Разное by admin

Завтрак из фарша быстро: Быстрый завтрак из фарша — рецепт приготовления с фото и видео

Содержание

Сытный омлет с фаршем — Быстрый завтрак от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю омлеты. Классические и с различными добавками. Омлет с фаршем, сыром и зелёным луком получается очень сытным и ароматным. Фарш можно взять свиной, говяжий или куриный, а зелень – на свой вкус. Для увеличения питательных свойств блюда я рекомендую готовить омлет с добавлением сливочного масла, а яйца взбивать с молоком или жирными сливками. Самое главное в приготовлении вкусного и воздушного омлета – хорошо взбить яйца венчиком непосредственно перед приготовлением и готовить его на небольшом огне, а когда верх омлета схватится – свернуть его трубочкой или сложить пополам, чтобы омлет схватился и с другой стороны.

Чтобы приготовить омлет с фаршем, сыром и зелёным луком, вам понадобится:

Ингредиенты

  • яйцо – 2 шт.
  • вода – 1,5 ст.л.
  • паста томатная – 0,5 ч. л.
  • фарш – 60 г
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • сахар – 1 щепотка
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • сыр – 2 ст.л.
  • лук зеленый – 2 ст.л.
  • чеснок – 1 зубчик

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 05

Общее время приготовления: 10мин.

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить омлет с фаршем, сыром и зелёным луком

Пошаговое приготовление

На сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем фарш и жарим, разбивая лопаткой комочки фарша. Доводим до готовности. Солим и перчим. Добавляем томатную пасту и выдавливаем зубчик чеснока. Готовим 1 минуту. Добавляем щепотку сахара.

Яйца взбиваем с водой, солью, перцем. Интенсивно, венчиком, в течение нескольких минут. Выливаем в сковородку, посыпаем сыром и луком. Готовим на небольшом огне под крышкой.

Как только верх почти полностью схватился – сворачиваем омлет в трубочку или пополам. И доводим до готовности.

Подаем наш омлет с овощным салатом, заправленным оливковым маслом, или свежими овощами. Чтобы сделать блюдо ещё более калорийным, подавайте со свежим хлебом, пюре или отварным картофелем. Приятного аппетита с вкусным омлетом с фаршем, сыром и зеленым луком!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

👌 Рецепт ленивого бризоля — палочка-выручалочка для всех, рецепты с фото

Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро, вкусно и полезно накормить свою семью»!
 
Для приготовления изумительно вкусных ленивых бризолей, нам с вами понадобится:

 
Сложность приготовления таких бризолей: название блюда говорит само за себя
 
Сколько понадобится времени: минут 45-50
 
Порядок предлагаемых действий во время приготовления этого замечательного блюда для всей семьи:
 
Сначала приготовим вкусную и сочную начинку для будущих бризолей.
 
Для этого рубленный куриный фарш выкладываем в удобную для перемешивания ёмкость.

Пускаем на крупную тёрку сулугуни и высыпаем сыр к фаршу.

Сразу же пускаем сюда чуток соли и немного чёрного молотого перца.

Лук и чеснок очищаем от шелухи, режем на кусочки и выкладываем в маленькую блендерную чашу – измельчаем всё в пюре и также выкладываем к фаршу.

А теперь просто перемешиваем всё самым тщательным образом.

Теперь разбиваем куриные яйца.

Добавляем к ним молоко и пускаем немного соли.

Взбиваем всё до однородности с помощью электровенчика.

Сразу же разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом, и выливаем на неё полученную массу, разделив её приблизительно на 5 частей – будущих блинчиков.
 
Яичные блинчики обжариваем до румяности лишь с одной стороны.

Как только они станут золотистыми, то сразу снимаем их и выкладываем по 1/5 части приготовленной курино-сырной начинки, равномерно распределяя по всей поверхности блинов.

Каждый блинчик сворачиваем рулетиком и выкладываем на противень, заранее покрытый пергаментной бумагой.

Запекаем бризоли до готовности в течение 20-25 минут. Температура в духовке – около 190 градусов.

Подавать бризоли, порезав рулетики на кусочки – в горячем или холодном виде – уж как кому больше по душе!

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как приготовить блюда из фарша на завтрак

Вкусный и сытный завтрак задает ритм всего дня. Он заряжает вас энергией и повышает работоспособность. Не стоит пренебрегать полноценным приемом пищи с утра и заменять его чашкой чая или кофе. Мы подготовили два отличных варианта рецептов блюд из фарша на завтрак, которые вы оцените.

Мясные закуски одинаково вкусны в холодном и горячем виде, так что их можно взять с собой на работу в качестве перекуса. Ароматный бризоль и хрустящие лепешки с фаршем готовятся легко и быстро, и уже за несколько минут вы насладитесь изысканным завтраком.

Бризоль

Ингредиенты

  • 100 г фарша
  • 70 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 зуб. чеснока
  • 2 веточки укропа
  • 0,3 ч. л. соли
  • 0,25 ч. л. перца
  • 0,25 ч. л. острого перца

Приготовление

  1. Натираем сыр на мелкой терке, смешиваем с фаршем, яйцами, солью и перцем.
  2. Разогрейте сковороду и выложите половину смеси. Разровняйте так, чтобы получился блин.
  3. Накройте крышкой и жарьте по 5–7 минут с каждой стороны.
  4. Для соуса смешиваем натертый чеснок, измельченный укроп и сметану.
  5. Блины смазываем соусом, на один край выложить порезанные овощи и свернуть в рулеты.

Лепешки с фаршем

Ингредиенты

  • 300 г муки
  • 250 г тыквы
  • 350 г фарша
  • 180 мл воды
  • 1 лук
  • 10 перьев зеленого лука
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. паприки
  • 0,5 ч. л. тимьяна
  • 1 ч. л. соли
  • 0,3 ч. л. перца

Приготовление

  1. Просеиваем муку, добавляем растительное масло, воду и 0,5 ч. л. соли. Замешиваем тесто.
  2. Тыкву натираем на мелкой терке, лук режем. Смешиваем, добавляем фарш и специи.
  3. Тесто разделяем на 8 частей и каждую раскатываем в лепешку диаметром 15 см.
  4. Выкладываем начинку и сворачиваем так, как показано в ролике.
  5. Помещаем на разогретую сковороду, сверху смазываем растительным маслом и жарим под крышкой по 10 минут с каждой стороны на небольшом огне.

Если вы привыкли начинать день с простого бутерброда, тогда вам обязательно стоит попробовать эти великолепные закуски с фаршем. Они полностью перевернут ваше представление об идеальном завтраке.

Что приготовить из фарша быстро и вкусно – Рецепты из фарша

Тот, кто впервые превратил мясо в фарш, сам того не ведая, оказал нам неоценимую услугу. Ведь преимуществ у этого полуфабриката действительно много. Фарш можно приготовить из любого мяса: свинины, говядины, курицы, индейки, телятины, баранины, а также из рыбы. Его можно заморозить и хранить в морозилке довольно долго. В любое время, достав оттуда такую заготовку из мяса, вам остаётся лишь решить, что приготовить из фарша быстро и вкусно.

Обычно первое, что приходит на ум при мысли, что приготовить из фарша быстро и вкусно – это всевозможные котлетки, биточки, зразы, тефтели, голубцы и пельмени, пироги, блинчики, запеканки, рагу и фаршированные овощи… Kedem.ru «Кулинарный Эдем» с удовольствием продолжит этот список и предлагает вам пополнить копилки рецептами блюд из фарша.

Фарш, запечённый в духовке под овощами и сыром

Ингредиенты:

500 г готового свиного фарша,

1 луковица,

1 морковь,

1 помидор,

200 г сыра,

свежая зелень, соль, специи, паприка – по вкусу,

растительное масло.

Приготовление:

Нарежьте лук тонкими кольцами, добавьте к нему немного соли, чёрного молотого перца и паприки и обжарьте его на раскалённой сковороде до золотистого цвета. Форму для выпечки застелите фольгой и выложите лук, на него – фарш и посыпьте измельчённой зеленью. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200ºС, на 10-15 минут. Тем временем натрите на крупной тёрке морковь и обжарьте её на той же сковороде до золотистого цвета. Достаньте фарш из духовки, выложите на него морковь и нарезанный тонкими кружочками помидор, посыпьте натёртым сыром и отправьте в духовку ещё минут на 15.

Хрустящие трубочки с фаршем на завтрак

Ингредиенты:

4 листа тонкого лаваша,

200 г фарша с луком и специями,

2 яйца,

острый кетчуп.

Приготовление:

Разрежьте лаваш на небольшие куски, смажьте кетчупом, затем тонким слоем нанесите фарш и сверните лаваш с начинкой в трубочки. Яйца взбейте с солью, обмакните в этой смеси трубочки и обжарьте на сковороде до готовности.

Оладьи из куриного фарша с тыквой

Ингредиенты:

400 г куриного фарша,

150 г мякоти тыквы,

1 луковица,

2-3 зубчика чеснока,

3 ст. л. майонеза,

2 яйца,

2 ст. л. муки,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу,

растительное масло – для жарки.

Приготовление:

Натрите мякоть тыквы на средней тёрке, мелко нарежьте лук и чеснок. Соедините в миске куриный фарш, тыкву, лук и чеснок, посолите, поперчите, добавьте майонез и муку. Хорошо всё перемешайте и оставьте на 20 минут. После чего разогрейте сковороду, влейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте оладьи. Жарьте их на среднем огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

«Большой голубец»

Ингредиенты:

500 г мясного фарша,

11-15 капустных листьев,

150 мл бульона,

150 г риса,

1 луковица,

1 морковь,

2 ст. л. любого жира,

1 красный сладкий перец,

по 50 г майонеза и кетчупа,

½ пучка петрушки и укропа,

соль, специи, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Отварите рис. Мелко нарежьте луковицу, натрите на крупной тёрке морковь и обжарьте их на разогретом жире, добавьте к ним нарезанный кубиками сладкий перец и жарьте всё вместе ещё несколько минут. После выложите к овощам фарш и жарьте его, помешивая, до рассыпчатости. Затем добавьте рис, перемешайте, посолите, поперчите, приправьте специями, добавьте измельчённую зелень и снова перемешайте. Капустные листья бланшируйте в горячей воде и срежьте утолщения. Выложите их внахлёст, сверху уложите начинку и, формируя рулет, постепенно, начиная с верхних, заверните листы. Аккуратно перенесите рулет на противень, залейте подсоленным бульоном, сверху смажьте рулет смесью кетчупа и майонеза и поставьте в духовку, разогретую до 180ºС, на 45-50 минут. Готовому рулету дайте немного остыть и выложите его на большое блюдо.

