Разное

Великий пост в 2021 что можно кушать а что нельзя таблица по дням: что можно кушать по дням

Содержание

Что можно есть в Великий пост 2021 по дням таблица для мирян Календарь питания Меню

Что нельзя во время поста есть

Главное условие, которое должны соблюдать постящиеся люди – это отказаться от мясных продуктов (свинины, курицы, говядины, рыбы, баранины). А также нельзя включать в свой рацион следующие компоненты:

— белый хлеб;

— яйца;

— конфеты;

— молочные продукты (сметану, сыры, сливочное масло, кисломолочные и, собственно говоря, молоко).

Итак, каким же должно быть питание и какие постные продукты лучше всего использовать в рационе во время Великого поста?



Как правильно держать Великий пост

В преддверии Своего служения Иисус Христов держал пост 40 дней. Теперь, следуя его примеру, православные христиане также постятся перед праздником Пасхой.

Дата начала и завершения Великого поста ежегодно меняется, поскольку имеет привязку к Пасхе, у которой также нет фиксированной даты. Постятся ровно 7 недель. В 2021 году Светлое Воскресение Христово приходится на 2 мая, и пост начнется уже 15 марта. Завершится он накануне праздника – 1 мая.

Великий пост не является строгой диетой, полным отказом от пищи. Это период, на время которого из рациона питания надо исключить определенные продукты. Ни в коем случае нельзя голодать. Великий пост – время молитв, частого посещения церкви, очищения души, переосмысления жизни.

Чтобы правильно поститься, надо знать основные правила:

  1. отказаться от колбасных и мясных изделий;
  2. отказаться от молока, яиц, продуктов из числа кисломолочных;
  3. не готовить на растительном масле;
  4. не пить алкоголь;
  5. не венчаться, не планировать свадьбы;
  6. не прелюбодействовать;
  7. исключить интимную близость, даже с мужем/женой;
  8. не ссориться;
  9. не злословить;
  10. не выяснять отношения;
  11. не спорить;
  12. не осуждать;
  13. не обсуждать;
  14. не отказывать в помощи;
  15. не устраивать шумные вечеринки;
  16. не посещать развлекательные мероприятия;
  17. не лениться;
  18. не унывать, не грустить;
  19. не скорбеть;
  20. не обижаться;
  21. не унижать.

Пост – это время, когда каждый человек может духовно приблизится к Господу.


Соевые постные продукты

В магазинах еще продаются готовые мясные и молочные изделия, которые изготовлены из сои. Они обогащены витаминами, Омега-3 кислотами, микроэлементами, изофлавонами. Эти постные продукты имеют множество достоинств:

1. Их не надо в холодильнике хранить.

2. Они быстро готовятся.

3. Сою можно отнести к полноценному источнику белка.

4. Снижают риск возникновения опухолей молочных желез и сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Регулируют холестерин в крови.

6. Улучшают деятельность мозга.

Но врачи советуют все-таки осторожно относиться к этим изделиям. Ведь большую часть сои выращивают с применением трансгенных технологий. Выбирая соевые продукты, задумайтесь, так ли необходимы эти имитаторы.

ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ

Согласно церковному уставу, в Великий пост запрещено употреблять пищу животного происхождения: молочные продукты, рыбу, мясо, яйца. Какие продукты находятся под запретом во время поста:

  • животные жиры;
  • мясо и мясная продукция: копчености, ветчина, колбасные изделия;
  • яйца и продукты, с добавлением которых они готовятся;
  • блюда с интенсивным вкусом: пряности, очень сладкие или соленые продукты;
  • молочная продукция: кефир, молоко, ряженка, йогурт, сливочное масло, сыры, сметана;
  • фастфуд, шоколад, сдоба;
  • спиртные напитки. В нестрогие дни поста можно выпить один бокал красного вина;
  • подсолнечное масло (можно добавлять в блюда только в дни не строгого поста).

Рассматривая запреты и ограничения, что можно есть по дням в период Великого поста в 2021 году, нужно помнить о том, что строго его должны придерживаться только служители церкви. Простые миряне могут поститься с послаблениями, учитывая жизненные обстоятельства, состояние своего здоровья и физический труд. К примеру, отказ от употребления подсолнечного масла обычно не практикуется, как и сухоядение.

Ограничив себя в сладостях, тяжелой пище, спиртных напитках и деликатесах, отвлекаясь от ежедневной суеты и увеселений, верующие люди могут сосредоточиться на покаянии, молитве и борьбе со своими многочисленными грехами и греховными мыслями.

Пример постного меню

Перед тем как приступить к готовке, приобретите провизию. Как указывалось выше, постные продукты для поста можно купить в супермаркетах, на рынках. Итак, вот пара вариантов меню, где исключены компоненты, которые запрещены в пост.

На завтрак: пшеничная кашка, приготовленная исключительно на воде. Добавьте в нее мелко нарубленную тыкву. Напиток – зеленый чай.

Обед: вегетарианский борщ, легкий салатик из свежей капусты с мелко натертой морковью.

Полдник: в духовке приготовьте картофельные рулетики с грибами. Напиток – компот из яблок.

Ужин: потушите репку с морковью. В качестве десерта – клюква, которую перемешайте с медом.

Вот еще один вариант.

Завтрак: картофельные оладушки, салат из редьки. Напиток – зеленый чай.

Обед: суп-пюре из брокколи, салат из корня сельдерея, яблок, брюквы.

Полдник: овощное рагу. Напиток – яблочно-клюквенный мусс.

Ужин: тушеные голубцы с рисом и морковкой. Напиток – чай с вареньем. Десерт – цукаты.

Теперь вы убедились, что постный стол может быть разнообразным и, самое главное, полезным. Все блюда сбалансированы и включают достаточное количество витаминов, белков, микроэлементов.

Польза и противопоказания

Некоторым людям ограничения в питании крайне противопоказаны. Освобождаются от поста следующие категории лиц:

— дети;

— все, кто совсем недавно перенес сложную операцию или тяжелое заболевание;

— пожилые люди;

— беременные женщины, кормящие мамы;

— больные диабетом;

— страдающие повышенным артериальным давлением, почечной недостаточностью, серьезными заболевания желудочно-кишечного тракта, язвой желудка, гастритами;

— людям, которые заняты тяжелым физическим трудом.

Что же касается остальных, то желание их поститься медики приветствуют. Ведь хотя бы один раз в неделю надо устраивать разгрузочный день.

Поститься также полезно для работы желудочно-кишечного тракта. При употреблении постной пищи из организма выводятся вредные токсины и шлаки. Восстанавливается микрофлора кишечника. Снижается уровень холестерина и сахара, выводится лишняя жидкость. Во время поста у многих снижается вес. Многие об этом мечтают. Ведь лишний вес оказывает нагрузку на опорно-двигательную и сердечно-сосудистую системы. Постное меню богато фруктами и овощами, которые насыщают витаминами организм.

Сырная седмица — неделя перед Великим постом (подготовительная)

Чтобы подготовиться к строгому режиму Великого поста, церковный устав предлагает постепенный отказ от привычного ритма и рациона питания — в течение недели.

Церковное название этой недели — Сырная седмица, народное — Масленица.

Здесь важно то, что Масленица — это не разгульно-весёлая пора, а способ постепенно подготовиться к посту. Не стоит есть и пить «как в последний раз», потому что долго придётся терпеть. Лучше понемногу переходить к простой и лёгкой пище, ибо первая неделя Великого поста — ой какая непростая…

Рецепты на Масленицу

Блины и оладушки на любой вкус!
Посмотреть рецепты

Ошибки постящихся

Ни в коем случае не стоит питаться один-два раза в день. Организм перестает получать достаточное количество источников энергии. В связи с этим может ухудшиться работа иммунной системы, и нарушится гормональный фон. В рацион обязательно включайте не только углеводистую пищу, но и белковую. Иначе это приведет к накоплению жировой ткани. Обильное употребление сырых фруктов и овощей, орехов может спровоцировать колики, вздутие и даже обострение заболевания кишечника. Обязательно в постное меню на каждый день включайте первое блюдо.

Главное в соблюдении поста – это не ограничение себя в еде, а полное очищение души. И не стоит впадать в крайности и свое меню составлять только из воды и хлеба.

Медики не советуют в многонедельный пост входить без подготовки. Это может привести к нервным срывам и расстройству здоровья. Все это возникает из-за ощущения чувства голода. Лучше всего подготавливайте себя в течение года. Устраивайте один раз в неделю разгрузку. Питание должно быть частым и дробным. Ешьте пять раз в день. Исключите жареное. Готовьте на пару, варите, тушите и запекайте.

Прочитав статью, надеемся, вы поняли, что постные продукты питательны, полезны и аппетитны, а вовсе не безвкусны.

Как правильно поститься — продукты и меню на Великий пост

Для начала важно понимать, что Великий пост — это не голодовка. Главное в нем — духовное возвышение человека, очищения и тела, и души. Постящемуся в первую очередь следует читать больше православной литературы, молиться, каяться, исповедоваться и причащаться. Запрещено злословить, клеветать и злиться, необходимо исключить любые проявления похоти, жадности, зависти и грубости. И только после этого задумываться об отказе от картофельного пюре с молоком и жареной на масле говядины.

pxhere.com

Не стоит забывать и о своем здоровье — не нужно поститься, если вы чувствуете себя плохо, много летаете на самолетах и передвигаетесь на поездах, когда тяжело работаете, плохо спите и недоедаете. Навредить себе — худший вариант завершения Великого поста, смысл совсем не в этом.

Противопоказан пост также беременным женщинам, кормящим матерям и самим детям, но лишь в том случае, если он не идут на это осознанно, понимая, в чем истинный смысл Великого поста. Но и в этом случае важна подготовка — мамам и папам не следует менять рацион ребенка внезапно, одним днем. Нужно подготовиться к посту заранее, составить меню, начать постепенно исключать продукты, чтобы молодой и растущий организм был готов.

Что можно есть в Великий пост

В Уставах большинства православных монастырей перечислены свои списки разрешенных в Великий пост продуктов. Эти сборники похожи, различия в них минимальны, но мы все же опубликуем только ту разрешенную еду, которая присутствует в каждом их этих списков.

  • овощи, в том числе маринованные, квашеные и соленые;
  • сезонные фрукты, ягоды;
  • каши из круп, приготовленные на воде, без добавления масла;
  • домашние макароны, изготовленные из муки грубого помола и воды;
  • ржаной хлеб также из муки грубого помола;
  • продукты из сои;
  • орехи, сухофрукты, семена;
  • мед, домашние халва и козинаки;
  • чаи, компоты на основе сухофруктов, натуральный квас, самодельный кисель.

pxhere.com

Как видите, список немаленький — при желании из всего этого можно изготовить сотню вариантов разнообразных блюд, которые будут и вкусными и полезными: каша с медом и ягодами, домашняя паста с томатно-базиликовым соусом, тушеные баклажаны… Все упирается лишь в ваши умения и фантазию. По сути, постное меню мало чем отличается от модных сейчас оздоровительных диет — тот же набор ингредиентов, все только полезное и натуральное.

pxhere.com

На всякий случай перечислим еще и список продуктов, которые запрещены в Великий пост. Это мясо и молочка, яйца, рыба и изделия из нее — не допустимы во все дни, кроме Благовещения, Вербное воскресения и Лазаревой субботы, а еще алкоголь, продукты с добавлением сахара.

Питание в Великий пост

Наиболее сложными у тех, кто решает соблюдать пост, считаются первый его день — Чистый понедельник, Великая пятница и Великая суббота — последние два дня перед Пасхой. В эти дни предполагается полный отказ от еды, разрешено лишь пить воду. В остальные дни питание ограничено.

  • Понедельник, среда и пятница — холодная пища без растительного масла, вечером, один раз в день.
  • Вторник и четверг — разрешена пища на пару, а также вареная, тушеная и запеченная, без добавления масла. Вечером, один раз в день.
  • Суббота и воскресенье — разрешено есть дважды в день, утром и вечером. Допускается употребление растительного масла и также разрешен стакан красного сухого вина — один раз в день.

меню, блюда, рацион питания. Что можно есть в Великий пост? Календарь питания в Пасхальный пост

Что такое Великий пост?

Великий пост — это многодневная подготовка тела, души и духа к важнейшему событию христианского календаря — Светлому Христову Воскресению. К тому моменту, когда человек имеет возможность максимально близко приблизиться к Богу (уж простите за тавтологию).

Длится Великий (Пасхальный) пост 40 дней: в 2021 году — с 15 марта по 23 апреля (Святая Четыредесятница).

Далее идут Лазарева суббота и Вербное воскресенье — 24 и 25 апреля.

И самая строгая постная неделя — Страстная седмица (с 26 апреля по 1 мая). Которая, грубо говоря, уже не относится к Великому посту, однако в народе это время также принято считать частью Пасхального поста.

Постные рецепты

Повседневное и праздничное меню
Посмотреть рецепты

Приметы и поговорки

В народной традиции с постом связано множество примет. Например, раньше считалось, что в первый постный день нужно обязательно выкинуть все старые вещи из дома. Обряд отразился в названии дня: Чистый понедельник.

В крестьянских семьях во время Четыредесятницы возбранялось пить чай с сахаром. Считалось, что можно навлечь Божий гнев за попытку подсластить жизнь в столь суровый период.

Порицали за неправильное отношение к посту и в поговорках:

  • Постись духом, а не брюхом.
  • С поста не мрут, а с обжорства мрут.
  • Во время поста и пища проста.



Зачем нужен Великий пост?

Во время Великого поста человеку даётся возможность:

  • очистить своё тело
    от лишнего груза тяжёлой пищи (имеются в виду животные продукты, которыми большинство из нас злоупотребляет, и что неизбежно приводит к болезням и страданиям)
  • очистить душу от «камней»
    накопившихся на ней за предыдущий год (покаяться перед Богом и людьми)
  • а также укрепить свой дух
    , с тем чтобы стать ближе к Господу Богу, не отвлекаясь на мирские удовольствия и тяготы (молиться, устремляя свои помыслы к Всевышнему, а также просто соблюдать пост — что ой как непросто…)

Таковы главные мотивы Пасхального поста. Естественно, комментировать и интерпретировать каждый из пунктов можно долго. Но не здесь и не сейчас.

Рецепты постных супов

Супы без мяса для Пасхального поста и разгрузочных дней
Посмотреть рецепты

Рецепты постных вторых блюд

Полноценные гарниры и основные блюда без животных продуктов!
Посмотреть рецепты

Рецепты постной выпечки

Яркая постная выпечка для Великого поста и не только…
Посмотреть рецепты

Традиционный взгляд на рыбу в пост

Чтобы понять, как раньше готовили постные рыбные блюда, мы изучили две дореволюционные книги. Это «Поваренная книга. Руководство для приготовления простых, тонких и вегетарианских обедов» Ю.А. Иогансон, изданная в 1902 г. в Санкт-Петербурге и более ранее издание из Костромы – «Постная повариха или Приготовление различных постных кушаний», 1796 г. Для простоты понимания и возможности проверки старинных рецептов на практике сейчас мы их немного адаптировали, сохранив всю технологию приготовления.

Из «Постной поварихи» узнаём, какую рыбу рекомендовали готовить в пост. Это стерлядь, щука, окуни, судак, ерши, сиги и осетрина. Рыбу варили и подавали как самостоятельное блюдо или как суп. Для отваривания использовали воду, бульон или даже миндальное молоко, которое готовили просто и быстро сами.

Окуневая уха с миндальным молоком

Окуней очистить, выпотрошить, отрезать головы и хвосты. Нарезать рыбу порционными кусками. Корни петрушки крупно нарезать и вместе с рыбой положить в кастрюлю. Прибавить щавель, веточки петрушки и нарезанный лук-порей. Залить рыбным бульоном, приготовленным из белой рыбы. Довести до кипения на среднем огне. Одновременно миндаль, по возможности, очистить от кожицы, истолочь и залить в миске питьевой водой. Дать настояться, перемешать и процедить через самое мелкое сито. Добавить в кастрюлю и довести до кипения. Нарезать вчерашний или немного подсушенный пшеничный постный хлеб средними кусочками и смешать с ухой. Снять с огня. Дать немного настояться, чтобы хлеб не сильно размок и подавать рыбное постное блюдо горячим.

Современный вариант приготовления окуня для поста. Морской окунь на пару с острым соусом, рецепт рыбного постного блюда см. здесь

Есть в книге и горячие основные блюда из рыбы в пост. Например, чечевица с тешей, то есть краем брюшка рыбы. Чаще всего тешу готовят из лососёвых или осетровых рыб. Большой плюс теши – в ней много рыбьего жира, поэтому она и вкусная, и очень полезна.

Сейчас в продаже повсеместно встречается теша лосося холодного копчения – можно использовать и её для приготовления рыбы в пост по предложенному ниже рецепту.

Чечевица с тешей

Тешу вымочить в воде. Красную или жёлтую колотую чечевицу немного проварить. Она должна стать немного мягкой. Откинуть на сито, промыть. Разделить пополам. Одну половину вернуть в кастрюлю, вторую – потолочь мелко, протереть через крупное сито и добавить к содержимому кастрюли. Залить лёгким овощным бульоном. Тешу достать из воды, нарезать небольшими кусочками и добавить к чечевице. Сладкую луковицу, можно красную, крупно нарезать и добавить к содержимому кастрюли. Варить до полной готовности чечевицы. Рыбное блюдо подавать горячим, приправив свежемолотым чёрным перцем и солью.

Современный вариант использования рыбной теши для поста. Рыбные фрикадельки из пангасиуса и теши лосося, рецепт см. здесь. Готовьте без яиц, а творог замените на твёрдый тофу.

Есть и интересная подача обычной отварной рыбы, как основного рыбного постного блюда.

Судак разварной с горчицей

Очистить судака, выпотрошить, удалить жабры. Свернуть кольцом, переложить в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды и отварить до готовности на слабом огне. Одновременно смешать французскую горчицу, можно с зёрнами, пару нитей шафрана (можно предварительно приготовить настой на рыбном бульоне), растительное масло и бульон. Проварить смесь в сотейнике до кипения и небольшого уваривания. Выложить рыбу на блюдо и залить горчичной заливкой. Оставить постное блюдо для пропитки и подавать тёплым.

Современный вариант рыбного блюда из судака для поста. Филе судака с тёплым соусом из горчицы и кориандра, рецепт см. здесь

Переходим к изданию 1902 года. Рецепты в «Поваренной книге» по способам приготовления рыбы в пост более разнообразны. При этом, блюда продолжают быть простыми в приготовлении, но с оригинальными сочетаниями продуктов.

Рецепт № 88. Постная жареная рыба

Для постного стола можно приготовить любую рыбу: камбалу, мелких щучек, окуней, судака, маленькую стерлядь. Свежую, вычищенную рыбу обваливают в муке пополам с толчёными сухарями, слегка посыпают солью и перцем и кладут в кипящее на сковороде постное масло. Жарят, зарумянивая с обоих сторон, часто переворачивая. Гарнируют ломтиками лимона. Подают с салатом из свежих и солёных огурцов, картофельным салатом, приправленный душистым подсолнечным или оливковым маслом. Или выкладывают на листья зелёного кочанного салата, например, романо.

Крупную рыбу жарят таким же образом. С вычищенной рыбы снимают кожу, нарезают филе тонкими ломтиками и обваливают в муке с сухарями и жарят в постном масле, хорошо подрумянивая. Если жарится судак, угорь, лососевые, подают к ним соус из помидоров. Для этого в кастрюлю вливаются 2 с. л. растительного масла. Добавляют 1 ч. л. муки и варят до однородной массы. Добавляют 200 мл красного вина (можно заменить не очень сладким, чуть терпким виноградным соком), размешивают как можно лучше, прибавляют примерно 800 г измельчённых помидоров, без кожицы и доводят до кипения. Снимают с огня и добавляют в соус несколько мелко нарезанных трюфелей. Их смело можно заменить белыми грибами, предварительно обжаренными на сковороде. Этот соус можно подать и к варёной рыбе в пост.

Современный вариант приготовления камбалы в пост. Камбала с рисовой лапшой по-азиатски, рецепт см. здесь

Иогансон в своей книге тоже даёт много рецептов рыбных супов для поста и несколько вариантов пирогов и пирожков.

Рецепт № 22. Суп из солёной рыбы

Берут 2 фунта (1 фунт = 450 г) хорошей солёной рыбы, всё равно какой, и вымачивают 2 ч, пока она не будет готова к употреблению. Положив рыбу в кастрюлю, заливают 1 л холодной воды и добавляют 2 целые очищенные луковицы, 1 лавровый лист, 5 зёрен английского (душистого) перца. Варят на слабом огне, снимая дочиста пену. Вымоченная солёная рыба твёрже сырой и варится труднее. Когда рыба будет готова, в суп кладут сваренный картофель и, поварив немного, подают вместе с рыбой на стол. В постный рыбный суп всыпают немного зелёного лука.

Современный вариант супа с рыбой в пост. Суп из трески с помидорами, рецепт см. здесь

Рецепт № 3. Пирог с капустой и рыбой

Срезают кочерыжку и твёрдые стебли с кочана белокочанной капусты. Листья рубят очень мелко и кладут в кастрюлю. Заливают кипящей водой, добавляют горсть соли и варят до полуготовности. Капусту откидывают на сито и дают стечь воде. Когда капуста обсохнет, её кладут обратно в кастрюлю, вливают несколько ложек хорошего постного масла и тушат на слабом огне, пока не будет готова. Всыпают 2 ст. л. свежемолотого чёрного перца и перемешивают. Как было сказано в рецепте №88, поджаривают сига или судака и полностью охлаждают. На постное тесто кладут сначала капусту, а затем – рыбу. Защипав пирог, смазывают водою, посыпают толчёными сухарями и пекут, зарумянивая, до полной готовности.

Современный вариант пирога с рыбой в пост. Пирог с тремя видами рыбы (судаком, треской и зубаткой), рецепт рыбного пирога см. здесь, а рецепт постного теста см. здесь

Сырная седмица — неделя перед Великим постом (подготовительная)

Чтобы подготовиться к строгому режиму Великого поста, церковный устав предлагает постепенный отказ от привычного ритма и рациона питания — в течение недели.

Церковное название этой недели — Сырная седмица, народное — Масленица.

Здесь важно то, что Масленица — это не разгульно-весёлая пора, а способ постепенно подготовиться к посту. Не стоит есть и пить «как в последний раз», потому что долго придётся терпеть. Лучше понемногу переходить к простой и лёгкой пище, ибо первая неделя Великого поста — ой какая непростая…

Рецепты на Масленицу

Блины и оладушки на любой вкус!
Посмотреть рецепты

Как восполнить недостаток витаминов и микроэлементов

До начала Великого поста разумно посетить терапевта и узнать, нет ли в вашем случае ограничений (медицинские показания – важная причина смягчить пост или отказаться от него вовсе). Два основных момента, с которыми сталкиваются постящиеся, – падение уровня железа в организме и недостаток витамина В 12.

Существует два способа решения проблемы (после предварительной консультации с врачом!). Первый не помешает даже людям с идеальным здоровьем и прекрасными анализами крови. Нужно разнообразить рацион обязательным добавлением в него таких продуктов, как:

  • какао в порошке (без добавления сахара),
  • морская капуста и водоросли (спирулина и хлорелла),
  • квашеная капуста,
  • морепродукты (если рыба разрешена всего два дня во время поста, креветки и мидии можно есть в свободном режиме).

Второй – подобрать для себя подходящий витаминный комплекс или принимать препараты с железом отдельно.

Календарь питания во время Великого поста по неделям (таблица) в 2021 году

Таблица продуктов, разрешенных для употребления во время Великого поста, согласно церковному Уставу Типикон

, написанного тысячу лет назад для монахов, живущих в Средиземноморье.

В уставе указаны лишь наиболее строгие правила и нормы, к соблюдению которых нужно стремиться всем верующим. Условия послаблений и исключения — ниже.
Неделя 1

День неделиДатаРацион
Понедельник15 мартаПолное воздержание
Вторник16 мартаСухоядение*
Среда17 мартаСухоядение
Четверг18 мартаСухоядение
Пятница19 мартаСухоядение
Суббота20 мартаВареная пища с маслом, вино
Воскресенье21 мартаВареная пища с маслом, вино

Неделя 2

День неделиДатаРацион
Понедельник (неделя 2)22 мартаСухоядение
Вторник23 мартаВареная пища без масла
Среда24 мартаСухоядение
Четверг25 мартаВареная пища без масла
Пятница26 мартаСухоядение
Суббота27 мартаВареная пища с маслом, вино
Воскресенье28 мартаВареная пища с маслом, вино

Неделя 3

День неделиДатаРацион
Понедельник (неделя 3)29 мартаСухоядение
Вторник30 мартаВареная пища без масла
Среда31 мартаСухоядение
Четверг1 апреляВареная пища без масла
Пятница2 апреляСухоядение
Суббота3 апреляВареная пища с маслом, вино
Воскресенье4 апреляВареная пища с маслом, вино

Неделя 4

День неделиДатаРацион
Понедельник (неделя 4)5 апреляСухоядение
Вторник6 апреляВареная пища без масла
Среда7 апреляРазрешается рыба
Четверг8 апреляВареная пища без масла
Пятница9 апреляСухоядение
Суббота10 апреляВареная пища с маслом, вино
Воскресенье11 апреляВареная пища с маслом, вино

Неделя 5

День неделиДатаРацион
Понедельник (неделя 5)12 апреляСухоядение
Вторник13 апреляВареная пища без масла
Среда14 апреляСухоядение
Четверг15 апреляВареная пища без масла
Пятница16 апреляСухоядение
Суббота17 апреляВареная пища с маслом, вино
Воскресенье18 апреляВареная пища с маслом, вино

Неделя 6

День неделиДатаРацион
Понедельник (неделя 6)19 апреляСухоядение
Вторник20 апреляВареная пища без масла
Среда21 апреляСухоядение
Четверг22 апреляВареная пища без масла
Пятница23 апреляСухоядение
Лазарева суббота24 апреляВареная пища с маслом, вино, икра
Вербное воскресенье25 апреляВареная пища с маслом, вино, рыба

Неделя 7

День неделиДатаРацион
Понедельник (Страстная седмица)26 апреляСухоядение
Вторник27 апреляСухоядение
Среда28 апреляСухоядение
Четверг29 апреляСухоядение
Пятница30 апреляПолное воздержание
Суббота1 маяПолное воздержание
Воскресение (Пасха)2 маяМясоед

* Сухоядение

— растительная пища, которая не поддавалась термической обработке, свежие, сушеные или моченые овощи и фрукты (в Типиконе предлагаются, например: инжир, финики, изюм, маслины, орехи).

Постные рецепты без масла

Для постного рациона без растительного масла
Посмотреть рецепты

Постный хлеб

Всевозможные варианты постного хлеба для меню на Великий пост
Посмотреть рецепты

Овощи на постном столе

В целом же блюда в пост могут быть весьма разнообразны. Каждая хозяйка, приложив немного фантазии, сможет составить вполне приемлемое меню. В него войдут, прежде всего, овощи, приготовленные самым разным способом. Например, жареная картошка является постоянной гостьей постных столов, а без квашеной капусты и огурцов вообще в эти дни не обойтись. Рецепты во время поста включают в себя и грибы, заготовленные на зиму и дожидающиеся своего часа в кадушках и ведёрках. Сушёные и маринованные, они будут добрым подспорьем для постного стола.

Рекомендуются варёные и тушёные овощи. Что касается технологии их приготовления, то хозяйкам можно посоветовать стараться свести к минимуму тепловую обработку. Это позволит сохранить содержащиеся в них полезные вещества. Желательно опускать овощи в уже кипящую воду и следить, чтобы они не переварились. Также не следует варить их в большом объёме воды и допускать чрезмерное кипение. При выборе овощей надо стараться по возможности расширять ассортимент, включая в меню кабачки, фасоль, кукурузу, цветную капусту и т. п.

Рацион питания. Что можно и что нельзя есть в Великий пост?

Общие правила питания во время Великого поста довольно просты:

  • нельзя есть любые животные продукты, кроме мёда
  • нельзя пить вино
  • нельзя использовать растительное масло
  • есть следует 1 раз в день

Стоит ли нам всем придерживаться таких строгих правил?

Очень вряд ли.

Православная церковь рекомендует мирянам обращаться к своим священнослужителям, дабы те благословили их на тот или иной вариант поста (с теми или иными послаблениями). В личном порядке. Это не просто: «Благославляю всех и сразу», а благославление каждого конкретного прихожанина, с оглядкой на его физическое состояние, болезни, возраст и т. д.

В молитвах говорится: «поститесь постом приятным» (в духовном плане — примечание автора). Ибо важно возложить на себя посильное телесное воздержание, сосредоточившись главным образом на очищении своей души.

Очень рекомендуем прислушаться к данной рекомендации, дабы не навредить себе.

Постные десерты

Постные десерты для Пасхального поста (если нельзя, но очень хочется и иначе не можется)
Посмотреть рецепты

Исключения из общих правил

Общие правила Великого поста смягчаются в выходные — субботы и воскресения. Это значит, что во все субботы и воскресенья Великого поста (кроме 1 мая) можно:

  • есть дважды в день
  • употреблять вино и растительное масло

А ещё два раза за весь Великий пост разрешено есть рыбу: в праздник Благовещения (7 апреля) и в Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим — 25 апреля). Правда, без икры, которую можно употреблять лишь единожды — в Лазареву субботу (накануне Вербного Воскресения — 24 апреля).

Послабления

Существуют так называемые послабления, допустимые лицам, для которых выдержать пост – большое испытание. Поэтому предусмотрены легкие варианты ограниченного питания. Кстати, есть определенные люди, кто может использовать послабление без предварительной беседы со священнослужителем:

  1. Женщины в положении, кормящие.
  2. Дети до 16 лет, пожилые люди.
  3. Лица со слабым здоровьем, хроническими болезнями, недомоганиями.

Очевидно, что именно этим людям необходимы витамины, минералы, которые содержаться в рыбных продуктах. В качестве примера можно привести ежедневное употребление рыбьего жира для правильного функционирования всего организма.

Другие случаи предполагают обращение к священнослужителю той церкви, которую посещает верующий. Он волен исповедоваться священнику, просить его мнения и разрешения на соблюдение послаблений.

Фрукты и орехи во время поста

Неотъемлемую часть меню составляют фрукты, орехи и всевозможные блюда, приготовленные из них. Прекрасная десертная смесь может быть приготовлена из кураги и чернослива с добавлением орехов — грецких или арахиса. Особенно вкусным и питательным блюдо получится, если его заправить мёдом.

Каждая составляющая будет выполнять определённую функцию: орехи восстановят силы, а сухофрукты и мёд придадут вкус. Мёд заслуживает особого внимания, так как при помощи него можно приготовить множество всяких угощений. Современная кулинария предлагает широкий выбор рецептов блюд, в которые не входят сахар и молоко, но используется мёд. Например, медовый пирог можно испечь только из постных компонентов.

Мучные продукты и каши

Рецепты во время поста содержат много каш. Разумеется, варить их нужно на воде, а не на молоке, и следует воздержаться от сливочного масла. Но и при этих ограничениях можно приготовить очень вкусную кашу. Никто не запрещает добавить в неё изюм, орехи или морковь. А грибы прекрасно сочетаются с гречей, рисом и иными видами круп. Всё зависит от фантазии хозяйки и её способности к экспериментам.

Благословляется употребление в пищу различных хлебобулочных изделий и выпечек. Важно только, чтобы в их состав не входили яйца и молоко. Вопрос о том, можно или нет есть хлебобулочные изделия, аналогичен вопросу о том, можно ли макароны в пост. В одних случаях можно, в других нет. Просто надо быть внимательным и не лениться уточнять их состав.

Пищевая промышленность выпускает много различных заменителей обычных продуктов, разрешённых в пост. Например, вместо обычного майонеза, в состав которого входят желтки, можно взять его аналог, приготовленный без их использования. Таким образом, рецепты во время поста можно использовать разные в приготовлении пищи, выбирая компоненты, подходящие для поста.

Пост телесный и пост духовный

Соблюдение поста не ограничивается лишь временным отказом от употребления тех или иных продуктов. Иначе всё свелось бы к обычной диете. Пост включает в себя сознательное воздержание от всего, что мешает максимально сконцентрироваться на своём внутреннем мире. Важно понять, насколько твоя жизнь соответствует Христову учению, осознать грехи и искренне в них покаяться. Для этого на время поста следует отстраниться от всего суетного и приходящего. Пост телесный должен сочетаться с постом духовным. Вопрос, едят ли макароны в пост или иные продукты, разумеется, важен, но ещё важнее, чем заняты помыслы. Отдых, развлечения и всевозможные удовольствия пусть в эти дни отойдут на второй план. Их время придёт. Необходимо посвятить дни поста душе, а для тела останется ещё очень много дней в году.

Великий Пост 2021 Питание По Дням Таблица / Kalendar Rozhdestvenskogo Posta / Когда можно мало и рыбу?

Великий Пост 2021 Питание По Дням Таблица / Kalendar Rozhdestvenskogo Posta / Когда можно мало и рыбу?. Варианты рецептов на время великого поста. Он начинается сразу после масленицы и длится 48 дней, до наступления светлой пасхи. Животные белки есть можно только 2 дня в течение всего сорока дневного цикла. Его целью является подготовка к празднованию пасхи. В дни великого поста нужно ходить в церковь, бывать на службах, участвовать в причастии и молиться, в том числе, дома.

Самыми строгими являются первая и последняя (страстная) недели великого поста. Календарь питания по дням в великий пост 2021 представлен в двух инфографиках фан: Великий пост перед пасхой в 2021 году продлится с 15 марта по 1 мая. Питание по дням в велкиий пост 2021. В этот период принято питаться бобовыми.

Kalendar Pitaniya V Velikij Post 2020 Goda from vesti.ua В великий пост не едят блюд, в состав которых входят мясные и молочные продукты, яйца, а в отдельные дни и масло. Календарь питания на великий пост 2021 по дням для мирян. Основные традиции и постный рацион в таблице по неделям, что нельзя особенность соблюдения заключается в том, что воздерживаться необходимо не только от принятия определенного типа пищи, но и от плотских. Святой четыредесятницы (первые 6 недель) и страстной седмицы (последняя календарь питания по дням с 15 марта 2021 года по 1 мая 2021 года. Календарь питания службы поста (pdf) 15 марта, понедельник первый день великого поста. Основы питания во время поста прописаны в специальной. Великий пост в 2021 году у православных в россии начинается 15 марта. Великий пост в 2021 году начнётся 15 марта и будет длиться до 1 мая включительно (до прихода светлой пасхи, которую празднуем 2 мая).

Картинки по запросу великий пост 2021 питание по дням таблица

Как это выглядит по строгому монастырскому уставу, а также в более мягкой форме — для мирян. Его целью является подготовка к празднованию пасхи. Самыми строгими являются первая и последняя (страстная) недели великого поста. Великий пост начинается в украине 15 марта. Последняя неделя великого поста в пост проводят обряды крещения. Питание на первой неделе с 15 по 21 марта. Он начинается за семь недель до пасхи. Великий пост в 2021 году начался 15 марта и продлится до 1 мая включительно. Великий пост начинается за семь недель до усердные христиане в эти дни порой даже не вкушают ничего сытнее кусочка хлеба и воды. Он является самым строгим и продолжительным: Основные традиции и постный рацион в таблице по неделям, что нельзя особенность соблюдения заключается в том, что воздерживаться необходимо не только от принятия определенного типа пищи, но и от плотских. Когда можно мало и рыбу? Календарь великого поста на 2021 год.

Календарь великого поста на 2021 год. Важную роль в пост играет режим питания. Питание на первой неделе с 15 по 21 марта. Чтобы пройти по этому пути отцы церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. Животные белки есть можно только 2 дня в течение всего сорока дневного цикла.

Velikij Post 2020 Pitanie Po Dnyam I Menyu Prostye Recepty Blyud Chto Mozhno Est V Velikij Post from images.glavred.info Пасху православные в этом году будут отмечать 2 мая. Его не стоит воспринимать как диету. Чтобы пройти по этому пути отцы церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая и будет длиться 48 дней. Календарь питания по дням на великий пост 2021. Святой четыредесятницы (первые 6 недель) и страстной седмицы (последняя календарь питания по дням с 15 марта 2021 года по 1 мая 2021 года. Картинки по запросу великий пост 2021 питание по дням таблица Обязательно завтракайте с утра, а также старайтесь не пропускать перекусы между основными приемами пищи.

Календарь питания на великий пост 2021 по дням для мирян.

Основы питания во время поста прописаны в специальной. Великий пост в 2020 году длится с 2 марта по 18 апреля (включительно). Список разрешенных и запрещенных продуктов на время, когда нужно придерживаться пищевых ограничений. Питание на первой неделе с 15 по 21 марта. В лазареву субботу (в 2021 году она выпадает на 24. Великий пост в 2021 году начнётся 15 марта и будет длиться до 1 мая включительно (до прихода светлой пасхи, которую празднуем 2 мая). Он особый для верующих, потому что посвящен последним дням земной жизни иисуса христа. правила питания в великий пост 2021во время сорокадневного поста верующие воздерживаются от. Его целью является подготовка к празднованию пасхи. Последняя неделя великого поста в пост проводят обряды крещения. Чтобы пройти по этому пути отцы церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. Но какие правила на самом деле предписывает церковный устав, кто может позволить себе мясо и когда начинается пост в 2021 году? Кто может воздержаться от поста? Великий пост начинается в украине 15 марта.

Он начинается за семь недель до пасхи. Обычно считается, что постная пища не вкусна, но полезна. Он продлится по 1 мая. Великий пост перед пасхой в 2021 году продлится с 15 марта по 1 мая. Это время усердных молитв и покаяния, отказа от вредных увеселений и.

Velikij Post 2019 Pitanie Po Dnyam Menyu Na Kazhdyj Den Kalendar Posta Chto Mozhno V Post from strana.ua 12 апреля (30 марта старого стиля) — день преставления святого. Великий пост выдержать и здоровому человеку очень трудно, поэтому некоторым людям дают послабления. В 2021 году эта постоянная. Его целью является подготовка к празднованию пасхи. Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая и будет длиться 48 дней. Есть практически ничего нельзя, даже думать о плотских утехах — грех. Пасху православные в этом году будут отмечать 2 мая. Это время усердных молитв и покаяния, отказа от вредных увеселений и.

Последняя неделя великого поста в пост проводят обряды крещения.

Картинки по запросу великий пост 2021 питание по дням таблица В 2021 году пост продлится с 15 марта по 1 мая. Но какие правила на самом деле предписывает церковный устав, кто может позволить себе мясо и когда начинается пост в 2021 году? В таблице на каждую неделю великого поста 2021 можно ознакомиться с календарем питания по дням и определиться, что можно кушать, а что нельзя. Великий пост — это путь, который ведет нас празднику пасхи, светлому христову воскресению. Великий пост начинается за семь недель до усердные христиане в эти дни порой даже не вкушают ничего сытнее кусочка хлеба и воды. Он особый для верующих, потому что посвящен последним дням земной жизни иисуса христа.правила питания в великий пост 2021во время сорокадневного поста верующие воздерживаются от. В этот период принято питаться бобовыми. Самыми строгими являются первая и последняя (страстная) недели великого поста. Великий пост в 2021 году начнётся 15 марта и будет длиться до 1 мая включительно (до прихода светлой пасхи, которую празднуем 2 мая). Пост является средством духовного очищения. Обязательно завтракайте с утра, а также старайтесь не пропускать перекусы между основными приемами пищи. Его не стоит воспринимать как диету.

Source: pan.ru

Первая неделя поста начинается с чистого понедельника и по своим ограничениям она самая строгая. Он является самым строгим и продолжительным: Великий пост в 2020 году длится с 2 марта по 18 апреля (включительно). Он особый для верующих, потому что посвящен последним дням земной жизни иисуса христа.правила питания в великий пост 2021во время сорокадневного поста верующие воздерживаются от. Великий пост выдержать и здоровому человеку очень трудно, поэтому некоторым людям дают послабления.

Source: foma.ru

Питание по дням в велкиий пост 2021. Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая и будет длиться 48 дней. Что можно кушать во время поста. Правила питания в великий пост. Великий пост в 2021 году начнётся 15 марта и будет длиться до 1 мая включительно (до прихода светлой пасхи, которую празднуем 2 мая).

Source: i.pinimg.com

Он продлится по 1 мая. Святой четыредесятницы (первые 6 недель) и страстной седмицы (последняя календарь питания по дням с 15 марта 2021 года по 1 мая 2021 года. Пасху православные в этом году будут отмечать 2 мая. Как правильно придерживаться поста, примерное меню примерное меню на великий пост 2021. Цель великого поста заключается в духовной подготовке к празднованию пасхи.

Source: sytayasemya.ru

В великий пост не едят блюд, в состав которых входят мясные и молочные продукты, яйца, а в отдельные дни и масло. Его не стоит воспринимать как диету. Для тех, кто не в теме, великий пост кажется сущим испытанием: Великий пост — это путь, который ведет нас празднику пасхи, светлому христову воскресению. Он продлится по 1 мая.

Source: pronedra.ru

Животные белки есть можно только 2 дня в течение всего сорока дневного цикла. Чтобы пройти по этому пути отцы церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. В великий пост не едят блюд, в состав которых входят мясные и молочные продукты, яйца, а в отдельные дни и масло. Великий пост начинается в украине 15 марта. Пасху православные в этом году будут отмечать 2 мая.

Source: foma.ru

Картинки по запросу великий пост 2021 питание по дням таблица Он начинается за семь недель до пасхи. Чтобы пройти по этому пути отцы церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании. Что можно есть в великий пост по дням, список разрешенных и запрещенных продуктов. Что можно кушать во время поста.

Source: every-holiday.ru

В этот период принято питаться бобовыми. Великий пост в 2021 году продлится с 15 марта до 1. Великий пост в 2021 году у православных в россии начинается 15 марта. Когда можно мало и рыбу? Важную роль в пост играет режим питания.

Source: images.glavred.info

Обычно считается, что постная пища не вкусна, но полезна. Пост перед пасхой — самый подходящий период, чтобы включить в рацион полезную пищу. В 2021 году пост продлится с 15 марта по 1 мая. Как правильно придерживаться поста, примерное меню примерное меню на великий пост 2021. Питание по дням в великий пост на 2021 год.

Source: v.img.com.ua

Список разрешенных и запрещенных продуктов на время, когда нужно придерживаться пищевых ограничений. Это время усердных молитв и покаяния, отказа от вредных увеселений и. Святой четыредесятницы (первые 6 недель) и страстной седмицы (последняя календарь питания по дням с 15 марта 2021 года по 1 мая 2021 года. Пасху православные в этом году будут отмечать 2 мая. Важную роль в пост играет режим питания.

Source: www.i-sonnik.ru

Как это выглядит по строгому монастырскому уставу, а также в более мягкой форме — для мирян.

Source: kurer-sreda.ru

Но какие правила на самом деле предписывает церковный устав, кто может позволить себе мясо и когда начинается пост в 2021 году?

Source: every-holiday.ru

Животные белки есть можно только 2 дня в течение всего сорока дневного цикла.

Source: supersolnishco.net

Это время усердных молитв и покаяния, отказа от вредных увеселений и.

Source: sytayasemya.ru

Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая и будет длиться 48 дней.

Source: namenu.ru

Он начинается сразу после масленицы и длится 48 дней, до наступления светлой пасхи.

Source: foma.ru

А также узнать важные даты и праздники предстоящего поста.

Source: runetmir.com

Великий пост выдержать и здоровому человеку очень трудно, поэтому некоторым людям дают послабления.

Source: www.pravmir.ru

Основы питания во время поста прописаны в специальной.

Source: aif-s3.aif.ru

Обязательно завтракайте с утра, а также старайтесь не пропускать перекусы между основными приемами пищи.

Source: sytayasemya.ru

Картинки по запросу великий пост 2021 питание по дням таблица

Source: static1-repo.aif.ru

Великий пост начинается в украине 15 марта.

Source: pronedra.ru

Календарь питания службы поста (pdf) 15 марта, понедельник первый день великого поста.

Source: pan.ru

Он продлится по 1 мая.

Source: liza.ua

Его целью является подготовка к празднованию пасхи.

Source: cdn2.img.sputnik.md

Первая неделя поста начинается с чистого понедельника и по своим ограничениям она самая строгая.

Source: glintvein.org

Великий пост называют четыредесятницей, поскольку основная часть поста длится именно 40 дней.

Source: images.unian.net

Святой четыредесятницы (первые 6 недель) и страстной седмицы (последняя календарь питания по дням с 15 марта 2021 года по 1 мая 2021 года.

Source: s0.tchkcdn.com

Он особый для верующих, потому что посвящен последним дням земной жизни иисуса христа.правила питания в великий пост 2021во время сорокадневного поста верующие воздерживаются от.

Source: namenu.ru

Великий пост называют четыредесятницей, поскольку основная часть поста длится именно 40 дней.

Source: sakhalife.ru

Важную роль в пост играет режим питания.

Source: www.kleo.ru

Обязательно завтракайте с утра, а также старайтесь не пропускать перекусы между основными приемами пищи.

Source: runetmir.com

Важную роль в пост играет режим питания.

Source: sytayasemya.ru

Цель великого поста заключается в духовной подготовке к празднованию пасхи.

Source: 24tv.ua

Чтобы пройти по этому пути отцы церкви рекомендуют наложить определенные ограничения, в том числе, и в питании.

Великий пост 2021 календарь питания по дням для мирян



Правила питания в Великий пост

Дни, которые относят к Великому посту, считаются подходящими для духовного и физического очищения, поэтому календарь питания по дням для мирян в 2021 году рекомендует желающим поститься убрать из рациона продукты животного происхождения и выбирать только растительную пищу.

Важно!

Промежуток времени, отведенный на пост, действительно тяжелый для человеческого организма, и не каждый сможет преодолеть его, учитывая все правила. Прежде чем поститься, нужно ознакомиться с противопоказаниями.




Во время поста запрещается употреблять в пищу яйца, сдобную и молочную продукцию, сладости и спиртные напитки. Но в субботу и воскресенье (кроме Страстной седмицы) предоставляется небольшое послабление – можно выпить немного красного вина и добавить в блюда постное масло, которое также можно использовать в еде в дни памяти святых.

Рыба разрешается в воскресенье перед Пасхой, а также на Благовещение. Икру можно употребить в пищу в субботу перед Вербным воскресеньем. Также одно из главных правил – первые два дня Великого поста лучше всего провести без еды.




Перед Великой Пасхой за неделю можно практиковать сухоядение, но только если отсутствуют противопоказания. Это означит, в пищу можно употреблять продукты, не подверженные тепловой обработке.

Разрешается черный хлеб, маринованные продукты, свежие овощи, грибы и зелень. Чтобы постная еда была не такой пресной, рекомендуется в ее приготовлении использовать различные приправы.

Когда длится пост, можно проявить фантазию и смекалку в процессе готовки. Ведь если каша невкусная, ее можно заправить каким-нибудь соусом, приготовленным самостоятельно. Разнообразить постное меню можно различными салатами, запеканками и маринадами.


Календарь питания по дням для мирян

Перед тем как начать пост и процесс духовного очищения, верующий человек должен сходить в церковь и получить благословение от священника. Кроме этого, в Великий пост 2021 года ему необходимо основательно продумать свое питание по дням с учетом календаря для мирян.

В первую очередь, как было указано ранее, необходимо исключить из рациона ту пищу, которая связана с животным миром. О мясе в этот период следует забыть. Также вся продукция, сделанная на мясной, молочной и яичной основе, должна быть выведена из рациона на время воздержания.

Не имеет значение, продукт в чистом виде или же его частичное использование в приготовлении отдельных блюд – его не должно быть во время трапезы. Нужно забыть о майонезе, сливочном масле и подобных кушаньях. Если потребуется белок, почерпнуть его можно из растительной еды. Ниже представлена таблица, характеризующая питания для верующих в период поста по дням.

Важно!

Учитывая, что в период Великого поста 2021 года с понедельника по субботу, согласно календарю питания по дням для мирян, предусмотрено стандартное меню, но в воскресенье будет Благовещение, поэтому этот день православные могут провести с некоторым послаблением.

Подробная ежедневная инструкция о питании в Великий пост

По большому счету люди сами решают, нужно им придерживаться правил временного воздержания или нет. Во время Великого поста 2021 действуют наиболее строгие наставления относительно образа жизни, мыслей и питания по дням для мирян в соответствии с календарем – для священников. Именно они несут ответ перед собой и своим поведением, а также должны выполнять беспрекословно все требования воздержания.




Кроме этого, строгие правила действуют в монастырях, а обычный народ придерживается поста на более мягких условиях. Нужно запомнить, что во время поста действуют не только ограничения в еде, правила воздержания намного глубже.

Что рекомендуется ставить на стол во время поста в каждый из дней

Как бы это странно ни звучало, но постное меню тоже бывает многообразным, вкусным и несущим пользу. Можно рассмотреть приблизительное меню на период воздержания по каждому дню недели:




• в понедельник лучше всего остановить свой выбор на сырой пище и выбирать фрукты, овощи, не подверженные термическому воздействию. Кроме этого, полезно кушать ягоды, зелень и орехи. Не запрещается пить воду и употреблять черный хлеб;

• вторник – день, когда можно кушать постную отварную, запеченную или приготовленную на пару еду. Можно сварить суп или кашу из овощей, обязательно без использования масла. Кроме этого, можно запечь в духовке овощи, потушить капусту или картофель с грибами. Отлично для постного меню подойдут овощи, приготовленные на пару. Еду можно заправлять специями, так блюда станут вкуснее;

• в среду нужно практиковать сухоядение и использовать ту пищу, которая рекомендована для понедельника. Вкусным будет смузи, приготовленный из микса свежих овощей с фруктами. Делается он очень просто – смешиваются ингредиенты с водой и перерабатываются в блендере. Стоит помнить, что мед в этот день нельзя использовать в рационе;




• в четверг питание, аналогичное вторнику. В качестве разнообразия можно сделать суп-пюре, для этого использовать овощи, приготовленные на пару и перебитые в блендере;

• пятница – день, когда практикуется питание сырой едой. Допускаются овощные салаты без заправки, но можно добавить специи. Зелень и фруктовые смузи – главная составляющая питания;

• в субботу и воскресенье отлично подойдут овощные салаты, заправленные растительным маслом. Можно делать постные супы, овощное рагу или просто обработанные термически фрукты или овощи.


Правила воздержания в период Великого поста

Период самого главного поста в году подразумевает не только пищевые ограничения на протяжении семи недель, существуют и другие запреты:

• запрещены сексуальные отношения;

• нельзя ходить в театр, кино и в другие общественные места;

• не допускается держать в голове плохие мысли, злиться.




Когда у верующих людей появляется свободное время, они читают духовные книги, молятся, помогают нуждающимся и заглушают собственную гордыню. Только при выполнении всех рекомендаций и исключении из жизни недопустимых вещей, можно духовно очиститься.

На протяжении семи недель верующие читают молитвы, ходят в церковь и придерживаются строгой диеты. Это самый тяжелый пост из всех, которые предусмотрены православной религией. Все действия и соблюдение правил необходимы для того, чтобы верующие хорошо подготовились к встрече светлого праздника Пасхи.

Рецепты в Великий пост

Не стоит думать, что период Великого поста 2021 года – это время пресной и скудной еды. Существует множество рецептов вкусных блюд, которые будут соответствовать рекомендациям календаря питания по дням для мирян.




У большинства людей пост вызывает страх, потому что приходится ограничивать себя в питании. Однако не стоит бояться периода воздержания, и если правильно сочетать некоторые продукты, можно сделать по-настоящему вкусную еду, которая допускается в период поста.

Следует рассмотреть некоторые оригинальные и простые рецепты для тех, кто собирается поститься и желает правильно построить свой рацион.

Постные котлеты из капусты

Капустные котлеты вряд ли могут заменить мясные, но они точно разнообразят рацион во время поста, да и на вкус они очень аппетитные.



Ингредиенты:

• капуста — 1 килограмм;

• лук — 1 штука;

• укроп — 1 пучок;

• соль — по вкусу;

• перец черный молотый — по вкусу;

• чеснок — 1-2 зубчика;

• манная крупа — 0,5 стакана;

• мука пшеничная высшего сорта — 0,5 стакана;

• панировочные сухари — 1 стакан;

• масло растительное — 0,5 стакана (для жарки).

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты для капустных котлет. Приступим!

2. Поставить воду на огонь для варки капусты, добавить немного соли и довести до кипения. Капусту нужно разрезать на четыре части, а если она большая, то на 6-8 долей. Закинуть в кипяток и еще около пяти минут проварить.




3. Когда капуста сварится, нужно откинуть ее на сито и дождаться, пока стечется влага.

4. У каждого куска капусты отрезать кочерыжку и измельчить в блендере листья. После этого к перемолотой капусте нужно добавить мелко порезанный лук, чеснок, укроп, соль и перец молотый черный. Все это перемешать и проверить на соль.




5. Далее к капусте добавить муку и манку, все хорошо смешать.

6. Фарш готов. Нужно подождать около 5-7 минут, чтобы манка разбухла.




7. При помощи ложки сформировать котлеты и запанировать в сухарях.




8. Котлеты обжарить в растительном масле на большом огне до появления румяной корочки.

Постный борщ

Даже в пост можно приготовить сытный и вкусный борщ, на это не уйдет много времени.



Ингредиенты:

• 2 свеклы;

• морковь – 1 шт;

• картофель – 2 шт.;

• лук репчатый – 1 луковица;

• 0,5 кочана капусты;

• помидор – 2 шт;

• растительное масло – 2 ст. л.;

• сахар, уксус по вкусу;

• лист лавровый – 1 шт.;

• соль – 1 ст. л.;

• чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

1. В первую очередь необходимы вымыть свеклу, морковь, картофель и лук, почистить и нарезать соломкой. С капусты удалить верхние листья, обмыть и нашинковать. Помидоры облить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок почистить и измельчить.




2. В большую кастрюлю налить воду и довести ее до кипения, добавить немного соли. Закинуть капусту и картофель, варить на слабом огне.




3. На сковородке подогреть растительное масло, добавить лук и морковь. Обжарить в течение 5 минут, помешивая.

4. В сковороду положить половину заготовленной свеклы, сахар и уксус. Все смешать и на медленном огне тушить около 10 минут. Оставшуюся часть свеклы положить в емкость и залить кипятком, добавить чайную ложку уксуса, подождать, пока настоится. Сок, полученный в результате смешивания свеклы и уксуса с сахаром, нужен в конце готовки, чтобы борщ приобрел более насыщенный цвет. К овощам, которые тушились в сковороде, нужно добавить помидоры, посолить и поперчить, закрыть крышкой для дальнейшего тушения на протяжении 20 минут. Готовые овощи переложить в кастрюлю с капустой и картофелем. Добавить лавровый лист. Сделать огонь побольше, подождать, пока закипит, снять пенку.




5. К постному борщу добавить чеснок, накрыть крышку и убрать с огня. Десять минут дать настояться.

Тушеный рис с тыквой

Очень вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Благодаря куркуме, рис станет аппетитного желтого цвета, а чеснок придаст блюду невероятный аромат. Тушеный рис с тыквой готовится очень просто и обязательно войдет в список любимых блюд.



Ингредиенты:

• рис – стакан 200 мл;

• тыква – 250 г.;

• чеснок – 3 зубчика;

• соль – 1 ч. л.;

• куркума – 0,5 ч. л.

• подсолнечное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

1. После того как все продукты собраны, можно приступать к готовке блюда.

2. Тыкву нужно помыть, очистить от кожуры и семечек, порезать на куски небольшого размера.




3. При помощи ножа измельчить чеснок.

4. Чеснок обжарить на подсолнечном масле около двух минут.




5. К чесноку добавить тыкву и совместно обжарить в течение пяти минут.

6. Тыкву с чесноком переложить в другую кастрюлю, добавить чистый рис, соль и куркуму. Залить все водой так, чтобы выше уровня крупы помещалось 2 пальца.

7. Отварить рис на слабом огне до полной готовности и испарения воды.




Готово! Можно подавать на стол вкусный и постный рис с тыквой.

Как бы там ни было, во время Великого поста 2021 года календарь питания по дням – не самая главная составляющая, хоть и имеет важное значение для мирян в процессе выбора, что можно есть, а что нельзя. В этот период нужно освободиться духовно от злых мыслей и негативных эмоций, делать добрые поступки и стремиться к лучшему.

Великий пост 2021, что можно есть по дням

Великий пост 2021, как и любой религиозный ритуал – это не просто воздержание от употребления определенных продуктов, но и посвящение событиям, которые для представителей этого религиозного направления связаны с великими и знаковыми делами. Хотя пост считается 40-дневным, на самом деле, он разделен на 2 неравные части. 40 дней – это тот период, когда Иисус Христос скитался в пустыне, отказывая себе в пище, но пост продолжается еще неделю, вплоть до Страстной Пятницы и заканчивается на Пасху.

Великий пост 2021 начинается 15 марта, сразу после Прощенного Воскресенья, но каждый год он начинается в разное время, потому что непосредственно связан с Празднованием Пасхи, которая не закреплена за определенной календарной датой, а ежегодно высчитывается по солнечному и лунному календарю. Великий пост – это 7 недель, 48 дней, в течение которых нужно не просто оказываться от некоторых видов пищи, а четко следовать тому, что можно есть и что расписано церковными канонами по дням.

Но истинно верующий человек не ограничивается только пищевыми запретами. Поскольку любой Великий пост (а не только Великий пост 2021) – это символ страданий и духовного очищения, необходимо пройти через некоторые особенные ритуалы. Регулярно посещать Храм Господень и возносить молитвы. Покаяться на Четыредесятнице и очиститься в Страстную Пятницу, забыть о мирских соблазнах и помнить о цели, которую хочет достигнуть, вступая в Великий пост.

Важно! В ограничениях, что можно есть по дням, христианское учение видит ежедневное напоминание об отрешении от суеты и самоуглублении, и неустанном вознесении молитв, которые помогут человеку очиститься от скверны и достигнуть духовного совершенства. Не случайно, напутствия постящимся – не смотреть в чужую тарелку, не думать о еде, просто радоваться всему и благодарить Господа.

Ограничения в пище для истинно верующих

По церковным канонам в период Великого поста, в том числе, и в Великий пост 2021, существуют строгие регламентированные условия не только относительно того, что нельзя употреблять в пищу, но и касаемо количества приемов ее в день. Если соблюдать 40-дневный пост по всем правилам, есть можно только 2 раза в день, и оба эти приема сопряжены с посещением церкви.

Без молитвы и самоочищения, обращения к Богу и соблюдения правил самосовершенствования, поститься просто не имеет смысла, потому что духовная составляющая играет в этом огромную роль. Иисус Христос скитался в пустыне и голодал для того, чтобы очиститься и приготовиться к великой миссии, и достиг просветления и очищения духа, благодаря духовной и физической составляющей.

Обратите внимание! Без религиозных обрядов пост превращается в простое голодание, как бы строго его не соблюдали и не расписывали, что можно есть по дням. По церковным канонам следует, что пост был введен в память о великом подвиге во имя спасения человечества, и верующие христиане должны соблюдать не только отказ от пищи, но и молитву.

Поэтому есть можно 2 раза в день – после церковной литургии, а второй раз – после вечерни. Если посещение церкви не предвидится, то ориентировочно это – время в районе обеда и вечером. Если человек действительно верующий, он может поесть продуктов, разрешенных для этой недели и конкретного дня, сразу после того, как отстоит положенную церковную службу. Хотя церковный статут ограничивает питание в будние дни и одним разом, но мирянам позволены определенные послабления.

В любом храме можно приобрести календарь Великого поста и Таблицу правильного питания на каждый день Великого поста, и, чтобы избежать ошибок, можно ознакомиться с ними и следовать этим таблицам.

Таблица правильного питания на все дни недели Великого поста (схематично)

Недели поста (седмицы)ПонедельникВторникСредаЧетвергпятницаСубботаВоскресенье

1 седмица

Полное голоданиеСырая пищаСырая пищаСырая пищаСыроядениеВареная пища с растительным маслом и бокал винаКак и в субботу
2 седмицавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыгорячая пищавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыгорячая пищавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыКак в воскресеньеВареная пища с растительным маслом и бокал вина
3 седмицавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыгорячая пищавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыгорячая пищавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыВареная пища с растительным маслом и бокал винаКак и в субботу
4 седмицавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыгорячая пищавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыгорячая пищаСырая пищаКак в воскресеньеВареная пища с растительным маслом и бокал вина
5 седмицавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыВареная еда без маслаСырая пищаВареная еда без маславода, хлеб, овощи и фрукты, компотыВареная пища с растительным маслом и бокал винаКак и в субботу
6 седмицавода, хлеб, овощи и фрукты, компотыВареная еда без маслаСырая пищаВареная еда без маслаСырая пищаКак в воскресеньеВареная пища с растительным маслом и бокал вина
7 Страстная седмицаСырая растительная пищаХлеб, сырые овощи или фрукты, орехиОвощи и фрукты без термообработкиВареная еда без маслаПолное голоданиеСухоядение после 1-йзвездыПасха. Пост заканчивается

Существующие ограничения и разрешенные продукты

Современный пост, в том виде, к которому его привела секуляризация религии, выглядит несколько по-иному. Один из его постулатов говорит о том, что больной человек должен сделать себе послабление, чтобы не усугубить течение болезни, а второй – что пост – это прежде всего не ограничение в еде, а путь к духовному самоочищению. В 21 веке церковь уже разрешает питаться чаще и даже составляет примерное меню завтраков, обедов и ужинов, оставляя при этом запрет на употребление мясных и молочных продуктов.

Но встречаются и некоторые оговорки о том, что можно пить молоко, если человек без него не может, и даже съесть немного мяса. если без него совсем невмоготу. Тут уж нужно самостоятельно определяться. проводится ли соблюдение поста для достижения поставленных целей, или это не более, чем дань традиции, стилизованная и условная.

Факт! За всю историю христианства процесс пощения несколько раз видоизменялся. Каждый раз церковь делала это под влиянием каких-то внешних факторов. Настоящий пост, в котором ели раз в день по будням и два раза по выходным, а рыба и икра разрешались только в Благовещение, 7 апреля и Вербное воскресенье (рыба), и в Лазареву субботу (24 апреля) (икра), – придерживается частично.

Основные правила Великого 40-дневного поста выглядят следующим образом:

  • в пищу не употребляются никакие молочные и мясные продукты, в том числе, и любые животные жиры;
  • разрешены овощи, фрукты, постный хлеб или зерновые хлебцы, по определенным дням – растительное масло и немного вина;
  • в 2021 Благовещение из-за ранней пасхи приходится на Страстную неделю, поэтому рыба не разрешена, а голодание проводится на условиях Страстной недели;
  • рекомендуется обязательное употребление каш и блюд из бобовых, потому что в них содержится растительный белок, который все же рекомендован организму и жизненно ему необходим.

Совет! Следует внимательно относиться к покупным продуктам, потому что в них (особенно в выпечке), могут содержаться животные жиры. Лучше готовить постную пищу самостоятельно, или покупать продукты с маркировкой «Для поста».

Основное требование к тем, кто решил поститься – это соблюдение условий, которые требуют церковные каноны и истинная вера. Не стоит сидеть на горбушке хлеба и воде, меню можно разнообразить в соответствии с постными меню или Таблицами продуктов, которые выпустила церковь, но нужно помнить и о духовном очищении.

А оно в период Великого поста в любом году предусматривает не только пищевые ограничения, но и отказ от развлечений, удовольствий для тела, дурных мыслей и умыслов, молитв за всех людей, независимо от того, какую они исповедуют религию, и есть ли у них в это время пост.

Люди, которые проходят через такое испытание, посвящая свое время богослужениям, отказываясь от телесных радостей и непристойных мыслей, уверены, что и в самом деле становятся мудрее, добрее и светлее, потому что выполняют все необходимые условия.

Великий пост 2020 — календарь питания по дням.Меню.

Пост — это строгий запрет или ограничения на употребление пищи или же только отдельных продуктов, например, мяса или молочных продуктов.

Великий Пост –это путь к Светлому празднику Великой Пасхи, через который человеку верующему необходимо пройти, держа себя в строгости.  Запрет накладывается не только на употребление пищи, но так же запрещается проводить это время в веселье и утехах. Великий Пост- один из самых строгих постов церковного календаря, он  начинается за семь недель до Пасхи и состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) и недели перед  Пасхой (Страстной седмицы). Четырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней, а  Страстная седмица- память о жизни Христа в последние дни его жизни, о Его распятии и воскрешении.

Великий пост в 2020 года — со 2 марта  по 18 апреля.

В Великий Пост не рекомендуется употреблять людям пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко.  Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.

Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души человеческой.

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила:

  • В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
  • Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
  • Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
  • В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла.
  • По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
  • В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
  • В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

Какие продукты разрешено употреблять во время поста?

Если разумно подойти к своему питанию во время Великого поста, то, во-первых, вам не придется голодать, а во-вторых, даже в период строго поста питание может быть вполне разнообразным и сбалансированным.

Итак, основные продукты, разрешенные в пост:

  • Хлеб черный, злаковые хлебцы.
  • Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная , пшеничная, ячневая)
  • Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
  • Грибы различного приготовления.
  • Бобовые (фасоль, чечевица, горох)
  • Сухофрукты, орехи, мед.
  • Овощи по сезону (картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др.)
  • Фрукты по сезону (яблоки, бананы, грант, апельсины и др.)
  • Рыбу разрешено употреблять два раза за весь пост. В праздник Благовещение  и Вербное воскресенье.

Календарь питания по дням 2020.Меню.

Первая неделя поста- наиболее строгая. Важно правильно войти в пост,а также знать личные противопоказания.

1 неделя

ПонедельникПринято воздержаться от пищи.
ВторникРазрешается черный хлеб, воду, квас.
СредаСухоядение, то есть пища, которую употребляют в сыром виде, это могут быт различные овощи и фрукты,  а так же орехи и зелень. Разрешено употреблять хлеб.
ЧетвергПродолжение сухоядения.
ПятницаМожно есть овощи, фрукты, орехи, масло растительное в этот день запрещено. Приготовление пищи не рекомендуется, все употреблять в сыром виде.
СубботаПитание то же, что и в пятницу, разрешается пить виноградный сок.
ВоскресеньеВ этот день разрешается есть вареную пищу с растительным маслом. Также можно выпить небольшое количество красного вина, которое должно быть натуральным, без добавления спирта.

Выше мы описали одну неделю, как по всем правилам и канонам следует блюсти пост, это больше приемлемо монахам, либо же людям,  строго соблюдающим все предписания церкви. Если же вы впервые решили поститься, то не стоит брать на себя чрезмерные нагрузки!  Вполне возможно, например, употребление масла в пищу.

Вот примерное меню, которое вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда:

 2 неделя

ПонедельникЗавтракКаша овсяная на воде.  Чай.
ОбедСуп вермишелевый. Котлеты картофельные. Яблоки. Кофе или чай.
УжинЧай.
ВторникЗавтракКаша рисовая. Салат из огурцов и помидор. Чай.
ОбедСуп овощной. Вермишель с грибным соусом. Чай с вареньем.
УжинЧай.
СредаЗавтракКаша гречневая. Чай или кофе.
ОбедСолянка овощная. Салат из капусты. Компот.
УжинЧай.
ЧетвергЗавтракКаша кукурузная. Чай или кофе.
ОбедЩи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
УжинКартофельное пюре с икрой из баклажана. Чай.
ПятницаЗавтракКаша ячневая, огурцы, помидоры. Чай или кофе.
ОбедСуп гороховый. Салат с овощами. Компот.
УжинКаша гречневая. Чай.
СубботаЗавтракВинегрет. Чай или кофе.
ОбедКаша пшенная. Овощи. Компот.
УжинВермишель отварная с лечо. Чай.
Это первая родительская суббота, во время Великого Поста. По возможности, люди едут на кладбище, для того чтобы навестить своих усопших родственников.
ВоскресеньеЗавтракКаша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
ОбедБорщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот.
УжинКаша рисовая с луком и морковкой. Чай.

3 неделя поста

ПонедельникЗавтракКаша пшеничная. Орехи. Чай.
ОбедКартофельный суп с гречкой. Зразы картофельные. Фрукты. Кофе или чай.
УжинЧай
ВторникЗавтракКаша гречневая. Чай
ОбедСуп фасолевый. Вермишель с соусом грибным. Чай с вареньем.
УжинЧай
СредаЗавтракКаша рисовая . Чай или кофе.
ОбедОвощная солянка. Капустный салат. Компот.
УжинЧай.
ЧетвергЗавтракКаша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе.
ОбедЩи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот.
УжинПюре картофельное с икрой из баклажана. Чай.
ПятницаЗавтракКаша ячневая. Чай или кофе.
ОбедСуп гороховый. Салат с овощами. Компот.
УжинКаша гречневая. Чай.
СубботаЗавтракКаша пшенная. Чай или кофе.
ОбедРассольник. Винегрет . Овощи. Компот.
УжинВермишель отварная с лечо. Чай.
Примечание: Это уже вторая родительская суббота во время Великого Поста. Так же необходимо сходить на кладбище, чтобы отдать дань своим усопшим родственникам.
ВоскресеньеЗавтракКаша пшеничная. Чай или кофе.
ОбедБорщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот.
УжинКаша рисовая с луком и морковкой. Чай.

4 неделя поста

ПонедельникЗавтракКаша овсяная. Орехи. Чай.
ОбедСуп овощной. Каша гороховая. Орехи. Кофе или чай.
УжинЧай
ВторникЗавтракКаша ячневая. Чай.
ОбедСуп с чечевицей. соленые грибы . Чай с вареньем.
УжинЧай
СредаЗавтракКаша рисовая . Чай или кофе.
ОбедБорщ постный. Салат из огурцов и помидор. Компот.
УжинЧай.
ЧетвергЗавтракКаша рисовая. Орехи. Чай или кофе.
ОбедСуп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот.
УжинКартофельное пюре с икрой из баклажана. Чай.
ПятницаЗавтракКаша овсяная. Чай или кофе.
ОбедСуп картофельный с зеленым горошком. Салат с овощами. Компот.
УжинКаша кукурузная.  Чай.
СубботаЗавтракКаша гречневая. Чай или кофе.
ОбедРассольник. Винегрет. Компот.
УжинВермишель отварная с грибным соусом. Чай.
Примечание: Эта суббота уже будет третья по счету родительская.
ВоскресеньеЗавтракКаша овсяная. Чай или кофе.
ОбедБорщ русско-украинский. Салат из овощей. Компот.
УжинКаша гречневая. с луком и морковкой. Чай.

В последующие пятую и шестую неделю поста можно повторять свое меню, что и на второй и третей неделе.

Седьмая (Страстная седмица) неделя Великого Поста является такой же строгой, что и первая.

Шестое воскресенье Великого Поста приходится на празднование входа Господа в Иерусалим, или его еще называют Вербное воскресенье. В этот день можно кушать рыбу, еду с маслом, употреблять немного кагора.

В понедельник, вторник и среду- сухоядение. Четверг можно кушать теплую еду, но приготовленную без масла, и только один раз в день. В пятницу только хлеб и вода. В субботу прием пищи запрещен.

И, наконец, воскресенье, конец  самого строго го поста приходится на празднование Светлой Пасхи.

Важно посмотреть это видео, для безопасности!

Стоить отметить, если вы впервые решили поститься , рекомендуется поговорить со священником, и решить для себя меру строгости соблюдения поста, ведь надо понимать очень важную истину, что главной целью соблюдения поста является не ограничение в еде, а смирение и покаяние, молитва!

Великий пост 2020 – календарь питания, меню, рецепты простые и сытные

Великий пост 2020 – питание по дням и меню – простые рецепты блюд, что можно есть в Великий пост / 1zoom.ru

Когда начинается Великий пост 2020, что можно есть в Великий пост и рецепты каких постных блюд проще всего готовить – разобрался Главред в преддверии самого главного и самого строгого православного поста года.

Великий пост 2020 – даты

Начинается Великий пост 2020 2 марта – и закончится в субботу, 18 апреля. Следующее за ней воскресенье – 19 апреля – и будет праздником Воскресения Господня, то есть Пасхой.

С 24 марта начинается Масленица 2020 – и у верующих мясо уже под запретом (хотя яйца и молоко есть еще будет можно).

Сам Великий пост продлится семь недель: 40 дней – как память про пост, который держал Иисус, и еще неделя – каждый день которой призван напомнить верующим о том или ином последнем дне земной жизни Спасителя, его казни и погребении. На 49-й день от начала поста православные празднуют Пасху, все запреты в еде снимаются.

Читайте такжеРождественский пост: что можно есть по дням, быстрые и недорогие рецепты

Великий пост 2020 – питание по дням: что можно есть в пост

В пост не едят молочные продукты, яйца и мясные продукты. Рыба и приготовление пищи с добавлением масла разрешается лишь в определенные дни.

Не держать пост дозволяется старикам и детворе до 14 лет, беременным женщинам и больным людям, путешественникам и военным.

Строго блюдут пост монахи, послушники и священнослужители – мирянам (особенно тем, у кого трудоемкая работа и большие физические нагрузки) послабление в посте разрешается. В любом случае прежде чем начинать держать пост – берется благословение у священника, и с ним можно посоветоваться, насколько строгий пост человеку соблюдать.

Главное в пост – не отказ от мяса и прочих скоромных продуктов, а отказ от всякого греха – не только в поступках, но и в мыслях!

Так или иначе, самые строгие дни Великого поста 2020 – это первый день и Страстная пятница (в этом году – 17 апреля), когда церковный устав предписывает воздержание от пищи. Многие даже воды стараются в Страстную пятницу не пить – минимум до выноса Плащаницы на церковной службе (это обычно происходит в пять-шесть часов вечера).

В целом, на Великий пост календарь питание по дням выглядит так:

  • понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, зелень, овощи сырые и соленые, фрукты свежие и моченные, сухофрукты и орехи с медом, холодные отвары и настои из ягод, трав, фруктов, квас;
  • вторник, четверг – вареная или печеная горячая пища без растительного масла: каши, термически обработанные овощи, грибы, бобовые; теплое питье;
  • суббота, воскресенье – пища с растительным маслом, немного вина;
  • праздничные дни: Благовещение Пресвятой Богородицы 2020 (7 апреля) – пища с растительным маслом, немного вина, рыба; Лазарева суббота 2020 (11 апреля) – пища с растительным маслом, немного вина, икра; Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье 2020 (12 апреля) – пища с растительным маслом, немного вина, рыба.

Великий пост 2020 – календарь питания наглядно

Великий пост 2020 – календарь питания по дням / Главред

Великий пост 2020 – меню и рецепты

Мы предлагаем вам постные блюда на праздничный стол – на Благовещение, к примеру.

А, скажем, постные блюда на завтрак можно приготовить и попроще – просто отварить кашу или сделать овощной супчик без бульона (на воде). Отлично пойдут и постные блюда из картофеля – от просто отваренного в мундирах (куда уж проще!) до картофельных зразов с грибами.

Кальмары в томатном соусе

Понадобится:

  • кальмары – 2 шт.,
  • средняя морковь – 1 шт.,
  • рис – 0,3 стакана,
  • лук репчатый – половинка,
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Для соуса:

  • вода или овощной бульон – 1 стакан,
  • свежие помидоры – 3 шт.,
  • растительное масло – 2-3 ст. ложки,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • свежая зелень,
  • соль, сахар, черный и красный перец (молотый) – по вкусу.

Как готовить:

Кальмары промыть и удалить из них внутренности. Полые тушки на одну-две минуты окунуть в кипящую воду – ополоснуть в холодной, смыв темную пленку с поверхности.

Натереть морковь на крупной терке, лук нарезать помельче – протушить вместе на скороде с растительным маслом до мягкости.

Читайте такжеВеликий пост: лучшие простые постные блюдаОтварить рис до готовности, добавить к нему тушеную морковь с луком. Солить и перчить по вкусу. Полученным фаршем начинить кальмары.

Приготовить соус: обдать помидоры кипятком и опустить в холодную воду, чтобы легче снималась кожица. Нашинковать томатную мякоть помельче.

В разогретое на сковороде масло добавить сначала чеснок (можно просто опустить разрезанные на половинки зубчики на пару минут – а затем их удалить), а затем нарезанную томатную мякоть. Тушить на маленьком огне до получения пюреобразной каши.

Влить в томаты воду/овощной бульон – и тушить еще пару минут (но не больше 3-х минут), добавить рубленную зелень.

Залить соусом начиненные кальмары.

Салат из свеклы с имбирем

Понадобится:

  • средняя свекла – 1 шт.,
  • натертый свежий имбирь – 1 ч. ложка,
  • небольшая морковь – 1 шт.,
  • черешковый сельдерей – 3 стебля,
  • чеснок – 1-2 зубчика,
  • оливковое масло – 1 ст. ложка,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • соль и черный перец (молотый) – по вкусу.

Как готовить:

Все овощи тщательно помыть и тонко нарезать: сельдерей лучше всего – кольцами, а свеклу и морковь можно натереть на крупной терке. Сельдерей при этом стоит помять руками, чтоб тот пустил сок.

Для заправки смешать мелко натертые чеснок и имбирь, масло, сок лимона и перец. Смесь взболтать и дать минут 10-15 настояться.

Соединить нашинкованные овощи с заправкой.

Читайте такжеЧто и как лучше всего приготовить из грибов в пост: подборка видеорецептов

Постные блюда с грибами – шампиньоны с ореховым соусом

Понадобится:

  • шампиньоны – 400 г;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • сыр тофу – 200 г,
  • чеснок – 3 зубчика,
  • лук зеленый – 3 шт.,
  • оливковое масло – пару столовых ложек для обжарки грибов,
  • соль и перец черный – по вкусу.

Как готовить:

См. видео:

вариантов хорошей еды после тренировки в тренажерном зале

Тяжелые тренировки требуют правильного питания для подпитки и дозаправки работающих мышц. Фактически, то, что вы едите после тренировки, так же важно, как и еда, потребляемая до физических упражнений. Часто задаваемые вопросы о приеме пищи после тренировки — это то, что лучше всего есть, и как долго вам следует ждать, чтобы поесть.

Прежде чем отвечать на эти вопросы, важно понять важность приема пищи для поддержки ваших тренировок и то, как ваше тело реагирует на потребности физических упражнений.Во время тренировки запасы энергии (гликоген) истощаются, мышечная ткань повреждается, а жидкость вместе с электролитами теряется с потом.

Питательные вещества после тренировки необходимы для восполнения мышечного гликогена, истощенного в результате физических нагрузок. Кроме того, прием пищи для восстановления после упражнений помогает стимулировать синтез белка для восстановления и наращивания новой мышечной ткани, а также восстановления баланса жидкости и электролитов.

Учет питательных веществ и времени

Согласно исследованиям, употребление нужного количества углеводов и белков особенно важно после тренировки.Согласно некоторым исследованиям, когда есть, зависит от типа выполняемой тренировки.

Интенсивные тренировки с отягощениями с целью увеличения размера мышц, рекомендуется потреблять 20–30 граммов нежирного белка и 30–40 граммов здоровых углеводов как можно ближе к посттренировочному процессу.

Для более легких аэробных тренировок с целью оставаться в форме ешьте хорошо сбалансированную пищу с тем же соотношением в течение одного часа после тренировки. Есть некоторые теории, согласно которым анаболическое окно уменьшается с течением времени без адекватного потребления углеводов и белков.Взаимодействие с другими людьми

Хотя рекомендуется есть в течение часа после тренировки с отягощениями или как можно ближе к послетренировочному периоду, некоторые исследования показывают, что анаболическое окно может длиться не менее 24 часов. Похоже, что наиболее важным фактором при приеме пищи после тренировки является не обязательно время приема пищи, а просто убедитесь, что вы едите правильную пищу для ваших индивидуальных целей в фитнесе.

Правильное питание и поддержание водного баланса

Незаменимые питательные вещества необходимы после тяжелой тренировки, при этом основное внимание уделяется углеводам и белкам.Для восполнения запасов жидкости также необходимо пить много воды, а иногда и питьевой напиток для восстановления после занятий спортом во время длительных тренировок.

Средняя потеря потоотделения во время упражнений составляет примерно 0,5–2 литра в час с уменьшением производительности после 60-90 минут упражнений. Как правило, любая потеря веса более чем на 2% во время упражнений значительно снижает работоспособность, а вес, превышающий 4%, может привести к тепловым заболеваниям.

Исследования спортивного питания рекомендуют выпивать 2–3 стакана (16–24 унции) воды на каждый фунт веса тела, потерянного во время тренировки.Активные взрослые обычно не взвешиваются после тренировки, поэтому хорошее правило — пить много жидкости во время и после физической активности, чтобы избежать обезвоживания. Питье при жажде (но не более 800 мл в час) теперь является предпочтительным ориентиром.

Не пропускайте послетренировочное питание

Прием пищи — ключевой компонент спортивного успеха до и после тренировки. Спортсмены используют ряд диетических стратегий для улучшения результатов тренировок, включая употребление углеводов и особенно белков после программ тренировок.Они также сосредоточены на поддержании надлежащего увлажнения во время и после физических тренировок.

Согласно исследованию роли питательных веществ в восстановлении после тренировки, без достаточного количества углеводов, белков и жидкости производительность может быть снижена.

Употребление углеводов вместе с белком сразу после тренировки оказалось отличной стратегией для максимизации скорости синтеза мышечного гликогена (энергия, восстанавливаемая мышечным клеткам).

Также показано, что потребление дополнительного белка в течение часа после тренировки улучшает запасы гликогена в мышцах.Взаимодействие с другими людьми

Из-за тяжелых тренировок ваши мышцы испытывают нехватку топлива. Считается, что без достаточного количества питательных веществ для восстановления истощенных запасов гликогена баланс белка остается в отрицательном состоянии. Пропуск приема пищи после тренировки может способствовать дисбалансу или негативной физиологической среде, не способствующей наращиванию мышечной ткани или восстановлению ткани, поврежденной в результате упражнений.

Цель состоит в том, чтобы поддерживать положительный или чистый белковый баланс, достигаемый за счет употребления достаточного количества макроэлементов до, во время и особенно после тренировки.Повышение скорости синтеза мышечного протеина было показано у спортсменов, потребляющих как углеводы, так и протеин сразу после тренировки.

Советы по питанию после тренировки

Прием пищи после тренировки не должен быть сложным и не требует дорогих коктейлей или добавок. Самая важная часть правильного питания — это планирование и приготовление еды. Ваше тело оценит готовую еду, когда тренировка будет завершена.

Здоровая и удобная еда после тренировки

  • Коричневый рис
  • Шоколадное молоко
  • Фрукты
  • Постные белки
  • Масло ореховое
  • Энергетическая зелень
  • Киноа
  • Роллы из цельного зерна / лепешки
  • Йогурт

Можно купить дорогостоящие коммерческие продукты для восстановления, такие как протеиновый порошок, и некоторые люди выбирают это удобство.Однако купить и приготовить здоровую пищу так же легко и экономичнее. У вас будет готовый запас качественных цельных продуктов для частого приема пищи, чтобы поддерживать организм после тяжелой тренировки.

Идеи питания после тренировки

Приготовление пищи после тренировки — тоже часть удовольствия от поддержания здорового тела и образа жизни. Ниже приведены примеры блюд, которыми можно насладиться после отличной тренировки.

  • Коричневый рис и куриная грудка без кожи без костей : приготовьте с вашими любимыми специями с низким содержанием натрия или сальсой, чтобы получить питательную еду для восстановления.Это можно сделать в мультиварке, плите или духовке. Некоторые спортсмены предпочитают белый рис коричневому, чтобы уменьшить возможное расстройство желудка из-за повышенного потребления клетчатки.
  • Яичная болтунья : легкие блюда на одной сковороде, где одно целое яйцо, яичные белки, овощи и сладкий картофель можно смешать с любимыми специями и посыпать свежим черным перцем.
  • Остатки : То, что вы приготовили накануне вечером, зовет вас по имени и готово заправить это тело. Вы уже приготовили киноа? Добавьте салатную зелень и сбрызните бальзамиком, чтобы блюдо получилось сбалансированным.
  • Арахисовое масло : Любимый всеми американцами сэндвич с тостами из цельнозерновых проросших продуктов — угощение после тренировки. Откажитесь от засахаренного джема и полейте его местным медом. Эта богатая питательными веществами еда содержит качественный растительный белок, полезные жиры и клетчатку.
  • Мощный смузи : Смешайте ваши любимые фрукты с простым йогуртом или любимыми молочными продуктами, небольшим количеством воды и льда. Большой запас полезных жиров можно добавить с помощью ложки вашего любимого орехового масла.
  • Обертывания : Обертывания из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки — отличное начало чудесного восстановительного обеда. Добавьте свежий авокадо, нежирное мясо на ваш выбор, зелень, фасоль или что-то еще, что подходит к теме упаковки, сверните и наслаждайтесь.

Дополнительные закуски, рекомендованные Американским советом по физическим упражнениям:

  • Тунец Альбакор (4 унции) на 1 ломтик цельнозернового тоста
  • Банан с 1 столовой ложкой миндального или орехового масла
  • Нежирный шоколад с молоком
  • Нежирный греческий йогурт с 1/2 стакана фруктов или банана
  • Протеиновый коктейль с 2 ложками сывороточного протеина и 1/2 банана, смешанного с водой
  • Английский маффин из цельной пшеницы или лаваш из цельной пшеницы, покрытый кусочком мяса индейки с низким содержанием натрия и хумусом

Слово от Verywell

Определить, какая здоровая пища лучше всего подходит вам после тренировки, придется методом проб и ошибок.Наличие стратегии питания обеспечит успех вашего плана питания после и перед тренировкой.

Употребление правильных продуктов, которые подпитывают ваше тело после тренировки, будет самой важной частью достижения ваших целей. Другие советы — не пропускать приемы пищи и не забывать пить много воды.

— лучшее время для публикации в Instagram в 2021 году, по мнению экспертов

Когда лучше всего размещать пост в Instagram, чтобы его увидели?

А как насчет лучшего дня недели, чтобы набрать больше всего лайков? Больше всего комментариев?

Продолжайте читать, чтобы узнать универсальное лучшее время для публикации в Instagram, которое, кажется, работает повсеместно, и как найти уникальное, уникальное время для публикации вашего бренда (потому что все компании и аудитории уникальны).

Или! Если вам не хочется читать, вы можете посмотреть наше видео, где вы найдете ответы и советы.

Бонус: загрузите бесплатный контрольный список , который показывает точные шаги, которые фотограф стиля жизни использовал, чтобы вырастить с 0 до 600 000 подписчиков в Instagram без бюджета и без дорогостоящего оборудования.

Лучшее время для публикации в Instagram?

У каждого бренда может быть своеобразная золотая середина для публикации в Instagram, потому что каждый бренд обслуживает уникальную аудиторию с уникальными моделями поведения в социальных сетях.Но, тем не менее, есть определенные передовые практики, которым вы можете следовать, которые, как правило, дают отличные результаты по всем направлениям.

В общем, публикация сообщений, когда ваши подписчики в сети, является ключевым моментом, потому что алгоритм Instagram отдает приоритет новизне. Это означает, что при прочих равных условиях более новое сообщение будет отображаться в ленте новостей выше, чем более раннее.

Recency — это, честно говоря, одна из самых быстрых и простых побед, когда дело доходит до оптимизации публикации для достижения успеха. (Хотя у нас есть еще много советов по получению бесплатных лайков в Instagram, если вам интересно).

Но помимо этого, также важно знать, каковы конкретно ваши цели для вашей маркетинговой стратегии в Instagram. Есть ли у вас конкретные цели в отношении повышения осведомленности, повышения вовлеченности или увеличения посещаемости? Как для вас выглядит успех и когда ваши посты достигали этого успеха в прошлом? Ваши прошлые успехи являются ключевым ориентиром для того, когда вы должны публиковать сообщения в целом.

Лучшее время для публикации в Instagram

Согласно нашим наблюдениям и экспериментам, лучшее время для публикации в Instagram — это…

11.00 по средам.

Мы обнаружили, что пользователи Instagram чаще всего взаимодействуют с контентом в середине дня и в середине недели. И в этом есть смысл — это идеальное время, чтобы отдохнуть от работы или учебы и прокрутить страницу. (И лайкает. И комментирует.)

Итак, если вы только начинаете работу в Instagram и у вас нет большого количества прошлых данных или аналитических данных об аудитории, попробуйте опубликовать пост примерно в это время и посмотрите, как это сработает для вас. По мере роста вашей учетной записи вы можете настроить график публикаций, чтобы он лучше соответствовал шаблонам активности вашей конкретной аудитории в Instagram.Вот как мы подбираем идеальное время для Hootsuite для публикации в нашей учетной записи Instagram.

Брайден Коэн, специалист по социальному маркетингу и защите сотрудников Hootsuite, сообщил нам:

«Обычно мы отправляем сообщения рано утром и в середине дня. Для Instagram это означает, что мы стараемся публиковать сообщения в любое время с 8:00 до 12:00 по тихоокеанскому стандартному времени или с 16:00 до 17:00 по рабочим дням ».

Коэн показал, что — по крайней мере для североамериканской B2B-аудитории Hootsuite — наши публикации в Instagram лучше всего работают, когда мы пробуждаемся в часы пробуждения или обеда для нашей аудитории в тихоокеанском часовом поясе, а также когда мы садимся на работу или ведем дневник. нерабочие часы в восточном часовом поясе.

Используя тепловую карту активности, предоставленную в Hootsuite Analytics, легко увидеть, когда аудитория Hootsuite в Instagram находится в сети:

Источник: Hootsuite Analytics

Коэн и социальная команда также используют инструменты Hootsuite Impact, чтобы отслеживать эффективность публикаций и кампаний. «Там данные говорят нам, следует ли нам продолжать фокусироваться на той же стратегии или что-то менять в будущем».

В целом Коэн говорит, что решение о том, когда публиковать сообщения в Instagram, происходит примерно так:

«Мы используем прошлые результаты как путеводную звезду, а затем анализируем, когда аудитория онлайн, как второе мнение.Если после этого наш контент не работает должным образом, мы протестируем разное время для публикации, чтобы увидеть, не влияет ли это на эффективность публикации. «

В целом, календарь контента в Instagram должен быть основан на данных, как и вся остальная маркетинговая стратегия.

И поскольку общая картина тоже имеет значение, вот некоторые ключевые статистические данные Instagram, контрольные и демографические данные, которые помогут вам выработать стратегию:

Советы, как найти лучшее время для публикации в Instagram

Проверьте свои самые эффективные сообщения

Во-первых, подумайте, к какому результату вы стремитесь: узнаваемость бренда или вовлеченность.Ваш подход к выбору времени для публикации постов в Instagram может варьироваться в зависимости от того, что для вас важнее.

Какие из ваших сообщений пользовались большим впечатлением в прошлом? Когда вы их разместили? И чем эти посты отличаются от тех, за которые ставят лайки?

Ваша аналитика в Instagram — ваш лучший источник правды. Конечно, не все инструменты аналитики одинаковы, и некоторые инструменты управления социальными сетями могут помочь вам избежать тяжелой обработки данных.

Например, функция

Hootsuite «Лучшее время для публикации» предлагает лучшее время и лучшие дни для публикации в Instagram на основе исторических данных.Он анализирует ваши сообщения за последние 30 дней, группирует их по будням и часам, а затем вычисляет средний уровень вовлеченности показов или , чтобы определить оптимальные временные интервалы, когда ваши сообщения оказали наибольшее влияние.

Проверьте, когда ваша аудитория наиболее активна в Интернете

Следующий шаг к поиску лучшего времени для публикации — это анализ вашей аналитики, чтобы определить, когда ваши подписчики прокручивают свою ленту.

Как маркетологи, мы должны знать свою аудиторию.Если вы ориентируетесь на поклонников спорта из поколения Z в Instagram, их привычки к потреблению в социальных сетях могут сильно отличаться от привычек технических руководителей, которые просыпаются в 4 утра, чтобы медитировать в своих инфракрасных саунах.

Функция

Hootsuite «Лучшее время для публикации» автоматически преобразует эту информацию в тепловую карту (см. Выше). Это также поможет вам поэкспериментировать, предсказав временные интервалы, в которые ваши подписчики в Instagram находятся в сети.

Он также предложит временные интервалы, которые вы не использовали в течение последних 30 дней, чтобы вы могли изменить время публикации и протестировать новую тактику.

Подумайте, когда ваши конкуренты публикуют

В зависимости от вашей отрасли ваши конкуренты могут проводить некоторые из тех же расчетов и экспериментов, что и вы. Социальное слушание (или даже полный анализ социальной конкуренции) полезно для отслеживания того, что может работать для аудитории в вашей отрасли.

Pro Tip: Многие бренды публикуют сообщения на часовой отметке, поэтому рассмотрите возможность публикации за несколько минут до или после: 00, чтобы избежать конкуренции за ограниченное место на полках.

Публикуйте в часовом поясе вашей аудитории

Если у вас глобальная аудитория или вы сами живете за пределами «обычных» часовых поясов (мы видим вас, Мумбаи; как дела, Сидней?), Лучшим временем для публикации может оказаться 3 часа ночи.

Можем ли мы предложить автоматизировать ваши посты в Instagram, вместо того, чтобы устанавливать поистине жестокую тревогу? Один из лучших инструментов, который поможет вам добиться этого, — использовать планировщик Instagram, чтобы ваши сообщения появлялись в нужное время, изо дня в день.

Вот краткий обзор того, как публиковать сообщения с помощью функции планирования Instagram Hootsuite:

Контроль и регулировка

Да, оптимизация ваших постов в Instagram для достижения успеха требует много работы — это намного больше, чем просто выбор правильного фильтра. Но вычисление цифр раз в квартал, чтобы определить подходящее время для публикации, на самом деле является одним из самых простых способов убедиться, что ваш контент попадает в нужные глаза. (В любом случае, это проще, чем повышать уровень своих навыков видеосъемки или письма, хотя мы настоятельно рекомендуем и то, и другое.)

По словам Брайдена Коэна из команды Hootsuite в Instagram: «Мы еженедельно изучаем наши самые эффективные публикации, чтобы узнать, есть ли какие-либо идеи, которые помогут нам пересмотреть нашу стратегию или периодичность публикации. Но обычно мы меняем время публикации только раз в квартал, если даже ».

Коэн отметил, что, например, из-за воздействия пандемии на график работы в 2020 году многие люди тратят меньше времени на поездки на работу или наслаждаются традиционным перерывом на обед. Аудитория B2B чаще пользуется своими телефонами, и это проявляется в использовании Instagram, которое распространяется в течение дня.

Мир меняется, и привычки аудитории меняются, поэтому установите напоминание в своем календаре, чтобы просмотреть свои результаты и внести изменения.

Постоянно проявляйте себя в долгосрочной перспективе

Чтобы получить полную отдачу от всех этих знаний о своей аудитории, важно систематизировать свои публикации. Хотя вы, вероятно, не увидите потрясающей шишки, просто публикуя время от времени на несколько часов раньше, чем обычно, постоянное использование данных будет двигать стрелку со временем.

Это благоприятный круг: ваша аудитория приобретает привычку видеть, как ваш бренд всплывает в их ленте, им нравится ваш контент и они взаимодействуют с ним. Постоянное появление в Instagram вызывает авторитет, доверие и способствует установлению значимых отношений.

В конце концов, когда у вас есть подлинная связь со своей аудиторией, алгоритм замечает, как и ваша прибыль.

Управляйте своим присутствием в Instagram вместе с другими социальными каналами и экономьте время с помощью Hootsuite.С единой панели инструментов вы можете планировать и публиковать публикации, привлекать аудиторию и измерять эффективность. Попробуйте бесплатно сегодня.

Начать

Не гадайте, когда публиковать сообщения в социальных сетях, используя функцию Hootsuite’s Best Time to Publish .

Мы опробовали 17 комплектов для доставки еды — вот лучшие из 2021 года

После месяцев заботы о себе на кухне во время пандемии пора начать думать нестандартно — о коробке с набором еды.

Наборы для еды, коробки с рецептами и их ингредиентами, могут объединить усилия по смешиванию продуктов на кухне и вычеркиванию некоторых из этих новогодних обещаний, от желания есть здоровую пищу до того, чтобы проводить меньше времени в продуктовом магазине.

Для меня, 20-летнего человека, перешедшего с микроволновой печи в кулинарный мир двух или более кастрюль на плите одновременно, я хотел опробовать как можно больше комплектов еды и компаний по доставке. С последней недели 2020 года по первую неделю 2021 года я протестировал, попробовал и построил коробки-форты с 17 наборами, от растительных до белковых, от свежих до быстрозамороженных.

Мой вывод? Здесь действительно есть набор для еды для всех, многие из которых имеют постоянные скидки для новых пользователей и специальные предложения для настоящих мастеров наборов для питания. Они различаются по уровню навыков так же, как и по диетическим предпочтениям, цене и размерам порций, чтобы удовлетворить потребности каждого домохозяйства.

Сложнее всего просто решить, что попробовать, поэтому я сначала попробовал их все для вас.

Вот все, что вам нужно знать обо всех наборах еды, которые вы хотели попробовать.

Робби Герреро

Начиная с 6 долларов США.99 за порцию, скидка 90 долларов на первые четыре коробки с кодом NYPOSTJAN

Софи Кэннон

Домашний шеф-повар приносит к вашему порогу элементы комфортной еды и домашней кухни с рецептами, подобранными в соответствии с вашим графиком.

Собирая свою коробку, я представлял себе все виды блюд, которые готовлю, чтобы вести свой день сытым и вовремя. В итоге я выбрал классическое блюдо с 35-минутным временем приготовления, более быстрым 15-минутным вариантом и блюдо, готовым к духовке на те ночи, когда вы не можете заставить себя сделать что-то большее, чем включить духовку и установить Таблица.

Для проверки вкуса я выбрал золотую середину из трех, выбрав 15-минутную тушеную свинину хойсин с жасминовым рисом. Первое, что нужно сделать, это сами записи. Карточки с рецептами были очень хорошо организованы, что очень радовало мою личность типа А.

Софи Кэннон

После того, как я распаковала нужную упаковку для еды, процесс приготовления оказался таким же простым, как и обещал, и занял около 20 минут из-за моих более медленных навыков измельчения.

Указания из четырех частей было легко читать, а также были представлены фотографии для тех, кто нуждается в повышении фотографической уверенности, чтобы сравнить их кулинарию.Сама еда была ароматной, легкой и совсем не походила на ограниченный во времени повар.

Новые блюда, предлагаемые еженедельно, выбирайте между обычными наборами еды, 15-минутными обедами, легкими приготовлениями и готовыми к духовке, а также дополнительными продуктами, такими как протеиновый пакет из мяса и рыбы, который можно дополнить набором или приготовить по собственному рецепту. Многие блюда можно также персонализировать с помощью продуктов Impossible Foods для тех, кто не отказывается от мяса, не жертвуя вкусовыми качествами.

Софи Кэннон

Слишком долго; Не читал (TL; DR):
  • Множество вариантов для разных графиков, включая 15-минутные обеды и выпечку для запекания
  • Простая в использовании упаковка на молнии и даже более простые в использовании карточки рецептов с указанием времени приготовления, срока годности, сложности и уровни специй
  • Все включено, кроме соли, перца и масла
  • Большой выбор блюд на каждую неделю, и во многих блюдах мясо можно заменить на веганские блюда Impossible Foods

Начиная с 7 долларов США.49 за порцию, получите скидку 100 долларов на первые 5 коробок

Софи Кэннон

Наденьте фартуки, пора готовить с набором, который позволит вам мгновенно почувствовать себя шеф-поваром.

Blue Apron была одной из первых компаний, производящих наборы для еды, появившихся на рынке, и продолжает оставаться сверхпопулярной — не зря. Их ингредиенты полноразмерные и выглядят безумно свежими. Я выбрал шакшуку с хариссой из нута с лавашем и куриную пасту с песто в качестве еды и получил полные банки помидоров, нута, целый пакет брюссельской капусты, полную луковицу чеснока и самый красивый большой зеленый перец, который я когда-либо видел.

Какая еда без вина? Для тех, кто мало знает о парах, а также для домашнего сомелье, который хочет попробовать что-то новенькое, услуга наборов обедов также выполняет роль винного гуру, предлагая подписку на сочетание вин на своем сайте.

Софи Кэннон

Чтобы вкусно и сытно поесть, я выбрала шакшуку с заатарской питой. Как и было обещано на карточке с рецептами, на приготовление блюда ушло примерно 30 минут, и использовались только две сковороды — одна для еды, а другая для поджаривания хлеба, хотя я уверен, что вы могли бы использовать тостер, если у вас не хватает сковороды или конфорки.Рецепт шакшуки отличался от того, к чему я привык, но благодаря пакету приправы заатар, а также свежей мяте и сыру фета, которые прилагались к нему, он был чертовски близок к тому, чтобы получить паспорт.

Sophie Cannon

Остальные предложения Blue Apron выглядят столь же наполненными и содержат полноразмерные ингредиенты. Он идеально подходит для кормления голодной семьи или для тех, кто любит кулинарию, и хочет точно знать, какие ингредиенты они используют и откуда они пришли.

TL; DR:
  • Полноразмерные ингредиенты, супер свежие продукты и большие порции
  • Более глубокое приготовление с отличными результатами дегустации
  • Также предлагается коробка для подписки на вино, чтобы сочетаться с вашими кулинарными творениями
  • Идеально для голодных семья или те, кто хочет больше времени проводить на кухне

Начиная с 10 долларов США.99 за порцию, скидка 35 долларов плюс четыре бесплатных подарка для новых пользователей

Sophie Cannon

Sunbasket — это поистине солнечный лучик для тех, кто ценит органические ингредиенты и получает на столе здоровую и вкусную еду.

Сервис наборов питания предлагает два разных типа блюд: традиционное приготовление самим с органическими ингредиентами и карточками рецептов в коробке и готовое, где все, что вам нужно, это духовка или микроволновая печь, и вы » re хорошо идти.

Они также обслуживают практически любой тип диеты под солнцем, предлагая наборы для палео, вегетарианцев, пескатарианцев, тех, кто придерживается чистоты, без глютена, людей, не страдающих диабетом, и выбор шеф-повара для тех, кто хочет расширить свои кулинарные горизонты.Для своей коробки я решил смешать все, чтобы приготовить одно блюдо, готовое к духовке, без глютена, молочных продуктов и пескатарианцев, и один обычный набор для приготовления пищи.

Sophie Cannon

Для быстрого варианта мне прислали паэлью из креветок с жареными на огне помидорами и болгарским перцем, и я мгновенно вернулась в Испанию, где я впервые попробовала это блюдо. Вместо громоздкой сковороды для приготовления паэльи мне дали контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, что сократило время приготовления всего до шести минут.Я опасался пережаренной и резиновой рыбы с сухим рисом, но блюдо получилось влажным и восхитительным, так что либо у меня есть волшебная микроволновка, либо люди в Sunbasket знали, что они делают, когда дело доходит до еды, которую можно приготовить в микроволновой печи.

У них есть полное меню завтрака с выбором различных видов яиц, овсяных хлопьев, хлеба и спредов, и даже сока, смузи и баночного кофе, который выглядит потрясающе. Переходя к обеду и ужину, у них есть как готовые блюда, так и варианты приготовления, целый раздел для макарон и соусов, дополнительные протеиновые пакеты и, конечно же, закуски.На этом сайте было одно из самых разнообразных, которые я когда-либо видел в своем квесте о наборах еды, и его можно на 100% есть для каждого приема пищи в день, не скучая с выбором.

В качестве традиционного обеда я выбрал их итальянскую колбасу и овощную сковороду с острой зеленой хариссой. Эта еда также была без глютена, сои и молочных продуктов, а также палео и отмечена как пряная для тех, кто не переносит жару. На всех включенных овощах были наклейки из органических продуктов, они были свежими и хрустящими, когда я их нарезал.Я также заметил, что они были полноразмерными, и в конечном итоге они обслуживали немного больше, чем две обещанные порции.

Софи Кэннон

TL; DR:
  • Широкий выбор готовых и традиционных блюд на завтрак, обед, ужин, десерт и закуски
  • Готовые к употреблению блюда имеют свежий вкус, даже в микроволновой печи
  • Обильное количество органических продуктов и не содержит нитратов мясо в традиционном наборе еды; может служить больше, чем размер порции, и идеально подходит для голодных семей
  • Меньшие карточки с рецептами для удобного хранения, их также можно найти в Интернете или в приложении для iPhone и Android

Начиная с 8 долларов США.74 за порцию, получите скидку 90 долларов на первые четыре коробки, включая бесплатную доставку для новых пользователей

Софи Кэннон

HelloFresh и привет, простые направления для изысканных блюд.

Когда вы будете готовы готовить, приготовление каждого блюда состоит из шести простых шагов. Я не понимаю, как они могут приготовить как пасту из одного горшочка, так и полноценный стейк, всего за шесть шагов, но это работает и делает еду управляемой для всех уровней навыков.

Яркие фотографии на карточках с рецептами выглядят аппетитно и содержат полезные рекомендации по нанесению блюд.Карты также включают список калорий для подсчитывающих. Софи Кэннон

Я решила пойти по-крупному или пойти домой со своим тестовым поваром, выбрав стейк с грибным сливочным соусом, жареным картофелем и морковью на ужин в понедельник вечером. HelloFresh удобно упаковывает каждый набор ингредиентов в отдельные коричневые бумажные пакеты. После распаковки я быстро вымыл и высушил продукты, а остальная часть еды была довольно простой.

Я рассчитал время повара, и, конечно же, он был довольно близок к расчетной оценке — 47 минут для меня для чуть более хорошо прожаренного стейка и более старой духовки для хрустящего картофеля.

TL; DR:
  • Легко настроить питание и пропускать недели. Можно заказать еду для двух или четырех человек, от двух до шести приемов пищи в неделю
  • Простые и эстетичные карточки с рецептами в коробке для каждого приема пищи
  • Точные оценки времени на приготовление и приготовление пищи для удобного недельного расписания.
  • Убедитесь, что в доме есть такие кухонные принадлежности, как соль, перец, масло и растительное масло, так как они не входят в комплект поставки.

Начиная с 11 долларов за обед, возьмите 90 долларов с первых трех заказов для новых пользователей

Инструкции по приготовлению напечатаны на обратной стороне каждой цветной коробки или упаковки.Софи Кэннон

Если в этом году вы решили меньше готовить, но есть полезнее, Factor для вас.

Новый филиал семейства HelloFresh, Factor отличается от остальных своих братьев и сестер тем, что готовить не нужно — если только вы не рассматриваете возможность приготовления в микроволновой печи.

Я решил приготовить тыквенные оладьи в микроволновой печи, чтобы посмотреть, действительно ли они выдерживают жевательный эффект, который микроорганизмы могут оказывать на некоторые замороженные продукты.

Плюсы: блины определенно не были резиновыми, и в них было достаточно масла и сиропа, из которых сразу получается отличный завтрак — или, в моем случае, отличный ужин.Минусы: даже если это была еда в микроволновой печи, есть несколько сложных шагов, например, перевернуть каждый (горячий) блин, а затем убедиться, что масло полностью растоплено через стопку из трех пирожных. Что касается вкуса, то ни за, ни против. Они определенно были на вкус как более здоровые блины — масло и сироп помогли — а добавление орехов сверху доставляло удовольствие.

Sophie Cannon

Чтобы все это запить, я также взяла один из соков холодного отжима — Factor также предлагает оздоровительные снимки в дополнение к их четырем вкусам сока.Сок ананаса, куркумы и базилика звучал очень интересно, и, конечно же, он был так же вкусен, как и богат витаминами. Возможность пойти к моему холодильнику вместо магазина сока за 9 долларов с хипстерским баристой сама по себе стоит для меня.

Что касается разнообразия, то, если вы планируете использовать фактор для завтрака, обеда и ужина, вам наверняка не надоест ваши варианты. Есть даже варианты десертов — мне больше всего понравился кето-дружественный кето-чизкейк из темного шоколада и мяты.

Самой лучшей частью этого набора для меня была способность чувствовать, что я ем шикарную еду без какой-либо работы. Для тех, кто действительно не хочет или не имеет времени готовить, метод «хватай, микро и иди» станет отличным преимуществом.

TL; DR:
  • Завтрак, обед, ужин и десерты — все замороженные и готовые к разогреву и употреблению.
  • Отличный вариант для тех, кто в пути, а также заботится о своем здоровье.
  • Предлагает варианты для различных диет, включая кето, палео, растительную, низкоуглеводные, вегетарианские, пескатарианские и мясоеды, тоже
  • Имейте достаточно места в морозильной камере для хранения блюд или заказа меньшего количества блюд (они варьируются от четырехразового питания до 18 приемов пищи в неделю)

Начиная с 11 долларов США.99 за порцию, получите скидку 80 долларов на первые 4 заказа с кодом NYPOST80

Sophie Cannon

Не только на День Благодарения, Gobble — это набор для обеда, который предлагает большие порции размером с индейку в любое время года.

Первое, что я заметил в Gobble, — это то, сколько свежих продуктов я получил в своем заказе. Для прекрасного итальянского стейка из плоского железа, который предположительно состоит из двух порций, я получил огромный пакет спелых помидоров черри и целую пачку зеленого лука. Несмотря на то, что к этому блюду добавлялась кремовая полента, я мог бы с таким же успехом приготовить гарнир из маринованных помидоров с остатками.Для лосося, запеченного в мисо, я купил гигантский мешок свежей брокколи и тонну жасминового риса. Только при распаковке было видно, что Gobble оценивает количество и качество . И последнее, что не осталось незамеченным? Четыре шарика из теста для печенья, которые пришли с моей едой, не то чтобы у меня в желудке оставалось место после еды. Второй десертный желудок — это вещь, верно?

Sophie Cannon

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это меньшие по размеру и более компактные карточки с рецептами. Хотя их намного проще сохранить и хранить в кухонном ящике, чем полноразмерные листы бумаги, они также немного более тесны с точки зрения направлений и информации.Я не мог найти примерное время приготовления или подготовки, как на карточках других компаний, и инструкции по приготовлению были немного сложными, поскольку они следовали более многолюдному формату абзацев.

Собрав соль, перец и масло, которых не было в коробке, я решил выбрать стейк в качестве еды, так как готовил его для сытного ужина после долгого рабочего дня (ну, работа — это приготовление наборов для еды, так что Я не могу жаловаться). Хотя приготовление красного мяса всегда вызывало у меня некоторый страх, стейки уже были разрезаны на две части, так что мое взаимодействие рук с сырым мясом было легким и неплохим даже для самых брезгливых.

Софи Кэннон

Поскольку на карточке рецепта не было примерного времени, я установил свой собственный таймер. Общее время для моего обеда средней прожарки составило 29 минут 33 секунды, включая подготовительную работу. Этот набор для голодных семей, которые хотят хорошо провести время вместе на кухне, подходит для полноценного обеда со стейком, которого хватило бы на две порции и остатки поленты и овощей.

TL; DR:
  • В коробке очень обильные порции свежих продуктов и основные продукты из кладовой, такие как рис, которые можно отложить на потом или накормить голодную толпу.
  • Вы получите количество и качества, так как рыба и стейк были свежими. и вкусно
  • Карточки с рецептами немного сложнее следовать, чем некоторым из-за небольшого размера, но их легче хранить и повторно использовать для дальнейшего использования
  • На карточках нет оценок времени приготовления, но когда рассчитано время даже полного стейка, составляет менее 30 минут, подготовка к покрытию

От 12 долларов за порцию,

Sophie Cannon

на 100% растительной основе, 100% выдерживает испытание вкусом.

Purple Carrot — это одна из коробок с набором для веганов и вегетарианцев, которую друзья советуют мне попробовать уже некоторое время, и я очень рад, что это сделал. Хотя я насквозь хищник, я обнаружил, что Purple Carrot — отличное введение в веганское питание.

Выбирая блюдо для приготовления, я знал, что хочу что-то, что я уже любил, в его первоначальной мясной форме, приготовленное по веганству, чтобы действительно испытать коробку. Я выбрала веганский цыпленок и клецки с вешенками и зеленой фасолью, время приготовления которых, согласно буклету рецептов, составляло от 40 до 50 минут.

После того, как я нарезал все до размера и стал собирать свои грибные головки (ну, собирал их отдельно от древесных стеблей, но это определенно было похоже на поиск пищи), прошло 15 минут. Остальная часть повара была довольно прямолинейной, использовала минимальные блюда и вышла почти так же, как на фотографии, хотя и немного более острым от соуса.

Софи Кэннон

Эта веганская болтовня устояла перед утешительной курицей и клецками? Абсолютно. И мне не хотелось после этого ложиться спать в форме пищевой комы, поскольку все ингредиенты были такими легкими и питательными.Еще один профи; все было включено в коробку, кроме соли, перца и масла, так как они упаковали веганское масло, муку, пищевую соду и тимьян в заранее отмеренные мешочки.

Софи Кэннон

Для тех, кто хочет есть растительную пищу все три приема пищи в день, а затем и некоторые, сайт действительно предлагает множество различных вариантов, которые меняются каждую неделю. Теперь на сайте добавьте в свой ящик восемь различных вариантов ужина, два завтрака, два обеда и шесть разных закусок от множества веганских компаний.

TL; DR:
  • Блюда полностью на растительной основе, которые не жертвуют вкусом
  • Немного больше подготовительной работы, но стоит дополнительное время измельчения для вкуса
  • Все было включено (даже пищевая сода и масло), кроме масла, соли и перца
  • Отлично подходит для тех, кто ест растительную пищу, или простой вводный курс для невеганов, который может попробовать его

Планы начинаются с 59 долларов за доставку, скидка 40% плюс бесплатный подарок при каждой доставке

Sophie Cannon

Если вы весь день роетесь на кухне в поисках еды и закусок, Hungryroot может стать для вас лучшим выбором.

Когда я впервые зарегистрировался в своем профиле, я прошел веселую, почти в стиле Buzzfeed викторину, в которой я выбрал свои любимые продукты и подумал о своих привычках в еде. Честно говоря, я обязательно отмечал, что мне нравятся сладости и закуски, пропускаю завтраки и добавляю закуски к своим обедам. В конце викторины вам будет представлен индивидуальный план блюд и порций, а также возможность добавить завтраки, закуски и сладости.

Софи Кэннон

В то время как некоторые продукты питания принадлежат торговой марке Hungryroot, такие как овощи, паста, мясо и рис, некоторые другие продукты, включая закуски, десерты и даже булочки для моих гамбургеров, были произведены другими уникальными брендами.Это было действительно здорово, потому что, заказав всего один раз, я познакомился с новыми продуктами, которые теперь могу пойти и купить самостоятельно, когда я кончу — глядя на вас, сырные шарики Pipcorn!

Я решил приготовить бургер из шпината с фетой и индейкой марки Hungryroot на мультизерновой булочке Ozery OneBun с кремом из авокадо Hungryroot. Гамбургеры были в виде предварительно сформированных, предварительно приготовленных котлет, и их было очень легко поджарить на сковороде, в то время как булочки поджарились, в общей сложности около 10 минут для здорового и сытного обеда.Сам по себе гамбургер был восхитительным, и я бы купил его снова в продуктовом магазине.

Софи Кэннон

Хотя эта конкретная еда была легкой, просматривая сайт, я была рада увидеть целый ряд вариантов, в том числе продукты, которые можно было держать в холодильнике, которые я нашел супер уникальными и очень необходимыми в еде. комплект и место для доставки продуктов.

Эта компания отлично подходит для тех, кто имеет кулинарный склад ума и любит готовить по собственным рецептам, но также любит пробовать новые, особенно со здоровыми ингредиентами и интересными новинками.Плюс ко всему, это избавляет от похода в продуктовый магазин и лишних усилий по составлению еженедельного меню на месте.

TL; DR:
  • Планы могут включать полноценные обеды, закуски и сладости — идеально подходят для осознанного приема пищи в течение всего дня
  • Предлагает доставку продуктов, а также ингредиенты с рецептами и инструкциями. продукты
  • Карточка с рецептами находится на обратной стороне квитанции о заказе и не слишком красочная, но выполняет свою работу.
  • Отлично подходит для тех, кто любит готовить самостоятельно, но при этом время от времени получает удовольствие от новых рецептов.

От 4 долларов.29 на порцию

Lauren Steussy

Dinnerly относится к более доступной части спектра продуктовых наборов, с легкими блюдами, идеально подходящими для будних вечеров или занятых семей. Рецепты также подходят для придирчивых едоков — мы любим замаскированные овощи! Они не слишком здоровы, но свою работу выполняют.

Среди блюд, которые я выбрал, был вариант «Лучше, чем на вынос», разработанный, чтобы избавиться от зуда в любимом кафе Дэна Дэна Лапши. Конечный результат был удовлетворительным, особенно с парочкой простых модификаций из моей кладовой, таких как черный уксус и масло чили.Это было проще, чем на вынос? Не совсем. Было ли это так же вкусно, как на вынос? Я оставлю это экспертам. Но, без сомнения, он был дешевле и приносил удовлетворение от того, что его приносила моя собственная кухня.

Lauren Steussy

Еще одна вещь, которая мне понравилась в Dinnerly, заключалась в том, что в нем есть множество вегетарианских блюд — еще один профессиональный совет по снижению счетов за продукты — с заменителями растительного белка, такими как шпинат, нут и брокколи.

Дополнительным преимуществом была возможность выбрать десерт или другой готовый предмет вместо еды.Потому что иногда макароны — это на ужин.

TLDR
  • Ужин дешевый и простой, с рецептами, которые не будут слишком сложными.
  • Идеально подходит для занятых семей или новичков в кулинарии.
  • Вегетарианцы обрадуются предложению без мяса.
  • Обязательно проверьте свой почтовый индекс на предмет доставки, так как некоторые районы Среднего Запада и другие не имеют права на момент публикации

–Lauren Steussy

$ 4.99 за порцию, 1,99 доллара за прием пищи плюс 20% скидка еще на 2 коробки для новых пользователей

Sophie Cannon

EveryPlate — еще один доступный вариант, на этот раз от семьи Hello Fresh. В набор входят карточки с рецептами, свежие продукты, мясо и рыба, упакованные во льду, и яркая коробка, которая доставляется к вашему порогу, если по пути не останавливаются супермаркеты. За меньшие деньги, чем в любом фаст-фуде, варианты также более полезны, и продукты, которые были в моей коробке, были полностью свежими и полноразмерными, переполненными из коробки.

Софи Кэннон

Готовя томатный суп с куриной колбасой, я заметила, что на карточках с рецептами есть еще несколько полезных советов по экономии пищевых отходов. Также было много полезных заметок, чтобы успокоить домашнего шеф-повара, который только начинает.

Софи Кэннон

Съев суп — отличное блюдо для любого зимнего дня — я заглянул на сайт, чтобы посмотреть, что еще они приготовили. Каждую неделю они предлагают 16 различных блюд на выбор, от курицы, свинины, говядины до рыбы и овощей.Планы можно настроить в соответствии с потребностями вашей семьи, что позволяет вам заказывать питание от трех до пяти человек для двух или четырех человек в неделю. Самое приятное то, что независимо от комбинации, стоимость каждого стандартного приема пищи по-прежнему составляет 4,99 доллара за порцию.

TL; DR:
  • Огромное количество супер свежих овощей, большие пакеты приправ и соусов, а также большие порции сухих ингредиентов, таких как рис и макароны
  • При цене всего 4,99 доллара за порцию это один из лучших вариантов для вашего доллара, без ущерба для вкуса или свежести ингредиенты
  • Нет вариантов для веганов или других диетических предпочтений, кроме вегетарианцев и пескатарианцев
  • Карточки с рецептами меньшего размера для удобного хранения, но при этом их легко читать и следовать им, включая дополнительные советы

От 6 долларов.99 за порцию

Лорен Стюсси

Всегда трудолюбивая Марта Стюарт приехала спасти всех нас от пандемического выгорания, связанного с кулинарией. Ее компания по производству наборов для еды была разработана с расчетом на воинов в будние дни, с вкусными и полезными рецептами, на приготовление которых уйдет не более 40 минут. Хотя у меня нет ничего, кроме времени, пока я остаюсь дома, у меня определенно нет энергии для больших постановок.

Martha & Marley Spoon невероятно проста на всем протяжении. Вы действительно не будете тратить время на приготовление маленьких тарелок с ингредиентами или возня с различными вкусностями.Каждую неделю сервис предлагает 22 рецепта, и может быть сложно выбрать два любимых. Я выбрал ее тортеллони минестроне и пирог с курицей в горшочке на сковороде. Как и было обещано, на приготовление и тортеллони, и пирога с горшком потребовалось менее 40 минут. В процессе приготовления было время помыть посуду, поэтому, когда наш ужин был готов, уборки почти не было.

Лорен Стюсси

Что касается пирога с горшком, я все еще мечтаю о нем. Готовый продукт обладал большой энергией Marie Calendar: ностальгическим, полезным и чистым комфортом.С тех пор я воссоздал это блюдо самостоятельно, что, возможно, является лучшим дополнением к обеденному набору.

Во всем доверяйте Марте.

TL; DR:
  • Вкус блюд выше среднего для набора
  • Их приготовление не занимает много времени, всего за 6 шагов и обычно около 30-45 минут, чтобы приготовить и очистить
  • Есть много вариантов для особые диеты, включая вегетарианские и низкоуглеводные рецепты.
  • Обязательно проверьте свой почтовый индекс для доставки, так как некоторые районы Среднего Запада и другие не имеют права на момент публикации

–Lauren Steussy

Начиная с 10 долларов США.99 за порцию, скидка 90 долларов на первые четыре коробки, включая бесплатную доставку для новых пользователей

Софи Кэннон

Зеленый кузен Hello Fresh, Green Chef выделяется как традиционный набор для еды с лучшими для вас вариантами. Изучая все наборы на рынке, я заметил, что Green Chef предложил первые варианты кето для тех, кто придерживается модной диеты. Теперь они предлагают множество других вариантов, от вегетарианских до растительных и старых добрых плотоядных.

Еще одним важным моментом являются отметки об отсутствии аллергенов на карточках, поскольку на каждом ингредиенте есть указание, может ли он вызвать аллергию, например, «SH» рядом с креветками и «S» рядом с кунжутным соусом. для людей с аллергией на сою.

Софи Кэннон

Я выбрала тарелки лапши с кунжутными креветками из их безглютенового меню, которое, по утверждениям, готовилось за 25 минут. Само приготовление соответствовало красивому изображению на карточке рецепта, как и время приготовления; отличный знак для тех, у кого только получасовой перерыв на обед или кто не хочет часами готовить, чтобы поесть за минуты. В комплекте было все необходимое, кроме соли, перца и растительного масла, поэтому убедитесь, что они у вас под рукой.

TL; DR:
  • Отлично подходит для тех, кто придерживается определенных диет, таких как кето, палео или на растительной основе.
  • Также отлично подходит для тех, кто страдает аллергией в доме, поскольку карточки указывают на аллергены в каждом ингредиенте корзины.
  • Супер свежая рыба, которая поставляется на льду в box
  • Каждый прием пищи состоит из шести этапов, обычно менее 35 минут; идеально подходит для быстрого обеда и ужина

Начиная с 8 долларов США.49 за порцию, сэкономьте 40 долларов на первых четырех заказах FreshlyFit

Sophie Cannon

Freshly Fit — это новая линия готовых блюд от Freshly, поддерживаемая диетологами, и я была готова закопаться, не имея посуды, которую нужно мыть потом.

Блюда, такие как Freshly, поставляются на 100% готовыми, и все, что нужно сделать, — это следовать инструкциям для микроволновой печи на обратной стороне упаковки и наслаждаться. Звучит достаточно просто, я достал чашу для счастья с кунжутом и имбирем и вставил ее в общей сложности на пять минут, что дало мне время просмотреть сайт и прочитать остальную часть упаковки.

Моя еда содержала одну чашку овощей, растительный белок и добавку клетчатки, а также всего 320 калорий на всю тарелку. Они также несут палео-обеды и следят за тем, чтобы каждое блюдо всегда было без глютена и арахиса, что является плюсом для любых семей с этими распространенными аллергиями.

Софи Кэннон

С удивительно звучащим звуком микроволновой печи и быстрым перемешиванием моя еда была готова. Чаша была восхитительно сливочной, а овощи сохранили хруст, что является немалым подвигом для охлажденного блюда.

Freshly Fit — это услуга, которую стоит попробовать для тех, кто любит приготовленные в микроволновой печи блюда, приготовленные на вкус и богатые белками, для застолья после тренировки или диетические варианты для легкого ужина после работы, не требующего уборки.

TL; DR:
  • Хороший выбор диетических вариантов для тех, кто следует кето, палео, диетам с ограниченным содержанием углеводов и многим другим.
  • Готово для максимально быстрой подготовки, без мытья посуды
  • Блюда были достаточно обильными для здорового обеда или ужина, с легким контролем порций

Начиная с 8 долларов США.99 за порцию, получите скидку 60 долларов на первые четыре заказа с кодом LAUNCh25

Sophie Cannon

Freshly — это то, что вам нужно, если вы ищете готовые блюда, которые быстро нагреваются и достаточно солидны, чтобы удовлетворить их на обед или ужин на одного человека.

Готовые блюда поставляются замороженными и на льду, поэтому их легко хранить прямо из коробки в морозильной камере. Еда состоит из разовых порций, что упрощает контроль порций, а также подготовку (ее нет) и уборку (тоже нет).

Сайт предлагает еженедельное меню вариантов, начиная от привычной еды, такой как барбекю и макароны с сыром, которые я собирался вдохнуть, до курицы в азиатском стиле, фрикаделек из индейки и даже миски с цветной капустой, заменяющей углеводы. Они также отсортированы по разным категориям, таким как Crafted Classics, их Signature Collection и Takeout Twists.

Софи Кэннон

Моя еда попала под зонтик Crafted Classics — что может быть классичнее и утешительнее, чем тарелка барбекю и сливочных макарон с сыром? После трех минут в микроволновой печи моя еда была готова, и меня отправили на юг за самой нежной говядиной, приготовленной на гриле.Трудно было поверить, что это блюдо было приготовлено в микроволновой печи, поскольку мясо сохранило всю влагу, а макароны с сыром тоже были восхитительны.

Freshly — это служба питания для тех, кто либо не любит готовить, либо просто не имеет времени, но все же любит вкусно поесть, не отправляясь в ресторан или бар на вынос в продуктовом магазине.

TL; DR:
  • Высококачественные блюда с еженедельно меняющимся меню обедов и ужинов
  • Все блюда поставляются замороженными и предварительно приготовленными, что означает отсутствие беспорядка или уборки после этого
  • Идеально подходит для еды на ходу или тех, кто этого не делает хочу готовить каждый вечер, при этом хорошо питаясь
  • Блюда быстро нагреваются в микроволновой печи без высыхания и отсутствия замороженных продуктов

Планы

варьируются от 65 до 185 долларов за доставку, скидка 60 долларов на первые три коробки

Sophie Cannon

Splendid Spoon — лучший выбор для тех, кто не любит кастрюли и сковородки, но ценит здоровые и вкусные блюда и напитки на растительной основе.

Компания предлагает меньше наборов еды и больше возможностей доставки питательных супов, тарелок, смузи и шотов оздоровительного сока. При настройке учетной записи первое, на что нужно обратить внимание, — это количество вариантов завтрака, обеда и ужина. В настоящее время существует 31 разновидность тарелки и супа, шесть разновидностей лапши, пять более легких «перезагрузочных» супов для диетических дней, три оздоровительных шота и 16 видов смузи. Я бы сказал комбинацию для каждого дня недели, но их гораздо больше.

При распаковке нужно сразу помнить, что поверх вашего заказа идет сухой лед, поэтому не забудьте распаковать и утилизировать лед.

Sophie Cannon

Что касается еды, смузи и оздоровительные шоты можно разморозить в холодильнике или использовать в качестве ледяного угощения. Я выбрал последнее для своего смузи с манго и гуавой из-за моего нетерпения, и это был освежающий вариант, который я пил в течение всего этого обзора, и в конечном итоге превратился в напиток, пригодный для питья. Оздоровительные уколы больше похожи на несколько глотков, но они отлично подходят как кубик льда или жидкость — на ваше усмотрение.Однако, на мой взгляд, супы следует разогревать и их можно разогревать в микроволновой печи, так как миски, в которых они идут, являются микробезопасными и не содержат бисфенола А. Могу я слышать это без посуды?

TL; DR:
  • Люди на растительной основе обращают внимание на то, что каждое блюдо и смузи состоит из растений
  • Не скучно, так как существует более 50 вариантов, от супов до тарелок и коктейлей
  • Отлично подходит для еды на ходу и закусок для занятых люди, после тренировки в спортзале и без мытья посуды после
  • Не полная замена на каждую ночь недели (но довольно близко)

Начиная с 26 долларов США.56 за один прием пищи

Софи Кэннон

Чистое питание никогда не было таким простым: компания Sakara Life делает все возможное для каждого приема пищи в течение дня.

Служба доставки еды на растительной основе и с упором на правильное питание может действительно изменить то, как вы завтракаете, обедаете, ужинаете и перекусываете. Каждое блюдо поставляется в контейнере на вынос, с наклейкой, указывающей, когда мне следует съесть еду, вплоть до времени и дня недели. Не говорите, но для этого теста я выбрал субботний завтрак и пятничный ужин, просто чтобы увидеть ассортимент предложений … и потому, что мне нужно было знать, как выглядит розовый маффин с маком, даже если он стоил 6 фунтов. .м.

Самым лучшим для меня была портативность и простота всего этого, особенно для тех, кто пропускает завтрак или выбирает булочки, опаздывая.

Разогревая свою тарелку для обеда, гамбургер Sakara с кремом из кешью и чили, я решил просмотреть сайт, чтобы посмотреть, какие планы они предлагают. Для тех, кто хочет попробовать еженедельный план питания, но немного робок, у них есть недельная проба, чтобы проверить воду. Если вам это нравится, вы можете настроить повторяющуюся подписку и питаться в Sakara Life всю неделю, на ваш выбор, какие блюда дня и сколько дней.Бонусные баллы за супер настраиваемость, так как некоторым может понадобиться всего несколько дней в неделю, а другим — целый холодильник с заранее запланированными блюдами для своих трех квадратов.

Софи Кэннон

С моей миской для гамбургера, после добавления крема из кешью и другой чесночной заправки, я должен сказать, что, хотя я и не гамбургер в моих глазах мясоедов, это был один из лучших салатов, которые я когда-либо пробовала. Я всегда с осторожностью отношусь к салатам, которые готовят заранее, потому что это всегда игра, в которой нужно избегать увядшего салата и мягкой зелени.Несмотря на то, что эта миска была доставлена ​​к моей двери, все было хрустящим и свежим, никаких увядших листьев не было видно.

TL; DR:
  • Завод на новом уровне; очень полезные салаты, завтраки и тарелки для супер-чистой еды
  • Уникальные предложения; не просто пытаться имитировать традиционные блюда с использованием растений, но создавать совершенно новые блюда и вкусовые характеристики.
  • Маркированные варианты на каждый день недели, трехразовое питание; исключает планирование приготовления еды
  • Предлагает также программу детоксикации
  • Приносит в жертву вкус для здоровья, но заменяет суперпродуктами и радугой питательных веществ

Начиная с 5 долларов США.99 за порцию, возьмите 25 долларов со своей первой коробки с кодом

NYPOST25

Sophie Cannon

Daily Harvest действительно означает каждый день, поскольку я с радостью съела завтрак, обед и десерт за один присест, ныряя в коробку с замороженными блюдами и закусками.

Они сохраняют простоту; все поставляется замороженным на сухом льду (будьте осторожны с детьми, если они помогут с процессом распаковки!) и готово либо разогреть, либо смешать, либо, в случае мороженого, разморозить и наслаждаться. Поскольку на самом деле готовить было особо нечего, я заглянул на их место, пока моя чаша для сбора сладкого картофеля и дикого риса нагревалась в микроволновой печи, а мороженое темперировалось на прилавке.На сайте есть множество вариантов, начиная от смузи и латте для быстрого напитка или для начала дня, затем блюд из овсяных хлопьев и чиа на завтрак, миски для сбора урожая, лепешки и супы на обед или ужин, закуски для быстрого перекуса, и ложки на десерт, что является названием Daily Harvest для их немолочного мороженого.

Их планы варьируются по продуктам, а не по порциям или обедам в неделю, как в других компаниях, что отлично подходит для тех, кто не придерживается традиционного времени приема пищи, занят и нуждается в быстрых перекусах в течение дня или просто любит готовые, но супер питательные блюда в мгновение ока.

Софи Кэннон

Моя миска для сладкого картофеля в микроволновой печи заняла около четырех минут, и я был удивлен, насколько хорошо она получилась. Я никогда раньше не варил авокадо или белые бобы в микроволновой печи и ожидал, что текстура будет менее пикантной, но вместо этого мне дали хорошо приготовленную, но все же свежую еду менее чем за пять минут.

В целом, Daily Harvest отлично подходит для того, чтобы всегда иметь под рукой и хранить в морозильной камере, будь то часть вашего распорядка дня или отличный выход, когда вы поздно просыпаетесь и вам нужен быстрый смузи, миска или ужин семья в напряженные ночи.

TL; DR:
  • Большой выбор блюд, включая завтрак, обед, ужин, закуски, напитки и десерты.
  • Идеально для тех, кто едет в дороге, занятых людей, которые забывают поесть, но хотят сытно.
  • Большинство блюд нагревается в микроволновой печи или на плите менее чем за 10 минут, другие необходимо смешивать, а некоторые можно есть замороженными (мороженое и замороженные лакомства)
  • Обязательно дайте мороженому оттаять за 10 минут, прежде чем закапывать (I знаю это сложно)

Лучшее время для публикации в Instagram — Руководство для маркетологов на 2021 год

Как Covid повлияет на лучшие сроки публикации в 2021 году

Новая культура работы на дому привносит множество изменений в онлайн-активность людей, включая то, в какие дни и часы они наиболее восприимчивы к контенту бренда в Instagram.

Как COVID изменил Интернет

К июню 42% рабочей силы США работали на дому полный рабочий день и, к сожалению, 33% были безработными.

В одночасье США перешли к экономике, основанной на домашнем хозяйстве, при этом 75% населения страны постоянно остаются дома.

Заказ еды и продуктов через Интернет, покупки на Amazon, видеозвонки родным и друзьям (вместо того, чтобы видеть их) и работа с членами команды через такие сервисы, как Sharelov и Zoom, быстро стали новой нормой.

Наш новый образ жизни изменил Интернет:

  • Международный интернет-трафик увеличился в среднем на 48%
  • Пиковый трафик увеличился до 47%.
  • Пользователи продолжают проводить в сети больше времени, чем в начале 2020 года.

Как COVID изменил социальные сети

Использование социальных сетей резко возросло после прекращения нормальной активности. Более 50% людей стали проводить больше времени в своих любимых социальных сетях.

Социальные сети заняли центральное место в жизни людей, чего никогда не было раньше:

  • Более миллиона человек впервые начали ежедневно пользоваться социальными сетями в 2020 году.
  • Более половины мира сейчас используют социальные сети — 3,96 миллиарда человек по состоянию на июль 2020 года, что более чем на десять процентов больше, чем в предыдущем году.
  • Каждую секунду в социальных сетях появлялось 12 новых пользователей.

Как COVID изменил аудиторию, особенно B2B

Хотя вакцины и лечение обязательно снова изменят привычки, когда жизнь начнет возвращаться к «нормальному», значительная часть работающих профессионалов не вернется в офис.

Оказывается, людям очень нравится работать из дома.

29% работающих профессионалов сейчас говорят, что они бросят работу, если им придется вернуться в офис после пандемии. USA Today, январь 2021 года

компаний B2B, которые работают с людьми, которые раньше работали в офисах, могут увидеть постоянные изменения в поведении аудитории, которые навсегда изменят их лучшие времена для публикации контента в Instagram.

Другие бренды могут ожидать, что изменения будут продолжать колебаться в течение года, поскольку часть их аудитории продолжает оставаться дома, в то время как другие изменяют привычки по мере улучшения пандемии (и возвращения жизни к обычному распорядку дня).

Как COVID повлияет на ваше лучшее время публикации в 2021 году

Наши рекомендации в следующем разделе (Лучшее время для публикации в Instagram в 2021 году «Работа на дому») были разработаны с использованием новых данных, которые учитывают корректировку работы на дому и COVID.

Этот раздел даст вам представление о том, как COVID изменил дни и времена, когда люди наиболее активны и восприимчивы к брендам в Instagram.

Вы узнаете, как изменилась структура аудитории к 2021 году, и откроете для себя совершенно новые идеи для времени публикации, о которых вы, возможно, никогда не задумывались в прошлом.

Чтобы найти лучшее время для публикации в вашей отрасли или для конкретного контента, вы можете воспользоваться рекомендациями, приведенными далее в этой статье, которые помогут вам начать работу. Спросите себя и свою команду, как изменения в общем времени публикации (раздел 1) могут также повлиять на вашу отрасль и специальный контент.

Давайте будем честными. Расписания сложные.

Привычки и распорядки дня все еще меняются и будут адаптироваться к текущим обстоятельствам до конца 2021 года (по крайней мере).

Упростите процесс, используя аналитику Шарова для Instagram, инструмент Best Time To Post и планировщик автоматической публикации постов в Instagram . Все три функции включены в вашу подписку на Sharelov.

Sharelov позволяет мгновенно просматривать показатели вовлеченности и аналитику в Instagram, а также получать обновленные автоматические рекомендации о том, когда публиковать публикации, на основе текущего поведения вашей аудитории.

Что я ел в своем путешествии по похуданию в 2020 году | Марк Састер

Вчера я написал о своем путешествии по снижению веса за последние 18 месяцев, когда я потерял 65 фунтов за 18 месяцев без каких-либо уловок или причуд.Никаких палео, кето, прерывистого голодания — только разумное питание. Если вы не читали сообщение, возможно, стоит перейти по указанной выше ссылке.

У меня есть несколько простых советов:

  • Еда в 10 раз важнее, чем тренировка. Оба важны, но, как говорится, «вилка не обогнаешь». В периоды, когда я выполнял тренировки MONSTER (бегал 13 миль в день и после этого продолжал ходить пешком), но ел больше, чем обычно, я все равно набирал вес. В периоды, когда я тренировался намного меньше (или совсем не тренировался), но придерживался своего плана питания, я всегда терял вес.Это просто.
  • В своем первом посте я говорил о необходимости иметь хороший мысленный план, все измерять и создавать способы заставить себя подотчетно. Если вы думаете, что хорошо питаетесь, но не измеряете вещи (как то, что вы едите, так и свой вес), вы летите вслепую.

Так как сейчас 1 января, и я знаю, что многие люди изо всех сил пытаются составить план, что поесть, я подумал, что начну с вопроса, который, как я знаю, у многих людей: «Что мне следует есть в 2021 году, чтобы это было?» здоровее, чем 2020? »

Планируется так много успеха в любом начинании.Если у вас есть подходящие инструменты для работы, у вас больше шансов на успех. Когда я разговариваю с людьми, которые борются с лишним весом, я часто слышу что-то похожее на мое собственное поведение — в какой-то момент дня вы начинаете «перекусывать» и выбираете не те продукты. Как только ваша ежедневная диета исчезнет, ​​вы можете саботировать свой день и начать с чистого листа завтра.

Для меня это означало, что если я ел французские тосты на завтрак из-за слабости, то с таким же успехом можно было съесть чизбургер на обед.И, что досадно, много раз я был идеален в течение дня, а вечером обнаруживал, что перекусываю мороженым.

Успех для меня в 2020 году сводился к тому, чтобы иметь правильные продукты, готовые к употреблению, когда я почувствовал потребность в еде, а затем взял на себя ответственность за размер порций / калорий / дневное количество.

На изображении вверху поста я перечислил Territory Foods (я должен сообщить, что мы являемся инвестором). Я перечисляю это, потому что это действительно идеальный продукт для похудания.Он поставляется в свежих одноразовых упаковках на завтрак, обед или ужин, и вы можете выбрать варианты, которые соответствуют вашим целям в плане питания. Многие из вариантов составляют 400–600 калорий, что является отличным размером для еды, если вы пытаетесь съесть 1500–1800 калорий в день (для многих женщин) или 1800–2200 калорий в день (для многих мужчин).

Все блюда территории готовятся из свежих продуктов местными шеф-поварами или в ресторанах, а их меню составлено с учетом планов здорового питания территории. Поскольку вы можете выбирать пункты меню или шеф-поваров / рестораны, которые вам нравятся, это не сразу кажется «таким же», как многие продуктовые платформы, которые готовятся в централизованной кухне.

Еще один отличный вариант — Daily Harvest. Это помогло мне пережить столько дней во время пандемии. Все продукты натуральные, поэтому я чувствовал, что получаю отличное сочетание фруктов, овощей и злаков. Все продукты не содержат молочных, вегетарианских и глютеновых продуктов. Очевидно, вы можете добавлять мясо или сыр на любой вкус, и я часто обнаруживал, что добавляю курицу в обеденные тарелки, чтобы добавить белка и калорий.

Что мне нравится в Daily Harvest, так это то, что все поставляется в замороженном виде, поэтому я могу иметь здоровую пищу в морозильной камере и быть доступной в любое время, когда мне нужно поесть или перекусить.

Летом я обнаружил, что делаю много смузи — каждый по 250–400 калорий, и это часто был мой завтрак, может быть, с половиной рогалика или кусочком тоста с корицей. Я делаю их в блендере с миндальным молоком. Честно говоря, они чувствуют себя обманщиками, они такие вкусные.

У них также есть удивительные «овсяные миски», которые готовятся в микроволновой печи в течение 2 минут, а на обед у них есть «миски для зерна», которые готовятся за 4–5 минут и обычно содержат 300–450 калорий (поэтому мне нужно добавить немного белка / калорий или я слишком голоден).

В них также есть лепешки без глютена, которые готовят в моем тостере в течение 20 минут, так что это способ перекусить днем, а это обычно 380 калорий или около того. Позвольте мне прояснить — они НЕ так хороши, как кусок пиццы или даже обычный кусок лепешки. Но так как я пытался закончить свой день с 1800 «чистыми калориями» (общее количество калорий за вычетом калорий на тренировке), возможность перекусить, не преувеличивая дневной нормы, была потрясающей.

Наконец, мы стали семьей Blue Apron во время Covid.Его было легко и быстро приготовить, у него было большое разнообразие, и большинство вариантов содержало 600–900 калорий, что идеально подходит для ужина, если я не перевыпускаю свои ежедневные цели, съедая чипсы, орехи, конфеты или закуски в течение дня.

Разнообразие блюд на Blue Apron просто фантастическое, а вся еда супер свежая и полезная. У нас двое детей, поэтому было проще всего стандартизировать то, что мы все можем есть.

Как я уже упоминал в своем первом посте, я использовал Noom в течение 6 месяцев своего плана контроля веса, а затем перешел на MyFitnessPal.Оба они действительно хорошо подходят для отслеживания того, что вы едите. Как я упоминал в первом посте, если не считать, что вы едите, и если вы в конечном итоге съедите хотя бы 300–400 калорий в день, это может быть разница между потерей или набором веса. Позвольте мне сказать это так. Если среднестатистический мужчина должен есть около 2100 калорий в день для поддержания своего веса (и около 1800 для женщин), то потребление 300 калорий в день — это как есть 8 дней в неделю, а не 7 (300 калорий x 7 дней = 2100 калорий). .

Похудение — это постоянство и долгая игра.Речь идет о лучших привычках и лучшем повседневном выборе. Речь идет о понимании психологии того, почему вы «обманываете» или принимаете неверные решения, и о поиске способов остановить такое поведение. Я всегда был «поедателем стресса», поэтому признание этого мне очень помогает.

То, что я узнал, измерив, что я ем, я обнаружил несколько интересных вещей:

  • Мои порции были чертовски большими. То, что я предположил, было «порцией» риса, на самом деле было тремя порциями. Это быстро добавляло 400–500 калорий к любому блюду с рисом.
  • Я думал, что порция хлопьев — это три порции.
  • Когда я ел бублик, я всегда ел его со сливочным сыром или маслом, и одного никогда не было достаточно. Как только я понял, сколько калорий в бублике и сливочном сыре, я внес коррективы. Я сделал 4 яичных белка и съел половину рогалика с небольшим количеством масла. Таким образом я не обделил себя — я все еще должен был есть рогалики
  • В основном я научился гораздо больше отказываться от еды в ресторанах. Когда вы смотрите на то, сколько масла, сливок, сахара и жира они добавляют во все, чтобы оно было таким вкусным, вы понимаете, почему, если вы много едите вне дома, вы быстро набираете вес.Так просто.
  • Я научился выбирать рестораны, в которых есть список калорий, и делать лучший выбор. Я начал есть Sweetgreen два раза в неделю. У них есть масса удивительных вариантов, которые не нарушат ваш план питания. Мне нравится Chipotle, но я узнал, что мне нужно есть миску, а не буррито. Одна лепешка содержит 300 калорий, а это пустая трата времени. Я могу съесть миску с курицей и ВСЕГДА есть рис, если у меня нет гуакамоле или сыра. Это все еще круто. Ну, конечно, лучше со сметаной, гуаком, сыром и завернутой в прекрасную лепешку! Но разумное питание — это поиск продуктов, которые вы любите, и их изменение, чтобы вы могли наслаждаться ими, а не ограничивать себя.

Так я ем то, что хочу. Я планирую свой день так, чтобы, если я ел слишком много утром, обед был немного легче, чтобы я мог съесть нормальный ужин. Если я планирую много есть за ужином, я могу немного потренироваться в течение дня, чтобы у меня было лишних калорий.

Во время фазы похудания я старался не превышать цель по чистым калориям более 3–4 раз в месяц. И даже тогда я бы старался не испортить ни дня. Если вы сходите с ума даже после одного приема пищи, часто требуется 2–3 дня здорового, идеального питания, чтобы вернуться к тому состоянию, в котором вы были до этого читерства.В конце концов, это того не стоило.

Последние 9 месяцев я неукоснительно пользовался MyFitnessPal. Это не идеально, но невероятно полезно. В его базе данных есть миллионы наименований, поэтому я могу вводить любую еду, он сообщит мне пищевую ценность, а затем я могу легко отслеживать свои ежедневные калории. Он также имеет сканер штрих-кода, который упрощает сканирование любых упакованных продуктов, таких как хлопья, хлеб, молоко и т. Д.

Вы должны вводить еду, КАК ЕСТЬ, а не пытаться вспомнить, что вы ели в конце дня. и оцените это.В него так легко войти с мобильного телефона, что не вводить его — это просто оправдание. Вы управляете тем, что вы измеряете, и если вы будете измерять то, что едите, и будете отвечать за себя, вы похудеете и сохраните его. Так просто.

Существует хорошо известный психологический феномен, называемый «истощение эго», который утверждает, что люди обладают фиксированным количеством силы воли, поэтому они часто могут сопротивляться искушениям в течение дня, только чтобы вечером исчерпать силу воли и все взорвать. Это моя жизнь.Я никогда не мог понять, почему я мог быть таким великим днем ​​и ранним вечером только для того, чтобы стать саморазрушительным в последний возможный момент.

Я должен сказать, что истощение эго как теория еще не утверждено, и некоторые психологи думают, что это чушь, но независимо от того, реально это или нет — это определенно соответствует моему личному паттерну, так что плацебо или нет, мне нужно было найти способ справиться с этим.

Лично я разработал несколько способов остановить мои взрывы. Во-первых, я старался сэкономить 200–300 калорий в конце дня, чтобы я знал, что у меня есть место для небольшого «жульничества», и не чувствовал, что лишаю себя.Мои читы были:

  • фруктового мороженого (30 или 60 калорий в зависимости от размера). Да, у них есть сахар. Но в том-то и дело. Мне кажется, что я ем что-то, что не похоже на то, что я соблюдаю диету, поэтому это удовлетворяет потребность.
  • 100-калорийный попкорн для приготовления в микроволновой печи. За все дни без углеводов я ни за что не мог есть попкорн, так что иметь небольшую сумку мне приятно.
  • И, наконец, когда я действительно хочу перестать есть, я жевал жевательную резинку без сахара. Не только потому, что она была сладкой, но потому, что у меня было правило: когда я ел жевательную резинку, это означало, что мне нельзя было есть что-либо еще в этот день.Это был павловский сигнал, и я взял за правило придерживаться его.

В моем последнем посте я говорил о Нуме и психологии еды и самосознании своего поведения, прежде чем совершать ошибки. Потому что я знаю, что по вечерам я наиболее уязвима, ведь план сделал меня намного эффективнее. И так как я записываю 100% того, что я ем, и никогда не хотел нарушать свое правило «чистые 1800 калорий», я обнаружил, что могу использовать игру для хорошего поведения.

Это было странное чувство голода, потому что я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотел есть больше и просыпался по утрам с ощущением, что мне НЕОБХОДИМО поесть.И когда дни превратились в недели, в месяцы, я понял, что это нормальное биологическое чувство человека, и приучил себя к противоположному. Теперь я люблю просыпаться голодной. Это вошло в привычку.

И вас не удивит, что в результате я лучше сплю.

У каждого есть свой способ мотивации для достижения чего-то, и они следуют либо внутренним мотивам (действия, которые вы делаете, потому что вы хотите делать добро для себя), либо внешним мотивам (действиям, которые вы делаете, чтобы угодить другим людям или не позволять другие вниз).

По моему опыту, большинство людей, которых я знаю, лучше справляются с внешними мотивами, поэтому наличие «ответственного партнера» в деле похудания может быть таким эффективным. Если у вас есть кто-то, с кем вы общаетесь и не хотите его подводить, вы, скорее всего, возьмете на себя ответственность.

Проблема в том, что на первых порах попытки контролировать свой вес это может быть очень личным делом, и часто не то, чем люди хотят поделиться с другими. Я знаю, что не хотел никому рассказывать, что использую Noom — на самом деле, я никогда не делал этого, пока не закончил его использовать, и тогда я не мог перестать рассказывать людям, насколько это эффективно, поскольку я уже похудел на 30 фунтов.

Но в первые дни я нашел способы геймифицировать внутренние мотивации и заставить их казаться внешними. Как с моим Peloton, где я не хотел «терять свою серию». На самом деле это глупо, потому что никто даже не знает, что у меня 61 неделя на Пелотоне (до сих пор). Если я сломаю его, то это похоже на теорию «разбитых окон», когда у меня больше не будет полосы, которую нужно защищать, я мог бы не беспокоиться, если я не пелотон в течение нескольких недель.

Так что я считаю себя ответственным за самые технические приемы, которые используются, в первую очередь, для геймификации моего участия! Я сказал себе, что никогда не пропущу обеды на Noom или MyFitnessPal, чтобы сохранить свою серию.Я сказал себе, что мой вес может увеличиваться или уменьшаться ежедневно, но при каждом приращении, которое показывает приложение, он должен снижаться (1 неделя, 1 месяц, 2 месяца, 3 месяца).

Со временем я начал каждый день делать снимки экрана с указанием общего количества съеденных, сожженных калорий и чистых калорий и отправлять их своему брату, чтобы я мог создать свою собственную внешнюю ответственность. Вот что я отправил своему брату сегодня вечером (около 60 секунд назад).

Алкоголь убивает диету. Не только простые напитки, такие как пиво и вино, содержат 150–300 калорий (и давайте не будем обманывать себя, кто их пьет?), Но они также способствуют плохому пищевому поведению.Одни только напитки, скорее всего, восполнят 20–25% ваших дневных калорий (и, возможно, я слишком люблю пищу и предпочитаю приберегать ее для еды).

Вы, конечно, это знаете. Алкоголь снижает ваши запреты до «всего лишь одного картофельного чипса» или «всего лишь одной вилки, полной шоколадного торта». Алкоголь также ухудшает ваш сон (несмотря на то, что думают люди), и на самом деле, вероятно, добавляет больше стресса в вашу жизнь, чем стресс, который вы стремитесь снять.

Я не трезвенник. Пью 2–3 стакана в месяц. Либо вино, либо пиво, либо виски.Мне это нравится, когда я это делаю. В наши дни я замечаю, что все больше и больше людей рассказывают в социальных сетях, что они отказались от алкоголя, и большинство молодых людей, которых я знаю, не пьют так много, как мы («мы» — мое поколение), когда мы были молоды. Это определенно хорошо.

Так что, возможно, вам понравится лишний напиток. Я не собираюсь отговаривать вас от этого по моральным соображениям. Я бы просто взвесился практически. Если вы сможете сократить как можно больше, я уверен, вы будете счастливы, что сделали. И как минимум я бы посоветовал вам не поддаваться искушению «выпить для общения» или ритуалу питья во время еды, потому что «это то, что вы делаете.«Бессмысленно, если ты можешь сопротивляться. Не все, так что я не буду судить, если это так. Удачи!

Лучшее время для публикации в TikTok (+ советы о том, как получить больше подписчиков)

TikTok взрывается! И если вы уже являетесь участником TikToker или собираетесь им стать, вы, вероятно, задавались вопросом, как привлечь большую аудиторию. Вы также, вероятно, задавали себе вопрос: «Когда лучше всего публиковать сообщения в TikTok?»

И вы не одиноки в поиске ответов на обе головоломки.По правде говоря, найти идеальное время для публикации контента в социальных сетях непросто. Конечно, существует множество статистических данных и идей для различных платформ, но тенденции формируются и меняются почти ежедневно. Кроме того, только потому, что вы генерируете множество лайков и подписчиков для определенного типа контента в определенное время дня, это не гарантирует, что то, что вы разместите дальше, будет иметь тенденцию.


Итак, как вы находите лучшее время для публикации в TikTok? И как вы максимизируете создание контента, чтобы привлечь больше подписчиков? В этом посте мы дадим вам два важных вопроса, которые вы должны задать, чтобы найти лучшее время для публикации в TikTok для вашей аудитории.После того как вы ответите на эти вопросы, вам нужно будет найти способ расширить свою аудиторию.

Хотя выбор лучшего времени для публикации в TikTok может быть непростым, вот результаты из более чем 100000 сообщений, которые мы проанализировали, чтобы найти лучшие показатели вовлеченности. (все выражено в EST и без учета секторов):

  • Понедельник: 6:00, 10:00, 22:00
  • вторник: 2:00, 4:00, * 9:00
  • Среда: 7:00, 8:00, 23:00
  • Четверг: 9 утра, * 12 утра, 19 вечера
  • Пятница: * 5:00, 13:00, 15:00
  • Суббота: 11:00, 19:00, 20:00
  • Воскресенье: 7:00, 8:00, 16:00

раз, отмеченные знаком *, предлагают особенно высокий уровень взаимодействия.


Советы, когда лучше всего публиковать сообщения в TikTok:

Социальные сети создали постоянную потребность в потреблении контента. Будь то видео, GIF-файлы или ссылки на статьи, люди любят пролистывать свои каналы, чтобы найти что-нибудь, чтобы скоротать время. И хотя создание контента всегда должно быть вашей целью (о чем мы также поговорим ниже), вам также необходимо знать, когда связываться со своей аудиторией.

Вот два вопроса, которые стоит задать себе, чтобы найти лучшее время для публикации контента в TikTok:


1.Где находится ваша аудитория?

TikTok, как и все платформы социальных сетей, имеет глобальную базу пользователей. Например, каждый седьмой человек в Таиланде загрузил приложение. В Индии более 20 миллионов пользователей, в то время как в Китае — колоссальные 150 миллионов, а в США — более 14 миллионов.

Почему эти числа имеют значение?

Что ж, если у вас глобальная аудитория, это автоматически влияет на то, сколько контента вы производите. Это также влияет на то, когда вы должны публиковать контент.Часовые пояса автоматически диктуют, что большая часть вашего контента будет просматриваться в самые загруженные часы в определенном регионе.

Как вы используете эту информацию, чтобы найти лучшее время для публикации в TikTok?

Во-первых, определите, где находятся ваши последователи. TikTok теперь предлагает возможность превратить вашу обычную учетную запись пользователя в учетную запись Pro. Учетные записи Pro поставляются с набором новых функций, одна из которых включает аналитику.

Analytics покажет, сколько у вас подписчиков, каково их гендерное разделение и из каких регионов наиболее популярны ваши подписчики.Если вы еще не перешли на учетную запись Pro, вот как это сделать:

Откройте приложение и посетите свой профиль. Затем войдите в свою область конфиденциальности и настроек, нажав на три точки в правом верхнем углу экрана мобильного телефона. Затем перейдите на страницу Переключитесь на учетную запись Pro .

Следуйте инструкциям (это может включать подтверждение номера мобильного телефона, если вы еще этого не сделали). После того, как ваша учетная запись будет переключена на учетную запись Pro, вы получите доступ к своей аналитике.

Находясь в области конфиденциальности и настроек, нажмите Analytics в разделе Учетные записи .Нажмите на вкладку Подписчики , и вы найдете подробную информацию о своей аудитории.


2. В какое время ваша аудитория бодрствует?

Вы выяснили, где находится ваша аудитория. А теперь пора выяснить, когда они бодрствуют.

Эта часть может показаться немного сложнее, но на самом деле это простой вопрос понимания часовых поясов. Например, если вы находитесь в Таиланде и у вас много подписчиков в Индии и Таиланде, разница во времени составляет всего около часа 30 минут.Фактически, с такой небольшой разницей во времени ваш график публикаций не будет нарушен.

Если, с другой стороны, у вас большая аудитория в Северной Америке и Великобритании, это другое дело, у вас будет план и график контента с восьмичасовой разницей во времени.

К сожалению, в TikTok нет функции планирования. Кроме того, пока нет приложений для управления социальными сетями, которые позволили бы вам связать свою учетную запись TikTok для публикации или планирования контента.

Решение?

Вам нужно составить расписание контента, чтобы охватить самые большие территории, откуда приходят ваши поклонники.

Это может быть некрасиво. Его также будет сложно поддерживать, если у вас есть аудитории в странах с большой разницей во времени, но, похоже, это единственный способ прикрыть публикацию контента для вашей аудитории (на данный момент).

Определив, когда публиковать контент для вашей аудитории, пора поделиться нашими советами о том, как привлечь внимание вашей аудитории.


Вот шесть способов, которыми вы можете вырастить своих следующих:

1. Найдите свой X-фактор

Если вы хотите привлечь большую аудиторию, вам нужно найти то, что делает вас особенным.Большинство людей думают, что ваш X-фактор — это умение или физическая особенность, но это не так. Это черта или набор черт, которые выделяются за пределами вашей внешности. Ваша внешность и навыки дополняют ваш X-фактор.

Например, Логан Пол известен своими смешными и безумными видео. Его чувство юмора сияет. То же самое и с Лизой Коши. У них обоих сильные комедийные личности, которых они раскрывают в социальных сетях.

Не знаете, какой у вас X-фактор? Спросите друзей и семью, что вам нравится больше всего.У вас будет достаточно, чтобы продолжить работу немедленно.

2. Увеличьте объем производства контента

Звучит очевидно, но с ним немного сложно справиться. Создание большего количества контента в TikTok требует большего творчества. Но вам не нужно постоянно придумывать новые идеи. Фактически, вы можете легко задокументировать свои планы.

Документировать легче, чем постоянно делать забавные зарисовки. Также быстрее взять телефон и поделиться новостью со своей аудиторией, чем тратить часы на планирование и запись, чтобы сделать идеальный снимок.

3. Сотрудничайте с другими участниками TikTokers

Вы когда-нибудь слышали о термине «перекрестное опыление» в социальных сетях? Это процесс использования одной учетной записи в социальной сети, чтобы поделиться сообщением с новой или большей группой подписчиков в другой учетной записи. Делившись своим контентом с другой аудиторией TikToker, вы получаете доступ к большему количеству подписчиков.

Положительный момент?

По пути вы сможете найти новых подписчиков.

Бренды делают это постоянно, и это работает.

В приведенном ниже примере Логан Пол сотрудничал с Марком Донером. Видео собрало 932 500+ лайков и 1500 репостов.

Изображение: @ loganpaul1

4. Принимайте вызовы

Challenge по-прежнему являются фаворитом на TikTok и отличным способом привлечь поклонников. Это простой способ предстать перед большой аудиторией, особенно если проблема актуальна. Актуальные проблемы — доказательство того, что люди обращают внимание на проблему. Также выше вероятность того, что ваше видео будет привлекать внимание и привлекать просмотры.

5. Используйте хештеги

Хэштеги — важнейший элемент социальных сетей. Без них поиск контента может быть сложной задачей. А поскольку люди полагаются на хэштеги и следят за ними, найти их становится намного проще.

Хотя хэштеги помогут вашим видео отображаться в поиске, не выбирайте хэштег для своего видео. Тебе нужно провести небольшое исследование. Определите хэштеги, связанные с вашим видео, а также элементы, используемые в вашем видео.

Найти хэштеги в TikTok очень просто.Начните с вашего первого ключевого слова в меню поиска. Затем выберите вкладку Хэштеги, чтобы увидеть все хэштеги, содержащие ваш поисковый запрос.

Хотя вы можете выбрать каждый хэштег, будьте немного конкретны. Выбирайте хэштеги, которые имеют много просмотров, но наиболее релевантны вашему поисковому запросу. Такой подход сделает ваш контент более актуальным для TikTokers, которые с ним столкнутся. И если им нравится то, что вы создали, у них больше шансов стать подписчиками.

6. Поделиться старым контентом

Поделиться старым контентом, не записанным в TikTok, — хорошая идея.Как вы помните, совет номер один заключался в увеличении количества контента, которым вы делитесь. Таким образом, обмен более старым контентом — отличный способ убедиться, что у вас есть что-то свежее, что можно предложить своей аудитории, даже если это момент #TBT.


Заключение

Увеличение количества подписчиков на TikTok зависит от ряда факторов. Во-первых, вам также необходимо знать, где находится ваша аудитория. Затем вам нужно установить лучшее время для публикации в TikTok, исходя из разницы часовых поясов (вашего и их).Вместе эти факторы помогут вам определить, когда ваша аудитория, скорее всего, будет в сети и искать больше вашего контента.

Но чтобы увеличить число подписчиков, вам понадобится больше, чем подходящее время дня для публикации контента. Вам нужно найти свою особую черту и поделиться ею, создавать больше контента и использовать возможности сотрудничества и хэштеги. Если вы будете применять эти советы последовательно, вы быстро увеличите число подписчиков.

Часто задаваемые вопросы

Когда лучше всего публиковать сообщения в TikTok?

В этом посте мы рассмотрели ряд факторов, влияющих на ваше лучшее время для публикации в TikTok.В целом, лучшее время:
Понедельник: 6:00, 10:00, 22:00
Вторник: 2:00, 4:00, 9:00
Среда: 7:00, 8:00, 23:00
Четверг: 9:00, 12:00, 7
Пятница: 5:00, 13:00, 15:00
Суббота: 11:00, 19:00, 20:00
Воскресенье: 7:00, 8:00, 16:00

Имеет ли значение, в какое время вы публикуете сообщения в TikTok?

Если вы серьезно относитесь к своему времени на TikTok, вы захотите убедиться, что вы публикуете свои видео в самое подходящее время, чтобы обеспечить максимальное участие. Мы рассмотрели лучшие времена для этого в этой статье.На это влияют два основных фактора:
Где находится ваша аудитория? и
В какое время ваша аудитория бодрствует?
Точно так же, если вы используете свою учетную запись TikTok для маркетинга, вы захотите публиковать видео, когда ваша целевая аудитория активна.

Сколько раз мне писать в TikTok?

Многие влиятельные лица TikTok публикуют сообщения пару раз в день. Однако, будучи основанным на видео, сложнее сделать отличный пост в TikTok, чем текстовый пост на чем-то вроде Facebook или даже пост на основе изображений на такой платформе, как Instagram.В TikTok качество гораздо важнее количества. Видео могут быть короткими, но они должны стоить просмотра и быть интересными для целевой аудитории. Однако, если вы хотите набрать энтузиазма подписчиков, вы должны публиковать сообщения сразу в большинстве дней.

Как мне получить больше просмотров в TikTok?

Есть законные способы увеличить количество просмотров ваших видео в TikTok. К этим методам относятся:
Создание высококачественного контента
Использование соответствующих хэштегов в описаниях видео
Укорочение видео
Добавление музыки к видео
Создание привлекательного контента
Следите за тенденциями
Не забывайте вовлекаться
Эти базовые методы помогут вам далеко результаты лучше, чем любая попытка игры с системой.Чем выше качество вашего контента и чем больше вы его привлекаете, тем выше вероятность того, что TikTok сочтет ваши видео достойными.

Работают ли хэштеги в TikTok?

Являясь относительно недавним социальным приложением, разработчики TikTok увидели преимущество использования хэштегов для организации контента. Хештеги играют важную роль в TikTok. Действительно, хэштеги — одна из любимых форм взаимодействия с TikTok. На базовом уровне хэштеги помогают пользователям TikTok находить контент по определенной теме.Однако люди также используют их для сбора других вещей, например, заявок на участие в соревновании (или вызове). Компании используют пользовательские хэштеги для сопоставления всех сообщений о своем бренде.

Как TikTok зарабатывает деньги?

Один из способов заработка в TikTok — покупка монет в магазине приложений. Люди могут покупать пачки монет от 100 до 10 000 монет. Затем пользователи могут подарить эти монеты своим любимым создателям, а часть денег останется у TikTok.TikTok теперь представляет собой официальный рекламный рынок, предоставляя TikTok дополнительный источник денежных средств. Реклама в TikTok работает аналогично Facebook. Вы указываете свой бюджет и предпочитаемую аудиторию и негласно делаете ставки за рекламные места.

Сделайте перерыв на обед!

В 2019 году меня пригласили поделиться тем, что я считаю хорошо прожитой жизнью. Хотя 2019 год выглядел значительно иначе, чем 2020 год, после размышлений мой ответ остается прежним:

«Я бы считал свою жизнь благополучной, если бы почти каждый день тратил время на обед в течение рабочего дня.Это означает, что не за моим столом, не на встрече или во время работы, а общение с кем-то или даже со мной, пока я ем осознанно ».

Я обязуюсь удвоить этот показатель в 2021 году.

Удаленная работа сделала почти невозможным выполнение обязательства, которого я стараюсь придерживаться: уйти с работы, чтобы пообедать, или пойти на прогулку в середине дня. Поскольку мы пытаемся осмыслить только что прошедший болезненный год и планируем на 2021 год и новую норму на работе, я хотел бы добавить: давайте нормализуем надлежащий щедрый обеденный перерыв — как в условиях удаленной работы, так и особенно когда мы вернуться в любую обычную офисную среду.

североамериканских рабочих, как известно, перегружены работой; в 2018 году они брали в среднем 17,4 отпускных дня, оставив на столе 768 миллионов отпускных дней. И это в том случае, если им вообще посчастливилось иметь выходные дни — США имеют явную (не) честь быть единственной страной в ОЭСР, которая не гарантирует ни одного дня оплачиваемого свободного времени, установленного федеральным законодательством. Рабочие страны также избегают обедов, чтобы работать дольше. Фактически, 62% американских рабочих говорят, что обедают за своим столом.

Исследования показывают, что благодаря удаленной работе мы тратим на работу в среднем на 48,5 минут больше каждый день, посещаем больше встреч и просматриваем больше электронных писем. Хотя я уже давно посвятил себя своему обязательству в обеденный перерыв — будь то еда вне рабочего стола, встреча с другом или прогулка — я обнаружил, что поддаюсь привычке «бездумно есть перед компьютером» (и отказ от еды и прогулок) на большую часть 2020 года.

Это обидно, потому что для меня как сингапурца обеденное время всегда было священным.И действительно, у нас есть привилегия иметь удобные, быстрые, относительно здоровые и экономичные варианты (например, торговые центры) в непосредственной близости от большинства предприятий, что создает идеальные условия для коллективных обедов. Я часто видел, как люди из разных слоев общества, культур, должностных функций и уровней собираются во время обеда, даже во время пандемии. Существуют обязательные пандемические нормы, в том числе ограничение на размер групп, но для среднего сингапурского рабочего по-прежнему важно уделять время, чтобы соединиться и собраться для приема пищи (безопасно).Я слышал о командах, которые работают удаленно, но все же стараются собираться за обедом в небольших группах. В то время как обеды вне дома могут быть неприемлемыми для большинства работников в других странах в обозримом будущем, я искренне защищаю обязательство делать перерыв, осознанно обедать и в идеале даже общаться с членом команды или всей командой (виртуально). .

Ответственность за обеспечение психологической безопасности сотрудников, чтобы они могли найти время на обед, лежит на лидерах. Руководители должны следить за тем, чтобы их команды не подвергались наказанию или не рассматривались как менее продуктивные, и создавать среду, в которой время на обед является нормой в организации.

Всем выгодно, когда обеды на рабочем месте нормализованы. Одно исследование показало, что сотрудники из Северной Америки, которые каждый день берут обеденный перерыв, сообщают о более высокой вовлеченности на основе таких показателей, как удовлетворенность работой, продуктивность и вероятность порекомендовать работу там другим. Недавнее исследование также показало, что пожарные, которые вместе обедали, сообщали, что это был «центральный компонент обеспечения эффективной работы их бригад». Я готов поспорить, что больше организаций могут извлечь выгоду из большей эффективности команды, и нормализация обеда — отличное место для начала, будь то снижение стресса и выгорания, поощрение создания команды или развитие организационной культуры, которая не уравнивает переутомление с производительностью.

Вот как работодатели могут реализовать эти преимущества, возглавив создание инклюзивной культуры обеда на работе.

Обед — на виду. Самое эффективное действие — самое простое. Когда менеджеры находят время, чтобы отойти от своих столов и сделать перерыв, это создает среду, в которой нам не всегда нужно быть занятыми (или вести себя как мы), чтобы считаться продуктивными. Соучредитель Infosys Н. Нараяна Мурти, известный высоким моральным духом сотрудников индийского технологического гиганта, при любой возможности обедал в кафетерии с сотрудниками, даже стоя в очереди за едой.Его лидерство, основанное на ценностях, было настолько глубоким, что когда он ушел на пенсию, компания испытала высокий убыток.

Как лидер в среде удаленной работы, это может быть создание уведомления «за обедом», упоминание на собрании команды, что вы будете далеко от экрана во время обеда, или устное подтверждение во второй половине дня: «Я вернулся. после обеда. »

Здесь важна не сама еда, а, скорее, возможность покинуть рабочее место (удаленное или нет) и сделать перерыв, будь то поесть, потренироваться или прогуляться.Когда руководители делают перерывы и дают понять, что защищают это время, сотрудники чувствуют себя вправе поступить так же. Когда я работал в сфере технологий, то, как большинство менеджеров ели за своим столом (или просто работали во время обеда), заставляло меня чувствовать себя неловко перед обеденным перерывом. Вместо этого я постоянно перекусывала за своим столом, что ужасно сказывалось на моем здоровье и заставляло меня чувствовать усталость и выгорание в конце большинства рабочих дней.

Ограничьте собрания в полдень. Встречи, проводимые один за другим, характерны для культуры работы Северной Америки и заставляют сотрудников многих компаний пропускать обеды.Если бы вместо этого компании назначали время для всех сотрудников есть или даже выполнять одно или два дела каждый день, многие из них фактически брали бы это время на себя. Подавайте пример, говоря своей команде: «Сейчас мой обеденный перерыв. Не планируйте встречи на это время, если только это не связано с обычным общением. Пожалуйста, уделите свой полный час и на обед ».

Поощряйте повторяющиеся обеды. Один руководитель, с которым я беседовал много лет назад, упомянул, что в ее компании проводятся ежемесячные «культурные обеды», спонсируемые компанией, где сотрудники из разных слоев общества могут подписаться, чтобы принести еду из своей культуры и поделиться с коллегами.По ее словам, это создало живую среду, в которой сотрудники из разных слоев общества могли отметить свою культуру вместе с коллегами. Если вы работаете в крупной организации, вы могли бы организовать чередующиеся культурные обеды в небольших группах, чтобы люди могли лучше узнать своих коллег и преодолеть разрозненность между отделами. Исследования показывают, что на женщин и цветных людей непропорционально возложена такая «офисная работа по дому», поэтому убедитесь, что они равномерно распределены между сотрудниками.

Организуйте сетевые мероприятия в обеденное время и убедитесь, что лидеры присутствуют. Сотрудники с большей вероятностью покинут свои (виртуальные) столы, чтобы посетить запланированные мероприятия, когда они видят в этом ценность, например, для связи с руководителями. Исследования продолжают связывать социальное взаимодействие с большим доверием в команде, и организации, которые поощряют сотрудников строить отношения друг с другом, получают во многих отношениях выгоду. Одна организация, с которой я консультировался, организовала клуб чтения, где команды могли изучать и обсуждать новую концепцию и применять эти знания к проблемам, над которыми они уже работали, что стимулировало инновации.Эти отношения также могут разрушить разрозненность и способствовать большему вовлечению недопредставленных членов команды, которые не всегда могут иметь доступ к лидерству без преднамеренных возможностей для установления связи. Еще одним преимуществом общения в обеденное время является то, что в него входят люди, которые не могут проводить вечерние мероприятия из-за семьи, заботы или других обязательств. Важно отметить, что эти мероприятия должны дополнять, а не заменять самостоятельные обеденные перерывы.

Сделайте обед в первую очередь, даже если вы работаете на себя. Когда я только начал свою консультационную практику, я быстро перестал прислушиваться к собственным советам и обычно работал до обеда. В конце концов, стало ясно, что я сгораю — не делать перерывов было просто неприемлемо. Когда я нахожу время, чтобы сделать правильный обеденный перерыв, я замечаю, что ем более здоровую пищу, а вынужденный перерыв помогает мне освежить и очистить свой разум, привнося свежий взгляд в мою работу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *