Секреты выращивания авокадо в домашних условиях — Ботаничка.ru

На первый взгляд может показаться, что вырастить дерево авокадо из косточки в домашних условиях сложно, а то и вовсе невозможно. Но это не так. Каждый может позволить себе без особых усилий вырастить это декоративное дерево, а в будущем — насладиться его плодами. Правда, нужно знать некоторые секреты. Мы раскроем их для наших читателей в этой публикации.

Сеянец Авокадо. © Jeffrey SchwartzСодержание:

Первый шаг — покупаем плод авокадо в магазине

Дерево авокадо обладает широкими листьями и гибкими стеблями, что позволяет формировать из него различные декоративные композиции. Обычно, в горшки высаживают три дерева, из которых в процессе роста формируют косички. Существует поверье, что наличие в доме дерева авокадо гармонизирует отношения и создает романтическую атмосферу.

Для этого необходимо приобрести в магазине зрелый плод авокадо. Чтобы проверить его на спелость, нужно придавить плод ладонями с двух сторон, а затем отпустить. Созревший плод восстановит свою структуру, поэтому его можно смело покупать. Но даже если авокадо еще не до конца созрел, то его тоже можно покупать – со временем он дозреет.

Чтобы плод быстрее дозрел, его можно положить рядом с яблоками или бананами, поскольку эти фрукты выделяют газ этилен, способствующий скорейшему дозреванию.

Проращиваем косточку авокадо

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры, достать косточку и посеять в тот же день. Обычно всхожесть косточки 100%. Посадить косточку можно тремя способами.

1. Неочищенную косточку можно посадить сразу в грунт, оставляя треть сверху. Тупой конец обязательно должен находиться в почве. В таком состоянии косточку оставляем, поливать необходимо раз в неделю.
2. Неочищенную косточку можно проткнуть в трех местах зубочистками на 3 мм вглубь, после чего поместить ее в воду тупым концом. Нижняя часть должна быть в воде, а места проколов не должны быть погружены в воду.
3. Очищенную косточку авокадо надо поместить в воду, оставив треть сверху. Очищенная косточка прорастает быстрее, и в этом случае можно наблюдать за тем, как формируется корневая система и стебель.

Семена авокадо, проращивание в воде. © KVDPПроращивание семени авокадо в грунте. © skyseekerРосток авокадо из косточки. © Cayobo

Для посадки лучше выбрать большую косточку, поскольку в ней больше энергии для роста. Воду для замачивания нужно использовать отстоянную, комнатной температуры (23-25°С). Можно добавить в воду древесный или активированный уголь, но это не обязательно, поскольку косточка неприхотлива и прекрасно прорастет без этих добавок.

Косточка может пустить росток через неделю, а может и через два месяца. Это зависит от сезона. Высаживать ее лучше всего весной, так как в это время она быстрее прорастет.

Высаживаем косточку в землю

Как только росток вырастет на 3 см, его можно высаживать в землю. Грунт должен быть рыхлый, хорошо дренированный, чтобы косточка могла дышать. Авокадо не любит застой воды в корнях, поэтому дренаж обязателен. Горшочек для посадки можно взять небольшой, позже, через год, растение можно будет пересадить.

Дренаж должен быть высотой в 2 см. В почве необходимо сделать небольшое углубление, в него высадить косточку так, чтобы треть выходила из-под земли, после чего полить обычной отстоянной водой, желательно, с малым количеством солей, лучше – фильтрованной.

Далее горшок нужно поставить на самое светлое место в комнате, удобрять можно раз в месяц или раз в две недели, для этого подойдут любые минеральные удобрения. В этом случае растение будет быстро расти и развиваться.

Если дерево вытянулось из-за нехватки солнечных лучей, то его нужно прищипнуть. Чтобы определить, требуется ли полив для растения, необходимо, углубить палец в почву на две фаланги. Если он влажный, то поливать не нужно.

Цветки авокадо. © Cayobo

Чтобы дереву придать более декоративный вид, можно прорастить несколько косточек авокадо, а потом, во время их роста, сплести из стеблей косичку. При этом косичка должна быть не очень плотная. Нужно обязательно оставлять зазоры между сегментами, потому что ствол со временем разрастается. В противном случае декоративность растения потеряется. Когда есть зазор, можно фиксировать переплетение за счет гибкости стебля.

Читайте также нашу подробную статью Комнатное авокадо — тонкости ухода.

Начиная с третьего года жизни на дереве могут появиться желто-зеленые цветочки. Чтобы дерево начало плодоносить, желательно иметь два и более растения авокадо. Это нужно для перекрестного опыления деревьев.

Желательно вывозить растение летом на дачу и выставлять его под кроны деревьев в солнечном месте. Тогда авокадо начнет плодоносить уже на третьем году.

Как вырастить авокадо в домашних условиях

1. Купите авокадо

attuale.ru

Выбирайте тёмно-зелёный плод довольно мягкий на ощупь.

Если спелого авокадо не нашлось, не страшно. Возьмите недозрелый фрукт. На пару дней положите его вместе с бананами или яблоками. Этилен, который они выделяют, поможет плоду быстрее дозреть.

2. Отделите семя от мякоти

Аккуратно разрежьте плод на две половинки.

Извлеките семя из мякоти рукой или ложкой. Промойте его под тёплой водой.

Используйте мякоть правильно 🥑

3. Прорастите семя

Сажать авокадо можно в любое время года. Если косточка без повреждений, вероятность всходов довольно велика.

Вариант 1

Ножом, шилом или толстой иголкой проделайте в косточке три или четыре маленьких отверстия глубиной 2–3 мм. Вставьте в них зубочистки или заточенные спички.

В небольшой сосуд налейте фильтрованную или, например, отстоянную для полива цветов воду.

Расположите косточку так, чтобы тупой конец был в воде. Зубочистки, опирающиеся на края ёмкости, не дадут ей утонуть.

Поддерживайте воду на одном уровне и меняйте раз в несколько дней. Но следите, чтобы места проколов не намокали.

Вместо воды можно использовать гидрогель, который продаётся в магазинах с комнатными растениями. Его уровень тоже должен быть ниже проколов.

Поставьте ёмкость с авокадо на подоконник или в другое хорошо освещённое место.

Корень проклюнется через полторы-две недели, хотя его появление может затянуться и на месяц. Когда он достигнет 3–4 см в длину, извлеките зубочистки и пересадите в землю.

Вариант 2

Очистите косточку от внешней оболочки, стараясь не повредить её.

Поместите в небольшой узкий сосуд так, чтобы она была в воде примерно наполовину и не заваливалась набок.

Когда спустя пару недель после прорастания корень достигнет 2–3 см, пересадите семя в горшок.

Вариант 3

Просто поместите косточку в горшок с землёй так, чтобы на ⅔ она была на поверхности. Если закопаете глубже, она может просто сгнить. Горшок должен быть таким, как описано в пункте № 4, а грунт — как описано в пункте № 5.

Поливайте каждые 2–3 дня. Этот способ самый простой, но до появления первых ростков придётся подождать несколько месяцев.

4. Выберите подходящий горшок

ornamentalis.com

Возьмите пластиковый или керамический горшок с дренажными отверстиями на дне. Его глубина должна быть не больше 10–15 см. На первое время этого будет достаточно.

5. Заполните горшок правильной землёй

hvorast.ru

Смешайте универсальный грунт для комнатных растений с крупным песком и торфом в пропорциях 1 : 1 : 1. Так земля станет рыхлой.

При выборе учитывайте, что грунт для авокадо должен быть нейтральным (рН = 7), не кислым.

В качестве дренажа используйте гравий или керамзит.

6. Посадите семя, если вы проращивали его в воде или гидрогеле

eda-land.ru

На дно горшка поместите дренажный слой не меньше пары сантиметров. Засыпьте землю и хорошенько взрыхлите. Сделайте на поверхности небольшое углубление.

Высадите косточку так, чтобы она была в земле примерно наполовину, не больше. Старайтесь не повредить корни во время посадки.

Полейте свой саженец. Убедитесь, что почва влажная, но не болотистая. От избытка влаги косточка может покрыться плесенью.

7. Поставьте в светлое и тёплое место

attuale.ru

Расположите горшок так, чтобы ему хватало света. Отлично подойдёт, например, подоконник. Температура должна быть комнатная.

Сохраните в закладки 🥑

8. Правильно ухаживайте

Не убирайте горшок в тень, иначе растение не будет нормально развиваться. Поливайте авокадо раз в 3–4 дня в тёплое время года и чуть реже в холодное. Не допускайте полного пересыхания земли.

Когда появятся всходы, регулярно опрыскивайте их. Если в помещении с авокадо очень сухой воздух, рядом с ним можно поставить небольшую ёмкость с водой для увеличения влажности.

Monika Baechler

В первые месяцы авокадо будет стремительно тянуться вверх и может достигнуть 50 см. Потом темпы роста замедлятся. Когда на побеге будет больше восьми листочков, прищипните его. Аккуратно удалите самую верхушку с помощью ножа или ножниц. После не забудьте промыть инструмент.

Как только заметите, что авокадо начинает вытягиваться, прищипывайте его. Так вы получите деревце с аккуратной кроной.

Если есть возможность, летом держите авокадо на открытом воздухе. С наступлением осенней прохлады возвращайте растение в тёплое помещение. Не оставляйте на улице, если температура опустится ниже +10 °С.

9. Удобряйте и пересаживайте авокадо

newderevo.ru

В тёплое время года один-два раза в месяц удобряйте средствами для комнатных растений.

Первые пять лет пересаживайте молодое авокадо ежегодно. Потом интервал между пересадками можно увеличить до трёх лет. Каждый раз выбирайте горшок немного большего диаметра.

При пересадке старайтесь не повредить корневую систему. Просто переваливайте земляной ком в новую ёмкость и добавляйте нужное количество земли.

10. Помогите авокадо дать плоды

livejournal.com

При правильном уходе деревце может начать цвести. Обычно это происходит не раньше чем через 5–6 лет.

Когда на растении появятся цветы, попробуйте опылить их. Для этого возьмите мягкую кисточку или ватный тампон и проведите по цветам. Повторяйте процедуру неоднократно и не чистите инструмент после каждой процедуры. Шансы на успех увеличатся, если у вас будет несколько цветущих деревьев.

Не расстраивайтесь, если эксперимент по опылению провалится. Даже в природе у авокадо завязывается относительно небольшое количество плодов. Так что просто наберитесь терпения и повторите попытку при следующем цветении.

Читайте также 😌🌱🌞

Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях и в открытом грунте: подробные инструкции и рекомендации

Содержание:

1. Особенности выращивания авокадо
2. Способы проращивания косточки
3. Уход за растением
4. Как защитить растение от болезней и вредителей
5. Когда ждать цветения и плодов
6. Пересадка авокадо в открытый грунт

Авокадо — плод красивого тропического вечнозеленого дерева с темными широкими листьями из семейства лавровых, которое вы без особых затрат можете вырастить дома, достаточно лишь следовать нашим рекомендациям.

Особенности выращивания авокадо

Многие любители комнатных растений однажды задаются вопросом, как вырастить авокадо? Сначала нужно выбрать свежий ровный и упругий плод. Часто авокадо из супермаркета оказывается не полностью созревшим, но это легко исправить, завернув в газету и убрав фрукт в тепло. Чтобы проверить зрелость плода, его можно потрясти: косточка должна свободно перемещаться.

Какой стороной сажать косточку авокадо? Общее правило — сажать косточку сажают широкой плоской стороной вниз, острием вверх. У некоторых сортов косточка почти круглая. В этом случае обратите внимание на сам плод. Разрежьте авокадо пополам и, не доставая косточку, отметьте на ней верх и низ. Если плода уже нет, помочь определиться со стороной помогут фото похожих авокадо.

Способы проращивания косточки

Посадка косточки авокадо в домашних условиях может производиться в любое время года. После того как вы извлекли косточку, промыли и просушили ее, есть несколько вариантов, как вырастить авокадо из косточки. Следуйте нашим инструкциям по выращиванию авокадо дома, и вскоре вы увидите первые всходы.

На зубочистках

1. При помощи шила или толстой игры проделайте в косточке авокадо 3–  неглубоких отверстия. Аккуратно поместите туда кончики зубочисток.
2. Налейте в широкий стакан фильтрованную или отстоявшуюся воду.
3. Разместите конструкцию в стакане так, чтобы более широкий и плоский конец косточки был погружен в воду, а проколы с зубочистками оказались выше уровня воды.
4. Поставьте стакан в освещенное место, защищенное от прямых солнечных лучей.
5. Меняйте воду пару раз в неделю. Следите, чтобы она не выпарилась.
6. Корень должен проклюнуться максимум через месяц. Когда он вырастет на 3–4 сантиметра, косточку можно пересаживать в грунт.

Без оболочки

1. Аккуратно снимите оболочку с косточки.
2. Налейте в стакан отстоявшуюся воду. В данном случае лучше взять узкий, чтобы закрепить положение стенками.
3. Положите косточку так, чтобы вода покрывала ее наполовину. Убедитесь, что положение надежно зафиксировано.
4. Следите, чтобы уровень воды оставался таким же.
5. Когда корень прорастет на 2–3 сантиметра, пересаживайте косточку.

В земле

1. Погрузите косточку авокадо в землю примерно на треть.
2. Поливайте каждые 2–3 дня.

В данном случае делать практически ничего не нужно, но и выращивание авокадо из косточки в домашних условиях таким способом может затянуться на пару месяцев.

Что делать, если косточка не прорастает

Если прошло больше месяца, а семечко авокадо все не прорастает, тому есть несколько причин:

• авокадо был неспелым. Тут уже ничего не поделаешь, придется начинать заново;
• в помещении холодно. При температуре ниже 22 градусов авокадо может созревать до 2,5 месяцев;
• грунт слишком сухой. На глубине 2–3 см грунт постоянно должен быть влажным. Попробуйте чаще поливать и подождите еще немного. Возможно, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях вам все-таки удастся;
• в почве мало необходимых растению полезных веществ.

Что делать после того, как косточка проросла

Следующий этап — посадка авокадо в горшок.

1. На дно пластиковой или керамической емкости положите пару сантиметров гравия или керамзита.
2. Далее засыпьте нейтральную (рН = 7) рыхлую почву. Если сомневаетесь, в какую землю сажать авокадо, попробуйте такой рецепт: смешайте универсальный цветочный грунт, торф и речной песок один к одному.
3. Взрыхлите грунт, сформируйте на поверхности углубление. Посадите туда проросшую косточку, наполовину погрузив в землю. Будьте осторожны с хрупкими корнями.
4. Полейте саженец авокадо и поместите его в хорошо освещаемое место.

Уход за растением

Выращивание авокадо из косточки — только первый шаг. Теперь растению нужен внимательный уход, иначе молодое дерево погибнет.

Освещение

Желательно заранее выбрать постоянное место, поскольку домашний авокадо быстро разрастается, и потом переставлять горшок будет неудобно. При этом растению требуется много света, но прямые солнечные лучи могут быть опасны.   Весной ствол авокадо покрывают побелкой, чтобы защитить его от солнечных ожогов. Зимой, когда света не хватает, используют фитолампы.

Температура

Авокадо родом из тропиков, так что даже от сквозняка он может терять листья. Желательно поддерживать в месте его обитания постоянную температуру не ниже 20 градусов. Слишком жарко растению быть не может, летом оно чувствует себя хорошо.

Полив

Домашний авокадо нуждается в обильном регулярном поливе с учетом времени года, влажности и температуры воздуха. Сухая поверхность грунта — еще не показатель дефицита влаги, поскольку внутри горшка еще около двух дней сохраняется нужный уровень влажности.

Подкормка

Молодым растениям подкормка не нужна, достаточно питательной косточки. Не потребуются удобрения и в холодное время года, когда авокадо замедляет рост. А как правильно вырастить авокадо, если без подкормки растение медленно растет? Раз в месяц используйте питательный комплекс с азотом и калием.

Пересадка

Первая пересадка обычно производится, когда авокадо вырастает до 15 см. Далее до 4 лет — ежегодно, а потом — раз в три года. Рекомендуется делать это весной. Если в дренажных отверстиях горшка видны корни, растение нуждается во внеочередной пересадке.

Обрезка

Чтобы дерево сформировало пышную крону, нужно регулярно подрезать побеги. Это выполняется в несколько этапов в зависимости от возраста растения.

1. Первая обрезка авокадо традиционно производится после появления 8 листа. Она заключается в срезе верхушки на высоте около 15 см от грунта. На стволе должно остаться 2–3 почки.
2. После того как на побегах образуется 5–6 новых листов, их тоже можно подрезать. С каждой следующей обрезкой длину побега сокращают, чтобы получить красивую форму кроны.
3. Взрослому дереву подрезают побеги в верхней трети ствола.

Как защитить растение от болезней и вредителей

Щитовка и паутинный клещ

• Очистить растение от насекомых, промыть в душе.
• Листья и ствол протереть раствором хозяйственного мыла.
• Провести минимум 3 обработки с интервалом в неделю-полторы.

Мучнистая роса

• Срезать и сжечь больные листья.
• Полностью сменить грунт.
• Опрыскать обеззараживающим мыльным раствором.
• Обработать растение фунгицидом («Строби», «Топаз»).

Когда ждать цветения и плодов

К сожалению, вырастить авокадо, которое принесет пригодные в пищу плоды, дома очень сложно. Если удастся, это может случиться на 5–6 год жизни дерева. Можно увеличить вероятность формирования плода:

• имитировать зимнюю спячку, снизив температуру в помещении до +12 ℃ и сократив частоту поливов;
• регулярно обрезать побеги для стимуляции роста новых веточек;
• вручную опылять цветки;
• посадить деревья группой, а не поодиночке.

Пересадка авокадо в открытый грунт

Многих интересует, как сажать авокадо в открытый грунт? Первое, что нужно помнить, — это удастся только в теплом климате. На севере дереву потребуется надежная защита в виде теплицы или оранжереи. Чтобы экзотическое растение прижилось, учитывайте ряд нюансов:

• нельзя пересаживать дерево ростом ниже 50 см;
• перед пересадкой подготовьте растение к более суровому климату: регулярно выносите его в горшке на улицу, увеличивая время «прогулки» с 15 мин до 3 часов;
• пересадку авокадо производите методом перевалки.

Как посадить авокадо правильно в домашних условиях, видео

Каждый, кто получает удовольствие от работы с землей и выращивания растений, наверняка любит и экспериментировать с посадкой в домашних условиях косточек различных фруктов, в том числе, и заморских. Но посадить авокадо, закопав просто косточку в землю, не получится – необходимо создание специальных условий, чтобы через определенное время у вас на подоконнике зазеленело «заморское» дерево.

Выращивание авокадо в домашних условиях — шаг первый

Для начала хочется отметить, что авокадо дома выращивается только как декоративное растение. Оно украшает интерьер комнаты, создает особую атмосферу, выделяет много кислорода, но не более того. Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет, а плодоношение случается еще реже, поэтому ждать урожая не стоит.

Даже при самом тщательном уходе по всем правилам, это тропическое дерево дома очень редко цветет

Итак, если вы все же решили посадить аллигаторову грушу (второе название авокадо), то для того,  чтобы добиться хоть каких-то результатов необходимо в первую очередь раздобыть посадочный материал. Для этого подойдет не каждый фрукт. Необходимо выбирать наиболее крупные и спелые (а лучше — переспелые) плоды, кожура которых не была повреждена при транспортировке. Если на прилавке только твердые авокадо, то для посадки фрукт необходимо на несколько дней оставить при комнатной температуре дома, что позволит ему успеть доспеть. Косточку необходимо извлекать предельно осторожно. Остатки мякоти нужно смыть под струей теплой проточной воды, после чего стоит дать косточке обсохнуть (но ни в коем случае не откладывать посадку ни на месяц, ни на неделю. Оптимально заняться семенным материалом в тот же день). Когда посадочный материал готов, можно смело переходить ко второму этапу.

Как сажать косточку — шаг второй

Косточку авокадо бесполезно просто посадить в горшок с землей, предварительно ее нужно подготовить. Для этого семечко замачивают в достаточно горячей воде (но не кипяток) на полчаса. Далее с разогретой косточки снимают оболочку, срезают кончик с узкой стороны, и обрабатывают срез противогрибковым препаратом, который необходимо заранее приобрести в специализированном магазине. После этого широким концом косточка на треть помещается в подготовленную почвосмесь. (о том, как правильно подготовить почву, мы поговорим чуть позже). Далее будущее растение, выращиваемое дома, оставляется в покое — до момента прорастания необходим только полив один раз в неделю.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане

Существует еще способ выращивания авокадо из косточки в домашних условиях, который считается более надежным. Необходимо взять три-четыре зубочистки, и по периметру на уровне середины, сделать проколы и вставить в них подготовленные зубочистки, воткнув их на глубину 2- 5 мм. Всю конструкцию необходимо поместить в стакан с предварительно отстоянной водой комнатной температуры, так, чтобы тупой конец косточки был в воде, а проколы оставались сухими. Многие агрономы советуют, в данном случае, брать не просто отстоянную воду, но на дно стакана добавить немного древесного угля. Если дома такового нет, заменить его простым активированным.

В процессе ожидания ростка, очень важно следить за качеством и количество воды в стакане. Мелкая пыль, соринки и микроорганизмы замедляют процесс «проклевывания». Поэтому через каждые 2-3 дня, косточку необходимо вынимать и оперативно заменять воду в стакане на новую. Процесс проращивание косточки дома достаточно длительный, поэтому не пугайтесь, если даже через месяц не увидите никаких результатов. Как правило, росточки и корешки можно заметить примерно через 5-8 недель (все зависит от сезона посадки). Как только ростки достигнут 4 см, семечко готово для посадки в землю.

Пересаживание в землю — шаг третий

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы, поэтому простая земля с садового участка не подойдет. Почвосмесь придется подготовить следующим образом: Необходимо взять в равных пропорциях садовую землю, торф, крупный песок, перегной и щепотку извести. Все компоненты тщательно смешать. Все, почвосмесь готова. Такой же грунт необходимо использовать в случае посадки непосредственно косточки в землю.

Авокадо не любит слишком тяжелые, кислые и глинистые почвы

Так как земля из сада может быть наполнена вредоносными микробами, то приготовленную смесь лучше постараться обеззаразить, пролив ее кипятком за день до посадки косточки или пророщенного семечка.

Для высаживания лучше взять простой пластмассовый горшок, высотой не более 15см. Глиняную емкость лучше в данном случае не использовать, так как стенки такого горшка могут пропускать влагу, которая жизненно необходима авокадо. Дно выбранного горшка должно хорошо пропускать воду, также должно быть оснащено дренажной системой, которую можно сделать при помощи специальных гранул или привычного керамзита.

Косточку с ростком не нужно полностью закапывать в землю. Необходимо лишь на треть прикопать ее. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Видео про то, как правильно сажать авокадо

Уход за авокадо в домашних условиях

Но мало правильно посадить авокадо — необходимо обеспечить растению должный уход.

1. Растение не любит прямые солнечные лучи, поэтому выращивая его в домашних условиях, нужно ставить горшок с авокадо в полутень или на окна с северной стороны.
2. Дерево необходимо регулярно подрезать, иначе оно вытянется и уже не будет столь привлекательным.
3. Растение очень влаголюбиво. Летом необходимо обеспечить частый полив, зимой чуть реже. Пересушенная почва приводит к тому, что растение сбрасывает листья. (Однако сброшенные листья не всегда свидетельствуют о недостатке влаги.)
4. В летне-весенний период дереву необходима подкормка раз в месяц. При выращивании в домашних условиях подойдут для тропических растений, которые необходимо купить в специализированной точке продаж.

Оцените статью:

[Голосов: 7 Среднее: 4.1]

Как вырастить авокадо из косточки дома. Правила и секреты

Согласно моей условной классификации цветоводов (в которой есть и такие уникумы — «цветовод – легкая рука», «ходячая энциклопедия», «Маленький принц» и пр.), я скорее отношусь к типу «цветоводик – экспериментатор». Хлебом меня не корми, дай из какой-нибудь семечки «зеленого великана» вырастить. Если и вам, уважаемые читатели, по нраву такое растениеводство, то предлагаю вашему вниманию мой опыт по выращиванию авокадо из косточки в домашних условиях.

Выбери меня, выбери меня…

Хотите знать что нужно, чтобы вырастить авокадо у себя дома? Для начала отправляйтесь в магазин и приобретите себе самое спелое и сочное авокадо. Как понять, что вы выбрали именно такой плод? Ну, во-первых, это будет крупный фрукт.

Во-вторых, наощупь упругий. Авокадо мягкое? Скорее всего, оно перезрело. А если слишком твердое, то не дозрело. Можно еще надавить пальцем на фрукт, у спелого плода вмятина постепенно исчезнет, а вот у переспевшего она останется. Поэтому надавливайте без фанатизма.

В-третьих, кожура должна быть ровной, без темных пятен, трещин. Окрас — равномерный. А вот ее цвет не имеет значения, поскольку у одного сорта она может быть светло-зеленой, у другого — практически бурой. К слову, на сегодняшний день существует свыше 400 сортов авокадо.

План Б

Впрочем, если вы все-таки промахнулись и купили неспелый плод — ничего страшного, его можно и в домашних условиях довести до кондиции. Заверните авокадо в бумажный пакет или бумажное полотенце и положите на пару дней в прохладное темное место. А еще поговаривают, что яблоки и бананы способствуют созреванию плода. Специалисты рекомендуют положить в бумажный пакет что-нибудь из этого списка и убрать в темное место. Желательно в пакете сделать дырочки, чтобы фрукты дышали.

Посадил дед…«аллигаторову грушу»

Косточку авокадо можно прорастить двумя способами: либо посадить в грунт, либо сначала дождаться корешков в воде.

Мы с авокадо испробовали оба способа. Первый нас не впечатлил: очень долго пришлось ждать появления росточка.

А второй понравился больше, все происходит быстрее. Тем более этот способ позволяет наблюдать за чрезвычайно интересным процессом – пробуждением жизни.

В первом случае косточку очищают от коричневого «мундирчика», сажают в землю острым концом вверх, зарыв в землю приблизительно на треть. Если посадите слишком глубоко, то косточка может сгнить.

Для второго варианта кожуру счищать не требуется, она сама постепенно отслоится. Достаточно будет косточку помыть и протереть.

Теперь возьмите четыре зубочистки и проткните с четырех сторон косточку на одном уровне и на высоте чуть выше середины (острое окончание – это верх, широкое – низ). Предупреждаю, косточка плотная, проткнуть глубоко у вас не получится, но это и не требуется. Зубочистки обеспечат опору. Теперь возьмите какую-нибудь емкость: небольшую баночку, рюмку, одноразовый стаканчик. Налейте теплой кипяченой воды и водрузите вашу «конструкцию» (косточку с зубочистками) на «постамент» (стаканчик). Важно, чтобы вода была всегда на одном уровне, поэтому по мере испарения обязательно подливайте. Затем поставьте стаканчик в светлый уголок.

Пора, красавица, проснись

То, что косточка «проснулась» извещают первые признаки – появление небольшой трещины, которая постепенно будет все больше разрастаться. Одни косточки довольно быстро пробуждаются — недели через две-три, а иным и месяца мало. Цветоводу-экспериментатору остается только ждать. Хорошо хоть выращивание авокадо не единственной дело, которому можно посветить свободное время дома. В принципе, после того как косточка разделилась надвое, можно ее укоренять. Но я предпочитаю дожидаться корешков. Я посадила авокадо в землю, когда корни достигли 5-6 см.

Иногда так бывает, что сначала пробивается росточек, а потом проклевываются корешки. Ничего страшного я в этом не вижу.

Теперь берем глубокий пластмассовый горшок, поскольку корни у авокадо больше растут в длину, чем в ширину. Кроме того, на дне горшка должно быть много отверстий для оттока воды. На дно насыпаем керамзит.

Почва должна быть плодородной. Кислая почва авокадо не по нраву. Специалисты рекомендуют такую смесь в соотношении 1:1:1: садовая земля, перегной (или сырой торф), песок, можно добавить известь. Земля не должна слеживаться, поэтому регулярно разрыхляйте землю. Обильно поливайте.

При посадке косточку не удаляем, это фишка растения. Правда, у меня почему-то зимой она сначала сморщилась, а потом обе половинки почернели и отпали.

«Авокашик» мал, да удал

Фрукт растет не по дням, а по часам. Через какое-то время «Авокашика» следует величать «Авокадий Авокадиевич».

Так случилось, что проклюнувшийся побег я нечаянно прищипнула. Но мой «авокашик» не обиделся, а пустил чуть позже две веточки.

Когда росточек достигнет 10-15 см, следует пересадить в более глубокий горшок. Заметила, что если рост деревца приостановился, значит, корням стало тесно – пора менять тару.

В природе авокадо может достигать 18 метров, в домашних условиях цветоводу это, конечно, не грозит, но если не прищипывать, то «авокадий» быстро вытягивается и занимает много места в доме, а под весом своих листьев ствол искривляется.

У моего растения две ветки стали клониться в разные стороны, поэтому я их переплела, как у фикуса.

Регулярно подкармливайте авокадо, например, удобрениями для тропических растений.

Экзотическое деревце любит свет, но не прямые солнечные лучи. Если в помещении сухо, то регулярно опрыскивайте деревцо. Как еще повысить естественную влажность помещения, смотрите здесь.

В холодное время года полив сокращается, зимой авокадо предпочитает прохладу. Но если очень холодно, то авокадо может сбросить листья, впрочем, когда жарко он также поступает. Из-за этого некоторые цветоводы в порыве паники выкидывают свои «растишки», думая, что деревце не спасти. Но это не так, продолжайте ухаживать за экзотом, вскоре он нарастит новую листву.

Если соблюдать эти нехитрые правила, то несколько лет «авокадий» будет радовать своим причудливыми видом. Плодов, правда, не ждите. Все-таки у нас не тропики.

Авокадо — тот еще фрукт

Должна вас предупредить, что листья, кожура плода и косточка авокадо содержат фунгицидный токсин – персин. Он опасен как для животных, так и человека. Может спровоцировать аллергическую реакцию и ухудшение работы пищеварительной системы.

Рекомендую, все земледельческие работы с фруктом проводить в перчатках.

Зато мошки его обходят стороной))

Теперь вы знаете как можно вырастить авокадо из косточки дома. Напишите нам о своих результатах.

Памятка по выращиванию авокадо

Как вырастить 🥑 авокадо из косточки

Авокадо – очень полезные плоды, которые становятся важными ингредиентами многих блюд. Однако найти их в супермаркетах удается далеко не всегда. В таком случае можно попробовать вырастить авокадо в домашних условиях. Тем более что уход за ним не так сложен, как за некоторыми другими видами плодовых экзотических растений.

Как и где растет авокадо в природе?

Авокадо – это фрукт, активно растущий в условиях тропического и субтропического климата. Его выращиванием занимается 69 стран с жарким климатом, а среди крупнейших поставщиков на мировой рынок выделяется Мексика, Бразилия и Перу.

Плоды созревают на высоких раскидистых деревьях. Авокадо растение имеет среднюю высоту не более 10 м, однако в природе встречаются экземпляры, чья высота превышает 20 м.

Форма плодов авокадо бывает круглой и грушевидной. Цвет, в зависимости от степени созревания, варьируется от насыщенного зеленого до фиолетового.

Свой первый урожая деревья дают в возрасте от 7 до 10 лет. Сезон плодоношения длится на протяжении всего года. Время полного созревания плодов зависит от страны и сорта растения.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях?

Выращивание авокадо в умеренном климате возможно, но перед тем как приступить к посадке, необходимо учесть ряд факторов:

• взрослое дерево имеет широкую крону и большую высоту. Только за первые 3 месяца жизни оно вырастает примерно на 50 см. В квартире его рост будет замедлен, однако рано или поздно дерево все-таки придется пересадить. Для этого в распоряжении садовода должен быть правильно выбранный и подготовленный участок;
• вырастить авокадо с плодами в странах восточной Европы удается крайне редко. Для этого необходимо постоянно следить за деревом, подкармливать его и защищать от болезней;
• листья авокадо содержат персим – производную жирной кислоты, оказывающую сильное токсическое воздействие на окружающих. Если в квартире или доме есть маленькие дети или животные, их следует оградить от контакта с деревом.

Чтобы вырастить дерево авокадо дома, нужно выбрать подходящий плод. Он должен быть упругим и не иметь повреждений на кожице. При несильном нажатии мякоть должна слегка продавливаться, а при отпускании быстро возвращаться к изначальной форме.

На прилавки многих магазинов авокадо попадает не до конца созревшим. В таком случае плод потребуется завернуть в газету и перенести в теплое место до полного созревания.

Чтобы узнать, готов ли авокадо к дальнейшему выращиванию, его необходимо немного потрясти. Внутри подходящего плода косточка будет передвигаться свободно, стучась о стенки мякоти. Это говорит о том, что ее можно извлечь и посадить. Перед этим ее потребуется тщательно промыть и высушить.

Как прорастить авокадо?

Проращивать авокадо в домашних условиях можно двумя способами: открытым и закрытым. В первом случае на косточке необходимо проделать 3-4 отверстия, аккуратно вставить в них зубочистки и поместить в стакан с водой на подоконнике. Зубочистки должны постоянно удерживать косточку на весу. В воде должна оставаться лишь ее половина.

При закрытом способе косточка помещается в горшок с предварительно подготовленной почвосмесью. Тупой конец косточки должен находиться под землей, а острый – снаружи, примерно на 2/3 высоты.

Чтобы прорастить кость авокадо открытым способом, необходима отфильтрованная вода. Менять ее нужно не реже 1 раза в 4-5 дней. Чтобы не допустить появления грибковых инфекций, опытные садоводы добавляют в воду пару таблеток активированного угля.

Сколько прорастает косточка авокадо?

Это во многом зависит от сорта растения и условий, которые садовод обеспечивает для косточки. Если авокадо проращивается открытым способом, необходимо следить за температурой воздуха Она должна превышать +22°C. В случае с закрытым способом важно проконтролировать содержание в грунте высокого количества минеральных веществ.

При условии правильного ухода за косточкой, она даст первые всходы спустя 30-35 дней. Пересаживать ее в открытый грунт можно только после того, как длина корней превысит 5 см.

Как посадить проросшую косточку авокадо в горшок?

Как только из косточки проклюнется росток высотой примерно 3-4 см, а корни вырастут на 5 см или больше, можно пересадить ее в емкость с землей. Авокадо относится к неприхотливым растениям, поэтому может расти практически в любом грунте. Но чтобы добиться роста саженца, следует соблюдать определенные правила.

В какой горшок сажать авокадо?

Растение авокадо имеет мощные корни, поэтому для его выращивания плоский горшок лучше не использовать. Минимальный диаметр емкостей должен быть не менее 15 см. В дальнейшем растение потребуется пересаживать снова, поэтому стоит сразу выбрать горшок больших размеров.

Лучший вариант – это достаточно широкая и вместительная емкость. Опытные садоводы советуют использовать напольные глиняные горшки. Они хорошо сохраняют тепло, одновременно поддерживая оптимальный воздухообмен.

Какой грунт нужен для авокадо?

Почва играет одну из ключевых ролей при выращивании авокадо в горшке. Так как это дерево из тропиков, лучше всего оно будет развиваться в нейтральном или щелочном грунте. Это важно учитывать при выборе почвосмеси.

Грунт можно купить уже готовым. При этом гораздо лучше выбирать специальные смеси для тропических растений. Главное их преимущество заключается в способности пропускать большое количество кислорода, благодаря чему корневая система получает питание для ускоренного развития саженца.

Неплохим вариантом также станет применение нейтрального или слабокислого грунта для выращивания цветов. В него потребуется добавить песок, придерживаясь соотношения 1:1.

Вырастить авокадо из очищенной косточки можно и в почве, приготовленной самостоятельно. Для этого нужно смешать равные части плодородной земли, торфа и песка.

Как ухаживать за саженцем авокадо?

Хоть авокадо и относится к неприхотливым растениям, определенные условия для роста ему все-таки потребуются. Главное из них – микроклимат в помещении. Во-первых, авокадо не любит тень. В этом случае его рост будет замедленным, а листья кроны начнут стремительно темнеть. Оптимальным многие садоводы считают место у западной части окна. Оно должно хорошо освещаться, однако при этом саженец должен быть защищен от прямого воздействия ультрафиолета.

Чтобы не допустить ожогов стебля, в весенний период его нужно покрывать специальной побелкой. Чтобы рост растения не остановился зимой, ему необходимо обеспечить дополнительное освещение, используя фитолампу.

Авокадо реагирует на изменения температуры воздуха. Оптимальной для активного роста дерева считается температура от +22 до +26°C. Если она резко упадет или дерево будет находиться на месте с сильными сквозняками, оно может сбросить листву. Температура ниже +5°C станет для растения губительной.

Очень важно уделить внимание влажности воздуха. Он не должен быть сухим. Оптимальный уровень – 65%. В связи с этим рекомендуется опрыскивать стебель и листья растения водой, делая это не реже 1-2 раз в день. Если такой возможности нет, горшок с саженцем можно поместить в поддон, наполненным керамзитом и влажным мхом. В отопительный сезон рядом с растением лучше располагать увлажнитель воздуха.

Не менее важную роль играют следующие правила ухода:

• полив – в весеннее и летнее время должен быть частым и обильным. Пересыхание почвы недопустимо. Осенью и зимой частоту полива следует сократить до 1 раза в несколько дней. Также садовод должен контролировать почву и не допускать ее переувлажнения. Для этого нужно проверять уровень ее влажности на глубине примерно 2-3 см;
• подкормка – косточка авокадо содержит большое количество питательных веществ, из-за чего вносить удобрения для молодых растений не нужно. Впервые подкармливать дерево можно только спустя 4 месяца после пересадки на постоянное место в саду;
• защита от болезней и вредителей – авокадо подвержено некоторым болезням. Среди самых опасных из них нужно выделить мучнистую росу. Если на растении появились признаки этого заболевания, потребуется срезать и сжечь пораженные листья. Почву в горшке необходимо полностью заменить. После этого дерево лучше обработать фунгицидами. Вторая опасная болезнь – корневая гниль. Первыми ее симптомами является почернение листьев. Чтобы избавиться от заболевания, нужно аккуратно извлечь растение и осмотреть его корни. Пораженные корешки потребуется удалить. Стенки горшка необходимо продезинфицировать.

Среди вредителей больше всего дереву авокадо угрожают паутинный клещ и щитовка. Избавиться от них помогут такие средства, как «Фитоверм» и «Актеллик».

Как пересаживать авокадо?

Посадка авокадо в открытый грунт возможна лишь тогда, когда деревце подрастет. При этом сажать растение на участке допускается только в южных регионах. В других условиях растение может не выдержать затяжных морозов, ветров и снегопадов.

Чтобы посадить авокадо в землю, необходимо выбрать постоянно освещаемый участок. Он должен быть защищенным от сквозняков.

Чтобы пересадить авокадо на постоянно место роста, нужно выкопать яму. Размеры лунки – примерно 50×50 см. Глубина зависит от размеров корневой системы.

Корни извлеченного дерева нужно осмотреть на предмет корневой гнили. Если ее признаков нет, следует аккуратно поместить растение в лунку. Засыпать яму лучше не землей из участка, а специальной смесью для выращивания тропических растений. После этого дерево нужно обильно полить.

Как посадить и вырастить авокадо из косточки

Авокадо (лат. Persēa americāna) – вечнозеленое растение семейства Лавровых. Его плоды давно стал привычным продуктом на нашем столе. Благодаря высокой калорийности и наличию в составе мононенасыщенных жирных кислот фрукт стал модным ингредиентом в рецептах блюд приверженцев правильного питания. Второе популярное название плода – «аллигаторова груша», его темно-зеленая кожура и вправду напоминает по цвету и виду кожу крокодила. Как вырастить авокадо из косточки, чтобы не покупать вкусные плоды в магазине – вопрос, интересующий гурманов и садоводов. Мы тоже решили попробовать что из этого получится. О текущих результатах — читайте в конце статьи.

Содержание:

Купите авокадо

Чтобы из косточки вырастить авокадо в домашних условиях, нужно выбрать спелый фрукт. В магазинах чаще всего представлены два сорта:

• Хасс – небольшие темные плоды с нежной маслянистой текстурой и ореховым вкусом;
• Фуэрте – зеленые плоды с бело-желтой мякотью и травянистым вкусом.

При покупке выбирайте слегка мягкие авокадо с глянцевой кожурой. На них не должно быть вмятин, пятен и других следов порчи.

На заметку!

Если спелого фрукта не было в продаже, купите недозрелый. Заверните его в бумагу и поместите в темное место. При комнатной температуре он созреет через 2-3 дня.

Отделите семя от мякоти

Чтобы вырастить авокадо в домашних условиях, необходимо вынуть косточку из зрелого плода. Для этого сделайте разрез глубиной около 1 сантиметра, чтобы не задеть косточку. Осторожно разделите фрукт на две половинки. Ложкой подденьте косточку, она легко отделится от спелого плода. Ее нужно промыть под проточной водой и обсушить на бумажной салфетке.

как вырастить авокадо

Прорастите семя

Чтобы вырастить авокадо из семечки в стакане в воде, косточку нужно подготовить к проращиванию. Для этого шилом или толстой иглой сделайте на середине 4 прокола глубиной 2-3 миллиметра по бокам и вставьте в них зубочистки. В стакан налейте отфильтрованной воды и установите семя толстым концом в воду. Емкость поставьте на подоконник или в другое место с солнечным светом.

Обязательное условие для выращивания корня – регулярная смена жидкости. Меняйте ее раз в 2-3 дня. Корень появится через 2-4 недели. Когда он достигнет в длину 3-4 сантиметра, можно пересаживать семя в грунт.

На заметку!

Для проращивания подходит гидрогель, что продается в цветочных магазинах. 

как вырастить авокадо из косточки

Особенности выращивания авокадо

Естественная среда произрастания экзотического растения – тропические и субтропические районы США, Израиля, Африки и Бразилии. Чтобы из косточки авокадо вырастить дерево в горшке в домашних условиях, необходимо использовать только магазинный грунт и подобрать подходящий по размеру горшок:

• нельзя использовать землю из сада, для посадки подходит смесь из магазина с пометкой «Для комнатных растений»;
• для посадки достаточно горшка с диаметром 12-15 сантиметров, по мере роста растения его необходимо пересаживать.

Совет!

При покупке грунта обратите внимание, чтобы был указан PH 7. Если почва будет слишком кислой, дерево не вырастет.

Несколько слов о том, как вырастить красивое авокадо. Дерево имеет упругий стебель, растение используют ландшафтные дизайнеры для создания интересных композиций. Прорастите 3 косточки, высадите их в горшок диаметром 25-30 сантиметров. По мере роста переплетайте стволы, получится декоративное деревце с пышной кроной.

Посадка авокадо

Для выращивания дерева смешайте грунт с чистым крупным речным или морским песком и торфом, выдерживая пропорцию 1:1:1. В горшок насыпьте дренажный слой из керамзита или гравия слоем 1-2 сантиметра. Почву увлажните, разрыхлите и насыпьте в горшок, оставив от края емкости 1 сантиметр, в центре сделайте углубление. Осторожно, чтобы не повредить корни, посадите косточку, наполовину углубив ее в грунт.

как посадить косточку авокадо

Уход за авокадо

Чтобы вырастить крепкое цветущее дерево авокадо из косточки в горшке в домашних условиях, следует строго придерживаться рекомендаций и создать все необходимые условия для роста растения:

• регулярный полив;
• соблюдение температурного режима;
• купирование ростка для формирования кроны;
• ежегодное пересаживание в горшок большего объема.

В теплую солнечную погоду выносите авокадо на балкон или во двор. Растению необходимо много естественного света, особенно в период роста и формирования плодов. В пасмурные дни установите рядом с горшком лампу с теплым свечением для восполнения недостатка солнечного света. 

Поливать дерево следует понемногу, чтобы почва оставалась рыхлой. Периодически ее необходимо рыхлить длинной деревянной шпажкой. Если она не сухая, полив делать не следует, чтобы не было загнивания корней.

Совет: Если спустя неделю, ваша косточка не подает признаков жизни — меняйте косточку. Скорее всего, росток уже не проклюнется!

Условия выращивания авокадо

В условиях городской квартиры выращивание вечнозеленых растений требует соблюдения всех правил ухода. Тропические растения отлично растут, если климат приближен к тропическому —  влажный и теплый. Чтобы создать в домашних условиях похожие условия, необходимо придерживаться определенных требований:

• влажность воздуха не менее 80%;
• температура не ниже 25°С;
• постоянный доступ к прямым солнечным лучам;
• обработка от вредителей;
• отсутствие сквозняков.

Соблюдение всех правил станет гарантией того, что у вас получится вырастить авокадо дома в горшке.

На заметку!

Для увлажнения воздуха рядом с растением поставьте емкость с водой.

Место для авокадо

Для роста дереву необходимо много света и тепла. Поставьте горшок на солнечной стороне квартиры, на подоконник или настенную подставку. Идеально установить емкость с вазоном на западное окно, чтобы растение получало достаточно света после обеда.

Температура воздуха для авокадо

В теплое время года достаточно придерживаться комнатной температуры в помещении, где стоит вазон и следить за тем, чтобы в жару она не поднималась выше 25°С. Зимой растение находится в состоянии покоя и сбрасывает листья. Достаточно 10-12°С, можно вынести вазон на застекленную лоджию или утепленный балкон.

Влажность воздуха для авокадо

Тропический климат – идеальная среда для роста дерева. В домашних условиях можно вырастить авокадо только при относительной влажности воздуха 80%. Для этого установите в помещении увлажнитель, а в жаркие дни опрыскивайте листья из пульверизатора, чтобы они получали недостающую влагу.

Полив авокадо

Поливать растение необходимо по мере высыхания почвы. В теплое время года достаточно увлажнять грунт один раз в неделю. Зимой, в состоянии покоя, деревце поливают раз в две-три недели.

Подкормка

Чтобы вырастить косточку авокадо в домашних условиях быстрее, растению необходима регулярная подкормка. Раз в 3-4 недели вносите удобрение для декоративных вазонов в пропорции, указанной на этикетке. Когда появятся листья, необходимо добавлять в подкормку азотистую смесь для активного роста. Зимой дерево не растет, поэтому не требует удобрения почвы.

как прорастить авокадо

Пересадка

Чтобы вырастить из косточки высокое красивое деревце, по мере роста корневой системы необходимо регулярно его пересаживать в горшок побольше. Оптимальное время для пересадки – начало марта, когда заканчивается фаза покоя и начинается активный рост. В процессе важно не повредить корневую систему. Необходимо аккуратно вынуть земляной ком из старого горшка, переложить в емкость большего размера и добавить необходимое количество аналогичного грунта.

Первые пять молодое авокадо нужно пересаживать ежегодно. Затем интервал пересадок сократите до одного раза в два-три года.

Совет!

Если на момент пересаживания деревце авокадо не достигло 15 сантиметров в высоту, отложите перенесение его в больший вазон на год.

Обрезка авокадо

Для формирования росток нужно регулярно подрезать. Когда на верхушке появится больше восьми листьев, необходимо срезать верх острыми ножницами. Первую обрезку проводят весной, когда начинается активный рост растения. В дальнейшем верхушку надо срезать после появления следующих 5-6 листьев. Это ускорит рост боковых побегов и в будущем сформируется красивая пышная крона.

Проблемы авокадо

При выращивании авокадо необходимо регулярно осматривать растение, чтобы своевременно определить и устранить проблему.

Вредители

Паутинный клещ, тля и щитовка появляются на листьях с наступлением весны. При обнаружении насекомых необходимо обработать растение раствором инсектицида. Особое внимание следует уделить обратной стороне листьев, где вредители скапливаются в большом количестве. Подойдет любое средство по уходу за домашними растениями.

Сухие верхние листья

Недостаток влаги в воздухе и грунте приводит к появлению сухих листьев. Часто  эта проблема наблюдается зимой, в период покоя дерева. Нужно добавить освещения, отрегулировать влажность воздуха и делать регулярный полив по мере высыхания почвы.

Мучнистая роса

Болезнь часто поражает авокадо, на листьях появляется белый налет, они скручиваются и опадают. Если вовремя не вылечить растение, оно погибнет. Для устранения проблемы необходимо удалить пораженные части, затем опрыскать дерево раствором кальцинированной соды: 2 грамма на литр воды.

Посадка авокадо в открытый грунт

При правильном уходе можно вырастить в саду авокадо высотой до 5 метров в регионах с теплым климатом и безморозной зимой. Пересаживать растение необходимо весной в середине апреля, когда начался активный рост листьев.

Выберите освещенное место на участке. Для высадки необходимо сделать лунку в ширину горшка, внести азотистые удобрения и воду. Затем осторожно посадить авокадо, присыпать околокорневую зону взрыхленным грунтом и оставить на 2-3 дня для закрепления корней.

Зимой возможно понижение температуры на поверхности почвы до 0°С. Чтобы дерево не погибло, необходимо в холодный период обеспечить защиту от ветра.

Совет!

Перед пересадкой сделайте пробы грунта. Для авокадо подходит только некислая почва с PH 7.

Уход и рост будущего дерева

В первый год авокадо активно растет и может достигать в высоту до 70 сантиметров. В дальнейшем рост замедляется и составляет 20-30 сантиметров за год. Не забывайте регулярно делать обрезку верхушки, чтобы сформировать крону. Если этого не делать, деревце не будет пускать боковых побегов, которые цветут и плодоносят. На зиму рост авокадо приостанавливается, растение сбрасывает листья и новые побеги пускает весной. 

На 5-6 год дерево начинает цвести. Для опыления необходимо чистой ватной палочкой ежедневно проводить по цветкам, перенося пыльцу. Важно не менять инструмент, это увеличит количество завязи. Шансы на появление плодов увеличатся, если у вас несколько деревьев, опылять следует соцветия попеременно.

как прорастить косточку авокадо

Эксперимент с опылением не всегда дает результат. Даже в природе авокадо плодоносит не ежегодно, его опыляют пчелы некоторых видов, заменить их работу сложно. Повторите процедуру при следующем цветении и у вас получится не только вырастить дерево, но и собрать с него первые плоды.

Примечание редакции

Само авокадо было выбрано согласно всех рекомендаци, а косточка посажена. К сожалению, спустя 10 дней, с косточкой так и не произошло никаких изменений. Скорее всего, место было выбрано не идеально, да и емкости с водой возле не было. 

Итог: новый салат с авокадо и новая косточка в стакане — ждем, надеемся и верим. Удачи!

Как вырастить собственное дерево авокадо

Все, что вам нужно знать о том, как вырастить дерево авокадо. Действительно!

Все, что вам нужно знать о том, как вырастить дерево авокадо. Действительно! Хотите собственное дерево авокадо или комнатное растение? Есть несколько способов сделать это. Это подробное руководство расскажет вам все, что вам нужно знать, начинаете ли вы с семени или сажаете молодое дерево.

Посадка: Комнатное растение *

Начать можно с семечки авокадо.Мыть его. Используйте три зубочистки, чтобы подвесить его широким концом вниз над стаканом, наполненным водой, чтобы покрыть примерно один дюйм семян. Поставьте стакан в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей, и долейте воды по мере необходимости. Вы должны увидеть, как корни и стебель начинают прорастать примерно через две-шесть недель. (Если вы до сих пор следили за этим процессом и не видели корней или ростков стебля более шести-восьми недель, попробуйте другое семя.) Когда стебель достигнет 6-7 дюймов в длину, обрежьте его примерно до 3 дюймов. Когда корни станут толстыми и на стебле снова появятся листья, посадите его в богатую перегноем почву в горшок диаметром 10½ дюймов, оставив семена наполовину незащищенными.Часто поливайте, иногда глубоко замачивая. Почва должна быть влажной, но не насыщенной. И не забывайте: чем больше солнечного света, тем лучше. Если растение пожелтело, возможно, вы слишком поливаете; дайте ему высохнуть в течение нескольких дней. Если листья буреют и поджариваются на кончиках, значит, в почве накопилось слишком много соли. Дайте воде стечь в кастрюлю и слейте ее в течение нескольких минут. Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, обрежьте его до 6 дюймов, чтобы стимулировать рост новых побегов.

* Обратите внимание, что вероятность того, что ваше дерево принесет плоды, очень мала.

Посадка: Молодое дерево

Помните, что деревья авокадо лучше всего растут при умеренно высоких температурах (от 60 F до 85 F) с умеренной влажностью. После установления они могут выдерживать температуру от 28 F до 32 F с минимальным повреждением. Избегайте отрицательных температур. Сажайте дерево с марта по июнь. Если вы сажаете летом, всегда есть риск повреждения солнцем, потому что деревья авокадо не очень хорошо впитывают воду в молодом возрасте. Посадите его не на лужайке и вдали от тротуаров, и, если можете, посадите в месте, защищенном от ветра и мороза.Помните, что лучше всего солнце. Выкопайте ямку глубиной, как текущий корневой ком, и шириной, равной ширине, плюс немного больше, чтобы вы могли сунуть руки в яму, чтобы посадить ее. Авокадо — это дерево с мелкими корнями, большая часть его кормовых корней находится в верхних 6-дюймовых слоях почвы, поэтому дайте ему хорошую аэрацию. Его корневая система очень чувствительна, и следует проявлять большую осторожность, чтобы не потревожить ее при пересадке. Однако, если дерево связано с корнями, разрыхлите почву по краям и подрежьте корни, идущие по кругу.

Почва

Деревья авокадо любят pH почвы от 6 до 6,5. Если у вас тяжелая глинистая почва, поднимите дерево на холме для лучшего дренажа. Сделайте курган от 1 до 2 футов высотой и от 3 до 5 футов вокруг. Не кладите в яму гравий или что-нибудь еще, например, посадочные материалы. Чем раньше корни войдут в объемную почву, тем лучше будет дерево.

Полив

Деревья обычно нужно поливать два-три раза в неделю. По мере того, как корни проникают в объемную почву, можно поливать больше, а частоту полива можно уменьшить примерно до одного раза в неделю через год.При поливе дерева хорошо замочите почву, а затем дайте ей немного подсохнуть, прежде чем снова поливать. Как и в случае с большинством растений, вы не хотите, чтобы дерево пересыхало. Практическое правило для взрослых деревьев — около 20 галлонов воды в день во время поливного сезона. Разумеется, для рассады потребуется немного меньше воды. Каждый раз перед поливом проверяйте почву, чтобы убедиться, что она немного подсохла. Если почва вокруг корней может удерживать отпечаток руки при сжатии, в ней достаточно воды.

Мульчирование и внесение удобрений

Мульча с грубой мульчей для двора. Подойдут кора красного дерева, шелуха какао-бобов и измельченная кора деревьев. Выберите что-нибудь древесное и диаметром около 2 дюймов. Грубая мульча для двора доступна в некоторых садовых центрах и при обрезке деревьев. Иногда при обрезке деревьев используется материал, который был обрезан с верхушек деревьев и не содержит пораженных корней. Используйте поисковые системы в Интернете, чтобы найти местную древовидную службу.Нанесите 20 фунтов гипса вокруг основания дерева и замульчируйте участок 6-дюймовым мульчей, удерживая материал на расстоянии 6-8 дюймов от ствола дерева. Удобряйте молодые деревья авокадо от ½ до 1 фунта азота на каждое дерево в год. Вы можете распределить его по нескольким приложениям, если в нем содержится от ½ до 1 фунта азота. Другим важным питательным веществом для деревьев авокадо является цинк. Обычное домашнее удобрение для комнатных растений нормально подойдет.

Другие советы по выращиванию

Будьте терпеливы, глядя на фрукты.Если вы купили и посадили дерево, вы, вероятно, можете ожидать увидеть свои первые плоды через три-четыре года после посадки. Если вы выращиваете из семени, может пройти от пяти до 13 лет, прежде чем дерево станет достаточно зрелым, чтобы дать плоды. Когда дерево все же зацветет, ожидайте, что много цветов упадет, не завязывая плодов. Это естественно.

Часто задаваемые вопросы и устранение неисправностей

Должен ли я сажать авокадо типа «В» и авокадо типа «А», чтобы улучшить опыление?

Цветочные узоры авокадо делятся на две группы: цветы типа «А» и цветы типа «В».Цветки А-типа раскрываются женскими утром и мужскими — днем, В-тип — мужскими утром и женскими днем.
Принято считать, что выращиванию фруктов может способствовать присутствие другого сорта авокадо, но это не всегда необходимо.

Как температура влияет на опыление и завязывание плодов?

Оптимальное завязывание плодов происходит при температуре примерно 65 — 75 F. Более прохладные или более высокие температуры менее идеальны.
При определенных условиях вы можете получить плод из цветка, который не опылился должным образом.Эти маленькие продолговатые плоды часто падают с дерева сами по себе, но если они «держатся», вы можете сорвать их и съесть. Эти фрукты называются «cukes», но иногда продаются в магазинах как «Cocktail» или «Finger».

Что делать, если с дерева авокадо роняют плоды?

Это называется фруктовая капля. Дерево авокадо обычно дает около миллиона цветов, но только 100-200 плодов на дереве. Другими словами, 1 плод из 10 000 завязывается и созревает.Иногда дерево дает плоды, но роняет их, когда они размером с горошину до ореха. Это типично.
Чтобы минимизировать потерю плодов на хороших «удобренных» фруктах, избегайте нагрузки на дерево. Не под водой и не над водой. Исследования показывают, что сохранение плодов лучше, когда присутствуют другие сорта авокадо, обеспечивающие перекрестное опыление, и что эти скрещенные плоды имеют более высокую тенденцию оставаться на дереве.
Есть также некоторые признаки того, что чрезмерное удобрение азотом на ранних стадиях плодоношения также может в некоторой степени повлиять на падение плодов.Обратитесь к своему мастеру-садовнику за помощью с удобрениями для вашего климата / местоположения.

Как узнать, созрели ли мои авокадо и их можно собирать?

Авокадо не «созревают» на дереве, то есть не становятся мягкими на дереве. Созревают на дереве.
После того, как вы соберете авокадо, может пройти 7-21 день, чтобы он стал мягким, если оставить его при комнатной температуре. Вы можете немного ускорить процесс, поместив авокадо в пакет с другими спелыми фруктами (например, яблоком или бананом), или замедлить процесс, оставив фрукты в холодильнике.Подробнее о том, как дозреть авокадо.

Итак, когда мне выбрать авокадо?

Выберите пару авокадо и попробуйте их созреть. Если они сморщиваются или кажутся эластичными, а не мягкими, они еще не созрели. Собирайте фрукты каждые несколько недель. Отметьте в календаре, когда они станут мягкими, а не эластичными.

Также обратите внимание на вкус фруктов. Содержание масла в фрукте обычно увеличивается в течение сезона, и в какой-то момент он будет «подходящим на вкус».«Эта дата обычно несколько варьируется в зависимости от климатических условий, и некоторые годы будут лучше, чем другие. Некоторые сорта также могут достигать точки, когда в них будет слишком много масла, а некоторые станут прогорклыми (хотя многие виды падают с дерева, не достигнув этой точки).

Хасс авокадо в Калифорнии обычно созревает в феврале и сохраняется до сентября или октября. Эти даты во многом зависят от того, где вы живете, и от климатических условий.

Сколько плодов даст зрелое дерево за один год?

Дерево авокадо может давать от 200 до 300 плодов с дерева примерно в возрасте 5-7 лет.Однако дерево авокадо меняет рост. Это означает, что дерево может дать большой урожай в один год, а затем дать небольшой урожай в следующем году. На это влияет множество переменных.

Сколько лет обычное дерево авокадо будет давать плоды?

Обычно дерево авокадо продолжает расти и давать плоды, пока что-то не убьет дерево.

Когда лучше всего обрезать деревья авокадо?

Авокадо можно обрезать в любое время года, но, как правило, отрастание менее интенсивное, если это делается зимой после холодов, примерно в феврале.

Насколько большим станет мое дерево авокадо?

Рост отражается на подвое, разновидности, глубине и структуре почвы, ветрености, поливе и обрезке. Деревья Рида, Бэкона и Хасса в конечном итоге могут вырасти до 35 футов за 30 лет. Обрезка поможет сохранить деревья приемлемого размера, до 15 футов, но это необходимо делать регулярно.

Что это за кремово-белый пенистый материал, который вырастает из коры там, где есть порезы или небольшие ветки отмерли и опали?

Это просто сок из раны.Он высыхает и превращается в сладкую белую пушистую массу.

Какие районы Калифорнии наиболее гостеприимны для авокадо?

Большинство областей Южной Калифорнии подходят для выращивания авокадо, за исключением гор и высоких пустынь, где становится слишком холодно и слишком сухо для завязывания плодов. За пределами Южной Калифорнии это зависит от климата. Холод — это чаще всего проблема, с которой сталкиваются в других частях штата. Тем не менее, в Сан-Франциско и его окрестностях есть домашние производители, выращивающие деревья авокадо. Существует также область у подножия гор Сьерра-Невада, где в графствах Фресно и Туларе выращивают авокадо.Районы выращивания в Южной Калифорнии включают:

• Округ Сан-Диего
• Округ Ориндж
• Округ Лос-Анджелес
• Округ Риверсайд
• Западный округ Сан-Бернардино
• Округ Вентура
• Округ Санта-Барбара
• Некоторые части округов Сан-Луис-Обиспо и Санта-Крус

Дополнительные ресурсы

Не можете найти то, что ищете? Обратитесь к мастеру-садовнику * или воспользуйтесь указанными ниже ресурсами.Все ссылки открываются в новом окне:

1. Советы для выращивания авокадо на заднем дворе (PDF)
   Этот лист, разработанный Комиссией по авокадо штата Калифорния, был разработан для предоставления советов по выращиванию авокадо в домашних условиях
2. Справочник по авокадо округа Вентура *
   Это полезный справочник, выпущенный Кооперативным отделением Калифорнийского университета, предоставляет подобную учебнику информацию о выращивании авокадо, включая прививку, посадку, цветение и многое другое.
3. Выращивание авокадо (YouTube) *
   YouTube предлагает полезный выбор выращивания авокадо советы и видео от энтузиастов авокадо со всего мира
4. Avocado Source *
   Бесплатная виртуальная библиотека знаний об авокадо.Поиск документов, исследований и др.
5. Информация о разновидностях авокадо *
   На этой странице указано почти 1000 разновидностей авокадо. Также на этом сайте доступна общая информация об авокадо, ресурсы по цветению, орошению, фенологии и подвоям

Для получения совета по культуре вашего дерева или растения авокадо, пожалуйста, обратитесь к мастеру-садовнику * или в ближайший к вам питомник.

Чтобы получить помощь по телефону от мастера-садовода, воспользуйтесь одной из следующих горячих линий:

AN

Калифорнийская комиссия по авокадо не занимается продажей, выращиванием или хранением семян авокадо и их выращивания. .Для получения информации о том, где продаются деревья авокадо, по телефону обращайтесь в ближайший к вам питомник.

* Обратите внимание: Комиссия по авокадо Калифорнии предоставляет вам эту информацию для вашего удобства; это не следует рассматривать как одобрение Комиссией стороннего веб-сайта или компании, которой он принадлежит. Комиссия не несет ответственности за качество, безопасность, полноту, точность или характер содержания связанных веб-сайтов.

Вырастите дерево авокадо из семян

Авокадо — один из чудесных летних фруктов.Ничто так не сигнализирует о начале лета, как пикантный соус из гуакамоле с лаймом и чипсами из тортильи. В следующий раз, когда вы будете готовить гуакамоле или нарезать авокадо для салата, постарайтесь сохранить косточки, чтобы из них выросли деревья авокадо. На удивление легко вырастить собственное дерево авокадо из семян, и это отличный образовательный проект для дома и учебы. Ознакомьтесь с нашим удобным руководством ниже с фотографиями, чтобы узнать, как вырастить дерево авокадо из семян.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

ШАГ 1 — УДАЛИТЬ И ОЧИСТИТЬ ЯМУ

Вам нужно начать с осторожного удаления косточки с авокадо (не разрезая ее), а затем вымыть ее от всех плодов авокадо (часто помогает замочить косточку в небольшом количестве воды на несколько минут, а затем вытереть все оставшиеся фрукты отключены).Будьте осторожны, чтобы не удалить коричневую кожицу на косточке — то есть покров семян.

ШАГ 2 — НАЙДИТЕ, ЧТО КОНЕЦ «ВВЕРХ», А ЧТО — «ВНИЗ»

Некоторые косточки авокадо слегка продолговатые, в то время как другие имеют форму почти идеальных сфер, но все косточки авокадо имеют «низ» (откуда будут расти корни) и «верх» (из которого будут расти ростки). Более заостренный конец — это верх, а плоский конец — нижний. Чтобы косточка прорастала, вам нужно погрузить нижний конец корня в воду, поэтому очень важно выяснить, какой конец является «верхним», а какой — «нижним», прежде чем протыкать его зубочистками.

ШАГ 3 — ПИЕРС С ЧЕТЫРЕМЯ ЗУБЧИСТКАМИ

Возьмите четыре зубочистки и воткните их под небольшим углом вниз в семя авокадо, равномерно распределив по окружности авокадо. Эти зубочистки — ваши строительные леса из авокадо, которые позволят вам опустить нижнюю половину авокадо в воду, поэтому зубочистки должны быть там прочно вставлены. Я рекомендую наклеивать их под небольшим углом (направленным вниз), чтобы большая часть основы авокадо оставалась в воде, когда вы кладете ее на стакан.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ШАГ 4 — ПОМЕСТИТЕ ПОЛОВИНУ СЕМЯН АВОКАДО, ПОГРУЖЕННУЮ В СТЕКЛО ВОДЫ

И поставил на тихий подоконник, залитый солнечным светом. Полезно использовать прозрачное стекло, чтобы вы могли легко увидеть, когда начинают расти корни, а также когда необходимо подменить воду.Многие гиды рекомендуют менять воду каждый день, но методом проб и ошибок я обнаружил, что лучше менять воду каждые пять дней или около того. Обязательно регулярно меняйте воду, чтобы предотвратить рост плесени, бактерий и грибков, которые могут погубить ваш маленький росток авокадо.

ШАГ 5 — ПОДОЖДИТЕ, ЧТО СЕМЕНА АВОКАДО ПРОСТУЕТ!

Многие онлайн-руководства, которые я прочитал, говорят, что прорастание может занять от 2 до 4 недель, но, по моему опыту, обычно требуется не менее 8 недель, чтобы получить росток, так что наберитесь терпения.Вот процесс, свидетелем которого вы станете:

1. Верх косточки авокадо высохнет и образует трещину, а внешняя коричневая кожица семян отклеится.

2. Трещина будет доходить до дна косточки авокадо, и через трещину внизу начнет выходить крошечный стержневой корень.

3. Главный корень будет становиться все длиннее и длиннее (и может разветвляться), и, в конце концов, небольшой росток вылезет через верх косточки авокадо.

4. НИКОГДА не позволяйте вашему стержневому корню высыхать без воды — это приведет к гибели вашего растения.

ШАГ 6 — КОРПУС В ПОЧВЕ, КОГДА ДЕРЕВО ВЫСОТА 6 ДЮЙМОВ

Если длина стебля составляет 6-7 дюймов, обрежьте его примерно до 3 дюймов, это будет способствовать новому росту. Когда он снова достигнет 6-7 дюймов, поместите его в богатую перегноем почву в горшок диаметром 8-10 дюймов, оставляя открытой верхнюю половину семян. Поместите на солнечный подоконник. Авокадо любят солнце — чем больше солнца, тем лучше.

ШАГ 7 — ВОДА И СМОТРЕТЬ РОСТ

Часто поливайте, иногда глубоко замачивая. Почва всегда должна быть влажной, но не насыщенной. Пожелтевшие листья — признак чрезмерного полива; дайте растению просохнуть несколько дней.

ШАГ 8 — ВЫКЛЮЧИТЕ ВЕРХНИЕ ЛИСТЬЯ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ БИЗНЕСА

Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, защипните два верхних набора листьев. Это побудит растение отрастить боковые побеги и больше листьев, что сделает его густым. Каждый раз, когда растение вырастает еще на 6 дюймов, отщипывайте 2 новых набора листьев сверху.

ШАГ 9 — УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Мои деревья авокадо, кажется, собирают тлю — противные твари не могут насытиться восхитительными листьями авокадо. Если они у вас появятся, вот как от них избавиться: смойте всю тлю с растения, опрыскивая растение из шланга на улице или в раковине / душе. Как только маленькие вредители исчезнут, опрыскайте растение смесью воды с небольшим количеством жидкости для мытья посуды и чайной ложкой масла нима. Это предотвратит возвращение тли.Проверяйте свое растение каждые 4-5 дней и при необходимости повторно очищайте и опрыскивайте.

ШАГ 10 — ЗИМА

Маленькие деревья авокадо могут летать на открытом воздухе летом, но если вы живете где-нибудь, где становится прохладнее, чем 45 градусов по Фаренгейту, вам нужно будет вернуть их в дом осенью / зимой, до того, как температура упадет.

МОИ ДЕРЕВЬЯ АВОКАДО КОГДА-ЛИБО ВЫРАСТАТЬ ФРУКТАМИ?

Трудно сказать! Иногда растения авокадо начинают плодоносить после 3 или 4 лет, другим требуется 15+ лет, чтобы вырасти фрукты, а некоторым никогда не удается.Если несколько деревьев авокадо растут вместе, это способствует опылению. Однако не ожидайте, что плод будет чем-то похожим на авокадо, из которого выросли ваши семечки. Коммерческий авокадо выращивают из привитых веток, чтобы контролировать результат плода — естественно выращенный авокадо может сильно отличаться от своего родителя!

11 экологически чистых строительных материалов, которые намного лучше бетона

Бетон — это материал, который буквально скрепляет наши города. От домов и многоквартирных домов до мостов, виадуков и тротуаров — важность этого вездесущего серого материала для современной городской жизни неоспорима.Но вы, возможно, слышали, что у него также есть грязный секрет: производство коммерческих бетонных материалов ежегодно выбрасывает в атмосферу тонны парникового газа, углекислого газа (CO2), способствуя бедствию, а именно изменению климата. Но так быть не должно. Мы собрали 11 экологически чистых строительных материалов, которые предлагают альтернативу бетону и снижают воздействие на окружающую среду.

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

1. Тюки соломы

Вместо того, чтобы полагаться на новые исследования и технологии, строительство из соломенных тюков восходит к тем временам, когда дома строились из натуральных местных материалов.Тюки соломы используются для создания стен дома внутри каркаса, заменяя другие строительные материалы, такие как бетон, дерево, гипс, гипс, стекловолокно или камень. При правильной герметизации тюки соломы, естественно, обеспечивают очень высокий уровень изоляции для жаркого или холодного климата и не только доступны по цене, но и являются экологически безопасными, поскольку солома является быстро возобновляемым ресурсом.

2. Горизонт

Как можно понять из названия, газовый бетон — это метод укладки бетонного пола, дорожек, тротуаров и проездов таким образом, чтобы оставались открытые узоры, позволяющие расти траве или другой растительности.Хотя это дает преимущество сокращения расхода бетона в целом, есть еще одно важное преимущество — улучшенное поглощение и отвод ливневых вод.

3. Утрамбованная Земля

Что может быть естественнее грязи под ногами? Фактически, стены, которые на ощупь напоминают бетон, на самом деле могут быть созданы с помощью ничего, кроме грязи, очень плотно утрамбованной в деревянных формах. Утрамбованная земля — ​​это технология, которая использовалась человеческой цивилизацией на протяжении тысяч лет и может прослужить очень долго.Современные земляные постройки с утрамбовкой можно сделать более безопасными, используя арматуру или бамбук, а механические трамбовки сокращают трудозатраты на создание прочных стен.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

4. HempCrete

HempCrete — это именно то, на что это похоже — материал, похожий на бетон, созданный из древесных внутренних волокон конопли.Волокна конопли связаны известью для создания прочных и легких форм, напоминающих бетон. Блоки HempCrete очень легкие, что также может значительно снизить потребление энергии для транспортировки блоков, а сама конопля является быстрорастущим возобновляемым ресурсом.

5. Бамбук

Бамбук может показаться модным, но на самом деле он был местным строительным материалом в некоторых регионах мира на протяжении тысячелетий. Что делает бамбук таким многообещающим строительным материалом для современных зданий, так это сочетание прочности на разрыв, легкого веса и быстрорастущей возобновляемой природы.Используемый для обрамления зданий и убежищ, бамбук может заменить дорогие и тяжелые импортные материалы и стать альтернативой бетонному и арматурному строительству, особенно в труднодоступных районах, при восстановлении после стихийных бедствий и в районах с низким доходом с доступом к природным природным ресурсам местного производства. бамбук.

6. Переработанный пластик

Вместо добычи, извлечения и фрезерования новых компонентов исследователи создают бетон, который включает измельченный переработанный пластик и мусор, что не только снижает выбросы парниковых газов, но и снижает вес, а также дает новое применение пластиковым отходам, забивающим свалки.

7. Дерево

Обычная старая древесина по-прежнему сохраняет много преимуществ по сравнению с более промышленными строительными материалами, такими как бетон или сталь. Мало того, что деревья поглощают CO2 по мере роста, они требуют гораздо менее энергоемких методов для переработки в строительные изделия. Правильно управляемые леса также являются возобновляемыми и могут обеспечить биоразнообразие среды обитания.

8. Мицелий

Мицелий — это безумный футуристический строительный материал, который на самом деле полностью натуральный — он состоит из корневой структуры грибов и грибов.Можно стимулировать рост мицелия вокруг смеси других природных материалов, таких как измельченная солома, в формах или формах, а затем сушить на воздухе для создания легких и прочных кирпичей или других форм.

9. Феррок

Ferrock — это новый исследуемый материал, в котором используются переработанные материалы, включая стальную пыль из сталелитейной промышленности, для создания бетонного строительного материала, который даже прочнее, чем бетон. Более того, этот уникальный материал фактически поглощает и улавливает углекислый газ в процессе сушки и твердения, что делает его не только менее интенсивным по выбросам CO2, чем традиционный бетон, но и фактически углеродно-нейтральным.

10. Ясень

AshCrete — это бетонная альтернатива, в которой вместо традиционного цемента используется летучая зола. Используя летучую золу, побочный продукт сжигания угля, 97 процентов традиционных компонентов в бетоне можно заменить переработанным материалом.

11. Timbercrete

Timbercrete — интересный строительный материал, состоящий из опилок и бетона, смешанных вместе. Поскольку он легче бетона, он снижает выбросы при транспортировке, а опилки повторно используют отходы и заменяют некоторые энергоемкие компоненты традиционного бетона.Из древесного бетона можно придать традиционные формы, такие как блоки, кирпичи и брусчатку.

Изображения через Unsplash, Willow Herb, Carolina Zuluaga, Zack Detailer, Alan Stark и изображения Public Domain

Сделайте домашнее, полезное и вкусное фруктовое мороженое, которое победит жар!

Это лето было одним из самых жарких на данный момент, но если вы уже вспотели от сильной жары, можете расслабиться — у меня есть сладкое, освежающее угощение, которое, несомненно, слишком охладит вас! Фруктовое мороженое — восхитительный и освежающий продукт в летний сезон, и я лично знаю, что трудно провести день, не откусив вкусный батончик (или, может быть, 5…).Но будьте осторожны, покупатель: если вы отправились в местный супермаркет за коробкой, вы должны знать, что не все фруктовое мороженое одинаково. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, насыщенный красными красителями № 5 и синими красителями № 8, доминирует на полках продуктовых магазинов, и это мерзкое фруктовое мороженое представляет больший риск для здоровья, чем невинное удовольствие. Если вы ищете более здоровую, не говоря уже о более дешевую альтернативу, лучше всего приготовить собственное вкусное и питательное фруктовое мороженое дома! Забегайте вперед и прочитайте мой легкий урок по изготовлению эскимо из одного из моих любимых рецептов: Летнее клубничное мороженое .Вы не только сможете остыть, выпив порцию аппетитного, освежающего и полезного фруктового мороженого, но и сэкономите деньги и время, приготовив свое собственное дома. Все, что вам нужно, это морозильная камера, формы для мороженого и что-нибудь сладкое, чтобы положить их!

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

ШАГ 1. Приобретите формы для мороженого в морозильной камере

Есть много вариантов форм для мороженого, но не останавливайтесь на дешевых пластиковых формах в магазине за 99 центов, не покупайте формы, в которых вам нужно постоянно покупать собственные деревянные палочки, и не беспокойтесь пытаясь сделать свой собственный из лотков для кубиков льда.Этот шаг может вызвать катастрофу, разочарование и разочарование, когда ваш вкусный фруктовый кубик упадет с зубочистки на пол. Инвестируя в хороший набор универсальных форм для мороженого, вы сможете в геометрической прогрессии улучшить процесс приготовления и потребления эскимо. Мои самые любимые формы для мороженого сделаны Товоло. Эти формы можно использовать многократно, и они поставляются с собственными палочками и лотками, поэтому вам не нужно постоянно их заменять (еще один эко-бонус!). Формы Tovolo довольно недорогие (все менее 15 долларов), и они также бывают множества симпатичных форм и цветов, которые понравятся детям, а также вашему внутреннему ребенку, любящему эскимо.

ШАГ 2: Выберите рецепт эскимо

Есть два подхода к творческому процессу эскимо. Вы можете сначала найти рецепт в книге (попробуйте Paletas или People’s Pops) или найти в Интернете идеи рецептов (попробуйте Inhabitots и Growing A Green Family), а затем закупите ингредиенты, которые подходят вашему рецепту. Как вариант, вы можете сделать то же, что и я, и импровизировать, начав с ингредиентов. (Это забавный экспериментальный способ). Осмотрите свою корзину с фруктами, огород, холодильник и морозильную камеру, посмотрите, с какими лишними фруктами и овощами вам, возможно, придется работать, и начните с них.Любые летние фрукты или ягоды (клубника, малина, черника, ежевика, арбуз, дыня) имеют божественный вкус, смешанный с небольшим количеством сока лимона или лайма, сахара и свежих садовых трав, таких как мята. Бананы хорошо сочетаются с корицей, шоколадом, ананасом и кокосом. Приятно экспериментировать и выяснять, что работает, а что нет. В этой статье я продемонстрирую простой рецепт эскимо из клубники.

ШАГ 3: Соберите ингредиенты

Каждый домашний рецепт эскимо состоит из нескольких основных ингредиентов: фруктов (или овощей), сахара и воды.Многие рецепты получают дополнительный импульс вкуса за счет таких добавок, как соль, перец чили, травы (например, мята или базилик), а также сок лимона или лайма для дополнительной пикантности.

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Для летнего фруктового мороженого с клубникой вам понадобится:

4 стакана свежей клубники —
Желательно органические, а не гигантские супермаркеты frankenstrawberries

1/4 стакана сахара —
Я предпочитаю сироп агавы — его легче смешивать и у него более низкий гликемический индекс, для тех из вас, кто беспокоится о сахаре

2-4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
По вкусу — зависит от того, насколько вы любите лимон

1/2 стакана свежих листьев мяты

1/2 стакана воды

ШАГ 4: Измельчите все в блендере

Довольно просто.Просто бросьте все это в блендер и нажмите выключатель. Вы хотите создать что-то похожее на смузи по текстуре, чтобы получить самое насыщенное и ароматное эскимо. Ваша смесь должна быть достаточно жидкой, чтобы ее можно было налить, но не слишком жидкой, чтобы она имела жидкую водянистую консистенцию. Добавление воды до «жидкой» консистенции разбавит вашу смесь, что даст большую порцию мягкого фруктового мороженого.

ШАГ 5. Налейте смесь в формы для мороженого

Наливайте до верха каждой формы и не проливайте.Обязательно вытрите все пролитые капли с форм или лотка, прежде чем помещать лоток в морозильную камеру.

ШАГ 6. Заморозьте в морозильной камере на 2-3 часа или более

Мне так не терпится попробовать свои творения из эскимо, что я всегда стараюсь съесть хотя бы одно (а иногда и больше одного), прежде чем они будут должным образом заморожены. Это плохая идея. В результате вы получите только грязную (хотя и вкусную) слякоть, которую вам придется вытаскивать из формы с помощью ножа — это не самая приятная картина. Не будь таким, как я, и проявляй терпение!

ШАГ 7: НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Когда ваше фруктовое мороженое полностью замерзнет, ​​вы сможете определить это, потянув за палочку.Если палочка выходит сама по себе, эскимо не полностью замерзло. Если палка остается на месте, ваше эскимо заморожено. Когда фруктовое мороженое будет готово, вытащите каждое фруктовое мороженое из формы, сначала протирая горячую воду из-под крана поверх пластиковой формы в течение примерно 1 минуты, чтобы отделить лед от фруктового мороженого с пластиковой формы. После 30-секундной или 1-минутной обработки горячей водой ваше аппетитно вкусное эскимо должно выскочить из головы при небольшом рывке. Наслаждаться! Если вы откроете для себя какие-либо отличные рецепты эскимо, поделитесь ими с нами в комментариях!

Как вырастить дерево авокадо

Хелен Камакаро, Getty Images

Авокадо можно улучшить практически в любом блюде.Хотите ли вы поднять на новый уровень омлеты, салаты, сэндвичи или смузи, богатые питательными веществами авокадо — отличный выбор. Этот полезный для сердца фрукт (да, хотите верьте, хотите нет, но это фрукт) очень универсален, что делает его идеальным продуктом питания.

И самое приятное то, что выращивание авокадо в помещении не требует больших усилий. Все, что вам нужно сделать, это держаться за оставшуюся косточку и взять несколько основных продуктов, чтобы пожинать плоды этого восхитительного фрукта. Кроме того, детям интересно попробовать этот простой (и доступный) проект по садоводству.

Полное раскрытие информации: есть нюанс. Ожидайте, что деревьям авокадо потребуется от пяти до 13 лет, чтобы плодоносить. Это также трудно сделать в помещении, что объясняет, почему фрукты иногда могут быть такими дорогими в продуктовых магазинах. Если вы хотите попробовать, выполните следующие пять основных шагов, чтобы вырастить собственное дерево авокадо из косточки:

Принадлежности, которые вам понадобятся

Выращивание дерева авокадо

MAIKA 777Getty Images

1.Сохраните косточку авокадо (не разрезая и не сломав ее) и смойте остатки. Дайте высохнуть, затем вставьте 3-4 зубочистки примерно на полпути к краю ямы.

2. Подвесьте ямку широким концом вниз в стакан или банку. Ботанический сад штата Миссури рекомендует наполнить емкость достаточным количеством воды, чтобы покрыть нижнюю треть семян.

3. Поставьте стакан в теплое место вдали от прямых солнечных лучей и регулярно меняйте воду. Корни и росток должны появиться примерно через 2-6 недель.Если нет, начните с другого семени.

4. Когда росток станет примерно 6 дюймов в высоту, обрежьте его примерно до 3 дюймов, чтобы стимулировать рост корней.

5. Как только стебель снова вырастет, посадите яму в 10-дюймовый горшок, наполненный богатой горшечной почвой. Пришло время позволить вашему дереву авокадо расти, расти, расти!


Примечание: Вы можете покупать старые деревья вместо того, чтобы начинать с нуля. Amazon продает привитые 4-футовые деревья авокадо, которые могут дать плоды через 3-4 года вместо 10.

Уход за деревом авокадо

Элизабет Фернандес Getty Images

Поставьте горшок на солнечное место и поливайте слегка, но часто. «Калифорнийские авокадо» рекомендуют сохранять почву влажной, но не насквозь мокрой. Вы можете разместить дерево на открытом воздухе летом, если температура будет выше 45 ° F. Время от времени подрезайте растение (каждые 6 дюймов или около того), чтобы способствовать полноте.

СОВЕТ: желтые листья сигнализируют о чрезмерном поливе.Поверните назад, чтобы избежать корневой гнили.

Вы также можете сажать деревья авокадо на улице в зонах 10-12 USDA, также известных как регионы, где нет морозов. Лучше всего они растут на богатой, хорошо дренированной почве при ярком солнечном свете. Поливайте 2-3 раза в неделю, тщательно замачивая почву, а затем давая ей высохнуть, прежде чем снова поливать.

Идеи рецептов авокадо

Несмотря на то, что ваше дерево не будет плодоносить в ближайшее время, завершите свой зеленый проект некоторыми тематическими блюдами из тестовой кухни Good Housekeeping Test Kitchen.Первое: наш классический рецепт гуакамоле с правильным количеством лайма и халапеньо. Вы не будете разочарованы!

Посмотрите на других фаворитов, благодаря которым авокадо стал звездой шоу:

Отличные рецепты из авокадо

Салат из обугленных креветок и авокадо

СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Салат из авокадо с острой гранолой

СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Авокадо, фаршированный цитрусовыми креветками

СДЕЛАТЬ СЕЙЧАС

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как посадить семена авокадо и вырастить дерево из ямы

Выращивание авокадо из косточки начинается с прорастания. Единственный навык, который вам нужно, чтобы заставить это твердое семя авокадо (также называемое косточкой) расколоться, — это терпение, потому что обычно требуется от шести до восьми недель, чтобы получить росток. Некоторые источники говорят, что переход от семечек авокадо до небольших ростков авокадо занимает от двух до шести недель, но в большинстве регионов это долгий путь.Примите этот процесс с таким мышлением, и вы не сдадитесь слишком быстро, думая, что ваша яма мертва.

Самая лучшая часть выращивания собственного дерева авокадо из косточки — это то, что у вас, вероятно, уже есть все необходимое для начала. Выполните следующие простые шаги, чтобы прорастить семя авокадо и (надеюсь) вырастить дерево авокадо.

Шаг 1. Подготовьте семена авокадо

Осторожно удалите косточку с авокадо.Осторожно промойте семя, чтобы удалить оставшуюся зеленую мякоть. Если к семенам прилипли кусочки фруктов, замочите их примерно на 10 минут, чтобы мякоть размягчилась. Не трите так сильно, чтобы не повредить коричневый покров семян.

Шаг 2: Возьмите зубочистки

Посмотрите на семя, чтобы понять, какой конец идет вверх. Это конец, из которого выйдет стебель. Корни растут из нижней части семени.Верхний конец немного острее, а нижний более плоский. То, как семя расположено внутри плода, дает вам хороший ключ к пониманию верха и низа. Верх находится рядом с концом плодоножки. Решив проблему «верхнее и нижнее», вставьте от трех до четырех зубочисток по внешним краям семени. Эти зубочистки поместят ваши семена в стакан с водой. Вставьте их плотно, слегка наклонив вниз.

Шаг 3: Вперед в воду

Уловка для прорастания семени авокадо заключается в том, чтобы дно семени оставалось влажным.Для этого поместите семя в верхнюю часть стакана для питья или мелкогорлой банки. Используйте зубочистки как основу, чтобы удерживать семена в верхней части контейнера. Добавьте воду так, чтобы она покрывала нижнюю половину семени. Дно семян должно оставаться влажным, чтобы образовались корни, поэтому добавляйте воду по мере необходимости, чтобы пополнить резервуар.

Шаг 4: Подождите

Поместите семена в теплое и яркое место, но вне прямого солнечного света.Меняйте воду раз в неделю или в любое время, когда она станет мутной. Прежде чем семя начнет прорастать, верхушка семени высыхает, внешнее коричневое покрытие опадает, и ямка раскалывается сверху вниз. В конце концов на дне ямы появляется небольшой корень. Сначала прорастает корень, а потом появляется побег, поднимающийся из верхушки ямки. После того, как корень сформируется, не позволяйте понижать уровень воды. Чтобы выжить, корни необходимо погрузить в воду.

Шаг 5. Обрезайте, затем посадите рассаду авокадо

Когда стебель авокадо вырастет на 6 или 7 дюймов, обрежьте его до 3 дюймов.Это заставляет растение ветвиться и становиться кустистым. По мере появления новых листьев корень загустеет. Когда растение снова станет 6 дюймов в высоту, посадите семена в горшок шириной 10 дюймов с коммерческой горшечной почвой. Закопайте нижнюю половину семени; верхняя половина должна торчать из почвы.

Шаг 6: Расти и ущипни

Поставьте авокадо в горшке на солнечное окно. Когда стебли вырастут на 12 дюймов в высоту, обрежьте их до 6 дюймов, чтобы способствовать ветвлению.Следуйте этой схеме обрезки каждый раз, когда стебли вырастают еще на 6 дюймов. Поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной. Не позволяйте авокадо так сильно высохнуть, что вянут листья. Летом переместите растение на улицу, чтобы получить более яркий свет. Перенесите его в дом, пока осенние ночи не упали до 45 градусов по Фаренгейту.

Советы по поиску и устранению неисправностей

• Если листья пожелтели, возможно, вы полили слишком много.Перед поливом дайте почве просохнуть, чтобы растение не утонуло.
• Остерегайтесь тли. Удалите их с растений с помощью легкого разбрызгивания воды (на улице, в раковине или под душем). Распылите инсектицидное мыло или масло нима, чтобы тля не вернулась.

Будет ли из него плод?

Шансы, что на вашем дереве однажды появятся авокадо, очень малы.Посадка семян авокадо и выращивание растения — это скорее удовольствие от наблюдения за происходящим и получения нового тропического комнатного растения. Если вы хотите вырастить авокадо дома, лучше всего купить дерево в уважаемом питомнике.

Сезон посадки авокадо Хасс | Домой Инструкции

Автор SF Gate Обновлено 15 сентября 2020 г.

Дерево авокадо «Хасс» (Persea americana) — вечнозеленое дерево, на котором растут восхитительные зеленые плоды, окружающие большую косточку или семя.Посаженные весной деревья авокадо сорта «Хасс» процветают в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 9 по 11. Вы можете размножать деревья авокадо из семян, но полученные деревья и плоды различаются по качеству и количеству. По этим причинам окулировка и прививка являются обычными методами размножения.

Посадите дерево авокадо «Хасс»

Деревья авокадо «Хасс» высаживают, когда земля теплая, обычно в период с марта по июнь. Деревья, посаженные летом, часто падают, потому что молодые корни деревьев не могут хорошо впитывать воду.Если вы все-таки сажаете авокадо в летние месяцы, примите определенные меры предосторожности, например, обильно поливайте во время засухи и защищайте его от жаркого летнего солнца. Побелка ствола и веток авокадо поможет защитить деревья от слишком сильного солнца.

Семена авокадо являются результатом перекрестного опыления и не дают настоящих сортов, согласно данным Калифорнийского университета. Итак, семя авокадо «Хасс» дает не одно и то же дерево, а дерево, которое может напоминать одно из родительских деревьев или новый вид авокадо, или оно может вообще не давать плодов.

Расстояние между авокадо «Hass» и температура

Деревьям авокадо «Hass» для продуктивности необходимо солнечное солнце, но они могут расти и в затененных местах. Если вы не планируете обрезать дерево, чтобы оно оставалось маленьким, мастер-садовник Стив Альберт рекомендует устанавливать расстояние между авокадо «Хасс» на расстоянии 25-35 футов друг от друга. Корни авокадо будут конкурировать с корнями других растений и деревьев за влагу и питательные вещества. Кроме того, держите дерево авокадо на расстоянии не менее 20 футов от дома, чтобы не повредить фундамент.

Авокадо растет при температуре от 60 до 85 градусов по Фаренгейту в течение дня. После создания Университет штата Аризона сообщает, что деревья «Хасс» могут выдерживать температуры до 26 градусов по Фаренгейту с минимальным ущербом.

Температура для набора фруктов

Хотя деревья авокадо в основном самоплодоносны, второе дерево для опыления обеспечивает хороший урожай. «Хасс» производит цветок типа A и нуждается в совместимом дереве типа B для опыления. Цветки типа А раскрываются утром как женские, закрываются ночью и на следующий день открываются днем ​​как мужские.Цветки типа B раскрываются днем ​​у самок и на следующее утро у самцов. «Fuerte», также крупный сорт, относится к типу B, который может опылять цветки «Hass».

Температура также влияет на завязываемость плодов. Оптимальная температура для завязывания фруктов «Хасс» составляет от 65 до 75 градусов по Фаренгейту. Когда температура ниже или выше, это влияет на завязывание плодов, потому что деревья могут давать плоды из цветов, которые не получили должного опыления. Если это происходит, плоды, как правило, имеют меньшие размеры, продолговатые плоды, называемые «огурцы», «сеголетки» или «коктейльные» авокадо.«Губки» часто падают с дерева, но если они не выпадают, вы можете сорвать их и съесть.

Время от посадки до производства

Производство деревьев авокадо зависит от того, посадили ли вы саженец в питомнике или начали с семян.