Меню

Меню на пост перед пасхой 2021 год для начинающих: Питание в Великий пост в 2021 году по дням

Содержание

Питание в Великий пост в 2021 году по дням

Особый период для всех верующих – Великий пост. В это время они могут доказать силу своей веры, проверить себя на стойкость моральных устоев и приблизиться к аскезе, которую проповедует православие. Требования в этот период распространяются как на духовную сферу жизни, так и на физическую. Это направлено на многоуровневое очищение мирян и служителей церкви: человек должен перейти на новый уровень душой и телом. Рацион, которого следует придерживаться на протяжении Великого поста, не является следствием слепого выбора. Он очень точно рассчитан, чтобы способствовать весеннему выведению из организма токсинов, которые накопились там за зиму. Кроме оздоровления особое питание в Великий пост способно оказать омолаживающее действие, поэтому порой это меню выбирают даже люди, не являющиеся верующими.

Подготовка

Главная подготовка к Великому посту заключается в психологической настройке. Современный человек живёт в условиях, когда все его потребности удовлетворяются практически сразу же. Поэтому строгие ограничения, накладываемые церковью в эти дни, воспринимаются им с особым отрицанием. Именно подчинение постулатам и требованиям Великого поста часто становятся самой сложной задачей. Покорность и смирение – то, чем в первую очередь нужно запастись прежде, чем решить поститься.

Тем, кто всё-таки решил держать Великий пост, нужно заранее ознакомиться с требованиями по поводу питания, так как рацион будет сильно отличаться от привычного. Это отразится и на перечне продуктов, которые придётся закупать, и на стоимости ежедневного меню.

Сроки

Великий пост в 2021 году начнётся 15 марта и будет длиться до 1 мая включительно (до прихода Светлой Пасхи, которую празднуем 2 мая). Его продолжительность составляет 48 дней, всё это время питание будет соответствовать особым правилам.

  • Первые 40 дней связаны с периодом, который Иисус провёл в блужданиях по пустыне, имея очень скудное питание.
  • Следующие 8 дней – особо строгие, так как их связывают с последним этапом жизни Христа перед казнью, с его муками и страданиями.

Основные правила

Людям, намеренным поститься и выдержать питание, предписанное канонами церкви, следует придерживаться таких правил:

  • Питание – не единственное ограничение Великого поста. Следует вычеркнуть на это время из своей жизни увеселительные мероприятия, посещение шумных мест и больших праздных сборищ. Это помогает погрузиться в аскезу, а также убирает ненужные соблазны возвращения к прежнему питанию.
  • Нельзя выставлять напоказ свою выдержку. Чувство гордости даже перед самим собой – плохой спутник на время Великого поста. Изменение рациона — не подвиг, а попытка духовно возрасти.
  • Первые и последние семь дней – самые строгие. Организм в это время перестраивается, чтобы функционировать при поступлении меньшего количества калорий, и соблазн отказаться от своего намерения может увеличиться.
  • Продукты животного происхождения на весь период Великого поста – под запретом.
  • Помимо набора продуктов нужно обращать внимание и на общую простоту блюд на столе. Питание нужно строить по такому принципу: чем меньше в блюде продуктов и чем проще оно готовится, тем лучше.
  • Самые строгие дни – понедельники, среды и пятницы. В эти дни недели всё питание состоит из одного ужина, который должен быть холодным и без растительного масла.
  • Вторник и четверг – тоже только ужин, но тёплый.
  • В выходные можно немного расслабиться: едят два раза и приправляют блюда маслом растительного происхождения.
  • По особым дням разрешено немного красного вина, но нужно быть уверенным, что оно натуральное.

Разрешённые продукты

Чтобы оставаться здоровым на протяжении Великого поста, нужно питаться разнообразно. Это обеспечит поступление всех необходимых питательных веществ.

Солёное, жареное, сладкое и пряное можно будет есть уже после Пасхи. Идеальный метод приготовления – на пару. Подходит также гриль и отварные блюда.

Основа меню будет состоять из таких продуктов:

  • Овощи и фрукты. Их можно употреблять сырыми, запекать, варить, тушить или готовить в пароварке.
  • Каши и злаки. Готовить следует только на воде, молочные каши недопустимы. Масло не добавляется. Лучше всего разваривать их до тянущейся консистенции.
  • Для поставки белков едят бобы, грибы, арахис и синенькие.
  • Хлеб – только чёрный. Можно покупать сухие хлебцы для диетического питания.

Порции должны быть небольшими. Лучше есть медленно, тогда чувство сытости придёт до завершения приёма пищи.

«Рыбные дни»

Постящиеся должны знать, что есть дни, когда можно употреблять рыбу. Это может быть небольшой кусок нежирных сортов. Чтобы определить эти даты, нужно обратиться к православному календарю 2021 года.

Дни Великого поста, когда можно себе позволить рыбу:

  • 7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы;
  • 25 апреля – Вербное Воскресенье.

24 апреля – в Лазареву субботу – разрешена рыбная икра любых сортов. Но даже в эти праздничные дни нужно помнить, что поблажка – незначительна, поэтому количество рыбы или икры должно быть небольшим.

Питание по дням

Чтобы облегчить составление меню и подготовку питания, можно воспользоваться таблицами, расписанными по седмицам (неделям).

Таблица 1. Фёдорова неделя – первая седмица (15 – 21 марта)

День недели Меню
Понедельник 15.03 Только вода (воздержание от пищи)
Вторник 15.03 Сухоядение
Среда 17.03 Сухоядение
Четверг 18.03 Сухоядение
Пятница 19.03 Пища без масла
Суббота 20.03 Тёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина
Воскресенье 21.03 Тёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина

Таблица 2. 2 седмица (с 22 по 28 марта), 3 седмица (с 29 марта по 4 апреля), 4 седмица (с 5 по 11 апреля), 5 седмица (с 12 по 18 апреля) и 6 седмица (с 19 апреля до 25 апреля)

День недели Меню
Понедельник Сухоядение
Вторник Тёплые блюда без масла
Среда Сухоядение
Четверг Тёплые блюда без масла
Пятница Сухоядение
Суббота Тёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина
Воскресенье Тёплые блюда с любым растительным маслом, немного вина

В воскресные дни 28 марта, 11 и 18 апреля разрешается выпить бокал красного вина.

Таблица 3. Страстная неделя (с 26 по 1 мая)

День недели Меню
Понедельник 26.04 Сухоядение
Вторник 27.04 Сухоядение
Среда 28.04 Сухоядение
Четверг 29.04 Горячие постные блюда с маслом
Пятница 30.04 Только вода (воздержание от пищи)
Суббота 01.05 Сухоядение
Воскресенье 02.05 До служения – ничего, после служения – любая пища

Детям, беременным, больным людям или тем, кто занят тяжёлым физическим трудом придерживаться такого питания во время Великого поста нельзя. Они должны пообщаться на эту тему со своим духовным наставником, который посоветует, в чём ограничить себя на этот период.

Читайте также:


Комментировать Загрузка…

Заметили опечатку на сайте? Мы будем благодарны вам, если вы выделите ее и нажмете Ctrl + Enter

Постное меню на Пасхальный пост в 2021 году

В данной статье речь пойдет о том, как правильно питаться в Пасхальный пост, который в 2021 году продолжается с 15 марта по 1 мая. Ведь многие люди, хоть и считают себя настоящими христианами, довольно часто не достаточно осведомлены в этом вопросе.

Существует множество правил, которых необходимо придерживаться во время поста перед Пасхой. Ограничение в питании – одна из основных составляющих очищения человеческого тела, которая тесно связана также и с духовным развитием каждого из нас.

Заранее следует подумать меню на время Пасхального поста, чтобы, несмотря на предписанные ограничения, оно было разнообразным и удовлетворяло основные потребности нашего организма в необходимых ему веществах и микроэлементах.

Как правильно питаться в пост перед Пасхой 2021 года?

Правильное питание в Пасхальный пост предполагает полный отказ от некоторых обычных для нашего ежедневного рациона продуктов.

Среди того, что нельзя употреблять в пищу на протяжении всех семи недель, начиная с 15 марта и заканчивая 1 мая 2021 года, — мясо в любом виде, яйца, молочные продукты, алкоголь (кроме церковного вина, разбавленного водой, в некоторые, специально определенные дни).

Рацион питания в Пасхальный пост во многом определяется днями недели – так, в выходные дни разрешается употреблять в пищу блюда из круп и овощей, приготовленные с добавлением растительного масла. Кроме того, в субботу и воскресенье разрешается вино, а к трапезе можно приступать дважды в день.

Будние дни отличаются большей строгостью – кушать можно только единожды, и в большую часть дней продукты следует употреблять в сыром виде.

Дни, когда еда не должна быть обработана путем нагревания, называются «днями сыроядения». Чаще всего в такое время верующие употребляют сырые овощи и фрукты, изюм, орехи, курагу, чернослив, и так далее.

Однако не постоянно пост перед Пасхой настолько строг, и «сыроядение», как правило, чередуется с днями, в которые можно есть и различные постные блюда. Хозяйки балуют своих домочадцев постными голубцами, варят из капусты щи, пекут или жарят картофельные зразы с грибами, делают из гречневой крупы котлеты, а на десерт предлагают сладкие яблоки, запеченные с медом.

Так как в период Пасхального поста отмечается еще два православных праздника, в эти дни, в порядке исключения, меню можно разнообразить рыбными блюдами. В некоторых семьях предпочитают готовить супы из рыбы, в других – рыбные тефтели, а кто-то любит кушать рыбу, запеченную с овощами или с рисом.

Правила питания во время Пасхального поста наиболее суровы в первую и последнюю его недели. В эти периоды есть несколько дней, когда необходимо полностью воздерживаться от пищи, принимая только воду.

Однако, несмотря на то, что воздержание от еды – довольно трудный, не привыкшим к этому людям, процесс, для физически здорового организма он полезен, так как освобождает тело от токсинов и шлаков, очищает его, способствует лучшему усвоению полезных микроэлементов и витаминов.

Главное – суметь найти равновесие между собственным духовным миром и физическим состоянием, и правильно подготовиться к светлому пасхальному дню.

Каким должно быть меню в Пасхальный пост?

Меню на время Пасхального поста лучше всего расписать по дням, сделав отметки на домашнем календаре, чтобы не ошибиться с приготавливаемыми блюдами.

