Разное

Рецепты диетических салатов: Диетические салаты для похудения, 160 рецептов приготовления с фото вкусно и просто на Вкусо.ру

Содержание

Овощные диетические салаты для похудения

Свежие овощи являются источником витаминов, растительных волокон, клетчатки, минералов и разнообразных пищевых элементов, необходимых для нормального функционирования организма. Регулярное употребление овощных диетических салатов способствует не только похудению, но и помогает в борьбе с заболеваниями печени, депрессией, атеросклерозом и гипертонией.

1. Салат с сельдереем

Очень полезное блюдо для завтрака. Чтобы его приготовить, мелко нашинкуйте 3–4 стебля сельдерея среднего размера, 2 огурца, 400 граммов белокочанной капусты и 1 головку репчатого лука. Приправьте овощи оливковым маслом или лимонным соком и перемешайте.

2. Притупить чувство голода, которое, как правило, возникает в период между обедом и ужином, поможет морковно-яблочный салат. На мелкой терке натрите 1 зеленое яблоко и 1 свежую морковь, перемешайте. Заправлять не нужно.

3. Айвовый салат – отличный вариант для питания во время диеты, который сочетается с любым гарниром, а также с мясными блюдами. Для салата вам понадобится: 400 граммов белокочанной капусты; 1 айва среднего размера; 1 стебель сельдерея; 1/2 чайной ложки уксуса; оливковое масло.

Капусту нашинкуйте на мелкой терке и помните, чтобы она пустила сок. Айву очистите от кожуры, мелко нарежьте соломкой или же натрите на крупной терке. Сельдерей измельчите, предварительно выдержав в кипятке в течение 1 минуты. Все ингредиенты перемешайте и заправьте маслом.

4. Чтобы приготовить салат с помидорами и брынзой, который является прекрасным источником кальция, 100 граммов брынзы, 5 томатов и зелень мелко порежьте, перемешайте и заправьте обезжиренной сметаной.

5. Для того, чтобы сделать салат для похудения с болгарским перцем, 3 желтых или красных сладких перца порежьте соломкой, добавьте 1 мелко порезанный помидор и зелень. Заправьте растительным или оливковым маслом. Данное блюдо отлично усваивается, а потому его можно есть перед сном.

6. Рецепт овощного салата с базиликом: 100 граммов брынзы порежьте небольшими кубиками, 2 помидора – тонкими ломтиками и 1 сладкий перец – соломкой. Высыпьте в салатницу, приправьте оливковым маслом и посыпьте измельченным базиликом. Чтобы приготовить очищающий салат, возьмите 200 граммов белокочанной капусты, 1 морковь, 1 небольшую сырую свеклу, 1–2 зеленых яблока, 100 граммов кефира, пучок зеленого лука, пучок петрушки или укропа. Данное блюдо не только наполняет организм витаминами, но и оказывает великолепный очищающий эффект.

Капусту тонко нашинкуйте, свеклу натрите на мелкой терке, морковь и яблоки – на средней или крупной. Все перемешайте, добавьте нарезанный лук и петрушку, заправьте кефиром.

7. Салат из томатов с хреном: 3 красных помидора разрежьте поперек на 2 половины и уложите на блюдо с листьями зеленого салата. Взбейте 1/2 стакана кефира с тертым хреном. Полученной смесью залейте помидоры и посыпьте свежей измельченной зеленью.

Чтобы похудеть, включите в ежедневный рацион овощные диетические салаты, ограничив употребление углеводов и жиров. В зависимости от желаемого результата, избавляться от лишнего веса при помощи овощей можете от 1 до 2 недель. За это время вы сможете потерять около 6–8 килограммов.

Диетические салаты для похудения рецепты с фото пошагово

Диетические салаты рецепты с фото простые и вкусные

Этот раздел создан специально для людей, которые хотят сбросить вес или начать правильно питаться. Здесь мы собрали рецепты диетических салатов. Однако не спешите думать, что все диетическое – это постное, пресное и не аппетитное. Выбрав подходящий рецепт диетического салата, он получится невероятно ароматный и захочется готовить его снова и снова. Такие салаты можно брать с собой на работу в качестве перекуса, на пикник как холодную закуску, а можно приготовить и подать даже на праздничный стол.

Основными продуктами в составе диетических рецептов салата считаются овощи. Свежие овощи отлично сочетаются с диетическими сортами мяса. Курица, индейка, говядина — отлично подходят для подобных целей. Известно, что такие сорта мяса низкокалорийные, нежирные и их возможно употреблять регулярно, так как содержат меньше калорий. Используйте отварную дичь в пресной воде, чтобы не навредить фигуре и здоровью. Заправка не должна быть жирной. Запрещено использование магазинного, майонеза домашнего приготовления. Заправлять необходимо растительным маслом, обезжиренным йогуртом, нежирной сметаной.

Легкие диетические салаты

Рецепты диетических салатов удивляют своим уникальным и экзотическим сочетанием. Например, сочная клубника отлично подойдет в салате с сыром фета и миндалем. Вас приятно удивит подобное сочетание, вы прочувствуете гармонию вкуса и получите наслаждение от вкусовых свойств этих блюд непосредственно перед приготовлением.

В рецептах диетических салатов используются спелые и отварные овощи. Более этого, хозяйки могут смешивать вареный картофель, отварную стручковую фасоль со свежим редисом. На первый взгляд не очень вкусно, не так ли? Но если добавить туда лук, зеленый и репчатый, много молодой зелени и заправить все йогуртом, то получится безумно вкусный летний салат. Если вы любитель классической «селедки под шубой», то ее можно исполнить в диетическом варианте. Добавьте туда яблоки и замените майонез на йогурт, смешанный с горчицей – полезное и вкусное блюдо готово за считанные минуты.

Диетические рецепты салатов также можно готовить с добавлением морепродуктов, таких как креветки, кальмары, мидии. Они хорошо сочетаются со спелыми помидорами, огурцами, редькой. Украсить такое блюдо следует веточкой свежей петрушки и лимонной долькой. Такой диетический салат понравится вам и вашим гостям.

Диетические салаты: рецепты, состав и польза

Сегодня очень многие люди страдают от избыточного веса, и избавиться от него тоже хотели бы очень многие. Стремление к стройности – это прекрасно, только вот как это сделать? И конечно, больше всего думают об этом женщины, и именно они мучают себя такими процедурами, которые мужчине даже не придут в голову.

Конечно, подумать, как эффективно похудеть и при этом не навредить своему здоровью, нужно обязательно. Кому нужна стройная фигура, когда начнутся болезни за болезнями? Так что похудение должно быть, прежде всего, здоровым. А значит только одно: нужно регулировать рацион своего питания, добавлять постоянные физические нагрузки и отлаживать режим своего сна и отдыха. Сегодня мы начнем с самого главного — с рациона, а точнее расскажем про диетические салаты, которые помимо свойств для похудения являются еще и очень полезными для нашего здоровья.

Содержание статьи:

Как люди пытаются похудеть?

Давайте рассмотрим самые неуникальные способы похудения, к которым прибегает большинство женщин, недовольных своей внешностью? Например, некоторые могут с утра до вечера пить один только зелёный чай, или есть одни лимоны, или пить томатный сок – причём по несколько дней подряд. А есть и такие, казалось бы, умницы, которые вообще голодают – они абсолютно ничего не едят и не пьют целыми днями, начитавшись популярных изданий или наслушавшись советов подруг, что, якобы, это способствует очень быстрому похудению и не вредит здоровью…

Ещё одно изобретение для мучений прекрасной половины человечества в области снижения веса – ужасные монодиеты. Нельзя есть самые любимые и вкусные продукты: сладости, копчёности, жареные и пряные блюда, зато надо целыми днями есть один и тот же продукт – или даже целыми неделями. Наверное, осталось мало женщин, которые хотели бы иметь стройную фигуру, и при этом не пробовали монодиеты.

А ещё многие из нас очень любят повторять заученную фразу: красота требует жертв. Никаких жертв красота не требует: она требует только одного – любви к себе, а значит, и соответствующего обращения со своей красотой и привлекательностью.

Кормить себя, в том числе и свою кожу, и волосы, и всё своё чудесное тело стоит не тем, к чему нас приучили производители фаст-фуда и полуфабрикатов, а самым лучшим и полезным, что даёт нам матушка природа. А богатства природы поистине неисчерпаемы, и, если бы мы питались только тем, что она нам предлагает, то буквально все были бы неотразимыми красавицами – как в сказках.

Так что самое время отказаться от жертв, и попытаться немного поработать мозгами.

Как ведет себя организм после диеты?

А вы никогда не задумывались, что происходит, когда человек после длительной низкокалорийной диеты, монодиеты, или даже голодания возвращается к привычному рациону питания?

Наш организм за это время привык, что ему «дают» очень мало калорий, ограничивают питательные вещества, и решил приспособиться – замедлил обмен веществ, и стал расходовать запасы очень экономно. Когда мы снова включаем в свой рацион привычные продукты, пусть и в меньшем количестве, и даже менее калорийные, организм начинает быстро делать запасы, чтобы не остаться «ни с чем» — а вдруг диета снова вернётся? Что это значит? А это значит, что стоит только начать хоть немного нормально есть, мы тут же перестаем худеть и вес возвращается обратно. Понимаете, к чему я это говорю?

К сожалению, примерно так всё и происходит, а наши клетки всё отлично запоминают, и ведут себя так, как им положено: в результате возвращаются жировые отложения и вес. И вот вопрос, стоит ли издеваться над собой голодовками, да еще и подставлять свое здоровье под угрозу? Понятное дело — не стоит.

Что значит диетические салаты

Избежать этого вполне можно, если прислушаться к мнению специалистов (а не подруг или соседок), и включить в меню диетические салаты, причём навсегда, а не временно.

Сегодня рецептов различных диетических салатов так много, что выучить хотя бы часть из них не под силу даже опытному кулинару, не говоря уже о современных хозяйках, занятых не только дома, но и на работе. Чем же отличаются диетические салаты от других?

В состав диетических салатов должны обязательно входить овощи и фрукты, причём они должны составлять основную часть блюда. В овощных салатах много клетчатки, витаминов и минеральных веществ, а калорий мало – поэтому они не только способствуют похудению, но и полезны для здоровья.

Какая польза для здоровья

Диетические салаты способны украсить любой праздничный стол, а если употреблять их каждый день, то желудок всегда будет в порядке, в крови будет достаточно питательных веществ и витаминов, которые так нам необходимы, особенно в современной ускоренной жизни, требующей всё больше энергии и сил.



Диетические салаты не только приводят в порядок обмен веществ и фигуру, но и поддерживают нашу красоту: салаты из капусты и фасоли укрепляют грудь, салаты с кореньями и зеленью положительно влияют на кожу, а овощные салаты с мясом и рыбой предупреждают развитие депрессии.

Среди диетических салатов можно выбрать те, которые помогут привести в норму здоровье, и к тому же будут очень вкусными, так что не придётся заставлять себя их есть и жертвовать своими кулинарными предпочтениями.

Состав и особенности диетических салатов

Сразу скажу, что диетические салаты – это не те, в которые добавляют майонез или соль. По крайней мере, соли в таких салатах должно быть минимальное количество, а вместо неё можно добавлять лёгкие пряности – те, которые не возбуждают аппетит. Это может быть цедра апельсина или лимона, корица, имбирь, кориандр и другие, придающие блюдам пикантность и аромат, и дополняющие вкус овощей и фруктов.

Вместо майонеза в диетические салаты надо класть сметану, и лучше нежирную; уксус в них тоже ни к чему – вместо него добавляют сок лимона или кислого яблока.

Съедобные травы и орехи тоже добавляются в диетические салаты: в орехах много белка и растительных жиров, так что питания и полезных веществ организму вполне хватит.

Если требуется избавиться не от 3-5 кг лишнего веса, а нужно сбросить гораздо больше, то лучше не добавлять в салаты картофель.
Пророщенная пшеница и любая салатная зелень, а также специальные витаминные соусы обогащают диетические салаты.

Зелень для салатов можно вырастить дома, даже зимой – на подоконнике. Нужно насыпать немного земли – слоем примерно 3-4 см, — в небольшой лоток, сделанный либо из дерева, либо из пластиковых или картонных коробок. Землю надо смешать с торфом 1:1, посеять семена и поливать их, чтобы почва была влажной, но не слишком сырой. В таком лотке, если проявить немного терпения, можно вырастить до 3-х кг свежей зелени.

Рецепты с овощами

Салат из овощей с авокадо называют «Экзотическим», хотя ничего особенно экзотического в нём нет. Нужно взять 2 помидора, огурец, пучок редиски и столько же салата, плод авокадо, специи и зелень. Овощи тщательно вымыть, нарезать кубиками, добавить специи и оливковое масло, перемешать и посыпать зеленью. Такой салат хорошо насыщает, так как авокадо по энергетической ценности не уступает мясу и яйцам, однако его жир состоит из ненасыщенных жирных кислот, способствующих снижению уровня «вредного» холестерина.

Кстати, покупка авокадо – не такое уж простое дело. Выбирая плод, обратите внимание на его кожуру: она не должна иметь никаких повреждений, трещинок или пятнышек – они означают, что авокадо перезрелый. Слишком твёрдый плод, напротив, недозрелый, но в этом случае его всё же можно купить: он дозреет дома, за 2-3 дня.

Салат «Весна» очень яркий и красивый. 3-4 больших болгарских сладких перца, 2 помидора, огурец, свежая зелень и специи по вкусу. Нарезанные кубиками овощи приправляем специями, поливаем маслом и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

«Пикантный» рецепт диетического салата включает орехи и немного чеснока. На крупной тёрке натирают 1-2 больших отварных свеклы, смешивают с промытым и нарезанным полосками черносливом, добавляют измельчённые грецкие орехи и соль по вкусу – при желании. Чеснока добавляем немного – 1-2 зубчика, мелко нарезанных или выдавленных через давилку. Заправляем салат сметаной. Этот салат очень полезен при склонности к запорам – он отлично очищает кишечник.

В рецепте «Греческого» диетического салата присутствует брынза, зато сметаной он не заправляется, — хотя можно использовать и сливки. Несколько свежих помидоров и огурцов, болгарский перец и брынзу нарезают кубиками, а репчатый лук – полукольцами. Потом добавляют специи по вкусу и поливают салат оливковым маслом (сливками).

Очень полезный и эффективный диетический салат получается по рецепту с огурцами. Вымытые и нарезанные ломтиками свежие огурцы смешивают с мелко нарезанной зеленью кинзы и укропа, солят по вкусу и поливают растительным маслом.



В салат «Грацио», по рецепту, кроме овощей, добавляются яблоки – 2-3 кисло-сладких. Яблоки нарезают кубиками, красный сладкий перец – полукольцами, зелёный сладкий перец и 2 корня сельдерея – соломкой; всё перемешивают, солят, добавляют чёрный перец и заправляют салат сметаной.

Диетические салаты с яблоками

С яблоками вообще можно приготовить много вкусных диетических салатов – например, с овсяными хлопьями. Хлопья (1 ст.л.) предварительно замачивают на 12 часов, залив их молоком (3 ст.л.). При приготовлении салата к ним добавляют измельчённые орехи (1 ст.л.), натёртые на крупной тёрке яблоки (2 шт.) и сок половины лимона. Можно добавить немного мёда и корицу по вкусу.

Можно добавлять в такой салат сливки, нежирную сметану, даже кефир; вместо овсяных хлопьев можно использовать другие (ржаные, пшеничные), и заправлять любым кислым соком ягод или фруктов.

Очень вкусен и полезен диетический салат из яблок и моркови с добавлением апельсина: его можно готовить на полдник, или на ужин, и подавать перед основным блюдом. Яблоки и морковь тщательно вымыть, морковь очистить; всё хорошо высушить и натереть на крупной тёрке. Большой апельсин нарезать кубиками, а цедру натереть на мелкой тёрке. Всё перемешать, добавив по вкусу мёд, и полить сливками средней жирности.

На завтрак можно приготовить фруктовый диетический салат с сыром – он будет снабжать организм энергией до самого обеда. Вот рецепт: несколько морковок, 200 г сыра и 2 яблока натирают на тёрке, добавляют нарезанный полосками чернослив и нарезанные кубиками бананы. Для заправки смешивают мёд (1 ст.л.) со сметаной (100 г) и лимонным соком (1-2 ч.л.). Всё перемешивают, заливают заправкой и украшают свежими листиками мяты (можно посыпать сушёными).

Варианты и рецепты диетических салатов поистине бесконечны: надо только следить, чтобы все их компоненты хорошо сочетались друг с другом, и вас никогда не будет мучить голод, а фигура при этом останется стройной и красивой.

Кроме оливкового масла, можно использовать для заправки салатов любые растительные масла, а сметану и сливки лучше выбирать низкой и средней жирности. Отличным вариантов для заправки диетического салата является также лимонный сок.

Худейте полезно и с удовольствием!

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: диетические салаты

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Диетические салаты: лучшие рецепты — Samchef.ru

  • 25 Сентября, 2018

  • Салаты
  • Александр Недашковский

Все женщины мечтают иметь красивую стройную фигуру. Для этого многие стараются контролировать свое питание, выбирая диетические салаты. В нашей статье мы хотим привести самые интересные рецепты легких блюд, которые помогут богатить рацион хозяек.

Общие рекомендации

По большому счету, все легкие салаты – диетические. Готовятся они из низкокалорийных продуктов. Такие блюда отличаются отменным вкусом и невероятно полезны. Благодаря тому, что в их основе лежат низкокалорийные продукты, салаты помогают не только сохранить фигуру, но и похудеть.

Рецептов диетических салатов имеется великое множество. Поэтому всегда можно отыскать для себя что-то подходящее. При желании на базе имеющихся блюд можно создавать новые, учитывая основные принципы приготовления. Преимущество диетических салатов состоит в том, что в них содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Такие блюда насыщают наш организм клетчаткой и полезными жирами. Полезный состав позволяет человеку не только похудеть, но и оздоровиться.

Правила приготовления

Для приготовления диетических салатов необходимо выбирать правильные продукты. В основе блюд должны быть низкокалорийные продукты. Специалисты дают следующие рекомендации при их выборе:

  1. Для приготовления следует использовать овощи, в которых содержание углеводов не превышает 6%. Это капуста, зеленый горошек, томаты, баклажаны. А вот продукты, в которых содержится более 20% углеводов не стоит использовать для похудения. Но если перед вами не стоит задача снижения веса и вы просто придерживаетесь принципа здорового питания, то такие овощи можно использовать (кукуруза, рис, картофель).
  2. Все рецепты диетических салатов основаны на применении легких заправок. Майонез для приготовления использовать нельзя. Он невероятно жирный, а потому повышает калорийность блюда. В качестве заправок можно применять всевозможные легкие соусы собственного изготовления. Хорошим вариантом являются масла: соевое, подсолнечное и оливковое.
  3. Вкусные диетические салаты можно готовить с добавлением рыбы или мяса. Однако, соединять их в одном блюде одновременно не стоит, в противном случае салат уже не будет диетическим. Для приготовления необходимо выбирать нежирные сорта мяса и рыбы. Лучше всего использовать куриную грудку и красную рыбу. Белковая часть салата должна не превышать 30% от всего объема блюда.
  4. Легкие блюда могут включать такой компонент, как сыр, поскольку молочный продукт очень полезен для организма. Для салатов лучше использовать сорта, жирность которых не превышает 40%. Идеальным вариантом является брынза, фета, адыгейский, сулугуни, рикотта, моцарелла.
  5. Не стоит злоупотреблять фруктовыми салатами, поскольку они имеют высокое содержание углеводов. По мнению диетологов, в день достаточно 250 грамм таких блюд. Салаты следует готовить из кислых яблок, мандарин, слив, земляники, ананасов, грейпфрутов и мандарин. А вот от фиников, винограда, бананов и изюма лучше отказаться.
  6. Предпочтение необходимо отдавать сырым салатам, которые не проходят термическую обработку. В сыром виде овощи и фрукты сохраняют больше витамин и полезных веществ.

Салат с курицей

Простые диетические салаты могут стать хорошей альтернативой вредным бутербродам. Салат на основе курицы вполне заменит ужин, поскольку мясо ее очень питательное.

Ингредиенты:

  1. Филе курицы – 175 г.
  2. Томаты черри – 5 шт.
  3. Твердый сыр – 25 г.
  4. Масло оливковое.
  5. Листья салата.

Куриное филе предварительно отвариваем до готовности в немного подсоленной воде. Остывшее мясо нарезаем ломтиками, салат измельчаем руками, а томаты нарезаем на четвертинки. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом. Готовый диетический салат (фото некоторых блюд приведены в статье) посыпаем натертым сыром.

Салат кукурузный

Легкий диетический салат из греческой кухни отличается отменным вкусом.

Ингредиенты:

  1. Филе курицы – 230 г.
  2. Один крупный стебель сельдерея.
  3. Два огурца.
  4. Консервированная кукуруза.
  5. Листья салата.
  6. Укроп.
  7. Йогурт для заправки.
  8. Красный лук.

Укроп и лук измельчаем. Зелень перекладываем в соусник, после чего заливаем йогуртом. В заправку можно добавить немного морской соли. Куриное филе отвариваем и даем ему остыть. Мясо нарезаем ломтиками. Салат рвем руками, огурцы и сельдерей нарезаем. Все ингредиенты смешиваем в салатнице, добавляем кукурузу. Готовое блюдо заправляем соусом с зеленью.

Блюдо «метелка»

Салат в полной мере оправдывает свое необычное название. В нем присутствует много клетчатки, которая очищает пищеварительный тракт, выводя вредные вещества. Именно по этой причине такое блюдо рекомендуют специалисты, поскольку оно весьма эффективно для разгрузочных дней, когда требуется питание диетическое и легкое. Диетические салаты вообще являются незаменимым элементом питания. И в то же время злоупотреблять ими нельзя.

Ингредиенты:

  1. Капуста – 130 г.
  2. Кислое яблоко.
  3. Капуста морская – 130 г.
  4. Столько же сырой свеклы.
  5. Чернослив – 3 шт.
  6. Морковь.

Для заправки можно использовать масло оливковое (1 ст. л.) и сок лимонный.

Преимущество рецептов низкокалорийных салатов в простоте их выполнения. Да и готовятся они из простых продуктов.

Капусту шинкуем и смешиваем ее с натертой морковью. Добавляем соль и мнем измельченные овощи руками. Натираем свежую свеклу и перекладываем ее в салат. Яблоки можно мелко нарезать или натереть. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, после чего добавляем лимонный сок. Небольшое его количество не даст потемнеть яблоку, которое быстро окисляется.

Изюминкой вкусного низкокалорийного салата является сладкий чернослив. Его плоды необходимо предварительно запарить в горячей воде на пару минут, а после нарезать его ломтиками. Далее в салат добавляем морскую капусту. Блюдо заправляем оливковым маслом.

«Ницца»

Низкокалорийные салаты из овощей очень хороши. Но исключать из питания рыбу и мясо не стоит, поскольку эти продукты очень важны для нормальной жизнедеятельности нашего организма. Для диетического питания хороши блюда с тунцом. Нежирный вид рыбы отлично гармонирует с овощами.

Ингредиенты:

  1. Тунец (можно использовать консервы).
  2. Лук.
  3. Масло оливковое – 3 ст. л.
  4. Два яйца, сваренных вкрутую.
  5. Томаты, огурцы — по 3 шт.
  6. Банка оливок.
  7. Зелень.

Для приготовления салата необходимо замариновать лук. Для этого приготовим маринад, смешав воду и уксус в равных количествах. Консервированный тунец делим на ломтики и добавляем к нему свежие томаты и огурцы, нарезанные кубиками. Далее нарезаем зелень и яйца. Для салата следует брать оливки без косточки, разрезав их на половинки. Все компоненты смешиваем, добавляем маринованный лук. Готовое блюдо заправляем оливковым маслом.

Салат с морепродуктами

Рецепт диетического салата (фото приведено в статье) придется по душе тем, кто любит морепродукты, которые придают блюду неповторимый вкус. Несмотря на то что в нем используется много продуктов, его можно отнести к категории низкокалорийных. Неоспоримым преимуществом салата является быстрота его приготовления.

Ингредиенты:

  1. Креветки и крабовые палочки – по 130 г.
  2. Томаты – 3 шт.
  3. Кальмары – 230 г.
  4. Любой твердый сыр – 70 г.
  5. Огурец.
  6. Оливковое масло.
  7. Болгарский перец.
  8. Сок лимона.

Кальмары предварительно отвариваем в подсоленной воде. Тушки опускаем в кипяток буквально на считанные секунды. Помните о том, что переваренные кальмары становятся резиновыми. Остывшие тушки нарезаем колечками. Томаты и огурцы измельчаем в виде кубиков. Перец нарезаем соломкой, а крабовые палочки – ломтиками.

Креветки заливаем кипятком, после чего очищаем их. Все ингредиенты складываем в салатницу и перемешиваем. Заправляем блюдо оливковым маслом. Сверху салат взбрызгиваем свежим лимонным соком. В самом конце добавляем натертый сыр.

«Грацио»

Простой рецепт диетического салата позволяет пополнить организме запасы витаминов и минералов. Особенно блюдо актуально в период весеннего авитаминоза.

Ингредиенты:

  1. Несколько корешков сельдерея.
  2. Два болгарских перца.
  3. Кисло-сладкие яблоки – 3 шт.
  4. Масло (лучше использовать оливковое) – 60 мл.

Сельдерей очищаем и нарезаем ломтиками. Далее измельчаем перец и яблоки кубиками. Все продукты смешиваем и заправляем салат маслом. Витаминное блюдо готово.

Мясной салат

Несмотря на то что для приготовления блюда используется мясо, оно относится к диетическим. Салат не провоцирует сжигание жиров, но и не позволяет поправиться. Даже при соблюдении диеты иногда можно побаловать себя чем-то вкусненьким. Ингредиенты:

  1. Яйца – 3 шт.
  2. Говядина – 350 г.
  3. Майонез.
  4. Фасоль – 90 г.

Для приготовления используется говядина, поскольку она относится к нежирным сортам. Мясо отвариваем и нарезаем кубиками. Яйца тоже измельчаем. Фасоль отвариваем до готовности. Все продукты смешиваем и заправляем майонезом.

Печеночный салат

Печень тоже хороша для приготовления диетических блюд. Ее можно использовать для приготовления вкусного салата. Наименее калорийна свиная и говяжья. А вот утиная, индюшиная и гусиная не подходят для приготовления диетических блюд.

Ингредиенты:

  1. Масло оливковое.
  2. Печень (на выбор) – 330 г.
  3. Чайная ложка меда.
  4. Лук.
  5. Уксус – 20 мл.
  6. Вода – 70 г.

Для приготовления вкусного салата необходимо замариновать лук. В качестве маринада можно использовать смесь уксуса и воды в равных количествах с добавлением меда. Пока лук проходит обработку отвариваем в подсоленной воде печень. После остывания субпродукт нарезаем полосками или кубиками. Маринованный лук смешиваем с печенью и заправляем салат маслом. При желании можно добавить зелень. Как видите, блюдо готовится невероятно просто.

Рыбный салат

Морская капуста в сочетании с отварной рыбой – прекрасная основа для диетического блюда.

Ингредиенты:

  1. Отварное филе любой нежирной рыбы – 320 г.
  2. Яйца – 3 шт.
  3. Капуста морская – 190 г.
  4. Оливковое масло.
  5. Лук.

Рыбное филе предварительно отвариваем до готовности. В процессе приготовления можно добавить любимые специи. Остывшую рыбу нарезаем. Морскую капусту извлекаем из упаковки, удалив ненужную жидкость. Яйца измельчаем. Все продукты смешиваем, после чего заправляем оливковым маслом.

Ананасовое чудо

Ананас часто рекомендуют в качестве фрукта, который способствует сжиганию жиров. Сочный и ароматный продукт можно использовать в качестве компонента для приготовления вкусного салата. Диетологи относятся к фрукту с большим уважением.

Ингредиенты:

  1. Два яблока.
  2. Филе курицы – 220 г.
  3. Зелень.
  4. Свежий ананас.
  5. Салатные листья.
  6. Йогурт.

Рецепт диетического салата из салата и ананаса отличается простотой. Для его приготовления используется всего несколько компонентов. Рецепт подразумевает использование свежего фрукта. Если такового у вас нет, можно обойтись консервированным.

Ананас очищаем и нарезаем ломтиками. Рвем руками салат и измельчаем зелень. Отварное куриное филе и яблоки нарезаем. Вмешиваем в емкости ингредиенты и заправляем салат йогуртом.

Диетологи отмечают, что для похудения необходимо использовать именно свежие ананасы. Их сердцевина отличается твердостью, поэтому ее вырезают. Однако, именно в ней содержится наибольшее количество веществ, столь необходимых при сжигании жиров. Поэтому людям, которые преследуют цель снизить вес, стоит употреблять сердцевину экзотического плода.

Салат грибной

Грибы – отличный продукт для диетических блюд. В них содержатся полезные вещества, которые столь необходимы тем, кто придерживается диеты. Для приготовления блюд можно использовать любые сорта. Однако, диетологи рекомендуют остановить свой выбор на шампиньонах. Они всегда имеются в продаже. К тому же они быстро и просто готовятся.

Ингредиенты:

  1. Пучок щавеля.
  2. Шампиньоны – 370 г.
  3. Перепелиные яйца – 5 шт.
  4. Три томата.
  5. Редиска – 120 г.
  6. Масло оливковое.
  7. Зелень лука.
  8. Уксус бальзамический.

Для приготовления вкусного блюда нам понадобятся маринованные грибы. В качестве маринада можно использовать смесь уксуса с оливковым маслом. Грибы промываем, чистим и заливаем раствором. Редис нарезаем кружками. Измельчаем шпинат и щавель. Томаты нарезаем крупными кусочками.

В грибы с маринадом добавляем заготовки и перемешиваем. Сверху готовое блюдо можно украсить перепелиными яйцами.

«Капрезе»

Знаменитый салат «Капрезе» является одновременно простым и диетическим блюдом. Готовится он всего из нескольких продуктов: моцареллы, базилика и томатов. В идеале салат необходимо заправлять оливковым маслом. Для пикантности также используют бальзамический уксус, перец и соль. Ароматный базилик придает особый шарм блюду. Лучше использовать свежую пряность. Но при ее отсутствии подойдет и сухая приправа. «Капрезе» — отличное блюдо, которое актуально в любое время года.

Приготовление знаменитого салата занимает совсем мало времени.

Ингредиенты:

  1. Большой спелый томат.
  2. Упаковка моцареллы (обычно это 200 г).
  3. Морская соль.
  4. Черный перчик.
  5. Винный уксус (красный).
  6. Масло оливковое.
  7. Чайная ложечка базилика.

Томаты нарезаем кружками или крупными ломтиками. Моцареллу также измельчаем аналогичными кусочками. Сыр и помидоры выкладываем на блюдо чередуя. Сверху поливаем салат соусом, приготовленным из смеси уксуса, перца, соли и оливкового масла. Добавляем в блюдо базилик и даем ему настояться. Через час салат можно подать на стол.

Салат с клубникой

Свежая клубника хороша для приготовления салатов. Ягоду используют не только для сладких, но и соленых блюд.

Ингредиенты:

  1. Две чашки клубники.
  2. Мед, дижонская горчица – по 1 ч. л.
  3. Масло оливковое.
  4. Зубчик чеснока.
  5. Уксус – 1 ст. л.
  6. Упаковка феты.
  7. Обжаренный миндаль – ¼ чашки.
  8. Листья салата.

Необычный салат будем заправлять соусом, приготовленный из меда, чеснока, горчицы, масла и уксуса. Смешиваем в посуде измельченный салат, клубнику и фету. Заправляем блюдо приготовленным соусом. Необычное сочетание продуктов кажется, на первый взгляд, неуместным. Но попробовав салат, вы станете его поклонником.

Весенний салат

Весенний салат является популярным болгарским блюдом. Его главное преимущество в легкости, вкусовых качествах и минимальном количестве калорий. Салат хорошо сочетается с любыми блюдами. Для его приготовления используются только полезные продукты – огурцы, редис, салат ромэн.

Ингредиенты:

  1. Редис – 9 шт.
  2. Лук зеленый.
  3. Салат ромэн.
  4. Яйцо.
  5. Соль.
  6. Оливковое масло.

Овощи тщательно промываем в проточной воде. Редис и огурец нарезам кружками. Лук и листья салата измельчаем. Смешиваем продукты в широкой емкости. В качестве заправки используем соус собственного приготовления, для которого соединяем оливковое масло с соком лимона. Добавляем заправку к овощам и тщательно перемешиваем. Сверху блюдо украшаем ломтиками отварного яйца.

Вместо послесловия

У современных хозяек имеется большой выбор рецептов диетических блюд. Среди них всегда можно выбрать для себя что-то интересное и подходящее. Основной принцип приготовления диетических блюд состоит в использовании низкокалорийных продуктов. Об этом необходимо всегда помнить, если вы придерживаетесь диеты.

Рецепты диетических салатов

Почти все мы, женщины, критично относимся к своей внешности. Кому-то не нравятся отложения на бедрах, кто-то страдает, что талия не слишком тонкая.

Поэтому, хоть один раз в жизни, но все мы прибегали к диетам. Но как это бывает сложно — ограничивать себя, отказывая во вкусной пище. К тому же, многие диеты не дают организму необходимые витамины и минералы. Другое дело — диетические салаты! Они основаны на зелени, овощах и фруктах. Применяя рецепты диетических салатов можно похудеть, не вредя здоровью.

Польза салатов в том, что они низкокалорийны. Если от некоторых монодиет постоянно хочется есть, то вкусные диетические салаты отлично утоляют голод. Насыщение возникает быстрее и на более продолжительный период. Множество рецептов таких салатов дает разнообразие в питании, что также немаловажно. Любым из них можно украсить праздничный стол и включить в повседневное меню навсегда, а не только на время диеты.

Салаты хорошо влияют на желудок, дают необходимые организму питательные вещества, витамины и минералы, приводят в порядок обмен веществ. Употребление диетических салатов положительно сказывается на внешнем виде. Например, салат из капусты и фасоли — укрепляет грудь, салат с зеленью и кореньями петрушки и сельдерея улучшает кожу, а овощные салаты с мясом или рыбой — работают на нервную систему и борются с депрессией.

Но салаты будут полезны и помогут похудеть при соблюдении некоторых правил. Например, они должны быть приготовлены только из свежих овощей и фруктов. Вместо майонеза используйте нежирную сметану, растительное масло, йогурт. Вместо соли, положите пряности или чеснок. Кинза, имбирь, корица прекрасно подчеркивают и дополняют вкус любого салата, в том числе фруктового. Вместо уксуса добавляйте лимонный сок или сок кислого яблока. Орехи, семечки, кунжут, зелень, пророщенная пшеница дадут сбалансированный состав и отменный вкус приготовленному вами салату.

Диетический салат из тыквы

Возьмите в равных пропорциях тыкву, морковь и яблоко. Натрите на крупной терке. Добавьте немного меда, размолотого грецкого ореха, сок кислого яблока. Употребите сразу же после приготовления!

Салат с авокадо

Возьмите 2 авокадо, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Вареную морковь и свежие огурцы ( 2 шт.) нарежьте также. Добавьте нежирную сметану или натуральный йогурт, семечки тыквы ( 2 ст. л. ) и перемешайте. Необыкновенно вкусно и полезно!

Салат с курицей

Возьмите 2 помидора, отварную куриную грудку, шпинат или листовой салат и несколько редисок. Заправьте растительным маслом. Получится низкокалорийный, но очень сытный салат.

Салат «Зимний»

Натрите на терке отварную свеклу, 2 соленых огурца, добавьте зубчик чеснока, ложку томатной пасты. Спассеруйте небольшую луковицу, мелко ее нарезав. Всё перемешайте и заправьте салат растительным маслом.

Диетических салатов неимоверное количество. Каждый день можно готовить разные, не повторяясь. Тут есть, где развернуться фантазии! Комбинируя, казалось бы, несочетаемые овощи и фрукты, вы получите невообразимые вкусы. Но самое важное, что диетические салаты не только не испортят фигуру, но подарят отличное самочувствие и настроение!

Диетические рецепты салатов на Новый год: топ-10 рецептов

Новогодний стол трудно представить без традиционных оливье, селедки под шубой и винегрета. Однако эти салаты довольно калорийные и уж точно перечат обещаниям начать вести более здоровый образ жизни с 1-го января. Но не стоит беспокоиться!  Мы уже рассказывали о диетическом рецепте оливье, а вместо магазинного можно сделать домашний майонез. Рецепты диетических салатов на Новый год от участников кулинарного шоу «МастерШеф» — читайте в материале

Легкий «Гавайский» салат

Больше по теме: Салаты на Новый год 2021 — лучшие рецепты

Ингредиенты:

  • ½ пучка листового салата
  • 1 куриное филе
  • 2 ст. л. рубленых грецких орехов
  • 300 г свежего или консервированного ананаса
  •  легкий майонез или нежирная сметана
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Филе отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Остывшую куриную грудку и ананас нарезать кубиками. Листья салата порвать.
  3. Смешать все ингредиенты в салатнице. Заправить майонезом или сметаной по вкусу.

Больше по теме: Классический рецепт «Селедки под шубой» на Новый год

«Греческий» салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • ½ пучка салата айсберг
  • 1 огурец
  • 6 помидоров черри
  • 200 г сыра фета
  • 50 г оливок
  • 2 ч. л. растительного масла
  • оливковое масло
  • соль, перец, приправы

Способ приготовления:

  1. Куриное филе смазать маслом, специями и обернуть в фольгу. Запекать 20 минут при 180°С. Достать из духовки, дать слегка остыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Салат крупно порвать. Огурцы нарезать кружочками, помидоры нарезать на четвертинки. Сыр фета нарезать кубиками.
  3. В салатнице смешать подготовленные ингредиенты. Добавить оливки и заправить по вкусу.

Cалат из красной капусты со свеклой и фруктами

Ингредиенты:

  • ½ кочана красной капусты
  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • 2 ст. л. рубленых грецких орехов
  • 3–4 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец, специи

Способ приготовления:

  1. Свеклу отварить до готовности, почистить и нарезать кубиками.
  2. Яблоко нарезать небольшими кусочками. С апельсина снять цедру, филировать мякоть и нарезать кусочками. Капусту нашинковать.
  3. В салатнице смешать свеклу, яблоко, апельсин, цедру, капусту и орехи. Приправить по вкусу и перемешать. Добавить оливковое масло и еще раз хорошо перемешать. По желанию можно добавить 1 ст. л. меда.

Диетический «Цезарь» с креветками

Ингредиенты:

  • 1 пучок салата романо
  • ½ пучка салата радичио
  • 30 г твердого сыра низкой жирности (20–25%)
  • 20 креветок
  • 2 поджаренные гренки из цельнозернового хлеба
  • растительное масло
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Креветки отварить до готовности в подсоленной воде и очистить.
  2. Гренки нарезать кубиками. По желанию можно заменить их пшеничными или рисовыми хлебцами.
  3. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Листья салата порвать.
  4. В салатницу выложить зелень, помидоры, креветки и гренки. Посыпать тертым сыром. Заправить растительным маслом по вкусу.

Больше по теме: Новогодние блюда из рыбы: Топ-10

Салат со слабосоленым лососем и ягодами

Ингредиенты:

  • 1 пучок микса салатных листьев
  • 150–200 г слабосоленого лосося
  • 250 г помидоров черри
  • 2 огурца
  • ½ стакана замороженной малины
  • 10 креветок
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. соевого соуса
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Предварительно разморозить ягоды.
  2. Салатные листья порвать. Огурцы нарезать кружочками, помидоры разрезать на половинки. Лосось нарезать тонкими пластинами.
  3. Для соуса соединить оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом. Хорошо перемешать.
  4. Подготовленные ингредиенты переложить в глубокую миску. Заправить, посолить, поперчить и перемешать.

Больше по теме: Простой салат из шампиньонов и курицы на Новый год: топ-3 варианта приготовления

Витаминный салат с сыром дорблю

Ингредиенты:

  • 300 г красного винограда
  • 100 г кураги
  • 150 г сыра дорблю
  • 60 г орехов кешью
  • 1 пучок шпината
  • оливковое масло
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистости.
  2. Шпинат разобрать на листья, виноградины разрезать пополам. Курагу и сыр нарезать соломкой.
  3. Выложить все ингредиенты в блюдо для подачи, посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать орехами.

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Ингредиенты:

  • 180 г тунца консервированного в масле
  • 120 г зеленой стручковой фасоли
  • ½ банки консервированной белой фасоли
  • 30 г рукколы
  • 15 оливок без косточек
  • 10 помидоров черри
  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. винного уксуса
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. У зеленой фасоли обрезать кончики, а сами стручки крупно порубить. Варить на пару в течение 5–7 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
  2. Яйца нарезать дольками. Помидоры черри разрезать на половинки. Тунец вынуть из масла и разделить на кусочки.
  3. Для заправки смешать оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Слегка взбить венчиком.
  4. Все компоненты для салата смешать в глубокой емкости и заправить.

Больше по теме: Рецепт рыбного балыка в домашних условиях

Салат с авокадо и курицей

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 10 шампиньонов
  • авокадо
  • 1 пучок микса салатных листьев
  • 10 помидоров черри
  • кунжут
  • бальзамический уксус
  • соль, перец, специи

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить, слегка остудить и нарезать полосками.
  2. Грибы поджарить на небольшом количестве оливкового масла до готовности. Остудить и разрезать на половинки.
  3. Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку. Мякоть нарезать тонкими пластинами. Листья салата порвать.
  4. Все ингредиенты салата выложить на блюдо для подачи. Аккуратно перемешать, посолить и поперчить. Посыпать кунжутом и сбрызнуть бальзамическим уксусом по вкусу.

Освежающий салат с запеченной тыквой

Ингредиенты:

  • 1 пучок микса салатных листьев
  • 500 г тыквы
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. сока лимона
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Листья салата порвать.
  2. Мякоть тыквы крупно нарезать, обернуть в фольгу и отправить запекаться в духовку на 10 минут при 180°С.
  3. Оливковое масло соединить с соком лимона. Посолить и поперчить.
  4. В салатнице смешать все ингредиенты и заправить.

Салат с брокколи, курицей и гранатом

Ингредиенты:

  • 1 головка капусты брокколи
  • 1 куриное филе
  • 1 пучок шпината
  • 1 гранат
  • 3 ст. л. белого винного уксуса
  • соль, перец, приправы

Способ приготовления:

  1. Капусту брокколи разобрать на соцветия, отварить до готовности и произвольно нарезать.
  2. Куриное филе натереть специями по вкусу и запечь в духовке.
  3. Зерна граната очистить от кожуры. Шпинат разобрать на листья.
  4. Смешать подготовленные ингредиенты в салатнице. Посолить, поперчить и заправить винным уксусом.

Больше по теме: Бутерброды на Новый год: топ-5 оригинальных рецептов

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

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

PCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19TVEJfY29udGVudF9iYW5uZXIgLS0+DQo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcgc3R5bGU9J21hcmdpbjogMCBhdXRvO2hlaWdodDo0MDBweDsgd2lkdGg6NTgwcHg7Jz4NCjxzY3JpcHQ+DQpnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcpOyB9KTsNCjwvc2NyaXB0Pg0KPC9kaXY+

Рецепты диетических салатов


Популярные рецепты

Категория:
Первые блюда

Категория:
Соусы

Категория:
Закуски

Рейтинг рецептов

Cредний балл: 3.9

Cредний балл: 3.66

Cредний балл: 3.58

Это интересно

Гранат не только вкусный, но и полезный фрукт. Гранат добавляют в различные блюда, начиная от салата…

Совет о правильном сочетании блюда с вином

Нектарин — это один из видов персика, а не гибрид.

На странице:
20
30
40

Ингредиенты:


Краснокочанная капуста, Помидоры, Огурцы, Болгарский перец, Редис, Лук репчатый, Зелень, Соль, Растительное масло

557


Время
приготовления:
20 мин.

Ингредиенты:


Салат айсберг, Помидоры черри, Огурец, Лук репчатый, Кинза, Петрушка, Сметана, Чеснок, Горчица, Сыр пармезан

1059


Время
приготовления:
30 минут

Ингредиенты:


Свекла, Морковь, Белокачанная капуста, Зелень, Сельдерей , Лимонный сок, Оливковое масло, Вода

886


Время
приготовления:
10 минут

Ингредиенты:


Салатный микс (руккола и корн), Помидоры черри, Огурец, Желтый сладкий перец, Куриное филе, Оливковое масло, Бальзамический уксус, Соль

849


Время
приготовления:
20 минут

Ингредиенты:


Фасоль консервированная, Помидоры красные, Масло растительное, Чеснок, Соль и перец, Зеленый лук

769


Время
приготовления:
20 минут

Ингредиенты:


Белокачанная капуста, Морковь, Зеленый лук , Красная луковица, Сахар, Соль и перец, Молоко, Сметана, Кефир, Дижонская горчица, Лимонный сок, Сушеная зелень

886


Время
приготовления:
30 минут

Ингредиенты:


Томаты, Лук, Базилик, Уксус, Багет, Чеснок, Томат черри, Томат сливообразный, Руккола, Петрушка, Кинза

775


Время
приготовления:
20 минут

Ингредиенты:


Куриное филе, Помидоры, Огурец свежий, Кукуруза консервированная, Зеленый лук, Болгарский перец, Сухари, Чеснок, Соль, Перец, Масло подсолнечное

951


Время
приготовления:
1 час

Ингредиенты:


Ветчина, Сыр, Перец болгарский красный, Перец болгарский желтый, Помидоры черри, Салат, Ананас консервированный, Оливковое масло, Лимон, Укроп

854


Время
приготовления:
1 час

Ингредиенты:


Куриное филе, Помидоры (черри), Огурцы, Листья салата, Зеленый лук, Петрушка, Оливковое масло, Соль, Перец

618


Время
приготовления:
40 мин.

Легкие диетические салаты из овощей

Все больше уделяется внимания пользе питания. Особую пользу приносят овощи и фрукты. В диетических продуктах содержаться ценные вещества — витамины и минеральные вещества, диетические салаты из овощей, зелени и фруктов малокалорийны, тем самым способны избавить от лишнего веса. Такие салаты способны подарить легкость, свежий цвет лица и улучшить самочувствие. Все овощи содержат пищевые волокна — клетчатку и пектины. Эти вещества помогают очистить организм, так как не перевариваются пищеварительном тракте. Очищение происходит за счет выведения токсинов, излишнего холестерина, а также снижения сахара в крови.

За счет полезности все популярнее становятся рецепты из зелени, разных видов трав, листьев салата. Ценность таких рецептов заключается еще и в том, что затрачивается мало времени и сил, а также денег.

Диетические салаты из зелени и трав заправляют различными подливками, заправками и приправами. Особо распространенная заправка — это оливковое или растительное масло. Это делается для того, чтобы сделать вкус ещё приятней. Из приправ используют базилик, орегано, тимьян, укроп, петрушка, а также добавляют кунжут и орехи. Но в таком случае рекомендуется уменьшить количество масла.

Диетические рецепты салатов делают из разных продуктов. Ассортимент овощей и зелени на прилавках магазинов весьма разнообразен, от привычных растущих в любом огороде, до деликатесных и экзотических. Главным советом при выборе диетических продуктов является выбор свежих, упругих без всяких повреждений овощей и фруктов.

Овощи, которые содержат мало калорий — помидоры, огурцы, все виды капусты, морковь, свекла, зеленый салат, горошек, шпинат, редис и т.д. Очень полезным считается разбавлять диетические салаты с различной зеленью — петрушкой, укропом, базиликом. Все эти ингредиенты богаты антиоксидантами. Не стоит забывать о пряностях и специях, помимо выше перечисленных приправ, используют хрен, имбирь и корицу, они придадут блюду пикантный вкус и запах.

В диетические салаты добавляют и низкокалорийное мясо. К такому виду мяса относят, прежде всего, мясо кролика, это мясо считается самым полезным и легкоусвояемым. Также диетическим и к тому же гипоаллергенным мясом считается мясо курицы и индейки. Самыми полезными частями являются грудка и окорочка.

Овощи, фрукты и зелень — основные продукты, которые богаты полезными веществами. Они способствуют поддержанию здоровья, прибавляют бодрости и держат организм в тонусе.

10 лучших летних кето-салатов, которые так удовлетворяют

Нужны полезные, легкие и вкусные рецепты кето-салатов, которые можно есть на обед, ужин или гарниры?

Эти 10 вкусных салатов с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира идеальны во всех отношениях.

Они сытные и питательные, и вы можете изменить размер порции многих из них, сделав их либо гарниром, либо целым блюдом.

Не говоря уже о том, что их вкусовые характеристики потрясающие и делают их полностью достойными похвалы.

Лучше всего то, что эти кето-рецепты настолько хороши, что заставят вас забыть о том, что вы сидите на низкоуглеводной диете. Несомненно, в этом списке простых рецептов кето вы найдете свой идеальный салат.

Если вы мне не верите, я понимаю.

Салаты имеют плохую репутацию у людей, сидящих на диете. Люди думают, что они скучные и безвкусные, но это далеко от истины.

При правильном сочетании ингредиентов салаты могут быть вкусными, сытными и сытными. Кроме того, это отличный способ упаковать тонны овощей и клетчатки.

Кетогенная диета требует меньше углеводов, но салаты — идеальная пища для накопления столь необходимых пищевых волокон и питательных веществ.

Клетчатка, антиоксиданты и витамины являются неотъемлемой частью любой здоровой диеты, даже если она содержит мало углеводов.

Салаты также, как правило, низкокалорийны, что делает их идеальными для людей, сидящих на кето-диете, которые хотят похудеть.

Кроме того, отсутствие гренок или других ингредиентов с высоким содержанием углеводов делает эти салаты идеальными для тех, кто придерживается безглютеновой диеты (и вы также не найдете скрытых сахаров).

От яиц до курицы и бекона — эти кето-дружественные рецепты салатов идеально подходят в качестве гарнира или всего блюда. Так что будьте готовы к увеличению потребления зелени с этими 10 вкусными рецептами с низким содержанием углеводов.

Вот 10 простых и вкусных рецептов кето-салатов.

Ознакомьтесь с нашим простым 7-дневным планом кето-диеты для похудения

10 лучших салатов кето, чтобы насладиться этим летом

1. Салат Кето Биг Мак

Если вы предпочитаете McDonald’s на кето-диете, салат биг мак — идеальное блюдо, которое удовлетворит вашу тягу.

Кроме того, приготовьте свою собственную заправку для кето-салатов с майонезом, горчицей и уксусом, чтобы она была на вкус как настоящая!

Вы можете даже добавить кето-соус или медовую горчицу, если не являетесь поклонником соуса Биг Мак. Если вы собираетесь использовать заправку в бутылках, обязательно сверьтесь с этикеткой о пищевой ценности, чтобы убедиться, что она подходит для ваших макросов.

Этот салат наполнен листовой зеленью, луком, солеными огурцами, сыром и говяжьим фаршем. Не используйте сыр, чтобы он идеально подходил для палеодиеты.Кроме того, в этом рецепте много простых ингредиентов, которые легко найти в продуктовом магазине. Получите все удовольствия от Биг Мака без лишних граммов углеводов из булочки.

Зайдите на twosleevers.com, чтобы получить полный рецепт и инструкции.

2. Салат с курицей и авокадо на гриле

Этот рецепт салата с курицей и авокадо на гриле идеально подходит для кето-диеты. Он полон зелени, богат белком и обладает множеством вкусов. Он освежающий, с низким содержанием углеводов и очень сытный.

Вы можете приготовить этот салат из рубленых листьев салата, огурцов и авокадо. Что касается начинки, то это курица-гриль и пикантная заправка с лимонным оливковым маслом.

Если вы не любитель острого соуса, вы можете изменить маринад для курицы, используя что угодно, от соевого соуса до кинзы, лайма и бальзамического уксуса. Если вы хотите добавить немного лишнего жира, его также можно посыпать сыром фета.

Вы обязательно влюбитесь в этот ароматный белковый салат, не содержащий кето.Кроме того, список ингредиентов прост, его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы есть в течение недели.

Куриная грудка

  • 2 маленькие органические куриные грудки на свободном выгуле
  • 2 столовые ложки острого соуса
  • Соль и черный перец

Салат

  • 5 стаканов салата — нарезанный
  • 1 стакан огурца — нарезанный
  • ½ авокадо — нарезанный
  • ½ стакана красного лука — нарезанный
  • 1/2 стакана помидоров черри

Кето заправка для салата

  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • Щепотка красного измельченного перца
  • Соль и свежий молотый черный перец по вкусу

Пищевая ценность: Количество на порцию (1/2) — Калорийность: 360, жиры: 23 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 70 мг, натрий: 774 мг, углеводы: 10 г, клетчатка: 5 г, сахар: 6 г, белок: 27 г

3.Салат из обугленных креветок и авокадо

Когда вы думаете о салатах, вы можете думать только о листовой зелени, но этот быстрый и легкий салат — отличный способ попробовать что-то новое.

Этот простой рецепт кето-диеты, богатый жирами и белками, позволит снизить количество углеводов.

Мы думаем, что лимонный сок и масло авокадо идеально подходят для этого рецепта, но не стесняйтесь добавлять сливочную заправку, если это больше вам нравится!

Состав:

  • 2 1/2 фунта крупных очищенных и очищенных креветок
  • 5 ст.масло авокадо
  • Кошерная соль
  • Перец
  • 2 ст. свежий лимонный сок
  • 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
  • 1/2 английского огурца, нарезанного полумесяцами
  • 1/2 пучка кресс-салата Upland
  • 1 авокадо, разрезанное на четвертинки

Проезд

  1. Перемешайте креветки с 2 столовыми ложками масла авокадо и по 1/2 чайной ложки соли и перца.
  2. Затем нагрейте сковороду для гриля, гриль или жаровню. При желании вы также можете отложить половину креветок для рулетов с креветками без готовки и положить их в холодильник, пока они не будут готовы к употреблению.
  3. В отдельной миске смешайте лимонный сок, 2 столовые ложки масла и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Перемешайте с луком.
  4. Добавить в миску с луком, огурцом и креветками и перемешать. Добавьте кресс-салат и авокадо.

Пищевая ценность (на порцию): Около 420 калорий, 23,5 г жиров (3,5 г насыщенных), 35 г белка, 1595 мг натрия, 20 г углеводов, 4 г клетчатки

4. Салат из суперпродуктов с капустой лосося со сливочно-лимонным винегретом

Предоставлено Wholesome Yum

Капуста капусты — еще один отличный вариант, который действительно имеет большое значение, когда дело доходит до питательных веществ.Кроме того, это может быть приятное изменение текстуры по сравнению с вашими типичными салатами.

Этот легкий салат из суперпродуктов из капусты с лимонным винегретом одновременно сытный и восхитительный. Вкус настолько приятный, что он понравится даже вашим друзьям, которые не сидят на кето-диете.

Сверху идеально перемешанного салата из капусты у вас есть копченый лосось и авокадо. Это идеальное сочетание солености, привкуса и кремообразности. Кроме того, черника придает смеси антиоксиданты и сладость. Этот рецепт требует фисташек, но вы можете заменить их на миндаль, орехи пекан или грецкие орехи, если хотите!

Не говоря уже о том, что этот салат из суперпродуктов можно приготовить за считанные минуты.Все, что нужно, — это 5 ингредиентов плюс 5 в заправке! Тебе понравится этот салат. Обещаю!!

Возьмите рецепт здесь.

5. Салат из капусты и жареной цветной капусты

Эта полезная для сердца ореховая и зеленая миска добра идеально подходит для тех, кто придерживается кето-диеты, придерживаясь веганской диеты.

В основе этого восхитительного салата с низким содержанием углеводов лежит жареная цветная и сырая капуста. Вдобавок к этому вы добавляете в него еще несколько питательных ингредиентов, которые вам понравятся, например красный лук, сыр фета, лимонный сок и орехи.

В этом рецепте используются кедровые орехи, но мы думаем, что семена подсолнечника также станут отличной альтернативой.

Этот рецепт кето-салата разработан, чтобы сохранить здоровье сердца и сытость живота. И при этом удерживает вас в кетозе и позволяет накапливать полезные жиры. Кроме того, добавьте специи в цветную капусту (или даже добавьте немного брокколи), чтобы изменить вкус салата!

Вот рецепт капусты и жареной цветной капусты…

Примечание: не кладите золотой изюм.Они не так уж хороши для кето…

6. Низкоуглеводный кобб салат

Я люблю этот салат Кобб по многим причинам. Во-первых, в нем много моих любимых блюд. От яиц и бекона до авокадо — это вкусная смесь с высоким содержанием жиров и низким содержанием чистых углеводов!

При правильном сочетании ингредиентов салат Кобб может стать вашей идеальной кето-едой.

Не говоря уже о том, что все ингредиенты в списке добавляют на стол другую текстуру! Проще говоря, этот салат обязательно станет хитом.

Для приготовления этого салата вам понадобится хрустящий ромэн, яйца вкрутую и хрустящий бекон. В конце заправьте салат пикантной заправкой из голубого сыра (или пахтой, если хотите), которая придаст салату идеальную кремообразную консистенцию.

Если вы не любите сыр с плесенью, попробуйте вместо него другую сливочную заправку!

Возможно, вы впервые готовите салат, но обещаю, не последний.

Для начала возьмите этот удивительный рецепт салата Кобб здесь.

7. BLT Бальзамический куриный салат с авокадо и фета

Есть ли лучшая комбинация, чем B, L и T? Добавьте маринованную в бальзамическом уксусе курицу, авокадо и фету, и вы получите идеальную миску.

Хрустящий, вкусный и, что самое главное, очень сытный. Как только вы откусите, вам гарантированно понадобится целая большая миска! Это действительно так хорошо !! Трудно поверить в то, что такое вкусное блюдо действительно полезно для здоровья. И, слава богу, это так.

Это блюдо содержит все любимые ингредиенты:

Бекон, курица в бальзамическом маринаде, авокадо, фета и (по желанию: некоторые орехи, такие как миндаль или орехи пекан для начинки)

Самое приятное то, что его очень легко собрать, а все ингредиенты легко найти в продуктовом магазине (или, может быть, даже в кладовой).

Получите рецепт здесь и убедитесь в этом сами.

8. Салат Нисуаз Кето

Салат Нисуаз — это здоровый, красочный и белковый салат из тунца. Это основной салат во французской кухне, который также очень популярен во всем мире.

И после одного укуса вы поймете почему.

Начнем с того, что французы определенно умеют готовить восхитительные блюда из простых ингредиентов. Они превращают такое простое блюдо, как тунец и оливки, в пикантный салат с приятным и приятным вкусом.

Добавьте зубчики чеснока в заправку для салата из красного винного уксуса, чтобы придать ей еще больший вкус.

Вы всегда можете добавить яблочный уксус, если хотите!

Этот салат — идеальный выбор, если вы ограничиваете мясо и птицу. Это наверняка станет большим хитом для пескатаристов и любителей мяса.

Не говоря уже о том, что вы получаете массу полезных жиров как из рыбы, так и из оливок, а также из желтков яиц. Тем, у кого плотный график, будьте уверены, что приготовление этого салата от начала до конца займет всего 5 минут.

Добавьте этот салат в свой план кето-диеты, когда чувствуете, что недостаточно потребляете рыбу.

Получить рецепт салата Нисуаз

9. Куриный салат «Кето»

Если вы не любите морепродукты, то этот куриный салат — ваш идеальный выбор.

Если вы хотите перекусить или добавить что-нибудь к своей зелени, этот куриный салат — идеальный выбор. Кроме того, поскольку он не содержит глютена и молочных продуктов, этот салат также следует палео (и безглютеновой) диете.

Не будем также забывать, что это идеальная начинка для кето-обертывания с низким чистым содержанием углеводов или даже для соуса из сельдерея, моркови, болгарского перца или брокколи.

Этот простой рецепт салата с курицей богат белком и полон ароматных трав, таких как укроп и петрушка.

Плюс, мы тайком добавляем туда овощи с сельдереем и зеленым луком. Каким бы мясным он ни был, это по-прежнему очень освежающий и чистый на вкус салат, на который вы всегда можете рассчитывать.

Узнайте, как приготовить этот простой, полезный и естественно низкоуглеводный куриный салат всего за несколько минут!

Найдите список ингредиентов и инструкции здесь, в wholesomeyum.com

10. Салат с яйцом Кобб

Когда первыми двумя ингредиентами являются майонез и греческий йогурт, вы знаете, что это блюдо придаст вам желаемой кремовой консистенции.

Возможно, мы привыкли к летней классике, такой как паста и картофельный салат, но яйца — отличный источник как белка, так и полезных жиров, поэтому мы знали, что должны включить этот яичный салат Кобб в наш список.

Возьмите традиционный яичный салат и добавьте бекон, сыр с плесенью, чеснок и уксус, и вы получите огромный успех.Ранчо станет отличной заменой этому салату, если вы не поклонник голубого сыра. Кроме того, он определенно будет хорошо храниться в холодильнике, чтобы вы могли есть его в течение недели.

Получите рецепт здесь.

Заключительное слово

Хотя салаты могут быть не первым блюдом, о котором вы думаете, когда думаете о кето, мы надеемся, что эти рецепты помогли вам изменить ваше мнение.

Не забывайте добавлять в овощи тонны клетчатки и питательных веществ, добавляя жир, используя заправки для салатов из майонеза, сметаны или йогурта.

Популярные блюда, такие как заправка для ранчо или сливочная заправка из голубого сыра, часто являются хорошими вариантами с низким содержанием углеводов (но всегда не забывайте проверять факты о питании).

Не забудьте добавить специи и зелень, такие как кинза, базилик или петрушка, чтобы придать этим блюдам дополнительный вкус.

К тому же, эти салаты — лишь верхушка возможностей, попробуйте кето-салат с брокколи, тако-салат, куриный бекон, салат ранчо и многое другое!

Возможности безграничны, когда вы творчески подходите к выбору продуктов в кладовой.

рецептов салатов | Рецепты Зональной Диеты

Куриный салат

Сообщение: , Марк Катлер.

Быстрое и полезное блюдо, которое понравится детям. Вы можете положить куриный салат в бутерброд или есть как есть.

Куриный салат с карри

Сообщение: , Марк Катлер.

Превосходный летний обед с восхитительным вкусом и текстурой яблок, орехов и карри.

Спагетти Сквош Supreme

Сообщение: , Марк Катлер.

Подавайте эти превосходные спагетти из тыквы и индейки в скорлупе или на тарелке. В любом случае, наслаждайтесь им с грибами, томатным соусом и свежим салатом.

Салат из индейки, карри с чечевицей и фетой

Сообщение: , Марк Катлер.

Хороший способ использовать остатки индейки со свежей и легкой на вкус чечевицей и салатом фета.

Кисло-сладкий салат с креветками

Сообщение: , Марк Катлер.

Неповторимый вкус грейпфрута и яблока придает салату из креветок прекрасный кисло-сладкий вкус.

Салат из тунца и яблок

Сообщение: , Марк Катлер.

Зонер называет это «отличным и сытным обедом». И кто бы не согласился со сладостью яблока и хрустом грецких орехов в сочетании со сливочным тунцом.

Кусочки ветчины с салатом

Сообщение: , Марк Катлер.

Сделайте заправку заранее, чтобы усовершенствовать эту простую ветчину Зону с салатом.

Салат из креветок, спаржи и помидоров с белой фасолью

Сообщение: , Марк Катлер.

Подавайте салат из креветок и овощей сразу или накройте крышкой и остудите на потом.

Салат из креветок и огурцов

Сообщение: , Марк Катлер.

Сальса и фасоль делают этот салат из огурцов испанским. Варьируйте приправы в зависимости от того, что вам нравится, чтобы креветки действительно выделялись.

Салат из баклажанов

Сообщение: , Марк Катлер.

Это очень простой и быстрый рецепт из баклажанов, который отлично подходит для вкусного ежедневного добавления овощей.

9 рецептов сытных салатов для вашей диеты WFPB

Думаете, салат — это просто скучный гарнир? Салаты приобрели несправедливую репутацию, если вы спросите меня! Хорошая новость в том, что они не обязательно должны быть тусклым куском салата айсберг — салаты могут стать звездой вашей трапезы! Так что, если вы новичок в диете на основе цельных растений, дайте салату шанс с этими десятью аппетитными и очень сытными простыми рецептами на основе растений, которые, несомненно, изменят ваше мнение о том, чтобы есть салат на ужин.

Прежде, чем мы начнем: доставьте безмасляные заправки для салатов!

Способ №1 оживить салат? Все дело в одежде, детка! Получите безмасляные и вкусные заправки для салатов с доставкой к вашей двери с доставкой готовых блюд WFPB от MamaSezz. Начните здесь.

10 рецептов сытных салатов для людей, которые ненавидят салат

1. Деликатный салат из тыквенной капусты с заправкой из кленового мисо

Изображение и рецепт из Католик на растительной основе

В жареной тыкве в салате есть что-то успокаивающее, и этот деликатный рецепт зимнего салата из тыквенной капусты — это сезонный импульс, в котором нуждается ваша диета WFPB.Кроме того, заправка из кленового мисо хорошо слизывает пальцы.

2. Осенняя салатница из кленовых орехов и тыкв

Изображение и рецепт из Земля Марии

Ага, еще сквоша! Богатый питательными веществами способ увеличить объем салата! Богатый витамином А и необходимыми минералами, это один из тех удивительных простых рецептов на растительной основе, которые сохранят чувство сытости в течение нескольких часов.

3. Массажный салат из капусты со сладким картофелем и заправкой из тыквенных семечек

Изображение и рецепт от Безжирный веганский

Знаете ли вы, что можно легко избавиться от горечи в капусте, массируя ее всего несколько минут? Попробуйте сами и насладитесь этим восхитительным салатом с богатым клетчаткой сладким картофелем и безмасляной заправкой из тыквенных семечек.

4. Простой салат из киноа и нута

Изображение и рецепт из Ешьте растительную пищу

Не все нужно усложнять. Упростите свою диету WFPB с ​​этим быстрым и легким (не говоря уже о суперпродуктивном) салате из киноа. Содержит растительный белок и ароматизатор.

Профессиональный совет: приготовьте большую партию киноа, охладите и добавляйте в салаты в течение следующих нескольких дней!

5. Салат из свеклы и киноа с кленово-бальзамическим соусом

Изображение и рецепт от Безжирный веганский

Вернемся с большим количеством киноа, но на этот раз в сочетании с мощной свеклой.Свекла богата антиоксидантами и полезна для сердца, поскольку, как известно, снижает кровяное давление. Этот богатый питательными веществами рецепт салата увенчан острым кленово-бальзамическим оттенком!

6. Салат из брокколи с изюмом

Изображение и рецепт из Запуск на Real Food

Не любите брокколи? Этот райский салат из брокколи может просто изменить ваше мнение. Натурально подслащенный изюмом и содержащий протеиновый пунш благодаря заправке на основе тофу, вы будете приятно сыты на долгие часы.

7. Летний салат из нута

Изображение и рецепт от Дрина Бертон

Одно из моих любимых сочетаний: нут и авокадо! И этот сытный, полезный салат из нута делает все правильно. Еще одна белковая еда, которую можно подавать на обед или ужин!

8. Юго-западный картофельный салат с черной фасолью

Изображение и рецепт от Безжирный веганский

Вы не ошибетесь с этим успокаивающим салатом с юго-запада.Это острое блюдо с черной фасолью и картофелем может быть как гарниром, так и основным блюдом, поскольку оно достаточно сытно для всей семьи.

9. Салат из нута с карри

Изображение и рецепт из MamaSezz

В этом салате из нута с карри есть все, что вам нужно: аромат, питательные вещества и тонны клетчатки! О, и он отлично сочетается с бальзамическим уксусом для дополнительной привлекательности!

Нужно больше вдохновения для салатов? Лучшие советы по приготовлению красивого и вкусного веганского салата (который наполняет вас!)

Нет рецепта — нет проблем! Вот несколько вдохновленных шеф-поваром способов превратить салат из скучного гарнира в сытный обед для вашей диеты WFPB.

**

Рафаэла Михайлиду — тренер по веганскому образу жизни и внештатный автор материалов о здоровье и благополучии, имеющий сертификат растительного питания от Центра исследований питания Т. Колина Кэмпбелла.

рецептов здоровых индийских салатов, 100 рецептов здоровых вегетарианских салатов

Рецепты здоровых индийских салатов, Рецепты здоровых индийских вегетарианских салатов .Ты сегодня ела салат? Эксперты говорят, что употребление салатов почти каждый день может быть одной из самых здоровых привычек питания, которые вы можете принять, и, к счастью, одной из самых простых! Салаты — удобный способ работать с парой порций овощей и фруктов. Мало того, салаты крутые, хрустящие и забавные, они разнообразны по текстуре, цвету и вкусу.

Единственная проблема салатов заключается в том, что иногда люди добавляют к хорошему продукту много заправок на основе сливок и жирных добавок, думая, что это единственный способ сделать их вкусными.Откажитесь от этой идеи и позвольте этому разделу показать вам, как делать суперполезные салаты, за которые ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны!

Полезные салаты могут быть двух видов. Первый — это здоровые салаты с низким содержанием жира, а другой — здоровые салаты с высоким содержанием жира, но содержащие полезные жирные ингредиенты. Оба этих салата полезны.

Здоровые нежирные индийские салаты

Салаты могут быть интересны и низкокалорийным способом! Это всего лишь искусство замены правильных ингредиентов и комбинирования ароматных трав и специй для приготовления аппетитного салата.

Для тех, кто придерживается низкокалорийной или обезжиренной диеты, можно начать с простого салата, например, салат из капусты . Пикантная заправка с черной солью, лимонным соком и красным перцем чили и порошком кориандра, оливковым маслом, асафетидой и черной солью — это волшебное заклинание, которое превращает простую капусту в такой удивительно замечательный рецепт салата из капусты! Попробуйте поверить в это. Залейте заправкой капусту в сочетании с зеленым перцем чили и кориандром, хорошо перемешайте и готово!

