Сытно и вкусно
В последнее время мне на глаза часто попадаются всевозможные рецепты так называемых «драников».
Начинаю читать список ингредиентов и понимаю, что это блюдо возможно и напоминает драники, но это точно не они.
Естественно, рецепт любого блюда претерпевает с годами некоторые изменения. Даже в разных регионах Беларуси есть свои ,»местные», тонкости в приготовлении драников.
Меня же учила их готовить бабушка по папиной линии- она была родом из Гомельской области.
Немного теории.
Драники- это картофельные оладья с очень простым списком ингредиентов.
-картофель
-яйцо
-соль, чёрный перец
-лук
-мука
Никакой сметаны в тесте, никакого мака, ливера, как иногда указано в рецептах. Драники — это максимально упрощенное блюдо из того, что могли вырастить наши предки на белорусских землях.
Картофель для белорусских драников всегда натирается на самой мелкой терке, получается буквально «кашица». Так же натираем лук. Вот вчера как раз готовили драники- дети их очень любят (кроме Адриана) 😊
Если картофель натирается на крупной терке — это не драники, а «колдуны». Их ещё часто делают с мясной начинкой. Если в рецепте предлагают приготовить драники из отварного картофеля- это вообще не драники😁
Далее сливаем из тертого картофеля сок и добавляем яйцо. Из специй в традиционных драниках соль и перец- приправы не должны перебивать вкус картофеля.
И теперь важный момент- мука. В настоящих драниках её должно быть совсем немного. Бабушка всегда добавлял буквально 2-3 ложки на килограмм-1.5 картофеля.
Почти во всех современных рецептах советуют добавлять как можно больше муки. Во-первых, оладья получаются плотнее, во-вторых — чем больше муки, тем меньше темнеют драники.
Но бабушка всегда говорила, что драники, в которых много муки- эти уже не драники. Это оладья со вкусом картофеля😊
В настоящих драниках муки должно быть чуть — чуть. Драники было принято сразу со сковороды подавать ко столу, поэтому темнеть на тарелке они не успевали😁 Зато именно в таких драниках сохраняется основная «изюминка» блюда- картофельный вкус, не перебитый ни специями, ни мукой.
После того, как картофельное тесто готово-обжариваем драники под крышкой на среднем огне с двух сторон.
Традиционно драники подаются со сметаной, зажаркой из грудинки/сала и лука либо как дополнение к мочанке- очень вкусному белорусском блюду. Ещё можно сложить драники в горшочек, чередуя с зажаркой из грудинки, лука и сметаны- и немного потомить в духовке. Это очень вкусно!
Вот такие секреты любимых нами, белорусами, драников😊 Даже не секреты- маленькие хитрости. Драники — это то самое блюдо, в кором проще-значит лучше.
А вы любите драники?
Источник: https://zen.yandex.ru/media/dom_na_beregu_polya/nashi-belorusskie-dranikiminimum-muki-i-nikakoi-smetany-v-teste-rasskazyvaiu-kak-pravilno-prigotovit-i-s-chem-priniato-est-60890b15e523973b4e263cc9
Сытно, вкусно, горячо: главные блюда грузинской кухни
А в галерее смотри на звезд, которым сложно поправиться. Вот кто может есть все и не толстеть!
Причина популярности этого блюда кроется в простоте приготовления и дешевизне ингредиентов. Примечательно то, что можно использовать совершенно разные начинки, а готовить по одному и тому же рецепту (принцип приготовления одинаков). Так, например, в нашем рецепте за основу предлагается взять тыкву и морковь. Добавь к этому грецкие орехи и специи — и получи вкусную закуску, которой можно украсить даже праздничный стол.
Аджапсандали — это овощное рагу по-грузински. Обязательные ингредиенты такого блюда — это баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы и базилик. Иногда добавляют картофель и острый перец (как, например, в нашем рецепте) — это помогает сделать аджапсандали более сытным блюдом. Понравится вегетарианцам и тем, кто просто любит овощи.
Это, пожалуй, самый известный суп грузинской кухни. Суп получается очень пряным, острым, с обилием чеснока и зелени (прежде всего кинзы) и довольно густым. Порции такого блюда хватит, чтобы устроить полноценный прием пищи, второго уже не захочется. И рекомендуем варить бульон именно на говядине, тогда вкус получится традиционным, так как в переводе с грузинского «харчо» — это «говяжий суп».
Этот цыпленок ничего общего с табаком не имеет. В переводе с грузинского «цицила тапака» — это название сковороды, на которой и готовится это популярное блюдо. Если у тебя есть цель — приготовить то, чего хватит надолго — выбирай этот рецепт. Понадобится тушка цыпленка или курицы, специи, масло и… все. А полученного результата хватит, чтобы накормить большую семью и еще останется.
Это блюдо грузинской кухни пришлось по душе многим. На родине хинкали посыпают черным молотым перцем и едят руками. Обычно их подают к столу в качестве основного и единственного блюда, потому что получаются они очень сытными. В качестве начинки в этом рецепте используют говядину и баранину, но можно готовить и из свино-говяжьего фарша.
А это блюдо — фаворит всех тех, кто любит сыр. Горячая выпечка с хрустящей корочкой, тягучей начинкой и яйцом, в которое так вкусно макать кусочки хачапури. Понадобится время для расстойки теста и много сыра. При желании можно смешать несколько видов, добавив к сулугуни еще и имеретинский сыр — будет вкусно.
Вкусно, сытно, малокалорийно. 5 рецептов легких летних ужинов | рецепты | ЕДА
Лето – самое время заняться фигурой, считают диетологи. Есть хочется меньше, двигаться – больше, а прилавки ломятся от недорогих сезонных фруктов и овощей. И этим грех не воспользоваться. SPB.AIF.RU собрал для вас 5 рецептов вкусных и малокалорийных ужинов, которыми можно побаловать себя летом.
Рататуй в духовке. 4 порции, 158 ккал
Рататуй — традиционное блюдо прованской кухни. Фото: Shutterstock.com
Малокалорийная вариация на тему известного прованского блюда. Специи подбирайте по вкусу, но лучше отдать предпочтение все-таки прованским травам.
Что нужно?
Как готовить?
Сначала приготовим соус. Мелко порубите и обжарьте в ложке масла лук, пока он не станет прозрачным. Три помидора ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, мелко нарежьте и добавьте к луку. Потушите пару минут. Добавьте мелко порубленные чеснок и укроп. Тушите еще минуту. После влейте стакан воды, добавьте вторую ложку оливкового масла, ложку томатной пасты, соль и перец по вкусу, приправы. Доведите до кипения и снимите с огня.
Теперь нарежем тонкими кружочками баклажаны, посолим, зальем их водой и оставим на 20 минут, чтобы устранить горечь. В это время нарежьте кружочками цукини и очищенные помидоры.
Баклажаны и кабачки обжарьте на сковороде без масла или на гриле с обеих сторон несколько минут. Приготовьте огнеупорную форму. Влейте половину соуса на дно, сверху выложите по кругу томаты, баклажаны и цукини. Сверху полейте остатками соуса.
Закройте блюдо фольгой и выпекайте 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Тыквенный суп-пюре с яблоком и ветчиной. 2 порции, 250 ккал
Этот суп сытный, но не очень калорийный. Фото: Shutterstock.com
Сытный суп с необычным вкусом. В классическом рецепте готовится с беконом вместо ветчины и добавлением 30 гр. сливочного масла. Если вы не беспокоитесь о калорийности блюда, попробуйте стандартный вариант.
Что нужно?
- Тыква – 300 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сливки 20% — 100 мл.
- Бульон овощной – 200 мл.
- Ветчина нежирная – 20 г.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Как готовить?
Мякоть тыквы запеките в духовке 30 минут при температуре 220 градусов. Почистите и порежьте лук, морковь, яблоко. Тушите их в небольшом количестве бульона (можно добавить немного растительного масла), пока не станут мягкими.
Добавьте к овощам приготовленную и нарезанную тыкву, залейте все бульоном и тушите еще минут 20 все вместе. В это время на разогретой сковороде в небольшом количестве масла обжарьте порезанную соломкой ветчину.
После готовую тыкву с овощами и сливками измельчите блендером. Суп разлейте по тарелкам, сверху выложите ветчину. Все к столу!
Треска с овощами. 3 порции, 220 ккал.
В 100 г. трески — всего 69 ккал. Фото: Shutterstock.com
Филе трески – полезный и малокалорийный диетический продукт, богатый белком. А в сочетании с овощами – еще и очень вкусный.
Что нужно?
- Филе трески – 400 г.
- Перец сладкий – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Сок лимона – 2 ст. ложки
- Масто оливковое – 2 ст. ложки
- Специи по вкусу
Как готовить?
Филе трески нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите, добавьте немного специй и слегка обжарьте с двух сторон. Порубите лук, нарежьте полукольцами морковь и соломкой — сладкий перец, помидоры разрежьте на 4 части.
Лук обжарьте в масте, добавьте остальные овощи и немного воды. Тушите в течение 5 минут, а затем выложите обжарку на рыбу. Поставьте блюдо в духовку на 15-20 минут. А в конце добавьте немного сока лимона. Приятного аппетита!
Теплый салат с индейкой. 4 порции, 170 ккал
Мясо индейки нужно обжарить со всех сторон до румяности Фото: Shutterstock.com
Необычный вкус этому блюду придает особый рецепт маринада для мяса птицы.
Что нужно?
- Филе индейки — 500 г.
- Авокадо – 2 шт.
- Салат листовой – 200 г.
- Чеснок – 2 зубчика
- Горчица Дижонская – 10 г.
- Мед — 10 г
- Соевый соус — 30 мл
- Масло растительное – 1 ст. ложка.
- Кунжутные семечки — 10 г
- Винный уксус — 1 ст. ложка.
- Соль
- Перец черный
Как готовить?
Для маринада смешайте мед, соевый соус, горчицу. Порежьте филе индейки небольшими кусочками, перемешайте с маринадом и оставьте на 20 -30 минут. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо со всех сторон на сильном огне до румяности. Добавьте кунжут и держите на огне, помешивая, еще минуту. Немного остудите блюдо.
Тем временем порежьте ломтиками авокадо. В салатницу на дно выложите листья салата, сверху мясо и авокадо.
Приготовьте заправку: для этого смешайте толченый чеснок, соль, перец, винный уксус и сок со сковороды, где жарилась индейка. Полейте ею салат, перемешайте и подавайте его пока, он теплый.
Малиново-банановый шейк. 2 порции, 170 ккал
Малину можно заменить на любую другую любимую ягоду. Фото: Shutterstock.com
Этот легкий десерт порадует чудесным вкусом и нисколько не навредит фигуре.
Что нужно?
- Малина – полстакана
- Банан – 1 шт.
- Молоко (1,5%) – 200 мл
- Йогурт натуральный – 150 гр.
- Геркулес – 2 ст.ложки
- Щепотка ванилина
Как готовить?
Банан мелко порубить или размять вилкой до пюреобразного состояния. В емкости для блендера осторожно соединить все ингредиенты. Тщательно взбить до однородной массы. Разлить по бокалам, украсить свежей малиной. Десерт готов.
Для тех, кто любит вкусно и сытно поесть — 7 блюд на любой вкус
В этой статье, предлагаем вам 7 идей — что вкусного можно приготовить, если на готовку — один-два часа. Возможно, вы уже не раз готовили эти блюда, а возможно только слышали о них. В любом случае, попробовать стоит. Итак, приступим!
Французская кухня — киш
Киш — это открытый пирог, в который кладут яйца, мясо, колбасу, самые разные овощи и, конечно же, разные виды мягкого и твердого сыра (моцареллу, чеддер и другие). Для того чтобы приготовить киш, вам понадобится глубокий корж, начинка для коржа и немного фантазии. Существует множество рецептов и вариантов киша (мясной, рыбный, с морепродуктами, вегетарианский), при этом ничего не мешает вам сочетать ингредиенты для киша так, как нравится именно вам.
О том, как приготовить корж для киша и с чем можно приготовить киш, читайте в статье Осваиваем французскую кухню — учимся готовить киш
Макароны с сыром
Речь идет об американском рецепте, а именно о макаронах с плавленым сыром чеддер. Это вкусное, хоть и очень калорийное, блюдо, которое понравится каждому. Чтобы его приготовить, понадобятся самые простые ингредиенты: макароны, сливочное масло, чеддер (или другой твердый сыр), молоко, мука, соль, приправы. Время приготовления — не более часа. Попробуйте!
Рецепты — в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром
Кассероль — быстро и вкусно
Слово «кассероль» имеет два основных значения. Первое — это кастрюля с крышкой для духовки. Второе — блюдо, которое запекается в духовке. Кассероль можно приготовить с чем угодно — в него добавляют мясные ингредиенты, овощи и фрукты, разные виды сыра. Часто в рецептах кассероли можно встретить сочетания твердых и мягких видов сыра: например, чеддера и сыра адыгейского, мааздама и творога.
Приготовить кассероль — даже проще, чем киш, так как не нужно готовить корж. Среднее время приготовления кассероли — один час. Если хочется приготовить что-то вкусное, а времени на готовку не так много — как раз то, что вам нужно.
Рецепты этого блюда — в статье Что такое кассероль и как его готовить — 4 рецепта
Итальянская кухня — лазанья
Если говорить о вкусных и сытных блюдах, то нельзя не вспомнить о лазанье. Лазанья с говяжьим фаршем, свиными сосисками, моцареллой, творогом, сыром проволоне и твердым сыром; овощная лазанья с несколькими видами сыра; лазанья с грибами и моцареллой — вот лишь несколько идей, с чем можно приготовить это вкусное блюдо.
Для того чтобы приготовить настоящую лазанью, вам понадобятся макаронины для лазаньи, овощи, мясные ингредиенты, разные виды сыра (в первую очередь моцарелла, проволоне, но не только) и другие ингредиенты.
Читайте также: Что приготовить на эти выходные — лучшие блюда итальянской кухни
Макароны по-флотски
Сложно найти такого человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал макароны по-флотски. Макароны по-флотски любят все. Кроме того, их довольно просто приготовить. Все, что вам понадобится, это трубчатые макароны, мясной фарш или тушенка, лук и морковь, сливочное и растительное масло. Если хотите, в готовые макароны по-флотски можно добавить немного тертого твердого сыра (чеддера, голландского), томатной пасты и зелени.
Если вы любите блюда с макаронами, читайте статью Что быстро приготовить на ужин — 7 блюд с макаронами
Картофельный гратен
Гратен — это блюдо, запеченное в духовке до румяной корочки (для этого часто используется функция гриля). Существует много разновидностей гратена, в том числе картофельный гратен, гратен с макаронами, овощной гратен. Для того чтобы приготовить классический гратен, кроме картофеля, вам понадобится сливочное масло, мука, молоко и твердый сыр (чеддер или другой). Такой гратен может стать как основным блюдом, так и прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.
Читайте также: Меню сырного гурмана — 10 видов сыра на все случаи жизни
Гратен с макаронами
Макаронный гратен готовится не сложнее, чем картофельный. Если любите вкусно поесть, этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Вам понадобятся трубчатые макароны, салями или ветчина, свежая моцарелла, сливочное масло, мука, молоко и совсем немного времени.
Рецепт — в статье Готовим блюда французской кухни — три простые рецепта вкусного гратена
Сытно, вкусно и полезно / Знамя труда / Официальный сайт городского округа Егорьевск
Егорьевское телевидение
По поручению губернатора Московской области Андрея Воробьева с 1 сентября прошлого года учащиеся 1-4 классов обеспечены бесплатным питанием. На этой неделе проверить, чем кормят мальчиков и девочек, в Юрцовскую среднюю школу вместе с главой городского округа Александром Гречищевым приехала депутат Государственной Думы Елена Серова. Первоочередное внимание было уделено оснащению пищеблока и столовой.
Четыре года назад в школе провели переоснащение кухни, установили новое технологическое оборудование. Все это позволило добавить новые блюда в меню.
– Каждый день для ребят мы предлагаем новое меню, – рассказывает директор школы Марина Дубинская. – Наши повара стараются делать блюда не только вкусными, но и полезными – формируют рацион таким образом, чтобы он был сбалансированным и содержал необходимые витамины и микроэлементы. Всего в нашей школе учатся 215 детей, 72 из них получают льготное питание.
Оценить качество завтраков и обедов могут и родители школьников. В Юрцовской школе, как и в других общеобразовательных учреждениях округа, продолжается губернаторский проект «Родительский контроль». По согласованию с классным руководителем мамы и папы могут прийти в столовую и снять пробу, а при наличии медкнижек – посетить с проверкой и пищеблок.
Визит в Юрцовскую школу был лишь одним из пунктов поездки Елены Серовой в Егорьевск. Так, Елена Олеговна вместе с главой муниципалитета Александром Гречищевым поздравила с 90-летием труженика тыла, бывшего директора Полбинской средней школы Бориса Степунина. Борису Ивановичу вручили подарок от губернатора Московской области Андрея Воробьева и зачитали поздравительный адрес от Президента Российской Федерации.
В этот же день Елена Серова и Александр Гречищев проконтролировали работу пункта вакцинации от коронавируса в поликлинике № 2 и пообщались с пациентами лечебного учреждения.
Елена СЕРОВА, депутат Госдумы РФ, Герой России, летчик-космонавт:
– Сегодня мы посмотрели, как хранятся на пищеблоке продукты питания, в каких условиях готовят школьные блюда. Все организовано на должном уровне. Питание, которое получают школьники, также понравилось – очень вкусно, сытно и полезно.
Оксана БАБАСЯН, ученица 11 класса Юрцовской школы:
– В школе кормят хорошо. Вкусные булочки, компоты, завтраки и обеды. Пусть и в других школах будет так же вкусно, как у нас.
Предложения со словом «сытно»
Мы нашли 73 предложения со словом «сытно». Также посмотрите синонимы «сытно».
Значение слова
- Его избивали, держали в одиночках, инсценировали расстрелы, лишали пищи, а потом сытно кормили и не давали пить.
- Рыцарь Ричард Ли ответил, что не ел так сытно уже с месяц.
- В этих строчках он расшаркивался перед теми, кому было действительно безразлично, где родиться, лишь было бы сытно и уютно.
- Наши люди всегда любили сытно поесть, красиво одеться, приятно отдохнуть.
- Мне это нравилось, так как там всегда разнообразно и сытно кормили.
- Бедуин сытно накормил блуждающего без снаряжения «англичанина» и предоставил на ночь надежный ночлег.
- Мы направились к полевой кухне, намереваясь сытно пообедать.
- Кормили просто, но сытно, без всяких излишеств.
- Мне очень приятно, покойно, сытно, вкусно, только не достает тебя, мне хотелось бы поделиться своим покоем, удобством с тобой, моя дорогая.
- Когда мы закончили, нас вкусно и сытно накормили в ресторане, не позволив расплатиться.
- Каковы были материальные обстоятельства Лессинга в это время, видно из его собственного заявления, что он «сытно обедал на полтора гроша».
- О женщинах если и вспоминают, то только о том, как они вкусно готовили и сытно кормили.
- Здесь впервые со времени приезда в Англию я сытно поел.
- Ну а где скоту сытно, там и люди живут в достатке.
- В Москве голод, холод, разруха, а в Туле тепло, сытно.
- Я сытно завтракаю и выхожу из дома в зарождающееся утро.
- Младший сын, Вячеслав, был очень придирчив к еде, но бабушка Вера умела его сытно накормить.
- Вечером в столовой нас сытно и вкусно накормили гороховым супом, котлетами с картофельным пюре и сладким компотом.
- Ты ж обо мне, радость моя муренька, не беспокойся: я отлично живу, сытно питаюсь, много читаю и пишу.
- В 2012 году у меня был режим «есть 4 раза в день, но очень сытно».
- Ирина Петровна незамедлительно оказала помощь пострадавшему и сытно накормила гостя.
- Им выдавали теплую одежду, прочные ботинки, кормили просто, но сытно.
- А мы, правящие, сытно жрем, пьем и не зябнем!
- В вагоне-ресторане уже никто не помешал нам сытно поужинать.
- А мы отпраздновали в церкви и на обеде пышно и сытно.
- Пусть он пишет, если решительно не хочет делать ничего другого, но пусть живет в семье, сытно ест, не страдает от материальных лишений.
- Это было довольно вкусно, но не сытно, и желудок мой не успокоился.
- Кормили батальон хотя и сытно, но желудок рекрута не привык к той жизни, которая выдавалась, кроме того, ни у кого не было денег.
- Мы знаем, где можно и вкусно, и сытно пообедать за один франк.
- В эту страшную снежную зиму 1941/42 года, с жестокими морозами, наша армия была тепло одета, тепло обута и сытно накормлена.
- Ведь здесь не только светло и тепло, но и сытно.
- Но все-таки нельзя будет сытно поесть до тех пор, пока мы не дойдем до того склада, где у нас положен запас конины.
- Писали оттуда, как хорошо, оказывается, можно жить: тепло, сытно, к людям хорошее отношение.
- Возвращаясь с занятий, Платон со всеми вместе прибыл в гостиницу, и вскоре сытно пообедал, получив удовольствие от вкусной еды.
- В садике было сытно, на праздники печенье давали.
- Сытно и безопасно в камышах утиным выводкам всех видов: лысухам, камышницам и другим.
- Вечером они отправлялись в греческую кофейню «Китсос» на углу Стейт-стрит и Дивижн-стрит, где за 65 центов могли сытно поужинать.
- https://sinonim.org/
- В доме всегда было чисто, но не всегда сытно.
- Не было и такого, чтобы ему приходилось жить сытно и спокойно.
- У него уже прошло несколько персональных выставок, и от его трубки так вкусно и сытно пахло хорошим табаком.
- Питались сытно, три раза в сутки, в определенные часы (завтрак, обед, ужин).
- Рассказывает нам, как хорошо будет в Германии и как сытно там кормят.
- Кормили нас, безусловно, недурно, и хотя и не слишком разнообразно, но очень сытно, и все приготовлялось из доброкачественных продуктов.
- На завтрак мне давали овсяную кашу, что было довольно сытно.
- Теперь нет его уже в живых, а катанщик писал, просил отвести ему земли за Енисеем, «хочется на старости лет сытно пожить».
- Желание сытно покушать не покидало меня ни на минуту и мешало сосредоточиться.
- Было тесно, шумно, бестолково, но сытно и не скучно.
- В первый-то год все работали, трудодни отоваривали зерном, так что зимовали сытно, хотя и были босы.
- На хорошем масле, со свежим фаршем пятачковый пирог был так велик, что парой можно было сытно позавтракать.
- Или, по крайней мере, с утра (возможно, утром ее не слишком сытно покормили).
- Готовил Спартак незамысловато, но очень сытно.
- Известно, что для того, чтобы дети росли здоровыми и умными, их надо правильно, вкусно и сытно кормить.
- Теплота родного очага тем и определяется: умением хозяйки дома накормить всех домашних сытно, вкусно и своевременно.
- Можешь себе представить, как сытно нас кормят!
- Кормили вкусно и сытно, никаких проблем с аппетитом не было.
- Он сытно поел и имел самый добродушный, улыбающийся вид.
- Трудодни отоваривали зерном, так что зимовали сытно, хотя и были босы.
- Хлеб насущный, впрочем, тоже не каждый день был сытный.
- С таким настроением принимает осужденный сытный завтрак перед казнью.
- И Владимир Ильич с особенным удовольствием шел обедать в застольную, ел там с особым аппетитом и усердно похваливал дешевый и сытный обед.
- В столовой верфи нас ожидает сытный завтрак.
- На берегу речки под кущей высоких ильмовых деревьев мы расположились на ночлег и занялись охотой на голубей, доставившей нам сытный ужин.
- Монахи приготовили нам сытный ужин, на столах в графинах было даже лёгкое сладкое красное вино, обычный напиток южан.
- Сытный, Хлебенный и Житный дворцы поставляли многочисленные «ествы и питья» на высочайший стол.
- И вот за рубль мы получали сытный обед с мясом.
- Прежде в обед чиновники прямо из канцелярии гурьбою отправлялись в покои Корфа, за готовый и сытный стол.
- Известны дворцы Конюшенный, Житный, Кормовой, или Поваренный, Хлебенный, Сытный и пр.
- Двадцати долларов мне хватило на сытный обед, номер в гостинице и на прогулку по великому городу.
- Не имейте таких друзей, которые любят больше сытный стол, нежели дружбу.
- Обед был сытный, но по содержанию, так сказать, паломнический (впрочем, такой обед сейчас, в 1945 году, показался бы роскошным).
- Виной тому послужил сытный обед с обильным принятием внутрь доброго красного вина.
- Выйдя в коридор, он обнял каждого участника операции, повел их в столовую и велел повару немедленно приготовить для всех сытный завтрак.
- После такого обеда, как правило, тебя бросало в сон, потому что спали мы мало, а обед сытный.
Источник – ознакомительные фрагменты книг с ЛитРес.
Мы надеемся, что наш сервис помог вам придумать или составить предложение. Если нет, напишите комментарий. Мы поможем вам.
- Поиск занял 0.019 сек. Вспомните, как часто вы ищете, чем заменить слово? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Пишите, мы рады комментариям
Летняя намазка для бутербродов: сытно, вкусно и доступно
Небольшого запаса овощей хватит, чтобы организовать быстрый перекус для всей семьи или внезапно нагрянувших гостей. Основную скрипку здесь играет кабачок, а пикантности добавляют ярко выраженные сливочно-сырные нотки. Это тот случай когда все продукты доступны, простота приготовления поражает, а результат радует. Попробовав такую намазку всего раз, обязательно захочется сделать еще, особенно с учетом того, что со специями можно экспериментировать бесконечно.
Ингредиенты:
- кабачки — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук (крупная головка) — 1 шт.
- зелень — 1 пучок
- сырки плавленые — 2 шт.
- соль, перец — по вкусу
- подсолнечное масло — для обжарки
По отдельности нарезаем мелким кубиком лук и кабачки. Морковь натираем на мелкой терке.
На разогретую с маслом сковороду отправляем лук, обжариваем до полупрозрачного цвета , а затем добавляем к нему морковь. Хорошо перемешиваем, при необходимости добавляем немного масла, солим, перчим и тушим до готовности.
К овощам отправляем кабачки и хорошо перемешиваем. Держим овощи еще 2-3 минуты на открытой сковороде, а затем 10-12 минут под крышкой, не забывая время от времени помешивать. В конце добавляем соль, перец и еще пару минут обжариваем без крышки, все время помешивая, чтобы испарилось как можно больше влаги. Затем убираем овощи с огня и даем им остыть и настояться в течение 1 часа.
Мелко нарезаем зелень, разрезаем на крупные кубики сырки.
В чашу блендера отправляем остывшие овощи, при необходимости сливаем из них выступивший сок. Туда же добавляем сырки, зелень и перемешиваем до однородности на максимальных оборотах в течение 3-4 минут. Дальше остается только снять пробу и оценить вкусный результат.
Более подробно о приготовлении овощной намазки с сыром в видео ниже:
15 лучших быстрых и уютных рецептов супов
Легкие домашние супы, которые согреют и сохранят уют круглый год!
Неважно, 100 градусов снаружи или 50. Я живу в Калифорнии, поэтому не уверен, что ниже 50 градусов. Тем не менее, я всегда могу использовать тарелку супа. А с этими 15 сытными супами здесь вам будет тепло и уютно 365 дней в году!
1. Суп с колбасой, картофелем и шпинатом — сытный, успокаивающий суп, который так легко и просто приготовить, наполненный тоннами клетчатки и аромата.329,5 калорий. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
2. Похлебка из цветной капусты — Сливочный, низкоуглеводный, сытный и удивительно уютный суп для холодных ночей. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
3. Крем-суп из курицы и грибов — Такой уютный, такой успокаивающий и такой сливочный. Лучше всего то, что это делается за 30 минут от начала до конца — так быстро и легко. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
4. Olive Garden Zuppa Toscana Copycat Recipe — Этот рецепт-подражатель очень прост в приготовлении и на вкус в миллион раз лучше оригинала.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
5. Домашний грибной крем-суп — Самый кремовый грибной суп, который по вкусу похож на консервы, но он более полезен, сливочнее и вкуснее. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
6. Похлебка из картофеля и кукурузы медленного приготовления — Самая легкая похлебка, которую вы когда-либо готовили. Бросьте все в мультиварку, и все готово. Очень просто. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
7. Суп из шпината и белой фасоли — Здоровый и сытный, успокаивающий суп, полный свежего шпината, белой фасоли и пасты орзо.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
8. Суп из жареной мускатной тыквы и бекона — Безусловно, лучший суп из мускатной тыквы из когда-либо существовавших, с помощью этих хрустящих кусочков бекона, смешанных прямо с супом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
9. Olive Garden Pasta e Fagioli — Супер простой рецепт без суеты, который очень сытный и успокаивающий, но вкус в 100 раз лучше. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
10. Сырный суп с брокколи — Теплый, сырный, насыщенный сырный суп с брокколи, приготовленный менее чем за 30 минут.Комфортная еда никогда не была такой вкусной. Или просто. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
11. Тортеллини суп со шпинатом и помидорами — Все, что вам нужно, это 5 минут на приготовление. Готово и сделано. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
12. Простой домашний рамэн — Самый простой рамэн, который вы когда-либо приготовили менее чем за 30 минут. И это намного вкуснее (и полезнее), чем магазинная версия. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
13. Похлебка с курицей и картофелем — Прямо как мамин успокаивающий суп с курицей и лапшой, но он еще более сливочный и несладкий.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
14. Лимонно-куриный суп Орзо — Наполненный сытными овощами и нежной курицей в освежающем лимонном бульоне — это настоящий комфорт в миске. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
15. Wonton Soup — Супер легкий, легкий и успокаивающий суп вонтон, который можно приготовить прямо дома — и он в 1000 раз лучше, чем заказанный на месте. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]
Согрейте живот с помощью этих 17 сытных рецептов осеннего супа
Мы любим лето, но мы полностью от него отказались.Мы готовы насладиться свежим прохладным воздухом и хрустящими листьями под нашими ногами, массивными шарфами и резиновыми сапогами, вкусными коктейлями из сидра и мягкими тыквенными маффинами. Однако больше всего мы с нетерпением ждем такой вкусной еды, в том числе сытных осенних супов. Было бы разумно запастись бобовыми, мускатной тыквой и корнеплодами прямо сейчас, потому что они вам понадобятся, когда вы приготовите эти 17 питательных мисок с полезными продуктами, наполняющими живот.
