Манго: дерево-долгожитель и «стахановец»-производитель

Манго относится к обширному семейству Анакардиевых или Сумаховых, Фисташковых (Anacardiaceae), роду Манго (Mangifera), включающему 69 видов растений. Самый популярный представитель рода — Манго индийское (Magnifera indica) – дерево, которое возделывают уже свыше 8 тыс. лет. За это время оно стало важнейшей сельскохозяйственной культурой в тропическом поясе нашей планеты.

Родиной манго считают приграничную зону Индии и Мьянмы. В VII веке до н.э. манго впервые покинуло родину с китайским путешественником Хвен Сангом и начало освоение других территорий, три века спустя буддийские монахи доставили манго в Малайзию и Восточную Азию. На Ближний Восток и в Восточную Африку его привезли персидские купцы в X веке. В 1742 г. с испанскими мореплавателями манго переправилось на о. Барбадос и далее в Бразилию. В 1833 г. манго появляется в США, Мексике, Южной Африке, Австралии и на Ближнем Востоке. Весь XIX  век американцы адаптировали дерево к условиям Юкатана и Флориды, пока в 1900 г. упорство агрономов не было вознаграждено: в продажу поступили первые плоды, выращенные в Северной Америке.

Европа узнала о манго благодаря индийскому походу Александра Македонского, соратники которого описали диковинные плоды. Однако их доставка в отдаленные от мест произрастания регионы оставалась проблематичной до появления пароходов.

В России плоды манго появились лишь в середине XX века. До недавнего времени это на редкость красивое и полезное растение оставалось в стороне от внимательных глаз любителей экзотов. В настоящее время разработана и описана методика выращивания небольших  манговых деревьев в домашних условиях.

Произрастая только в теплом тропическом климате, манго никогда не сбрасывает листья. Дерево достигает 10-45 м в высоту и 10 м в диаметре кроны. Более практичными для возделывания на плантациях считаются сорта с деревьями небольших габаритов. Отметим, что сочные сладкие плоды были получены в результате скрещивания двух видов — Mangifera indica и Mangifera sylvanica, плоды диких видов бывают волокнистыми, мелкими, суховатыми, с явно выраженным запахом скипидара.

Молодые листочки манго появляются на свет, имея красноватый цвет, оттенки цвета могут быть от желтовато-розового до коричневато-красного. Подрастая, они становятся глянцевыми и темно-зелеными, с более светлой изнанкой. Листья простые, с выраженной центральной жилкой, висят на утолщенных у основания черешках длиной 3-12 см. Форма листа варьирует от овальной до удлиненно-ланцетовидной, длина листа 15-45 см при ширине до 10 см. Листва пахнет скипидаром.

Растение любит свет и быстро развивается. Стержневой корень уходит в землю на глубину до 6 м. Поскольку огромную крону трудно удержать единственным стержневым корнем, у дерева формируется широкая корневая система с дополнительными глубокими корнями. Так, корневая система молодого 18-летнего дерева достигает в глубину 1-2 м при радиусе до 7,5 м.

Манго может расти и плодоносить до 300 лет. В Индии есть дерево-старожил со стволом диаметром 3,5 м и ветвями диаметром 75 см — это дерево занимает площадь более 2250 кв. м и дает ежегодно около 16000 плодов.

Кора дерева темно-серая, коричневая или черная, гладкая, с возрастом трещиноватая. Ветви гладкие, блестящие, темно-зеленого цвета.

В течение года растение имеет несколько периодов активного роста. Достигнув возраста 6 лет, дерево вступает в пору зрелости, начинает цвести и плодоносить. На родине, в Индии, манго цветет с декабря на юге страны до апреля на севере. При цветении выпускает множество метелок конической формы, в каждой из которых собрано от нескольких сотен до нескольких тысяч мелких желтоватых или розовых цветков, обладающих сладким запахом, схожим с ароматом лилий. Размер каждого цветка — 5-7 мм в диаметре. Среди тысяч цветков большинство — мужских (их количество может доходить до 90%), остальные – обоеполые. Такое изобилие привлекает всех любителей пыльцы и нектара: летучих мышей и множество разнообразных насекомых, как летающих, так и ползающих, ведь манго – лучший медонос тропиков. Несмотря на все усилия опылителей, из каждой метелки завязываются всего 1-2 плода, а неопыленные цветки опадают. Не остаются равнодушными к такому цветочному изобилию и люди: из цветков манго получают эфирное масло отто.

В природе манго дает единственный урожай в год, но в условиях возделываемых садов агрономы добиваются получения двух урожаев. Тут стоит обратить внимание на одну особенность манго: каждая отдельно взятая ветка плодоносит в природе через год, чередуясь с соседними, так что агрономы заставляют плодоносить все дерево целиком, делая это в два захода.

После того, как облетят неопылившиеся цветки, на месте метелки остаются висеть на длинных черешках, словно на тесемочках, 1-2 завязи с гладкой плотной зеленой кожицей, которые зреют 3-6 месяцев.

Размер спелых плодов, в зависимости от сорта, варьирует от 6 до 25 см и может достигать веса 2 кг. Обычный плод весит около 200-400 г. Форма плода является одной из характеристик сорта, она может быть округлой, овальной, яйцевидной, но практически всегда асимметричной, если смотреть сбоку. 

Самое ценное в манго — сладкая мякоть. Она может  быть от беловатого до интенсивно-желтого и оранжевого цвета, слегка волокнистой или гомогенной. Недозрелые плоды манго содержат пектин и большое количество кислот – лимонной, щавелевой, яблочной и янтарной и используются для приготовления кислых приправ. Цвет  и запах зрелых плодов также являются характеристиками сорта. Они необычайно разнообразны: зеленые, желтые, розовые плоды, или со всеми перечисленными цветами сразу; напоминают абрикос, дыню, лимон, даже розу или имеют собственный неповторимый приятный вкус и аромат. Плодоножка спелого плода при надломе выделяет сок, который остро пахнет скипидаром и загустевает темнеющей каплей. Некоторые сорта обладают своеобразным хвойным привкусом и легким запахом скипидара.

Все плоды манго имеют в строении одну обязательную для всех особенность – клюв. Не такой конечно, как у попугаев, но в виде маленького выступа над ребром косточки. Учитывая асимметричность плода, клюв расположен диаметрально противоположно плодоножке. Выраженность клюва различна у разных сортов, от небольшого выроста до точки на кожице.

Внутри плода спрятана плоская вытянутая ребристая твердая косточка бело-желтого цвета, похожая на раковину всем знакомого пресноводного моллюска – перловицы, часто встречающегося в реках средней полосы.

Раковина и косточка даже по размеру близки – около 10 см, только косточка более плоская. Она обычно густо покрыта волокнами и имеет характерную «бородку» вдоль ребра, к которой крепится мякоть.

В некоторых сортах она бывает гладкой и легко отходит от мякоти. Внутри косточки находится двудольное плоское семя, которое может быть моно- или полиэмбриональным, давая, соответственно, один или несколько всходов. Размер семян — от 5 до 10 см. Внутри косточки семя частично прикрыто плотной, похожей на пергаментную бумагу, коричневой мембраной.

Часть семени, неприкрытая мембраной, имеет белый цвет. Если мы сделаем тонкий продольный срез части, находящейся под мембраной, то обнаружим овальное пятно серо-коричневого цвета с темными прожилками. 

Спелость плода определяют по легкости удаления плодоножки и специфическому фруктовому запаху ее разлома. Во избежание поклевывания птицами спелых плодов, урожай, как правило, снимают чуть недозревшим и оставляют доспевать в темном месте. Снятые плоды обязательно моют, убирая следы сока из плодоножки или поврежденной кожуры, т.к. сок, засыхая, оставляет чернеющие следы и повреждает кожуру, после чего плод в местах почернения загнивает. Следует помнить, что свежий сок из надрезанной кожуры плода оказывает раздражающее действие на кожу человека. Соприкосновение со свежим надрезом может привести к химическому ожогу. Особенно внимательными следует быть людям, склонным к аллергии.

Семена спелых плодов пригодны для размножения, но в условиях возделывания сортовых культур манго обычно размножают прививкой, что позволяет сохранить все характеристики сорта. А выращенные из семян деревца используют в качестве подвоя. Привитые деревца начинают плодоносить на 1-2-й год, тогда как в природе первые плоды появляются на 6-й год, а полной урожайности дерево достигает только через 15 лет. Средняя урожайность манго составляет 40-70 ц с гектара.

Место для посадки выбирают с хорошим дренажом,  жизненно необходимым для манго. Тучная почва для деревца не нужна, т.к. она стимулирует непрерывный вегетативный рост в ущерб цветению и урожайности. Манго прекрасно приспосабливается к различным почвам: песчаной (как в Таиланде, Египте и Пакистане), каменистой (как в Индии, Испании и Мексике) и даже засоленному известняку, как в Израиле.

Неприхотливое отношение к составу почвы позволило растению расширить ареал распространения, который со временем занял весь тропический пояс Земли. Сейчас манго выращивают даже в Австралии, но Индия по-прежнему остается основным поставщиком плодов манго на мировой рынок. Основу производства манго в Индии заложил во второй половине XVI века  правитель династии Великих Моголов – Джелаль-ад-дин Акбар (1556-1605). Он разбил на равнине Ганга сад «Лаг Бах» из 100 тыс. манговых деревьев. Сейчас манго занимает 70% площади всех садов в Индии и его ежегодный урожай составляет более 2 млн. тонн.

За 8000 лет культивирования дерево-кормилец обросло легендами и стало священным у исповедующих буддизм и индуизм людей. В индуизме манго считают одним из воплощений бога Праджайяти – Создателя Всего Сущего. Буддийская легенда гласит, что Будда, получив в подарок плод манго от бога Амрадарика, велел своему ученику посадить косточку и полил ее, омыв над ней руки. На этом месте выросло  и стало плодоносить священное дерево манго, щедро одаривая своими плодами окружающих.

В индуизме и буддизме спелый плод манго – символ достижения, любви и благополучия. Часто плод манго  изображают в руках бога Ганеша, а богиню Амбику сидящей под деревом манго. Считается, что Шива  вырастил и подарил манго своей любимой жене Парвати, поэтому плод манго, как залог процветания и защиты богов, принято прибивать к фундаменту вновь возводимого дома.

В качестве сельскохозяйственной культуры манго выращивают также в Бразилии, Мексике, во Флориде и на Гавайях, в Китае, Вьетнаме, Бирме, Таиланде, Египте и Пакистане. Следующим после Индии по объему экспорта манго идет Таиланд, далее Бразилия, Пакистан и другие страны.

Чем же отличается манго от фруктов средней полосы? Мякоть манго состоит на 76-80% из воды, содержит 11-20% сахаров, 0,2-0,5% кислот, 0,5% белка. Диетологи отмечают полезность плода как диетического продукта: в 100 г содержится лишь 70 ккал, зато плод необычайно богат каротином, которого в манго в 5 раз больше, чем в апельсинах. Кроме того, манго содержит целый комплекс витаминов – С, В₁, В₂, В₃, В_6, В₉, D, E — и микроэлементов — K, Ca, Mg, P.

За многие годы использования человек научился извлекать максимум полезного из любой части растения и плода манго.

В листьях и коре содержится мангиферин, это вещество, известное как «индийский желтый», используют в фармакологии и лако-красочной промышленности. При поедании небольшого количества листьев манго  моча священных коров приобретает ярко-желтый цвет, ею красят ткани. Но использовать листву манго в качестве корма невозможно. Это приводит к гибели животного.

Недавно был обнаружен еще один продукт, который можно получать из семян, – масло манго, которое по консистенции близко к маслам какао и карите. Его используют в кондитерской промышленности в качестве заменителя масла какао. Единственным затруднением в настоящее время является его незначительное количество и высокая стоимость, обусловленная ручным сбором и лущением косточек. Пока это перспективное направление использования находится в зачаточном состоянии.

Слоистая древесина манго может иметь цвет от серого до зеленовато-коричневого. Несмотря на влагоустойчивость и легкость обработки,  мебель из нее не делают, поскольку она содержит вещества, раздражающие дыхательные пути. По этой  же причине древесину никогда не используют на дрова, т.к. дым тоже оказывает раздражающее действие. Виновником всех этих ограничений является эфирное масло, содержащее мангиферол и мангиферин. Из древесины манго делают детали несущих конструкций крыш деревянных домов, лодки, фанеру и тару для перевозки  жестяных банок с консервами.

В Индии научились использовать плоды манго на любой стадии их развития. Незрелые идут в салаты и рагу, начинающие поспевать используют в качестве овощей и гарнира к рыбе и мясу, несколько недозрелые – для пикулей, маринадов и соусов, а спелые – в качестве фруктов и для приготовления джемов, повидла и напитков.

Есть еще одно важное направление использования: порошок манго входит в состав таких известных приправ, как чатни, карри и амчур. Порошок из сушеных ломтиков манго широко используют в индийской кухне. Его добавляют в блюда для получения своеобразно кислого вкуса. Используя манговый порошок, нужно помнить, что он легко воспламеняется, и не рассыпать его вблизи открытого огня.

Кулинарные рецепты с манго: Фруктовые шашлычки с медовым соусом, Манговый соус «Амба», Холодный манговый чай, Оригинальный салат с манго и огурцом, Манговый соус, Бразильский суп с манго, тыквой, креветками и имбирем, Фруктовый суп с мятой, Ласси из манго и кардамона с йогуртом, Салат праздничный из моркови и манго, Салат из манго и авокадо, Зеленый манговый салат, Манговый соус «Пиканта», Манго с помидорами в апельсиновом соусе, Экзотический салат с текилой.

Не имея современных лекарств, люди веками досконально изучали все полезные свойства манго и научились применять его в качестве лекарственного растения

Отвар из листьев используют для лечения диабета и повышения свертываемости крови.

Сок и мякоть плода помогают повысить устойчивость к вирусным инфекциям, снизить скорость ороговения кожи и излечить «куриную слепоту», когда человек не видит в сумерках, за счет большого содержания каротиноидов. Комплекс витаминов с каротином способствует предотвращению развития рака пищеварительной системы и повышает иммунитет.

Свежевыжатый сок лечит дерматиты, бронхиты и очищает печень. Кожура плодов оказывает вяжущее и тонизирующее действие на желудок.

Манго в качестве лекарственного растения может служить панацеей от множества болезней, если знать, как и какими частями растения следует воспользоваться для получения антисептического, противовоспалительного, отхаркивающего,  антиастматического, противовирусного и антигельминтного эффекта.

Сейчас существует около 600 сортов манго, адаптированных к различным условиям, из них широко выращивают только около 35. Каждый сорт характеризуется формой и размером дерева, длительностью и временем созревания, формой, цветом, размером и вкусом плодов. Наиболее знамениты в Индии сорта Альфонсо (Alphons) и Бомбея с крупными, сладкими, ароматными плодами без специфического привкуса. В Южной Индии урожай снимают с января по май. Отсюда мы получаем сорта: паири (Pairi), нилам (Neelam), тотапури (Totapuri), бангапалли (Banganpalli) и др. Позже – с июня по август – манго плодоносит и в северных штатах Индии.

Приведем для примера характеристики нескольких сортов.

• Baileys Marvel: Быстрорастущее холодоустойчивое дерево с округлой плотной кроной. Плод ярко-желтый с персиковым бочком, крупный, созревает в июле-сентябре. Мякоть плода твердая, сладкая, практически лишена волокон.
• Julie: Популярен на Ямайке, завезен во Флориду из Таиланда. Карликовое деревце, пригодно для выращивания в контейнере. Плод желто-зеленый с розовым бочком, средний, приплюснутый с боков, созревает в июле-августе. Мякоть нежная, кремообразная.
• Malika: Один из самых изысканных индийских сортов. Быстрорастущее компактное дерево, пригодно для выращивания в контейнере. Плод ярко-желтый, средний, созревает в июле-августе. Мякоть плода оранжевая, твердая, сочная, с ярко выраженным ароматом.

С 1987 г. в столице Индии в конце лета проходит ежегодный Международный  фестиваль манго. На фестивале более 50 производителей манго выставляют свою продукцию в поисках заключения новых контрактов с перерабатывающими предприятиями и экспортерами 80 стран мира. На фестивале представляют более 550 разнообразных сортов манго со всех концов света. Здесь звучат песни и стихи о манго, угощают изысканными блюдами из манго и свежими плодами, развлекают публику конкурсами и шоу с непременным использованием манго.

Манго — плодовое дерево, известное человеку уже 8000 лет. За столь длительный срок люди научились использовать не только съедобную мякоть плодов, но и кору, древесину, цветы и листья щедрого дерева. Несмотря на столь давнюю историю, европейцы и американцы познакомились с плодами манго лишь около века назад, но за этот краткий срок манго завоевало искренне признание как прекрасный диетический, всегда открывающий новый оттенок вкуса фрукт. Впереди европейцам предстоят новые открытия в использовании манго как овоща, ароматной приправы и лекарственного растения.

Читайте Как вырастить манго из косточки.

Фото: Татьяна Чечеватова, Рита Бриллиантова

Как растет манго в природе фото — MOREREMONTA

В тропических районах нашей планеты дерево манго считают важной сельскохозяйственной культурой. Возделывают там его уже более 8 тыс. лет. Родина этой культуры – приграничные местности Индии и Мьянмы. В Европе же это экзотическое растение появилось только в середине прошлого века.

Дерево манго – описание

Растущее в природе вечнозеленое дерево манго, относящееся к семейству Анакардиевых (Сумаховых), считается индийским национальным символом. Высота дерева манго колеблется от 10 до 45 м. Оно имеет густую пышную крону до 10 м в диаметре. Однако для выращивания на приусадебном участке более практичными считаются деревья небольших размеров. Основной корень манго уходит в землю на глубину до 6 м. Для того чтобы удержать большую крону, растение формирует широкую корневую систему со множеством дополнительных корней.

Как выглядит дерево манго?

Молодые листья, появляющиеся на дереве, имеют вначале оттенки от коричнево-красного до желто-розового. Постепенно они становятся темно-зелеными, с глянцевым блеском верхней части и светлой изнанкой. Форма кожистых листьев может быть разной: от удлиненно-ланцетовидной до овальной. Дерево манго в домашних условиях вырастает не таким высоким, как в природе, но очень декоративным. Для культивирования манго дома лучше использовать карликовые сорта. Вкус плодов манго необычен и сочетает в себе смесь фруктов и хвои.

Можно ли из косточки вырастить дерево манго?

Это растение имеет вкусные плоды, которые содержат много разных полезных веществ. Можно ли вырастить дерево манго в горшке, этот вопрос интересует многих любителей комнатных растений. Опытные садоводы советуют для этого взять косточку от спелого или даже перезревшего плода, который может быть красного, желтого, зеленого и даже черного цвета. Форма и размеры этих фруктов тоже бывают разными: круглая и овальная, большая (до 25 см в диаметре) и маленькая (до 6 см). Хорошо созревшая косточка должна легко отделяться от мякоти.

Как посадить манго?

Многим любителям экзотических растений будет интересно узнать, как посадить косточку манго. Чтобы вырастить домашнее манго, надо соблюдать определенные правила. Кожура у манго, которое берется для размножения, должна быть гладкой, без пятен и прочих дефектов. Если выбран не совсем зрелый, но большой и красивый плод, то его можно положить на дозревание в сухое теплое место. Идеальным вариантом будет покупка фрукта в конце весны или начале лета, поскольку в этот период их не обрабатывают консервантами для дальнейшего хранения.

Как подготовить косточку манго к посадке?

Чтобы вырастить дерево манго из косточки, надо сначала подготовить посадочный материал:

1. Со всей поверхности плода срезать кожицу, разрезать манго вдоль и осторожно вынуть косточку.
2. Тщательно соскоблить с нее остатки мякоти, в противном случае в дальнейшем они сгниют в земле.
3. Для скорейшего прорастания косточку надо расколоть и достать из нее зародыш, имеющий вид крупной фасолины.
4. Если скорлупа очень твердая, то не стоит ее надкалывать, чтобы не повредить семя. Лучше положить ее в воду и оставить на несколько недель в хорошо освещенном месте.

Почва для манго

Для того чтобы разобраться, как вырастить дерево манго в домашних условиях, надо знать, какая почва нужна для этого растения. Оно нуждается в рыхлом грунте нейтральной кислотности. Лучше всего выбрать в магазине смесь для кактусов, которая идеально подойдет и для домашнего манго. Если такая земля будет слишком плотной, то можно смешать ее с перлитом, придерживаясь соотношения: 2 части грунта на 1 часть перлита.

Дерево домашнее манго не будет расти в суглинистой почве. Если нет возможности приобрести готовую почву, то можно ее составить самостоятельно. Для этого надо смешать перлит, торф и кокосовый субстрат в равных пропорциях. Такую почвосмесь надо обязательно проверить на кислотность, и только после этого ее можно будет использовать для посадки растений.

Горшок для манго

Поскольку дерево манго имеет стержневую корневую систему, то, исходя из этого, надо выбирать и емкость для его выращивания. Горшок для него должен быть очень глубоким. Для взрослого растения идеальным вариантом будет кадка. Однако во время проращивания и первые 1-2 года содержать небольшое дерево манго дома можно в горшке глубиной до 20 см или в 5-литровой бутылке со срезанным горлышком. Треть емкости надо заполнить дренажем: битым кирпичом или мелким щебнем, а сверху насыпать грунт.

Правила посадки манго

В середине емкости с приготовленной почвосмесью делается углубление, в которое помещается проросшее семя манго и присыпается землей. Если стеблевой отросточек слишком большой, то его прикапывать не следует. Посадка манго будет успешной, если горшок, для создания тепличного эффекта, сверху будет прикрыт полиэтиленовой пленкой или двухлитровой пластиковой бутылкой, установленной донышком вверх.

Дерево манго в домашних условиях – уход

Опытные садоводы знают, что дерево манго, выращивание в домашних условиях которого – дело непростое, для правильного развития должно получать должный уход. Поскольку оно очень любит свет и тепло, то содержать его необходимо в самом освещенном месте жилища. При этом следует помнить, что прямые солнечные лучи деревцу не страшны, а даже важны. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне +23…25 ºС.

Как поливать манго?

Тем, кто хочет узнать, как выращивать дерево манго, стоит помнить, что оптимальной почвой для этого экзотического растения будет в меру увлажненный грунт. При этом влажность в помещении должна поддерживаться на уровне 70%. Изредка его можно опрыскивать из пульверизатора теплой водой. Эту процедуру лучше делать вечером или рано утром, а чтобы капли воды не оставались на листьях под яркими солнечными лучами, их желательно промокнуть мягкой тканью, собрав остатки влаги. Летом поливать манго надо один раз в 2-3 дня, не допуская пересыхания. В зимнее время полив надо сократить.

Как удобрять манго?

До тех пор, пока на молодом растении не появится третья пара листочков, оно не нуждается ни в каких подкормках. Дерево манго, выращивание его в качестве горшечной культуры, требует использования удобрения. Для этого весной и летом можно применять биогумус или любые азотсодержащие смеси. Дерево уличное манго нуждается в подкормке органическим удобрением. В период цветения растению необходима увеличенная норма азотных подкормок.

Как обрезать манго?

Для формирования красивой кроны у дерева должна проводиться обрезка манго. Впервые такую процедуру делают, когда высота растения будет около 1,5 м. Зачастую удаляют самый верхний побег для того, чтобы ветки дерева начали расти в ширину. Обрезку делают дважды в год, параллельно с этим удаляя поломанные или засохшие стебли. Это мероприятие идет только на пользу растению, поскольку после него лиственная часть становится гуще. Места срезов надо обрабатывать древесным углем или садовым варом.

Как прививать манго?

Получить дерево манго в домашних условиях с плодами можно, только если его привить. Проводится эта процедура летом, для этого надо:

1. Взять стерильный острый нож и срезать им почку с кусочком древесины с плодоносящего дерева.
2. На стволе молодого дерева, недалеко от поверхности земли, сделать надрез коры в форме буквы Т.
3. Края его аккуратно отогнуть и вставить туда срезанную почку.
4. Место прививки плотно прижать и обмотать изолентой, которую можно будет снять примерно через 2 недели.

Тем, кто интересуется, как вырастить манго в домашних условиях, следует знать, что такая прививка будет гарантией обязательного плодоношения манго, выращенного в домашних условиях. Первые плоды могут появиться только через 1-2 года после прививки. Если уже на следующий год растение выбросит цветочную метелку, ее надо удалить после распускания всех цветочков. Привитое дерево нуждается в регулярной подкормке азотсодержащим удобрением. Поначалу плодов манго будет всего несколько штук, но уже спустя 3-4 года их количество начнет увеличиваться.

Болезни манго

Многие тропические культуры очень уязвимы для вредителей и болезней. Не является исключением и дерево домашнее манго. Зачастую это растение может поражаться:

1. Паутинными клещами. Эти распространенные вредители манго питаются соком растений, угнетая их. На пораженных клещами листьях появляется рыжий налет. Обнаружив его, надо здоровые листья и стебли обработать инсектицидом, а поврежденные – удалить.
2. Антракнозом. Это грибковое заболевание появляется из-за повышенной влажности. На листьях появляются темно-коричневые, а затем и черные пятна. Растение постепенно погибает. Чтобы вылечить дерево, надо полностью заменить субстрат и продезинфицировать корни в растворе марганцовки.
3. Бактериозом. Заболевание возникает из-за бактерий, которые могут попасть в растение через необработанные срезы при обрезке. Ткани постепенно начинают гнить, издавая нехарактерный этому растению запах. Обнаружив такие повреждения, надо полностью удалить гниющие части дерева и заменить грунт. Здоровые ветки обрабатываются бордосской жидкостью или медным купоросом.

Как пересадить манго?

После того, как дерево манго вырастет примерно на 1,5 м, его надо будет пересадить в большую емкость, поскольку корневая система к этому времени занимает практически весь объем горшка. Пересадка манго должна проводиться весной, в то время, когда корни растут очень интенсивно. Новая емкость должна быть примерно на 5 см больше предыдущей. Пересаживать лучше методом перевалки. Первые три года растение пересаживают ежегодно, затем – раз в два года, а уж потом дерево можно будет посадить в большую кадку.

Как размножить манго?

Это вечнозеленое дерево можно размножить двумя способами:

1. Черенками. Для этого отрезают верхние, не одревесневшие части побегов длиной около 10-15 см и укореняют их в песке. При этом можно использовать стимуляторы для того, чтобы ускорить корнеобразование, которое зачастую происходит в течение месяца. Однако таким способом можно получить лишь красивое декоративное растение.
2. Прививкой. Для того чтобы вырастить плодоносящее дерево манго, необходимо провести его прививку. Сначала из косточки проращивают семя, затем росток дерева манго высаживают в грунт, а на втором году жизни молодое растение прививают способом, который был описан выше. Так можно получить дерево с компактной кроной, что особенно важно при выращивании его в домашних условиях. Cпустя 1-2 года хозяин уже будет лакомиться вкусными и полезными плодами манго, выращенными своими руками.

«>

Можно ли выращивать манго из косточки в домашних условиях и как это делать?

Как растет манго в природе

Из своей исторической родины – Индии, манговое дерево обосновалось в странах Южной и Восточной Азии, Восточной Африки и в штате Калифорния. Теплолюбивое растение панически боится понижения температуры и может погибнуть при +5 градусах по Цельсию.

Дерево манго – красивое растение с раскидистыми ветвями и крупными зелеными листьями. В природных условиях оно достигает до 20 метров в высоту, обрастая широкой округлой кроной. Корни дерева уходят в землю на глубину более 5 метров, что обеспечивает постоянный доступ к влаге и питательным веществам. В период цветения на ветках появляются многочисленные нежные цветы. После их опадения на ветках остаются нитевидные метелки, на месте которых вырастают по 2 и более фруктов. Манго – настоящий долгожитель, растение может расти и плодоносить в течение 300 лет.

Плоды достигают размеров от 5 до 22 см в длину и принимают самые разнообразные формы (приплюснутые, яйцевидные или изогнутые). Кожура имеет стойкий зеленый или желтый цвет и разливающийся красный оттенок с солнечной стороны. Вес фрукта зависит от сорта и колеблется в пределах от 250 до 750 грамм. По мере созревания плоды слегка свисают на длинных ветках цветков-предшественников. Создается впечатление, что фрукты подвешены на нити и украшают дерево. Под плотной упругой кожурой скрывается ярко-оранжевая мякоть, тщательно сберегающая крупную косточку.

Наличие морщинок

Присутствие на кожуре нескольких пятен, несомненно, указывает на то, то фрукт созрел. Как показывает практика, они имеют одинаковый размер и могут быть окрашены исключительно в коричневый цвет.

Практика показывает, что на спелом манго далеко не всегда присутствуют пятна, поскольку есть немалое количество таких сортов, которые при созревании не образуют таких признаков. Также на плодах некоторых сортов могут образоваться пятна другого окраса, ярким примером чего может послужить манго Кент – фрукт, который при созревании покрывается желтыми элементами.

Следует отметить, что в некоторых случаях наличие на поверхности фрукта коричневых пятен свидетельствует не о спелости, а о том, что плод поражен вредителем. Для того чтобы определить истинную природу пятен, нужно посчитать их количество: наличие одного или двух почернений говорит о поражении бактериями, а присутствие нескольких вкраплений указывает на то, что фрукт спелый.

Как понять, что манго спелое? Практика показывает, что факт спелости фрукта можно определить, досконально изучив состояние его кожуры. Так, если на ней присутствуют небольшие, едва заметные складочки, они свидетельствуют о зрелости плода.

Однако их отсутствие не всегда говорит о том, что плод незрелый, поэтому если кожура идеально ровная, стоит оценить фрукт, изучив его по другим признакам.

Выбирая качественный и, главное, зрелый плод, необходимо обратить свое внимание на глубину морщинок: если они очень большие, то это может свидетельствовать о том, что фрукт перезрел, из-за чего его вкусовые качества буду не самыми лучшими.

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Существуют два способа вырастить дерево манго в домашних условиях.

Первый и простой способ выращивания – покупка готового саженца в питомнике. Приобретенное растение необходимо пересадить в почву и обеспечить подходящие условия ухода.

Второй – проращивание косточки, для которого, прежде всего, необходимо купить хороший фрукт в магазине. Руководствуясь только цветом манго сложно будет определить его спелость. Зеленый и ровный цвет кожуры может скрывать не менее зрелый плод, чем желтая или красная оболочка.

Подготовка к посадке

Если вы собрались посадить манго у себя дома, Вам понадобится, прежде всего, само манго. Мягкий, вызревший, даже переспевший, но не лежалый и без повреждений – такой плод идеально готов к тому, чтоб дать росток.

Важно! Для выращивания манго обязательно выбирайте подоконник на солнечной стороне. Манго не переносит холода, ему жизненно необходимы обильный свет и тепло.

Также Вам понадобится:

• небольшой горшок с дренажными отверстиями;
• специальный грунт;
• нож;
• вода;
• пластиковая бутылка.

Для первичной посадки подбирайте горшок небольшого размера, чуть больше стакана. Грунт покупайте в специализированных магазинах или цветочных отделах, в его составе предпочтительно наличие торфа и песка. Лёгкий грунт для суккулентов с примесью керамзитов или камешков – подходящий вариант.

Уход за деревцем манго в домашних условиях

Многие отказываются от идеи вырастить манго дома из-за требовательности этого растения. Если вы будете крайне внимательны и трепетны, уход за манго в домашних условиях будет состоять из своевременного полива, доступа к свету, подкормки и своевременной пересадки.

Освещение

Прямые солнечные лучи – единственное, что не вредит деревцу. Поэтому не бойтесь поставить его на освещенном подоконнике. А вот темных мест стоит избегать, растение начнет скидывать листья и может погибнуть.

В зимнее время, чтобы продлить световой день до необходимых 12 часов, нужно подсвечивать манго с помощью люминесцентной лампы.

Температура воздуха

Чтобы вырастить здоровое и красивое деревце помните: манго боится любых климатических изменений. Оптимальная температура +21 +26 градусов. Поэтому выносить его на балкон или в сад не рекомендуется даже в теплый летний период. Внезапный дождь, резкая смена температуры воздуха и ветер опасны для прихотливого растения.

Влажность воздуха и полив манго

Растение категорически не терпит сухой почвы, поливайте фрукт не менее 2 раз в неделю. Не переусердствуйте, переизбыток влаги так же губителен, как и недостаток. Используйте только отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Сухой воздух также неприемлем для тропического гостя. Периодически увлажняйте листья растения с помощью пульверизатора, поддерживайте оптимальный уровень влажности (70-80%). Примените техническое достижение человека – увлажнитель воздуха, или окружите горшок емкостями с водой.

Что потребуется

Для посадки нужен крупный, упругий, немного перезревший фрукт. Семя незрелого плода может не взойти. Манго можно купить в любом магазине. Извлеченную манговую косточку вначале проращивают, а затем сажают в грунт. Предварительно нужно правильно подобрать контейнер или горшок и приготовить почвосмесь.

Емкость и почва

Грунт должен быть плодородным, легким, нейтральной кислотности или слегка кислым. Для манго подойдет субстрат для азалий, гортензий или гардений. Можно самостоятельно подготовить почвосмесь из огородной земли, торфа, песка, перепревшего перегноя. Все составляющие берут в равных пропорциях. Землю перед посадкой нужно прокалить, обработать медным купоросом, бордосской смесью или фунгицидным средством.

Для манго берут высокий и вместительный керамический горшок с толстым дном и дренажным отверстием. Лучше сразу высадить семя в большую емкость, чтобы потом растение не пересаживать. На дно керамического горшка рекомендуется насыпать мелкий щебень в качестве дренажа.

Посадочный материал

Для посадки нужна лишь косточка, которая находится внутри фрукта. Семя извлекают из плода, очищают от мякоти и скорлупы. Можно высадить косточку, не извлекая ядро. Предварительно посевной материал замачивают в растворе фунгицида и проращивают в питательной смеси со стимулятором роста. Семя сажают вниз зародышем или укладывают набок.

Пересадка манго

Если изначально вы посадили деревце в маленький горшок, не торопитесь перемещать его сразу после появления ростков. Вернитесь к этому вопросу примерно через год. Манго довольно капризное растение, чувствительное к любым изменениям.

Чтобы вырастить манго, необходимо обеспечить место для развития корней. После первого года обновляйте горшок, одновременно увеличивая высоту и глубину емкости. Как только деревце достигнет возраста 3-5 лет, эту процедуру проводят не более 1 раза в 3 года.

Даже если хорошо ухаживать за деревцем, правильно поливать, освещать и прикармливать полезными веществами, вырастить плоды манго в домашних условиях крайне сложно.

Возможно, что на 6 год жизни растение, выращенное из косточки, начнет цвести, и спустя 3 месяца подарит первые тропические плоды. Но чаще всего, чтобы получить фрукты, к домашнему манго прививают почку плодоносящего экземпляра из питомника. Спустя 2 года после прививки наступит период цветения, и дерево начнет приносить сладкие плоды.

Процесс посадки

1. Косточку извлекаем из спелого плода. Для этого разрезаем его пополам, вынимаем косточку и очищаем от остатков мякоти.
2. Если плод хорошо вызрел, возможно, косточка в нём уже раскрылась. В противном случае Вам потребуется самостоятельно раскрыть её при помощи ножа. Это делается для того, чтобы росток легко и беспрепятственно проник в землю и быстро начал развиваться. Извлекайте семечко из скорлупки бережно, чтобы не повредить. Если косточка очень плотная и расщепить её не получается, оставьте на дозревание. Для этого оберните косточку мокрой салфеткой и поставьте в тёплое место. Не забывайте периодически подливать воду, чтобы салфетка всегда оставалась влажной. Чтобы прорастить семя, может понадобиться до двух недель.
   

   Важно! Чистить косточку и извлекать семя нужно только непосредственно перед посадкой в грунт. Для того чтобы предотвратить образование плесени и появление вредителей, можете предварительно обработать семечко фунгицидом.

3. Насыпьте на дно горшка дренаж из камешков слоем в 2 см. Заполните горшок грунтом. Выкопайте по центру ямку глубиной до 3 см, полейте тёплой водой и поместите семечко в грунт острым концом вниз таким образом, чтобы четверть его оставалась над землёй. Эту часть засыпать не нужно. Если Вы правильно расположите семечко, то его корень окажется внизу, а ¼ его часть на поверхности. Теперь тщательно полейте посадку.
4. Сооружаем над горшком мини-теплицу. Для этого обрежьте пластиковую бутылку и верхушку с крышкой наденьте на горшок. Теперь поставьте горшок в тёплое, хорошо освещённое место и ждите всходов. Периодически открывайте пробку на бутылке, чтобы обеспечить поступление воздуха. Бутылку можно заменить пищевой плёнкой, натянутой на поверхности горшка.
5. Первые всходы появляются спустя примерно 3–4 недели. Все это время не забывайте поддерживать умеренную влажность и обеспечивать стабильно высокую температуру (не ниже 22–25 С°).
6. Молодые побеги нуждаются в свете, тепле и влаге. Дополнительно к регулярному поливу опрыскивайте саженец.
7. Подросший, окрепший сеянец высаживается в более просторный горшок, наполненный плодородным грунтом.

Пошаговый процесс на фото

Окрепший сеянец пересаживается в более просторный горшок

Через несколько недель появятся первые всходы

Располагайте манго в хорошо освещённой зоне

Освободите семечку от оболочки

Очистите косточку от мякоти

Поместите семечко в грунт вниз ростком, оставляя на поверхности 1/4 его часть

Выращивание манго в домашних условиях

Манго наверняка пробовали почти все. Этот фрукт очень популярен в странах Юго-Восточной Азии. В России выращивать в открытом грунте его не позволяет климат, а вот в домашних условиях это вполне реально. Даже неплодоносящее деревце выглядит очень привлекательно, украшая интерьер.

Как выглядит манго

В природе манго (Mangifera indica) — это мощное вечнозелёное дерево, вырастающее до 40 м в высоту. Крона широкая, раскидистая, 10–15 м в диаметре. Его родина — тропики Юго-Восточной Азии. Особенно оно распространено в Индии, Таиланде, Вьетнаме, Мьянме. Сейчас обширные плантации существуют в южных штатах США, Мексике, странах Карибского бассейна и Центральной Америки, Австралии. Человечество выращивает манго уже более 4000 лет. На родине его называют «фруктом богов», «великим фруктом», а также «азиатским яблоком». По легенде, манго — это свадебный дар бога Шивы своей будущей супруге Сати.

В природе манговое дерево может вырастать до 40 м в высоту

Растёт манговое дерево достаточно быстро, а вот плодоношения приходится ждать по 10–15 лет. Зато продуктивный период у него — 250–300 лет.

Плантации манго существуют во многих странах с тропическим климатом

Выращивать манго в России в открытом грунте не представляется возможным. Климат и погодные условия радикально отличаются от привычных для растения. Но цветоводы-любители успешно «одомашнили» культуру и даже ухитряются в «неволе» получать урожай. В таких условиях высота деревца, как правило, ограничивается 1,5–2 м.

Манговое дерево способно приносить плоды в течение 300 лет

Листья у манго длинные и узкие, в форме ланцета. Лицевая сторона окрашена в яркий зелёный цвет и глянцево блестит. Изнанка светлее и матовая. Молодые листья имеют желтоватый, розоватый или красноватый отлив. Сначала они выглядят очень вяло, безжизненно. Не стоит удивляться, для растения это норма, а не какая-то экзотическая болезнь. На родине их так и называют – «листья-платки», намекая, что они похожи на вывешенное для просушки бельё.

Молодые листья манго окрашены в разные оттенки красновато-жёлтого и розоватого — для растения это норма

Сок листьев ядовит. Он может вызвать аллергию, спровоцировать появление сыпи, покраснение кожи. Поэтому любые работы по обрезке манго выполняются только в перчатках. Место для горшка с растением нужно выбирать так, чтобы он оказался вне зоны досягаемости детей и домашних животных.

Цветёт манго ранней весной. Соцветия состоят из множества мелких желтоватых, розоватых или бледно-красных цветков и имеют форму кисти или метёлки. Они очень длинные, до 30–40 см. В каждом минимум несколько сотен цветков, нередко число доходит и до тысячи. Они распространяют приятный аромат, немного похожий на запах лилий.

Цветёт манго очень обильно, в одном соцветии может быть до тысячи цветков

Видео: как выглядит манговое дерево

Описание плодов

На то, чтобы вызрели фрукты, уходит 4–6 месяцев. Внешний вид плодов зависит от сорта. Попадаются и мелкие манго, размером чуть больше сливы, и «рекордсмены» весом более 2 кг. Средний вес плода — 200–400 г, длина варьируется от 5 до 22 см. Кожица окрашена в разные цвета — от зеленоватого и лаймового до тёмно-алого и красновато-коричневого, включая все оттенки жёлтого. Нередко встречаются и комбинации всех трёх цветов. Кожица плотная, матовая, гладкая на ощупь, покрыта восковым налётом. У спелых плодов при нажатии она подаётся, но не проминается глубоко.

Внешний вид и размер плодов манго зависит от сорта растения

Мякоть яркая, шафрановая, очень мягкая, сочная и сладкая, по вкусу чем-то напоминает смесь абрикоса, персика, ананаса и дыни, с пряным ароматом, в котором угадываются нотки лимона и роз. В каждом плоде одно крупное семя, жёсткое и ребристое на ощупь.

Мякоть у манго очень сочная и необыкновенно вкусная, обладает неповторимым ароматом

Пахнут «природные» плоды манго не слишком приятно. Запах вызывает ассоциации с плесенью, гнилью, даже протухшим мясом. У многих людей на этот «аромат» даже развивается аллергия. Это объясняется тем, что в природе манго чаще всего опыляют летучие мыши. Они же разносят его семена. Но к счастью, абсолютное большинство выведенных селекционерами современных сортов лишены этой неприятной особенности.

Полезные свойства манго

Манго — это не только очень вкусно, но и полезно. Плоды ценятся за высокое содержание незаменимых аминокислот, клетчатки, ненасыщенных жирных кислот, флавоноидов, пектина, витаминов группы В, А, D и Е, а также за низкую калорийность. В 100 г содержится всего 66 ккал, поэтому манго может приятно разнообразить любую диету.

Даже невысокие деревца манго, выращиваемые в домашних условиях, могут приносить обильный урожай

В народной медицине, особенно в Индии манго, применяется очень широко. Плоды используются для повышения иммунитета, для борьбы с мигренями и стрессами, для снятия нервного напряжения, а также как жаропонижающее и противовоспалительное средство. Также считается, что регулярное употребление манго в пищу — это эффективная профилактика развития опухолей, в том числе злокачественных. Раньше их рекомендовали есть для того, чтобы не заразиться холерой и чумой.

Научно доказано, что настой листьев манго обладает антибактериальными свойствами. Его можно использовать вместо ополаскивателей для полости рта. Также его рекомендуют пить при диабете любого типа, чтобы избежать отслоения сетчатки и нормализовать артериальное давление.

Существуют и противопоказания. Манго не стоит сочетать с алкоголем и злоупотреблять им, если вы не хотите заработать стойкое расстройство желудка и кишечника. Тем, кто склонен к аллергическим реакциям, нужно пробовать плоды осторожно — возможны высыпания на коже, покраснение и опухание губ. Перед подачей на стол манго рекомендуется охладить. Благодаря этому смягчается специфическая маслянистость мякоти, которая нравится не всем.

Видео: польза манго для здоровья

Распространённые сорта

В природе насчитывается около 40 сортов манго. Селекционерами выведено больше тысячи. Они сильно отличаются по окраске кожицы, размеру и форме плодов. Наиболее распространены следующие разновидности:

• сорт Alphonso — один из самых распространённых сортов, считается практически эталоном вкуса. Мякоть как будто кремовая, тающая во рту, очень сладкая, с лёгким шафрановым ароматом. При этом кожица твёрдая, что обусловливает хорошую транспортабельность. Средний вес одного плода — 200–300 г;

  Манго сорта Alphonso — один из самых распространнённых мире сортов, он высоко ценится за вкусовые качества

• сорт Kesar имеет довольно невзрачные плоды — округлые, мелкие (около 150 г), с тусклой кожицей, покрытой желтоватыми пятнами. Но вкус просто великолепный, сладкий, с едва уловимой кислинкой. Мякоть по консистенции напоминает абрикос, очень ароматная;

  Манго сорта Kesar выглядит не очень презентабельно, но на вкусе это никак не сказывается

• Banganapalli имеет вытянутые плоды весом 350–400 г, по форме похожие на картофелины. Кожица достаточно тонкая, зеленовато-жёлтая. Мякоть не слишком сочная, но сладкая и без волокон;

  Манго сорта Banganapalli имеет достаточно крупные плоды, напоминающие по форме картофелины

• Kent — одно из лучших достижений селекционеров из США, выращивается в основном во Флориде и Майами. Ценится не только за хорошую транспортабельность, продолжительный срок хранения, высокую урожайность и устойчивость к заболеваниям. Салатно-зелёные с красноватым румянцем плоды отличаются изумительным вкусом. Волокна в мякоти практически отсутствуют. Период плодоношения длительный, растягивается на всё лето;

  Манго сорта Kent хорошо хранится и транспортируется, имеет высокую урожайность и устойчивость к болезням

• сорт Sindhri распространён в основном в Пакистане и стал национальным символом этого государства. Плоды неправильной формы, слегка кривоватые. Мякоть очень сладкая и мягкая, с ощутимым медовым привкусом. Кожица тонкая, поэтому хранятся плоды максимум 2–3 дня;

  Манго сорта Sindhri — один из национальных символов Пакистана

• Neelam — один из самых популярных сортов в Индии. Отличается высокой урожайностью. Плоды весом до 200 г. Семена очень маленькие. Мякоть сочная, обладает явно выраженным цветочным ароматом;

  Манго сорта Neelam имеет небольшие плоды весом до 200 г

• Gulab Khas имеет плоды среднего размера (180–200 г). Мякоть необычного красноватого оттенка с ароматом роз. Кожица бледно-жёлтая. В Юго-Восточной Азии десерты готовят чаще всего именно из этого манго;

  Манго сорта Gulab Khas на родине чаще всего используется для приготовления десертов

• сорт Kaen Oan имеет вытянутые узкие плоды, которые растут гроздьями. Кожица тонкая, оранжево-розовая. Средний вес манго — 250 г. Вкус умеренно сладкий, не приторный, мякоть достаточно плотная. В отличие от большинства сортов созревает в середине или в конце осени;

  Плоды манго сорта Kaen Oan растут гроздьями и созревают в середине или конце осени

• Pimsean — довольно редкий сорт, даже на родине. Плоды почти правильной округлой формы, кажутся как будто распухшими. Кожица насыщенно-зелёная с расплывчатыми розоватыми пятнами. Мякоть тёмно-оранжевая, очень сочная и сладкая. Средний вес плода — 400–450 г;

  Плоды манго сорта Pimsean имеют сладкую мякоть тёмно-оранжевого цвета

• сорт Gaew Lek имеет плоды весом не более 100 г, но на вкусе это никак не сказывается. Кожица мягкая, цвета лайма. Мякоть бледно-жёлтая. Сорт особенно популярен в Таиланде;

  Манго сорта Gaew Lek имеет достаточно мелкие, но очень вкусные плоды

• Keo Sa Woei. Плоды тёмного зелёного цвета, с жёлтым пятном у основания. Мякоть ярко-оранжевая, очень мягкая. Кожица тонкая, потому они практически не хранятся, могут даже забродить прямо на дереве;

  У манго сорта Keo Sa Woei даже зрелые плоды остаются зелёными

• Nam Doc Mai — один из самых распространённых сортов манго, который успешно приживается и плодоносит не только в тропиках. Плоды вытянутой формы, заостряющиеся к основанию, вес сильно варьируется (150–600 г). Зрелые манго очень сладкие, но употребляют в пищу и неспелые — у них тоже приятный кисло-сладкий вкус. Кожица ярко-жёлтая;

  Манго сорта Nam Doc Mai выращивается не только в тропиках, но и в регионах с менее подходящим для культуры климатом

• Nang Klang Wan имеет вытянутые плоды и зеленовато-жёлтую кожицу. Мякоть с явно выраженными волокнами, кисловатая;

  Манго сорта Nang Klang Wan резко отличается по вкусу от большинства остальных сортов

• Chok Anan — один из любимых сортов в Таиланде. По форме плод похож на запятую или орех кешью. Кожица бледно-жёлтая, мякоть того же цвета с ощутимым медовым привкусом. На родине приносит урожай дважды в год;

  Плоды манго сорта Chok Anan имеют ощутимый медовый привкус

• Brahm Kai Mia. Средняя масса плода — 200–250 г. Кожица тёмно-зелёная. Мякоть слегка хрустящая, жёлтая, с явно выраженной кислинкой. Вкус очень приятный, освежающий;

  Плоды манго сорта Brahm Kai Mia имеют хрустящую мякоть с явно выраженной кислинкой

• Kyo Savoy имеет крупные плоды (300–500 г) почти правильной овальной формы. Кожица зеленовато-жёлтая с розовыми пятнами. Мякоть плотная, но очень сочная и сладкая, не волокнистая, с лимонным ароматом. Плоды хорошо переносят транспортировку, могут долго храниться;

  Манго сорта Kyo Savoy ценится за хорошую лёжкость и транспортабельность

• Bayley’s Marvel — один из самых морозостойких сортов, может выращиваться даже в России, в регионах с субтропическим климатом. Дерево отличается скоростью роста, крона симметричная, округлая. Плоды весом до 300 г, ярко-жёлтые с розовато-оранжевым «румянцем». Мякоть не волокнистая, очень сочная, сладкая, немного терпкая;

  Манго Bayley’s Marvel — сорт, который успешно приживается и плодоносит даже на территории России

• Beverly — одна из новинок селекции, но уже считается чуть ли не эталоном по вкусовым качествам. Плоды весом 200–250 г, кожица зеленоватая с жёлтым пятном у основания. Его появление свидетельствует о том, что манго полностью созрел. Мякоть тёмно-оранжевая. Урожайность высокая, плодоношение растягивается на несколько месяцев;

  Манго сорта Beverly — одно из последних и очень удачных достижений селекционеров

• сорт Carrie. Дерево невысокое, с очень густой кроной. Кожица жёлтая, тонкая. Мякоть очень ароматная, совершенно без волокон. Средний вес плода — 180–200 г;

  Манго сорта Carrie выделяется необычной загущённостью кроны дерева

• Haden — старый заслуженный сорт, выведен во Флориде в начале ХХ века. Плоды крупные (около 400 г), абрикосового цвета с красноватыми пятнами. Мякоть ярко-оранжевая, твёрдая, но сочная, очень ароматная. Волокон немного, в основном у косточки;

  Манго Haden — один из самых старых сортов, которые до сих пор культивируются в промышленных масштабах

• Julie — один из самых популярных карликовых сортов. Высота дерева даже в оптимальных условиях не превышает 2–3 м. Плоды весом 200–250 г, слегка сплюснутые, зеленовато-жёлтые с розоватыми пятнами. Мякоть нежная как крем, очень вкусная. Урожайность повышается, если обеспечить возможность перекрёстного опыления;

  Манго Julie — карликовый сорт, хорошо подходящий для выращивания в домашних условиях

• Mallika — индийский сорт, очень популярен у тех, кто выращивает манго в промышленных масштабах. Плоды яркого жёлтого цвета весом до 300 г. Мякоть твёрдая, но сочная и ароматная, с медовым привкусом, оранжевая. Дерево достаточно компактное, подходит для выращивания в домашних условиях;

  Манго сорта Mallika обладает очень сочной и ароматной мякотью с выраженным медовым привкусом

• сорт Springfels. Дерево невысокое, к тому же скоростью роста не отличается. Плоды зеленоватые с жёлтыми и розовыми пятнами. Мякоть по вкусу напоминает ананас. Средний вес манго — 150–180 г.

  Манго сорта Springfels имеет компактное дерево, к тому же, медленно растущее

Как правильно посадить манго

На родине манго температура в течение всего года практически не меняется. Также климат отличается высокой влажностью. Это нужно учесть при выборе места для растения. А ещё то, что ему требуется длинный световой день. На большей части территории России естественного света будет недостаточно, поэтому придётся использовать обычные люминесцентные или специальные фитолампы, продлевая световой день до 14–16 часов.

Манго размещают у окна, выходящего на юг или юго-восток. Если деревце было приобретено в специальном питомнике или в магазине, не нужно сразу же пересаживать его. Лучше дать ему 2–3 недели на адаптацию к новым условиям.

При выращивании манго в домашних условиях нужно обеспечить растению световой день в 14–16 часов

Почва

К качеству грунта оно особых требований не предъявляет, но желательно, чтобы он был лёгким и рыхлым. Единственное обязательное условие — субстрат должен быть достаточно кислым. Можно приобрести в магазине специальный грунт для азалий, гардений, гортензий либо ежегодно вносить в почву торф, добавлять в воду для полива несколько капель яблочного уксуса или кристаллов лимонной кислоты.

Грунт для выращивания манго должен быть кислым (рН 4.0–5.5), подойдёт любой магазинный субстрат для растений, предпочитающих аналогичную почву

Опытные цветоводы смешивают грунт самостоятельно. Самый простой вариант — торфяная крошка, обычная садовая земля и крупный речной песок (1:2:1). Последний можно заменить любым разрыхлителем — перлит, вермикулит, сушёный мох-сфагнум или кокосовое волокно.

Корневая система у манго мощная, развитая. В природе его корни уходят в почву на 6–10 м. Поэтому понадобится достаточно большой горшок или даже кадка. Желательно, чтобы ёмкость была керамической или деревянной — натуральные материалы пропускают воздух. Хорошо, если у горшка толстое дно, иначе корни манго могут просто пробить его.

Дерево манго имеет мощную корневую систему, поэтому горшок для растения должен быть массивным и устойчивым, иметь толстое дно

Процесс посадки и пересадки растения

Лучшее время для посадки и пересадки манго — конец весны или начало лета. Проводить процедуру слишком часто нет необходимости: для взрослого растения достаточно одного раза в 3–4 года. Когда пересадить деревце из-за его размеров уже невозможно физически, ограничиваются тем, что снимают верхние 5–7 см грунта и заменяют его свежим субстратом.

В самой пересадке нет ничего сложного:

1. Манго извлекают из ёмкости вместе с комом земли. Это будет легче сделать, если примерно за полчаса его обильно полить.
2. Новый горшок заполняют землёй примерно на треть, не забыв о слое дренажа на дне.
3. Деревце переносят в другую ёмкость и засыпают грунтом. Его основание должно быть на одном уровне с поверхностью почвы или чуть ниже. Сильно утрамбовывать почву не нужно, манго предпочитает рыхлый субстрат.
4. Затем растение умеренно поливают и на 3–5 дней переносят в полутень либо иным образом защищают от попадания прямых солнечных лучей.

Манговое деревце пересаживают по мере роста, взрослым растениям только меняют верхний слой почвы

Рекомендации по уходу за манго

Если манго обеспечены оптимальные условия, в особо тщательном уходе растение не нуждается. Самое важное для него — чтобы было достаточно света. При его дефиците деревце слабеет, его иммунитет снижается, оно становится более восприимчивым к атакам возбудителей болезней и вредителей.

Полив

Манго — влаголюбивое растение, но если чересчур усердствовать с поливом, корни могут загнить. Поэтому почву нужно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии. Особенно чувствительны к пересыханию молодые деревца в возрасте до пяти лет. У них сразу же никнут и начинают опадать листья.

Если у молодого деревца манго начали сохнуть и опадать листья, следует увеличить число поливов

Сразу же после цветения, если завязались плоды, полив сокращают до минимально необходимого. В прежнем режиме он возобновляется только после сбора урожая. Обычно достаточно одного раза в 3–5 дней, но это зависит от того, насколько тепло на улице. В сильную жару может потребоваться и ежедневный полив.

Воду используют только комнатной температуры и отстоявшуюся минимум сутки. Ею же манго ежедневно или хотя бы раз в 2–3 дня опрыскивают. Растение предпочитает высокую (70% и более) влажность воздуха, как в родных тропиках. Обеспечить её помогут специальные приборы-увлажнители, мокрый мох, керамзит, кокосовое волокно, размещённые в поддоне горшка, а также расставленные по комнате ёмкости с прохладной водой или компания других растений.

Подкормка

В удобрениях манго нуждается обязательно, но усердствовать с ними не стоит. Их избыток в почве провоцирует её засоление, что, в свою очередь, тормозит развитие дерева.

Можно использовать как минеральные, так и органические подкормки. Весной, до цветения желательно раз в 12–15 дней поливать деревце раствором комплексного удобрения для цитрусовых или пальм либо биогумуса. Они содержат достаточно азота, который стимулирует растения к активному формированию зелёной массы.

После цветения лучше использовать с той же периодичностью органические удобрения. Хорошо подойдёт настой навоза, птичьего помёта, листьев крапивы или одуванчика. Готовят его в течение 3–5 дней в ёмкости с плотно закрытой крышкой, перед употреблением разводят водой в пропорции 1:10 или 1:15 (если это помёт). В середине осени подкормки прекращают.

Манговое дерево вполне можно подкармливать любыми удобрениями для цитрусов

Помимо азота, фосфора и калия манго нуждается и в других микроэлементах. Поэтому 2–3 раза за сезон его листья опрыскивают раствором борной кислоты, сульфата меди и сернокислого цинка (по 1–2 г на литр воды).

Обрезка дерева

Манговое дерево в природе отличается габаритами. Поэтому обрезка для него — совершенно необходимая процедура, иначе оно просто не впишется в большинство современных квартир. Как правило, его высоту ограничивают 1,5–2 м, но опытные цветоводы ухитряются даже формировать из манго бонсаи.

Манго в домашних условиях необходимо обрезать, опытные цветоводы даже формируют из дерева бонсаи

Крона у манго, как правило, не слишком загущённая, красивую симметричную форму она принимает практически без усилий со стороны цветовода. Нужно только помнить, что плоды вызревают на концах веток, и срезать тонкие, деформированные, растущие вниз или явно выбивающиеся за контуры выбранной конфигурации побеги. Их срезают почти до точки роста, оставляя «пеньки» 2–3 см. Одновременно это поможет проредить крону, если она чересчур густая у ствола. Обрезку манго переносит неплохо, восстанавливается после неё быстро. Лучшее время для процедуры — осень, через 2–3 недели после сбора урожая (если он был).

Способы размножения культуры

В том, чтобы вырастить новое манго, нет ничего сложного. Как правило, для этого используются семена. Приносить урожай такие растения, скорее всего, не будут, особенно если это сортовые манго, выведенные селекционным путём, зато потом на них вполне можно будет привить черенок или почку от плодоносящего дерева.

Семена для выращивания манго лучше всего брать из крупных, слегка перезревших плодов

Выращивание манго из семян

Урожая от манго, выращенных из семян, придётся ждать достаточно долго. Как показывает практика, плоды на таких деревцах если и вызревают, то мелкие и не слишком вкусные.

Семена лучше всего брать из крупных спелых (лучше даже слегка перезревших) плодов. Желательно, чтобы фрукт был сорван с дерева, а не куплен в магазине. Семена тщательно очищают от мякоти и осматривают на предмет наличия трещин и иных повреждений. Если таковых не обнаружилось, семя нужно высадить в течение 2–3 дней, пока косточка не высохла.

Когда такой возможности нет, их обязательно помещают в ёмкость, наполненную влажным торфом, песком или опилками. В таком виде они сохраняют всхожесть до двух месяцев. Лучшее время для высадки семян — начало лета.

Далее действуют так:

1. Семена на несколько часов замачивают в бледно-розовом растворе перманганата калия или любого фунгицида биологического происхождения для дезинфекции. Затем острым ножом вскрывают наружную оболочку и извлекают ядро. Если плод был достаточно спелым, сделать это будет довольно легко. В процессе нужно быть как можно более аккуратным, чтобы не повредить семя. Зародыши должны быть белыми и гладкими. Только в этом случае можно надеяться, что они прорастут.

   Вскрывают косточку манго острым ножом, очень осторожно, чтобы не повредить семя

2. Семена помещают во влажный мох-сфагнум или кокосовое волокно для проращивания. Можно использовать и воду комнатной температуры, но её придётся менять по 2–3 раза в день. Процесс обычно занимает 15–25 дней. Некоторые цветоводы не рекомендуют снимать с семени наружную оболочку. Но практика показывает, что на всхожесть это особо не влияет.

   Проращивают семя манго в воде комнатной температуры или в подходящем влажном субстрате

3. Пророщенные семена высаживают в небольшие по диаметру, но глубокие горшочки, заполненные смесью плодородного дёрна, перегноя и песка (2:2:1). На дне обязателен слой дренажа. Семена нужно полностью засыпать почвой. Оптимальная температура для них — 22–25ºС. Также требуется световой день продолжительностью не менее 12–14 часов. Для создания эффекта парника ёмкости накрывают стеклом или полиэтиленом, ежедневно на 5–10 минут снимая её для проветривания.

   Как только семена манго дают всходы, укрытие-парник убирают

4. Всходы появляются через 6–8 недель. В первые полгода сеянцы развиваются медленно, зато потом начинают очень активно прибавлять в росте. Дальнейший уход за ними заключается в регулярном поливе (почва постоянно должна быть слегка влажной) и внесении удобрений, преимущественно азотсодержащих.

   В первые полгода сеянцы манго высокую скорость роста не демонстрируют, однако потом начинают активно развиваться

5. Раз в 2–3 недели манго поливают 2–3% раствором карбамида, сульфата аммония или аммиачной селитры. Их нужно чередовать с гуматом калия, биогумусом, Эпином. Пересаживают подрастающие деревца ежегодно, используя грунт того же состава.

Видео: манго из косточки

Прививка манго

Прививка — способ размножения, гарантированно позволяющий сохранить все сортовые признаки плодов, характерные для растения-донора. Плодоносить привитые манго начинают через 2–3 года. До этого времени цветки на них лучше удалять, чтобы деревце могло сформировать развитую крону.

Прививку проводят на второй год жизни, когда стволы у сеянцев манго, выращенных из семян, достигают примерно диаметра карандаша. Лучшее время для процедуры — середина или конец лета.

Прививка черенком

Можно прививать как черенок (верхушка побега длиной 10–15 см), так и отдельную ростовую почку (так называемая окулировка). В первом случае верхушку подвоя и основание черенка обрезают под углом, срезы совмещают и фиксируют всю конструкцию лейкопластырем, изолентой или специальной прививочной лентой. Также можно вставить черенок-подвой в расщеп на привое.

Черенки от плодоносящих манговых деревьев прививают на сеянцы, выращенные из семян

Окулировка

Для окулировки понадобится ростовая почка, срезанная с плодоносящего дерева вместе со «щитком» окружающих тканей толщиной около 2 мм и диаметром 1–2 см. Срезают её продезинфицированным скальпелем или бритвенным лезвием, стараясь в процессе как можно меньше прикасаться к ней. Затем полученный «щиток» вставляют в Х- или Т-образный надрез на коре саженца-подвоя, обматывая место прививки полиэтиленом так, чтобы сама почка осталась снаружи.

Для окулировки берут ростовую почку от плодоносящего дерева, срезанную вместе со щитком окружающих тканей толщиной около 2 мм

Привитый саженец накрывают полиэтиленовым пакетом, проделав в нём несколько отверстий для вентиляции, и переносят в самое светлое и тёплое место в квартире. Листья и побеги ниже места прививки удаляют только тогда, когда станет ясно, что процедура увенчалась успехом.

Болезни, вредители и борьба с ними

Манго, как и другие плодовые растения, может подвергаться заболеваниям и атаке вредителей.

Заболевания манго

Каких-либо специфических болезней, привезённых с исторической родины, у манго нет, однако растение может поражаться рядом грибковых заболеваний.

Антракноз

Чаще всего грибок поражает растения с ослабленным иммунитетом, проникая в ткани через малейшие механические повреждения. На листьях появляются быстро разрастающиеся пятна кирпичного цвета с желтоватой каймой, на стволе и побегах — вдавленные коричневатые язвы с фиолетовым ободком, постепенно меняющие цвет на бурый. При низкой влажности их поверхность растрескивается, при высокой — чернеет и гниёт.

Для борьбы с антракнозом, как и с другими грибковыми заболеваниями, используют медьсодержащие препараты — фунгициды

Для профилактики в воду для полива раз в месяц добавляют Фитоспорин-М, Триходермин, Гамаир. Почву опудривают толчёным мелом или активированным углём. Обнаружив характерные симптомы, применяют любые фунгициды — Купрозан, Оксихом, Превикур, Скор, Акробат-МЦ и так далее. Должно хватить 2–3 обработок с интервалом 15–18 дней.

Бактериоз

Края листьев темнеют, поверхность сморщивается. Они чернеют, но не опадают. На срезе побегов заметны тёмно-коричневые кольца.

Поражённые бактериозом листья растения темнеют и сморщиваются

Для профилактики семена перед посадкой в течение 10–15 минут протравливают в растворе Планриза, Фитолавина, Агата-25К. Обнаружив заболевание, нужно немедленно срезать все даже минимально пострадавшие листья и побеги, захватывая 5–7 см здоровой на вид ткани. Срезы дезинфицируют 2%-м раствором медного купороса. Воду для полива на месяц заменяют бледно-розовым раствором перманганата калия. В почву вносят гранулы Алирина-Б, Триходермина.

Мучнистая роса

Листья покрываются слоем серовато-белого налёта, похожего на рассыпанную муку. Постепенно он темнеет и уплотняется, из поражённых тканей начинают сочиться капли мутноватой жидкости. Побеги деформируются и утолщаются. Как правило, инфекция распространяется с самых нижних листьев. Могут пострадать и плоды — они трескаются, гниют.

Мучнистая роса кажется безобидным налётом, который легко стереть, но на самом деле это опасное заболевание, которое может поразить не только листья, но и плоды

Для профилактики манго раз в 2–3 недели опрыскивают раствором любого фунгицида биологического происхождения (Планриз, Фитоспорин-М, Алирин-Б). Можно использовать и народные средства — настой древесной золы, раствор кальцинированной соды, разведённый водой кефир или сыворотку с добавлением йода (10 капель на 10 л). Для борьбы с мучнистой росой используют препараты Байлетон, Тиовит-Джет, Топаз, Топсин-М.

Вредители манго

Помимо грибковых заболеваний, опасность для манго представляют вредители, питающиеся соками растения.

Паутинный клещ

Верхушки побегов, молодые листья, соцветия оплетаются тонкими полупрозрачными нитями, напоминающими паутину. На них появляются множественные мелкие бежевые точки, постепенно поражённые ткани обесцвечиваются и сохнут.

Паутинный клещ — не насекомое, поэтому для борьбы с ним используют специальные препараты — акарициды

Поскольку распространению вредителей способствует жара и высокая влажность, если клещи ещё не успели расплодиться, избавиться от них можно, ежедневно опрыскивая деревце и окружающий воздух чистой водой. Народные средства (настой луковой и чесночной кашицы, отвар клубней цикламена) можно использовать только для профилактики.

Для борьбы с вредителем применяют специальные препараты — акарициды (Аполло, Неорон, Омайт, Вертимек). Понадобится 3–4 обработки, причём каждый раз средство нужно менять. Вредитель быстро вырабатывает иммунитет. Интервалы между процедурами (5–12 дней) зависят от того, какая погода на улице. Чем жарче, тем чаще нужно опрыскивать манго.

Щитовка

На изнанке листьев и на побегах появляются мелкие коричневатые или бежевые наросты овальной формы. Постепенно они раздуваются, окружающие ткани приобретают красновато-жёлтый оттенок. В особо тяжёлых случаях почва в горшке чернеет.

Народными средствами бороться со щитовкой бесполезно — вредителя надёжно защищает прочный панцирь

Видимых щитовок снимают вручную, предварительно смазав их панцири керосином, скипидаром, машинным маслом. Затем дереву устраивают душ и обрабатывают его Актелликом, Фосбецидом, Фуфаноном. Народные средства против щитовки неэффективны — вредителя надёжно защищает прочный панцирь. Для профилактики листья манго раз в неделю протирают мягкой тканью, смоченной в водке, опрыскивают настоем лука, чеснока, жгучего красного перца.

Тля

Мелкие насекомые жёлто-зелёного или чёрно-коричневого цвета облепляют верхушки побегов, молодые листья, бутоны. Одновременно отмечается появление прозрачного липкого налёта. Тля питается соком растения, поражённые ткани желтеют, листья сохнут и опадают.

Тля — один из самых всеядных вредителей комнатных растений, листьями манго, несмотря на ядовитый сок, она тоже не побрезгует

Эффективная профилактика тли — настои любых трав с резким запахом. Как сырьё можно использовать полынь, пижму, ботву томатов и картофеля, календулу, лаванду, а также лук, чеснок, кожуру лимона, табак и так далее. Они же помогут избавиться от тли, если она ещё не расплодилась массово. В этом случае частоту обработок придётся увеличить с одного раза в неделю до 3–4 раз в день. При отсутствии эффекта применяют любые инсектициды общего действия — Инта-Вир, Моспилан, Танрек, Искра-Био, Конфидор-Макси и так далее.

Трипсы

Лицевая сторона листа покрывается тонкими серебристыми штрихами, изнанка — расплывчатыми желтоватыми пятнами. Можно также разглядеть мелкие чёрные «палочки» – это сами вредители.

Для борьбы с трипсами применяют такие препараты, как Банкол, Актару, Танрек, Фитоверм

Для профилактики используют народные средства — настой ромашки аптечной, календулы, листьев табака. Чтобы избавиться от трипсов, применяют Банкол, Актару, Танрек, Фитоверм.

Апельсиновыми и лимонными деревцами на подоконнике давно уже никого не удивишь. Поэтому цветоводы-любители успешно «одомашнивают» всё новые экзотические культуры. Среди них и манго, выращивание которого особой сложности не представляет. Если предварительно изучить все требования, которые оно предъявляет к среде обитания, можно даже получать урожай.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Как вырастить манго из косточки

На чтение 13 мин. Просмотров 605 Опубликовано 06.03.2021

Вечнозеленое дерево манго, при правильном уходе, может вырасти до огромных размеров.

Растение способно плодоносить до 300 лет.

Многие из нас уже пытались вырастить манго из косточки самостоятельно. Но это, к сожалению, не принесло положительных результатов. Необходимо знать и учитывать потребности манго.

Манго в природе

Растение манго имеет индийское происхождение. Способно одним только видом вызвать положительные эмоции у многих людей.

В дикой местности дерево манго может вырасти до 25-30 метров в высоту.

На протяжении 300 лет манго будет всегда давать плоды. Растение отличается уникальным строением корневой системы.

Манго способно разрастись на 5 метров в глубину земли. За счет этого растение регулярно получает необходимую влагу, а также ценные вещества для роста.

Экзотическое дерево завораживает людей своим цветением, на него можно смотреть вечно. На каждом побеге дерева после цветения образуется от 3 до 5 сочных плодов.

Стоит отметить, что вкус манго будет всегда разным. Плоды могут отличаться по цвету и размерам. Листья растений могут иметь желтый, а также медный оттенок.

Имейте ввиду, что внутренняя часть листвы всегда имеет более светлый цвет. Важно знать, что возраст манго можно узнать по окрасу его кроны.

Чем старше дерево, тем больше оно зеленеет.

Более молодые растения отличаются насыщенно красными, нежно-розовыми и желтыми окрасами.

Главным отличием дерева считается пышная крона. В ширину может достигать ориентировочно 40 метров. С ее помощью дерево обретает шикарный вид.

Очень часто вечнозеленое растение высаживают на садовых участках. Дерево манго отлично растет в тропических странах. Наиболее привлекательный вид возникает во время цветения растения.

Невероятно красивое цветение манго

На нем появляется большое количество розовых соцветий. Те, кому приходилось видеть цветущее дерево манго, отметили, что они обладают неповторимым ароматом.

Манго в течение года радует владельцев зелеными листьями. Определить возраст фрукта можно по состоянию его кожуры.

Когда она более тонкая и при этом гладкая, то плод считается молодым.

В том случае, когда присутствуют грубые волокна, то плод принято считать недозревшим. Со временем, по мере созревания, они пропадут.

Как самостоятельно вырастить манго из косточки?

Многие считают манго наиболее привлекательным растением. Ведь его глянцевые листья привлекают внимание круглый год. Когда садовод создает благоприятные условия для развития и роста дерева, то оно вырастает до огромных размеров.

Можно поддерживать и небольшие размеры дерева манго. Достаточно его периодически обрезать.

Если дерево находится в привычных климатических условиях, то ему не нужен специальный уход для роста. Вырастить манго на улице при наших температурах сложно и, практически, невозможно.

Но не стоит отчаиваться, подходящие условия для развития мангового растения можно создать даже в квартире или в доме. Для этого не понадобится много сил и времени. Достаточно придерживаться определенных правил и советов специалистов.

Нужно правильно подойти к выбору сорта растения. На рынке будут предлагать большое количество разновидностей плодов. Стоит знать, что для дома или квартиры идеально подойдут невысокие виды деревьев.

Многие задаются вопросом — как определить сорт манго? Ведь понять, к какому именно дереву принадлежит плод, заранее очень трудно.

Стоит сразу понимать, что манго из косточки, выращенный в доме/квартире, не будет достигать больших размеров. Такие растения очень редко дают урожай.

Если дерево плодоносит, то вкус плодов значительно отличается от рыночных сортов.

Выбор семечки

В нашем регионе можно вырастить манговое дерево только из косточки. Для посадки важно выбрать наиболее спелый фрукт. Ведь только в спелых плодах она подготовлена к проращиванию.

Обратите внимание на качество косточки манго

Шансы получить удачный росток увеличатся в разы. Можно надавить аккуратно на манго пальцами. Когда поверхность плода быстро восстанавливается, а также не деформируется, то это говорит о спелости данного сорта.

Специалисты советуют определять свежесть манго по запаху. Должен быть приятный, вкусный аромат. А вот наличие спиртового запаха должно сразу насторожить, т.к. это испорченный плод.

Обратите внимание! Стоит приобретать манго-фрукт, который имеет идеальную поверхность.

Он должен быть без пятен, а также не должна присутствовать гниль.

Проращивание семян манго

После покупки семя необходимо правильно прорастить. Есть несколько эффективных методов:

• Понадобится небольшая емкость с теплой водой.
• Рекомендуется ее менять один раз в два дня.
• Уже через 7 дней можно будет увидеть новый росток.
• Если вы все сделали правильно, то через 14 дней он вырастет и хорошо окрепнет.
• Можно будет готовить чернозем для посадки.

Специалисты советуют оборачивать семя манго обычной ватой. Предварительно ее нужно смочить в марганце. Для удачной посадки готовится раствор средней крепости.

Появился первый росток будущего дерева манго

В последующие дни вату необходимо мочить каждый день. Также понадобится полиэтиленовый пакет для обертывания семечки манго. В данной ситуации ее рекомендуется высаживать в чернозем через 6-7 дней.

Как выбрать правильно субстрат для посадки манго?

Как выбрать чернозем для правильного роста манго?

Ведь многим известно, что в тропиках другой климат и земля значительно отличается от нашей почвы. Знатоки рекомендуют удобрять ее песком, а также вермикулитом.

Подойдет специальная земля для суккулентов.

Необходимо приобрести в специализированном магазине хороший дренаж. Удобрять растение можно только после того, как на нем появится несколько листков.

Хорошо зарекомендовали себя в качестве удобрений — биогумус и смеси, в составе которые есть азот. Чтоб манго вырастить из косточки, необходимо удобрять его 2-3 раза в год.

Для роста растения рекомендуется использовать специальные подкормки в момент плодоношения, а также цветения. Не стоит забывать об использовании азота.

Этапы посадки

Что нужно знать перед посадкой манго?

Изначально важно выбрать правильно горшок для выращивания растения. Важно помнить о том, что в процессе роста будет развиваться и стремительно расти корневая система дерева.

Она займет немало места, поэтому маленький горшок не подойдет. А частые пересадки очень быстро приведут к болезням и гибели дерева.

Выбираем для посадки только высокую и большую емкость.

Не так важно, из какого материала она состоит. Это может быть обычный пластик, а также глина. Нужно позаботиться об отверстиях для избыточного количества воды.

Основные этапы для посадки дерева:

1. На дно емкости нужно положить специальный дренаж. Подойдет обычный керамзит, можно применить куски от глиняной посуды, а также мелкую гальку. Стоит знать, что толщина слоя должна быть не менее 4-5 см. Только так растение будет надежно защищено от гниения и корни манго смогут полноценно получать кислород.
2. Горшок наполняется черноземом лишь на две трети от общей высоты. Важно, чтобы почва имела только нейтральный уровень PH. Такую землю можно всегда приобрести в специализированных магазинах. Ведь в грунте с огорода может застаиваться влага, из-за этого она не сможет полноценно пропускать кислород.
3. По центру емкости нужно сделать небольшое углубление и посадить в него проросшую семечку манго. Высаживают только корешком вниз. После этого сверху засыпается чернозем и начинается полив.

Специалисты рекомендуют после посадки применять удобрение «Эпин». Оно насыщает корень дерева питательными веществами, способствую активному росту.

Важно! Во время посадки на поверхности нужно оставить небольшую часть косточки манго.

Как только манго прорастет, полиэтилен сразу убирается. Не нужно спешить с пересадкой растения. Ведь ему нужно сначала хорошо окрепнуть.

Процесс развития манго из косточки идёт отлично

Также не стоит ставить горшок на подоконник. Его нужно беречь от прямого попадания солнечных лучей. Иначе дерево обречено на гибель.

Стоит знать, что манго является ядовитой культурой.

Поэтому важно проявлять в своих действиях осторожность. К примеру, оберегать малышей от листьев манго. Запрещается категорически пробовать их на вкус.

Как поливать растение?

Чтоб манго вырастить из косточки нужно знать секреты полива. Не нужно сильно заливать растение водой. При этом чернозем не должен быть долгое время сухим.

Для манипуляций рекомендуется использовать только очищенную жидкость. Для полива применяем только комнатную температуру воды. Стоит помнить, что манго очень любит влажность, поэтому нужно позаботиться о регулярных поливах.

Остатки жидкости будут стекать по специальным дренажным отверстиям в горшке. Иначе растение быстро начнет гнить и погибнет. Знатоки советуют поливать манго 2 раза в 7 дней.

Как обеспечить манго полноценный уход в домашних условиях?

Для начала важно обеспечить необходимый уровень влаги в помещении. Нужно увлажнять регулярно воздух. Для орошения растения подойдет пульверизатор.

Для сохранения влаги советуют использовать большую бутылку. Ее предварительно разрезают и накрывают ей молодое манго. Регулярные проветривания создадут идеальные условия для развития дерева.

Как вырастить манго из косточки? Какие условия для этого нужны?

Для активного роста растению необходимо самое светлое место в доме. Манго предпочитает умеренные лучи солнца. В вечернее время и зимой нужно использовать обычную люминесцентную лампу.

Имейте в виду, что не должно быть резких перепадов температуры воздуха. Оптимальный уровень от +25 до + 30 градусов тепла.

Не стоит игнорировать обрезку растения. Ведь без правильного формирования кроны манговое дерево трудно представить.

Обрезку вечнозеленого растения не рекомендуется проводить в момент стремительного роста. Необходимо формировать дерево от 2 до 3 раз в течение года.

Знатоки уверены, что данные манипуляции имеют большое значение на первых этапах развития растений. Ведь от этого напрямую зависит внешний вид экзотического дерева.

Этапы развития манго из косточки дома

Поэтому с самого начала развития нужно регулярно заботиться о нем. Также не стоит забывать убирать сухие ветки во взрослых сортах манго. Огородники занимаются обрезкой исключительно после сбора плодов.

Не стоит убирать сразу много веток, иначе может резко уменьшится плодоношение.

Не нужно надеяться, что в домашних условиях манговое дерево быстро подарит урожай. Оно может зацвести минимум через 10 лет. Ведь даже в привычных условиях дикой местности растение никогда не цветет рано.

Ветки дерева всегда цветут поочередно. Соответственно приносить плоды они смогут с разницей в год.

Прививки для почек

Стоит серьезно отнестись к прививкам для почек манго. Ведь в квартирных условиях вечнозеленые растения цветут и дают урожай крайне редко.

Но ведь даже в тропических условиях природы ориентировочно 90% цветков на манговом дереве оказываются мужского рода. Стоит знать, что женскую часть только частично покрывают пыльцой насекомые. Не стоит надеяться только на естественное опыление.

Стоит запастись терпением, чтоб манго вырастить из косточки и получить долгожданные плоды. Важно провести минимум 4 прививки.

Для этой процедуры понадобится почка. Ее необходимо аккуратно отломить от дерева, которое активно плодоносит, а также растет исключительно в диких условиях.

Но придется принять правду — в наших регионах таких деревьев нет.

Для прививок не потребуется много сил и времени. Необходимо срезать с ветки одну почку. На ней должен быть небольшой кусок древесной коры.

На растении нужно сделать, специальным ножом, небольшой разрез. Далее почка помещается в данное углубление. Участок с прививкой аккуратно обматывают обычной изолентой.

Зачастую после таких манипуляций урожай появляется через 2-3 года. Основная сложность заключается в том, что в нашем регионе отсутствуют деревья с плодоносными почками.

Не стоит расстраиваться по этому поводу. Манговое дерево можно использовать как декоративное растение.

Основные моменты при посадке

Многие советуют приобретать манговое растение исключительно в специализированных питомниках. Но и там вам не смогут дать 100% гарантию на то, что дерево может давать плоды.

Эксперты советуют заниматься высадкой косточек во время дождей.

Ведь в тропиках это время наступает в начале июня. Однако, можно выращивать манговую косточку в весенний период.

Но такие советы можно считать сомнительными. Главное найти свежую косточку мангового дерева. Тогда значительно увеличатся шансы на успешное проращивание.

Карликовые сорта деревьев

Если у вас нет желания самостоятельно заниматься выращивание косточек манго, то в питомнике продается подготовленное растение. В данном варианте вы однозначно сможете приобрести миниатюрный сорт дерева.

Основной плюс заключается в небольшом росте. Его корни будут полностью подготовлены к дальнейшему развитию. Нередко такие разновидности растений предпочитают выращивать в популярном стиле бонсай.

Стоит отметить, что именно карликовые сорта склонны к плодоношению.

Многие уверены, что манго может вызвать аллергическую реакцию. Но на самом деле это не так. Его могут содержать даже аллергики.

Нужно обрезать ветки только в специальных перчатках. Таким образом, руки будут хорошо защищены от соков листвы. Ведь именно они могут вызывать сыпь.

Смело применяйте манго в качестве украшения для дома, коттеджа, квартиры.

Основные болезни манго

Как вырастить манго из косточки и защитить его от болезней?

Важно понимать, что даже домашнее дерево легко подвергается различным заболеваниям. Негативное влияние на рост оказывают:

• резкие перепады температур,
• чрезмерная сухость чернозема,
• недостаточное количество света.

А также сухость воздуха неблагоприятно сказывается на развитии манго.

К наиболее частым болезням относятся:

1. Щитовка. Для профилактики необходимо обеспечить дереву свежий поток воздуха. Рекомендуется регулярно проводить осмотр листьев. Эксперты советуют приобретать специализированные препараты. К ним относятся — «Актара», средство «Фосбецид», а также «Актеллик». Многие применяют для обработки раствор с содержанием хозяйственного мыла. Понадобится 1 литр чистой воды и 1 столовая ложка тертого мыла. Усилить действие можно при помощи добавления столовой ложки медицинского спирта.
2. Очень часто растение покрывается тлей. Вредоносные насекомые могут доставить немало проблем. Для борьбы с тлей можно приобрести — «Искру», «Актару». Хорошо зарекомендовали себя препараты — «Фитоверм», а также «Акарин» и «Карбофос». Специалисты советуют всегда чередовать средства.
3. Белокрылка. Учитывая тот факт, что манговое дерево предпочитает теплые температуры в помещении и регулярную влажность, белокрылка может появляться нередко. Рекомендуется каждый день проветривать помещение. Часто открывать окна можно только в теплое время года. На рынке можно приобрести специальные ловушки с клеем. Эффективен состав с хозяйственным мылом, фумигаторы. Против белокрылки также применяют — препарат «Акарин» и средство «Конфидор».
4. Может доставить немало хлопот владельцу мучнистая роса. Внезапное появление происходит только из-за обильного наличия влажности. Рекомендуется вовремя проводить обновление верхнего слоя чернозема. При появлении грибка нужно исключить полностью орошение дерева. Многие применяют сразу средство «Превикур». В специализированном магазине можно купить «Витарос», а также «Фундазол». Рекомендуется тщательно обрабатывать манговые деревья при мучнистой росе.
5. Нередкая болезнь — антракноз. Появление недуга провоцирует большое количество влаги. Стоит знать, что малое содержание фосфора и калия также провоцируют заболевание. Но есть эффективный способ для спасения манго. Специалисты советуют убрать поврежденные ветки дерева. Далее нужно хорошо обработать поврежденные места купоросом. В борьбе с антракнозом помогут средства — «Превикур» и «Фундазол».

Применяя вышеперечисленные советы можно вырастить манговое дерево в домашних условиях. Экзотическое растение украсит любой интерьер дома. Вечнозеленая крона будет радовать своих владельцев в любое время года.

Если у вас есть опыт выращивания манго в домашних условиях, то поделитесь им, пожалуйста, в комментариях!

сорта и особенности роста в домашних условиях

Как растет и как выглядит манго. Плоды и полезные свойства фрукта. Вред от манго и советы по выбору манго. Посадка и выращивание фрукта.

Манго — растение плодовое и декоративное

Манго, или мангифера, культивируется как плодовое и декоративное растение. Вечнозелёные деревья Mangifera indica (манго индийского) относятся семейству Сумаховые (Анакардиевые). Они имеют глянцевую тёмно-зелёную (или с красноватым оттенком) листву и вырастают до исполинских размеров. Но при правильной и регулярной подрезке могут быть довольно компактными.

Дерево манго в период цветения — зрелище незабываемое. Оно усыпано большими розовыми соцветиями-метёлками, источающими неповторимый аромат. Потому растение выращивают не только ради получения плодов, но и для использования его в ландшафтном дизайне (при оформлении парков, скверов, приусадебных участков, частных оранжерей, зимних садов и т. п.). Однако основное назначение его в странах-экспортёрах, всё-таки, сельскохозяйственное.

Так растёт зелёное (филиппинское) манго

Страны и регионы произрастания

Мангифера родом из влажных тропиков штата Ассам, что в Индии, и лесов Мьянмы. Она считается национальным достоянием у индусов и в Пакистане. Выращивается в тропической Азии, на западе Малезии, на Соломоновых островах и к востоку от Малайского архипелага, в Калифорнии (США) и тропической Австралии, на Кубе и Бали, Канарах и Филлипинских островах.

Самым крупным поставщиком плодов манго в мире считается Индия — в год она обеспечивает поступление на рынок более тринадцати с половиной миллионов тонн этих фруктов. Культивируют манго и в Европе — на Канарских островах и в Испании. Идеальные условия для растения — жаркий климат с не слишком большим количеством осадков. Несмотря на то что на полках супермаркетов можно встретить сок манго армянского производства, мангифера в Армении не растёт.

Её можно встретить:

• в Таиланде — климат страны прекрасно подходит для тропических растений, сезон сбора урожая манго здесь с апреля по май, и тайцы очень любят лакомиться спелыми плодами;
• в Индонезии, а также на Бали сезон сбора манго — осень-зима, с октября и по январь;
• во Вьетнаме — зима-весна, с января по март;
• в Турции — мангифера не особо распространена, но выращивается, и созревает в середине или ближе к концу лета;
• в Египте — манго зреет с начала лета, июня, до осени, по сентябрь, его даже экспортируют в другие страны;
• В России — на юге Ставропольского и в Краснодарском крае (Сочи), но скорее в качестве растения декоративного (цветёт в мае, а плодоносит к концу лета).

Плоды индийского манго на дереве

Род насчитывает более 300 видов, некоторые сорта культивировались ещё несколько тысяч лет назад. В тропических странах можно попробовать манго Альфонсо, Бауно, Квини, Паджанг, Бланко, пахучее, бутылочное и другие, в России чаще в продажу поступают манго индийских сортов, с красноватым бочком, и манго южноазиатских (филиппинских) сортов — зелёные.

К холоду мангифера очень чувствительна, из-за чего в средних широтах может выращиваться только в отапливаемых помещениях — зимних садах, оранжереях, теплицах. Деревьям нужно много света, а вот в богатой почве они не нуждаются.

На молодых деревцах негативно отразится даже кратковременное падение температуры воздуха ниже плюс пяти градусов Цельсия — цветы и плоды их погибнут. Взрослые манго могут выдерживать небольшие заморозки на протяжении коротких промежутков времени.

Видео: как растёт манго

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-rastet-mango.html

Как выглядит дерево манго?

Многим из нас знакома многолетняя тропическая культура из семейства анакардиевых — манго. Дерево это у себя на родине также известно под названием мангифера. Его побеги длинные и очень прочные, на них растет огромное количество зрелых плодов. Вес одного спелого фрукта может достигать 2 кг. Дерево, которое растет в тропиках, никогда не сбрасывает листья. Оно остается вечнозеленым.

Источник: http://bvk.news/sad/v-kvartire/vyrastit-derevo-mango.html

Уход на начальном этапе

При появлении побега необходимо некоторое время продолжать содержать его в парнике. Затем начать постепенно приучать молодое растение к окружающему воздуху в комнате, ежедневно увеличивая время его пребывания вне «теплички».

Молодые ростки манго очень нежные и прямые солнечные лучи могут им повредить. Но при появлении первых листочков потребность в свете резко увеличивается. Желательно переставить горшок на южный подоконник.

Источник: http://dachamoya.ru/ogorod-i-sad/mango-derevo-foto.html

Наличие морщинок

Присутствие на кожуре нескольких пятен, несомненно, указывает на то, то фрукт созрел. Как показывает практика, они имеют одинаковый размер и могут быть окрашены исключительно в коричневый цвет.

Практика показывает, что на спелом манго далеко не всегда присутствуют пятна, поскольку есть немалое количество таких сортов, которые при созревании не образуют таких признаков. Также на плодах некоторых сортов могут образоваться пятна другого окраса, ярким примером чего может послужить манго Кент – фрукт, который при созревании покрывается желтыми элементами.

Следует отметить, что в некоторых случаях наличие на поверхности фрукта коричневых пятен свидетельствует не о спелости, а о том, что плод поражен вредителем. Для того чтобы определить истинную природу пятен, нужно посчитать их количество: наличие одного или двух почернений говорит о поражении бактериями, а присутствие нескольких вкраплений указывает на то, что фрукт спелый.

Как понять, что манго спелое? Практика показывает, что факт спелости фрукта можно определить, досконально изучив состояние его кожуры. Так, если на ней присутствуют небольшие, едва заметные складочки, они свидетельствуют о зрелости плода.

Однако их отсутствие не всегда говорит о том, что плод незрелый, поэтому если кожура идеально ровная, стоит оценить фрукт, изучив его по другим признакам.

Выбирая качественный и, главное, зрелый плод, необходимо обратить свое внимание на глубину морщинок: если они очень большие, то это может свидетельствовать о том, что фрукт перезрел, из-за чего его вкусовые качества буду не самыми лучшими.

Источник: http://greenmarine.ru/fermerstvo/kak-vyrashchivayut-mango.html

Подготовка косточки

В нашей стране выращивание манго возможно только из косточки. Для этого необходимо найти самый спелый фрукт. Именно такой плод подходит более всего. В спелых фруктах косточка максимально готова к произрастанию. Более высоки шансы получить молодой росток именно из спелого манго.

Необходимо выбрать в магазине красивый плод без пятен и гнили. Фрукт надо аккуратно разрезать и достать из него косточку. В спелых плодах она обычно уже имеет трещинку природного происхождения. Далее косточку следует разломать вдоль отверстия, после чего можно извлечь семечко в пленке, которое нельзя травмировать. Обратите внимание, что для посадки нужно брать только свежую косточку, которую вы только что извлекли из манго. Если она полежит какое-то время, ее уже нельзя будет использовать в качестве посевного материала.

Полученное семя необходимо замочить.

Источник: http://sadovnikam.ru/475743a-mango-kak-rastet-kak-posadit-kak-uhajivat-v-domashnih-usloviyah

Состав и польза плодов для организма

Полезные свойства фрукта манго обусловлены особенностью его состава. Эти данные приведены в таблице.

Энергетическая ценность 100 г экзотических плодов манго составляет 60-67 ккал в зависимости от сорта. Содержание витаминов и микроэлементов распределяется так:

Составляющие комплексно оздоравливают организм, но особенно полезен фрукт манго для:

• профилактики образования камней в почках и развития рака крови, толстой кишки, молочной железы, простаты;
• укрепления сердечной мышцы;
• снижения уровня холестерина и очищения сосудов от холестериновых бляшек;
• улучшения цвета лица, зрения, памяти;
• нормализации щелочного баланса, процессов пищеварения;
• повышения либидо;
• снижения веса;
• укрепления иммунитета.

Аюрведа относит манго к афродизиакам. В некоторых странах Азии на свадьбах бросают листья мангового дерева под ноги молодым. Считается, это помогает появлению потомства.

Источник: http://productplanet.ru/frukt-mango-korol-sredi-jekzotov.html

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Существуют два способа вырастить дерево манго в домашних условиях.

Первый и простой способ выращивания – покупка готового саженца в питомнике. Приобретенное растение необходимо пересадить в почву и обеспечить подходящие условия ухода.

Второй – проращивание косточки, для которого, прежде всего, необходимо купить хороший фрукт в магазине. Руководствуясь только цветом манго сложно будет определить его спелость. Зеленый и ровный цвет кожуры может скрывать не менее зрелый плод, чем желтая или красная оболочка.

Источник: http://greenmarine.ru/fermerstvo/kak-vyrashchivayut-mango.html

Противопоказания и ограничения

Употребление плода противопоказано при индивидуальной непереносимости и предрасположенности к аллергии. Также продукт запрещен при проблемах с поджелудочной железой и почками.

Манго не совместим с алкоголем.

Источник: http://productplanet.ru/frukt-mango-korol-sredi-jekzotov.html

Почва для посадки

В какую землю посадить косточку манго, ведь в тропиках растение произрастает в совсем ином грунте, нежели наш? Для посадки можно купить любую универсальную смесь. В нее можно добавить вермикулит или песок. Также можно использовать легкий субстрат для суккулентов. Для успешного выращивания манго в домашних условиях очень важен хороший дренаж. Молодой росточек не требует внесения удобрений до тех пор, пока у него не появится три пары листочков. В дальнейшем можно использовать органические подкормки, биогумус и азотсодержащие смеси. Обычно удобрения вносят всего несколько раз в год. Можно добавить несколько подкормок в период плодоношения и цветения. Очень важно, чтобы в смеси присутствовал азот.

Источник: http://sadovnikam.ru/475743a-mango-kak-rastet-kak-posadit-kak-uhajivat-v-domashnih-usloviyah

Корневая система

Мангифера – дерево с мощной стержневой корневой системой, расположенной под землей на глубине от 5 до 8 м. Представлена всасывающими корнями, которые размещаются в поверхностных слоях почвы, уходя на глубину до 1 м. Плодоносящие деревья нередко имеют двухъярусную корневую систему, когда главный корень пронизывает землю на глубину до 4 м. Они обосновываются рядом с грунтовыми водами, а верхние отростки расположены ближе к поверхности почвы на глубине не более 0,8 м.

В климатических зонах с продолжительным сезоном засухи до 5 месяцев манговое дерево является единственной плодовой культурой, которая способна выдержать отсутствие ирригации. мангифера может расти на открытом солнце и чуть затененных местах, главное, чтобы почва при этом была хорошо дренированной.

В случаях, когда почва переувлажнена или в ней застаивается вода во время сезона дождей, манговые деревья перестают регулярно плодоносить.

Источник: http://eda-land.ru/mango/sorta-i-osobennosti-rosta/

Плоды манго

Необычный вид деревьев мангиферы всегда привлекает внимание туристов, которые посещают тропические страны впервые. Их плоды вызревают на длинных (около шестидесяти сантиметров) побегах — бывших метёлках — по два и более на каждом, имеют продолговатую форму (изогнутые, яйцевидные, приплюснутые), длину до двадцати двух сантиметров и вес около семисот грамм каждый.

Кожура плодов — глянцевая, словно восковая — окрашена в зависимости от вида растения и степени зрелости плодов — в различные тона жёлтого, оранжевого, красного, зелёного цветов. На концах фруктов заметны следы от цветов. Кожура считается несъедобной, так как содержит вещества, вызывающие аллергические реакции.

Плоды манго индусы и азиаты используют в домашней медицине — они считаются эффективным народным средством, останавливающим кровотечения, укрепляющим сердечную мышцу и улучшающим мозговую деятельность. Зрелые отборные манго имеют блестящую поверхность, без пятен и помятостей (цвет кожуры зависит от сорта), мякоть их не твёрдая, но и не слишком мягкая, сочная, ароматная, с волокнистой структурой. Незрелый плод манго можно завернуть в тёмную непрозрачную бумагу и положить в тёплое место. Примерно через неделю он дозреет и будет готов к употреблению.

В Индии мангиферу едят любой степени зрелости. Фрукты тщательно моют, ножом отделяют от косточки, очищают от кожуры и нарезают дольками. Либо делают нарезку половины плода кубиками прямо на кожуре.

Плоды манго нарезают кубиками либо дольками

В нашей семье все любят манго. Мы едим его в свежем виде либо используем мякоть плодов в сочетании с другими фруктами для приготовления витаминных коктейлей или смузи, суфле, муссов, пудингов, домашней выпечки. Получается очень вкусно. В салатах манго хорошо сочетается с морепродуктами и куриной грудкой. А вот вырастить из косточки деревце у меня не получилось, хотя пробовала несколько раз. Дело в том, что для транспортировки тропические фрукты собирают не полностью созревшими, и семена потом прорастают далеко не всегда.

Какой у манго вкус

Вкус манго, пожалуй, сравнить нельзя ни с каким другим — он особенный и неповторимый. Иногда ароматно-сочно-сладкий, иногда с приятной и освежающей кислинкой. Всё зависит от степени зрелости плодов, сорта, региона произрастания. К примеру, в тайских манго присутствует лёгкий хвойный аромат. Консистенция мякоти у всех фруктов густая, нежная, чем-то напоминает абрикосовую, но с присутствием жёстких растительных волокон. Чем ярче кожура манго, тем мякоть плода будет слаще.

Сок манго, если он случайно попадёт на одежду, не отстирывается. Косточка от мякоти отделяется плохо. Мякоть защищает семена растения (косточки внутри плодов) от повреждений. В её составе — сахара (больше в спелых), крахмал и пектин (больше в зелёных), витамины и минералы, органические кислоты и другие полезности.

Незрелые манго содержат много витамина С, они кислые на вкус. Спелые манго сладкие, так как в них много сахаров (до двадцати процентов), а кислот меньше (всего полпроцента).

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/kak-rastet-mango.html

Полив

Как поливать манго? В режиме увлажнения следует соблюдать умеренность. Почва не должна быть сухой, но и переливать ее нельзя. Для полива следует использовать отфильтрованную мягкую воду, которая должна быть комнатной температуры. Растение очень любит влагу, поэтому поливы должны быть щедрыми и регулярными. Но вся лишняя жидкость должна уходить через дренажные отверстия. В противном случае деревце может погибнуть. Если вы не знаете, как часто необходимо увлажнять грунт, ориентируйтесь на два полива в неделю.

Как ухаживать за манго в домашних условиях? Растению необходимо обеспечить определенный уровень влажность. Воздух не должен быть сухим. Поэтому растение необходимо регулярно увлажнять при помощи пульверизатора. Для поддержания уровня влажности молодое манго можно прикрыть обрезанной бутылкой. Но при этом растение необходимо регулярно проветривать.

Источник: http://sadovnikam.ru/475743a-mango-kak-rastet-kak-posadit-kak-uhajivat-v-domashnih-usloviyah

Применение экзота

Сфера применения фрукта манго охватывает несколько важных отраслей, включая косметологию, кулинарию, кондитерскую промышленность.

Азиатское яблоко в кулинарии

В разных кухнях мира для приготовления салатов, гарниров, соусов применяется как спелая, так и недозрелая мякоть экзотических плодов. Однако зеленый манго можно добавлять в умеренных количествах, так как высокое содержание в нем различных кислот способно вызвать проблемы с пищеварением и расстройство стула.

Манго с копченой курицей

Яркое сочетание копченой курятины с экзотическими фруктами оттеняют орешки. В 100 г такого блюда содержится 153 ккал. Снизить калорийность можно, заменив копченое мясо отварной грудкой.

Для приготовления 4 порций салата понадобятся:

• Манго — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Копченая курица — 300 г
• Руккола — 100 г
• Кедровые орехи — 2 ст. л.
• Лимонная кислота — 1 ст. л.
• Апельсиновый сок — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Горчица зернистая — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Часть ингредиентов нужна для заправки.

Готовим поэтапно:

1. Обжариваем орешки до золотистого оттенка.
2. Рукколу моем, обсушиваем бумажным полотенцем и рвем кусочками.
3. Измельчаем курицу небольшими кусочками.
4. Фрукты очищаем от кожуры, нарезаем мякоть ломтиками. Чтобы авокадо не потемнело, сбрызгиваем его соком лимона.

Масло манго в кондитерской промышленности заменяет масло какао. Но из дороговизны его производства продукт не получил широкого распространения.

На блюдо выкладываем послойно: рукколу, курицу, фрукты. Заготовку поливаем заправкой из масла, сока, горчицы и специй. Все посыпаем кедровыми орешками.

Применение в индустрии красоты

Из фисташкообразных манговых косточек готовят антисептическое масло, напоминающее масло карите. Его используют в качестве растирки при болях в мышцах, а также при таких патологиях, как:

• экземные и язвенные поражения кожи;
• зуд от укусов насекомых;
• дерматит.

Мякоть азиатского яблока подходит для всех типов кожи. Маски и лосьоны на его основе делают как с использованием продукта в чистом виде, так и с добавлением сопутствующих косметических суперфудов.

Масло манго восстанавливает эластичность и упругость кожи. Применяют его в составе масок, кремов, в криотерапии. Оно защищает кожу от воздействия ультрафиолетового излучения и других агрессивных факторов внешней среды.

Фруктовая маска для сухой кожи

Состав насыщает дерму витаминами, липидами, антиоксидантами, активно увлажняет и способствует регенерации клеток.

Сделать его в домашних условиях можно из таких составляющих:

• Манго — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Мед — 2 ст.л.

Порядок приготовления косметического средства:

1. С фруктом срезаем кожуру. Измельчаем в блендере до консистенции кашицы.
2. Мед слегка подогреваем на водяной бане.
3. Соединяем его с основными ингредиентами.

Состав наносим на очищенную кожу на 15-20 минут, после чего умываемся теплой водой. Остаток удаляем спонжем.

Источник: http://productplanet.ru/frukt-mango-korol-sredi-jekzotov.html

Прививание почек

В квартирных условиях цветение и плодоношение наступают очень редко. Это связано с тем, что даже в природных условиях около 90% цветов на дереве являются мужскими. А оставшиеся женские цветы насекомые опыляют хаотично. Поэтому шансы на природное опыление невысоки. А в условиях квартиры они еще меньше. Поэтому не стоит настраивать себя на получение плодов, если вы не решитесь на процедуру прививки. Сложность ее состоит в том, что вам понадобится почка с плодоносящего дерева, растущего в условиях дикой природы. К сожалению, в наших краях сделать это невозможно.

Сама процедура не отличается сложностью. Почку с куском коры срезают с дерева и помещают ее в надрез на домашнем растении. Место прививки обматывают изолентой. После подобной процедуры плодоношение возможно через несколько лет. Сложность состоит в том, что у нас нет деревьев, почки которых можно было бы использовать. Поэтому манговое дерево стоит рассматривать исключительно в качестве декоративной культуры.

Источник: http://sadovnikam.ru/475743a-mango-kak-rastet-kak-posadit-kak-uhajivat-v-domashnih-usloviyah

Как хранить манго в зависимости от степени зрелости

В целом виде спелый фрукт не выдерживает более 2 суток в холодильнике. Низкие температуры способствуют утрате вкуса.

Очищенные и нарезанные ломтиками азиатские яблоки можно хранить до 3 месяцев при температуре до минус 24 градусов. Предварительно их помещают в пластиковые контейнеры. Повторная заморозка не проводится.

Зеленый плод дозреет, если его завернуть в бумагу и оставить в темноте и тепле на 2-4 дня.

Смузи из манго

Источник: http://productplanet.ru/frukt-mango-korol-sredi-jekzotov.html

Вырастет ли в открытом грунте?

Для отечественных садоводов вырастить манго на дачном участке – небывалый повод для гордости. Бытует мнение, что подходящим местом, где растет манго в России, является юг Ставропольского края и Краснодарский край. Якобы холодостойкие сорта способны там плодоносить. Однако это спорный вопрос, поскольку специализированные печатные издания утверждают, что саженцы мангового дерева не переживут температурный режим ниже пяти градусов тепла.

Источник: http://syl.ru/article/365511/gde-rastet-mango—strana-osobennosti-i-interesnyie-faktyi

Токсичность

Листва мангового дерева содержит эфирные масла, они обладают раздражающим действием. Поэтому нужно избегать их употребление домашними животными.

Источник: http://landshaftdizajn.ru/mango/

Безопасное растение

Манговое дерево не может стать причиной аллергии, поэтому его могут смело выращивать аллергики. Однако обрезать растение необходимо в резиновых перчатках, поскольку при этом выделяется сок, вызывающий кожные реакции. Манго – прекрасное комнатное растение, которое может стать настоящим украшением в доме.

Источник: http://sadovnikam.ru/475743a-mango-kak-rastet-kak-posadit-kak-uhajivat-v-domashnih-usloviyah

Вкус

Безошибочно проверить манго на спелость можно по его вкусу. Спелый плод манго имеет очень яркую оранжевую мякоть, которая наполнена соком. Говоря о ее вкусовых качествах, следует отметить то, что она довольно сладкая, а вкус представлен гармоничным сочетанием абрикосовых и ананасовых нот, с присутствием характерного хвойного привкуса и кисло-сладких нот.

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Источник: http://dachamoya.ru/ogorod-i-sad/mango-derevo-foto.html

Фото манго

Сохраните статью себе на страницу:

Источник: http://landshaftdizajn.ru/mango/

Вместо послесловия

Экзотическое манговое дерево можно вырастить самостоятельно из косточки фрукта. Такое растение способно украсить своей вечнозеленой кроной любое помещение. Культура отличается высокой декоративностью. Конечно, полакомиться плодами вряд ли удастся, зато вы получите тропическое растение, которое будет вас радовать в течение всего года.

Источник: http://sadovnikam.ru/475743a-mango-kak-rastet-kak-posadit-kak-uhajivat-v-domashnih-usloviyah

пошаговая посадка и выращивание с фото

Манго самый распространенный экзотический фрукт в мире. Тропическое вечнозеленое растение родом из Индии, его называют там королем фруктов. В нашей стране он необычайно популярен. Считается самым вкусным и, к сожалению, дорогим экзотическим фруктом. Его мякоть очень сочная и сладкая, ярко-желтого цвета. Вкус напоминает сладкого, ароматного, спелого персика. Фрукт мангового дерева не только очень вкусный, но и полезный. В его мякоти содержится очень много витамина A, B, C и много микроэлементов: калий, кальций, железо, фосфор и многие другие.

И в домашних условиях дерево манго растет неплохо. Если заинтересовались этим удивительным растением и решили посадить у себя дома. Тогда разберем пошагово, как в домашних условиях посадить манго из косточки и ухаживать за ним.

Содержание:

Манго тропическое вечнозеленое растение. В природе дерево может достигнуть в высоту 30 метров, а его крона 7-8 метров. Листья имеют ланцетовидную конфигурацию темно-зеленого цвета, ширина которых не более 5 см. Молодые листья дерево манго имеют красный или желтовато-зеленый цвет, но со временем они становятся темно-зелеными. Цвести растение начинает в феврале-марте. Цветки манго собраны в соцветия пирамидальной формы желтого цвета. Их аромат напоминает запах цветущей лилии.

После того как цветки отцвели плоды созревают в течение трех месяцев, но в некоторых случаях созревание может продлиться до 6 месяцев. Плод имеет плотную и гладкую кожуру, которая может быть красного, желтого, зеленого цвета. А может иметь одновременно сразу все перечисленные цвета, все зависит от степени спелости фрукта. Состояние мякоти, в которой находится косточка, так же зависит от зрелости: волокнистая или сочная и мягкая оранжевого или желтого цвета.

Раньше дерево манго росло в лесах Индии с повышенной влажностью. Сегодня экзотический фрукт выращивают разные страны: Южная Америка, Таиланд, Филиппины, Австралия и другие. И все же главным поставщиком фрукта манго в большинство стран является Индия. На ее плантациях собирают около 10 000 000 т. плодов.

Растение в нашей стране в открытом грунте выращивать даже в южных регионах невозможно. Светолюбивое и теплолюбивое растение при понижении температуры до +5^oС может погибнуть. Поэтому манговое дерево реально выращивать только в домашних условиях при правильном уходе. Манго, выращенное из косточки, будет иметь декоративный характер. И только привитое растение будет цвести и плодоносить.

Как посадить в домашних условиях косточку манго и что для этого необходимо? Для начала необходимо приобрести спелый фрукт. На ощупь мягкий, ароматный, а еще лучше переспевший с легко отделяющейся от мякоти косточкой, но без пятен и повреждений на кожуре. Из косточки такого плода может идеально прорасти росток.

При выращивании манго в квартире необходимо выбрать место на солнечной стороне, где постоянно должны быть температура +22 +26^oC, влажность 70 – 80% и солнечный, а так же дополнительный из дневных ламп, свет.

Для посадки Вам понадобятся:

• Цветочный небольшой горшочек с отверстиями на дне
• Нож
• Обыкновенный цветочный грунт
• Дренаж (керамзит или мелкая галька)
• Фунгицидное средство
• Пластиковая емкость с крышкой
• Вода комнатной температуры

Не выбирайте горшок из пластмассы, корневая система у манго мощно развитая и может разрушить его. Лучше всего подходят керамические и деревянные горшки с утолщенным дном. Выбирайте грунт в цветочных магазинах в состав, которого входят: смесь торфа, дерна и песка. Главное чтобы был легким, рыхлым и кислым (pH 4.0 — 5.5).

Можно в домашних условиях вырастить манго? Многие задаются вопросом. Можно, сложного здесь ничего нет. Вырастить дерево манго можно двумя способами.

• Приобрести саженец в питомнике, посадить в горшок со специальным грунтом и обеспечить ему надлежащий уход.
• Проращивание семя, находящегося в косточки плода.

Правильное проращивание косточки манго

Лето – самое оптимальное время года для проращивания косточки манго. Из приобретенного спелого плода извлеките косточку, похожую на моллюска. Разрезав на 2 части необходимо хорошо отчистить косточку от мякоти, а после тщательно промыть водой. Если этого не сделать на косточке может образоваться плесень, в результате чего она потеряет всхожесть.

Сажать косточку манго можно сразу в грунт, предварительно обработав препаратами стимулирующие рост. Эффективность такого способа мизерная. Поскольку защитные свойства косточки в новых, то есть в комнатных условиях могут не дать семени прорасти.

Для того чтобы росток дал быстро всходы, необходимо извлечь семя из косточки. У спелого фрукта сделать это не составит особого труда. Необходимо взять нож, расщепить косточку и аккуратно, чтобы не повредить семечко, извлечь.

Если расщепить косточку не удается, нужно прекратить ее дальнейшее разламывание. Ведь можно повредить не только внутри косточки семя, но и свои руки. Возьмите любую прозрачную емкость, желательно стеклянную. Поместите в нее неподдающуюся косточку и залейте водой комнатной температуры. Поставьте емкость в теплое солнечное место и каждые два дня меняйте воду, чтобы она не зацвела. После истечения двух недель оболочка набухнет, слегка раскроется и можно спокойно достать семя. Оно должно быть гладким, белого цвета, очень похожее на фасоль.

Теперь семя необходимо обработать любым фунгицидным средством, так как оно без защитной оболочки может быть поражено паразитами и грибками, и после не прорасти. Далее взять любую ткань, намочить ее водой, чтобы была умеренно влажной. Заверните в нее семя и положите в целлофановый пакет. Дальше все это поместите в пластмассовую емкость с крышкой и поставьте в теплое темное место. Постоянно проверяйте ткань, она всегда должна быть влажной. После истечения двух – трех недель из семечки появится росток, после чего можно приступать к высаживанию в грунт.

Правильная посадка манго

Берем за ранее приготовленный цветочный горшок небольшого размера. На его дно выкладывается дренаж из керамзита или мелких камешек, слой которого должен составлять 5 см. Остальное засыпьте на 2/3 грунтом. Для мангового дерева он должен быть рыхлым и легким. Подойдет специальный грунт, приобретенный в магазине для суккулентов.

Делается небольшая лунка в грунте, сажаем семечко вниз ростком и засыпаем полностью землей. При выращивании манго из семян в домашних условиях требуется температура +22 +26^oС. Поэтому посаженное растение в горшок необходимо полить теплой водой и накрыть пищевой целлофановой пленкой. Тем самым эмитируя мини парник. И поместить на подоконник окна, сторона которого большая часть времени освещается солнечным светом.

В течение всего времени пока не проклюнется росток манго его необходимо поливать и каждый день проветривать. После истечения 6 – 8 недель росток начинает всходить. В это время пленку нужно снять с горшка. Первые 6 месяцев сеянец растет медленно, но после значительно активно начинает прибавлять в росте.

Чтобы в домашних условиях деревце манго выросло красивым и вечнозеленым, вам понадобится своевременный уход за ним. Заключается он в своевременном опрыскивании и поливе, в соблюдении температурного режима и освещении, правильной пересадки и внесении удобрений.

Полив

У мангового растения допускать пересыхания почвы не допустимо. Сухой грунт эти растения не переносят. В меру влажная почва главное условие выращивания домашнего манго. Поэтому растение поливают 1 раз в 3 дня, поддерживая постоянно умеренно влажную почву. Если в летнее время стоит сильная жара, то необходимо поливать каждый день. Вода должна быть отстоянной комнатной температуры.

Еще манговое дерево не переносит сухой жаркий воздух. Его листья начнут увядать и могут опадать. Растению необходима большая влажность воздуха. Поэтому манго нужно опрыскивать 1 раз в 2 дня. Применять различные увлажнители. Наливать в поддон воду, в котором стоит горшок с растением. И если необходимо поставить емкости с водой вокруг него.

Подкормка

Манго обязательно необходимы удобрения, но добавлять их надо с умом. Ведь переизбыток удобрений в почве может пагубно повлиять на развитие растения. В весеннее время перед цветением применяют минеральные азотсодержащие удобрения, которые стимулируют к хорошему росту зеленой кроны вечнозеленого манго.

Когда растение отцвело можно применять органические подкормки. Настой коровяка хорошее удобрение, подходит лучше всего. А так же настой крапивы и одуванчика. Настаивают настой несколько дней, затем добавляют в воду и поливают. Осенью все подкормки прекращаются.

Пересадка тропического манго

Не надо пересаживать часто деревце. Эту процедуру необходимо делать 1 раз в 3 – 4 года. Если манго выросло больших размеров и его просто невозможно пересадить, то уберите верхний слой земли, насколько это возможно и замените свежей.

Нет ничего сверхъестественного и сложного в пересадке:

• Перед тем как начать пересаживать полейте дерево хорошо водой и подождите несколько минут. После выньте деревце из горшка вместе с землей.
• Возьмите новый горшок больше предыдущего. Уложите на дно дренаж из керамзита и заполните его на 1/3 часть.
• Поместите манго в новую емкость и засыпьте грунтом. Приминать почву сильно не надо. Ведь манговое дерево любит рыхлую, воздушную землю.
• Полейте растение водой и поставьте в то место, где не будет ярких солнечных лучей.

Обрезка мангового дерева

В природных условиях дерево манго вырастает больших размеров. В доме оно так же будет расти в высоту и в размеры квартиры просто не впишется. Поэтому дереву манго в домашних условиях необходимо делать обрезку. Его высоту ограничивают в пределах 1,5 – 2м.

Как только появится у деревца восьмой листочек, прищепите его макушку. Выращенному дереву манго из косточки в домашних условиях делают обрезку, когда оно достигнет 1,5 м в высоту. Обрезают все ненужные ветки и центральную часть, для достижения желаемых размеров. Обрезку манго переносит хорошо и быстро восстанавливается. После завершения всех процедур места, где производились обрезки необходимо обработать толченым древесным углем.

Если все правильно делать, соблюдать все условия ухода приближенные к тропическим. Выращенное в домашних условиях манго из косточки будет вас радовать своей изящной красотой и вечнозелеными красивыми листьями. Одно жаль, оно не будет цвести и плодоносить. Только привитые растения могут иметь плоды.

Выращивание в домашних условиях манго из косточки: видео

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Так же читайте:

Манговое дерево — узнайте больше о природе

Научная классификация
Царство: Plantae
(без рейтинга): Покрытосеменные
(без рейтинга): Eudicots
(без рейтинга): Росиды
0003
000 Семья Anacia3000 Anacia : Mangifera
Вид: M. indica

Манго — национальный фрукт Филиппин, Пакистана и Индии.Это также национальное дерево Бангладеш. Этот фрукт и его листья используются регулярно во многих культурных мероприятиях, таких как публичные торжества, свадьбы для цветочных украшений и другие религиозные церемонии.

Анатомия

Корни дерева манго глубоко уходят в землю, они вечнозеленые повсюду и достигают 90 футов в высоту и 80 в ширину. Листва мангового дерева простая с чередующимися листьями ланцетной формы. На стадии нежности они достигают длины от 12 до 16 дюймов, окрашены в желто-зеленый, медный или пурпурный цвета.В процессе развития листва приобретает структуру, напоминающую кожу, темно-зеленого цвета и шелковистую. Свежие листья появляются много раз в году, как приливы при окончательном росте. Цветки метелки в виде пирамид на конечных ветвях, когда они полностью развиты, несут многие сотни белых цветков почти четверть дюйма при распускании. Большинство цветов действуют как мужские особи, несущие пыльцу, однако лишь немногие из них являются обоеполыми, приносящими плоды. Опыление происходит пчелами, осами и мухами.

Созревшие плоды различаются по цвету и размеру. Собранные сорта имеют оранжевый, желтый, зеленый или красный цвет, с одиночной плоской продолговатой ямкой, которая может достигать волосистой или волокнистой поверхности, которая никогда не отделяется быстро от мякоти. Спелые, не очищенные от кожуры манго обладают прекрасным смолистым сладким запахом. Внутри ямки толщиной от 1 до 2 мм (от 0,039 до 0,079 дюйма) имеется облицовка, в которой находится одиночный семенной материал, длина которого составляет от 4 до 7 мм (от 0,16 до 0,28 дюйма). Зародыш растения находится внутри семени.

Место обитания

Манго, общий сорт манго, растет на самых больших фруктовых деревьях в мире. Манговое дерево населяет северо-восток Индии. Манго были описаны индусами еще в 4000 г. до н. Э. Манго контролировали Индию, и к 400 г. до н. Э. они распространились на восточную часть Азии. К 10 веку их собирали на востоке Африки, позже, в 15 веке, они распространились на Филиппины. В 16 веке торговцы Португалии привозили манго в свои колонии Бразилиа и Африку.

РОСТ ДОМА

Автор фотографии: Амар Чандра

Почва для посадки

Манго s хорошо растет на различных почвах, от суглинистого песка до красной глины. Они предпочитают почву с pH от 5,5 до 7,5. Лучший сорт фруктов и их урожай получают из очень плодородной почвы. Рекомендуется правильно дренировать почву. Помимо предотвращения заболачивания, рекомендуется использовать участки с умеренным уклоном. Длинные стержневые корни получают через глубокие почвы без непроницаемых слоев, что помогает противостоять ветру.

Посадка

План посадки мангового дерева в теплую погоду не годится, так как рост невысокий. Вынимая его из контейнера, лучше всего пронзить контейнер, в котором он находится, и проделать отверстие, в 2 или 3 раза превышающее ширину контейнера. Ямка не должна быть глубже длины корневого комка. Осторожно поместите дерево вертикально в ямку и прикатайте почву вокруг корневого кома, медленно надавливая на него. Воздушные карманы, если они есть, удаляются путем тщательного полива. Чтобы уменьшить конкуренцию сорняков и сохранить влажность, нанесите мульчу из органического материала слоями от 2 до 3 дюймов.

Чтобы корни могли закрепиться, вовремя пересаживайте те, которые находятся в контейнерах.

Смешайте тройное суперфосфатное (0 -45-0) удобрение с почвой в лунке, в которую вы сажаете манговое дерево. Пока растение не переживет шок при пересадке, никогда не добавляйте никаких других удобрений. Манговые деревья очень большие, поэтому сажайте их на расстоянии 35-40 футов друг от друга.

Полив

Манго деревья не требуют особого ухода. Тщательно полейте дерево, чтобы глубокие водопроводные корни пропитались водой.Перед повторным поливом убедитесь, что поверхность почвы высохла. За два месяца до цветения не поливайте, затем продолжайте полив, как только дерево начнет цвести.

Не лишайте нежных манго деревьев воды. В случае нехватки осадков, поливайте водой один раз в две недели в первые годы, а в следующем году подавайте воду каждые три недели, а затем раз в месяц. Развитые деревья производят больше в случае нехватки поливной воды минимум за два месяца до цветения.Несмотря на то, что жаркие и засушливые условия благоприятствуют производству фруктов, хороший урожай будет получен, если между цветением и сбором урожая будет обеспечен полив.

После посадки, в случае нехватки воды ниже 25 мм (1 дюйм) в неделю, поливайте манговое дерево в течение 3-4 дней в течение первых 4 месяцев после того, как оно завязало.

Температура и влажность

Mango лучше всего подходит для жаркой погоды в засушливых местах с подветренной стороны, где количество осадков составляет менее 60 дюймов в год.Однако для получения наилучшего урожая в этих местах обеспечьте дополнительный полив. Как развивающиеся плоды, так и цветы уничтожаются антракнозом там, где влажно и выпадает много осадков.

Подходящие зоны для выращивания манговых деревьев — это места, где температура не опускается ниже 40 ° F.

Цветение и созревание

Если вы выращиваете манговые деревья путем посадки рассады, то плодоношение занимает 6-8 лет, а в случае прививки — обычное время для развития, то есть в пределах трех лет.Летний сезон — это период, когда он плодоносит и начинает цвести после холодной зимы.

Уход

Производство фруктов будет увеличиваться в засушливую погоду во время цветения. Цветы уничтожаются ветром, что снижает урожайность. Защищайте свои манговые деревья от ветра, избегайте ветров, дающих тень.

Когда дереву исполнится 4 года, подрежьте его, отбросив нежные стебли, обеспечив прочную опору из ветвей. После этого проведите обрезку только для того, чтобы выбросить больные или сломанные ветки.

Для выращивания необходимо наблюдение за болезнями и проникновением вредителей. Каждый раз, когда они появляются, распыляйте пестициды, садовые масла или контролируйте их биологическим путем.

Разделите годовую потребность в удобрениях на 3 или 4 применения; применяйте их перед ростом, ожидая приливов.

Вредители и пестициды

Помимо холодной зимы, грибок антракноза представляет наибольшую опасность для выращивания манговых деревьев во Флориде. Это грибковое заболевание наблюдается в виде черных пятен на листьях, а также на стеблях.Это может повлиять на нежные плоды и, в частности, на метелки. Выбирайте виды, обладающие устойчивостью к антракнозу; однако это не решает проблему. Те виды, которые устойчивы к антракнозу, часто будут расти очень здоровыми при отсутствии черных пятен на листве или стеблях; однако он поражает нежные плоды и цветы. Не ждите, пока на ваших метелках наступит «черная смерть». Обрабатывайте развивающиеся деревья профилактически с помощью элементарной серы, сульфата меди или масла нима один раз в неделю, пока плоды не приобретут свой полный размер.Чешуя — еще один обычный вредитель. В свою очередь осмотрите ниже листья. Наличие на листе сажистой плесени черного цвета также является признаком нападения насекомых. Сама по себе сажистая плесень не повлияет на растение. Однако он находится на сахаре (медовой росе), который выделяется насекомыми. Эти насекомые-щитовки управляются маслом нима, пиретринами и инсектицидным мылом.

Месяц урожая и хранение

Автор фотографии: Тахир Mq

Манго дерева плодоносят более 40 лет.Время сбора урожая обычно наступает, когда плоды оранжевого, красного или желтого цвета. Манго созревают и собираются, когда внутренний плод становится желтого цвета независимо от внешнего цвета. Период сбора урожая обычно с июня по сентябрь на Гавайях, в зависимости от типа. После цветения плод созревает через 3-5 месяцев.

Собирайте манго до того, как они полностью созреют, когда они станут мягкими и опадут. Чтобы не повредить его, обращайтесь с ним осторожно, так как они могут повредить его.Плоды созревают при комнатной температуре и затем хранятся в холодильнике. Манго, охлажденные при температуре от 50 до 55 градусов по Фаренгейту, остаются более или менее свежими в течение 2–3 недель.

Сорта

В Индии мы находим много разновидностей манго: Альфонсо (иначе называемое «Хапус»), «Бангалор», «Амрапали», «Нилам» и так далее.

Использование древесины мангового дерева

Спрос на экологически чистые «зеленые» продукты растет день ото дня, и многие производители мебели ищут древесину манго, чтобы удовлетворить свои потребности в производстве мебели хорошего качества.Из-за ожесточенных споров постоянно ведутся ожесточенные споры по поводу присвоения экологичности в пользу роскоши, дерево манго, хотя довольно новый участник коммерческой деятельности становится фаворитом среди дизайнеров, производителей и клиентов за его выносливость и экологичность. Из-за большого спроса на плоды манго, очень быстро выросли манговые деревья, которые после плодоношения используются в качестве древесины для производства мебели и других предметов, особенно потому, что они бывают больших размеров, которые легко поддаются обработке. форма.Производители мебели любят древесину манго за ее прочную структуру и плотную структуру волокон, которые облегчают производство мебели, хотя в качестве твердой древесины это мягкая древесина. Плотная структура этой древесины подчеркивается ее особенным, необычным типом плотных волокон. Еще одним большим преимуществом является то, что его разнообразие позволяет ему окрашивать любые цвета, начиная от темно-коричневого цвета палисандра или более светлых оттенков тика, а иногда они даже окрашивают его в такие цвета, как зеленый и розовый.

Манго на все времена

Элемент

Ванита Шривастава

doi: 10.1038 / nindia.2021.90 Опубликовано онлайн 23 июня 2021 г.

Кишан Суман демонстрирует свои всесезонные манго.

Если одному сезону привязывается один фрукт, то это манго. Лето — сезон манго по всей Индии, и каждый год от Уттар-Прадеша до Андхра-Прадеша, от Махараштры до Бенгалии постоянно ведутся споры о лучшем сорте манго.Региональная гордость манго — вещь.

Но пустынный штат Раджастхан может просто украсть манговое шоу в ближайшие годы. Потому что именно здесь манго, похожее на Альфонсо, находится в сезоне — даже в межсезонье, так сказать.

Вид, выращенный фермером-новатором в деревне в районе Кота штата, вызывает шум в научном сообществе: манговые деревья Кишана Сумана плодоносят круглый год.

«Садабахар (вечно цветущий) — лучшее имя, которое я мог придумать», — говорит Суман из деревни Гирдхарпура.

В прошлом году компания Suman посадила 1500 черенков, и сейчас у нее 330 растений разных размеров. Каждое растение дает в среднем около 250 плодов манго. Большинство вырастает до 10-15 футов в высоту.

Наблюдая, как его дед прививает растения на ферме недалеко от Коты, Суман научился объединять два растения в одно, сочетая в себе характеристики обоих. «Моя семья всегда занималась сельским хозяйством, поэтому это пришло мне в голову естественным образом», — сказал 55-летний мужчина Nature India .

Хотя он хотел изучать сельское хозяйство, когда вырастет, финансовые трудности вынудили его бросить школу в 11 классе.Работая в поле, Суман экспериментировал с зерновыми культурами, такими как пшеница, кукуруза, джовар, даже с рисом, но понял, что «усилия не были соизмеримы с отдачей».

«Я искал что-то, на что не повлияли бы капризы климата и не потребовалось бы вредных химикатов». Он пытался выращивать овощи, но это тоже «не доставляло мне никакого удовлетворения».

Розы были следующими. Он использовал свои детские навыки прививки, чтобы успешно выращивать розы и продавать цветы. Во время одного из своих экспериментов по прививке он приятно обнаружил, что местный сорт дает разные цвета от одного растения.

В приподнятом настроении Суман говорит, что начал исследования, чтобы отточить свои навыки прививки, и обратил свое внимание на манго. «Я начал искать способ заставить дерево плодоносить каждый год», — говорит Суман.

Манговое дерево приносит плоды каждый год в течение первых 10 лет, а затем только в другие годы в течение четырех-пяти месяцев.

Десятилетний эксперимент Сумана буквально принес плоды, когда в 2000 году его манго начало цвести даже зимой.Он изолировал растение и посадил прививку.К его удивлению, привитое растение начало цвести и плодоносить в течение всего года.

Многолетнее плодоносящее дерево — результат прививочного эксперимента.

Это было началом его истории успеха. Он обратился к местным ученым, но их поддержка была умеренной. Его работа с научным сообществом привела к тому, что команда из Бангалора посетила его ферму. Наконец, двери в маркетинг открыло взаимодействие с экспертами из Национального инновационного фонда Индии.

Сейчас спрос растет. «Даже люди из США хотят растения. Но из-за ограничений на экспорт растений я не могу отправить их из страны », — говорит Суман. Двухлетнее растение высотой более одного фута стоит 1700 рупий, пятилетнее растение, которое начало цвести и плодоносить, оценивается в 5000 рупий.

«Интересно, что карликовый сорт можно выращивать даже в глиняных горшках», — говорит Суман.

Хардев Чоудхари, ученый из Национального инновационного фонда (NIF), говорит, что сорт манго имеет хороший потенциал.NIF — это автономное подразделение департамента науки и технологий правительства Индии, которому поручено выявлять и продвигать инновации на низовом уровне.

«Я участвую в этом проекте по производству манго с 2013 года. Мы провели надлежащую научную оценку и способствовали валидации. Мы рассмотрели заявления с научной точки зрения и, наконец, помогли ему зарегистрировать сорт », — сказал Чоудхари Nature India .

Mango Общая информация

Faces of Nature Mango Paper Eco Friendly Hardbound Journal — Бумажный журнал без деревьев

Подробности

Лики природы — это состояние благодати или просто бытия, где пребывает остальная природа. Мы становимся свидетелями этого каждый раз, когда видим появление цветка.Его прекрасное, естественное разворачивание происходит перед нами. Нет никакой борьбы или усилий, это просто происходит. Этот журнал Mango Paper ™ сделан из нашей экологически чистой бумаги, не содержащей деревьев. Этот бесплатный бумажный журнал пост-потребителя отлично подходит для хранения личных заметок, идей или для путешествий. Место для ваших мыслей, воспоминаний, впечатлений от путешествий или планов на сад — все это можно записать в свой дневник. Этот бумажный журнал без деревьев включает 80 чистых страниц Mango Paper ™. Наш бесплатный бумажный журнал включает в себя Costa Rica Naturals Mango Paper.Сделано в Коста-Рике из бытовых отходов и сельскохозяйственных отходов плантаций — волокон.

Детали бумаги:

• Размеры: 6 x 8 Журнал / Блокнот • Листов: 80 пустых экологически чистых листов бумаги без деревьев • ​​ Тип бумаги: 80 листов Mango Paper • Плотность бумаги: 75 граммов • Обложка: Твердый переплет из переработанной крафт-бумаги и крафт-картона без пятен средней прочности * • Переплет: Твердый переплет • Бумажный процесс: PCF и PCW • Прочие сведения о бумаге: Бумага без деревьев, без кислоты Бумага, лучше, чем переработанный журнал или переработанный блокнот.

ПОДРОБНЕЕ: Что такое PCF и PCW?

Process (ed) Chlorine Free (PCF) Относится только к переработанному содержимому после потребителя, поскольку это означает, что на этот раз хор (или его соединения) не использовались, но могут присутствовать следы хлора из-за более ранних процессов, которые были не наш в нашем собственном процессе изготовления экологичных бумаг. Постпотребительский материал (PCW) Макулатура, которая использовалась по назначению и была отделена от твердых отходов для переработки в новую бумагу.Это то, что мы с вами несем в центр по переработке. * Также широко известные как переработанная бумага и переработанный картон, которые сейчас широко ИСПОЛЬЗУЮТСЯ во всем мире как следующие: переплет твердых обложек книг, переплет обложек дневников, обложки тетрадей, спираль Базовое переплетение блокнотов (переплет задней обложки), переплет обложек тематических блокнотов и т. Д.,

лучших натуральных питательных веществ для манговых деревьев | Домой Гиды

Манговые деревья (Mangifera indica L.), являющиеся тропическим или субтропическим фруктом, лучше всего растут в США.S. Зоны морозостойкости 10 и 11 Министерства сельского хозяйства, где нет опасности заморозков промозглых, туманных ночей. Однако, если вы находитесь в «спекулятивной» зоне выращивания манго — областях, температура которых иногда опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, — особенно важно поддерживать деревья в хорошем питании, чтобы помочь им выдержать периоды стресса. Ассоциация производителей редких фруктов Калифорнии отмечает, что органические удобрения лучше всего подходят для деревьев манго, которые подвергаются ожогам корней из-за химических добавок. Внесите питательные вещества в почву под навесом ветвей мангового дерева.

Удобрение молодых деревьев

В первые несколько лет манговые деревья лучше всего подходят для внесения равных долей азота, фосфора и калия каждые несколько месяцев для оптимального здоровья. В качестве сбалансированного удобрения «Окончательная энциклопедия органического садоводства» Родейла рекомендует две части кровяной муки для азота, три части костной муки для фосфора и одну часть муки из ламинарии для калия. Применяйте от трех до четырех доз в течение вегетационного периода, используя от 0,25 до 0,5 фунта на каждое применение.

Удобрение несущих деревьев

Через несколько лет, когда деревья начинают плодоносить, количество и график подкормки манговых деревьев изменяются. Применяйте азотно-фосфорно-калийную смесь два раза в год — один раз до цветения дерева и один раз после сбора урожая. Чтобы определить, сколько вносить, измерьте диаметр ствола и используйте столько фунтов смешанного удобрения, сколько дюймов до дерева. Разделите это число на два и дайте дереву половину количества весной и половину осенью.

Железо

Манговым деревьям, особенно тем, которые растут на песчаных или щелочных почвах, необходимы дополнительные добавки железа для развития здоровой листвы. Тропические деревья, такие как манго, особенно подвержены дефициту железа в почвах с высоким pH. При использовании добавок азота и калия ищите те, которые также богаты железом и другими минералами. Например, навоз, богатый азотом, также делает железо, содержащееся в почве, более доступным для растений. Источники калия, такие как мука из водорослей, зеленый песок и гранитная мука, также являются хорошими источниками микроэлементов, таких как железо.

Магний

Давайте манговым деревьям хотя бы одну дозу магния в год для оптимального фруктового вкуса, если в вашей почве его недостаточно. Магний может входить в состав ваших органических удобрений в виде микроэлементов, или вам может потребоваться их дополнительное количество. Добавляйте его в виде от 1 до 3 фунтов английской соли на 100 квадратных футов почвы в год. Однако, если вы используете доломитовый известняк для понижения pH почвы, этот шаг может быть ненужным. Известняк вносит в почву магний, уравновешивая щелочность.Ежегодный анализ почвы поможет вам определить, обеднена ли ваша почва магнием.

Ссылки

Биография писателя

Эллен Дуглас писала о еде, садоводстве, образовании и искусстве с 1992 года. Дуглас работал штатным репортером в газетной группе Lakeville Journal. Ранее она работала специалистом по коммуникациям в некоммерческой сфере. Она получила степень бакалавра искусств в Университете Коннектикута.

Haden Mango Tree Продажа

Манго Хаден (Mangifera indica ‘Haden’) плодоносит сам по себе, и полученный в результате красивый цвет плодов определенно является частью привлекательности.Ярко-красный цвет на ярко-абрикосово-желтой кожуре с оттенками апельсина делает этот фрукт самым привлекательным. Плод вырастает от 4 до 6 дюймов в длину и может весить до 24 унций. Кожица у плодов толстая и жесткая.

Но настоящая награда — это чудесная плоть Хадена. Яркий желтовато-оранжевый цвет, который одновременно красив и манит. Один укус сочной плотной мякоти с ее сиропно-сладким вкусом убедит любого в ценности этого исключительного сорта манго .В зрелом состоянии мякоть гладкая, по направлению к косточке немного клетчатки.

Манговое дерево — субтропическое дерево, для роста которого требуется безморозный климат. Молодые деревья особенно чувствительны к холоду и могут погибнуть от продолжительных холода ниже 30 градусов. Защита молодых деревьев должна быть частью вашего плана при их выращивании в зонах 9 и 10 .

Манго — красивое вечнозеленое дерево с длинными узкими листьями и открытым закругленным навесом, которое часто используется в качестве координационного центра в тропическом саду.Как ширма или небольшое вечнозеленое затененное дерево Haden имеет огромную съедобную ландшафтную ценность. Грозди от белых до розовых цветов покрывают дерево весной, а чудесные разноцветные плоды завершают сезон в конце лета. Все это составляет одну динамическую ландшафтную презентацию.

Посадите Haden Mango на открытом солнце и на очень хорошо дренированной почве. Если подозревается плохой дренаж, посадите на насыпи высотой не менее 18 дюймов или на возвышении высотой от 12 до 18 дюймов и площадью 3 фута.Насыпь или грядку следует засыпать естественной почвой, чтобы корень быстро прижился в новом доме.

Манго — отличное контейнерное растение, но для успеха ему нужен большой горшок . Манго отлично подходит для выращивания в самом большом горшке, который вы можете предоставить, потому что потребность в воде направлена ​​на выращивание на сухой стороне, позволяя почве несколько подсохнуть между поливами.

Манго адаптированы к широкому спектру почв, включая каменистые песчаные и глинистые почвы.После посадки деревья устойчивы к засухе, что хорошо подходит для дерева, которое нужно выращивать на засушливой стороне. Это очень важно перед цветением. Часто рекомендуется уменьшить полив деревьев как минимум за 2 месяца до цветения. Затем возобновите регулярный полив после завязывания плодов.

Манго — тяжелые кормушки, и их следует подкармливать не менее 3 раз в год хорошо сбалансированными органическими удобрениями. Органическое и натуральное универсальное удобрение Dr. Earths сделает свое дело.Применяйте один раз весной, летом и осенью для достижения наилучших результатов. Осенняя подкормка поможет сделать растение более морозостойким. Мульчируйте дерево на глубину от 3 до 4 дюймов и на 3 фута за пределами кроны, чтобы помочь этим поверхностным корням растения оставаться прохладными летом и сократить испарение с поверхности, которое продлит время между поливом.

Обрежьте манго Хейден до любого размера, который вам нужен . Его можно обрезать как дерево с одним стволом или позволить нижним ветвям разрастаться, придавая ему форму куста.

Вам понравится аромат, урожайность и декоративность этого чудесного дерева. Закажите сегодня!

EWG’s Food Scores | Open Nature 100% Juice, Нектар манго

Разбивка общего балла EWG

Оценка продукта основана на взвешенных оценках питательных веществ, ингредиентов и особенностей обработки. Как правило, важнее всего питательные вещества, на втором месте — ингредиенты, а меньше всего — степень обработки. Взвешенные оценки складываются для определения окончательной оценки.Подробнее об оценках здесь.

Меньшее беспокойство

Высшее беспокойство

Меньшее беспокойство

Высшее беспокойство

Прочтите нашу полную методологию

Учитывает калории, насыщенные жиры, трансжиры, сахар, натрий, белок, клетчатку и фрукты, овощи и орехи, чтобы различать полезные и менее полезные продукты. Для получения дополнительной информации о проблемах питания прочитайте нашу полную методологию.

EWG подсчитала, что этот продукт содержит 8 чайных ложек натурального сахара на порцию [подробнее]

Факторы питания, используемые для оценки Open Nature 100% Juice, Mango Nectar *

Положительные факторы

Содержание фруктов, овощей, бобов или орехов

Отрицательные факторы

Содержание сахара / низкокалорийного подсластителя

* Рассчитано на основе 100 граммов и одна порция.

Учитываются пищевые добавки, пестициды, гормоны, антибиотики и загрязняющие вещества, такие как ртуть и бисфенол А, которые могут повлиять на здоровье человека и окружающую среду. Для получения дополнительной информации о проблемах, связанных с ингредиентами, ознакомьтесь с методологией.

Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]

Оценивает, насколько пища была обработана. Учитывает множество факторов, главным из которых является изменение отдельных ингредиентов из цельных продуктов и количество искусственных ингредиентов.Для получения дополнительной информации о проблемах, связанных с обработкой, прочтите нашу полную методологию.

Продукт был классифицирован как продукт, не требующий особого внимания

Продукты с низким уровнем обработки обычно содержат мало искусственных ингредиентов, больше ингредиентов, которые являются либо цельными, либо минимально обработанными, и меньше ингредиентов в целом.

Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]

Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органический продукт, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов и производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений, а также без использования генетически модифицированных ингредиентов.

EWG подсчитала, что этот продукт содержит 8 чайных ложек натурального сахара на порцию [подробнее]

Слишком много любого сахара может привести к кариесу. Добавленные сахара, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мед, сахар и декстроза, вызывают большее беспокойство, чем натуральные сахара, такие как изюм, потому что они могут привести к ожирению, добавляя калории без добавления важных питательных веществ, таких как калий, витамин С или клетчатка. Американцы в среднем добавляют 22 чайные ложки добавленного сахара в день (NCI 2010; USDA and DHHS 2010).Всемирная организация здравоохранения рекомендует не более 6–12 чайных ложек добавленного сахара в день для взрослых, детям следует есть еще меньше (ВОЗ, 2002; ВОЗ, 2014).

Продукт был классифицирован как продукт, не требующий особого внимания

из упаковки

ФИЛЬТРОВАННАЯ ВОДА, ПЮРЕ МАНГО, КОНЦЕНТРАТ ЯБЛОЧНОГО СОКА, АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН С), ЛИМНА.

Продукты остаются в базе данных в течение двух лет после того, как информация об их этикетке занесена в магазины. Продукт, информация на этикетке которого последний раз была записана более года назад, помечается знаком *, указывающим на то, что это более старый продукт.

Продукты остаются в базе данных в течение двух лет после регистрации информации об их этикетках в магазинах, даже если они были сняты с производства (продукты могут оставаться в магазинах и кладовых еще долгое время после даты прекращения их производства). EWG отмечает продукт, который, как ей известно, был прекращен, с помощью баннера, обозначающего его как таковой.

Обратите внимание, что EWG получает отображаемые изображения продуктов от третьих лиц и что производитель продукта или упаковщик может изменить упаковку продукта в любой момент времени.Поэтому EWG не несет ответственности за точность представленных изображений.

.