Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Морковь — популярнейший корнеплод, который с удовольствием выращивают многие огородники. Культура неприхотлива, ухаживать за ней несложно. Но очень важно изначально правильно ее посадить (обработать посевной материал, выбрать место, подготовить грядку).

Когда сажать морковь в открытый грунт: оптимальные сроки

Любое садовое мероприятие нужно выполнять в определенные временные рамки, от этого во многом зависит успех всего дела. Когда же лучше сажать морковь в открытый грунт весной, в каком месяце? Сеять семена данной культуры можно в апреле и мае, но нужно ориентироваться в первую очередь на температуру грунта — она должна быть не менее 4-6 градусов тепла.

Из-за разных погодно-климатических условий сроки посадки семян моркови в открытый грунт, весной, в разных регионах России отличаются:

• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — сеять культуру можно уже в начале апреля.
• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать семена моркови лучше в конце апреля или же в начале мая.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (т.е. на Северо-Западе) — оптимальное время посева приходится на середину мая.

Кстати, выбирать время посадки можно при помощи лунного календаря 2021 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
  • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
  • в мае: 18, 19, 20, 21;
  • в июне: 20, 21, 22.
• Неблагоприятные дни:
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Совет! Выбирая оптимальное время, чтобы посадить культуру, помните, что сажать лучше в теплую и безветренную погоду!

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Предшественники для любой садовой культуры могут быть как благоприятными, так и неблагоприятными. Если вы хотите добиться максимального урожая, то нужно соблюдать принципы севооборота.

После каких культур можно сажать морковь? Лучшими предшественниками культуры являются:

• томаты;
• белокочанная капуста;
• цветная капуста;
• чеснок;
• тыква;
• картофель;
• кабачок;
• лук
• огурец.

Неблагоприятные предшественники, после которых нельзя производить на участке посадку моркови:

• пастернак;
• сельдерей;
• морковь.

Совместная посадка моркови 

Очень многие дачники и огородники практикуют совместную (смешанную) посадку моркови на участке с другими культурами. Благоприятно сажать культуру рядом с луком севком, луком пореем, с редисом, горохом, петрушкой, листовым салатом.

Самое лучшее соседство при совместной посадке — это лук и морковь, поскольку первая культура отпугивает морковную муху, а вторая — луковую. Таким образом получается взаимовыгодное сотрудничество и идеальная совместимость. Например, можно посадить лук по периметру грядки или же чередовать ряды.

При этом схема посадки не должна быть слишком плотной, необходимо соблюдать расстояние, потому что морковь нужно чаще поливать, а развитие лука протекает быстрее и интенсивнее.

Кстати! Отличное соседство для овощной культуры с бархатцами. Цветы обладают инсектицидными свойствами и также отпугивают вредителей. К тому же они просто украшают территорию.

Пошаговая инструкция по посадке моркови в открытый грунт

Выбор места и почвы для посадки

Выбор подходящего места и почвы для посадки моркови в открытый грунт весной очень важен, потому что от этого во многом зависит хороший и вкусный урожай. Для нормального роста и развития корнеплодов необходимо полноценное освещение, поэтому нужно выбирать солнечный, хорошо освещаемый участок без затенения. В тени или полутени сажать нельзя!

Почва для посадки и выращивания корнеплода должна быть плодородная рыхлая, легкая. При этом грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5). Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Подготовка почвы и грядки

Подготовка грядки и земли для посева очень важны, так как позволяют заранее создать благоприятные условия для выращивания культуры. Подготовить почву и место рекомендуется заранее — еще с осени, или хотя бы весной за 3-4 недели до мероприятия.

Итак, подготовку грядки и почвы для правильной посадки моркови весной рекомендуется производить по следующей схеме:

• В первую очередь необходимо выбрать оптимальный участок. Если он не окультуренный и ранее на нем ничего не выращивали, то следует перекопать его, убрать корневища сорняков, мусор, камни.
• Если участок окультуренный, то нужно просто на поверхность земли внести удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Можно использовать перегной или перепревший компост (1 ведро на квадратный метр) + древесную золу + костную муку (стакан вещества на кв.м.). Также очень полезно внесение минеральных удобрений, например, суперфосфата и сульфата калия (на 10 грамм на кв.м.).
• Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок (по половине ведра каждого на квадратный метр).
• Затем нужно перекопать грядку вместе с удобрениями на штык лопаты (примерно 25-30 сантиметров) и хорошенько разрыхлить граблями.
• За 14 дней до весеннего посева необходимо еще раз разровнять поверхность грунта на грядке при помощи грабель и устранить все крупные земляные комья.
• За неделю по посеву семян крайне рекомендуется поливать грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М ( или хотя бы просто горячей водой), а потом накрыть пленкой.

Важно! Ни в коем случае нельзя удобрять участок свежим навозом! Удобрение только навредит растениям, урожай, скорее всего, будет корявым.

Подготовка семян моркови перед посевом

Семена моркови считаются туговсхожими, так как прорастают в земле относительно долго (до трех недель). Их туговсхожесть обусловлена эфирными маслами, которые тормозят их прорастание. По этой причине очень важна подготовка семян моркови к посадке: она помогает вымыть эфирные масла и повышает всхожесть, ускоряет прорастание.

Рассмотрим самые эффективные способы обработки семян перед посевом:

• Замачивание в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин-Экстра. Действовать нужно по инструкции к препарату. После этого нужно просушить посевной материал, чтобы облегчить процесс посадки.
• Барботирование, то есть обработка семян потоками воздуха в воде. Способ подготовки очень эффективен конкретно для моркови, потому что вымывает эфирные масла. Необходимо погрузить семена в сосуд с водой (можно предварительно — в тканевый мешочек), температура воды должна быть около 40 градусов. Потом погрузить на дно емкости, в воду, шланг от барботера или компрессора  и включить подачу воздуха. Для достижения эффекта семена должна барботироваться 24 часа. После такой подготовки нужно их достать и просушить перед посевом.
• Термическая обработка в воде. Термическая контрастная обработка помогает пробудить семена и улучшить их всхожесть. Для того чтобы замочить посевной материал по такой технологии, необходимо просто положить их в марлевом или хлопчатобумажном мешочке в горячую воду (около 50-55 градусов) на 15 минут, а потом столько же продержать в холодной воде.
• Стратификация семян в полотняном мешочке в грунте. Метод пришел к нам от предков. Для обработки семян моркови по такому способу необходимо поместить их в полотняной мешочек, намочить его в теплой воде и закопать весной в землю (на глубину около 25 сантиметров) за две недели до посадки в землю. В таком виде нужно оставить семена на 14 дней. За время проращивания посадочный материал напитается влагой, набухнет, пройдет стратификацию. Перед посевом в открытый грунт нужно выкопать мешочек и посадить семена уже по обычной схеме.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку посевного материала.

Стандартный способ посадки моркови

Схема правильной посадки семян моркови в открытый грунт весной по классическому (стандартному) методу:

• Необходимо на грядке сделать бороздки (канавки), их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 15-20 сантиметров.
• Произвести полив канавок горячей водой (в идеале — раствором препарата Фитоспорин-М).
• После этого рекомендуется слегка посыпать борозды древесной золой и при возможности табачной пылью (для профилактики вредителей).
• Теперь нужно произвести посев семян в бороздки.  Оптимальное расстояние между ними при посадке — 2-3 сантиметра.
• Засыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт в бороздках.
• После этого рекомендуется накрыть грядку агроволокном, манипуляция сохранит влажность грунта и тепло в почве и, следовательно, поможет семенам быстрее прорасти. Но при этом необходимо регулярно следить за грядкой и после прорастания всходов (примерно через 1-2 недели) нужно сразу же снять укрывной материал, иначе сеянцы сгниют.

Другие способы посева моркови

Помимо классического метода, существуют и другие способы весенней посадки семян моркови в открытый грунт. Все описанные ниже методы посева достаточно просты, их также можно обозначить как методы «без прореживания», то есть в будущем вам не нужно будет прореживать густые посадки овощной культуры.

С помощью клейстера (кисельный способ)

Клейстер — это жидкий клей, который можно приготовить из воды и крахмала (или муки) и успешно применять в садовых делах. Такую технологию называют кисельным или клейстерным способом посадки. Конечно, на первый взгляд метод может показаться странным и неэффективным, но на деле он хорошо работает и многим дачникам очень нравится.

Чтобы правильно произвести посев моркови с клейстером, необходимо следовать следующей технологии:

• Сначала нужно сделать кисель, то есть сварить клейстер. Смешайте две столовых ложки крахмала (или мухи) в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. А потом поставьте на огонь 800 мл воды. При закипании воды нужно влить в нее раствор из воды и крахмала и без перерыва мешать около трех минут до закипания. После дайте клейстеру остудиться.

Кстати! Клейстер можно приготовить по более простому варианту — засыпьте крахмал в горячую воду, только что вскипевшую, (соотношение 1 ч.л. на стакан воды), перемешайте и остудите.

• Теперь следует приготовить семена моркови (подготовку можно произвести по одному из перечисленных выше способов).
• Наполните двухлитровую бутылку киселем и засыпьте в нее семена (на литр воды одна столовая ложка семян).
• Хорошенько перемешайте содержимое бутылки.
• В крышке бутылки сделайте отверстие, в которое можно вставить пластиковую трубочку или основу ручки, или же просто большую дырочку, но ничего туда не вставляйте. Вы можете и не проделывать такую манипуляцию, а просто поливать из отверстия без крышки.
• Также сделайте на грядке ряды, как было описано выше.
• Надавливая на бутылку, быстро пролейте борозды киселем для посева семян.

Посадка на туалетную бумагу 

Весенняя посадка моркови на туалетную бумагу (на ленту) — еще один интересный и простой способ посева без последующего прореживания, который пользуется любовью многих огородников. Кстати, вам необязательно использовать именно туалетную бумагу, это могут быть просто полоски из тонкой бумаги или же бумажная лента.

Кстати! Сейчас можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами данной культуры.

Чтобы правильно посадить семена на ленте или туалетной бумаге,  важно придерживаться следующей инструкции:

• Приготовьте клейстер (кисельный раствор) по такой же технологии, что описана выше.
• Сделайте бороздки (оптимальное расстояние между ними — 15-20 см, глубина — 2-3 см).
• Положите на дно бороздки туалетную бумагу или ленту (при необходимости обрежьте их, чтобы длина соответствовала длине рядка).
• Аккуратно намажьте их клейстером.
• Теперь следует посадить семена морковь на липкую ленту или туалетную бумагу — разложите их на расстоянии 3-4 сантиметров друг от друга.
• Засыпьте бороздки грунтом и обильно полейте.

Обратите внимание! Ели вы используете бумажную ленту (она более плотная, чем туалетная бумага), то можно приготовить материал в домашних условиях. Нужно намазать ленту клейстером и на него наклеить семена. Потом дождитесь, когда клей высохнет, аккуратно сверните ленту в рулончик. Сажать семена, наклеенные на ленту, можно тогда, когда вам будет удобно: просто положите ленту в рядок, засыпьте землей и полейте.

Посев в картонную упаковку из-под яиц

Способ посадка семян моркови в ячейки (лотки, кассеты) из-под яиц является менее удобным и популярным, чем описанные выше методы. Зато такой метод позволяет сажать семена культуры без последующего прореживания.

Посадить морковь в ячейки из-под яиц можно по следующей схеме:

• Приготовьте картонные яичные лотки за месяц до высадки культуры в открытый грунт.
• Поставьте ячейки в какой-нибудь лоток, который не растворяется в воде, сделайте на дне небольшие дырочки.
• Насыпьте в лотки грунт.
• Посейте по 2-3 семечки в одну ячейку, произведите полив.
• Своевременно поливайте лотки, избегая пересыхания.
• После прорастания семян, нужно оставить в одной ячейке только один самый сильный росток.
• Когда наступит подходящее время для высадки в открытый грунт, нужно посадить морковь прямо в лотках из-под яиц.

Обратите внимание! Вы можете посеять семена в лотки в домашних условиях, а потом сразу их высадить в открытый грунт, не дожидаясь появления всходов. В таком случае нужно дождаться наступления благоприятных сроков.

Посев с песком

Посадка моркови с песком очень проста и легка, однако при такой технологии нельзя избежать прореживания. Смешайте сухой речной песок и семена в пропорции — 2 столовые ложки посевного материала и половина небольшого ведра песка. Перемешайте и разбросайте содержимое ведра в бороздки или грядки. Сверху засыпьте канавки тонким слоем земли, произведите полив. Способ позволяет посадить культуру очень быстро!

Уход за морковью после весенней посадки 

Правильный и полноценный уход за морковью после посадки семян в открытый грунт весной необходим для нормального роста и развития корнеплодов и хорошего урожая. Ухаживать за культурой на даче или участке частного дома несложно, однако ей нужно регулярно уделять внимание, иначе можно получить урожай низкого качества.

Основные правила агротехники выращивания и ухода за морковью на грядке в открытом грунте:

• Культура очень требовательна к поливам. При недостатке или избытке влаги корнеплод вырастает кривым,  деформированным, потрескавшимся. Особенно часто поливать морковь нужно после посадки в начале роста, а потом, когда растение нарастит развитую корневую систему, поливы совершаются реже. За месяц перед сбором урожая нужно прекратить внесение влаги.
• Необходимо регулярно производить рыхление (желательно после каждого полива). Процедура улучшает поступление кислорода к корням, что благотворно сказывается на формирование корнеплода.
• Нельзя допускать разрастания сорной травы, необходимо своевременно пропалывать сорняки.
• Прореживание — важнейшее мероприятие при уходе за морковью (при условии, что ранее вы не производили посадку способом без прореживания). Процедура помогает убрать излишнюю загущенность, чтобы все растения могли получать достаточное количество питательных элементов для роста и формирования корнеплода. Если не прореживать грядку, то можно получить недоразвитый, деформированный урожай. Первый раз прореживание моркови нужно производить через месяц после появления всходов. Второй раз нужно производить мероприятие через 3-4 недели после первого раза.

Обратите внимание! Чтобы не прореживать грядку с морковью, нужно изначально посадить по определенному способу (они описаны выше: посев с клейстером, в яичные лотки, ленточный способ).

• Подкормка — необходимый элемент ухода за многими овощными культурами, но что касается моркови, то во время ее выращивания в открытом грунте, подкармливать не нужно. Все требуемые удобрения нужно вносить при посадке весной.
• Морковная муха способна испортить урожай, поэтому при выращивании овощной культуры очень важна борьба с вредителем и профилактика. Например, для профилактики можно посадить по периметру или в междурядья лук. Можно проводить обработку инсектицидными препаратами, например, Актара, Инта-Вир, Вантекс, Фитоверм.

Посадка моркови в открытый грунт: любительская инструкция

Приветствую. Есть овощ, который практически прописался на моем огороде из-за своего вкуса и огромной пользы — это морковь. И сегодня мне хотелось бы поделиться опытом: как правильно посадить морковь в открытый грунт. Я проведу небольшой обзор популярных сортов и расскажу о способах посадки моркови в открытый грунт. Хотя овощ и неприхотлив в уходе, небольшие усилия приложить придется. А если вы будете следовать моим рекомендациям, то соберете шикарный урожай вкусной и сладкой моркови. Предлагаю начинать.

Почему я решил сажать морковь в открытый грунт

Морковь полезный корнеплод, богатый витаминами, микроэлементами. Велико содержание в продукте каротина. Особенно полезен он детям – для развития юного организма.

Морковь – универсальный продукт. Годится для употребления в сыром, вареном, тушеном, жареном, консервированном виде. Это составляющая гарниров, супов, засолок, десертов. Полезен и свежевыжатый сок.

Я сажаю морковь на своем участке и по другой причине – уход за корнеплодом несложный, занимает минимум времени. А урожай – богатый, качественный и вкусный. Для такого результата достаточно лишь следовать рекомендациям данной инструкции.

Обзор сортов для посадки в открытый грунт

Морковных сортов в садовых центрах очень много – я не устаю ежегодно пробовать новые, руководствуясь описанием, независимыми отзывами в сети, советами знакомых. Представлю распространенные у огородников сорта:

1. Шантанэ 2461. Эта морковь идеальна для длительного хранения. Хороша в любом виде – свежем, обработанном, консервированном.
2. Амстердамская. Раннеспелая урожайная разновидность. Вес корнеплода может достигать 200 г. Не подвержена заболеваниям, растрескиванию.
3. Несравненная. Отличается богатым дружным урожаем, хорошей всхожестью. Сами корнеплоды сладкие, вкусные, богатые кератином.
4. Лосиноостровская 13. Подходит для длительного хранения. Корнеплодные сочные, с нежным вкусом, идеальны для диетического, детского питания.
5. Форто. Вырастает длинная (до 20 см) и крупная морковка. Растение холодостойкое, способно выдержать несильные заморозки.
6. Финхор. Раннеспелый сорт, устойчивый к болезням. Вызревают крупные конусообразные плоды. Растение не нуждается в окучивании.
7. Нантская 4. Оранжевые корнеплоды вкусные, сочные, небольшого размера. Сорт идеален для выращивания в тяжелом грунте.
8. Королева осени. Высокоурожайный популярный сорт. Цилиндрические корнеплоды – сочные, крепкие, сладкие. Растение невосприимчиво к вредителям.

Чтобы похрустеть морковкой летом, я высаживаю ранний сорт. А для хранения – среднеспелые, поздние разновидности.

Когда высаживают морковь

Оранжевый корнеплод сеют семенами сразу же в открытый грунт. Разведение рассады бесполезно – при пересадке саженцев велик риск повредить хрупкие корешки. Результатом неосторожности будут кривые, деформированные корнеплоды.

В большинстве случаев садоводы высевают морковь ранней весной, хотя находятся и сторонники подзимнего посева. Определяясь со сроками высадки, я учитываю советы производителя семян, особенности текущего года, климатической зоны, сверяясь с лунным календарем.

Слишком раннее сеяние не опасно: стойкий корнеплод переносит похолодание до 3 С, небольшие заморозки на почве. Но такие испытания сказываются на качестве моркови – она уже не годится для долгого хранения.

Самое оптимальное время для сеяния – при стабильной температуре почвы не ниже 4-6 С. В таких условиях семена пробуждаются, проклевываются. Конечно, можно посадить их раньше, но морковь не взойдет, пока субстрат не прогреется до указанных температур. Длительное содержание «не определившихся» семян в почвогрунте может привести к их загниванию, прению.

По регионам

При высадке моркови рекомендую учитывать климатические особенности своего региона:

1. Южные районы. Корнеплод сеют по сходу снега – во 2-ой половине апреля-начале марта.
2. Средняя полоса. Конец апреля-начало мая.
3. Урал, Д. Восток, Сибирь, Северо-Запад. Начало-первая половина мая.

Если ваша цель – ранний урожай, планируйте посадку моркови на апрель. Второй вариант – озимый посев корнеплода. Когда вам важно длительное хранение, советую садить морковку не раньше мая-начала июня.

По лунному календарю

Для садоводов, отслеживающих лунные циклы, назову благоприятные дни для сеяния моркови в 2019 году:

1. Март: 10-12, 15-17, 23-25, 27-30.
2. Апрель: 2-9, 11-15, 24-27, 29-30.
3. Май: 1-4, 12-14, 21-23.
4. Июнь: 9–11, 18–20.

Неблагоприятные даты по лунному календарю:

1. Март: 6–7, 21.
2. Апрель: 5, 19.
3. Май: 5, 19.
4. Июнь: 3–4, 17.

В указанные даты не стоит проводить сеяние – могут вырасти неурожайные, слабые растения.

Подготовка к посадке моркови в открытый грунт

Чтобы морковка росла крепкой и здоровой, нужно выбрать подходящий для нее участок – по освещенности, характеристикам почвы, соседям и предшественникам. Субстрат необходимо подготовить – нейтрализовать рН, повысить плодородность.

Выбор участка

Морковка – светолюбивое растение. Поэтому для нее выбирают открытую солнцу возвышенность. Идеально, если морковь будет весь день освещена – даже непродолжительное затенение грозит задержкой формирования оранжевых корнеплодов. Небольшой секрет: я выращивают морковь на высоких (теплых) грядах.

Корнеплод любит «воздушные» почвы – легкие, рыхлые, кислородопроницаемые. Отлично подходят плодородные торфянистые, суглинистые, супесчаные субстраты. По показателям кислотности такой почвогрунт – слабокислый или нейтральный (рН 6,3-7,5).

Не советую выращивать корнеплод на тяжелой плотной земле. Велика вероятность, что морковка будет мелкой или кривой, разветвленной.

Подготовка участка

Обычно я начинают подготовку гряды еще с осени:

1. Удаляю ботву предшественников, мусор, сорную траву, камешки.
2. Тщательно перекапываю участок на штык лопаты.
3. Вношу в почвогрунт перепревший компост, перегной: 1 ведро на 1 м2.
4. Добавляю костную муку, печную золу: 100-200 г на 1 м2.
5. Затем очередь минеральных подкормок – калия сульфата и суперфосфата: по 10-15 г на 1 м2.
6. Если на огороде тяжелая почва, рекомендую внести торф, речной песок: по ½ ведра на 1 м2.

Не советую обрабатывать участок известью, подкармливать свежим навозом даже по осени. Результат таких стараний – деформированная, искривленная морковка.

После осенней обработки по весне перекапывать землю не нужно. Достаточно обработать ее тяпкой, мотыгой, разрыхлить, разровнять. Если вы не успели подготовить грядку осенью, ее не поздно перекопать весной – за 2 недели до сеяния. Рекомендую дополнительно внести в почву карбамид (мочевину) – 10-15 г на 1 м2.

Севооборот

Самые лучшие предшественники для оранжевого корнеплода:

• картофель;
• томаты;
• чеснок;
• тыква;
• капуста;
• огурцы;
• кабачки;
• лук.

Неудачные предшественники: сельдерей, пастернак, сама морковка. Растение прекрасно себя чувствует со следующими соседями:

• петрушка;
• салат листовой;
• горох;
• лук;
• редис.

Тесная «дружба» моркови и лука – порея или севка. Эти овощи хороши для смешанных посадок с чередующимися рядами. Другой вариант – высадка лука по периметру морковной гряды. При смешанной посадке учитывайте следующее:

1. Не садите культуры слишком близко. Они развиваются неравномерно – лук может «задушить» ростки моркови. Его присутствие мешает прореживанию «оранжевой».
2. Для моркови требуется частый полив – при близком расположении лук может загнить.

Культуры взаимно отпугивают вредителей друг друга – морковную и луковую мушку. Таким же эффектом обладают бархатцы – симпатичные цветы высаживают по границе грядки.

Находчивые садоводы нередко сеют вперемешку морковь и редис. Розовый корнеплод созревает гораздо быстрее оранжевого. При выдергивании редиски между посадками соседа остаются промежутки – морковь не надо прореживать.

Посадка моркови в открытый грунт

Учитывайте, что морковь – «долгоиграющее» растение. Промежуток между сеянием и проклевыванием – около 3 недель. Препятствуют процессам развития эфирные масла, содержащиеся в семени. Поэтому перед посадкой посевной материал замачивают. Во время нахождения в жидкости эфирные масла вымываются.

Улучшение всхожести семян

Чтобы морковные семена быстро и дружно взошли, отбирайте только свежие экземпляры. Всхожесть 70-80% наблюдается только в первые 3-4 года хранения. Затем она уменьшается до несерьезных показателей.

Для улучшения всхожести семена замачивают в популярных стимуляторах роста – «Цирконе» или «Эпине». Средства применяют по инструкции. После обработки семена промывают, просушивают до сыпучего состояния.

морковка в открытом грунте

Есть и народный способ улучшения посевных качеств:

1. Засыпьте семена в плотный и водопроницаемый мешочек.
2. Погрузите сверток на 20-25 минут в водку.
3. Во время замачивания перетирайте мешочек между пальцами – спиртной напиток должен окраситься в желтоватый, грязноватый цвет. Появляется стойкий неприятный запах.
4. После обработки семена в мешочке промываются под проточной водой.
5. В заключение просушите сеянцы на ткани, бумаге.

Чтобы не заниматься подготовкой, советую обратить внимание на инновацию – дражированные (глазированные) семена. Они обрабатываются в производственных условиях, покрываются защитной микропленкой. Чтобы не нарушить ее, мочить «драже» не стоит – семена высеивают сухими.

Замачивание семян моркови перед посадкой

Самая простая подготовка морковных семян к посеву:

1. Замочите в горячей воде (нагретой до 60 С) на 20 минут. Чтобы не растерять семечки, поместите их в тканевый, марлевый мешочек.
2. На такое же время поместите в холодную жидкость.

Некоторые садоводы продолжают замачивание в теплой воде в течение суток. Жидкость по мере растворения в ней морковных эфирных масел, остывания меняют на свежую.

Как прорастить семена в мешочке в земле

Познакомлю вас со старинным, «дедовским» методом проращивания морковки:

1. Поместите семена в тканевый мешочек – марлевый, полотняной.
2. По ранней весне закопайте сверток в сырой грунт на штык (25-30 см) лопаты.
3. Во влажной и холодной земле семена выдерживают 2 недели. За это время сеянцы успеют набухнуть и пройти естественную стратификацию, полезную для установления иммунитета.
4. Перед посадкой семена выкапывают, просушивают.

После такой подготовки их достаточно посадить в грунт.

Способ посадки на туалетной бумаге

Простой метод сеяния моркови для избежания прореживания – посадка с помощью лент бумажного скотча, туалетной бумаги. Их раскладывают по бороздкам, а сверху равномерно на заданном расстоянии размещают семена. Сеянцы присыпают землей, мульчируют. Бумажные ленты растворяются, разлагаются в земле, не вредя посадкам.

Такому способу есть отличная магазинная альтернатива – пакетики с семенами, уже равномерно упакованными в бумажные ленты. Стоимость новшества немногим превышает цену обычного семенного материала.

Как сеять морковь в открытый грунт без прореживания

Для посадки рекомендую выбрать теплый безветренный день. Представлю свою проверенную схему сеяния:

1. Примерно за 5-7 дней до посадки моркови я готовлю грядку: поливаю ее водным раствором фитоспорина, накрываю плотным полиэтиленом, специальной «нетканкой». Такая мера необходима для лучшего прогревания, сохранения оптимальной влажности почвогрунта.
2. Через промежутки 15-20 см делаю равномерные бороздки палкой, ручкой от садового инструмента. Такого расстояния достаточно, чтобы посадки не притеняли друг друга.
3. Глубина бороздок – 2-3 см. Старайтесь не нарушать ее: при более поверхностной посадке проросшие сеянцы могут погибнуть, а при более углубленной – поздно взойти.
4. Готовые бороздки проливаю горячей водой. Для обеззараживания почвы использую подогретый раствор фитоспорина, марганца.
5. Далее опудриваю бороздки печной золой – отличным народным калийным удобрением. Затем – табачной пылью (профилактика от вредителей).
6. Чтобы в дальнейшем не пришлось прореживать посевы, я использую только подготовленный посевной материал. Раскладываю семечки на расстоянии 2-3 см. Если сомневаюсь в их всхожести, сокращаю промежуток до 1 см.
7. Засыпаю сеянцы землей, слегка утрамбовываю субстрат ладонями. Плотный контакт с почвой важен для своевременного проклевывания.
8. В заключение мульчирую бороздки торфом.

Если есть вероятность заморозков, обязательно накройте морковь плотной пленкой или спанбондом. При использовании полиэтилена будьте осторожны: при воздействии солнечного света под ним становится очень жарко, душно – всходы могут загнить, «сгореть».

Примерно на 7-14-й день морковь при должной подготовке проклевывается. К этому сроку нужно успеть убрать «нетканку», чтобы не навредить первым росткам.

Я высаживаю только сухие семена. Но есть способ сеяния уже проращенных – в таком случае гряду до появления первых ростков требуется постоянно увлажнять. Ее пересыхание грозит гибелью проклюнувшихся семечек.

Посев с песком

Так как морковные сеянцы довольно мелкие, большая проблема – посеять их равномерно. Нередко всходы слишком учащенные, отчего необходимо прореживание. Чтобы избежать трудоемкой процедуры, можно обратиться к необычным методам:

1. Посев с песком. На 1 часть сеянцев – 5-10 частей песка. Составляющие перемешивают, массу равномерно всыпают в бороздки.
2. Посев с горчичным, табачным порошком. Эффект подобен применению песка. Но такая добавка – еще и отличная профилактика вредителей.

Избежать нудного прореживания возможно при посадке специальных дражированных семян.

Уход за морковью после посадки

В дальнейшем оранжевому корнеплоду требуется простой, но своевременный уход.

Полив

Предупрежу, что морковь – очень требовательный к графику поливов корнеплод. Если не соблюдать его, получится деформированный, уродливый урожай со множеством волосков-корешков. Приведу важные рекомендации:

1. Самый внимательный полив – при начале роста всходов. Морковная корневая система еще не развита – большая часть влаги бесполезно испаряется.
2. Как только корень укрепится, частоту поливов можно сократить. Морковь предпочитает рассеянное, мелкокапельное поступление воды.

Примерно за 2-3 недели до сбора урожая поливы отменяют вовсе – чрезмерная увлажненность субстрата приводит к растрескиванию корнеплодов.

Прополка

Я уже писал, что морковь – солнцелюбивое растение, не терпящее затенения. Поэтому важно, чтобы ее не загущали, не притеняли сорняки. Я провожу плановую прополку гряды с момента появления первых ростков каждую неделю. Удаляю сорную траву с корнем до образования соцветий, вызревания семян.

Рыхление

Для полноценного развития моркови, получения качественного урожая важно своевременное рыхление. Огородник орудует тяпкой, мотыгой после каждого полива, сильного ливня. Разбиение плотной земляной корки пропускает кислород к корневой системе растения.

Прореживание

Из-за того же негативного затемнения, загущения посадок моркови показано прореживание. Процедура обязательна, если вы не применяли метод равномерного сеяния семян.

Прореживают ростки, пока они совсем юные: оставляют самые крепкие, стойкие. Деформированные, маленькие, слабые удаляют. Примерное расстояние между оставшимися саженцами – 3 см. Важно не просрочить процедуру – это чревато деформированием корневой системы, появлением кривой морковки.

Подкормка

В период роста ботвы, формирования корнеплодов морковь не нуждается в удобрениях: растению достаточно подкормки, внесенной при осенней, весенней подготовке гряды. Напротив, добавление минеральных составов, органики негативно сказывается на развитии культуры.

Если вы станете использовать азотные удобрения, это способствует накоплению в корнеплодах нитратов. Зато полезны магниевые составы: они увеличивают концентрацию кератина в морковке.

Какие трудности возникают при выращивании моркови

Оранжевый корнеплод подвержен определенным недугам и недругам. Но их появление можно отменить своевременной профилактикой.

Борьба с вредителями

Самый первый враг культуры – муха морковная. Она откладывает яйца вблизи формирующегося корнеплода. Вырастая, личинки питаются морковью, прогрызая в ней ходы, которые впоследствии чернеют, гниют.

Самая простая профилактика – смешанные посадки лука. Его запах отпугивает морковных мух. Вторая профилактическая мера – своевременное прореживание, удаление ботвы. Спасет посадки также мульчирование соломой, скошенной травой. Если вредитель уже завелся, междурядья опудривают табаком, печной золой. Очень эффективен красный перец.

Другой серьезный враг моркови – крот. Против него используют специальные химикаты, ультразвуковые отпугиватели. Находчивые садоводы оставляют для кротов ловушки, приманки с отравленным «лакомством».

Профилактика болезней

Морковь часто страдает от разновидностей гнили. Профилактика болезни – своевременное рыхление, прореживание, предотвращение заболачивания гряды.

Расскажу подробнее о противостоянии:

1. Белая гниль. Внесение препаратов, содержащих медь.
2. Серая гниль. Дезинфекция растений.
3. Бактериоз. Использование здоровых семян, обеззараживание в растворе марганца.
4. Войлочная болезнь, фомоз. Удаление больных, вялых корнеплодов во время хранения.

Если болезнь уже дала о себе знать, пораженные растения срочно удаляют, а здоровые – обрабатывают фунгицидами.

Сбор моркови и хранение

Представлю важные правила сбора моркови:

1. Оптимальное время для выкапывания – сентябрь. Не стоит держать корнеплод в земле до октября.
2. Для выкапывания используйте вилы – вытягивайте корнеплод, придерживая за зеленый «хвост». Старайтесь не повредить морковку – она станет непригодной к хранению.
3. Собирайте урожай в теплую солнечную погоду.

Обязательно 5-6 часов просушите морковь под солнцем – выложите на клеенке одним рядом, следя, чтобы корнеплоды не касались друг друга. Затем очистите их от засохшей земляной корки, ножом срежьте ботву.

В правильных условиях морковка хранится 5-7 месяцев. Ими считаются подвалы, погреба, холодильник, подполы, где температура держится в пределах 0-2 С. Ее резкие скачки снижают период хранения до 2-3 месяцев.

Воздух корнеплодам не нужен – их держат в плотных пакетах, пластиковых тарах с умеренной вентиляцией. Влажность воздуха – не более 70 %.

Советы по выращиванию вкусной и сочной моркови, как вы убедились, совсем не замудренные. Главное – подготовить семена, участок, следить за поливом, вовремя пропалывать, прореживать грядки, не допускать появления вредителей.

Дополнительные статьи по теме

Поделитесь в социальных сетях:

Посадка моркови весной в открытый грунт семенами. Лучшие сорта и способы посадки

Какой же огород без моркови! Это один из незаменимых овощей в огороде, он бессменно присутствует в огромном количестве блюд, дарит нам витамины летом и зимой, и потому так любим хозяйками.

В нашей статье мы поговорим о том, когда и как сажать этот замечательный и полезный овощ и как за ним ухаживать, а также какие сорта наиболее подходят для выращивания в открытом грунте.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

Как сажать морковь способы посадки

Подготовка семян моркови к посадке

Семена моркови содержат в большом количестве эфирные масла, которые мешают прорастанию. Поэтому перед посадкой огородники всеми силами от этих масел избавляются. Предпосевная обработка семян не обязательна, но желательна для лучшей всхожести.

Семенам моркови помогут прорасти лучше эти способы:

• замачивание в теплой воде с добавлением золы (из расчета 1 ст ложка золы на 1 л воды). замачиваем 5 часов, после чего семена промываются и помещаются в марлю, в холодильник.
• заверните семена в марлю, опустите в горячую воду (50-60) градусов на 5 минут, затем сразу же поместите в холодную воду на 2-3 минуты.
• семена помещаются в мешочек или марлю и закапываются в землю на штык лопаты на 10 дней.

Подготовка почвы

Морковь лучше всего растет на легких, теплых и рыхлых почвах. Разрыхлить почву можно добавлением в нее речного песка, торфа и перегноя.

PH почвы должен быть слабокислым или нейтральным. На грядке для моркови не должно быть сорняков, это должно быть светлое солнечное место, иначе капризный корнеплод будет расти медленно и хило. Так же землю нужно хорошо разрыхлить, не только на поверхности, но и на глубину в полтора штыка лопаты, чтобы не было плотных глинистых комьев, которые могут деформировать морковь, в результате чего она вырастет кривой.

Морковку можно сажать на то место, на котором раньше росли помидоры, огурцы, кабачки, тыквы, чеснок и лук. Два раза на одно и то же место ее сажать не желательно, из-за опасности появления на этом место постоянных вредителей, характерных для этого овоща.

Морковь не любит известкования почвы и свежего навоза, предпочитая им перепревший компост. Ей также пойдет на пользу древесная зола, ее нужно внести в почву за некоторое время до посадки.

За неделю до посева грядка тщательно проливается водой и накрывается полиэтиленом для согревания и сохранения влажности.

Существует множество способов посадки моркови, мы рассмотрим некоторые, самые популярные из них.

Классический способ — семенами в открытый грунт

На подготовленной грядке делаем бороздки, отступив от края примерно 10 см и далее на расстоянии 15-20 см друг от друга. Глубина должна быть 2-3 см, не более и не менее.

Четыре посевных углубления — оптимальное количество для удобного обслуживания посевов.

Сделанные бороздки проливаем горячей водой или слабым раствором марганцовки для дезинфекции.

Далее припудриваем углубления золой, которая будет питать будущую морковь и защитит ее от вредителей.

Семена выкладываем в борозды в одну линию, на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Можно и не заниматься ювелирной работой и просто на глаз рассыпать семена в канавку, но тогда не избежать прореживания, занятия неприятного и трудоемкого.

Поэтому лучше на этапе посадки затратить немного больше времени, чем потом возиться на солнцепеке, вырывая лишние кустики.

Еще один способ, который может облегчить посев: смешать семена моркови с песком в пропорции 1:5 и равномерно засыпать эту смесь в углубление.

После посева борозды засыпаются землей, не более чем на 1 см, уплотняются похлопывающими движениями сверху, чтобы улучшить контакт семян с землей. Грядка мульчируется торфяной крошкой и помещается под укрытие — полиэтиленовую пленку.

Контролируйте процесс прорастания, периодически заглядывая под укрытие. Как только появятся всходы пленку необходимо будет убрать.

Посадка моркови на ленту туалетной бумаги

Мы знаем, как удобно купить в магазине ленту с морковными семенами, она кладется в борозды и присыпается землей. И все бы ничего, но всхожесть семян на покупных лентах не всегда хорошая. И далеко не всегда можно выбрать желанный сорт.

Поэтому сейчас мы рассмотрим как самостоятельно можно сделать семена на ленте. Очень экономично и просто сделать ленту с семенами из туалетной бумаги.

Возьмите рулон и отрежьте от него полосу желаемой длины, обычно это 1-1,5 м. Это удобная длина для работы.

На фото мы покажем образец с более коротким отрезком, это просто для примера.

Далее мы будем готовить своеобразный мучной клей. Для этого берем полстакана муки и немного воды. Наливаем воду в муку, перемешиваем. У нас должна получиться консистенция густой сметаны. Именно этим средством семена приклеиваются к туалетной бумаге, чтобы избежать ее раскисания.

Готовим семена, высыпав их на тарелку для удобства и распределяем на расстоянии друг от друга.

Обыкновенной спичкой набираем наш импровизированный клей, захватываем им по 2 семени и переносим на бумагу. Мы берем не по одному семечку, а по два, для подстраховки на случай, если одно не взойдет, что достаточно часто случается с морковью.

Располагаем семена в три ряда. Таким образом заполняем ленту до конца, по всей ее длине. После этого бумагу нужно будет тщательно просушить.

Если кто имел дело с засохшим тестом, тот знает какая каменная масса из него получается. Оно будет прекрасно держать семена на туалетной бумага после просушки. и при этом тесто совершенно безопасный «клей», натуральный, никакой химии.

После просушки ленту с семенами нужно будет разрезать. Как мы помним, морковь обычно сеют в узкие бороздки. Поэтому мы будем разрезать нашу бумагу на три части и на каждой из них окажется своя полоска семян.

Вот такой примерно толщины должны получится ваши ленты. Длина конечно же должна быть намного больше, чем на фото.

Дальнейшая посадка очень проста. Ленты укладываются в подготовленные борозды, засыпаются землей. Мы проводим те же самые действия как и при классическом способе посадки (см. предыдущий пункт).

Посадка моркови по методу Галины Кизимы видео

У Галины Кизимы своя интересная методика земледелия. Она сторонница легкого огородничества и использует методы, которые помогают выращивать овощи без значительных трудозатрат. Огород Галины Александровны живет своей жизнью, все растет и поспевает само, ей остается только собирать урожаи. Все получается легко, когда знаешь огородные хитрости.

Метод Галины Кизимы для посадки моркови не требует подготовки борозд и дальнейшего прореживания сеянцев. Семена моркови смешиваются с удобрением и с мелким песком. Это помогает избежать загущения посадок.

Вся эта смесь высевается на грядку поверх земли, словно вы «солите суп», немного присыпается и прихлопывается. Готово. Такой способ особенно подходит пожилым людям, у которых уже нет в запасе сил, чтобы самоотверженно делать борозды и выкладывать семена.

Казалось бы все очень просто, неужели капризная морковь после такого обращения будет расти? Галина показывает свой огород: растет, да еще как!

Чтобы увидеть своими глазами как Галина Кизима сажает морковь смотрите это видео:

Посадка моркови в ячейки из-под яиц видео

Еще один способ высева моркови семенами без прополки. Для этого с зимы подготавливаются ячейки из под-яиц. Они должны быть из тонкого рыхлого картона, хорошо размокать в воде. Это нужно, чтобы корнеплоды без затруднений проросли через них.

Если у вас тары из толстого прочного картона, придется срезать донца ячеек.

Суть метода в том, что яичные коробки укладываются в подготовленную землю и присыпаются грунтом. В каждое углубление укладывается по 1-2 семечку. Таким образом морковь растет на комфортном расстоянии.

Укладывать семена в яичные кассеты можно и дома, а потом перенести их на грядку. Удобно для экономии сил, неплохой метод.

Смотрите более подробно технологию в этом видео:

Посадка моркови в крахмальном клейстере видео

Один из очень интересных и удобных способов. Его суть в том, что варится клейстер из крахмала, в который потом помещаются семена. Это опять же помогает избежать скученности посадок. А как легко сажать с его помощью! Вы просто льете клейстер с семенами в борозды, словно просто поливаете их.

Рецепт клейстера для моркови: на 2 литра воды 6 столовых ложек картофельного крахмала. Клейстер варится на медленном огне до небольшого загустения, он должен остаться достаточно текучим.

После того как клейстер остыл (иногда используют теплый), в него насыпают семена моркови. Этот состав заливается в борозды. Морковь растет замечательно!

Подзимний посев моркови

Если мы сеем озимую морковь, то урожай получим на две недели раньше, чем соседи. Осенняя посадка имеет свои незначительные отличия:

Если вы сеяли морковь густо, ей может потребоваться неоднократное прореживание. Также морковь требует рыхления междурядьев и прополки сорняков.

Этот овощ чувствителен к поливу, ему нужна золотая середина. Засуха делает его вялым и мягким, с горчинкой, корявым (потому что в поисках воды морковь может давать дополнительные боковые корни). Чрезмерный полив — причина трещин моркови, ее «волосатости» и жирной ботвы в ущерб корнеплоду.

Активный полив моркови требуется только на стадии роста ботвы. Как только мы видим, что морковь набрала свои букеты — полив становится более редким, потому что именно в это время начинается рост плодового корня.

За два месяца до уборки морковь поливают один раз в полторы-две недели, а за две недели до сбора полив и вовсе прекращают.

Моркови не требуются частые подкормки. За весь период созревания ее подкармливают всего два раза: через месяц после появления всходов, и через два месяца.

Сортов моркови  не перечесть и из всего многообразия мы выбрали для вас самые проверенные, урожайные, лежкие и устойчивые к болезням сорта, с прекрасными вкусовыми качествами.

Эти сорта подходят для подзимнего посева, да и просто желающим получить быстрый урожай.

Удачные сорта для употребления и консервации, недолгого хранения.

Эти сорта подходят для зимнего хранения.

Мы надеемся, что статья была два вас полезна, и каждый сможет выбрать для себя предпочитаемый способ посадки этого замечательного овоща. Желаем вам прекрасных урожаев!

Как посадить семена моркови в открытом грунт?

Моркови существует несколько сотен сортов. Есть кормовая и столовая, раннего, среднего и позднего созревания, круглая, конусовидная или цилиндрическая. Есть морковь традиционного оранжевого или более экзотических красных, желтых, фиолетовых оттенков. Есть миниатюрная, не вырастающая больше 10 см, и гиганты, средний размер которых составляет 30 см. Каждый огородник выбирает наиболее подходящие ему сорта и разновидности корнеплодов в зависимости от типа почвы в огороде, продолжительности летнего сезона и целей посадки овоща.

Перед началом работы
необходимо выбрать место для моркови в открытый грунт. Этот корнеплод отлично приживется там, где годом ранее росли картофель, капуста, кабачки, лук и чеснок. Хорошо садить морковь и на том участке, на котором росли горох или бобы: азот, который аккумулируют в почве эти растения, защитит овощ от болезней и ускорит созревание. А вот для выращивания после редиса, свеклы, репы и подобных корнеплодов лучше выбрать другую культуру, так как морковные семена на истощенной почве дадут слабые и малочисленные всходы.

Где правильно сажать морковь?

Идеальный вариант – солнечное место с легкой плодородной почвой. Морковь светолюбива, и в тени, скорее всего, не даст хорошего урожая. Не менее важно, чтобы поблизости не было грунтовых вод, а если они залегают высоко, то садить морковь лучше на высокие грядки. Расстояние между землей и саженцами в таком случае не должно быть менее 50 см.

Если выбрать место выращивания корнеплодов можно, то с типом почвы сложнее: зачастую на шести сотках просто негде развернуться и не из чего выбрать, и работать приходится с тем, что есть. Если земля тяжелая, глинистая, то перед посевом семян нужно хорошо ее вскопать, прорыхлить, и добавить к ней опилок, песка и перегноя.

Тяжелый плотный грунт не даст корнеплодам правильно развиваться, и овощи, посаженные в такую почву, вырастут короткими и искривленными.

Еще перед началом необходимо внести в грунт немного удобрений. На квадратный метр достаточно будет рассыпать столовую ложку мочевины и две столовые ложки суперфосфата.

Категорически нельзя удобрять почву перед посевом моркови свежим навозом. От навоза корнеплод станет жестким и горьким, а ботва, наоборот, пойдет в рост. Это удобрение вносится в почву только по осени, и к тому времени, когда выполняется посадка моркови, уже успевает перепреть и становится полезным, а не вредным.

Перед посадкой в земле делаются бороздки глубиной примерно в 2-3 см. Почва в них хорошо поливается теплой водой из лейки, а затем производится посадка моркови.

Как правильно сажать морковь в открытый грунт?

Выбор семян зависит не только от вкусовых предпочтений садовода, но и от климата. Например, сорта с длительным сроком созревания просто не успеют набрать массу за короткое сибирское лето, а ранние сорта, созревающие к середине августа, могут не долежать в погребе даже до декабря. Оптимальный вариант – приобрести несколько сортов, чтобы можно было и лакомиться сладкой морковью в конце лета, и сохранить урожай на зиму.

Чтобы получить урожай в открытом грунте пораньше, семена моркови можно замочить на 1-2 дня в теплой воде или растворе борной кислоты. Проросшие семена всходят гораздо быстрее сухих и, как правило, они более устойчивы к болезням и ночному холоду.

Посадка моркови в открытый грунт может производиться несколькими способами:

• Стандартное высыпание семян в бороздку. Из-за того, что семена моркови очень мелкие, равномерно распределить их по грядке не получится, а значит, придется прореживать;
• Семена моркови на ленте. Один из самых удобных способов посадки моркови в открытый грунт. Чтобы полностью засадить грядку, достаточно отмерить отрезок ленты, разложить ее в бороздки и засыпать их землей. Расстояние между семенами достаточное, и прореживать потом не придется. Рулоны с семенами можно купить в магазине или сделать самостоятельно;
• Смешивание семян с клейстером или песком. Так как сухие семена очень мелкие, то для посадки моркови в открытый грунт на большой площади необходимо много времени, а смешивание материала с наполнителем позволяет ускорить процесс. Но есть и другая сторона: при этом невозможно отмерить расстояние между семечками, и грядка получается хаотично засеянная, где-то совсем пустая, а где-то наоборот;
• Использование специальных механизмов. Для работы на личных шести сотках и выращивании корнеплодов исключительно для себя можно обойтись ручной сажалкой для моркови. Из такой сажалки семена выпадают дозировано, и процесс проходит гораздо быстрее. А в более крупных хозяйствах используются более сложные сеялки.

Работы начинаются с ранней весны, когда температура перестает опускаться ниже нуля градусов. Морковь – овощ холодостойкий, и уже при температуре +3 градуса дает стабильные дружные всходы.

Как ухаживать за морковными грядками в открытом грунте?

Когда посадка моркови окончена, начинается время ухода за растениями. Только проклюнувшиеся ростки необходимо регулярно поливать и пропалывать, а если ростки густые, то и прореживать.

Полив моркови в открытом грунте нужен обильный и регулярный, но не чрезмерный. Молодым росткам достаточно 3 литров на м2 один-два раза в неделю, а растениям, которые набирают массу нужно намного больше: иногда на 1 м2 уходит 10-15 литров воды. Полив производится в утреннее или вечернее время, когда солнце еще не слишком яркое.

Если поливать морковь слишком часто и слишком интенсивно, она растрескается и потеряет часть своих полезных свойств. Корнеплод, по которому прошла трещина, подвержен гниению, поэтому такие плоды не хранят в погребе вместе со всеми остальными.

После полива грядки рыхлят и пропалывают. Сорняки, которые в изобилии растут на удобренной влажной почве, вытягивают все полезные вещества, и душат молодые ростки, поэтому удалять их нужно как можно скорее. Корка, которая образуется на земле после полива, испаряет влагу гораздо быстрее рыхлых комков, а значит, лучше для всех овощей. При рыхлении очень важно не задеть только формирующиеся корнеплоды, которые очень легко повредить. Поэтому расстояние между плоскорезом и рядом посадок не должно быть менее 2-3 сантиметров.

Часто садоводы, выкапывая урожай, сталкиваются с тем, что у морковки позеленела верхняя часть. Это происходит оттого, что часть корнеплода была оголена, не засыпана почвой, и постоянно подвергалась воздействию солнечного света. Зеленый кончик приобретает неприятный горьковатый вкус, и использовать его в пищу не рекомендуется. Чтобы такого не происходило, нужно своевременно окучивать, то есть засыпать землей оголившиеся участки. Второй выход – мульчирование, которое защитит плоды не только от солнца, но и от сорняков. Кроме того, чтобы не размывать грунт, поливать посадки нужно с расстояния 30-50 см, и воду лить не под корень, а на листья.

Мульчирование – отличный способ защиты растений в открытом грунте. Особенно оно полезно, если садить морковь в середине апреля, когда еще бывают заморозки. Мульчирование – это покрытие грядки толстым слоем натурального защитного материала, такого, как торф, солома, прошлогодние листья или даже опилки. Для мульчирования можно использовать даже скошенную газонную траву, главное – просушить ее на солнце несколько дней и очистить от сорняков. Почва под такой «шубой» дольше остается влажной, не вымывается, а еще мульча не пропускает сорняки, и сокращает объем работ, который необходимо выполнять еженедельно. Засыпать междурядья грядок опилками и травой рекомендуется, когда морковь выпустит несколько настоящих листьев.

Научиться правильно сажать морковь несложно. Этот неприхотливый овощ с благодарностью откликается на самую минимальную заботу, полив и прополку, и отдает большие урожаи.

Посадка моркови семенами в открытый грунт, фото / Полив овоща после посадки лентой, видео

Несмотря на простоту посадки семян и ухода за морковью, агротехники год от года изобретают все новые и новые сорта, удобрения и способы садить морковь. Почему так происходит?

Морковь – растение двухлетнее, в первый год образовывающее сладкий корнеплод оранжевого цвета, а во второй – цветок и семена. Именно эти семена используются для посадки и разведения моркови на дачных участках. Во время приготовления семян моркови к посадке для быстрого и результативного посева можно использовать несколько способов их подготовки:

• Замочить семена в теплой воде на сутки;
• Замочить семена в смеси борной кислоты и азотного удобрения;
• Наклеить семена на бумажную ленту, например, на скотч. Сейчас продаются семена уже закрепленные на мотке водорастворимого материала. Правильно сажать морковь, закрепленную на ленте, очень просто, и прореживать посадки летом тоже не понадобится;
• Семена смешать с киселем из картофельного крахмала и вылить из бутылки в подготовленную почву. Второй вариант — смешать с песком и рассыпать. При таком способе посева семена попадают в почву неравномерно, и летом может понадобиться проредить грядки.

Отличный выбор для выращивания в открытом грунте – гранулированные или дражированные семена. На их поверхность нанесен небольшой запас всех необходимых моркови удобрений, поэтому в первые 2-3 недели после высадки уход за морковью почти не требуется.

Пока идет подготовка семян моркови, можно заняться грядками. Почва в месте выращивания должна быть легкой, с большим содержанием песка и питательных веществ. Участок для посадки моркови в открытый грунт семенами нужно тщательно вскопать на глубину не менее 20 сантиметров и удобрить навозом или компостом. Делать это желательно за 1-2 недели до посадки.

В тяжелых грунтах с большим содержанием глины корнеплоды часто вырастают короткими и кривыми, так как слабым молодым корням тяжело пробиваться через плотный грунт.

Хорошими предшественниками для моркови будут бобовые (горох, фасоль, бобы), пасленовые (картофель, помидоры), кабачки, любая капуста, лук и чеснок. А вот после других корнеплодов морковь лучше не сажать – на истощенной почве вырастить хороший урожай почти невозможно.

Как правильно сажать морковь

В теплом влажном климате садить морковь можно и без предварительного замачивания. Ранние и среднеспелые сорта вполне успевают созреть даже за короткое лето, независимо от замачивания семян, а те, что созревают дольше, лучше подготовить заранее и сеять уже проросшими.

На подготовленных грядках в почве необходимо сделать бороздки глубиной 3-4 см. Расстояние между канавками должно быть не менее 10-15 см, чтобы корнеплодам с обеих сторон было куда расти, и летом междурядья можно было прорыхлить. Расстояние между семечками тоже нужно оставлять, так как если сеять морковь слишком густо, то овощи будут мелкими и сросшимися.

Оптимальное время, чтобы садить морковь в открытом грунте – конец апреля или начало мая, в зависимости от региона и среднесуточной температуры. Если столбик термометра не опускается ниже 5-8 градусов Цельсия, то смело можно начинать садить морковь, и уже через 10 дней на грядках появятся зеленые всходы.

Интересный способ посадки мелких семян предлагают садово-огородные магазины.

Можно найти «сажалку для моркови», небольшой прибор с контейнером, пружиной и отверстием снизу, через которое семена попадают в грунт.

Отзывы об этом изобретении разнятся, одна часть говорит об удобстве этого прибора, другая напротив, недовольна большим разлетом и неравномерностью выпадения семян.

Уход за морковью в открытом грунте

Особенно сложного ухода не требуется – корнеплод неприхотлив, и даже если за ним не ухаживать в течение всего лета, даст сочные, пусть и небольшие плоды. Однако для получения хорошего урожая придется все-таки уделить грядкам немного времени.

Самое главное для любого растения – вода. От недостатка влаги в грунте корнеплоды становятся вялыми и горьковатыми, и расти начинают не вертикально вниз, а в разные стороны, ветвятся. Вода во время полива должна проникать в грунт на большую глубину, не менее 30 см, чтобы овощи росли сильными и ровными. Но и переливать тоже не желательно: в излишне влажной почве корнеплоды растрескиваются и от этого теряют лежкость и полезные свойства.

Поливать посадки в открытом грунте нужно 1-2 раза в неделю вначале расходуя 3 литра воды на квадратный метр, а затем, когда листья выросли и начинают подрастать сами овощи, полив постепенно увеличивают до 10-15 литров на м2. Уход за морковью лучше осуществлять утром или вечером, когда солнце еще не слишком яркое и горячее.

После полива грядки необходимо рыхлить, чтобы на земле не образовывалась твердая корка и влага испарялась медленнее.

Делать это нужно аккуратно, не повреждая корешков, то есть расстояние между мотыгой или плоскорезом и корнеплодом не должно быть меньше 2-3 см.

Не менее важно своевременно прореживать морковь. Вообще, рекомендуется садить морковь, оставляя между семенами несколько сантиметров свободного пространства, чтобы корнеплодам было куда расти. Но если посадка моркови была выполнена неправильно и заросли загущены, то грядку нужно хорошо полить, прорыхлить и аккуратно удалить из грунта лишние стебельки. Идеальной может считаться посадка, промежуток между семян моркови на которой составляет 2-3 пальца. Овощи на такой грядке вырастают крупными, сладкими, ярко-оранжевого цвета.

Подкармливать саженцы нужно дважды за лето, после появления всходов и еще через 2 недели, когда растения выпустили по нескольку настоящих листьев. Выбирать для полива с удобрением нужно дни после дождя, когда почва сырая и питательные вещества равномерно растворяются и распространяются в почве. Сорта с долгим сроком созревания подкармливают еще раз в конце июля, но удобрения нужно брать с минимальным содержанием азота, что бы у овоща развивались корешки, а не листья. Подкармливать нужно по одной из следующих схем:

• 60 гр. калия, 50 гр. азота и 40 гр. фосфора на 1 м2 для первой подкормки и половинная доза для второй;
• 20 гр. аммиака, 30 гр. суперфосфата и еще 30 – хлористого калия на 1 м2 во время первого полива. Во время второй подкормки нужно взять по одной столовой ложке сульфата калия и азофоски на 10 литров воды и полить этим составом грядки;
• Взять готовое удобрение для корнеплодов с высоким содержанием натрия и серы.

Самое приятное в выращивании моркови в открытом грунте – это, конечно же, сбор урожая. Но нужно не только правильно сажать морковь, но и правильно ее собирать. Чтобы урожай пролежал в кладовых не один месяц, полив огорода нужно прекратить не менее чем за 2 недели до начала уборочной кампании. На легких почвах морковь достаточно просто потянуть за ботву, чтобы извлечь овощ из грунта. В тяжелых грунтах овощ может сидеть достаточно плотно, и морковь в таком случае нужно действительно выкапывать лопатой и вытаскивать из земли.

Чтобы морковь хорошо хранилась, нужно подсушить ее на солнце и выбрать для хранения только целые, неповрежденные плоды. Треснутые, подгнившие или сломанные овощи не только не смогут долго храниться, но и испортят остальные корнеплоды.

Посадка моркови и уход за ней – процесс довольно простой. Этот неприхотливый овощ может вырасти практически в любых условиях, а если правильно подобрать сорта, то и урожай получится отменный. Чтобы вырастить овощи из семян нужно только немного терпения и начальное знание агротехники, и тогда ароматный оранжевый корнеплод, содержащий в себе уйму полезных веществ, будет на семейном столе до самой весны.

Как правильно сеять морковь весной

Морковь – один из самых полезных овощей на нашем столе. В ее состав входит много витаминов и микроэлементов, главным из которых является каротин, в организме человека перерабатывающийся в витамин А.

Этот овощ используют в свежем виде, добавляют при готовке в первые и вторые блюда, готовят с ним различные салаты. Также используется эта овощная культура и при заготовках на зиму.

Поэтому именно ее предпочитают сажать на грядках в своих огородах дачники. Некоторые сажают этот овощ под зиму, но большая часть овощеводов предпочитают высаживать семена моркови в грунт весной. О том, как это делать правильно, и пойдет разговор ниже.

Выбор семенного материала

Прежде всего, необходимо определиться с сортом моркови, которую будут выращивать на участке. При подборе семенного материала нужно учитывать вид овоща: ранний, средний или поздний. Раннюю морковку выращивают для того, чтобы использовать в течение теплого сезона. Средние и поздние сорта этого овоща используют для закладки в погреб на зимнее хранение.

Приобретать посевной материал необходимо в специализированных магазинах от известных фирм – производителей семян. В этом случае семена будут продезинфицированы, а также имеют хорошую всхожесть.

Сорта моркови для открытого грунта

Самыми популярными среди российских овощеводов являются следующие сорта моркови:

Нантская 4

Корнеплод с прекрасным вкусом. Можно выращивать даже на тяжелых почвах. Сочные, сладкие плоды в длину могут достигать 13-14 см, кончик такой моркови – неострый. Семена «Нантской 4» можно сеять под зиму или весной.

Лосиноостровская 13

Имеет много достоинств, одно из которых — нежный приятный вкус. Ее рекомендуется включать в рацион тем, кто сидит на диете, а также в качестве прикорма грудничкам. Сорт относится в средним по срокам созревания, отличается хорошей лежкостью.

Шантанэ 2461

Самый популярный сорт, который выращивают для закладки в погреб на зиму. Корнеплоды – крупного размера, их используют в свежем виде, а также для готовки.

Несравненная

Сорт, пригодный для закладки в погреб на зиму, вкусовые качества корнеплодов – отменные. Созревший плод в длину вырастает до 18-20 см. Всхожесть семян – практически 100%.

Амстердамская

Корнеплоды небольшого размера, цилиндрической формы, массой – не более 110 г. Вкусовые качества – неплохие. Плоды устойчивы к растрескиванию, не подвержены цветушности. При правильном уходе можно получать хорошие урожаи.

Подготовка места для посадки

Выбор места для посадки данной овощной культуры – важное мероприятие. Если участок подобран правильно, то хороший урожай гарантирован.

Место для грядок под посадку моркови должно хорошо освещаться солнцем, в тени этот овощ растет плохо, а урожаи будут небольшими. Также нужно соблюдать правила севооборота. Лучшими предшественниками для этого овоща будут:

• помидоры;
• огурцы;
• капуста;
• лук;
• бобовые;
• картошка.

Плохими предшественниками, по мнению специалистов, являются:

• петрушка;
• щавель.

Сроки посева овощной культуры весной

Когда сеять морковь весной – этот вопрос особенно интересует начинающих огородников. Семена этой овощной культуры не следует сажать в холодную почву, потому что они не прорастают в таких условиях. Для каждого региона время посадки этого овоща будет индивидуальным, основные требования к высадке посевного материала следующие:

• температура окружающей среды – не ниже 16^⸰С;
• грунт должен быть прогрет до 8-9^⸰С.

В южных районах можно сажать этот корнеплод в начале апреля, в условиях средней полосы и Подмосковья – не ранее второй декады апреля. На Урале и в Сибири рекомендуется сажать морковь в открытый грунт в конце апреля – начале мая. По народным приметам сажать этот овощ нужно тогда, когда появляются бутоны на осинах и фиалках.

Как подготовить почву

Сажать семена этой овощной культуры требуется в легкий, рыхлый и плодородный грунт. Готовить грядки в этом случае лучше с осени:

• в почву вносят перегной или компост, древесную золу;
• затем почву перекапывают под зиму на штык лопаты, не разбивая комьев.

Важно! Под корнеплоды никогда не вносят свежий коровяк (или другой вид навоза) в этом случае плоды будут сильно деформироваться.

Все корнеплоды слишком быстро поглощают нитраты из почвы, поэтому не нужно в грядки, которые готовят для этих овощных культур, вносить большое количество азотных удобрений. А урожай моркови, содержащий большое количество нитратов, не принесет пользы для организма человека, а только вред. Подготовленные с осени грядки весной достаточно только подрыхлить – и они готовы для посева моркови.

Подготовка семенного материала

Семена моркови никогда не высаживают в грядки в сухом виде, предварительно их следует замочить в растворе с ускорителями роста на 3-4 часа. Этот корнеплод относится к овощам-тугодумам, чьи семена прорастают дольше других культурных растений. Поэтому им нужно помочь ускорить процесс набухания и прорастания.

Как производить посев

С наступлением теплого времени приходит пора, когда следует сеять морковь и другие овощи. Как правильно сажать морковь в открытый грунт?

Обычно перед посевом опытные овощеводы натягивают нитки из начала в конец грядки, по которым выкапывают ровные траншейки глубиной не более 1,5-2 см, поливают и сеют морковь.

Хотя ее семена мелкие, но нужно стараться сажать их не слишком часто, чтобы впоследствии не пришлось прореживать и большую часть сеянцев при этом потерять. К тому же при проведении процедуры прореживания часто повреждаются нежные корни соседних всходов, они потом долго болеют и медленнее растут.

Лучшее расстояние между всходами – не менее 1 см. Сейчас в продаже появились семена моркови, наклеенные на тонкую бумагу. После прорастания таких всходов не требуется прореживание, но чтобы бумага в грунте быстро растворялась и не мешала росту корешков, такие семена, наклеенные на бумагу, требуют более частых и обильных поливов. К тому же посевной материал, наклеенный на бумагу, нельзя заранее замочить для скорейшего прорастания. Главным достоинством такого посева моркови является то, что появившиеся сеянцы не требуют прореживания. А главный недостаток – до появления дружных всходов необходимо поливать грядки ежедневно и обильно, чтобы полностью растворить бумагу, иначе появляющиеся корешки не смогут прорасти сквозь нее.

Совет! После посева следует засыпать грядки слоем перегноя и снова произвести полив.

Чтобы быстрее появлялись сеянцы, грядки укрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы создать внутри эффект парника. После того как появятся дружные всходы, пленку убирают. Рядом с морковью следует высевать редиску или зелень, чтобы обозначить ряды моркови, которая долго прорастает.

Как ухаживать за всходами

Сажать семена моркови правильно – это половина проблемы. Главное – правильно ухаживать за появившимися сеянцами. В весенний период главные процедуры, которые следует проводить на грядках с морковкой, заключаются в следующем:

• рыхлить грядки с посевами;
• прореживать загущенные посевы.

Если не получилось сажать семена растения более свободно, то придется проредить появившиеся сеянцы. Через 14-16 дней после появления дружных всходов их следует проредить в первый раз. При этом расстояние между соседними растениями должно составлять не менее 3,5 см эту процедуру следует проводить аккуратно, чтобы не повреждать те всходы, которые останутся на грядках. Опытные овощеводы высаживают в другое место те молоденькие сеянцы, которые удалили с грядок.

Через неделю-полторы процедуру прореживания проводят еще раз, чтобы расстояние между корнеплодами стало не менее 7,5 см. Для крупных видов моркови такое расстояние должно составлять не менее 14,5 см.

Вредители

Сажать морковь правильно – не такое сложное занятие. Но очень важно уберечь эти овощные растения от вредителей.

Главный из них – морковная муха. Она откладывает яйца в грунт в весенний период, а когда начинают расти корнеплоды, вылупившиеся личинки с удовольствием вгрызаются в нежную мякоть корнеплода. Чтобы уберечь этот овощ от этих летающих вредителей, следует прореживать всходы в вечерние часы, всю ботву сразу же выкидывать – она может привлекать этих крылатых насекомых. Чтобы отпугнуть морковную муху, рядом с морковью нужно сажать репчатый лук, который своим «ароматом» отпугивает большинство вредителей. Также следует регулярно рыхлить грядки, где сажали морковь, — это насекомое не живет в сухой почве и сразу погибает.

А в междурядьях посыпают древесную золу, смешанную с красным перцем или душистым табаком. Но если грядки, куда сажают морковь, слишком длинные, то такой метод обойдется слишком дорого.

Важные советы по посадке этого корнеплода

При высадке моркови в открытый грунт весной необходимо учитывать опыт овощеводов, выращивающих эту овощную культуру постоянно. Некоторые из их советов важно иметь в виду при посадке семенного материала:

• Не следует сажать семена слишком рано. Надо дождаться, пока согреется грунт в грядках.
• Нельзя сажать сухой посевной материал в неполитый грунт.
• Для быстрого появления всходов следует укрывать грядки полиэтиленом.
• Процедуру прореживания следует проводить, пока растения еще маленькие.
• Не следует пренебрегать профилактическими мероприятиями в борьбе с морковной мухой. Главное – защитить растения от этого летающего насекомого, высаживая рядом репчатый лук, убирая вырванные сеянцы.
• Рыхлить грядки и использовать мульчу для предотвращения быстрого испарения влаги необходимо, так как эти меры помогут в будущем собрать большой урожай моркови

Как сажать морковь семенами в открытом грунте 

Морковь заслуженно является одной из самых распространенных овощных культур. Она не только отлично дополняет многие блюда и домашние консервации, но и содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. Благодаря своим полезным свойствам, она прекрасно подходит для диетического и детского питания. Неудивительно, что большинство огородников выращивают этот овощ на своих участках.

Но чтобы получить щедрый урожай моркови, необходимо вооружиться основными правилами ее посадки. Например, следует узнать, как проводить подготовку семян и почвы, а также как сажать морковь семенами в открытом грунте. Изобретательные огородники придумали множество способов посадки моркови, которые могут облегчить поставленную задачу. Их мы и рассмотрим ниже.

Подготовка семян

Чтобы провести посадку моркови в открытый грунт семенами, необходимо вначале их подготовить. Такая подготовка начинается весной, непосредственно перед самой посадкой.

Совет! Лучше всего для выращивания моркови подойдут двухлетние или однолетние семена. Чем старше семена, тем меньше в результате взойдет моркови.

Посевной материал, которому более трех лет, теряет 50% своей всхожести. Чтобы определить, сколько лет семенам, используйте информацию на упаковке. Если же семена собраны самостоятельно, то понять насколько они старые можно по запаху. Молодые семена имеют приятный ярко выраженный аромат.

Семена моркови очень долго всходят. Поэтому огородники используют некоторые методы, чтобы ускорить процесс прорастания:

1. Готовится раствор обычной кухонной соли. На пол-литра воды понадобится 25 грамм соли. В него на некоторое время опускают семена. Непригодные всплывут на поверхность воды. Далее, их необходимо слить вместе с водой, а хорошие семена заливают горячей водой на 10 минут. Затем ее тоже сливают, и сразу же заливают семя холодной водой. Теперь семена выкладывают на влажную салфетку или мешковину и оставляют для проращивания. До того как проклюнутся росточки, понадобится дважды промыть семена. В первый раз для промывания используется обычная вода комнатной температуры. На другой раз необходимо добавить в нее минеральные удобрения. Например, для этих целей часто используют сернокислый марганец или медь, янтарную или борную кислоту. Когда семена прорастут, их подсушивают и приступают к посадке.
2. Данную подготовку начинают за 12 дней до высадки семян в грунт. Семена помещают в тканевый мешок и закапывают в грунт. Важно, чтобы почва была достаточно влажной. Непосредственно перед посадкой, мешочек достают из земли. На полчаса семена помещают на сухую салфетку и оставляют сушиться. После этого сразу можно приступать к посадке посевного материала. Этот метод позволяет значительно ускорить время появления всходов. Первые ростки взойдут уже через 4 дня.
3. Третий вариант подготовки семян начинают за 5 дней до высадки в грунт. В данном случае посевной материал покрывают слоем коровяка и почвы. Такая питательная оболочка обеспечит семена необходимыми для роста веществами. Для приготовления смеси понадобится 4 столовые ложки торфа, 4 столовые ложки перегноя, 2 столовые ложки коровяка и 2 столовые ложки семян. Все это помещают в двухлитровую емкость и тщательно перемешивают. Таким образом, семена полностью покрываются смесью. Теперь их достают из емкости и просушивают на листе бумаги. Сразу после этого сеем семена привычным для нас способом.

Каждый из данных методов позволит за короткие сроки вырастить морковь у себя на участке, так как всходы появятся практически моментально. Посадка сухих семян никогда не даст таких быстрых результатов. Дополнительно при подготовке семена получают необходимые питательные вещества.

Подготовка почвы

Для получения высокого урожая, морковь сажают в почву с нейтральной кислотностью. Определить уровень кислотности почвы можно по растущим в ней диким растениям. В таком грунте хорошо себя чувствует клевер, мать-и-мачеха, ромашка, осот. Также почва для выращивания моркови должна быть легкой супесчаной и суглинистой.

Важно! Сажать морковь следует на грядки, где ранее росли помидоры, капуста, картофели или бобовые.

Перед посадкой моркови не стоит вносить в почву свежий навоз. Из-за него на растениях вырастет пышная ботва, а вот сам корнеплод будет мелким и разветвленным. Чтобы избежать подобного, навоз вносят под предшествующую культуру.

Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают и удобряют. Для этого используют перегной и специальные минеральные смеси. Если уровень кислотности повышен, то следует также внести доломитовую муку. Весной перед посевом семян грунт рыхлят и выравнивают.

В тяжелую почву советуется вносить следующую смесь:

1. 30 г мочевины.
2. 10 л обычной воды.
3. 3 кг торфа.
4. 8–9 кг песка.
5. 10 кг опилок.

До времени посадки моркови почва должна прогреется до +8 °C. Как показывает практика, это время настает ближе к концу апреля. В северных регионах посадку лучше начинать в начале мая. А вот в южной местности семена высевают еще раньше.

Внимание! Затягивать с посадкой тоже не стоит. Слишком высокая температура почвы быстро истощит запасы влаги, и семена будут прорастать намного дольше.

Способы посадки моркови семенами

Для быстрой всхожести семян, их сажают во влажный грунт. Дополнительно можно полить лунку слабым раствором марганцовки. Некоторые огородники сажают щепотки семян на расстоянии 2 или 3 см друг от друга. Кому-то удобнее сеять морковь непрерывной линией. Далее, борозды засыпают смесью песка и торфа или же самим торфом.

Важно! Лунки сверху обильно поливают водой.

Затем грядку можно укрыть пленкой. Ее оставляют до тех пор, пока не проклюнутся первые ростки. Это позволит сохранить влагу и тепло в почве, тем самым ускоряя всхожесть семян. При таком способе посадки понадобится несколько раз прореживать морковь. Первый раз ростки прореживают сразу, как только появятся первые листья. После этого почву обязательно следует обильно полить.

Однако не все любят заниматься столь щепетильным делом. Тем более очень жалко вырывать и выбрасывать молодые и крепкие ростки, которые в будущем дали бы хороший урожай. Поэтому многих интересует вопрос – как правильно сажать морковь в открытый грунт, чтобы в дальнейшем не нужно было ее прореживать?

На сегодняшний день придумано множество способов, как лучше это сделать. Такие методы позволяют сэкономить посевной материал, а в дальнейшем получить отличный урожай. К тому же внешний вид моркови от такой посадки только улучшиться. Эти способы можно применять также при посадке свеклы.

Важно! При загущенном посеве морковь может вырастать корявой и разветвленной. А при прореживании процесс деформации только усугубляется.

Итак, рассмотрим самые распространенные способы посадки моркови:

1. Для первого метода семена моркови сеют вместе с семенами быстро растущих растений. Например, морковь смешивают с салатом, редисом или шпинатом. Также в эту смесь добавляют немного песка, чтобы всходы не были слишком густыми. Быстрорастущие культуры взойдут еще до того как появятся ростки моркови. Их собирают с грядки, а морковь продолжает расти. Таким образом, для нее остается достаточно места, и плюс ко всему можно быстро вырастить необходимую зелень экономя место на грядке.
2. Второй способ более трудоемкий. Он часто практикуется в последнее время, так как дает отличные результаты. В этом случае семена крепятся на бумажную ленту при помощи клейстера. Можно приобрести и готовую клейкую ленту. Конечно же, на приклеивание посевного материала может уйти много времени. Но к этому процессу можно присоединить родственников или даже детей. Зато в дальнейшем грядки не придется прореживать, а это тоже требует немало времени. Чтобы поСадить морковь данным методом, необходимо приклеить семена на нужном расстоянии. Затем ленту улаживают вдоль лунки, и сверху засыпают почвой. После этого грядку следует полить.
3. Для третьего метода посадки используют также смесь минеральных удобрений. Так что в этом случае семена также получат дополнительное питание. Итак, в воду добавляют минеральные комплексные удобрения и муку. Затем данную смесь варят до получения клейстера. Раствор следует полностью остудить. После этого в него добавляют посевной материал и тщательно размешивают. Смесь вливают в пустую бутылку с удобным дозатором или в кондитерский шприц. Затем ее выдавливают, равномерно распределяя по всей лунке. В такой смеси семена находятся на одинаковом расстоянии друг от друга, так что не стоит переживать, что они склеятся между собой. Этот способ имеет множество преимуществ, так как позволяет не только равномерно посадить морковь, но и дополнительно укрепить ее минеральными удобрениями.
4. Для применения следующего способа придется купить в специализированном магазине специальную сеялку для посадки моркови. Такое приспособление можно самостоятельно изготовить в домашних условиях. Справиться с такой сеялкой сможет даже неопытный огородник. Однако некоторые утверждают, что такой метод не идеален и после посадки могут оставаться проплешины.

Посадка моркови в гранулах

С каждым годом появляются новые и новые методы и способы как сеять морковь. Например, чтобы облегчить задачу огородникам, продаются уже помещенные в оболочку семена. Их также принято называть дражированными. Внутри каждой гранулы находится одно семя. Сама оболочка состоит из смеси гидрогеля и различных микроэлементов. Высаживать такие семена очень удобно, так как гранулы достаточно крупные.

Важно! Не стоит переживать, что оболочка каким-то образом навредит ростку. Во время роста моркови гранула разрушается, и росток беспрепятственно пробивается наружу.

Такие гранулы имеют яркий цвет, благодаря чему их хорошо видно в грунте. Так что будет очень разместить семена равномерно. Тем более необязательно сажать их в лунку, как мы привыкли делать. Ямки для семян можно сделать при помощи обычной палки. Тут уже будет намного легче определить, на каком расстоянии высаживать семена. Между ямками оставляют примерно пять сантиметров. Глубина ямок должна быть не больше двух сантиметров. Далее, в ямки помещаем по 1 семени и закапываем их землей. После проделанного обязательно нужно обильно полить грядку. Это необходимо для того чтобы гранула разрушилась и морковь с легкостью проросла.

Заключение

Видим, что сеять морковь можно не только привычным для многих способом, сажая сухие семена в лунку. На сегодняшний день существуют более эффективные методы, которые позволят сэкономить время и посевной материал. Садить морковь таким образом одно удовольствие. А еще большее удовольствие можно получить, собирая щедрый урожай. Применяя описанные выше способы можно добиться отличных результатов, и вырастить прекрасную морковь, которая порадует вас и ваших близких.

Как вырастить морковь из семян — семена западного побережья

Вырастить морковь из семян несложно. Морковь — двухлетнее растение, поэтому в первый год она использует свои листья, чтобы собрать энергию солнца и построить большой крахмалистый корень. Здесь они накапливают энергию зимой. Следующей весной они используют эту накопленную энергию, чтобы послать вверх высокий зонтик белых цветов, поразительно похожих на кружево королевы Анны, с которым они тесно связаны. Когда становится холодно в первый год роста, морковь превращает крахмал в сахар, который действует как своего рода антифриз, поэтому зимой корни становятся слаще.

Формы моркови

Любую морковь можно собирать недозревшей в виде молодых корешков, которые обычно хрустящие, но нежные и довольно сладкие. Их также можно оставить, чтобы они достигли своего полного размера, формы и цвета, конечно. Вся морковь богата бета-каротином, пигментом, который мы метаболизируем как витамин А. Недостаток витамина А может привести к плохому зрению, отсюда и мнение, что морковь полезна для зрения. Морковь также богата витаминами C, B6 и ниацином.

Из-за относительно вертикальной формы растения морковь можно выращивать довольно густо, и поэтому она полезна при экономии места на меньшей площади выращивания.То есть, даже небольшой огород может произвести намного больше моркови, чем, скажем, салат или огурцы. Семена можно сеять с ранней весны до конца лета, чтобы получить урожай, который сохранится почти круглый год, поэтому они составляют неотъемлемую часть почти каждого огорода.

Первый главный трюк с семенами моркови — их посев неглубоко, а затем поддерживать влажность в верхнем слое почвы до тех пор, пока они не прорастут. Поскольку для прорастания им может потребоваться до трех недель, это может быть непросто, особенно в жаркую погоду или в открытых ветреных садах.Способ добиться этого — очень глубоко поливать перед посадкой, а затем либо поливать очень регулярно, либо использовать другие средства для уменьшения испарения. Некоторым гроверам нравится использовать легкие укрытия для рядков, которые помогают поддерживать влажность и имеют дополнительное преимущество, защищая от появления мухи ржавчины. Но мы также видели, как некоторые производители просто кладут брус 2 × 4 или даже фанеру на влажное семенное ложе. Его поднимают каждые несколько дней, чтобы проверить прогресс, а затем удаляют при прорастании.

Если у вас есть возможность выращивать морковь без присутствия морковных ржавчин, вас все равно могут беспокоить насекомые, обитающие в почве, такие как проволочники, которые, кажется, являются настоящими любителями моркови.Их так привлекает морковь, что из взрослой моркови получается очень хорошая приманка для проволочников. Просто закопайте морковь или кусочки моркови в нескольких местах вокруг предполагаемого семенного ложа и отметьте, где вы их закапываете. Если проволочники присутствуют, вы можете выкопать кусочки моркови и легко удалить проволочников с грядки или, по крайней мере, значительно сократить их популяцию.

Будьте особенно осторожны с морковной грядкой, чтобы убедиться, что почва рыхлая и полностью свободна от камней или другого мусора.По-настоящему красивую морковь легко вырастить, если потратить дополнительное время на то, чтобы создать для нее хороший дом. Избегайте удобрений, богатых азотом, и навоза, который не подвергался компостированию более года, так как вы можете получить большие кустистые верхушки на жалких тонких корнях.

Latin
Daucus carota
Семейство: Apiaceae

Мы рекомендуем: Болеро (CR283). Нечестно рекомендовать одну морковку другой, потому что все они разные и по-своему привлекательны.Но по простоте посадки семена моркови Болеро не могут быть лучше.

Сезон и зона
Сезон: Прохладный сезон
Выдержка: Полное солнце

Сроки
Прямой посев сразу после последних заморозков до конца лета для сбора урожая с лета до начала зимы. Сейте с интервалом в 3 недели для непрерывного сбора урожая. Сеять озимую морковь (при мягких зимах) напрямую в первые две недели августа. Оптимальная температура почвы: 7-30 ° C (45-85 ° F).Для прорастания семян может потребоваться 14-21 день.

Запуск
Поскольку семена моркови крошечные, их нужно сеять неглубоко. Хитрость заключается в том, чтобы верхний слой почвы оставался влажным в течение относительно длительного периода прорастания. Обильно полейте перед посадкой. Посейте прямо крошечные семена глубиной 5 мм (¼ дюйма), 4 семени на 2 см (1 дюйм) и слегка уплотните почву после посева. Убедитесь, что семена только что закопали. Поливайте участок как можно слабейшей струей и поддерживайте его постоянно влажным, пока семена не прорастут.

дней до погашения
от прямого посева.

Рост
Идеальный pH: 6,0-6,8. Чем мягче и гумуснее почва, тем лучше. Когда весной почва станет достаточно сухой, обработайте ее до мелкой текстуры. Всыпьте и закапайте ½ стакана полного органического удобрения на каждые 3 м (10 футов) ряда. Избегайте свежего навоза. Морковь деформируется, но остается съедобной, если она сильно ударится о что-нибудь, врастая в почву. Продолжайте прополывать и поливать.

Прореживание
Это процесс удаления некоторых саженцев, если необходимо, чтобы у каждого было достаточно места для роста в ряду.Очень важно делать морковь разбавленной, чтобы она не конкурировала за доступные питательные вещества, влагу и свет. Тонкие до 4-10 см (1½-4 ″) друг от друга, когда молодые растения достигают 2 см (1 ″) в высоту. Используйте более широкий интервал, чтобы получить более крупные корни. По мере роста морковь может выталкиваться из почвы, поэтому загибайте почву вверх, чтобы не получить зеленую лопатку.

Вот еще несколько полезных советов, как вырастить морковь из семян.

Урожай
Морковь можно собирать любого размера, но вкус лучше всего, когда морковь стала ярко-оранжевой или другого цвета зрелости.После сбора урожая хранить при низких температурах чуть выше 0ºC. Храните в песке или опилках или просто оставьте морковь под грудой земли в саду на зиму и вытаскивайте по мере необходимости.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 60% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100-футовый ряд: 2,4 млн семян, на акр: 1044 млн семян. Ставки указаны для сырых, а не гранулированных семян.

Болезни и вредители
Морковная ржавчина — этот вредитель откладывает яйца у основания растущей моркови.Личинка мухи прогрызает туннели и некрасивые бороздки на поверхности корня, вызывая гниение. К сожалению, повреждения не только косметические; деятельность личинки морковной ржавой мухи изменяет вкус моркови и делает ее совершенно несъедобной. Используйте нашу плавающую крышку рядка, чтобы взрослые особи не приближались к моркови. Сажайте после начала июня, чтобы избежать первого и худшего периода заражения. Хорошая новость для жителей квартир, которые хотят выращивать морковь на своих балконах, заключается в том, что Carrot Rust Fly — не лучший флаер.Маловероятно, что они заразят их высотные культуры.
Проволочник — это личинки жуков-щелкунов. Они около полутора дюймов в длину, тонкие и красновато-коричневые. При сжатии они становятся жесткими, как проволока, отсюда и название. Проволочники прогрызают корни неправильной формы, из-за чего морковь становится несъедобной. Проволочники предпочитают влажную почву, поэтому подготовьте морковную грядку, чтобы она хорошо дренировалась. Пересадка горчичным листом — отличный способ предотвратить повреждение проволочником. Вкус горчицы является одним из сдерживающих факторов, а также она помогает высушить почву, отталкивая проволочника от корней.
Хищные нематоды являются эффективным средством борьбы как с морковной ржавчиной, так и с проволочником. Обильно применяйте весной, когда личинки обоих вредителей наиболее активны.

Посадочные растения

Растение с семенами фасоли, капустой, чесноком, луком-пореем, салатом, луком, горохом, перцем, бобами, редисом, розмарином, шалфеем и помидорами. Избегайте посадки укропа, пастернака и картофеля. Морковь, посаженная рядом с помидорами, может иметь низкорослые корни, но при этом будет иметь исключительный вкус. Зеленый лук также полезен для моркови.

Подробнее о посеве-компаньоне.

Как выращивать морковь Инфографика Page 1

Инфографика о том, как выращивать морковь, стр. 2

От семени к столу ~ Усадьба и холод

Морковь — одна из моих любимых вещей для выращивания в саду. Они красивые, вкусные, универсальные на кухне, хорошо держатся при хранении, а главное — ох уж эти урожаи! Мало что может сравниться с волнующим ожиданием и наградой, когда вы выкопаете выращенную в земле морковь.Так. Много. Веселье! К тому же вкус моркови, выращенной в домашних условиях, просто не имеет себе равных. Зелень моркови тоже съедобна и вкусна. У некоторых садоводов возникают проблемы с выращиванием моркови, но у меня есть несколько советов по устранению неполадок, которые могут помочь!

Прочтите, чтобы узнать все о выращивании моркови! Мы рассмотрим наши лучшие сорта для выращивания, лучшее время для посадки моркови, советы по подготовке почвы, посеву семян, способам их прореживания, когда и как собирать урожай, а также советы по хранению. Я также поделюсь некоторыми из наших любимых способов их приготовления и сохранения!

Подожди.Вы будете раскапывать и наслаждаться своими длинными хрустящими красотками в кратчайшие сроки!

Этот пост гордо поддерживает Kellogg Organics, где #organicbuildslife

Сорта моркови

Как и все фрукты и овощи, выращивание самостоятельно в домашних условиях позволяет вам исследовать и испытать на себе НАСКОЛЬКО больше форм, размеров, цветов и разновидностей моркови, чем то, что вы найдете в продуктовом магазине. Я думаю, что у нас в ящике для хранения семян больше разных видов моркови, чем любого другого овоща! Ну, кроме редиса, может быть … Одна из многих замечательных особенностей выращивания моркови — это то, что можно легко смешать несколько сортов моркови на одной грядке или участке.Мы всегда так поступаем!

Из всех десятков сортов моркови, которые мы выращивали за эти годы, есть основных фаворитов , к которым мы постоянно возвращаемся. В наших морковных грядках вы почти всегда найдете апельсиновый сладкий Nantes, желтый Jaune Obtuse du Doubs и Cosmic Purple. Они создают великолепный радужный урожай и являются для нас надежными производителями. Может быть, ты их тоже полюбишь! Если вы ищете красочный сорт, другой забавный и простой вариант — получить пакет с семенами, смешанный с радугой.

Люди с короткими периодами вегетации (или те, кто начал поздно) могли бы рассмотреть более мелкие, раннеспелые сорта. Например, что-то вроде детской моркови «Мизинец».

Посев семян в пасмурный весенний день.

Чтобы ознакомиться с полным списком мест, где мы хотели бы покупать семена всех типов, ознакомьтесь с нашей статьей «12 мест, где можно купить органические, семейные и не содержащие ГМО семена садовых культур». Наряду с нашими популярными сортами моркови мы также всегда добавляем новые для нас сорта при каждом посеве семян моркови! Какой идеальный сегвей для….

Когда сажать морковь

Морковь, как правило, относится к категории для более прохладной погоды , идеально подходящей для выращивания весной и осенью в большинстве климатических условий. Семена моркови лучше всего сеять прямо на улице, и от посадки до сбора урожая может пройти от 3 до 4 месяцев .

Здесь, в безморозной зоне 9b / 10a, мы можем выращивать их всю зиму! Однако они действительно сильно замедляются, поэтому для посева озимых лучше всего посеять их поздней осенью. В местах с мягким летом морковь часто можно сеять непрерывно в течение всего лета для получения постоянного урожая! Особенно, если им дать немного полуденной тени или затенять ткань во время прорастания.Это называется последовательной посадкой . С другой стороны, в местах с жарким летом придерживайтесь ранней весны и позднего лета или осенней посадки.

Семена моркови прорастают медленнее в прохладную весеннюю погоду, так что наберитесь терпения. Они любят температуру около от 70 до 80 градусов , чтобы прорасти. Однако сами корни для развития предпочитают более низкие температуры.

Для сбора урожая ранним летом сеять семена моркови весной. Их можно сеять прямо на открытом воздухе за пару недель до последних весенних заморозков.Для осеннего урожая s семян в конце лета — начале осени — примерно за 10–12 недель до средней даты первых заморозков, если это возможно. Однако морковь может выдержать температуру – 15 ° F! Они становятся еще слаще после поцелуя мороза.

Сроки заморозков зависят от местоположения и зоны выращивания. Проверьте свой посевной календарь , чтобы узнать, когда именно ваш. Если у вас его еще нет, я вам помогу! В бесплатном наборе инструментов для планирования садов Homestead and Chill есть календари посадок для каждой зоны.

Подготовка почвы для выращивания моркови

Правильная консистенция почвы, возможно, является одним из наиболее важных аспектов успешного урожая моркови. Как длинные корнеплоды, морковь лучше всего подходит для рыхлой, рыхлой, хорошо дренированной почвы . Эти качества позволяют им легко рисковать и расти вниз. Если ваша почва компактная, крупная или каменистая, их рост будет коротким и низкорослым!

Хотя мы обычно не большие поклонники обработки почвы, она может понадобиться для вашей морковной грядки. Обработайте почву глубиной не менее одного фута, чтобы ее разрыхлить. Один из простых способов глубоко обработать почву — использовать широкую вилку. Удалите все большие камни и разбейте комки. Внесите в почву пушистую почву для горшков или даже что-нибудь вроде песка, кокосового волокна или торфяного мха, если это необходимо. После рыхления почвы хорошенько полейте ее. Это уменьшает количество, которое вам нужно будет внести после посева семян.

Рыхлая рыхлая почва, предварительно увлажненная перед посевом семян моркови.

Морковь не любит особо плодородных почв. Они переносят очень мягкое удобрение с медленным высвобождением и немного выдержанного компоста, но не более того. Мы всегда заполняем наши грядки компостом выдержки и щепоткой муки из водорослей между посадками, но этим ребятам в этом нет необходимости. Удобрения с высоким содержанием азота или сильный навоз могут вызвать ветвление моркови, образование лишних ножек, боковых корней или даже раскол.

Выращивание моркови в контейнерах

В контейнере можно выращивать морковь! Мы часто выращиваем их в половинных бочках для вина, но подойдет и что-то меньшее.Просто убедитесь, что он им приятный и глубокий. Эти высокие тканевые мешки для выращивания идеально подойдут!

При выращивании моркови в контейнерах применяются те же типы почвы, посадки и другие советы, описанные в этой статье. Однако имейте в виду, что некоторые контейнеры высыхают быстрее, чем грядки или грядки в земле, поэтому вам, возможно, придется увеличить частоту полива. Емкость тоже требует хорошего дренажа!

Как сеять семена моркови

Морковь лучше всего растет при посеве непосредственно на место .Как и большинство корнеплодов, плохо переносят пересадку . Поэтому не рекомендуется заводить их рано в помещении.

Есть несколько способов посеять семена моркови. Вы можете сеять их аккуратными рядами или слегка рассыпать семена по более широкой поверхности почвы. Мы экспериментировали с обоими методами, и оба показали хорошие результаты! Ключ к хорошему урожаю моркови — это правильное прореживание (обсуждается ниже) в большей степени, чем метод посева.

Рассеянные семена

Семена моркови слегка рассыпать по поверхности почвы.Постарайтесь, чтобы их были достаточно равномерно распределены по грядке, контейнеру или обозначенному месту для выращивания. Я обычно наливаю небольшую кучку в одну руку, а другой использую, чтобы собирать и посыпать щепотку здесь и там — почти так же, как если бы вы посолили или украсили еду. Если мы сажаем несколько видов моркови, я довольно легко использую каждый из них, зная, что совокупного количества будет достаточно, чтобы засеять достаточным количеством семян.

Что такое «хорошее количество семян?» Ну, это вроде как сложно объяснить, но я попробую … Щипаю и посыпаю, пока не узнаю, что легкое опудривание семян моркови по всей грядке .Достаточно того, что в каждой области, которую я смотрю, есть семена. Никаких огромных пустых пространств с дюймами обнаженной почвы, но и , а не десятки семян, наложенных друг на друга. Смотрите фото ниже.

Дело в том, что они могут не все прорасти, поэтому я не хочу сеять слишком мало. А если потом они покажутся многолюдными? Я всегда могу их разбавить, и, вероятно, в любом случае мне это понадобится. Достаточно равномерное распределение важнее точных сумм.

Я уверен, что на фотографии сложно увидеть семена на почве, поэтому я попытался поставить маленькую зеленую точку на каждой морковке.Это даст вам представление о распределении и сумме, к которой я стремлюсь.

Посев рядами

Чтобы сажать морковь более четкими рядами, отметьте линии рядов или создайте очень мелкие борозды на расстоянии примерно от 2 до 3 дюймов . Слегка посыпьте семена моркови вдоль каждого ряда. Либо оставьте семена непокрытыми, либо просто засыпьте семена почвой — как описано ниже.

Семена слегка прикрытые

В инструкциях на упаковках семян моркови часто говорится: «поверхностный сеять» или просто засыпать семена почвой. Мы выбираем последнее. Я обнаружил, что если я оставляю их открытыми, семена развеваются на ветру, двигаются, когда мы поливаем, слишком быстро высыхают и соблазняют птиц!

Таким образом, после того, как семена будут размещены, вернитесь и используйте тот же метод, чтобы слегка присыпать очень тонкий слой горшечной почвы над семенами . Добавьте горсть пригоршни, щепотку за щепоткой, пока вся поверхность не будет покрыта не более чем на четверть дюйма почвы. Если поверх семян уложено слишком много земли, они будут изо всех сил пытаться прорасти!

Вода

После посева семян осторожно полейте поверхность.Я говорю «осторожно» , потому что вы не хотите их взрывать или (насколько это возможно) позволять воде стекать и течь. Семена будут перемещаться, заставляя их группироваться и разрушать ваш хороший ровный интервал! Во время прорастания старайтесь поддерживать регулярное и равномерное увлажнение. На этом этапе необязательно проводить глубокий полив, но держите поверхность почвы влажной. Да, это может означать небольшой полив несколько раз в неделю. Будьте терпеливы! Иногда для прорастания семян моркови могут потребоваться недели.

После прорастания поддерживайте высокий постоянный уровень влажности. Морковь любит воду! Их не нужно топить ежедневно, но если вы не допустите высыхания почвы, они будут вам благодарны! Чем глубже у них будет доступ к воде, тем глубже (длиннее, крупнее!) Они будут расти.

Вы когда-нибудь собирали волосатой моркови? Одной из причин может быть избыток азота, но наиболее частая причина — нехватка воды ! Сама морковь — это корень, но если ей не хватает воды, она пошлет маленькие корнеплоды в поисках большего! Волосатая морковь — это не конец света, но она является хорошим индикатором того, что вы не поливали.

Извините … Я не могу дать четких правил относительно частоты или количества воды. Это будет зависеть от вашего климата и сезона.

Моя морковная клюшка приводит всех девушек во двор…
Даже в постели, полной «нормальных», прямых, типичных морковок, всегда можно ожидать найти несколько персонажей, выделяющихся из толпы.

Потенциальные вредители

К счастью, морковь — одна из тех замечательных культур, на которых, кажется, не так уж много вредителей! Иногда в конце сезона на зелени бывает около мучнистой росы , что очень характерно для большинства наших растений.Недостаточно повредить саму морковь, но это может лишить нас возможности использовать морковную зелень, а это неприятно.

Единственный другой вредитель моркови, с которым мы встречались время от времени, — это тля . Иногда они собираются на зелени ближе к линии почвы, поэтому, если ваш район подвержен тле, проверяйте это время от времени. Если вы их обнаружите, обработайте их смесью для мыльного спрея из 1 столовой ложки жидкого кастильского мыла на литр воды или 5 столовых ложек на галлон. ДокторМыло Броннера с мятой особенно эффективно против тли. Затем взорвите их … эээ, их трупы … водой на следующий день.

Некоторые другие «вредители» могут испортить урожай моркови на ранней стадии процесса. Но ведь им нужна не морковь! До того, как семена прорастут, свежий открытый слой почвы очень заманчив для диких птиц или копающих животных , таких как опоссумы, скунсы или даже кошки. Они хотят там пнуть и окопаться. Поговорим о том, как нарушить равномерное распределение семян…

Таким образом, мы обычно покрываем открытые, только что засеянные грядки обручем и накидкой .Не кладите его непосредственно на поверхность почвы или не удушайте семена и ростки.

Наши пяльцы и укрытия для рядков используются для защиты молодых саженцев (или еще не проросших!) От диких птиц, вредителей-копателей и даже капустной моли или других насекомых.

Прореживание моркови

Подобно посеву семян моркови, прореживание моркови — это тоже нечто, что варьируется по стилю и советам от садовода к садовнику. Процесс прореживания гарантирует, что морковь не будет переполнена, а вместо этого у каждой моркови будет достаточно места, чтобы она могла развиться до нужного размера. Честно говоря, мы не особо придаем этому значения.

Я немного прореживаю кое-где, но ни в коем случае не дотошный. В результате в нашем урожае моркови всегда много крупной, полностью выращенной моркови, а также несколько более мелких. Мы в порядке с этим! Так или иначе, у нас много. Кроме того, маленькие ребята очень удобны для запекания, обжаривания, перекусов или добавления в супы целиком — измельчение не требуется!

Раннее прореживание

После того, как морковь прорастет, мы всегда даем ей немного времени, чтобы она прижилась, прежде чем начинать прореживание. Примерно через месяц, , я начинаю смотреть сквозь зелень до основания почвы и искать, есть ли действительно людных мест . Я не особо переживаю, если рядом растет пара морковок. Но если есть большая гроздь из многих ботинок моркови, выходящих из одного и того же небольшого пространства размером в 1 дюйм, я осторожно вытаскиваю несколько, чтобы освободить место для тех, которые выглядят наиболее развитыми.

На этом этапе некоторые из прореженных морковок могут быть только тонкими, похожими на волоски корнями и уходить в компост.Однако некоторые из них могут быть достаточно большими, чтобы ими можно было наслаждаться как морковку! Если вы посеяли семена слабо или у них была низкая всхожесть, возможно, вам вообще не нужно их прореживать.

Выигрыш при прореживании

Дальнейшее развитие, например, через 2 или даже 3 месяца после появления всходов, «прореживание» и сбор урожая могут быть одним и тем же! Иногда нам нравится собирать большую часть моркови сразу, особенно если мы планируем сделать что-то особенное или хотим сохранить ее. В других случаях мы предпочитаем разложить урожай на месяц или два, чтобы уменьшить подавляющее количество в конце.

Как только вы увидите, что несколько приличных маленьких морковок начинают развиваться, вы можете аккуратно собирать по несколько штук за раз в более людных местах на грядке — каждые несколько дней, один раз в неделю или по мере необходимости! Съешь этих младенцев. Видите? Таким образом, вы убираете урожай И прореживаете — оставляя остальных позади, чтобы продолжить развитие еще в течение месяца или двух.

Заливка морковной зеленью. Эти фотографии были сделаны с разницей всего в три недели! Как видите, зелень может вырасти довольно быстро, но это не обязательно означает, что сама морковь уже сильно выросла! Мы собрали урожай еще через месяц — всего через 3 месяца после посева семян.

Сбор урожая моркови

А теперь самое лучшее! Для сбора урожая моркови может потребоваться от 2 до 4 месяцев, но ожидание того стоит! Сроки будут зависеть от сорта, погоды, состояния почвы и ваших методов полива.

Иногда они дают понять, что готовы и будут вылезать из земли! В других случаях вам может понадобиться слегка исследовать почву у основания стебля, чтобы обнажить верхушку корня. Если вы видите там красивые круглые морковные ботвы, потяните несколько тестовых морковок и посмотрите, как они выглядят! Если они все еще довольно маленькие, дайте им еще немного времени . По мере необходимости тоньше, чтобы освободить место для большего роста.

Пока почва достаточно рыхлая, вы можете просто вытащить зелень, слегка покачиваясь. Копать не нужно. Если вы занимались прореживанием и уборкой урожая, как мы обсуждали выше, вы уже имеете хорошее представление о том, насколько они развиты.

Несколько наших урожаев моркови за последние несколько лет.

Хранение моркови

После сбора моркови вам нужно будет немного поработать, чтобы подготовить ее к хранению. Их можно хранить с грязью или сначала очистить. Мы предпочитаем сначала принять душ. Самый простой способ, который мы нашли, сразу убрать большой урожай моркови — это разложить ее и сдуть шлангом. Когда у нас был газон, мы его там и делали.Теперь у нас есть импровизированная мойка — деревянный каркас с прикрепленной к нему проволочной оградой.

Удалите зелень перед хранением. Они сгниют быстрее всего, и морковь срывается. Однако зелень съедобна, и ее не нужно тратить! Ниже приведены некоторые идеи о том, как использовать зелень моркови. Если вы не хотите их есть, по крайней мере, попробуйте их компостировать.

Мы нашли наиболее эффективный способ хранения нашей моркови — хранить вымытую морковь в запечатанных (повторно используемых!) Пакетах с застежкой-молнией в холодильнике.Если немного воды в сумке, наша морковь останется хрустящей и хрустящей в течение МЕСЯЦЕВ. Очень важно положить их в холодильник сразу после сбора урожая.

Другой вариант хранения — хранить их в контейнере для корнеплодов, накрытом слегка влажным песком и спрятанным в темном прохладном месте. Прекрасно подойдет прохладный подвал или подвал! Они также должны хорошо держаться в таком состоянии в течение нескольких месяцев.

Для еще более длительного хранения есть несколько способов консервирования моркови! Подробнее об этих вариантах мы поговорим ниже.

Наша импровизированная моечная станция. Деревянная рама 4 × 8 футов с проволокой поверх нее — ранее созданная для другого проекта, но она отлично подходит для полоскания моркови после сбора урожая!

5 способов использования морковной зелени

Да, зелень моркови совершенно нормально есть. Более чем в порядке! Морковная зелень полна витаминов А и С, пищевых волокон, кальция, железа, калия, хлорофилла, антиоксидантов и других питательных веществ с полезными для здоровья свойствами. Несмотря на то, что их вкус немного сильный и может быть недостаточно соблазнительным, чтобы самостоятельно приготовить большую партию обжаренной морковной зелени, как это было бы с капустой, есть множество способов их использовать:

• Сок их! У нас нет соковыжималки, но я знаю массу людей, которым нравится добавлять ботву моркови в свои зеленые соки.
• Сделайте морковно-зеленый соус песто! У меня нет рецепта песто с морковно-зеленым соусом в блоге (пока), но посмотрите наш рецепт песто с лимонным орехом и пармезаном. Вы можете легко заменить желаемую зелень фасоли на морковную и получить великолепные результаты! Его также можно легко изменить, чтобы исключить сыр.
• Точно так же существует довольно много рецептов зеленой моркови чимичурри .
• Используйте их вместе с другими овощами, чтобы приготовить горшок с домашним овощным бульоном ! Сохраните морковную зелень, обрезки лука и другие овощи в морозильной камере по мере их приготовления.Когда соберете достаточно, тушите их в воде с травами в течение нескольких часов, чтобы получился бульон.
• Нарежьте их свежими и экономно используйте в качестве гарнира или приправы , как и другие свежие травы. Например, немного моркови, посыпанной миской супа или салата, добавленной в нут или яичный салат, или наш любимый вариант — посыпать домашней чечевицей карри из мадраса. Ознакомьтесь с нашим рецептом!

К сожалению, нам не всегда удается использовать нашу морковную зелень.Часто ко времени сбора урожая они получают приличный случай настоящей мучнистой росы!

Курицы тоже любят морковную зелень! Хеннифер прилагает огромные усилия, чтобы для нас подстригли периметр этой грядки.

Как есть морковь

Один из лучших способов полакомиться морковью — fresh . Это констатирует очевидное? Может быть, а может и нет … Если вы никогда не ощущали выдающийся вкус, хруст и сочность только что собранной моркови, выращенной в домашних условиях, вас ждет настоящее удовольствие! Мы едим их в чистом виде, обмакиваем в хумус, нарезаем поверх салата, нарезаем тонкими ломтиками на бутербродах или, как мой личный фаворит, с органическим маслом с кусочками орехов.

Как и их зелень, морковь великолепна. и сок ! Нам нравится делать морковный «сок», смешивая их с небольшим количеством готового чайного гриба, возможно, свежевыжатым апельсиновым соком и небольшим кусочком куркумы — к добавляемым в бутилированный чайный гриб как вкусный аромат второго брожения!

Вареная морковь тоже прекрасна. Нам нравится их нарезать кружочками или палочками, обжарить в небольшом количестве оливкового масла (также кокосового или сливочного) с солью, перцем и приправами по вашему выбору — либо отдельно, либо приготовленные таким же образом с другими сезонными овощами, смешанными с ними.Почти каждую ночь мы готовим огромную партию обжаренных овощей из сада в чугунном воке. Морковь — всегда долгожданное дополнение к празднику! Самые маленькие можно оставить целыми.

Не забудьте хлебобулочных изделий! Используйте тертую морковь, выращенную в домашних условиях, для морковного торта, морковного хлеба, кексов и многого другого! В этой усадьбе нас не особо интересуют сладости или выпечка. Тем не менее, мы делаем довольно убийственную (и безумно выглядящую!) Домашнюю закваску — окрашенную в фиолетовый цвет из тертой моркови Black Nebula.

Морковь также прекрасно сочетается с супами , как и наш невероятно вкусный рецепт супа из жареной моркови и сладкого картофеля. Также отлично подходит морковь жареная или запеченная , оставленная целиком или нарезанная на более мелкие порции.

Крем-суп из запеченной моркови и сладкого картофеля — идеальное блюдо холодным вечером и идеальное замораживание для будущих легких блюд! Мы часто также добавляем свежую нарезанную листовую зелень, такую ​​как капуста или бок-чой, при повторном нагревании, или даже немного бобов для порции протеина.

Способы консервирования моркови

Если в результате вы получите больше моркови, выращенной в домашних условиях, чем вы можете своевременно съесть свежей, существует множество способов ее сохранить. Один из наших любимых методов консервирования — это ферментация, и мы ферментируем морковь в нескольких стилях! Первый — это простой слабо ферментированный морковный «рассол». Смотрите этот рецепт здесь! Их также можно комбинировать с острым перцем, луком и чесноком, протирать и сбраживать в сладко-пряный острый соус убийцы . Наконец, тертая или тертая морковь отлично подходит для смешивания с другими овощами и ферментации, например, при приготовлении квашеной капусты.

В дополнение к ферментации, мы обычно консервируем морковь, делая большую партию супа на основе моркови и замораживая ее . Ознакомьтесь с нашим рецептом супа из жареной моркови и сладкого картофеля! Благодаря этому в будущем вы сможете быстро и легко приготовить домашние блюда. Эти контейнеры без бисфенола А размером в кварту идеально подходят для замораживания супа.Вы также можете нарезать их и заморозить на куски, чтобы позже вытащить их для приготовления супа, тушеного мяса или чего-то подобного. Многие люди тоже любят делать маринованную морковь в уксусе, хотя она не так полезна, как ферментированная версия с пробиотиками.

Если вы чувствуете себя хитрым и хотите перейти от «сада к столу» — как насчет ухода от сада к телу? Таня из Lovely Greens делает изумительное питательное домашнее морковное мыло ! Ага, мыло… не суп! Посмотрите ее рецепт морковного мыла здесь.

Есть больше способов насладиться морковью, выращенной в домашних условиях, чем вы, наверное, могли себе представить, да?

Основные выводы

Подводя итог, я настоятельно рекомендую выращивать морковь, если вы еще этого не сделали! Хотя они могут быть не самым быстрым урожаем в группе, они относительно свободны от вредителей и могут обеспечить много еды с довольно небольшими усилиями! Наш сад никогда не будет без них. Если у вас были проблемы с выращиванием моркови, надеюсь, эта статья помогла!

Помните: рыхлая рыхлая почва, не слишком много удобрений, много воды и много терпения!

Следите за новостями, чтобы узнать больше о рецептах на основе моркови, которые пригодятся вам в будущем.Пожалуйста, прокомментируйте любые вопросы, и поделитесь этой статьей с , поделившись этой статьей.

Как сажать морковь — FineGardern

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов с сайта FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры. Теперь, когда посажены горох, руккола, картофель и черника, они обращают внимание на морковь.

Эпизод 1: Как сажать морковь

Морковь сложно вырастить. Если морковь деформирована или низкорослая, есть три возможных причины: каменистая почва, недостаточно места между растениями и недостаток воды. Морковь испытывает жажду и нуждается в частом регулярном поливе, особенно когда сеянцы маленькие.

Что касается расстояния между саженцами, они должны находиться на расстоянии около 1 дюйма друг от друга для правильного развития. Этого расстояния можно добиться за счет прореживания или засеять семена тонкими слоями. Семена моркови маленькие, и их сложно разложить по отдельности.Смешивание семян с песком перед посадкой снизит потребность в прореживании. Еще один хитрый трюк — смешать семена моркови с семенами редиса. Редис растет намного быстрее, чем морковь, поэтому вы получаете два урожая на одном участке. Это мгновенный посев.

Эпизод 2: Как ухаживать за морковью

Сара и Даниэль засадили морковную грядку редисом, который растет быстрее, чем морковь, и начинает их теснить. Как только это произойдет, пора начать вытаскивать редис, сначала самый крупный (и сам редис, и его листья на этом этапе восхитительны, поэтому используйте их в салатах или в кулинарии).Если моркови все еще расположены слишком близко друг к другу, отрежьте верхушки, чтобы увеличить расстояние. Избавьтесь от прореживания моркови, чтобы не привлекать морковную муху. Для правильного развития моркови требуется около дюйма свободного пространства.

Эпизод 3: Как собирать морковь

Как узнать, что морковь готова к сбору урожая? Есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание. Морковь должна быть готова к сбору через два-три месяца после посадки. Верхушки должны быть толстыми, ярко-зелеными и размером от 8 до 10 дюймов.длинный. Проверьте основание стержня; морковь должна выглядеть толстой, однако, если вы посадили ее близко, некоторые из них могут быть меньше других. Соберите урожай вилкой для копания, чтобы отделить морковь от почвы и предотвратить поломку.

Как консервировать и хранить морковь

Морковь можно хранить в выдвижном ящике холодильника, но морковь начнет терять вкус примерно через пять дней. Если вы хотите, чтобы они оставались дольше, приготовьте партию быстрых маринованных огурцов. Поджарьте семена кориандра в кастрюле, затем добавьте белое вино, вскипятите и уменьшите.Тем временем очистите морковь (или просто протрите ее). Затем отварите морковь в подсоленной воде и варите до мягкости, затем погрузите ее в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.

В другой кастрюле нагрейте мед на среднем или сильном огне, добавьте шампанский уксус, хересный уксус и продолжайте варить рассол. Затем добавьте кориандр / винный сок и тушите смесь.

Поместите морковь в чистую банку и влейте рассол, дайте остыть и поставьте в холодильник. Их хватит примерно на три недели, если не съесть их раньше.

Рецепт: обжаренная на сковороде молодая морковь из клена

Обжарка с кленовым сиропом делает морковь еще слаще свежей. Очистите и нарежьте морковь, затем обжарьте ее в чугунной сковороде, смазанной небольшим количеством масла. Время от времени помешивайте и через минуту или две добавьте кленовый сироп, кошерную соль и перец. Поставьте сковороду в духовку и запекайте от 12 до 15 минут при температуре 400 ° F.

Еще Домашнее видео…

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

Руководство по выращиванию моркови | Подготовка грядки, расстояние между ними, прополка и полив

Морковь любит консистенцию: лучше всего растет без резких перепадов температуры и влажности. Они растут прямо и гладко на глубоких, рыхлых, плодородных супесях и торфяных почвах, с хорошей способностью удерживать воду, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности.

В той мере, в какой производитель может влиять на окружающую среду, эти благоприятные условия наиболее эффективно достигаются за счет правильной подготовки грядки и расстояния между ними, а также своевременной прополки и полива.

# 1 • ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ МОРКОВУЮ КРОВАТКУ

Морковь предпочитает хорошо дренированную, глубоко обработанную почву: желательно до глубины 18 дюймов для более длинных сортов, хотя более мелкая глубина может быть достаточной для более коротких сортов. Более тяжелые почвы подходят для полудлинных или круглых типов. Виды моркови.)

Глубоко обработанная почва сводит к минимуму сопротивление, с которым сталкиваются растущие корни моркови при их удлинении. Сопротивление может привести к деформации корней. Несмотря на то, что на морковь интересно смотреть, раздвоенная, чахлая или перекрученная морковь более подвержена повреждениям во время сбора урожая; труднее обрабатывать, транспортировать и хранить после сбора урожая; и, как правило, не продаются так же хорошо, как гладкая равномерно пропорциональная морковь.

Для получения информации об эффективных инструментах для подготовки морковного грядки см. Наше Руководство по мелкомасштабным инструментам для подготовки грядки и 6-этапный метод подготовки грядки Элиота Коулмана.

# 2 • РАЗМЕСТИТЬ ВАШИ ПОСАДКИ ТИПА

Вот рекомендации, которые мы предлагаем для размещения морковных рядов:

• Оставьте расстояние между рядами не менее 12 дюймов; в идеале — 18 дюймов.
• Ширина междурядья зависит от выращиваемого сорта и высоты его верхушки. Сорта с меньшими корнями или с мелкими верхушками, такие как «Атлас» (тип парижского рынка), «Каракас» или «Аделаида», могут быть упакованы немного более плотно, чем некоторые из более крупных типов Nantes и Imperator. ( См. Информацию о выращивании моркови или упаковку на обратной стороне для получения более подробной информации о посеве.)
• Необходимое расстояние также определяется шириной используемого культиватора.
• Рассмотрите возможность посадки гранулированных семян с помощью сеялки точного высева, чтобы получить аккуратные, точно расположенные ряды моркови и минимизировать трудозатраты и отходы. ( Подробную информацию о гранулированных семенах моркови см. Ниже. )

# 3 • СРОКИ УСПЕХА

Для прополки и культивации морковных гряд можно использовать целый ряд методов и инструментов: прополка, навесное оборудование для культиваторов, тракторы, колесные мотыги, а также различные прополочные и культиваторы с длинной и короткой рукоятью.У всех есть свои эффективные приложения.

Чтобы быть наиболее успешным, морковь требует точного подхода к времени ваших усилий по прополке. Чтобы минимизировать трудозатраты и получить максимальные результаты, прополку и культивацию посадки моркови следует проводить несколько раз — минимум 3, а лучше 4 раза — в течение вегетационного периода. Распределите время по прополке следующим образом:

ГРАФИК ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОСАДКИ МОРКОВИ

• Перед посадкой моркови рекомендуется несколько раз прополоть сорняки.
• Мы также рекомендуем прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови.
• Одна из наиболее успешных стратегий предвсходового времени, особенно для производителей органических продуктов, заключается в размещении листа оргстекла на первых нескольких футах посевного материала с последующей ежедневной проверкой. Как только вы заметите, что морковь начинает прорастать под плексигласом, самое время поджечь травку, потому что остальная часть насаждения начнет прорастать через 2–3 дня.

График посадки моркови после аварии

• Если вы не используете прецизионные гранулированные семена и поэтому требуется прореживание, первую послевсходовую прополку следует провести, как только семядоли моркови появятся из почвы.Это дает саженцам преимущество, потому что их рост опережает любые последующие сорняки ».
• Вторая послевсходовая прополка / культивация должна проводиться, когда саженцы достигают примерно 3–4 дюймов в высоту.
• Третью послевсходовую прополку / культивацию следует проводить, когда саженцы достигают 5–6 дюймов в высоту.
• И, наконец, четвертый раз рекомендуется, когда саженцы достигают 7–8 дюймов в высоту.

Для получения дополнительной информации прочтите Мелкомасштабные средства прополки и культивации для повышения эффективности.

# 4 • ВОДА / ОРОШЕНИЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОСТОЯННОЙ ВЛАГИ

Для развития здорового урожая моркови требуется достаточное количество влаги в правильное время на протяжении всего цикла роста: не слишком сухо, не слишком влажно. Вот подробности.

ОТ ПОСЕВА ДО АВАРИИ

• Вначале, от посева до появления семядолей, следует часто поливать в небольших количествах. Имейте в виду, что если почва высохнет и образуется корка, саженцам будет трудно прорастать, и насаждения будут скомпрометированы.Чтобы уменьшить проблемы с прорастанием, если корка все же образуется, ваш следующий лучший шаг — убедиться, что поверхность почвы остается влажной, чтобы помочь смягчить эффект корки.

ПОСЛЕ ТРЕБОВАНИЯ

• По мере того, как на ботве моркови начинает развиваться больше листьев, необходимо поддерживать адекватную влажность почвы, но с меньшей частотой и меньшим объемом, чем на первых этапах роста, упомянутых ранее. К этому времени маленькие растения укоренились, и уменьшение частоты и объема побуждает корни расти дольше.
• Ближе к концу жизненного цикла, когда корни увеличиваются в размерах, полив следует проводить реже, но увеличивать объем.

Стресс засухи в течение первых нескольких недель развития растений моркови может быть очень пагубным, как и в случае со многими культурами. Скорость прорастания может снизиться, и растения не начнут расти здоровыми. Стресс из-за засухи во время развития корней моркови часто может привести к недоразвитию корней, которым требуется больше времени для созревания.Для небольших округлых сортов моркови типа «Парижский рынок», таких как «Атлас», недостаточная влажность почвы приведет к удлинению корней, заставляя корни «тянуться» за доступной влагой глубже в землю.

Слишком высокая влажность почвы также может иметь негативные последствия. Чрезмерный полив может привести к раздвоению корней, особенно если это происходит в течение первых нескольких недель после посева. Избыточная влажность почвы из-за чрезмерного полива или сильных дождей часто вызывает трещины в росте моркови. Значительные колебания влажности также могут вызвать растрескивание.Избыточная влажность почвы и / или листьев также может создавать условия окружающей среды, способствующие возникновению определенных заболеваний.

Как выращивать морковь

Оранжевая морковь является традиционным стандартом, но вы можете попробовать посадить белую, желтую, малиновую или даже фиолетовую морковь. . Однако более важным, чем цвет, является выбор правильного размера и формы корня, подходящих для вашей почвы. Размер и форма моркови различаются в зависимости от вида и делятся на пять основных категорий. Шаровидная морковь, морковь Chantenay и Danvers имеют блочную форму, которая подходит для тяжелой или мелкой почвы, в то время как тонкой моркови Nantes и Imperator требуется глубокая рыхлая почва.Доступны все виды ранних и поздних сортов; многие из них устойчивы к болезням и трещинам. В некоторых каталогах не описывается, как сажать морковь по типу, но указывается, какие сорта лучше подходят для тяжелых или плохих почв.

(Начинаете ли вы свой первый сад или переходите на органическое садоводство, у Rodale’s Basic Organic Gardern есть все ответы и советы, которые вам нужны — получите копию сегодня!)

audriusmerfeldas / Getty

Как сажать

Для получения наилучшего урожая перекопайте посевную площадь дважды или создайте грядку .Рыхлая почва без камней — вот цель. Если у вас тяжелая почва, добавьте много зрелого компоста.

Начните сеять эту прохладную культуру за 3 недели до последних ожидаемых заморозков; После этого сажайте снова каждые 2–3 недели. Большинству культурных сортов требуется от 70 до 80 дней для созревания, поэтому посейте последний саженец за 2–3 месяца до первых ожидаемых осенних заморозков. В зоне 8 и более теплой сажайте морковь осенью или зимой.

Попробуйте этот прием для равномерного посева крошечных семян:

Очистите почву от комков и камней.Всыпайте крошечные семена или для облегчения прополки сажайте рядами. Положите щепотку примерно шести семян на дюйм. Для прорастания им потребуется от 1 до 3 недель (в холодной почве они прорастают медленнее, чем в теплой), поэтому вы всегда можете добавить несколько быстрорастущих семян редиса , чтобы отметить ряды. Накройте от до ½ дюйма просеянным компостом, почвенной смесью или песком — немного больше в теплых и сухих местах — чтобы облегчить прорастание нежных саженцев. Осторожно поливайте, чтобы не смыть семена; держите почву постоянно влажной для лучшего прорастания.

The Garden Smallholder / Гетти

Рекомендации по выращиванию

Тонкие, до 1 дюйма друг от друга, когда верхушки имеют высоту 2 дюйма, и будьте тщательными, потому что у переполненной моркови корни будут кривыми. Через 2 недели снова истончаются на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга.

Связано: 26 растений, которые следует всегда выращивать бок о бок

По мере развития сеянцев постепенно наносите мульчу для поддержания равномерного уровня влажности и уменьшения проблем с сорняками.Лучше не допускать высыхания молодых растений моркови. Однако, если почва полностью высыхает между поливами, постепенно увлажняйте грядку в течение нескольких дней; внезапное промывание может вызвать раскол корней. Корни питателя моркови легко повреждаются, поэтому вручную вытаскивайте любые сорняки, проталкивающие мульчу, или срезайте их чуть ниже поверхности почвы. Прикройте морковные кроны, которые по мере созревания проталкиваются сквозь почву, мульчей или почвой, чтобы они не стали зелеными и горькими.

Евгений Парилов / Getty

Устранение неполадок

Самую большую угрозу для моркови представляют четвероногие животные, такие как олени, суслики, сурки и кролики.(Вот , как не дать животным-вредителям уничтожить ваш сад .) В остальном с морковью проблем не возникнет, хотя есть несколько насекомых-вредителей и болезней растений, с которыми вы можете столкнуться.

Обратите внимание — особенно на Северо-Западе — на морковных мух , которые выглядят как маленькие зеленые комнатные мухи с желтыми головами и красными глазами. Из их яиц вылупляются беловатые личинки, которые зарываются в корни. Зараженные корни становятся темно-красными, а листья черными. Заражение обычно происходит ранней весной, поэтому одно из решений — отложить посадку до начала лета, когда вероятность повреждения меньше.Или накройте растения плавающим укрытием, чтобы не допустить мух.

Петрушки — зеленые гусеницы с черными полосами, белыми или желтыми точками и маленькими оранжевыми рогами. Они питаются листвой моркови, но являются личиночной стадией черных бабочек-парусников, поэтому, если вы заметите их на моркови, постарайтесь не убить их. Вместо этого перенесите их на сорняки семейства морковных, такие как кружево королевы Анны, и наблюдайте, как образуются куколки, а позже и красивые бабочки!

Связано: 14 естественных способов борьбы с садовыми вредителями

Личинки морковных долгоносиков , обнаруженных от Восточного побережья до Колорадо, проникают в корни моркови, особенно у яровых культур.Избавьтесь от личинок, чередуя посевы.

Нематоды , микроскопические червеобразные животные, образуют маленькие узелки вдоль корней, в результате чего морковь становится низкорослой. Чередуйте посевы и внесите много компоста, который богат хищными микроорганизмами.

Фитофтороз является наиболее распространенным заболеванием моркови. Он начинается на краях листьев, с белых или желтых пятен, которые становятся коричневыми и водянистыми. Если фитофтороз является проблемой в вашем районе, сажайте устойчивые сорта. (Вы можете сохранить все свои садовые растения здоровыми, изучив болезни и расстройства растений .)

Жаркая влажная погода вызывает бактериальное заболевание, называемое мягкой гнилью овощей. Предотвратите это, чередуя посевы и держа почву рыхлой. Болезнь распространяется при хранении, поэтому не храните поврежденную морковь.

Болезнь желтизны моркови вызывает бледность листьев и образование пучков волосатых корней на развивающихся морковках. Болезнь распространяется цикадками, поэтому лучший способ предотвратить эту проблему — накрыть новые посадки укрытиями рядков, чтобы заблокировать цикадку.

Связано: 7 DIY рецептов для сдерживания нежелательных садовых вредителей и болезней

Johner Images / Getty

Как собирать урожай

Морковь становится вкуснее по мере роста.Вы можете начать сбор урожая, как только морковь станет достаточно большой, чтобы ее можно было съесть, или оставить все созревать для одного урожая. Выкопайте озимые культуры до первых заморозков в день, когда почва влажная, а воздух сухой. Поскольку лопаточные вилы могут повредить корни, потяните за них вручную, разрыхляя почву шпателем перед тем, как тянуть. Полив грядки перед сбором урожая смягчит почву и облегчит выдергивание.

По теме: 4 совета по планированию осеннего сада

Чтобы сохранить собранную морковь для зимнего использования, подготовьте ее, открутив ботву и удалив лишнюю землю, но не мойте ее.Сложите неповрежденные корни (чтобы они не соприкасались) с влажным песком или торфом в ящики с соломой. Или храните осенний урожай моркови прямо в саду, мульчировав грядку несколькими сантиметрами сухих листьев или соломы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Патио горшков: выращивайте морковь из семян

Когда большинство людей представляет себе морковь, кролики и широкие открытые поля нередко быстро следуют за сюжетом в мыслительном процессе.Хотя о них часто думают, давайте уберем кроликов и широкие открытые поля с картинки. Есть ли еще морковь в росте? Это может звучать как какая-то запутанная загадка, но ответ — да, морковь все еще растет в большом количестве. Конечно, морковь, о которой я говорю, вовсе не сажается в землю, а скорее в контейнерах, расположенных на два этажа над верхним слоем почвы! Правильно, вы можете выращивать морковь в горшках! Тот факт, что морковь, выращенная в контейнерах, не регистрируется мозгом, не означает, что это невозможно.В этой статье узнайте, как вырастить морковь из семян в контейнерах!

___________________________________________________________


Идентификация растений —

• Биномиальное имя — Daucus carota
• Семья — Apiaceae
• Родственники — Петрушка, Червель, Пастернак, Тмин и многие другие.

___________________________________________________________

Основные требования для выращивания моркови —

• Контейнер — Поскольку большинство людей выращивают морковь ради стержневого корня, важно предоставить контейнер, в котором можно будет разместить эти подземные лакомства.При выборе емкости для выращивания моркови решающим фактором будет глубина. Для того чтобы морковь росла должным образом, глубина почвы должна составлять не менее восьми-двенадцати дюймов.
• Плодородная почва без комков — Для моркови чистая почва без комков намного важнее плодородия. Камни, щепа и комки уплотненной почвы могут стать причиной задержки роста и деформации корней моркови по мере их роста вниз. Чтобы решить эту проблему, промойте горшечную почву, чтобы убедиться, что ничто не подвешивает корни моркови.После тщательного просеивания морковь вырастет практически на любой почве, которую ей попадется.
• Full Sun — Морковь по достоинству оценит как минимум 5-6 часов полного солнца в день. Для контейнерных садовников большинство патио, выходящих на восток, запад и юг, смогут успешно выращивать морковь.

___________________________________________________________

Выращивание моркови в контейнере —

1. За две-четыре недели до средних последних заморозков в вашем районе можно начать посев семян моркови. вам не нравится, когда вас пересаживают или даже перемещают, вы будете сажать семена прямо в их последний контейнер.
2. Используя квадратный фут или технику высокой плотности посадки, воткните в почву неглубокие мотыги (глубиной от 1/4 до 1/2 дюйма), расположенные на расстоянии трех дюймов друг от друга во всех направлениях.Используя этот метод, вы сможете собрать 16 моркови с каждого квадратного фута засаженного сада.
3. Посейте семена и аккуратно покройте их рыхлым слоем верхнего слоя почвы. Хорошо полейте семена и держите их равномерно влажными, пока семена не начнут прорастать. Семена моркови обычно прорастают в течение 7-14 дней.
4. Как только всходы моркови начнут всходить, продолжайте поливать. Чтобы удовлетворить потребности моркови в воде, тщательно поливайте ее, когда верхние два дюйма почвы высохнут.

___________________________________________________________

Сбор моркови —

Видите ли, в моркови есть большое окно для сбора урожая. В зависимости от выращиваемого сорта морковь меньшего размера может быть готова к сбору уже через 50-60 дней после прорастания.Для более крупной и зрелой моркови вам, возможно, придется подождать полных 70-90 дней, прежде чем можно будет начать сбор урожая. Чтобы увидеть размер моркови перед сбором урожая, откройте почву у основания каждого растения, обнажив верхушку корня моркови. Лично мне нравится собирать морковь, когда верхушка корня достигает размера, сопоставимого с пятаком или четвертью. Если вас не устраивает размер моркови, просто прикройте основание и позвольте им расти.

___________________________________________________________

Советы по выращиванию моркови —

• Поправьте почву для горшечных культур с помощью кальция — За месяц до того, как вы планируете посеять семена моркови, внесите поправки в почву для посадки, смешав с измельченной яичной скорлупой.Я добавляю половину чайной ложки яичной скорлупы на каждую выращиваемую морковь. Убедитесь, что яичная скорлупа измельчена до мелкого порошка, чтобы кальций легче попадал в почву. Этот дополнительный кальций поможет корням моркови набухнуть и повысит общий урожай.
• Растение-компаньон с луком — Морковь и представители семейства луковых (чеснок, лук, лук-шалот и т. Д.) Будут во многом помогать друг другу. Лук помогает уберечь морковь от мух, а морковь — от лука.Отличная сделка, правда?
• Хранение излишков моркови — При высокой плотности посадки вы, вероятно, соберете больше моркови, чем сможете съесть. Для хранения моркови срежьте верхушки с каждого растения и очистите / просушите корень. Оттуда найдите небольшой контейнер и заполните его тонким слоем игрового песка. Выложите один слой моркови на песке, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. Засыпать песком и повторять, пока не будет выложена вся морковь. Теперь просто поставьте контейнер в отделение для овощей в холодильнике, и у вас под рукой будет свежая морковь.Так будут копить несколько месяцев!

___________________________________________________________

Независимо от того, где вы находитесь, если вы будете внимательно следить за информацией, содержащейся в этом руководстве, о том, как выращивать морковь из семян в контейнерах, у вас не будет проблем с выращиванием этих знаменитых корнеплодов! Лучше всего то, что эти надоедливые кролики, бродящие по открытым полям, не будут проблемой, так как ваша морковь будет в целости и сохранности, спрятанная в своем домашнем контейнере! Расти весной или осенью.Что бы вы ни делали, просто вырастите уже немного моркови!

Прямой посев: стартовые семена на открытом воздухе

Овощи

Овощи с корнеплодом прямого посева, такие как морковь или редис, которые плохо пересаживаются как рассада. Свеклу хорошо пересаживать, но она предпочитает выращивать в прохладной почве, поэтому нет причин сажать ее в помещении.

Теплолюбивые культуры, для выращивания которых требуется длительный сезон, такие как помидоры, перец или баклажаны, не дают таких высоких урожаев при прямом посеве, особенно в регионах с коротким вегетационным периодом.Посадите эти семена в помещении. Другие теплолюбивые культуры, такие как тыква, кабачки, огурцы, бобы и дыни, хорошо растут при прямом посеве, когда опасность заморозков миновала.

Цветы

Некоторые цветы, в том числе душистый горошек, живокость и бакалавриат, лучше всего прорастают в прохладной почве, и их следует сразу высевать в начале вегетационного периода. Вы также можете напрямую посеять цветущие растения, которые плохо пересаживаются, как рассаду, такие как Morning Glory, Nasturtium, Poppies и Moonflower.

Однолетние растения, которым требуется много времени, чтобы вырасти из семян, лучше всего выращивать в помещении. Примеры включают Cleome, Petunia, Nicotiana и Amaranth. Другие однолетние растения теплого сезона, включая Cosmos, Marigold и Zinnia, быстро растут из семян прямого посева.

Как сажать цветы из семян: шаг за шагом

Подготовка почвы — Используйте грабли или вилку для разрыхления почвы. Разбейте большие комья почвы и удалите мусор, например, палки, камни и корни. Добавьте в почву удобрения и органические вещества, чтобы создать наиболее идеальные условия для выращивания.Закончите, создав ровную поверхность.

Dig In — Большинство пакетов с семенами описывает глубину посадки. Основное правило — сажать на глубину, равную трехкратному диаметру семян. Есть исключения. Некоторым семенам для прорастания требуется свет, и они должны лежать на поверхности почвы. Плотно прижмите такие семена к почве с помощью доски или шпателя, чтобы влага удерживала семена.

Следуйте этим другим советам по посеву семян:

• Если ваша почва имеет высокое содержание глины и имеет тенденцию образовываться коркой при высыхании, засыпьте семена коммерческой смесью для посева.
• При посеве очень мелких семян, таких как морковь или nicotiana, смешайте семена с песком, чтобы облегчить рассеяние.
• При посеве более крупных семян, в том числе гороха и бобов, создайте длинную борозду и высыпайте семена на нужном расстоянии. В качестве альтернативы используйте бамбуковый кол, лопатку или карандаш, чтобы сформировать отдельные посадочные ямки.

Влага имеет значение — После посадки полейте семена легким туманом или душем. Избегайте сильных брызг или брызг, которые могут выбить семена.Очень важно поддерживать постоянную влажность почвы. В солнечном месте это может означать полив дважды в день.

Stake The Spot — Отметьте посадочные площади, особенно если они расположены между существующими насаждениями. Используйте садовые маркеры, колья и веревку, высокие палки, пластиковые столовые приборы — все, что четко определяет, где зарыты семена.

Идентифицируйте саженцы — Узнайте, как будут выглядеть ваши саженцы, чтобы не вырвать их по ошибке, как сорняки. На некоторых пакетах с семенами видны всходы; вы также можете найти иллюстрации или фотографии в Интернете.В случае сомнений оставьте саженец, пока вы точно не узнаете, друг он или враг.

Тонкие саженцы — Тонкие саженцы, как указано на пакете с семенами. Вы будете меньше беспокоить корни, если вместо того, чтобы выдергивать рассаду, которую вы удаляете, срежете саженцы по линии почвы ногтем или крошечной парой, ножницами или ножницами.

Следите за вредителями — Следите за рассадой и защищайте ее от слизней, улиток, совок и других насекомых-вредителей.