Моринга – растение, которое убивает рак и останавливает диабет

Если вы хотите быть здоровым и не иметь проблем с собственным телом, быть энергичным и жить дольше – это растение для вас. Моринга – магическое растение Южной Азии. Оно использовалось в традиционном быту и в медицине на протяжении столетий. Моринга содержит большое количество антиоксидантов, а еще из этого растения делают барабанные палочки.

Моринга очень благотворно сказывается на здоровье человека, хотя все полезные свойства этого растения еще следует изучить. Вот 7 причин, почему стоит задуматься об употреблении плодов и листьев моринги:

Питательные вещества

Плоды и листья моринги содержат много минералов и витаминов. 240 миллилитров этого растения дают человеку 157% рекомендуемой суточной нормы потребления витамина C.

240 миллилитров также содержат:

Витамин B6- 19% суточной нормы

Витамин A-9%

Протеин-2 g

Витамин C-12%

Витамин B2 рибофлавин — 11%

Железо — 11%

Магний — 8%

Сухие листья можно использовать как пищевые добавки, но лучше употреблять это растение в естественном виде.

Способствует формированию сильных костей

Употребление моринги укрепляет плотность костей. Моринга содержит кальций и железо, которые предотвращают потерю костной массы.

Предотвращает онкологические заболевания

Моринга является антиоксидантом и борется со свободными радикалами. Это растение останавливает формирование рака. Оно также содержит витамин C и бета каротин, хлорогеновую кислоту и кверцетин.

Помогает против головной боли

Сок этого растения помогает против головной боли.

Лечит заболевания глаз

Моринга помогает против конъюнктивита и снимает припухлость глаз.

Снижает содержание сахара в крови

Моринга помогает против диабета. Исследования показали, что употребление моринги приводит к снижению сахара: растение было протестировано на животных, сейчас ведутся исследования его действий для организма человека. Исследование 30 женщин показало, что, когда им давали 7 грамм порошка из листьев моринги на протяжении 3 месяцев, содержание сахара в их крови упало на 13,5%.

Очищает кровь

Стручки и листья моринги помогают очищать кровь. Если сделать мыло из моринги, оно поможет против акне и других проблем с кожей. Сок из моринги можно прикладывать к проблемным участкам кожи, и он будет действовать как антибиотик.

Замедляет старение

Моринга содержит витамин А, который замедляет старение, улучшает зрение и укрепляет иммунитет человека.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания

В медицине

Моринга масличная не является фармакопейным растением, но включена в Реестр лекарственных средств РФ в качестве биологически активной добавки (БАД). Порошок листьев моринги масличной также разрешен к продаже в качестве пищевой добавки. Растение способно оказывать противовоспалительное, антибактериальное и антиоксидантное действие, обладает антикоагулянтными свойствами.

Противопоказания и побочные действия

Моринга масличная противопоказана беременным, так как способна вызвать выкидыш, особенно на ранних сроках. Так как растение обладает антикоагулянтными свойствами с неизвестной силой действия, его не следует употреблять при проблемах со свертываемостью крови и за несколько недель до полостных операций. Перед применением растения в лекарственных целях следует обратиться за консультацией к лечащему врачу. Употребляя семена или спиртовой экстракт листьев моринги, следует строго соблюдать рекомендуемые дозы, так как при серьезных передозировках (в 3-4 раза) возможно генотоксичное действие растения. Также прием растения противопоказан кормящим матерям и детям.

В кулинарии и пищевой пром-ти

Моринга масличная – пищевая культура. У растения съедобны листья, незрелые стручки, зрелые семена, цветы, корень. Из семян получают растительное масло, по своим пищевым свойствам превосходящее оливковое, подсолнечное, миндальное и другие высокоолеиновые масла.

Незрелые стручки моринги нежные, сочные, но волокнистые, их сравнивают со стручковой фасолью. Их разрезают на небольшие кусочки и добавляют в супы и карри, тушат и подают как гарнир, отваривают и кладут в салаты, омлеты. Едят стручки и сырыми, тщательно пережевывая, а затем выплевывая жесткое волокно. Также эти стручки консервируют. Извлеченные из стручков молодые семена сравнивают с зеленым горошком. Их обжаривают и смешивают с мясом, рыбой или креветками, добавляют в супы. Листья моринги масличной сравнивают с листьями шпината, хотя у них пряный, острый вкус, сырыми их добавляют в салаты, обжаривают в составе различных гарниров, смешивают с рисом, кладут в супы и омлеты. Из листьев, масла и соли готовят соус, похожий на песто. Сушеные и измельченные листья моринги масличной используют как приправу. У них приятный аромат и богатый витаминно-минеральный состав, поэтому порошок из сушеных листьев добавляют в смузи, коктейли, энергетические напитки. А еще из листьев выжимают сок, который вводят в состав холодных напитков и мороженого. Цветки моринги масличной отваривают и пюрируют, или же сырыми обжаривают во фритюре. Масло используют также как все пищевые растительные масла, оно хорошо подходит для жарки, так как имеет высокую температуру горения. Измельченный свежий корень моринги используют в качестве острой приправы, вкус которой сравнивают с вкусом хрена.

Моринга масличная, растущая в засушливых районах, признана ценным и универсальным пищевым растением, способствующим борьбе с недоеданием в бедных странах. Ее богатые листья считаются хорошим источником железа, кальция, магния, калия и фосфора, витаминов группы В, витаминов А, К и С, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В 100 г сырых листьев моринги масличной содержится 64 калории, до 9 г углеводов, почти 10 г белка и 2 г жиров.

В косметической пром-ти

Масло из семян растения нашло применение в косметической промышленности. Моринговое масло может служить основной для масляных духов. Его антиоксидантные, антибактериальные и противовоспалительные свойства используются в средствах по уходу за сухой и воспаленной кожей. Масло моринги очищает, питает и увлажняет кожу, улучшает цвет лица, снимает раздражение, борется с воспалениями, ранками, акне, омолаживает кожу, убирая мелкие морщинки и возвращая утерянный тургор. Его добавляют в средства для волос – шампуни, маски, кондиционеры, смеси уходовых масел. Масло моринги борется с перхотью, грибковыми заболеваниями, укрепляет корни, придает волосам блеск. Моринговое масло способствует выработке мелатонина, поэтому его добавляют в средства для загара.

В других областях

Незрелые стручки, листья и молодые побеги моринги масличной могут быть использованы в качестве корма для скота.

Жмых, остающийся после производства морингового масла, имеет широкое применение. Его используют в качестве фильтра для очистки питьевой воды. Такой фильтр не менее эффективен, чем химический, но безопаснее и экологичнее. Этот же жмых добавляют в корма для животных, используют в качестве удобрения. Жмых из моринги масличной рассматривают как потенциальный источник биологического топлива.

Моринга Moringa

Семейство моринговых. Родина Африка, Индия, Малайзия. В природе распространено 13 видов.

Все виды можно разделить на три группы: каудексные формы (бутылочные деревья), родина которых, преимущественно о-в Мадагаскар. Они имеют утолщенные стволы (Moringa drouhardii, Moringa hildebrandtii, Moringa ovalifolia, Moringa stenopetala). Обычные деревья — имеют недоразвитые клубневые утолщения на корнях (Moringa concanensis, Moringa oleifera, Moringa peregrina), родом из Аравии и Индии (предгорья Гималаев на высоте 1400 м). Клубневые деревья и кустарники — имеют в основном подземные или полуподземные клубни (Moringa arborea, Moringa borziana и др.) распространенные на Сомали и в Кении. Происхождение каждого вида диктует и условия содержания растения в качестве комнатной культуры.

• Моринга борзиана Moringa borziana — кустовидное растение, родом из Кении, высотой 2-3 м. Каудекс полуподземный, коричневый, разделенный, толщина каждого утолщения достигает 15 см в диаметре и около 1 м в длину. Листья очередно расположенные, сложные непарноперистые. Каждый листочек обратнояйцевидной формы, зеленый. Цветки пятилепестные, обоеполые, с приторным сладковатым ароматом. Чашелистики зеленоватые у основания, красноватые на конце, отогнутые назад. Лепестки зеленовато-кремовые. Плод — стручковая коробочка.
• Моринга масленичная Moringa oleifera — быстрорастущее, вечнозеленое, хорошо ветвящееся дерево, достигающее в природе высоту 10 м. Диаметр ствола 60-70 см. Имеют подземные клубни (около 20 см в диаметре). При выращивании как комнатное растение, клубни не заглубляют, а поднимают над землей. Корни имеют запах хрена. Листья очередно расположенные, сложные непарноперистые (7-11 листочков), поникающие. Черешки и нижняя часть листочков покрыты сероватым опушением. Листочки широкояйцевидные, зеленые, на верхушке выемчатые, 1-2,4 см длиной. Соцветия кистевидные, до 30 см длиной. Цветки белые, реже кремовые, около 2,5 см в диаметре, душистые. Лепестки ланцетной формы, 1,5 см длиной и 5-6 мм шириной. Чашелистики такого же цвета и формы, как и лепестки, с зеленым основанием, слабо опушенные.

Уход за морингой

Температура: Летом обычная, оптимально 20-28°С, зимой прохладная, в пределах 12-13°С, не ниже +10°С, при сухом содержании, не допуская полной пересушки. Моринга любит свежий воздух, стойко относится к сквознякам, но только не зимой.

Освещение: Солнечное место. Притенение может потребоваться в самые жаркие часы летом, оно необходимо для сохранения декоративности листьев. Моринга хорошо будет расти на любом окне, кроме северного.

Полив: Обильный весной и летом, в период покоя (при низких температурах) полив очень ограниченный. Моринга отличается хорошей засухоустойчивостью, но при пересушке и в жару теряет листья. Корни её мощные, в природе, даже в самые засушливые периоды достигают грунтовых вод. После установления нормального полива и влажности выпускает новые побеги. Старайтесь избегать полива жесткой водой, оставляющей солевой налет на поверхности грунта. Периодически рыхлите землю в горшках.

• Внимание: Растения, имеющие каудекс, независимо от его толщины поливайте их в том же режиме, как любые другие суккуленты.

Удобрение: С апреля по август подкармливают 1 раз в 2-3 недели жидким минеральным удобрением. Удобрения лучше чередовать универсальные, например «Pocon» универсальное (NPK 7+3+7), с удобрениями для цветущих растений, например, «Bona-forte» (NPK 5+10+5).

Влажность воздуха: Моринга любит высокую влажность воздуха. Большинство видов в природе произрастает вблизи океана (например, Moringa borziana не далее 100м от побережья), и поэтому нуждаются в повышенной влажности воздуха 80-85%. Растения опрыскивают и ставят на поддон с водой.

Пересадка: Ежегодно весной. Почвенная смесь: 1 часть дерновой земли, 1 часть листовой земли, 1 часть мелкого гравия (2-3 м), 1/2 часть промытого и просеянного песка. На дне горшка делают дренаж примерно 2-3 см высотой. К кислотности почвы моринга не очень требовательна, одни виды растут на слабо-кислых, другие даже на известковых (мадагаскарские виды), но то в природе, при выращивании в домашних условиях выбирайте почву с рН 5,5.

Размножение: Семенами и черенками. Семена быстро теряют всхожесть, через 3 месяца хранения в тепле она составляет всего около 10%, но гораздо лучше семена сохраняются в прохладе. Высевают весной, после предварительного замачивания на 2 часа в теплой воде, в смесь торфа и вермикулита, прикапывая на 1-2 см и поддерживая хорошую влажность субстрата.

Всходят семена примерно на 7-30 день. Зацветает моринга в раннем возрасте, возможно в течение года после посадки. Молодые саженцы и укорененные черенки очень чувствительны к пересушке, но с возрастом с поливом нужно быть аккуратнее.

определение. Полезное влияние на организм, применение

Каждого человека украшает ухоженная и красивая кожа. Достаточно часто для достижения отличного результат требуется выполнять различные процедуры, принимать препараты, а иногда и прибегать к хирургии. Но в природе есть растение, позволяющее сделать кожу красивой. Данное свойство имеет моринга. Что это такое? Об этом рассказано в статье.

Моринга – что это такое? Это засухоустойчивое вечнозеленое дерево, которое растет в субтропическом и тропическом климате. Родиной растения считается Индия. Культивируется оно в Азии, Африке, Мексике. Благодаря полезным свойствам его называют чудо-деревом. Причем для ухода применяются различные продукты на основе этого растения.

В течение последних лет дерево стало популярным на американском и европейском рынке. Славится оно из-за своих полезных свойств. Сейчас растение культивируется в тропиках. Плантация в Конго как раз считается местом разведения.

Как заготовить сырье?

Лечебное действие имеют семена, цветы, листья, корни. Но по содержанию макроэлементов и фенолов все части дерева менее ценные по сравнению с листьями. Поэтому заготавливают чаще всего именно их.

Листья срезают по достижении растением 2 месяцев, а потом делают это каждый месяц. Если моринга растет хорошо, то собирать урожай можно каждые 2 недели. Сырье надо срезать на высоте до 60 см. Некоторые листочки употребляются свежими, а другие раскладывают в тени или тщательно проветриваемом помещении. Сухие листья надо измельчить в порошок и хранить в закрытой емкости не больше 1 года. Масло создается из семян с помощью холодного отжима. Его тоже используют в лечении, нужно лишь правильно хранить.

Полезные свойства

Моринга считается полезным растением, востребованным у азиатских народов. Оно неприхотливое, широкодоступное в Таиланде из-за способности выживания в засухе. Известны полезные свойства моринги. В растении содержится много белка и витамина А, поэтому оно применяется для лечения болезней кожи. О полезных свойствах и применении моринги свидетельствуют врачи-дерматологи. Из-за содержания кальция, калия и меди его используют в избавлении от разных грибков.

В Таиланде моринга востребована как средство от подагры. Но следует учитывать один нюанс. Моринга является деревом, от которого в медицине и косметологии применяют листья, семена, плоды, кору и корни. Каждое из этих средств имеет различное влияние на организм. Для лечения подагры используются капсулы моринги, которые создают из листочков.

Масло растения является токсичным, поэтому принимать его внутрь при подагре не следует. Не следует принимать его и беременным, так как это может привести к выкидышу. Не следует употреблять и зерна моринги, из которых и получают масло.

Листочки и стручки растения применяются как компонент супов с мясом и морепродуктами. Молодые зеленые стручки можно употреблять в пищу в качестве гарнира. Масло используется для заправки салатов. По свойствам оно подобно оливковому, к тому же после длительного хранения оно не горчит.

Семена моринги применяются в очищении воды. Из-за антисептических свойств настоянная жидкость является безопасной. Масло обладает антибактериальным действием, поэтому оно считается эффективным противогрибковым средством. Но следует учитывать, что безопаснее употреблять капсулы моринги.

Кому следует употреблять морингу?

Лекарства на основе моринги врачи советуют употреблять всем для улучшения иммунитета, восстановления баланса. Особенно полезным будет растение для:

1. Аллергиков, так как оно обладает успокаивающим действием.
2. Людей с шелушением кожи и пигментации, ведь средства увлажняют кожу, имеют антисептический эффект.
3. Лиц с повышенным холестерином, поскольку моринга восстанавливает обмен веществ, понижает холестериновый уровень.
4. Людей, которые вынуждены работать с радиацией, так как порошком обеззараживаются токсичные компоненты организма.

В этих случаях моринга будет отличным лечебным средством. Только перед использованием любых препаратов на ее основе следует проконсультироваться со специалистом, чтобы не навредить организму.

Масло

Масло моринги – что это такое? Это полезная жидкость, используемая жителями Таиланда в быту. Женщины использовали ее для ухода за кожей. Благодаря наличию природных кислот продукт может служить вместо питательного крема. К тому же в нем присутствуют витамины и минералы. Масло оказывает успокаивающее действие на кожу, с ним получится избавиться от воспалений. Эффект по силе подобен фармацевтическим антибактериальным средствам, при этом растение намного полезнее.

Масло обладает регенерирующим действием из-за проникновения в глубокие слои дермы. Его можно использовать для разных типов кожи. К функциям относят удаление токсинов, стимулирование обмена, заживление повреждений, устранение зуда и снятие раздражения. Продукт применяется и для детской кожи при появлении опрелостей от подгузников. Используется при наличии грибковых поражений кожи и ногтей.

Применяется масло моринги для волос и кожи головы. С ним получится избавиться от перхоти, секущихся кончиков. Массаж головы с этим средством устраняет зуд, выпадение волос. Отзывы людей свидетельствуют об эффективном результате при лечении себореи, аллергии. Тайские травники советуют закапывать масло в уши при отите, зуде, инфекции.

Зеленый бальзам

Это средство является незаменимым в аптечке. Зеленый бальзам из моринги – это что такое? Это продукт на основе масла, экстракта и корней. Средство обладает противоожоговым действием, препарат полезен для обработки порезов, укусов насекомых. Бальзам имеет дезинфицирующий эффект, полезен он и при незначительных повреждениях кожи.

Средство применяется для нормализации циркуляции крови, восстановления при параличе рук и ног, лечения ревматоидного артрита. Бальзам эффективен для расщепления солевых отложений в суставах, остеохондрозе. Благодаря активным свойствам растения средство можно использовать против грибков. Много людей подтверждает получение прекрасных результатов при лечении ногтевого грибка. Бальзам продается в 3 видах фасовки – 60, 130, 300 мл. Выгодней его покупать в большой упаковке.

Косметология

Дерматологи и косметологи применяют растение в лечении аллергии и грибка на коже, ногтях, слизистых оболочках. Назначенное врачом лекарство с морингой позволяет избавиться от шелушения и зуда. Растение лечит экзему и опоясывающий лишай.

Акне и постакне намного проще лечить с использованием моринги в капсулах, а также с добавлением масла в косметические средства. Благодаря нанесению масла на болезненные места получится избавиться от пигментации, следов от прыщей, темных застойных пятен. Моринга обладает тонизирующим действием, из-за чего уменьшает поры и активность сальных желез.

Особенности применения

Моринга востребована среди тайцев, она употребляется в свежем виде и в капсулах. В последнем средстве присутствует витамин А и С, белок, кальций, калий, поэтому оно применяется для улучшения иммунитета, а также как витамин для детей, у которых имеет место недостаточное питание. Морингу можно использовать с младенчества. Она имеет уникальное свойство — позволяет набрать вес при его недостатке, при этом уменьшает % жира и холестерина в организме.

В Таиланде капсулы считаются витаминным комплексом, который применяется для профилактики и лечения болезней мочеполовой системы. Тайские исследования подтвердили эффективность применения растения при лучевой терапии при онкологии – моринга подавляет вредное влияние радиации, ускоряет восстановление организма.

Так как растение улучшает защитное действие организма, его принимают люди в мегаполисах, а также работники вредных производств, жители стран с повышенной солнечной активностью. В летнее время прием средств защищает от лишней пигментации кожи, которая вызвана сильной солнечной активностью.

Капсулы

Их создают из экстракта моринги. Прием капсул позволяет восстановить давление, очистить кровь, укрепить иммунитет. Антипаразитарное действие позволяет удалить паразитов из желудочно-кишечного тракта. Но лучше бороться с паразитами с помощью специальной программы.

Наличие витамина С в капсулах в 7 раз больше, чем в апельсине. Кальция содержит в 4 раза больше, чем в молоке. Витамина А — в 4 раза больше, чем в моркови. А калия – в 3 раза больше, чем в бананах. В упаковке содержится 100 капсул, принимать их надо 2 раза в день по 1-2 штуки.

К полезным свойствам относят:

1. Помощь в борьбаесо старением.
2. Увлажнение и смягчение кожи.
3. Укрепление иммунитета.
4. Защита от радиации.
5. Улучшение кровообращения.
6. Тонизирование.
7. Антибактериальное.
8. Укрепление костной системы.
9. Ранозаживление.

Это только часть свойств растения. В тайских медицине моринга применяется для лечения рака, анемии, гипертонии, сахарного диабета, астмы, отита, зубных болей, головной боли, лихорадки. Использование моринги при беременности уменьшает риск заражения ребенка ВИЧ от матери. Растение эффективно в лечении мочеполовой системы. Для профилактики недугов или для их лечения используются листья моринги, цветы, стручки, коренья, кора. В любом виде сохранены полезные свойства.

Как принимать?

Морингу следует употреблять в виде пищевой добавки к рациону. Причем ее принимают в сыром виде, а также в качестве гарнира. При головной, зубной, ушной боли для улучшения состояния применяется компресс на основе листьев. Во время простуды надо принимать семена: они действуют как натуральный антибиотик и устраняют болезнетворные бактерии.

Для лечения кожных заболеваний морингу используют местно – масло наносится на болезненные места. В улучшении пищеварения эффективна кора. Можно сделать настойку или перед едой жевать немного очищенной коры. Капсулы принимают 2 раза в день перед завтраком или на ночь по 2-4 капсулы за 1 прием.

В каких продуктах еще есть моринга?

По отзывам, моринга эффективна при наружном и внутреннем применении. Растение входит в состав массажного масла вместе с полезным для кожи маслом кокоса. Полезные свойства продуктов делают массаж приятным и полезным.

Есть гель с алоэ-вера и масло с травами, который можно использовать для ежедневного ухода за кожей. В лечении волос и кожи тоже применяется маска. Уже через несколько процедур заметны отличные результаты.

Чай

Этот напиток не похож ни на какие другие чаи. На самом деле это обычный отвар, но в нем нет кофеина. Чай из моринги обладает антиоксидантным свойством, он заваривается из листьев дерева. Напиток очищает организм от шлаков тяжелых металлов, уничтожает кишечно-желудочных паразитов.

Постоянное питье чая позволяет избавиться от вируса гриппа. На человеческий организм он оказывает противовоспалительный, противоаллергенный, противоинфекционный эффект. Напиток укрепляет иммунитет, улучшает аппетит, очищает организм.

Обычно чай назначается при высоких умственных и физических нагрузках, кормлении грудью, беременности. Листья растения обогащены минералами и мультивитаминами. Моринга считается источником ценных питательных компонентов, которые постоянно нужны человеку.

Чай из растения применяется против различных недугов. Он эффективен при:

• воспалении суставов и десен;
• заболеваниях кишечника;
• ревматизме;
• сахарном диабете;
• заболеваниях предстательной железы;
• кожных болезнях;
• заболеваниях дыхательной системы;
• мигренях;
• головных болях;
• облысении;
• артрите.

Приготовления чая

Если куплен чай в пакетиках, то его следует заваривать как обычный напиток: залить кипятком, а после настаивания можно добавить лимон, мед, сахар. Хранится продукт в холодном, сухом месте. Если приобретен порошок из листьев, то его надо заваривать в кофеварке, практически так же, как кофе. А можно расфасовать в пакетики, а потом заливать их кипятком.

Для заваривания напитка потребуется бутылка воды (0,5 литра), в которую добавляется порошок моринги (2 ч. л.). Все надо взболтать. Затем добавляется мед, после чего опять требуется взбалтывание. Не следует нагревать воду, поскольку это разрушит витамины. После этого чай можно употреблять.

Таким образом, моринга применяется разными способами. Но в любом случае она имеет положительное действие на здоровье человека. Главное, использовать ее строго по рецепту.

Порошки, листья моринги и земляной миндаль: суперфуды 2018 года

На смену популярным в прошлом году арбузным семечкам, грибу чаге и ореховым маслам приходит южноамериканская экзотика вроде растения каму-каму и африканского баобаба. Два глобальных тренда в этом сегменте — лепестки цветов и суперфуды в порошках.

Любые порошки быстро усваиваются. Их можно употреблять в составе любых блюд — смузи, салатов, супов и десертов. Попадая в желудок вместе с большим количеством жидкости, порошок разбухает и дает ощущение сытости. В этом году на смену порошковому чаю матча, спирулине, перуанскому женьшеню приходят не менее экзотические и полезные суперфуды.

Что это: баобаб считается одним из самых крупных деревьев с продолжительной жизнью, хотя и не имеет характерных колец, по которым можно определить возраст. Растет это дерево в саваннах Африки, плоды напоминают продолговатые дыни с мохнатой кожурой, внутри которых — мучнистая мякоть.

Чем полезно и как использовать: баобаб богат клетчаткой, поэтому он быстро вызывает чувство насыщения и хорош в качестве перекуса для тех, кто следит за весом. Из-за высокого уровня витамина С воду с порошком баобаба можно пить до и во время тренировки для интенсивного сжигания калорий: витамин С необходим для производства карнитина, соединения, которое побуждает наш организм превращать жир в топливо. На вкус порошок немного кислый, поэтому также гармонично дополнит десерты вроде фруктово-ягодных смузи или конфет из сухофруктов.

«Плоды баобаба имеют противовоспалительные и болеутоляющие свойства. Его часто используют в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, проблем желудочно-кишечного тракта и для поддержания иммунной и эндокринной систем. В его состав входит пребиотик инулин, который благотворно влияет на работу кишечника и нормализует уровень сахара в крови», — рассказывает Тара Остроу, главный диетолог и автор детокс-прогамм Organic Religion.

Что это: одно из самых быстрорастущих деревьев, которое произрастает в Азии и Африке. Порошок моринги популярен в аюрведе, изготавливают его из сушеных листьев этого индийского дерева.

Чем полезно и как использовать: в моринге кальция больше, чем в молоке, много калия, железа и магния. Также моринга регулирует уровень сахара в крови, поэтому этот напиток нужен для внимательности и энергичности. По вкусу похож на шпинат, то есть практически нейтральный. Вкус — кислый с легким цитрусовым ароматом, поэтому порошок из этих ягод можно добавлять в салатные соусы, кондитерские крема или смузи. Из-за высокого содержания витамина С каму-каму хороши для профилактики иммунитета и общей тонизации организма.

Что это: каму-каму — это ягоды вечнозеленого дерева, растущего в лесах Амазонки, Колумбии и Бразилии.

Чем полезно и как использовать: «Ягоды каму-каму богаты витамином С, А, группой В, обладают антиоксидантным и иммуностимулирующим действием. В их порошке так же много клетчатки, как и в баобабе», — говорит Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член Национального союза клинического питания. «Количество витамина С в каму-каму в 30 раз превышает его количество в оранжевых фруктах и овощах. Большое количество ниацина в составе способствует поддержанию уровня хорошего холестерина, а калий помогает правильному функционированию нервной системы и регулирует кровяное давление. Прием каму-каму в целом улучшает общее состояние кожи и повышает эластичность сосудов», — добавляет Тара Остроу.

Что это: Лепестки и сухие цветки, например, лаванды или розы, которые уже давно применяются в кулинарии и барном искусстве.

Чем полезно и как использовать: в цветках содержится масса микроэлементов. Самыми полезными в этом году признали цветки бузины. Любые цветки можно приобрести в засушенном виде, их удобно заваривать горячей водой и пить в течение дня или добавлять в качестве приправы в десерты, смузи, чай и кофе, придавая яркий аромат.

«Бузина — отличный источник витамина С и антиоксидантов, в принципе, как и все цветы. Но, если вы страдаете астмой или у вас есть склонность к аллергии, цветами лучше не питаться», — советует Анна Ивашкевич.

«Лепестки роз содержат витамин С, К и группы В. Кальций способствует усвоению организмом питательных веществ и повышает устойчивость к инфекциям, а магний борется с процессами старения. Гибискус в своем составе имеет большое количество антоцианов (именно они придают красный цвет напитку из этого цветка). Они укрепляют сосуды и расщепляют жир, — объясняет Тара Остроу. — Лаванда помогает нормализации артериального давления. Известно, что она отлично снимает напряжение и помогает бороться с вирусами. Настой лаванды обладает иммуностимулирующими, обезболивающими и противовирусными свойствами.

Что это: маниок, или кассава, представляет собой тропическое корнеплодное растение, из которого делают муку под названием «тапиока» для тех, кто не переносит глютен. В сыром виде это растение ядовито, поэтому его сначала варят, затем высушивают и перемалывают в муку.

Чем полезно и как использовать: «Мука маниока может использоваться как мука пшеницы и рекомендуется людям с аллергией на злаковые культуры. Говорить о суперсвойствах этого продукта не стоит. Но как альтернатива при непереносимости глютена — это отличный заменитель», — говорит Анна Ивашкевич. Большое количество сапонинов помогает уменьшить воспаления в организме и сбалансировать кишечную флору. «В 100 граммах корня кассавы содержится 112 калорий, 98% из которых — углеводы. Маниок богат клетчаткой, витаминами и минералами», — дополняет Андрей Жуков, cооснователь и идеолог Pro Trener.

Тапиоку можно использовать самостоятельно или смешивать с любой другой безглютеновой мукой вроде кокосовой или рисовой. Вкус тапиоки нейтральный, поэтому она хорошо сочетается с любыми ингредиентами, придавая им густоту.

Что это: из-за характерного вкуса и запаха это растение называют «земляным миндалем». Этот травянистый многолетник напоминает осоку и растет в областях Северного полушария.

Чем полезно и как использовать: особенность этого растения со съедобными клубнями — в большом количестве белков и магния, а также высокой калорийности (609 ккал на 100 г), поэтому оно хорошо как энергетик и для тех, кто занимается спортом. «Плоды этого растения могут стать полноценным полезным перекусом. Из чуфы делают масло, которое по своим свойствам и универсальности ничуть не уступает оливковому», — говорит Андрей Жуков. Из-за питательности земляной миндаль нужно с осторожностью есть людям с избыточным весом.

«Земляной миндаль едят как в сыром, так и в поджаренном виде. Поскольку клубеньки довольно твердые, их нужно вымачивать в воде перед употреблением. Измельченные орехи добавляют в кондитерские изделия, делают из них халву. В Испании из них готовят сладкий прохладительный напиток — орчату», — рассказывает Анна Ивашкевич.

Чудо-дерево Моринга масличная | Вода

Моринга масличная Чудо-дерево Moringa oleifera

Представьте себе дерево в вашем дворе, которое станет удовлетворять все Ваши потребности в питании, здоровье и очищать для вас воду. Это дерево действительно существует.

На протяжении столетий выходцы из северной Индии и многих частей Африки знали о свойствах этого дерева.

Ботаническое название: Moringa oleifera Моринга масличная. Синонимы: Бегеновое, Хренное дерево — небольшое тропическое быстрорастущее высотой до 10 м; размножается черенками.

Морингу называют «чудо-деревом», известны и другие названия, например, стручок-дерево, а в Восточной Африке его называют «лучшим другом матери». Практически каждая часть Дерева съедобна и может быть использована. Нежные стручки используются как овощи.

Стручки являются самыми ценными и широко используемыми из всех частей дерева. Стручки очень питательные, содержат все незаменимые аминокислоты, а также много витаминов и других полезных веществ. Незрелые стручки можно употреблять в пищу сырыми или приготовленными, как зеленый горошек или зеленые бобы. Жареные стручки обладают вкусом и ароматом арахиса. Стручки дают 38 — 40% не высыхающего пищевого масло, известного как масло Бен. Это масло светлое, сладкое, без запаха — никогда не становится прогорклым. Его питательная ценность напоминает оливковое масло.

Утолщенный корень используется в качестве заменителя хрена, хотя сейчас это не рекомендуется, поскольку корень содержит алкалоиды, особенно bacteriocide, spirochin, оба из которых могут вызвать фетальный исход при приеме.

Листья едят, как зелень салата, как соленые огурцы или используют для приправы. Листья могут также использоваться для очистки посуды и для очистки стен. Листья и молодые ветви   идут в корм скоту. Листья можно употреблять свежими, вареными, и в виде сухого порошка — в течение многих месяцев без холодильного оборудования и без потери пищевой ценности.

Кора может быть использована как средство для загара, а также кора дает грубое волокно.

Цветы, могут быть приготовлены как отдельное блюдо, жареные в кляре, либо их едят в смеси с другими продуктами. Цветы богаты калием и кальцием. Моринга масличная является ценным источником пищи в развивающихся тропических странах, где население испытывает недостаток в питании — на дереве много зеленых листьев в конце сухого сезона, когда другие продукты питания мало доступны.

Это дерево является поистине «чудом», предлагая надежду для бедных стран 3-го мира. Анализ состава листьев открыл значительное количество витаминов А, В и С, кальция, железа и белка.  «Оптима Африки», ООО, группа, которая работает в Танзании определила, что «25 грамм ежедневно порошковой Moringa листьев даст ребенку» его суточные потребности: Белки 42%, 125% кальция, магния 61%, 41% калия, железа 71%, витамин А 272%,  витамин С 22%. Эти цифры особенно поразительны, учитывая, что это питание доступно, когда другие источники питания ограничены.

Научные исследования подтверждают, что эти скромные листья — электростанция питательной ценности. Листья Чудо дерева содержат: в семь раз больше витамина С, чем в апельсинах, в четыре раза больше кальция, чем в молоке, в четыре раза больше витамина А, чем в моркови, в два раза больше, чем в молоке, белка и в три раза больше калия, чем в бананах.

Семена дерева уже тысячи лет используются для очистки воды. Бактерицидные свойства семян делают пригодной для питья воду:  уникальность семян Moringi состоит в том, что они обладают бактерицидными свойствами, и, будучи размещенными в загрязненную воду, уменьшают количество бактерий в ней больше чем на 90 %. Кроме того, как показали эксперименты, семена Moringa oleifera уменьшают водную мутность, поглощая часть взвешенных частиц. После добавления размолотых семян в качестве активных компонентов для удаления мутности из воды, вода становится прозрачной. Это естественная технология очистки воды для жителей Азии,  Африки и Латинской Америки, которые не могут позволить себе дорогостоящие высокотехнологичные средства —   можно рассмотреть как возможное решение глобальной экологической проблемы.

Моринга Масляная – дерево замечательное, и водная очистка — всего лишь одно из многочисленных его преимуществ. Дерево Хрена очень непретенциозно и не требует специального ухода, устойчиво к засухе. Листья, цветы, корни и плоды дерева давно используются в приготовлении довольно питательной еды. Масло этого дерева используется для освещения зданий. Дерево улучшает качество почвы и используется в качестве строительного материала и сырья для бумажного производства.

Moringa Чудо-дерево приносит большую пользу медицине в качестве профилактического средства. Древняя традиция Индии аюрведа говорит, что листья дерева Moringa oleifera предотвращает 300 заболеваний. Одно из  научных исследований доказало удивительную антибиотическую активность этого дерева. Несмотря на свой огромный потенциал, это животворящее растение Moringa oleifera Моринга масличная мало известно даже в регионах, где оно произрастает. Ученые надеются, что распространение информации о замечательных свойствах Чудо-дерева, повысит к нему интерес.

Родина Моринги — предгорья Гималаев, но в настоящее время дерево широко культивируется в Африке, Центральной и Южной Америке, Шри-Ланка, Индии, Малайзии и на Филиппинах. Это дерево, мало известное в западном мире, является питательным лидером. Существуют буквально сотни способов использования этого дерева. Моринга масличная — единственный род в семье цветущего растения Moringaceae, 13 разновидностей которого произрастают в странах тропического и субтропического климата: по размеру от крошечных трав до массивных деревьев. Наиболее широко известная разновидность — M. stenopetala, африканская разновидность Моринги масличной.

В конце 1940-х и начале 1950-х годов команда из Индии определила соединения, их называли pterygospermin, группу антимикробного действия. Их отчеты утверждают об эффективности листьев, семян, корней, коры и цветов этого дерева в борьбе с различными кожными заболеваниями и болезнями внутренних инфекций. В 1964 году другие активные соединения были выделены и испытаны в лабораторных условиях. Масличное дерево успешно используется в лечении рака: Moringa давно признана специалистами народной медицины как имеющее значение в лечении опухолей.

Исследованиями рассмотрены некоторые соединения на предмет их возможной превентивной атаки рака. Ее относительно недавно стали использовать в качестве добавки в виде сока и в сухих таблетках. Moringa oleifera в настоящее время — средство борьбы с бедностью и недоеданием. Моринга масличная растет быстро во многих климатических поясах, и большая часть растения съедобна и для людей, и для домашнего скота. Согласно доктору К Шэйну Тайсону, пищевые добавки Моринги в  еду можно использовать для очистки организма, удаляя нежелательные отложения из организма.

Томатное дерево Тамарилло

Быстрорастущее дерево Павловния

Где живет Баобаб?

Колючие растения

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Удивительное растение ирга представляет собой кустарник или небольшое дерево. Ботаническое название ирги — амеланхиер. Родиной растения считается Канада, в 16 веке о ней узнали и в Европе. Произрастает растение во многих регионах, среди которых Африка, Америка, Крым, Кавказ и Дальний Восток. Часто можно увидеть иргу в лесу, зарослях кустарников и в горах. Считается что такому широкому распространению ирги поспособствовали перелетные птицы, которые переносили семена. В России в 19 веке иргу начал выращивать известный ботаник Иван Владимирович Мичурин.

Ягоды очень сладкие, с приятным послевкусием, внешне чем-то похожи на смородину. Собирать их необходимо только полностью созревшими, так они гораздо полезнее. Ирга отлично утоляет голод и укрепляет иммунитет. Полезны не только ягоды, но и листья, семена, кора.

Название ирги различается у разных народов, в России популярны названия облепа, винная ягода, итальянцы называют ее ивовым лакомством, немцы — скальной грушей. Канадцы дали растению название канадская мушмула.

Интересные факты

• некоторые сорта вырастают до 18 метров;
• если съесть килограмм ягод за раз, можно уснуть;
• сушеные ягоды хранятся до 2 лет;
• ирга — одно из самых красивых декоративных растений;
• по мнению ученых, научное название «амеланхиер» имеет кельтское происхождение, а название «ирга» монгольское и переводится как «растение с очень твердой древесиной»;
• плоды растения с точки зрения ботаники — это вовсе не ягоды, а мелкие яблочки;
• в Канаде иргу выращивают в основном для виноделия.

Сорта и виды

Известно около 25 видов ирги, из которых наиболее распространены следующие:

• круглолистная, кустарник с листьями яйцевидной формы, вырастает до 2,5 м. Расцветает в мае белыми цветами. В июле плодоносит сине-черными ягодами с налетом сизого оттенка;
• обыкновенная, куст до 3 метров в высоту, с широкой кроной и тонкими ветками. Цветы розоватого оттенка, ягоды мелкие, темно-синего цвета, с белым налетом;
• канадская, цветет обильно, белыми соцветиями. Вырастает до 6 метров, дает крупные ягоды сине-черного цвета с налетом;
• колосистая, вырастает до 6 метров, цветет в мае цветками яркого розового или белого цвета с торчащими пестиками. Плодоносит ягодами темного пурпурного оттенка с сизым налетом;
• кроваво-красная, от других сортов отличается кроной восходящего типа. Вырастает до 3 метров. Ягоды мелкие, почти черные;
• ольхолистная, кустарник с несколькими стволами, прорастающими до 4 метров в высоту. Цветение белое, ягоды средних размеров, пурпурные;
• Ламарка, отличается красивым цветом листьев в осенний период, которые приобретают темно-красный или желтый оттенок. Ягоды темного пурпурного цвета, очень сладкие и сочные, созревают в августе. Растение может достигать 18 метров в высоту, но в климате России не вырастает выше 5 метров;
• балерина, дает поды темного красного цвета, которые постепенно приобретают черный оттенок. Вырастает до 6 метров и отличается листьями бронзового цвета, которые постепенно приобретают зеленый оттенок.

Полезные свойства

Ирга очень богата полезными микроэлементами и витаминами. В 100 граммах ягод содержится 40 г аскорбиновой кислоты. В ягодах присутствует пектин, флавонолы, сахар, кислоты органического происхождения, фитостерины и пищевые волокна. Кора и листья богаты стеариновыми и дубильными веществами. Для человеческого организма ирга представляет большую ценность благодаря своим многочисленным свойствам:

• противовоспалительное
• бактерицидное
• тонизирующее
• общеукрепляющее
• кардиотоническое
• вяжущее
• ранозаживляющее
• гипотензивное

При регулярном употреблении ягод заметно понижается артериальное давление, стенки сосудов становятся более эластичными и крепкими. Ирга хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Полезна ирга и в качестве профилактического средства от:

• варикозного расширения вен
• инфаркта миокарда
• атеросклероза
• авитаминоза
• язвы желудка
• тромбозов
• раковых опухолей
• бессонницы
• расстройства кишечника
• воспаления горла
• диареи

Средства, приготовленные на основе ягод, помогают заживлять гнойные раны. Ирга является очень мощным антиоксидантом и способна очистить организм от радионуклидов и токсинов. При постоянном употреблении в пищу ягод понижается холестерин, улучшается аппетит и работа ЖКТ. Содержащийся в ирге рибофлавин улучшает зрение и обмен веществ.

Очень полезно, по мнению врачей, употреблять иргу пожилым людям. Витамин Р защищает организм от многих болезней, характерных для преклонного возраста, начиная от 60 лет.

Для похудания ягоды тоже очень эффективны. Калорийность составляет всего 45 ккал на 100 г. Они хорошо утоляют голод, а смешанный со смородиновым сок ирги, при правильном употреблении, позволяет за неделю избавиться от 4 кг.

Противопоказания

Как и любой продукт растительного происхождения, ирга имеет некоторые противопоказания. Ее нельзя употреблять при:

• склонности к гипотонии
• подверженности организма аллергии
• индивидуальной непереносимости

Ирга — рецепты

В кулинарии ирга применяется широко из-за своего вкуса и сладости. Из ягод варят варенье и джемы, готовят пастилу, мармелад, компоты и соки. Пюре из ягод используют для выпечки десертов. Ягоды и сироп из ирги очень хорошо сочетаются с мороженым, из них готовят соусы для блюд. Очень большой популярностью пользуются настойки и вина из ягод, которые обладают пикантным и особенным вкусом.

Отвары и чай

В народной медицине широко применяются плоды, цветы, листья и кора ирги. Из них готовят чай и отвары, которые помогают восстановить необходимый уровень микроэлементов в организме, укрепить иммунитет и здоровье.

Настойка из цветов готовится на основе водки. Если к этому напитку имеется непереносимость, можно использовать чистую воду. На 3 столовые ложки сухих цветков понадобится 2 стакана жидкости. На водке цветы настаивают 3 суток, а затем из процеживают. Если настойка на воде, емкость укутывают, дают настояться и процеживают. Пьют за 20 минут до еды по 1 столовой ложке, 3 раза в день.

Сок ягод пьют свежим, разбавляя водой, или консервируют. Готовить его очень просто:

• просушите промытые ягоды и превратите в пюре с помощью пестика;
• отожмите из пюре сок, используя соковыжималку или вручную, с помощью марли;
• разведите соком смородины или вишни, поставьте на огонь и разогрейте, не доводя до кипения. Закатайте сок в банки горячим.

Сок пьют перед едой по 50-100 мл. Соком более кислых ягод разбавляют из-за сильной сладости ирги.

Очень вкусная получается настойка из ягод, с красивым темно-синим оттенком. Готовят ее на водке по рецепту:

• пестиком измельчите плоды в пюре, заполните стеклянную банку до ¾ и залейте водкой, чтобы от горлышка осталось 4 см;
• оставьте на 3 суток настояться в прохладном и темном месте;
• хорошо процедите настойку, удалив остатки ягод.

Хранится напиток в холоде, принимают его трижды в день перед едой, по 1 столовой ложке.

Чай готовят из свежих и сухих листьев, залив их кипятком. Настаивают 20 минут и пьют с ложечкой меда. Так же готовится и чай из цветов ирги. Хорошо пить этот чай вечером, он успокаивает и обеспечивает здоровый сон.

Отвар из коры используют для наружного и внутреннего применения. Компрессы из отвара помогают лечить раны и ожоги. Сделать его можно самостоятельно:

• используя кофемолку, измельчите кору;
• 2 столовые ложки залейте 2 стаканами кипятка;
• варите на маленьком огне 20 минут, остудите и процедите;
• влейте стакан кипяченой прохладной воды.

Отвар пьют 3-5 раз в день по половине стакана. При наружном применении отвар не разводят водой.

Хранение

Плоды очень долго сохраняют полезные свойства и вкус, поэтому многие запасаются иргой на зиму. При комнатной температуре ягоды хранятся до 3 дней.

Сушка ирги проводится в теплом помещении с хорошей вентиляцией. Плоды раскладывают на сетке. Можно использовать специальные сушилки или духовку, регулярно перемешивая ягоды. Температура не должна превышать 60 градусов.

Замороженные ягоды после разморозки становятся еще слаще и не теряют форму. Замораживают иргу без добавления сиропа и сахара. Важно тщательно перебрать плоды, вымыть и просушить на полотенце. Ягоды рассыпают в один слой на противень или картонный поддон, помещают в морозильник. Готовые замороженные плоды хранятся в прочно завязанных пакетиках.

Как посадить и вырастить

Ирга — это неприхотливое растение, которое выдерживает температуру до 40-50 градусов мороза. В период цветения растение выдерживает весенние заморозки до -7 градусов. Живет ирга порой до 70 лет и по праву считается долгожителем. С годами кустарник превращается в дерево.

Сажать иргу можно в любом месте, растет она хорошо как на солнце, так и в тени, не боится засухи и ветра. Растение приживается в любой почве, кроме болотистых местностей. От плодородности грунта зависит урожайность и здоровье ирги. Посадка осуществляется в следующей последовательности:

• очистите место от сорняков и перекопайте;
• выкопайте лунку, землю из нее смешайте с компостом и песком в пропорции 3:1:1;
• добавьте на дно лунки перегной, фосфатное и калийное удобрение;
• присыпьте саженец смесью из земли, песка и компоста, полейте обильно водой;
• когда влага впитается полностью, добавьте землю и выровняйте лунку до поверхности. Сверху почву мульчируйте;
• обрежьте саженец, чтобы на каждом побеге было не более 4 почек.

Саженцы для посадки должны быть в возрасте 1-2 лет. Если сажаете несколько кустов, предпочтительнее делать это в шахматном порядке, расстояние между саженцами должно быть не менее 1,5 метров.

Уход

Кустарник неприхотлив и не требует особенного внимания, но уделить ирге немного времени, конечно, стоит. Растение отблагодарит вас хорошим урожаем и здоровым ростом.

Необходимо:

• регулярно поливать иргу, но в разумных количествах. Корневая система ирги очень развита, поэтому особое внимание поливу следует уделять в засуху;
• полезно поливать с помощью распылителя, очищая заодно листья от пыли;
• обрезать по мере необходимости для внешней привлекательности;
• проводить прополку сорняков.

Удобряют растение после 5 года жизни, 1 раз в год перекапывая с удобрениями приствольный круг.

