Разное

Рецепты правильного питания завтраки: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Рецепты завтраков для правильного питания


Проснуться в семь утра и бодро пойти на работу — для многих непростая задача. Даже если усилием воли вы заставите себя покинуть теплую и уютную постель, желание приготовить полноценный завтрак у вас вряд ли возникнет. И это нормально — организм только что проснулся и не требует еды. Однако завтрак — важный прием пищи, который обеспечивает заряд бодрости на весь день. Но как разбудить тело, ускорить метаболизм и привести мышцы в тонус?


Польза завтрака


Завтрак — неотъемлемая часть правильного питания. Дело в том, что метаболизм человека, который регулярно завтракает, работает быстрее. Утром вы просыпаетесь после долгого перерыва в питании. Пропуск первого приема пищи лишает вас необходимых веществ. Поэтому, чтобы сохранить энергию, организм замедляет обмен веществ.


Ранний прием пищи — гарантия того, что в течение дня вы не будете переедать. Человек, который регулярно завтракает, устойчив к стрессу и не испытывает сильной усталости к концу рабочего дня. После завтрака повышается работоспособность, поднимается тонус и лучше работает мозг.


Если вы быстро утомляетесь и чувствуете сонливость во время работы, скорее всего, причина кроется в том, что вы забыли позавтракать. Однако это не значит, что достаточно съесть бутерброд с колбасой и запить чашкой кофе. Потребление вредной и жирной пищи с утра не принесет никакой пользы. Необходимо питаться исключительно здоровой едой. Главное в завтраке — сбалансированность.


Для хорошего самочувствия нужно ежедневно потреблять определенное количество калорий. Завтрак занимает около 25% от калорийности всего дневного рациона.


Правильный завтрак — залог вашего здоровья. Врачи утверждают, что ранний прием пищи предотвращает возникновение инфаркта, инсульта и сахарного диабета, а также образование тромбов.

Основные правила приема пищи на завтрак


Чтобы правильно завтракать, необходимо соблюдать несколько простых правил.

Питайтесь в подходящее время


Диетологи рекомендуют завтракать не раньше, чем через полчаса, и не позже, чем через 2 часа, после пробуждения. Учтите, что сразу после сна принимать пищу не стоит — организм еще не успел проснуться. Так он просто не сможет переварить еду.

Не пренебрегайте углеводами


Завтрак — идеальное время для потребления углеводов без ущерба для талии. Главное — выбрать медленные углеводы, которые долго усваиваются в желудке. Лучше всего съесть овсяную или гречневую кашу. Можете не отказываться от выпечки, только отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу.


Не ешьте в спешке


Чем медленнее вы едите, тем больше насыщается организм. Так вы точно не переедите. Благодаря такому завтраку вы не захотите сделать лишний перекус до следующего приема пищи.


Кроме того, неторопливый завтрак помогает телу проснуться. Пока утром вы пьете кофе с тостом, мозг начинает работать быстрее и концентрация внимания повышается. Поэтому выделите на первую трапезу 20–30 минут своего времени.

Выпивайте стакан воды перед завтраком


Стакан воды натощак — отличный способ пробудить пищеварительную систему и подготовить организм к завтраку. Лучше отказаться от сладких напитков, чтобы не спровоцировать повышение уровня сахара в крови.


Не пропускайте завтрак


Даже если вы проспали, ни в коем случае не выходите из дома с пустым желудком. Вам не нужно много времени, чтобы выпить чашку зеленого чая и съесть порцию нежирного творога. Такого легкого завтрака вполне достаточно, чтобы привести организм в тонус.

Соблюдайте норму калорий


алорийность завтрака должна составлять 25% от суточной нормы калорий. Если в день вы потребляете 2000 калорий, то утром ограничьтесь 400.

Что есть на завтрак


Каша — идеальный вариант для завтрака. В злаках содержатся необходимые организму углеводы и витамины группы В, которые отвечают за работу нервной системы. Крупа — отличный источник клетчатки, которая выводит из организма шлаки и токсины. Отдайте предпочтение гречке и овсянке.



А вот готовые мюсли содержат огромное количество сахара. Наш совет: сделайте домашние мюсли. Вам просто нужно смешать овсяные хлопья, орехи и свежие фрукты. Такой завтрак точно утолит голод и зарядит вас энергией на весь день.


На завтрак также можно съесть что-то из молочных продуктов — сыр, йогурт или творог. Только обязательно запейте зеленым чаем. В нем содержится кофеин и

катехин — вещества, которые придают бодрость и ускоряют метаболизм.


Если вы — сладкоежка, предлагаем вам вкусный и полезный вариант для завтрака — фрукты. Вы можете приготовить фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.



Строгих запретов на еду во время завтрака нет. Однако лучше не включать в свое меню цитрусовые и кисломолочные продукты, которые не прошли термообработку. Дело вовсе не в калорийности. Просто все эти продукты не стоит есть на голодный желудок из-за повышенной кислотности.


Разумеется, необходимо исключить из своего рациона жирную и вредную пищу.

Для составления разнообразного меню воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов.















Продукты,


разрешенные


при похудении

Продукты,

запрещенные


при похудении

Продукты,

употребление которых

нужно ограничить

Овощи (все, кроме картофеля)

Блюда и напитки, которые содержат в составе захар

Красное мясо

Фрукты

Мучные изделия (исключение составляют макароны из твердых сортов пшеницы)

Сливочное масло

Злаки

Полуфабрикаты

Растительное масло

Кисломолочные продукты (с низким содержанием жирности)

Фаст-фуд

Белый рис

Рыба

Конфеты

Белый хлеб

Нежирное мясо (курица, индейка)

Выпечка

Картофель

Цельнозерновой хлеб

Копчености

Сухофрукты

Яйца

Консервы

Бобовые

Майонез

Орехи

Грибы

Лучшие рецепты для завтрака


У многих нет желания рано вставать, чтобы приготовить полезный завтрак. Предлагаем несколько рецептов, которые можно приготовить вечером, чтобы вкусно поесть с утра.

Фруктовый смузи


Возьмите любые фрукты и взбейте их с молоком или йогуртом. Классические варианты — бананово-ореховый и клубничный.


Тосты с лососем и яйцом пашот


Ингредиенты:

  • 2 свежих яйца
  • 4 ломтика копченого лосося
  • 2 кусочка цельнозернового хлеба
  • 2 ст. л. мягкого творожного сыра
  • Соль и перец — по вкусу


Приготовьте яйца пашот. Для этого аккуратно разбейте яйцо в пищевую пленку и закрутите края. Должен получиться мешочек. Вскипятите в кастрюле воду и аккуратно опустите мешочки с яйцом в воду. Варите 4 минуты.


Намажьте хлеб творожным сыром и выложите ломтики лосося. Сверху положите яйца.

Печеное яблоко с корицей


Печеные яблоки богаты калием и железом, которые необходимы вам для хорошего самочувствия. В процессе приготовления блюда сохраняются все полезные вещества и витамины фрукта. Корица добавит сладости и пряности.



Ингредиенты:

  • Яблоко
  • Чайная ложка меда
  • Щепотка корицы


Извлеките сердцевину яблока. Получившееся углубление заполните медом и посыпьте корицей. Запекайте в духовке 10–15 минут при 180 градусах. Вы можете добавить орехи или изюм.


Существует также другой вариант — фаршировка яблока творогом и фруктами.


Фриттата с грибами


Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г лисичек
  • Маленькая луковица
  • Тертый пармезан
  • Соль, перец и зелень — по вкусу


Мелко нарежьте грибы и обжарьте их с луком на оливковом масле. Взбейте яйца с тертым пармезаном. Залейте этой смесью грибы. Выпекайте в духовке 10 минут при 180 градусах. Посыпьте блюдо зеленью и сыром.

Ленивая овсянка


Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья
  • Молоко
  • Фрукты и ягоды
  • Мед


Вам понадобится стеклянная банка с крышечкой объемом 0,5 или 0,4 литра. Насыпьте в нее овсянку, залейте молоком и добавьте меду. Закройте крышкой и встряхните, чтобы перемешать ингредиенты. Поставьте банку в холодильник на ночь. За это время хлопья набухнут и будут готовы к употреблению. Перед завтраком добавьте свежих фруктов или ягод.



Научиться правильно питаться вам помогут в фитнес-клубе «Манго». Наши инструкторы дадут профессиональные рекомендации по питанию и помогут составить полезное меню.

👌 Очень полезный и сытный завтрак, рецепты с фото

Замечательный и очень вкусный завтрак из самых простых продуктов за 10 минут для здорового питания!

  • Ингредиенты на рецепт приготовления завтрака:

  • Овсяные хлопья «Геркулес» 30 мл.

  • Молоко 30 мл.

  • Яйца куриные 2 шт.

  • Сметана 20 мл.

  • Бананы 2 шт.

  • Подсолнечное масло 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления завтрака из самых простых продуктов:

Необходимые ингредиенты для приготовления быстрого и очень вкусного завтрака.


Смешиваем в чашке овсяные хлопья, молоко и яйца.


Превращаем наши ингредиенты в однородную массу.


Даем нашей смеси немного настояться, чтобы разбухли хлопья, нагреваем сковороду. Добавляем в сковороду подсолнечное масло, разогреваем его и равномерно выливаем смесь.


Обжариваем с двух сторон по три минуты получившийся блин.

Нарезаем кольцами бананы.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления завтрака за 10 минут.


Выкладываем в тарелку готовый блин и смазав его сметаной добавляем бананы.

Наш вкусный завтрак из самых простых продуктов готов! Приятного Всем аппетита!

Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома экзотический завтрак вместе!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Меню правильного питания на завтрак

Рецепты полезного питания по утрам

Чтобы утренний прием пищи доставлял удовольствие, не ленитесь вносить разнообразие в свое меню. Сделайте всё возможное, чтобы, оставаясь полезной, ваша еда была в такой же степени вкусной. И тогда каждый день вы будете встречать с радостью и хорошим аппетитом. Для этого по утрам можно готовить себе следующие блюда:

Овсянка. Для ее приготовления 2 стакана воды заливают в кастрюлю, ставят на огонь и немного солят. После закипания всыпают стакан овсяных хлопьев и варят на небольшом огне, постоянно помешивая. В среднем на готовку уходит 10–15 минут. В завершение в кашу можно добавить сливочное масло, орехи, кусочки бананов или других фруктов.

Ленивые вареники. Это очень популярный рецепт полезного завтрака для правильного питания, причем как среди взрослых, так и детей. В миску кладут 250 г творога, яйцо, 1 ст. л. сахара и ½ стакана муки. Ингредиенты смешивают, скатывают полученную массу в колбаску и нарезают на небольшие кусочки. Затем опускают в кипяток и отваривают до готовности (пока не всплывут).

Полезные бутерброды. Для их приготовления используют цельнозерновой или ржаной хлеб, который нужно подсушить тостером и покрыть начинкой. Для этого можно использовать перетертый творог с зеленью, кусочек маложирного сыра, ломтики авокадо и огурцов или паровую рыбу.

Фруктовый салат. Свежие фрукты отличаются повышенным содержанием витаминов и приносят большую пользу для организма. Для салата можно использовать любые фрукты на свой вкус, заправляя их соком или несладким йогуртом.

Также идеальными вариантами полезного завтрака при правильном питании считаются яйца-пашот, оладьи с беконом, сырники, творожная запеканка, смузи, легкие овощные салаты. Если регулярно употреблять их утром, результат не заставит себя долго ждать. Ваша фигура станет более стройной, а общее состояние здоровья изменится только в лучшую сторону.

Правильное питание | Полезный завтрак


Без полноценного, правильного, полезного завтрака похудеть будет непросто. Всё объясняется биологическими особенностями, физиологией: в утренние часы организму требуется некоторое количество энергии, чтобы запустить все процессы, подготовиться к новому тяжелому дню. Сделать это будет непросто без белков, жиров, углеводов, витаминов, различных минеральных компонентов.