Куриная грудка, фаршированная мясным фаршем

Ингредиенты:

1 куриная грудка,

500 г смешанного фарша,

2 яйца,

1 луковица,

панировочные сухари,

3-4 ст. л. растительного масла,

зелень петрушки и укропа,

соль, чёрный молотый перец, приправа для курицы – по вкусу.

Приготовление:

Добавьте в фарш измельчённый лук, приправьте приправой, посолите и поперчите. Хорошо вымешайте фарш и отбейте. Мокрыми руками сформируйте небольшие продолговатые заготовки. Куриную грудку нарежьте крупными кусками и тонко отбейте их через плёнку. Подготовленные заготовки из фарша оберните куриными отбивными. Затем получившиеся куриные рулетики обмакните во взбитых яйцах, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на разогретом масле со всех сторон. Выложите их на противень, добавьте немного воды и поставьте в разогретую до 180ºС на 25-30 минут. Готовое блюдо посыпьте измельчённой зеленью.

Рулет из фарша в омлете

Ингредиенты:

Для омлета:

3 яйца,

100 г твёрдого сыра,

100 г сметаны,

1 ст. л. манки.

Для начинки:

400 г мясного фарша,

1 луковица,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Для омлета смешайте яйца, натёртый на крупной тёрке сыр, сметану и манку. Оставьте получившуюся смесь на некоторое время, чтобы набухла манка. Для приготовления начинки измельчите лук, слегка обжарьте, добавьте в фарш, посолите, поперчите и перемешайте. Квадратную форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, которую затем смажьте растительным маслом, и равномерно по всей поверхности формы распределите омлетное тесто. Поставьте форму в разогретую до 180ºС духовку и запекайте до лёгкого зарумянивания. Готовый омлет выньте из духовки, дайте немного остыть и аккуратно снимите с бумаги. Выложите на него равномерным слоем фарш, сверните в рулет, заверните его в фольгу и поместите в духовку. Запекайте при той же температуре 40 минут. Когда время выйдет, не спешите сразу разворачивать фольгу, дайте рулету немного остыть в фольге, чтобы выделившийся при приготовлении сок впитался в него.

Ленивые расстегайчики с фаршем

Ингредиенты:

500 г слоёного магазинного теста,

500 г свиного фарша,

3 яйца,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте фарш на сковороде с растительным маслом, добавив к нему соль и перец. Яйца отварите, остудите и порубите. Смешайте фарш и яйца. Тесто раскатайте, нарежьте на квадраты, в центр каждого выложите начинку и соедините края теста так, чтобы центр оставался открытым. Аккуратно выложите расстегаи на противень и запекайте в разогретой до 200ºС духовке 20 минут. Вкусные расстегайчики получаются и из рыбного фарша.

Котлетки со свёклой и солёными огурцами

Ингредиенты:

250 г мясного фарша,

2 яичных желтка,

1 луковица,

1 отварная свёкла,

1 солёный огурец,

3 ст. л. молотых сухарей,

3 ст. л. свекольного отвара,

2-3 ст. л. жира,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте мясной фарш с яичными желтками, мелко нарезанным луком и варёной свёклой, пропущенной через мясорубку. Добавьте к массе мелко нарезанный солёный огурец. Семена предварительно удалите. Слегка разбавьте массу отваром свёклы и разделите на 6 плоских овальных котлет, густо обваляйте их в молотых сухарях и обжарьте на сковороде с разогретым жиром до образования коричневой корочки.

Запечённые под сырной корочкой биточки «Сметанные»

Ингредиенты:

450 г смешанного фарша,

1 яйцо,

1 луковица,

½ моркови,

100 г сметаны,

1 зубчик чеснока,

сыр, сливочное масло, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Соедините с фаршем мелко нарезанные лук, морковь и чеснок, добавьте яйцо, сметану, посолите, поперчите, перемешайте и хорошо отбейте. Разделите получившуюся котлетную массу на шарики одинаковой формы. Уложите их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200ºС духовку на 30 минут. Когда время выйдет, достаньте форму из духовки, снимите фольгу, посыпьте биточки тёртым сыром и поставьте обратно в духовку ещё на 15-20 минут до зарумянивания.

Рисовая запеканка с мясным фаршем и яблоками

Ингредиенты:

500-600 г мясного фарша,

2 ст. риса,

2 яблока,

30 г сливочного масла,

30 г растительного масла,

2 луковицы,

1 ст. л. томатной пасты,

200 г сыра,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Хорошо промойте рис и, залив его 4 стак. воды, поставьте на плиту, доведите до кипения, посолите, добавьте 2 ст. л. растительного масла и варите 20-25 минут. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Затем добавьте к нему фарш и жарьте, помешивая, 5-7 минут на среднем огне. Далее добавьте в эту смесь очищенные и натёртые на крупной тёрке яблоки и томатную пасту, посолите, поперчите, хорошо перемешайте и тушите минут 10. В смазанную растительным маслом форму для выпечки выложите половину риса, распределите его равномерно и выложите на него фарш, сверху – вторую половину риса и натёртый на крупной тёрке сыр и кусочки сливочного масла. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180ºС, и запекайте в течение 30 минут.

Гречаники

Ингредиенты:

500 г смешанного фарша,

500 г гречневой каши,

1 яйцо,

2 луковицы,

панировочные сухари.

растительное масло,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте фарш с гречневой кашей, добавьте к массе яйцо и обжаренный лук, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте из получившейся массы котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Картофельное рагу с фаршем и яйцами

Ингредиенты:

2,5 стак. картофеля, натёртого на крупной тёрке,

1,5 стак. говяжьего фарша,

½ стак. измельчённых помидоров,

½ стак. мелко нарезанного лука,

½ стак. измельчённого сладкого перца,

4 яйца,

½ ч. л. соли,

½ ч. л. чёрного молотого перца,

1 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

В большой миске смешайте фарш с картофелем, помидорами, сладким перцем, луком, солью и чёрным молотым перцем. На сковороде разогрейте растительное масло, высыпьте на разогретую сковороду получившуюся смесь и готовьте, помешивая, 10-15 минут до готовности фарша. Затем в массе ложкой сделайте 4 углубления, вбейте в каждое по яйцу, посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте ещё 10 минут до полной готовности блюда.

Жареные колбаски из фарша в беконе

Ингредиенты:

600 г смешанного фарша,

бекон (нарезка),

1 луковица,

3 зубчика чеснока,

2 ст. л. растительного масла,

смесь молотых перцев и соль – по вкусу.

Приготовление:

Добавьте в фарш измельчённый лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, смесь перцев и перемешайте в блендере до получения однородной массы. Из получившейся массы сформируйте колбаски длиной 8-10 см, оберните их по косой полосками бекона и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон.

Мясной хлебец с сыром

Ингредиенты:

400 г мясного фарша,

1 яйцо,

1 луковица,

150 г сыра,

1 помидор,

1-2 ст. л. кетчупа,

зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарежьте лук, слегка обжарьте его на сковороде с растительным маслом, дайте остыть и перемешайте с фаршем. Туда же добавьте яйцо, соль и специи. Сыр (100 г) нарежьте маленькими кубиками, помидор – кружками, зелень – измельчите. Добавьте сыр и зелень в фарш, хорошо перемешайте и отбейте об миску. Выложите получившуюся массу в прямоугольную силиконовую форму, смазанную растительным маслом, хлебец сверху смажьте кетчупом и внахлёст уложите помидорные кружки. Поставьте форму в духовку, разогретую до 230ºС, на 30 минут. Затем достаньте, посыпьте натёртым сыром и верните в духовку ещё на полчаса.

Морковный пирог с фаршем

Ингредиенты:

500 г мясного фарша,

300 г муки,

4 яйца,

4 крупные моркови,

200 г сливок,

200 г сливочного масла,

150 г сыра,

2 зубчика чеснока,

3 ст. л. растительного масла,

1 ст. л. рубленой зелени,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Просейте муку, добавьте размягчённое сливочное масло, яйца, соль, замесите тесто и уберите его на 30 минут в холодильник. Морковь натрите на крупной тёрке. Фарш выложите на сковороду с разогретым маслом и обжаривайте его до лёгкого зарумянивания. Затем выложите к фаршу морковь и тушите всё вместе 5 минут. В смазанную маслом форму для выпечки выложите тесто, равномерно распределите его и наколите вилкой по всей поверхности. Поверх теста выложите смесь фарша с морковью. Смешайте с яйцами пропущенный через пресс чеснок, сливки, измельчённую зелень и залейте этой смесью фарш. Посыпьте пирог натёртым на тёрке сыром и отправьте его в разогретую до 200ºС духовку на 45 минут.

Рыбные котлеты в томатном соусе-подливке

Ингредиенты:

600 рыбного фарша,

1 луковица,

2 зубчика чеснока,

1 ломтик хлеба,

4 ст. л. растительного масла,

соль, перец – по вкусу.

Для соуса:

2-3 ст. л. томатной пасты,

2 ст. рыбного бульона или горячей воды,

1 щепотка сахара,

1 щепотка перца,

1 лавровый лист,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте в миске рыбный фарш, измельчённый лук, чеснок, предварительно замоченный в воде хлеб, соль, перец и хорошо вымесите руками. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их в разогретом на сковороде растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые котлеты выложите в кастрюлю. В кипятке разведите томатную пасту, посолите, поперчите, добавьте сахар и лавровый лист. Этой подливкой залейте котлеты и тушите их на небольшом огне под крышкой 10-15 минут.

Надеемся, что мы помогли вам в решении вопроса «Что приготовить из фарша быстро и вкусно». Если нет, обязательно загляните в наши рецепты блюд из мяса.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Горячие бутерброды с фаршем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Горячие бутерброды с фаршем в духовке

Горячие бутерброды — это сытно и быстро. Такой завтрак или перекус оценят и взрослые, и дети. Их не стыдно подать к столу, когда неожиданно заглянули гости. Данный рецепт разнообразит ваш рацион.

Фарш для бутербродов можно использовать любой, какой больше любите. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Как приготовить «Горячие бутерброды с фаршем» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления бутербродов с фаршем, нам понадобится хлеб для тостов, говяжий фарш (можно использовать любой фарш), репчатый лук, помидоры, сыр, петрушка, укроп, соль, перец молотый чёрный, растительное масло (для жарки).

Шаг 2
Ссылка

На сковороду наливаем 10 мл растительного масла.

Шаг 6
Ссылка

2 помидора мелко нарезаем.

Шаг 7
Ссылка

Добавляем помидоры к фаршу и обжариваем 5 минут.

Шаг 8
Ссылка

Мелко нарезаем петрушку и укроп (по 5 веточек).

Шаг 9
Ссылка

Добавляем зелень к фаршу.Снимаем сковороду с плиты.

