Орехи кешью, пекан, макадамия, грецкие, миндаль и фундук: обзор мировых рынков
Фундук
На турецком рынке фундука — затишье из-за летних каникул, которые начались сразу после завершения Рамадана. Последние новости о новом урожае фундука в Турции не такие обнадеживающие, как раньше – много пустых орехов из-за холодной погоды, и появились первые признаки грибковых заболеваний.
Грецкие орехи
Свою первую часть урожая грецких орехов Калифорния распродала с завидной скоростью – все месяцы подряд с декабря по апрель характеризовались рекордными отгрузками. Май прервал этот рекордный марш. Однако несмотря на то, что отгрузки в мае оказались на 8% меньше аналогичных прошлогодних показателей, суммарные объемы отгрузок в этом сезоне превышают результаты прошлого года. Оставшаяся часть прошлогоднего урожая находится под контрактными обязательствами. Сегодня непросто найти на рынке предложения по светлому материалу.
В Чили тоже наблюдаются проблемы с предложением. В этом сезоне цены на чилийские грецкие орехи приближаются к калифорнийским, что свидетельствует о высоком спросе на старте сезона.
Миндаль
Майские отгрузки миндаля в Калифорнии оказались на 13% выше аналогичных прошлогодних показателей!!! Продажи идут настолько успешно, что обязательства по контрактам на сегодня превышают объемы прошлого года. Если такая активность распространится на следующие месяцы (а это вполне реально, так как впереди традиционный индийский фестиваль Дивали*, да и спрос из Китая продолжает оставаться высоким), то переходящие остатки на следующий сезон окажутся ниже 159 тыс.т. В результате активных экспортных продаж, прогнозов на новый урожай и неослабевающий спрос, цены на миндаль в Калифорнии выросли на 0.10-0.20 долл. США за кг. Имеет смысл закрыть свои потребности на текущий урожай на 100% и на новый урожай на 25-35%.
*) — главный индийский и индуистский праздник. Дивали отмечается как «Фестиваль Огней» и символизирует победу добра над злом, и в знак этой победы повсеместно зажигаются свечи и фонарики.
Орехи пекан
Цены на очищенные орехи пекан остаются стабильными, хотя цены на половинки слегка растут из-за сокращающегося предложения к концу сезона. Однако предложения по кусочкам пока неограниченно. Относительно новых урожаев орехов пекан в США и Мексике делать прогнозы слишком рано – первые индикаторы должны появиться после лета. Вероятно, что в главном производящем орехи пекан штате Джорджия урожай будет меньше обычного из-за прошлогоднего осеннего урагана. Так как последний урожай в Мексике был очень большим, нынешний урожай, скорее всего, будет маленьким.
В Южной Африке нынешний урожай орехов пекан замечательный, и орехи в скорлупе интенсивно скупаются Китаем, так как на американский пекан в Китае высокие импортные пошлины. Качество южноафриканского пекана также пришлось китайцам по душе. Очищенные орехи пекан урожая 2018 г. предлагаются южноафриканскими поставщиками на условиях немедленной отгрузки.
Орехи макадамия
В этом сезоне предложение гораздо меньше ожидаемого. Предложение любых производителей приходят только от мелких упаковщиков, которые умудряются достать материал, но сертификаты на орехи отсутствуют. Такая ситуация продлится до конца сезона, так как спрос остается высоким, а покупатели, приняли нынешний высокий уровень цен.
Орехи кешью
Цены на очищенные орехи кешью падают на основании текущего соотношения спроса/предложения.
Производство
На рынках представлена продукция большинства стран Западной Африки, и только RCN из Гвинеи-Бисау все еще в процессе поступления. Как всегда, к концу сезона и с началом периода дождей качество материала ухудшается. Цены на RCN стабильные за исключением Индии, которая платит премию за RCN из Гвинеи-Бисау, так как цены на внутреннем рынке в Индии выше, чем на экспортном рынке. И как облако, над рынком орехов кешью плавает RCN из Танзании урожая 2018 г. Качество пока приемлемое, но чем больше проходит времени, тем ниже становится качество, и тем большие потери несет Танзания. Так как поставки RCN начались с задержкой, свободные от обязательств запасы во Вьетнаме и Индии ограничены, поэтому цены на RCN с немедленными и июльскими поставками выше, чем с поставками в августе/сентябре.
Спрос
Текущие привлекательные цены нашли отклик у покупателей, которые становятся все активней. Наблюдается растущий интерес к очищенным орехам кешью во всем мире. Традиционный календарный пик продаж остался далеко позади, а спрос продолжает расти. Спрос на органические орехи кешью из Африки тоже растет, а Буркина-Фасо, Того и Бенин освоили производство очищенных органических орехов кешью высокого качества и полностью сертифицированных.
Источник: https://www.globaltrading.nl/
Кешью, макадамия, бразильские и грецкие орехи, пекан, фундук: обзор мировых рынков
•Орехи кешью•
Рынки ЕС и США
Сбалансированность спроса и предложения на рынках ЕС и США находится на грани срыва – любой дополнительный спрос вызывает рост цен.
Цены на очищенные орехи кешью растут из-за ограниченных свободных от обязательств запасов как в ЕС, так и в США. Продажи в конце года шли хорошо, так что сейчас покупатели интересуются только оперативными поставками. Немедленные поставки идут с растущей переплатой, по сравнению с ценами в странах-производителях, особенно во Вьетнаме.
На индийском рынке дефицит сырых орехов кешью. Сократились предложения по очищенным орехам кешью, цены на них значительно выросли за последние несколько недель.
Предложение
Сырые орехи кешью сейчас поставляются из Танзании и Индонезии. Качество обоих урожаев хорошее, но цены на RCN остаются высокими, несмотря на то, что рынки очищенных орехов кешью работают на меньших ценах. Качество урожая RCN в Мозамбике существенно хуже, но значительная часть урожая перерабатывается на местных производствах. Переработчики ожидают новый урожай из Южной Африки, который начнет прибывать буквально на днях. В этом году урожай запаздывает по сравнению с предыдущими двумя сезонами, при этом, ожидается, высокий спрос. С другой стороны, первые поставки RCN из Южной Африки не в состоянии удовлетворить ранний спрос из Индии и Вьетнама, и следовательно, возникает некоторая неопределенность в поведении цен, когда начнут поступать основные объемы южноафриканского урожая.
Поступают предложения от различных африканских трейдеров, при этом цены находятся на уровне цен конца прошлого сезона. Например, цены на RCN из Нигерии лежат в пределах 2050-2100 долл. США за т.
Спрос
Большинство покупателей закрыли свои потребности, ближайшими поставками (в первом квартале и частично во втором), но также ожидают снижения цен на очищенные орехи кешью. Трудно надеяться на большие изменения в скором будущем, если не произойдет чего-либо неожиданного. Мировое предложение орехов кешью немного растет, мировой спрос следует тому же паттерну (экспорт очищенных орехов кешью в 2017 г. был немного выше, чем в 2016 г.).
Потребители, похоже, не собираются сокращать свои запросы из-за высоких цен на очищенные орехи кешью, при этом европейские покупатели имеют определенное преимущество, благодаря сильному евро. Поставки очищенных орехов кешью из Вьетнама в феврале упадут из-за лунного Нового года.
•Орехи макадамия•
Азия начинает играть все большую роль на мировых рынках орехов, в том числе на рынках макадамии. В течение многих лет очищенные орехи макадамия продавались на традиционных рынках, в том числе японском, но в последние годы появились новые мощные игроки в лице Южной Кореи, Тайваня и Китая, и даже Индия постепенно начинает поворачиваться в сторону макадамии. Рынок очищенных орехов макадамия в этой части света выглядит очень здоровым, несмотря на сильно выросшие цены.
На сезон 2018 г. покупатели смотрят позитивно. Участники рынков макадамии в скорлупе ожидают китайского Нового года. В Китае еще есть свободные запасы, и по сообщениям отдельных переработчиков, рынок макадамии набирает силу, так что мы еще увидим перерабатывающие фабрики, работающие на полную мощность. Рынок в Китае растет, может быть, недостаточно быстро из-за очень высоких цен. Конечно, с одной стороны, цены на орехи макадамия должны чуть снизиться, но с другой – они останутся достаточно твердыми. Влияние китайских орехов макадамия на мировые рынки ограничено — из-за больших проблем с качеством орехов. Потребуется дополнительное время на повторную сортировку макадамии, но реальную ситуацию с орехами макадамия в Китае мы узнаем только в октябре на международной конференции, которая будет проходить в главной производящей орехи макадамия области Китая.