Некоторые врачи считают, что люди, пропустившие завтрак, съедают гораздо больше на протяжении дня, чем те, кто позавтракал. Кроме того, такое неправильное, нерациональное распределение пищи на протяжении дня может стать причиной развития болезней желудочно-кишечного тракта, а также повысить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.


Рассмотрим подробнее основные причины, подтверждающие важность завтрака.

Важность утреннего приема пищи


Как уже было сказано, именно первый приём пищи запускает основные процессы организма. Кроме того, завтрак способствует восстановлению сил после сна – ведь даже ночью затрачивается некоторое количество энергии, которая идет на поддержание жизнедеятельности. Дыхание, кровообращение, сокращение мышц, функционирование мозга, работа органов и не только – всё это процессы, на которые организму нужно топливо.


Почему же ещё завтрак так важен? Называют следующие причины:

  • Первый шаг на пути к стройности. Статистика показывает, что метаболизм людей, которые завтракают, больше на 2-5%, чем у тех, кто регулярно отказывается от первого приема пищи. Это значит, что люди, предпочитающие чашку кофе полноценному приему пищи, могут набрать до 2-4 лишних килограммов в год.
  • Первый шаг на пути к здоровому сердцу. Здоровый, правильный завтрак способствует снижению уровня «вредного» холестерина, улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Как результат – уменьшение рисков возникновения тромбов, инфаркта и инсульта.
  • Улучшение работы мозга. Полноценный завтрак способствует повышению концентрации внимания, улучшению памяти, повышению реакции. Всё это особенно важно школьникам, студентам и людям, чья работа напрямую связана с умственной деятельностью.
  • Защита от стресса. Если человек пропускает один из приёмов пищи, организм испытывает стресс, все его системы переходят в режим защиты. Поэтому усиливается реакция на внешние раздражители: любая жизненная ситуация может вызвать дискомфорт, апатию.
  • Усиление иммунитета. Завтрак, богатый пребиотиками, пробиотиками и клетчаткой способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь усиливает естественные защитные реакции организма. Он лучше противостоит вирусам, инфекциям, различным болезнетворным бактериям.
  • Улучшение настроения. Вкусный завтрак с утра, чашка ароматного кофе или чая – всё это не только запустит процессы организма, но и обеспечит заряд бодрости, энергии, поможет собраться с мыслями, настроиться на день.
  • Залог красоты кожи. Полезный, полноценный первый приём пищи снабжает организм необходимыми питательными элементами, витаминами, аминокислотами, что положительно сказывается на внешнем виде: кожа становится здоровой, сияющей, повышается её эластичность.


Главное, чтобы завтрак был сбалансированным, питательным, полезным, при этом лёгким. Но сколько калорий, белков, жиров, углеводов должно отводиться на завтрак? Какие правила и принципы у этого утреннего ритуала? Разберем подробнее.

Правила утреннего ритуала


Большинство людей не любит завтракать, считает этот приём пищи необязательным, предпочитает пропускать его. Но, как уже было сказано, отсутствие еды по утрам способно негативно повлиять на общее состояние, стать причиной некоторых заболеваний, общего недомогания. Какие же правила, касающиеся завтрака, существуют?

  • Даже если пропуск пищи стал привычкой, от неё необходимо избавляться. Делать это лучше постепенно, начиная добавлять к завтраку лёгкие любимые продукты. Даже несколько ложек каши или одно варёное яйцо будут полезны для организма.
  • За 10-15 минут до завтрака рекомендуется выпить стакан чистой питьевой воды комнатной температуры. Это положительно скажется на пищеварении, улучшит выработку желудочного сока.
  • Не стоит оттягивать завтрак. Оптимально, чтобы он был через 15-90 минут после пробуждения, но уж точно не позднее, чем через два часа. Своевременный приём пищи способствует нормализации уровня сахара в крови.
  • Не рекомендуется есть на ходу. Лучше выделить 15-20 минут с утра, чтобы позавтракать в спокойной обстановке. Это не только улучшает пищеварение, но позволяет остаться наедине со своими мыслями, распланировать день, подготовиться к нему.
  • Завтрак должен быть сытным, при этом лёгким, полезным. Диетологи советуют не включать в этот приём пищи выпечку, жирное жареное мясо. Эти продукты лучше заменить на диетическую куриную ветчину, сыр с низким содержанием жира.


Правильный завтрак способен зарядить энергией на весь день. Главное, чтобы он был сбалансированным, рассчитанным по калориям.

Калорийность


Ещё одно правило здорового похудения – грамотное распределение калорий на протяжении дня. Диетологи рекомендуют отводить на завтрак порядка 20-30% от суточной нормы.


Правильный завтрак должен включать следующие компоненты:

  • сложные углеводы: гречка, пшеничная, овсяная каши, бурый рис, фрукты, ягоды;
  • белки: яйца, диетические сорта мяса, ветчина из них, молочные продукты с низким содержанием жира, йогурты без сахара и добавок;
  • жиры: авокадо, орехи и семена, растительное масло льняное или оливковое;
  • клетчатка: овощи, листья салата, зелень.


Для завтрака также актуально «правило тарелки»: половина блюда должна приходиться на клетчатку, оставшаяся часть равномерно распределена между сложными углеводами, белками и жирами. Среди каш предпочтение лучше отдавать цельнозерновым. Именно они содержат большое количество полезных веществ, при этом обеспечивают чувство сытости.

Рецепты полезных завтраков на каждый день


Полезный завтрак – это вовсе не обязательно овсяная каша, сваренная на воде без соли, сахара. Полезная пища может и должна быть вкусной, питательной, приносить удовольствие. Только тогда процесс похудения не будет восприниматься как пытка. Рассмотрим подробнее несколько хороших вариантов первого приёма пищи – топ-рецепты на каждый день для мужчин и женщин.

Мюсли


Мюсли – предмет давней дискуссии диетологов. Одни считают их здоровой, полезной едой, другие, напротив, не одобряют такой приём пищи. На самом деле, качественные натуральные мюсли – это оптимальный вариант завтрака, поскольку:

  • мюсли богаты клетчаткой;
  • являются источником медленных углеводов;
  • поддерживают уровень сахара крови;
  • нормализуют уровень холестерина;
  • входящие в состав витамины группы В положительно сказываются на состоянии волос, ногтей, кожи.


Главное – выбрать качественный продукт. Обратить внимание следует на содержание клетчатки, натуральных фруктов, сухофруктов. А вот сахара должно быть как можно меньше. Можно не покупать их в магазине, а делать самостоятельно из хлопьев, мёда, ягод.

Банан + орехи


Нарезанный кружочками банан и небольшую порцию орешков можно добавить к другому утреннему блюду или съесть просто так. Такой вариант особенно хорош для школьников, студентов, а также людей, чья работа требует высокой концентрации внимания. Входящие в состав банана, орехов витамины и минеральные компоненты положительно скажутся на работе мозга, центральной нервной системы.


Кроме того, клетчатка в сочетании с полезными жирами обеспечит длительное чувство насыщения, что особенно важно для худеющих. Это хорошая еда для сыроеда, а также для женщины в период беременности, кормления грудью – большое количество витаминов, минералов положительно скажется на работе всех систем организма, его внутренних органов.

Гренки


Гренки – тоже хороший вариант для завтрака, который снабдит организм необходимой энергией, питательными веществами. Для приготовления этого блюда необходимо:

  • нарезать цельнозерновой хлеб небольшими ломтиками;
  • в отдельной тарелке взбить одно яйцо, добавить по вкусу соль, перец, другие специи;
  • обмакнуть хлеб в получившуюся смесь, выложить кусочки на сухую, предварительно разогретую сковороду;
  • обжарить с двух сторон до румяной корочки.


Гренки хорошо сочетаются с овощами, творожным сыром низкой жирности или кисломолочными продуктами. Такой плотный завтрак обеспечит чувство сытости.

Яблоко с мюсли и корицей


Яблоко натереть на тёрке или нарезать небольшими кусочками. Смешать его с мюсли и низкокалорийным греческим йогуртом без добавок, сахара, искусственных наполнителей. Такой вариант обеспечит длительное чувство насыщения, снабдит необходимой энергией. Главное – следить за калорийностью, не превышать требуемую норму.

Творог с фруктами


Творог — очень полезный для организма продукт. Его часто рекомендуют включать в меню завтрака. Причин этому несколько:

  • творог является источником кальция, витаминов группы В;
  • содержит казеин, который способствует набору мышечной массы;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • улучшает микрофлору кишечника.


Фрукты хорошо сочетаются с творогом. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, органов пищеварения.

Овсянка в банке


Альтернативный вариант привычной многим овсяной каши – ленивая овсянка в банке. Это особенно хороший вариант для занятых людей: когда график расписан по минутам, а список дел не заканчивается. Больше не придется стоять у плиты по утрам, каша готовится с вечера. Для этого необходимо:

  • насыпать 1/3 часть стакана овсянки или хлопьев «Геркулес»;
  • добавить столько же молока или нежирного йогурта;
  • для вкуса можно добавить немного сухофруктов, орехов или мёда;
  • оставить банку на ночь в холодильнике.


Соотношение ингредиентов можно менять по собственным предпочтениям, добавлять больше свежих фруктов или ягод. Польза готового продукта не уменьшится, как и питательные свойства. К смеси также можно добавлять отруби – это положительно скажется на пищеварении.


Срок годности готовой каши — 3-5 дней. Перед употреблением её необходимо встряхнуть или размешать ложкой. Рецепт в различных вариантах можно без труда найти в интернете. Люди на правильном питании придумали множество вариантов ленивой овсянки. Каждый день можно есть что-то новое, при этом никакой варки и долгой готовки. Встречаются также рецепты, где вместо овсяных хлопьев используют гречневые, и каша получается такой же вкусной и полезной.

Острый омлет с сыром


Для приготовления острого омлета с сыром необходимо:

  • взбить два яйца и несколько столовых ложек острого соуса. Их количество зависит от личных предпочтений: чем больше, тем острее;
  • вылить полученную смесь на предварительно разогретую сковороду;
  • тушить омлет под крышкой 4-5 минут до готовности;
  • перед подачей посыпать натертым на мелкой тёрке сыром.


Острый омлет хорошо сочетается с цельнозерновыми тостами, овощами и низкокалорийным творожным сыром. Белок в сочетании с клетчаткой обеспечит длительное чувство насыщения.

Отварное мясо с овощным салатом


С вечера отварить небольшой кусок нежирного мяса. Утром нарезать его на небольшие кусочки, приправить любимыми специями. Такая нарезка может пойти на бутерброды или выступить как самостоятельное блюдо в сочетании с овощами.


Главное, чтобы мясо было нежирным. Утром организму будет непросто справиться с тяжёлой пищей, могут возникнуть неприятные симптомы: вздутие, тяжесть в животе, изжога. Идеально подойдет куриная грудка, индюшатина, постная телятина, крольчатина. Можно также приготовить домашнюю ветчину или колбаски, сосиски. Это также хороший вариант на ужин или обед.

Авокадно-творожная смесь


Ещё один вариант полезного и плотного завтрака – авокадно-творожная смесь. Процесс приготовления очень простой. Достаточно взбить в блендере один спелый плод и пачку обезжиренного творога до однородной консистенции. К готовой смеси можно добавить немного соли, зелени или специй. Получившаяся паста – идеальный вариант для тостов. Поверх неё можно укладывать диетическую ветчину или кусочки отварного мяса, яйцо-пашот, овощи или слабосолёную жирную рыбу.


Завтрак с авокадно-творожной смесью снабдит организм необходимым количеством белка и жиров, обеспечит чувство насыщения.

