посадка и уход. Виды сельдерея

Поздние сорта сельдерея листового и черешкового а также сельдерей корневой выращивают только рассадным способом, раннеспелые первых двух видов можно высевать сразу на грядки.

Сельдерей можно выращивать рассадой или сразу сеять в грунт

Посев сельдерея в грунт необходимо производить в максимально возможные ранние сроки, но не раньше 20 апреля. Предварительно семена нужно замочить на сутки в воде комнатной температуры, это значительно ускорит их прорастание, затем посеять на глубину около 0,5-1 см в заранее подготовленные лунки (бороздки).

Выращивание сельдерея рассадным способом

Корневой сельдерей сеют на рассаду в начале марта, всходы появляются примерно спустя месяц. Высевать сельдерей лучше всего в емкости, заполненные легкой почвенной смесью, состоящей из 3 частей торфа, по 1 части перегноя, дерновой земли и песка. На каждые 10 кг такой смеси нужно добавить 20 гр мочевины и стакан древесной золы.

Чтобы получить более дружные и сильные всходы, семена сельдерея необходимо стратифицировать: их кладут влажную марлю, выдерживают при комнатной температуре около 6-7 дней, и на 12-14 дней кладут в холодильник (на самую нижнюю полку). Только после проведения всех вышеперечисленных процедур семена высевают.

Чтобы получить дружные и сильные всходы, семена сельдерея стратифицируют

Непосредственно перед посевом почву нужно хорошенько полить. Когда впитается влага, рассыпают семена сельдерея (прошедшие стратификацию заделывают на глубину 0,5 см, семена без предпосевной обработки оставляют на поверхности) и, накрыв емкость сверху пленкой, оставляют при комнатной температуре. До появления всходов, по мере подсыхания почвы, ее необходимо увлажнять из опрыскивателя теплой, предварительно отстоявшейся водой. Примерно через две недели после посева почву необходимо опрыскать «Триходермином» (10 мг/м²).

Сразу после появления всходов нужно снизить температуру в помещении с рассадными емкостями до уровня +13…+16°С. С появлением первого настоящего листика рассаду корневого сельдерея пикируют, а дней за 14 до высадки в грунт закаляют. Пикировать рассаду нужно осторожно, чтобы не повредить стержневой корень растения, иначе корнеплод вырастет уродливым и маленьким. На постоянное место рассаду корневого сельдерея высаживают к концу мая.

На постоянное место рассаду корневого сельдерея высаживают к концу мая

Выращивать рассаду сельдерея можно и без пикировки, но в таком случае она вырастет более слабой и хуже приживется при пересадке.

Если у вас нет возможности вырастить рассаду сельдерея, ее можно приобрести, но помните: хороший посадочный материал — это растения, высота которых достигает 13-15 см, с сильной корневой системой и четырьмя-пятью листочками.

Посадка сельдерея

Сельдерей предпочитает богатую гумусом легкую супесчаную нейтральную почву и открытые солнечные места, а его предшественниками могут быть любые овощные культуры. Еще с осени на участок, предназначающийся для посадки сельдерея, необходимо внести перегной. Высаживать в открытый грунт сельдерей начинают со второй декады мая, сажая по схеме 20×20 см в ряды либо между грядками лука, чеснока, картофеля, капусты, огурцов и так далее. Овощам такое соседство пойдет только на пользу, поскольку сильный запах сельдерея отпугивает многих вредителей.

Сильный запах сельдерея отпугивает многих вредителей

Во время посадки в каждую лунку нужно насыпать по горсти перегноя и золы, а саму рассаду сельдерея необходимо заглублять до семядольного колена. Сразу после пересадки сеянцы сельдерея хорошенько поливают, еще раз обрабатывают почву, используя триходермин (10 мг/м2), на сутки притеняют влажной бумагой.

 

Правильная посадка сельдерея на приусадебном участке

Посадка сельдерея — с чего начать?

Для начала необходимо определиться, какой вид сельдерея вы хотите выращивать на своем участке. На данный момент их существует три:

• Листовой — выращивают для получения зелени, богатой витаминами;
• Черешковый — для получения сочных черешков:
• Корневой — для получения корнеплодов.

Решая вопрос, как посадить сельдерей, нужно знать, что, конечно, от вида на самом деле зависит не столь много, но определенные нюансы всё же имеются.

После того как с типом определились необходимо уделить должное внимание выбору семян, которых сегодня на рынке представлено великое множество. Казалось бы, что вся разница заключается только во внешнем виде и в некоторой агротехнике. На самом же деле сельдерей разных сортов отличается вкусовыми качествами, применением, свойствами. Поэтому тут все индивидуально и, наверное, придется перепробовать несколько вариантов, чтобы выбрать для себя наиболее подходящий сорт.

Сорта, получившие наибольшую востребованность и популярность:

• Корневой: Диамант, Максим, Яблочный.
• Листовой: Бодрость, Спартанец, Картули.
• Черешковый: Атлант, Малахит, Юнга.

Растим листовой сельдерей

Прежде, чем задаваться вопросом, как сажать сельдерей листовой, необходимо сказать, что семена этого растения достаточно медленно прорастают, да и само оно на начальном периоде не проявляет активности в развитии. Поэтому рассада в данном случае лучший выход. Однако, не желая заниматься предварительным проращиванием семян, можно посеять их сразу в грядку, но сделать это нужно ранней весной. Также стоит сказать, что эта культура достаточно холодостойкая:  и рассада, и семена могут перенести незначительные заморозки.

Перед тем, как семена посеять, их необходимо предварительно обработать. Здесь у каждого садовода свой метод, но наиболее популярным является замачивание их в слабом растворе марганцовки, буквально на несколько часов. После этого производят проращивание семян на влажной ткани, и уже только тогда высеивают для выращивания рассады в ящики с заранее подготовленной почвой. Для почвы готовят смесь, состоящую из перегноя, песка, торфа и листовой земли. Стараются брать одинаковыми частями, но ничего страшного, если какого-то компонента окажется несколько больше. Все действия производят приблизительно в начале марта.

После того, как появились первые всходы, рассаде, чтобы она не вытянулась, нужно создать подобающие условия — обеспечить окружающую температуру 14-15 градусов Цельсия и соблюдать световой режим.

Как только у растения появилось два настоящих листочка, производят пикировку – прищипывание главного корня, что положительно сказывается на формировании корневой системы. Высаживание готовой рассады или высевку семян в грунт осуществляют в середине апреля — начале мая, используя схему 25х25.

Растим сельдерей

Выращивание рассады сельдерея черешкового происходит аналогично выращиванию рассады листового. Небольшая разница имеется только при высадке рассады в открытый грунт. Подготовленный материал высаживают в бороздки, глубина которых составляет приблизительно 10 сантиметров. Такой способ благотворно сказывается на формировании черешка.

Корневой сельдерей необходимо выращивать только рассадным методом, так как посев семян в открытый грунт не даст ожидаемых результатов – корень попросту не успеет вырасти. Посадка корневого сельдерея на рассаду должна происходить в начале-середине февраля, так как вегетативный период у этой культуры от 150 до 200 дней.

Перед тем как посеять семена их нужно предварительно обработать. Сделать это можно при помощи слабого раствора марганцовки. Или же взять семена и положить их в марлю, промыть под струей горячей воды, после чего замочить в воде комнатной температуры на 3 дня. После замачивания семена необходимо немного просушить. И только после этого можно приступать к их посадке.

Почву для выращивания рассады можно подготовить вышеописанным способом, можно же просто взять с осени подготовленную землю с огорода, добавив в нее песка и перегноя.

До появления первых всходов ящик с высеянными семенами должен находиться в помещении с температурой от 20 до 25 градусов Цельсия. Когда появятся первые ростки, необходимо поместить рассаду в более прохладное место, где температура воздуха составляла приблизительно 16 градусов. Также для того, чтобы рассада сильно не вытянулась и не начала заваливаться набок, следует обеспечить ей дополнительное подсвечивание.

Важным моментом в данном случае считается пикировка. Причем процедуру необходимо проводить два раза до момента высадки рассады в открытый грунт, и каждый раз главный корень укорачивается приблизительно на треть. Во время второй пикировки лучше сразу пересаживать растение в отдельную, достаточно просторную емкость, что позволит корнеплодам правильно развиваться, а значит корень будет ровным и гладким.

Пересаживать сельдерей в открытый грунт лучше в хорошую теплую погоду. Причем лучше бы знать, что такая благодать простоит еще примерно неделю. Высадка происходит на расстоянии не менее 30см. друг от друга.

Как ухаживать за сельдереем

Вот уже решены все вопросы: когда сеять сельдерей, как правильно обрабатывать семена, да и собственно само растение вы высадили уже на грядку. Теперь нужно определиться, как же правильно ухаживать за культурой, чтобы она порадовала хорошим урожаем. В целом, уход примерно одинаков для всех трех типов сельдерея. Но остановимся на этом вопросе более подробно.

Итак, общим для всех трех типов является то, что сельдерей не любит, когда на поверхности земли образуется пусть даже легкая корочка, поэтому рыхление почвы при выращивании растения играет значимую роль. Кроме того, культура не любит загустения, поэтому опытные садоводы советуют не только рассаживать рассаду на достаточном расстоянии друг от друга, но и регулярно пропалывать грядку от вырастающих сорняков. Не стоит забывать и про полив – почва, где растет сельдерей, должна быть умеренно влажной, поэтому полив грядки с высаженной культурой необходимо осуществляют по мере высыхания земли.

Кроме того необходимо регулярно подкармливать растения, внося соответствующие удобрения приблизительно 2 раза в месяц.

Должное внимание при выращивании сельдерея необходимо уделять мульчированию почвы. Это позволит предотвратить слишком быстрое высыхание земли, а также мульча будет препятствовать образованию на земле корочки.

Что касается индивидуальных особенностей, то здесь стоит учитывать следующее:

• Листовой сельдерей не любит глубокой посадки, предпочитая расти на поверхности
• Черешковый сельдерей высаживают в бороздки глубиной до 10 см. Кроме того данный тип требует более частого окучивания, что помогает черешку сформироваться
• Корневой совсем не нуждается в окучивании. Землю от верхушки растения даже отгребают, чтобы не появились боковые корни.

В целом, если приложить немного усилий и в течении лета осуществлять за растением должный уход, то результат превзойдет все ожидания и вы получите хороший урожай.

Когда сажать сельдерей на рассаду: несколько советов

Сегодня сельдерей можно увидеть на многих грядках, как на дачах, так и на огородах в частных домах. Но чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды, нужно правильно подойти к вопросу выращивания рассады, а также непосредственной его высадки на грядки.

Содержание:

Семена сельдерея

Сельдерей довольно долго созревает, именно поэтому лучше высаживать рассаду, чтобы получить урожай уже к осени, а не в начале зимы.

Большинство сортов сельдерея необходимо выращивать рассадным способом, потому что если просто посеять семена сразу в землю, то врядли удастся дождаться урожая. И не потому, что процесс высаживания не правильный, а потому что в среднем корнеплоды вызревают за 200 дней.

То есть если посеять семена примерно в конце апреля, то созреют они лишь к концу ноября, а всем известно, что погода в это время года становится плохой, постоянно идут дожди, да и температура воздуха опускается ниже нуля, что очень не хорошо для растения. Поэтому лучше всего высаживать рассаду. Чтобы это сделать, нужно приобрести семена растения.

Что касается особенностей семян данного растения, то можно сказать, что они капризны. Поэтому нужно тщательно подойти к вопросу их выбора и внимательно разглядывать упаковку. Прежде всего, нужно помнить, что они быстро теряют всхожесть. Лучше всего использовать семена, собранные в предыдущем году, то есть свежие. Если срок их хранения будет больше, то не факт что сельдерей вообще взойдет.

После того, как первый урожая был высажен, а затем собран, нужно стараться заготавливать свои собственные семена.

Перед тем как начать высаживать семена, их необходимо замочить, то есть положить в воду примерно на два дня, а лучше всего завернуть во влажную тряпочку и поместить в темное место. Тряпочку (или воду) требуется менять около трех раз в день, чтобы она была чистой.

Делать все нужно так, потому что поверхность каждого семени пропитана эфирными маслами, которые защищают их от неблагоприятных условий, но и в тоже время, препятствуют нормальному прорастанию.

После того, как завиднеется зернышко, что будет означать «наклевывание» семени, можно приступать к процессу сажания.

Подготовка семян

После того, как семена были вымочены в воде и подготовлены, можно приступить к непосредственному процессу их высаживания.

Что касается временных сроков, то огородники рекомендуют делать это примерно с начала февраля до середины марта, чтобы рассада успела взойти к началу сезона, и урожай был собран до наступления холодов.

Из всех семян нужно выбрать только те, где появилось зернышко. Лучше посадить больше, так как некоторые могут не взойти. Если нужен большой урожай, то можно использовать от 60 до 100 зернышек. Так увеличится вероятность получения нужного количества рассады. Некоторые садоводы занимаются продажей уже выращенной рассады. Но лучше потратить немного личного времени и вырастить ее самому, так как не всегда продавцы честно говорят о сорте и размерах корнеплодов. 

Несколько советов по высадке семян на рассаду

Чтобы вырастить хорошую рассаду сельдерея, нужно:

1. Правильно подобрать землю. Лучше всего использовать биогумус и песок (смешать компоненты в равных количествах). Некоторые готовят землю следующим образом: берут шесть частей торфа, добавляют две части перегноя, одну часть земли и одну часть коровяка. Все это тщательно перемешивается.
2. Взять либо один большой ящик, либо несколько маленьких, желательно деревянных
3. В каждый из этих ящиков насыпать приготовленную землю.
4. Хорошие семена отобрать и подготовить для посадки.
5. Семена нужно сажать на расстоянии друг от друга равному двум сантиметрам. Чтобы сделать аккуратные дырочки, можно взять простую спичку.
6. После укладки семян, их присыпают сверху грунтом, накрывают пленкой и ставят в теплое и темное место.
7. Периодически надо смотреть, чтобы земля не высыхала. Поливать нельзя, нужно ее опрыскивать, чтобы не повредить семена.
8. На этом заканчивает самый главный этап, от которого зависит то, сколько появится всходов и насколько они будут крепкими. 

Выращивание рассады

После появления первых всходов, а случается это примерно через неделю, ящик (или ящики) нужно переставить на подоконник. С этого момента оптимальная температура для лучшего роста будет равна 16 градусам. За этим нужно тщательно следить, так как если она понизится до 8 градусов, то всходы подмерзнут.

Первое время, пока саженцы хрупкие, их можно только опрыскивать водой настолько аккуратно, насколько это возможно, чтобы струя не попадала на сами всходы. Спустя некоторые время, когда на всходах появилось два листочка, сельдерей можно рассадить, чтобы корешкам было больше места для роста.

Что же касается удобрения, то до момента, когда рассада будет высажена в землю, можно опрыскивать слабым раствором марганцовки, а также добавить немного помета (птичьего).

Высадка рассады на грядки

Следующим важным этапом будет высадка рассады уже в землю. Не нужно торопиться и высаживать ее в начале или конце апреля. Лучше дождаться теплых деньков, пока почва прогреется и приступить к работам.

Большинство огородников высказывают мнение, что середина или конец мая – это идеальное время для высадки сельдерея. Погода уже стабилизовалась, а даже если будут и дожди, то не сильные, да и похолодания (ниже 8 градусов тепла) врядли уже будут.

Грядку для сельдерея нужно подготовить заранее, причем учитывать, что оптимальное расстояние от одного саженца до другого должно быть не менее 30 сантиметров, иначе корневые системы будут мешать друг другу. Лунку не надо делать глубокой, иначе потом могут возникнуть проблемы с дальнейшим ростом.

Перед тем как начать высаживать, землю нужно хорошо полить.

Многие садоводы говорят, что идеальный день для высадки рассады – это пасмурный, и человеку хорошо, и растению тоже. Некоторые рекомендуют на всякий случай накрыть саженцы сверху пластиковой бутылкой, особенно если ожидаются пусть даже и не большие, но похолодания. Сельдерею нужно привыкнуть к новой почве.

А осенью, где — то в октябре, можно собирать урожай. И при соблюдении всех оправил, он должен быть хорошим. Когда сажать сельдерей на рассаду – это один из часто задаваемых вопросов, так как от этого зависит время высадки растения в землю, а также будущий сбор урожая.

Подробная инструкция по выращиванию сельдерея на видео:

Выращиваем сельдерей. Посадка и уход. Фото — Ботаничка.ru

Сельдерей — ценнейший продукт питания и лечебное средство. В его корнеплодах и листьях содержатся аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10, в листьях — до 30 мг/%). Все части растения возбуждают аппетит. Сельдерей богат витаминами — это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит гликозид апиин, холин, протеин и др. Специфический вкус сельдерею придает апиол. В общем, если у вас есть свой огород, было бы грехом не выращивать сельдерей. Все секреты его культивации — в этой статье.

Сельдерей на грядке. © M a n u e l

Содержание:

Сельдерей (лат. Apium) — овощная культура семейства зонтичных. Всего около 20 видов, распространённых на всех континентах. Наиболее известен Сельдерей пахучий (культурный) (Apium Graveolens) — двулетнее растение высотой до 1 метра. В первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй год растение зацветает.

Подготовка почвы под сельдерей

Размножается сельдерей семенами при непосредственном посеве в грунт или рассадой. Лучшие предшественники — капуста, огурцы, картофель.

Основная обработка почвы включает лущение и глубокую основную вспашку. После уборки ранних предшественников летом и осенью почву обрабатывают улучшенным или полупаровым способом. Он включает два лущения и основную вспашку на глубину 27-30 см.

Под вспашку вносят органические и минеральные удобрения. При выращивании корневого сельдерея органические удобрения вносят под предшествующую культуру. Доза азотных, фосфорных и калийных удобрений 100-120 кг/га. Весенняя обработка почвы включает боронование, выравнивание и предпосевную культивацию с одновременным прикатыванием.

Посев семян сельдерея на рассаду

Мелкие семена этой культуры не заделывают в почву, так как прорастают они на свету, их лишь слегка прижимают к поверхности. Емкости с посевами сельдерея накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (20–25 °С).

Прорастает сельдерей медленно: всходы появляются через 10–20 дней. Все это время земля должна быть постоянно влажной, ее либо опрыскивают, либо поливают через поддон.

После появления всходов сельдерея емкость помещают в прохладное место (14–16°С). При образовании двух-трех листочков сеянцы прореживают или пикируют, высаживая в ящики на расстоянии 4–5 см.

