 пшеничная лепешка (можно заменить на лаваш)
моцарелла
1 помидор
5-6 листьев базилика или молотый базилик
3 зубчика чеснока
1,5 ст. л. оливкового масла
1,5 ст. л. бальзамического уксуса
соль и перец

Зубчик чеснока раздави и размешай с маслом. Смажь этой смесью части лепешки. Помести основу в разогретую духовку на 5 минут, после этого выложи тонкие ломтики моцареллы наверх. Посоли и поперчи сыр, сверху выложи тонко нарезанные помидоры. Блюдо будет готово уже через 7-10 минут, проследи, чтобы хлебная основа не пересушилась и не подгорела. Горячую пиццу полей смесью из бальзамического уксуса и масла, заправь чесноком и посыпь базиликом.

Ло-мейн

Ингредиенты

150 г яичной лапши
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
200 г шампиньонов
1 красный сладкий перец
1 морковь
1/2 чашки стручкового горошка
3 чашки молодого шпината

Для соуса

2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. сахара
1 ч. л. кунжутного масла
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. острого кетчупа

В большой миске хорошенько взбей все ингредиенты для соуса. Отвари лапшу. Разогрей сковороду и на среднем огне протуши болгарский перец, грибы, морковь и чеснок с оливковым маслом. В конце добавь шпинат и горошек. Соедини лапшу с соусом и овощами – экзотическое блюдо готово!

Пряный лосось

Ингредиенты

4 кусочка лосося
1 стакан риса
2 ст. л. коричневого сахара (можно обычный)
1 ст. л. мёда
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. тмина
1/8 ч. л. соли
1/8 ч. л. черного перца

Отвари рис правильно. Смешай мёд с маслом и смажь этой смесью кусочки лосося. Отдельно перемешай сахар, соль, перец и тмин, натри рыбу этими приправами. Хорошо разогрей сковороду и жарь рыбу на среднем огне. Лосось подавай с рисом и ломтиком лимона.

Тако с креветками

Ингредиенты

8 кукурузных лепешек
2 лайма или лимона
1 стакан сметаны
2 стакана фиолетовой капусты
1,5 ст. л. оливкового масла
1,5 ч. л. порошка чили
щепотка перца
700 г креветок
1 сладкий перец
1 лук-шалот
2 зубчика чеснока
1 помидор
1 авокадо
соль
1/4 стакана кинзы

Перец, чеснок и лук-шалот измельчи в блендере. Помидор и авокадо нарежь кубиками и добавь в эту смесь. Заправь ее соком лимона, солью и кинзой. Креветки перемешай с солью, черным и красным перцем и оливковым маслом, обжарь на сковороде пару минут. Лепешки разогрей в микроволновке, смажь сметаной. Сверху выложи нашинкованную капусту, креветки и соус.

Фасоль с томатами

Ингредиенты

1 банка консервированной фасоли
200 г чоризо (или любых других острых колбасок)
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
1 банка консервированных томатов
1 ч. л. коричневого сахара
4 яйца
50 г пармезана
2 ст. л. оливкового масла
соль
зелень

Нарежь колбаски и обжарь с луком и чесноком на оливковом масле. Добавь томаты и сахар, уваривай смесь, пока она не загустеет. Далее добавь фасоль, посыпь блюдо тертым пармезаном и помести в разогретую духовку на 5 минут. Сверху посыпь зеленью.

Паста с помидорами и базиликом

Ингредиенты

250 г спагетти
1 луковица
4 зубчика чеснока
250 г помидоров черри (можно — обычных помидоров)
пучок базилика
пучок петрушки
2 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
щепотка красного перца
5 стаканов воды
пармезан

Нарежь мелко овощи и зелень. В большую кастрюлю добавь все ингредиенты и вари макароны примерно 10 минут, пока соус не загустеет. Готовое блюдо посыпь пармезаном.

Кесадилья с грибами и сыром

Ингредиенты

1 ст. л. оливкового масла
2 мелко порезанных помидора
300 г порезанных шампиньонов
1-2 измельченных зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
4-8 лепешек тортильяс (можно — лаваш или любые пресные лепешки)
250 г тертого сыра (гауда, эмменталь или чеддер)
4 пера зеленого лука

Обжарь грибы с чесноком в масле в течение 5 минут. Добавь помидоры, соль и перец, слегка потуши. Переложи на тарелку, слегка остуди. Лепешки разрежь пополам, на одну половинку выложи часть грибной начинки и сыр с зеленью, накрой второй. Поджарь лепешки на сухой сковороде, чтобы сыр расплавился. Разрезанные пополам лепешки подавай горячими.

Сэндвич с авокадо и сыром

Ингредиенты

2 кусочка хлеба
2 столовых ложки песто
2 ломтика твердого сыра
маленькая горсть шпината
1/4 авокадо
2 ст. л. раскрошенного сыра фета (или любого, который крошится)
оливковое масло для обжаривания

Смажь хлеб соусом песто. Сверху выложи ломтик авокадо, ломтик сыра, шпинат и сыр фета. Аккуратно накрой всё еще одним ломтиком сыра и ломтиком хлеба. Поджарь хлеб на оливковом масле с двух сторон до румяной корочки.

Свиная отбивная

Ингредиенты

2 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. острого соуса
4 кусочка корейки толщиной около 1,5 см
4 тонких ломтика сыра моцарелла
соль и перец

Натри отбивные солью и перцем. Растопи на сковороде сливочное масло, добавь острый соус, хорошо перемешай. Обжарь отбивные с каждой стороны до золотистого цвета, выложи сверху сыр и поставь запекаться в духовку. Время приготовления с этого момента займет примерно 20 минут.

Паста с цукини

Ингредиенты

500 г пасты
4 зубчика чеснока
15 помидоров черри
сушеный базилик
перец черный молотый
сыр пармезан тертый
3 ст. л. оливкового масла
4 кабачка

Отвари спагетти. Тщательно нарежь кабачки, помидоры и чеснок. Туши кабачки на среднем огне с маслом, пока они не размягчатся. Заправь их чесноком с перцем. Отдельно обжарь помидоры с базиликом. Смешай пасту с овощами, сверху посыпь пармезаном.

Шпинат с нутом

Ингредиенты

700 г свежего или замороженного шпината
400 г вареного или консервированного нута
3 зубчика чеснока
6 редисок
несколько веточек кинзы
масло имбиря (можно заменить молотым имбирем)
оливковое масло
паприка
соль

Отвари шпинат, откинь на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Полей шпинат маслом, посыпь имбирем. Поджарь на масле чеснок со свежим нутом, если нет свежего – предварительно отвари его. В конце приготовления добавь нарезанный тонкими ломтиками редис. Подавай смесь из горошка со шпинатом, сверху посыпь кинзой.

Тортеллини с помидорами и шпинатом

Ингредиенты

250 г тортеллини с рикоттой и шпинатом
1 ст. л. оливкового масла
250 г помидоров черри
40 г нарезанной петрушки
3 ст. л. тертого пармезана

Поджарь помидоры в масле, пока отвариваются тортеллини. Слей воду, оставив на дне совсем немного, добавь тортеллини, воду, петрушку и пармезан в сковороду с помидорами. Всё вместе заправь солью и перцем, по необходимости добавь еще пармезан.

Жареная телапия

Ингредиенты

филе телапии
растительное масло
1 ст. л. сушеной паприки
2 ч. л. тимьяна
1 ч. л. орегано
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого черного перца
1/2 ч. л. молотого красного перца

Смешай специи, обваляй в них рыбу и хорошо обжарь филе с двух сторон.

Цветная капуста с пряностями

Ингредиенты

1 головка цветной капусты (500 г)
2 ч. л. растительного масла
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
1 лайм
нарезанный зеленый лук
1 ст. л. острого соуса

На разогретой сковороде обжарь капусту с чесноком. Уменьши огонь, добавь сок лайма и острый соус, еще немного лука. Готовое блюдо подавай с зеленью.

Эти 15 рецептов созданы для тех, кто мечтает готовить изыски невероятно быстро. С таким подходом ты в любой момент можешь сделать что-то особенное, поддавшись кулинарному настроению. Пользуйся удобными рецептами сам и не забудь показать их своим друзьям!

Блюда быстрого приготовления к праздникам — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блогов в Pinterest, 😉

Что делать, если у вас есть 6 рецептов, которые борются за место во время праздников? Используйте мгновенный горшок! Благодаря этим вкусным и простым рецептам Instant Pot приготовление рождественских блюд стало намного проще!

Привет всем, я снова Аманда с новым обзором легких блюд быстрого приготовления к праздникам.

Instant Pot – ваш новый любимый партнер на кухне в этот праздничный сезон – от клюквенного соуса до картофельного пюре и горячего сидра. Этот универсальный кухонный прибор не может справиться ни с чем!

Что такое мгновенный джекпот?

Instant Pot – это элегантная скороварка. Используйте давление, чтобы удерживать пар и готовить еду за меньшее время. Это один из тех приборов типа «установи и забудь». Вы можете делать такие вещи, как йогурт, яйца вкрутую и даже целые жареные цыплята.

Этот список быстрорастворимых гарниров – то, что вам нужно для планирования праздничных блюд. Если вы устраиваете рождественский ужин или приносите гарнир, в этом списке есть что-то для вас.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Мгновенные гарниры

Мгновенный горшок и сыр

Ничто не сравнится с тарелкой домашних сливочных макарон и сыра на рождественском обеденном столе.

Черничный соус быстрого приготовления

Клюквенный соус – идеальный компаньон для любого праздничного обеда. Домашний клюквенный соус невероятно прост с Instant Pot!

Запеченный картофель в панировке для рецептов из кладовой

Этот сырный картофель гратен можно сделать в духовке или в Instant Pot … но метод Instant Pot занимает примерно половину времени!

Рисовый горшок быстрого приготовления из дикого плова

Дикий рис в сочетании с грибами и свежей зеленью – это мгновенный и полезный гарнир Instant Pot.

Рецепт Бунтарь Мгновенно Запеченный Картофель

Мгновенная брюссельская капуста от Crunchy Creamy Sweet

Что может быть лучше праздничного гарнира, чем брюссельская капуста, приготовленная в скороварке?

Рагу из сладкого картофеля Life Made Sweeter

Это не рождественский ужин без сладкого картофеля, и эта ореховая начинка умереть за.

Мгновенная глазированная морковь Пяти Сердце Дома

Легкая сладкая глазированная морковь не является проблемой для Instant Pot. Они делают прекрасное сопровождение к любому празднику.

Дробленая цветная капуста загружена Диета Худ

Да, цветная капуста может быть на вкус такой же, как и картофельное пюре, так как они загружены сыром, беконом и луком.

Макароны с тыквой и сыром Life Made Sweeter

Кто сказал, что тыква только на День благодарения? Это сливочное блюдо с макаронами и сыром является лучшим и идеально подходит для Instant Pot.

Сыр Морковь и Пастернак кардамон и кокос

Этот рецепт очень легок и является прекрасным гарниром Мгновенного Горшка.

яблочный сидр Life Made Sweeter

Приготовьте большое количество домашнего сидра, и Instant Pot сделает этот праздничный напиток в кратчайшие сроки.

Картофельное пюре быстрого приготовления

Рождественский ужин не будет полным без картофельного пюре!

Зеленые бобы быстрого приготовления заботливой мамой

Зеленая фасоль, приготовленная в Instant Pot, является легкой и вкусной альтернативой запеканке с зеленой фасолью.

Сладкий картофельный пюре быстрого приготовления от Crunchy Creamy Sweet

Восхитительный ароматный комбо а также Легкий Мгновенный Рецепт Горшка Горшка? Да и да

Картофель с сыром и беконом типичной мамой

Кто не любил бы это загруженное пюре на Рождество?

Мгновенные вечеринки для тарелок

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Рейтинг блюд быстрого приготовления

Иногда случается так, что кушать уж очень хочется, но времени на готовку совершенно нет. В результате, не помешает знать несколько блюд, которые можно приготовить всего за несколько минут. Мы подготовили вам небольшую подборку рецептов, что позволят вам быстро и без особых проблем насладиться вкусной и питательной едой.

Омлет

Все гениальное просто. И яичница является лучшим тому подтверждением. Для вкусного и питательного омлета нам понадобится:

пара яиц;
немного молока или сметаны;
специи.

Все это взбиваем, а затем отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Сверху можно добавить тертый сыр, помидоры, болгарский перец, зелень и пр. Питательное и сытное блюдо будет готово через пару минут.

Пельмени

Чтобы насладиться вкусными пельмешками, нет нужды их лепить. Достаточно лишь держать запас ушек в своей морозилке (изделия могут сохранять свои вкусовые качества месяцами). Всего 5-8 минут в кипящей воде, и блюдо будет готово.

При этом такое кушанье высоко ценится людьми за свой непревзойденный вкус, приятный аромат и широкое разнообразие рецептов. Больше подробностей обо всех преимуществах пельменей вы найдете тут: pelmeni.ru.com/blog/pelmeni-vyisokogo-kachestva-vkusnyij-i-syitnyij-obed-byistrogo-prigotovleniya.Там же можно и заказать свежемороженые самолепные ушки от лучших поваров Москвы.

Спагетти с соусом

Следуя инструкции на упаковке, варим наши макаронные изделия. В это время приступаем к приготовлению соуса. Для него нам понадобится:

пара крупных помидоров;
чеснок;
зелень;
лимонный сок;
растительное масло;
специи.

Помидоры с чесноком и зеленью перемалываем с помощью блендера. Полученную массу отправляем на сковороду. Добавляем немного растительного масла, лимонного сока или уксуса, специи. Тушим на небольшом огне около 5 минут – как раз за это время сварятся наши макаронные изделия. Дополнительно можно добавить в спагетти тертый сыр или обжаренные шампиньоны.

Овсянка с сухофруктами

Каша по утрам станет для вас зарядом энергии на весь день. При этом овсянку можно как варить, так и просто залить кипятком на пару минут. Перед подачей добавляем немного сухофруктов или свежих ягод, орехов, сдабриваем блюдо медом или сахаром.

Французские тосты

Хлеб для тостов смазываем дижонской горчицей, после чего отправляем его на противень с разогретым подсолнечным маслом. Наверх кладем тертый сыр, немного ветчины, а затем еще посыпаем тертым сыром. Сверху накрываем все вторым ломтиком хлеба. Обжариваем с двух сторон.

Даже за пару минут можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Главное тут не лениться и постоянно пробовать что-то новое.

При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна!

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни?

5 лучших подписок на фаст-фуд, которые полностью стоят вашего доллара

Сначала был Паста Пасс. В 2019 году Olive Garden открыл новые горизонты в сфере быстрого питания, предоставив услугу подписки своим ничего не подозревающим (но впоследствии взволнованным) покровителям. Сделав единовременную покупку на 100 долларов, любители макаронных изделий могли наслаждаться неограниченным количеством тарелок в течение девяти недель — и получать от этого удовольствие.

Идея службы подписки, хотя и нова для продуктов питания, некоторое время использовалась в сфере напитков.У Panera есть легендарная кофейная программа, и Burger King, и Dunkin ‘баловались ею еще в 2019 году. Небольшие местные закусочные также экспериментировали с бизнес-моделью. А потом ударил COVID, и то, что было просто идеей, стало спасительной благодатью для многих борющихся с проблемами закусочных.

Теперь мега сети быстрого питания официально прижились. Хотя Olive Garden еще предстоит сделать свой Pasta Pass постоянным, другие крупные игроки тестируют воду своими собственными программами. Вот наш обзор лучших подписок на фаст-фуд и напитки, которыми вы можете наслаждаться в настоящее время.И чтобы узнать больше, ознакомьтесь с лучшими программами лояльности у этой сети ресторанов быстрого питания, говорят новые данные.

On The Border / Facebook

Абсолютно самая выгодная подписка на эту подписку, а как же иначе? Это буквально всего один доллар, чтобы присоединиться (плюс подписка на Border Rewards, которая бесплатна). После того, как вы станете участником Border Rewards, вам просто нужно будет зайти в любой On the Border и заплатить 1 доллар, а затем пользоваться бесплатным запросом в течение года. Это уловка, чтобы заставить людей присоединиться к их программе лояльности? Наверняка.Но учитывая, что queso обычно стоит около 5 долларов в сети, это уловка, которая работает!

Pret A Manger / Facebook

Подписка Pret Coffee такая же новая, как и пропуск Taco Bell, но, в отличие от Bell, эта подписка появилась повсюду с 10 сентября. У поклонников Pret есть варианты: либо заплатить 29,99 долларов за премиальный план, либо пользоваться практически любым Напиток, который вы хотите (например, эспрессо и смеси бариста), или выберите версию за 19,99 долларов и получите любой простой кофе или чай. В любом случае вы ограничитесь 5 в день и можете использовать только каждые 30 минут.Прет объяснил, что в рамках программы просто закупается около семи напитков в месяц, а остальное предоставляется бесплатно. Плюс, по крайней мере, сейчас, они предлагают бесплатный первый месяц!

СВЯЗАННЫЙ: Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать последние новости ресторана прямо на ваш почтовый ящик.

Taco Bell / Facebook

Это сенсационная новость: с тех пор, как Olive Garden перешла на подписку, ни одна действительно крупная сеть ресторанов не последовала их примеру. До настоящего времени.Taco Bell’s Taco Lover’s Pass обойдется вам от 5 до 10 долларов, в зависимости от местоположения, и позволяет вам получать один тако каждый день в течение 30 дней. Математика складывается в пользу потребителя, особенно если вы постоянно испытываете тягу к тако. На данный момент пропуск все еще находится на стадии тестирования в 17 точках в Тусконе, штат Аризона, но мы готовы поспорить, что сеть скоро перейдет на общенациональный уровень.

Panera Bread / Facebook

Вы, наверное, уже слышали о подписке на кофе Panera; это был первый сервис, который действительно прижился, и люди продолжают сходить с ума по нему.На наш взгляд, это, вероятно, связано с безумно разумной ценой. Всего за 8,99 долларов в месяц вы можете получить неограниченное количество холодного и горячего кофе и неограниченное количество горячего чая. Прямо сейчас первые три месяца бесплатны. Правильно — бегите в местную Panera прямо сейчас и начинайте расплачиваться (максимум каждые два часа).

BJ’s Restaurant & Brewhouse / Facebook

В Калифорнии происходит все самое лучшее, включая пивной клуб BJ. Несмотря на то, что сеть fast-casual насчитывает более 200 заведений, только 58 подразделений Golden State пилотируют свою новую услугу подписки, которая, как вы уже догадались, дает вам отличные скидки на пиво.Каждые два месяца за 30 долларов участники получают упаковку эксклюзивного пива, выдержанного в бочках (обычно это упаковка из 4 банок по 16 унций и одна бутылка объемом 750 мл), а также пиццу. Звучит как отличная сделка, и если учесть неограниченные заправки гроулеров за 5 долларов и неограниченное количество обновлений пива от 16 до 20 унций, этот пивной клуб действительно может стать самым недорогим способом получить качественное пиво.

Чтобы узнать больше, ознакомьтесь со 108 самыми популярными газированными напитками, ранжированными по степени их токсичности.

Это самая ненавистная сеть ресторанов быстрого питания в мире, согласно новым данным

Суд общественного мнения, которым является Twitter, может сделать или сломать кого угодно, включая гигантов быстрого питания.Хвалят ли их за запуск новых продуктов или критикуют за последнюю рекламную кампанию, сети быстрого питания вызывают одни из самых сильных реакций, как хороших, так и плохих, в социальных сетях.

Команда RAVE Reviews, платформы для обзора продуктов, решила использовать твиты о самых популярных сетях быстрого питания по всему миру, чтобы узнать, как они конкурируют друг с другом с точки зрения своей онлайн-репутации. Они использовали инструмент языкового анализа SentiStrength, чтобы изучить более миллиона твитов, и составили список самых ненавистных сетей быстрого питания в мире, основываясь на негативном отношении потребителей к ним.

СВЯЗАННЫЙ: 5 основных сетей быстрого питания, выходящих из строя у покупателей

Предоставлено RAVE Reviews

Согласно их анализу, McDonald’s, Subway, Starbucks и Wendy’s были признаны наиболее ненавистными сетями быстрого питания в нескольких странах. Но ни один из них не сравнится с KFC, который был самым ненавистным брендом в 14 странах и назвал торт самым ненавистным брендом быстрого питания в мире.

Новая Зеландия, Объединенные Арабские Эмираты, Франция, Сингапур и Турция были странами с самым высоким «уровнем ненависти» для KFC.Так на что жаловались клиенты KFC по всему миру? В первую очередь, качество еды в сети.

Интересно, что когда дело доходит до США, титул самого ненавистного завоевал другой бренд. И что удивительно, это была пиццерия Domino’s. Ага, по словам Блейка Адамса, исследователя RAVE Reviews, американцы в Twitter критиковали Domino больше, чем любой другой бренд быстрого питания, и выражали негативные настроения по этому поводу в целых 40% всех твитов, направленных в адрес компании.

Сеть получала критику из-за некачественного обслуживания клиентов, проблем с доставкой и отсутствия продуктов питания в заказах, среди прочего.

Между тем Burger King может вздохнуть с облегчением — бренд больше не имеет этого незавидного титула, который был у него совсем недавно, в конце прошлого года.

Для получения дополнительной информации проверьте:

И не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать последние новости ресторана прямо на ваш почтовый ящик.

Dave’s Hot Chicken, сеть ресторанов быстрого питания, поддерживаемая Дрейком, дебютирует в округе Сонома

Он начинался на улице как всплывающий стенд на Голливудском бульваре в Лос-Анджелесе весной 2017 года.

Под светом на стоянке четверо парней, которые собрали 900 долларов, чтобы купить пару фритюрниц, приготовили куриные тендеры и подали их с капустой капусты и жареным картофелем. Это были деньги только за то, чтобы отведать их пряный цыпленок по-Нэшвиллски.

Имя на маленькой вывеске на стенде было «Горячий цыпленок Дэйва».

Дэйв — Дэйв Копушян, шеф-повар, прошедший обучение в бывшем кампусе Лос-Анджелеса Калифорнийского института искусств и под руководством известного шеф-повара и ресторатора Томаса Келлера в его бывшем ресторане Bouchon в Лос-Анджелесе.В долине Напа Келлер управляет бистро Bouchon и пекарней Bouchon, а также французской прачечной в Юнтвилле.

Теперь в 25 ресторанах быстрого питания Dave’s Hot Chicken представлены шесть уровней нагрева Копушяна от легких мягких до жнецов (супер-острых) специй, представленных в 25 ресторанах быстрого питания Dave’s Hot Chicken, в том числе новый, официально открывшийся в пятницу на проспекте Мендоцино, 2240 в Safeway. торговый центр в Санта-Роза.

В кулинарной школе «Дэйв был известен как фанат специй», — сказал Билл Фелпс, генеральный директор новой сети по производству курятины и крупнейший из четырех частных инвесторов, владеющих миноритарными долями в компании, наполовину принадлежащими четырем соучредителям.

Это друг детства спайс-парня Арман Оганесян, эксперт сети по маркетингу и социальным сетям, а также братья Томми и Гэри Рубенян.

То, что произошло с тех пор, как четверо мужчин начали подавать острую курицу четыре года назад, стало первой главой запланированного национального расширения по открытию 500 закусочных Dave’s Hot Chicken в США и Канаде. Несмотря на то, что это амбициозное внедрение, этот поставщик цыплят имеет большой опыт в сфере продуктов питания и развлечений, а также поддерживает его.

Помимо Фелпса, соучредителя сети скрученных вручную кренделей Wetzel’s в Южной Калифорнии, инвесторами являются ветераны кулинарии Рик и Элиза Ветцель, а также актер Сэмюэл Л. Джексон и канадский рэпер / хип-хоп исполнитель Дрейк.

По словам Фелпса, намеренно, по словам Фелпса, четыре соучредителя используют бизнес-модель, которую Ветцели использовали в своем последнем национальном пищевом предприятии — сети Blaze Pizza. Они соблазнили легенду баскетбола Леброна Джеймса инвестировать в бизнес, что мгновенно сделало его имя узнаваемым.

Руководители Dave’s Hot Chicken делают ставку на звездную силу Дрейка, чтобы привлечь внимание к бренду, франчайзи и СМИ. Не будет никаких куриных специй или бутербродов, названных в честь Дрейка, но он будет время от времени появляться в куриных ресторанах.

Дрейку понравился острый цыпленок, и после встречи с основателями и «услышав их историю, я ухватился за возможность инвестировать», — сказал он в своем заявлении.

Внутри каждой закусочной стены украшены произведениями искусства уличных художников, созданными с учетом особенностей местности.Но хедлайнером является курица, подаваемая без специй, а также с легкими, средними, острыми, очень острыми или жнецовыми специями.

Последний сделан из перца Каролина Рипер, который считается самым острым перцем в мире. Прежде чем клиенты смогут заказать блюда из курицы, покрытые Жнецом, они должны подписать отказ от «общего разрешения», подтверждающий, что они понимают, насколько жарко в этой специи.

Фелпс признал, что выпуск продукта в основном является частью маркетинговой стратегии сети, но он также служит предупреждением для тех немногих потребителей, которые хотят попробовать чрезмерно горячую приправу, которая «настолько горячая, что оторвет вам голову».”

Наряду с локацией Санта-Роза на этой неделе открывается ресторан Dave’s Hot Chicken в Хьюстоне и еще один в Южной Калифорнии.

Сеть также имеет торговые точки в Техасе, Лас-Вегасе, Портленде и Торонто. К концу года, по словам Фелпса, бизнес-план предусматривает открытие 40 ресторанов. После этого соучредители будут продолжать движение по стране и Канаде, чтобы соблюдать обязательства франчайзи в отношении 500 ресторанов.

Местоположение в Санта-Роза — первое для регионального франчайзи Али Керачи и делового партнера / шурина Али А.Карачи. Они владеют правами на открытие магазинов Dave’s Hot Chicken в округах Сонома, Марин, Напа и Контра-Коста и в части округа Аламеда. Они планируют открыть 13 из них в течение следующих 42 месяцев в регионе, в том числе еще один в Сономе, либо в парке Ронерт, либо в Петалуме.

«Мы попробовали пригоршню оригинального горячего цыпленка из Нэшвилла, и этот, несомненно, был победителем», — сказал Керачи, также оператор дюжины пиццерий Roundtable Pizza в Северном заливе, объясняя, почему он купил франшизу Dave’s Hot Chicken.

Фелпс назвал продовольственное предприятие Южной Калифорнии бизнес-историей о пряном цыпленке, смешанном с «предпринимательским чутьем», отметив первую статью в СМИ в мае 2017 года, опубликованную Eater Los Angeles под заголовком «Новый магазинчик позднего горячего куриного мяса в Восточном Голливуде. Может взорвать твой разум », — началось безумие кормления.

«На следующий день у них были двухчасовые очереди, и они никогда не оглядывались назад», — сказал он о шеф-поваре Дэйве и трех его друзьях, которые основали Dave’s Hot Chicken.

Вы можете связаться со штатным писателем Полом Бомбергером по телефону 707-521-5246 или Полу[email protected]. В Твиттере @BiznewsPaulB.

Фаст-фуд и сетевые рестораны, повышающие цены

С увеличением возобновления экономики растет количество ресторанов и сетей быстрого питания. Однако потребители могут почувствовать некоторые изменения в своих кошельках, поскольку потребительские цены подскочили на 0,6% в мае, согласно индексу потребительских цен Бюро статистики труда. Годовой уровень инфляции сейчас составляет до 5%, а цены на продукты питания, которые едят вне дома, подскочили на 4% по сравнению с прошлым годом.Это самый большой рост за 12 месяцев с октября 2008 года, как раз перед Великой рецессией.

Бюджет: 20 способов платить меньше в Costco
Подробнее: Ошибки в покупках, которые вы делаете, и как их остановить

Чтобы справиться с этими повышенными расходами, многие крупные сетевые рестораны повышение цен и для потребителей. Вот четыре ресторана, в которых вы можете рассчитывать заплатить больше за ту же еду.

Последнее обновление: 5 июля 2021 г.

BravoKiloVideo / Shutterstock.com

Chipotle Mexican Grill

Ваша любимая миска Chipotle или буррито теперь, вероятно, будет стоить больше денег, чем несколько месяцев назад. Хотя вы можете подумать, что причиной повышения цен является возмещение затрат, потерянных во время пандемии, на самом деле это результат попытки компании увеличить почасовую оплату своих рабочих в среднем до 15 долларов в час, сообщает CNBC. Ресторанам становится все труднее удерживать рабочих, многие из которых во время пандемии считались одноразовыми, и рестораны должны предлагать им больше стимулов.

Экономьте свои карманы: вот сколько ресторанов наценят вашу еду

ivanastar / iStock.com

McDonald’s

Даже сети быстрого питания, которые меньше полагаются на личные обеды, понесли убытки во время пандемия. По данным EatThis.com, крупные сети, такие как McDonald’s и Jersey Mike’s, повышают цены, чтобы покрыть не только убытки, но и предвкушение повышения минимальной заработной платы. Кроме того, по данным Restaurant Business, многие из тех же сетей быстрого питания постепенно увеличивают «плату за удобство», в результате чего их цены выросли в 6 раз.5% за последний год.

Гурман: самые дорогие фаст-фуды стоят столько всего

История продолжается

Джонатан Вайс / Shutterstock.com

Cracker Barrel

Рестораны Cracker Barrel с недавнего времени обновляли свое меню 2020, улучшая качество блюд и процессов приготовления. По словам Дурака, это привело к повышению цен на некоторые из их продуктов питания, такие как жареные блюда по-деревенски, курица и пельмени.com.

Работники общественного питания: Нью-Йорк защищает работников быстрого питания с помощью запрета на увольнение по собственному желанию

Кен Уолтер / Shutterstock.com

Texas Roadhouse

Поскольку рестораны ослабляют ограничения и снова открываются для приема пищи, американцы могут им не хватает стейков в том, что EatThis.com называет «крупнейшим стейк-хаусом Америки», Texas Roadhouse. В связи с ростом популярности, о чем свидетельствует рост продаж на 18,5% за первый квартал года и повышение заработной платы рабочих, компания решила поднять цены для клиентов на 1.5%, с дальнейшим увеличением.

Больше от GOBankingRates

Эта статья была первоначально опубликована на GOBankingRates.com: Рестораны быстрого питания и сетевые рестораны, повышающие цены

Су-Фолс Chick-fil-Ресторан быстрого питания открывает длинные очереди на

цыпленка -fil-A открыл свое первое заведение в Су-Фолс в 6:30 утра в четверг, но некоторые крупные фанаты курицы начали выстраивать свои машины за несколько часов до этого, чтобы первыми встать в очередь на завтрак.

Открытие сети быстрого питания в новом торговом центре Empire Place на северной стороне Empire Mall было встречено десятками машин в две очереди, а также вереницей людей у дверей, ожидающих обеда внутри задолго до открытия.

Некоторые прибыли в 3:30 утра

Приветствия были встречены спешкой, чтобы заказать все, от популярных Chicken Minis до лимонадов, поскольку полностью укомплектованный магазин начал работать ровно в 6:30 утра.

Подробнее: Chick-fil-A открывается в четверг в Су-Фолс.Что вам нужно знать, в том числе о том, кто получает бесплатно Chick-Fil-A в течение года.

«Мы были просто, типа, типа, ну, почему бы и нет. Это открывается. Это будет весело. Мы оба были похожи на Chick-fil-A раньше в других местах, так что это хорошая еда», — Эшлин Гарри, который сидел в машине с другом и товарищем по О’Горману младшей Мейв Ботель, чтобы заказать. «Мы действительно должны скоро попасть в класс».

Ожидалось, что несколько человек в очереди получат бесплатную еду, поскольку Chick-fil-A раздавал первым 100 клиентам на некоторых торжественных открытиях.Вместо этого, 100 местных героев получили бесплатно Chick-fil-A на год накануне вечером, включая членов Малой лиги Су-Фолс, которые представляли штат в Мировой серии Малой лиги.

«Здесь есть неудовлетворенный спрос», — сказал Бернард Хендрикс, новый консультант по ресторанам из штаб-квартиры, помогая следить за плавным открытием.

Внутри клиенты со всего района заказали завтрак.

«Мы купили его в отпуске пять лет назад, и нам он очень понравился. Мы привыкли ехать час (до Су-Сити), чтобы получить его», — сказал Майк Уиллард, фермер из Колтона.Он и его дети, Круз и Дольче, были первыми в очереди за ужином около 4 часов утра.

«Я купил Chicken Minis для своих друзей в школе, — сказал Дольче. «Я люблю это.»

Chick-fil-A — крупная национальная сеть по продаже курятины, объединяющая Popeye’s, Slim Chickens и несколько других ресторанов быстрого питания в Су-Фолс. Ресторан fast casual уже много лет остается одним из самых востребованных ресторанов.

Подробнее: Проголосовало: Вот 10 самых разыскиваемых предприятий в Су-Фолс

В дополнение к раздаче Chick-fil-A для местных героев ресторан пожертвовал 25 000 долларов в пользу Feeding America.

Генеральный директор компании, принадлежащей христианам, Дэн Кэти, был в новостях из-за продолжающейся в этом году анти-ЛГБТКИА + аффилированности против Закона о равенстве. В 2019 году Chick-fil-A пообещал сосредоточиться на «трех конкретных инициативах, касающихся бездомности, голода и образования».

В том же году глава Chick-fil-A Foundation Родни Буллард сказал Insider, что сеть стремится быть «актуальной и эффективной» за счет своих пожертвований, таких как пожертвования в фонд Feeding America.

«Для нас это намного более высокое призвание, чем любая политическая или культурная война, которая ведется», — сказал Баллард Insider.

Chick-fil-A продолжает расти, несмотря на пандемию и разногласия в прошлом. В четверг движение в этом районе увеличилось, так как стали доступны такие популярные продукты, как The Original Chicken Sandwich и Icedream Cone.

Тестирование цепей быстрого питания Многоразовые стаканчики, коробки для сэндвичей

Компании быстрого питания проверяют, захотят ли клиенты возвращать более прочную, многоразовую упаковку в магазины в рамках усилий по сокращению количества отходов, производимых в ресторанах.

McDonald’s Corp.

, Burger King и Тим Хортонс взяли на себя обязательство провести пилотные испытания Loop от TerraCycle Inc., программы, которая собирает, очищает и перераспределяет многоразовую упаковку.

Burger King, принадлежащая Restaurant Brands International Inc., в этом году планирует протестировать подачу гамбургеров в многоразовых коробках для сэндвичей и разлив напитков в многоразовые чашки.

Он взимает возвращаемый депозит за каждую посылку, который клиенты могут возместить, отсканировав контейнер в приложении Loop и вернув его в Burger King или другие пункты сбора Loop.Бургер Кинг не разглашает сумму депозита.

Некоторые заведения Burger King в Нью-Йорке и Токио будут одними из первых, кто протестирует эту программу.

Корпоративный брат Burger King Тим Хортонс будет тестировать аналогичные многоразовые контейнеры в Торонто. А в июле компания McDonald’s начала тест с Loop, предлагающим клиентам в регионе Мидлендс в Великобритании многоразовые кофейные чашки.

В июле McDonald’s запустила пилотный проект, предлагающий многоразовые кофейные чашки многоразового использования в некоторых ресторанах США.К.

Фото:

Петля

«Мы прошли половину испытания и получили несколько действительно положительных отзывов от клиентов», — сказала Бет Харт, вице-президент, курирующий цепочку поставок и доверие к брендам в McDonald’s в Великобритании и Ирландии.

Партнерские отношения представляют собой прорыв к повседневному обеду для Loop, которая начала продавать потребительские товары в многоразовых контейнерах онлайн, прежде чем объявить о партнерстве в магазине с такими розничными торговцами, как

Kroger Co.и британский бакалейщик

Tesco

ПЛК.

Чем больше компаний подпишется на сервис, тем удобнее и привлекательнее будет его использование, сказал

Том Саки,

исполнительный директор и основатель TerraCycle из Трентона, штат Нью-Джерси. Например, в Великобритании клиенты McDonald’s могут оставлять свои многоразовые кофейные чашки в контейнерах Loop в участвующих магазинах Tesco, а использованные контейнеры Tesco — в соответствующих торговых точках McDonald’s.

Loop находится в некотором роде уловки-22: система будет работать лучше всего, когда в ней участвует много компаний, но многие компании не будут регистрироваться, если не увидят, что система может работать.

Подписка на информационный бюллетень

Отчет об опыте

Получите еженедельное представление о том, как компании оптимизируют данные, технологии и дизайн, чтобы добиться успеха у своих клиентов и сотрудников.

Г-н Саки сказал, что

компаний, которые уже инвестировали в Loop, осознают эту проблему. «Они говорят:« Послушайте, в пилотном проекте мы, вероятно, потеряем деньги. Это будет инвестиция, но нам нужно довести ее до определенного масштаба, чтобы она работала », — сказал он.

Компании могут быть готовы пойти на этот шаг, но консультанты по вопросам устойчивого развития говорят, что трение, остающееся в системе, особенно в связи с депозитами в контейнерах, может удержать некоторых клиентов от совершения этого шага.К примеру, банка мороженого Häagen-Dazs из нержавеющей стали на сайте электронной коммерции Loop стоит 6,49 доллара, а залог стоит еще 5 долларов.

«Для некоторых людей не всегда имеет смысл платить такой высокий процент от стоимости товара в залог за контейнер», — сказала Фиона Томпсон, консультант по вопросам устойчивого развития и упаковки в консалтинговой фирме по охране окружающей среды.

Рикардо

ПЛК.

Компания

Loop попыталась упростить процесс возврата контейнеров, представив пакеты, которые клиенты могут заполнить и отсканировать только один раз в пунктах выдачи, вместо того, чтобы сканировать каждый товар индивидуально.- сказал Саки. И не все отложения в контейнерах вызывают слезы: залог на кофейной чашке McDonald’s, тестируемой в Англии, составляет всего фунт, что эквивалентно 1,36 доллара.

Многоразовая чашка также лучше разработана, чем ее одноразовая кузина, сказал г-н Саки. «Крышка толстая, она не отрывается, когда сжимаешь чашку, а пластик изолирует», — сказал он.

А как насчет коробки для бутербродов Burger King? «Вы можете съесть половину бутерброда и снова закрыть его», — сказал г-н Саки.«Вам не нужно снова заворачивать все в бумагу и везде есть майонез».

Напишите Кэти Дейтон по адресу [email protected]

Можете ли вы угадать самые ненавистные сети быстрого питания в мире?

Фото: Мэтт Карди (Getty Images)

Как бы мы ни любили списки лучших, трудно не восхищаться и худшими, списками.Они апеллируют к моему врожденному увлечению предпочтениями людей, особенно если эти предпочтения не совпадают с моими собственными. В соответствии с этим онлайн-портал RAVE Reviews опубликовал данные о самых ненавистных брендах в мире. Есть целый раздел, посвященный самым ненавистным брендам быстрого питания в каждой стране, и вы просто знаете, что это привлекло наше внимание.

Rave Reviews использовал SentiStrength, инструмент языкового анализа, чтобы просканировать более миллиона твитов, связанных с брендами, и определить, было ли общее отношение к этим брендам отрицательным или положительным.Затем RAVE Reviews составили список самых ненавистных брендов в каждой стране на основе «уровня ненависти» или самого высокого процента негативных твитов. (Кстати, это не связано с едой, но Uber был самым ненавистным брендом в Соединенных Штатах, с 48,35% отрицательных твитов. Просто … кое-что, что нужно учесть.)

Начну с некоторых сюрпризов. включая одну статистику, которая показалась мне особенно интересной. Самый ненавистный бренд быстрого питания в Канаде — Orange Julius. Что за черт? Это так специфично! Я несколько раз пила фирменный напиток Orange Julius от сети, и это неплохо, учитывая, что это просто Dreamsicle в чашке.Может быть, 47.06% отрицательных твитеров недовольны , сами , потому что они решили пойти в место, где в меню есть примерно две вещи.

Из других новостей: Россия ненавидит Starbucks (58,33% отрицательных твитов), Мексика ненавидит Taco Bell (30% отрицательных твитов), а Южная Африка ненавидит Wendy’s (46,74% ненавистников в Твиттере). Я имею ввиду, Венди в порядке, но я бы не назвал это худшим. Несмотря на то, что его новый картофель фри тусклый.

G / O Media может получить комиссию

Хорошо, хорошо, я не оставлю вас в покое: это самый ненавистный бренд быстрого питания в Соединенных Штатах… Domino’s. Сеть пиццерий набрала 39,16% отрицательных твитов. Тебе это тоже кажется удивительным? Domino’s в моей голове более или менее относится к категории «хорошо».