Творожно-льняные шарики


Творожно-льняные шарики – альтернатива выпечке или кондитерским изделиям. Для их приготовления необходимо взять:

  • малокалорийный творог – 200 грамм;
  • льняную муку – 20 грамм;
  • мёд – по вкусу для сладости;
  • сухофрукты, орехи;
  • льняные семена для украшения.


Все ингредиенты, кроме семени льна, необходимо взбить в блендере или пропустить через мясорубку. Из готовой смеси скатать аккуратные шарики, обвалять их в льняных семенах. Полученные комочки отправить в холодильник до застывания. Всего полчаса — и их можно есть.

Смузи


Смузи, как и мюсли, предмет разногласий у диетологов. Некоторые специалисты не рекомендуют употреблять их на завтрак, поскольку фруктовые кислоты могут негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, вызвать несварение. Другие ставят на первое место количество витаминов, минералов и клетчатки.


В утренний смузи лучше не добавлять цитрусовые и кислые фрукты. Желудку будет непросто справиться с такой нагрузкой. Хороший вариант – яблочно-банановый напиток. Для его приготовления потребуется:

  • одно яблоко;
  • один банан;
  • 4-5 штук миндаля;
  • стакан нежирного йогурта без добавок;
  • специи по вкусу: корица, ваниль, кориандр.


Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы. Лучше выпить напиток сразу, не хранить его длительное время в холодильнике.

Фруктовый завтрак


Любителям пропускать завтрак идеально подойдёт такой фруктовый вариант. Для приготовления нужно выбрать любимые плоды, нарезать небольшими кусочками и заправить нежирным йогуртом без сахара и добавок. Единственный недостаток – чувство сытости быстро сменится голодом, захочется перекусить.

Мнение специалиста


Итак, запомним:

  1. Завтрак — должен быть.
  2. Завтрак должен быть не какой-то символической, микроскопической чашечкой кофе, а плотным приёмом пищи, способным снабдить организм энергией, БЖУ, витаминами и минералами на 20-30% дневной нормы!


Да, большинство из нас с утра предпочитает пропустить эту важную оздоровительную процедуру. Причин много, и они у каждого свои. Но что, если сделать завтрак обычной привычкой? Очевидно, что тогда с его постоянством не будет никаких проблем.


Но как взрослому давно сложившемуся и состоявшемуся человеку выработать у себя такую ценную привычку? Навыки правильного питания профессионально прививают специалисты клиник снижения веса, психотерапевты, психологи.


Первое время они вынуждены часто напоминать своим пациентам, что похудение и поддержание здорового веса — это ни в коем случае не дисбаланс, не ограничение и уж тем более не голодовка; что основной лозунг грамотно подобранного рациона — «ешь — и худеешь». Но вскоре люди сами начинают настолько глубоко воспринимать и понимать эту истину, что она действительно становится их частью: и их здоровья, и их человеческого «я».

Завтраки – рецепты с фото | Рецепты правильного питания

Сен 27, 2020

Бельгийские вафли

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Простой и мой любимый рецепт бельгийских вафель в вафельнице. Получается очень вкусно. По желанию в тесто можно добавить изюм, сухофрукты или кусочки шоколада. Любимый завтрак детей.

Ингредиенты на 10 вафель:
Мука: 300 г.
Молоко 2,5%: 280 мл.
Масло сливочное 72,5%: 100 г.
Яйцо: 3 шт. (150 г.)
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ванилин: 1 г.
Сах.зам (стевия): по вкусу (или сахар около 80 г.)

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Сен 15, 2020

Двухслойная запеканка с ягодами

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Первый слой — творожный, а второй — ягодно-сметанный. Это очень нежный и безумно вкусный десерт.
Запеканка из творога, которую съели даже мои дети — это значит очень вкусная запеканка. Она и на запеканку не очень похожа — больше на полезный чизкейк. Хотя зависит от творога, конечно. Лучше не использовать сильно зернистый. Я покупала на рынке на развес 5%-ый творог.

Ингредиенты:
Для первого слоя:
Творог 5%: 450 г.
Яйцо: 2 шт.
Молоко 2,5%: 100 мл.
Мука: 90 г.
Сахар (5 ст.л.) или стевия (у меня фитпарад около 10 саше)
Ванилин: 2 г.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 30, 2020

 Венские вафли

Рубрика: Завтрак, Завтраки – рецепты с фото

Рецепт венских вафель. Их можно приготовить как в электрической вафельнице, так и в специальных силиконовых формочках в духовке. Очень вкусные ароматные вафли.

Ингредиенты:
Молоко: 200 мл.
Яйцо: 3 шт.
Мука: 350 г.
Сметана: 1-2 ст.л.
Разрыхлитель: 1/2 ч.л.
Масло сливочное: 100-120 г.
Соль: щепотка
Сахар: 90 г.
Ванилин: 1-2 г.

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Апр 23, 2019

Голландский блинчик «Датч бэби»

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Голландский блинчик «Датч бэби» — очень необычный и вкусный вариант для завтрака. Его легко и просто готовить. Датч бэби можно делать с самой разнообразной начинкой. У меня рикотта с консервированными персиками!

Ингредиенты:
Молоко: 120 мл.
Яйцо: 2 шт.
Мука: 80 г.
Сахар: около 50 г.
Ванилин: 1 г.
Соль: щепотка
Сливочное масло: 25 г.
Для начинки:
Рикотта
Консервированные персики
Сладкий соус или мед

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 15, 2017

Полезная ванильная запеканка с апельсиновой цедрой и кокосовыми кранчами

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Очерденой вариант как разнообразить запеканку. Это так просто, так вкусно, так полезно, что можно готовить хоть каждый день. Сегодня у нас полезная ванильная запеканка с апельсиновой и лимонной цедрой, посыпанная кокосовыми кранчами. Не оторваться! 

Ингредиенты
Творог 5%: 450 г. 
Яйцо: 3 шт. 
Кукурузный крахмал: 15 г. 
Мука (на ваш выбор): 15 г. 
Стевия: по вкусу
Ванилин (или ванильная эссенция) 
Апельсиновая цедра: 1 ч.л. 
Кокосовый кранчи 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Ноя 14, 2017

Полезные шоколадные маффины

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты выпечки, Рецепты десертов

Продолжая недельный марафон маффинов сегодня у нас случились полезные шоколадные маффины: очень вкусные и ароматные. 

Ингредиенты
Мука ц/з пшеничная: 100 г. 
Молоко 0,5%: 150 г. 
Какао-порошок: 15 г. 
Разрыхлитель: 1 ч.л. 
Яйцо: 2 шт. 
Стевия: по вкусу 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июл 06, 2017

Полезная зпеканка с изюмом

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Полезная, вкусная и сочная творожная запеканка с изюмом.  

Ингредиенты:
Творог 2%: 600 г. 
Яйцо: 5 шт. 
Масло сливочное: 30 г. 
Кукурузный крахмал (или манка): 2 ст.л. 
Стевия: по вкусу 
Ванилин: 1 г. 
Лимонная цедра: 1 ч.л. 
Изюм: 40-50 г. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 15, 2017

Полезный завтрак: смузи с овсянкой

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты напитков

Отличная идея вкусного, питательного и полезного летнего завтрака. Такой завтрак быстро и просто готовить, это заряд витаминов и бодрости. Понравится абсолютно всем. 

Калорийность одной порции примерно 250 ккал. 

Ингредиенты (на 2 порции): 
Банан: 2 шт. 
Персик: 2 шт. 
Клубника: 1-2 чашки
Молоко: 100-150 мл. 
Овсянка: 2 ст.л. 
Мед: 2 ч.л. 
Корица: 1 ч.л. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Июн 12, 2017

Диетический жареный «вареник» с абрикосами и бананами

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото, Рецепты блюд для детей

На самом деле, даже не знаю как назвать это блюдо. Это и не пирог, и не вареник и уж тем более не омлет. Это очень вкусный, необычный полезный завтрак, пусть называется диетический жареный «вареник» с абрикосами и бананами. Это отличный завтрак, как для взрослых, так и для детей — сытный, питательный, сладкий и вкусный. 

Не забудьте поделиться в соцсетях:

мая 30, 2017

Полезные блины

Рубрика: Завтраки – рецепты с фото

Простые, вкусные и полезные блины 

Ингредиенты:

Овсянка перемолотая: 40 гр. (можно использовать овсяную муку, я просто измельчаю овсянку в кофемолке)
Мука кукурузная (или любая на ваг вкус): 30 гр.
Молоко: 200 мл.
Яйцо: 1 шт.
Соль

Рецепт диетических полезных блинчиков из кукурузной и овсяной муки:

Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Сковороду с антипригарным покрытием очень хорошо разогреть. Блинчики выпекать без масла.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Страницы

Правильное питание на завтрак — 10 вкусных и полезных вариантов

Полезный для похудения диетический завтрак легко может быть не только низкокалорийным, но и вкусным. Например, коктейль с отрубями и черносливом (ровно как и несладкие мюсли с семенами чиа) помогут стимулировать работу кишечника, положительно влияя на снижение веса.

Однако первое правило завтрака для похудения — создание продолжительного чувства насыщения. Лучшими продуктами для этого станут яйца и овсянка — существуют десятки рецептов для их вкусного приготовления. В материале ниже вы найдете 10 примеров завтраков для снижения веса.

// Завтрак для похудения

Завтрак — это наиболее важный прием пищи для похудения. И дело даже не в том, что утренние калории не могут конвертироваться в жир (на самом деле — могут), а в обеспечении продолжительного насыщения. Правильный и полезный завтрак должен насытить организм энергией как минимум на 4-5 часов.

Некоторые диеты для снижения веса рекомендуют есть утром на завтрак злаки — например, гречку или даже рис. Кроме этого, в любом супермаркете можно найти коробки “диетических” мюсли с медом и изюмом. Однако чем меньше быстрых углеводов содержит завтрак, тем лучше для похудения.

В конечном итоге, для создания насыщения необходима клетчатка и правильные жиры — в этом случае овсянка, яйца и авокадо на завтрак будут намного полезнее, чем хлопья или белый рис. Помимо прочего, завтрак должен быть вкусным и разнообразным — то есть, гречку лучше отложить до обеда.

// Читать дальше:

Главные правила снижения веса

Завтрак для похудения, как и любой другой прием пищи в правильном питании, должен соответствовать ряду базовых правил — не только в выборе продуктов и суммарной калорийности, но и в том, как именно нужно есть:

  1. Тщательно прожевывайте пищу. Поскольку насыщение от еды приходит лишь через несколько минут, чем медленнее вы едите ваш завтрак, тем меньше в итоге съедаемая порция — что помогает сократить калории и быстрее избавиться от лишнего веса.
  2. Ешьте больше белка. В отличие от углеводов, белковые продукты требуют для усвоения как минимум часа — именно поэтому яйца на завтрак считаются классическим примером диетического питания. Кроме этого, для создания насыщения полезны и растительные жиры.
  3. Не храните дома сладости. Если утром вы поставите на стол вазочку с конфетами, каким бы полезным не был основной завтрак, с чаем или кофе вы добавите сотню калорий за счет сладкого — чтобы избежать соблазна, перестаньте покупать его и хранить на видном месте.
  4. Используйте маленькие тарелки. В идеальном случае правильное питание подразумевает контроль над размером порции с помощью взвешивания кухонными весами — однако использование маленьких тарелок также поможет есть меньше на завтрак.
  5. Употребляйте пищу осознанно. Простой способ съесть намного больше, чем это нужно организму — есть за просмотром телевизора или за чтением ленты новостей на мобильном устройстве. Для того, чтобы быстро похудеть, прежде всего выработайте привычку не отвлекаться при еде.