Первая его неделя (15-21 марта 2021 года) – наиболее трудная, и начинается она с того, что первый день необходимо полностью отказаться от пищи. За понедельником следуют три дня сыроедения – к употреблению разрешаются овощи, фрукты, бобовые, злаковые культуры, орехи, семечки и сухофрукты.

Важным правилом в такие дни является то, что продукты нельзя подвергать термической обработке. Варенная или запеченная пища на первой неделе разрешается только с пятницы, однако, в этот день запрещено добавлять в еду растительное масло.

В выходные дни, как первой недели, так и всего последующего периода поста перед Пасхой, допускаются послабления – принимать пищу разрешено не раз, а два раза в день, еду можно подавать горячей, а во время приготовления разрешено использовать растительное масло. Кроме того, в субботу и воскресенье можно позволить себе немного красного церковного вина, разбавленного водой.

Постное меню на Пасхальный пост, начиная со второй недели и до шестой (с 22 марта по 25 апреля 2021 года), составляется по одним и тем же правилам. Важно помнить, что понедельник, среда и пятница – дни сыроедения, а во вторник и четверг пища может обрабатываться термическим путем, но без добавления в нее растительного масла. Что касается хлеба, то его можно есть в любой день, однако печь хлеб следует исключительно из цельнозерновой муки.

В течение поста отмечаются два церковных праздника: Благовещенье Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вербное воскресенье (в 2021 году 25 апреля). На Благовещенье, если день праздника не приходится на Страстную неделю, разрешается готовить блюда из рыбы. Рыба разрешена и в Вербное воскресенье, которое отмечается за неделю до Пасхи. А в Лазареву субботу накануне Вербного воскресенья во время трапезы можно вкушать рыбную икру.

Что касается последней, Страстной недели поста перед Пасхой, которая длится с 26 апреля 1 мая 2021 года), от она не менее строга, чем первая. В это время с понедельника по среду предписывается сыроедение, в четверг можно вкушать вареную пишу без растительного масла, в Страстную пятницу следует полностью отказаться от еды, а с Великую субботу разрешается сырая пища, но только после восхода первой звезды.

Разобравшись во всех правилах, описанных выше, вы с легкостью составите для себя примерное меню на время Пасхального поста. Более того, если заранее позаботиться о его разнообразии, этот период покажется не таким уж строгим и трудным, а процесс покаяния и очищения пройдет должным образом, позволив с добрыми помыслами и светлыми чувствами встретить прекрасный день Пасхи.

Меню на пост перед Пасхой 2021 по дням для начинающих с рецептами, для мирян



Пышные и вкусные оладьи на воде

Составить меню по дням на пост перед Пасхой 2021 года для начинающих не так сложно, ведь сегодня очень много рецептов постных, но вкусных блюд. Так на завтрак можно приготовить оладьи на воде, которые получаются очень нежными и пышными.



Ингредиенты:

• 1 стакан воды;

• 2 стакана муки;

• 2-3 ст. л. сахара;

• щепотка соли;

• 0,5 ч. л. соды.

Приготовление:

1. В миску выливаем теплую или холодную воду.

2. Следом высыпаем сахар и соль.






3. После добавляем гашеную уксусом соду.




4. Теперь просеиваем муку.




5. Все хорошо размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.




6. На сковороде разогреваем масло и ложкой выкладываем тесто.

7. Жарим оладьи с двух сторон до румяности.




8. Готовую выпечку подаем с медом.

Совет!

Пышные оладьи также можно получить с добавлением дрожжей. Для этого в теплую воду добавляем все ингредиенты. Замешиваем тесто, оставляем в тепле на час, а затем печем оладьи.

Гречневая каша с грибами и луком

В период поста перед Пасхой 2021 года для начинающих очень важно составить меню по дням с рецептами постных, но полезных блюд, чтобы организм и дальше получал все необходимые для него питательные вещества. Так блюда можно готовить из гречки, которая обладает бесценными свойствами. Например, приготовить гречневую кашу с грибами. Получается вкусно, сытно и питательно.



Ингредиенты:

• 1 стакан гречневой крупы;

• 2 стакана воды;

• 1 луковица;

• 300 г грибов;

• соль и перец по вкусу;

• зеленый лук по вкусу;

• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Гречку хорошо промываем, высыпаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Как только крупа закипит, подсыпаем соль и варим 30 минут.




2. Мелкими кубиками шинкуем лук, пассируем до прозрачности, после выкладываем в миску. Берем любые грибы по вкусу, например, вешенки, немного измельчаем и отправляем на сковороду. Как только выкипит вся жидкость, возвращаем лук, подсыпаем соль и перец вкусу, перемешиваем и жарим в течение 10 минут.




3. Грибы с луком перекладываем к гречке, перемешиваем, и чтобы блюдо получилось более насыщенным, кастрюлю укутываем и оставляем на 2 часа.




4. Если времени мало, то гречку с грибами можно поставить в духовку на 30 минут на минимальный нагрев.

5. Готовое блюдо посыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу.

Совет!

Если нужно приготовить кашу на завтрак, то заливаем на ночь крупу питьевой водой, а утром отвариваем в течение 5-7 минут.

Постный овощной салат с консервированной кукурузой

В меню по дням на пост перед Пасхой 2021 года можно включить салаты. Рецептов таких блюд очень много, в разрешенные дни и для начинающих даже можно готовить салаты с морепродуктами.



Ингредиенты:

• 2 клубня картофеля;

• 1 морковь;

• 0,5 стакана сладкой кукурузы;

• 1 огурец;

• зелень по вкусу;

• соль по вкусу;

• растительное масло для заправки.

Приготовление:

1. Картофель и морковь предварительно отвариваем, чистим. Зелень и огурец промываем и просушиваем. Сладкую кукурузу откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.




2. Небольшими кубиками нарезаем картофель и сразу перекладываем в салатник.

3. Следом отправляем морковь, которую также режем малыми кубиками.




4. Измельчаем кубиками и свежий огурец, добавляем к остальным овощам.




5. Теперь в салатник высыпаем кукурузу.




6. Добавляем мелко измельченную зелень.




7. Все ингредиенты солим по вкусу, заправляем растительным или оливковым маслом, перемешиваем и подаем к столу.

Совет!

Чтобы салат получился еще более вкусным, для заправки можно сделать какой-нибудь соус. Например, смешать растительное масло с винным уксусом, солью, перцем и рубленой зеленью. Перед использованием соус должен немного настояться.

Теплый салат с фасолью и грибами

Фасоль богата растительным белком, поэтому блюда из нее стоит включить в меню по дням на пост перед Пасхой 2021 года для начинающих. Рецептов с использованием бобов очень много, например, можно сварить фасолевый суп или приготовить теплый салат с грибами.



Ингредиенты:

• 1 стакан фасоли;

• 200 г шампиньонов;

• 1 морковь;

• 1 луковица;

• 3-4 зубчика чеснока;

• 4 ст. л. растительного масла;

• соль и перец по вкусу;

• 1 ч. л. яблочного уксуса;

• пучок зеленого лука.

Приготовление:

1. Фасоль высыпаем в миску с холодной водой, оставляем минимум на 4 часа. После бобы промываем, заливаем чистой водой и варим в течение 1-1,5 часов. Если салат нужно приготовить быстро, но можно взять фасоль в консервированном виде.




2. В это время чистим лук и морковь. Грибы также очищаем от грязи, со шляпок снимаем белую тонкую пленку, подрезаем ножки.

3. Тонкими перьями шинкуем лук, морковь натираем на обычной терке или на терке для корейских салатов.




4. Шампиньоны нарезаем пластинами, если грибы крупные. Если шляпки маленькие, то просто разрезаем пополам.




5. Отправляем лук на разогретую с маслом сковороду, пассируем до мягкости. Здесь важно репчатый овощ не пережарить и не пересушить.

6. После к луку добавляем морковь, жарим до полуготовности. Морковь должна стать мягкой снаружи, но при этом внутри оставаться хрустящей.

7. Затем к овощам выкладываем грибы, перемешиваем, немного подсаливаем, перчим и жарим до испарения жидкости.




8. Далее отправляем в сковороду фасоль, перемешиваем, накрываем крышкой и прогреваем ингредиенты на малом огне.

9. Затем выдавливаем чеснок, при необходимости добавляем специи, выключаем нагрев и даем блюду немного настояться под крышкой.




10. Готовый салат перекладываем на блюдо, посыпаем зеленым луком и подаем к столу.

Совет!

В процессе варки фасоли соль не добавляем. В соленой воде бобы будут вариться в три раза дольше и все равно останутся плотными.

Постный красный борщ

В дни поста также не стоит отказываться от первых блюд. Здесь не обязательно искать какие-то особые рецепты, можно сварить любой суп, но только не на мясном бульоне. Так заряд сил на весь день подарит постный, но очень вкусный борщ.



Ингредиенты:

• 2,3 воды;

• 4 клубня картофеля;

• 5 томатов;

• 2 сладких перца;

• 1 морковь;

• 1 луковица;

• 1 свекла;

• 1 стебель сельдерея;

• 2 ст. л. томатной пасты;

• 0,5 ч. л. сахара;

• 0,5 стручка чили;

• ¼ часть кочана капусты;

• 1 ч. л. соли;

• лавровый лист, черный перец.

Приготовление:

1. В кастрюлю с водой засыпаем нарезанный брусочками картофель. Также кладем стебель сельдерея, ставим на огонь и после закипания варим 10-12 минут.




2. В это время чистим все остальные овощи. Не забываем убрать семена со сладкого и острого перца.

3. Измельчаем ингредиенты привычным для вас способом. И затем на сковороду с маслом отправляем лук вместе с морковью и свеклой. Обжариваем в течение 7-8 минут, в процессе подсыпаем сахар.




4. Теперь берем томаты, овощи могут быть как свежими, так и замороженными. Очищаем плоды от шкурки и вместе со сладким перцем перебиваем в блендере.




5. После в сковороду к овощам добавляем массу из блендера и томат-пасту. Перемешиваем, при необходимости подливаем воду, тушим под крышкой 5-7 минут.




6. Овощную заправку отправляем в кастрюлю с уже готовым картофелем.




7. Следом добавляем нашинкованную капусту, измельченный чили, соль, перец и лавровый лист. Варим еще 5 минут и борщ готов.

Совет!

Чтобы борщ по консистенции получился более наваристым и шелковистым. Один клубень картофеля отвариваем целым, затем разминаем его до пюре и возвращаем в кастрюлю.