Относительно рынка очищенных орехов макадамия, единственный совет, который можно сейчас дать – берите все, что вам встретится на рынке, потому что рынок макадамия пустой, а первые поставки начнут поступать в марте/апреле из Малави и Кении, причем в ограниченном количестве. В мае/июне начнутся поставки из Южной Африки, а затем уже из Австралии. Ожидается, что цены на орехи макадамия первых поставок будут твердыми, что будет с ценами дальше трудно прогнозировать, в значительной степени они будут зависеть от ситуации в Китае. Имеет смысл первыми поставками закрыть свои потребности до августа/сентября.
•Орехи пекан•
Из-за упавшего спроса со стороны Китая цены на очищенные орехи пекан немного снизились. Так как Китай некоторое время будет отсутствовать на рынке пекана, цены стабилизируются. Сильный евро благоприятствует европейским покупателям.
•Бразильский орех•
На рынке очищенных бразильских орехов складывается интересная ситуация. На рынке сырых бразильских орехов — большие проблемы, связанные с ценами. С одной стороны, сборщики орехов опять ожидали исторически высоких цен, так как в прошлом сезоне они получили хорошую прибыль, благодаря таким высоким ценам. С другой стороны, переработчики старались максимально снизить цены, зная, что экспортный рынок не примет таких высоких цен.
Как известно, в прошлом сезоне из-за высоких цен спрос практически упал до нуля, так что вернуть цены на приемлемый для покупателей уровень является жизненно важной задачей для переработчиков. Переработчики все же смогли договориться со сборщиками относительно баланса цен, и сырые бразильские орехи начнут продаваться/покупаться.
•Грецкие орехи•
В предыдущих выпусках уже отмечалось, что снижение таможенных пошлин на импорт очищенных грецких орехов в Турции может потенциально привести к росту глобального спроса. Пока что заметен интерес Турции к грецким орехам из Восточной Европы, потому что у турецких трейдеров много прямых контактов с восточно европейскими поставщиками.
Последние несколько недель на восточноевропейском рынке очищенных грецких орехов покупатели из Европы вели себя довольно пассивно. При этом поставщики в стремлении продать свои орехи могут предложить вам «специальные» сделки.
Много слухов о текущей ситуации на калифорнийском рынке грецких орехов. Растущий интерес Турции, вызванный снижением импортных пошлин, фактически имел положительное влияние на общий спрос.
Китай проявляет меньший интерес к грецким орехам из Калифорнии (есть собственный урожай грецких орехов;
Китай ждет чилийского урожая.)
Прогнозы относительно цен противоречивые, одни упаковщики призывают покупателей срочно делать заказы( возможен рост цен), другие – советуют подождать с заказами, так как цены неминуемо упадут.
Виден дефицит больших кусочков, так что в любом случае эту позицию надо брать прямо сейчас.
•Фундук•
Ситуация в Турции остается напряженной в результате осторожного поведения посредников и переработчиков, придерживающих свои запасы фундука. Кроме того, из-за теплой погоды есть опасения относительно раннего цветения, а следовательно, высокие риски ущерба урожаю в случае заморозков.
Учитывая, что фактор Ferrero не включен в вышеописанную картину, никаких признаков расслабления на рынке не предвидится. Хотя все эти факторы могут препятствовать снижению цен на фундук, остаются неучтенными факторы, которые могут внести существенные коррективы на рынке, например, политическая ситуация в Турции.
Источник:
10 самых полезных орехов для здоровья
Десятки исследований научно доказали, что орехи, съедаемые в определенных количествах, не делают человека толстым, но вносят значительный вклад в укрепление его здоровья.
Согласно данным исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, увеличение потребления орехов связано с меньшей частотой воспалительных биомаркеров – для этого следует употреблять пять порций в неделю. Таим образом, орехи защищают от развития болезней, ассоциированных с воспалением, — диабета, рака, сердечно-сосудистых патологий, деменции.
Какие орехи являются наиболее полезными для здоровья?
Макадамия. Этот орех отличается идеальным соотношением ненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3. Их комплекс делает макадамию суперполезной пищей для мозга.
Арахис. Он выделяется среди орехов своим очень высоким содержанием белка, поэтому представляет собой особую ценность для вегетарианцев и тех, кто худеет. Исследование, проводившееся в Китае, показало, что арахис обладает специфическим противовоспалительным и антиоксидантным действием, которое может снижать возрастной когнитивный упадок и старческое разрушение психики.
Фисташки. Содержат наибольшее количество железа и фосфора, а также могут похвастать высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Фисташки снижают риск образования холестериновых бляшек и защищают от атеросклероза сердечно-сосудистую систему.
Фундук. Его преимущество заключается в обилии витаминов В и Е: благодаря им, фундук сохраняет кровеносные сосуды молодыми и эластичными, укрепляет мозг, обеспечивает здоровое состояние и упругость кожи.
Кешью. Ядра кешью имеют в своем составе большое количество L-триптофана – аминокислоты, важной для психического здоровья. L-триптофан преобразуется в несколько важных молекул, включая серотонин (гормон хорошего настроения), мелатонин (гормон — регулятор суточных циклов, обеспечивающий хороший сон и засыпание).
Грецкие орехи. Высокий уровень антиоксидантов в этих орехах делает их великолепными борцами со старением, а также раковыми опухолями. Исследования показывают, что употребление грецких орехов защищает женщин от развития рака груди, мужчин – от рака простаты. Кроме того, грецкие орехи очень эффективны в профилактике возрастной дегенерации головного мозга.
Миндаль. Содержит много фолиевой кислоты, витаминов группы В а также витамина Е — одного из самых главных антиоксидантов. Польза миндаля ощутима при мочекаменной болезни: он помогает выводу песка из почек. Также орех нормализует работу печени и селезенки, выводит желчь из организма, очищает кровь, обладает противосудорожными свойствами, понижает подверженность стрессам и бессоннице.
Пекан. Орехи пекан богаты полезными пищевыми волокнами, снижающими уровень вредного холестерина в крови и улучшающими здоровье сердца и сосудов. В этих орехах содержится олеиновая кислота, которая в сочетании с фенольными антиоксидантами предотвращает нежелательное окисление липидов крови, тем самым защищая от болезни коронарных артерий, инсультов, ишемической болезни.
Кедровые орехи. Их выделяет чрезвычайно высокая доля полиненасыщенных жирных кислот, благодаря которым улучшается состояние сердца. За счет высокого содержания витаминов B-группы и триптофана кедровые орехи помогают устранять последствия усталости, стресса, нервного перенапряжения и проявляют другие антидепрессивные эффекты.
Бразильский орех. Главный плюс — высокий уровень селена, минерала, который зарекомендовал себя как уничтожитель свободных радикалов в крови. Селен также хорош для повышения уровня тестостерона, поэтому бразильский орех нередко называется «мужским». Женщины, употребляя продукты с селеном, молодеют: этот микроэлемент заметно улучшает состояние кожи.
Макадамия и пекан – природные источники натуральных жиров и микроэлементов
Пекан без скорлупы и высшие сорта макадамии заслуженно относятся к самым полезным представителям ореховых. В составе этих плодов сконцентрированы большие объемы питательных веществ и витаминов, помогающих эффективно бороться с острыми и хроническими недугами.
Происхождение и польза макадамии
Макадамия – это целый кладезь веществ, необходимых для нормальной работы организма. Интернет-магазин “NutsBox” предлагает клиентам заказать этот вкусный и полезный орех в любом количестве с быстрой отправкой по территории Украины.
Впервые макадамия была описана австралийским ученым Фердинандом фон Мюллером. Он назвал их макадамией в честь своего товарища – Джона Макадама. До той поры эти плоды носили различные названия. Среди местных аборигенов орехи именовались “киндал-киндал”, “бумера” и “муллимбимби”. Только после 30-х годов XX века за этими плодами закрепилось название “макадамия”.
Состав этого продукта очень богат витамином A, тиамином, белком, железом, фолатами и рибофлавином. В нем содержится умеренная концентрация меди, фосфора, калия и магния. Кроме того, в состав макадамии входят природные антиоксиданты: селен, полифенолы, флавоны и аминокислоты, которые помогают быстро вывести из организма токсины и шлаки.
Макадамия очень полезна при различных кожных заболеваниях. Ее регулярное употребление помогает снизить жирность кожного покрова, не нанося ущерба здоровью человеческого организма.
Полезные свойства пекана
Пекан – это еще один полезный продукт из рода ореховых. В первую очередь, он чрезвычайно богат натуральными пищевыми волокнами, которые помогают снизить уровень холестерина, нормализовать работу сердечной мышцы и улучшить кровоток. В составе этого плода содержится высокая концентрация олеиновой кислоты и фенольных антиоксидантов, которые помогают предотвратить инфаркт миокарда, тахикардию, ишемическую болезнь сердца и аритмию.
Волокна, содержащиеся в составе пекана, помогают наладить нормальную работу пищеварительной системы. Они улучшают перистальтику кишечника и снижают риск образования злокачественных опухолей.
Регулярное потребление пекана приносит пользу для костей и зубов. В этих орехах содержится большое количество кальция и фосфора, которые играют важную роль в строительстве и восстановлении костных тканей.
В нашем интернет-магазине вы можете купить пекан без скорлупы только самого высокого качества по одним из наиболее низких цен на рынке Украины.
________________
На правах рекламы
Ядра орехов макадамии | 0802620000 |
Ядра орехов макадамия сушеные. | 0802620000 |
Орехи и ядра орехов свежие, сушеные (очищенные от скорлупы, неочищенные, с кожурой, без кожуры): миндаль, лесные (лещина), грецкие, каштаны, фисташки, макадамии, колы, ареки, пекан, кедровые. Упаковка: полипропиленовые, дж | 0802111000 |
Изделия кондитерские: шоколадные конфеты из молочного, белого, темного шоколада, в том числе с различной начинкой: ягодной, фруктовой, шоколадной, кремовой, ванильной, ореховой, с миндалем, с орехом макадамия, молочной, с | 1806310000 |
Орехи натуральные, обжаренные, копченые, обжаренные соленые, сладкие, со специями: орех грецкий, орехи каштана съедобного, орехи кедра, орехи макадамии, орехи миндаля сладкого, орех пекан, орехи фисташки, орехи фундука. Яд | 2008 |
Ядра орехов макадамия сушеные. Упаковка: полиэтиленовые и полипропиленовые пакеты, картонные короба, джутовые и льняные мешки, массой нетто от 1 килограмма до 80 килограмм. | 0802620000 |
Орехи обжаренные, смеси обжаренных ядер орехов: ядро миндаля сладкого, ядро фундука, кешью, макадамия, бразильский орех, бобы арахиса, «Ореховый микс», «Ореховый микс-Рог Изобилия». | 2008119100 |
Орехи миндаля, макадамии, упакованные в полимерные пакеты, весом нетто от 50 грамм до 25 килограмм | 0802129000 |
Орехи и ядра орехов: кедровые, лесной орех, фундук, каштан, макадамия, миндальный, орех грецкий, пекан, фисташка. | 0802111000 |
Изделия кондитерские сахаристые: конфеты «Bar Macadamia Nougat» / «Нуга медовая с орехом макадамия», «Bar Cranberry & Almond Nougat» / «Нуга медовая с клюквой и миндалём», «Bar Almond Nougat» / «Нуга медовая с миндалём | 1704909900 |
Питательный Крем для Душа «Гватемальский Орех Макадамия» Серии ЖАРДАН ДЮ МОНД марки «Ив Роше» | 3401300000 |
Ядра ореха макадамия | 0802620000 |
Ядра орехов фасованные: миндаль (ядро), фундук (ядро), орех макадамия (ядро), грецкий орех (ядро), грецкий орех (ядро) жареный; грецкий орех (ядро) дробленый; грецкий орех (ядро) дробленый жареный, сушеный; кедровый орех ( | 0802220000 |
Ядра и орехи обжаренные, обжаренные соленые, в том числе смеси: миндаль сладкий, фундук, лещина, кешью, макадамия, бразильский, пекан, арахис, фисташки, «Ореховый микс», «Смесь обжаренных орехов», «Рог изобилия». | 2008 |
Ядра ореха макадамия. Упаковка: полиэтиленовые и полипропиленовые пакеты, картонные короба, джутовые и льняные мешки, массой нетто от 1 килограмма до 80 килограмм. | 0802620000 |
Кондитерские изделия: батончики орехово-фруктовые в ассортименте: Грецкий орех – Кэроб, Малина-Лайм, Те Гуань Инь, Кешью, Кокос, Макадамия, Пекан, Какао, Ваниль, Лесные ягоды, Лайм, Лайм-Имбирь, Имбирь, Чили, Кайенский пер | 1704909900 |
Орехи натуральные, обжаренные, копченые, соленые, сладкие, со специями: орех грецкий, орехи каштана съедобного, орехи кедра, орехи макадамии, орехи миндаля сладкого, орех пекан, орехи фисташки, орехи фундука. Ядра орехов н | 2008 |
Орехи и ядра орехов свежие или сушеные (очищенные от скорлупы, неочищенные, с кожурой, без кожуры): миндаль, лесные (лещина, фундук), грецкие, каштаны, фисташки, макадамии, колы, ареки, пекан, кедровые. Упаковка: полипропи | 0802119000 |
Ядра орехов дробленые обезжиренные и цельные: арахиса, грецкого, миндального, кедрового, фундука, фисташки, макадамия, каштана, бразильского, пекана | 0802129000 |
Орехи сушеные, ядра орехов и их смеси: арахис, бразильский орех, фисташка в скорлупе сушеная, грецкий орех, кедровый орех, миндаль, кешью, макадамия, пекан, фундук, торговой марки «ROYAL FOREST» весовые и фасованные, упако | 0802 |
Орехи свежие: кокос, молодой кокос, молодой кокос зелёный, орех бразильский, кешью, макадамия, упакованные в пластиковые подложки, пластиковые контейнеры, полиэтиленовые пакеты, картонные, пластиковые, пенопластовые коробк | 0801 |
Орехи, смеси ореховые сушеные, жареные, жареные соленые: арахис, бразильский орех, водяной орех (чилим), грецкий орех, каштан, кедровый орех, кешью, кола, макадамия, миндаль, мускатный орех, пекан, фисташки, фундук, лещина | 0802 |
ядра орехов макадамии | 0802620000 |
Снеки — обжаренные орехи и семена в хрустящем кляре: ядра арахиса, миндаля, кешью, фундука, подсолнечника, гороха, фасоли, чиа, кедровый орех, макадамия, лен, кунжут, грецкий орех, с различными вкусовыми добавками, упакова | 2008 |
Батончики орехово-фруктовые: «Кешью»; «Пекан»; «Кокос»; «Макадамия»; «Какао-мята»; «Малина-лайм»; «Лайм-имбирь»; «Те Гуань Инь»; «Лесные ягоды»; «Грецкий орех-кэроб», «Соленая карамель»; «Клубника-протеин»; «Шоколад-протеи | 2008 |
ТС N RU Д-US.АГ92.В.01236 | Орехи жареные, смеси из орехов жареных: миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, бразильский орех, кешью фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, бетеля | Costco Wholesale Corporation | 2016-12-26 | ||
ТС N RU Д-US.АГ92.В.01113 | Орехи сушеные: миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, бетеля | Costco Wholesale Corporation | 2016-12-25 | ||
ТС N RU Д-JP.АВ45.В.71377 | Орехи, смеси орехов обжаренные, в том числе с солью в ассортименте: миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, бразильский орех, кешью фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, бетеля, | «Oriental Nuts Foods Co., Ltd.» | 2018-06-29 | ||
ЕАЭС N RU Д-CN.НА30.В.03096 | Орех кешью, орех миндаль, орех макадамия, орех пекан, орех фисташки маркировка food company with limited liability «Taichan» | food company with limited liability Taichan | 2030-07-20 | ||
ЕАЭС N RU Д-CL.АД77.В.02945 | Орехи сушеные соленые очищеные, неочищеные: грецкий орех, грецкий орех «Чили», каштаны, кедровый орех, орех «Макадамия», фисташки желтые, фисташки соленые, фундук, упакованные в пластиковые лотки с | «HOJAS EXPORT LTDA» | |||
ЕАЭС N RU Д-RU.АД81.В.05472 | Орехи свежие и сушеные, фасованные, очищенные от скорлупы и неочищенные, с кожурой и без кожуры, фасованные: миндаль, лещина (фундук), орехи грецкие, фисташки, кедровые орехи, орехи макадамии, орех пекан, торговой марки «Ф | «S.G.L. s.r.l.» | |||
ТС N RU Д-US.АГ92.В.01119 | Ореховые смеси: орехи кешью, миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, бразильский орех, фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, бетеля | Costco Wholesale Corporation | 2025-12-20 | ||
ТС N RU Д-LT.АВ45.В.39718 | Орехи грецкие, миндаль, орех лесной (лещина), каштаны, фисташки, орехи макадамии, орехи колы, орехи арека (бетель), пекан, пиниоли, кедровые орехи, упакованные в деревянные ящики, картонные коробки, пластиковые ящики, мешк | Закрытое акционерное общество ВОЛКИС | 2025-12-20 | 0802 | |
ТС N RU Д-JP.АБ05.В.08859 | Орехи, смеси орехов обжаренные, в том числе с солью в ассортименте: миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, бразильский орех, кешью фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, бетеля, упакованные в пластико | Oriental Nuts Foods Co., Ltd. (TOYO NUT Co., Ltd) | 2017-12-20 | 2008199109 | |
ТС N RU Д-CL.АБ05.В.08549 | Орехи: Миндаль в скорлупе, миндаль очищенный от скорлупы, орехи грецкие в скорлупе, орехи грецкие очищенные от скорлупы, фисташки в скорлупе, орехи макадамии, пекан, орехи кедровые, упакованные в картонные коробки, полиэти | 2015-12-20 | 0802 | ||
ЕАЭС N RU Д-CZ.АБ52.В.05515 | Орехи: миндаль, орех лесной (лещина, фундук), орехи грецкие, каштаны, фисташки, орехи макадамии, орехи колы, орехи ареки (бетеля), пекан, пиниоли, кедровые орехи, упакованные в деревянные ящики, картонные коробки, пластико | 2028-12-20 | 0802 | ||
ТС N RU Д-AE.ТР05.В.05628 | Изделия кондитерские сахаристые марки «Bateel»: драже из ореха Макадамия в белом шоколаде, артикул B11139152; драже из ореха Макадамия в молочном шоколаде, артикул B11137149; драже из фундука в темном шоколаде, артикул B11 | 2003-08-20 | |||
ТС N RU Д-CL.АВ45.В.83632 | Орехи в ассортименте: миндаль в скорлупе, миндаль очищенный от скорлупы, орехи грецкие в скорлупе, орехи грецкие очищенные от скорлупы, фисташки в скорлупе, орехи макадамии, пекан, орехи кедровые, упакованные в картонные к | EXPORTADORA SANTA MARTA S.A | 2015-09-20 | 0802 | |
ЕАЭС N RU Д-EE.АЖ16.В.12056 | Орехи: миндаль, орех лесной ( лещина, фундук), орехи грецкие, каштаны, фисташки, орехи макадамии, орехи колы, орехи ареки (бетеля), пекан, пиноли, кедровые орехи, упакованные в деревянные ящики, картонные коробки, пластико | 2014-12-20 | 0802 | ||
ЕАЭС N RU Д-US.АГ61.В.25412 | Орехи, в том числе смеси обжаренные, очищенные и неочищенные: миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, бразильский орех, кешью фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, кедровые орехи, орехи пинии, мускатн | Costco Wholesale Corporation | 2019-03-20 | ||
ЕАЭС N RU Д-CN.ПЩ01.В.24772 | Орехи свежие, сушеные, очищенные от скорлупы и неочищенные, с кожурой и без кожуры: миндаль, лесной орех (лещина), фундук, грецкий орех, каштаны, орехи макадамии, орехи колы, орехи ареки (бетеля), фисташки, пекан, кедровые | HORGOS RONGSHENGDA TRADE CO., LTD | 2022-03-12 | ||
ЕАЭС N RU Д-US.ПЩ01.В.22252 | Орехи жареные, Смесь обжаренных орехов: миндаль, орехи макадамия, орехи пекан, бразильский орех, кешью, фисташки, арахис, грецкий орех, лесной орех, фундук, каштан, бетеля, упакованные в пластиковую, металлическую, стеклян | Costco Wholesale Corporation | 2020-02-20 | ||
ЕАЭС N RU Д-AU.АГ81.В.04180 | Масла пищевые: Масла орехов Макадамия: Натуральное Премиум Масло Макадамии, Австралия 250 мл. стеклянная бутылка, 1250 мл жестяная банка; Натуральное Премиум Масло Макадамии с Лимоном и Миртом, Австралия, 250 мл. стеклянн | БрукфармПти Лтд / BrookfarmPtyLtd | 2020-03-28 | ||
ЕАЭС N RU Д-AU.ВЕ02.В.04168/19 | Кондитерские изделия: мюсли-батончики с орехами Макадамия, мюсли с орехами Макадамия, | Brookfarm Pty Ltd / Брукфарм Пти Лтд | 2022-07-01 | ||
ЕАЭС N RU Д-RU.ПХ01.В.04903/20 | Смеси из орехов и сухофруктов, цукатов, семян, сухофруктов с орехами, орехов в ассортименте:Грецкий орех, орех кешью, орех фундук, орех миндаль, бразильский орех, орех макадамия, орех пекан, фисташки, арахис, кедровый орех | 2023-02-19 |
6 орехов, которые нужно есть, чтобы не болеть
Если верить древнегреческому историку Геродоту, жрецы считали, что человек, съевший ядро грецкого ореха, может в одночасье поумнеть. Конечно, древние священнослужители преувеличивали полезные свойства орехов, однако многие из них и вправду содержат огромное количество ценных веществ и даже способны предотвратить серьезные заболевания. Итак, рассказываем, какие орехи самые полезные.
Фисташки
Фисташки богаты лютеином и зеаксантином — пигментами, которые поддерживают здоровье глаз и помогают сохранить остроту зрения на долгие годы. Кроме того, эти орехи оказывают на организм тонизирующее действие, поэтому их рекомендуют употреблять при хронической усталости. Надо отметить, что фисташки — лидеры по количеству белка: целых 5,7 г на порцию весом в 30 г. А еще они очень питательны за счет высокого содержания жиров. При этом фисташки — самые низкокалорийные орехи: в той же 30-граммовой порции содержится 159 килокалорий.
Бразильский орех
Бразильские орехи — самые крупные из представленных на российском рынке, если не брать в расчет кокосы. Их основное преимущество — высокое содержание селена — минерала, который поддерживает работу щитовидной железы. Кроме того, селен участвует в образовании гормона трийодтиронина (T3), ускоряющего частоту сердечных сокращений, нормализует состояние нервной системы и насыщает организм полезными жирами (в 30 граммах этих орешков содержится 19 грамм жира, 4,5 из которых — насыщенные). Однако бразильские орехи довольно калорийные — в 3-5 орехах содержится 187 ккал — поэтому увлекаться ими не стоит. Зато они очень питательны, поэтому наесться можно достаточно быстро.
Кешью
В кешью много железа, которое отвечает за доставку кислорода к клеткам организма. А еще в них содержатся витамины А, В1, В2, цинк, фосфор и кальций. Именно поэтому кешью рекомендуют есть при псориазе, дистрофии, нарушениях обмена веществ и анемии. К тому же орешки кешью считаются наименее опасными для аллергиков.
Макадамия
Главный «секретный ингредиент» макадамии — тиамин, или витамин В1, немало в его составе и витаминов Е и РР, марганца, меди, а также мононенасыщенных жиров. А масло макадамии прекрасно увлажняет и смягчает сухую кожу. Не стоит забывать, что макадамия, напоминающая по вкусу лесной орех, достаточно калорийна — 204 ккал на 30 грамм.
Грецкий орех
Грецкие орехи — один из главных источников омега-3 жирных кислот и витаминов A, E, B1, B2 и F. Доказано, что регулярное употребление этих орехов снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо прочего, грецкий орех — весьма эффективное средство для восстановления мужской потенции. При этом в одной порции таких орешков содержится целых 220 килокалорий.
Пекан
Эти орехи достаточно жирные (20 г жира на 30 г), зато они богаты витаминами A, B и E, кальцием, фосфором, магнием, калием и цинком. Благодаря им пекан снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и нормализует обмен веществ. А диетологи советуют употреблять пекан пациентам на антихолестериновой диете.
По материалам whealth.ru.
3 основных отличия, которые вы должны знать
Орехи макадамии и пекан — где больше калорий?
С первого взгляда вы можете увидеть, что в орехах макадамии — это немного больше калорий, чем в орехах пекан.
Орехи макадамии содержат 718 ккал на 100 г, а пекан 691 ккал на 100 г, поэтому довольно легко подсчитать, что разница составляет около 4%.
В орехах макадамия и пекан большинство калорий поступает из жира.
Орехи макадамия или пекан — где больше полезных веществ?
Орехи макадамии и пекан: подробное сравнение питания, витаминов и минералов
на 100 г | Орехи макадамии | Пекан |
---|---|---|
Калорий | 718 | 691 |
Углеводы | 13,82 г | г |
Жиры | 75,77 г | 71,9 г |
Пищевые волокна | 8.6 г | 9,6 г |
Белок | 7,91 г | 9,17 г |
Кальций | 85 мг | 70 мг |
Железо | 3,69 мг | 2,53 мг |
Магнессиум | 130 мг | 121 мг |
Фосфор | 188 мг | 277 мг |
Калий | 368 мг | 410 мг |
Цинк | 1.3 мг | 4,53 мг |
Витамин B1 (тиамин) | 1,195 мг | 0,66 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0,162 мг | 0,13 мг |
Витамин B3 (ниацин) | 2,473 мг | 1,167 мг |
Витамин B5 | 0,758 мг | 0,863 мг |
Витамин B6 | 0,275 мг | 0,21 мг |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | 11 мг | 22 мг |
Витамин C | 1.2 мг | 1,1 мг |
Витамин E | 0,24 мг | 24,44 мг |
Где больше протеина?
Также легко увидеть, что в орехах макадамии — это на меньше белка, чем в орехах пекан.
На 100 г орехов пекана приходится 9,17 г и 7,91 г на 100 г орехов макадамии, поэтому, используя простые математические вычисления, мы можем увидеть, что разница составляет около 16%.
Где больше углеводов?
В орехах макадамия на меньше углеводов, чем в орехах пекан.
В орехах пекан 13,86 г / 100 г углеводов и 13,82 г / 100 г в орехах макадамии, так что позвольте мне снова посчитать за вас — разница составляет около 0%.
Где еще жиров?
В орехах макадамия на больше жиров, чем в орехах пекан.
Таблицы ниже показывают нам, что их 71.9 г / 100 г жиров в орехах пекан и 75,77 г / 100 г в орехах макадамия. В этом случае разница составляет около 5%.
См. Таблицы ниже, чтобы подробно сравнить орехи макадамия и пекан.
Масло с орехами макадамии
— FBOMB
FBOMB Масло ореха макадамии изготовлено из натуральных орехов макадамии, обжаренных в сухом виде.
Включенное количество: 10 отдельных пакетов (по 1 унции)
Доступен в пяти вариантах:
- Масло из орехов макадамии с морской солью
- Масло из орехов пекан и макадамии с морской солью
- Масло из соленого шоколада и орехов макадамии с морской солью
- Макадамия со смесью кокосового и орехового масла
- Фундук макадамия с кешью и морской солью
The Fat Facts (пролистайте фотографии продуктов, чтобы узнать о пищевой ценности других вкусов):
- Без добавления подсластителей, настоящих или искусственных
- Без подсолнечного, арахисового и рапсового масел
- Произведено без арахиса
Кето-дружественный, палеодружественный, без добавления сахара *, без глютена, вегетарианский, веганский *, без молочных продуктов *, без арахиса, без ГМО Проект подтвержден
* Не относится к маслу из соленого шоколада и орехов макадамии
Орехи макадамии известны своим высококачественным жирным составом, с очень приятным и мягким вкусом.Это источник энергии с самой высокой плотностью в своем роде, который превосходит большинство других энергетических шотов и баров. Идеально подходит для пеших прогулок по Гранд-Каньону, заменителя полудня или перекуса в дороге! Замесите пакет, чтобы перемешать, оторвите верхнюю часть и наслаждайтесь гладкой, сливочной и вкусной энергией на основе жиров, где бы вы ни находились!
FBOMB Nut Butters — одна из лучших жирных закусок, которые вы можете найти. Мы делаем их, используя запатентованный процесс холодного измельчения, который дает кремовую текстуру основы с несколькими небольшими кусочками орехов.Мы считаем, что эта уникальная текстура обеспечивает непревзойденное ощущение орехового масла! Ни у кого другого нет такого орехового масла, как у нас, и мы надеемся, что вы любите их так же сильно, как мы.
Являясь натуральным продуктом, ореховое масло FBOMB отделяется внутри пакета, поэтому не забудьте размять пакет перед тем, как открывать и употреблять. Независимо от того, являетесь ли вы соковыжималкой для пакетов или роликом для пакетов, вы можете наслаждаться отменным лакомством с высоким содержанием жира, куда бы вас ни забросила жизнь.
Мы с гордостью объявляем о проверке проекта без ГМО для всех наших ореховых масел.Мы всегда использовали ингредиенты, не содержащие ГМО, и гордимся тем, что используем лучшее качество, но теперь мы официально проверенны! Чтобы узнать больше о проекте Non-GMO Project и той замечательной работе, которую они делают, посетите www.nongmoproject.org.
Рецепт пирога с орехами макадамии | Allrecipes
Начинка (сироп? Заварной крем?) Очень похожа на пирог с орехами пекан. Тем не менее, я отказался от измельчения макадамии и жевал целый круглый орех, что было приятным контрастом с начинкой из сладкого кукурузного сиропа.Можно попробовать с лесным орехом, чтобы этот пирог удешевился.
Очень хорошо и просто в изготовлении. Насыщенный, как пирог с орехами пекан. На самом деле он мне понравился больше, чем пирог с пеканом, потому что я люблю орехи макадамия.
Рецепт очень быстрый и простой, чтобы сделать идеальный, когда мало времени !! В теплом виде этот пирог мне не особо помог — просто не «схватил» мои вкусовые рецепторы. В холодном виде это прекрасно!
Этот пирог был ТАК ОЧЕНЬ хорош. Я люблю пирог с орехами пекан, но ЛЮБЛЮ это. Я удвоил рецепт, и мы все еще спорили из-за последнего кусочка.
Нашим гостям так понравился этот пирог, что они даже не потрогали пирог с орехами пекан, который я обычно готовлю. Этот рецепт станет новой традицией Дня Благодарения в нашем доме.
Отлично. Моя мама, южанка, делала это, когда я был ребенком, который рос на Гавайях. Орехи макадамия, особенно дробленые, были дешевле орехов пекан. Нам всем это понравилось больше. Молодец, Шторм, и спасибо!
У него прекрасный вкус, но опять же, это просто пирог с пеканом, сделанный с орехами макадамия, поэтому, если вам нравятся традиционные пироги с пеканом, приготовленные с кукурузным сиропом (я предпочитаю пироги с пеканом с карамельной начинкой, а не кукурузный сироп, но это только я), вам нравятся орехи макадамия а если вы любите пироги, то этот рецепт вам точно понравится.Причина, по которой я даю ему только 3 звезды, в первую очередь из-за его внешнего вида. Это, несомненно, самый уродливый пирог, который я когда-либо делал. Флотилия цельных бежевых макадамий, взвешенных в хрустящей начинке из темного кукурузного сиропа, визуально непривлекательна. Макадамия действительно выделяется своим светлым цветом и заставляет пирог выглядеть незавершенным или недоваренным, даже если это не так. Темная кожица орехов пекан выглядит намного привлекательнее, чем орехи светлого цвета, по крайней мере, при использовании этого рецепта. Есть причина, по которой я смог найти только 2 или 3 рецепта пирогов с макадамией и примерно 200-300 рецептов пирогов с орехами пекан.Это потому, что макадамия не очень хорошо выглядит и на самом деле не так хороша в пирогах. Их нужно покрывать шоколадом или есть прямо из банки. Это не тот орех, который вы кладете в пирог по эстетическим причинам, о которых я упоминал, и поскольку сладкая начинка просто не дополняет тонкий сдержанный вкус ореха макадамия, она подавляет его. Но не верьте мне на слово. Если вы по какой-то причине решили испечь пирог с макадамией, попробуйте его! Это очень простой рецепт с коротким временем приготовления, поэтому вам нечего терять.
Используется для пирога с коркой, покрывающей форму 1/4 листа, и запекается до золотисто-коричневого цвета. Еда легче, так как я разрезаю их на квадраты.
Я люблю этот пирог насыщенный и вкусный
НОВЫЙ ВКУС !!! Пекан макадамия с маслом морской соли и орехов 1.00 fl — Revelation Health LLC
{«id»: 4693922250818, «title»: «BodyHealth — электролиты PerfectAmino® — арбузный дзен — 9,21 унции», «ручка»: «bodyhealth-perfectamino-электролиты-арбуз-дзен-8-4 унции», «описание»: » Идеально сбалансированный, простой в использовании и очень вкусный электролитный напиток, обогащенный PerfectAmino, который помогает восстановить мышцы и улучшить выносливость.Электролиты PerfectAmino доступны в вариантах со вкусом ломтика апельсина и арбуза. Пришло время восстановить водный баланс! \ U003cbr data-mce-fragment = \ «1 \»> \ u003cbr data-mce-fragment = \ «1 \» \ u003eПолучение максимальной отдачи от каждой тренировки означает оптимизацию. Это то, что делают продукты BodyHealth. Ключевым фактором любой тренировки является гидратация и поддержание достаточного количества минералов и соли калия в организме до, во время и после тренировки. Так почему ваш электролит должен быть другим? \ U003c \ / p> \ n \ u003cp \ u003e \ u003cimg src = \ «https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 1501 \ / 0392 \ / files \ /PerfectAmino-Electrolytes-Launch_Web-Kit_Email_Listing-Banner_480x480.jpg? v = 1601060033 \ «alt = \» \ «data-mce- src = \ «https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 1501 \ / 0392 \ / files \ /PerfectAmino-Electrolytes-Launch_Web-Kit_Email_Listing-Banner_480x480.jpg? v = 1601060033 \ «> \ u003c \ / p \ u003e \ n \ u003cp \ u003e Гидратация — это больше, чем просто вода и электролиты — это должно быть комплексное решение и включать в себя то, что вам нужно для восстановления — так что вы можете не только работать на пиковом уровне, но и подзарядиться к следующей тренировке.Этот цикл производительности настолько важен, что те, кто может сделать его привычкой принимать правильные добавки в нужное время, могут получить преимущество перед теми, кто этого не делает. И это преимущество может иметь значение для ваших шпагатов, вашего времени или вашей скорости. \ U003cbr> \ u003cbr> Мы разработали PerfectAmino Electrolyte, чтобы оптимизировать вашу гидратацию. Это больше, чем просто еще один электролит — это полноценный электролит с PerfectAmino, который дает вашему телу гидратацию и идеальный импульс для выработки белка, необходимые для того, чтобы дольше оставаться на тренировке, гонке и соревнованиях, а также быстрее восстанавливаться.\ u003c \ / p \ u003e \ n \ u003cp \ u003ePerfectAmino Electrolyte Содержит: . Один из важнейших электролитов, в основном связанный с регулированием жидкости и воды. \ U003c \ / li \ u003e \ n \ u003cli> \ n \ u003cstrong> 250 мг КАЛИЯ \ u003c \ / strong>. Отвечает за функционирование возбудимых тканей, таких как скелетные и сердечные мышцы и нервы. \ U003c \ / li> \ n \ u003cli> \ n \ u003cstrong> 50mg MAGNESIUM \ u003c \ / strong>.Участвует в более чем 600 клеточных реакциях от создания ДНК до сокращения мышц. \ U003c \ / li> \ n \ u003cli> \ n \ u003cstrong> 80 мг TRACE MINERALS \ u003c \ / strong>. Используется организмом для различных функций, включая поддержание правильной работы костей, мышц, сердца и мозга. \ U003c \ / li> \ n \ u003cli> \ n \ u003cstrong> 2 мг ZINC \ u003c \ / strong>. Помогает вырабатывать белки и ДНК, укрепляя иммунную систему и помогая заживлять раны. \ U003c \ / li> \ n \ u003cli> \ n \ u003cstrong> 2000 мг PERFECTAMINO \ u003c \ / strong>.\ u003c \ / li \ u003e \ n \ u003c \ / ul \ u003e \ n \ u003cp> PerfectAmino, содержащий все 8 незаменимых аминокислот, оптимизирован для выработки протеина в организме, наращивания мышц, восстановления травм, ускорения восстановления и многого другого. \ u003c \ / p> «,» published_at «:» 2020-09-25T15: 01: 00 «,» created_at «:» 2020-09-25T14: 58: 57 «,» vendor «:» BodyHealth «,» type «: «», «теги»: [«АМИНОКИСЛОТЫ», «ЗДОРОВЬЕ ДЛЯ ТЕЛА», «CHTV», «ЭЛЕКТРОЛИТЫ», «perfect amino», «WATERMELON»], «price»: 3995, «price_min»: 3995, «price_max» : 3995, «price_varies»: false, «compare_at_price»: null, «compare_at_price_min»: 0, «compare_at_price_max»: 0, «compare_at_price_varies»: true, «all_variant_ids»: [32475112472642], «варианты»: [{«id» : 32475112472642, «product_id»: 4693922250818, «product_handle»: «bodyhealth-perfectamino-electrolytes-watermelon-zen-8-4oz», «title»: «Заголовок по умолчанию», «option1»: «Заголовок по умолчанию», «option2» : null, «option3»: null, «sku»: «BHWTRZN», «requires_shipping»: true, «taxable»: false, «Feature_image»: null, «image_id»: nu ll, «available»: true, «name»: «BodyHealth — электролиты PerfectAmino® — арбузный дзен — 9.21 унция — Заголовок по умолчанию »,« options »: [« Заголовок по умолчанию »],« price »: 3995,« weight »: 343,« compare_at_price »: null,« inventory_quantity »: 30,« inventory_management »:« shopify », «inventory_policy»: «deny», «inventory_in_cart»: 0, «inventory_remaining»: 30, «incoming»: false, «next_incoming_date»: null, «taxable»: false, «barcode»: «04023229904»}], «доступно «: true,» images «: [» \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 1501 \ / 0392 \ / products \ / bodyhealth-performance-retail-perfectamino-electrolytes-16102367461469_800x_25e06a4f -4586-4793-9800-964cf28e835d.jpg? v = 1601060357 «,» \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 1501 \ / 0392 \ / products \ / bodyhealth-performance-retail-perfectamino-электролиты-16102367592541_800x_91bcbb77-f330 -4cc8-97b5-9bb0245caeff.jpg? V = 1601060360 «,» \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 1501 \ / 0392 \ / products \ / PerfectAmino-Electrolytes-Launch_Web- Kit_Email_Listing-Banner_18b2f9d4-e945-4005-a079-d77d8e77c41b.jpg? V = 1601127738 «],» Feature_image «:» \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 1501 \ / 0392 \ / продукты \ / bodyhealth-performance-retail-perfectamino-electrolytes-16102367461469_800x_25e06a4f-4586-4793-9800-964cf28e835d.jpg? v = 1601060357 «,» options «: [» Title «],» url «:» \ / products \ / bodyhealth-perfectamino-electrolytes-armelon-zen-8-4oz «}
Китай наращивает производство грецких орехов, макадамии и пекана (борьба с миндалем и фисташками)
Цены
Поскольку новый маркетинговый год только начался, цены на грецкие орехи в скорлупе у фермерских хозяйств составляют 13,5 юаней (1,98 доллара США) за килограмм в год. Юньнань, вторая по величине провинция по производству орехов, снизилась более чем на 20 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года, согласно данным торговцев грецкими орехами Юньнани.Цены на грецкий орех в Китае в последние годы снизились, поскольку производство продолжает расти. Вспышка Covid-19 в начале 2020 года оказала дополнительное понижательное давление на цены на грецкий орех из-за медленного движения запасов после закрытия оптовых / влажных рынков и перерабатывающих предприятий.
Потребление
Потребление древесных орехов продолжает расти вместе с ростом доходов и растущим вниманием к своему здоровью среди китайских потребителей. Располагаемый доход на душу населения увеличился на 8.9 процентов в 2019 году, по данным Национального бюро статистики. Древесные орехи, известные своими питательными свойствами, употребляются чаще, например, во время путешествий, во время перерывов на чай или в качестве заменителя еды. Однако вспышка Covid-19 в январе 2020 года серьезно повлияла на офлайн-продажи орехов из-за приостановки работы перерабатывающих предприятий, закрытия торговых точек и отсутствия социальных мероприятий, включая поездки, собрания и раздачу подарков.
Ожидается, что по мере улучшения ситуации с пандемией в Китае потребление древесных орехов восстановится.Национальное обследование состояния здоровья сообщает, что пандемия повысила важность здорового питания в образе жизни людей. Исследования потребителей показывают, что молодые специалисты, целевая аудитория продукта, считают орехи полезными и питательными. Между тем, многие производители орехов активизировали свои маркетинговые усилия. На рынке появились новые продукты, такие как злаки, пробиотики и печенье, а производители разработали ореховые продукты с новым вкусом, такие как травы и зеленый чай. В результате этих маркетинговых усилий потребление древесных орехов, вероятно, увеличится.
Торговля
Импорт
Импорт орехов в Китай снизился в первой половине 2020 года из-за вспышки коронавируса Covid-19 по всей стране, которая привела к снижению покупательского интереса и нарушению логистики. Цены на орехи на мировом рынке также значительно упали из-за слабого спроса. Ожидается, что импорт древесных орехов вырастет в 2020/21 МГ по мере возобновления экономической и социальной деятельности в Китае.
Импорт фисташек в Китай, вероятно, увеличится в 2020/21 МГ (сентябрь-август) в связи с ожиданием увеличения доступных поставок из США и введением процесса исключения из тарифов с марта 2020 года (см. Политику).Если так, Соединенные Штаты могут вернуть себе статус крупнейшего поставщика фисташек в Китай, поскольку источники ожидают, что урожай из Ирана упадет на 15 процентов в этом году.
Как и в случае с фисташками, импорт миндаля в Китай из США, как ожидается, восстановится в 2020/21 МГ (август-июль) в ожидании небывалого урожая, рекордно низких цен на миндаль в США, внедрения процесса исключения из тарифов и улучшение ситуации с пандемией в Китае.
Импорт грецких орехов продолжит сокращаться в 2020/21 МГ (сентябрь-август) из-за увеличения местного производства.Соединенные Штаты остаются крупнейшим поставщиком грецкого ореха в Китай, несмотря на то, что объемы сокращаются с 2012 года, когда местное производство начало расти. Ответные тарифы, вступившие в силу с апреля 2018 года, сделали грецкие орехи США еще менее конкурентоспособными. Доля рынка чилийских грецких орехов быстро сокращается благодаря двустороннему соглашению о свободной торговле.
Экспорт
Прогнозируется, что экспорт грецких орехов из Китая продолжит умеренный рост в 2020/21 МГ (сентябрь-август) ввиду гораздо более низких местных цен.Хотя некоторые покупатели, как сообщается, отложили свои заказы на покупку после вспышки Covid-19, ожидается, что спрос постепенно восстановится, по словам китайских переработчиков грецкого ореха. Китай быстро стал крупным поставщиком грецких орехов на мировой рынок, поскольку в 2017/18 МГ его производство резко выросло. Согласно данным Китайской таможни, в 2019 году Китай экспортировал более 122000 тонн грецких орехов (в скорлупе), что на 240 процентов больше в год. Страна экспортирует в основном грецкие орехи в скорлупе в Кыргызстан, Турцию и Пакистан.Грецкие орехи в скорлупе отправляются в Кыргызстан, Россию и Японию.
Объем экспорта китайского ореха макадамия растет. Экспорт орехов макадамия из Китая демонстрирует устойчивую тенденцию к росту: прогнозируется, что в 2020/21 МГ достигнет 4 000 тонн (без скорлупы). Австралия остается крупнейшим покупателем китайских орехов макадамии в скорлупе, в то время как Соединенные Штаты опережают Японию, как правило, второго по величине покупателя макадамии в скорлупе.
Политика
Тарифная комиссия Государственного совета Китая (SCTC) объявила о снижении ответных тарифов согласно Разделу 301 на U.С. сельхозпродукции по состоянию на 14 февраля 2020 г. (см. Отчет GAIN Ch3020-0016). В результате импортные пошлины, взимаемые с американских орехов, будут ниже (подробности см. В таблице ниже). Кроме того, 2 марта 2020 года ГТК запустил процесс исключения из тарифов, в рамках которого импортеры могут подавать заявки на исключение из тарифов на определенные партии товаров из США. Если заявка на исключение будет успешно одобрена, тарифы Раздела 301, налагаемые на американские продукты, включая определенные древесные орехи, будут освобождены на год с даты утверждения (см. Отчет GAIN Ch3020-0017).
Маркетинг
Древесные орехи бросают вызов экономическому спаду в 2020 году
Китайская ассоциация производителей пищевых продуктов в своем отчете об отрасли китайских орехов за 2019 год подсчитала, что к концу 2020 года потребление закусок достигнет 1,2 трлн юаней (177 млрд долларов США) Потребление древесных орехов составляет 15 процентов от категории закусок. Древесные орехи — самая быстрорастущая закуска в Китае по сравнению с традиционными закусками. Древесные орехи считаются полезными для здоровья продуктами, поскольку все больше клиентов стремятся снизить потребление крахмала и сахара.Источники указывают на то, что древесные орехи, вероятно, завоюют долю рынка за счет альтернативных перекусов, включая воздушные или экструдированные продукты, кондитерские изделия и консервированные закуски.
Вспышки Covid-19 повлияли на розничные продажи продуктов из древесных орехов, однако платформы электронной коммерции продемонстрировали высокий спрос на покупки древесных орехов. Например, один из крупнейших переработчиков и розничных продавцов орехов в Китае, имеющий большое присутствие в Интернете, сообщил о росте выручки за этот период на 16,4% в годовом исчислении.
Конкуренция
За последние 30 лет индустрия маркетинга древесных орехов в Китае превратилась из региональных брендов и региональной торговли в жесткую национальную конкуренцию в онлайн- и офлайн-форматах. Южный Китай остается важным пунктом сбыта преимущественно импортных орехов, в то время как в Восточном Китае развиваются крупные компании по производству закусок. В пятерку крупнейших национальных брендов закусок из древесных орехов входят: Be & Cheery (провинция Чжэцзян), Three Squirrels и QiaQia Foods (провинция Аньхой), Bestore (провинция Хубэй) и Wolons (провинция Шаньдун).
Национальные бренды закусок из древесных орехов в Китае конкурируют в своем ассортименте продукции и каналах сбыта. На электронную торговлю приходится подавляющая доля продаж ведущих китайских компаний по производству орехов. Древесные орехи продаются либо как отдельные линейки продуктов, либо входят в линейки продуктов для упаковки сухофруктов или конфет.
Потребители
Согласно отраслевым исследованиям, люди в возрасте от 26 до 35 лет составляют около 56 процентов потребителей древесных орехов. У этой группы высокий располагаемый доход, интерес к разнообразным продуктам питания и высокий процент обратных покупок.
Несмотря на то, что они наиболее популярны в городах первого и второго уровня, продажи древесных орехов выросли в городах третьего и четвертого уровней по мере того, как потребители все больше переходят на платформу электронной коммерции и расширяются компании на фоне вспышки Covid-19. Использование платформ электронной коммерции на городских рынках третьего и четвертого уровней увеличилось примерно на 21 процент с 2018 года. Та же демографическая группа потребителей древесных орехов также, скорее всего, будет использовать электронную торговлю, а жители городов третьего и четвертого уровней, как правило, предпочитают тратят больше, чем среднестатистический китайский потребитель, что дает расширенные возможности для орехов.
Инновации
Продовольственные товары в Китае процветают за счет разнообразия. Исследования и разработки в отрасли древесных орехов следуют двум основным тенденциям: разнообразие ароматизаторов на одном и том же древесном орехе и оптимизация питания и хранения. Компании по производству орехов все чаще выявляют рыночные сегменты и производят продукцию, специально предназначенную для этого сегмента. Например, орехи или ореховые смеси, специально упакованные или смешанные для завтрака, тренажерного зала или офиса, а также для удовлетворения потребительских потребностей беременных женщин, людей, соблюдающих диету, и офисных работников.
Бум потребления хлебобулочных изделий
Импортные древесные орехи также используются в китайской хлебопекарной промышленности, объем которой в последние годы растет двузначными числами. В хлебопекарном секторе Китая обычно используются миндаль, грецкие орехи, орехи пекан и фисташки из США в качестве ингредиентов для хлебобулочных изделий, печенья, тортов и выпечки. Фестиваль середины осени (1-8 октября 2020 г.) — пик сезона продаж лунных тортов; В 2019 году продажи лунных тортов достигли 19,6 млрд юаней (2,8 млрд долларов США). В последние годы в этой плотной выпечке с начинкой появились новинки, а древесные орехи — модная альтернатива.Производители древесных орехов из США могут рассмотреть возможность сотрудничества с производителями лунного пирога в области исследований и разработок, чтобы расширить эту сезонную тенденцию в Китае. — Александра Байч, Министерство сельского хозяйства США за рубежом
МАКАДАМИЯ, ПЕКАН И КАРДАМОННАЯ ГРАНОЛА
Я просто обожаю домашнюю гранолу! Его так легко приготовить, он намного полезнее и экономичнее, чем все, что вы найдете в магазине! Есть так много разных способов изменить его, и я стараюсь варьировать специи, орехи и подсластители, чтобы получить разные текстуры и вкус.Овес настолько дешевый, что я обычно покупаю его оптом и храню в морозильной камере до тех пор, пока он не понадобится.
Эта гранола очень ароматна и имеет прекрасный вкус. У него довольно сильный аромат кардамона, поэтому просто добавляйте меньше, если не знаете, как вам понравится именно этот аромат с утра.
Тем не менее, это определенно можно использовать не только в качестве хлопьев для завтрака. Мне нравится покрывать его йогуртом и компотом, добавлять его в крошки и просто брать пригоршню на перекус — будь то в походе или просто расслабившись, смотря фильм на диване.
Гранола из макадамии, пекана и кардамона
Ароматная, хрустящая овсяная каша, которая отлично подходит как для завтрака, так и для тех, кто хочет быстро перекусить!
Автор: Veggiemental
Тип рецепта: завтрак, закуски
Выход: 6 чашек
Что вам нужно
- 4 чашки овса
- ⅓ чашки сырых орехов макадамии
- ½ чашки сырых кешью 75 ½16 орехов
- 1 стакан несладких сушеных кокосовых хлопьев
- 1 стакан изюма
- ½ стакана несульфированных абрикосов, нарезанных
- ½ стакана кокосового масла
- ½ стакана меда
- стакана 9016
- ½ стакана меда
- ¼ чашки кленового сиропа
- 1 чашка коричного порошка
- 1 1 стручок ванили (или 2 т экстракта ванили)
- 1.5 т соли
Как вы это делаете
- Установите духовку на 350F, 175C, Gas Mark 4
- Смешайте сырые овсяные хлопья и орехи в миске.
- Добавьте корицу, кардамон и соль и снова перемешайте.
- Растопите вместе кокосовое масло, мед, кленовый сироп и стручки ванили / эссенцию.
- Добавьте влажные ингредиенты в овсяную смесь и тщательно перемешайте. Я обычно использую руки в перчатках, чтобы все полностью перемешалось.
- Выложите на пергаментный противень для выпечки и запекайте в нижней части духовки в течение 15 минут.
- Достаньте из духовки, перемешайте и запекайте еще 15 минут.
- Выньте снова из духовки, и в этот момент либо перемешайте и верните в духовку еще на 5 минут, либо, если орехи начинают немного темнеть, добавьте кокосовый орех и запекайте еще раз в течение 5 минут. .
- Выньте противень из духовки и добавьте изюм и абрикосы.
- Вернитесь в духовку еще на 3-5 минут.
- Поставьте сковороду на стойку и дайте ей остыть.
- После полного остывания разломать на части и хранить в герметичном контейнере до 10 дней.
- Если хотите, храните дольше в холодильнике.
Примечания
Если вы используете предварительно обжаренные орехи, добавьте их в смесь в течение последних 5 минут времени приготовления.
Вы можете использовать весь мед или полностью кленовый сироп, если хотите. Мед помогает сделать гранолу более хрустящей — я использовал оба в этом рецепте, так как мне нравится солодовый вкус, который кленовый сироп привносит в смесь.
Всегда добавляйте кокосовый орех в конце времени приготовления, так как он может очень легко подгореть.
Вы можете добавить фрукты после того, как гранола остынет, но я предпочитаю добавлять их непосредственно перед окончанием приготовления, так как они создают контраст с хрустящими хлопьями.
Если используется стручок ванили, разрежьте стручок пополам, а затем разрежьте каждый кусок посередине. С помощью тыльной стороны ножа соскребите мягкую пасту изнутри.
А потом — оставьте пустые капсулы! Я всегда помещаю использованные стручки в банку с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. Используйте сахар, чтобы добавлять в фрукты, выпечку, десерты или в любое другое место, где вы обычно используете обычный сахар.Ням !!
Пищевая ценность является приблизительной и предназначена только для общей информации и будет варьироваться в зависимости от конкретных брендов и используемых измерений.
3.5.3208
Батончики с кленом и пеканом макадамия — шоколадные конфеты Medita
Чувствуете соблазн? Вот некоторая полезная информация, если вы хотите сделать у нас онлайн-заказ.
Мы очень гордимся тем, что наши продукты являются веганскими и не содержат глютена, сои или молочных продуктов. Они добрые к вашему телу и совершенно восхитительны.Наши шоколадные конфеты производятся свежими в Какаду, поэтому они всегда отправляются вам в самом лучшем качестве — поэтому нам может потребоваться до 48 часов, чтобы подготовить ваш заказ перед отправкой. Помните об этом при выборе даты доставки при оформлении заказа.
Мы настоятельно рекомендуем насладиться нашими шоколадными конфетами до наступления срока годности, поскольку все они приготовлены свежими, из свежих ингредиентов и не содержат консервантов. Вы празднуете? Мы рекомендуем выбрать дату доставки за 2 дня до того, как она вам понадобится.Наши шоколадные конфеты лучше всего употреблять при комнатной температуре. Хранение при температуре ниже 5 ° C может вызвать конденсацию, которая может повлиять на внешний вид ваших шоколадных конфет. Для достижения наилучших результатов храните в сухом месте при температуре ниже 18 ° C.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ : Если у вас есть анафилактическая аллергия, мы рекомендуем вам не употреблять наши продукты. Мы не можем гарантировать, что наши поставщики не будут иметь дело с аллергенами на своих производственных площадках. Наша продукция содержит следующие аллергены: лецитин подсолнечника и орехи. Пожалуйста, посмотрите наш полный список ингредиентов ниже.
Ингредиенты
Шоколад (какао тертое, тростниковый сахар-сырец, какао-масло, эмульгатор: подсолнечник, лецитин, ванильные бобы), органический тростниковый сахар-сырец, кленовый сироп, орехи пекан, органические макадамии, нетоксичный блеск, цветное масло какао (зеленый e110)
Дополнительная информация при оформлении заказа
При оформлении заказа у нас есть небольшое текстовое поле, в котором вы можете сообщить нам любые дополнительные мелкие детали или детали для вашего заказа. Вы бы предпочли все шоколадные конфеты Raspberry? Вы хотите добавить небольшую записку с благодарностью? Они вам нужны по срочному поводу? Просто дайте нам знать, и мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить ваши потребности.
Обработка и отгрузка
Обратите внимание, что для обработки некоторых заказов может потребоваться 48 часов. Если вы решите забрать свой товар в нашем магазине на 40 McBride Street, наши часы для Click & Collect: 12-17 вечера с пятницы по воскресенье. Для доставки мы используем Australia Post Express, вы получите номер для отслеживания вместе с вашим заказом. Мы отправляем с понедельника по четверг для доставки со вторника по пятницу. Мы не отправляем товар в праздничные дни. В теплую погоду мы отправляем наш шоколад в многоразовых прохладных упаковках и изоляционном слое, чтобы гарантировать, что он будет доставлен вам при идеальной температуре.Помимо этого, мы не несем ответственности. Если вы получили свой заказ и он не в хорошем состоянии, пожалуйста, сообщите об этом [email protected] как можно скорее. Мы хотим, чтобы вы остались довольны и счастливы. Пожалуйста, выбирайте внимательно, так как из-за скоропортящегося продукта мы не можем предложить обмен или возврат. Отмена возможна только в том случае, если ваш заказ еще не отправлен. Из-за наших комиссионных сборов — при возврате средств в случае отмены из-за ошибок или передуманий вычитается 2%.