Постное меню [блюда на Великий пост]

Постное меню: запреты и блюда на Великий пост

Выберите и закажите готовое предложение

​

Над тем, какие есть постные блюда, задумываются многие православные люди перед наступлением Великой четырехдесятницы. Миряне зачастую ведут активный образ жизни, совмещают заботы по хозяйству, семью, работу, преодолевают за день значительные расстояния. Все это требует энергии и сил, которые в основном берутся из питания. Важно понимать, что правильные блюда во время поста помогут человеку сохранить активность и обеспечить организм необходимыми веществами. При этом, если заранее определиться с меню для повседневного рациона, можно не думать о запрещенных продуктах.

Блюда постного стола

Традиционные блюда во время поста ― Великого и Успенского ― готовятся без животного жира и белкового компонента. В Рождественский и Петровский посты разрешена рыба.

​

Монастырское меню разнообразно. Сюда входят каши, постные щи и супы, пирожки с ягодами, расстегаи с рисом и гречкой. Например, кухня знаменитой Троице-Сергиевой лавры богата сытными кушаньями, которые готовят по старинным рецептам.

Первые блюда:

• щи из щавеля, кислой и свежей капусты;
• супы из картофеля, овощей, с добавлением круп, грибов;
• свекольники, борщи с помидорами, рассольники, постные грибные солянки.

Рыбные блюда:

• фаршированная щука;
• запеченая форель или лосось;
• семга в кляре;
• расстегаи с судаком;
• жареный карась;

Вторые блюда:

• пельмени с грибами и овощными начинками;
• блюда из картофеля и капусты;
• крупяные гарниры.

Разрешены также соленья и постная выпечка.

Пост не диета

Правильный подход предполагает постепенное приобщение к канону при постоянном внимании к духовной жизни. Пост соблюдается каждую среду и пятницу в течение года, а также накануне двунадесятых праздников и в дни особого поминовения усопших. Отдельные постные дни подготавливают человека к длительным постам — от 2 до 7 недель различной степени строгости.

Великий пост и строгие ограничения

​

Весенняя строгая четырехдесятница перед Пасхой выпадает на март и апрель. По традиции, основу питания составляли прошлогодние запасы зерна, сушеных грибов и ягод, квашеной капусты и засолов. Поэтому у мирян блюда для великого поста на каждый день состояли в основном из каш и овощей. Монахи и священнослужители накладывали на себя более строгие ограничения, в числе которых:

• полное воздержание в первый день, Страстную пятницу и Великую субботу;
• сухоядение без обработанной и горячей пищи каждый понедельник, среду и пятницу;
• дни без растительного масла.

Сытные блюда в Великий пост разрешаются в праздник Благовещения, Лазареву субботу и Вербное воскресенье. В эти праздничные дни в пищу употребляют рыбные блюда, икру, растительное масло и даже вино.

Вкусная православная трапеза

​

Мастерство поваров и длительность традиции позволяют создавать интересные и вкусные блюда во время поста. Современные городские супермаркеты предлагают свежие продукты в течение всего года. К тому же трапезу можно разнообразить вкусными добавками: сухофруктами, пряностями, консервациями. Удобно включить в ежедневный рацион замороженные овощи и грибы, кабачковую и баклажанную икру, морскую капусту. Так совмещаются сытость и вкус и легче переносятся запреты Великого поста.

Соблюдение режима питания или календарь

Чтобы было проще соблюдать предписания, можно пользоваться специальным церковным календарем. В нем указано, когда можно есть определенные блюда при соблюдении поста, а когда следует полностью воздержаться от пищи.

Список рецептов

Приводим список постных блюд, которые не составит труда приготовить даже занятым людям.

Овсяная каша с сухофруктами

​

Залейте кипятком овсяные хлопья, дайте постоять 10 минут или прогрейте в микроволновой печи 2 минуты при режиме 600 Вт. Тщательно перемешайте. Добавьте промытые и подсушенные сухофрукты и мед по вкусу.

Салат из краснокочанной капусты с овощами и орехами

​

Мелко нашинкуйте капусту и морковь, посолите, поперчите, слегка перетрите руками. Нарежьте помидор, свежий огурец, зелень. Все смешайте. Очистите и измельчите орехи грецкие и кешью. Посыпьте сверху салат и заправьте растительным маслом.

А если нет времени?

Если не хочется лишать себя вкусной еды в пост, а времени стоять у плиты нет, закажите услуги кейтеринга. Особое постное меню даст организму необходимые питательные вещества без отступления от правил.

Категория Постные рецепты

1. Главная

»

2. Постные рецепты

Постные рецепты

В Великий пост для разнообразного питания можно составить меню на каждый день из очень вкусных питательных блюд, приготовленных в домашних условиях по простым рецептам. …

Постные рецепты

Верующие ежегодно придерживаются Великого поста. Но даже для мирян составление меню на 40 дней вызывает некоторые сложности. Что разрешено есть, а от чего следует на время отказаться, и по каким дням в Великий пост 2020 года. Смотрим самые интересные постные рецепты. …

Постные рецепты

Великий пост в 2020 году является привычным делом для верующих людей. Формирование питания по дням для мирян с помощью календаря доставляет много трудностей. Чтобы облегчить участь постящихся, следует рассмотреть, как правильно питаться в это время и какие рецепты с фото можно использовать. …

Постные рецепты

Не смотря на некоторые запреты во время поста на праздничный стол можно приготовить много вкусных блюд, которые придутся по вкусу взрослым и детям. Перечисленные ниже простые рецепты с фото помогут разнообразить повседневное меню и порадовать гостей и домочадцев полезными блюдами. …

Постные рецепты

Для многих Великий пост становится проблемой в плане питания, особенно, если человек стал соблюдать дни поста недавно. …

Постные рецепты

С тем, что геркулес, чернослив и свекла очень полезны, мало кто будет спорить. А вот то, что вместе они обладают очищающим эффектом не всем известно. …

Постные рецепты

В суете будних дней редко приходится задумываться о вредности той или иной пищи. И так прекрасно, когда есть возможность сделать еду не только вкусной, но еще и очень полезной. …

Блюда из капусты, Постные рецепты

Время поста, несмотря на то, что это время строгих ограничений в своем рационе питание, тоже может быть очень «вкусным», если знать несколько необычных рецептов, которые не противоречат правилом поста. Один из таких вариантов – это постные щи из свежей капусты, с пошаговым рецептом с фото которого, мы познакомим вас в нашем материале. …

Постные рецепты, Праздничные блюда

Самым длинным постом за весь год у христиан является именно Великий пост, в это время каждый верующий должен воздерживаться от греховной пищи, чтобы очистить свое тело и разум. Поэтому нужно заранее составить меню Великого поста на каждый день 2017. …

Постные рецепты

Домашнее вино – это один из самых приятных, натуральных напитков, которое изготавливают из самого обычного винограда. Несмотря на то, что виноделие не требует слишком много ингредиентов, важно уметь подобрать их правильно, а также, правильно обработать. В этом материале мы расскажем, как сделать вино из винограда «Изабелла» в домашних условиях, поделимся рецептом с фото. Ведь сорт «Изабелла» один из самых востребованных сортов в виноделии, и к тому же, он дает богатый урожай. Так почему бы половину этого урожая не потратить на то, чтобы в погребе всегда была бутылочка натурального домашнего вина? …

Навигация по записям

Великий пост 2021 — календарь питания по дням для мирян (что можно, что нельзя)

Духовная подоплека Великого поста состоит не только в корректировке привычного меню, в 2021 году календарь питания по дням для мирян дается в основном для ориентира. Не страшно нарушить строгие правила питания, позволив себе запрещенный продукт или горячую пищу, главное следить за чистотой помыслов.

Календарь питания по дням для мирян во время Великого поста 2021

Совпадая с окончанием земного пути Христа, Большой пост отличается особенной строгостью. Христианские каноны выделяют пять вариантов питания:

• отказ от еды;

• холодные блюда;

• горячие блюда;

• добавление растительных масел;

• приготовление рыбных блюд.

В некоторые дни в качестве дополнения к застолью можно подавать вина из винограда. Подойдет кагор или напитки собственного изготовления. Начало периода ограничений и последние дни являются самыми строгими. Каждая неделя посвящается определенным событиям в истории становления христианства, известным Святым и последним дням жизни Спасителя на Земле.

Первая неделя (15.03 — 21.03)

Начальная седмица Большого поста отличается особой строгостью и торжественностью. Само название недели “Торжество Православия” определяет ее смысл. В Храмах идут службы, посвященные всем канонизированным Святым, а верующие осуществляют плавный переход от обычной жизни к длительному воздержанию и внутренней концентрации.

Календарь питания:

• пн — отказ от еды;

• вт, ср, чт, пт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• суб, воскр — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино.

Важно! В понедельник необходимо очистить тело, отказавшись от любых продуктов, а также посетить баню, убрать жилище и надеть чистую одежду.

Вторая неделя (22.03 — 28.03)

В воскресный день второй седмицы православные отдают дань удивительному учению, принятому в четырнадцатом веке. Святитель Григорий Палама своим красноречием смог убедить верующих в возможности общения с создателем через церковные Таинства. В этот период осознанные молитвы оказывают особое влияние, дав возможность почувствовать Божественную искру в каждой душе.

Календарь питания:

• пн, ср, пт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• вт, чт — растительная пища в натуральном виде, горячие блюда;

• суб, воскр — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино.

Изучая календарь питания по дням для мирян, обратите внимание, что во время сухоядения следует забыть о привычных способах приготовления блюд. Продукты в отварном, жареном или тушеном виде полностью исключаются. Следует также контролировать объем пищи, переедание, даже разрешенных продуктов не допускается.

Третья неделя (29.03 — 04.04)

Следующая седмица поста посвящается величественному символу победы над смертью. Православный Крест в этот период торжественно выносится из алтаря и полагается в центре Храма. Во время службы, главному символу религии уделяется особое внимание, ведь Крест является главным орудием против дьявола. Все верующие, посещающие Храм могут поклониться Кресту.

Календарь питания:

• пн, ср, пт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• вт, чт — растительная пища в натуральном виде, горячие блюда;

• суб, воскр — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино.

Интересно! На третьей седмице хозяйки готовят традиционную выпечку. Необыкновенно вкусное, рассыпчатое печенье в форме креста обычно украшает воскресное застолье. Рецепт теста пришел из далекого прошлого и не утратил актуальности и в наши дни.

Четвертая неделя (05.04 — 11.04)

Этот семидневный период посвящен памяти преподобного Иоанна Лествичника. Его духовный труд, посвященный совершенствованию человека, остается востребованным на протяжении многих сотен лет. Сам преподобный является примером смирения и добродетели, он всю жизнь посвятил служению Господу, отказываясь от мирских соблазнов.

Календарь питания:

• пн, ср, пт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• вт, чт — растительная пища в натуральном виде, горячие блюда;

• суб — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино.

• воскресенье — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино, рыбные блюда.

Обратите внимание! В воскресенье верующие отмечают Благовещение, праздник, посвященный событиям из Святого Писания. Это один из немногих дней, когда можно есть рыбу, согласно традиции она принесет здоровье и долголетие.

Пятая неделя (12.04 — 18.04)

Во второй половине поста верующие чтят жизнь и покаяние Марии Египетской. Ее пример вдохновляет многих православных на трудном пути духовного развития, ведь преподобная смогла победить человеческие желания, получив полный контроль над своим разумом и телом. Бывшая блудница, Мария провела много лет в одиночестве, в жесточайших условиях пустыни. Вдохновленная Божественным откровением, она посвятила остаток жизни покаянию и духовному развитию.

Календарь питания:

• пн, ср, пт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• вт, чт — растительная пища в натуральном виде, горячие блюда;

• суб, воскр — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино.

Во время Великого поста 2021 не забывайте о правилах сбалансированного рациона и обязательно готовьте первые блюда. Крупяные супы с овощами помогут заменить часть запрещенных продуктов, а фруктовые салаты, кисели и компоты сделают питание разнообразным.

Шестая неделя (19.04 — 25.04)

Приближается окончание поста и все внимание верующих будет направлено на окончание земного пути Христа. В Вербное воскресенье православные отмечают один из главных праздников, Вход Господень в Иерусалим. Именно в это время был установлен особый день, в который вспоминали, как радостно встречал Иисуса израильский народ. Мужчины и женщины, с веточками пальм в руках, приветствовали Спасителя и оказывали ему всяческие почести.

Календарь питания:

• пн, ср, пт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• вт, чт — растительная пища в натуральном виде, горячие блюда;

• суб — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино,

• воскр — горячие блюда, в приготовлении можно использовать масло, вино, рыбные блюда.

Совет! Шестая седмица является весьма важным периодом Великого поста 2021. В календаре питания по дням для мирян указано, что важно следовать всем правилам. При необходимости отступления от графика питания, нужно получить разрешение батюшки.

Седьмая неделя (26.04 — 01.05)

Самые строгие ограничения в питании, отказ от любых увеселительных мероприятий и молитвы, сопровождают каждый день Страстной недели. Страдания Христа, его добровольную жертву и смерть, чтят православные в последние шесть дней поста. В пятницу, когда Иисус был распят на кресте, верующие отказываются от пищи, скорбя о его судьбе.

Календарь питания:

• пн, вт, ср, чт — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда;

• пт — отказ от еды;

• суб — растительная пища в натуральном виде, холодные блюда.

В последнюю седмицу, согласно календарю питания по дням, верующим позволено только сухоядение, при этом количество соли и специй должно быть сведено к минимуму.

Заканчиваются семь недель поста, светлым праздником, который почитают даже неверующие люди. В Светлое Христово Воскресение снимаются все ограничения по питанию, люди поздравляют друг друга и накрывают праздничный стол.

Блюда для Великого поста 2021

В современных условиях соблюдать пост намного проще чем раньше. На рынках можно найти свежие овощи и фрукты, в магазинах присутствует постная выпечка и хлеб. Сейчас намного легче достать рыбу и орехи, а для сложных блюд производители предлагают постный майонез. Среди большого разнообразия рецептов для поста, можно выбрать наиболее подходящие и составить сбалансированное меню на весь период ограничений.

Салат с шампиньонами и кукурузой

Простой и сытный салатик, отлично подходящий для постных дней, можно приготовить за считанные минуты. Интересное сочетание привычных ингредиентов делает блюдо подходящим даже для встречи гостей.


Необходимые продукты:

• консервированная кукуруза — 300 г;

• шампиньоны — 400 г;

• морковь — 1 шт;

• лук репчатый — 2 шт;

• рис — 4 ст. л;

• растительное масло — 3 ст.л;

• соленые огурцы — 2 шт;

• зелень.

Порядок приготовления:

1. Рис промыть, и отварить до готовности в течение получаса.

2. Морковь натереть на крупной терке, грибы и лук нашинковать.

3. Подготовленные овощи обжарить на сковороде. Протушить 5-10 минут под крышкой, затем снять с огня и охладить.

4. Огурцы нарезать кубиками, жидкость из кукурузы слить.

5. Все ингредиенты перемешать и по желанию заправить постным майонезом.

Салат можно выложить слоями в небольшие салатницы и украсить свежей зеленью. Для обжаривания овощей можно использовать любое растительное масло, вначале следует отправить на сковороду лук и морковь, затем добавить грибы.

Мандариновый пирог

Сладкий, воздушный постный пирог станет отличной альтернативой привычной выпечке. Для его изготовления не используются яйца и молочные продукты, а основой являются полезные фрукты и овощи. Можно ли есть сладкую выпечку в пост? Разумеется, но только если в ней отсутствуют запрещенные продукты.

Необходимые продукты:

• яблоко — 1 шт;

• морковь — 1 шт;

• мандарин — 1 шт;

• растительное масло — 100 г;

• мука — 300 г;

• разрыхлитель — 10 г.

Порядок приготовления:

1. Подготавливаем фрукты. Из яблока удаляем сердцевину и нарезаем его дольками. Морковь очищаем и нарезаем крупными кружочками. С помощью мелкой терки получаем мандариновую цедру, а мякоть разделяем на несколько частей.

2. В чашу блендера выкладываем подготовленные ингредиенты, добавляем растительное масло и все взбиваем.

3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к фруктовому пюре, все тщательно перемешиваем.

4. Форму для выпечки посыпаем мукой и выкладываем тесто, выпекаем при температуре 180 градусов в течение получаса.

Совет! Если в доме нет блендера, фрукты и овощи можно измельчить с помощью терки. Выбирайте сторону с самыми мелкими зубчиками.

Жареные шампиньоны

Отличный рецепт закуски из грибочков, когда нет времени готовить. Хрустящие дольки шампиньонов можно подавать в качестве дополнения к основному блюду или использовать как перекус.

Необходимые продукты:

• шампиньоны;

• соль;

• мука;

• растительное масло.

Порядок приготовления:

1. Нарезаем грибы на крупные дольки и складываем в небольшую емкость.

2. Солим шампиньоны и оставляем на 10-15 минут.

3. Разогреваем на сковороде растительное масло, каждый кусочек грибов обваливаем в муке и обжариваем.

Как только кусочки грибов подрумянятся, переворачиваем их и жарим с другой стороны. Готовые дольки кладем на салфетку, для удаления излишков масла. Для подачи можно сделать соус с использованием постного майонеза, добавив зеленый лук, укроп и немного чеснока.

Приготовление постных блюд не менее увлекательный процесс, чем создание традиционных кулинарных шедевров. В дни поста очень выручают хозяек различные крупы быстрого приготовления, замороженные овощи и ягоды, орехи и сухофрукты. Эти продукты помогают делать простые и разнообразные блюда, пополняют запас витаминов и играют важную роль в поддержании баланса питательных элементов.

Что можно и нельзя есть в Великий пост 2021

Согласно христианским традициям, на время духовной концентрации верующие должны изменить свой рацион, отказавшись от всех видов мяса. Календарь питания по дням, предусматривает блюда из различных сортов рыбы, однако мясные деликатесы исключаются на все время Великого поста 2021. Заменить мясной белок можно бобовыми, орехами, растительным маслом из злаков и натуральной соей.

Во все время изменения рациона не следует употреблять яйца, а также следующие продукты:

• молоко;

• сыр;

• кефир;

• сметана;

• творог.

Из списка продуктов придется удалить также различные соусы и традиционный майонез, выпечку, полуфабрикаты, морепродукты и алкоголь. В постном меню не должны присутствовать сосиски, колбаса, паштеты и кондитерские изделия.

Основу рациона постящегося составляет натуральная растительная пища. Допускаются соусы без добавления яиц, домашний кетчуп и аджика. Готовить кулинарные шедевры можно из следующего набора продуктов:

• свежие овощи;

• свежие фрукты;

• зелень;

• маринованные овощи;

• крупы;

• фасоль;

• бобы;

• постный хлеб;

• грибы;

• орехи;

• семечки.

Помните, о необходимости постепенного выходя из поста. Очень важно не перегружать организм обилием животной пищи после длительного периода ограничений. Старайтесь во всем соблюдать меру и практиковать разумный подход, и пост принесет вам только здоровье и хорошее самочувствие.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 18.06.2020 / 18:08

Постное меню (постные рецепты, постные блюда) в Великий пост 2017

Для Великого поста 2017 календарь питания по дням – вещь крайне нужная. Известно, что это время, предназначенное для очищения души и помыслов, подчиняется строгим требованиям церковного устава. И если те, что касаются поведения (удаляться от пустых забав, читать Евангелие, стараться настроить себя на нужный лад) уяснить просто, то удержать в памяти правила построения великопостного меню могут не все. Зато календарик всегда под рукой: не только подскажет, какой нынче день, но и предложит приличествующие ему рецепты для постного стола. Останется лишь выбрать и приготовить.

Пост – время растительной пищи

Смысл Великого поста

Весенний пост не зря носит название Великого. Среди всех прочих, установленных Церковью для верующих, он самый продолжительный и суровый. Первые 40 дней (Святую Четырёхдесятницу) мы вспоминаем о длительном посте Христа в пустыне, по мере своих сил пытаясь подражать духовному подвигу Спасителя. Во время идущей следом Страстной седмицы скорбим о предательстве Иуды и распятии Иисуса на кресте. И лишь пройдя все этапы подготовительного пути, вступаем в Светлое Христово Воскресенье – обновлёнными, очистившимися и закалёнными в битвах со своими и недостатками.

Естественно, «диета» в этой борьбе не главное. Но, рассуждая здраво, если человек не в состоянии справиться с желанием перекусить чем-то вкусненьким, откуда взяться силам на большее? Оттого пост и считается одним из самых действенных способов укрощения страстей: идя на осознанные ограничения, мы тем самым тренируем волю и узнаём меру своих сил. Неспроста многие христиане в этот период стараются уделять пище минимальное внимание, относясь к ней исключительно как к топливу для тела. Как раз в этом случае кстати придутся рецепты постных блюд на каждый день, представленные в календаре. Не нужно продумывать меню, листать кулинарные сайты: всё уже готово и расписано – пользуйтесь на здоровье.

Старайтесь чаще обращаться мыслями к Богу

…С другой стороны, впадать в крайности тоже не дело. Мера поста у каждого своя. Опытные и упорные проведут 7 недель на салатах и кашах, и будут чувствовать себя вполне сносно. А для новичка простой отказ от мяса станет настоящим духовным подвигом! Потому нет вреда в том, чтобы разнообразить меню интересными и разрешёнными лакомствами. Внесите в свою кулинарную книгу рецепт постной пиццы с морепродуктами, аппетитных картофельных крокетов в пряном соусе, вкуснейшего овощного попурри с вегетарианским сыром тофу и тому подобных деликатесов. А может, стоит ознакомиться с рецептом постного печенья или конфет, чтобы поддержать в себе боевой настрой?

У разнообразия есть ещё плюс: чем богаче будет ваше питание, тем больше полезных веществ получит организм и «укрощение плоти» не обернётся впоследствии проблемами со здоровьем. Словом, независимо от того, собрались ли вы следовать самому строгому уставу или решили позволить себе разумные послабления, вы в любом случае отыщете здесь подходящие рецепты быстрых и вкусных постных блюд.

Правила питания

Вспомним основные правила, по которым верующие строят своё меню.

Сухоядение

Понедельник, среда и пятница – дни сухоядения, во время которых на стол подают растительную пищу, не подвергавшуюся тепловой обработке и не сдобренную «елеем». Кажется, здесь особенно не разгуляешься? Отнюдь.

Пёстрая еда полезна для желудка и настроения

Во-первых, к вашим услугам рецепты постных салатов с целым калейдоскопом вкусных заправок:

• соевый соус,
• лимонный сок с горчицей и чесноком;
• перетёртые грецкие орехи с водой и специями;
• томатный соус с базиликом;
• экзотический гуакамоле из авокадо и многое, многое другое.

Во-вторых, можно есть фрукты – витамины и десерт в одном «лице».

В-третьих, используйте для перекусов орехи и сухофрукты, и голод к вам не подступится.

В дни сухоядения допускается употребление в пищу постных хлебцев, лаваша и сухарей.

Тёплая пища без масла

Вторник и четверг – время горячих блюд. Тут вам пригодятся рецепты постных борщей и супов!

Приготовьте душистые капустные щи, чтобы добавить в рацион витаминов.

Соорудите тыквенный суп-пюре – яркий, густой, сытный… Мммм… Всё, что нужно для полноценного обеда.

Густое тыквенное варево можно даже взять с собой в офис

Подберите рецепт постного фасолевого супа, чтобы снабдить организм так необходимым ему белком. (Не любите фасоль, не страшно, есть ещё горох, чечевица и нут.)

Для тех, кто не в восторге от бобовых, существуют грибные супы.

Для любителей лёгких блюд – овощные бульоны с зеленью. В каждой ложке вас будет ждать море витаминов и минимум калорий.

Впрочем, к чему перечислять? Побродите по страничкам сайта, изучите рецепты постных супов на каждый день, и обязательно найдёте то, что вам понравится.

Еда с елеем

По субботам и воскресеньям разрешается использовать в приготовлении пищи растительное масло и запивать трапезу разбавленным виноградным вином (исключение – Страстная седмица). Самое время заглянуть в рецепты постной выпечки! А как же яйца и молоко? – спросите вы. Спокойно! Чтобы вымесить рассыпчатое песочное, пышное дрожжевое или эластичное заварное тесто они вам не понадобятся.