Пилав из риса с тыквой и овощами

Пилав – это разновидность плова, который готовят обязательно из риса и тыквы. Также можно добавить и другие овощи, кроме картошки, капусты и свеклы. Блюдо получается очень вкусным, питательным. Поэтому такой рецепт подойдет для начинающих, при составлении меню по дням на пост перед Пасхой 2021 года.



Ингредиенты:

• 1 стакан риса;

• 2,5 стакана воды;

• 1 луковица;

• 200 г тыквы;

• 2 зубчика чеснока;

• 2 сладких перца;

• 4 ст. л. растительного масла;

• по ½ ч. л. кориандра и зиры;

• по ½ ч. л. карри и куркумы;

• по ½ ч. л. черного перца и чили;

• 1 ч. л. паприки;

• 8-10 ягод барбариса;

• кинза по вкусу.

Приготовление:

1. Вначале подготовим все специи, чтобы они были под рукой. Семена тмина и зерна кориандра растираем в ступке, так они лучше раскроют свой аромат.

2. Мелкими кубиками измельчаем лук. Лучше взять салатный сорт, он не такой острый, как репчатый.




3. Мелко крошим чеснок. Если он начал уже прорастать, то обязательно удаляем зеленую часть внутри зубчиков. Также небольшими кусочками режем сладкий перец.




4. В большом количестве масла до прозрачности обжариваем лук, овощ можно даже слегка подрумянить.

5. Теперь к луку высыпаем все специи, кроме барбариса, а также добавляем чеснок. Перемешиваем и обжариваем до тех пор, пока лук не окрасится в яркий цвет.




6. После выкладываем перец, перемешиваем, жарим еще несколько минут.

7. После к овощам высыпаем хорошо промытый рис вместе с барбарисом, перемешиваем.




8. Как только крупа впитает в себя масло и специи, добавляем кусочки тыквы и аккуратно все перешиваем.




9. Вливаем воду, подсыпаем соль, накрываем крышкой и готовим в течение 20-25 минут, точное время будет зависеть от сорта риса. В процессе тушения содержимое сковороды несколько раз перемешиваем, но осторожно, чтобы кусочки тыквы не превратились в пюре.




10. Готовый пилав оставляем на теплой плите еще на несколько минут, а затем подаем со свежей зеленью.

Совет!

В обычные дни такое блюдо можно приготовить с курицей. Для этого кусочки мяса обжариваем отдельно. Затем жарим тыкву с другими овощами и специями, после добавляем к ним мясо, рис, заливаем водой и тушим до готовности.

Пшенные биточки с грибами

Не всем нравится пшенная каша, а между тем такая крупа очень полезна. Поэтому предлагаем приготовить биточки из пшена и грибов. Они получаются настолько вкусными и обязательно понравятся даже всем противникам пшенки.



Ингредиенты:

• 0,5 стакана пшена;

• 1 стакан воды;

• 1 луковица;

• 150 г шампиньонов;

• 3 ст. л. растительного масла;

• по 2 щепотки черного и красного перца;

• соль по вкусу;

• 1/3 ч. л. куркумы;

• 2-3 ст. л. муки;

• небольшой пучок зелени.

Приготовление:

1. Пшено хорошо промываем, и чтобы крупа в готовом блюде не горчила, заливаем кипятком, через 5 минут воду сливаем. Повторяем процедуру с запариванием еще 2 раза.




2. Теперь в кастрюлю с чистой подсоленной водой засыпаем пшено и варим до тех пор, пока крупа не впитает в себя всю жидкость.




3. Получившуюся кашу немного остужаем, после подсыпаем черный и красный перец, куркуму.

4. Перемешиваем так, словно крупу разминаем, в итоге должна получиться вязкая масса.

5. Мелкими кубиками измельчаем лук.

6. Тонкими пластинами или также кубиками шинкуем грибы.

7. До золотистости пассируем лук на разогретой с маслом сковороде.




8. После добавляем шампиньоны, выпариваем всю жидкость. Грибы с луком подсаливаем и слегка обжариваем.

9. Теперь в сковороду отправляем пшенную кашу, измельченную зелень и все перемешиваем.

10. Как только масса из пшена и грибов немного остынет, формируем из нее биточки.




11. Обваливаем биточки в муке и обжариваем на масле с двух сторон по 2-3 минуты. Подаем со свежей зеленью, любым овощным салатом или соусом.



Совет!

Пшенные биточки можно также приготовить с черемшой, крапивой, морковью. Для панировки муку можно смешать с разными по вкусу специями и приправами.

Постный шоколадный кекс с вишней

Несмотря на то, что пост перед Пасхой строгий, в разрешенные дни можно побаловать себя постной выпечкой. Предлагаем попробовать очень вкусный шоколадный кекс с вишней. На вкус выпечка получается сладкой, но с терпкой ноткой шоколада и приятной кислинкой вишни.



Ингредиенты:

• 70 мл воды;

• 1 стакан муки;

• 3 ст. л. какао;

• 60 мл вишневого сока;

• 1 стакан сахара;

• 1 ч. л. соды;

• 3 ст. л. растительного масла;

• 2 горсти вишни.

Приготовление:

1. В миску высыпаем сахар, вливаем слегка подогретый вишневый сок, разведенный водой.




2. Следом выливаем масло, оно должно быть рафинированным, без запаха.




3. Теперь просеиваем муку.




4. Также через сито высыпаем какао, количество которого можно уменьшить или наоборот увеличить, чтобы вкус у кекса получился более шоколадным.




5. Все хорошо вымешиваем, чтобы получилось не слишком густое тесто. Если тесто с ложки медленно сползает, значит, муки больше не потребуется.




6. Затем добавляем гашеную уксусом соду и еще раз все хорошо перемешиваем.




7. Теперь выкладываем вишню без косточек, снова все вымешиваем.




8. Перекладываем тесто в форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку.




9. Печем кекс в течение 40-45 минут. Готовую выпечку остужаем, извлекаем из формы, смазываем любым сиропом или поливаем глазурью, которую можно приготовить из сахара, воды и какао.

Совет!

Если используется замороженная вишня, то при размораживании выделившийся сок также можно использовать как основу для теста. Если сока нет, то тесто можно замешать и на обычной воде, но с нектаром получается вкуснее.

Сегодня есть множество и других рецептов, которые сделают меню по дням на пост перед Пасхой 2021 года разнообразным, вкусным и полезным. Но для начинающих стоит помнить, что пост не является диетой, его главная цель – это духовное очищение.

Постные рецепты, постные блюда, постный стол: 1800 постных рецептов

Постные рецепты не должны быть скучным и однообразным. Крупы, овощи, фрукты, грибы, всевозможные соленья и маринады — постные блюда с этими продуктами не только очень вкусны, но еще и полезны. 

Каши могут стать основой постного стола: в них много ценных витаминов, микроэлементов, а главное — «правильных» углеводов, которые снабжают организм человека энергией, дают ему силы.  Только не надо думать, что каша — это скучно и однообразно. Во-первых, выбор крупы довольно большой: гречка, перловка, пшеничная крупа, кускус, киноа,  пшено, рис. Во-вторых, крупы прекрасно сочетаются с тушеными и свежими овощами и грибами. Причем готовить их можно раздельно и смешивать уже в тарелке, а можно готовить вместе — тогда крупа будет впитывать в себя овощной и грибной сок.  

Особое внимание стоит обратить на постные блюда с грибами. Грибы — отличная замена мясу и рыбе: они долго перевариваются, а значит, дольше сохраняется ощущение сытости. Из сухих и мороженых грибов — белых, подосиновиков, подберезовиков — варят суп (особенно ароматный бульон получается из грибов сушеных). Замороженные грибы — белые, опята, подосиновики, подберезовики, лисички — отлично идут на жаркое, например с картошкой и другими овощами. А в сочетании с гречкой или перловкой получается замечательная грибная каша. 

Ну и какой постный стол без гороха, фасоли, чечевицы и других бобовых, содержащих рекордное количество растительного белка, который по своим питательным свойствам ничуть не уступает белку животному. Очень советуем взять на заметку постные рецепты сытных наваристых супов, каш и вторых блюд. Особенно хорошо бобовые сочетаются с ароматными травами и специами — кинзой, тимьяном, чесноком. Но будьте внимательны: большинство бобовых перед приготовление необходимо замачивать не менее чем на 6-8 часов, причем воду, в которой они замачивались, нужно сливать. Это позволяет не только сократить и без того немалый срок приготовления гороха, бобов и фасоли, но и удалить из них вредные вещества, которые могут вызвать, например, вздутие живота.

Санкт-Петербург | Последний рывок перед Пасхой. Меню на каждый день Страстной недели


Последние дни Великого поста отличаются наиболее строгими ограничениями в еде. Во время Светлой седмицы, как и в обычной жизни, главное — пережить понедельник.

Для Русской Православной Церкви 15 марта начался Великий пост. Он является самым строгим и длится целых семь недель. Последние шесть дней одного из самых главных праздников православных христиан являются наиболее сложными и аскетичными. Это время для того, чтобы подготовиться к главному торжеству верующих — Пасхе. Во время Светлой седмицы, как еще называют Страстную неделю, православные стараются не пропускать ни одного богослужения, а также сильно ограничивают себя в продуктах питания. Как питаться перед Пасхой, чтобы вслед за духовным очищением наступило и физическое, — в материале НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ.

Понедельник  — день тяжелый. Верующие на себе ощущают значение этого выражения во время Страстной недели. И если в обычной жизни первый день недели для многих омрачается лишь выходом на работу после коротких выходных, то православным христианам в период Светлой седмицы еще и заесть это горе нельзя. Верующим в этот день разрешается лишь поужинать. Причем в этот единственный прием пищи разгуляться не получится — к еде допускаются сырые овощи и фрукты, а также грибы. Зато пить можно сколько угодно. Но и здесь есть нюанс — разрешены только вода, компот и морсы.


Во второй день страдания практически не уменьшаются. К рациону понедельника добавляются приготовленные овощи, но исключительно холодные. Во вторник  можно также поесть немного хлеба и разнообразить перекусы орехами и семечками.

Наступление среды не дает верующим расслабиться. С приходом среды наступает самая аскетичная часть поста — сухоядение. Так, в этот день принято полностью отказываться от еды. Однако допускается прием пищи, которая не была подвергнута термической обработке.