Салат из капусты

А если вы ищете питательный кремовый салат, то Салат из огурцов, перца и сельдерея — идеальный выбор для вас.Нежирная творожная заправка нежно приправлена ​​базиликом и горчичным порошком. Фрукты, овощи и нежирный творог содержат мало калорий, но содержат много клетчатки. Такие салаты следует есть перед едой по мере их насыщения, чтобы избежать переедания во время последующих блюд.

Салат из огурцов, стручкового перца и сельдерея

Качумбер — самые любимые индийские салаты на все времена. Салаты, такие как капуста и морковный качумбер с оттенком множества специй, не могут не соблазнить индийские гурманы.Это полезное дополнение к еде для страдающих ожирением, сердечным приступом и диабетом. Причина в его удивительном питательном факторе. Этот салат с 49 калориями, 2,2 г клетчатки и 5,3 г углеводов помогает сохранять сытость на долгие часы. Овощи от капусты до моркови и не забудьте лимоны. являются кладезем антиоксидантов, таких как витамин A, витамин C, флавоноиды и антоцианы, помогают в удалении вредных веществ из нашего организма, называемых свободными радикалами. Эти антиоксиданты также снижают риск заражения и воспаления организма из-за употребления в пищу обработанных пищевых продуктов.

Рецепт качамбер из капусты и моркови | коби и гаджар качумбер | Гуджаратская капуста и морковь самбхаро | перемешать жареную капусту и морковь

Хотя это салаты на овощной основе, очень легко сочетать овощи с фруктами, чтобы получился интересный и красочный салат! Сладкое яблоко очень хорошо сочетается с рецептом мятно-яблочного салата , из которого получается очень быстрый и полезный салат . Как известно всем, Apple богата клетчаткой. Это волокно имеет много преимуществ.Во-первых, он сохраняет сытость на долгие часы и, следовательно, полезен для тех, кто стремится к подрезанной талии. Более того, люди с высоким содержанием сахара и холестерина могут также включать в свой рацион яблоко в виде яблочного салата пудина, поскольку клетчатка помогает держать эти уровни под контролем. Клетчатка также помогает сохранить здоровье кишечника и предотвратить запоры.

Мятно-яблочный салат

Фрукты тоже очень легко употреблять в качестве салата. Салат с мятой и арбузом — пример грамотного использования сладких фруктов.Полезный салат с арбузом и мятой, основным ингредиентом которого является арбуз, низкокалорийный и полон воды, поэтому он также хорош для похудения. Цитруллин в арбузе был изучен на предмет его влияния на работу сердца, и было обнаружено, что он улучшает работу сердца и помогает в лечении сердечной недостаточности. Арбузы являются хорошим источником витамина С и витамина А, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.

Салат с мятой и арбузом в индийском стиле

Ростки в индийских полезных салатах

Ростки легко усваиваются.Проращивание увеличивает доступность белка и , поэтому включайте их в свои салаты. Они также богаты многими другими питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и минералы, а также рядом антиоксидантов, повышающих наш иммунитет.

Как вырастить луну, фасоль мунг

Ростки луны — самые распространенные и любимые многими из нас фасоль. Изучите , как прорастить луну в домашних условиях , а затем интересно использовать его, чтобы создать салат из проросших лун .Все, что вам нужно сделать, это добавить общие ингредиенты, такие как лук, капуста, помидоры, морковь, кориандр, а также немного лимонного сока и черной соли. Смешайте и наслаждайтесь этим простым, но вкусным рецептом. Овощи делают его питательным, а лимонный сок придает салату пикантный оттенок. Вы можете подавать его сразу же или поставить в холодильник на час и подавать.

Салат из проросших лун

Еще одна распространенная фасоль — это нут, который мы обычно называем кабули чана. Одна из самых питательных бобов — нут богат железом, белком и фолиевой кислотой.Творог обогащает этот пикантный салат из индийского нута с мятой и заправкой большим количеством белка и кальция, а кориандр и мята повышают содержание витамина А. Итак, у нас есть салат с такой комбинацией, как салат из нута с мятой.

Индийский салат из нута для похудения

Попробуйте наш вкусный салат из смешанных ростков , так как он содержит смесь разных ростков, что намного полезнее, чем один росток. Клетчатка и белок — два ключевых питательных вещества, которые обеспечивает этот салат из проростков для похудения.Люди с ожирением, диабетики и сердечные пациенты могут извлечь пользу из этих питательных веществ и стремиться контролировать уровень сахара в крови и уровень холестерина в крови. Редис — хороший источник витамина С — питательного вещества, необходимого для крепких десен и иммунитета. Помидоры, с другой стороны, богаты ликопином и витамином А, которые являются антиоксидантами и помогают уменьшить окислительное повреждение клеток в организме. Все это вместе помогает поддерживать здоровье органов.

Рецепт салата из смешанных проростков | салат из здоровых ростков | салат из проростков для похудения | Польза салата из индийской капусты

Индийские салаты для здоровья на работу — еда сама по себе

Вот около ланч-салата , которые являются полезными и сытными вариантами в миске.Некоторые из этих салатов могут показаться жирными, но они полезны. Они содержат полезные жиры, такие как полножирный творог, оливковое масло, миндаль, авокадо и т. Д., Которые сохраняют сытость на долгие часы.

Офисный салат Kale masoor — один из таких салатов, в состав которого входят морковь, грибы, огурцы, капуста и полезная заправка. Аромат дополнительно усиливается за счет лимонно-травяной и чесночной заправки. Нарезанный лук, добавленный в заправку, еще больше усиливает вкус салата.Капуста богата полезными веществами бета-каротина, витаминов К и С, лютеина, зеаксантина и железа. Сыр фета и масур богаты белками, а богатый витаминами перец способствует образованию коллагена и улучшает здоровье кожи.

Kale, Здоровый офисный салат с овощами и антиоксидантами Masoor

Затем у нас есть руккола, салат из кабачков и красной тыквы , который дает вам все необходимые питательные вещества. Он полон антиоксидантов и питательных веществ, таких как витамин С.Сыр фета дает вам хорошую дозу белка, в то время как листья рукколы дают вам железо, а семена льна вносят понижающие холестерин жирные кислоты омега-3.

Листья рукколы, Салат для здорового обеда с кабачками и красной тыквой

Jowar — это зерно без глютена, содержащее витамины группы B, магний и кальций, которые будут использоваться в рецепте салата с антиоксидантами jowar kale palak . Этот супер-пупер-ланч-салат, наполненный добротой проса, овощей и зелени, обязательно вызовет у вас много комплиментов и вызовет энтузиазм у ваших коллег, которые сделают переход к салатным обедам с пользой для здоровья! Вы обнаружите, что здоровый офисный салат с овощами и антиоксидантами Jowar Kale Palak довольно сытный, так что вам не придется тянуться к каким-либо джанки-закускам вскоре после еды.

Здоровый офисный салат Jowar Kale Palak с овощами и антиоксидантами

Используйте Далию в здоровых индийских салатах

Дробленая пшеница (даля) богата клетчаткой, магнием и железом и является прекрасной основой для здоровых салатов. Этот рецепт салата из дробленой пшеницы сочетается с морковью, помидорами, мятой, зеленью зеленого лука и нежирной творожной заправкой. Этот салат, богатый клетчаткой и питательными овощами и заправленный творожной заправкой с низким содержанием жира, безусловно, является одним из лучших салатов для людей с сердечными заболеваниями или высоким уровнем холестерина в крови.

Булгур пшеничный салат

Вы также можете попробовать кус-кус. Подобно даля, из него чаще всего готовят кускус в индийском стиле . Ингредиенты, сопровождающие кускус, содержат достаточное количество витамина С, чтобы улучшить усвоение железа и улучшить кровообращение. Использование оливкового масла в этом кускусе в индийском стиле полезно, поскольку оно является хорошим источником MUFA (мононенасыщенных жирных кислот), которые помогают уменьшить воспаление в организме.Это одно из самых полезных масел для салатов. Мята, один из его основных ингредиентов, хотя и используется в небольших количествах, придает этому салату свежий травяной оттенок. Это также будет держать вас сытым в течение более длительного времени из-за высокого содержания клетчатки и не будет повышать уровень сахара в крови.

Минти Кускус

Наслаждайтесь нашими рецептами здоровых индийских салатов, индийскими вегетарианскими рецептами полезных салатов и другими полезными статьями для салатов, приведенными ниже.

Здоровые быстрые салаты (42 рецепта)

Здоровый Райтас / Качумбер (12 рецептов)

Полезные салаты Салаты на фруктовой основе (28 рецептов)

Салаты полезные с заправкой (62 рецепта)

Здоровые салаты Toss & Mix (без приготовления) (35 рецептов)

простых рецептов салатов в палео | Wicked Spatula

Если вы хотите перекусить или закуску, вы найдете и то, и другое в этой коллекции простых рецептов палео-салатов.Есть так много натуральных палео салатов, и я люблю делиться ими с вами!

Плюс, палеодиета — это свежая, настоящая еда, поэтому неудивительно, что у меня такое изобилие идей палео-салатов.

Салаты, которые не являются полноценным обедом, можно легко добавить к своим любимым рецептам палео-ужинов.

Просто нажмите на картинки ниже, чтобы просмотреть рецепты салатов палео.

, автор: Peta O’Brien Day Последнее обновление: 1 комментарий

, автор: Maya Последнее обновление: 1 комментарий

, автор: Maya Последнее обновление:

от Maya Последнее обновление: 2 комментария

от Maya Последнее обновление 5 комментариев

от Maya Последнее обновление 6 комментариев

от Maya Последнее обновление на 12 комментариев

от Maya Последнее обновление 19 комментариев

от Maya Последнее обновление 16 комментариев

от Maya Последнее обновление 22 комментария

от Maya Последнее обновление 10 комментариев

от Maya Последнее обновление 15 комментариев

от Maya Последнее обновление 13 комментариев

от Maya Последнее обновление 14 комментариев

от Maya Последнее обновление 14 комментариев

от Maya Последнее обновление 15 комментариев

от Maya Последнее обновление 26 комментариев

от Maya Последнее обновление 21 комментарий

от Maya Последнее обновление 2 комментария

от Maya Последнее обновление на 1 комментарий

от Maya Последнее обновление 36 комментариев

от Maya Последнее обновление 1 комментарий

от Maya Последнее обновление 4 комментария

от Maya Последнее обновление 6 комментариев

от Maya Последнее обновление 7 комментариев

от Maya Последнее обновление 17 комментариев

от Maya Последнее обновление 3 комментария

21 простой рецепт салата с высоким содержанием белка для приготовления еды!

Ищете полезный и легкий рецепт приготовления еды или салата? Здесь я поделюсь с вами некоторыми простыми рецептами салатов с высоким содержанием белка , которые вам понравятся.Эти рецепты — это полезная, вкусная, удобная, сытная еда на обед или ужин в будние дни, которая понравится всей вашей семье. Даже вашим детям понравится поесть. Эти салаты лучше всего подходят для летнего сезона или любых других праздников, которые стоит попробовать и насладиться!


21. Салат из клюквы и брокколи

Этот салат из клюквы и брокколи — полезный, легкий и вкусный, приготовленный из хрустящего миндаля, бекона, семян подсолнечника, терпкой клюквы и сливочной цитрусовой заправки с маком.

Это отличное блюдо для весенних или летних дней.Быстро приготовить дома на обед или ужин и занимает 15 минут.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты здоровой брокколи


20. Куриный салат BBQ

Этот куриный салат с небольшим количеством свежих ингредиентов и соусом барбекю готовится всего за 5 минут. Это безмолочный, полезный и идеальный вариант для приготовления обеда.

Приготовьте куриные грудки с соусом барбекю и специями, приготовьте на гриле и подавайте с другими овощами.С соусом барбекю и другой заправкой, наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: рецепты салатов кето


19. Средиземноморский салат из фасоли

С большим количеством весенних овощей и белой фасолью сделайте этот восхитительный салат для жаркого лета. Вкусный, полезный и один из моих лучших рецептов салата с высоким содержанием белка, который вам нужно попробовать.

Он богат белком, питательными веществами и отлично подходит для обеда. Вы можете использовать черную фасоль, если у вас нет белой фасоли, и вы можете хранить ее в холодильнике для быстрого и легкого обеда.
Получите рецепт здесь.


Связано: Идеи вкусных средиземноморских блюд


18. Здоровый салат с тунцом

Салат из тунца — это легкое и удобное блюдо на обед или ужин. Это вкусный салат с высоким содержанием белка, приготовленный из тунца, огурца, авокадо, майонеза, лука и сельдерея.

Сочетание кремовой и хрустящей корочки делает этот салат таким вкусным. Подавайте этот салат в виде бутерброда или обертывания или любого бургера со свежим салатом и помидорами.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Рекомендовано: Кето-рыбные блюда для похудения


17. Куриный салат с виноградом

Этот рецепт куриного салата с виноградом очень вкусный, полезный и отличный для всех. каждый. Подавайте этот салат с чипсами, крекерами или пленкой или с любыми другими блюдами.

Если вы любите куриный салат, обязательно попробуйте этот салат с виноградом, он будет отличным обедом или ужином.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты с курицей кето Реклама


16. Салат из яиц и фасоли

Салат из яиц и фасоли — это рецепт, богатый белком, который отлично подходит для весенней чаши. Он готовится из нескольких простых ингредиентов и занимает всего 15 минут.

Этот салат украшен восхитительным винегретом с чесноком и пармезаном. Вы можете добавить любые другие овощи, такие как фасоль, кукуруза или любые другие овощи, по вашему выбору.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте


Рекомендовано: рецепты салатов из яиц Кето


15.Салат «Цезарь» с лимонно-чесночным кремом и креветками

С лимонно-чесночными креветками и несколькими простыми ингредиентами, такими как авокадо, вареное яйцо, сыр пармезан, хрустящие гренки, делают этот салат таким восхитительным.

Салат освежающий, легкий и сливочный, заправленный заправкой «Цезарь». Вкусный и богатый белком, который сделает вас довольным и комфортным.
Получите рецепт здесь.Рекламируйте


Связано: Рецепты здорового питания


14.Салат из нута с огурцом и помидорами

Этот полезный салат из нута наполнен авокадо, помидорами, сыром фета и травами, заправленными греческой заправкой.

Для жаркого лета этот салат отлично подойдет как к основному блюду, так и к супу или другим блюдам. Это красочный, легкий и один из моих любимых рецептов салата с высоким содержанием белка, который вы должны попробовать.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты из нута с высоким содержанием белка


13.Свежий веганский салат с хумусом

Этот веганский салат полон нута, помидоров, авокадо и других простых свежих и ярких ингредиентов. Добавление восхитительного средиземноморского хумуса делает этот рецепт салата полезным и идеальным для здорового обеда или ужина в напряженные дни или жаркое время года.
Получите рецепт здесь.


Связано: веганские рецепты с высоким содержанием белка Реклама


12. Салат Кобб

Этот салат из коббов — полезный, вкусный и низкоуглеводный вариант для ежедневного приема пищи.Он сделан из нескольких свежих овощей с низким содержанием углеводов и наполнен ароматом и домашней приправой для ранчо!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: питание менее 200 калорий


11. Салат из черной фасоли и кукурузы

С черной фасолью и кукурузой сделать этот салат полезным, ароматным и идеальным для обеда или ужина в будние дни.

Добавление других ингредиентов, таких как авокадо, болгарский перец, помидоры, лук и яркая заправка с кинзой и лаймом, создает красивый и полезный салат, который понравится каждому.Это также один из моих лучших рецептов салата с высоким содержанием белка, который вам стоит попробовать!
Получите рецепт здесь.


Связано: мексиканские рецепты быстрого приготовления


10. Веганский салат кобб с сырной заправкой

На обед нужен быстрый веганский салат, приготовьте этот салат кобб с сырной заправкой. Сделано с большим количеством овощей и восхитительным вкусом.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: весенние вегетарианские рецепты


9.Салат с курицей карри

Этот салат из куриных куриц с карри из 30 очень вкусный, ароматный, наполненный несколькими кухонными продуктами. Просто приготовьте все ингредиенты вместе и получите такую ​​потрясающую еду для ленивых или напряженных дней.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты с оставшейся курицей


8. Салат из чечевицы

Этот салат из чечевицы полезен для здоровья, богат белком, отличается удивительным вкусом и заправкой. Благодаря большому количеству овощей и сыру фета, этот салат будет вкусным, освежающим и легким.В конце перемешайте этот салат со свежей зеленью и заправкой для салата на основе лимона.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка


7. Бальзамический салат с курицей на гриле с ежевикой

Этот кето-ежевичный куриный салат с бальзамической заправкой полезен, вкусен и идеально подходит для летнего сезона. Этот салат наполнен куриной грудкой, зеленью, хрустящими овощами, масляным авокадо, орехами и ежевикой с богатым бальзамическим винегретом из ежевики.Обязательно попробуйте и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты ужинов с высоким содержанием белка


6. Салат с курицей и клюквой и яблоками

Если вам нужно быстро перекусить фруктами, но с высоким содержанием белка, приготовьте этот салат из курицы с клюквой и яблоком дома. На приготовление из простых ингредиентов уходит всего 10 минут. Вы можете подавать этот салат с салатом, цельнозерновыми крекерами, бутербродом или оберткой для начинки и сытного обеда или закуски!
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты медово-фруктовых салатов


5. Салат из киноа и нута

Этот салат из киноа и нута — один из моих лучших рецептов салатов с высоким содержанием белка, который вам понравится. Этот салат содержит питательные вещества с высоким содержанием белка и обладает множеством восхитительных вкусов. Легко приготовить этот салат с лимонной дижонской заправкой, который отлично подходит для веганского обеда или ужина в будние дни.
Получите рецепт здесь.


Связанные: Идеи для приготовления блюд с высоким содержанием белка


4.Салат из жареной цветной капусты с чечевицей и виноградом

Хотите вкусно поесть с виноградом и цветной капустой? Вот этот салат из жареной цветной капусты с чечевицей и виноградом — лучший обед когда-либо летом или в ленивые дни. Салат с ароматной заправкой готов всего за 30 минут.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты Кето из цветной капусты


3. Салат из пасты с креветками

Если вы любите есть макароны, как я, то вы должны попробовать другой вкус пасты, салат из пасты с креветками.Он такой вкусный, сливочный, восхитительный и сочетается со свежими креветками, сладким садовым горошком, вареными яйцами и луком. Давай приготовим это дома и насладимся трапезой с друзьями или семьей.
Получите рецепт здесь.


Связано: Рецепты пасты Кето


2. Салат из нута и сладкого картофеля

Салат из нута и сладкого картофеля — прекрасное блюдо для любого воскресного обеда или ужина. Это безглютеновый вегетарианский салат с белками и витаминами, который понравится вашей семье.

С жареным сладким картофелем, фетой, нутом и другими ингредиентами, заправленными заправкой из лимонных трав, этот салат будет полезен и вкусен. Обязательно попробуйте и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.


Предлагаемое питание:
полезных рецептов сладкого картофеля
Кето-рецептов до 5 г углеводов
Кето-рецептов для похудения
Кето-рецептов с капустой
Идеи для приготовления веганской еды
Вкусных вегетарианских рецептов
Низкоуглеводных низкокалорийных рецептов
рецептов с высоким содержанием белка


1.Веганский хрустящий салат с тофу и капустой

Этот веганский салат с хрустящим тофу, капустой, брокколи и другими зелеными овощами невероятно вкусен. Это легкое, полезное блюдо на растительной основе, которое можно приготовить всего за 40 минут.
Получите рецепт здесь.


Если вам понравилась эта статья о рецептах салатов с высоким содержанием белка, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Сопутствующие товары

Легкий салат из фасоли | Рецепт средиземноморской диеты

Этот легкий рецепт салата из фасоли — идеальный салат для обеда или ужина.Это яркий, свежий и полный ингредиентов, вдохновленных средиземноморской диетой.

Добавление бобов в блюда

Я люблю добавлять фасоль в блюда. Это простой ингредиент, который добавляет сердечности блюдам и является чистым холстом для аромата.

Бобы просты в использовании, потому что —

  • они являются хорошим источником белка
  • с высоким содержанием минералов и клетчатки, которые могут привести к снижению холестерина / артериального давления
  • содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить от рака
  • сочетание белка и сложных углеводов может помочь стабилизировать уровень сахара в крови уровни
  • они являются недорогим продуктом кладовой

Рецепт, вдохновленный средиземноморской диетой

Фасоль также является одним из основных продуктов средиземноморской диеты.Добавление в пищу большего количества растений, фруктов, бобов, цельнозерновых, орехов и семян — один из руководящих принципов образа жизни.

Это один из моих любимых ингредиентов при приготовлении вегетарианского блюда на ужин.

Узнайте больше о моем опыте Понедельник без мяса здесь.

Легкий рецепт салата из фасоли

Этот простой рецепт салата из фасоли готовится за считанные минуты, не требует приготовления и даже вкуснее в виде остатков.

Салат из фасоли хранится в холодильнике около 3 дней, поэтому он идеально подходит для приготовления еды.

Легкий салат из фасоли

Этот легкий рецепт салата из фасоли — идеальный салат для обеда или ужина. Он яркий, свежий и полный ингредиентов, вдохновленных средиземноморской диетой.

Автор Бринн Макдауэлл в The Domestic Dietitian

  • 1
    может
    черная фасоль, процедить и промыть
    (15.Банка 5 унций)
  • 1
    может
    фасоль, процедить и промыть
    (Банка 15,5 унций)
  • 1
    может
    фасоль каннеллини, процедить и промыть
    (Банка 15,5 унций)
  • 1
    зеленый перец
    нарезанный кубиками
  • 1
    красный перец
    нарезанный кубиками
  • 1/4
    красный лук
    нарезанный кубиками
  • 1
    чашка
    томаты черри
    вдвое
  • 1/2
    чашка
    свежая кинза
    грубая резка
Для перевязки
  • 1/4
    чашка
    оливковое масло
  • 1/4
    чашка
    красный винный уксус
  • 1
    столовая ложка
    лаймовый сок
  • 1
    столовая ложка
    лимонный сок
  • 1
    гвоздика
    чеснок
    рубленый
  • 1/2
    столовая ложка
    молотого тмина
  • соль и перец
    пробовать
  1. В большую миску добавьте черную фасоль, фасоль, фасоль каннеллини, нарезанный кубиками зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками красный сладкий перец, нарезанный кубиками красный лук и помидоры черри.

  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сок лайма, лимонный сок, измельченный чеснок и молотый тмин. Дегустировать и приправлять солью и перцем по мере необходимости

  3. Залить взбитой заправкой сверху салат из фасоли с измельченной кинзой

  4. Салат из фасоли хранится в холодильнике до 3-4 дней.

(Посещений 997 раз, сегодня 1 посещений)

Теги: фасоль, салат, винегрет Последнее изменение: 19 апреля 2021 г.

Об авторе / Бринн Макдауэлл

Добро пожаловать! Я обнаружил, что повседневная жизнь сама по себе является балансирующим действием, добавьте к этому попытки поддерживать здоровый (и счастливый!) Дом, и у вас появится возможность полного хаоса.Я здесь, чтобы поделиться опытом и советами о том, как создать средиземноморскую диету и образ жизни в беспокойном доме.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.