Разное

Чем можно подкормить рассаду перца и помидор в домашних условиях: Удобрения для рассады томатов и перца

Содержание

Подкормка рассады томатов и перца в домашних условиях

Дачники, выращивающие в домашних условиях овощную и цветочную рассаду, знают о необходимости обеспечения сеянцев полноценным питанием, ведь от качества проростков напрямую зависит будущий урожай и продолжительное цветение культур.

Обработки растения питательными растворами с минеральными солями, гуминовыми кислотами и микроэлементами по вегетативной массе проводятся в дополнение к корневым подкормкам.

Рекомендованные жидкие удобрения для подкормок помидорной и перечной рассады до переноса на постоянное место

Особенности минерального питания пасленовых овощей (баклажаны, помидоры, перцы) таковы, что в первые недели после появления массовых всходов растения испытывают потребность в азотных соединениях. Не менее актуально и внесение составов, богатых солями фосфора, калия и микроэлементами (железо, бор, йод, марганец, медь, молибден, цинк и пр.). Именно поэтому через 2-3 недели после формирования семядольных листьев рассаду необходимо подкормить комплексным удобрением, содержащим перечисленные компоненты.

Проще всего использовать готовые органоминеральные препараты, например, «Идеал», «Кемира Люкс», «Нутривант», «Акварин овощной», «Кристалон», «Малышок для рассады», «Добрая сила», «Здравень турбо», «Ортон-рассада», «Гумми-Оми», «Чистый лист» или «Биогумус».

Обработку растений по листу выполняют через неделю после полива саженцев этими составами под корень. Второй раз листовую подкормку рекомендуется проводить через 10 суток после пересадки кустиков в общую посадочную емкость или в отдельные кассеты/горшки – пикировки.

Самодельные удобрения для подкормки рассады томатов и перцев

Кроме готовых удобрений в домашних условиях можно приготовить полезные настои – водные вытяжки из банановой кожуры, луковой шелухи, растительной золы, птичьего помета и перегноя.

Настой кожуры бананов

Плоды бананов (4 шт.) промыть под горячей водой с хозяйственным мылом для удаления вредных веществ, снять кожуру, сложить сырье в трехлитровую банку, залить водой, накрыть горловину тканью и поставить в темное и теплое место на 4-5 дней. Процеженную жидкость использовать для полива саженцев под корень и опрыскивания из пульверизатора.

Настой луковой шелухи

Две горсти шелухи репчатого лука и чеснока залить литром воды, настоять 3 дня, процедить. Раствор применять для корневых и некорневых подкормок помидоров, перцев и баклажанов каждые 2-3 недели.

Зольный настой

2 ст. л. просеянного пепла залить литром воды в стеклянной таре, дать постоять около 5 дней, ежедневно взбалтывая раствор. Отфильтрованный настой использовать для орошения надземной часть проростков с интервалом 2-3 недели. Для полива под корень настой процеживать не требуется, достаточно его лишь энергично перемешать деревянный шпателем.

Настой помета птиц

Свежий птичий или кроличий помет залить водой в пропорции 1:25 и дать перебродить на протяжении 15 суток. Рассаду томатов и овощных перцев поливать настоем раз в 18-20 дней и опрыскивать по листу при задержке роста.

Настой компоста и перегноя

Перепревшую органику развести отстоянной водой из расчета 3-4 ст. л. на каждый литр отстоянной воды, дать постоять 3-4 часа. Применять для полива под корень и обработки надземной части рассады 2 раза в месяц.

По отзывам опытных огородников, максимальной эффективностью отличаются корневые и листовые подкормки, выполненные по влажному грунту. Перед внесением питательных растворов утром или днем саженцы рекомендуется с вечера полить отстоянной или смягченной специальными средствами водой.

Желаем вам отличных урожаев овощей и легкого труда на дачном участке!

 

Автор публикации

не в сети 6 дней


admin

0

Комментарии: 7Публикации: 237Регистрация: 01-09-2016

Подкормка для рассады перца и помидор для роста и толщины: в домашних условиях

Каждый огородник знает, как важен для овощной культуры правильный и своевременный внос удобрений. От питательных веществ зависит не только урожайность, но и вкусовые качества плодов. Собственно поэтому так важно знать, чем подкормить рассаду томатов и перцев.

Подкормка рассады томатов и перца: зачем она нужна

Посев семян, как правило, производится в небольшие контейнеры с определенным и постоянным составом субстрата. Питательные вещества из него уходят довольно быстро, поэтому приходится периодически добавлять новые. От этого будет зависеть, как быстро появятся всходы.

Также подкормка помогает укрепить растение, сделать ствол толстеньким и сильным. Сколько именно вносить удобрений, какой именно состав применить зависит от того, чего именно не хватает растению. Есть следующие виды подкормок:

  • азотные;
  • фосфорные;
  • калийные;
  • минеральные;
  • органические.

Важно! Необходимо следить, чтобы в грунте, в котором выращивается рассада, были все необходимые питательные вещества. При недостатке какого-либо элемента производится его пополнение.

Способы подкормки: корневые и внекорневые

Есть разные способы подкормки помидоров и болгарского перца. Эти овощные культуры нуждаются как во внекорневом питании, так и в корневом.

В первом случае производится опрыскивание кустиков, у этого метода имеются свои плюсы. Усвоение питательных элементов происходит гораздо быстрее. К тому же расход удобрений заметно снижается.

При втором варианте элементы вносятся непосредственно в землю. То есть удобрения доставляются непосредственно к корневой системе.

Чаще всего подкормки совмещают с поливом

Как вырастить рассаду перцев

Перцы и помидоры — это теплолюбивые культуры, которые любят воду и удобрения. Нехватка воды и питательных веществ приводит к тому, что растения начинают чахнуть и сохнуть.

Рассада высаживается в теплицы или под парник, при этом необходимо постоянно проветривать место, где высажены овощи.

На начальной стадии важно аккуратно производить пикирование и рыхление, так как корешки ростков очень ранимые.

Обратите внимание! Рыхление грядок с перчиками и томатами производят часто, так как эта процедура улучшает воздухопроницаемость грунта.

Подкормка рассады перцев

Перчики начинают подкармливать при появлении первых всходов. Для начала стоит отдать предпочтение комплексным удобрениям, хорошо себя зарекомендовали:

  • «Идеал»;
  • «Эффект»;
  • «Крепыш».

Внос удобрений производится только под корень. Второй раз подкорм делается после того, как на ростках появилось более двух листиков. В это время идеальным решением станут составы, в которые входит:

  • аммиачная селитра;
  • суперфосфат;
  • сульфат калия.

Препарат разбавляют в воде, а после производят поливочные мероприятия. Непосредственно перед высадкой на грядку рассаду вновь удобряют. На этот раз будет достаточно внести древесную золу.

Подкормка рассады томатов

К подкормке томатов нужно подходить аккуратно, эта овощная культура очень чувствительная. Внос удобрений осуществляется на протяжении всего периода вегетации. Только в таком случае можно будет обеспечить хороший рост и толщину ствола.

Из готовых составов подойдет препарат «Нитрофос», его разбавляют в соответствии с инструкцией. Также можно воспользоваться помощью коровяка, мочевины или куриного помета.

Внос удобрений производят в хорошо увлажненный субстрат, для рассады лучше отдавать предпочтение жидким растворам

Схема внесения питательных компонентов

Молодым растениям жизненно необходимы дополнительные питательные элементы. Вносить их следует до и после пикировки, и непосредственного пересаживания в открытый грунт. Процедура проводится трижды, а именно:

  • Первая осуществляется до пикировки, в грунт добавляется азотсодержащие и фосфорсодержащие комплексы. Это делается тогда, когда на сеянце образуется третий листочек, в среднем это наступает на третий неделе после посева посадочного материала.
  • Спустя 15 суток проводят вторую подкормку, этого периода вполне хватает, чтобы овощная культура восстановилась. За это время растение уже израсходовало часть элементов, поэтому им требуется дополнительная доза.
  • Последний раз удобряют рассаду за несколько дней до высадки на постоянное место. Питательные вещества, которые останутся в земляном коме поспособствуют быстрому процессу адаптации и укоренению.

Обратите внимание! Время вноса удобрений напрямую связано с качеством субстрата, который использовался при посеве семян. Если это готовый грунт с необходимым комплексом веществ, то от первой подкормки рассады томатов и перца можно отказаться.

Луковая шелуха поможет обогатить грунт и продезинфицирует его

Признаки дефицита питательных веществ

Любое растение при нехватке питательных веществ начинает вести себя странно, внешний вид изменяется. Есть несколько характерных признаков, по которым можно понять, в чем именно овощная культура испытывает дефицит:

  • скрученные и ломкие листовые пластины свидетельствует о том, что в грунте недостаточно магния, исправит ситуацию обычная зола или соль магния;
  • вялая и понурая листва на кустиках перца и томата — явный признак недостатка меди, необходимо срочно провести опрыскивание раствором медного купороса;
  • сохнущие верхушки кустиков, появление пятен на листочках говорят о малом содержании железа в почве;
  • почерневшие плоды или побеги сигнализируют о дефиците бора;
  • фиолетовые прожилки на листве могут появиться вследствие недостаточного содержания в субстрате фосфора;
  • побелевшая листва с желтой каемкой — это повод внести калийные удобрения на грядки, где растут томаты с болгарским перцем.

Это наиболее распространенные проблемы. По симптоматике легко определить, чем именно нужно обеспечить рассаду перца с помидорами в тот или иной момент. Если игнорировать внос удобрений, то это обязательно скажется на будущем урожае, снизится его количество и ухудшится качество.

Когда необходима подкормка рассады

Кроме обязательного вноса удобрения, растения часто нуждаются в дополнительном. Особенно часто это случается, когда рассада стоит дома на подоконнике, то есть до высадки в грунт. Чаще всего незапланированная подкормка осуществляется в следующих случаях:

  • после болезни, когда саженцы слабые;
  • при продолжительной непогоде или в случае стресса;
  • если семена высажены в обедневший грунт.

Обратите внимание! Удобрения вносятся по схеме, не стоит закармливать рассаду, это может ей навредить.

Подкормка для рассады перца и помидоров для роста и толщины народными средствами

У каждого огородника найдется свой вариант, чем подкормить рассаду помидоров и перца. Для этого нет необходимости приобретать готовые комплексы, большинство удобрений легко изготовить самостоятельно:

  • Кофейная гуща улучшает урожай. Этот компонент отлично подпитывает корешки овощной культуры и способствует лучшей вентиляции субстрата.
  • В домашних условиях можно приготовить йодовый раствор, который используют для подкормки рассады. Делать это следует прикорневым методом. На 3 литра отстоянной воды добавляют одну каплю йода. Средство не только обогатит перцы и томаты, но и убережет от некоторых заболеваний, в частности фитофтороза и мучнистой росы.
  • Дрожжи — эффективная и безопасная подкормка, которая поддерживает здоровье овощной культуры. Компонент способствуют развитию корневой системы. Особенно важно вносить их перед тем, как началась пикировка рассады. Для приготовления раствора смешивают 100 грамм дрожжей, два литра воды и ½ стакана сахарного песка. Настаивают смесь, разбавляют (1 ч. ложка раствора на 1 литр воды), и поливают кустики.
  • Овощам необходимо предоставить достаточное количество кальция, в этом может помочь обычное коровье молоко. На 5 литров воды понадобится один литр молока.
  • Луковая шелуха. Раствор помогает укрепить иммунитет рассады, способствует активизации роста. Кроме этого лук является отличным средством, которое помогает бороться с вредителями. На 10 литров горячей воды понадобится 100 гр основного компонента. После раствор настаивают в течение пяти суток.
  • Для увеличения урожайности можно удобрить рассаду хлебом. На полведра воды берут 2 буханки черного хлеба.

Подкормка рассады томатов и перца с помощью народных средств пользуется большой популярностью среди российских огородников. Удобрения, приготовленные собственноручно дома, позволяют сэкономить, а эффект от них ничуть не хуже, чем у промышленных составов.

Одна из лучших подкормок готовится из хлебопекарных дрожжей, их используют после пикировки

Не рекомендуют для подкармливания

Опытные огородники настоятельно советуют отказаться от сульфатосодержащих препаратов для прикормки помидоров и перцев. Также не рекомендовано добавлять в грунт к рассаде:

  • навоз;
  • зеленые удобрения;
  • чайную заварку.

Важно! Если у растения здоровый вид, оно активно растет и развивается, то не стоит злоупотреблять подкармливанием. Избыточное содержание питательных веществ оказывает такое же негативное воздействие, как и их нехватка.

Появление сухих и скрученных листьев свидетельствует о дефиците питательных элементов в субстрате

Советы

Дефицит питательных веществ в грунте негативно сказывается на росте и развитие овощей. То же самое касается и переизбытка элементов, они также плохо влияют на перцы с томатами.

Есть ряд базовых правил, которые важно соблюдать:

  • Придерживаться указанной дозировки. Частый внос удобрений или повышенная концентрация вредят рассаде.
  • Для перчика с помидорами лучше использовать жидкие растворы. В таком виде питательные вещества поступают к корневой системе гораздо быстрее.
  • Еще до того, как подкормить кустики их требуется хорошенько полить. Также предварительно земля подвергается рыхлению. Это поможет корням получить компоненты быстрее.

Если используется удобрение, предназначенное для взрослых растений, то его разводят в более слабой концентрации. Это связано с тем, что раствор может сжечь молодые и неокрепшие корешки ростков.

Подкормка для рассады перца и помидор для роста и толщины в домашних условиях

Многие дачники каждый год пытаются подобрать правильную подкормку для рассады перца и помидор для роста и толщины.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

Для чего требуются такие подкормки, когда и как их вносить, а также о многом другом будет рассказано ниже.

От чего зависит толщина рассады

Толщина рассады, в первую очередь, зависит от плодородности субстрата, в котором она растет. Однако важно помнить, что объем контейнеров, в которых выращиваются сеянцы, не слишком велик, а молодым перчикам и помидорам для роста и набора толщины необходимо много питательных веществ. А при их дефиците ростки будут чахнуть и плохо расти.

Поэтому рассаду перцев и помидоров следует постоянно подкармливать, чтобы она быстрее шла в рост и становилась толстенькой.

Но помидоры и перцы могут вытягиваться и становиться тонкими, если им не будет хватать освещения. В этом случае помидоры и перчики тянутся к свету и вытягиваются только в одном направлении. Поэтому рассаду надо держать на светлых подоконниках, периодически поворачивая контейнеры.

Какие микроэлементы нужны помидорам и перцу для толщины рассады

Чтобы рассада активно росла и была толстенькой, ей необходим целый комплекс макро и микроэлементов.

В первую очередь, для активного роста вегетативной массы рассаде, как и взрослым перцам и томатам, необходимы подкормки, содержащие азот. Именно этот элемент отвечает за наращивание зеленой массы и стеблей.

Если его достаточно в почве, значит, рассада перцев и помидоров будет расти крепкой и толстенькой. Но важно вносить азот в определенной дозировке, так как его излишек приведет к тому, что сеянцы будут активно наращивать только зеленую массу.

Также рассаде требуются и другие удобрения для нормального развития:

  • P;
  • K;
  • Mg;
  • Fe;
  • B;
  • Cu;
  • Zn;
  • Mo;
  • Ca.

Обычно овощеводы приобретают комплексное минеральное удобрение и поливают им всю рассаду перцев и томатов, а растения сами возьмут из грунта все необходимые им минералы.

Чем полить рассаду перца и помидор для толщины

У каждого из дачников есть свои излюбленные народные средства или готовые препараты для подкормки рассады болгарского перца и помидоров для роста и толщины, которые обычно используют для того, чтобы сеянцы росли крепкими и сильными.

Народные средства

Из народных средств следует использовать наиболее популярные и эффективные настои или отвары, которые обычно готовятся из компонентов, которые всегда есть под рукой:

  • остатки кофейной гущи, которая улучшит урожайность помидоров и перцев. Данный компонент насытит корневую систему рассады, а также улучшит рыхлость питательность субстрата;
  • раствор йода, который вносится строго под корень. На 6 литров воды достаточно капнуть 2 капли йодовой настойки. Данное средство подкормит сеянцы перцев и томатов, а также предотвратит развитие некоторых болезней;
  • настойка дрожжей. В 4 л воды разводят 200 г дрожжей и стакан сахара, смесь настаивают в течение нескольких часов, а потом производят полив саженцев. Но перед поливом маточный настой еще раз разводят: на ведро воды потребуется добавить 1 ч. л. дрожжевого настоя. Вносят такую подкормку перед производством пикирования;
  • молоко разводят с водой в пропорции 1:5 и производят полив помидоров и перцев для роста и толщины.

Готовые подкормки и удобрения

Из готовых удобрений для подкормки сеянцев с целью ускорить рост разрешается применять:

  • подкормку Изумруд, которая необходима для того, чтобы внести большое количество полезных веществ в почву. Обычно применяется, если рассаду требуется срочно подкормить;
  • препарат Идеал, который также служит для того, чтобы подкормить чахнущую рассаду. Его можно вносить как под корень, так и по листу. Способствует увеличению стебля в толщину.

Препараты для толщины рассады

Чтобы стебельки сеянцев томата и перца стали толстыми, специалисты рекомендуют применять следующие препараты:

  • комплексное удобрение Крепыш, состоящее из комплекса минеральных элементов. Оно способствует активному росту вегетативной массы и утолщению стебельков;
  • комплексная подкормка Здравень Турбо, в состав которой входят не только основные минералы, но и ряд органических добавок. Средство предназначено для укрепления стойкости сеянцев к болезням, а также для наращивания толщины стеблей и листочков.

Как определить дефицит веществ

О том, каких минералов не хватает растущим сеянцем, подскажет их внешний вид.

О нехватке азота можно узнать по блеклым светло зеленым листочкам меньшего размера, чем положено, по тонким и хрупким стебелькам и медленному росту.

Если растениям не хватает фосфора, то их листики становятся темно-изумрудными или фиолетовыми. Они медленнее растут, начинают темнеть, засыхать и опадать.

При нехватке калия листва желтеет или буреет, закручивается вниз и становится морщинистыми по краям.

При нехватке магния листовые пластинки становятся светлыми, но прожилки сохраняют естественный цвет.

Когда в почве мало кальция, то почки на верхушке и корешки повреждаются и начинают отмирать, листва скручивается, а их края сохнут.

При нехватке марганца на листовых пластинах появляются пятнышки или сквозные дырки.

Если рассаде перца и томатов не хватает железа, то на листве появляются явные следы хлороза – листовые пластины становятся более светлыми или даже желтеют, однако не опадают.

При недостатке бора отмирает не только вегетативная масса, но и корешки, не появляются бутоны и не распускаются цветки.

Когда в почве мало меди, то листва светлеет, а кончики становятся белыми.

При недостатке цинка листва приобретает хлоротичную окраску с бронзовым отливом.

Когда рассаде не хватает молибдена, то на листовых пластинах появляются небольшие пятна, а листва сворачивается.

Когда нужно вносить подкормки

Совсем не надо спешить с внесением подкормок.

Многие начинающие овощеводы стремятся внести подкормку в первый раз тогда, когда на появившихся ростках образовались семядольные листики. Но дачники забывают, что в почве еще достаточно питательных веществ, а лишне минералы в этот момент могут только навредить.

Ведь корешки у только что появившихся сеянцев еще слишком малы, поэтому не в состоянии переработать слишком большое количество полезных веществ.

Поэтому в первый раз достаточно внести удобрения под ростки тогда, когда на них появится не менее 3 настоящих листочков.

В следующий раз подкормку вносят после пикировки, примерно через 12-14 суток после проведения этой процедуры. Это указано и в инструкции по применению основных стимуляторов роста типа Эпина или Атлета, а также касается и обычных удобрений.

НА ЗАМЕТКУ. В последний раз подкормить сеянцы следует примерно за неделю-полторы до пересадки на постоянное место.

В каких случаях подкормки вредны

Главное при внесении удобрений – не переборщить. Ведь хорошо известно, что излишек питательных веществ в почве также вреден молоденьким растениям, как и их нехватка.

Поэтому если рассада перцев и помидоров выглядит здоровой и крепкой, нормально развивается, то вносить удобрения дополнительно не нужно.

Частые ошибки

Среди частых ошибок при внесении подкормок под рассаду перцев и томатов для толщины и роста следует отметить следующие:

  • внесение питательных веществ тогда, когда у растений сформировались только семядольные листочки;
  • в почву вносят слишком большое количество удобрений, содержащих азот – в этом случае сеянцы будут слишком активно наращивать зеленую массу в ущерб образованию бутонов;
  • овощеводы не обращают внимание на внешний вид растений, который сам подскажет – каких минералов ему не хватает, поэтому в почву не вносятся нужные макро или микроэлементы;
  • рассаду подкармливают за время выращивания слишком редко или слишком часто, поэтому она будет страдать от нехватки или излишка питательных элементов.

Ответы на частые вопросы

Вопрос: почему листочки рассады становятся светлыми, тогда как прожилки остаются ярко-зелеными? И что делать, чтобы спасти саженцы?

Ответ: так на растениях развивается хлороз. Чтобы спасти растения, следует полить их по листу любым препаратом, содержащим железо.

Вопрос: сколько раз за время выращивания необходимо подкармливать рассаду перцев и помидоров для роста?

Ответ: не более 3 раз. Иначе может быть перенасыщение почвы питательными элементами.

Заключение

Итак, вы готовы к посадке рассады.

Выбраны сорта перца и томатов, которые будут выращиваться в данном сезоне, подготовлен питательный субстрат для посадки семенного материала. И наступает ответственный период – время посадки семян и выращивания рассады.

От того, какой она вырастет, зависит, как будут развиваться растения дальше, и насколько богатый урожай они дадут. Любой опытный овощевод знает – без правильно подобранных и вовремя внесенных подкормок о здоровой и толстой рассаде можно забыть.

Именно поэтому важно правильно определиться с удобрениями, чтобы саженцы росли сильными и здоровыми. Ведь только здоровая рассада даст в будущем богатый урожай вкусных овощей.

Правила подкормки рассады помидор и перцев, выбор удобрений, полезные советы

Томаты и перец — самые популярные овощи у огородников России. Они отличаются не только отличными вкусовыми качествами, но и очень полезны для организма. Чтобы получить хороший урожай, нужно непросто вовремя их посадить, но и своевременно подкармливать необходимыми питательными веществами.

Удобрения для подкормки рассады помидор и перцев

Помидоры и перцы принадлежат семейству пасленовых. Поэтому на рассаду их выращивают почти одинаково. Ее садят заранее, чтобы вовремя снять плоды своего труда. Саженцы набирают рост в ограниченном пространстве и минимумом земли, поэтому питание быстро заканчивается и растениям обеих культур требуется подкормка. Это внесение полезных для роста и развития веществ в истощенный субстрат. Каждое растение нуждается в определенном наборе питательных компонентов, но есть такие удобрения, которые подходят всем.

Обычно в этом качестве выступают минеральные смеси, продающиеся в специализированном магазине или природная органика, присутствующая в огороде.

Для каждого типа удобрения есть проверенные временем рецепты. Эти дозировки лучше не нарушать, поскольку растениям очень легко можно навредить.

Лучшие удобрения для рассады — это те, что дают растениям достаточно питания, позволяющее им хорошо развиваться и вместе с тем не влияют на них негативным образом. Но выбор остается за хозяевами усадеб, тем более что предложений от профессионалов поступает очень много.

Эти две культуры выращивают почти идентично. Обе любят тепло, отзываются ростом и крепостью на внесение подкормок, не переносят засухи. Однако нюансы каждой при выращивании рассады стоит учитывать.

Теперь о том, как выращивать перцы:

  • Для получения раннего урожая эти культуры сажают в теплицу или под укрытие. Нужно очень скрупулезно следить за питательностью субстрата. Нужно удобрять полным минеральным комплексом, а также органикой. Посаженые семена перца отличаются медленной всхожестью, по сравнению с томатами. Требуется тщательная подготовка к посеву, семенам нужны особые мероприятия.
  • Еще одним отличием является то, что выросшую рассаду лучше не пикировать. Так как корни перца располагаются почти на поверхности, они очень слабые и их легко можно повредить. Эта культура любит частые и обильные поливы, в период цветения особенно. Если ухаживать недобросовестно, цветы просто опадут.
  • Само растение в период образования рассады также отличается хрупкостью, поэтому требует бережного ухода.
  • Разные сорта перцев (сладкие и горькие) рядом друг с другом не выращивают. Поскольку они переопыляются и выходит смешение сортов, что влияет на вкус не лучшим образом.
  • Рассада обеих культур не любит высоких температур, особенно если они растут в теплице. Регулярно открывайте дверцы теплицы для проветриваний, но без сквозняков.
  • Нужно иметь в виду, что в одной теплице культуры не выращивают. Лучшим соседом перца будет огурец.

Основные правила

Во время посева огородники подготавливают питательную почву, которая обеспечит растения всем необходимым для развития. Однако молодым саженцам нужно много разных компонентов, обеспечить их потребность и призвана подкормка. К основным правилам относятся:

  • Чувство меры. Ведь одинаково вредны дефицит и избыток питательных веществ. Молодые саженцы остро реагируют на уход, поэтому большие дозы наряду со скудным питанием вредят одинаково.
  • Форма питательного состава. Рассада перца и томата нуждается в жидком удобрении. Однако, если у вас только сухие смеси, их можно растворить в воде. У молодых саженцев корневая система еще только формируется, поэтому она не способна впитывать компоненты из сухого удобрения. Доступ к ним откроется только во время полива, что займет много времени пока сеянцы смогут ее «переварить». Поэтому культуры будут испытывать голод.
  • Время процедуры. Рассаду подкармливают после обильного полива. Оптимальным временем являются утренние часы, в это время отсутствует опасность понижения температуры воздуха. За день он еще прогреется, что предотвратит появление грибка.
  • Концентрация подкормки. Во время внесения минеральных готовых удобрений или органических внимательно следуйте инструкции. Ведь если вы желаете подкормить взрослые растения, концентрацию состава нужно снизить в два раза.
  • Регулярная обработка почвы. Верхний слой нужно осторожно рыхлить. Только в этом случае ваши старания увенчаются успехом.

Подкормка рассады перца жидкими удобрениями

Маленькие перцы нуждаются в подкормке жидкими удобрениями. Их вносят с раннего срока развития. Минеральные смеси предпочтительней органики. Это нужно запомнить, иначе чувствительная рассада перца пострадает. Хороши в этом плане следующие удобрения:

  • «Крепыш»,
  • «Идеал»,
  • «Эффект».

А также стоит знать, что перец питают только через корневую систему.

Первый раз вносят удобрения на этапе развития двух листьев. Нужно взять:

  • аммиачную селитру — 0,5 г,
  • суперфосфат — 3 г,
  • калия сульфат — 1 г.

Растворить в воде и полить составом рассаду. Важно при этом следить, чтобы он не замочил нежные листья, если это случилось, их нужно промыть водой.

Второй раз применяют этот же состав, но используют двойную дозировку. После первого подкармливания должно пройти полмесяца.

Третий раз перец удобряют перед пересадкой на постоянное место. Это делается за неделю. Теперь применяют настой древесной золы. На литр воды берут 15 граммов. Можно обойтись предыдущим составом, но с увеличением дозировки калия, его нужно взять 8 грамм.

Подкормка рассады помидор

Томаты — требовательные культуры относительно питания. В течение всего периода развития куста им нужна дополнительная подкормка. Мощный ствол молодого растения появляется после грамотного внесения питательных смесей.

После того как рассаду посадят на место постоянного пребывания, она гарантированно одарит вас богатым урожаем. Трех раз подкормки рассады помидор будет достаточно.

В первый раз удобрения вносят через 10 дней после пикирования. Корневая система успевает адаптироваться к новым условиям и забрать из почвы питательные вещества. Этот этап подходит для полива азотом и фосфором. Для этого используют препарат под названием «Нитрофос». Нужно взять большую ложку удобрения и развести ее в литре воды.

Можно вместо этого удобрения сделать настой органики. Применяют коровяк или птичий помет. Но здесь нужно время на приготовление. Выбранный компонент разводят водой в соотношении 2 к 1 и дают время настояться. После того как брожение завершилось и смесь выпала в осадок, удобрение можно использовать. Концентрат требует разбавления водой. Для помета это делается 1 к 12, для коровяка — 1 к 7. Теперь можно поливать рассаду.

Народная копилка включает подкормку настоем древесной золы. Нужно развести сухую золу (1 ложка) в горячей воде (2 литра), дать время остудиться, после чего можно поливать молодые кусты помидор.

Второй раз их поливают подкормкой спустя полмесяца.

Выбор удобрений зависит от состояния здоровья кустов томатов. Если рассада сильно выросла, азот вносить не нужно. Предпочтительны готовые смеси:

  • «Эффектон»,
  • «Синьор Помидор»,
  • «Унифлор Рост».

Рассада сама вберет в себя нужное количество питательных веществ. Если молодые кусты здоровы, будет достаточно внесение второй раз удобрения «Нитрофос».

В третий раз помидорки нужно успеть подкормить за неделю до высадки на постоянное место обитания. Можно снова взять готовые минеральные удобрения или настой органики.

Народные советы

В народной копилке целый перечень средств для подкормки рассады перцев и помидор. Для этих культур основными компонентами питания являются: калий, фосфор и азот. Особой популярностью пользуется подкормка йодом.

Ее применяют двумя способами:

  1. вносят непосредственно в корневую систему, что подходит как для томатов, так и перцев.
  2. внекорневое внесение подходит только для помидор.

Йодом подкармливают под корень методом полива рассады. Раствор состоит из капли йода на 3 литра воды. Иногда нужно внести его только раз.

Внекорневую подкормку проводят опрыскиванием побегов. Это способ помогает питанию томатов, а также защищает от грозной фитофторы и ложной мучнистой росы. Этот тип подкормки продолжают и дальше, когда томаты высаживают в теплицу или в открытый грунт. Потребуется 3 капли йода на ведро воды, одно растение обрызгивают литром состава.

Томаты и перец подкармливают йодом затем, чтобы получить болезнеустойчивую рассаду с завязями крупных плодов. Для питания рассады используются также неординарные составы:

  • В грунт можно добавить кофейную гущу, кофеманы утверждают, что перец получается отменный. Гуща способствует питанию корней и рыхлению почвы, позволяя воздуху лучше проникать в корни.
  • Кожура бананов поставляет к корням калий. Сделайте настой в трехлитровой банке воды из кожуры трех бананов. Подождите три дня и полейте рассаду. Калий позволяет корням насытиться азотом.
  • Скорлупа яиц. Применяется в качестве подкормки молодых кустов перца и томата после пикировки. Скорлупу складывают на дно тары для пикировки или собирают для настоя. В последнем случае нужно половину ведра залить водой и настоять трое суток после чего полить растения. В процессе настаивания можно почувствовать неприятный запах сероводорода, однако на растения он хорошо влияет.
  • Многие дачники применяют шелуху от лука, картофельную кожицу, дрожжи.

Рекомендации по внесению удобрений

Организуя проведение подкормок рассаде из перцев и помидор, нужно учитывать их состояние. По своему внешнему виду они могут сами подсказать какое вещество им необходимо больше других, а также когда нужно подкормить. Иногда сроки нарушаются в угоду растениям. Дефицит необходимого вещества проявляется определенным сигналом:

  • Листья светлеют. Необходимо внести азотсодержащие удобрения.
  • Появились светлые прожилки. Растению слишком много света. Предотвратить болезнь поможет медный купорос.
  • Листья стали увядать. Недостает магния. Этот элемент доставляют с помощью золы.
  • Окраска листьев становится фиолетовой. Дефицит фосфора. Применяют суперфосфат.

Если у растения темная окраска листьев и они выглядят крепкими и здоровыми, то можно не торопиться с очередными подкормками — некоторые огородники не спешат с этим. Особенно хорошо, когда рассада перцев и помидор растет на богатой, питательной почве. Специальная литература, форумы дачников или видео от профессионалов поможет ответить на возникающие вопросы начинающих огородников. Внимательно следите за рассадой, это поможет вовремя принять меры. Но лучше всего заранее запастись знаниями по правильному выращиванию рассады этих культур, чтобы предотвратить проблемы.

Чем подкормить рассаду томатов и перцев в домашних условиях. Химия и народные средства. | Дом в деревне

Рассада 2020 год.

Рассада 2020 год.

При выращивании рассады любители-огородники порой упускают такой важный момент , как подкормка, который нужно проводить правильно, поскольку овощи наиболее уязвимы на этапе рассады.

Выращивают рассады перцев и томатов в принципе по одинаковой методике. И перцы, и томаты — теплолюбивые культуры, хорошо растут в питательной почве, не переносят засухи, и хорошо реагируют на подкормки.

Чем подкармливать рассаду томатов.

Каждый огородник должен знать, чем подкормить рассаду помидоров. Нужно правильно подобрать подкормку минералов, которая гарантирует получение хорошего урожая.

В домашних условиях рассады подкармливать нужно регулярно, так как овощи в период развития потребляют очень много питательных веществ из грунта.

Суперфосфат удобрение для рассады.

Суперфосфат удобрение для рассады.

Первый раз рассаду томатов подкармливают не ранее чем появятся первые настоящие листья. После чего вносить удобрения можно спустя две недели после пикировки. Для первой подкормки томатов используют комплексные удобрения , с большим содержанием азота. Такую питательную смесь готовят , растворив 1.5 грамм калийной соли , 0.5 грамм мочевины и 4 грамма суперфосфата в одном литре воды. Второй способ питательной смеси готовят, растворив в одном литре воды 2 грамма сернокислого калия, 0.6 грамм аммиачной селитры и 4 грамма сеперфосфата. В третий раз удобрение применяют с содержание азота, калия и фосфора.

Рассада томатов 2020 год. Требуется подкормка.

Рассада томатов 2020 год. Требуется подкормка.

На молодых побегах изредка можно заметить засохшие листья, вялость растений, обычно это происходит из-за нехватки питания, и если срочно подкормить рассаду, то вполне возможно спасти растения.

Чем подкармливать рассаду перцев.

Подкармливать рассаду перца можно минеральными удобрениями, в состав которого входят азот, фосфат и калий. Азот необходим для наращивания зеленой массы стебля. Фосфор — для мощной корневой системы.

Рассада перцев 2020 год.

Рассада перцев 2020 год.

При подкормке этими удобрениями нужно использовать раствор в соотношении половины спичечного коробка на 10 литров воды. Если нужно меньше раствора, можно приготовить исходя из этого расчета.

Подкормка бывает двух видов : корневая и внекорневая. В первом случае подкармливают раствором под корень, во втором случае — обрызгивают листовую массу.

Побаловать рассаду перцев рекомендуется азотно-калийной подкормкой, чтобы они были мясистые и толстенькие. 1 грамм мочевины, 8 грамм мочевины, 8 грамм суперфосфата и 3 грамма калия сернокислого растворяют в 2 литрах воды, а перед поливом землю в горшках посыпают золой.

Народные средства подкормки рассады.

  1. При подкормке рассады томатов и перцев можно использовать народные средства. Одну столовую ложку древесной золы растворить в двух литрах горячей воды, перемешать, настоять сутки. Затем процедить, оставляя осадок на дне и использовать для подкормки томатов и перцев.
  2. Для подкормки рассады можно использовать и яичную скорлупу. Взять скорлупу нескольких яиц, промыть и высушить. Затем раздробить скалкой или перемолоть в блендере. Полученный порошок высыпать в трех литровую банку, залить водой и настоять три дня, периодически помешивая. Через три дня содержимое банки обогатилось магнием, железом, фосфором, кальцием и калием. Настойку разбавить с водой в соотношении 1:3 и полить рассаду под корень.
  3. Шелуха репчатого лука обогащает дезинфицирует грунт и нацеляет его микроэлементами, что очень полезно для молодых растений. Луковую шелуху настоять 5 дней в соотношение 20 грамм на пять литров воды.
  4. Молодые всходы можно подкормить и крапивной настойкой. Пучок крапивы без семян залить 10 литрами воды и оставить на несколько дней. Затем разбавить настой водой до светло-желтого оттенка и использовать для полива.
  5. Ароматные шкурки от бананов можно измельчить в порошок и добавлять в почву в момент рыхления.

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами популярна среди огородников. Во-первых, это достаточно простой и экономный способ вырастить крепкую рассаду. Во-вторых, применяемые материалы не содержат ядовитых веществ, способных скапливаться в плодах. Сегодня на фермерском сайте обсудим, какие подручные средства способны дать молодым помидорам и перцу необходимые для успешного развития элементы.

Читайте также: Подготовка грунта к посадке рассады: 4 правильных состава почвы

Что необходимо перцу и томатам?

Опытные огородники знают, какую важную роль в развитии рассады играет азот. От него зависит внешний вид растения: толщина ствола, насыщенность цвета и сочность листьев. Недостаток азота приводит к тому, что рассада становится тонкой, бледной и уязвимой. Но важно помнить, что избыток азота плохо сказывается на урожайности томатов и перца.

Фосфор дает растениям энергию к росту, способствует обильному цветению и правильному формированию плодов. Особенно его любят томаты. Перец больше нуждается в калии, отвечающем за развитие корневой системы.

Для хорошего урожая перцу и томатам нужны подкормки с азотом, фосфором и калием

Не следует переусердствовать с внесением удобрений под рассаду, даже если применяются народные средства, не содержащие вредных веществ. От избытка ценных веществ в почве растения могут заболеть. Очень важно считаться с изначальной питательностью почвы. В некоторых случаях минералов в используемом субстрате достаточно для рассады, чтобы обойтись вовсе без подкормок.

Важно! Сигналом к необходимости подкормить рассаду могут стать такие признаки: изменение цвета, скручивание или засыхание листьев, бледность, тонкий длинный стебель и болезненный вид растения. Однако такое может происходить и по причине болезни рассады или недостатка света, воды, тепла.

Болезненный вид рассады может говорить о нехватке питательных веществ

Популярные народные средства для подкормки

В случае с применением народных средств подкормки также есть определенные правила, которых следует придерживаться:

  • использовать небольшие объемы питательных веществ;
  • подкормка должна быть комнатной температуры;
  • мероприятие следует осуществлять в утренние часы после полива.

Зола для комплексной подкормки рассады

Зола — это чудо-вещество для подкормки молодых помидоров и перца. В ней содержатся практически все элементы сгоревшей древесины. Вы можете использовать пепел из печи или мангала, если для растопки не использовались агрессивные химические средства.

Зола — шикарное удобрение для рассады

Достаточно один или два раза припудрить землю в емкостях золой, чтобы рассада получила не только необходимое питание, но и защиту от грибных болезней и блошки. Пепел лиственных деревьев богат кальцием, а хвойных — фосфором, зола травянистых растений и винограда – источник калия.

Птичий помет — азотное удобрение
Огородники, имеющие доступ к куриному или голубиному помету, обычно не пренебрегают возможностью использовать этот материал для подкормки рассады. Было бы ошибкой добавить в землю свежий помет, ведь он достаточно агрессивно действует на нежные корешки томатов и перца. Правильно будет развести его небольшим количеством воды и отстоять 3 дня. Перед применением развести еще раз, но уже обильным количеством воды (1:10).

Птичий помет применяется в виде подкормки для рассады один раз

Птичий помет не подходит для проведения регулярных подкормок для рассады. Он содержит много азота, который стимулирует развитие зеленой массы растений. Чтобы у томатов и перца равномерно развивались корни и формировались качественные плоды, такое удобрение для рассады применяют лишь единожды.

Кофейная гуща — подкормка и разрыхлитель 2 в 1

Спитый кофе также прекрасно питает домашние растения. Добавив его в емкость с рассадой перца и помидоров, вы добьетесь также увеличения рыхлости субстрата, что отлично скажется на развитии корней. Не стоит выбрасывать оставшуюся на дне гущу, если вы пили кофе с сахаром и даже с молоком. Однако важно помнить, что кофе закисляет почву. В этом случае помогает применение золы.

Гуща кофе — питает рассаду и разрыхляет грунт

Шкурки банана — источник калия

Съев банан, не забывайте, что его кожура — это прекрасное народное средство для мощного питания рассады. Особенно эта богатая калием подкормка понравится перцам. Что нужно сделать? Следует измельчить желтую кожуру, залить водой и настоять несколько дней. Затем использовать для полива рассады. Что касается пропорций, то на трехлитровый бутыль воды берут 3-4 банановых шкурок.

Настой на кожуре банана насыщает рассаду перца и томатов калием

Луковая шелуха и яичная скорлупа для удобрения рассады
Настои из шкурок лука и скорлупы любых яиц послужат прекрасным питательным веществом для рассады. Пропорции подбираются самостоятельно. Настаивать необходимо, как и в предыдущем случае, несколько дней. Готовое средство укрепит молодые растения.

Отвар картофеля, настой крупы для рассады

Ценными источниками необходимых элементов для рассады рассматриваемых культур послужит вода, в которой варился картофель либо отмачивалась крупа или бобы. Используйте ее для полива перцев и помидоров, чтобы они росли крепкими и не болели.

Дрожжевая подкормка для быстрого роста

Дрожжи известны своей способностью приводить различные культуры к ускоренному росту и укреплению защитных сил. Для создания раствора берут литр теплой воды, пол-пачки свежих или 1 г сухих дрожжей, ложку сахара. Несколько часов нужно настоять, а затем развести состав в 5 раз.

Дрожжи ускоряют рост растений

Йод — подкормка и защита рассады

Смекалистые огородники придумали еще один способ укрепления и защиты молодых кустов перца и томатов. Они используют для этого аптечный йод. На ведро воды добавляют всего 10 г препарата и получают полезную подкормку.

Подкормка рассады томатов и перца народными средствами — это возможность сэкономить средства и иметь при этом богатый урожай. Будьте уверенны, что молодые растения оценят ваши старания дать им все необходимое для роста и развития и вознаградят вас по заслугам. Но помните важный совет от опытных дачников — не переусердствуйте с подкормками. Перенасыщение рассады перца и помидоров может частично или полностью лишить вас ожидаемого урожая. Будьте внимательны в заботе о своих зеленых подопечных!

Смотрите видео: Корневая подкормка на основе дрожжей

Чем лучше подкормить рассаду перца для роста в домашних условиях

Внесение почвенных удобрений — один из важнейших этапов в жизни любого овощевода. Многие просто не знают, чем подкормить рассаду перца для достижения максимальной урожайности, какие элементы необходимы для стабильного роста. Но с какой периодичностью необходимо вносить их в почву, каким методом лучше всего удобрять семейство пасленовых и о каком разнообразии питательных элементов может идти речь? Эти и многие другие вопросы возникают в процессе выращивания огородной культуры.

Рассада

Перцы, как и помидоры, высаживают с помощью рассады. Это значительно экономит время овощеводов, повышает урожайность. Готовая рассада быстрее приживается и дает плоды.

Но чем полить рассаду перца, чтобы лучше росла в тепличных условиях? Здесь мнения овощеводов начинают расходиться. Конечно, можно всегда купить готовую. Но в этом случае пропадает интерес, а разводить полюбившийся с прошлого сезона сорт — это своего рода искусство.

Интересны некоторые нюансы, свойственные каждому виду растений. К примеру, подкормка азотом вызовет бурный рост, но есть ли необходимость стимулировать рассаду? Ведь за счет интенсивного роста рассада может стать непригодной для высаживания.

Здесь можно опираться на два момента:

  1. Есть мнение, что в домашних условиях подкормку рассады перца производить не нужно. Умное растение само выберет себе меню. В обычном (неистощенном) грунте есть все элементы, необходимые для роста.
  2. Другие любители имеют противоположную точку зрения, выбирая грунт, насыщенный полезными элементами и проводя регулярную подкормку. Рассада вырастает крепкой, радуя овощеводов своим насыщенным зеленым цветом.

Прийти к общему мнению здесь поможет конечный результат. Необходимо внимательно следить за жизнью растения и при необходимости корректировать рост. Например, подкормка перца йодом важна как на начальном этапе, так и при формировании плодов.

Признаки хорошей рассады:

  • высота не более 20 см;
  • насыщенный зеленый цвет.
  • сформировавшиеся цветки, иногда завязи;
  • специфический, сильный аромат здорового растения;
  • хорошая корневая система;
  • листья средней величины без признаков заболеваний — цвет равномерный, менее интенсивный по краям;
  • стебель упругий, при покачивании пружинит, возвращается в исходное положение.

Добиться таких показателей – это настоящее искусство, но тем интереснее сам процесс. Здесь важно вовремя подкормить рассаду перцев нужными элементами, запастись всевозможными видами удобрений, разработать эффективную методику полива.

Орошение обычно совмещают с подкормкой — так культуре проще всего усвоить питательные вещества. Здесь есть и практический момент: элементы не вымываются водой. После пикировки полив рассады перцев обязателен — растения активно кинутся заполнять свободное место, а на это им понадобятся силы.

Этапы подкормки

После рассаживания растения по отдельным горшочкам можно ожидать появления первых листьев. С этого момента все жизненные процессы ускоряются. Культура начинает интенсивно поглощать солнечный свет, ускоряется процесс фотосинтеза. Кто-то разводит рассаду как на грядке, используя для этого неглубокие плоские деревянные ящички. С этого момента необходимо подкормить рассаду.

Следующую подкормку делают по истечению 15 суток — это нужно для нормального функционирования и развития всего растения. Ее так и называют — общей. Почву обогащают набором микроэлементов, среди которых культура сама находит самое необходимое. Подкормка особенно актуальна, если не растет рассада или мы видим замедление всех процессов.

Финальную подкормку делают за два – три дня перед высадкой культуры. Необходимость этого лежит на поверхности. При пересадке рассада перца подвергается сразу нескольким факторам, с которыми культуре придется жить до момента снятия урожая:

  • солнечный свет;
  • ветер;
  • иной химический состав почвы;
  • дождь;
  • град;
  • резкое изменение температуры.

Не забываем про вредителей и почвенные бактерии. Культуре просто необходимо запастись питательными элементами, чтобы безболезненно пережить этот волнующий момент.

После пикировки подкормка рассады перца может быть полезна. Мы изменяем условия содержания, а культуры чутко реагируют на состояние окружающей среды.

Итак, мы выделили три этапа жизни растения. На каждом из них необходима помощь человека. При соблюдении очередности подкормок есть неплохой шанс вырастить крепкую, сильную рассаду, что приведет к хорошему урожаю.

У большинства опытных огородников рассада перца проходит через процедуру закаливания. По своим свойствам действие схоже с закалкой человеческого организма. Готовые горшочки просто выставляют на улицу, постепенно увеличивая периодичность и время. Все химические процессы у растения постепенно адаптируются к более суровым условиям содержания, что облегчает болезненный процесс адаптации. Окружающая среда для культуры становится менее агрессивной и, в конечном итоге, жизнь побеждает.

Бабушкин совет

Каждый любитель старается уберечь культуру на переходных этапах ее развития. После пересадки можно использовать заранее приготовленные колпаки. Неплохо подходят для этих целей пятилитровые бутылки из-под чистой питьевой воды. Нижняя часть с крышкой аккуратно вырезается. На донышке можно проделать небольшие отверстия.

С помощью этой конструкции защищают культуру от воздействия ветра, насекомых и интенсивного солнечного света. Достаточно просто аккуратно надеть защитный колпак на росток перца, чем после пересадки смотреть на мучения при адаптации. Важно, чтобы листочки не касались краев пластика. Днем поверхность нагревается под воздействием солнечного света, что может обжечь нежную листву или стебель.

Чем удобрять

Существует большое количество различных удобрений для семейства пасленовых. Выбор каждого из них — ответственный момент, влияющий на урожайность. Например, подкормка сладкого перца может отличаться от кормления горького. Региональные различия сильно сказываются при выборе определенного типа удобрений. Химический состав почвы, климатические условия в различных районах страны могут сильно отличаться.

Виды удобрений:

  1. Калиевая селитра. Разводится из расчета 30:10000. Тридцать грамм сухого вещества на десять литров чистой воды. Во избежание нежелательных химических реакций не оставляют про запас, используют сразу после приготовления. Можно купить в готовом, разведенном виде — так даже предпочтительнее.
  2. Аммиачная селитра. Вызывает интенсивный рост, легко усваивается. Содержит азот. О его недостатке можно судить по потемневшим и сморщенным листьям. Обычно применяют при активном цветении.
  3. Кальциевая селитра. Кальций даст толчок к развитию, в результате чего вырастут пухлые плоды. Рецепт приготовления раствора простой – 20 грамм удобрения смешивают с 10 литрами чистой воды.
  4. Препарат Кемира-люкс, второе название – Фертика. Существует большое количество разновидностей данного препарата: Плюс, Универсал, Универсал – 2, Осеннее, Картофельное, Цветочное. Для перцев неплохо подходит с приставкой Люкс. Содержит сбалансированный состав макро- и микроэлементов, необходимый для нормального развития всей культуры.
  5. Дрожжи. Эта культура грибков полезна не только для приготовления вкусных булочек или домашнего вина. Подкормка дрожжами полезна для болгарского перца, так как содержит большое количество полезных элементов. Различают сухую подкормку и с помощью заранее разведенного раствора. Рекомендуется первую подкормку рассады производить с помощью дрожжей.
  6. Суперфосфат. Укрепляет корневую систему. Чтобы были толстенькие ножки, необходима разветвленная корневая сеть. Содержит большое (около 20 %) количество фосфора. Двойной суперфосфат — около 45 %.

Существует хороший рецепт приготовления комбинированного дрожжевого раствора: на 20 литров воды уходит 20 грамм пищевых дрожжей, куриный помет (по усмотрению огородника), древесная или соломенная зола. Все тщательно перемешивают и дают отстояться несколько часов. Поливают культуру на открытых грядках или в теплице. Относится к видам регулярных подкормок.

Нельзя забывать и о роли органических удобрений. Минеральные сухие смеси появились в результате развития химической промышленности. Произошло это относительно недавно. Все химические процессы, протекающие в органике, были адаптированы к жизни в естественной среде и формировались миллионы лет:

  1. Коровий навоз. Рекомендуется применять при подготовке грядок. Перекапывают вместе с землей. На подготовленную почву высаживают саженцы. Можно положить между рядами — это обогатит почву при каждом поливе.
  2. Куриный помет. Содержит большое количество азота. Выращивая культуры семейства пасленовых, не забывайте об этом элементе. Вызывает интенсивный рост перцев. Плохо растворяется, поэтому перед использованием смесь отстаивают несколько дней. Разводят в пропорции одна часть помета на десять частей воды.
  3. Яичная скорлупа. 20 штук вареных яиц очищают от скорлупы и толкут ее в ступе. Затем заливают 4 литрами кипятка и оставляют отстояться на пять суток. Раствор процеживают, поливают грядки, что позволяет вырасти хорошим перцам. Полезные свойства обусловлены большим содержанием калия, который выполняет транспортную функцию, перенося полезные элементы из почвы к каждой клеточке.

Рецепт из крапивы

Данный рецепт основан на процессе брожения — схожие реакции мы получаем в компостной яме. С помощью дрожжей обогащаем состав микроэлементами, ускоряем процесс. Если в компостной яме химические реакции происходят за счет естественных факторов, то с помощью дрожжей получить хорошую подкормку можно уже через 18 суток:

  1. Заранее заготовим свежую крапиву. Важно, чтобы условия ее содержания были максимально приближены к природным. Трава не должна расти вблизи дороги, так как проезжающие автомобили выбрасывают в воздух токсичные газы, которые легко усваиваются, оседают на листве, стебле, попадают в почву, входят в химический состав самого растения.
  2. Берем ведро емкостью 10 литров. Заполняем его на 50 % плотно утрамбованной крапивой. Разводим дрожжи в теплой воде, заливаем в ведро. Раствор должен покрывать всю площадь ботвы. Беречь от солнца — при чрезмерном нагреве реакции брожения замедляются. Для ускорения процессов каждые три дня перемешиваем будущее удобрение. Через две – три недели подкормка готова.

Поливать отцеженным раствором перчиковые культуры можно каждые 10 дней, независимо от графика основных подкормок. Этот укрепляющий состав полезен для развития взрослого растения.

При работе с дрожжами обратите внимание на температуру воды: жидкость не должна быть горячей. Дрожжи — живые грибковые культуры, которые гибнут при температуре +40 градусов. По аналогии с человеком, если градусник показывает + 40, это может нанести вред организму.

Итак, четвертый этап — образование плодов. Кроме основного графика подкормок, необходимо внесение кальция и калия в почву. Не забываем про орошение — качественный полив поможет культуре сохранить здоровый цвет и упругость. Вода просто необходима для нормального функционирования всех частей культуры — это та живительная среда, в которой происходят важные химические реакции живого организма.

Рекомендуется организовать полив огорода таким образом, чтобы наблюдалась определенная последовательность:

  • полив;
  • просушивание почвы;
  • рыхление.

Эти три кита — залог хорошего урожая. Тем более что на втором и третьем этапе появляется неплохая возможность для борьбы с сорняками.

Готовый урожай собирают к концу августа. За это время проходит пять основных подкормок:

  • после появления первых листочков у рассады;
  • через 15 дней после первого этапа кормления;
  • финальная — за несколько дней до посадки удобряем рассаду;
  • в период активного цветения;
  • во время формирования плодов.

В промежутках между основными подкормками необходимо вносить минеральные органические удобрения — это обогатит почву. Даже если перцы потребляют мало железа или солей, удобренные таким образом площади будут полезны для других культур. Севооборот полезен для всех видов растений — на следующий год на месте перцев вырастет отличная фасоль.

При внесении удобрений в почву необходимо внимательно наблюдать за растением. Культуры достаточно инерционны, и достижение необходимого эффекта может растянуться на длительный период времени. Например, подкормка йодным раствором будет заметна после снятия урожая и употребления его в пищу. Йод увеличивает содержание витамина C в плодах. Это можно будет почувствовать только на вкус.

Кроме вкусовых ощущений, йод:

  • усиливает защитные свойства растения — не каждая бактерия сможет полакомиться кусочком йода, для них это яд: запах йода отпугивает насекомых и вредителей;
  • стимулятор роста огородных культур;
  • помогает вырастить сочные плоды, влияет на урожайность.

Последнее свойство йода объясняется довольно просто. Периодически подкармливаем перцы раствором в течение всего сезона — это поспособствует усвоению азота, что приведет к хорошему росту всей культуры.

Грамотное применение минеральных и органических удобрений всегда поможет достижению максимальной урожайности. В сочетании с поливом, освещением, уходом, гарантирует хороший урожай. Организуя регулярную подкормку, можно вырастить замечательные сочные плоды, насыщенные питательными элементами, которые так необходимы организму зимой.

Выращивание томатов и перцев в контейнерах

Выберите контейнер

Лучше всего будет горшок шириной и глубиной не менее 15 дюймов. Больше лучше с перцем и помидорами в горшках. Емкости из дерева, целлюлозы или терракоты не нагревают почву, как пластиковые горшки. Если вы используете терракоту, выбирайте глазурованную керамику, которая предотвращает испарение воды через стенки.

С пластиковыми горшками избегайте темных цветов; они поглощают солнечный свет, который нагревает почву и сваривает корни.Для выращивания перца и помидоров в горшках хорошо подходят горшки с полубочками для виски, а также ведра объемом 5 галлонов.

Независимо от того, что вы используете для выращивания помидоров и перца, в вашем контейнере должны быть дренажные отверстия. Поднимите горшки на кирпичах или другой опоре, чтобы заострить дренаж.

Используйте хорошую почву

В контейнере корни растений получают только то, что вы им даете. Обеспечьте растениям помидоров и перца богатую основу с заполненной мешками почвенной смесью, смешанной с равными частями компоста или отливок червя.Подумайте о том, чтобы добавить в почву удобрение для томатов или добавку кальция. Кальций жизненно важен для здоровых растений помидоров и перца, помогая плодам успешно созревать. Большинство удобрений для томатов содержат кальций. Вы также можете использовать специализированные томатные удобрения для перца.

Не заполняйте контейнеры землей до краев; оставьте запас в 1-2 дюйма для мульчи. Для мульчирования почвы используйте кусочки коры, измельченную кору, компост или мешковину. Мульча снижает потерю влаги из почвы и помогает снизить температуру почвы.Если вы выращиваете помидоры и перец на полном солнце на раскаленной подъездной дорожке или в патио, сгруппируйте горшки с овощами и / или цветами вместе, чтобы изолировать корни помидора или перца.

Глубоко посадить помидоры

Для томатов: заправьте рассаду глубоко в горшок, прикрыв большую часть обнаженного стебля почвой. Удалите нижние листья, закопав эту часть стебля. Корни появятся там, где были прикреплены листья. Не прищипывайте цветы с растений; они могут дать ранний урожай. Саженцы перца следует высаживать на том же уровне почвы, на котором они находились в оригинальном горшке или в кубике.Не сажайте их глубоко. При необходимости защитите и помидоры, и перец от поздних заморозков (ссылка на статью о зимней защите).

В больших горшках крошечные саженцы будут затмевать, но через четыре недели растения заполнят контейнер. Вставляйте колья во время посадки. Когда вы привяжете лозу к опоре, простой деревянный кол или вигвам на колышках будет хорошо поддерживать реликвию или индетерминантные помидоры. Традиционная клетка для томатов работает с кустовыми (детерминантными) помидорами и перцем.

Колодец и корма

Поддерживайте постоянную влажность почвы.В начале лета вы будете поливать реже, потому что корни не заполнят горшок. По мере того, как растение растет и лето нагревается, поливайте горшки ежедневно. Убедитесь, что вода впитывается в почву, а не просто течет по крошечному пространству, которое может образоваться между сухой почвой и горшком.

Контейнерные томаты и перец нуждаются в большем количестве удобрений, чем растения в почве. Каждый раз, когда вы поливаете, вы смываете с почвы небольшое количество удобрений, поэтому вы должны заменять их на протяжении всего вегетационного периода. Удобряйте растения раз в 10 дней.Каждые 3-4 недели опрыскивайте листья удобрением для листвы, например водорослями или рыбной эмульсией.

Садовые советы по выращиванию помидоров и перца | Домашние руководства

Автором SF Gate Обновлено 24 июня 2020 г.

Помидоры (Solanum lycopersicum) и перец (Capsicum) — это теплые культуры, которые относятся к семейству пасленовых (Solanaceae). На самом деле, растения томата и перца имеют схожие требования для успешного роста. Высаживать растения или семена томатов и перца в одно и то же время и на одной и той же площади сада целесообразно, потому что это экономит время и эффективно использует такие ресурсы, как вода и удобрения.

Выбор правильного размещения

Помидоры и перец нуждаются в прямом солнечном свете, чтобы расти лучше всего. Томатные растения часто больше, чем растения перца, и им может потребоваться больше места в саду, чем растениям перца. Полноразмерные растения томатов могут даже затенять растения перца в определенное время дня. Поэтому при расстановке растений для помидоров и перца примите во внимание ожидаемый размер растений томатов.

Если вы выращиваете несколько экземпляров каждого типа культур, дайте своим томатным растениям и растениям перца отдельные ряды и держите их на расстоянии около 3 футов друг от друга.Растения томатов следует располагать на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга, а растениям перца необходимо около 18 дюймов между ними.

Подготовка почвы и процедура посадки

Растения томатов и перца хорошо развиваются, когда в почву перед посадкой попадает большое количество органических веществ. Слой компоста толщиной 1 или 2 дюйма, разложенный по садовой земле, следует погрузить в почву на глубину от 4 до 6 дюймов. Всыпьте 4 фунта 10-10-10 удобрений на посадочную площадку и также внесите их в почву.Разрыхление почвы и ее комков садовыми граблями или мотыгой, удаление камней и сорняков также помогает подготовить садовую почву.

Саженцы перца следует сажать так, чтобы они находились в садовой почве на той же глубине, что и в почве своих питомников. Саженцы томатов можно высаживать в садовую почву глубже, чем они были в почве своих питомников, потому что они дают корни на всех стеблях ниже поверхности почвы.

Tender Loving Care

Помидоры и перец нуждаются в большом количестве воды.Часто требуется частый полив по мере того, как они приживаются на новом месте. Один дюйм воды в неделю может быть достаточным в начале вегетационного периода. По мере повышения температуры в период вегетации может потребоваться 2 дюйма воды в неделю.

Проверяйте почву влагомером между поливами, устанавливая график полива. Не допускайте пересыхания почвы между поливами. Полезно смешивать азотные удобрения с почвой после появления плодов растений; используйте 1 столовую ложку азотных удобрений на растение.

Привязка растений перца к кольям, если их ветви опускаются к земле, предотвращает распространение болезней. Используйте овощные завязки, чтобы стебли не опоясывались. Помидоры необходимо помещать в клетки на ранней стадии их развития. Поместите клетки вокруг томатов в первые несколько недель их роста и привяжите томаты к клеткам стяжками для овощей.

Рекомендации по прибрежному садоводству

Садовникам, живущим в прибрежных районах, где летом часто бывает пасмурно, бывает трудно выращивать перец и помидоры.Раннеспелые сорта томатов, такие как «Stupice» и «Early Girl», будут работать лучше, чем другие сорта в этих регионах. Прибрежные садоводы, желающие попробовать свои силы в выращивании перца, лучше всего сажают качественные саженцы из питомника и собирают перец, когда они зеленые, а не дожидаются, пока они станут другого цвета.

Стартовые семена в закрытом грунте. Помидоры и перец в январе или феврале ?!

Карен из Love Your Land

С Шэрон Петерсон

Я уроженка Калифорнии, поэтому, когда я переехала в Колорадо и начала заниматься садоводством в этом прекрасном четырехсезонном климате, в конце моего первого сезона я Сказать, что мне было грустно, — это мягко говоря.Разве это не началось?

Моя первая и самая большая ошибка заключалась в том, что я предполагал, что если я буду следовать инструкциям по выращиванию на обратной стороне пакетов с семенами, у меня будет оптимальная урожайность. Мне не удалось распознать, что пакеты с семенами просто не написаны для отдельных зон. Таким образом, хотя это было технически приемлемо для выращивания семян в помещении, в помещении за 4-6 недель до последних заморозков,

пересадка 8-дюймовых саженцев томатов 1 июня и ожидание их роста, созревания, цветения, завязывания плодов и плодоношения. созреть за 3 месяца было бредом.

Когда наступил сентябрь, в прогнозе уже были заморозки. Итак, я собирал все мои зеленые (и маленькие) помидоры с моих растений и приносил их (надеюсь) созреть в картонной коробке с газетой. (Это не так приятно для садовника, как может показаться.)

Несколько месяцев спустя (29 декабря, если быть точным), я взял быка за рога и пустил туда свои помидоры и перец — полных 6 месяцев назад. их нужно было пересадить на улицу. Это было лучшее, что я когда-либо делал для своего сада и для себя.

Стартовый класс семян

Ознакомьтесь с этим курсом по стартовым семенам в помещении. Мой друг Рик отлично разбирается со всеми необходимыми принадлежностями, типами светильников и обращением с саженцами.

Упрощенный запуск семян.

Итак, как мне это сделать? Ниже приведены 6 очень простых шагов, чтобы создать свой собственный сад из семян, изнутри, зимой! Стартовые семена в помещении.

Шаг 1: Подготовьте свою комнату для выращивания (или «пространство» для выращивания)

В декабре или январе (не позднее начала февраля) я начинаю сеять семена в помещении, устанавливая свое пространство для выращивания в большом окне, выходящем на юг.Первый шаг в подготовке моего места для выращивания — это совершить эпическое путешествие по снегу к моему сараю снаружи, чтобы собрать припасы, в том числе мои стойки для выращивания, маленькие (2 x 2 дюйма) горшки для посева, маркеры для растений и удобный флакон с распылителем денди.

Внутри я приклеиваю к полу двойной слой пластика, чтобы защитить его (здесь будет грязь), а затем собираю свои стойки для выращивания наверху. Некоторое время они не будут держать горшки, а вместо этого будут держать мои запасы, дадут мне дополнительное рабочее пространство, а когда саженцы будут готовы к большим горшкам, они будут готовы к действиям.

Шаг 2: Подготовьте среду для посадки

семян уже закладываются в этот горшок

Затем я готовлю среду для посадки. Вы спросите, что такое посадочная среда? Это все, что вы выбираете для выращивания — будь то почва для горшков, регидратированная койра, органическая почва, стерильная почва и т. Д.

Моя посадочная среда — это одна часть стерильной почвы, одна часть регидратированной кокосовой пальмы и горстка вермикулита. Я кладу все это в большую емкость для хранения с крышкой и перемешиваю руками (и руками). (Это может быть моя любимая часть процесса.)

Шаг 3: Посев семян в помещении

Я беру большую миску или ведро и наполняю ее примерно на три четверти почвенной смесью, поливаю почву и тщательно перемешиваю. Я предварительно поливаю почву, чтобы после того, как я засыпаю семена, мне не нужно было беспокоить их, поливая их водой.

Я беру свои крошечные горшочки с семенами и наполняю их предварительно увлажненной почвенной смесью. Слегка прижимаю почву тыльной стороной пальцев, в основном для того, чтобы знать, что она полная и нет больших карманов без почвы.Не давите сильно!

Барабан, пожалуйста! Наконец… я добавляю 3 семени (одного и того же сорта) треугольником поверх почвы. Эмпирическое правило для определения глубины посадки семян… такой же глубины, как и их размер. Это означает, что крошечные семена, такие как помидоры, перец и базилик, нужно только положить поверх почвы, а затем сверху посыпать почвой, только чтобы убедиться, что они полностью контактируют с почвой со всех сторон.

После того, как вы поместили семена поверх почвы и присыпали их сверху небольшим количеством почвы, снова слегка прижмите почву, только чтобы обеспечить полный контакт между семенами и почвой.

Не забывайте ставить отметки на горшках! Так же, как когда наши дети маленькие, мы думаем, что никогда не забудем этот момент. Поверьте мне, примерно через 5 минут вы не сможете отличить один горшок от другого. Маркируйте их по ходу дела или, что еще лучше, еще до того, как положить в них семена.

Шаг 4: Прорастание

Когда я начинаю сеять семена в помещении, я помещаю свои крошечные горшочки в купол для запуска семян (влажность). Он сохраняет саженцы в тепле, поддерживает постоянный уровень влажности и предотвращает слишком быстрое высыхание почвы.

Он также имеет свет, но семенам не нужен свет для прорастания. Однако когда они прорастают, они становятся рассадой, и для роста саженцам необходим свет. (И нет, света с южной стороны недостаточно.)

По моему опыту, этот защитный купол ускоряет прорастание. Однако каждый тип семян будет прорастать с разной скоростью. Используя этот купол, я обычно вижу первые признаки прорастания помидоров и перцев примерно через 4 дня. Это, конечно, самый счастливый день в году (пока что) для нас, садоводов.

Шаг 5: Полив и подкормка

До того, как ваши семена прорастут, я не рекомендую наливать воду в горшки. Опять же, вы потревожите семена, и они могут потерять контакт с почвой. Вместо этого я использую распылитель. Примерно через день я опрыскиваю верхний слой почвы (и, поскольку я странный, я даю каждому горшку ровно по 12 опрыскиваний — не знаю почему, это то, что я всегда делал, и это работает для меня) .

Как только ваши семена прорастут и ваши саженцы вырастут хотя бы на несколько дюймов, вы можете начать поливать их, наливая воду в горшки.Но будьте очень осторожны — на этом этапе они очень деликатны.

И НЕ переливать воду. Это может привести к увлажнению, которое в основном перекрывает им подачу кислорода, и убивает их. Вместо этого воткните пальцем в почву, чтобы проверить влажность. Если почва сухая, дайте им немного воды (и, возможно, проверяйте их почаще).

Если почва влажная, не поливайте, а на следующий день проверьте еще раз. Фактически, позволяя почве немного подсохнуть между поливами, корни будут углубляться и шире в поисках воды (делая их сильнее), а также снизит риск развития поверхностной плесени и других заболеваний в почве.

Когда у ваших растений появится второй набор настоящих листьев, их нужно будет подкормить. (Их НЕ нужно подкармливать как семена или только что проросшие семена.) Однако молодые саженцы не справляются с полными дозами удобрений, поэтому я рекомендую разбавить их или разрезать пополам.

Найдите органическое удобрение, подходящее для вашего типа растений, и подкармливайте их примерно раз в неделю. (И помните, любое растение, содержащееся в горшке, необходимо кормить. У него нет возможности искать питательные вещества в окружающей почве, поэтому ему нужна ваша помощь!)

Шаг 6: Обрезка

Растения, такие как помидоры и перец, приносят пользу. сильно от обрезки.И, честно говоря, то же самое и с вашей комнатой для выращивания, потому что через пару месяцев ваши растения станут очень большими.

Вот подсказка!

Когда вы отрежете верхушку, поместите ее в чашку с водой, дайте ей укорениться и через пару недель посадите в горшок! Бесплатные растения!

Итак … как только основной стебель станет толщиной не менее карандаша, а растение достигает 10 дюймов в высоту, пора задуматься об обрезке. Я рекомендую отрезать кончик отростка на этом этапе, что означает обрезку сразу над стыком третьего или четвертого набора листьев.

Это заставит боковые побеги вырасти горизонтально, и ваши растения станут сильнее и лучше подготовлены к жизни вне дома, когда придет время. (Практическое правило для томатов и перца: вы хотите, чтобы они были широкими и сильными, а не высокими и долговязыми.)

Вы можете рассчитывать, что вам придется обрезать их примерно раз в две недели, пока не придет время пересадить их в сад.

Примечание о цветении и завязывании плодов

Если вы посадите семена томатов и перца внутрь так же рано, как и я, и при условии, что все пойдет хорошо, вы можете поспорить, что по крайней мере некоторые растения будут цвести за несколько недель до того, как вы поместите их на улицу. .Фактически, у меня всегда есть тонны фруктов на растениях еще до того, как я их рассаживаю!

А нет, у меня в доме пчел нет. В таком маленьком масштабе вы можете опылять цветы вручную! (Только будьте осторожны, чтобы не перекрестно опыляться.) Вы можете использовать палец, чтобы перейти от одного цветка к другому, или вы можете осторожно встряхнуть растение.

(Я говорю осторожно!) Делайте одно из этих дел каждый день, и я могу почти гарантировать, что у вас будут помидоры и перец на ваших растениях в вашем доме, прежде чем пчела когда-нибудь увидит их.Как это круто?!

Итак, приступайте к посеву сегодня! Обещаю, вы будете рады, что сделали это! Это действительно что-то особенное — наблюдать, как крошечное семечко оживает и растет, а затем знать, что помидоры в вашем салате произошли от этого крошечного семечка. Это действительно чудо.

Всем счастливого садоводства!

~ Карен

Видео, на котором Карен сажает и запускает семена в помещении.

О Карен

Карен — жена, мать, владелец бизнеса, садовник, консервный мастер и владелица «Love Your Land.»

Карен понимает, что садоводство в Северном Колорадо, по-видимому, мимолетное мгновение, поэтому присоединяйтесь к ней на Facebook , чтобы получать ежедневные советы, уловки и обсуждения, и на Love your Land You Tube для просмотра еженедельных обучающих видео. о том, как продлить 3-месячный вегетационный период на 9-месячный сезон выращивания!

Связанные страницы

Семена в закрытом грунте — хорошее прорастание

Это руководство разработано, чтобы помочь вам добиться успеха при прорастании семян овощных культур в помещении.Это руководство из серии видео и статей, которые помогут вам выращивать собственные продукты.

Плоская 4-недельная рассада перца

Мои первые три года выращивания семян в моем маленьком магазине были довольно тревожными. Я зависел от продажи сотен растений на рынке и никогда раньше не делал ничего подобного. Я читал, и смотрел, и беспокоился, и до тошноты звонил семенным компаниям и MN Extension Service.

Это то, что я узнал за эти годы. Надеюсь, это поможет вам в вашем путешествии по выращиванию собственной еды.Для дополнительной помощи включены два видео.

Методы и установка для успешного прорастания и роста

В этом посте я расскажу о том, чему я научился за эти годы, в надежде, что это поможет вам на вашем пути к выращиванию здоровых растений в вашем саду или на ферме. Информации много, поэтому я разделил этот пост на два основных раздела:

I. Процесс прорастания

II. Стадия роста рассады

Предостережение: Сейчас я выращиваю около пяти тысяч семян помидоров и перца семейной реликвии каждый год, поэтому эти овощи — моя главная цель.Принципы и методы заделки семян одинаковы для большинства семян, однако время их прорастания может варьироваться.

Конечно, вам придется изменить размер вашей установки, если вы только начинаете выращивать несколько семян для небольшого сада или если вы начинаете выращивать семена в горшках (вот хороший пост о выращивании томатов в контейнерах ).

I. Процесс прорастания

** этот пост посвящен помидорам и перцу, но, за некоторыми исключениями, информация применима к большинству семян.

Полезные исходные материалы для семян

1) Время: Росту томатов требуется около 6 недель, чтобы достичь оптимального роста для посадки на открытом воздухе (около 8 недель для перца). Итак, где бы вы ни жили, определите, когда ваша погода, вероятно, будет достаточно стабильной для посадки в землю, и отсчитайте 6 недель с этой даты, если вы выращиваете помидоры (прочтите упаковку с семенами для другого времени прорастания семян)

В Центральной Миннесоте, где я живу (зона 4), я начинаю выращивать все свои помидоры с 14 по 16 марта, а за две недели до этого — перец.В середине мая, после того как они полностью закалились, они готовы залезть в землю и начать делать то, что им предназначено… расти.

Важно, чтобы ваши саженцы находились на оптимальной стадии роста, когда вы сажаете их на открытом воздухе. Это означает коренастые растения с толстыми стеблями, около 5-9 дюймов высотой, с хорошим ростом корней (желательно, чтобы они были помещены в горшки до 4 дюймов, чтобы они не были связаны с корнями).

Вам не нужны высокие тонкие растения со слабыми стеблями, потому что они плохо пересаживаются.Также вам не нужны огромные растения в маленьких горшках, на которых уже есть цветы, потому что это означает, что они потратили слишком много энергии на формирование этих цветов, в результате чего они несколько истощены и, следовательно, не могут дать столько помидоров.

2) «Почва» для посева: Если вы полностью выращиваете органические растения, вы можете сделать свою почвенную смесь (но это немного сложно). Я пробовал несколько, но моя любимая комбинация следующая (вам нужно будет пропорционально уменьшить масштаб для небольших партий):

  • 5 гал.компост
  • 5 гал. торф
  • 3-5 гал. смесь вермикулита и перлита
  • 1/2 гр. известь (не используйте ее, если ваш компост представляет собой конский навоз, так как грядки часто бывают известковыми)
  • 1/2 c. костная мука
  • 1/2 c. кровяная мука
  • 1/2 c. greensand (или 1/4 ц. sul-po-mag)

Если вы не беспокоитесь о том, чтобы быть полностью органическим, Miracle-Gro Moisture Control — это почва для горшечных культур, которая дает неизменно хорошие результаты. Главное, что нужно знать, это использовать стерильную почвенную смесь, а не садовую землю .

Засыпание семян в садовую почву часто приводит к «усыханию» сеянцев, где они начинают расти, а затем просто опрокидываются и разрушаются у стебля. Садовая почва несет в себе болезнетворные грибки, которые плохо влияют на молодые саженцы, не говоря уже о семенах сорняков, преобладающих в садовой почве.

3) Лотки / Плоские контейнеры / Контейнеры: Я использую прочные, многоразовые, 128-секционные плоские контейнеры, срок службы которых составляет не менее 5 лет (и я не бережно обращаюсь со своим оборудованием).Подойдет любой контейнер, включая чашки для йогурта, торфяные горшочки и т. Д., Если в дне есть отверстия. Для более крупных семян (например, кабачков) потребуются лыски с более крупными ячейками (я использую ленточки с 98 ячейками для крупных семян)

Одна из причин, по которой я начинаю сеять семена в плоских ячейках с мелкими ячейками, состоит в том, чтобы разместить как можно больше сеянцев под лампами для выращивания, но не менее важная причина для меня заключается в том, что семена будут прорастать быстрее в более мелких мелких ячейках. Небольшое количество почвенной смеси в каждой ячейке нагревается быстрее, и опасность чрезмерного полива не так велика.

Это хуже, если контейнер будет поливаться слишком сильно, чем недополив (опять же, это состояние увлажнения). * Примечание: если вы используете установку освещения для выращивания растений, аналогичную моей, убедитесь, что на нижнем лотке, в котором находятся клетки, нет отверстий, иначе он будет стекать на лампы для выращивания ниже и закоротить их.

4) Процесс посева:

Уровень влажности заливочной смеси

  • Вылейте почвенную смесь в большую неглубокую ванну. Постепенно добавляйте горячую воду и хорошо перемешивайте руками.Возьмите горсть смеси и отожмите. Вы хотите, чтобы почвенная смесь была достаточно влажной, чтобы образовался шар, но не настолько влажной, чтобы из нее можно было легко выжать воду.
  • Заполните поверхность почвенной смесью, затем держите ее немного над полом и дайте ей упасть на землю, чтобы смесь немного уплотнилась и попала во все ячейки. Если смесь будет слишком рыхлой, семена не будут контактировать с частицами почвы. Заполните любую из ячеек, которые не заполнены после того, как бросили квартиру.
  • Отметьте сорт семян и дату на небольшой, но прочной бирке (я использую разрезанные жалюзи, которые продаются в гараже), и поместите семена на каждую ячейку по отдельности. Некоторые люди осторожно высыпают семена в клетки, но на самом деле, чтобы засеять клетки по отдельности, не так много времени (хорошее время, чтобы послушать музыку или подкасты).
  • Теперь вернитесь к первой ячейке и используйте карандаш одной рукой, чтобы слегка протолкнуть семя в смесь, а другой рукой плотно покройте семя небольшим кусочком почвы.Если вы запускаете только несколько семян и используете отдельные контейнеры, не засовывайте семена слишком глубоко в почву. Его просто нужно слегка прикрыть. Общее практическое правило при посеве — глубина посева должна быть в 3 раза больше размера семян. Главное, чтобы семя было плотно вдавлено в почву. Хороший контакт с почвой важен для прорастания.
  • Неплотно накройте полиэтиленом, чтобы сохранить влагу и теплые семена. Прозрачные топы, которые идут в комплекте с некоторыми балетками, хороши, но на самом деле они вам не нужны.Пластик остается на семенах только несколько дней, а потом все готово. Легче сложить кусок пластика и хранить его на следующий год, чем хранить жесткие пластиковые чехлы.

Использование ламп мощностью 100 Вт в качестве источника тепла под лотками для проращивания семян

4) Источник тепла: Теплая почва важнее теплого воздуха, , поэтому я использую горячую воду при перемешивании почвы. Мой цех для посева семян не отапливается, поэтому я использую небольшой электрический обогреватель, чтобы поддерживать температуру воздуха около 70 градусов во время прорастания, но основным источником тепла для почвы являются 100-ваттные лампочки, размещенные под лотками.

Грелка, размещенная под квартирой, тоже подойдет, но эти фонари были у меня под рукой 14 лет назад, и они работали так хорошо, что я никогда не видел необходимости в обновлении. 100-ваттные луковицы выделяют довольно много направленного тепла, и семена , все семена прорастают в течение 3 дней.

Я проверяю квартиры раз в день и опрыскиваю камеры водой, если они выглядят сухими. Я также переворачиваю лыжи, если прорастание неравномерное. Помните, что время прорастания также зависит от сорта семян и их возраста.

Дата на упаковке семян — это дата упаковки, а не дата проверки жизнеспособности семян. Купите семена в надежной компании и не храните их слишком много лет, если вы хотите 100-процентную всхожесть.

5) Полив / опрыскивание: Семена, которые прорастают, не нуждаются в большом количестве воды! Это важно, потому что слишком большой полив может привести к описанной выше ситуации увлажнения.

Пластиковых листов, покрывающих плоские поверхности, должно быть достаточно, чтобы клетки оставались влажными до прорастания, но вы должны часто проверять края плоских поверхностей, поскольку именно они высыхают в первую очередь.

Я стараюсь, чтобы перец был сухим, а помидоры — более влажными. Когда я их поливаю, это очень минимальный мягкий полив. Я использую небольшой спиральный шланг, прикрепленный к мойке в магазине.

Внутренний шланг, изображенный ниже, больше не доступен, и я переключился на Water Right MCH-050-FG-6PKRS 50-футовый x 1/4-дюймовый мини-шланг для змеевика с палочкой — Forest Green, который имеет маленькую насадку , и он идеально подходит для опрыскивания семян на этом этапе и последующего полива рассады более сильной струей воды.Мне нравится этот шланг, но он иногда забивается минералами в нашей воде (мы используем колодезную воду), и его необходимо регулярно чистить.

Внутренний садовый шланг для полива мелких саженцев

У вас есть саженцы! Если вы визуально обучаетесь и хотите посмотреть видео, посвященное этим принципам, вот 5-минутное видео о том, как начать.

Подробности смотрите в пошаговом видео

Теперь следующий этап — фаза рассады

II.Стадия роста саженца

Вид спереди установки для запуска посевного материала в помещении

1) Установка светильника для выращивания: Мой муж установил для меня систему освещения для выращивания растений, состоящую из пяти 4-х уровневых металлических стеллажей с 20 люминесцентными светильниками, прикрепленными к каждой полке (см. Пример выше). Независимо от того, используете ли вы один осветительный прибор или двадцать, нужно помнить несколько ключевых компонентов:

  • Расстояние между источником света и саженцами будет меняться по мере их роста, поэтому убедитесь, что свет можно легко регулировать вверх и вниз.Когда растения очень молодые, они должны быть достаточно близко к источнику света (примерно на расстоянии 1-2 дюйма). Это необходимо для того, чтобы они не стали длинноногими и не развили слабые стебли, пытаясь добраться до света. По мере того, как они становятся больше, вы можете увеличивать расстояние, чтобы источник света охватывал большую площадь (расстояние около 4-6 дюймов).
  • Используйте в светильнике два разных типа люминесцентных ламп; одна теплая лампочка и одна холодная лампочка. Вам не нужно покупать дорогие гро-лампочки, сочетание теплых и прохладных ламп действительно эффективно.
  • Держите свет на растениях 14-16 часов в день, но выключайте их и дайте им отдохнуть на ночь. Таймер, в который можно включить свет, необходим, если вы хотите спать спокойно.

Легкая установка на рассаду перца и томатов

2) Температура днем ​​и ночью: После прорастания я обычно выращиваю свои саженцы в довольно прохладном состоянии, чтобы стимулировать медленный устойчивый рост, что даст вам крепкие, коренастые растения. Я держу дневную температуру около 65 градусов, а ночную — около 55 градусов.На этом этапе важно не допускать резких колебаний температуры.

3) Полив: Держите почву влажной, но не мокрой. На этом этапе сеянцам потребуется больше воды, чем при прорастании, но все же важно иметь легкую руку с поливом. Растения еще очень нежные, и их следует поливать осторожно.

4) Прореживание сеянцев: Даже если вы тщательно высевали семена вручную, нередко в одной ячейке прорастают 2–3 семени.Обязательно отрежьте все, кроме одного (самого прямого и самого сильного), прямо у линии почвы, чтобы они не боролись за одинаковую почву и воду. Иногда бывает сложно подрезать саженец, но оно того стоит. Сделай это.

Прореживание рассады томатов, выращиваемых в квартире

5) Воздушный поток : В некоторых литературных источниках рекомендуется периодически проводить руками по рассаде томатов, щекоча их, чтобы растения стали сильнее. Вентилятор работает намного лучше. Идеально подойдет верхний вентилятор, но подойдет и напольный или настольный.

Обдувайте рассаду большую часть дня и выключайте на ночь. Это действительно творит чудеса с силой растений. Они, должно быть, думают, что они снаружи, на нежном весеннем ветру. Только не позволяйте им пережить бушующие весенние грозы на этом этапе их роста!

6) Пересадка: Это действительно важно, и это большая причина, по которой ваши домашние растения будут более здоровыми, чем растения, которые вы часто видите в продаже в различных магазинах, особенно в конце сезона.Магазинные растения давно переросли свои маленькие контейнеры. Когда саженцы достигают 3-4 дюймов в высоту и у них появляется вторая пара листьев, пора аккуратно вынуть их из клетки и перейти в горшок побольше.

Я использую тупой кухонный нож, чтобы скользить по стенке ячейки и вытаскивать заглушку, не затрагивая корни. Я пересыпаю их в 4-дюймовый горшок, наполненный большей частью почвенной смеси, которую вы использовали для проращивания. Если ваши саженцы стали длинноногими, посадите их немного глубже в горшок, но не закрывайте зеленые листья семян, так как они необходимы для обеспечения энергией.Хорошо полейте пробки «перед» пересадкой, чтобы почва прилипла к корням и защитила их от высыхания.

7) Важно устранять проблемы и признаки болезней, пока сеянцы находятся на этой стадии и уязвимы. Щелкните здесь, чтобы узнать о некоторых типичных решениях болезней. Держите растения в горшках подальше от яркого солнечного света в течение нескольких дней, чтобы они могли легко перейти в переходный период.

Следующим этапом перед посадкой в ​​землю является Hardening Off .Вот ссылка на видео по отключению закалки.

Комментарии приветствуются. Делитесь своими советами и приемами или вопросами. На все вопросы стараюсь отвечать через видео или в комментариях.

Выращивание помидоров в домашнем саду (Rutgers NJAES)

Место для посадки и подготовка почвы

Помидорам необходимо как минимум 8 часов прямого солнечного света каждый день. Участок должен быть хорошо дренированным и свободным от корней деревьев и кустарников. Если возможно, сажайте помидоры в том месте, где помидоры, перец, баклажаны и картофель не росли в течение как минимум двух лет, чтобы избежать проблем, связанных с болезнями, передаваемыми через почву.

Подготовка любой культуры должна начинаться с испытания почвы. Конверты с тестами и инструкции по взятию проб почвы можно получить в местном офисе Rutgers Cooperative Extension. Формы и инструкции по исследованию почвы также можно получить в Интернете в Лаборатории по исследованию почвы Рутгерса. В отчете об испытании почвы будет указан pH почвы, уровень основных питательных веществ и рекомендованы соответствующие поправки. При отсутствии почвенного теста добавьте от 3 до 4 фунтов удобрения 5-10-5 на 100 квадратных футов или 2-дюймовый слой хорошо перепревшего компоста.Если вы не известковали почву в течение нескольких лет, добавьте от 5 до 10 фунтов известняка на 100 квадратных футов. Это будет поддерживать pH почвы в диапазоне 6,0–6,5, что является оптимальным для роста томатов. Внесите известь и удобрения в верхние 4-6 дюймов почвы. Добавление органических веществ, таких как компост или хорошо перепревший навоз, улучшит питательную и водоудерживающую способность почвы.

Выбор сорта

Сорта томатов.

Есть тысячи сортов томатов, из которых можно выбирать.Выбор между этими сортами частично зависит от личного вкуса и опыта, хотя есть и некоторые важные культурные соображения.

В каталогах семян

обычно указывается номер рядом с каждым сортом. Это число указывает количество дней до созревания с момента пересадки (а не с момента посева). Это приблизительное значение; Фактическое время будет зависеть от ваших местных условий выращивания. Число следует использовать в качестве ориентира для выбора ранних, среднеспелых и поздних сортов.

Сорта также идентифицируются как детерминантные, полудетерминантные и индетерминантные. Детерминантные растения дают много коротких ветвей, заканчивающихся цветочными гроздьями с очень коротким урожаем. Они редко используются в саду, за исключением ранних сортов, так как большинство людей хотят долгого сезона сбора урожая.

Увеличить

Rutgers 250 пересадок томатов.

Индетерминантные растения большие, продолжают расти в течение всего сезона. При поддержке они могут вырасти более чем на 6 футов в высоту и плодоносить до заморозков.Полудетерминантные сорта более компактны, чем индетерминантные растения, но также дают высокие урожаи до заморозков. Домашнему огороднику обычно рекомендуются полудетерминантные и индетерминантные сорта для длительного непрерывного сбора урожая.

После названия разновидности может следовать несколько букв. Эти буквы указывают на то, устойчив ли этот конкретный сорт к определенным заболеваниям. Буква V указывает на устойчивость к вертициллезному увяданию; F устойчивость к фузариозному увяданию; N к нематодам; T — вирус табачной мозаики; и EB Early Blight.Настоятельно рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к важным заболеваниям, передаваемым через почву, таким как EB, V и F, особенно если томаты ежегодно высаживаются на одной и той же территории. В базе данных сортов томатов Rutgers NJAES есть изображения и описания многих различных сортов томатов.

Посадка

Саженцы можно купить в местном садовом центре или посадить садовник в помещении. Покупая рассаду, лучше всего искать темно-зеленые саженцы, короткие и крепкие.Избегайте высоких, длинноногих, желтоватых растений. Пересаженные растения могут иметь цветы, но избегайте тех, у которых есть маленькие зеленые плоды, если они находятся в упаковке из шести штук или в небольшом горшке. Растения с недозрелыми плодами обычно остаются небольшими и малоурожайными.

Садоводы, которые хотят выращивать свои собственные саженцы в домашних условиях, имеют гораздо более широкий выбор сортов на выбор, но для того, чтобы садовник добился успеха, требуется особая осторожность (см. FS523, Выращивание собственных саженцев овощей и цветов). Начните выращивать собственные саженцы примерно за 6-8 недель до того, как вы планируете сажать их на открытом воздухе.Используйте стерильную питательную среду (можно приобрести в садовых центрах), обеспечьте достаточное освещение и влажность, а также поддерживайте температуру в диапазоне 70 ° F в течение дня и 65 ° F ночью. Если растения становятся вытянутыми и тонкими, увеличьте количество и интенсивность получаемого света.

Пересаживайте томаты на улицу, когда опасность заморозков миновала. Слишком ранняя посадка вызывает стресс у растений из-за прохладного воздуха и температуры почвы. Кроме того, помидоры очень чувствительны к морозу и погибнут при температуре ниже 32 ° F.Если вам необходимо сажать рано, защитите растения крышками для рядков, крышками, пластиковыми контейнерами или другими средствами.

Помидоры, в отличие от других овощей, лучше растут, когда стебель немного заглублен. Вдоль стебля сформируются корни, которые укрепят корневую систему. Растения следует устанавливать так, чтобы уровень почвы был чуть ниже самых нижних листьев. При посадке размещайте ряды на расстоянии 3–4 футов друг от друга. Помидоры, выращенные на кольях или в клетках, можно размещать в рядах на расстоянии от 1 ½ до 2 футов друг от друга. Если растениям позволено разрастаться по земле, оставьте расстояние 3 фута между растениями.

Рост и культура

На открытом воздухе томаты следует хорошо поливать. Им потребуется не менее 1 дюйма воды каждую неделю в результате дождя или полива. Поливать нужно медленно и глубоко, чтобы растения образовали глубокие корни.

Чтобы ваши растения оставались здоровыми, заправьте помидоры примерно 1/2 стакана 5-10-5 удобрений на каждое растение и втирайте неглубоко в верхний дюйм почвы. Это нужно делать, когда плоды томата достигают примерно 1 дюйма в диаметре, и снова, когда собраны первые плоды.Водорастворимые удобрения, вносимые еженедельно или раз в две недели, также можно использовать в качестве альтернативы гранулированным удобрениям. Следуйте инструкциям на этикетке, чтобы узнать ставки и график использования.

С сорняками можно бороться путем неглубокой культивации вокруг растений томатов или путем применения мульчи. Мульча также помогает удерживать влагу в почве и изменять ее температуру. Выбор мульчи, которую можно использовать для выращивания томатов, включает солому, соленое сено, обрезки сушеной травы и черный пластик. Солома, соленое сено и скошенные травы следует вносить слоями толщиной 3–4 дюйма после того, как почва прогреется в конце весны.Следует проявлять особую осторожность с обрезками травы, чтобы убедиться, что они не были обработаны гербицидом (если газон был обработан гербицидом, подождите не менее трех стрижек, прежде чем использовать обрезки в качестве мульчи). Черный пластик, продаваемый в садовых центрах, представляет собой эффективную мульчу, которая дополнительно нагревает почву. Эти пластиковые листы можно положить на землю и закрепить, поместив землю по краям. Затем трансплантаты помидоров можно высаживать через отверстия в пластике.

Методы обучения

Существует три метода дрессировки томатов в домашнем саду, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.Первый метод — позволить растениям разрастаться прямо на земле без какой-либо опоры. Это требует небольшой дополнительной работы после посадки, так как помидоры не обрезаются и не завязываются. Однако его не рекомендуется использовать для приусадебных участков, поскольку растениям, выращенным таким образом, требуется много места. Кроме того, растения, выращенные на земле, более подвержены болезням и вредителям, передаваемым через почву. Если будет использоваться этот метод, выберите детерминантные или полудетерминантные сорта, которые останутся меньше, и используйте мульчу, чтобы фрукты не лежали на земле.

Второй метод — выращивание томатов в проволочных цилиндрах или клетках. Эти клетки можно купить в садовых центрах или построить дома. Проволочная сетка для самодельных клеток должна иметь отверстия от 4 до 6 дюймов, чтобы обеспечить доступ для сбора спелых фруктов. Хорошо подойдет ограждение для скота или проволочная сетка, используемая для армирования бетона. Кусок длиной 6 футов можно согнуть в цилиндр диаметром около 22 дюймов. Эти цилиндры следует разместить вокруг каждого растения и закрепить кольями, вбитыми в землю вокруг основания.По мере роста растений сетка будет поддерживать их. Любые побеги, прорастающие через сетку, следует осторожно вставить обратно в цилиндр. С помощью этой техники фрукты хранятся вдали от земли и от некоторых почвенных болезней, вызывающих гниль, и в то же время хранятся в тени и защищаются от солнечного ожога.

Штамповка томатов — третий по значимости метод выращивания и самый трудоемкий. Столбы для помидоров должны быть не менее 1 ½ дюйма в квадрате, около 6 футов в длину и установлены на 8-10 дюймов в почву.Общая идея при размещении помидоров заключается в том, чтобы ограничить помидоры одним или двумя сильными стеблями путем обрезки. Это делается путем удаления всех «побегов-присосок», которые растут в области между стеблем листа и основным стеблем. Присоски легче всего удалить, оторвав их, прежде чем они достигнут 3 дюймов в длину. Помидоры можно привязать к кольям с помощью мягкой нити или тонких полосок в форме восьмерки, привязанных к концу столбика. Стебель будет в одной петле восьмерки, а кол — в другой.Этот метод позволяет стеблю томата расти без повреждений. К преимуществам разбивки помидоров можно отнести немного более ранние и более крупные плоды. К недостаткам можно отнести снижение общей урожайности каждого растения и плода, которые более подвержены гниению соцветий и солнечным ожогам. Если нужно выращивать много томатов, рассмотрите возможность использования метода колышков и переплетения (см .: FS1102, Система тренировки колышков и переплетений для томатов в домашнем саду).

Распространенные болезни томатов

Ниже приводится список проблем томатов, вызванных экологическим стрессом:

Гниль конца цветка: Конец цветка плодов чернеет и становится кожистым.Проблема вызвана нехваткой кальция в плодах из-за изменчивой влажности почвы. Профилактика заключается в поддержании равномерного увлажнения почвы. В этом отношении полезны мульчи. Фрукты совершенно безопасны для употребления.

Sunscald: Это выглядит как белое или желтоватое пятно на части плода, обращенной к солнцу. Чтобы свести к минимуму эту проблему, никогда не удаляйте с растения зрелую листву.

Catfacing: Неправильная форма, сильно деформированные плоды, чаще встречаются у крупноплодных или ранних сортов, в результате неполного опыления цветка томата из-за холодных условий во время цветения.Чтобы свести к минимуму ущерб, сажайте томаты после потепления, избегайте использования крупноплодных сортов и закаливайте пересадку томатов, ограничивая воду, а не понижая температуру. Помидоры с кошачьей мордой безопасны для употребления.

Растрескивание плода: Может выражаться либо в виде концентрических трещин вокруг конца плодоножки, либо в виде радиальных трещин, исходящих от рубца на плоде. Растрескивание обычно происходит после сильного дождя и засухи. Сохраняйте почву равномерно влажной и избегайте колебаний влажности почвы.

Вся листва, без плодов: Это состояние обычно является результатом слишком большого количества азота в почве, проливных дождей или слишком высокой (> 90 ° F) или слишком низкой (<55 ° F) температуры воздуха, вызывающей прерывание цветения. К сожалению, вы можете контролировать только добавленный азот. Избегайте использования свежего навоза или удобрений с высоким содержанием азота (более чем в три раза превышающим уровень фосфора или калия).

Упоминание или отображение товарного знака, патентованного продукта или фирмы в тексте или на рисунках не означает одобрения Rutgers Cooperative Extension и не подразумевает одобрения или исключения других подходящих продуктов или фирм.

Январь 2021 г.

Авторские права © 2021 Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси. Все права защищены.

Для получения дополнительной информации: njaes.rutgers.edu.

Сотрудничающие агентства: Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси, Министерство сельского хозяйства США и советы уполномоченных графства. Rutgers Cooperative Extension, подразделение Сельскохозяйственной экспериментальной станции Рутгерса в Нью-Джерси, является поставщиком и работодателем программы равных возможностей.

Выращивание томатов в домашнем саду

Помидор, вероятно, является наиболее широко выращиваемым овощем домашним садовником из-за его пищевой ценности, разнообразия использования и относительной простоты выращивания (рис. 1). Родом из Центральной и Южной Америки, помидор был выращен в Мексике. В Южной Америке есть много родственных диких видов. «Томати» — это имя, используемое коренными американцами.

Помидор был впервые завезен в США в 1700-х годах. Когда-то первые американские колонисты считали его ядовитым.Томас Джефферсон был одним из первых, кто выращивал помидоры, которые в то время назывались «Яблоки любви». Помидор не считался полезным овощем до 1800-х годов. В сыром виде или в бесчисленных приготовленных блюдах помидор является почти ежедневной частью рациона американской семьи.

В одном помидоре среднего размера всего 35 калорий. Помидор богат витаминами C и A и содержит небольшое количество витамина B и калия. Помидоры также очень хорошо известны своим высоким содержанием каротиноидов.В томатах было обнаружено девять различных каротиноидов, два из них — бета-каротин и ликопин. Считается, что каротиноиды имеют ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение риска развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и дегенерации желтого пятна. Было проведено множество исследований ликопина в медицине и питании; Кстати, за красный цвет помидоров отвечает ликопин. Около 80-90 процентов ликопина, потребляемого людьми, поступает из помидоров. Удивительно, но ликопин лучше усваивается из обработанных томатов, чем из свежих.

Саженцы томатов очень продуктивны. Когда томаты выращиваются в виде подвешенных растений, они требуют относительно небольшого пространства, но при этом способны давать от 8 до 10 фунтов или более плодов с одного растения. Некоторые из более компактных сортов томатов можно легко выращивать в контейнерах. Следовательно, садоводы, у которых ограниченное пространство, все еще могут выращивать помидоры. Другой вариант — участвовать в общественном саду. Садовники могут арендовать участок в саду для выращивания овощей. Это отличный способ разбить сад, если пространство ограничено, а также хороший способ учиться, а также делиться своими знаниями о садоводстве с другими.Список общественных садов можно найти на веб-сайте Американской общественной садоводческой ассоциации communitygarden.org.

Помидоры часто едят сырыми в качестве гарнира к салатам и закускам (рис. 2). Их также можно нарезать для бутербродов и гамбургеров или добавить в различные макаронные, мясные и овощные блюда. Помидоры также используются в супах, рагу и соусах. Лишние помидоры можно консервировать впрок. Выращивание томатов на приусадебных участках — отличное вложение времени и денег в садоводстве.Это также может быть очень весело!

Рис. 1. Помидор — самый популярный домашний овощ в Соединенных Штатах! Помидоры бывают разных размеров и цветов. Фото Кена Чемберлена, Секция связи и технологий ОГУ. Рис. 2. Помидоры часто едят сырыми в качестве гарнира к салатам и закускам. Фотография Джоди Миллер, ранее работавшая в Секции связи и технологий ОГУ.

Климатические требования

Огайо хорошо подходит для выращивания томатов и когда-то занимал второе место в стране по переработке томатов. Кроме того, помидоры широко выращиваются фермерами и садоводами Огайо для продажи в свежем виде. Помидоры — это теплые растения, и их следует сажать только после того, как минует опасность заморозков, если вы не готовы защитить их в случае заморозков. Обычно эта дата для центрального Огайо — 20 мая. Время посадки для южного Огайо может быть на одну-две недели раньше, в то время как время посадки для северного Огайо — на одну неделю позже.Дата не обязательно означает, что это дата, когда нет опасности заморозков. Вероятность заморозков в этот день все еще составляет 50 процентов или меньше. Вероятность заморозков обычно снижается еще на 10 процентов за каждую неделю после этой даты.

Температура воздуха является важным фактором при производстве томатов, которые особенно чувствительны к низким ночным температурам и чрезвычайно высоким температурам. Падение цветения может произойти ранней весной, когда дневная температура теплая, но ночная температура опускается ниже 55 градусов по Фаренгейту.

Это явление будет происходить и летом, когда дневные температуры выше 90 градусов по Фаренгейту, а ночные температуры выше 75 градусов по Фаренгейту.

Требования к месту

Типы почв и дренаж

Помидоры можно выращивать на разных типах почв, но лучше всего подходит глубокая, суглинистая, хорошо дренированная почва, снабженная органическими и питательными веществами. Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, один из вариантов — добавить органические вещества, такие как торфяной мох или компост, для улучшения структуры почвы и дренажа.Другой вариант — вырастить покровную культуру за год до посадки томатов. Покровную культуру можно пропахать перед посадкой. Улучшение почвы за счет добавления органических веществ или покровных культур может занять несколько лет, прежде чем почва достигнет «идеального» состояния. Менее терпеливые садовники могут захотеть купить суглинистый верхний слой почвы. Один из наиболее продуктивных способов выращивания томатов — высаживать растения томатов на грядках, заполненных высококачественным верхним слоем почвы (рис. 3). Хорошая приподнятая грядка должна быть шириной 4 фута и длиной от 8 до 10 футов.С приподнятой грядкой шириной 4 фута вы можете легко добраться до растений с обеих сторон грядки. См. Информационный бюллетень OSU Extension HYG-1641, «Садоводство с приподнятыми грядками» для получения дополнительной информации.

Реакция почвы

Этот термин не может быть нарицательным. Реакция почвы — это степень кислотности или щелочности почвы. Некоторые садоводы или фермеры называют кислую почву «кислой почвой». Реакция почвы измеряется шкалой pH. PH 7 нейтральный. Значение pH ниже 7 является кислым, а значение pH выше 7 — щелочным.

Как и большинство садовых овощей, помидоры лучше всего растут в слабокислой почве с pH от 6,5 до 6,8. Хорошая идея — проверить почву в авторитетной испытательной лаборатории (рис. 4). См. Информационный бюллетень о расширении OSU, HYG-1132, «Тестирование почвы — отличное вложение для садовых, газонных, ландшафтных растений и коммерческих культур», который доступен на сайте ohioline.osu.edu. Информационный бюллетень включает список лабораторий по исследованию почвы в Огайо и процедуры взятия и подготовки образцов почвы.

Тест почвы показывает pH почвы, pH буферного раствора (также называемый индексом извести) и уровни питательных веществ. Если pH почвы находится в неправильном диапазоне, можно добавить известь для повышения pH почвы, а элементарную серу (также называемую почвенной серой) можно добавить для снижения pH почвы. На изменение pH почвы может уйти от 3 до 6 месяцев. Следовательно, рекомендуется проверить почву за год до посадки томатов. Тем не менее, любое время — хорошее время для тестирования почвы, если она не промерзшая или слишком влажная, если вы никогда этого не делали.Многие домашние садоводы ждут, пока не возникнет проблема, прежде чем проверять почву. Тест почвы перед посадкой дает вам основу для лучшего понимания ваших потребностей в почве. Правильное внесение удобрений не только обеспечит оптимальное производство, но и предотвратит ненужное добавление минералов в почву. Следовательно, тестирование почвы может сэкономить ваши деньги и помочь защитить окружающую среду!

Рис. 3. Грядки на возвышенности — отличный способ выращивать томаты и другие огородные овощи. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ. Рис. 4. Тестирование почвы — отличный способ определить, что нужно вашей почве для лучшего выращивания томатов. Фотография Джоди Миллер, ранее работавшая в Секции связи и технологий ОГУ.

Требования к солнечному свету

Помидорам требуется полное солнце, а это означает, что чем больше солнечного света они получают, тем лучше они будут работать.Место посадки должно получать не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день. Помидоры не будут такими продуктивными, если на них будет попадать меньше оптимального солнечного света.

Источник воды

Поскольку томаты следует поливать регулярно, рекомендуется разместить сад рядом с источником воды для облегчения полива. Колодезная вода в некоторых районах может иметь высокую щелочность и со временем может сделать почву более щелочной. Было бы неплохо протестировать воду перед тем, как использовать ее в качестве обычного источника воды.

Удобрение

Помидоры — тяжелые кормушки и хорошо реагируют на внесение удобрений. Невозможно точно узнать, сколько и какой тип удобрений нужно вносить садоводам, не проверив почву в лаборатории по тестированию почвы. Слишком мало или слишком много удобрений вредны для растений томатов. Например, избыток азотных удобрений может привести к очень сильному росту виноградной лозы, но практически не дать плодов. Слишком мало удобрений, особенно азота, приводит к медленному росту и низким урожаям.

Внесение стартового удобрения при пересадке поможет растениям томата расти быстрее и быстрее зацвести. Стартовые растворы — это водорастворимые удобрения с высоким содержанием фосфора. После посадки растений в саду нанесите жидкий раствор закваски на каждую пересадку из расчета одна чашка на растение, чтобы корневой ком полностью пропитался. Обязательно следуйте инструкциям на этикетке, потому что чрезмерное внесение удобрений может привести к ожогу листьев и гибели растений.

В дополнение к стартовому удобрению томатам необходимо от 2 до 3 фунтов полного удобрения, например 6-24-24, 6-12-18 и 8-16-16 на 100 квадратных футов площади сада, или внесение удобрений на основе по рекомендациям по тестированию почвы.Не используйте в огороде удобрения, содержащие гербициды. Рядовое или ленточное внесение позволяет наиболее эффективно использовать небольшое количество удобрений. Этот метод позволяет вносить удобрения рядом с растениями, где они будут наиболее полезны. Сделайте небольшие борозды примерно по 3 дюйма с каждой стороны ряда и на глубину 2-3 дюйма. Однако будьте осторожны, чтобы семена или корни не вступали в прямой контакт с удобрением. Все количество удобрений необходимо внести в верхние 6 дюймов почвы перед посадкой.

Дополнительная подкормка азотным удобрением может быть желательной после того, как первая гроздь цветов завязывает плоды. Sidedressing — это внесение удобрений на 2-4 дюйма рядом с рядом овощей. Удобрение остается на поверхности почвы, а не закапывается. Затем это удобрение необходимо полить.

Рекомендуемые сорта томатов для выращивания

Рисунок 5. Устойчивость к болезням, размер и качество плодов, сезон созревания и особенности роста — вот некоторые из общих характеристик при выборе культурных сортов томатов для выращивания. Здесь показан сорт «Big Beef», победитель All America Selection 1994. Фото любезно предоставлено All America Selections ( all-americaselections.org).

Выбор подходящего сорта (ов) томатов может быть не только увлекательным, но и сложным. Продуктивность растений в вашем районе, урожайность и качество плодов, период созревания, рост и устойчивость к болезням — вот некоторые из общих факторов, которые следует учитывать при выборе сорта томата (рис. 5).Домашнему огороднику, вероятно, доступно больше сортов томатов, чем любого другого огородного овоща. По оценкам одной публикации, общее количество сортов томатов превышает 7500. Их в продаже около 600 штук. С каждым годом выпускается все больше и больше сортов томатов.

В этом информационном бюллетене перечислены несколько сортов томатов, однако перечислить все доступные сорта томатов нереально. Вы также можете найти множество веб-сайтов, на которых перечислены сорта томатов.Поговорите со специалистами по расширению, волонтерами-мастерами-садовниками, сотрудниками местных садовых центров, другими местными садоводами, друзьями и родственниками, чтобы узнать, какие другие сорта хорошо подходят в вашем районе. Еще один хороший источник — All-America Selections (AAS). Веб-сайт — all-americaselections.org. AAS проводит национальные испытания сортов цветов и овощей, и победители AAS являются надежными сортами. Садоводы также могут экспериментировать, пробуя один или два новых сорта каждый год. Список рекомендуемых сортов томатов см. В таблицах 1-3.

Срок погашения

При выборе сорта помните о различных днях созревания. Дни созревания — это количество дней, которое обычно требуется сорту томатов для созревания с даты пересадки в саду, а не с даты посева. Помидоры обычно делятся на ранние, средние или поздние по времени созревания. Выберите несколько сортов томатов разного типа и времени созревания, чтобы у вас было много помидоров в течение всего сезона.

Определенный или неопределенный

Еще одно важное соображение заключается в том, является ли выбранный вами сорт томата детерминантным или неопределенным по характеру роста. Детерминантные (D) растения томатов вырастают до определенной высоты, а затем останавливаются. Они также цветут и завязывают все свои плоды за относительно короткий период времени. Это преимущество, если помидоры выращиваются в основном для консервирования. Детерминантные растения, как правило, меньше по размеру и лучше подходят для использования в клетках, стойках или контейнерах.Индетерминантные растения томатов растут, цветут и завязывают плоды в течение всего вегетационного периода. При поддержке индетерминантные растения продолжают расти выше и имеют тенденцию становиться «виноградными», если их не обрезать; следовательно, им потребуются более высокие колья и клетки. Некоторые из неопределенных культурных сортов могут легко вырасти до 8 футов в высоту. Без поддержки индетерминантные растения превратятся в большие джунгли!

Помидоры гибридные и семейные реликвии

За прошедшие годы в селекции томатов произошли огромные успехи.Селекционеры томатов смогли вывести на рынок многие выдающиеся гибридные сорта томатов. Подавляющее большинство доступных сегодня сортов томатов — гибриды. Гибридные томаты создаются при наличии двух генетически разных родителей, которые скрещиваются каждый год для получения гибридных семян томатов. Гибриды обычно более сильны или обладают лучшими чертами по сравнению с любым из родителей. Это называется энергией гибрида. Садоводы не могут собирать и сохранять семена спелых помидоров, поскольку эти семена не остаются генетически верными типу.Следовательно, чтобы получить желаемые характеристики, им необходимо будет купить семена у производителей или дилеров семян. Многие гибриды обладают выдающимися вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням.

Что такое семейные помидоры? Есть несколько определений. Фамильные помидоры могут передаваться в течение нескольких поколений через семью или представляют собой коммерчески открытые сорта, введенные до 1940 года. Они также создаются путем скрещивания двух известных родителей и дегибридизации полученных семян в течение многих лет или поколений, необходимых для устранения нежелательных характеристики.Дегибридизация — это когда растение томата может только самоопыляться. Этот процесс может потребоваться повторять до 8 лет. Кроме того, они могут быть отобраны «загадочными» сортами, которые являются продуктом естественного перекрестного опыления других сортов семейных реликвий.

Фамильные помидоры набирают популярность. Есть немало хороших сортов семейной реликвии, на которые стоит обратить внимание. Brandywine, Cherokee Purple, Mortgage Lifter и Rutgers — несколько популярных разновидностей семейной реликвии. Не все томаты семейной реликвии хороши.Некоторые из них могут быть более подвержены заболеваниям и растрескиванию. Однако садоводам рекомендуется попробовать несколько новых и выбрать лучшие, исходя из собственного опыта и вкусовых предпочтений.

Устойчивость к болезням

Еще одна характеристика, на которую следует обратить внимание при выборе сорта томата, — это устойчивость к болезням. За названиями многих сортов следует одна или несколько букв, обозначающих устойчивость к Verticillium увяданию (V), Fusarium wilt (F), нематодам (N), вирусу табачной мозаики (T), Alternaria стеблевому раку (ASC), и Septoria пятнистость листа (L).Устойчивость к болезням может быть важным фактором, поскольку большинство домашних садоводов не оборудованы или не хотят регулярно опрыскивать пестициды для борьбы с болезнями. Кроме того, с болезнями сложно бороться с помощью фунгицидов из-за сроков применения опрыскивания. Более того, с некоторыми из этих болезней можно эффективно бороться только за счет устойчивости растений-хозяев.

Таблица 1. Предлагаемые гибридные сорта томатов со средними и крупными розовыми или красными плодами
Сорт дней до погашения Привычка роста Устойчивость к болезням Размер плода Общие комментарии
Ранняя девочка 50 I В, Ф 4-5 унций. Один из самых ранних сортов томатов с ярко-красными округлыми плодами и хорошим вкусом.
Буш стейк 65 D 8-12 унций. Компактное растение (20-24 дюйма) с большими ароматными помидорами. Крупные мясистые плоды и скороспелые карликовые растения, идеально подходят для небольшого сада и садовых контейнеров.
Лучший мальчик 70 I V, F, N, ASC 10 унций. Признанный фаворит на протяжении многих лет, отличный производитель сочных, сочных, но при этом мясистых помидоров гибридного качества.
Знаменитости 70 D V, F, N, ASC 7 унций. Универсальный сорт с превосходным вкусом. Растения очень урожайные. Плоды устойчивы к образованию трещин.
Mountain Delight 70 D В, Ф 10 унций. Комбинат дает хорошие урожаи крупных красных томатов. Помидоры твердые и ароматные.
Красный пик 71 D V, F, N 6-7 унций. Плод мягкий и мясистый. Прочные лозы карликовые по размеру, но дают невероятное количество плодов хорошего размера. Также подходит для выращивания в контейнерах.
Jet Star 72 I В, Ф 6-8 унций. Фрукты вкусные, с мягким вкусом, рано созревают и дают очень хорошие урожаи. На больших привлекательных шарах мало шрамов и трещин.
Большая говядина 73 I V, F, N, T, ASC 10 унций. Имеет традиционный томатный вкус с улучшением урожайности гибридов. Фрукты большие, их можно нарезать ломтиками или использовать в салатах. Его можно использовать для нарезки, соуса, консервирования и салата.
Mountain Pride 74 D V, F, ASC 10 унций. Растения сильнорослые и дают очень крупные твердые плоды.
Сверхзвуковой 79 I В, Ф 10 унций. Производство крупных мясных помидоров с хорошим вкусом.
Beefmaster 80 I V, F, N, ASC 16 унций. Обеспечивает высокие урожаи крупных мясистых помидоров из бифштекса. Фрукты темно-красного цвета отлично подходят для салатов или бутербродов.
Суперстейк 80 I V, F, N 2 фунта. Производственные предприятия производят огромные красные помидоры типа бифштекс с мясным вкусом. Отлично подходит для салатов и бутербродов.
Таблица 2. Предлагаемые сорта томатов со средними и крупными желтыми плодами
Сорт дней до погашения Привычка роста Устойчивость к болезням Размер плода Общие комментарии
Горное золото 70 D В, Ф 8 унций. Круглые золотисто-желтые плоды со сладким мягким вкусом.
Лимонный мальчик 72 I V, F, N, ASC 7 унций. Яркие лимонно-желтые томаты с умеренно-сладким вкусом.
Юбилейный 80 I 8 унций. Плоды золотисто-желтого цвета с низкой кислотностью и отличным вкусом.
Золотой мальчик 80 I 8 унций. Фрукты с низким содержанием кислоты, с мягким вкусом, золотистого цвета и округлой формы. Очень мясистый, с отличными урожаями.
Таблица 3. Предлагаемые гибридные сорта томатов с мелкими плодами
Tomato Cultivar Тип плода дней до погашения Привычка роста Устойчивость к болезням Комментарии
Sungold Вишня 56 I В, Ф, Т Золотисто-оранжевые плоды с очень сладким вкусом.
Джульетта Виноград 60 I Розовые глянцевые помидоры весом 30 грамм выращиваются гроздьями, как виноград на длинных, энергичных, неопределенных лозах.
Сладкий Вишня 60 I Темно-розовые плоды весом в пол-унции очень сладкие, собраны в гроздья, как виноград, и имеют овальную форму с заостренным концом.
Фритюрница Вишня 65 D V, F, N, ASC Ярко-красные помидоры черри диаметром 1 дюйм, собранных группами по 7-8 штук.Подходит для выращивания в контейнерах и небольших садах.
Сладкий 100 Вишня 65 I Огромные, разветвленные грозди ½ дюйма очень сладких фруктов. Сильные и очень урожайные лозы.
Супер Сладкий 100 Вишня 65 I F, T, V Огромные, разветвленные грозди ½ дюйма очень сладких фруктов. Сильнорослые лианы обильно плодоносят до заморозков.
Сладкий миллион Вишня 65 I Ф, Т Улучшенная версия Sweet 100 предлагает такой же прекрасный вкус и урожайность, с гораздо большей устойчивостью к болезням и толерантностью к растрескиванию.
Sunsugar Вишня 65 I Ф, Т Оранжево-вишневый сорт среднего размера с интенсивным сладким вкусом. Очень бодрый и продуктивный.
Веселый Виноград 70 I Обильные грозди розовых плодов персиковидной формы (0,5 унции). Ожидайте от 9 до 14 помидоров на гроздь.
Желтая груша Груша 75 I В, Ф Очень вкусный желтый помидор грушевидной формы. Очень продуктивно.

Создание заводов

Из-за длительного вегетационного периода и требований к температуре помидоры следует высаживать в сады Огайо в качестве рассады.В центральном Огайо последние весенние заморозки приходятся на 20 мая, и помидоры можно сажать в любое время после этого. Садоводы могут «обогнать сезон» и сажать томаты примерно на неделю раньше, но необходимо приложить особые усилия, чтобы защитить растения от возможных заморозков.

При покупке саженцев томатов выбирайте саженцы с прямыми прочными стеблями толщиной с карандаш. У них должно быть от четырех до шести молодых настоящих листьев, без цветков или плодов, а также без насекомых-вредителей и болезней. Здоровые саженцы практически не испытают шока при пересадке и должны быстро прижиться в саду.

У растений томата корни разрастаются вдоль стебля, и при пересадке они могут быть глубоко посажены с первым набором листьев у поверхности почвы. Если саженцы находятся в торфяных горшках, снимите край горшка или убедитесь, что он находится ниже поверхности почвы, чтобы почвенный ком не высыхал. Если доступны только «длинноногие» трансплантаты, установите трансплантаты под углом 30 градусов в посадочную траншею, оставив открытыми 5 или 6 дюймов верхних концов растений. Глубина траншеи должна быть около 5 дюймов.Корни будут развиваться вдоль заглубленной части стебля. Помидоры — единственные виды растений, на которых может работать этот метод траншейной посадки. Растворимое стартовое удобрение с высоким содержанием фосфора можно вносить во время посадки, чтобы способствовать развитию корней. Используйте согласно указаниям на этикетке. Обратитесь к разделам о реакции почвы и удобрениях для получения дополнительной информации.

Расстояние между заводами

Правильный интервал и поддержка растений важны для здоровья растений и хорошего производства фруктов.Садоводы, как правило, сажают томаты слишком близко друг к другу, поскольку во время посадки саженцы невелики. Имейте в виду, что некоторые из индетерминантных растений томата могут легко вырасти как минимум на 6 футов за один сезон. Определите, какой тип опорной системы вы будете использовать, поскольку это помогает определять расстояние между растениями.

Поскольку клетки и столбики являются двумя распространенными способами поддержки растений томатов, расстояние между посадками определяется этими методами. При использовании кольев для томатов устанавливайте растения на расстоянии 2 фута в ряду и на 3–4 фута между рядами.При использовании клеток для томатов сажайте помидоры на 2,5–3 фута в ряду и на 4–5 футов между рядами. Стойки и клетки следует ставить во время посадки или вскоре после нее, чтобы не повредить корни.

Поддерживающие растения томатов

Саженцы томатов, выращенные на подпорках или в клетках, как правило, более продуктивны и дают более качественные плоды, чем растения без подкормки. Плоды на поддерживаемых растениях томатов также легче собирать. Из-за того, что они лежат на земле, меньше плодов теряется из-за гниения.Улучшенная циркуляция воздуха в поддерживаемых растениях томатов снизит давление болезней. У любого метода есть свои преимущества и недостатки. Садоводы могут выбрать любой метод или оба в зависимости от своих потребностей, наличия материалов и их стоимости.

Ставка

Стейкинг — хороший способ поддержать растения томатов. Его используют, когда садоводы хотят более крупные плоды и раннее созревание (рис. 6а и 6б). Однако возможные недостатки могут включать снижение урожайности из-за меньшего количества стеблей и увеличение количества солнечного ожога на фруктах, поскольку фрукты больше подвержены воздействию солнечного света.

Рисунок 6а. Стейкинг — хороший способ поддержать растения томатов, если садоводам нужно меньше, но больше помидоров. Здесь показаны молодые растения томатов, закрепленные на бамбуковых шестах. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ. Рисунок 6б. Саженцы томатов в огороде летом. Фото любезно предоставлено Национальным бюро садоводства (ngb.org/index.cfm).

Есть несколько вариантов разбивки томатов.Для каждого растения можно использовать двухдюймовые дубовые колья с «привязанными» к ним томатами. Часть ограждения из панелей для крупного рогатого скота может использоваться в качестве физической опоры.

При размещении помидоров следует учитывать несколько важных факторов. К ним относятся:

  1. Ставки должны быть не менее 8 футов в высоту.
  2. Стойки следует вбивать примерно на 1 фут в землю, а иногда и глубже, в зависимости от нагрузки на фрукты и потенциальной скорости ветра, чтобы растения не опрокидывались, когда они загружены фруктами.
  3. Стойки должны быть установлены на месте во время посадки и должны быть размещены на расстоянии около 4 дюймов от растения.
  4. Растение томата следует привязать к колышку, закрепив мягкую ткань в виде «фигуры 8», одна петля вокруг колышка, а другая — вокруг основного стебля растения томата.
  5. Выберите один главный стебель для каждого растения при разбивке; по мере роста растения полностью удаляйте присоски (или боковые части) или прищипывайте присоски за пределами первых двух листочков.

Система плетения корзин Флорида представляет собой разновидность метода разбивки.Ее также называют системой колышей и переплетений. Ставки делаются между каждыми двумя или тремя растениями. Крепкие Т-образные стойки вбиваются в почву с каждого конца ряда. Когда растения достигают 12 дюймов в высоту, необработанный шпагат привязывают к Т-образной стойке на одном конце ряда, а затем обматывают петлей вокруг каждого столбика в ряду. Шпагат обматывается вокруг Т-образной стойки на другом конце ряда. Затем шпагат пропускается с другой стороны, чтобы захватить растение между двумя нитями. По мере роста растений следует добавлять дополнительные струны, расстояние между ними составляет около 1 фута.

Присоски томатов также называют боковыми или боковыми побегами. Присоски — это новообразование, которое появляется в пазухе листа между стеблем и листом. Если дать ему расти, присоска может стать еще одним сильным стеблем с цветами и фруктами. Присоски томатов могут напрямую конкурировать с основным стеблем за питательные вещества, воду и солнечный свет, таким образом ослабляя основной стебель. См. Рисунок 7 для иллюстрации присоски.

Обрезка — это удаление частей растения, она очень важна для помидоров со стеблями.У томатов обрезка в основном заключается в удалении отростков или боковых отростков. При методе разбивки выбирается один основной стебель и сохраняется, а все присоски или боковые ветви удаляются.

Есть два распространенных способа удаления присосок (рис. 7). Один из них называется простой обрезкой, при которой аккуратно отламывают всю молодую присоску у основания возле пазухи листа. Второй метод удаления присоски называется обрезкой по Миссури, которая выполняется путем отщипывания растущего кончика присоски сразу за первыми двумя листочками присоски.Преимущество этого метода заключается в том, что для фотосинтеза (производства продуктов питания) остается больше листвы, а листья лучше укрываются, что помогает защитить развивающиеся плоды от солнечных ожогов. Необходимо будет еженедельно проверять ваши растения на развитие присоски.

Обрезка более критична для индетерминантных томатов, чем для детерминантных. С детерминантными сортами томатов садовникам нужно только держать растения томатов свободными от присосок ниже первой грозди плодов. У неопределенных сортов томатов садовникам необходимо удалить все присоски либо полностью, либо растущие кончики присосок сразу за двумя листьями каждой присоски.Примерно за месяц до первых осенних заморозков садоводы могут также укорочить индетерминантные помидоры, удалив верхние 4 дюйма основного стебля. Топпинг помогает замедлить рост, тем самым направляя больше сахара в созревающие фрукты.

Клетка

Клетки также являются популярным способом поддержки растений томатов (рис. 8). Клетка — это когда растения томатов поддерживают со всех сторон, заключая их в проволочную клетку. Многие клетки для помидоров различных размеров продаются в садовых центрах и хозяйственных магазинах.Умелые садоводы также могут построить свои собственные клетки для помидоров с проволочной сеткой, такой как арматурная проволока. Делая клетки своими руками, важно помнить, что в клетке должно быть достаточно большое отверстие, чтобы вы могли протянуть руку и собрать фрукты. Отверстия должны быть не менее 6 на 6 дюймов. Клетки следует устанавливать в землю во время посадки. Их следует загнать в землю примерно на 8-12 дюймов, чтобы они не упали.

Помидоры в клетках более продуктивны, так как не нужно удалять присоски.На фруктах меньше ожогов на солнце, так как они покрыты большей листвой. Одним из основных недостатков томатов в клетках является то, что плоды созревают позже. Это происходит из-за большей плодовой нагрузки на томатах в клетках. Поскольку вынимать присоски не нужно, комнатные растения томатов требуют меньшего ухода.

Рис. 7. Простая обрезка томатов — это удаление присосок у основания.Обрезка в Миссури — это удаление верхушек роста сразу за двумя листочками. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ. Рис. 8. Клетки также являются очень популярным способом поддержки растений томатов. Помидоры в клетках, как правило, более продуктивны, но плоды могут созревать позже из-за большего количества плодов. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Выращивание томатов в контейнерах

При ограниченном пространстве или плохих почвенных условиях растения томатов можно выращивать в контейнерах с использованием посадочной смеси (рис. 9).Подойдет любая емкость, если есть дренаж. Широко доступны профессиональные почвенные смеси для садоводства в контейнерах. Некоторые производители также добавляют удобрения с медленным высвобождением и / или полимер для дополнительного удержания воды. Садоводы также должны выбирать сорта томатов, которые компактны и подходят для выращивания в контейнерах.

Обращайте пристальное внимание на потребности растений томатов, выращиваемых в контейнерах, в воде и удобрениях, поскольку они могут очень быстро высохнуть, а питательные вещества вымываются из почвенных смесей.

Рис. 9. Некоторые сорта томатов очень компактны и их можно выращивать в контейнерах. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Полив растений помидоров

Растениям томатов требуется от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю. Поливайте растения утром для наилучшего результата. При поливе вечером корни и листья дольше остаются влажными, что способствует развитию болезней.Поливать листья не нужно; Поливать нужно только корни растений. Шланги для замачивания или капельное орошение — отличный способ подавать воду непосредственно к корням растений. Также подойдут лейки или шланги. По возможности избегайте использования верхнего дождевателя, так как листья будут оставаться влажными в течение более длительных периодов времени, что увеличивает вероятность заболевания.

Равномерное поступление влаги важно, особенно когда плоды томата начинают развиваться. Если почва становится слишком сухой, может возникнуть гниль соцветий.Иногда может потребоваться поливать более крупные зрелые растения томатов два-три раза в неделю в летние месяцы. Кожура плодов помидоров может треснуть или расколоться, если растения томатов будут получать слишком много воды после продолжительного засушливого периода.

Кроме того, иногда при созревании плодов трескается. Это связано с высоким содержанием сахара во фруктах и ​​поглощением воды поверхностью фруктов из-за дождя или полива сверху.

Мульчирование

Как только растения томатов укоренились, примените мульчу для сохранения влаги и подавления роста сорняков.Примените 2-3 дюйма органической мульчи, такой как солома без сорняков или щепа коры после того, как почва успеет прогреться; обычно это примерно в начале июня. Слишком раннее мульчирование сохранит почву прохладной и замедлит рост корней и, как следствие, рост растений, что в конечном итоге снизит урожайность растений.

Черная пластиковая мульча также может использоваться в качестве мульчи. Он чаще используется коммерческими производителями, но может успешно использоваться в домашних садах. Черная пластиковая мульча помогает предотвратить появление сорняков в ряду растений, согревает почву весной, уменьшает разбрызгивание почвы на плоды и листву, помогает почве удерживать влагу и помогает отводить влагу при сильных ливнях.Черная пластиковая мульча хорошо работает в сочетании с высокой грядкой. Черная пластиковая мульча раскатывается после подготовки почвы, закрепляется или заправляется почвой, чтобы прочно удерживать почву, затем в пластике проделываются отверстия, и в эти отверстия помещаются растения.

Болезни

Некоторыми болезнями томатов в Огайо являются антракноз, фитофтороз, фузариоз, увядание, фитофтороз, септориоз, пятнистость листьев, вертициллез, увядание и нематоды.Домашним садоводам рекомендуется выбирать сорта томатов, устойчивые к болезням. Культурные обычаи и опрыскивание фунгицидами могут быть частью эффективной программы борьбы с болезнями. Обратитесь к информационным бюллетеням OSU Extension для получения дополнительной информации о диагностике и лечении заболеваний.

Насекомые

Некоторые из насекомых, которые могут причинить вред помидорам в Огайо, — это тля, петрушка для капусты, колорадский картофельный жук, блошиные жуки, рогатые черви, вонючие насекомые, плодовые черви томатов и пестрые совки.Обратитесь к информационным бюллетеням OSU Extension для получения дополнительной информации о диагностике насекомых и рекомендациях по пестицидам.

Борьба с сорняками

Сорняки тоже могут расти, и их можно вырывать вручную или удалять при неглубокой культивации. Гербициды иногда используются на больших плантациях томатов, но непрактичны в небольших садах.

Сбор урожая и хранение

Развитие плодов томата проходит несколько стадий. Во-первых, плод увеличивается в размерах до тех пор, пока не достигнет полного размера, что называется зрелой зеленой стадией.Для того чтобы плоды томатов перейти от завязывания к стадии созревания, требуется от 40 до 50 дней. Как только плод достигает зрелой зеленой стадии, начинает происходить изменение цвета плода, так что плоды могут приобретать свой характерный красный, розовый, желтый или оранжевый цвет от светло-зеленого цвета на зрелой зеленой стадии.

Созревание плодов томатов контролируется температурой, генетической структурой и наличием этиленового газа. Оптимальный диапазон температур для созревания зрелых зеленых помидоров составляет от 68 до 77 градусов по Фаренгейту.Красный цвет, типичный для большинства сортов томатов, не образуется при температуре выше 86 градусов по Фаренгейту, но желтый пигмент продолжает развиваться. Таким образом, помидоры, созревающие в очень жаркую погоду, часто бывают желтовато-оранжевыми.

Для достижения оптимального вкуса плоды помидоров должны полностью созреть на лозе, но их следует собирать до того, как они начнут размягчаться. Помидоры, достигшие зрелой зеленой стадии, можно собирать и созревать при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту в помещении.Осенью зеленые помидоры можно собирать до того, как ранние заморозки повредят плоды.

Спелые помидоры можно хранить от одной до двух недель при температуре от 50 до 55 градусов по Фаренгейту. Кухонная стойка обычно является хорошим местом для хранения спелых помидоров. Не рекомендуется хранить помидоры в холодильнике, так как низкие температуры могут привести к потере вкуса помидоров и их мягкости.

Особые проблемы с помидорами

Рисунок 10. Гниль соцветий — обычная проблема ранних томатов. Это вызвано не инфекционным заболеванием, а дефицитом кальция. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Гниль конца цветения

Гниль на концах соцветий — это сухое, затонувшее, черное пятно или участок на конце соцветия плода (Рис. 10). Эта проблема вызвана не инфекционным заболеванием, а скорее недостаточным поступлением кальция в плоды из-за холодной почвы, дисбаланса pH, водного стресса, избытка азота и, возможно, ограниченной доступности кальция в почве.Гниль соцветий чаще встречается на ранних томатах. Могут помочь мульчирование, более частый полив, коррекция дисбаланса pH почвы, известкование, обрезка и опрыскивание кальцием. См. Информационный бюллетень о расширении OSU HYG-3117, «Гниль на концах цветков помидоров, перца и баклажанов» для получения дополнительной информации.

Капля цветения без набора фруктов

Падение цветения вызвано перепадами температур. Когда ночная температура воздуха ниже 55 градусов по Фаренгейту или выше 75 градусов по Фаренгейту, плоды не завязываются, а неопыленные цветы опадают.

Катушка

Кетфейсинг — это сморщивание и рубцы на цветках плодов. Полости могут проникать глубоко в плод. Прохладная и пасмурная погода во время цветения может привести к прилипанию цветка к молодым развивающимся плодам, что приведет к пороку. Повреждение от широколистных средств борьбы с сорняками, таких как 2, 4-D, также вызовет деформацию плодов.

Плохой набор фруктов

Плохое завязывание плодов может быть вызвано экстремальными температурами, засухой, затенением и чрезмерным внесением азота.Падение цветения происходит при перепадах температур. Когда температура воздуха ниже 55 градусов по Фаренгейту или выше 75 градусов по Фаренгейту, цветы опадают, а плоды не завязываются. Конечно, экстремальные температуры нельзя контролировать, поэтому садоводам приходится «переждать». Однако чрезмерное внесение азота (удобрений) можно контролировать, если садовники следуют рекомендациям или инструкциям по тестированию почвы.

Токсичность для черного ореха

Помидоры очень чувствительны к токсичности черного ореха.Корни черного грецкого ореха (Juglans nigra L.) и Butternut ( Juglans cinerea L.) производят вещество, известное как юглон (5-гидрокси-альфанаптахинон). Кроме того, на подвои черного ореха иногда прививают персидский (английский или карпатский) орех, что вызывает ту же проблему. Многие растения, такие как томат, картофель, ежевика, черника, азалия, горный лавр, рододендрон, красная сосна и яблоко, могут задержаться в росте или погибнуть в течение одного-двух месяцев при посадке в корневой зоне этих деревьев.Токсическая зона зрелого дерева возникает в среднем в радиусе 50-60 футов от ствола, но может достигать 80 футов. Площадь поражения расширяется каждый год по мере роста дерева. Молодые деревья высотой от 2 до 8 футов могут иметь диаметр корня в два раза больше высоты дерева, при этом уязвимые растения погибают в области корневой зоны, а растения умирают на краях корневой зоны. Помните об этой потенциальной проблеме при выборе участка для ваших помидоров.

Сводка

Ничто не сравнится с садовыми свежими помидорами прямо с корней.Помидоры относительно легко выращивать на приусадебных участках, и многие фрукты можно выращивать на относительно небольшой площади. Некоторые сорта томатов можно выращивать в контейнерах, что делает успешное выращивание томатов доступным для большинства людей.

При обильном урожае и избытке томатов их можно консервировать путем консервирования или замораживания. Некоторые садовники готовят сальсу из домашних овощей. Домашним садоводам рекомендуется звонить в местные офисы расширения, если у них есть вопросы о садоводстве или хранении продуктов.OSU Extension также содержит множество информационных бюллетеней по садоводству или хранению продуктов питания. Для получения дополнительной информации войдите на сайт Ohioline расширения OSU Extension на ohioline.osu.edu.

Полезные ссылки

  • Lerner, B.R. Информационный бюллетень о расширении кооперативов Университета Пердью, HO-26-W, «Помидоры».
  • Уили К. Составитель. Seed Savers Exchange. 2005. Перечень семян огородов, шестое издание, Перечень каталогов семян, в котором перечислены все негибридные семена овощей, доступные в Соединенных Штатах и ​​Канаде.

Авторы выражают признательность Джеймсу Д. Утцингеру и Марианне Риофрио за работу, на основании которых она основана. Мы также хотели бы поблагодарить Рози Лернер, специалиста по расширенному потребительскому садоводству и главного координатора государственного садовода Университета Пердью, за ее разрешение использовать часть информации из ее информационного бюллетеня по помидорам. Мы также искренне признательны Кену Чемберлену из Секции связи и технологий ОГУ и Джоди Миллер, ранее работавшей из Секции связи и технологий ОГУ, за использование их фотографий.

Авторы хотели бы поблагодарить Пэм Беннетт, преподавателя по дополнительным специальностям и доцента с расширением OSU в округе Кларк; Эрик Дрейпер, преподаватель и доцент Университета штата Огайо в округе Геога; и Рози Лернер, специалисту по потребительскому садоводству и государственному координатору главного садовода Университета Пердью, за ознакомление с этим информационным бюллетенем.

Как выращивать перец дома

Как и большинство садоводов, когда вы планируете свой огород,
возможно, вы захотите добавить сладкий перец.Перец прекрасен во всем
виды блюд, сырые и приготовленные. Их можно заморозить в конце сезона и наслаждаться
в посуде на протяжении всей зимы.

Освежите немного информации о болгарском перце, чтобы узнать все о выращивании
эти вкусные и питательные овощи. Немного знаний о перце
уход за растениями будет иметь большое значение.

Что нужно для выращивания перца

Выращивать болгарский перец несложно, но температура
важный фактор. Хотя их довольно легко выращивать, уход за перцем в этих
ранние этапы имеют решающее значение.

Всегда заводите рассаду перца в помещении. Семена нужны
тепло вашего дома, чтобы прорасти. Заполните семенной лоток семенами
начальная почва или хорошо дренируемая горшечная почва, поместив от одного до трех семян в
каждый контейнер. Поставьте поднос в теплое место или используйте теплый коврик, чтобы
их от 70 до 90 градусов по Фаренгейту (от 21 до 32 градусов по Цельсию) — чем теплее, тем лучше.

Если вы сочтете это полезным, вы можете накрыть лоток пластиком.
заворачивать. На нижней стороне пластика будут образовываться капли воды, чтобы вы знали
у молодых семян достаточно воды.Если капли перестают формироваться, пора дать
им выпить. Вы должны начать видеть признаки роста растений в
пару недель.

Когда ваши маленькие растения вырастут на несколько дюймов, осторожно
разложите их по отдельности в маленьких горшочках. По мере того, как становится теплее, можно получить
небольшие растения, используемые для выращивания на открытом воздухе, путем закаливания
отсадить рассаду — ненадолго погасить днём. Это вместе
время от времени добавляя небольшое количество удобрений, укрепит их в процессе подготовки к
сад.

Когда теплая погода и молодые растения
выросшие до 8 дюймов (20 см), их можно переносить в сад.
Они хорошо себя чувствуют в почве с pH 6,5 или 7.

Как выращивать перец в саду?

Так как сладкий перец хорошо растет в теплое время года, дождитесь
ночная температура в вашем регионе поднимается до 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов Цельсия) или выше.
перед пересадкой
их в сад. Прежде чем сажать перец на открытом воздухе, важно
абсолютно уверен, что шансов заморозков давно нет.И мороз будет
полностью убить растения или подавить рост перца, оставив вас
растения.

Перец должен быть помещен в почву на глубину от 18 до 24 дюймов.
(46-60 см) друг от друга. Им понравится, когда их сажают рядом с вашим помидором.
растения. Почву следует хорошо дренировать и поправить перед тем, как их положить.
в землю. Здоровые растения перца должны давать перец в конце
летом.

Сбор урожая перца

Легко определить, когда ваш перец
готовы к сбору урожая.Начните собирать перец, когда он достигнет 3–4 дюймов.
(От 7,6 до 10 см) в длину, плод твердый и зеленый. Если они что-то чувствуют
тонкий, перец незрелый. Если они мокрые, значит, их оставили
на растении слишком долго. После того, как вы соберете первый урожай перца, не стесняйтесь
удобрять
растения, чтобы дать им энергию, необходимую для формирования нового урожая.

Некоторые садоводы предпочитают красный цвет,
желтый или оранжевый болгарский перец.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.