В четверг , после практически полного отказа от пищи, наступает настоящий праздник живота. Постящимся верующим можно за день поесть дважды, причем употреблять разрешается и горячие блюда. Сырые овощи и фрукты, хлеб и вода — все это прилагается. В четверг также начинается подготовка к Пасхе. Уже в середине недели многие предпочитают начинать выпекать куличи и красить яйца.

Следующий день вновь испытывает христиан на прочность. Страстная, или Великая, пятница означает самый скорбный день. Именно в это время вспоминают муки и смерть Иисуса Христа. В пятницу мало того, что есть — заниматься какими-либо делами запрещено.

Некоторые ограничивают себя в питании и в субботний день, но это не является обязательным. В предпасхальный день повторяются разрешения четверга. В субботу завершаются последние приготовления к предстоящему празднику, пища освящается. Вечером начинается главная служба.

Долгожданный праздник, наконец, разрешает верующим расслабиться после продолжительного поста и вспомнить, что такое яйца, молочные продукты, мясо и выпечка. Вместе со Светлым праздником Пасхи, Воскресением Иисуса Христа возвращается и радость от принятия пищи. Яйца, которые заранее были наряжены к торжеству, в воскресенье можно и нужно есть — причем уплетают их разве что не вагонами. Это же относится и к всеми любимым куличам и творожной пасхе. В этом году Светлый праздник Пасхи выпадает на 2 мая.


Автор: Юлия Данилова






Великий Пост в 2016 году

В 2016 году Великий Пост продлиться с 14 марта по 30 апреля. Верующие люди при соблюдении поста должны отказаться от мяса, рыбы, морепродуктов, икры, от яиц, молока и всех молочных продуктов. Также следует отказаться от употребления алкоголя и табака.

Что-же всё-таки можно употреблять в пищу в дни Великого поста? Обязательно — это овощи и фрукты. Наверняка многие семьи делают вкусные овощные запасы на зиму с лета. Вот их можно и нужно кушать в первую очередь. А вот консервами из магазинов лучше не пользоваться, так как содержание в них пестицидов обычно сильно превышает уровень показателей. Только в самом крайнем случае. Употребляйте свои овощи, фрукты и домашние консервы, заготовленные впрок!

Отлично, если Вы запаслись своими овощами: свеклой, морковью, капустой, картофелем, луком, домашними заготовками: квашеной капустой, маринованными огурцами, помидорами, вкусными, разнообразными овощными салатами, жареными овощами впрок, ведь они как нельзя кстати будут дополнять Ваш постный стол в эти дни. Не плохо, если в свой рацион Вы включите консервированный домашний горошек и консервированную кукурузу, полезный болгарский перец. Сытными станут домашние заготовки салатов с фасолью. А для фруктового питания заготавливайте свои яблоки, груши, сливы, абрикосы и другие домашние ягоды и фрукты. Отлично будут дополнять ваше постное питание домашние соки. К примеру, мы ежегодно заготавливает домашний яблочный сок, томатный сок и конечно тыквенный сок. А в зимние месяца и конечно, в пост — успевай только открывать вкусные банки, заготовленные с любовью летом.

Не стоит забывать о том, что при приготовлении постной пищи, не следует её сильно солить и сдабривать специями, а также слишком сильно подвергать жарке. Лучше всего пищу для Поста подвергать варке (но бросать в уже кипящую воду — так овощи сохранят больше полезных веществ) или готовить пищу на пару и гриле.

При приготовлении каш в дни поста, помним, что варить их следует исключительно на воде, не добавляя сливочное масло. Его можно заменить при желании растительным маслом или растительным маргарином. Также в каши для разнообразия можно добавить лук, морковь, грибы, семечки, сухофрукты, мёд и орехи. Главное, чтобы Ваша фантазия работала. Постная пища не такая уж «серая», а наоборот, вкусная, полезная и яркая.

Чтобы пополнить организм белком, включите в своё меню растительный белок — это баклажаны, чечевица, нут, бобовые и конечно арахис. Если Вы любите соевые продукты, можно иногда включать и их в свой рацион питания, но не слишком часто увлекаясь ими.

Что же можно приготовить вкусного в постные дни?

Приготовьте вкусную постную гороховую колбасу, Ваши домашние обязательно оценят её по достоинству.

Также будет неплох домашний постный пирог с капустой и консервированной рыбой. Тесто здесь мы также используем постное.

Любителям японских блюд, предлагаю приготовить постные спринг-роллы с острой фунчозой и сырой морковью.

Для вкусного постного завтрака, в дни, когда можно употреблять рыбу, предлагаю приготовить полезный паштет из красной рыбы.

Если Вы по каким то причинам рыбу не употребляете и в дни поста, когда рыбу кушать запрещено — приготовьте постный паштет из фасоли.

Также из фасоли Вы приготовите сытный постный салат с морковью и луком.

Обычный жареный картофель также станет прекрасным вторым блюдом в постные дни.

Или приготовьте постные домашние вареники с капустой или вареники с картофелем.

Любителя капусты, посоветую приготовить тушёные овощи  с грибами. Вкусное, полезное и сытное блюдо.

Обожаю я также готовить постный салат с фунчозой,

а может кто-то решить приготовить салат из соевой спаржи?

И напоследок, предложу любителям острой пищи — постный салат из моркови и свеклы, приготовленный по-корейски.

Поверьте, постная пища может показаться Вам ещё вкуснее и насыщеннее, чем жирная животная пища. Также следует помнить, что Пост не заключается только в ограничении пищи, обязательно нужно усмирять злость и гнев, укрощать похоть. Многим нужно перестать лгать и клеветать.

И так, если Вы решили соблюдать Великий Пост, заранее продумайте всё до мелочей, чтобы ни в коем случае не навредить себе и своему здоровью. Питаться в постные дни следует чаще, чем в обычные дни, 4-5 раз в день небольшими порциями. Ведь пост не подразумевает полное голодание и тем более церковь никому не навязывает строгое соблюдение поста, особенно пожилым, больным людям и конечно беременным женщинам и детям. Важно прийти к вере и соблюдению поста внутри себя, а не стараться делать это через силу!

Великий Пост длиться семь недель и состоит из строгих и менее строгих дней. В первый день поста нужно стараться вообще воздержаться от пищи. Также от пищи мы воздерживаемся в Великую пятницу (29 апреля). А вот в первую пятницу Великого поста, наоборот нужно добавлять в пищу сахар и мёд.

В праздник Благовещенья — 7 апреля, а также в праздник входа Иисуса в Иерусалим (Вербное воскресенье) — 24 апреля — разрешено вкушать рыбу и рыбные продукты. 23 апреля, день перед Вербным воскресеньем (Лазарева суббота) — можно кушать икру.

Понедельник, среда, пятница – разрешается сухоядение. Употребялем в пищу продукты без термической обработки — вода, хлеб, овощи, фрукты, мед, сухофрукты, орехи и т.д.

Вторник, четверг – разрешается горячая пища, НО без добавления  масла!

Суббота, воскресенье – разрешено употреблять постную пищу с добавлением растительного масла и иногда согласно Уставу возможно употребление сухого или сладкого виноградного вина.

П

ервая неделя Великого поста в 2016г.

14 марта 2016г. (понедельник) – желательно полностью воздержаться от еды.

15 марта (вторник) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

16 марта (среда) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

17 марта (четверг) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

18 марта (пятница) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

19 марта (суббота) – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

20 марта (воскресенье) – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Вторая неделя Великого поста в 2016 г.

21 марта – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

22 марта – вареная растительная пища без масла.

23 марта – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

24 марта – вареная растительная пища без масла.

25 марта – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

26 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

27 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Третья неделя Великого поста в 2016г.

28 марта – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

29 марта – вареная растительная пища без масла.

30 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

31 марта – вареная растительная пища без масла.

1 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

2 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

3 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Четвертая неделя Великого поста в 2016г.

4 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

5 апреля – вареная растительная пища без масла.

6 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

7 апреля – вареная растительная пища без масла.

8 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

9 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

10 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Пятая неделя Великого поста в 2016г.

11 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

12 апреля – растительная вареная пища без добавления масла.

13 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

14 апреля – вареная растительная пища без масла.

15 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

16 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

17 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.

Шестая неделя Великого поста в 2016г.

18 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

19 апреля – вареная растительная пища без масла.

20 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

21 апреля – вареная растительная пища без масла.

22 апреля – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

23 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.

24 апреля – дозволяется потреблять рыбу.

Страстная неделя Великого поста в 2016г.

Строгая седмица Великого поста 2016г., каждый ее день носит собственное, особенное название. В течении этой недели пост является строгим.

25 апреля (Страстной понедельник) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

26 апреля (Страстной вторник) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

27 апреля (Страстная среда) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

28 апреля (Страстной четверг) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

29 апреля (Страстная пятница) – полное воздержание от пищи.

30 апреля (Страстная суббота) – сухоядение (хлеб, свежие (сырые) овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).

1 мая (Воскресение Христово) – Пасха, окончание Великого поста.

Перед окончанием великого Поста, перед Пасхой, мы, верующие люди готовим крашеные яйца, творожную пасху, печём вкусные куличи. Многие накрывают шикарные праздничные столы, встречая пасху!

Христос Воскресе — Во истину Воскресе! Великий Пост подошёл к концу, а мы встречаем Пасху!

Приятного Всем аппетита, благодати в душе, покоя и мира, желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Меню на Великий Пост 2021

Великий пост — самый значимый для всех православных христиан. В 2021 году он начался 15 марта и продлится до 1 мая включительно. Соблюдая пост в течение семи недель, верующие очищаются не только телесно, но и духовно. Как питаться во время Великого поста и какое меню составить – читайте в нашем материале.

В 2021 году Пасху отмечают 2 мая, а Великий пост начинается 15 марта и продлится до 1 мая. Период 48 дней состоит из 40 дней, которые обозначают время, проведенное Иисусом в пустыне, а последняя неделя Великого поста, которые еще называют Страстной седмицей, являются символом последних дней жизни, проведенных Христом на земле.

Считается, что Великий пост дан верующим для раздумья о своих поступках и раскаяния в грешных делах. В этот период нужно много молиться и уберегать себя от скверных мыслей и поступков. Через физическое воздержание православные христиане очищают свою душу.