Овсяным лакомством можно похрустеть и в пост

Новичкам стоит обратить внимание на рецепт постного овсяного печенья. Оно вкусное, нежное, простое в приготовлении, не создаёт тяжести в желудке и не содержит немереного количества калорий.

Хотите чего-нибудь посложнее, но без лишней возни? Выбирайте быстрый пирог с вареньем. 30-40 минут – и на вашем столе источает соблазнительный аромат лакомство, которое можно без стеснения подать гостям даже в «скоромный» день.

Вы повар с каким-никаким стажем? Отлично! Берите на вооружение рецепт постных коврижек, медовых пряников, душистых маффинов, шоколадного пирога или морковного торта. Несложно, вкусно и в полном соответствии с правилами.

А для тех, у кого совсем мало времени, существует простой рецепт постных блинов.

Видео: Календарь Великого поста 2017 года

Несколько слов о 7 неделях воздержания от канала «Техника Симорона»:

Духовная работа над собой вовсе не означает, что вам нужно все 7 недель находиться в режиме строжайшей голодовки. Почаще заглядывайте в календарик, подбирайте во время поста вкусные рецепты для постного меню, и сумеете встретить Пасху не только в полном здравии, но и отличном настроении.

Постные блюда на каждый день

Следует отметить, что к соблюдению поста надо готовиться заранее, чтобы это не было потрясением для вашего организма. Первая и последняя недели Великого поста — самые сложные. Пост начинается с Чистого понедельника, когда рекомендуется полное воздержание от пищи. По монастырскому уставу воздержание продолжается и во вторник, и даже в среду до вечерней службы. От мирян не требуется соблюдения этих требований, достаточно одного дня полного воздержания, а затем сухоядения в остальные дни недели. В субботу и воскресенье первой недели Великого поста пища может быть горячей и на растительном масле.

Следующие 5 недель Великого поста — на протяжении всего марта и первой недели апреля — предписывается следующий рацион: в понедельник, среду и пятницу сухоядение, то есть холодная растительная пища без масла; во вторник и четверг — горячая растительная пища без масла; в субботу и воскресенье — горячая растительная пища с маслом и при желании немного натурального вина, разбавленного водой.

Предприятиям общественного питания также необходимо разработать соответствующее меню для тех, кто соблюдает пост. В меню необходимо включить больше растительной пищи, овощей, фруктов, десертов, супов и т. д. В то же время меню постного дня должно быть разнообразным. В нем обязательно должны присутствовать и жиры, и белки, и углеводы. Во время поста можно попробовать растительные масла — оливковое, кунжутное, арахисовое и многие другие. Во время поста мясной белок заменяется бобовыми культурами, причем здесь можно поэкспериментировать, сочетая разнообразные виды — начиная от привычных нам фасоли и гороха и заканчивая не менее полезными машем и нутом.

• фасoль — 200 г;
• картoфeль (срeдний) — 3 шт.;
• свeкла — 2 шт.;
• мoркoвь — 1 шт.;
• лук-рeпка — 1 шт.;
• бeлoкoчанная капуста — 100 г;
• раститeльнoe маслo — 5–6 стoлoвых лoжeк,
• тoматная паста — ½ чайнoй лoжки или кoнсeрвирoванная тoматная заправка для бoрща — 150 г; красный сладкий пeрeц — 1 шт.;
• лаврoвый лист — 1 шт.;
• сoль, чeрный пeрeц — пo вкусу;
• сахар — 2 щeпoтки;
• лимoнный сoк или яблoчный уксус — 1–1,5 ст. л.
• пeтрушка — 3–4 вeтoчки;
• вoда — 2 л.

В бoрщe дольше всего варится фасoль, поэтому, если забрoсить в кастрюлю сухую фасoль, тo мoжнo прoждать, пoка oна станeт мягкoй, дo глубoкoй нoчи. Принятo фасoль замачивать на нoчь. Утром фасoль уже набухла и гoтoва к варкe. Картoшку в бoрщ кладeм чeрeз пoлчаса пoслe начала варки фасoли. И ни в кoeм случаe нe дoбавляeм никакoй кислoты (тoматнoй пасты, пoмидoрoв, oвoщнoй заправки, иначe картoшка нe разварится, фасoль oстанeтся твeрдoй). Трeтьими пo oчeрeди в бoрщ идут капуста и сладкий пeрeц. Чтoбы бoрщ был ярким, свeклу мы в нeм нe варим — тушим ee oтдeльнo, с дoбавлeниeм кислoты и щeпoтки сахара. Свeкла пoлучится сoчная, сладкая, oчeнь вкусная. В бoрщ ee oтправляeм в самoм кoнцe варки. Тушeную свeклу, пoджарку и тoмат в бoрщ добавляем в самoм кoнцe, кoгда фасoль, картoшка и капуста ужe стали мягкими. Рубинoвый цвeт бoрщу придаeт свeжeвыжатый свeкoльный сoк, дoстатoчнo всeгo пары лoжeк. Бoрщу oбязатeльнo нужнo дать настoяться пoслe варки хoтя бы 15 минут. Вoт и всe нeхитрыe правила. Испoльзуя их, вы всeгда будeтe имeть прeвoсхoдный на вид и на вкус бoрщ.

календарь питания по дням для мирян

Основное назначение Великого поста – встречать каждый день с молитвой о спасении души от нечистых помыслов, укрепление в себе стремления к делам, угодным богу.

Умеренность в еде – это лишь один из способов укрощения внутренней тяги к излишествам, одно из которых — слабость к чрезмерному употреблению ненужной для организма пищи. Великий пост 2018: календарь питания для мирян, основные правила и табу в нашем последующем материале.

Для чего нужен пост

Пост – это не диета, которая имеет назначение снизить калорийность продуктов с целью улучшить фигуру, это даже не лечебное меню, хотя за время воздержания от скоромной пищи организм значительно очищается от шлаков. Пост – это отказ от неумеренности во всем, в том числе и питании. Период от Прощеного воскресенья до Пасхи посвящают молитвам, благотворительности, уединению, посещению храмов и святых мест. Важным будет в этот период отказ от вредных привычек.

Что касается еды, то календарь питания по дням для мирян во время Великого поста, рассчитан таким образом, чтобы наполнить организм большим количеством витаминов и минералов, что особенно важно после зимнего периода. Постное меню не предполагает истощения, каждый сам для себя определят количество съеденной пищи.

Важно! Правильное вхождение в пост, согласно церковному уставу, предваряется благословением духовного лица после исповеди и причастия.

Как воздерживаться от пищи правильно

Строгое соблюдение поста по всем правилам может быть тяжелым для тех, кто принял такое решение впервые. Если отказ от вареной пищи может быть для кого-то сильно тяжелым испытанием, то и не нужно прибегать к таким кардинальным мерам. Воздержание должено нести очищение и оздоровление как духовное, так и телесное, но, ни в коем случае, не истощение и вред для организма. Возможно, для первого раза достаточно отказаться лишь от некоторых, особенно тяжелых продуктов.

Некоторым категориям мирян церковь предписывает послабление или полный отказ от поста:

1. Детям до 7 лет. С этого возраста до 14 лет допускается соблюдение поста лишь в отдельные, самые строгие дни. После 14 лет нельзя заставлять голодать детей – подростки сами могут принять для себя такое решение. Гораздо полезнее объяснить суть и направление такого воздержания.

2. Женщинам, в период беременности и кормления грудью.

3. Людям, которым приходиться много трудится физически.

Те, для кого употребление некоторых запрещенных постом продуктов необходимо для поддержания здоровья. Например, молочные продукты для язвенников.

Важное правило! Своим принятием поста нельзя восхваляться перед другими. Человек, который находится вне дома и не имеет возможности выбирать пищу, должен есть то, что ему предлагают, и не требовать для себя особого блюда.

Запреты и разрешения

Главным запретом на все время поста является употребление мяса, так как ужас, который испытывает животное при убийстве, накладывает свой отпечаток и на людей. Под запретом также все продукты животноводства: молоко и молочные продукты, яйца.

Рыба принята к столу в дни двух великих праздников: Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. В календаре питания по дням для мирян на Великий пост 2018 года, эти дни припадают на 1 и 7 апреля соответственно. Так, как в этом году день Благовещения приходится на один день со Страстной Субботой, то питание для него рекомендовано более строгим: горячим с растительным маслом. Рыба и вино в этот день отменяются.

Основными питанием на весь период становятся блюда из всех видов круп, грибов, бобовых. В пищу употребляют в сыром и вареном виде все доступные сезонные дары полей и садов, зелень, орехи, мед, соленья, варенья. Разрешается употребление морепродуктов. Из сладостей можно кушать черный шоколад, халву, фруктовый мармелад, сухофрукты, десерты в приготовлении которых не задействованы молока и яйца.

Принципы составления меню

Самые строгие по ограничению первая – Федорова (19 – 25 февраля), и последняя – Страстная (2-8 апреля), седмицы.

Полное голодание

По церковным канонам принято полностью отказываться от пищи в первый Страстный Понедельник (19 февраля) и последнюю Страстную Пятницу (6 апреля). В эти дни верующие христиане особо почитают всех, пострадавших за веру Христову. Некоторые православные к этим дням без пищи добавляют еще и Страстный Четверг (5 апреля), или Страстную Субботу, которая в этом году совпадает с праздником Благовещения, что немного смягчает ее строгость.

Сухоядение

Первая и последняя седмицы, а также понедельники, среды и пятницы остальных недель – дни, когда разрешено есть любую пищу, не обработанную термически, за исключением хлеба: сырые и квашеные овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, мед, воду. Чай, кофе и компоты также входят в число запрещенных, пьют только чистую воду.

С маслом и без масла

Вторник, четверг – дни, когда едят горячую пищу, приготовленную без употребления растительного масла. Масло добавляется в блюда только в субботу и воскресенье, кроме того, в последний день недели разрешается немного красного натурального вина.

Важно! Количество приемов пищи также ограничивается постом. В обычные дни едят только один раз в день – вечером, по воскресеньям и праздникам – добавляется утренняя трапеза

Календарь питания для мирян по дням Великого поста 2018 года выглядит следующим образом:

Первая седмица(19 – 25 февраля)

Понедельник – полное голодание, пьют только воду.

Вторник и четверг – из еды употребляют только хлебцы, которые готовятся без использования запрещенных компонентов.

Среда и пятница – не готовят пищу на огне, можно есть продукты, которые не подлежат тепловой обработке.

Суббота и воскресенье – дни для приготовления постных блюд с использованием растительных масел.

26 февраля по 1 апреля

В этот период отсутствуют дни полного отказа от еды. Рацион на эти недели не отличается по дням:

По понедельникам, средам и пятницам употребляют пищу без тепловой обработки.

По вторникам и четвергам едят все, что можно приготовить без масла.

В субботу допускаются к столу горячие блюда с растительным маслом.

Для воскресенья к субботнему меню добавляется красное вино, без примесей сахара.

Первоапрельское воскресенье — праздник Входа господня в Иерусалим или Вербное Воскресенье, отмечается верующими приготовлением разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов.

Последняя страстная седмица ( 2 апреля – 8 апреля)

Этот период подготовки к Светлому воскресению отмечен самыми строгими запретами, которые касаются не только питания. С понедельника до субботы включительно запрещено проведение каких-либо увеселительных мероприятий. Подготовка к празднованию проходит в ежедневных молитвах в храмах, которые проводят богослужения ежедневно.

С понедельника по четверг каноны еды подобны предыдущим неделям, а вот Страстная Пятница отличается страстными молитвами, которым мешает полный желудок, поэтому в этот день пьют только воду. Любая еда – табу.

Суббота, которая совпала с праздником Благовещения отмечается масляной постной и горячей едой.

Воскресенье – Светлое Христово Воскресенье, Пасха, разрешена любая пища.

Как готовить постные блюда

Постное меню – это не просто блюда из овощей, грибов и круп. Раз пост предполагает аскетическое отношение к трапезе, то и для приготовления еды есть свои правила:

1. Ограничение специй, соли, сахара.

2. Жареная пища должна присутствовать не более двух-трех раз за весь период. Термическая обработка предполагает тушение, варение и запекание.

3. Основа рациона – овощи и фрукты, предпочтительнее местного урожая, доступные по сезону.

4. Источником белка на этот период становятся фасоль, чечевица, горох, соя, арахис. Они достойные конкуренты мясу и яйцам.

5. Основное правило поста – аскета в пользу благотворительности, предполагает, что средства, сэкономленные на покупке дорогих продуктов, будут отданы для нуждающихся. Это к тому, что замена мяса, молока и яиц на дорогостоящие заморские деликатесы не будет считаться истинным постом.

Соблюдать ли пост в полной мере, послабить его, или не отказываться от привычного рациона, каждый решит сам. Церковные каноны не дают по этому поводу строгих запретов, гораздо важнее помнить о главных напоминаниях духовных наставников:

«Важно не то, что в уста, а то, что из уст».

«Любите, и не ежьте друг друга».

Что едят в первую неделю великого поста: меню для мирян

Что едят в первую неделю Великого поста? Как ее провести, что можно есть, а что нельзя, какое должно быть меню? Все это следует расписать по дням, чтобы воздержание в еде не превратилось в обычную голодовку или диету.

11 марта 2019 года начинается Великий Пост, который длится 7 недель, до 27 апреля. Одним из условий воздержания в это время является строгое ограничение в еде животного происхождения.

Пройти этот путь можно при условии знаний правил ограничения в еде. Начать надо с подготовки, узнав, как поститься в первую неделю поста.

В чем смысл Великого Поста

Главное назначение поста — духовное возрастание, во время которого православные люди стараются максимально приблизиться к Творцу, наполниться Его силой любви.

Во время Великого поста, усмиряя и очищая свою плоть, верующие проводят время в воспоминаниях великой жертвы Христа, который отдал Свою земную жизнь, чтобы очистить человечество от грехов и болезней.

Это благословенное время, когда православные могут духовно сосредоточиться на великой миссии Христа, дарованной человечеству благодати спасения через веру в Иисуса.

Спаситель сказал, что верующие в Него есть храм Бога Живого (1 Кор.3:17). Очищение нашего тела — подготовка к празднованию Пасхи, когда совершилось чудо из чудес. Христос воскрес после физической смерти, даровав нам надежду на вечную Жизнь.

Важно. На протяжении всего воздержания в течение 48 дней не рекомендуется употребление в пищу продуктов животного происхождения. Ограничено употребление растительных масел.

В отдельные дни разрешены рыбные и морские продукты:

• раки;
• омары;
• кальмары;
• креветки;
• мидии и другие.

Питание первой седмицы состоит из сухоядения, перечень продуктов максимально ограничен, но при правильно составленном меню можно достойно прожить в воздержании 7 дней.

1-я неделя воздержания — основные правила

Питание первой недели Великого Поста ограничено до минимализма, Выполнение строгих правил под силу только православным, проходившим этот путь не один раз.

По строгим канонам Церкви, в эту неделю принимать пищу рекомендуется только по вечерам, один раз в день, в выходные дни — дважды. Такой режим воздержания могут выдержать особо стойкие христиане.

Православные, которые решили впервые совершить подвиг воздержания, следует составить меню, чтобы определить для себя, как поститься в эти дни.

Продукты для первого и второго дня Великого Поста подбираются с учетом того, что это время сухоядения. То есть приема пищи без термической обработки.

Для поста следует заготовить свежие, сушенные и квашеные овощи, фрукты, мед, сухарики, грибы, ягоды.

Понедельник

Принятие пищи в первый день поста ограничено до минимума. Если позволяет сила веры и здоровье, то в течение дня не готовится никакая еда, в этот день установлено сухоядение.

Готовясь к посту, православные заранее сушат сухарики, фрукты, заготавливают соки и настои.

Выдержать строгое воздержание первого дня поможет дробное питание, каждые 3-4 часа, чтобы не возникало чувства голода.

Бутерброд с авокадо

В это благодатное время человек должен концентрироваться на духовной пище, а не на желудке.

• Начать день можно с сухарика с медом и чашечки морса.
• На второй завтрак подойдет салат из капусты с морковкой, луком и небольшой бутерброд из хлеба с авокадо, посыпанный семенами кунжута.
• Перекус перед обедом орешками и несколькими штуками чернослива и кураги придаст силы прожить этот день.
• В обед голод можно утолить салатом из огурцов и томатов, перемешанным с кусочками авокадо, приправленным соевым соусом и молотым льном.
• Перед ужином можно скушать банан, который даст ощущение сытости.
• Завершает дневной рацион прием сока, настоя с несколькими сухариками или хлебом с медом.

Вторник

Второй день великого говенья в первую неделю воздержания перед Пасхой также находится под великим запретом.

Регулярно постящиеся православные продолжают употреблять только по вечерам хлеб, квас или воду.

Для тех, кто не уверен в своих силах, но очень стремится пройти путь очищения, составляется меню на вторник.

Конфеты из сухофруктов

Церковь позволяет для начинающих поститься людей заваривать чай, кофе, которым можно начать вторник. К напиткам добавляется кусок хлеба с медом.

• Орехи с яблоками станут прекрасным вторым завтраком.
• Орехи, сухофрукты утоляют голод быстро и надолго.
• В обеденный перерыв можно приготовить питательный салат из репы, яблок, моркови с добавлением клюквы.
• Небольшой бутерброд с огурцом и помидором, посыпанным кунжутом станет прекрасным перекусом перед ужином.
• Конфеты из сухофруктов — перемолотые сухофрукты в виде кураги, чернослива, изюма, залитые любым несладким соком, станут чудесной добавкой к вечернему напитку.

Важно! Закончив дневную трапезу, не следует забывать:

• перед сном поблагодарить Спасителя за дарованную пищу;
• попросить прощения за грехи явные и неявные, совершенные в течение дня;
• молить о благословении на сон грядущий.

Среда

Многих верующих волнует вопрос: сколько раз в день можно кушать в 1-ю неделю поста.

Для стойких в вере православных, монахов и священнослужителей первая неделя является одной из «голодных», когда пища принимается один раз вечером в виде хлеба и воды.

Квашеная капуста с клюквой

Остальным людям не стоит сразу нагружать свой организм такими ограничениями. Предложенное ниже меню поможет прожить среду в поклонении Богу и сухоядении.

• На завтрак третьего дня первой недели Великого Поста рекомендуем приготовить напиток в виде настоя или морса с хлебцами, приправленными медом.
• Морковь, потертая и смешанная с изюмом, поможет прожить день до обеда.
• Квашеная капуста со свежей клюквой, бутерброды из хлеба с шампиньонами позволят насытиться в обед.
• Горсть орехов, смешанная с кусочками апельсина — сытный полдник во время воздержания от скоромной пищи.
• Хлебцы, намазанные перемолотым бананом с медом и маком, помогут в воздержании в третий день поста.

Четверг

В рацион первой недели поста для поддержания иммунной системы вводится зелень в виде зеленного лука и свежих трав. Их предварительно можно вырастить на подоконнике или купить в магазине.

Сухоядение продолжается в четвертый день Великого Поста. Пища в эти дни не поддается термической обработке: она не варится. не жарится, не запекается и не парится.

Засахаренные финики

Основными продуктами для питания во время говенья остаются овощи, фрукты и хлебные изделия без добавления масла и яиц.

• Прочитав утренние молитвы, четвертые сутки воздержания перед Пасхой можно начать с морковного салата, приправленного соком апельсина, с добавлением молотого льна. В качестве напитка можно использовать воду или морс.
• Несколько грецких орехов, измельченных с медом, можно рекомендовать на второй завтрак.
• Сочная репа, острая редька, потертая на крупной терке морковь, кусочки кислых яблок с добавлением тыквенных семечек и семян кунжута вполне подойдут на обед. Его можно разнообразить кусочком хлеба, посыпанного льном.
• Несколько штук засахаренных фиников с чашечкой настоя трав помогут не голодать до вечерней трапезы.
• Растертый до состояния кашицы банан, завернутый в лист лаваша, превращается в пикантные роллы. Если вы разрежете его на кусочки, то получите постный ужин. Он вполне соответствует требованиям сухоядения.

Пятница

Пятый день первой недели Великого поста относится к строгому ограничению всех продуктов.

Пятница — день распятия Христа.

В этот день следует прием пищи ограничить до минимума. При остром голоде делать перекусы хлебом с капустным салатом или другими овощами, отказавшись от фруктов и ягод.

Важно! Миряне, имеющие хронические заболевания, дети в возрасте до 12 лет, беременные женщины и люди старческого возраста освобождаются от строгости первой недели.

Этот вопрос следует обговорить со своим духовником.

Суббота

С достоинством пройдя первый этап поста в строгом воздержании, на утро субботнего дня можно приготовить смузи из ягод. Ягоды можно брать замороженные.

• Для приготовления витаминного коктейля достаточно в блендере смешать 250 г любых ягод и 2 ст.л. воды. Фруктовое смузи даст хороший заряд на весь день.
• Второй завтрак дополнит витаминный запас утреннего блюда салатом из груши с апельсином, приправленного медом и орешками.
• Яркий салат из свежей тыквы с ингредиентами станет украшением обеденного стола.

Ягодный смузи

Для овощного салата следует приготовить измельченные до состояния корейской соломки такие овощи: морковь, репу, тыкву в соотношении по весу 1:3:2. Для вкуса добавляется соль, черный перец, сок лимона, много зелени. Тщательно вымешав приготовленную смесь, можно приступать к обеду с кусочком хлеба или сухарика.

Мороженое из авокадо станет достойной наградой за выдержанную в говенье неделю.

Для приготовления деликатеса на ужин следует взять:

• 70 — 80 мл лимонного сока, лайма;
• кожуру лайма — 2 ч.л.
• 250 — 300г толстого, мягкого авокадо порезать на кусочки;
• чашку 200 мл меда;
• ванильный сахар.

Все ингредиенты взбить в блендере, выложить в формочки и отправить для замерзания в холодильник.

Через некоторое время, когда масса застынет до состояния мороженого, выложить ее шариками на блюдце и украсить веточкой мяты.

Воскресенье

Сухоядение в этот день заканчивается, но не разрешено вкушать рыбу. Приготовление пищи дозволено приправлять растительным маслом.

На завтрак воскресного дня подается коливо, приготовленное из цельных зерен и приправленное медом.

Обед состоит из первого и второго блюда. Овощной борщ, вареная картошка с грибной подливой покажутся настоящим кулинарным чудом после недели сухоядения.

Вареники с картошкой, заправленные прижаренным луком, завершают принятие пищи первой недели Великого Поста.

Миряне, которые по каким — либо причинам не могут выдержать строгое воздержание в виде сухоядения, могут начать Великий пост с меню второй недели.

Великий пост 2021 — SBGOC

Расписание мероприятий Великого поста в SBGOC в этом году.

Совет для Великого поста:

1. Установите правила питания — Определите, как вы будете голодать / воздерживаться. Православная Церковь призывает всех своих членов воздерживаться от любых продуктов животного происхождения (мяса, курицы, рыбы), а также молочных продуктов, таких как сыр и молоко. Церковь также призывает нас поститься (то есть ничего не есть — вода разрешена) обычно до 12 или 15 часов в среду и пятницу.Если эти правила кажутся вам трудными, установите правило, которое будет работать. Цель состоит в том, чтобы установить правило и работать над его соблюдением, чтобы мы практиковали самоконтроль. Не стесняйтесь поговорить с Виджаем Эйкеном, чтобы выяснить лучшие варианты для вас и вашей семьи. (Прочтите ниже, чтобы получить дальнейшие советы о том, как поститься)
2. Составьте свой молитвенный график — Великий пост — это время, когда требуется усиленная молитва. Посмотрите на свой распорядок дня и постарайтесь найти определенное время для молитвы. Используйте ежедневные молитвы церкви.Поговорите с Виджаем Ахеном, если вам нужна помощь в поиске правила молитвы, которое подойдет вам. (Прочтите ниже дальнейшие советы о том, как молиться)
3. Установите свое духовное обогащение — Вместо того, чтобы заниматься телевизором и другими развлечениями. В течение этих 40 дней найдите другие занятия, чтобы обогатить свой разум и дух, например, чтение Библии и духовные книги, работу над служением другим, прослушивание подкастов / проповедей и т. Д.
4. Ищите возможности дать — Изучите способы использовать свое время, талант, финансы и ресурсы для помощи нуждающимся или Церкви.

Как быстро:

1. Если вы новичок в голодании, то лучше придерживаться его медленно. Если вы раньше постились, полезно усилить свое личное правило. Каждый год мы должны принимать новые вызовы, которые выполнимы и будут духовно полезными.
2. Пост требует воздержания от еды. Для новичков попробуйте пропустить завтрак в среду и пятницу. Или попробуйте, пропустив однажды обед. Каждый раз, когда вы пропускаете прием пищи, замените его «питанием» Священным Писанием или молитвой.Те, кто более опытен в голодании, могут попробовать периодическое голодание.
3. Пост также требует уменьшения количества еды, которую вы едите. Итак, следите за своими порциями.
4. Воздерживаться от определенных видов пищи. Новичкам воздержитесь от мяса и рыбы. Для опытных воздержитесь от молочных продуктов.

Как молиться:

1. Найдите время для молитвы в одиночестве ежедневно от 5 до 10 минут. Вы можете сказать каума (Святой Ты, о Бог…) или провести время в тишине.
2. Молитесь всей семьей.
3. Используйте церковные постные молитвы — http://www.ds-wa.org/lenten-daily-prayers.html
4. Прочтите Библию. Начните книгу Библии или план чтения (для этого есть много приложений на телефоне) Или воспользуйтесь Ежедневным списком чтения Библии в Великий пост от церкви Маланкара: http://mosc.in/lectionary/great-lent
5. Читать духовную книгу или послушайте подкаст и поразмышляйте над ним — http://www.ancientfaith.com/

Как мой строгий пост однажды испортил Пасху — Урок о постных крахах и ожогах

Позвольте мне рассказать вам о неловкой истории о том, как мой «лучший» пост превратился в мою худшую Пасху.

Услышав о Великом посте моего друга, православного, я решил, что через год я буду твердо посвящен Великому посту. Восточные христиане часто отказываются от мяса, яиц и молочных продуктов. Другими словами, на Великий пост они становятся полностью веганскими.

Вы можете посмотреть это видео о строгом посте, нажав здесь.

Услышав это, я отказался от мяса, алкоголя и сладостей / десертов на Великий пост. Это был , действительно, жесткий, особенно в части «без мяса».Однако я выдержал это испытание и преодолел расстояние. Когда мы вступили в Страстную неделю, я смотрел на Пасху, как лев, выслеживающий газель. Я был готов спуститься с высоты 30 000 футов Постного покаяния в царство шоколада, кукурузного сиропа и филе миньона. После пасхального бдения я вернулся из церкви и начал переедать яиц кэдберри, этих тошнотворных пушистых блюд, мяса, вина, виски, кексов и сахарного печенья … новая постная и чистая диета во время Великого поста.Мой постный метаболизм восстал против натиска сахара, мяса и алкоголя. Результат: я был так болен на Пасху. Я провел день в ужасе. Моя пасхальная радость была украдена чревоугодием.

Пипс + пиво + ветчина с медом = фу!

Я получил хороший урок. Жесткий пост, полный покаяния, не обязательно является хорошим постом. Великий пост — это не эксперимент над выжившими. Это подготовка к Пасхе. Если вы упустите из виду Пасху, ваш пост будет бессмысленным.

Что вы сделаете в Великий пост в этом году? Каждый год я задаю себе один и тот же вопрос.Я не против серьезного покаяния во время Великого поста. Наши предки-католики соблюдали строгий пост. В старину они были духовными гигантами. В дни Великого поста все католики не ели яиц, молочных продуктов (молоко, масло, сыр) и мяса (свинина, курица, говядина) И ели только один раз в день после 15:00 (после часа милосердия). ). Это относилось ко всем мирянам и всем священнослужителям. Эти правила покаяния начали ослабляться в 13-14 веках.

Теперь у нас только посты в Пепельную среду и пятницу и постные пятницы в Великий пост.Наши постные стандарты сравнительно просты.

От нас, конечно же, не требуется соблюдать «старый пост», и мы не должны пытаться. Мы не такие святые, как когда-то были католики. Мы живем в разные времена, с разными проблемами (порнография, злые фильмы, легкие контрацептивы и аборты).

Тем не менее, нам нужно бросить вызов самим себе, но быть скромными, чтобы не совершить глупостей, которые я сделал со своей Пасхой «разбей и сожги». Мы должны найти баланс между искренним покаянием и смиренным принятием того, с чем мы можем справиться.

Как найти этот баланс? Я разговариваю со своим духовным наставником и обычно проверяю прошлогодний пост. Если последний пост был плохим, и я не мог с этим справиться, я уменьшаю его. Если это было поучительно, я молюсь о том, чтобы набрать его. Я все очищаю через попа.

Получите сертификат католического богословия в Новом Институте Святого Фомы, щелкнув здесь.

Русская Православная Церковь Заграницей

Правила поста в Православной церкви

Отец Серафим (Роза) Платины

В ответ на многочисленные запросы читателей правило
поста дается на каждый день в году.Где нет указаний
поста, а в «недели без поста» все
пищу можно есть (кроме сырной недели,
когда одно только мясо запрещено каждый день). Где «быстро
день «указывается один, пост строгий, без
мясо, яйца, молочные продукты, рыбу, вино или масло для употребления в пищу.
Где под словом «постный день» указано «вино и масло.
разрешено, «пост расслабляется ради праздника или
бдение, чтобы разрешить употребление этих продуктов. Где «рыба, вино
и масло разрешено «, затем все три этих продукта
можно есть.

Правило поста, зависящее от
Церковный цикл праздников и постов содержится в
Типикон Чёрча, в основном в главах 32 и 33, и
повторяется в соответствующих местах богослужения
книги, Menaia и Triodion . В общем, постные дни для
Православные христиане — все среды и пятницы.
в течение года (за исключением периодов поста без поста),
четыре канонических поста Великого поста, Рождественского поста,
Апостольский пост и Успенский пост, а также несколько особых
дни: Воздвижение Креста Господня (14 сентября) и
Усекновение главы Предтечи (29 августа), которое,
хотя это праздники, бывают также и постные дни (с
вино и масло разрешены) ради памятных событий
на нем.

Есть некоторые местные различия в допусках
вино и масло, а иногда и рыба, и поэтому показания
в настоящем календаре не может применяться единообразно
везде. В частности, на праздновании
престольный праздник прихода или монастыря, рыба, как правило, разрешена,
и когда святой почитается служением Сун
Славословие или ранг Полиелеоса, вино и масло разрешены. В
Русской Церкви, в праздники наиболее известных
Русские святые, такие как св.Сергий Радонежский
и преподобного Серафима Саровского, и чудотворных икон
Богородицы такой как Казанская и Владимирская
Иконы, конечно, вино и масло разрешены (кроме
Великий пост), хотя в настоящем не упоминается.
Календарь, потому что Typicon оставляет это местным
практики, указывая только посты и пособия, которые
общего применения. Значение Типикона в его
пособия прост: чем больше трудится для прославления
святого или праздника, тем утешительнее
разрешено в еде.Для того, кто привык к
Православный пост, допуск масла на еду или жареный
еда вместе с небольшим количеством вина действительно утешение,
а также источник физической силы. Где
Сам Типикон указывает на два варианта практики (например, некоторые
будних дней Великого поста), следует настоящий Календарь
предпочитаемая практика Типикона.

В то время как большинство православных христиан, возможно, знают
общего правила поста Великого поста и
Успенский пост (вино и масло разрешены только по субботам.
и воскресенья, кроме нескольких праздников и бдений),
многие, вероятно, не знакомы с точным правилом
управляющий менее строгим Рождественским и Апостольским постом
Быстрый.Поэтому мы процитируем это правило из
Глава 33 Типикона:

«Следует отметить, что в Пост Священного
Апостолов и Рождества Христова, во вторник и
В четверг мы не едим рыбу, а только масло и вино. На
В понедельник, среду и пятницу мы не едим ни масла, ни
вино … В субботу и воскресенье мы едим рыбу. Если там
происходит во вторник или четверг святым, имеющим славословие,
едим рыбу; если в понедельник, то же самое; но если на
В среду или пятницу мы разрешаем только масло и вино.Если это
быть святым, у которого бдение в среду или пятницу, или
святого, чей это храм, мы позволяем елей, вино и
рыба … Но с 20 декабря по 25 декабря
даже если это суббота или воскресенье, мы не разрешаем рыбу ».

В эти два поста пост для мирян такой же, как и
что из многих православных монастырей, где понедельник
в течение года соблюдается как постный день в честь
бесплотные, Ангелы.

Это правило поста, конечно, не предназначено для
«смирительная рубашка» для православных, ни источник
фарисейская гордость за каждого, кто хранит букву
Закон церкви.Это скорее правило, стандарт против
каждый должен измерить свою практику и
к чему всегда нужно стремиться, в зависимости от своих сил
и обстоятельства. Когда бы то ни было, по болезни или по любому другому
Причина, что кто-то не соблюдает правила, он применяет к себе
духовное лекарство самообвинения и стремление войти
более полно в духе и дисциплине поста, которые
действительно приносит большую духовную пользу тем, кто искренне
стремитесь следовать ему.

Иеромонах Серафим Роза

С внутренней стороны задней обложки Изданного Календаря Святого Германа
ежегодно монастырем Святого Германа Аляскинского.
Размещено 08.03.2008 по благословению игумена Герасима.

Полное руководство к пониманию значения Великого поста

Великий пост — это время, чтобы хорошенько и долго посмотреть в зеркало и понять, что работает в нашей жизни, а что нет. Пришло время изменить мнение.

Мы в хорошей компании.На протяжении сотен лет наше религиозное сообщество использовало 40 дней до Пасхи, чтобы вместе долго смотреть в зеркало. На самом деле, у нас это довольно хорошо получается. Наши постные практики — это проверенный метод обновления нашей внутренней жизни.

Большинство из нас знает три вещи о том, что происходит в Великий пост: он начинается с Пепельной среды, мы постимся без мяса по пятницам и думаем о том, чтобы от чего-то отказаться. Это прочная основа, но она идет немного глубже.

Три дисциплины, в частности, доказали свою эффективность в помощи нам в обновлении наших отношений: Пост обостряет нашу волю и помогает нам оценивать то, к чему мы можем быть привязаны нездоровым образом; раздача милостыни , или служение и благотворительность, открывает нам глаза на тех, кто в ней нуждается; и молитва углубляет наши отношения с Богом.

Мы собрали этот комплект, чтобы помочь вам в Великом постном путешествии в этом году, особенно если вы делаете первые шаги или возвращаетесь к Великому посту через некоторое время. Мы вместе пройдем эти шесть недель до Пасхи. Это долгий путь, так что воспользуйтесь этими знаниями и ресурсами, чтобы помочь вам сохранить свои усилия в течение 40 дней.

Мы все нуждаемся в обращении — нам всем нужно смириться с тем, как наша разбитость, эгоизм и ограниченность ума ухудшают наши отношения.Великий пост — это время, чтобы вместе достичь чего-то большего и обнаружить, что Бог возвращается.

Ежедневное вдохновение

Пост длится 40 дней — это долгий срок. У нас достаточно времени, чтобы убедиться, что мы серьезно относимся к тому, что делаем. К третьей неделе это может быть перемалывание. Это требует усердия, потому что работа по преобразованию в основном выполняется маленькими и скрытыми способами.

Итак, украсьте свое цифровое пространство напоминаниями, чтобы оставаться сильными и стойкими. Или позвоните в наш музыкальный плейлист для поддержки.Если вы устали от макарон с сыром к постным пятницам, у нас есть все необходимое.

Наконец, поскольку Великий пост требует ежедневных усилий, иногда нам просто нужно немного подтолкнуть, чтобы мы продолжали идти. В нашем ежедневном дневнике есть обнадеживающие слова и место для размышлений о том, на каком этапе процесса вы находитесь. Используйте его в качестве компаньона в течение этих 40 дней, и вы сможете оглянуться назад на Пасху и признать, что с другой стороны вы появляетесь другим человеком.

Пост

Наша культура начинает понимать, что даже без духовной мотивации пост приносит реальную пользу.Он сбрасывает наши тела, ожидания и желания, делает нас более устойчивыми и дисциплинированными. Когда вы объединяете эти преимущества с намерением расти в добре, у вас появляется мощный инструмент.

Однако не стоит нырять в пост без некоторой заботы и размышлений. Великий пост длится 40 дней, и он требует целенаправленности и планирования, чтобы убедиться, что вы не только отказываетесь от правильного, но и делаете это так, чтобы это было устойчиво и заставляло вас думать о других больше, чем о себе — теперь , это путь. к трансформации.

Отказ от конфет — это старый проверенный метод. В детстве многие из нас выбирали этот вариант. А если вы думаете о том, чтобы вместе с другими отказаться от мяса, вы можете приготовить множество блюд на ужин. Но теперь, когда мы взрослые, может быть, пришло время мыслить творчески — например, отказаться от времени или свободы. Вы можете даже подумать о том, чтобы выбрать что-то, что расширит вашу личность.

Милостыня

«Раздача милостыни» — старомодное слово. Что же оно означает на самом деле?

Раздача милостыни означает раздачу денег или еды нуждающимся — это значит делать что-то, что существенно изменит их жизнь.Вот что делает любовь — это дар самого себя. Связь нашей жизни с их жизнью меняет то, как мы думаем и чувствуем — это вытягивает нас из самих себя и делает нас менее эгоистичными. А помощь, которую мы предлагаем другим, говорит о нашей заботе о них в той же мере, в какой улучшает их жизненные обстоятельства. Оба могут поддерживать.

Католическая служба помощи — международная организация гуманитарной помощи, которая обслуживает беднейшие из бедных. Каждый пост католики используют маленькие картонные коробки — «рисовые миски» — в своих домах, чтобы собирать деньги, которые поддерживают людей, которым не хватает того, что им нужно для полноценного процветания.Использование программы CRS Rice Bowl — это способ сократить разрыв между нами и нашими братьями и сестрами, живущими на обочине.

Если давать что-то материальное сейчас вне вашего досягаемости, вы всегда можете уделить время. Предложение своей энергии для того, чтобы подать еду голодным, может быть эффективным выражением сострадания так же, как и несколько долларов.

Молитва

Молитва сбивает с толку.Часто нам кажется, что мы ведем односторонний разговор и не уверены, есть ли кто-нибудь еще на другом конце линии. Особенно, если ваш разум привык что-то обрабатывать, нелегко перейти в тихий, задумчивый режим и почувствовать, что что-то происходит.

Однако молитва — это не что иное, как вознесение вашего сердца и разума к Богу. Это означает, что это может происходить по-разному — это происходит не только в церкви или на ваших коленях. Для этого даже не нужно слов.Даже 10-минутная прогулка, если она сделана с осознанностью, может поднять ваше сердце к Богу и открыть ваше сердце.

Одна писательница «Грота» решила проводить восемь минут каждый день в тишине во время своей Великой постной молитвы. Она боролась сначала с тем, чтобы успокоить свой разум, а затем с ожиданием, что она что-то услышит от Бога. В конце концов она узнала, что общаться с Богом может быть так же просто, как отдыхать в Его присутствии.

И если вы готовы упорядочить этот опыт — если вы готовы к руководству — рассмотрите Hallow, новое приложение, предназначенное специально для начинающих, которое знакомит пользователей с молитвенными переживаниями.Вы можете выбрать свои предпочтения в методах, продолжительности, музыке, руководствах и темах.

Признание

Поскольку Великий пост — это время обращения, не упускайте один из величайших даров, которые Церковь предлагает нам, когда мы противостоим нашей сокрушенности: таинство исповеди. Даже на чисто человеческом уровне в том, чтобы посрамить слова, есть что-то волшебное. Это похоже на сияющий свет в темноте — он позволяет вам ясно видеть и двигаться вперед.

В то время как предметом признания являются наши ошибки, это переживание любви и милосердия, а не наказания или страха. Это простая возможность проявить честность. Вам не нужно беспокоиться о том, что сказать или сделать — если вы войдете в исповедальню, священник проведет вас через весь процесс. Это не сложно — лучше думать об этом как о разговоре.

Однако это может напугать даже тех из нас, кто в нем практиковался. Нелегко противостоять темным сторонам нашей жизни.Так что, если вы никогда не были на исповеди или испытали это уже много лет, просто знайте, что мы все нервничаем, когда идем в эту исповедальную дверь. И в том-то и дело — ты никогда не одинок.

Обращение означает отворачивание от чего-то, но это также означает обращение к чему-то. Пункт назначения нашего постного путешествия — Страстная неделя и Пасха, когда наша община собирается вместе, чтобы отпраздновать самый важный момент в истории — момент, когда Бог победил смерть в воскресении.

Новая жизнь, которую получил Иисус , затем , сияет в нашей жизни, даже сейчас . Когда мы умираем для себя малыми способами постом, молитвой и подаянием милостыни, мы переживаем немного воскресения. Великий пост — это подготовка нас к тому, чтобы признать и принять этот свет, углубляя наши отношения с Богом, другими людьми и даже с самими собой. Присоединяйтесь к нам в этом путешествии!

Джорданвилл: Северный постный ретрит начинается в Свято-Троицком монастыре

В среду, 13 марта, в Свято-Троицком монастыре в Джорданвилле, штат Нью-Йорк, начался Северный постный ретрит для духовенства, матушек и семинаристов Восточно-Американской епархии.В свете необычно холодной погоды ранней весны — накануне ночью проливной дождь превратился в метель при резком падении температуры — некоторые священнослужители позаботились о том, чтобы прибыть в Свято-Троицкий монастырь пораньше. Накануне затворничества прибыли Первоиерарх Русской Зарубежной Церкви митрополит Восточно-Американский и Нью-Йоркский Иларион и епископ Мэйфилдский Георгий, которые 12 марта вместе с монашеской братией-семинаристами помолились на Литургии Преждеосвященных Даров. и паломники.

В четверг, 13 марта, несмотря на ненастную погоду, затрудняющую дальние путешествия, в главном зале Свято-Троицкой семинарии собралось духовенство со всей епархии — от Майами до приходов в северной части штата Нью-Йорк, выдержав долгую и трудную поездку в дни святого сорокадневного поста. В Северном постном ретрите принимают участие 60 священнослужителей и матушек, а также семинаристы Свято-Троицкой семинарии.

Перед началом совместного дела секретарь Восточно-Американской епархии протоиерей Сергий Лукьянов отслужил молебен «Перед началом всякого доброго дела».Митрополит Иларион обратился к собравшимся с приветственным словом; Высокопреосвященство отметил, что «в дни Великого поста Восточно-Американская епархия традиционно проводит постный ретрит, который духовно полезен не только для мирян, но и для духовенства, которое обычно очень мало возможностей полностью исповедовать свои грехи и получить духовный совет и поддержку от своего брата-духовенства и старших священников. Великие постные ретриты дают возможность обсудить интересующие духовенство вопросы в сложных условиях современной жизни в постоянно меняющемся мире… шанс для взаимодействия, для близкого знакомства друг с другом и с будущими пастырями нашей епархии.»Митрополит Иларион выразил надежду, что духовенство, матушки и семинаристы от такого взаимодействия и молитв получат духовное утешение и наставления для своего постоянного служения Церкви Христовой.

Приветствуя собравшихся, настоятель монастыря архимандрит Лука (Мурьянка) отметил духовное благотворное влияние посещения монастырей, особенно в дни Великого поста. Такие посещения дают возможность исповедоваться и помолиться перед святыми иконами и мощами монастыря, и он пригласил всех почаще посещать монастырь, когда представится такая возможность.

Основным докладчиком на Северном постном ретрите должен был стать известный церковный писатель киевский протоиерей Андрей Ткачев. Однако в свете сложной политической ситуации в Украине о. Андрею не дали благословения покинуть приход и поехать в США. Вместо этого настоятель Иоанно-Предтеченского собора в Вашингтоне протоиерей Виктор Потапов прочитал собравшимся лекцию под названием «Православное пастырское служение в 21-м. Век », подчеркивая реальные примеры сотрудничества пастора, общества и верующих.По просьбе участников ретрита о. Виктор также углубился в методы организации паломничества и ответил на вопросы, касающиеся возможного прославления хранителя мироточивой Иверско-Монреальской иконы Божией Матери, брата Хосе Муньоса-Кортеса, известного во всем православном мире. .

Митрополит Иларион прочитал вслух специальное послание духовенству и верующим Восточно-Американской епархии по случаю 80-летия основания епархии.Был задан ряд вопросов относительно нового Епархиального центра при Александро-Невском соборе в Хауэлле, штат Нью-Джерси, которые были заданы членами Епархиального совета протоиерей Сергий Лукьянов, протоиерей Виктор Потапов и иерей Александр Антчутин. Члены Собора призвали присутствующих принять более активное участие в епархиальной жизни и ответили на многочисленные вопросы духовенства. Пт. Затем Серж представил собравшихся новым членам духовенства, вступившим в Восточно-Американскую епархию в год, прошедший после последнего Великого Поста.

После перерыва, во время которого участники имели возможность ознакомиться с новыми изданиями Свято-Троицкого монастыря и ознакомиться с последней инвентаризацией книжного магазина монастыря, был проведен круглый стол между духовенством и семинаристами.

Первый день Северного Великого Поста закончился ближе к вечеру. После ужина постная утреня была отслужена в главном храме монастыря — Свято-Троицком соборе. Там у духовенства была возможность отправиться на таинство Святой Исповеди.