// Читать дальше:

10 самых полезных завтраков

Если вы действительно хотите быстро похудеть, забудьте о белом хлебе с сыром и колбасой — утро должно начинаться с фруктов и источников полноценного белка:

1. Яйца

Куриные яйца — один из лучших вариантов завтрака для снижения веса. Они не содержат существенного количества углеводов, богаты белком высокого качества, а также включают полезные витамины и минералы. Помимо прочего, существует десятки различных рецептов приготовления яиц.

// Сколько яиц можно есть в день?

2. Овсянка

В отличие от прочих злаковых (например, гречки или риса), овсянка содержит уникальный вид клетчатки — бета-глюкан. Это вещество полезно для нормализации уровня сахара в крови и снижения холестерина — ключевых проблем обмена веществ, мешающих быстрому похудению.

// Овсяноблин — что это и как готовить?

3. Авокадо

Тост из цельнозернового хлеба, обезжиренный крем-сыр, чайная ложка спирулины и несколько ломтиков авокадо — идеальный вариант правильного и вкусного завтрака для похудения. Напомним, что авокадо — лидер по содержанию полезных растительных жиров среди овощей, а профиль его жиров напоминает оливковое масло.

// Авокадо — в чем польза?

4. Коктейль с отрубями и черносливом

Как и любые другие темно-фиолетовые фрукты, слива (и чернослив) содержат нутриенты, улучшающие работу обмена веществ. Кроме этого, чернослив обладает мягким слабительным действием — в сочетании с грубой клетчаткой, содержащийся в отрубях, это в буквальном смысле чистит кишечник.

5. Мюсли с йогуртом

При выборе правильных мюсли для завтрака важно внимательно изучить информацию на коробке — в составе не должно быть добавленного сахара и прочих подсластителей (включая мед). Кроме этого, порция мюсли для похудения — не более 30-50 г. Для заправки используйте йогурт без сахара.

6. Мюсли с семенами чиа

Семена чиа — лидер по содержанию полезных нутриентов на грамм. Столовая ложка чиа на завтрак, добавленная к порции несладких мюсли, кокосовая стружка и ложка арахисового масла — простой и вкусный рецепт для быстрого похудения и нормализации веса.

// Семена чиа — полезные свойства

7. Овощные смузи

Овощные смузи (например, из сельдерея) — еще один вариант полезного завтрака. За счет высокого содержания клетчатки и витаминов достигается мягкий детокс, помогающий снижать вес. Однако помните о том, что подобные коктейли не обеспечивают долгого насыщения и подразумевают второй завтрак.

// Смузи — что это? Лучшие рецепты

8. Творог

С одной стороны, творог — полезный вариант завтрака для похудения. С другой стороны, достаточно сложно есть на утро один лишь обезжиренный творог. Используйте рецепты с тостами из цельнозернового хлеба, добавляйте орехи, нарезанные фрукты и немного меда.

9. Фруктовый салат

Фруктовый салат из сезонных фруктов — отличный способ насытить организм энергией и нутриентами. Его плюсом является отсутствие в составе жиров и минимальное количество соли — однако, как и в случае с овощными коктейлями, через пару часов рекомендуется подкрепиться и съесть второй завтрак.

// Фрукты с низким гликемическим индексом

10. Кофе

Чашка бодрящего кофе — еще один способ ускорить процесс похудения. Хотя кофеин и не может сжигать жир, он ускоряет обмен веществ за счет активации центральной нервной системы. Говоря простыми словами, он делает человека более активным — что помогает тратить больше калорий в течение дня.

// Сколько кофеина в чашке кофе?

***

🍒 Новые материалы на Фитсевен — 5 раз в неделю! Следите за обновлениями!

Полезный для похудения диетический завтрак легко может быть не только низкокалорийным, но и вкусным — например, смузи-коктейль из отрубей и чернослива или несладкие мюсли с обезжиренным йогуртом и семенами чиа. Плюс, чашка кофе поможет взбодриться и больше двигаться — что также полезно для снижения веса.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  7 декабря 2020

Топ-10 Быстрых ПП Завтраков на каждый день — 🏆 Рецепты 2021

Автор Марина Снопкова На чтение 5 мин Обновлено

Многие слышали о том, что завтрак – самый главный прием пищи, но далеко не все придают значение этим словам. Диетологи напоминают, что тот, кто следит за своим здоровьем, должен начинать день с полезных продуктов, заряжающих организм энергией.

Польза завтрака для организма

Значимость утреннего приема пищи сложно переоценить. Завтрак дарит человеку силы, необходимые для продуктивной работы, помогает контролировать концентрацию глюкозы и холестерина в крови.

Употребление сытной и полезной еды в начале дня – основа правильного питания. Если пропустить завтрак, чувство голода возникнет задолго до обеденного перерыва. В подобном состоянии сложно сохранять концентрацию внимания и преодолевать желание перекусить чем-нибудь вредным.

Доказано, что тот, кто не завтракает, съедает в течение дня больше калорийной пищи. По этой причине ограничиваться чашкой чая или кофе, мечтая похудеть, нецелесообразно.

При соблюдении режима питания в организме вырабатываются специальные ферменты, способствующие усвоению полезных веществ. Их отсутствие негативно отражается на функционировании органов и систем. Именно поэтому люди, начинающие рабочий день с пустым желудком, имеют ослабленный иммунитет и чаще болеют.

Из чего должен состоять завтрак?

В состав завтрака обязательно должны входить сложные углеводы, отвечающие за накопление энергии, и белки, являющиеся строительными элементами клеток. Если человек встает рано, ему лучше отдавать предпочтение легкой пище. В противном случае может возникнуть дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.

Утром рекомендуется ИЗБЕГАТЬ употребления следующих продуктов:

  • колбасных изделий и копченостей;
  • жирной, обжаренной на большом количестве масла пищи;
  • выпечки и кондитерских изделий;
  • только цитрусовых.

Важно! За полчаса до приема пищи рекомендуется выпить стакан теплой воды. Можно добавить в нее немного лимонного сока. Это позволит организму очиститься от токсинов и активизирует систему пищеварения.

Топ-10 быстрых ПП завтраков

Полезные завтраки могут быть вкусными и разнообразными:

  1. Овсяноблин. Измельчить в кофемолке 3 ст. л. овсяных хлопьев. Добавить 1 яйцо и 50-70 мл молока, взбить смесь до однородности. Выпекать блин с двух сторон в вафельнице или на сковороде без добавления масла. В качестве начинки можно добавить банан и арахисовую пасту, семгу и листовой салат, тертую морковь и натуральный йогурт.
  2. Яичница в авокадо. Разрезать спелый авокадо пополам, извлечь косточку и вынуть по 2 ст. л. мякоти из каждой половинки. Залить в каждую половину яйцо, добавить помидоры черри, рубленую зелень, соль и перец. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 20 минут.
  3. Ленивая овсянка в банке. С вечера насыпать в небольшую стеклянную банку 40 г геркулеса. Залить 40 г молока и таким же количеством жидкого йогурта. Добавить 0,5 ч. л. меда, 2 ч. л. семян подсолнечника, 60 г смородины и 1 банан, порезанный кубиками. Закрутить крышкой и поставить в холодильник до утра.
  4. Сырники. Соединить 180 г творога, 1 яйцо и 1 ст. л. рисовой муки. Добавить ванилин по вкусу. Из полученной массы слепить сырники и обжарить на медленном огне в течение 5–7 минут с каждой стороны.
  5. Смузи. Очистить и нарезать кубиками 1 небольшой банан, 1 грушу и 1 персик. Положить фрукты в чашу блендера, залить 150 г нежирного кефира и добавить 30 г овсянки. Смесь необходимо взбивать в течение 2–5 минут.
  6. Овсяная каша с ягодами. Насыпать в кастрюлю 3 ст. л. овсяных хлопьев, залить их 100 мл молока и варить на медленном огне 5–7 минут до готовности. При желании молоко можно заменить водой. Дать каше немного остыть, добавить в нее 1 ч. л. меда, 30 г малины или любых других ягод.
  7. Творог с зеленью. Соединить 150 г творога, 1 ст. л. нежирной сметаны, 1 зубчик чеснока и 2 ч. л. рубленой зелени (петрушка, кинза, укроп). Подавать с цельнозерновыми хлебцами.
  8. Мини-омлеты. Взбить 3 куриных яйца с 2 ст. л. молока. 1 стаканом мелко нарезанных замороженных овощей, 40 г тертого сыра, солью и перцем. Наполнить смесью формочки для кексов и запекать при 180 °C 15 минут. Дать немного остыть и вынуть из форм.
  9. Ленивые вареники с киви. Соединить 400 г мягкого творога, 2 ст. л. рисовой муки, соль, немного ванилина. Киви почистить и нарезать кубиками 1 × 1 см. Посыпать рабочую поверхность тонким слоем муки. Взять ложку творожной массы, сформировать из нее круглую лепешку, положить на середину киви и слепить круглый вареник. Готовые изделия необходимо опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить 5–6 минут.
  10. Пшенная каша с тыквой и яблоками. Нарезать 300 г мякоти тыквы и 1 яблоко мелкими кубиками. Залить 1 стакан пшена 400 мл воды, после закипания положить в кастрюлю тыкву. За 5 минут до окончания варки, когда большая часть жидкости выкипела, добавить яблоко и корицу.

Утренняя спешка не повод отказываться от завтрака. Всегда можно подобрать простой и вкусный вариант питательного блюда, способный избавить от чувства голода до самого обеда. Такая полезная привычка позволит избежать усталости и многих проблем со здоровьем, а также подарит хорошее настроение.

Рецепт запеканки для здорового завтрака — Любовь и лимоны

Эта запеканка для здорового завтрака — мое идеальное блюдо для позднего завтрака. Он полон овощей с секретным слоем жареного сладкого картофеля на дне!

Обожаю хорошую фриттату. Фриттаты — мой выбор на поздний завтрак, если мы с Джеком принимаем пару человек. Теперь, когда мы живем среди большей семьи здесь, в Чикаго, я кое-что изменил — этот рецепт полезной запеканки для завтрака представляет собой в основном фриттату в форме запеканки.Почему? Что ж, с запеканкой на завтрак вы получаете намного больше порций без лишней работы. Идеально, если в эти выходные вы устраиваете вечеринку в честь Дня матери со своей семьей!

Вегетарианская запеканка для завтрака моей мамы

Кстати о мамах, я позаимствовал (э-э… взял?) Этот рецепт вегетарианской запеканки для завтрака у мамы. Она впервые начала готовить его во время детского душа моей сестры прошлой весной, и с тех пор это ее рецепт бранча .Моя любимая часть — это плотный слой жареного сладкого картофеля на дне. Поскольку сладкий картофель естественным образом опускается на дно яичной смеси, он создает красивую и вкусную основу для этого блюда из яиц. Моя мама делает свой рецепт из болгарского перца и цуккини, но я поменяла местами спаржу и горох , чтобы отпраздновать весну. С добавлением грибов и лука , этот рецепт полезной запеканки для завтрака положительно наполнен овощами.

Варианты рецептов запеканки для завтрака

Мне нравится эта весенняя смесь из спаржи, грибов и гороха, но этот рецепт гибкий. Не стесняйтесь менять любые овощи, которые вам нравятся! Я рекомендую любой из этих вариантов:

  • Используйте 1 1/2 чашки нарезанного болгарского перца вместо грибов.
  • Замените 1 1/2 стакана нарезанной брокколи или брокколи на спаржу.
  • Замените горох на 1 стакан разрезанных пополам помидоров черри .

Мне нравится фета в этом рецепте, но если вы поклонник козьего сыра, попробуйте использовать его здесь! Также подойдет слой тертого пармезана или белого чеддера.

Так как я не пью обычное молоко, я взбила яйца обычным миндальным молоком. Если вы пропустите фету, то эта полезная запеканка для завтрака не содержит молочных продуктов, но мне очень нравится острота сыра фета, поэтому я не рекомендую ее опускать :).