Правила во время Великого поста

Для начала мы поделимся с вами главными правилами предпасхального поста. Во-первых, необходимо ограничить употребление алкоголя, отгородить себя от шумных компаний. Во-вторых, следует воздерживаться от ссор и избегать осуждений. Также в этот период нельзя венчаться.  

Великий пост делится на 4 периода:

  • 40 дней – время пребывания Иисуса Христа в пустыне
  • 6-я суббота поста – Лазарева суббота
  • 6-е воскресение поста – вход в Иерусалим
  • Страстная неделя

Чтобы подготовить тело и дух к празднованию светлого дня Пасхи, верующим необходимо придерживаться не только поста, но и уделять время молитвам и исповедям. Еще существуют традиции, которых стоит придерживаться в Страстную неделю. Каждый день этой недели принято называть Великим, то есть Великий понедельник, Великий вторник и так далее.

Первый день Страстной недели следует посвятить своему жилью, то есть помыть его и почистить. В Великий вторник нужно подготовить одежду и гладить белье. Великая среда предназначена для хозяйственных дел. Также в этот день необходимо подготовить все, что требуется, для росписи писанок.

В Великий четверг, или, как принято его называть, Чистый четверг, нужно выпекать куличи, перед их приготовлением необходимо прочитать молитву и подготовить тело к Пасхе, то есть помыться. В день Великой пятницы запрещается есть, петь песни, шить и резать. В Великую субботу хозяйки трудятся на кухне и раскрашивают яйца.

О приеме пищи в Великий пост

Приемы пищи во время Великого поста прописаны в Монастырском уставе.

Понедельник, среда и пятница – это дни сухоядения. То есть тем, кто решил строго соблюдать пост, можно есть лишь черный хлеб, фрукты и овощи, а пить – компоты и воду. Также разрешено немного орехов и зелени. Можно готовить и вкусные постные десерты.

Вторник и четверг – дни горячих блюд. Нельзя употреблять масло даже при приготовлении каши или тушеных овощей.

А вот в выходные дни, субботу и воскресенье, можно позволить себе немного растительного масла и этим разнообразить рацион.

Также нельзя употреблять в пищу мясо, молочные продукты, яйца и масло (кроме определенных дней).

Нюансы Великого поста

Казалось бы, всё просто, но существуют дни, когда разрешается рыба и вино.

  • Понедельник первой недели поста. Он также называется чистый понедельник. В этот день у православных принято полностью отказаться от еды.
  • Середина поста, или День средокрестной среды. Позволительно выпить чуть-чуть натурального вина (без спирта).
  • В День святых сорока мучеников – 22 марта – тоже можно добавить в пищу постного масла.
  • В Вербное воскресение – 25 апреля – меню можно разнообразить морепродуктами, икрой, растительным маслом и вином.

Важно также понимать, что пост – это не диета. С каждым днём в течение семи недель человек за счёт очищения поднимается по так называемой лестнице к таинству Святого Воскрешения Господня. В религиозном смысле Великий пост – своего рода проверка на истинность верований человека.

Но если вы болеете, то пост соблюдать необязательно. Также это касается детей до 7 лет, девочек-подростков, беременных и кормящих женщин, а также пожилых. Менее жесткий пост разрешен и тем, кто решился поститься впервые.

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

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

PCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19TVEJfY29udGVudF9iYW5uZXIgLS0+DQo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcgc3R5bGU9J21hcmdpbjogMCBhdXRvO2hlaWdodDo0MDBweDsgd2lkdGg6NTgwcHg7Jz4NCjxzY3JpcHQ+DQpnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcpOyB9KTsNCjwvc2NyaXB0Pg0KPC9kaXY+

Когда начинается и заканчивается пост? Когда наступит Великий пост 2021 года?

Сезон поста начнется с Пепельной среды 17 февраля 2021 года; и если вы следуете 40-дневной традиции, Великий пост закончится в Великую субботу, 3 апреля 2021 года.

Однако в католической традиции «Общие нормы литургического года и календаря» были обновлены в 1969 году, чтобы сказать : «Великий пост длится с Пепельной среды до Мессы Вечери Господней исключительно». Месса Господня для католиков проходит в Великий четверг или Великий четверг, то есть 1 апреля 2021 года.Для тех, кто придерживается этой традиции, Великий пост закончится в четверг, 1 апреля.

Воспользуйтесь нашим 40-дневным Руководством по преданным делам , чтобы вести вас в молитвах и чтении Священных Писаний в течение Великого Поста! Загрузите БЕСПЛАТНУЮ копию ЗДЕСЬ .

Когда начинается Великий пост? Хронология дат начала и окончания

Начало Великого поста отмечено многими пеплом, отсюда и название «Пепельная среда», то есть среда, 17 февраля 2001 года.Пепельная среда — это первый день Великого поста, а Пепельная среда всегда за 46 дней до пасхального воскресенья, которое в этом году приходится на воскресенье, 4 апреля. Соблюдение Великого поста длится 40 дней и заканчивается в субботу перед Пасхой. Вам может быть интересно, как Великий пост может составлять 40 дней, если Пепельная среда за 46 дней до Пасхи? Это потому, что постный пост не включает воскресенья, которые считаются праздниками (празднованием воскресения), поэтому шесть воскресений перед Пасхой не включаются в 40-дневный пост.

Последняя неделя Великого поста называется Страстной неделей и включает в себя Вербное воскресенье или Страстное воскресенье (технически не постный день), Чистый четверг или Великий четверг, Страстную пятницу или Страстную пятницу, а также Великую субботу или Черную субботу. В отличие от Адвента, который является временем празднования и волнения в ожидании прибытия, Великий пост отмечается более торжественно, готовясь к жертвенной смерти Иисуса и размышляя о ней. Но в конце Великого поста наступает пасхальное воскресенье, и это самый радостный праздник, потому что наш Спаситель Иисус Христос воскрес и продолжает жить.Благодаря его смерти и воскресению нам предлагается новая жизнь, чтобы жить вечно как дети завета в Царстве Божьем.

Важные даты Великого поста в 2021 году:

28 марта 2021 г.

Важные даты Великого поста Краткий обзор значимости Даты 2021 года
Вербное воскресенье Празднование триумфального въезда Иисуса в Иерусалим
Страстная неделя Неделя перед Пасхой 28 марта — 3 апреля 2021 г.
Великий четверг В память о омовении ног и Тайной вечере Иисуса Христа с апостолами 1 апреля 2021 г.
Страстная пятница В память о распятии Иисуса и его смерти на Голгофе 2 апреля 2021 г.
Великая суббота В память о покойном теле Иисуса в гробнице 3 апреля 2021 г.
Пасхальное воскресенье Празднует воскресение Иисуса из мертвых и его победу над грехом и смертью. 4 апреля 2021 г.

Когда закончится пост?

Великий пост заканчивается через 46 дней после его начала — в субботу перед пасхальным воскресеньем. Пасха — это плавающий праздник, в основе которого лежит весеннее полнолуние. Первое воскресенье после полнолуния или весеннего равноденствия. В этом году первое весеннее полнолуние произойдет 28 марта, то есть Пасха приходится на воскресенье, 4 апреля. За 46 дней до 4 апреля мы получим первый день Великого поста — Пепельную среду — 17 февраля!

Что означает слово «пост»?

Великий пост — это сокращенная версия древнеанглийского слова «lencten», которое означает весна или весеннее время года.Считается, что он имеет германские корни и, вероятно, использовался для описания времени года, когда дни начали удлиняться, обозначая новую жизнь и обновление. Со временем слово Великий пост стало более конкретно определять как 40-дневный период между Пепельной средой и Пасхой.

Кто празднует Великий пост?

И католики, и протестанты празднуют Великий пост; Великий пост более популярен среди верующих католиков, но эта традиция растет среди евангелистов. Согласно исследованию LifeWay Christian Research:

  • «Три четверти американцев (76 процентов) говорят, что обычно не соблюдают Великий пост, согласно новому опросу, проведенному LifeWay Research из Нэшвилла.«
  • » Согласно опросу LifeWay, католики (61 процент) по-прежнему, скорее всего, соблюдают Великий пост. Протестанты (20 процентов) и евангелисты (28 процентов) менее вероятны ».
  • « Сорок три процента тех, кто посещает церковь хотя бы раз в месяц, соблюдают Великий пост. Это включает 82 процента католиков, регулярно посещающих службы, а также 30 процентов протестантов ».

Восточно-православные христиане также отмечают Великий пост, но по несколько иному графику.BBC сообщает:

«И восточная, и западная церкви соблюдают Великий пост, но рассчитывают 40 дней по-разному. Западная церковь исключает воскресенья (которые отмечаются как день воскресения Христа), тогда как восточная церковь включает их. В разные дни церкви также начинают Великий пост. Западные церкви начинают Великий пост в 7-ю среду перед Днем Пасхи (так называемой Пепельной средой). Восточные церкви начинают Великий пост в понедельник 7-й недели перед Пасхой и заканчивают его в пятницу за 9 дней до Пасхи.Восточные церкви называют этот период «Великим постом» ».

От чего люди отказываются во время Великого поста?

Большинство людей отказываются от любимого продукта питания или напитка, и многие католики по-прежнему воздерживаются от мяса по Великим постным пятницам. Другие могут отказаться от того, что им нравится или отвлекает их от размышлений, например, от видеоигр, телевидения или даже от социальных сетей.

Согласно процитированному выше исследованию LifeWay Christian Research,

«Пост из любимой еды или напитка (57 процентов) и посещение церкви (57 процентов) — наиболее распространенные способы соблюдения Великого поста.Также популярны дополнительная молитва (39 процентов), воздаяние другим (38 процентов) или пост от вредной привычки (35 процентов). Пост от любимого занятия встречается реже (23 процента).

Пост из любимой еды или напитка более распространен на Западе (62 процента), чем на Северо-Востоке (42 процента). Молодые американцы в возрасте от 18 до 24 лет, соблюдающие Великий пост, с большей вероятностью выберут этот вариант (86 процентов), чем люди старше 65 лет (43 процента). Католики (64 процента) с большей вероятностью откажутся от еды или питья, чем протестанты (43 процента).”

Почему люди отказываются от чего-то на пост?