Шаг 10
Ссылка

Противень застилаем пергаментной бумагой. На противень выкладываем хлеб для тостов.

Шаг 11
Ссылка

На хлеб выкладываем фарш.

Шаг 12
Ссылка

150 грамм твёрдого сыра натираем на мелкой тёрке.

Шаг 13
Ссылка

Посыпаем бутерброды тёртым сыром.

Шаг 14
Ссылка

Наши бутерброды с фаршем и сыром отправляем в духовку (180°C) на 5-7 минут. Приятного аппетита!

Блюда быстро за 20 минут

Эта страничка нашего портала для тех хозяек, что любят вкусно кормить свою семью, но при этом до изжоги ненавидят подолгу торчать на кухне. Среди кастрюль, сковородок и поварешек дольше 30 минут, и они начинают испытывать печаль и впадают в зелёную тоску. Мы решили прийти на помощь и поделиться домашней коллекцией быстрых блюд. На их приготовление уйдет минут 20, ну может, 25. Но то, что не больше —  это факт! Кстати, в крутых ресторанах тоже весьма и весьма ценится возможность откушать по-быстрому. А там сами знаете: не пустую пасту подают, а вполне прилично-сложные блюда и рецептуры. Так что не списывайте свою «любовь» к быстрой еде только на нерадивость! Лучше читайте нашу подборку.

Из тыквы, картошки и прочих там овощей

Вот овощи, пожалуй, вполне могут лидировать на быстрой кухне. Долго их жарить-парить – сущее гастрономическое преступление. Зачем «убивать» природную пользу витаминов и минералов?! А ведь из овощей получаются не только быстрые салатики «помыл-нарезал-заправил». Овощи могут стать прекрасной основой для быстрого супа! Или рагу. Главное понять, какой девайс выбрать им в сподручники – обычную сковородку, скоростную микроволновку или банальную духовку на сильном жару.

С курицей – обед легко и быстро

«Грудь» у этой птички готовится настолько оперативно, что ни 03, ни 02 не успевают так молниеносно сработать. Ну а обед без котлет, сами понимаете, всё равно, что кушал или радио слушал! Куриное филе – всем нам на скорую руку в помощь.

На второе…из фарша быстро

Принято считать, что вторые блюда должны долго «томиться» и напитываться соками. Ан-нет! Возьмите фарш. А лучше сразу свиной и свежий – готовится он в мгновение ока, а пока вы его приправляете специями да пряностями, в кастрюльке по соседству успеет подойти и гарнир – макароны, чечевица или греча. По скороспелости с этим сравниться разве что печёнка! А может, у вас есть свой идеальный вариант? Тогда делитесь!

Мясо и рыба – правило быстрого стейка

Бывают такие балбесы от гастрономии, что купят кусок хорошей говядины, возьмут его заморозят, а потом жарят два часа, пока какой-нибудь там австралийский герефорд не превратиться в кирзовый сапог! Уныло, когда так происходит! Но мы знаем, как исправить подобный кулинарный факап. 

Быстрая сладость – семье радость

Для быстрых десертов мега хороша мощная печь – микроволновка! На самом деле это чудо-изобретение идеально для них подходит! СВЧ-свойства умеют за пять минут выдать кекс или другой какой лакомый изыск. Но вы не списывайте со счетов еще и мороженое, и разные там фруктовые и сливочные желе.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Блюда из мясного фарша в дузовке

Мясной фарш – удобный в использовании продукт. Поскольку структура волокон сильно изменена во время измельчения, то время его приготовления уменьшается. Это удобно, когда надо быстро и вкусно что-то сделать на обед или ужин. Однако возникает вопрос: что приготовить из него, если обычные котлеты и тефтели уже порядком надоели. Предлагаю подборку рецептов блюд, которые облегчат вам эту задачу.

Я уже предлагала рецепты мясного пирога, запеканки из макарон и мясных стожков. Пройдите по ссылкам, возможно, вам понравятся эти рецепты и вы их возьмете на вооружение.

Главным ингредиентом предлагаемых рецептов будет мясной фарш. Его можно купить уже готовый в магазине, либо сделать самим. Достаточно прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере любое мясо: говядину, свинину, куриное или индейку. Его можно приготовить из одного вида мяса, либо смешать 2-3 вида. Получится вкуснее, если в фарш добавить побольше репчатого лука и черного молотого перца. Кто-то добавляет еще чеснок, но это дело вкуса.

Что можно приготовить из фарша — быстро и вкусно?

Если вам надоело делать постоянно котлеты и тефтели, запеките в духовке те же самые фрикадельки, но с картошкой и помидорами. Это полноценное второе блюдо, которое не потребует дополнительно готовить гарнир. Причем готовится все быстро, а получается очень вкусно. Попробуйте тоже приготовить.

Ингредиенты

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Соль – по вкусу

Для тефтелек:

  • Фарш свино-говяжий – 300 г
  • Лук — 1 небольшая луковица
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Картофель – половина одной картошки
  • Хмели-сунели – 0,5 ч. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Для заливки:

  • Сыр твердых сортов – 100 г
  • Сметана или майонез -150-200 г
  • Молоко или сливки -50 мл
  • Чеснок – 3 зубчика

Как приготовить

Шаг 1. Фарш соли и перчим. На средней терке туда же натираем половину сырой картофелины и луковицу, пропускаем через пресс чеснок и добавляем половину чайной ложки хмели-сунели. Все хорошо перемешиваем до однородности. Руками, смоченными в воде, формируем фрикадельки.

Шаг 2.  Очищенный картофель нарезаем как можно тоньше ломтиками. Выкладываем его в форму, смазанную растительным маслом. Осталось посолить и перемешать.

Шаг 3. Выкладываем поверх картофельных ломтиков рядами фрикадельки и кусочки помидоров.

Вместо помидор между фрикадельками можно положить обжаренные с луком свежие грибы.

Шаг 4. Готовим заливку. Натираем на терке твердый сыр, добавляем к нему 2 ложки сметаны или майонеза, пропущенный через пресс чеснок. И все заливаем молоком или сливками. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5. Покрываем фрикадельки и помидоры сырной массой.

Отправляем форму в духовку запекаться при температуре 180º на 50 минут. Чтобы сверху сыр не подгорел, прикройте форму фольгой. Снимите фольгу за 15 минут до готовности, чтобы сыр успел зарумянится.

Источник: https://youtu.be/7KecnwkAeF4

Готовое кушанье посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте на стол.

Вкусное блюдо из мясного фарша в духовке

Если в холодильнике есть фарш, то, скорее всего, найдутся картошка, помидоры и сыр. Кушанье это готовится быстро, поскольку подготовка продуктов займет немного времени, минут десять, не больше. А пока блюдо запекается в духовке, тем временем можно накрывать на стол или просто пока отдохнуть.

Ингредиенты

  • Мясной фарш- 400 г
  • Картофель – 5-6 клубней
  • Свежий помидор – 1 шт.
  • Сыр – 100-150 г
  • Репчатый лук – 1шт.
  • Майонез или сметана (или их смесь) – 2-3 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу
  • Оливковое или подсолнечное масло без запаха – 2-3 ст. л.
  • Паприка – 1 ч. л.
  • Ароматные травы (базилик, орегано, розмарин) или смесь трав — по вашему вкусу

Как готовить

Шаг 1. Подготовим сначала фарш. Если он еще не заправлен, то добавьте в него мелко измельченный лук, соль и перец. Для аромата добавьте сушеный базилик, смесь ароматных трав по вашему желанию. Хорошо перемешайте и пока поставьте в сторонку.

Шаг 2. Очищенный от кожуры картофель нарежьте тонкими ломтиками, толщиной не более 0,5 см. Переложите его в форму для запекания. Посыпьте ломтики молотым перцем, паприкой и посолите по вкусу.

Полейте оливковым маслом и перемешайте, чтобы картофель со всех сторон покрылся пряностями и маслом.

Шаг 3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с фаршем. Как только мясо во всех сторон схватится, выложите его слоем на подготовленный картофель в форме.

Шаг 4. Помидор разрежьте пополам, а потом нарежьте тонкими ломтиками. Разложите их сверху.

Шаг 5. Сыр натрите на крупной терке, смешайте его с майонезом или сметаной. Сырной смесью покрываем слой помидоров.

Сыр, смешанный с майонезом или сметаной, не дает твердой корочки после остывания.

Шаг 6. Отправляем форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180ºС 20-25 минут. Если вы хотите получить сверху румяную корочку, оставьте кушанье запекаться еще на 10 минут или поднимите форму на уровень выше.

В готовом кушанье картошка очень хорошо пропеклась. А выделившийся сок пропитал и сделал ее сочной. В общем, получилось все очень вкусно и аппетитно выглядит.

Блюдо из фарша на скорую руку

Это блюдо французы называют террином, у нас же это — мясной хлеб. Готовят его из куриного фарша. Получается очень сочное, ароматное и вкусное. Времени для приготовления уходит не более 10 минут плюс время для запекания. В отличие от других кушаний, приготовленных в духовке, оно получается диетическим.

Ингредиенты

  • Куриный фарш – 1 кг
  • Репчатый лук 1 шт. (большая – 150 г)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Манная крупа – 4 ст. л.
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Молоко или вода – 150 мл
  • Кетчуп – 4 ст. л.
  • Базилик – 0,25 ч. л.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Вустерский соус – по желанию (но с ним вкуснее)

Как делать

Куриный фарш лучше сделать наполовину из куриной грудки и мяса с бедер. Так оно будет не таким сухим, а сочным и не таким жирным.

Шаг 1. Мелко нарезаем лук и чеснок, добавляем к куриному фаршу.

Туда же добавляем манную крупу, молоко, 3 ст. л. кетчупа, разбиваем яйцо, сушеный базилик, солим и перчим.

Наливаем молоко.

Если у вас есть Вустеркий соус, добавьте его. Он придает готовому блюду особый аромат.

Шаг 2. Массу тщательно перемешайте до однородности. Затем форму уберите в холодильник на 30 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 3. Спустя полчаса манка набухла и массу теперь перекладываем в форму для запекания, выстланную пергаментом, чтобы потом готовое блюдо было легче достать. Пергамент смажьте растительным маслом и присыпьте манной крупой. Несколько раз встряхните форму, ударив ее о поверхность стола. Это нужно сделать обязательно, чтобы убрать пустоты и пузырьки воздуха в фарше. Верх аккуратно разровняйте лопаткой.

Шаг 4. Отправляем форму запекаться в духовку при температуре 190ºС на 40 минут.

Шаг 5. Через 40 минут проверяем готовность. Для этого в середине протыкаем мясо зубочисткой. Если, достав ее, она окажется сухой, а из отверстия будет вытекать светлая жидкость, значит кушанье готово.

Шаг 6. Теперь делаем глазурь. Смазываем обильно кетчупом верх с помощью силиконовой кисточки. И снова отправляем в духовку на 5 минут, при этом температуру повышаем до 220ºС.

Готовое блюдо достаем из духовки, посыпаем мелко нарезанной зеленью или зеленым луком и даем ему остыть. Остается только потом нарезать порционными кусками и положить на тарелку. Его можно приготовить вместо котлет, готовится оно намного быстрее, проще, получается сочнее и при этом оно не будет слишком жирным. Результат вас точно порадует.

Что приготовить из фарша на ужин?

Всегда хочется сделать что-то новенькое, чтобы на это не тратить много времени и получилось вкусно. Такие кушанья точно понравятся не только взрослым, но и дети их с аппетитом будут уплетать.

В этой подборке видео рецепты следующих блюд с фаршем, приготовленные в духовке:

  • Картофельный чебурек-бургер
  • Стожки
  • Горячие бутерброды
  • Сырный рулет

Посмотрите видео, вам точно понравится!

Рецепт из фарша с картошкой в горшочках в духовке

Мне очень нравится тушить мясо с овощами в горшочках в духовке. Керамические горшочки очень быстро нагреваются и долго сохраняют внутри себя высокую температуру, позволяя кушанью еще какое-то время томиться. А если использовать вместо кусочков мяса фарш, то блюдо приготовится еще быстрее.

Ингредиенты на 3 горшочка

  • Фарш – 300 г
  • Картофель – 5-6 средних клубней
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 головки
  • Паприка ухая – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Приправы, которые любите
  • Лавровый лист – 1-2 шт.

Овощи, кроме картофеля и лука, можно взять любые, по вашему вкусу. Например, тыкву, кабачки, капусту и т. д.

Как готовить

Шаг 1. Подготавливаем овощи. Нарезаем небольшими кубиками картофель, лук и болгарский перец, морковь — кружочками.

Шаг 2. К перемолотому мясу добавляем измельченный лук, солим и перчим. Можно добавить измельченный чеснок (сухой или свежий), а также сухие пряные травы. У меня фарш был уже заправленный. Руками, смоченными водой, формируем небольшие шарики. Раскладываем их пока на плоской тарелке.

Шаг 3. Наполняем горшочки. Сначала на дно кладем нарезанные кубиками картофель и лук. Поверх них кладем мясные шарики. Затем снова кладем картофель, болгарский перец, нарезанную кружочками морковь и оставшиеся фрикадельки. Сверху все ингредиенты посыпаем кусочками паприки, молотым перцем, ароматными травами. Не забываем немного посолить.

Добавьте в каждый горшочек маленький кусочек сливочного масла, так получится вкуснее. В последнюю очередь в каждый горшочек добавляем по 2-3 ст. л. воды.

Прикрываем горшочки крышками и отправляем и в разогретую до 200ºС духовку на 25-30 минут. По истечению этого времени, выключите ее и оставьте еще томиться овощам в горшочке минут десять.

Готовое кушанье получилось ароматным и вкусным. Картошка пропиталась мясным соком и сливочным маслом и просто  тает во рту.

Картошка, фаршированная мясом и запеченная в духовке

Этот рецепт – проще простого! Достаточно сделать в сырой картошке углубление и наполнить его фаршем, а потом запечь. Но чтобы получилось все вкусно, сначала прочитайте рецепт.

Ингредиенты

  • Картофель средней величины – 112-13 шт.
  • Свиной фарш – 300 г
  • Чеснок -2-5 зубчиков
  • Соль, молотый перец – по вкусу
  • Хмели-сунели, базилик сушеный – по 0,5 ч. л.
  • Растительное масло – 100 мл

Как приготовить

Шаг 1. Сначала нарезаем мелко репчатый лук, чеснок и добавляем его в фарш. Чеснока берите по своему вкусу. Немного посолите и добавьте еще молотый перец, базилик и хмели-сунели. И все тщательно перемешиваем.

Шаг 2. У предварительно очищенных от кожуры клубней немного подрезаем один из концов, чтобы картошка потом устойчиво стояла в форме.

Картофель для приготовления этого блюда лучше брать одинакового размера.

Обычной чайной ложкой делаем заготовки для фаршировки. Для этого чайной ложкой, которая не гнется, по спирали, не спеша, делаем углубление. Сильно не нажимайте, чтобы картофель в руке у вас не треснул. И желательно, чтобы серединки были больше, чем наполовину.

Шаг 3. Подготовленным фаршем начиняем каждую картофелину. При этом начинку кладем с горкой, слегка утрамбовывая ее. Все укладываем в форму для запекания.

Шаг 4. Далее в небольшую мисочку наливаем растительное масло, каждую картофелину обмакиваем со всех сторон в масле и возвращаем обратно в форму. Эту процедуру можно сделать с помощью силиконовой кисточки, обмазывая каждый со всех сторон, не вынимая из формы каждый сложенный туда клубень.

Остатками масла полейте сверху. Это позволит запечься картошке с красивой румяной корочкой.

Шаг 5. Чтобы картофель после запекания хорошо вынимался из формы, добавьте немного воды, буквально на дно посуды.

Шаг 6. Прикрываем форму сверху крышкой или фольгой. Ставим в духовку для запекания на 40 минут при температуре 200ºС. За 10-15 минут до готовности убираем крышку или фольгу и даем подрумяниться картошке.

Готовое кушанье лучше подавать в горячем виде. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Дорогие друзья, сегодня я предложила вам подборку рецептов с фаршем, который можно запечь в духовке самыми разными способами. Их можно готовить как на праздничный стол, так и на каждый день. И заметьте, что все блюда готовятся довольно просто и быстро. А результат получается превосходным, особенно, если вы подаете кушанье с пылу-жару. Так что попробуйте приготовить их по этим рецептам и порадуйте своих близких.

Приятного аппетита!

Гамбургер Рецепт — Ужин, затем Десерт

Гамбургер Хэш — старомодное, легкое и быстрое блюдо на завтрак. Картофель с говяжьим фаршем, приправленный до совершенства и приготовленный до хрустящей корочки.

Это чудесно сытный, пикантный Рецепт завтрака . Вы можете наслаждаться им как основным блюдом или подавать с яичницей, блинов или бельгийских вафель .

HAMBURGER HASH

Этот простой Hamburger Hash похож на Corned Beef Hash , только эта версия готовится с легким говяжьим фаршем.В рецепте он получил название «Гамбургер Хэш» от говяжьего фарша. Говядина и картофель идеально сочетаются друг с другом для сытной трапезы, которая обеспечит вам сытость до обеда.

Hamburger Hash — это идеальный завтрак, который можно приготовить, когда вы спешите, но все же хотите вкусно поесть в кругу семьи. Не нужно соглашаться на холодные каши! Этот рецепт вас полностью охватит. Приготовьте все блюдо на одной сковороде и наслаждайтесь горячим домашним блюдом всего за 20 минут.

В отличие от большинства картофельных оладьев, которые готовятся из тертого картофеля, в этом рецепте требуется нарезанный кубиками красновато-коричневый картофель.Результат невероятный с воздушным, слегка хрустящим картофелем, приготовленным до золотого совершенства. Этот вариант нарезанного кубиками картофеля также намного проще сделать большой порцией для толпы без пригорания картофеля.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА ЗАВТРАК

Колбаса и сыр Круассан Запеканка для завтрака
Все, бублик Запеканка для завтрака
Квадраты с колбасой в форме полумесяца
Спред с копченым лососем

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАЧАЛО HAMBURGER

9000 9000 9000 HAMBURGER 9000 очистить и нарезать картофель кусочками примерно по 2,5 см, а лук нарезать кубиками.Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы разделить их на равные части, это просто домашний завтрак. Когда картофель и лук будут готовы, добавьте растительное масло в большую сковороду и поставьте сковороду на средний или сильный огонь.

  • Картофель: Добавьте нарезанный кубиками картофель и готовьте до золотистого цвета. Обязательно время от времени помешивайте, чтобы все стороны приготовились равномерно. Дайте картофелю вариться в масле 8-10 минут.
  • Говядина: Добавьте в сковороду говяжий фарш, нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок.Разломайте мясо, пока оно готовится, и убедитесь, что оно хорошо подрумянилось со всех сторон. Приправить всю смесь солью и перцем. Картофель будет нежным, и мясо будет готово еще примерно через 10 минут приготовления. Еще раз проверьте, не осталось ли розового мяса, и наслаждайтесь!

    • ВАРИАНТЫ НА ГАМБУРГЕР-ХЕШ

    • Мясо: Вы можете изменить этот рецепт, используя различные виды фарша. Попробуйте приготовить то же блюдо из фарша из индейки, куриного фарша или колбасы.
    • Картофель: Если у вас нет красновато-коричневого картофеля, вы можете легко использовать другой сорт. Приготовьте по этому рецепту золотой картофель Юкон, картофель Мелоди или красный картофель.
    • Сыр: Попробуйте добавить в гамбургер-хеш восхитительный плавленый сыр. Посыпьте гашиш тертым сыром, сыром чеддер, швейцарский, гауда или джек прямо перед подачей на стол.
    • Овощи: Есть много овощей, которые можно нарезать кубиками и добавить в смесь на сковороде.Просто подумайте о том, что вам нравится в омлете, и это тоже должно хорошо сочетаться с Hamburger Hash. Зеленый или красный сладкий перец, грибы, молодой шпинат или помидоры будут иметь прекрасный вкус.
    • Специи: Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом своего гамбургерного гашиша, просто попробуйте разные специи, чтобы посыпать его вместе с солью и перцем. Тимьян, тмин, перец, кайенский перец или базилик — все, что вам нужно попробовать. Обязательно используйте легкую руку со специями, чтобы они не пересилили рецепт. Запеканка для завтрака

      КАК ХРАНИТЬ ГАМБУРГЕР-ГЕШ

      • Подать: Если остались какие-то остатки (чего еще не произошло в нашем доме), не оставляйте их при комнатной температуре более чем на 2 часа.
      • Магазин: Дайте Hamburger Hash остыть, затем храните его в герметичном контейнере. В холодильнике он хранится 3-4 дня.
      • Заморозка: Чтобы хэш сохранялся до 3 месяцев, плотно закройте его и храните в морозильной камере. Дайте Hamburger Hash разморозиться в холодильнике, прежде чем разогревать его на плите.

      Прикрепить

      Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

      Pin Save

      Hamburger Hash

      • Выход: 8 порций
      • Время приготовления: 2 минуты
      • Время приготовления: 18 минут
      • Общее время: 20 минут
      • Курс: завтрак
      • Кухня: американская
      • Автор: Сабрина Снайдер

      Hamburger Hash — это старомодное, легкое и быстрое блюдо на завтрак. Картофель с говяжьим фаршем, приправленный до совершенства и приготовленный до хрустящей корочки.

      Ингредиенты

      • 2 столовые ложки растительного масла
      • 2 картофеля с коричневым оттенком, очищенные и нарезанные на кусочки размером 1 дюйм (около 2 стаканов)
      • 1 фунт говяжьего фарша, (85/15)
      • 1 желтый лук, нарезанный кубиками
      • 2 зубчики чеснока, измельченный
      • 1 чайная ложка кошерной соли
      • 1/2 чайной ложки черного перца грубого помола

      Инструкции

      Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

      1. Добавьте масло в большую сковороду на среднем или сильном огне.

      2. Варить картофель 8-10 минут, периодически помешивая, пока он не подрумянится со всех сторон.

      3. Добавьте в сковороду говядину, лук и чеснок, готовя и разламывая говядину во время приготовления.

      4. Приправить солью и перцем.

      5. Хорошо варить, пока говядина не подрумянится, лук не станет прозрачным, а картофель не станет мягким примерно 10 минут.

      Информация о питании

      Выход: 8 порций, Количество на порцию: 201 калорий, калорий: 201 г, углеводов: 11 г, белков: 12 г, жиров: 12 г, насыщенных жиров: 6 г, холестерина: 39 мг, натрия: 331 мг, калия : 409 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин C: 4 г, кальций: 20 г, железо: 2 г

      Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

      Ключевое слово: Hamburger Hash

      Сохранить

      Два моих любимых рецепта из говяжьего фарша

      Главная »Блог» Рецепты »Два моих любимых рецепта из говяжьего фарша

      Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

      Ищете вкусные рецепты говяжьего фарша? Это два моих самых любимых рецепта из говяжьего фарша, которые понравятся всей семье!

      Этот пост является сотрудничеством с Beef. Это то, что на ужин. от имени Beef Checkoff. Я получил компенсацию, но все мнения мои.

      Два моих любимых рецепта из говяжьего фарша

      Если вы хоть немного похожи на меня, вы сейчас находитесь на кухне больше, чем когда-либо! Сегодня я хочу поделиться с вами двумя быстрыми и вкусными рецептами говяжьего фарша , которые, я думаю, вам понравятся!

      Говяжий фарш — один из моих любимых продуктов в холодильнике (и морозильнике)! Он недорогой и может использоваться на завтрак, обед или ужин.Это также идеальный протеин для закусок — я использую его для приготовления закусок и тако размером с укус! Я люблю использовать говяжий фарш, когда мне нужно быстро перекусить.

      Мне также нравится, что говяжий фарш достаточно ароматный, чтобы удовлетворить вкусы моего мужа, а также он с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, что удовлетворяет мои вкусы! Это беспроигрышный вариант! 🙂

      Я делюсь этими двумя рецептами вместе, потому что у них одинаковый список ингредиентов, и можно приготовить одновременно, что сэкономит ваше время на кухне . Я делаю их почти каждую неделю, потому что так легко планировать их вместе, чтобы получить максимальную пользу от продуктов.

      О запеканке с говяжьим фаршем

      Первый рецепт: Запеканка с говяжьим фаршем , это отличный вариант завтрака или обеда, который можно приготовить заранее и который будет длиться всю неделю! Я начала делать этот рецепт много лет назад, когда мой муж ездил туда и обратно из Рино на ранчо.

      Я делал этот дождь или сияние каждое воскресенье в течение почти двух лет! Он брал его с собой на завтрак в течение всей рабочей недели.С годами «яичная выпечка» стала постоянной шуткой среди друзей — все знали, что я не смогу пойти пообедать или остаться допоздна в воскресенье вечером, потому что мне нужно было вернуться домой, чтобы испечь яйцо!

      Изначально я начал делать это блюдо как блюдо с высоким содержанием белка без корочки для пирога с заварным кремом. Его так легко приготовить заранее, а потом сразу съесть что-нибудь на вынос.

      Этот рецепт — отличный вариант, чтобы использовать овощи или как можно лучше заморозить овощи!

      Я включил в этот рецепт грибы, шпинат и лук в качестве овощей, но можно использовать любые овощи! Если вы не можете найти грибы или просто не любите их, можно использовать брокколи, спаржу, помидоры или болгарский перец.

      Это отличный базовый рецепт, который можно адаптировать к вкусовым предпочтениям вашей семьи. Если вам больше нравится блюдо из яиц в мексиканском стиле, попробуйте использовать перец халапеньо, молотый перец чили, сладкий перец и сыр перечный.

      Чтобы приготовить блюдо в итальянском стиле, используйте помидоры, спаржу, зелень и добавьте немного сыра пармезан! Здесь вы действительно можете смешивать и сочетать ингредиенты, чтобы сделать его своим!

      Идеи для выпекания яичного фарша

      • Грибы + шпинат + лук
      • Помидоры + спаржа + Моцарелла
      • Болгарский перец + Халапеньо + Перец Джек
      • Брокколи + Чеддер

      О Burger House Skillet

      Второй рецепт: Burger House Skillet — новый для нашей семьи, и я должен сказать, что это один из моих любимых!

      Эта запеканка из чизбургера такая ароматная и отличный вариант для придирчивых едоков! Я уже упоминала ранее, что найти рецепт, который удовлетворяет меня и , мой муж может быть жестким!

      Это одна из тех еженедельных победителей, которые нравятся нам обоим!

      Ингредиенты для сковороды с чизбургером

      Сковорода Burger House сделана из ваших любимых чизбургеров:

      • ароматный говяжий фарш
      • нарезанный сыр: используйте любой сыр, который вам нравится!
      • Карамелизированный лук и грибы
      • Соус для бургеров: вишня на вершине этого рецепта!
      • Закончилось салатом, солеными огурцами и помидорами!

      Это еще один рецепт, который можно изменить по вкусу вашей семьи. Если вы не любите грибы, откажитесь от них! Любите соленые огурцы? Добавить дополнительно! Хотите оживить ситуацию? Добавьте немного перца халапеньо и используйте перечный сыр!

      Обычно я не очень люблю соусы, но, черт возьми, этот соус восхитителен! Идеальное сочетание лучших соусов для бургеров в одном вкусном кусочке!

      Как приготовить сковороду для чизбургера

      Это очень простой рецепт, на приготовление которого уходит всего 15 минут:

      • Обжарьте говядину и обжарьте грибы и лук.
      • Сверху посыпать сыром и жарить несколько минут.
      • Закончите любимой начинкой для чизбургеров!

      Я надеюсь, что вам понравятся эти рецепты и вы найдете их полезными, поскольку мы проводим больше времени на кухне и находим способы проявить творческий подход к новым рецептам. Я хотел бы услышать некоторые из ваших любимых рецептов из говяжьего фарша! Дайте мне знать в комментариях!

      Чтобы узнать больше рецептов говядины, посетите BeefItsWhatsForDinner. com!

      Рецепт запекания с яичным фаршем

      Состав

      • 1 фунт говяжьего фарша
      • ½ тонко нарезанного белого лука
      • 1 чашка грибов, нарезанных ломтиками
      • 3 чашки молодых шпинатных листьев
      • 1/2 чайной ложки паприки
      • 1 чайная ложка чесночного порошка
      • 1 дюжина яиц
      • 1 ½ стакана + ½ стакана тертого сыра на выбор
      • ½ стакана половина и половина молока
      • Соль и перец по вкусу
      • Острый соус (по желанию)

      Инструкции

        Разогрейте духовку до 350 F

        Шаг 1: Нагрейте большую сковороду на среднем огне, добавьте говяжий фарш и, используя лопатку, разбейте говядину на мелкие кусочки.Готовьте 1-2 минуты, пока говядина не подрумянится на дне. При желании приправьте солью, перцем, болгарским перцем, чесночным порошком и порошком чили.

        Шаг 2: Уменьшите огонь до среднего: добавьте нарезанный лук, грибы, шпинат и любые другие овощи, которые вам нравятся. Используйте лопатку, чтобы разбить говядину на более мелкие кусочки и обжаривать, пока лук не станет мягким, шпинат не станет мягким и говядина не будет готовиться — около 5 минут. Слейте накопившийся жир. Выключите огонь и дайте немного остыть.

        Шаг 3: Пока мясо и овощи отдыхают, приготовьте яичную смесь. В большой миске энергично взбейте яйца, молоко, 1 ½ стакана сыра, соль и перец и при желании острый соус.

        Шаг 4: Смажьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Смешайте мясо, овощи и яйца в форме для запекания и перемешайте. Посыпьте сверху оставшимися ½ стакана сыра и запекайте без накрытия в течение 30-40 минут при температуре 350 F. Проверьте блюдо через 25 минут, чтобы проверить готовность: яйца должны слегка отскочить, как при проверке готовности торта.Продолжайте варить, пока яйца не будут прожарены. Совет: вставьте тестер или зубочистку в центр, чтобы проверить, готово ли блюдо насквозь.

        Шаг 5: После приготовления дайте остыть в течение 5 минут, нарежьте квадратами и добавьте любой дополнительный гарнир, который вам нравится: больше сыра, халапеньо, зеленого лука или авокадо и наслаждайтесь!

        Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Это отличный рецепт в разогретом виде. Мне нравится посыпать сверху еще немного сыра, когда я разогреваю, чтобы получить этот тающий сырный укус!

      Банкноты

      Make Ahead: Вы можете приготовить это на день раньше времени, просто накройте сырое блюдо крышкой и поставьте его в холодильник.Кроме того, вы можете запечь, а затем накрыть и поставить в холодильник (до 5 дней) или заморозить (до двух месяцев) заранее. Если вы замораживаете, не беспокойтесь о размораживании, просто накройте фольгой и запекайте при температуре 350 F, пока не прогреется.

      Остатки: Вы можете заморозить оставшиеся кусочки яичной выпечки, чтобы насладиться ими позже. Разрежьте запеканку на квадраты, затем положите кусочки между кусочками пергаментной бумаги и заморозьте в пакете для заморозки или контейнере для безопасного хранения. Чтобы разогреть, поставьте в микроволновую печь с интервалами в 60 секунд, пока все не станет теплым.Их можно хранить в морозильной камере до двух месяцев.

      Рецепт сковороды Burger House

      Состав

      • ДЛЯ НАВЫКА:
      • 1 фунт говяжьего фарша
      • ½ тонко нарезанного белого лука
      • 1 чашка грибов, тонко нарезанных
      • 1/2 чайной ложки паприки
      • 1 чайная ложка чесночного порошка
      • Соль и перец по вкусу
      • 3-4 ломтика сыра на выбор
      • ДЛЯ СОУСА:
      • ¼ чашка майонеза
      • ¼ чашки кетчупа
      • 2 чайные ложки горчицы
      • 1 чайная ложка уксуса
      • ¼ паприки чайной ложки
      • ¼ чайная ложка чесночного порошка
      • 1 столовая ложка приправы с горкой (или 1 мелко нарезанный огурчик из укропа)
      • Соль по вкусу
      • ПРЕДЛАГАЕМЫЕ УПРАВЛЕНИЯ:
      • Соленые огурцы нарезанные из укропа
      • Нарезанные помидоры черри
      • Нарезанный салат Айсберг
      • Нарезанный кубиками авокадо
      • Халапеньо, нарезанные кубиками

      Инструкции

        Шаг 1: Нагрейте чугунную сковороду среднего размера на среднем или сильном огне, добавьте говяжий фарш.Используя лопатку, измельчите говядину на мелкие кусочки. Дайте вариться, не трогая, 1-2 минуты, пока первая сторона не подрумянится.

        Шаг 2: Приправьте говядину солью, перцем, паприкой, чесночным порошком и порошком чили, если хотите. Добавить нарезанный лук и грибы. Уменьшите огонь до среднего, используйте лопатку, чтобы разделить говядину на более мелкие кусочки и обжарить, пока лук не станет мягким, грибы станут мягкими, а говядина не будет готовиться — еще около 5 минут. Слейте накопившийся жир.Выключите огонь и положите сверху 3-4 ломтика сыра.

        Шаг 3: Поместите сковороду в духовку, используя режим жарки, 3-5 минут, пока сыр не растает.

        Шаг 4: Приготовьте соус: смешайте кетчуп, майонез, горчицу, уксус, перец, чесночный порошок, приправу и соль в небольшой миске. Хорошо перемешайте, чтобы получилось смешаться, и подправьте по вкусу, добавив немного горчицы, соли или при необходимости.

        Шаг 5: Выньте сковороду из духовки.Обильно полейте соусом. Наложите на горку начинку. Отличные варианты: салат айсберг, соленые огурцы, помидоры, авокадо или халапеньо.

      Банкноты

      Make Ahead: Выполните до шага 3 и храните накрытым в холодильнике не позднее чем за один день. Разогрейте в духовке под крышкой до 350 F, пока блюдо не станет полностью теплым. Затем выполните оставшиеся шаги.

      Как заморозить. Если вы хотите заморозить это блюдо на более поздний срок, перенесите приготовленную говядину с нарезанным сыром в форму для выпечки 8×8 или 9×9 дюймов после шага 2.Накрыть крышкой и заморозить до двух месяцев. Чтобы снова нагреть: поместите форму для запекания, накрытую, в духовку на 350 F и готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 165 F. Снимите крышку и готовьте еще 3-5 минут, пока сыр не станет плавным и слегка золотистым. Затем перейдите к шагам 4 и 5.

      Яичная сковорода с мясным завтраком — Вкусный низкоуглеводный

      Ищете сытный завтрак / бранч на одной сковороде с говядиной и несложными яйцами? Мы производим низкоуглеводную версию, наполненную овощами, вкусную и полезную.Все готовится на одной сковороде и может быть доставлено прямо из духовки на стол для сервировки. Наша сковорода для яиц для завтрака идеально подходит для использования оставшихся овощей и мяса, которые могут загромождать ваш холодильник. Мы называем это едой на сковороде, поскольку она никогда не покидает чугунную сковороду, но, если хотите, ее можно назвать запеканкой. Джоани никогда не встречала рецепт запеканки, который ей не нравился — это один из ее любимых — и мой тоже!

      У нас есть близкий друг с Востока, который любит на завтрак стейки и яйца.Настолько, что он обычно заказывает что-нибудь с говядиной, когда мы выходим из дома, и всегда получает коробку с собой. «Стейк с яйцом» — поистине американская классика. Кажется, они просто идут вместе. Это было вдохновением для Джоани при создании этого рецепта. Вместо стейка она использовала говяжий фарш (смесь 80-20), но рецепт будет работать с остатками жареной говядины, кусочками стейка и даже с дополнительным гамбургером на гриле, который никто не ел на вашем ужине.

      Нажмите любую кнопку «закрепить рецепт», чтобы сохранить в Pinterest!

      Если вы используете ранее приготовленную говядину или бургер, просто сократите время приготовления или сначала размягчите овощи, прежде чем добавлять приготовленную говядину.Ваша мясная сковорода с яйцом для завтрака будет восхитительной!

      Состав

      Для этого рецепта Джоани добавила в свою сковороду с говяжьим фаршем спаржу, нарезанную цветную капусту, помидоры и нарезанный лук. Все это были дополнения из холодильника и представляли собой сырые овощи по предыдущим рецептам. Вот что такое запеканки и сковородки! Для большой семьи дополнительные услуги можно найти не так часто, но, учитывая, что наши дети выросли, мы обнаруживаем, что порции, которые вы покупаете на рынке, обычно слишком велики для одного приема пищи.Блюда в сковороде позволяют сэкономить деньги, сокращая количество отходов.

      Три приправы делают этот рецепт простым и вкусным. Джоани использует приправу Chipotle, креольскую приправу и чесночный порошок. Вы также можете добавить немного острого соуса, например, чолулы, в готовое блюдо, если вам нравится немного тепла.

      Обычно мы используем много грибов и шпината в блюдах на сковороде — опять же, почти любой овощ подойдет. Экспериментируйте. . . все будет вкусно! Просто держите его низким содержанием углеводов! Наше любимое лакомство в этом рецепте — запеченное яйцо на каждой порции.Есть что-то волшебное в запеченных в духовке яйцах на сковороде для завтрака. Нам нравится, когда они делаются «слишком легко». Яйца не только сохраняют блюдо низким содержанием углеводов, но и очень вкусны. Это работает, будь то завтрак, поздний завтрак или даже ужин.

      Советы по подготовке

      Время приготовления этого блюда короткое, а фактическое время приготовления не намного больше. Мы покупаем расфасованный рис с цветной капустой, свежую спаржу, которую нарезаем на полдюймовые кусочки, а также помидоры и лук из кладовой, которые легко нарезать небольшими кусочками.

      Овощи добавляются в сковороде одновременно с подрумяниванием говядины, так как спарже требуется время, чтобы она стала мягкой. Примерно 10 минут, чтобы размягчить овощи, как и приправы, и вы готовы к самому интересному. Сделайте четыре углубления или углубления, используя тыльную сторону ложки для перемешивания в смеси на сковороде, по одной в каждой четверти сковороды. Бросьте туда яйцо и запекайте при температуре 400 градусов в течение 15-20 минут, пока яичные белки не пропарятся. Желток все еще должен быть мягким.

      Следуйте за нами в социальных сетях — смотрите последние продукты Keto

      Яичная сковорода с низким содержанием углеводов и мясным завтраком — овощи делают эту вкусную низкоуглеводную!

      Другой вариант этого блюда можно приготовить из большего количества яиц и превратить его в форму для запекания. У нас есть супер рецепт выпечки с грибами и колбасой для завтрака с трюфельным маслом, в котором используется больше яиц и меньше овощей. Попробуйте сделать их оба и дайте нам знать, что вам больше всего нравится. Эта сытная сковорода для завтрака — один из основных продуктов нашего образа жизни с низким содержанием углеводов.Вкусный, с низким содержанием углеводов и восхитительный способ использовать остатки еды на завтрак, обед или основной прием пищи!

      Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

      • Коричневый говяжий фарш в жаростойкой сковороде с луком, цветной капустой, спаржей и помидорами в течение примерно 10 минут. Разломайте говядину на ходу.

      • Добавьте все приправы и варите на медленном огне в течение 10 минут, пока говядина не прожарится, а овощи (особенно спаржа) не станут мягкими.

      • Сделайте четыре углубления или углубления, положив тыльную сторону ложки на верхнюю часть блюда.Осторожно бросьте по одному яйцу в каждую лунку.

      • Поместите сковороду в предварительно нагретую до 400 градусов духовку на 15-20 минут, пока яичные белки не пропарятся, но желток останется мягким. Внимательно следите за тем, как печи различаются.

      • Подавать горячим прямо на сковороде.

      Чугунная сковорода лучше всего подходит для этого блюда. Используйте любую подручную говядину и выберите свои любимые овощи. Если вы предпочитаете обжаривать яйца отдельно на другой сковороде, вы можете пропустить духовку и поставить по одному на каждую порцию.

      калорий: 316 ккал | Углеводы: 9,5 г | Белки: 42,7 г | Жиры: 11,7 г | Насыщенные жиры: 4,19 г | Холестерин: 265 мг | Натрий: 157 мг | Калий: 976 мг | Клетчатка: 3,49 г | Сахар: 5,3 г | Кальций: 40 мг | Чистые углеводы: 6 г

      Tasty Low Carb — участник партнерской рекламной программы Amazon. Нажав на товар или рекламу Amazon, вы перенаправитесь на Amazon.com. За ваши покупки мы можем получить небольшое вознаграждение, которое поможет нам создать и поддерживать наш веб-сайт.

      Связанные

      Картофельный хеш из говяжьего фарша — Busy Cooks

      Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите нашу политику раскрытия информации здесь.

      Невероятно простой, но супер ароматный картофельный фарш — ваш новый любимый рецепт завтрака на ужин! И это отличный способ использовать говяжий фарш помимо спагетти, фрикаделек, тако и прочего! На приготовление этого картофельного шашлыка с говяжьим фаршем и яйцами нужно всего 30 минут !!

      Какой сорт картофеля мне следует использовать для приготовления картофельного шашлыка?

      Для гашиша можно использовать любой сорт картофеля. рыжеватых, юконских золотых, красных или пурпурных, мальков и даже сладкого картофеля , если хотите.

      СОВЕТ: Чтобы сократить время приготовления , вы также можете использовать оставшийся запеченный картофель быстрого приготовления. Поскольку картофель уже приготовлен, вам просто нужно нарезать его кубиками и поджарить в сковороде примерно 4 минуты!

      Могу ли я использовать колбасу вместо говяжьего фарша?

      Ах да, конечно !! Колбаса также является прекрасной альтернативой говяжьему фаршу. А поскольку он уже приправлен, вам не нужно беспокоиться о добавлении соли и приправ.

      Как разогреть оставшийся хэш?

      В то время как вы можете полностью разогреть остатки картофеля в микроволновке, лучше всего разогреть оставшийся картофельный олад на сковороде на плите, чтобы вернуть восхитительную хрусткость!

      Что подавать с картофельным фаршем:

      Эта быстрая и легкая еда в будние дни невероятно универсальна, и вы можете добавить к ней что угодно.Поскольку я не добавляю никаких овощей, я предпочитаю подавать свои с запеченными в духовке овощами или с зеленым салатом, например, салатом.

      Говяжий фарш с картофельным пюре

      Этот 30-минутный картофельный фарш — быстрый и легкий, но очень ароматный рецепт завтрака на ужин! Отличный способ использовать говяжий фарш!

      Время приготовления: 30 минут

      Общее время: 30 минут

      • В большой сковороде подрумяните говяжий фарш с приправами, разбив его деревянной ложкой, 8-10 минут.Как только мясо перестанет быть розовым, слейте воду и переложите в чистую миску.

      • Тем временем нарежьте картофель кубиками размером 1/2 дюйма.

      • В пустую сковороду добавьте картофель и готовьте 5 минут, периодически помешивая. ( СОВЕТ: не перемешивайте слишком много, потому что вы хотите, чтобы снаружи появилась красивая золотисто-коричневая кожица.)

      • Добавьте говядину обратно в картофель и влейте воду / бульон. Хорошо перемешайте и готовьте около 8 минут или пока картофель не прожарится.

      • При добавлении яиц сделайте 4-6 неглубоких лунок в мясно-картофельной смеси. Разбить яйца в лунки, накрыть крышкой и варить около 3 минут или пока яйца не будут приготовлены до желаемой степени готовности.

      • Посыпьте свежей петрушкой или нарезанным зеленым луком. При желании подавайте с салатом и острым соусом.

      Порция: 6 порций, калорийность: 342 ккал, углеводы: 20 г, белок: 21 г, жиры: 19 г, насыщенные жиры: 7 г, холестерин: 217 мг, натрий: 712 мг, калий: 741 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 1 г, витамин A: 402 МЕ , Витамин C: 21 мг, Кальций: 53 мг, Железо: 3 мг

      Оставайтесь на связи и присоединяйтесь к сообществу занятых поваров:
      FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | INSTAGRAM

      Бистро Рецепт бургера на завтрак | Food Network Кухня

      Убрать выделение со всего

      1/4 стакана кетчупа

      1 столовая ложка коричневого сахара

      1 чайная ложка вустерширского соуса

      1/2 чайной ложки порошка чили

      1/4 чайной ложки острого соуса

      1 1/2 фунта говяжьего фарша, 80/20

      1 чайная ложка сладкого перца

      Кошерная соль и свежемолотый черный перец

      4 ломтика толстого бекона, разрезанного пополам

      4 больших яйца

      4 булочки для гамбургеров с кунжутом

      4 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого, для чистки

      4 ломтика сыра Хаварти

      Домашний рецепт колбасных котлет на завтрак из говядины

      Я давно искал такой рецепт, потому что моя семья не ест свинину.Спасибо за публикацию.

      ммм! Это было потрясающе !! Вместо сахара я использовал мед, вместо красного перца я использовал кайенский острый соус, и вместо всех тех наполнителей, которые я покупаю в сосисках из продуктовых магазинов, я получил вкусную домашнюю колбасу! Делиш! Спасибо!

      Хорошо, но не достаточно остро для меня. Я добавил 1 чайную ложку хлопьев красного перца.

      Колбаса была хороша, но я удвоил специю, так как понял, что этого будет недостаточно. В первый раз, когда я приготовил его, у меня только что осталось немного молотого патрона из другого рецепта, поэтому мне пришлось скорректировать порции.В следующий раз (все еще используя оставшийся молотый патрон из другого рецепта) я снова удвоил все, кроме мяса и добавил немного имитации кленового аромата, так как иногда мне нравится кленовая колбаса, и это тоже было хорошо. Однозначно рекомендую этот рецепт только двойных специй.

      Ооочень большое спасибо. Я соскучилась по колбасе, мы с мужем отказались от свинины. Потрясающе! 🙂

      Судя по отзывам, не сработал не столько рецепт, сколько повар. Я считаю, что сделал 2 ошибки, которые исправлю в следующем раунде.Ошибка №1 заключалась в том, что покупали очень нежирный говяжий фарш. В следующий раз я должен выбрать более высокий процент жира. №2 не смешивал сначала все приправы в шейкере, чтобы их можно было лучше распределить. Я собираюсь съесть всю свою первую попытку, а затем сделаю это снова.

      Требуются пирожки с колбасой и подливкой вместо печенья, но есть только гамбургер, свиной колбасы нет. Это была отличная замена, если у вас нет свиной колбасы !! Спасибо, что поделился!!

      Я нашел их необычными; смесь специй идеальна, но я люблю специи, поэтому я увеличил их вдвое, кроме соли.Моя семья и я не большие любители соли, но, кроме того, они были восхитительны. Сладкий, но в то же время немного острый. Определенно хранитель! спасибо за то, что поделились 🙂

      Я ненавижу свинину, у меня был дополнительный говяжий фарш, поэтому я решил позавтракать на ужин и приготовил эти пирожки. Я использовал свежий красный перец чили, нарезанный кубиками, и обжарил его с мелко нарезанным луком. У меня не было майорана, поэтому я заменил его тмином. Я также заменил сахар медом. Так вкусно и лучше, чем дерьмовые магазинные пирожки.Спасибо, Пападука!

      32 Идеи приготовления блюд из говяжьего фарша для приготовления еды в воскресенье

      Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

      Иногда нам нужна здоровая еда. В других случаях мы ищем удобную пищу, которая возвращает нас в детство. Благодаря удивительной универсальности основного ингредиента эти идеи приготовления блюд из говяжьего фарша — это рецепты, к которым вы будете возвращаться снова и снова.

      Если вы овладели искусством приготовления еды или все еще пытаетесь понять, как готовить еду, эти идеи для приготовления блюд из говяжьего фарша идеальны. Это простые и вкусные блюда, которые понравятся вам, вашим друзьям и вашей семье. Выберите один сегодня и приготовьтесь копать.

      32 Идеи для приготовления блюд из говяжьего фарша

      Эти идеи по приготовлению блюд из говяжьего фарша помогут вам сэкономить время и деньги в вашем бюджете.Возможно, вы готовы планировать обеды на месяц, а может быть, вам просто нужно разнообразить свой завтрак. Несмотря ни на что, в этом списке есть что-то для вас.

      Рецепты приготовления завтрака с говяжьим фаршем

      Начните с любого из этих вариантов завтрака, приготовив на выходных свой говяжий фарш или используя остатки говяжьего фарша после ужина накануне вечером. Вы будете вставать и сиять еще быстрее.

      1. Рецепт тарелки с буррито для завтрака с низким содержанием углеводов и кето

      Это одно из тех блюд на завтрак, которое слишком вкусно, чтобы быть правдой.Смесь мяса тако, риса с кинзой и яичницы-болтуньи — это вкусная еда, которая отлично подходит для утра на ходу. Лучшая часть? Благодаря рису с цветной капустой блюдо подходит для любой низкоуглеводной или кето-диеты.

      2. Яичные стаканы с колбасой для завтрака с говядиной

      Эти чашки для яиц — копия Starbucks Egg Bites. Вы не только собираетесь съесть вкусный и портативный завтрак, но и сэкономите немного денег в своем бюджете, приготовив дома. В рецепте содержится более 20 граммов белка, в основном за счет постного говяжьего фарша.Хотя немного помогает творог, тертый сыр и яйца, из которых состоят яичные чашки.

      3. Булочка с сыром и говядиной на завтрак на сковороде

      Этот завтрак из запеканки на сковороде понравится людям. Может быть, вы хотите стильно отправить детей в школу или хотите быстро и легко приготовить бранч на выходных. Если в вашем плане питания есть место для завтрака, есть причина приготовить это блюдо! Мы упоминали, что вы действительно можете хранить и разогревать еду в течение 2-3 дней?

      Плюс, вы можете регулировать температуру в посуде.Если вы хотите по-настоящему утренний звонок для пробуждения, поищите помидоры с зеленым чили и добавьте сыр Пеппер Джек. Если вы хотите сохранить спокойствие, используйте обычные помидоры и сыр чеддер.

      4. Яйца в томатном соусе с колбасой

      Если у вас остался говяжий фарш после обеда, считайте, что вам повезло! Вы можете легко взбить эти яйца в блюде с томатным соусом. Украшают блюдо яйцом-пашот. Вкусовая комбинация острого томатного соуса, смешанного с желтком, поистине уникальна.

      Для комфортного питания он рассчитан только на 6 умных точек Weight Watchers. Подавайте его без лепешек, и вы получите обед с низким содержанием углеводов за считанные минуты.

      5. Сытная юго-западная фриттата с картофелем и говядиной

      Если вам нужен плотный утренний обед, не ищите ничего, кроме этой фриттаты. Рецепт объединяет все, от говяжьего фарша и картофеля до овощей и риса, чтобы приготовить блюдо с начинкой, которое можно подавать на завтрак, поздний завтрак и т. Д. Сэкономьте время, используя остатки говяжьего фарша (приготовление еды для победы!).

      6. Палео Буррито для завтрака

      Используйте остатки мяса тако, чтобы быстро приготовить палео-завтрак. Тмин, перец, чесночный порошок, луковый порошок и красный лук создают фантастическую комбинацию вкусов. Вы с нетерпением будете ждать любого утра, когда будете знать, что это блюдо есть в меню. В качестве профессионального совета используйте высокотемпературный силиконовый шпатель, чтобы намазать кокосовое масло. Это придаст сковороде красивое ровное покрытие.

      7. Сковорода для завтрака с мясом

      Вы можете пойти позавтракать. Или вы можете поспать подольше и оставаться в пижаме так долго, как захотите, подавая завтрак дома.Эта сковорода сделана на основе аппетитного говяжьего фарша, приправленного всем, от майорана до кайенского перца. Добавьте овощи и картофель и подавайте с яичницей.

      8. Чизбургер Фриттата

      У вас дома есть разборчивые едоки? Может быть, вы, , разборчивый едок! С таким названием, как Cheeseburger Frittata, даже самые скептически настроенные едоки выстроятся в очередь за этим блюдом из говяжьего фарша. Это как ваш любимый бургер без булочки — сохраните вкус, откажитесь от углеводов.

      Хотя вы можете подумать, что фриттату нужно начать на плите, прежде чем она попадет в духовку, идеальная форма для пирога означает, что вы можете приготовить ее в духовке от начала до конца.

      9. Завтрак Scramble Clean Еда для приготовления еды

      Блюдо для завтрака, которое хранится в холодильнике три или четыре дня? Подпишитесь на нас! Если вы начнете свой день с этого блюда, вы получите больше белка и здоровую дозу овощей. Вот так. Овощи на завтрак в виде зеленого и желтого перца.

      Есть еще яйца, черная фасоль, лук и куча специй. Сверху посыпьте помидорами черри и ломтиками авокадо для настоящего удовольствия.

      10. Яичные маффины с тако на завтрак

      Честно говоря, с таким именем вам действительно нужно описание, чтобы убедить вас попробовать рецепт? Когда вы думали, что тако на завтрак не может быть более удобным, их превращают в кексы. Яйца богаты питательными веществами.

      Эти маленькие электростанции богаты белком и прекрасно поддаются индивидуальной настройке.Свежие и простые ингредиенты понравятся всем без глютена.

      Идеи для приготовления блюд из говяжьего фарша на ужин

      Мы уже накрыли завтрак. Говяжий фарш также является удивительно универсальным и полезным вариантом для ужина. Будь то обновление любимого блюда из вашего детства или что-то совершенно новое, здесь есть идея для приготовления блюд из говяжьего фарша.

      11. Мультиварка Болоньезе

      Готовите ли вы для своей семьи или для гостей, это легкая еда из одного котелка, которая обязательно произведет впечатление.Он хорошо хранится в холодильнике, приобретает популярность за ночь, и его легко разогреть. Это означает, что он идеально подходит для приготовления еды, в беспокойные будние дни или как отличный рецепт для хранения обедов в поездах для семьи, друзей и нуждающихся соседей.

      12. Быстрое приготовление блюд из говядины и брокколи

      Говядина и брокколи — это основные продукты питания на вынос. Но что, если бы вы могли пообедать быстрее, чем поехать в свой любимый ресторан? Благодаря сочетанию говяжьего фарша в этом блюде у вас получится! Вся еда готовится за пятнадцать минут, и вы можете приготовить несколько блюд по одному рецепту.

      13. Говяжий фарш по-корейски, стир-фри

      Эту жареную картошку легко приготовить в любой будний вечер. Чтобы ваши дела продолжались еще быстрее в напряженную неделю, вы можете нарезать овощи во время приготовления еды на выходных. Во время готовки регулируйте огонь, добавляя немного или много хлопьев красного перца.

      Если вы смотрите на углеводы, подумайте о замене риса на рис с цветной капустой. В качестве гарнира добавить измельченный зеленый лук и семена кунжута.

      14. Болгарский перец с легкой начинкой и говяжьим фаршем

      Если вы беспокоитесь о том, что вам нужно добавить что-то еще, знайте, что это уже очень сытное блюдо.Между говяжьим фаршем и рисом (не говоря уже о самом перце!) У вас есть ужин. Если вы хотите подать что-то еще, подумайте о том, чтобы сочетать это с супом или салатом.

      15. Сковорода с острым говяжьим тако

      Приготовьтесь воплотить в жизнь свои мечты о Taco Tuesday. Эта сковорода — идеальный рецепт для приготовления еды. Быстро приготовьте и разложите по герметичным контейнерам. Они будут оставаться свежими до четырех дней. Праздничное сочетание цветов и аромата гарантированно вызовет улыбку во время обеда или ужина!

      16.Целые 30 неаккуратных чаш для Джо,

      Если Sloppy Joes вызывает у вас легкую ностальгию, значит, вы в хорошей компании. Они любимы детьми не зря! Эти целых 30 мисок Sloppy Joe Bowls по-взрослому подаются с печеным картофелем. Подавайте эту полезную и веселую еду для семейного обеда или в качестве нового фаворита игрового дня.

      17. Budget Keto Beef Meal Prep

      Если вы думаете, что диеты скучны, подумайте еще раз. Даже если вы не соблюдаете кето-диету, вы не захотите пропустить это блюдо.Сочетание лимона, паприки, тмина, тимьяна и мяты создает средиземноморский блеск.

      Подавайте его с овощным пловом, и у вас есть рецепт приготовления еды, который изменит ваши планы по питанию. В качестве дополнительного бонуса он стоит около 4 долларов за порцию.

      18. Чаша для приготовления блюд из говяжьего буррито

      В ингредиентах нет ничего необычного. Коричневый рис, говяжий фарш, сладкая кукуруза и черная фасоль. Когда дело доходит до буррито, это стандартный тариф. Тем не менее, сливочный соус из авокадо выделяет эту чашу для приготовления еды из говяжьего буррито среди остальных.Если вы хотите придать этому блюду еще более полезный вид, используйте киноа вместо риса или подавайте его на тарелке с зеленью.

      19. Сковорода из сладкого картофеля с говяжьим цукини

      Мы не уверены, что есть поле, которое этот рецепт оставляет без флажка. С низким содержанием углеводов? да. Не содержит глютен? Уверенный. Палео-дружественный? Ты получил это. Готовы быстро? 30 минут или меньше! Конечно, еще очень вкусно. Вы готовите все это на противне, а это значит, что и уборки практически не нужно.

      Чего вы ждете? Добавьте это в свои планы питания как можно скорее!

      20.Сковорода с овощами и говяжьим фаршем за 30 минут

      Мы много говорим о специальных диетах. Чтобы соблюдать любую диету, нужно знать свое дело. Но если вы соблюдаете диету с низким содержанием FODMAP, вы знаете, как трудно найти еду, которая соответствует вашим потребностям и удовлетворяет ваши вкусовые рецепторы. Эта сковорода для тебя! Это также для тех, кто хочет быстро и красочно поесть на столе за полчаса.

      21. Липкий сладкий говяжий фарш и брокколи

      В этом блюде без суеты всего шесть ингредиентов (и один из них — бекон!).Вы также можете использовать замороженные соцветия брокколи в качестве еще одного быстрого способа приготовления еды. После того, как вы приготовили мясо и овощи, подавайте их с рисом, рисом с цветной капустой, жареным картофелем или даже печеным картофелем с начинкой.

      22. Целых 30 итальянских лодок с говядиной и кабачками

      Ваш график забит, так что вы уже знаете, что приготовление еды — ваше секретное оружие. Думайте об этом как о том, что приготовление еды стало еще проще. Почему? Это сытное блюдо состоит всего из пяти ингредиентов, и оно окажется на вашем столе быстрее, чем вы сможете завершить телефонный разговор с мамой (это нормально, мы тоже выполняем одновременно несколько задач!).

      Лодочки из цуккини — это не только забавный поворот на обед, но и отличный способ сократить потребление углеводов.

      23. Итальянская сковорода с говядиной и рисом

      Блюдо с начинкой, покрытое слоем липкого сыра. Если это не заставляет всю вашу семью с нетерпением ждать обеда, что будет? Когда вы собираетесь готовить, не бойтесь проявлять творческий подход к тому, что у вас в кладовой. Если у вас нет риса, возьмите небольшую пасту, например орзо.

      Используйте стручковую фасоль вместо гороха.Не бойтесь смешивать и сочетать. Рецепт гибок, чтобы удовлетворить ваши вкусы и избавить вас от очередного похода в продуктовый магазин.

      24. Сливочная говядина и ракушка

      Это простое блюдо из макарон станет вашим новым блюдом в будни. Это сливочное и успокаивающее блюдо благодаря таким ингредиентам, как сливки и итальянская приправа. Если у вас останутся остатки еды, она тоже прекрасно разогреется. Похоже, вы уже накрыли обед и ужин.

      25. Выпечка с макаронами «Ригатони»

      Запеканка с пастой Ригатони — еще одно блюдо, которым можно поделиться.Если вы можете заставить себя расстаться с этим, это блюдо — аппетитный способ поприветствовать домой маму из больницы или показать больному коллеге, что вы заботитесь.

      По сути, это запеканка из говяжьего фарша, которая выглядит на несколько ступенек благодаря томатному соусу и всему тому сыру. Если вы окажетесь на булочке для приготовления еды, это блюдо очень хорошо замораживается.

      26. Паста с тако в горшочке

      Кулинарные мечты действительно сбываются. Это блюдо представляет собой сочетание ваших любимых мексиканских вкусов, смешанных с пастой. Оно также не содержит глютена, молочных продуктов и ароматизировано.Добавьте в пасту тако сальсу, авокадо, кинзу или что-нибудь еще, что вам нравится.

      27. Ультравлажные фрикадельки для медленного приготовления

      Приготовление еды — это значит работать умнее, а не усерднее. Вот почему нам пришлось включить этот рецепт мультиварки в наш обзор по приготовлению говяжьего фарша. Мультиварка делает здесь большую часть тяжелой работы. Если вы хотите вырезать большой угол, вы также можете отказаться от домашнего соуса и подавать его с банкой вашего любимого соуса, купленного в магазине.

      К вашему сведению: фрикадельки на удивление хорошо замораживаются.То есть, если у вас остались какие-то остатки.

      28. Полезный помощник по приготовлению гамбургеров в медленноварке

      Это так же легко сделать, как и оригинал (кричите мультиваркам повсюду!). Однако этот рецепт помощника для гамбургеров стал более полезным, так что это более здоровый вариант блюда, которое вы, возможно, помните. Там действительно полно овощей. Смеем вас попробовать их на вкус!

      29. 30-минутные азиатские блюда из говядины

      Если вы ищете уникальную идею быстрого перекуса, то эти азиатские говяжьи миски для вас.В качестве дополнительного бонуса вы также можете найти безглютеновые версии каждого ингредиента в этом списке. Как только они будут покрыты тарелками, сверху выложите все, что вам нравится; попробуйте измельченные овощи, нарезанный миндаль, нарезанные кешью или что-нибудь еще.

      30. Приготовление низкоуглеводного блюда из греческой индейки

      Хорошо, значит, это не говяжий фарш. Это фарш из индейки. Если хотите, можете заменить говяжий фарш, но мы так любим это блюдо, что нам пришлось поделиться им здесь. В нем мало углеводов, благодаря лимонному рису с цветной капустой. Мало того, что рис придает пикантность, греческий салат и цацики разбудят ваши вкусовые рецепторы.В качестве бонуса блюдо также не содержит глютена.

      31. Приготовление блюд из корейской индейки

      Это правда, что это еще одно блюдо, в котором по оригинальному рецепту вместо говяжьего фарша используется фарш из индейки. Но для такого простого блюда, с таким наполнением и калорийностью всего 400 калорий, его стоит добавить в список. Этот корейский рецепт еды с индейкой низкокалорийный и содержит много белков.

      Вы можете подавать это нам в качестве обеда в будние дни или заранее готовить по выходным, как часть вашей еды для обедов в будние дни.

      32. Острый молотый фарш из индейки и капусты, жаркое из капусты

      Ни один другой рецепт в этом списке не может сравниться с этим блюдом. Свежая капуста и морковь прекрасно контрастируют с рисовой подушкой. Но вы можете пропустить его благодаря аромату имбиря, соуса чили и чеснока. И если вы действительно хотите быть приверженцем названий списков (или иметь под рукой только говяжий фарш!), Говяжий фарш — идеальная замена фаршу из индейки.

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *