посадка, уход, виды и сорта, фото.

Выращивание болгарского перца

Сладкий перец является интересной овощной культурой, которая имеет не только изумительный вкус и яркую раскраску. Болгарский перец является источником полезных витаминов, способствующий восстановить силы и укрепить организм.

«Болгарский» перец получил название благодаря болгарскому селекционеру, а его настоящей родиной является Америка.

Желтые, красные, оранжевые и зеленые, конусовидные и овальные — они все такие разные, а сколько в этих перцах необходимого и полезного. Сладкий перец среди овощей занимает лидирующее место по содержанию витамина С. Плоды болгарского перца содержат также и витамин Р, витамин А, В, каротин, фолиевою кислоту, а также кальций, калий, железо, фосфор,  медь, йод, магний, натрий и цинк.

Антиоксиданты, которые входят в состав болгарского перца, омолаживают клетки, разжижают кровь, а также очищают от холестерина. Перец повышает гемоглобин в нашей крови. В плодах красного перца содержится ликопин, предотвращающий онкологические заболевания. Перец рекомендуются при авитаминозах, для поднятия аппетита. Также полезен и сок  перца, особенно в смешении с морковным соком.

Регулярное употребление перца улучшает состояние кожи, повышает остроту зрения, усиливает рост волос. Ученые настоятельно рекомендуют бороться с депрессивными состояниями, бессонницей с помощью болгарского перца. Для этого следует просто съесть красный болгарский перец.

Сорта болгарского перца

Благодаря селекционерам сегодня у овощеводов есть огромный выбор современных сортов перца. При выборе сорта сладкого перца нужно учитывать условия климата, в которых болгарский перец будет расти. На юге нашей страны выбор очень велик —  здесь подходящие условия для выращивания сладкого перца, даже позднеспелых сортов. Однако на севере России, где нежаркое и короткое лето подойдут лишь скороспелые сорта. А также гибриды перца.

Для выращивания перца в средней полосе нашей страны подойдут ранние и средние низкорослые сорта: Нежность, Колобок, Винни-Пух, Подарок Молдовы, Мясистый 7, Пострел, Крепыш, Сюита, Фунтик.

Еще обширнее список среднерослых ранних сортов и гибридов:

Агаповский, Хризолит F1, Рапсодия F1, Буратино F1, Кардинал F1, Добрыня, Румяный бочек, Здоровье, Оранжевое чудо F1, Юбилейный.

Лучше всего выбирайте несколько сортов болгарского перца с разным периодом созревания. Тогда весь сезон вы сможете обеспечить себя свежим урожаем.

Рассада болгарского перца

При выращивании рассады перца возникает сразу же вопрос — когда же сажать семена? Можно произвести расчет. Возраст рассады болгарского перца при посадке в открытый грунт должен быть 75 дней. Высадка перца, обычно, начинается в мае.

Семена болгарского перца

Семена сладкого перца перед посадкой, можно не  прогревать, достаточно их просто подержать в марганцовке. На стакан воды следует брать чайную ложку марганцовки,  опустить в этот раствор семена на 20 минут, затем промыть водой. Подготовленные семена залить водой со стимулятором (Эпином) на 10 часов, после чего слить воду и, не промывая, поместить в теплое место для набухания семян на 10 часов. При набухании семян запасы питательных веществ переходят в активную фазу, а препятствующие прорастанию вещества уходят в воду.

Чтобы посадить семена болгарского перца можно воспользоваться готовым покупным питательным грунтом. Почва должна быть водопроницаемая, рыхлая, пористая. Готовую смесь нужно полить раствором марганцовки и прокалить.

Посадку семян болгарского перца осуществляют в уже политые бороздки на глубину 1 см, на расстоянии около 2 см. Бороздки нужно засыпать земляной смесью и немного уплотнить.

Ящики с посевами ставят на теплый подоконник. Всходы появятся уже через неделю. Поливать по необходимости, раз в неделю. В основном используют опрыскивание марганцовкой, водой или стимуляторами роста.

Сеянцы болгарского перца в фазе двух листьев необходимо пикировать. Пикировать перец можно в торфяные горшки или пластмассовые стаканчики, наполнив их питательной почвой.

Следующий уход за рассадой перца состоит в поливе, подкормке.

Посадка болгарского перца

Перец любит солнечные, защищенные от сильного ветра участки. Лучше всего сладкий перец будет расти на той почве, где предшественниками были фасоль, горох, морковь, огурцы. Не рекомендуется высаживать болгарский перец туда, где раньше были посажены картофель, баклажаны, томаты.

Перед посадкой болгарского перца грядку заправляют золой и компостом: на 1 кв. м земли полведра компоста и стакан золы.

Рассаду болгарского перца сажают вечером на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами 55 см. Лунки заливают слабым раствором марганцовки, далее мульчируют землей. Рассаду перца углубляют в грунт до нижних двух настоящих листьев.

На протяжении двух недель болгарский перец приживается, и плохо растет. Чтобы ему помочь, необходимо проводить рыхление и приостановить полив.

Что же касается подкормок, то первую можно проводить примерно через несколько недель после посадки.

И еще некоторые рекомендации для удачного выращивания сладкого перца:

• Для повышения урожайности перца, цветок, который начинает расти из первого разветвления листвы необходимо удалить.
• Перец — растение опыляемое, поэтому если вы высаживаете не только лишь сладкий перец, но и горький, то сажать их необходимо подальше друг от друга. Поскольку, опыляясь от горького перца, сладкий тоже начнет горчить.
• Между рядами болгарского перца посадите базилик, бархатцы, календулу, это отпугнет вредителей.
• Регулярный сбор урожая перца побуждает к формированию новых завязей. Чаще снимайте плоды, и  у вас будет хороший урожай.

выращивание рассады, тонкости ухода за культурой

Сладкий или болгарский перец — растение теплолюбивое и довольно капризное, но и достоинств у него немало. Помимо яркой расцветки плодов, которыми запросто можно украсить праздничное блюдо, перец может похвастаться и наличием витаминов, которых в нем содержится очень много.

Выбор семян перца и их высев

Для выращивания перца и получения хорошего урожая нужно правильно за ним ухаживать. Но, прежде всего, выбирая семена того или иного сорта, надо ориентироваться на условия выращивания. Это может быть:

• Открытый грунт;
• Стационарная теплица;
• Временное укрытие;

Выращивание перца в теплице неплохой вариант в защищенном грунте ему комфортно. Хотя прекрасно растет и в открытой почве.

Когда сорт выбран, можно приступать к проращиванию семян. За счет теплолюбивости сладкий перец выращивают только рассадным способом. Семена для рассады перед высевом необходимо обработать. Их замачивают на несколько часов в теплой воде. Когда они набухнут, их перемещают в увлажненную ткань на 3 дня. Подобная обработка помогает получить всходы очень быстро.

Также их обеззараживают, выдерживая в растворе марганца полчаса и промывая после этого проточной водой. Полезна и обработка их стимуляторами роста. Нелишней будет профилактика рассады от грибка. Для этого применяют специальные средства. Высевают семена перца в феврале, чтобы в мае их уже можно было пересадить в грунт. Для выращивания рассады подойдет:

1. Кокосовый субстрат;
2. Торфяные таблетки, они удобны тем, что при пикировке сеянцы вместе с таблеткой просто перемещают в другую емкость;
3. Грунт с гидрогелем, который хорошо сохраняет влагу.

Но субстрат реально приготовить и самостоятельно из перегноя, земли и песка в пропорции 2:1:1. Такая смесь получится легкой и рыхлой. На килограмм состава можно добавить ст. лож золы. Перед высевом семян грунт хорошо пролить раствором марганца.

Можно воспользоваться ящиками для выращивания рассады. Но перец не очень хорошо переносит пересадку. Поэтому многие предпочитают выращивание рассады в небольших горшочках или стаканчиках, чтобы избежать пикировки сеянцев. Вполне применимы оба способа. Когда семена посеяны, их надо как следует увлажнить и прикрыть стеклом или полиэтиленом.

Как ухаживать за рассадой

Температура играет немаловажную роль в уходе за сеянцами. Оптимальные температурные параметры для нормального роста рассады:

• Дневная t — 25-27° C;
• Ночная t — 10-15° C;

Важно обеспечить рассаде и хороший дренажный слой. Для этого подойдут небольшие камушки или песок, их добавляют в субстрат. Увлажнение ее должно быть умеренным. Избыток влаги может привести к различным заболеваниям, но и пересыхания почвы тоже не стоит допускать. Поливают сеянцы теплой водой, потому что от холодной они могут погибнуть. Что еще необходимо для нормального выращивания рассады:

1. Обеспечить влажность воздуха в помещении. Этого просто добиться опрыскиванием или приобрести специальный увлажнитель;
2. Необходимы проветривания, но аккуратные, чтобы сеянцы были защищены от сквозняков. Поэтому их лучше укрыть на это время;
3. Дополнительное освещение тоже понадобится для ухода. Оно создается с помощью фитоламп светодиодных или люминесцентных светильников.

Сначала подсветку используют круглосуточно, но по мере роста сеянцев их досвечивают только утром и вечером, обеспечивая световой день около 12 часов.

Для выращивания сеянцев и их развития удобрять растения начинают еще в рассадных емкостях. Когда на сеянцах появляются 3 листика можно начинать подкормки. Для этого подойдет разведенная в воде аммиачная селитра, смешанная с калийными составами и суперфосфатом. Через 2 недели после этого проводят вторую подкормку. После внесения удобрений рассаду необходимо полить. Из растительных удобрений для рассады хорош настой крапивы. Готовится смесь из расчета 10 частей воды на 1 часть крапивы, настаивают ее 2 дня.

Из рассадных ящиков спустя 20 дней после появления всходов их пикируют в отдельные горшочки. Слишком большие емкости для пикировки рассады использовать нежелательно. В них у сеянцев может загнить корень или они будут наращивать избыточную зеленую массу.

Перед пересадкой в открытую почву рассаду закаляют. Для этого ее надо выносить на свежий воздух, с каждым разом увеличивая время воздействия. Здесь главное — следить за температурой воздуха. Для перца минимальное ее значение 13° C. Так он постепенно адаптируется к солнечному свету, ветру и дождям. Такие процедуры делают перец более устойчивым к температурным перепадам.

Спустя 60 дней рассада готова к перемещению открытый грунт или теплицу на постоянное место. Но у сеянцев 80 — дневного возраста урожайность обычно выше. Важно чтобы у растений было 10-12 листочков, и высота около 30 см. За сутки до перемещения в открытый грунт или теплицу можно опрыскать их раствором стимулятора роста. Это повышает и устойчивость к заболеваниям.

Готовим почву

Грунт для выращивания сладкого перца, как и для рассады, подойдет легкий проницаемый, увлажненный и плодородный. Почва должна быть с нейтральной кислотностью, если в ней высокий pH она нуждается в известковании. В суглинки полезно добавить перепревший торф, песок. Торфяную почву смешивают с перегноем и дерновой землей. В песчаный грунт вносят древесные опилки, перегной.

Почву для перца готовят заранее. Примерно за год на грядку, куда планируется посадка перца хорошо внести такие составы:

• Органические удобрения добавляют прямо под предшественника перца;
• Осенью при перекопке вносят минеральные калийные и фосфорные подкормки;
• Весной добавляют аммиачную селитру в верхний слой почвы.

После удобрения почвы ее надо перекопать, освободив от сорняков и выровнять. Затем пролить растворенным в горячей воде гуматом калия или коровяком.

За несколько дней до высадки рассады перца грунт хорошо обеззаразить таким составом: в ведро воды добавляют ст. лож медного купороса. Итак, почва готова и можно перемещать в нее рассаду сладкого перца.

Высаживаем рассаду

Пересаживать перец нужно аккуратно, не повреждая его корни. Из отдельных емкостей рассаду переваливают вместе с комом земли. Этот способ сводит риск травмирования корней к минимуму. В открытый грунт перец высаживают, когда минуют все заморозки в конце мая-начале июня. Во временный парник в середине мая, а в стационарную теплицу в начале мая. Высаживая сладкий перец, надо учесть, что росло на грядках до него. Хорошо он будет развиваться на почве, где были:

1. Тыква;
2. Огурцы;
3. Морковь;
4. Кабачки.

А вот после картофеля, перца помидор или баклажанов перец лучше не сажать, подыскав для него другое место. Надо позаботиться и о температуре почвы. Сладкий перец холодного грунта не любит, и хорошим вариантом для его выращивания будут высокие грядки.

Разные сорта перца лучше высаживать максимально далеко друг от друга. Ведь культура склонна к переопылению. Если есть возможность, лучше посадить между ними высокорослые культуры. Сажая перец надо выдерживать расстояние между кустиками 25 см, а между рядами 50 см.Когда рассада укореняется ее необходимо чаще поливать. После посадки хорошо подойдет мульча из перегноя или торфа, которая удерживает влагу в почве.

Сразу после пересадки молодые перчики можно укрыть полиэтиленом или лутрасилом на каркасе, сделав им парник. Это создаст благоприятные условия для их быстрого развития. Если используется пленка, то посадки надо проветривать. Лучше выбрать нетканый материал, пропускающий воздух. В парничке хорошо разложить пластиковые бутылки с водой. Нагреваясь за день, ночью они отдадут тепло перцу. Это сгладит суточные колебания температуры. Когда погода станет стабильно теплой укрытие можно убрать.

Тонкости ухода

Ухаживать за сладким перцем не очень сложно. Все процедуры довольно просты:

• Полив;
• Удобрение;
• Прополка;
• Подвязка;

В вегетационный период проводят мероприятия по обрезке. Длинные побеги укорачивают, удаляются отростки, расположенные ниже главной развилки стебля. Процедура включает и удаление больных листьев, бесплодных побегов. Это делается для формирования ветвистого кустика и улучшения урожайности.

Из развивающихся пасынковых побегов оставляют 4-5, на которых и будут развиваться плоды. Удаление боковых веток особенно снизу актуально, если на улице погода жаркая и влажная. Но в засушливые периоды эта процедура не рекомендуется, потому что нижние листья сохраняют влагу в грунте. После сбора урожая осуществляют обрезку еще раз. Центральный цветок, который растет из первого разветвления, многие огородники прищипывают для повышения урожайности.

Высокие сорта перца надо подвязывать. Колышки для этого лучше поставить сразу при высадке его рассады. Перец необходимо пропалывать и рыхлить, но очень аккуратно не нанося вреда его корням. Это делает почву более воздухопроницаемой. За сезон проводят 3-4 процедуры и при втором рыхлении можно окучивать перцы.

В открытом грунте сладкому перцу надо выбрать солнечное место и оберегать его от сквозняков и ветра. В жаркую погоду его притеняют от прямого солнца. Хорошо замульчировать грунт тонким слоем перепревшей соломы. Это будет сохранять влажность почвы на нужном уровне и поможет сократить поливы. Для перца важна и продолжительность светового дня. Он относится к растениям, которые при световом дне менее 12 часов начинают раньше плодоносить. Это дает более стабильную и высокую урожайность.

Полив и удобрение

Поливы должны быть регулярны, ведь перец влаголюбив. Слишком долгий засушливый период может привести к тому, что отпадут завязи. Схема полива:

1. Спустя 5 дней после посадки и чаще до полного укоренения;
2. Каждые 10 дней до сбора урожая при засушливой погоде чаще;
3. После сбора урожая.

В период плодоношения полив нужен 2 раза в неделю. Важно, чтобы вода не была холодной допустима комнатная температура.

Нуждается перец и в периодических подкормках. Самую первую осуществляют спустя 2 недели после пересадки рассады, следующая происходит в период цветения перца и затем при появлении плодов.

Из удобрений хорошо вносить органику, чередуя ее с минеральными составами, которыми можно обрабатывать растение и внекорневым способом. Калийные удобрения очень полезны, но использовать их надо с осторожностью, чтобы не перекормить растение.

Жидкие органические составы тоже эффективны, а вот свежий навоз для подкормки не подходит. Он может провоцировать отпадение цветков на перце. Из органических составов лучше применять перегной, компост. Их вносят по ведру на 1 кв. м.

Внекорневые подкормки стимуляторами роста делают только в теплую погоду. Препараты разводят в воде и опрыскивают ей перец. Эти процедуры можно проводить раз в 2 недели.

Применимы и растительные удобрения для ухода за перцем. Можно приготовить такой состав в 100 литровую бочку с водой поместить по 5 кг одуванчика, крапивы, звездчатки, добавить туда полстакана золы и ведро коровяка. Настаивается состав неделю. Перед применением его надо процедить.

Чем болеет перец

Самые распространенные болезни перца — это белая и вершинная гниль, фитофтороз, макроспориоз, септориоз. Есть разные способы борьбы с ними. Каждые 2 недели полезно обрабатывать растение в профилактических целях противогрибковыми препаратами «Триходермином», «Алирином».

От фитофтороза помогает правильная предпосевная обработка семян. Также эффективен настой луковой шелухи, которым опрыскивают растения. Необходимо следить за влажностью грунта. При недостаточном поливе может развиться серая гниль.

Из вредителей сладкому перцу больше всего досаждают совка, слизни, белокрылка, колорадский жук, тля, медведка, паутинный клещ. Против вредителей растение опыляют раствором древесной золы. От тли хорошо поможет обработка перца сывороткой, после чего его присыпают древесной золой. С паутинным клещом помогут справиться опрыскивания растений настоями пижмы, чеснока, тысячелистника полыни. Для борьбы с ним же подойдут кельтан, карбофос.

В заключение

Урожай перца собирают, срезая его по мере созревания, чтобы поспевшие плоды не мешали развиваться другим. Его обычно складывают в ящики, где он дозревает.

Выбирая сорта для посадки, надо решить, для чего выращивается перец. Если предполагается употреблять его в свежем виде, то хорошим вариантом будут крупноплодные сорта с толстой мякотью. Для консервации же подойдут и сорта с мелкими плодами.

Как видно, в выращивании сладкого перца нет ничего сложного. Основные заботы приходятся на период ухода за рассадой. Но полученный урожай, сторицей окупит все труды.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

посадка, уход, особенности выращивания, подкормка

В конце февраля — начале марта продолжительность светового дня увеличивается, а это значит, что пришло время заняться посевом на рассаду сладкого перца.

Все сорта перца, которые имеются сейчас в продаже, выведены отечественными либо иностранными селекционерами. Импортные сорта подкупают мощным габитусом и высоким ростом, вследствие чего большинство из них требуют подвязывания. Такой перец имеет более поздний срок созревания. Наши сорта — более низкорослые и более ранние.

Кроме того, все сорта перца делят на те, у которых плоды со временем изменяют окраску, и на те, у которых они остаются темно-зелеными. Урожай второй группы следует срывать, когда перцы достигнут максимальных размеров. Изменяющие окраску плоды лучше срывать, не дожидаясь полного изменения цвета, а сразу после появления первых признаков «покраснения». Все они дозреют при невысокой температуре в течение 10-15 дней.

Посадка рассады сладкого перца

Перец требователен к аэрации грунта, поэтому для выращивания рассады отдавайте предпочтение максимально рыхлым субстратам. Даже чернозем следует распушать соломой, опилками, торфом или перегноем. Семена этой культуры прорастают в среднем на 8-9-й день после посева. Как только росточки появляются массово, температуру окружающей среды нужно снизить до +15-17 °С. чтобы предупредить вытягивание подсемядольного колена. Учтите, что перец не очень хорошо переносит пересадку, поэтому, выполняя пикировку и высадку рассады, старайтесь максимально сохранить корневую систему растений.

к оглавлению ↑

Уход за сеянцами перца

Случается, что на рассаде проявляются признаки увядания, которые нередко могут быть вызваны черной ножкой. Эта грибная болезнь поражает прикорневую зону и корни растения. Рассада начинает вянуть, будто из-за нехватки воды. В этом случае поможет биопрепарат «Триходермин» или химическое средство «Превикур». Если вы заметили, что сеянцы начинают отставать в росте, долгое время остаются маленькими и некрасивыми, росточки следует подкормить комплексными удобрениями. Также примените гуматы или воду с 2-3 ст. л. перекиси водорода (на 1 л воды), полейте ими почву для улучшения аэрации. Можно использовать регуляторы роста — фито-гормоны, например «Ивин».

к оглавлению ↑

Посадка рассады перца в грунт

Для перца желательно отводить хорошо освещенные участки, где в течение 4-5 лет не выращивали пасленовые (картофель, томаты, баклажан). Примерно через 60 дней после посева рассаду можно высаживать на постоянное место. Как и в случае с другими теплолюбивыми культурами, растения до 20-х чисел мая (когда еще возможны весенние заморозки) лучше накрыть пленкой или агроволокном. Если на участке высока вероятность появления черной ножки, налейте в лунку 200-400 мл «Триходермина». Если же профилактических мер оказалось недостаточно и на растениях есть признаки заболевания, используйте системный фунгицид «Превикур». который к тому же является стимулятором роста.

На песчаных почвах под перекопку и в посадочную лунку вносят чистый древесный пепел, который богат калием. При этом для профилактики вершинной гнили плодов следует предохранить растения от недостатка кальция и уберечь их от антагонизма калия и кальция, когда один элемент блокирует потребление другого. Поэтому при внесении древесного пепла добавьте также 1 ст. л. кальциевой селитры или «Кристалона». Если же признаки вершинной гнили все же проявились, листья перца нужно будет опрыскать раствором кальциевой селитры.

к оглавлению ↑

Особенности выращивания сладкого перца

При необходимости, пасынкуйте растения, удаляйте на них прикорневую поросль, а у высокорослых сортов формируйте стебель. Не стоит забывать о подкормках — при плохом росте рассады и в начале цветения внесите комплексные удобрения, в начале формирования и при росте плодов — органические («Вермисол», «Вермистим», «Идеал», «Фурор»). При совместном завязывании нескольких плодов удалите лишние, оставив 2-3 самых крупных перца.

Что касается вредителей, против колорадского жука используйте биопрепарат «Актофит», против тли — «Вертицилин», а чтобы не появлялись слизни, очистите междурядья и посыпьте их мелом или мхом. Для защиты от озимой совки помогает препарат «Протеус», однако его лучше применять только после сбора урожая. Попробуйте и народный метод: на ночь на огороде установите включенный фонарь или прожектор и развесьте вокруг клеящие приманки, чтобы на них летели насекомые-вредители.

к оглавлению ↑

Этапы выращивания перца

1. Посев рассады перца проводят с начала марта до середины апреля.
2. До 20 мая перец растят в «теплицах, а после — в открытом и закрытом грунте.
3. Высокорослые сорта и гибриды сладкого перца следует подвязывать.
4. Сбор урожая проводят при достижении перцем технической спелости.

к оглавлению ↑

Выращивание перца от А до Я в открытом грунте, видео

к оглавлению ↑

Отзывы садоводов

• Вета

  Я выращивала, у меня хороший этот перец получился. Я думаю вы перекормили растения на начальном этапе, поэтому и стволы толстые и плодов нет. Они плохо завязываются, если жируют.

• ольга

  В этом году купила сорт «Ольга» выросли толстые стволы и даже не зацвел. Может быть кто тоже сажал. Ответьте пожалуйста.

• Ирина

  Хочу предостеречь садоводов от посадки сорта Биг папа. Перцы мелкие с тоненькими стеночками. Ни вкуса, ни запаха, в общем гадость несусветная.

• Валентина

  Выращиваю перцы и в теплице и в открытом грунте на протяжении пятнадцати лет. За это время ни в одном сезоне не разочаровалась в перце «Калифорнийское чудо». Это мой самый любимый сорт. Перепробовала множество различных перцев, но остановилась все же на таких сортах, как «Красная лопата», «Талтош», «Золотая Тамара» и «Багира» — на все случаи жизни. Эти сорта при любой погоде не подведут.

Сладкий перец выращивание и уход в теплице и открытом грунте

Cладкий перец выращивание и уход

Перец относится к овощной культуре, содержащей в себе много витаминов и полезных веществ, к тому уж он весьма популярен у садоводов. И если с наступлением теплого времени года приобрести перчик можно в любом магазине, причем весьма недорого, то с началом осени цена существенно возрастает.

Из-за таких особенностей многие садоводы, выращивающие на своих участках овощные культуры, решают обзавестись и перцами. К тому же ухаживать за культурой не составляет большого труда. Однако во всем есть свои тонкости, о которых и будет написано в данном материале.

Автор статьи Харлов Андрей Юрьевич — директор ООО «Азия Стриж» — производство самозатачиваещегося садового инструмента Стриж с 1992 года. Перейти в каталог садового инвентаря.

Как правильно выбрать сорт

Многие садоводы решив выращивать перец сталкиваются с многообразием сортов, которые можно приобрести, и тут же встает вопрос что именно выбрать?

Интересный факт: все сорта имеют различия не только в окрасе, но и в форме плодов.

Существуют удлиненные, кубовидные, шаровидные, изогнутые и другие формы. По весу встречаются сорта весом более 190 грамм, а по длине могут достигать 30 см. Окрас плодов зависит от этапа созревания и может быть как светло-зеленым, так и лиловым, а вот спелые экземпляры окрашены более разнообразно и встречаются красного, желтого, оранжевого, коричневого и др.

Сорта Болгарского перца

Для тепличного выращивания садоводы чаще всего выбирают такие сорта:

• оранжевое чудо – относится к раннеспелым гибридам. Плоды имеют форму куба и ярко-желтую окраску;
• аленушка – гибридная культура с имеющая плоды в виде пирамиды и красную окраску;
• буратино – является раннеспелым гибридным сортом с плоды – удлиненные конусы, с гладкой кожицей и красной окраской;
• нежность – перцы обладают нежной мякотью, имеют форму пирамиды, красного цвета. Является раннеспелым сортом;
• астраханский – культура отличается грубой мякотью, форма конусная, является среднеспелым сортом.

Выращивание сладкого перца в теплице

Культура относится к теплолюбивым из-за чего после попадания на территорию России, у садоводов возникли некоторые трудности с выращиванием этого заморского гостя. Отличным выходом стало выращивание культуры в закрытом грунте.

Хозяину на заметку. Чтобы выращивать болгарский перец подойдет теплица из пленки, поликарбоната или стекла.

Выращивание сладкого перца в теплице

Болгарский перец очень чувствителен к условиям, в которых будет расти, а именно:

• температурный режим. Оптимальными показателями считается диапазон от +23 до +26 градусов.
• Показатели влажности, наиболее комфортно растениям при 70-75%. Если возникнут отклонения в большую или меньшую сторону, то можно погубить весь урожай: опадут цветы и завязи, плоды будут мелкого размера.
• Освещение. Растению противопоказана тень, при недостатке света замедляется рос, завязи слабые. Из-за этого важно не забывать о необходимомрасстоянии между посадками.
• Плодородный грунт. Для перца идеально подходит нейтральная почва, которая богата органикой. Совершенно не подходят тяжелые почвы с наличием глины.

Важно знать, что болгарским перцам понадобится подвязка, такая же, как и для помидоров. Прежде чем высаживать рассаду необходимо позаботится об установке шпалер рядом с грядками, предназначенными для перца. На двухметровой высоте натягивается проволока, а через некоторое время к ней прикрепят веревки чтобы подвязывать кусты.

Правила полива и мульчирование

Болгарский перец нужно поливать один раз в 5 суток: молодому растению понадобится вода в количестве одного литра, а для взрослого 2л. Лучше всего выбрать утреннее время для полива, рекомендуется пользоваться дождевой или отстоявшейся теплой водопроводной водой.

Сладкий перец выращивание

Растения поливают рядом с корнями, многие садоводы пользуются системой капельного полива. Важно не допускать попадания воды на лиственные части. По завершении поливки помещение теплицы необходимо проветривать. Рыхлить грунт нужно через день, в это же время проводится и прополка. Опытные садоводы для этой работы используют культиватор Стриж с самозатачивающимися лезвиями.

Для избегания перегрева почвы и меньшего испарения влаги вносят мульчу, в качестве которой используются:

• опилки;
• солома;
• компост;
• перегной.