Большинство людей отказываются от чего-то на Великий пост, чтобы символизировать жертву Иисуса и его уход в пустыню, чтобы быть искушаемыми в течение 40 дней. Однако христиане должны быть осторожны, чтобы не думать, что их жертва отказа от чего-либо каким-либо образом сродни крестной жертве Иисуса. Отказ от чего-то на Великий пост не дает вам никаких заслуг для вашего собственного спасения, оправдания или освящения. Однако, если вы отказываетесь от чего-то, чтобы поразмыслить о жертве Иисуса (не о вашей собственной) и о том, что Иисус сделал для вас и продолжает делать для вас, тогда этот пост будет уместным.

На тему поста автор Crosswalk.com Сара Филлипс написала:

«Пост — это практика, которая действительно ушла на второй план во многих христианских кругах. Тем не менее, если все сделано правильно, это может стать отличным моментом для обновления ваших отношений с Богом. Пост можно найти как в Ветхом, так и в Новом Завете, где Моисей (Исход 34:28; Второзаконие 9: 9,18), Илия (3 Царств 19: 8) и наш Господь (Матфея 4: 2) все участвовали в 40-дневные посты. Пост — это способ отказаться от излишеств в жизни, чтобы мы могли лучше настроиться на голос Господа.Это также способ дисциплинировать себя, укрепить, так сказать, «духовные мускулы», чтобы, когда в жизни возникают соблазны, вы уже привыкли говорить «нет» своим желаниям. И, наконец, пост также является способом незначительного участия в страданиях Христа и может быть особенно сильным, когда он сопровождается молитвой и исповеданием.

Предупреждение: хотя пост может быть прекрасным духовным упражнением, им легко злоупотребить. Следите за тем, чтобы во время поста не обделить себя настолько, чтобы нанести вред своему организму.Пост следует практиковать только взрослым и зрелым подросткам. Кроме того, принимайте во внимание любые медицинские условия или потребности в питании, когда решаете, от чего и в каком количестве воздерживаться (я рекомендую проконсультироваться с врачом и / или духовным наставником перед серьезным постом). На духовном уровне Иисус предупреждает нас, чтобы мы остерегались гордости во время поста (Матфея 6: 1-6, Матфея 6: 16-18) ».

Надо ли отдать что-то на пост?

В Писании нет ничего, что требовало бы 40-дневного поста, прежде чем вы сможете праздновать воскресение в пасхальное воскресенье.Библия ясно говорит о том, что воскресение и обещание спасения следует праздновать каждый день, а не только в пасхальное воскресенье. Празднование Великого поста — это предпочтение, а не библейский принцип; поэтому используйте свои лучшие суждения, основанные на Священном Писании, в отношении того, как вы хотите подготовить свое сердце к празднованию нашего Господа и Спасителя Иисуса Христа. Если отказ от чего-то из-за Великого поста заставляет вас слишком сильно сосредотачиваться на своей жертве, а не на жертве Христа, не соблюдайте Великий пост традиционным способом. Вместо этого начните особое молитвенное служение во время молитвы, если это более полезно, или читайте Евангелия каждую неделю и так далее.Более важно иметь твердые повседневные привычки, которые включают время с Господом и благодарственные молитвы, чем успешное завершение 40-дневного поста.

Дениз К. Лук,

«Когда Павел велел римлянам представить их тела в качестве живой жертвы, я думаю, он имел в виду ежедневное жертвоприношение (Рим. 12: 1-2). Моя приверженность Иисусу должна включать следующее:

  • Ежедневное размышление о цене, которую Иисус заплатил за мои грехи и мою неспособность соответствовать Божьему стандарту праведности
  • Ежедневное обязательство больше полагаться на Святого Духа, а не на себя
  • Ежедневные размышления на бесконечном запасе Божьей милости и благодати
  • Ежедневная благодарность за то, как он позволяет мне быть его руками и ногами в этом страдающем мире

Мотивация — это все.Давид сказал, что единственное, чего он желал, — это проводить время в присутствии Бога (Псалом 27: 4). Он также говорил о ежедневном исполнении своих обетов Господу (Псалом 61: 8). Другой псалмопевец написал, что он жаждал Бога, как олень жаждет воды (Псалом 42: 1-2). Опять же, есть фактор повседневности. В конце концов, сколько раз в день олень ищет воды? »

— Извлечено из книги «Стоит ли мне отказаться от чего-то на пост?», Предоставлено с разрешения UnlockingtheBible.org.

Стоит ли соблюдать пост?

Великий пост может быть полезен как отдельным людям, так и семьям.Подобно тому, как Адвент помогает родителям направлять своих детей к Рождеству, Великий пост может подготовить семьи к совместному проживанию. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на захватывающих корзинах и охоте за яйцами, Великий пост может помочь вашей семье сосредоточиться на истинном значении Пасхи и на том, что жертва Иисуса означает для нашего спасения. Чтобы в то радостное пасхальное воскресенье празднование было еще более сладким и значимым.

Писатель IBelieve.com Дженнифер Костич пишет:

«Я не знаю, как вы, но мне часто нужно перефокусироваться.Я должен избавиться от отвлекающих факторов и заставить осознать то, что важно. Жизнь сходит с ума. У всех нас есть семейные обязанности, рабочие обязанности и повседневные жизненные задачи, которые делают крест более далеким, чем он должен быть. Помещение креста обратно на линию нашего видения укрепляет нас в Его любви. Дело не в том, что те из нас, кто служит Христу, намеренно допускают разрыв между нами и крестом, но жизнь и все ее обязанности иногда добавляют туман к тому, что произошло на Голгофе. Мы настолько погружены в прямо сейчас , что нам нужно напомнить о том, что сделало нас целостными и в первую очередь способными дышать воздухом свободы…. Для меня дело не в том, от чего именно я отказываюсь или что я хочу делать по-другому. Речь идет о том, чтобы заставить себя выработать новые привычки, которые напоминают мне истинную евангельскую историю, которая приносит в мою жизнь откровение Христа ».

-Излучено из книги «Почему я ошибался насчет поста»

5 причин не соблюдать пост:

  • Чтобы уменьшить талию
  • Чтобы сделать Бога счастливым
  • Излечить пристрастие
  • Чтобы продемонстрировать свою духовность или добродетель
  • Потому что это крутая тенденция

Прочтите здесь полностью доводы Аарона Дамиани.

Мы всегда должны следить за тем, чтобы поститься по правильным причинам и мотивам. В конце концов, Великий пост — это не наша жертва; речь идет о том, чтобы сосредоточиться на той жертве, на которую мы никогда не смогли бы принести. Тем не менее, это было сделано для нас Богом Сыном, который есть Иисус Мессия. Как недостойные грешники, Иисус предлагает нам чистую запись, за которую он заплатил своей жизнью. Мы можем принять это предложение только через веру, которая также была нам дарована. Вера стала возможной благодаря бесплатному дару благодати, данным нам Святым Духом.

Библейские стихи для Великого поста

  • Филиппийцам 3: 10-11 — «Я хочу познать Христа, да, познать силу Его воскресения и участвовать в Его страданиях, уподобляясь ему в смерти, и таким образом, каким-то образом, достичь к воскресению из мертвых
  • Иоиль 2: 12-14 — «Даже сейчас, — провозглашает Господь, — вернись ко Мне всем сердцем своим, с постом, плачем и плачем». Раздирайте свое сердце, а не одежду. Вернись к Господу Богу твоему, ибо Он милосерден и сострадателен.
  • Матфея 6: 16-18- «когда поститесь, не смотрите мрачно, как лицемеры … но когда вы поститесь, смажьте голову маслом и умойтесь, чтобы другим не было очевидно, что вы постятся, но только твоему Отцу, который невидим; и твой Отец, видящий, что делается втайне, вознаградит тебя «.

Подробнее Священные Писания на Великий пост на BibleStudyTools.com

Молитва на Великий пост

Иисус, путь, который ты совершил на крест, был полон предательства, горя, пыток и тьмы, но твоя любовь к нам, твоя люди, подтолкнули вас вперед.Помогите нам осознать, насколько сильна эта любовь, что вы пойдете на такую ​​жестокую смерть, чтобы дать нам возможность быть с вами во славе вечно. Какой подарок, Иисус. Какой подарок. Да не перестанет наша хвала в это время года. Пусть наше поклонение будет бесконечным. Пусть наша любовь к вам обретет новые глубины. Пусть этот сезон принесет новую надежду и новое исцеление. Пусть мы путешествуем к кресту с молитвой и целеустремленностью, даже несмотря на боль, наши сомнения, наши вопросы и наши поиски. Пусть мы найдем жизнь воскресения, исходящую из этой старой пыльной земли, и пусть мы будем удивлены радостью во всем этом.Пусть Пасха станет днем ​​полного празднования, когда мы радуемся нашему воскресшему Спасителю и восхваляем нашего милостивого Отца. В тебе мы находим самую настоящую радость, Иисус. Спасибо Спасибо спасибо. Мы хвалим вас за все это. Аллилуйя и аминь.

— Отрывок из молитвы Рэйчел Доусон о Великом посте.

5 молитв на период Великого поста

Вам также могут понравиться:
7 типов постов, о которых вам нужно знать
Когда наступает пасхальное воскресенье?
График Страстной недели

Что такое Великий пост? Ее значение и традиции

Фотография предоставлена: © Thinkstock / Azerberber


Эта статья является частью нашей большой библиотеки ресурсов Страстной недели и Пасхи, посвященной событиям, приведшим к смерти и воскресению Иисуса Христа. .Мы надеемся, что эти статьи помогут вам понять смысл и историю важных христианских праздников и дат, и вдохновят вас, когда вы найдете время поразмышлять обо всем, что Бог сделал для нас через своего сына Иисуса Христа!

Что такое Страстная неделя?
Что такое Вербное воскресенье?
Что такое Чистый четверг?
Что такое Страстная пятница?

Что такое Пасха?
Пасхальные молитвы

На Пасху Сын Божий взял на себя грех мира и победил дьявола, смерть и могилу.Почему же тогда самый славный момент истории окружен ужасающими рыбаками, презираемыми сборщиками налогов, маргинализированными женщинами, слабыми политиками и друзьями-предателями?

В Персонажи Пасхи, вы познакомитесь с невероятной группой обычных людей, ставших свидетелями чуда смерти и воскресения Христа. Этот подкаст БЕСПЛАТНО предлагает свежий подход к Великому посту и может использоваться как молитвенное служение или изучение как для отдельных лиц, так и для групп.

Информация о постном сезоне и датах

Пепельная среда — 17 февраля 2021 г.

