Разное

Как приготовить смузи в домашних условиях рецепт в блендере для похудения пошагово: Рецепты вкусных смузи в домашних условиях

Содержание

Рецепты вкусных смузи в домашних условиях

Весна, плавно переходящая в лето, — хороший повод зарядиться витаминами ягод, овощей и фруктов. Если вы любите сладкие молочные коктейли, то обязательно должны оценить и смузи — они принесут организму куда больше пользы.

Попробуйте приготовить сытные напитки по нашим рецептам или придумайте свой коктейль из любимых продуктов. Схема их приготовления предельно проста — соединить и взбить. Вооружайтесь блендером и спешите на кухню!

Бананово-клубничная энергия

В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Клубнику в этом рецепте можно заменить малиной.

Ингредиенты:

  • бананы — 2 шт.
  • зеленые яблоки — 0,5 шт.
  • клубника — 1 горсть
  • молоко — 100 мл
  • льняное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Бананы поломайте на кусочки, сложите в пакет и уберите в морозилку на 15–20 минут. 
  2. В чашу блендера выложите половину очищенного яблока, клубнику и охлажденные бананы.
  3. Затем влейте молоко и добавьте льняное масло. Взбейте все в однородную массу. 
  4. Разлейте смузи по бокалам и подавайте.

Ягодная прохлада

Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Сок при желании можно разбавить водой.

Ингредиенты:

  • смородина — 1 ст.
  • клюква — 0,5 ст.
  • ежевика — 0,5 ст.
  • вишневый сок — 100 мл
  • мускатный орех — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Выложите в чашу блендера все ягоды, добавьте мускатный орех.
  2. Влейте любой сок. Можно взять вишневый или виноградный. Взбейте массу до однородности.
  3. Разлейте смузи по стаканам и подавайте, украсив ягодами.

Сытное авокадо

Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере, особенно если подобрать интересные сочетания.

Ингредиенты:

  • груши — 2 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • вода — 150 мл
  • петрушка — по вкусу
  • соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Возьмите спелое авокадо, очистите от кожуры и удалите кость. Нарежьте крупными кусочками. 
  2. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. 
  3. Груши и авокадо соедините в блендере с листьями петрушки и щепоткой соли. Добавьте воду. Взбейте.
  4. Подавайте необычный напиток настоящим гурманам! 

Свекольное настроение

Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере.

Ингредиенты:

  • свекла — 1 шт.
  • малина — 100 г
  • черника — 100 г
  • клубника — 1 горсть
  • вода — 150 мл
  • ванилин — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Свеклу вымойте, заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. 
  2. Корнеплод остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
  3. Свеклу соедините в блендере с ягодами, соком и ванилином. Хорошо взбейте.
  4. Подавайте сладкий напиток в качестве десерта!

Зеленое здоровье

Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей, так как в них нет такого количества природного сахара, как во фруктах.

Ингредиенты:

  • молодая капуста — 150 г
  • огурцы — 2 шт.
  • шпинат — 1 горсть
  • ананасы свежие — 150 г
  • зеленый чай — 150 мл
  • сок лимона — 50 мл
  • кинза — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Молодую капусту измельчите ножом. Очистите огурец и нарежьте его.
  2. Добавьте к овощам нарезанные цукини и ананас. Дополните измельченной кинзой.
  3. Поместите массу в блендер, залейте охлажденным зеленым чаем и соком лимона.
  4. Хорошо взбейте многосоставную массу и разлейте по стаканам! 

Коктейльный завтрак

Питательный вкусный коктейль с пользой для тела заменит обычный завтрак. Вы можете использовать как коровье молоко, так и альтернативное. 

Ингредиенты:

  • мюсли с изюмом — ¾ ст.
  • грецкие орехи — 4 шт.
  • молоко — 100 мл
  • бананы — 2 шт.
  • йогурт без добавок — 100 мл

Способ приготовления:

  1. Грецкие орехи добавьте в мюсли и залейте сухую смесь молоком. Оставьте на несколько минут.
  2. Бананы поломайте на кусочки и в чаше блендера смешайте с натуральным йогуртом. Взбейте.
  3. Добавьте размягченные мюсли с молоком и снова взбейте. Следите за тем, чтобы орехи измельчились. 
  4. Разлейте питательный коктейль по стаканам и подавайте к завтраку. Также его можно налить в удобную емкость и взять с собой в дорогу!

Стройнящий сельдерей

Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи.

Ингредиенты:

  • киви — 3 шт.
  • сельдерей — 3 стебля
  • шпинат — 1 горсть
  • вода — 200 мл
  • семена фенхеля — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Киви очистите и нарежьте на несколько частей. Выложите в блендер вместе с сельдереем.
  2. Добавьте к основным ингредиентам шпинат. Взбейте до образования пюреобразной массы.
  3. Введите воду и толченые семена фенхеля. Взбейте в блендере еще раз.
  4. Подавайте напиток в бокалах, украсив долькой киви или стеблем сельдерея. 

Бодрящие сухофрукты

Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. По желанию можно добавить горсть орехов.

Ингредиенты:

  • курага — 50 г
  • чернослив — 50 г
  • финики — 50 г
  • бананы — 1 шт.
  • кефир — 200 мл

Способ приготовления:

  1. Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним поломанный банан. Пюрируйте.
  2. Залейте получившееся пюре кефиром и взбейте все в блендере.
  3. Разлейте по стаканам и подавайте!

Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими пользователями сайта!

Огуречный Смузи для похудения, 🍹Рецепты Напитка в блендере

Смузи из огурцов — простой пошаговый рецепт для блендера тонизирующего напитка с фото для похудения. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса, а кто-то употребляет даже в место приема пищи. Способов его приготовления огромное количество, из овощей, фруктов и ягод. Сегодня приготовим по шагам, полезный огуречный коктейль, это будет просто и быстро, приступим

Список продуктов:

  • Огурцы – 3-4 шт.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Сок лайма или лимона
  • Свежая мята

Пошаговое приготовление смузи для похудения

Очищаем огурцы от шкурки, при помощи овоще чистки

Режем средними кольцами, помещаем в посуду


Выдавливаем пару долек лайма, в чашу с огурцами


Добавляем несколько листочков мяты


Кладем столовую ложку меда, я ложу две, люблю послаще


Приготовления закончены, осталось взбить напиток блендером


Погружной блендер, отлично справляется с этим делом, взбиваем до однородной, пюре образной массы

Во время взбивания, пробуйте на вкус, может понадобится добавить меда или мяты


Огуречный смузи готов, разливаем по бокалам, наслаждаемся полезным напитком


Если собираетесь угостить гостей, или поставить огуречный смузи на праздничный стол, то украсьте напиток для похудения, листьями мяты


Смузи с киви и огурцами для похудания

Огуречный смузи, вкусный тонизирующий напиток, огурец прекрасно сочетается, как с овощами, так и с фруктами, попробуйте приготовить этот простой рецепт, взбодрите свой организм

Ингредиенты для напитка:

  • Огурец – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Веточка мяты или мелиссы

Рецепт простой, занимает буквально 5-7 минут

Приготовление смузи с киви

Продукты, требуемые для смузи


Очищаем от кожуры огурец с киви, режем дольками, складываем в чашу блендера


Добавляем чайную ложку меда


Все измельчаем в блендере, 15-20 секунд, огуречный напиток готов


Наливаем и употребляем полезный и питательный напиток, по желанию, можно добавить пару кубиков льда


Очищающий огуречный смузи с яблоком

Займемся приготовлением, сочного детокс коктейля, огуречный смузи. Данные коктейли, предназначены очищать организм, но помимо этого, они еще очень вкусные, приступим

Список ингредиентов:

  • Яблоко (зеленое) – 1 шт.
  • Огурец (свежий) – 1 шт.
  • Минеральная вода – 0,5 л.
  • Листья мяты – на глаз
  • Мед –1 ст. л. (по желанию)

Приготовление яблочно-огуречного смузи

Тщательно моем продукты с мылом, удаляем сердцевину у яблока, у огурца срезаем попку, режем на средние кусочки

Огурцы не очищаем, ведь именно в кожуре, содержатся полезные очищающие свойства


Закидываем в чашу, добавляем листья мяты (пару листочков оставляем для украшения) измельчаем погружным блендером, до состояния пюре


Очищающий коктейль почти готов, осталось добавить минеральную воду

Тщательно перемешать, поставить огуречный смузи, настаиваться в холодильник – 1 час

По желанию, можете добавить 1 столовую ложку меда


Детокс коктейль настоялся, наливаем в бокал, снимаем пробу

Рекомендуем попробовать, этот яркий, сочный, вкусный и полезный напиток из огурцов

Как приготовить идеальный смузи • INMYROOM FOOD

Смузи пришли в Россию из Америки вместе с модой на здоровый образ жизни.

Смузи (от английского smooth — гладкий, однородный) можно было бы назвать густым фруктовым коктейлем, но есть у него свои отличительные черты. В целом смузи — это взбитые в блендере замороженные фрукты, ягоды или овощи, к которым добавлены сок, молоко, йогурт или вода

Сегодня смузи настолько популярны, что их можно найти во многих кафе, ресторанах и магазинах. Мы привыкли считать, что этот напиток, появившийся в ответ на огромный спрос на здоровую еду и набравший нешуточную популярность за последние 30-40 лет, по определению относится к полезной пище. Но это не всегда так.

Как и любую хорошую идею эту тоже можно загубить дурным исполнением. Добавьте в ваш коктейль побольше сахара, загуститель, краситель и ароматизаторы, и вот перед вами вкусная, но очень калорийная еда, провоцирующая скачки инсулина в крови или способствующая набору лишнего веса.

Если вы хотите дать смузи шанс, сделав его частью своего рациона, не становитесь жертвами недобросовестных продавцов или производителей: лучше сделать смузи в домашних условиях. Для этого вам понадобится лишь хороший блендер или кухонный комбайн, любимые фрукты и овощи, а также фантазия.

Смузи хороши тем, что не налагают никаких ограничений, вы можете остановить свой выбор на проверенных рецептах или придумывать что-то новенькое каждый день.

Несколько советов, как сделать смузи полезным и вкусным

Для приготовления смузи в домашних условиях начните с выбора жидкой основы вашего напитка. Для самых низкокалорийных вариантов подойдут вода, зеленый, травяной или фруктовый чай и даже кофе. Тем , кто хочет сделать смузи более питательным, стоит выбрать молоко, кефир или йогурт. Вместо обычного молока можно использовать миндальное или кокосовое. Это отличная альтернатива для тех, кто не любит традиционные молочные продукты или же хочет добавить напитку тропические нотки.

Для приготовления смузи вы также можете использовать сок: апельсиновый, яблочный, морковный или любой другой на ваш вкус. При выборе сока, кефира или йогурта отдайте предпочтение натуральным продуктам, в которые не добавлены подсластители. Не забывайте, что соки, даже свежевыжатые, содержат много калорий.

«Душой» любого смузи являются фрукты или овощи. Для сладкого напитка выберите фрукты с более плотной структурой — банан, яблоко, персик или грушу. Водянистая мякоть апельсинов, клубники или арбуза сделает ваш смузи менее гладким и густым, поэтому не рекомендуется использовать их в качестве основного компонента.

Экспериментируйте с сочетаниями фруктов или ягод. Клубника, к примеру, отлично сочетается с бананами, груши с апельсинами, малина с персиками.

Для овощных смузи отлично подойдут шпинат или другая листовая зелень, огурцы. Чтобы сделать напиток более кремовым и густым, добавьте в него авокадо. Однако помните, что в зелени (особенно в шпинате) содержатся оксалаты, препятствующие усвоению кальция. Если молоко и йогурт, которые вы добавляете в смузи, являются для вас основным источником кальция, возможно стоит съесть шпинат отдельно.

Фрукты не только добавят вашим смузи вкус и аромат, но и обеспечат вас необходимой организму клетчаткой, а также витаминами и минералами. Не забывайте, что врачи рекомендуют включать в ваш рацион несколько порций фруктов и овощей в день.

Так, если ваши дети не жалуют зелень, вы сможете уговорить их попробовать «волшебный эликсир силы» зеленого цвета, в котором вовсе не ощутим вкус шпината.

Старайтесь использовать только зрелые фрукты и овощи. Соблазн утилизировать твердую грушу очень велик, но вряд ли она добавит вашему коктейлю нужный вкус.

Зато переспелые бананы, которые слишком много времени провели на полке, отлично подойдут для смузи, поскольку именно в таком состоянии они слаще всего. Как только вы заметили, что на кожуре появились коричневые точки, очистите бананы, нарежьте их на небольшие кусочки и заморозьте.

Вы также можете разлить по формочкам сок или перемолотый с водой шпинат, чтобы использовать их вместо кубиков льда.

Очень часто в смузи добавляют лед, что делает его структуру не очень нежной, водянистой, а вкус менее ярким. Попробуйте вместо льда использовать замороженные фрукты, так вы добьетесь нужной вам температуры напитка, но не потеряете во вкусе.

Кстати, бананы (которые вы заранее заморозили, следуя нашему предыдущему совету) для этого подойдут просто идеально. Содержащийся в них пектин сделает ваш смузи потрясающе гладким, густым и нежным на вкус. Мороженая вишня, клубника или черника добавят смузи не только вкус, но и красивый яркий цвет.

Использование молочных продуктов — это отличный способ добавить в смузи белковую составляющую, что сделает напиток более питательным и обеспечит длительное ощущение сытости.

Чтобы добавить в свой коктейль еще больше белка, вы можете использовать порошковый протеин (особенно актуально для профессиональных спортсменов), ореховую пасту (к примеру арахисовая паста отлично сочетается с бананами), мягкий тофу.

Чтобы сделать ваш смузи «шоколадным», добавьте в него столовую ложку порошка какао. Тем, кто увлекается «супер-продуктами» придется по душе идея добавить в ваш коктейль семена льна, чиа или порошок маки, спирулину или экстракт зеленого кофе.

Не бойтесь экспериментировать — кокосовая стружка подойдет для «тропического» сочетания с ананасом и манго, шоколадные капли будут неплохо сочетаться с коктейлем на основе кофе и бананов. Так состав вашего смузи можно обогатить клетчаткой, полезными жирами или природными энергетиками.

Если вашему смузи не достает сладости, добавьте в него побольше бананов, немного меда, пару крупных фиников, другие сухофрукты, виноградный сок или другой натуральный подсластитель. Не злоупотребляйте сахаром, если не хотите, чтобы вреда от смузи стало больше, чем пользы.

Чтобы облегчить работу вашего блендера, кладите замороженные фрукты небольшими кусочками. Немного жидкости, добавленной в самом начале процесса, поможет растопить лед на ваших фрукта. Не добавляйте всю жидкость сразу, ориентируйтесь на степень замороженности фруктов (чем больше жидкости, тем проще будет разбить подтаявший лед) и желаемую густоту напитка.

Теперь вы знаете все о том, как сделать смузи дома. Но не готовьте смузи впрок, витамины и антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, быстро разрушаются под воздействием света и воздуха. Максимальную пользу вы получите от смузи, приготовленного непосредственно перед употреблением.

Используйте наши рецепты для приготолвния своего идеального смузи. Приятного вам аппетита и удачных экспериментов!

Бананово-черничный смузи

Бананово-черничный смузи станет идеальным завтраком или перекусом. Забудьте про калорийные торты и пирожные. Это прекрасная замена.

Ингредиенты:

  • Банан1 шт.
  • Черника3/4 чашки
  • Ежевика3/4 чашки
  • Арахисовая паста1/4 чашки
  • Семена мака1 ч. л.
  • Семена чиа1 ч. л.
  • Миндальное молокопо вкусу
  • Кивидля подачи
  • Кокосовая стружкадля подачи
  • Семенадля подачи

Способ приготовления:

1. В чаше блендера смешайте банан, чернику, ежевику, арахисовую пасту, семена мака, семена чиа и миндальное молоко.
2. Хорошенько взбейте на высокой скорости до однородной массы.
3. Разлейте смузи по бокалам или чашам.
4. Украсьте ломтиками киви, кокосовой стружкой и семенами по вкусу.
5. Подавайте к столу.

Смузи со свеклой и малиной

Свекла обладает ярко выраженным сладковатым вкусом, поэтому не нуждается в добавлении дополнительного сахара. Так что смело добавляйте ее в свои утренние смузи.

Ингредиенты:

  • Свекла отварная (средняя)1 шт.
  • Банан1 шт.
  • Малина замороженная1/2 стакана
  • Апельсин1/2 шт.
  • Молоко соевое50 мл

Способ приготовления:

1. Свеклу и банан очистить, а затем нарезать. Выложить в блендер.
2. Добавить сок 1/2 апельсина, соевое молоко и малину, оставив несколько ягод для украшения.
3. Измельчить все до получения однородной консистенции.
4. Перелить смузи в стакан и украсить оставшейся малиной.  

Смузи с финиками и бананом

Такой классный напиток наполнит вас энергией, так что рекомендуем готовить его в качестве быстрого и полезного перекуса. Вместо соевого молока можете использовать рисовое или овсяное.

Ингредиенты:

  • Банан1 шт.
  • Финики4 шт.
  • Молоко соевое250 мл
  • Экстракт ванили1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Выложить очищенный банан в блендер.
2. Добавить финики без косточек, соевое молоко и ванильный экстракт.
3. Взбить до получения однородной консистенции.
4. Перелить в подходящую стакан и подавать.

Арбузный смузи с семенами чиа

Летом такой классный напиток вполне может заменить завтрак или один из перекусов, ведь арбузный смузи не только вкусно, но и достаточно сытный.

Ингредиенты:

  • Семена чиа3 ст. л.
  • Мякоть арбуза (без косточек)600 г
  • Вода300 мл
  • Лимон1/2 шт.

Способ приготовления:

1. Высыпать в кувшин семена чиа и залить водой.
2. Мякоть арбуза измельчить в блендере, добавив сок половины лимона.
3. Добавить измельченный арбуз в кувшин и перемешать. Перед подачей напиток желательно охладить.

Смузи с огурцом и базиликом

Овощные смузи — это прекрасная альтернатива обычному перекусу. Данный вариант с огурцом и базиликом получается очень освежающим, но пикантным, ведь мы в него добавили соус табаско.

Ингредиенты:

  • Огурец средний4 шт.
  • Перец болгарский зеленый1/2 шт.
  • Базиликсредний пучок
  • Соль, перецпо вкусу
  • Соус табаско (зеленый)по вкусу

Способ приготовления:

1. Огурец очистить, крупно нарезать и выложить в блендер.
2. Добавить крупно нарезанный перец, листья базилика, соус табаско, соль и перец.
3. Измельчить все до получения однородной текстуры, перелить в стакан и подавать.

Топ-7 детокс-смузи: рецепты для похудения и очищения организма

Вдруг кто не знал: смузи – это густой напиток из смешанных в блендере ягод, фруктов или овощей, льда, с молочным продуктом или соком.

Каждый такой коктейль – альянс полезностей всего своего состава. Но есть особенные, “лечебные”, для похудения и очищения организма — детокса. Они выводят шлаки и токсины. 

Рассмотрим самые популярные и действенные рецепты детокс-смузи. 

Для стимуляции мозговой активности

Нужно смешать в блендере 200 г черники, банан и пол-ложки льняного масла.

Черника в составе коктейля улучшает работу мозга, очищает кишечник. К тому же полезна для зрения.


Для очищения кишечника

Свежие тропические фрукты – папайю (примерно 200 г), столько же персиков, грушу и корень имбиря (пол ст. ложки) перемешать в блендере.

Если коктейль покажется густым, можно разбавить его негазированной водой. Папайя, ко всему прочему, нейтрализует действие излишней кислоты в желудке.


Для красивой кожи

Чернику и вишню смешать в равном количестве (стакан каждой ягоды), добавить ломтик авокадо и масла льна (ст. ложку). Ингредиенты – в блендер, воду по вкусу.

Этот коктейль помогает девушкам, особенно подросткам, устранить проблемы кожи – высыпания и прыщики.

И не подумайте: этот коктейль, как и все другие, принимаем внутрь.


Для очистки печени

Чтобы вывести шлаки из печени, рекомендуется пить такой коктейль: грейпфрут, банан, 200 г винограда и 700 г листьев одуванчика. По вкусу добавляют немного «природной сладости» грамм 150 клубники.

Смузи для печени можно приготовить из овощей. Для этого смешиваем по 200 г кабачков, капусты и браунколя, 350-400 г сельдерея и 2 моркови, стакан льда смешиваем до однородного состояния.


Для общего детокса организма

И, как следствие, — похудения.

Понадобятся овощи и зелень: 3 корня сельдерея, 200 г салата, пучок петрушки, 2 яблока без кожуры, немного лимонного сока и воды.

Коктейль рекомендуется пить охлажденным, 1-2 раза в неделю.


Для понижения кровяного давления

Два стакана свежего апельсинового сока нужно смешать с бананом, добавить ложку меда и ванильный сахар.

Благодаря большому количеству калия, содержащегося в бананах, этот смузи снижает повышенное кровяное давление.

Смузи – это масса питательных веществ – ягод, фруктов, полезных жиров – в одном бокале. Приготовление освежающего коктейля-смузи для похудения и очищения по этим рецептам не занимает много времени, а пользы и радости – хоть отбавляй. Смузи очень вкусные, и с их ежедневного приема каждый может начать программу «здорового питания» и оздоровления организма.

Отправить или распечатать:

50 рецептов приготовления смузи в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Смузи — это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? — В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки — то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма — одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один — порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты — орехи, овсянку. Потом — сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты — например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация — это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Йогурт натуральный — 100 мл
  • Молоко растительное — 100 мл
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Клубника — 1 стакан
  • Кубики льда — 1 стакан

2. Смузи «Банана-мама»

Ингредиенты:

  • Бананы — 2 шт.
  • Йогурт натуральный – 100 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Мед -2-3 ч.л.
  • Корица – ½ ч.л.
  • Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. «Цитрайзен»

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.

4. Ягодный

Ингредиенты:

  • Малина — 0,5 стакана
  • Ежевика – 0,5 стакана
  • Клубника — 0,5 стакана
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Кубики льда — 1 стакан

5. «Манго-манго»

Ингредиенты:

  • Манго — 1 стакан
  • Нектарин — 1 стакан
  • Банан — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Йогурт — 1 стакан
  • Кубики льда — 1 стакан

6. «Медовая дыня»

Ингредиенты:

  • Сладкая дыня — 2 стакана
  • Молоко соевое — 1 стакан
  • Кубики льда — 1 стакан
  • Мед — 1 ст.л.

7. «Король Оранжевое лето»

Ингредиенты:

  • Грейпфрут — 0,5 стакана
  • Апельсин — 1 стакан
  • Морковь сладкая — 2 шт.
  • Яблоко — 0,5 стакана
  • Кубики льда — 1 стакан

8. «Frozen»

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Черника — 50 г
  • Клубника -0,5 стакана
  • Йогурт — 1 стакан
  • Ваниль — 1г
  • Сахар — 1г

9. Арбуз и клубника

Ингредиенты:

  • Арбуз — 2 стакана
  • Сок лайма – 1 ст.л.
  • Клубника замороженная – 1 стакан
  • Кубики льда — 0,5 стакана
  • Мед — 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко – 1 стакан
  • Замороженный ананас — 0,5 стакана
  • Банан – 1 шт.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Корица – 1ч.л.
  • Корень имбиря – 0,5 см

В этот смузи можно добавить семена чиа.

11. Виноград-киви-груша

Ингредиенты:

  • Кишмиш – 1 стакан
  • Киви — 1 шт.
  • Мягкая груша – 1 шт.
  • Кубики льда – 0,5 стакана
  • Вода – до желаемой густоты

12. Апельсин-киви-сельдерей

Ингредиенты:

  • Апельсин – 1 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Стебель сельдерея – 1 шт.
  • Кубики льда – 0,5 стакана
  • Вода – до желаемой густоты

13. Персик-клубника

Ингредиенты:

  • Персик – 3 шт.
  • Клубника — 0,5 стакана
  • Соевый йогурт – 1 стакан

14. Банан-смородина

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Черная смородина — 0,5 стакана
  • Растительное молоко — 1 стакан

15. Арбуз+Дыня

Ингредиенты:

  • Арбуз — 1 стакан
  • Дыня — 1 стакан
  • Кубики льда — 1 стакан

16. Грейпфрут-клубника-апельсин

Ингредиенты:

  • Грейпфрукт — 0,5 шт.
  • Клубника — 0,5 стакана
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сахар — по вкусу
  • Кубики льда — 1 стакан

17. Банан с какао

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт.
  • Какао — 2 ч.л.
  • Соевое молоко — 1 стакан

18. Банан-малина-орехи

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт.
  • Малина — 0,5 стакана
  • Орехи — 20 г
  • Растительное молоко — 100 г

Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем — молоко.

19. Яблоко-имбирь

Ингредиенты:

  • Яблоко — 1 шт.
  • Корень имбиря — 1 см
  • Сок лайма — 50 мл
  • Мед — 3 ст.л.
  • Кубики льда — 1,5 стакана
  • Вода — 1 стакан

20. Ананас+творог

Ингредиенты:

  • Ананас — 2 стакана
  • Малина — 0,5 стакана
  • Орехи — 20 г
  • Растительное молоко — 100 г

15 рецептов овощных смузи

Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи — например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.

1. Капуста, шпинат, ананас

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 150 г
  • Шпинат — 100 г
  • Банан — 1 штука
  • Киви — 1 штука
  • Вода — 1 стакан
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Семя льна — 1 ч.л.
  • Мёд — 1 ст.л.

2. Сельдерей-огурец

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 2 стебля
  • Киви – 1
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Очищенный огурец — 1 шт.
  • Вода — 1 стакан
  • Куркума – щепотка
  • Имбирь – 0,5 см
  • Мед – 1 ч.л.

3. Огуречный с медом

Ингредиенты:

  • Очищенный огурец — 1 шт.
  • Сок лайма — 2 ст.л.
  • Вода — 0,5 стакана
  • Кубики льда — 1 стакан
  • Мед — 3 ст.л.

4. Тыква с тофу

Ингредиенты:

  • Тыква – 1 стакан
  • Шелковый тофу – 0,5 стакана
  • Тростниковый сахар – 3 ст.л.
  • Молоко – 1 стакан
  • Корица – 0,5 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Кубики льда – 1 стакан

5. Тыква+имбирь

Ингредиенты:

  • Тыква сладкая – 0,5 стакана
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Корень имбиря – 1 см
  • Мед -1 ч.л.
  • Вода – 0,5 стакана

6. На томатном соке

Ингредиенты:

  • Томатный сок — 1,5 стакана
  • Морковь – 0,5 шт.
  • Очищенный огурец – 0,5 шт.
  • Стебель сельдерея – 0,5 шт.
  • Шпинат – 0,5 стакана
  • Петрушка – 0,25 стакана
  • Кубики льда — 0,5 стакана

7. Шпинатный

Ингредиенты:

  • Шпинат – большая горсть
  • Яблоко – 1 шт
  • Сок лимона – ½ шт
  • Огурец – 1 шт
  • Вода -1 стакан
  • Мед -1 ч.л.