Рассаду сельдерея поливают по мере необходимости и подкармливают комплексным удобрением.

Высадка рассады в открытый грунт

В открытый грунт рассаду сельдерея высаживают во второй половине мая. Эта культура достаточно холодостойка, рассада выдерживает заморозки до –5°С. Однако долгая холодная погода в мае (ниже +10 °С) может привести к образованию цветоноса в первый год жизни (сельдерей – двулетник). Тогда ни хороших черешков, ни тем более корнеплодов получить не удастся. Оптимальная температура для роста и развития сельдерея 18–22 °С.

Почвы эта культура предпочитает легкие, супесчаные, рыхлые и плодородные с нейтральной или слабощелочной реакцией. Лучшие предшественники – капуста, томаты, бобовые, огурцы и картофель. Нельзя сажать сельдерей на грядки, где перед этим росли другие зонтичные: морковь, петрушка, пастернак, укроп.

Почву готовят с осени: перекапывают на глубину 20–30 см, вносят 3–4 кг перегноя или компоста и 20–30 г двойного суперфосфата на 1 кв. м, а весной – 30–40 г комплексного минерального удобрения.

Рассаду сельдерея высаживают на расстоянии примерно 10 см с междурядьями 40–50 см.

Зелень сельдерея. © healthy fitlifetime

Уход за сельдереем

Полив

Сельдерей – очень влаголюбивая культура, поэтому поливы должны быть регулярными и обильными (до 5 л на 1 кв. м). Землю вокруг рыхлят и пропалывают.

Прореживание

По мере роста посадки прореживают, удаляя наиболее слабые растения. Окончательное расстояние между растениями должно быть 15–20 см для листового и черешкового сельдерея и 25–40 см (в зависимости от сорта) для корневого.

Подкормки

Подкармливают два раза за сезон: через две недели после высадки и три недели спустя. В подкормках корневого сельдерея должен преобладать калий, а листового – азот и калий в равных соотношениях.

Отбеливание корневого сельдерея

Черешковый сельдерей отбеливают. Для этого черешки окучивают землей за 2–3 недели до уборки. В результате черешки становятся не только светлее, но и гораздо вкуснее, уходит горечь.

Сбор урожая

Зелень листового сельдерея срезают по мере необходимости. Осенью перед заморозками ее срезают полностью, замораживают или сушат. Черешковый сельдерей начинают убирать в сентябре. Корнеплоды выкапывают вначале выборочно, начиная с сентября, а в октябре полностью. Зелень обрезают, а клубни хранят при температуре 2–5 °С.

Выкопанные корнеплоды можно посадить в контейнеры и выращивать зелень в течение всей зимы.

Болезни и вредители

Сельдерей поражается различными болезнями, вызываемыми грибами, бактериями и вирусами, главным образом в первый год культуры, а также при хранении.

Наиболее распространена пятнистость листьев сельдерея. На листьях появляются желто-бурые пятна. Пораженные листья темнеют и покрываются пепельно-серым налетом. Это заболевание передается семенами, поэтому рекомендуется протравливать их в теплом растворе формалина (1:300), погружая в раствор на 30 минут и выдерживать затем в течение трех часов при комнатной температуре под мешковиной.

Поздняя гниль поражает листья и черешки сельдерея. Сначала появляются светло-коричневые пятна, затем на пораженных участках образуются черные плодовые тела. Грибок, зимующий на отмерших частях растений, передается семенами. Болезнь появляется на растениях уже в рассадный период. Рекомендуется молодые растения опрыскивать раствором медного купороса (в 100 л воды растворяют 0,5 кг медного купороса, раствор нейтрализуют содой). Опрыскивания сельдерея проводят во влажную погоду и повторяют через 2—3 недели. Взрослые растения опрыскивать нельзя.

Бактериальная гниль появляется в виде красновато-коричневых язв на листьях сельдерея. Эта болезнь распространена в условиях высокой влажности, а также появляется при загущенной посадке. Необходимо удалять заболевшие растения и тщательно очищать участок.

В период хранения корнеплоды сельдерея поражаются склеротинией. Для предотвращения распространения различных гнилостных микроорганизмов необходимо проветривать хранилища и поддерживать температуру около 0,5°С.

Сельдерей иногда повреждает морковная муха. Ее личинки проделывают ходы в корнеплодах, отчего они при хранении портятся. При появлении этого вредителя молодые растения опыливают дустом гексахлорана.

Полезные свойства сельдерея

Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Сельдерей замедляет процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма.

Корень сельдерея. © Shihmei Barger 舒詩玫

Сельдерей обладает успокаивающими свойствами — зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока. Сельдерей включают в меню больных сахарным диабетом. Он улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют пожилым людям.

Препараты из сельдерея используются для регулирования деятельности печени и почек, усиления половой функции. Они также применяются как снотворные, болеутоляющие, ранозаживляющие средства, лекарство от ожирения, для профилактики атеросклероза, нормализации обмена веществ, как противоаллергические. Сок сельдерея используют для лечения мочекаменной болезни, при желудочно-кишечных заболеваниях, как средство от аллергии, диатеза, крапивницы и т.п.

Регулярное употребление сока сельдерея очищает кровь и помогает избавиться от многих кожных заболеваний (для большей эффективности рекомендуется смешивать сок сельдерея с соками крапивы и одуванчика). Если пропустить свежую зелень сельдерея через мясорубку и смешать ее в равных пропорциях с топленым сливочным маслом, то получится средство, которое может излечить любые раны, язвы, ожоги и воспаления.

А вы выращиваете сельдерей на своем участке? Поделитесь опытом в комментариях к статье или на нашем Форуме.

Посадка сельдерея на рассаду: как и когда производить посев сельдерея?

Сельдерей — незаслуженно обделенная вниманием многих дачников культура. Хотя на самом деле она является настоящей кладезю пользы и витаминов. Изначально сельдерей использовали исключительно в народной медицине, и лишь в 17 веке на него обратили свое внимание мастера кулинарии.

Сельдерей богат витаминами группы А, В, К и Е. Он — один из рекордсменов по содержанию витамина С. А еще в нем содержится большое количество аминокислот, полезных микроэлементов, эфирных масел. И, как и любое другое травянистое растение, сельдерей богат клетчаткой, которая так необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

В пищу употребляются все части растения: и корень, и черешки, и листья. Соответственно, так и существуют виды сельдерея: корневой, черешковый и листовой.

Все виды сельдерея преимущественно выращивать через рассаду, потому как период вегетации в зависимости от сорта составляет 130-200 дней. Единственный вариант, когда семена можно посеять сразу на грядку, если вы приобрели семена раннеспелого листового сельдерея.

Когда сажать сельдерей на рассаду?

Когда сажать сельдерей на рассаду

Как было сказано ранее, период вегетации сельдерея составляет до полу года. Соответственно, чтобы получить урожай осенью, к посеву стоит приступить уже в середине февраля — начале марта.

Когда сажать корневой сельдерей на рассаду?

Корневой сельдерей вызревает дольше других видов. Именно поэтому, если ваша цель — вырастить крупные и крепкие корнеплоды к осени, не заморозить их, выращивать рассаду нужно уже в начале весны.

Интересное по теме:

Лучшие сорта сельдерея: какие выбрать?

Пару слов о том, как правильно выбрать семена сельдерея. В первую очередь стоит решить что же именно вы хотите получить: сочную зелень, крупный корнеплод или мясистые черешки. Во-вторых, обращаем внимание на все характеристики сорта на упаковке: сроки посадки и вегетации, вкусовые характеристики будущего урожая, рекомендуемые условия выращивания. Исходя из этого и приступаем к выбору.

Интересное по теме:

Сорта корневого сельдерея

Корневой сельдерей

Самыми распространенными и любимыми садоводами сортами корневого сельдерея являются:

• Президент — «детище» голландских селекционеров. Плоды достаточно крупные, крепкие, пикантные на вкус. Растение устойчиво к заболеваниям. Адаптировано к выращиванию в России. Срок вегетации — около 130 дней.
• Грибовский — едва ли не самый популярный сорт. Через 150 дней после посадки дает обильный урожай, который хорошо хранится.
• Русский размер — сорт для северных регионов. Устойчив к холодам, но влаго- и светолюбив. Корнеплоды вырастают крупные, массой до 1,3 кг. Отличаются пряным ореховым привкусом.

Сорта черешкового сельдерея

Черешковый сельдерей

Популярностью среди российских дачников пользуются сорта:

• Танго — среднеспелый самоотбеливающийся сорт. Черешки отличаются насыщенным ароматом, мягкостью и хорошей лежкостью.
• Золотой — один из самых урожайных сортов. Средний период вегетации — около 180 дней.
• Паскаль — раннеспелый сорт. Период созревания — около 100 дней. Розетка средних размеров, а сами черешки сочные и крепкие.

Сорта листового сельдерея

Листовой сельдерей

Из листового сельдерея самыми востребованными сортами являются:

• Парус — неприхотливый сорт с высокой урожайностью. Зелень готова к сбору уже через 3 месяца. Поэтому его можно высаживать и прямиком на грядки.
• Картули — зелень вырастает очень ароматная. Срезку можно проводить до 3-4 раз за сезон. А первый урожай будет готов к сбору уже через 70 дней.

Посадка сельдерея на рассаду

После того, как вы определились с сортом сельдерея и приобрели семена, пора приступить непосредственно к процессу посева.

Подготовка грунта для посева сельдерея

Сельдерей любит легкую и рыхлую почву. Идеальный состав — 3 части торфа, 1 часть перегноя, 1 часть песка, 1 часть дерновой земли. Можно приготовить такой грунт самим, а можно и приобрести в магазине. За несколько дней до посадки почву желательно продезинфицировать марганцовкой или Фитоспорином.

Семена сельдерея

Подготовка семян сельдерея к посадке

В это же время приступаем к подготовке посевного материала к посадке. Важно знать, что семена сельдерея покрыты тонкой эфирной оболочкой, которая будет затруднять всходы. Именно поэтому перед посевом семена нужно замочить на пару дней в обычной воде.

Для еще большего повышения всхожести семян их можно стратифицировать, а именно — положить во влажную марлю и убрать на 10-12 дней в холодильник. И лишь после этого приступить к посадке.

Интересное по теме:

Как посадить сельдерей на рассаду

Как посадить сельдерей на рассаду

Семена готовы, грунт готов, приступаем непосредственно к посадке сельдерея на рассаду.

Семена достаем из холодильника или из воды после замачивания и подсушиваем, грунт поливаем водой. Выкладываем семена на почву на расстоянии 5 см друг от друга. Сверху присыпаем немного землей. Допускается и просто сеять семена по поверхности без заделки.

Семена прорастают при температуре более 20°С. Именно поэтому мы либо накрываем рассадную емкость стеклом, либо натягиваем пленку, чтобы получился своеобразный парник. Посадки не забываем поливать. Лучше всего это делать из пульверизатора.

Через 8-10 дней появятся первые всходы. После этого парник можно снимать, в этот период идеальная температура для рассады — 14-16°.

Когда появятся первые один-два настоящих листочка, рассаду необходимо пикировать. Здесь важно не повредить тонкие корешки корневого сельдерея. Ведь любые травмы могут сказаться на качестве урожая: получится не сформировавшийся крепкий корнеплод, а лишь разветвленные корешки. Чтобы саженцы не вытягивались, желательно организовать досвечивание. И конечно же важно не забывать поливать рассаду.

Пересаживать подросшие саженцы в открытый грунт можно уже в мае. И собирать урожай соответственно в августе — сентябре.

Как вы видите, получить своевременный урожай корневого, черешкового или листового сельдерея не так уж и сложно. Главное — правильно выбрать сроки посева семян, тщательно подготовить посадочный материал и грунт и правильно ухаживать за молодыми саженцами.

Выращивание корневого сельдерея: советы и секреты урожая

Вырастить много сочных крупных и круглых корнеплодов сельдерея и всю зиму есть отличные витаминные салаты… мечтаете о таком? Но еще ни разу не пробовали сажать корневой сельдерей или пробовали, но получили мелкие невнятные корешки и отказались от этой затеи?

Не нужно спешить. Корневой сельдерей достоин места как в нашем огороде, так и и нашем меню. Говорят, сама богиня Афродита ежедневно ела сельдерейные корешки, чтобы всегда быть молодой и красивой, а значит и нам полезно. Тем более, что вырастить корневой сельдерей под силу каждому, необходимо лишь знать парочку приемов и секретов хорошего урожая…

Пожалуй, самый главный секрет этого овоща заключается в его сроках созревания. На них нужно обращать самое пристальное внимание при покупке семян. Корневой сельдерей созревает долго, в среднем за 120-200 дней. Это значит, что крайне желательно покупать исключительно раннеспелые сорта и обязательно высаживать их на рассаду. Выращивание корневого сельдерея безрассадным способом эффективно только в южных районах, остальным придется потрудиться подольше. Но нам не привыкать.

Подготовка семян корневого сельдерея к посеву

Семена сельдерея (как и его ближайших родственников – морковки и петрушки) очень капризные.

Во-первых, они быстро теряют всхожесть. Поэтому рекомендуем приобретать только свежие семена или каждый год собирать свои.

Во-вторых, их поверхность пропитана эфирными маслами, которые защищают семечко от неблагоприятных условий, но затрудняют его прорастание. В связи с этим перед посадкой семена следует замочить в воде на двое суток, а еще лучше прорастить их в темном месте на блюдечке с влажной тканью или бумагой. Важно периодически (3 раза в день) менять воду, в которой замачиваются семена или следить, чтобы ткань в блюдце всегда была влажной. Когда семена наклюнутся, самое время сеять их на рассаду.

Выращивание рассады сельдерея корневого

Посев семян на рассаду можно проводить с 5 февраля по 15 марта.

Лучшим грунтом для выращивания сельдерея считается смесь из шести частей торфа, двух частей перегноя, части дерновой земли и части коровяка. Так же можно смешать биогумус с песком в равных долях.

Обычно сельдерей высевают в ящик рядками по схеме 2х2 сантиметра. Хорошим помощником будет спичка или зубочистка: сначала ей проделывают неглубокие отверстия в грунте, а затем в них укладывают семена. Засыпают сверху грунтом на полсантиметра, накрывают пленкой и ставят в теплое темное место. Землю по мере подсыхания увлажняют при помощи опрыскивателя. Через неделю появляются дружные всходы.

С появлением всходов ящик с рассадой выставляют на светлый прохладный подоконник. Оптимальная температура для сеянцев сейчас – +16°С. Первое время рассада сельдерея напоминает тонкие хрупкие былинки, поэтому ее не поливают, а опрыскивают и по возможности выносят на балкон на солнце. Температура воздуха на балконе должна быть не меньше +8°С, подмораживать рассаду сельдерея нельзя, иначе растение вместо сочного корнеплода выдаст цветушную стрелку.

Когда у сеянцев появляется по два настоящих листочка, можно распикировать каждый в отдельный горшочек, прищипнув при пересадке главный корешок на треть. Сеянцы заглубляют до семядолек, не засыпая точку роста. О том, что такое пикировка и стоит ли она свеч, мы подробно писали в этой статье.

До высаживания молодых растений в грунт можно пару раз подкормить рассаду органическими или минеральными удобрениями. Очень хорошо зарекомендовали себя опрыскивание розовым раствором марганцовки, подкормка настоем птичьего помета, раствором гумата или комплексного удобрения.

Высадка корневого сельдерея в грунт

С высадкой корневого сельдерея в открытый грунт лучше не спешить, а дождаться середины мая, когда установится более-менее теплая погода. Во время пересадки в грядку важно не частить (оставлять между растениями по 30 сантиметров с каждой стороны) и не заглублять точку роста. При соблюдении этих условий корнеплод вырастет крупным без лишних придаточных корней. После посадки в грунт необходимо хорошо полить растения.

Высаживать рассаду сельдерея лучше всего в пасмурный день с утра. Если есть опасения по поводу ночных похолоданий, можно сверху накрыть каждый сеянец обрезанной пластиковой бутылкой.

Секреты выращивания корневого сельдерея

А теперь поговорим о ключевых приемах ухода за посадками сельдерея, без применения которых сложно рассчитывать на хороший урожай.

Полив. Корневой сельдерей любит влагу. Это значит, что допускать пересыхания почвы под ним нельзя. В течение всего лета и вплоть до уборки урожая землю на грядке с сельдереем необходимо поддерживать влажной. Поливают сельдерей под корень.

Подкормки. Подкармливают сельдерей четыре раза за сезон. Первые подкормки помогают рассаде укорениться и начать интенсивный рост, последующие способствуют укрупнению корнеплода.

Через неделю после высадки рассады корневой сельдерей подкармливают травяным настоем, затем через 12-14 дней – настоем коровяка или куриного помета. В конце июля можно подкормить “корешки” суперфосфатом, а когда начнет завязываться головка – раствором борной кислоты.

Окучивание. Эту процедуру с корневым сельдереем проделывать нельзя. Более того, бывалые дачники рекомендуют поступать с точностью до наоборот: как только корнеплод начнет утолщаться, нужно несколько раз отгребать от него лишнюю землю.

Рыхление. А вот к рыхлению сельдерей неравнодушен. Пока растения небольшие, не будет лишним время от времени подрыхлять почву между рядками.

Обрезка листьев и боковых корней. Освобождая корневой сельдерей от лишней земли, можно обнаружить боковые (горизонтальные) корешки, стремящиеся вдаль от главного круглого корня. Они нам совсем не нужны, они мешают “наливаться” главному корню и портят вид клубня, поэтому их лучше подрезать ножом.

Листья корневого сельдерея можно употреблять в пищу, но летом их лучше не трогать, а вот в начале сентября, когда корнеплод начнет стремительно увеличиваться в размере, обычно все крайние листочки срезают, оставляя только те, что растут вертикально вверх.

Уборка корней. Урожай корневого сельдерея – одна из последних радостей дачника, потому как убирают его поздно, в начале или середине октября. Клубням сельдерея не страшны даже первые заморозки, они выдерживают понижение температуры до -3°С.

Убедились, что выращивать корневой сельдерей не так сложно, как кажется на первый взгляд? Обязательно попробуйте освоить этот нехитрый овощ в наступающем дачном сезоне.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Сельдерей корневой: посадка и уход, выращивание из семян

Автор: Тамара Альтова. 29 мая 2017Категория: Огородные растения.

Корневой сельдерей – описание

Корневой сельдерей – это двухлетнее растение. В первый год формируется зелёная масса и корневище округлой формы, пригодное в пищу. На второй год растение выбрасывает цветонос и завязывает семена.

У начинающих садоводов часто возникают трудности, при выращивании именно этого вида – корневого сельдерея. К огромному огорчению корнеплод не формируется в крупную, округлую головку. Чтобы избежать таких неприятностей, нужно учитывать несколько важных моментов.

Выращивание корневого сельдерея из семян

Одним из таких моментов является срок созревания. Средний срок созревания составляет 110-200 дней. Поэтому при покупке следует выбирать семена раннего и среднераннего сроков созревания. В южных регионах корневой сельдерей высеивают в грунт, а для других регионов целесообразно выращивание сельдерея через рассаду.

Семена сельдерея, как и у других представителей семейства зонтичных, довольно капризны. Всхожесть сохраняется не более года. Поэтому при покупке стоит выбирать только самые свежие семена.

Подготовка семян сельдерея к посеву

Очень хорошим вариантов в этом случае является сбор собственных семян. Ещё одним препятствием являются эфирные масла, которые пропитывают поверхность семян, защищая тем самым их от неблагоприятных условий, при этом замедляют их прорастание. Решение проблемы – замачивание семян на пару тройку суток.

Проращивание семян сельдерея перед посевом

Ещё более надёжным будет проращивание. Для этого на дно блюдца положить хлопковую ткань. На неё высыпать семена сельдерея, которые сверху накрыть такой же тканью и залить водой, так, чтобы ткань была достаточно увлажнена, но вода в блюдце не стояла. Блюдце поместить в полиэтиленовый пакет, во избежание испарения влаги. Убрать в темное место и следить, чтобы ткань не пересыхала. Как только семена проклюнулись, приступить к посеву.

Посев семян сельдерея на рассаду

Как и когда сажать сельдерей на рассаду

Приступают к посеву в первой декаде февраля. Рассадная почвосмесь должна состоять из равных частей песка, дерновой земли, и перегноя. Высадку семян производят рядками с интервалом в два сантиметра. Семена присыпать на 0,5 см грунтом и накрыть пленкой. Ёмкость с рассадой корневого сельдерея убрать в темное место. В случае подсыхания грунта, его увлажняют из пульверизатора. Через неделю следует ждать дружных всходов.

Уход за рассадой сельдерея в домашних условиях

При появлении сеянцев, ящик переставляют на светлый подоконник. Оптимальная температура для рассады в это время составляет +16 ºC. В первые дни, рассаду не поливают, так как полив может повредить тонкие и хрупкие ростки. Вместо этого производят орошение из опрыскивателя.

При наступлении более теплых дней, когда температура на балконе будет составлять +8-10 ºC, ящики с рассадой можно выносить на солнце. За температурой стоит тщательно следить, так как переохлаждение или лёгкое подмораживание рассады может впоследствии привести к стрелкованию. В этом случае, конечно, говорить о качественных корнеплодах не приходится.

Пикировка рассады сельдерея корневого

К пикировке сельдерея приступают при появлении двух настоящих листочков. При пересадке растения в отдельный горшочек, основной корень прищипывают на 1/3. Сам сеянец заглубляется в грунт по семядоли. Стоит внимательно следить, чтобы при пересадке не заглубить точку роста. До высадки в открытый грунт стоит провести 2 или 3 подкормки минеральными и органическими удобрениями.

Посадка сельдерея корневого в открытый грунт

С наступлением теплой погоды, где-то вторая половина мая, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Здесь также важно следить за тем, чтобы при пересадке не заглубить точку роста. Ещё одно важное условие – расстояние. Между растениями оно не должно быть меньше 20 см. Высадку любой рассады желательно проводить в пасмурную погоду. Это касается и сельдерея. При опасности возвратных заморозков, каждое растение сельдерея стоит закрыть обрезанной пластиковой бутылкой, или накрыть посадку полностью укрывным материалом.

Уход за сельдереем в открытом грунте

Полив сельдерея корневого

Растение это влаголюбивое. Для получения хорошего урожая корневого сельдерея не стоит пренебрегать поливом. Почву под этой культурой нельзя подвергать пересыханию вплоть до самой уборки урожая. Полив производится под корень.

Подкормка сельдерея

Первую подкормку производят через 7-10 дней после пересадки. Для этого используют настой травы.

Ещё через две недели производят вторую подкормку, с использованием птичьего помёта или коровяка.

В самом конце июля подкормка суперфосфатом.

Четвертая подкормка производится в момент завязывания головки – раствором борной кислоты.

Рыхление и окучивание сельдерея

Сельдерей крайне рад рыхлению. К молодым растениям эту процедуру стоит применять. А вот окучивание этой культуре противопоказано. К нему стоит применить скорее «разокучивание». С началом утолщения корнеплода стоит отгребать землю от корня.

Обрезка корневого сельдерея

При отгребании земли от корнеплода, можно обнаружить боковые корешки, отрастающие от основного корня. Отнимая влагу и минеральные вещества на себя, они мешают налиться главому корню. При этом внешний вид корнеплода тоже страдает. Такие корешки подрезают ножом.

Листья пригодные в пищу, в случае с корневым сельдереем, не стоит трогать в течение лета, до тех пор, пока корнеплод не начнёт стремительный рост. В этот период удаляют все листья, кроме самых молодых, растущих вертикально.

Уборка урожая сельдерея и хранение

К уборке корней приступают в первой декаде октября. Корнеплоды выдерживают лёгкие – до -3С, заморозки. После выкопки корнеплодов, листья обрезают, оставив лишь невысокие черешки. Для длительного хранения их помещают в ящики с песком корешком вниз, оставив на поверхности черешки. Ящики убрать в подвал.

Как вырастить органический сельдерей из семян

Сколько времени нужно сельдерею, чтобы прорасти? | Home Guides

Автором SF Gate Обновлено 29 июня 2020 г.

Сельдерей (Apium graveolens) — это урожай холодного сезона, который лучше всего растет при температуре от 55 до 70 градусов по Фаренгейту, и от семян до урожая требуется от трех до четырех месяцев.Начните сельдерей с семян, чтобы получить свежий урожай этого хрустящего овоща. В средиземноморском климате с жарким летом и мягкой зимой лучшее время для выращивания сельдерея — весна и поздняя осень. Сельдерей — это двухлетнее растение, которое выращивают как однолетнее в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США со 2 по 10.

Совет

Семена сельдерея могут прорасти от двух до трех недель при оптимальной температуре от 70 до 75 градусов по Фаренгейту.

Начальные семена в помещении

Лучший способ проращивать семена сельдерея — это разводить растения в помещении в квартирах для семян.При выращивании сельдерея в помещении используйте площадку для заделки семян, заполненную беспочвенной исходной смесью. Коммерческие стартовые смеси для семян разработаны пористыми, стерильными и обеспечивают хороший дренаж — все это важные факторы для хорошей всхожести.

Чтобы ускорить прорастание, Альманах старого фермера рекомендует замачивать семена на ночь в теплой воде. Посадите семена сельдерея, вдавив их в смесь на 1/8 дюйма. Семенам сельдерея нужен свет для прорастания, поэтому оставьте их незащищенными, если вы высаживаете в помещении, или просто покрывайте их влажной смесью или крупным песком, если вы высаживаете на улице в саду.Идеально подойдет светлая комната или место в теплице, не попадающее под прямые солнечные лучи. Семена сельдерея прорастают и прорастают через 14-21 день.

Проращивание и пересадка рассады

Семена сельдерея лучше всего прорастают при температуре от 70 до 75 градусов по Фаренгейту днем ​​и 60 градусов ночью. При использовании плоского семенного материала в помещении вы можете обеспечить нижний нагрев, поместив семя плашмя на грелку для садоводства. Грелка позволяет точно контролировать температуру почвы, не полагаясь на температуру воздуха в камере выращивания.Семена сельдерея нуждаются в постоянном легком поливе во время прорастания и раннего появления всходов, чтобы среда выращивания была равномерно влажной.

Когда ростки сельдерея достигают 6 дюймов в высоту, примерно через 10–12 недель после посадки семян, они готовы к пересадке в сад. При посадке весной подождите, пока максимальная температура стабильно не поднимется выше 55 градусов по Фаренгейту, а дневная температура колеблется от 70 до 75 градусов. Посадите саженцы сельдерея на расстоянии 6-8 дюймов на подготовленной солнечной грядке.С другой стороны, выращивание сельдерея в контейнерах — жизнеспособный вариант для садоводов на небольших площадях и в патио.

Начало сельдерея из семян снаружи

При посадке сельдерея в осеннем саду на улице вы можете сэкономить время и силы за счет прямого посева. Подождите, пока дневная температура упадет до 70 или 75 градусов по Фаренгейту. Посейте два или три семени в каждую лунку на глубине 1/8 дюйма в почву и на расстоянии 6-10 дюймов друг от друга. Разместите ряды на расстоянии не менее 24 дюймов друг от друга. Следите за тем, чтобы семенное ложе было влажным во время прорастания и появления всходов, а также в течение вегетационного периода.

Когда всходы прорастут, прорежьте до одного сильного всхода через каждые 8–12 дюймов, чтобы освободить место для развивающихся растений. Обрежьте лишние саженцы стерилизованными ножницами, чтобы не повредить корни оставшихся саженцев. Всегда стерилизуйте режущие инструменты между разрезами с помощью лизола или медицинского спирта. Также надевайте перчатки и защитные очки при использовании острых инструментов. Добавляйте маску при работе с почвой, компостом, удобрениями и другими химикатами.