постов православных правил поста

Запрещается употребление мяса после мясного воскресенья, а также яиц и молочных продуктов после сырного воскресенья. Они потребуют много времени, труда и боли в соответствии с отношением и желанием каждого человека, в соответствии с мерой веры и презрения к объектам взгляда и мыслей. Светлая неделя — неделя после Пасхи. Поскольку период поста — это время подготовки к Воскресению Господа через памятование греха и отделение от Бога, литургический порядок Церкви исключает евхаристическое богослужение в будние дни поста.В разных традициях это усиление поста может происходить либо в последнюю неделю, либо в последние две недели. Исключения
С понедельника по пятницу Великого поста. Когда причастие совершается вечером, как в Преждеосвященных литургиях во время Великого поста, этот пост по возможности следует продлить на весь день до причастия. Это правило соблюдают многие монастыри в непостные сезоны. Супружеские пары должны воздерживаться от половых отношений в ночь перед причастием. Еда воздерживалась от… Правила постного поста, которые мы соблюдаем сегодня, были установлены в монастырях Православной церкви в период с шестого по одиннадцатый века.По субботам и воскресеньям во время Великого поста, за исключением Великой субботы, два основных приема пищи можно принимать обычным образом, примерно в полдень и вечером, с вином и оливковым маслом. Очевидно, что многие православные не соблюдают традиционного правила. Мне еще предстоит услышать хорошее объяснение этого последнего странного правила. Чтобы Тело и Кровь нашего Господа могли быть первым, что слилось с наших уст в день причастия, мы воздерживаемся от любой еды и питья с того времени, когда мы уединяемся (или с полуночи, в зависимости от того, что наступит раньше) накануне.Все масла растительные. В эти дни мы воздерживаемся от мяса, молочных продуктов, рыбы с позвоночником, мяса птицы, алкогольных напитков и масла. В понедельник, вторник и среду соблюдается общий пост. Православные правила постного поста — это монастырские правила. Пост во время двухнедельного Успенского поста похож на пост во время большей части Великого поста:
Постные рецепты | Гарнир. Причастие быстро
Продукты, подходящие для сербского православного поста и других периодов поста. Запрещается употребление продуктов животного происхождения (животных, имеющих кровь), поэтому сюда относится и большая часть рыбы.Правила Великого поста, которые мы соблюдаем сегодня, были установлены в монастырях Православной церкви в период с шестого по одиннадцатый века. Подвижный пост Великого поста продолжается с Мясного воскресенья до Пасхального воскресенья и прерывается только после Пасхальной Божественной литургии. Рождество в канун Богоявления. Копты (христиане Египта), которые в основном принадлежат к Коптской православной церкви Александрии, соблюдают периоды поста по коптскому календарю. Эти периоды поста не превышаются ни одной другой христианской общиной, кроме православных тевахедо.Из 365 дней в году копты часто постятся от 180 до 210 дней. Православие / Приняв его, остерегайся гордости и не обращай внимания ни на чей пост, кроме своего. Если вы новичок в голодании, чувство голода может вас беспокоить. Монахи едят только один раз в день в строгие постные дни и два раза в день в дни «вина и масла» (см. Ниже). Помимо аскетического поста в период поста, только православные христиане практикуют так называемый евхаристический или литургический пост.Дата в этом году особенно далека от западно-христианской Пасхи, которая скоро будет отмечаться 27 марта. pp. Во время обеда в среду и пятницу, как и во все будние дни Великого поста, нельзя употреблять мясо и продукты животного происхождения, рыбу, молочные продукты, вино и масло. Великий пост — самый длинный и самый строгий пост в году. Церковь всегда освобождала от строгого поста маленьких детей, больных, очень старых, беременных и кормящих матерей. Никогда.’ Воздержитесь от мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц. Суббота и воскресенье Великого поста.Во время Успенского поста вино и масло можно употреблять только по субботам и воскресеньям (а иногда и в несколько праздничных дней и бдений). По субботам это обычная литургия святого Иоанна Златоуста, обычно с молитвами за умерших. ‘, Традиционное церковное учение о посте. Господь — наша сила, Он может поддержать нас чудесными и непредвиденными способами. Ограничения постного поста Периодические и прерывистые диетические ограничения Православной церкви называются степенями «поста», хотя это слово в современном контексте обычно означает полное воздержание от еды.Этот пост не относится к нормальному воздержанию при подготовке к принятию святой евхаристии; это означает пост от самой святой евхаристии. Нам всегда советуют поститься в соответствии с нашими силами, и по опыту вы можете обнаружить, что вам нужно изменить правило поста, чтобы оно соответствовало вашим собственным силам и ситуации. Воздержитесь от мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц, алкоголя, масла. Потребление кальция и достаточное количество калорий могут быть проблемой для растущих детей, беременных и кормящих матерей. Православная вера / Зная, к каким великим усилиям они призваны, христиане должны приложить все усилия, чтобы поститься, насколько это возможно, втайне, чтобы Бог увидел и благословил их открыто святой жизнью.Периоды без голодания
Мясо, продукты животного происхождения и рыба запрещены. Серия Таланто. В начале поста правила идентичны правилам Апостольского поста. Я пробыл там долгое время и побывал во многих штатах. Постный пост Великий пост — самый продолжительный и самый строгий период поста в году. Признавая это, некоторые источники рекомендуют более скромное, минимальное правило: пары должны воздерживаться от половых отношений до причастия и в течение Страстной недели). Во второй половине поста рыбу больше не едят по субботам и воскресеньям.Во-первых, соблюдайте церковное правило поста, насколько это возможно, а затем выберите дополнительные дисциплины, посоветовавшись со своим священником. Орехи и ореховое масло — хороший источник калорий для тех, кому необходимо поддерживать вес на постной диете. Пост также ошибочно называют формой лишения, а не духовной дисциплиной. Кроме того, это также в соответствии с пылом его непрекращающегося покаяния и его постоянной работой в тайной комнате его сердца, что это достигается быстрее или медленнее даром и благодатью Бога.Еженедельный пост
Он говорил: «Иди куда хочешь, делай что хочешь, пока соблюдаешь Пост» … Потому что ни одна стрела лукавого не может достичь тебя, когда ты постишься. — Из проповеди митрополита Филарета, цитируемой в пабе «Лестница божественного восхождения». Авторские права © 1996–2021. Оливковое масло. В христианстве Рождественский пост — это период воздержания и покаяния, практикуемый Восточной Православной Церковью и Католической Церковью при подготовке к Рождеству Иисуса 25 декабря. Православные правила постного поста являются монастырскими правилами.Когда она пришла к преподобному Серафиму за советом, он сказал ей: «Прежде всего проследи за тем, чтобы тот, кого твоя дочь выберет себе в спутницу жизни, соблюдал пост. Христос постился и научил людей посту. Такое действие показывает, что Отцы церкви придают большое значение этому периоду поста для нашей духовной пользы. Если вы не знаете, что приготовить во время поста, обратитесь к любой из множества вегетарианских кулинарных книг, которые сейчас есть в книжных магазинах или в вашей публичной библиотеке. Благословенный пост совершается тайно, без показухи или обвинений со стороны других (Мф 6.16; Рим 14). Первые несколько дней длительного голодания часто бывают самыми трудными. Первая неделя Великого поста особенно строга. Это истинный пост: изгнание зла, обуздание языка, прекращение гнева, прекращение похоти, злых разговоров, лжи и проклятий. Подробности можно узнать у своего священника и в календаре прихода. Все морепродукты. После Санкт-Петербурга Короткая прогулка может удивительно улучшить вашу энергию. Общие правила поста. Правило сухожилия ослабляется в следующие дни: 1.Особо следует сказать о посте во время поста. Воздерживайтесь от всякого мяса в течение Великого поста и Страстной недели. Соблюдение Великого поста характеризуется постом и воздержанием от определенных продуктов, усиленной личной и общественной молитвой, самоанализом, исповеданием, личным совершенствованием, покаянием и возмещением за совершенные грехи, а также раздачей милостыни. 200. Шортенинг, содержащий только растительные ингредиенты. По субботам * и воскресеньям во время Великого поста количество и частота … Пост позволяет нам духовно видеть тот духовный воздух, в котором Христос, Солнце, которое не знает захода, не восходит, но светит непрестанно.По воскресеньям это длительная Литургия Василия Великого. В третью и четвертую недели Адвента к соблюдению добавляется воздержание по понедельникам. Брачный пост
В оригинальном рецепте используются сметана, масло и яйца. Все рыбий жир. Даже во время Великого поста суббота (день субботний) и воскресенье (день Господень) остаются евхаристическими днями, и совершается Божественная литургия. Это блюдо — прекрасная постная адаптация. Преподобный Симеон Новый Богослов: «Пусть каждый из нас помнит о пользе поста…. Ибо этот целитель наших душ эффективен: в одном случае он успокаивает лихорадку и порывы плоти, в другом — успокаивает дурной характер, в третьем — отгоняет сон, в другом — возбуждает рвение, а в другом еще один, чтобы восстановить чистоту ума и освободить его от злых мыслей. Буквальное толкование правила запрещает только оливковое масло. Исключения из голодания по медицинским показаниям (как при диабете) всегда разрешены. Эти правила предназначены для всех православных христиан, а не только для монахов и монахинь.Великий пост — самый длинный и самый строгий пост в году. Понедельник-пятница: строгий пост. (Мало кто из мирян соблюдает эти правила в полной мере). — Симеон Новый Богослов: Беседы, паб. В то время как большинство православных христиан, возможно, знают правила поста для Великого поста, среды и пятницы, правила для других периодов поста менее известны. Успенский пост
Во время Великого поста, даже несмотря на то, что евхаристический пост нарушается по субботам и воскресеньям, аскетический пост продолжается и по выходным, так как этот пост представляет собой продолжительное усилие, предпринимаемое с воскресенья с мясной пищей до самой Пасхи.С самых первых дней Церкви Великий пост предписывался как период поста для православных христиан. Правила постного поста в Православной церкви Чтобы облегчить ваш постный пост, ниже приводится краткое описание постного поста с точки зрения категорий пищи и времени воздержания от пищи из различных категорий. В Благовещение и Вербное воскресенье также разрешается ловить рыбу. Из-за неправильного понимания природы поста, из-за путаницы и неправильных приоритетов при его использовании многие современные православные христиане постятся очень мало или вообще не соблюдают пост.Если вас беспокоит вялость, попробуйте умеренные упражнения. Я повторю то, что однажды сказал мне отец Лазарь. Запрещается воздержание от употребления Категории IV или моллюсков, фруктов, овощей и овощных продуктов. Об этом постоянно напоминают сами постные службы. Пост — это инструмент, который используется для помощи в духовном росте. ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПОСТ. Яйца и молочные продукты (молоко, масло, сыр и др.) Кукурузный пудинг — классическое блюдо моего детства. Не расстраивайтесь из-за головной боли, переутомления и т. Д.Точно так же правила воздержания в браке применимы только к мирянам и женатому духовенству.) Каждый человек должен делать все возможное в свете данного идеала. Правила Великого поста, которые мы соблюдаем сегодня, были установлены в монастырях Православной церкви в период с шестого по одиннадцатый века. Понедельник, среда, пятница: строгий пост. Адвент-Эмбер суббота соблюдается так же, как и во время Великого поста, с соблюдением поста и воздержания до окончания праздника. ВЫХОДНЫЕ… Для того, чтобы верующие не были полностью лишены Святого Причастия в постные дни, однако Литургия Преждеосвященных Даров совершается по вечерам в среду и пятницу.Запрещается употребление мяса после мясного воскресенья, а также яиц и молочных продуктов после сырного воскресенья. Литургия Василия Блаженного в Великую субботу, можно взять немного вина и фруктов для пропитания. Кроме того, традиции поста могут незначительно отличаться от региона к региону. Свято-Троицкий монастырь, стр. Xxxiii. Православные церковные правила поста. Первая неделя Великого поста особенно строга. Пост, подкрепленный бодрствованием, проникает и смягчает ожесточение сердца. Возврат к более усердному посту может сыграть большую роль в духовном обновлении наших православных церквей.Суббота и воскресенье со второй по шестую недели: разрешены вино и масло; в противном случае соблюдается строгое правило поста. Все пятницы, кроме свободных недель поста, в память о Распятии Христа … Как уже упоминалось, на личном уровне православный христианин должен всегда консультироваться со своим духовным отцом относительно применения церковных правил поста в его случае. Приведенные здесь правила — это, конечно, только одна часть, наиболее внешняя часть истинного поста, который будет включать в себя усиленную молитву и другие духовные дисциплины, а также может включать решения об отложении других аспектов нашей повседневной жизни (например, как кофеин или телевизор), или заняться такими практиками, как посещение больных.Правила поста, соблюдаемые в нашей Антиохийской Архиепископии. ибо пост — это начало и основа всякой духовной деятельности ». Традиционное церковное учение о посте в наши дни широко не известно и не соблюдается. Симеон Новый Богослов: Беседы: «Иди, куда хочешь, делай, что хочешь, пока соблюдаешь пост». Большинству здоровых взрослых рекомендуется как можно строже соблюдать ограничения постного поста. Апельсиновый сок, обогащенный кальцием, — это простой способ гарантировать обильное потребление кальция, избегая при этом молочных продуктов.Другие посты
Быстрые бесплатные периоды
Первая неделя Великого поста … (Монахи не едят мяса, поэтому правила, касающиеся употребления мяса, не могли быть написаны с учетом них. Но без поста никто никогда не смог бы достичь ни одной из этих добродетелей, ни каких-либо других, потому что пост есть начало и основа каждой духовной деятельности ». Во время поста мы должны есть просто и скромно. Эта веганская версия является относительно прямым обращением… Если он этого не делает, то он не христианин, кем бы он себя ни считал. .«Светлая память матушка Гаврилия провела много времени, путешествуя в служении Христу в места, которые отделяли ее от повседневной литургической жизни Церкви. Во время молитвы, братия, позвольте каждому из нас стремиться, чтобы это случилось с нами! Усекновение главы Иоанна Крестителя (29 августа) 3. Греческий православный пост — это время поста, что означает воздержание от продуктов, содержащих красную кровь животных (мясо, птица, дичь) и продуктов животного происхождения с красной кровью (молоко, сыр, яйца и др. Карта сайта | Натуральная зерновая мука, кукурузный крахмал, какао-порошок.в понедельник, 14 марта, в рамках подготовки к Великой и Святой Пасхе 1 мая. Проблемы со здоровьем
Четыре периода поста в Церкви дополняют четыре недели без поста:
Прочтите списки ингредиентов обработанных и упакованных продуктов. Как сказал один монах, мы должны «не сводить глаз с наших собственных пластин». Проконсультируйтесь с календарем вашего прихода. Первая неделя Великого поста: в течение первых пяти дней едят только две полные трапезы, в среду и пятницу после Преждеосвященной литургии. Тем, кто не может соблюдать эту дисциплину, иногда предписывается полный пост, начинающийся в полдень.Дисциплина Великого поста начинается после прощенной вечерни 14 марта и завершается нарушением поста на Пасху 2 мая. Все права защищены. Как только это произойдет, мы с готовностью, с Божьей помощью, прорвемся через все море страстей и пройдем сквозь волны искушений, причиненных жестоким тираном, и так бросим якорь в гавани бесстрастия. Авва Даниил из Скетиса: «По мере того, как толстеет тело, отмирает и душа. Следует избегать следующих продуктов:
Но не думайте заранее, что правило для вас слишком сложно.Особенно в тех случаях, когда оливковое масло не является основной частью рациона, иногда считается, что в него входят все растительные масла, а также масляные продукты, такие как маргарин. В одном он будет контролировать его необузданный язык и, так сказать, немного обуздать его страхом перед Богом и не дать ему произнести праздные и порочные слова. Хотя люди в этих группах не должны серьезно ограничивать количество, которое они едят, отказ от некоторых продуктов в течение двух дней в неделю не причинит вреда — просто ешьте достаточно разрешенных продуктов.Те, кто пытается соблюдать традиционный церковный пост, обнаружат, что, хотя искушения гордости и законничества реальны, духовные преимущества велики. Правила поста во время Великого поста Мы, православные, повинуясь словам нашего Божественного Спасителя и подражая святым, выделили период интенсивного поста и молитвы, чтобы очистить наши духовные чувства и увидеть Святое Воскресение. Некоторые из самых строгих правил поста находятся в Восточной православной церкви.Особенно в это время совет ее духовного отца архимандрита Лазаря Мура сослужил ей хорошую службу:
Пост постепенно рассеивает и отгоняет духовную тьму и пелену греха, лежащую на душе, точно так же, как солнце рассеивает туман. Вино и масло разрешены в несколько праздничных дней, если они приходятся на будний день Великого поста. Во время Успенского поста вино и масло можно употреблять только по субботам и воскресеньям (а иногда и в несколько праздничных дней и бдений). (Этот аспект правила поста, вероятно, еще более широко игнорируется и для многих труднее, чем те, которые касаются еды.Великий пост, за исключением того, что в первые две недели Адвента понедельник — это только дни поста без воздержания. Во время Великого поста есть несколько дней, когда членов поощряют строго ограничивать свои диеты или вообще воздерживаться от еды: 1. Будние дни со второй по шестую недели: суббота и воскресенье со второй по шестую недели: неделя, следующая за воскресеньем. мытаря и фарисея. Суббота и воскресенье: разрешено вино и масло. В эту трапезу можно употреблять вино и масло. ), ни вина, ни масла.Paulist Press. Instagram | Хотя большинство православных христиан, вероятно, знают об общем правиле поста Великого поста и Успенского поста (вино и елей разрешены только по субботам и воскресеньям, за исключением нескольких праздничных дней и бдений), многие, вероятно, не знакомы с точным правилом. регулирование менее сурового Рождественского и Апостольского поста. Иногда пост бывает в субботу вечером после заутрени Воскресения или, самое позднее, после Божественной литургии на Пасху. Если не объявлен период бесплатного поста, православные христиане должны соблюдать строгий пост каждую среду и пятницу.СТАНДАРТНЫЙ ПРИХОДСКИЙ ПОСТ (это рекомендация Всеправославного подготовительного комитета и стандартная практика для приходов): с понедельника по пятницу в течение Великого поста и Страстной недели воздерживайтесь от полноценной трапезы до полудня. По славянской традиции в постные дни часто разрешается употреблять пиво. Вино и другие алкогольные напитки. Официальные правила поста и Страстной недели Православной церкви в будние дни: запрещается мясо или мясные продукты (например, яйца и желе, я думаю), рыба, молоко или молочные продукты (сыр и т. Д.)Контакты | Вторник, четверг: разрешены масло и вино. «Братья мои, это не может произойти за один день или за одну неделю! там, где когда-то были пары опьянения, он вызывает фонтаны угрызений совести. Эти правила предназначены для всех православных христиан, а не только для монахов и монахинь. Эти правила существуют не как фарисейское «невыносимое бремя» (Лк. 11.46), а как идеал, к которому нужно стремиться; не как самоцель, а как средство к духовному совершенствованию, увенчанному любовью.В целом правила поста во время Великого поста и Страстной недели следующие: будние дни (понедельник — пятница) считаются днями поста. Хотя правила могут показаться довольно строгими тем, кто их раньше не видел, они были разработаны для всех верующих, а не только для монахов. Неделя Троицы — неделя после Пятидесятницы, заканчивающаяся Воскресением Всех Святых. Классический веганский кукурузный пудинг Jiffy Corn Pudding. Facebook | Церковный год /. ), а также рыба и морепродукты с хребтом. Преподобный Серафим Саровский в пост: «Однажды к нему пришла мать, которая беспокоилась, как устроить наилучший брак для своей маленькой дочери.В понедельник, вторник и среду соблюдается общий пост. На рынке есть несколько хороших постных кулинарных книг. Накануне Богоявления, Воздвижения Креста и Усекновения главы Иоанна Крестителя — это постные дни, с вином и маслом. Ничего не едят с утра понедельника до… Поиск, братство православных христиан в Америке. В этом году Православная Церковь начала свой сорокадневный пост (в этом году их больше 40!) Страстная неделя: в идеале ужин в четверг — это последняя трапеза до Пасхи.Неделя перед Великим постом («Неделя сыра»): мясо и другие продукты животного происхождения запрещены, но яйца и молочные продукты разрешены даже в среду и пятницу. Первая неделя Великого поста особенно строга. Из-за того, что пост так неправильно понимают, он часто выполняется неправильно. Том II — Поклонение / Когда люди думают о слове «пост», слово «пост» означает… Великий пост — это самый длинный и самый строгий период поста в году. В эти дни мы воздерживаемся от мяса и молочных продуктов. В целом, постными днями для православных христиан являются все среды и пятницы в течение года (за исключением периодов поста без поста), четыре канонических поста: Великий пост, Рождественский пост, Апостольский пост и Успенский пост, а также несколько особых дней. : Воздвижение Креста (14 сентября) и Усекновение главы Предтечи (29 августа), которые, хотя и являются праздниками, также являются днями поста… Неделя перед Великим постом («Неделя сыра»): мясо и другие продукты животного происхождения. запрещены, но яйца и молочные продукты разрешены даже в среду и пятницу.Telegram | Первая неделя Великого поста: в течение первых пяти дней едят только две полные трапезы, в среду и пятницу после Преждеосвященной литургии. Рабочие дни со второй по шестую недели: строгое правило поста соблюдается каждый день: избегайте мяса, мясных продуктов, рыбы, яиц, молочных продуктов, вина и масла. В будние дни Великого поста обычная евхаристическая Божественная литургия в Православных храмах не совершается, поскольку Божественная литургия — это всегда пасхальное празднование причастия с Воскресшим Господом.Обычными добавками являются сливочное масло, сухие вещества молока, сыворотка, мясной бульон и сало. Мясо, включая птицу, и любые мясные продукты, такие как сало и мясные бульоны. Поэтому посоветуйтесь со своим пастором, духовным отцом, чтобы узнать подробности, касающиеся исключений. Хорошо известное учение о том, что суббота и воскресенье никогда не являются днями поста в Православной церкви, вопрос, который подчеркивался столетия назад, когда возник спор с Латинской церковью, относится только к этому евхаристическо-литургическому посту. Неделя перед Великим постом («Неделя сыра»): мясо и другие продукты животного происхождения запрещены, но яйца и молочные продукты разрешены даже в среду и пятницу.На главную / Вместо этого неевхаристические службы расширяются дополнительными чтениями Священных Писаний и гимнологией постного характера. Следуя традициям, переданным нам святыми, мы воздерживаемся от всех пг. Великий пост и Страстная пятница — самый строгий постный день в году: даже тем, кто не соблюдает строгий постный пост, настоятельно рекомендуется не есть в этот день. «Пост — одно из наших величайших орудий против лукавого. Будем поститься угодным Господу постом. Правила Великого поста, которые мы соблюдаем сегодня, были установлены в монастырях Православной церкви в период с шестого по одиннадцатый века.в начале периода голодания — они исчезнут или уменьшатся в интенсивности. Неделя после воскресенья мытаря и фарисея. Том II — Поклонение: постные службы также неоспоримо подчеркивают, что мы не должны гордиться внешним постом, поскольку дьявол также никогда не ест! Во время периодов голодания отказ от запрещенных продуктов не представляет риска для здоровья, если вы принимаете достаточное количество других продуктов. Маргарин, содержащий только растительные ингредиенты. Как много? Количество приемов пищи каждый день также ограничено.Эти правила предназначены для всех православных христиан, а не только для монахов и монахинь. В то время как большинство православных христиан, возможно, знают правила поста для Великого поста, среды и пятницы, правила для других периодов поста менее известны. Их прекращение является истинным и приемлемым постом (вечерня понедельника первой недели). Суббота, воскресенье: разрешены рыба, масло и вино. Эти правила существуют не как фарисейское «невыносимое бремя» (Лк. 11.46), а как идеал, к которому нужно стремиться; не как самоцель, а как средство к духовному совершенствованию, увенчанному любовью.1. Рыба (имеется в виду рыба с позвоночником; разрешены моллюски). Канун Богоявления (5 января) 2. В целом правила поста во время Великого поста и Страстной недели следующие: ДНИ НЕДЕЛИ (понедельник — пятница) соблюдаются как дни строгого поста. Год Церкви, Миссия Православной Церкви в Америке, местной автокефальной Православной Христианской Церкви, должен быть верным в выполнении заповеди Христа: «Идите по всему миру и подготавливайте учеников всех народов, крестя их во имя Отца, и Сына, и Святого Духа… », Основанная в 1794 году — предоставлена ​​автокефалия в 1970 году.В продуктовом магазине. Рождественский пост. Разрешены морепродукты без косточки — например, креветки, кальмары. — Подвижник Любви, биография Матери Гаврилии, паб. Оливковое масло и вино также ограничены. Для тех православных христиан, которые стремятся придерживаться более дисциплинированного поста, может оказаться полезной следующая информация. В 1962 году я уехал в США. Суббота и воскресенье во время Великого поста (* кроме Великой субботы, когда соблюдается строгий пост) Воздержание категорий I, II и III. St. Innocent Press издает настенные и карманные календари, в которых указаны правила поста на каждый день в году.Воздвижение Святого Креста (14 сентября) 4. Мирянам обычно не рекомендуется ограничивать прием пищи таким образом: посоветуйтесь со своим священником. Правило для этого поста переменной продолжительности более мягкое, чем для Великого поста. Есть много исключений из общих правил, приведенных здесь, например, когда большой праздник или престольный праздник прихода приходится на период поста. Ожидается, что супружеские пары воздерживаются от половых отношений в течение четырех сезонов церковного поста, а также в еженедельные посты по средам и пятницам.Лапша и макароны, приготовленные НЕ из яиц. Он имеет своей целью очищение нашей жизни, освобождение наших душ и тел от греха, усиление наших человеческих сил любви к Богу и человеку, просвещение всего нашего существа для общения с Пресвятой Троицей. Муки голода не вредны; они просто часть поста. Постный пост
Рис, пшеница, ячмень, тмин, овес, натуральная тапиока. Эти правила предназначены для всех православных христиан, а не только для монахов и монахинь. В субботу первой недели начинается обычное правило постных суббот (см. Ниже).Не подменяйте правило, данное нам Церковью, понятием «решить, от чего отказаться на Великий пост». Ничего не едят с утра понедельника до вечера среды, самого долгого времени без еды в церковном году. 168–169. Календарь Святого Германа, ежегодно публикуемый издательством St. Herman of Alaska Press, также является хорошим ежедневным руководством.