Рекомендации по сервировке запеканки для здорового завтрака

Если вы подаете этот рецепт как часть большого бранча, он отлично подойдет к любому количеству сладких блюд для завтрака.Вот несколько рекомендаций:

Если вы любите эту здоровую запеканку для завтрака…

Обязательно попробуйте эту шакшуку или эту фриттату для своего следующего бранча!

Спасибо, мама, за рецепт!

Запеканка для здорового завтрака

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 1 час 15 минут

Общее время: 1 час 30 минут

На 10–12 порций

Эта здоровая запеканка для завтрака — мое любимое блюдо. для позднего завтрака. Он полон овощей с слоем жареного сладкого картофеля на дне.

  • 2 сладких картофеля, нарезанных кубиками
  • Смешанные грибы от 10 до 12 унций (грибы кремини, разрезанные на четвертинки)
  • 1 пучок спаржи, нарезанные нежные части
  • Оливковое масло первого холодного отжима, для полива
  • 12 крупных яиц
  • ½ стакана миндального молока
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • От ½ до 1 чайной ложки морской соли *
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 4 унции измельченного сыра фета
  • 1 пучок нарезанного зеленого лука
  • 1 стакан замороженного размороженного гороха
  • Микрозелень, по желанию, для украшения
  • Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите 2 противня пергаментной бумагой.На один противень выкладываем сладкий картофель, на другой — грибы и спаржу. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать щепоткой соли и перца и перемешать. Жарьте сладкий картофель 30 минут. Поместите противень с грибами и спаржей в духовку, чтобы запекать последние 10 минут.

  • В средней миске взбейте яйца, молоко, чеснок, соль и черный перец.

  • Уменьшите температуру духовки до 350 ° F.Слегка сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов ** антипригарным спреем. Равномерно выложите весь сладкий картофель на дно формы для запекания. Добавьте половину овощей со второго противня и равномерно разложите. Посыпать сыром фета, зеленым луком и горошком.

  • Равномерно полейте яичной смесью овощи. Добавьте оставшиеся грибы и спаржу.

  • Выпекайте от 40 до 45 минут или пока яйца не застынут, а края не станут золотисто-коричневыми. Перед нарезкой дайте запеканке постоять 10 минут.

  • Украсить ломтики микрозеленью и при желании приправить солью и перцем.

* Используйте ½ чайной ложки соли, если используете сыр фета; используйте 1 чайную ложку соли, если не добавляете сыр фета.
** Хотя сковорода на фотографии немного меньше, чем 9×13, рецепт подходит для стандартной сковороды 9×13. Если вы используете кастрюлю меньшего размера, вам нужно будет использовать несколько кастрюль.

Тако для легкого завтрака | Дауншифтология

Тако на завтрак — это восхитительный способ разнообразить свой утренний яичный режим! Просто взбейте яичницу, приготовьте бекон, нарежьте свою любимую начинку и приготовьте лепешки — вы станете одним из популярных шеф-поваров!

Тако на завтрак? Считайте меня! Особенно, когда это быстрых и простых тако на завтрак.Так что в них? Пушистая яичница, хрустящие кусочки бекона, немного сыра, авокадо и немного зеленого лука и кинзы для яркого зеленого оттенка. Это действительно лучший из всех завтраков, завернутый в теплую лепешку.

И что самое главное, на эту идею полезного завтрака уйдет всего 30 минут! А это значит, что он идеально подходит не только для бранча на выходных, но и для утреннего дня в будние дни. И если вы похожи на меня, эти тако на завтрак стоят и еще приветствуются в меню ужина.Кто-нибудь Бриннер?

Здоровый завтрак Taco Essentials

Тройное яйцо, бекон и авокадо — сердце этого рецепта. Но продолжайте читать, чтобы узнать о дополнительных ингредиентах, которые можно добавить, чтобы усилить тако на завтрак!

  • Бекон : Для самых вкусных и пикантных завтраков.
  • Яйца : Лучшая яичница с мягкими подушечками.
  • Лук : Придает свежий вкус каждому кусочку.
  • Авокадо : Кремовый авокадо всегда приветствуется на столе для завтрака.
  • Сыр : Я использую тертый чеддер, но не стесняйтесь использовать все, что у вас есть под рукой.
  • Травы : Я всегда люблю свежую кинзу.
  • Тортилья : Я люблю готовить свои лепешки из муки маниока, но подойдет любой вид тортильи!

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Как приготовить лучшие тако на завтрак

  • Приготовьте бекон. Запекайте полоски в духовке 18–20 минут, затем дайте им высохнуть на бумажном полотенце.
  • Обжарить зеленый лук. Обжарьте белые части зеленого лука на оливковом масле.
  • В комплекте яйца. Взбить яйца и вылить в сковороду. Осторожно помешивайте яйца, пока они готовятся, чтобы получить идеальную подушкообразную текстуру.
  • Пора собирать! Добавьте одну-две хороших ложки омлета в лепешку. Сверху добавьте зеленый лук, покрошенный бекон, нарезанный кубиками авокадо, сыр, кинзу и немного соли и перца.

Pro Tip : Разогретые лепешки — обязательное условие для любого тако! Осторожно нагрейте их на сковороде или над газовым пламенем, чтобы края подрумянились.

Настройте свои тако еще больше!

Превратите это блюдо в идеальное техасско-мексиканское блюдо с тушеными овощами и ложкой соуса. Вот несколько способов сделать это.

  • Загрузите овощи. : Вариантов здесь безграничны, но есть несколько простых дополнений: обжаренная капуста, нарезанный кубиками болгарский перец, обжаренный с чесноком шпинат или обжаренная капуста.
  • Замените мясо. Помимо бекона, вы можете обжарить колбасу для завтрака, куриный фарш, чоризо или карнитас (подсказка: лучше всего приготовить карнитас из мультиварки!).
  • Добавьте несколько соусов : Если вы похожи на меня, порция сальсы просто необходима! Вы можете добавить ложку пико-де-галло, чтобы получить массивную текстуру, или смешанную красную сальсу для гладкого послевкусия.
  • Замените сыр. Измельченный сыр никогда не подведет, но и рассыпчатый сыр не менее восхитителен. Вы можете использовать измельченный козий сыр, сыр фета или мой любимый сыр котия.

Приготовление легкого завтрака

Хотя эти тако довольно легко приготовить, не помешает провести небольшую подготовительную работу! На следующее утро приготовление тако станет намного быстрее — а кто не любит экономить время? Вот что делать:

  • Накануне вечером: Положите бекон в духовку и готовьте до хрустящей корочки.И пока это запекается, нарежьте зеленый лук кубиками. Затем покрошите бекон и храните оба продукта в отдельных герметичных контейнерах.
  • Приходите утром: все, что вам нужно сделать, это яичницу, нарезать кубиками авокадо и собрать!

Другие идеи для легкого завтрака

Завтрак задает тон на весь день — так что не забывайте!

Если вы готовите эти тако на завтрак, дайте мне знать, как это получилось! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Тако для легкого завтрака (бекон, яйца и авокадо)

Эти простые и полезные тако на завтрак — восхитительный способ разнообразить утренний яичный режим!

  • Хотя я не часто использую сковороды с антипригарным покрытием, я буду использовать их при приготовлении яичницы-болтуньи. Это мои любимые сковороды с антипригарным покрытием, и вы можете узнать больше обо всей моей любимой посуде.

калорий: 375 ккал, углеводы: 19 г, белок: 15 г, жиры: 27 г, насыщенные жиры: 9 г, холестерин: 193 мг, натрий: 505 мг, калий: 302 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 2 г, витамин A: 489 МЕ, витамин C: 4 мг, кальций: 166 мг, железо: 2 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Лучший картофель для завтрака на сковороде | Дауншифтология

Картофель для завтрака похож на классический домашний картофель фри в закусочной: теплый и хрустящий с идеально подрумяненными краями. Этот вкусный картофель с несколькими простыми приправами и специями станет приятным дополнением к вашему завтраку.

Нет ничего более приятного, чем копаться в куче картофеля для завтрака вместе с яичницей, беконом и обжаренной зеленью. Но лучше копаться быстрее, потому что этот картофель на завтрак быстро исчезает!

Идеально приправленный сушеными травами и специями, этот картофель для завтрака легко приготовить с помощью нескольких простых приемов, таких как пропаривание картофеля для получения маслянистой мягкости внутри и жарки на сковороде для получения такой хрустящей корочки, которая вызывает привыкание. О да, это точно победитель.

Картофельные ингредиенты для завтрака

Обожаю простые ингредиенты, которые превращаются в удивительный вкус. Вот что вам понадобится:

  • Картофель: Возьмите несколько хороших Yukon Golds для лучшей текстуры. Вы можете очистить их от кожуры для более красивой презентации или использовать неочищенные для более деревенского вида.
  • Лук: Обжаренный лук придает землистый, но слегка сладкий вкус и классическую текстуру.
  • Сушеные специи: Чесночный порошок, перец, соль и перец обязательно!
  • Свежая зелень: Я люблю добавлять нарезанную петрушку с картофелем непосредственно перед подачей на стол.

Стоит ли варить картофель перед жаркой?

Когда я решил приготовить этот рецепт, я начал с того, что нарезал картофель кубиками и бросил его в горячую сковороду с маслом и специями. Тем не менее, это не дало мне кремовой внутри и хрустящей снаружи.

Итак, я попробовал сначала пропарить картофель, а затем обжарить его на горячей сковороде. Низко, и вот, это помогло создать контрастную текстуру, которую я искал — мягкую внутри, хрустящую снаружи.

Другими словами, да, вы должны отварить картофель перед жаркой.

Как приготовить картофель на сковороде на завтрак

Чтобы начать приготовление, очистите картофель и нарежьте кубиками куски размером 1/2 дюйма. Затем следуйте инструкциям ниже.

  1. Отварить картофель. Добавьте картофель в кастрюлю с холодной водой, накройте крышкой и доведите до кипения примерно на 5 минут.
  2. Приготовьте картофель. Нагрейте масло в чугуне и разложите картофель плоским слоем.Но готовьте их в покое около 5 минут, чтобы получить золотисто-коричневую кожицу.
  3. Добавьте приправу. Медленно обжарьте картофель с луком, чесноком, чесночным порошком и перцем в течение 5-10 минут.
  4. Подавать. Снимите сковороду с огня, приправьте солью и перцем и украсьте рубленой петрушкой.

Способы съесть этот хрустящий картофель на завтрак

Будь то завтрак, обед или ужин, есть множество способов подать этот картофель.

  • Создайте тарелку для классического американского завтрака с яичницей или омлетом и запеченным беконом.
  • Подавать их вместе с моими здоровыми яичными кексами, чтобы усилить предыдущий вариант.
  • Бросьте их в смесь для завтрака с обжаренной капустой, шпинатом и яичницей сверху.

Хранение и разогрев остатков

Как и большинство хрустящего картофеля, его лучше всего есть сразу. Но если у вас остались остатки, вот как их хранить.

  • Хранение: Поместите охлажденный картофель в герметичный контейнер и храните до 2 дней в холодильнике.
  • Для разогрева: Разогрейте в микроволновой печи до горячего состояния. Или, чтобы получить более хрустящую текстуру, готовьте их на сковороде на среднем огне со столовой ложкой масла, пока они не прогреются.

Другие простые рецепты из картофеля

Как и сладкий картофель, обычная коричневая или белая окорочка так же универсальна, и ее легко превратить в простые и вкусные рецепты.

Хотите еще рецепты завтрака? Посмотрите на эти 40+ простых идей для здорового завтрака!

Лучший картофель для завтрака на сковороде

Этот легкий картофель для завтрака напоминает классический домашний картофель фри в закусочной: теплый и хрустящий с идеально подрумяненными краями. Идеальный способ дополнить свой завтрак!