Сельдерей будет готов к сбору урожая через 100–130 дней после пересадки или через 120–150 дней после прямого посева в саду, в зависимости от сорта.Мастер-садовод Стив Альберт рекомендует за 10-14 дней до сбора урожая засыпать стебли сельдерея землей, рыхлой соломой или бумажными цилиндрами. Это бланширование делает стебли более сладкими по мере их побеления.

Как выращивать сельдерей | Sow True Seed

У сельдерея очень долгое время созревания, и он может быть привередливым к питательным веществам в почве, но вырастить собственный сельдерей легко, если дать ему достаточно времени и компоста! Выращивать собственное тоже очень экономично. Собирая только то, что вам нужно с внешней стороны растений, они могут продолжать расти в течение всего сезона!

Описание культуры:

Существует два основных типа сельдерея: стандартный зеленый сельдерей (который включает разновидности с розовыми и красными оттенками) и золотистый сельдерей, также известный как самобледнеющие разновидности.
Сорта зеленого сельдерея обладают более сильным вкусом, более хрустящей корочкой и содержат больше витаминов, чем самобланширующиеся бледно-окрашенные сорта сельдерея. Некоторые люди предпочитают бледный сельдерей, особенно в свежем виде из-за его мягкого вкуса, и бланшируют зеленые сорта, насыпая землю вокруг стеблей или используя коричневый бумажный пакет, чтобы солнечный свет не потемнел стебли.
Самобланширующиеся растения имеют естественно более светлые стебли, похожие на цвет сельдерея, который вы можете найти в продуктовом магазине. Некоторым нравится его более мягкая текстура и более тонкий вкус.

Посадка и уход:

Саженцы сельдерея лучше всего прорастают при температуре 55-60 градусов по Фаренгейту, так что не используйте теплый коврик! Вы должны планировать держать рассаду внутри в течение 10-12 недель, так как они медленно растут, поэтому приурочьте это к дате последнего заморозка весной, с целью высадки примерно через 2-4 недели после последней даты заморозков. Разместите саженцы примерно на расстоянии 1 дюйма после того, как разовьется второй набор настоящих листьев, или в это время высаживайте их в отдельные горшки. Когда вы будете готовы к пересадке на открытом воздухе, подготовьте место для подстилки с 3 дюймами хорошего компоста.Сельдерей хорошо справится с дополнительными питательными веществами, которые обеспечит компост. Сажайте саженцы на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга в рядах на расстоянии 2 футов друг от друга. По мере роста вам необходимо хорошо поливать растения, чтобы предотвратить стресс, который приведет к цветению стеблей (также известному как зависание) и сделает ваш сельдерей очень горьким и непригодным для употребления в пищу. Полезно подкармливать ваши любимые сбалансированные жидкие удобрения каждые 3-4 недели. При сборе урожая просто вытаскивайте то, что вам нужно, с внешних стеблей. Завод будет производить больше стеблей из центра!

Советы для достижения успеха:

Поскольку сельдерей исключительно чувствителен к стрессам окружающей среды, его регулярный полив, возможно, является самым важным ключом к здоровому урожаю.Самостоятельная покупка и выращивание семян даст вам лучший выбор сортов, но если вам нужно купить рассаду, выбирайте растения с несколькими прочными стеблями. Избегайте побегов растений, которые слишком велики для их контейнеров. Они, скорее всего, станут жирными, прежде чем смогут вырастить съедобные стебли. С сельдереем медленное и устойчивое побеждает в гонке.

Чтобы семена сельдерея прорастали быстрее, замочите их в воде примерно на 3 часа, затем процедите, разложите до очень хорошего высыхания, а затем переложите в небольшую емкость и заморозьте в течение недели.На данный момент заводите в своих квартирах как обычно!

Осторожно прополите сельдерей вручную, избегая использования мотыги. Корни сельдерея находятся у поверхности почвы и могут быть легко повреждены чрезмерным культивированием.

Проблемы, за которыми нужно следить:

Розовая гниль — грибковое заболевание, вызывающее розовые пятна и нечеткий отмирающий нарост у основания стеблей. Удалите и уничтожьте (не компостируйте) пораженные растения. Меняйте сезон посевов на сезон, чтобы не допустить этого, и не выращивайте сельдерей в следующем году, когда представители семейства Brassica росли, как брокколи и капуста.

Если вы обнаружите трещины, ломкие стебли и листья с коричневыми пятнами, это обычно признак дефицита бора. Избегайте этого, добавляя большое количество компоста при посадке. Подкармливайте растения в течение вегетационного периода сбалансированными, органическими жидкими удобрениями.

Расщепление стеблей чаще всего происходит из-за недостатка воды или избытка азота. Держите растения хорошо поливаемыми и избегайте удобрений с высоким содержанием азота (первое число в последовательности составов на упаковке — пример: 10-10-10).

Зона выращивания и особые условия:

Сельдерей — однолетний овощ, который растет во всех зонах выращивания Министерства сельского хозяйства США, и его можно собирать с лета до осени. Он лучше всего подходит для солнечного света в почве, хорошо обработанной компостом и регулярным внесением органических жидких удобрений в течение всего вегетационного периода.

Растения можно хранить осенью, вытащив все растение, включая корни, и поместив корни в контейнер со стерильным песком для детских площадок, который был слегка увлажнен.Не накрывайте верхушки растений и храните в темном прохладном месте. Стебли можно срывать по мере надобности!
Сельдерей тоже очень хорошо обезвоживает и замораживает. Измельченный, обезвоженный сельдерей идеально подходит для супов и тушеных блюд, а также для замороженного обжаренного сельдерея с небольшими изменениями текстуры по сравнению с свежим.

Магазин семян сельдерея здесь!

Каким был ваш опыт выращивания сельдерея? Поделитесь своими успешными советами или проблемами, с которыми мы, возможно, сможем помочь, в комментариях, чтобы мы могли учиться вместе! <3

Автор Энджи Лавеццо, директор по образованию Sow True Seed.

Любимые семена сельдерея Джима

Семена сельдерея

Полезное садоводство
информация

Сельдерей — культура для прохладной погоды, предпочитающая температуру.
между 58 ° F и 80 ° F. Ему нужны богатые,
хорошо дренированная почва с pH от 5,8 до 6,7. Наиболее
важно, сельдерей должен иметь равномерную влажность. Будьте готовы к
используйте хорошую мульчу для вашего урожая.

Посев Используйте хорошую почвенную смесь для прорастания семян. Прорастание
лучше всего проявляется при изменении температуры от 60 ° F до
ночью и 72 ° F в течение дня. Держите почву влажной, и
вы увидите всходы в течение трех недель. Тонкие до одного растения на
ячейка или контейнер.

Когда растения достигают трех-четырех дюймов в высоту, они готовы.
для сада. Не ожесточайте сельдерей, уменьшая
температуры, однако. Вместо того, чтобы закаливать растения, это может
вызвать развитие семенного стебля.Пересадить в сад один
за неделю до средней даты последнего заморозка.

Если вы живете в зоне с мягкой зимой, можно сеять семена сельдерея.
прямо в сад. Посейте семена тонко и накройте
1/8 дюйма почвы. После прорастания рассаду тонкими до
расстояние между растениями должно составлять от 8 до 10 дюймов. Не забудьте как можно скорее мульчировать
так как растения достаточно высокие, не могут быть повреждены.

Информационные статьи, найденные на
веб:

Как
выращивать сельдерей
Здоровье
Преимущества сельдерея
Сельдерей
Рецепты

Семена

3539 Гигантский нежный хрустящий корень

Почти нет калорий и наелись питательными веществами! Tendercrisp дает большие, 2 фута высотой стебли, хрустящие и полные аромата.Идеально подходит для супов и салатов. 100 дней с момента пересадки.

5011 Высокий штат Юта 52-70

100-120 дней. Такого вкусного сельдерея еще не было! Стебли размером 11-12 дюймов нежные и хрустящие, с божественным, сладким, богатым, ореховым вкусом. Устойчивые к болезням растения дают качественные, широкие, ярко-зеленые стебли, толстые и без нитей. Зрелый сельдерей доживает до зимы с легкой защитой от заморозков.

IP099 Палочка перечной мяты Сельдерей

Полосатые, конфетно-розовые стебли переходят в зеленые листья.Красивое растение в саду или на поддоне для макания имеет приятный пряный вкус. Сохраняет цвет при приготовлении. Используйте листья и стебли для свежей приправы, 80 дней, медленно раскручивайте.

LET073 Гибридный сельдерей Redventure

Красивые, хрустящие стебли, полные аромата сельдерея, но красные по цвету, переходящие в почти золотисто-розовый. Контраст с темно-зелеными листьями делает этот сорт потрясающим! Redventure — продукт органического скрещивания нашего друга Фрэнка Мортона из Орегона.Листья этого сельдерея обладают очень приятным, сильным пикантным ароматом и придают овощным супам чудесный насыщенный оттенок. Стебли узкие и хрустящие, с характерными волокнами — идеально подходят для придания хрустящей текстуры таким блюдам, как картофельный салат.

TWT048 Китайский розовый

Великолепная жевательная резинка розового цвета, сохраняет цвет при приготовлении. Его компактные растения имеют множество стеблей и листьев с темно-пурпурным румянцем на внутренних стеблях и кончиках листьев.Тонкие, твердые стебли сладкие с интенсивным, почти фенхельным ароматом. Биеннале, 80-90 дней.

TWT083 Китайская зеленая королева

Темно-зеленые стебли и листья хорошо приправлены, они популярны в китайских жареных блюдах и супах. Этот сорт часто называют шанхайским сельдереем, потому что он там очень популярен. Лучше всего растения растут в мягком климате весной и осенью. 75 дн.

TWT084 Золото, самобланширующее

Этот существует уже давно.Каталог семян Берпи 1916 и 1932 годов говорит …
«Лучший из всех ранних« самобланширующихся »сортов. Впервые представленный нами в Америке в 1884 году, он определенно лучше по качеству, чем White Plume. Он готов к употреблению почти так же рано, так же легко бланшируется и крупнее по качеству. Размер, а также более тонкий по качеству. Карликовый компактный рост, с толстыми, твердыми, сильно ребристыми стеблями, которые легко бледнеют до прозрачно-воскового желтого цвета. При выращивании на богатой влажной почве стебли многочисленны, каждое растение такой же толщины. насквозь, как самый крупный из высоких поздних сортов, с очень большим твердым сердцем с красивыми золотисто-желтыми стеблями и листьями.Стебли хрустящие и твердые, без прожилок и очень вкусного аромата. Отборные семена, выращенные в Америке, выращенные непосредственно у французов ».

5 блестящих способов выращивания сельдерея из семян

Выращивание сельдерея из семян имеет множество преимуществ. Сельдерей, выращенный в домашних условиях, на вкус лучше, чем купленный в магазине, и вы также можете быть спокойны, зная, что ваши продукты не содержат вредных пестицидов и других химикатов. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить сельдерей из семян и сохранить его в своем саду.

Сельдерей — это культура для прохладной погоды с продолжительным вегетационным периодом. Среднее время от посадки семян сельдерея до сбора урожая составляет 98-130 дней. По этой причине большинство садоводов высаживают семена сельдерея ранней весной, примерно за шесть-десять недель до средней даты последних заморозков.

Для осеннего урожая сеять семена сельдерея за 12-14 недель до первых заморозков. Пересаживайте саженцы в открытый грунт, когда дневные температуры стабильно опускаются ниже 80 ℉.

Несмотря на то, что сельдерей известен своей сложностью в выращивании, он станет отличным дополнением к вашему огороду.Научитесь выращивать собственные продукты, следуя нашим лучшим советам по садоводству.

(belchonock / 123rf.com)

Выращивание сельдерея из семян — это просто

Сельдерей, или Apium graveolens, — двулетнее растение. Независимо от того, выращиваете ли вы сельдерей из обрезков или семян, растение направляет свою энергию на листья, стебли и корни в течение первого года.

В следующем году цветет и дает семена. Тем не менее, большинство садоводов сажают сельдерей как однолетнюю культуру, чтобы получить хрустящие стебли.В США есть два основных сорта сельдерея: траншейный и самобланшированный.

Для выращивания сельдерея из траншеи требуется лишение света для получения бледных стеблей, подобных тем, что вы видите в продуктовом магазине.

Когда растения достигнут примерно 12 дюймов в высоту, постепенно насыпьте землю вокруг растения, добавляя несколько дюймов каждые несколько дней, пока она почти не коснется листьев. Как вариант, заверните растение в плотную бумагу или картон.

Самобланширующийся сельдерей не требует лишения света.Преимущество бланширования сельдерея в том, что его стебли слаще и нежнее. Однако лишение растений хлорофилла снижает количество присутствующих витаминов.

tb1234

Лучшие сорта сельдерея

• Conquistador (гибрид, траншейный, термостойкий, 80-115 дней до созревания)
• Giant Red (семейная реликвия, траншейный, холодостойкий, 85-120 дней до созревания)
• Golden Pascal (семейная реликвия, самобланширующаяся, холодостойкая, без нитей, 115-140 дней до созревания)
• Golden Self-Blanching (семейная реликвия, самобланширующаяся, устойчивая к болезням, 105-130 дней до созревания)
• Высокий штат Юта (семейная реликвия, рытье траншей, устойчивый к болезням, без нитей, 100-125 дней до созревания)

tb1234

Сельдерей, или стручковый сельдерей, представляет собой особый сорт, образующий большой круглый съедобный корень.Корень сельдерея едят в вареном или сыром виде, он богат клетчаткой, витаминами и минералами.

Как вырастить сельдерей из семян

Как и при посадке семян моркови, семена сельдерея крошечные, но ни в коем случае нельзя сажать более четырех семян на ячейку. В противном случае сеянцы срастутся слишком близко друг к другу и станут низкорослыми. То же самое относится и к выращиванию капусты из семян и многих других овощей.

tb1234

Принадлежности для посева

• Поднос для рассады с двухдюймовыми ячейками
• Ватный тампон
• Зубочистка
• Купол влажности
• Почвосмесь для посева семян
• Светильник для выращивания

Бутылка для очистки

• 3

  Когда вы выращиваете овощи в помещении, окуните в семена влажный ватный тампон и соскребите их зубочисткой, чтобы предотвратить распространение семян.Неплотно заполните лоток посевной смесью для посева.

  Посыпьте три или четыре семени сельдерея на ячейку, не прижимая семена и не закрывая их. Опрыскайте поддон, чтобы слегка пропитать почву.

  Семена сельдерея обычно прорастают от одной до трех недель. Для более быстрого прорастания замочите семена в теплой воде на ночь перед посадкой. Накройте лоток влагозащитным куполом или полиэтиленовой пленкой, чтобы удерживать влагу.

  Когда вы думаете о том, как проращивать семена сельдерея или сажать семена капусты, тепло является одним из наиболее важных факторов.В каком месяце сажаете сельдерей? Это зависит от того, где вы живете.

  Идеальная температура почвы для прорастания семян сельдерея составляет 70-75 ℉. Обычно работает верхняя часть холодильника или используйте нагревательный коврик, чтобы почва постоянно оставалась теплой.

  Как проращивать рассаду сельдерея

  Как только ваши саженцы прорастут, переместите поддон на солнечный подоконник, выходящий на юг, где не менее шести часов в день будут находиться прямые солнечные лучи. Поощряйте сильные стебли, переворачивая поддон каждые несколько дней, чтобы саженцы отклонялись от окна.

  Чтобы сеянцы сельдерея не стали вытянутыми или «длинноногими», рассмотрите возможность использования светильника для выращивания в дополнение к естественному солнечному свету.

  Когда ростки достигнут двух дюймов в высоту, пересадите их в отдельные торфяные горшки. Поддерживайте постоянную влажность почвы, поддерживайте температуру воздуха 70-75 ℉ днем ​​и 60-65 ℉ ночью.

  Когда пересаживать рассаду сельдерея на открытом воздухе

  Начните закаливание рассады сельдерея за две недели до пересадки.Устанавливайте их на открытом воздухе в защищенное место с каждым днем ​​постепенно, чтобы они акклиматизировались.

  Чтобы ваши саженцы не завязывались, подождите одну неделю после средней даты последних заморозков, прежде чем приступить к пересадке. Температура почвы должна быть около 50, ночная температура выше 40.

  Сельдерею нужно солнце, много воды и почва, богатая питательными веществами. За неделю до пересадки внесите несколько дюймов компоста в грядку. Для бланширования сельдерея методом насыпи сажайте саженцы в траншеи глубиной 12 дюймов.

  Добавьте две столовые ложки универсального органического удобрения на дно ямки при пересадке рассады сельдерея. Использованная кофейная гуща и яичная скорлупа — отличные натуральные добавки, которые также помогают отпугивать слизней.

  Кофейная гуща обеспечивает азот, а яичная скорлупа добавляет в почву кальций. Удобряйте сельдерей один раз в месяц в течение всего вегетационного периода.

  Следите за тем, чтобы растения получали достаточно воды, так как стебли сельдерея становятся сухими и тягучими.Добавьте мульчу, чтобы удерживать влагу, держать корни в прохладе и подавлять сорняки.

  Уберите стебли сельдерея по мере необходимости с внешней стороны растения. Или соберите все растение сразу в конце лета для посева весной или осенью-ранней зимой для посева позднего сезона. При уборке сельдерея всегда используйте чистый острый нож.

  Листья сельдерея также съедобны и обладают сильным ароматом. Используйте темно-зеленые внешние листья, приготовленные в супах, рагу и соусах. Светло-зеленые внутренние листья имеют более мягкий вкус и нежную текстуру, поэтому их можно есть сырыми в салатах или использовать в качестве гарнира.

  Если у вас нет места в саду, есть способ выращивать сельдерей в горшке. Следуйте тем же правилам для солнца, почвы, воды и удобрений.

  Саженцы сельдерея

  Посадка-компаньон — это метод садового дизайна, в котором используются уникальные свойства растений для привлечения полезных насекомых, отпугивания вредителей и обогащения садовой экосистемы. Однако некоторые растения несовместимы и должны расти на отдельных участках.

  Ароматические травы, такие как укроп, орегано, розмарин, тимьян и шалфей, привлекают в сад опылителей и полезных хищных насекомых.Кроме оленей и кроликов они также отпугивают распространенных вредителей, таких как тля, петрушка, паутинный клещ и белокрылка.

  Лук, такой как чеснок, лук и чеснок, отпугивает насекомых-вредителей, грызунов и оленей. Они также придают сельдерей более сладкий вкус, если выращивать их поблизости.