8. Свекольный с сельдереем и огурцом

Ингредиенты:

  • Свекла – 100 г
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Вода — 1 стакан

9. Брокколи-апельсин

Ингредиенты:

  • Брокколи – 200 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Шпинат – 0,5 стакана
  • Морковный сок – до желаемой густоты

10. Томатный сок с капустой

Ингредиенты:

  • Томатный сок — 1 стакан
  • Капуста – 100 г
  • Черный перец — щепотка
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу

11. Помидоры-сельдерей

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Черный перец – щепотка
  • Соль – щепотка
  • Вода – до желаемой густоты

12. Помидор и кинза

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Кинза — несколько веточек
  • Чеснок – небольшой зубчик
  • Яблоко – 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Вода – до желаемой густоты

13. Авокадо-банан-киви

Ингредиенты:

  • Банан 1 штука
  • Киви 1 штука
  • Авокадо 0,5 штуки
  • Вода — до желаемой консистенции
  • Сок лимона — 1 ст.л.

14.Помидоры-шпинат

Ингредиенты:

  • Помидоры – 3 шт.
  • Шпинат – 100 г
  • Вода – до желаемой густоты
  • Соль — щепотка

15. Авокадо со шпинатом и грушей

Ингредиенты:

  • Авокадо спелый — 0,5 шт.
  • Шпинат — 250 г
  • Сладкая груша — 1 шт.
  • Зеленый кишмиш — 150 г
  • Натуральный йогурт — 3 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

10 рецептов смузи с овсянкой

Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке — на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.

1.Смузи с овсянкой и бананом

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Банан – 1 шт.
  • Молоко – 200 мл
  • Мед – 1 ст.л.
  • Ваниль – щепотка

Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.

2. Смузи с отрубями

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 20 г
  • Отруби — 10 г
  • Кефир – стакан
  • Яблоко – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Мед — 1 ст.л.

Заранее замочите овсянку в кефире.

3. С арахисовой пастой

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 20 г
  • Арахисовая паста – 2 ст.л.
  • Финики – 8 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Мед – 1 ст.л.

Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.

4. На кокосовом молоке

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 20 г
  • Кокосовое молоко – 0,5 стакана
  • Йогурт – 1 стакан
  • Кокосовая стружка — 20 г
  • Банан — 1 штука
  • Мед – 1 ст.л.

В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.

5. С овсянкой и клубникой

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Вода — 1 стакан
  • Клубника – 100 г
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Банан — 1 шт.
  • Ваниль – по вкусу

Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.

6. Хлопья с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Черника — 100 г
  • Темный шоколад — 20 г
  • Соевое молоко — стакан

7. На соевом йогурте

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Соевый йогурт — 1 стакан
  • Миндаль — 20 г

8. Миндальный с финиками

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Миндаль — 10 г
  • Финики — 8 шт.
  • Миндальное молоко — 1 стакан

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

9. С овсянкой и творогом

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Творог — 100 г
  • Банан — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Орехи — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ч.л.

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.

10. Овсяно-морковный

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 20 г
  • Зеленый чай — 50 мл
  • Морковь сладкая — 2 шт.
  • Апельсиновый сок — 100 мл
  • Авокадо — 0,5 шт.

Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.

5 десертных смузи

1. Шоколадный с печеньем

Ингредиенты:

  • Ванильное мороженое — 1 стаканчик
  • Молоко — 1 стакан
  • Печенье Oreo — 1 стакан
  • Шоколадные капли — 0,5 стакана

2. Ванильный капкейк

Ингредиенты:

  • Ванильное мороженое — 1,5 стаканчика
  • Ванильный капкейк — 1 шт.
  • Молоко — 1 стакан
  • Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.

3. С шоколадным мороженым

Ингредиенты:

  • Шоколадное мороженое — 1 стаканчик
  • Ванильное мороженое — 1 стаканчик
  • Молоко — 1 стакан
  • Печенье Oreo — 4 шт.

4. Маковый

Ингредиенты:

  • Мак — 2 ч.л.
  • Лимонный сок — 2 ч.л.
  • Цедра лимона — 1 ст.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Лед — 0,5 стакана
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Йогурт несладкий — 1 стакан

5. Банан в шоколаде

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Шоколадное мороженое — 1 стакан
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Кубики льда — 0,5 стакана
  • Соль — щепотка

Еще важно понимать, что смузи все-таки «собирается» под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус — сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот — более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.

Овощной смузи в блендере для похудения рецепт с фото пошагово

ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Мука пшеничная 5-10 15-30 130 160
Мука картофельная 6-12 16-35 150 200
Крупа манная 4 16 150 200
Крупа перловая 5-6 20-24 200 230
Крупа пшенная 5 20 190 225
Крупа гречневая 5 20 170 210
Крупа пшеничная 5 20 190 225
Крупа ячневая 5 20 190 225
Крупа овсяная 5 18 130 170
Крупа толокно 6 22 110 140
Овсяные хлопья — геркулес 3 12 70 90
Крупа кукурузная 6 20 145 180
Рис 5 20 190 230
Горох 5 20 190 230
Чечевица 190 210
Фасоль 20 190 230
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Молоко 5 20 200 250
Сливки 5 20 200 250
Творог 6-7 17-20 200 250
Кефир, ряженка 5 18 200 250
Сметана 9-11 20-25 210 260
Молоко сгущенное 12 30 220 300
Молоко сухое 10 20 95 120
Масло топленое 5 20 190 230
Масло сливочное 30 50-70
Маргарин растопленный 4 15 180 230
ПРОДУКТ Мелкий размер, г Средний размер, г Большой размер, г
Морковь 25 80 140
Картофель 40 90 140
Помидор 50 80 150
Огурец, свежий 30 100 150
Луковица 30 70 110
Перец болгарский 100
Перец чили, свежий 15 25 36
Баклажан 200
Чеснок, зубчик 6
Огурец, соленый 90
Свекла столовая 80 200 350
Кабачок, молодой 250
Капуста белокочанная 400 2000 3000
Капуста цветная 350 750 1500
Яблоко 40 80 130
Груша 40 80 130
Лимон 45-50 100 180
Яйцо куриное  40 60 75
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Макароны мелкие (вермишель) 190 230
Сахар, песок 4-5 20 180 220
Сахарная пудра 10 25 140 190
Сода питьевая 12 28
Какао, порошок 5 15
Кофе, молотый 7 20
Кофе, растворимый 2 6
Сухари молотые, панировочные 3 12 110 130
Яичный порошок 10 25 80 100
Соль 6-8 24-30 250 320
Желатин, порошок 5 15
Лимонная кислота 8 25
Яблоки сушенные 55 70
Мак 4 15 120 155
Изюм 25 130 165
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Сок фруктовый или овощной 5 20 200 250
Уксус 5 20 200 250
Вино столовое 5 20 200 250
Ликер 7 20 200 250
Масло растительное 4-5 16-18 180 225
Жир животный (топленое сало) 8 20 205 245
Белки яичные 9 шт 11 шт
Желтки яичные 10 шт 12 шт
Яйца целые, без скорлупы 4 шт 6 шт
Томатная паста 9 28 210 260
Томатный соус 8 25 180 220
Мед 7 28 280 350
Варенье 20 45
Повидло 12 36
Пюре из свежих ягод 17 50 290 350
Джем 15 40
ПРОДУКТ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА, г СТОЛОВАЯ ЛОЖКА, г СТАКАН, 200 мл СТАКАН, 250 мл
Арахис очищенный 8 25 140 175
Орехи грецкие, ядро 15 120 140
Орехи грецкие, толченные 7 20 90 120
Миндаль 10 30 130 160
Кедровые орешки 4 10 110 140
Фундук 10 30 130 170
ПРОДУКТ Стакан 200 г Стакан 250 г
Клубника 120 150
Вишня, черешня 130 165
Малина 145 180
Крыжовник 165 210
Смородина черная 125 155
Смородина красная 140 175
Шелковица 155 195
Черника 160 200
Шиповник сушеный 150 200
Брусника 110 140
Голубика 160 200
Ежевика 150 190
Клюква 115 145
ПРОДУКТ Чайная ложка, г
Перец черный, молотый 5
Перец черный, горошек 6
Перец душистый, горошек 4-5
Горчица, порошок 3
Корица, молотая 8
Гвоздика, молотая 3
Гвоздика, целая 4

Как сделать банановый смузи по пошаговому рецепту с фото

Лучшие рецепты напитков на любой вкус

admin

Содержание:1 Нежный смузи с киви и бананом1.1 Ингредиенты1.2 Рецепт приготовления пошагово1.3 Видеорецепт2 Рецепт смузи с бананом и молоком – для любителей сладенького2.1 Ингредиенты2.2…

Подсела я на правильное питание. Пришлось подсесть, так как Новый год на носу, а мои аппетитные формы никак не влазят в любимый наряд. На спорт времени особо нет, а легкая диета была бы очень кстати. Да и подруга диетолог уверила, что при правильном питании лишние килограммы уйдут.

Все чаепития с круассанами и пирожными сказала заменить на кефир и фрукты или смузи. Так на моем столе появился этот вкусный и полезный напиток. Моим фаворитом стал смузи из банана. Выкладываю мои самые любимые рецепты.

Нежный смузи с киви и бананом

Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.

Ингредиенты

Киви 5 шт.
Банан 2 шт.
Шпинат 1 горсть
Молоко 60 мл
Греческий йогурт 240 мл
Вода 70 мл

Рецепт приготовления пошагово

  1. Очистите и нарежьте фрукты. Если есть замороженные фрукты, можно использовать их.
  2. Сложите нарезанный киви в чашу блендера, добавьте воду и шпинат.
  3. Все взбейте до однородности.
  4. Разлейте смесь по стаканам. Каждый стакан должен быть заполнен примерно наполовину.
  5. Взбейте банан с йогуртом и молоком.
  6. Разлейте бананово-молочную смесь поверх зеленого смузи.
  7. Напиток готов к употреблению.

Видеорецепт

Это один из самых ходовых и часто используемых рецептов. В почете у фитнес-тренеров и пользуется особой популярностью среди любителей здорового питания. Готовится очень быстро и просто, а выглядит просто великолепно. Можете убедиться сами.

Рецепт смузи с бананом и молоком – для любителей сладенького

  • Время приготовления: активное – 15-20 минут, пассивное – 40-60 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска, духовка.

Ингредиенты

Банан 3 шт.
Молоко 350 мл
Стручок ванили 1 шт.

Пошаговое приготовление напитка

  1. Разогрейте духовку до 175°С.
  2. Очистите и нарежьте два банана.
  3. Отправьте в морозилку до полной заморозки.
  4. Оставшийся банан отправьте запекаться на 10 минут.
  5. Взбейте замороженные бананы с молоком.
  6. Добавьте семена стручка ванили.
  7. Добавьте запеченный банан и взбейте до однородности.

Рецепт бананового смузи в блендере с молоком стал для меня альтернативой калорийных десертов. Я использовала его, когда мне отчаянно хотелось чего-то сладенького, необычного.

Рекомендации по приготовлению

  • Банан не обязательно замораживать. Это делают для того, чтобы напиток получился более густым. Вместо заморозки можно добавить несколько кусочков льда.
  • Банан необязательно запекать. Так он приобретает карамельный вкус. Но и сырой, и запеченный фрукт одинаково полезны.
  • Можно обойтись без стручка ванили, если у вас его нет.

Видеорецепт

Есть множество вариантов приготовления такого смузи, но лично мне очень понравился этот.

Смузи с овсянкой и бананом

  • Время приготовления: 30 мин.
  • Количество порций: 1.
  • Кухонная техника и утварь: блендер, кастрюля, плита, нож, доска.

Ингредиенты

Овсянка 0.5 ст.
Йогурт натуральный 0.5 ст.
Грецкие орехи 0.3 ст.
Мед 1 ст. л
Банан 2 шт.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Вода

Как приготовить пошагово

  1. Отварить овсянку на воде или молоке.
  2. Добавить соль, сахар.
  3. Поставить остывать.
  4. Очистить от кожуры и нарезать бананы.
  5. Выложить в чашу блендера бананы, йогурт, мед, орехи и остывшую овсянку.
  6. Взбить до однородности.

Видеорецепт

Мне этот смузи полностью заменял завтрак. Я не любитель всяких каш, особенно с утра. Сочетать полезное и вкусное, получая при этом гастрономическое удовольствие, я научилась благодаря этому рецепту. Правда, чтобы процесс шел быстрее, я заливала готовые хлопья горячей водой или молоком.

Смузи из банана и яблока

  • Время приготовления: 10 мин.
  • Количество порций: 2.
  • Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.

Ингредиенты

Вода 200 мл
Банан 6 шт.
Яблоко 5 шт.
Шпинат 20 г

Приготовление пошагово

  1. Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и семечки.
  2. Очистите банан.
  3. Нарежьте фрукты кусочками и сложите в чашу блендера.
  4. Добавьте шпинат и воду.
  5. Взбейте массу до однородной консистенции.

Видеорецепт

Это настоящий фитнес-напиток. Готовится очень быстро и получается очень вкусным. Этот рецепт стал для меня настоящей находкой.

Смузи с черникой и бананом

  • Время приготовления: 5 мин.
  • Количество порций: 1.
  • Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.

Ингредиенты

Банан 2 шт.
Черника 150 г
Вода 50 мл
Шпинат 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистить и нарезать бананы.
  2. Нарезать шпинат.
  3. В чашу блендера выложить фрукты, ягоды и зелень, добавить воду и взбить до однородности.

Видеорецепт

Приготовление этого невероятно полезного бананово-черничного смузи не требует особых затрат по времени и усилий. Этот рецепт будет очень полезен для тех, у кого, как и у меня, проблемы со зрением.

Освежающий рецепт смузи в блендере с бананом

Летний смузи, в составе которого банан и апельсин, навсегда заменил мне фанту и прочие напитки.

  • Время приготовления: 5-7 мин.
  • Количество порций: 1.
  • Кухонная техника и утварь: блендер нож, доска.

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Апельсин 1 шт.

Приготовление напитка пошагово

  1. Вымойте апельсин и очистите от кожуры.
  2. Разделите фрукт на дольки.
  3. Очистите банан от шкурки и нарежьте кусочками.
  4. Сложите фрукты в чашу и взбейте до однородного состояния.

Из летних напитков в моих фаворитах оказался также арбузный смузи. Он прекрасно утоляет жажду и очищает организм от шлаков. Также к плюсам можно отнести отсутствие липкого сока, стекающего по подбородку, арбузных семечек и шкурок. Я не любитель этого.

Недавно подруга посоветовала огуречный смузи для похудения. Судя по отзывам, утоляет чувство голода и очищает организм. Пока не пробовала, но этот рецепт у меня в заметках.

С чем подают смузи?

Как поправляют фитнес-тренеры, не с чем, а вместо чего:

  • вместо ужина;
  • вместо завтрака;
  • вместо полдника;
  • вместо стакана кофе и газировки.

Для того чтобы быстро, вкусно и просто приготовить смузи, нужно:

  • Иметь блендер. Без него никак. Миксер, нож, ручное перетирание – это все не то.
  • Иметь под рукой ингредиенты. Чтобы ни за чем не бежать, ничего не искать, даже если магазин находится от вас в двух шагах.

Важно! Лед делает напиток более густым. Именно поэтому в некоторых рецептах используют замороженные фрукты или добавляют кубики льда.

  • Иметь желание. Это самое главное. Если «Да ну, потом этот блендер еще мыть…», то пейте отдельно йогурт и заедайте бананами.
  • Для приготовления напитка лучше брать обезжиренные молочные продукты и спелые фрукты и ягоды.
  • Если в состав смузи входит банан, то напиток необходимо употребить сразу, так как он темнеет.

Девочки-стройняшки и те, кто мечтают ими стать! Я буду очень рада, если мои рецепты вам пригодятся. Делитесь своими советами, рецептами и лайфхаками в комментариях. Всем здоровья и стройности!



Post Views:
10

Все, что вам нужно знать о том, как приготовить смузи!

Нравится смузи? Это восхитительный напиток, который легко приготовить, и он добавляет фруктов.
и овощи в свой рацион! Не тратьте 7 долларов на то, что можно сделать дома
с любыми ингредиентами, которые есть у вас на кухне! Это идеальный
быстрый и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Бросать
все вместе и всегда в пути. Или поставьте вещи для детей после
школьное время.

Этот базовый рецепт идеального смузи — отличная основа для добавления
белок и клетчатка, а также любые вкусы, которые вам нравятся.Мы это проверили
рецепт и объясните физику того, как это работает, чтобы вы получили то, что
идеально смешивается каждый раз.

Идеальный рецепт смузи за пять простых шагов:

  1. Сначала добавьте жидкости. Начните с воды, молока, йогурта или фруктового сока.
  2. Во-вторых, добавьте замороженные ингредиенты, будь то лед, сок или фрукты.
  3. В-третьих, добавьте крупные ингредиенты, включая нарезанные или нарезанные фрукты или
    овощи.
  4. В-четвертых, добавьте мелкие дополнительные добавки, такие как специи, арахисовое масло или
    протеиновый или витаминный порошок.
  5. Наконец, начните смешивание на низкой скорости. Постепенно увеличивайте скорость и смешивайте до
    желаемая консистенция. Взбить до однородной массы.

Вы, , можете бросить все в дешевый блендер и получить неплохой результат
результатов, но вы получите наилучшие и наиболее стабильные результаты, следуя этому
шаблон. Почему? Физика!

Высокая скорость циркуляции жидкости в блендере позволяет разбивать большие куски
ингредиентов. Рубят вещи не только лезвия! Сдвиг
силы высокоскоростной жидкости разрушают и сглаживают большие куски
ингредиенты.Для получения дополнительной информации о физике наложения см. Как
блендеры сокращают еду и как
кавитация работает в блендере.

Состав жидкого смузи

В большинстве рецептов смузи используется хотя бы одна жидкость. Мы предпочитаем соотношение 1/4 к
1/3 стакана жидкости на стакан твердых ингредиентов.

Если вы попытаетесь приготовить смузи без жидких ингредиентов, вы будете
смешивание на некоторое время. Убедитесь, что хотя бы один из других ингредиентов
уже довольно сочные, как персик, ананас или замороженная клубника.Быть
пациент во время смешивания. Конечный результат будет очень толстым, так что возьмите прочный
лопатка, готовая к разложению, и толстая соломинка, чтобы выпить.

Йогурт — один из основных продуктов в наших рецептах смузи. Мы находим греческий йогурт,
лучшая текстура (и ниже
сахара и белка с более высоким содержанием, чем в обычном йогурте), но иногда
кубики льда или пара столовых ложек другой жидкости подойдут. Мы склонны
предпочитают ванильный йогурт, но также популярны мед или неароматизированный. Фруктовый йогурт
может быть слишком сладким (слишком много сахара и недостаточно текстуры), но он работает в
щепотка.

В то время как в традиционном смузи можно использовать йогурт или молоко, в немолочном смузи
можно использовать сок, воду, соевое, ореховое или миндальное молоко (наше любимое). Если вы используете
воды, приправьте кокосовой водой или зеленым чаем, чтобы добавить больше аромата. Этот
идет даже на лед; Замороженные кубики сока или ароматизированные кубики льда отлично работают!

В наших любимых смузи используется как минимум один замороженный ингредиент. Пока лед добавляет
приятное прикосновение к охлаждению плюс немного жидкости в блендере, пока он тает, но
замороженные фрукты (вкусный виноград, гладкие бананы, освежающая клубника) или сок
кубиками (клюква, апельсин) добавить такое же охлаждение, не поливая
вкус.Проявите творческий подход! Мы особенно любим виноград — посмотрите на наш удивительный шпинат, грушу, виноград.
смузи!

Зачем сначала добавлять жидкость? Чтобы избежать заторов в блендере! Сила вращающихся лезвий
большие куски в верхнюю часть смеси, потому что они не помещаются в небольших пространствах.
Если у вас нет жидкости вокруг лезвий, вы сформируете воздушный пузырь с
все сдвинуто вверх и от лезвий к стенкам контейнера,
как клубнично-банановую кашицу, которую нужно выкопать лопаткой. С достаточным
жидкость вокруг лезвий, вы получите токи, чтобы большие куски достигли
лезвия смешать вместе.

Будьте терпеливы и усердны при смешивании, отдыхе и хранении

Начните с высококачественного блендера. Мы с гордостью пользуемся блендерами Vitamix, поэтому наши напитки всегда получаются
здорово! Несмотря на то, что в модных магазинах смузи используются профессиональные продукты Vitamix и
Модели Blendtec, подойдет любой приличный блендер (Ninja, Oster). Даже хорошая еда
процессор может обрабатывать лед лучше, чем действительно дешевый блендер.

Начните смешивание на низкой скорости. Увеличьте импульс, чтобы переместить большие куски
фрукты к лезвиям, чтобы они были мелко нарезаны.Постепенно увеличивайте скорость
к высокому. Это особенно актуально при использовании замороженных фруктов или орехов; медленнее
вы идете, тем больше у вас будет силы смешивания в начале.

Если вы начнете слишком быстро или слишком быстро ускоритесь, вы рискуете
пузырь. Из этого получится вкусный смузи, который придется выкопать
шпатель — неплохо, если вам нравится что-то вроде густой клубники
банановый смузи, но это не всегда то, что вам нужно.

Очистить немедленно

Сразу после наливания напитка промойте емкость теплой водой.Остатки вкусного напитка могут быстро высохнуть в емкости, в результате чего
трудно чистить. Наш Vitamix очень легко чистить (особенно с
автоматический цикл очистки), но если вы стараетесь немедленно промыть,
вам будет хорошо.

Стоит ли отдыхать после коктейлей?

Если дать смузи постоять, он станет менее пенистым, но некоторые смузи будут
быстро отделиться. Например, почти каждый зеленый смузи (см. Наш шпинат, яблоко, банан
рецепт смузи) разделяется на слой зеленого сока поверх толстого зеленого
смесь через несколько минут.

Остальным лучше отдыхать. Что-нибудь с большим количеством светлого или пенистого
ингредиенты или много воздуха, взбитого в них. (Наша клубника
банановый смузи попадает в эту категорию.)

Если вы спешите, приготовьте ингредиенты заранее, нарезав и
измеряя их. Начинайте только тогда, когда будете готовы к употреблению! Вы можете хранить ингредиенты
или даже магазин
смузи на ночь в холодильнике, если вы готовитесь к раннему
утро!

Густой смузи может храниться в холодильнике до 24 часов, сохраняя при этом
аромат и текстура.Более жидкие смузи могут отделиться до этого. Мы предпочитаем
выпейте немедленно, хотя взять напиток, приготовленный накануне вечером, почти
настолько хорошо. Чтобы смузи хранить в холодильнике, налейте его в плотно закрытый
контейнер, такой как банка Мейсона. Если у вас нет плотно завинчивающейся крышки для
бутылку блендера, не беспокойтесь — вкус станет лучше, и вам будет легче
время убирать, если вы храните его в другом месте.

В крайнем случае, можно, накинуть полиэтиленовую пленку поверх стакана.

Правильный выбор ингредиентов

Наш стандартный рецепт фруктового смузи начинается с банана или яблока и йогурта,
но все, что вы можете себе представить, может работать. Мы приготовили вкуснейшие угощения из арахиса
сливочное масло, ананас, морковь, шпинат, капуста и многое другое. Мы даже добавили сельдерей
к груши со шпинатом
виноградный смузи. Если вы хотите полноценное питание, добавьте протеиновый порошок в
смузи придадут силы вашему дню, не изменив вкуса.

Вам не нужно ломать банк, расплачиваясь за маленькие мешочки с
мытые, нарезанные и замороженные фрукты в магазине.Замораживание
приготовить собственные свежие фрукты займет меньше времени, чем вы думаете, и вы можете приготовить
собственная смесь ингредиентов — готов бросить небольшой мешочек в вашу
блендер!

Количество льда влияет на то, насколько гладким или толстым будет ваш смузи (при условии, что
двигатель вашего блендера достаточно мощный, чтобы справиться со всем, что вы в него кладете).
Чем больше льда, тем короче конечный результат при том же количестве
время смешивания. Слишком много льда или слишком много замороженных фруктов, и вы получите
сорбет — вкусно, но через трубочку пить сложнее.

Что все это вкусное означает для ваших потребностей в калориях? Питательный
информация зависит от ингредиентов. Если вы не будете осторожны, вы можете сделать
напиток, который съедает большую часть рекомендуемой дневной нормы калорий! Четверть чашки
нежирного греческого йогурта по рецепту добавит запаха и текстуры, не испортив
ваша диета. Одна порция смузи на 8 унций может содержать более 800 калорий.
или 300 или ниже, в зависимости от количества калорий в отдельных ингредиентах. С использованием
несладкое молоко или фрукты, чтобы добавить вкус, сокращают расходы, бросая
ложку кленового сиропа по вкусу улучшит результат.

Чтобы получить очень полезный низкокалорийный смузи, добавьте ароматные фрукты (не
сок; целые или замороженные фрукты) и сократите потребление высококалорийных ингредиентов. Ударить кулаком
добавьте в свой напиток специи, травы и другие низкокалорийные вкусы. Помни это
смузи, набитый листовой зеленью, позволит вам сытно, не взорвавшись
ваш бюджет калорий.

Теперь, когда вы знаете, как готовить смузи, полагайтесь на свой вкус и стиль.
Экспериментируйте. Что может случиться в худшем случае? Вы можете съесть свои результаты!
Вы узнаете, какие фрукты и овощи хорошо сочетаются друг с другом.Ищите ароматы
и текстуры, которые дополняют друг друга. Там много фруктов,
овощи и зелень для улучшения базового йогуртового ледяного бананового смузи
комбинация.

А теперь как насчет нашего легкого смузи?
рецепты идей или просмотрите наши часто задаваемые вопросы
насчет смузи.

Как приготовить смузи (+ 9 простых рецептов смузи!)

Полное руководство по приготовлению смузи (используя любой ингредиент, который есть на кухне!)

Мой идеальный день начинается с смузи.Ну кофе. Потом смузи.

Но там, где я с радостью буду следовать рецепту обедов и обедов, я не люблю просеивать рецепты, когда впервые просыпаюсь.

Так что, если вы хоть немного похожи на меня, вам понравится это руководство по смузи. Мы рассмотрим основы того, как приготовить полезный смузи с нуля, чтобы вы могли понять, как приготовить вкусный завтрак, используя все, что есть на кухне! Давайте смешаемся.

Основные ингредиенты смузи

Основные ингредиенты для приготовления любого смузи включают всего три составляющих: фрукт, что-то сливочное и жидкость.

Фрукты : Хотя свежие фрукты хорошо работают, я люблю использовать замороженные фрукты в смузи, чтобы придать им морозную текстуру. Практически подойдут любые ягоды, косточковые, тропические или цитрусовые.

Creamy Base : Добавление чего-то сливочного в смузи улучшает текстуру и ощущение во рту. Хотя можно использовать ароматизированный или простой греческий йогурт, вы также можете использовать банан в качестве веганского варианта. Желаете приключений? Творог, кефир и авокадо также добавляют сливочный элемент в коктейли.

Liquid : Когда речь идет о жидкости для смузи, варианты безграничны. Прекрасно молоко (коровье или растительное), но для приготовления смузи без молока можно использовать сок (апельсиновый, клюквенный, гранатовый) или кокосовую воду.

Смузи

Дополнительно

Smoothies гибкие и адаптируются ко всему, что вы хотите добавить! Когда у вас есть базовый смузи, вы можете добавить целый ряд вкусных и питательных добавок.

Овощи : Листовая зелень, такая как шпинат, капуста, мангольд и ромэн, хорошо смешивается с коктейлями.Но вы можете добавить целый ряд овощей, например вареный сладкий картофель, вареную или сырую свеклу, морковь, авокадо, цукини, цветную капусту, тыквенное пюре, вареную тыкву и огурец.

Овес : Чтобы упаковать начинку из клетчатки, добавьте ложку овса! Они делают смузи более густым и насыщенным.

Протеиновый порошок : еще одно простое дополнение для улучшения питательных свойств вашего смузи. Большинство вкусовых добавок хорошо сочетаются с смузи (просто убедитесь, что вы выбрали аромат, который сочетается с ингредиентами, которые вы используете).

Семена : семена чиа, льна, конопли и подсолнечника (и это лишь некоторые из них) являются отличным дополнением к смузи. Они не придают особого вкуса, поэтому их можно смешивать с большинством смузи, чтобы добавить дозу полезных жиров и белка.

Ореховое масло : Как и в случае с семенами, добавление ложки орехового масла делает ваш смузи полезными жирами и белками. Арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло (или даже Nutella для небольшого удовольствия!)

Подсластители : В зависимости от сладости фруктов, которые вы используете, вы можете добавить подсластители в свой смузи.Немного меда, агавы, сахара или финика меджул без косточек — все это прекрасно!

Приправы и ароматизаторы : Сделайте еще более вкусным, добавив такие ингредиенты, как свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика или мускатный орех. Вы также можете добавить экстракты, такие как ваниль, миндаль или апельсин.

Как приготовить идеальный смузи

В зависимости от прочности вашего блендера (я люблю свой Vitamix!) Порядок помещения ингредиентов в блендер может повлиять на общую текстуру.Вот как нам нравится складывать ингредиенты в блендер:

  1. Жидкости идут первыми, чтобы облегчить смешивание лезвий.
  2. Зелень идет дальше, что поможет им плавно измельчить.
  3. Мягкие ингредиенты , такие как свежие фрукты и мягкие овощи, идут рядом, чтобы помочь лезвиям начать смешивание.
  4. Твердые ингредиенты , такие как замороженные фрукты и твердые овощи, идут в последнюю очередь.

Медленно выключите блендер, затем постепенно увеличивайте скорость.Взбивайте от 30 до 60 секунд, пока смузи не станет как можно более гладким.

Комбинации смузи

Вот несколько наших любимых простых рецептов смузи (еще больше вдохновения для смузи можно найти здесь).

Стоит ли использовать лед?

Я предпочитаю использовать замороженные фрукты, чтобы придать смузи морозную текстуру, сохраняя при этом полный аромат. Лед, с другой стороны, имеет свойство разбавлять коктейли водой. Но если у вас под рукой нет замороженных фруктов, во что бы то ни стало, используйте лед, чтобы сделать коктейль густым и остудить!

Смузи полезны?

Как и все остальное, смузи следует употреблять в умеренных количествах! Это отличный способ наполнить свой рацион листовой зеленью и свежими фруктами (особенно если вы обычно не едите шпинат на завтрак 😛).С учетом сказанного, исследования показали, что когда вы пьете свои калории, вы с большей вероятностью потребляете больше калорий в течение дня (то есть жевать лучше, чем пить, когда дело доходит до чувства сытости).

Как приготовить смузи

Подготовка: 5 минут

Всего: 5 минут

калорий:

Полное руководство по приготовлению смузи (используя любой ингредиент, который есть на кухне!)

Ингредиенты

Дополнительно (выберите свое приключение)
  • ▢ 1–2 чашки листовой зелени, шпината, капусты, мангольда, ромена
  • ▢ чашки овсяных хлопьев или быстрорастворимых продуктов
  • ▢ 1-2 столовые ложки протеинового порошка
  • ▢ от 1 до 2 столовые ложки семян чиа, льна, конопли, подсолнечника
  • ▢ 1-2 столовые ложки ореховой пасты, арахиса, миндаля, подсолнечника
  • ▢ 1-2 чайные ложки подсластителя, меда, агавы, кленового сиропа, финика меджул
  • ▢ до ½ чайных ложки специй и ароматизаторы свежий или молотый имбирь и куркума, корица, гвоздика, мускатный орех, экстракт ванили, экстракт миндаля или экстракт апельсина.

Инструкции

  • Соберите : Добавьте желаемую жидкость в блендер, затем листовую зелень, затем мягкие ингредиенты (например, свежие фрукты), затем твердые ингредиенты (например, замороженные фрукты).

  • Blend : Включите блендер на низкую скорость, постепенно увеличивая скорость до высокой. Продолжайте смешивать от 30 до 60 секунд или до получения однородной массы. Подавать немедленно.

Советы и хитрости

  • * Для морозного холодного смузи убедитесь, что хотя бы один ингредиент заморожен заранее (фрукт или банан).
  • Чтобы заранее приготовить смузи , поместите все ингредиенты, кроме жидкости, в безопасный для морозильной камеры пакет или контейнер. Хранить в морозильной камере. Когда будете готовы приготовить смузи, перелейте его содержимое в блендер, добавьте жидкость и взбивайте до однородной массы.

Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!

Рецепт идеального смузи для здорового завтрака

Этот рецепт полезного смузи богат белком, клетчаткой, ненасыщенными жирами, а также необходимыми витаминами и минералами.Следуйте нашей простой формуле, запомните количество ингредиентов, а затем настройте по своему вкусу. Более того, наш смузи для завтрака с наддувом очень вкусный и сохраняет чувство сытости до обеда. Но сначала — вот пять основных ингредиентов, из которых состоит идеальный смузи для завтрака:

Фрукты: Это основа любого рецепта смузи, но фрукты играют гораздо большую роль, чем просто добавление сладости. Фрукты — отличный источник клетчатки и «хороших» углеводов, которые служат важным источником топлива.Бананы являются одним из основных продуктов для смузи (и они являются отличным источником калия) и хорошо сочетаются с множеством других фруктов.

Греческий йогурт: Белок — это недостающее звено во многих рецептах смузи, но добавление небольшого количества греческого йогурта — всего чашки — принесет вам шесть граммов для достижения вашей ежедневной цели. Йогурт также придает смузи более кремовую консистенцию.

Жидкость: Если вы не хотите сломать лезвия блендера, всем смузи нужно немного жидкости для правильного смешивания.Нам нравится использовать несладкое миндальное молоко (оно добавляет сливки без лишних калорий или добавления сахара), но вы можете использовать любое несладкое ореховое молоко, свежевыжатый апельсиновый сок или просто воду.

Ореховое масло: Ложка вашего любимого орехового масла добавляет насыщения, ненасыщенные жиры и немного больше протеина в ваш смузи. Мы любим домашнее миндальное масло за его невероятно эффективное питание.

Листовая зелень: И последнее, но не менее важное: мы любим добавлять пригоршню зелени в наши смузи, чтобы получить дополнительную дозу клетчатки и основных витаминов и минералов.Лучше всего подойдет нежная зелень с мягким вкусом, например молодой шпинат.

У нас есть постоянный запас замороженных бананов, чтобы сделать наши смузи более густыми, но горсть льда дает аналогичный эффект. Дополнительные добавки — свежие травы, такие как базилик и мята или свежий имбирь — усиливают вкус, не влияя на питание.

Получайте полезные и вкусные индивидуализированные планы питания каждую неделю, подписавшись на услугу по планированию питания «Кулинарная легкая диета» уже сегодня!

Как приготовить полезные и вкусные смузи — Cleveland Clinic

Смузи может показаться легкой задачей.Просто наполните блендер фруктами, льдом и молоком или соком и позвольте ему взорваться.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но нарушите баланс смузи, и вы внезапно съедаете 1000 калорий вместо 400. Или, может быть, вы терпите крах после едва заметного прилива энергии.

«Смузи могут легко превратиться из суперполезного в калорийное минное поле», — отмечает зарегистрированный диетолог Анна Тейлор.

Итак, что лучше всего добавлять в смузи? Тейлор говорит, что из этих шести основных продуктов смузи получится вкусный, питательный и сытный напиток.

1. Фрукты

Фрукты — отличный источник витаминов, минералов и полезных для сердца антиоксидантов. Но женщинам нужно всего две-три порции в день, а большинству мужчин нужно три-четыре. «Примерно 3/4 стакана свежих или замороженных фруктов равняется одной порции, а один БОЛЬШОЙ банан считается за два», — говорит Тейлор.

Отличные фрукты, которые можно попробовать в своем смузи:

  • Яблоки.
  • Бананы.
  • Черника.
  • Дыня.
  • Киви.
  • Манго.
  • Апельсины.
  • Персики.
  • Ананасы.
  • Клубника.
  • Малина.
  • Виноград.
  • Груши.
  • Ежевика.

Ягоды обладают бонусом: «Малина, черника, клубника и другие ягоды придают сладкий и терпкий вкус, а их клетчатка помогает вам оставаться сытым», — говорит Тейлор. «Ягоды также содержат антиоксиданты, которые, как показывают исследования, могут иметь противораковые свойства.А поскольку у них низкий гликемический индекс, ягоды не повышают уровень сахара в крови так быстро, как другие фрукты ».

Другие советы по добавлению фруктов в коктейли:

  • Заморозьте пакетики с фруктами на одну порцию, чтобы заменить лед для повышения питательной ценности.
  • Используйте свежие или замороженные фрукты — они одинаково питательны. «В продуктовом магазине легко найти замороженные пакеты с ягодами. Только обязательно купите простую фруктовую смесь без добавления сахара ».

2.Овощи

Свежие овощи — прекрасное дополнение к смузи — они являются прекрасным источником витаминов и минералов при очень небольшом количестве калорий. Хотя они могут сделать ваш смузи менее сладким, Тейлор считает, что отказ от слишком большого количества сладкого в вашем рационе — достойная цель.

Шпинат и капуста отлично подходят для смузи. В них мало сахара и калорий, они содержат больше железа и белка, чем фрукты. Они также богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и фитонутриентами, такими как каротиноиды, сапонины и флавоноиды.

Но если вы смело выбираете овощи, вы можете просто найти свой новый любимый вкусовой профиль. Тейлор рекомендует выйти из своей зоны комфорта и смешаться с:

  • Свекла красная.
  • Бок чой.
  • Морковь.
  • Сельдерей (с листьями).
  • Капуста нашинкованная.
  • Кабачки.
  • Огурец.
  • Капуста цветная.

«Мои любимые ингредиенты — это овощи семейства крестоцветных, такие как капуста и бок-чой.Эти богатые питательными веществами драгоценные камни содержат глюкозинолаты, противовоспалительный фитонутриент », — говорит Тейлор. Исследования также связали глюкозинолаты с более низким риском развития некоторых видов рака.

Исследования показывают, что большинству американцев сложно съедать рекомендуемые три-пять порций в день. «Смузи — это невероятно простой способ увеличить общее потребление овощей, потому что вы не можете их попробовать», — говорит она. Овощи могут помочь:

  • Поддерживайте нормальный вес.
  • Поддерживайте регулярное опорожнение кишечника.
  • Борьба с воспалением.
  • Снижает риск хронических заболеваний.

3. Белок

Добавьте несколько порций протеина, отличного источника энергии, в каждый смузи. Это стабилизирует уровень сахара в крови и сохранит чувство сытости.

Отличные варианты протеина включают:

  • Порошок сывороточного или горохового протеина.
  • Греческий йогурт.
  • Орехи и ореховое масло.
  • Семена конопли, чиа и молотое льняное семя.
  • Мягкий или шелковистый тофу.
Греческий йогурт, молоко и заменители молока

Молочные продукты могут сделать ваш смузи настоящей заменой еды, которая доставит вам удовольствие. «Обычный греческий йогурт — прекрасная альтернатива протеиновым порошкам, которые часто бывают с добавлением ароматизаторов и сахара», — говорит Тейлор.

Она рекомендует простой греческий йогурт, в котором почти вдвое больше белка, чем в других йогуртах. Для меньшего количества калорий выбирайте обезжиренные или 1% простые продукты.

Орехи, ореховое масло и семена

Ореховое масло, орехи и семена содержат белок и полезные для сердца жиры.«Большинство смузи содержат углеводы и белок, но не содержат жиров», — отмечает Тейлор. «Жир помогает замедлить пищеварение, что поможет вам дольше оставаться сытым».

Выберите натуральное арахисовое или миндальное масло (только арахис или миндаль, без наполнителей) или добавьте половинки грецкого ореха, чтобы увеличить потребление омега-3. Но поскольку орехи, семена и ореховое масло высококалорийны, «помните о размерах порций», — предупреждает Тейлор. «Добавьте не более 1/2 унции орехов или семян или 1 столовую ложку орехового масла на порцию». Для справки: восемь половинок грецкого ореха равны 1/2 унции.

Молотое льняное семя — еще один отличный вариант. «Это источник омега-3 жиров, а также дополнительный белок и клетчатка», — говорит Тейлор. Две столовые ложки содержат 60 калорий, 4,5 грамма ненасыщенных жиров, 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки.

«Поскольку дополнительная клетчатка также способствует регулярному опорожнению кишечника, вы можете начать с небольшой порции. Затем увеличивайте по желанию до 2 столовых ложек в день ».

Если вы хотите вместо этого попробовать семена чиа, попробуйте добавить в смузи 1 столовую ложку.В порции 70 калорий, 2,5 грамма белка и 5 граммов клетчатки.