2. Суп из курицы, дикого риса и грибов: этот суп чертовски гениален; ингредиенты, которые вы обычно найдете на сбалансированной обеденной тарелке, были смешаны вместе в сливочном и обильном супе.В этой чаше вы легко найдете утешение. (через Simply Stacie)
3. Суп Tortellini Minestrone в одной кастрюле: Мы любим быстрые и легкие блюда в одной кастрюле. Тортеллини минестроне, на приготовление которого требуется всего 30 минут, — настоящая находка. Он набит свежими овощами и бобами, и вся ваша семья будет просить за секунды. (через Spoonful of Flavor)
6. Картофельный суп с луком-пореем и томатным супом. Картофельный суп с луком-пореем — это классика … но иногда забавно взять классический и поднять его на несколько ступенек выше.В этом случае помидоры приглашаются на вечеринку, чтобы приготовить легкий, полезный и вкусный суп. (через соль и лаванду)
7. Китайский суп с лапшой. Этот суп обладает всем вкусом, который вы ощущаете от тарелки в китайском ресторане — трудно представить, что он может оказаться на вашем столе за 20 минут. Этот суп идеально подходит для беспокойных вечеров по будням, он также идеально подходит для чистки холодильника — добавьте все овощи и белки, которые у вас есть, и вы готовы. (через рецепт оловянных блюд)
9.Сливочно-жареный томатный суп с базиликом: я уверен, что мы можем * все * согласиться с тем, что лучший обеденный комплекс во всей вселенной — это жареный сыр и томатный суп. Чтобы отпраздновать любимое блюдо нашего детства, этот классический кремовый напиток украшен золотистыми сырными гренками на гриле. Вот как вы, друзья мои, взрослые. (через As Easy As Apple Pie)
12. Легкий крем-суп из чечевицы: нет причин задумываться о том, почему популярность чечевицы растет. Они чрезвычайно универсальны, и из них можно сделать чертовски восхитительное блюдо.Эта быстрая и простая смесь очень полезна, полна овощей и даже подходит для веганов. (через Б. Бритнелла)
14. Брокколи Картофельный суп с чеддером: с чеддером все лучше, особенно густой и сочный суп из брокколи. И, как если бы этого было недостаточно, его подают с пюре из пюре. (через Повара Супермена)
15. Пряный кукурузный суп из тыквы. В осенний сезон тыква постоянно присутствует в самых разных продуктах — латте, пончиках, мороженом и т. Д.Просто не забудьте добавить «суп» в свой список рецептов из тыквы. Если не сделаешь этого, ты будешь пинать себя! (через Rolling Spoons)
17. Kale Tomato Tortellini Soup: Вот здесь макаронные супы. В супе тортеллини есть что-то такое, что наполняет ваше сердце радостью и благодарностью. Если вы итальянец, это может напоминать семейные обеды и праздники, делая их еще более особенными. (через Primavera Kitchen)
Хотите большего? Следуйте за нами на Pinterest , чтобы получить еще более успокаивающую и комфортную еду.
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
Hearty Vegetable Stew — Brand New Vegan
Я люблю рагу. Они такие густые и сытные, и я стараюсь, чтобы в моем было много полезных, полезных крахмалов и овощей.
Как этот рецепт для моего Сытного овощного рагу.
Обычно я готовлю большую кастрюлю чили для рабочего обеда, но вчера я вытащил этот из папки с рецептами, и я рад, что сделал это! Я забыл, как это было ХОРОШО!
Он обладает всеми качествами, которые мне нравятся в отличном рагу
Густой
Насыщенный
Коренастый
Сытный
Начинка
Ароматный
Он также очень нежирный и совершенно веганский (конечно).
На самом деле, как сказали бы мои дети, это Hearty Vegetable Stew — это БОМБА!
Соедините его с красивым теплым ломтиком домашнего хлеба, и вы поблагодарите меня позже, я вам обещаю.
Может показаться, что это много работы, но, честно говоря, оно того стоит.
Сытное овощное рагу
Сытное рагу из овощей | Совершенно новый веганский
Я делал это несколькими способами на протяжении многих лет, и, поскольку я сделал это вчера вечером, я подумал, что обновлю рецепт, добавлю несколько новых фотографий и повторно опубликую его.
Многие люди просили не включать вино в мои рецепты, я думаю, что оно добавляет действительно богатый вкус, но если у вас нет вина, подойдет дополнительный овощной бульон или вода.
Наконец, многие из моих читателей не из США спрашивали о Kitchen Bouquet. Это просто соус для подрумянивания, который в основном используется для окрашивания. Мне нравится насыщенный цвет, который он придает моей еде, с немного дополнительной сладостью, но это совершенно необязательно, если вы не можете ее найти или решили оставить.
Я знаю, что это есть у Amazon, и я добавлю сюда ссылку.Но я также нашел это в сети для возможных замен….
В зависимости от того, какой вкус будет сочетаться с тем, что вы готовите, вы можете попробовать Вустерширский соус (веганский), соевый соус, гранулы растворимого кофе или смесь для подливки Бисто, хотя последняя также немного загустит продукт.
Сытное рагу из овощей
Сытное овощное рагу, полное полезных крахмалов, овощей, грибов и насыщенного пикантного бульона. В паре с толстым ломтиком домашнего хлеба — идеально.
Курс:
Суп / Рагу
Кухня:
Американец
Порции: 12 чашек
Автор: Brand New Vegan
Состав
- 1
небольшой
Лук
(фарш) - 1
гвоздика
Чеснок
(фарш) - 1
ребро
Сельдерей
(фарш) - 1
Морковь
(фарш) - 1/4
чашка
Овощной бульон с низким содержанием натрия - 1
большой
Лук
(нарезанный) - 8
унция
Грибы-пуговицы
(нарезанный) - 8
унция
Грибы Портобелло
(нарезанный) - 1
чайная ложка
Сушеный розмарин - 1
чайная ложка
Итальянской приправы - 1/2
чашка
Красное вино (или бульон)
(но вино действительно добавляет хорошего вкуса) - 3
чашки
Овощной бульон с низким содержанием натрия - 1/2
чайная ложка
Поваренная соль - 1/4
чайная ложка
Молотый перец - 1
может
Помидоры нарезанные кубиками — без соли
(15 унций) - 2
средний
Морковь
(нарезанный) - 2
ребра
Сельдерей
(нарезанный) - 2
Юкон Голд Картофель
(нарезанный) - 1
может
Томатный соус
(8 унций) - 1/2
чайная ложка
Букет на кухню
(необязательно для цвета) - 1
Столовые ложки
Бальзамический уксус - 1
Столовые ложки
Кукурузный крахмал - 1
чашка
Замороженного горошка
Инструкции
Измельчите морковь, стебли сельдерея и небольшой лук очень мелко.
Обжарьте эту смесь в 1/4 стакана овощного бульона, пока овощи не станут мягкими и мягкими.
Добавьте крупно нарезанный лук и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.
Ничего страшного, если жидкость немного опустится — коричневые кусочки добавляют аромату.
Добавьте грибы и готовьте на среднем огне, пока они не станут жидкими.
Приправить розмарином и итальянскими приправами.
Добавьте вино и удалите глазурь с коричневых пятен на сковороде. (Это хорошая штука!)
Через несколько минут добавить оставшийся бульон, помидоры и томатный соус.
Добавьте все нарезанные овощи и включите огонь до кипения.
Добавьте остальные приправы, но не кукурузный крахмал.
Когда закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте горох.
Смешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой холодной воды и перемешайте до загустения.
Варите на медленном огне до желаемой консистенции.
Любите мои рецепты? Присоединяйтесь к моему частному клубу BNV!
Порадуйте свою семью сытными блюдами с рецептами вкусных супов от Mrs Crunch
ТАМ нет ничего более согревающего и разнообразного, чем суп.
Идеально во фляжке в качестве закуски на долгую семейную прогулку, в качестве сытного обеда или даже легкого ужина.
5
Здесь миссис Кранч дает вам отличные рецепты супа, которые можно попробовать дома и порадовать всей семьей Фото: Shutterstock
А зачем покупать суп, если вы можете приготовить его самостоятельно быстро и дешево?
Кроме того, вы можете заморозить и разморозить его за считанные минуты, когда захотите заправиться. Вот три отличных рецепта, которые вы можете попробовать дома.
Рецепты Mrs Crunch в сочетании с Morrisons
Грибной суп с гренками из непросеянной муки и чеснока
(обслуживает 4–82 пенса на человека)
5
Нарезать и обжарить грибы для украшения Автор: Shutterstock
Приготовление: 5 минут
Приготовление: 30 минут
ВАМ НУЖНО:
Для супа:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 мелко нарезанная белая луковица
- 750 г грибов в закрытых чашках, мелко нарезанных
- 2 измельченных зубчика чеснока
- Листья одного стебля тимьяна
- Овощной бульон 500 мл
- 100 мл полуобезжиренного молока
Для гренок:
- 4 ломтика цельнозернового хлеба
- Спрей для жарки с низким содержанием жира
- ¼ чайная ложка чесночного порошка
- ¼ чайная ложка лукового порошка
- Щепотка морской соли в виде хлопьев
МЕТОД: Разогрейте духовку до 180 ° C / газ 4 и нарежьте хлеб на кубики диаметром один дюйм.Перемешайте хлеб в большой миске и залейте кулинарным спреем. Затем выложите его на противень в один слой.
Посыпать чесноком, луком и морской солью. Выпекайте пять минут, затем переверните. Продолжайте до коричневого цвета. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.
Добавьте лук и готовьте пять минут, пока он не станет мягким и не подрумянится. Добавьте грибы, увеличьте огонь до сильного и готовьте десять минут, пока они не станут мягкими, часто помешивая. Добавьте чеснок и тимьян и готовьте 1 минуту.
Влить бульон и довести до кипения. Снимите с огня и взбивайте до однородной массы с помощью кухонного комбайна. Верните суп в сковороду, добавьте молоко и прогрейте. Для подачи разлить суп по тарелкам и посыпать гренками.
Суп из курицы и кукурузы
(на 4 порции, 2,87 фунтов стерлингов на человека)
5
Украсить петрушкой, если вы предпочитаете Кредит: Shutterstock
Приготовление: 20 минут
Приготовление: 15 минут
ВАМ НУЖНО:
- 2 кукурузы в початках
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
- Имбирь, 2 см, очищенный и мелко нарезанный
- 4 нарезанных зеленых лука
- 1.Куриный бульон 2 литра
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 приготовленных филе куриных грудок без кожи и измельченного мяса
- 2 яйца, взбитые
- 15 г свежего мелко нарезанного кориандра
МЕТОД: Вскипятите кастрюлю с водой. Приготовьте большую миску с ледяной водой. Кукурузу варить в кипящей воде четыре минуты. С помощью щипцов немедленно удалите и положите в ледяную воду. Оставьте на пару минут, пока не остынет. Перед тем, как срезать початки кукурузы, слейте излишки воды из початков.
Острым ножом аккуратно срежьте одну часть кукурузы. Затем положите его на разделочную доску, отрезанной стороной вниз, пилящими движениями удалите кукурузу и положите в миску. Возьмите половину сладкой кукурузы и взбейте блендером или в машине до однородной массы. Отложите в сторону.
Нагрейте масло в большой кастрюле на слабом огне и добавьте чеснок, имбирь и половину зеленого лука. Варить две-три минуты до размягчения. Добавьте в кастрюлю бульон и соевый соус.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
Взбить пюре из кукурузы до получения однородной массы, затем добавить оставшиеся ядра кукурузы и измельченную курицу. Варить на медленном огне четыре-пять минут. Снимите сковороду с огня и влейте яйцо, помешивая, чтобы образовались небольшие нити. Подавать в мисках с зеленым луком и кориандром.
Суп из брокколи и стилтона
(обслуживает 8–62 пенса на человека)
5
Если вам не нравится Стилтон, вы можете оставить сыр или использовать вместо него чеддер Фото: Shutterstock
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 25 минут
ВАМ НУЖНО:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 крупная луковица, нарезанная
- 3 очищенных и нарезанных зубчика чеснока
- 500г Моррисон замороженная брокколи, размороженная
- 1 картофель среднего размера, очищенный и нарезанный
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 280 г стилтона в крошке
- ¼ ч.л. тертого мускатного ореха
- Соль и перец по вкусу
СПОСОБ: Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до мягкости, но не подрумянивания.Добавьте брокколи, картофель и бульон.
Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите 15 минут, пока овощи не станут мягкими. С помощью ручного миксера или блендера взбейте смесь до однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю, добавьте раскрошенный стилтон и разогрейте. Перемешайте, пока не растает. Приправить мускатным орехом, солью и перцем и подавать.
The Batch Lady объясняет, как приготовить кексы с бананом и бискофом.
ЕСТЬ рассказ? ЗВОНИТЕ The Sun на 0207 782 4104 или WHATSAPP на 07423720250 или EMAIL эксклюзив @ the-sun.co.uk
Сытное, вкусное рагу из грибов — Восхитительные приключения
Эта страница может содержать партнерские ссылки. Нажмите, чтобы узнать больше. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Быстрое и легкое веганское тушеное мясо с грибами, сытное и, конечно же, восхитительное! Это веганское рагу, несомненно, станет новым фаворитом, И его можно приготовить в горшочке быстрого приготовления или на плите!
У меня есть идея для веганского зимнего тушеного мяса (или тушеного мяса в любое время!) Для вас, который собирается очень быстро и заставит вас соскребать свою миску, задаваясь вопросом, есть ли какие-нибудь остатки на обед на следующий день … как и я каждый время я сделаю это!
Это тушеное мясо с грибами — это то, что я адаптировал из рецепта тушеной говядины, с которым столкнулся в номере журнала Canadian Living.По большей части я черпаю вдохновение из рецептов невеганских журналов и Food Network. Каждый раз, когда я вижу рецепт, который выглядит интересным, моя первая мысль: Как я могу сделать это вегетарианцем? И тогда я приступаю к работе!
Мои рецепты доказывают, что вы можете приготовить вегетарианскую и / или безглютеновую версию почти из чего угодно. Вам просто нужно найти лучшие варианты замены ингредиентов, а затем начать тестирование. Если что-то не получается, попробуйте еще раз, пока не добьетесь успеха. Это небольшой проблеск моей жизни в блогах о еде
Для этого рецепта тушеного мяса без говядины главное изменение, которое я внес, — это замена говядины грибами.Затем я внес еще несколько небольших изменений. Для этого рецепта веганского рагу требуется всего несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне:
Помимо вышеперечисленных ингредиентов, вам также понадобится несколько специй и трав.
Как уже упоминалось, я опробовал этот рецепт как в своей посуде быстрого приготовления, так и на плите, потому что понимаю, что не у всех есть скороварка. Однако, если вы сомневаетесь в возможности получить его…
Давайте поговорим о мгновенном банке
Прежде чем мы перейдем к шагам, которые вам нужно будет выполнить, чтобы приготовить грибное рагу, давайте обсудим удивительный Instant Pot (<- ссылка на Amazon).
Тот, что выше, принадлежит мне, это 9-в-1, 6-литровый, и он у меня уже чуть больше года. Я не могу представить себе без , потому что я готовлю в нем так много еды.
Ранее в этом году мне пришлось обходиться без него около месяца, и именно тогда я понял, сколько я на самом деле его использовал и насколько он стал неотъемлемой частью моей кухни.
В нем вы можете приготовить много вещей, например, веганские рецепты тушеного мяса в горшочке быстрого приготовления (например, этот!) И:
И вы можете найти еще больше рецептов веганских скороварок здесь -> Веганские рецепты быстрого приготовления и если вы ищете хорошие веганские книги рецептов быстрого приготовления, просмотрите этот список книг, которые вам нужно добавить в свою коллекцию .
Я ТАК доволен своим Instant Pot, и если вы его получите, я уверен, что вы тоже будете счастливы!
А теперь давайте обсудим этот рецепт тушеного мяса!
Как приготовить рагу из грибов?
Я обрисовал в общих чертах шаги ниже, но ищите полный список ингредиентов и подробные инструкции в конце этого поста. Обратите внимание, что на моих фотографиях я готовлю тушеное мясо в горшочке быстрого приготовления, а не на плите.
Сначала добавьте в кастрюлю лук и немного обжарьте. Затем идут грибы, специи и томатная паста.
Затем загружается все остальное, кроме гороха, и вы устанавливаете свой Instant Pot на скороварку или, если готовите на плите, вы доводите до кипения, а затем варите на медленном огне.
Пока готовится веганское рагу, вы приготовите кашицу, которая будет действовать как загуститель.
Как приготовить кашицу для тушеного мяса
Общее правило приготовления суспензии: одна столовая ложка воды + одна столовая ложка крахмала аррорута (или кукурузного крахмала) на одну чашку жидкости. Этот рецепт требует 2 1/4 стакана бульона, поэтому я сделал две столовые ложки крахмала аррорута + две столовые ложки воды.
Чтобы приготовить кашицу, просто взбейте два ингредиента вместе, пока они полностью не смешаются. Когда смесь застынет, она немного осядет, поэтому перед добавлением в тушеное мясо еще раз быстро взбейте все вместе, чтобы снова все перемешать.
После того, как тушеное мясо закончится, удалите лавровый лист, добавьте кашицу и добавьте горох и сушеную петрушку. Дайте все это окончательно перемешать, и ваше веганское тушеное мясо с грибами готово к подаче!
Что подавать с грибным рагу
Это тушеное мясо прекрасно само по себе, оно действительно полноценное блюдо, но если вы хотите что-нибудь побаловать себя, то мои веганские роллы из полбы отлично подойдут.Еще несколько идей:
- салат
- овощи жареные или жареные
- хлеб кукурузный
- свежий хлеб
- сухарики
Можно ли охладить или заморозить оставшиеся тушеные грибы?
Остатки, безусловно, можно охладить и разогреть, когда они будут готовы, и они будут храниться в холодильнике в герметичном контейнере в течение нескольких дней.
Что касается заморозки, то это рагу лучше всего подавать свежим или в течение пары дней. Если вам все же нужно заморозить, следует помнить о нескольких вещах.
Поскольку тушеное мясо сгущено крахмалом аррорута или кукурузным крахмалом, тушеное мясо может расслоиться после его размораживания и повторного нагрева. После разморозки и повторного нагрева овощи также будут немного мягче, чем были изначально, и легче разламываются.
Если вы планируете заморозить этот рецепт, я рекомендую НЕ добавлять суспензию после ее приготовления. Выполните все остальные шаги, кроме добавления суспензии, охладите и заморозьте. Затем, когда вы разморозите (разморозите в холодильнике) и снова нагреете, добавьте кашицу, чтобы она загустела, и наслаждайтесь.
Если ты приготовишь это рагу, скажи мне! Поделитесь со мной картинкой в Instagram или оставьте комментарий ниже.
Вы также можете прикрепить этот рецепт к Pinterest, чтобы другие могли найти мои простые в приготовлении веганские рецепты (спасибо!).
И прежде чем вы перейдете к рецепту, вот еще несколько идей веганского ужина, которые вам также могут понравиться!
Как приготовить веганское рагу из грибов
Распечатать рецепт
Сытное веганское рагу из грибов
Это быстрое и легкое веганское тушеное мясо с грибами, сытное и вкусное, станет новым любимым семейным блюдом.Его можно приготовить в горшочке быстрого приготовления или на плите!
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 35 минут
Курс: основное блюдо
Кухня: безглютеновая, веганская
Диета: веганская
Порций: 4
Инструкции:
Метод быстрого приготовления:
Настройте горшок быстрого приготовления на тушение и добавьте масло ИЛИ воду в горшок. После нагревания добавьте лук и обжарьте до размягчения, примерно 3-4 минуты.
Добавьте грибы и готовьте еще 2–3 минуты.
Добавьте соль, тимьян и черный перец и перемешайте, чтобы покрыть грибы и лук.
Добавьте томатную пасту и снова перемешайте. Добавьте бульон и перемешайте, чтобы все смешалось, обязательно соскребите все кусочки, которые прилипли ко дну кастрюли.
Добавьте морковь, картофель, веганский Вустерширский соус и еще раз перемешайте. Отменить функцию обжаривания.
Добавьте лавровый лист, поместите и закройте крышку на горшок и закройте клапан сброса давления.Поставьте готовить под давлением на 12 минут. На то, чтобы кастрюля поднялась, потребуется около 10 минут.
Пока тушится под давлением, приготовьте кашицу, взбивая крахмал аррорут (или кукурузный крахмал) и воду в небольшой миске. Отложите в сторону.
Когда время приготовления под давлением закончится, нажмите «Отмена» и откройте клапан сброса давления, чтобы вручную сбросить давление.
Как только давление будет сброшено и штифт поплавкового клапана упал, медленно разблокируйте и снимите крышку.Удалите лавровый лист и перемешайте смесь, чтобы все снова собралось.
Быстро взбейте смесь венчиком, чтобы она воссоединилась, и перемешайте с тушеным мясом.
Добавьте замороженный горох и сушеную петрушку.
Метод на плите:
На среднем огне добавьте масло ИЛИ воду в большую кастрюлю. После нагревания добавьте лук и обжарьте до размягчения, примерно 3-4 минуты.
Добавьте грибы и готовьте еще 2–3 минуты.
Добавьте соль, тимьян и черный перец и перемешайте, чтобы покрыть грибы и лук.
Добавьте томатную пасту и снова перемешайте. Добавьте бульон и перемешайте, чтобы все смешалось, обязательно соскребите все кусочки, которые прилипли ко дну кастрюли.
Добавьте морковь, картофель, веганский Вустерширский соус и еще раз перемешайте. Добавить лавровый лист и довести до кипения. После закипания убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю и тушите, пока морковь и картофель не станут мягкими.Это займет примерно 20 минут.
Пока тушеное мясо кипит, приготовьте кашицу, взбивая крахмал аррорут (или кукурузный крахмал) и воду в небольшой миске. Отложите в сторону.
Когда тушеное мясо приготовлено, удалите лавровый лист. Быстро взбейте смесь венчиком, чтобы она воссоединилась, и вмешайте ее в тушеное мясо.
Добавьте замороженный горох и сушеную петрушку. Снимите кастрюлю с огня. Служить.
Примечания к рецепту:
- Если вы не используете масло, лук и грибы также можно обжарить в воде вместо масла.
- При приготовлении грибов я разрезаю более мелкие грибы пополам, а более крупные — на четвертинки, а иногда и на шестые или даже восьмые. Важно, чтобы кусочки были небольшого размера. Взгляните на изображение выше со всеми ингредиентами, чтобы понять, как они нарезаются.
- Убедитесь, что вустерширский соус, который вы используете, является веганским и, если необходимо, безглютеновым (обычный Вустерширский соус не веганский или вегетарианский, и не все бренды безглютеновые). Этот бренд является веганским и не содержит глютена (ссылка на Amazon) .Другие предложения: Annie’s Naturals и 365 Everyday Value (бренд Whole Foods) ( оба веганские, но НЕ безглютеновые ). Бренд, который я использую как веганский, так и безглютеновый, — это The Wizard’s.
- См. Выше информацию о хранении остатков и замораживании.
- Информация о питании указана для 1 порции (из 4), приготовленных в соответствии с рецептом (с использованием воды для обжаривания и крахмала аррорута для суспензии). Приведенные ниже данные должны использоваться только в качестве приблизительного руководства. Нажмите, чтобы узнать, как определяется информация о питании на этом веб-сайте.
Пищевая ценность:
Калорий: 204 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 10 г | Жиры: 1 г | Натрий: 683 мг | Калий: 1052 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 10950 МЕ | Витамин C: 45,4 мг | Кальций: 60 мг | Железо: 3,2 мг
Вы сделали этот рецепт? Если да, поделитесь со мной картинкой в Instagram! Отметьте @delightfuladventures и хэштег #delightfuladventures. Мне не терпится увидеть!
30 рецептов сытных и полезных супов
Обзор рецептов »30 рецептов сытных и полезных супов
Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Эти 30 сытных и полезных рецептов супа всегда под рукой! Узнайте, как приготовить легкие супы, которые отлично подходят для ужинов в будние дни.
Этот пост был впервые опубликован 16 января 2018 г. и обновлен 10 октября 2020 г.
Как приготовить лучшие рецепты домашнего супа
Рецептов супов никогда не бывает много! Суп отлично подходит, когда вам нужна здоровая и успокаивающая еда в холодные месяцы.
Приготовить суп с нуля очень просто, и он станет отличным ужином в будние дни. Многие супы можно приготовить заранее и заморозить на ночь, когда у вас нет времени готовить.
Домашний суп можно приготовить на плите, в мультиварке и в Instant Pot.
Супы могут быть сытными и приготовленными из мяса, такого как курица или говядина, вегетарианские, веганские, и многие из них не содержат глютен.
Веганский суп из белой фасоли и капусты
Этот веганский суп из белой фасоли и капусты легко приготовить всего за 20 минут, он очень вкусный и сливочный! Это моя версия хорошо известного тосканского супа из белой фасоли с секретным ингредиентом вместо пармезана, что делает его подходящим для вегетарианцев и веганов.Этот сытный суп идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни.
Посмотрите этот рецепт
Жареный томатный суп из нута
Этот суп из жареных помидоров и нута — идеальный суп, который согреет вас холодными ночами! Он сытный, но здоровый с добавлением бобов и кокосового молока.
Посмотрите этот рецепт
Марокканское тушеное мясо с курицей в горшочке быстрого приготовления
Этот рецепт марокканского куриного супа быстрого приготовления сочетает в себе знакомые вкусы, такие как корица и гвоздика, неожиданным образом, в результате чего получается слегка экзотическое блюдо, понравившееся публике.
Посмотрите этот рецепт
Сливочный суп из мускатной тыквы
Роскошно-кремовый суп из мускатной тыквы, наполненный овощами, при этом позволяя тыкве сиять! Дополнительная сладкая и соленая начинка из карамелизованного лука, сладких яблок и соленого бекона еще больше усиливает вкус. Без глютена и без молочных продуктов!
Посмотрите этот рецепт
Легкое похлебка из моллюсков с копчеными устрицами
Это богатое и сытное легкое похлебка из моллюсков с копчеными устрицами, приготовленное из картофеля и консервированных моллюсков, — идеальный способ согреться холодной зимней ночью.
Посмотрите этот рецепт
Суп Минестроне, приготовленный в медленном темпе
Этот простой суп Минестроне в медленноварке — один из идеальных рецептов мультиварки по принципу «установи и забудь»! Его очень легко приготовить, и это именно то, что вам нужно от сытной и комфортной еды.
Посмотрите этот рецепт
Карибский суп каллалу
Вкусный и полезный рецепт карибского супа каллало из зеленых листовых овощей, медленно сваренных на медленном огне со свежей бамией, перцем и кокосовым молоком.
Посмотрите этот рецепт
Куриное рагу с пушистыми клецками
Нет ничего лучше тёплого тушеного цыпленка с пушистыми клецками, чтобы согреться холодным зимним днем. Настоящая комфортная еда!
Посмотрите этот рецепт
Какэ Соба с бульоном Хон Цую
Какэ соба с бульоном Хон Цую — идеальный рецепт, чтобы выбраться из суповой колеи. В нем много восхитительных японских вкусов. Отличный способ расширить свой суповой кругозор!
Посмотрите этот рецепт
Рагу из говядины с красным вином в легкой плите
Легкое рагу из говядины с красным вином — это сытный и ароматный зимний суп, который можно приготовить в голландской печи, и в холодный день вам будет тепло и уютно!
Посмотрите этот рецепт
Суп с лапшой из индейки Five Spice
Этот суп с лапшой из индейки с пятью специями — не обычный суп с лапшой из индейки! Имбирь и китайские пять специй придают ему приятный вид.Его можно сделать еще вкуснее из домашнего бульона из индейки!
Посмотрите этот рецепт
Instant Pot Supersonic Chili (Сверхзвуковой Чили)
Instant Pot Supersonic Chili — невероятно вкусное и сверхбыстрое блюдо, которое можно приготовить в любой день и в любое время, чтобы согреться и дать своей семье сытный и полноценный обед.
Посмотрите этот рецепт
Мгновенный суп из гороха и ветчины
Мгновенный суп из колотого гороха и ветчины готовится менее чем за 35 минут и наполнен овощами и полезным колотым горошком.
Посмотрите этот рецепт
Чечевичный суп с копчеными грибами
Чечевичный суп с копчеными грибами — это невероятно успокаивающий, полезный, питательный, вегетарианский и веганский суп из копченых грибов, не содержащий молочных продуктов, глютена и без добавления сахара!
Посмотрите этот рецепт
Тайский суп из курицы и дикого риса в медленном приготовлении
Этот тайский суп из курицы и дикого риса, приготовленный в медленном огне, не из этого мира! Он землистый, сытный, полный тайского вкуса, приготовлен в мультиварке.
Посмотрите этот рецепт
Сытный овощной суп с булгуром
Этот сытный овощной суп сытный, согревающий и успокаивающий. Это идеальный суп для тех случаев, когда хочется уютно устроиться на диване с тарелкой супа. Это также идеальный полуденный обед, который будет держать вас сытым на несколько часов.
Посмотрите этот рецепт
Куриный суп с авокадо, кинзой и лаймом
Этот суп с курицей, авокадо, кинзой и лаймом — идеальное средство в холодную погоду. Он наполнен овощами, специями, курицей-гриль и украшен сливочным авокадо Хасс.Он готов всего за 35 минут, так что это идеальный комфортный ужин в будние дни.
Посмотрите этот рецепт
Венесуэльский суп из бычьих хвостов быстрого приготовления
Попробуйте венесуэльский суп из бычьих хвостов быстрого приготовления! Его очень легко сделать и собрать за 1 час или меньше. Этот суп, известный как лекарство от похмелья, является идеальным способом восстановить силы и заряд сил после долгой вечеринки.
Посмотрите этот рецепт
Легкий суп вонтон
Суп вонтон действительно намного лучше, если его приготовить самому, и к этому легкому рецепту супа вонтон вы будете возвращаться снова и снова.Такая комфортная еда.
Посмотрите этот рецепт
Легкий куриный мисо рамэн
Этот простой мисо рамэн с курицей — пикантный, успокаивающий и очень вкусный! В нем есть все удобство домашнего супа мамы, весь вкус классического бульона на основе мисо и потрясающий жар, который идеально сбалансирован и так увлекает!
Посмотрите этот рецепт
Чечевичный суп карри с кокосовым молоком
Рецепт супа из чечевицы с карри и кокосовым молоком и кешью, богатый и сливочный, а также здоровый и веганский.Это так просто и вкусно!
Посмотрите этот рецепт
Куриный суп с кокосовым карри и киноа
Куриный суп с кокосовым карри и киноа легко приготовить, он полезен и готов менее чем за 30 минут. Этот восхитительный суп с красным карри, настоящий король тайских удобных блюд, полон овощей, не содержит глютена и молочных продуктов, и его можно легко приготовить палео, веганским и низкоуглеводным способом, заменив несколько простых ингредиентов.
Посмотрите этот рецепт
Мексиканский куриный суп Caldo de Pollo
Кальдо-де-Полло, также известный как мексиканский куриный суп, отлично подходит в морозные зимние месяцы или если вы плохо себя чувствуете.Вкусно, сытно и недорого!
Посмотрите этот рецепт
Картофельный суп быстрого приготовления с кремом
Если вы ищете рецепт вкусного супа для быстрого приготовления, попробуйте этот сытный и легкий картофельный суп быстрого приготовления. Он поставляется вместе со скобами для шкафов всего за несколько простых шагов.
Посмотрите этот рецепт
Паста е Фаджиоли
Эта Pasta e Fagioli — идеальная итальянская еда для комфорта! Он начинался как простое блюдо, приготовленное из недорогих ингредиентов, и превратилось в основной продукт итальянской кухни.
Посмотрите этот рецепт
Старый добрый куриный суп
Мне нравится этот старый добрый рецепт куриного супа. Это семейный рецепт, а значит, он приятный и вкусный! В этом супе много овощей и курицы, которые успокоят вас, простудились вы или нет.
Посмотрите этот рецепт
Нью-Мексико Ред Чили Посоле
Земляной и дымный красный порошок чили Chimayo обеспечивает ароматную основу для этого согревающего тушеного мяса из нежной свинины и гомини.Посоле Red Chile из Нью-Мексико заставит вас зацепиться за красный перец чили!
Посмотрите этот рецепт
Веганский быстрорастворимый суп из дикого риса
Веганский суп из дикого риса легко приготовить в скороварке Instant Pot. Он сливочный и успокаивающий, не содержит молочных продуктов, глютена и масел.
Посмотрите этот рецепт
Веганский лимонный суп орзо
Веганский лимонный суп орзо наполнен нежными артишоками, грибами, пастой орзо, сладкой морковью, великолепными сливочными северными бобами и восхитительным золотистым лимонным бульоном.Это действительно сытное блюдо легко приготовить, и оно готово менее чем за час!
Посмотрите этот рецепт
Легкий веганский тыквенный суп
Быстрый и вкусный легкий рецепт веганского тыквенного супа, который полностью изменит правила игры. Ароматические специи внутри и сливочное консервированное кокосовое молоко полностью подчеркивают теплые ароматы осени.
Посмотрите этот рецепт
Ищете другие рецепты супов? Не пропустите это!
О Кристине
Меня зовут Кристин Руни.Я живу в сельской местности Миннесоты с мужем. Я владею и управляю The Rustic Foodie, а также работаю фотографом-фрилансером и писателем. Я люблю, чтобы моя еда была похожа на все остальное в жизни — приземленной и полной вкуса.
Взаимодействие с читателями
Обратные ссылки
Сытный суп из чечевицы | говорит:
[…] «Crockpot Butternut Squash and Sausage Soup30 сытных и полезных рецептов супа» […]
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
35 рецептов здоровых супов — iFOODreal.com
Эти 35 рецептов здоровых супов помогут вам приготовить питательные и вкусные супы и тушеные блюда в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите.
Эти супы также прекрасно сочетаются с нашими легкими рецептами обеда для сытной полуденной трапезы!
Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом
ПРИКОЛИ ЭТО!
В сырой или очень холодный день теплая тарелка супа или тушеного мяса ощущается как одеяло комфорта.Кроме того, полезные супы содержат много овощей и нежирного белка. В результате они снабжают ваше тело энергией, необходимой для бега под дождем или сгребания снега с подъездной дорожки!
Рецепты здорового супа — быстрые ссылки
Самая лучшая новость заключается в том, что многие рецепты супов подходят для замораживания. Это означает, что вы можете сделать большую партию и сразу же подать ее. Затем заморозьте остальное, и оно будет готово к нагреванию и употреблению в любое время! Большинство супов хранятся в замороженном виде от 3 до 4 месяцев.
Чтобы вам было проще и удобнее, все рецепты супов в этой подборке разделены на категории. Если вы нажмете на одну из этих 5 ссылок, вы попадете прямо в ту часть публикации, которая содержит эти рецепты.
Рецепты куриного супа и супа из индейки
Рецепты супа быстрого приготовления
Рецепты супа в медленноварке
Рецепты здорового тушеного мяса
Рецепты здорового вегетарианского супа
А теперь давайте начнем супную вечеринку!
Полезные рецепты куриного супа
Если бы мы приняли участие в опросе, я думаю, мы могли бы узнать, что почти все мы выросли, ели тарелки куриного супа, когда чувствовали себя плохо.
Эти полезные рецепты куриного супа идеально подходят для холодных, влажных и унылых зимних дней. Кроме того, они обязательно прогонят насморк в сезон простуды и гриппа!
Куриный суп из тортильи готовится из нежного цыпленка, хрустящих полосок тортильи, овощей и зелени в восхитительно приправленном бульоне. Легкий и полезный суп, сочетающий в себе столько свежих мексиканских вкусов!
Этот ароматный суп из куриной чечевицы состоит из курицы, чечевицы, листовой зелени и кукурузы, тушенных в курином бульоне с травами и кокосовом молоке.Сделано в мультиварке или плите, на ваш выбор!
Куриный суп из дикого риса готовится без жирных сливок, муки или масла в мультиварке, в кастрюле быстрого приготовления или на плите. Это легкая, сливочная, нежирная и просто лучшая здоровая и комфортная еда в миске!
Быстрый куриный суп с лапшой с сочным цыпленком и нежной лапшой за 40 минут, такой же ароматный, как бабушкин. Попробовав мой рецепт, вы попрощаетесь с банками и упаковками.
Индейка — Другая курица
Суп из индейки может быть менее популярным, но польза от индейки для здоровья не хуже, чем от курицы. Ведь птица есть птица вне зависимости от сорта.
Суп с фрикадельками из индейки Рецепт с макаронами и овощами очень прост в приготовлении и очень полезен. Дети все любят фрикадельки, поэтому этот суп должен понравиться публике.
Каждая ложка супа из тако с индейкой полна ароматного фарша из индейки, бобов и кукурузы.Этот легкий 30-минутный суп можно приготовить на плите или в мультиварке. Не забывайте свои любимые начинки!
Фаршированный перец в супе есть все, что вам нравится в фаршированном перце, но без всякой работы. Приготовлен из простых ингредиентов, таких как фарш из индейки или говядины, рис, болгарский перец и помидоры. Сытная тарелка супа с капелькой украинского вкуса. ?
Суп с лапшой из индейки — это ответ на остатки жареной индейки. Его бульон настолько целебен и восхитителен, что если его смешать с простыми овощами и пастой, ваша семья проглотит его за считанные минуты.
Полезные рецепты супа быстрого приготовления
Благодаря своей способности готовить на пару, запекать и даже обжаривать практически без масла, мультиварка является идеальным кухонным прибором для приготовления здоровых блюд.
Если у вас был напряженный день, приходите домой и кладите в кастрюлю ингредиенты для одного из этих рецептов Instant Pot. Затем нажмите пару кнопок, возьмите свой любимый напиток и бегите к дивану, чтобы расслабиться, пока готовится ужин.
Гороховый суп быстрого приготовления — это настоящий 10-минутный рецепт, который можно забыть.Не нужно замачивать горох или обжаривать овощи. Гороховый суп дешевый, сытный и полезный.
Мгновенный суп с курицей и тортильей в горшочке — это все, что вам нравится в мексиканской кухне, в одном горшочке за 30 минут. Этот вкусный и полезный суп с курицей, овощами и лепешками согреет вас до костей.
Instant Pot Zuppa Toscana — это богатый и сытный итальянский суп из колбас и картофеля. По этому рецепту так легко приготовить полезный суп из Olive Garden в домашних условиях.
Мгновенный суп из орехов и кабачков — это быстро и легко с простыми ингредиентами, кремовый и уютный суп из скороварки с теплыми специями.
Instant Pot Minestrone Soup — это ароматный сытный итальянский суп с фасолью, пастой и овощами. Это не только вкусно и приятно, но и питательно.
ЛУЧШИЙ Чечевичный суп быстрого приготовления с зеленой или коричневой чечевицей, консервированными помидорами и шпинатом.Всего 5 минут на подготовку и никакого обжаривания.
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления , как и моя украинская бабушка. Это легко, сытно, полезно и вкусно. Подавать со свежим укропом или петрушкой, большим количеством перца и поджаренным цельнозерновым хлебом. Ням!
Instant Pot Taco Soup — один из самых простых обедов всех времен. Сделанный в основном из продуктов из кладовой, он полон вкуса, вкусен и питателен.
Рецепты супа в медленноварке
Если вам нужна еда, но у вас нет времени ее приготовить, позвольте вашей мультиварке прийти на помощь.Эти супы-мультиварки просто приготовить, они сытные и вкусные!
Delicious Butternut Squash Soup в медленноварке наполнен киноа и курицей, а также тайскими ароматами кокосового молока, арахиса, лайма и кинзы. Это не ваш обычный суп из мускатных орехов, он лучше!
Этот Куриный суп с лапшой медленного приготовления готовится из ароматного бульона, тертой курицы и нежной лапши. Чаша горячего куриного супа с лапшой — идеальная еда, когда вам холодно, плохо или даже одиноко.Прямо как делала моя украинская бабушка. ?
Этот рецепт супа из чечевицы в медленноварке — лучший здоровый вегетарианский суп по принципу «установил и забыл» с плотной текстурой и вкусом умами. Просто включите мультиварку и уходите.
Buffalo Chicken Chili , приготовленный для здоровья и в то же время сливочный в мультиварке или в быстром приготовлении. Или превратить в замороженную еду.
Рецепты здорового говяжьего супа
Этот суп из говяжьего ячменя ароматный, невероятно легкий и сытный в холодный день.Полезное блюдо из одной кастрюли, готовое за час, с говяжьим фаршем, лущеным ячменем и овощами. Так хорошо!
Пикантный Капустный суп с говяжьими ребрышками, картофелем, свежей капустой или квашеной капустой, известной как «Русские Щи». Подается со сметаной или йогуртом, укропом и хлебом.
Рецепты здорового рагу
Если вы хотите рецепты здоровых супов, которые прилипнут к ребрам и сохранят чувство сытости, то один из этих рецептов здорового тушеного мяса — идеальный выбор!
Рецепт быстрого рагу из курицы и нута с помидорами, приготовленными на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.Плюс как превратить еду в полезную морозильную камеру, инструкции для занятых семей. Так хорошо!
Healthy White Chicken Chili — это 30-минутное блюдо с куриной грудкой, белой фасолью, кукурузой, тмином и йогуртом. Эту полезную и комфортную пищу легко приготовить на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Истинный угодник толпы!
Instant Pot Beef Stew — это ужин из одной кастрюли с говядиной и большим количеством овощей, приготовленных в восхитительном соусе с соусом. Как делала моя украинская бабушка.Два ее секретных ингредиента в конце делают это рагу лучшим! ?
Разогрейте горячую тарелку Турция Чили прохладным осенним днем. Вдохновленный The Biggest Loser, этот полезный перец чили ароматный, с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и идеальной комфортной пищей!
Рецепты здорового вегетарианского супа
Приготовьте один из этих ароматных и питательных вегетарианских супов на понедельник без мяса или в любой другой день! В этих супах нет мяса, но пусть это не помешает вам подать их с основным блюдом из мяса!
Сытный и густой, этот Pasta e Fagioli Soup — мой любимый.В этом классическом итальянском продукте, наполненном ароматами, сочетаются такие основные продукты, как фасоль и макаронные изделия, и при этом получается безупречный выдвижной ящик.
Здоровый томатный суп с консервированными помидорами и липким сыром на гриле для 10-минутного здорового ужина. Мне просто нравится, как в этом рецепте томатного супа еда сочетается с «ничем».
Этот домашний овощной суп наполнен свежими или замороженными овощами, он такой простой и вкусный. Вы можете приготовить его на плите, в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке.Он идеально подходит для быстрого обеда или сытного ужина.
Зеленый гороховый суп делает легкую, вкусную и сытную тарелку супа, который может быть вегетарианским или с добавлением костей и мяса. Рецепт моей украинской мамы. ?
Украинский борщ — традиционный кисло-сладкий суп из свеклы, капусты, чеснока и укропа в Восточной Европе. Затем подается с ложкой сметаны и ржаного хлеба. Это оригинальный рецепт борща моей бабушки, на котором я выросла в Украине.
Разогрейте этот сезон с помощью тарелки Суп из красной чечевицы . Сытный суп на овощной основе, красной чечевице, киноа, приправленный тмином и кориандром. Просто и приятно!
Creamy Sun Dried Tomato Soup — веганский рецепт томатного супа с кокосовым молоком. Этот полезный крем из томатного супа без молочных продуктов занимает всего 15 минут.
Здоровый сырный суп с брокколи — легкий, творожный, сливочный, с большим количеством овощей.Приготовьте дома суп из брокколи и чеддера без жирных сливок и муки за 30 минут.
Здоровый суп из орехов и тыквы из простых ингредиентов в одной кастрюле за 30 минут. Сливочный вкус и теплые специи так успокаивают холодным осенним или зимним днем.
Суп из чечевицы и шпината с зеленой чечевицей, нарезанными кубиками помидорами и большим количеством сыра пармезан. Здоровый, легкий, низкокалорийный и сытный. Мой сосед-итальянец поделился со мной рецептом супа из чечевицы.?
Сытный и полезный рецепт супа из фасоли и грибов на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Инструкции о том, как превратить еду в морозильную камеру. Это победитель!
Более здоровые рецепты
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран
- 1,5 фунта любые кусочки курицы *
- 1 крупный лук мелко нарезанный
- 2 больших измельченных зубчика чеснока
- 2 крупных крупно нарезанных моркови
- 3 больших стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- 2 больших картофеля, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана сушеных грибов или 2 стакана свежих коричневых грибов, нарезанных ломтиками
- 1 1/2 стакана дикого риса
- 9 стаканов воды или куриного бульона **
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 2 чайные ложки соли
- Черный молотый перец по вкусу
- 2 стакана цельного молока ***
- Мелко нарезанный пучок петрушки
- Масло авокадо только для плиты
Мультиварка: Добавьте курицу, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, грибы, дикий рис, воду, тимьян, соль и перец в большую мультиварку.Затем просто накройте крышкой и готовьте на высоком уровне в течение 5-6 часов или на низком уровне в течение 8-10 часов.
Выньте курицу из мультиварки и нарежьте двумя вилками. В мультиварку добавляем молоко, горчицу и чесночный порошок. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы измельчить суп до желаемой густоты. Добавьте измельченную курицу и петрушку. Перемешайте и подавайте горячим.
Плита: Добавьте масло авокадо в большую кастрюлю с толстым дном или в голландскую духовку. Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и свежие грибы (если используете) и тушите 5 минут.Добавьте курицу, картофель, лесные грибы (если не свежие), дикий рис, воду, тимьян, соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и затем 45 минут на слабом огне.
После приготовления удалите курицу и нарежьте ее двумя вилками. Добавьте молоко, горчицу и чесночный порошок; в горшок. С помощью погружного блендера смешайте суп до желаемой текстуры. Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте. Украсить петрушкой и подавать горячим.
Instant Pot (6 или 8 литров) ****: Добавьте курицу, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, грибы, дикий рис, воду, тимьян, горчицу, чесночный порошок, соль и перец. Мгновенный горшок.Закройте крышку, установите клапан давления на герметичность и нажмите кнопку «Готовка под давлением» на высокой скорости в течение 25 минут. Подождите 10 минут и быстро сбросьте давление, повернув клапан в положение вентиляции.
Вынуть курицу из супа и измельчить 2 вилками. Добавьте молоко в кастрюлю быстрого приготовления. С помощью погружного блендера дайте супу несколько импульсов, пока он не станет желаемой густоты. Добавить тертый цыпленок, петрушку, перемешать и подавать горячим.
Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 5 дней или заморозить остатки на срок до 3 месяцев.
Морозильная камера: В большой пакет Ziploc добавьте все ингредиенты (кроме воды, молока и петрушки), выпустите как можно больше воздуха, запечатайте и заморозьте на срок до 3 месяцев. Если вы готовите в мультиварке, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов, добавьте в мультиварку вместе с водой и готовьте согласно приведенным выше инструкциям + 1 час. Если вы готовите в Instant Pot, готовьте из замороженных продуктов в течение 25 минут с Quick Release. Затем следуйте последнему шагу рецепта.
Make Ahead: В большой герметичный контейнер, миску с крышкой или вкладыш для мультиварки добавьте все ингредиенты (кроме курицы и петрушки) и поставьте в холодильник на срок до 12 часов.Добавьте курицу и готовьте в соответствии с инструкциями по мультиварке. ИЛИ храните нарезанные овощи со специями в герметичном контейнере до 3 дней и смешайте с остальными, когда будете готовы к приготовлению.
* Для версии с мультиваркой я использовал замороженные голени. Но подойдет ЛЮБОЙ тип курицы — сырой, с косточкой / кожей или без костей / без кожи, нарезанный целиком и приготовленный нарезанный кубиками / тертый. Если вы используете приготовленную курицу, добавьте в конце времени приготовления. Вы также должны использовать куриный бульон вместо воды, так как курица не будет готовить в воде, чтобы получился бульон.** Используйте воду с сырой курицей и бульон с приготовленной курицей.
*** Вы можете использовать любое несладкое молоко на растительной основе, но суп будет менее насыщенным, но все же сливочным.
**** Для приготовления быстрого приготовления на 3 литра сократите ингредиенты по рецепту пополам, но сохраните то же время приготовления.
Порция: 1,5 чашки | Калории: 296 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 16 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 686 мг | Калий: 651 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 2768 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 2 мг
Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной.