Канапе на шпажках –50 рецептов с фото для фуршета!

Если вы собираетесь отойти от традиционного застолья, и устроить фуршетный стол, то рецепты канапе на шпажках с фото просто обязаны быть в вашей записной книжке, ну или как минимум в закладках. Канапе на шпажках  — рецепты в домашних условиях  сегодня доступны не только профессиональным поварам и кулинарам, но и таким рядовым хозяюшкам как мы с вами.

Читайте также: Канапе на шпажках: рецепты с фото в вашу копилку идей!

Если у вас имеются в арсенале проверенные закуски на шпажках на праздничный стол (рецепты с фото) – считайте это половиной успешного застолья. Вторая половина – это правильная сервировка и подача закуски на шпажках, и канапе на шпажках рецепты с фотографиями на сайте Домашний Ресторан призваны вам помочь в этом нелегком деле.

Все представленные закуски на шпажках — рецепты с фото и подробным описанием процесса приготовления, придадут вам уверенности в своих силах и очаруют всех гостей великолепным исполнением и подачей праздничных канапе на шпажках.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки отлично сочетаются с твердым сыром и лимоном, а вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую.Такие канапе можно подать в качестве дополнения к аперитиву: они идеальны к коньяку, бренди или рому. Для фуршетного мероприятия это вкусное канапе на шпажках  – настоящая находка. Как приготовить канапе на шпажках с сыром и оливками (рецепт с фото), смотрим ЗДЕСЬ.

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить канапе на шпажках праздничный стол с креветками, сыром и помидорами черри, я писала ЗДЕСЬ.

Канапе с красной рыбой на шпажках

Как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол с красной рыбой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с клубникой и бананом «Поцелуй»

Как приготовить канапе на шпажках с клубникой и бананом «Поцелуй», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с сыром и виноградом

Ингредиенты:

• Твердый сыр (Российский или Гауда)
• Сыр с голубой плесенью (Дор Блю, рокфор, Горгонзола )
• Листья салата для украшения
• Крупный виноград

Приготовление:

На зубочистку, или коктейльную шпажку сначала нанизывать кубик одного вида сыра до конца шпажки, а затем ягоду винограда. Выложить канапе на тарелку с листьями салата.

Канапе на шпажках для детей «Мухоморчики»

Ингредиенты:

• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Кудрявая петрушка
• Майонез

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить, почистить и срезать нижнюю шляпку (Это будет основание мухоморчика). Помидорки черри разрезать пополам, и вынуть семена с мякотью. На шпажку нанизывать сначала яйцо, затем шляпку грибочка из помидора. Украсить канапе веточками кудрявой петрушки и сделать белые точки на помидорах майонезом.

Канапе на шпажках с семгой

 Ингредиенты:

Приготовление:

Слабосоленую семгу порезать тонкими пластинками, и нанизывать на шпажку «гармошкой». Разложить канапе на тарелке и присыпать сверху лимонной цедрой, и четным молотым перцем.

Канапе на шпажках с курицей и грибами

 Ингредиенты:

• Куриное филе
• Соевый соус
• Мед
• Огурцы
• Болгарский перец
• Маринованные шампиньоны
  

Приготовление:

На сковородке растопить мед и добавить соевый соус. В этом соусе обжарить куриные грудки, остудить, и порезать на порционные кусочки для канапе. На шпажку сначала нанизать шампиньоны, затем болгарский перец, потом курицу и колечко огурца. Украсить канапе зеленым базиликом.

Канапе на шпажках с семгой и яйцом

 Ингредиенты:

• Слабосоленая семга
• Вареные перепелиные яйца
• Свежие огурцы

Приготовление:

На кружки огурцов выложить сначала кусочки слабосоленой семги, а сверху по половинке яйца. Проткнуть «пирамидку шпажкой», и подавать на стол.

Канапе из блинов на шпажках

Пошаговый мастер класс как приготовить канапе из блинов на шпажках можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Канапе на шпажках с семгой и огурцом

Ингредиенты:

• Слабосоленая семга
• Свежие огурцы
• Черный хлеб
• Листья салата
• Мягкий сливочный сыр
• Черные оливки

Приготовление:

С черного хлеба обрезаем корочку, и режем на порционные кусочки под канапе. Каждый кусочек хлеба намазываем сливочным сыром, укладываем сверху листик салата, затем рыбу, и накалываем шпажку с огурцом и черной оливкой как показано на картинке.

Рулетики — канапе на шпажках с салом

Ингредиенты:

• Свежее сало с прорезью (бекон)
• Маринованные огурцы
• Болгарский перец
• Укроп
• Горчица

Приготовление:

Сало порезать на полоски, длиной примерно 10-15 см. Каждую полоску намазать горчицей, и положить по кусочку маринованного огурца, болгарского перца, и веточку укропа. Свернуть сало рулетиком и проткнуть шпажкой.

Канапе на шпажках из утки с хурмой

Ингредиенты:

• Филе утки
• Апельсиновый сок
• Устричный соус
• Растительное масло
• Голубика
• Мята
• Хурма

Приготовление:

Мясо утки мариновать в апельсиновом соке и устричном в течение суток. Затем обжарить на масле и нарезать тонкими ломтиками. Хурму обернуть мясом и наколоть на шпажку с голубикой и мятой как показано на картинке.

Канапе на шпажках с феттой и овощами

Ингредиенты:

• Сыр фетта
• Огурцы
• Черные маслины
• Помидоры черри красные и желтые

Приготовление:

На шпажку накалываем ингредиенты в следующей поочередности: половинка помидора, маслина, кружок огурца и кубик сыра фетта.

Канапе на шпажках на праздничный стол (простые рецепты с фото) от Домашнего Ресторана, позволят вам избежать долгого и мучительного стояния у плиты, а также вы сможете приятно удивить своих гостей оригинальным сочетанием продуктов канапе. Все рецепты канапе на шпажках с фото простые и вкусные, проверенные лично мной и гостями сайта Домашний Ресторан. Поэтому вы можете смело использовать канапе рецепты с фото на шпажках в планировании и подготовке фуршетного стола, и не переживать что закуска не получится, или не понравится гостям.

Коллекция канапе рецепты с фото на шпажках, будет постоянно обновляться. Вы сможете найти здесь для себя как традиционные рецепты на шпажках, такие как: фруктовое канапе на шпажках, канапе с сыром на шпажках, канапе на шпажках с семгой, канапе на шпажках для детей, канапе на шпажках с ветчиной, так и необычные канапешки на шпажках рецепты с фото, с использованием различного сочетания деликатесов.

4.5
/
5
(
11

голосов
)

Закуски на шпажках по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:

Канапе

Автор:

Константин Маркович

При помощи статьи вы познакомитесь сразу с вариантом приготовления закусок на шпажках. Узнаете, как всего за 25 минут времени получить очень аппетитные и красивые бутерброды, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Благодаря простой пошаговой инструкции с фото вы с легкостью справитесь с каждым этапом готовки. Также у вас будет возможность поделиться своим кулинарным опытом в комментариях под статьей. Кухонная техника и утварь: кухонные весы, разделочная доска, нож, овощечистка, длинные шпажки – 16 шт., круглая форма. Калорийность: 

• закуска с салями – 102 ккал / 100 г.
• закуска с креветками – 98 ккал / 100 г.
• овощная закуска – 88 ккал / 100 г.

[ing row=3] Канапе – это красивые небольшие бутерброды, которые подаются на фуршетах, шведских столах и различных торжествах. Главное достоинство такой закуски в том, что она очень просто готовиться, а выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить очень вкусные и низкокалорийные закуски, которые станут настоящим украшением любого праздничного стола. Расскажите, рецепт понравился вам? Возможно, вам и раньше приходилось готовить канапе? Не стесняйтесь делиться своим кулинарным опытом в комментариях.

Ингредиенты

хлеб тостерный

3 кус.

колбаса салями

50 г

сыр тостерный

40 г

помидоры

2 шт.

огурцы

2 шт.

маслины

5 шт.

Время приготовления:

25 минут

Последовательность приготовления

1. Берем 200 г тостерного хлеба и с помощью круглой формы вырезаем в нем основу для бутербродов.

2. Кольцами нарезаем 2 небольших помидора.

3. При помощи овощечистки тонкими полосками нарезаем 2 огурца.

