Разное

Канапе для детей на шпажках на праздничный стол: Канапе на праздничный стол для детей

Содержание

Канапе на праздничный стол для детей

Канапе на праздничный стол для детей по большому счёту практически ни чем не отличаются от обычных канапешек. Единственное, что выделяет их — это нарядный внешний вид. Именно для этого современные хозяюшки применяют всё своё воображение и креативность. В результате чего получаются кораблики, божьи коровки, гусеницы, ёжики и пр.

Как указывалось ранее, рецепты детских канапе очень схожи с рецептами обычных, однако, есть некоторые ограничения. Если предполагается устраивать праздничный стол для совсем маленьких деток (до 3-х лет), то стоит воздержаться от канапе содержащих колбасу, грибы, оливки. Для тех кто постарше, уже можно использовать все продукты.

В любом случае самым беспроигрышным вариантом канапе для детей на праздничный стол являются сладкие канапешки. Готовятся они из самых разнообразных фруктов и ягод, мармелада и шоколада. Украшать такие канапе можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой и всевозможными декоративными присыпками.

Канапе «Пингвины»

Такие канапе вполне можно назвать настоящим произведением искусства. Они действительно внешне очень напоминают пингвинов, что без сомнения придаст детскому праздничному столу оригинальности.

Ингредиенты:

  • Крупные маслины без косточек — 10 шт.
  • Мелкие маслины без косточек — 10 шт.
  • Сливочный сыр — 30 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зубочистки — 10 шт.

Приготовление:

У маслин сливаем жидкость. У крупных маслин делаем с одной стороны продольный разрез, чтобы они могли как бы «раскрываться». Теперь крупные маслинки следует нафаршировать сливочным сыром. Туловище пингвина готово!

Морковь чистим, моем и нарезаем кольцами.

Очень важно, чтобы диаметр моркови был примерно 2 см. Если она будет больше, то её следует обтесать по краям до необходимого размера.

Из каждого кружочка моркови вырезаем по одному небольшому треугольнику. Треугольник — это клюв пингвина, а оставшийся кусочек моркови — это его лапки.

Морковный треугольник втыкаем в дырочку мелкой маслинки. Так получится голова пингвина. Теперь приступаем к формированию канапе. Сначала накалываем голову пингвина (маленькая маслина с морковным треугольником). Потом накалываем на зубочистку туловище (большая маслина фаршированная сыром) и, наконец, ножки (кружочек моркови с вырезанным треугольником). Канапе готовы!

Канапе «Грибочки»

Такие канапе очень хорошо смотрятся. Кроме того, привлекая детей к их приготовлению можно поспособствовать развитию у них мелкой моторики.

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные — 10 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Майонез, петрушка — по вкусу

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Помидоры моем, разрезаем на две части и удаляем сердцевину. Зелень моем и просушиваем. На шпажки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала листочек петрушки, потом перепелиное яйцо. Так получится ножка гриба. Далее идёт половинка помидора. Её следует как бы надеть на яйцо. На поверхности помидора ставим майонезом точечки. Грибочек получился.

Канапе на праздничный стол с луковыми ленточками

Такое блюдо лучше всего готовить для детей школьного возраста. Совсем маленьким оно может не прийтись по вкусу и вызвать несварение. Ведь жареный картофель совсем маленьким детям очень не желательно потреблять в пищу.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь слабосолёная — 1 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле. Сельдь чистим от внутренностей, костей и кожицы. Потом её следует нарезать кусочками примерно такого же размера, как и картофель. Перья лука моем и просушиваем.

Два пера лука следует уложить крест на крест. В месте их пересечения укладываем кружок картофеля, а сверху него кусочек селёдки. Теперь ленточки лука перевязываем между собой. Канапе готовы!

Канапе «Сытные»

Перекусив такими канапешками не то что ребёнок, но и взрослый человек с лёгкостью избавится от чувства голода. Они очень сытные, а готовятся совсем быстро.

Ингредиенты:

  • Оливки зелёные — 1 банка
  • Хлеб ржаной — 200 гр.
  • Колбаса варёнка — 300 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.

Приготовление:

При помощи кулинарных формочек из колбасы, хлеба и сыра вырезаем кружочки, квадратики, или другие фигурки одного размера. Огурец моем и нарезаем кружочками. На зубочистки накалываем продукт в такой последовательности: хлеб, огурец, сыр, колбаса, оливки. Канапе для праздничного стола готовы.

Канапе из фруктов для детей

Ну кто же не любит такие фрукты, как яблоко, груша и банан? Канапе из них точно придутся по вкусу любому малышу, особенно если учесть тот факт, что это те фрукты, которые ребёнок пробует ещё в грудничковом возрасте.

Ингредиенты:

  • Груша — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Взбитые сливки — по вкусу

Приготовление:

Яблоко, грушу и банан очищаем от кожицы. Яблоко и грушу нарезаем кубиками среднего размера, а банан — кружочками. На кулинарную шпажку накалываем яблоко, потом банан, а потом грушу. Приготовленные канапе укладываем на плоское широкое блюдо. В центре блюда размещаем взбитые сливки.

Канапе «Для гурманов»

В этих канапе используется такой изысканный продукт, как красная икра. Именно по этой причине они и имеют название «для гурманов»

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт.
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
  • Сырок плавленный мягкий, икра красная — по вкусу

Приготовление:

Огурец моем и нарезаем толстенькими полукружочками. Чтобы канапе смотрелись эффектнее, их можно со всех сторон обтесать специальным кулинарным ножом. Перепелиные яйца отвариваем, остуживаем, чистим и разрезаем поперечно на две части. Теперь начинаем формировать сами канапе. На кулинарную шпажку накалываем половинку яйца , а потом огурец. На месте разреза яйцо смазываем сырком, а сверху него укладываем немного икры. Блюдо готово.

Канапе «Апельсиновый ёжик»

Это очень необычное блюдо. В первую очередь его необычность заключается во внешнем виде. Ёжик с фруктами иголками однозначно станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Апельсин — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Виноград — 200 гр.

Приготовление:

Апельсин моем и обрезаем его с одной стороны. Срезанной частью ставим его на красивое блюдо. Яблоко и виноград моем. У яблока вырезаем сердцевину. Сыр с яблоком нарезаем кубиками примерно одного размера. Н зубочистки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала накалываем сыр, потом виноград, а потом яблоко. Готовые канапе аккуратно вкалываем одним кончиком в апельсин.

Канапе «Божья коровка»

Для приготовления этого блюда требуются самые обычные продукты, которые употребляются в пищу каждый день. Отсюда можно сделать вывод, что канапе «Божья коровка» несут в большей степени эстетическую нагрузку.

Ингредиенты:

  • Крекер — 10 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Оливки чёрные — 100 гр.
  • Колбаса варено-копчёная — 120 гр.

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем кольцами. Зелень моем и просушиваем. Помидоры моем и разрезаем на две части. На каждый крекер укладываем листочек петрушки и по кружочку колбасы, а сверху неё по половинке помидора. Теперь из оливок вырезаем ножки для божьей коровки и голову. Выкладываем их возле помидора таким образом, чтобы получилась божья коровка.

Для того, чтобы части божьей коровки лучше держались, места их скрепления можно смазать майонезом.

Канапе «Весёлые гусеницы»

«Весёлые гусеницы» — это блюдо для тех деток, которые любят виноград. По сути дела — это единственный продукт из которого формируются эти канапе.

Ингредиенты:

  • Виноград — 500 гр.
  • Сливки — 10 гр.
  • Растопленный шоколад — 10 гр.

Приготовление:

Виноград моем и просушиваем.

Для этих канапе можно использовать любой сорт винограда, однако, лучше всего, если это будет виноград без косточек.

На кулинарные шпажки накалываем максимально возможное количество виноградинок. На последней виноградинке при помощи сливок и шоколада рисуем два глазика гусеницы. Приятного аппетита!

Канапе «Кораблик»

Готовить такие канапешки очень просто, а вот съедаются они за считанные минуты. Внешний вид «Корабликов» так же порадует многих.

Ингредиенты:

  • Креветки — 10 шт.
  • Лимон — ½ шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Лук зелёный — для украшения

Приготовление:

Креветки отвариваем, чистим и остуживаем. Лимон моем и нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками. На зубочистку накалываем сыр, а потом креветку и лимон. Креветку следует прокалывать в двух местах, чтобы она внешне напоминала парус. Лимон при этом должен как бы располагаться внутри креветки. Готовые канапе украшаем зеленью.

Канапе «Летние»

Для приготовления таких канапешек будут использоваться ягоды и фрукты, которые вполне можно назвать визитной карточкой лета. А именно: арбуз, дыня и черешня.

Ингредиенты:

  • Мякоть арбуза — 400 гр.
  • Мякоть дыни — 200 гр.
  • Черешня — 200 гр.

Приготовление:

Мякоть арбуза и дыни очищаем от семечек и нарезаем кубиками одинакового размера. Черешню моем, просушиваем и удаляем у неё косточки.

Чтобы канапе смотрелись более эффектно, у черешни не стоит отрывать хвостики.

На зубочистки накалываем кусочек арбуза, потом кусочек дыни, потом снова арбуз и, наконец, черешню. Канапе готовы.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Канапе на шпажках детям. Канапе на праздничный стол для детей

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей


Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Сметана или майонез
  • Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

  • Бананы
  • Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
  • Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Маслины без косточек
  • Зеленый лук
  • Творожный сыр
  • Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца — 4-5 шт.
  • Сметана — 3-4 столовые ложки
  • Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
  • Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

  • Сыр мягкий
  • Соленые хлебные палочки
  • Натуральный йогурт
  • Зеленый лук
  • Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

  • Груша
  • Гвоздика и маслина для декорирования
  • Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

  • Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливки — 1 стакан
  • Желатин — 2 стол. ложки
  • Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу
  • Клубника
  • Виноград
  • Черешня
  • Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

  • Маленькие венские вафли
  • Банан
  • Клубника
  • Ежевика
  • Или любые другие ягоды и фрукты
  • Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
  • Кленовый сироп — 1 стол. ложка
  • Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

  • Оливки
  • Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное
  • Булочки круглые
  • Колбаса
  • Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Маслины без косточек крупные и маленькие
  • Морковь
  • Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные
  • Чеснок
  • Салатные листья
  • Майонез или сметана
  • Гвоздика
  • Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1,5 ч. ложки
  • Мука — 3 стакана
  • Соль — 1,5 ч. ложки
  • Сахар — 2 стол. ложки
  • Растительное масло — 3 стол. ложки
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Томатная паста — 1 стол. ложка
  • Вареное нашинкованное мясо курицы
  • Сыр тертый
  • Перепелиные яйца
  • Колбаса
  • Маслины
  • Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Твердый сыр
  • Паштет
  • Готовый мясной фарш
  • Творожный или сливочный сыр
  • Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Без канапе невозможно себе представить ни один фуршетный стол. Эти маленькие бутерброды настолько популярны, имеют множество вариаций, разнообразное сочетание продуктов, а готовить их можно на любой праздничный стол, в том числе и на День Рождения особенно приятно будет удивить своих гостей различными видами канапе.

Сочетать можно виды различного хлеба — белый, черный, можно брать багет или лаваш, можно экспериментировать с мясной начинкой, либо же добавить рыбу. Различный овощи и фрукты дополнят весь вкус, и даст гостям почувствовать новые вкусовые оттенки.

Совет для каждой хозяйки — канапе на день рождения должно делаться из расчета 8-10 канапе на человека.

Огромный плюс такой закуски — возможность экспериментировать. И кстати существует очень много вариантов действительно сытных канапе, которые вполне могут предоставляться за отдельное блюдо.

Как приготовить канапе на день рождения — 16 разновидностей


Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 шт.
  • Хлеб чёрный — 1 б.
  • Помидор — 1 шт.
  • Плавленый сырок «Янтарь» — 1 шт.
  • Маринованный шампиньон — 50 гр.
  • Укроп — 1 ст. л.

Приготовление:

Укроп мелко порубить, чуть крупнее порубить шампиньоны. Селедку очистить от костей, разобрать на филешку. Сырок нагреть, чтоб он приобрел комнатную температуру. Взять пищевую пленку и в форме валета выложить филе спиной книзу, накрыть другой стороной пленки и отбить. Затем на филе выложить сырковую массу, грибы, укроп. Пищевой пленкой осторожно свернуть все в рулетик, чтоб затем получилась форма колбаски. Отправить в морозилку на пару часов. Хлеб нарезать на ломтики не более одного сантиметра толщиной и стаканом вырезать из него кружки. В духовке, разогретой до 180 градусов на шесть минут оставить ломтики. Достать рулет из морозилки и нарезать, не больше чем сантиметр толщиной. Гренки помазать сырковой массой, сверху класть рулет. Можно украсить помидоркой или укропом

Очень оригинальный вкус дает сочетание именно этих продуктов, всем кто любит необычное должно понравиться.

Ингредиенты:

  • Киви — 3 шт.
  • Творог — 200 гр.
  • Йогурт — 3 ст. л.
  • Горчица — 0,7 ч. л.
  • Чеснок — 10 гр.

Приготовление:

Чеснок и киви очистить. Чеснок пропустить через пресс. Киви нарезать кружками. Творожок размять вилкой. Чеснок с горчицей и йогуртом перемешать. Смешать с творогом. На кружки киви выложить хорошо размешанную творожную массу.

Красная рыба украсит вкус любой закуски, а в сочетании со сливочным сыром даст еще и очень нежный вкус.

Ингредиенты:

  • Чёрный хлеб — несколько ломтей
  • Рыбная нарезка из слабосоленой семги — 300 гр.
  • Сливочный сыр — 1 уп.
  • Укроп — 100 гр.
  • Чеснок — 1 долька

Приготовление:

Сливочный сыр размять вилочкой, укроп покрошить. Чеснок пропустить через пресс, добавить в сыр вместе с укропом. Осторожно нанести сырковую массу на нарезанные ломтики хлеба.

Рыбу нужно брать не заветревшуюся, нежного оранжевого цвета и без неприятного запаха.

Рыбку нарезать если она не идет нарезкой на тонкие длинные ломтики, свернуть каждый ломтик в розочку и уложить на хлеб с сырковой массой.

Нежный вкус дыни сделает любую закуску изысканной и аппетитной.

Ингредиенты:

  • Дыня — 400 гр.
  • Прошутто — 90 гр.
  • Королевский сыр — 90 гр.
  • Киви — 90 гр.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Лайм — половина плода
  • Руккола — 50 гр.
  • Базилик — 50 гр.
  • Соль — щепотка
  • Перец — щепотка

Приготовление:

Смешать масло, сок лайма, перец, соль. Очищенная дыня нарезается кубиками, и маринуется в смеси лайма и масла около десяти минут. Киви очищается, режется на кубики, сыр также режеться кубиками. На шпажку надевается и может чередоваться свернутый лист рукколы, сыр, руккола, дыня. Делается еще один вид канапе — на шпажку одевается и затем может чередоваться прошутто, дыня, киви, базилик.

Маленькое изысканное блюдо, скорее так можно назвать эту закуску, прекрасное сочетание ананаса и бекона.

Ингредиенты:

  • Ананас — 1 шт.
  • Бекон говяжий — 300 гр.
  • Соль — щепотка
  • Перец молотый — щепотка

Приготовление:

Ананас очищается и нарезается кубиками. Затем заворачивается в бекон и крепится деревянной шпажкой. Все выкладывается на противень застеленный пергаментом, посыпается солью и перцем. Запекается в духовке на пятнадцать минут при 180 градусах.

Закуска, которая не только прекрасно выглядит, но и имеет ярко выраженный итальянский вкус.

Ингредиенты:

  • Помидор черри — 18 шт.
  • Моцарелла — 18 шариков
  • Базилик — 20 гр.
  • Вяленые томаты — 1 б.

Приготовление:

Томаты достать, выложить, чтоб с них стекла жидкость. На шпажки нанизывать — базиликовый листик, шарик сыра, снова листик, вяленую помидорку, а затем неразрезанный черри.

Канапе — роллы

Вид японской кухни в одной легкой закуске, но сам вкус понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Красная рыба — 200 гр.
  • Сливочный сыр — 100 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Черри — 20 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень — 20 гр.
  • Маслины — 1 б.

Приготовление:

Мелко нарубить зелень, рыбу нарезать тонкими ломтиками. Огурец нарезать тонкими слайсами. Кусочек лаваша примерно 30×40 сантиметров смазать сыром и обсыпать зеленью. Обложить не всю поверхность ломтиками рыбы. Затем выложить огуречные слайсы, все аккуратно завернуть в рулет. Завернуть в пищевую пленку, убрать на полчаса в холодильник. Черри и маслины нарезать пополам, лимон на маленькие треугольные дольки. Рулет нарезать на нетолстые кусочки, шпажками скрепить рулет с кусочками маслин, черри и лимона.

Сладкий вариант закуски, не менее вкусный и красочный.

Ингредиенты:

  • Дыня — 1 кг.
  • Клубника — 400 гр.
  • Маршмеллоу — 15 шт.

Приготовление:

Дыня очищается и обрезается две длинные стороны, чтоб получилась хвост ракеты. Клубника режется по горизонтали на три части. На шпажку надевается дыня, клубника, маршмеллоу, затем чередуется клубника и маршмеллоу так, чтоб на шпажке вышла ракета.

Грудка делает закуску насыщенной и полноценной, так что даже закуской можно будет очень неплохо перекусить.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Багет — 8 ломтиков
  • Сливочный сыр — 50 гр.
  • Виноград — 8 ягод
  • Сливочное размягченное масло — 30 гр.
  • Оливковое масло — 40 гр.
  • Измельченный чеснок — 1 долька
  • Измельченный базилик — 1 ветка
  • Морская соль — щепотка
  • Молотый перец — щепотка

Приготовление:

Грудку просыпать специями, помазать сливочным маслом, добавить базилик и чеснок. Выпекать двенадцать минут в разогретой до 200 градусов духовке. После остывания нарезать на тонкие ломтики. На оливковом масле обжаривается багет, на него ложиться сливочный сыр. Виноградинки обматываются куриными ломтиками и прокалываются шпажкой, а затем надевается на багет.

Наверное, самый изысканный вид канапе. На любом фуршете эта закуска будет очень выгодно и дорого смотреться.

Ингредиенты:

  • Фуа-гра — 150 гр.
  • Хлеб белый — 10 ломтиков
  • Клюква — 150 гр.
  • Желатин — 1,5 ст.л.
  • Песочный сахар — 60 гр.
  • Соль — щепотка
  • Петрушка — 10 гр.
  • Вода — 1,5 ст.л.
  • Вода — 270 мл.

Приготовление:

В 1, 5 ст. л. воды замочить желатин, с клюквы выжать сок, а кожуру залить 250 мл воды, добавить соль с сахаром и вскипятить. Отвар процедить, вмешать желатин на огне, но не доводить до кипения. Влить клюквенный сок, смешать, затем разлить по формочкам и отправить в холодильник застывать. Хлеб нарезать с помощью стакана тонкими ломтиками, подогреть в духовке. Пропюрировать фуа-гра, желе нарезать кружками. На ломтики хлеба уложить желе, затем снова хлеб, затем с помощью кондитерского шприца выдавить фуа-гра, украсить петрушкой.

Очень нежная закуска, получается она такой благодаря сочетанию семги и сыра.

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга — 200 гр.
  • Сыр Филадельфия — 1 уп.
  • Майонез — 50 гр.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Белый хлеб — 10 ломтиков

Приготовление:

Смешать майонез и мягкий сыр. Раскатать ломтики хлеба в более тонки с помощью скалки и выложить их на пищевую пленку. Сверху нанести сырково-майонезную массу, выложить крабовые палочки, завернуть. Проделать такой же процесс, но вместо палочек положить семгу. Рулеты отправить в холодильник на полчаса, затем достать, нарезать и проткнуть шпажками.

Очень необычный и в то же время очень сытный вариант закуски.

Ингредиенты:

  • Говяжий отварной язык — 200 гр.
  • Ржаной хлеб — 10 ломтиков
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Корнишоны — 200 гр.
  • Зелень — 20 гр.

Приготовление:

Сделать жареные тосты из ржаного хлеба. Корнишоны очень тонко нарезать. Язык отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими слайсами. На тосты намазать масло, слайсы свернуть в тонкие свертки, в середину положить корнишон. Украсить сверху зеленью, проткнуть шпажками.

Больше всего такая закуска понравится детишкам, так как имеет изумительный вид, а в дополнение еще и вкусный.

Ингредиенты:

  • Маслины — 10 шт.
  • Маслины(маленькие) — 10 шт.
  • Сыр сливочный — 30 гр.
  • Морковка средняя — 1 шт.

Приготовление:

Морковь разрезать на кружочки. Крупные оливки надрезать вдоль до серединки, заполнить пустоту внутри оливки сыром — это будет туловище пингвина. Вырезать из кружка моркови треугольник — это будут лапки, из меньшего сделать носик. Установить в маленькую оливку носик — это будет голова. Теперь с помощью шпажек нужно собрать пингвина — сначала проткнуть голову, затем туловище и морковные лапки.

Благородный хамон в сочетании с мягкой грушей дает сладковатый привкус этой закуске, что делает ее утонченно — изысканной.

Ингредиенты:

  • Хамон — 7 ломтиков
  • Груша большая — 1 шт.
  • Козий сыр — 120 гр.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Винный уксус — 2,5 ст. л.
  • Коньяк — 2,5 ст. л.
  • Дижонская горчица — 2,5 ст.л.
  • Руккола — 1 пучок
  • Растительное масло — 1,5 ст. л.

Приготовление:

Груши очистить, нарезать порционно вдоль, жарить минуту на растительном масле. Затем вместе с маслом, уксусом и коньяком протушить около пяти минут, в самом конце положит горчицу. Сыр нарезать ломтиками. На каждый кусок мяса класть грушу, сыр, несколько листков рукколы, сворачивать в рулет, прокалывать шпажкой.

Солоноватые анчоусы и нежное авокадо — не примитивное, но такое лакомое сочетание.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 плода
  • Анчоус — 12 шт.
  • Багет — 3 ломтика
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Оливковое масло — 15 гр.
  • Маслины — 5 шт.

Приготовление:

Томаты и лук очистить, нарезать на кружки. Достать мякоть авокадо и размять ее до консистенции пюре. Намазать на багетные ломти. Сверху уложить томат, лук, анчоус, разрезанные маслины, полить маслом.

Это даже не закуска, а полноценное блюдо, так что и такой закуской вполне можно наестся.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Семга — 100 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр — 130 гр.
  • Лук — порей — 1 шт.
  • Грецкие орешки — 1,5 ч. л.
  • Майонез — 1,5 ч.л.

Приготовление:

Лаваш режется полосками около трех сантиметров толщиной. Рыба режется тончайшими слайсами. Отварить яйца, натереть на терке, вместе с сыром. Мелко накрошить зелень. Смешать с добавлением майонеза и орешков. На лавашные ломтики кладется сырная паста, затем кусочек рыбы, заворачивается в рулет, завязывается тонкой полоской лука. Если нужно можно обрезать неровные края. Проколоть каждый рулет шпажкой.

Практически каждый родитель знает, как хлопотно организовывать детские праздники. Так, нужно определиться с местом проведения мероприятия, с праздничным нарядом и списком гостей, а также с тем, какие лакомства предложить приглашённым. Угощения, конечно, будут зависеть от возрастной группы присутствующих, а также от их аппетитов. Одним из самых отличных вариантов станут канапе для детей. Они представляют собой небольшого размера хлебцы, намазанные какой-нибудь вкуснятиной и красиво оформленные. Их обычно подают к столу в большом количестве и разнообразии, поскольку они призваны заменять сытные блюда. Детские канапе часто делают на шпажках, чтобы иметь возможность не держать их в руках, а сразу отправлять в рот. Это очень удобно для детей, поскольку они не испачкаются начинкой, намазанной на бутерброды. Очень оригинальные и интересные можно сделать канапе для детей, рецепты их мы и рассмотрим сегодня.

Канапе «Пингвины»

Ингредиенты: одна банка больших маслин без косточки, одна банка маслин среднего размера без косточки, одна морковь, двести граммов мягкого сыра.

Приготовление

Маслины выкладывают на полотенце или салфетку для того, чтобы стекла жидкость. Большие плоды разрезают вдоль и вырезают клин. Внутрь кладут одну кофейную ложку сыра. Морковь отваривают и нарезают кружками, из которых потом вырезают небольшие треугольники для того, чтобы из них сделать пингвину лапки. Один треугольник вставляют в предварительно сделанное отверстие в маленькой маслине. Таким образом должен получиться клюв.

Делаем дальше канапе для детей, рецепты которых так разнообразны. Итак, на лапки из моркови ставят аккуратно большую маслину, а сверху помещают маленький плод со вставленой морковкой. Канапе закрепляют шпажкой. Сделав таким образом много пингвинов, их расставляют на большом блюде на творожок, из которого предварительно делают «горки снега», и подают к столу.

Канапе «Божьи коровки»

Ингредиенты: шестнадцать солёных или обычных крекеров, одна упаковка творожного сливочного сыра, восемь томатов черри, девять маслин без косточки, одна ложка масла растительного, один пучок петрушки.

Приготовление

Такие канапе для детей, как «Божьи коровки», готовятся очень просто и быстро, поскольку делаются на основе крекеров, которые не крошатся. Такая закуска имеет нежный вкус и дарит летнее настроение.

Итак, сначала крекеры намазывают сыром. Сверху укладывают зелень петрушки так, чтобы получилась поляна. Томаты разрезаем пополам и делаем надрез на каждой половинке таким образом, чтобы, расправив их, мы получили крылья божьей коровки. Томаты выкладывают на крекеры поверх зелени и аккуратно смазывают растительным маслом, чтобы они стали липкими. Дальше одну маслину разрезают на очень мелкие части, каждую из которых при помощи зубочистки помещают на томаты. Остальные плоды выкладывают возле каждой помидорки так, чтобы получилась голова божьей коровки. Канапе для детей готовы, теперь их можно подавать к столу.

Канапе «Мухоморы»

Такие канапе очень оригинальные, поэтому каждый ребёнок с удовольствием съест съедобный мухомор, который расположен на очаровательной полянке.

Ингредиенты: один багет, одна упаковка сырной нарезки, десять перепелиных яиц, десять томатов черри, зелень и майонез. Для икры: один небольшой баклажан, одна луковица, полморкови, два помидора, ползубка чеснока, масло растительное, соль и специи.

Приготовление икры

Перед тем как сделать канапе для детей, нужно приготовить икру. Для этого баклажан запекают в духовом шкафу, лук шинкуют и тушат на растительном масле до золотистого цвета. Далее добавляют тёртую морковь и готовят до тех пор, пока не уйдёт лишняя влага. Потом к этой массе добавляют остуженные и очищенные от кожуры баклажаны, которые предварительно нарезают кубиками, а также давленый чеснок. Готовую икру выкладывают в посуду и остуживают.

Приготовление канапе

Тем временем багет нарезают и обжаривают на масле до золотистого цвета. У вареных и очищенных яиц срезают верхушки и немного нижней части для того, чтобы они хорошо стояли на блюде. Томаты режут пополам и укладывают каждую часть сверху на яйца. Икру намазывают на багет, кладут ломтик сыра, сверху укладывают два яйца с томатами и майонезом рисуют точечки на помидорах. Петрушку красиво раскладывают вокруг. Ну вот, канапе для детей готовы!

Круглые детские канапе

Ингредиенты: белый хлеб, сыр и грудинка, одно вареное яйцо, одна ложка масла сливочного, один свежий огурец, шпажки.

Приготовление

Яйцо чистят и натирают на тёрке, добавляют масло и хорошо перемешивают до получения кремообразной массы. Сыр, грудинку, огурец и хлеб нарезают ломтиками одинакового размера и выкладывают на столе в таком порядке, в котором будет собираться канапе на шпажках для детей. А это, в свою очередь, зависит от фантазии кулинара. Итак, когда канапе будут готовы, их протыкают шпажками. Такие изделия можно воткнуть в яблоко или апельсин.

Можно использовать и другие начинки для детских канапе. Это могут быть креветки и авокадо, сладкие фрукты, овощи, сыр, творог и прочее.

Канапе из фруктов для детей

Ингредиенты: одно яблоко, груша, нектарин или персик, одна гроздь винограда, один банан, киви.

Приготовление

Все фрукты необходимо нарезать только перед подачей на стол, предварительно сбрызнув их соком лимона. Итак, продукты промывают, очищают от семян и кожуры, нарезают в виде фигурок. Затем начинают собирать канапе в таком порядке, в каком больше всего нравится. По окончании каждый бутербродик протыкают шпажкой, укладывают на блюдо и подают.

Последние годы наши семейные застолья постепенно смещают акцент с количества блюд на их качество и оригинальность. Самый простой способ сделать меню разнообразным – это приготовить канапе, которые будут встречены с воодушевлением на любом детском празднике. Эти «вкусняшки на шпажках» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола и будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Крошечные бутербродики были названы канапе французами (canapé) и это французская подача нарезки стала очень популярной во всем мире – как на корпоративных фуршетах, так и на семейных торжествах. И тут кулинары могут в полной мере проявить свой творческий подход к такому необходимому навыку, как украшение праздничного стола. Особенно высоко ваши творческие находки оценят дети – маленькие гости вашего ребенка сметают канапе с тарелок за считанные минуты!

Для детского праздника канапе – замечательные блюда! Детки могут, не пачкая своих ручек, целиком положить крохотные бутерброды в ротики. А сочетания разных вкусов в одном канапе могут заставить гостей попробовать абсолютно каждый вид блюда.

Первоначально канапе задумывались как бутерброды на основе поджаренных гренок, в сочетании с различными продуктами, скрепленные шпажками (атле). Вырвавшись на просторы мировой кулинарии и общественного питания, канапе стали не только бутербродами, но и дизайнерскими элементами сервировки. Грамотное сочетание ингредиентов и складывание их в многоэтажные конструкции становится уже самостоятельным разделом кулинарии, который требует изучения и навыков.

Детское меню – бутерброды на шпажках

Давайте рассмотрим несколько вариаций бутербродов на детский праздник на основе гренок или без них! Это весьма питательные и аппетитные конструкции, в которых можно использовать мясо, птицу, колбасу, ветчину, рыбу, морепродукты, консервированные и свежие овощи, сыр и зелень. Т.е. эти канапешки можно предложить для первого и «горячего» стола для детей.

Бутербродные «Кораблики»

Простейший, но очень эффектный внешне вариант бутербродов для детского меню!

  1. Поджариваем хлеб, тонко нарезаем колбасу, ветчину или семгу. Острым ножом вырезаем из подготовленных продуктов силуэт кормы кораблика. Каждый тост смазываем маслом (сливочным), сверху кладем кусочек колбасы или мяса, рыбы.
  2. Отдельно нарезаем тоненько сыр (он должен быть пластичным) для формирования «парусов» для вкусных корабликов. Нанизываем сыр на шпажки и пронизываем ими подготовленные бутерброды на гренках.

Очень аппетитно!

Кроме гренок, в качестве основы детских канапе можно использовать свежий батон, лаваш, маленькие оладушки, твердый сыр или яблоко. Главное условие – все слои должны быть одинакового размера. Если подойти с творческим огоньком к использованию данной идеи, то наколоть кусочки еды можно на зубочистки и предложить как небольшие шашлычки. Обычно наше младшее поколение очень весело воспринимает такое угощенье.

Картофельное пюре в форме ёжика «Лесной подарок»

Это очень оригинальная подача картофельного пюре к праздничному столу, где гости – весёлая детвора. Для канапе выбираем мясные и овощные ингредиенты: малюсенькие котлетки, колбасу, сыр, огурцы, сладкий перец или помидоры. Для имитации ёжика самый верхний слой канапешек должен быть из маслин.

  1. Готовим картофельное пюре, но молоко вводим в него осторожно. Нам нужно получить плотное пюре, которое сможет «держать форму».
  2. Отдельно готовим канапе.
  3. Выкладываем картофельное пюре горкой, формируем форму тельца ёжика и втыкаем подготовленные канапешки, имитируя ними иголки. Вырезаем из маслин глазки и носик животного, вставляем в импровизированную мордочку, а зеленью украшаем края блюда (подобие лесной травы).

Ваши малыши будут в восторге от этого блюда!

Главное, что следует осознать, что на шпажки можно наколоть любую еду, которая способна сохранить свой объем и форму! Представляем Вашему вниманию подборку фото – канапе для детского праздника с мясными, рыбными и овощными ингредиентами:

Фруктовые канапе

Какой детский праздник может обойтись без фруктов? Фрукты являются украшением стола, особенно фрукты необычного внешнего вида – в виде изящных многослойных конструкций. При составлении сочетаний учитывайте, что самый нижний слой должен быть и самым плотным и надежным.

Самый лучший и надежный фундамент для фруктов – твердый сыр. Соленый сыр прекрасно сочетается и с кислыми, и со сладкими ягодами и кусочками фруктов.

Вы можете отойти от обычных форм канапе и подать фруктовые шашлычки на зубочистках, где ягоды и сыр чередуются. Такая подача фруктов даже без сыра – вполне надежная конструкция!

Очень интересный вариант – это глазирование фруктовых кусочков или ягод шоколадной или молочной глазурью. Варим глазурь, окунаем в нее фруктовый ингредиент и вставляем шпажку в кусочек бисквита или фрукта. Выкладываем глазированные канапе на плоское блюдо рядами: каждый ряд с разными ингредиентами – красивое шоколадное ассорти!

Такой вариант, на самом деле, подойдет и для бутербродов с мясными или рыбными ингредиентами. Бутерброды, покрытые желе,
на детском праздникевызывают неприкрытый интерес всех гостей без исключения! Такое желе делается на мясном или курином или рыбном бульоне (в зависимости от используемого продукта). Можно сделать желе и на простой воде, слегка посолив ее, и на настое пряных трав.

Фрукты в желе – просто потрясающий десерт! В сочетании со шпажками и многообразием компонентов, это блюдо оставит неизгладимый след в памяти ребятишек. Без сомнения, друзья вашего ребенка расскажут о ваших кулинарных находках и своим родителям, и одноклассникам, и всем, кто будет слушать!

Эту вариацию канапешек необходимо готовить загодя, поскольку каждому слою желе нужно дать время для застывания. О свежести ягод и плодов можно не беспокоиться – желе надежно защищает фрукты от порчи.

Многокомпонентные композиции из ягод и фруктов с использованием зубочисток

Канапе для детского праздника, фото которых мы подготовили, поражают своей креативностью. Такие дизайнерские сооружения очень интересно сооружать всей семьей. Какую радостную атмосферу они создают и в процессе сооружения композиций, и за столом!

Посмотрев нашу подборку, вы сможете оценить возможности сезона, в котором ваш именинник родился. Если летом мы можем использовать ягоды клубники, земляники, сливы или абрикосы, то в холодный период чаще задействуем бананы, ананасы, виноград и киви.

Наши фото канапе для детского праздника разбудят ребенка внутри вас и побудят найти собственные решения для украшения стола.

Надеемся, что маленькие бутерброды – французские канапе для детского праздника в честь вашего ребенка заставят вас проще относиться к детскому меню – бутербродыведь тоже блюдо! Притом блюдо, которое наши детки оценят как лучшее угощение!

Канапе на шпажках к праздничному столу в детский день рождения

В любой праздник, будь-то Новый год, или День Рождения, хочется красиво украсить праздничный стол. Конечно, салаты и различные холодные закуски придадут торжественный вид и разыграют аппетит. Но если помимо этого, запастись терпением, и различными фруктами, то можно сделать поистине красивые шедевры на праздничном столе. И главное, что будет притягивать взгляд гостей, и быстро идти под напитки, это конечно же — фруктовые канапе.

Это простое блюдо представляет собой небольшие бутерброды из различных ингредиентов, которые насаживаются на зубочистки или пищевые шпажки. Их можно целиком отправлять в рот. Примечательно то, что для создания красивой композиции можно использовать практически любые продукты. А благодаря небольшому размеру, можно использовать деликатесы.

Так, если делаете канапе на детский день рождения, то главным ингредиентом могут быть фрукты. А если просто праздничный стол украшаете, то можно использовать всевозможные варианты, и свою фантазию. Сочетая фруктовые и овощные закусочки, аккуратно уложенные на блюдце, с кусочками бекона. Как пример, можем получить вариант, как на фото ниже…

Фото 1. Простой вариант канапе к праздничному столу

Самое главное, это сочетание продуктов. Для бутербродов делают различные соусы и пасты, чтобы добиться оригинального вкуса. При наличии ингредиентов, сделать канапе достаточно просто. Это не займет много времени.

Ниже, на фотографиях можно увидеть, как красочно украсить стол при помощи таких мини бутербродов. Немаловажное значение имеет дизайн шпажек, особенно если канапе предназначены для детского праздника. Их можно купить практически в любом продуктовом магазине. Они разных форм, и даже в виде фигурок. Это разыграет аппетит, и азарт у детей. Праздник станет интересней!

Простые и вкусные рецепты канапе на шпажках в домашних условиях

Яркая композиция из разнообразных фруктов украсит детский праздник, романтический ужин, небольшой фуршет на работе. Здесь можно включить свою творческую фантазию, но для примера приведу рецепт ниже.

Ингредиенты:

  • 2-3 кусочка арбуза (или виктории).
  • 1 шт свежего киви.
  • 1 шт мандарина.
  • 1 шт спелого банана.
  • По 1 веточке зеленого и черного винограда.

Процесс приготовления

Мякоть арбуза нужно аккуратно нарезать на небольшие кубики. Минусом является то, что ягода доступна только в августе. Но можно обойтись и без этого ингредиента. Вкус канапе останется приятным и освежающим.

Киви придает кислинку мини бутербродам. Рекомендуется покупать фрукт поштучно, так как в упаковке они могут быть некачественными. Если плод оказался недозрелым, то его нужно подержать пару дней в теплом месте. Для канапе киви нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками, после чего поделить пополам, как показано на изображении ниже.

Режем киви

Очистить мандарин, аккуратно отделить все дольки фрукта, после чего разрезать их на несколько частей, размер которых должен примерно соответствовать кубикам арбуза и кусочкам киви. Семена рекомендуется извлечь.

Готовим мандаринки под зубочистки или шпажки

Банан богат витаминами и является насыщаемым тропическим фруктом, поэтому он обязательно должен быть в небольшом бутерброде. Спелый плод должен иметь ярко-желтый цвет. Если банан неспелый, то его не рекомендуется употреблять, а подождать некоторое время, когда он дозреет. Для использования его в канапе, нужно очистить фрукт и нарезать кружочками, примерно по 0,5 см.

Режем дольками банан

Когда все ингредиенты будут подготовлены, их необходимо насадить на шпажки или длинные зубочистки. В первую очередь насаживается зеленый виноград, затем кусочки мандарина, следом зеленый виноград, после этого кружочки банана, дольки киви, и в конце кубик мякоти арбуза.

Насаживаем — канапе из фруктов на шпажку

Красочная композиция выкладывается на плоскую тарелку. По краям нужно выложить кусочки фруктов, так как у некоторых людей есть свои предпочтения к ингредиентам.

Рецепт достаточно простой, поэтому любой человек сможет подготовить такие мини бутерброды. Благодаря освежающему и ароматному вкусу, их рекомендуется подавать в летнее время. Также фруктовое канапе украсит любой стол.

Подобным образом, можно сделать канапе из мармелада, в сочетании с дольками апельсина. Насаживать можно на пластиковые шпажки, или зубочистки.

Ещё один вариант — поливать ягоды виктории топленым шоколадом. Получается очень аппетитно, и детям понравится!

Канапе на детский день рождения

Для удачного детского праздника, его нужно дополнить французскими небольшими бутербродами. Детям очень нравится такая закуска, которая имеет все цвета радуги. Немаловажное значение имеют красочные и интересные шпажки, которые заинтересуют маленьких детей.

Очень важно использовать нейтральные ингредиенты, которые не приводят к аллергической реакции у детей.

Существует множество рецептов канапе для детского праздника. Ниже рассмотрим один из них.

Для приготовления одной порции понадобится:

  • 1 кусок спелого ананаса.
  • 1 шт клубники.
  • Кондитерское изделие маршмэллоу.
  • 3 шт виноградины.
  • 1 шт киви.
  • Кусочек груши.
  • 1 ст.л кокосовой стружки.
  • 2 ст.л воздушного риса.
  • Несколько плиток черного шоколада.

Процесс приготовления

Первым делом необходимо отрезать у ананаса верхушку с зеленым хвостом. Затем отрезать кружочек, толщиной в 2 см. При помощи тонкого и острого ножа снять кожуру.

Кстати! Вот отличный вариант сервировки ананаса:

Извлечь семена, вырезать сердцевину. После чего, мякоть нарезать ровными квадратиками на 6 частей, и отложить их в сторону.

Тщательно помыть клубнику под проточной водой, срезать попку. Насадить ягоду на шпажку, а затем кусочек ананаса. Первый мини бутерброд детской порции готов.

Как вариант, можно насаживать лакомство на такие зубочистки:

Для второй шпажки понадобится зеленая и зеленая виноградина. Но можно использовать и один сорт винограда. Насадить их на шпажку, после чего кусочек ананаса.

Для третьего бутерброда понадобится маршмэллоу – кондитерское изделие, которое взбивается в воде из желатина и сахарного сиропа. Насадить сладость на шпажку, после чего ананасовый кубик.

Для тех, кто не знает  — состав схожий с конфетами бон пари.

Маршмэллоу очень нравится детям, поэтому в четвертом канапе его также можно использовать. Для этого нужно насадить кондитерское изделие на шпажку, затем небольшой кусочек киви, после чего еще одну маршмэллоу.

Для приготовления следующего мини бутерброда, нужно насадить сначала кондитерское изделие, затем виноградину, после чего одну дольку апельсина, и наконец, кубик ананаса.

Порцию заканчивает канапе с кусочком груши, небольшим кружочком клубники и квадратом ананаса. Поочередно насадить все ингредиенты на шпажку. На фото ниже показана уже другая очередность. Вы можете также сделать несколько разных вариантов…

Чтобы канапе было еще вкуснее, их нужно смазать растопленным шоколадом, после чего посыпать воздушным рисом и стружкой кокоса.

Получается такая порция для одного ребенка. Дети будут очень довольными. Больше делать не рекомендуется, так как ребята их просто съедят за 5 минут, что может негативно отразиться на здоровье.

Рецепт с сыром и колбасой

Такие канапе сделать немного сложнее, чем обычные бутерброды. Но зато понравятся гостям, ведь это отличная закуска.

Ингредиенты:

  • 6 шт оливок без косточек.
  • 6 кусочков колбасы салями. Можно использовать другое сырокопченое изделие.
  • 6 кусочков свежего огурца.
  • 6 квадратиков сыра.
  • Зелень.
  • Также подготовить шпажки или длинные зубочистки.

Процесс приготовления

Перед использованием шпажек, их рекомендуется тщательно помыть. Для приготовления мини бутерброда, сначала нужно насадить зеленую оливку.

Салями нарезать на тонкие куски. Затем нужно сложить кусочек вдвое и насадить на шпажку. На изображении ниже показано, как это нужно делать.

Улучшить вкус можно при помощи зелени. В нашем случае используем петрушку. Поэтому после салями идет листик растения.

Огурец тщательно промыть под проточной водой, нарезать на тонкие кружочки. Насадить так же, как и колбасу, то есть, сложив его вдвое.

Последним ингредиентом является сыр. Рекомендуется использовать твердые сорта, чтобы кубик не развалился на шпажке.

Такое канапе подходит для фуршета, шведского стола. Также они являются хорошей и удобной закуской во время застолья взрослых.

Канапе с семгой и черным хлебом на шпажках

Это один из самых популярных видов мини бутербродов. Красная рыба является не только вкусной закуской, но и в сочетании с другими ингредиентами получается очень вкусной. Такое канапе украсит любой стол, особенно в праздничные дни. Также, семгу можно заменить селедкой. Получается тоже очень вкусно и сытно. На самом деле, существует множество вариантов приготовления, рассмотрим один из них.

Ингредиенты:

  • 1 пучок свежего укропа.
  • 0,5 шт лимона.
  • 120 гр соленой семги.
  • 2 кусочка ржаного хлеба.
  • 50 гр сливочного сыра.
  • 2 ст.л красной икры.

Процесс приготовления

Тщательно промыть зелень под проточной водой. Отлично, если она будет прямо с грядки. Измельчить укроп.

Лимон также нужно помыть, нарезать тонкими кружочками, после чего поделить на 4 части. Благодаря этому ингредиенту, канапе приобретает небольшую кислинку, что придает пикантность вкусу.

Соленую семгу можно купить в магазине, но она может быть плохого качества, поэтому рекомендуется приобрести свежую рыбу, и самостоятельно ее засолить. Филе нарезать тонкими кусочками

Измельченную зелень перемешать в сливочном сыре.

Срезать края ржаного хлеба и нарезать его на квадратные кусочки, как показано на изображении ниже.

Для приготовления мини бутерброда, нарезанный хлеб нужно смазать сливочным сыром с укропом.

Сверху хлеба выложить кусочки семги, которые соответствуют размеру.

Следующим слоем будет снова сливочный сыр. Им нужно смазать соленую рыбу. Затем выложить еще кусочки семги, смазанные смесью зелени с сыром.

Такой бутерброд нужно разрезать на 4 части.

Финишным слоем является лимон и красная икра, которая выкладывается на каждое канапе.

После этого насадить полученные мини бутерброды на длинную зубочистку или шпажку. Сверху украсить небольшой веточкой укропа, как показано на изображении ниже.

На фото показан вариант готового канапе из семги с красной икрой и черным хлебом

Такая закуска  очень вкусная, поэтому быстро исчезает со стола. Хозяйке рекомендуется не выкладывать сразу все бутерброды, а приносить их по мере употребления. В противном случае, гости сразу их «уничтожат».

Канапе с ветчиной сыром и огурцом

Практически на любом фуршете, на столе можно наблюдать небольшие бутерброды с ветчиной. Рецепт приготовления очень простой, при этом канапе получается очень вкусным.

Ингредиенты:

  • 150 гр сыра твердых сортов.
  • 150 гр ветчины.
  • 3 шт соленых огурцов.

Процесс приготовления

В первую очередь нужно нарезать твердый сыр небольшими кубиками, одинаковых размеров.

На соответствующие куски нарезать ветчину. Не стоит экономить на этом продукте, так как некачественный продукт может привести к проблемам с желудком, в результате чего, праздничное настроение будет испорчено.

Соленые огурцы нарезать небольшими кружочками.

Когда все ингредиенты будут готовы, можно приступать к формированию канапе. В первую очередь нанизываются сырные кубики, после чего кружочки огурцов, и заканчивает бутерброд ветчина. На изображении ниже показано, как будет выглядеть такое канапе.

При необходимости можно добавить еще 1-2 ингредиента. Поэтому экспериментируйте.

Видео рецепт: Канапе из селедки с черным хлебом

Как я уже отмечал выше, мини бутерброды можно делать практически из любых продуктов. Ниже на видео показан рецепт приготовления канапе, под названием «кораблики». Главным ингредиентом является соленая сельдь.

Фото канапе. Что мы нашли в Google

А вы делаете канапе? Или еще не успели воспользоваться такими рецептами?

Автор публикации

0

1-2 раза в год, веду до результата в блогинге, при наличии мест.

Для связи: ok.ru/denis.povaga

Комментарии: 2964Публикации: 795Регистрация: 12-03-2013

Канапе для детей рецепты

Канапе – это европейский перекус, который большинство людей употребляют ежедневно. У нас же еще не так популярны канапе и используются в большей части на праздниках или торжественных мероприятиях, например канапе можно приготовить для детей на день рождения.  Канапе могут быть как мясные, рыбные, овощные, из сыра, так и с использованием фруктов и сладостей.

Канапе из фруктов — это блюдо, которое выступит не только украшением детского праздника, но станет и вкусным перекусом. Сформировать такие канапе не составит труда не взрослым, не детям. В зависимости от возраста гостей, посоветую использовать разные основы, так, к примеру, для маленьких детишек лучше использовать маленькие коротенькие пластмассовые или деревянные палочки и нанизывать на них фрукты, для тех, кто постарше – лучше брать деревянные длинные шпажки. И шпажки, и зубочистки не составит трудности найти в ближайшем супермаркете.

Канапе для детей можно составлять из различных фруктов, к тому же можно добавить еще и зефир, орешки, желе, мармелад и залить фруктовым сиропом, шоколадом, карамелью или глазурью. На одной шпажке можно комбинировать как одинаковые фрукты, так и разные.

Я расскажу о моих самых любимых комбинациях фруктов для канапе. Читайте еще рецепты приготовления буженины из говядины.

«Виноградная гусеница»

Ингредиенты:

  • Виноград — 200 г
  • Взбитые сливки — 20 г
  • Твердый шоколад — 10 г

Способ приготовления:

  1. Вымыть и высушить виноград.
  2. Отделить от ветки и нанизывать на шпажки.
  3. Украсить сливками и шоколадом.

«Хвостатый павлин»

Ингредиенты:

  • Мандарин – 2 шт.
  • Банан – 2 шт.
  • Виноград – 200 г
  • Черника – 100 г
  • Малина 70 г
  • Ежевика – 70 г

Способ приготовления:

  1. Почистить мандарин и банан.
  2. Мандарин выложить дольками на тарелку.
  3. Нарезать кружочками банан и положить к мандаринам.
  4. Вымыть и отделить от веток и хвостиков виноград, чернику, малину и ежевику.
  5. Нанизывать на шпажки фрукты в такой очередности: виноград, черника, малина, ежевика, виноград.
  6. Выложить канапе сверху мандарин и бананов.
  7. По середине положить грушу.
  8. Из мандарин или из цедры сделать лапки. Глазки можно вырезать, или сделать из ежевики.

Канапе «Фруктовое наслаждение»

Ингредиенты:

  • Яблоко – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Клубника — 100 г

Способ приготовления:

  1. Вымыть клубнику, порезать.
  2. Почистить киви и киви, нарезать кусочками.
  3. Апельсин и яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками.
  4. Нанизывать в таком порядке: яблоко, апельсин, банан, киви, клубника.

Дружелюбные пингвины

Ингредиенты на 10 пингвинов для канапе для детей

  • 20 маслин без косточек,
  • 2 моркови,
  • 125 г сливочного сыра,
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка,
  • соль и черный перец.

Пошаговый рецепт приготовления канапе для детей: 

Шаг 1 Слейте сок оливок и хорошо их высушите. Отсортируйте на большие и меньшие. Очистите морковь и порежьте на тонкие ломтики кружочками. Смешайте сливочный сыр с чесночным порошком, солью и перцем по вкусу.

Шаг 2 Острым ножом, вырежьте небольшой треугольник на каждом ломтике моркови, и отложите в сторону, они нам еще пригодятся. Сделайте аккуратный прямой разрез в каждой крупной оливке, стараясь не порезать внутреннюю часть с другой стороны разреза. Заполните каждую оливку небольшим количеством сливочного сыра, с помощью ложки или с помощью кондитерского мешка. Очистите излишки сыра.

Шаг 3 Насадите оливковые чучела на зубочистку и пришпильте каждый на свой ломтик моркови. Чтобы сделать голову, сделайте небольшой разрез в меньшей оливке, достаточный для того, чтобы в него вставить треугольники из моркови, которые превратятся в носики пингвинов. Нанижите каждую голову на зубочистку над телом.

Примечание

  1. После того, как мы закончили создавать нашу дружную армию пингвинов, фаршированных сыром, мы можем собрать их и установить на блюде или блюдах. Мы можем сделать их заранее, и хранить в холодильнике, прежде чем подавать гостям, стараясь, чтобы они сохраняли при хранении равновесие.
  2. Начинку из сыра можно варьировать по вкусу каждого, и даже добавить пряные специи.

Канапе «Божья коровка»

Ингредиенты:

  • 60 гр. сливочного сыра
  • 2 столовые ложки сметаны
  • Пищевой краситель черного цвета
  • 1/2 ч.л. рубленого зеленого лука
  • Чеснок — 2 зубчика, мелко протереть
  • 0,5 ч.л. рубленой свежей петрушки
  • Соль по вкусу
  • 18 крекеров
  • 9 помидоров черри, разделенных на 4 равные дольки
  • 18 крупных спелых оливок без косточек
  • Свежий зеленый лук — 1 пучок

Приготовление:

  1. В небольшой миске взбить сливочный сыр и сметану до однородной массы. Отложить 1 столовую ложку этой смеси и добавить в нее пищевой краситель. Поместите в небольшой пластиковый пакет, и уберите в сторону.
  2. Добавить лук, чеснок, соль и петрушку в оставшуюся смесь сливочного сыра. Намазать на крекеры. Из двух долек помидоров черри соорудить на крекере с сыром два крылышка божьей коровки.
  3. Для головы использовать оливки. Подрезать одну сторону оливок для того чтобы хорошо прилегала, и приставить к крылышкам. Вставьте два кончика лука в оливковые головы для создания эффекта усиков-антенн. Из тонированной смеси сливочного сыра сделать характерные пятнышки на крыльях. Выход: 3 дюжины.

