Вкусные ПП рецепты из куриной грудки: 5 идей

Давно искали новые и потрясающе вкусные ПП рецепты из куриной грудки? Такие куриные блюда, которые можно готовить на каждый день легко и просто? Мы собрали 5 самых лучших идей вкусных рецептов из куриного филе. Куриная грудка за 5 минут, куриное филе с помидорами или куриные отбивные с авокадо. А может быть курица с овощами в духовке или ароматное филе с кукурузой. Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Курица в сливочном соусе за 5 минут

Вкусная курица в сливочном соусе – легкий белковый ужин на сковороде всего за 5 минут. Куриная грудка обжаривается на сковороде с чесноком в небольшом количестве масла. А затем такое чесночное масло превратится в потрясающий сливочный соус. Кстати, для этого рецепта подойдут не только сливки, но и обычное молоко. Нарежьте помидоры, огурцы или другие овощи на ваш вкус и наслаждайтесь!

Последний видео рецепт

Отбивные куриные с сыром и авокадо

Нежные отбивные из куриного филе с сыром и авокадо будут отличным ПП ужином. Такое куриное лакомство стане еще вкуснее с салатом из свежих овощей. Сочная куриная грудка под соусом с ломтиками спелого авокадо и сыром. Секрет этого ароматного блюда кроется в горчичном соусе всего из 3 простых ингредиентов. Отличный рецепт сразу на 4 порции!

Курица с кабачками и кукурузой

Куриная грудка с кабачками и кукурузой точно понравится всем сторонникам правильного питания. Ломтики ароматной курочки с нежными кабачками и сладкой кукурузой. Очень простой рецепт из 3 ингредиентов, который сможет приготовить каждая хозяйка. Сладость готовой кукурузы, нежность кабачков и сочность куриного филе. Для легкой остринки можно добавить немного перца чили.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Грудка куриная с помидорами и чесноком

Если вы ищите простой и вкусный ПП ужин на скорую руку, то этот рецепт для вас! Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком, которая быстро готовится на сковороде. Куриное филе, помидоры и чеснок – вот и все, что вам понадобится для этого блюда. Можно использовать сушеный чеснок, тогда пикантность готового блюда легко контролировать.

Грудка куриная с грибами и сладким перцем

Ароматная куриная грудка с грибами и сладким перцем запекается в противне духовке. Сытное и легкое блюдо, которое несложно повторить на своей кухне. В противень кладут слоями слегка обжаренную куриную грудку, грибы, сладкий перец и сыр. Чудесное блюдо, которое особенно хорошо с легким овощным салатом или простым гарниром. Теперь вы знаете, какие можно сделать вкусные ПП рецепты из куриной грудки.

Видео рецепт

Что еще приготовить вкусного?

Как и сколько варить куриную грудку

Как выбрать куриную грудку

При покупке охлаждённого продукта обращайте внимание на его внешний вид. Качественная куриная грудка бледно‑розовая с белыми или розоватыми прожилками. Она упругая, ровная, плотная и не расслаивается. Если слегка надавить пальцем, форма быстро восстанавливается. На поверхности нет слизи и кровоподтёков. Запах естественный, без посторонних неприятных ноток.

Осмотрите грудку перед покупкой / muscleanmeats.co.uk

В упаковке с хорошей замороженной грудкой совсем мало льда, причём он прозрачного цвета. Сам продукт светлый, чистый и без видимых повреждений.

Запоминайте 🍗

Как подготовить куриную грудку

Замороженное куриное мясо лучше сначала оттаять, так оно проварится равномерно и получится сочнее.

Размораживайте грудки в холодильнике. Если очень спешите, положите их в пакет, опустите в прохладную воду и оставьте при комнатной температуре.

Охлаждённую или размороженную грудку промойте под прохладной проточной водой.

Варите мясо с кожей и на кости, если планируете использовать бульон как основу для супа. Если же курица нужна только для салатов или диетических блюд, используйте филе.

Возьмите на заметку 🥕

Сколько варить куриную грудку

Время приготовления зависит от способа варки и размера кусочков. Вам понадобится от 10 до 30 минут.

Чтобы проверить готовность, достаньте курицу из бульона и несколько раз проткните ножом или вилкой. Остриё должно легко входить, а сок должен быть светлым и почти прозрачным.

Готовая отварная грудка одинакового цвета снаружи и внутри / afoodcentriclife.com

Если сомневаетесь, разрежьте грудку. Внутри она должна быть равномерно светлого цвета, такого же, как снаружи.

Делайте правильно 🥦

Как варить куриную грудку на плите

Чтобы получить аппетитное мясо и вкусный бульон, куриные грудки сложите в кастрюлю вместе с солью, перцем, чесноком и лавровым листом. Залейте прохладной водой так, чтобы её уровень был на пару сантиметров выше мяса.

На среднем огне доведите до кипения, после убавьте нагрев. Добавьте лук, чеснок, морковь и продолжайте готовить. Снимайте образующуюся на поверхности пенку.

Разные добавки сделают вкус мяса и бульона насыщенным / epicurious.com

Для отваривания мяса на салат или для других блюд закладывайте грудку в кипящую воду. Когда жидкость снова закипит, добавьте лаврушку, перец, морковь, чеснок, петрушку и другие ингредиенты по своему вкусу. Готовую птицу посолите и оставьте в бульоне на 15–20 минут.

Куриная грудка на кости и с кожей приготовится примерно за 30 минут. Филе сварится за 20–25 минут, а если порезать его на кусочки — за 10–15 минут.

Проверьте себя 🌭

Как варить куриную грудку в мультиварке

Куриную грудку положите в чашу. Залейте водой, чтобы покрыть птицу полностью. Добавьте соль, перец и другие специи по своему усмотрению.

Для варианта в мультиварке подойдёт режим «Тушение» / pressurecookrecipes.com

Целая грудка приготовится за 30 минут в режиме «Тушение».

Поинтересуйтесь 🍲

Как варить куриную грудку в пароварке

Куриную грудку подсушите бумажными полотенцами. Натрите солью, перцем и другими специями, которые вам нравятся. Положите в пароварку и готовьте 35–40 минут.

Используйте вставку, чтобы сделать курицу на пару / kcet. org

Сварить куриные грудки можно и в пароварке‑вставке. Они приготовятся примерно за 15–20 минут. После этого дайте им остыть под крышкой.

Воспользуйтесь советом 🌰

Как варить куриную грудку в микроволновке

Сложите птицу в ёмкость для СВЧ‑печи. Залейте горячей водой, чтобы грудка была полностью покрыта и оставалось место для кипения. Накройте крышкой.

Используйте посуду, которая подходит для микроволновки / yourhomebasedmom.com

Варите на максимальной мощности: примерно 15 минут после закипания при 750 Вт и 10 минут — при 1 000 Вт. После проверьте на готовность. Недоваренную грудку оставьте в микроволновке ещё на 3–5 минут.

Готовое куриное мясо остужайте в бульоне.

Читайте также 👩‍🍳

пошаговые рецепты с фото и видео

Куриная грудка — незаменимый продукт в рационе тех, кто старается питаться правильно. Богатое необходимым организму белком, нежирное, нежное на вкус, быстро готовящееся и сочетающееся с массой других ингредиентов мясо радует и кулинаров, и едоков. Остаётся лишь выбрать те рецепты, которые придутся по вкусу. Вопреки часто встречающемуся мнению о скудности вариантов приготовления полезной пищи, куриную грудку можно превратить в настоящее вкусное чудо даже при ПП. И сегодня мы постараемся убедить вас в этом.

Пошаговые рецепты вкусной куриной грудки при ПП

Я неоднократно упоминала в своих статьях о том, что мой муж занимается ежедневными тренировками и старается придерживаться здорового образа жизни. Поэтому уже в первый год нашей совместной жизни моя кулинарная копилка пополнилась немалым количеством рецептов с минимальным количеством калорий. Естественно, что куриная грудка присутствует в меню часто, и, чтобы она не надоедала, мне постоянно приходится искать новые способы её приготовления. Хотя надо отметить тот факт, что есть и такие рецепты, наслаждаться результатами которых можно ежедневно.

Куриная грудка в духовке целиком с соевым соусом

Один из самых простых способов приготовить грудку для правильного питания. Калорийность такого продукта составляет 96 ккал на каждые 100 г.

Ингредиенты:

• 1 целая куриная грудка на кости;
• 100 мл соевого соуса;
• 50 мл оливкового масла;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 1 щепотка соли;
• 1 щепотка чёрного молотого перца.

Приготовление:

1. Влейте в чашу блендера оливковое масло и соевый соус, добавьте очищенные от шелухи зубцы чеснока, соль и чёрный молотый перец. Взбейте все ингредиенты до получения однородной смеси.
   

   На этом этапе вы можете добавить в маринад любые специи и приправы на свой вкус.

   Смешайте составляющие маринада

2. Тщательно обмажьте соево-масляным маринадом охлаждённую куриную грудку. Оберните мясо пищевой плёнкой и отправьте на 30 минут в холодильник.

   Со всех сторон обильно смажьте грудку маринадом

3. Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов.
4. Удалите плёнку, поместите грудку в форму для запекания и запекайте в течение 20–25 минут, периодически поливая мясо жидкостью из посуды, в которой она готовится.
5. Когда грудка покроется золотисто-коричневой корочкой, извлеките её из духовки, переложите на блюдо и подайте на стол с овощами или любым другим гарниром.
   

   Чтобы сделать мясо более сочным, образовавшийся в процессе запекания соус можно собрать в отдельную ёмкость и поливать им готовое, порционно нарезанное филе.

   Подавайте грудку с гарниром на свой вкус

Видео: сочная куриная грудка в духовке

Вяленая куриная грудка

Этот вариант приготовления грудки относится к блюдам, которые не надоедают никогда. По крайней мере, в моей семье это действительно так. Калорийность всего в 89 ккал на 100 г также не может не радовать.

Ингредиенты:

• 500 г филе куриной грудки;
• 25 г крупной соли;
• 4 г молотой паприки;
• 4 г молотого перца чили;
• 4 г чёрного молотого перца;
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Куриное филе промойте холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами.

   Кусочки филе без костей, кожи и хрящей промойте и обсушите

2. В небольшой мисочке смешайте соль, специи и пропущенный через пресс чеснок.
   

   Помимо предложенных в списке ингредиентов добавок, вы можете использовать также молотый имбирь (свежий или сушёный), куркуму, хмели-сунели, карри, цедру цитрусовых, сушёные травы.

   Смешайте специи и измельчённый чеснок

3. Тщательно натрите кусочки грудки приготовленной смесью так, чтобы она покрывала мясо со всех сторон.

   Натрите грудки ароматной смесью

4. Переложите филе в пластиковый контейнер или миску, накройте крышкой (или плёнкой) и поместите в холодильник на 24 часа.

   Накройте мясо плёнкой и выдержите в холодильнике сутки

5. Через сутки промойте филе, удаляя специи, затем обсушите, оберните марлей и подвесьте в хорошо проветриваемом помещении на трое суток.

   Оберните мясо чистой марлей и подвесьте в удобном месте для провяливания

6. Готовое вяленое филе следует хранить в холодильнике и подавать на стол, нарезав тонкими ломтиками.

   Тонко нарезанная вяленая куриная грудка просто тает во рту

Видео: бастурма из куриной грудки

Куриное филе, запечённое с помидорами и моцареллой

Ещё один рецепт для духовки, который придётся по вкусу как любителям здорового питания, так и всем, кто просто любит вкусную еду. Калорийность блюда — 142 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• 3 филе куриной грудки;
• 3 помидора;
• 200 г сыра моцарелла;
• 1 ст. л. сушёного базилика;
• 1/2 ч. л. сушёной паприки;
• 5 ст. л. оливкового масла;
• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Включите духовку и выставите регулятор температуры в положение 190 градусов.
2. Куриные грудки выложите на большую разделочную доску. Сделайте в каждом кусочке мяса по 6 поперечных глубоких надрезов. Посолите и поперчите филе по вкусу.

   Сделайте надрезы в филе, приправьте мясо солью и перцем

3. В небольшой мисочке смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, паприку и базилик.

   Смешайте уксус, масло и специи

4. Используя кулинарную кисть, щедро нанесите приготовленную смесь на кусочки филе, не забывая смазать мясо внутри надрезов.

   Смажьте мясо масляно-винной смесью

5. Переложите грудки в форму для запекания.

   Поместите заготовки из филе в форму для духовки

6. Томаты и моцареллу нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Чередуя оба ингредиента, вставьте их в надрезы мяса.

   Нарежьте помидоры и сыр

7. Накройте форму с заготовками фольгой, поставьте в горячую духовую печь и готовьте 20 минут.

   Запекайте филе с томатами и сыром под фольгой треть часа

8. Через треть часа уберите фольгу, увеличьте температуру до 200 градусов и продолжайте запекать блюдо ещё 10 минут. Готово!

   Завершите приготовление непродолжительным запеканием блюда без фольги

Видео: сочное куриное филе с сыром в духовке

Куриная грудка с кефиром в мультиварке

Являясь обладателем мультиварки, вы без труда сможете приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Калорийность такого блюда — 93 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки;
• 1 ст. кефира 2% жирности;
• 2 головки репчатого лука;
• соль и специи — по вкусу;
• зелень.

Приготовление:

1. Снимите с грудок кожу, удалите кости и хрящи. Разрежьте каждое филе на половины, четвертины или так, как вам нравится.

   Порежьте филе на кусочки

2. Репчатый лук нарежьте кольцами или половинками колец, переложите в миску с куриным мясом. Посолите всё, приправьте любимыми специями, перемешайте.

   Нарежьте репчатый лук

3. Добавьте к грудке и луку стакан нежирного кефира. Ещё раз перемешайте всё.
   

   Чем меньше жирность кефира, тем менее калорийным получится блюдо. Я часто заменяю кефир простоквашей, сметаной или натуральным йогуртом, но при этом, конечно же, увеличивается и калорийность кушанья.

   Добавьте к подготовленным продуктам кефир

4. Переложите заготовку для кушанья в чашу мультиварки, закройте крышку прибора и выберите режим «Выпечка».
   

   В зависимости от модели вашей мультиварки, может меняться и режим приготовления. Если на панели вашего устройства нет указанного выше режима, используйте функцию «Тушение» или «Мультиповар». Среднее время приготовления блюда в любой мультиварке составляет 1 час.

   Поместите всё в мультиварку

5. Тушите курицу до звукового сигнала, оповещающего об окончании процесса приготовления.
6. Готовое блюдо украсьте рубленой свежей зеленью.

   Посыпьте блюдо измельчённой зеленью

Видео: куриная грудка в кефире

Экзотические шашлычки из куриной грудки

Куриную грудку для правильного питания можно приготовить десятками, если не сотнями, способов. Но блюдо, о котором пойдёт речь дальше, просто неповторимо. Шашлычки из куриной грудки очень вкусны, потрясающе аппетитны и восхитительно ароматны. Калорийность блюда — 143 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

• 450–500 г филе куриной грудки;
• 1 небольшой ананас;
• 1 лимон;
• 1–2 стручка сушёного острого перца;
• 15–20 черри;
• 50 г оливкового масла;
• 35 г жидкого мёда;
• по 1–2 веточке свежего тимьяна и розмарина;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• 8 деревянных шпажек.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты.

   Запаситесь всем необходимым для блюда

2. Лимон хорошо вымойте, обдайте кипятком и обсушите. С помощью мелкой тёрки аккуратно снимите с цитрусового плода цедру. В отдельную ёмкость выжмите лимонный сок.

   Снимите лимонную цедру с помощью мелкой тёрки

3. Разотрите в ступке душистые травы и сушёный чили, добавьте щепотку соли, перемешайте.

   Разотрите травы и острый перец с солью

4. Полученную смесь переложите в мисочку с лимонным соком, влейте мёд и оливковое масло, тщательно перемешайте всё венчиком или вилкой, затем добавьте цедру лимона.

   Смешайте все составляющие лимонного маринада венчиком

5. Удалите косточки, хрящи и кожу куриных грудок, нарежьте мясо средними по размеру кусочками.

   Нарежьте куриное филе не очень крупными кусочками произвольной формы или кубиками

6. Переложите грудку в лимонный маринад, перемешайте всё, накройте кусочком пищевой плёнки и поставьте в холодильник на 1,5–2 часа.
7. Ананас разрежьте вдоль на половины. Вырежьте мякоть, вырезав прямоугольник в середине так, чтобы не повредить кожуру фрукта. Мякоть нарежьте кубиками.

   Займитесь «разделкой» ананаса

8. Чередуя все продукты, нанижите маринованное мясо, черри и кусочки ананаса на деревянные шпажки.

   Нанижите кусочки филе, помидоры и ананас на шпажки

9. Нагрейте гриль до среднего значения температуры, сбрызните оливковым маслом. Жарьте шашлыки в течение 5–7 минут. Не забывайте периодически поворачивать шпажки с мясом, овощами и фруктами, чтобы они не подгорели.
   

   Обжарьте шашлычки до готовности мяса

10. Переложите готовые шашлыки в импровизированные «тарелки» из половин ананаса и подайте на стол горячими, тёплыми или холодными.

    Подавайте кушанье в ананасовой «чаше»

Хочу дополнить этот рецепт замечанием, что такое оформление немного хлопотно и затратно по времени, больше подходит для праздничного застолья. Да и сочетание мяса с фруктами в нашей семье любят не все. Поэтому чаще я готовлю шашлычки из куриного филе только с помидорами черри и травами. Смею вас уверить, что вкус блюда хоть и меняется, но нисколько не страдает. Плюс вы можете сэкономить, не приобретая заморский фрукт.

Видео: диетический шашлык из куриной грудки

Куриная грудка — идеальный продукт для тех, кто хочет питаться правильно. Готовится она легко и быстро, а блюда получаются сытными и вкусными. Если вам понравилась подборка или вы хотите поделиться своими интересными рецептами по теме, напишите комментарий ниже. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература).

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Название рецепта

Вяленая куриная грудка

Автор

legkovmeste

Опубликован

2019-09-03

Общее время

4D

Сочная куриная грудка на сковороде

Обожаю простые блюда из мяса, которые быстро готовятся и без лишних хлопот. Для таких блюд отлично подходит куриная грудка. Филе грудки можно разрезать на несколько кусочков, отбить и быстро обжарить на сковороде в масле или в пергаментной бумаге. Кусочки филе можно приготовить целиком в рукаве для запекания, фольге в духовке или просто на сковороде. Главное, чтобы грудка получилась сочной и вкусной. Уже делилась рецептами куриной грудки в пергаменте на сковороде и в фольге с овощами (ссылки даю ниже).

Сегодня будет сочная куриная грудка на сковороде в масле. Готовлю ее за 12 минут без предварительного маринования и отбивания. Рецепт очень простой. Посыпаю целые кусочки филе солью, черным перцем, сушеным чесноком, сладкой паприкой и готовлю в растительном масле по 6 минут с каждой стороны. Грудка получается потрясающе ароматной, нежной и очень красивой. Такое филе можно подать с любым гарниром.

Сочная куриная грудка на сковороде

Потрясающе сочная куриная грудка за 12 минут на сковороде. Без лишних хлопот и забот получается вкуснейшее куриное филе, которое можно подать с любым гарниром. Такое филе отлично подойдет для приготовления бутербродов, салатов и шаурмы. Для аромата и вкуса дополняю филе чесночным порошком, а для красоты сладкой паприкой. Филе при жарке становится ярким, сочным и потрясающе вкусным.

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Для приготовления блюда беру целую грудку на кости весом 650 гр. Можно использовать и уже готовое филе. Хорошо грудку промываем и высушиваем бумажным полотенцем.

2. С подготовленной грудки снимаем кожу.

3. От центральной кости делаем небольшой отступ вправо, надрезаем острым длинным ножом и прорезаем косточку, которая находится с широкой стороны грудки. Затем нож уводим в сторону, аккуратно подрезаем филе и отделяем его от костей.

4. По такому принципу срезаем филе с левой стороны и получаем 2 больших кусочка. С нижней части этих кусков убираем малое филе и все готово к дальнейшей работе.

5. Кусочки грудки посыпаем со всех сторон солью, черным перцем и чесночным порошком. Сушеный чеснок будет давать чудесный вкус и аромат, а при жарке в отличие от свежего чеснока не будет подгорать и создавать неприятный вкус.

6. Чтобы филе получилось ярким, посыпаем его со всех сторон сладкой паприкой. Выраженного вкуса паприка не дает, но сделает мясо ярким и красивым.

7. Отправляем филе в специях в сковороду в масло. Закрываем крышкой, нагреваем на высокой температуре и готовим, с одной стороны, 6 минут. Во все стороны будут лететь брызги, поэтому крышку при жарке не открываем. Если кусочки филе берете большие, то время жарки увеличьте.

8. Через 6 минут кусочки переворачиваем, снова накрываем крышкой и готовим еще 6 минут. Затем снимаем с огня и оставляем филе в сковороде под крышкой, пока заканчиваем приготовление гарнира или пока его раскладываем на тарелки.

9. Вкуснейшие сочные кусочки грудки отправляем на тарелки с гарниром, поливаем сверху маслом из сковороды, посыпаем зеленью и сразу подаем на стол. Чтобы удобнее его было кушать, филе я порезала на средние кусочки. К такому филе на гарнир отлично подойдет лапша, спагетти, горох, рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как приготовить филе грудки в пергаменте на сковороде смотрите с пошаговыми фото здесь, а как приготовить филе в фольге с овощами здесь.

Вкусные пп блюда из куриной грудки. Интересные факты о куриной грудке

Чтобы приготовить филейную часть курицы сочным и вкусным блюдом, а к тому же и отвечающим нормам правильного питания, необходимо запастись дополнительными полезными диетическими ингредиентами. С их помощью, например, можно реализовать следующие рецепты.

Куриное филе: рецепты ПП с соусами

С соевым соусом

Для готовки потребуется:

1. грудка курицы;
2. чесночная долька;
3. маленькая луковица;
4. 50 грамм соевого соуса.
5. Также можно добавить немного свежей зелени.

Технология приготовления

1. Луковица очищается от шелухи, а потом нарезается полукольцами.
2. Мясо омывается под холодной проточной водой, хорошо обсушивается с помощью салфеток. Потом курица режется любыми кусочками.
3. Чеснок очищается, а потом пропускается через пресс.
4. В холодную сковородку, имеющую хорошее антипригарное покрытие выкладываются луковые кольца.
5. Поверх лука кладется кура, а на нее мажется чесночная кашица, кидаются травы.
6. Все ингредиенты заливаются соевым соусом и маринуются на протяжении 2 часов.
7. После этого времени в емкость для жарки добавляется пара ложек чистой воды, все ставится на огонь и тушится на протяжении 20 минут под закрытой крышкой. Во время тушения грудку нужно регулярно помешивать.

Под апельсиновым соусом

Понадобится:

Чтобы приготовить филе, необходимо воспользоваться следующими пошаговыми рекомендациями.

1. Из апельсинов выжимается сок с помощью соковыжималки. После выжимания мякоть не следует удалять из апельсинового сока.
2. Кура промывается под проточной водой прохладной температуры, обсушивается бумажными полотенцами. При желании филе можно разрезать на несколько кусочков.
3. Мясо натирается травами.
4. Овощи моются, при необходимости чистятся, а потом нарезаются небольшими кусочками.
5. В рукав для печи выкладывается мясо, овощи. Все ингредиенты поливаются апельсиновым свежевыжатым соком.
6. Помещается рукав в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов, на 25 минут.

Этот рецепт позволяет приготовить сразу и диетическую куру и гарнир.
Вместо овощей в этом рецепте можно использовать фрукты.

В этом видео ПП-рецепт куриной грудки в грибном соусе с сыром. Вкусно, быстро, низкокалорийно!

Куриное филе: ПП – рецепты овощные

С добавлением овощей

Необходим следующий список продуктов:
пара грудок куры;

• немного карри, укропа и петрушки;
• 5 маленьких картофелин;
• 6 больших соцветий брокколи;
• 6 соцветий цветной капусты;
• 200 грамм сметаны;
• 3 чесночных зубка;
• 2 морковки.

Как готовить?

1. Грудки моются, отделяются от всех костей и кожи. Мясная мякоть разрезается на 2 части.
2. Картофельные клубни омываются от остатков земли, чистится от кожуры, а потом режется тонкими ломтиками.
3. В отдельной емкости перемешивается сметана с нашинкованным укропом и петрушкой, давленым чесноком и карри.
4. Морковь моется, очищается от кожицы.
5. Остальные овощи хорошо промываются.
6. Далее берется 4 кусочка фольги прямоугольной формы.
7. Фольга укладывается блестящей стороной вверх. Поверх фольги укладываются картофельные кружки, немного овощей.
8. Морковь и капусту следует закрыть мясным слайсом, которое мажется сметанным соусом.
9. Все полностью заворачивается в фольгу, ставится в духовой шкаф на 1 час.
10. Духовку предварительно нужно подогреть до 200 градусов.

С томатами

Необходимо:

• филейная часть курицы;
• помидор;
• пара веточек базилика.

Технология приготовления

1. Мясо промывается, обсушивается. В середине ломтика делается надрез в форме кармашка.
2. Помидор моется, а потом режется кружочками.
3. В куриный кармашек вкладывается ломтик томата и листики базилика.
4. Фаршированный кармашек закрывается с помощью зубочистки.
5. Куры кладется в силиконовую форму и ставится в духовку на полчаса.
6. После приготовления, перед подачей на стол требуется обязательно вынуть зубочистки

Филе куриное: рецепты ПП с добавлением кефира

Потребуется:

• килограмм филейной части курицы;
• стакан 1% кефира;
• пара луковиц;
• специи для мяса птицы.

Как готовить?

1. Филейная часть птицы моется под холодной водой, нарезается порционными кусочками. Мясо натирается специями.
2. Лук очищается от сухого слоя, а после режется полукольцами.
3. Луковые кусочки перекладываются к мясным ломтикам, все мешается, заливается кефиром на 60 минут.
4. Ингредиенты перекладываются в стеклянную емкость, которая помещается в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов на 50 минут. Первые 40 минут лучше держать емкость прикрытой крышкой.

Диетическое куриное филе с добавлением имбиря

Требуется:

• 400 грамм грудки куры;
• обеденная ложка меда;
• обеденная ложка лимонного сока;
• четверть десертной ложки молотого имбиря;
• немного перца;
• треть стакана несладких хлопьев;
• немного зелени.

Способ готовки

1. Хлопья измельчаются до состояния крошки с помощью блендера или ступки.
2. Зелень моется, подсушивается, мелко нарезается. Все твердые стебельки нужно удалить.
3. Зелень пересыпается в хлопья.
4. В отдельной емкости перемешивается мед, сок лимона, имбирь, перец.
5. Мясные ломтики моются под проточной водой, подсушиваются.
6. В силиконовую форму для печи пересыпается мясо, смазанное приготовленным имбирным соусом, на которое раскладываются хлопья с зеленью.
7. Форма ставится в духовку, прогретую до 180 градусов на 20 минут.

За это время кура станет сочной и приобретет хрустящую корочку из хлопьев.
Описанные рецепты станут прекрасным вариантом не только для людей, соблюдающих нормы правильного питания, но и смогут возглавить праздничный стол благодаря своим вкусовым качествам и диетическим свойствам. Отсутствие соли в них полностью компенсируется использованием полезных специй и трав.

В этом видео 5 потрясающих фитнесс-рецептов из куриных грудок. Обязательно поделитесь с нами своими проверенными рецептами диетического меню в

Гурманы, следящие за своим питанием, находятся в постоянном поиске рецептов блюд, которые бы были не только полезными, но и вкусными. Как раз таковыми являются куриные котлеты ПП рецептурой которых с вами сегодня заботливо поделится портал «Твой Поваренок».

Эти ароматные биточки поразят вас своей простотой приготовления и высочайшими вкусовыми качествами, что для здоровых блюд редкость.

Советы по готовке котлет из курицы при правильном питании

Куриные котлеты, даже если мы говорим о ПП кушанье, блюдо несложное. Сделать их может даже начинающий кулинар. Однако существуют некоторые рекомендации, которые позволят создать настоящий гастрономический шедевр.

Кроме того, пользуясь этими советами, вы сможете вносить свои коррективы в рецепты и видоизменять их, подстраивая под свой вкус.

• Правильное питание подразумевает отказ от жареной пищи. Именно поэтому куриные битки следует готовить на пару, либо в духовом шкафу. Это не только значительно повысит их полезность, но и уменьшит жирность.

Изготавливаются ПП котлетки только из филе курицы. Эта часть тушки отличается отсутствием жира. Куриная грудка практически полностью состоит из белка и содержит минимальное количество жиров и углеводов.

• При подготовке мяса важно удалить из него все хрящики и проверить его на наличие небольших фрагментов косточек, которые достаточно часто остаются на филе. Эта процедура гарантирует, что ваши котлеты получатся однородными и ничего не испортит процесс их дегустации.

• Фарш для котлет можно изготавливать различными способами – используя мясорубку, блендер и даже острый нож. В первых двух случаях масса получится максимально однородной. Если же порубить мясо ножом, то вы сохраните его текстуру.
• Обычно в простые котлеты добавляется мякиш белой булки – благодаря нему они становятся мягче. Однако для правильного питания такой продукт подходящим не назовешь. Именно поэтому вместо белого хлеба используют овсяную муку. Также можно заменить его ржаным аналогом.
• Лук добавлять в куриные котлетки следует обязательно. Этот овощ дает сочность биточкам и насыщает их своим ароматом. Важно отметить, что перемолотый лучок будет менее заметным в котлетках. Если же порубить его ножом, то блюдо получится максимально сочным.

Не бойтесь экспериментов. В котлетки можно добавлять овощи, например, измельченный болгарский перец, соусы и сыр. Естественно, подойдут только здоровые продукты, если вы хотите получить ПП блюдо.

Чаще всего, когда речь заходит о правильном питании, приоритетным способом приготовления блюд становится варка на пару. При такой термической обработке в продуктах не разрушаются полезные вещества, а сами они сохраняют изначальную форму и структуру.

Пошаговый рецепт паровых котлет из куриного фарша

Ингредиенты

• — 0,5 кг

  +

  —

• Хлопья овсяные
  — 5 ст.л.

  +

  —

• — 1 головка

  +

  —

• — по вкусу

  +

  —

• — 2 зубчика

  +

  —

• — по вкусу

  +

  —

• — для смазывания чаши

  +

  —

• — 1 ч.л.

  +

  —

Как приготовить ПП котлетки из курятины на пару в домашних условиях

Сперва займемся подготовкой фарша. Поскольку готовить мы будем на пару, он нам понадобится максимально измельченный.

1. С грудки снимаем кожу и отделяем филе от кости. Хорошо промываем мясо и удаляем хрящики и пленки.
2. Нарезаем курицу на небольшие куски, чтобы было удобнее, и перемалываем филе блендером, либо пропускаем через мясорубку.
3. Затем с помощью кофемолки превращаем овсяные хлопья в муку. Конечно, при желании можно приобрести уже готовый продукт. Получившуюся муку всыпаем в наш фарш и хорошо его вымешиваем.
4. Лук вместе с чесноком очищаем и пропускаем через мясорубку, либо используем блендер. Также можно просто изрубить овощи ножом, чтобы котлетки получились еще сочнее.
5. Измельченные лук и чеснок добавляем к фаршу, сюда же всыпаем соль, смесь перцев и базилик. Если хотите, то можете добавить какие-либо еще специи, например, паприку. От этого блюдо только выиграет.
6. Вымешанный фарш убираем в холодильник на полчасика, чтобы вкусы всех ингредиентов соединились. В это время ставим прогревать пароварку, вода в ней должна закипеть.
7. Смазываем чашу немного сливочным маслом, затем влажными руками формируем из фарша небольшие биточки. Выкладываем их внутрь чаши.
8. Устанавливаем ее на место и оставляем наши котлетки провариваться в течение 40-50 минут, в зависимости от их размера и количества.

Готовые котлеты лучше не держать вне посуды с крышкой, поскольку при остывании они могут немного подсохнуть, из-за чего теряется вся сочность.

Рецептура ПП котлет из курячьей грудки в духовке

Ингредиенты

• Грудка курицы – 0,6 кг;
• Перец красный болгарский – 1 шт.;
• Яйцо куриное высшей категории – 1 шт.;
• Ржаной хлеб – ломтик;
• Лук репчатый – 1 головка;
• Соль и смесь перцев – по вкусу;
• Молоко средней жирности – 50 мл;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Сыр нежирный – 100 г.

Как правильно запечь дома ПП битки из куриного мяса

Подготавливаем фарш для будущих битков из куриного фарша

1. С грудки курицы снимаем кожицу, отделяем мясо от костей и удаляем хрящики вместе с пленками. Хорошо промываем филейки под проточной водой, а затем немного промакиваем бумажными полотенцами или салфетками.
2. Острым ножом режем курицу сначала на небольшие кубики, а затем изрубаем ее в фарш. Совсем мельчить не нужно, достаточно получить средней однородности массу.
3. У перца срезаем шляпку и вырезаем семенную часть. Шинкуем овощ достаточно мелко все тем же ножом. Затем измельченный перец перекладываем к фаршу.
4. Кусочек ржаного хлеба кладем в чашу блендера. Сюда же закладываем очищенный и некрупно нарезанный лук и чеснок. Также наливаем в чашу молоко и разбиваем яйцо. Взбиваем все до однородности.
5. Сыр натираем на крупной терке. Пересыпаем к мясу и сюда же выливаем содержимое чаши блендера. Солим и перчим фарш по вкусу и хорошо все перемешиваем.

Как обжарить ПП котлеты в духовом шкафу

Ставим прогреваться духовку до 190 градусов. Если фарш получился сильно жидким, то сначала просто выкладываем на противень наши будущие котлетки столовой ложкой.

Убираем противень в печь и дожидаемся, пока битки схватятся. Затем подливаем чуть-чуть воды и выпекаем в течение получаса при той же температуре. В том же случае, если фарш получился густым, наливаем воду сразу и держим противень в духовке 40 минут.

Подобные куриные котлеты ПП получаются очень красивыми, будто с профессионального кулинарного фото. На их верхушке образуется аппетитная корочка, а внутри они сохраняют невероятную сочность и ароматность.

Как еще можно приготовить куриные котлетки

Блюда из мясного фарша, типа котлеток, готовят во всем мире, но только у нас подобное кушанье приобрело статус национального. Сегодня портал «Твой Поваренок» поделится с вами опытом по приготовлению невероятно вкусных куриных котлет с различными дополнительными ингредиентами.

Куриная грудка — основа основ правильного питания, поэтому мы стараемся готовить ее разнообразно и с душой!
Забирайте подборку себе, чтобы не потерять!

1. Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Запеканка из овощей и курицы

Ингредиенты:

● Куриная грудка без кожи — 1 шт. (450 г)
● Морковь — 2 шт.
● Цветная капуста — 100 г
● Желток яичный — 1 шт.
● Соль

Приготовление:

Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить. Овощи протереть через сито и посолить. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку (170 *С). Запекать до готовности (15 минут).
Можно посыпать сыром, как на фото.

3. Рулеты из кабачка с курицей

Ингредиенты:

● Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
● Филе куриной грудки — 1 шт.
● Чеснок — 2 зубчика;
● Сыр твердый нежирный — 50 г
● Готовый соус из паприки (не острый)
● Несколько листиков базилика
● Соль, черный молотый перец
● Оливковое масло

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

4. Низкокалорийный жульен с куриной грудкой

Порадуйте себя и любимых!

Ингредиенты:

● куриное филе -250 г
● шампиньоны (или другие грибы) — 200 г
● репчатый лук (большой) — 1 шт.
● йогурт натуральный — 200 г
● любой твердый маложирный сыр — 100 г
● соль, перец
● растительное масло или кулинарный спрей

Приготовление:

Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их.
Лук поджарить на сковороде.
Добавить куриное филе и грибы, залить йогуртом.
Обжаривать помешивая, когда йогурт немного загустеет — убрать с огня.
Кокотницы для жульена можно сделать из фольги.
В кокотницы выложить курицу с грибами.
Сыр потереть на крупной терке.
Посыпать сверху жульен сыром.
Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

5. Куриная грудка в медово-лимонном маринаде

Ингредиенты:

● 300 г куриного филе

для маринада:
● 1 ст. л. оливкового масла
● 1 ст. л. меда
● сок 1 маленького лимона
● соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Филе (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Когда мы решаем худеть, первое, что мы делаем – это меняем питание в пользу более полезных и менее жирных и калорийных продуктов. И, наверное, у всех на кухне появляется куриная грудка, как оптимальное для худеющих мясо. Но есть проблема – грудка суховата и поэтому часто не очень вкусная. На такой пище долго и с удовольствием не просидишь. Мы это понимаем. И поэтому подготовили простые и вкусные рецепты из куриной грудки. Сочные. Вкусные. Необычные.

Простые и вкусные рецепты из куриной грудки: ПП-котлетки

Что взять?

• яйцо – 1 шт.
• овсянка – 100 г
• куриное филе – 250 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• специи, зелень – по вкусу

КБЖУ на 100 грамм: 91.64 / 12.57 / 1.94 / 5.11

Как готовить?

Яйцо и специи смешайте в чашке.

Добавьте овсянку и немного воды. Массу тщательно перемешайте и оставьте на 10–15 минут для набухания.

В это время, мелко нарезанное куриное филе выложите в другую посуду.

Добавьте лук и тертую морковь. Хорошо перемешайте. Присыпьте зеленью.

Соедините полученную массу с куриной грудкой и овощами. Снова перемешайте до однородности.

Сформируйте небольшие круглые пп-котлетки.

Обжарьте на маленьком огне по 5–7 минут с двух сторон. Можно сначала обжарить по 3 минуты каждую сторону, а потом добавить воды и немного протушить.

Куриная грудка в духовке получается очень нежной, если предварительно замариновать. Для этого смешайте кефире, чеснок и укроп. Дайте постоять ей 20 минут.

Простые и вкусные рецепты из куриной грудки: куриные наггетсы

Что взять?

КБЖУ на 100 грамм: 102.8 / 18.84 / 2.37 / 0.1

Как готовить?

Куриное филе нарежьте поперек волокон на небольшие кусочки.

В чашке смешайте яйцо и специи.

Обмакните каждый кусочек куриной грудки сначала в яичную массу. Затем обваляйте в кукурузных хлопьях. Кстати, если измельчить кукурузные хлопья, они «прилипнут» ко всей поверхности филе.

Обжарьте куриные наггетсы на маленьком огне по 3 минуты с двух сторон.

Куриную грудку можно замариновать в смеси из нескольких столовых ложек соевого соуса и яблочного уксуса.

Простые и вкусные рецепты из куриной грудки: куриное филе с моцареллой

Что взять?

• куриное филе – 350 г
• оливковое масло – 25 г
• специи, зелень – по вкусу
• моцарелла – 125 г
• помидор – 150 г
• брынза – 50 г

КБЖУ на 100 грамм: 155.5 / 16.04 / 10.31 / 0.79

Как готовить?

Куриное филе аккуратно отбейте стороной кулинарного молоточка без шипов. Расправьте на ровной поверхности.

Полейте оливковым маслом. Посыпьте специями.

Разложите на куриное филе нарезанные пластинки моцареллы.

Сверху на сыр положите зелень и дольки помидора.

Сверните рулетиком.

Положите на противень и отправьте в разогретую до 180 о С духовку на 20–25 минут.

Достаньте противень. Посыпьте куриное филе тертой брынзой. И снова поставьте в разогретую до 180 о С духовку еще на 5 минут.

Куриная грудка может быть сочной и ароматной. Убедитесь сами.

Ее можно приготовить и в духовке с яблоками и тыквой. Осенний рецепт смотрите .

Они подойдут к любому гарниру и всегда разнообразят ваше фитнес — меню!

1. Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!

Ингредиенты:

* 300-400 г куриной грудки.
* 200 г обезжиренного творога.
* 1 луковица.
* 1 яйцо.
* перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.
Порежьте на кусочки куриную грудку.
Через мясорубку пропустите все ингредиенты.
Поперчите, посолите и замесите фарш.

Сформируйте 4 котлеты.
Запекайте до готовности в духовке.

2. котлеты из курицы с капустой.

Ингредиенты:

* куриная грудка 1 кг.
* капуста белокочанная 250 г.
* лук репчатый 1 шт.
* чеснок дольки 1 шт.
* сухие специи 2 ч. л.
* йогурт нежирный 3 ст. л.
* яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

Мы отделяем мясо от костей и кожи.
Наши ингредиенты в мясорубке прокручиваем. Добавляем самых любимых приправ и солим по вкусу. Мы добавляем специи для курицы, красную молотую паприку, 4-ре перца (мельница.
Йогурт кладем в фарш при перемешивании.
Добавляем 1 желток от куриного яйца (без белка.
Запекаем наши котлетки в духовке 25 мин.

Подаем с салатом из руколлы. Либо маринуем синий или белый репчатый лук в рисовом уксусе (соль и перчик слегка. Присыпаем котлетки маринованным луком. И никакого салата даже не надо.
Ооочень вкусно с соусом из кефира или натурального йогурта с соевым соусом.
Блюдо мгновенно съедается. Тяжести после такого приема пищи вы не заметите. Легкость и удовольствие от такого ужина вам обеспечены.
Стройнейте на здоровье!

3. мясные котлеты с кабачком.

Ингредиенты:

* постный говяжий фарш 450 г *.
* лук репчатый 100 г.
* 1 маленький кабачок (без кожуры 150 г мякоти).
* манная крупа 1 ст. л.
* оливковое масло.

* Лучше не покупать готовый фарш, а взять Филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок.

Приготовление:

1. кабачок очистить от кожуры и крупных семечек (если кабачок старый. Натереть на мелкой терке.
2. лук пропустить через мясорубку.
3. в фарш добавить кабачок, лук и манку, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Внимание! Так как при приготовлении выпаривается много жидкости из котлеток, то соли лучше положить чуть меньше обычного.
4. жарить котлеты по 5-7 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде и минимальном количестве оливкового масла.

4. рыбные котлеты с цветной капустой.

Ингредиенты:

* 200 г Филе минтая.
* 200 г цветной капусты.
* 1 большая луковица.
* 4 куриных яйца.
* 2 ст. Ложки оливкового масла.
* перец, соль.

Приготовление:

1. рыбу следует помыть и разрезать на небольшие кусочки.
2. цветную капусту разделяем на соцветия и отвариваем в воде с добавлением соли.
3. нарезаем лук.
4. берем равное количество Филе любой рыбы, предварительно отваренную цветную капусту, лук и взбиваем в блендере или прокручиваем в мясорубке, затем присаливаем и перчим.
5. для того чтобы наши котлеты не потеряли форму на сковороде и легко переворачивались, добавляем несколько яиц. Обжариваем на медленном огне с небольшим количеством оливкового масла.
Этот рецепт можно изменить по своему усмотрению и вместо цветной капусты взять другие овощи: тыкву, кабачок, морковь, брокколи и т. д.

5. нежные котлетки из курицы.

Ингредиенты:

* курица (Филе) 500 г.
* яйцо 1 шт.
* зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Филе пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, посолить по вкусу и тщательно перемешать массу. Сформировать небольшие колеты и выложить на пароварку или запекать в духовке готовить котлеты в течение 25 минут. Приятного аппетита! Точно также можно сделать котлетки из Филе индейки POW_ппкотлеты POW_полезныйужин.

В меню котлеты из куриного фарша паровые диетические — как сделать их максимально сочными?

Этот удивительный рецепт легко решает проблему.

Мякоть кабачка придает блюду сочность и нежность.

Рецепт с фото поможет вам приготовить вкусное и полезное пп-блюдо.

Кабачок можно заменить баклажаном или болгарским перцем — тоже вкусно. А можно не фаршировать «стаканчики» а просто сделать котлетки из всех компонентов и приготовить их в пароварке.

Что нужно

• грудка куриная – 1шт.
• кабачок небольшой(200-300 г) – 1шт
• луковица средняя – 1шт.
• соль, специи — по вкусу.

Как делать

1. Сначала подготовим кабачок. Его нужно разрезать на кружочки толщиной 1,5-2 см. При помощи ложки аккуратно вынуть мякоть.
2. Займемся приготовлением фарша. Мякоть кабачка, лук, мясо пропустить через мясорубку. Перемешать, поперчить, посолить (по вкусу).
3. Ломтики кабачка начинить фаршем, каждую порцию завернуть в пергамент.
4. Варить на пару 30-40 минут. Приготовленные таким способом паровые котлеты из куриного фарша получаются очень диетические, вкусные, нежные, а сок не вытекает через пергамент. Подавайте с нежирным йогуртом или любым пп-шным соусом.

ПП котлеты из куриной грудки. Как приготовить блюдо «Котлеты из куриной грудки (ПП)».

Крутим на мясорубке куриную грудь, лук и морковь. Затем в фарш добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Лепим из получившегося фарша котлетки. Укладываем на сковородку, накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180градусов на 1час.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта « Котлеты из куриной грудки (ПП) »:

Пищевая ценность блюда «Котлеты из куриной грудки (ПП)» (на 100 грамм):

Калории: 103.5 ккал.

Белки: 19.8 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 1.6 гр. Число порций: 12

Сегодня будем готовить мясные диетические котлеты из говядины. Рецепт довольно простой, но с незначительными изменениями, которые позволят нам значительно уменьшить калорийность готового блюда. Прежде всего, нужно будет избавиться от булки.

Она выполняет роль склеивающего ингредиента, поэтому ее мы заменим на овсяные хлопья. Добавим яйцо, овсянку, чтобы диетические котлеты из говяжьего фарша не развалились. Но самое опасное для фигуры это жир, поэтому жарить говяжьи котлеты нужно на минимальном количестве масла. А после того, как они будут готовы, обязательно хорошо промакнуть салфеткой, чтобы вышел весь лишний жир.

Ингредиенты

Говяжий фарш – 700 г

Куриное яйцо – 1 шт.

Овсяные хлопья – 4-5 ст. ложек

Репчатый лук – половинка крупной головки

Соль – 0,25 ч. ложки (больше по вкусу)

Смесь перцев – 0,25 ч ложки (или на вкус)

Масло растительное – 10-15 мл

Понадобится также фольга для запекания, примерно 40 см

Куриное мясо незаменимо как при похудении, так и при поддержании формы, в его состав входят такие полезные вещества, как витамины А и Е, витамины группы В, железо, магний, кальций, медь, селен, фосфор.

Конечно, курица должна быть правильно приготовлена и не лишне напомнить, что все вышесказанное относится к белому мясу (без кожицы!)

Мы уверены, что вам понравится рецепт наших куриных котлет))

Ингредиенты берем «на глаз»))

Филе курицы очень мелко порубить на кусочки.

Морковь, лук и чеснок измельчить в блендере (но не до состояния пюре!)

Смешать филе и овощи, добавить яйцо, приправы по вкусу и пару ложек ржаной муки

ПП котлеты из фарша индейки. Котлеты из фарша индейки — общие принципы.

Мясо индейки суховато. Поэтому в фарш обычно добавляют масло, сливки, зелень.

Споры вызывает вопрос, следует ли добавлять яйца и размоченную в молоке булку. Некоторые хозяйки утверждают, что размоченный хлеб делает котлеты не мягче, а, напротив, тяжелее для разжевывания. Те же претензии предъявляются и к яйцам.

Конечно, каждая хозяйка на эту тему имеет собственное мнение. Может быть, стоит попробовать и так, и так. Во всяком случае, можно с уверенностью сказать следующее.

Во-первых, что бы ни говорили о яичном белке, желток, добавленный в котлеты из фарша индейки, никак не сделает их более жесткими. А полезными веществами обогатит!

Во-вторых, если котлеты из фарша индейки предназначены для детей, то не сомневайтесь: вариант с размоченной булкой им понравится больше.

Многие придерживаются мнения, что, вместо булки, стоит добавить сырую картофелину. Это и в самом деле улучшит вкус и консистенцию котлет из фарша индейки или из говядины. Можно добавлять также капусту (цветную или белокочанную), морковку, корень сельдерея, но все эти овощи имеют более резкий вкус, так что они придадут котлетам из фарша индейки отчетливый привкус, а это не всем по душе.

Котлеты из фарша индейки можно приготовить разными способами: поджарить на сковородке; приготовить в пароварке или мультиварке; потушить в соусе; запечь в духовке. В духовке, конечно, есть смысл готовить большое количество котлет. Их следует разложить на промасленной бумаге для запекания и готовить около получаса в духовке, разогретой до 180 градусов. Если рецепт предполагает определенный вариант приготовления, мы будем сообщать об этом.

Фарш, естественно, лучше делать самой из филе, причем непосредственно перед приготовлением котлет. Если блюдо не предназначено для маленьких детей или людей с больным желудком, филе лучше пропустить через мясорубку с крупноячеистой сеткой – котлеты будут сочнее.

Котлеты из фарша индейки обычно хорошо подрумяниваются, но если вы любите готовить в панировке, перед филе пропустите через мясорубку пшеничные или кукурузные сухари и обваляйте в них котлетки перед обжариванием. Можно также запанировать котлеты в манке. В панировку можно добавить сильно измельченную сухую пряную зелень, хотя это уже на любителя.

ПП котлеты из говядины в духовке. Диетический способ приготовления говяжьих котлет.

Один из правильных способов приготовления мясных блюд – запекание в духовке без лишнего жира, а значит – и без лишних калорий. Когда же мы говорим о котлетах, то это блюдо чаще всего ассоциируется с жаркой на сковороде в масле. А что если мы приготовим котлеты из говядины в духовке? Сама по себе говядина считается диетическим продуктом, в ней мало жира (меньше, чем в курином мясе) и много белка, который благотворно влияет на состояние кожи, мышц, нервной, иммунной, пищеварительной систем. Употребление в пищу говяжьего мяса также способствует поддержанию уровня гемоглобина в крови. Высокое содержание железа делает его полезным для людей, которые занимаются тяжелой физической деятельностью, а также для спортсменов.

По вкусовым качествам говядина конкурирует со многими видами мяса, но вкус ее зависит от возраста и породы животного. Более мягкой и нежной, однозначно, будет телятина – мясо молодого теленка. Самым же ценным считается мясо еще молодого, но достаточно хорошо откормленного крупного теленка возрастом не меньше полутора лет, а то и 20 месяцев. Отличить его можно по красному, насыщенному цвету.

Запекаются говяжьи котлеты в духовке очень хорошо, фарш пропекается и остается достаточно сочным, но не жирным. А процесс приготовления порадует каждую хозяйку, ведь не нужно стоять у плиты, переворачивать котлеты – достаточно их сформировать, выложить на противень и отправить в духовку.

Для того чтобы котлеты получились поистине вкусными, а не только полезными, необходимо придерживаться определенных правил:

1. Перед началом готовки проверните мясо через мясорубку два раза. Так оно получится более нежным. Во вторую прокрутку добавьте в фарш хлеб, лук и прочие ингредиенты, рекомендуемые рецептами
2. Как сделать так чтобы котлеты в духовке получились сочными? Добавьте лук, он придает сочности. Не жалейте этого ингредиента, добавляя его в пропорции 1:3 – 1:5 по отношению к мясу. Используйте при готовке хлебный мякиш. Он удерживает влагу. Но хлеб лучше замачивать не в воде, а в молоке. Перед отправкой в духовку смажьте котлетки растительным маслом. Противень прикройте фольгой и смотрите не прозевайте готовность диетического блюда
3. Подавайте блюдо с гарниром – гречкой, бурым рисом или свежими овощами
4. Не обязательно для приготовления диетических котлет использовать духовку. Их можно приготовить на пару или в мультиварке!

ПП котлеты из свиного фарша. Особенности блюда

Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми качествами, но и высокой пищевой ценностью. Основная часть состава фарша из свинины представлена белками — 83,37%. По калорийности котлеты из свиного фарша выше своих аналогов из куриного фарша и свиного фарша, при этом белки, содержащиеся в свинине, хорошо усваиваются организмом. Стереотип о том, что от блюд из свинины толстеют, в корне неверен. Конечно, свиные котлеты не относятся к диетическому меню, но при употреблении без фанатизма они не ударят ни по фигуре, ни по печени. Поэтому вкусные котлеты из свиного фарша — идеальное решение для вкусного и питательного завтрака и сытного обеда.

ПП котлеты из куриного фарша на сковороде

Полезные, сытные, вкусные, нежные куриные пп-котлеты идеально подойдут для ужина с овощами или обеда с гарниром.

Самой диетической частью куриного мяса считается грудка – она содержит меньше всего жира. При своей небольшой калорийности курятина – источник белка и аминокислот, глютаминовой кислоты, необходимой для нервной системы. Из микро- и макроэлементов в наиболее представлены в курином мясе: железо, цинк, калий и фосфор, а также витаминная группа – В, РР, С, Е, А.

Мы жарим пп-котлеты на антипригарной сковороде, но если у вас ее нет, вы можете запечь их в духовке или приготовить на гриле.

В блюдо можно добавить лук или чеснок.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана 10% – 30 г
• Овсяные хлопья – 60 г
• Петрушка – 20 г
• Перец, специи без соли – по вкусу

Куриное филе нарежьте на кусочки.

Переложите куриное филе в глубокую миску, разбейте туда же яйцо, добавьте сметану и посыпьте перцем и специями по вкусу. С помощью ручного блендера перемешайте до однородности.

Овсяные хлопья перемелите в муку, высыпьте их к мясу и перемешайте. Добавьте измельченную зелень и замешайте тесто на котлеты.

Слепите котлеты и обжарьте на антипригарной сковороде с двух сторон, на меленьком огне 7-8 минут.

Выложите котлеты в миску и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Диетические котлеты из куриного филе. Классический рецепт диетических куриных котлет.

Диетические куриные котлеты особенно популярны среди приверженцев здорового питания. Жареные блюда не приветствуются диетологами, так как они содержат много калорий. Прекрасной альтернативой станут котлеты, приготовленные на пару или запеченные в духовке.

Ингредиенты:

• килограмм куриного филе;
• яйцо куриное – два шт.;
• лук репчатый – четыре шт.;
• масло подсолнечное – 20 мл;
• овсяные хлопья – 200 г;
• зеленый лук – два пучка;
• свежемолотый перец черный.

Пошаговый рецепт диетических куриных котлет на пару

Зачистите филе курицы от пленок, прожилок и кожи. Нарежьте его небольшими ломтиками. Головки репчатого лука очистите от шелухи, ополосните и крупно нарежьте. Мясо с луком пропустите через мясорубку или измельчите с помощью кухонного комбайна.

Полученный фарш посолите по вкусу и приправьте перцем. Сюда же вбейте два яйца и добавьте овсяные хлопья. Зеленый лук ополосните, обсушите и покрошите тонкими колечками. Добавьте к фаршу. Все тщательно перемешайте, отбивая об миску. Оставьте полученную массу на полчаса, чтобы хлопья набухли.

Из куриного фарша сделайте небольшие котлетки. В кастрюлю налейте немного воды, сверху установите дуршлаг. Выложите в него котлеты. Прикройте крышкой и готовьте полчаса.

Диетические куриные котлеты готовьте из куриной грудки или филе, предварительно тщательно зачистив его от кожи и жира. Котлеты можно приготовить другим способом: выложите их в сковороду, влейте немного питьевой водички, накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности.

Видеорецепт сочных пп куриные котлеты.

Куриная грудка с апельсинами в духовке. Рецепт с пошаговыми фото

Куриная грудка с апельсинами в духовке — блюдо в стиле «фьюжн», но пугаться этого не стоит! Те, кто привык к классическим сочетаниям продуктов тоже по достоинству оценят такую курочку. Апельсин в готовом блюде практически не ощущается. Мясо птицы получается насыщенным, с лекгим кисло-сладким привкусом и неповторимым ароматом костра (потому что мы будем мариновать грудку с использованием уксуса). В общем, если хотите приготовить из надоевшей куриной грудки что-то необычное, этот рецепт вам подходит!

И, разумеется, такое мясо можно рекомендовать всем, кто придерживается правильного питания или диет.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 гр.
• Лук — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Специи (куркума, корица, смесь перцев) — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Грудку предварительно разморозьте, если покупали замороженную и снимите кожу.

Лук нарежьте полукольцами средней толщины.

Апельсин очистите, разделите на дольки и порежьте небольшими кусочками. Постарайтесь доставть все косточки.

Если хотите получить более яркий и насыщенный аромат цитруса в готовом блюде, то предварительно вымойте апельсин и натрите его кожу (только оранжевый слой, не белый!) на мелкой терке. Цедру в дальнейшем добавьте к остальным приправам. Достаточно половинки чайной ложки.

Мякоть апельсина пробейте блендером и добавьте специи с солью.

В ингредиентах указана корица. Это не случайно, поскольку, во-первых, она отлично подходит к кисло-сладким блюдам из курицы. А, во-вторых, способствует похудению. Не знали? Тогда советую почитать об этом подробнее здесь >>

Размешайте маринад, добавьте кусочки грудки (нарезать куриное мясо можно произвольно) и лук.

Размешайте и добавьте яблочный уксус (можно заменить на лимонный сок).

Накройте крышкой и дайте промариноваться грудке (на это понадобится примерно час).

На противень выложите фольгу, сделав небольшие бортики. Можно использовать и форму для запекания, но у меня не оказалось ее нужного размера. Выложите курицу с фрагментами апельсина и лука ровным слоем. Поставьте в духовку на 170 градусов.

Периодически помешивайте кусочки, чтобы они не подгорали. Буквально через минут 25 все будет абсолютно готово.

Куриная грудка с апельсинами в духовке получается очень вкусной. Ее можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Как я уже говорила, сам апельсин здесь не особо чувствуется (если вы не добавляли цедру).

Кушайте и худейте! Приятного аппетита вам, и хорошего настроения!

Куриная грудка: простые рецепты для пп

Автор EB На чтение 4 мин. Просмотров 2.4k. Опубликовано 20.05.2019

Куриная грудка — идеальный продукт для тех, кто придерживается принципов правильного питания (пп). Приготовить её можно, воспользовавшись приведёнными ниже простыми рецептами.

Грудка в кефирном маринаде

Чтобы приготовить куриную грудку в кефирном маринаде, потребуются следующие продукты:

• куриное филе — 2 шт.;
• кефир 1% — 1 ст.;
• зубчик чеснока;
• прованские или итальянские травы — 0.5 ч. л.;
• соль, перец по вкусу.

Готовят блюдо так:

1. Филе промывают и нарезают поперёк волокон.
2. Смешивают в миске кефир, чеснок, специи.
3. Кладут курицу в маринад и убирают в холодильник на 1–2 часа.
4. Смазывают антипригарную сковороду небольшим количеством масла и разогревают её.
5. Сливают с мяса маринад и запекают в духовке до готовности.

Рулеты из куриного филе с абрикосами

Чтобы приготовить рулеты, потребуются:

• филе куриное — 4 шт.;
• свежие абрикосы — 8 шт.;
• соль и перец по вкусу;
• чеснок — 1 зубок;
• молотая сладкая паприка — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Каждое филе моют, обсушивают салфеткой и надрезают пополам, оставляя 1–2 сантиметра.
2. Отбивают филе с помощью кулинарного молоточка.
3. Солят, перчат, натирают паприкой и тёртым чесноком.
4. Абрикосы моют, удаляют косточки и нарезают мелкими кусочками.
5. Внутрь каждого филе кладут абрикосы и формируют рулеты.
6. В форму для запекания укладывают рулеты и добавляют немного воды, накрывают крышкой или фольгой.
7. Запекают блюдо в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Опытные кулинары советуют периодически добавлять в готовящееся блюдо немного воды, чтобы рулеты не пригорели.

Тушёные котлеты

Для приготовления котлет потребуются:

• фарш из куриной грудки — 300 г;
• замороженная кукуруза — 100 г;
• перец болгарский — 1 шт.;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Моют перец, чистят его от семян и мелко нарезают.
2. Размораживают кукурузу.
3. Смешивают фарш с перцем, кукурузой и специями.
4. Формируют небольшие котлеты.
5. В сковороду наливают немного воды (чуть меньше стакана), доводят её до кипения.
6. Кладут котлеты на сковороду и накрывают крышкой. Время от времени подливают немного воды, чтобы блюдо не пригорело.

Через 30 минут сочные котлеты готовы.

Грудка в горшочках с овощами

Для приготовления грудки с овощами потребуются следующие продукты:

• куриное филе — 700 г;
• большая луковица — 1 шт.;
• морковь — 300 г;
• замороженная стручковая фасоль — 1 упаковка;
• свежая зелень;
• соль и перец.

Способ приготовления:

1. Филе режут на небольшие кусочки и укладывают в горшочки.
2. Фасоль размораживают.
3. Лук и морковь нарезают средними кусочками.
4. Укладывают овощи в горшочки, посыпают зеленью и специями.
5. Накрывают горшочки фольгой и ставят в духовку на 1.5 часа.

ПП-жульен

Для жульена потребуются:

• свежие шампиньоны — 200 г;
• куриное филе — 300 г;
• средняя луковица — 1 шт.;
• сметана 15% жирности — 2 ч. л.;
• масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

1. ​​​​​​​Грибы и мясо моют и нарезают небольшими кусочками.
2. Форму для запекания смазывают маслом и выкладывают в неё подготовленные продукты.
3. Добавляют специи.
4. Смешивают сметану с 0.5 стакана холодной воды, заливают в форму.
5. Готовят жульен в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Фрикадельки в томатном соусе

Чтобы приготовить фрикадельки в томатном соусе, потребуются:

• фарш из куриной грудки — 0.5 кг;
• соль и перец по вкусу;
• базилик — 1 веточка;
• лавровый лист;
• 2 свежих помидора;
• лук репчатый — 1 головка.

Процесс приготовления:

1. Смешивают фарш с измельчённым луком и специями, формируют фрикадельки.
2. Помидоры измельчают в блендере с базиликом и небольшим количеством воды.
3. Обжаривают фрикадельки на сухой сковородке в течение нескольких минут.
4. Добавляют пюре из помидоров, накрывают крышкой и тушат 30 минут.
5. За несколько минут до готовности добавляют лавровый лист.

Филе курицы в фольге с лимоном и паприкой

​​​​​​​

Для приготовления куриной грудки в фольге с лимоном и паприкой потребуются:

• большие филе — 2 шт.;
• морская соль;
• чёрный перец;
• лимон — 1/3 часть;
• молотая сладкая паприка — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Филе промывают, обсушивают и слегка отбивают.
2. Посыпают мясо морской солью, перцем и паприкой.
3. Сверху кладут 1–2 тонких кусочка лимона.
4. Каждое филе заворачивают в фольгу, после чего с помощью зубочистки делают сверху несколько отверстий.
5. Укладывают заготовки в форму и отправляют в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Разнообразить вкус диетического мяса можно с помощью ароматных трав и любимых специй.

Куриная грудка — отличный вариант для ужина. Подборка этих простых рецептов поможет разнообразить ежедневный ПП-рацион. На гарнир можно приготовить запечённые овощи или сочный салат.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как пользоваться молокоотсосом | Советы по сцеживанию груди | Medela

Чтобы научиться пользоваться молокоотсосом, нужно время и целеустремленность, но оно того стоит. Прочтите наши советы экспертов по сцеживанию груди, которые помогут вам встать на путь успешного сцеживания

Д-р Нания Шерер-Эрнандес, директор по глобальному образованию, Medela:
Мать двоих детей Нания — ведущий мировой авторитет в области состава грудного молока и лактации. Ее команда в Medela разрабатывает образовательные материалы, основанные на последних исследованиях, в которых подробно описываются передовые практики для медицинских работников и объясняются удивительные преимущества грудного молока для мам по всему миру.

Как и любой другой навык, вам может потребоваться некоторое время, чтобы научиться пользоваться молокоотсосом. Главное — проявить терпение, даже если вы не можете сразу выразить столько, сколько хотите. В конце концов, молокоотсос не вызовет у вас тех же чувств, что и у вашего ребенка. Но со временем ваше тело, как правило, научится вызывать рефлекс разгрузки при сцеживании, и количество молока, которое вы сцеживаете, должно увеличиваться.

1: Не нужно спешить, чтобы начать качать…

В первые четыре недели вы и ваш ребенок работаете вместе, чтобы начать и увеличить количество молока.Если ваш ребенок здоров и грудное вскармливание идет хорошо, вам не понадобится помпа. Однако сцеживание действительно полезно, если вам нужно в любое время находиться отдельно от ребенка (см. Совет ниже). Если нет, наслаждайтесь этим временем со своим ребенком и будьте уверены, что даже если вы планируете регулярно сцеживать молоко в будущем, нет необходимости «тренировать» свое тело сцеживанием молока в первые несколько недель.

2:… если ваш ребенок не может кормить грудью

Если ваш ребенок не может кормиться непосредственно из груди, возможно, из-за того, что он недоношен или у него особые потребности, или вы разлучены по какой-либо причине, начните дважды сцеживать грудное молоко, как только сможете, после родов.

Исследования показывают, что начало сцеживания в течение первых нескольких часов (когда здоровый новорожденный обычно получает первое грудное вскармливание) помогает мамам производить больший объем молока в первые дни и недели, ^1,2 дает их младенцам наилучшие шансы кормления исключительно материнским молоком.

Если вы ожидаете, что ваш ребенок (или младенцы) родятся раньше срока, нуждаются в интенсивной терапии или у вас есть заболевание, которое может затруднить кормление грудью, подготовьтесь. Узнайте о сцеживании, источнике оборудования, которое может вам понадобиться, и обратитесь за помощью к медицинскому работнику, консультанту по грудному вскармливанию или специалисту по грудному вскармливанию.

Возможно, в вашей больнице или родильном доме будет двойной молокоотсос больничного класса, поэтому попросите персонал показать вам, как им пользоваться. Важно убирать молоко из груди всякий раз, когда ребенок обычно пьет — это означает, что ваша грудь по-прежнему будет получать сообщение о необходимости вырабатывать молоко. Сначала стремитесь к восьми-десяти циклам сцеживания каждые 24 часа, ³ и продолжайте эту частоту после того, как поступит молоко.

3: Время правильно

Во время первого сеанса сцеживания сцеживайте не менее 15 минут.Не волнуйтесь, если сначала вы не набираете много молока — регулярное дополнительное отсасывание вскоре должно стимулировать вашу грудь производить больше молока.

Некоторые мамы считают, что сцеживание через час после кормления дает наибольший надой, другие предпочитают сцеживать молоко сразу после каждого второго кормления — попробуйте сцеживать молоко в разное время, чтобы увидеть, когда лучше всего подходит для вашего образа жизни. Когда вы найдете время, которое вам подходит, придерживайтесь его, чтобы ваше тело привыкло к работе с молокоотсосом и дополнительной потребности в молоке. У вас может возникнуть соблазн увеличить время между сцеживаниями, чтобы собрать большее количество молока.Однако, если вы подождете, пока грудь не наполнится, за один сеанс сцеживания она не будет хорошо истощена, ^3,4 , поэтому главное — часто и регулярно сцеживать молоко.

4: Соблюдайте гигиену

Всегда мойте руки до и после кормления грудью и очищайте все части помпы, которые контактировали с вашим молоком или ртом вашего ребенка. Вам также необходимо продезинфицировать их после чистки не реже одного раза в день. Обязательно дайте всем частям полностью высохнуть, после чего вы можете хранить насосный набор в прозрачном пакете или контейнере до следующего использования.

5: Будьте готовы

Чтобы не прерывать сеанс сцеживания груди, держите под рукой все необходимое перед тем, как начать. Вы можете захотеть выпить и перекусить, ваш телефон или пульт от телевизора, бутылки или пакеты для хранения молока для сцеженного молока и муслиновую ткань, чтобы впитать любые капли.

Специально разработанный бюстгальтер для сцеживания груди позволяет держать руки свободными, что значительно упрощает использование элементов управления и другие действия во время сцеживания.

6: Устраивайтесь поудобнее

Лучшее положение для сцеживания — это положение, в котором вы чувствуете себя непринужденно.Расслабление необходимо для выработки гормона окситоцина, который стимулирует рефлекс подавления. Дискомфорт и отвлекающие факторы могут помешать этому процессу, ⁵ , поэтому выберите уединенное и удобное место и убедитесь, что ваши руки и спина хорошо поддерживаются во время сцеживания.

Если вы не пользуетесь бюстгальтером для сцеживания, удерживайте щиток для груди между большим и указательным пальцами, а ладонью и другими пальцами поддерживайте грудь. Осторожно прижмите грудной щиток к груди — слишком сильное нажатие может привести к сдавливанию тканей груди и затруднению потока молока.

Некоторые мамы считают, что глубокое дыхание, успокаивающая музыка, техники визуализации или массаж их спины и плеч партнера могут помочь им сцеживать больше молока.

7: Начни свое разочарование

Большинство молокоотсосов Medela с питанием от аккумуляторов имеют технологию 2-Phase Expression, которая имитирует способ кормления ребенка (быстрое легкое сосание с последующим более медленным и сильным сосанием), чтобы помочь спровоцировать разочарование. Было показано, что массаж груди перед сцеживанием и во время сцеживания ⁶ , а также согревание груди ⁷ путем наложения на нее теплого компресса (например, фланелевого) перед сцеживанием помогают стимулировать выделение молока и увеличить количество собранного молока. .

Ученые обнаружили, что контакт кожа к коже с ребенком до и во время сцеживания также может помочь вам сцеживать больше молока. ⁸ Это потому, что тепло и прикосновение кожи вашего ребенка к вашей высвобождает окситоцин в вашем теле. ⁹ На самом деле, некоторые мамы считают, что сцеживание лучше всего, если они кормят ребенка из другой груди во время сцеживания из-за дополнительной стимуляции.

Если вашего ребенка нет с вами, попробуйте посмотреть его фото или видео или почувствовать запах его одежды во время сцеживания. ¹⁰ Возможность общаться с ребенком во время сцеживания — еще один способ поднять уровень окситоцина и помочь выработке молока.

8: Используйте поток молока

Многие матери не чувствуют своих разочарований, так что следите за этим, пока вы сцеживаете. Когда вы начнете видеть струи грудного молока, брызгающие в емкость или пакет для сбора, вы поймете, что это происходит. ¹¹

Если вы используете молокоотсос с технологией 2-Phase Expression, он будет иметь режим стимуляции и режим сцеживания.Режим стимуляции обычно длится около двух минут, но как только вы увидите, как молоко течет, как описано, важно переключиться на фазу сцеживания. Это связано с тем, что первый спуск обычно обеспечивает около 36% объема молока, поэтому вы воспользуетесь своим потоком, чтобы собрать больше молока. ¹²

9: Найдите свою зону комфорта

Во время фазы сцеживания сцеживайте молоко на максимальном комфортном вакууме, который является максимальной настройкой молокоотсоса, которую вы можете использовать, сохраняя при этом комфорт.Исследования показали, что при этом удаляется такое же количество молока, как и у ребенка во время грудного вскармливания. ^13,14

Чтобы найти нужный вам уровень, постепенно увеличивайте всасывание молокоотсоса, пока оно не станет немного неудобным, а затем уменьшите его на ступеньку ниже.

10: Настройте продолжительность сеансов сцеживания

Как только ваш запас будет налажен (примерно через четыре-шесть недель), вы можете начать настраивать количество минут, в течение которых вам нужно качать, что может сэкономить ваше драгоценное время.Некоторым матерям необходимо сцеживать молоко дольше, чем другим, из-за того, что у них есть молокоотдачи, от которых зависит, как часто и как долго течет молоко. ^4,15 Что действительно удивительно, так это то, что, хотя у каждой мамы уникальный режим потока, у вас он будет одинаковым при каждом сцеживании и при кормлении грудью. ¹⁶

Итак, как вы можете определить свой узор? Выберите время, когда вы обычно сцеживаете самый высокий объем молока, и наблюдайте, как вы сцеживаете, отмечая, когда из соска начинают исходить струи молока или когда молоко капает в емкость в течение сеанса.

Мама, которая давала молоко только в начале сеанса, удаляла большую часть молока в течение восьми-десяти минут, и более длительное сцеживание не принесет ей большего количества молока. И наоборот, маме, у которой много или поздно происходит сцеживание, может потребоваться сцеживание в течение 15 минут или дольше, чтобы полностью осушить грудь. ¹⁵

11: Удвоить

Если вы планируете регулярно сцеживать молоко, стоит приобрести двойной молокоотсос. Двойное сцеживание повышает уровень пролактина, гормона, вырабатывающего молоко. ¹⁷ Удивительно, но исследования показали, что женщины, которые делают двойную сцеживание, испытывают дополнительное разочарование в каждом сеансе сцеживания. Это означает, что они обычно сцеживают почти на одну пятую больше молока, а также молока с более высоким содержанием жира, в отличие от сцеживания из каждой груди по очереди. ¹⁸ Это действительно может добавить, помимо экономии времени, всего после нескольких сеансов сцеживания у вас может быть дополнительная бутылка.

12: Не игнорируйте дискомфорт

Сливание грудного молока не должно повредить.Если вы чувствуете дискомфорт во время сцеживания, или замечаете волдыри или натирание на соске или груди, попробуйте уменьшить всасывание молокоотсоса.

Также убедитесь, что вы используете грудной щиток подходящего размера (воронкообразная часть, которая облегает вашу грудь). Туннель для защиты груди должен плотно окружать ваш сосок, но оставлять достаточно места, чтобы он мог свободно двигаться вперед и назад, не натирая его. Он не должен натирать или тянуть слишком много вашей ареолы (темной области вокруг соска) или кожи груди вокруг нее в туннель во время сцеживания.Плохо подобранный щиток для груди может уменьшить количество молока, которое вы сцеживаете, поэтому Medela производит щитки для груди нескольких разных размеров.

Если дискомфорт не исчезнет после того, как вы попробовали эти советы, прекратите сцеживать молоко и обратитесь за советом к консультанту по грудному вскармливанию или специалисту по грудному вскармливанию.

Руководство по сцеживанию груди для новичков

Если вы готовы овладеть искусством сцеживания груди, то вы попали в нужное место. Вам, как молодой или будущей маме, есть о чем беспокоиться, и то, как пользоваться молокоотсосом, не должно входить в их число.Вот почему мы разделили накачку на точную науку, чтобы помочь вам узнать все, что можно и нельзя!

Нужен ли молокоотсос?

Нет, но они, безусловно, помогают, и это обязательное пособие, так что ваша страховка покроет молокоотсос. Съемка груди может быть полезна в самых разных ситуациях:

• Они могут уменьшить нагрубание и предотвратить мастит .
• Они позволяют давать грудное молоко, когда кормление грудью невозможно из-за прикладывания к груди или других осложнений.

Насосы

• позволяют вашему партнеру или другим лицам, ухаживающим за ребенком, помогать с кормлением и улучшать привязанность к ребенку.
• Они помогают создать и поддерживать достаточное количество молока .
• Они позволяют вам выполнить быстрое поручение или принять участие в свидании, потому что вы можете находиться вдали от ребенка в течение нескольких часов, не пропуская кормления.
• Они облегчают достижение поставленных целей по сцеживанию груди, предоставляя возможность сцеживать молоко после того, как вы вернетесь на работу .
• Многим женщинам нравится делать молоко в пути. Некоторые варианты весят меньше фунта, так что можете бросить их в сумку и вперед! Кроме того, варианты с батарейным питанием можно использовать для накачки, когда другие источники питания недоступны!

Преимущества грудного вскармливания

Исследования показали, что грудное вскармливание чрезвычайно полезно для здоровья как мамы, так и ребенка, особенно если вы кормите исключительно грудью не менее шести месяцев.

Льготы для ребенка:

• Грудное молоко полно естественных питательных веществ для вашего ребенка, включая витамины, белки и жиры, которые обеспечивают все необходимое, чтобы расти здоровым, большим и сильным.Кроме того, намного легче усваивается, чем формула .
• Ваше молоко также содержит антитела, которые помогают вашему ребенку бороться с вирусами, бактериями, болезнями и диареей. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, часто более здоровы и требуют меньшего количества посещений врача, что снижает риск развития астмы, аллергии, диабета и ожирения.

Польза для мамы:

• Грудное вскармливание высвобождает окситоцин — гормон, который может помочь уменьшить маточное кровотечение и помочь быстрее вернуть матке к нормальному размеру и родам.
• Поскольку грудное вскармливание сжигает около 500 дополнительных калорий в день , оно может помочь вам сжигать жир и, возможно, быстрее вернуться к своему весу до беременности.
• Грудное вскармливание экономит время и деньги! Вместо того, чтобы тратить кучу денег на смесь, которую нужно смешивать и нагревать, вы можете бесплатно давать грудное молоко своему ребенку прямо из груди!

Как работают молокоотсосы?

Если вы чувствуете, что молокоотсосы загадочно работают как сложные медицинские устройства, не волнуйтесь, мама.У тебя есть это. На самом деле их довольно легко собрать и использовать.

1. молокоотсос имитирует кормление грудью ребенка, имитируя его естественный образ сосания. Когда он / она кормит грудью, он / она не оказывает постоянного давления на грудь. В среднем ребенок сосет около от 50 до 90 раз в минуту и замедляется, когда выходит молоко. Электрический молокоотсос будет создавать этот цикл всасывания и выпуска, производя одно нажатие в секунду, чтобы инициировать спуск молока, когда грудное молоко начинает течь.

Отсасывающий молокоотсос отражает естественное сосание ребенка на нескольких этапах:
Отпуск — имитирует интенсивное сосание ребенка. Эта фаза стимулирует нервы в груди, что сигнализирует о высвобождении гормона окситоцина. Высвобождение окситоцина заставляет маленькие мышцы, окружающие ткань, вырабатывающую молоко, сокращаться, что приводит к выдавливанию молока в протоки.
Expression — отражает, когда ребенок замедляет сосание и глотает молоко.Иногда это называют «сосать, пауза, глотать».

Лия ДеШей, CLEC, IBCLC

1. Когда грудное молоко сцеживается из груди, оно собирается в контейнере для хранения. Контейнеры питаются самотеком, поэтому выпущенное молоко стекает в них вниз.
2. Молокоотсосы поставляются с фланцами, также известными как накладки для груди, которые представляют собой пластиковые детали в форме воронки, которые помещаются на соски и ареолу для создания уплотнения. Соску осторожно втягивают во фланцевый туннель для выпуска молока.Убедитесь, что у вас правильный размер фланца для успешной перекачки.

Вредит ли сцеживание груди?

Может, но не должно. Первые 10-15 секунд могут быть неудобными, так как соски начинают вытягиваться и молоко начинает течь, но обычно к этому нужно немного привыкнуть. Если вы испытываете боль или раздражение, вам может потребоваться:

Измените размер фланца. Если ваш фланец слишком большой или слишком маленький, он может защемить стороны вашего соска и потянуть ареолу внутрь туннеля.

Изменить позиции. Убедитесь, что ваш сосок находится в центре фланца. Если он смещен в сторону, он может быть вытянут и зажат во фланцевом туннеле.

Отрегулируйте скорость и параметры всасывания. Если сила или скорость всасывания слишком велики, это может вызвать раздражение и дискомфорт. Самые высокие настройки намного сильнее естественного сосания младенца.

Не перекачивать. Для опорожнения груди требуется от 15 до 30 минут.Не качайте более 30 минут. Если у вас возникают проблемы с выделением молока, попробуйте использовать теплый компресс или массировать грудь перед сцеживанием.

Использование помпы должно вызывать те же ощущения, что и комфортное кормление грудью: небольшое давление и легкое подтягивание. Если вы поймаете себя на том, что боитесь ощущений от сеансов сцеживания или вздрагиваете во время сцеживания, игнорировать это в буквальном смысле контрпродуктивно.

Как настроить новый молокоотсос

Получив молокоотсос по страховке, не расстраивайтесь, открыв коробку и найдя трубки, мелкие детали и бутылочки! Мы верим в тебя, мама, настроить помпу легко всего за несколько простых шагов

1. Не ждите, пока появится ребенок, чтобы настроить помпу. После родов вам не нужно беспокоиться о настройке помпы. Уделите около часа до назначенного срока, чтобы собрать помпу и научиться ее использовать.
2. Распечатайте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться помпой. Следуйте инструкциям и храните его в надежном месте. В руководстве по помпе могут быть ресурсы для устранения неисправностей помпы в случае возникновения проблем. Кроме того, YouTube — еще один отличный ресурс, чтобы научиться собирать детали насоса.У некоторых производителей также есть обучающие видеоролики.
3. Стерилизуйте детали молокоотсоса перед использованием. Перед помещением в него деталей убедитесь, что молокоотсос можно мыть в посудомоечной машине. Обычно перед сушкой рекомендуется вынимать детали молокоотсоса из посудомоечной машины, так как это может деформировать детали.
   — Некоторые люди предпочитают кипятить детали молокоотсоса в воде около пяти минут.
   — Medela производит пакеты для пара, которые позволяют стерилизовать детали помпы в течение нескольких минут в микроволновой печи.
   — После стерилизации молокоотсоса дайте деталям полностью высохнуть на воздухе, прежде чем хранить их или собирать вместе.
   Если у вас насос закрытой системы, не беспокойтесь о чистке трубки. Однако рекомендуется чистить трубку с помощью молокоотсоса открытой системы.
4. Не торопитесь. Будьте терпеливы. Обучение может занять некоторое время, поэтому важно начать работу до того, как прибудет ваш маленький пучок радости. Большинство насосов имеют различные настройки всасывания и циклы откачки, с которыми необходимо ознакомиться.Хотя рекомендуется примерить фланцы до рождения ребенка, чтобы убедиться, что они подходят по размеру, пробовать откачку не рекомендуется.
5. Планируйте заранее с принадлежностями для молокоотсоса. молокоотсос — это только верхушка айсберга! Такие аксессуары, как прокладки для грудного вскармливания, большая сумка для молокоотсоса, бюстгальтер без рук или подушка для кормления от холода, должны быть добавлены в ваш реестр в качестве основных предметов, которые сделают сцеживание молока более легким и комфортным.

Как использовать молокоотсос

Теперь, когда вы знаете, как выбрать молокоотсос, давайте поговорим о том, как правильно его использовать.Процесс прост, но к нему нужно привыкнуть.

Когда мне начать сцеживать молоко после родов?

После родов вы можете начать сцеживать молоко сразу (от одного до шести часов после), чтобы обеспечить своего ребенка. Если у них нет проблем с прикладыванием груди, вы можете кормить их грудью и подождать несколько недель до сцеживания.

• Начните сцеживать молоко, когда будете готовы накапливать и / или хранить запас грудного молока для своего ребенка. Затем не забудьте придерживаться своего графика сцеживания, чтобы обеспечить постоянное количество молока.

Сон — большая тема для молодых родителей. В течение первого месяца вы можете начать использовать молокоотсос для хранения молока, чтобы дать партнеру возможность кормить ребенка ночью. Это поможет вашему партнеру найти время для общения и разделить обязанности по кормлению в полночь. Это также даст вам возможность попрактиковаться в настройке и использовании помпы.

• Если вы возвращаетесь на работу, попробуйте начать сцеживать молоко за несколько недель (если у вас есть такое количество времени) до возвращения.Ожидание накануне может вызвать стресс и разочарование.
• Качка по утрам, это время, когда мамы получают больше всего молока.
• Насос между кормлениями: через 30–60 минут после кормления грудью или за час до кормления. Так у ребенка останется много молока во время следующего кормления.
• Можно кормить грудью сразу после сцеживания, некоторые младенцы являются пациентами и будут кормить дольше, чтобы получить необходимое им молоко.

Чтобы правильно молокоотсос, руководствуйтесь следующими инструкциями:

1. Распакуйте руководство по эксплуатации , чтобы освежить память, правильно использовать помпу и отметить любые особенности.Но, как правило, сцеживание осуществляется так же просто, как:
   — надеть грудной щиток на сосок и
   — включить электрическую помпу или сжать механизм, если помпа ручная.
2. Расслабьтесь. Найдите удобное место для сцеживания, в котором ничего не будет отвлекать. Убедитесь, что ваши плечи отведены назад, а руки поддерживаются. Приложите теплый компресс к груди, чтобы усилить выделение — процесс, когда молоко начинает течь. Также может помочь массаж груди до и после сцеживания.
   

   Не беспокойтесь, если молоко начнет течь через несколько минут. Будьте терпеливы, сначала это происходит не сразу.

   Практика сцеживания до того, как вам понадобится молоко, поможет вашему организму привыкнуть к сцеживанию, чтобы вам было удобнее выполнять этот процесс.

3. Придерживайтесь графика кормления грудью. Ежедневное сцеживание в одно и то же время может помочь вашему организму вырабатывать больше молока по мере увеличения потребности. Кроме того, если вы посмотрите на фотографию своего ребенка или послушайте его, это поможет стимулировать выработку молока.

   Если вы сцеживаете исключительно их, убедитесь, что вы сцеживаете чаще, чтобы у ребенка было достаточно молока. Если вы кормите грудью и сцеживаете молоко, сцеживайте молоко через 30 минут после кормления ребенка или за 60 минут до него.

1. Очищайте оборудование, как указано , как можно скорее после использования. Вымойте все свое оборудование теплой мыльной водой и дайте ему полностью высохнуть на воздухе.
2. Храните молоко правильно , промаркировав дату сцеживания молока на контейнере для хранения водонепроницаемым маркером.Для замораживания молока используйте только пакеты для хранения молокоотсоса. Поместите контейнер в заднюю часть холодильника или морозильника, чтобы поддерживать постоянную температуру.
   — Грудное молоко можно хранить в холодильнике до пяти дней.
   — Грудного молока в морозилке хватит примерно на шесть месяцев.
   — Ваше молоко будет в порядке в течение одного дня в холодильнике.
   — Вы можете оставить молоко при комнатной температуре на срок до шести часов.

Как часто следует сцеживать молокоотсос?

Как часто вы будете сцеживать молоко, зависит от нескольких факторов, например, от того, хотите ли вы увеличить количество молока, кормите ли вы исключительно грудью или собираетесь ли вы снова работать и, возможно, регулярно находитесь вдали от ребенка.

• Если вы планируете оставаться дома со своим ребенком и готовы кормить грудью, вам может понадобиться сцеживать молоко только изредка. Вначале вам следует кормить грудью или сцеживать молоко 8-10 раз в день, когда у вас налаживается выработка молока.
• Когда потребность в нем выше, ваша грудь будет производить больше молока, поэтому важно регулярно кормить грудью или сцеживать молоко, чтобы увеличить его количество.
• Если ваш ребенок ест регулярно, а вы хотите сцеживать молоко время от времени, лучше всего сцеживать молоко утром.Также помогло сцеживание в перерывах между кормлениями, примерно через 30 минут после или за 60 минут до кормления.

Сколько молока нужно сцеживать?

При сцеживании убедитесь, что обе груди полностью опорожнены. Этот процесс может занять от 25 до 30 минут. Продолжайте сцеживать молоко в течение нескольких минут после того, как вышли последние несколько капель молока, чтобы убедиться, что все готово.

Количество производимого вами грудного молока будет зависеть от возраста вашего ребенка, времени суток, частоты сцеживания или кормления, качества сцеживания, диеты и т. Д.

В зависимости от возраста вашего ребенка вы можете ожидать сцеживания:
Дни 5 — 7 — До 2 унций.
От 1 до 3 недель — Примерно до 3 унций.
От 4 недель до шести месяцев — до 5 унций.

Не беспокойтесь, если вы не сцеживаете много грудного молока в течение первых нескольких дней после рождения ребенка. Их желудок все еще очень крошечный, поэтому нормально откачать около 2 унций в течение первых 5-7 дней.

Все мамы разные! Некоторые производят больше молока, а другие — меньше.Если вас беспокоит выработка грудного молока, поговорите со своим врачом или специалистом по грудному вскармливанию.

дополнительных советов по сцеживанию груди!

Когда вы научитесь сцеживать молоко, обратите внимание на это время, чтобы облегчить себе жизнь!

1. Замена деталей молокоотсоса
   Расходные материалы для молокоотсоса необходимо регулярно заменять, чтобы помпа работала как новая, и вы также можете претендовать на получение запасных частей по страховке!

Изношенные детали молокоотсоса на самом деле являются основной причиной уменьшения количества молока.Это связано с тем, что изношенные детали могут привести к снижению всасывания молокоотсоса.

1. Let Down And More Milk
   Если вы испытываете стресс или работаете с надетыми фланцами и едва можете выпить ни капли молока, попробуйте расслабиться. Сохраните телешоу или книгу, чтобы наслаждаться только во время сцеживания. Кроме того, фотографии вашего ребенка или того, что от него пахнет, могут помочь вырабатывать больше молока, когда вы находитесь вдали от него.

   Имитация тепла рта вашего ребенка с помощью теплого компресса, теплого массажа или теплых фланцев также может увеличить скорость и скорость выхода грудного молока.

Использование массажа груди и сцеживания руками вместе с сцеживанием с помощью электрического молокоотсоса — лучший способ увеличить выработку молока.

1. Хранение на работе
   Когда вы сцеживаете на работе, куда уходит ваше молоко ?! Вы можете положить его в холодильник, но обязательно пометьте его как свой. Кроме того, разделение молока на более мелкие порции поможет вам сэкономить молоко, если ваш ребенок не выпьет целых 8 унций.

   Если на работе у вас нет холодильника, храните молоко в изолированном холодильнике со льдом или пакетами со льдом. Кроме того, плоские пакеты для хранения молока легче хранить, потому что их легче штабелировать.

2. Путешествие и аэропорт
   Будьте готовы в аэропорту, мама. Подготовьте помпу, чтобы вытащить ее из ручной клади и поместить ее в отдельный контейнер для рентгеновского аппарата. Сообщите агенту, что у вас есть молокоотсос. Как медицинский предмет, он не считается ручной кладью.Лучше всего иметь его в сумке для переноски, потому что вы не хотите, чтобы вас отделяли от вашего босса в случае задержки или потери зарегистрированного багажа.

   Вы можете брать с собой грудное молоко в самолет в количестве, превышающем 3,4 унции. Сообщите агенту TSA, что это грудное молоко, и имейте в виду, что им, возможно, потребуется проверить его тампоном.

Получение молокоотсоса по страховке

Как пользоваться молокоотсосом

Если кормящая мать планирует вернуться на работу вдали от дома или ей просто нужен перерыв, всегда можно использовать молокоотсос.Это простой и эффективный способ поддерживать выработку молока, когда родители не могут находиться со своим ребенком.

Многие мамы беспокоятся об использовании молокоотсоса: от эффективности, комфорта и доступности до доступности, простоты чистки и простоты использования. Однако при правильном плане сцеживание может быть без стресса и воодушевляет. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу использования молокоотсоса или эмоционального ущерба, который может вызвать сцеживание молока, поговорите с профессионалом, например, с консультантом по грудному вскармливанию.

Типы молокоотсосов

На рынке представлено много различных типов насосов — ручные, одно- или двухэлектрические, больничные.Согласно Закону о доступном медицинском обслуживании, ваша медицинская страховка должна покрывать бесплатный электрический молокоотсос. Даже если вы планируете сцеживать только изредка, воспользуйтесь этим преимуществом.

Матерям, которые вернутся на работу вне дома, вероятно, потребуется двойная электрическая помпа. Матерям, у которых в отделении интенсивной терапии рождаются недоношенные или больные дети, или если ребенок более старшего возраста госпитализирован и не может кормить грудью, может потребоваться помпа больничного класса для имитации кормлений, которые ребенок не получает, и для стимуляции выработки молока и поставлять.

Когда качать

Это действительно зависит от ситуации. Если родитель сцеживает одну-единственную «бутылочку для облегчения», когда кто-то другой будет кормить ребенка позже, они, как правило, могут сцеживаться первым делом утром. Пик подачи молока приходится на период с 1:00 до 5:00, но это не означает, что в это время нужно просыпаться, чтобы сцеживать молоко.

Лучшее время для сцеживания — после первого реалистичного утреннего кормления () (большинство мам любят, чтобы солнце встало).

После первого утреннего кормления нужно сцеживать много молока, и его будет достаточно для следующего кормления. Большинство детей кормятся обеими грудями, поэтому достаточно накачивать обе груди после кормления, даже если грудь не кажется очень наполненной.

Для матери, которая возвращается к работе и хочет продолжить грудное вскармливание, план другой. Чтобы обеспечить хорошее количество молока, ей следует часто сцеживать молоко, пока ее нет, обычно в то время, когда ребенок будет кормить.В большинстве случаев, когда мать возвращается к работе, ее ребенок находится в гораздо более предсказуемом графике, и это довольно простая процедура.

Разумно начать собирать молоко в морозильной камере примерно за месяц до того, как вернуться к работе.

Чтобы накопить запас, сцеживайте молоко ежедневно после первого кормления грудью и храните это молоко. Таким образом, меньше стресса, потому что хороший запас уже есть и готов к работе. Молоко, которое перекачивается в течение рабочего дня, можно добавить в банк.

Есть много способов безопасно хранить молоко, например, с помощью пакетов для заморозки или бутылочек для сбора молока. Одна из концепций хранения молока — это материнское молоко. Это стеллаж, предназначенный для холодильника или морозильника, и первая бутылка оказывается первой выписанной, как в торговом автомате. Это избавляет от множества догадок относительно того, какое молоко хранилось самым старым или самым последним.

Пакеты для заморозки удобны и не занимают много места, но многие родители чувствуют, что они постоянно смотрят на даты, чтобы выяснить, какой пакет использовать, и многие из них неизбежно оказываются в задней части морозильника.

Как качать

Процесс откачки прост. Если мать использует ручную помпу, это немного больше, чем использование электрической помпы, но план все тот же (хотя время немного варьируется — от 10 до 20 минут). Нет необходимости сидеть и качать до тех пор, пока не будет вытеснена последняя капля.

Однако важно сцеживать молоко в течение 15 минут, даже если молоко перестает течь. Сливание стимулирует грудь поддерживать выработку молока. Некоторые мамы (не все) замечают, что их запас со временем уменьшается, если они качают всего несколько минут до прекращения потока.

Вот стандартный план эффективной двойной электрической откачки. Этот план должен помочь поддерживать выработку молока.

• Прочтите инструкцию по использованию и очистке насоса. Перед использованием помпы вымойте руки.
• Центрируйте сосок по фланцам — конусообразных частей, которые переходят на грудь. Слегка наклонитесь вперед и включите насос.
• Поддерживайте низкую скорость насоса и низкое всасывание. Многие женщины находят этот совет сбивающим с толку, потому что они полагают, что высокая скорость и высокое всасывание позволят получить как можно больше молока самым быстрым способом, но это далеко от истины.
• Смоделируйте, что делает ребенок , иначе количество молока может упасть. Ребенок сосет медленно и низко, а не быстро и высоко, и это слишком раздражает организм матери, чтобы сосать в такой интенсивной обстановке.
• Насос на 7 минут . Сначала вы можете ничего не увидеть, и это нормально. Через несколько минут после сцеживания у вас будет «прилив», когда молоко начнет вытекать.
• Остановите помпу на 1 минуту и ​​помассируйте грудь , спускающуюся от подмышки к соску, со всех сторон.Это дает груди разрыв и позволяет ей в некотором смысле перезагружаться.
• Прокачивайте еще 7 минут , а затем храните молоко.

Если у вас недоношенный ребенок с низкой массой тела, вам следует обсудить с консультантом по грудному вскармливанию методы сцеживания молока с низким содержанием бактерий.

Лучшие бутылки для использования

Это действительно зависит от ребенка. Некоторым младенцам вполне достаточно недорогих бутылочек, а другим нужны узкоспециализированные.Бутылки Авента и доктора Брауна популярны тем, что избегают газа. Многие дети, кормящие грудью, хорошо себя чувствуют с бутылочками Playtex Drop-Ins или Second Nature.

Как правильно сцеживать молоко

Если вы вернетесь на работу или в школу после рождения ребенка, вам, вероятно, придется сцеживать и хранить грудное молоко на время вашего отсутствия. Вариантов получения помпы много. Если у вас есть страховка, стоимость помпы может быть покрыта вашей страховой компанией. Если вы получаете пособие WIC, вы можете бесплатно получить помпу в своей клинике WIC после рождения ребенка.

Как часто я качаю?

На это решение влияет то, как долго вы находитесь в разлуке с ребенком. В идеале вы должны сцеживать молоко так же часто, как и ваш ребенок. Это может быть невозможно с вашим графиком работы / учебы. Большинство матерей считают, что сцеживание каждые 2-3 часа поддерживает их выработку молока и не вызывает дискомфортного насыщения.

Например, если мать отработала 8-часовой рабочий день, она кормила бы ребенка грудью перед выходом на работу, затем сцеживала молоко в середине утра, в обеденное время и затем в середине дня.Она будет кормить ребенка грудью, когда вернется домой.

Какой тип молокоотсоса мне нужен?

У вас будет большой выбор марок и стилей помп. Односторонняя электрическая помпа позволяет сцеживать одну грудь за раз. Двусторонняя электрическая помпа может качать обе груди одновременно. Ручной насос создает всасывание с помощью ручки или другой системы, с которой вы работаете, электричество не требуется. Если вам нужно выбрать, электрическая помпа упростит откачку молока без особых усилий.

С чего начать

Важно вымыть руки перед накачкой и содержать детали насоса в чистоте. Детали насоса, бутылки и ниппели для стерилизации или кипячения не требуются. Чтобы свести к минимуму стресс, начните сцеживать или собирать молоко с помощью средства для экономии молока как можно раньше. Многие работающие и кормящие мамы беспокоятся о том, чтобы у них было достаточно молока для возвращения на работу или учебу. Если вы начнете собирать молоко за несколько недель до того, как оно вам понадобится, вы можете быть уверены, что у вас накопится достаточно.

• Найдите тихое место, где вас вряд ли будут отвлекать. Вы можете осмотреть свое рабочее место перед тем, как отправиться в отпуск, чтобы найти лучшее место. Это не должно быть необычно, но должно быть приватным. Туалет — неприемлемое место для сцеживания. Имейте в виду, что в некоторых странах действуют законы, защищающие вас.
• Расслабление важно. Многие матери смотрят фотографии своих младенцев, слушают музыку, пьют воду или перекусывают. Некоторые используют свои телефоны, чтобы смотреть видео со своими младенцами или проводить время с малышом и опекуном.
• Некоторые матери считают, что сцеживание вручную в течение 1-2 минут перед использованием помпы дает им лучшие результаты. Тепло их рук и «кожа на коже» сначала обеспечивают хорошую стимуляцию, так что их молоко выделяется лучше.
• Избегайте обезвоживания. Пейте много жидкости, чтобы не испытывать чрезмерную жажду. Если вы можете перекусить, а также хорошо перекусить, это тоже поможет.
• Купите бюстгальтер для сцеживания без помощи рук. Их несколько на рынке, или вы можете сделать свои собственные.Если вы сделаете свой собственный, просто используйте спортивный бюстгальтер и вырежьте отверстия в местах, где будут проходить фланцы. Вы можете использовать клейкую ленту, чтобы заклеить края, чтобы они не растрепались.
• Купите хороший насос. В конечном итоге это будет дешевле, чем формула, и вам будет удобнее. Большинство производителей имеют фланцы разных размеров. Убедитесь, что ваш фланец не слишком затянут и не слишком ослаблен.

Хотите узнать больше?

Составлено на основе следующих источников: Hill, P., Алдаг, Дж., Чаттертон, Р. (2001). Начало и частота сцеживания и производства молока у матерей недоношенных детей, не кормящих грудью. Журнал человеческой лактации, Том 17.

Получено из Aldag, J., Chatterton, R., Hill, P. (1996). Влияние последовательного и одновременного сцеживания груди на

Объем молока и уровни пролактина: пилотное исследование. Журнал человеческой лактации. Том 12.

Международная лига Ла-Лече

10 советов по грудному вскармливанию | baby gooroo

Опыт сцеживания груди сильно различается от матери к матери.Некоторые матери могут сцеживать молоко несколько раз в день, чтобы дать молоко ребенку, который еще не освоил искусство грудного вскармливания. Некоторые могут сцеживать молоко только время от времени, когда им нужно оставить ребенка и бутылочку с сцеженным грудным молоком у лица, осуществляющего уход. Другим может никогда не понадобиться молокоотсос. Многие сцеживающие молоко часто сцеживают молоко, потому что им нужно вернуться на работу или в школу, пока их ребенок еще кормит грудью.

Как бы то ни было, у большинства кормящих матерей есть одна общая черта: бесспорно, они не любят сцеживать молоко.(Есть кто-нибудь?)

Вот 10 советов, которые не обязательно сделают накачку увлекательной, но могут сделать ее проще и намного меньше разочарований.

1. Будьте готовы.

Убедитесь, что вы выбрали хороший насос, который хорошо подходит для ваших конкретных потребностей (вы можете узнать больше о различиях в молокоотсосах в нашем слайд-шоу здесь). Купите новый молокоотсос или возьмите напрокат больничный насос, рассчитанный на нескольких пользователей. Хотя вы можете подумать о том, чтобы сэкономить деньги, одолжив помпу у друга или родственника, существует множество причин, по которым молокоотсосы нельзя использовать совместно, включая риск бактериального заражения или ухудшения двигательной функции с течением времени.(Большинство двигателей молокоотсоса рассчитаны на полную мощность в течение примерно одного года ежедневного использования, поэтому, если это ваш второй или третий ребенок, вам, вероятно, придется арендовать или купить новый молокоотсос.)

Предоставление Закон о доступном медицинском обслуживании, который вступил в силу с августа 2013 года, может облегчить получение молокоотсоса, поскольку он требует от страховых компаний покрытия расходов на молокоотсос. Хотя в этом правиле не указывается тип помпы, большинство страховых компаний все же следуют рекомендациям врача.

Имейте в виду, что неплохо знать, как сцеживать молоко вручную (узнайте, как это сделать здесь). Для некоторых матерей это более эффективное средство удаления молока, чем сцеживание. Даже тем, кто предпочитает качать, может потребоваться выражение руки, если произойдет отключение электроэнергии или если вы потеряете важную деталь насоса, такую ​​как трубка или фланец, во время путешествия.

2. Делайте запасы пораньше.

Если вы знаете, что вам понадобится запас молока для вашего ребенка (обычно из-за возвращения на работу или учебу), начните хранить молоко за несколько недель до этого.Выберите время между обычными кормлениями ребенка, чтобы сцеживать молоко.

Нет необходимости ждать какое-то определенное время после кормления для сцеживания; ваша грудь производит молоко 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Когда ваша грудь «наелась», выработка молока действительно замедляется, но когда она «менее насыщена», выработка молока на самом деле увеличивается. Кормите ребенка по запросу и в перерывах между сцеживанием.

Не беспокойтесь о том, что у вашего ребенка закончится молоко для следующего кормления. Ваше тело заменит молоко, которое вы удалите.Возможно, что ваш ребенок будет пить меньше молока во время следующего кормления и после этого проголодаться до него немного раньше, чем обычно. Скорее всего, вы обнаружите, что на следующий день вы будете производить немного больше молока, чтобы удовлетворить потребности как вашего ребенка, так и насоса.

3. Насос во время кормления грудью.

Лучший спусковой крючок — это ваш ребенок; в конце концов, он — естественный «спрос» на ваш «запас молока».

Некоторые матери обнаруживают, что сцеживают больше всего молока, когда сцеживают молоко из одной груди, а их ребенок кормит из другой груди.В этом есть смысл — кормление грудью ребенка стимулирует организм вырабатывать гормоны, вызывающие выделение молока.

Если ваш ребенок ест только одну грудь, возможно, он проголодается до следующего кормления раньше, чем обычно. Иди и накорми его; не нужно ждать. Через день или два ваше тело приспосабливается, и вы будете производить немного больше молока, чтобы удовлетворить потребности как вашего ребенка, так и насоса. Тем временем продолжайте реагировать на сигналы голода вашего ребенка.

4.Имейте двойное или тройное снаряжение.

Если вы перекачиваете молоко во время перерывов в работе, убедитесь, что у вас есть два или три набора чистых фланцев в начале дня. Соберите один комплект и приготовьте его к работе, чтобы вы могли максимально использовать свой перерыв.

После сцеживания поместите молоко (хранящееся в бутылках или пакетах) в холодильник или изотермический холодильник с пакетами со льдом. Затем положите использованные фланцы в сумку для хранения на молнии, чтобы вы могли постирать их позже, дома.

Обратите внимание, что фланцы молокоотсоса не совсем универсальны.«Производители предлагают несколько размеров, поскольку женская грудь бывает самых разных размеров и форм. Поскольку дополнительные фланцы необходимо будет приобрести отдельно от насоса, обязательно опробуйте насос и определите, какой размер удобен, прежде чем заказывать дополнительные. Если вы не знаете, как «подогнать» фланец, вы можете назначить визит к консультанту по грудному вскармливанию.

5. Установите режим откачки.

Создайте серию шагов, которые вы выполняете практически каждый раз при сцеживании.Эти шаги действуют как сигналы для вашего тела и могут включать в себя такие вещи, как: получение стакана свежей воды, развешивание таблички «не беспокоить» на двери вашего офиса, просмотр фотографии или видео вашего ребенка, вызов опекуна вашего ребенка для обновление или приглушить свет в офисе. Некоторые матери используют слуховые сигналы, такие как расслабляющая музыка, треки «гипноза» грудного вскармливания или записи звуков своего ребенка (воркование, а не плач!). Эти сигналы могут стимулировать уныние матери из-за связи между мозгом и телом; это происходит примерно так же, как у собак Павлова развилась физическая реакция (слюноотделение) на звуковой сигнал (звонок во время еды).

У многих матерей чувство стресса может сдерживать разочарование. Если в одном случае вы откачиваете меньше молока, чем вам нужно, из-за спешки или изменений в окружающей среде, это не свидетельствует о долгосрочной проблеме. Ваша выработка молока — или, точнее, рефлекс прилива, который позволяет вашему организму сделать молоко доступным — восстановится в следующий раз, когда вы не будете испытывать такого же стресса.

6. Помассируйте грудь.

Не пропустите этот шаг! Массаж и компрессия упругих участков груди могут улучшить сцеживание молока.Другими словами, матери, как правило, сцеживают больше молока, когда массируют грудь одновременно с сцеживанием груди.

Вы захотите поэкспериментировать с видом массажа, который вам наиболее удобен. Некоторые эксперты рекомендуют подход «массаж, поглаживание, встряхивание» в сочетании с ручным сцеживанием или сцеживанием груди. Другие рекомендуют массировать круговыми движениями, как при самообследовании груди.

Обязательно массируйте грудь в течение 1–3 минут, прежде чем надевать фланцы на грудь и начинать сцеживание.Некоторым женщинам этого будет достаточно, чтобы выкачать желаемое количество молока. Другие добьются большего успеха, если будут массировать во время перекачивания, особенно при использовании устройства громкой связи для удержания фланцев.

7. Накачивайте обе груди одновременно.

Многие женщины сообщают, что могут сцеживать больше молока, если сцеживают обе груди одновременно. Это может быть связано с тем, что больше гормона пролактина выделяется гипофизом, когда мать сцеживает молоко одновременно, а не в другую грудь.Более высокий уровень пролактина приводит к увеличению производства молока.

Бюстгальтер для кормления без помощи рук, который фиксирует фланцы на месте, может быть полезным и освободить руки для массажа груди или других задач во время сцеживания. Доступно несколько бюстгальтеров без помощи рук; Если вы изобретательны, вы можете сделать свою собственную, сделав пару небольших отверстий в спортивном бюстгальтере, который поддерживает, но не ограничивает.

Если вы сцеживаете молоко, сидя за столом, возможно, вам будет полезно немного наклониться вперед и позволить бутылкам опираться на бедра, чтобы сила тяжести могла способствовать потоку молока.(Обязательно периодически проверяйте свой прогресс, иначе емкости для сбора могут переполниться!)

8. Запланируйте перерывы для сцеживания.

Помните, что грудное вскармливание зависит от спроса и предложения. Опыт разный, но большинство женщин обнаруживают, что наилучшие результаты достигаются, когда они планируют короткие перерывы для сцеживания продолжительностью 15–20 минут с интервалами, соответствующими тому, когда их ребенок обычно ест (примерно каждые три часа). По возможности продолжайте сцеживание в течение 2–5 минут после сцеживания последней капли молока.Полностью опорожненная грудь (помните, что грудь никогда не бывает «пустой») вырабатывает молоко быстрее.

Когда в рацион вашего ребенка добавляется прикорм и его потребность в грудном молоке уменьшается, вы можете сократить количество перерывов на сцеживание до двух в день в обычные рабочие часы. Однако, если вы заметили, что количество молока у вас падает, возможно, вам придется добавить дополнительный сеанс сцеживания обратно в свой график. С точки зрения предложения лучше иметь больше коротких сессий, чем меньше длинных.

Если у вас более гибкий график или если вы сцеживаете молоко, чтобы создать запас молока в дополнение к кормлению ребенка, выберите время примерно посередине между его обычными кормлениями. Полностью осушите грудь, следуя той же схеме 15–20 минут (плюс 2–5 дополнительных минут). Ваша грудь будет продолжать вырабатывать молоко, и вы снова сможете кормить ребенка, когда он будет голоден. Кормление в ответ на сигналы голода вашего ребенка обеспечит адаптацию количества молока к сцеживанию и кормлению.

9. Разделите сцеженное молоко на небольшие порции.

Если ваш ребенок обычно ест около восьми раз в течение 24 часов, вы можете оценить, что ему потребуется около 2–4 унций вашего молока на одно кормление, пока вы в разлуке. Если вы обеспечиваете опекуна вашего ребенка молоком на основе этой оценки, а у нее постоянно заканчивается молоко, вы можете узнать, как молоко кормится в ваше отсутствие. Готовит ли воспитатель «большее» количество молока при каждом кормлении? Она обычно отказывается от «лишнего» молока? Использует ли она методы кормления из бутылочки, позволяя делать перерывы между ними и реагируя на сигналы ребенка, или она наблюдает за бутылочкой и пытается ее опорожнить?

Чтобы уменьшить количество отходов, замораживайте молоко в количестве 1–2 унции.Обсудите маленький размер желудка вашего ребенка с его опекуном и поощряйте частые, небольшие кормления, а не менее частые и большие кормления. Это поможет обеспечить эффективное использование молока, которое вы сцеживаете, когда вас разлучили, а также поможет снять любые опасения по поводу вашей способности сцеживать достаточно молока, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка.

Если вы хотите объединить молоко, сцеженное из разных сеансов сцеживания, убедитесь, что вы тщательно охладили новейшую партию, прежде чем добавлять ее в ранее сцеженное (а теперь и замороженное) молоко; это уменьшит рост бактерий.(Дополнительные советы по хранению можно найти здесь.)

10. Чаще кормите грудью!

Работающим матерям — или, точнее, любым матерям — для поддержания хорошего количества молока следует кормить грудью как можно чаще, когда вы и ваш ребенок вместе. По возможности делайте грудное вскармливание в последнюю очередь перед расставанием. Точно так же сделайте это первым, что вы сделаете, когда воссоединитесь.

Если вы чувствуете, что количество молока у вас снижается в течение рабочей недели, подумайте о том, чтобы сосредоточить выходные на своем ребенке.Поднимите ноги, держите поблизости хорошую книгу или пульт от телевизора, прикасайтесь к ребенку кожа к коже и предлагайте ребенку кормить каждый раз, когда вы замечаете первые признаки голода.

Если сцеживание молока в отрыве от ребенка кажется трудным или стрессовым, вы можете рекомендовать «кормление в обратном цикле». При кормлении с обратным циклом основное внимание уделяется потребностям ребенка в питании в течение 24 часов, а не в течение дня. При обратном цикле кормления вы позволяете ребенку есть как можно больше вечером и ночью.В течение дня, когда ребенок находится с опекуном, ребенок ест меньше. Когда ребенок готов начать есть твердую пищу, воспитатель может сосредоточиться на этой пище, а иногда и вовсе отказаться от кормления молоком. Ваш ребенок, скорее всего, получит все необходимое ему молоко рано утром, вечером и ночью, когда вы будете вместе. Если вы можете отложить свое возвращение к работе до тех пор, пока ваш ребенок не начнет прикорм (примерно в возрасте 6 месяцев), ему, возможно, никогда не понадобится бутылочка, и вам никогда не придется сцеживать молоко.

Поскольку кормление с обратным циклом может вызывать у некоторых матерей недосыпание, это может быть не лучшим решением в долгосрочной перспективе. Однако для матерей, которым комфортно спать вместе, для ребенка, который не любит брать бутылочку, или на короткое время (например, несколько месяцев между тем, когда вы вернетесь на работу, и когда у вашего ребенка начнется прием твердой пищи), это может быть полезной стратегией для мам, которые хотят избежать сцеживания.

Как очистить молокоотсос

Сливание грудного молока может занять много времени, и даже если это того стоит, потратить больше времени на чистку помпы впоследствии может показаться непосильной задачей.Но если вы знаете, что делать, и войдете в привычный распорядок, очистить помпу не составит труда.

Более того, чистка молокоотсоса очень важна, когда речь идет о защите нового члена вашей семьи от болезни. Это особенно актуально в первые несколько месяцев, когда иммунная система ребенка еще не сформировалась, что делает его более уязвимым для микробов.

Вот несколько вещей, которые нужно знать о правильной дезинфекции молокоотсоса, чтобы он был безупречно чистым и безопасным для ребенка каждый раз, когда вы им пользуетесь.

Как чистить молокоотсос

1. Держите в чистоте все, что соприкасается с молокоотсосом, включая руки. Перед тем, как приступить к откачиванию или очистке помпы, убедитесь, что ваши руки ровные. Вымойте их в теплой воде с мылом, протирая не менее 20 секунд перед ополаскиванием. Делайте это каждый раз, когда берете в руки помпу. Затем протрите столешницы или любые другие поверхности, которые будут с ними соприкасаться, и используйте свежее полотенце или бумажное полотенце каждый раз, когда вы протираете или сушите их.

2. Проверяйте помпу каждый раз при ее использовании. Разбирайте молокоотсос перед каждым использованием, чтобы убедиться, что на трубках, бутылочках и других деталях не образовалась плесень. Если вы заметили что-то подозрительное, замените деталь как можно скорее, прежде чем снова использовать помпу. Держите под рукой запасной комплект трубок и деталей на тот случай, если в крайнем случае потребуется замена какой-либо детали. Плесень действительно сложно очистить и удалить, поэтому лучше просто заменить то, на чем она обнаружена.

3.Мойте помпу после каждого использования. Промывки или замачивания помпы недостаточно, как указано в последних рекомендациях, выпущенных Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Наполните раковину горячей водой с мылом. Не используйте раковину, потому что она или слив могут быть заражены бактериями, которые могут подвергнуть вашу помпу заражению микробами. Вместо этого используйте раковину, которая используется исключительно для очистки помпы, и очищайте ее после каждого использования. Протрите каждый отдельный предмет насоса горячим мылом и водой, смойте мыло с деталей, подержав их под проточной водой, и дайте всем частям полностью высохнуть на свежем полотенце или бумажном полотенце на столе.Не сушите детали помпы использованным ранее кухонным полотенцем, которое может переносить микробы. Заражение встречается крайне редко, но может случиться.

4. Можно также пользоваться посудомоечной машиной. Посудомоечная машина — идеальный способ мыть молокоотсос, если производитель продукта не предостерегает от этого. Убедитесь, что вы разобрали насос так, чтобы каждый элемент прошел цикл очистки. Включите посудомоечную машину в горячем режиме или в «цикле дезинфекции», чтобы убить микробы. Мелкие детали можно поместить в сетку для столового серебра в посудомоечной машине.Когда вы закончите, дайте кусочкам высохнуть на чистом или бумажном полотенце, если они не высохли полностью.

5. Продезинфицируйте помпу для дополнительной защиты. Ежедневная дезинфекция помпы обеспечивает дополнительную защиту и особенно важна в первые несколько месяцев жизни ребенка или если ваш ребенок недоношенный и его иммунная система более уязвима. Согласно CDC, если ваш ребенок старше и здоров, еженедельная дезинфекция — это нормально. После мытья помпы пора включить огонь! Разобрав помпу, прокипятите ее в горячей воде не менее пяти минут, чтобы убить любых надоедливых микробов, попавших в нее после стирки.Удалите их чистыми щипцами и дайте деталям высохнуть на чистом полотенце. Вы также можете использовать быстро очищаемые пакеты для микроволновой печи, предназначенные для дезинфекции частей молокоотсоса. Это действительно удобно, когда вы торопитесь или находитесь в офисе, и у вас нет места для дезинфекции. Следуйте инструкциям производителя по применению.

6. Правильно храните помпу. После того, как вы закончите очистку или дезинфекцию, соберите его и храните в чистом месте, например, в пластиковом контейнере для пищевых продуктов с надежной крышкой, которая не используется ни для чего, кроме хранения помпы.Помещение его в пыльный шкаф или ящик может подвергнуть его воздействию микробов.

Как безопасно хранить грудное молоко

После сцеживания храните молоко в детских бутылочках, которые вы купили отдельно, в бутылочках, которые идут в комплекте с помпой, или в пластиковых пакетах, специально предназначенных для хранения грудного молока. Вкладыши для бутылочек слишком тонкие, поэтому не используйте их для хранения молока. Лучше всего разделить молоко на порции (от 2 до 4 унций за раз), чтобы не тратить его впустую при размораживании.

Более безопасные советы по сцеживанию

• Грудное молоко можно хранить до четырех часов вне холодильника, если оно не находится под воздействием прямого тепла или солнечного света.
• На работе храните его в изолированном пакете со льдом до 24 часов.
• Вы можете хранить молоко в холодильнике до четырех дней. Поместите его в заднюю часть холодильника, где он самый холодный, и промаркируйте каждую бутылку датой и временем. Если это рабочий холодильник, убедитесь, что ваше имя тоже указано на этикетке.
• Согласно данным Американской академии педиатрии, грудное молоко можно хранить до девяти месяцев в холодильнике с морозильной камерой, имеющей отдельную дверцу (0 ° F или –18 ° C).
• Для безопасного размораживания грудного молока промойте бутылку теплой водой или дайте молоку постепенно оттаять в холодильнике на ночь. Всегда сначала используйте самое старое молоко. После размораживания молока нельзя замораживать остатки молока. Никогда не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи, на плите или при комнатной температуре на кухонном столе.

Хотя поначалу это может показаться сложным, чистка помпы становится легкой задачей, если вы освоите ее, и это особенно важно, поскольку помогает сохранить здоровье и безопасность вашего ребенка.

21 Советы по сцеживанию груди

Если вы регулярно сцеживаете молоко на работе, исключительно сцеживаете молоко или делаете это время от времени, чтобы подготовиться к столь необходимому ночному отдыху, это может сбивать с толку, раздражать и даже вызывать дискомфорт. Но этого не должно быть! Если вы научитесь пользоваться молокоотсосом и попросите друзей и экспертов дать им лучшие советы по сцеживанию груди, то сцеживание грудного молока станет несложным делом. Но, как молодая мама, мы предполагаем, что у вас мало времени. Поэтому мы поговорили с экспертами по грудному вскармливанию и молодыми мамами, чтобы подобрать самые умные, экономящие время приемы сцеживания, которые помогут сделать ваш сеанс сцеживания как можно более продуктивным и (осмелюсь сказать) приятным.

Советы по сцеживанию груди: сбор необходимого оборудования

• Сделайте сцеживание до рождения ребенка. Согласно Закону о доступном медицинском обслуживании, многие страховые планы предоставляют бесплатный молокоотсос или взимают небольшую доплату. Узнайте, что предлагает ваша компания, какие модели молокоотсосов она охватывает и как ее получить, поскольку иногда насосы необходимо приобретать у определенных поставщиков. Выровнять оборудование до того, как родится ребенок, — это разумный способ минимизировать стресс у новой мамы.

• Узнайте о возможностях вашего молокоотсоса. В зависимости от ваших потребностей и предпочтений разные насосы подойдут разным женщинам, поэтому один из лучших советов по грудному вскармливанию, который мы можем предложить, — это понять, какие насосы существуют и что означают различные термины. Важный: закрытая система против открытой системы. «В закрытой системе есть барьер между насосным механизмом и системой сбора молока», — объясняет Кармен Э. Бейкер, консультант по грудному вскармливанию, сертифицированный Международным советом (IBCLC) из Хобокена, штат Нью-Джерси. «В некоторых случаях открытая система может вызвать образование плесени в трубке, поэтому я обычно рекомендую клиентам закрытую систему.«Знание жаргона и того, что нужно искать, может помочь вам найти то, что вам больше всего подходит.

Видео по теме

• Купите (и научитесь пользоваться) ручной насос. В то время как электронные молокоотсосы более эффективны, ручной молокоотсос, который может стоить менее 15 долларов, может спасти вам жизнь. «Я предпочитаю электрическую помпу, но иногда на ночь брать ее с собой просто непрактично, — говорит Кристина, мама 7-месячного ребенка. «Ручной насос помогает« снять остроту »и предотвратить нагрубание. Я использовал его на свадьбах, в ванных комнатах ресторанов и даже на парковках.Это дало мне возможность не выходить, когда в противном случае мне пришлось бы идти домой пораньше, чтобы сцеживать молоко или кормить грудью «.

• Найдите подходящие фланцы. Не думайте, что размер вашей рубашки совпадает с размерами фланцев помпы (тех воронкообразных деталей, которые прикрепляются к груди и высасывают молоко после включения мотора). «Диаметр отверстия воронки измеряется в миллиметрах, а средний размер составляет 24 миллиметра», — объясняет Глэдис Валлеспир Эллетт, доктор медицинских наук, IBCLC, медсестра-координатор службы кормления грудью в NYU Langone Health в Нью-Йорке.«Это обычное дело, когда матери используют фланцы разного размера на разных сеансах сцеживания или даже во время одного сеанса, потому что сосок немного увеличивается в размере во время сеанса сцеживания». Помните, что сосок ни в коем случае не должен сжиматься, и вы не должны чувствовать боли во время сцеживания. Если вы испытываете боль или раздражение, возможно, фланец установлен неправильно, что затрудняет удаление молока и может со временем привести к уменьшению количества молока.

• Наблюдаете снижение количества молока? Дважды проверьте свое оборудование. Неправильно подобранный фланец — не единственное, что может вызвать снижение подачи. Иногда это падение является результатом самой накачки, а не вашей стратегии накачки. Разорванные мембраны, скопление конденсата в трубках насоса или проблема с двигателем — все это распространенные причины. «Прочтите руководство пользователя, чтобы ознакомиться с деталями», — говорит Эллетт. Часто причиной уменьшения количества молока являются мембраны. Производители советуют менять их каждые три месяца, но если вы заметите изменение надоя молока, возможно, стоит заменить их раньше.

• Имейте запасные части под рукой. Наличие дополнительных фланцев, мембран, трубок и бутылок может быть неоценимым, если вы регулярно качаете. «Однажды утром я мыла помпу на кухне в офисе, и мембрана выскользнула из моей руки и ушла в канализацию», — говорит Кристина. «К счастью, у меня была резервная копия; в противном случае это был бы долгий и болезненный день без сцеживания ».

• Разработайте стратегию очистки деталей насоса. Как известно любому новому родителю, половина дела прокачки — это просто очистить все части после сеанса.Это может быть болезненно, но это критически важный шаг. В 2017 году, после того как ребенок заразился инфекцией от загрязненных деталей помпы, Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) пересмотрели свои рекомендации по очистке помпы, в которых теперь говорится, что все детали помпы должны быть полностью промыты между использованиями. Если у вас есть общая раковина на работе, возможно, стоит приобрести несколько запасных частей, чтобы вы могли поменять их в течение рабочего дня и вымыть все в посудомоечной машине, когда вернешься домой.

Советы по сцеживанию груди: максимальный комфорт и удобство

• Купить личный холодильник для работы. «Я купил крошечный холодильник — серьезно, он вмещал только шесть упаковок газировки и стоил меньше 40 долларов — и поставил его под рабочий стол на работе. Это была лучшая вещь, которую я купила », — говорит Джессика, мама годовалого ребенка. «Мне не приходилось ходить туда-сюда к общему холодильнику, и мне было легче запоминать мое молоко ночью».

• Сделайте бюстгальтер для накачки своими руками. Бюстгальтер для сцеживания без помощи рук может сэкономить время и сохранить рассудок, позволяя делать дела во время сцеживания. Но ваш бюстгальтер не должен приносить большие деньги.Один из самых простых советов по сцеживанию груди своими руками: возьмите старый спортивный бюстгальтер, прорежьте дырочки в местах сосков и используйте его вместо него, — предлагает Джессика, мама годовалого ребенка.

• Имейте под рукой дополнительную одежду. «Если вы сцеживаете молоко на работе, оставьте лишнюю одежду или одежду на рабочем месте на случай возникновения проблем с молоком», — говорит Челси, мама годовалого ребенка. Потому что, как известно, происходит разлив.

• Попробуйте крем для сосков. Если вы сцеживаете молоко несколько раз в день, сухие потрескавшиеся соски могут стать для вас отравой.К счастью, крем для сосков может помочь. «Я не использовала крем во время сцеживания своего первого ребенка, и это на сильно изменило по сравнению с моим вторым», — говорит Патти, мама двоих детей. Некоторые бренды делают кремы, которые безопасны для ребенка, поэтому вам даже не нужно мыть соски перед кормлением грудью.

Советы по сцеживанию груди: экономия времени и увеличение количества молока

• Добавьте массаж груди в свой распорядок сцеживания. Многие советы по сцеживанию концентрируются на том, как получить больше молока, и многие говорят, что массаж груди во время сцеживания может помочь увеличить производство молока.Любопытно, как делать одновременно накачивание и массаж? Эллетт рекомендует это видео.

• Переключение фаз. Большинство электрических молокоотсосов имеют две фазы: более быструю фазу, которая стимулирует стимуляцию, и более медленную, более сильную фазу, которая помогает при сцеживании молока. «Каждая женщина индивидуальна, и каждая женщина находит для себя то, что ей подходит. Но пока вы выясняете, что работает лучше всего, иногда возвращение к фазе стимуляции после 10 минут выражения может стимулировать второе разочарование », — говорит Бейкер.

• Рассмотрим автомобильный адаптер. Вы едете на работу? Предлагая свои лучшие советы по сцеживанию груди, многие мамы говорят, что сцеживание во время поездки на работу может быть разумным способом решить несколько задач одновременно. «Если в вашей машине нет розетки, обязательно купите автомобильный адаптер», — говорит Джейми, мама 8-месячного ребенка. «Прокачивание в машине — такое эффективное использование вашего времени, и оно не отнимает от времени, которое вы проводите со своим ребенком, поскольку вы все равно не можете держать его или ее!» Но безопасность прежде всего: убедитесь, что прокачка не отвлекает вас, пока вы находитесь за рулем.

• Проведите ритуал перекачивания. Хотя выделение времени для сцеживания в течение уже загруженного дня не совсем без стресса, придумывая распорядок, который вам подходит, можно сделать его максимально гладким. «Методы осознанности, которые поощряют« медитативное »состояние и помогают сосредоточиться на ребенке — а не на напряженной работе! — могут способствовать унынию и более эффективному и продуктивному сеансу сцеживания груди», — говорит Эллетт. «Женщина должна использовать любые методы расслабления ума и тела, которые подходят ей.«Если это сеанс прокрутки Instagram, дерзайте.

• Подумайте о ребенке. Если вы будете думать о ребенке, это может способствовать разочарованию. «Я смотрела видео с моим ребенком, и если мне действительно требовалась дополнительная толчка или мне было трудно с разочарованием, я смотрела видео, где мой ребенок плачет. Было трудно услышать, но это сработало! » говорит Кристина, мама двоих детей. Бейкер соглашается, добавляя, что маме, занимающейся сцеживанием, также может быть полезно бросить немытый комбинезон своего младенца в сумку и понюхать его во время сцеживания, что может помочь активировать окситоцин.

• Пропустить откачку по выходным. Если ребенок любит кормить грудью, нет необходимости отключать молокоотсос по выходным, если вы вместе. «Сосание ребенка эффективнее, чем молокоотсос, поэтому мамы могут обнаружить, что у них есть больший запас в понедельник после того, как они были с ребенком все выходные, просто потому, что кормление грудью стимулировало выработку молока», — говорит Бейкер. Но, как и в случае со всеми советами по сцеживанию груди, делайте то, что лучше всего подходит для вас. «Мамы находят расписание и распорядок, которые им подходят, и, хотя они могут следовать советам, делать то, что им больше всего нравится, предсказывает успех.”

• Найдите свое племя прокачки. Кроме консультанта по грудному вскармливанию или педиатра, лучшие советы по сцеживанию груди — не говоря уже о существенной моральной поддержке — исходят от других мам. Просмотрите группы в Facebook и онлайн-форумы или подумайте о том, чтобы лично посетить встречу для молодых мам или группу поддержки.

Советы по сцеживанию груди: переход на умное хранение

• Заморозьте, когда сможете. Прежде чем вы вернетесь к работе, заведите тайник в морозильной камере. «Находясь в декретном отпуске, я сцеживала молоко два раза в день между сеансами кормления и довольно быстро получала приличный запас морозильной камеры», — говорит Чери, мама двухлетнего ребенка.«Это было полезно, когда я вернулся на работу, и у меня закончились запасы из-за простуды или из-за того, что я пролил собранное молоко».

• Проверьте свое замороженное молоко. «Некоторые мамы обнаруживают, что их молоко богато липазой — ферментом, который помогает расщеплять жир», — говорит Бейкер. «Этот фермент начинает расщеплять молоко, как только оно сцеживается. Хотя это не вредно, младенцы могут особенно ощущать его вкус в замороженном и размороженном молоке. Так что попросите вашего ребенка проверить это, прежде чем создавать запас в морозильной камере.«Если ребенку это не нравится, это означает, что вам, возможно, придется вскипятить молоко перед замораживанием, что избавит от привкуса липазы, но означает дополнительный шаг в вашем дне.

• Заморозьте молоко в разных количествах. Рассматривая советы по сцеживанию молока для хранения, подумайте о том, сколько вы замораживаете. Вместо того, чтобы равномерно заполнять морозильник порциями по 4 унции, Бейкер рекомендует заморозить несколько пакетов на 1 или 2 унции, чтобы легко пополнить корм, если в один прекрасный день ребенок особенно голоден, не теряя при этом замороженного молока.