  • Хранение: Поместите охлажденный картофель в герметичный контейнер и храните до 2 дней в холодильнике.
  • Для разогрева: Разогрейте в микроволновой печи до горячего состояния. Или, чтобы получить более хрустящую текстуру, готовьте их на сковороде на среднем огне с одной или двумя столовыми ложками масла, пока они не прогреются.
  • Используйте большую сковороду, чтобы переложить картофель на сковороду одним плоским слоем. Мне нравится эта чугунная сковорода Staub 12 дюймов.

калорий: 231 ккал, углеводы: 31 г, белок: 4 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, натрий: 11 мг, калий: 736 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2 г, витамин A: 123 МЕ, витамин C: 35 мг, кальций: 24 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Овсянка Easy Overnight (6 удивительных вкусов)

Узнайте, как приготовить perfect партию овсяных хлопьев ! Это один из самых простых вариантов завтрака, который нельзя готовить, так что вы сможете отведать полезные завтраки на вынос, которыми можно наслаждаться в течение всей недели.Бонус — его можно настраивать бесконечно!

Если вы любите идеи здорового завтрака, но не хотите делать много работы утром, овсянка на ночь была приготовлена ​​для вас. Честно говоря, это так же просто, как смешать пару ингредиентов в банке, поместить ее в холодильник и наслаждаться следующим утром. Вот и все! Здесь нет ни готовки, ни выпечки, ни даже лишней посуды. Это абсолютный победитель во всем.

Прелесть овсянки в том, что вы можете сделать ее настолько простой или креативной, насколько захотите. Базовый рецепт очень вкусный и сам по себе начинка. Но если вы хотите украсить его, вы можете добавить различные начинки и смеси, включая свежие фрукты, орехи, семена, специи, джемы и многое другое. Сегодня я поделюсь с вами несколькими идеями, но, как всегда, не стесняйтесь делиться своим мгновенным творчеством в комментариях ниже!

Базовые ингредиенты овса для ночного приготовления

Хотя технически вам нужны только овсяные хлопья и молоко, чтобы приготовить овсяные хлопья на ночь, я всегда добавляю семена чиа, йогурт и немного кленового сиропа в свой базовый рецепт.Вот что делает их ultra кремовыми и вкусными!

  • Овсяные хлопья: Для получения наилучшей текстуры обязательно используйте старомодные овсяные хлопья. И не забывайте искать сертифицированный безглютеновый овес, если вы чувствительны к глютену или страдаете глютеновой болезнью.
  • Молоко: Вы можете использовать молоко или молоко без молока (например, миндальное молоко, овсяное молоко или молоко из кешью), и да, даже вода работает. Это просто зависит от того, насколько сливочным вы хотите это сделать.
  • Йогурт: Простой греческий йогурт или йогурт без молока придает дополнительную кремообразную консистенцию, протеин и идеальный пикантный вкус.
  • Семена чиа: Эти волшебные маленькие семена превращаются в гель в овсе, делая его кремообразным и густым. Кроме того, они полезны для здоровья и насыщают организм питательными веществами.
  • Кленовый сироп: Натуральные подсластители, такие как кленовый сироп или медовая смесь, красиво сочетаются. Вы всегда можете добавить столько, сколько захотите.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Польза ночного овса для здоровья

Теплая миска овсянки — это довольно высоко, когда дело касается здорового завтрака.Но я открою вам секрет — овсяные хлопья в одночасье творит чудеса для вашего здоровья кишечника , в частности, . Здравствуйте устойчивые крахмалы и пребиотики! Вот несколько основных причин, по которым вам стоит попробовать этот рецепт сегодня…

  • Это источник питания! Овес не только богат клетчаткой, белком и антиоксидантами, но и содержит широкий спектр витаминов и минералов, которые способствуют здоровому и счастливому кишечнику.
  • Проблемы с пищеварением? Без проблем. Замачивание овса на ночь помогает расщепить крахмал и уменьшить количество фитиновой кислоты.Это означает, что овес легче переваривается и более эффективно усваивает питательные вещества. Идеально подходит для тех из нас, кто чувствителен к глютену!
  • Содержит повышенную дозу устойчивого крахмала. Резистентный крахмал — это натуральный углевод, который помогает при пищеварении, похудании и усилении чувства сытости. К счастью, охлажденные крахмалистые продукты (например, овсяные хлопья) содержат большее количество устойчивого крахмала по сравнению с приготовленными.
  • Экономия времени и денег. Овес — один из лучших ингредиентов, когда вы хотите есть здоровую пищу с ограниченным бюджетом.Лучше всего то, что приготовление ночного овса занимает менее 5 минут!

Как сделать легкий овес на ночь

Для разовой порции. Приготовить ночной овес в банке очень просто!

  • Смешайте все вместе. В небольшой банке смешайте овес, молоко, йогурт, семена чиа и кленовый сироп.
  • Пора замачиваться. Поместите банку в холодильник, чтобы овес пропитался не менее 2 часов, но лучше всего на ночь.
  • Добавьте начинку и подавайте. На следующее утро добавьте любимую начинку и наслаждайтесь! Кроме того, вы можете выгрузить овес в миску и добавить оттуда начинку.

Если вы хотите сделать большую партию , просто удвойте, утроьте или увеличьте рецепт. Это так просто!

  • Перемешайте. В большой миске смешайте овес, молоко, йогурт, семена чиа и кленовый сироп.
  • Накрыть и замочить. Накройте миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
  • Подавать индивидуально. Зачерпните порцию (1 чашку) из миски в сервировочный стакан или миску. Тогда добавьте свои любимые начинки!

Как приготовить захватывающий овес на ночь

А теперь самое интересное — начинки и смеси! От фруктов до семян и йогурта — нет правильного или неправильного способа приготовить ночной овес. Здесь главное — творчество. Так что все, что душе угодно, дерзайте. Но если вам нужно вдохновение, посмотрите мои любимые вкусовые сочетания ниже!

  • Свежие фрукты: Максимально используйте сезонные фрукты, включая чернику, малину, клубнику, бананы, персики, груши и яблоки.Вы также можете смешать их с пюре или приготовить джем из семян чиа, чтобы перемешать.
  • Сухофрукты: Изюм, клюква, ягоды годжи и измельченные финики придают жевательную текстуру и фруктовый вкус.
  • Орехи и семена: Нарезанный миндаль, измельченные орехи пекан или грецкие орехи, семена конопли, семена подсолнечника, пепитас и обжаренные семена кунжута придают тонкую хрустящую текстуру.
  • Extra Flavour: Посыпать кокосовой стружкой или какао-крупками. Они будут иметь потрясающий вкус с банановым, клубничным или тропическим вкусом.
  • Специи: Добавьте корицу, мускатный орех, куркуму, кардамон или имбирь, чтобы немного приправить!
  • Йогурт: Смешайте с любым йогуртом для придания кремовой консистенции. Кроме того, он добавит дополнительный белок и пробиотики.
  • Ореховое масло: Выберите свое любимое ореховое масло (я всегда люблю миндальное масло) и перемешайте его или полейте сверху. Это также обеспечит заряд белка.
  • Протеиновый порошок: Все еще хотите еще больше протеина ? Не стесняйтесь добавлять протеиновый порошок или порошок коллагена.

Лучшие банки для использования

Хотя на многих фотографиях показан овес, наполненный до краев, с переливающейся начинкой, это просто нереально с точки зрения смешивания. Вам нужна достаточно большая банка, чтобы все перемешать, не создавая беспорядка. Имея это в виду, я рекомендую банку на 16 унций , если вы планируете добавить начинки. А банка на 12 унций подходит для базового рецепта с небольшим количеством добавок.

  • Мейсонские кувшины: Традиционные каменные кувшины идеально подходят для ночевки овса.Банки размером с пинту составляют 16 унций, а крышка с винтовой крышкой надежна и очень проста. Вы также можете купить фляги с широким горлышком на 16 унций, если хотите.
  • Weck Jars: Хотя я обычно люблю Weck Jars за многие вещи (например, пудинг с чиа), если вы планируете «схватить и уйти» с овсяными хлопьями на ночь, вы можете потерять зажимы. Но если вы будете осторожны, то формовая банка объемом 1/4 литра — идеальный размер для базового рецепта — 12,5 унций.

Как хранить и готовить

Готовите ли вы разовую порцию или 5-дневный завтрак, овсянка станет лучшим выбором для приготовления еды.

  • Хранить: Ночной овес хранится в холодильнике до 4 дней. Если у вас есть фруктовые начинки или фруктовые смеси, я рекомендую не более 3 дней, так как фрукты, скорее всего, сначала испортятся.
  • Для замораживания: Да, овес можно заморозить на ночь! Подобно моему пудингу с чиа для приготовления еды, овсяные хлопья на ночь будут храниться в морозильной камере в течение нескольких месяцев.

Overnight Oats Ответы на вопросы

  • Можно ли использовать овес быстрого приготовления? Да, можно.Но текстура в конечном итоге будет более мягкой, как у каши.
  • Вы должны использовать йогурт? Нет, не обязательно. Но я считаю, что он придает богатую кремовую текстуру, если это то, что вы ищете!
  • Можно ли есть на ночь теплый овес? Да! Овес на ночь не нужно есть холодным. На следующее утро просто разогрейте их в миске на плите или в микроволновой печи.
  • Будет ли овес расширяться при замачивании? Да, немного расширится (примерно на 10-15%).Так что не наполняйте банку до краев.
  • Можно ли съесть овсянку на ужин? Совершенно верно! Как я всегда говорю… еду можно есть в любое время и в любой день!

Более простые идеи для приготовления завтрака

Если вам нужно отдохнуть от овсяных хлопьев, попробуйте эти рецепты! Они легкие, ароматные и идеально подходят для приготовления еды.

  • Запеканка с завтраком: запекать, нарезать квадратами и хранить в холодильнике или морозильной камере.
  • Пудинг из семян чиа: знаете ли вы, что пудинг из семян чиа можно также заморозить?
  • Яичные кексы для завтрака: эти закуски можно настраивать и хранить в холодильнике или морозильной камере.
  • Тост из сладкого картофеля: приготовьте ломтики на неделю для завтрака с большим содержанием овощей! В холодильнике он хранится 5 дней.
  • Paleo Pancakes: А когда вы любите старые добрые блины, то эти хорошо хранятся в холодильнике и морозильной камере!

Видео с рецептом овсянки на ночь

Вы тоже можете освоить овсяные хлопья. Посмотрите видео ниже , чтобы получить простое пошаговое руководство и вдохновиться всеми вариантами начинки!

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать, как он получился! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Овсянка Easy Overnight (6 удивительных вкусов)

Узнайте, как приготовить идеальную партию овсяных хлопьев на ночь! Это простой, полезный, настраиваемый и отличный вариант для быстрого завтрака. Посмотрите видео выше!

  • Если вы делаете большую порцию в миске, после того, как она застынет и загустеет в течение ночи, вылейте 1 чашку на одну порцию.

калорий: 308 ккал, углеводы: 48 г, белок: 12 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 1 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 3 мг, натрий: 104 мг, калий: 311 мг, клетчатка: 8 г, сахар: 14 г, витамин А: 8IU, витамин C: 1 мг, кальций: 174 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

ЛУЧШИЙ рецепт чаши асаи (с советами!)

Этот рецепт чаши асаи наполнен антиоксидантами и восхитительно сладок с разнообразными ягодами, орехами, семенами и смешанными фруктовыми добавками. Вы можете приготовить миску асаи всего за несколько минут в мощном блендере.

И хорошие новости: вы можете использовать замороженных пакетов асаи или порошкообразные асаи — и то, и другое работает. Итак, время приготовить этот восхитительный смузи!

Теперь, когда в Калифорнии наступила весна, я уже переключаюсь с более тяжелых зимних блюд на фруктовые коктейли. Вы, ребята, знаете, что я люблю свои миски для смузи (ознакомьтесь со всеми рецептами чаш для смузи ниже), но, к моему удивлению, на моем веб-сайте не было рецепта миски для асаи.