Канапе на шпажках для детей «Мухоморчики»

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Кудрявая петрушка
  • Майонез

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить, почистить и срезать нижнюю шляпку (Это будет основание мухоморчика). Помидорки черри разрезать пополам, и вынуть семена с мякотью. На шпажку нанизывать сначала яйцо, затем шляпку грибочка из помидора. Украсить канапе веточками кудрявой петрушки и сделать белые точки на помидорах майонезом.

Канапе на шпажках с семгой и яйцом

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга
  • Вареные перепелиные яйца
  • Свежие огурцы

Приготовление:

На кружки огурцов выложить сначала кусочки слабосоленой семги, а сверху по половинке яйца. Проткнуть «пирамидку шпажкой», и подавать на стол.

Канапе на шпажках с феттой и овощами

Ингредиенты:

  • Сыр фетта
  • Огурцы
  • Черные маслины
  • Помидоры черри красные и желтые

Приготовление:

На шпажку накалываем ингредиенты в следующей поочередности: половинка помидора, маслина, кружок огурца и кубик сыра фетта.

«Фруктовые шашлычки»

Вам будут нужны: 

  • Для красного цвета — 1/2 арбуза без косточек, очищенного и нарезанного, с толщиною ломтиков в 1 см.
  • Для желто-белого — 1/2 дыни, очищенной от семян и нарезанной ломтиками в 1 см шириной.
  • Для зеленого — фрукты с зеленой мякотью: манго, киви или лайм, очищенные от кожуры и порезанные толщиною в 1 см.
  • Бамбуковые шампуры
  • Красивое плоское блюдо или поднос

Поэтапное приготовление:

  1. Вырежьте формы из арбуза в виде цветков, сердечек и звездочек с помощью специальных инструментов для резки канапе, или фигурок для печенья. Повторите все с дыней и другими фруктами.
  2. Теперь нужно нанизать фрукты на шампуры, перемежая между собой контрастные цвета.
  3. Готовое канапе для детей из фруктов понравится и взрослым, ведь никому не чуждо прекрасное…

Канапе из фруктов и сыра

Когда мне мама посоветовала приготовить  канапе с фруктами по этому рецепту, я  ее даже не послушала. Почему то сочетание вызвало у меня недоверие, мне казалось, что блюдо получится очень странным. Но, немного подумав, я все же решила сделать пару штучек для пробы. Оказалось, что это  не просо вкусно, это очень, очень вкусно! Не верите? Тогда попробуйте сами приготовить.

Для того, что бы приготовить канипе с фруктами и сыром вам понадобятся следующие продукты:

  • Лимон -1 шт.
  • Сыр -150 грамм
  • Мармелад – 200 грамм
  • Виноград по желанию.
  • Шпажки деревянные или зубочистки

Как готовить:

  1. Сыр порезать на небольшие кусочки
  2. Лимон разделить на 4 части и так же порезать на небольшие кусочки.
  3. С мармеладом сделать тоже самое- порезать на небольшие кусочки.
  4. Когда продукты подготовлены, их соединяют вместе и закрепляют зубочисткой.
  5. Основой канапе у нас будет сыр.
  6. На сыр нужно положить кусочек лимона.
  7. А сверху кусочек мармелада. Если есть виноград, то   завершает наше блюдо ягодка винограда. Если вы любите оливки, то вместо винограда можно использовать их.

Канапе из фруктов для детей «Дед Мороз»

Для приготовления этого блюда вам нужно взять следующие продукты:

  • 1 банан
  • 200 грамм клубники
  • Виноград (лучше зеленый)
  • Маршмеллоу небольшие
  • И зубочистки что бы все соединить

Как приготовить:

  1. Для начала нужно помыть фрукты. С клубники снять зеленые листочки.
  2. Банан очистить и порезать небольшими кружочками.
  3. Ну и все соединить на зубочистке в следующем порядке:
  4. Виноград, банан, клубничка, зефир.

Канапе из фруктов для детей «Гномик»

На этот раз возьмите  следующие продукты:

  • 2-3 банана
  • Зефир
  • Клубничка
  • Зубочистки

Можно так же взять шоколадные чипсы для глазок, можно заменить орешками или сухофруктами. Читайте еще рецепты канапе из фруктов.

Рецепт приготовления:

  1. Клубнику помыть и удалить зеленую часть.
  2. Банан порезать на несколько частей.
  3. Зефир разрезать так же на несколько частей, а затем можно приступить к соединению.
  4. На тарелку положите кусочек зефира липкой стороной вверх.
  5. На зефиринку положите банан а сверху еще кусочек зефира.
  6. Сверху клубничку.
  7. Прикрепить глазки из сухофруктов и ротик.

Канапе для детей на день рождения рецепты с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Канапе на Новый Год 2019: рецепты с фото


Быстрые блюда на Новый год

Снеговик на шпажке



15 мин. 3

1210


Снеговик на шпажке — вкусные и интересно оформленные фрукты станут главным украшением новогоднего стола.

Канапе на праздничный стол

Вкусные канапе на Новый год: подборка из 4 вариантов



1646


Невероятно вкусные канапе на Новый год – это замечательная закуска для праздничного стола. Она

Бюджетное меню на Новый год

Новогоднее канапе — праздничные рецепты Канапе с фото к Новому году 2018



2485


В последнее время стало модно подавать канапе на Новый год. Это маленькие бутерброды, состоящие

Быстрые блюда на Новый год

Фруктовые канапе на шпажках



1070


Канапе – это удобная форма подачи еды. Подобным образом можно подать самые разнообразные закуски.

Бутерброды на день рождения

Вкусные канапе для детей



2762


Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из

Закуски на 8 марта

Используем шпажки для канапе



832


Шпажки для канапе используются для того, чтобы соединить вместе ингредиенты маленького бутерброда весом около

Новогодние канапе

Оригинальные канапе на новогодний стол



518


  Новогодний фуршет – событие всегда запоминающееся, в большей степени, благодаря изысканным и неповторимым

Закуски

Закуска к вину на шпажках



901


Сочетание сыра и фруктов очень изысканно. По-моему, это одна из самых гармоничных легких закусок

Закуски для фуршета

Канапе – блюдо для фуршета



638


копченое мясо маслины сыр масло креветки зелень Слово «канапе» имеет несколько значений. Например, такое

Быстрые блюда на Новый год

Канапе со шпротами и сыром



1390


Оригинальная закуска для праздничного стола из доступных продуктов. Ингредиенты: шпроты — 100 гр. половина


Пожалуй, основные требования к новогодним закускам — это вкус, красивый внешний вид и стойкость, чтобы не испортиться до утра. Новогодние канапе на 2019 год подходят под все эти параметры. Они очаровательны с виду, их удобно есть, а главное, гости от них обычно просто в восторге, особенно самые маленькие. Сколько бы этих угощений вы ни приготовили, они гарантированно улетят за несколько часов. Воспользуйтесь нашими рецептами канапе на Новый год — они проверенные, легкие в приготовлении и очень вкусные. Кроме того, для большей наглядности каждый рецепт снабжен фотографиями процесса приготовления.

 

В состав канапе на Новый год 2019 может входить всё, что угодно — фрукты, овощи, сыр, мясо, рыба, грибы. Просто подключите свою фантазию, выбирая понравившиеся рецепты из данной категории. С ними ваш стол гарантированно будет выглядеть ярко, красиво и празднично. В мировой кухне на сегодняшний день свыше тысячи разновидностей этих мини-бутербродов. Все они абсолютно разные по вкусу и составу, но у каждой есть свои почитатели. Попробуйте и вы разнообразить свой стол этими угощениями — несомненно, после этого они войдут в список ваших любимых блюд на праздничное торжество.


Канапе для детей на праздничный детский стол

Начиная планировать детский день рождения, всегда задумываешься: чем же удивить наших любимых чад… Безусловно, в верхней части списка должны быть вкусные, но полезные канапе для детей, чтобы «держать голод в страхе»…

Канапе для детей на праздничный детский стол

Праздничный детский стол должен сочетать в себе множество факторов:

  1. Во-первых, необходимо делать паузы, чтобы вручить подарки, провести конкурсы в веселом духе, покушать, отведать смузи из фруктов и поиграть.
  2. Сыры, специи, мясо не желательны на детском празднике. На помощь «приходят» канапе для детей из ягод, фруктов и молочных продуктов. Но не обойдем вниманием и колбаску…
  3. Подумайте о том, что больше всего любит ваш ребенок, какие у него вкусовые предпочтения. Ведь если блюдо не покажется ребенку аппетитным и «прикольным», он даже не потрудится попробовать его.
  4. Проработайте и исключите из меню те продукты, которые вызывают потенциальные аллергические реакции у большинства детей. В группе риска: цитрусовые и ягоды красных оттенков (клубника, земляника и т. д.)
  5. Для приготовления фруктовых тарталеток оптимально подходит песочное тесто — оно лучше держит форму.

Канапе для детского праздника

В этой статье — простые рецепты тарталеток и канапе для детей, которые не будут держать вас на кухне в течение нескольких часов!

1. Детские канапе Фруктово-ягодные шашлычки
  1. Фрукты и ягоды тщательно промываем и очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими ломтиками как показано на фото № 1.
  2. На шпажку для канапе нанизываем, чередуя, банан и киви (фото № 2)
  3. На деревянную зубочистку в произвольном порядке нанизываем дольки персика (абрикоса), землянику, киви, ежевику (фото № 3).
2. Сладкие канапе «Клубничные совы»

Эти клубничные совы так очаровательны!

Количество ингредиентов зависит от количества ваших гостей. Данное описание рассчитано на 15 штук.

  1. Клубнику моем и ложечкой вынимаем серединку.
  2. Крем-сыр «Филадельфия» (или любой сливочный сыр) смешиваем с коричневым сахаром (на 120 грамм сыра 1 столовая ложка сахара).
  3. Начиняем клубнички этой смесью и откладываем в сторону.
  4. Мини-зефирки маршмеллоу (их можно купить по скидке 5% или по промокоду SER1799 у наших партнеров или в кондитерском отделе ближайшего супермаркета) режем на 4 части.
  5. Темную шоколадку разогрейте на паровой бане и при помощи спички аккуратно капните в центр каждого зефирного кружочка, формируя глазки (их можно слегка нагреть зажженной спичкой, тогда шоколад легко приклеится).
  6. Вдавливаем получившиеся «глазки» в каждую ягоду.
  7. Из оранжевого или желтого маршмеллоу делаем клювики, нарезав их треугольничками, и также вдавливаем в ягоды.
  8. Поставьте «птичек» в холодильник.
  9. Тем временем, подготовим «гнезда» для наших сов. Выкладываем в кастрюльку 1,5 ст. л. масла.
  10. Растапливаем на маленьком огне и добавляем 2 стакана маршмеллоу.
  11. Прогреваем, помешивая, до однородной массы и снимаем с огня.
  12. Всыпаем 2 стакана карамельного попкорна (или воздушного риса) и стакан кокосовой стружки.
  13. Перемешиваем и быстро выкладываем в выемки формы для кексов (желательно смазать их маслом).
  14. Делаем углубления и помещаем туда «птичек». Ставим в холодильник на пару часов.
  15. Затем аккуратно вынимаем (подержите форму в горячей воде пару секунд) и перекладываем на сервировочное блюдо.
3. Фруктовые детские канапе «Банановый паровозик»

Готовим такое лакомство из бананов, которые едва пожелтели (т. е. — полу-спелые).

  1. Очищаем фрукты и обрезаем «носики».
  2. Из клубники и бананов нарезаем «колеса».
  3. Нанизываем их на зубочистки и прикрепляем к «вагонам».
  4. Сверху «усаживаем» «пассажиров» из свежей вымытой клубники, нанизанных на зубочистки.

 

 

4.  Яблочные канапе на праздничный детский стол «Веселые монстры»

Эти глупые яблочные Веселые монстры станут оглушительным хитом на Дне рождения вашего ребенка! Только посмотрите на очаровательные маленькие рожицы… У них есть все, что ребенок хотел бы съесть на вечеринке! И выглядит здорово и вкус замечательный!

  1. Яблоко режем на 4 части, аккуратно вычищаем сердцевину.
  2. Острым ножом вырезаем «пасть» (обсыпьте каждую дольку белым сахаром, а в «пасти» — коричневым сахаром»).
  3. Глаза делаем так, как описано для канапе «Клубничные совы».
  4. Спелые клубничины нарезаем пластинками — это языки.
  5. Зубы — очищенные подсолнечные семечки (аккуратно вдавите их острым концом в яблочную мякоть).
  6. Вот и все!
5. Ягодный шашлычок «Волшебная палочка»

Здесь все просто:

  1. Арбузную мякоть нарезаем пластами толщиной 1-1,5 сантиметра и формочкой для печенья или острым ножом вырезаем звездочки.
  2. На деревянный шампур нанизываем фрукты в такой последовательности: 3 ягоды черники, 1 мини-зефирка маршмелоу, 1 клубника, 1 арбузная звездочка.

 

Несладкие рецепты тарталеток и канапе на праздничный стол для детей

1. «Кораблик»

  1. Очень тонко нарезаем тостовый хлеб, сыр, салями и свежий огурец.
  2. Делаем бутерброды (можно смазать маслом или майонезом, если дети его любят).
  3. Обрезаем корки и делаем квадраты, которые разрезаем по диагонали.
  4. По центру треугольника размещаем половинку помидора черри.
  5. На зубочистку нанизываем пластинку огурца или салями и втыкаем в помидорку.

 

2. «Божьи коровки»

  1. При помощи кулинарного мешка выдавливаем сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный творожный сыр) на крекер.
  2. Из четвертинок помидор черри делаем крылышки.
  3. Из половинок маслин — головку.
  4. Усики формируем из перьев зеленого лука, которые помещаем в отверстие маслины.
  5. Пятнышки можно сделать кетчупом, выдавив его при помощи кулинарного шприца.

3. Шашлычок с зеленью (фото № 4)

  1. Перепелиные яйца отвариваем в подсоленой воде (чтобы избежать растрескивания) в течение 5-ти минут от момента закипания.
  2. Черри промываем под проточной водой и разрезаем пополам.
  3. На деревянные шпажки нанизываем яйцо и половинку помидора.
  4. На помидорках делаем точки из майонеза.
  5. На сервировочную тарелку выкладываем любую зелень, которую предпочитает кушать ваш ребенок, и сверху размещаем шашлычки.

Еще 6 видов сладких фруктовых канапе на детский день рождения и праздничный стол можно посмотреть на этом видео:


Ванильный экстракт, приобретайте по скидке 5% или по промокоду SER1799

рецептов фуршета с фото

Что такое канапе? Несложные рецепты этого блюда мы рассмотрим прямо сейчас.

Общая информация о закусках

Не все знают, что такое канапе. Простые рецепты этого блюда включают простые ингредиенты, которые кладут на специальные шпажки.

Как известно, название «канапе» происходит от французского слова «канапе», что дословно переводится как «крошечный».

Изначально это блюдо представляло собой небольшие бутерброды, толщина которых достигала 0.5-0,8 сантиметра, а ширина — 30-40 миллиметров. Готовятся такие изделия в основном на основе хлеба или печенья. Как правило, их подают к чаю или кофе в качестве вкусной и оригинальной закуски. Кстати, по форме такие бутерброды могут быть четырехугольными, треугольными, круглыми, квадратными, ромбовидными и так далее.

Сегодня канапе, простые рецепты которого мы рассмотрим далее, могут представлять собой набор обычных компонентов (фрукты, ягоды, колбасы, оливки, овощи и др.), Которые затем укладываются на шпажки и сразу же скармливаются на стол.

Канапе: простые рецепты необычных закусок

Как уже говорилось выше, такие продукты можно приготовить, используя разные ингредиенты. В этой статье мы решили рассказать вам о том, как готовить ягодные и фруктовые закуски, а также блюда с сосисками, икрой и сыром.

Делаем канапе из фруктов

Рецепты детских канапе необходимо знать всем, у кого есть маленькие дети. Воспользовавшись этими способами приготовления необычных закусок, вы сможете подарить своему ребенку настоящий праздник.

Самыми популярными продуктами на шпажках среди детей младшего возраста являются продукты, приготовленные из свежих фруктов и ягод.

Чтобы приготовить такое лакомство, достаточно нанизать на шпажки небольшие кусочки фруктов (желательно разного цвета). Затем их следует выложить на блюдца и сразу же подать к столу.

Кстати, формы для канапе могут быть разными. Чтобы получилась более оригинальная закуска, каждый плод рекомендуется разрезать с помощью рельефной формы (например, в виде белок, кошек, собак, елочки и т. Д.)).

Необходимые ингредиенты

Итак, подобрав необходимые формы для канапе, стоит подумать, из каких фруктов следует приготовить это лакомство. Мы решили использовать следующие продукты:

  • яблоко твердо-сладкого сорта — 1 штука;
  • груши мягкие спелые — 1 шт .;
  • Клубника фреш — 100 г;
  • киви сладкое — 2 штуки;
  • виноград зеленый без косточек — горсть.

Обработка компонентов

Перед тем, как использовать рецепты закусок из канапе, необходимо заранее выяснить, нет ли у ребенка аллергии на какие-либо ягоды или фрукты.После этого требуется хорошо вымыть купленные изделия, очистить их от кожуры и цветоножек (если есть), а затем приступить к красивой шлифовке. Для этого фрукт следует предварительно нарезать дольками толщиной 5 мм. Затем их нужно использовать для вырезания исходных форм. Если вам не удалось найти таких рельефных ножей, можно использовать самодельные формочки. Например, возьмите новый шприц на 20 миллилитров, а затем отрежьте ту часть, куда вводится игла. В результате использования этой формы вы сможете нарезать все плоды в виде плавных и красивых кругов.

Процесс формирования

После обработки фруктов и ягод следует приступить к их прикреплению на шпажки. Сначала следует посадить целый или половину винограда, затем — половину клубники, грушу, киви и яблоко.

Особенности кормления к столу

Подавать такое сладкое закусочное блюдо на детский праздник следует сразу после приготовления. Кстати, перед этим канапе можно сбрызнуть лимонным соком или присыпать пудрой.

Бутерброды с канапе: фото и рецепт

Если такая закуска не требуется как на детский ужин, так и на праздничный стол, рекомендуем готовить ее вместе с ароматной ветчиной и другими ингредиентами.Стоит отметить, что канапе в виде бутербродов более питательны и питательны. Кстати, эта закуска идеально подойдет, если ваши гости планируют употреблять спиртные напитки.

Итак, нам потребуется:

  • тонкий хлеб для тостов — несколько ломтиков;
  • ветчина нежная ароматная — около 100 г;
  • сыр твердый — около 70 г;
  • Листья зеленого салата (маленькие) — пучок средний;
  • огурец свежий — 2 шт.

Подготовка компонентов

Перед приготовлением закусочных бутербродов необходимо предварительно обжарить тонкий хлеб в тостере или на сковороде с добавлением минимального количества масла.Далее ломтики мучных изделий необходимо нарезать небольшими треугольными кусочками, разделив готовый тост по диагонали на 4 части. После этого необходимо очень тонко нарезать нежную ароматную ветчину и твердый сыр. Точно так же следует поступить и со свежим огурцом. Что касается листьев зеленого салата, то их необходимо промыть и обсушить.

Формируем канапе

После того, как продукты обработаны, вы можете смело начинать формировать бутерброды. Для этого на треугольный кусок тоста положите лист зеленого салата.Далее на зелень нужно положить ароматную ветчину, красиво сложенную в 4 слоя. После этого на колбасное изделие следует положить кусочек твердого сыра, а также кружок свежего огурца. В конце концов, весь мини-бутерброд следует закрепить шпажкой или обычной зубочисткой. Разложив канапе на плоской тарелке, его нужно сразу же подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!

Сделайте вкусную закуску с красной икрой

Канапе с икрой — очень вкусное и дорогое блюдо, которое обязательно украсит ваш праздничный стол.Следует отметить, что ничего сложного в приготовлении этой закуски нет. Для этого нам понадобится:

  • белый батон не очень мягкий — около 15 ломтиков;
  • икра красная настоящая — ложки полторы большие;
  • сметана по-деревенски — 2 ложки большие;
  • лук красный сладкий — головка небольшая;
  • укроп свежий ароматный — пучок небольшой;
  • соль йодированная, перец толченый (можно перемешать) — использовать по вкусу;
  • лимон маленький — 3 шт.

Приготовление продуктов

Перед тем, как приготовить закуску с икрой, необходимо обработать все продукты.Для начала нужно нарезать белый батон кусочками особой круглой формы. Далее измельчите сладкий красный лук со свежим укропом и смешайте его со сметаной по-деревенски. При необходимости полученный соус можно поперчить и заправить. Что касается спелого лимона, то его нужно нарезать тонкими кружочками.

Как приготовить закуску с красной икрой?

Чтобы сформировать такое праздничное канапе, следует взять нарезанные ломтики белого хлеба и обильно смазать их ароматным соусом из сметаны, зелени и лука. После этого на бутерброд нужно положить немного красной икры (можно использовать черную или их смесь).Далее нужно взять длинный шампур, положить на него дольку тонкого кружочка лимона (с двумя проколами), а затем воткнуть в заранее приготовленный бутерброд.

В результате описанных действий у вас должна получиться некая лодка с лимоном вместо паруса.

Как нужно представлять гостей?

Сделав бутерброды с канапе вместе с красной икрой, их нужно выложить на плоскую тарелку, а затем сразу же подать к столу. Следует отметить, что такая закуска получается не только очень красивой, но и невероятно вкусной.Приятного аппетита!

Канапе на фруктах праздничного стола. Канапе с буойениной

Лето — пора ярких красок. Все рынки и сады в этот период наполнены разнообразными вкусными «подарками». Из фруктов и ягод можно сделать удивительные вещи, которые обязательно понравятся и малышам, и старшему поколению. Предлагаем приготовить фрукты на шпажках. Это такие миниатюрные десерты, вес которых колеблется от пятидесяти до восьмидесяти граммов. Канапе на фруктах дольками, порезанными по-разному, можно отправлять целиком в рот, не кусая мелкими кусочками.

Как правило, таких десертов нет, но сделать процесс приема пищи намного удобнее, ведь десерт можно принять за скелет, не пачкая руки. Такое праздничное угощение очень часто подают на фуршетах. По этикету эти фруктовые закуски на шпажках берут в свои руки. Ложки, вилки и ножи не используются для того, чтобы перекусить или есть.

Теперь мы расскажем, как сделать такие оригинальные каннапы.

Фрукты на шпажках — вкусно и красиво

Для приготовления этих вкусных и полезных закусок вам понадобятся:

Большие шокеры;

1 мандарин;

Для начала нужно очистить плод от кожуры.После этого их необходимо нарезать крупными кусками, чтобы в дальнейшем кататься на шпажках в том порядке, в котором вы хотите. Для вашего удобства перечислим несколько интересных комбинаций:

  • Сначала банан, потом хурма. После этого повторите комбинацию. Это сочетание очень необычное. Вкус этого десерта сладко-медовый.
  • Еще один вариант канапе — киви, мандарин, а потом банан. Десерт очень изысканный, вкус освежающий, кисло-сладкий.

Маленькие канапе с ярко-оранжевыми цитрусовыми

Теперь давайте посмотрим на канапе на маленьких шпажках.

Основой для создания такого вида станут мандарины, остальные фрукты будут оттенять и подчеркивать вкус цитрусовых, играя оттенками послевкусия.

А теперь рассмотрим несколько вариантов, как красиво приготовить эти закуски:

  • Взять сначала мандарин, потом киви. Затем повторите комбинацию. Это канапе можно назвать «Новым годом».«Этот десерт выглядит очень нарядно.
  • Другой вариант: Мандарин — Банан — Киви. Такие канапе имеют менее выраженный цитрусовый вкус, чем первый вариант. Эта закуска отлично впишется в наборный стол, когда много гостей с разными предпочтениями в еде.

Маленькие канапе из фруктов с восточным ароматом

Для приготовления этого вида канапе вам понадобится такой фрукт, как хурма, который будет основным ингредиентом. У этого чудесного десерта невольно нежный вкус.Многим гостям вашего торжества придется по душе именно это лакомство.

Итак, теперь мы расскажем, как приготовить фрукты на шпажках из хурмы. Сначала возьмите хурму, потом киви, а потом еще две штуки хурмы и одну — киви. Такие канапе получаются сладкими на вкус, но с кислинкой. Эти плоды на шпажках не должны подаваться в большом количестве. «Почему?» — ты спрашиваешь. Ведь хурма — мягкий фрукт, и канапе быстро теряет первоначальную форму. Лучше делать их и служить редактированием.

Еще одна комбинация — киви и хурма (чередование, поднявшись по одной штуке). Такие канапе имеют кисло-сладкий вкус. Этот вариант десерта подходит для фуршета, так как готовится очень быстро, а вид нейтральный, поэтому он будет уместен на любом торжестве.

Вот интересное сочетание: киви — хурма — банан. Похоже, такой рецепт нам вручила сама шехерзада.

Маленький вывод

Теперь вы знаете, как фрукты подаются на шпажках, а также как их правильно делать и из чего.Мы рассмотрели несколько интересных оригинальных вариантов их создания. Если включить фантазию, можно придумывать марихуану из фруктов.

Практически любой праздничный фуршет обходится без фруктовых лакомств. Но далеко не каждому хозяину или хозяйке застолья можно красиво подать фрукты. Хотим предложить вам очень интересную идею подачи, это фруктовый канапе. Приготовление канапе из фруктов не займет много времени, всего 20 минут времени на приготовление и ваш стол украсит красивую и ароматную закуску.Давайте теперь разберемся, как сделать в домашних условиях канапе из фруктов, чтобы они напоминали красивую ресторанную закуску, а не смесь на палочке.

Если у вас, наши начинающие повара, возник вопрос: «Какие канапе?» — отвечать. Слово французское и обозначает небольшой бутерброд. Приготовление канапе из фруктов позволяет использовать абсолютно любые фрукты, но нужно следить за тем, чтобы все ингредиенты эстетично сочетались между собой. В нашей статье будет размещено фото того, как должна выглядеть правильная вкусная фруктовая закуска.

Для создания 6 порций вам потребуется:

  • Манго 1.
  • Банан-1.
  • Ананасы консервированные — 200 грамм.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Мед 3 Арт. л.
  • Листья мяты, шлепки.

Итак, наша простая инструкция по заказу блюда:

  1. Удалите косточку из манго. Для этого нужно разрезать плод вокруг костей на две половинки, а затем повернуть их в противоположные стороны.Таким образом мякоть отделяется от кости, после чего обе половинки очищаются от кожицы и нарезаются ломтиками. Эти дольки ножом нарезаем на аккуратные квадраты или специальной формочкой выдавливаем из них кружочки.
  2. Очищенный банан и консервированный ананас мы также нарезаем квадратиками или кружками, поливая их лимонным соком, а затем отправляем их с манго в морозилку на час, чтобы через некоторое время собрать закуски из этих охлажденных фруктов.
  3. Я кладу на блюдо сначала кусочек манго, поверх него кусочек банана и ананаса.Куски кидаем на шпажки и поливаем медом. Дополнительно канапе из фруктов на шпажках можно украсить мятой.

Рецепт «Sandwife» на шампуре

Предлагаем еще один простой вариант, как приготовить фруктовые канапе на шпажках.

Для блюда на 10 порций необходимы следующие продукты:

  • Оранжевый — 1 шт.
  • Груша — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Виноград — 100 грамм.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Сахарная пудра.

Приготовление сладких закусок:

  1. Сначала необходимо отделить апельсины от белой пленки, косточки и кожуры.
  2. Груша разделена на 4 части и очищена от сердцевины.
  3. Банан, разрезанный на круглые косточки, толщиной 0,5 см, апельсин и грушу, нарезанные кружочками, толщиной 1 см.
  4. Все кусочки сбрызнуть лимонным соком, остудить, а затем начать резать на шпажках.

Фрукты в сахарной пудре

Состав:

  • Оранжевый 1 шт.
  • Груша 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Виноград без костей
  • Лимонный сок 2 ст.
  • Сахарная пудра
  • отстой

Готовка:

  1. Мякоть апельсина без кожи и пленки и груши нарезать дольками, банана — кружочками.
  2. Все плоды сбрызнуть лимонным соком — он не даст фруктам потемнеть. Возьмите по кусочку от каждого плода на каркасе: виноград, апельсин, груша, банан.
  3. Когда сделаете нужное количество, присыпьте сахарной пудрой.

Фрукты с медом

Состав:

  • Манго 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Консервированный ананас
  • Мед 3 ст.
  • Лимонный сок 2 ст.
  • Листья мяты

Готовка:

  1. Манго очистить от кожуры и косточек, нарезать пластами, из которых вырезать круглую форму или стакан из кружки. Банан нарезать кружочками, ананас дольками.
  2. Сбрызните фруктовые брызги лимонным соком и начните собирать на скелет: листья мяты, ананас, банан, манго.Готовые канапе полить медом, выложить на блюдо. Вы можете служить.

Фрукты в шоколадной глазури

Состав:

  • Свежий ананас
  • Клубника, разрезанная пополам
  • Банан
  • Шоколадная глазурь застывающая

Готовка:

  1. Фрукты соберите на шпажках, немного остудите, поместите в морозильную камеру на 10-20 минут.
  2. Затем вынуть и покрыть шоколадной глазурью.Можно подавать на стол.

Сочные канапе с фруктами

Состав:

  • Арбуз, мякоть без семян
  • Дыня, мякоть без семян
  • Листья мяты
  • Сыр (Моцарелла, Халлуми, Сулугуни)

Готовка:

  1. Фигуры набирать на каркас в последовательности: 1/2 листика мяты, арбуз, дыня, сыр.
  2. Охладите перед подачей на стол.

Канапе фруктовые из груши и сыра

Состав:

  • Груша
  • Сыр Дор Блю
  • Грецкие орехи
  • Оливковое масло
  • Лимонный сок

Готовка:

  1. Грушу нарезать кружочками, сбрызнуть лимонным соком.
  2. Орехи измельчить и смешать с помятым сыром, сбрызнуть оливковым маслом и выложить смесь по кружку груши.
  3. Грушу можно проткнуть как парус — удобно будет брать.

Канапе с курицей и ананасом

Состав:

  • Куриное филе
  • Яйцо сырое
  • Взломщики запугать или раздавить
  • Семена кунжута
  • Лимонный сок 1 ст.
  • Мед 1 ст.
  • Ананас консервированный

Готовка:

  1. Куриное филе нарезать слоями, отбить.
  2. В соленой яичной болтовне высмеять и нарезать панировкой. На раскаленной сковороде жарить по 10 минут с каждой стороны. Как круто — порезать на части. Ананас, ананас, кусочек курицы.
  3. Лимонный сок смешать с медом, смешать в этой смеси с мясными низкими рубашками, затем окунуть дно в семена кунжута.
  4. Оставайтесь на блюде и подавайте.

Канапе из утиной грудки, хурмы и ягод

Состав:

  • Куриная грудка
  • Спелая хурма (можно заменить манго)
  • Ягоды (малина, черника, клюква)

Готовка:

  1. Готовую утиную грудку (жареную или запеченную) нарежьте тонкими пластинами.В каждую тарелку заворачиваем кусочек сладкой сочной хурмы.
  2. Собираем на каркас: ягоду, лист мяты, мясной рулет.

Тарталетки с маскарпоне

Состав:

  • Тарталетки.
  • Клубника
  • Сыр мускарпоне
  • Листья мяты

Готовка:

  1. Часть мяты нарезать и смешать с сыром, выложить в тарталетки, клубнику порезать и украсить тартометром 1/2 ягод и листочков мяты.

Канапе из фруктов с сыром

Очень простой рецепт канапе из фруктов с домашним сыром. Пошаговый рецепт домашней кухни фото для приготовления в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 23 килокалории.

Ингредиенты на десять порций:

  • Груша — 1 шт.
  • Мандарины — 2-3 шт.
  • Виноград — 100-200 г
  • Сыр — 100 г
  • Лимон — 0,5-1 шт.

Пошаговое приготовление:

  1. Приготовьте пищу для канапе с фруктами и сыром.
  2. Очистить от кожуры, разрезать на 4 части, вынуть семенной ящик и нарезать небольшими кусочками.
  3. Мандарин Очистить от кожуры и разделить на дольки.
  4. Виноград промыть и отделить от веток.
  5. Сыр нарезать небольшими квадратными ломтиками.
  6. Готовые продукты раздеваются на судах в следующем порядке: виноград, ледяной мандарин, кусок груши, кусок сыра.
  7. Готовые канапе с фруктами прилипают к лимону.
  8. Поместите его в центр сервировки блюд.Можно подавать канапе из фруктов с сыром. Приятного аппетита!

Фрукты на шпажках

Используемые продукты:

  • хлеб пшеничный — 200 г
  • яблоко — 1 шт.
  • груша — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • киви — 1-2 шт.
  • винограда — 100 г
  • мед — 2 ст. Ложки

Рецепт:

  1. Хлеб размять мелкими кубиками, слизать каждый мед.
  2. Фрукты Осквернить кусочками одинакового размера с выемками на вертеле, чередуя виноград и хлеб.

Рецепт: канапе

Используемые продукты:

  • манго 1 шт.,
  • бананы 1 шт.,
  • ананасы консервированные 200 г,
  • лимонный сок 2 ст. ложки
  • меда 3 ст. Ложки

Рецепт:

  1. Используйте твердые плоды манго. Манго Разрежьте пополам вокруг кости, поверните половину плода в противоположные стороны и разделите, удалите кость. Половинки манго очистить от кожицы, нарезать толстыми пластинами и при помощи бисквита для печенья.Кружки.
  2. Банановая нарезка кружочками, ананасы — дольками.
  3. Плоды сбрызнуть лимонным соком и выдержать 5-7 минут на холоде.
  4. На блюдо разложите кружки манго, затем бананы, сверху — ананасы.
  5. Создайте фруктовые канапе с воронами и полейте медом. Читать далее

Канапе из фруктов

Состав

  • Виноград (зеленый и красный) — 1 гроздь.
  • Персик — 2 шт.
  • Ананас — несколько кружков.
  • Ягоды (черника или черника) — 150 г.
  • Клубника — 200 г

Способ приготовления

  1. Фрукты и ягоды вымыть, просушить.
  2. Персики, клубника, ананас разрезанный.
  3. Носите шпажки.


Аппетитные яркие канапе из фруктов — отличный вариант закуски к праздничному столу. Особенно люблю такое угощение детям. Но если добавить фрукты, например сыр, бекон, ветчину или оливки, то блюдо уже можно прикладывать к взрослому столу с алкогольными напитками.

Канапе с фруктами на коньках, Like Design

Чтобы фруктовые канапе на скипах превратились в самое настоящее украшение богатого праздничного стола, в первую очередь нужно правильно выбрать их. В шпиле можно использовать не только самые простые деревянные, но и пластиковые интересные необычные формы. Например, в продаже есть цветные яркие варианты с миниатюрными сердечками, бантиками на концах. А мужчинам больше всего понравятся изделия, выполненные в виде длинного меча или отвертки.

Другие секреты приготовления канапе для украшения праздничного стола:
  1. Очень длинные шлепки больше подходят для закуски с мясными компонентами.Если для приготовления блюд планируется использовать только фрукты, лучше выбирать варианты с короткой основой.
  2. Всегда нужно следить за тем, чтобы на мойке присутствовала хотя бы пара ярких акцентов. Например, закуску из кусочков банана, светлого винограда и яблока нужно дополнить кружкой клубники, крупной малины, персика или манго. В противном случае гости могут просто не обращать внимания на угощение и оставить его, не прикасаясь к нему.
  3. Подать канапе — тоже необычно и ярко.Отличный вариант — воткнуть их в большой фрукт, например, в дыню, или просто сделать одну сторону закуски устойчивой (кубик сыра, ананас) и установить на нее все заготовки. Во втором варианте готовые канапе удобно располагаются на большой яркой тарелке вокруг руля с подходящим соусом.

Канапе на длинных шпажках можно подавать по принципу шашлыка на прямоугольной или круглой посуде. В этом случае кладите их на листья мяты, печку из свежих ягод или тонкие кружки цитрусовых.Некоторые хозяйки предпочитают устанавливать шлепки с канапе в высокопрочные стаканы. Такая сервировка позволяет гостям удобно их брать.

На детский стол стоит закуска с оригинальным дизайном в виде забавных зверюшек. Например, отрезать ёжику (нос и глазки из темного винограда). Колокольчики животного заменяют короткие миниатюрные канапе с фруктами и ягодами. Воткните в грушу шпажки.

Канапе — это маленькие бутерброды на один, два укуса, которые собраны в виде пирамид, где все ингредиенты высажены на шлепки или зубочистки.Кормить их можно как хлебом, так и овощной основой. Они являются праздничным блюдом, и сейчас все чаще стали украшать новогодние столы.

Во многих случаях их легко приготовить из тех продуктов, которые есть у вас дома. Самое главное — правильно собрать красивую композицию, а это еще не все, что получается. И поэтому нужно знать основы технологических процессов, эти полезные советы И хитрости этого очень вкусного и в то же время простого блюда.

Сегодня я расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото к праздничному столу. Как и дополнение, это просто замечательная идея для любого праздника, торжества или застолья. Итак, листайте ниже, вдохновляйте и готовьте эти мини-бутерброды с большим удовольствием.


Фруктовые канапе на специях — пошаговый фото-рецепт

Состав:

  • Виноград черный — 1 веточка
  • виноград зеленый — 1 веточка
  • банан — 1 шт.
  • мандарин — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • арбуз — 1/6 части.

Способ приготовления:

Немаловажную роль здесь сыграют кораблики за канапе.

Арбуз разделить на дольки, отделить корочку и нарезать мякоть небольшими квадратами, примерно 3 на 3 см. Убираем с них все косточки.

Мандарин очистить от кожуры, отделить все дольки и разрезать каждый дождевик на три части. Конечно, если в них есть семена, то их необходимо удалить.

С банана снимите кожицу и нарежьте не толстыми кружочками.

Теперь приступаем к сбору и для этого нам нужно надеть на каркас сначала черный виноград, затем мандарин, затем зеленый виноград, банан, киви и кусочек арбуза.

На сорт можно сменить черный виноград на зеленые места.

После этого выложите готовый шедевр на тарелку и дополнительно украсьте фруктами.

Рецепт этого блюда считается очень простым, а результат получается очень красивым. К тому же сочетание свежих и разнообразных фруктов придаст вам изысканный и неповторимый вкус.

Как приготовить канапе на шпажках для детей

Ингредиентов на одну порцию:

  • ананас
  • клубника — 1 шт.
  • виноград — 3 шт.
  • mARKMELLOO
  • киви — 1 шт.
  • груша — 1/3 части
  • воздушный рис — 2 столовые ложки
  • кокосовая стружка — 1 ст.L.
  • шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Первым делом ножом отделяем нижнюю часть ананаса, после чего вырезаем колечко толщиной около 2,5 см и очищаем от кожицы.

Делим его на 6 равных кубиков, но лучше удалить сердцевину и семечки.

1. Клубничный колокольчик, отрезать ей попку, положить на ананасовый кубик и закрепить шпажкой.

2.На второй нам понадобится два винограда, желательно разного цвета, у меня к сожалению одного цвета, ну ничего. Промыть их через промежуток и сесть на второй кусок ананаса.

3. Сделайте мерчейв, сначала проткнув его и сядя на куб.

4. Для четвертого нам нужно взять два зефира, сначала один, затем очищенный кружок киви, затем второй.

5. При приготовлении нарезанного апельсина в порядке, указанном на фото ниже.

6. и шестой с грушей, кружком клубники и кубиком ананаса.

Вот что я сделал.

Канапе без хлеба с колбасой и сыром

Состав:

  • Лапы — 6 шт.
  • салями — 6 ломтиков
  • огурец — 6 ломтиков
  • оливки — 6 шт.
  • сыр — 6 кубиков
  • листа петрушки.

Способ приготовления:

При подготовке к этому рецепту сначала подготовьте все необходимые ингредиенты, мы промываем огурец под водой, открываем банку с оливками и нарезаем количество, как описано выше.

Потом берем раковину или зубочистку и сначала надеваем ей оливку.

Вот и кусок петрушки.

Огурец, как и колбаса, с двух сторон.

А остаётся только одеть твердый куб.

Вкусные канапе с лососем

Состав:

  • Черный хлеб — 2 ломтика
  • сливочный сыр — 50 грамм
  • лосось малосольный — 120 гр
  • икра красная — 2 ст.L.
  • зелень укропа — 1 пучок
  • лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Первым делом моя зелень и мелко ее блестящая.

Теперь нарежьте лосося тонкими кусочками.

Затем в сливочный сыр добавить измельченную зелень и хорошо перемешать.

Ломтиками обрезать край так, чтобы получились ровные прямоугольники.

Теперь приступаем к формированию канапе и для этого вам понадобятся ломтики хлеба, чтобы обмануть сливочным сыром с одной стороны.

После этого плотно выложите дольки красной рыбы.

Снова нанести на сыр.

Затем еще один слой рыбы и на нем последний сыр.

И разрезать получившиеся бутерброды на четыре канапе.

Где каждый выкладывает по дольке лимона, а это уже икра красная.

И скрепите их с интервалом либо зубочисткой, чтобы получилось как на фото ниже.

Праздничная закуска из икры и лосося.

Пейте на здоровье!

Как приготовить канапе с ветчиной

Состав:

  • Ветчина — 150 гр
  • сыр твердый — 150 гр
  • огурец соленый — 3 шт.

Способ приготовления:

Сыр нарезать небольшими квадратиками.

Ветчину нарезать такими же кусочками, как сыр.

Валютные огурцы.

Затем начинаем истирать нарезанные ингредиенты на каркасе.

Сначала сыр, затем огурец и ветчина.

И таким образом соберите канапе со всех частей.

Канапе из сельди (видео)

Оригинальные закуски на праздничный стол не обязательно должны быть дорогими. В этом рецепте вы увидите очень хороший вариант, как приготовить канапе с селедкой. Бюджетно, очень вкусно и не сложно!

Приятного аппетита !!!

Украшением практически любого праздничного стола являются фрукты.Однако просто выкладывать аппетитные фрукты в вазу или блюдо не интересно! Поэтому сегодня предлагаем вам ознакомиться с несколькими вариантами, как сделать красивые и оригинальные канапе на шпажках! Эти простые рецепты обязательно придется по вкусу и взрослым, и малышам!

Украшением почти каждого праздничного стола являются фрукты


Популярность фруктовых канапе

На протяжении веков разнообразные спелые, сочные, ароматные плоды украшали праздничные столы.Конечно, большинство из нас ежедневно употребляют фрукты в пищу. Однако если в повседневной жизни в принципе нет необходимости подавать фрукты какими-то особыми способами, то для торжественного застолья это просто необходимо.

Яркие и вкусные канапе замечательно украсят стол, поднимут настроение, вид и вкус. Свадьбы, дни рождения, фуршеты и корпоративы, детские праздники — Фруктовые Канапе на шпажках всегда будут кстати.

Яркие канапе из фруктов на шпажках — прекрасное украшение любого стола!

Фрукты, зефир, сыр и другие ингредиенты

Понятно, что для приготовления этих канапе на шпажках основным ингредиентом являются фрукты.Замечательно, что можно использовать абсолютно любые фрукты (а также ягоды) на свой вкус: яблоки, персики и груши, дыни и арбузы, бананы, апельсины, мандарины и лимоны, грейпфруты, киви и ананасы, виноград и клубнику, малину и т. Д. ежевика, вишня, крыжовник, манго и папайя. В этот список можно добавить любые фрукты на свой вкус!

Для создания восхитительного украшения стола подойдут как свежие, так и консервированные фрукты и ягоды.

Помимо фруктов, для приготовления праздничных канапе на шпажках используются также следующие продукты:

  • зефир;
  • шоколадный;
  • мармелад;
  • паста;
  • орехов;
  • ароматных трав и съедобных цветов.

Не поленитесь сделать в кулинарной тетради страничку удачных сочетаний, которые понравились вам и понравившимся вашим гостям.

Таблица: Примеры удачных комбинаций канапе с яблоком

Как красиво нарезать фрукты для канапе

Прежде всего, стоит сказать, что фрукты для закусок следует срезать незадолго до подачи на стол. Это позволит уберечь закуску от потери сока, что пагубно сказывается как на вкусовых качествах, так и на внешнем виде угощения.Кроме того, те плоды, мякоть которых обладает окислительным свойством и приобретает совершенно непривлекательный темный цвет (например, яблоки, бананы), сразу после разрезания необходимо сбрызнуть лимонным соком.

Основными инструментами для приготовления фруктовых канапе являются острый нож, чистая и сухая разделочная доска, деревянные или пластиковые шпажки.

Гораздо оригинальнее смотрятся закуски, ингредиенты которых нарезаны необычным способом. Итак, для фигурной нарезки овощей и фруктов можно использовать специальные ножи.Например, ложкой-нуазеткой можно вырезать из фруктов шарики и полусферы.

С помощью ложки-нуазетки можно вырезать из фруктов шарики и полусферы

И даже отличным подспорьем в деле могут стать металлические формочки для печенья.

Металлические формы для печенья помогут красиво и необычно нарезать фрукты

Пошаговые рецепты канапе на шпажках с фото

Экзотические шашлыки с персиками или нектаринами, бананами, киви и кокосовой стружкой

Отличный вариант для семейного отдыха или романтического ужина, не требующий абсолютно никаких навыков в приготовлении еды.Простой рецепт, который нравится всем.

Вам понадобится:

  • 1 нектарин или персик;
  • 1 банан;
  • 1 киви;
  • мед жидкий — по вкусу;
  • кокосовая стружка — по вкусу;
  • немного лимонного сока.

Приготовление:

С виноградом, сыром и зеленью Тархун

Многие ягоды прекрасно сочетаются с сыром. В нем можно экспериментировать и фантазировать, сочетая виноград разного цвета с различными видами любимых кисломолочных продуктов.Кроме того, такие канапе можно дополнять грецкими орехами или ароматными травами.

Состав:

  • 80-100 г сыра средних автомобилей;
  • 150-200 Ягоды белого винограда без косточки;
  • 15 листиков свежего тархуна.

Готовка:

Оригинально и вкусно получится закуска из винограда и сыра с плесенью, как рокфор. А чтобы побороться своим кулинарным мастерством, мы можем добавить такое необычное сочетание свежего или консервированного манго.

Сочетание сочного винограда, экзотических манго и сыра с плесенью поразит на празднике самых искушенных гурманов!

Канапе в виде шашлыка из арбуза, ананаса, клубники и других фруктов и ягод

Столь необычный дизайн фруктовых закусок придется на день рождения, и на детский праздник, и на свадьбу. Придется немного поработать, но результат того стоит!

Вам понадобится:

  • 1 большой арбуз;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • длинных деревянных шампуров для барбекю;
  • фруктово-ягодное ассорти по вкусу.В данном случае Ассорти:
    • киви,
    • клубника
    • ананас,
    • черника
    • виноград
    • гора арбуз,
    • манго.

Готовим:

Рецепт для детей — Радуга со свежими и консервированными фруктами

Как и в случае с предыдущим рецептом, можно сказать, что такая закуска подойдет к любому празднику. Особой популярностью пользуется канапе с фруктами «Радуга» у детей.

Радужные канапе для прекрасного настроения!

Состав:

  • клубника;
  • мандарина;
  • ананас консервированный;
  • белого и черного винограда.

Приготовление:

Пряный вариант с карамелизированной грушей и сырым горгонзолом

Этот рецепт подходит для романтического ужина при свечах. В сочетании с бокалом игристого шампанского Канапе с грушей и горгонзолой просто великолепны!

Вкусный вкус для настоящих ценителей прекрасного!

Вам понадобится:

  • 2 груши;
  • 50 г сыра Горгонзола;
  • 1 столовая ложка жидкого меда;
  • масло сливочное;
  • перец черный свежий свежий — по вкусу;
  • лимон и мята свежая — для украшения.

Приготовление:

С лимоном, мармеладом и твердым сыром

Такие вкусняшки могут предложить как взрослым, так и детям. За минуту можно украсить стол вкусным, ярким и запоминающимся угощением!

Состав:

  • сыр твердый;
  • мармелад разноцветный;
  • лимон.

Этапы приготовления:

С дыней и ветчиной или ветчиной

Не совсем обычное дело, но стоит попробовать чудесное сочетание спелой растопленной мякоти с нежным вяленым мясом! Дополнив это великолепие бокалом игристого или белого сухого вина, вы сможете ощутить часть прелести знаменитой испанской кухни.

Вам понадобится:

  • четверть небольшой спелой дыни;
  • несколько ломтиков хамона;
  • печенья и соломки — на регистрацию.

Этапы приготовления:

Фруктовый Санта-Клаус с маршмелло

Такая закуска подарит гостям за новогодним или рождественским столом большой заряд позитива и веселья. Мини-фигурки волшебного зимнего персонажа очаруют взрослых и детей.

Состав:

  • бананы;
  • белого винограда без косточек;
  • клубника;
  • маршемнель белого цвета;
  • лимонный сок.

Этапы приготовления:

Регистрация шоколадных канапе

Этот замечательный продукт также является частым спутником фруктов и ягод. Если вы тоже любите полакомиться шоколадом, можете смело влить в растопленный шоколад абсолютно любые фруктовые канапе на шпажках.

Просто нарисуйте фруктовый канапе на шпажках из растопленного шоколада и наслаждайтесь!

Для канапе можно использовать черный, белый или молочный шоколад. Кроме того, пока растопленная масса еще не застыла, можно посыпать лакомство:

  • кокосовые чипсы
  • измельченные орехи,
  • шоколадная крошка (другой цвет)
  • кондитерская посыпка
  • миндальные хлопья
  • очищенных ядер подсолнечника,
  • кунжут
  • мак

Более яркий и насыщенный вкус канапе на шпажках в шоколаде можно придать с помощью различных пружин.

Видео: Эффектные канапе на шпажках от шеф-повара

Канапе из колбасы и сыра. Канапе с колбасой


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Канапе давно завоевала авторитет на наших праздничных столах. Эти оригинальные бутерброды толщиной в сантиметр на шпажках станут креативным оформлением новогоднего и любого другого праздничного стола.Приготовить канапе очень просто, смотрится шикарно и привлекательно. Вот например,
или Сегодня мы предлагаем канапе на шпажках с колбасой. Хотя для приготовления этого блюда используются самые разные продукты. Альтернативой хлебу может стать каравай из круп или несладкое печенье. Форма канапе может быть разнообразной: от классической до треугольной или ромбовидной. Если вы решили использовать хлеб, помните, что его нужно слегка подсушить в тостере или в духовке. В качестве украшения — ягоды, зелень, лимон, яблоки и многое другое.Проявите фантазию и ваши канапе станут настоящим королем праздничного стола.
Канапе с колбасой на шпажках — рецепт с фото.

Состав:

— Французская дубинка;
— колбаса копченая;
— масло сливочное;
— огурец свежий;
— оливки консервированные без кости;
— Салатные листья.


Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления наших праздничных канапе с колбасой на шпажках багета нарезаем тонкими ломтиками и смазываем их тонким слоем сливочного масла.Масло равномерно распределить по нарезанному хлебу.

На каждый ломтик выложите лист салата.

Свежий огурец разрезать на середину вдоль. После этого веиглиш представляет собой очень тонкие пластинки сияющего огурца. Вместо овощей можно использовать острый нож. Главное помните, что пластинки огурца должны быть тонкими.

Берем вертел или зубочистку. Сначала кладут оливку, затем дольку огурца, предварительно свернутую рулетом или просто сложенную в два слоя.

Колбаса тоже тонкая.Из одного канапе уйдет 2-3 ломтика колбасы. Перед тем, как положить его на хлеб, ломтики переворачиваем трубочкой или складываем пополам. Завершается вся «дизайнерская» канапе наказанием колбасы и хлеба растяжкой, на которой уже нагнулись оливки и огурцы.

Повторяем все с остальными ингредиентами.

Канапе на шпажках с колбасой готовы. Приятного аппетита!
Также рекомендую посмотреть другие

Крошечные бутерброды, посаженные на шпажки, можно отправлять в рот, не кусая.Это незаменимая закуска для фуршета, фуршетов и банкетов.

Собственно, для таких закусок можно взять что угодно — сладкий перец, соленую рыбу, оливки и маслины, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, у нас самые простые канапе с колбасой и сыром. Для свежести добавим листья огурца и петрушки.

Для приготовления канапе из сосисок и сыра на шпажках возьмите продукты по списку. Сколько брать продуктов, зависит от количества потребителей и вашего желания, поэтому я указала произвольную массу.

Применяем хлеб, сыр и колбасу толщиной около 1 сантиметра. Огурец Ара нарезал для увеличения площади. У меня есть специальные нарезки, которые значительно сокращают время приготовления этих небольших закусок.

Вырезать фигурку, набирая попеременно хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если резки нет, то придется будить нож, разрезая квадраты, треугольники или ромбы.

Поместите резные канапе на шлепки.

Такие канапе разной формы вырезаны сколько нужно на угощение.

Подать канапе с колбасой и сыром к столу, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут немного перекусить.

Канапе с колбасой используются не только для праздничного оформления овсяных столов. Скучно продуманные, они привлекают детей красочностью, способствуют появлению аппетита.

Для приготовления таких канапе используются сосиски практически всех видов из различных сортов мяса. Вкусовые качества колбас позволяют сочетать их практически со всеми продуктами, даже с рыбой и морепродуктами.

Нет ограничений по выбору по составу канапе и по овощам. Канапе — это кулинарное творение, в котором полет фантазии поистине безграничен.

Собирая Канапор, не забывайте главный принцип приготовления этого блюда — высота пескоразбавителя не должна быть больше семи сантиметров.

Как приготовить канапе с колбасой — 15 разновидностей


Это самый простой вариант приготовления небольших ведерок для фуршета.

Состав:

  • Колбаса вареная — 15 грамм;
  • Колбаса салями — 15 грамм;
  • Сыр твердых сортов — 50 грамм;
  • Хлеб для тостов — 2 шт.

Готовка:

Сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по полтора сантиметра с каждой стороны.Прорези колбасы нарезать в виде узких спиралей, примерно в полсотни шириной. Удобнее облегчить, если на кончике ножа разрезать спираль, а закрепить и повернуть доску, постепенно смещая край ножа к центру ползуна колбасы. Лента должна быть длиной около семнадцати сантиметров.

Хлеб немного обжарить в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной немного больше размера кубиков сыра.

Лента колбасная обернуть вокруг кубика сыра и закрепить в виде бантика.Приготовьте два вида таких заготовок, используя спирали сервелаты и вареные колбаски.

Проткните вертел и зафиксируйте на квадрате хлеба.

Остаться на тарелке.

При приготовлении классических канапе совершенно не обязательно использовать спедес. Если канапе подают к коктейлям или используют для оформления связанного стола, то их берут на руки.

Такие канапе отличаются не только изысканным необычным сочетанием вкусов, но и достаточно сытным.

Состав:

  • Фасоль — 150 грамм;
  • Лук красный — луковиц;
  • Чеснок — 2 зубца;
  • Розмарин — 1 веточка;
  • Тмин — ¼ ложки чая;
  • Соль морская — ¼ ложки;
  • Колбаса домашняя — 200 грамм;
  • Масло оливковое — 6 столовых ложек;
  • Багет — 1 штука;
  • Базилик — 10 грамм;
  • Помидоры сушеные — 100 грамм;
  • Петрушка, веточки — 5 штук;
  • Перец и соль — по вкусу.

Готовка:

Фасоль отварить и полить базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмин, перцем и солью.

Багет нарезать кольцами и обсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом.

Колбасу нарезать толстыми кольцами.

Чтобы уложить очищенную фасоль на круг багета, сверху положить кусочек вяленого помидора, затем кусок колбасы.

Украсить петрушкой.

Состав:

  • Колбаса салями — 150 грамм;
  • Творог — 200 грамм;
  • Тесто слоеное — 1 упаковка;
  • Чеснок — 2 зубца;
  • Масло растительное — чайная 1 ложка;
  • Помидоры черри — для украшения;
  • Оливки — по количеству канапе;
  • Зелень — по вкусу.

Готовка:

Из стакана или небольшого стакана нарезать кружки из листа слоеного теста. Смажьте противень маслом, выложите кружки и запекайте в разогретой до 200 ° С духовке (около десяти минут).

Подготовить начинку. Зелень и чеснок мелко нарезать, смешать с творогом.

На готовый кружок слоеного теста выложить творожную начинку, уложить две горки с салями и накрыть вторую кружку слоеного теста. Сверху положить помидор черри и завязать канапе с запаской.Вторые канапе собирать в той же последовательности, только заменяя томатуру на олайн.

На блюдо выложить листы салата и сверху выложить канапе.

Такие канапе особенно вкусны, если подавать их с теплым, с медово-горчичным соусом.

Состав:

  • Колбаса свиная полусвободная — 200 грамм;
  • Тесто слоеное — 150 грамм.

Состав для соуса:

  • Майонез — 150 грамм;
  • дижонская горчица — 150 грамм;
  • Мед — 3 ст.

Готовка:

Колбаску нарезать продолговатыми мелкими штрихами, тесто нарезать полосками.

Каждую укрытие завернуть в полоску теста, чтобы концы колбасы оставались свободными, и запекайте в духовке, пока тесто не застынет.

Приготовить соус.

Ингредиенты для соуса смешать в маленькой кастрюле и подогреть, не доводя до кипения, в течение пяти минут, постоянно помешивая.

Сосиски, завернутые в запеченное тесто, положить на каркас и подать к столу вместе с соусом.

Классическое сочетание ароматных колбасных чизкейков и творожных сыров делает такие канапе незаменимыми при создании любого фуршета.

Состав:

  • Сыр творог — 150 грамм:
  • Оливки — по вкусу;
  • Багет хлебный — ½ шт .;
  • Специи — по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Готовка:

Багет нарезать порционными кольцами и слегка подсушить в разогретой духовке.Прикладываем канапе порезанные из стекла кружки.

Творожный сыр соединить с нарушенной зеленью, солью, любимыми специями.

Салями нарезать тонкими слайдами.

Возьмите две оливки. S-образно согните нарезку колбасы и вставьте в углубление одну оливку. Закрепите в таком виде.

Чтобы выложить творожно-сырную массу на кружок багета, установите сверху, используя каркас, колбасу с оливками.

Можно подавать.

В этом видео показано, как приготовить канапе из сосисок и грибов, а также другие вкусные закуски, которые украсят любой праздничный стол.

Состав:

  • Колбаса дешевая — 100 грамм;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Огурцы маринованные — две штуки;
  • Грибы маринованные — по количеству канапе;
  • Зелень петрушки — для украшения.

Готовка:

Сыр нарезать небольшими кубиками стороной примерно полтора сантиметра. Огурцы нарезать пластинами.

Рука верхом на скелете ломтиком огурца, затем кубиком сыра, затем листом петрушки и маринованным грибком.

Канапе готово.

Эти канапе состоят всего из двух ингредиентов — использование кислого вкуса ананасов превращает обычную вареную колбасу в лакомство.

Состав:

  • Ананас консервированный — 150 грамм;
  • Колбаса вареная — 200 грамм.

Готовка:

Ананасы нарезать кубиками, колбасу очистить от кожицы и нарезать толстыми кружками.

Накинуть кубик ананаса на каркас и воткнуть в кольцо сосисок.

При подаче установите на блюдо, взяв за основу колбасу.

Канапе «Оригинальность»

Такие канапе с половинками яиц не только украсят любой праздничный стол, но, несомненно, придутся по вкусу гостям.

Состав:

  • Ломтики хлеба с отрубями — 8 штук;
  • Салями — 8 слотов;
  • Сыр «Гауд» — 50 грамм;
  • Листья салата — 30 грамм;
  • Яйцо — 4 штуки;
  • Укроп — 50 грамм;
  • Зеленый лук — 50 грамм;
  • Кетчуп — 20 грамм.

Готовка:

Сыр и салями нарезать тонкими ломтиками. Яйца отварить и разрезать пополам.

На кусок хлеба выложить в следующей последовательности:

  1. листе салат;
  2. слэйс салями;
  3. Нож для нарезки спирального сыра.

На поверхность тубуса от сыра выдавить полоску кетчупа.

Выложить на блюдо, положив по половинке яйца рядом с каждым канапе. Украсить укропом и мелко нарезанными перьями зеленого лука.

Такие бутерброды не только украсят праздничный стол, но и запомнятся гостям изысканностью вкуса.

Состав:

  • Колбаса куриная (или из индейки) — 250 грамм;
  • Моцарелла (маленькие шарики) — 12 штук;
  • Листья базилика — 8 штук;
  • Помидоры черри маленькие — 12 штук;
  • Оливки без косточек — 12 шт.

Готовка:

Колбаску очистить от кожицы и нарезать 12 кружочками.Оливки разрезать пополам.

На каркасе для последовательного планирования:

  1. круглая колбаса;
  2. Шарик из моцареллы;
  3. лист базилика;
  4. Помидор черри;
  5. оливки.

Оставайтесь на блюде, как на небольшом шашлыке.

Эти канапе еще называют «свадебными», так как они очень популярны в США при оформлении свадебных приемов.

Состав:

  • Маленькие белые булочки — 6 штук;
  • Сыр Филадельфия — 150 грамм;
  • Сколка копченая — 150 грамм;
  • Листья салата — 100 грамм.

Готовка:

Булочки разрезать на две половинки. Колбасу нарезать тонкими горками.

От нижней половины булочек отрежьте верхнюю для обеспечения устойчивости канапе.

Положите на булочку лист салата.

Две кружки сосисок раскатать пополам, положить в середину немного сыра и положить на лист салата. Сверху кладем еще сыра и, наклеивая вторую половину булочки, соединяем все шпажкой.

Оставайтесь на блюде и подавайте.

Такие канапе готовятся без хлеба и требуют минимальных затрат времени и труда на приготовление, хотя и не становятся менее вкусными.

Состав:

  • Сыр 200 г
  • Сколкас Сурочченая-100 г
  • Оливки без костей — по количеству канапе.

Готовка:

Колбасу нарезать очень тонкими продолговатыми горками. Сыр нарезать кубиками.

Чтобы скелет ездить ингредиенты в такой последовательности:

  1. оливковый;
  2. сырный кубик;
  3. слякоти колбасы, собранной в виде камней, то есть полос, собранных вместе с окружающими поверхностями.

Разложить блюдо, установив на основу канапе из колбасных рыб.

Такие канапе обязательно понравятся и запомнятся изысканностью сочетания вкуса колбасы из рыбы-караке и морепродуктов.

Состав:

  • Креветки — 12 штук;
  • Сколка копченая — 150 грамм;
  • Зелень — 100 грамм;
  • Пармезан — 50 грамм;
  • Цедра лимона — 50 грамм;
  • Лимонный сок — 150 грамм.

Готовка:

Креветки отварить и очистить. Сосиски освобождаются от кожицы и нарезаются ломтиками нестандартного назначения. Пармезан натереть. Натереть цедру лимона и выжать сок.

В изгиб креветок вставьте колбаски и закрепите шпажкой.

Подавать с лимонным соком, тертым пармезаном и измельченной зеленью.

Канапе взять на вертел, обмакнуть в лимонный сок, а затем в пармезан и зелень.

Получается необычайно вкусно.

Подается для сушки молодых белых вин.

С каждым днем ​​закуски для фуршета становятся все более популярными, и это неудивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, например, во время фуршета на природе или в офисе. Можно заранее приготовить — они хорошо хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а варианты различных начинок и сочетаний ингредиентов просто не рассматривать.

Если вы собираетесь устроить банкетный стол дома, в офисе или на природе, то рецепты канапе с фото будут как нельзя лучше.И вы можете добавить таблицу пакетов, и.

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничном столе с креветками, сыром и помидорами черри, — писала я.

Канапе с красной рыбкой на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничном столе с красной рыбой, можете посмотреть.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки прекрасно сочетаются с твердым сыром и лимоном, вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую.Взятые канапе можно применять как аперитив: они идеально подходят к коньяку, бренди или рому. Для фуршета это аппетитное канапе на шпажках — настоящая находка. Смотрим с фото рецепт.

Канапе «Божьи коровки» с лососем


Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, семга слабосоленая, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порционными кусочками и смазать сливочным маслом.Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не разрезают каждую половину до конца, так что крылья у божьих луков есть.

Сделайте свою голову божьей коровой при помощи оливы, разрезанной пополам. Требуется для божьих коров, чтобы делать небольшие кусочки оливок. Положите божьих коровок на красную рыбку и украсьте веточку петрушки!

Канапе «Божьи коровки» с икрой

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, икра красная, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порционными кусочками и смазать сливочным маслом. Сверху кладем горку красной икры. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не разрезают каждую половину до конца, так что крылья у божьих луков есть.

Сделай свою голову в «Божьих птицах» с помощью оливкового масла, разрезанного пополам .. Завод по изготовлению Божьих коров из маленьких кусочков оливок. Положите божьих коровок на красную рыбку и украсьте веточку петрушки!

Состав:

  • черный хлеб
  • сало свежее с прорезью
  • соленья
  • чеснок

Готовка:

Хлеб нарезать порционными кусочками и просушить в духовке.

На каждый кусок хлеба положите ломтик салла, затем круг огурца и тарелку чеснока.

Качаем канапе вертелом или зубочисткой, украшаем зеленью.

Как приготовить бутерброды — Канапе из ананасов Читать


Состав:

  • колбаса салями с / к
  • свежий огурец
  • зеленый салат
  • черный хлеб

Готовка:

Хлеб нарезать порционными кусочками и выложить на каждый кусок салатного листа.

Огурцы нарезать маляром или вдоль, чтобы получились длинные тарелки.

Нарезка колбасы тонкими кусочками.

Берем тарелку с огурцом, складываем гармошку, сверху кусок колбасы, сложенной пополам, потом снова огурец, и колбасу.

Вся эта конструкция протыкается шпажкой и крепится к куску хлеба с салатом.

Канапе «Полянка» на сухарях

Состав: Сухарики, сливочное масло, слабосоленый лосось или форель, помидоры черри, маслины, петрушка.

Готовка:

Печенье «Сухарик» Смазать маслом, сверху положить кусочек красной рыбы.

Божьи коровки: Маленькие помидоры, разрезанные пополам и разрезанные, это спинка и головка оливок. Он разрезан на 4 части вдоль и поперек.

Черные точки — мелко нарезанные маслины. Украсить канапе петрушкой.


Состав:

  • Красная Сладкая рыба (лосось или форель)
  • белый хлеб
  • масло сливочное
  • лимон
  • Укроп для украшения

Готовка:

Белый хлеб нарезать порционными треугольниками и смазать каждую сливочным маслом.

Сверху положить кусочек красной рыбы и половинки дольки лимона.

Украсить канапе Зелень Допопа.

Состав:

  • Филе сельди в масле
  • Сыр хехланд сэндвич в тарелках
  • оливки зеленые.
  • Красный болгарский перец
  • черный хлеб
  • Укроп зеленый

Готовка:

На черный хлеб выложить бутерброд с сыром.

Затем приклеиваем к каркасу ингредиенты в следующем чередовании: кусочек болгарского перца, зеленую оливку, филе сельди.

Проколоть скелет нашим канапе и украсить мелко нарезанным укропом.

Канапе с анчоусами и помидорами


Состав:

  • филе Анчоков
  • помидоры
  • Яйца вареные
  • черный хлеб
  • петрушка

Готовка:

Черный хлеб нарезать кусочками и вырезать из стакана или формочки для печенья круг.

Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Когда хлеб остынет, выложите ингредиенты в следующем порядке: кружок помидора, веточку петрушки, кружок яиц и филе анчоусы.

Состав: Крекеры слоеные, козий сыр, вяленые помидоры, огурец, укроп.

Приготовление: На сухарики намазать козьим сыром, сверху выложить огурец солью и еще слой сыра.Вяленые помидоры мелко нарезать и полить сверху канапе, украшенным веточкой укропа.


Состав: Багет, баклажаны, куриное филе отварное, помидоры, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. На ломтики багета выложить сначала баклажаны, затем листья салата, кусок курицы, майонез, а сверху помидор.

Состав: Сухарики соленые, бекон, плавленый мягкий сыр, зелень, огурцы маринованные.

Приготовление: Сухарики намазать сливочным сыром и положить поверх ломтика бекона, раскатав его из ружья. Украсить канапе дольками маринованных огурцов и посыпать зеленью.

Праздничные канапе с икрой на новый год


Состав: Хлеб белый, масло сливочное, яйца, икра красная, петрушка.

Приготовление: Из яиц удалите желтки, а белки нарежьте кольцами толщиной 6-7 мм. Желтки натереть сливочным маслом. Разрезать кружку белого хлеба и смазать желтым маслом. На каждый канапе положите кружку протеина и залейте красной икрой. Украсить канапе листиками петрушки.

Состав: Сухарики соленые, сыр мягкий «Филадельфия» или «БУКО», икра черная, огурец, слабосоленый, укроп.

Приготовление: На сухарики намазать сыр, сверху поставить три кружки огурцов.Кусок рыбы свернуть рулетом и выложить на огурцы. Положите на рыбу черную икру и украсьте канапе из ветки укропа.


Состав: Оладьи, слабосоленый лосось, мягкий сыр «Филадельфия» или «Буко», петрушка.

Приготовление: Намазываю блинчики сыром, а сверху кладу кусочек лосося, украсив канапе веточкой петрушки. Просто и вкусно!

Состав: Хлеб черный с семенами «Бородинский», помидоры, сыр твёрдый, майонез, базилик зеленый (можно заменить любой другой травой).

Приготовление: Хлеб нарезать порционными кусочками. На каждый кусок хлеба выложить ломтик сыра, затем помидор, а сверху майонез. Плюшевые канапе с разорванными зелеными листьями базилика.

Состав: Хлеб белый, салями, вареные яйца, помидоры, огурцы.

Приготовление: Белый хлеб нарезать небольшими кусочками, раскладывать ружье (как на картинке) на трех кусочках колбасы, на каждом кусочке хлеба, украшенном кружком из яиц, ломтиками помидоров и огурцов.

Состав: Огурец, крупный виноград, твердый сыр, крабовые палочки

Приготовление: Огурец нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем кусок крабовых палочек, кусок сыра, уложив половину ягод винограда, и все закрепляем шпажкой.

Состав: Хлеб белый, тунец консервированный, огурец соленый, лук, перец болгарский, зелень петрушки.

Приготовление: На кусочки белого хлеба выкладываю сначала кусочки соленого огурца, затем тунца (не забываем предварительно слить масло).Украшаем канапе белым луком, долькой болгарского перца, веточкой петрушки.

Состав: Ржаной хлеб, помидоры, сыр бутерброд, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать кусочками и просушить в духовке. Когда остынет, смажьте каждый кусочек домашним майонезом, положите кружку помидора, бутерброд с сыром и посыпьте зеленым луком.

Состав: Белый хлеб, инжир свежий, гречка, сырная паста

Готовим: Как приготовить сырную пасту для канапе смотри.Хлеб нарезаем порционными кусками, намазываем сырую пасту, выкладываем кусочек бухинуса, а поверх инжира украшаем пижаму.

Состав: Белый хлеб, сливочно-масляный сыр моцарелла, лосось или лосось холодного копчения, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать порционными кусочками, смазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с двух сторон. Когда хлеб остынет, выложите поверх лосося кусочек моцареллы и украсьте канапе зеленым луком.

Состав: Хлеб белый, сливочное масло, спелый авокадо, лук, яйцо, оливки.

Приготовление: Хлеб нарезать порционными кусочками, смазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с двух сторон. Авокадо очистить, растянуть вилкой и добавить мелко нарезанный лук. Мажу пасту из авокадо на поджаренный хлеб, кладу сверху кружок из яиц, зеленую оливку, и фиксирую канапе на зубочистку или шпажку.

Канапе с омлетом и огурцом

Состав: Огурцы, яйца, молоко, мука, мята

Приготовление: Для начала приготовим омлет из расчета 2 яйца: яйца взбить долькой, добавить 20 мл.молока, и 1 ч. мука. Тонким слоем переливаем на сковороду, и обжариваем под крышкой до готовности. Омлет не нужно подавать. Наш омлет нарезаем на порционные кусочки и раскладываем на дольки огурцы, украсив все листочки мяты.


Состав: Хлеб белый, язык отварной, корнеплоды, колбаса с / к

Приготовление: Белый хлеб разрезать на порционные кусочки, сначала выложить кусочки языка, затем разрезать вдоль огурцов корнеплодов, а на конце сухаря зубочисткой в ​​виде паруса.

Овощные рулеты со сливочным сыром

Состав: K. abacker Кабачки, болгарский перец, салат из рукколы, укроп, зеленый лук, сливочный сыр BUKO

Приготовление: Нарежьте цукини на тонкие пластины с помощью ножа для очистки картофеля. На каждую тарелку положите немного сыра, лист рукколы, ветку укропа и ломтик болгарского перца. Свернуть в рулет, а перья зеленого лука закрепить, оседлав каждый рулет.

Состав : Салями Сабас с / к, свежий огурец, сыр фета

Приготовление: На каркас или зубочистку накачивают сначала кусочек колбасы, затем кусочки огурца и сыра фета. Второй раз подобрал колбасу, чтобы закрепить канапе.


Состав: Огурцы свежие, хвосты королевских креветок, зелень укропа и петрушки, сливочный сыр, оливки без косточек

Приготовление: Огурцы нарезать тонкими пластинами вдоль, креветки предварительно отварить, а при необходимости очистить.Каждую тарелку огурца намазать сливочным сыром, положить внутрь оливку, свернуть рулет и закрепить на шпажке. Сверху украсить креветками, как на картинке. Такие канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Канапе с курицей и языком


Состав: Куриное филе отварное, отварное, домашний майонез, бутербродный ржавый хлеб, не острая горчица, или горчичное масло, зелень для украшения.

Приготовление: Куриное филе мелко нарезать соломкой и смешать с майонезом.Отрезаем от хлеба квадратные или круглые ломтики и намазываем их горчицей. Поверх хлеба выложить мясную начинку, украсить зеленью.

Канапе на бубликах с козьим сыром


Состав: Бублики, козий сыр, перепелиные яйца, орегано, красный перец.

Приготовление: В каждый рогалик положите по кусочку козьего сыра и полусырое перепелиное яйцо, украсьте листья орегано и посыпьте красным перцем.


Состав: Белый хлеб для бутербродов, сливочное масло, слабый лосось, редис, яйца, зеленый лук и зелень укропа для украшения.

Приготовление: Хлеб намазывают сливочным маслом и кладут ломтики лосося. Делаем такие два слоя. Верх тоже смазывает маслом. Режем все на квадратики, а нарезанные из редиса, яиц, зелени украшаем как на картинке.


Состав: Сыр фета в рассоле (сохраняет форму и распадается), помидоры черри, огурцы, белый хлеб, болгарский перец, оливковое масло, средиземноморские специи.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратами, залить оливковым маслом, приправить специями и обсушить в духовке. Едем сначала кусочек болгарского перца, потом сухарик, огурец, кусочек фетте, помидор.

Состав: Картофель свежий, ветчина, жирные кости, пармская ветчина, сыр Моцарелла, листья зеленого базилика.

Приготовление: Картофель нарезать дольками, посолить, посыпать специями и запечь в духовке до готовности.Половина канапе с картофелем, соусом песто, пармской ветчиной и оливками. Вторая половина с картофелем, вялеными помидорами, моцареллой и базиликом.

Канапе с фетой и овощами

Состав: Сыр фетта в рассоле (чтобы были целые кубики), помидоры черри, свежие огурцы, маслины без кости.

Приготовление: Сначала помидор, затем кружка огурца, затем кусок оливы и в конце кубик сыра фетте.

Состав: Колбаса бездекопченая типа «Сервелат», горчица сладкая, огурцы маринованные, хлеб белый.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратами или отжать формочками для кружек. Намазать каждый кусочек горчицы, сверху положить кусочек колбасы, а соленый огурец измельчить целиком.

Состав: Лосось слабый, семечки, огурцы маринованные, маслины без косточек.

Приготовление: Лосось нарезать небольшими кусочками и порезать каждый кусочек в кунжутных семенах. Маринованные огурцы нарезать полосками вдоль, а оливки — кольцами. Смешайте все ингредиенты на раковине, как показано на картинке.

Состав: Тарталетки или белый хлеб, очищенные крупные креветки, помидоры Черри, лимон

Приготовление: Жареные креветки на растительном масле с итальянскими травами. Помидоры черри нарезать на 4 части, а лимон нарезать дольками.Соберите канапе на шпажке в порядке чередования, как показано на рисунке.

Канапе на шпажках с сыром Чеддер

Состав: Сыр «Чеддер», красный и желтый болгарский перец, огурец, лук Крымский синий,.

Приготовление: Чеддер нарезать кубиками, перец болгарский — мелкими широкими полосками, огурец — кружками средней толщины. Полосить, чередуя, овощи и сыр на деревянных шлепках. Подавать на сводном столе вместе с соусом Цатика.

Состав: Крекеры или хлеб, маринованные огурцы, зеленый лук, майонез, лимонный сок

Приготовление: Для соуса смешайте в блендере однородную пасту маринованные огурцы и несколько перьев Green Luke, добавьте майонез и лимонный сок. Намазать крекерами из макарон, положить сверху слабосоленую семгу. Украсить канапе зеленым луком.

Состав: Сухарики или белый хлеб, икра красная, масло сливочное.

Приготовление: Сухарики или белый хлеб смазать сливочным маслом, а сверху выложить красную икру. Получается просто и со вкусом.

Состав: Безопасные крекеры или белый хлеб, масло, ветчина, маленькие коренья

Приготовление: хлеб или сухарики выдавить сливочным маслом и выложить сверху ломтики ветчины. На корнях сделать четыре надреза, вдоль не до конца, и выложить каждый «веер ветчины». Чтобы лучше сохранялось, можно сделать интервал.

Канапе на шапках «Капрезе»

Состав: Помидоры черри, сыр Моцарелла, листья зеленого базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец

Приготовление: Помидоры черри разрезать пополам. Мы едем на кораблях в следующем порядке — половинка вишни, кусок моцареллы, лист базилика и половина вишни. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и воду нашего канапе «Капрезе».

Канапе: Рецепты с фото

5 (100%) 7 голосов

Приветствую дорогие читатели.Поговорим сегодня о закусках. Что за канапе — это французское «изобретение» и переводится как «крошечный». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зуб». Давайте узнаем, как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол.

Кстати, это слово можно перевести как «диван», я сам очень удивился. Но это имеет смысл в том, что здесь подразумевается в качестве основы. Обычно за основу канапе берут хлеб или буханку, а остальные ингредиенты уже кладут на нее.

Обычно канапе очень популярны на фуршетах, пикниках, больших и массовых праздниках. Такой перекус легко достаточно быстро накормить людей. Сегодня канапе прочно закрепился на любых праздничных столах. Это не удивительно. Ведь рецептов этой закуски очень и очень много. И дизайн очень красивый, особенно если проявить фантазию.

Сегодня мы рассмотрим вместе с вами несколько самых распространенных рецептов канапе. Готовятся всегда очень просто и быстро. Даже увидев на фото конечный продукт, всегда можно сделать самому, повторить.Ну а во время готовки можно включить фантазию и внести свои изменения.

Продукты можно использовать любые, даже самые простые и неожиданные, думаю, здесь не будет проблем, приготовим канапе на шпажках на праздничный стол.

Виды канапе Есть отличный набор, как-то очень жестко разделенный на группы, но самые распространенные рецепты я все же собрал в небольшие подгруппы для вашего удобства. Начнем с рыбы, какой же праздничный стол без рыбы? Небольшие закуски из рыбы — отличный вариант.

Канапе с селедкой и свеклой.

Один из самых простых вариантов руки скорой помощи.

Нам нужно:

  • Хлеб черный;
  • Филе филе;
  • чеснок;
  • Майонез;
  • Свекла вареная;
  • Укроп.

Количество ингредиентов зависит от того, сколько закусок вы хотите приготовить, поэтому смотреть нужно здесь.

Шаг 1.

Вареную свеклу натираем на терке, смешиваем с майонезом, укропом и экструдированным чесноком.

Шаг 2.

Нарезать кусочки хлеба и рыбное филе.

Шаг 3.

Теперь хлеб намазывают свеклой поверх селедки и собирают шпажкой или зубочисткой.

Сейчас продаются очень красивые и разнообразные шлепки для канапе. О них стоит подумать заранее и запастись.

А вот еще неплохой вариант, для украшения используется только лук, очень эффектно.

Корабль из сельди.

И этот рецепт очень красочный, украсит любой праздничный стол.

Состав:

  • Филе сельди — 1-2 штуки;
  • Яйца перепелиные — 5 шт .;
  • Хлеб черный;
  • Майонез.

Шаг 1.

Филе нарезаем одинаковыми ломтиками, удаляем все косточки. Из одной рыбы получается 2 филе.

Шаг 2.

Хлеб нарезать небольшими кусочками, смазать немного майонезом.Пробка тоже стерта

Шаг 3.

Яйца перепелиные очистить и разрезать пополам, половинки выложить на хлеб.

Шаг 4.

Теперь на каркас одеваем кусочки филе, чтобы получился парус. Этот парус поставил наши песчаные бухты. Сверху можно красиво украсить зеленью.

Канапе из сельди «Корабль»

В Канапе можно украсить любые ингредиенты. Вот еще один вариант Канапе с селедкой:

Вместо сельди можно использовать любую другую рыбу.

Канапе из красной рыбы.

Красная рыба всегда приветствуется на любом столе. Сейчас я покажу вам очень красивый и простой рецепт канапе на шпажках на праздничном столе из красной рыбы. В этом рецепте мы будем использовать лосось, но вы можете любую другую красную рыбу.

Состав:

  • Лосось — 100-150 г;
  • Хлеб для тостов;
  • Творог — 100-150 г;
  • Огурец свежий — 1-2 шт.

Шаг 1.

Хлеб для тостов нужно нарезать одинаковыми кусочками. Заодно убираем корочку. Можно сделать круглую форму, например, продав стакан. Оптимальный вариант — использовать разные формы.

Шаг 2.

Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб.

Лучше всего, когда можно использовать все ингредиенты одного размера. Выглядит красиво и эстетично. Например, в этом случае хлеб и огурец, лучше, чтобы хлеб и огурец были одного размера.

Шаг 3.

Теперь лосось нарезается тонкой и длинной полосой. Намазываю каждый кусочек сыра и затягиваю в рулет. Кладем все это на огурец и получается шедевр))).

Рыба пройдет за счет сыра. Для удобства можно по центру наклеить шпажки или просто поставить рядом блюдо.

Можно немного изменить рецепт и вместо огурца приготовить майонезный соус с зеленью. А саму рыбку можно красиво сделать в виде розочек.Также красиво сверху будет смотреться зелень.

Здесь вы можете посмотреть видео:

Канапе с семгой и перепелиным яйцом.

Очень понравился этот рецепт, отличная закуска перед основным блюдом.

Состав:

  • Яйца перепелиные — 8 шт .;
  • Лосось или форель слабосоленые — 80 г;
  • Сыр творожный альметте — 70 г;
  • Ржаной хлеб — 4 ломтика;
  • Укроп — несколько веточек.

Шаг 1.

Смешиваем сыр с мелким укропом. Тщательно перемешиваем, чтобы укроп равномерно распределился в массе.

Шаг 2.

Я несла яйца чистыми. Варить нужно 5-7 минут в кипятке. Они нужны целиком.

Шаг 3.

Спой лосось на мелкие кусочки, по количеству канапе.

Шаг 4.

Хлеб нарезать тонкими квадратиками и просушить в духовке. Если есть корочки, их нужно срезать.

Шаг 5.

Теперь, когда хлеб остынет, кладем на него кусок рыбы. Сверху немного выкладываем наш сыр с зеленью и яйцом. Все протыкаю спиннером и украшаю укропом.

Канапе с колбасой.

Как мы говорили о рыбе, так и о колбасе. Без него нет пути на стол. Теперь рассмотрим канапе на шпажках за праздничным столом с колбасой и другими ингредиентами.

Закуска с огурцом и оливками.

Состав:

  • Багет;
  • Колбаса копченая;
  • Масло сливочное;
  • Огурец свежий;
  • Масла без костей;
  • Листья салата.

Шаг 1.

Багет нужно нарезать кружочками, смазать маслом и выложить листья салата.

Шаг 2.

Огурец нужно нарезать тонкими кружочками. Лучше всего сделать овощерезку.Планируется так же и колбаса.

Шаг 3.

Теперь на каркасе или зубочистке катаемся на олине, закатываем в рулет огурец, затем колбасу и кладем на багет. Все готово.

Тоже довольно простой рецепт. Продолжаем фантазировать и делаем канапе на шпажках на праздничном столе с колбасой.

Состав:

  • Багет — шт .;
  • Колбаса ура — 80-100 г;
  • Огурец — 1 шт, большой;
  • Помидоры — 2-3 штуки, мелкие;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Оливки без косточек — 10 шт.

Шаг 1.

Для начала нужно нарезать стержень багета и просушить в духовке, получается что-то вроде хруст. Мы определенно крутые.

Шаг 2.

Теперь оливки нужно разрезать пополам, а огурец нарезать тонкими кружочками вдоль.

Оливки пополам и огурцы тонкими ломтиками

Шаг 3.

Томаторы нарезают тонкие круги. Сыр тоже нарезать тонкими ломтиками. Его желательно нарезать кружочками по диаметру багета.

Шаг 4.

Теперь можно намазать оладьи немного майонезом. Сверху кладем сыр и помидор.

Шаг 5.

На шпажку заправляем половину оливок. Затем катаемся на огурце в виде волны:

Шаг 6.

За огурцом осталась колбаса. Его можно свернуть рулетом и шпажкой. И это уже в багете. Праздничные канапе готовы.

С помидорами черри.

Теперь вы готовите канапе на шпажках на праздничном столе с вареной колбасой и помидорами черри. Вроде бы простой рецепт, но вкусно, красиво и сытно, в Канапе все как положено.

Состав:

  • Колбаса вареная докторская;
  • Помидоры черри;
  • Салатный лист;
  • зелени петрушки;
  • Белый хлеб.

Шаг 1.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и нарезать круглой формы.

Шаг 2.

Сверху выкладываем лист салата, затем колбасу. Он складывается в 4 раза.

Шаг 3.

Сверху положить по одному помидору черри и петрушке. Все прикручиваем растяжкой.

Закуски канапе с сыром.

Очень часто в канапе на шпажках на праздничном столе встречается сыр. Поэтому поговорим отдельно о таких небольших, но сытных закусках. Да и в описанных выше рецептах уже были такие закуски с сыром.

Канапе «Ассорти».

Теперь в одном рецепте опишем 4 вида канапе. Поэтому этот рецепт и называется. Все по-прежнему очень просто и разнообразно.

Состав:

  • Ржаной хлеб — 75-80 г;
  • Ветчина 100 г;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Ананас консервированный — 1 кольцо;
  • Огурцы маринованные — 1 шт;
  • Помидоры черри — 3 шт;
  • Оливки — 3 шт.

Канапе «Ассорти» — 4 рецепта

Шаг 1.

Первый хлеб. Нарезать кусочками, отрезать вместе с ними, разделить на 4 части. Убираем в разогретую духовку сушиться.

Шаг 2.

Теперь твердый сыр нужно нарезать квадратами, не очень тонкими и размером с канапе.

Шаг 3.

То же и с ветчиной.

Шаг 4.

Нарежьте маринованный огурец тонкими ломтиками.

Шаг 5.

Когда хлеб остынет, на каждый кусок поверх ветчины кладут сыр.Он станет основой для всех видов канапе.

Шаг 6.

Теперь первый вид на Канапе. Выкладываем дольки огурца и закрепляем шпажкой.

Шаг 7.

Второй вид: Кладем помидоры черри и подбираем шпажку.

Шаг 8.

Вид третий: Ананас нарезать нужного размера, положить на основу и закрепить на шпажке.

Шаг 9.

Вид четвертый: на каждую основу положить оливки целиком и взять шпажку.

Вот и все, теперь красиво выложить на тарелку и подавать по сотне. Украсить можно салатом и зеленью.

Закуска с оливками, моцареллой и салями.

Очень простые канапе на шпажках на праздничный стол, проще не подумаешь.

Состав:

  • Оливки;
  • Моцарелла;
  • Петрушка.
  • Салями.

Все достаточно просто. Надо сыр резать и ругать размером с маслины.Далее берем скребок, затем петрушку, сыр и оливку. Все закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Вот еще один простой вариант, но очень крутой:

Канапе с моцареллой и помидорами черри.

Состав:

  • Сыр Моцарелла;
  • Помидоры черри;
  • Листья базилика.

Сыр нарезанный кубиками размером с помидор, даже чуть меньше. Теперь у нас внизу помидор, затем сыр и лист базилики.Осень смотрится весело.

Канапе с сыром в ветчине.

Иногда канапе выглядят не так, как обычно, слой за слоем. Еще можно сделать небольшие рулетики и скрепить их запаской. Как, например, этот рецепт.

Еще можно делать пока не с ветчиной, а с салом. Но в духовку их придётся немного подойти, об этом мы писали в посте:

Здесь все элементарно, главное очень хорошо нарезать ветчину и длинные полосы. Кусочки сыра заворачиваем, скрепляем запаской или зубочисткой.Украсить можно зеленью.

Закуски с креветками.

Особые шикарные закуски — креветки. Они не только красиво смотрятся на Канапе, но и безумно вкусны. Всем советую приготовить канапе на шпажках на праздничном столе с креветками.

Креветки с помидорами.

Рассмотрим один из самых простых рецептов. Но выглядят они просто потрясающе.

Нам нужно:

  • Креветки отварные — 10 шт .;
  • Помидор маленький или вишневый — 4-5 шт .;
  • Хлеб, желательно тост — 3-4 шт.

Шаг 1.

Конечно, креветки нужно варить. Лучше, если они будут большими.

Шаг 2.

Нарезать помидоры кружочками. Необходимо, чтобы все они были по возможности одинаковыми.

Шаг 3.

В тосте хлеб нарезать кружочками размером с помидоры, дольками. Но можно вырезать любую другую форму. Подсушиваем хлеб в духовке и остываем.

Шаг 4.

А теперь просто выложите на каждый кусок хлеба по помидору, креветке и закрепите шпажкой.Сверху можно украсить зеленью.

Такая закуска всегда очень быстро разгоняется, так что можно приготовить еще.

Креветки с виноградом.

Внешний вид тоже очень простой, но выглядит очень эффектно.

Виноград лучше брать косточки. И все сделано очень просто. Думаю на фото все понятно и без описания. Есть только два ингредиента и красота. То же самое можно сделать и с раком.

Состав:

  • Креветки;
  • Огурец свежий;
  • Сливочный сыр;
  • Зелень петрушки и укропа;
  • Оливки без костей.

Шаг 1.

Сливочный сыр тщательно перемешать с небольшой зеленью. Кстати, креветки должны быть уже отварены. Если нет, приготовьте и очистите.

Шаг 2.

Тонкими ломтиками нарезать свежий огурец.

Шаг 3.

Теперь смазываем огурец сливочным сыром, кладем внутрь оливку и закрепляем шпажкой.

Шаг 4.

Декорирование креветок как на фото. Зелень тоже можно украсить.

В этом рецепте желательно использовать большие креветки, но и с мелкими тоже получается неплохо:

А еще можно сделать то же самое, но с мелкими креветками, но использовать за основу хлеб и удалить оливки, все на шпажку сажают.

А вот еще рецепт:

Канапе из фруктов.

Это самые простые виды канапе на шпажках на праздничном столе, действуют только на десерт. Готовить особо не нужно, достаточно посмотреть как и что, нарезать и можно экспериментировать.Но украсить стол можно как угодно.

А вот свежие плоды можно сажать на шпажку без основания, так как они более плотные по структуре. А вот с консервами лучше не так, им нужна основа, обычно эти сухарики.

Здесь описывать нечего, просто посмотрите и, может быть, у вас появятся идеи, как сделать все еще интереснее.

Здесь тоже все довольно просто, главное подогнать фрукты под один размер (разрезать) и положить на тарелку, так как перекус оказался полдник и подставки не будет.Сверху можно сбрызнуть сахарную пудру.

А вот и оригинальные новогодние канапе с фруктами, прям шапка Деда Мороза.

Следующая вечеринка просто прячет пальцы. На самом деле любые фрукты можно ополоснуть на раковине, высыпать глазурь. Затем дайте ему полежать в холодильнике, чтобы глазурь остыла и ее можно было подавать на стол.

Ну все достаточно просто, но красочно.

Наконец:

У всех есть все. Конечно, я хочу рассказать о гораздо большем количестве рецептов, но их так много, что все не в счет.Надеюсь, вам понравился наш выбор, и вы сами что-то выбираете или у вас есть свои идеи? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях и расскажите о наших социальных сетях. Увидимся в следующих выпусках.

Канапе на шпажках для праздничного стола: простые и вкусные рецепты. Обновлено: 10 ноября 2019 г. автором: Субботин Павел

Элегантные канапе и закуски для шведского стола

Пресс класс

Скажи ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия.Маленькие бутерброды, которые называются канапе, можно найти на каждом столе. Начало этого крошечного бутерброда берет начало во Франции. Простыми словами, канапе необходимо полностью уместить в рот, если его нужно несколько раз подавать бонусом, то у него обычное название — бутерброд. В наши дни это самостоятельный раздел готовки, по сложности в отдельных случаях похож на Кондтек.

Канапе детские на день рождения

  1. Довольно креативное картофельное пюре, украшенное идентичными канапе. Все вместе похоже на изображение ёжика.На вершине шпажки сосать оливки, остальное — ваша фантазия.

  2. Для этого нужны канапе: колбаса, хлеб, сыр и масло. Сыр делаем так, чтобы паруса вышли, остальные ингредиенты были у основания корабля. На детский праздник таких бутербродов больше всего.

  3. Это канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по доступной цене, продаются в любом супермаркете. Нужно только обработать оливковое масло и начать с сыра — это будет брюхо пингвина.Вареная морковь будет использоваться для клюва и ножек. Для детей это станет отличным развлечением.

  4. Достаточно иметь форму для печенья, и вы без проблем сделаете такой канапе. Чтобы составные части сохранились, их можно пропустить майонезом. Сложите все друг на друга, а затем сделайте форму сердца. Довольно необычно и романтично будет смотреться стол.

Канапе из фруктов

  1. Вариант с виноградом.Ломтикам сыра нужно придать цилиндрическую форму, поможет в этом любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь. Лучше всего под такие канапе подходит для покупок сыр, который имеет слегка резиновую окраску.

  2. Следующий сорт с беконом внутри чернослива.

  3. Вот креветки, но в них есть манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка обжарено. Можно взять вместо нее тыкву — цвет и сладость идентичны, проиграет только экзотика.

  4. Вкусная и простая закуска, включающая ветчину и яблоко. Фрукты завернутые внутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая будет уместна на любом празднике, где полно задушевной еды.

  5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
  6. А теперь несколько финальных рецептов из фруктов. Такие канапе освежат ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть лимонным соком.
  7. Если совместить красивые шпажки и консервированный ананас, получится очень яркое канапе. Фрукты не посмеют, не переживайте за это.

Канапе на праздничный стол

  1. Хлеб можно смешать с колбасой и огурцом или добавить кубик сыра.
  2. Более сложная песчанка: сначала нужно мелко нарезать копченую колбасу и положить кольцо горизонтально. В мундир добавить сыр или картофель, сверху украсить зеленью.
  3. Рецепт с селедкой простой, но очень популярный.Такая закуска была классикой во все времена. Раньше сельдь подавали на стол в стеклянной посуде, там был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото очень оригинальные рецепты. Украсить селедку плавлением или посыпать кориандром. С черным хлебом сочетание будет очень обычным, напомним, это будет французский стиль.

  4. А теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетами. На фото вы видите корень ветчины, внутри которого паштет.К низу шампуров подкармливаем булочку.

    5. Снова рецепт с беконом. Жареное мясо. Сверху — сыр, который в процессе жарки намазывается на мясо. Смотрится очень аппетитно, хорошо сочетается с листовым салатом. Если вы хотите добавить что-нибудь понравившееся — от кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт — Сыр с ветчиной. Нарезать мясо таким образом, чтобы сыр можно было завернуть пару раз. Украсить небольшой веточкой петрушки.

7.Вариант непростой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.

8. Сначала нужно отварить капустные листья, заварив в них ветчину. Ветчину обязательно смазать майонезом, так как капуста будет безвкусной.

10. Итоговый рецепт тоже сладкий. На фото вы можете посмотреть бисквит. Его необходимо нарезать мелкими кубиками и взбить в шоколаде.Такое решение станет отличным завершением праздника!

11. Так что полюбуйтесь более чем несколькими креативными рецептами. Еще они очень необычные — всем будет очень вкусно. Последние 2 канапе из разряда лакомств сделают их далеко не всем, но они безумно вкусные и отлично смотрятся.

Простые рецепты канапе

  1. Простые канапе с колбасой, оливками и сыром. Вместо колбасы можно кататься на ветчине.

  2. Вид аналогичный предыдущему: пара сортов сыра с оливковым.

  3. У вас есть разнообразный набор мини-бутербродов. Основой каждого канапе является сыр, они отличаются только декором. Можно добавлять сыр как кусочки мяса и сладкие сухофрукты. Кунжут тоже довольно оригинально будет изобретен.

  4. Этот рецепт не из «дешевых», сделайте таких канапе немного. Много креветок на стол не пойдет, сделайте что-нибудь необычное простейшее.Вдохновите креветку поставить кольцо с салями и все закалить. Украсить песчанку можно тертым сыром или зеленью.

  5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-оладьи нужно залить соусом и положить на шпажку. Чтобы они были небольшими, используйте не недоуздок для заливки теста, а чайную ложку.

  6. Взгляните на это фото. Канапе здесь нет, но красивая масса понравится точно всем. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочки изготавливаются квадраты.После этого можно измельчить куб и надеть шпажки.

  7. Следующая идея в простоте и простоте. Для веточек хорошо подойдет лук-порей.

  8. Изготавливается также рулетик, которым украшен жезл из розмарина. Мостик из Израиля. Теперь зелень без проблем можно приобрести в супермаркете. Цена на нее очень небольшая.
  9. Безумно красивые канапе и очень простые. Помидор черри необходимо разрезать пополам, надеть шпажку. В нем перейти к перепелиному яйцу.Можно местами поменять ингредиенты, украсив майонезом помидор. Получается что-то вроде «Ежика» ..
  10. К празднику ничего не жалею. Поэтому стоит немного побеспокоиться, чтобы сделать канапе из корнеплода и небольшой котлеты. Ферму сделай с яйцом — побольше побеспокоится.

  11. Пара советов при приготовлении канапе. На первом фото для формы используется детская форма, а во втором случае берется самый большой шприц. Эти идеи придумывает хозяйка.

Канапе для фуршета — довольно популярный вид угощения. Чего нельзя сказать о самом фуршете — у нас до сих пор нет такой популярности, как традиционное застолье.

Формат фуршета подходит для официальных мероприятий, кофе-брейков, конференций и деловых встреч. Основное отличие — отсутствие стульев, то есть гость должен брать угощение со стола, а есть стоя. Поэтому Канапе становится спасением для гостей и организаторов мероприятий.

Канапе — легкие закуски из нескольких ингредиентов, соединенных скипами. Брать их удобно, довольные, но не тяжелые. Состав Канапе ограничен только бюджетом и фантазией шеф-повара.

Закуска может включать как изысканную красную рыбу, так и простую и доступную по цене сельдь. Его часто используют как основу для хлеба, колбасы и ее разновидностей, сыра. Есть также овощные и фруктовые канапе. Рецепты особо не пересчитывать — их много, осталось только выбрать карман и по вкусу.

Канапе можно использовать не только для фуршета. Для обычного застолья, в том числе и домашнего, такая форма тоже очень удобна. Его можно использовать во время узлов на природе, а также, например, для фруктовых закусок на сладком столе.


Очень простое канапе. Быстро, из доступных товаров. Отличный вариант для семейных встреч.

Состав:

  • Хлеб — по количеству свайпов
  • Сыр твердый — 50 г
  • Зелень — по вкусу
  • Плавленый сыр — 1 куб
  • Майонез — по вкусу

Готовка:

Хлеб нарезать небольшими квадратиками.Выдержите пару минут в духовке.

Майонез смешать с мелко нарезанной зеленью. Добавить к нему плавленый сыр и взбить блендером. Твердый сыр нарезать по форме, как хлеб. Для длинного пропитанного хлеба обильно теряется паста из сыра и майонеза, кусок твердого сыра. Потом снова хлеб. Такое сочетание можно повторить на каркасе два-три раза.

Бесспорно привлекательный вариант угощения. Легко и вкусно — для искушенных дам, особенно тех, кто следит за своей фигурой.

Состав:

  • Сыр твердый — 50 г
  • Сыр с плесенью — 50 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Виноград бескрасный — 200 г

Готовка:

Нарезать сыр такими же кубиками 1х1. Виноград разрезать пополам. Все ополосните в раковине: виноград, нарезанный сыром — твердый сыр, затем снова виноград — сыр бри — виноград — пармезан — виноград, нарезанный сыром.

Интересный вариант для приготовления и кормления.На первый взгляд обычный бутерброд, который мы привыкли видеть в американских фильмах. Но с питанием на вертеле его цель меняется.

Состав:

  • Хлебные тосты — 4 ломтика
  • Перья Зеленого Люка — 3-4 шт.
  • Малосол из лосося — 50 г
  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Оливки и оливки — по вкусу

Готовка:

Ломтики хлеба для жарки в тостере или на сухой сковороде.Разложить на доске целый ломтик, сверху смазать майонезом и выложить тарелки из красной рыбы. Рыба должна полностью закрывать всю поверхность хлеба. Выложить тонкие дольки огурца, затем измельченный лук и закрыть еще один тост, смазанный майонезом.

С готового бутерброда разрезать корочки со всех сторон. Каждый из них вырезан по диагонали на треугольники или другой удобной формы. Сэндвич кататься на каркасе, при желании украсить оливками или маслинами с двух сторон.

Сделать канапе оригинальнее просто.Для твердых продуктов — хлеба, сыра, ветчины — можно использовать не просто круглую или квадратную форму, но и забавные формочки для печенья. Канапе в виде елки, сердечка или облака наверняка понравится не только детям.

Небольшое количество ингредиентов, но интересный корм. Хороший вариант и для торжественного приема, и для семейного торжества.

Состав:

  • Салями — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Хлеб — 1 шт.
  • Оливки без костей — 1 банка

Готовка:

Нарезать хлеб кружочками толщиной около сантиметра. Колбаску нарезать тонкими кружочками, сыр может быть загустевшим, до 0,5 см. Хлеб положить сыр. Круг салями согните дугу, оливку положите перпендикулярно маслине, проткните вертел. Таким образом, салями будет разменяться с обеих сторон, а ссора будет проходить вдоль оливы, где была кость. Далее переворачиваем сыр и хлеб, которые служат основой канапе.

Канапе для Фуршета «Пингвин»

Очень простой по составу ингредиентов закуски. Но невероятно эффектно внешне! Осторожно — любителям маслина это может не понравиться.

Состав:

  • Морковь — 1 шт.
  • Оливки без семян — 1 банка
  • Сырное мягкое тесто — 100 г

Готовка:

Очистить морковь и нарезать тонкими кружками. Оливки вытаскивают из банки.Часть оливок (по количеству канапе) разрезать вдоль, половину из такого количества разрезать пополам. Кружки из моркови вырезаем в форме лапок.

Для этого отрежьте небольшой треугольник с верхним углом внутри круга (как впадина между ножками), затем немного по краям от него, чтобы убрать округлость.

Нарезать массу по размеру мягкого сыра. На кружку с морковью положить фарш с оливками, а на нее — пустую половину. Все присоединяются к вертелу: морковь будет основой.

Очень красочное и вкусное сочетание. Богато и легко одновременно.

Состав:

  • Курица копченая (можно заменить на жареную) — 200 г
  • Помидоры черри — 200 г
  • Листья салата — 50 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Хлеб — 1 шт.

Готовка:

Курицу нарезать тонкими пластинками. Хлеб разрезать и обсушить в духовке или на сковороде.На каждый кусочек выложите по размеру лист салата, небольшую дольку перца.

Помидоры черри разрезать пополам и продеть разрезом вниз. Для этого возьмите пару кусочков курицы, затем все, что приготовлено, переверните на хлеб.

Простой, но элегантный и вкусный рецепт. Доступные в целом продукты вместе создают изысканную гармонию вкуса.

Состав:

  • Сыр твердый — 50 г
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Хлеб — 5 ломтиков
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Лосось слабосоленый — 100 г
  • Оливки — 1 банка

Готовка:

Заготовить продукты для канапе. Их нужно нарезать одинаковыми по размеру дольками: кубиками или кружками. Толщина штучная — около 1 см, не более, размер тоже не более 1х1 см. На шпажку надеть оливку поперек, затем кусок лосося, огурец, хлеб, перец и сыр.

Такая же округлая форма компонента закуски получается просто с помощью обычного медицинского шприца объемом 10-20 мл.От иглы нужно отрезать часть трубки, чтобы получился ровный круглый срез. Из них и выжимают кружочки из подготовленных мягких продуктов.

Вариант из разряда «не проще». Всего два компонента вместе дают отличный состав.

Состав:

  • Креветки очищенные — 300 г
  • Ананас свежий — 1 шт.

Готовка:

Креветки отварить в подсоленной воде две-три минуты, остудить.

Ананас очистить и нарезать кубиками один на один сантиметр.

Свернутую на скелет (физиологически, как складывает) креветку, воткни в кубик ананаса.

Острая закуска подойдет мужчинам, особенно под знаменитый крепкий русский алкогольный напиток.

Состав:

  • Хлеб — по количеству канапе
  • Бекон копченый — 5 полосок
  • Черри (помидоры) — по количеству порций
  • Горчица — по вкусу
  • Петрушка — по вкусу

Готовка:

Для начала необходимо приготовить жареные пороги небольшого размера — в пределах 3х3 см.Их можно заменить простым хлебом.

Греку с легким слоем горчицы. На шпажках ездить целыми помидорами. Раскатать на смазанном хрустике полоску сала, на ней — веточку петрушки. И проткнуть все спиннером с помидором.

Легкий итальянский вкус и дует от этой закуски. Все гениальное просто.

Состав:

  • Помидоры черри — 100 г
  • Моцарелла — 200 г
  • Соус Песто — 50 г

Готовка:

Помидоры разрезать на половинки, сервировочное блюдо выложить разрезанным.Моцареллу нарезать небольшими кусочками. Скар перевернуть сыр и воткнуть в вишню. Сверху на моцареллу капнуть немного соуса песто.

Привычная к нашему столу закуска с низкорослой селедкой. Такой вкус никого не оставит равнодушным.

Состав:

  • Филе сельди — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь свежая — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Хлеб — по количеству порций
  • Мягкий сыр — 100 г

Готовка:

Нарежьте хлеб на желаемые кусочки.В кожуре отварить морковь и картофель.

Лук мелко нарезать полукольцами и заморозить 6% в уксусе в течение пяти минут.

Кусочки хлеба с сыром. Картофель и морковь нарезать кружками. Сарель нарезать поперечными кусочками. Промыть кружку моркови по костяку, затем одну морковь-луковицу, кусок сельди. Внутри куска сельди продают еще кусок моркови, так что селедка будет дважды проколота и скреплена в виде паруса. Далее скамп втыкаем в кусочки картошки и хлеба.По желанию можно добавить лист петрушки.

Еще один легкий вариант перекуса. Минимум продуктов, интересное сочетание красочных кормов.

Состав:

  • Креветки очищенные — 300 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Хлеб — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Петрушка Фреш — 10 г

Готовка:

Нарезать хлеб такими же кружочками. Огурец, не снимая кожуры, нарезать вдоль очень тонкими полосками.Креветки отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.

Выложить хлеб на блюдо. В центр полоски огурца положить креветку и немного сливочного сыра. Полоску свернуть так, чтобы внутри получилось креветочное кольцо, и проткнуть все через шпажку. Воткните хлеб.

Необычная форма подачи, интересное вкусовое сочетание — несомненные достоинства этого блюда. Такую закуску можно подать и дорогим гостям, и любимой семье.

Состав:

  • Фисташки Hammer — 50 г
  • Хлеб — по количеству порций
  • Виноград без косточек Фреш — 200 г
  • Сыр с плесенью — 50 г
  • Салат зеленый — 100 г
  • Сыр Адыгейский (мягкий) — 50 г
  • Майонез — 1 ст.
  • Специи — по вкусу

Готовка:

В глубокой миске смешать сыры (натертые на терке), майонез и специи. Все тщательно перемешать.

Из ломтиков хлеба нарежьте нужного размера формы. На каждую выложить лист салата.

В ладонь взять немного сырной массы, положить в ее центр одну виноградину и сформировать шар. Шарик нарезать молотком и выложить на хлеб с салатом. На скелет вбить еще одну виноградину и вместе с ней проткнуть шарик и хлеб.

При использовании хлеба в канапе — свежем или жареном — следует помнить о корочке. Их присутствие недопустимо в таких тонких закусках, поэтому все корочки нужно аккуратно обрезать.

Хороший вариант для приема гостей. Все быстро, но вкусно.

Состав:

  • Французский багет — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Лосось литейный — 200 г
  • Огурцы маринованные — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Петрушка Фреш — 20 г

Готовка:

Режьте дубинкой поперек кружки не толще сантиметра. Огурцы тоже нарезаем кружочками, и выкладываем на хлеб. Сверху положить кусок рыбы, на него — небольшую полоску перца и лука. Поплавайте на вертеле.

Easy I. Быстрое приготовление Дополняется необычным вкусом закусок с итальянским акцентом.

Состав:

  • Моцарелла (мини-шарики) — 200 г
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Помидоры черри — по количеству порций
  • Орего (пряность) — по вкусу
  • Оливковое масло — по вкусу

Готовка:

Рука, чтобы вытащить шарик из моцареллы, затем сложить лист шпината и тоже покататься.Далее идет целый помидор.

Готовые кораблики выложить на блюдо, залить орегано и сбрызнуть сливочным маслом.

Канапе для фуршета на шпажках с каждым днем ​​становятся все более популярными.

Это неудивительно.

Приготовить их достаточно просто и благодаря этому можно вкусно и быстро накормить гостей.

Канапе прекрасно смотрятся на праздничном столе, в офисном фуршете, во время пикника на природе.



Канапе — крошечные, примерно полсантиметра, бутерброды из гренок.Канапе готовят на разных основах (мясо, рыба, грибы, креветки, сыр).

Канапе насажены на шпажки и можно не кусать за кусок, а отправить в рот. Присоски используются, скорее всего, не для украшения, а для удобства подшивки стола.

Изначально шампуры стали использовать скорее не для украшения блюда, а для удобства кормления на столе. Разрешают есть лакомства, не пачкая пальцами.

Канапе — праздничное угощение, чаще всего лопаются.Самые вкусные канапе готовят с курицей, крабами, креветками, селедкой.

Преимущество канапе в том, что их можно приготовить заранее, так как они отлично хранятся, как и обычные бутерброды, в холодильнике.

А уже сочетаний ингредиентов и вариантов разнообразной начинки для канапе на шпажках просто не рассматривать.

Любителям вкусных и красивых закусок для комплексного стола Предлагаем рецепты канапе, которые будут, как нельзя, если вы собираетесь устраивать фуршет в офисе, дома или на природе.

Канапе с овощами и курицей

Ингредиенты (на 4 порции):

Куриное филе — 250 г

Кудрявый мускатный орех — 1 щепотка

Масло растительное — 1 столовая ложка

Чеснок — 1 зуб

Красный болгарский перец — 1/2

Сыр — 100 г

Майонез — 80 г

Горчица — 1 чайная ложка

Огурцы маринованные — 2 штуки

Пшеничный хлеб

Оливки без костей

Распространение Петрушки.

Соль, белый молотый перец

Время приготовления: 35 мин.

Готовка:

1. Замкните куриное филе мускатным орехом и нарежьте его небольшими кусочками. Разогрейте масло и обжарьте филе 15 минут. Дать филе остыть и пропустить через мясорубку.

Перец нарезанный кубиками. Чеснок мелко натереть или пропустить через пресс.

Ездим на сыре среднего сорта. Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками. Зелень промыть и просушить.

2.Готовим соус. Соус можно приготовить 2 способами: а) Смешать майонез с горчицей. б) натереть 2 яичных желтка с солью и горчицей, добавить ½ лимонного сока и 2 столовые ложки растительного масла.

3. Тщательно перемешать все ингредиенты, посолить и поперчить. Ломтики хлеба подсушить. Нарежьте корочку. Хлеб разрезаем на 4 части, смазываем полученной массой.

Канапе с курицей и оливками украшают огурцы, оливки и зелень. Применяем на столе.

Канапе с ветчиной



Состав:

  • Крекеры (несладкие) или
  • Небольшие маринованные огурцы

Готовка:

Назовите сухарики или белый хлеб с маслом. Сверху выложите ломтики ветчины.

Маринованные огурцы разрезать пополам. Каждую половинку разрезают на четыре части, но не до конца. Выложите веер из огурцов на ветчину. Хьюминг может справиться с запасным .


Канапе с лососем и редисом



Состав:

  • Белый хлеб
  • Масло
  • Лосось (слабо-полевой)
  • Яйца
  • Редис
  • Укроп и зеленый лук (для украшения)

Готовка:

Мажу сливочным маслом большой кусок белого хлеба.Сверху выкладываем ломтики лосося. Затем кладем еще кусок белого хлеба, смазываем маслом и кладем еще один слой лосося. Делаем еще один такой же слой.

Нарезать хлеб небольшими квадратиками. Сверху канапе украшают нарезанные яйца, редис и зелень.

Канапе с креветками на шпажках



Состав:

  • Белый хлеб или
  • Тарталетки.
  • Креветки крупные (очищенные)
  • Помидоры черри
  • Лимон

Готовка:



Жарить креветки с итальянскими травами на растительном масле.Режем на четыре части каждый помидор черри. Лимоны нарезать дольками.

Собираем канапе на шпажку в следующей последовательности: тарталетки или белый хлеб, затем долька лимона, долька помидора черри, креветки.

Канапе на шпажках с сыром фета и сухариками



Состав:

  • Сыр Фета
  • Белый хлеб
  • Помидоры черри
  • Огурцы свежие
  • Болгарский перец
  • Оливковое масло
  • Средиземноморские специи

Готовка:

Белый хлеб разрезать на квадраты, слегка сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями и просушить в духовке.

Сыр нарезать небольшими квадратиками, огурец нарезать тонкими пластинами. Болгарский перец нарезать квадратными кусочками.

Прячем сначала на раковину болгарский перец, потом сухарик, огурец, сложенный в несколько слоев, кубик сыра фета и помидор черри.

Можно подавать к столу.

Канапе с сыром на динамиках



Состав:

  • Сыр «Чеддер»
  • Красный болгарский перец
  • Желтый болгарский перец
  • Огурец
  • Бант синий Крым
  • Йогуртный соус Цатика

Готовка:

Сыр чеддер нарезанный кубиками.Красный и желтый болгарский перец нарезать небольшими широкими полосками. Огурцы нарезать кружочками.

Катаемся на вертеле из кружек сыра Чеддер, перца и огурца в любой последовательности.

Овощные рулеты со сливочным сыром



Состав:

  • Болгарский перец
  • Кабачки Кабачки
  • Укроп
  • Салат с рукколой
  • Сливочный сыр Буко.
  • Зеленый Люк

Готовка:

Кабачки Кабачки нарезать тонкими пластинами.Для этого можно использовать нож, предназначенный для чистки картофеля.

На каждую тарелку кабачков намазать сливочным сыром, положить лист рукколы, кусок болгарского перца и веточку укропа.

Складываем кабачки в рулет и перевязываем каждый рулет перьями зеленого бантика.

Канапе с козьим сыром и вялеными помидорами



Состав:

  • Крекеры слоеные отходы
  • Козий сыр
  • Огурец
  • Вяленые помидоры
  • Укроп

Готовка:

Мажу на трещинки козьего сыра, сверху кладем огуречный контур и еще один слой сыра.

Вяленые помидоры нарезать мелко и выложить на канапе. Украшаем канапе веточками укропа.

Подойдите к столу.

Канапе праздничное с черной икрой и семгой



Состав:

  • Крекеры соленые
  • Икра черная
  • Сыр мягкий «БУКО» или «Филадельфия»
  • Лосось слабый
  • Укроп

Готовка:

Мажу сыр на сухарики.Три кружки огурца.

Кусок семги переворачиваем рулетом и выкладываем на огурцы.

Выкладываем на рыбу черную икру И украшаем канапе из веточки укропа.

Праздничные канапе с икрой



Состав:

  • Хлеб белый
  • Масло
  • Яйца
  • Икра красная
  • Петрушка

Готовка:

Удалите желтки из яиц.Белки нарезать кольцами толщиной примерно 6-7 мм. Натирать желтки сливочным маслом. Вырежьте кружок из белого хлеба и смажьте их маслом с желтками.

Накладываем на канапе белковый кружок и заливаем красной икрой.

Декорирование канапе из листьев петрушки.

Канапе на сухарях с беконом



Состав:

  • Крекеры соленые
  • Бекон
  • Мягкий плавленый сыр
  • Огурцы маринованные
  • Зелень

Готовка:

Смазываю сухарики маслом.Сверху положить ломтик бекона, свернуть халат.

Украшаем канапе солеными огурцами, нарезаем дольками, присыпаем зеленью.

Канапе с лососем и «божьими коровками»



Состав:

  • Хлеб белый
  • Масло
  • Помидор Черри.
  • Черные оливки без семян
  • Лосось слабостенный
  • Петрушка

Готовка:

Разрезать хлеб на порционные кусочки и смазать их сливочным маслом.

Сверху кладем кусок слабой семги. Помидоры разрезать пополам. Половинки тоже разрезаем пополам, но не до конца, чтобы крылья были как у божьей коровки.

Голова божьей коровки сделана с помощью оливы, разрезанной на 4 части. С помощью мелко нарезанных ломтиков оливок делаем крапинки для божьих коров.

Выкладываем на рыбу божьих коров красных и украшаем веточку петрушки.

Канапе острые с помидорами и базиликом



Состав:

  • Хлеб черный «Бородинский»
  • Сыр твердый
  • Помидоры
  • Майонез
  • Базилик зеленый (можно заменить другой приправой)

Готовка:

Разрезать хлеб на порционные кусочки.Выкладываю на каждый кусок хлеба ломтики сыра, помидора и майонеза. Канапе посыпать более зелеными листьями базилика.

Канапе с салями и овощами



Состав:

  • Хлеб белый
  • Салями с / к
  • Яйца Беренны
  • Огурцы
  • Помидоры

Готовка:



Порезать хлеб на мелкие кусочки.Колбасу нарезать тонкими ломтиками. На каждый кусок хлеба выкладываем по три кусочка колбасы с розочкой (как на фото). Яйцо нарезать кружочками, помидоры — дольками, огурцы — тонкими дольками.

Украшаем канпу яйцами с яйцами, дольками помидор и цветами из огунов.

Канапе с язычковой колбасой и корнеплодами



Состав:

  • Хлеб белый
  • Вареный язык
  • Колбаса с / к
  • Корнуолл

Готовка:

Нарезать порционные кусочки белого хлеба.Выкладываем на хлеб кусочки языка, вместе с укорененными огурцами. Затем приклеиваем зубочисткой колбаску в виде паруса.

Канапе с языком и курицей



Состав:

  • Куриное филе отварное
  • Вареный язык
  • Майонез домашний
  • Ржаной хлеб
  • Горчичное (неострое) или горчичное масло
  • Зелень для украшения

Готовка:

Язык и куриное филе нарезать соломкой, смешать с майонезом.Нарезать из хлеба круглые или квадратные дольки, намазать их горчицей. Выложить на хлеб мясную начинку и украсить зеленью.

Канапе с козьим сыром



Состав:

  • Сыр Cosiry
  • Рогалики маленькие
  • Яйца перепелиные
  • Орего
  • Паприка красный

Готовка:

Положите в каждый рогалик козьего сыра.Сверху кладем сваренную свинчиванием половину перепелиного яйца. Украсить сверху листьями орегано и посыпать красным перцем.

Канапе на шпажках с печеным картофелем



Состав:

  • Картофель
  • Помидоры сушеные или свежие
  • Ветчина
  • Песто
  • Пармская ветчина
  • Оливки без кости
  • Сыр Моцарелла
  • Базилик зеленый (листья)

Готовка:

Картофель нарезать, посолить, посыпать специями и запечь до готовности в духовке.Часть канапе готовится с картофелем, пармской ветчиной, соусом песто и оливками. Остальные канапе готовят из картофеля, моцареллы, базилики вяленых помидоров.

Канапе с овощами и сыром фета

Состав:

  • Сыр фета в рассоле (кубики)
  • Огурцы свежие
  • Помидоры черри
  • Масло черное без семян

Готовка:

Положить в раковину помидор, затем круг из огурца, половину оливы и кубик сыра «Фета».

Канапе с маринованными огурцами и колбасой

Состав:

  • Колбаса ярно-копченая «сервильная»
  • Горчичное сладкое
  • Огурцы маринованные
  • Хлеб белый

Готовка:

Белый хлеб нарезать квадратами или выжимать кружочки.

Намазываем каждый кусок горчичного хлеба. Сверху кладем кусок колбасы и накачиваем целый замаринованный огурец.

Канапе на главах «Капрезе»

Состав:

  • Сыр Моцарелла
  • Помидоры черри
  • Листья зеленой базилики
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Перец

Готовка:

Помидоры черри разрезать пополам. Едем на шпажках по ингредиентам в следующем порядке: ястреб помидоров черри, квадрат моцареллы, лист базилика и снова половинка помидора черри.

Готовим заправку следующим образом: смешиваем оливковое масло, соль, перец и бальзамический уксус.

Залить канапе «Капрезе» заправкой и доставить к столу.

Приятного аппетита!

На страницах сайта Вы найдете много интересного и полезного для себя!

59 ЛЕГКИХ идей еды из пальцев, которые вы должны придумать! — Aleka’s Get-Together

Если вы ищете простых идей еды из пальцев для вашей следующей вечеринки, то вы попали в нужное место! Предлагаете ли вы простой «шведский стол» с закусками или модный час коктейлей, я уверен, что вы найдете несколько ручных рецептов закусок, которые идеально подходят для любого мероприятия !

Кростини — отличная идея для еды руками, которая чрезвычайно универсальна.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Ознакомьтесь с моим раскрытием здесь.

Есть что-то такое захватывающее в закусках на вечеринке. Еда из пальца делает любую вечеринку более гостеприимной и, что еще более важно, УДОВОЛЬСТВИЕМ! Кроме того, использование рук снимает остроту! Это позволяет всем общаться во время перекуса без вилки, ножа ИЛИ ТАРЕЛКИ!

Итак, ниже я составил список простых закусок и примеров, которые вы должны рассмотреть для ВАШЕЙ следующей вечеринки.Все они идеально подходят для обслуживания толпы, большинство из которых можно приготовить заранее. Эти рецепты закуски отлично подходят для званых обедов, небольших встреч или шикарного шведского стола с закусками.

Какие примеры хорошей еды для пальцев?

Вот краткий список из популярных закусок , которые подают на вечеринках:

Фрикадельки на вертеле — популярная закуска.

С чего лучше всего начинать вечеринку?

Ах, возможности безграничны.Есть так много разных закусок, которые можно подавать перед ужином!

НО, поставщики общественного питания знают, что некоторые из ЛУЧШИХ закусок — это те, которые не требуют подогрева вверх или подогрева !

Давайте будем честными. Вкусные ХОЛОДНЫЕ блюда из рук в руки похожи на иголку в стоге сена.

Их трудно достать и не всегда очень вкусно. Это прискорбно, потому что их очень удобно иметь под рукой, и они практически не требуют подготовки в день! Кроме того, их можно подавать при комнатной температуре!

Подача закусок на мини-тарелках упрощает задачу для гостей с меньшим беспорядком.

Предварительное приготовление еды для пальцев

Хотя не все закуски можно приготовить заранее, всем нам нравится, когда мы находим те, которые МОЖЕМ приготовить заранее.

Есть два типа закусок, которые можно приготовить заранее.

Это:

  1. ХОЛОДНЫЕ ПРОДУКТЫ : Холодные закуски необходимо разогреть. Кроме соусов, это такие продукты, как закуски на основе молочных продуктов, мясо или морепродукты.
  2. ТЕМПЕРАТУРА ПОМЕЩЕНИЯ ПАЛЬЦЕВЫЕ ПРОДУКТЫ: Темп.пища, приготовленная руками, не обязательно должна быть холодной, чтобы доставлять удовольствие. Это такие продукты, как слоеное тесто, некоторые овощи, крекеры и хлеб.

Горячие закуски придется разогревать, так как их почти невозможно подавать свежими, если не ожидается, что вас будет меньше шести человек. Их лучше всего готовить заранее днем ​​(или ночью) накануне. Затем поставьте в духовку по мере приближения ваших гостей, чтобы им наверняка было хорошо и жарко.

Посмотрите мой пост о том, как согреть еду для вечеринок.

Если вы подаете холодных закусок, их можно полностью собрать за день или даже за два дня до вечеринки, а затем вынуть прямо из холодильника и подать!

Обслуживание закусок

Я большой поклонник того, чтобы подавать ТОЛЬКО закуски на вечеринках. Особенно при большом скоплении народа. Вы можете иметь ДВА типа меню. HEAVY закуски s меню и LIGHT закуски s .

Обильное меню — это когда вы подаете на вечеринке ТОЛЬКО закуски. Никакого ужина или другой еды после. Это означает, что вам следует запланировать больше закусок на человека.

Легкое меню — это когда вы планируете потом подать больше еды. Это означает, что вы можете планировать меньше еды на человека.

Поставщики общественного питания обычно следуют этим рекомендациям:

Вот моя шпаргалка!

Плюсы и минусы подачи тяжелых закусок:

Плюсы :

  • Большое разнообразие для всех гостей
  • Отлично подходит для общения
  • Позволяет использовать несколько станций
  • Возможность установить подогреватели пищи и забыть об этом
  • Развлечение поесть
  • Гости могут помочь себе

Минусы :

Подача закусок на разделочных досках помогает сделать презентацию в деревенском стиле, сохраняя ее в чистоте.


Рецепты

Вот список идей рецептов, которые вы, возможно, захотите добавить в меню вечеринки с закусками! Все эти рецепты отлично подходят для любой вечеринки не только потому, что их легко сложить вместе, но и потому, что они могут служить небольшой или большой группе людей!

Game Day Finger Foods

Приближается большая игра, и вам нужны закуски, которые понравятся всем, верно? Что ж, смотрите ниже! Все эти рецепты — простые закуски, которые отлично подойдут для любой вечеринки у двери багажного отделения!

Кусочки свинины в кленовом беконе

Эти свиные кусочки в беконе так легко приготовить, и они обладают невероятным вкусом! Вы получаете сладость от кленового сиропа и соленость от бекона, что делает их отличной закуской для ног на следующей футбольной вечеринке!

Чизстейк Чашки Вонтон

Идеальная вкусная закуска для игрового дня! В этих чашках Wonton Crispy Philly Cheesesteak Wonton используются обертки Wonton для получения хрустящей оболочки.Лучше всего, что они запекаются, так что вы можете сделать их заранее в больших количествах для любой вечеринки или двери багажного отделения!

Шашлык из куриных фрикаделек Буффало

Закуски с фрикадельками — огромный тренд в кулинарии! Эти легкие запеченные куриные фрикадельки с буйволом — моя любимая еда в футболе! Сделанные с соусом Franks Red Hot и коричневым сахаром, они острые, сладкие и покрытые соусом! Кроме того, они не содержат глютен И их можно хранить в мультиварке в тепле в течение нескольких часов!

Фрай начос для вафель с добавкой

Этот загруженный ирландский паб Nacho Fries — это дополнение к закуске, которую подают в местном ирландском пабе.Подаются на хрустящем картофеле-фри с вафлями, заправленном домашним сырным соусом, и станут идеальной закуской для любой спортивной вечеринки или задней двери!

Сырные хлебные палочки (с тестом для пилсбери)

В этих итальянских «Дункерах» с сыром и чесноком используется тесто для пиццы из консервов от Pillsbury, поэтому их очень легко приготовить и они идеально подходят для большой дичи! Подавайте их с гарниром из вашего любимого соуса маринара для макания, и вы получите вкусную закуску для взрослых и детей!

Конусы для пиццы, фаршированные рикоттой

Эти рожки для пиццы — отличный вариант скучной пиццы, к которой мы все склонны прибегать в игровые дни! Они используют тесто для пиццы Pillsbury и фаршируют пепперони и тремя разными сырами, а затем формируют конус! Все, что вам нужно, это оловянная фольга, и вы можете приготовить пальцы!

Мини-перец, фаршированный сосисками (со сливочным сыром)

Эти милые мини-фаршированные перцы всегда любимы! Фаршированные колбасой и сливочным сыром, они просты в приготовлении и полны аромата.Сделайте их накануне и согрейте перед приходом гостей!

Соус Моцарелла Фри

Соус фри! Лучшая еда для пальцев! Эта закуска задушена домашним коричневым соусом и покрыта плавленым тягучим сыром моцарелла. Они идеально подходят для вечеринки в багажнике / футбольной вечеринки!

Holiday Finger Foods

Приближаются праздники, и вы хотите приготовить легкие, но праздничные праздничные закуски, которые не разорят банк, верно? Вот несколько легких закусок, которые понравятся всем в этом сезоне!

Колбасные шарики без Бисквик Блинная смесь

Эти колбасные шарики — популярная праздничная или рождественская закуска, которую многие семьи любят подавать на поздний завтрак или в качестве закуски! В любом случае, они восхитительны и идеальны для закуски!

Глазированные праздничные орехи пекан

Эти праздничные орехи пекан — модная, но легкая закуска для тех, кому нужны закуски к напиткам или коктейлям! Лучше всего то, что их можно приготовить за несколько дней и подавать при комнатной температуре!

С Рождеством Христовым яйца с пряностями

Эти веселые рождественские яйца с пряностями такие милые, такие праздничные и невероятно вкусные! Все, что вам нужно, это несколько зерен розового перца и несколько листьев петрушки, чтобы сделать эти веселые закуски дружественными к еде руками!

Укусы салата из груши и рокфор

Этот сыр рокфор и груша «Брускетта» — идеальная закуска для праздничного ужина! Это все, что вы хотите от салатной закуски, но в паре

Мини печеный картофель (с сыром)

Эти мини-печеные картофелины — это забавная легкая закуска, которая понравится всем на вашей праздничной вечеринке! Жареный в духовке и покрытый сырной начинкой из сметаны и чеснока, красный перец и зеленый лук делают их веселой и праздничной рождественской закуской!

Праздничные чашки с начинкой для печенья

Если вы любите домашнюю начинку, то эти чашки для печенья — для вас! Это сладкая и соленая праздничная закуска, от которой все сойдут с ума! Масляное бисквитное тесто начинено кленовой колбасой, луком, розмарином и сушеной клюквой.Отличная закуска, которая должна быть во главе вашего праздничного меню!

Cold Finger Foods

Холодные закуски лучшие! Их можно приготовить за 1-3 дня и доставить прямо из холодильника! Что проще? Ознакомьтесь с этим списком, чтобы узнать больше о холодных закусках!

Краб Севиче с авокадо

Это супер легкое и освежающее блюдо, которое отлично сочетается с чипсами из тортильи! Это быстрая закуска, которую лучше всего подавать ХОЛОДНОЙ! Все, что вам нужно, это пальцы и чип! 🙂

Закуска с прошутто из груши

Этот рецепт закуски с прошутто из груши — восхитительный холодный закуски, освежающий и вкусный! К тому же они готовы за 10 минут и не требуют запекания!

Жареный молодой перец, фаршированный фетой

Жареные перцы с начинкой из сливочного сыра фета! Они не могут быть проще, и это всегда приятная для толпы закуска, которую подают холодными!

Лучшее греческое блюдо мезе

Это идеальное греческое блюдо мезе обязательно впечатлит ваших гостей! Добавив несколько традиционных греческих спредов, овощей и много лаваша, вы можете легко воссоздать это холодное блюдо из закусок дома для следующей встречи!

Чернослив, фаршированный медом и шалфеем рикотта

Эти пикантные сладкие закуски, фаршированные смесью взбитого шалфея с рикоттой, посыпанные медом, обжаренным миндалем и немного сбрызнутым медом, — одно быстрое и вкусное блюдо, которое можно подавать холодным!

Кростини с жареным красным перцем из рикотты Easy

Эти костини — легкая, но вкусная закуска, которую можно приготовить заранее! Поджарьте хлеб до прихода гостей и положите рикотту и красный перец в холодильник для заправки !

Шарик из моцареллы с жареным перцем и чесноком

Этот шарик из моцареллы, он же сыр буррата, закуска — один из моих самых популярных рецептов.Сливочная буррата и чесночный перец идеально подходят для украшения хрустящего хлеба. Лучше всего подавать холодным!

Quick Finger Foods

Быстрые закуски пальцами лучше всего, когда у вас нет времени или вам нужно готовить много в небольшом окне! На приготовление этих закусок, перечисленных ниже, уходит менее 30 минут, и их можно сразу же выложить на стол!

Спаржа в обертке с прошутто

Обернутая спаржа с прошутто — одна из самых простых (но самых популярных) закусок.На их приготовление уходит 5 минут, всего 3 ингредиента, и их нужно просто запекать в духовке в течение 15-20 минут. Я оцениваю около 3 канапе на человека, но они определенно популярны, поэтому обязательно приготовьте еще немного.

Голубой сыр и яблоки

Эти яблоки с голубым сыром, сбрызнутые горячим медом и посыпанные нарезанными грецкими орехами. Это идеальная закуска для друзей, которую можно быстро приготовить с помощью всего 4 простых ингредиентов менее чем за 5 минут вашего времени!

Глазированные яблочно-куриные колбасы

Цыпленок в глазури с яблоком Колбасные укусы — один из моих любимых рецептов закуски на скорую руку! Ломтики куриной колбасы, задушенные сладкой луковой глазурью, готовы всего за 10 минут!

Хрустящий жареный нут с сыром и луком

Эти смехотворно хрустящие и вызывающие привыкание хрустящие жареные нут с сыром и луком требуют всего 5 минут времени на приготовление! Идеальная пикантная закуска или перекус, но просто предупреждение: как только вы начнете их есть, вы просто не сможете остановиться!

Make-Ahead Finger Foods

Еда из пальца, которую можно приготовить заранее, сегодня там, где она есть.Если вы заняты, работаете или заботитесь о детях, вам нужно приготовить закуски заранее, поэтому до прибытия компании все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы (и ваш дом) в отличной форме! Ознакомьтесь с другими готовыми закусками, которые можно подавать при комнатной температуре!

Вертушки с авокадо из индейки

Эти вертушки сделаны из мяса индейки , авокадо и сыра. Заправка из тимьяна — вот что отличает их от других. Лучше всего то, что их можно приготовить и скатать за день до , а затем нарезать и подавать холодными по мере прибытия гостей!

Треугольники из шпината и феты

Это легкая закуска, которую можно приготовить заранее и подать в горячем виде или при комнатной температуре.Просто соберите каждый треугольник накануне и храните в холодильнике, пока вы не будете готовы испечь их! Кто бы не хотел хрустящую сырную фило-закуску?

Вареные грибы вареники

Если бы у вареников и грибов родились дети, вот бы они! Веселая и креативная закуска, в которой есть все, что вы хотите от вареников, но без пасты! Они фаршированы картофельным пюре, беконом и сыром — вашим гостям понравится это творческое сочетание вкусов!

Английский чайный бутерброд с пальцами (3 способа)

Чайные бутерброды — такая забавная закуска для позднего завтрака, которую можно подавать с чаем или без него! Я люблю делать эти ВПЕРЕДИ своего времени, ожидая компании.Лучше всего подавать их холодными (или комнатной температуры), поэтому не беспокойтесь о повторном нагреве! Традиционные бутерброды с чаем идеально подходят для послеобеденной свадьбы, детского душа или простого бранча!

Жареный нут с острым чесноком (экстра хрустящий)

Эти Жареный нут с острым чесноком — неотразимая здоровая закуска , которую я люблю раскладывать по дому в маленьких мисках, когда жду компанию. Они настолько неотразимы, и их слишком легко съесть !

Простая / легкая еда для пальцев

Простые и легкие закуски — это то, что все с нетерпением ждем! Они делают вечеринку приятной и управляемой.Все рецепты, представленные ниже, содержат всего несколько ингредиентов, поэтому их легко приготовить, но при этом они несут в себе массу вкуса!

Чесночные бомбочки с сырной начинкой (из бисквитного теста)

Эти чесночные бомбочки с сырной начинкой — простой и быстрый способ насладиться чесночными узелками, но в 1000 раз лучше! Я использую консервированное тесто для печенья Pillsbury, потому что из него каждый раз получается невероятно мягкое и нежное тесто . Ваши пальцы с любовью к липкому сыру!

Куриные укусы с беконом

Эти куриные укусы в беконе — пикантная закуска с множеством моих любимых блюд.Это просто и идеально подходит для небольших встреч, состоящих всего из 6 ингредиентов! Закуска наполнена ароматом, не беспорядочная и довольно портативная.

Укусы Phyllo Spanakopita

Восхитительно легкая закуска, эти укусы спанакопиты — это новый вариант традиционного греческого пирога со шпинатом, приготовленного из нескольких простых ингредиентов!

Греческие леденцы на гриле из баранины

Эти жареные бараньи отбивные на самом деле очень просто приготовить, но на вкус они выглядят так, как будто на них ушли часы! Хитрость заключается в том, чтобы купить готовые отбивные из баранины и позволить маринаду сделать всю работу.Затем приготовьте на гриле и подавайте!

Дип из жареных баклажанов

Этот спред из жареных баклажанов не только просто приготовить, но и состоит из нескольких простых ингредиентов. Мне нравится, насколько он полезен и что его можно подавать в деревенском стиле с буханкой хрустящего хлеба.

Кубанские шпажки

Эти кубанские шампуры не могут быть проще. Это всего лишь три простых ингредиента: соленые огурцы, ветчина и швейцарский сыр на вертеле. В сочетании с медовым дижонским соусом для окунания они представляют собой веселую и ароматную закуску, которая не может быть более простой.

Капрезе Брускетта

Эта домашняя брускетта-капрезе — уникальная вариация классического итальянского рецепта брускетты, приготовленная из вяленых на солнце помидоров и моцареллы, запеченная до образования хрустящей корочки. Простая закуска, которую полюбят ваши гости!

Иберико Пармезан Пальцы со спаржей

Эти милые маленькие пучки филло легко приготовить, учитывая, что в них всего пять ингредиентов! Спаржу обваливают в филло и смазывают сливочным маслом перед запеканием до золотистого качества .

Недорогая еда для пальцев

Блин, блин, вечеринки стоят дорого ! Если вы можете приготовить много еды при приличном бюджете, вы сможете гораздо больше наслаждаться планированием вечеринки и не чувствовать себя полностью опустошенным (и вы, и ваш банковский счет) после вечеринки. Все эти закуски сравнительно дешевы и могут накормить сразу большие группы.

Жареные красные помидоры (с базиликом Айоли)

Если вы любите жареные зеленые помидоры, жареные красные помидоры станут вашей любимой едой на вечеринках! Хрустящие, свежие и ароматные! Их производство недорогое, особенно если вы покупаете помидоры оптом , и их можно разогреть по мере прибытия гостей.

ЗАПЕЧЕННЫЕ сырные палочки на гриле (с томатным супом)

Так как нарезанный хлеб для сэндвичей недорого, а я использую консервированный томатный суп, все, на что вам нужно потратить деньги, — это сыр! Мне также нравится, что это НАПОЛНЕНИЕ, что означает, что вам не нужно много зарабатывать, что позволяет сэкономить больше денег! И как тоже наворочено ?!

Олд Бэй Краб Темпура укусов

Эти крабовые укусы сделаны из имитации мяса краба и упакованного теста для темпуры, поэтому они супер недорого и удивительно просты в приготовлении! К тому же на вкус они просто крабовые!

Креветки буффало с коричневым сахаром в фритюрнице (хрустящие)

Этот рецепт креветок с коричневым сахаром и креветками из буйвола для фритюрницы — идеальная закуска для большой дичи! Покрытые хрустящими панировочными сухарями панко и намазанные сладко-острым соусом из буйвола, вы будете облизывать свои пальцы до чистоты ЗА МЕНЕЕ 15 МИНУТ!

Last Minute Finger Foods

Идеи еды из пальцев для тех, кто в последнюю минуту хочет к нам прибегать! Все это великолепно, потому что большинство ингредиентов поступают из нашей кладовой и могут быть быстро собраны в последнюю минуту!

Роллы из солений и ветчины

Эти простые рулетики с ветчиной и сливочным сыром — такая восхитительная закуска, закуска или закуска, которую можно подать толпе на любой вечеринке! Мне нравится, что их тоже можно собрать в последнюю минуту!

Чашки для жареного перца и буррата Phyllo

Эти чашки Phyllo — это невероятно простая холодная закуска, которую можно подавать на любой вечеринке или наслаждаться в качестве закуски дома! Их можно приготовить в последнюю минуту и ​​сразу же поставить на стол, так как они не требуют выпечки и состоят всего из 3 ингредиентов!

Чизболлы для вечеринки (3 рецепта)

Сырные шарики для вечеринки: 3 убийственных 10-минутных рецепта.Отличная закуска для вечеринок! Подавать с крекерами, чипсами или багетом, мне нравится, как легко и быстро их готовить! Кроме того, их можно скрутить в последнюю минуту, чтобы получить вкусную сливочную закуску, которая понравится всем!

Тартар из тунца с авокадо

Этот восхитительный рецепт тартара из тунца сделан из авокадо и заправлен азиатским соусом. Идеальная здоровая закуска, подаваемая поверх крекера, готовая всего за 15 минут! Это идеальный рецепт, который можно вынуть из кармана в последнюю минуту, и он поразит гостей.

Fancy Finger Foods

Необычные закуски не должны быть дорогими или даже сложными! Хитрость в том, чтобы заставить их выглядеть необычно. Никто не должен знать, что они были на самом деле быстрыми и легкими!

Манго и жареные креветки

Эти приправленные пряностями азиатские креветки на гриле ненадолго замаринованы в Ketjap Manis (сладкий соевый соус) и других специях, а затем обжарены до совершенства, чтобы получились сочные и невероятно вкусные креветки! Добавьте свой любимый крекер Truscuit и намазайте обильное количество хумуса, сладкого манго и измельченных трав, чтобы получилось необычное блюдо руками!

Тосты с канапе и инжиром

Эти мини-тосты с канапе — это изысканная закуска, которую легко приготовить! Начинка представляет собой смесь сыра рикотта, сыра бри, козьего сыра, карамелизированного лука и меда.Эти мини-блюда также отлично подходят для производства , и их можно подавать при комнатной температуре!

Картофельные оладьи с травами и овощами

Картофельные оладьи с травами и овощами идеально подходят для изысканного позднего завтрака, такого как ранний детский или свадебный душ! Добавьте к ним копченый лосось и сливки с лимоном и чесноком для элегантной закуски!

Груши, запеченные с козьим сыром Шеврот и медом

Запеченные груши с козьим сыром Шевро, медом и орехами пекан — легкая закуска, которая выглядит очень модно.Груши нарезаются тонкими ломтиками, запекаются, затем покрываются пикантным козьим сыром, медом, орехами пекан и свежим розмарином. Достаточно впечатляющий, чтобы служить для званых обедов, но достаточно легкий, чтобы сэкономить место для ужина.

Итальянские грибы, фаршированные моллюском

Эти итальянских грибов, фаршированных моллюсками — это вкусная и пикантная закуска для вечеринок, от которой ваши гости сойдут с ума! Они получаются хрустящими сверху и сочными в середине, что делает их идеальной едой для рук и абсолютно неотразимой .

Раклет с картофелем и корнишоном

Раклет с картофелем и корнишонами — очень швейцарское блюдо. Однако эти три предмета обычно не обслуживаются таким образом. Я просто обожаю раклет, и эта закуска станет отличным дополнением любой вечеринки или мероприятия.

Блины с сыром и прошутто

Блины — это классическая модная закуска, которую любят люди! Этот рецепт сделан с хрустящим прошутто и сладким клюквенным соусом, сочетание вкусов настолько хорошее!

Карамелизированный жемчужный лук

Карамелизированный жемчужный лук Детский лук обжаривается в сладкой и соленой бальзамической глазури.Чтобы сделать эти закуски дружественными, я подаю их с необычными шашлыками, сыром и хорошим вином. Соус также отлично подходит для обмакивания хлеба!


Советы по обслуживанию

Подавая закуски на мини-шпажках, гости смогут легко брать их, не используя руки, и сделают вещи менее беспорядочными. Кроме того, они недорогие, и их можно выбросить, когда они будут закончены.

Посуда для протирания должна использоваться как можно чаще, чтобы еда оставалась теплой.Закуски в мультиварке очень удобны и могут использоваться для более мягких закусок, таких как фрикадельки или соусы. Их можно подавать с вертелами или мини-зубочистками, чтобы их можно было легко перекусить руками. Мини-бутерброды можно приготовить заранее и подать холодными.

Хотя мы не хотим признавать это, мы не можем сделать все сами, поэтому любезно принимаем любую помощь, которую вы можете получить от друзей и семьи, и всегда старайтесь подготовиться!

С любыми другими вопросами обращайтесь по телефону BiteSizedKitchenBlog @ gmail (dot) com .Я люблю слышать от моих читателей!

Еще рецепты закусок, которые могут вам понравиться:

Фуршет для выпускного вечера и идеи закуски

Советы и идеи рецептов Amuse Bouche

33 идеи закуски Crostini

27 идей для закусок Easy Phyllo Cup

Как устроить коктейльную вечеринку дома

Картофельные закуски для вечеринок

25 ЛУЧШИХ закусок для развлечения на праздничной вечеринке!

  • Facebook
    671

  • Твиттер

  • Pinterest
    98.3К

Лучшие закуски для праздничного развлечения, вечеринки и угощения публики. Эти восхитительные закуски включают вкусные сладости и рецепты закусок перед ужином.

В любое время, когда вы развлекаетесь, гости любят вкусные закуски. Подача закуски из закусок — простой способ начать вечеринку.

Ничто так не объединяет всех, как еда!

Весной и летом вы можете пригласить гостей насладиться прекрасной погодой.Легкое развлечение на заднем дворе, еда и приготовление еды — огромная тенденция в наши дни.

Все больше людей предпочитают останавливаться дома и на выходных. Вернулись к вечерам пятницы и субботы на вечеринки и коктейльные вечеринки.

Осенние и зимние вечеринки также требуют закусок. Гости могут смешивать и смешивать, пока они едят небольшие угощения.

Не ограничивайтесь традиционными чипсами и сальсой с отличными легкими закусками.

Эти 25 лучших закусок на стол станут отличным развлечением на вашей следующей встрече.

Эти аппетитные закуски — идеальная закуска к любой трапезе или сами по себе для легкого выпаса на любой вечеринке или вечеринке.

25 лучших закусок на стол:

Поднос с мясом и сыром — один из самых простых в приготовлении классических вариантов закуски.

Ключ к отличному подносу с мясом и сыром — это включение в него разнообразных соленых, пикантных, хрустящих и мягких блюд.

Добавьте оливки, орехи, виноград и сушеные фрукты, а также зелень, чтобы завершить поднос.

{ Поднос для идеального мяса и сыра }

Чесночный хлеб — всегда желанное лакомство.

Этот легкий и пикантный чесночный хлеб вызывает все ароматы салата Капрезе (сезонный фаворит) — с чесноком, моцареллой, бальзамиком, базиликом и помидорами.

Этот простой чесночный хлеб отлично подходит для любой ситуации, а свежий базилик и бальзамик выводят его на новый уровень.

{ Капрезе чесночный хлеб }
Чипсы

— это популярный продукт для вечеринок, но иногда хочется чего-нибудь посложнее, необычнее (и, тем не менее, легко сделать).

На следующей встрече замените обычные картофельные чипсы на эти нежирные, запеченные в духовке овощные чипсы из цуккини и восхитительного соленого сыра пармезан.

{ Чипсы из кабачков, запеченные в духовке }

Горячий соус из шпината и артишока обычно является хитом на вечеринках, но балансировка соуса и хлеба может быть уравновешивающим действием для гостей, когда гости пытаются прийти и пообщаться.

Этот рецепт добавляет все великолепные ароматы вашего любимого соуса из шпината и артишока, но помещает их в простые для употребления чашки в виде полумесяца!

{ Укусы артишока из шпината }

Это отличная закуска, которую можно приготовить в последнюю минуту.

Самое приятное то, что бри и фрукты — это такое изысканное, классическое сочетание, что никто не поверит, что эти вкусные пироги настолько невероятно просты в приготовлении.

Они собираются вместе всего за несколько минут и станут всеобщим любимым лакомством на вашем следующем вечере.

{ Тарталетки с малиновым бри }

Хотите закуску, которая всех поразит?

Эти сырные кусочки просто потрясающие и прекрасно смотрятся на вашем столе закусок.Козий сыр идеально сочетается с соусом песто, семенами кунжута, зеленым чесноком, жареными помидорами, лососем и ветчиной прошутто.

Это портативные, простые, вкусные глотки.

{ Кусочки козьего сыра }

Поговорим о безумии одного укуса в чашке из ракушек Wonton!

Wontons — идеальная закуска.

В маленькие ракушки можно добавлять самые разные вкусные сочетания. Эти креветки с чили-лаймом обладают легким вкусом и всевозможным ароматом.Они будут любимыми гостями!

{ Чашечки для креветок с лаймом и чили }

Думаете, салат запрещен для коктейльных вечеринок?

Попробуйте положить компоненты вкусного салата из киноа в симпатичный маленький помидор черри!

Эти маленькие кусочки салата действительно освежают и полезны!

{ Укусы салата из помидоров киноа }

Сочетать в себе все вкусы любимого всеми — палочки моцареллы в изысканном кусочке — это невозможно.В конце концов, сырные палочки — это не совсем еда для гурманов, верно?

Ну, подумайте об этом… хрустящие тортеллини с сырной коркой и пармезаном, обмакнутые в теплый соус маринара!

Все аппетитные ароматы вашей любимой пиццерии, но в модном, достойном вечеринки формате!

{ Тортеллини с корочкой из пармезана }

Согласитесь — всем нравится отличный сырный соус.

У этого восхитительного соуса абсолютно великолепная, достойная ресторана презентация, всего из двух ингредиентов!

Поговорим о супер простом.Просто добавьте немного пшеничных крекеров или трискитных крекеров, чтобы получить восхитительный сырный соус, который вызовет восторг у гостей!

{ Теплый сливочный сыр с песто из базилика }

Одно из самых популярных блюд на вечеринках — классический сырный шарик, верно?

К сожалению, управлять сырным шариком всегда неудобно. Гости балансируют свои тарелки, разрезают красивый шар, и он выглядит как беспорядок.

Эти мини-сырные шарики идеально подходят для того, чтобы гости могли отведать их за один раз, так что их легко перекусить.

С кренделями в качестве палки им даже не нужно искать место, куда можно уронить зубочистку.

{ Мини-кусочки чизбола }

Коричневый сахар придает великолепный вкус и является прекрасной глазурью для фрикаделек.

Это пикантные, сладкие и восхитительные блюда из мизинца.

Они станут всеобщим любимым угощением на вечеринках. Рецепт простой и вкусный!

{ Фрикадельки из индейки, глазированные коричневым сахаром }

Эти восхитительные кебабы Капрезе — отличная альтернатива овощам и соусам для вашей следующей вечеринки.

Они идеально подходят для праздничных вечеринок (в красном и зеленом цветах), но вкус также является любимым летом.

В любое время года вы не сможете превзойти эти красивые простые закуски из кебаба.

{ Caprese Kabobs }

Острый вкус голубого сыра идеально сочетается с пикантным мягким вкусом грибов.

Эти легкие кростини обладают изысканным вкусом без особых изысков.

Это легкая закуска и НАСТОЛЬКО вкусная.Это обязательное дополнение к вашему списку закусок.

{ Гриб с голубым сыром Crostini }

Они наверняка понравятся нашему маленькому ребенку, но выглядят на 100% взрослыми и идеально подходят для вашего следующего званого обеда.

Сырные кусочки по-настоящему понравятся публике. В конце концов, есть ли более комфортная еда, чем макароны с сыром? Это всем нравится!

{ Домашние закуски из макарон и сыра }

Такой идеальный привкус классического поппера с халапеньо.

Эти кусочки в маленьких обертках из фило — отличная «деконструированная» версия всеми любимой острой сырной еды для вечеринок.

Они выглядят элегантно, а сочетание сладкого и острого вызывает серьезное привыкание.

{ Сладкие и пряные Phyllo Poppers }

Слоеное слоеное тесто, посыпанное бальзамическим карамелизованным луком, обжаренными грибами, небольшим количеством чеснока и бомбой из копченого сыра грюйер, смешанное прямо с ним.

Они такие сытные — сладкие, соленые, соленые и вкусные.

Слоеное тесто на удивление легко работать, и оно всегда имеет потрясающий внешний вид.

{ Кусочки карамелизированного лука с грибами грюйер }

Откажитесь от сырного картофеля фри или начо и приготовьте вместо этого взрослую закуску.

Эти чипсы для чайников отличаются изысканным вкусом голубого сыра и бальзамического оттенка.

Вы не поверите, как хорошо они вместе! Это гениальный подход к классическому блюду для вечеринки (и НАСТОЛЬКО его легко приготовить)!

{ Чипсы для голубого сыра и бальзамического чайника }

Это отличная свежая закуска, которую можно подавать в теплую погоду.

Абрикосы обычно входят в сезон с середины до конца лета, и с добавлением меда, свежей рикотты и базилика они создают действительно освежающую, сладкую и разнообразную закуску.

Абрикосы — тоже очень простой фрукт для работы — они идеального размера для кусочков.

{ Абрикос, рикотта, мед, базилик }

Приправлен свежей зеленью, лимоном и специями, а затем полностью обжарен на гриле.

Лосось — популярное основное блюдо, но когда мы думаем о кебабах, мы часто думаем о курице или говядине.

Это забавные и разные. Кроме того, лосось полезен и отлично сочетается с лимоном.

{ Шашлык из лосося и лимона на гриле }

Портобелло — отличные грибы для фарширования — они большие, мясистые по текстуре и начинке.

Эти фаршированные грибы Портобелло со всеми качествами козьего сыра и жареных помидоров уникальны и привлекают внимание публики.

{ Фаршированные грибы Портобелло с жареными помидорами и козьим сыром }

На каждой вечеринке люди собираются вокруг чипсов, сальсы и гуакамоле.

Этот вариант блюда из авокадо получился немного неожиданным и очень вкусным.

Хрустящие края, мягкая середина, пряная середина гуака и соленый бекон делают их идеальными для небольших перекусов.

{ Укусы гуакамоле из сладкого картофеля }

Прошутто насыщенный и ароматный. Он отлично работает с небольшими тарелками и приложениями небольшого размера, потому что он дает отличный удар с небольшим количеством.

В сочетании со сливочной моцареллой и жареными на гриле тостами с чесноком, эти закуски получаются восхитительными и простыми.

Горячие, приготовленные на гриле, они идеально подходят к другим закускам.

{ Чесночные тосты на гриле с прошутто и моцареллой }

Сладкие перцы, фаршированные чесноком и козьим сыром: идеальная закуска для вечеринки!

С

Peppadews легко работать, и в наши дни их можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

Они сладкие, с небольшим количеством специй и тонким ароматом — отличное сочетание со сливочным сыром и зеленью.

{ Пеппадьюс, фаршированный козьим сыром }

Несмотря на то, что все любят блюдо с чипсами, всегда существует проблема «соотношения количества чипсов и чипсов» (пожалуйста, без двойного макания)!

Эти вкусные закуски объединяют все вместе, чтобы гости могли взять их и уйти.

Сочетание сливочного авокадо, дымной сметаны и острых креветок с чили-лаймом поверх этого хрустящего чипса похоже на вечеринку у вас во рту.

{ Укусы тако с креветками }

Надеюсь, из этих 25 лучших закусок вы нашли несколько отличных фаворитов для вашей следующей вечеринки!

Следуйте инструкциям, чтобы получить больше моих советов по домашнему декору, DIY и образу жизни по следующим вопросам:

Pinterest | Instagram | Facebook | Твиттер

  • Facebook
    671

  • Твиттер

  • Pinterest
    98.3К

Как сделать канапе на день рождения

Как сделать канапе на день рождения

Если вы еще не умеете делать канапе на день рождения, то предлагаю вам обратить внимание на предложенные идеи. Приготовленные из обычных продуктов, получаются красивые и вкусные закуски. Они могут заменить традиционные мясные и овощные нарезки, бутерброды и даже салаты.

Состав:

• Хлеб: По вкусу,
• Сыр: По вкусу,
• Овощи: По вкусу,
• Яйца: По вкусу

1. Слабосоленый или копченый лосось может быть отличным ингредиентом для канапе. Ломтик белого хлеба нужно нарезать небольшими кусочками. Смазать маслом и выложить тонко нарезанную семгу. Слои повторить 2-3 раза и нанизать на шпажку. Такие канапе можно дополнить кусочком яйца, ломтиком огурца или свежей зеленью. Эти небольшие бутерброды будут отлично смотреться на праздничном столе.
2. Есть еще варианты, как приготовить канапе на день рождения без хлеба. В этом случае можно использовать, например, взломщики.Намажьте его тонким слоем (рыбный или печеночный паштет) и добавьте в канапе ломтик помидора и яйца. Украсить закуску можно оливками и свежей зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *