Постные сладости – то, что можно есть всегда

Великий Пост — время, сложное для сладкоежек. Однако, ряд сладостей в это непростое время разрешен. О том, что можно, рассказываем в сегодняшнем материале.

В жизни каждого христианина существуют постные дни. Пост сам по себе не является лишь исключением определенных категорий продуктов из своего рациона. Многие сравнивают его с «утончением» человеческой сущности, и ограничение себя по множеству параметров – лишь средство, помогающее достигнуть цели. Эта духовная практика ни в коем случае не подразумевает вред для здоровья человека, особенно если речь идет о детях или людях, только начинающих свой путь воцерковления. Им очень сложно сразу поститься по всей строгости. Более того – отсутствие некоторых привычных вкусов может угнетать. Приобщение к пониманию того, что есть пост, должно быть постепенным, ступенчатым.

Если работать над собственными мыслями и действиями при желании способен любой человек, то ограничения в пище могут вызывать определенные трудности. В современном вечно спешащем мире сложно уделять достаточно времени питанию, которое должно быть не только регулярным, но и полноценным.

Возможно, вы уже знаете немало рецептов вкусных постных блюд, умеете сочетать продукты и придумываете свои вариации полезной пищи. Но с десертами, как правило, дело обстоит сложнее. А ведь сколько энергии они дают! Особенно холодным зимним вечером, с горячим черным чаем. Дети и вовсе воспримут отказ от лакомств как личную трагедию. К счастью, существуют десерты, которыми иногда можно разбавить семейное чаепитие или угоститься за утренней чашечкой кофе. Рассмотрим, какие сладости можно считать постными.

✔️Мёд

Классический десерт, известный ещё нашим предкам. Он уже многие поколения входит в перечень продуктов, разрешенных для употребления в пост. Более того, мёд почитается церковью, которая поощряет труд, что объясняет существование пасек при некоторых монастырях.

✔️Сухофрукты

Натуральная сладость есть почти в каждом фрукте. Правильно высушенные и обработанные, фрукты становятся самым настоящим лакомством. В сухофруктах – засахаренных или глазированных – сохраняются все полезные для организма свойства минералов, витаминов и микроэлементов. Если же добавить к ним мед, а после обвалять в орешках, получится самая настоящая конфета!

✔️Варенье, джемы и конфитюры

Классика отечественных сладостей, хорошо известная каждому с малых лет. У вас наверняка есть хотя бы одна банка любимого варенья дома. Учитывая способ приготовления этой сладости, она считается достаточно постной, так как не содержит ингредиентов животного происхождения – только фрукты, ягоды и сахар. Если вы не поститесь от самого вкуса сладкого, варенье становится допустимым десертом.

✔️Мармелад на агар-агаре

Пост исключает по умолчанию все ингредиенты, которые были получены от животных, будь то мясо, яйца или молоко. К ним также относится желатин, который используется в качестве загустителя в обычных мармеладках. У «Конфаэль» в серии «Лакомства для здоровья» есть особая серия мармелада, где желатин заменен на желирующий компонент из водорослей – агар-агар. Созданные с использованием натурального фруктового сока, эти сладости сохраняют его свойства, поэтому они не только вкусные, но и полезные.

✔️Зефир или пастила

Воздушный десерт или кисловатые пластинки, для приготовления которых используют яблочное пюре и сахар. Есть множество вариаций этих десертов, но присматривайтесь к составу: в постном продукте не должно быть яичного порошка.

✔️Карамель

Обычная тягучая или твердая леденцовая, эта сладость подходит постящимся. Основной состав лакомства – сахар и вода, растопленные и соединенные в определенных пропорциях. Но на всякий случай проверяйте состав.

✔️Марципан

Изящное лакомство, горячо любимое европейскими гурманами, является одним из самых постных продуктов, ведь основные ингредиенты этого блюда – измельченный миндаль и сладкий сироп. Перемешанные до однородного состояния, они превращаются в массу-заготовку для марципанового батончика.

✔️Само-собой, шоколад!

Да, шоколад можно есть в пост, главное – выбрать подходящий. Не подходит белый и молочный, при изготовлении которых используется сухое молоко. Зато горький, или темный, шоколад идеально вписывается в характеристики постного десерта. Изготовленный из какао-бобов, он не будет слишком сладким, тая на языке знакомым горьковатым вкусом.

Напоминаем, что пост – это не только ограничение себя в пище. Человек, решающий поститься, не садится на диету, он принимает важное решение ограничить себя и расти духовно. Рамки моральные и физические дают плодотворную пищу для размышления и самосовершенствования. Вступая на путь соблюдения поста, стоит с уважением и серьезностью отнестись к этой традиции. 

какие сладости можно есть во время поста

Можно ли есть конфеты в пост? Ведь Пост длинный, а без сладенького жизнь становится совсем уж серой. Поскольку Пост – это время духовного и физического очищения человека, глубокого философского осмысления мира и своего места в нем, то каждый, кто встал на путь соблюдения Поста, старается сделать все правильно.

Но без сладенького мысли путаются, а мозг перестает адекватно воспринимать действительность. Какие сладости можно есть в любой, даже в Великий пост? Их перечень, к удовольствию всех сладкоежек мира, крайне широк.

Какие конфеты можно есть во время поста?

Апельсиновый мармелад

А вот этот рецепт десерта порадует не только сладкоежек. Первое что стоит отметить, это отсутствие желатина (мы его заменим агар-агаром), что понравится вегетарианцам.

А второй плюс, это незначительное число калорий, благодаря чему вы можете себя баловать этим десертом даже если вы на строжайшей диете. Ну и еще, не мало важный момент, это натуральность продукта. Ведь готовить его будем из сока апельсинов.

Подробный рецепт с видео и описанием вы можете посмотреть здесь. Пробуйте и наслаждайтесь!

Трюфели растительные

Знали ли вы когда нибудь конфеты, которые можно есть без вреда для здоровья? Нет? А они существуют! И рецепт их сейчас мы вам раскроем.

Для приготовления вам необходимо — грецкие орехи, финики, миндаль, какао. Все! Как видите ингредиентов не так много, а значит и готовить их совсем не сложно. К тому ничего жарить-парить не придется.

Подробный пошаговый рецепт с видео вы можете просмотреть по этой ссылке. Порадуйте себя приятным десертом и хорошим настроением!

Кокосовые конфеты

Очень нежные конфеты с потрясающим вкусом кокоса и миндаля. Если вы любитель всем известного «Рафаэлло», то наши кокосовые сладости вам очень понравятся.

Для приготовления понадобятся: кокосовая стружка, миндаль,сгущенное молоко.

Приготовление десерта также просто как и ингредиенты — раз-два и все готово! Как готовить кокосовые конфеты вы можете увидеть здесь.

А здесь небольшая модификация этого рецепта — тоже интересно, и посмотрите как красиво.

Орехово-инжирные конфеты

Мы предлагаем вам очень простой и вкусный рецепт — шарики из сухофруктов. В их состав входят фрукты и ягоды, которые высушены летом и зарядились энергией солнца. В сухофруктах сохранено много витаминов, также они отличные заменители сахара, потому как богаты природным натуральным сахаром.

Для приготовления можете использовать любые виды орехов, которые дадут вам еще множество витаминов и микроэлементов. Мед, и специи можете использовать по вашему усмотрению. Используйте любую комбинацию сухофруктов, по вашему вкусу.

Эти шарики подарят вам запас энергии и бодрости на весь день.

Полный видео-рецепт и примерный состав ингредиентов вы найдете здесь

Цукаты из имбиря

Засахаренный имбирь — это сладость не для всех. Цукаты из имбиря не очень любят дети, но взрослые гурманы от него в восторге! Цукаты из имбиря получаются нежными, сладкими, с приятной согревающей остринкой.

Имбирные цукаты — это еще и великолепное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний, поднятия иммунитета и похудения.

Правда, приготовление имбирных цукатов — дело не быстрое, тут нужно запастись терпением, но дело того стоит. Если вам уже хочется, то переходите по ссылке и изучайте подробный рецепт

Кроме конфет во время поста можно самостоятельно сделать и другие десерты — халву, пастилу, козинаки или просто постный сахар.

Так что пост — не повод оставаться без сладенького!

Кондитерские изделия для поста — ТД Лакомка

Для того чтобы Вы не отказывали себе в сладком даже во время поста, мы подобрали список кондитерских изделий, которые можно употреблять в пищу в «постные дни».

Во время поста разрешено употреблять в пищу сладкое и кондитерские изделия, которые не содержат в своем составе яйца, молоко и другие составляющие животного происхождения, а так же, спирт.&nbspВ настоящее время ассортимент кондитерских изделий для «постных дней» очень расширился и бывает сложно ориентироваться в этом разнообразии.&nbsp

Как выбрать правильные продукты?

На первом месте стоят &nbspхалва, козинаки, орехи, орехи в глазури из черного шоколада, сухофрукты. В их составе только растительные составляющие. Богатое содержание полезных микроэлементов прекрасно поддержит силы и восполнит дифицит полезных веществ.

&nbspХалва — это уникальный продукт, содержащий &nbspв себе витамины &nbspB1, B2, F1, PР, а так же натрий, калий, фосфор, железо и др. полезные элементы. Натуральные высококачественные растительные жиры, которые входят в состав халвы, заряжают организм энергией и улучшают мозговую деятельность.

В нашем ассортименте есть различные варианты упаковки и фасовки халвы, с которыми Вы можете ознакомиться в разделе ХАЛВА

&nbsp&nbsp&nbsp

&nbsp

Если ваше утро начинается с завтрака, то постная шоколадно-ореховая&nbsp паста «Золотой Степ» отличный вариант чтобы позавтракать. Без животных жиров, без молока. Вкусно и сытно во время поста и в остальные дни года.

&nbspОрехи и изюм в шоколадной и цветной глазури. Орехи и фрукты в шоколаде это универсальный продукт: полезный и вкусный в любое время года. Полезные витамины и минералы в орехах и шоколадная глазурь — таким десертом можно подкрепиться в любой день.

В состав глазури входит какао порошок (без добавления сухого молока), растительное масло, патока.

И, заговорив о Драже, вспомним о Драже Лимончик — он полностью состоит из сахара.

&nbsp&nbsp&nbsp

Драже Арахис в жареном сахаре замечательный вариант для того чтобы разнообразить меню во время поста. В арахисе содержатся уникальные аминокислоты, витамины A, D, E, В1, В2, РР, Е, биотин, полиненасыщенная лионолевая и фолиевая кислота, растительные жиры и причие микроэлементы. В нем находится более 35 % белков и около 50 % жиров, полностью отсутствует холестерин. В результате научных исследований получены данные, что в арахисе &nbspсодержится много антиоксидантов, которые защищают клетки организма от влияния вредных свободных радикалов.

Козинаки из семечек подсолнечника, орехов, кунжута это отличное и полезное дополнение на постном столе. Продукты содержат в себе только растительные составляющие, а так же богаты витаминами группы В, содержат витамины А, Е, К и РР, минералы, кальций, цинк.

&nbsp &nbsp &nbsp

&nbspДля чаепития в постные дни прекрасно подойдет&nbsp Мармелад. В его составе сахарный сироп и желирующие составляющие пектин, агар, патока и пищевые красители. Так как мармелад считается нежирной сладостью, он подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.&nbsp

еще несколько фактов в пользу Мармелада:

*&nbspпектин – выводит токсины, &nbspнормализует работу пищеварительной системы

*&nbspагар &nbsp- улучшает работу печени

&nbsp&nbsp

&nbspУ нас имеется широкий ассортимент Карамельных конфет. Это универсальное лакомство на все времена и для любого повода. Разнообразие вкусов, начинок, форм и размеров удовлетворит любую фантазию сладкоежки. В то же, время, в состав этих конфет не входят составляющие животного происхождения, поэтому карамель прекрасно подходит для употребления во время поста.

Полный ассортимент Карамельных конфет можно посмотреть в разделе каталога &nbspКонфеты&nbsp&nbsp: Карамель&nbsp&nbsp

&nbsp &nbsp&nbsp

&nbsp

Восточная сладость Рахат-Лукум изготавливается на основе сахара, патоки и крахмала с добавлением различных соков, орешков, ягод, шоколада и других вкусных компонентов. Это полностью постный продукт. Даже во время поста можно купить недорогой лукум и немного побаловать себя сладким угощением за чашечкой чая. На сайте ТД Лакомка можно выбрать весовые и красивые&nbsp фасованные восточный сладости.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp

&nbsp&nbspПоследнее время многие производители кондитерских изделий стали выпускать различные виды &nbspПостного печенья и Постных пряников, которые можно употреблять в дни поста. В такой продукции отсутствует молоко, яйца, а масло животного происхождения заменено на растительное масло. Вкус печенья и пряников остался прежним.&nbsp

&nbspПряники имбирные&nbsp,&nbsp Шоколадные пряники с мятным вкусом &nbspпостные кондитерские изднлия, с которыми каждая чашечка чая или кофе будет вкуснее.

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp

На сайте Торговый Дом Лакомка большой выбор постного печенья:&nbsp Печенье МЕДАЛЬОН с арахисом; Овсяное печенье с изюмом и курагой ; »Заколдованный мир с какао»; печенье »Земелах» ; Курабье с джемом ; Трубочки вафельные с карамельной начинкой.

Постные десерты: какие сладости можно есть в Великий пост 2021

Если вы очень любите сладкое и хотите придерживаться поста, есть хорошая новость! Экс-судья «МастерШеф» и талантливый кондитер Лиза Глинская рассказала, какие сладости можно есть в пост. Подробнее читайте в материале!

Фрукты и сухофрукты в шоколаде

Растопить черный шоколад, фрукты нарезать кусочками и, нанизав на шпажки, обмакнуть в растопленном шоколаде. Выложить фрукты на пергамент и дать шоколаду застыть. Сверху можно посыпать дробленым орехом.

За основу мармелада берите фруктовое, ягодное или цитрусовое пюре, а также используйте яблочный пектин.

Отварить кусочки фруктов и ягод  в сахарном сиропе и просушить. Попробуйте приготовить цукаты из яблок, тыквы или апельсиновых корочек.

Орехи в карамели

Берите любые орехи (грецкий, миндаль, фундук, арахис) и обжарьте их в карамели. У вас получатся хрустящие орехи в «шубке».

Желе на агаре

Агар-агар — продукт растительного происхождения, который получают из морских водорослей. Основой для такого желе могут быть фрукты, ягоды или соки, но здесь следует учесть, что слишком кислое снижает свойства агара. Желе на агаре можно пробовать уже через 10 минут после приготовления.

Домашняя гранола

Если к орехам добавить овсяные хлопья, горсть семечек, мед или сахар и сухофрукты, а затем все это запечь в духовке — получится домашняя гранола.

Гранолу можно есть с соком или фруктами. А можно приготовить из гранолы энергетические батончики и брать их с собой в качестве перекуса.

Больше по теме: Печенье «Брауни с малиновым ганашем» от Елизаветы Глинской

Пастила

Пастила – высушенное фруктовое или ягодное пюре. Пастила содержит все витамины и минералы, что и фрукты или ягоды. Она некалорийна и ее можно есть детям.

Для приготовления пастилы подойдут яблоки, яблоки с бананами, сливы, тыква, смородина. Ягоды можно использовать замороженные. В пастилу можно добавить мед, семечки и орехи.

Источник – glinskaya.com.ua

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

PGRpdiBjbGFzcz0ib3V0c3RyZWFtX2NvbnRlbnRfMSI+DQo8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSI3ODkiDQpkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9Im91dHN0cmVhbSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX091dHN0cmVhbSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4NCjxzY3JpcHQ+DQoJaWYgKHdpbmRvdy5pbm5lcldpZHRoIDw9IDc2Nykgew0KCQlqUXVlcnkoIi5vdXRzdHJlYW1fY29udGVudF8xIikucmVtb3ZlKCk7DQoJfQ0KPC9zY3JpcHQ+DQo8L2Rpdj4NCg==

PCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19TVEJfY29udGVudF9iYW5uZXIgLS0+DQo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcgc3R5bGU9J21hcmdpbjogMCBhdXRvO2hlaWdodDo0MDBweDsgd2lkdGg6NTgwcHg7Jz4NCjxzY3JpcHQ+DQpnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcpOyB9KTsNCjwvc2NyaXB0Pg0KPC9kaXY+

Какие сладости можно есть в пост: список продуктов

Пост – это время духовного очищения и смирения, в том числе и в том, что касается кулинарных удовольствий. Но большинство людей не может без сладкого, ведь такие блюда стимулируют работу мозга и помогают сосредоточиться. Но сладости, которые можно есть в пост, существуют, их список довольно большой и выбрать можно на каждый день что-то вкусное из разрешенного по церковным канонам сладкого.

Топ 10 сладостей, которые можно есть в пост

Если очень хочется съесть что-то сладкое во время поста, выбирайте один из этих продуктов. Все они разрешены во время поста, кроме очень строгих дней, когда запрещено употреблять любую пищу.

Обратите внимание!

Некоторые сладости приготовлены способом термической обработки. Их нельзя есть в дни сухоядения, когда разрешены только продукты, которые не готовились способом варки, жарки, тушения и т.п.

1. Мед.

Сладкий продукт производят пчелы, он состоит из переработанного ферментами цветочного сиропа и питательных веществ.

2. Козинаки.

Орешки или семечки, а также воздушный рис, спрессованные с использованием сахарной патоки или меда, в пост разрешены в умеренных количествах.

3. Черный шоколад.

Лучше выбирать по составу, в нем должно быть не менее 76% какао, без содержания молока и масла. Кусочек натурального шоколада даст энергию и повысит работоспособность.

4. Сухофрукты.

Изюм, курага, чернослив и другие сушеные фрукты – идеальная сладость, которую можно в пост. Также разрешены сухофрукты в черном шоколаде, их можно сделать самостоятельно.

5. Мармелад и пастила.

При приготовлении или покупке важно, чтобы в их составе не было желатина.

Важно!

При покупке обратите внимание, чтобы в составе этих сладостей не было желатина, так как он сделан на животной основе. Также при приготовлении желатин нужно заменить агар-агаром, который сделан из растительных компонентов.

6. Зефир.

Эта сладость изготавливается из натурального яблочного пюре и загустителя. Покупайте его на полках с постными продуктами или готовьте сами на основе агар-агара и без белков.

7. Халва.

В пост можно есть любую халву, но самая полезная – это подсолнечная. Эта сладость является источником магния и витамина В, которые нужны организму во время поста.

8. Варенье и повидло.

Варенье и повидло можно в пост, так как эти сладости сделаны из фруктов и ягод, без каких-либо добавок животного происхождения.

9. Выпечка без яиц и молочных продуктов.

Яйца, сметану и молоко категорически нельзя употреблять по время поста, поэтому их можно заменить в рецептах другими ингредиентами.

На заметку!

Яйца в выпечке идеально заменяют бананы, а животное молоко – кокосовое или соевое.

10. Соевые сладости.

Шоколад и конфеты из сои – отличная замена привычных сладостей во время поста.

Топ-3 рецепта постных сладостей

Хочется приготовить сладости самостоятельно – тогда вам пригодятся эти рецепты. Их можно дополнять, сочетать между собой ингредиенты из разных десертов.

Джем из яблок через мясорубку

Это блюдо идеально для постного меню, так как его можно сделать и на основе заменителя сахара, что не повлияет на вкус готового десерта. Лучше брать твердые сладкие ароматные сорта – «Голден» и другие с выраженным вкусом. При приготовлении рекомендуем добавить корицу – она превосходно подчеркивает вкус джема из яблок.

Ингредиенты для приготовления:

• 1 кг очищенных от кожуры и сердцевинок яблок;
• 500-800 г сахара, в зависимости от сладости фруктов.

Как готовить

Очищенные яблоки порезать кусочками и перекрутить через мясорубку, сразу же всыпать 500 г сахара и поставить на большой огонь вариться. Постоянно помешивая и добавляя сахар по мере надобности, довести до кипения. Затем уменьшить огонь на минимум, и, не переставая помешивать, варить еще 30-40 минут. Горячий джем разложить по стерильным баночкам и плотно закрыть крышками.

На заметку!

Если добавить в процессе приготовления агар-агар по инструкции на упаковке, то можно приготовить из джема пастилу или мармелад.

Вкусная начинка из творога для блинчиков

В этом рецепте нужно заменить обычный творог соевым. Некоторые магазины предлагают варианты такого продукта с добавлением какао или ванили. Можно также по желанию сделать начинку соленой, добавив вместо сахара соль, специи и зелень. Из тофу можно приготовить любые блюда, которые делают из обычного творога, заменив продукт в том же количестве.

Ингредиенты для приготовления:

• 250-300 г соевого творога;
• 1 столовая ложка сахара;
• щепотка ванилина;
• готовые постные блины.

Как готовить

Яйцо можно заменить натертым бананом или добавить немного соевого молока для того, чтобы начинка была вязкой. Соединить в миске все ингредиенты, тщательно перемешать и начинить блины.

Яблоки моченые на зиму в банке

Для мочения лучше выбрать яблоки зимних сортов. Они плотные, не очень сладкие и имеют приятный вкус, который подчеркивается рассолом. «Антоновка» и «Зимний налив» — идеальные сорта для того, чтобы приготовить из них это простое и вкусное блюдо.

Ингредиенты для приготовления:

• 1,5-2 кг помытых упругих яблок без вмятин и хвостиков;
• 2,5 л холодной воды;
• 50 г соли;
• 200 г сахара.

Как готовить

В воде тщательно растворить соль и сахар. Яблоки плотно сложить в 3-х литровую стерилизованную банку и залить рассолом. Остатки не выливать, так как в процессе брожения он будет вытекать, и нужно будет доливать доверху. Закрыть банку специальной капроновой крышкой с отверстиями, снизу подложить блюдце и поставить в теплое место. Через 5-7 дней они будут готовы.

Из представленных продуктов можно готовить новые блюда каждый день, чтобы меню в пост было намного разнообразнее. Черпнуть идеи можно в супермаркете в отделе постных продуктов, а затем искать рецепты и готовить самостоятельно 100% натуральные полезные десерты.

Можно ли в Великий пост 2021 года есть горький шоколад

В 2021 году время Великого поста выпадает на 15 марта – 1 мая. В течение этого срока действуют строгие ограничения в том, что касается рациона питания, из которого исключаются продукты животного происхождения.

Относительно некоторых продуктов возникают вопросы. Так, многие люди интересуются: «Можно ли в Великий пост есть горький шоколад? Можно ли употреблять какао в пост»?

Отношение к шоколаду на протяжении веков менялось. В разные времена его то рекомендовали употреблять в эти дни, то запрещали.

Причем вопрос о том, можно ли в Великий пост есть шоколадные конфеты, «на повестке дня» долгое время не стоял: твердый шоколад и конфеты появились только в XIX столетии, а до этого в течение нескольких веков у аристократов был популярен шоколадный напиток.

Его готовили из продуктов растительного происхождения. И все же вопрос о том, можно ли было пить его в постные дни, долгое время оставался спорным. Ведь напитки, которые доставляют удовольствие, в этот период употреблять не рекомендуется.

Как-то раз чашечкой горячего шоколада без сахара угостили Папу Пия V. Напиток очень не понравился ему, и священнослужитель заявил, что пить жидкий шоколад во время поста можно, ведь «…не может же такая гадость кому-то доставлять удовольствие»…

После того, как в 1662 году католическая церковь признала, что шоколад можно употреблять во время постов, он стал очень популярен в монастырях. Однако монахам-францисканцам его запретили пить после того, как венский епископ Иоанн счел его «греховным разжигающим страсти напитком».

И, конечно, всем постящимся нельзя было употреблять жидкий шоколад с добавлением молока и спиртных напитков: вина, ликера и др. Подобный запрет касается и твердого шоколада, а также конфет с такими добавками.

А можно ли в Великий пост 2021 года есть горький шоколад?

В состав горького шоколада входят масло какао, тертое какао и сахарная пудра; обычно используется и соевый лецитин, то есть ингредиент растительного происхождения.

Некоторые фирмы-производители выпускают шоколад, который содержит 99% какао и не включает сахара. Так что если в этом продукте нет ингредиентов животного происхождения, значит, его можно включать в рацион в дни поста.

Подобный ответ можно дать и на вопрос: «Разрешается ли употреблять какао в дни поста?». Этот ингредиент также можно добавлять в выпечку, например, в тесто для постных кексов, постных блинчиков и др.

Можно ли во время Великого поста есть конфеты?

Да, но только если в их состав входят исключительно продукты растительного происхождения. Под запрет попадает молочный шоколад, в составе которого есть, как правило, не свежее, а сухое (цельное или обезжиренное) молоко, сыворотка, сухие сливки или молочный жир.

Нельзя включать в рацион и белый шоколад, который содержит особое сухое молоко, которое придает изделию своеобразный оттенок вкуса.

В некоторые виды шоколадных конфет также добавляют спиртосодержащие жидкости. Так что будьте внимательны, выбирая такие изделия, и обязательно читайте, что написано на этикетках.

Какие конфеты можно есть во время поста?

Вы можете позволить себе такие постные сладости, как карамель, мармелад с агар-агаром (веществом, производящимся из водорослей, то есть имеющим растительное происхождение, в отличие от желатина).

Также разрешены варенье, цукаты, засахаренные фрукты, халва, пастила, козинаки. Впрочем, не все: некоторые виды пастилы и халвы (кос-халва, белковая пастила) содержат молоко или яйца.

Так что выбирайте халву, которая готовится из семечек, сахара, муки, воды и растительного масла. Что касается пастилы, то покупайте ту, что приготовлена на основе фруктов, а не белков.

Чтобы не сомневаться, разрешается ли во время поста есть те или иные конфеты, вы можете сами приготовить их по нашим рецептам.

Постные конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:

• 1 стакан фиников,
• 1 стакан изюма без косточек,
• 1/2стакана рубленых грецких орехов,
• 10 вишен без косточек,
• 4 ст. ложки кокосовой стружки,
• 1 стакан сахара.

Приготовление:

1. Вишни разрежьте пополам.
2. Финики, изюм и орехи пропустите через мясорубку, добавьте кокосовую
   стружку и перемешайте. Из полученной массы сформуйте конфеты.
3. В середину каждого изделия вложите по половинке вишни. Готовые конфеты
   запанируйте в сахаре.

А ещё можно приготовить постные ириски.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана риса,
• 200 мл фруктового сока,
• 1,5 стакана сахара,
• сахарная пудра,
• ванилин.

Приготовление:

1. Рис отварите до вязкой консистенции, затем протрите через сито.
2. Во фруктовый сок всыпьте сахар и сварите густой сироп.
3. Добавьте в сироп протертый рис, ванилин и прогревайте смесь на слабом огне, пока она не начнет отставать от стенок.
4. Полученную массу слегка охладите и выложите слоем толщиной 1 см на доску, посыпанную сахарной пудрой.
5. Через сутки массу нарежьте квадратиками. Готовые ириски посыпьте сахарной пудрой.

Наш рассказ о том, можно ли есть шоколад в Великий пост, будет неполным, если не напомнить, что этот период предполагает отказ не только от определенных продуктов, но и от удовольствий, которые мы получаем, когда едим лакомства.

Ведь одна из целей поста – отказ от всевозможных искушений, дабы верующий человек мог очистить свое тело и душу.

В связи с этим напомним слова апостола Павла: «Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною» (1 Кор, 6:12).

Так что по большому счету не суть важно, какие именно конфеты можно есть во время поста. Дело в другом. Если пристрастие к сладкому оказывается сильнее вас, то стоит принять усилия, чтобы ослабить эту зависимость.

Если ваша степень поста не слишком строга, сладкое есть можно, но, как говорится, в меру. А если вы решили соблюдать строгий пост, то любые лакомства, даже постные, лучше максимально ограничить или полностью исключить из меню. Делать же трагедию из необходимости подобного временного воздержания, думается, не стоит.

Ведь сахар нельзя отнести к числу полезных продуктов. Он не содержит витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, в то же время в нем много калорий. Потребление сладкого вызывает развитие сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, эндокринных заболеваний (сахарного диабета, ожирения), болезней органов дыхания, почек и др., снижает иммунитет.

Весной, когда нам не хватает полезных веществ, многие люди болеют простудными заболеваниями, обостряются и другие недуги. Вместо сахара в это время лучше включать в меню мед, который содержит множество витаминов и минеральных веществ.

Этот сладкий продукт повышает устойчивость организма к различным инфекциям, оказывает общеукрепляющее действие, выводит токсины, так что вы можете употреблять его вместо сахара, чтобы встретить светлую Пасху здоровыми и полными сил.

Сладости в пост | ZefirInnka

Не за горами зима, а с ней праздники, ну и конечно начало Рождественского поста. Не все его придерживаются – это факт. Особенно тяжело сладкоежкам. Немногие из них могут «пережить» такое сложное время и реально воздержаться от  сдобной выпечки или вкуснющих десертов. Но есть одно но. Хочу Вас заверить, что есть достаточно много сладких лакомств, которые как оказывается, разрешены. Вы не поверите, но выпечка, леденцы, и представьте себе – даже сырники, – это все, что может разнообразить рацион верующего человека.  Ниже привожу Вам десятку самых популярных всеусняшек, которые, считаю, не просто помогут облегчить ограничительный период, но также обогатят ежеднвный рацион питания.

1. Медовые вкусняшки

О меде и о его целебных свойствах знают все, но то, что он разрешен в пост – немногие. А ведь его можно употреблять как отдельное блюдо, а можно готовить на его основе разные десерты.

2. Сухофрукты и цукаты

Эти продукты – идеальные вкусняшки не только в пост, но и на протяжении всего года. Правильно высушенные, засахаренные или глазированные фрукты вмещают в себе все полезные для человека витамины с минералами. А сколько всего с ними приготовить можно – мюсли, конфеты, каши, запеканки, напитки,  или попросту есть как перекус.

3. Варенье, повидло, джемы, конфитюры

Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, все фруктово-ягодные заготовки «на зиму» могут стать Вам очень даже вкусной сладостью на праздники. Простейший рецепт из детства – ломтик свежеиспеченного хлеба, намазанный ягодным вареньем. А ведь, чем не десерт? Вместо хлеба можно брать постное печенье, или готовить ароматные штрудели или коврижки.

4. Мармелад

Какие же они вкусные эти желейные комочки, обсыпанные сахаром. А сейчас ощутите их вкус, аромат, вспомните, как они быстро тают во рту. Хочется еще и еще. Делать их несложно. Но нужно помнить, что в качестве желирующего компонента подойдет только агар-агар (он сделан с красных водорослей). Желатин имеет животное происхождение, поэтому в этом случае он не используется. Самостоятельно созданные мармеладки на основе натурального сока, выделяются необычным вкусоми приносят большую пользу для организма.

5. Зефир или пастила

Есть множество вариантов этих вкусняшек, но большинство из них готовятся на основе куриного белка. Естествено, что такие рецепты не подойдут. Во время поста можно употреблять только те из них, которые готовятся на основе натуральных фруктов или ягод, аквафабы и агар-агара.

6. Лукум, халва, козинаки

Эти восточные угощения – уникальная  возможность серьезно разнообразить скудный рацион. Все вкусное, сладкое, ореховое и совсем-совсем-совсем постное. Например, в основе халвы – семечки или орешки, сахар, мука, вода, растительное масло, а в лукуме – сахар, мука и крахмал. Козинаки – это вообще удивительный десерт – орехи с медом. Куда уж проще. А сколько возможностей, чтобы их разнообразить.  Добавляем кокосовую стружку, цукаты или сублиматы, а дальше вуаля – каждый вечер новый десерт к чаю на столе. Лакомства недорогие, но они настолько сладкие, что много то их не съешь, но при этом полностью удовлетворятся потребности самого сурового сладкоежки.

7. Карамель

Наверное, нет тех, кто остается равнодушным перед видом карамели. А готовить ее совсем несложно – вода или сок плюс сахар или сахарозаменители. А сколько разнообразных форм ей можно придать. Кстати, леденцы приготовленные на основе фитоотваров из лекарственных трав – прекрасное народное средство для рассасывания при першении или боли в горле.

8. Марципан

Этим изысканным лакомством очень любят баловать себя европейцы. Ароматный измельченный миндаль в соединении со сладким сиропом образуют вкусную массу, из которой можно просто сформировать конфеты-батончики, а можно добавить ее в выпечку или на ее основе сделать крем. Ну и конечно порадовать себя в постные дни.

9. Шоколад

И тут многие напряглись. Да! Шоколад разрешен в  период поста. В основе натуральной сладости какао (порошок с какао-бобов), сахар и какао-масло. При выборе же нужно внимательно изучать состав. Те формы шоколада, где присутствует сухое молока, молочная сыворотка или другие продукты животного происхождения, употреблять нельзя.  Например, белый и молочный варианты исключается сразу, ведь в них такие ингредиенты предусмотрены изначально по рецептуре. А вот плитка черного шоколада, при отсутствии животных включений – просто феерическое наслаждение для людей, соблюдающих пост.

10. Сладкая выпечка

Поверьте, что постная сладкая выпечка ни чем не уступает по вкусу сдобной. У нее к тому же имеется ряд преимуществ – ее можно давать детям, людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, аллергией, пищевой непереносимостью молочки и яиц. Бублики, кренделя, штруделя, печенье, сушки, пироги, и это еще полный перечень всего.

Как видим, даже в пост можно радовать себя сладким каждый день. А Zefirinnka позаботится, чтобы у Вас под рукой всегда был сборник вышеупомянутых вариаций десертов, которые можно будет приготовить во время религиозных ограничений. Для этого нами был создан отдельный раздел «Здоровая кухня. В пост». А напоследок напоминаем, что пост – это не только ограничение себя в еде. Человек, желающий поститься, не просто должен  придерживаться определенного рациона, но и очищаться духовно. Вступая на путь соблюдения поста, стоит с уважением и серьезностью относится к церковной традиции.

Доставка выпечки: угощения для дальних друзей и семьи

Подарить домашнюю выпечку — один из самых сладких способов, буквально, поднять настроение во время курортного сезона. Но открывать коробку только для того, чтобы обнаружить, что она полна крошек печенья, — это то же самое, что попасть в чулок куском угля.

Чтобы ваше печенье, пирожные, пирожные и многое другое доставили в идеальном состоянии, мы получили лучшие советы по доставке от Андреа Гири, заместителя редактора кулинарии в Cook’s Illustrated Magazine (издается America’s Test Kitchen) в Бостоне.Гири и ее команда протестировали множество методов упаковки и отправки, чтобы определить наилучшие способы доставки выпечки, и обнаружили несколько инсайдерских секретов относительно того, что вам следует придерживаться, пока вы не сможете доставить вручную.

Лучшая выпечка для отправки (и та, которую вам никогда не следует)

1. Файлы cookie

Если вы делитесь едой с монстром из печенья, подумайте о тех, которые запекаются до высыхания по консистенции, например, спритц-печенье, безе, имбирные закуски или бискотти.Однако откажитесь от всего, что связано с орехами, поскольку их натуральные жиры могут ускорить их порчу.

«Хрупкое печенье, такое как тюль, бренди и кружевное печенье, почти гарантированно ломается при транспортировке, поэтому избегайте их и доставляйте лично», — говорит Гири. «Вы также сталкиваетесь с проблемами при использовании файлов cookie среднего размера. Хрустящие по краям и влажные посередине, такие как шоколадная крошка, овсянка или домашнее печенье со льдом любого вида, через несколько дней будут считаться несвежими ». Перевод: к тому времени, когда эти сорта печенья достигнут своего конечного пункта назначения, они могут перестать быть сладкими.

2. Хлеб и пирожные

Для тех, кто предпочитает свою выпечку, есть немного более полные, незамороженные булочки, буханки хлеба и полные пирожные — все это хорошо путешествует, если они надежно упакованы и имеют время транспортировки не более трех дней, — говорит Гири. Знаешь, что это займет немного больше времени (например, четыре дня)? Смочите лакомства в бурбоне или подобном спирте. «[Это] отличный — и сезонно! — способ продлить срок службы торта примерно на неделю », — добавляет Гири.

Тем не менее, лучше оставить слоеный пирог профессионалам, у которых есть все необходимое, чтобы торт оставался холодным. (Плюс ко всему, никаких скользящих или скользящих слоев!) И не забудьте охладить все и вся до комнатной температуры, которые вы планируете отправить, перед упаковкой и отправкой.

3. Джемы и соусы

Правильно обработанные в консервных установках или скороварках такие продукты, как фруктовые джемы, консервы, сальса и маринары, хранятся в закрытом виде до года, — говорит Гири.Просто не забудьте окружить стеклянные банки достаточным количеством набивки. (Подробнее об этом ниже.)

4. Брауни и барное печенье

Барное печенье (например, брауни или блонди), которое крепкое и более влажное от края до края, хорошо подходит для дороги, говорит Гири. Опять же, для достижения наилучших результатов стремитесь к незамороженным, а не к матовым батончикам.

Как упаковать любимую выпечку

1. Файлы cookie

«Упакуйте просушенное печенье в полиэтиленовые пакеты с застежкой-молнией и убедитесь, что вы сами упаковали сильно ароматизированные продукты», — говорит Гири.«В противном случае ваши безе могут иметь привкус имбиря».

2. Хлеб и пирожные

Чтобы размороженный буханка, лист или пирог не соскальзывали, лучше завернуть его как можно лучше. Почтовая служба США (USPS) рекомендует использовать метод двухслойной пластиковой упаковки перед помещением в пакет с застежкой-молнией размером в галлон, а затем отправку как можно быстрее.

3. Джемы и соусы

Когда варенье остынет, заверните стеклянные банки в пузырчатую пленку.Гири говорит, что для придания праздничности баночки можно накрыть тканевой салфеткой на праздничную тему или кухонным полотенцем.

4. Брауни и барное печенье

Сложите печенье слоями с пергаментными квадратами между полосками, а затем плотно заверните сложенные закуски в полиэтиленовую пленку, — говорит Гири. Для особого сезонного духа положите эти завернутые батончики в специальную банку, подходящую для пищевых продуктов.

Pro Tip: Если вы все же решите пересылать по почте более мягкую выпечку, такую ​​как сникердудли или сырные батончики, USPS предлагает упаковывать их вместе с ломтиком хлеба, чтобы разделить влагу и помочь сохранить свежесть выпечки.

Как отправить продовольственные подарки на праздники

После того, как вы упаковали выпечку, чтобы она оставалась красивой и надежной, выберите прочную коробку для отправки. Тот, у которого есть два-три дюйма, доступных для амортизации вокруг подарка с едой, даст наилучшие результаты — вам нужно разместить самые хрупкие предметы в центре коробки, а затем заполнить окружающее пространство амортизирующим упаковочным материалом, например — воздушная кукуруза, пузырчатая пленка, оберточная бумага или мятые газеты, — говорит Гири.Упакуйте достаточно, чтобы, когда вы встряхиваете коробку, вы не слышите и не чувствуете, что что-то движется вокруг.

Оттуда приклейте упаковочную ленту сверху, по краям и снизу коробки, чтобы ничего не выскользнуло, и чтобы внешние элементы не соскользнули внутрь. Добавьте забавную этикетку, и вы получите праздничный подарок, который сделает Санта горд, готов прибыть в идеальном состоянии.

Примечание о безопасности пищевых продуктов

Помните, что все скоропортящиеся или требующие охлаждения могут испортиться, особенно если ваша посылка доставляется в теплый климат.Не отправляйте по почте что-либо со сливочным кремом или другой молочной глазурью. В идеале еда должна быть доставлена ​​в течение ночи, но выберите самое быстрое время доставки, которое вы можете себе позволить или какое из доступных. Обратите внимание на эти советы Министерства сельского хозяйства США по безопасному обращению, месту хранения и сроку службы. Также разумно упаковать лист с подсказками вместе с подарком о еде, чтобы получатель знал, как и когда насладиться.

27 проверенных рецептов для пакетов услуг с отправкой по почте

Я была действительно тупой подружкой из военного.Когда Джон развернулся, я копалась прямо в пакетах по уходу. Я не проводил большого исследования. Я не знал, во что ввязываюсь. Конечно, я беспокоился о том, что что-то сломается или пойдет не так, но я не исследовал эти вещи подробно. Сейчас, оглядываясь назад, мне, наверное, следовало бы поспрашивать, чтобы узнать, что сделали другие люди.

Но я этого не сделал.

Вместо этого я просто учился по ходу дела. (И это занимает намного больше времени, чем просто спросить.) И я многое узнал о доставке еды в пакетах для ухода:

1. Не отправляйте шоколад летом.Просто нет.
2. Предположим, еды хватит на 2-4 недели. Убедитесь, что вы упаковали соответственно.
3. Если что-то беспокоит, не присылайте. Вместо этого найдите не самодельную версию.
4. Смеси орехов великолепны для транспортировки.
5. Сухое печенье тоже великолепно, его можно упаковать, чтобы не измельчить.

Я знаю, что посылать выпечку — это то, чем хотят заниматься очень многие супруги-военнослужащие и другие важные люди. В конце концов, это способ сказать I Love You и утешить кого-то и позаботиться о нем, даже когда вы далеко друг от друга.Это также немного пугает.

Я связался с супругами-военными, которые точно знают, что делают. Некоторые прошли через многократное развертывание и разделение; все время от времени присылали подарочные пакеты по уходу. Они поделились своими безотказными рецептами пакетов, которые определенно сработают, так что вам не придется возиться в поисках рецептов, которые могут (а могут и не сработать). Это золотая жила прямо здесь!

Пирог Миндальной радости Мейсон в банке

Добавьте немного декаданса и отправьте эти пирожные в форме миндальной радости в банке своему любимому человеку.Может, оставь себе одну. Или два.

Торт Пина Колада Мейсон в банке

Отправьте флюиды Маргаритавилля за границу (или в другой штат) с пирогами Пина Колада Мейсон в банке от An Aiming High Wife. Это тропическая изюминка любимого продукта косметики, который наверняка понравится!

Тыквенный пирог Mason Jar Cake

Вы не можете отправить пирог в посылке… но вы можете отправить торт в виде пирога! Aiming High Wife явно королева тортов из каменных кувшинов! Это было бы идеально для любого пакета по уходу за падением — особенно на тему Дня благодарения!

Box Mix Mason Jar Cakes

Вам не нужно делать лепешки из каменных банок с нуля — иногда на это просто нет времени.Их можно изготовить из коробочной смеси. Эми из SpouseBuzz протестировала его на своей кухне и проведет вас через каждый шаг (в том числе с фотографиями!), Чтобы вы ничего не пропустили.

Печенье с ванильной фасолью и миндалем

Эти освежающие хрустящие печенья отлично подходят для транспортировки — они предлагают другой вкус, чем обычное печенье с шоколадной крошкой, Oreos или предварительно упакованные закуски.

Двойное шоколадное печенье с конфетами

Шоколад и мята — всегда такое вкусное сочетание! Это печенье сочетает в себе оба вкуса, и его лучше всего отправлять зимой, когда конфетные центры, скорее всего, будут оставаться прохладными и не таять.

Печенье «снежок»

В этом печенье «снежный ком» от Hippy Milspouse используются все натуральные ингредиенты. Кленовое печенье идеально подходит для упаковки и отправки по стране или миру.

Низкокалорийное шоколадное вишневое печенье

Я отправила это восхитительное декадентское печенье Джону на День святого Валентина, но вы можете отправить их в любое время!

Малиновые булочки с шоколадной крошкой

Идеально подходят для коробки для завтрака, на тему Дня святого Валентина или просто потому, что они восхитительны, эти булочки, вероятно, лучше всего подходят для пакетов по уходу на короткие расстояния.

Шестиминутные ванильные карамели

Поместите это в микроволновую печь и вытащите очень вкусную конфету, которую можно передать командованию, офису или кораблю! Не отправляйте шестиминутные ванильные карамели в жаркие места летом. Их лучше всего присылать осенью, зимой и в начале весны.

Низкокалорийное кукурузное печенье

Кукурузное печенье. Да. Я знаю, это звучит странно, но на самом деле они очень вкусные и идеальное дополнение к салату, миске чили или острой трапезе.Это отличный способ послать комфортную еду, когда на самом деле вы не можете отправить ее целиком.

Grayesla Granola Bars

Джон абсолютно обожал батончики Grayesla Granola (понимаете? Я взламываю себя.), И я отправлял их ему несколько раз, пока он был задействован. В них много калорий из орехов, зерен и меда, поэтому не забудьте нарезать их на мелкие кусочки.

Батончики с пеканом и овсяными хлопьями без выпечки

Эти батончики с пеканом и овсяными хлопьями — еще одно идеальное блюдо для завтрака или перекуса, их очень легко приготовить на скорую руку — им не нужна духовка, только плита!

Blueberry Super Granola

Семена, зерна, сухофрукты… в этом рецепте гранолы есть все, и его обманчиво легко приготовить.Вы захотите отправить его огромную таз, потому что есть шанс, что ваш любимый поделится им со своими друзьями.

Печенье для завтрака из киноа

Квиноа — это энергетическое зерно, которое, помимо других питательных веществ, содержит белок. Эти печенья для завтрака полезны, сытны и очень стабильны при транспортировке — три преимущества для пакетов услуг по уходу!

Крендели с чесноком на ранчо

Эти восхитительные крендели от Seeing Sunshine сочетают в себе лучшие вкусы закусок (чеснок и ранчо, да!) В очень удобную закуску, которая выдерживает жару и холод и довольно вынослива, когда дело доходит до ломки и превращения пыль.

Easy Spicy Crockpot Snack Mix

Если вы любите использовать свою мультиварку не для супа, вам понравится эта искусственная Chex Mix. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, бросить их в мультиварку и отправить тому, кому нужно немного любви (и вкусной закуски). Ознакомьтесь с рецептом Only Passionate Curiosity здесь.

Пшеничные тонкие крекеры Wanna-Be

Сделайте полностью натуральную версию пшеничных тонких крекеров. Они отправляются хорошо — отправьте несколько банок или разных соусов, чатни или джемов!

Sweet Hot Chili Sauce

Когда Джон был отправлен в отставку, он устал от одной и той же еды в DFAC.Я пробовал смешивать вещи, отправляя разные заправки, начинки и специи, которые он мог легко добавлять в овощи или другие продукты. Хотел бы я иметь этот рецепт соуса чили!

Смесь с орехами в глазури с медом и корицей

Смеси с орехами идеально подходят для упаковки и использования. Они здоровые, хорошо отгружаются и довольно долго хранятся. Эти орехи с корицей и медом тоже можно использовать в качестве десерта!

Цукаты из орехов пекан

Эти засахаренные орехи пекан на вкус как пряные с юга и как тележки с горячими орехами в Нью-Йорке.Не знаю, как это возможно, но это так. Рецепт простой, а результат вкусный!

Грецкие орехи, обжаренные в какао

Удовлетворите сладкоежек или шоколадных фанатов этим простым рецептом жареных грецких орехов в какао.

Смесь для тыквенных пирогов и орехов

Если приготовить смесь для тыквенных пирогов и орехов, на вашей кухне будет пахнуть потрясающе… и пакет по уходу тоже! В этом рецепте не используется сахар, за исключением натурального меда (или агавы, если она у вас под рукой).

Жареные грецкие орехи с корицей и морской солью

Если ваш близкий не любит сладкое, эта смесь грецких орехов идеально подойдет.В нем совсем нет сахара — только корица, морская соль и много белка.

Лимонный перец и грецкие орехи

Сохраняйте пикантность и интересность с этой захватывающей комбинацией вкусов. Грецкие орехи с лимоном и перцем — отличная закуска — горсть их насытит!

Сушеная черника

Свежие фрукты нельзя отправлять, но можно отправлять сухофрукты! Этот рецепт сушеной черники не содержит сахара или консервантов и использует только вашу кухню; вам не нужен дегидратор или другое оборудование. Убедитесь, что вы отправляете чернику в герметичном контейнере или герметичном пакете, чтобы она оставалась свежей как можно дольше.

Чипсы с морской солью и трюфелем

Для этого рецепта вам также не понадобится ничего, кроме духовки. Сделайте и отправьте чипсы из капусты в упаковке для ухода — они хранятся до одного месяца, если они были тщательно пропечены, поэтому на самом деле нет причин, по которым не .

Ищете другие предложения по уходу? Попробуйте эти:

9 десертов, о которых вы не знали, можно отправить по почте в общежитие

Между общежитиями, в которых нет кухонь, и почтовыми отделениями, в которых не продаются коробки, не секрет, что отправка посылки на день рождения вашему другу по стране может быть сложно.

Конечно, вы хотите отправить ей домашние кексы или партию распутных пирожных, но это просто нереально с вашими ресурсами, и вы рискуете пропустить день рождения вместе.

К счастью для вас, мы нашли 9 модных десертов, которые вы можете отправить в общежития своих друзей, и они мгновенно соберут лайки в Instagram.

Кексы

Фото Джессики Келли

Ничто так не кричит о дне рождения, как коробка, полная кексов.Вы можете пойти традиционным путем и заказать кексы Sprinkles или Georgetown , которые всегда радуют публику с огромным разнообразием вкусов, или отправить своим друзьям 25 небольших угощений из Baked by Melissa.

И, если в вашей жизни есть наркоманов «Секс в большом городе », вам будет приятно узнать, что Magnolia Bakery также поставляет.

Торт в банке

Фото любезно предоставлено sharktankblog.com

Конечно, вы можете попробовать торт из кружки для микроволновой печи, который мы все видели на Pinterest, но почему бы вместо этого не отправить своим друзьям изысканные кексы в стеклянной банке?

Wicked Good Cupcakes доставляется по всей стране и имеет как традиционные, так и сезонные вкусы.Они также делают кексы без глютена и нашли способ выпекать чизкейки, пироги и пирожные в банках, если вы не чувствуете кексы.

Молочный батончик Momofuku

Фото Джессики Келли

Что может быть лучше, чем отпраздновать день рождения с трюфелями из праздничного торта?

Momofuku доставляет их пироги, праздничные торты и трюфели по всей стране и обязательно подарит вашим друзьям не только веселое угощение на день рождения, но и фотографию в Instagram, которой все позавидуют.Хотя на их веб-сайте может быть сказано, что они не доставляют в общежития, они отправляют в почтовые отделения колледжей, поэтому при необходимости измените адрес.

Пищевое тесто для печенья

Фото Мариссы Степневски

Для тех из вас, кто печально готовит партии теста для печенья и обнаруживает, что съел все, прежде чем положить его в духовку, это для вас. Edoughable делает съедобное тесто для печенья с 8 различными вкусами и предлагает вам все волнующие ощущения от сырого теста для печенья без болей в животе или сальмонеллы.

Макароны

Фото Габи Манискалько

Если у вас есть друг, который любит макароны, Macaron Parlor поможет вам. Благодаря десяткам вкусов, от арахисового масла до красного бархата и крем-брюле, в Maracon Parlor найдется что-то для людей даже с самыми смелыми вкусовыми рецепторами. Макарон со вкусом Чито Кто-нибудь?

Клубника в шоколаде

Фото Сэма Манискалько

Никто не может устоять перед клубникой в ​​шоколаде, особенно когда она покрыта долькой или шоколадной стружкой! Shari’s Berries доставляется по всей стране и имеет очаровательную упаковку с возможностью получения бесплатной персональной подарочной карты.Если ягоды не для вас, у них есть масса других лакомств, которые определенно стоит попробовать.

Съедобные композиции

Фото Нины Поосикян

Для фаната здоровья в вашей жизни нет ничего более подходящего, чем съедобная композиция , чтобы скрасить их день рождения. В большинстве их композиций идеальный баланс фруктов и шоколада, и на их сайте есть вкладка, специально предназначенная для корзин на день рождения.

Крендели в шоколаде

Фото любезно предоставлено Fattysundays

Основанная в 2010 году, Fatty Sundays выводит крендели в шоколаде на новый уровень.Они предлагают широкий выбор изысканных стержней для кренделей в шоколаде, покрытых всем, от ириса до ombre. Fatty Sundays — это семейная компания, расположенная в Бруклине, и в дополнение к кренделям они производят потрясающие партии мацы в шоколаде.

Закажите некоторые из их очаровательных стержней для кренделей, ознакомьтесь с профилями вкусов в их блоге или отправьте своим друзьям набор для самостоятельного изготовления кренделей. Вы серьезно не ошибетесь.

Ice Pops

Фото любезно предоставлено KingofPops Instagram

Если вы действительно хотите показать своим друзьям, что вы их любите, пошлите им мороженое. King of Pops находится в Атланте и производит изысканные ледяные леденцы, которые отправляются по всей стране. Они определенно не дешевые из-за сухого льда, но в них есть довольно инновационные сезонные ароматы и линия печенья Girl Scout, которую определенно стоит попробовать.

23 простых индийских десерта, которые можно приготовить дома

Попробуйте индийских десертов , если вы ищете экзотические сладости, чтобы утолить свою жажду!

индейцев называют свои сладкие блюда митхаи, и каждое из них имеет свой уникальный вкусовой профиль.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Индийские десерты обычно готовятся из простых ингредиентов, таких как сахар, мука, орехи, молоко и бобовые.

Тем не менее, каждое из них на вкус отличается и дополнено классическими индийскими специями.

Эти кондитерские изделия не только удовлетворят пристрастие к сладкому. Некоторые из них являются основным продуктом по праздникам и предлагаются божествам.

Большинство индийских десертов также готовятся на плите, поэтому они являются освежающей альтернативой запеченным сладким угощениям.

Готовы заняться приготовлением десертов и привнести новые ароматы на свою кухню?

Вот 23 самых восхитительных индийских десерта, которые можно приготовить дома!

Морковный пудинг — это северо-индийский десерт, популярный во время Дивали — религиозного праздника, посвященного торжеству добра над злом.

Этот питательный пудинг состоит из моркови, орехов, молока, сахара и топленого масла.

Морковь — это источник бета-каротина, который организм превращает в витамин А. Чтобы получить более здоровый десерт, вы можете заменить цельное молоко молоком из кешью.

Этот пудинг можно подавать горячим или холодным. Его лучше всего сочетать с чашкой масала-чая (индийского пряного чая).

Обзор индийских десертов не будет полным без знаменитого рисового кхира или индийского рисового пудинга.

Это одно из тех сладких блюд, которые можно найти в большинстве индийских семей.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Причина? Для этого нужны всего три простых ингредиента: рис, молоко и сахар.

Для получения густой и сливочной консистенции рекомендуется использовать цельное молоко.

Чтобы ароматизировать рисовый кхир, необходимо добавить дополнительные специи, такие как кардамон, розовая вода, шафран и орехи.

В сочетании эти добавки привносят цветочный аромат и тропический вкус.

Этот десерт, также известный как гулаб джамун, представляет собой маленькие шарики радости, которые традиционно готовят из кхоя, муки, сахара и индийских специй.

Кхойя относится к сухим веществам молока, обнаруженным в Северной Индии. Его бывает сложно найти за пределами страны, поэтому многие люди предпочитают готовить этот десерт из сухого молока.

Молочные шарики размером с ягоду окунаются в липкий сироп со вкусом розы.

Вкус этого десерта усиливается за счет добавления порошка кардамона, сока лайма и панира.

Идеальные индийские молочные шарики очень гладкие снаружи и влажные внутри.Они просто неотразимы!

Шрикханд часто подают как часть блюд тхали в индийских ресторанах или во время свадеб.

Это классический десерт из индийских штатов Гуджарат и Махараштра.

Шрикханд готовится из творога, который представляет собой йогурт, из которого слита вся вода.

Добавьте шафран, кардамон, молоко и сахар, и вы получите сладкий, гладкий и сливочный десерт!

Для получения хрустящего послевкусия посыпьте это сладкое блюдо нарезанными фисташками.

Насыщенность и сладость мякоти манго придают этому сладкому блюду жизнь.

Вместе с мукой, топленым маслом и сахаром вы можете приготовить один из самых любимых сегодня индийских десертов.

Манго халва или манго шира тают во рту, обладают захватывающим ароматом и сбалансированной сладостью.

Хотя источником аромата этого десерта является мякоть манго, другие ингредиенты, такие как кардамон, орехи и ваниль, сделают это блюдо более вкусным.

Если вы поклонник манго, этот десерт заставит вас сходить с ума, но в хорошем смысле!

В горячем или теплом виде это идеальное сладкое блюдо, чтобы отразить зимние ночи.

Используя всего четыре ингредиента и 20 минут вашего времени, вы получите праздничный индийский десерт, полный кокосового вкуса и хрустящей сладости.

Необходимые ингредиенты: кокосовое молоко, тертый кокос, молоко и сахар. А этапы приготовления? Их довольно легко сделать.

Просто поджарьте тертый кокос, затем смешайте с кокосовым молоком и ароматизаторами. Дайте остыть, сформируйте шарики и пожирайте!

Хотя в этом рецепте вам будет предложено использовать кардамон для придания вкуса, вы можете использовать другие добавки в зависимости от вашего вкуса.

Идеальные варианты — экстракт ванили и цедра лимона.

Расмалай — сочный и сливочный десерт, который тает прямо во рту. Ожидайте взрывного аромата от сахара, шафрана, кардамона, сливочного молока и орехов.

Этот типичный десерт родом из Бенгалии, но широко популярен во всей Индии.

Несмотря на то, что приготовление расмалай занимает довольно много времени, шаги просты для выполнения.

Это трехэтапный процесс, который включает изготовление дисков чены, их кипячение в сахарном сиропе и затем выдержку в густом молоке.

Пожалуй, самая сложная часть — сделать чену очень мягкой. Секрет в том, чтобы молоко сразу же после закипания закипело.

Этот южно-индийский десерт возник из одного из самых больших и великолепных дворцов страны, Майсурского дворца.

Майсурский пак, пропитанный топленым маслом, приправлен сахаром и кардамоном и имеет текстуру, напоминающую масляное печенье.

Это блюдо легко приготовить в домашних условиях, и весь процесс займет не более 30 минут.

Вы поймете, что сделали правильно, когда снаружи будет рассыпчатая, а внутри такая нежная!

На первый взгляд кажется, что приготовить бунди ладу сложно, но этот рецепт доказывает обратное. Общее время приготовления и приготовления этого блюда составляет всего около 35 минут.

Рецепт требует, чтобы вы приготовили бонди из граммов муки, сварить их в сахарном сиропе, а затем сформировать из них маленькие шарики. Украсьте изюмом или орехами для придания аромата.

Как и индийский морковный пудинг, бонди ладу популярны в сезон Дивали.

Их также обслуживают во время Ракша Бандхана, фестиваля, посвященного отношениям братьев и сестер.

Пуран поли, проще говоря, это простой хлеб со сладкой начинкой. Его обычно делают во время индийских праздников, таких как Холи, Дивали и Бейл Пола.

Поли — это лепешки, приготовленные из цельнозерновой муки, а пуран — это начинка, в состав которой входят чечевица, пальмовый сахар, кардамон, шафран и мускатный орех.

Этой ароматной индийской лепешкой можно наслаждаться как есть, или подавать ее с молоком, настоянным на шафране и кардамоне, в качестве самой вкусной закуски!

Такой простой, но такой ароматный, пирни — один из индийских десертов, который стоит попробовать!

Помимо того, что его очень легко приготовить, все, что вам нужно, это молоко, рис, шафран, сахар и орехи.

Этот десерт действительно похож на рисовый кхир, но его готовят по-другому. В последнем используются цельные рисовые зерна, а для приготовления пирни используется молотый рис.

Добавление ароматических веществ, таких как лепестки роз, нити шафрана или порошок кардамона, даст вам ароматное блюдо.

Между тем, миндаль или фисташки могут добавить аромат вашему пирни.

Если хотите, можете добавить к классическому пирни пюре или тертые свежие фрукты. Измените фрукты и измените вкус пирни!

Пушистые сиропообразные шарики белого цвета, тающие во рту — за расгуллу стоит умереть! Если вы собираетесь посетить Индию, это просто необходимо.

Подобно расмалай, расгулла готовится путем свертывания молока, чтобы получить мягкую ченну. Из них сливают сыворотку, замешивают и формуют в шарики.

Сварите их в сахарном сиропе и парочке специй.

Для расгуллы необходимо готовить пористые сочные шарики до тех пор, пока они не увеличатся вдвое. Охладите это блюдо с сиропом, подавайте охлажденным и наслаждайтесь!

Если вам нравятся разновидности пудингов, доступные в Индии, вот еще один рецепт пудинга, который стоит попробовать.

Севиян кхир идеально сливочный и восхитительный, с уникальным внешним видом из-за его основного ингредиента: вермишели.

Волшебство начинается, когда вы объединяете другие ингредиенты, такие как цельное молоко, сахар, шафран и жареные орехи.

Не стесняйтесь менять приправы и начинки по своему вкусу.

Лучше всего то, что Севиян НАСТОЛЬКО легко приготовить — почти без помощи рук! Просто положите все в кастрюлю быстрого приготовления, установите кастрюлю в режим каши, хорошо перемешайте и подавайте.

Хотя джалеби популярен как индийская уличная еда, он также используется на свадьбах и праздниках. Он восхитительно хрустящий, и его тоже легко приготовить!

Джалеби — замечательный десерт своей забавной спиралевидной формой.

Джалеби, приготовленный из граммов муки, универсальной муки и сахарного сиропа, одновременно хрустящий и сочный.

Когда вы сделаете тесто правильно, вы закончите приготовление этих восхитительных сладостей за 30 минут или меньше.

Вы найдете дудх-педу почти во всех магазинах митхаи в Индии, вот насколько популярен этот десерт!

Peda использует койю или сгущенное и сухое молоко.Для этого рецепта подходят как домашняя, так и кхоя быстрого приготовления.

Подслащенный и приправленный порошком кардамона, сахаром и фисташками, doodh peda просто декадентский!

Шахи тукра — классический десерт Хайдарабади, который включает в себя обжаренные во фритюре ломтики хлеба и сливочно-сахарный сироп.

Ломтики хлеба обжаривают в топленом масле до хрустящей корочки и кладут на густую молочную смесь со специями.

В качестве низкокалорийного десерта можно поджарить хлеб в духовке, а не обжаривать его.

Этот рецепт идеально подходит, чтобы использовать остатки хлеба и поразить гостей великолепным, ароматным сладким блюдом.

Прибыл любимый летний десерт индейцев: кулфи. Это больше, чем просто мороженое, поскольку у него другой вкусовой профиль и более плотная текстура.

Он восхитительно сливочный без привкуса крахмала, благодаря сочетанию свежих сливок и кукурузного крахмала.

Богатый вкус кулфи достигается за счет подслащенного сгущенного молока, орехов и кардамона.

Вам понадобятся стальные чашки или формочки для мороженого, когда смесь для мороженого будет готова к замораживанию.

В результате получился замороженный и приправленный пряностями молочный десерт, который понравится детям и детям в душе!

Топленое масло, сахар и суджи (манная крупа) — ключевые ингредиенты этого аппетитного индийского пудинга.

Ароматизаторы необязательны, но если вы хотите усилить индийский вкус, не забудьте добавить кардамон и орехи.

Есть два секрета приготовления лучшей суджи халвы.Во-первых, соблюдайте правильное соотношение: всех основных ингредиентов одинаковое количество, а воды — вдвое.

Во-вторых, вам нужно поджарить суджи, чтобы избежать сырого вкуса. Теперь секреты раскрыты, вперед и приготовьте десерт, понравившийся публике!

Калаканд, или молочный пирог, приправлен хвойным и фруктовым кардамоном. Он тает во рту и приятно хрустит благодаря измельченным фисташкам сверху.

Этот твердый, но влажный десерт — нечто среднее между пирогом и помадкой.Цвет этого торта может варьироваться в зависимости от метода приготовления и используемых ингредиентов.

Традиционно приготовление калаканда занимает ТАКОЕ много времени, но этот рецепт меняет правила игры, потому что он научит вас готовить его в быстром горшочке!

Фадж из измельченных в порошок орехов кешью, в двух словах — кадзю катли. В самом простом виде вам потребуются только вода, сахар и, конечно же, кешью.

Для придания вкуса просто добавьте топленое масло и розовую воду.

Kaju katli — это труд любви, и поначалу его нелегко приготовить.Но со временем вы сможете снова и снова создавать этот презентабельный десерт.

Вам понравится эти протеиновые шарики без выпечки, потому что они хрустящие, вкусные и, безусловно, питательные.

Это десерт, который можно отведать, не чувствуя себя виноватым!

Основным ингредиентом этого ладду является урад дал (чечевица), который богат белком, витамином B и другими питательными веществами. Другие полезные ингредиенты включают топленое масло и неочищенный пальмовый сахар.

Чтобы усилить аромат, вы можете добавить в это ладду сухофрукты или миндаль.

Если вы любитель сладкого и арахиса, этот рецепт вам подойдет!

Это сладкое лакомство, также известное как чикки, традиционно готовят из арахиса и неочищенного пальмового сахара или коричневого сахара.

В других вариантах используются дополнительные ароматизаторы, такие как топленое масло, семена кунжута и сочетание орехов.

Ореховый и сладкий вкусы созданы на небесах, вам понравится этот ломтик арахиса в любое время дня!

Басунди готовится путем кипячения молока, пока оно не станет густым и кремообразным.Его нежный аромат исходит от кардамона и шафрана, двух самых любимых специй в Индии.

Если добавить в эту смесь хрустящих фруктов, она станет более насыщенной и ароматной.

Используйте цельное или цельное молоко, если хотите добиться идеальной кремообразной консистенции. Для дополнительного вкуса и аромата попробуйте добавить немного розовой воды.

10 вещей, которые нужно знать о доставке пищевых продуктов и хрупких предметов

Советы и рекомендации, Праздники USPS

Обзор историй

10 вещей, которые нужно знать о доставке продуктов питания и хрупких предметов

Сезон праздников приближается, а это значит, что многие из нас, возможно, рассматривают возможность отправки подарков, продуктов питания или потенциально хрупких предметов друзьям и близким по всей стране.Какие рекомендуемые способы сделать это? Ниже перечислены все способы, одобренные почтовой службой ™, чтобы доставить вашу посылку к месту назначения, не опасаясь повреждения или изменения содержимого.

1. ВЫБЕРИТЕ ЯЩИК ПРАВИЛЬНОГО РАЗМЕРА ИЛИ ОТПРАВИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕЙНЕР: Он должен быть немного больше, чем содержимое, которое вы в него кладете — если оно слишком мало, оно может быть переполнено, что приведет к изгибу, разрыву или поломке коробки; если он слишком большой, его содержимое может встряхнуться и сместиться во время транспортировки, что может привести к повреждению.Напряжение извне может привести к его раздавливанию или разрушению.
2. УСИЛЕНИЕ : Важно укрепить коробку изнутри, так как вы не хотите, чтобы содержимое выдерживало всю нагрузку. Вот почему упаковочные материалы обеспечивают идеальную защиту, будь то одно или несколько предметов, которые вы упаковываете. Используйте прокладочный материал (мятую бумагу или мягкий впитывающий материал) вдоль дна, боковых сторон и верхней части коробки.
3. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ВНИМАНИЕ ВНУТРИ : Хрупкие предметы необходимо индивидуально упаковывать или набивать; более тяжелые и прочные предметы должны лежать на дне; углы и стороны коробки должны быть хорошо закреплены, но не переполнены.В конечном итоге транспортировочное содержимое и упаковочные материалы должны заполнить всю коробку и компенсировать пустое пространство дополнительным упаковочным материалом. Это особенно важно при пересылке книг.
4. ВЫБОР ПРАВИЛЬНЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ ОТПРАВКИ : Практическое правило: любое угощение, которое рассыпается или не держится в руке, также не будет отправлено по почте, поэтому НЕ ПОСЫЛАЙТЕ. То же самое касается продуктов со скоропортящимися ингредиентами, которые требуют охлаждения, например сливочного сыра или сливочного крема, или шоколадной стружки в летние месяцы.
5. ДОСТАВКА ЗАПЕЧАТАННЫХ ТОВАРОВ : Прочные товары, которые можно отправить по почте в любое время года, включают:
   1. Печенье или батончики — при отправке мягкого печенья по почте добавьте ломтик белого хлеба в контейнер перед запечатыванием. Печенье впитает влагу из хлеба, дольше сохраняя свежесть.
   2. Быстрый хлеб — следует дважды обернуть полиэтиленовой пленкой и запечатать в пластиковый пакет размером с галлон или снова завернуть в фольгу.
   3. Гранола — может быть запакована в прочный пластиковый пакет.
6. НЕ ОТГРУЖАЙТЕ, пока они не будут готовы! Что касается выпечки, перед отправкой убедитесь, что она ПОЛНОСТЬЮ ОХЛАЖДАЕТСЯ.
7. ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗУЙТЕ ТОВАРЫ : Отправляя по почте отдельные угощения, такие как печенье или батончики, аккуратно разложите их в пластиковом контейнере или банке с вощеной бумагой между каждым предметом перед упаковкой в ​​почтовый ящик. Если они правильно упакованы внутри, они не будут восприимчивы к элементам снаружи.
8. АДРЕС ДЛЯ ВОЗВРАТА И ДРУГИЕ ЯРЛЫКИ, ВНУТРИ И ВНЕШНИЙ ВИД : В дополнение к четкому обратному адресу на внешней стороне коробки, обязательно укажите информацию «кому» и «откуда» на карточке внутри коробки, если коробка повреждена или этикетка отваливается.Кроме того, четко пометьте предметы, чтобы получатель знал, что внутри. Если вы отправляете товар с инструкциями по особой обработке, убедитесь, что этикетка «Особая обработка» видна.
9. ОСТОРОЖНОЕ ВНИМАНИЕ СНАРУЖИ : Укрепите коробку снаружи, правильно закрыв коробку и наложив упаковочную ленту по верху, сгибам и краям, особенно внизу, чтобы тяжелые предметы не провалились. Будьте осторожны, чтобы не замаскировать новые этикетки лентой, а при повторном использовании коробок убедитесь, что старые этикетки и маркировка закрыты или удалены.
10. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПОЧТОВУЮ ВЕБ-СТРАНИЦУ ДЛЯ УКАЗАНИЯ ПО ПОЧТЕ : используете ли вы Priority Mail® или другие ящики, предоставленные почтовой службой, или иным образом, используйте www.usps.com и Quick Tools / Mail & Ship, чтобы иметь лучшие инструменты для отправки к вашим услугам. Вы сможете установить цену за посылку в зависимости от коробки и / или размера и веса, распечатать почтовый ярлык, запланировать получение посылки из дома или офиса, получить напоминания обо всем, что вам нужно, перед отправкой и многое другое. Priority Mail предлагает на выбор много форм и размеров ящиков с фиксированной ставкой, если это соответствует вашим потребностям.

Дополнительную информацию можно найти в серии видео о «Подсказках по доставке» здесь.

Ссылка: myrecipes.com/how-to/how-to-make-and-ship-care-packages.

Статьи по теме

• нажмите для предыдущей истории
• нажмите для следующей истории

«Сладкоежка» Netflix — это смелый, но теплый взгляд на уродливые сюрпризы постпандемического мира

Рискуя заявить очевидное, истории постапокалипсиса, как правило, унывают.Однако дети невосприимчивы к снотворному эффекту ностальгии; они будут ностальгировать только по миру, который есть сейчас или, может быть, минуту назад, независимо от того, думают ли взрослые это ужасно и помнят лучшие времена. Их потребности немедленные и в основном физические.

Это одна из причин, по которой тон «Sweet Tooth» балансирует на острие ножа; Название отсылает к любви 10-летнего главного героя — Гаса, которого играет Кристиан Конвери, к конфетам, которую он разделяет почти со всеми маленькими детьми.Но именно эта любовь помогает так называемым нормальным людям, которые боятся его (или хотят заключить его в тюрьму, или увидеть его мертвым), признать его очевидную человечность.

Гус, кстати, ищет свою маму; Первые несколько раз он видит взрослую женщину, независимо от того, как она реагирует на него, он спрашивает, знает ли она ее, как будто все мамы в клубе большой мамы. (Игра Конвери — позор для маленьких детей.)

Сериал комиксов Джеффа Лемира «Сладкоежка», из которого адаптирован сериал Netflix, представляет собой красивый устрашающий взгляд на постапокалипсис — суровый, умный и иногда жестокий — и по его мотивам создатель сериала Джим Микл создал теплую и красочную мелодраму о странном маленьком мальчике и его специальной семье, живущей после гибели цивилизации.Он сохраняет многие смелые идеи комиксов, но заполняет разрыв между комиксами и фильмами шутками и нежной проработкой персонажей.

Создатель серии

Джим Микл создал теплую и красочную мелодраму о странном маленьком мальчике и его специальной семье, живущей после гибели цивилизации.

У Гаса оленьи уши и рога, и он живет изолированно в лесу со своим отцом (Уиллом Форте) в начале шоу, но вскоре обнаруживает, что узнает больше о беспокойном мире за пределами, который рухнул сам на себя после глобальной пандемии. приводит как к панике, так и к облаве на всех детей с животными чертами, такими как у Гаса.

Его проводником по внешнему миру является Томми Джепперд (фантастический Нонсо Анози), бывший футболист с темным прошлым. (Лемир ранее говорил, что старая история Карателя писателя «Мальчиков» Гарта Энниса вдохновила худого, седого, белого, Клинта-Иствуди на образ Джепперда из комиксов; роль крупного черного актера с солидными комиксами в сериале изменилась и расширяет масштаб истории.) Гас, подпрыгивающий вокруг мрачного антигероя Джепперда в стиле Карателя, пока пара блуждает по сельской местности между Йеллоустоном и границей Колорадо, иногда заставляет Джепперда выглядеть немного приятно смешным; когда приходит время для сверхнапряженных боевых сцен сериала, он также заставляет его выглядеть огромным.

Связанные

Шоу находит множество новых способов удивить публику, которая на данный момент видела, вероятно, слишком много шоу о конце света. Многие из лучших моментов наступают, когда у героического персонажа есть дерзкий план, который, кажется, обязательно сработает… а затем он не может его осуществить. В других случаях персонажи, которые умирают в ранних эпизодах, продолжают встречаться с милыми, флиртовать и проживать лучшие стороны своей жизни в воспоминаниях, которые мы видим. «Sweet Tooth» всегда грозит стать слишком темным или слишком сахаристым, но почему-то никогда не уходит слишком далеко в любом направлении.

Комикс Лемира ужасно предсказывал очень многое: на его обложке к выпуску № 7 изображены беспомощные дети из низшего класса животных и детей сериала за забором из цепных звеньев, их пальцы переплетены между собой проволокой. Сегодня это может быть практически новостная фотография все более жестокой практики содержания детей-иммигрантов в США; Действие нескольких сцен комикса происходит в одной из «детских тюрем» ICE.

Самая провокационная идея Лемира, сохраненная Миклом, состоит в том, что стирание границы между людьми и животными может заставить нас считаться с тем, как мы обращаемся с животными, а также с тем, как мы относимся к людям.

К счастью, Микл имеет тенденцию устанавливать мрачные декорации в сериале, а затем использовать их как сцены для шуток; в какой-то момент персонаж, находящийся на грани того, чтобы быть убитым своими соседями, называет их «дикарями с лучшими стрижками», и все бросают взгляд на другого из своего числа, у которого определенно самая красивая стрижка в толпе.

Но что еще более интересно, Микл и его команда сплетают истории главных героев вместе таким образом, чтобы вызвать сочувствие ко всем, кроме худших из них.Иногда оказывается, что Микл уже заставляет нас болеть за людей, прежде чем мы увидим, что они делают действительно плохие вещи.

Самая провокационная идея Лемира, сохраненная Миклом, состоит в том, что стирание границы между людьми и животными может заставить нас считаться с тем, как мы обращаемся с животными, а также с тем, как мы относимся к людям. Дети в «Сладкоежке» могут быть ключом к излечению от болезни, которая убила миллионы и миллионы людей — поэтому их похищают из любящих домов, ставят эксперименты и вивисектируют.

Связанные

Некоторые из этих детей с животными качествами, как мы приходим, чтобы узнать, больше похожи на животных, чем наш главный герой — часто неспособные к человеческой речи. Это отсутствие одной человеческой способности затем используется для оправдания действий их государства против них, как будто их право на свободную и счастливую жизнь ставится под сомнение из-за их отклонений от воспринимаемых человеческих норм.

Как и истории Людей Икс, «Сладкоежка» может быть прочитана как история любого угнетенного класса, но его акцент на способе, которым в остальном хорошие люди оправдывают жестокость, измеряя моральную ценность с помощью воспринимаемого интеллекта или нормативности, одновременно вневременен и, возможно, к сожалению, своевременно.

«Когда что-то разваливается, мы выясняем, кто мы есть на самом деле», — замечает рассказчик (Джеймс Бролин) над заключительным монтажом первого сезона (одно из многих застенчиво банальных повествований в западном стиле). Это верно как в хорошем, так и в плохом смысле, и «Sweet Tooth» часто заставляет задуматься, в какую сторону кто-то прыгнет. Я с нетерпением жду большего.

Сэм Тильман — репортер и критик из Нью-Йорка. Вместе с кинокритиком Алиссой Уилкинсон он является создателем подкаста о христианстве и фильмах «Молодежь для взрослых», подкаста о христианстве и фильмах. Его произведения были представлены в журналах Columbia Journalism Review, The Guardian, Talking Points Memo и Variety.В 2017 году он был политическим консультантом шоу «Президент-шоу» Comedy Central.

25 супер веселых рецептов выпечки

Проведите день дома? Печь! В этих 25 простых рецептах выпечки каждый найдет что-нибудь для себя, включая хлеб, пирожные, кексы и многое другое.

Нет более радостного способа провести день, чем выпечка. Я готовлю большую часть еды в нашем доме, но именно рецепты выпечки сближают нас с Джеком. Он может растянуть тесто для пиццы, пока я готовлю начинку, или мы вместе сделаем огромный поднос булочек с корицей, чтобы съесть его на следующее утро.Если у вас есть дети, простые рецепты выпечки — отличный способ найти их на кухне. Дайте им перемешать пирожные и лизнуть ложку или украсьте партию печенья яркой посыпкой и глазурью. Процесс может быть запутанным, но, тем не менее, результат будет восхитительным.

Я надеюсь, что эти 25 простых рецептов выпечки вдохновят вас поставить себе новый кулинарный вызов, просто для удовольствия или провести несколько часов на кухне с близким вам человеком. С печеньем, быстрым хлебом, булочками бао и многим другим вы обязательно найдете рецепт, который вам понравится.

Рецепты печенья и батончиков

Веганское сахарное печенье
Это печенье идеально подходит для выпечки и украшения детей! Мне нравится их пышная, мягкая текстура, но если вы предпочитаете вырезать сахарное печенье, этот рецепт тоже отлично подойдет.

Лучшие пирожные
Эти пирожные превзойдут все остальные рецепты пирожных. У них вкусная пушистая текстура и богатый вкус темного шоколада. Лучше всего то, что их очень легко сделать!

Печенье с арахисовым маслом
Это легкое печенье с арахисовым маслом имеет восхитительную рассыпчатую текстуру и сладкий ореховый вкус, от которого мы просто не можем насытиться.P.S. Они тоже веганы!

Perfect Oatmeal Cookies
Они мягкие, жевательные и имеют теплые пряности — все, чем должно быть хорошее овсяное печенье с изюмом.

Лимонное печенье
Один из моих самых любимых рецептов выпечки! У них четкие края, идеальная для выпечки жевательная серединка и прекрасный лимонный вкус.

Tahini Cookies
Я украшаю это мягкое, приправленное теплыми пряностями печенье рассыпчатыми зернами граната. Если у вас их нет под рукой, не волнуйтесь! Сюда тоже подойдет сушеная клюква или шоколадная стружка.

Печенье без выпечки
Ладно, ладно, строго говоря, это не рецепт выпечки. Тем не менее, эти 7 ингредиентов без выпечки абсолютно того стоят. У них жевательная текстура и интенсивный шоколадный вкус арахисового масла. Что еще можно пожелать от быстрого и легкого угощения?

Фисташковые овсяные квадраты
Эти квадраты из 6 ингредиентов можно подавать на завтрак или десерт, что является хорошей новостью, потому что вы захотите есть их весь день. Если у вас под рукой нет фисташек, не стесняйтесь менять их на любой орех, который вы делаете.

Песочное печенье с лимоном и тимьяном
Классика «Любовь и лимоны». Это яркое, маслянистое печенье из 7 ингредиентов идеально подходит к чашке горячего чая.

Легкие рецепты быстрого хлеба и тортов

Веганский шоколадный торт
Кому нужна смесь для торта, когда насыщенный и влажный шоколадный торт так легко приготовить с нуля? Чтобы сделать этот торт сверху, смажьте его моей восхитительной шоколадной глазурью! Пробуя его, вы никогда не догадаетесь, что внутри него скрывается секретный овощной ингредиент (печеный сладкий картофель!).

Морковный торт
Джеку сложно выбрать фаворитов, когда дело доходит до рецептов выпечки, но если бы ему пришлось, этот морковный торт был бы его №1. Он влажный, нежный и с теплыми пряностями — идеально подходит для торжества или в любое время, когда вы жаждете сладкого.

Банановый хлеб
Этот банановый хлеб очень полезен, он готовится из оливкового масла, миндальной муки и цельнозерновой муки. Тем не менее, перед ней невозможно устоять. Когда бы он ни был у меня под рукой, я не могу не вернуться за вторым (или третьим, или четвертым…) кусочком.

Тыквенный хлеб
Вам не обязательно упасть, чтобы влюбиться в этот простой рецепт тыквенного хлеба. 🙂 Он влажный, с теплыми пряностями и ароматом тыквы. Я бы с радостью съел кусочек в любой день года!

Йогуртовый пирог
Многие традиционные рецепты полных торта требуют сметаны, поэтому я подумал, а почему бы не йогурт? Это придает этой простой буханке чудесную влажную текстуру и легкий пикантный вкус. Подавайте его отдельно, с йогуртом и фруктами или с ложкой кокосовых взбитых сливок, чтобы получить более изысканный десерт.

Креативные рецепты выпечки

Пончики, запеченные маття
День Святого Патрика не за горами, и эти очаровательные запеченные пончики — лучший способ отпраздновать это событие! Я не только украшаю их маття (3 способа!), Но и добавляю его в тесто, чтобы они были зелеными насквозь.

Булочки с корицей
Если вы никогда не делали булочки с корицей с нуля, попробуйте этот рецепт как можно скорее! Это действительно весело и легко, и для этого нужно всего несколько простых ингредиентов.Кроме того, из него получаются мягкие липкие булочки с коричневым сахаром и корицей. Чего ты ждешь?

Маффины и булочки

Черничные кексы
Для приготовления этих легких пушистых кексов необязательно иметь под рукой свежую чернику. Замороженные ягоды прямо из морозильной камеры тоже подойдут. Не надо таять!

Банановые маффины
Эти веганские банановые маффины проверяют все коробки с выпечкой. Они влажные, от природы сладкие и наполнены пряным банановым вкусом.Конечно, не повредит и то, что они усыпаны шоколадной крошкой.

Черничные булочки
Трудно найти хорошую лепешку, но, честно говоря, эти идеальны. Они хрустящие снаружи, влажные в середине и полностью наполнены вареными ягодами. Как и мои черничные кексы, эти булочки так же хорошо сочетаются с замороженными ягодами.

Vegan Lemon Muffins
Семена чиа придают этим мягким, пушистым кексам прекрасный хруст и здоровую дозу омега-3.Вы можете хорошо съесть их на завтрак, но они также могут сойти за десерт, особенно с пикантной глазурью из сливочного сыра.

Рецепты пикантной выпечки

Хлеб фокачча с розмарином
Оливковое масло, розмарин и жареный чеснок придают этой фокачче богатый пикантный вкус. Этот рецепт — верный способ произвести впечатление на любого, для кого вы готовите, но его обманчиво легко приготовить. Я не скажу, если нет!

Тесто для домашней пиццы
Что может быть веселее домашней пиццы ?! Этот простой рецепт теста легко приготовить, и оно превращается в восхитительную хрустящую / жевательную корочку.Сверху добавьте мой соус для пиццы из 5 ингредиентов или песто и ваши любимые начинки, чтобы приготовить домашний пирог, который ничуть не хуже того, который вы собираетесь съесть.

Хлеб без замеса
Рецепты выпечки не могут быть намного проще, чем этот! Практическая работа здесь минимальна, но благодаря долгому медленному поднятию этот хлеб каждый раз выходит с идеальной золотистой корочкой и мягкой внутренней частью.

Домашние булочки Бао
Эти маленькие пышные булочки Бао — один из наших любимых кулинарных проектов.Джек заботится о тесте, а я готовлю забавную начинку. Я предпочитаю запеченный темпе, травы и авокадо, но если у вас их нет под рукой, подойдет любой белок или овощи. Самое приятное — это теплая мягкая булочка, окружающая их!

Лепешки Фалафель
Эти лепешки из муки нута — отличный рецепт вечерней пиццы без глютена, но даже если вы не безглютеновые, вы обязательно захотите попробовать. Приправленные тмином, кориандром и порошком чили, мягкие сытные лепешки сами по себе восхитительны, но если вы хотите вывести их на новый уровень, добавьте в них начинки.Мне нравится изображенное на фото свежее сочетание, но хумус, маринованный лук, соус тахини, жареный красный перец, морковные ленты и / или оливки также были бы здесь фантастическими.

Рецепты выпечки: легкие пирожные

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 50 минут

• 1 1/2 стакана сахарного песка
• 3/4 стакана универсальной муки
• 2/3 стакана какао-порошка, просеянного, если комковатое
• 1/2 стакана сахарной пудры, просеянное, если комковатое
• 1/2 стакана чипсов темного шоколада
• 3/4 чайной ложки морской соли
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана оливковое масло первого отжима
• 2 столовые ложки воды
• 1/2 чайной ложки ванили

• Разогрейте духовку до 325 ° F.Слегка сбрызните форму для запекания 8×8 кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой. Распылите пергаментную бумагу.

• В миске среднего размера смешайте сахар, муку, какао-порошок, сахарную пудру, шоколадную стружку и соль.