  Такие цветы, как настурция и герань, отпугивают червей сельдерея, блох и петрушителей капусты. Они также служат ловушкой для тлей, чтобы они не питались сельдереем.

  Полезно выращивать сельдерей рядом с капустой, такой как капуста, капуста, редис, репа и брокколи, а также кустарниковая фасоль и огурцы.Сельдерей отпугивает капустную моль и белокрылку.

  Не сажайте семена сельдерея рядом с морковью, пастернаком и петрушкой. Находясь в одной семье с сельдереем, они страдают от схожих вредителей и болезней и конкурируют за одни и те же питательные вещества и корневое пространство.

  Распространенные проблемы с вредителями и болезнями сельдерея

  Наиболее распространенными насекомыми, поражающими растения сельдерея, являются тля, петрушки, черви сельдерея, паутинный клещ и слизни. Используйте укрытия для рядков, чтобы защитить рассаду после пересадки.

  Если вы заметили повреждения насекомыми на листьях или стеблях, опрыскайте все части растения инсектицидным мылом или маслом нима. Пятнистость листьев — одно из самых частых грибковых заболеваний, поражающих растения сельдерея. На листьях появляются желтые пятна, которые позже становятся коричневыми или серыми.

  Споры распространяются через брызги воды, деятельность насекомых и зараженный садовый инвентарь. Используйте фунгицид меди для лечения грибка пятнистости листьев после удаления пораженных растений.

  Не компостируйте пораженный растительный материал, так как яйца насекомых и споры грибов иногда зимуют в компосте.Чтобы избежать распространения болезни, используйте капельное орошение и обязательно очищайте инструменты после каждого использования.

  Вместо того, чтобы покупать органический сельдерей в продуктовом магазине, почему бы не попробовать выращивать собственный? Сельдерей, выращенный в домашних условиях, вкуснее и содержит больше питательных веществ, чем овощи, приобретенные в магазине.

  Посадите семена сельдерея в помещении в марте и следуйте приведенным выше советам садоводов о том, как проращивать рассаду сельдерея. После последней опасности заморозков сажайте сельдерей на солнце, в большом количестве воды и в почве, богатой органическими веществами.

  (belchonock / duskbabe / 123rf.com)

  Если вам понравилось узнавать, как выращивать сельдерей из семян, поделитесь этой статьей о выращивании сельдерея из семян со своими товарищами-садоводами на Pinterest и Facebook.

  Семена сельдерея — Паскаль | Семена овощей в пакетах и ​​навалом

  Как вырастить сельдерей Паскаля

  Когда сажать семена сельдерея

  Сельдерей — урожай прохладного сезона, но всем семенам нужно тепло, чтобы прорасти. В более прохладном климате начинайте выращивать в помещении, используя циновку для проращивания, по крайней мере, за 8–10 недель до последних заморозков в вашем районе.В более теплом климате выращивайте семена сельдерея осенью, в теплую погоду, и продолжайте расти в безморозную зиму.

  Где сажать семена сельдерея

  Выращивайте сельдерей на ярком солнце и в богатой садовой почве с большим количеством влаги. Хорошей идеей будет добавить побольше компоста и мульчи вокруг растений, чтобы подкормить и сохранить влагу. Старайтесь, чтобы корни растений всегда были влажными, и не беспокойтесь о чрезмерных дождях — сельдерей лучше переносит переувлажненную почву, чем другие овощи.

  Как сажать семена сельдерея

  Семена сельдерея маленькие, и их сложно посадить. Сейте семена сельдерея в отдельные горшки или емкости, кладя в каждый горшок как можно меньше. Один из приемов, который вы можете использовать, — это смешать семена сельдерея с песком, а затем посыпать смесью песка и семян горшки. Слегка засыпьте землей, не более ¼ дюйма почвы, так как семена сельдерея любят сажать неглубоко.

  После того, как они прорастут и станут достаточно большими, чтобы их можно было истончить, удалите все проростки, кроме двух или трех.По мере того, как они продолжают расти, уменьшаются до одного на горшок или отдельную клетку. Пересадите на открытом воздухе после последней даты заморозков в вашем районе и поместите растения на расстоянии 12–18 дюймов друг от друга, в рядах на расстоянии 2–2 ½ дюйма.

  Растениям сельдерея требуется много воды в течение всего вегетационного периода, особенно в жаркие и засушливые периоды. Стресс из-за засухи приведет к тому, что растения станут сухими и волокнистыми. Однако растения сельдерея выносливы, а внутренние стебли остаются защищенными от легких заморозков.

  К растениям-компаньонам сельдерея относятся салат, шпинат, английский горох.Избегайте тыквы, огурцов, кабачков.

  Как собирать сельдерей

  Убирайте стебли снаружи внутрь. Вы можете начинать сбор урожая, когда стебли достигают высоты около 8 дюймов. Имейте в виду, что более темные стебли содержат больше питательных веществ, но они более жесткие. Стебли сельдерея можно обрабатывать как посевную культуру — просто собирайте несколько внешних стеблей за раз. При сборе сердечек сельдерея срежьте его высоко, на высоте 1-2 дюйма от земли. Из оставленного пня вырастет новый стебель. Перед хранением сельдерея в холодильнике обрежьте лишние листья и жесткие стебли.

  * Сельдерей не переносит жары. Чтобы сократить время прорастания, замочите семена на ночь в теплой воде. Если вы хотите, чтобы сельдерей оставался более компактным, свяжите стебли вместе веревкой.

  Загрузить руководство по посадке для печати

  Выращивание сельдерея — как вырастить сельдерей

  Как вырастить сельдерей — руководство по выращиванию сельдерея

  Сельдерей

  Сельдерей — основной овощной ароматизатор, а также популярный овощ для закусок. При регулярном поливе и прополке сельдерей вырастить довольно легко.Современные самобланширующие сорта доставляют намного меньше хлопот, чем более старые сорта.

  Приходите осенью, и если у вас остались лишние растения, вы можете выкопать их и хранить в помещении еще несколько месяцев.

  Сорта сельдерея

  Хорошие сорта, которые стоит попробовать, — это Танго F1 и Лоретта. Галактика — ранний сорт, который можно выращивать в теплицах для получения действительно раннего урожая. Они бланшируются, не требуют завязывания или заворачивания.

  Сельдерей: Tango F1 — Самобледнеющий сорт с красивыми яблочно-зелеными гладкими стеблями с хорошим вкусом и текстурой для этого важного хруста сельдерея.Хорошая стойкость к завинчиванию и хорошая устойчивость в жаркую погоду для надежного урожая.

  Loretta Seeds — Первоклассный, энергичный, пряморастущий, самобланширующийся сельдерей, из которого получают восхитительно ароматные, гладкие, сочные, аппетитные белые палочки. Следует выращивать на ровной поверхности на расстоянии примерно 23 см (9 дюймов) друг от друга. Регулярный полив необходим. Не сажать в траншеях. Не морозостоек. (Срок погашения 18 недель.)

  Lathom Self Blanching: Galaxy — Высокопродуктивный сорт с длинными палочками без нитей хрустящего вкусного сельдерея.Поскольку он не имеет болтовых соединений, его можно высевать раньше, чем другие сорта, и он также полезен для выращивания в пластиковых туннелях, а также на открытом воздухе.

  Вредители и проблемы сельдерея

  Слизни могут быть основной проблемой на участке сельдерея не только из-за пережевывания листьев, но и могут вызвать бактериальное заболевание, называемое сердечной гнилью сельдерея, которое не требует особых объяснений.

  Сельдерей, болотное растение, очень чувствительно к воздействию тепла и влаги, поэтому важно регулярно и хорошо поливать растения в жаркие периоды.Производители выставок, как известно, обеспечивают 30 галлонов на растение в неделю !! Если растения находятся на полном солнце, то добавление тени очень полезно.

  Сельдерейная муха, черви петрушки, морковная ржавчина и нематоды также могут быть проблемой. Избегайте посадки рядом с пастернаком, морковью и сельдереем, которые могут быть поражены одними и теми же вредителями.

  Посев и выращивание сельдерея

  Сейте в помещении в жару, под стеклом в конце марта — начале апреля в компостно-песчаную смесь. Регулярно поливайте. Саженцы чувствительны к температуре, поэтому избегайте резких колебаний температуры, чтобы поддерживать устойчивый рост, и обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха, чтобы избежать проблем с влажностью.

  Тщательно закалите их для посадки на конечные позиции в конце мая — начале июня.

  Сельдерей — жадный, жаждущий урожай, которому нужна богатая хумусом почва, смешанная с большим количеством навоза или Growmore и костной муки. И всегда много воды.

  Растение в блоке на расстоянии 20 см (8 дюймов) между растениями в частично затененном месте. Если высокая температура становится проблемой, добавьте немного ткани для защиты от солнца, чтобы растения не скрутились, и хорошо поливайте. Подкармливать каждые 14 дней компостным чаем.

  Для сортов, которые не бледнеют, вам может понадобиться вставить солому между растениями, а внешние растения обернуть коричневой бумагой или картоном, обернутым вокруг растения.

  Как вариант, расположите немного шире и оберните нижние листья каждого растения картоном или коричневой бумагой, перевязанной веревкой. Если они растут над оберткой, добавьте еще один цилиндр вокруг растения повыше. Всегда держите верхние листья открытыми.