Пепельная среда датируется по крайней мере четвертым веком, хотя точную дату назвать невозможно. Прах — символ покаяния и примирения. В Пепельную Среду прах можно разносить во время Мессы, обычно после проповеди, или вне Мессы. Когда это делается вне Мессы, прах разносится как часть Литургии Слова.Пепел обычно кладут на лоб в форме креста. Традиционная формула возложения пепла на лоб: «Помни, что ты прах, и в прах ты вернешься».

Лаэтаре Воскресенье — 14 марта 2021 г.

Четвертое воскресенье Великого поста, которое отмечает середину пути, празднуется с облачением из роз вместо обычного фиолетового. Laetare означает «радоваться» на латыни, а более легкие облачения означают кратковременное празднование в ожидании Пасхи даже в разгар Великого поста.

Вербное воскресенье (Страстное воскресенье) — 28 марта 2021 г.

Празднование триумфального въезда Иисуса в Иерусалим перед арестом. В Священном Писании люди кладут пальмовые ветви на дорогу, как Иисус въезжает на осле в Иерусалим. Католики обычно благословляют ладони, а затем держат ладони, когда священник входит в церковь. Страстное воскресенье — еще одно название Вербного воскресенья. Это название уместно, потому что на мессе в это воскресенье традиционно читаются страсти Господни.

Великий четверг (Великий четверг) — 1 апреля 2021 г.

Великий четверг — это празднование Тайной вечери Иисуса Христа, когда он установил причастие перед своим арестом и распятием. Он также отмечает учреждение Его священства. Святой день приходится на четверг перед Пасхой и является частью Страстной недели. Иисус праздновал обед как праздник Пасхи.

Великий четверг — древнее английское название Великого четверга.Оно происходит от латинского Mandatum novum da nobis («Даю вам заповедь новую», Иоанна 13:34), с которой началась древняя церемония омовения ног.

Страстная пятница — 2 апреля 2021 г.

Страстная пятница — день, когда католики отмечают распятие Иисуса Христа. Страстная пятница — самый торжественный день христианского года.

Triduum — 1, 2, 3 апреля 2021 г.

«Три великих дня» — празднование из трех частей, которое начинается с Мессы Господней в Великий четверг, продолжается Празднованием Страстей Господних в Страстную пятницу и завершается пасхальным бдением в Великую субботу.

Пасхальное воскресенье — 4 апреля 2021 г.

И он сказал им: «Так написано, что Мессия пострадает и воскреснет из мертвых в третий день» Луки 24:46.

Пасха празднует воскресение Христа из мертвых. Это старейший христианский праздник и самый важный праздник церковного года.

пост | Определение, история и практика

Великий пост , в христианской церкви, период покаянной подготовки к Пасхе.В западных церквях он начинается в Пепельную среду, за шесть с половиной недель до Пасхи, и предусматривает 40-дневный пост (кроме воскресенья), имитируя пост Иисуса Христа в пустыне перед тем, как он начал свое общественное служение. В восточных церквях Великий пост начинается в понедельник седьмой недели перед Пасхой и заканчивается в пятницу, то есть за девять дней до Пасхи. Этот 40-дневный «Великий пост» включает субботу и воскресенье как расслабленные постные дни.

Подробнее по этой теме

церковный год:

пост

Великий пост en (от среднеанглийского «постный», «весна») уходит корнями в подготовку кандидатов к крещению…

Период подготовки и поста, вероятно, соблюдался перед праздником Пасхи с апостольских времен, хотя эта практика не была официально оформлена до Первого Никейского собора в 325 году нашей эры. Это было время подготовки кандидатов к крещению и время покаяния для тяжких грешников, которые были исключены из Причастия и готовились к своему восстановлению. В знак раскаяния они носили вретище и были посыпаны пеплом. Эта форма публичного покаяния начала исчезать в IX веке, и стало обычным для всех верующих напоминать о необходимости покаяния, возлагая пепел на лоб в первый день Великого поста — отсюда и название Пепел. Среда.

В ранние века правила поста были строгими, как и в восточных церквях. Разрешался прием пищи один раз в день вечером, а мясо, рыба, яйца и масло были запрещены. Восточная церковь также ограничивает употребление вина, масла и молочных продуктов. На Западе эти правила поста постепенно смягчались. Строгий закон поста среди католиков был отменен во время Второй мировой войны, и только Пепельная среда и Страстная пятница теперь считаются постными днями. Однако упор на покаяние и милостыню сохраняется, и многие католики также соблюдают пост без мяса по пятницам во время Великого поста.Кроме того, католики и другие христиане часто предпочитают отказываться от определенных удовольствий, таких как сладости, алкоголь или социальные сети, во время Великого поста, чтобы способствовать простоте и самообладанию; многие используют свои пристрастия или желания к этим предметам как напоминание о необходимости молиться и переориентировать внимание на духовные вопросы.

В англиканских церквях Книга общих молитв предписывает соблюдать Великий пост с постом. В лютеранских и многих других протестантских церквях Великий пост соблюдается с различными службами и практиками, хотя во многих евангелических или внеконфессиональных церквях Великий пост официально не соблюдается.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
Подпишитесь сейчас

Молитвы Великого поста

Молитвы Великого поста соблюдаются, начиная с Пепельной среды и заканчиваясь за шесть недель до празднования Пасхи.


Пригласите нас глубже

Всемогущий и вечно живой Бог,
ты приглашаешь нас глубже в свой мир, в свой народ, в свой пост.
Пусть на этот раз будет одним из внешних сосредоточений;
ищет вас в тех, кого мы часто игнорируем.
Помогите нам прожить Великий пост, посвященный свободе, щедрости и встречам.
Дайте нам сердца, жаждущие служить вам
и тем, кому нужно то, что мы можем дать.

— Автор неизвестен

Вернуться к началу

Давайте поститься

Постясь телом,
братьев и сестер,
давайте также поститься духом.
Давайте потеряем всякие узы беззакония;
позвольте нам развязать узлы каждого соприкосновения с насилием;
разорвем все несправедливые соглашения;
давайте хлеба голодным
и добро пожаловать в наш дом
бедных, у которых нет крыши,
, чтобы получить милость от Христа, Бога нашего.

Византийская вечерня

Вернуться к началу


Постная молитва

Посмотри с благосклонностью, Господь,
на свой дом.
Даруй,
хотя наша плоть смирится
воздержанием от пищи,
наши души, голодные по тебе,
могут сиять в твоих глазах.

— Папа Пий V

Вернуться к началу


Приди, мой свет

Приди, мой Свет,
и освети мою тьму.
Приди, Жизнь моя,
и воскреси меня от смерти.
Приходите, мой Врач,
и вылечите мои раны.
Приди, Пламя божественной любви,
и сожги тернии моих грехов,
зажигая мое сердце
пламенем твоей любви.

— Дмитрий Ростовский

Вернуться к началу


С начала времен

Иисус,
ты знал нас с незапамятных времен,
ты знал нас в глубинах наших снов и во тьме нашего стыда,
ты знал нас как своих возлюбленных.

Помогите нам все больше и больше владеть этой основной идентичностью в это время покаяния и милосердия.
Дайте нам твердую уверенность в своей непоколебимой вере в нас
, когда мы ищем то же самое в вас.

Аминь.

— Автор неизвестен

Вернуться к началу


Быстрая жизнь

Пост не судить других;
Праздник Христа, живущего в них.
Пост от страха перед болезнью;
Праздник исцеляющей силы Бога.
Поститесь от слов оскверняющих;
Наслаждайтесь очищающей речью.
Пост от недовольства;
Праздник благодарности.
Пост от гнева;
Наберитесь терпения.
Пост от пессимизма;
Праздник надежды.
Пост от негативов;
Праздник ободрения.
Пост от горечи;
Праздник прощения.
Пост от заботы о себе;
Праздник сострадания.
Пост от подозрений;
Праздник истины.
Пост от сплетен;
Праздник целеустремленного молчания.
Быстро от проблем, которые ошеломляют;
Праздник поддерживающей молитвой.
Пост от тревоги;
Праздник веры.

— Автор неизвестен

Вернуться к началу


Природа есть гераклитов огонь и утешение воскресения

Миллион заправлен, | горит костер природы.

Но утолить ее самое красивое, родное | ей, ее самая чистая искра

Человек, как быстро его огонь, | его отметина на уме, ушла!
Оба находятся в непостижимом, все в огромной тьме
Утонул. О жалость и индиг | нация! Manshape, который сиял
Отвратительный, диссеверный, звезда, | пятна смерти затемняются; ни отметки
Кто-нибудь из него вообще такой суровый
Но размывается необъятность и время | бьет уровень.Достаточно! Воскресение,
Громче сердца! В гостях задыхается горе, | безрадостные дни, уныние.
На моей падающей палубе сияла
Маяк, вечный луч. | Плоть увядает и смертельный мусор
Падение к остаточному червю; | лесной пожар мира, оставь, но пепел:
В мгновение ока при грохоте трубы,
Я сразу то, что есть Христос, | так как он был тем, кем я являюсь, и
Этот Джек, шутка, бедный черепок, | патч, спичка, бессмертный алмаз,

— Джерард Мэнли Хопкинс, С.Дж.

Вернуться к началу


Чтобы оставить отзыв, отправьте электронное письмо: jesuitresource @ xavier.edu

Jesuitresource.org разработан Центром миссии и идентичности Университета Ксавьера при поддержке Института иезуитского образования Конвея. Узнайте больше об Иезуитском Ресурсе.


Православные пасхальные обычаи, традиции и еда

Православная Пасха — наиболее значимое и священное время года в календаре восточно-христианской церкви. Ежегодный праздник состоит из серии празднований или передвижных праздников, посвященных смерти и воскресению Иисуса Христа.

Православная Пасха

В восточно-православном христианстве духовные приготовления к Пасхе начинаются с Великого поста, 40 дней самопроверки и поста (включая воскресенья), который начинается в Чистый понедельник и завершается в Лазарскую субботу.

Чистый понедельник выпадает за семь недель до пасхального воскресенья. Термин «Чистый понедельник» относится к очищению от греховных отношений посредством поста. Отцы ранней церкви сравнивали пост поста с духовным путешествием души по пустыне мира.Духовный пост призван укрепить внутреннюю жизнь поклоняющегося, ослабляя влечение плоти и приближая его или ее к Богу. Во многих восточных церквях постный пост по-прежнему соблюдается со значительной строгостью, что означает, что мясо не употребляется, продукты животного происхождения (яйца, молоко, масло, сыр) не употребляются, а рыба — только в определенные дни.

Лазарская суббота наступает за восемь дней до пасхального воскресенья и знаменует конец Великого поста.

Затем следует Вербное воскресенье, за неделю до Пасхи, в ознаменование триумфального въезда Иисуса Христа в Иерусалим, за которым следует Страстная неделя, которая заканчивается в Пасхальное воскресенье, или Пасху .

Пост продолжается всю Страстную неделю. Многие восточные православные церкви соблюдают пасхальное бдение, которое заканчивается незадолго до полуночи в Великую субботу (или Великую субботу), последний день Страстной недели вечером перед Пасхой. Во время пасхального бдения серия из 15 чтений Ветхого Завета начинается со слов: «В начале сотворил Бог небо и землю». Часто восточные православные церкви отмечают субботний вечер шествием при свечах возле церкви.

Свято-Вознесенская православная церковь, пасхальное бдение, сентябрь 2010 г.
Эндрю Гулд

Сразу после пасхального бдения пасхальные праздники начинаются с пасхальной утрени в полночь, пасхальных часов и пасхальной Божественной литургии. Пасхальная утреня — это ранняя утренняя молитва или, в некоторых традициях, часть всенощного молитвенного бдения. Обычно это происходит со звоном колоколов. Все прихожане обмениваются «поцелуем мира» в конце пасхальной заутреницы. Обычай целоваться основан на следующих местах Священного Писания: Римлянам 16:16; 1 Коринфянам 16:20; 2 Коринфянам 13:12; 1 Фессалоникийцам 5:26; и 1 Петра 5:14.

Пасхальные часы — это краткое молитвенное служение, отражающее пасхальную радость. А Пасхальная Божественная литургия — это причастие или евхаристическое служение. Это первые празднования воскресения Христа, которые считаются наиболее важными службами церковного года.

После евхаристического служения пост прерывается и начинается пир. День православной Пасхи отмечается с большой радостью.

Традиции и приветствия

Православные христиане обычно приветствуют друг друга пасхальным приветствием.Приветствие начинается фразой «Христос Воскрес!» Ответ: «Воистину, Он воскрес!» Фраза «Христос Анести» (по-гречески «Христос Воскрес») также является названием традиционного православного пасхального гимна, исполняемого во время пасхальных служб в честь воскресения Иисуса Христа.

В православной традиции яйца — символ новой жизни. Ранние христиане использовали яйца, чтобы символизировать воскресение Иисуса Христа и возрождение верующих. На Пасху яйца окрашиваются в красный цвет, чтобы символизировать кровь Иисуса, пролитую на кресте для искупления всех людей.

Православная пасхальная еда

Греческие православные христиане традиционно прерывают пост после полуночного Воскресения. Традиционные продукты — баранина и сладкий пасхальный десерт цуреки пасхалино.

В сербских православных семьях трапезы традиционно начинаются после службы в пасхальное воскресенье. Им нравятся закуски из копченостей и сыров, вареные яйца и красное вино. Блюдо состоит из куриной лапши или овощного супа из баранины, за которым следует жареный ягненок.

Страстная суббота — день строгого поста для русских православных христиан, в то время как семьи заняты подготовкой к пасхальной трапезе. Обычно постный пост прерывается после полуночной мессы с традиционным пасхальным куличом.

Рамадан 2021: Когда начинается и заканчивается Рамадан?

Священный месяц Рамадан начинается вечером в понедельник, 12 апреля 2021 года. Узнайте о том, как и почему соблюдается Рамадан.

Что такое Рамадан?

Рамадан — девятый месяц исламского календаря.Он считается священным месяцем, который чтит время, когда Аллах через ангела Гавриила ниспослал первые аяты Корана, священной книги ислама, торговцу караваном по имени Мухаммад.

Когда Рамадан?

В этом году ожидается, что Рамадан начнется на закате в понедельник, 12 апреля, и закончится на закате в среду, 12 мая. Последний вечер Рамадана состоит из празднования под названием Ид аль-Фитр , когда традиционный месячный день пост заканчивается пиршеством.

Точное время начала и окончания Рамадана основано на наблюдении за Луной.В частности, считается, что Рамадан начинается с первого празднования новолуния над Меккой, Саудовская Аравия (или в дату, заранее определенную астрономическими расчетами). Из-за этого даты начала и окончания не установлены на камне и могут меняться в зависимости от дня.

Даты, перечисленные ниже, основаны на ожидаемой видимости, поэтому могут немного отличаться от дат, указанных в других местах.

Даты Рамадана

Год Первый вечер Рамадана (пост начинается на рассвете следующего дня) Последний вечер Рамадана (Ид аль-Фитр)
2021 Понедельник, 12 апреля Среда, 12 мая
2022 Суббота, 2 апреля Воскресенье, 1 мая
2023 Среда, 22 марта Четверг, 20 апреля
2024 Воскресенье, 10 марта Понедельник, 8 апреля

(Даты указаны по данным Военно-морской обсерватории США и отражают регионы Северной Америки.)

Традиции Рамадана

Начиная с периода полового созревания, все мусульмане (за некоторыми исключениями, например, если кто-то болен, путешествует, беременен, пожилой и т. Д.) Принимают участие в месячном посте от рассвета до заката, который является отличительной чертой Рамадана. Мусульмане верят, что пост очищает тело, и эта практика напоминает им о страданиях бедных.

Еда и питье (включая воду) запрещены от рассвета до заката, а дневное воздержание компенсируется предрассветной трапезой под названием sehri и ночной трапезой, известной как iftar .В период ифтар многие традиционно прерывают пост, съев первые финики, как считается, что Пророк Мухаммад прервал свой пост. Еда, традиционно подаваемая в ифтар, разнится; одно из таких блюд — курдский остро-пряный суп из красной чечевицы. Во время Рамадана еду часто делят с бедной семьей.

В конце 29- или 30-дневного поста (в зависимости от продолжительности лунного цикла) Ид аль-Фитр (Праздник прекращения поста), когда много пиршеств и празднований!

Поделитесь своими традициями!

Если вы соблюдаете Рамадан, поделитесь, пожалуйста, своими традициями ниже!

Считается ли воскресенье в Великом посте? История жертвоприношений во время Великого поста

Вот что вам следует знать о Пепельной среде, Великом посте

Пепельная среда — 6 марта.Вот несколько интересных фактов о постном сезоне.

Wochit

По мере того, как католики празднуют Великий пост и традицию жертвоприношения, которая наступает в это время года, снова всплывают повторяющиеся споры. Считаются ли воскресенья?

Для католиков недели перед Пасхой включают в себя покаяние, пост и молитву в дополнение к практике жертвоприношения чем-то особенным, например, когда ребенок отказывается от сладостей или взрослый клянется не употреблять алкоголь.

Это священный период Великого поста с целью сознательного жертвоприношения, символизирующего 40 дней, которые Иисус провел в посте и молитве в пустыне после крещения.

БОЛЬШЕ: В подкасте Homestyle на этой неделе: Постные рецепты и наблюдения

Между Пепельной средой и Пасхальным воскресеньем 46 дней, всего шесть воскресений.

Некоторые католики считают, что воскресенье — это дни, свободные от жертвоприношений. И согласно Конференции католических епископов Соединенных Штатов, они правы.

«Воскресенья Великого Поста, безусловно, являются частью Времени Великого Поста, но они не являются предписанными днями поста и воздержания».

Отец Майкл Руссо, пастор Св.Церковь Анны в Янгсвилле заявила, что подсчет дней в Великом посте больше связан с «имитацией» 40 дней, проведенных Иисусом в пустыне, чем с буквальным отдыхом. И он согласен, воскресенье — для отдыха.

«Христиане всегда считали воскресенье« маленькой Пасхой », днем, когда мы празднуем воскресение Господа и Его победу над грехом и смертью», — сказал он. «Вот почему воскресенье никогда не считается днем ​​покаяния, но всегда днем ​​радости».

Добавление дней Великого Поста

Даже в 325 году нашей эры пост, коленопреклонение и любые другие акты скорби и покаяния были запрещены по воскресеньям Великого поста.

Когда проводился Никейский собор в 325 году нашей эры, Великий пост начинался в шестое воскресенье перед Пасхой и заканчивался в сумерках Великого четверга, всего 40 дней. Но поскольку воскресенье не в счет, только 34 дня из 40 были постом.

БОЛЬШЕ: Почему христиане носят пепел в Пепельную среду и отказываются от вещей на Великий пост

БОЛЬШЕ: От Великого поста до Йом Киппура, более глубокий взгляд на религиозный пост

Так продолжалось до тех пор, пока христиане в пятом веке не потребовали 40 полных дни покаяния перед Пасхой.Страстная пятница и Великая суббота были добавлены, чтобы сделать Пасхальный Тридуум и в общей сложности 36 дней поста.

В XI веке было добавлено еще четыре дня поста или покаяния: Пепельная среда и четверг, пятница и суббота перед первым воскресеньем Великого поста, в результате чего общее количество достигло 40.

Хотя период Великого поста — Пепельная среда — Великий четверг — длится 44 дня, количество дней для покаяния и поста перед Пасхой по-прежнему 40. Сорок четыре дня, минус шесть воскресений, равно 38.Добавьте два других дня Святого Тридуума, Страстную пятницу и Великую субботу, и получится 40 дней.

БОЛЬШЕ: Eat Fit Acadiana представляет собой проблему безалкогольных напитков во время Великого поста

Чтобы упростить задачу, во время Великого поста существует и был 40-дневный пост, независимо от того, считаете ли вы Страстную неделю или воскресенье. Отец Руссо предлагает оставить воскресенья для отдыха.

«Воскресенье также считается днями отдыха от ненужной работы — напоминанием о том, что душа нуждается в отдыхе, питании и созерцании.В очень шумном мире нам нужно время для тишины и размышлений, чтобы услышать голос Бога, который так часто говорит с нами шепотом, — сказал он.

покупки и т. д., что мы больше, чем просто потребители, больше, чем просто одежда, которую мы носим, ​​или сложные игрушки, которые мы покупаем. На мой взгляд, плод отказа от воскресенья как дня отдыха — это беспокойство в сердцах многих людей в современном мире ».

Свяжитесь с Викторией Додж по адресу vdodge @ theadvertiser.com или в Твиттере @Victoria_Dodge

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *