Правильный рацион питания на день — ЗдоровьеИнфо

Мы приводим рацион питания на один день калорийностью 1400 ккал, который был разработан учеными из группы «Профилактика избыточного веса и новые диетические стратегии» на базе Национального института здоровья США в 2009 году.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

Эффективность этого меню была научно доказана с помощью клинических исследований. 811 человек от 30 до 70 лет с избыточным весом сбросили в среднем 5,8 кг за первые полгода и 4 кг за последующие два года. Участники эксперимента были обязаны выполнять легкие физические нагрузки, к примеру, раз в неделю гулять по полтора часа.

Меню разрабатывали совместно с кардиологами, и после завершения эксперимента медики установили, что у испытуемых сосуды стали лучше за счет сокращения триглицеридов в крови, «плохого» холестерина и снижения общего давления. Врачи считают, что предложенный рацион уменьшил шансы развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Правильный рацион питания на день: два варианта

Разработанный рацион представлен в двух вариантах. Они отличаются друг от друга по количеству калорий, которые человек получает из белков и углеводов. При этом количество жира и калорий (1400 ккал) остается неизменным.

Это меню следует применять без опасений за свое здоровье. В отличие от большинства диет, представленных в интернете, этот рацион питания на день прошел клинические испытания, и был одобрен врачами.

Примечание: готовить блюда необходимо без добавления масла. Из овощей можно делать салаты и поливать оливковым масло, точное количество которого указано в таблице.

* Непросеянная мука означает, что в основном мука была сделана из целого зерна, а, следовательно, имеет большее содержание грубых частиц, которые делают муку из пшеницы более темной. Мука грубого помола или цельнозерновая мука – это то, что нам нужно.

Продукты для похода и дневной рацион питания

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОХОДА

Теперь поговорим о том, чем же питаются туристы. Для походов выходного дня годятся любые продукты, которые не испортятся до конца маршрута. Главное, не брать консервы в стеклянных банках и варенье в сосудах с ненадежной крышкой. Иначе придется вынимать осколки из вещей, а но возвращении обращаться к услугам химчистки. В короткие походы нет смысла брать концентраты и крупы — свежие овощи и фрукты куда вкуснее. Увлечение кашами и супами из пакетиков оправдано только зимой, когда трудно чистить картошку и резать овощи.

Собираясь в несложные многодневные походы летом, надо выбирать прежде всего те продукты, которые не испортятся на жаре. Творог, сметана, вареная колбаса уже на вторые сутки могут подвести, вареные яйца приобретут неприятный запах на третьи сутки, особенно если хранить их в полиэтилене. Однако и концентраты тут не лучший выход. Тушенка и варенье куда вкуснее сублимированного мяса и экстрактов. И уж совсем непригодны для походов дорожные продукты: супы в пластиковых стаканах, вермишель быстрого приготовления и т.д. Вместо них хорошо взять с собой рыбные и овощные консервы, а также различные варианты мясных консервов с овощами. В походы выходного дня можно брать сырые овощи.

Летом не надо забывать про дикий щавель и сныть, а зимой — про то, что многие продукты, в том числе хлеб, сыр, лимоны, яйца, овощные консервы, могут совершенно промерзнуть.

При составлении раскладки не следует увлекаться импортными яствами: под яркой упаковкой нередко скрываются фальсифицированные или просроченные продукты. Изделия «настоящего европейского качества» до нас не доходят, а употреблять то, что Европа предлагает странам Третьего мира, небезопасно.

В спортивных походах, начиная с III категории сложности, очень важно снизить вес рюкзака. В горном туризме эта проблема характерна для всех походов продолжительностью свыше 7—8 дней. Поэтому туристы-спортсмены предъявляют к продуктам достаточно жесткие требования.

1. Легкость и калорийность. По возможности, надо выбирать те продукты, у которых больше съедобная часть или выше процент усвояемости (приложение 1). Например, у всеми любимой говяжьей тушенки съедобная часть не превышает 32%. Остальные 68% приходятся в основном на воду. Поэтому энергетическая ценность ста граммов говяжьей тушенки составляет всего 200 ккал. Те же показатели для сублимированного мяса составляют соответственно 96% и 565 ккал. Аналогично для свежего картофеля — 23% и 96 ккал, а для сушеного — 78% и 315 ккал.

2. Быстрота и несложность приготовления. Сложные кулинарные рецепты в походе реализовать трудно, и времени на это, как правило, нет. Специфика туризма такова, что даже опытная хозяйка у костра или примуса может оказаться беспомощной. Да и среди опытных туристов не каждый сможет приготовить сложное блюдо. Поэтому лучше не рисковать продуктами и вместо запеканки или гурьевской каши приготовить манную кашу с изюмом, ванилином или корицей, а легко пригорающую вермишель заменить грубыми, но зато надежными рожками.

Горным туристам приходится учитывать и то, что температура кипения воды на высоте ниже 100°С. Поэтому приготовление гречки или риса на высотах более 3000 м без автоклава потребует очень много времени и топлива.

3. Пригодность в течение всего похода и транспортабельность. Не будем вспоминать скоропортящиеся продукты — их можно брать только в походы выходного дня, если не очень жарко. Но и те продукты, которые дома хранятся сколь угодно долго, в походе легко становятся непригодными. Например, сахарный песок без герметичной упаковки отсыревает, а при подмокании превращается в сироп. Не намного надежнее и быстрорастворимый сахар. Лучше брать обычный кусковой пиленый, или, как говорят туристы, «нерастворимый» сахар. А вот сахар колотый, хотя он и относится к «нерастворимым» сортам, трудно упаковать так, чтобы он занимал мало места. Не пролежит в рюкзаке больше трех дней и хлеб, его придется заменить более легкими и удобными сухарями.

Сохранность и транспортабельность многих продуктов зависит от правильной упаковки, но об этом мы поговорим позже.

4. Вкусовые качества. Немаловажная деталь: продукты и блюда из них должны быть вкусными и разнообразными.

Пресные каши и супы быстро приедаются, а пища, которая надоела, усваивается хуже, чем та, которую едят с удовольствием. Поэтому в походе не нужно скупиться на вкусовые добавки, приправы и специи. Так, в рисовую сладкую кашу на молоке можно добавить сухофрукты, ванильный сахар, корицу. Если в овсяную кашу положить побольше сахара, то она будет напоминать овсяное печенье.

На высокогорье вкусы туристов могут значительно изменяться. Тонкие ароматические приправы типа «хмели-сунели» не воспринимаются, зато повышенным спросом пользуются томат, лук, чеснок. Лимонная кислота, портящая чай на малых и средних высотах, становится желанной добавкой. Обостряются реакции на запах. Некоторые виды сыров с резким специфическим запахом могут вызвать отвращение.

Впрочем, некоторые авторы считают, что вкус и разнообразие туристских блюд не имеют большого значения. Другие, наоборот, предпочитают иметь 40—50 наименований продуктов. Но, отбросив крайности, заметим, что однообразие снижает усвояемость пищи. Поэтому даже в самых сложных походах лучше изредка, раз в 5—8 дней, поступиться калорийностью и предложить участникам похода рыбные консервы в томате или баклажанную икру.

ДНЕВНОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ

Теперь рассмотрим общие правила питания в походе. Сначала договоримся о терминах. Рацион — порция пищи на определенное время, например, на день. Меню — набор продуктов или блюд. Режим питания — распорядок приема пищи.

На завтрак обычно рекомендуют давать около 30% калорийности суточного рациона. Но только завхоз редкой добросовестности станет рассчитывать не только калорийность суточного рациона, но и энергетическую ценность каждого приема пищи. Чаще всего это получается само собой.

Составляя меню на завтрак, надо помнить, что он должен обеспечить работоспособность в первой половине дня. Но, как мы знаем, именно на утро планируются наиболее сложные участки пути, и, следовательно, переваривание пищи в это время затруднено. Кроме того, в горных и зимних походах некоторые туристы утром теряют аппетит. Есть и такие, кто дома предпочитает вместо завтрака чашечку кофе или просто не привыкли плотно завтракать. Но если хорошенько не поесть утром, то уже через 1,5—2 часа активно работающий организм потребует пищи, и голод буквально деморализует отказавшихся от утренней каши. Никакое карманное питание (см. ниже) здесь уже не спасет. Поэтому утренние блюда должны легко усваиваться, быть приятными на вкус (например, в каши можно добавлять ванильный сахар, а в макароны — томат) и небольшими по объему. Если предстоит тяжелая работа, не стоит утром пить кофе или какао — они поднимают артериальное давление.

А что делать, если завтрак все-таки не съеден? Не слишком жидкую кашу можно взять с собой в полиэтиленовом пакете, котелке или автоклаве. Через 1,5—2 часа, когда позеленевшие малоежки попросят пощады, можно сделать привал и облегчить их страдания. Правда, будет потеряно время, но что поделаешь.

На карманное питание в спортивных походах надо отвести 10—15% калорийности суточного рациона. Оно обычно состоит из любых богатых углеводами продуктов, которые можно положить в карман или лучше в специальный перекусный мешок. Кстати, в него складывают все, что не хочется съесть немедленно. Не спешите выбрасывать, например, сахар или сухари, оставшиеся от завтрака или ужина. Днем эти вожделенные остатки можно будет извлечь из пакета и разделить с менее запасливым товарищем.

На значительных высотах из-за недостатка кислорода многие вещества в организме не окисляются до конца, то есть до углекислого газа и воды. Накопившиеся продукты неполного окисления ухудшают самочувствие, снижают работоспособность и провоцируют развитие горной болезни. Так, избыток молочной кислоты вызывает в мышцах чувство усталости. Одновременно на высоте увеличивается испарение влаги, происходит обезвоживание организма. Поэтому на коротких привалах полезны специальные «спортивные» напитки, содержащие сахар, глюкозу, фруктозу, а также другие кислые и сладкие напитки с лимонной кислотой, экстрактами соков и т.п. Однако к распространенным в последнее время сухим напиткам типа «Зукко» следует относиться с большой осторожностью. Многие из них вызывают аллергию, нередки опасные для здоровья подделки и суррогаты.

На обед или перекус должно приходиться 30—35% суточной калорийности питания. Здесь предпочтительна высококалорийная жирная и сладкая пища. Легкоусвояемые углеводородосодержащие продукты (сахар, конфеты, сухофрукты, вафли, щербет, экстракты, соки) должны сочетаться с трудноусвояемыми продуктами с большим количеством жиров (колбаса, сало, мясные и рыбные консервы, халва). Полезны также сублимированный творог и специальные препараты для реабилитации спортсменов.

Такое сочетание продуктов позволит, с одной стороны, быстро восстановить силы за счет углеводов, а с другой — не испытывать голода до ужина.

Для перекуса можно приготовить чай или компот, а также горячие блюда (супы, легкие каши). Но их приготовление не должно отнимать много времени.

На ужин остается 25% калорийности. Он должен компенсировать дневные энергозатраты и подготовить нас к следующему дню. Для этого хороши блюда, богатые белками и углеводами: супы, белые каши, мясо, сыр, макароны. Поскольку вечером спешить некуда, позаботимся о том, чтобы ужин прошел спокойно и обстоятельно. Не надо забывать про лук, чеснок, томат и другие приправы. Вечернее чаепитие — настоящий обряд, снимающий эмоциональные перегрузки. Поэтому чая должно быть много, и к нему хорошо припасти чего-нибудь вкусного.

Очень много зависит от объема горячих блюд. Он должен быть достаточным, но не чрезмерным. Съесть много жидкой каши или супа трудно, даже если калорийность рациона мала. Вряд ли придется по вкусу и слишком густая каша. Но об этом мы еще поговорим.

Теперь о дневках. Здесь надо предусмотреть самые «изысканные» продукты и блюда: пончики, жаренные в растительном масле, блины, варенье, торт из сухарной крошки со сгущенкой, свежую картошку, соленые огурцы, овощные консервы, арбузы (дыни быстро портятся). И вообще, дневка — это праздник. К ней надо подойти с выдумкой, но не перестараться.

Из книги Алексея Алексеева «Питание в туристском походе»

Правильный рацион питания для подростков: чем и как лучше кормить школьников | 74.

ru

Сок тоже бывает разный: пакетированный и свежевыжатый. И тот, и другой — сахар. Стакан свежевыжатого (200 мл) содержит в составе сок минимум четырех фруктов, а стакан пакетированного — фруктовый концентрат и сахар, равный по количеству тому, что несут природные сахара в свежевыжатом соке. И в том, и в другом случае количество сахара поступает большое. Только подумайте: съесть за раз четыре апельсина даже взрослому не по силам, а вот выпить их сок (сладость) одним глотком — запросто! Будьте внимательны: для ребенка стакан сока на день — за глаза. Лучше давать его через день или раз в неделю, чтобы не провоцировать вкусовые рецепторы на привыкание к сладкому вкусу, а поджелудочную железу — на резкий выброс инсулина.

Согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям нельзя, чтобы в школьном рационе одни и те же продукты повторялись в один и тот же день или в последующие два дня. Когда ребенок учится в школе, возможно, это еще удастся выполнить, а если на дистанционном обучении, получается, что родителям нужно каждый день готовить разную еду. Но набор необходимых продуктов — относительно небольшой. Чтобы взрослым было легче организовать питание ребенка, достаточно всегда держать на кухне минимальный запас: мясо и рыбу в морозилке, крупы, овощи и фрукты, свежую молочную продукцию и яйца. И приготовьтесь делать заготовки.

— Порезать кусочками по 100–150 граммов рыбу, мясо. Положить их в отдельные пакеты (можно сделать котлеты) и заморозить. В этом случае достать один кусочек мяса (котлету), положить в пароварку и приготовить свежий ужин ребенку не составит большого труда, — рекомендует Ирина Пышная. — Злакам и овощам достаточно просто быть на кухне. Их приготовление не занимает много времени. При желании можно также делать заготовки для супа или вторых блюд с овощами (обжаренные овощи — зажарка или соус, заправки для супов).

Расширить рацион поможет разная подача блюд. Например, один день на завтрак подаете отварное яйцо с бутербродом из цельнозернового хлеба с овощами, зеленью и кусочком слабосоленой семги. На другой день в основу завтрака также закладываете яйцо, только уже готовите омлет с молоком, грибами и стручковой фасолью. Список продуктов потихоньку растет, рацион становится разнообразнее. Не беритесь за всё и сразу. Начните с малого и постепенно наращивайте темп. Если завтрак у ребенка строго определен (кашей или отварным яйцом с бутербродом), оставьте так, как ему нравится. Займитесь обедом и новыми рецептами супов. Одного нового рецепта супа в неделю будет достаточно. Как только этот рецепт приживется в основном меню ребенка, приступайте к следующему.

Идеально было бы получать школьное меню на руки и готовить домашнюю еду с учетом этой информации. Но в большинстве случаев такой возможности нет. Поэтому родителям приходится двигаться вслепую. Но вы всегда можете поговорить с ребенком и узнать, что давали на обед в школе, и подстраиваться по ходу.

— Спросите, что он ест из школьного меню, и запишите это. Часто бывает ситуация, когда ребенок ест либо то, либо другое. Например, «завтрак я ем, обед я не ем». «Гречку я ем, а котлета невкусная». Или «сосиску я ем, а макароны слиплись комком». «Чай я пью, а булку не ем — я на диете». Эта информация, во-первых, поможет вам лучше узнать вашего ребенка — это лишним никогда не бывает. Вы узнаете о его вкусовых предпочтениях: о том, что он признает, а что нет. И сможете на основании этих данных подстроить домашнее меню так, чтобы общий рацион получился полноценным и сбалансированным. Например, если вы отследили, что ребенок категорически отказывается есть мясо в школе, добавляйте его в домашнее меню. Не рассчитывайте на то, что он там что-то когда-то поест, — говорит Ирина Пышная.

Здоровый рацион. Как перейти на правильное питание

В последние годы даже самый далекий от здорового образа жизни человек, скорее всего, не раз задумывался, как организовать правильное питание для похудения, улучшения самочувствия или профилактики заболеваний. О том, как поменять свои привычки, не навредив себе, Фокусу рассказывает профессиональный диетолог Наталия Самойленко.

Первые шаги: с чего начать правильное питание?

«Если вы уже встали на путь здорового питания, первыми шагами станет исключение продуктов, которые являются для нашего организма настоящим ядом, — рассказывает Фокусу диетолог Наталья Самойленко, — к которым следует отнести сахар и магазинные кондитерские изделия. Также убийцами фигуры и здоровья являются трансжиры. Для тех, кто мало интересуется этой темой, стоит упомянуть фаст-фуд, чипсы, картофель фри, а также, продукты промышленной переработки – колбасы и магазинные соусы».

ФОКУС в Google Новостях.

Подпишись — и всегда будь в курсе событий.

С ними, по словам Самойленко, следует попрощаться. Кроме прочего, именно трансжиры мешают сбросить лишний вес даже при жестком соблюдении диеты. «Мы так привыкли перекусывать чем-то «незначительным», вроде чипсов или сухариков, что почти не замечаем этого. А они могут разрушить тщательно выстроенную пирамиду правильного питания», — объясняет диетолог.

ОПАСНЕЕ КУРЕНИЯ. Неправильное питание связано с большим количеством смертей по всему миру, чем сигареты, говорится в исследовании, опубликованном в Lancet

Для улучшения самочувствия и похудения немаловажно скорректировать водный режим и режим сна. Эти факторы — основа не только красивой фигуры, но и здоровья в целом. Выпивайте не менее 8 стаканов воды в день. Один стакан воды за полчаса до еды или через час после приема пищи. Это простое действие в разы уменьшит аппетит и стабилизирует водный баланс организма.

Все дело в дисциплине: режим питания не менее важен, чем здоровый рацион

«Именно поэтому третим шагом для перехода на здоровый рацион питания будет ограничение углеводов во второй половине дня», — считает Наталья Самойленко. Дело в том, что после 15:00 скорость обменных процессов замедляется. Если во второй половине дня мы продолжаем употреблять углеводы, то они дают организму энергию, которая не может быть утилизирована, и со временем начинает накапливаться в виде жировых отложений.

Рано или поздно все худеющие замечают, что их вес останавливается на тех же цифрах. Каким бы мы правильным не было питание, приходит момент, когда организм привыкает к определенному набору продуктов, и тело больше не худеет. «Это значит, что вы вошли в так называемую фазу плато», — объясняет диетолог. Длиться она может от 5-7 дней до 2-4 недель.

Чтобы привести организм в чувство, его необходимо шокировать. Не чаще раза в неделю можно устраивать читтинг — позволить съесть себе небольшую порцию любимого блюда, даже если оно высококалорийное, с большим количеством углеводов или трансжиров. Делать это нужно правильно — только в обеденное время, в сочетании со свежими овощами.

ЗАПРЕТНЫЙ ПЛОД СЛАДОК. Перерывы в диете нужно делать правильно

Правильный рацион на день: пример и фото тарелки

Потребности каждого отдельно взятого человека в еде зависят от пола, роста, возраста, уровня физической активности, поэтому, переходя от общих соображений к более конкретным рекомендациям, стоит это иметь в виду. В списке ниже приводятся советы по организации правильного питания для тех, кто не собирается резко набирать или снижать вес.

• Углеводы. Их лучше всего получать из каши, риса, картофеля, макарон. Ешьте три раза в день, но смотрите, чтобы эта еда не занимала больше четверти тарелки. Вам хватит порции, размером с кулак.
• Белки. Ими богато мясо, птица, рыба, тофу, бобовые. Старайтесь съедать порцию во время каждого приема пищи. Вам хватит порции размером с ладонь.
• Сыр. В нем тоже немало белка. Это может быть частью перекуса или основного приема пищи. Размер порции как два ваших больших пальца.
• Орехи и семечки. Они могут быть частью перекуса или основного приема пищи. Одна порция поместится в пригоршне.
• Сливочное масло. Его стоит есть не слишком часто. Размер суточной порции как ваш большой палец.
• Не забывайте о фруктах и овощах — они должны составлять не менее 2/5 вашего здорового рациона. Предпочтение следует отдавать овощам.

ПЛОХОГО НЕ ПОСОВЕТУЮТ. Пропорции правильного рациона в соответствии с официальным руководством Канады по здоровому питанию.

Пример рациона по дням

Для тех, кому нужны более четкие рекомендации, чтобы перейти на здоровое питание, Фокус предлагает несколько примеров суточного рациона. Достаточно сбалансированных и, самое главное, максимально реалистичных.

День первый

В течение этого дня вы получите примерно 2250 калорий, из которых 55% вы получите из углеводов, 20% из жиров и 25% из белка. Кроме того, в этом суточном рационе будет около 30-40 грамм волокон.

Завтрак

• Один грейпфрут
• Два вареных яйца
• Два кусочка цельнозернового хлеба с маслом
• Чашка молока с низким содержанием жира
• Чашка кофе или чая

Перекус

• Один банан
• Чашка белого йогурта с двумя ложками медами
• Стакан воды

Ланч

• Тушеная или запеченая куриная грудинка
• Салат со свежими овощами, заправленный ложкой масла
• Стакан воды

Перекус

• Чашка порезанной моркови
• 3 ложки хумуса
• кусочек лаваша
• стакан воды или травяной чай

Обед

• Одна чашка тушеной брокколи
• Одна чашка риса
• Тушеная рыба
• Салат со свежими овощами, заправленный ложкой масла
• Газированная вода с кусочком лимона

Перекус

• Одна чашка черники
• Две ложки взбитых сливок
• Стакан воды

ОРАНЖЕВОЕ СОЛНЦЕ. Вареные яйца сделают ваш завтрак питательнее

День второй

Если вы будете следовать этому суточному рациону, вы получите около 2150 калорий, из которых 50% вы получите из углеводов, 20% из жиров и 30% из протеинов. В нем 30 грамм волокон.

Завтрак

• Цельнозерновой кекс с двумя ложками арахисового масла
• Один апельсин
• Стакан обезжиренного молока
• Чашка кофе или чая

Перекус

• Два овсяных печенья с изюмом
• Стакан воды или чашка травяного чая

Ланч

• Цельнозерновой сендвич с курицей, помидором, салатом и горчицей
• Чашка овощного супа
• Стакан воды

Перекус

• Чашка винограда (примерно 30 виноградинок)
• Стакан воды или травяной чай

Обед

• Стейк
• Одна чашка пюре
• Одна чашка отварного шпината
• Одна чашка зеленого горошка
• Газированная вода с кусочком лимона

Перекус

• Два кусочка цельнозернового хлеба с двумя ложками варенья
• Чашка обезжиренного молока
• Стакан воды

ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА. Банан и чашка обезжиренного молока — идеальный перекус на ходу

День третий

Этот дневной рацион содержит примерно 2230 калорий, из которых 55% вы получите из углеводов, 25% из жиров и 20% из протеинов. В нем также 30 грамм волокон.

Завтрак

• Одна чашка овсяных хлопьев с одной чашкой обезжиренного молока и чайной ложкой сахара
• Один банан
• Кусочек цельнозернового хлеба с чайной ложкой арахисового масла
• Чашка кофе или чая

Перекус

• Одна мандаринка и чашка винограда
• Стакан воды или чашка травяного чая

Ланч

• Лаваш с тунцом, салатом, помидором и одной ложкой майонеза
• Один авокадо
• Чашка обезжиренного молока

Перекус

• Чашка творога с низким содержанием жира
• Кусочек ананаса
• Четыре галетных печенья
• Газированная вода с кусочком лайма

Обед

• Лазанья
• Овощной салат с ложкой масла
• Одна чашка обезжиренного молока
• Стакан воды

Перекус

• Одно яблоко
• Чашка обезжиренного молока
• Стакан воды

Правильный рацион женщины

Рацион женщины должен быть разнообразным, если не считать отказа от простых углеводов и фаст-фуда. Для поддержания фигуры и хорошего самочувствия следует придерживаться таких правил: пить достаточное количество воды, ложиться в постель до 12 часов ночи, спать не менее 7-8 часов в сутки, заниматься физической активностью, начинать день со сложных углеводов, а заканчивать легкими белками и овощами. Овощи должны присутствовать во всех основных приемах пищи и занимать не менее трети тарелки. Выполнения уже этих простых рекомендаций улучшат ваше самочувствие, что облегчит дальнейший переход на правильный рацион питания.

БЕЗОШИБОЧНЫЙ ВЫБОР. Ешьте побольше овощей и зелени

Правильный рацион мужчины

Принципы правильного питания примерно одинаковы для всех. Однако у женского и мужского организма есть свои особенности, а это означает, что продукты, которые полезны женщинам, могут быть нежелательными для мужчин. Их мужчинам стоит избегать наряду с фаст-фудом и трансжирами. К таким продуктам относятся:

• Соя (тофу, соевое молоко, некоторые бобовые) снижает влияние мужских половых гормонов;
• Пиво. Угнетает выработку тестостерона, имеет высокий инсулиновый индекс, что способствует ожирению и появлению отложений в чисто «женских местах»: область живота, бедра, грудь.
• Сахар и продукты, которые повышают инсулин. Инсулин блокирует активность мужского гормона тестостерона. Если мужчину тянет на сладкое, нужно отдать предпочтение черному шоколаду, фруктам и ягодам.
• Молоко. В молоке содержатся гормоны, которые работают так же, как и эстроген. Заменить животное молоко лучше растительным (кокосовым, гречневым, миндальным).
• Мясо и птица промышленного производства (особенно курица). В состав корма этих животных могут входить аналоги женских половых гормонов, которые помогают набирать жировую массу тела.

Правильный рацион ребенка

Все лучшее — детям! Особенно, если это касается еды. Питание ребенка должно быть сбалансированным и разнообразным, включать весь спектр витаминов, аминокислот, а также необходимое количество белков, жиров и углеводов.

Первое правило относится к вашему собственному поведению и примеру, который вы подаете. Не покупайте домой и не ешьте при детях некачественную и нездоровую еду: промышленные продукты (колбасы, чипсы, сухарики), сахар и магазинные кондитерские изделия, трансжиры (фаст-фуд). Проще с самого начала приучить ребенка к правильному питанию, чем потом бороться с его укоренившимися привычками.

Сделать это несложно. Во-первых, старайтесь хотя бы время от времени принимать пищу всей семьей, подавая ее в больших общих тарелках, откуда каждый сможет взять себе порцию. Убрав из ритуала спешку вы дадите возможность каждому члену семьи почувствовать вовлеченность, увидеть то, что было приготовлено и выбрать то, что им понравится. Таким образом вы можете подтолкнуть детей к изучению новых полезных продуктов.

Во-вторых, заменяя сладкие напитки водой и предлагая детям полезную еду и закуски регулярно на протяжении дня, вы поможете им сформировать правильные привычки.

Выбирайте для детей только качественные продукты, доверяйте проверенным производителям и не ленитесь читать состав на этикетке.

Не забывайте о том, что размер порции и энергетическая ценность приема пищи должна быть адекватной. Калораж детской порции должен соответствовать возрастной норме, а также энергетическим затратам ребенка.

Врачи рассказали, каким должен быть рацион питания в новогодние праздники

https://ria.ru/20210104/pitanie-1591932028.html

Врачи рассказали, каким должен быть рацион питания в новогодние праздники

Врачи рассказали, каким должен быть рацион питания в новогодние праздники — РИА Новости, 04.01.2021

Врачи рассказали, каким должен быть рацион питания в новогодние праздники

Рацион в новогодние праздники должен быть сбалансированным, можно позволить себе съесть лишнего, но после этого стоит устроить разгрузочный день, сладости тоже… РИА Новости, 04.01.2021

2021-01-04T03:11

2021-01-04T03:11

2021-01-04T04:50

новый год—2021

общество

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/154854/00/1548540052_0:153:3039:1862_1920x0_80_0_0_93f43ea0bcde7f50b5de55083e16a5e1.jpg

МОСКВА, 4 янв – РИА Новости. Рацион в новогодние праздники должен быть сбалансированным, можно позволить себе съесть лишнего, но после этого стоит устроить разгрузочный день, сладости тоже не запрещены, но лучше употреблять их в первой половине дня, эти простые правила помогут не набрать лишние килограммы во время новогодних каникул, считают опрошенные РИА Новости врачи.Она уточнила, что после новогодней ночи следует возвращаться к привычному рациону. В целом питаться следует четыре-пять раз в день – должно быть три обязательных приема пищи и один-два перекуса. Интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5-3 часа.В свою очередь врач-диетолог НМИЦ эндокринологии Минздрава России, кандидат медицинских наук Фатима Дзгоева отметила, что начинать утро следует со стакана чистой свежей воды комнатной температуры, это поможет человеку проснуться и разбудить организм.Завтракать нужно в течение часа после пробуждения, это один из главных приемов пищи, в него нужно включать молочные продукты, яйца, масло, каши, цельнозерновой хлеб, пояснила Дзгоева.По ее словам, есть следует медленно и в тишине, так как за разговорами или просмотром телевизора можно незаметно съесть больше. В каждый прием пищи следует включать овощи и зелень, так как они богаты витаминами и пищевыми волокнами, которые помогают телу эффективно функционировать и уменьшают чувство голода, добавила диетолог.Сладости и десерты на каникулах тоже можно себе позволить, но лучше в утренние приемы пищи, считает Прунцева.»Новогодние каникулы – это время встреч с близкими людьми и друзьями, время хорошего настроения и отдыха, некоторых послаблений в рационе. При этом во всем должна быть умеренность, чтобы не перегружать свой организм», — резюмировала она.

https://ria.ru/20201227/sobaki-1591087380.html

https://ria.ru/20201225/retsepty-1590721301.html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/154854/00/1548540052_177:0:2862:2014_1920x0_80_0_0_7542913bd2a225bbf1bc2c0a23442f38.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, россия

МОСКВА, 4 янв – РИА Новости. Рацион в новогодние праздники должен быть сбалансированным, можно позволить себе съесть лишнего, но после этого стоит устроить разгрузочный день, сладости тоже не запрещены, но лучше употреблять их в первой половине дня, эти простые правила помогут не набрать лишние килограммы во время новогодних каникул, считают опрошенные РИА Новости врачи.

«Нет продуктов, которые мы должны полностью исключать, нужно просто соблюдать количество потребляемых калорий и правильно сочетать продукты», — сказала врач-диетолог КДЦ «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева.

Она уточнила, что после новогодней ночи следует возвращаться к привычному рациону. В целом питаться следует четыре-пять раз в день – должно быть три обязательных приема пищи и один-два перекуса. Интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5-3 часа.

В свою очередь врач-диетолог НМИЦ эндокринологии Минздрава России, кандидат медицинских наук Фатима Дзгоева отметила, что начинать утро следует со стакана чистой свежей воды комнатной температуры, это поможет человеку проснуться и разбудить организм.27 декабря 2020, 03:04Новый год—2021Кинолог призвал не кормить собак едой с праздничного стола

Завтракать нужно в течение часа после пробуждения, это один из главных приемов пищи, в него нужно включать молочные продукты, яйца, масло, каши, цельнозерновой хлеб, пояснила Дзгоева.

По ее словам, есть следует медленно и в тишине, так как за разговорами или просмотром телевизора можно незаметно съесть больше. В каждый прием пищи следует включать овощи и зелень, так как они богаты витаминами и пищевыми волокнами, которые помогают телу эффективно функционировать и уменьшают чувство голода, добавила диетолог.

«Если уже вас унесло море пищевого буйства – можно до этого или после сделать разгрузочный день … Может быть, пакет нежирного кефира или кусок рыбы или мяса в аккомпанементе с овощами», — отметила Дзгоева.

Сладости и десерты на каникулах тоже можно себе позволить, но лучше в утренние приемы пищи, считает Прунцева.

«Новогодние каникулы – это время встреч с близкими людьми и друзьями, время хорошего настроения и отдыха, некоторых послаблений в рационе. При этом во всем должна быть умеренность, чтобы не перегружать свой организм», — резюмировала она.

25 декабря 2020, 08:00ТуризмНовогодние рецепты. Что едят в Европе, чтобы разбогатеть

Устойчивый рацион питания способствует достижению всех целей в области устойчивого развития

Всемирный день продовольствия, отмечаемый 16 октября, дает возможность задуматься о базовых потребностях человечества. Он также напоминает нам о том, что мы должны преобразовать наши продовольственные системы и изменить наши привычки, если мы хотим обеспечить продовольственную безопасность в рамках Парижского соглашения по изменению климата и прокормить растущее население Земли, которое скоро составит 8 миллиардов человек.

С 2015 года мы лишь немного приблизились к достижению большинства целей в области устойчивого развития (ЦУР), и замедление прогресса в сфере сокращения неравенства, борьбы с изменением климата, сохранения биоразнообразия и уменьшения объема отходов препятствует осуществлению всей Повестки в области устойчивого развития на период до 2030 года. ЦУР 2, предусматривающая ликвидацию голода, не исключение.

В «Докладе об устойчивом развитии в мире» за 2019 год, озаглавленном «Будущее начинается сейчас: наука в интересах достижения устойчивого развития», отмечается, что «формирование устойчивых продовольственных систем и здоровых моделей питания» — это одно из важнейших условий перехода к устойчивому развитию¹. В этом докладе, подготовленном независимой группой ученых по заказу Организации Объединенных Наций, подчеркивается, что преобразование продовольственных систем в соответствии с принципами устойчивости в значительной мере зависит от остальных пяти условий перехода: «обеспечение декарбонизации энергетики и всеобщего доступа к энергии», «содействие устойчивому развитию городских и пригородных районов», «переход к устойчивой и справедливой экономике», «укрепление благополучия и потенциала людей» и «сохранение природных благ планеты»².

Если преобразование продовольственных систем не увенчается успехом, то мы не сможем обеспечить и остальные пять условий, а значит, продолжим бороться с теми же проблемами, что и раньше. А не достигнув той или иной ЦУР, мы не сможем покончить с голодом и недоеданием. Так, преобразование глобальных продовольственных систем должно обеспечить ликвидацию голода и недоедания (цель 2), однако при этом необходимо устранить нехватку воды (цель 6), повысить эффективность борьбы с последствиями изменения климата (цель 13) и защитить морские и наземные экосистемы (цели 14 и 15).

Технические инновации — это одно из условий перехода к устойчивым продовольственным системам, но одних технологий для перехода недостаточно.

Хорошие новости заключаются в том, что целостная трансформация возможна и планета способна прокормить будущие поколения, если мы примем системный подход и заручимся поддержкой всех слоев общества — от государственного сектора до бизнеса, от местных сообществ до научных кругов. Первоочередные задачи сегодня — обеспечить более справедливый доступ к питательной пище по всему миру, сократить количество пищевых отходов и уменьшить потери продовольствия, а также максимально повысить пищевую ценность продуктов питания. Перестраивая продовольственные системы с тем, чтобы добиться этих целей, следует принимать во внимание последствия изменения климата, необходимость защиты биоразнообразия и здоровья людей — тогда мы сможем повысить устойчивость системы продовольственной безопасности и жизнестойкость людей, обеспечив при этом бесперебойный доступ к питательной пище.

Технические инновации — это одно из условий перехода к устойчивым продовольственным системам, но одних технологий для перехода недостаточно. Для этой трансформации потребуются стратегические экономические стимулы, новые формы государственного управления, а также перестройка ценностей и моделей поведения. Необходимо, чтобы в процессе приняли участие как потребители, так и пищевая отрасль, включая пищевые предприятия, производителей пищевых продуктов, розничные магазины и поставщиков услуг.

Мы должны задействовать несколько рычагов одновременно. Во-первых, для сокращения объема пищевых отходов в развитых странах необходимо, чтобы предприятия розничной торговли и рестораны приняли активные меры для минимизации и утилизации пищевых отходов. Потребители со своей стороны должны научиться покупать продукты и готовить пищу так, чтобы меньше продуктов пропадало зря. Во-вторых, в развитых странах потребуется принять политику и меры поддержки, направленные на использование самой питательной пищи из доступной, особенно когда речь идет о питании женщин и детей. В-третьих, необходима перестройка рациона питания — в первую очередь среди жителей развитых стран, но также среди состоятельных представителей среднего класса в развивающихся странах. Избыточное потребление мяса не только вредит окружающей среде, но и вызывает болезни, в частности связанные с ожирением. Неполноценное питание в разных странах принимает разные формы, поэтому необходимо обеспечить доступность питательной пищи с учетом экологических и климатических факторов в каждом конкретном случае. Просвещение, общественная деятельность и горизонтальная поддержка играют важную роль в изменении моделей пищевого поведения, но и важность усилий пищевой промышленности, розничных магазинов и ресторанов, направленных на преобразование продовольственных систем, также нельзя недооценивать.

Выброшенные овощи в Люксембурге. Для минимизации продовольственных отходов в развитых странах необходимы активные действия со стороны розничных магазинов и ресторанов. 10 марта 2013 года. © OpenIDUser2

Когда речь идет о продуктах питания, многие люди по всему свету не имеют возможности выбирать. Стоимость пищи, а также воздействие изменения климата и утраты биоразнообразия и отсутствие доступа к воде препятствуют все большему числу людей в том, чтобы делать выбор в пользу здоровой пищи. Поэтому важна политика, которая поможет людям получить доступ к здоровому и устойчивому питанию.

Для устойчивого преобразования продовольственных систем требуются понимание проблем мировой продовольственной безопасности, а также инновации для выработки решений, адекватных конкретному контексту и при этом достаточно творческих, чтобы увязать между собой различные ЦУР. Страны Северной Европы активно работают над отражением принципов устойчивого развития в диетологических рекомендациях, направленных на борьбу с воспалительными заболеваниями, вызванными чрезмерным потреблением красного и переработанного мяса. Изменение диеты может способствовать устойчивому развитию, например помогать сокращению выбросов парниковых газов и снижению нагрузки на земельные ресурсы. В Белу-Оризонти (Бразилия) межсекторальная работа, проводимая на муниципальном уровне, помогла добиться успехов в борьбе с голодом. Использовались, в частности, такие инструменты, как субсидирование торговли пищевыми продуктами, программы организации школьных обедов и регулирование продовольственных рынков. В городах люди быстро перенимают новые веяния, поэтому открыты к инновациям и экспериментам, способствующим преобразованию продовольственной системы.

Наилучших результатов можно добиться, если начать с раннего детства. С самого рождения актуально потребление питательных продуктов, на более поздних стадиях играют роль правильное образование и изменение пищевых привычек. По всему миру — от Бангладеш до Финляндии — реализуются проекты по поощрению здорового питания среди детей. Дети также могут принести приобретенные знания домой и поделиться ими с родителями, таким образом помогая целым семьям узнать больше об основах продовольственной безопасности и необходимых изменениях поведения.

Сегодня наш мир взаимосвязан как никогда. У нас общее будущее, и оно в наших руках. Не достигнув всех ЦУР, мы не сможем спасти от недоедания более 600 миллионов людей, сделать нашу планету безопасной, общество — справедливым, и дать людям возможность жить полноценной жизнью в гармонии с природой.

Примечания

¹ Independent Group of Scientists appointed by the Secretary-General, Global Sustainable Development Report 2019: The Future Is Now – Science for Achieving Sustainable Development (New York, United Nations, 2019), 64, 129.

² Ibid., 38-94.
«Хроника ООН» не является официальным документом. Мнения, выраженные отдельными авторами, а также указанные границы, названия и обозначения, используемые в картах или статьях, не подразумевают официальное одобрение или принятие Организацией Объединенных Наций.   

Официальный сайт государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Выборгская межрайонная больница»

Что такое здоровое питание?
Если и существуют продукты полезного питания, то, в первую очередь, это яблоки. В них мало калорий, много витаминов и железа. Но попробуйте в течение двух недель есть только яблоки: Вас ждет резкое снижение веса, потеря иммунитета, первые симптомы анемии и другие признаки белково-калорийной недостаточности.
Если существуют нездоровые продукты, то, в первую очередь, это сливочное масло. Это ведь «сплошной жир». Однако «паутинка» сливочного масла, нанесенная на кусок свежего ржаного хлеба, — это не только умопомрачительный вкус, но и 20–25 килокалорий, то есть около 1 процент потребности в энергии взрослого и вполне ощутимые количества витамина А.
Таких примеров можно привести множество. Дело в том, что каждый продукт уникален по химическому составу, и среди продуктов нет такого, который бы мог полностью удовлетворить потребности взрослого человека во всех необходимых для обеспечения здоровья пищевых и биологически активных веществах. Только комбинация различных продуктов способна решить эту задачу.
Давайте поговорим о том, как именно должны формироваться основы здорового питания.

Первый закон здорового питания
Соответствие между калорийностью пищи, которую человек потребляет, и энергией, которую его организм расходует.
Энергия человека расходуется на поддержание температуры тела, выполнение всех физиологических функций и биохимических процессов, совершение мышцами механической работы, а также на переваривание и усвоение пищи. Калории организм человека получает из макронутриентов, название этого слова произошло от слов «макрос» — большой длинный и «нутрицио» — питание. Это те вещества, которых человек должен потреблять с пищей много, то есть десятки и сотни грамм. Поговорим подробнее о каждом виде макронутриентов.

Жиры.
Энергетическая ценность жиров более, чем в два раза выше энергетической ценности белков или углеводов. А значит, содержащие жир продукты являются наиболее калорийными. Однако не стоит отказываться от них вовсе, ведь жиры — еще и строительный материал для синтеза веществ, служащих стройматериалом для мембран клеток и других структур организма.
Жирные кислоты участвуют в синтезе соединений, регулирующих механизмы иммунитета, аллергии и другие процессы.
Жиры животного происхождения из-за их особого химического строения называют насыщенными, а растительного — ненасыщенными. Они имеют разные физические свойства и физиолого-биохимические эффекты. Высокое потребление насыщенных жирных кислот приводит к ожирению, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям, поэтому потребление их следует ограничивать. Другое дело — растительные жиры. В их составе медики особенно выделяют так называемые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Их потребление способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, благотворно сказывается на состоянии всех тканей организма. Вашу потребность в этих полезных жирах могут удовлетворить 1–2 столовые ложки растительного масла в день и не менее трех порций рыбы в неделю.

Белки — это важнейшие компоненты пищи. В организме человека белки расщепляются на аминокислоты, из которых уже сам организм синтезирует нужные ему тысячи белков с многообразными функциями. Все огромное множество белков — это, на самом деле, различные комбинации 20 аминокислот. Часть аминокислот могут превращаться одна в другую и только 9 — незаменимы для взрослого человека, и 10 — для ребенка, то есть, попросту, не синтезируются организмом.
Эти аминокислоты должны поступать изо дня в день в течение всей нашей жизни в составе потребляемых нами белков. Неважно, из каких продуктов будут получены белки: мясо или картофель, молоко или горох, рыба или хлеб или другие продукты — главное, чтобы Ваш организм получал все заменимые и незаменимые аминокислоты в достаточном количестве.
Больше всего белка содержится в продуктах животного происхождения: мясе, рыбе, молочных продуктах, птице, яйцах. В значительных количествах полноценный белок присутствует в бобовых, то есть в горохе, фасоли, чечевице и сое, а также в орехах и семечках. Белки — это важнейшие компоненты пищи.

Углеводы. Функция углеводов в организме человека, в основном, сводится к снабжению его энергией. Они широко представлены в растительных продуктах в виде сложных углеводов, таких как крахмал, и простых сахаров — глюкозы и фруктозы. Фрукты и овощи содержат как простые сахара, так и крахмал. Все зерновые продукты: мука, крупы и макароны — содержат, в основном, крахмал.
Разумеется, рафинированный сахар, так же как и содержащие сахар кондитерские изделия, являются источниками исключительно простых углеводов. Он получил определение «добавленный сахар», потому что добавляется в различные блюда и напитки. Потребление значительного количества добавленного сахара приводит к развитию диабета, ожирения, кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому если Вы стремитесь к здоровью, то количество сладкого в Вашем рационе следует ограничить, а по возможности и исключить вовсе.

Клетчатка. В составе сложных углеводов выделяются такие полисахариды, как целлюлоза, которые не усваиваются организмом. Такие вещества называют пищевыми волокнами, одним из их представителей является клетчатка. Пищевые волокна практически не перевариваются. Однако они существенно влияют на процессы: переваривание, усвоение и эвакуацию пищи, а также важны для поддержания микрофлоры кишечника.
Пищевые волокна в большом количестве содержатся в овощах и фруктах, неочищенных зерновых, таких как геркулес, а также в отрубях.

Второй закон здорового питания
Химический состав суточного рациона человека должен соответствовать его физиологическим потребностям в пищевых и биологически активных веществах.
Витамины и минералы часто называют микронутриентами, потому что ежедневные их количества, необходимые для организма, довольно малы и чаще всего измеряются в миллиграммах и даже долях миллиграмма. Эти вещества организм человека не может вырабатывать самостоятельно и запасать впрок на сколь-нибудь долгий срок. Для нормальной жизнедеятельности организму человека требуется несколько сотен различных микронутриентов — это витамины и минеральные вещества, а также множество биологически активных веществ из других групп. Микронутриенты содержатся в самых разных продуктах, причем разные — в разных. Поэтому для нормального функционирования Вашего организма включите в свой рацион и фрукты, и овощи, и обязательно зерновые изделия, и другие продукты растительного происхождения, и мясо, и молочные продукты.

Составляем свое меню
Надеемся, что мы убедили Вас в необходимости присутствия на Вашем столе разнообразных продуктов. Теперь попробуем разобраться в том, как правильно питаться — как часто и в каких количествах следует включать тот или иной продукт или блюдо в повседневный рацион.

Основные группы пищевых продуктов и рекоммендуемые количества их употребления:

Проверь себя!

Легкий тест 
Сформируйте пальцами кожную складку над грудиной. Если кожная складка превысит толщину пальца или 2 см, то это говорит об избытке веса, и вам нужно сократить количество и размер порций до минимального значения. А если складка менее 1 см, то это сигнал о недостатке веса.

Достаточно ли Вы употребляете витаминов и минералов?
Проверить, насколько выполняется в Вашем рационе второй закон науки о питании, значительно сложнее. Существуют специальные медицинские тесты, которые Вам может назначить врач, в случае возникновения проблем со здоровьем и подозрение на недостаток какого-либо микронутриента.
Однако если Вы соблюдаете рекомендации диетологов по составлению рациона, и в нем присутствуют в достаточных количествах продукты всех групп, в том числе рыба, овощи, фрукты, молочные продукты, то Вы удовлетворяете большую часть потребностей своего организма. Для профилактики недостатка витаминов используйте в пищу витаминизированные продукты (хлеб, молоко).
Но все же, витаминов и минеральных веществ для сбалансированного питания может оказаться недостаточно, особенно в том случае, если физическая активность человека очень низкая, и для обеспечения организма энергией требуется не очень большой объем пищи. Но, если физическая активность очень высокая, то человеку необходимы дополнительные микроэлементы и витамины.
Посоветуйтесь с Вашим лечащим врачом, опишите ему свой рацион. Возможно, он посоветует Вам регулярное употребление витаминно-минеральных комплексов или отдельных препаратов. 

Информация предоставлена НИИ питания РАМН. Под редакцией проф., доктора мед. наук А.К. Батурина. © Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации, 2009

10 правил сбалансированного питания
Ешьте много, разнообразно и не бойтесь несъедобного. Значение питания велико, и организовать здоровый рацион, позволяющий поддерживать нормальный вес и хорошее самочувствие, помогут несколько простых правил.

Правило 1. Ешьте, сколько необходимо
И речь не о голоде. Суточный рацион человека должен содержать столько калорий, сколько он сможет за эти сутки потратить. В противном случае начнете либо худеть, либо толстеть. И, скорее всего, набирать вес, поскольку современный человек очень мало двигается, а есть не забывает.
Энергетическая ценность продуктов и энергозатраты измеряются в калориях. В день вы потратите от 1200 килокалорий, в которые входят базовые расходы на поддержание работы и температуры организма, а также минимальная физическая активность. Чем больше двигаетесь, тем больше калорий можете себе позволить.

Правило 2. Питайтесь полноценно
Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого мнемонического приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.

Правило 3. Разнообразьте рацион
Одни и те же продукты на столе – это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов. Получить необходимый набор витаминов, микроэлементов и минеральных веществ можно только из длинного списка продуктов, большинство из которых вполне доступны: овощи, фрукты, мясо, рыба, орехи, молочные продкуты, бобовые, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, ягоды и зелень.
Перейти на здоровое питание очень просто!

Правило 4. Придерживайтесь нормального веса
Рамки нормального веса довольно широки, и вставать каждый день на весы нет никакой необходимости. Зато отсутствие дефицита массы тела, либо избыточного веса уже снижает риски многочисленных заболеваний. Поэтому, нормализовав вес, можно пользоваться полноценным и разнообразным питанием как работающим методом поддержания здоровья.

Правило 5. Ешьте чаще
Как ни парадоксально, чтобы не толстеть, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, а затем ешьте 4–5 раз в день небольшими порциями. Таким образом вы никогда не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.

Правило 6. Ешьте несъедобное

Называемые клетчаткой неперевариваемые пищевые волокна улучшают работу желудочно-кишечного тракта и очищают его. Клетчатка содержится в овощах, бобовых, отрубях, крупах, продуктах из цельного зерна. Коричневый рис предпочтительнее белого, а также не забывайте о фруктах и ягодах.

Правило 7. Ограничивайте жирность

Жир необходим: подсолнечное, оливковое, кукурузное масла и рыбий жир содержат витамины и незаменимые жирные кислоты. Однако в повседневном рационе городского жителя наблюдается переизбыток жира без полезной нагрузки, зато приближающий к атеросклерозу и ишемической болезни сердца.

Выбирайте продукты с низким процентом жира, замените жареные блюда на вареные или запеченные, используйте посуду с антипригарным покрытием, чтобы снизить количество жира при готовке. Помните, что растительные масла тоже содержат жир, и ограничьтесь чайной ложкой масла на человека при заправке салата.

Правило 8. Меньше сахара
Сахар необратимо портит зубы и приводит к лишнему весу. Особенно вреден сахар детям, неспособным к самоограничению. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, ограничивайте потребление сладких напитков. Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

Правило 9. Осторожнее с солью
Поваренная соль служит источником натрия, но ее переизбыток повышает кровяное давление, что приводит к гипертонии. Если вы часто едите вне дома и не знаете, сколько потребляете соли, сократите ее количество на собственной кухне. Ешьте меньше соленых продуктов, не перекусывайте чипсами и орешками, не досаливайте еду в тарелке. Также полезно заменить обычную соль йодированной, чтобы избежать дефицита йода.

Правило 10. Алкоголь – не еда
Взрослый здоровый человек может без труда держаться умеренного потребления алкоголя: не более 20 г чистого спирта в день, что составляет 50–60 г крепких напитков, 150–200 г сухого вина или 300–500 г пива. Но не превращайте алкоголь в часть ежедневного рациона, поскольку алкоголь не только калориен, но и возбуждает аппетит, заставляя есть больше.

Практически каждый человек время от времени испытывает дискомфорт от нарушения пищеварения. Это может быть расстройство желудка, запоры, вздутие живота, тошнота.
Специалисты считают, что основное влияние на здоровье желудочно-кишечного тракта оказывают пищевые привычки человека. Как их изменить, чтобы сохранить здоровье пищеварительной системы надолго?

Придирчиво оцените свой рацион
Первый шаг к улучшению пищеварения – трезвая оценка собственного рациона. Современные люди злоупотребляют жирной, сладкой, обработанной и рафинированной пищей, забывая об овощах, фруктах и зерновых продуктах.

Научитесь есть медленно
Если вы периодически страдаете вздутием живота или расстройством желудка, следите не только за тем, что вы едите, но и как вы едите. Люди, привыкшие поглощать пищу быстро и перекусывать на бегу, склонны переедать и заглатывать вместе с едой большое количество воздуха. Запомните, что любой прием пищи требует времени. Поэтому перестаньте смотреть на часы и наслаждайтесь трапезой.

Перейдите на дробное питание
Для многих людей обильные приемы пищи три раза в день стали нормой. Однако чтобы в течение дня не испытывать чувство голода, заставляющее передать во время обеда или ужина, лучше разделить дневной рацион на пять-шесть частей.
Такие здоровые продукты, как фрукты, овощи, орехи и кисломолочные блюда, позволят перекусить в течение дня, отрегулировать пищеварение и избежать переедания.

Добавьте клетчатки
Диета, богатая пищевыми волокнами, оказывает благоприятное влияние на функции кишечника. К сожалению, в рационе среднестатистического жителя развитых стран присутствует в среднем около десяти граммов клетчатки в день, тогда как специалисты рекомендуют от 25 до 50 граммов пищевых волокон ежедневно. Клетчатку можно найти в самых разных продуктах. Наиболее богаты ей сырые овощи, фрукты и продукты из цельного зерна. Они продлевают ощущение сытости, предотвращая переедание, а также стимулируют работу толстого кишечника, увеличивая объем каловых масс и защищая от запоров.

Избавьтесь от лишних жиров
Продукты с высоким воздержанием жиров не только способствуют увеличению веса и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Они провоцируют нарушение пищеварения и нередко приводят к расстройству желудка и болезням печени. Кроме того, любители жирного нередко отказываются от овощей и фруктов, существенно обедняя свое питание. Начать контролировать количество жира в рационе достаточно просто. Для начала откажитесь от жарки на масле. Запеченные и зажаренные на гриле продукты не менее вкусны, но намного полезнее.

Начните готовить
Обработанные продукты – консервы, готовые закуски и замороженные полуфабрикаты – давно стали существенной частью рациона современного человека. Они популярны благодаря своему удобству, но при этом, как правило, слишком калорийны, жирны, пересолены и не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Кроме того, готовые продукты нередко содержат слишком много сахара. Например, очищенное зерно, которое используют при выпечке белого хлеба, лишено пищевых волокон и сложных углеводов, но при этом насыщенно простыми углеводами. Такой состав оказывается «шоком» для организма: он приводит к резким колебаниям уровня сахара в крови и нарушению работы пищеварительной системы. У любых полуфабрикатов есть здоровая альтернатива: овощи, которые готовятся в течение 10–15 минут, рыба и птица, не требующие длительной тепловой обработки, зерновой хлеб и свежие фрукты.

Самое важное
Здоровье органов пищеварения напрямую зависит от рациона человека. Выбирайте продукты, богаты клетчаткой, не торопитесь во время еды и откажитесь от лишнего жира и полуфабрикатов.

Подготовлено по материалам сайта http://www.takzdorovo.ru.

Почему доктор Оз говорит, что в 2016 году он «изменит способ похудения»

С Новым годом! Не могу поверить, что 2016 год наступил так быстро, но я отлично провел отпуск с семьей, и я вернулся и готов начать новый год вместе с вами. Как всегда, мы искали совершенно новые способы сделать вас более здоровыми в «Шоу доктора Оз». Для меня это означало постоянные встречи с людьми, как перед камерой, так и за ее пределами, которые заново определяют, что значит быть здоровым.

Я очень рад поделиться с этими экспертами одним из проектов, над которыми я работал последние три года.Это называется диета выходного дня, и я думаю, что она изменит способ похудания и вашу способность оставаться на правильном пути для достижения целей в отношении здоровья. Позвольте мне познакомить вас с некоторыми особенностями этой диеты, которые, на мой взгляд, действительно интересны.

Женщина, стоящая на весах, вид сверху Getty Images Stock, вес, тело, потеря веса Getty Images Stock

Дело не в депривации

Большинство диет сосредоточены на том, чтобы не дать вам съесть любимую пищу и вынудить вас списать многое удовольствия, которое вы получаете от еды.К сожалению, это также затрудняет соблюдение диеты в течение длительного времени. В конце концов, вы уступаете пристрастию и в конечном итоге полностью отказываетесь от диеты.

Нам показалось, что пора перевернуть эту идею с ног на голову. Вместо лишений эта диета направлена ​​на то, чтобы дать вам возможность выбирать, что вы едите. Мы разработали ряд здоровых и сытных блюд, которые также помогут вам достичь ваших целей по снижению веса. Но настоящий ключ к диете — это выходной. Раз в неделю вы можете взять выходной из своего рациона, чтобы побаловать себя некоторыми пристрастиями.Вам не нужно отказываться от декадентских десертов или любимой пиццерии. Вместо этого вы узнаете, как сократить употребление нездоровой пищи в своем рационе и вместо этого есть их экономно. Со временем это сделает диету более устойчивой.

Потеря веса с удовольствием

Похудение во время диеты, которая позволяет вам наслаждаться едой, которую вы жаждете, может показаться сумасшедшим, но это действительно работает. Вот как: для большинства людей отказ от определенных продуктов в течение большей части недели помогает резко снизить дневное потребление калорий и сместить акцент на более здоровое питание.Даже когда вы балуетесь в выходной, ваше количество калорий в среднем ниже, чем было до того, как вы начали диету. Это означает, что потеря веса все еще может происходить, даже если вы время от времени едите то, что хотите.

Вдобавок ко всему, выходной день поддерживает мотивацию оставаться на верном пути и дает шанс простить себя, если вы все же ошиблись. Знание о том, что у вас будет день удовольствия в качестве награды за ваш тяжелый труд в течение недели, сохраняет вашу честность и учит, как откладывать мгновенное удовлетворение, которое многие из нас ищут во время еды.Вы получаете то, чего жаждете, но только тогда, когда они будут значить для вас больше всего.

СВЯЗАННЫЙ: Избегайте соблазна печенья! 3 способа упростить здоровое питание

Сбросить вес с помощью упражнений или без них

Когда несколько счастливчиков тестировали диету, мы обнаружили, что большинство людей теряли вес на диете выходного дня, независимо от того, занимались ли они физическими упражнениями или нет. . Дело в том, что мы также обнаружили, что большинство людей хотели заниматься спортом, даже если в этом не было необходимости. Это отличная новость, поскольку мы знаем, что упражнения имеют множество преимуществ, помимо похудания, и помогают сохранить лишние килограммы в долгосрочной перспективе.

Чтобы удовлетворить обе группы, я также хотел убедиться, что мы добавили компонент упражнений. Я объединился с Джоэлом Харпером, чтобы помочь вам выполнить упражнения, необходимые для ускорения похудания и навсегда избавить вас от лишних килограммов. Опять же, цель здесь — гибкость. Мы знаем, что некоторые люди могут быть не совсем готовы к режиму фитнеса, даже если они хотят изменить свой способ питания. Независимо от того, в какую группу вы попадаете, этот план поможет вам достичь ваших целей.

Получение перекусов и кофеин исправляет правильный путь

Еще одна проблема многих диет заключается в том, что они не говорят вам, что делать, когда ваши обеды не совсем урезаны.Голод в середине дня может привести вас к нездоровым перекусам, что может помешать вашему плану здорового питания. Мы предвидели эту проблему и решили, что перекусить можно. Важно не то, что вы перекусываете, а то, чем вы перекусываете. Что касается диеты выходного дня, вам нужно сосредоточиться на здоровой пище, содержащей жиры, называемые мононенасыщенными жирными кислотами (или МНЖК). Отличными примерами закусок, которые вам могут понравиться, являются орехи, авокадо, ореховое масло, оливки и некоторые семена, такие как тыква или семечки.Эти продукты обеспечивают здоровый мостик, который действительно помогает вам похудеть, помогая сбалансировать ваш рацион.

РЕАЛИЗОВАНО: Держите свою диету в нужном русле с ежедневным советом Joy Bauer #startTODAY cleanse

Беспокоитесь о том, чтобы получать свою ежедневную чашку кофе? Иногда кофе полезен в диетах для похудения, но дело в том, что большинство исследований показали, что кофе может иметь реальную пользу для здоровья, что делает его отличным дополнением к диете выходного дня. Ключевым моментом здесь является то, как вы пьете кофе.Придерживайтесь простого, несладкого орехового молока и используйте стевию в качестве подсластителя вместо сахара. Это дает вам полезный заряд кофеина без дополнительных калорий, которые идут вместе со сливками и сахаром.

Я очень рад видеть, как диета выходного дня изменит вас и ваши цели в отношении здоровья в этом году. Подключайтесь к шоу и следите за DoctorOz.com, чтобы узнать больше о диете, получить некоторые из наших вкусных рецептов и получить ответы на все свои вопросы. Вы можете скачать полный план здесь.

День без диеты (6 мая)

Давно существует движение за то, чтобы избавиться от стыда, который обычно ассоциируется с тем, что ты не идеален по сравнению с Голливудом. Отфотошопленные изображения, найденные в журналах о моде и красоте, были отмечены как прямая причина растущего числа случаев расстройств пищевого поведения среди молодежи.

Слишком долго здоровье ассоциировалось с нереалистичными типами телосложения и нездоровыми, опасными причудливыми диетами. День без диеты продвигается вперед с целью пропаганды здорового образа жизни для всех типов телосложения.

История дня без диеты

День без диеты был впервые учрежден Мэри Эванс в 1992 году. Цель дня заключалась в том, чтобы помочь мужчинам и женщинам во всем мире оценить свое собственное тело. Пройдя через анорексию, Мэри основала Diet Breakers, которая является ее организацией. Затем она создала первый День без диеты, привлекая внимание к делу и, конечно же, к своей организации. Теперь этот день используется для решения сложных вопросов, касающихся диеты и осознания своего тела, с упором на ряд целей.Сюда входят следующие…

• Обучение людей правильному подходу к ответственной и эффективной диете
• Все люди делают однодневный перерыв в своей диете
• Празднование разнообразия различных форм и размеров

Тела могут быть красивыми во всех формах и размерах, со стройным внешним видом атлетичного пляжного ореха и более греческими и рубенскими типами телосложения, просто олицетворяющими естественный тип телосложения. Учитывая, что неудачи в соблюдении диеты часто приводят к увеличению веса по сравнению с прошлым годом, и почти в каждом случае в течение 5 лет восстанавливается весь потерянный вес.Чтобы бороться с этими невероятно нездоровыми привычками, организации по всему миру заставляют индустрию моды маркировать те изображения, которые были изменены, или вообще запрещают использование фотошопа.

Как отпраздновать День без диеты

Празднование Дня без диеты лучше всего проводить, осознавая, что ваше собственное тело прекрасно именно такое, какое оно есть. Снижая акцент на ваших усилиях по похуданию, чтобы выглядеть особым образом, гораздо лучше отмечать праздник, стараясь начать вести более здоровый образ жизни в целом.Меньше беспокойтесь о своей конечной цели и больше о том, чтобы выйти на улицу, быть активным и поддерживать здоровье своего тела. Быстрая потеря веса или стрельба по нереалистичным типам телосложения — отличный способ навредить себе в погоне за здоровьем. Вместо этого любите свое тело, находя активные хобби, и любите себя так, как вы выглядите!

Есть несколько различных способов принять участие в Дне без диеты. Сюда входят следующие…

• Помогите положить конец дискриминации по весу, фатфобии и размеризму.
• Понять неэффективность коммерческих диет и узнать о диетической индустрии.
• Оцените разнообразие телосложения и бросьте вызов идее одной «правильной» формы тела.
• Объявите день, свободный от диет и зацикливания на форме и весе.
• Делайте комплименты коллегам за вклад, достижения и навыки, а не сосредотачивайтесь на внешности.

Вот несколько советов, которые помогут вам максимально использовать этот день…

• Ешьте, что любите! Не беспокойтесь о калориях или о чем-то подобном.Вместо этого ешьте то, что вы действительно хотите съесть, потому что это вкусно. Пусть это будет вашей единственной заботой сегодня.
• Выбросьте весы. Не судите себя по цифрам. Вы будете удивлены, насколько это освобождает.
• Вместо этого отметьте и воспользуйтесь своими внутренними качествами, такими как, например, ваша уникальность, причудливость, доброта или сила!
• Будьте смелыми и приготовьте то, что вы всегда хотели, но никогда раньше не готовили.

Вы также можете использовать День без диеты, чтобы информировать людей о различных расстройствах пищевого поведения.Есть много способов сделать это. Если у вас есть собственный личный опыт и вы чувствуете себя готовым поделиться им, вы можете воспользоваться этой возможностью, чтобы начать блог об этом. Вы также можете решить собрать средства для тех, кто борется с расстройствами пищевого поведения. Собираете ли вы средства или просто повышаете осведомленность, вы сделаете великое дело, чтобы помочь множеству людей.

Однако вы не должны чувствовать себя виноватыми из-за того, что просто использовали этот день как возможность позаботиться о номере один! В конце концов, мы все тоже должны заботиться о себе.Почему бы не составить список всего, что вам нравится в своем теле? Сейчас идеальное время, чтобы сосредоточиться на положительном, а не на отрицательном. У большинства из нас есть тенденция сосредотачиваться на том, что нам не нравится, вместо того, чтобы сосредоточиться на том, что нам нравится со своим телом. Сегодня идеальное время для вас, чтобы это изменить!

Международный день без диеты

История Международного дня без диеты

Диетологи и диеты возникли еще в 18 веке, когда страдающий ожирением английский доктор Джордж Чейн значительно похудел, ел только овощи и пил только молоко — полностью воздерживаясь от еды. мясо.Затем он порекомендовал свою диету всем, кто страдает ожирением, и написал эссе под названием «Очерк здоровья и долгой жизни». Это эссе советовало свежий воздух и избегать «роскошных продуктов», и таким образом родились первые диеты.

Люди продолжали придерживаться определенных пищевых привычек, чтобы стать более здоровыми или привести свое тело в соответствие с определенными социальными идеалами. Английский гробовщик Уильям Бантинг создал первую модную диету для похудания «Бантинг» в 1863 году. Она все еще печаталась в 2007 году и считается образцом для популярных диет.Он включал четырехразовое питание из мяса, зелени, фруктов и сухого вина.

В 1918 году американским обозревателем и врачом Лулу Хант Петерс был создан первый бестселлер по снижению веса «Диета и здоровье: ключ к калориям». Он способствовал подсчету калорий, который остается популярным и сегодня. С тех пор было разработано более 1000 диет для похудения, но большинство из них сосредоточены на потреблении небольшого количества калорий, жиров, углеводов или сахаров.

Расцвет диетической культуры. С увеличением количества доступных средств массовой информации, от телевидения до рекламы в Интернете, маркетологи продвигали стандарты и идеалы тела, которые было трудно достичь многим людям.Во многих случаях редактирование фотографий и пластическая хирургия делали эти фигуры физически невозможными естественным образом, но многие почувствовали социальное давление и обратились к диетам, чтобы похудеть.

В 1992 году английская феминистка Мэри Эванс Янг уже много лет боролась с анорексией, издевательствами и проблемами с телесным образом, и с нее было достаточно. Хотя изначально она планировала отмечать свой первый День без диеты только в Великобритании, она была вдохновлена, увидев, что он распространится по всему миру. В 1992 году всего несколько десятков женщин в Великобритании отметили праздник наклейками «Откажитесь от этой диеты» и устроили пикник.К 1993 году женщины в разных странах захотели праздновать, и дату перенесли на 6 мая, чтобы избежать конфликта с праздником Синко де Майо.

Сегодня заявленная цель INDD — принятие тела и разнообразие форм тела, что символизируется голубой лентой. Тем не менее, многие рестораны используют этот день как маркетинговую тактику, чтобы побудить клиентов покупать вкусные угощения. Хотя значение дня менялось в зависимости от того, кто празднует, это феминистская веха и важное напоминание о необходимости сосредоточиться на здоровье любого размера, а также важный способ раскрыть опасность диеты.

17-дневный план диетического питания для сброса метаболизма

17-дневный план диетического питания, который приведет к устойчивому снижению веса

В настоящее время существует множество различных планов тренировок и диет, главной целью которых является похудание. Некоторые диеты основаны на одном продукте, который на самом деле не очень полезен, особенно если эти диеты длятся долгое время; некоторые диеты основаны на исключении определенного компонента, как, например, безглютеновая диета, которая неизбежна для людей с непереносимостью глютена и гораздо менее вредна, чем диета предыдущего типа, поскольку она хорошо сбалансирована и включает глютен. замена пищи.Все они обещают разные результаты и разные способы их достижения, и может быть довольно сложно найти подходящий для вас. Если вы ищете краткосрочную диету, чтобы начать свой путь к снижению веса, то эта 17-дневная диета — идеальный выбор для вас.

Что такое 17-дневная диета?

17-дневная диета была впервые представлена ​​в книге «17-дневная диета», опубликованной в 2010 году и написанной доктором Майклом Морено. Обещанный результат — 10-15 фунтов (5-7,5 кг) за 17 дней (1).Он состоит из четырех различных циклов, которые поддерживают ваш метаболизм в состоянии сжигания жира. Каждый кружок состоит из разных комбинаций продуктов и имеет разное количество калорий (2). Этот план диеты — отличный выбор, если у вас тип телосложения эндоморф (3). Несмотря на то, что в целом это хорошо сбалансированный план, некоторым он может показаться неудобным. Особенно, если у вас мало денег или у вас снег из-за работы, и у вас нет места для маневра для утомительных покупок в продуктовом магазине или бесконечного приготовления пищи (1).

Осуществление

Диета сопровождается физическими упражнениями, что также способствует похуданию.Каждый цикл требует разных стратегий тренировки. В течение первых двух циклов вы должны тратить около 20 минут в день на легкие упражнения, такие как ходьба. В третьем цикле вы должны быть готовы почти к часу аэробных упражнений каждые второй-третий день. Во время последнего, четвертого цикла вам нужно будет продолжить тренировку в будние дни, добавив часовую тренировку по выходным (1).

Что есть и чего избегать на 17-дневной диете?

Вначале алкоголь запрещен, однако ближе к финальному этапу вам разрешат выбросить один обратно.Кроме того, фрукты можно есть только до 14:00. В общем разрешено есть:

• Постный белок
• Продукты, богатые антиоксидантами
• Пробиотики
• Хорошие жиры

Во время первого цикла вам следует уменьшить потребление крахмалистых овощей и фруктов с высоким содержанием сахара. На протяжении всей диеты держитесь подальше от:

• Сахар
• Готовые продукты
• Слишком много соли
• Жирная пища

Подробнее: Различные типы диет: краткая информация о самых обсуждаемых стратегиях похудания

Циклы диеты

Цикл 1

Начальный цикл направлен на стимулирование процессов сжигания жира, удаление сахаров и уменьшение отложения жира.Он устраняет весь сахар и рафинированные углеводы. Вы можете употреблять жир в виде оливкового и льняного масла, а также нежирный белок. Настоятельно рекомендуется прием пробиотиков.

Цикл 2

Основная цель этой фазы — побудить ваше тело растопить килограммы за счет сброса метаболизма, увеличения и уменьшения количества потребляемых калорий. Этот цикл немного менее строгий, чем первый, и включает в себя все, что вам было разрешено в первом цикле, а также некоторые цельнозерновые, бобовые, крахмалистые овощи и немного жирной рыбы и мяса.

Цикл 3

Это включает больше дополнительных продуктов и направлено на развитие хороших пищевых привычек. Во время цикла 3 вы потребляете все, что ели в течение первых двух циклов, плюс немного цельнозернового хлеба и макарон, хлопьев с высоким содержанием клетчатки, более жирные виды мяса, неограниченный ассортимент овощей и 2 порции фруктов в день. Кроме того, вы можете употреблять умеренное количество алкоголя, ранее ограниченного в употреблении.

Цикл 4

Заключительная фаза — цикл 4 направлен на поддержание вашего целевого результата веса, позволяя вам добавлять больше ваших любимых продуктов.Он включает в себя все продукты из предыдущих циклов и 1-3 приема пищи на выбор между обедом в пятницу и в воскресенье.

]]>

Сбросить десятки килограммов, не заставляя себя отжимать, — это несбыточная мечта похудания. Но что, если мы скажем вам, что приложение BetterMe может сделать это? Поддерживайте себя в отличной форме с помощью наших тренировок по сжиганию жира, вкусных экономных рецептов и задач по преобразованию тела с нашим приложением!

Пример 17-дневного диетического плана питания для дня каждого цикла:

Цикл 1

• Завтрак: два взбитых белка, половина грейпфрута, чашка зеленого чая.
• Обед: большой зеленый салат с тунцом, заправленный двумя столовыми ложками бальзамического уксуса и одной столовой ложкой оливкового масла, чашка зеленого чая.
• Полдник: одна порция фруктов с низким содержанием сахара, шесть унций простого йогурта без сахара с 1-2 столовыми ложками джема без сахара по вашему выбору.
• Ужин: цыпленка-гриль, умеренное количество таких овощей, как стручковая фасоль, брокколи, артишоки, баклажаны и т. Д., Чашка зеленого чая.

Цикл 2

• Завтрак: два взбитых яичных белка, половина грейпфрута или других свежих фруктов, чашка зеленого чая.
• Обед: большой куриный овощной суп или курица-гриль с овощами на пару, картофель средней степени запекания с одной столовой ложкой обезжиренной сметаны, шесть унций йогурта без сахара с фруктовым вкусом, чашка зеленого чая.
• Полдник: чашка свежей малины с одной чашкой фруктового йогурта без сахара, средиземноморский спред с половиной чашки протертых бобов гарбанзо с оливковым маслом и ломтики огурца.
• Ужин: стейк из вырезки на гриле, салат с двумя столовыми ложками бальзамического уксуса и одной столовой ложкой оливкового масла, чашка зеленого чая.

Цикл 3

• Завтрак: тост из цельнозерновой муки, одно яйцо-пашот, половина грейпфрута, чашка зеленого чая.
• Обед: Салат «Цезарь» с куриной грудкой на гриле, две чашки салата из овощей и две столовые ложки легкой заправки «Цезарь», один тост из цельнозерновой муки, одна порция свежих фруктов, чашка зеленого чая.
• Закуска: одна порция продуктов, богатых пробиотиками, на ваш выбор (йогурт, кефир, кимчи, эдамаме), один батончик замороженных фруктов
• Ужин: жареная свиная вырезка, 1-2 чашки смешанного салата, заправленные двумя столовыми ложками обезжиренной заправки, чашка зеленого чая.

Цикл 4

• Завтрак: два омлета, один средний сезонный фрукт, чашка зеленого чая.
• Обед: жареный гамбургер, нарезанные или тушеные помидоры, чашка зеленого чая.
• Полдник: чашка свежих ягод с шестью столовыми ложками йогурта без сахара, чашка зеленого чая.
• Ужин: жареных овощей и куриных стрипов со столовой ложкой оливкового масла, чашка зеленого чая.

Заключение

1. 17-дневная диета обещает быстрое и эффективное похудание;
2. Скорость первоначальной потери веса неустойчива и, вероятно, в основном это водный вес;
3. Некоторые из утверждений, например, запрет на фрукты после 14:00, не имеют большого научного обоснования;
4. Однако диета может привести к эффективному снижению веса, если общее потребление калорий снижено;
5. Более поздние стадии диеты сбалансированы и, следовательно, относительно безопасны и устойчивы;

Перед тем, как перейти к новому плану питания, посетите своего диетолога или диетолога.

Считаете ли вы, что одной диеты недостаточно? Вы совершенно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. 17-дневная диета (n.д., health.usnews.com)
2. 17-дневный прорыв в диете (2019, webmd.com)
3. Что нужно знать о диете эндоморфа (2019, medicalnewstoday.com)

План диеты

GM — 7-дневный план питания для быстрой потери веса?

Диета GM или диета General Motors — популярная диета для похудания. Он утверждает, что помогает похудеть на 15-17 фунтов всего за 7 дней! Однако такая быстрая потеря веса может быть вредной, и нет научных исследований, доказывающих, что диета с ГМ безопасна, надежна или устойчива.В этом посте мы расскажем все, что вам нужно знать о ГМ-диете и о том, безопасна ли она для быстрой потери веса. Прокрутить вниз!

Что такое ГМ-диета?

ГМ-диета — это 7-дневный план диеты для быстрой потери веса.

Он был создан в 1985 году компанией General Motors , чтобы помочь своим сотрудникам похудеть. В разные дни сотрудники употребляли низкокалорийные пищевые группы. К концу первой недели сотрудники потеряли до 17 фунтов (7.7 кг).

Сотрудники потребляли в разные дни низкокалорийные группы продуктов . Считается, что это спровоцировало потерю веса.

Это сделало ГМ-диету популярным сокращением веса. Действительно ли это работает? Узнай дальше.

Действительно ли ГМ диета работает?

Очень низкокалорийная диета может помочь похудеть. Но эти диеты небезопасны, и им сложно следовать. Сторонники ГМ-диеты считают, что она работает на основе следующих факторов:

• Это мало калорий : потеря веса рассчитывается по количеству потребляемых калорий и количеству сожженных калорий.Когда вы потребляете меньше калорий, ваше тело переходит на отрицательный энергетический баланс. Это заставляет вас худеть.

• Повышает метаболизм : Считается, что продукты, включенные в эту диету, ускоряют метаболизм и поддерживают режим сжигания жира. Однако нет никаких исследований, подтверждающих это утверждение.

• Включает продукты с отрицательной калорийностью : Продукты с отрицательной калорийностью сжигают калории во время переваривания и обработки. Это означает, что вы худеете за счет сжигания калорий, даже когда вы едите.Звучит неплохо, но диетологи и диетологи не верят в термин «продукты с отрицательной калорийностью».

• Это хороший детокс : Здоровая пища и поддержание водного баланса могут помочь вывести токсины.

• Может улучшить пищеварение : Фрукты и овощи в диете ГМ содержат пищевые волокна, которые помогают улучшить опорожнение кишечника и пищеварение. Однако не установлено, следует ли ГМ-диета рекомендуемым 25 г пищевых волокон в день на основе диеты с 2000 калориями (1) или нет.

Диета GM была создана, чтобы помочь быстро сбросить вес у сотрудников General Motors. Вот что им разрешалось есть в течение недели:

GM Diet — Foods To Eat

Day 1

• Съешьте столько фруктов, сколько захотите. Рекомендуются ягоды, арбузы и дыни.
• Держитесь подальше от бананов в первый день.
• Выпивайте от 8 до 12 стаканов воды в течение дня.

День 2

• Употребляйте только овощи.
• Используйте оливковое масло для приготовления (без жарки) овощей.
• Выпейте от 8 до 12 стаканов воды.

День 3

• Употребляйте фрукты и овощи.
• Избегайте картофеля и бананов.
• Выпейте от 8 до 12 стаканов воды.

День 4

• Выпейте 8 (маленьких) бананов и 4 стакана молока (8 жидких унций). Банан — это суперпродукт, который помогает нам восполнить запасы энергии. Выбирайте обезжиренное молоко и не добавляйте в молоко сахар или подсластители.
• Вы можете съесть миску прозрачного овощного супа, если он станет слишком однообразным.
• Выпейте от 8 до 12 стаканов воды.

День 5

• Есть коричневый рис.
• Съешьте 6 крупных помидоров.
• Невегетарианцы могут есть куриную грудку или рыбу.
• Вегетарианцы могут есть тофу или творог.
• Сохраняйте водный баланс водой и / или процеженными фруктовыми соками (без сахара и подсластителей).

* Увеличьте потребление воды на два стакана, чтобы вымыть лишнюю мочевую кислоту (химический продукт распада пуринов, содержащихся в мясе).

День 6

• Ешьте коричневый рис.
• Невегетарианцы могут есть куриную грудку или рыбу.
• Ешьте сырые или тушеные овощи. Избегайте картофеля.
• Сохраняйте водный баланс водой и / или процеженными фруктовыми соками (без сахара и подсластителей) .

День 7

• Ешьте коричневый рис.
• Ешьте сырые или тушеные овощи.
• Возьмите 4 стакана фруктового сока.
• Выпейте 8 стаканов воды.

Прочие продукты питания

• Зеленый чай без сахара
• Черный кофе без сахара и молока

Продукты, которых следует избегать

• Газировка
• Алкоголь
• Нездоровая пища
• Упакованные / консервы

Вот образец диеты GM.

Пример 7-дневного плана диеты GM

* 1 чашка = 250 граммов или 8,8 унций

GM Diet Day 1

• Завтрак (8:00 a.м.) — Среднее яблоко + несколько ягод + 1 стакан воды
• Полдень (10:30) — ½ стакана дыни + 1 стакан воды
• Обед (12:30) — 1 стакан арбуза + 2 стакана воды
• Вечерняя закуска (16:00) — 1 большой апельсин + 1 стакан воды
• Ужин (18:30) — 1 стакан дыни и ягод + 1 стакан воды
• Закуска (20:30 ) — ½ стакана арбуза + 2 стакана воды

Продукты, которых следует избегать — День 1

• Овощи — Все овощи
• Фрукты — Банан
• Белок — Мясо, яйца, рыба, бобы, чечевица и грибы.
• Жиры и масла — Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
• Углеводы — Продукты, богатые углеводами, включая коричневый рис.
• Молочные продукты — Полножирное молоко, цельный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
• Напитки — Алкоголь, газированные напитки, сладкие напитки, молочные коктейли, овощные соки или смузи, а также фруктовые соки в упаковке.

GM Diet Day 2

• Завтрак (8:00 утра) — 1 стакан вареного картофеля (с небольшим количеством соли и перца) + 1 стакан воды
• Полдень (10:30 a.м.) — ½ огурца + 1 стакан воды
• Обед (12:30) — 1 стакан салата, сладкий перец, молодой шпинат и спаржа + 2 стакана воды
• Вечерний перекус (4: 00 часов) — ½ стакана молодой моркови (сок лайма и щепотка соли) + 1 стакан воды
• Ужин (18:30) — 1 стакан бланшированной брокколи и стручковой фасоли + 1 стакан воды
• Закуска (20:30) — 1 огурец + 2 стакана воды

Продукты, которых следует избегать — День 2

• Фрукты — Все фрукты
• Белки — Мясо, яйца, рыба, бобы, чечевица и грибы.
• Жиры и масла — Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
• Углеводы — Продукты, богатые углеводами, включая коричневый рис.
• Молочные продукты — Полножирное молоко, цельный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
• Напитки — Алкоголь, газированные напитки, сладкие напитки, свежие фруктовые соки или смузи, а также фруктовые соки в упаковке.

GM Diet Day 3

• Завтрак (8:00 a.м.) — ½ стакана дыни + 2 стакана воды
• Полдень (10:30) — 1 стакан ананаса или груши + 2 стакана воды
• Обед (12:30) — 1 чашка салата (огурец, морковь и листья салата) + 2 стакана воды
• Вечерняя закуска (16:00) — 1 апельсин + ½ стакана дыни + 1 стакан воды
• Ужин (6:30 pm) — 1 стакан салата (отварная брокколи + свекла + шпинат) + 2 стакана воды
• Закуска (8:30 р.м.) — 1 груша + 1 стакан воды

Продукты, которых следует избегать — День 3

• Овощи — Картофель
• Фрукты — Банан
• Белки — Мясо, яйца, рыба, фасоль, чечевица и грибы.
• Жиры и масла — Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
• Углеводы — Все продукты, богатые углеводами, включая коричневый рис.
• Молочные продукты — Полножирное молоко, цельный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
• Напитки — Алкоголь, газированные напитки, подслащенные напитки, овощные коктейли или соки, а также фруктовые соки в упаковке.

GM Diet Day 4

• Завтрак (8:00 утра) — 2 банана + 1 стакан молока
• Полдень (10:30 утра) — 1 банан + 1 стакан воды или 1 стакан бананового молочного коктейля / смузи
• Обед (12:30) — Молочный коктейль (2 банана + 1 стакан молока + немного какао-порошка) или 1 миска овощного супа
• Вечерний перекус (16:00 .м.) — 2 банана
• Ужин (18:30) — 1 банан + 1 стакан молока
• Закуска (20:30) — 1 стакан молока

Продукты, которых следует избегать — День 4

Все, кроме банана и молока.

GM Diet Day 5

• Завтрак (9:00) — 3 помидора + ½ стакана ростков + 2 стакана воды
  Утро (10:30) — 1 яблоко + 1 стакан воды
• Обед (12:30) — ½ стакана коричневого риса + ассорти из тушеных овощей / 3 унции рыбного филе + 2 стакана воды
• Вечерняя закуска (16:00 с.м.) — 2 помидора + 1 стакан воды
• Ужин (18:30) — 1 стакан коричневого риса + 1 помидор + ½ стакана обжаренных овощей + 2 стакана воды

Продукты, которых следует избегать — День 5

• Овощи — Картофель и сладкий картофель.
• Фрукты — Бананы
• Белки — Говядина, свинина и индейка.
• Жиры и масла — Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
• Углеводы — Белый рис, хлеб и полуфабрикаты.
• Молочные продукты — Полножирное молоко, цельный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
• Напитки — Алкогольные, газированные, подслащенные напитки и фруктовые соки в упаковке.

GM Diet Day 6

• Завтрак (9:00 утра) — 1 стакан морковного сока + ½ стакана вареных бобовых
• Полдень (10:30) — 1 стакан вареных овощей + 2 стаканы воды
• Обед (12:00) — ½ стакана коричневого риса + ½ стакана овощей + тофу / рыбное филе
• Закуска (3:30 с.м.) — 1 стакан ломтиков огурца + 2 стакана воды
• Ужин (18:30) — ½ стакана коричневого риса + ½ стакана овощей + курица / творог + 2 стакана воды

Продукты, которых следует избегать — День 6

• Овощи — Сладкий картофель и картофель.
• Фрукты — Все
• Белки– Говядина, свинина и индейка.
• Жиры и масла — Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
• Углеводы — Белый рис, хлеб и полуфабрикаты.
• Молочные продукты — Полножирное молоко, цельный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
• Напитки — Алкогольные, газированные, подслащенные напитки и фруктовые соки в упаковке.

GM Diet Day 7

• Завтрак (9:00) — 1 стакан апельсинового / яблочного сока
• Утро (10:30) — 1 стакан фруктового салата + 2 стакана вода
• Обед (12:00) — ½ стакана коричневого риса + ½ стакана тушеных овощей + 2 стакана воды
• Закуска (3:30 с.м.) — 1 стакан арбуза / несколько ягод ассорти + 2 стакана воды
• Ужин (18:30) — 1 стакан GM-супа + 2 стакана воды

Продукты, которых следует избегать — День 7

• Овощи — Картофель и сладкий картофель.
• Фрукты — Банан, вишня, манго и груша.
• Белок — Избегайте любого мяса, такого как говядина, индейка, курица, свинина, рыба, чечевица, фасоль, соя и грибы.
• Жиры и масла — Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
• Углеводы — Белый рис, хлеб и полуфабрикаты.
• Молочные продукты — Полножирное молоко, цельный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
• Напитки — Алкогольные, газированные, подслащенные напитки и фруктовые соки в упаковке.

Вот полный вид этой диеты. Сохрани это. Используйте его, когда вам нужно!

Таблица диеты GM для похудения

Если вам интересно, что такое диетический суп GM, у нас есть рецепт ниже.

GM Рецепт диетического супа

Калорийность — 899 (150 калорий на порцию) ; Обслуживает — 6 ; Время на подготовку — 15 минут ; Время приготовления — 30-40 минут

Ингредиенты

• 6 крупных нарезанных луковиц
• 3 помидора, нарезанных
• 1 капуста (100 грамм), нарезанная
• 2 моркови (122 грамма), нарезанные
• 3-4 стебли сельдерея, нарезанные
• Вода по мере необходимости
• Соль по вкусу
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 дольки лайма
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Горсть нарезанной петрушки для украшения

Как приготовить

1. Перемешайте нарезанный лук и сельдерей в кастрюле и обжарьте их в оливковом масле в течение 2-3 минут.
2. Добавьте нарезанную морковь.
3. Добавьте воды и соли.
4. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 30-35 минут.
5. Посыпать черным перцем, выжать сок лайма и хорошо перемешать.
6. Украсить мелко нарезанной петрушкой и подавать.

Перед тем, как начать помешивать кастрюлю, узнайте о преимуществах и побочных эффектах ГМ-диеты.

Преимущества ГМ-диеты

Преимущества ГМ-диеты не подтверждены доказательствами, но некоторые научные факты, касающиеся продуктов, включенных в эту диету, верны:

• Детоксикация — Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые помогают вывести токсины (2).
• Улучшает здоровье — Овощи и фрукты повышают иммунитет и улучшают функции клеток (3), (4).
• Предотвращает набор веса — Сокращение потребления сахара и сладких продуктов помогает предотвратить увеличение веса (5), (6).

Однако есть возможные побочные эффекты или риски, связанные с диетой ГМ.

Риски и побочные эффекты ГМ-диеты

• Нет научной поддержки — ГМ-диета не подтверждена никакими научными исследованиями.
• Без долгосрочной потери веса — ГМ-диета — модная диета и не рекомендуется для долгосрочных целей по снижению веса.
• Недостаток питательных веществ — Ограниченный доступ к пище приводит к тому, что в ГМ-диете не хватает таких питательных веществ, как витамин B12, кальций и железо.
• Потеря мышечной массы — Низкокалорийные диеты чаще всего вызывают потерю мышечной массы. В конечном итоге это может вызвать замедленный метаболизм, что может затруднить поддержание потери веса в будущем (7), (8). Мышечные ткани лишены достаточного количества белков, что также может привести к физической слабости.
• Перепады настроения — Эта ограничительная диета может вызвать перепады настроения и раздражительность.
• Усталость и усталость — Внезапное снижение количества потребляемых калорий может вызвать у вас усталость и слабость.

Теперь, когда вы знаете обе стороны медали, стоит ли вам действительно попробовать ГМ-диету, чтобы похудеть?

Следует ли вам пойти на диету GM, чтобы похудеть?

Худеть тяжело. Это требует времени, терпения и решимости. Быстрая потеря веса или такой ярлык, как ГМ-диета, могут решить временную проблему, но они не подходят для долгосрочной потери веса.Вы должны правильно питаться, заниматься спортом, спать 7-8 часов и медитировать, чтобы избавиться от излишков вялости в долгосрочной перспективе. Соблюдать диету, не подтвержденную наукой, врачами, диетологами и диетологами, не стоит рисковать своим здоровьем и благополучием.

Заключение

Диета GM была создана для сотрудников General Motors. Ему не хватает научных исследований и доказательств. Спустя три десятилетия ГМ-диета все еще не является идеальной диетой для быстрой потери веса. На самом деле, диетологи и диетологи советуют не выбирать короткие пути к потере веса.Более того, соблюдение низкокалорийной диеты без присмотра лицензированного профессионала — строгое запрещение. Если вы хотите похудеть, поговорите с врачом или диетологом и составьте индивидуальную схему диеты. Вы не только похудеете, но и улучшите общее состояние здоровья.

Есть вопросы? Напишите нам сообщение в поле для комментариев ниже, и мы свяжемся с вами.

Часто задаваемые вопросы

Сколько веса можно сбросить с помощью ГМ-диеты?

Вы можете сбросить до 17 фунтов (7.7 кг) с диетой GM.

Помогает ли ГМ-диета уменьшить жир на животе?

ГМ-диета способствует общему снижению веса. Вы также увидите значительное уменьшение жира на животе.

Что такое диетический суп ГМ?

ГМ-диетический суп — это простой прозрачный суп из капусты, помидоров, моркови и сельдерея. Он низкокалорийный, приятный на вкус и его можно быстро приготовить.

Почему я не худею на диете ГМ?

Потеря веса зависит от ряда факторов — генов, текущего веса, мышечной массы и того, как долго вы соблюдаете ГМ-диету.Придерживаться ГМ-диеты непросто. Если вы отказываетесь от еды во время диеты, вы можете не увидеть никаких результатов. Кроме того, не придерживайтесь ГМ-диеты постоянно. Это может замедлить ваш метаболизм и помешать вам похудеть.

Заменитель помидоров в ГМ-диете?

Вместо помидоров можно использовать тыкву.

Могу ли я употреблять соль на диете ГМ?

Да, вы должны употреблять соль на диете ГМ. Поскольку вы будете потреблять много жидкости, потребление соли, особенно морской, необходимо для предотвращения электролитного дисбаланса.Однако не употребляйте его слишком много. Употребляйте с пищей в нормальном количестве. И добавьте щепотку соли в воду или фруктовые соки.

Могу ли я есть яйца на диете ГМО?

Да, вы можете есть вареные яйца вместо мяса на диете ГМ.

Источники

Статьи на StyleCraze опираются на проверенную информацию из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.

• «Пищевые волокна» FDA.
  https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/dietary-fiber.html
• «Влияние фруктовых и овощных антиоксидантов на общую антиоксидантную способность плазмы крови». Питание, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24698344
• «Здоровые компоненты фруктов и овощей в рационе»: достижения в области питания, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650511/
• «Модуляция иммунных функций продуктами питания». Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538513/
• «Сахаросодержащие напитки и увеличение веса у детей и взрослых: систематический обзор с 2013 по 2015 год и сравнение с предыдущими исследованиями. ” Факты об ожирении, Национальный институт здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29237159
• «Влияние потребления сахара на массу тела: обзор». Обзоры ожирения: официальный журнал Международной ассоциации по изучению ожирения, Национальных институтов здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12760444
• «Влияние потери веса на сухую массу, силу, кости и аэробную способность» Медицина и наука в спорте и физических упражнениях, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5161655/
• «Замедление метаболизма с значительной потерей веса, несмотря на сохранение безжировой массы» Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3387402/

Рекомендуемые статьи

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Чарушила Бисвас — старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию. Она выпускница Университета VIT в Веллоре и работала с трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании.В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.

Почему двухдневная диета работает

Прелесть 2-дневного режима заключается в его простоте и том факте, что его нужно проводить только два дня в неделю, в идеале последовательно. Не нужно считать калории или голодать. Все, что вам нужно сделать, это придерживаться перечисленных рекомендуемых продуктов, следя за тем, чтобы вы включали минимальные рекомендуемые порции, но не превышали максимальную. Книга содержит руководство по максимальному количеству порций каждого вида пищи, чтобы убедить вас, что вы не едите слишком много.Важно, чтобы у вас было достаточно белка и электролитов в дни с ограничениями, и по этой причине мы рекомендуем вам есть хотя бы минимально рекомендуемое количество белковой пищи и стараться есть молочные продукты, фрукты и овощи. Помимо этого, ешьте ровно столько, сколько вам нужно, и прислушивайтесь к своему телу.

В каждый из двух ограниченных дней двухдневной диеты вы можете употреблять:
— Белковые продукты (например, курица, рыба, яйца, нежирное мясо): максимум 12 порций для женщин и 14 порций для мужчин.
— Жиры (т.е. рапс, оливковое масло, орехи или авокадо): максимум 5 порций для женщин и 6 порций для мужчин.
— Молочные продукты: 3 порции.
— Фрукты: 1 порция.
— Овощи: 5 порций.
— Не менее 2 литров (4 пинты) воды, чая, кофе или других напитков без сахара или низкокалорийных напитков.

При желании вы также можете включить:
— Жевательная резинка без сахара или корень лакрицы (можно приобрести в магазинах здорового питания).
— До 10 мятных конфет без сахара.

Книга определяет, что составляет порцию, и дает вам подробный список всех продуктов, которые вы можете потреблять, и в каких количествах.

Ваша диета на оставшиеся дни (пять неограниченных дней) должна быть основана на здоровой средиземноморской диете. Это включает в себя как можно цельную и необработанную пищу с большим количеством фруктов и овощей, цельнозерновых, бобовых, бобовых, орехов и оливкового масла, а также рыбу, птицу, нежирные молочные продукты, а также может включать в себя количество постных, красных продуктов. мясо — но избегайте большого количества пасты, пиццы и красного вина.

Средиземноморская диета богата антиоксидантами, витаминами и флавоноидами, борющимися с болезнями, и преимущества такого питания слишком многочисленны, чтобы их перечислить.Есть убедительные доказательства того, что он не только снижает риск сердечных заболеваний и диабета, но также может защитить от некоторых видов рака и болезни Альцгеймера. Ваш план питания на эти пять неограниченных дней включает продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, которые помогут вам чувствовать себя сытым и снизить вероятность переедания.

К белковым продуктам относятся:
— Белая или жирная рыба и морепродукты.
— Курица, индейка или утка (приготовленные без кожи).
— Нежирные куски красного мяса, например говядины, свинины, баранины или субпродуктов, нежирной дичи, оленины, кролика или фазана.
— Бобовые, фасоль, нут и чечевица — используйте их для увеличения объема блюд.

Не более одного раза в течение пяти неограниченных дней:
— Жирные куски красного мяса, птицы и дичи (с высоким содержанием насыщенных жиров).
— Обработанное мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира (например, колбаса и солонина — они с высоким содержанием насыщенных жиров и соли).
— Обугленные и хорошо прожаренные мясо и рыба (их количество ограничено из-за некоторых опасений по поводу риска рака, связанного с употреблением обугленных продуктов).
— Рыба в кляре / панировке (она более калорийна и содержит гораздо меньше белка, чем рыба без оболочки).
— Обработанное мясо с низким содержанием жира, бекон, ветчина и соленая рыба, такая как рыба, копченый лосось, копченая скумбрия и копченая белая рыба, чтобы ограничить общее потребление соли в течение недели.

План военной диеты

| Военная диета

План меню военной диеты на 3 дня

Трехдневная военная диета — это трехдневная диета для похудания, которая может помочь вам сбросить 10 фунтов за неделю.Вы следуете плану военной диеты 3 дня в неделю, а затем делаете 4 выходных в неделю. Вы можете соблюдать диету снова и снова каждую неделю, пока не достигнете своей цели по снижению веса.

Можно заменить на военный сейм?

Вы можете заменить каждый пункт военной диеты чем-то другим, если вы веган, вегетарианец, не переносите лактозу, не без глютена или не можете переварить какой-либо из пунктов меню.

Что пить на военном сейме:

Вода — лучшее, что вы можете пить во время военной диеты, так что пейте как можно больше! Вы также можете пить кофе во время военной диеты, если не добавляете лишних калорий с помощью сливок и сахара.Искусственные подсластители вредны для сахара в крови и могут вызвать увеличение веса, поэтому старайтесь избегать их. Единственный искусственный подсластитель, который мы рекомендуем для военной диеты, — это стевия (в кофе). Вы также можете пить столько травяного чая без кофеина, сколько хотите.

Если что-то ниже, что вы просто не можете переварить, загляните на нашу страницу замены военной диеты.

Скачать PDF-файл с военной диетой и списком покупок

У нас также есть вегетарианская и веганская версии военной диеты.

Если вы хотите продолжать худеть и в выходные дни, вот план меню, который поможет вам спланировать 4-дневный перерыв на военной диете: диета на 1500 калорий.

ДЕНЬ 1:

Завтрак

1/2 грейпфрута
1 ломтик тоста
2 столовые ложки арахисового масла
1 чашка кофе или чая (с кофеином)

Обед

1/2 чашки тунца
1 ломтик тоста
1 чашка кофе или чая (с кофеином)

Ужин

3 унции любого вида мяса
1 стакан стручковой фасоли
1/2 банана
1 маленькое яблоко
1 стакан ванильного мороженого

ДЕНЬ 2

Завтрак

1 яйцо
1 ломтик тоста
1/2 банана

Обед

1 стакан творога
1 яйцо вкрутую
5 соленых крекеров

Ужин

2 хот-дога (без булочки)
1 стакан брокколи
1/2 стакана моркови
1/2 банана
1/2 стакана ванильного мороженого

ДЕНЬ 3

Завтрак

5 соленых крекеров
1 ломтик сыра чеддер
1 маленькое яблоко

Обед

1 сваренное вкрутую яйцо (или приготовленное по вашему желанию)
1 ломтик тоста

Ужин

1 стакан тунца
1/2 банана
1 стакан ванильного мороженого

Список покупок военной диеты

Следующий список содержит продукты, которые можно купить для 3-дневной военной диеты:

• кофе или чай с кофеином
• один грейпфрут
• два банана
• два яблока
• цельнозерновой хлеб
• арахисовое масло
• яйца
• три банки тунца
• хот-доги
• небольшой кусок мяса
• стручковая фасоль (свежая, замороженная или консервированная)
• маленькая головка брокколи
• морковь
• соленые крекеры
• творог
• небольшое количество сыра чеддер
• ванильное мороженое

.