Разное

Начинка для тарталеток на праздничный стол простые: Тарталетки на праздничный стол с начинкой

Содержание

Тарталетки на праздничный стол с начинкой

Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Тарталетки – вкусное и красивое блюдо для вашего праздничного стола. Приготовьте аппетитную холодную закуску с красной икрой и удивите гостей яркой подачей.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 8

  • Подготовим все необходимые продукты. Укроп и черри сразу промываем и даем им время обсохнуть.

  • Нежный сливочный сыр выкладываем на тарелку и размешиваем его с большей частью измельченного укропа. Одну веточку оставляем для украшения блюда.

  • Равномерно распределяем массу из сыра и укропа по тарталеткам.

  • Далее раскладываем красную икру.

  • Помидоры нарезаем на небольшие дольки. Украшаем тарталетки овощем и остатками укропа.

  • Выкладываем закуску на сервировочную тарелку и подаем к столу в охлажденном виде. Готово!


Простой и вкусный рецепт праздничных тарталеток с креветками

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Украсьте ваш стол оригинальной и вкусной холодной закуской. Оцените простой рецепт нежных тарталеток с креветками. Блюдо не отнимет у вас много времени и станет настоящей изюминкой вашего праздничного меню.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 20

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 20 шт.
  • Креветки очищенные – 250 гр.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Перец болгарский – 0,5 шт.
  • Сыр моцарелла – 150 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Икра красная – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим продукты по списку. Яйца следует заранее отварить и остудить. Готовые очищенные креветки – при необходимости разморозить.
  2. Очищаем яйца и мелко нарезаем их. Выкладываем в глубокую тарелку.
  3. Натираем на терку мягкую моцареллу и также отправляем ее в тарелку.
  4. Сюда же добавляем подготовленные креветки. Оставляем 20 штук для украшения закуски.
  5. Измельчаем половинку болгарского перца и присоединяем его к остальным ингредиентам.
  6. Продавливаем очищенные зубчики чеснока или мелко нарезаем его. Выкладываем в общую тарелку и размешиваем содержимое.
  7. Добавляем майонез и продолжаем вымешивать массу.
  8. Раскладываем начинку с креветками по тарталеткам. Украшаем закуску небольшим количество красной икры и остатками морепродукта. Подаем к столу в охлажденном виде!

Сытные и оригинальные тарталетки с курицей и грибами

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Хотите разнообразить ваш стол оригинальной и сытной закуской, но при этом не потратить много времени на приготовление? Тогда обратите внимание на простой рецепт тарталеток с аппетитной начинкой из курицы и грибов.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 30

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 30 шт.
  • Филе куриное – 250 гр.
  • Грибы шампиньоны – 100 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

  1. Куриное филе заранее размораживаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Также отвариваем и куриное яйцо.
  2. Нагреваем сковороду с растительным маслом. Сперва обжариваем в нем мелко порезанный репчатый лук. Держим ингредиент на огне 2-3 минуты.
  3. Далее к луку выкладываем измельченные шампиньоны. Солим содержимое и жарим на средне огне до готовности грибов. Убираем с плиты.
  4. Отварное яйцо и филе также мелко нарезаем и отправляем к поджарке. Массу сразу же поливаем майонезом и размешиваем.
  5. Раскладываем сытную начинку из курицы и грибов по тарталеткам. Готово, можно подавать к столу!

Быстрый и очень простой рецепт тарталеток с красной рыбой

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Для яркого и интересного украшения вашего стола попробуйте приготовить тарталетки с красной рыбой. Простая в исполнении закуска порадует своим нежным вкусом. Гости будут в восторге!

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Тарталетки вафельные – 6 шт.
  • Рыба красная – 120 гр.
  • Огурец – 2 шт.
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Зелень – для украшения.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Красную рыбу разделываем на тонкие и длинные кусочки. Огурцы моем и нарезаем продолговатыми кружочками.
  2. В вафельные тарталетки равномерно распределяем сметану. К ней можно добавить немного соли и черного молотого перца.
  3. В каждую тарталетку со сметаной вставляем по кусочку огурцу.
  4. Скручиваем кусочки красной рыбы и размешаем им по тарталеткам. Огурец должен остаться в вертикальном положении.
  5. Дополняем закуску небольшими веточками ароматной зелени и подаем к столу. Готово!

Как приготовить яркие тарталетки с крабовыми палочками?

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Одна из самых простых и сытных начинок для домашних тарталеток – из крабовых палочек. Холодная закуска порадует не только своим нежным вкусом, но и ярким внешним видом. Попробуйте!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 7

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 7 шт.
  • Палочки крабовые – 6 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Майонез – 60 мл.

Процесс приготовления:

  1. Размораживаем крабовые палочки и натираем их на терку. Можно просто мелко нарезать.
  2. Далее натираем твердый сыр. Чем мельче, тем лучше.
  3. Отвариваем куриные яйца, остужаем их, очищаем и также натираем. Все продукты должны быть максимально мелкими.
  4. Погружаем все ингредиенты в общую тарелку. Сюда же кладем майонез, измельченный чеснок, зелень и немного соли. Перемешиваем.
  5. Выкалываем начинку в тарталетки. Охлаждаем блюдо и подаем к столу. Можно украсить оставшейся зеленью.

Аппетитные тарталетки с печенью трески, сыром и яйцом

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Чтобы приготовить домашние тарталетки с сытной и оригинально начинкой, используйте аппетитную печень трески. Отличную компанию продукту составят яйца и сыр. Подавайте закуску к праздничному столу!

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 10

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 10 шт.
  • Печень трески – 180 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Лук зеленый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Отвариваем куриные яйца. После остывания чистим их и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем ингредиент в тарелку.
  2. Натираем сыр на мелкой терке. Кладем его к яйцам.
  3. Промываем огурец и также измельчаем его.
  4. Отправляем овощ в общую тарелку. Сюда же кладем печень трески, разминаем ее вилкой и перемешиваем с остальными продуктами и майонезом.
  5. Подготовленную начинку выкладываем в тарталетки. Украшаем закуску измельченным зеленым луком, охлаждаем и подаем к столу. Готово!

Вкусные тарталетки с курицей, сыром и ананасом на праздничный стол

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Украсить праздничный стол можно тарталетками с сочной и аппетитной начинкой из курицы, ананасов и сыра. Простое блюдо порадует вас своим вкусом и ярким видом. Порадуйте гостей!

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 7

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 7 шт.
  • Окорочок куриный – 1 шт.
  • Ананас консервированный – 2 колечка.
  • Сыр твердый – 60 гр.
  • Орех грецкий – 7 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Паприка – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Куриный окорочок обжариваем или запекаем в специях. Можно выбрать и другую часть курицы, но блюдо из окорочка выйдет более сочным.
  2. Остывшее мясо измельчаем кубиками и погружаем в глубокую посуду.
  3. Колечки ананаса извлекаем из сока и также мелко нарезаем.
  4. Отправляем продукт к курице.
  5. На мелкой терке натираем твердый сыр и посыпаем им все ингредиенты.
  6. Поливаем содержимое майонезом и посыпаем черным молотым перцем.
  7. Размешиваем начинку до однородности.
  8. Очищаем грецкие орехи. Они понадобятся для украшения закуски.
  9. Подготовим тарталетки. Можно отдать предпочтение продукту из песочного теста.
  10. Раскладываем аппетитную начинку по тарталеткам. Сверху посыпаем паприкой для более яркого вида.
  11. Украшаем блюдо грецкими орехами, охлаждаем и подаем к столу. Готово!

Оригинальные тарталетки с консервированным тунцом, сыром и яйцом

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

По-настоящему сытные тарталетки выходят с начинкой из тунца, яиц и сыра. Кроме того, закуска выходит достаточно яркой и оригинальной, поэтому идеально дополнит ваш праздничный стол.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 10

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 10 шт.
  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр – 80 гр.
  • Огурец соленый – 2 шт.
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Листья салата – для украшения.
  • Майонез – 3,5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Отвариваем куриные яйца, очищаем их и натираем на крупную терку.
  2. Очищаем лук, измельчаем его и, по желанию, ошпариваем.
  3. Консервированный тунец выкладываем в глубокую посуду и разминаем его вилкой. Сюда же выкладываем яйца с луком.
  4. Сыр пропускаем через терку и также выкладываем в тарелку.
  5. Ко всем ингредиентам добавляем и мелко порезанные соленые огурцы с майонезом. Тщательно размешиваем содержимое.
  6. В каждую тарталетку кладем по кусочку листового салата.
  7. На салат выкладываем подготовленную начинку. Украшаем блюдо измельченным укропом и подаем к столу. Готово!

Нежные тарталетки с творожным сыром и авокадо на праздничный стол

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Оригинальная начинка для тарталеток получается из авокадо и творожного сыра. Попробуйте нежную закуску для вашего праздничного стола. Удивите гостей приятным вкусом и яркой подачей.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 12

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 12 шт.
  • Сыр творожный – 250 гр.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Икра красная – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Для тарталеток выбираем мягкий и спелый авокадо, чтобы он хорошо разминался. Снимаем из него кожуру, извлекаем косточку и оставшееся разделяем на небольшие кусочки.
  2. В чашу блендера погружаем весь творожный сыр и порезанный авокадо. Можно добавить немного соли.
  3. Перемалываем содержимое до получения однородного крема.
  4. Выкладываем массу из авокадо и сыра в тарталетки.
  5. Украшаем блюдо красной икрой и подаем к столу. Готово!

Праздничные тарталетки со сладкой начинкой на десерт

🕜15 мин. 🕜5 🍴8 🖨

Порадуйте гостей оригинальным десертом для праздничного стола. Приготовьте тарталетки со сладкой начинкой. Такая яркая закуска обязательно удивит гостей своим вкусом.

Время готовки: 20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 10

Ингредиенты:

  • Тарталетки вафельные – 10 шт.
  • Творог – 1 ст.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Какао-порошок – 50 гр.
  • Сахар – 60 гр.
  • Корица молотая – 1 щепотка.
  • Сахар ванильный – 1 щепотка.
  • Шоколад – для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Из яйца аккуратно извлекаем желток. Белок в рецепте не пригодится.
  2. В чашу блендера отправляем творог, желток, два вида сахара, какао и молотую корицу.
  3. Взбиваем содержимое, пока не получим нежную и однородную массу.
  4. Выкладываем сладкую смесь в тарталетки. Для более красивой подачи можно использовать кондитерский мешок с насадкой «звездочка».
  5. Перед подачей натираем кусочки шоколада и посыпаем блюдо полученной стружкой. Готово!

простые и самые вкусные рецепты начинок

Всегда хочется чем-то удивить гостей. Поэтому мы подаем много разнообразных и красиво оформленных закусок. Но, чтобы не тратить на их приготовление весь вечер, предлагаю угостить гостей тарталетками с разными начинками. Это корзиночки из теста, в которые вы можете положить сладкую или соленую начинку. Сладкие больше используются для детского праздника и в качестве десерта. Соленые же для взрослых.

Вообще считаю, что помимо тех рецептов, что я покажу вам ниже, в тарталетки можно положить абсолютно любой салат. Это может быть крабовый, «Невеста«, с кальмарами и даже селедка под шубой.

В конце статьи я предложу вам несколько идей для красивого оформления таких закусочных корзиночек, поэтому оставайтесь со мной.

Также мне понравилась подборка вкуснейших начинок у моего коллеги, можете посмотреть https://vkusno-gotovit.ru/zakuski-na-prazdnichnyj-stol-tartaletki.html.

Тарталетки с крабовыми палочками

Крабовые палочки сейчас продаются во всех продуктовых магазинах. Но они сильно отличаются между собой по цене и качеству. Я советую не брать тот продукт, у которого в составе присутствует много ингредиентов, помимо мяса сурими. Как правило, они безвкусные.

Возьмем:

  • 200 г крабовых палочек,
  • 1 плавленый сырок,
  • тарталетки,
  • петрушку,
  • 1 ст.л. майонеза.

Крабовые палочки нужно разморозить. Ни в коем случае не делайте это в микроволновке. Там они испаряют много влаги и в итоге получаются какими-то сухими и склизкими.

Поэтому просто достаньте с утра пачку. Она успеет разморозиться за пару часов, пока вы готовите утку с яблоками или солите скумбрию для праздника. Затем снимаем с палочек обертку и режем на кусочки. Палочки также можно заменить и мясом.

А вот сырок нужно взять из холодильника, так он лучше натрется. Измельчаем его при помощи терки. Сам сырок я беру с минимальным количеством непонятных для меня названий в составе. Пытаюсь выбирать более натуральные продукты.

Перемешиваем оба ингредиента с майонезом.

Заполняем тарталетки и украшаем. По желанию можно посолить и поперчить начинку. Украсить икрой или зеленью.

Начинка для тарталеток с красной рыбой на праздничный стол

Любой стол украсит красная рыба и икра. Этот деликатес никогда не останется по завершению застолья. Конечно, удовольствие это не из дешевых, но ведь нужно иногда себя радовать. Тем более, что эта рыба очень полезная, да еще и вкусная.

Тарталетки же можно приобрести в магазинах. Они могут быть более плоскими или наоборот, глубокими. Также различаются по диаметру и вкусу. Есть в продаже сладкие и соленые корзиночки, но все они выполнены из песочного теста. Однако, если вы располагаете временем, то можете приготовить их самостоятельно.

Также ниже покажу, как можно сделать корзиночки из слоеного теста.

Возьмем:

  • 150 г красной рыбы,
  • 200 г сливочного сыра,
  • 1 дольку чеснока,
  • пучок укропа,
  • слоеное тесто.

Начнем приготовления с создания тарталеток. Для этого разморозим слоеное тесто. Лучше брать его пластины. С не раскатанного пласта теста убираем пергамент и вырезаем круги.

Если у вас нет круглых форм для печенья, то можно обойтись стаканом, рюмкой или вырезать круг из жестяной банки.

Из этих круглых заготовок сделаем корзиночки. Посчитайте, сколько их у вас получилось. Из половины мы вырезаем окантовку. Она послужит бортиком для начинки.

При помощи вилки накалываем основу, чтобы она слишком пузырилась и не поднималась в духовке.

Смазываем заготовки яйцом, накладываем вырезанные бортики и получаем самостоятельно сделанные тарталетки.

Выкладываем их на противень и выпекаем при 200 градусах до готовности.

Переходим к приготовлению начинки. Рыбу режем кубиками. Вы можете оставить несколько тонких рыбных слайсов для украшения. Из красной рыбы получаются красивые розочки. Смешиваем семгу с сыром и рубленой зеленью. Выдавим к ним чеснок.

Перемешаем и наполним остывшие заготовки. По желанию украшаем.

Горячие корзиночки с грибами и сыром в духовке (жульен)

Сочетание грибов с сыром сразу ассоциируется с жульеном. Подается такая закуска горячей, чтобы сыр тянулся.

Возьмем:

  • 250 г свежих шампиньонов,
  • пучок укропа,
  • тарталетки,
  • 1 луковицу,
  • майонез,
  • 150 г твердого сыра.

Шампиньоны лучше взять свежие, тогда не будет необходимости выпаривать из них влагу при обжаривании. Режем грибы на кусочки.

Перекладываем в сковородку и добавляем к ним лук. Обжариваем на сливочном масле до готовности, присаливаем по вкусу. Мелко рубим зелень и высыпаем к грибам. Трем сыр на мелкой терке. Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.

После того, как мы наполним тарталетки, их нужно убрать в холодильник часов на 5. Чтобы тесто немного напиталось и стало мягче.

Перед подачей закуску разогреваем в духовке или в микроволновке до того момента, как сыр расплавится.

Самые вкусные тарталетки с икрой

Любая начинка с красной или черной икрой может смело носить название «королевской». Она обожаема большинством населения нашей планеты и является частым гостем на новогодних столах. Рецептов с ней много, но я люблю самый классический вариант со сливочным маслом.

Возьмем:

  • 120 г красной икры,
  • 80 г сливочного масла,
  • 16 тарталеток.

Готовится начинка просто элементарно. Но для начала нужно размягчить масло. Затем в каждую корзиночку кладем по кусочку и размазываем его по стеночкам и дну.

Поверх выкладываем икру.

Украсить это лакомство можно зеленью. Эта закуска получается очень калорийной и хорошо уходит под алкогольные напитки.

Простая начинка с печенью трески

Более бюджетный, но не менее вкусный вариант начинки с использованием печени трески. Она получается довольно насыщенной, ведь мы внутрь положим еще и маринованный лук.

Возьмем:

  • тарталетки – 12 шт.,
  • банку с печенью трески,
  • 2 яйца,
  • 2 средних соленых огурчика,
  • головку лука,
  • 2 ст.л. лимонного сока,
  • укроп, петрушку,
  • 2,5 ст.л. майонеза.

Открываем консерву, перекладываем ее содержимое в глубокую чашу. Печень трески разминаем вилкой.

Отдельно мелко режем лук. Сбрызгиваем его лимонным соком и оставляем мариноваться.

Отвариваем яйца вкрутую. Для этого положим их в холодную воду и проварим 10 минут после закипания. Натираем вареные яйца на терке и отправляем к печени.

Мелко рубим укроп. Достаем из баночки и режем соленый огурец.

Смешиваем все продукты и заправляем майонезом.

Наполняем этой массой корзиночки.

Корзиночки с крабовыми палочками, с сыром и яйцом

Еще одна очень популярная начинка с мясом сурими, сыром и яйцом.

Возьмем:

  • 3 крабовые палочки,
  • 2 куриных яйца,
  • 80 г твердого сыра,
  • 1,5 ст.л. майонеза или сметаны,
  • щепотку соли,
  • тарталетки.

Отвариваем до готовности яйца. Остужаем их под струей холодной воды. Затем чистим и трем на мелкой терке. На крупной стороне терке трем сыр.

Палочки или мясо мелко режем на кусочки. Смешиваем все продукты с майонезом и немного солим. Попробуйте на вкус, фарш не должен быть постным.

Наполняем тарталетки и красиво их украшаем.