Чаши асаи — это типичная чаша для смузи .Особенно в Южной Калифорнии, где их можно найти почти в каждом пляжном городке. Но даже если у вас нет здорового пляжного кафе, вы можете легко приготовить их дома (ура). Позвольте мне показать вам, как это сделать.

Что такое асаи?

Асаи (произносится как а-вздох-ии) — это маленькая круглая пурпурная ягода пальмы асаи. Пальмы асаи произрастают в Бразилии и верхних частях Южной Америки, а также на Тринидаде.

Здоровы ли чаши асаи?

Да, если есть в умеренных количествах. Темно-фиолетовый цвет асаи указывает на то, что он богат полифенолами и антоцианами (флавоноидный пигмент, который также содержится в свекле, ежевике и чернике) и богат антиоксидантами.

На самом деле асаи имеет самый высокий уровень антоцианов, поэтому некоторые считают его суперпродуктом. Более того, он богат витамином А, витамином С, кальцием и клетчаткой. Вот почему это один из моих любимых противовоспалительных продуктов.

Но что касается чаш для асаи, то здесь очень много фруктов, не только из асаи, но и из начинки. Это означает, что в мисках асаи может содержаться значительное количество сахара. И хотя это натуральный фруктовый сахар, об этом нужно знать. Так что наслаждайтесь чашей смузи, но в умеренных количествах.

Как сделать чашу асаи — легко!

Я приготовил эту чашу для смузи из замороженных пакетов асаи, но вы также можете использовать порошок асаи. Если вы возьмете замороженные пакеты асаи, убедитесь, что они не подслащены. Учитывая сладость всех фруктов, добавлять сахар не нужно.

  1. Перемешайте асаи в мощный блендер и добавьте банан, немного домашнего молока из кешью, несколько столовых ложек домашнего миндального масла и коллаген для полноценного протеина. Но прелесть чаш для асаи в том, насколько легко их настроить, так что не стесняйтесь настраивать.
  2. После того, как вы приготовили чашу асаи, наступает самое интересное — начинок! Добавьте смешанные ягоды, семена чиа, кокосовую стружку, семена конопли, какао-крупку или что-нибудь еще, что придает текстуру, хрустит, протеин или питательные вещества.Это ваша миска для смузи, так что получайте удовольствие.

Несколько дополнительных советов

Учитывая, что я в некотором роде эксперт по чаше асаи (самопровозглашенный, исходя из того, как часто я их делаю), у меня есть для вас еще несколько советов:

  • Если вы выберете порошок асаи, а не замороженные пакеты асаи, используйте 2 столовые ложки порошка, добавьте еще одну чашку замороженных ягод и заморозьте банан , чтобы ваша миска была красивой и густой.
  • Помните, что тампер на вашем блендере — ваш друг.Вы хотите, чтобы чаша для смузи была толстой и холодной, а это значит, что вам нужно использовать темпер, чтобы вставить все в лезвия .
  • Чаши асаи лучше всего есть сразу . Они быстро размягчатся, особенно в теплую погоду.
  • Если вы хотите сделать его более кремообразным , вы можете добавить несколько ложек моего домашнего йогурта (молочного) или кокосового йогурта (без молока).

Видео с рецептом чаши асаи

Сделать чашу для асаи быстро и легко, но всегда полезно посмотреть небольшой видеоурок. Смотри, как я сделаю это ниже!

Больше рецептов смузи

Не забудьте проверить эти другие фруктовые тарелки для смузи:

Мне нравятся чаши асаи за всю их жевательную силу, но если вы ищете что-нибудь, что можно пить, обязательно загляните в мой клубничный смузи из асаи.

ЛУЧШИЙ рецепт чаши асаи (с советами!)

Этот рецепт чаши асаи представляет собой восхитительную чашу для смузи, наполненную питательными веществами и антиоксидантами. Посмотрите мое видео выше, чтобы увидеть, как быстро все складывается!

  • Можно ли заранее приготовить миску асаи и заморозить, а затем разморозить, когда это необходимо? Вы, конечно, можете.Хотя я предпочитаю их свежеприготовленные для лучшей текстуры.

Порция: 1 чашка, калории: 224,6 ккал, углеводы: 26 г, белки: 9,6 г, жиры: 10,7 г, насыщенные жиры: 1,1 г, натрий: 117,6 мг, клетчатка: 4,8 г, сахар: 13,7 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт первоначально опубликован в марте 2017 г., но обновлен с учетом новой информации.

30+ простых рецептов здорового завтрака

Последнее обновление: 28 апреля 2021 г., 16:11

Вам понравятся эти простые идеи здорового завтрака! Ищете ли вы рецепты сладкого или соленого завтрака — здесь вы найдете все. Полезные кексы для завтрака, печенье для завтрака, буррито для завтрака, кесадильи для завтрака, овсяные хлопья, овсяные блины, яичные кексы, идеи для завтрака с яйцами — вы найдете все, что нужно, чтобы оставаться здоровым и поддерживать форму.

Вы можете съесть эти полезные завтраки в дороге, в машине, над раковиной, в самолете, на прогулке, сидя в офисе, украдкой их в кинотеатре и многое другое. Небо это предел. Вы даже можете приготовить еду и упаковать ее в ланч-боксы для детей.

В течение многих лет нам говорили, что завтрак — самая важная еда дня. Но с 2019 года, с появлением периодического голодания, завтрак ушел в прошлое. Это уже не круто.

«У вас овсянка на ночь? В 9 часов утра? Что за неудачник.»

Я никогда не ела много завтрака, так как, естественно, проголодалась около 11 часов утра. Но было несколько лет, когда я работал за столом и ел 3 круассана и латте за столом в 9:30 утра, и мне казалось, что это правильно.

Что ж, чтобы сделать свой день лучше, вот несколько более здоровых вариантов завтрака, которые вы можете взять, пойти и даже поделиться со своими детьми.

30 простых рецептов здорового завтрака

1.Полезные овсяные и банановые оладьи

Эти овсяные и банановые оладьи восхитительны и имеют сотни отличных отзывов на Pinterest, людям они просто нравятся! И я понял, они пушистые, сладкие и очень вкусные! Для их приготовления вам понадобятся овес, яйца, йогурт, разрыхлитель, корица или ваниль и бананы. Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 526

2. Здоровый яблочный пирог для завтрака без муки

Если вы никогда не ели торт на завтрак, вам следует начать с этого.Он сделан из яблок, овса, йогурта и меда и тоже идеально подходит для детей! Рецепт здесь.

Калорий на квадрат: 129

3. Вегетарианский завтрак Кесадилья

Восхитительно! Я мог серьезно есть это на завтрак или обед или когда угодно каждый день. Эту кесадилью очень легко приготовить, она наполнена шпинатом, яйцами, цуккини, чесноком и небольшим количеством сыра моцарелла. Сделайте его безглютеновым или с низким содержанием углеводов, выбрав правильные обертки для вашего типа диеты.Обязательно попробуйте! Рецепт здесь.

калорий на порцию: 392

4. Домашняя здоровая мюсли за десять минут

Приготовьте мюсли на плите примерно за 10 минут, вам понадобится овес, орехи, мед и корица. Положите его на сковороду, нагрейте, дайте остыть и сделайте хрустящим, храните в герметичном контейнере и ешьте, когда захотите что-нибудь сладкое и вкусное! Рецепт здесь.

калорий на порцию: 120

5.Банановые овсяные кексы без муки

Эти банановые овсяные кексы имеют восхитительную рассыпчатую верхушку, которую вы можете или не хотите делать, в зависимости от того, насколько вы привержены. В любом случае, их очень легко приготовить и собрать примерно за 40 минут, к тому же супер вкусно! Рецепт здесь.

Калорий на маффин: 209

6. Киш из тунца без корки

Я знаю, это может показаться странным, но не пытайтесь его сбить, пока не попробуете. Этот пирог с заварным кремом — идеальный вариант для завтрака.Вам понадобятся овощи, яйца, тунец, немного овса (или не овса, если он вам не нужен) и немного сыра. Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 125, белка на порцию: 13 г

7. Йогурт с ягодами и орехами

А теперь, если вы ищете что-то сверхбыстрое, приготовьте эти йогуртницы с ягодами и орехами. Это так же просто, как просто вынуть ингредиенты и сложить их в миске. Вы можете выбрать кокосовый йогурт, если хотите приготовить этот рецепт без молока, и кленовый сироп, чтобы сделать его веганским.Рецепт здесь.

калорий на порцию: 375

8. Завтрак шоколадные чашки с арахисовым маслом

Можете ли вы поверить, что некоторые люди не любят шоколад на завтрак? Я знаю, я не из их числа. Если вам нравятся чашки с арахисовым маслом и вы хотите начать свой день с одной или двух чашек, воспользуйтесь этим очень простым рецептом. Вам понадобится темный шоколад, натуральное миндальное или арахисовое масло, льняная мука, мед, кокос и овес. Рецепт здесь.

калорий на порцию: 254

9.10-минутные оладьи с миндальной мукой

Если вы чувствительны к молочным продуктам и глютену, вам стоит попробовать эти суперпушистые полезные оладьи! Сделанные из миндаля и кокосовой муки, они не содержат ни одного из этих аллергенов, а также не повышают уровень глюкозы в крови, что важно, если у вас инсулинорезистентность. К тому же они невероятно вкусные! Рецепт здесь.

калорий на порцию: 390

10. Легкие тосты с яйцом и авокадо

Иногда вам просто хочется, чтобы все было очень просто! Поджарьте несколько ломтиков хлеба, возьмите авокадо и обжарьте несколько яиц, чтобы получился вкусный тост с яйцом из авокадо.Здесь вы можете найти отличный рецепт.

калорий на один тост из авокадо: 253

11. Овсяный черничный торт

Этот восхитительный завтрак черничный торт сделан из овсяных хлопьев без глютена, яиц, сливочного масла (можно также использовать кокосовое масло), ванили, коричневого сахара ( но вы также можете использовать кленовый сироп, мед или кокосовый сахар) и свежую чернику. Это не так полезно, как зеленый смузи, но намного лучше, чем обычный черничный кекс или торт на завтрак. Честно говоря, он просто тает во рту.Рецепт здесь.

12. 10-минутная крошка из груши на плите

Да, вы можете приготовить эту восхитительную грушевую крошку всего за 10 минут, используя супер основные ингредиенты и сковороду с антипригарным покрытием. Овес, корица, груша, мед и многое другое, чтобы приготовить этот легкий рецепт груши утром. Если не хотите ждать, сделайте крошку раньше времени, и это пойдет еще быстрее. Рецепт здесь.

калорий на порцию: 488

13.Здоровый зеленый смузи на завтрак

Иногда утром все, что вам нужно, — это смузи! Добавьте зелени в этот простой зеленый смузи для завтрака, наполненный полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 343

14. Печенье для завтрака

Я никогда не знала, что печенье для завтрака — это действительно вещь, но мне это нравится. Сделайте их более здоровыми с помощью этого суперпростого варианта без выпечки. Вам понадобится натуральное ореховое масло, овес, семена, мед или кленовый сироп, измельченные орехи и плавленый темный шоколад.Рецепт здесь.

Калорий на печенье: 245

15. Буррито на завтрак

Этот буррито на завтрак не является обычным буррито на завтрак. Он вкусный, как и большинство из них, но другой. У этого рецепта так много замечательных отзывов на Pinterest, и его очень легко и быстро приготовить. С начинкой из шпината, авокадо, моцареллы, яиц, зеленого лука и многого другого. Это невероятно. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или диеты с низким содержанием углеводов, обязательно используйте лепешки, которые соответствуют вашим диетическим потребностям для обертывания.Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 400

16. Блинчики с овсяными хлопьями

Знаете ли вы, что можно приготовить потрясающие блины из овса и без муки? Смешайте тесто для них в блендере, потренируйтесь в переворачивании и сделайте эти блины примерно за 10 минут. Я люблю свою, наполненную медом или клубничным вареньем. Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 164

17. Easy Banana Oatmeal

Я никогда не был большим поклонником овсянки, но этот рецепт действительно изменил мое мнение.Нет, это не настоящая овсянка, а карамелизированные бананы сверху. Очень вкусно! Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 360

18. Кесадилья «Средиземноморский завтрак»

Это довольно простой рецепт кесадильи. Вам понадобятся яйца, немного моцареллы, помидоры, базилик и оливки. Используйте лепешки, соответствующие вашим диетическим потребностям! Рецепт здесь.

калорий на порцию: 402

19.Шоколадный торт

Опять же, пропустите этот, если вы не любите шоколад на завтрак. Если да, то вам это понравится. Он без муки, приготовлен из овса, какао-порошка, кокосового сахара, яиц, свежей вишни без косточек и многого другого. Он отлично подходит на десерт, но если у вас больше ничего нет на завтрак, поверьте, это тоже работает! Рецепт здесь.

калорий на ломтик: 145

20. Овсяные блины

Послушайте, я не пытался сказать, что из овса можно что-нибудь приготовить, но вот мы.Теперь я понимаю, что большинство этих рецептов готовятся из овса. Жаль, что вы не можете их есть, мои извинения. Но если вы любите и любите для разнообразия здоровые блины, приготовленные без бананов, вам определенно стоит их приготовить. Это один из моих любимых рецептов блинов, и он всегда пользуется успехом. Рецепт здесь.

Калорий на порцию: 233

21. Easy Egg Sandwich

Недавно я снова приготовил этот бутерброд и настоятельно рекомендую вам это сделать! Спред сделан из авокадо, зеленого лука, болгарского перца, оливок и я использовал цельнозерновой хлеб.Опять же, используйте тот хлеб, который вам нравится и который подходит вашему рациону. Рецепт здесь.

Калорий: 463

22. Здоровые яблочные кексы со штрейзелем сверху

Название говорит само за себя. Да, и это снова без муки, с овсяными хлопьями. И они тоже отличная закуска. Рецепт здесь.

калорий на маффин: 161

23. Ночной овес

Узнайте, как приготовить себе полезный ночной овес с помощью этого супер простого 2-минутного рецепта.

Калорий на порцию: 423

24. Овсяные кексы с черникой

Сделайте свой любимый вид кексов на завтрак без муки с помощью этого полезного рецепта полезных овсяных кексов с черникой. Рецепт здесь.

25. Тропический зеленый смузи

Начните утро с чего-нибудь свежего! Этот зеленый коктейль полон антиоксидантов и невероятно полезен. Тоже очень вкусно. Рецепт здесь.

калорий на порцию: 229

26.Запеканка с яйцом для завтрака

Сделайте это вперед и нарежьте квадраты, чтобы их можно было есть на завтрак, обед или перекус. Его легко приготовить, легко упаковать, вкусно и отлично подходит для завтрака в дороге. Рецепт здесь.

27. Пудинг с чиа

Если вы никогда раньше не готовили пудинг с чиа, теперь у вас есть шанс сделать это с помощью этого простого рецепта пудинга с чиа. У меня были сомнения, но теперь мне это просто нравится. Он свежий, здоровый, легкий и приятный на вкус. Рецепт здесь.

Калорий: 254

28.Яйца для средиземноморского завтрака

Для приготовления яиц вам понадобится сыр фета, зеленый лук, болгарский перец и оливки. Если вы придерживаетесь средиземноморской диеты или любите ее, вам понравится этот простой рецепт. Вы можете найти это здесь.

Калорий: 346

29. Тыквенные маффины

Сохраните эту идею, когда тыквы вернутся в игру. Еще в сезон. Это овсяные тыквенные маффины, приготовленные из тыквенного пюре, яиц, овса, миндального масла и других продуктов.Очень вкусно и просто в приготовлении. Рецепт здесь.

калорий на маффин: 167

30. Кокосово-вишневый смузи

Вишня скоро вернется в сезон, и вам лучше отложить и заморозить некоторые из них, чтобы приготовить этот восхитительный кокосово-вишневый смузи. Я люблю его на завтрак, но вы можете съесть его в любое время дня. Рецепт здесь.

Калорий: 345

31. Овсяные хлопья с бананом

Не могу помочь, но попробуйте этот тикток-тренд.Не волнуйся, я все еще воздерживаюсь от пасты с сыром фета. И если эти две вещи вам не знакомы, значит, вы живете хорошей жизнью. Ты мой герой, и я горжусь тобой и немного завидую тебе, потому что подростки еще не промыли тебе мозги. Вам все равно нужно попробовать, потому что в нем всего 4 ингредиента, это хорошо и легко. Рецепт здесь.

Калорий: 275


Надеюсь, у вас появились новые идеи для здорового завтрака, поделитесь, если вы знаете других, кто любит завтракать.

Выход: 6

30+ простых рецептов здорового завтрака

30+ вкусных простых рецептов здорового завтрака, которые вы захотите попробовать! Выбирайте между солеными и сладкими идеями для завтрака, приготовленными из яиц, овса, фруктов и овощей. Буррито на завтрак, овсяные хлопья на ночь, кексы на завтрак, полезные блины и другие идеи, которые помогут вам правильно питаться, оставаться здоровыми и подтянутыми.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

Для овсяных блинов:
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка йогурта
  • 1/2 стакана и 2 столовые ложки молока на выбор
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя или пищевой соды
  • ваниль
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/2 стакана овса

Инструкции

  1. Смешайте все ингредиенты, пока не получите однородную смесь.
  2. Вылейте жидкое тесто на горячую сковороду и наклоните сковороду, чтобы смесь растеклась. Если он успокоится до того, как вы сможете получить красивый креп, не беспокойтесь, в следующий раз у вас все получится.
  3. Когда креп застынет, поработайте лопаткой по краям и убедитесь, что его безопасно переворачивать.
  4. Переверните и готовьте с другой стороны.
  5. Подавать с маслом или кокосовым маслом и любимой начинкой.

Пищевая ценность:
Урожайность:

2

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 164 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерин углеводов: 2 мг Натрий 10 г Белка: 7 г

Вам также может понравиться:

15 идей здорового завтрака, которые помогут вам в течение недели

Если вам нужны простые идеи для завтрака, не ищите дальше! Этот список из 15 идей быстрого и здорового завтрака поможет вам в кратчайшие сроки.

Идеи здорового завтрака

Мы слышали это и знаем наизусть — часто повторяемую мантру: «Завтрак — самая важная еда дня».

Но слишком часто спешка, связанная с упаковкой обедов, составлением планов на ужин, выбором здоровых закусок и т. Д., Приводит к тому, что завтрак может остаться незамеченным.

Даже если вы не отправляете маленьких (или больших) за дверь, у меня есть возможность изменить свой распорядок здорового завтрака, потому что вы ЗНАЕТЕ, что я не из тех, кто пропускает прием пищи, но, что наиболее важно, не завтрак и мое ежедневное времяпровождение со мной в тишине.

В этом списке из 15 быстрых рецептов здорового завтрака представлены варианты завтрака на три недели, которые помогут вам быстро выйти за дверь, не жертвуя своей диетой, здравомыслием или ценным временем сушки волос феном.

FoodieCrush

Запустите этот Instant Pot и приготовьтесь сделать утро намного проще с этим быстрым и вкусным рецептом. Буквально установите и забудьте, чтобы приготовить замес на всю неделю за меньшее время, чем для утреннего душа.Добавьте начинку и приготовьте семейный завтрак, которым сможет насладиться каждый.

Духовка Gimmie Some

У всех есть время на шоколад по утрам, верно? Эти вкусные угощения кажутся вам снисходительными, но они содержат полезные ингредиенты, такие как овес, лен и семена чиа, чтобы ваше утро было правильным. Плюс какао-порошок = антиоксиданты.

Карандаш Number 2

Все ваши утренние проблемы решаются с этими сытными коробками, полными разнообразия.Свежие фрукты удовлетворят сладкоежек по утрам, а яйца, творог и орехи добавляют много белка, чтобы сохранить силы.

Две горошины и их стручки

Забудьте о пакетиках из рассыпчатой ​​овсянки, полных сахара. Приготовьте это заманчивое блюдо из нескольких порций, чтобы разогреть его напряженным утром, и почувствуйте себя хорошо, зная, что вы отправляете свою семью за дверь с полезными для здоровья продуктами, в которых никто и никогда не догадается, что в них меньше сладкого.

Я Heart Naptime

Сделайте это за считанные минуты и получите полезный вариант завтрака, который будет оставаться полезным в течение нескольких недель.Всего пять основных ингредиентов плюс ваш выбор добавок, таких как шоколадная стружка, орехи или сухофрукты — полная победа в игре с завтраком в школу!

Вкусный здоровый легкий

Все слышали об овсе, но пробовали ли вы эту версию, вдохновленную яблочным пирогом? Сливочный йогурт, семена чиа, яблоки и орехи пекан поднимают классику.

Гастрономия

Забудьте о поездках на автомобиле, эти сэндвичи для завтрака «на вынос» можно полностью приготовить заранее, и они так же хороши с нарезанными вкрутую яйцами.Пожалуй, моя любимая идея здорового завтрака!

Привет свечение

Мы все любим зеленый смузи, но иногда кажется, что вытаскивать все ингредиенты в слабые будни занимает слишком много времени. Подготовьте пачку пакетов для хранения в морозильной камере и никогда больше не оставайтесь без зелени!

Гастрономия

Овес, вишня, ягоды и банан замочите в миндальном молоке на ночь в холодильнике, чтобы приготовить красный, белый и синий, многослойный, полезный завтрак в банке, который не нужно готовить.Такой простой и здоровый завтрак!

Девушка на кухне

Эта выпечка из яиц, которую можно приготовить заранее, заслуживает небольшой дополнительной подготовки в выходные или в более спокойный будний день. Это полезное блюдо, наполненное листовой зеленью и овощами, является легким вариантом для быстрого ужина, который можно разогревать на завтрак или обед в течение недели.

Мед и лайм

Какие милые эти маленькие любовные маффины ?? Это звездное пюре для завтрака можно приготовить примерно за 30 минут, чтобы получить горячий завтрак, или приготовить заранее, чтобы взять и пойти.Имейте под рукой кленовый сироп, чтобы окунуться в него, и зарабатывайте дополнительные очки за блины с детьми.

Голодное хобби

Жареный красный перец — секретный ингредиент в этом варианте завтрака, который экономит время и деньги. Сделайте несколько штук, чтобы спрятать их в морозильной камере, и пропустите поездку на работу, чтобы получить много протеина на весь день.

Находки Fit Foodie

Эти полезные переносные закуски можно легко настроить на любой вкус, но Ли делает их совершенно восхитительными, добавляя кучу ягод и немного меда.

Гастрономия

Этот необычно выглядящий завтрак выглядит впечатляюще, на вкус еще лучше, и его можно приготовить за считанные минуты, используя — подождите — микроволновую печь. Да! Песто, сезонные помидоры черри, ветчина, сыр и яйца — все вместе для здорового спа-завтрака, который сделает любой день особенным.

Печенье и Кейт

Неужели это завтрак без буррито на завтрак ?? К счастью, вам не нужно на это отвечать. Этот вариант морозильной камеры, подходящий для вегетарианцев, по-прежнему содержит много белка благодаря бобам, яйцам и небольшому количеству сыра.

Хотите больше идей здорового завтрака?

Скажите, как ВЫ переживаете сумасшедшую утреннюю суету? Напишите мне по электронной почте с вашими любимыми идеями для легкого завтрака или утренними упрощениями, которые помогут вам с понедельника по пятницу.

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.