К тому же у мульчи есть и еще масса полезных свойств:

• почвенный слой всегда рыхлый;
• к корням поступает кислород в нужном количестве;
• сорные растения растут гораздо медленнее.

Садоводу на заметку. Нужно ежедневно проветривать теплицу, но не допускать наличия сквозняка. Можно открыть окошки или дверь, с одной стороны. При сильной жаре в дневные часы снимается пленка на одной из сторон теплицы.

В какой подкормке нуждается перец

Для овощной культуры важны минеральные удобрения, которые вносятся до двух раз в месяц. Это может быть хлористый калий, суперфосфат и аммиачная селитра. Все эти составляющие разводятся к 10 литрам воды. Подкормка часто совмещается с поливкой. Удобрения необходимо внести в почву спустя 14 дней, после того как рассада будет высажена.

Выращивание сладкого перца

Рекомендуется менять минеральную подкормку на органическую, от которой много пользы. Перепревшую органику разводят с водой в пропорции 3 части органики на 1 литр и дают настояться в течение трех суток. Затем добавляется вода один к десяти и вносят возле корневой системы в количестве одного литра для каждого куста.

Выращивание перца в открытом грунте

Для получения богатого урожая важно правильно подготовит почву. Для сладкого перца подойдет мягкий климат и место с большим количеством солнца, но при этом надежно защищенное от ветров. Для защиты от сквозняка можно соорудить плетень.

Садоводу на заметку. Сладкий перец рекомендуется высаживать на месте огурчиков, капусты, а также бобовых культур. Если раньше на выбранном месте росли томаты, баклажаны, а также картошка, то лучше всего перчик посадить в другой части участка. Дело в том, что существуют некоторые заболевания, которые распространяются через грунт.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Проводить подготовку грунта нужно еще осенью. После уборки урожая тщательно собираются все остатки предыдущих растений и проводится перекопка земли, и вносят удобрения отдавая предпочтение:

• суперфосфату – 50 грамм;
• древесной золе -75 грамм;
• перегною – 5 – 10 кг.

В осенние месяцы необходимо глубоко перекопать грунт, а с наступление весны произвести рыхление и внести удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Земля немного вскапывается, затем равняется.

Рассада высаживается только по окончании заморозков, наиболее благоприятный период приходится на середину мая.

Все остальные требования для благополучного роста культуры (поливка, внесение удобрений) аналогичны тепличному выращиванию в тепличных условиях.

Выращивание рассады сладкого перца

Многие садоводы предпочитают использовать семенной способ получения рассады, нежели приобретать уже подрощенные растения. Путь, конечно, более длительный, но зато выращены будут перчики под полным присмотром.

Как подготовить семенной материал

Перед высадкой сладкого перца большое внимание уделяется сортировки семян. Чаще всего это делается при помощи визуального осмотра, отбраковываются пустые и поврежденные семена.

Выращивание рассады сладкого перца семенами

Затем необходимо подготовить раствор марганца 1%, порошок разводят в теплой воде и только потом туда кладутся семена, и оставляются в емкости на 30 минут. По окончании времени их промывают в теплой воде.

Следующее действие называется прогреванием, семенной материла помещается в закрытую емкость с подогретой водой, для ускорения проращивания.

Подготовка грунта для рассады производится заранее. Для этого нужно:

• песок;
• земля;
• перегной.

Каждая составляющей берется по одной части, все это смешивается непосредственно перед посадкой. Если земля изготовлялась самостоятельно, то ее нужно прокалить, прежде чем сажать семена.

Большинство садоводов останавливают свой выбор на горшочках из пластика или торфа, они наиболее удобны для использования.

Семенной материал высаживается на глубину нескольких сантиметров, а затем горшочки ставят в теплое помещение с достаточным количеством солнечного света. Его нехватку компенсируют люминесцентными лампами, особенно в ненастные дни.

Что нужно знать об уходе

После того как из земли появятся первые листочки рассаду необходимо регулярно поливать отсеявшейся водой, главное, не допускать излишней влаги. Как только росточки окрепнут, поливка производится один раз в 7 дней, но количество воды увеличивают. Если влажность в помещении небольшая, то нелишним будет производить опрыскивание рассады.

Сладкий перец выращивание и уход

Как производить высадку

Прежде чем высаживать растения делают лунки соблюдая расстояние не менее 40 см, а между рядами должно быть свободное пространство в полметра. Саженцы необходимо перевалить в грунт, вместе с комком земли укрывающим корневище. Расстояние между грунтом и первыми листиками не должно быть менее 2 см.

На представленных видео материалах можно более подробно посмотреть, как правильно выращивать сладкий перец.

посадка и уход, как вырастить из семян в открытом грунте, фото

Автор:

Елена Н.

Категория: Огородные растения Опубликовано: 24 декабря 2015Последние правки: 06 января 2021

Растение перец стручковый (лат. Capsicum annuum) относится к виду травянистых однолетников рода Капсикум семейства Пасленовые, широко возделываемых в сельском хозяйстве. Родом овощ перец из Центральной Америки, в Европу он попал в XV веке и, несмотря на требовательность в уходе и повышенную теплолюбивость, быстро стал популярнейшим огородным растением. Сортов стручкового перца сегодня насчитывается около 2 000, однако большая часть из них относится к подвиду перец сладкий, а другие – к подвиду перец горький.
В этой статье мы расскажем вам о том, как сажать перец, как пикировать перец, как поливать перец, чем удобрять перец, как вырастить рассаду перца и когда сажать рассаду перца именно сладких сортов. Перец горький станет темой отдельной статьи.

Посадка и уход за перцами

• Посадка: посев семян на рассаду – в феврале или марте, высадка рассады перцев на грядку – на стадии формирования первых бутонов, в конце мая или в начале июня.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая, нейтральной реакции, хорошо дренированная и заранее удобренная.
• Предшественники: хорошие – огурцы, кабачки, морковь, сидераты, тыквы; плохие – все пасленовые культуры, в том числе и перец.
• Полив: до начала цветения – один раз в неделю, в период формирования плодов – 2 раза в неделю при расходе на каждый м² до 6 л воды.
• Подкормки: два раза в рассадный период: через две недели после пикировки и в стадии развития второй пары листьев, затем дважды после высадки перца в грунт. В качестве удобрений применяют как органические, так и минеральные растворы.
• Размножение: семенное.
• Вредители: паутинные клещи, тля, слизни, проволочники.
• Болезни: вертициллез, бронзовость (или пятнистое увядание), фитоплазмоз (или столбур), фитофтороз, фузариоз, черная ножка, вершинная и серая гнили.

Подробно о выращивании перцев читайте ниже

Ботаническое описание

Перец сладкий, или перец болгарский, является однолетним овощным растением, которое в природе является многолетним кустарником. Листья у него простые, черешковые, собранные в розетку или одиночные, цвет листьев в зависимости от разновидности и сорта может быть разных оттенков зеленого цвета. Цветки перца пазушные, крупные, собранные в пучок или одиночные, с белым, фиолетовым или зеленоватым венчиком. Плоды представляют собой ложные пустотелые многосемянные ягоды желтого, красного, коричневого или оранжевого цвета различной формы, массы и величины.

Выращивание перца из семян

Как сеять семена

Сладкий перец в наших широтах выращивают обычно рассадным семенным способом. Сроки посева семян на рассаду зависят от климатических условий, однако в любом случае посев сладкого перца осуществляют не позднее начала марта.

Посадка перца на рассаду начинается с предпосевной обработки семян: сначала их опускают на пять-шесть часов в воду температурой 50 ºC для набухания, затем, завернув во влажную ткань, ждут 2-3 дня при температуре около 20 ºC, когда семена наклюнутся, и только после этого сеют их в грунт. Такая подготовка семян ускоряет их прорастание, и всходы могут появиться уже через 2-3 дня после посева.

Грунт для рассады перца готовят так: 2 стакана садового перегноя смешивают с 1 стаканом песка, одним стаканом садовой земли, добавляют ложку-другую древесной золы, хорошо размешивают и стерилизуют эту смесь в духовке или в микроволновке, после чего еще горячей выкладывают в ящики, разравнивают, дают остыть до 40-45 ºC и раскладывают по ней семена с интервалом 5 см друг от друга с заглублением на 1,5-2 см. Но лучше разложить семена в торфяные горшочки, поскольку пикировку перец переносит плохо. Посевы нужно обязательно полить, а после этого накрыть рассадные емкости полиэтиленом или стеклом и поместить в теплое место – температура, необходимая для прорастания семян, 21-22 ºC.

Выращивание рассады

Выращивание рассады перца мало чем отличается от выращивания сеянцев любого другого овоща. Как только появятся первые ростки, температуру в помещении повышают в дневное время до 26-28 ºC, а ночью сеянцам нужна прохлада – 10-15 ºC. Следите за влажностью грунта в емкостях с рассадой – она должна быть умеренной, поскольку в слишком мокрой почве растения могут заболеть черной ножкой. Однако и пересыхания грунта допускать нельзя. Поливают рассаду отстоянной теплой водой – приблизительно 30 ºC, от холодной воды рассада болеет, хиреет и погибает.

Уход за рассадой предполагает создание повышенной влажности воздуха в помещении, поэтому сеянцы следует время от времени опрыскивать. Кроме того, необходимо регулярное проветривание комнаты, но не допускайте попадания рассады на сквозняк. Возможно, вам придется организовать сеянцам дополнительное освещение, поскольку они должны находиться на свету с 7 утра до 9 вечера.

Пикировка перца

В фазе развития у рассады первой пары листьев, ее пикируют. Если вы сеяли семена в торфяные горшочки, то пикировку делать не нужно, но если ваша рассада растет в ящиках, при пикировке сеянцы помещают из ящиков в торфяные горшочки размером 8х8 см и заглубляют их в грунт по семядольные листья.

Распикированные перчики после того, как приживутся в стаканчиках, начинают интенсивно развиваться, и незадолго до торжественного момента посадки сеянцев в открытый грунт их начинают приучать к среде, в которой им предстоит оказаться: рассаду ежедневно выносят на свежий воздух сначала ненадолго, но постепенно время пребывания в новых условиях увеличивают, не допуская попадания рассады на сквозняк или под «заморозки» ниже 13 ºC.

До высадки рассады в открытый грунт осуществляют удобрение перца, причем как минимум дважды: через две недели после пикировки или в фазе образования у сеянцев первой пары листьев, а потом еще через две недели, или когда у сеянцев разовьется вторая пара листьев. Подкормки лучше вносить в жидком виде. Лучшие удобрения для рассады – Агрикола, Растворин, Крепыш, Фертика Люкс.

Выращивание перца на подоконнике

Для того, чтобы вырастить сладкий перец в домашних условиях, вам понадобятся самоопыляющиеся семена, хороший субстрат, фитолампа и место в квартире, куда солнце светит как минимум 3-4 часа в сутки. Когда ваш перец в горшке зацветет, встряхивайте его хотя бы один раз в день, чтобы опыление прошло успешно. Крупные плоды отнимают у куста много сил, поэтому оставьте для созревания 5-6 завязей, а остальные удалите.

Плодоносящие культуры быстро истощают грунт, в котором растут, поэтому необходимо один раз в 2-3 недели подкармливать кустик перца, добавляя в верхний слой почвы чайную ложку агролайфа или поливая грунт раствором одного колпачка препарата Рост в двух литрах воды.

Сладкий перец в домашних условиях растение многолетнее, и не лишним будет каждые два месяца подсыпать в горшок свежий биогумус, пока позволяет емкость, или пересаживать кустик в горшки большего объема, когда в этом возникнет необходимость. Для продления жизни растения целесообразно проводить небольшую ежегодную весеннюю омолаживающую обрезку перца, и тогда урожай плодов в течение нескольких лет вам гарантирован.

Посадка перца в открытый грунт

Когда сажать

Подросшую, окрепшую и закаленную рассаду в стадии формирования первых бутонов высаживают в открытый грунт, когда температура воздуха достигнет 15-17 ºС. Обычно посадка перца в грунт происходит в конце мая – середине июня.

Грунт для перца

Сладкий перец любит легкие некислые грунты, но готовить участок под перец нужно за год до посадки. Причем совсем не обязательно, чтобы на этом месте год ничего не росло, просто почва готовится под предшествующие перцу культуры, лучшими из которых являются огурец, кабачок, морковь, лук, тыква или сидераты. А вот после таких культур, как баклажан, картофель, помидоры, перец, физалис – короче говоря, после пасленовых, перец не выращивают.

При подготовке грунта к весенней посадке предшественников за год под перекопку вносят на 1 м² 5 кг органики, а осенью, после сбора урожая, участок перекапывают с добавлением на ту же единицу площади по 50 г фосфорных и калийных удобрений. Весной, в год посадки перца, в верхний слой почвы на каждый м² вносят по 40 г аммиачной селитры, а за пять дней до высадки сеянцев в грунт проливают участок обеззараживающим раствором, добавив в ведро воды столовую ложку медного купороса.

Как высаживать в грунт

В грядке делают лунки на расстоянии 40-50 см друг от друга, а дистанцию между рядами соблюдают около 60 см. Глубина лунки должна быть такой, чтобы корневая шейка сеянца после посадки оказалась вровень с поверхностью участка. Разложите по лункам по одной столовой ложке полного минерального удобрения, в состав которого входит азот, калий и фосфор, и тщательно перемешайте удобрение для перца с почвой на дне лунки.

Если рассада росла в горшочках из торфа, то опустите в лунку сеянец прямо с ним, а если вы выращивали сеянцы в общей емкости, то осторожно извлеките из нее перчик, стараясь не разрушить земляной ком, и опустите его в лунку. Заполните лунку плодородной землей наполовину, затем обильно полейте каждое растение, расходую одно ведро воды на три сеянца, а когда вода впитается, заполните лунки землей доверху. Целесообразно после посадки замульчировать участок со сладким перцем торфом. Если по ночам температура опускается ниже 13 ºC, высаженным сеянцам понадобится укрытие.

Выращивание перца в теплице

Существуют сорта перца для открытого грунта, а есть такие, которые можно выращивать только в теплицах. К сортам перца относятся Арнес, Аккорд, Аленушка, Веспер, Бонус, Атлант, Буратино, Оранжевое чудо, Нежность, Ласточка, Ночка и другие. Сначала семена сеют на рассаду, и когда она вырастет и пройдет закаливающие процедуры на балконе или террасе, ее высаживают в тепличный грунт. Посев семян и этапы выращивание рассады мы только что вам описали.

Посадка перца в теплицу осуществляется, когда рассада достигнет в высоту 25 см и возраста не менее 55 дней, у нее образуется толстый стебель зеленого цвета и по 12-14 листьев, в пазухах которых уже сформированы почки. Почва в неотапливаемой теплице к моменту размещения в ней сеянцев должна быть прогрета до 15 ºC, поэтому пересадка вряд ли состоится раньше 15 мая.

Грунт для перца в теплице перед посадкой удобряют калийными и фосфорными удобрениями из расчета 30 г первых и 40 г вторых на м² и обильно поливают. Плотность посадки сеянцев зависит от сорта: между сеянцами сильнорослых сортов необходимо оставлять 35 см, между среднерослыми сеянцами достаточно интервала в 25 см, а раннеспелые низкорослые сорта рассаживают на расстоянии 15 см друг от друга. Дистанция между рядами от 35 до 60 см. После посадки сеянцев в лунки почву уплотняют и мульчируют торфом.

Уход за перцем

Условия выращивания

Выращивание перца в открытом грунте предполагает своевременный полив, прополки и рыхление участка, подвязки и подкормки растений. Профессионалы рекомендуют удалить на каждом кусте центральный цветок из первого разветвления – это должно увеличить урожай перца. Также для повышения урожайности кусты формируют в 2-3 стебля, для чего необходимо своевременно удалять образующиеся боковые побеги – пасынки. Делают это в жаркую и обязательно влажную погоду. На одном растении можно оставить не более, чем 20-25 плодов.

Высаживая в грунт рассаду высоких сортов перца, вбейте сразу возле каждого саженца колышек, к которому при необходимости вы подвяжете кустик.

Для успешного опыления перца необходимо привлечь на участок насекомых-опылителей, для чего кустики опрыскивают борно-сахарным сиропом, растворив в литре горячей воды 2 г борной кислоты и 100 г сахара. И откажитесь от обработки огорода ядохимикатами с момента цветения перца, иначе опыляющие перец насекомые могут погибнуть.

Полив

После высадки в открытый грунт сеянец выглядит несколько вялым, однако это вполне естественно, поэтому очень важно в это время не перестараться с увлажнением грунта. Поливать перец до начала цветения нужно один раз в неделю, а в период образования плодов придется поливать дважды в неделю из расчета 6 л воды на м². После полива нужно очень осторожно разрыхлить почву в междурядьях, стараясь не повредить поверхностную корневую систему растений.

Полив перца осуществляют теплой отстоянной водой из лейки способом дождевания. От недостатка влаги перец замедляет рост и может сбрасывать цветы и завязь. Чтобы сохранять почву во влажном состоянии, опытные огородники рекомендуют мульчировать участок с перцем десятисантиметровым слоем перепревшей соломы.

Подкормки

После подкормок в рассадной стадии перец в открытом грунте удобряют дважды раствором куриного помета в концентрации 1:10, а также применяют внекорневые подкормки раствора столовой ложки нитрофоски в ведре воды. О том, что в грунте недостаточно калия, вам подскажут скрученные листья перца с сухой каймой по краям, однако не применяйте в качестве удобрения хлористый калий – перец не переносит хлора.

От недостатка азота листья приобретают матовость, серый оттенок и постепенно мельчают, а от избытка этого элемента растение сбрасывает завязи и цветки. Когда перцу недостает фосфора, нижняя сторона листовой пластины становится насыщенно фиолетовой, листья поднимаются вверх и жмутся к стволу.

От нехватки магния листья сладкого перца приобретают мраморную расцветку. Будьте внимательны к растению, и вы вовремя сумеете ему помочь, внеся нужную подкормку.

Обработка

Борьба с болезнями перцев в период созревания плодов ядохимикатами нежелательна, поскольку все полезные свойства растения нивелируются впитанными после обработки нитратами и другими вредными для человека химическими веществами. При правильном уходе и соблюдении агротехники вида проблем с заболеваниями или вредителями у перца возникнуть не должно, но если они все-таки появились, давайте рассмотрим, какие меры помогут от них избавиться и при этом сохранят качество плодов на высоком уровне.

Вредители и болезни

Читатели часто обращаются с вопросами, чем болеет перец. Чаще всего сладкий перец поражают такие болезни, как вертициллез (увядание), бронзовость (пятнистое увядание), фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка.

Вертициллез – грибковое заболевание, существующее в трех формах: бурой, зеленой и карликовой, каждая из которых проявляется по-своему. Поскольку уничтожение возбудителей болезни ядохимикатами на овощных растениях нежелательно, остаются только профилактические меры: уничтожение осенью всех растительных остатков и выращивание сортов, устойчивых к вертициллезу.

Фитоплазмоз, или столбур, проявляется тем, что корни у растения начинают гнить, развивается карликовость, плоды растут мелкие, тонкостенные и безвкусные, листья закручиваются, твердеют и желтеют, в итоге перец сохнет. Переносят заболевание цикадки. Борьба с фитоплазмозом ведется обработкой перца Акарой в момент посадки и через три недели после нее – опрыскивание овоща на этой стадии развития вреда не нанесет. Кроме того, необходимо регулярно рыхлить почву на участке и удалять сорную траву.

Фузариоз – грибковая болезнь, при которой перец желтеет: листья приобретают ядовито-желтый цвет. Больные экземпляры уничтожают, за остальными растениями старательно ухаживают: умеренно поливают по утрам, не допускают появления на участке сорняков. Имейте в виду, что в следующем году на участке, зараженном фузариозом, перец лучше не выращивать.

Фитофтороз – распространенное грибковое заболевание, поражающее перец и томаты. Симптомы фитоспороза – образование на плодах твердых пятен, захватывающих мякоть. Уничтожают возбудителей болезни препаратами Оксихом, Заслон, Барьер, но только до начала цветения перца. К слову: гибридные сорта гораздо меньше подвержены заболевания.

Черная ножка поражает прикорневую часть стебля сеянцев перца в результате слишком густого посева и содержания при высокой влажности почвы и воздуха. Со временем стебелек размягчается, и сеянец погибает. Чтобы избежать заболевания рассады черной ножкой, следует сеять семена просторно, вовремя пикировать сеянцы и следить за уровнем влажности в парнике. Если вы обнаружили заболевшие всходы, немедленно удалите их, подсушите и разрыхлите почву, в которой растут сеянцы, и посыпьте ее древесной золой. В этой стадии развития растения допустимо опрыскивание рассады раствором Заслона в соотношении: 3 колпачка препарата на 1 л воды.

Вершинная гниль возникает на растении, как это ни странно, в случае недостатка влаги и проявляется блестящими или черными глубокими пятнами на плодах. Иногда причиной заболевания может стать избыток в почве азота и кальция. Зараженные растения сжигают, а остальные опрыскивают кальциевой селитрой.

Серая гниль может поразить гнилостными пятнами и серым налетом плесени каждое растение на любой стадии развития. Провоцирует ее появление обычно дождливая погода. Пораженные плоды и части растения необходимо удалить, а кусты на участке опрыскать фунгицидами, если еще не слишком поздно.

Признаки бронзовости, или пятнистого увядания, выглядят, как коричневые пятна на листьях, приобретающих бронзовый или фиолетовый оттенок. Располагаются эти некрозные пятна в основном вдоль главной жилки листьев. В результате развития болезни верхушка растения погибает, плоды в области плодоножки покрываются зелеными, коричневыми или бледно-желтыми кольцевыми пятнами. Чтобы спасти урожай, зрелые плоды обрывают, а почву перестают поливать. Уничтожается грибок Фундазолом, однако до того, как обработать перец фунгицидом, еще раз взвесьте все плюсы и минусы такого опрыскивания.

Из вредителей досаждают перцу тля, паутинные клещи, проволочник и слизни. Защитить растение от слизней вам может помочь рассыпанная по участку скорлупа орехов, молотый горький перец или горчичный порошок. Можно также расставить тут и там плошки с темным пивом, к которым моллюски сползутся со всего участка. И не забывайте в жару рыхлить почву в междурядьях на глубину 4-5 см.

Личинки жука щелкуна, или проволочники, сохраняясь в почве в течение пяти лет, грызут корни растений. Чтобы избавиться от проволочников, осенью землю на участке перекапывают, а весной, перед посадкой перца, на участке устраивают несколько приманок, закопав в грунт кусочки сладких корнеплодов и наметив для себя эти места. К этим приманкам обязательно сползутся личинки щелкуна. Каждые два-три дня приманки раскапывают, собирают личинок и уничтожают.

Паутинные клещи заводятся на растениях в сушь, они селятся на нижней стороне листьев и высасывают из них клеточный сок. Если вы не знаете, чем обработать перец от клеща, не прибегая к инсектицидам, предлагаем вам рецепт нетоксичного для человеческого организма раствора: столовую ложку жидкого мыла или средства для мытья посуды вместе со стаканом мелко рубленого лука или чеснока, а также измельченные листья одуванчика перемешивают в 10 литрах воды, дают настояться и опрыскивают этим составом перец на любой стадии его развития.

От тли избавляются настоянной в 10 литрах горячей воды древесной золой или табачной пылью в количестве одного стакана. Можно также при необходимости использовать обработку перца раствором быстро разлагающихся инсектицидов типа Карбофоса или Кельтана из расчета: одна столовая ложка препарата на 10 литров воды.

Сбор и хранение

У перца существует два вида спелости – техническая и биологическая (или физиологическая). В стадии технической зрелости все перцы обычно зеленого цвета – от темно-зеленого до зеленовато-белесого оттенка. Если на кусте перцы желтого, красного, оранжевого, лилового или коричневого цвета, то можно говорить о том, что они уже находятся на стадии биологической зрелости, а это значит, что снятые с куста плоды необходимо сразу же использовать – консервировать или есть, поскольку хранятся такие перцы очень короткий промежуток времени.

Собранные же в состоянии технической зрелости плоды в подходящих условиях могут храниться до двух месяцев. Временная разница между технической и биологической спелостью 20-30 дней. Готовность перца к уборке определяется по треску плода во время легкого нажатия на него. И еще один ориентир: перец убирают примерно в одно время с баклажанами и помидорами.

Обычно сбор первых плодов происходит в начале или середине августа, а продолжают собирать перец до заморозков. То есть созревшие плоды снимают выборочно каждые 5-7 дней. Чтобы перец лучше хранился, его срезают вместе с плодоножкой. За период вегетации проводят от трех до пяти сборов. Перед наступлением заморозков с кустиков снимают все плоды, и дальнейшее их дозревание проходит в помещении, после сортировки по размеру и степени зрелости.

Перед закладкой на хранение у плодов обрезают плодоножку, оставляя отрезок всего в 1-1,5 см. Для хранения подходят только здоровые толстостенные плоды, у которых нет механических повреждений. Тонкостенные сорта хранят в холодильнике. Сорта с сочными стенками можно держать в полиэтиленовых пакетах толщиной не менее 120 мкм, желательно, чтобы в них была мембрана с перфорацией на боковой стенке. Перцы лучше хранятся, если каждый плод завернуть в бумагу. Можно хранить перец в корзинах, неглубоких ящиках на 1-2 ряда или на полках в подвале с температурой 8-10 ºC и влажностью воздуха 80-90 %.

Поскольку перец быстро впитывает посторонние запахи, проследите, чтобы в вашем подвале ничего не плесневело и не разлагалось. Хранение перца в правильных условиях позволяет ему оставаться свежим полтора-два месяца. Можно хранить сладкий перец в течение месяца в холодильнике при температуре 9-10 ºC. Многие хозяйки предпочитают, помыв плоды и удалив семенники, сложить перцы один в другой и хранить всю зиму в морозилке, чтобы в любое время можно было приготовить из него любимые блюда или добавить ломтик-другой в борщ или салат.

Те плоды, которые не подходят для хранения, можно переработать. Из них делают прекрасные маринады, ароматные зимние салаты, борщевую заправку.

Виды и сорта

Мы уже упоминали, что овощной перец может быть сладким и горьким. О горьком перце мы обещали подробно рассказать вам в отдельной статье.

Сладкий перец делится на такие разновидности:

• болгарский перец;
• томатовидный овощной перец;
• конусовидный овощной перец;
• цилиндрический овощной перец;
• колокольчиковидный овощной перец.

Лучшие сорта болгарского перца для грунта и теплицы

Среди популярных сортов существует перец для открытого грунта, перец для выращивания в теплицах, а также сорта для контейнеров, которые растут и плодоносят на балконе или на подоконнике. Различаются сорта и по срокам созревания: ранние сорта достигают зрелости за 80-100 дней, среднеспелым для созревания нужно чуть больше времени – от 115 до 130 дней, а поздним потребуется 140 и более дней.

• К ранним перцам относят сорта Здоровье, Добрыня Никитич, Белоснежку, Ласточку, а также гибриды Атлантик, Оранжевое чудо, Монтеро, Кардинал, Денис.
• Из среднеспелых лучшими считаются сорта Прометей, Илья Муромец, Кореновский, Белозерка, гибриды Максим и Витамин.
• Из поздних хорошо зарекомендовали себя сорт Золотая медаль и гибрид Ночка.

Кстати, чем отличается понятие «сорт» от понятия «гибрид»? Семена гибридов не сохраняют сортовых признаков, поэтому собирать семена с гибридных сортов бессмысленно, посевной материал понравившихся вам гибридов придется каждый год покупать. Зато гибридные сорта отличаются высокой урожайностью, крупными плодами с отличными вкусовыми качествами, кроме того, они очень устойчивы к болезням.

Различаются сорта перца также по размеру и форме плода, и это очень важно, поскольку для фарширования, например, нужен толстостенный перец крупного размера овальной или шаровидной формы, а для салатов можно использовать другие сорта, со стенками потоньше и размерами поменьше. По форме плоды сладкого перца бывают удлиненными, кубовидными, конусовидными, овальными, шарообразными и цилиндрическими. Они могут быть как гладкими, так и бугорчатыми.

Ну и, конечно, различаются сорта перца по цвету плодов в фазе биологического созревания. У таких сортов, как Алеша Попович, Красный слон, Ласточка, Илья Муромец, Винни-Пух и гибридов Заря, Латино и Рэд барон плоды красного цвета. Желтоплодный перец представлен сортами Катюша, Желтый букет и гибридами Раиса, Изабелла, Индало. У гибрида Максим фиолетовая окраска при техническом созревании и темно-красная при биологическом. У гибрида Кардинал плоды фиолетового цвета, у сорта Бонус плоды от цвета слоновой кости до темно-красного, у сорта Абрикосовая фаворитка и гибрида Лисичка спелые плоды ярко-оранжевые.

Предлагаем вам несколько популярных сортов перца, среди которых вы наверняка найдете те, которые захотите выращивать у себя.

• Толстый барон – раннеспелый сорт со сладкими красными кубовидными плодами массой до 300 г. На шаровидном кустике высотой 50-60 см созревает 8-9 плодов.
• Красная лопата – куст высотой до 70 см, на котором зреет до 15 красных сладких плодов весом до 150 г и толщиной стенок до 8 мм.
• Калифорнийское чудо – проверенный десятилетиями заслуженный среднеранний сорт, которому для созревания нужно около 75 дней с момента высадки рассады в грунт. Высота куста до 80 см, плоды красные, толстостенные, массой до 250 г.
• Желтый колокол – один из самых ранних устойчивых к болезням сортов, которому нужно всего 65-70 дней для созревания. Высота кустов 70-80 см, плоды золотисто-желтые, кубовидные, высотой и диаметром до 12 см, толщина стенок 8-10 см.
• Гибридная серия Звезда Востока с толстостенными плодами весом от 150 до 350 г, в основном раннего срока созревания с плодами белого, белого с красным, золотистого и шоколадного цвета.
• Тевере – среднеспелый толстостенный сладкий гибрид с желтыми плодами массой до 300 г.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодовые Огородные растения Паслёновые Растения на П

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Выращивание сладкого перца: тонкости и особенности

Перец – это однолетнее растение, привезенное к нам из Центральной Америки, которое радует своими яркими и вкуснейшими плодами. Хотя эта культура привыкла жить в более южных регионах, но, при правильном уходе и посадке, она приживается вполне благополучно и здесь. Существует около двух тысяч видов перца, но в этой статье мы детально поговорим именно о сладком, или еще его называют болгарском перце.

Содержание:

Подготовка рассады для перца

Выращивание сладкого перца – задача не из простых, но вполне доступная для каждого, если предварительно подготовиться.

1. Семена для посадки можно купить, а можно собрать и самим. Для начала нужно их обработать – замочить в нехолодной отстоявшейся воде с кусочком алое, или с небольшим количеством раствора марганцовки для того, чтобы убить все микробы и спасти семена от всяких повреждений извне.
2. Семена лучше всего высевать в конце февраля — начале марта, чтобы до посадки в грунт они прорастали приблизительно 80-90 дней.
3. Сладкий перец, выращивание которого приносит одно удовольствие, не любит и плохо переносит пересадки, поэтому в момент посадки зернышек, нужно сразу их сажать отдельно друг от друга, чтобы не было «покрова» из перцев. А лучше взять отдельные стаканчики, или коробочки для этого.
4. Посеянный перчик в семенах нужно обильно полить водой и накрыть пленкой до появления первых листочков. После этого пленку нужно снять поливать периодически очищенной и теплой водой. Но не переусердствуйте – перец не любит сухой почвы, но также не переносит и постоянной повышенной влажности корневой системы. 
5. Воздух в помещении должен быть не слишком сухим, поэтому проветривайте хорошенько его, но при этом защищайте перец от сквозняка. Если вы посадили перец еще в феврале месяце, то нужно дополнительно следить за освещением – так как день короткий зимой и света дневного не хватает.
6. Для того, чтобы рассада прижилась в грунте, нужно «закалить» ее, вынося на улицу и в солнечную погоду, и даже в дождь, но при заморозке ни в коем случае не выносите рассаду на улицу.
7. Длина растения должна быть приблизительно 20-25 см, тогда такая рассада лучше приживется. Обязательно перед посадкой смотрите, чтобы корни выдергивались с землей, это предостерегает их от травмирования корневой системы. 

Посадка в теплицы и грунт

Если вы решили посадить сладкий перец в теплице, то высаживать его нужно в самом начале мая, и он должен почти сразу зацвести (если посадка произошла в феврале).

Ближе к маю рассаду нужно отнести в теплицу и держать под клеенкой, пока температура не стабилизируется и не будет выше 15 градусов. Но ни в коем случае не надо пикировать рассаду, а просто поставить в стаканах, либо в коробочках под пленку.

Для посадки сладкого перца в открытый грунт подойдет почва, на которой до этого сажали лук, огурцы, помидоры, баклажаны, картошку. Сажать можно только тогда, когда на стебле есть не менее 5-7 листьев. Почву лучше всего перед посадкой подготовить. Для этого нужно приобрести органические удобрения – приблизительно 5 кг на 1 квадратный метр. Перед посадкой лучше всего прогреть землю, накрыв ее дугами с пленкой.

Также надо найти место, которое будет спрятано от ветра, например, за месяц до посадки, рядом посадить высокорослые растения. Но от солнца перец не надо закрывать. Высаживать болгарский перец нужно приблизительно в начале июня. Ряды должны быть на расстоянии друг от друга на 50-60 см, а перцы – на 40-50 см. Углубить растение нужно до первого листочка.

Можно сразу поставить рядом с растением колышки для подвязки, так как перец – очень нежное растение и когда плоды вырастут, то стеблю будет сложно удержаться и не сломаться. В первые дни после посадки перец приживается и болеет, поэтому ему нужно помочь – взрыхлить землю для лучшего поступления воздуха к корневой системе.

Пока растения не укоренятся, их надо держать под пленкой. Если на улице слишком жарко, то пленку нужно приоткрывать днем.

Если вы решили посадить у себя на грядке несколько видов перца, то их нужно сажать как можно дальше друг от друга, так как перец подвергается опылению. 

Уход и подкормка болгарского перца

Как и любое растение, перец также нуждается в поливе. Но не надо переусердствовать с этим, особенно до середины лета, так как в это время растет именно сам куст, а уж потом наливаются плоды. Если куст вырастит слишком большим, то он может и сломаться. А со второй половины лета можно начать поливать обильнее, так как растут сами плоды. Можно использовать настойку с крапивы.

Если растение осыпается, то это явный признак того, что оно пересыхает. Землю нужно периодически рыхлить на глубину 7-8 см, так как корки перец не выносит. Также рыхление оберегает от сорняков и другой растительности. Для того, чтобы сделать нагрузку на куст меньшей, надо непродуктивные побеги и нижние листы удалять.

Подкормка играет тоже немаловажную роль в выращивании сладкого перца. Ее нужно делать всего 2 раза за сезон – во время цветения перца и когда он плодоносит. Можно подкармливать коровяком и птичьим пометом и еще теми удобрениями, которые содержат магний. Нельзя подкармливать известью.

Готовые плоды нужно собирать поздней осенью, но до морозов.  Чтобы вырастить сладкий перец на семена нужно сорвать красивый и сочный плод, положить его на подоконник до полного его созревания. Когда он весь поморщится, из него надо выбрать все семена, которые промывать не стоит, а просто подсушить и спрятать на хранение в укромное местечко.

Также нужно не забыть защитить растение от вредителей, опрыскивая древесной золой куст 3 раза за весь сезон. Перец – это здоровый продукт питания, поэтому его стоит сажать всем, кто имеет кусочек своей земли. Также такое растение будет украшать вашу грядку, особенно если посадить разные сорта, ведь их есть неимоверное количество.

Перец можно закручивать в банки, чтобы потом холодной зимой наслаждаться его прекрасным вкусом. Это прекрасное дополнение ко всем видам макарон. Сажайте перец и наслаждайтесь урожаем!

Узнайте секреты выращивания болгарского перца из видео:

уход и выращивание в открытом грунте, какой сорт выбрать

Болгарский перец — одна из наиболее популярных садовых культур. Разноцветные плоды широко используются в кулинарных целях, они очень полезны, многие садоводы без ума от их сочной и хрустящей мякоти. Ухаживать за болгарским перцем в саду не трудно, но аккуратность и некоторые знания всё же не повредят. Если соблюдать все условия, то плоды вырастут нормальной формы и приятного вкуса, если нет — есть риск получить кривые горькие стручки.

Как растёт перец на участке

Перец — растение-однолетник. Ежегодно культуру выращивают заново из семян. Некоторые огородники собирают посадочный материал из собственного урожая, другие покупают новые сорта на пробу.

Важно
Не собирайте семена сортов гибридов: они не предназначены для проращивания.

Сначала семена высеивают на рассаду. Это общее правило как для холодных регионов нашей страны, так и для южных частей: перец очень теплолюбив. Росточки содержатся в комнатных условиях, пока погода на улице не позволит переместить их в открытый грунт. У каждого сорта есть рекомендуемые сроки высадки на участок, в среднем должно пройти три месяца с момента посева.

Молодые перцы растут быстро. Высота куста — до 1 м, это зависит от сорта и климатических условий. Высокорослые кусты требуют опоры и подвязки — при посадке возле луки устанавливается деревянный колышек.

Плодоношение перцев начинается с августа и длится до первых заморозков. В среднем с 1 м² снимается до 10—15 кг плодов.

Правила покупки семян

Качественный посадочный материал — это первое условие успеха в выращивании культуры. Семена перцев нужно покупать в специализированных отделах для сада и огорода. На рынках легко приобрести заражённые, старые и гибридные семена, которые не прорастут.

Четыре важных правила покупки посадочного материала:

1. Семена должны быть герметично упакованы в бумажный пакетик.
2. На каждой пачке ищите информацию о фирме-производителе.
3. Должен быть указан срок сбора и срок годности семян, их количество и процент всхожести.
4. Выбирайте те сорта, которые пригодны для вашего региона.

Как сажать

Посев семян лучше планировать на начало февраля, в более тёплых регионах — на конец зимы. Пока перцы находятся в комнатных условиях, они нарастят крепкую корневую систему, необходимую для выживания в условиях открытого грунта.

В какой грунт посадить перцы: подойдёт садовая земля, смешанная с песком для рыхлости. Смесь удобряют перегноем в равной пропорции. Для улучшения питательной ценности грунта в него вносят золу — 1 ст. л. на 1 кг смеси.

Совет
Некоторые садоводы доверяют сроки посадки Лунному календарю. Лучшие дни для перца — фазы растущей луны.

Как правильно сажать семена на рассаду:

1. Сначала следует подготовить их — замочить и обеззаразить. Для этой цели подойдёт раствор йода 1%. Держать семена в растворе нужно полчаса, затем их вынимают и промывают чистой водой. Другой способ обработать семена — выдержать их в крепком растворе марганцовки 15 минут. Дезинфекция очень важна, так как заражённые перцы быстро погибнут, не успев преодолеть этап рассады.
2. Теперь семена опускают в тёплую (примерно 50 градусов) чистую воду и выдерживают там не менее 5 часов. Эта мера ускорит их прорастание. Вы увидите, что семена заметно набухнут.
3. Некоторые огородники проращивают семена до высадки в грунт. Для этого их укутывают влажной марлей и оставляют в тёплом помещении на пару суток.
4. Грунт в ящиках перед посадкой немного увлажняют.
5. Для размещения семян подготавливают бороздки глубиной 1,5—2 см.
6. Между каждым семенем соблюдается интервал 4—5 см. Рассада перца очень плохо переносит пикировку, поэтому расстояние очень важно: каждому ростку должно хватать места и питания вплоть до пересадки в грунт.
7. Зёрна присыпают грунтом и поливают тёплой водой.

Совет
Для рассады перца необязательно выбирать общие ящики. Каждое семя высаживайте в индивидуальный торфяной стаканчик по 8—10 см в диаметре.

Что любит рассада при выращивании

Чтобы вырастить здоровые растения, садоводы уже на этапе рассады обеспечивают им грамотный уход.

Эти правила обязательны для соблюдения:

1. На первых порах ящики накрывают полиэтиленом или стеклом для создания эффекта парника.
2. Оптимальные дневные температуры — от 22 до 27 градусов тепла. Ночью достаточно +14—16 градусов.
3. Когда росточки проклюнутся над поверхностью, плёнку снимают. Это произойдёт не позже чем через неделю. Если семена проращивались в марле, то всходы можно ожидать уже на следующий день.
4. Юным росткам необходим длинный световой день — не менее 14 часов. В холодных регионах проблема решается дополнительным освещением с помощью лампы.
5. Полив рассады проводят ежедневно. Чем мягче вода, тем лучше. Её рекомендуется отстоять при комнатной температуре.
6. Чтобы воздух не был сухим, его увлажняют ежедневным опрыскиванием.
7. Грунт и воздух стараются не переувлажнять: это чревато грибковыми заболеваниями рассады.
8. Помещение нужно проветривать, но так, чтобы холодные потоки воздуха не травмировали юные ростки.
9. Когда у рассады появляется по 3—4 листочка, проводят первую подкормку. Рекомендуемая смесь на 1 л — 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калийного удобрения.
10. Второй раз подкармливают за несколько дней до пересадки перцев в открытый грунт. На 1 л количество калийных удобрений увеличивается до 7 г.

Совет
Нельзя поливать рассаду холодной водой — от этого она чахнет. Температура воды для полива — около 30 градусов тепла.

Уход в открытом грунте

Молодые растения нужно подготовить к посадке в открытый грунт. Новые условия могут погубить теплолюбивые овощи. За несколько дней до операции ящики или горшки выносят в дневные часы на свежий воздух. С каждым днём интервал увеличивают. Так перцы закаляются. Нужно только следить, чтобы температура на улице не опускалась ниже +13 градусов.

Как проводят пересадку:

1. Место должно быть хорошо освещаемое.
2. Время для высадки — конец весны или начало лета, когда почва достаточно прогреется.
3. Не забывайте о правилах севооборота. Перец комфортно себя чувствует на участке, где раньше росли лук, огурцы, кабачки, тыква, морковь, капуста. Худшие предшественники — перцы, томаты, картофель, баклажан.
4. Ещё одно важное правило — разные сорта перцев размещают на максимальном удалении друг от друга, так как они могут переопыляться.
5. Почву лучше подготовить заранее — удобрить и обеззаразить. В идеале садовод должен позаботиться о перце за год, внеся под предшествующую культуру органику в количестве 5 кг на 1 м². Осенью участок глубоко перекапывают и удобряют калийно-фосфорной смесью, где каждого элемента должно быть по 50 г. Весной не лишним будет внесение аммиачной селитры (40 г на 1 м²), но только в верхний слой грунта. Процедуру обеззараживания проводят за неделю до высадки рассады: на 1 ведро разводят 1 ст. л. медного купороса, поливают этим раствором место высадки.
6. Перцы перемещают в лунки вместе с комом земли. Глубина посадки сохраняется прежняя.
7. Кусты размещают с интервалом 0,4 м.

Совет
Чтобы урожайность была максимальной, организуйте высокие грядки для перцев — около 30—40 см. Растение плохо переносит холодные грунты.

Уход за взрослым растением, все правила:

1. Перцам не требуется чрезмерное увлажнение, достаточно одного полива в неделю. Внос влаги планируют на вечерние часы. На одно растение достаточно 1—1,5 л тёплой воды.
2. Снизить частоту поливов и уберечь влагу у корней поможет мульчирование почвы соломой.
3. Общие правила подкормки: органику вносят не чаще раза в неделю после полива, минеральные комплексы — не чаще 2 раз в месяц. Первую подкормку проводят спустя 2 недели после пересадки. Чтобы куст активно развивался, ему нужны азотные удобрения. На 1 л воды — 1 ч. л. мочевины, под куст вливают по 1 л. Во время цветения упор делают на калий. Когда появятся первые стручки, растение удобряют калием и фосфором, например, на 10 л воды — по 2 ч. л. калийной соли и суперфосфата.
4. Обязательная процедура — пасынкование, или удаление боковых побегов. Их срезают только в жаркую и влажную погоду, чтобы растение не пересохло.
5. Периодически побеги подрезают, особенно длинные, которые затеняют соседние ветви.
6. Рекомендуется прищипнуть первую завязь, чтобы куст дал более обильный урожай.

Сбор урожая, сушка плодов, подборка способов приготовления

Зрелые овощи срезают с куста вместе с плодоножкой. Собирать урожай нужно по достижении оптимального размера и цвета плода, которые характерны для сорта.

Как использовать плоды перца в кулинарных целях:

1. Замариновать в стеклянных банках вместе с другими овощами или отдельно. Красиво смотрятся смеси из перцев разного цвета.
2. Свежими — в салатах и бутербродах.
3. Тушёный овощ — это отличный гарнир.
4. Нарезанные плоды идут в суп.
5. Отлично сочетается перец с мясом любого вида. Его кусочки можно использовать для сбора шашлыка.
6. Очищенные от плодоножки и семян перцы фаршируют разными начинками: мясом, рисом, овощами и грибами. Для этой цели годятся только крупные сорта с прочными стенками.
7. Цельные плоды подвергают шоковой заморозке. Так они сохраняются на зиму в свежем виде.
8. Некоторые хозяйки сушат плоды для изготовления специи. Сначала их промывают, освобождают от семян и плодоножек, просушивают полотенцем. Мякоть режут тонкой соломкой. В жаркое и сухое лето перец быстро сушится на улице. Ускорить процесс поможет духовка или электросушилка. Температура для сушки — 50 градусов. Перец станет сухим и ломким спустя примерно 12 часов.

Лучшие сорта садового перца

Эти сорта могут похвастаться неприхотливостью, рекордной урожайностью и очень вкусными, сладковатыми плодами. Какие перцы ежегодно выбирают садоводы для своих участков:

1. Белое золото — крупные и плотные перцы до 450 г, цвет — жёлтый. Хорошо растут в открытом грунте. Идеальны для фаршировки в цельном виде.
2. Биг мама — перцы до 200 г, ярко-оранжевые. Особенность сорта — ранние сроки созревания. Подходит как для открытого участка, так и для теплицы.
3. Щёголь — раннеспелый, неприхотливый и морозоустойчивый сорт с рельефной формой плодов. Цвет — жёлтый, тёмный.
4. Толстосум — оптимальный вариант для сибирских условий. Красная мякоть перца сладкая и сочная, хороша во всех блюдах.
5. Калифорнийское чудо — среднеранний сорт, перцы тёмно-зелёные и красные, сочные и сладкие, вес — 150 г.
6. Тритон — представитель группы перцев-гибридов. Форма плодов — конусообразная, цвет — яркий красный, мякоть очень сочная, хрустящая и плотная. Назначение сорта — универсальное: плоды вкусны в любом виде.
7. Зефир — насыщенно-зелёные и красные перцы позднего срока созревания, подходят для южных регионов.
8. Оригинальным вкусом отличается урожай сорта Геракл: этот поздний перец одаривает внимательного садовода сочными, сладкими и ароматными красными плодами.
9. Обладатель необычной формы — сорт Жёлтый колокол. Плоды яркие, плотные и сладкие, созревают к 150-му дню.

Стабильный и вкусный урожай считается признаком мастерства. Крупный, здоровый и плодоносящий куст перца — это отличный повод для гордости огородника. Высаживайте подходящие для вашего климата сорта, а наши советы помогут вам достичь лучшего результата.

Все, что нужно знать о выращивании болгарского перца. Болгарский перец

Похожие статьи

Выбор материала для посадки

При этом вредитель-вредитель: приготовьте раствор, для которого стакан чеснока или лука и листья одуванчика, столовую ложку возьмите на стакан жидкого мыла мясорубки Разведите в 10 литрах воды. Фокусировка, разделение на мезду и опрыскивание растений на любой стадии развития.

• Получение собственных семян.Чтобы получить семена перца, спелые красные или ярко-желтые плоды (в зависимости от сорта), разрежьте их по кругу возле чашки, а затем удалите семена с семенами за плодом. Несколько дней семена сушат (3-4 дня) при температуре 25-30 ° C, после чего семена отделяют. Их складывают в бумажный пакет и хранят в теплом сухом месте 5-6 лет. Хранится до 5 лет в бумажном пакете в сухом теплом месте.
• Сажа перец вечером. Растения углубляются в почву до появления первой пары настоящих листьев.

А теперь остановимся подробнее на разных способах выращивания перца и правильном уходе. Для каждого из них:

Вершина

По качеству плодов: на тонкостенных и мясистых.

При сборе семян в бумажный пакет необходимо написать название сорта и указать, когда они были собраны.

• Фитофлюороз.
• Чтобы плоды сохранили быстрее, нужно вовремя убрать урожай:
• При всех условиях кусты быстро начинают ветвиться, поэтому нельзя допускать слишком активного роста зеленой массы.
• Сладкий или болгарский перец остается одной из любимых овощных культур, выращиваемых во многих странах. Его плоды вкусны и очень полезны, они широко используются в кулинарии разных народов. К тому же это настоящая кладовая витаминов и полезных микроэлементов. Выращивать его можно не только в грядке в открытом грунте, но и в теплицах, а современные агротехнологии позволяют получить очень хороший урожай. Выращивание перца в теплице не представляет особого труда, и освоить это дело будет довольно просто.

Эти вредители-вредители не только поедают листья, но и повреждают плоды, которые затем переворачиваются.

• Перец овощной. © Форест и Ким Старр
• При выращивании болгарского перца следует учесть, что листья и побеги у перца очень нежные, хрупкие, легко скручиваются, поэтому при посадке не забывайте сразу ставить колышки на каждое растение для дальнейшей подвязки.
• Выращивание перца в теплице.
• .Это неинфекционное заболевание, которое появляется при нарушениях питания и влажности. Если вовремя исправить ситуацию и подсосать почву, чтобы добавить под куст ясень ручной камень, то растение выздоровеет.
• Выращивать эту культуру можно во всех типах теплиц — стеклянных, пленочных, из поликарбоната, с обогревом и без. Часто болгарский сладкий перец сажают во вторую очередь — после отбора проб томатов и рассады баклажанов.
• Считается, что они сохраняют хорошую всхожесть в течение трех лет, однако более старые семена могут в конечном итоге дать быстрые здоровые всходы.
• Распространенная парниковая болезнь, приводящая к загниванию плодов и повреждению зеленой части растения.

Если один плод уже достиг желаемого размера и спелости, его нужно немедленно удалить, так как это еще не сделано, другие плоды не будут петь.

Если растения уже достигли высоты B15 см, у них нужно обрезать верхние почки. Делается это для получения боковых отростков и формирования куста. Чем больше побегов сбоку, тем больше плодов может быть в будущем с одного растения.В обогреваемом помещении теплицы можно выращивать и достаточно высокие кусты, но при этом необходимо позаботиться об их подвязке.

В первую очередь необходимо определиться с сортом выращивания:

Меры борьбы

Сладкий перец сажают отдельно от горького, так как он способен затмить, и в этом случае сладкий перец будет нетерпеливым.

• После посадки рассады огород закрывают чистой пленкой, которую закидывают дугами из проволоки высотой 100 см от основания грядки.Если саженцы высадились в середине мая, грядки накрывают двойной пленкой. Открывать пленку только тогда, когда установится теплая пагода, это с 15 июня. Неплохо на ночь, даже летом, закрытие кровати. Хорошие результаты получаются, если пленку снимают совсем не с грядок, а лишь иногда поднимают с южной или западной стороны.
• Именно в теплице рост будет наиболее плодотворным и даст хорошие результаты. Выращивание перца в теплице можно проводить как непосредственно в почве, так и в горшках или пленочных пакетах.Технология выращивания перца в таких условиях предполагает поддержание температуры около 21 ° С, а после появления 17 ° С. Выращивание перца из семян займет около 12 недель. Сеять лучше в лотке или ящике с большими буфетами. Ящики заполняют компостом, после посева и полива накрывают стеклом или газетами. После того, как саженцы подрастут, их можно собирать в торфяные горшочки. Высаживают тепличные растения на расстоянии 45 см друг от друга. На всех этапах можно использовать удобрения.В конце августа — начале сентября вы получите плоды. Собирать их нужно по мере созревания. Если после созревания плоды оставить на пару недель, они приобретут красный оттенок.
• ВИЛТ (вертицилейное увядание)
• В теплицах из поликарбоната и пленки без обогрева сажать рассаду можно только при прогревании почвы до +15 с, а это в средних широтах — 3 декада мая. Пересаживать семена сладкого перца нужно 25-30 марта в чашки для перевалки с перевалкой, без пикирования, что существенно задерживает развитие растений.
• Болгарский перец представлен сотнями сортов, и каждый садовод однажды захочет получить новый гибрид, экспериментируя с перекрестным опылением разных сортов перца. Эти растения способны к самоопылению, но возможно случайное опыление, поэтому, если вы не планируете удалять гибрид, не рекомендуется сажать несколько разных сортов.
• Фитофлюороз быстрее развивается в теплицах, в которых не поддерживается постоянная температура: высокая влажность и периодическое охлаждение создают условия для развития фитофлуорозов.
• Часто необходимо осматривать кусты, своевременно удаляя любые больные и листья.
• Обычно о правильности условий можно судить по состоянию большинства растений.
• Сегодня существует несколько сортов сладкого перца, но только некоторые из них подходят для тепличного выращивания. Для получения хорошего урожая лучше выбирать сорта «Апельсиновое чудо», «Винни-Пух», «Неважно» или «Нежность», они были специально выведены для выращивания в искусственно созданных условиях.
• С этими вредителями перца: содержать посадки в чистоте, бороздки вокруг грядок с посадками для опыления свежей извести или смесью извести, золы и табачной пыли. При поливе старайтесь не наливать воду в бороздки. В жаркую солнечную погоду днем ​​необходимо сделать петлю на глубину 3-5 см. Рыхлитель почвы сопровождается покраской молотым горьким перцем (черным или красным) из расчета 1 чайная ложка на 1-2 м² или сухой горчицей (1 чайная ложка на 1 м²).

При выращивании болгарского перца учтите, что после посадки в течение 10-12 дней растения заболевают и медленно разрастаются, дело касается корневой системы.Чтобы им помочь, необходимо сделать неглубокое (5 см) рыхление (для лучшего доступа воздуха к корневой системе), а с поливом нужно отложить, но чтобы не было пересыхания почвы.

Выращивание перца в открытом грунте.

— Наиболее опасное грибковое заболевание перца. Может появиться при очень жаркой погоде. Это проявляется в том, что сладкий перец поочередно срывает листья, начиная снизу, и растение погибает. Никакого лечения. Обязательно соблюдайте севооборот после появления закрутки в теплице или тщательно дезинфицируйте почву, так как грибок там сохраняется даже при ссорах.

В отапливаемых убежищах семечки сладкого перца можно с нового года прямо на постоянном месте пропевать. Закрывать нужно на глубину 1,5-2 см, между рядами — не менее 12 см. Расстояние между растениями в ряду определяется силой высоты куста. В общем, перцу нужна меньшая мощность, чем томатам и баклажанам.

Болгарский перец для многих остается любимым овощем, без которого сложно представить праздничный и повседневный стол.Его выращивание не требует особых знаний и чрезмерного ухода. Однако растению платили за то, чтобы оно ценило и порадовало вас обильным богатым урожаем и большими полезными плодами. Вы можете выбрать сорт, который будет идеальным и по условиям выращивания, и по вкусовым предпочтениям.

• На стеблях, листьях и плодах начинают проявляться темные пятна со светло-зеленым контуром.
• Кроме того, обрезаются бесплодные побеги, чтобы они не забирали питательные вещества для более здоровых процессов.
• Если сеянцы быстро разрастаются и дают большие ярко-зеленые листья, это говорит о том, что в них достаточно влаги и питательных веществ. Недостаток света дает тонкие и хрупкие побеги, от которых сложно ожидать хороших урожаев.

Кроме того, специалисты советуют приобретать сорта Слон, Отелло, Виктория, Здоровье и некоторые другие, но при этом важно ориентироваться в условиях вашего района.

Из всех перечисленных выше вредителей перца наиболее эффективен препарат «Стрела» (50 г порошка насыщают 10 л, хорошо размешивают, фильтруют и опрыскивают).Раствор совершенно безвреден для человека.

Принц серебро

Перец овощной, растительный. © Х. Зелл.

Система корневого перца довольно уязвима и плохо переносит пересадку. Оптимальной температурой для разрастания семян в грунт считается 14-16 ° С. Перед тем, как оценивать всходы, их следует подготовить. Дважды в неделю поливать их раствором нитрата кальция из расчета 1 г на 1 литр воды. Если вы выбрали этот способ выращивания, очень важно следить за поливом.Не допускайте высыхания почвы. Чтобы растение было легче перенести или изменить погодные условия, его можно обработать стимулятором роста. Периодически рыхлая земля. Требуется несколько кормушек в период вегетации. При понижении температуры растение покрывается особыми наростами. Но в период засухи следует использовать термопротекторы, иначе могут быть нарушены процессы опыления.

• При температуре почвы выше +20 градусов появляются на 7-е сутки, а при +15 — только на 20-25 дней.Проращивание включает регулярное поддержание влажности почвы в этом режиме (это исключает болезнь черной ножкой):
• Теплица позволит получить первый ранний урожай и продолжить сбор плодов до самого конца лета.
• Во избежание фитофлюороза рекомендуется предварительно связать семена, кроме того, при возникновении заболевания раствор регулярно опрыскивать раствором бордосской жидкости, знакомым многим садоводам.
• Иногда технология выращивания болгарского перца не в ящиках, а в специальных пакетах, наполненных питательной смесью.Пленочный пакет тоже может заменить коробку, но он занимает гораздо меньше места, и вы можете взять его где угодно. Одна из частых жалоб садоводов: крупные по размеру красивые плоды неожиданно оказываются горькими, как острые сорта.

Для пересадки перца в теплице сад Отдельные удобные емкости с суповой почвой. Температура почвы должна быть не менее 15 градусов, температура воздуха в теплице не менее 20 градусов. Обычно принцип посадки зависит от конкретного сорта, и производитель обязательно указывает необходимую информацию на упаковке семян.Однако можно выделить общие рекомендации, которые подходят для разведения большинства сортов:

• При покупке необходимо внимательно ознакомиться с условиями выращивания, указанными на этикетке: это температура созревания, время и другие факторы, влияющие на урожай.
• Черный цвет проявляется при повышенной влажности почвы и воздуха, а также при низких температурах. При этом заболевании ревущий каркас повреждается, он размягчается, перекосится и ботинок. Часто болезнь развивается при выращивании рассады из-за заселения сельскохозяйственных культур.
• ‘- сорт раннеспелый. Высота растения 45-68 см. Рекомендуется для пленочных теплиц и открытого грунта. Семена сеярда в конце февраля — начале марта, посадка в теплицу в середине мая. В открытый грунт можно сажать после последних заморозков, при температуре почвы не ниже +10 ° С. Плоды шишковидной формы, гладкие, в технической спелости — желтые, в биологической — красные. Толщина стенки 5-6,5 мм, средний вес 85-95 г) урожайность одного растения 2,2-2,6 кг. Устойчив к комплексу болезней.
• Перец поливают до цветения 1 раз в неделю из расчета 10-12 л на 1 м² путем опрыскивания после полива. В жаркую погоду количество поливов увеличивается до двух. В период цветения и плодоношения растения поливают под корень 1-2 раза в неделю по 10-12 литров на 1 м² в зависимости от погодных условий.
• Выращивание перца в домашних условиях.

— вирусное заболевание, проявляющееся пожелтением растений, увяданием листьев, остановкой роста, некрасивостью плодов.Переносится насекомыми-вредителями — инструментальным, блонд, клещами. Не лечится — растение нужно удалить и сжечь, а лунку залить розовым марганцем (можно в это место горчицей и ужином).

• До появления всходов — полив через день из расчета 3 л воды на четверть. м;
• Более подробную информацию можно найти в видео.
• Фитофтор особенно поражает помидоры, поэтому их не рекомендуется выращивать рядом с перцем.
• В одной теплице не рекомендуется выращивать и те, и другие сорта, так как возможно перекрестное опыление.

Кусты высаживают на грядки двухтактной лентой.

Кроме того, стоит обратить внимание на производителя: если вы приобретаете посевной материал из-за границы, в местных условиях он может не дать желаемого результата.

Очистка болгарского перца и получение семян

Меры борьбы

Многие садоводы приезжают на участок только по выходным, в этом случае грядки поливают из расчета 15 литров на 1 м².

• Для выращивания перца в домашних условиях лучше всего использовать следующие сорта: Вертолет, Ласточка, Первенец Сибирь, Остров сокровищ. Для выращивания понадобится хорошо освещенное помещение с большим количеством Sunny

.

• Антракноз
• От всходов до появления первого настоящего листа — 2 раза с расходом 7 литров на квадратный метр. м;

Сладкий болгарский перец любят практически все, и он пользуется большой популярностью на рынке, ведь по содержанию витаминов и полезных минералов среди овощей нет равных.Вкус тоже потрясающий, а перец можно использовать, в отличие от баклажанов, как в переработанном, так и в сыром виде.

Развитию различных заболеваний дополнительно способствует слишком высокая или слишком низкая температура в помещении теплицы.

• В этом случае болгарский перец приобретет необычный вкус. Кроме того, возможно перекрестное опыление, если пыльца занесена насекомыми, смытыми через окно. Нежелательно выращивать на участке горький перец.
• Поджог должен быть не менее 80 см.
• Сорт выбирается исходя из того, как вы хотите использовать урожай. Если вы предпочитаете свежие фрукты, то следует выбирать масштабные сорта, которые быстро созревают. Если вы планируете консервировать, стоит выбирать прекрасные растения.
• : Отрегулируйте температуру и полив. При этом заболевании почву необходимо просушить, натереть и присыпать древесной золой или пылью измельченного древесного угля.
• Геркулес
• Вода для полива всегда должна быть теплой (25 ° C). Ни в коем случае не поливать холодной водой, иначе растения перестают расти, а сроки цветения и плодоношения откладываются.
• Свет. Растения держат в тепле около 25 ° С, на ночь достаточно 20 ° С. Цветущие растения можно переносить на балкон или лоджию не ранее середины мая. Урожай в домашних условиях собирают с апреля по декабрь. Для домашнего выращивания лучше всего подходит рассадный способ. Летом вы получите рассаду через 40-50 дней, а зимой только через 60 дней. Для рассады лучше использовать специальное биомазло. Когда будете пересаживать перец, прищипните корешок главного стержня, тогда корневая система отлично поместится в небольшой горшок.В жаркий летний период воду следует поливать до 3-х раз в день, при этом необходимо рыхлить землю.

— На листьях и плодах появляются темные пятна в виде черных подушечек. Лечится системными фунгицидами, но плоды нельзя есть минимум 4 недели после обработки.

Но, культура эта довольно капризная и требовательная к условиям, поэтому многие дачники и огородники перешли на выращивание перца в теплице — стеклянном, пленочном, из поликарбоната, чтобы уберечь урожай от погодных невзгод и многочисленных вредителей.

Урожайность перца напрямую зависит от приложенных усилий, и если соблюдать правила выращивания, можно получить большое количество плодов.

Megaogorod.com.

Болгарский перец в Теплице — Особенности агротехники

Болгарский перец, как и многие культурные растения, подвержен различным заболеваниям. Справиться с ними не так уж и сложно, но за растением нужно будет постоянно ухаживать, так как в противном случае все посадки могут погибнуть, а хороший урожай не удастся.Между растениями должно оставаться пространство около 20 см, по мере роста кустов и им понадобится место. Несколько распространенных разновидностей:

Биологические особенности Перепева

Болезнь увядания проявляется в опадании листьев. Причиной могут быть грибные заболевания: фузариоз, склероциния. Если отрезать кусок стебля возле корневой шейки, то могут быть видны сосудистые пучки.

‘- Среднеспелый сорт, растение компактное, кустарниковое, высотой 40-60 см. Рекомендуется для пленочных теплиц и открытого грунта.Сеяв в конце февраля, в теплицу высаживают в середине мая, в открытый грунт — после последних заморозков (температура почвы не ниже + 10 ° С). Плоды Кубовидные, гладкие, в технической спелости темно-зеленые, у биологических — красные, массой от 120-140 г до 200 г. Толщина стен 4,5-5,0 мм. Урожайность одного растения 2,5-3,0 кг. Устойчив к комплексу болезней.

На летний период перцы производят от 3-х до 5-ти корневых подкормок с интервалом 10-12 дней.

Перец овощной.© Эрик Хант.

Альтернариоз

• Между поливами убедитесь, что проходы свободны. Через 2 недели после всходов рассаду нужно приступить к работе, периодически проветривая теплицу из поликарбоната или стекла. В пленочных теплицах закаливание начинается с 3-й недели, когда температура опускается ниже +16 градусов.
• О секретах выращивания сладкого перца в закрытом грунте в этой статье.
• Примерный урожай можно найти при выборе сорта и ориентироваться на эти данные при уходе за растениями.
• Наиболее частые болезни этого растения:
• Когда стебель становится достаточно длинным, кусты нуждаются в подвязке. Для этого можно использовать деревянные подпорки до полуметра.
• «Ермак» — пустышка крупногабаритная Сорт из крупного урожая. Позволяет получить два урожая за сезон, масса плода может достигать 250 г.
• Меры борьбы

Перец в теплицах — от семян до урожая

‘

В бочке на 10 ведер (100 л) развести 1 кг сухого удобрения «Плодородие», хорошо размешать и залить 1 л раствора на 1 растение.

По содержанию витаминов сладкий перец (особенно красный и желтый) превосходит лимон и даже черную смородину! Причем больше всего аскорбиновой кислоты содержится возле замороженной, то есть в той части плода, которую мы разрезаем во время чистки.

Выращивание рассады

— Черная плесень или сухая пятнистость. Проявляется в виде крупных пятен коричневого цвета сначала на листьях, затем на стеблях и плодах. При повышенной влажности на пятнах появляется черный засвет. Рекомендуется обрабатывать растения бордоской жидкостью.Если не помогает — растения удаляют и 2-3 года на этом месте не выращивают.

• Режим кормления рассады такой же, как у томатов и баклажанов: каждые 7-10 дней жидкая подкормка поочередно раствором готовых удобрений Для рассады, сильно разбавленная растворными органическими удобрениями, Растворимые (эпик или цирконий по инструкции) — до укрепляют иммунитет растений.
• Эти овощные растения происходят из тропиков, поэтому они отличаются повышенными требованиями к теплу, плодородию почвы и влажности.В наших широтах выращивание перца, как и баклажанов, в однолетней культуре, хотя по сути это многолетние растения, и при обеспечении надлежащих условий зимовки может давать полноценные урожаи долгие годы.
• Плоды удаляются по достижении технической спелости:

Черная ножка.

От первого ветвления цветки удаляются, необходимо оставить только два побега.

Посадка рассады в теплицы

«Гладиатор» — крупный сорт бесплодного желтого цвета.Они отличаются сочной мякотью и толстыми стенками.

: Отцветшие растения удаляют и сжигают, почву рыхлите, поливают редко и только утром. В следующем году на этом месте не сажают перец и баклажаны.

Формирование болгарского перца в теплице

Арсенал

• Подкорд народный
• В перце аскорбиновая кислота сочетается с большим количеством витамина P (рутинный). Такое содружество способствует укреплению сосудов и снижению проницаемости их стенок.

Из вредителей в теплице наиболее опасны ТЛЛ.

Если перцы сеять рассадой в чашки, то на постоянное место их можно высаживать в возрасте 40-45 дней, высота кустов 20-25 см, 8-9 листьев. Схема высадки сладкого перца зависит от времени роста куста и составляет 3-10 растений на квадратный метр. Грамальные сорта Б. Ранние сроки. Рекомендуется сажать по схеме 70х40х30 или 80х40х25. Младшие марки могут быть запечатаны больше: 80х40х16 см.

Что любит перец в теплице?

После прорастания семян у ростка сначала формируется стержневой корень, который прорастает на глубину 60-80 см. Затем на нем образуются горизонтальные ветви, побочные отростки, которые также проникают в глубину. В конечном итоге система корневого перца, как и баклажан, имеет базовую форму. Поскольку перец в теплице в основном сидит поперек рассады, центральный стержень сломан, и вся корневая система располагается в слое почвы до 40 см.Поэтому растения предъявляют повышенные требования к плодородию почвы, а также им необходимо достаточно места для полноценного роста. Высокие урожаи сладкого перца можно получить на хорошо удобренных некислых почвах.

При этом они должны приобретать характерные для этой разновидности размер и окраску.

Болезни и вредители перца в теплице

Это грибковое заболевание, поражающее стебель растения и передающееся по корневой системе.

Народный рецепт борьбы с тлей на перце

«Блэк Кардинал» — особый сорт, характеризующийся плодами темно-пурпурного светлого цвета.Такой перец может стать настоящим украшением теплицы.

Лучший сорт перца для теплиц

Летовсаду.ру.

Выращивание перца

Пропустить через мясорубку по стакану мякоти острого лука и листьев одуванчика. Развести в 10 л, настоять 30 минут, процедить, добавить 1 столовую ложку жидкого мыла и обработать все растения. Через 3 дня смойте опрыскиванием и проветрите, чтобы листья сохли.

Перец болгарский: Выращивание

По этому поводу много противоречий, но наиболее эффективна так называемая голландская технология, которая предполагает такие способы выращивания хорошего урожая в теплице из поликарбоната или другого материала:

Семена щадят только тогда, когда почва прогревается до 13-15 градусов, а кусты хорошо разрастаются при 20-25 С.При температуре почвы корни отмирают. Вырастить высокий урожай В теплице можно только при дневном свете + 25-28 и ночном — не ниже +16 градусов. Если жара будет больше +30 с, пыльца станет стерильной и количество неопределенностей уменьшится. Также значительно снижается урожайность при недостаточном увлажнении.

Обычно плоды созревают через 20-25 дней, а уже через несколько дней можно собрать полностью подготовленный урожай.

womanAdvice.ru.

Холодостойкие и ранние, низкие и среднеземельные — Пионер, Надя, Дружелюбный, Светлячок, Ватхаг, Агапов, Здоровье, Хризолит F1, Весна, Руз F1, Мендал.

Пособие

Слоционные сорта выращивают без ухода и не в ступеньку.

Стебель у перца, как и у баклажана, вертикальный, не бегущий, дно дрес. Цветки окорока могут быть цельными, а могут вырасти балками (букет перцев). Чем крупнее цветок, тем крупнее будет плод. Цветение начинается с одного цветка в первом ветвлении, затем их количество увеличивается в геометрической прогрессии. На одном кусте до заморозков может образоваться от 40 до 100 цветков, одновременно с созреванием плодов.Перец болгарский, как и горький, самопоголовый, а при совместном выращивании разных видов и сортов есть обзор с насекомыми и ветрами. Форма фруктов может быть самой разной. Сорта болгарского сладкого перца делятся на такие сорта:

Получение семян — дело важное и ответственное, ведь от этого будет зависеть успех дальнейшего выращивания. Для этого выбирается один куст, который максимально отличается всеми признаками, присущими выбранному сорту.

Бороться можно только черной ножкой, только своевременная дезинфекция, а если болезнь уже проявилась, необходимо полностью поменять почву.

Желательно поддерживать постоянную температуру в теплице, так как любые резкие перепады негативно отражаются на росте плодов.

Приготовление бакалейных товаров

Необходимо подготовить ящики для рассады с плодородной почвой, для этого также можно использовать увлажненный компост, так как перец очень чувствителен к содержимому.питательные вещества в почве.

Сладкий и горький перец, как уже отмечалось, высаживают на постоянное место отдельно друг от друга, т.е.на разные грядки, так как они способны затмевать, а плоды сладкого перца будут иметь горечь.

‘- Высота растений 65-80 см, средний срок созревания. Сеард семенят в конце февраля — начале марта, а в теплицу высаживают во второй декаде мая. В открытый грунт высаживают после последних заморозков, при температуре почвы не ниже +10 ° С.Плоды удлиненно-шишковые, гладкие, по технической спелости темно-зеленые, по биологической — красные, средняя масса 115-140 г, иногда достигает 220 г. Толщина стенки 5,0-5,5 мм. Урожайность одного растения 2,4-2,8 кг. Плоды можно долго хранить.

. В бочку (100 литров) наливают ведро для птичьего туалета кешице и наливают 2 стакана нитропоски, заливают водой и хорошо перемешивают. За 3-5 дней до подкормки раствор перемешивали и поливали по 1-2 л на растение, или по 10 ст.л. в бочку.Ложки сухого удобрения «Синьор Помидор», хорошо перемешать и полить 1 л на растение. Через 12 дней после этой кормушки сделайте еще одну подкормку.

Посадка

Перец отличается плодородным, чистым от сорняков, защищенным от ветров, там, где до него росли огурцы, бобовые, корнеплоды, зеленые культуры. Невозможно сажать перец там, где в прошлом году выросли картофель, помидоры, физалис, табак, а также перец и баклажаны.

Среда для рыночного выращивания (урожайность до 17 кг с квадратного метра) — Аккорд, Багратион, Антиквар, Улыбка, Кантри F1, Барин, Центурион F1.

Перец болгарский высокостойкий обвязывают на помол и ступеньки, формируя три стебля. Для этого все побеги удаляются сбоку до первого разветвления, затем остается только три побега. Их подвязывают веером, все остальные новые побеги и листья в междоузлиях срывают. Первый цветок в этом случае всегда удаляют.

Расчетный — 110 дней от зародышей, второстепенные дни — 120-130 дней, поздние — от 140 дней;

Как получить семена перца:

Бактериальное пятно.

Необходимо добиться хорошего освещения. Это обеспечит более быстрый рост, и плоды начнут быстрее расти.

Полив

Между семенами необходимо оставлять пространство не менее 2 см, чтобы подросшие саженцы начали мешать друг другу.

Недостаток влаги в тепле почвы Воздух вызвал сужение стеблей, гашение почек и листьев перца.

TLL — наиболее опасный вредитель, наносящий этим культурам огромный вред.TLL появляется на листьях, стеблях, цветках и питается соками растений.

Вторая композиция

Денонсация во время цветения

Гряды должны быть достаточно плодородными, хорошо дренированными и обладать влагостойкостью. Если почва тонкая, то на 1 м² добавьте ведро переработанных опилок, 1 ведро переработанного навоза и 2 ведра торфа. А если огород сделан из глинистой плотной почвы, то, кроме юмора и торфа, добавьте в почву ведро с крупнозернистым песком и ведро с полузащитными опилками.

• Высокорослые сорта и гибриды: авангард, боцман, благородный, маэстро, человек F1, буржуазный F1, Гренадер, Гудвин F1, Меркурий F1. Второй вариант образования сладкого перца тяжелых сортов: на первом ветвлении цветок удаляется и остается только 2 побега. По мере того, как он растет на следующем ветвлении, он становится сильнее, чтобы продолжить ветвь, и слабым, зажатым над первым плодом. И т.д. Каждый побег привязан к спящему, так как такое построение позволяет вырастить большой урожай, а под тяжестью крупных плодов хрупкие побеги имеют округлую форму.Урожайность может составлять до 9-15 кг плодов с 1 кв.

По росту: высокорослые — до 2 м, высокорослые — 1,2–1,3 м, страмбо — до 0,5 м;

Подкормка во время плодоношения

Чтобы получить семена, вам нужно выбрать одни из самых крупных плодов, расположенных на третьем ярусе ниже. Еще одно распространенное заболевание, которое может поразить все растения еще на ранних стадиях роста.

Теплица из поликарбоната хороша тем, что пропускает растения с рассеянным светом, поэтому на листьях не будет ожогов от прямых лучей.Посевные семена питаются от сухого отсека, после чего нужно сделать мини-теплицу: ящики накрывают стеклом и бумагой для прорастания семян. Обычно это происходит через 2-3 недели регулярного увлажнения почвы.

На открытых участках нужно защищать посадки перца от ветра с помощью запаха насаждений из высокорослых культур, заранее смущенных рассадой вокруг грядки (это свекла, фасоль, мангольд, лук-порей ), но они лучшие плоды под фильм.

Формирование перца

Меры борьбы

. В бочку наливают ведро ковбоя, ведро птичьего помета и заливают 1 стаканом мочевины, заливают водой и хорошо перемешивают. Через 3-5 дней раствор перемешивают и поливают 5-6 литров на 1 м² или 0,5 л (бутыль) «идеал» наливают в бочку, наливают 5 литров на 1 м².

В торфяной сад добавляется ведро влажной и ведро дерновой земли из расчета 1 м². В песчаную подушку добавляют два ведра торфа, глинистый грунт, увлажнитель и ведро древесных опилок.

Цвет сладкого перца: Аленушка — желтый, Париж — алый, Firefly — оранжевый, Lilac Fog — ярко-сиреневый, благородный — темно-фиолетовый, шоколад — коричневый, полизатик — фруктовый.

Сорта болгарского перца для открытого грунта

За месяц до окончания выращивания ботвы необходимо прищипнуть для быстрого созревания Общего урожая.

Период плодоношения: короткий — не более 30 дней, длительный — до 7 месяцев; Им разрешено полностью проноситься, поэтому их не нужно снимать до конца лета. Вызывается бактериями, поражающими стебель и листья, в результате чего на них начинают появляться пятна.

Это только общие рекомендации, поскольку для разных сортов перца могут требоваться существенно разные условия. Особенно это касается подкормки: большинство сортов перца нужно подкармливать раз в неделю, для этого используются комплексные удобрения. При этом важно знать, что на первой фазе роста в кормушке преобладают азотные подкорки, а когда куст начинает плодоносить, используйте фосфорные удобрения. Когда семена прорастут, необходимо поддерживать температуру не ниже 21 градуса. Перец не только теплолюбив и вынослив, но еще и очень светозвучен. Следовательно, притенение вызывает рост ростовых и цветущих растений.

С этим вредителем-вредителем: обработка растений быстро разлагающимися инсектицидами (например, карбофосом или кельтаном) из расчета 1 ст. Ложка на 10 литров воды. Опрыскивать до и после цветения. Во время плодоношения обрабатывать нельзя.Из народных средств применяется следующий раствор: 1 стакан отправляют в 10-литровое ведро древесной золы или 1 стакан табачной пыли, затем заливают горячей водой и оставляют на сутки. Перед опрыскиванием раствор необходимо хорошо размешать, процедить и добавить 1 ст. Ложка жидкого мыла. Опрыскивайте растение утром, лучше — из опрыскивателя. Все корневые кормушки производятся на влажной почве, т.е. за 2-3 дня до подкормки необходимо залить грядку водой. Температура любых растворов должна быть не ниже 25-30 ° С.В период цветения и плодоношения растения кроме жидкой подкормки. Почву присыпают древесной золой из расчета 1-2 стакана на 1 м² грядки. Кроме того, стакан из древесно-ясеневого стекла изготавливается на 1 м2, 1 ст. Ложка суперфосфата, сульфата калия и чайная ложка мочевины. Свежий навоз не добавляется. Почва набивается на всю глубину штыковой лопатой. Гребни делают высотой до 25-30 см, шириной до 90-100 см (длина по желанию). После прищипки поверхность выравнивают, поливают горячим (80-90 ° С) коровьим пивоваренным раствором (0.5 л кацидулярной коровы) или раствор гумата натрия (1 ст. Ложка жидкого гумата на 10 л воды) из расчета 3-4 л на 1 м2 грядки или 2 ст. Ложки на 10 литров воды сухого удобрения «Синьор Помидор», воды 3-4 литра на 1 м². После этого производят посадку.

Выращивание перца и уход за ним во многом совпадают с выращиванием баклажанов. Им нужна плодородная и чистая от сорняков земля, а также правильный полив. Повышенные требования к водоснабжению — относительная влажность 60-70% и постоянно влажная почва.При отсутствии полива 1-2 дневных цветка и разметка имеют колоссальный вид. Комбинезон тоже очень опасен — на корнях развивается гниль. В очень жаркие дни рекомендуется дать теплицу из стекла и поликарбоната интенсифицировать батоном или спанбондом, чтобы не перекрывать растения, так как созревающие перцы станут закипать. По форме плодов — от круглой до теоботоидной;

Болезни и вредители

Тля.

Остальные плоды и появляющиеся на кусте раны удаляются, так как они набирают часть силы, и в результате семена могут оказаться недостойными.

• Если растение плодовое, болезнь поражает и плоды, на которых начинают появляться водянистые вздутия. Хотя сладкий перец — неприхотливое растение, нужно знать несколько секретов, которые важны для получения отличного урожая. С выращиванием рассады связано несколько тонкостей.

Клещ булыжник.

Выращенные саженцы собирают — пересаживают в отдельные горшки, для каждого саженца требуется пространство примерно 20 см, чтобы корневая система была местом для развития.

• Поскольку корневая система перца находится в верхнем слое почвы, рыхление должно быть неглубоким (3-5 см) и сопровождаться обязательным окунанием. Сайт клещей одного распространенного вредителя-вредителя, высасывает сок с нижней стороны листьев.

Слизняк голый.

Для образования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами необходимо удалить верхушку основного стебля, когда перец растения достигнет высоты 20-25 см. Собранные растения быстро начнут ветвиться. Из всех появившихся побегов только 4-5 верхних (ступенек), остальные удаляются.На оставшихся листочках будет формироваться урожай. При этом на растениях перца остается 20-25 плодов, а на растениях баклажанов — 16-20. Вы не можете бросить курить, но запретите лишние шаги.

• Перец высаживают на расстоянии 40-45 см друг от друга с расстоянием между рядами 50-60 см. Выращивание перца можно проводить несколькими способами: прямо в землю, в теплице и даже в домашних условиях. При этом очень важно правильно выбрать участок в саду (это не касается домашнего выращивания).Выращивание перца болгарского на месте, где растения семейства семейства, растения семейства пареновых, не дало бы никаких результатов. Хорошо, если почва использовалась для выращивания лука, огурцов или ранней капусты. Полив следует раз в неделю перед цветением. На 1 м² земли достаточно 10 литров воды. В засушливый летний период полив увеличивают до двух раз. Учтите, что именно во время цветения и плодоношения активизируются все вредители перца, поэтому полив лучше проводить цепко.

Подкармливать томаты также необходимо — 1 раз в 7-19 дней в зависимости от мощности куста. Доза удобрения на 25% ниже, чем для баклажанов и томатов. Особенно важно соблюдать калийный баланс, так как при недостатке этого элемента листья становятся щетиной, становятся светлыми с серым налетом, а плоды мелкими и становятся невкусными. Исправить ситуацию будет очень сложно — перец вряд ли восстановится при недостатке мощности.

Черноногий.

Цвет плодов: белый, все цвета желтый, оранжевый, красный, пурпурный, шоколадный;

• Когда плоды, оставшиеся на семенах, полностью созреют, разрезают и хранят в бумажной упаковке до того, как они полностью высохнут. Он значительно ухудшает качество урожая, к тому же может быстро перекинуться на соседние растения.

Увядание.

• Расстояние между горшками должно быть не менее 40 см, температура должна поддерживаться около 18 градусов.Свежий навоз перед посадкой перца в огород не вносить, так как растения дадут сильную вегетативную (листовую) массу и не могут образовывать плоды.

Меры борьбы

Вообще степсокинг — важный этап в выращивании болгарского перца. В жаркую сырую погоду пропаривание, особенно нижних пасынков, обязательное мероприятие, и наоборот, в жаркое, сухое лето растения не мясо. При этом листовая масса защищает почву под кустом от испарения влаги.

Полезные советы, которые, помимо прочего, помогут в борьбе с вредителями перца.

Можно высадить квадратно-гнездовой способ 60х60 см, поместив по 2 растения в каждую лунку,; или 70х70 см, при этом высадите 3 растения перца.

Способы выращивания перца

При соблюдении вышеуказанных правил агротехники перец обычно не болеет. Самое интересное, что отечественные сорта, особенно средние, наиболее устойчивы к болезням, в то время как зарубежные гибриды достаточно болеют и выращивать их без применения химических препаратов редко.Самостоятельные сорта — Светлячок, пионер, друг. Заболеть можно только резкими каплями или сильным понижением температуры (ниже +10 с) — полегли пурпурные и на плодах появляются разводы. Когда жар возвращается, они исчезают.

По массе плодов — от 3 до 650 грамм;

Сухофрукты нарезаются, и можно собирать семена для последующего использования.

Обработкой становится опрыскивание специальными составами, а также замена грунта в ящиках.

Если на улице теплая погода, горшки с осадком несколько раз проводят за ночь на балконе или террасе.За неделю до пересадки в ящики в теплице рассаду обрабатывают калийной солью, стимулирующей рост. Кроме того, их можно обработать стимулирующим раствором «Элина»: он повышает сопротивляемость различным болезням и вредителям.

Необходимо регулярно поливать побеги и не забывать о подкормках.

botanichka.ru.

Высаженные на огород молодые саженцы перца не выдерживают низких последовательных температур (2-3 ° С), а осенние плодоносящие растения выдерживают заморозки до -3С.Это позволяет сохранить растения перца в теплице или в саду до самой поздней осени.

Ботаническое название — Капс.

Латинское название — Capsicum Annuum Var. Annuum L.

Семья — Родительский.

Рейтинг — Стручковый перец.

Предшественники — огурцы, зернобобовые, корнеплоды.

Освещение — Световод.

Полив — растение влаголюбивое.

Почва — Высококровные структурные почвы.

Посадка — Семена.

Болгарский перец считается самым старым. У него длинная и интересная история, насчитывающая более 9 тысяч лет. Многие века сладкий овощ выращивают в солнечных и теплых уголках Земли. Изначально его использовали как лекарство. С его помощью лечили астму, анемию и головокружение. И только через некоторое время люди стали употреблять его в пищу.

Почему перец называют болгарским

Родина — Америка, но в нашей стране этот овощ знаком с болгарским.Из Америки он попал в Европу. Затем он попал в Турцию через Португалию, а оттуда в Болгарию. Сами болгары называют его сладким перцем. В конце XVII века болгары завезли сладкий перец на юг России, в Украину и в Молдову. Именно поэтому перец называют болгарским.

Семена и листья болгарского перца

Семена болгарского перца довольно крупные. Чаще всего плоская форма. Также может быть слегка изогнутым. Обычно бледно-желтый. Также они могут быть белыми и слегка коричневатыми.Если семена хранились в хороших условиях, их всхожесть сохраняется до четырех лет. Они прорастают при высоких температурах. От + 15 ° С. Наилучшие результаты наблюдаются при температуре +20 … 25 ° С.

Листья болгарского перца простые. Окраска варьируется от светло-зеленой до темно-зеленой. Может быть сплошным или собранным в розетке. Их черенки достаточно длинные. Размер и количество листьев зависит от возраста растения и условий его выращивания.Например, растение, которое выращивается в открытом грунте, имеет листья длиной до 10 см. Этот же гибрид в теплице может иметь листья 15-18 см. Листья достаточно нежные и хрупкие, поэтому, оставляя растение и во время сбора урожая, следует соблюдать осторожность.

Сорта и виды сладкого перца

Виды плодов болгарского перца: красный, зеленый, оранжевый, желтый, черный болгарский перец.

Вы можете выбрать следующие сорта болгарского перца:

Атлантик F1. Гибрид для открытого и закрытого грунта. Плоды крупные, гладкие, прямоугольной формы. Цвет от зеленого до красного.

Болгарка-79. Средневековый, высокоурожайный. Имеет хороший вкус. Плоды крупные, пирамидальной формы. При полном созревании получился красный.

Один F1. Высокопороговый и ранний сорт. Высота растения может достигать 65 см. Плоды с толстыми стенками, кубовидная. Вкусный, красный. Длина 12 см

Виктория. Средневековье. Высота растения может достигать 50 см. Плоды шишковидной формы, среднего размера, сладкие, имеют толстые стенки. Ярко-красный.

Кардинал F1. Бег. Высота растений 100 см. С момента появления всходов и до наступления технической спелости проходит 80 — 90 дней. Крупные кубовидные плоды пурпурного цвета.

Возникает F1. Средневековье. Высокое растение. Крупные призмы плода массой до 310 г. Темно-красная окраска.

Латиноамериканец F1. Бег. Высота растений до 1м. Плоды имеют кубовидную форму, массой до 200 г. Цвет ярко-красный. Толщина стен до 1 см.

Винни Пух. Звук. Для получения наилучшего результата следует выращивать в защищенном грунте. Растения невысокие, плоды шишковидной формы, красные, верхушка заостренная. Вес 50-70 г

Черный конь. Бег. Черный болгарский перец. Подходит для открытого и закрытого грунта. Плоды кубовидной формы с прекрасными вкусовыми качествами.При толщине стенки до 250 м, сочный. Устойчив к болезням и дает стабильный урожай.

Индо F1. Средний. Растения высотой до 1м. Крупные ярко-желтые плоды кубовидной формы с толстыми стенками.

Оранжевое чудо F1. Бег. Крупные кубовидные плоды оранжевого цвета.

Рассмотрим подробно гибриды и сорта на фото болгарского перца:

Основные болезни и вредители перца болгарского

Чтобы вырастить богатый и качественный урожай болгарского перца, необходимо знать основные принципы ухода за ним.Необходимо постоянно осматривать его кровати на наличие признаков болезни и наличия.

Частая проблема, связанная с выращиванием овоща в открытом грунте, — его увядание. Причиной увядания может стать грибковое заболевание вертициллез. Заболевание может иметь три формы — коричневую, карликовую и зеленую. Коричневая форма проявляется в том, что листья меняют свой естественный цвет на коричневый.

Растение начинает немного увеличиваться в высоту, затем умирает. При карликовой форме болезни трясутся раны, также отстают посадки в росте, дрожат листья.Зеленая форма часто сопровождает штангу. Развитое растение теряет листья, а через пять дней засыхает.

Чтобы болезнь не развивалась, необходимо избавиться от всех растительных остатков и сажать те сорта, которые устойчивы к грибку.

Самыми распространенными вредителями болгарского перца являются и. В том случае, если растение поражает неудачу, следует использовать инсектициды. Меры борьбы с паутинным клещом — опрыскивание посадок раствором рук, чеснока, жидкого мыла и одуванчика.

Овощи можно поразить голыми слизнями. Чтобы избежать их появления, необходимо содержать постель в чистоте. Если они появятся, посадку нужно опылить известковой или табачной пылью.

Я начал расти от принципа до выращивания перца. Какой? Все посажены, и позвольте мне расти. И в первый год получила такой урожай, что просто подарила диве. Вот и выжал из гордости: люди там что-то придумывают с агротехникой, парятся с выращиванием, а у меня все хорошо.

Но природа быстро сломалась. Уже второй год от былого успеха не осталось и следа! Перцы выросли, но были такие маленькие жалюзи и они так быстро падали, что выглядели только несколько фруктов, и они были какими-то кривыми и приплюснутыми. А для Red Coloring это никогда не было коротким.

Конечно, напрягало. Стал понимать, вспоминать, что делал, советоваться. И я понял, в чем была моя ошибка: перцы не переносят, когда их сажают на те же грядки, где они росли в прошлом сезоне.

В следующем сезоне поменял гребень и … опять пальцем в небо — мои фавориты приземлились на крытую теплицу рядом с помидорами, и у этого тоже получается. Такой перец — культура капризная — соседей рядом не бывает. В общем, снова получил урожай — кот внесен. И только на третий год мне удалось добиться долгожданного результата. Теперь я больше никогда не тороплюсь и не экспериментирую со своим вниманием, а мои перцы дают редкие урожаи, не болят и цветут до самых заморозков.

Вилка для ухода за болгарским перцем — Best Tool

А теперь подробнее расскажу об основных хитростях, которые просто необходимы при выращивании этой культуры. Я начну с семян. Я не заводчик, а простой садовод, думаю каждую копейку. Использую только те семена, которые достаю с лета: из второго побега выбираю самую большую ручку, выдерживаю в теплом месте до полного размягчения, соскребая семена, сушу и протираю в бумажных пакетах.

Выращивание в середине февраля в заранее подготовленный субстрат.Попробовала купить в магазине земляную или торфяную смесь и разочаровалась в лучшем случае Торфяная пыль с примесью почвы. Решила приготовить смесь сама. И не поверите, но совершенно случайно оказалось, что можно только мечтать!

Нас поймали на даче с баней и принесли для этого несколько мешков обыкновенного болотного мха. Часть его осталась, и мы просто атаковали ее в саду, оставаясь под переправой. Трава осталась там, оставшись после стрижки газона.А к осени образовался чудесный рыхлый мягкий слой почвы. Вот отнесла на высадку перца. Кстати, контейнеры для рассады я не использую, а высаживаю семена в пластиковые стаканчики, обязательно темно-коричневые. И поэтому.

Перец не выносит прямых солнечных лучей, а также не любит сквозняков и просто холодных подоконников.

Так что чашки с картонными ящиками для семян устанавливаю либо в фанерные ящики из-под фруктов. Патроны протыкают вилкой горячее на газовой плите.

Семена закрываются на глубине 1,5 см и обязательно во влажной теплой почве. Сверху чашки прикрывают пленкой до появления всходов. Кстати, объясню, почему чашки мне нравятся больше, чем контейнеры. Я уже говорил, что перцы очень нежные и капризные, не любят пикап, поэтому в чашках можно выращивать рассаду с немедленной пересадкой в ​​землю. От момента посева до посадки в грунт обычно 80-90 дней. Не беда, если перцы уже зацветут или даже сформируют завязь — при правильной пересадке они даже не пройдут.

Сеянцы высаживаю ровно в то время сна, с которого был взят субстрат для посева семян. И для этого мы уже несколько лет специально готовим дачный сезон «Perceded». Принцип примерно такой же: большое количество болотного мха (его, кстати, можно встретить не только на болотах, но даже в молодых соснях или поджарках) и измельченных листьев молодой крапивы, оборот, чистота — для дезинфекции почвы.

Перед посадкой рассады растираю теплой водой до кремообразных условий

, выжидаю дня три, потом все рыхляю и делаю ямки.Многие садятся на рассаду двух растений, перцы предпочитаю отдавать на худой конец, поэтому у меня в каждой ямке по одному ростку.

Главное, чтобы сеянец при пересадке в ту же почву, в которой выросла, не испытывал никаких толчков, не болел и сразу прижился.

Из пластиковых стаканчиков Перенести рассаду в почву очень просто. Срезаю боковину сверху DONAZU, высвобождаю перо вместе с землей, размножаю в лунку и сразу неплотно — делаю несколько проколов вокруг растения обычной обеденной вилкой, чтобы обеспечить нормальный приток воздуха к корням .y и нетерпимость касается даже запаха этих культур. Можно, конечно, не верить, но лично я убедился. В общем, мы с мужем решили создать все условия для наших часов, и вот что у них получилось.

Супругу сварили из остатков какого-то железного переносного каркаса по периметру нашей кровати. Дуговая сварка (всего 7 шт.). У нас есть переносная теплица, которую можно установить где угодно для любой теплолюбивой культуры (например, такая же «переноска» — для огурцов).

Перед посадкой рассады перца ставим этот детский садик на огород с уже подготовленным грунтом и смотрим пленку: закрепляем с одной стороны дуг в двадцатой с грунтом, а с другой — на съемной стержни, так что вы можете быстро и без лишних усилий открывать и закрывать всю конструкцию.

После начала обильного цветения проверяю, правильно ли раскрылись цветки. Если вы обнаружите деформированные или тающие соцветия, сразу сломаем.Одна моя соседка сейчас со мной ругается несколько лет, но я не сдамся — убежден, что толку от них не будет, а завод только зря, сильные.

В процессе роста необходимо постоянно проверять перцы и наличие ступенек. Если лето не очень жаркое, разбиваю ступеньки — они только мешают завязать плоды, забирая соки в ствол. А если лето засушливое, оставьте — ступеньки убережут перец от пересыхания.В теплице перцы чувствуют себя свободно, но и здесь нужен глаз. В силу своей неприспособленности к нашему климату (хотя вроде бы просто не растет) перец страдает множеством болезней. Это может быть и серый гнил, и черная нога, и львиные поражения. Чтобы предотвратить заболевания, есть несколько замечательных способов избежать использования химикатов.

Укрываю теплицу по внешней стороне веток калины. Просто укладывая их вдоль, втыкая в землю ветки обрезанными концами. Специально не поливаю, но калиновые ветки долго остаются свежими.Они отпугивают слизней и бабочек, выделяя сок.

В самой теплице дорожка между грядками укрывает листья Ferry Fern, укладывайте свежий мох. Папоротник и очаг теплицы от вредителей: листья G. свежие, а тлеют они около двух часов .. Естественно, все делаю не в самой теплице, а с открытой стороны. Такая процедура проводится два раза за весь загородный сезон.

Сплетни о поливе болгарского перца

Что касается непосредственности самой теплицы и созревания урожая, то я буду там не слишком часто бывать.Перцы не любят пристального внимания, но одно очень важное дело обязательно нужно выполнить. Как только у меня появляется главный побег с уже снятыми с производства цветами, я его безжалостно срезаю! Это самое главное: лучший урожай Перцы созревают на боковых побегах.

Иногда можно услышать совершенно не подкрепленное практикой утверждение о том, что перцы нуждаются в ежедневном поливе. Вовсе нет, перец никогда не наберет воды больше, чем ему нужно. Но этим, этим пресловутым ежедневным поливом, можно испортить весь урожай, когда перцы от лишней влаги начнут увеличивать зеленую массу, а плоды розы просто загниют и опадают.И тут уже нельзя спасти само растение: корни тоже превратятся в непонятное рыхлое вещество, стебель поворачивается и погибает.

В сухую и жаркую погоду поливаю перец под корень один раз в три дня, но очень обильно. Через 20 минут мульчирую место полива срезанными стеблями и листьями Pijmas and Cleaner. Чем меньше мульча, тем лучше. Под прямыми лучами солнца такая мульча сохраняет свежесть и способность защищать почву от пересыхания.

Тайна шелковистой кожи

Итак перец выращен, урожай собран. Стебли растений, и они, как правило, остаются сочными до конца, освежают и отправляют с компостированной желчью. На зиму сложенные стебли способны сместить всю вкладку компостной кучи.

С помощью моих маленьких Grokes За лето я получаю такое количество прекрасных перцев, что мне хватает их на консервацию и на заготовку будущего. Сразу скажу, что не люблю замороженный перец, потому что он теряет цвет и становится каким-то рыхлым.Я сушу сочные фрукты.

Для этого подходит духовой шкаф: при температуре 160 ° постепенно просушиваю в течение суток и потом использую для приготовления борща, соусов и даже в косметических целях. Например, сухие измельченные ломтики смешать со сметаной, настаиваю весь день в прохладном месте, затем тонким слоем I nano нанести на кожу лица и рук.

Эффект независимый: кожа становится просто шелковистой! Это тоже мое открытие: я только однажды заметил, что после снятия степи в перце (полдня висело) руки стали необычайно мягкими…

Ну и последнее. После окончания летнего сезона, когда все уже снято, в теплице еще остаются крепкие стволы зеленого перца. Пересаживаю в обычные ведра и забираю домой. А перед новым годом у нас есть перцы.

Выращивание болгарского перца — поделитесь опытом посадки и ухода

Оренбургский перец — секреты выращивания

Сажаю перец как можно раньше, в первой половине февраля все-таки всходы изначально растут довольно медленно.Ныряю в отдельные чашки по две чаграммы из-под сметаны.

Если емкость займет больше, то перец там будет развиваться еще медленнее — дождется, пока корневая система заполнит весь объем.

Когда на каждом растении появятся цветы, первые два срезаю, чтобы они не забирали питание у растений, так как 10-15 апреля пересаживаю саженцы в землю под укрытие. Кстати, перед посадкой поливаю рассаду двое суток, чтобы при вытаскивании чашечек на корнях оставалась как можно больше влажной липкости земли.Перец нежно ровный помидор и требует более тщательного обращения. Например, особо не закапывают, но ставлю на такой же, как в чашках, уровень.

Так как корни перца не любят прямых солнечных лучей, меня часто выдавливает схема 30х30 см в четыре-пять рядов. После посадки поливаем слабо-розовым раствором марганца с добавлением золы (1 стакан на 10 литров). Это придает силы корням и обеззараживает им те ранки, которые вы хотите не хотите, но появятся при пересадке.Да еще чуть не забыла: для лучшего формирования криков каждые две недели опрыскивайте растения борной кислотой (1 ч. Л. На 10 л). Но я просто стараюсь делать это, пока цветы еще не распустились. Это, кстати, помогает и для созревания плодов.

Без подкорки

Теперь о том, как я готовлю почву для рассады. Беру две части садовой земли, две части полностью перегруженного (почти до состояния чернозема) навоза, одну часть песка или опилок (не сосновых, так как они повышают кислотность почвы).Все перемешиваю и выливаю в духовку или возле плиты в баню. Затем стакан золы добавить в ведро с этой смесью и снова перемешать. Ну а потом раскидываю по чашкам. И больше всего я никогда не кормлю свой перец. Сажаю не более 25 шт. Этого хватит и на засолку, и на маринование, и на заморозку.

Пила на будущее — кусты перца никогда не выбрасывают, а зарываются в землю в Попиле. Это очень хорошее дополнительное натуральное удобрение. И еще очень важно вовремя залезть на спелые плоды — прикрутятся новые.

По поводу того, как посева, желательно рядом сажать перец, мошенником не буду. Но чаще всего он часто садится на меня вместе с баклажанами — участок очень маленький, поэтому выбирать не приходится. В теплице никогда не выдавливаю перец, он и столько времени созреет очень быстро и до конца октября плоды. Кусты вырастают не очень высокими, 60-70 см, но плодов

настолько, что нижний даже носиками в землю упирается (вот еще одна причина не затягиваться при надрыве созревшего перца).Спрашивает, а зачем мне кормить растения чем-то еще? Чтоб кусты повыше? Такой же сильный ветер и потом разрывается. Насчет того, какие эффективные средства от болезней перца, ничего сказать не могу, так как у меня ничего они не болят. Наверное, то, что … ох, забыл сказать самое главное!

В стаканы для рассады, наполненные смесью, тоже добавляю 1/2 ч. Л. Джохерти.

Что это такое? Если кто знает, объясню по-простому.Это пищевые отходы, смешанные с садовой землей и навозом, а также переработанными червями. У этого чернозема сорт мелкозернистого черного творога. Повышает урожайность, ускоряет рост растений и созревание плодов, повышает устойчивость к болезням и вредителям. И еще — если вы замачиваете семена в растворе экоцерина, то темпы роста рассады снижаются. И вообще, он вполне может заменить всевозможные минеральные удобрения, ведь в нем есть все ферменты и стимуляторы роста, необходимые для развития здорового растения.Он не вымывается из почвы, но, накапливаясь в почве, по мере необходимости потребляется растениями. Так вот. Возвращаясь к профилактике заболеваний, я предполагаю, что именно этим действием обладает экцерин.

Короче все просто и, как сейчас говорят, прозрачно, понятно из чего состоит. А если взять удобрения и стимуляторы из магазина, то кто может гарантировать, что их состав соответствует тому, что написано на упаковке? Лично у меня такой уверенности нет.Кстати, о том письме, которое предлагает мне взять ручку. Хоть и отдаю должное автору, но все равно мучаю. Неужели Пух сразу разлагается и отдает все необходимое растению? Что-то верит с трудом. Кто-нибудь может мне это объяснить? Я лично не понимаю. И еще — где столько перьевых подушек, если ежегодно сажать перцы?

Ну напоследок поделюсь рецептом маринованного перца. Маринад: на 1 литр воды — 1 стакан сахара, 1 стакан столового уксуса,

2 ст.л. Соли, 3-4 ст. л. подсолнечное масло. Заливаю этот маринад в большую кастрюлю, ставлю газ. Как закипает, положить в него битые, освобожденные от плодов перца (около 3 кг). Варьировать 7 мин. (На шестой добавляю петрушку), а потом перекладываем все в стерилизованные банки, на дне которых уже лежат 2-3 дольки чеснока. И катайся.

Мои опыты по выращиванию перца

Заморские овощи с запахом лета

Моя очередь рассказать, как благодаря советам лета мы вырастили прекрасный урожай перца.

Самый продолжительный эксперимент в этом году я завершил 23 октября. А дальше — новые планы, мечты, надежды, открытия.

А мой эксперимент начался как раз в феврале, когда я купил в магазине заморские перцы по случаю своего дня рождения — красный, желтый и оранжевый. От них летом пахло, и я с восхищением, рассматривая их, вспомнил совет одной из читателей «Дачи»: она писала, что семена перца не покупают, а сажают свежие семена из купленных плодов.

Решил и пробую. Я вынул семена и, как обычно, в конце февраля посеял. Совсем не советские, если сказать, что всхожесть у них была 100%. Сеянцы окрепли. D дней десять заказывала ее на неотапливаемой веранде, это было в конце апреля — начале мая. Да и не растянулась благодаря закалке. В первой декаде мая травки высаживают вместе с помидорами в теплице из поликарбоната.

Хочу добавить, что в прошлом году я закопал на грядках вместе с растительными остатками перьев от старой подушки.Когда газоны начали косить, вся трава использовалась в качестве мульчи для перца и помидоров.

Полить через один или два дня теплой водой. Некогда тонкое минеральное удобрение Для перца и помидоров и почти каждую неделю эффективные микроорганизмы.

Кстати, я использовал его на всех садовых культурах Monday. Но капуста и луковица смеются больше всех, так как сначала они были очень слабыми. Результат: на прицелах удивительно отличный урожай даже на пораженных вредителями вредителей! Хочу выразить огромную благодарность А.П. Бессарабуусу за то, что он поделился с нами рецептом этой замечательной композиции. Да, но меня отвлекли перцы.

Октябрьский сюрприз

10 июля созрели первые плоды. Они были такими же, как и их родители: большие, толстостенные, милые. Когда я принесла их к столу в день рождения подруги, никто не поверил, что они доморощенные. К концу лета кусты выросли мощными и высокими, некоторые высотой более 1 м. Я их не щипал и не паузу.К колышку нужно было привязать не только сам куст, но и отдельные веточки, так как от тяжести плодов они ломались. Некоторые перцы были размером с Li-Glow Bank (см. Фото).

В августе, после потрясающего по количеству и красоте урожая сбора, не забыл щедро отталкивать растения и продолжил поливать и опрыскивать все тем же микробным раствором, но реже — один-два раза неделю, потому что уже не было жарко.

Итак наступил сентябрь, а с ним почти ежедневно наступали пасмурные дни и дожди.Жара была не весь месяц, но косточки у меня еще цвели, плоды завязались! Фитофоры не присутствовали на перце,

— на томатах. Я издевался над мульчей и посеял горчицу между кустами. Заморозков не было, поэтому перец и помидоры смотрелись великолепно. Плоды медленно продолжали созревать на кустах, когда наступил октябрь, и у большинства садоводов в теплицах все было убрано. Моя рука не поднималась, чтобы тянуть такие сильные растения! Так они выросли, а я продолжал заботиться о них.

В прошлые годы последние помидоры собирала для Покрова (14 октября), а еще раньше перец.А в этом году мой теплолюбивый красавец оказался настолько морозоустойчивым, что почти весь октябрь радовал созревающими плодами, хотя температура днем ​​не поднималась выше 2-4 °.

Раз в неделю продолжала поливать их теплой водой, нагретой в ванне, и они зацвели, и каждый цветок завязал плоды. И это в конце октября! Однако затопить и поднять им было не суждено: наступление «Шандарена» первых морозов, днем ​​-5 °. Что ж, зима неизбежна, но впереди еще не одно лето и много радостных открытий!

Покер для красоты

Сладкий перец используется не только в кулинарии, из него получаются отличные питательные маски.Вот два проверенных рецепта.

В 2 ст. л. натертый на крупной терке перец разбавить 1 ч. жидкую нежирную сметану, добавить взбитое яйцо и 10 капель оливкового масла. Размешать, нанести на кожу, выдержать, смыть.

В 5 ст. л. Микс из свежих перцев со свежевыжатыми соками — 1 ч. морковь и капуста. Смешайте до однородной консистенции.

12 хитростей выращивания болгарского перца

1. Чтобы стенка в перце стала толстой, нужен грамотный полив только теплой водой (29-30 ° С) — не реже 2 раз в неделю.Когда начнется массовое созревание плодов, полив сокращают.
2. Перец рыхлить через пару часов после каждого полива. Очень осторожно, потому что его корни расположены близко к поверхности. Используйте небольшой «трезубец» или обычную вилку.
3. Сорняки удаляются только вручную, этим процессом можно заменить рыхление. Если трава еще не зацвела и не образовалась, ее выкладывают в саду в качестве мульчи.
4. Отличный эффект дает укрытие Земли с густым белым no bowe,

гладкой стороной вверх.Это отражает свет на обратной стороне листьев и увеличивает урожай.

1. Перец любит травы, которыми можно поливать его раз в неделю, не считая основного подкормки.
2. Растения требовательны к высокому содержанию в почве магния и калия, при недостатке которых они реагируют с верховой гнилью.
3. Слишком активные солнечные лучи могут навредить растениям. В очень жаркое лето грядки застилают легким флизелином. Такой же материал, но более плотный, применяется при ранних заморозках, когда плоды висят на кустах.По периметру грядок устанавливаются колья или дуги и на них натягивается защита.

Non-Stop Vintage

1. Первые почки венчика на нижней развилке побегов удаляются, чтобы стимулировать рост листьев и увеличить урожай.
2. Низкие сорта не образуются. Высокорослые обычно ведут в 2-3 стебля. Но в жаркое засушливое лето растения не ступают, так как вес листа снижает испарение влаги из почвы.

10 Зрелый перец удалить сразу, чтобы лишние плоды не забрали полезный материал На неподготовленный перец.

1. Если молодой саженец перца I не выдерживает температуры до 2–3 ° С, то до минус 2 ° С не боятся даже замороженные замороженные растения. Поэтому перец под укрытием можно оставить на огороде до самой поздней осени. .
2. Куст после сбора урожая снова зацвел? Возобновите более частый полив! При хорошей погоде и в конце лета могут начаться молодые плоды. Они вряд ли успеют и не подходят для салата, но зато получатся очень полезными приправами.

© Т.Компяшова Владимирская область

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Уход за болгарским перцем на даче и в саду — любимое занятие большинства садоводов. Если правильно подобрать сорт, и тщательно ухаживать за ней, то разноцветные кусты на огороде щедро отблагодарят своего хозяина.

Вырастить богатый урожай болгарского перца на панстоне Не все так просто, как кажется на первый взгляд. Основная проблема, с которой сталкиваются садоводы при выращивании этого овоща, — горечь плодов. Обидно, когда сидишь с рассадой, регулярно поливаешь и подкармливаешь растение, защищаешься от вредителей и болезней, а в итоге получаются красивые, сочные, но несъедобные плоды. Довольно часто вместо ожидаемого сорта на кусте вырастают небольшие грубые пеньки.
Как бороться с подобными явлениями? Очень просто: купите семена болгарского перца в компании с хорошими рекомендациями и сами вырастите рассаду.

Саженцы болгарского перца на подоконнике

Качественная рассада перца болгарского — залог богатого урожая в будущем. Чтобы он был здоровым и крепким, необходимо позаботиться о качественных семенах. Лучше всего приобретать их в специализированных магазинах или на сайте производителя. Не покупайте семена на развес, лучше возьмите несколько пакетов понравившихся, подходящих для выращивания в вашем регионе. Важно, чтобы упаковка была герметично закрытой и на ней была указана полная информация о компании-производителе, количестве семян, проценте схожести и дате годности.

Вовремя и правильно семена дадут здоровые и крепкие ростки. Чтобы саженец радовал своих хозяев, нужно запомнить несколько правил:

• Лучшее время для посевных работ. Перед посадкой в ​​открытый грунт семена перца успевают хорошо схватиться и сформировать мощную корневую систему.
• Семена перед посевом нужно замочить в крепком растворе Magnantages, выдержать 15 минут, промыть под проточной водой и обработать 12 часов.
• После обработки стимулятором семена желательно выложить на влажную ткань и положить.
• После набухания явно качественный, подходит для посадки семян.
• Посев необходимо проводить в стерильную землю. Не полагайтесь на покупную почву. Он также может быть заражен инфекционными бактериями. Лучшая пропорция почвы для посадки болгарского перца — смесь торфа, огородной земли и песка 1: 1. Земельную смесь также стоит залить крепким раствором марганца.
• Посев производят во влажную почву небольшими бороздами глубиной не более 1,5 см. Почву заделывают шпателем или ладонью.Емкость ставится в мини-теплицу или накрывается пленкой.
• Перец очень теплый и для прорастания семенам необходима высокая температура и влажность. Пока земля в резервуаре не прогревается до +25 градусов, всходы не появятся. Важно знать, высаживаются ли набухшие семена, которые при меньшей температуре можно переворачивать в почве. Если температура ниже, то первых ростков можно очень долго ждать или вообще не ждать.
• После появления первых всходов теплицу нужно использовать каждый день по полчаса и снизить температуру до +22 градусов, чтобы растения не выдергивались.Водная съемка в это время не рекомендуется. Их лучше опрыскивать теплой водой из пульверизатора. Водные обработки можно провести в пасмурные дни или убрать емкость с рассадой с света, чтобы не обжечься нежными поисками.
• При температуре ниже +20 градусов всходы перестают расти. В пасмурные дни растения желательно поставить под.
• После появления второго реального листа можно переходить к. За два часа до начала процедуры растения обильно поливают.Этот прием снижает травмы корневой системы. Идеальный вариант — гидроусилитель с небольшим салоном. Такая рассада быстро укореняется и устремляется в рост. Если у растений длинные корни, их следует укоротить, но только ту часть, которая не засыпана почвой. После комплектации. Поливают рассаду не ранее пяти дней.

Уход за болгарским перцем

Процесс выращивания болгарского перца в открытом грунте не менее важен, чем работа с сеялкой. Если отнестись к этому ответственно, то осенью небольшие кустики порадуют богатым разноцветным урожаем.Уход за болгарским перцем включает регулярный уход, прополку, рыхление почвы, подкормку и сбор плодов по мере их спелости. Перец высаживают по схеме 40 см на 40 см. Такие загущенные посадки характерны для этого растения и благотворно влияют на его рост.

Перец — не только теплолюбивое растение, но и большой любитель выпить. Поливать растение следует теплой водой в вечернее время. В жаркие дни не будет лишним и ежедневный полив.

Один раз в неделю после обильного полива растения подкармливают.Микроэлементы можно вносить не чаще одного раза в две недели.

Выращивание сладкого болгарского перца в теплице не отличается от выращивания его на улице. Разница лишь в том, что подходят и высокие сорта, для которых требуются подвязки или подставки. В теплице перцу комфортнее, так как он любит тепло и влагу.

Лучшие сорта болгарского перца

Сегодня довольно сложно определить болгарский перец среди большого ассортимента, который предлагают садоводы отечественных и зарубежных фирм производителей.

Среди давно зарекомендовавших себя сортов следует отметить:

• «Калифорнийское чудо»,
• «Подарок Молдове»,
• «Апельсиновое чудо».

Эти сорта прекрасно себя чувствуют в открытых и грунтовых и пленочных укрытиях.

Среди современных сортов достойно себя проявили:

• «Чардаш»,
• «Шорокшара» (улучшенное Калифорнийское чудо),
• «Корнет»,
• «Тритон»,
• «Маринкин язык»,
• «Иванго»,
• «Толстый барон»,
• «Итальянский сапог».

Красный болгарский перец в современной селекции получил множество сородичей, которые могут похвастаться желтым, оранжевым, черным, белым, пурпурным цветом и помогают создать разноцветный карнавал в саду.

Болезни и вредители перца болгарского

Распространенное заболевание саженцев болгарского перца — черная ножка. Появляется при загущенных посадках и при несоблюдении агротехнологии:

• частые перетоки почвы;
• отсутствие суточной вентиляции;
• низкая температура в помещении.

При заражении черной ножкой 80% всходов погибает, поэтому лучше придерживаться правил профилактики заболевания:

• обрабатывать семена перед посадкой в ​​расчетный раствор;
• уничтожить проблемные саженцы;
• проводят дезинфекцию почвы.

При первых признаках болезни почву поливают раствором медного купороса (3%).

Верхушечная гниль поражает молодые кусты, в которых не хватает кальция.Причиной также может быть избыток почвы, нерегулярный полив, резкие перепады влажности воздуха. Заболевание проявляется в виде водянистых пятен на плодах, которые через несколько дней засыхают. Инфекцию можно быстро и эффективно побороть. Стоит опрыскать или подкормить кусты перца кальциевым селитрой или хлористым кальцием, как растения быстро возвращаются и продолжают развиваться. Для профилактики заболевания необходимо контролировать количество азота в почве и полив.

Когда растение дергают, листья желтеют и скручиваются, значит, это верные признаки бурного увядания. Если не принять меры, то через несколько дней куст погибнет. Пик болезни приходится на завязку плодов. Нет никаких методов лечения этой инфекции. Single Exit — Удалите больное растение и уничтожьте. Чтобы болезнь не посещала овощные груши, их нужно содержать в чистоте от сорняков, регулярно рыхлить почву.

Септориоз проявляется в виде белых пятен на листьях растения и способен уничтожить половину урожая за несколько дней.Трифодермин, «Фитоспорин» помогут справиться с проблемой.

Мост. Опасный вредитель болгарского перца — белокрылка. Избавиться от него можно только с помощью химических препаратов. Биологические средства Эффективны только в том случае, если растения выращиваются на улице.

Болезни и вредители болгарского перца можно победить, если соблюдать правила выращивания растений и соблюдать растущую растительность зеленых питомцев. Ежедневные наблюдения помогут быстро обнаружить проблему и удалить ее.Но как вырастить болгарский перец на даче? У городских жителей нет возможности часто гулять по грядкам и, чтобы не потерять большую часть урожая, нужно наклеивать профилактический мер. Начиная с посева семян. Хорошо, если есть возможность выращивать перец под пленочным укрытием. Поможет избежать многих проблем при отсутствии хозяев и убережет растения от града, жарких солнечных лучей, переохлаждения и сильного ветра.

Читайте в нашей статье!

В прошлом сезоне заметил, что на некоторых кустах болгарского перца появились скрученные листья.Некоторые листья были как бы вьющимися. Сразу понять было сложно — это либо результат болезни перца, либо недостаток некоторых элементов питания в почве, либо вредители мешают растениям нормально развиваться. Он начал искать причину болезни болгарского перца. Оказалось, что их довольно много и все они разные. Переза ​​требует лечения.

Листья в перце можно перекрутить по самым невинным причинам. В любой год может случиться так, что не хватает солнечного света, например, пасмурные дни и листья начинают развиваться с дефектами: растут полосы на листьях, а листовые пластинки замедляют рост.То же самое происходит с листьями болгарского перца, если растению не хватает тепла. Как ты можешь помочь? Мы до сих пор не узнали погоду.

От недостатка калия в почве тоже у сладкого перца скручиваются листья. Как только заметите скрученные листочки, лечение такое — перцы перцы с калийным обществом. Для этого 1 столовую ложку нитрата растворить в 5 литрах воды. На каждое растение достаточно 0,5 л раствора. Но не забывайте перед добавлением подкормки сначала залить перцем.В общем, любые растения удобряют во влажной почве. Сразу после этого на каждое растение насыпьте на пол стакан древесной золы.

Почему у перца листья сморщились, стали вьющимися? Почему оставляют перец морщиться? Чем лечить перец от кудрявости?

Есть много вредителей, вызывающих курчавость листьев болгарского перца. Это волна и паутинные клещи. Если вы заметили желтизну с пятнами на листьях, то это один из первых признаков поражения тлей.Это причина скручивания и пожелтения листьев перца на картинке выше.

А если на кустах появились тонкие нитки, значит, паутинный клещ там поселился.

Для борьбы с такими вредителями можно применять Актар Инсектициды Би-58.

Кстати, проверенные народные средства тоже дают хороший лечебный эффект. Но чтобы их приготовить, нужно немного повозиться.

Заварить 1 литр кипятка 1 стаканом лузги. Оставь это сегодня. Процедите и опрыскайте это влияние растения. Срезайте обработку каждые 5 дней в течение 3 недель.

Для борьбы с паутинным клещом на болгарском перце можно применить следующую смесь. Измельчить на мясорубке лук (или чеснок) вместе с листьями одуванчика. Должно быть 1 стакан Люка Кашица (чеснок) и 1 стакан разделенных листьев одуванчика. Смешайте смесь лука или одуванчика с чесноком и добавьте 1 столовую ложку жидкого мыла для лучшего прилипания. Все залить 10 л воды и дать раствору настояться 2–3 часа. Идеальный. В таком растворе перец можно обработать от нестандартного клеща на любой стадии развития растения, даже с плодами.Средство не причинит вреда человеку, оно ядовито только для вредителей.

Темные засохшие пятна на болгарском перце, фото

Почему перец портится прямо на кустах? Еще одно заболевание, которым часто поражается перец, — это вершинная гниль. При этом заболевании листья тоже могут скручиваться. Но плюс на самих плодах появляются глубокие черные пятна, в результате прямо на кусте заросли перца, а листья скручиваются. Первая причина этого заболевания — недостаток влаги, а также большое количество азота в почве и дефицит кальция.

Как избавиться от вершинной гнили от болгарского перца? Во-первых, растениям нужен обильный регулярный полив. Во-вторых, необходимо опрыскать перец раствором нитрата кальция. Для экстракционной обработки готовят 0,2% раствор (20 г нитратов на 10 л воды).

Нитрат кальция можно заменить хлоридом кальция. Как развести хлористый кальций, чтобы посыпать перец?

В аптеках продаются ампулы с 10% хлористым кальцием. Разделите ампулу на 30 частей воды.Раствор такой концентрации опрыскивает растения. Если болезнь запущена, то лечение (обработку) можно повторить через неделю.

На протяжении всего периода борьбы с болезнью болгарского перца необходимо надрывать зараженные плоды.

Перец горький и перец болгарского выращивания

Сладкий болгарский перец стал неотъемлемой частью многих привычных для нас повседневных блюд, придав им неповторимый тонкий вкус. Самое интересное, что этот, казалось бы, южный фрукт можно без лишних хлопот выращивать на своей даче.

Перец Болгарское выращивание, которое имеет ряд особенностей, как и любая другая садовая культура. Однако вырастить болгарский перец на даче при желании можно без проблем, если учесть следующие нюансы.

Выращивание рассады перца луковицами

В первую очередь необходимо обратить внимание на качество семян, которые дают семена и всходы. Собрав семена, их нужно предварительно протравить в 1% -ном растворе перманганата калия на 20 минут и дать высохнуть, выдержать 2 дня при нулевой температуре и, наконец, высеять в специальный ящик с уже приготовленной почвенной смесью, состоящей из торфа. , перегной и почва в соотношении 0.5: 1: 2. А землю присыпать не более 0,5 см и накрыть либо стеклом, либо пленкой, которую нужно ежедневно переворачивать, чтобы конденсат не попал на ростки. С момента посадки рассаду следует поливать 2 раза в неделю. Когда он начнет достигать высоты 20-25 см, его можно будет высаживать в грунт. Выращивание перца болгарского рассады в ящике занимает около 1,5-2 месяцев.

Перед тем, как высадить в грунт рассаду болгарского перца, необходимо подготовить землю.Сначала землю необходимо перекопать и удобрить комплексными удобрениями. Затем нужно выкопать ямки, они должны быть неглубокими, но корень и часть стебля растения необходимо присыпать землей.

Помните, что после картофеля и помидоров нельзя сажать болгарский и острый перец.

Плотность посадки болгарского перца зависит от сорта — если сорт невысокий, его можно сажать на расстоянии 15-20 см, а если высокорослый, то более поздние сорта высаживают на расстоянии 40-50 см.

Выращивание болгарского перца: полив и удобрения

Болгарский перец требует много воды для нормального роста и развития. Так что, если хотите сладкого и сочного болгарского перца поливать его, не дайте земле увядать .

Поливать лучше всего рано утром или после того, как солнце уйдет за горизонт. Это необходимо для того, чтобы уберечь нежные листья рассады от ожогов.

В жаркие жаркие дни поливать желательно каждый день, а если на небе пасмурно, то каждые 2-3 дня.

Если вы изначально все сделали правильно, то удобряя рассаду вторую неделю после посадки в грунт, подкармливать уже нельзя. Для подкормки купите комплексное минеральное удобрение и растворите его, как указано на этикетке, в воде. Один литр удобрения на литр.

Сбор болгарского перца производится с конца июля.

Выращивание острого перца

Выращивание и уход за острым перцем, которые мало чем отличаются от ухода за сладким перцем.Его плоды широко используются в кулинарии разных стран, с ним ассоциируется резкий вкус, вызывающий аппетит и улучшающий пищеварение, стимулируя секрецию желудочного сока. В остром перце содержатся эфирные масла, витамины С, Р, а также витамины группы В.

Выращивание рассады острого перца аналогично выращиванию рассады болгарского сладкого перца. Посев в ящики и полив 50-60 дней, после чего посадка в грунт. В него насажена горькая перечная лента. Между рядами должно быть около 20 см, а в ряду между растениями около 20-25 см.

Острый перец нуждается в умеренном поливе, примерно 2 раза в неделю. Самое главное в уходе за острым перцем — постоянное рыхление и периодические подкормки, если растение слабое.

Сбор острого перца начинается, когда зародыш краснеет, это также называется периодом технической зрелости. Собирая урожай, помните, что красный перец нужно сушить на воздухе 5-6 дней, а затем, натянув на шелковую нить или леску, повесить гирляндами на стену.Удачи и отличного урожая.

Червена Чушка Сладкий перец из Болгарии (Capsicum annuum) Семена

Червена Чушка — один из самых вкусных и продуктивных перцев, которые я когда-либо выращивал. Конические плоды длиной 6 дюймов созревают от зеленого до ярко-красного цвета. У них прекрасный сладкий вкус.

85 дней. Capsicum annuum. Растение дает хорошие урожаи сладкого перца длиной 6 дюймов и шириной 2 дюйма. от коричневого до ярко-красного при созревании.У растения зеленые стебли, зеленые листья и белые цветы.Сорт семейной реликвии из Болгарии

Сеять семена в помещении на глубину дюйма. Перцы лучше прорастают в теплой почве, поэтому мягкое нижнее тепло может помочь, пока не прорастут всходы. Дождитесь пересадки на открытом воздухе, пока почва не станет теплой.

Выращивание перца:

Перцы могут выращивать круглый год в контейнерах.Подходит для квартирных жителей и садоводов, которые живут в прохладных регионах, где количество дней роста ограничено.Многие энтузиасты перца выращивают перец в горшках, чтобы иметь свежий перец круглый год.Лучше использовать контейнеры на 5 галлонов, чтобы корни не переполнялись!

Инструкция
ПЕРЕЦ
Сейте семена в помещении на глубину дюйма. Перцы лучше прорастают в теплой почве, поэтому мягкое нижнее тепло может быть полезным, пока не прорастут всходы. Дождитесь пересадки на открытом воздухе, пока почва не станет теплой.
Сорта перца происходят из влажных тропических регионов. температура, влажность и циркуляция воздуха играют важную роль в выращивании растений из семян. Слишком мало тепла, слишком много влаги и недостаточная циркуляция воздуха приведут к плохим результатам.Не используйте торфяные горшки, пробки или горшочную почву, так как почва становится слишком сухой или слишком влажной, что может привести к болезням и грибкам. При использовании этих продуктов мы столкнулись с болезнями и низкой всхожестью. Для наилучшего прорастания используйте органический исходный материал для семян.
Перцы часто любят брать время для прорастания сладкого. Они могут подняться через неделю, а на некоторые уйдет почти месяц. Даже проверка прорастания бумажных полотенец может занять много времени. Не знаю почему, но это нормальное явление.Так что спланируйте и убедитесь, что вы начинаете их достаточно рано! Кроме того, помните, что они любят тепло для прорастания, поэтому убедитесь, что у вас есть нагревательный коврик или что-то еще, чтобы согреть почву. Часто можно положить их на холодильник, потому что там обычно теплее.
Выращивание перца:
Перцы, как и помидоры, растут на хорошо дренированной плодородной почве. Практически все перцы имеют одинаковые требования для успешного роста. Посадите их в хорошую, хорошо дренированную, плодородную почву — и убедитесь, что они получают много солнечного света и хороший дюйм воды в неделю.Во многом они имитируют те же требования, которые необходимы для выращивания отличных помидоров.
Время посадки:
Мы сажаем все наши перцы хорошей лопатой, полной компоста, в посадочную яму, а затем даем им хорошую дозу компостного чая каждые несколько недель в течение первых 6 недель роста. Мы также мульчируем каждое из наших растений перца хорошим слоем компоста толщиной от 1 до 2 ³.

Выращивание острого перца в контейнерах
Перец можно выращивать в контейнерах круглый год. Подходит для квартирных жителей и садоводов, живущих в прохладных регионах, где количество дней выращивания ограничено.Многие любители перца выращивают перец в горшках, чтобы иметь свежий перец круглый год. Лучше всего использовать 5-галлонные контейнеры, чтобы корни не переполнялись.

Требования к почве:
Требуется плодородная почва в хорошо дренированном месте в саду. Обильно нанесите скошенную траву или солому вокруг основания растения.

Требования к воде:
Колодец с водяными шлангами во время засухи и жарких периодов.

Требования к удобрениям:
Используйте RootBlast, Vegetable Alive и Slow Release Fertilizer при пересадке на открытом воздухе.Применяйте Miracle Gro каждые две недели.

Советы по сбору урожая:
Собирайте острый перец, когда он полностью созреет, с помощью садовых ножниц, чтобы не повредить растение. Выбирайте перец по мере его созревания, чтобы стимулировать формирование новых бутонов.

Материалы: перец, семена, сезон, овощ, Семена перца Чили, Червена Чушка сладкий перец, семейная реликвия, из Болгарии, Ароматный, Великолепный сладкий вкус, Фантастический вкус

Как вырастить перец чили в горшках в помещении

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Травы и другие специи — одни из самых простых растений для выращивания в контейнерах. Когда вы будете готовы поднять его на новый уровень, подумайте о перце чили. Эти маленькие острые перцы достаточно легко выращивать в помещении, и при правильном уходе они дают хороший урожай. Итак, как вы заботитесь о них? Как вы выращиваете перец чили в горшках внутри?

Вырастить перец чили в помещении несложно. Вот простые шаги:

• Выберите свой ассортимент
• Посейте свои семена
• Обеспечьте надлежащую температуру и свет
• Вода
• Накормите чили
• Урожай
• Снова подать

Давайте рассмотрим каждый из этих шагов более подробно, чтобы вы могли приступить к работе с чили.Без лишних слов, давайте перейдем к делу!

Выбор правильного сорта перца чили

Существует ряд разновидностей чили, которые хорошо растут в горшках. Вот список:

1. Перец Шишито

Это мягкий сладкий перец, который легко поджарить и вкусный в качестве закуски с добавлением простой соли и оливкового масла.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эти семена на Amazon.

2. Венгерский Hotwax

Эти прекрасные чили мягкие, с хорошим вкусом.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эти семена на Amazon.

3. Перец Поблано

Еще один мягкий перец, это большое растение, поэтому поместите его в большие контейнеры на 5 галлонов.

Щелкните здесь, чтобы узнать об этом на Amazon.

4. Кольцо огненного перца

Это продуктивное растение дает множество вкусных перцев чили.

Щелкните здесь, чтобы узнать об этом на Amazon.

5. Болгарский перец морковный

Это острый перец на небольшом, продуктивном 18-дюймовом заводе.На них тоже приятно смотреть.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эти семена на Amazon.

6. Чилли с вишневой бомбой

Этот завод много производит. Перец чили круглый, красный и обладает прекрасным вкусом.

Щелкните здесь, чтобы увидеть эти семена на Amazon.

7. Боливийский радужный перец

Это великолепное семейное растение производит разноцветные перцы чили, похожие на цветы или рождественские луковицы.

Щелкните здесь для этого на Amazon.

8. Перец из козьего рога

Этот перец чили отлично подходит для приготовления перечных хлопьев, его следует выращивать в 5-галлонном контейнере.

Щелкните здесь, чтобы узнать об этом на Amazon.

9. Тайский острый перец

Это супер острый перец чили, выращенный на небольшом растении. Не позволяйте милому виду обмануть вас. Эти плохие парни — огонь во рту.

Щелкните здесь, чтобы узнать об этом на Amazon.

Посев семян и выбор лучшей почвы для выращивания чили

Начните с посева семян в компост для семян в 3-дюймовые горшки или используйте горшки из кокосового волокна.

Горшки из кокосового волокна Jiffy легко заказать по почте.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Если вы хотите посеять семена уже в январе, вам понадобится солнечный теплый подоконник или лампа для выращивания. Вы можете начать выращивать их уже в марте, а для некоторых небольших сортов растений (например, Thai Hot) — даже позже, поскольку они не так долго созревают. После прорастания вы можете прореживать и пересаживать в более крупные горшки. При переносе используйте почвенный компост.

Щелкните здесь для этого на Amazon.

Какие контейнеры лучше всего подходят для выращивания перца чили в помещении?

Тип чили будет зависеть от размера вашей емкости. Для небольших растений, таких как тайский острый или болгарский морковный перец, вы можете использовать горшок диаметром до 15 дюймов, но для более крупного перца вам понадобится как минимум 5-галлонный контейнер для посадки.

Эти удивительные горшки с мягкими стенками упрощают использование и улучшают аэрацию вашего растения. При посадке хорошо держат форму.

Щелкните здесь, чтобы увидеть их на Amazon.

Если вам нужно что-то более привлекательное, то эта 5-галлонная веранда для цветов поможет вам. Он бывает разных цветов, но здесь показан терракотовый. Он сделан из пластика, поэтому он легкий, прочный и легкий в обращении перед посадкой. Квадратная форма привлекательна для самых нарядных террас или балконов.

Нажмите здесь, чтобы увидеть это на Amazon.

Обеспечьте надлежащую температуру, воду и свет

Как и многим нашим овощам в горшках, перцу чили нужно как минимум 6 часов тепла и света в день, чтобы он проявил себя наилучшим образом.Им нравится влажная почва, и, поскольку их собираются высаживать в контейнерах, их нужно будет часто проверять. Вы не хотите, чтобы они высыхали между поливами, иначе они могут перестать давать урожай.

Сколько времени нужно для выращивания перца чили в помещении?

Это действительно зависит от сорта. Некоторые растения начинают плодоносить всего через 60 дней, в то время как другие более крупные сорта, такие как Habaneros, выращивают более чем через 100 дней. По этой причине в ваших интересах будет начать выращивание семян как можно раньше.

Как сделать так, чтобы перец чили рос быстрее?

Лучший способ ускорить рост перца чили — это раньше посеять семена. Вы можете начать уже в январе, но вам понадобятся светильники для выращивания в помещении, которые помогут вашим растениям расти. Эти полноспектральные источники света имитируют солнечный свет, стимулируя быстрое прорастание семян. Обязательно держите их в доме в защищенном от сквозняков и теплом месте, чтобы дать им фору.

Нажмите здесь, чтобы увидеть это на Amazon.

Подкормите перец чили лучшим удобрением для растений чили

Хотя чили не нуждается в таком количестве удобрений, как другие растения, им все же нужен подкорм. В начале мы рекомендуем удобрения с высоким содержанием калия или калийные удобрения. Это помогает им производить много перца чили.

После сбора урожая вы захотите перейти на более сбалансированный универсальный корм с равными долями азота, калия и поташа. Это поможет вашему чили восстановиться и вырастет больше.Примерно так будет работать:

Нажмите здесь, чтобы увидеть это на Amazon.

Собери чили

Вы поработали и получили огромное количество перца чили в ваших контейнерах. Через несколько месяцев вы начнете видеть, как плоды начинают формироваться (если у рассады появляются ранние цветы, отщипните их, чтобы растение сохранило свои силы для роста, а не для раннего плодоношения). Подождите, пока ваш плод станет яркого цвета и размера, прежде чем снимать его с плодоножки.

Используйте простые ножницы, а с чили обязательно наденьте перчатки, потому что масло может быть горячим, если вы посадили сорт с помощью тепла. Неинтересно тереть глаза, если на руках есть масло чили.

Такие маленькие ножницы пригодятся, когда вы собираете урожай и не хотите срывать фрукты или овощи с лозы.

Щелкните здесь, чтобы увидеть их на Amazon.

Продолжайте кормить и поливать свои растения чили

Вы собрали свои первые перцы чили и использовали их по-разному.Но не позволяйте этому закончиться первым урожаем. Продолжайте ухаживать за своими растениями, следя за тем, чтобы они оставались влажными и увлажненными, и обязательно давайте им дозу растительной пищи каждые 6-8 недель, чтобы помочь им расти. Они будут благодарны вам обильным урожаем острых и острых овощей.

Пожалуйста, ознакомьтесь с некоторыми другими нашими статьями о контейнерном садоводстве:

Как выращивать помидоры на балконе

Как вырастить капусту из семян в помещении

Как выращивать перец в горшках: 9 советов для достижения успеха

Не знаете, как выращивать перец в горшках? Следуйте этим девяти советам, и в вашем огороде вырастет сладкий — или огненный — перец.

Имеется так много разновидностей перца, от сладкого до жареного, что найдется перец на любой вкус.

Но найти свой любимый перец часто означает отказаться от ящиков с продуктами и вырастить его самостоятельно. К счастью, даже если у вас нет двора или места в саду, вырастить перец все равно легко.

Эти компактные пасленовые на самом деле неплохо подходят для выращивания в горшках, если вы удовлетворяете небольшому списку требований.

Если вы хотите выращивать перец, чтобы найти свой новый фаворит, но у вас нет сада, продолжайте читать.Мы дадим вам девять советов по выращиванию обильного перца в горшках, расскажем, как справляться с типичными проблемами, и поделимся нашими любимыми рецептами приготовления домашнего перца.

Какие сорта перца лучше всего подходят для выращивания в горшках?

По сравнению с томатами и баклажанами, перец — относительно компактный паслен. Но некоторые типы, как правило, лучше растут в ограниченном пространстве, предоставляемом контейнерами, чем другие.

Вот несколько сортов перца, которые следует учитывать при строительстве контейнерного сада.

• Болгарский перец — Эти сладкие любимцы не так просто выращивать в горшках, как некоторые из их меньших собратьев, но это возможно. Ищите сорта красного, оранжевого, желтого или фиолетового цвета, которые быстро созревают и сохраняют более компактную форму по мере роста.
• Болгарский морковный перец — Не позволяйте названию вводить вас в заблуждение, эти тонкие оранжевые перцы не такие сладкие, как их тезка. На самом деле, они чертовски горячие — почти в три раза горячее, чем средний халапеньо.Они растут на густых растениях, дающих десятки плодов, что делает их отличным вариантом для контейнеров.
• Боливийский перец радуги — Часто выращиваемый в качестве декоративного растения из-за своей чистой красоты, эти перцы идеально подходят для садовых контейнеров или для переднего крыльца. Это большое растение производит радугу из острых перцев, включая желтый, оранжевый, красный и фиолетовый.
• Fushimi Sweet Peppers — Эти тонкие сладкие перцы имеют более хрустящую текстуру, чем аналогичные шишито, и вкусны даже в сыром виде.Они также являются одними из самых простых перцев для выращивания в горшках и дают прекрасные плоды все лето.
• Перец халапеньо — Этот популярный острый перец имеет множество разновидностей, которые очень хорошо подходят для выращивания в горшках. Выбирая растение для выращивания в контейнерах, ищите типы с коротким вегетационным периодом или более низким ростом.
• Перец Поблано — Глубокий зеленый и очень большой, эти красивые мягкие перцы являются предпочтительным сортом для приготовления чили Реллено. Несмотря на свой размер, этот сорт хорошо подходит для больших горшков.
• Shishito Peppers — Эти длинные зеленые перцы сладкие с легким намеком на пряности. Они распространены в восточноазиатской кухне и из них получаются вкусные закуски, обжаренные с маслом и специями. Это один из самых простых перцев для выращивания, и они очень хорошо растут в горшках.

9 советов по выращиванию перца в горшках

После того, как вы выбрали сорта перца, самое время приступить к планированию и посадке! Вот девять советов, которые помогут вам добиться успеха в саду из контейнеров для перца.

1. Выберите горячую точку

При выборе места для вашего сада из контейнеров для перца наиболее важным аспектом, который следует учитывать, является солнечный свет. Всем перцам необходимо как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Но лучше больше.

Как и все пасленовые, перец любит тепло. Они хорошо себя чувствуют при дневной температуре от 70 до 80 градусов. Ночью они не любят сильно охлаждаться.

Если поставить ваши горшки против южной стены, на которую много солнечного света, вы получите много тепла и света.

2. Найдите правильный горшок

Некоторые из более компактных сортов перца прекрасно подойдут для горшков шириной до 8 дюймов. Но для более крупных растений лучше всего использовать контейнеры диаметром не менее 30 см. В любом случае убедитесь, что ваш горшок имеет глубину не менее 10 дюймов, чтобы обеспечить адекватный рост корней.

Ведра емкостью 5 галлонов идеально подходят для большинства видов перца. Если вы планируете посадить более одного перца в каждый горшок — что возможно с не заросшими кустами разновидностями болгарского перца и других — выберите горшок диаметром шире фута.

Какой бы горшок вы ни выбрали, убедитесь, что в нем много дренажных отверстий. Перцы любят влажную почву, но плохо переносят переувлажненные горшки. При необходимости возьмите дрель с большим сверлом на дно пластикового или металлического контейнера, чтобы добавить дополнительные дренажные отверстия.

3. Выберите хорошую почву для заливки

Почва внутри горшков находится в совершенно иной окружающей среде, чем почва на грядке. Нет дождевых червей или других насекомых, которые могли бы его аэрировать. И вероятность высыхания у него гораздо выше, поскольку он имеет более ограниченный объем и не может забирать воду с более низких глубин.

По этой причине обычная садовая почва или грязь, извлеченная из земли, не подходят для выращивания овощей в горшках.

Вместо этого вам нужно приобрести специальную почву для горшков, созданную для окружающей среды внутри контейнера. Эта почва быстро стекает, равномерно удерживая влагу сверху донизу. Он также менее склонен к уплотнению, чем другие виды, поэтому корни могут легко дышать.

Один из наших любимых продуктов — это органическая почвенная смесь от Espoma.

4.Выберите правильный сорт перца

В приведенном выше разделе мы рассмотрели многие сорта перца, которые хорошо растут в контейнерах. Этот список — отличное место для начала для тех, кто менее знаком с контейнерным садоводством. Однако большинство видов перца можно выращивать в контейнерах.

Для сортов, не упомянутых выше, и тех, которые не рекламируются напрямую для выращивания в контейнерах, убедитесь, что вы используете очень большой горшок. Это гарантирует, что корням растения будет достаточно места для роста, и они будут лучше имитировать естественную среду роста.

5. Сейте рано или купите саженцы

Большинству сортов перца требуется время для созревания, и все они предпочитают плодоносить в самые жаркие месяцы года. Это означает, что ваше окно для выращивания перца довольно ограничено в большинстве климатических условий.

Прямой посев семян перца в горшки обычно возможен только в том случае, если вы можете занести горшки внутрь до тех пор, пока растения не станут достаточно большими и погода не станет теплой. У вас также есть возможность прорастить семена на солнечном подоконнике или в теплице, а затем пересадить их в горшки, когда они будут готовы.

Фото: rijok61 / Bigstock

Покупка саженцев и посадка их в контейнеры после того, как погода уже согрелась, — более легкий путь. Но имейте в виду, что вы не сможете найти такое же разнообразие саженцев перца, как с семенами перца.

6. Удобряйте дважды в месяц и поливайте ежедневно

Как только температура станет горячей, как у перца, вам, скорее всего, придется поливать горшки каждый день. Проверьте почву, воткнув в нее палец.Если верхний дюйм или около того высох, дайте кастрюле полезный напиток.

Лучше всего поливать утром, пока он не стал достаточно горячим, чтобы произошло быстрое испарение. Это также гарантирует, что ваш перец не останется на ночь на сырой земле.

Поскольку перец плодоносит с такой высокой скоростью, он требует частого удобрения. Это особенно верно в отношении перца в горшках, потому что при каждом поливе смывается много питательных веществ. Внося сбалансированные овощные удобрения каждые две недели, вы гарантируете, что ваш перец получит все необходимое для продолжения производства.

7. Следите за максимальным ростом

Peppers не требуют обрезки или специального ухода, но вам нужно следить за тем, чтобы растения не стали слишком тяжелыми. Это чаще всего встречается в болгарском перце и других крупных сортах перца.

По мере того, как растение дает все больше и больше плодов, стебель может начать гнуться. В этом случае воспользуйтесь палкой или бамбуковой палкой, чтобы поддержать растение. Только убедитесь, что растение не завязывают слишком туго.

8. Урожай, когда созреет

Большинство сортов перца можно собирать, когда перец впервые становится зеленым или когда он созревает и приобретает более яркий цвет.

Для многих острых перцев менее зрелые зеленые фрукты не такие острые, как более зрелые красные или оранжевые. Точно так же мягкий и сладкий перец, как правило, имеет больше аромата после того, как стал желтым, красным или пурпурным. Какие переходы цвета претерпевает ваш конкретный перец, будет зависеть от сорта.

9. Продолжайте собирать урожай все лето

Большинство видов перца дают урожай, пока теплая погода. Собирая фрукты рано и часто, вы можете повысить урожайность, особенно в начале сезона.

Если погода становится слишком жаркой, растение может опустить бутоны, и урожайность снизится. Но существующие фрукты должны продолжать созревать (а острый перец будет намного острее!). Чтобы избежать этого снижения производства перца, вам следует переместить горшки в немного более прохладное место в самый жаркий период лета.

Если у вас есть солнечное окно, выходящее на южную сторону, вы можете занести свои растения перца внутрь, когда погода остынет, чтобы продлить сезон. Любые растения, оставленные на улице после заморозков, погибнут.

Общие проблемы, с которыми вы можете столкнуться

В целом, выращивание растений в горшках означает, что вам не придется сталкиваться с таким количеством проблем с вредителями, как в традиционном саду. Тем не менее, при выращивании перца в контейнерах необходимо остерегаться некоторых проблем.

• Вредители — Тля, кукурузные мотыльки и белокрылки иногда могут вызывать проблемы для растений перца. Если вы заметили какие-либо насекомые, преследующие ваши горшки, попробуйте отодвинуть их подальше от других растений и участков открытого грунта.Мытье листьев теплой мыльной водой также может помочь удалить многие виды насекомых, уничтожающих листву.
• Бактериальная пятнистость на листьях — Это распространенная проблема у растений перца, вызывающая круглые желтовато-черные пятна на листве. Используйте свежую почву каждый вегетационный период и размещайте горшки подальше от других растений, чтобы избежать этой проблемы. Если вы видите лист с черными пятнами, срежьте его и сразу же выбросьте, чтобы замедлить распространение.
• Гниль на концах цветков — Это состояние приводит к тому, что конец цветков перца становится мягким и коричневым до того, как плод созреет.Гниль соцветий вызвана недостаточным усвоением кальция. Частое внесение удобрений и, что более важно, постоянный график полива должны предотвратить эту проблему у горшечного перца.

Лучшие способы насладиться урожаем

Теперь, когда вы знаете, как выращивать перец своими руками, вот некоторые из наших любимых рецептов, в которых можно их использовать.

Фаршированный перцем из цветной капусты и риса

Болгарские семена перца моркови — Territorial Seed Company

Capsicum annuum Наш широкий ассортимент восхитительных перцев, сладких и острых, является одним из самых богатых источников питательных веществ в царстве растений.Острый перец содержит капсаицин, который ускоряет метаболизм и уменьшает общее воспаление в организме.

Дни созревания рассчитываются с даты пересадки и отражают съедобные зеленые плоды.

Культура
• Перцы — однолетние растения теплого сезона, которые лучше всего растут на компостных, хорошо дренированных почвах с pH 5,5-6,8
• Для получения высоких урожаев необходимы дополнительные кальций и фосфор.
• Растения лучше всего растут на грядках. и покрыты пластиковой мульчей
• Молодые растения в ряду укрывают, удаляют после цветения.
• В прохладных почвах перец растет медленно; не пересаживайте до стабилизации погоды
• Перцы лучше всего завязывают плоды при температуре 65-85 ° F

Прямой посев
• Не рекомендуется

Пересадка
• Посадите семена в лотки за 8-10 недель до предполагаемой даты пересадки
• Как только у сеянцев появятся 2 набора настоящих листьев, переместите горшок в 4-дюймовый горшок
• Используйте 1/2 стакана удобрений TSC Complete и лопату компоста вокруг каждого растения
• Удобряйте Age Old Bloom, когда растения начинают цвести

Насекомые и болезни
• Обычные насекомые: блохи, тли
• Борьба с насекомыми: Пиретрин или покровы рядков
• Распространенные болезни: См. Таблицу ниже
• Профилактика заболеваний: 3-4-летний севооборот

Сбор урожая и хранение
• Перцы, как правило, полностью созрели и содержат больше всего витаминов и вкуса, когда становятся красными, желтыми, пурпурными или оранжевыми.
• Хранить при 45–55 ° F и относительной влажности 95%. УСТОЙЧИВОСТЬ И ДОПУСК ASE
HR указывает на высокую стойкость.
IR указывает на промежуточное сопротивление.
PVY * | Potato Y potyvirus
TEV | Вирус табачного травления
TMV | Вирус табачной мозаики
ToMV | Вирус томатной мозаики
TSWV * | Вирус пятнистого увядания томатов
* Цифры указывают на конкретную расу заболевания.

Как правильно выращивать болгарский перец. Перец болгарский. Особенности ухода, посадки и выращивания. Уход за болгарским перцем

Для получения хорошего урожая болгарского перца важно создать для него необходимые условия… Высокая влажность и высокая температура — те показатели, которые положительно влияют на этот овощ. Но такое растение можно выращивать не только в теплых регионах. Часто встречается на грядках овощеводов. Чтобы перец давал урожай, важно знать, как сажать перец в открытый грунт, что класть в лунки, а также какое расстояние должно быть при посадке перца в открытый грунт и как правильно ухаживать для сладкого перца в открытом грунте.

Техника обработки семян

Выращивание болгарского перца в открытом грунте начинается с правильной подготовки семян.Технология подготовки кустов к посадке заключается в расчете сроков, ведь посев нужно проводить так, чтобы к нужному сроку перец был готов для посадки в грунт.

Существует несколько методов обработки семян для успешного сохранения и улучшения. посадочный материал … С их помощью можно повысить гарантии успешного урожая.

Интересно! Если семя не обрабатывать, семена прорастут через четырнадцать дней после посадки.При обработке результат будет виден на третьи сутки.

Прежде всего необходимо определить, какие из семян являются здоровыми. Для этого их нужно залить 3% раствором пищевой соды и полить комнатной температуры … Здоровые семена останутся на дне горшка через пять минут, а пустые и непригодные для посадки всплывут на поверхность. После проверки семена промывают от соли и готовят к переработке.

Посевной материал дезинфицируется различными растворами.Это может быть Альбит, Фитоспорин, Алирин-Б или Триходермин. Можно воспользоваться бабушкиным рецептом и обработать набухшие семена перца раствором марганцовки. 30 минут будет достаточно, чтобы процедура дала результат.

Препараты Экогель, Новосил или Эпин повышают иммунитет растения и ускоряют его рост. Их наносят согласно прилагаемой к ним инструкции. Для улучшения эффекта такие препараты можно использовать после прорастания ростков.

Для того, чтобы семена были прочными и крепкими, используются специальные удобрения для укрепления семян.Для этого достаточно замочить семена в разведенном удобрении на 12 часов.

Выращивание рассады перца

Рассаду выращивают в земле через три месяца после посева семян. Поэтому готовиться нужно с февраля. Перед тем, как приступить к посеву семян, важно пройти все необходимые процедуры. В первую очередь необходимо обработать и продезинфицировать семена. Затем они затвердевают и замачиваются. Затем они готовы к высадке.

Посев семян

Для того, чтобы перец рос быстрее, необходимо предварительно обернуть семена влажной тканью и спрятать в теплое место на двое суток.После этого можно высаживать их в заранее подготовленный грунт (в ящики, горшки или другую емкость). Расстояние между перцами при посадке в грунт должно составлять 1,5 см, после чего емкость накрывают стеклянной или полиэтиленовой пленкой до тех пор, пока сеянцы не поднимутся.

Важно! Для посадки болгарского перца понадобится легкий грунт, в состав которого входят песок, чернозем и перегной. Полить рассаду водой, которая настаивается одни сутки.

Важно регулярно вносить в почву удобрения органического и минерального происхождения.Первый прикорм происходит после распускания первых листочков на сеянцах.

Выращивание рассады перца

Подготовить почву в домашних условиях можно, используя следующие компоненты:

• дерновая земля;
• торф;
• перегной;
• опилки.

Все компоненты смешиваются в соотношении 2: 4: 1: 1. Затем в образовавшуюся почву добавляют золу и песок, соблюдая следующие дозировки: три столовые ложки золы и 0,5 литра речного песка на ведро.Полученную консистенцию заливают марганцовкой.

Есть два способа выращивания болгарского перца:

Используя пикировку

Важно проводить пикировку вовремя, чтобы растение лучше прижилось. Как только семена прорастут, цветовод считает 20 дней и делает пикировку. Поскольку корень перца восстанавливается плохо, его не трогают, но используют другие части растения.

Без резца

Этот метод более распространен.Нужно только перенести рассаду из меньшей емкости в большую. Тогда корневая система не трогает и растение быстрее укореняется.

Выращивание перца на подоконнике

При выращивании болгарского перца на подоконнике необходимо знать несколько тонкостей и нюансов. В первую очередь нужно выбрать подходящее время для посадки семян. Поскольку болгарскому перцу в домашних условиях часто не хватает тепла и достаточного количества влаги, он будет прорастать дольше положенного времени. Поэтому высаживать семена рекомендуется в конце февраля — начале марта.

Для нормального роста растения требуется 12 часов освещения. Для этого достаточно содержать окна в постоянной чистоте, так как грязные окна забирают часть света.

Не забывайте о влажности в помещении. Для болгарского перца оно должно составлять 70%. Для этого в помещении устанавливается увлажнитель воздуха. Конечно, можно опрыскивать растения пульверизатором, но более рациональным и безопасным будет увлажнитель.

Для посадки семян используют двухсотграммовые стаканы, которые по прошествии месяца после посадки заменяют литровыми.

Болгарский перец, выращивание в открытом грунте и уход

Технология выращивания перца на открытом воздухе аналогична выращиванию томатов. Важно вовремя поливать растение, подкармливать, формировать, а при необходимости удалять пасынки. Не забывайте о защите от различных вредителей и болезней.

Поливать сладкий перец необходимо сразу после посадки в открытый грунт, затем через пять дней. После каждого полива необходимо рыхлить почву, чтобы не было затвердевшего грунта.Подкормку растений проводят трижды за сезон. Для этого используются азот, калий и фосфор.

Не забывайте про теплозащиту. Чтобы пыльца не потеряла свою способность, необходимо делать ширмы, которые будут затемнять растение.

Болгарский перец в бочке

Вы также можете выращивать культуру в бочке. Для этого нужно взять бочку и снять с нее дно. Для поступления кислорода в бочку необходимо проделать в ее стенках отверстия диаметром 1 см на расстоянии 20 см друг от друга.

Затем слоями выкладываются следующие компоненты: увядшие (толщина слоя 10 см), почвосмесь (дерновая и обыкновенная почва, компост).

В начале мая высаживают один куст перца и накрывают пленкой. Через три часа срежьте все нижние листья и засыпьте растение почвосмесью на 10 см. После того, как растение подрастет, повторите процедуру. Делайте это до полного заполнения бочки землей (это будет начало июня). Тогда ствол уже нельзя будет накрывать фольгой.

Особенности агротехники

Агротехника выращивания сладкого перца в открытом грунте состоит из следующих процессов:

• Орошение. Поливать рассаду отстоянной водой необходимо каждый день. Нужно быть осторожным, чтобы не переборщить с водой.
• Профилактика. Периодически опрыскивайте растения из пульверизатора для поддержания влажности.
• Температура. Она не должна превышать 22 ° С днем ​​и 15 ° С ночью.
• Подкормка. Чтобы повысить иммунитет перца, необходимо подкормить его минералами.

Принципы выращивания на участке

Перец болгарский — растение, требующее ухода и внимания. Поэтому опытный садовод заранее подготавливает все необходимые инструменты по уходу за ним. Уход за сладким перцем на открытом воздухе состоит из следующих этапов:

• подготовка рассады;
• посадка растения в землю;
• полив;
• кормление.

Подготовка кустов

Перед высадкой рассады в открытый грунт их необходимо закалить. Для этого растение периодически нужно подвергать воздействию солнца для адаптации. Это сделает перец устойчивым к погодным условиям и прочным. Закаливание начинается за две недели до высадки.

Процесс посадки растений в открытый грунт

Чтобы получить хороший урожай перца, нужно правильно выбрать место для грядки. Этот участок не должен находиться под прямыми ветровыми потоками, быть солнечным и защищенным от сквозняков.Осенью важно подготовить необходимый участок для посадки, предварительно перекопав его и удобрив. Высаживать болгарский перец в открытый грунт необходимо путем пропитки почвы калийными и фосфорными веществами.

При посадке важно помнить, что болгарский перец не любит прямых солнечных лучей и слишком горячего воздуха. Поэтому нужно следить за тем, чтобы саженцы находились в тени.

В зависимости от того, какой сорт высаживается, разрабатывается схема посадки болгарского перца в открытый грунт.Ямки должны находиться на расстоянии 35 см друг от друга, а между рядами 45 см. Если перцы сажать в землю двумя кусками, то расстояние увеличивается до 60 см.

Существует также способ посадки перца квадратным гнездом. Суть его в том, что каждая лунка имеет одинаковые стороны, не превышающие 60 см.

Перец пересаживают в грунт в конце весны или начале июня, в зависимости от погодных условий. Делать это рекомендуется в пасмурный день или ближе к вечеру, чтобы на землю не попадали прямые лучи солнца.

Посадка перца в открытый грунт начинается с того, что рассаду предварительно поливают и осторожно, не повреждая корень растения, извлекают из емкости вместе с комком почвы. В этом случае важно знать, на какую глубину нужно сажать в лунку рассаду перца. Стебель растения кладут под землю до первых нижних листьев. После того, как посадка сладкого перца в открытый грунт будет завершена, рекомендуется рядом с ним вставить колышки, к которым он в дальнейшем будет привязан.

Особенности полива

Болгарский перец не требует регулярного полива и увлажнения в открытом грунте. Вначале его нужно поливать при посадке, затем через 5 дней, а потом поливать раз в неделю. Примерно на один куст перца потребуется один литр воды.

Во время цветения вода для полива должна быть около 20 ° С. Не забывайте после каждого полива рыхлить землю вокруг куста, чтобы не образовалась корочка. Чтобы дольше сохранялась влага, болгарский перец советуют мульчировать.Мульчирование перца в открытом грунте проводится повторно созревшей соломой или травой.

Подкормка перца

Удобрять почву необходимо трижды за весь сезон. Для нормального развития и роста растениям необходим азот. Поэтому первая подкормка — это препараты с содержанием азота. Делается это через 2 недели после посадки кустов в грунт.

Следующая подкормка проводится в период цветения перца.Калий необходим растению для образования плодов. Он содержится в древесной золе. И последняя подкормка происходит, когда сформируется первый плод. Для этого используют калиевую соль и суперфосфат. По две чайные ложки каждого компонента добавляют в ведро с водой и полученным раствором поливают растения.

Потенциальные болезни и вредители и борьба с ними

На перце часто встречаются следующие вредители:

• слизни;
• колорадский жук;
• белокрылка;
• медведь.

Эти вредители собираются вручную, а раствор древесной золы используется для борьбы с тлей.

Наиболее популярные болезни:

• Пожелтение листьев. Это означает, что перцу не хватает азота. Для лечения необходимо на 10 л воды добавить 1 чайную ложку мочевины и полученным раствором опрыскать кусты.
• Падение яичников. Решет проблему раствор борной кислоты (1 ложка на ведро воды).
• Плоды развиваются плохо.Его обрабатывают суперфосфатом или древесной золой.
• Черноногий. Возникает из-за избытка влаги.

Выращивание перца тепличное

Посадка культуры в открытый грунт под пленкой считается наиболее удобной, так как приближает культуру к нормальным условиям. Саженцы можно высаживать в теплицу в апреле. Для этого в теплице проделываются ямки, соблюдая правильное расстояние.

Перед посадкой рассады важно удобрить лунку.Для этого отлично подойдет раствор на основе куриного помета или навоза (на 10 л воды полстакана удобрения). После посадки кусты поливают из расчета 1 литр на один куст. А для поддержки растения можно сделать опору из колышков, чтобы потом можно было привязать к нему перец.

Сбор и хранение

Болгарский перец собирают по мере созревания плодов. Некоторые цветоводы могут собирать незрелые плоды, чтобы уменьшить вес куста. Этот овощ используется во многих рецептах жареного, тушеного или запеченного.Плоды можно очистить от кожуры и заморозить или консервировать.

Чтобы до декабря получить свежий перец, можно пересадить цветущий куст вместе с землей в любую емкость и оставить на подоконнике в доме.

Болгарский перец — очень популярная культура среди овощеводов.

И это многим объясняется.

В нем много полезных витаминов и минералов, по количеству которых больше, чем в томатах и ​​баклажанах, а по содержанию аскорбиновой кислоты нет себе равных.

Перец украсит любое блюдо на праздничном столе, придаст ему изысканный вкус и аромат.

Вырастить это растение и получить вкусные плоды несложно, если соблюдать все агротехнические меры.

Особенности сладкого перца, которые нужно знать при выращивании

• На перец отрицательно влияют перепады ночной и дневной температуры, а также перепады влажности.
• Недостаточное освещение культуры, особенно в период бутонизации, плохо сказывается на ее развитии.
• Есть сорта и гибриды сладкого перца. Лучше всего выбрать гибрид, так как он более урожайный, более устойчивый к болезням и имеет красивые, ровные плоды.
• Для выращивания сельскохозяйственных культур наиболее подходят ровные, солнечные, безветренные участки.
• Подготовить почву для перца необходимо сразу после уборки предыдущего урожая.
• Также необходимо знать, какие удобрения и когда применять.

Особенности: разные типы почвы , которые необходимо учитывать, чтобы в будущем не разочароваться в полученном урожае:

• Что нужно сделать для повышения плодородия земли, если на участке суглинистые почвы?

  Для этого вам потребуются следующие компоненты: перепревшие опилки, торф или навоз.Все вышеперечисленное необходимо применять в определенных количествах. Одно ведро требуется для навоза, два торфа и одни опилки.

• Что нужно сделать для повышения плодородия земли, если на участке глинистые почвы?

  Для улучшения таких земель необходимо взять крупный песок и такие же перепревшие опилки, каждый из них в ведре, перемешать и добавить в почву.

• Что нужно сделать для повышения плодородия земли, если на участке есть торфяные почвы?

  При преобладании таких земель необходимо добавлять в них такие компоненты, как дерновые почвы и перегной.Каждый из них берется в ведро, перемешивается и вносится в почву.

• Что нужно сделать для повышения плодородия земли, если почва песчаная?

  При таких почвах добавляют следующие вещества: торф или глинистый грунт, в который добавляют перегной примерно два ведра и одно ведро опилок.

Как должно быть правильно готовим землю для сладкого перца, перечисляем все этапы:

• Первое, что нужно знать, это то, что готовить землю для посадки культур начинают сразу после уборки предшествующего урожая, то есть осенью.Идеальные из них: капуста, огурец.
• В осенний период подготовки почвы наряду с минеральными удобрениями вносят органические удобрения. Но перед этим необходимо провести боронование или мелкую вспашку почвы.
• Но если вдруг случилось так, что осенью не удалось удобрить землю, можно сделать это весной. Таким же образом и с теми же удобрениями.
• После внесения всех необходимых удобрений землю перекапывают.В этом случае нужно сразу делать грядки, на которых будет расти культура. Высота, которая должна быть 25-30 см.
• И последнее, что делается — готовые грядки поливают раствором, приготовленным из одного ведра воды и 0,5 л коровяка.

После мероприятий по подготовке земли ее можно использовать для посадки перца.

Сорта и гибриды сладкого перца, которые вы можете попробовать для посадки у себя на участке: Агаповский, Атлант, Баргузин, Алеша Попович, Богатырь, Бонус, Виктория, Витамин, Дар Каспия »,« Добрыня »,« Желтый букет », «Зеленое чудо», «Илья Муромец», «Калифорнийское чудо», «Колокол», «Корнет», «Пионер», «Дар Молдовы» и многие другие.

Выбирая любой из них, вы должны решить для себя, для каких целей вы собираетесь использовать перец.

Саженцы можно выращивать в трех условиях , и коротко о них:

• В комнатных условиях … Такие саженцы лучше всего размещать на окнах или балконах, если мало света, то можно еще и искусственно осветить. Вода, используемая для полива, должна отстояться в течение нескольких часов. Комнатные саженцы подкармливают дважды. Первый раз при появлении листьев, а второй раз через две недели после первой подкормки.
• В теплицах. Для получения качественной рассады. Необходимо использование биотоплива, то есть горячего навоза. Такие саженцы можно выращивать как с пикировкой, так и без нее. Оптимальный вариант выращивания рассады — выращивать их в горшках, которые устанавливают на землю теплицы и поливают. Подкармливать рассаду нужно не менее двух раз.
• В теплицах. В теплице вырастить рассаду легче, чем в теплице. В таких условиях саженцы, выращенные в горшках, можно выносить на улицу для закаливания.В теплице рассаду один-два раза подкармливают минеральными удобрениями.

Особенности посадки культуры

Поскольку болгарский перец в основном отличается продолжительным вегетационным периодом, подходящим методом посадки будет рассадный.

При посадке саженцев необходимо учитывать расстояние между ними. Оптимальным вариантом будет 45-55 см.

Последний день мая или первая декада июня будет подходящим периодом для посадки саженцев.Поскольку уже будет полная уверенность, что весенние заморозки не наступят, и культура не замерзнет. Оптимальным временем суток для такого процесса будет вечернее время, также можно выделить пасмурный день. Таким образом, культура лучше адаптируется к новым условиям и меньше травмируется.

Днем вообще нельзя сажать рассаду, особенно если день очень жаркий.

Перед посадкой нужно подготовить небольшие ямочки максимальной глубиной 50 см.На дно лунки насыпают немного золы и перегноя, затем устанавливают рассаду и засыпают лунку.

Для более быстрой адаптации растения к новым условиям необходимо укрытие пленкой или другим материалом … После того, как культура приживется и укоренится в земле, укрытие можно снимать.

В первые дни жизни растение будет выглядеть безжизненным и вялым, даже если часто поливать, но волноваться не стоит, это вполне нормально.Через десять дней культура возродится и начнет стремительно расти. Чтобы рассада лучше прижилась, необходимо проводить ежедневное рыхление почвы.

При посадке культуры нужно сразу ставить колышки, чтобы в дальнейшем она не травмировала ее. Это необходимо для того, чтобы в будущем связать культуру и обеспечить ей нормальный рост без секса.

Прищипывание растений играет важную роль в жизни культуры. Чтобы куст получился более крепким и ветвистым, нужно верхушку прищипнуть.Этот процесс проводится, когда растение достигло не менее 30 см в высоту.

Если вы решили посадить несколько сортов перца. Лучше делать это на некотором расстоянии друг от друга. Потому что может произойти перекрестное опыление культур между собой, что в будущем не сильно повлияет на вкусовые качества перца.

Что следует соблюдать при уходе за болгарским перцем?

Существует множество болезней и вредителей, которые могут навредить растению. Чтобы этого не произошло, нужно проводить профилактические мероприятия.В борьбе с ними используются как народные средства, так и средства, которые продаются на рынке.

Кроме того, соседние культуры могут обеспечить защиту своим соседям. Для профилактики растения можно каждые две недели поливать раствором, но главное не переборщить.

Также нужно обратить внимание на своевременный полив посевов, на подвязку лишних полов, прополку и удаление сорняков, а также на внесение различных видов подкормки растений для лучшего развития.

Полив урожая очень важен. При правильном увлажнении растение будет хорошо расти и развиваться. Почва должна быть постоянно влажной. Но необходимо следить за осадками при их обильном поливе следует полностью исключить, а если не очень много, то время от времени необходимо поливать культуру.

Лучше всего увлажнять почву утром, холодными ночами. А если нет, то в течение дня моден полив. Температура воды не должна быть холодной, чтобы не навредить растению.Перед поливом нужно немного разрыхлить почву, это делается для того, чтобы вокруг культуры не образовывалась кора.

Корм ​​ завод нужен в несколько этапов:

• Первый этап необходимо проводить через две недели после посадки урожая на открытом участке. Для этого мероприятия нужно приготовить специальный раствор, состоящий из карбамида, суперфосфата и воды. Соединив все эти компоненты, их тщательно перемешивают и наливают в каждый куст по 1 литру.
• Второй этап необходимо проводить во время цветения растения. Для этого мероприятия нужно приготовить следующий раствор, состоящий из карбамида, суперфосфата и сульфата калия и воды. Все компоненты смешиваются и вносятся под каждый куст.
• Третий этап необходимо проводить во время появления первых плодов. Для этого мероприятия нужно приготовить следующий раствор, состоящий из калиевой соли, воды и суперфосфата. Все компоненты смешиваются и заливаются под каждый куст в два приема.

Рыхление земли под посаженным растением нужно производить с особой осторожностью. Корневая система сладкого перца близка к поверхности. Чтобы не навредить корням перца, рыхление проводят не на большую глубину.

Плоды культуры можно удалять недозрелыми и спелыми. Но если удалить их недозрелыми, можно получить больший урожай.

Было ли это полезно?

Спасибо за ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы вы не получили ответа, мы обязательно ответим!

89

раз уже
помогло

2017-01-16

Игорь Новицкий

Сладкий перец — растение довольно капризное, но это качество не мешает сотням тысяч садоводов ежегодно собирать с грядки сотни килограммов этого удивительного растения.Чтобы сладкий перец был сочным, спелым и не поддавался воздействию вредителей, вам придется изучить особенности посадки, ухода, выращивания рассады и последующей их посадки!

Выращивание перца — дело хлопотное. Однако эта садовая культура считается одной из самых популярных. Тем не менее, потому что он открывает безграничные просторы для кулинарных фантазий! Сочный и ароматный болгарский перец можно добавлять в салаты, борщ, супы и соусы, начинать, запекать, мариновать и использовать для приготовления вкусных овощных рагу!

Родина сладкого перца Южная Америка с ее тропическим климатом.Сегодня его выращивают во всем мире в различных климатических условиях. Здесь, в России, выращивание перца в кулинарных целях началось только в 19 веке. До этого его использовали исключительно в медицине. Стоит отметить, что содержание витамина С в этом овоще выше, чем в апельсинах. Кроме того, его регулярное употребление улучшает работу печени и желчного пузыря.

Где сажать и как ухаживать?

Перец чрезвычайно теплолюбив и светолюбив.Комфортная для него температура не ниже + 20-25 ° С.
Посадите перец на южной стороне вашего сада, чтобы другие растения не попадали на солнце.
Уход за перцем при выращивании в теплице или открытом грунте — это правильный полив, постоянная подкормка, прополка и рыхление. Поливайте кусты перца по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом нельзя допускать полного пересыхания, растения могут погибнуть. После полива землю желательно рыхлить.

Как вырастить рассаду?

Перец — позднеспелая культура, поэтому выращивается рассадой.Сеем семена на рассаду в конце февраля — начале марта.

Подготовьте почву перед посевом семян. Если хранился в холодном месте, за несколько дней до посадки заносим в дом, чтобы он хорошо прогрелся. Предварительно, за день до посадки, проливаем почву бледно-розовым раствором горячей воды с марганцовкой. Это необходимо для обеззараживания от вредоносной микрофлоры, а также для окончательного прогрева.

Для лучшего роста рассады перца смешиваем обычную грядку с грунтом на торфяной основе в соотношении 1: 1.
Это благотворно скажется на дальнейшем развитии растений. В полученную смесь добавить древесную золу в соотношении 1:15. Ясень — отличный источник калия, который так необходим для полноценного развития растений. Затем заполните емкость для рассады подготовленным грунтом и водой. В принципе, вы можете сажать семена в готовый товарный грунт, если не опасаетесь дополнительных затрат.

В емкость, где будет расти много растений, сеем семена на расстоянии 3-5 см друг от друга.Тогда в дальнейшем не будет необходимости пикировать рассаду. Присыпать семена землей и снова залить теплой водой. Для ускорения прорастания создаем «парниковый эффект»: накрываем наши посевы пленкой (подойдет и обычный полиэтиленовый пакет).

Снимите пленку сразу после появления всходов. В противном случае ростки перца перерастут и станут очень слабыми. Емкости с рассадой следует поставить в теплое светлое место с температурой воздуха не ниже + 18-20 ° С. Поливайте рассаду с интервалом в 1-2 дня, чтобы почва всегда была влажной.

В первые дни — всегда теплой водой с температурой не ниже + 25-30 ° С. Лучше всего поливать растения утром или вечером. Перед поливом периодически рыхлим почву на глубину 5-7 см.

После того, как наши перцы немного окрепнут, повышаем температуру воздуха до + 22-27 ° С. Это поможет им лучше расти … Затем, в фазе образования 3-4 основных листочков, мы поддерживаем такую ​​температуру: + 22-25 ° C в солнечную погоду, + 19-22 ° C в пасмурную погоду, + 16-18 ° C ночью.

За вегетационный период рассаду нужно будет подкармливать 3 раза.

Первую подкормку проводят через 2 недели после начала прорастания, когда у растения уже есть 3-4 листочка. В этот период перец необходимо обеспечить азотом, чтобы он полноценно рос и развивался. Для этого на 10 л воды добавляем 1 столовую ложку мочевины, размешиваем и поливаем наши саженцы. Перед поливом можно присыпать почву вокруг растений золой.
Вторую подкормку проводим через 2-3 недели после первой, по той же схеме.

Третью подкормку рассады делаем за 4 дня до посадки в грунт. Добавьте 1 столовую ложку мочевины и 1 столовую ложку суперфосфата в 10 литров воды.

Где выращивать: в теплице или на открытом воздухе?

Мы знаем, что перец — теплолюбивая культура. Поэтому при выращивании в теплице вы получите гарантированно более высокий урожай, чем в открытом грунте. Уход за растениями везде одинаковый. Но именно в теплице созданы идеальные условия для роста перца.

Весной или в начале лета не спешите сажать рассаду перца на постоянное место. Эта культура требует хорошо прогретой почвы и постоянно теплой погоды. Кроме того, нужно полностью избегать угрозы ночных заморозков. Для территорий с теплым климатом лучшее время для посадки перца в открытый грунт — конец мая — начало июня. Для холодных — середина или конец июня.

Закаливайте перец за 2 недели до посадки в открытый грунт или теплицу. Что это? Раньше мы просто открывали окно.Затем вывозим саженцы на балкон или веранду в место, где растения будут защищены от прямых солнечных лучей. Если на балконе или веранде температура ночью не опускается ниже +14 ° С, саженцы чувствуют себя вполне комфортно. Потом мы больше не приносим его в дом.

Высаживаем саженцы по схеме 30х30, аккуратно вынимая их из стакана, чтобы не повредить корни. Сажаем на такую ​​же глубину, как в горшок! Схема 30х30: рядом с отдельным кустом не должно быть рядом другого на расстоянии менее 30 см; саженцы можно сажать «в линию», а можно и в шахматном порядке.

Болгарский перец также называется сладкий , он богат питательными веществами и витаминами, разного цвета, сочный и вкусный.

Процесс выращивание сладкого перца имеет свои особенности, так как перец — теплолюбивый овощ. Чтобы получить хороший урожай перца, нужно обладать знаниями и определенными навыками.

Учитывать выращивание болгарского перца из семян, рассады, особенно уход при выращивании в открытом грунте, борьба с вредителями и болезнями, при уборке урожая.

Перец — растение с коротким световым днем, и если световой день меньше 12 часов, перец начинает плодоносить раньше.

Высаживать семена перца в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах, так как нужно дождаться прогрева почвы, перец начнет плодоносить позже и ненадолго. Поэтому в рассаду выращивают в основном сладкий перец.

При выращивании рассады в домашних условиях семена перца сеют в феврале так, чтобы растения были за 90-100 дней до пересадки в грунт.Перец плохо переносит ныряние, поэтому старайтесь сразу высевать семена в отдельные торфяные горшочки диаметром 8-10 см.

Нет необходимости использовать большие горшки из-за медленного развития корневой системы перца.

Грунт для рассады

Подходит легкий и рыхлый субстрат, состоящий из перегноя, смешанного с 1 частью земли и 1 частью песка. На 1 кг субстрата добавить 1 ст. л. древесная зола.

Перед посевом обработать семена перца — семена выдержать в горячей воде + 50 градусов 5 часов.Затем поместите семена во влажную ткань для проращивания на 2-3 дня, температура в помещении должна быть +20 градусов. После такой предпосевной подготовки всходы появляются уже на следующий день после посева.

Семена высевают в стаканчики, залить и накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. До появления всходов держите горшки в теплом месте с температурой + 22 градуса. После прорастания снимите пленку и перенесите рассаду в комнату с температурой 26-28 градусов днем ​​и 10-15 градусов ночью.

При уходе за рассадой перца не допускайте пересыхания почвы, но не рекомендуем чрезмерный полив.

Полив теплой водой +30 градусов, от холодной вырастут хилые всходы, растения могут заболеть. Воздух в помещении не должен быть слишком сухим, защищайте растения от сквозняков и опрыскивайте растения.

Зимой в феврале саженцы нуждаются в дополнительном освещении, чтобы световой день был с 7 утра до 9 вечера.

Первую подкормку проводят в фазу появления 2 настоящих листьев следующим раствором: 5 г аммиачной селитры, 10 г калийных удобрений, 30 г суперфосфата в 10 л воды.

Вторая подкормка проводится через 14 дней после первого внесения минеральных удобрений в 2 раза большей пропорции, чем первая.

Третья подкормка проводится за 2 дня до посадки рассады в грунт. Дозу калийных удобрений в растворе увеличивают до 70 г на 10 л воды.

За несколько недель до посадки рассады перца закаливают растения, вынося их на свежий воздух на несколько часов. Следите за тем, чтобы температура воздуха была не ниже +13 градусов, всходы могут погибнуть.

Выбор места для посадки болгарского перца

Подберите участок в саду, где раньше росли огурцы, лук, тыква, морковь, капуста, кабачки, различные сидераты. Перец плохо растет и плодоносит, если его посадить на участке, где ранее росли картофель, баклажаны, помидоры, перец.

Перец лучше всего растет на легких почвах. Заранее подготовьте участок к посадке, осенью внесите по 50 г фосфорно-калийных удобрений на м2, перекопайте глубоко.В весенний верхний слой почвы внесите 40 г аммиачной селитры на м 2 участка.

Перед тем, как высадить рассаду в открытый грунт, необходимо обеззаразить почву таким раствором: 1 ст.л. медного купороса развести в 10 л воды.

В конце мая рассаду перца высаживают в открытый грунт с расстоянием между растениями 40х40 см. В пленочную теплицу рассаду высаживают в конце апреля.

Саженцы следует высаживать на ту же глубину, на которую растения росли в стаканчиках или ящиках.Не оголяйте корни, но также постарайтесь не упасть в корневую шейку.

Перцы не любят холодную почву, устраивают перцы на высоких грядках, приподнятых на 25 см, чтобы получить хороший урожай перца.

Внимание: перец подвержен перекрестному опылению, поэтому разные сорта высаживают перец как можно дальше друг от друга или разделяют их высокими посадками томатов, кукурузы, подсолнечника.

Видео — Перец, секрет богатого урожая

Уход за перцем на открытом воздухе

Необходимо своевременно проводить полив, подкормку, подвязку и прополку посевов перца.

Подкормка перца в открытом грунте

В течение сезона необходимо проводить 3-4 подкормки куриным пометом, разведенным водой 1х10. Чередовать такие подкормки внекорневыми, используя опрыскивание нитрофосом (1 ст. л. на 10 л. воды).

Недостаток калия приведет к скручиванию листьев, появлению пересыхающей каймы. Но перец плохо переносит обилие хлорида калия.

При недостатке азота листья перца становятся мельче, приобретают матовый сероватый оттенок.При избытке азота цветки и завязи опадают.

Недостаток фосфора — листья на нижней стороне становятся темно-пурпурными, прижимаются к стеблю растения и поднимаются вверх.

При недостатке магния листья становятся мраморными.

Видео — КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ !!! УХОД И КОРМЛЕНИЕ !!!

Уход за перцем

Прищипывание проводить в жаркую и влажную погоду, удаляя боковые побеги, особенно нижние.И наоборот, когда в жаркую и сухую погоду нет перца, листья в этот период защищают растения от испарения почвенной влаги.

В период вегетации наиболее длинные побеги обрезаются, особенно удаляются все побеги ниже развилки основного стебля, а также все ветви, входящие внутрь растения. Обрезайте каждые 10 дней и после сбора урожая.

Для привлечения насекомых-опылителей опрыскать посадки перца сахарным или медовым раствором: на 100 г сахара добавить 2 г борной кислоты, все развести в литре горячей воды.

Мульчирование перца перепревшей соломой (слоем 10 см) снизит частоту полива до 1 раза в 10 дней.

Своевременно проводить подвязку растений, лучше это делать после окучивания.

Вредители, такие как слизни, совки, тля, белокрылка, медведь и колорадский жук, могут нанести вред растениям. Опылять перец древесной золой необходимо 3 раза за сезон.

Общие болезни сладкого перца — фитофтороз, септориоз, макроспориоз, верхушечная гниль, белая гниль, черная ножка.

В борьбе с медведем перед посадкой в ​​грунт залить посадочные ямы луковой водой (500 г луковой шелухи настаивать в 10 л воды 3 дня).

При поражении тлей обработать растения раствором: 1,5 л молочной сыворотки развести в 10 л воды. После обработки взболтать с золой.

Когда перец достигнет размера и цвета зрелости, начните сбор урожая с отрезания стеблей. Созревание перца начинается с начала августа и продолжается до первых заморозков.

Видео — 10 ОШИБОК при выращивании сладкого перца

Большие урожаи сладкого перца!

Сладкий или болгарский перец — растение теплолюбивое и довольно капризное, но и у него есть много преимуществ. Помимо ярких красок плодов, которыми легко украсить праздничное блюдо, перец также может похвастаться наличием витаминов, которых в нем много.

Выбор семян перца и их посев

Чтобы вырастить перец и получить хороший урожай, за ним нужно правильно ухаживать.Но, в первую очередь, при выборе семян того или иного сорта необходимо ориентироваться на условия выращивания … Это может быть:

• Открытый грунт;
• Стационарная теплица;
• Временное убежище;

Выращивание перца в теплице — хороший вариант в теплице, ему комфортно. Хотя хорошо растет в открытом грунте.

Когда сорт выбран, можно приступать к проращиванию семян. Из-за своей теплолюбивости сладкий перец выращивают только рассадой.Семена на рассаду перед посевом необходимо обработать. Их вымачивали на несколько часов в теплой воде. Когда они набухли, их переносят на влажную ткань на 3 дня. Такая обработка помогает очень быстро получить рассаду.

Их также дезинфицируют, выдерживая в растворе марганца в течение получаса, а затем промывая проточной водой. Также полезно их лечение стимуляторами роста. Будет полезно предохранить рассаду от грибка. Для этого используют специальные средства… Семена перца сеют в феврале, чтобы уже в мае их можно было пересаживать в землю. Подходит для выращивания рассады:

1. Кокосовый субстрат;
2. Торфяные таблетки, они удобны тем, что при пикировании рассаду вместе с таблеткой просто переносят в другую емкость;
3. Гидрогелевая грунтовка, хорошо удерживающая влагу.

А вот субстрат реально приготовить самому из перегноя, земли и песка в соотношении 2: 1: 1 … Эта смесь получится легкой и рыхлой. На килограмм композиции можно добавить арт. пепел ложь. Перед посевом семян хорошо пролить почву раствором марганца.

Можно использовать ящики для выращивания рассады. Но перец плохо переносит пересадку. Поэтому многие люди предпочитают выращивать рассаду в небольших горшках или чашках, чтобы не собирать рассаду. Оба метода вполне применимы. Когда семена будут посеяны, их нужно хорошенько смочить и накрыть стеклом или пластиком.

Температура играет важную роль в уходе за саженцами. Оптимальные температурные параметры для нормального роста сеянцев:

• Дневные t — 25-27 ° С;
• Ночная t — 10-15 ° С;

Важно обеспечить всходы хорошим дренажным слоем. Для этого подойдет мелкая галька или песок, их добавляют в субстрат. Увлажнение его должно быть умеренным. Избыточная влажность может привести к различным заболеваниям, но и пересыхать почва не должна. Поливайте саженцы теплой водой , потому что они могут погибнуть от холода. Что еще нужно для нормального выращивания рассады:

1. Обеспечьте комнатную влажность. Этого легко добиться путем опрыскивания или приобретения специального увлажнителя воздуха;
2. Проветривание необходимо, но аккуратно, чтобы саженцы были защищены от сквозняков. Поэтому их на это время лучше прикрыть;
3. Дополнительное освещение также потребуется для обслуживания. Его создают с помощью фитоламп светодиодных или люминесцентных ламп.

Первый подсветка используется круглосуточно , но по мере роста сеянцев их дополняют только утром и вечером, обеспечивая световой день около 12 часов.

Для выращивания рассады и их развития растения начинают удобрять еще в емкостях для рассады. Когда на рассаде появятся 3 листочка, можно приступать к подкормке. Для этого подойдет разбавленная водой аммиачная селитра, смешанная с соединениями калия и суперфосфатом. Через 2 недели проводится повторное кормление.После внесения удобрений рассаду необходимо полить. Из удобрений для рассады хорош настой крапивы. Готовится смесь из расчета 10 частей воды на 1 часть крапивы, настаивается 2 дня.

Из ящиков для рассады через 20 дней после прорастания пикировать в отдельные горшки … Нежелательно использовать слишком большие емкости для сбора рассады. В них проростки могут загнить корень или нарастят лишнюю зеленую массу.

Перед пересадкой в ​​открытый грунт рассаду закаливают.Для этого его нужно выносить на свежий воздух, каждый раз увеличивая время выдержки. Здесь главное следить за температурой воздуха. Для перца его минимальное значение составляет 13 ° C. Так он постепенно адаптируется к солнечному свету, ветру и дождю. Такие процедуры делают перец более устойчивым к перепадам температур.

Через 60 дней саженцы готовы к перемещению в открытый грунт или теплицу на постоянное место. Но у саженцев 80-дневного возраста урожайность обычно выше. Важно, чтобы у растения было 10-12 листьев, а высота около 30 см. … За день до переезда в открытый грунт или теплицу можно опрыскать их раствором стимулятора роста. Это также повышает устойчивость к болезням.

Подготовка почвы

Почва для выращивания сладкого перца, а также для рассады подходит для светопроницаемых, влажных и плодородных. Почва должна быть нейтрально-кислой, если в ней высокий pH, необходимо известкование. В суглинки полезно добавлять перепревший торф и песок. Торфяной грунт с примесью перегноя и дерновой земли. В песчаный грунт внести опилки, перегной .

Грунт для перца готовится заранее. Около года хорошо добавлять в сад, где высаживают перец, следующие составы:

• Органические удобрения вносятся непосредственно под предшественник перца;
• Осенью при перекопке вносят минеральные калийные и фосфорные удобрения;
• Весной внесите нитрат аммония в верхний слой почвы.

После удобрения почву необходимо перекопать, очистить от сорняков и выровнять.Затем пролить гуматом калия или коровяком, растворенным в горячей воде.

За несколько дней до посадки рассады перца хорошо продезинфицировать почву таким составом: добавить искусство в ведро с водой. лежит медный купорос. Итак, почва готова и в нее можно пересаживать рассаду сладкого перца.

Сажаем рассадой

Пересадку нужно пересаживать осторожно, не повреждая его корни. Рассаду переносят из отдельных емкостей вместе с комом земли.Этот метод сводит к минимуму риск повреждения корня. В открытый грунт перец высаживают, когда минуют все заморозки в конце мая — начале июня. Во временную теплицу в середине мая, а в стационарную теплицу в начале мая … При посадке сладкого перца нужно учитывать, что росло на грядках перед ним. Хорошо разовьется на почве, где были:

1. Тыква;
2. Огурцы;
3. Морковь;
4. Кабачки.

Но после картошки, перца, помидоров или баклажанов перец лучше не сажать, найдя для него другое место.Обязательно позаботьтесь о температуре почвы … Сладкий перец не любит холодную почву, и хорошим вариантом будут высокие грядки для его выращивания.

Разные сорта перца лучше сажать как можно дальше друг от друга. Ведь культура склонна к чрезмерному опылению. По возможности между ними лучше сажать высокорослые культуры. При посадке перца необходимо выдерживать расстояние между кустами 25 см, а между рядами 50 см. Когда саженцы приживутся, поливать нужно чаще.После посадки рекомендуется использовать перегной или торфяную мульчу, чтобы сохранить влагу в почве.

Сразу после пересадки молодые перцы можно укрыть полиэтиленом или лутрасилом на каркасе, сделав из них теплицу. Это создаст благоприятные условия для их быстрого развития. Если используется пленка, то насаждения необходимо проветривать. Лучше выбирать флизелиновые ткани, пропускающие воздух. В теплице хорошо разложить пластиковые бутылки с водой. Нагреваясь днем, они передают тепло перцу ночью.Это сгладит суточные колебания температуры. Когда погода становится стабильно теплой, укрытие можно снимать.

Тонкости ухода

Ухаживать за сладким перцем не очень сложно. Все процедуры довольно просты:

• Полив;
• Удобрения;
• Прополка;
• Подвязка;

В период вегетации провести обрезку … Укорачивают длинные побеги, удаляют побеги, расположенные ниже основной развилки стебля.В процедуру также входит удаление больных листьев и стерильных побегов. Это делается для формирования ветвистого куста и повышения урожайности.

Из развивающихся побегов пасынка остается 4-5, на которых будут развиваться плоды. Удаление боковых веток, особенно снизу, важно, если на улице жаркая и влажная погода. Однако в засушливые периоды эта процедура не рекомендуется, поскольку нижние листья удерживают влагу в почве. После сбора урожая снова проводят обрезку. Центральный цветок, вырастающий из первой ветки, многие садоводы прищипывают для повышения урожайности.

Высокий сорт перца нужно связать … Колышки для этого лучше ставить сразу при посадке его на рассаду. Перец нужно прополоть и рыхлить, но очень осторожно, не повредив его корни. Это делает почву более воздухопроницаемой. За сезон проводят 3-4 процедуры и при втором рыхлении можно окучивать перец.

В открытом грунте сладкому перцу нужно выбирать солнечное место и беречь его от сквозняков и ветра. В жаркую погоду притеняют от прямых солнечных лучей.Хорошо замульчировать почву тонким слоем перепревшей соломы. Это сохранит влажность почвы на нужном уровне и поможет сократить полив. Для перца также важна продолжительность светового дня. Это относится к растениям, которые при световом дне менее 12 часов начинают плодоносить раньше. Это приводит к более стабильной и высокой урожайности.

Полив и подкормка

Полив должен быть регулярным , потому что перец влаголюбив. Слишком продолжительные засушливые периоды могут вызвать опадание яичников.Схема полива:

В период плодоношения поливать нужно 2 раза в неделю. Важно, чтобы вода не была холодной комнатной температуры.

Нуждается в перце и в периодической подкормке … Самая первая проводится через 2 недели после пересадки рассады, следующая — в период цветения перца и затем, когда появляются плоды.

Из удобрений хорошо вносить органику, чередуя ее с минеральными составами, которыми можно обрабатывать растительный и внекорневой способ.Калийные удобрения очень полезны, но использовать их нужно осторожно, чтобы не перекормить растение.

Жидкие органические составы также эффективны, но свежий навоз не подходит для кормления. Из-за этого с перца могут опадать цветы. Из органических соединений лучше использовать перегной, компост. Ввозят ведром из расчета на 1 кв.

Некорневая подкормка стимуляторами роста проводится только в теплую погоду. Препараты разводятся в воде и опрыскиваются перцем.Эти процедуры можно проводить каждые 2 недели .

Удобрения для растений также применимы для ухода за перцем. Можно приготовить такой состав в бочке с водой на 100 л, поместить туда 5 кг одуванчика, крапивы, звездочки, добавить туда полстакана золы и ведро коровяка. Состав настаивается неделю. Процедить перед употреблением.

Какой перец болит

Наиболее частыми болезнями перца являются белая и верхушечная гниль, фитофтороз, макроспориоз, септориоз.Есть разные способы справиться с ними. Каждые 2 недели полезно обрабатывать растение в профилактических целях противогрибковыми препаратами «Триходермин», «Алирин».

Помогает от фитофтороза Правильная предпосевная обработка семян … Также эффективен настой луковой шелухи, которым опрыскивают растения. Необходимо следить за влажностью почвы. Недостаточный полив может вызвать серую гниль.

Из вредителей сладкого перца больше всего раздражают совок, слизни, белокрылка, колорадский жук, тля, медведь, паутинный клещ.Против вредителей растение опыляют раствором древесной золы. От тли хорошо поможет обработка перца сывороткой, после чего его присыпают древесной золой. ОТ паутинного клеща помогают справиться с опрыскиванием растений настоями пижмы, чеснока, полыни тысячелистника. Для борьбы с ним подходят также кельтаны, карбофос.

Наконец

Перец собирают путем срезания его по мере созревания, чтобы спелые плоды не мешали развитию других. Обычно кладут в коробки , где созревают.

Выбирая сорта для посадки, нужно определиться, для чего выращивают перец. Если вы собираетесь употреблять его в свежем виде, то хорошим вариантом будут крупноплодные сорта с толстой мякотью. Для консервации подходят также сорта с мелкими плодами.

Как видите, в выращивании сладкого перца нет ничего сложного. Основные заботы приходятся на период ухода за рассадой. Но полученный урожай сторицей окупит все труды.

.