Начинка для тарталеток с ананасами

А сейчас для вас дамский рецепт. Не знаю почему, но салат с ананасами женщины просто обожают. Я, кстати, в этом ничуть не отбиваюсь от большинства))

Возьмем:

  • 180 г куриной грудки,
  • 180 г консервированных ананасов,
  • 90 г твердого сыра,
  • 1 чесночный зубок,
  • 40 г ядер грецкого ореха,
  • соль, перец,
  • 2 яйца,
  • 3 ч.л. майонеза.

Филе отвариваем до готовности и мелко измельчаем. Бульон не выливаем, а готовим на нем супчик или замораживаем до других времен.

Ананасы имеются в продаже в виде кусочков или колец. Покупайте любые, потому что мы их все равно будем резать еще мельче. Иначе, они просто не войдут в тарталетку.

Открываем баночку, сливаем сироп и мелко режем плоды.

Сыр нам нужно натереть на крупной терке. Для этого салата я беру сорта пожирнее.

Ядра орехов мелко измельчаем ножом.

К этой массе добавить отварные нарезанные яйца. А для аромата нам нужно добавить выдавленный через пресс чеснок. (Кстати, можно обойтись и без него).

Заправляем салат майонезом. Наполняем тарталетки и украшаем.

Простая и вкусная начинка с сельдью

Селедку можно брать уже без костей в виде пресервов. Но мы всегда покупаем эту рыбку на разновес. Считаю, что так она вкуснее.

Ее можно просто нарезать на кусочки и положить поверх тарталетки, как на фото, а можно сделать вкусный селедочный паштет.

Именно этим мы с вами и займемся.

Возьмем:

  • селедку,
  • 1 отварную морковь,
  • 1 плавленый сырок,
  • 100 г сливочного масла,
  • зелень,
  • сухарик,
  • 20 тарталеток.

Ставим отваривать морковь. Достаем сливочное масло, чтобы оно размякло. И посвящаем себя селедке.

Начинаем ее чистить: убираем кишки и черную пленку. Отрезаем хвост и голову. Надрезаем по хребту и снимаем кожу. Затем вынимаем хребет и крупные кости.

Теперь филе промываем.

Чтобы превратить все эти ингредиенты в одну массу воспользуемся мясорубкой или блендером.

Морковь остужаем и чистим от кожицы.

Перекручиваем на средней решетке все ингредиенты два раза. Крайний раз бросаем сухарик, чтобы собрать паштет со стенок мясорубки.

Добавляем в паштет рубленую зелень. Перемешиваем до однородности и наполняем тарталетки.

Украшаем красной икрой, креветкой или зернами граната.

Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины

Ветчина имеет просто невероятный аромат. С ней абсолютно любое блюдо получается обалденным. Думаю, что здесь со мной никто не поспорит.

Возьмем:

  • 500 г ветчины,
  • 1 плавленый сырок,
  • 3 отварных яйца,
  • 10 тарталеток,
  • 3 ст.л. майонеза,
  • щепотку перца.

Выкладываем яйца в холодную воду и отвариваем их вкрутую. После закипания воды, примерно 10 минут.

На терке натираем охлажденный сырок.

Ветчину мелко режем на кубики. Смешиваем с сыром.

Яйца остужаем, чистим и мелко рубим. Выкладываем к ветчине. В эту же массу выдавливаем майонез и все перемешиваем. По желанию салат можно поперчить.

Пробуем начинку на вкус и наполняем ею тарталетки.

Начинка из курицы для корзиночек

Довольно питательная закуска получается с наполнением из курицы. Нам нужно взять немного филе.

Возьмем:

  • 180 г курицы,
  • 1 средний огурец,
  • 2 яйца,
  • майонез – 3 ч.л.,
  • 10 тарталеток,
  • соль.

Отвариваем куриное филе в холодной воде. Оно должно стать очень мягкое. Не забываем его посолить по вкусу. Затем достаем и остужаем мяско. Бульон же отправляем на супчик.

Отдельно отвариваем яйца до готовности, 7-10 минут после закипания.

Филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. К нему на крупной терке натрем огурец. Порежем яйца, можно их также натереть на терке.

Смешаем всю массу с майонезом и наполняем ею тарталетки.

Сладкая начинка для детей на день рождения

Для детских таратлеток вообще нет никаких ограничений. В них можно положить любой крем: творожный, крем чиз, белковый.

Можно наполнить их нутеллой, сгущенкой. Желе или муссом. Выложить ягоды или кусочки фруктов.

Возьмем:

  • банку вареной сгущенки,
  • ягоды черники,
  • тарталетки.

В каждую тарталетку выложим по ложке вареной сгущенки. Но наполняем ее не до конца, оставляем место под ягоды. Сверху кладем ягоды черники.

Их можно заменить на сухофрукты, другие свежие ягоды и фрукты.

Верх украшаем тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Горячие тарталетки с грибами и курицей на праздник

Еще вариант горячей закуски. Выше мы говорили про жульен, здесь же мы его разнообразим курицей.

Возьмем:

  • 300 г курицы,
  • 500 г грибов,
  • 2-3 ст. л. майонеза,
  • 90 г твердого сыра,
  • соль, перец.

Эта начинка требует предварительной подготовки. Потому что основные ингредиенты мы берем сырые, и их нужно приготовить.

Мелко режем свежие грибы и обжариваем их до готовности на сливочном масле.

Мясо отвариваем в соленой воде 40 минут. Остужаем и мелко режем.

Смешиваем грибы с мясом. В эту массу добавляем майонез, сливки или сметану.

Пробуем на соль. Фаршируем корзиночки, поверх начинки делаем слой тертого сыра.

Ставим закуску в горячий духовой шкаф до расплавления сыра.

Оформляем листиками укропа, петрушки или кинзы и подаем горячими.

Видео, как приготовить тарталетки

Также мне хочется поделиться с вами видео рецептом, в котором показано, как приготовить тарталетки дома. Потому что покупной продукт может показаться вам сладким или слишком твердым. Или вообще не оказаться в наличии накануне праздника.

Думаю, что этот рецепт должен быть под рукой. Ну, если не захотите их готовить из песочного теста, то можно сделать из слоеного. Я об этом рассказывала чуть выше.

Идеи украшения корзиночек на праздничный стол

Ну, конечно, нельзя обойти идею украсить закуску. Ведь так она смотрится еще наряднее и праздничнее. Итак, вот вам несколько идей.

Украшаем красной икрой. По краю корзиночки можно выложить несколько зернышек. Можно украсить центр.

С креветками по краям.

Из красной рыбы получаются красивые розочки.

Используйте зелень, маслины.

Горошек и кукуруза также подходит для украшения.

Из помидорок черри получатся сердечки.

А в сочетании с маслинами, божьи коровки.

Из маслин.

Или красиво положить половинку оливки.

С зеленью.

Украсить крабовыми палочками.

Посмотрите, какие милые получились котятки.

Если используете сливочный сыр или майонез. То его можно смешать с соком зелени. Тогда начинка получится необычного цвета – зеленая.

Сладкие тарталетки украсим фруктами.

Благодарю вас за внимание! Думаю, что у вас получится самый красивый праздничный стол.

ТАРТАЛЕТКИ с начинкой на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. ТОП-20 самых вкусных рецептов!

Маленькие круглые корзины из теста с начинкой называются тарталетками. Само тесто приторное на вкус, но та разная начинка, которая кладется внутрь, бывает настолько аппетитной и сытной, что пальчики оближешь.

Могут они быть самыми разнообразными: с горчинкой, солеными или сладкими. Фантазия готовящего влияет на спектр закусок. Данная статья расскажет вам о тех рецептах тарталеток с начинками, которыми можно удивить гостей привлекательными и завлекающими закусками за столом на Старый Новый год или банкетом дня рождения.

Мы часто посещаем различные мероприятия и замечаем, что столы украшают не только сервизы и бутылки, но и маленькие корзиночки с вкусной, аппетитной начинкой. Если вы хотите удивить своих родных и близких на приближающихся праздниках, то данная статья определенно для вас.

Если вы затеяли банкет или фуршет и при этом вам уже надоело ставить на закусочный стол одни и те же салатики, то вас выручат корзиночки из теста. Это довольно недолгое и несложное в приготовлении блюдо, его должны знать все кулинары, начинки в них смогут украсить любой банкетный стол и удивить приглашенных гостей.

В этой части статьи мы поделимся простыми вариантами рецептов тарталеток с икорной начинкой для украшения праздничных фуршетов и мероприятий. С одинаковым содержанием и основой могут быть различные рецепты. За основу берут черную икорку, красную или какую-либо другую и дополняют разными продуктами.

Тарталетки с икрой, сливочным сыром и огурцом

Одним из самых известных рецептов праздничных пикантных тарталеток являются корзинки с икрой на столах во время праздников. Большинство из вас предпочитают бутерброды, но имейте в виду, что тарталетки ничем не хуже, поскольку выглядят они привлекательнее и имеют больше икры, чем хлеба.

Любители икры будут без ума от такого украшения любого банкета. Помимо основной начинки к ней добавляются дополнительные ингредиенты, дополняющие и усиливающие вкус. Здесь представлен один из таких способов.

Для готовки вам пригодится:

  • 90 грамм – икры;
  • 100-120 грамм — сыра сливочного;
  • 1 огурчик;
  • лимонные кольца;
  • тарталетки — 8-12 шт.

Приготовление:

Заранее нужно приготовить тестовую основу или же купить ее в магазине. Свежий огурец разрезаем на мелкие кружки, а лимонные кольца на четыре треугольника. В каждую корзинку поместите одну ложку сливочного сыра, а поверх нее положите одну чайную ложку икры. В дальнейшем в то, что получается, воткните кусочек огурца и лимона. Любимое блюдо готово, относите все к столу.

С икрой и красной рыбой — рецепт к празднику

Данный рецепт соединяет в себе несколько рыбных деликатесов. К примеру, это будет филе рыбы и обычная икра. Это блюдо будет выглядеть дорого, празднично и привлекательно. Тарталетки такие способны повысить настроение и сделать его отличным, а равнодушными никто не сможет остаться.

Подготовьте для этого:

  • 9-10 шт. тарталеток;
  • 100 гр. – семги;
  • 100 гр. — икра;
  • 50 грамм — сливочного масла;
  • Свежая зелень.

Приготовление:

Незадолго до готовки достаньте масло из холодного места, чтобы растаяло. А рыба должна быть холодной, чтобы резать как можно мельче. Специальный пакет или мешок поможет вам очень красиво выдавить сливочное масло в корзинки, а рядом сложить немного икры. Полоску филе рыбы соберите в форму розочки: заверните в трубочку и расправьте верх.

Свежий укроп послужит красивейшим украшением каждой тарталетки, поместите его в начинку. Блюдо приготовлено, приятного аппетита.

С креветками и красной икрой

Дальше мы сделаем рецепт посложнее. К маслу и красной икре поместим начинку в форме креветок и вкусной добавки из сырно-яичного салата. Такой вид тарталеток станет очень симпатичным и сытным блюдом.

В выборе размера тарталеток и вида креветок нет никаких ограничений, подойдут абсолютно любые. Если получается, что тарталетка большая, а креветки маленькие, то возьмите больше креветок в одну корзинку.

Для создания корзинок приготовьте:

  • 100 гр. — икры;
  • 200 грамм — отварных креветок;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сыра;
  • 60 грамм майонеза;
  • зелень;
  • тарталетки — 10-12 шт.

Приготовление:

Готовку данного блюда начнем с креветок, их необходимо сварить и охладить вместе с яйцами. Очищаем от верха креветки, для декоративности возможно отложить хвостик, но это не обязательно. Яйца вкрутую нужно отделить от скорлупы и натереть их теркой.

В тарелку с ними сотрите сыр на самую маленькую терку и залейте все это майонезным соусом, после чего тщательно помешайте. По своему вкусу посолите и добавьте приправы. Далее в каждую корзинку поместите одну ложку полученного салата, образовывая в середине ямочку, в которую уложите икорку.

Поверх каждой разместите по одной или 2-3 креветки с небольшой веткой укропа. Блюдо готово, расставьте корзиночки по тарелке и уже можно подать его к столу.

С творожным сыром и красной икрой

Ингредиенты:

  • 1 баночку с икрой;
  • тарталетки – 12 шт;
  • 1 баночку сыра;
  • свежую зелень
  • вкусный творожный сыр

Приготовление:

Приступим к довольно простому приготовлению вкуснейших тарталеток. Возьмите одну корзину из теста и вместите внутрь ложку сырка. Поверх первого слоя нанесите горку красной икры. Свежая зелень поможет придать вашему блюду красивый вид. Подавайте свое блюдо гостям к праздничному столу.

С плавленным сыром и икрой

Сырок является отличным дополнением к основной начинке. Представленный рецепт также включает приложение в виде мягкого плавленного сырка. Желательно чтобы он был сливочным и нежным, без всяких копченостей.

Существует два варианта используемого сыра: мягкий из банки и сырки-брикеты тертые на терке. Добавленный к сыру зуб чеснока придаст пикантности вкусу.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка икры;
  • 3 вареных яйца;
  • 130-140 грамм плавленного сыра;
  • 60 гр. майонеза;
  • тарталетки — 12 шт;
  • один зубчик — чеснока;
  • 5 штук — маслины.

Приготовление:

Начнем приготовление нашего блюда, сначала сварите яйца вкрутую и с помощью терки, сотрите их в тарелку. К ним нужно всыпать тертый сыр и замесить все это майонезным соусом.

К смеси добавляем чеснок, соль и все это перемешаем. В тарталетки накладываем крем из сыра и сверху наносим горкой икру. Кружками нарезаем маслины и добавляем их на каждую корзинку. Вам остается только украсить их зеленью и можно подавать на банкетный стол.

С крабовым салатом и икрой

Всем известно, что салатная начинка для корзин это безумно вкусное сочетание, помимо этого, появляется праздничное настроение. Следующим вариантом приложения к икре можно назвать салат в тарталетках из крабовых.

Подготовьте:

  • 7-8 шт. тарталеток;
  • 200 гр. палочек;
  • 3 яйца;
  • 100 грм. кукурузы из банки;
  • Майонеза 80 грамм;
  • икра.

Приготовление:

Сваренные яички покрошите вместе с палочками мелкими квадратами. Соедините их вместе и всыпьте кукурузу из банки, под конец залейте майонезом. В корзины с помощью ложки поместите салат и сверху выложите красную икру. Самые вкусные тарталетки наконец-то приготовлены, приятного вам обеда.

С икрой трески

Не все могут позволить себе приобрести дорогостоящую разнообразную икру, но есть желание удивить своих гостей. Именно для таких случаев можно использовать икру минтая или трески, по вкусу они не особо отличаются. Но она не должна быть с какими-либо добавками, только чистая соленая икра, в таком виде ваши тарталетки будут самым вкусным блюдом на вашем фуршете.

Приготовьте:

  • Примерно 300 грамм — икры трески;
  • 3 – вареных яйца;
  • 1 — небольшой помидор;
  • 60 гр. – майонез;
  • 10 шт. — тарталетки.

Приготовление:

Данный рецепт очень легок в приготовлении, вам необходимо только сварить яйца и нарезать их маленькими кубиками. Икра трески чаще всего спрессована плотно, достаньте ее из баночки и разотрите ложкой или вилкой.

Смешивайте нарезанные яйца с мятой икоркой, в них положите помидор маленькими кусочками. Заправьте эту смесь майонезом, соль добавляем по вкусу, если станет необходимо.

Умещаем в тарталетки нашу начинку и декорируем ее небольшой долькой помидора. Очень красиво будут выглядеть такие тарталетки на зеленых салатных листьях. Наше блюдо готово, вкусно и аппетитно.

С начинкой из помидоров и сыра с чесноком

Деликатное сочетание чеснока и сыра нам уже знакомо, в этом рецепте к ним добавляются маленькие помидорки черри. Для стола вашего дня рождения или Старого Нового года это будет холодная, нетяжелая и сытная закуска. Многие воспользуются данным рецептом, поскольку в нем присутствует простое сочетание.

Для него вам потребуется приобрести:

  • 130 грамм сыра;
  • 2 сваренных яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Майонез 60-70 грамм;
  • 200 грамм черри;
  • тарталетки — 12 шт.

Приготовление:

Выдавите зубчики чеснока через давилку или же примените маленькую терку. Сыр и вареные яйца потрите на той же некрупной терке. Заправляем все эти ингредиенты майонезом, важно все хорошо перемешать.

В итоге получается сырный салат, который мы ложкой накладываем в тарталетки, а сверху кладем кружок помидорки. Зелень послужит украшением вашего блюда.

Рецепт тарталеток с паштетом из печени

Итак, почему бы не приготовить тарталетки с каким-либо паштетом, ведь это довольно вкусный и интересный продукт для банкета. Существует множество вариантов паштета: печеночный, мясной, грибной, овощной, яичный или рыбный.

Этот рецепт представляет приготовление тарталеток с паштетом из печени. Использовать вы можете куриную, свиную или говяжью печень, на ваш вкус, способ приготовления одинаков. Важно, чтобы у вас был блендер, он необходим, только он позволит мелко измельчить печень в густой крем.

Подготовьте для блюда:

  • 300 грамм любой свежей печени;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 60 гр. майонеза;
  • тарталетки — 8-10 шт.;
  • свежую зелень;
  • гранат.

Приготовление:

Печень должна быть отварена до полной готовности, вода перед этим подсолена. Состав паштета может испортить наличие пленки и жилок, поэтому удалите все это перед варкой. Нарежьте готовую печень на кусочки и с добавлением масла, поместите их в блендер.

Соль и перец добавляется по вкусу повара, продолжайте измельчать, пока паштет не станет кремообразной формой. В случае когда крем будет слишком густым. Можно добавить совсем немного майонеза.

Кондитерский пакет или мешок с отрезанным концом наполняется готовым паштетом и выдавливается красивой формой в приготовленные корзинки. Украшается готовое блюдо гранатом, перцем и зеленью. Все готово, можно подавать ваши тарталетки к столу, ваши гости будут сыты и довольны.

Рецепт тарталеток с крабовыми палочками и сыром

Уже известные нам закуски с крабовым салатом могут конкурировать с нежными и вкусными тарталетками с палочками. Особенно это удобно, когда салат присутствует на столе, добавляем аппетитные корзиночки. Рецепт этих закусок довольно прост, с ним справится каждая хозяйка.

Вам необходимо приготовить:

  • 5-6 крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • тарталетки — 8-10 шт;
  • 100 грамм сыра;
  • майонез;
  • соль с приправами.

Приготовление:

Практически у каждого рецепта есть свой секрет вкуса, так и этот не исключение. Для того чтобы в корзиночку из теста поместилось как можно больше начинки, важно мельче ее накрошить.

Вы можете использовать терку или даже блендер, но для этой закуски достаточно терки. Возьмите крабовые палочки, сыр и вареные яйца и натрите на одинаковом размере терки. Смешанные ингредиенты необходимо заправить майонезом и добавить перца с солью на ваше усмотрение.

Горкой поместите салат по всем приготовленным тарталеткам и украсьте, как вам будет угодно, вы уже знаете много вариантов.

С начинкой из кальмаров

Традиционные тарталетки с начинкой часто надоедают, а им на смену приходят очень необычные рецепты. Для некоторых людей кальмары довольно редкое явление, почти праздничный деликатес. Для приготовления тарталеток это будет необычно и запоминающееся, попробуйте обязательно их попробовать.

Для вашего рецепта нужны:

  • 2 замороженных кальмара;
  • 2 сваренных яйца;
  • свежий огурец;
  • 3 листа зеленого салата;
  • 90 грамм майонеза;
  • тарталетки – 10-12 шт;
  • 100 гр. сметаны;
  • зелень.

Приготовление:

Перед началом приготовления этого блюда достаньте из морозилки кальмары и обварите, не забыв посолить воду. После охладите и вымойте, нарежьте их очень маленькими и тонкими кусочками.

Огурцы и яйца важно нарезать тонкой соломкой, огурец лучше резать без шкурки. В пропорции 1:1 смешивайте майонез и сметану, получится очень нежный, сочный соус к основе.

Возьмите кусочки морепродукта и залейте их соусом, добавив по вкусу остроту. Распределите салат по тарталеткам и уложите зеленью, перед тем как подать гостям, не забудьте попробовать данный деликатес.

С начинкой из печени трески, яиц, сыра и маринованных огурчиков

Популярными стали салаты, помещенные в тарталетки, абсолютно любой салат возможно к этому применить. Салат из печени трески простой и известный, но он аппетитный и вкусный.

Подготовьте:

  • 150-200 грамм печени;
  • 60 гр. сыра;
  • тарталетки — 8-12 шт;
  • 4 вареных яйца;
  • 2 маринованных огурца;
  • 60 грамм майонеза;
  • 60 гр. сметаны;
  • приправы по вкусу.

Приготовление:

Яйца варите вкрутую, почистите и разрежьте на небольшие кубики, также поступите с огурцами. На терке с крупными дырками натрите весь сыр, а печень трески разомните. Все приготовленные продукты перемешайте и заправьте сметанно-майонезным соусом.

Возьмите ложку и переложите салат горкой в корзинки, украсить можно маслинами или горошком. Расставить их можно на плоскую тарелку на листья зеленого салата.

Тарталетки с овощным салатом

Часто для тарталеток подбирают сытные, жирные и тяжелые начинки в виде салатов, но ведь можно приготовить легкие и нежные, простые тарталетки для аппетита. К таким начинкам и относится овощной салат. Вариантов свежих овощей множество, начните с самых простых и любимых.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 свежих помидора;
  • 2 огурца;
  • тарталетки 10-12 шт;
  • 1 репчатый лук;
  • 5 листиков зеленого салата;
  • оливковое масло;
  • сок лимона.

Приготовление:

Начните с промывки каждого овоща по отдельности, затем порежьте их на очень маленькие квадратики. Листья зеленого салата можно разорвать руками, с огурца срезать шкуру, лук нарезать соломой.

Перемешиваем все овощи и добавляем соус из масла и сока лимона. Добавляем на свое усмотрение приправы, раскладываем по тарталеткам и наслаждаемся летним вкусом.

Горячие тарталетки с грудинкой и сыром, запеченные в духовке

Известны не только холодные, но и горячие закуски в виде тарталеток с начинками. Например, вы можете использовать вкусную ароматную грудину, сыр и помидоры, которые выкладываются в тарталетки. А для того чтобы они стали горячими, необходимо запечь их в духовке до плавления сырка и румяной корки на мясе. Так аппетитно звучит, ммм.

Ингредиенты:

  • копченую ароматную грудку – 200 гр;
  • 180-200 гр. сыра;
  • 200 грамм помидор;
  • сметана – 70 грамм;
  • тарталетки 12 шт;
  • зелень.

Приготовление:

Начнем готовить самую простую и ароматную начинку для корзин. Возьмите копченую грудку и разрежьте ее на самые маленькие квадратики, с сыром проделайте то же самое. Сердцевину помидора необходимо убрать, но это только для больших плодов, и разрезать оставшуюся часть покрошить на кубики и добавить мелко нарезанную зелень.

Все полученные ингредиенты смешиваем и заливаем сметаной, разложите это по всем тарталеткам. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем корзиночки 15 минут. Когда сыр расплавится и на грудине появится румяная корочка, то закуска готова. Грудинка это не ограниченный ингредиент, вы можете взять вареную или копченую колбасу, бедра.

С селедкой и свеклой — простой и вкусный рецепт

Все знакомы с салатом сельдь под шубой, неизменными ингредиентами этого блюда считаются свекла и селедка, другие могут меняться и убираться. Давайте возьмем их и приготовим вкусные необычные тарталетки. Такую холодную закуску особенно оценят пьющие гости вашего праздника.

Вам необходимо подготовить:

  • 300 грамм селедки;
  • 1 свеклу;
  • 1 репчатый лук;
  • майонез – 70 гр;
  • тарталетки 10 шт;
  • зелень.

Приготовление:

Основу делаем из сваренной свеклы, ее нужно охладить и очистить от кожуры, натереть на маленькой терке. Укроп шинкуем как можно мельче и высыпаем к свекле, заправляем все майонезом со сметаной.

Приправы добавляем по вкусу, колечки лука служат крашением каждой тарталетки. Заполняется корзинка горкой из свеклы, и сверху размещаем кружочек лука. Сельдь разрезаем на большие сытные куски и раскладываем сверху луковых колец. Зелень, икра и маслины служат украшением для тарталеток, это выглядит очень аппетитно и красиво.

С куриным салатом и маринованными грибами

Еще вариант салатной начинки для корзиночек из теста. Вслушайтесь, как вкусно звучит куриное филе, маринованные грибочки с помидором и яйцом.

Приготовьте для закуски:

  • 300 гр. филе курицы;
  • 200 грамм консервированных грибов;
  • 2 помидора;
  • 3 яйца;
  • майонез – 60 гр;
  • тарталетки – 10-12 шт.

Приготовление:

Начнем готовку с отваренного куриного филе, желательно это сделать за несколько часов до начала. Есть два варианта заготовки филе: нарезка кубиками и разбор на волокна.

Вареные яйца чистим и натираем на крупной терке, а помидорки режим на маленькие кубики. Из банки достаньте грибы и разрежьте ножом на маленькие кусочки, примерно как помидоры.

Берите все ингредиенты и смешивайте их с добавлением майонеза и соли. Каждая тарталетка наполняется горкой куриным салатом. В каждой банке остаются маленькие грибочки, можно использовать их как украшение, с добавлением зелени. Блюдо готовы, вы можете принести его на стол.

Закуска тарталетки из салата со свининой с соусом терияки

Ингредиенты для соуса:

  • 50 грамм яблочного соуса;
  • 190 гр. соевого соуса;
  • 4 столовые ложки сахара.

Для салата:

  • 150 гр. свинины;
  • 1 огурец;
  • перец чили;
  • 1 зубчик чеснока;
  • масло растительное;
  • тарталетки 5-6 шт.

Приготовление:

Готовим соус терияки, в кастрюлю на огне наливаем яблочный соус и сразу же добавляем соевый соус с сахаром. Необходимо дождаться полнейшего закипания, примерно 25 минут. Необходимо дождаться полнейшего закипания, примерно двадцать пять минут.

Общее количество для приготовления соуса это минут тридцать, должна образоваться определенная консистенция, не слишком густая и не жидкая. Он необходим для заливки нарезанных кусков свинины.

Далее нарезаем свиное филе на ломтики, а их режем на мелкие кубики. Помещаем нарезанное филе в тарелку и заливаем приготовленным соусом — 1 столовая ложку соуса идет на 150 грамм мяса.

Не забываем долить растительного масла, и предварительно ставим сковороду на огонь. На раскаленную сковородку наливаем масло и выкидываем туда маринованное мясо в соусе. На максимальном огне обжариваем около 2 минут, после выделения сока снимаем с огня.

Огурец нарезаем сначала кружками, а затем каждый из кружков на кубики. Нарезаем совсем маленький кусочек перца чили. Все приготовленные ингредиенты перемешиваем в тарелке, наливаем пол ложки соуса и натираем туда чеснок.

На тарталетки выкладываем первым слоем лист салата, кружочек огурчика и затем перемешанную свинину с овощами.

Тарталетки с яйцом и сыром

Для данного блюда нужно иметь:

  • 2 яйца;
  • 70 гр. сыра;
  • тарталетки — 5 шт;
  • 2 столовой ложки майонеза;
  • чеснок.

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке и добавляем к нему майонез, перемешиваем. И теперь туда же на крупной терке натираем яйца. Чеснок трется не на крупной, а мелкой терке, для красоты добавьте мелко нарезанный укроп и все тщательно перемешайте. Набирайте ложкой полученный салат и выкладывайте горкой в тарталетки.

С красной рыбой и плавленным сыром

Ингредиенты:

  • 300 г Красная рыба
  • 2 зубчик Чеснок
  • 1 ст. л. Майонез
  • 100 г Плавленый сыр
  • 1 веточка Укроп

Приготовление:

Пропустите пару зубчиков чеснока через пресс. Плавленый сырок перетереть вилкой. Добавить чеснок к сыру, положить туда немного майонеза для образования сметанообразной консистенции. На донышко тарталетки выкладываем чесночную массу. Сверху на начинку кладем небольшой кусочек рыбки. Готовую тарталетку украшаем веточкой укропа.

Тарталетки с креветками и сыром

Главная изюминка данной закуски — ее оформление. Они должны выглядеть как нарядные многоцветные башенки, поэтому для приготовления закуски важен не только вкус продуктов, но и их цвет. Давайте приготовим с самой популярной начинкой — тарталетки с креветками и сыром.

Необходимые ингредиенты:

  • готовые песочные тарталетки — 10 шт.;
  • креветки среднего размера (замороженные или свежие) — 100 г;
  • сыр — 70-100 г;
  • майонез — 2-3 столовые ложки;
  • соль — четверть чайной ложки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • свежий зеленый лук — несколько перьев;
  • подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Для приготовления этого нарядного и пикантного блюда нам понадобятся тарталетки. Проще всего купить готовые. Желательно, чтобы они были из несладкого песочного теста (они гораздо вкуснее).

Разогреваем сковороду с малым количеством подсолнечного масла, выкладываем на нее размороженные креветки (очищенные они или нет — на данном этапе не принципиально). Обжариваем креветки на сильном огне около 3-5 минут. Затем перекладываем их на тарелку и даем им остыть.

Далее переходим к приготовлению сырной начинки для тарталеток. Основой начинки является сыр. В этом рецепте можно использовать практически любой вид сыра. Подойдут твердые сорта сыров, плавленные сыры, мягкие сыры и так далее.

На фото рецепта изображен сыр моцарелла. Кладем в чашу блендера 70-100 г сыра, майонез и зубчик чеснока. При помощи блендера превращаем продукты в кремовую массу. Также для этого можно воспользоваться обыкновенной теркой с мелкими отверстиями.

При необходимости в массу добавляем немного соли. Остывшие креветки очищаем. Зеленый лук моем и очень мелко нарезаем. При помощи чайной ложечки наполняем каждую тарталетку сырной массой.

Затем присыпаем небольшим количеством измельченного зеленого лука и сверху выкладываем одну или две очищенные креветки. Готовую закуску перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Как приготовить тесто для тарталеток:

Ингредиенты для варианта № 1

  • мука — 1,5 -2 стакана
  • сметана — 120 г
  • маргарин — 200 г
  • соль — 1 щепотка

Приготовление:

Маргарин (можно вместо маргарина использовать сливочное масло) натереть на крупной терке, добавить 1,5 стакана муки и соль. Тщательно размять руками полученную массу до получения крошки.

Добавить сметану и перемешать, при необходимости добавить еще муки. Скатать тесто в шар, оно должно получиться эластичным и не рассыпаться. Формочки для тарталеток изнутри смазать растительным маслом.

От полученного теста отрывать небольшие кусочки, раскатать и выкладывать в формочки для тарталеток. Тесто на формочках должно быть тонким, но без дырок. Можно внутрь насыпать немного фасоли на кружочек пекарской бумаги сверху теста, чтобы корзинки не поднимались.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Затем достать, дать остыть и вынуть тарталетки из формочек.

Ингредиенты для варианта № 2:

  • мука — 2,5 стакана
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • сметана — 200 г
  • сода — 1/4 ч.л.

Приготовление:

Сливочное масло и яйцо взбить при помощи миксера. В полученную массу добавить сметану, сахара, соль, соду. Все хорошо перемешать. Затем добавить муку и снова перемешать. Стол посыпать мукой, выложить тесто и замесить.

Тесто должно получиться мягким и не должно прилипать к рукам. При необходимости добавьте муки. Много муки тоже не стоит добавлять, т.к. тарталетки получаться твердыми.

Тесто разделить на несколько частей. Раскатывать по частям тонкое тесто с толщиной 0,3 см, нарезать квадратиками с длиной каждой стороны в 10 см. Формочки для тарталеток смазать растительным маслом, выкладывать квадратики внутрь формочки, прижать к внутренним стенкам, ненужные части сверху обрезать.

Проколоть вилкой, выпекать 10 минут при температуре 200 градусов. Здесь было представлено огромное количество вариантов приготовления закусок для украшения праздничных столов. Приготовление каждого десерта не составит никакого труда любому повару или хозяйке.

Бутерброды горячие и холодные, легкие и тяжелые, соленые и сладкие. Можно отдать любому своё предпочтение, учитывая вкусовые полюбившиеся нотки ваших приглашённых гостей.

Пользуясь случаем, разрешите поздравить вас, дорогие наши подписчики с наступающим 2020 Новым годом. Пусть он принесёт всем Удачу, Успех и всех Земных Благ!

Источник

Поделиться на Facebook
ВКонтакте
Twitter
Одноклассники

👌 Вкуснейшие тарталетки с салатом к праздничному столу, рецепты с фото

В День святого Валентина или другой праздничный день предлагаем украсить свой стол вкуснейшими тарталетками с куриным салатом. Время приготовления праздничного блюда не превысит и получаса, вкус сытных мини-угощений будет отменным, а дорогие и любимые будут очень довольны!

Общее время приготовления: 30 минут

    
Выход: 
10-12 тарталеток

Ингредиенты:

  • 12 шт. готовых тарталеток

  • 200 г вареной куриной грудки
  • 100 г тертого сыра
  • 4 ст. л. майонеза

  • 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 1 ст. л. измельченной зелени
  • Укроп, красный болгарский перец — для украшения блюда

Ход приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты. Напоминаю, тарталетки мы берем уже готовые, купленные в магазине.


2. Начните подготовку начинки для тарталеток с измельчения вареных куриных грудок.


3. Затем натрите на крупной терке любой полутвердый или твердый сыр на ваш вкус.


4. Измельчите зелень (в рецепте я использовала укроп).


5. В средней миске объедините все нарезанные ингредиенты, добавьте молотый мускатный орех и майонез. Тщательно перемешайте все ингредиенты нашего салата.

6. Куриная начинка для тарталеток готова. Приготовленной начинкой наполните тарталетки.

7. Готовые вкуснейшие тарталетки с куриным салатом украсьте зеленью и нарезанным красным болгарским перцем. Наслаждайтесь!

Фото: Roman Ish

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Тарталетки с начинкой: простые рецепты

Фото: UGC

Неотъемлемой частью любого современного застолья являются нарядные и аппетитные тарталетки с начинкой. Их подают на домашний торжественный стол, готовят для выездных мероприятий и фуршетов самого различного уровня. Чем начинить тарталетки? Предлагаем простые рецепты начинок из продуктов, доступных каждой хозяйке.

Тарталетка — это хрупкая мини-корзинка из теста, которую наполняют не только паштетами, но и разнообразными салатами. Корзинки покупают в магазине или выпекают самостоятельно по различным рецептам.

Вот вкусные рецепты начинок для тарталеток:

Яичный паштет с зеленью и творогом

Начинка из яиц, творога и зелени обладает интересными вкусовыми сочетаниями и привлекательным внешним видом. Такая начинка для тарталеток будет уместна для домашнего ужина и праздничного застолья.

Читайте также

Зеленые помидоры на зиму: подборка рецептов

Фото: takprosto.cc: UGC

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • жирный творог — 90 г;
  • майонез — 80 г;
  • яичные желтки — 5 шт.;
  • зелень — 0,5 пучка;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • болгарский перец, яичный белок — по 1 шт.;
  • соль — по вкусу.

Перед началом изготовления начинки яйца отваривают, очищают. Зелень мелко рубят, чеснок очищают. Болгарский перец чистят, нарезают тонкими полосами.

Процесс приготовления состоит из таких этапов:

  • извлеките желтки из яиц, белки отложите;
  • желтки разомните, добавьте майонез, горчицу и разотрите до получения однородной субстанции;
  • добавьте творог, зелень, соль, размешайте до состояния паштета;
  • нарежьте болгарский перец тонкими полосками, белки накрошите мелкими фракциями;
  • разложите начинку по тарталеткам, посыпьте белком, украсьте полосками болгарского перца.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Закуска получается нарядной, яркой, вкусной и питательной. Такие тарталетки вызывают аппетит и добавляют красок праздничному столу.

Копченая рыба с огурцом

Фото: Рецепты закусок: UGC

Начинки для тарталеток часто готовят из рыбы различных сортов. Оригинальным вкусом обладают тарталетки, наполненные начинкой из свежего огурца и копченой скумбрии. Закуска отличается необычными мягкими вкусовыми сочетаниями.

Для приготовления нужны такие ингредиенты:

  • майонез — 65 г;
  • скумбрия — 200 г;
  • зеленый лук, огурец — по 1 шт.;
  • горчица — 0,5 ч. л.

На предварительном этапе с рыбы снимают кожу, удаляют все кости. Огурец моют. Если овощ молодой и кожица у него мягкая, овощ не очищают. В противном случае огурец необходимо очистить.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Фото: Foodman.club: UGC

Процесс приготовления включает такие этапы:

  • разберите мясо скумбрии на тонкие полоски;
  • огурец нарежьте небольшими кубиками;
  • смешайте майонез и горчицу, размешайте до однородного состояния;
  • соедините волокна скумбрии и кусочки огурца;
  • добавьте соус из майонеза и горчицы, перемешайте;
  • выложите в тарталетки, заполняя корзинки на 3/4;
  • нарубите тонкими кольцами перо лука, посыпьте закуску.

Тарталетки с такой начинкой также украшают яичным белком, листьями петрушки, укропа. Вместо скумбрии также используют другие сорта жирной копченой рыбы: горбушу, семгу.

Курица с томатами и грибами

Фото: recepti.kz: UGC

Для изготовления начинки хозяйки используют различные виды мяса. Закуска из курицы с томатами и грибами отличается восхитительным вкусом и притягательным ароматом.

Для изготовления начинки нужны такие ингредиенты:

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

  • филе курицы — 0,5 кг;
  • помидоры — 200 г;
  • сахар — 10 г;
  • маринованные грибы, майонез — по 150 г;
  • грецкий орех — 3 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • соль, черный перец — по вкусу.

Перед началом приготовления закуски яйца и филе отваривают, остужают. Яйца очищают. Из орехов достают ядра, измельчают небольшими кусочками.

Фото: RussianFood.com: UGC

Процесс приготовления включает такие этапы:

  • нарежьте помидоры небольшими кусочками, сок слейте;
  • разделите куриное филе на тонкие волокна небольшой длины;
  • яйца мелко порубите, соедините с майонезом, размешайте;
  • грибы разрежьте на 4 части;
  • соедините мясо, помидоры, грибы, майонез с яйцами;
  • посолите, добавьте перец, размешайте до однородности;
  • начините тарталетки, посыпьте сверху кусочками ореха.

Читайте также

Как хранить тыкву зимой правильно

Тарталетки, рецепт которых описан выше, украшают не только грецким орехом. В качестве декорирования используют помидоры, мелкие грибы, измельченный желток, зелень.

Читайте также: Легкие салаты на праздничный стол летом

Плавленый сыр с морковью

Фото: salatnic.com: UGC

Закуска из плавленого сыра и моркови готовится очень быстро и подойдет для встречи неожиданных гостей. Для приготовления используют сочную морковь яркого насыщенного цвета и сырки большой жирности.

Для изготовления закуски необходимы такие ингредиенты:

  • морковь — 1 шт.;
  • сырок плавленый — 3 шт.;
  • майонез — 75 г;
  • маслины без косточек — 6 шт.;
  • чеснок — 2 зубка;
  • соль, перец молотый — по вкусу;
  • зелень — 1/3 пучка.

На предварительном этапе морковь и чеснок очищают. Чеснок пропускают через пресс.

Читайте также

Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом

Фото: salat-legko.ru: UGC

Процесс приготовления закуски из моркови и плавленого сыра включает такие этапы:

  • морковь натрите на мелкой терке;
  • измельчите плавленые сырки на крупной терке;
  • соедините ингредиенты в одной посуде, перемешайте;
  • добавьте к массе майонез, чеснок, перец, соль. Тщательно смешайте массу;
  • из начинки сформируйте шарики, положите их в тарталетки;
  • в центре шарика из начинки расположите маслину, утопите ее на 1/3;
  • отщипните листочки зелени, украсьте закуску.

Тарталетки с сырной начинкой также посыпают для украшения зеленым луком или зеленью. Закуска получается вкусной, красивой и очень питательной.

Сыр с икрой

Фото:YouTube: UGC

Для особо торжественных случаев готовят закуски с красной или черной икрой. Особенно эффектно ценный продукт выглядит в тарталетках. Икра великолепно сочетается с плавленым и твердым сыром.

Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

  • твердый сыр — 30 г;
  • плавленый мягкий сыр — 100 г;
  • красная икра — 80 г;
  • зелень — для украшения.

Плавленый сливочный сыр для изготовления закуски должен быть мягким, чтобы была возможность его отсадить через кондитерский мешок.

Фото: Foodman.club: UGC

Процесс приготовления включает такие шаги:

  • твердый сыр нарежьте одинаковыми небольшими кубиками;
  • сливочный сыр переложите в кондитерский мешок;
  • твердый сыр разложите в тарталетки по 1,5 ст. л.;
  • отсадите плавленый сыр в виде маленьких розочек по периметру корзинки;
  • в центр тарталетки положите красную икру по 2 ч. л.;
  • на икру сверху отсадите по 1 звездочке сливочного сыра из кондитерского мешка;
  • украсьте закуску икрой и листьями петрушки.

Тарталетки с икрой получаются красивыми, аппетитными и обладают большой вкусовой гаммой. Такое угощение будет уместным на любом торжественном банкете и надолго запомнится гостям изысканностью и оригинальностью.

Плавленый сыр с крабовыми палочками

Фото:1000.menu: UGC

Крабовые палочки великолепно сочетаются с плавленым сыром. Закуска получается нежной, ароматной, с легким бархатным крабовым вкусом.

Закуску готовят из таких ингредиентов:

  • крабовых палочек, сливочного плавленого сыра, майонеза — по 100 г;
  • чеснока — 2 зубков;
  • яиц — 2 шт.;
  • соли — 1 щепотки;
  • укропа — 1 пучка.

Перед началом изготовления начинки яйца круто отваривают, очищают. С чеснока снимают кожуру, моют.

Фото: Foodman.club: UGC

Приготовление начинки состоит из таких этапов:

  • равномерными кубиками нарежьте крабовые палочки, яйца;
  • натрите сыр на терке с крупной ячейкой;
  • порубите 3/4 пучка укропа;
  • выдавите сок чеснока, соедините с майонезом, смешайте соус;
  • в одной емкости соедините подготовленные продукты;
  • заправьте начинку чесночным соусом, посолите, перемешайте ингредиенты;
  • нарубите оставшиеся листья укропа;
  • разложите салат в тарталетки, посыпьте зеленью.

Количество начинок в рецептах рассчитано на 7 тарталеток средней величины. В зависимости от размера корзинки число порций может отличаться.

Приготовить разнообразные, питательные начинки для тарталеток просто. Любая хозяйка создаст закуску для праздничного стола из доступных ингредиентов. Следуйте пошаговым рекомендациям и приготовьте вкусные и яркие закуски, которые станут украшением любого стола.

Читайте также: Салат из печени трески с яйцом и кукурузой

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1776756-tartaletki-s-nacinkoj-prostye-recepty/

Начинка для тарталеток — простые и вкусные рецепты на праздничный стол

Праздничные столы постоянно ломятся от изобилия еды. Помимо основных блюд, есть множество закусок. Интересные рецепты которых можно посмотреть здесь. Однако далее покажу, как приготовить начинки для тарталеток. Этим блюдом обязательно удивите и покорите гостей и близких.

Ниже представлено 6 просты и очень интересных варианта заправки для корзинок. Время приготовления не более 10 минут. Если нужно запекать, тогда полчаса вполне достаточно.

Кроме того, в рецептах нет сложных ингредиентов, которые невозможно найти в магазине. Все продукты простые, недорогие и доступны везде. Главный принцип каждой начинки заключается в том, чтобы нарезать одинаковыми частями и перемешать.

Начнем с классической и самой популярной заправки.

Содержание статьи:

Рецепт начинки для тарталетки с красной рыбы

На многие праздники домохозяйки готовят холодные закуски. Распространенной начинкой считается рецепт с красной рыбой. Далее покажу, как создать такую вкусность, причем двумя способами

Много ингредиентов не нужно.

На первое блюдо подготовьте:

На второе:

Везде тарталетки выбирайте по вкусу.

На каждый способ приготовления потребуется около 5 минут.

Сначала расскажу, как сделать начинку с сыром.

1.1. Отварите куриное яйцо вкрутую.

1.2. Порцию твердого сыра порежьте на произвольные кусочки. Положите в чашу блендера, измельчите. После переложите в миску.

1.3. Яйцо почистите и также измельчите.

1.4. Следом очередь огурца. В итоге все ингредиенты положите в одну миску.

Справка! Если не хотите пачкать оборудование, тогда можете воспользоваться мелкой теркой.

1.5. Заправьте солью и майонезом. Хорошо перемешайте.

1.6. Осталось заправить тарталетки начинкой.

1.7. Сверху положите кусочки красной рыбы.

Первый готов, пора приступать ко второму варианту.

2.1. Авокадо вымойте и просушите. Удалите косточку, очистите от шкурки.

2.2. Мякоть положите в чашу для блендера. Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу. Измельчите до однородной смеси.

2.3. Полученной смесью заполните корзинки.

2.4. Сверху украсьте красной рыбой.

Блюдо готово. Выложите все закуски на одно блюдо. В качестве декора используйте крупно порубленную зелень. Можно ставить на стол.

Простая начинка с печенью трески для тарталетки

Этот вариант можно сделать не только на Новый год, но и дополнить рецепты на 8 марта. Девушки будут приятно удивлены.

Этот рецепт также прост в приготовлении. Из ингредиентов следует подготовить:

Время приготовления – 10 минут.

Начинаем?

1. Яйца нужно сварить вкурутую.

2. Печень переложите в миску и разомните вилкой.

3. Измельчите луковицу. Переложите в отдельную миску. Замаринуйте лимонным соком, чтобы продукт стал нежнее. Отложите в сторону

Совет! Удобнее заправлять через сито. Лимонный сок попадет к луку, а ненужная мякоть и косточки останутся.

4. Нарежьте мелким кубиком соленые огурцы. Переложите к печени.

5. Вареные яйца пропустите через крупную терку. После соедините с остальными продуктами.

6. Когда лук замаринуется, можно положить в общую миску.

7. Нашинкуйте укроп. Отправьте к продуктам.

8. Заправьте смесь майонезом. Тщательно перемешайте.

Совет! Солить смесь не нужно, потому что основная масса продуктов достаточно соленая.

9. Заполните корзинки смесью.

Осталось выложить заготовку на блюдо и украсить петрушкой. Либо сделайте декор по-своему.

Вкусная тарталетка с красной икрой

Многие хозяйки делают на Новый год бутерброды с красной икрой. Подать это блюдо можно по-новому. Гости приятно удивятся, когда за вашим столом увидят корзинки с начинкой и этим ингредиентом.

Создать закуску не сложно. Достаточно подготовить такие ингредиенты:

Время приготовления – 5 минут.

Начнем.

1. Вкрутую отварите яйца. После почистите и отделите белок от желтка.

2. Сырки пропустите через мелкую терку, а после положите в миску.

3. Также натрите белок яйца.

4. Нашинкуйте зелень. Отправьте к сыру и яйцу.

5. Заправьте смесь майонезом. Перемешайте.

Совет! Количество майонеза определяйте на глаз. Добавляйте небольшими порциями. Необходимо добиться пастообразной структуры.

6. Свежий огурец нарежьте тонкими слайсами. Нарезайте наискось.

7. В тарталетку полукругом положите пластинку огурца. Следом порцию массы. Сверху немного икры. Закончить композицию можно веточкой зелени.

Соберите так все корзинки, и выложите на большое блюдо. Подавать можно сразу.

Видео-рецепт тарталеток с начинкой из красной икры:

Как сделать тарталетку с крабовыми палочками

Хотите поставить на новогодний стол, что-нибудь яркое и вкусное, тогда сделайте закуску с начинкой из крабовых палочек. Получается нежное и удивительное блюдо.

Из ингредиентов подготовьте:

  • крабовые палочки – 100 г;
  • твердый сыр – 60 г;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • кукуруза – 80 г;
  • сметана или майонез – 2 ст. л.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • тарталетки – 12 шт.;
  • зелень – для декора.

Время приготовления – 15 минут.

Приступим?

1. Крабовые палочки или мясо порежьте небольшими кубиками. Положите в миску.

2. Таким же способом нарезайте сыр, после добавьте к палочкам.

3. Откройте кукурузу, слейте лишнюю воду и переложите к ингредиентам.

4. Отварите яйца. Удалите шелуху и порежьте кубиками, как и прошлые ингредиенты.

Совет! Продукты должны получиться одного размера с кукурузой. Так начинка выглядит эстетичнее, а ингредиенты равномерно сочетаются друг с другом.

5. Заправьте майонезом или сметаной. Посолите. По желанию можно добавить перец. Тщательно перемешайте.

6. Полученной смесью заправьте тарталетки.

Осталось выложить закуску на блюдо и украсить. После можно ставить на стол.

Тарталетки с курицей и грибами на праздничный стол

Жульен – это блюдо по нраву многим. Однако каждая хозяйка всегда хочет удивить близких оригинальной подачей. В таком случае покажу, как приготовить начинку с курицей и грибами.

В первую очередь соберите продукты:

Время приготовления – 30 минут.

Приступим.

1. Курицу промойте. Высушите. Положите в холодную воду и начинайте варить. Как закипит, посолите и добавьте перца по вкусу. Варите до готовности.

2. В это время займитесь шампиньонами. Почистите, а после нарежьте соломкой.

3. Почистите луковицу. Разрежьте вдоль и поперек, а после нарежьте на кусочки. В итоге у вас получатся четвертинки колец.

Справка! Нарезанный лук подсолите и слегка отожмите. Так он станет ароматнее.

4. Сковороду с растительным маслом прокалите. Положите сливочное и растопите. После выложите лук. Томите продукт на маленьком огне под закрытой крышкой 15 минут.

5. Нарезанные грибы выложите на отдельную холодную сковороду. Масло добавлять не стоит. Включите средний огонь. Обжаривайте до тех пора, пока полностью не выйдет влага.

6. В это время выложите птицу, чтобы остыла, а сыр перетрите на мелкой терке.

7. Когда влага от шампиньонов выкипит, можно добавить немного растительного масла для обжарки. Оставьте на пару минут. После подсолите по вкусу.

8. В это время нарежьте куриное филе. По размеру кусочки должны получиться, как у шампиньонов.

9. Когда лук подрумянится и дойдет до нужной мягкости, стоит добавить порцию белого вина. Оставьте томиться еще на пару минут.

10. Теперь стоит соединить ингредиенты и заправить все сметаной. Перемешайте, после оставьте тушиться на 5 – 7 минут.

11. Когда будет готово, можно заправлять тарталетки. Сверху присыпьте сыром. Выложите на противень.

12. Отправьте все в духовку, прогретую до 150 °C на пару минут до готовности.

Полученную закуску выложите на блюдо и подавайте к столу.

Видео-рецепт тарталеток с грибами и курицей:

Тарталетка приготовленная в духовке

Еще один рецепт с интересной начинкой в духовке. Здесь главными ингредиентами будут грибы и сыр. Получается вкусно и интересно.

Продуктов готовить много не нужно. Достаточно купить:

Время приготовления – 30 мин.

Начнем?

1. Помойте, почистите и нарежьте шампиньоны кубиками.

2. С луковицы снимите шелуху. Нашинкуйте.

3. Поставьте сковороду на огонь. Налейте растительное масло и прокалите.

4. Выложите лук. Пассеруйте 3 – 4 минуты. После добавьте грибы. Обжаривайте еще 7 минут. После подсолите. Продолжайте жарить до тех пор, пока вся влага не выкипит.

5. В это время натрите на мелкой терке сыр.

6. Обжаренные грибы выложите в миску. Добавьте ½ натертого сыра.

7. Вкрутую сварите яйцо, а после измельчите и добавьте в общую миску. Заправьте майонезом. Перемешайте.

8. Противень застелите фольгой. Каждую тарталетку заправьте начинкой, сверху положите сыр. Выложите закуски на фольгу.

9. Разогрейте духовку до 200 °C. Отправьте противень на 20 минут.

Как будет готово можно красиво разложить и подать.

Тарталетки с разнообразными начинками смотрятся интересно на праздничном столе. Такая закуску не требует много продуктов, из-за чего готовить корзинки можно и в обычный день.

Такое блюдо можно делать и тем, кто следит за фигурой или придерживается диет. Главное сделать диетическую намазку на основе сметаны и овощей. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать.

Рецепты тарталетки с фото простые и вкусные

В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в тарталетках, а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Поэтому, если у вас намечается офисный фуршет или домашнее застолье, праздничные тарталетки с начинкой обязательно порадуют всех ваших гостей. Маленькие и аккуратные корзиночки из песочного теста с разными начинками выглядят не только аппетитно, но и очень нарядно. Поэтому праздничные тарталетки и различные закуски в тарталетках всегда можно встретить на таких мероприятиях как свадьба, юбилей, день рождение, крестины, офисный фуршет, или кейтеринг.

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Чтобы приготовить тарталетки на праздничный стол, нужно заранее купить готовые тарталетки, или испечь корзиночки в домашних условиях. Тарталетки бывают песочные, вафельные и слоеные. Чаще всего я готовлю блюда в тарталетках с использованием песочных тарталеток, а как приготовить тарталетки из песочного теста можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вариантов чем наполнить тарталетки для праздничного стола, существует великое множество: салаты в тарталетках, жульены, паштеты, муссы, моно ингредиенты и их различные миксы. А чтобы ваша закуска в тарталетках или салат в тарталетках стали настоящей изюминкой праздничного стола, рекомендую дочитать статью до конца.

Но начинку для тарталеток обязательно готовьте сами – готовым салатам из супермаркета не место на вашем столе! Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам понравится.

Если у вас есть своя любимая закуска в тарталетках, вкусные начинки для тарталеток, или проверенный салат в тарталетках, поделитесь пожалуйста рецептом в комментариях.

Предлагаю вам готовить тарталетки с красной рыбой, икрой и творожным сыром – вкусную и простую закуску, которая готовится за считанные минуты. Рецепт тарталеток с красной рыбой и крой даже и рецептом назвать нельзя, это скорее идея, чем можно наполнить тарталетки в условиях повальной занятости хозяйки перед праздниками. Вам нужно только купить все ингредиенты в супермаркете, и наполнить песочные корзиночки. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Предлагаю приготовить тарталетки с авокадо, красной рыбой и творожным сыром. Закуска с авокадо в тарталетках с красной рыбой получается очень вкусной, красивой, нарядной, и украсит любой праздничный стол. Готовится паста из авокадо для тарталеток с добавлением творожного сыра, и в готовом виде отлично держит форму. Нежный вкус авокадо и творожного сыра очень гармонично сочетаются со слабосоленой рыбой, поэтому закуску смело можно отнести к беспроигрышным и универсальным вариантам. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

В преддверии Нового года спешу порадовать вас новым вкусным и оригинальным рецептом, который обязательно вызовет улыбку у ваших гостей. Будем готовить вкусную закуску в тарталетках в виде милых поросят, так как следующий 2019 год будет годом свиньи. В результате закуска из сыра в тарталетках получится не только вкусной, но и красивой, что немаловажно для праздничного стола. Как приготовить сырные шарики в тарталетках, я писала ЗДЕСЬ.

Если речь идет о таком деликатесе как красная икра, то компромиссов здесь быть не может — закуска с красной икрой в тарталетках это, пожалуй, одно из лучших готовых решений. Могу вас заверить, что начинка для тарталеток с икрой и сливочным сыром – это очень удачное сочетание ингредиентов. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Если вы не знаете чем начинить тарталетки, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и праздничный вариант начинки. Встречайте – тарталетки с ананасом, крабовыми палочками и сыром! Получаются очень вкусные и красивые корзиночки с начинкой, которые приятно порадуют ваших гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Предлагаю приготовить тарталетки с креветками, икрой и творожным сыром – праздничную и оригинальную закуску для застолья или фуршетного стола. Закуска с креветками в тарталетках порадует ваших гостей не только аппетитным видом, но и отличным вкусом. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Вам нужна недорогая начинка для корзиночек из песочного теста? Закуска из свеклы и сельди в тарталетках украсит ваш праздник и не «ударит» по карману. Ингредиенты самые что ни есть доступные, процесс приготовления легкий и быстрый, а в итоге выходят такие красивые тарталетки с селедкой, что по праву могут претендовать на изюминку вашего праздничного меню. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Трудно представить себе более праздничную закуску, чем корзиночки с икрой, но если добавить в эту закуску авокадо, то получается, без преувеличения, просто феерическая начинка для тарталеток. Соленый вкус красной икры идеально сочетается с нежной ореховой пастой из авокадо, а кислинка лимона добавляет яркие штрихи в общую вкусовую палитру этой закуски с красной икрой в тарталетках. Как сделать тарталетки с икрой и авокадо, смотрим ЗДЕСЬ.

Какой салат положить в тарталетки? Ну конечно Оливье! Чтобы придать салату праздничного вида, я решила приготовить новогодние тарталетки с салатом Оливье. Получились интересные и милые корзиночки с салатом Оливье, которые особенно понравились детям. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Эта закуска с красной икрой в тарталетках получилась восхитительной! Корзиночки с икрой и сырно-сметанной пастой приятно удивили всех моих гостей. Если вам нужна оригинальная и вкусная начинка для тарталеток с икрой, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сырно-сметанной пастой (рецепт с фото), я писала ЗДЕСЬ.

Печень трески в тарталетках – смелое и неожиданное решение, и если вам нужна вкусная начинка для тарталеток, которая придется по вкусу всем гостям, смело рекомендую тарталетки с печенью трески и сыром. Нежная печень трески в сочетании с сыром и яйцом – это классика, но оригинальная подача в песочных корзиночках дает право этой закуске на новую вкусную интересную жизнь. Как приготовить корзиночки с печенью трески (рецепт с фото), смотрим ЗДЕСЬ.

Простые начинки для тарталеток – лучшее решение для занятых хозяек, и салат в тарталетках с курицей, апельсином и сыром яркое тому подтверждение. Если вы ищите вкусный салат для тарталеток, то обязательно обратите внимание на тарталетки с курицей и сыром. Нежное куриное филе удивительным образом сочетается с сочным апельсином и твердым сыром, а грецкие орехи объединяют вкус, создавая гармоничное сочетание всех ингредиентов. Как приготовить корзиночки с курицей и апельсином (рецепт с фото), я писала ЗДЕСЬ.

Самое простое, что можно положить в тарталетки – это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но чтобы корзиночки с салатом выглядели более эффектно, в качестве украшения используется красная икра. Такая закуска с красной икрой в тарталетках с крабовым салатом готовится очень быстро и просто, но эта начинка из крабовых палочек для тарталеток содержит еще один секретный ингредиент. Все подробности с фото как приготовить тарталетки с салатом из крабовых палочек и икрой, читайте ЗДЕСЬ.

Простой и вкусный салатик – лучшая начинка для готовых тарталеток. Предлагаю вашему вниманию вкусные тарталетки с ветчиной и корейской морковью, которые не останутся без внимания на вашем застолье. Эта начинка для тарталеток с ветчиной готовится быстро и просто, а готовые корзиночки с салатом выглядят нарядно и аппетитно. Как приготовить салат в тарталетках «Карусель» (рецепт с фото), можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Простые и вкусные салаты в тарталетках на закуску продолжают покорять современных хозяек и салат в тарталетках с курицей и грибами яркое тому подтверждение. Ведь начинка для тарталеток с курицей готовится без особых хлопот, потому как в рецепте используется готовая копченая куриная грудка.

А дополняют этот вкусный салат в корзиночках — грибы, плавленый сырок и чеснок. Уверена, этот рецепт тарталеток с начинкой вам также придется по вкусу. Как приготовить салат в тарталетках с копченой курицей и грибами (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Предлагаю приготовить праздничные тарталетки с красной рыбой, наполненные салатом из твердого сыра, куриных яиц и свежего огурца. Ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая нежный гармоничный вкус. Попробуйте и вы! Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Как приготовить тарталетки с начинкой из крабовых палочек и печени трески, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Заморский ананас невероятно сочетается с чесноком и сыром, а легкий сладковатый вкус ничуть не портит эту закуску, а наоборот придает некой южной пикантности. Рецепт ЗДЕСЬ.

Очень простая и удачная закуска в тарталетках с красной рыбой. Если вы ищите чем наполнить тарталетки для закуски, то я от всей души рекомендую вам приготовить корзиночки с красной рыбой и сырным паштетом.

Получается красивая, оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол, которая понравится всем вашим гостям. Рецепт тарталеток с красной рыбой и сырным паштетом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Как приготовить картофельные тарталетки с курицей под сыром, можно посмотреть ЗДЕСЬ

Этот салат с яйцом и огурцом вряд-ли получит пальму первенства среди оригинальных закусок, но благодаря интересной подаче в песочных тарталетках преображается в интересную закуску. Рецепт салата ЗДЕСЬ.

Такая вкусная начинка для тарталеток беспроигрышный вариант, и 100% нравится всем, кто ее пробовал. Получается интересная закуска под вино, или другие крепкие напитки. Рецепт ЗДЕСЬ.

Легкий и нежный салатик с крабовыми палочками готовят многие хозяйки. Для гостей я обычно подаю салат не в обычном салатнике, а в хрустящих тарталетках: так он смотрится намного интереснее. рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ .

Рецепт приготовления тарталеток с копченой курицей, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Как приготовитьпраздничные тарталетки с печеночным паштетом и помидорами черри, смотрим ЗДЕСЬ

  • отварные яйца 3 шт
  • крабовые палочки 100 гр
  • майонез
  • чеснок
  • чищеные креветки 150 гр
  • петрушка
  • тарталетки 10-15 шт

Яйца почистить и вместе с крабовыми палочками и майонезом измельчить в блендере. Добавить по вкусу чеснок, соль и перец.

Начинить крабовой пастой тарталетки, и украсить сверху креветками и петрушкой, как показано на фото.

Как приготовить сырный салат в тарталетках с маслинами и чесноком можно посмотреть ЗДЕСЬ

Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом – это классика фуршетных блюд. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит празднично, аппетитно, и невероятно красиво! Готовить тарталетки с маслом и красной икрой проще простого, и начинка для тарталеток с икрой скорее кулинарная идея, чем полноценный рецепт. Как сделать тарталетки с икрой и сливочным маслом, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рецепт приготовления сырных тарталеток с красной рыбой и икрой, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Как приготовить салат в тарталетках с корейской морковкой и колбасой, смотрим ЗДЕСЬ

По материалам home-restaurant.ru

Сегодня праздничные тарталетки с начинкой – неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете.

Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и салатов в тарталетках. Праздничные тарталетки выглядят очень нарядно и аппетитно, а салаты в тарталетках удобно подавать на фуршетах и выездных мероприятиях. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов, чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных. Но все же мне больше по душе простые закуски в тарталетках из доступных продуктов, которые всегда можно купить в супермаркете возле дома.

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам пригодится. Очень интересно узнать какие вы готовите тарталетки на праздничный стол? С нетерпением буду ждать ваших комментариев и отзывов!

Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. В сочетании оливок и ананаса этот салат для тарталеток просто чудесный: пикантный вкус зеленых оливок отлично дополняет деликатность крабовых палочек, а консервированный ананас придают закуске таких необходимых праздничных ноток. Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.

Вы ищите вкусные начинки для тарталеток? Возможно, я смогу вам помочь. Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусные корзиночки с икрой, в качестве закуски на праздничный стол. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит очень эффектно и аппетитно, а дополнительные составляющие в виде сливочного масла, перепелиных яиц и свежего огурца отлично дополняют начинку для тарталеток с икрой. Как сделать тарталетки с икрой (рецепт с пошаговыми фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Тарталетки с ананасом и курицей – отличный вариант закуски для фуршета. Готовить их просто, справится каждый. Начинка для тарталеток с ананасом и курицей отлично хранится в холодильнике несколько дней, поэтому ее можно приготовить заранее, а потом выложить в корзиночки из теста перед приходом гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Очень часто к приходу гостей я готовлю какие-то интересные закуски в тарталетках. Дело в том, что праздничные тарталетки с начинкой смотрятся очень выигрышно и пользуются большой популярностью. Так что, если вам нужна эффектная закуска, то это как раз тот случай. В качестве подтверждения своих слов хочу познакомить вас с рецептом тарталеток с креветками и творожной пастой. Приготовление тарталеток с креветками и творожной пастой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Блюда с тарталетками украсят даже самый скромный праздничный стол, и если вы ищите интересные и недорогие закуски для праздника, обратите внимание салат в тарталетках с печенью трески. Милые и симпатичные корзиночки с печенью трески готовятся быстро и просто, а съедаются гостями еще быстрее.

Начинка для тарталеток с печенью трески готовится с добавлением моркови и маринованного огурца. Печень трески в тарталетках отлично сочетается с маринованным огурцом, деликатной морковкой, и отварным яйцом. Рецепт приготовления тарталеток смотрим ЗДЕСЬ.

Если вы хотите разнообразить такую классическую закуску как тарталетки с икрой и маслом, то обратите внимание на зеленое масло. Корзиночки с икрой и зеленым маслом обязательно порадуют вас интересным вкусом и красивым внешним видом. Как приготовить тарталетки с красной икрой и зеленым маслом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вкусные закуски в тарталетках, это вовсе не сложно и не долго, как может показаться на первый взгляд, и праздничные тарталетки с красной рыбой и сыром яркое тому подтверждение. Закуска в корзиночках с красной рыбой получается очень вкусной и яркой. Поэтому если ищите чем начинить тарталетки, смело рекомендую начинку для тарталеток с красной рыбой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ .

Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра феты и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке. Как приготовить тарталетки с начинкой из сыра феты и помидор, я писала ЗДЕСЬ.

Если вы в поиске чем наполнить тарталетки для праздничного стола – смело рекомендую вам приготовить тарталетки с салатом «Мясная рапсодия». Салат в корзиночках получается лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – салат не «течёт» и корзиночки с салатом остаются рассыпчатыми. Попробуйте! Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ .

Вы ищите легкий салат в тарталетках? Предлагаю вам попробовать приготовить праздничные тарталетки с салатом «Семейка». Начинка для тарталеток с корейской морковкой, свежим огурчиком и маринованными грибами готовится быстро и просто, а результат вас непременно порадует. Такой грибной салат в тарталетках отлично подойдет как для семейного домашнего праздника, так и для офисного фуршета. Посмотреть рецепт …

Такая закуска в корзиночках с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Начинка для тарталеток из селедки готовится очень просто, а компанию селедке составляют: сыр, яйцо и яблоко. Одним из плюсов этого рецепта является то, что ингредиентов очень немного, всего несколько.

Еще один плюс — ингредиенты вполне доступные для обычного потребителя. Поэтому если вам нужно приготовить праздничные тарталетки и требуется вкусная начинка для тарталеток, смело рекомендую тарталетки с сельдью! Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ .

Сегодня трудно кого либо удивить салатом с курицей и грибами, а вот если оригинально подать этот салат с курицей в тарталетках, то эффект будет совершенно другой. Рецепт тарталеток с курицей и грибами простой, вкусный и незатейливый, но маленькие и аккуратные корзиночки с курицей обязательно понравятся всем вашим гостям. Как приготовить салат в тарталетках «Грибное лукошко», можно посмотреть по ссылке ЗДЕСЬ.

Традиционным жульеном на праздничном столе уже никого не удивишь, а вот тарталетки с начинкой жульен – совсем другое дело! Тарталетки с грибами запеченные в духовке с курицей и грибами это не избито, оригинально, и невероятно вкусно. Кроме того, такой жульен в тарталетках можно подавать на фуршетный стол. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть ЗДЕСЬ .

Рыбная начинка для тарталеток – одно из самых сочетаний, а если использовать в рецепте красную рыбу и корзиночки из песочного теста то успех рецепта гарантирован. Очень вкусные получаются тарталетки с начинкой из плавленого сыра, огурца, яиц и красной рыбы. Отличный вариант для фуршета офисного фуршета или домашнего застолья! Посмотреть рецепт тарталеток с начинкой с красной рыбой и сыром, можно по ссылке ЗДЕСЬ.

Очень вкусная и нарядная закуска с красной икрой в тарталетках! Корзиночки с икрой и сливочным сыром получаются вкуснее, чем бутерброды. Тарталетки с красной икрой и сыром – лучший способ удивить гостей оригинальной подачей такого деликатеса как красная икра. Рецепт с фото пошагово смотрим ЗДЕСЬ.

Чем наполнить тарталетки?

Рецепты начинки для тарталеток могут быть самые разнообразные, но если вы готовите закуски в тарталетках для большого количества людей, лучше отталкиваться от их вкусовых предпочтений, или выбирать универсальные начинки для тарталеток. Салат в тарталетках, жульен, паштет, мусс, крем, отдельные продукты вроде красной икры, или маринованных грибов, и это далеко не все чем можно начинить тарталетки. В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами!

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Блюда в тарталетках можно приготовить в готовых корзиночках, или испечь тарталетки самостоятельно. Главное – не ошибиться с начинкой! Чтобы приготовить тарталетки с салатом лучше всего подойдут корзиночки из песочного теста – они не размокают, и долго остаются хрустящими. Но, если добавить минимум заправки, то можно использовать тарталетки из слоеного теста.

По материалам 8spoon.ru

Кто-то утверждает, что тарталетки — это мини-тортики, кто-то — мини-пироги. Многие представительницы европейского содружества претендуют на пальму первенства в ответе на вопрос «кто изобрел это чудо кулинарии». А какая теперь уж разница, кому первому пришла в голову гениальная идея придумать тарталетку, в которую можно положить что- либо вкусное. Одно бесспорно — это удобно, красиво, стильно и изящно.

Эти миниатюрные «тарелочки» из теста позволяют разнообразить подачу закусочных блюд. Особенно это удобно на фуршетном празднестве, когда очень кстати блюда, что называется, «на один укус».

Для кулинаров здесь большое поле для творчества, так как можно выбирать вид теста для мини-корзиночки: песочное, слоеное, вафельное.

Да и простые и вкусные начинки для тарталеток невозможно перечислить. Они бывают сладкие и несладкие, а каждая хозяйка изобретает их на свое усмотрение. На рецепты с фото готовых тарталеток можно смотреть бесконечно — это, порой, настоящее искусство.

Еще плюс такой подачи блюд в том, что можно в готовую тарталетку положить начинку, а можно в сырую положить начинку и запечь их вместе, например, так подается жюльен. А можно пойти еще более креативным путем и испечь тарталетки из сыра, что очень эффектно и утонченно смотрится с любой начинкой.

Одним словом, о тарталетках хочется сказать как о Ватикане: это государство в государстве, так как они занимают свою заслуженную нишу в кулинарном искусстве.

Рецепты простых и вкусных начинок для тарталеток, представленные здесь с фото подачи, могут быть использованы любой хозяйкой, независимо от ее вкусовых пристрастий и финансовых возможностей.

1. Один из самых простых и доступных вариантов начинки — весенний салат с редисом и вареным яйцом. Такую начинку хорошо использовать в сезон овощей, чтобы более выигрышно подать уже привычный для всех салат.

Для начинки смешиваем: отварное куриное яйцо, редис, свежий огурец, укроп и зеленый лук (в качестве зелени также можно выбрать петрушку), соль и перец по вкусу, майонез или несладкий йогурт в качестве заправки.

2. «Сырные шарики» — этот вид закуски наверняка многим знаком, почему бы не подать его в тарталетках!

Необходимые ингредиенты: твердый сыр, отварное яйцо, зубчики чеснока, сметана высокой жирности или майонез.

3. Тарталетки можно наполнить простым салатиком из курицы, твердого сыра и помидоров — очень сытная и быстрая в приготовлении начинка.

Для нее понадобятся: отварное куриное мясо, свежие помидоры, твердый сыр, майонез.

4. Еще один вариант начинки — творожная масса с зеленью и чесноком.

Для нее смешайте жирный творог, свежий нарезанный укроп, измельченный чеснок, добавьте соль и перец по вкусу.

5. Фруктовая начинка для тарталеток. Для такого варианта можно взять любые фрукты (и ягоды), которые есть под рукой. В нашем случае присутствовали: свежее яблоко, апельсин, банан, киви. Можете заправить начинку йогуртом или сделать сверху «шапочку» из взбитых сливок — это опционально.

Нестандартная эффектная подача привычных вкусных блюд делает наши праздничные застолья похожими на светские вечеринки и вносит нотку шика и гламура в нашу жизнь.

Понравилась статья? Скажите нам спасибо, просто поделитесь в любой социальной сети. Удачи!

По материалам www.foodbest.ru

85+ лучших праздничных десертов | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Чизкейки Snow Globe

Получите рецепт:

Чизкейки Snow Globe

Юлекаге

Получите рецепт:

Юлекаге

Старомодное сахарное печенье

Праздник не был бы полным без старомодного сахарного печенья, нарезанного праздничной формы и украшенного разноцветным сахаром или посыпкой.

Получите рецепт:

Старомодное сахарное печенье

Пряник с глазурью из сливочного сыра

Получите рецепт:

Пряник с глазурью из сливочного сыра

Лучший ломкий арахис

Получите рецепт:

Лучший ломкий арахис

Крансекаке

Получите рецепт:

Крансекаке

Холидей Бискотти

Giada De Laurentiis любит цвет этого печенья, которое отлично подходит для праздников или в любое время года.

Получите рецепт:

Холидей Бискотти

Грушевый венок, фаршированный шоколадом и трюфелем

Получите рецепт:

Грушевый венок, фаршированный шоколадом и трюфелем

Шоколадная помадка с корицей

Giada De Laurentiis любит сочетание корицы и шоколада.Она использует скобы для выпечки, чтобы сделать эту легкую и недорогую помадку для гурманов.

Получите рецепт:

Корично-шоколадная помадка

Печенье Mini Linzer

Основа великолепного печенья Linzer Ina — песочное печенье, в состав которого входят мука, сахар и большое количество масла.Малиновое варенье, зажатое между двумя печеньями, добавляет элегантности.

Получите рецепт:

Печенье Mini Linzer

Пряничный домик

Построив пряничный домик, украсьте его любыми красочными конфетами, «обклеив» их глазурью.

Получите рецепт:

Пряничный домик

Прозрачный пирог с мятой и безе

Получите рецепт:

Прозрачный пирог с мятой и безе

Тарелка для съедобного праздничного печенья

Получите рецепт:

Тарелка для съедобного праздничного печенья

Сказочный красный бархатный торт

Название говорит само за себя: этот торт потрясающий.Два слоя влажного красного бархатного торта, покрытые пышной ванильной глазурью и покрытые пышной ванильной глазурью — это тот торт, который ваша семья будет запрашивать снова и снова.

Получите рецепт:

Сказочный красный бархатный торт

Раздвижное печенье с малиной и инжиром

Получите рецепт:

Раздвижное печенье с малиной и инжиром

Buckeyes

Кто не любит кондитерские изделия, вдохновленные природой? В данном случае это трюфель с арахисовым маслом, смоченный в шоколаде, который напоминает орех с дерева штата Огайо — конский глаз.

Получите рецепт:

Buckeyes

Лучшее тесто для пирогов с решетчатой ​​корочкой

Получите рецепт:

Лучшее тесто для пирогов с решетчатой ​​корочкой

Яблочный пряник со сливочно-сырной глазурью

Энн добавляет терпкие яблоки Гренни Смит, грецкие орехи и изюм в пряный торт с мускатным орехом и корицей, а затем покрывает его густой глазурью из сливочного сыра.

Получите рецепт:

Яблочный пряник со сливочно-сырной глазурью

Рождественская елка из кексов Pull-Apart

Получите рецепт:

Рождественская елка из кексов Pull-Apart

Хлебный пудинг с яйцом и панеттоне

Рэйчел замачивает кубики панеттоне, сладкого итальянского рождественского хлеба, в заварном креме на основе гоголь-моголья, а затем запекает его в формах для кексов.

Получите рецепт:

Хлебный пудинг с яйцом и панеттоне

Кора белого шоколада с мятой перечной

Этот рецепт из трех ингредиентов коры включает двойной пунш перечной мяты и подходит как недорогое праздничное угощение.

Получите рецепт:

Кора белого шоколада с мятой перечной

Fleur de Sel Caramels

Готовьте солено-сладкую карамель дома с помощью пошаговой инструкции от The Barefoot Contessa.

Получите рецепт:

Fleur de Sel Caramels

Пряники с королевской глазурью

Секрет Сандры в приготовлении коротких имбирных пряников: используйте купленную в магазине смесь для сахарного печенья и приправьте ее специями для тыквенного пирога, имбирем и патокой.

Получите рецепт:

Пряники с королевской глазурью

Шоколадная помадка

Домашняя помадка — прекрасный подарок к празднику.Упаковать в декоративную банку; он будет оставаться свежим в течение недели.

Получите рецепт:

Шоколадная помадка

Яблочный крамбл с кардамоном и ванильно-карамельным соусом

Яблочная крошка Мелиссы — это как раз то, что нужно для праздничного развлечения: ее легко приготовить, используются сезонные ингредиенты, и она может накормить толпу.Смочите хрустящую овсяную начинку, сбрызнув немного кардамоново-ванильного карамельного соуса, когда крошка станет горячей из духовки.

Получите рецепт:

Яблочный крамбл с кардамоном и ванильно-карамельным соусом

Пончиковое печенье в желе

Это печенье в форме пончика в стиле Хануки получается слегка сладким благодаря глазури из желе и лимонного сока.Они отлично подойдут к чаю или кофе.

Получите рецепт:

Пончиковое печенье в желе

Крем-брюле

Этот классический десерт обязательно станет украшением вашего праздничного ужина — приготовьте заварной крем заранее и поджарьте сахарную посыпку кулинарной горелкой на столе.Это будет особенная презентация, к тому же сахар не станет сырым.

Получите рецепт:

Крем-брюле

Листовое праздничное печенье с четырьмя вкусами

Получите рецепт:

Листовое праздничное печенье с четырьмя вкусами

Классический яблочный пирог

На праздники Мелисса любит готовить яблочный пирог по-французски вместо яблочного, так как кусок пирога аккуратнее и элегантнее для праздничной трапезы.Потратьте несколько дополнительных минут, чтобы размять яблоки веером — так ваш десерт будет выглядеть так, как будто он был из пекарни!

Получите рецепт:

Классический яблочный пирог

Пряничные кексы с карамелизованным сливочным кремом из манго

Предоставьте железному повару придумать это необычное сочетание вкусов.Креативные кексы Бобби наполнены ароматом: прохладная глазурь из манго освежающе легкая и идеально дополняет теплый имбирный пряник.

Получите рецепт:

Пряничные кексы с карамелизированным сливочным кремом из манго

Шоколадно-кокосовое миндальное печенье

Украсьте свой праздничный десерт этим элегантным кокосовым миндальным печеньем.Неподслащенные кокосовые хлопья придают им фирменную текстуру, а морось растопленного полусладкого шоколада придает праздничный вид.

Получите рецепт:

Шоколадно-кокосовое миндальное печенье

Песочное печенье с фундуком в шоколаде

Простое песочное печенье становится достойным подарка, если его быстро окунуть в растопленный шоколад.

Получите рецепт:

Песочное печенье с фундуком в шоколаде

Булочки с фундуком и корицей

Giada придает классическим булочкам с корицей итальянский оттенок, добавляя фундук в корично-коричневую сахарную начинку и сыр маскарпоне в сахарную пудру.

Получите рецепт:

Булочки с фундуком и корицей

Запеченная Рона Аляска

Выложите три ваших любимых мороженого поверх торта и положите сверху большое количество швейцарской безе.Жарьте сразу перед подачей на стол, чтобы получить эффектный десерт, теплый снаружи и прохладный внутри.

Получите рецепт:

Запеченная Рона Аляска

Шоколадное печенье с начинкой из карамелизированного белого шоколада

Алекс прослаивает свое печенье, похожее на брауни, с карамелизованной начинкой из белого шоколада, которая добавляет насыщенности и «поджаренного» вкуса, который хорошо сочетается с шоколадом.

Получите рецепт:

Шоколадное печенье с начинкой из карамелизированного белого шоколада

Крем-брюле

Этот классический заварной крем просто приправлен ванилью и Гран Марнье.Ина позволяет своим друзьям нанести последний штрих, карамелизируя свою сахарную начинку с помощью кухонной паяльной лампы.

Получите рецепт:

Крем-брюле

Бискотти с миндалем и лимоном в белом шоколаде

Измельченный миндаль украшает бискотти Giada и усиливает пикантность цитрусовых и орехово-ореховой глазури из белого шоколада.

Получите рецепт:

Бискотти с миндалем и лимоном в белом шоколаде

Гигантское печенье с цветками арахисового масла

Получите рецепт:

Гигантское печенье с цветками арахисового масла

Пирожное с мятой и мятой из темного шоколада

Освежающая мята перечной добавляет дополнительное измерение этому насыщенному, похожему на помаду пирогу.Подавать со взбитыми сливками, соусом из какао-фаджа и сбрызнуть мятным сиропом.

Получите рецепт:

Пирожное с мятой и мятой из темного шоколада

Croquembouche

Следуйте нашим пошаговым инструкциям и создайте это восхитительное праздничное шоу-пробку.

Получите рецепт:

Croquembouche

Печенье с шоколадной крошкой и фундуком

Giada представляет шоколадное печенье, в которое входят овсяные хлопья, английские ириски и поджаренные лесные орехи.Хруст смеси добавляет контраст мягкому жевательному печенью.

Получите рецепт:

Печенье с шоколадной крошкой и фундуком

Тарталетки с коричневым маслом и инжиром

Изысканные тарталетки с инжирным вареньем.

Получите рецепт:

Тарталетки с коричневым маслом и инжиром

Шоколадные канноли

Используйте купленные в магазине ракушки канноли в качестве легкого полудомашнего праздничного угощения.

Получите рецепт:

Шоколадные канноли

Домашний Ханукальный Гельт

Получите рецепт:

Домашний Ханукальный Гельт

Конфеты из темного шоколада и лесного ореха

Эти лакомства с шоколадно-лесным орехом, вдохновленные конфетами «конский глаз», приобретают легкую и хрустящую текстуру из-за тонко измельченных поджаренных рисовых хлопьев.

Получите рецепт:

Конфеты из темного шоколада и лесного ореха

Праздничные липкие булочки

Ина наполняет купленное в магазине слоеное тесто корицей, коричневым сахаром, изюмом и сушеной клюквой для праздничного вкуса липких булочек, которые готовы менее чем за час.

Получите рецепт:

Праздничные липкие булочки

Смесь пряностей для пряников

Получите рецепт:

Смесь пряностей для пряников

Мятно-шоколадный чизкейк

Получите рецепт:

Мятно-шоколадный чизкейк

Печенье Monster Marshmallow

Это полностью загруженное печенье упаковано с мини-зефиром, шоколадной стружкой, хрустящей рисовой кашей и орехами пекан, а сверху еще зефира и еще зефира и шоколадной стружки.

Получите рецепт:

Печенье Monster Marshmallow

Шоколадно-арахисовая помадка

Два вкуса, от которых каждый обязательно сойдет с ума: шоколад и арахисовое масло, объединенные в густой сливочной помадке.

Получите рецепт:

Шоколадно-арахисовая помадка

Шоколадно-фруктовый торт

Наконец, фруктовый торт понравится всем.

Получите рецепт:

Шоколадно-фруктовый торт

Арахис Хрупкий

Получите рецепт:

Арахис Хрупкий

Кокосовый рулет с ромовым сливочным кремом

Скатайте и нарежьте этот легкий рулет для восхитительного десерта.Белая глазурь с ромом — идеальная пара к пушистому кокосовому пирогу и топингу.

Получите рецепт:

Кокосовый рулет с ромом и сливочным кремом

Миндальный слоеный пирог с глазурью из белого шоколада

Этот просто элегантный десерт от Food Network Magazine представляет собой пирог со вкусом миндаля, покрытый слоями легкой глазури из белого шоколада и сливочного сыра.

Получите рецепт:

Миндальный слоеный пирог с глазурью из белого шоколада

Папины печенье

Всего четыре ингредиента необходимы для приготовления пушистого печенья отца Триши, которое можно подавать к любому праздничному обеду или готовить самостоятельно.

Получите рецепт:

Папины печенье

Банановый кокосовый пирог

Этот потрясающий торт может похвастаться слоями влажного бананового хлеба, кокосового крема, нарезанных бананов и поджаренных кокосовых хлопьев.

Получите рецепт:

Банановый кокосовый пирог

Шоколадный ирис

Это сочетание миндаля с хрустящими ирисками и сладко-горьким шоколадом станет отличным подарком к празднику.

Получите рецепт:

Шоколадный ирис

Абрикосовые Овсяные Батончики

Сочетание сухофруктов и орехов популярно во время праздников, но из него также получается полезное угощение.Абрикосовые овсяные батончики Giada, наполненные клетчаткой, придают этой классической смеси сладкий оттенок. Каждый кусочек наполнен абрикосами, грецкими орехами и джемом.

Получите рецепт:

Абрикосовые Овсяные Батончики

Лучшее тесто для пирогов с маслом

Получите рецепт:

Лучшее сливочное тесто для пирогов

Шоколадные трюфели

Это не праздник без партии трюфелей, покрытых орехами, которые украшают стол.Альтон демистифицирует процесс создания своего собственного с нуля. Упакованные в коробку, они станут отличным индивидуальным подарком хозяйке праздника.

Получите рецепт:

Шоколадные трюфели

Горячий шоколадный торт с мраморным фунтом

Этот торт с завитками в фунтах — идеальное место, чтобы использовать оставшуюся смесь горячего шоколада.Добавьте 1/2 стакана шоколадной крошки, если хотите еще немного шоколада.

Получите рецепт:

Горячий шоколадный торт с мраморным фунтом

Тыквенный чизкейк

Этот сливочный чизкейк наполнен ароматом тыквенного пирога, но с долей жира, что и оригинал; он сделан из нежирного сливочного сыра и греческого йогурта.

Получите рецепт:

Тыквенный чизкейк

Миндальные снежки

Жевательное печенье Рэйчел со вкусом миндаля, покрытое кокосовой стружкой и увенчанное вишней, придает этим легким угощениям праздничный вид.

Получите рецепт:

Миндальные снежки

Более легкое печенье с шоколадной крошкой

Получите рецепт:

Более легкое печенье с шоколадной крошкой

Яблочные чипсы с гранолой

Замена поджаренной мюсли на традиционную начинку помогает сократить потребление сахара, одновременно придавая пряным яблокам восхитительный хруст.

Получите рецепт:

Сковорода Гранола-Яблочный хрустящий

Полезные морковные кексы

Тертая морковь и измельченный ананас придают этим маффинам естественный сладкий вкус, которые изготавливаются из смеси цельнозерновой и универсальной муки.Они идеально подходят для праздничного завтрака или послеобеденного угощения.

Получите рецепт:

Полезные морковные кексы

Чизкейк с шоколадным трюфелем

Получите рецепт:

Осветленный шоколадный чизкейк с трюфелем

Печенье для кухонной раковины

В печенье Элли есть всего понемногу, кроме кухонной раковины! Черный шоколад, грецкие орехи, овсянка, курага и вишня — все это часть смеси, как и мука из цельнозернового теста.

Получите рецепт:

Печенье для кухонной раковины

Праздничное печенье безе

Эти легкие воздушные угощения из журнала Food Network Magazine с небольшим декором превращаются в праздничные десерты.Каждое безе содержит всего 32 калории и не содержит насыщенных жиров.

Получите рецепт:

Безе

Черничные кексы без глютена

Гости праздника, которые избегают глютена, и даже те, кто ест глютен, оценят эти черничные кексы на десерт или завтрак.

Получите рецепт:

Черничные кексы без глютена

Сахарное печенье

Улучшите свой рецепт сахарного печенья с этим любимым блюдом из журнала Food Network.

Получите рецепт:

Сахарное печенье

Шоколадно-овсяные торты с чаем

Получите рецепт:

Шоколадные овсяные лепешки (Шотландия)

Двойное шоколадное печенье без глютена

Это липкое печенье — отличный вариант десерта для гостей без глютена, но все будут собираться вокруг тарелки.Кокосовое масло, сгущенный сок тростника и яблочное пюре делают тесто очень влажным.

Получите рецепт:

Двойное шоколадное печенье без глютена

Рождественский Торт Печенье

Получите рецепт:

Рождественский Торт Печенье

Шоколадные батончики с клюквой и миндалем с цедрой мандарина

Эти декадентские батончики объединяют четыре классических праздничных вкуса в один ручной десерт: шоколад, сушеную клюкву, аромат цитрусовых и орехи.Лучше всего то, что им требуется всего пять минут на подготовительную работу.

Получите рецепт:

Шоколадные батончики с клюквой и миндалем с цедрой мандарина

S’More Rockin ‘Равиоли с оленями

Эти десертные равиоли представляют собой тесто для крекеров с начинкой из шоколада и сливочного сыра.

Получите рецепт:

S’More Rockin ‘Равиоли с оленями

Слоеный пирог с арахисовым маслом и глазурью из арахисового масла

Это рецепт одержимых арахисовым маслом.Нанесите несколько столовых ложек малинового джема на каждый слой торта вместе с арахисовым маслом для легкого обновления PB&J!

Получите рецепт:

Слоеный пирог с арахисовым маслом и глазурью из арахисового масла

Фадж из белого шоколада с перечной мятой

Эта легкая сливочная помадка — отличный способ израсходовать излишки праздничных леденцов.Если вы не поклонник мяты, попробуйте заменить конфеты на посыпку, орехи или сухофрукты!

Получите рецепт:

Фадж из белого шоколада с перечной мятой

Рулет из яичного и шоколадного торта

Сочетание вкусов яичного гоголя и шоколада — это сочетание вкуса праздничных десертов.А шоколадный торт, обернутый во французском сливочном масле из солодового молока, понравится даже скептикам в отношении яичного гоголя.

Получите рецепт:

Рулет из яичного и шоколадного торта

Торт из яичного молока безе

Выпечка безе на густом тесте из яичного желтка создает особенный торт, который вряд ли требует изысканной начинки — хотя глазурь из сливочного сыра с белым шоколадом, зажатая между слоями, никому не повредит.

Получите рецепт:

Торт из яичного молока безе

Торт-мороженое с яйцом-ноготком и панеттоне

Превратите традиционный праздничный хлеб в неотразимый торт-мороженое.Смажьте ломтики панеттоне сливками, заправленными бренди, посыпьте ванильным мороженым со специями и сверху полейте взбитой глазурью из взбитых сливок.

Получите рецепт:

Торт-мороженое с яйцом-ноготком и панеттоне

Конфетный торт с перечной мятой

Поклонники мяты перечной оценят внешний вид и вкус этих гигантских искусственных конфет.Для завершения образа оберните торт целлофаном.

Получите рецепт:

Конфетный торт с перечной мятой

Соленая карамель-крендель отпечатки пальцев

Палочки кренделя, карамельный соус и мед придают этому печенью солоновато-сладкий послевкусие.

Получите рецепт:

Соленая карамель-крендель отпечатки пальцев

Хруст с лесным орехом: Noci Croccante

Подарите ломтики фундука в подарок друзьям и близким.

Получите рецепт:

Хруст с лесным орехом: Noci Croccante

Прянично-лимонно-творожная мелочь с ежевичным соусом

Мелочь Бобби с радостью накормит любую толпу на праздниках.Имбирный пряник добавляет праздничного тепла, дополняя фруктовый вкус лимона и ежевики.

Получите рецепт:

Прянично-лимонно-творожная мелочь с ежевичным соусом

Яблочные пельмени

Получите рецепт:

Яблочные пельмени

Цельнозерновое печенье

Цельнозерновая мука сохраняет это печенье здоровым и сытным, а пахта обеспечивает насыщенную воздушную текстуру.

Получите рецепт:

Цельнозерновое печенье

Кето Тыквенный пирог

Получите рецепт:

Кето Тыквенный пирог

Рецептов пирогов на День Благодарения: Cooking Channel | Рецепты десертов на День Благодарения: Cooking Channel

Шоколадно-абрикосовый пирог

Получите рецепт:

Шоколадно-абрикосовый пирог

Пирог с грушей и клюквой в перевернутом виде

Получите рецепт:

Пирог с грушей и клюквой в перевернутом виде

Яблочно-грушевый пирог в медовой глазури

Яблоки и груши гармонично сочетаются с этим сладким маслянистым медовым пирогом от Келси Никсон.

Получите рецепт:

Яблочно-грушевый пирог в медовой глазури

Ореховый пирог

Этот крутой кузен пирога с орехами пекан — хрустящий и сливочный, богатый и плотный, и суперсладкий.

Получите рецепт:

Ореховый пирог

Яблочный Галет

Получите рецепт:

Яблочный Галет

Кленовый пирог с пахтой

Пирог проще пирога — нужно раскатать только одну корочку.Компактный и элегантный, он может показаться маленьким (всего 8 дюймов), но он очень насыщенный и наполненный.

Получите рецепт:

Кленовый пирог с пахтой

Яблочно-грушево-клюквенный пирог произвольной формы

Полный сладкого и острого вкуса, этот пирог без суеты станет прекрасным центральным блюдом — подавайте его с мороженым, чтобы по-настоящему поразить гостей.

Получите рецепт:

Яблочно-грушево-клюквенный пирог произвольной формы

Торта ди рикотта Дэвида Рокко

Рикотта, взбитые сливки и сладко-сладкий шоколад с нежными грушами-пашот — прекрасная альтернатива яблочному пирогу.

Получите рецепт:

Карла Торта Ди Рикотта

Быстрый грушевый пирог

Получите рецепт:

Быстрый грушевый пирог

Шоколадно-ореховый тарт

Получите рецепт:

Шоколадно-ореховый тарт

Всемирно известный Тарт Татин

Вы можете подавать это золотистое слоеное тесто с ложкой крем-фреш или взбитых сливок, но Джейми любит контраст между теплым пирогом и холодным мороженым.

Получите рецепт:

Всемирно известный Тарт Татин

Кростата с грушей и клюквой

Гостей ожидает вкусный сюрприз, когда они откусывают этот пирог: слой сладкого воздушного миндального крема, зажатый между фруктами и корочкой произвольной формы.

Получите рецепт:

Кростата с грушей и клюквой

Яблочный Тарт Татин

Получите рецепт:

Яблочный Тарт Татин

Двойной шоколадный пирог

Получите рецепт:

Двойной шоколадный солодовый пирог

Клюквенно-имбирный пирог с крошкой из кардамона

Этот пикантный пирог лучше всего испечь за день и оставить на ночь при комнатной температуре.Подавайте его с фисташковым мороженым, чтобы по-настоящему впечатлить гостей.

Получите рецепт:

Пирог с клюквенным мандарином и засахаренным имбирем с крошкой кардамона

лучших рецептов рождественской выпечки — Olivemagazine

Попробуйте один из наших лучших рецептов рождественской выпечки. У нас есть все: от рождественского печенья до классических пирогов с фаршем, шоколадного пирога Baileys Tiffin до рождественских кексов и невероятно впечатляющего рождественского торта из белого шоколада.

Попробуйте наши рецепты рождественской выпечки и угостите свою семью и друзей в праздничный сезон, или следуйте нашим идеям для домашней еды Рождественские подарки . У нас также есть много других восхитительных рецептов рождественского пудинга и десертов, которые вы можете попробовать.

Мы любим ирландские сливки на оливках ( ознакомьтесь с нашим тестом на вкус ирландских сливок , чтобы узнать, какой из них купить ), поэтому мы создали несколько снисходительных рецептов Бейлис для вас, чтобы сделать .


Идеи рождественской выпечки

Классические пироги с фаршем

Просто не Рождество без пирога с фаршем. Сделать собственное песочное тесто легко, и приобретение приличного мясного фарша, купленного в магазине, имеет решающее значение


Торт Рождественский классический

Вперед к Рождеству испеките этот классический праздничный фруктовый торт, покрытый марципаном и помадной глазурью. С нежными специями, цитрусовыми ароматами и имбирным вином эта легкая выпечка полна аромата и обязательно произведет впечатление на толпу.


Столлен классический

Эта праздничная выпечка с нежными пряностями полна сухофруктов и марципана. Отличный домашний подарок или взбодрение после обеда.


Рождественское печенье

Ищете гурманское праздничное мероприятие для детей? Наше рождественское печенье со специями станет прекрасным съедобным украшением для вашего дерева или мантии. Вы можете оставить их для Санты или завернуть в подарок, возможности безграничны!


Шоколадный полень

Нужен потрясающий рецепт десерта, чтобы произвести впечатление на гостей в период Рождества? Взгляните на наш снисходительный праздничный журнал yule с пьяным кремом Baileys и хрустящими ломтиками лесного ореха, идеальную праздничную выпечку.


Рождественский рецепт тиффина с Бейлис

Ищете легкий съедобный подарок для друзей на праздники? Оцените эти восхитительные шоколадные тифины с нашим любимым рождественским напитком в твердой шоколадной форме. Необязательно добавлять съедобный блеск, но он добавляет блеска. Ознакомьтесь с нашими другими рецептами Baileys здесь.


Рождественские кексы

Ищете рождественские угощения, чтобы испечь их? Насладитесь очарованием наших кексов снеговиков из растопленного шоколада.Эти простые в приготовлении кексы — отличное развлечение, которое можно испечь всей семьей, а также их можно быстро и легко приготовить на рождественской вечеринке.


Торт Снежок

Нужен потрясающий торт, чтобы служить семье и друзьям в праздничный сезон? Ознакомьтесь с нашим восхитительным рецептом рождественского торта из белого шоколада. Возможно, на улице не идет снег, но один кусочек этого торта, и вы почувствуете себя как в зимней стране чудес. Наполненный кокосом и покрытый белым шоколадом, он сладкий и нежный.


Столленовые батончики с вишней

Ищете рождественские угощения, чтобы испечь их? Подберите себе настроение в это Рождество с нашими батончиками с легким вкусом вишни. Список ингредиентов может показаться длинным, но все дело в создании текстуры и вкуса, чтобы сделать этот батончик более изысканным — намного лучше, чем обычный столлен. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из вишни здесь.


Снежок Мадлен

Придайте английскому мадлен праздничное настроение, добавив аромата классического коктейля «снежный ком».


Шоколадный торт After Eight

Этот потрясающий торт представляет собой великолепное сочетание шоколада и мяты, что делает его отличным десертом для праздничной вечеринки.


Чизкейк блонди с клюквой белый шоколад

Сделайте своих блондинок особенными с праздничной посыпкой клюквенного вкуса и вихрем декадентской начинки для чизкейка.


Рецепт торта Белое Рождество

Хотите потрясающую легкую рождественскую выпечку? Обратите внимание на наш суперлегкий ванильный торт, который можно подавать на Рождество вместо обычного фруктового пирога.Чтобы сохранить цвет как можно более белым, используйте масло очень светлого цвета, такое как Lurpak, или продолжайте взбивать масло, пока оно не станет светлее. Ищете другие потрясающие рецепты торта? Кликните сюда.


Пирожки песочные

Сделайте творческий поворот в своем классическом рецепте пирога с фаршем в это Рождество, добавив песочное тесто. Эти простые, но впечатляющие пироги с фаршем — идеальное послеобеденное угощение для гостей в праздничный период. Ознакомьтесь с нашими рецептами послеобеденного чая здесь.


Lebkuchen

Немецкие лакомства, подслащенные медом, приправленные корицей и имбирем, lebkuchen — знаменитое праздничное печенье. Сделайте выпечку этой зимой, чтобы по-настоящему проникнуться духом рождественской ярмарки.


Шоколадный торт с трюфелем Шварцвальдский

Верните время вспять с нашим ностальгическим тортом «Шварцвальд» в современной интерпретации.


Флорентийский рецепт

Отличное маленькое рождественское угощение, которое можно испечь дома.Повесьте их на ленты в качестве съедобного елочного украшения или сложите на тарелке и наслаждайтесь чашкой чая в праздничный сезон.


Пандоро семифреддо

Этот простой, но выдающийся рецепт пандоро обязательно привнесет вау-фактор на любой рождественский стол. Шоколад и амаретто семифреддо заключены в итальянский хлеб пандоро и увенчаны короной из хрустящих фисташек.


Пирожки с виски и фаршем

В это классическое рождественское угощение мы добавили немного выпивки и вишни морелло и посыпали масляной крошкой для дополнительного удовольствия.


Моросящий торт Апельсин и Апероль

Ваш любимый коктейль в виде булочного торта — идеально подходит для взрослого послеобеденного чая в праздничный сезон.


Торт слоеный шоколадный грязный чай

Этот потрясающий торт, вдохновленный грязным чаем (латте масала с добавлением эспрессо), может похвастаться слоями чайного ганаша и шоколадным бисквитом с омбре. Это идеальная праздничная выпечка для впечатляющих гостей в веселое время года.


Рецепт рождественского торта с миндалем и ромом

Хотите легкий фруктовый торт без суеты? Произведите впечатление на своих гостей в это Рождество и украсьте свой торт ромом и простым миндальным сливочным кремом.Сделайте это сейчас или сохраните рецепт, чтобы создать легкую рождественскую выпечку.


Рождественские шоколадные трюфели

Порадуйте кого-нибудь особенным в это Рождество этими тающими во рту шоколадными трюфелями и пьяным кремом Baileys.


Рецепт торта Булочка Клементина

Рецепт рождественской выпечки с использованием популярного праздничного вкуса клементина. Взгляните на этот буханку с клементином из мороси — праздничный вариант классического лимонного торта. Этот рецепт легкого хлеба очень просто испечь, и он легко понравится публике.


Рецепт рождественского печенья

Наше рождественское печенье с абрикосом и белым шоколадом действительно легко приготовить, но оно имеет восхитительный вкус. Они идеально подходят для небольшой праздничной выпечки и занимают всего 40 минут.


Рецепт пирогов с фаршем без глютена

Рождественская выпечка без глютена. Эти сладкие пироги с начинкой из безе не идут на компромисс ни по вкусу, ни по текстуре, к тому же они выглядят впечатляюще.


Рецепт торта Slump с мармеладом

Хотите легкий рецепт рождественской выпечки? Используйте остатки мармелада с этим легким тортом.Этот пирог представляет собой нечто среднее между пирогом и пудом, это плотный, насыщенный пирог с миндалем и полентой. Подавать теплым, добавив большую порцию крем-фреш. Откройте для себя больше фруктовой выпечки здесь.


Рецепт пирога с фаршем

Хотите сладкий пирог, чтобы накормить толпу в праздничный сезон? Наш элегантный рецепт превращает скромный пирог с фаршем в фантастический рождественский десерт. Используйте купленное в магазине песочное тесто и качественный фарш, чтобы сэкономить время. Закончить посыпкой серебристой сахарной пудрой. Нажмите здесь, чтобы увидеть другие интересные рецепты сладких пирогов…


Сотовый рецепт в шоколаде

Ищете легкие съедобные подарки на Рождество, чтобы испечь их дома? Готовый за 20 минут, наш быстрый и супер веселый рецепт соты погружен в темный, молочный и белый шоколад — идеальное рождественское угощение для сладкоежек.Попробуйте здесь одну из наших других идей съедобных подарков…


Русский медовый торт

Ознакомьтесь с нашим впечатляющим рецептом русского торта с нежно-медовой глазурью. Этот слоеный торт требует немного усилий, но это идеальный торт, чтобы похвастаться перед друзьями и семьей по любому особому случаю в праздничный сезон. Этот рецепт русского медового торта создан победителем конкурса GBBO и опытным пекарем Эддом Кимбером.


Бейлис и помадка из белого шоколада

Домашняя помадка — отличное маленькое сладкое угощение на Рождество.Идеально сочетается с кофе в завершение трапезы или в качестве усилителя энергии, он хранится до месяца в герметичном контейнере. Кроме того, у нас есть простое видео с практическими рекомендациями, в котором требуется всего 4 ингредиента, и это идеальная праздничная выпечка.


Торт Бамкучен с ромом

Подарите этот потрясающий десерт на Рождество и получите впечатляющую праздничную выпечку с золотистым марципаном и темным ромом. Разрежьте его, чтобы открыть множество слоев, которые поразят ваших гостей. На подготовку может уйти немного времени, но это того стоит! Попробуйте еще наш пирог и выпечку здесь.


Шоколадный слоеный пирог с ириской глазурью

Хотите рецепт восхитительного рождественского торта? Этот восхитительный торт из взрослого шоколада и обожженных ирисок выглядит действительно впечатляюще и, безусловно, стоит того, чтобы его вытащить в праздничный сезон. Ищете другие захватывающие рецепты шоколадного торта? Кликните сюда.


Апельсиновый клементин торт с йогуртом

Подвиньте Рождественский фруктовый торт, наш праздничный торт с клементином без глютена уже в городе, он пикантный и супервлажный.Нарежьте его и наблюдайте, как все бегут за кусочком этого фруктового и сладкого йогурта.


Пицца с шоколадным печеньем

Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить для семейного рождественского подарка. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье является отличной альтернативой традиционным рождественским угощениям.


Ириска, булочки с яблоком и корицей

Начните рождественское утро с этих ароматных булочек с корицей.Булочки с корицей — действительно популярное рождественское угощение, а яблоки, карамель и корица делают эти великолепно липкие булочки отличным блюдом для позднего завтрака. Сушеные активные дрожжи необходимо реактивировать в воде, и они дают лучший рост, чем быстродействующие дрожжи. Найдите его в баках в проходе для выпечки.


Тарталетки Bakewell с клементином

Наш простой рецепт лепешек для выпечки отлично подойдет для послеобеденной праздничной выпечки в рождественский сезон. Кроме того, они не содержат глютен. Здесь больше выпечки без глютена.


Бисквит Victoria с пряным рождественским творогом

Сделайте свой традиционный бисквит «Виктория» приправленным пряным рождественским творогом. Этот простой бисквит — легкий и праздничный вариант классического торта — он идеально подходит для легкой рождественской выпечки. Ознакомьтесь с другими легкими рецептами тортов здесь.


Венские мини-пироги с фаршем

Как сделать пирожки из мини-фарша еще вкуснее? Добавьте еще больше маслянистого вкуса с венской начинкой из вихревого печенья, пикантных органов и, конечно же, крепкого амаретто! Откройте для себя лучшие продаваемые здесь пироги с фаршем.


Тиффин с клюквой и имбирем

Сделайте это простое и мягкое блюдо, чтобы угостить любимого человека на это Рождество. Вы можете заменить белый шоколад темным или молочным — выбирайте фаворит получателя. Ароматы клюквы и имбиря действительно делают маслянистое печенье более приятным. Готово всего за 30 минут.


Пряник Рождественский пучок

Попробуйте наш торт с пряниками, чтобы получить впечатляющую идею рождественского торта. Гиннесс и темный шоколад придают этому темному имбирному прянику дополнительную глубину аромата и легкую дымность.Лучше всего приготовить заранее, а затем оставить незамороженным в герметичной коробке на ночь или на пару дней и глазировать за час или около того перед подачей на стол. Таким образом, вкус торта может развиться. Здесь больше имбирных лепешек и печенья.


Рождественский календарь с пряниками

Ищете забавные идеи рождественской выпечки? Создайте свой собственный съедобный адвент-календарь с помощью нашего быстрого и легкого рецепта имбирного печенья. Дети могут есть их один день за раз или все сразу! У нас есть еще рецепты печенья.


Рулет из белого шоколада

Порадуйте своих близких прекрасным десертом с этой роскошной праздничной выпечкой из белого шоколада и бейлис. Его легко приготовить и совсем немного усилий — приготовьте его в следующий раз, когда будете устраивать праздничный обед.


Булочка из красной смородины и лимона

Нужен потрясающий рецепт рождественской вечеринки? Этот красивый торт изготовлен в жестяной банке Heritage Bundt, которую изготавливает американская компания Nordic Ware.Это недешево, но прослужит вечно и работает как мечта — торты каждый раз выходят идеально.


Итальянский рождественский торт

Этот декадентский рецепт шоколадного торта с лесным орехом (Torta all nocciola) восхваляет классическое сочетание и восхитительно снисходительный, отличный рождественский торт для рождественского сладкого угощения в итальянском стиле.


Торт Рождественский пучок (Kugelhupf)

Kugelhupf — легкий рождественский торт, похожий на булочку или бабу, популярный в Центральной Европе.Эта версия сделана из шоколада, фундука и корицы, что является отличной альтернативой традиционному рецепту британского рождественского торта. К тому же это легко сделать.


Торт шоколадный

Несомненно, фото говорит само за себя. Декадентский пьяный шоколадный торт, идеально подходящий для праздничного сезона. Если у вас его нет на Рождество, сделайте это через пару дней, чтобы гости на празднике получили максимум удовольствия.


Рождественские кексы

Эти мандариновые и марципановые кексы легко приготовить, и их можно приготовить менее чем за час — подайте их к послеобеденной чашке чая или в качестве изысканного праздничного завтрака.


Чувствуете вдохновение приготовить рождественскую выпечку? Слушайте наш подкаст с Эддом Кимбером (он же The Boy Who Bakes) здесь

Рождественские пироги с брендиом и фаршем | Король Артур Пекарня

  • Чтобы приготовить начинку из фарша: В маленькой миске отложите 1/2 стакана (67 г) золотистого изюма и 1/3 стакана (43 г) смородины. (Они будут добавлены в начинку позже.)

  • Положите оставшийся изюм (золотистый и обычный), смородину, измельченное яблоко, смешанную цукатовую цедру, цедру, сахар, специи и соль в рабочую чашу кухонного комбайна.Перемешайте до мелкого измельчения, но не пюре.

  • Добавьте миндаль и немного перемешайте, чтобы миндаль измельчился.

  • Перелейте смесь в миску. Добавьте золотой изюм и смородину, которые были отложены, затем добавьте топленое масло.

    Совершенствуйте свою технику

    Блог

    Коньячные пироги с фаршем

    Автор
    PJ Hamel

  • Добавить бренди по вкусу.

  • Плотно накройте и храните фарш в холодильнике до месяца, пока он не будет готов к употреблению.

  • Чтобы сделать корочку вручную: Смешайте муку и соль в миске. Добавьте масло, тщательно перемешивая, пока оно не станет похоже на панировочные сухари. Сбрызните водой, помешивая, пока вы не добавите достаточно воды, чтобы вы могли сжать тесто и оно стало однородным.

    Для приготовления корочки с помощью кухонного комбайна: Смешайте муку, соль и масло, взбивая, пока смесь не станет похожей на мелкую крошку. При работающем двигателе сбрызните ледяной водой, остановившись, когда тесто сойдется. Он должен хорошо держаться; если этого не произошло, добавьте еще немного воды.

  • Разделите тесто пополам и сформируйте из каждой части диск. Оберните полиэтиленом и поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь.

  • Когда вы будете готовы приготовить пироги, достаньте тесто из холодильника.Если он остывает дольше 30 минут, дайте ему нагреться минут 15 или около того, пока он не станет скатанным. Разогрейте духовку до 400 ° F.

  • Работая с одним куском теста, раскатайте его в круг диаметром 10 дюймов и толщиной около 1/8 дюйма.

  • Нарежьте тесто кружочками по вашему выбору. Для стандартной формы для кексов вырежьте дюжину кружков диаметром 3 1/2 дюйма (здесь хорошо подойдут английские кольца для маффинов). Для мини-формы для маффинов нарежьте две дюжины кружков диаметром 2 1/2 дюйма (здесь хорошо подойдет резак для печенья небольшого размера) .

  • Осторожно уложите кружочки теста в формы для маффинов, не растягивая их. Там, где тесто складывается, с помощью ножниц обрежьте складку по длине и положите одну сторону на другую, прижимая, чтобы запечатать. Вырежьте звездочки из кусков теста: звезды размером 1 1/4 дюйма для пирогов, приготовленных на мини-формочке для маффинов, звездочки 2 дюйма для пирогов, приготовленных на стандартной форме для маффинов.

  • Ложка около 2 чайных ложек фруктового фарша поверх каждой мини-корочки для торта; ложка для печенья без горки подойдет.Выложите примерно 4 большие чайные ложки начинки в большие тарталетки; ложка для печенья столовая ложка с горкой работает хорошо.

  • Проколите каждый дно вилкой несколько раз, чтобы они не вздулись при выпекании.

  • Обрызгайте звезды водой и поставьте по одной звезде в центр каждого торта. Посыпать специальным сахаром Baker’s или касторовым (сверхтонким) сахаром.

  • Выпекайте мини-пироги примерно 20–22 минуты, пока они не станут золотисто-коричневыми.Более крупные пироги должны выпекаться от 28 до 30 минут, снова до золотисто-коричневого цвета. Достаньте из духовки и подавайте в теплом виде с сливочным маслом или сливками; или при комнатной температуре.

  • вкусных, но новаторских рецептов рождественских ужинов!

    Ищете вкусные и праздничные идеи рождественского ужина? Больше не ищи. Вот некоторые из лучших рецептов — от закусок до основных блюд, десертов и напитков — чтобы сделать вашу еду такой же уникальной, как и сам праздник. И не забудьте выпить веселых напитков, чтобы поддерживать настроение всю ночь.

    Пропустите меню традиционного рождественского ужина и попробуйте эти рецепты!

    Карамелизированные луковые пироги с яблоками

    Если вам нужна впечатляющая закуска без особых усилий, это сладкое и соленое блюдо смешивают с яблоками и луком поверх пирогов. Эти вкусные закуски выглядят необычно, и их легко приготовить. Эта закуска придаст вашему рождественскому ужину домашний уют, когда вы перекусите.

    Тарталетки из феты и шпината

    Эти пикантные тарталетки вдохновляют ароматы Средиземноморья.Напоминает греческую спанакопиту с сочетанием шпината, сыра фета и свежего укропа для получения хрустящей оболочки из теста филло. Эта тарталетка подарит вам новый взгляд на блюда средиземноморской кухни.

    Фондю

    Обмакните ваши любимые сырые овощи или ломтики яблока в горячий, сочащийся сыр. Вы также можете размешать блюда, используя шоколад в качестве соуса и клубнику, крендели, а также зефир в качестве типичных дипперов. Помочь отдыхающим согреться холодным зимним вечером можно с помощью этого ретро-блюда, которое снова стало модным.Это также интересный способ пообщаться, прежде чем сесть за обед. Ознакомьтесь с рецептом здесь.

    Груши с голубым сыром и прошутто

    Если у вас есть 10 минут, вы можете приготовить эти классические сладко-соленые угощения. Нежный соленый прошутто поднимает идеальное сочетание груши и голубого сыра на новый уровень. Лучше использовать не рассыпчатый, а сливочный сыр с плесенью, чтобы сыр не развалился.

    Жаркое из свинины с фенхелем и чесноком

    Получите дозу вкусной свинины с превосходной свиной корейкой, которая станет звездой вашего праздничного стола.В этом жареном нет ничего обычного: фенхель, груши и легкая смесь кориандра для восхитительного и землистого вкуса с оттенком цитрусовых.

    Говядина в хреновой корочке с жареным картофелем и луком-шалот

    Благодаря этому рецепту ростбиф становится более вкусным. Уловка для создания идеального блюда заключается в том, чтобы хрен в банке был выжат как можно сильнее, потому что в нем больше жидкости, чем вы думаете.

    Полосатый окунь с поджаренным винегретом из лука-шалота и шпинатом

    Если вы любитель морепродуктов, они оценят это блюдо на вашем рождественском столе.Это более легкий выбор по сравнению с типичными мясными гарнирами и основными блюдами. В нем также много белка, но мало калорий, поэтому вы можете побаловать себя еще немного, когда придет время для десерта. Если вы не можете найти окуня на местном рынке, палтус станет отличной заменой.

    Салат из фризе, бекона и козьего сыра

    Праздничный обед, который обычно включает в себя множество тяжелых блюд — жареное мясо, сытные гарниры и много масла. Этот рецепт, приготовленный из поджаренного покрошенного бекона, кедровых орехов и козьего сыра, достаточно уникален, чтобы подать его на праздничном банкете, но он не утяжелит вас.Это также отличный салат для приготовления вперед, так как хрустящее фризе не вянет. Пока вы не будете готовы к подаче, не добавляйте заправку.

    Круассан и шоколадный пудинг

    Сладко-горький шоколад и масляные круассаны выпекаются вместе в восхитительном теплом меланже, перед которым никто не может устоять. Это удивительно богатое наслаждение, которое станет достойным завершением любого праздничного торжества. Подавайте этот хлебный пудинг комнатной температуры, чтобы он стал сладким дополнением к праздничному бранчу.

    Ничто так не объединяет семью на праздники, как жаркое пиршество на обеденном столе. Вы можете подавать гостям эти рецепты — от закусок до гарниров и десертов. Легкое меню рождественского ужина для всей семьи! Вы можете позволить специалистам по уборке подготовить ваш дом к празднованию Рождества в кругу семьи.

    Рождественские рецепты для паники в последнюю минуту Люди: масляные пироги

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

    Пойдем и обманем меня. Обман полезен для души. Отпустите эти сумасшедшие ожидания рождественской выпечки и приготовьте что-нибудь настолько вкусное, легкое и быстрое, что вы будете плакать от облегчения.

    Я не скрываю того факта, что я жульничает с пирогами с маслом. Я даже не делаю вид, что пытаюсь делать свои собственные оболочки. Я покупаю готовые, несладкие, безымянные бренды в Superstore. Которые, кстати, единственные, которые я нашел без гидрогенизированного масла, так что спасибо Loblaws за это маленькое благословение.Честно говоря, не знаю, что бы я делал без этих пирожных. Я делаю — ни слова лжи, люди — сотни пирожных с маслом каждое Рождество.

    Выпекаю около 4-х дюжин на работу мужа. Это не включает в себя 5 дюжин, которые я должен присылать на их еду каждый год, это только его ближайшие сослуживцы, которые требуют пирожных каждое Рождество.

    Выпекаю на подарки около 12 десятков. Я пеку для учителей, прекрасных дам в школе моего ребенка и для своей работы.

    Я испекаю около 3 дюжин на Рождество.

    Кажется, у меня сейчас около 300 пирожных.

    Я определенно думал о том, чтобы попытаться сделать свои собственные ракушки, но никогда не буду из-за моего огромного праздника приготовления пирогов. Это даже невозможно. Я сделаю свой собственный для нас лично, но для этой массовой выпечки вам просто нужно использовать готовые ракушки.

    Другое дело, что я чаще всего использую маргарин. Люди предпочитают маргариновый вкус. Я не могу убедить свою семью в обратном, и работа моих мужей сошла бы с ума, если бы я что-то в них изменил.

    Superstore No Name негидрогенизированный маргарин — это билет. Это заставляет людей нервничать из-за вкуса.

    Я совершил больше кардинальных грехов, выпекая свои масляные пироги (Пироги с МАСЛОМ!), Чем в любом другом рецепте на моем сайте.

    Но люди их любят. Люди заплатили мне , чтобы я делал их ежегодно — с маргарином для того вкуса, который они хотят, — и мой муж знает, когда я использую масло, и сворачивает на них нос.

    Я тайком каждый год делаю себе партию масла.Мне определенно нравится бута.

    Итак, не стесняйтесь грешить вместе со мной. Это быстро и легко. Буквально это не происходит быстрее, чем это, и вы в конечном итоге получаете масляные пироги, которые можно подарить или украсить десертный стол на рождественском ужине.

    Необходимые ингредиенты

    1 стакан коричневого сахара
    ½ стакана изюма
    & frac13; чашка маргарина или сливочного масла, топленого
    1 яйцо
    2 столовые ложки сливок
    1 чайная ложка ванили
    15-18 несладкие и непеченые пирожные в скорлупе

    Ударьте шины и разожгите огонь до 375 градусов

    Растопите маргарин, затем добавьте ваниль, яйцо, сливки и коричневый сахар.Самое приятное в них то, что их НАСТОЛЬКО легко и быстро сделать. Бросьте все это, смешайте из этого вечно живого дьявола, и вы будете хороши.

    Теперь добавьте изюм, и я использую минимум полстакана. Я замечаю, что к тому времени, когда я дохожу до конца, бывает слишком много жидкости и недостаточно изюма, поэтому наберитесь смелости и просто добавьте то, что вам нужно в этот момент.

    Положите ракушки для торта, все еще замороженные, , на противень и заполните примерно на четверть. Я говорю, что все еще заморожены, потому что я обнаружил, что при размораживании начинка протекает через тесто, не разрушая их, а делая их более мягкими.Хорошая замороженная оболочка для торта будет удерживать содержимое и одновременно готовиться.

    Выпекать в духовке при 375 градусах в течение 15-18 минут, пока края торта не приобретут красивый румяный цвет.

    Итак, вперед.

    Чит. Много.

    Тебе станет лучше.

    Любовь,

    The Cheatin ’, Mistreatin’, Butter Tart Eatin ’Сорока

    Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семей в месяц через Продовольственный банк Эдмонтона.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

    Научитесь готовить, как кухонная сорока

    The Prairie Table

    Ужины, пикники и светские мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

    Узнать больше

    • Ударьте по шинам и разожгите огонь до температуры 375 градусов.

    • Растопите маргарин, затем добавьте ваниль, яйцо, сливки и коричневый сахар. Самое приятное в них то, что их НАСТОЛЬКО легко и быстро сделать. Бросьте все это, смешайте из этого вечно живого дьявола, и вы будете хороши.

    • Теперь добавьте изюм, и я использую минимум полстакана. Я замечаю, что к тому времени, когда я дохожу до конца, иногда бывает слишком много жидкости и не хватает изюма; будь смелым и просто добавь то, что тебе нужно в этот момент.

    • Положите еще замороженные ракушки для торта на противень и заполните до половины. Я говорю, что все еще заморожены, потому что я обнаружил, что при размораживании начинка протекает через тесто, не портя их, а делая их более мягкими. Хорошая замороженная оболочка для торта будет удерживать содержимое и одновременно готовиться.

    • Выпекайте в духовке при 375 градусах в течение 15–18 минут, пока края торта не приобретут красивый румяный цвет.

    калорий: 173 ккал, углеводы: 22 г, белок: 1 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 15 мг, натрий: 91 мг, калий: 59 мг, сахар: 14 г, витамин A: 210 МЕ, витамин C: 0,2 мг, кальций : 17 мг, железо: 1,5 мг

    Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными. Фактическая информация о питательных веществах будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

    Сделал этот рецепт?

    Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

    Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

    Поджаренный белый тарт с кунжутом и сладко-горьким шоколадным ганашем Рецепт

    Почему это работает

    • Утонченная шоколадная сладость ганаша хорошо сочетается с ореховым вкусом заварного крема из белого кунжута.
    • Смесь поджаренных молотых семян и пасты тахини усиливает кунжутный вкус.
    • Яичные желтки, универсальная мука и сметана придают заварному крему твердую консистенцию и консистенцию.

    Во время моей работы в Four & Twenty Blackbirds я помогал расширять их предложения в меню, особенно в разработке кофейного пирога с заварным кремом и черного кунжутного пирога с заварным кремом, которые стали фаворитами поклонников. Этот насыщенный и сливочно-обжаренный белый кунжутный пирог является отличным дополнением к последнему. Здесь я обновил его с некоторыми ключевыми изменениями: замена белого на черные семена кунжута добавляет тонкий ореховый вкус (хотя разница во вкусе может быть тонкой, черные семена кунжута имеют острый, землистый и слегка горький вкус), в то время как поджаренные сахар привносит нотки карамели, а легкое медовое привносит цветочно-сладкие оттенки.Чтобы сделать этот пирог еще более насыщенным, тонкий слой горько-сладкого шоколадного ганаша покрывает внутреннюю часть корочки, похожей на печенье, придавая нотку шоколада при каждом укусе. Последний штрих, посыпанный сверху семенами кунжута, добавляет хрусткости.

    Начинка состоит из заварного крема, вариации вашего основного яичного заварного крема, который готовится путем нагревания яиц, молока или сливок, сахара и ароматизаторов вместе, как в этих жареных гречневых кремах. Когда яйца нагреваются, белки в белках и желтках денатурируют или разворачиваются, а затем коагулируют или связываются вместе, образуя прочную гибкую сеть, придающую заварному крему характерную шелковистую гладкую текстуру.В этом случае добавление дополнительного яичного желтка, небольшого количества муки и сметаны помогает сделать начинку густой и стабилизировать ее во время запекания в духовке, а также придает сочность, консистенцию и текстуру.

    Готовый пирог будет дома на любом праздничном столе, будь то в качестве альтернативы классическому пирогу или вместе с несколькими вариантами десертов.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.