4. Используя форму, вырезаем в 40 г тостерного сыра фигурки.

5. На кусочек хлеба кладем кольцо помидора, а сверху него – сыр.

6. Колбасу весом 50 г нарезаем тонкими кусочками, сворачиваем их в конвертик и кладем на сыр.

7. Берем 5 штук маслин и надеваем каждую из них на длинную шпажку.

8. Следом за маслиной надеваем на шпажку огурец, сложив его волной.

9. Прокалываем шпажкой готовый бутерброд.

Видеорецепт приготовления

Если у вас остались вопросы касательно приготовления закусок на шпажках, предлагаем вам посмотреть видео с подробным описанием всего кулинарного процесса.

Канапе на шпажках — як приготувати канапе, рецепт — УНИАН

Простые в приготовлении закуски к любому столу.

Канапе на шпажках — рецепт / фото which.co.uk

Канапе — это очень удобная и красивая форма закусок. Эти вкусные и оригинальные мини-бутерброды на шпажках станут изюминкой любого застолья.

Канапе с колбасой и сыром

• Хлеб белый (типа багета) — 150 г
• Колбаса сыровяленая (в нарезке) — 80 г
• Огурец (крупный) — 1 шт.
• Помидоры (маленькие) — 2-3 шт.
• Сыр твердый или тостовый — 50 г
• Маслины без косточки — 10 шт.

Огурец и помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Читайте такжеАппетитные домашние рогалики: как приготовить вкусное лакомство на сметанеХлеб нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр. Выложить их в форму для запекания и подсушить до состояния гренок.

Маслины разрезать пополам, огурец нарезать на тонкие ломтики, а помидоры – кружочками. Сыр нарезать тонкими ломтиками или вырезать из него круг с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.

Достать гренки их духовки, остудить. Выложить на них кусочек сыра. По желанию тост можно смазать каплей майонеза.

На сыр выложить кольцо помидора. На шпажку надеть половину маслины.

Далее нужно нанизать на шпажку кусочек огурца в виде волны. После огурца наколоть на шпажку колбасу.

Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в тост с помидором и сыром – и можно подавать канапе к столу.

Канапе с моцареллой и помидорами черри

• Булка белая — 1 шт.
• Помидоры черри — 7 шт.
• Моцарелла в шариках — 7 шт.
• Оливки без косточки — 7 шт.
• Зелень свежая — для украшения
• Соус песто — по желанию

Помидоры черри и зелень помыть, обсушить насухо бумажными полотенцами. Хвостики на помидорах можно оставить для красоты.

Как приготовить канапе на шпажках / фото appetitemag.co.uk

Нарезать булку ломтиками толщиной чуть более 1 сантиметра, выложить в форму, положить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 3-5 минут. Подсушить хлеб до состояния гренок, чтобы они внутри оставались мягкими.

На любую шпажку нужно нанизать оливку, помидор черри и шарик моцареллы.

Вставить каждую шпажку в остывшую гренку, украсить свежей зеленью. Если канапе сразу подаваться к столу, то тост можно немного смазать соусом песто.

Канапе с семгой на шпажках

• Семга — 150 г
• Черный хлеб — 75 г
• Белый хлеб — 50 г
• Оливки — 10 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Сливочный сыр — 50 г
• Укроп — 15 г

Вырезать из хлеба маленькие кусочки.

Огурец и укроп промыть под проточной холодной водой, обсушить. Огурец порезать кружочками, не слишком толстыми. Укроп мелко порезать, оставив несколько веточек для украшения.

Сливочное масло смешать с порезанной зеленью укропа. Рыбу порезать на полоски и разрезать их на квадраты.

Первый вариант канапе. На черный хлеб намазать толстый слой сливочного масла с укропом, выложить квадратики семги и с помощью шпажки приколоть оливку. Подавая на стол, украсить веточкой укропа.

Второй вариант канапе. На вырезанный кусочек белого хлеба намазать сливочный сыр, положить кружок свежего огурца и прикрепить шпажкой кусочек семги. Можно также украсить свежей зеленью укропа.

Многослойные канапе на шпажках

• Белый хлеб (лучше не совсем свежий)
• Черный хлеб
• Сливочный сыр — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Красная рыба — кусочек
• Помидоры-1 шт.
• Соль — по вкусу

Нарезать ломтиками белый и черный хлеб. На черный хлеб намазать сыр, сверху положить тонкие пластинки порезанного огурца.

Читайте такжеКак вкусно приготовить свиную печень – лучшие рецептыБелый хлеб промазать сыром с двух сторон и положить сверху на огурцы. Далее выложить тонкие ломтики рыбы. Затем смазанный сыром с двух сторон еще один кусочек черного хлеба. Далее положить помидоры, так же нарезанные тонкими пластами. Все вместе закрыть смазанным с одной стороны кусочком белого хлеба (смазанным боком к помидорам).

Воткнуть на одинаковом расстоянии шпажки и разрезать большой многослойный бутерброд на несколько маленьких.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Как приготовить канапе на праздничный стол по пошаговому рецепту с фото

20-25 штук

20-25 минут

216 ккал

4.33/5 (6)

Каждая хозяйка желает удивить и порадовать своих гостей пышным, вкусным и запоминающимся столом. Для этого многие просматривают сотни необычных рецептов разнообразных блюд, в поиске того, которое оставит массу впечатлений надолго. Но иногда все намного проще, чем кажется изначально. Одним из таких вариантов стал рецепт канапе на шпажках с фотографиями, на который я нечаянно натолкнулась на просторах интернета, и сегодня хочу им с вами поделиться. Ведь правильно организовать легкий фуршет, который не обяжет гостей множеством приборов и тарелок, очень просто. Именно для такого стола я предлагаю вам простые и вкусные рецепты канапе с фото, которые поражают своей легкостью и элементарностью.

Канапе с маслинами и ветчиной

Кухонное оборудование: шпажки, удобный нож, разделочная доска, шприц 20 мл.

Ингредиенты

Приготовление блюда

1. Отрезаем от шприца (20 мл) основание с той стороны, где крепится игла.
2. Толстыми полосками, примерно 1,5-2 см, нарезаем 200-250 г твердого сыра и 100-150 г ветчины (или балыка). Толстыми кольцами нарезаем огурец.
3. Обрезанным шприцом выдавливаем круг из ветчины (или балыка), проталкиваем его вовнутрь шприца и оставляем там. Ту же процедуру проводим поочередно с хлебом, огурцом и сыром. Теперь наш шприц полностью заполнен ингредиентами для будущего канапе.
4. На шпажку накалываем 1 маслину и вставляем вовнутрь шприца так, чтобы она прошла через все ингредиенты. Поршнем выдавливаем содержимое из шприца. Все! Ваше блюдо готово!

Подача

Готовые канапе прекрасно будут смотреться на плоском широком блюде, устланном свежими листами салата. Мы также предлагаем вам узнать, что такое волованы и как всего за несколько минут приготовить закуски в тарталетках.

Канапе – один из самых легких и удобных закусочных бутербродов. Оно великолепно подойдет для любых пышных вечеринок или для фуршетов.т

Рецепт канапе на шпажках с семгой и свежими овощами

Время приготовления: 15-20 мин.
Калорийность: 296 ккал.
Количество порций: 15-20 шт.
Кухонное оборудование: шпажки, удобный нож, доска, шприц 20 мл.

Ингредиенты

Готовим блюдо

1. Отрезаем от шприца (20 мл) основание с той стороны, где крепится игла.
2. Разрезаем предварительно вымытый перец пополам и очищаем его от зерен внутри. После делим его на 4 части.
3. Филе семги (или лосося) нарезаем небольшими кубиками, примерно 2×2 см. После разрезаем 150-200 г твердого сыра толстыми полосками, около 1,5-2 см.
4. Обрезанным шприцом выдавливаем круг из сыра, проталкиваем его вовнутрь и оставляем там. Затем, делаем то же самое поочередно с перцем, хлебом и огурцом.
5. Берем шпажку и накалываем на нее 1 оливку, затем – уже подготовленные кубики филе семги (или лосося).
6. Вставляем шпажку в шприц так, чтобы она проколола все составляющие будущего канапе. Поршнем выдавливаем все ингредиенты. Ваша легкая закуска готова к подаче.

Сервировка

Яркие и необычайные канапе с семгой будут прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Некоторые хозяйки предпочитают подавать их со сливочно-укропным соусом, который более ярко подчеркнет вкус лосося. Кстати, если вы очень любите морепродукты, то рецепт тарталеток с икрой станет еще одним приятным открытием.

Мясо лосося богато ненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют быстрому растворению жиров в крови.

Канапе с виноградом на шпажках рецепт в домашних условиях

Время приготовления: 15-20 мин.
Калорийность: 216 ккал.
Количество порций: 10-15 шт.
Кухонное оборудование: удобный нож, разделочная доска, шпажки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. Твердый сыр нарезаем небольшими кубиками, примерно 2×2 см.
2. Каждую отдельную ягоду красного (или белого) винограда разрезаем пополам и очищаем от косточек, если таковые есть.
3. Надеваем половину ягоды на шпажку, после – кубик твердого сыра, снова ½ ягоды, еще один кусочек сыра, и еще одну часть виноградины.

Подача

Готовые канапе можно выложить на блюдо, устланное свежими листьми салата. На праздничном столе они будут хорошо смотреться рядом с жульеном в тарталетках или другими легкими закусками.

Рецепт канапе на шпажках с ветчиной и овощами на праздничный стол

Время приготовления: 15-20 мин.
Калорийность: 216 ккал.
Количество порций: 15-20 шт.
Кухонное оборудование: шпажки, разделочная доска, удобный нож.

Ингредиенты

Приготовление блюда

1. Нарезаем кубиками (примерно 1,5×1,5 см) ветчину или балык. То же действие производим с 1 огурцом и 1 помидором.
2. Берем шпажку и поочередно нанизываем на нее кубик огурца, ветчину (или балык), помидор, сыр. Ваше канапе готово!

Подача

Вы можете варьировать порядок продуктов, которые нанизываете на шпажку. Сами же канапе выкладываем на широкое блюдо. Некоторые хозяйки предпочитают сервировать эту легкую закуску небольшим количеством соуса по вкусу. Для более пышного праздничного стола можно также использовать рецепт приготовления тарталеток с печенью трески.

Канапе с ветчиной и маслинами

И напоследок я хотела бы предложить вам легкий вариант рецепта канапе с ветчиной и маслинами на шпажках с фото. Простота его приготовления порадует каждую хозяйку, которая иногда не успевает накрыть пышный стол к определенному времени.

Время приготовления: 10-15 мин.
Калорийность: 216 ккал.
Количество порций: 15-20 шт.
Кухонное оборудование: шпажки, разделочная доска, удобный нож.

Ингредиенты

Приготовление канапе

1. Кубиками нарезаем 200 г ветчины (или бекона) и 205-300 г твердого сыра.
2. Нанизываем на шпажку маслину, затем – сыр и ветчину (или бекон). Ваши канапе готовы!

Подача

Дополнить праздничную сервировку достаточно просто. Для этого достаточно разложить несколько листов свежего салата на блюдо, а после выложить канапе.

Видеорецепт

В этом видеоролике вы сможете более подробно увидеть, как правильно обрезать шприц или в каком порядке лучше нанизывать составляющие этой легкой закуски. Свои комментарии, вопросы и пожелания оставляйте внизу.

Сегодня я показала вам несколько вариантов простых рецептов канапе. Также предлагаю вам оставить свои впечатления, рецепты и «лайфхаки» по приготовлению этого блюда.

3 рецепта КАНАПЕ на Праздничный стол. Пошаговый рецепт с фото

Канапе на заказ с доставкой недорого в СПб. Доставка канапе. Заказать канапе для фуршета на дом и в офис. Канапе на день рождения в СПб

Канапе с доставкой на дом или в офис — прекрасная возможность сделать праздник запоминающимся и ярким без особых усилий. Закуски для праздничного стола на любой вкус, демократичные цены.

Фуршет — наиболее демократичный вариант сервировки стола для свадебного торжества или дня рождения, а также отличный способ организовать приём после деловых мероприятий. Если приближается корпоративная вечеринка или праздничное событие, то прекрасной идеей станет заказать канапе в нашей кейтеринговой компании. Миниатюрные бутерброды с разными начинками — оригинальная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Вам не нужно будет задумываться о составлении меню, покупке продуктов и приготовлении блюд.

Доставка канапе осуществляется по любому адресу в Санкт-Петербурге — прямо к вам домой или в офис в удобное для вас время. Теперь намного проще угостить коллег на дне рождении, устроить небольшой прием для партнеров в ходе деловой встречи, дополнить корпоративный фуршет или семейное застолье. Вы получите вкусные снеки, приготовленные из свежих ингредиентов.

Если вас интересует канапе, доставка в СПб, то вы можете заказать эти оригинальные закуски для домашнего праздничного стола. Они позволят разнообразить меню, а вам не придется самостоятельно готовить угощения для гостей. Это отличный способ продемонстрировать гостеприимство и радушие.

Как заказать доставку канапе на дом или в офис у нас на сайте Канамания

1. Выберите канапе , ниже у каждой фуршетной закуски можно выставить нужное Вам количество, затем нажмите кнопку  положить в корзину
2. Перейдите в корзину в верхнем правом углу и отправьте нам заявку на заказ, в конце появиться диалоговое окно, вы можете написать в нем любые пожелания и уточнения, очень Важно для нас чтобы Вы в этом окне написали время доставки и дату доставки. Затем ниже диалогового окна нажмите кнопку » подтвердить заказ » и мы увидим Ваш заказ у себя на почте
3. После Вашего заказа, наш администратор свяжется с Вами в течение 5 минут, для подтверждения заказа и уточнения деталей
4. Если что-то пойдет не так, звоните мы поможем +7 (931) 980-91-90

Заказать фуршет с текстилем + аренда посуды и официанты — фуршет под ключ

Вы можете заказать у нас не только доставку еды, но и обслуживание + накрытие

• У нас есть все для организации полноценного фушета под ключ — ( Напитки все ваши )
• Недорогая цена + высокое качество + красота закусок и надежная доставка — Простота и удобство заказа — вот наш девиз, отсюда у нас столько много постоянных клиентов 
• Если вам нужно организовать фуршет с обслуживанием звоните : +7 (931) 980-91-90
• Канапемания — VIP фуршеты на заказ — шедевры — недорого, вкусно, необычайно красиво

Заказать канапе на день рождения

Канапе на заказ с доставкой в СПб позволят провести праздник на высшем уровне! Благодаря небольшому размеру и шпажкам ими можно наслаждаться без приборов. Такие закуски уже стали привычными составляющими праздничных застолий, корпоративных вечеринок и свадебных фуршетов. Первые рецепты появились еще в 17 столетии во Франции. Тогда миниатюрные закуски подавали перед основными блюдами в домах аристократов.

Само название canapé переводится как маленький. Крошечные бутерброды и в те времена имели небольшую массу и толщину. Обычно их готовили из гренок с прослойками из хорошо сочетающихся между собой по вкусу ингредиентов и насаживали на шпажку, чтобы было удобно брать закуску с общего блюда.

Сегодня канапе заказать в СПб может любой желающий — мини-бутерброды доступны всем ценителям гастрономических изысков и в будни, и в праздничные дни. Это необычное произведение кулинарного искусства имеет различные формы исполнения — классические канапе на шпажках, волованы, слайдеры. Привлекательно украшенные закуски подаются как в горячем, так и холодном виде. Холодные закуски обычно подаются с аперитивами или коктейлями, а горячие являются пикантным сопровождением основных блюд.

Если вы планируете фуршет, канапе будут как нельзя кстати. Эти крошечные бутерброды принято брать руками, они прекрасно сочетаются с разными коктейлями и напитками. На праздничном столе обычно большой выбор блюд, а порционная подача очень удобна для гостей.

Доставка канапе в офис на день рождения

Среди услуг нашей компании — канапе на заказ с доставкой на дом и в офис. В меню представлены варианты, которые удовлетворят вкус даже самых искушенных гурманов: с сыром, колбасой, беконом, рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами. Вы сможете собрать собственный комплект фуршетных блюд по своему вкусу!

Наши кулинары уделяют особое внимание выбору ингредиентов и основы, а также креативному оформлению канапе. Слегка подсушенные хлебцы придают бутербродам пикантности, делают эффектными и позволяют держаться другим элементам. Все ингредиенты хорошо сочетаются не только по вкусу, но и по цветовой гамме.

Заказ доставляется в специальной одноразовой упаковке в необходимом вам количестве и в точно назначенное время. У нас работают профессиональные повара, которые готовы поделиться с вами своим мастерством. Мы имеем богатый опыт и безупречную репутацию в сфере организации питания, что гарантирует высокое качество, неповторимый вкус и приятные впечатления.

Заказ канапе в офис в СПб — практичное, выгодное и современное решение, благодаря которому фуршетный стол будет выглядеть презентабельно и аппетитно. Изысканно оформленные закуски идеально подойдут для сервировки, а их непревзойденный вкус не оставит равнодушным ни одного участника мероприятия. Крошечные бутерброды порадуют коллег во время кофе-брейка или обеденного перерыва. Также прекрасной идеей станет купить канапе для семейного торжества, детского праздника или девичника, пикника на природе с большой компанией.

Канапе на заказ для фуршета

Одним из основных направлений деятельности нашей фирмы является комплексный кейтеринг — канапе и другие снеки вы можете заказать прямо на вечеринку или корпоратив.

При необходимости мы также поможем организовать выездной фуршет — достаточно указать место и время, продумать меню и подобрать закуски. Такой формат праздника удобен тем, что позволяет собрать большое количество гостей на небольшой площади. Приглашенные гости смогут общаться в непринужденной атмосфере, наслаждаясь едой и напитками. Заказать канапе в СПб можно для любого мероприятия — годовщина со дня создания фирмы, празднование удачного контракта или успешных переговоров, на презентации, конференции и выставки. Это экономичнее и практичнее, чем устраивать традиционный банкет.

Помимо канапе на заказ в СПб наша компания может доставить другие закуски для фуршета — тарталетки, волованы, бургеры мини формата, порционные салаты, свежую выпечку. Нашим клиентам мы предлагаем разнообразное меню ресторанного уровня, первоклассное обслуживание и выгодные цены на все услуги.

Наши преимущества

Воспользовавшись услугами нашей компании, вы сможете оценить следующие преимущества:

1. Широкий выбор канапе на заказ — сырные, мясные и рыбные, фруктовые и овощные, горячие и холодные, сладкие и острые.
2. Качество — вкусные и изысканные закуски, приготовленные из свежих продуктов специально для вас.
3. Готовые идеи на любой случай — бутерброды для корпоративных мероприятий, кофе-брейков, семейных застолий.
4. Удобный сервис — выездное обслуживание для корпоративных и частных клиентов, несколько вариантов оплаты.
5. Четкое соблюдение сроков — быстрая доставка канапе в СПб к вашему праздничному столу

Канапе на шпажках — праздничные и простые рецепты с фото

Канапе на шпажках — маленькие холодные закуски нанизанные на шпажки, именно их называют канапе. На шпажках канапе для фуршета готовят простые и оригинальные, на праздничный стол делают их красочные и праздничные. Основой для приготовления миниатюрных холодных бутербродов служит домашний хлеб, любые хлебобулочные изделия.

Готовить канапе в домашних условиях проще и быстрее из готовых продуктов. Как приготовить канапе, рецепты и виды мини-бутербродов хозяйка определяет исходя из своих финансовых возможностей.

Как сделать канапе в домашних условиях на праздничный стол

Приготовить холодные закуски на шпажках к традиционному праздничному застолью, накрыть фуршетный стол дома своими руками помогут простые рецепты с фото. Канапе на шпажках на праздничный стол — самая вкусная и красивая закуска родом из Франции.

Виды канапе

Канапе, как правило, готовят к празднику, делают их праздничные на красивых шпажках. Канапе с оливками на шпажках, с виноградом, готовят простые маленькие бутебродики для взрослых с сыром. Из фруктов чаще готовят канапе для детей. На крошечные простые бутерброды кладут ветчину, колбасу, специально для закусок засаливают дома селёдку.

Для приготовления праздничных канапе используют на миниатюрную закуску оригинальные компоненты, готовят холодные закуски:

1. с креветками;
2. оливками;
3. сыром;
4. сёмгой;
5. вяленым мясом;
6. малосольной красной рыбой;
7. красной икрой;
8. ветчиной;
9. колбасой.

Делают всевозможные канапе в домашних условиях. Простые рецепты канапе зачастую имеют праздничный состав, при приготовлении закусок используют оливки либо маслины. Канапе с оливками очень красивые и очень вкусные, шпажка с нанизанной оливкой выглядит изысканно и аппетитно на праздничном столе.

Рецепты канапе на шпажках есть в арсенале у любой опытной хозяйки, фотографиями маленьких ярких бутербродов пестрят иллюстрированные кулинарные журналы. Представьте себе фуршетный стол без закусок канапе.

Рецепты канапе с фото удивляют своим разнообразием по вкусу и оформлению, просто глаза разбегаются при виде таких ярких крошечных бутербродов.

Сколько вкусов, столько и рецептов канапе на шпажках — от сладких до солёных, от острых и пряных до пресноватых.

Как приготовить канапе? Рецепты праздничного угощенья делают руками, их присутствие на столе имеет только плюсы.

1. Вкусные маленькие бутербродики на один вкус.
2. Шпажка — это неприметный инструмент, надетый на канапе, благодаря которому не пачкаются руки.

Предлагаем рецепты канапе на шпажках с фото, оригинальные вкусные рецепты мини-бутербродов, по которым легко и просто приготовить праздничные закуски в домашних условиях.

Количество ингредиентов в рецептах берётся произвольное, сориентируетесь самостоятельно, когда возьметесь своими руками оформлять праздничный стол. Что можно насадить на шпажки, смотрите в рецептах.

Канапе с ветчиной и оливками на шпажках

Основой канапе являются небольшие кусочки хлеба, батона. Праздничные канапе с ветчиной и оливками можно приготовить без обычного хлеба на оригинальной основе, уложив колбасу (ветчину) слоями на чипсы.

Порция:
9

10 мин

278 кКал на 100 г

ИНГРЕДИЕНТЫ

• оливки (можно маслины) — 9 ягод;
• ветчина (колбаса) — 9 слайсов;
• соус Песто;
• чипсы — 9 шт.;
• моцарелла — 9 слайсов;
• базилик;
• помидоры вяленые или свежие.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для первого рецепта канапе на чипсы выкладываем ложкой соус песто из базилика.
2. Ветчину режем очень тонкими ломтиками и сворачиваем.
3. На зубочистку или пластмассовую шпажку надеваем с одной стороны ягоду оливки, другим свободным краем прокалываем ветчину и чипсу.
4. Во втором варианте всю операцию повторяем, но только вместо ветчины нанизываем небольшой шарик сыра моцарелла и ломтик помидора.
5. Сверху канапе украшаем листочками базилика.

Готовые порционные закуски сразу подаём к праздничному столу, чтобы чипсы в канапе с оливками сохранились хрустящими.

Рецепт канапе с сёмгой на шпажках

В этом рецепте канапе сёмга используется без хлебной основы, с красной рыбой закуска, надетая на маленькую палочку имеет изящный вид. Вкус канапе нежный, такую закуску можно сделать к любому праздничному столу: дню рождения, новогоднему ужину.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сёмга слабосолёная (можно копчёную) или форель;
• цедра лимона;
• оливковое масло;
• перец белый или чёрный свежемолотый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Филе красной рыбы нарезаем прямоугольными пластиками.
2. Лимонную цедру трём на мелкой тёрке.
3. Посыпаем кусочки рыбы перцем, лимоном, сбрызгиваем оливковым маслом.
4. Одеваем сёмгу на шпажку и укладываем на блюдо.

Праздничные канапе с сёмгой получаются изысканными, яркими и с добавлением к слабосолёной красной рыбе цедры лимона, очень ароматными и вкусными.

Канапе на шпажках с селёдкой

Малосолёная сельдь кладётся на кусочки чёрного хлеба, после чего простые канапе протыкаются маленькими палочками. Но при приготовлении праздничных канапе, из селёдки можно сделать нежный паштет и завернуть его в тонкий армянский лаваш. Канапе из лаваша с селёдкой очень вкусные и оригинальные, попробуйте сделать на праздничный стол маленькие бутерброды и удивить гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• лаваш тонкий армянский;
• селедочный паштет;
• масло сливочное;
• помидоры свежие;
• зелень укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Раскладываем тонкий лаваш на столе, смазываем всю поверхность тонким слоем масла.
2. Наносим равномерно паштет и сворачиваем рулетом.
3. Рулет перекладываем в пищевой пакет и убираем на нижнюю полку холодильника на 1-2 часа для пропитки.
4. Затем нарезаем лаваш на маленькие рулетики.
5. Вставляем зубочистки или шпажки, насаживаем веточки укропа и дольки помидор.

Готовые канапе подаём к праздничному столу на плоских тарелках, подносах или блюдах в охлаждённом виде. В качестве праздничного украшения мини-бутербродов можно использовать форелевую икру.

Друзья, нам будет интересно узнать рецепты канапе на шпажках, которыми пользуетесь Вы при подготовке к празднику, пишите нам свои идеи в комментариях к рецептам!

15 шашлыков для закусок Easy No Cook (с 15 ингредиентами)

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу комиссию, если вы совершите покупку по моей ссылке, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Подробную информацию см. В полном раскрытии .

Создайте шашлык для легкой вечеринки, используя всего 15 ингредиентов.

Ищете простые идеи праздничного ужина для толпы? Эти шашлычки для закусок очень просто приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов.Эти закуски из зубочисток подаются холодными, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы закуски оставались горячими во время вечеринки или встречи. Всего из 15 ингредиентов вы можете создавать бесконечные комбинации своих любимых закусок.

]]> Перейти к:

Я всегда ищу легкую закуску. Что-то, что я могу собрать вместе, но все же, конечно, вкусно! К счастью, эти шашлычки для закусок, которые нельзя готовить, — идеальный ответ!

Все мы пережили времена, когда люди в последнюю минуту приходят к нам домой или нам нужно быстро собрать закуску, чтобы принести ее на игровую ночь друга.В то время как вы могли бы просто бежать в магазин и что-нибудь купить, я знаю, что есть и другие преуспевающие люди (например, я), которым нравится сложность составить быструю закуску.

Причина, по которой я так люблю эти закуски из зубочисток, заключается в том, что вы можете приготовить 15 уникальных закусок, используя всего 15 ингредиентов. Позвольте мне показать вам, как это сделать!

Видеоурок по шашлыку для закуски

Что такое шашлык для закуски?

Если вы следили за нашей серией закусок , вы знаете, что обычно существует двух категорий закусок (холодные закуски и горячие закуски).Наши шашлычки для закусок, хотя технически их едят холодными, на самом деле не относятся ни к одной из пяти категорий холодных закусок — канапе, крудите, дип-соусам, икра и суши / сашими. Тем не менее, маленькие шашлычки входят в состав горячих закусок , сегодня мы просто упрощаем задачу и едим их холодными!

Итак, давайте разберемся немного подробнее, что такое шашлык для закуски. Это мини-кусочки еды, которые дополняют друг друга, и все они нанесены на зубочистку. По желанию, вы можете добавить сверху соус, чтобы приправить блюдо!

Какие ингредиенты необходимы?

Самое лучшее в этих шампурах для закусок то, что нам нужно всего , всего 15 ингредиентов. Вот что вам понадобится:

1. Руккола
2. Бекон
3. Ежевика
4. Бри
5. Помидоры черри
6. Огурец
7. Французский хлеб
8. Мед
9. Шарики Моцарелла
10. Песто
11. Песто
12. Ананас
13. Ранчо (мне нравится домашнее ранчо в этом рецепте)
14. Ромэн
15. Черешневый перец

И, конечно же, не забывайте свои шашлычки.Вам понадобится что-то немного длиннее традиционной зубочистки (около 4-5 дюймов). Вот некоторые из моих любимых вариантов:

Пробные комбинации шампуров

Вот 15 забавных способов использовать ингредиенты для приготовления 15 различных комбинаций закусок:

1. Французский хлеб + моцарелла + прошутто + помидоры черри + песто
2. Ромэн + огурец + помидор + сладкий перец черри + бекон + ранчо
3. Моцарелла + руккола + сладкий перец черри + бекон + песто
4. Бри + ананас + ежевика + мед
5. Бри + ананас + руккола
6. Бекон + ромен + французский хлеб + ранчо
7. Французский хлеб + ежевика + прошутто + мед
8. Бекон + прошутто + руккола + французский хлеб + моцарелла
9. Огурец + бри + помидоры черри
10. Французский хлеб + сладкий перец черри + прошутто + песто
11. Помидоры черри + моцарелла + прошутто
12. Ромэн + бекон + моцарелла + ранчо
13. Помидоры черри + руккола + моцарелла + песто
14. Французский хлеб + ананас + бекон + мед
15. Ежевика + французский хлеб + руккола + прошутто + мед 900 61

Не ко всем шампурам прилагается соус.Однако, если вы, как и я, любите хороший соус или дип, не стесняйтесь добавлять песто, ранчо или мед в шашлык без всякого соуса.

Как подать шашлык для закуски на вечеринке

Самое замечательное в этой закуске — то, что ее можно приготовить заранее! Просто не забудьте добавить французский хлеб и соусы прямо перед тем, как вы будете готовы к подаче. Кроме того, вы можете подготовить их заранее и подготовить их к работе!

Чтобы подать их на вечеринку, все, что вам действительно нужно сделать, это взять симпатичный поднос и сложить их стопкой.Я бы посоветовал сгруппировать одинаковые шашлычки для закусок на случай, если у кого-то есть аллергия. Тогда они будут знать, что нельзя употреблять в пищу шашлык.

Еще одним отличным преимуществом приготовления закусок на зубочистке является то, что вы можете настроить их, добавив в них продукты, которые понравятся вашим гостям, продукты, которые входят в ваше меню, или держитесь подальше от определенных продуктов, если у ваших гостей аллергия. Их очень легко менять и заменять ингредиентами по мере необходимости.

Шашлык для закусок No Cook

Ищете простые идеи праздничного ужина для толпы? Эти шашлычки для закусок очень просто приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов.Эти закуски из зубочисток подаются холодными, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы закуски оставались горячими во время вечеринки или встречи. Всего из 15 ингредиентов вы можете создавать бесконечные комбинации своих любимых закусок.

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

1x2x3x

• 8 унций рукколы
• 8 ломтиков приготовленного толстого нарезанного бекона, нарезанного 1-дюймовой полоской
• 8 унций ежевики
• 8 унций (1 дюйм) кубиков бри без кожуры
• 8 унций помидоров черри
• ½ большой английский огурец, нарезанный дольками толщиной 1 дюйм
• 1 чашка (1 дюйм) поджаренных кубиков французского хлеба
• ¼ чашки меда
• 8 унций мини-шариков моцареллы
• & frac13; чашка песто
• 1 чашка (1 дюйм) кубиков ананаса
• 8 унций ветчины прошутто, свернутые в 1-дюймовые палочки
• & frac13; чашка заправки для ранчо
• 1 чашка (1 дюйм) ломтики салата ромэн (светло-зеленые) только часть
• 8 унций сладкого вишневого перца

Инструкции

• На шпажку с зубочисткой высотой 4 дюйма заправьте кусок французского хлеба, моцареллу, прошутто и помидоры черри.Сбрызнуть соусом песто.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок романа, огурца, помидора, сладкого перца черешни и бекона. Полить ранчо

• К другому 4-дюймовому вертелу с зубочисткой нанизать кусок моцареллы, рукколы, сладкого вишневого перца и бекона. Сбрызнуть соусом песто.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусочек бри, ананаса и ежевики. Сбрызнуть медом.

• На другую 4-дюймовую шпажку с зубочисткой нанижите кусок бри, ананаса и рукколы.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок бекона, ромена и французского хлеба. Полить ранчо.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок французского хлеба, ежевику и прошутто. Сбрызнуть медом.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок бекона, прошутто, рукколу, французский хлеб и моцареллу.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок огурца, бри и помидор черри.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок французского хлеба, сладкий вишневый перец и прошутто. Сбрызнуть соусом песто.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок помидора черри, моцареллу и прошутто.

• На другую 4-дюймовую шпажку с зубочисткой нанижите кусок ромена, бекона и моцареллы. Сбрызнуть соусом песто.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок помидора черри, рукколу и моцареллу.Сбрызнуть соусом песто.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок французского хлеба, ананаса и бекона. Сбрызнуть медом.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок ежевики, французского хлеба, рукколы и прошутто. Сбрызнуть медом.

• Повторяйте вышеуказанные комбинации, пока не закончатся все ингредиенты. Подавайте сразу же или охлаждайте до готовности (см. Примечание ниже).

Примечания

Если ваш соус песто или ранчо слишком густой для того, чтобы моросить, добавьте немного воды (по 1 чайной ложке за раз) и энергично встряхните, пока не станет достаточно жидким, чтобы сбрызнуть.Если вы делаете шашлык для закуски заранее, дождитесь добавления французского хлеба и приправ (мед, песто, ранчо) в шашлык прямо перед подачей на стол.

Вы пробовали этот рецепт? Отметьте @ homebody.eats в Instagram, чтобы мы могли увидеть ваши творения!

Давайте поделимся рецептами

Обожаю пробовать новые рецепты! Давайте вместе откроем для себя новые рецепты на Pinterest !

П.С. Если вы приготовили любую из этих закусок на зубочистке, поделитесь со мной фотографией в Instagram с помощью #HomebodyEats.Я люблю смотреть на твои творения !!

Eat Well — NZ Herald

Похоже на тупик.

Сделайте резервную копию или перейдите на нашу домашнюю страницу….

Развивайте здоровый аппетит в этих лучших местах для гурманов

28 июля, 2021 17:55 8 минут на чтение

Бегать по этим лучшим местам еды — голодная работа!

Premium

От штабелера до гигантского супермаркета в Окленде

28 июля 2021 г. 17:00 3 минуты на чтение

«Я бросил школу в 16 лет и не знал, что буду делать.’

Первые киви на всемирном конкурсе шеф-поваров ищут деньги, кровати MIQ, говядину Шароле и помидоры

11 июля 2021 г. 03:00 утра 4 минуты на чтение

Говорят, помидор, мы говорим, что это не сезон — world chef Конкурсные испытания Киви на смекалку.

Эксклюзив: в хлеб киви будет добавлен новый ингредиент для предотвращения врожденных дефектов и смертей

7 июля 2021 г. 17:00 7 минут на чтение

Ожидается, что это изменение предотвратит до 240 врожденных дефектов за 30 лет .

Premium

Большое прочтение: зачем добавлять фолиевую кислоту в хлебопекарную муку

7 июля, 2021 17:00 Читать 12 минут

Натуральный витамин B может предотвратить серьезные врожденные дефекты.

Premium

Хуже, чем Covid: нехватка рабочей силы вызывает хаос в секторе хостинга

15 июня 2021 г. 05:26 AM 11 минут на чтение

Считается, что нехватка рабочей силы представляет большую опасность для бизнеса, чем уровни предупреждения Covid.

Premium

Интеллектуальная технология, используемая Foodstuffs для высвобождения 9000 часов рабочего времени персонала

5 июня 2021 г. 17:00 3 минуты на чтение

Крупнейший продуктовый ритейлер Новой Зеландии обращается к технологиям для повышения эффективности.

Пабы и винные магазины бойкотируют местную пивоварню из-за расистских комментариев маори

14 мая 2021 г. 01:06 4 минуты на чтение

Певица Риа Холл выступает за бойкотирование бренда из-за расистских комментариев в адрес маори.

Premium

Девять простых способов сократить количество пищевых отходов

22 апреля 2021 г. 23:00 10 минут на чтение

Почему никогда не следует выбрасывать овощные обрезки, хлеб или кожуру банана и еще больше кухонных принадлежностей

Шашлык из канапе — Канапе Речетас

Мы открыли закуску вкусными канапе Шашлык !.Это 100% испанский рецепт. В этом посте пошагово показано практическое руководство по приготовлению вкусных канапе. Рецепт, которым приятно поделиться с друзьями, гостями или на любом мероприятии. Канапе можно попробовать за столом в качестве закуски или закуски. Идеально подходит для подачи первым в меню и оригинально, быстро и вкусно. Если вы всегда заканчиваете готовить один и тот же тип шампуров или вам нравится диван, и немного вводите новшества, но при этом не усложняя жизнь, не пропустите наши предложения.Наслаждайтесь приготовленными вкусными канапе. У этого рецепта несколько питательных свойств. Прекрасная жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, белками, витаминами B3 и B12, а также такими минералами, как железо, калий, магний, фосфор.

Шашлык из канапе

Холодные канапе

Основные ингредиенты:

• 1 банка хорошенькая.
• 1/4 свиной фарш.
• 1 банка 1 кг измельченных в масле помидоров.
• 1 небольшая луковица.
• 20 vol-anvents small — слоеное тесто.Слоеное тесто можно купить в магазине в готовом виде.
• Немного соли.
• Щепотка сахара.
• Оливковое масло первого холодного отжима.

Приготовление шампуров из канапе шаг за шагом:

1. Сначала готовится ходжалде. Его нарезают небольшими порциями и обрабатывают.
2. Затем мелко нарезать лук и обжарить на сковороде со столовой ложкой оливкового масла. Перед тем, как подрумянить помидор, варить 5 минут. Добавляется щепотка сахара и столовая ложка соли.Томатный соус разделен на две половинки. Одна половина смешивается с красивым и хорошо перемешивается.
3. Другая половина, в сотейнике из говяжьего фарша, отливается и нагревается еще примерно 5 минут.
4. Итак, слоеное тесто релланан следующим образом: одна половина с красивым соусом, другая — митада с мясным соусом.
5. Наконец, добавьте в духовку примерно на 15 минут, пока не прогреется.

Еще один пост, рекомендуемый для посещения — canapes de gambas

Дополнительная информация www.pinterest.com/canapesrecetas

Источник: http: // flic.kr/p/4Wcitd

Быстрые и простые рецепты канапе

Ищете быстрые и простые рецепты канапе? Наступил сезон вечеринок, и мы поможем вам приготовить холодные канапе за пять минут.

Мы поставили перед собой задачу придумать рецепты холодных канапе, которые можно было бы приготовить за считанные минуты, не открывая несколько пакетов (и немного нарезав их).

Эти пять простых канапе понравятся самым привередливым гостям.

Здесь вы также можете попробовать полный список впечатляющих рецептов канапе.

Мини-окорочки с соусом из фондю

(слева)

1. Нагреть духовку до 200C / вентилятор 180C / газ 6.
2. Перемешайте 750 г мини молодого картофеля с 1 столовой ложкой оливкового масла и приправьте.
3. Выложите на противень и запекайте 20-30 минут или до готовности.
4. Перемешайте рубленого розмарина и сушеных хлопьев чили в течение последних 10 минут.
5. Чтобы приготовить соус для фондю, положите 100 г грюйера , 100 г эмменталя , 100 мл двойных сливок и разрезанный пополам зубчик чеснока в небольшую сковороду и осторожно нагрейте до расплавления.
6. Выбросьте чеснок и подавайте с картофелем для макания.Делает 20.

Тако мини чоризо и чеддер

(средний)

1. Используйте круглый нож диаметром 5 см, чтобы вырезать маленькие кружочки из 4 кукурузных лепешек .
2. Смажьте кистью маслом , затем поместите в перевернутую форму для мини-кексов и запекайте при 200 ° C / вентилятор 180 ° C / газ 6 в течение 8 минут до образования хрустящей корочки.
3. Разделите ¹ /2 кадкой гуакамоле между каждой скорлупой и сверху положите мелко нарезанный красный лук и красный перец чили .
4. Обжарить 50 г нарезанных чоризо до хрустящей корочки и посыпать половиной тако.
5. Нарежьте 50 г копченого чеддера крошечными кубиками и посыпьте остальным. Посыпать нарезанным кориандром и подавать. Делает 16.

Шашлык из курицы с перцем по-сычуаньски

(правый)

1. Смешайте 2 столовые ложки темного соевого соуса , 1 столовую ложку мирина , 1 чайную ложку измельченного сычуаньского перца , 2 столовые ложки сахарной пудры , 2 измельченных зубчика чеснока и 1 столовую ложку шрирача в миске арирача .
2. Нарежьте 500 г филе куриных бедер без кожи на кусочки по 3-4 см и мариновайте в течение 2 часов.
3. Поместите небольшие кусочки курицы на шпажки, выложите на противень и запекайте при 200 ° C / вентилятор 180 ° C / газ 6 в течение 30 минут.
4. Тем временем осторожно измельчите остатки соуса на сковороде до липкости, затем полейте им куриные шашлычки еще 5 минут, пока они не станут обугленными и липкими.
5. Посыпать поджаренными семенами кунжута для подачи. Делает 12.

Чипсы с икрой и крем-фреш

(слева)

• Наклоните большой пакет соленых чипсов в миску, переложите горшок с кремом в другую миску с помощью сервировочной ложки, откройте банку с пинагой или лосось икра и позвольте людям помочь себе .Итого 40.

Мисо детские баклажаны

(посередине слева)

1. Разрезать 500 г молодых баклажанов на ½ вдоль, слегка надрезать и смазать растительным маслом .
2. Нагрейте сковороду до средней температуры и готовьте срезанной стороной вниз 4-5 минут или пока она не станет полностью карамелизированной и мягкой. Переверните и готовьте минуту.
3. Нагрейте гриль до максимума. Смешайте 75 г белого мисо , 2 столовые ложки сахарной пудры , 1 столовую ложку рисового уксуса , 2 столовые ложки тертого имбиря и 3 измельченных зубчика чеснока .
4. Положите половинки баклажанов разрезанной стороной вверх на противень, полейте ложкой весь мисо-соус и жарьте на гриле в течение 5 минут, пока баклажаны не обуглены и не станут действительно мягкими. Делает 20.

Арбуз маринованный с сыром фета

(средний)

• Нарежьте 1 маленький арбуз кубиками по 2 см.
• Смешайте 1 чайную ложку меда , 2 столовые ложки белого винного уксуса , щепотку сухих хлопьев чили и щепотку соли. Добавьте дыню и перемешайте.Охладите 30 минут.
• Нарежьте пачку фета кубиками по 2 см. Наклейте кубики арбуза и феты на коктейльные палочки с листом кориандра .
• Посыпать сумахом для подачи. Делает 20.

Блины со свеклой и икрой

(посередине справа)

1. Мелко нарезать кубиками 2 вареной свеклы и положить в миску 1 мелко нарезанный лук-шалот и 1 чайную ложку уксуса хереса .
2. Смешайте 4 столовые ложки крем-фреш и 4 столовые ложки мягкого сыра и добавьте 1 столовую ложку нарезанного укропа и немного приправ.
3. Top 16 blinis с 1 чайной ложкой кремовой смеси, затем ложкой на свеклу и посыпьте еще укропом. Делает 16.

Рулетики сосиски Мергез

(правый)

1. Выдавить мясо из 400 г сосисок мергез в миску и добавить 2 измельченных зубчика чеснока и немного приправы.
2. Раскатать пачку готового слоеного теста и разрезать пополам.
3. Возьмите ½ мясной смеси, сформируйте из нее длинную колбасу по самой длинной стороне и затем переложите тесто, чтобы оно полностью покрылось.
4. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами чернушки , затем нарежьте кусочками по 3 см.
5. Повторите то же самое с оставшимся мясом и выпечкой и охладите в течение 20 минут.
6. Нагрейте духовку до 200 ° C / вентилятор 180 ° C / газ 6 и готовьте булочки с сосисками на противне, выстланном бумагой для выпечки, в течение 15-20 минут или до хрустящей корочки и золотистого цвета.Делает 20.

Укусы инжира и манчего

Любителям углеводов понравятся эти фруктовые канапе. Вместо того, чтобы использовать хлеб в качестве основы, инжир сохраняет низкокалорийность и полезность продуктов.

Чтобы сделать эти простые канапе, нарежьте спелых инжиров ломтиками, убедившись, что они достаточно толстые, чтобы служить платформой для начинки. Добавьте ломтик соленого манчего , кусок поджаренного грецкого ореха и немного жидкого меда .

Мини-паштет и гренки с перцем

Чтобы сделать ваши канапе проще, вы можете купить пакеты с готовыми мини-кростини, что сэкономит много времени на возню с тостером.Здесь подойдет любой паштет, мы использовали паштет из куриной печени, но просто выберите свой любимый — вы даже можете приготовить этот вегетарианский паштет с паштетом из грибов или перца.

Чтобы приготовить это легкое канапе, намажьте кростини паштетом из куриной печени . Слейте воду из банки ягод каперсов и выберите самые маленькие. Нарезать перцы Peppardew небольшими кусочками, затем посыпать паштет ягодами каперсов и небольшим ломтиком перца.

Роллы из груши и пармы

Сладкая груша и сливочно-соленый рокфор — классическое сочетание . Вам нужны спелые, но все же твердые груши, мягкие груши здесь не подойдут. Вам нужно только обернуть небольшой кусочек пармской ветчины, поэтому при покупке помните, что одного ломтика хватит на 3 канапе.

Чтобы сделать это простое канапе, нарежьте грушу тонкими дольками. Добавьте ломтик рокфор на каждый ломтик груши, затем заверните все в кусок пармской ветчины .

Круги из лосося и огурца

Лосось — классический рождественский ингредиент, который отлично подходит для быстрого приготовления канапе.Нам нравится использовать лосось горячего копчения, потому что он расслаивается на куски идеального размера. В большинстве супермаркетов готовят свежий соус тартар, и его стоит попробовать, так как он придаст этим канапе домашнее качество.

Чтобы приготовить эти простые канапе, нарежьте огурец толстыми кружочками. Сверху полейте ½ чайной ложки купленного соуса тартар . Добавьте пару кусочков лосося горячего копчения и веточку укропа .

Шашлык для мини-гастрономов

Итальянские деликатесы позволяют приготовить великолепные закуски для быстрой вечеринки, и в этом рецепте собраны все наши любимые блюда.Боккончини или мини-шарики из моцареллы сейчас широко доступны и идеально подходят для укусов, но вы также можете нарезать большую твердую моцареллу кубиками. Фаршированные оливки придают дополнительную нотку вкуса.

Чтобы приготовить это быстрое канапе, заверните мини-моцареллу в небольшой лист базилика и наденьте на палочку для коктейля. Добавьте кусочек помидора Sun Blush и фаршированный оливками .

канапе для вечеринок — Foodiewuwdies

Для двухчасового обслуживания канапе выберите любые двенадцать канапе на гостя.

Цены включают шеф-повара и обслуживающий персонал и облагаются НДС.

Мини-рыбные котлеты с лососем и треской в ​​свежем соусе тартар

Хрустящие посылки с крабовым мясом фило

Мини запеченный картофель с крем-фреш и икрой

Вонтоны из креветок и зеленого лука с соусом из сладкого чили

Лосось, манго и лайм Crostini

Блины из копченого лосося с кремом из хрена и свеклой

Редкий тунец, маринованный в шпажках из лайма, сои и кориандра

Острые тайские рыбные шарики со сладким соусом из чили

Мини-рожок из рыбы и жареного картофеля с соусом тартар

Морской черт, завернутый в прошутто на вертеле с

Дип с красным перцем

Мусс из лосося на Кростини

Шашлык из лосося терияки

30 + гости 23 £.95

50+ гостей £ 22,45

100+ гостей £ 20,95

Яйцо шотландского перепела

Мини запеченный картофель с беконом, сметаной и чесноком чеснока

Куриный шашлык Пири с соусом из красного перца

Мини йоркширский пудинг с редким ростбифом

и хрен

Мини-бургер из баранины с мятой и вкусом йогурта

Вонтон с уткой и зеленым луком в сливовом соусе

Спаржа Пармская Ветчина Фило Сигары

Мини-корзина фило с салатом «Цезарь» с курицей

Кофта из баранины с мятой раита

Лук-порей и бекон с мини-тарталеткой из чеддера

Мини-колбаски из свинины в глазури с медом и цельнозерновой горчицей

Шашлык из куриного сатай с арахисовым соусом

Куриные шашлычки из лайма и кориандра с чатни из манго

Мини-спринг-ролл с соусом Хойсин

Мини-корзина фило с греческим салатом

Посылка из козьего сыра с инжиром и красным луком

Смешанная перцовая фриттата с корочкой из пармезана

Тост из грецких орехов с горгонзолой и грушей

Брускетта с авокадо и сальсой из манго

Выбор мини-пирога с заварным кремом

Крут из слоеного теста с вялеными помидорами и моцареллой

и красный лук

Мини запеченный картофель со сметаной и чесноком чеснока

Мини-самоса с мятным йогуртовым соусом

Укусы Stilton и Chutney Rarebit Bites

Сигары из спаржи в фило с голландским соусом

Черника и Стилтон Блины

Моцарелла, базилик и помидоры на шпажках

Мини-средиземноморские овощные шашлычки с халуми

Мини-тарталетка из медленно обжаренных помидоров с луком-шалотом и соусом песто

Дикий гриб на мини-тосте

Мини-тарталетка с фруктами

Мини-шоколадно-вишневый брауни

Профитроли с шоколадным или лимонным соусом

Клубника и зефир с

Шоколадный соус для диппинга

Канапе — журнал аппетита

Мы любим канапе или шесть здесь, в Appetite HQ, поэтому, желая разделить радость от небольших закусок, Джейн Пикетт предлагает несколько простых рецептов, которые помогут вам в любой праздничной социальной ситуации.

Верно, сейчас Рождество, так что никто из этих людей не открывает пакет чипсов и не бросает их в ваших гостей с банкой специального пива перед ужином.В это время года самое меньшее, что вы можете сделать, — это пошарить несколько крекеров Ritz, посыпанных сливочным сыром и оливками, хорошо?

На самом деле, скромный «Ритц» является очень приемлемой основой для канапе, как и мини-овсяное пирожное или кусок сыра Грюйера. Хитрость заключается в том, чтобы уменьшить количество ингредиентов в канапе до 5 или меньше, использовать только те вещи, которые вы можете достать из упаковки, и придать всему профессиональный вид с помощью обильного применения свежих трав или щепотки съедобного блеска. Подумайте немного о вкусе и текстуре и помните, кадка сливочного сыра и пакет копченого лосося — это очень долгий путь!

Cheesy does it
Оберните ломтики прошуитто вокруг куска копченого Гауда или Грюйера.Наложите на шпажку канапе тонкий кусок сыра и оливковые или карликовые помидоры черри и элегантно приклейте к основе из сыра / прошуитто. Очень вкусно!

Зеленая вечеринка
Нарежьте багет из закваски на диски диаметром 1 см, смажьте оливковым маслом и запекайте при 180 ° C / газе 4 в течение 8 минут. Охладите и посыпьте сливочным сыром, ломтиками авокадо, размороженным замороженным горошком и греческим (мелколистным) базиликом, смажьте лимонным соком и щедро приправьте морской солью и черным перцем.

Scandi Soir
Намажьте диски ржаным хлебом небольшим количеством английской или дижонской горчицы и сверху положите тонкий диск белого лука, тонкий ломтик помидора, кусок соленого филе сельди или хорошо просушенную рулет из сельди и нарезанный чеснок.Закрепите палкой канапе.

Super stack
Нарежьте однородные диски диаметром 1 см из свежего французского багета. Смажьте каждый соус шведским укропом и сверху выложите диск приготовленного воскового картофеля, огурца, хорошо просушенной сельди и помидора черри. Закрепите палкой канапе.

Бри бесплатно
Сверху кусочки сливочного бри с виноградом или скатанным ломтиком салями и ломтиком корнишона. Закрепите шпажкой для канапе.

Удовлетворение толпы
Верхние диски из черного хлеба с авокадо, измельченные с табаско, лимонным соком, мелко нарезанным зеленым луком и солью.Сверху выложите копченый лосось и укроп и приправьте свежемолотым черным перцем.

Ставки с клубничным сыром
Мягкий голубой сыр, клубника и газировка прекрасно сочетаются друг с другом. Итак, подавайте шампанское, каву или просекко с шашлыком из канапе, нанизанным парой клубники и кусочком датской синей или выдержанной горгонзолы.

Из России с любовью
Заполните купленные буфетные кондитерские формы русским салатом (мелко нарезанный вареный картофель, сало из моркови и бекона с красным луком, размороженный замороженный горошек, яйцо вкрутую, огурец, корнишоны и майонез) и сверху поместите оливковое масло. и свежий укроп.

Базы для канапе Easy

Подставка для канапе: Листья цикория, купленные футляры для мини-торта, мини-овсяные лепешки, крекеры Ritz, серебряные ложки, рюмки с ложками для яиц.

Черный хлеб: Ржаной хлеб или пумперникель нарезать небольшими квадратами и использовать в качестве основы для больших вкусов. Скрамми с соленой говядиной и горчицей или ложка настоящего коктейля из креветок.

Багет: Багет на закваске нарезать ломтиками толщиной около 1 см.Выложите на противень, смажьте маслом и запекайте 7-8 минут при 180 ° C / газ 4. Сверху выложите сливочный сыр, ломтик инжира и немного бальзамического уксуса или сложите вместе с диском приготовленного картофеля, салями и оливками. вместе с шпажкой для канапе

Твердый сыр: Ароматный копченый твердый сыр, грюйер, пармезан или бри станут хорошей основой, если его нанизать на палочку канапе, пропитанную другими лакомствами, такими как оливки, виноград, мясо или рыба.

Блины: Насыпьте в миску 100 г муки, сделайте углубление в центре, добавьте 1 яичный желток и 75 мл молока, взбейте до однородной массы.Постепенно добавьте еще 75 мл молока, 25 г топленого масла и пучок нарезанного свежего чеснока. В отдельной миске взбейте 1 яичный белок, пока он не затвердеет, и добавьте в тесто. Слегка смажьте сковороду маслом, добавьте ложки жидкого теста и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета, переворачивая при бурлении. Отложите, пока не понадобится. Или просто купите!

Праздничный холодильник с канапе Essentials

Это звучит невероятно, Марго из телеканала BBC «Хорошая жизнь», но мы рекомендуем держать запас канапе в холодильнике на протяжении всего праздничного сезона.Сюда должны входить:

• Приобретенные в магазине блины, крекеры Ritz, багет на закваске

• Копченый лосось, сельдь с солью или роллом, креветки

• Пармская ветчина, прошутто, салями

• Сливочный сыр, бри, грюйер

• Авокадо, замороженный горох, оливки, помидоры черри карликовые

• Свежий базилик, укроп, чеснок

Шашлык из говядины с крем-фреш из хрена

Закрыть

Центр предпочтений файлов cookie

Узнайте больше о том, что делает каждая категория файлов cookie, и выберите свои настройки (переключитесь вправо, чтобы включить или влево, чтобы отказаться).Политика использования файлов cookie

Позволять все

Совершенно необходимо

Эти технологии необходимы для обеспечения работы наших веб-сайтов и приложений и обеспечения их безопасности.

Детали файлов cookie

Журнал Сейнсбери

Эти технологии рассказывают нам, как клиенты используют наши сайты и приложения, и предоставляют информацию, которая помогает нам улучшить веб-сайт, приложения и ваш опыт просмотра.

Vimeo

Включает видео Vimeo на сайте

Постоянная торговля

Включает инструменты для покупок ингредиентов рецепта

DoubleClick

DoubleClick Digital Marketing (DDM) — это интегрированная платформа рекламных технологий, которая позволяет нам более эффективно создавать, управлять и развивать эффективные кампании цифрового маркетинга.

Производительность / Аналитика

Эти технологии рассказывают нам, как клиенты используют наши сайты и приложения, и предоставляют информацию, которая помогает нам улучшить веб-сайт, приложения и ваш опыт просмотра.

Детали файлов cookie

Google

Google Analytics сообщает нам, как клиенты используют наши сайты и приложения, и предоставляет информацию, которая помогает нам улучшить веб-сайт, приложения и ваш опыт просмотра.

Маркетинг / таргетинг

Эти технологии помогают нам решить, какие продукты, услуги и предложения могут быть вам интересны.Мы используем эти данные для настройки маркетингового контента, который вы видите на веб-сайтах, в приложениях и в социальных сетях. Они также помогают нам понять эффективность нашей маркетинговой деятельности. Эти файлы cookie устанавливаются нами или нашими тщательно отобранными третьими сторонами.

Детали файлов cookie

Pinterest

Отслеживание конверсий Pinterest собирает статистику по конверсиям и формирует целевую аудиторию на основе действий наших посетителей на сайте.

Outbrain

Эти технологии рассказывают нам, как клиенты используют наши сайты и приложения, и предоставляют информацию, которая помогает нам улучшить веб-сайт, приложения и ваш опыт просмотра.

Твиттер

Отслеживание конверсий в Twitter позволяет нам измерять рентабельность инвестиций в рекламу, отслеживая действия людей после просмотра или взаимодействия с нашей рекламой в Twitter.

Подтвердите мой выбор.