Смесь для подкормки:

• ведро перегноя
• 200 г калийных удобрений без хлора
• 300 г суперфосфата

Полезно подкармливать растение жидкой органикой весной и до середины лета. Подходит куриный помет, который разводят в воде в пропорции 1 к 10. Одному кусту необходимо 5 литров такого раствора.

Рекомендуется подкармливать куст жидкими удобрениями в вечерний период, полив предварительно растение. После сухого удобрения с перекапыванием, куст нужно полить.

Борьба с вредителями и болезнями

Иммунитет этого растения довольно крепкий, но иногда иргу поражает туберкуляриоз. Признаки заболевания:

• бурый цвет листьев;
• постепенное высыхание и опадание листвы;
• высыхание веток, которые покрываются небольшими красными бугорками.

Если симптомы стали проявляться, больные ветки срезают и сжигают, куст опрыскивают медным купоросом, или бордоской жидкостью. Рекомендуется опрыскивать растение весной для профилактики.

Еще одна болезнь ирги — серая гниль. На листьях появляются расползающиеся пятна, затем они желтеют, покрываются пушистой плесенью и опадают. Основная причина проблемы — высокая влажность. Для профилактики и лечения опрыскивают бордоской жидкостью.

Поражает иргу и филлостиктозная пятнистость, в процессе которой листья покрываются бурыми пятнами и вянут. Листья нужно сжигать, куст до и после цветения обрабатывать, как в первых двух случаях.

Из вредителей растение подвергается атаке ирговых семяедов. Паразиты поражают плоды, проникая внутрь, съедают семена, затем внутри окукливаются. На кустах иногда встречается моль-пестрянка, которая наносит вред листьям, из-за чего они сохнут. Против вредителей эффективен фуфанон и карбофос.

Ирга украсит приусадебный участок и порадует вас очень полезными сладкими ягодами, из которых можно приготовить различные вкусности на радость всей семье.

Все, что вам нужно знать о выращивании чудо-дерева

Это ваш полный справочник по Moringa и тому, почему вам действительно стоит вырастить чудо-дерево (также известное как Drumstick Vegetable, по причинам, которые я объясню ниже).

Моринга не зря называют новой капустой . Он очень богат витаминами, минералами, легкоусвояемыми белками и фитохимическими веществами. Возможно, он не намного лучше по питательности, чем другие листовые овощи, такие как шпинат, но он будет расти там, где другие овощи нет.

Outdoor Happens поддерживает считыватели. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Нажмите, чтобы узнать больше

И кроме того, может ли шпинат претендовать на то, что он очищает воду ? Думаю, нет.

Деревья моринга невероятно быстро растут и продуктивны и будут расти в засушливых тропиках и засушливых регионах мира; районы, где может не хватать питательных продуктов, которые хорошо растут. Листья моринги можно сушить, и они сохраняют большую часть своих питательных веществ, поэтому их можно хранить долгое время.

Моринга 101 — глубокое погружение в чудо-дерево

Палочки! Сказал вам, что объясню, почему это называется «Овощи из голени»!

Каждая часть дерева Моринга (также часто неправильно пишется «Морнинг») полезна для людей и животных, поэтому его часто называют Чудесным деревом. Вы можете использовать листьев, корней, коры, семян и жмыха. для широкого спектра применений: от пищевых продуктов до медицинских целей и очистки воды.

Название «Растение из голени» или «Овощ из голени» происходит от его семенных коробочек, которые очень похожи на голени .В молодости они зеленые, а в зрелом — коричневые, а затем вырастают до 12 дюймов в длину!

Название «Дерево хрена» происходит от аромата корней. Очищенные корнеплоды можно использовать как замену хрена .

Как выглядит чудо-дерево?

«Moringa-oleifera_3220Esther-Honolulu_Cutler_201_085806» от wlcutler под лицензией CC BY-SA 2.0.

Miracle Tree — многолетнее дерево, вырастающее от 6 до 10 метров в высоту. Оно хорошо подходит для тенистого дерева на заднем дворе с нежной листвой, поникшими ветвями и красивыми бледно-желтыми цветами.Вы можете обрезать его, если вам нужно более короткое дерево или если вы выращиваете съедобную изгородь , длиной всего 6-8 футов.

Моринга — листопадный, с раздутым подземным подвоем, по вкусу напоминающий хрен. Он производит длинные семенные коробочки, которые могут вырасти до 12 дюймов в длину. Каждый стручок похож на голень и содержит множество (около 20) семян с крыльями. Стручки сначала зеленые, а созревают до коричневых. Когда они полностью созреют, они раскалываются и рассыпают семена.

Стволы Miracle Tree могут вырасти на 4-18 дюймов в ширину (возможно, даже больше), и у него прекрасная зонтичная крона, что делает его очень подходящим для использования в качестве тенистого дерева.

Цветки Miracle Tree от белого до кремового, шириной около 2,5 см и обладают прекрасным ароматом . Цветет круглый год.

Моринга — одно из самых быстрорастущих деревьев, которые я когда-либо видел. Рост 9-12 футов в год — не редкость, и деревья, выращенные из семян, могут начать цвести всего через 2 года . Деревья, выращенные из черенков, могут плодоносить еще быстрее, иногда всего через 6 месяцев!

Будучи листопадным, он теряет листья в холодные месяцы, а также во время засухи.После этого появятся новые приливы роста, часто одновременно с цветами.

«Файл: Моринга — മുരിങ്ങ കായ. JPG» Шиджана Кааккара под лицензией CC BY-SA 3.0.

Moringa oleifera не нуждается в друзьях для опыления. Он несет обоеполых цветка , а опылению помогают животные, такие как пчелы и птицы. Одно дерево может дать вам до 400 плодов в год , и этот показатель может возрасти до 1000, когда ваша моринга приживается и начинает созревать!

Как я упоминал выше, каждый плод содержит до 20 семян, так что потенциально дает вам удивительное количество 20000 семян в год на каждое дерево .Создать собственную плантацию моринги несложно… Особенно учитывая, что семена очень жизнеспособны и легко прорастают.

Как вырастить дерево моринга

«Файл: Starr 070207-4337 Moringa oleifera.jpg» от BotMultichillT под лицензией CC BY 3.0.

Где растет овощ из голени?

Овощ из голени предпочитает субтропический и тропический климат. Если вы находитесь в более прохладном климате, вы можете вместо этого вырастить его в контейнере, а зимой принести в помещении или поставить в более теплое место.Хорошо растет в саду в южной Флориде, Аризоне, Калифорнии и Техасе.

Вы также можете попробовать выращивать его в других штатах в крестьянском саду или продовольственном лесу. Эта система выращивания позволяет выращивать растения, которые обычно не подходят для вашего климата. Их близкое соседство создает микроклимат и позволяет выращивать такие растения, как бананы, в умеренном или холодном климате!

Овощи из голени лучше всего растут при температуре от до 77 градусов по Фаренгейту и до градусов по Фаренгейту (от 25 до 35 градусов Цельсия).Он выдержит более высокие температуры, если у него будет тенистая защита от самого жаркого полуденного солнца. Как только он будет установлен, он действительно выдержит немного мороза, особенно если у него есть защита от своих друзей!

Если вы хотите выращивать овощ в горах, он предпочитает рост ниже 2000 футов (600 м), но в тропиках наблюдается рост до 3900 футов (1200 м)!

Лучшее место для вашего завода по производству палочек

Скорее всего, вы обнаружите, что Drumstick Plant — один из самых простых в выращивании овощей.Я не буду возражать против полного солнца. Он не против тени. Он не будет возражать против палящего палящего солнца (в разумных пределах), если он имеет некоторую защиту от самого жаркого полуденного солнца и достаточное количество воды.

Просто помните, что чем больше солнца попадает на позицию, тем чаще вам нужно ее поливать. Плотно накройте его мульчей (держите мульчу подальше от ствола, чтобы предотвратить гниение), чтобы почва оставалась здоровой.

Вот фантастическое видео Джеда Фэи о возможностях агролесоводства и развития лекарственных растений .

Палочки для овощей, почва

Овощные палочки невероятно адаптируемы. Он будет расти, даже если другие растения погибли из-за засухи. Несмотря на то, что он может расти на сухой песчаной почве, он предпочитает полурегулярный полив. Избегайте тяжелых почв или сначала улучшите их с помощью гипса или извести для глинистых почв, или добавьте много песка, органических веществ и мульчи.

Убедитесь, что почва хорошо дренируется. Drumsticks Vegetable не любит влажные, заболоченные корни!

Как обрезать морингу

Нет никаких особых уловок об обрезке деревьев моринги.Вы можете вообще не обрезать его, если хотите. Если его не обрезать, он вырастет примерно до 10 м в высоту . Большинство людей предпочитают обрезать их, чтобы упростить сбор питательных листьев.

Обрезка также может стимулировать рост листьев, давая вам больше урожая для еды. Мои любимые способы выращивания Miracle Tree — это живая изгородь Miracle и тенистое дерево . Если вы можете сделать его достаточно большим, чтобы крупный рогатый скот и лошади не могли дотянуться до листвы, это отличное дерево для загона. Если наступит засуха, вы можете подняться по лестнице и подрезать ее, чтобы все листья упали на землю.Вашим животным это понравится!

Нет ничего лучше, чем Моринга в качестве полезной изгороди. Он не против подрезки, он красивый и густой, и вы можете оставить обрезки на земле в виде зеленой мульчи или, конечно же, съесть их! Кроме того, позвольте цыплятам ковыряться под ними, чтобы сорвать черенки, они любят листву так же сильно, как и мы.

Как удобрить чудо-дерево

The Miracle Tree не прочь пропустить кое-какие удобрения.Однако лучше всего он работает с едой. Рекомендую:

• Нанесение раствора из морских водорослей раз в две недели, чтобы оно оставалось устойчивым, или сочетание рыбы и водорослей, например Neptune’s Harvest.
• Внесение гранулированных органических удобрений раз в месяц или раз в два месяца. (Костная мука, Papa’s Perfect Poop, Wiggle Worm Soil Builder и т. Д.)
• Внекорневая подкормка с микроэлементами раз в две недели или в месяц. Что-то вроде удобрения городской фермы. Не используйте это удобрение для листовой подкормки в сочетании с продуктом из рыбы и морских водорослей, если оно не содержит NPK.Например, раствор морских водорослей не содержит NPK, поэтому его можно использовать с Urban Farm. Neptune’s Harvest содержит NPK, поэтому вы также не будете использовать Urban Farm. Я рекомендую вам выбрать то или другое.

Как далеко их разнести?

Я вообще не ставлю свои Чудо-деревья. Но опять же, я не занимаюсь посадкой ни одного из своих растений. Я самый большой поклонник крестьянских садов, а это означает, что в джунглях есть дикие съедобные джунгли. Чудесные деревья будут расти рядом друг с другом.Они все вырастут в одиночестве.

Но скажем, вы хотели создать безупречную коммерческую плантацию Моринги. Хорошо, давайте следовать рекомендациям исследования, проведенного в Никарагуа.

• С водой и удобрениями : Шаг 4 x 4 дюйма. Урожай каждые 35 дней. Они разделили поле на 35 частей и засевали по одной части в день в течение 35 последовательных дней. Затем вы можете собирать урожай ежедневно в месячном цикле.
• Без воды и удобрений : Расстояние между рядами 16 дюймов и 2 дюйма между растениями.Урожай собирать каждые 2 месяца, оставляя на растении не менее 25 см прироста.

Обратите внимание, что Moringa отмечена как потенциально инвазивная в тропических регионах . Он натурализован и считается второстепенным сорняком в Северном Квинсленде и Северо-Западной Австралии.

Выращивание моринги в контейнерах / в помещении

Поскольку это очень щадящее растение, выращивать морингу в контейнерах несложно. Почва в контейнерах может легко высохнуть, поэтому вам нужно будет поливать их более регулярно, чем ваши растения моринги в саду.Размер горшка зависит от размера растения. Рекомендую:

• Для посева семян : контейнер 4 дюйма.

Попробуйте использовать очень высокие (глубокие) горшки, так как у моринги растут глубокие корни (как вы можете себе представить из такого засухоустойчивого растения). Мы используем 4-дюймовый контейнер, называемый «супер-экономией», который предназначен для экономии места за счет того, что он поднимается вверх, а не вбок. Это один из моих любимых размеров контейнеров для рассады.

Высокие контейнеры этого типа часто используются для фруктовых деревьев или других растений с большими стержневыми корнями.Однако они склонны к падению, поэтому сложите их в лоток или закрепите каким-либо другим способом.

• Посадка в горшок, если вы видите 1 или 2 корня, выглядывающие из дна : 7-дюймовый или 8-дюймовый контейнер.
• Как только вы увидите выходящие корни : переложите горшок в большую емкость по вашему выбору. Просто убедитесь, что вы все еще можете поднять или переместить его, если вы планируете занести его зимой.

Будьте осторожны при пересадке ! По опыту, корни моринги Хрупкие и легко ломаются! Обычно это не убивает их, но и не помогает.

Не сажайте маленькое деревце прямо в большой горшок. У вас будет чрезвычайно хрупкая корневая система, которая не сможет удержаться, когда вы посадите ее в сад. Лучше всего постепенно увеличивать размер, чтобы у него выросла красивая, крепкая и упругая корневая система.

Убедитесь, что вы используете высококачественную заливочную смесь или приготовьте ее самостоятельно. Убедитесь, что он хорошо дренируется и в нем достаточно вещества, чтобы надежно удерживать дерево. При необходимости добавьте немного песка для дополнительного дренажа, например смесь из 3 частей почвы и 1 части песка.

После изменения Моринга вырастет прямо в землю. Держите их на бетоне или на блюдце, чтобы он не врастал в землю, чтобы вам не пришлось вытаскивать его и ломать корни! Чтобы получить хороший урожай и сохранить его приемлемого размера, вы можете обрезать его так часто, как захотите. Лучшее время для обрезки — после сбора урожая.

Как сажать семена моринги и как прорастать

Семена моринги легко выращивать и прорастать. Убедитесь, что вы покупаете их из надежного источника и как можно более свежими.Семена прослужат до 2 лет, если вы храните их в темном месте (не в холодильнике, у них НЕ период покоя!), Но вы получите лучшую всхожесть, если посадите их как можно более свежими.

1. Замочите семена моринги на ночь перед посадкой. Я замачиваю большинство семян перед посадкой, потому что это значительно увеличивает всхожесть, и они также быстрее прорастают. Вода проникает в семена и пробуждает их гораздо быстрее, чем просто при посадке в почву.
2. После того, как они намокнут, посадите их в горшки высотой 4 дюйма , как описано выше. Я также посадил семена моринги в горшки для рассады, но обнаружил, что они растут слишком быстро для маленьких горшков. В горшках большего размера также больше возможностей для ошибки, когда дело касается полива и удобрений.
3. Семена не следует сажать очень глубоко, только около 1/2 дюйма , или размером с ноготь большого пальца.
4. Термиты и нематоды — проблема для семян и рассады Moringa; держите их под защитой, если у вас есть эти вредители.
5. Вы также можете сажать семена прямо в землю , что я попробую, когда прибудет моя следующая партия семян. Убедитесь, что почва достаточно рыхлая, или выкопайте большую яму и снова засыпьте почвенной смесью, чтобы дать семенам хорошее начало жизни. Затем убедитесь, что вы хорошо отметили место, и если у вас есть животные, которые едят семена, держите его под защитой.

Проращивайте семена Moringa круглый год в теплице или в теплые месяцы на открытом воздухе. При таком большом семени они могут прорасти очень быстро; большая часть моего прорастает за 7-8 дней , последний прорастает через 10 дней.Первые всходы достигли 5-11 дней после посадки семян!

«WP_20180102_14_38_09_Pro_LI» от Yotoen под лицензией CC BY 2.0.

Как вырастить растение голени из черенков

Как и семена, Drumstick Plant легко вырастить из черенков. Лучшее время для черенкования — это когда ваше дерево перестанет давать плоды (большие стручки). Если вы подрезаете свое растение голень, сейчас хорошее время для черенков, так как вы все равно его срезаете.

Если вы не обрезаете, не беспокойтесь, просто уберите черенки, когда они закончили плодоношение.Убедитесь, что ваши черенки имеют диаметр не менее 1 дюйма. Чем больше, тем лучше с палочками, так что, если вы можете отрезать 6 футов, это здорово! Большинство из нас не может получить крой такого размера, поэтому просто выберите его как можно большего размера, по крайней мере, 12 дюймов.

Вы можете посадить черенок прямо в землю, в глубокую подготовленную яму (см. Выше). Уложите почву вокруг черенка очень плотно, мы НЕ хотим, чтобы он двигался, так как маленькие корни будут ломаться каждый раз, когда он будет двигаться. Хорошо полейте его.

Черенки прекрасно растут и в горшках.Убедитесь, что ваш горшок соответствует размеру вашего черенка и способен выдержать его. Очевидно, что черенку высотой 6 футов потребуется горшок побольше, чтобы выдержать его, чем черенку диаметром 12 дюймов! И отшлифуйте почвенную смесь, чтобы придать ей немного веса и помочь ей стечь.

Если хотите, можете выдержать стрижку в воде в течение недели, некоторые люди добились успеха с помощью этого метода.

«Файл: Моринга — മുരിങ്ങ തൈ. JPG» Шиджана Кааккары находится под лицензией CC BY-SA 3.0.

Посадка чудо-дерева в саду

Следуйте инструкциям для почвы выше. Выкопайте большую яму , размером не менее 1 на 1 фут, но, конечно, это зависит от размера дерева, которое вы сажаете. Убедитесь, что он хорошо дренирует, заполнив ямки водой за день до посадки.

Если вода стекает хорошо, это подходит для вашей моринги. Если вода просто сидит там, ее нужно доработать. Закопайте песок, гипс или известь, органические вещества и т. Д. Если ваша почва не дренирует, не сажайте на этом месте Чудо-дерево!

Посадите свое чудо-дерево ближе к вечеру , чтобы у него была прохладная ночь.Осторожно достаньте дерево из горшка и вставьте в яму, поддерживая его одной рукой. Другой рукой засыпьте землю вокруг него, стараясь не повредить корни дерева.

Уплотните почву ногой или рукой. У нас не может быть шатких деревьев!

Полейте его очень, очень хорошо и нанесите средство из морских водорослей или ламинарии, чтобы помочь ему преодолеть стресс, связанный с трансплантацией.

Если вы не проращиваете семена моринги прямо в земле, это лучший размер для Чудо-Дерева, чтобы погрузиться в землю на 2-3 фута.Такого размера они вырастут всего за 4-6 месяцев!

Деревья Моринга на продажу

Есть много деревьев моринга, выставленных на продажу в Интернете, и, возможно, вам посчастливится найти такое в вашем местном питомнике растений. Можно взять черенки или семена дерева друга, они хорошо разрастутся.

деревьев моринга, будучи лиственными, не очень хорошо передвигаются. Вы можете купить проросшие органические семена на ферме Epps Urban Homestead Farm. Вы можете обнаружить, что они путешествуют лучше, чем большие деревья.

Если вы предпочитаете более крупное дерево моринга, ожидайте, что они появятся без листьев. Лиственные деревья часто сбрасывают листву во время транспортировки (особенно в темных ящиках), потому что думают, что сейчас зима — пора сбрасывать листву! Однако это очень выносливое дерево, и оно должно хорошо восстановиться.

Всплеск морских водорослей, немного хорошей горшечной смеси или место в саду с

другими растениями, окружающими его для защиты, и ваше дерево моринга должно сильно вернуться. На ферме Эверглейдс продаются красивые деревья моринга.

Овощные преимущества для голени

Фитохимические вещества — это химические вещества, производимые растениями. Было обнаружено, что дерево моринга содержит некоторые довольно уникальные соединения, в том числе некоторые, которые, как сообщается, обладают противораковыми и антибактериальными свойствами. Его антибактериальные свойства делают его отличным очистителем воды!

Соединения Моринги (глюкозинолат, изотиоцианат и другие группы) показаны на изображении ниже.

https: //www.tfljournal.org / showimage.php / article / 20051201124931586/10

Структуры избранных фитохимических веществ из Moringa

1. 4- (4′- O -ацетил-a-L-рамнопиранозилокси) бензилизотиоцианат
2. 4 — (- L-рамнопиранозилокси) бензилизотиоцианат
3. ниазимицин
4. птеригоспермин
5. бензилизотиоцианат
6. 4- (a-L-рамнопиранозилокси) бензилглюкозинолат

В основном я сосредоточусь на хорошо изученных преимуществах моринги.Сообщается о множестве других преимуществ, в том числе о тех, которые использовались в традиционной медицине в течение 100 (возможно, 1000) лет.

Эти средства либо едят, либо применяют местно с экстрактами, припарками, кремами, порошками, маслами и мазями.

Хотя я лично считаю, что большая часть этой традиционной медицины полезна, пока нет достаточных исследований, чтобы подтвердить эти утверждения. Однако Джед Фейи упоминает, что:

«Множество ссылок на традиционную медицину свидетельствует о его лечебной силе, и научное подтверждение этих популярных применений развивается, чтобы поддержать по крайней мере некоторые из утверждений.”

Будем надеяться, что в ближайшие годы исследователи откроют для себя все больше и больше преимуществ удивительного Чудо-дерева! Я не верю, что мы еще слышали конец о Моринге.

Антибиотики и профилактика рака

Я не ученый, так что это очень краткое изложение лишь небольшой части имеющихся исследований Моринги. Я рекомендую вам просмотреть ссылки, которые я включил внизу, для получения полных исследований. Существуют убедительные научные доказательства двух невероятно интересных преимуществ; его антибиотик и профилактика рака.

Антибиотические преимущества моринги

Исследование антибиотических свойств моринги восходит к концу 1940-х годов, когда ученые из университетов и Департамента биохимии Индии идентифицировали соединение под названием «птеригоспермим». Не вдаваясь в подробности химии, это соединение обладает антимикробными свойствами.

Исследования были продолжены в статье, опубликованной в 1964 году, в которой были определены другие свойства. Позднее было подтверждено, что эти противомикробные свойства действуют против широкого спектра бактерий.

Во многих полевых отчетах и ​​исследованиях традиционной медицины утверждается, что листья, семена, корни, кора и цветы дерева моринга эффективны против кожных и внутренних инфекций. К сожалению, эти отчеты не подтверждаются клиническими испытаниями, поэтому западная медицина еще не начала использовать морингу.

Однако есть исследования in vitro, и они показывают хорошие перспективы в отношении этих преимуществ.

В другом исследовании изучалась эффективность против Helicobacter pylori.

« Helicobacter pylori ( H . pylori ) — это тип бактерий. Эти микробы могут проникнуть в ваше тело и жить в пищеварительном тракте. Через много лет они могут вызвать язвы, называемые язвами, на слизистой оболочке желудка или в верхней части тонкой кишки. У некоторых людей инфекция может привести к раку желудка ». —WebMd

Helicobacter pylori был классифицирован Всемирной организацией здравоохранения как канцероген в 1993 году.

«Листья дерева Moringa oleifera , широко потребляемые в некоторых тропических регионах, также обладают противоязвенной активностью (см. Обзор [149]), а некоторые глюкозинолаты / изотиоцианаты из Moringa обладают сильной антибактериальной активностью in vitro против H .pylori и ряд других патогенов человека »—NCBI

Профилактика рака

Моринга давно используется для профилактики рака и лечения опухолей, и в течение многих лет предполагалось, что рак можно предотвратить и лечить с помощью местных растений. Опять же, необходимы дополнительные исследования, чтобы внедрить современную медицину, но результаты многообещающие.

Два соединения Моринги, 4- (4’- O- ацетил-a-L-рамнопиранозилокси) бензилизотиоцианат и ниазимицин, оказались эффективными ингибиторами клеток лимфомы Беркетта.В одном из этих исследований ученые также обнаружили, что ниазимицин ингибирует развитие опухоли (у мышей).

В другом исследовании изучалось употребление в пищу голеней Моринги (стручков семян) для профилактики кожных опухолей. Они увидели резкое уменьшение папиллом кожи.

Эта информация была обнаружена в отчете г-на Джеда В. Фейи, специалиста по питанию, получившего образование на Западе, который изучал некоторые фитохимические вещества Моринги почти десять лет. Он написал подробный отчет о заявленных льготах и ​​претензиях Моринги.По его словам:

“ Те, кто пропагандируют выращивание и использование Moringa spp. в регионах, где мало надежд, необходимо предоставить наилучшие имеющиеся доказательства, чтобы не порождать ложных надежд и не поощрять наиболее плодотворное использование скудного исследовательского капитала ».

Моринга от аутизма

Доктор Фэйи планирует изучить преимущества моринги для детей-аутистов, послушать подкаст о Smart Drug Smarts, чтобы узнать его объяснения, а также составить сводную таблицу по питанию Моринги.

Заявленные преимущества традиционной моринги

Заявления, связанные с народной медициной:

• Анальгетик (болеутоляющее)
• Противовоспалительное
• Антиоксидант
• Противоопухолевые
• Заболевания печени
• Заболевания желудка (чай или паста из молодых листьев в твороге)
• Средство от простуды и гриппа (цветы, настоянные на меде)
• Диарея
• Язва желудка
• Мочегонное средство (Повышенное образование мочи)
• Кожные болезни
• Спазмолитик (снимает непроизвольные мышечные спазмы)
• Диабет (чай) (антигипергликемический, снижает уровень глюкозы)
• Гепатопротектор (предотвращение повреждения печени)
• Усталость (чай)
• Анемия (чай)
• Анафилактический (может помочь при анафилактических симптомах)
• Противоартритное (облегчение или предотвращение симптомов артрита)
• Усилитель иммунной системы (чай)
• Глисты кишечные (припарки)
• Геморрой
• Воспаление
• Заболевания глаз (настой из листьев)
• Боль в ухе (масло)
• Заживление ран (масло)
• Antiurolithic (предотвращение камней в почках)
• Артрит
• Радиозащитный (помогает защитить здоровые ткани от некоторых побочных эффектов, вызванных радиацией)
• Стабилизатор артериального давления (сок листьев), гипотензивный (лечит высокое артериальное давление)

Несмотря на некоторые заявления о том, что моринга является «лучшим растением для ухода за матерью», я не рекомендую его беременным женщинам из-за его потенциальных абортивных свойств, которые могут вызвать аборт.Перед использованием Moringa проконсультируйтесь с врачом или медицинским работником! Я не квалифицированный врач, и это не медицинский совет.

Преимущества масла моринги (масло Бен)

Преимущества масла моринги бесчисленны, и его легко приготовить самостоятельно! Масло моринги также известно как масло Бена или Ben Oil . Если вам интересно, почему масло моринги называют маслом Бен, это связано с тем, что оно содержит большое количество бегеновой кислоты.

Бегеновая кислота заявляет о себе, и такие компании, как L’Oreal, рекламируют ее как «насыщенную жирную кислоту, которая действует как смазка, которая помогает восстановить естественные масла кожи и улучшает общий уровень гидратации.”

Это делает очевидным первое преимущество масла моринги: это отличный кондиционер для кожи с увлажняющими свойствами. Он также не прогоркнет. Ben Oil также используется для смазки машин и часов, что еще больше усиливает эту точку зрения. Бегеновая кислота используется в кондиционерах и увлажняющих средствах для волос из-за ее разглаживающих свойств.

Масло моринги используется при ушной боли (по сообщениям). Скорее всего, благодаря своим антибактериальным свойствам он может помочь при ушной инфекции, а также успокоить болезненное ухо.Используйте его так же, как и любое другое масло, например, моя мама прикладывала ватный диск, смоченный в масле, к моему уху от боли в ухе!

Моринга широко почитается за ранозаживляющих свойств (по сообщениям), скорее всего, из-за его антибактериальных и противовоспалительных свойств, а также успокаивающего, увлажняющего действия. Масло моринги, растираемое на кожу, также может отпугнуть комаров.

«Moringa_HonoluluZoo_Cutler_20180104_150154» от wlcutler под лицензией CC BY-SA 2.0

Как приготовить масло моринги

Семена моринги дают от 30 до 40% масла по массе .Я всегда представляю ведро, полное семян, примерно 1/3 этого ведра будет маслом. Я часто слышал упоминание о том, что не стоит делать собственное масло, но когда вы представляете, что 1/3 ведра масла всего на 1 ведро семян, оно того стоит!

Масло моринги также известно как масло Бена или Ben Oil. «Бен» происходит от бегеновой кислоты, которую я описал выше. Масло не сушит (что делает его очень смазывающим) и не прогоркнет.

Чтобы приготовить масло моринги, вам нужно использовать ядро ​​семян, что включает в себя лущение семян.Это требует дополнительной работы, так как вам придется либо чистить их вручную, либо покупать автомат для обстрела. Вы также можете использовать ступку и пестик, чтобы аккуратно удалить слой покрытия.

Как только семена вынуты из скорлупы, вам нужно как можно быстрее переработать их в масло. Чем дольше вы оставляете непокрытые семена моринги лежать рядом, тем ниже качество масла моринги.

Вы можете использовать метод холодного отжима, чтобы приготовить масло моринги, или горячий процесс, чтобы сделать масло.

Масло Moringa холодного отжима

Очищенные семена готовы к прессованию.Для этого вы можете использовать машину холодного отжима, которая сделает всю работу за вас, или вы можете использовать более простой процесс, который традиционно использовался для оливок и других фруктов (описан ниже).

Если вы планируете обрабатывать большое количество масла, вы также можете сделать винтовой пресс (похожий на пресс на картинке выше), который вы можете вручную завинтить, чтобы оказать давление на измельченные семена и выдавить масло.

Измельчите семена в ступке с пестиком или в блендере. Поместите измельченные семена в мешок или мешок из чистой холста или ткани (что-то, что нелегко, но достаточно пористое, чтобы продавить масло).Поместите мешок с измельченными семенами на возвышающуюся прочную поверхность, например, на камень или небольшой стол, накрытый пластиковым листом. Убедитесь, что края пластика свисают вниз и приподняты, чтобы масло не выходило из него.

Положите на мешок что-нибудь очень тяжелое, например, очень тяжелый камень. Вы также можете поместить сверху большую прочную доску и использовать зажимы (например, F-зажимы), чтобы зажать ее и приложить большее давление. Оставьте его на ночь. Жидкость выльется. Когда он перестанет работать, налейте на мешок немного горячей воды, чтобы он намочил, и снова нажмите.Вы можете повторить это пару раз.

Разлейте жидкость по банкам и оставьте их на ночь. Утром вы увидите, что масло моринги плавает на поверхности. Слейте сифон как можно скорее и храните в чистых закрывающихся банках.

Масло моринги горячей обработки

Добавьте семена моринги в большую кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне около 20 минут, вы увидите, как масло поднимается на верхнюю часть воды, как только оно закипит. Выключите огонь и снимите масло с верхней части воды.

Возможно, вам потребуется провести «второе осветление», поместив масло, которое вы сняли, в холодильник, чтобы оно могло немного затвердеть и отделиться от воды. Удалите всю воду, дайте маслу стать жидким при комнатной температуре и храните в чистых банках.

Как есть Моринга

Ответ на вопрос: «Как есть морингу» прост: любым способом! Практически любую часть этого дерева можно съесть! Сам по себе он не особенно приятен, но не хуже зеленого сока или порошка зелени.У него очень богатый травяной вкус с горьковатым привкусом.

Съесть (или выпить, я полагаю) Моринга в смузи , например, с хорошей дозой лимонного сока, чтобы уменьшить горечь. Смешайте его с бананами или манго, чтобы добавить сладости, и большим количеством кубиков льда.

Используйте свежих стручков семян моринги (голени), например стручковую фасоль или спаржу, во всем, от салатов до рагу, супов и карри. Нарежьте стручки вдоль, следуя канавке, и нарежьте на кусочки.Они очень вкусные, приготовленные с куркумой и горчицей.

Зрелые голени (стручки) можно сушить и измельчать в порошок, а также использовать в супах, карри и других блюдах. Добавляйте рубленые голени в супы из чечевицы.

Добавьте Порошок листьев моринги в напитки, посыпьте им продукты и салаты или сделайте из него свои собственные капсулы. Вы также делаете чай из порошка листьев моринги. Добавьте порошок листьев в кашу или добавьте в воду, чтобы получился освежающий питательный напиток.

Съешьте листьев моринги в карри и супах.Мариновать их. Молодые листья обычно используются в качестве овощей на Филиппинах. Говорят, они очень вкусны в тушеной курице и курином супе! Листья голени добавляют в крабовое карри в шри-ланкийской кухне.

Съешьте цветов моринги тоже! Обжарить с луком и куркумой или имбирем или добавить в яичницу и омлеты. Готовьте их с тертым кокосом. Цветы очень вкусны с картофелем и горошком. Добавляйте их в салаты в сыром виде.

Съешьте семян моринги зеленых, жареных или порошкообразных.Измельченные семена можно посыпать пищей. Свежие семена можно замачивать для чая или использовать в карри.

Съешьте корни моринги вместо хрена или сделайте из них пасту из хрена. Добавляйте в блюда корнеплоды, чтобы придать им аромат хрена.

Ешьте Моринга как можно свежее . Хотя вы также можете добавлять его в горячую пищу, и если у вас много моринги, я рекомендую вам это сделать, высокие температуры могут разрушить некоторые из его полезных питательных свойств и преимуществ.

Как сделать порошок моринги

Приготовить порошок Moringa очень просто.Вам нужно будет собрать листья (выбирайте красивые, темно-зеленые, здоровые листья). Удалите все стебли и дайте листьям высохнуть. После высыхания измельчите листья в кофемолке или блендере или потрите их о мелкую сетку.

Даже без измельчения в порошок сушеных листьев моринги могут храниться в течение 6 месяцев . Порошок — отличный резервный источник питания. Две столовые ложки в день используются для борьбы с недоеданием в Африке.

1. Урожай темно-зеленые, здоровые листья.
2. Снимите штоки.
3. Просушите листья.
4. Измельчить в кофемолке или блендере.
5. Магазин на годы!

Питание палочек

Питание палочек впечатляет. Листья моринги содержат большое количество белка (исследования варьируются от 20 до 38%), что делает его отличным заменителем мяса для вегетарианцев, веганов или просто без мяса в понедельник.

Он содержит 8 незаменимых аминокислот и других аминокислот в миллиграммах на 100 грамм:

• Изолейцин 385
• Лейцин 688
• Лизин 476
• метионин 164
• Цистин 148
• Фенилаламин 483
• Треонин 368
• Валин 491
• Арганин 491
• Гистидин 181

Витамины и минералы также присутствуют в Моринге, это чудо-дерево неспроста!

Моринга содержит:

• Каротин (предшественник витамина А.)
• Волокно
• Кальций
• фосфор
• Утюг
• Калий
• Медь
• Марганец
• Магний
• Цинк
• Хром
• Хлор
• Тиамин
• Рибофлавин
• Ниацин
• Витамин C
• Витамин B1
• Витамин B2
• Витамин B3
• Витамин B5
• Витамин B6
• Витамин B9 (фолиевая кислота)
• Витамин B15
• Витамин B17
• Витамин D
• Витамин E
• Витамин H
• Витамин К

«Исследование показывает, что незрелые стручки содержат около 46 особей.78% клетчатки и около 20,66% белка. В стручках содержится 30% аминокислот, в листьях — 44%, а в цветках — 31%. Незрелые стручки и цветы показали одинаковое количество пальмитиновой, линоленовой, линолевой и олеиновой кислот »- Research Direct

Кальций — один из самых важных минералов, особенно для растущих детей. Молоко часто называют лучшим источником молока, но листья моринги потенциально могут утроить количество содержащегося кальция, при этом молоко обеспечивает 300-400 мг в 8 унциях, а моринга оставляет 1000 мг.Порошок Moringa потенциально может содержать до 4000 мг в том же количестве.

Он также считается отличным источником железа, возможно, с более высоким содержанием, чем шпинат и говядина.

Несколько организаций, в том числе Организация «Забота об образовании для голодающих», назвали Морингу « естественным питанием для тропиков ».

Моринга чрезвычайно полезен в регионах, где часто наблюдается недоедание и голод, потому что он не только богат питательными веществами, но и может храниться в течение многих месяцев без особой потери питательной ценности.Он будет расти там, где не растет ни одно другое растение, и дает листья и дает урожай, когда другой пищи не хватает.

Овощные палочки для других целей

Помимо пищевых и лечебных целей, вот список других применений палочек для овощей:

• Голени Овощные деревья дают прекрасные тенистые деревья.
• Отличный корм для овец, крупного рогатого скота и коз.
• Его масло можно использовать в продуктах для волос и кожи.
• Хотя это древесина хвойных пород и не очень высокого качества, ее можно использовать в качестве пиломатериалов и для ограждений.
• Масло Moringa можно использовать в качестве смазки для машин и часов.
• Очистка / осветление воды. Может выводить из воды токсичные металлы, такие как кадмий. (Подробнее ниже)
• Увеличивает молочную продуктивность коров.
• Изготавливает отличное биотопливо.
• Сделайте чистящее средство из измельченных листьев.
• Голубой краситель для дерева.
• Зеленая мульча и удобрения.
• Внекорневая подкормка (сок из листьев).
• Изготовить резинку из стволов.
• Сделайте веревку из коры.
• Сделайте из масла натуральный репеллент от насекомых.
• Гормон роста растений из свежих очень молодых листьев.
• Сделайте бумагу из ее целлюлозы.

Моринга, растение, очищающее воду

Изображение используется с разрешения — Penn State

Примечание : Очистка моринги, которая не очищает НЕ от всех вредных патогенов, таких как кишечная палочка. Если у вас нет другого выбора, необходимо использовать другие методы очистки, такие как кипячение и / или обработка отбеливателем.Он особенно полезен для осветления воды перед ее обработкой, для мутной воды и т. Д.

Порошкообразные семена моринги могут коагулировать твердые вещества в воде , а также обладают антимикробной активностью . Исследователи из Университета Гаджа Мадэ обнаружили, что:

«Одно измельченное семя моринги может очистить 90% от общего количества бактерий группы кишечной палочки в литре речной воды в течение 20 минут. Лабораторные испытания на мышах показали, что даже если использовать 2000 семян на литр воды (50 г семян моринги на 100 мл), то есть в 2000 раз больше рекомендуемого количества, не было никакого токсического воздействия на мышей, которые пили обработанную воду.”- New Scientist

Семена моринги в порошке обычно используются для очистки илистой речной воды в Судане и Перу; исследования также проводились на реках Ангереб и Шинта в Эфиопии. Ученые из Эфиопии пришли к выводу:

«Порошок семян показывает заметное снижение мутности и количества кишечной палочки, что делает порошок семян хорошим источником для очистки воды. Ацетоновый экстракт семян обладал сильной антибактериальной активностью. Он показывает, что порошок семян и его экстракт могут контролировать и уменьшать количество передаваемых через воду бактериальных заболеваний.”- Биомедцентрал

В моем понимании Моринга действует как магнит в воде. Он заряжен положительно и притягивает отрицательно заряженные частицы. Такие вещи, как глина, бактерии и другие токсичные частицы, часто имеют отрицательный заряд, поэтому они прикрепляются / притягиваются к положительно заряженному семени моринги.

Когда вы даете воде отстояться, порошок моринги оседает на дно, унося с собой бактерии и токсины. Затем вы можете отфильтровать чистую воду сверху.

Как очистить воду с помощью моринги

Как правило, вам нужно 1 семенное зерно на каждый литр (1.05 кварт) воды для очистки воды с помощью моринги, но это зависит от мутности (мутности) воды. Рекомендуется 1 семя на 1 литр для очень мутной воды. Для средней мутности используйте 1 семя на 2 литра. Используйте 1 семя на 4 литра при низкой мутности.

Если ваша вода очень мутная, вам может понадобиться 2 семени моринги на литр воды. Если вы предпочитаете работать с граммами, 50-150 мг молотых семян моринги очищают 1 литр воды. Опять же, это зависит от мутности воды.Вы можете поэкспериментировать с количеством семян моринги, необходимым для очистки воды.

• Чрезвычайная мутность: 2 семени на кварту
• Высокая мутность: 1 семя на кварту
• Средняя мутность: 1 семя на 2 литра
• Низкая мутность: 1 семя на 4 литра

Вам нужны зрелые стручки семян моринги (дайте им высохнуть естественным путем на дереве), чтобы приготовить порошок моринги для очистки воды.

1. Сбор зрелых стручков.
2. Удалите семена из стручков.
3. Как и в случае с маслом, вам нужно очистить семена и использовать только ядра.
4. Измельчите ядра семян в мелкий порошок.
5. Смешайте порошок с небольшим количеством чистой воды.
6. Просейте смесь через чистую ткань.
7. Теперь у вас есть молоко моринги. Добавьте молоко в воду, которую хотите очистить.
8. Энергично перемешивать 30 секунд.
9. Медленно перемешивайте 5 минут.
10. Накрыть крышкой и оставить не менее чем на 1 час.
11. Слейте чистую воду сверху.

Важные советы по очистке воды с помощью моринги

• Чтобы активировать коагулянтные свойства Моринги, необходимо хорошо встряхнуть и размешать.
• Убедитесь, что вы оставили осевший материал внизу. Он содержит все, что вы отфильтровали, поэтому вам не нужно добавлять их обратно!
• Моринга НЕ убивает всех болезнетворных микроорганизмов. Перед употреблением отварите его или воспользуйтесь другим средством водоподготовки, если только нет другого выхода.Комбинация очистки воды с помощью моринги и кипячения — хороший способ, поскольку кипячение убивает вредные патогены, а моринга помогает отфильтровывать токсины, соли и другие примеси, которые кипячение не удаляет.

Чудо-дерево Другие имена

У Чудо-Дерева невероятное количество других названий:

• Бен Масляное дерево
• Бен Дерево
• Овощная голень
• Овощные палочки
• Завод по производству палочек
• Бензолив
• Келор
• Маранго
• Млонж
• Мунга
• Мулангай
• Мурунга
• Nébéday
• Сайджан
• Сайджхан
• Сайна
• Сайна
• Шоуханджан

Список литературы

Moringa oleifera заслуживает своего имени «Чудо-дерево».Он должен быть в каждом саду. Если у вас слишком холодный климат, выращивайте его в помещении или выращивайте рассаду.

Моринга легко вырастить из семян, вы можете обрезать его, если у вас мало места, или вырастите его большим, как тенистое дерево. Не выращивайте только одного; вырасти много! Накормите себя, накормите свою семью, накормите своих животных. Распространяйте информацию и накормите мир.

Нам нужна Моринга!

Как выращивать и ухаживать за растениями моринга

Кобкик / Getty Images

Как выращивать растения моринги

Прижившиеся растения моринга неприхотливы и не требуют особого ухода, особенно если выращивать на открытом воздухе круглый год.Для тех садоводов, которые не живут в тропическом или субтропическом климате, в прохладную погоду необходимо переместить растения моринги в помещение. К счастью, они хорошо адаптируются к выращиванию в контейнерах.

Моринга — это быстрорастущие лиственные деревья, произрастающие в Индии и Бангладеш. После создания они устойчивы к засухе и могут выдерживать экстремальные температуры до 118 градусов по Фаренгейту.

Свет

Лучше всего для растений моринга лучше всего подходит яркое солнечное место, которое большую часть дня получает прямой солнечный свет.Если растения не получают достаточно света, рост может замедлиться.

Почва

Растения моринги адаптируются к широкому спектру почв и при необходимости могут выжить в бедных почвах. Однако они хорошо себя чувствуют при выращивании на хорошо дренированных песчаных почвах. Растения моринги чувствительны к корневой гнили, поэтому они не будут расти в чрезмерно уплотненной почве или почве, содержащей слишком много влаги.

Вода

Держите почву растений моринги постоянно влажной, но не влажной.Растения моринга не переносят «мокрых ног» и чувствительны к поливу. Прижившиеся растения моринга устойчивы к засухе, но молодым растениям требуется более постоянная влажность, чтобы стимулировать сильный рост. Что касается полива растений моринги; нечастый, глубокий полив лучше, чем частый, легкий полив.

Температура и влажность

Растения моринга лучше всего растут при температуре 77-95 градусов по Фаренгейту, хотя они могут выдерживать экстремальные температуры до 118 градусов по Фаренгейту, если находятся в тени.Эти растения не так легко переносят холода, хотя могут переносить небольшие заморозки. Растения моринга могут расти на открытом воздухе круглый год в зонах 10 и 11 Министерства сельского хозяйства США и могут выращиваться на открытом воздухе в течение части года в любом регионе с теплым летом.

Удобрение

После посадки растениям моринги нужно легкое внесение универсальных удобрений для поддержки роста. После укоренения растения моринга не нуждаются в регулярных удобрениях.Тем не менее, им полезно регулярно вносить в верхний слой почвы компост или навоз.

Сорта

Существует более 13 видов растений моринга, все из которых можно использовать в пищу или в лечебных целях. Однако, за исключением Moringaceae oleifera , большинство других видов не культивируются широко за пределами их естественной среды обитания. К другим популярным сортам моринги относятся:

• Moringaceae arborea
• Moringaceae borziana
• Moringaceae longituba

Обрезка

Регулярная обрезка помогает сохранить растения моринги здоровыми и способствовать росту листьев, сдерживать прорывы и предотвращать рост дерева.Если не обрезать, растения моринги станут высокими с множеством ветвей, небольшим количеством листьев и цветением только на верхушках ветвей, что затрудняет сбор урожая. Регулярная обрезка и поощрение ветвления также помогают увеличить урожай.

Сбор растений моринга

Съедобны почти все части растений моринги, от корней до листьев и цветов до крупных стручков и семян, которые растут на ветвях. Листья часто готовят как овощ или готовят на пару для чая, в то время как молотые стручки используются для карри, а масло, извлеченное из семян, можно использовать для приготовления пищи, а также в парфюмерии и мыле.

Стручки можно собирать, когда они станут около ½ дюйма в диаметре и легко оторвутся от веток. Листья моринги можно собирать в любой момент, однако старые листья лучше подходят для приготовления порошка моринги, чем молодые.

Westend61 / Getty Images

Выращивание в контейнерах

Растения моринги необходимо выращивать в контейнерах, если они не могут подвергаться воздействию тропических или субтропических температур круглый год на открытом воздухе. При выращивании в контейнерах растения моринги можно легко перемещать в помещении зимой, чтобы избежать низких зимних температур.

Выращивание из семян

Растения моринги легко вырастают из семян. У семян моринги нет периода покоя, и их лучше всего сажать, как только они собраны с дерева. Свежие семена сохраняют отличную всхожесть до одного года.

Семена моринги можно прямо сеять в саду. Выберите место, где много солнца, и выкопайте яму шириной 12 дюймов и глубиной 12 дюймов. Засыпьте яму смесью почвы и свежего компоста или навоза.После посадки слегка полейте только что посаженные семена, стараясь не поливать слишком много воды. Семена моринги легко прорастают в течение одной-двух недель.

Кристобаль Альварадо Минич / Getty Images

Распространенные вредители / болезни

К счастью, растения моринга устойчивы ко многим различным вредителям и болезням, однако термиты все еще могут быть проблемой для укоренившихся деревьев моринга. Если вы заметили термитов, может помочь мульчирование у основания дерева листьями клещевины, стружкой красного дерева, листьями тефрозии или листьями персидской сирени.

Почему полезное дерево моринга называют «суперпродуктом»?

Локальные проблемы, глобальные технологии

Саженец дерева моринга в Ботсване.
Фото: Шарон Тшипа / SOPA Images / LightRocket через Getty Images

Дерево моринга — Moringa oleifera — иногда называют суперпродуктом.Это рекламный термин без научного определения, используемый для рекламы различных растительных продуктов, особенно тех, которые людям не очень нравятся (клюква). Но также иногда этот термин может скрывать некоторые преимущества определенных растений; из-за этого они могут походить на модную здоровую пищу с недоказанными преимуществами и сомнительными утверждениями. В случае с морингой «суперпродукт» — это своего рода недооценка; Конечно, это растение с множеством питательных свойств, но также и то, что его легко выращивать, и, что, может быть, самое главное, его можно выращивать в местах, где мало еды.(Скоро таких мест станет больше.)

Во-первых, немного предыстории. Моринга — быстрорастущее дерево; он может достигать 40 футов в высоту, но имеет обвисшие, тонкие ветви, обычно и, надо надеяться, утяжеленные длинными семенными стручками, которые выглядят как толстые ребристые зеленые бобы. Он произрастает в Южной Азии, но в настоящее время культивируется во всем мире, включая Латинскую Америку, Юго-Восточную Азию и Западную Африку.

Моринга никоим образом не является новым заводом. Его обычно едят в Южной Азии в течение сотен лет, и некоторых людей немного забавляет, что он носит этот наряд модного суперпродукта, немного похожий на то, что делают из нас из северного США.С. считает, что голубика маркируется как таковая с добавлением фетишизации «традиционного» растения откуда-то издалека. Маркетинг — это все очень глупо, а завод — нет.

Съедобно почти все дерево. Листья готовятся как шпинат. В молодом состоянии стручки съедобны, обычно в вареном виде. Незрелые или зрелые семена съедобны; они похожи на крошечные футбольные мячи. Семена также можно отжать для получения масла. Корнеплоды съедобные, с пикантным вкусом, напоминающим хрен.

Пищевая ценность всех этих разрозненных частей впечатляет. Листья содержат 27 процентов белка по сухому весу, включая полный набор аминокислот, необходимых человеку; это выше, чем у любого другого растения, кроме бобовых. Кэрри Уотерман из Калифорнийского университета в Дэвисе много лет изучает морингу и свидетельствует о высоком уровне в растении витамина А, витамина С, витаминов группы В и марганца.

Есть также множество непродовольственных целей; Согласно этому исследованию, листья обладают «значительной антимикробной активностью» и иногда используются в мыле или в качестве мыла.Высушенные семена могут быть частью эффективной очистки сточных вод. В ветреных районах с продолжительным засушливым сезоном может предотвратить эрозию почвы.

Может быть, более важно то, что моринга процветает именно в тех суровых условиях, которые, вероятно, станут все более распространенными в будущем. Предпочитает сухие и песчаные почвы, отличается высокой засухоустойчивостью. Легко прорастать. У него нет известных серьезных проблем с вредителями. Дерево растет очень быстро и на второй год дает много семенных коробочек.

Поскольку у моринги так много возможностей, несколько небольших компаний начали ее выращивать и продавать.Самой известной, вероятно, является Kuli Kuli, американская компания, управляемая 30-летней Лизой Кертис из Калифорнии, которая продает энергетические батончики и порошковые добавки в магазинах, таких как Whole Foods, а Kuli Kuli подчеркивает противовоспалительные и антиоксидантные свойства. моринга, который, безусловно, есть у растения, другие, работающие с морингой, больше заинтересованы в способности растения обеспечивать питанием тех, кто иначе не получил бы его.

Проект Кариба Редд на севере Зимбабве обучает и помогает местным общинам выращивать морингу, которая натурализовалась там в течение нескольких десятилетий.Сейчас здесь десятки фермеров выращивают морингу, прежде всего как товарную культуру. Другая группа «Инициатива развития сельских районов» с 2013 года занимается посадкой моринги в Замбии специально для жителей Замбии. Недоедание является серьезной проблемой в Замбии: 40 процентов детей в возрасте до 5 лет имеют задержку роста, а 53 процента страдают анемией. В рамках проекта RDI в настоящее время посажены миллионы деревьев моринга, и десятки фермеров используют морингу как товарную культуру, так и собирают листья и семена для использования местным населением.

На островах Тристао в Гвинее в Западной Африке организация Partenariat Recherches Environnement Medias (PREM) обучила женщин сажать и собирать морингу, а также предоставила сушильные станции на солнечных батареях для сохранения лишних листьев для местного использования или для измельчения и продал. Это особенно ценно в местах, где основные продукты питания — кукуруза, рис — не очень питательны.

Моринга — это любимый проект по всему миру. И, несмотря на маркетинговые атрибуты суперпродуктов, у него действительно есть невероятные возможности для людей, страдающих от отсутствия продовольственной безопасности, особенно в жарких и засушливых регионах.

Польза для здоровья от чудесного дерева или дерева моринга

Кажется, что каждый год или два на полках магазинов здорового питания по всей стране появляется новый «суперпродукт». Будь то какое-нибудь древнее китайское травяное средство или какое-то псевдозерно, выращенное местной культурой в какой-то части мира, суперпродукты становятся все популярнее среди людей, заботящихся о своем здоровье, во всем мире.

Дерево моринга, как и другие суперпродукты, содержит огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов, в которых нуждается наш организм.Но что такое дерево моринга? Откуда это взялось? Как мы можем это потреблять? В этой короткой статье мы рассмотрим множество преимуществ для здоровья, которые дает это удивительное дерево.

Что такое дерево моринга?

Моринга масличная, также известная как дерево моринга, голени или дерево хрена, — это небольшое дерево, которое растет у подножия могучих Гималайских гор в северной части Индии. На протяжении тысячелетий это маленькое деревце выращивалось разными культурами по всей Индии и Африке из-за его пользы для здоровья.

Одним из самых больших преимуществ дерева моринга является то, что его можно выращивать в чрезвычайно засушливых регионах, где количество осадков ограничено. Он также хорошо переносит широкий спектр почв и может выращиваться в различных регионах, от старых истощенных пастбищ до земель, граничащих с опустыниванием.
Дерево моринга было посажено крестьянскими общинами по всему миру, от засушливых регионов Индии и Африки до засушливых регионов Центральной Америки и Мексики. Поскольку он приобрел популярность как суперпродукт, многие люди на глобальном севере также начали добавлять небольшие деревья моринга в свои теплицы.

Кроме того, дерево моринга не имеет известных основных вредителей, что означает, что оно может быстро стать многолетней культурой, которую можно добавлять в различные системы агролесоводства. Нежные листья и голени — любимая часть многих восточных кухонь и обладает неповторимым «зеленым» ароматом. Корень дерева моринга также можно употреблять в пищу, он имеет вкус, напоминающий хрен. Сами семена также можно употреблять в пищу для получения широкого спектра преимуществ для здоровья, которые мы рассмотрим ниже.

Все вышеупомянутые части дерева не только съедобны для человека, но также могут использоваться в качестве кормовой или кормовой культуры для животных.Высокое содержание белка в листьях делает его отличным дополнением к домашнему корму для кур и помогает производить более здоровые яйца с ярко-оранжевыми желтками. Если у вас несколько деревьев моринга, вы также можете собрать семенные коробочки и скормить их свежими коровам, козам, овцам или другим крупным животным.

Таким образом, дерево моринга является многоцелевым деревом, которое хорошо растет в других сложных условиях выращивания, где преобладают засушливые условия и почвы, обедненные питательными веществами. Почти каждая часть дерева (кроме коры и древесины) съедобна и обеспечивает отличное питание как для людей, так и для домашних животных.

Польза моринги для здоровья

Как и в случае с большинством суперпродуктов, дерево Moringa Oleifera было культурой, выращиваемой изолированными группами населения, чьи наследственные знания о преимуществах дерева передавались из поколения в поколение. Однако за последние два десятилетия различные научные исследования и исследования питания дерева моринга подтвердили то, что это крестьянское население знало на протяжении поколений: дерево моринга обладает невероятными питательными свойствами.

Кроме того, дерево моринга является чрезвычайно богатым источником антиоксидантов, таких как кверцетин и хлорогеновая кислота. Для людей, страдающих диабетом и высоким уровнем сахара в крови, регулярное употребление листьев, корней и семян моринги также может помочь значительно снизить уровень сахара в крови.
Некоторые исследования также показали, что листья и стручки моринги могут помочь регулировать гормональный дисбаланс и замедлить процесс старения. Таким образом, чашка чая моринга каждое утро поможет вам оставаться вечно молодым или, по крайней мере, дольше выглядеть моложе.

В то время как польза для здоровья от моринги продолжается и продолжается, большая часть этой пользы для здоровья заключается в том, что он содержит огромное количество питательных веществ в одном маленьком листе. Высокое содержание белка наряду с высокой концентрацией необходимых витаминов и минералов сделало дерево моринга эффективным средством борьбы с недоеданием у детей и матерей в развивающихся странах. В то же время моринга можно употреблять в качестве натуральной лекарственной добавки для всего, от уменьшения отеков до укрепления иммунной системы и увеличения выработки грудного молока у кормящих матерей.

Как приготовить морингу?

Если вы можете вырастить собственное дерево моринга или купить его свежим у местного фермера, вы можете добавлять свежие листья в супы, тушеные блюда или жаркое. В восточных культурах листья карри добавляют в порошки карри. Стручки семян представляют собой мясистое «мясо», которое придает текстуру и аромат практически любому рагу. Если вы любите свежие салаты, лист моринги и нежные стручки семян можно добавить в любой салат. Корень и семена можно измельчить и добавить в заправку для придания аромата хрена, который придаст пикантности любому блюду.Многие люди считают свежий лист моринги альтернативой шпинату, и вы можете использовать его вместо любого рецепта, в котором используются листья шпината.

Если у вас не получается получить нежные листья или стручки (которые можно есть целиком), вам нужно удалить стебли, которые трудно пережевывать и переваривать. Если вы не можете достать свежие листья, семена, стручки или корень моринги, есть ряд поставщиков здорового питания, которые предлагают порошки моринги. Эти порошки представляют собой просто листья и стручки семян моринги, которые были высушены и измельчены в порошок для сохранения.Порошок имеет те же преимущества для здоровья, что и свежие продукты моринга.

Один из способов использования порошка моринги — это посыпать каждый прием пищи немного, как если бы вы добавляли в еду зеленую соль и перец. Если вы приготовили суп или рагу, вы также можете добавить в суп столовую ложку порошка моринги, не изменяя первоначальный вкус, но добавляя больше питательных веществ.

Если вы любите пить чай или смузи, вы также можете использовать морингу. Один отличный рецепт — добавить ½ чайной ложки порошка моринги в воду, мед и лимон для получения энергетического напитка.Вы также можете отварить свежий лист моринги или порошок моринги для чая, который затем можно приправить медом, корицей или другими ингредиентами.

Добавление моринги для более здоровой диеты

Если вы ищете новый суперпродукт, который можно добавить в свой рацион, дерево моринга не зря часто называют «чудо-деревом». Богатый витаминами, минералами и питательными веществами, даже нескольких листьев или столовой ложки порошка моринги каждый день будет более чем достаточно, чтобы получить необходимый вам питательный импульс.Если у вас есть зеленый палец, вы также можете попробовать свои силы в выращивании нескольких семян моринги в контейнерах или горшках, которые могут добавить красоты и питания в каждый уголок вашего дома.

Что нужно знать о моринге, «чудо-оздоровительном» заводе со всего мира

Популярность моринги резко возросла в Соединенных Штатах, но ее польза для здоровья давно известна во всем мире. Есть кое-что, что нужно сказать о том, чтобы попробовать это у источника.

поделиться статьей

«Хотите чудо-семя?» — спросил меня мой ямайский друг Кэри, когда мы ехали по ярким и оживленным улицам Кингстона.Мы ехали в музей Боба Марли, о котором я мечтал еще с тех пор, как я был одержим рэгги подростком, громким звуком «Exodus» из сломанных динамиков моего седана Volvo 1989 года.

«Чудо-семя?» — с любопытством спросил я его. «Это что?»

Поскольку я думал обо всем, что касается Марли, я предположил, что он имел в виду какой-то загадочный штамм марихуаны, который еще не попал в Соединенные Штаты. Но я был неправ.

«Моринга!» он ответил. «Вы не слышали о моринге?» Я отрицательно покачал головой.

«Ах, моринга — чудо-растение, растение жизни. Мы, ямайцы, живем на моринге ».

«Ах, моринга — чудо-растение, растение жизни. Мы, ямайцы, живем на моринге, — ответил он с понимающей усмешкой. По его словам, моринга — это очень питательное зеленое растение, на котором растут листья и стручки с семенами и цветами, и каждую его часть можно есть. Затем он положил два маленьких коричневых стручка моринги мне в ладонь и посоветовал мне взломать каждую зубами, съесть семя внутри, а затем сделать глоток воды.«Вода будет сладкой, как леденец!» он сказал.

Я хотел бы сказать, что я, по крайней мере, несколько не решался съесть два случайных семечка, о которых я ничего не знал, кроме того, что они якобы превращают воду в леденцы. Но нет, я не осторожен, и я, не теряя времени, погрузился в эту морингу. Если честно, на вкус было странно, почти пудрово, как будто я только что засунула в рот пучок мела. Но вода от этого стала сладкой на вкус, поэтому я сделал еще пару. А потом еще немного.

«Теперь ты настоящий ямайец!» Кэри со смехом поздравил меня.«У меня есть как минимум три семени моринги каждый день, и поэтому я такой здоровый. Я никогда не болею, никогда ».

Перенесемся на год вперед, и жители США теперь тоже склоняются к пользе моринги для здоровья — «чудо-растение» официально появилось в Штатах. После той поездки на Ямайку в прошлом году я видел морингу в чайном ряду в Whole Foods, в меню соков в Pressed Juicery и в своей ленте в Instagram. просто так положил Ray Bans chilling на стол.Велнес-сайт Well + Good даже назвал морингу трендом здоровья 2018 года.

Продолжение статьи под рекламой

С одной стороны, рост популярности моринги не так уж и удивителен. У него довольно хороший вкус, если только ты не ешь сырые семена, как я (правда, я не знаю, как это делает Кэри). Когда вы смешиваете семена с другими продуктами (что вам следует делать), они добавляют сладости, а когда вы добавляете порошок моринги (который представляет собой просто измельченные сушеные листья) в смузи, конечный результат становится более листовым.

Тогда есть фактор хорошего самочувствия. Примерно в последнее десятилетие ученые начали изучать пользу моринги для здоровья, хотя важно отметить, что научные исследования все еще находятся на начальной стадии. «Основываясь на предварительных исследованиях и эмпирических данных, моринга действительно обладает широким спектром питательных, терапевтических и профилактических свойств, включая антиоксидантные, противовоспалительные, противоязвенные, противомикробные и противоопухолевые / противораковые свойства и т. Д.» говорит Дара Алегбелей, ученый в области пищевых продуктов и сельского хозяйства и кандидат наук, изучающий морингу в Нигерии.

Тем не менее, остается вопрос: почему сейчас мейнстрим моринга мания? «Это слияние тенденций», — объясняет Лиза Кертис, основатель и генеральный директор Kuli Kuli, компании, основанной в 2014 году и продающей продукцию моринга на рынке США. «Мы обнаружили, что американцы больше, чем когда-либо, заинтересованы во включении питательной зелени в свой рацион, и в то же время исследование о том, как моринга обладает противовоспалительными свойствами, является новым, поэтому люди начинают обращать на это внимание».

Как и в случае со всеми «тенденциями» в отношении здоровья, которые мы переманиваем из других частей мира — например, возьмем молоко с куркумой — важно знать предысторию, а также преимущества.Хотя моринга может быть новинкой для нас в Соединенных Штатах (то есть для меня, только в прошлом году), она использовалась во многих местах по всему миру на протяжении веков. «Люди во всем мире уже ели это, а мы просто опаздываем на вечеринку», — подтверждает Даниэль Флуд, специалист по коммуникациям ECHO, агентства поддержки сельского хозяйства, которое растет и работает с морингой с 1981 года.

Продолжение статьи ниже рекламного объявления

Древо моринга, предположительно возникшее в Индии, имеет 13 различных видов, наиболее распространенным из которых является Moringa oleifera , и каждый вид выглядит по-своему, от больших деревьев до крошечных растений.Исторически сложилось так, что это растение считалось голодной культурой, помогающей бороться с недоеданием, что имеет смысл: он может расти круглый год на бедной почве с очень небольшим количеством воды и также содержит все эти незаменимые аминокислоты, витамины и антиоксиданты. Кертис говорит, что идея для своей компании пришла ей в голову, когда она была волонтером Корпуса мира в Нигере, Западная Африка, и там было не так много здоровой еды. «Я вегетарианка, поэтому найти здоровую пищу было еще труднее, и я заметила, что употребление моринги дает мне намного больше энергии», — говорит она.То же самое и с компанией Флода, ECHO: «Наш генеральный директор поехал на Гаити, где встретил людей в приюте, которые сказали ему, что едят дерево в пищу. Оттуда он исследовал это и вскоре начал его культивировать ».

Как и в случае со всеми «тенденциями» в области здравоохранения, которые мы переманиваем из других частей мира, важно знать предысторию, а также преимущества.

В наши дни морингу можно найти повсюду в субтропическом поясе, от Африки до Юго-Восточной Азии, Южной и Центральной Америки и даже в некоторых местах Флориды и Гавайев — практически в большинстве мест, где не бывает слишком холодно.Но странами с наибольшими поставками моринги сейчас являются Никарагуа, Индия, Гана и Филиппины, где это национальный овощ, говорит Кертис.

И хотя здесь, в Соединенных Штатах, вы, безусловно, можете насладиться морингой в порошке или в форме семян, ее все же лучше всего употреблять в свежем виде, то есть вы можете отправиться в любую из этих зон моринги, чтобы попробовать ее сами. «Вы не можете получить свежие листья моринги в большинстве мест в Штатах, но когда вы путешествуете за границу, вы можете купить свежие листья на рынках, в зависимости от того, куда вы собираетесь», — говорит Кертис.«На вкус листья напоминают смесь шпината и рукколы. У них очень зеленый вкус с пряностями в конце ». Если вы путешествуете на Филиппины, вы часто найдете листья моринги в соусе песто, а в Индии местные жители могут положить стручки со свежими семенами в некоторые супы. Флад говорит, что ей нравится добавлять пригоршню свежих листьев моринги в салаты и жаркое.

Стоит отметить, что моринга имеет разные названия в разных странах, хотя каждое из них относится к одному и тому же зеленому растению. Следует кое-что знать: в Индии его называют «голенище» ( murunga ).В Сенегале его называют «материнским молоком». На Филиппинах он известен как malunggay ; в Китае — лат мок ; на Тайване — la mu ; в Индонезии — калор ; во Вьетнаме — chùm ngây ; и в Мексике flor de jacinto . Другие общеанглийские прозвища для него — «дерево жизни», «витаминное дерево», «дерево хрена» (потому что хрен можно приготовить из корней) и «никогда не умирай дерево».

В Никарагуа у моринга нет симпатичного прозвища, но он очень распространен.Я остался на ферме пермакультуры, которая была заполнена множеством моринги, и, хотя я не приготовил кучу гранул, как на Ямайке, я съел свою изрядную долю свежих листьев моринги. Они были намного вкуснее сырых семян — пряных, как сказал Кертис, — но дело не в этом. Есть чудо-растение в его естественной среде обитания, а не в каком-нибудь модном кафе в Бруклине, было простым удовольствием. В той поездке для меня этого было достаточно.

>> Далее: Все, что вы хотели знать о йоге в аэропорту (но боялись спросить)

Растения моринга

Деревья моринга очень устойчивы.Что им НЕ нравится, так это холодная погода . Говорят, что они теряют все свои листья, когда в среднем температура опускается ниже 60 градусов. У нас этого не было, пока у нас не была погода, которая опустилась до диапазона высоких 20 градусов. Тогда они это сделали. До этого

они пережили зиму здесь, во Флориде, с температурами в середине 30-40-х годов — НО — мы

запускали их разбрызгивателями несколько раз в день, по 5 минут за раз, и нанизали большие белые рождественские огни

вокруг них и между рядами.Они это сделали!

Растение образует яйцевидные листья красивого зеленого оттенка. У них есть грозди из сотен кремово-белых цветов и, в конце концов, стручки. Для быстрорастущего дерева, которое улучшает ваш ландшафт и обеспечивает отличное питание — Моринга просто невозможно победить.

Во Флориде раньше можно было получить саженцы из Top Tropicals и Master Gardener Landscaping . Они оба их несли.Посоветуйтесь с ними. Вы также можете приобрести саженцы на фермах Moringa Farms в Калифорнии. Проконсультируйтесь с ними, так как мы не уверены, что они есть у них круглый год.

Если вы живете в теплом климате, вы можете заказать у нас семена моринги и вырастить морингу самостоятельно. Семена быстро прорастают, и в некоторых районах на юге США вы даже можете собирать стручки с деревьев Moringa Oleifera в первый год жизни! На деревьях Moringa Stenopetala не будут расти стручки в течение нескольких лет, поэтому, если вы хотите посадить больше деревьев Moringa из собственных семян, выберите семена Moringa Oleifera.Если вам нужно только много листьев, купите семена Moringa Stenopetala.

Тем, кто живет в районах, где зимой земля промерзает, моринги можно выращивать в больших горшках и приносить в теплые помещения — ИЛИ — вы можете попросить их «перезимовать» в местной теплице.

«Где воля, там и путь», как гласит старая пословица! См. Ссылку «Как выращивать морингу в холодном климате» в нижней части ссылок справа >>>>>

Моринга, больше, чем вы можете обработать

Древесина моринги чрезвычайно хрупкая

Moringa oleifera ….Монстр…. Почти

Если у вас теплый задний двор, подумайте дважды, прежде чем сажать дерево моринга.

Это съедобно? Да, большая часть. Это питательно? Поразительно, но цветы, семена и листья. Есть ли у него медицинские приложения? Безусловно, спасение жизней на ежедневной основе. Сможет ли он спасти миллионы от голода? Да, много раз да. Итак, какова обратная сторона? Они не говорят вам, что в хороших условиях он растет невероятно быстро и крупно, превосходя все пространство, которое вы ему отводите.Он может вырасти до размеров монстра за один сезон.

Листья, съеденные в сыром или вареном виде

Я живу в центральной Флориде точно — и я имею в виду именно — на границе между умеренным и субтропическим климатом. Я не испытывал здесь сильных заморозков за семь лет, вероятно, потому, что я сижу на холме и имею бассейн на 30 000 галлонов до умеренных температур. Примерно на второй год у меня появилось два кормовых дерева: Катук и Моринга. О катуке вы можете прочитать в другой статье.

Сказать, что Моринга вырастает более чем на 10 футов в год, будет преуменьшением.У меня два дерева, и каждый год я срезаю 15-20-футовые ветви. Требует постоянного внимания. Несмотря на впечатляющий характер роста, это очень хрупкое дерево. Человек может легко сломать ветку на четыре дюйма,…. Приятно время от времени чувствовать себя Гераклом.

Легко ломающиеся ветки также поддаются распространенной фразе в Индии, когда кто-то слишком требователен: «Не подталкивай меня на дерево моринга». Но я признаю, что оба дерева выдерживали ветер со скоростью 100 миль в час три. раз во время ураганов 2004 года.

Я хочу убедить вас, что мои упоминания о том, как быстро растет это дерево, являются грубым преуменьшением, каким бы преувеличенным это ни казалось. В то время как гигантский рост хорош для голодных бедных стран, это серьезная головная боль для пригородного двора, даже для ранчо площадью 40 акров. Без присмотра дерево превращается в тонкого гиганта. Если вы не будете посещать его дважды в месяц, на вашей территории будет монстр, а у меня их два, один самосев. Если вы решите выращивать его, просто знайте, на что вы идете.Теперь каждую весну я срезаю оба дерева до трехфутового пня, такого же, как и там, где они выращиваются. Эти штуки растут так быстро, что я полагаю, что в Северной Канаде можно получить урожай листьев с них. Потом зимой это внутри. Из него может получиться настоящее красивое комнатное деревце в горшке для северного климата. Тем не менее, давайте рассмотрим достоинства моринги.

Это дерево — одно из самых полезных растений в мире. Уроженец южных предгорий Гималаев, Moringa oleifera (mo-RIN-ga oh-lee-IF-er-uh) культивируется в тропическом поясе Земли.Моринга выращивают из-за листьев, плодов, семян, сока и корней. Он предоставляет разнообразную еду и лекарства. Стручки молодых фруктов, называемые голени, можно готовить разными способами, часто как стручковые бобы, и они имеют вкус спаржи. Превосходное кулинарное масло получают из семян, а легкое масло можно использовать для смазки хрупких механизмов. Листья широко используются в качестве овощей — у меня есть китайский друг, владеющий рестораном, который делает из них отличный суп — а из корней делают приправа, напоминающая по вкусу хрен, но используйте ее экономно, поскольку она содержит алкалоид, спирохин. .Из его сока можно сделать синий краситель. Из дерева делают даже лечебный напиток. M. oleifera также может иметь большое будущее в очистке воды, являющейся основной причиной болезней в мире. И это только начало удивительного заросшего сорняком под названием «Чудо-дерево».

Сухие семена моринги

Существует только одна семья деревьев моринга и всего 13 членов, что делает ее одной из самых маленьких групп. Из всех 13 M. oleifera является наиболее культивируемой и обычно упоминается, когда говорят о съедобной моринге.Название Моринга происходит от тамильского / малаяламского слова «мурунгакка». Поиск с использованием «мурунгаккай» даст множество рецептов. Oleifera означает масляный подшипник. На Филиппинах его называют «лучшим другом матери», во Флориде — «деревом хрена», а в Индии — «деревом голеней». В Индии это абсолютно незаменимое растение в огороде. В Тиаланде их используют как живые изгороди.

С точки зрения еды, листья моринги можно использовать как шпинат, хотя они гораздо более питательны.Прости, Папай. Листья можно использовать в свежем виде или сушить в порошок. Листья являются отличным источником витаминов А и С, хорошим источником витаминов группы В и одними из лучших растительных источников минералов. Содержание кальция очень высокое, железа достаточно для лечения анемии — в три раза больше, чем у шпината — и оно является отличным источником белка при низком содержании жиров и углеводов. Другими словами, листья моринги содержат в семь раз больше витамина С, чем апельсины, в четыре раза больше кальция, чем молоко, в четыре раза больше витамина А, чем морковь, в три раза больше калия, чем бананы, и в два раза больше белка, чем йогурт.Это настоящий состав. В листьях также содержатся серосодержащие аминокислоты метионин и цистин. С медицинской точки зрения это антибиотик, и исследования показывают, что его можно использовать для лечения высокого кровяного давления. Листовой чай используется диабетиками для регулирования уровня сахара в крови. Он полон антиоксидантов, обладает противораковыми свойствами, а когда его съедают матери, они рожают более здоровых и тяжелых детей. Исследование от 28 декабря 2007 года показало, что экстракт корня обладает сильным противовоспалительным действием.

На самом деле, позвольте мне процитировать вам более раннюю выдержку из Phytotherapy Research 16 сентября 2006:

Незрелые стручки моринги

Moringa oleifera Lam (Moringaceae) — высоко ценимое растение, распространенное во многих странах тропиков и субтропиков.Он имеет впечатляющий спектр медицинских применений с высокой питательной ценностью. Различные части этого растения содержат ряд важных минералов и являются хорошим источником белка, витаминов, каротина, аминокислот и различных фенольных соединений. Растение моринга обеспечивает богатую и редкую комбинацию зеатина, кверцетина, -ситостерола, кофеилхиновой кислоты и кемпферола. M. oleifera не только обладает превосходной очищающей способностью и высокой питательной ценностью, но и обладает лечебной ценностью. Различные части этого растения, такие как листья, корни, семена, кора, плоды, цветы и незрелые стручки, действуют как стимуляторы сердечной деятельности и кровообращения, обладают противоопухолевым, жаропонижающим, противоэпилептическим, противовоспалительным, противоязвенным, спазмолитическим, мочегонным, гипотензивным, понижающим холестерин, антиоксидантом. , противодиабетическое, гепатопротекторное, антибактериальное и противогрибковое действие, и используются для лечения различных заболеваний в местной системе медицины, особенно в Южной Азии.Этот обзор посвящен подробному фитохимическому составу, применению в медицине, а также фармакологическим свойствам различных частей этого многоцелевого дерева. Авторские права © 2006 John Wiley & Sons, Ltd.

Теперь вы знаете, почему они называют его «Чудо-деревом». Его широко высаживают в более бедных районах мира, только в Руанде около 400 000 деревьев.

Для выращивания семена замочить на сутки в воде, посадить в торфяной горшок. Когда высотой шесть дюймов, положите удобренную землю и отойдите назад! Когда он станет шести футов высотой, срежьте верхушку, чтобы побеги побеги побеги побеги сбоку.Повесьте верх в тени вверх дном и дайте высохнуть. Затем измельчите листья в порошок.

Сегодня, приближаясь к Дню святого Валентина, я сократил свою ежегодную морингу. Это занимает около четырех часов, не считая откусывания и экономии семян. С каждым годом я обещаю себе, что буду обрезать их чаще, и с каждым годом они взлетают в небо. Но это действительно не проблема. Я просто забираюсь на крышу и собираю ужин.

«Детализированный» профиль завода Грин Дина

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Тонкое дерево примерно до 35 футов; поникшие ветви, ломкие стебли, пробковая кора; листья перистые, бледно-зеленые, сложные, тройные; цветки ароматные, белые или кремово-белые, в кустах, по 5 на верхушке цветка; тычинки желтые; стручки висячие, коричневые, треугольные, в сухом состоянии делятся на 3 части, содержат около 20 семян, стручки сужаются на обоих концах, 9-ребристые; семена темно-коричневые, с тремя бумажными крыльями.

ВРЕМЯ ГОДА: В девятой зоне Флориды он оставляет большую часть года с семенными коробочками в конце весны и летом.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Родом из Индии, выращивается в незамерзающих районах по всему миру. Натурализован во многих областях. Лучше всего растет на песчаной почве, переносит плохую почву.