Меню

Меню для поста великого на каждый день: -2021. 15.III-01.V. . .

Содержание

СТОЛ ПОСТНЫЙ/МЕНЮ ПОСТНОЕ НА ВЕСЬ ДЕНЬ 5 блюд — 7 СТРАВ

Постные оладьи из гречневой муки:

  • яблоки — 2 штука
  • соль — по вкусу.
  • ванилин — по вкусу
  • изюм — по вкусу
  • сок — 250 грамм
  • разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки
  • гречневая мука — 500 грамм

Суп с фасолью:

  • картофель — 100 грамм
  • морковь — 1 штука
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль — по вкусу.
  • помидор — 1 штука
  • шампиньоны — 200 грамм
  • фасоль — 250 грамм
  • специи — по вкусу

Постные лепешки:

  • растительное масло — 3 ст. ложки
  • соль — 1 чайная ложка
  • мука пшеничная — 400 грамм
  • зелень — по вкусу.
  • кипяток — 300 грамм

Картофель с грибами:

  • вода — 100-150 грамм
  • лук — 1 штука
  • перец молотый по вкусу
  • соль — по вкусу
  • картофель — 700 грамм
  • масло — для жарки.
  • грибы шампиньоны — 300 грамм

Салат:

  • мед — чайная ложка
  • пекинская капуста — 150 грамм
  • растительное масло — 2 столовые ложки
  • помидор — 1 штука
  • сельдерей — по вкусу
  • соль — по вкусу.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сок лимона — 1 столовая ложка
  • огурец — 1 штука
  • редис — 80 грамм

Приятного аппетита!

постные блюда, постная кухня, постные рецепты, что готовить в пост, великий пост рецепты, блюда для великого поста, суп с фасоль.ю, из гречневой муки, постный завтрак, обед, ужин, постный салат, на каждый день, на любой вкус, пост, меню, постное меню, что мы едим, блюда без мяса, блюда без яиц, готовим дома, без мяса, без яиц, без молока, вкусный уголок, бюджетное меню, дешевые рецепты, мастер своего дела, картофель с грибами, лепешки постные,

Великий пост. Меню на каждый день

Великий Пост 2016

1-я седмица
— с 13 марта по 19 марта 2016 года
: Федорова неделя — в это время принято вспоминать всех защитников веры православной

2-я седмица
— с 20 марта по 26 марта 2016 года
: почитают память святителя Григория Паламы

4-я седмица
— с 3 апреля по 9 апреля 2016 года
: на неделе вспоминают богослова Иоанна Лествичника

5-я седмиц
а — с 10 апреля по 16 апреля 2016 года
: почитают память преподобной Марии Египетской, покровительницы кающихся женщин

6-я седмица
— с 17 апреля по 23 апреля 2016 года
: неделя ознаменована Вербным воскресеньем — днем входа Господнего в Иерусалим

Страстная седмица
— с 24 апреля по 30 апреля 2016 года.
В эти дни нужно строго придерживаться поста, причаститься и покаяться

Во время Поста питание и развлечения должны быть ограничены.
Главная цель соблюдения Великого поста – это покаяние и духовное возрождение, подготовка к празднованию светлого праздника Пасхи.

Великий пост – это не диета, а

  • 1. духовное обновление
  • 2. отказ от вредных привычек
  • 3. время для благих дел и благотворительности

*** Во время Поста верующие и миряне питаются по правилам.

Правила питания во время Великого Поста

Нельзя употреблять
  • Мясо и мясные продукты, блюда, приготовленные из мяса и с мяcом
  • Рыбу, рыбные продукты, а также рыбные блюда
  • Все молочные и кисломолочные блюда продукты
  • Сливочное масло
  • Майонез
  • сладости, конфеты
  • Сдобную выпечку
  • Алкоголь
Позволено употреблять
  • Фрукты
  • Овощи, зелень
  • Сухофрукты
  • Квашеннья, маринады, соленья, варенье
  • Орехи
  • Грибы
  • Крупы, каши на воде.
  • Напитки из сухофруктов
  • Компоты, кисели, морсы, квасы

— во время Великого поста можно есть один раз в день – вечером, а по субботам и воскресеньям – два раза.

Строгие и нестрогие дни Поста

Первые 4 дня, а также последняя неделя перед Пасхой считаются самыми строгими днями поста.

В Чистый понедельник (первый день поста) и Великую пятницу (последняя пятница перед Пасхой) относятся к самым строгим дням поста, когда нельзя есть.

Меню на Великий пост на каждый день — настоящая находка для людей, чтущих православные традиции и заботящихся о своем здоровье и благополучии. Поскольку церковные традиции формировались на протяжении долгих сотен лет, существуют некоторые отличия в правилах питания во время поста. Неделю за неделей перечень разрешенных продуктов изменяется, а некоторые дни совершенно не похожи на остальные по способу приготовления и составу еды.

Великий пост в 2016 году

Великий пост — центральный пост всех исторических церквей и некоторых протестантских конфессий. Основная цель этого периода — подготовка христиан к святой Пасхе и напоминание о длительном пребывании Христа в пустыни. Глубину поста или его ослабление стоит принимать, исходя из своих физических и моральных способностей. На первый раз не обязательно исполнять в точности все предписания. Великий пост очень строг и не каждому под силу придерживаться его целиком.

Так, на Крестопоклонную и Страстную масло нельзя есть всю неделю. В Страстную пятницу от еды нужно отказаться напрочь. Первые два дня и последние сутки поста кушать также запрещено. Яйца, мясо, животные жиры и молочные продукты исключаются из рациона полностью. Растительное масло разрешено лишь по выходным и в дни памяти Великих Святых. Рыба может присутствовать на столе на Благовещенье и Вербное воскресенье. Подытожив, может сказать следующее: рацион в период Великого поста состоит из каши «на воде», хлеба грубого помола, овощей, фруктов, солений, орехов, грибов, иногда рыбы и панцерных.

Рацион на первую неделю

Понедельник, вторник и четверг:

Картофель отварной, тертая свекла, хлеб, компот из сухих яблок и груш (в один прием).

Среда и пятница:

Грибной вермишелевый суп, сухари, компот.

Рацион на вторую и последующие недели

Понедельник:

На завтрак — рисовая каша без масла, чай с медом и фрукты

На обед — суп с горошком, пшенная каша, овощи, кисель и варенье

Вторник:

На завтрак — запеканка из картофеля, чай с вареньем, сухофрукты или орехи
На обед — постный борщ, каша гречневая с маслом, винегрет, компот

Среда:

На завтрак — манник, орехи, фрукты, кисель
На обед — суп из чечевицы, соленья, тушенный картофель с овощами, чай с вареньем

Четверг:

На завтрак — сухофрукты, морковник, компот или варенье
На обед — ячневый суп, макароны с грибами, солянка, компот или кисель

Пятница:

На завтрак — геркулесовая каша без масла, фрукты, орехи, чай с медом
На обед — грибной суп, гречка с тушенными овощами, тертая свекла с черносливом, чай с вареньем

Суббота:

На завтрак — паштет из чечевицы, икра из кабачков с овощами, хлеб, кисель
На обед — щи, каша рисовая с жаренными на масле овощами, консервация, компот

Воскресенье:

На завтрак — каша манная с медом, чай с конфетой, фрукты
На обед — борщ постный, пюре картофельное, салат овощной с лимонным соком, чай и варенье.

В зависимости от вкусовых предпочтений блюда в меню можно изменять. К примеру, одни овощи легко заменять другими, крупяные супы — борщами, а гарниры менять не те, которые больше приходятся по душе.

Святой Божий пост — это не типичная диета для похудения. Не стоит путать! Это период отвержения от всевозможной греховности и лишней суеты. Меню на Великий пост на каждый день поможет вам использовать свободное время грамотно: на работу, отдых и молитвы.

Заглядывая в «подсказку», узнать — какие продукты разрешены в это время, подобрать не просто

1:1085

1:1090

1:1185

Сырой день

2:1717

2:4

В первую и последнюю (Страстную) недели Великого поста, а также в некоторые другие дни Церковь рекомендует сыроедение
– употребление исключительно сырой, термически необработанной пищи и постного хлеба. Даже горячий чай с компотом нельзя.

2:450

2:457

На завтрак: фруктово-медовый салат

2:529

Нарежь любые фрукты – яблоки, груши, хурму, мандарины, добавь виноград кишмиш и заправь салат жидким медом. Съешь 2-3 постных хлебца.

2:773

2:778

На обед: гаспачо

2:816

Смешай в блендере 1/2 л томатного сока, 1/2 кг свежих помидоров, один огурец, болгарский перец, репчатый лук, зубчик чеснока, пару веточек сельдерея, по пучку базилика и петрушки. Все посоли и подавай с зеленью и тостами из постного хлеба.

2:1247

2:1252

На ужин: сухофрукты с орехами

2:1314

Измельчи курагу, чернослив, инжир, финики, вяленые мандарины и хурму и смешай их с любыми орешками – фундуком, грецкими, кедровыми. Заправь салат жидким медом. Съешь 2-3 постных хлебца

2:1651
2:6

Обычный день

3:542

3:547

В большинство постных дней разрешено есть только вегетарианскую пищу, но без использования растительного масла.

3:759

3:764

На завтрак: рис с изюмом

3:816

Вылей в кастрюлю стакан яблочного сока и стакан воды, положи 300 г промытого коричневого длиннозерного риса, 100 г изюма кишмиш, 2 ч. ложки корицы, закрой крышку и вари кашу 40 минут на медленном огне. Дай блюду настояться. Перед подачей укрась его кусочками свежих фруктов.

3:1309

3:1314

На обед: борщ с фасолью

3:1364

Отвари 50 г сушеных грибов, чтобы получилось 1,5 л бульона. Положи туда нарезанные лук, морковь, петрушку и туши до готовности. Отдельно отвари очищенную свеклу и нашинкуй ее. Все соедини (свекольный отвар тоже), добавь соль, лавровый лист и перец. Подавай с вареной фасолью.

3:1861

3:4

На ужин: салат из морской капусты

3:73

Морскую капусту смешай с натертой морковью, кукурузой, мелко нарезанными помидорами и болгарским перцем (или купи готовый витаминный салат из ламинарии) и подай с отварным картофелем. Выпей любой свежевыжатый сок, съешь пару постных хлебцев.

3:521

3:526

Выходной день

4:1064

4:1069

В субботу и воскресенье церковь разрешает использовать растительное масло. Некоторые постящиеся также едят морепродукты. Правда, к кальмарам, креветкам, крабам и мидиям отношение у православных двоякое. К запрещенной рыбе они не относятся, поэтому их употребление не противоречит церковным уставам. Однако в периоды самого строгого воздержания – первую и Страстную недели, а также в понедельник, среду и пятницу – дары моря есть не стоит.

4:1880

4:4

На завтрак: медовая коврижка

4:65

В стакан сахара вылей стакан воды и 1/2 стакана растительного масла, немного нагрей массу и добавь 2 ст. ложки меда. Отдельно смешай 1 ч. ложку соды, 2 ст. ложки какао, по щепотке корицы и кориандра. Затем все соедини, чтобы не было комочков, добавь 1/2 стакана измельченных орехов, 1/2 стакана изюма кишмиш, 1/2 ч. ложки разрыхлителя и около 2 стаканов муки – должна получиться консистенция густой сметаны. Выпекай полчаса при 200° С. Пирог можно разрезать на коржи и смазать любым джемом. Готовую коврижку подавай с чаем из шиповника.

4:1021

4:1026

На обед: грибная лазанья

4:1079

Измельчи и поджарь на оливковом масле сначала луковицу, затем добавь пару морковок, 2-3 веточки сельдерея и 500 г шампиньонов. Вылей содержимое литровой банки томатов в собственном соку и туши 30 минут. Немного готовой начинки выложи в форму для лазаньи. Сверху – сухие пласты пасты, затем снова грибной фарш, опять паста – должно получиться 4-5 слоев. Выпекай лазанью в разогретой до 180° С

духовке в течение 20 минут.

4:1836

4:8

На ужин: салат из креветок

4:64

Очисти и отвари креветки, смешай их с измельченными листьями салата айсберг, разрезанными пополам помидорами черри красного и желтого цвета и кусочками сыра тофу. Полей салат бальзамическим соусом и заправь оливковым маслом.

4:483

4:488

Рыбный день

5:1022

5:1027

Только на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (12 апреля) разрешается есть рыбу.

5:1195

5:1200

На завтрак: постные блинчики

5:1261

Просей 2 стакана муки, добавь 1 ч. ложку соли и 4 ч. ложки сахара. Постепенно влей 2,5 стакана минеральной воды с газом и замеси тесто такой же консистенции, как сметана. Накрой миску с тестом пленкой и оставь в теплом месте на 40 минут. Выпекай блинчики на растительном масле и подавай с медом или вареньем.

5:1813

5:4

На обед: русская уха

5:49

В кастрюлю положи 800 г рыбной мелочи (ерш, окунь), луковицу, корень петрушки, залей 2 л холодной воды, доведи до кипения, сними пену и вари 30 минут. Рыба должна полностью развариться. Бульон процеди, рыбу выбрось. Затем положи в бульон нарезанные на куски по 1/2 кг судака и форели, повари 15 минут, добавь ломтики картофеля и готовь еще 10 минут. Приправь солью, перцем, лавровым листом и сними с огня.

5:767

5:774

На ужин: дорада с цуккини

5:828

Почисти, выпотроши, промой и обсуши 2 средние дорады. Плод цуккини нарежь крупными дольками, 4 помидора разрежь пополам. В блендере измельчи 2 ст. ложки оливкового масла, веточку укропа и 2 зубчика чеснока, посоли и поперчи. Полученной смесью обильно смажь дораду, а также цукини и томаты. Обжарь рыбу и овощи на оливковом масле.

5:1425

5:1430

5:1433

5:1440

Помните, и о том, что это не голодовка и не оздоровительная диета. Основная идея – духовное очищение.

5:1836

5:4

5:9

Постарайтесь стать хоть чуточку лучше, исправляйте свои недостатки, забудьте о дурных привычках, будьте теплее по отношению к родным, близким и просто незнакомым людям.

5:327

5:332

Во время поста нельзя злиться и ссориться, приглашать в гости можно лишь близких людей, а шумные вечеринки лучше отложить на потом. Все это должно создавать особое эмоциональное состояние и способствовать внутреннему очищению.

5:759

5:764

Так, в старину во время Великого поста жизнь буквально замирала. Спать ложились рано, улицы становились пустынными уже с первыми сумерками. Венчание в пост не проводили (кстати, это правило сохранилось и до наших дней), а зачатие ребенка во время поста считалось грехом.

5:1269

5:1274

Наступил , и перед всеми хозяюшками встала задача составить постный рацион, чтобы при этом было вкусно, сытно, разнообразно, но с соблюдением всех правил общепринятого христианами календаря. Несмотря на все стереотипы, даже в Великий пост меню на каждый день действительно может быть разнообразным.

Многие считают, что все включает в себя исключительно каши, квашеную капусту и морковные котлеты. Редакция разобралась в кулинарном аспекте: поверьте, постное меню на каждый день можно составить таким образом, что переход на продукты растительного происхождения в вашей семье и не заметят.

Ключевым правилом для мирян является исключение из рациона продуктов животного происхождения — мяса, яиц, молочных продуктов и рыбы. Поэтому составлять рацион питания следует с учетом восполнения протеинов и белков, чтобы «благое дело» не обернулось печальным результатом для организма.

В Великий пост разнообразить меню на каждый день и правильно сбалансировать питание помогут пара советов:

  • Мясо и рыбу в постных блюдах можно заменять грибами, морскими продуктами (по церковным уставам они приравниваются к грибам), бобовыми и злаковыми культурами, орехами и семечками;
  • В строгие дни не отказывайтесь от свежих салатов, а заправку в них легко заменяйте лимонным соком, бальзамическим или яблочным уксусом, соевым соусом, медом и сиропами;
  • Отличным заменителем станет соевый творог «Тофу», который является источником одного из самых качественных белков и считается универсальным продуктом;
  • «Без торта и жизнь не та» — даже если вы не можете жить без десертов, но хотите «разгрузиться» и духовно очиститься перед , то Великий пост не запрещает баловать себя сладостями, приготовленными без «запрещенных» продуктов.

Завтраки и офисные обеды

Самой сложной задачей для постящихся является замена творожков и омлетов на завтрак, а также обеды в офисных условиях. Но и здесь меню на каждый ень можно разнообразить.

Если жизнь без колбасы и бутербродов для вас кажется невыносимой, то приготовьте для себя такую оригинальную закуску-бутерброд:

Любимые «перекусы»

В Великий пост любителям «перекусить» в течение дня приходится трудно, ведь весь фаст-фуд насыщен «запретными» продуктами. Выход есть и в этом случае. Можно в домашних условиях приготовить постные «перекусы», которые идеально заменят любимые пиццы и бурито.

Добавьте в своё меню на каждый день в Великий пост, например, рецепт хрустящей брускетты с запечённым болгарским перцем.

Вполне реально при планировании рецептов блюд в Великий пост сымитировать даже пиццу. Разумеется, в ней не будет колбасы и прочих вредных компонентов, однако хотя бы визуально насладиться этим блюдом вам позволит традиционный греческий пирог.

Постные первые блюда

При составлении меню в Великий пост особо остро стоит вопрос первых блюд. Здесь существует огромное разнообразие вариантов замены сытных мясных бульонов и солянок на овощные супы при любых гастрономических пристрастиях постящихся. Например, можно готовить на обед в качестве первого блюда гаспачо (русскую окрошку на испанский лад).

Привнести в ежедневное постное меню можно даже итальянского акцента. Например, вы можете порадовать свою семью овощным супом а-ля «Минестроне».

Постные салаты

Салат в Великий пост может стать заменой для основного блюда для любого вида трапезы. С полезными листьями салатов и овощами легко сочетаются сытные крупы, а также морепродукты, которые дополнят витаминный салатный кладезь важными для организма микроэлементами и витаминами.

Если вам захочется «чего-нибудь эдакого», то присмотритесь к салату «Колорит» с креветками — он идеально впишется в меню на Великий пост, ведь морепродукты церковью не запрещены.

Спасение сладкоежек



Сложно представить себе постный стол с десертами и сладостями, но без них многие люди не могут ощутить удовлетворение от трапезы. Выйти из этой ситуации помогут постные «вкусняшки», которые до банальности просты в приготовлении, но смогут удовлетворить потребности сладкоежек, а также насытить организм массой полезных веществ.

Составляя меню на каждый день в Великий пост, не забудьте о сладком цитрусовом креме, который весьма прост в приготовлении, но своими вкусовыми качествами отлично заменяет привычные кремовые пирожные и торты.

И не забывайте, поститься следует не только с верой в Господа, но и с удовольствием. Поэтому фантазируйте и экспериментируйте на кухне, чтобы следование вере в Бога не превратилось в пытку для вас и вашего организма.

Приятного аппетита!

Японская кухня — это интересный вариант, если вы хотите составить вкусное меню во время поста. Для беспроигрышного ужина дома мы рекомендуем блюдо под названием якисоба, которое переводится как «жареная лапша в соусе».

Вовсе не обязательно отказываться от любимых блюд, чтобы прилежно соблюдать Великий пост 2016. Нужно всего лишь готовить их в вегетарианском варианте без мяса и продуктов животного происхождения. Из нашего материала вы узнаете, как сделать вкусный овощной плов без мяса.

Французский суп из горошка, картофельные котлеты и с тофу — это три рецепта, который вы просто обязаны включить в меню на пост по дням. Уверяем, вам даже понравится придерживаться Великого поста 2016.

Еще один рецепт подскажет, как быстро и просто можно приготовить картофельные котлеты в панировочных сухариках. Так что есть в Великий пост котлеты можно, только приготовить их нужно в вегетарианском варианте.

Уж что можно есть в пост, так это супы, особенно с вкусными креветками. Таким себя не порадуешь в обычный день, а вот на Великий пост 2016 стоит приготовить его хотя бы один раз, чтобы кухня наполнилась приятным морским ароматом.

От тушеной капусты не стоит отказываться по нескольким причинам — она очень полезна для нашего организма, а еще это блюдо отлично впишется в меню на пост 2016. Чтобы все получилось максимально вкусно, советуем приготовить капусту с медом и имбирем.

Великий пост 2016 это вовсе не повод жертвенно отрекаться от сладостей. Просто их нужно подбирать по особым критериям, чтобы исключить запрещенные продукты. Чтобы вы не морочились поиском постных десертов, мы собрали их в одном материале.

В Великий пост нельзя употреблять алкогольные напитки, разрешается только выпить немного вина в субботу и воскресенье. Но в остальные дни ведь тоже хочется порадовать себя вкусными напитками — для этого у нас есть подборка рецептов насыщенных и ярких коктейлей.

Пост 2016 — это важный период для каждого, кто осознанно решил отказаться от определенной еды. А вот говорить «нет» любимым кексам вовсе необязательно, их просто можно готовить по особому постному рецепту с добавлением меда.

когда наступает, меню на каждый день

В любой религии есть такой период времени, когда человек духовно и телесно очищается, он добровольно воздерживается от еды, питья, увеселений. В этот момент человек духовно приближается к Богу. Также и Великий пост 2019 (меню на каждый день посмотрите ниже) – это борьба с искушениями и грехами. Это период, когда человек отказывается от любимой еды, избавляется от дурных мыслей, вредных привычек, восстанавливает гармонию между своим телом и душой. Человек совершает подвиг во имя Спасителя.

Виды постов

В христианстве различают посты однодневные (как правило, это день, предшествующий какому-нибудь большому православному празднику) и многодневные, которые имеют разную продолжительность. Великий, Петров, Успенский и Рождественский — это многодневные посты в православном христианстве.

Великий пост — один из самых древних, продолжительных и строгих, который есть во всех христианских конфессиях. Он продолжается 40 дней и поэтому его ещё называют «Великой Четыредесятницей». В 2019 году Великий пост наступает 11 марта, и заканчивается 27 апреля, перед Пасхой, которая в 2019 году наступает 28 апреля.

Каждый год церковники по специальным схемам рассчитывают начало Великого поста, причём в разных конфессиях христианства они могут различаться. В православии Великий пост связан с празднованием Пасхи и обычно отсчитывается от неё, а основной задачей поста является подготовить верующих людей к одному из главных праздников христиан — Пасхе.

Подготовка к Великому посту

К самому Великому посту православные люди готовятся заранее, за три недели до его начала. Великий пост самый суровый, поэтому необходимо, подойти к нему осмысленно, и подготовлено. Каждая неделя имеет своё название.

Первая неделя «сплошная», «всеядная». Уже из названия понятно, что всю неделю можно есть любую пищу, мясо и сало употребляют даже в большем количестве, чем обычно, стараясь, видимо. наесться впрок.

Вторая неделя «пёстрая», «мясопустная» — на ней начинаются первые постные дни (среда и пятница). В Родительскую субботу идут на кладбища, навещают могилы близких людей.

Третья неделя — сырная, всем известная Масленица (в 2019 году она наступает 4 марта и заканчивается 10 марта). На Масленицу на столах и рыба, и молочные продукты, и яйца, но главными, конечно, являются блины на молоке, рецепты с фото пошагово посмотрите, с начинками разными. На них и зазывают гостей, приглашают к столу, угощают, но на мясо «стол пуст». Вся масленичная неделя проходит в гуляньях, забавах и посиделках.

А заканчивается она «Прощёным воскресеньем», которое настраивает людей на серьёзный лад. В этот день надо попросить прощение у всех, самому простить обидчиков и забыть обо всех разногласиях. Вечером все остатки масленичной еды и чучело Зимы сжигают, православные начинают готовиться к Великому посту.

«Чистый понедельник» – зачин Великого поста. Верующие убирают дом, моются, одеваются в чистые одежды и встречают пост с чистыми помыслами и чистым телом. С этого времени православные соблюдают все рекомендации, которая прописывает Церковь.

Правила трапезы во время Великого поста

Чтобы верующему человеку было легче разобраться с тонкостями правил, в Церковном уставе есть такое понятие, как степень строгости поста. В уставе определено пять степеней строгости:

  • первая высшая степень — это полное воздержание от еды,
  • вторая — сухоядение, трапезу составляет пища без термической обработки,
  • третья — разрешена горячая еда без применения масла,
  • четвёртая — горячие блюда с растительным маслом,
  • пятая — можно употреблять рыбу.

Эти правила были составлены много веков назад в монастырях, если им следовать, то это будет идеальное соблюдение поста. Сейчас Церковь даёт послабление, каждый верующий должен сам рассчитать свои силы и решить, как долго он сможет держать пост. Меню для Великого поста  вы можете составить из постного раздела сайта. Выбирайте сами для себя, что вам можно, а от чего лучше все же воздержаться.

Трапеза по неделям

В первую неделю поста полностью отказываются от пищи на целый день в понедельник (первая степень строгости), день посвящают молитвам, чтению духовных книг, ничто мирское не должно отвлекать человека. Следующие дни 1 раз кушать, сыроедение.

В выходные Церковь разрешает небольшое послабление — вкушать можно днём и вечером (2 раза), пищу можно сдабривать растительным маслом, а за трапезой выпить вина (четвёртая степень).

Во время всего поста в определённые дни недели – понедельник, среда, пятница, пищу едят холодной (вторая степень) и при приготовлении не используют масло.

По вторникам и четвергам — подают на стол горячее (третья степень), но тоже без масла. Это основные рекомендации, которых надо придерживаться при соблюдении поста. Но они не являются канонами, в зависимости от церковных праздников, которые совпадают с Великим постом, рекомендации меняться в ту или иную сторону.

Так, в Великую пятницу Страстной недели рекомендуют голодать и вспоминать мучение и казнь Христа. Многие голодают и в следующий день до начала празднования Воскресения Христова, но это как кто себя чувствует – до изнеможения поститься никому не нужно.

Страстная седмица — это завершающая неделя поста перед Христовым днём. Каждый день Страстной недели имеет свой смысл и название, православным людям она напоминает о последних прожитых семи днях Иисуса Христа на бренной земле. В эту неделю пост соблюдают строго.

Соблюдение поста в праздничные дни

В праздники Благовещения, Вербного воскресенья, в дни памяти наиболее почитаемых святых — в трапезу вводятся изменения. На Благовещение и Вербное воскресенье на стол подают рыбу (пятая степень). В субботу шестой недели поста, когда верующие вспоминают о чуде — воскрешение Лазаря Учителем, разрешается отведать рыбной икры.

Посмотрите: постные блюда из рыбы, скумбрия с картошкой в духовке и другие.
Если в Великий пост отмечаются даты памяти святых, то в понедельник, вторник, четверг — едят горячие яства, добавляя растительное масло, в среду, пятницу на стол ставят тоже горячие блюда, но без масла и вина.

Чем питаться в сорокадесятницу

Великоговенье начинается в конце зимы и продолжается весной, поэтому чаще на стол подают различные заготовки, овощные соленья, варенья из ягод, свежие или консервированные овощи — морковь, бобовые, капуста, свёкла, употребляют сухофрукты и орехи. Перечень продуктов выглядит достаточно скудно, но в монастырях на протяжении многих веков хранятся уникальные рецепты, поэтому стол разнообразный.

Кто может воздерживаться от строгости поста

Церковь рекомендует верующим обязательно соблюдать Великий пост. Только дети, беременные и кормящие женщины, больные люди, находящиеся в дороге, немощные старики могут держать пост нестрого в отношении пищи, но они обязательно должны вместе со всеми держать духовный пост: посвящать себя молитве, покаянию, прилежному посещению храма. Ведь пост — это время возрождения души человека, когда он делает добрые дела, не требуя ничего взамен, переосмысливает свои поступки, ищет свой праведный путь.

Пост – это не диета, а возрождение души

В последнее время многие воспринимают пост, как повод сесть на диету. Конечно, это неправильно, пост — это совокупность душевного и физического очищения, где ведущая роль отводится именно душе, отказ от пищи только помогает человеку отойти от мирского и углубится в духовное познание себя. Если постится, как об этом писал Иоанн Златоуст, то душа возродится, очиститься от греховных мыслей и искренне возрадуется Воскресению Христову.

А после окончания Великого поста 2019, 28 апреля, в день наступления Великой Пасхи, можно и “разговеться”, позволяется уже есть все, что угодно душе!

21 день молитвы

Ваш личный гид по посту и молитве

Билл Брайт

Пост — это самая сильная духовная дисциплина из всех христианских дисциплин. Через пост и молитву Святой Дух может изменить вашу жизнь.

Пост и молитва также могут работать в гораздо большем масштабе. Согласно Писанию, личному опыту и наблюдениям, я убежден, что, когда народ Божий постится с надлежащим библейским мотивом, ища лица Бога, а не Его руки, — с сокрушенным, раскаивающимся и сокрушенным духом, Бог услышит с небес и исцелит нашу жизнь, наши церкви, наши сообщества, наша нация и мир.Пост и молитва могут привести к пробуждению — к изменению курса нашего народа, народов земли и к выполнению Великого Поручения.

Удивительная сила может высвободиться через вас, когда вы поститесь, благодаря поддержке Святого Духа.

Пост — одно из самых игнорируемых духовных наставлений. Фактически, его так долго игнорировали, что трудно найти информацию о том, как сделать этот жизненно важный опыт. Когда я впервые предпринял длительный пост, мне было трудно найти информацию о природе библейского поста, о том, как его начать, чего ожидать физически и духовно и как завершить пост.

Эти страницы разработаны, чтобы ответить на ваши практические вопросы о голодании и облегчить любые проблемы, которые могут у вас возникнуть. Из этой серии вы узнаете:

  • Почему нужно поститься
  • Как правильно голодать
  • Как долго и какой голодание подходит вам
  • Как подготовить себя духовно и физически
  • Как управлять своим расписанием во время голодания
  • Как поступать с отзывами друзей и близких
  • Как сделать свой духовный опыт наилучшим?
  • Как поддерживать пищевой баланс и здоровье от начала до конца (включая специальные рецепты соков и бульонов)
  • Какие физические преимущества ожидать
  • Как закончить голодание и ЗДОРОВО вернуться к своему обычному графику

Я хочу помочь вам, поэтому буду говорить с вами с этих страниц на различных этапах исследования.Я завершил пять 40-дневных постов. Я хочу поделиться с вами тем, что я узнал и что мне помогло. Независимо от того, придерживаетесь ли вы однодневного или продолжительного 40-дневного поста, я молюсь, чтобы самые чудесные любовь и благословения нашего Господа излились на вас, когда вы сделаете этот захватывающий шаг веры.

Почему вам следует поститься

Если вы еще не знаете о силе и важности поста, вот несколько очень важных фактов:

  • Пост был ожидаемой дисциплиной как в ветхозаветную, так и в новозаветную эпохи.Например, Моисей постился как минимум два зафиксированных сорокадневных периода. Иисус постился 40 дней и напомнил Своим последователям поститься, «когда вы поститесь», а не если вы поститесь.
  • Пост и молитва могут восстановить потерю «первой любви» к вашему Господу и привести к более близким отношениям со Христом.
  • Пост — это библейский способ по-настоящему смирить себя перед Богом (Псалом 35:13; Ездра 8:21). Царь Давид сказал: «Я смиряю себя постом».
  • Пост позволяет Святому Духу раскрыть ваше истинное духовное состояние, что приводит к сокрушению, покаянию и измененной жизни.
  • Святой Дух оживит Слово Божье в вашем сердце, и Его истина станет для вас более значимой!
  • Пост может превратить вашу молитвенную жизнь в более богатый и личный опыт.
  • Пост может привести к динамическому личному пробуждению в вашей жизни и сделать вас каналом возрождения для других.
  • Пост и молитва — единственные дисциплины, которые соответствуют требованиям 2 Паралипоменон 7:14:

    «Если мой народ, названный моим именем, смирится и будет молиться, искать мое лицо и отвернуться от своих злых путей, тогда я услышу с небес и прощу их грехи и исцелю их землю.”

Если вы поститесь, вы обнаружите, что смирились, как и я. Вы откроете для себя больше времени, чтобы молиться и искать лица Бога. И когда Он побуждает вас признать неисповеданный грех и покаяться в нем, вы испытаете особые благословения от Бога.

Как безопасно поститься

В начале поста вы можете услышать от обеспокоенных близких и друзей, которые призывают вас беречь свое здоровье. И они правы. Вы должны беречь свое здоровье. Но я уверяю вас, что при правильном соблюдении пост окажется не только духовным, но и физическим благословением.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать голодание. Но имейте в виду, что многие врачи не прошли подготовку в этой области, и поэтому их понимание ограничено. Тем не менее, было бы разумно попросить своего врача о медицинском осмотре, чтобы убедиться, что вы находитесь в хорошем состоянии. У вас может быть физическая проблема, из-за которой пост будет неразумным или опасным. Кроме того, если вы принимаете какие-либо лекарства, обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем менять режим. Осторожность и осторожность в порядке.

Когда вы уверены, что у вас хорошее здоровье, вы готовы начать пост. Следуйте рекомендациям в разделах «Физическая подготовка» и «Поддержание баланса питания и здоровья» на этом веб-сайте.

Несмотря на абсолютную безопасность и преимущества поста, есть люди, которым НИКОГДА не следует поститься без профессионального надзора. Например:

  • Физически слишком худые или истощенные.
  • Лица, склонные к анорексии, булимии или другим поведенческим расстройствам.
  • Тем, кто страдает слабостью или анемией.
  • Лица с опухолями, кровоточащими язвами, раком, заболеваниями крови или с сердечными заболеваниями.
  • Тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек, печени, легких, сердца или других важных органов.
  • Лица, принимающие инсулин от диабета или страдающие любой другой проблемой сахара в крови, например гипергликемией.
  • Беременные и кормящие женщины.

Как долго и какой тип голодания вам подходит

Если вы никогда раньше не постились, я приветствую ваш нынешний интерес! На протяжении всей истории пост занимал важное место в жизни многих великих духовных лидеров.Джон Уэсли, основатель методистской деноминации, постился каждую среду и пятницу и требовал от всего своего духовенства того же. Эффективные служители Бога от апостола Павла до Мартина Лютера и Жана Кальвина сделали его постоянной частью своего хождения с Богом.

Ни у кого из этих людей не было «формулы поста», которая была бы единственно «правильным» способом. Пост — это состояние сердца, а не количество дней. Каждый раз, когда я постился в течение сорока дней, я чувствовал побуждение Бога сделать это.

Итак, начнем медленно. Поститесь один раз в день, один день в неделю или одну неделю в месяц. Наращивайте свои духовные мускулы, чтобы за несколько месяцев вы были готовы поститься в течение продолжительного 40-дневного периода.

Библия в основном описывает два типа поста

Частичный пост описан в книге Даниила. Хотя водный пост, казалось, был обычаем пророка, был трехнедельный период, в течение которого он воздерживался только от «лакомств», мяса и вина (Даниил 10: 3).

В Библии упоминаются два основных типа поста: «абсолютный», и «сверхъестественный абсолют», пост. Это полный пост — без еды (твердой или жидкой) и без воды. Павел соблюдал абсолютный пост в течение трех дней после встречи с Иисусом по дороге в Дамаск (Деяния 9: 9). Моисей и Илия участвовали в том, что следует считать сверхъестественным абсолютным постом в течение сорока дней (Второзаконие 9: 9; 3 Царств 19: 8).

Итак, я настоятельно рекомендую вам пить много жидкости.Очевидно, что если Бог побуждает вас соблюдать абсолютный пост, вы должны повиноваться. Если так, будьте уверены, без сомнения, что Бог ведет вас.

Голодание только на воде, которое длится более нескольких дней, необходимо проводить с полным отдыхом и под наблюдением врача из-за чрезвычайной опасности чрезмерного отравления, разрушения жизненно важных тканей тела и потери электролитов.

Я лично рекомендую и практиковать голодание на воде и соке, особенно если вы собираетесь голодать в течение длительного периода времени.Этот тип голодания даст вам больше энергии, чем абсолютный голодание или голодание только на воде, и по-прежнему приведет вас к унизительному опыту отрицания вашего желания есть твердую пищу, которую можно жевать.

Когда дело доходит до принятия окончательного решения о том, какой тип поста вам подходит, лучший совет, который я могу вам дать, — это следовать водительству Святого Духа. Он направит ваше сердце и разум к тому, что лучше для вас. Помните, что самое важное в посте — это ваш мотив.Почему ты постишься? Искать чего-то лично из руки Бога или искать Его лица в поклонении, хвале и благодарении?

Как подготовиться духовно и физически

Духовная подготовка

Готовясь к этому особому времени с Богом, я настоятельно призываю вас исследовать свое сердце и обнаружить любой неисповеданный грех. В Священном Писании говорится, что Бог всегда требует, чтобы Его народ покаялся в своих грехах, прежде чем Он услышит их молитвы. Царь Давид сказал:

«Придите и послушайте все, кто благоговеет перед Господом, и я скажу вам, что Он сделал для меня: Ибо я взывал к нему о помощи с хвалой на моем языке.Он бы не послушал, если бы я не исповедал свои грехи. Но он послушал! Он услышал мою молитву! Он обратил на это внимание!
Благословен Бог, Который не отвернулся, когда я молился, и не отказал мне в своей доброте и любви ». (Псалом 66: 16-20)

В своих молитвах исповедуйтесь не только в очевидных грехах, но и в менее очевидных. Грехи бездействия, а также грехи совершения переживаний. Это могут быть переживания, когда вы оставите свою первую любовь к нашему Господу: мирское мышление, эгоцентризм, духовное безразличие и нежелание делиться своей верой во Христа с другими, недостаточное времяпрепровождение в Слове Божьем и в молитве, плохие отношения со своими людьми. супруга, ваших детей, вашего пастора или других членов вашей церкви.

Еще один отличный способ подготовиться к посту — это практиковать то, что я называю «духовным дыханием». Идея проста, но она изменила мою жизнь и жизнь миллионов других людей.

Подобно физическому дыханию, духовное дыхание — это процесс выдоха нечистого и вдыхания чистого. Если вы сознательно грешите, дышите духовно, чтобы восстановить полноту Божьего Святого Духа в вашей жизни. Вы выдыхаете, исповедуя свои грехи, сразу же, как только начинаете осознавать их, и вы делаете вдох, приглашая Святого Духа снова взять под контроль вашу жизнь.В качестве акта веры доверьтесь Ему, чтобы Он наделил вас силой. Во время быстрого духовного дыхания — постоянное упование на Святого Духа — позволит вам противостоять искушению не только согрешить, но и отказаться от поста.

Физическая подготовка

Хотя пост — это прежде всего духовная дисциплина, он начинается в физической сфере. Не следует голодать без специальной физической подготовки.

Если вы планируете голодать в течение нескольких дней, вам будет полезно начать с меньших порций, прежде чем вообще воздержаться от еды.Не поддавайтесь желанию устроить этот «последний большой пир» перед постом. Сокращение количества приемов пищи за несколько дней до начала голодания будет сигналом вашему разуму, желудку и аппетиту, что меньшее количество еды приемлемо.

Некоторые специалисты в области здравоохранения рекомендуют есть только сырые продукты в течение двух дней перед тем, как начать голодание. Я также рекомендую отказаться от кофеина и сахарных продуктов, чтобы облегчить чувство голода или дискомфорт на ранних этапах голодания.

Как составить график во время поста

Как долго вы поститесь, какой пост вы принимаете и как вы корректируете свой рабочий график, в основном зависит от вашей профессии.Лицам, работающим в офисе, пасторам или домохозяйкам, может быть легче продолжать свои обязанности и поститься в течение более длительных периодов времени. Фактически, на основе моего личного опыта, путешествий по всему миру и множества писем, которые я получил, я уверен, что многие, многие тысячи пасторов и мирян уже завершили 40-дневный пост!

Хотя есть много людей, которые занимаются напряженным физическим трудом и наслаждаются своим продолжительным постом, если вы так заняты, вы можете пожелать поститься только один или несколько дней в неделю, ограничившись частичным постом, если вы так заняты.Или вы можете рассчитывать на выходные как на лучшее время, чтобы воздерживаться от еды. Помните также, что голодание во время больших праздников — не всегда хорошая идея. Семьи могут испытывать неудобства, а соблазны поесть могут быть непреодолимыми.

Причин для корректировки графика, особенно во время продолжительного голодания, двоякое…

Первый физический. Во время голодания вы можете чувствовать себя несколько слабее, чем обычно. В первые дни вы можете чувствовать усталость и раздражительность.Снижение нагрузки и сокращение физических нагрузок — хорошая идея для поддержания вашего здоровья и морального духа.

Причина вторая духовная. Пост — это не просто отказ в еде. Это замена потребностей физического тела на потребности духовных. Если вы хотите войти в более близкое общение с Богом, чтобы поддерживать свой пост до его завершения, очень важно будет долго молиться и читать Слово Божье. Если во время поста вы потратите свою энергию на многочисленные поручения или занятую работу, пренебрегая проведением особого времени с Богом, вы будете голодать как физически, так и духовно.Вы обнаружите, что впадаете в уныние и разочарование из-за своего поста вместо того, чтобы получать пользу, возвышать и благословлять. Я не хочу, чтобы это случилось с тобой.

Чем больше времени вы проводите с Богом в общении, поклонении и поклонении Ему, и чем больше вы читаете и размышляете над Его Словом, тем больше будет ваша эффективность в молитве и тем более значимым будет ваш пост. Поэтому я рекомендую вам составить свой график соответственно!

Работа с отзывами друзей и близких

Многие люди не хотят говорить другим, что они постятся, чтобы избежать греха фарисеев: поститься только для того, чтобы получить признание для себя.Я твердо верю, что такое отношение является результатом неправильного толкования учения нашего Господа и что это уловка врага, который не хочет, чтобы мы постились и не делились со своими близкими, соседями и друзьями преимуществами поста.

Изолируя себя от поддержки других христиан, мы будем более восприимчивыми к сомнениям и негативным влияниям (как человеческим, так и демоническим). Нам нужен молитвенный щит наших христианских друзей и членов семьи, чтобы помогать нам продолжать, когда мы чувствуем себя одинокими и когда враг искушает нас отказаться от нашего Господа, как он сделал с Иисусом Христом.В конце концов люди заметят, что вы не едите.

Однако я обнаружил, что если вы не встречаетесь с ними ежедневно, они не считают ваш пропущенный прием пищи серьезной проблемой. Если вас спросят, неверующие могут быть удовлетворены таким кратким ответом, как: «У меня сегодня другие планы на обед». Или христиане должны быть удовлетворены, когда вы ответите, что сегодня поститесь.

Если друзья и семья выражают беспокойство о вашем здоровье, ослабьте их страхи, сказав им, что вы прекратите пост в тот момент, когда почувствуете, что причиняете вред своему телу, или если Господь побудит вас прекратить пост.Скажите им, что вы поститесь под наблюдением врача, и я настоятельно призываю вас делать это, если у вас есть какие-либо вопросы относительно вашего здоровья.

Обычно нет причин рассказывать незнакомцам или случайным знакомым о том, что вы поститесь. Если вы это сделаете, они могут задать вам множество вопросов, на которые вы, возможно, не захотите отвечать. Но в любом случае, рассказывая людям о своем посте, руководствуйтесь здравым смыслом и руководством Господа.

Как сделать свой духовный опыт наилучшим

Получение наилучшего Божьего благословения от поста требует твердой приверженности.Устраивать каждый день особое время с Богом абсолютно необходимо для достижения близкого общения с Отцом. Вы должны посвятить себя поиску лица Бога, даже (и особенно) в те времена, когда вы чувствуете себя слабым, уязвимым или раздражительным. Читайте Его Слово и молитесь во время еды. Медитируйте на Него, когда просыпаетесь ночью. Пойте Ему хвалу, когда захотите. Сосредоточьтесь на своем Небесном Отце и сделайте каждое действие хвалой и поклонением. Бог даст вам возможность испытать Его повеление «непрестанно молиться», когда вы ищете Его присутствия.

Вступая в это время повышенной духовной преданности, знайте, что сатана сделает все возможное, чтобы увести вас от молитвы и чтения Библии. Когда вы чувствуете, что враг пытается вас обескуражить, немедленно обратитесь к Богу в молитве и попросите Его укрепить вашу решимость перед лицом трудностей и искушений.

Враг делает вас мишенью, потому что он знает, что пост — самая сильная из всех христианских дисциплин, и что у Бога может быть нечто особенное, чтобы показать вам, когда вы ожидаете Его и ищете Его лица.Сатана не хочет, чтобы вы росли в своей вере, и сделает все, что угодно — от голода и сварливости до проблем в семье или на работе, чтобы остановить вас. Сделайте молитву своим щитом от таких атак.

Моя главная причина поста — это личное возрождение, возрождение для нашей нации, для мира и для выполнения Великого Поручения. Но молитва о собственных нуждах и ходатайство за других также являются важными причинами для поста и молитвы. Принесите свои личные нужды Господу, ходатайствуйте за своих близких, своих друзей, свою церковь, своего пастора, свою общину, свою страну и мир.Своими смиренными молитвами, когда вы поститесь, вы поможете исполнению Великого Поручения.

Однако не становитесь настолько увлеченными молитвой за себя и других, чтобы забыть о простом благоговении и славословии Бога. Истинный духовный пост сосредоточен на Боге. Сосредоточьте все свое существо на Нем, своем отношении, своих действиях, своих мотивах, желаниях и словах. Это может произойти только в том случае, если Бог и Его Святой Дух будут в центре нашего внимания. Исповедуйте свои грехи, когда Святой Дух обращает на них ваше внимание, и продолжайте сосредотачиваться на Боге и только на Боге, чтобы ваши молитвы были сильными и эффективными.

Возобновленная близость с Богом и большая чувствительность к духовным вещам обычно являются результатами поста. Не огорчайтесь, если у вас нет «опыта на вершине горы», как у некоторых. Многие люди, успешно завершившие длительный пост, рассказывают о чувстве близости к Богу, о которой они никогда раньше не знали, но другие, искренне искавшие Его лица, не сообщают о каких-либо особых внешних результатах. Для других их пост был физически, эмоционально и духовно изнурительным, но они знали, что были призваны Богом к посту, и они завершили пост Ему как акт поклонения; Бог почтил это обязательство.

Вашим мотивом в посте должно быть прославление Бога, а не получение эмоциональных переживаний и не достижение личного счастья. Когда ваши мотивы верны, Бог почтит ваше ищущее сердце и благословит ваше время с Ним особым образом.

Как поддерживать баланс питания и здоровье от начала до конца

Я знаю, что перспектива остаться без еды в течение длительного периода времени может беспокоить некоторых. Но есть способы убедиться, что ваше тело получает необходимые ему питательные вещества, чтобы вы могли оставаться в безопасности и быть здоровыми во время голодания.

Для продолжительного голодания рекомендую воду и фруктовые и овощные соки. Натуральный сахар в соках дает энергию, а вкус и крепость мотивируют продолжать голодание. По возможности старайтесь пить свежевыжатые соки. Допускаются соковые продукты, имеющиеся в наличии, если они представляют собой 100% сок без сахара или других добавок.

Если вы начинаете голодание на соке, есть определенные соки, которых вы можете избегать, а некоторые из них особенно полезны.Из-за содержания в них кислоты большинство диетологов не советуют апельсиновый или томатный сок (они лучше переносятся, если их смешать с равными порциями воды). Лучшие соки — свежая морковь, виноград, сельдерей, яблоко, капуста или свекла. Они также рекомендуют «зеленые напитки» из зеленых листовых овощей, потому что они являются отличными «детоксификаторами».

Фруктовые соки — «моющие средства», их лучше всего принимать утром. Поскольку овощные соки являются «восстановителями» и «строителями», их лучше принимать во второй половине дня.

Я обычно посвящаю часть своего 40-дневного голодания специальной жидкой формуле, которая, как я считаю, эффективна на протяжении многих лет. На этой странице есть несколько рецептов и мои комментарии, а также полезный график.

  • Один галлон дистиллированной воды
  • 1-1 / 2 стакана лимонного сока
  • Чистый кленовый сироп на 3/4 стакана
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца.
    Лимонный сок придает аромат и витамин С, кленовый сироп дает энергию, а кайенский перец — трава — действует, открывая мелкие кровеносные сосуды, которые, как мне кажется, помогают организму очищаться от накопленных токсинов.(Предупреждение: хотя я использую эту формулу без побочных эффектов, кайенский перец может вызвать серьезные физические реакции у людей с определенной аллергией на это растение.)

Мой любимый сок — смесь 100% чистого белого виноградного сока и персикового сока. Сок доступен в замороженных банках под лейблом Welch. Самые знающие диетологи рекомендуют:

  • Арбуз — просто положите в блендер, не добавляя воды
  • Свежевыжатый яблочный сок
  • Зеленый сок — смешайте в равных пропорциях сельдерей, салат ромэн и морковь.(Овощные соки, подобные этому, очень важны, так как они поставляют электролиты, необходимые для правильной работы сердца!)

Некоторые диетологи рекомендуют теплый бульон, особенно если вы живете в более холодном климате. Вы можете найти их рецепты полезными:

  • Отварить в воде нарезанный картофель, морковь и сельдерей.
    Не добавляйте соль.
    Примерно через полчаса слейте воду и выпейте.
  • Осторожно отварите три моркови, два стебля сельдерея, одну репу, две доли, половину кочана капусты, четверть пучка петрушки, четверть лука и половину зубчика чеснока.
    Слейте бульон и выпейте. до двух-трех раз в день.

Следующий распорядок дня может оказаться полезным во время поста. Я рекомендую вам распечатать его и держать под рукой на протяжении всего поста.

  • 5:00 — 8:00
    Фруктовые соки, желательно свежевыжатые или смешанные, разбавленные на 50% дистиллированной водой, если фрукты кислые. Подойдут апельсин, яблоко, груша, грейпфрут, папайя, виноград, персик или другие фрукты.
  • 10:30 — полдень
    Сок из зеленых овощей, приготовленный из трех равных частей салата, сельдерея и моркови.
  • 14:30 — 4:00 дня.
    Травяной чай с каплей меда. Убедитесь, что это не черный чай или чай со стимулятором.
  • 18:00 — 8:30 вечера.
    Бульон из отварного картофеля, сельдерея и моркови (без соли).

Я предлагаю вам не пить молоко, потому что это чистая пища и, следовательно, нарушение поста. Следует избегать любых продуктов, содержащих белок или жир, таких как молоко или напитки на основе сои. Эти продукты перезапустят цикл пищеварения, и вы снова почувствуете голод.Кроме того, по причинам здоровья воздержитесь от напитков с кофеином, таких как кофе, чай или кола. Поскольку кофеин является стимулятором, он оказывает более сильное воздействие на вашу нервную систему, когда вы воздерживаетесь от еды. Это работает как против физических, так и духовных аспектов поста.

Еще одним ключевым фактором поддержания оптимального здоровья во время голодания является ограничение физической активности. Делайте упражнения умеренно и отдыхайте столько, сколько позволяет ваш график (особенно это касается продолжительных постов).Также полезен короткий сон. Ходьба на милю или две каждый день в умеренном темпе приемлема для человека с хорошим здоровьем и соблюдающим голодание. Однако ни один человек, соблюдающий водный голод, не должен заниматься спортом без наблюдения специалиста по голоданию.

Какие физические эффекты ожидать

Хотя пост может быть неописуемым благословением, это не всегда легко для всех. В это время дисциплины, самопожертвования и размышлений не удивляйтесь, если вы испытаете душевный и физический дискомфорт.

Для начала вы можете испытать некоторый внутренний конфликт, отказывая себе в удовольствии есть вкусную еду. Любой вид голодания может иногда вызывать у вас нетерпеливость и раздражительность. Во время трехдневного голодания эта борьба может усилиться к концу второго дня. Кажется, это любимое время, когда «я» поднимается и говорит: «Это все, что я хочу. Я сделал достаточно ».

Физический эффект

Муки голода: Сильнейшие обычно в течение первых трех дней поста.Ваше тело приспосабливается от употребления пищи в пищеварительном тракте (которая остается около трех дней) к потреблению накопленных жиров.

Рекомендуемое облегчение

Подорожник Bulk: Устраняет муки голода, а также способствует очищению организма. Можно принимать несколько капсул в течение дня, запивая большим количеством воды.

Таблетки силимарина также могут быть полезны, поскольку считается, что они защищают и улучшают очищение печени.

Физический эффект

Холод, неприятный запах изо рта и усиление запаха тела, изменения в выделении (запор или диарея), головокружение, изменения режима сна и сновидений, боли и боли.

Белый налет на языке в начале голодания может быть частью привычки организма выводить токсины.

Также ожидайте, что будете часто ходить в ванную (вы будете пить много воды!)

Рекомендуемое облегчение

После первых двух недель длительного голодания многие из этих симптомов проходят. Постоянные боли в определенной области тела обычно означают, что в этой области происходит удаление жировой ткани, что не является вредным.Однако следует немедленно обследовать любую сильную боль.

СЛЕДУЕТ ПРЕКРАТИТЬ голодание, если испытываете сильную боль или отек.

Физический эффект

Головные боли или боли в животе могут быть следствием отмены соли, сахара или кофеина.

Рекомендуемое облегчение

Исключение этих продуктов из своего рациона до голодания — лучший способ избежать этих болей.

Физический эффект

Боль в пояснице может указывать на обезвоживание.

Рекомендуемое облегчение

Пейте больше жидкости

Физический эффект

Головокружение может быть вызвано внезапной сменой положения, например, внезапным вставанием со стула.

Рекомендуемое облегчение

Остановитесь на секунду или две, затем восстановитесь. Двигайтесь медленно. (Предупреждение: эти состояния могут быть симптомами других проблем, требующих медицинской помощи).

Физический эффект

Незначительный дискомфорт натощак

Рекомендуемое облегчение

Принимайте по одной чайной ложке порошка семян подорожника утром и вечером. Смешанный с теплой водой, он становится похож на желе. Этот порошок ускорит выведение токсинов из толстой кишки и поможет предотвратить головные боли и головокружение у большинства здоровых людей.Таблетки люцерны помогают контролировать неприятный запах изо рта и очищают систему. По две таблетки за раз можно принимать несколько раз в день.

В моем желании быть абсолютно верным своему первому 40-дневному голоданию я перестал принимать свои обычные витамины и минералы. Однако во время последующих голоданий я почувствовал сильное побуждение продолжить свою витаминную и травяную терапию, а также использовать псиллиум. Я делаю это, чтобы сохранить свой «храм» здоровым, продолжая отказывать себе в удовольствии есть твердую пищу.

Во время поста у вас могут быть трудности, дискомфорт, духовные победы и неудачи. Утром вы можете почувствовать себя на вершине мира, но к вечеру вы можете бороться с плотью, испытывающей сильное искушение наброситься на холодильник и подсчитывать, сколько еще дней осталось до вашего поста. Это особенно верно, если вы новичок в голодании. Чтобы противостоять подобным искушениям, уделите больше времени Господу, чтобы провести его с Богом. Выйдите на улицу, чтобы подышать свежим воздухом, пройти пару миль и поговорить с Господом, пока идете.И при этом всегда продолжайте часто пить воду или сок в часы бодрствования.

Как правильно закончить голодание

Все эксперты сходятся во мнении, что «прерывание поста» — критическая фаза поста. Пока ваше тело находится в режиме покоя, ваш желудок сжимается, а кишечник перестает работать, поэтому твердую пищу нужно вводить очень медленно, чтобы избежать почечной недостаточности или расстройства пищеварения. Фактически, после 40-дневного голодания вы должны сделать осторожный переход, по крайней мере, в течение трех дней, прежде чем вернуться к употреблению мяса, жиров или обычной пищи.

Кроме того, если вы заканчиваете пост постепенно, положительные физические и духовные эффекты сохраняются на несколько дней. Но если вы броситесь на твердую пищу, вы можете потерять большую часть своего глубокого чувства покоя и испытать физические проблемы, такие как диарея, болезнь, обмороки и, откровенно говоря, даже смерть в некоторых случаях из-за шока!

Доктор Пол Брэгг и его дочь Патрисия уже много лет проводят лечебное голодание. Их книга «Чудо поста» дает конкретный ежедневный план питания для прерывания 7-дневного голодания, который можно адаптировать и растянуть на несколько дней для 40-дневного голодания.

Прерывание семидневного поста
  • 5 часов после окончания седьмого дня голодания
    • Очистите четыре или пять помидоров среднего размера — нарежьте их, доведите до кипения и выключите огонь. Когда они станут достаточно прохладными, чтобы их можно было съесть, ешьте столько, сколько хотите.
  • Утро 8-го дня
    • Салат из тертой моркови и тертой капусты с выдавленной половиной апельсина.
    • Чаша с зеленью на пару и очищенными от кожуры помидорами (шпинат, мангольд или зелень горчицы). Доведите зелень до кипения, затем выключите огонь.
    • Вы можете съесть два ломтика 100% цельнозернового хлеба, поджаренного до тех пор, пока он полностью не высохнет — это называется «тост Мельба». После того, как он остынет, тост должен быть настолько сухим, чтобы он рассыпался в порошок, если сжать его в ладони. Как я уже сказал, эта первая еда должна быть утром.
    • В течение дня у вас может быть вся дистиллированная вода, которую вы хотите выпить.
    • На ужин можно съесть салат из тертой моркови, измельченного сельдерея и капусты с апельсиновым соком для заправки. За этим последуют два приготовленных овоща: один, например, шпинат, капуста, осколок или зелень горчицы, а второй — стручковая фасоль, морковь, приготовленный на пару сельдерей, окра или тыква. Вы можете съесть два кусочка цельнозерновых тостов Мельба. Эти блюда не должны содержать каких-либо масел.
  • Утро 9 дня
    • У вас может быть блюдо из любых видов свежих фруктов, таких как банан, ананас, апельсин, нарезанный грейпфрут или нарезанные яблоки. Вы можете посыпать его двумя столовыми ложками сырых зародышей пшеницы и подсластить медом, но не более одной столовой ложки
    • В полдень вы можете съесть салат из тертой моркови, капусты и сельдерея, с одним приготовленным овощем и одним ломтиком тоста «Мельба».”
    • На ужин вы можете съесть салат из листьев салата, кресс-салата, петрушки и помидоров, а также двух вареных овощей.

Большинство экспертов сходятся во мнении, что лучше всего прервать голодание с овощами, приготовленными на пару или в сыром виде. Ваш желудок стал меньше, поэтому ешьте немного. Остановитесь, пока не почувствуете сытость. Держитесь подальше от крахмалов, таких как паста, картофель, рис или хлеб (за исключением «тостов Мельба»), по крайней мере, в течение недели. Также избегайте мяса, молочных продуктов и любых жиров и масел в течение недели или более.Вводите их очень медленно и небольшими порциями.

Продолжительные посты — не единственные посты, которые нужно заканчивать с осторожностью. Даже трехдневный пост требует разумных мер предосторожности. Целесообразно начать с небольшого супа — чего-нибудь жидкого и питательного, например овощного бульона из лука, сельдерея, картофеля и моркови, а также свежих фруктов, таких как арбуз и дыня.

Что касается возобновления любых упражнений, совет тот же. Начните медленно, давая время вашему телу привыкнуть к своему обычному режиму.

Читайте оригинальную статью на сайте cru.org .

Лучшие варианты завтрака для тех, кто придерживается прерывистой диеты | Vogue

Прерывистое голодание — одна из тех тенденций в питании, которые имеют традиции. Хотя многие могут подумать об этом как о причуде, это далеко не преходящая тенденция. Снова и снова традиция доказывала многочисленные преимущества голодания, будь то ускорение обмена веществ, потеря веса, детоксикация или улучшение функции жизненно важных органов. «Правда в том, что каждая религия в Индии имеет свою собственную форму прерывистого поста, будь то Рамзан для мусульман, Парюшана для джайнов или Наваратри для индуистов», — говорит доктор Вишаха Шивдасани, удостоенный наград врач из Мумбаи, специализирующийся на питании.Хорошая новость заключается в том, что преимущества голодания выходят за рамки потери веса или гормонального баланса. «Инсулин и витамин D — главные гормоны — когда инсулин остается в нашем организме стабильным, он уравновешивает все остальные гормоны». Пост предотвращает скачки сахара в крови, а это, в свою очередь, помогает контролировать все, от гормонов до веса.

Для непосвященных прерывистое голодание — это когда вы не едите много часов в день или пару дней в неделю. Вы можете голодать с перерывами в течение 16 часов и есть только восемь часов в день.Так что, если вы последний раз принимали пищу в 19:00, следующий прием пищи должен быть в 10:00. В промежутках можно пить воду или травяные чаи, но ничего молочного или сладкого. Другой вариант — есть пять дней в неделю и два дня голодать, но это может быть сложнее. Тем не менее, крайне важно правильно прервать прерывистое голодание. Например, никогда нельзя есть фрукты в качестве первого приёма пищи, потому что они вызывают скачок сахара в крови, особенно натощак. «Лучшее время для употребления фруктов — позже в течение дня, между приемами пищи в качестве перекуса.Но даже в этом случае доктор Шивдасани рекомендует сочетать фрукты с орехами, поскольку белок предотвращает слишком быстрое повышение уровня сахара в крови. Вместо этого она предлагает три варианта, которые помогут прервать прерывистое голодание.

Углеводы и белок

Упма, киноа или овес с большим количеством орехов, семян и греческого йогурта отлично подходят для этого. «[Употребление в пищу] сложных углеводов и орехов вместе обеспечивает мгновенную и длительную энергию, а белок помогает нарастить мышцы», — объясняет диетолог.

Белки и овощи

«Многие люди придерживаются кето-диеты, придерживаясь периодического голодания, поэтому этот вариант идеально подходит для них». Доктор Шивдасани рекомендует есть панир, тофу или яичницу с овощами в качестве углеводов, а также горсть ореховой смеси. «Это здорово, потому что в нем есть белок, полезные жиры и антиоксиданты из овощей». Она говорит, что если вы выберете яйцо, то оно будет содержать наиболее биодоступную форму белка, то есть ту, которая легче всего усваивается организмом.«Если вы выбираете панир, я никогда не предлагаю ничего с низким содержанием жира, поэтому наслаждайтесь полноценной версией».

Чечевица и белок

«Чилас с чечевицей может быть хорошим, но только не, если вы на кето-диете, поскольку большая часть чечевицы на 87% состоит из углеводов». Смешайте чилу безан или маш дал с орехами и йогуртом, чтобы добавить в еду полезные жиры и белки. «Если вы проращиваете бобы и чечевицу, вы увеличиваете содержание белка [в] в четыре раза». Так что чечевица из проросшей чечевицы или оладьи из проросшей чечевичной муки — отличный вариант для завтрака.

Также читайте:

Подходит ли кето-диета для похудения? Вес диетолога и диетолога составляет

Диета Whole30: как заставить ее работать на вас с индийскими блюдами

Как соблюдать план высокобелковой диеты с индийскими блюдами

5 приложений для здоровья, которые помогут вам отслеживать калорий в вашем рационе

4 БОЛЬШОЙ пользы для здоровья от 12-часового прерывистого голодания

Для меня идея 12-часового прерывистого голодания не звучит привлекательно.Однако я только недавно осознал, что диетическое голодание уже много лет непреднамеренно является частью моего образа жизни.

И преимущества для здоровья прерывистого голодания определенно стоит принять к сведению…

СОДЕРЖАНИЕ:

  • Определение прерывистого голодания
  • 5 популярных методов прерывистого голодания
  • Краткий урок истории от Платона и Гиппократа
  • 6 БОЛЬШИХ преимуществ прерывистого голодания для здоровья
  • 3 шага для включения 12-часового прерывистого голодания
  • Как начать и поддерживать 12-часовой прерывистый режим голодания

Что такое прерывистое голодание?

Прерывистое голодание — это метод приема пищи, который проходит между голоданием и приемом пищи по постоянному графику.Доказано, что прерывистое голодание полезно во многих отношениях. Например, усиленная детоксикация, контроль веса и многое другое.

Планы прерывистого голодания

Вот 5 различных планов прерывистого голодания, которые помогут вам создать идеальный метод прерывистого голодания для вашей жизни. Пост может оказать большое влияние на ваше здоровье, пищеварение и многое другое. Продолжайте читать, чтобы узнать о большой пользе для здоровья прерывистого голодания.

ПРИМЕЧАНИЕ: Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прерывистое голодание. Как только вы получите одобрение, внедрить практику очень просто.

# 1: 16 8 Голодание

Метод голодания 16 8 состоит из ежедневного употребления всех ваших калорий в течение 8-часового окна. В рамках этого 8-часового окна рекомендуется использовать 2–3 приема пищи.

Проще говоря, вы прекращаете есть сразу после обеда, а затем пропускаете завтрак на следующий день. Например, если вы закончили свой последний прием пищи в 8-часовом окне, вы не будете есть снова до 12 часов следующего дня.Это устанавливает метод голодания 16 8.

С чего начать 16 8 Пост

Людям, которые утром проголодались первым делом, этот график поста 16 8 может быть немного трудным для восприятия. Я предлагаю сдвигать утреннее окно на 30 минут каждый день или два, пока вам не будет удобно ждать до 12 часов, чтобы начать 8-часовое окно приема пищи.

Можно также пить воду, кофе и другие напитки, не содержащие калорий. Это действительно помогает уменьшить чувство голода и облегчить переходный период.

Что есть во время периода голодания 16 8

Настоятельно рекомендуется есть здоровую, цельную пищу. Мы призываем всех, кто спрашивает, придерживаться плана чистой диеты . 8-часовое окно не предназначено для того, чтобы вы отказались от лишних калорий или неправильного выбора пищи.

16 8 Голодание для женщин

Я читала многочисленные исследования о том, что женщины не должны голодать дольше 14-15 часов, чтобы лучше поддерживать свои гормоны и обмен веществ. Итак, мы не поощряем женщин придерживаться метода голодания 16-8.

Наш метод голодания 16 8 Заключение:

Метод голодания 16 8 лучше всего подходит для мужчин, которые едят здоровую пищу и хотят получить пользу для здоровья от 16-часового голодания и ежедневного потребления калорий за 8 часов в день.

Да, то, как я это описываю, теоретически кажется простым. Однако я пробовала этот метод раньше, и, будучи женщиной, он негативно отрегулировал мои гормоны и снизил метаболизм. Внимательно рассмотрите вопрос о голодании и проконсультируйтесь с врачом, прежде чем применять этот метод.

# 2: 5 2 Прерывистое голодание

Метод 5 2 Прерывистого голодания предполагает 2 дня в неделю с ограничением калорий и 5 дней нормального питания. В эти 2 дня с ограничением калорий рекомендуется, чтобы мужчины потребляли в эти дни 600 калорий, а женщины — 500 калорий.

С чего начать 5 2 Прерывистое голодание

Вы начнете с нормального питания в течение 5 дней в неделю. Нормально питаясь, мы рекомендуем вам придерживаться чистой и здоровой диеты, состоящей из цельных продуктов, здорового мяса и пастбищных яиц.

В течение 2 дней голодания вы будете есть 1 прием пищи, состоящий из 600 или 500 (мужчины и женщины соответственно), или 2 приема пищи каждый день, состоящий из 300 или 250 калорий каждый.

Опять же, вы также можете пить воду, кофе и другие напитки, не содержащие калорий.

Что есть во время интервального голодания 5 на 2

Ограничение калорий в эти 2 дня затрудняет создание устойчивых блюд. Обязательно соблюдайте чистую диету, состоящую из цельных продуктов, в течение 5 дней нормального питания. Затем выберите сбалансированные цельные продукты, такие как сырые фрукты и овощи, чтобы желудок дольше оставался сытым.Соедините это с клетчаткой, такой как овсянка, и растительными белками, такими как семена льна и семена конопли. Также подойдет большой зеленый смузи .

Можно также пить воду, кофе и другие напитки, не содержащие калорий. Это действительно помогает уменьшить чувство голода и облегчить переходный период.

Использование метода периодического голодания 5 2 по-прежнему приносит пользу для здоровья от прерывистого голодания.

# 3: Ешьте, прекратите Ешьте (24-часовое голодание один день в неделю)

Брэд Пилон в своей книге делится преимуществами и методами 24-часового голодания Eat Stop Eat.Он учит, что 24-часовое голодание один раз в неделю — это образ жизни, который поможет большинству людей сжечь глюкозу, накопленную в их организме. При последующем переходе к использованию жира в качестве источника энергии.

В течение недели вы обычно питаетесь 6 дней в неделю, а затем 1 день в неделю будете голодать 24 часа в сутки.

Преимущества 24-часового голодания

Преимущества 24-часового голодания 1 день в неделю также обеспечат вам все полезные для здоровья преимущества периодического голодания. Тем не менее, перестаньте есть прерывистое голодание — нелегко принять, и мы призываем вас быть внимательными и постепенно переходить к посту так долго.

# 4: Альтернативное дневное голодание

Мы рекомендуем вам освоиться с описанным выше методом «ешь, перестань, ешь», прежде чем пытаться поститься через день. Существует несколько вариантов альтернативного дневного голодания, но наиболее распространенным является 24-часовой метод голодания.

Опять же, если вы раньше не голодали с перерывами, помните, что это альтернативное дневное голодание не для новичков и к нему следует относиться серьезно.

График голодания через день

График голодания через день состоит из чередования полных 24 часов голодания и обычного питания.Этот тип голодания немного экстремален, и его следует использовать с осторожностью и под наблюдением врача.

# 5: 12-часовое прерывистое голодание (наш любимый метод!)

По правде говоря, первые 4 плана голодания кажутся мне не очень желательными. Однако 12-часовое голодание — это совсем другая история.

12-часовой прерывистый режим голодания

12-часовой прерывистый режим голодания кажется самым легким, наименее болезненным и наиболее естественным методом голодания. Если ваш последний прием пищи заканчивается в 20:00, следующий прием пищи начнется только в 8:00.Если вы перекусите поздно вечером в 22:00, то не ешьте следующий прием до 10:00.

Этот метод 12-часового прерывистого голодания является гибким, гораздо лучше подходит для женских гормонов и баланса метаболизма. Кроме того, прерывистое голодание дает вам все преимущества для здоровья.

Более простой план прерывистого голодания

На мой взгляд, 12-часовое голодание — самый простой и наименее болезненный способ голодания. Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием питательных веществ и чистых продуктов, это должно быть несложно.

Действительно, если вы заинтересованы в прерывистом голодании, этот 12-часовой план прерывистого голодания — самый приятный способ.

Как уже упоминалось, лет я делал это более или менее случайно.

Загрузите БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих здесь.

Какая польза для здоровья от 12-часового прерывистого голодания?

На протяжении большей части истории человечества случайный доступ к пище был, вероятно, нормой, особенно для охотников-собирателей.Пост для улучшения здоровья появился тысячи лет назад, и его первыми сторонниками были Гиппократ и Платон.

Хотя идея есть пять или шесть небольших приемов пищи в течение дня была популярна среди людей, сидящих на диете, если вдуматься, маловероятно, чтобы люди, жившие 1000 лет назад, ели три раза в день плюс перекусы.

Наука теперь начинает соглашаться с тем, что держать желудок до краев заполненным едой в течение всего дня, возможно, в конце концов, не самое лучшее занятие.

В последнее время голодные диеты становятся все более популярными среди врачей и ученых.

Современные врачи включают протоколы голодания в свои рекомендации по диете

Два доктора, которых я очень уважаю, Терри Уолс, доктор медицины и Дэвид Перлмуттер, доктор медицины, оба рекомендуют голодание в своих последних книгах Протокол Уолса и Brain Maker (см. Фото выше)

Но в прерывистом голодании нет ничего нового!

«Нет ничего нового, кроме забытого.» — Мария-Антуанетта

« Лучшее из всех лекарств — это отдых и голодание ». Бенджамин Франклин

«У каждого внутри есть врач; мы просто должны помочь ему в его работе. Естественная исцеляющая сила внутри каждого из нас — величайшая сила для выздоровления. Наша пища должна быть нашим лекарством. Наше лекарство должно быть нашей пищей. Но есть, когда ты болен, значит кормить свою болезнь ». — Hippocrates

БОЛЬШАЯ польза для здоровья от 12-часового прерывистого голодания

Существуют хорошие исследования, подтверждающие ряд различных преимуществ для здоровья 12-часового прерывистого голодания.Вам также не нужно избегать еды целыми днями, чтобы воспользоваться преимуществами! Вот некоторые из преимуществ 12-часового прерывистого голодания.

# 1: Улучшение здоровья мозга от 12-часового голодания

Было доказано, что 12-часовое прерывистое голодание поддерживает здоровье митохондрий, и все, что поддерживает здоровье митохондрий, также улучшает здоровье мозга.

Согласно исследованию, опубликованному в книге доктора Вальса, есть даже некоторые свидетельства того, что прерывистое голодание может обратить вспять прогрессирующие заболевания мозга.

# 2: Улучшенная детоксикация.

Ваше тело постоянно пытается вывести токсины 24 часа в сутки. Организм использует много энергии для детоксикации, но он также использует много энергии для переваривания пищи. Когда ваше тело не занято перевариванием пищи, оно может сосредоточить свою энергию на выведении токсинов и исцелении.

Если дать вашему телу время сосредоточиться исключительно на восстановлении клеток в процессе 12-часового прерывистого голодания, это может быть невероятно полезным для оптимизации детоксикации.

# 3: Снижение воспаления с помощью прерывистого голодания

Прерывистое голодание может помочь уменьшить общее воспаление вашего тела. Это достигается за счет усиленной детоксикации.

12-часовое прерывистое голодание «включает» путь гена NRF2, который не только резко увеличивает антиоксидантную защиту и улучшает детоксикацию, но и уменьшает воспаление.

# 4: Снижение веса / управление весом с помощью голодания

Обычно организму требуется от 6 до 8 часов, чтобы сжечь запасы гликогена.Когда гликоген истощается, организм обращается к энергии, хранящейся в жировых клетках.

При приеме пищи в течение дня организму намного труднее сжигать жир. Увеличение времени между приемами пищи с помощью 12-часового прерывистого голодания заставит ваше тело задействовать накопленные запасы жира.

(С момента написания этого поста я узнал больше преимуществ прерывистого голодания, которые я хотел бы передать вам.)

# 5: Улучшенные тренировки благодаря прерывистому голоданию

Согласно PubMed, тренировки с ограниченная доступность углеводов может стимулировать адаптацию в мышечных клетках для облегчения выработки энергии за счет окисления жиров.

Это означает, что когда вы тренируетесь во время периода голодания из 12-часового прерывистого голодания, ваше тело лучше сжигает жир для получения энергии, поскольку нет продуктов, из которых можно было бы извлечь.

# 6: Прерывистое голодание может помочь вам прожить дольше

Ученым давно известно, что ограничение калорий может продлить жизнь. Прерывистое голодание активирует многие из тех же механизмов продления жизни, что и ограничение калорий.

Даже Платон в 420 г. до н.э. и Гиппократ в 460 г. до н.э. писали о посте.

Загрузите БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих здесь.

3 быстрых шага по включению 12-часового голодания в свой день

Если вы хотите попробовать включить 12-часовое прерывистое голодание в свой день, вам необходимо соблюдать следующие важные рекомендации:

Шаг № 1:

Оставьте в не менее 12 часов между ужином и утренним приемом пищи. Это называется «12-часовой пост».

Другими словами, если вы обычно обедаете в 19:00, вам нужно подождать, по крайней мере, до 7:00, прежде чем есть что-нибудь еще.Это оставит перерыв на 12 часов голодания между вашим графиком приема пищи.

Шаг № 2:

Придерживайтесь диеты, богатой питательными веществами, и имейте стабильный уровень сахара в крови

Я должен отметить, что если вы новичок в чистом питании , вам может быть очень трудно придерживаться этой диеты в течение длительного времени. между приемами пищи.

До того, как я изменил свою диету, я отчетливо помню, как мне не только всегда нужно было перекусить после обеда, но я просыпался утром голодным.

Шаг № 3: Убедитесь, что вы можете долго делать растяжку без еды и при этом чувствовать себя комфортно.

И если говорить о комфорте, то и во время «голодного» окна обеда-завтрака я совсем не голоден. Я не думаю, что есть хорошая идея когда-либо есть, когда вы не голодны, но я также думаю, что это плохая идея — позволять себе чувствовать себя несчастным и голодным часами напролет.

Сказав это, я действительно думаю, что если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием питательных веществ и плотного и здорового ужина, вам будет довольно легко придерживаться 12-часового голодания. Вы тоже можете оказать своему телу большую услугу!

Как начать и поддерживать 12-часовое прерывистое голодание

Вот три способа начать и поддерживать здоровый режим прерывистого голодания.Тем не менее, я также поделился одной основной причиной, по которой 12-часовое голодание может не сработать для вас.

# 1: Начните медленно! Не торопитесь, чтобы достичь полных 12 часов

Нет причин, по которым вам нужно начинать голодание в течение полных 12 часов. Это не спринт, это марафон. Вашему организму нужно время, чтобы привыкнуть к отказу от еды, особенно если вы обычно перекусываете вечером или завтракаете сразу после пробуждения.

Я обычно принимаю вечерние добавки около 21:00.Затем я просыпаюсь медленно и утром готовлюсь.

# 2: Ваше тело адаптируется — дайте вашему телу время адаптироваться

Когда вы только начинаете заниматься, вы можете испытывать некоторые голодные боли. Это потому, что вы научили свое тело, что вы собираетесь кормить его с утра. Если вы увеличите интервальное голодание на 20-30 минут в день, в течение нескольких недель вы сможете увеличить период голодания с 8-9 часов до 12-часового окна голодания.

То же самое происходит вечером. Возможно, вы научили свое тело тому, что, садясь расслабиться после обеда, вы любите съесть что-нибудь сладкое. Уменьшая это количество на 20-30 минут в день, вы можете оптимизировать свое 12-часовое интервальное голодание.

# 3: 12 часов кормления + 12 часов голодания

Вы должны решить, когда начинать голодание, добавить 12 часов, а затем начать пиршество. Я обычно придерживаюсь поста с 9 вечера до 9 утра, а иногда продлевал свое утро еще на 1-2 часа несколько раз в неделю.

Это помогает моему телу угадывать, когда я собираюсь его кормить, что помогает мне сосредоточиться и продлевает процесс детоксикации.

НО… 12-часовое голодание может не сработать

Если вы похожи на меня с гормональными проблемами, дисбалансом кишечника, проблемами со сном, печенью, нуждающейся в детоксикации, или любыми витаминами, 12-часовое прерывистое голодание может вам не подойти .

Я всегда предлагаю всем, кто заинтересован в 12-часовом графике прерывистого голодания, сдать анализы крови и анализы.Это помогает поддерживать оптимальную форму вашего тела для изменения диеты.

Рассмотрим следующие лаборатории: гормонов (щитовидная железа, кортизол, эстроген, тестостерон), а также витамины и минералы.

Если результаты ваших лабораторных исследований показывают дисбаланс, ознакомьтесь с несколькими статьями в Clean Cuisine, чтобы вернуть себе оптимальное здоровье и начать пользоваться всеми преимуществами 12-часового прерывистого голодания.

Пробовали ли вы 12-часовое прерывистое голодание?

Если да, не забудьте оставить комментарий и сообщить, как это сработало для вас!

Самостоятельная диета, имитирующая голодание [5-дневное меню]

Может быть, вы слышали о диете, имитирующей голодание, или о диете ProLon, и это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой.Долгосрочная польза для здоровья невероятна.

Но вы также слышали о стоимости набора для диеты ProLon — единственной на рынке диеты, имитирующей голодание, — и задавались вопросом: «Могу ли я сделать самодельную диету, имитирующую голодание?»

Может быть, вы даже читали другие планы, имитирующие голодание, но потерялись в данных или задались вопросом, действительно ли вам нужно измерять изменения в крови до и после голодания.

Разрешите мне разобрать: польза для здоровья потрясающая, вы можете Самодельная диета, имитирующая голодание (если вы действительно привержены), и нет — вам не нужно модное оборудование или посещения врача для сбора данных об изменениях в крови, если вы просто хотите выработать привычку имитировать голодание для долгосрочного здоровья.

Итак, как взломать меню имитации голодания? Я сделал это для тебя.

Что такое подражание посту?

Имитация голодания — это диета с ограничением калорий в течение длительного периода (от четырех до семи дней подряд), которая по сути «обманывает» организм, заставляя его «думать», что вы голодаете, но при этом обеспечивая определенные важные питательные вещества.

Я подробно рассмотрел, что такое диета, имитирующая голодание (ящур), и как она работает, когда делал обзор ProLon FMD.

Самостоятельная имитация голодания: меню на 5 дней

Энн собрала четыре отличных самодельных совета для имитирующей голодание диеты, но команда Foodzie недавно согласилась, что мы хотим сделать больше для наших читателей. Итак, вот наш пятидневный план, имитирующий голодание своими руками.

Сначала несколько примечаний:

  1. Проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть проблемы со здоровьем. Продолжительные посты не для всех. Если вы принимаете лекарства или у вас есть другие проблемы со здоровьем (см. Ниже), сначала поговорите со своим врачом.Приведенные ниже меню предназначены для имитации ProLon FMD по количеству калорий и типам продуктов, но, конечно, не были протестированы и сертифицированы, как диета ProLon.
  2. Да, сюда входит ProLon Fast Bars . Почему? Потому что они восхитительны, и мне было трудно найти сопоставимый ореховый батончик в моем местном продуктовом магазине. Если вы действительно не хотите заказывать необычные батончики для голодания, вы можете заменить каждый батончик Fast Bar, представленный ниже, на 1,5 унции миндаля. По нашему мнению, фаст-бары — единственные действенные перекусы при прерывистом голодании, поэтому мы настоятельно рекомендуем их.Вы можете сэкономить 15% на покупках Fast Bar, нажав ЗДЕСЬ и используя код FB15 при оформлении заказа.
  3. Каждое упоминание «чая» — это травяной чай без кофеина без добавления сахара. Перед тем, как начать, попробуйте несколько вкусов. Вы будете благодарны за разнообразие.
  4. Мы старались как можно больше придерживаться брендов, которые продаются в продуктовых магазинах. Ссылки также включены, чтобы облегчить вашу жизнь, но вы, конечно же, можете найти свои собственные продукты.Если да, конечно, просто проверьте количество калорий и убедитесь, что вы не превышаете дневной лимит.
  5. Супы — это предложения, опять же , чтобы облегчить вашу жизнь. Смешивайте их по желанию или просто ешьте одно и то же в течение пяти дней, если хотите.
  6. Пейте много воды.

Давайте также поговорим о пищевых добавках.

  • Водорослевое масло — Диета ProLon включает добавку водорослевого масла в коробке дня 1. Это гелевая капсула на 200 мг.Я приложил все усилия, чтобы найти сравнимую замену.
  • Витаминная добавка — Каждый день диеты ProLon также включает две веганские витаминные добавки, которые следует принимать через разные промежутки времени. Опять же, я приложил все усилия, чтобы найти добавку: 500 мг и веганская.

Меню первого дня

В первый день вы получаете несколько дополнительных калорий. Как и каждый день, мы разделим их на сложные углеводы (овощи) и полезные жиры (орехи).

Это дает вам право на 1100 калорий, что является целью для первого дня.

Fast Bars — идеальный перекус при прерывистом голодании. Нажмите на эту картинку и используйте код FB15 при оформлении заказа, чтобы сэкономить 15% на Fast Bars.

Меню 2-го дня

В следующие четыре дня вы будете получать всего 800 калорий в день.

Диета ProLon также включает в себя энергетический напиток с глицерином на второй– пятый дни. ProLon’s L-Drink — это растительный глицерин (сахарный сироп) с небольшим количеством ароматизаторов. Вы получаете бутылку на четыре унции каждый день, которую нужно смешивать с большой спортивной бутылкой воды и пить в течение дня.

Когда вы голодаете, глицерин помогает защитить аминокислоты, что сохраняет мышечную массу тела. Глицерин также стимулирует поглощение воды, позволяя вашему телу удерживать больше, чем просто питьевая вода.

Это, однако, труднее найти на полках, даже цифровых, поэтому вот несколько вариантов:

  • Порошкообразный глицерин — На рынке есть несколько вариантов порошкообразного глицерина. У LiveLong есть тот, в котором нет других добавок.
  • Добавка для чистого энергетического напитка — Другим вариантом может быть «чистый» (без других добавок) порошок для напитков без сахара. Это придаст вам аромат и энергию, а также поможет избежать обезвоживания. Однако это не 1: 1 с L-Drink от ProLon, поэтому все зависит от того, насколько строгими вы хотите быть. Здесь очень внимательно следите за калориями.
  • Вода — Просто пейте воду. Если вам нужен аромат, положите в него несколько кусочков фруктов. Вам будет не хватать дополнительного прироста энергии от глицерина, но если вы не хотите употреблять порошок и не хотите принимать другие энергетические добавки, просто пейте воду.

Энергетический напиток стоит 25 калорий в день, поэтому, если вы выбираете порошкообразный глицерин или другую добавку, при необходимости скорректируйте количество калорий. Вышеупомянутый порошкообразный глицерин не содержит калорий, а другая добавка к энергетическим напиткам, указанная выше, содержит 25 калорий на порцию.

Хорошо. В меню дня 2:

  • Завтрак — Один Fast Bar (250 калорий) и чашка чая
  • Обед — Грибное печенье Эми (180 калорий) и одна веганская добавка 500 мг
  • Полдник — Чай и пять зеленых оливок без косточек (30 калорий)
  • Ужин — Гороховый суп Amy’s (190 калорий), 10 крекеров Super Seed (125 калорий) и веганская добавка 500 мг

И это ваши 800 калорий.

Меню 3-го дня

Третий, четвертый и пятый дни очень похожи на второй. Вы можете повторить меню, если хотите, но мы продолжим перечислять меню, чтобы поделиться еще несколькими вариантами супа и закусок. Не забывайте энергетический напиток (25 калорий).

Это 780 калорий, так что не стесняйтесь украсть еще одну-две морковки.

Меню дня 4

Обычно это происходит, когда вы начинаете получать немного энергии. Вы на пути к дому!

С этим энергетическим напитком, содержащим 25 калорий, вы получите 780 калорий на четвертый день, так что, опять же, добавьте еще одну-две оливы.Ты это заслужил.

Меню 5-го дня

Вы собираетесь это сделать. Еще один день. Вот так.

  • Завтрак — One Fast Bar (250 калорий), чашка чая и не забудьте начать этот энергетический напиток (25 калорий)
  • Lunch — Imagine Organic Creamy Broccoli Soup (2 чашки, 140 калорий) ), 10 крекеров Super Seed (125 калорий) и 500 мг веганской добавки
  • Полдник — Чай, ломтики огурца (около трех дюймов огурца) и две столовые ложки хумуса без добавок (75 калорий)
  • Ужин — Представьте себе суп из органического картофельного лука-порея (2 чашки, 180 калорий) и одну последнюю веганскую добавку на 500 мг

Таким образом, вы получите 795 калорий на 5-й день.Мечтайте о пончиках и горячем кофе.

(На самом деле не переедайте пончики в День 6. Доктор Лонго, создатель диеты, имитирующей голодание, рекомендует медленно «повторно кормить» в День 6: только немного большие порции, в основном растительные, старайтесь избегайте сладостей. Вы хотите постепенно возвращать мясо, молочные продукты и сахар.)

Сэкономьте еще больше на диете, имитирующей голодание

Меню, имитирующие голодание, здесь были созданы для разнообразия, потому что голодание и так и так достаточно сложно. Но если вы хотите сэкономить еще больше денег, просто повторите супы и закуски.

Например, в коробке супа Imagine Organic должно быть как минимум два или три приема пищи по ящуру. Так что, если вы сможете готовить один и тот же суп в течение двух дней, вы сэкономите немного денег. Точно так же одна маленькая баночка хумуса и один огурец могут несколько раз потреблять 75 калорий, одна коробка чая дешевле трех и т. Д.

Как подготовиться к диете, имитирующей голодание своими руками

Это сложно? да.Стоит ли оно того? Определенно. Итак, вот несколько бонусных советов, которые помогут максимально упростить имитацию пятидневного голодания:

  1. Магазин досрочно . Составьте список покупок или посидите с Amazon на несколько минут и получите все необходимое заранее. Продуктовый магазин — это последних мест, куда вы хотите попасть на третий день голодания, потому что вы не купили достаточно крекеров с семенами.
  2. Устранение искушений . Избавьтесь от нездоровой пищи, особенно если это ваш первый продолжительный пост.Отдай друзьям. Попросите супруга или соседа по комнате скрыть это от вас. Настройтесь на победу и уберите ее из виду.
  3. Проверьте свое расписание . Жизнь сходит с ума и всплывает всякое, но попробуйте выбрать пять дней подряд, которые должны быть довольно скучными. Никаких детских дней рождений или рабочих обедов. Снимайте с понедельника по пятницу, ничего не расписывая по вечерам.
  4. Расскажите семье / соседям по комнате, что вы делаете. Они могут помочь вам противостоять искушениям и (надеюсь) быть вашей группой поддержки.По крайней мере, они заслуживают того, чтобы знать, почему ты такой такой капризный.

Еще раз проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть проблемы со здоровьем. Продолжительный пост полезен не для всех. Если вы принимаете лекарства или у вас есть другие проблемы со здоровьем (см. Ниже), сначала поговорите со своим врачом. (Даже если у вас отличное здоровье, все же неплохо было бы поговорить со своим врачом о любых медицинских консультациях, которые вы получите в Интернете.)

Безопасно ли имитировать пост? Возможные факторы риска

Длительное голодание у некоторых людей может вызвать осложнения.Пожалуйста, сделайте , а не , начните голодание, не посоветовавшись с врачом, если у вас есть:

  • Проблемы с артериальным давлением
  • Проблемы с уровнем сахара в крови
  • Сердечно-сосудистые заболевания
  • Рассеянный склероз
  • ИМТ менее 18

Также проконсультируйтесь с врачом, если вы:

  • В возрасте до 18 лет
  • С дефицитом белка
  • Беременные

Наконец, если у вас аллергия на орехи или сою, будьте как всегда с особым вниманием, проверяя этикетки и заменяя продукты.Если вы измените диету, имитирующую голодание, чтобы отказаться от орехов и сои, попросите своего врача просмотреть предлагаемое меню, прежде чем начать.

Начало работы с имитацией голодания своими руками

Преимущество ProLon FMD в том, что он прошел клинические испытания и испытан, и он очень удобен. Ни подсчета калорий, ни покупок.

Изображение любезно предоставлено ProLon

Однако это вложение. Пять дней еды (и эта супер крутая бутылка с водой ProLon — по какой-то причине не изображена) обойдутся вам до 250 долларов.Но, как я указал в своем обзоре ProLon FMD, 250 долларов каждые шесть месяцев — это немногим более 40 долларов в месяц. Что действительно мало для клеточного омоложения. Чтобы получить специальную скидку ProLon для читателей Foodzie.com, нажмите здесь.

Если вы хотите самостоятельно приготовить диету, имитирующую голодание, вы можете это сделать. Меню, имитирующее голодание, здесь помогут вам пройти голодание гораздо дешевле, чем диета ProLon.

Если у вас нет проблем со здоровьем, начните с просмотра календаря и поговорите с любимым о том, что вы планируете!

ОБ АВТОРЕ:

Алексис Вишневски — писатель и исследователь, глубоко любящий хорошую еду и целостное питание.Ей нравится изучать культуры и субкультуры через их кулинарные традиции, и, находясь дома в Чикаголэнде с мужем и двумя мальчиками, она привержена органическим, местным ингредиентам. У нее страстные отношения любви / ненависти к посту.

Прерывистое голодание: как с его помощью можно похудеть и даже сэкономить

Уже пора поесть?

Тайлер Лизенби / CNET

К настоящему времени вы, вероятно, слышали о прерывистом голодании, возможно, самой популярной тенденции в области здравоохранения за последние пару лет.Он был провозглашен не только надежным методом похудания, но и потенциальным лекарством от таких вещей, как высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление, плохой сон, резистентность к инсулину, даже рак и болезнь Альцгеймера. Исследование 2019 года, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии, связывает голодание с «повышением стрессоустойчивости, увеличением продолжительности жизни и снижением заболеваемости, включая рак и ожирение».

Хотите узнать больше? А может попробовать самому? Вот все, что вам нужно знать о прерывистом голодании (которое я также буду называть «ЕСЛИ»), включая мой собственный опыт его применения.

Получите информационный бюллетень CNET о здоровье и благополучии

Эксперты

CNET предоставляют все, что вам нужно знать, чтобы жить счастливой и сбалансированной жизнью. Доставлен по четвергам.

Примечание редакции: Вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион или пищевое поведение.

Подробнее: Риски для здоровья прерывистого голодания: это не для всех

Абсолютная простота прерывистого голодания

Большинство из нас едят в течение дня, начиная с завтрака, когда просыпаемся, и, возможно, заканчивая десертом или перекус после ужина.Если вы завтракаете в 7 утра и последний раз перекусываете в 8 вечера, вы потребляете еду в течение 13 часов; это ваше текущее «окно приема пищи». Идея IF состоит в том, чтобы просто сократить это окно — не обязательно для того, чтобы есть меньше (хотя, конечно, это часть его), а для того, чтобы есть реже.

Например, большинство экспертов сходятся во мнении, что преимущества IF можно ощутить с восьмичасового окна приема пищи, то есть с 16-часового голодания. Таким образом, вы можете пообедать в полдень и все же закончить перекус к 8 часам вечера. Вот и все.Если вы сможете придерживаться этого, этого может быть достаточно для получения результатов.

Но подождите: разве это не пропуск завтрака? И разве мы не слышали годами, что пропуск завтрака на самом деле приводит к прибавке в весе на фунтов на ? Да и да. Тем не менее, IF требует «чистого» голодания, чтобы быть эффективным (подробнее об этом ниже), и как только вы привыкнете к нему, ваш аппетит должен скорректироваться, чтобы вы больше не переедали, как только откроется окно.

Вот что мне нравится в этом: это ничего не стоит. Ничего не требует.Вам не нужно покупать книги, снаряжение, пищевые добавки или пищу. Вы просто приспосабливаетесь к немного иному способу питания (или, как ни прискорбно звучит, «У-О»), и все. Меня привлекла простота и доступность IF.

Подробнее: Как безопасно соблюдать прерывистое голодание

Самое лучшее в прерывистом голодании

Никакая еда не является «запретной» с ЕСЛИ, вы можете есть (но не переедать) все, что вы хотите, в течение вашего окна.

Getty Images

Джин Стивенс — автор книги «Отложите, не отрицайте: живите с прерывистым голоданием».Эти первые три слова книги — ключ к тому, что делает этот WOE стоящим: вы ни в чем себе не отказываетесь, вы просто откладываете его. Не нужно отказываться, скажем, от пиццы из-за углеводов или мороженого из-за сахара. Вам просто нужно подождать, пока откроется ваше окно; тогда вы можете есть все, что хотите. Нет, не всю пиццу или целую пинту мороженого; вы все равно должны быть разумными. Но нет исключений . И это невероятно раскрепощает.

Подумайте почти обо всех диетах в истории: Аткинс, Саут-Бич, палео, кето.Все они требуют, чтобы вы либо полностью исключили определенные продукты (жиры, углеводы, сахар), либо съели избыток чего-то еще (белок, капустный суп). Причина, по которой эти диеты обычно терпят неудачу, заключается в том, что они неустойчивы.

Стивенс любит такую ​​поговорку: «Диеты легки в созерцании и трудны в исполнении. Пост трудно созерцать, но легко выполнять». Мне очень нравится эта цитата, потому что она настолько правдива », — говорит она. «Мы все начали новую диету, и нас , всего . Затем, с течением времени, диета становится все труднее и труднее придерживаться.Прерывистое голодание — полная противоположность. Вместо того, чтобы становиться все труднее и труднее, становится все легче и легче ».

Неожиданное преимущество, о котором никто не говорит При переходе на одно или два приема пищи в день ваши расходы на питание соответственно снижаются. Невозможно точно сказать, сколько вы собираетесь сэкономить, потому что это зависит от того, как часто вы обедаете вне дома, что покупаете в продуктовом магазине и так далее.

Но даже если ваши общие расходы на еду упадут всего на 25%, это будет огромная разница в , разница в . Предположим, вы обычно тратите, скажем, 100 долларов в неделю на еду. Если вычесть стоимость семи приемов пищи в неделю, это может реально снизить ваши расходы до 70 долларов. В течение одного месяца вы сэкономите 120 долларов. Более одного года — 1440 долларов.

Это отпуск. Первоначальный взнос на новую машину. Есть и более широкая польза: вы уменьшаете свое влияние на планету. Представьте, если бы все население перешло на двухразовое питание с трех.Мы могли бы обойтись меньшим количеством сельскохозяйственных культур и животных, что, в свою очередь, снизило бы общее потребление воды. Может быть, это что-то вроде призрачного мышления, но в этом есть доля правды.

Подробнее: Невозможный бургер или говядина: что лучше для окружающей среды?

Я упоминаю обо всем этом, потому что после того, как я начал IF, я заметил, что трачу меньше на еду. А потом я начал думать о внешних преимуществах меньшего потребления пищи, и это заставило меня почувствовать себя еще лучше. Ешьте меньше, помогите планете.Беспроигрышный вариант!

Совсем недавно я понял, что это также означает меньшее количество поездок в продуктовый магазин и рестораны на вынос, что означает меньшую вероятность заражения коронавирусом.

Возможно, вам придется отказаться от поздних перекусов с IF.

Getty Images

Как начать прерывистое голодание

Есть две точки зрения относительно того, как структурировать пост.Первый довольно сильно отличается от описанного выше; это широко известно как 5: 2, что означает, что вы едите нормально пять дней в неделю и два дня поститесь. Для некоторых это может сработать, но два дня виртуального голода звучат не очень привлекательно.

Я предпочитаю ежедневный метод: голодать не менее 16 часов в день. Вышеупомянутое исследование New England Journal of Medicine было основано на структуре 18: 6: 18-часовое голодание, 6-часовое окно.

«16: 8 — отличное место для начала, — говорит Стивенс, — но это не может быть окном для похудания для многих людей.Это потому, что сжигание жира ускоряется между 18 и 24 часами голодания. 19: 5 был для меня отличным приемом для похудания, и я терял около фунта в неделю, делая это. С 19: 5 вы поститесь 19 часов в день и имеете пятичасовое окно для приема пищи. Ваша золотая середина, конечно, может отличаться от моей. Может быть, это будет 18: 6 или 20: 4 ». Эксперименты — ключ к успеху, — добавляет она.

Прежде чем вы отправитесь в это путешествие, я рекомендую прочитать руководство писателя CNET Кэролайн Робертс по безопасному прерывистому голоданию.

Если в ваше окно приема пищи не входит завтрак, вы все равно можете пить кофе, если он черный и несладкий.

Getty Images

Чистый пост

Самая важная часть уравнения — это не длина окна; это сам пост, который, по словам Стивенса, должен быть полностью «чистым». Это означает только воду, кофе и чай, без добавления жира, искусственных подсластителей и тому подобного.Ни костного бульона, ни воды с лимоном, ни ароматных чаев. Ни жевательной резинки, ни мятных конфет, ни калорий, ни цикла. Цель состоит в том, чтобы лишить ваше тело всего, что вызывает выработку инсулина, потому что организм, лишенный инсулина, превращается в запасы жира для получения энергии.

Одним из самых сложных препятствий для многих людей является отказ от сливок и сахара в кофе. Я всегда был сахарным человеком; когда я переключился на черный кофе, это было отстойно около недели. Теперь я новообращенный; На самом деле мне это нравится больше. Мой вам совет: выпейте это и привыкните пить его черным.

Стивенс не может не подчеркнуть важность следования правилу чистого поста. «Для тех, кто когда-либо пробовал IF в прошлом, но не соблюдал чистоту поста, теперь вы знаете, почему это было так тяжело для вас. Чистый пост составляет , поэтому намного проще, я обещаю».

Ресурсы для периодического голодания

У Стивенс есть новая книга — Поститесь, пейте, повторяй: Всеобъемлющее руководство по откладыванию, не отрицайте прерывистое голодание — которая предлагает «более глубокое погружение в науку», чем ее первая книга.Тем временем она рекомендует два других названия: «Код ожирения» доктора Джейсона Фанга и AC: Сила коррекции аппетита доктора Берта Херринга.

Есть также группа в Facebook — «Отложи, не отрицай: периодическое голодание» — это ответвление первой книги Стивенса. В нем более 300 000 участников, которые задают вопросы и отвечают на них, делятся историями и ободряют. Вы также найдете множество фотографий до и после, которые точно иллюстрируют, насколько эффективен IF для некоторых.

Но не для всех.Вы также увидите такие сообщения: «Я два месяца голодал чисто, ел один раз в день и не похудел ни на фунт». Другие отметят, что им потребовалось шесть месяцев, прежде чем шкала начала сдвигаться с места. «Это требует времени», — говорит Стивенс. «Мы не стали полными и стали нездоровыми в одночасье, и требуется время, чтобы обратить вспять эти состояния здоровья. Как только ваше тело начнет заживать, потеря жира станет более вероятной». Сколько на самом деле времени это займет, зависит от множества факторов, включая возраст, пол, начальный вес и так далее.

Мой опыт прерывистого голодания

Я начал IF в августе 2018 года. В то время я весил около 181, что приемлемо для мужчины ростом 6 футов. Но мне было 175 лет, и внезапно мне показалось, что я не могу контролировать свое питание. Мне не нравилось, куда катился мой живот.

Примерно через два месяца, в течение которых мои периоды голодания менялись (но в среднем составляли 17: 7), я похудел на 10 фунтов. Излишне говорить, что я был доволен этим результатом и стал довольно евангелистом в отношении IF.Мое волнение было вызвано не только потерей веса, но и полным отсутствием лишений. Это не было похоже на диету; это было похоже на разумный способ жить.

На самом деле я обнаружил, что мне очень нравится этот WOE. Когда поздно утром я почувствовал себя немного голодным? Подожди еще немного, сказал я себе, твое окно скоро откроется. Тогда я чем-то занимался и забывал об этом. А если я захочу перекусить после 7 часов вечера? Жаль, окно закрыто на день — но завтра можешь.

Я придерживался этого около 10 месяцев, хотя, признаюсь, временами расстраивался. Во-первых, я надеялся сбросить еще 5-10 фунтов, и предполагал, что они оторвутся так же легко, как первые 10, но шкала держалась на отметке 171.

Между тем были времена, когда это было очень много. труднее управлять своим окном, как во время семейных каникул, когда мы все ели позже, чем обычно, и завтрак был частью опыта. Затем были праздники, различные вечеринки и семейные собрания, которые также были связаны с проблемами окон.Немного спланировав, можно приспособиться к этим вещам, но в конечном итоге я просто поленился — вероятно, потому, что я сбросил вес, который изначально хотел сбросить.

За лето решил прокачать тормоза. Но через шесть месяцев шкала снова показала 180 (на этот раз 182.) Итак, в январе 2020 года я вернулся в IF, и мне снова очень понравилась простая дисциплина. Сейчас я в среднем занимаюсь 18 часов; Когда доходит до 16 часов и я начинаю чувствовать себя немного уставшим или голодным, я прыгаю на эллиптическом тренажере или бегаю.К тому времени, как я закончу, приму душ и приготовлю себе обед, 18 часов без труда. Иногда я растягиваюсь до 19 или даже 20.

Результат: через четыре месяца (почти до дня) на шкале отображается 171. (Однако один совет: держитесь подальше от весов. Взвешивайтесь раз в месяц, максимум. В противном случае эта штука сведет вас с ума, потому что вес колеблется как сумасшедший.) Тем временем я съел почти неприличное количество еды, пока мое окно было открыто. У меня нет сахарной обезьяны на спине; У меня сахарная горилла.Тем не менее: я похудела. И я собираюсь посмотреть, смогу ли я достичь 165. Такой образ жизни — не диета, заметьте — это кусок пирога. Кстати говоря, думаю, я возьму один из них.

Если вы устали от диет или просто хотите улучшить общее состояние здоровья, прерывистое голодание обязательно стоит попробовать. Это ничего не стоит делать и действительно может сэкономить вам деньги. Может быть, даже помочь планете и уберечь вас от микробов.

Вот выпуск 2020 года из подкаста Cheapskate Show, в котором, помимо дронов, я обсудил свой опыт с IF:

Ваши мысли?


Cheapskate CNET просматривает Интернет в поисках выгодных предложений на технические продукты и многое другое.Следите за последними предложениями и обновлениями в Facebook и Twitter. Вы также можете подписаться на рассылку текстовых сообщений о сделках прямо на ваш телефон. Найдите больше выгодных покупок на странице предложений CNET и посетите нашу страницу купонов CNET, чтобы узнать последние коды скидок Walmart, купоны eBay, промокоды Samsung и многое другое в сотнях других интернет-магазинов. Есть вопросы о блоге Cheapskate? Ответы находятся на нашей странице часто задаваемых вопросов.

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для использования в качестве медицинских или медицинских рекомендаций.Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.

ОМАД: Следует ли вам есть один раз в день? | Онлайн-метод прерывистого голодания от доктора Джейсона Фанга для похудения

Что такое OMAD?

Аббревиатура OMAD появляется во всех новостях, социальных сетях и других источниках питания. Но что это значит? OMAD — это сокращение от «одного приема пищи в день».Это означает, что вы едите только один раз в день, а остальное время поститесь.

Многие люди предпочитают каждый день есть одно и то же — возможно, просто ужин. В понедельник вечером они ужинают, а во вторник постятся до ужина.

Преимущества OMAD:

Нет никаких сомнений в том, почему OMAD является такой популярной стратегией прерывистого голодания в наши дни — это легко и упрощает вашу жизнь.

Давайте посмотрим на некоторые плюсы ежедневного голодания от обеда до ужина:

  • Вы не спешите съесть здоровый завтрак перед тем, как выбежать за дверь
  • Работа во время обеда поможет вам продвинуться вперед, не отвлекаясь от коллег
  • Вы можете поститься и никогда не пропустить ужин с друзьями и семьей
  • Вам нужно беспокоиться только о том, чтобы готовить еду для одного приема пищи каждый день
  • Значительное сокращение ваших еженедельных счетов за продукты!
  • Меньше времени на приготовление пищи, больше времени на жизнь

Это хорошая стратегия голодания?

Этот стиль голодания OMAD прост и легко вписывается в ваш распорядок дня, но подходит ли он вам? Это один из наиболее часто задаваемых вопросов в сообществе The Fasting Method Community.Но ответ не так прост, как звучит в стратегии голодания.

OMAD — хорошая стратегия голодания, если вы:

  • Здоровые и соблюдающие голодание для долголетия и профилактики болезней
  • Вы достигли поставленных целей в отношении здоровья и надеемся сохранить их
  • Попытка сбросить 10-15 фунтов веса
  • Во время праздничных выходных, когда у вас есть несколько мероприятий, которые нужно посетить в течение нескольких дней

Вам следует избегать OMAD, если вы:

  • Попытка сбросить вес более чем на 15 фунтов
  • В поисках улучшения симптомов метаболического синдрома и высокого уровня инсулина, таких как диабет 2 типа (DMII), неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) и синдром поликистозных яичников (СПКЯ)
  • Все еще работает над достижением целей в отношении здоровья

Почему это не для всех

Большинство людей сообщают о резком снижении аппетита в течение первого месяца голодания.Внезапно пропуск завтрака и обеда не кажется таким уж трудным, на самом деле это легко сделать! Вы думаете, что можете делать это все время, так как вы не слишком голодны — и не станет ли голодание в течение 24 часов каждый день отличной стратегией для достижения ваших целей? Это больше, чем если вы будете голодать 36 или 42 часа три раза в неделю, верно? Ответ на оба эти вопроса отрицательный.

Ключ к посту — это обман вашего тела. Это непредсказуемо, а непредсказуемость — это волшебство! Если вы будете делать одно и то же каждый день, ваше тело адаптируется.Вот что происходит с OMAD, если вы пытаетесь похудеть и ешьте каждый день с ужина до обеда. Ваше тело адаптируется. Он не будет прилагать столько усилий для сжигания жира, потому что знает, что вы снова будете есть в обеденный или обеденный перерыв. Он знает, сколько еды следует ожидать, и будет замедлять процесс, чтобы приспособиться к новому количеству калорий.

Пост 30/16 — как правильно делать OMAD

Если вы чувствуете себя наиболее комфортно после еды один раз в день, попробуйте чередовать приемы пищи каждый день.Мы добились большого успеха, когда люди чередуют 30-часовой и 16-часовой посты.

В приведенном ниже примере вы будете обедать в понедельник и голодать до ужина во вторник. После ужина во вторник вы будете голодать до обеда в среду, а затем повторите эту процедуру до конца недели. По понедельникам, средам и пятницам вы обедаете. По вторникам, четвергам и субботам вы ужинали. И вы можете сделать воскресенье днем ​​приема пищи или поститься 16 или 24 часа!

Этот протокол голодания может вам помочь:

  • Укрепите мышцы натощак, чтобы в дальнейшем вы могли голодать дольше
  • Помогите преодолеть плато, если вы много поститесь по 16–24 часа
  • Увеличьте скорость похудения, если вы любите есть один раз в день

Вы уже пробовали этот протокол голодания? Если да, дайте нам знать в комментариях!

Меган Рамос, соучредитель The Fasting Method

Преимущества прерывистого голодания

Несмотря на то, что в последнее время был проведен ряд исследований по оценке воздействия прерывистого голодания на людей, ни одно из них не является долгосрочным, и подавляющее большинство результатов, связанных с заболеваниями, основано на исследованиях на лабораторных животных.Например, в животной модели инсульта те, кого кормили только с перерывами, получали меньше повреждений головного мозга, потому что они были лучше способны противостоять стрессу от недостатка кислорода и энергии.

Другие исследования на животных показали «сильную модифицирующую болезнь» пользу прерывистого голодания при «широком спектре хронических заболеваний, включая ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак и нейродегенеративные заболевания мозга», — сообщили исследователи. Их обзор исследований как на животных, так и на людях выявил улучшения по ряду показателей здоровья, а также замедление или обращение вспять процессов старения и болезней.

Например, исследования прерывистого голодания на людях показали, что оно улучшает такие показатели заболеваний, как инсулинорезистентность, аномалии содержания жира в крови, высокое кровяное давление и воспаление, даже независимо от потери веса. У пациентов с рассеянным склерозом периодическое голодание уменьшало симптомы всего за два месяца, как сообщила исследовательская группа из Балтимора в 2018 году. при восстановлении после неизбежных травм.Человеческий аналог — люди, которые эволюционировали в условиях пира или голода — не выжил бы, если бы не был защищен постом.

«Наши человеческие предки не ели три регулярных больших приема пищи, плюс закуски, каждый день, и они не вели малоподвижный образ жизни», — пишут исследователи. Проанализированные ими исследования показали, что «большинство, если не все системы органов реагируют на прерывистое голодание способами, которые позволяют организму переносить или преодолевать проблему», а затем возвращаются к норме.

Доктор Маттсон объяснил, что во время голодания организм вырабатывает мало новых белков, побуждая клетки брать белок из несущественных источников, расщеплять их и использовать аминокислоты для создания новых белков, необходимых для выживания. Затем после еды в мозгу и в других местах вырабатывается много новых белков.

Разумным вопросом может быть: «Насколько безопасно прерывистое голодание?» Когда жиры используются для получения энергии, они производят вещества, называемые кетоновыми телами, которые «регулируют экспрессию и активность многих белков и молекул, которые, как известно, влияют на здоровье и старение», — сообщили исследователи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.