Еще один способ добавить в смузи полезный жир, кроме орехов и семян? Попробуйте 1/4 авокадо (около 80 калорий). Он придает кремовую текстуру вместе с 5,5 граммами полезных ненасыщенных жиров и 3 граммами клетчатки.

4. Жидкости

Если вы хотите добавить жидкости в свой смузи, подумайте о соке заново. «Магия питания фруктов заключается в клетчатке. Сок удаляет клетчатку, оставляя только воду и сахар », — говорит Тейлор.«Добавленный сахар из фруктового сока обеспечивает калорийность без особого питания и связан с увеличением веса. Но если вы просто не можете жить без него, используйте не более 4 унций 100% -го обогащенного кальцием сока ».

Или попробуйте эти более питательные альтернативы:

  • Неароматизированное обезжиренное или 1% коровье молоко или немолочные альтернативы (например, несладкое соевое молоко): Они содержат кальций и витамин D.
  • Несладкое миндальное молоко: В нем больше кальция и меньше калорий, чем в коровьем молоке или соевое молоко.
  • Зеленый чай: Он богат антиоксидантами.
  • Вода или лед: h3O — лучший гидратор в природе.

Тейлор советует избегать консервированного кокосового молока: «В нем очень много насыщенных жиров».

5. Пряности, экстракты и порошки

Приправы добавляют аромату вашему смузи без калорийности меда и других подсластителей. Они также полезны для здоровья: например, корица помогает бороться с воспалениями, а имбирь помогает пищеварению.

Для дополнительной пиццы Тейлор рекомендует добавить следующие вкусы:

  • Экстракт миндаля.
  • Кайен.
  • Корица.
  • Тертый свежий имбирь.
  • Мускатный орех.
  • Арахисовое масло порошкообразное.
  • Какао-порошок без сахара.
  • Экстракт ванили.

6. Спирулина

Спирулина, известная как суперпродукт, является разновидностью сине-зеленых морских водорослей. В виде сухого порошка он также является источником питательных веществ, но не для всех.

«Спирулина предлагает тонну питательных веществ без упаковки в калориях и сахаре», — объясняет Тейлор.«Я рекомендую добавить 1-2 столовые ложки в смузи».

Две столовые ложки содержат всего 40 калорий, 3,4 грамма углеводов и 0,5 грамма клетчатки, но обеспечивают 8 граммов белка, потому что они очень богаты аминокислотами.

Но вот некоторые предостережения:

  • Спирулина может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, особенно с иммунодепрессантами. Если у вас ревматоидный артрит, рассеянный склероз, волчанка или другое аутоиммунное заболевание, спирулина не для вас.
  • Людям с редкой фенилкетонурией (ФКУ) также следует избегать употребления спирулины, поскольку она содержит фенилаланин. При ФКУ в организме уже слишком много фенилаланина.
  • Если вы беременны или кормите грудью, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать этот мощный морской овощ.

12 рецептов смузи, которые стоит попробовать

Используйте эти рецепты или создавайте из них свои собственные.

Смузи для пробуждения с бананом и капустой

Сладость бананов уравновешивает легкую горечь капусты в этом рецепте.Используйте лишь крошечную щепотку гвоздики — они очень сильные!

Приобретите рецепт смузи для пробуждения с бананом и капустой.

Рубиново-красный малиновый смузи

Ореховый. Это мило. И тебе это хорошо. Начните свой день с полезных жиров, антиоксидантов и фитонутриентов из этого кремообразного творения.

Рецепт рубиново-красной малины.

Сливочный смузи с киви-лаймом

Вы никогда не догадались бы, что этот кремовый смузи с высоким содержанием белка имеет текстуру из тофу и масла кешью.Эй, не сдавайся, пока не попробуешь!

Получите рецепт кремового смузи с киви и лаймом.

Чаша для смузи Go green

Готовы обменять стакан для смузи на миску с ложкой? В этой чаше зелень шпината сочетается со сладостью винограда, манго, яблока и банана.

Получите рецепт зеленой миски для смузи.

Холодный тропический смузи

Вы почувствуете себя на пляже с этой пикантной смесью манго, кокоса, лайма и клубники.Этот веганский смузи богат калием и полезными фитонутриентами.

Получите рецепт крутого тропического смузи.

Сливочный смузи с клубникой и зеленью

Этот восхитительный смузи подслащивают клубникой, «сливки» авокадо и рукколой возвышают до статуса зеленой богини.

Приготовьте кремовый смузи с клубникой и зеленью.

Персиково-ванильный смузи из йогурта

Наслаждайтесь этим освежающим вкусным напитком на завтрак или перекус.Вы можете использовать этот рецепт и добавлять в него другие фрукты, например клубнику, или использовать нежирное соевое молоко или обезжиренное молоко.

Приобретите рецепт смузи из персиково-ванильного йогурта.

Ягодно-ванильно-банановый смузи

Ягодная ваниль, нежирные молочные продукты и бананы наполняют этот смузи. Он мягкий, сливочный и сладкий. Смешайте его на завтрак, чтобы сделать ваше утро волшебным.

Рецепт ягодно-ванильного бананового смузи.

Смузи в форме сердца из манго и клубники

Этот смузи соблазнит вас манго, виноградом, клубникой и персиками, а также различными овощами, йогуртом и семенами чиа.Сделайте это для себя, своего партнера или своих детей — все возлюбленные в вашей жизни этого заслуживают.

Приобретите рецепт смузи в форме сердца из манго и клубники.

Смузи из зеленого винограда

Этот восхитительный, полезный смузи состоит из шпината и капусты — зелени, которая помогает бороться с раком, — а также сладкого винограда, груши, апельсина и банана.

Рецепт смузи из зеленого винограда.

Освежающий смузи персиково-апельсиновый

Попробуйте этот насыщенный витамином С смузи из сочного персика и апельсинового сока.Это прохладное лакомство богато антиоксидантами, поддерживает вашу иммунную систему, способствует здоровью кожи и заживлению ран.

Получите рецепт освежающего персиково-апельсинового смузи.

Сладкий банановый смузи

Используйте бананы для этого сладкого рецепта смузи с нежирными молочными продуктами. Сочетайте его со свежими или консервированными мягкими фруктами, чтобы обеспечить организм кальцием и белком.

Приобретите рецепт сладкого бананового смузи.

Рецепт простого полезного клубничного смузи

Этот простой рецепт клубничного смузи , состоящий всего из четырех ингредиентов, , состоящий всего из четырех ингредиентов, может добавить к вашим блюдам новый бодрящий напиток.

Этот напиток требует простых ингредиентов, которые не только удобны для детей, но также регулируются и легко сохраняются. Это также помогает вам оставаться сытым в течение всего дня, не испытывая внезапной тяги к нездоровым закускам или нездоровой пище.

Что такое клубника?

Клубника — красный плод в форме сердца, принадлежащий к семейству розовых. Это один из самых популярных фруктов в мире, который содержится в бесчисленных блюдах.

Клубнику можно есть как сырой, так и приготовленной.Обычно их вегетационный период приходится на конец лета.

Клубника — это фрукт?

Несмотря на название, клубника с ботанической точки зрения не является ягодой! На самом деле клубника — это совокупность нескольких фруктов.

Каждый из его сладких и крошечных плодов окружает семя и встроен в мясистый стебель растения. Эти крошечные плоды называются «семянками» и на самом деле являются завязями цветка.

Клубника полезна?

Клубника — один из самых универсальных и вкусных фруктов в природе, а также хороший источник природных антиоксидантов.Клубника может помочь снизить риск катаракты и рака, предотвратить сердечные заболевания, улучшить здоровье мозга и помочь в похудании.

Чашка клубники может удовлетворить нашу ежедневную потребность в важных питательных веществах. Они низкокалорийны и богаты витаминами, включая витамин С и фенольные соединения.

Клубника также укрепляет иммунную систему, а также является противовоспалительным средством и средством против выпадения волос. Они также улучшают здоровье кожи.

Подготовка клубники

Во-первых, вам нужно тщательно перебрать спелую сочную клубнику для смузи.Хорошо промойте их, затем разрежьте пополам по горизонтали, сохранив листовую верхушку для украшения позже.

После этого удалите стебли оставшихся частей кончиком ножа для очистки овощей, затем разрежьте их на куски. Чем меньше будут кусочки, тем быстрее и легче будет получить идеально гладкий и шелковистый результат.

Как приготовить клубничный смузи

Шаг 1: Подготовка

Вымойте и крупно нарежьте клубнику, отложите немного для украшения позже.

Шаг 2: Положите ингредиенты в блендер

Поместите клубнику, молоко, сахар и кубики льда в блендер. Накрыть крышкой.

Шаг 3: Смешайте

Взбейте все до однородной массы (пюре).

Шаг 4: обслужить

Налейте смузи в сервировочные стаканы и украсьте дольками клубники. Подавать немедленно.

Что хорошо сочетается с клубникой?

Есть много причин, по которым люди регулярно употребляют смузи.Это удобный способ потреблять достаточное количество фруктов и овощей и в то же время поддерживать водный баланс.

Этот рецепт клубничного смузи из четырех ингредиентов не является исключением.

Количество каждого ингредиента в клубничном смузи полностью регулируется на ваше усмотрение. Помимо естественной сладости клубники, вот что вы получите от этого напитка.

1. Греческий йогурт

На наш взгляд, греческий йогурт — лучший выбор для смузи. Это здоровый источник хороших жиров, низкокалорийный и имеет богатую кремообразную текстуру.

Добавление греческого йогурта в пищу также помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает набор веса. Поэтому в этом рецепте клубничного смузи мы специально сделали его тяжелее греческого йогурта.

Тем не менее, если вы кормите смузи малышей и младенцев, будьте осторожны при использовании греческого йогурта.

Поскольку греческий йогурт богат белком, им может быть трудно его правильно переварить. Мы предлагаем сначала накормить малышей небольшой порцией, чтобы посмотреть, как они с этим справятся.

В целом, употребление здоровых жиров помогает улучшить работу мозга, а также предотвращает инсульты. Однако, если греческий йогурт не подходит для приготовления смузи, попробуйте вместо него простой йогурт из цельного молока.

2. Молоко

Хотя йогурт используется в большинстве рецептов смузи в качестве кремообразной основы, его можно не добавлять.

Вы можете легко получить густую и бархатистую текстуру, заменив йогурт кокосовым молоком. Или, если вы предпочитаете клубничный смузи жидким и разбавленным, просто добавьте цельное молоко.

Количество клубники и молока полностью регулируется, поэтому добавьте больше ягод, если смузи слишком жидкий, или больше молока, если он слишком густой.

Вы также можете заменить молоко несладким миндальным молоком или соевым молоком для веганского смузи без молока.

3. Лед

Если вы хотите добавить в смузи кубики льда, сначала приготовьте клубничное пюре. Блендеру нужно немного жидкости на дне, чтобы создать основу перед добавлением кубиков льда.

После того, как все будет готово, выберите на блендере режим смешивания льда, чтобы постепенно взбивать и измельчать лед.

Если в вашем блендере нет специального режима измельчения льда, наберитесь терпения и повторите пульсирующие движения вручную. Так лучше измельчать кубики льда, чтобы не повредить блендер.

4. Банан

Если вы ищете небольшую импровизацию, возможно, вам стоит взглянуть на этот рецепт клубнично-бананового смузи.

Клубнично-банановый смузи — это восхитительный способ насладиться обоими фруктами в одной порции. Достаточно немного дополнительных ягод, несколько банановых отбивных и больше свежего молока.

Незаменимые питательные вещества и витамины в восхитительном виде!

Как долго сохраняется клубничный смузи?

Этот клубничный смузи готовится всего за 15 минут, но его можно хранить в холодильнике до 2-3 дней. Потратьте немного времени на приготовление этого омолаживающего напитка утром, и вы сможете насладиться им даже через несколько дней.

Не думаете, что сможете закончить его за несколько дней? Не беспокойтесь, просто положите его в морозильную камеру.

Это классический рецепт клубничного смузи, который требует всего четырех ингредиентов и занимает всего 10 минут! Это освежающий и омолаживающий летний напиток с ярким вкусом.

Замороженный клубничный смузи

Если вы обнаружите остатки еды, будьте уверены, что замороженный клубничный смузи может храниться до 3 месяцев. Это решение для тех, кто случайно сделал огромную чашку смузи и не может съесть ее за один присест.

Однако мы рекомендуем вам замораживать свежую клубнику партиями. Свежеприготовленные смузи всегда вкуснее, не так ли?

Заморозив свежую клубнику, вы сможете приготовить смесь в любой момент, когда почувствуете себя смузи.Замороженная клубника также может сделать коктейль более густым.

Рецепт полезного клубничного смузи

Это классический рецепт, который требует всего четырех ингредиентов и занимает всего 10 минут! Это освежающий и омолаживающий летний напиток с ярким вкусом.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 10 минут

Курс напитков

Cuisine Global

Порции 2 порции

Калорий 106 ккал

Инструкции

  • Вымойте и крупно нарежьте клубнику.Отложите немного для украшения позже.

  • Поместите клубнику, молоко, сахар и кубики льда в блендер и накройте блендер крышкой.

  • Смешайте все до однородной массы (пюре).

  • Налейте смузи в сервировочные стаканы и украсьте дольками клубники. Подавать немедленно.

Питание

Пищевая ценность

Рецепт полезного клубничного смузи

Количество на порцию (1 порция)

калорий 106
Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жиры 2 г 3%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 6 мг 2%

Натрий 28 мг 1%

0 999000

0 999000 999000 999000

Углеводы 20 г 7%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 16 г 18%

Белок 3 г 6%

Витамин A 99IU 2%

Витамин C 83 мг 101%

Кальций 92 мг 9%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

Правильный способ приготовить полезный смузи

Смузи легко приготовить, и они могут стать быстрым зарядом энергии во время полуденного спада или сладким декадентским угощением, полным целых ингредиентов.

Сделать смузи — дело несложное.

Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и блендер.

И повсюду можно найти множество отличных рецептов смузи.

Но это также то, что легко испортить.

И у меня слишком много смузи, ставших плохими историями, чтобы рассказать вам.

Слишком много жидкости сделает вашу смесь жидкой, в то время как излишне набитые смеси превратят ваше творение в мягкое мясистое пюре.

Но не бойтесь.

Легко научиться правильно готовить смузи, и как только вы научитесь этому, вы сможете готовить всевозможные вкусные смузи прямо у себя дома.

Мы также покажем вам, как настроить вашу, чтобы она была такой, какой вы хотите.

Безглютеновый, веганский, немолочный смузи и даже кето-смузи.

Вы можете приготовить смузи в соответствии с любыми диетическими ограничениями и наполненные дневными питательными веществами.

Вкусный и полезный рецепт смузи может стать быстрой и вкусной заменой завтрака или более здоровой альтернативой десертам с сахаром.

Он также предлагает простой (и дешевый) способ восполнения дефицита питательных веществ.

Так что достаньте и снимите пыль со своего блендера, и приступим к смешиванию!

В этой статье я покажу, как приготовить смузи и безошибочно настроить его, с помощью 5 простых шагов и ингредиентов, которые можно использовать для приготовления смузи.

Что вы кладете в смузи?

Существует бесчисленное множество способов приготовить смузи, и разнообразие ингредиентов столь же безгранично.

С учетом сказанного, есть несколько полезных продуктов, которые можно использовать, чтобы сделать свой смузи полезным и питательным.

Фрукты: Банан, апельсин, яблоко и манго богаты клетчаткой и другими витаминами, такими как витамин С, что делает их идеальным фруктом для смузи для похудения.

Не говоря уже о том, что это идеальный способ добавить сладости вашему рецепту без добавления сахара.

Ягоды с высоким содержанием антиоксидантов: Ягоды, включая клубнику, малину, ежевику и чернику, богаты антиоксидантами. Антиоксиданты помогают бороться со старением и повышают иммунитет и здоровье.

Они также богаты клетчаткой. Эти ягоды также придадут вашей смеси яркие фиолетовые и красные оттенки. Одной чашки их вполне достаточно, чтобы получить необходимое количество витамина С за день.

Темная зелень: листовой зелени, такой как капуста, руккола и шпинат, являются суперпродуктами, которые могут обогатить пищевой профиль вашего смузи.

Они часто богаты железом, белком и другими важными витаминами. Сочетайте их с фруктами, такими как яблоки, ананасы, имбирь, апельсин, яблоко, ананас, апельсин и груша, чтобы замаскировать горечь. При правильном сочетании вы даже не заметите зелень.

Здоровые жиры: Орехи, семена и ореховая паста содержат полезные мононенасыщенные жиры. Они делают ваш напиток более насыщенным и насыщенным. Они также являются основным источником магния, селена и меди.

Витаминные бустеры: порошков, таких как спирулина, какао-порошок и порошок куркумы, могут восполнять витамины и минералы, которых часто не хватает в вашем рационе.

Протеиновый порошок также делает ваш напиток идеальным коктейлем после тренировки для восстановления и питания вашего тела.

Есть много других отличных чистых, здоровых продуктов, которые можно использовать в коктейлях. Мы рассмотрим многие из них в следующем пошаговом руководстве по приготовлению смузи.

Итак, давайте перейдем к мельчайшим шагам по приготовлению смузи.

Какие пять шагов для приготовления смузи?

Во многих отношениях приготовить смузи действительно просто. Но без надлежащих мер он может так же легко превратиться в катастрофу из-за несъедобной смеси.

Это потому, что идеально сливочный и восхитительный смузи построен на нескольких основных принципах. И каждый из них служит для того, чтобы ваш получился максимально гладким и кремообразным.

Это сложная смесь жидкой основы с добавками, которые часто представляют собой фрукты, овощи и другие цельные ингредиенты.

Power add-one и наполнители, улучшающие текстуру, также должны быть добавлены, чтобы сбалансировать вещи и обеспечить однородную текстуру.

Это может показаться сложным, но на самом деле это не так.

Когда вы узнаете, как это работает, это станет вашей второй натурой, и вы будете взбивать свой смузи за считанные минуты.

Кроме того, с этим руководством, независимо от того, какие вкусы вы собираетесь использовать, вы будете знать, как сделать это правильно.

После многих неудач, вот мое простое руководство, как правильно приготовить смузи за 5 шагов.

Шаг 1. Добавьте жидкую основу

Я начинаю готовить смузи с жидкости.

Жидкости являются неотъемлемой частью любого смузи, и это не обязательно должна быть простая вода.

На порцию приготовьте примерно 1 стакан жидкости. Но если вы используете много льда или замороженных фруктов, вам может понадобиться немного больше.

Эта жидкость — ваша база, и у вас есть много отличных вариантов.

Здесь также можно стать действительно разборчивым и разборчивым, исходя из своих диетических предпочтений.

Вот некоторые из наиболее распространенных и популярных жидких вариантов полезного смузи:

  • Вода (безопасна для всех диет)
  • Коровье молоко (кето и GF)
  • Немолочное молоко: миндальное, овсяное, рисовое, соевое (безмолочное, вегетарианское, веганское и GF)
  • Кокосовая вода (кето) , без молочных продуктов, вегетарианский, веганский и GF)
  • Сок (100% ананас, яблоко, апельсиновый сок)
  • Чай (зеленый чай, черный чай)

В качестве основы также есть некоторые жидкости, которые вам не следует включите свои смузи.

Они имеют свойство расслаиваться или могут содержать большое количество сахара и калорий, которых следует избегать.

И это приводит нас к списку НЕ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!

  • Фруктовый сок или концентрат, подслащенный сахаром
  • Взбитые сливки
  • Мороженое
  • Сорбет
  • Шоколадный сироп
  • Шоколадное молоко
  • Какао-смесь
  • Консервированные фрукты в сиропе

Придерживайтесь здоровых жидких блюд, которые дополнят хорошо с другими ингредиентами.

Шаг 2. Добавьте смешанные (фрукты и овощи)

После того, как базовая жидкость выбрана, пора определиться с основными ингредиентами.

Для начала соберите свои фрукты. Сколько положить эти фрукты, зависит от содержания в них воды. Другими словами, насколько водянисты ваши фрукты?

Фрукты с меньшим количеством воды более сливочные, и вам нужно меньше. Все же фрукты, такие как виноград, яблоки и ягоды, имеют меньшую массу, поэтому вам нужно увеличить их порцию. Добавьте еще от 1/2 до 1 стакана выбранных вами фруктов без сливок.

Выберите несколько разных фруктов и по желанию 1 порцию зелени. Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты, но если вы используете замороженные фрукты, вам может потребоваться немного отрегулировать уровень жидкости. Сделайте несколько дополнительных капель жидкой основы при использовании замороженных фруктов.

Хотя большинство смузи на фруктовой основе, воспользуйтесь преимуществами питательных веществ, содержащихся в листовой зелени. Это простой и экономичный способ восполнить дефицит питательных веществ.

Но и здесь есть предостережение.

Как бы я ни хотел добавлять любые овощи, которые могу найти в своем холодильнике, к сожалению, не овощи можно и нужно помещать в блендер. Я предлагаю вам придерживаться перечисленных ниже овощей, чтобы не испортить текстуру и вкус!

Следуйте этому руководству по ингредиентам, чтобы приготовить 1 порцию:

Просто добавьте эти 3 типа смешанных:

сливочных фруктов, несливочных фруктов и необязательные овощные добавки (настоятельно рекомендуется!)

  1. 1 стакан сливочных фруктов: банан, авокадо, манго, папайя.
  2. 1 стакан несливочных фруктов: черника, клубника, ежевика, яблоко, груша, ананас, арбуз, киви, апельсин, персик, инжир, личи.
  3. 1/2 стакана некрахмалистых овощей или 1/4 стакана крахмалистых овощей: некрахмалистые овощи для смузи: капуста (1-2 листа), шпинат, руккола, свекла, морковь, сельдерей, огурец, брокколи. Крахмалистые овощи для смузи: тыква, тыква, сладкий картофель

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете отказаться от кремовых фруктов.

Если это так, используйте 2 чашки несливочных фруктов с овощами. Чтобы получить более густую консистенцию, используйте замороженные фрукты вместо свежих.

Шаг 3. Добавьте загустители.

Это необязательный шаг, который вы можете пропустить в зависимости от рецепта и предпочтений смузи.

Если вы хотите, чтобы смесь была более густой и гладкой, есть несколько способов добиться результата, не полагаясь на сливочные и крахмалистые фрукты и овощи.

Есть много чистых, полезных и цельных ингредиентов, которые можно использовать для загустения и придания кремовой консистенции и насыщенности, которые вы ищете.

Некоторые наполнители также помогают замаскировать кислотность некоторых фруктов и придают напитку более мягкий и сбалансированный вкус.

В то время как другие служат для большей сытости и полноты, они действительно хорошо работают для тех, кто хочет похудеть.

Выбирайте наполнитель на основе 2 факторов. Если вы не использовали сливочные фрукты, используйте действительно наполнитель. Овес, греческий йогурт, ореховое масло и кокосовое молоко — вот лишь некоторые из примеров.

Если вы хотите добавить больше питательных веществ, клетчатка, семена чиа, семена льна, подсолнечника и т. Д. Станут отличным дополнением к питанию.

Вот некоторые из наполнителей, которые вы можете использовать:

Зерна: около 1/4 стакана

  • Овес (сырые овсяные хлопья)
  • Квиноа (приготовленная)
  • Коричневый рис (приготовленный)
  • Гранола

Семена: около 1 чайной ложки

  • Семена чиа
  • Семена льна
  • Семена тыквы
  • Семечки подсолнечника

Орехи и другие сушеные ингредиенты: около 1/8 стакана

  • Миндаль
  • Грецкие орехи
  • Орехи макадамия
  • Какао-крупка
  • Кокосовая стружка

Ореховое масло: 1-2 столовые ложки

  • Арахисовое масло
  • Миндальное масло
  • Семенное масло

Прочее: около 1/4 стакана

  • Греческий йогурт
  • Йогурт
  • Шелковистый тофу
  • Лед

Отрегулируйте количество в зависимости от того, насколько гладкого вы хотите, и какие фрукты и овощи вы уже добавили.

Если в вашем смузи уже есть загустители, такие как банан, возможно, вам понадобится меньше наполнителя. Но если вы добавили только яблоки и шпинат, вам может понадобиться что-нибудь посильнее, чтобы получился мягкий напиток.

Что касается приготовления более густого смузи, люди часто спрашивают, нужен ли лед. Итак, давайте поговорим о льду на секунду.

Нужно ли добавлять лед, чтобы приготовить смузи?

Лед не является обязательным. Необязательно добавлять лед в смузи. Рецепт смузи может потребовать льда, чтобы он был холоднее и больше напоминал слякоть.

Но вы можете добиться подобной ледяной текстуры, используя замороженные фрукты, такие как замороженная клубника.

Если вы предпочитаете не разбавлять смузи льдом, но хотите сделать его ледяным, вы можете заморозить сок, например апельсиновый сок, и использовать кубик или два для получения аналогичного эффекта.

В общем, это вариант, а не обязательное требование при приготовлении смузи.

Переходим к шагу 4.

Шаг 4. Добавьте питательные вещества

Смузи — это удобный способ насытить все, от желудка и пристрастия к еде до ежедневных потребностей в питании.

Они служат отличной заменой еды, полудня или закуски после тренировки.

В зависимости от того, что вам нужно, вы можете добавить дополнительную питательную добавку, чтобы превратить свой напиток в протеиновый коктейль, усилитель энергии или источник питания.

Если в вашей семье есть разборчивые едоки, такие как я, это отличный способ дополнить необходимые витамины и минералы зелеными порошками.

Я добавил спирулину в черничные смузи моей дочери, шпинат в яблоки и банановую комбинацию, а капусту — в смесь клубники и малины.

И что самое главное, она любила каждый глоток до последнего! И я действительно сомневаюсь, что она пробовала эту зелень.

Вы также можете легко превратить свой в протеиновый коктейль, добавив 1 мерную ложку протеинового порошка по вашему выбору. На рынке есть из чего выбрать, от веганских вариантов до сывороточного протеина.

И не позволяйте себе здесь ограничиваться порошками. Вы также можете добавить каплю масла, такого как кокосовое масло, жирные кислоты омега-3, масло MCT и т. Д.

Эти дополнения помогут сделать ваш смузи более подходящим для ваших нужд.Для кето-переваривающих веществ эти дополнительные жиры могут иметь решающее значение для поддержания организма в кетозе.

Вот некоторые из возможных вариантов. Вы также можете вообще его пропустить.

  • Протеиновый порошок
  • Порошок асаи
  • Спирулина
  • Куркума
  • Порошок зеленого чая
  • Зеленый порошок
  • Wheatgerm
  • Антиоксидантный порошок
  • Масло MCT
  • Кокосовое масло
  • Кислоты омега-3
  • 10 9209 жирные кислоты

    Шаг 5.Добавить подсластители и ароматизаторы

    Последними в списке идут подсластители и усилители вкуса. Это действительно последний штрих.

    Самый простой способ улучшить вкусовые качества вашего смузи — добавить немного специй и / или натуральных подсластителей.

    В конце концов, замороженная клубника и капуста не сделают ваш смузи достаточно сладким на вкус.

    А тропическому смузи с фруктовым соком, апельсином и ананасом может понадобиться что-нибудь освежающее, например мяты, чтобы нарушить сладость.

    В других рецептах смузи специи играют ключевую роль. Например, рецепт смузи из осенней тыквы наверняка не будет таким ароматным без корицы. Смузи из бананово-клубничного молока с ванилью будет намного ароматнее и вкуснее.

    Более того, некоторые из этих ароматизирующих ингредиентов обладают своими достоинствами.

    Куркума и имбирь не только обладают успокаивающим вкусом, но и полезны для здоровья, помогая при воспалениях и иммунной системе.

    Травы, такие как мята и петрушка, также обладают успокаивающим действием, способствуют пищеварению и снимают воспаления.

    В частности,

    Какао-порошок — мой любимый продукт, поскольку он превращает любой смузи в шоколадный рай, не превращая его в сахарную бомбу или фиаско с тяжелыми калориями.

    Здесь я разделил эти ингредиенты на подсластители и усилители вкуса / специи. Используйте их по мере необходимости.

    Натуральные подсластители:

    • Мед
    • Агава
    • Кленовый сироп
    • Финики
    • Абрикосы

    Специи и травы:

    • Корица
    • Куркума
    • Ванильные бобы или эссенция
    • Мускатный орех
    • Имбирь
    • Соль
    • Кайенский перец
    • Мята
    • Укроп
    • Петрушка
    • Порошок лаванды
    • Порошок какао
    • Лаванда
    • Какао
    • Чай Смешать и подать

      Теперь, когда у вас есть все ингредиенты, необходимые для приготовления восхитительного смузи, пора смешать.

      Хотя у всех нас возникает соблазн добавить все ингредиенты в блендер, то, как вы их наслоите, также влияет на текстуру смузи в конце.

      Правильное наслоение также защищает ваши лезвия и сохраняет ваш блендер в хорошем рабочем состоянии на долгое время. Кроме того, если вы учитесь готовить смузи, вы также можете научиться накладывать ингредиенты смузи слоями.

      В конце вы получите гораздо более сливочный смузи.

      Давайте начнем с самого низа, ближайшего к вашему лезвию, и продвинемся к вершине.

      Вот небольшое руководство о том, как сложить ингредиенты для смузи слоями.

      Сначала налейте жидкость: будь то апельсиновый сок или молоко, сначала идет жидкая основа. Положите другие жидкие продукты, такие как греческий йогурт и кокосовое молоко, после зелени.

      Разместите свои порошки: протеиновый порошок, коллагеновые пакеты, куркуму, какао-порошок и тому подобное, которые пойдут после жидкостей. Положите листовую зелень: если вы добавляете листовую зелень, самое время это сделать.

      Более тяжелые, крахмалистые овощи, такие как тыква и сладкий картофель, подойдут позже к фруктам.Поместите мягкие и влажные ингредиенты: от йогурта до кокосового молока, от меда до арахисового масла, теперь добавьте все влажные ингредиенты.

      Поместите свежие фрукты: сюда можно положить любые свежие продукты, такие как клубника, банан, апельсин, персики, имбирь и другие свежие овощи.

      Положите замороженные фрукты и лед: все, что заморожено, идет в последнюю очередь. К ним относятся замороженная клубника, замороженные овощи и лед.

      Когда все ингредиенты окажутся в блендере, запустите блендер.

      Как только ваш блендер перестанет издавать звуки измельчения, дайте ему поработать еще минуту или около того, пока он не достигнет желаемой консистенции.Это должно быть не более 2-3 минут.

      Перелейте в стакан и подавайте.

      Выпейте, пока он еще холодный и пенистый. Не оставляйте его дольше 15-20 минут, так как замороженные фруктовые ингредиенты станут вялыми, и лед начнет таять.

      Если вы готовы попробовать свои силы в приготовлении вкусного, но полезного фруктового смузи, вот мой основной рецепт.

      [вкусный рецепт id = ”2859 ″]

      Последние слова

      Надеюсь, вам понравилось это простое руководство по приготовлению смузи.

      Комбинируя фрукты, овощи, молоко и другие пищевые добавки, вы можете придумать бесчисленные рецепты смузи для завтрака, закуски и даже десерта.

      Мои фавориты: классический банановый овсяный смузи с 1 бананом, от 1/4 до 1/2 стакана овсяных хлопьев, 1 стакан миндального молока и столовая ложка орехового масла. Бросьте чайную ложку меда и корицы, чтобы сделать его полноценным.

      Детям в доме я рекомендую добавить столовую ложку какао-порошка. Это сделает ваш смузи очень шоколадным.

      У вас также будет цвет темного шоколада, чтобы замаскировать любую зелень, которую вы, возможно, захотите добавить. Кроме того, не забудьте удвоить свою порцию, чтобы поделиться ею!

      С тех пор, как я начал жить на Гавайях, я также научился делать тропический смузи из 1/2 стакана апельсинового сока и 1/2 стакана ананасового сока.

      Вот что еще я использую в тропическом добре. 1 замороженный или свежий банан, примерно 1/2 стакана клубники, 1/2 стакана ананаса и манго вместе и 1/2 стакана йогурта.Вы также можете представить себе это как 1 стакан тропических фруктов с любой смесью, включая ягоды.

      Я бросаю горсть льда, чтобы он стал еще более ледяным. Если вы предпочитаете низкоуглеводный вариант, откажитесь от фруктового сока и используйте вместо него кокосовый сок или молоко.

      Хотя для приготовления смузи можно использовать любой блендер, мой самый любимый блендер — Vitamix. Это мощный блендер, который может измельчить любые замороженные фрукты, лед и смешать все ингредиенты в однородный напиток.

      Выбирая, какой блендер использовать, просто убедитесь, что вы используете блендер, который выдерживает замороженные продукты, такие как замороженные фрукты и лед.

      Хотите больше идей рецептов смузи?

      Посмотрите эти 5 вкусных фруктовых смузи для похудения здесь https://app-60b951d2c1ac185aa47d1f22.closte.com/health/healthy-smoothie-recipes-weight-loss/

      5 рецептов смузи для похудения — Здоровые смузи для похудения

      Увеличение количества фруктов и овощей может быть здоровым способом получить больше питательных веществ, снизить потребление калорий и похудеть.Так в чем проблема? Просто возьмите с собой головку брокколи, немного сырой свеклы и пару капусты, и вы будете готовы перекусить в любой момент.

      Здоровые смузи для похудения

      Шучу. Мы знаем, что добыть нужную вам питательную растительную пищу непросто, поэтому мы составили пять потрясающих рецептов здоровых смузи для похудения, которые содержат тонны питательных веществ в одном стакане. Смузи с начинкой идеально подходит для замены высококалорийных закусок с высоким содержанием сахара (например,г. картофель-фри, хлопья для завтрака, сладкие энергетические батончики), которые могут вызвать увеличение веса, вздутие живота и вялость.

      Так что начните использовать эти рецепты смузи для похудения как часть своего плана Noom, и вы удивитесь, насколько быстро они меняют ситуацию:

      1. Рецепт смузи для похудения с кофе и белком

      Вместо утренней чашки джо со сливками и сахаром, почему бы не попробовать этот сытный протеиновый коктейль со всеми такими же сливочными качествами? Это полезный смузи на завтрак, который практически по вкусу напоминает десерт!

      Вот самый лучший рецепт здорового смузи для похудения:

        Состав:

      1. 2 чашки льда
      2. 3/4 стакана миндального молока
      3. 3 клубники
      4. 1 чашка холодного кофе без кофеина или обычного кофе
      5. 2 столовые ложки порошка арахисового масла
      6. 1 мерная ложка порошка шоколада / какао с высоким содержанием белка

      Инструкции:

      Смешайте все ингредиенты, кроме протеинового порошка, до получения однородной массы.Добавьте протеиновый порошок и еще раз перемешайте. Перелейте в высокий стакан, украсьте какао-крупками и подавайте.

      2. Рецепт смузи для похудения с тройным гранатом

      Этот полезный рецепт смузи для похудения с гранатом богат витамином С и кальцием, делает его красивую презентацию и имеет восхитительный вкус при подаче. Все сытные продукты дадут вам чувство сытости и могут даже заменить еду, в зависимости от ваших энергетических потребностей в любое конкретное время приема пищи.

      Состав:

      1. 1 стакан замороженной черники
      2. 1/2 стакана простого йогурта
      3. 1/4 стакана гранатового сока
      4. 2 чайные ложки гранатовой патоки
      5. 4 больших листа мяты, плюс еще для украшения
      6. 1 столовая ложка гранатовых зерен для украшения

      Инструкции:

      Смешайте чернику, йогурт, гранатовый сок, гранатовую патоку и мяту с помощью блендера.При необходимости добавьте еще сока для достижения желаемой консистенции. Украсить листьями мяты и плодами, залить и подавать.

      3. Рецепт смузи для похудения из тыквы и инжира

      Несмотря на то, что этот насыщенный и вкусный смузи из тыквы и инжира идеально подходит для осени, его можно использовать в любое время года в качестве сытного коктейля или в качестве дополнения к легкому блюду. Он использует молочное, овсяное, соевое или миндальное молоко вместе с сердцами конопли, чтобы создать идеальный солодовый коктейль. Это похоже на «читерскую» еду, но она совершенно здоровая.

      Попробуйте рецепт вкусного коктейля для похудения:

        Состав:

      1. 1/2 большого замороженного банана
      2. 1 стакан греческого йогурта без молочных продуктов
      3. 3 свежих инжира
      4. 1/3 стакана консервированной тыквы (не смесь для тыквенного пирога!)
      5. 2 столовые ложки порошка арахисового масла
      6. 1 чайная ложка корицы
      7. 2 столовые ложки конопляных сердечек плюс еще для заправки
      8. 2 щепотки корицы для начинки
      1. 1/2 большого замороженного банана
      2. 1 стакан молочного или безмолочного греческого йогурта (несладкий)
      3. 3 свежих инжира
      4. 1/3 стакана консервированной тыквы (не смесь для тыквенного пирога)
      5. 2 столовые ложки порошка арахисового масла
      6. 1 чайная ложка корицы
      7. 2 столовые ложки конопляных сердечек, плюс еще для посыпки
      8. 2 щепотки корицы для посыпки

      Инструкции:

      Добавьте все ингредиенты, кроме 1 чайной ложки конопляных сердец и корицы, в блендер.Смешайте все ингредиенты на сильном огне, пока он не станет однородным и кремообразным. Перелейте в стакан и сверху положите оставшиеся конопляные сердечки и корицу. Подавать немедленно.

      4. Рецепт классического смузи для похудения из капусты

      Если вам не нравится есть капуста, это отличный способ получить все преимущества богатой питательными веществами зелени, не доводя ее до смерти и не снижая ее питательной ценности. Ингредиенты в рецептах детокс-смузи для похудения, подобных этому, содержат витамины и минералы с большим количеством клетчатки и белка для насыщения, не переусердствуя с фруктами или калориями.Не стесняйтесь добавлять другие фрукты по вашему выбору, чтобы изменить ситуацию по своему желанию.

      Состав:

      1. 1 стакан капусты (или другой зелени, например, шпинат)
      2. 1 большой замороженный банан
      3. ½ стакана несладкого молочного или немолочного молока на ваш выбор
      4. ½ стакана молочного или безмолочного греческого йогурта (несладкого)
      5. 1 стакан кокосовой воды
      6. 1 столовая ложка семян чиа

      Инструкции:

      Смешайте все ингредиенты в блендере, убедившись, что большая часть из них покрыта жидкостью.Взбить до однородной массы. Если необходимо, добавьте еще воды, чтобы разгладить поверхность. Вы также можете поэкспериментировать с добавлением немного клубники или другой семенной ягоды, чтобы добавить объемности. Вылейте и сразу подавайте.

      5. Рецепт смузи из овсяных хлопьев и персиков для похудания

      Этот богатый клетчаткой и белком коктейль наполнит вас и добавит новое измерение вкуса и удовольствия вашему времени приема пищи. И пусть овес не вводит вас в заблуждение — этот коктейль хорош в любое время дня.Он также дает возможность увеличить количество растительного белка и может использоваться в качестве десерта, когда вы хотите мороженого или замороженных сладостей.

      Состав:

      1. 1 стакан замороженных ломтиков персика
      2. 1 стакан молочного или безмолочного греческого йогурта (несладкий)
      3. стакана овсянки
      4. ¼ чайной ложки ванильного экстракта
      5. 1 стакан несладкого миндального молока (содержит меньше калорий, чем подслащенные версии)
      6. ¼ чашка черника
      7. 1 чайная ложка меда или нектара агавы

      Инструкции:

      Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме черники и меда.Перелейте в стакан и украсьте медом или нектаром агавы. Добавьте немного свежей черники и подавайте. Это отличный вариант, чтобы превратить его в зеленый смузи, добавив шпинат или другую листовую зелень с небольшим количеством воды. Наслаждаться!

      Почему одни только полезные смузи не способствуют устойчивой потере веса

      Рецепты смузи для похудания — отличный способ добавить в свой рацион недостающие питательные вещества и овощи, такие как шпинат или капуста, при этом не теряя водный баланс.Поскольку смузи сытны и часто могут заменять еду то здесь, то там, вы можете эффективно сократить количество калорий, не чувствуя себя обделенным. Но одно только снижение калорий — не надежный подход к снижению веса. В конце концов, вы перестанете себя лишать и вернетесь к своим обычным привычкам питания. В этот момент вы, скорее всего, наберете весь потерянный вес.

      Ноом другой. Мы используем научно обоснованные подходы к психологии и питанию, чтобы помочь вам полностью изменить ваше отношение к еде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.