Разное

Как правильно посадить баклажаны на рассаду: как вырастить, когда сажать, чем подкормить

Содержание

Как правильно посадить баклажаны на рассаду

Умение вырастить отменный урожай баклажанов является своеобразным свидетельством мастерства огородника. Эта культура отличается особенной прихотливостью в уходе: она требовательна к теплу, освещению, плодородности почвы и т.д.

Кроме того, для хорошего результата важно получить качественную рассаду. Именно поэтому начинающие дачники, которые хотят начать выращивать «синие» сразу задаются вопросом, как правильно посадить баклажаны на рассаду.

Подготовка к посадке баклажанов

Перед посевом семян баклажанов на рассаду необходимо тщательно подготовиться: приобрести качественные семена и почвенную смесь, подобрать подходящие емкости. Также следует подумать о том, в каком помещении будут находиться саженцы и потребуется ли им дополнительное освещение.

Покупка и обработка семян

Прежде чем покупать семена баклажанов, следует определиться с сортом растения, ориентируясь на такие их характеристики, как: лежкость, урожайность, всхожесть, стойкость к температурным перепадам, вкусовые качества.

Лучше всего выбирать районированные сорта «синих», поскольку они подходят для выращивания в определенном климате и, как правило, стойкие к заболеваниям и хорошо переносят небольшие похолодания.

Особенное внимание следует уделить специально обработанным семенам: дражированным, гранулированным, инкрустированным и т.д. Такая продукция отличается тем, что каждое семечко покрыто  слоем питательных веществ, которые защищают зародыш растения от болезней и ускоряют появление ростков.

Обычные семена без специальной оболочки следует перед посевом обязательно обеззараживать, чтобы снизить риск заболевания саженца. Самый простой метод – замочить семенной материла на 20 минут в однопроцентном растворе марганцовки. При этом нужно учитывать, что зернышки нельзя передерживать, а раствор не должен быть более концентрированным, иначе семена получат ожоги и не прорастут.

Многие огородники применяют более сложный способ . Так, семена опускают в прогретую до 50 градусов воду на 20 минут, а затем еще на 1 минуту в холодную. После этого семечки на 12 часов в растворе микроэлементов, потом промывают, просушивают и оставляют на сутки в холодильнике. Это позволяет не только убить все болезнетворные микроорганизмы, но и повысить семян.

Выбор и подготовка почвы

Опытные огородники знают, что получить здоровую и крепкую рассаду можно только в плодородной и легкой почве. Грунт для выращивания саженцев должен быть питательным, с нейтральным уровнем кислотности и обладать высокой водо- и воздухопроницаемостью. Именно поэтому лучше всего отдавать предпочтение специальным почвенным смесям (субстратам), в составе которых обычно есть песок, дерновая земля, торф и ряд питательных веществ.

Огородную землю для выращивания рассады лучше не применять, поскольку в ней зачастую содержатся личинки вредителей или разносчики болезней. Кроме того, она бывает слишком «тяжелой» для ростков.

Но если альтернативы обычному грунту нет, то его нужно обязательно тщательно обеззаразить, например, пролив тем же раствором марганцовки, обработав горячим паром или даже проморозив. Если земля слишком забитая, то в нее можно вмешать торф, древесные опилки или крупный песок.

Выбор емкостей

Рассаду часто , а затем пересаживают (пикируют) в отдельные емкости, чтобы корневая система ростков была более крепкой. Но в случае баклажанов от такой техники лучше отказаться, особенно при небольшом опыте разведения саженцев.

«Синие» болезненно переживают переселение на новое место, долго приживаются и даже могут заболеть. Кроме того, при пересадке они легко повреждаются. Учитывая это, выращивать рассаду лучше сразу в индивидуальных емкостях без .

Сеять семена баклажанов можно в отдельные горшочки, одноразовые стаканчики, обрезанные пластиковые бутылки или специальные кассеты с ячейками. Главное, чтобы емкости были достаточно просторными, иначе растениям будет .

Перед посадкой «синих» емкости нужно обеззаразить и проследить, чтобы на дне каждой были дренажные отверстия.

Когда правильно сеять баклажаны на рассаду

Сроки посадки семян баклажанов на рассаду нужно определять самостоятельно, с учетом сорта растения и особенностей климата в регионе. Обычно приблизительное время для посева указано на пачке с семенным материалом, поэтому новички могут ориентироваться на эту информацию. Рассчитать оптимальную дату посадки своими силами несложно, главное определиться с желаемыми сроками высадки саженцев на постоянное место.

Так, ростки баклажанов готовы к «переселению» в возрасте 45-60 дней, при этом важно, чтобы температура на улице уже достигла уровня +20 градусов и прошла угроза ночных заморозков. Исходя из этого, для расчета срока посадки семян нужно от планируемой даты переноса рассады отнять 45-60 дней.

В более теплых регионах баклажаны начинают сеять уже , а вот в областях с не таким мягким климатом обычно не спешат и дожидаются для посадки второй половины марта.

Как правильно сажать баклажаны на рассаду

В том, как правильно посадить баклажаны на рассаду, нет ничего сложного. Главное хорошо подготовить все составляющие (семена, почву, емкости) и при посеве не слишком заглублять в грунт.

Для начала необходимо в рассадные емкости насыпать субстрат и увлажнить его теплой водой. Многие огородники применяют для такого первого полива чистый снег, который просто раскладывают небольшим слоем на грунт. Следует учитывать, что утрамбовывать почву в емкостях не нужно, поскольку это снижает ее воздухопроницаемость и делает менее легкой.

Дальше следует самый важный этап – посадка семян. Обработанные зернышки нужно поместить в почву на глубину 0,5-1 см, немного прикрыть землей и полить, следя, чтобы вода не вымыла семена на поверхность. Очень важно не сильно заглублять семена, иначе они будут очень долго всходить или вовсе не прорастут.

После посева емкости нужно укрыть слоем пленки и оставить в помещении с температурой воздуха не ниже +25-28 градусов до прорастания семян.

Как ухаживать за сеянцами

Чтобы вырастить здоровую рассаду, недостаточно знать, как правильно посеять семена баклажанов, нужно еще и уметь ухаживать за ростками.

Саженцы «синих» нуждаются в определенном температурном режиме, достаточном поливе и периодических подкормках. Кроме того, если в помещении, где находятся посевы, слишком мало света, то придется позаботиться и о дополнительном освещении.

Температурный режим

После того, как появятся , температуру в помещении нужно обязательно снизить до +16-17 градусов и выдержать ростки в таких условиях 1-1,5 недели, не давая им преждевременно вытянуться. Далее можно установить постоянный температурный режим – +25-27 градусов днем и + 14-16 ночью: это имитирует естественные условия и немного закаляет саженцы.

Полив

Поливать рассаду баклажанов нужно по мере подсыхания верхнего слоя субстрата, следя, чтобы почва не заболачивалась. Увлажнять грунт нужно теплой отстоянной водой, направляя ее под корень растений или применяя для полива пульверизатор.

Подкормки

Подкармливают ростки баклажанов органическими или специальными комплексными удобрениями. Обычно рассада нуждается в подпитке дважды: в фазе первых настоящих листьев, когда растения начинают активно потреблять питательные вещества, и перед высадкой в . Подкармливать ростки можно и чаще, но только по мере необходимости, например, когда они выглядят слабыми.

Правильно посеяв на рассаду, и обеспечив росткам необходимый уход, уже через 50-60 дней можно получить крепкие ростки, которые можно смело пересаживать в открытый грунт или теплицу.

Видео совет

Предыдущая

БаклажаныВсхожесть семян баклажанов: выбор, подготовка и посев

Следующая

БаклажаныБаклажаны на зиму: рецепты заготовок, рекомендации по заморозке

Как правильно посадить баклажаны на рассаду

Вопросом, как правильно посадить баклажаны на рассаду, задается каждый дачник. Это связано с тем, что баклажаны очень требовательны к условиям выращивания. Правильно выращенная рассада – гарантия хорошей урожайности.

Для того чтоб получить хороший урожай этого овоща, нужно соблюдать некоторые требования:

  1. Вырастить качественную рассаду.
  2. Обеспечить плодородность почвы.
  3. Предоставить хорошее освещение.
  4. Сажать рассаду в открытый грунт при стабильно теплой погоде.
  5. Соблюдать правильность в уходе за растением.

Как выбрать семена?

Подготовка семян баклажанов на рассаду

Для того чтоб выбрать правильный сорт баклажан, нужно учитывать климатические условия. Есть сорта, которые хорошо выращиваются и плодоносят в том, или ином регионе.

При выборе каждый может столкнуться с обработанными семенами:

  • гранулированными;
  • инкрустированными;
  • дражированными.

Посуда для выращивания рассады баклажан

Это говорит о том, что каждое зернышко обработано специальными питательными удобрениями, которые предупреждают возможные болезни растения и стимулируют быстрое прорастание.

Если были приобретены семена, не поддававшиеся обработке, то эту процедуру нужно будет проделать самостоятельно. Это делается для того, чтоб исключить возможность заражения и снизить вероятность заболевания.

Для этого достаточно будет замочить зерна в растворе 1% марганцовки на 20 мин. При этом следует серьезно отнестись к такой процедуре, чтоб не передержать семена, иначе они получат ожог, и ничего толкового с них не вырастет.

Когда сеять семена баклажан на рассаду?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Как подготовить почву для выращивания рассады баклажан

Мало знать, как правильно посадить баклажаны на рассаду. Важно понимать, когда это делать, чтоб не потратить силы и время зря, а получить желаемый результат.

Время посева семян зависит от сорта и климата региона. Для тех, кто взялся за это дело впервые, в качестве подсказки, может послужить информация на упаковке с зернами.

Рассада готова к посадке в открытый грунт примерно на 60 день. Но при этом, постоянная температура на улице к этому моменту должна быть не менее +20°, а в ночное время должны быть исключены заморозки.

В теплых регионах сеять баклажаны приступают в первой декаде марта, а в более прохладных, в конце марта или в первых числах апреля.

Как сажать семена для выращивания рассады?

В чем выращивать рассаду баклажан

Качество рассады напрямую зависит от качества приобретенных семян. Если выбраны хорошие семена, то можно смело приступать к их посеву. Для этого чтобы правильно посадить баклажаны на рассаду, понадобится:

  • емкости для рассады;
  • субстрат;
  • теплая вода;
  • зерна;
  • пленка;

В емкость для рассады насыпается субстрат и увлажняется теплой водой. Ни в коем случае нельзя землю утрамбовывать, иначе уменьшается ее пористость, и семена могут запреть. Если поместить зерна на глубину более 2 см, то есть риск, что они не прорастут.

После того как земля увлажнена, можно приступать к посадке семян. В почве нужно сделать ручейки глубиной около 1 см, не больше. В них поместить семена примерно через каждые 2-3 мм. Сверху присыпать землей не сильно заглубляя и не придавливая, и снова полить. При вторичном поливе следует обратить внимание на то, чтоб струя воды не вымыла зерна из субстрата.

После того как семена баклажан в земле и политы теплой водой, емкости нужно накрыть пленкой и поставить для прорастания в хорошо освещенном помещении, где температура воздуха не ниже 25°С.

В режиме спокойствия рассада баклажан остается до того момента, пока не прорастет над поверхностью земли на 1-1,5 см. После этого пленка снимается и начинается ответственный момент, который заключается в правильном уходе.

Как правильно ухаживать за саженцами?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Этапы выращивания рассады баклажанов из семян

Чтобы саженцы баклажан правильно развивались и в дальнейшем порадовали большим урожаем, следует, не поленится ухаживать за ними в момент выращивания в емкостях. Для хорошего роста саженцев нужно:

  • придерживаться правильного температурного режима;
  • обеспечить достаточный полив растений;
  • вовремя и в правильной дозировке производить подкормку;
  • позаботится о достаточном количестве света в помещении, где содержаться ростки;

Температурный режим для рассады, которая уже взошла, нужно понизить с 25° до 16°С. При такой температуре воздуха растения нужно содержать 7-10 дней. После 10 дней нужно искусственно создавать условия, имитируемые естественные, при которых днем температура будет достигать 27°, а ночью не более 16°. Такой подход закаляет растения и готовит к воздействию внешних факторов. Замечено, что саженцы баклажан, которые выращивались в таких условиях, более устойчивы к стрессу и плодородны.

Что касается полива, то здесь нужно быть наблюдателем. Как только замечено, что верхний слой земли подсох, то нужно поливать. Полив баклажан осуществляется теплой отстоянной водой, струя которой направляется под корень растения, или распыляется с помощью пульвилизатора.

Чем подкармливать рассаду баклажан?

Удобрения для выращивания рассады баклажанов

Подкорм рассады баклажан, в период выращивания в емкостях, осуществляется два раза. Первый – с появлением первых листочков, а второй – за 10 дней до посадки в открытый грунт. Для подкорма используют органические удобрения, или их специальный комплекс.

Из покупных удобрений, лучше будет взять подкормки Плантафол или Мастера. Чтобы сделать раствор, необходимо развести 10-15гр. препарата на 10 л воды.

При правильном уходе за саженцами, уже через 60 дней они полностью готовы к самостоятельному росту, развитию и плодородности.

Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой: правила, сроки

Не удобряйте грунт свежим навозом весной, так как в этом случае будет хорошо формироваться листва, но плодоносить баклажаны не будут – если не успели внести навоз с осени, весной правильно использовать только перепревший.

Сроки высадки баклажанов зависят от температурных условий. Эти представители семейства пасленовых очень чувствительны к заморозкам, поэтому в открытый грунт высаживать их рекомендуют лишь тогда, когда среднесуточная температура в регионе установилась не ниже 20 градусов. В средней полосе России это время обычно наступает в первой декаде июня. Некоторые высаживают «синеньких» уже в мае – в этом случае их нужно тщательно оберегать, особенно по ночам, не забывая укрывать пленкой.

Время суток, в которое лучше высаживать рассаду баклажанов, тоже следует учитывать. Опытные огородники делают это исключительно в вечерние часы, когда нет яркого солнца. Так молоденьким растениям будет легче адаптироваться к окружающей среде.

Совет

Чтобы помочь рассаде адаптироваться, ее нужно закалить, для чего за 10 дней до высадки ее на пару часов в день нужно регулярно выносить на свежий воздух.

Подготовка грядки

Подготавливая грядку под рассаду баклажанов, нужно знать ее оптимальные размеры. Длина грядки значения не имеет, а вот ширина должна быть от 45 до 70 сантиметров в зависимости от схемы посадки (рядами или гнездами) и сорта баклажанов.

При высадке рядами  между грядками достаточно оставить хотя бы 45-50 сантиметров. Стандартное расстояние между лунками должно быть 40 сантиметров, но если выбраны крупные сорта, его целесообразно увеличить его на 10 сантиметров. Глубина грядки остается одинаковой, независимо от сорта баклажанов. Она составляет 30 сантиметров.

При высадке баклажанов по гнездовой схеме размер грядки должен быть 70 на 70 сантиметров. В этом случае на ней поместятся два баклажана. Однако сажают их и вместе с перцами. В этом случае на грядке растут два перца и один баклажан. Размер грядки в этом случае может быть поменьше: 60 на 60 сантиметров.

Совет

Рядом с каждой лункой воткните в грунт колышек длиной 60 сантиметров, чтобы можно было сразу подвязать хрупкие ростки.

Как высаживать?

Несмотря на то, что грядки для высадки баклажанов подготовлены заранее, непосредственно перед посадкой в каждую лунку нужно налить 2-3 литра теплой воды. Перед посадкой рассады грунт необходимо разрыхлить и удобрить, введя в каждую лунку жидкий коровяк в количестве одного литра и полив ее теплой водой в количестве двух литров. Есть и другой вариант подготовки лунки: положить в нее две горсти смеси мочевины, перегноя, суперфосфата и древесной золы, залить 3 литрами однопроцентного раствора марганцовки. Почву в стаканчике с рассадой накануне и непосредственно перед посадкой тоже следует хорошо увлажнить.

Аккуратно вынимая ростки из стаканчиков, их помещают непосредственно в грязную жижу, которой наполнена каждая лунка. После этого осторожно поправляют корень таким образом, чтобы он был направлен вниз. Росток заглубляют до первых его листочков. Высаживая его, корни обязательно нужно присыпать сухим грунтом. Завершив эту процедуру, остается только подвязать росток.

Когда высажена вся рассада, над грядкой нужно поместить проволочные дуги, на них накинуть полиэтиленовую пленку. При высадке рассады в ранние сроки пленка должна быть двухслойной. Делается это для того, чтобы защитить ростки от непогоды. Снять пленку можно будет лишь тогда, когда температура ночью перестанет опускаться ниже отметки +5 градусов. Потепление должно быть устойчивым. Если есть сомнения, что ночью будет достаточно тепло, лучше подстраховаться и накрыть баклажаны пленкой.

Как ухаживать?

В первое время будет казаться, что рассада не прижилась: как минимум неделю, а то и две роста ее наблюдаться не будет. Явление это нормальное: период приживаемости баклажанов составляет 10-15 дней. Чтобы ускорить этот процесс, почву вокруг рассады необходимо осторожно рыхлить, но делать это бережно, чтобы не повредить корни. Это позволит им получать больше кислорода и адаптироваться к новым условиям скорее. Поливать их нужно в этот период в меру, дважды в неделю, а вот прикармливать желательно. Делается это методом опрыскивания. Подойдет для этой цели раствор мочевины, столовую ложку которой разводят в ведре воды. Вода и для полива, и для опрыскивания не должна быть прохладнее 20 градусов.

В последующем, когда рассада приживется и начнет подрастать, ее нужно регулярно, примерно раз в неделю, обильно поливать подогретой на солнце водой – даже взрослые окрепшие баклажаны боятся холода. При каждом поливе вода должна проникать на глубину до половины метра. Почву нужно рыхлить, сами ростки окучивать. Разумеется, следует внимательно следить, чтобы грядка не зарастала сорняками, своевременно принимать меры для борьбы с вредителями.

Наблюдая за баклажанами на грядке, можно понять, все ли делается правильно, чего им не хватает:

  • если резко остановился рост рассады – ей холодно, не хватает света;
  • начали опадать завязи, плоды растут причудливой неровной формы – растение нуждается в более частом и обильном поливе;
  • растение плохо плодоносит – проблема, скорее всего, в недостаточной плодородности почвы, решить ее поможет внесение удобрений.

Удобрять баклажаны в течение сезона рекомендуют трижды. В первый раз прикормить растение нужно через две недели после высадки в открытый грунт. На этом этапе подходящими считаются минеральные удобрения. Подойдут «Кемира универсал», «Растворин», которые разводятся большим количеством воды (столовая ложка удобрений на ведро воды). Как только начнут появляться плоды, баклажаны следует подкормить снова, но используя уже азотно-фосфорные удобрения. Например, можно приготовить такой «коктейль»: аммиачная селитра – чайная ложка, суперфосфат – столовая ложка, подогретая на солнце вода – 10 литров. Таким же составом прикармливают баклажаны еще раз через пару недель.

Совет

Когда появятся бутоны, побеги без завязей можно удалить, а в последствие рассаду по утрам чуть-чуть потряхивать для облегчения опыления. Это позволит получить более богатый урожай.

Баклажаны – капризные растения: боятся холодов, любят тепло и свет, страдают, когда не хватает влаги. Если посадить в открытый грунт их пророщенные семена, то риск остаться без урожая довольно велик. Чаще баклажаны сажают рассадой. Но и в этом случае следует придерживаться определенных правил.

Высаживают рассаду баклажанов в вечерние часы, чаще всего в период с 5 по 10 июня, по гнездовой или ленточной схеме. Почву для них готовят еще с осени, а перед высадкой ее удобряют и поливают. После высадки рассаду укрывают пленкой, под которой она находится как минимум до середины июня. Если все сделано правильно, приживается рассада в течение полутора – двух недель.

Как правильно поливать рассаду баклажан и как за ними ухаживать

Этап первый: выбор семян и сроки посева

Для созревания плодов требуется достаточно длительный срок, который в зависимости от сорта, достигает 95-150 дней с момента всходов.   Культура это теплолюбивая, а благодатными летними денечками отечественный климат балует нас не более трех месяцев (а где и того меньше). Поэтому для того чтобы растения за отведенный нашей природой срок успели окрепнуть, зацвести и принесли плоды, выращивать их необходимо через рассаду.

Наибольшей популярностью среди огородников пользуются проверенные сорта баклажанов:

  • Гелиос. Вегетационный период от 95 до 120 дней, плоды округлые или овальной формы. Куст высокий – 70-100 см.
  • Черный красавец. Вегетационный период от 105 до 150 дней, сорт устойчивый к большинству заболеваний. Растение не очень раскидистое, 60-70 см высотой.
  • Айсберг. Технической зрелости достигает за 115-125 дней. Плоды белого цвета, грушевидной формы. Куст раскидистый, до 60 см высоты.
  • Глобус. Вегетационный период от 100 до 115 дней, сорт устойчивый к большинству заболеваний. Плоды достаточно крупные, округлой формы, цвет светлый, с нежно-кремовым или розоватым оттенком.

Чтобы вырастить здоровую, окрепшую, но непереросшую рассаду, необходимо правильно рассчитать сроки посева семян. Сделать это несложно. Отталкиваться нужно от климатических условий вашего региона, и определить время, когда минует угроза возвратных весенних заморозков. Где-то это может конец апреля, а где-то нужно подождать до конца мая. Вот за 55 – 60 дней до этого и можно высевать семена баклажанов.

Землю для посева готовят так, чтобы она была в меру плодородной и рыхлой. Лучше всего подходит смесь перегноя и торфа в соотношении 2:1. Для улучшения влаго- и воздухопроницаемости почвы к ней добавляют ошпаренные кипятком древесные опилки или немного крупного речного песка, если смесь получилась глинистая. Также в целях профилактики грибковых заболеваний и для обогащения грунта микроэлементами можно подсыпать немного древесной золы.

Совет! Корневая система баклажан очень чувствительна к пересадкам, после которых долго «перебаливает» и задерживается в развитии. Предотвратить это помогает выращивание рассады в торфяных горшочках или отдельных емкостях, которое дает возможность высадки растений методам перевалки, вместе с земляным комом.

После посева семян контейнеры накрывают стеклом или прозрачной пленкой. Так  создается особый микроклимат с постоянной температурой и влажностью.

Этап второй: выращивание рассады баклажанов

Первые всходы можно ожидать уже на 5 – 7 сутки, после чего необходимо регулярно проветривать мини-тепличку и удалять капельки конденсата со стекла. Пока рассада еще не окрепла, есть опасность заражения грибковым заболеванием черной ножкой, которое приводит к гибели растений. При обнаружении первых признаков, а это – потемнение основания стебелька, увядание листочков, полегание зараженных растений – необходимо сразу же принимать срочные меры. Прежде всего, надо удалить больные растения, а места, где они росли,  посыпать древесной золой. Чтобы снизить влажность, которая ведет к распространению заболевания, надо прекратить полив и хорошенько проветрить посевы (можно даже проредить их). В целях профилактики обработайте остальную рассаду любым имеющимся биопрепаратом, будь то: Фитоспорин, Бактофит и др. Когда же возникнет необходимость в поливе, то его лучше проводить в поддон, а в воду добавить чуть розовый раствор марганцовки.

После появления первых листочков, баклажаны можно начинать подкармливать органическими и минеральными удобрениями, применяя их согласно с инструкциями.

Недели за 3-4 до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать. Весной солнышко уже пригревает и днем можно выносить растения  на застекленный балкон или на веранду, а вечером заносить в комнату. Такие «прогулки» помогут рассаде впоследствии быстрее адаптироваться к погодным условиям на грядках.

Так как рассаду баклажан не рекомендуется пикировать, и выращивается она в отдельных горшочках, то в возрасте 5 – 6 настоящих листочков она обычно уже готова к высадке.

Совет! Опытные огородники знают, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она легче перенесла высадку в открытый грунт. Для этого растения в фазе 3-4 листочков выносят в теплицу или, если земля в ней уже достаточно прогрелась, то и высаживают.

В теплице, в отличие от комнатных подоконников, много места, солнечного света, питания и кислорода. Баклажанчики быстро набираются сил и уже через месяц, когда приходит пора отправляться на грядки, они становятся крепенькими и рослыми.

Этап третий: высадка и уход

При выращивании баклажанов в теплице очень важно соблюсти достаточную влажность почвы, не допуская при этом повышенной влажности воздуха. Что касается удобрений, то их необходимо вносить в тепличные грядки еще с осени. Для этого из расчета на один квадратный метр площади берут неполное ведро перегноя, добавляют 50 г костной муки, около половины ведра торфа, немного перепевших опилок, а также древесную золу и сульфат калия. Можно для этих же целей использовать и готовые комплексные удобрения.

После высадки рассады в теплицу, необходимо первое время заботиться о температурном режиме и регулярных поливах. Когда появится первые новые листочки, которые будет означать благополучное развитие баклажанов, их уже можно подкормит.

Выращивание в теплицах имеет ряд неоспоримых достоинств: нет резких перепадов между ночными и дневными температурами, легче обеспечивать увлажненность почвы, растения меньше подвержены заболеваниям и нашествиям вредителей.

Хотя не у всех огородников имеются большие стационарные теплицы. Но это не должно быть препятствием в выращивании баклажанов. В отличие от высоких томатов, их компактные кустики вполне успешно развиваются и в невысоких, пленочных парниках. Главное, не пропустить момент и вовремя снять верхнюю пленку. К этому времени погода уже устойчивая и благоприятная, поэтому они не нуждаются в укрытии.

Климат некоторых регионов, да и жаркая летняя погода последних лет, допускает выращивание баклажан в открытом грунте. Основное преимущество таких посадок – неограниченные возможности. Рынок  семенной продукции предлагает для выращивания самые необычные по форме и окраске плодов баклажаны. И где как не на открытых грядках можно разместить все понравившиеся сорта. Соблюдение некоторых несложных правил помогает вырастить качественный урожай не хуже, чем в тепличных условиях, к тому же и превосходящий его в количестве.

Советы бывалых огородников:

  1. Высадив рассаду баклажан в открытый грунт, поставьте невысокие дуги и прикройте растения любым нетканым материалом (агроволокном). Так вы защитите их днем от солнечных ожогов, а ночью – от пониженных температур.
  2. Чтобы обезопасить рассаду от вредителей, перед высадкой обработайте ее любым протравителем. Можно взять тот, которым вы пользуетесь для обработки картофеля. И пусть вас не пугает «ядовитая» сторона вопроса. Срок защиты растения составляет от 30 до 40 дней, к этому времени на баклажанах уже завяжутся плоды, и в них не будет даже остатков химии.
  3. Дальше, во время роста и созревания, нужно будет только осматривать растения, чтобы колорадские жуки не наведывались полакомиться вашим урожаем, особенно после того, как пожухнет ботва на картофеле.
  4. Для поддержания влажности почвы, землю вокруг баклажанов рекомендуется замульчировать. Часто в этих целях используют перепревший компост, сухие сосновые иголки, солому.

Многие задумываются о том, как выращивать баклажаны не применяя химии. С учетом «популярности» этого овоща среди многих огородных вредителей, задача, казалось бы, неразрешимая. Но сама природа дает нам необходимые средства. Так избавиться от паутинного клеща можно с помощью чесночного настоя. Для этого чеснок давят, заливают водой и дают настояться некоторое время. Затем раствор процеживают и обрызгивают им кусты. Быстро уничтожить тлю можно окуриванием баклажанов дымом от сжигания табачных листьев.

Совет! Предотвратить нашествие вредителей на посадки помогают обычные садовые растения. Попробуйте посадить рядом с каждым баклажаном кустик бархатцев или календулы.

Такая надежная и экологически безопасная защита, к тому же еще и украшает грядку. По периметру посадок или в междурядьях сажают чеснок, который эффективно отпугивает и летающих, и ползающих насекомых.

Этап четвертый: уборка урожая

https://www.youtube.com/watch?v=aNBjyBxdxrI

Это, пожалуй, самый приятный и долгожданный этап работы. Баклажаны созревают постепенно и первые плоды можно отведать уже к июлю. При сборе урожая необходимо пользоваться секатором, так вы сбережете руки от колючих шипов и повредите растение.

Определить зрелость овоща довольно просто. Нужно нажать на него пальцем —  образовавшаяся при этом вмятина должна быстро восстановиться. Если вмятины не остается, значит, плод еще не дозрел, а если она так и восстановилась на овоще – он уже перезрел.

Как видите посев баклажанов, выращивание и уход не требуют специальных знаний. Если на вашем участке успешно поспевают томаты или вы прекрасно справляетесь с выращиванием сладкого перца, то получить собственный урожай тоже сможете. Для начала достаточно приобрести пару сортов ранних сроков созревания, а с опытом можно выращивать и другие. Со временем ваш урожай будет состоять из крупных фиолетовых овощей, плодов грушевидной формы с сиреневым оттенком, белых круглых или даже полосатых сортов. Успешных вам начинаний и добрых урожаев!

когда сажать, что надо знать? |

Самые капризные и самые теплолюбивые из всех пасленовых – баклажаны. Они больше всех нуждаются в хорошем поливе, просторе, тепле и солнечных лучах. Если посадить растение вблизи кустов и деревьев, если сильно «загустить», если потянет пасмурная и прохладная погода – ждите уменьшения урожая, так как формируются мелкие и некачественные плоды. Но и это еще не все. Чтобы урожай был отличным, важна не только правильная технология выращивания овоща, но и качественная, хорошая рассада баклажан, перца, томатов и иных овощей. Коллеги-огородники прекрасно знают, что все лучше делать своими руками. Когда сажать баклажаны на рассаду и как правильно это сделать? С чего же начать? На все эти вопросы мы попытаемся ответить в статье.

Как подготовить семена баклажан на рассаду?

Сначала очень тщательно подбираем сорта и гибриды, затем – качественные семена. Первое, что надо сделать, – проверить семена на всхожесть. Посадка баклажан на рассаду должна начинаться с маленького эксперимента, который выполняется за 2-3 недели до посева. Делается это так: 10 семян замачиваем в теплой воде на 20 часов. Затем бережно раскладываем каждое семечко на влажный бинтик в несколько слоев или мягкую ткань. Все это помещаем в тепло и время от времени увлажняем. Проходит около недели и семена «проклевываются». Если более 50% взошло, значит посадочный материал годится и можно спокойно начинать посев семян баклажан на рассаду.

Теперь нужно правильно обработать весь посевной материал, то есть обеззаразить. Самый простой способ – опустить семена в крепкий раствор марганцовки, а затем просушить. Не отчаивайтесь те, у кого нет порошка марганца, ведь его сейчас сложно приобрести. Предлагаем еще один способ подготовки семян баклажан к посеву на рассаду. Для этого нужно пошить марлевый мешочек, поместить туда семена и опустить на 30 минут в термос с горячей водой (приблизительно 50 градусов), затем охладить в воде комнатной температуры.

Тем временем готовим питательный раствор. В емкость с одним литром воды вливаем 1 ч. л. гумата натрия, настоя золы или нитрофоски. Помните, температура раствора должна быть около 25 градусов. Сюда помещаем семена после обеззараживания на сутки.

Чтобы ответить на вопрос – как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях правильно – надо вспомнить об обработке семян стимуляторами роста растений, так как они очень медленно всходят. Для этого можно приобрести готовые средства (Циркон, Энерген), или приготовить натуральные стимуляторы роста растений в домашних условиях.   Когда все готово – семена опускаем в раствор на 10 часов. После этого их надо просушить (не промывая) до сыпучести при комнатной температуре.

Выращивание баклажан из семян предусматривает последний этап подготовки посадочного материала к посеву – закаливание. В светлую половину суток (днем) сухие семена выдерживаем в теплой комнате, на ночь помещаем в холодильник, на самую нижнюю полку. Такую процедуру повторяем целую неделю. После этого, перед самым посевом баклажан на рассаду (см. видео), семена нужно прорастить. Берем влажную салфетку, расстилаем ее на блюдце, рассыпаем семена и сверху накрываем такой же мокрой салфеткой и оставляем в темном и теплом месте до полного «проклевывания». После этого семена готовы к посеву.

Что все это нам дает? Плюсы заключаются в следующем:

  1. Семена дружно и быстро прорастают.
  2. Ускоряется развитие и увеличивается ранний урожай плодов.
  3. Первые всходы баклажан можно получить уже на пятый день.

Готовим почву для рассады баклажанов

В то время, пока посевочный материал проходит подготовку, запасаемся почвой. Грунт для баклажан на рассаду должен быть легким, водо- и воздухопроницаемым, насыщенным питательными веществами, обеззараженным, влагоемким и нейтральным по кислотности. Существуют разные  варианты сочетаний почвосмеси.

Познакомимся с одним из самых распространенных:

  • Перегной зрелый – две части.
  • Земля дерновая – две части.
  • Песок или перегнившие опилки (не хвойные) – одна часть.

Почвосмесь готова, но так как правильно посеять баклажаны на рассаду не так уж и просто, то надо обратить внимание еще на один этап – обеззараживание почвы. Его можно провести несколькими способами: промораживание, прошпаривание, прокаливание, прогревание. Теперь грунт надо «оживить» биопрепаратами (Триходермин, Байкал М-1). Эти средства способствуют очень быстрому размножению полезной и эффективной микрофлоры и в то же время уничтожают бактериальные и грибковые патогенны.

В том случае, если  подкормку почвы проводили мокрым способом (растворами), то ее нужно обязательно просушить и уже потом заправлять удобрениями.

Один из вариантов. На одно ведро почвосмеси добавляем 40 г нитрофоски и один стакан золы.

Все необходимо хорошенечко перемешать, наполнить полученной смесью подготовленную тару и высеять посадочный материал.

Способы посева баклажанов на рассаду

Как уже оговаривалось, синенький овощ очень капризный, плохо переносит пересадки, поэтому лучше семена высевать негусто. Сначала почвосмесь увлажняем умеренно, так как в мокром грунте семечки могут «задохнуться» и плохо или совсем не взойти. Емкость с грунтом можно накрыть специальной решеткой с гнездышками 7х7 см. В середину каждой дырочки (гнездышка) помещаем по 1-2 семечки на глубину 1-2 см и присыпаем той же землей. Выращивание рассады баклажан без пикировки предусматривает посев семян в отдельную тару (горшочки, специальные кассеты). Главное, что требуется от дачника, – заготовить емкости. Многие успешно выращивают рассаду баклажан в торфяных таблетках. Такую индивидуальную тару мы помещаем в общий ящик и кладем в теплое темное место. Если же посев проведен в теплице, то почву нужно прикрыть лутрасилом.

Не каждому огороднику понравиться такой способ посева, поэтому можно выращивать ростки через пикировку, стандартным способом. Пикировка баклажанов на рассаду нужно проводить в фазе 2-3 листьев (настоящих). Помните, что за несколько дней до этой операции, мы поливаем грунт, чтобы при пикировке меньше травмировать корни. Пересаживаем так, чтобы была большая площадь питания, заглубляя рассаду до семядольных листочков. Все это притеняют, поливают теплой отстоянной водой.

Рассада баклажанов: какой должна быть температура воздуха?

Температурный режим играет огромную роль. Необходимо придерживаться температуры, которую рекомендуют нам коллеги-огородники, а также научная литература.

От посева до всходов почва должна быть прогретой от +20 до +28. Температуру воздуха в первую неделю после появления рассады ночью снижаем до +8 градусов, а днем до +16. До закалки растений воздух нужно прогревать ночью до +14, а днем все зависит от освещения. Если дни солнечные, то температуру можно поднять даже до 27 градусов, в пасмурные – снизить до 20. Для чего такая смена температур? Какая рассада баклажан (см. видео) получится, если не придерживаться подобных рекомендаций? Все эти меры необходимы, чтобы всходы не вытягивались. В противном случае дачник рискует получить длинные и бледные, со слаборазвитыми листиками, росточки. Чтобы этого не случилось, можно также организовать искусственную подсветку рассады лампами.

Рассада баклажанов: уход, основные советы

Очень внимательно нужно ухаживать за молодыми ростками. Кроме температурного режима, обязательно следует отслеживать влажность почвы и воздуха, подкармливать, защищать от распространенных недугов и вредителей, а также  закалить всходы. Если же рассада не закалится, то при пересадке она может очень приболеть или даже погибнуть.

Никто не застрахован от появления тли, гусеницы, белокрылки и других. Поэтому молодые ростки рекомендуется опрыскать биоинсектицидами.

Как же правильно поливать растения «синеньких»? Это надо делать через 2-3 дня отстоянной водой (теплой), умеренно. Чтобы не появилась корневая гниль, сразу же после полива, почву рекомендуется замульчировать сухим песком. Дважды в месяц можно при поливе добавлять противогрибковые препараты (Планзир, Триходермин). Для людей это безвредно, поэтому использовать данные средства можно не только при выращивании рассады баклажан в теплице, но и в жилом помещении. При этом важно проводить проветривание.

Подкормку лучше всего сделать при поливе. В ведро с водой нужно поместить до 8 г мочевины и  около 30 г суперфосфата. Можно еще раствор приготовить из полного минерального удобрения. Для этого нужно в воду (полное десятилитровое ведро) поместить 30 г нитрофоски. Все готово. Еще один хороший совет! После подкормки следует хорошенечко промыть чистой водой листья из пульверизатора, чтобы не было ожогов.

Подкормить молодые растения хорошо бы и во второй раз. Это можно сделать примерно за десять дней до высадки рассады «на постоянное место жительства». Готовим такой же раствор, но только без азота. Можно еще использовать удобрение Кемира. Оно предназначено для комплексного ухода за растениями.

Последний этап в выращивании рассады баклажан – закалка. Примерно за две недели до высадки, постепенно уменьшаем полив, снижаем температуру в комнате с ростками, а еще лучше вынести их на веранду, лоджию или застекленный балкон. Но делать это нужно не спеша, сначала на пару часов, постепенно увеличивая время пребывания растений в прохладном помещении.

Сроки посадки баклажан на рассаду

Многих овощеводов интересует вопрос – когда сажать рассаду баклажан на постоянные грядки? Следует обратить особое внимание на то, что главной особенностью синенького овоща является достаточно немаленький период вегетации. А это непосредственно влияет на то, когда сеять баклажаны на рассаду. Нужно запомнить, что от момента посева семенного материала до высадки росточков на постоянные грядки должно пройти не менее 85 дней, а на улице должна сформироваться теплая погода. Если говорить о регионах с более теплым климатом, то мы ориентируемся на начало мая. Если отсчитать примерно 80 дней обратно, то  получается, что должна проводится посадка семян баклажанов на  рассаду в феврале. Это самый оптимальный период.

Когда садить баклажаны на рассаду в Сибири, на Урале, где климат более холодный? Здесь мы ориентируемся опять на сроки определения растений в открытые грядки. Это можно сделать не ранее июня. Поэтому, отвечая на вопрос – когда высаживать баклажаны на рассаду в холодных регионах, – следует обратить внимание дачников на период не ранее начала марта.

Если ростки имеют высоту около 22 см, на них есть 8-9 темно-зеленых листиков, 1-2 бутона, а корневая система хорошо развита, то их можно смело высаживать в грунт.

Можно, конечно же, приобрести готовый посадочный материал. Но часто бывает так, что человек, который его выращивал, не придерживался всех важных этапов, например, закалки. В таком случае, даже, на первый взгляд, большие и красивые ростки не приживутся. Поэтому, чтобы не рисковать урожаем и не оставить всю семью без вкусных овощных рагу, необходимо внимательно изучить выше изложенные советы.

Когда и как сажать на рассаду баклажаны в 2021 году пошагово с фото и видео

Нередко от огородников можно услышать, что выращивание в домашних условиях рассады баклажанов дело хлопотное. И на самом деле, чтобы рассада получилась крепкой и здоровой, необходимо знать – когда и как правильно сажать баклажаны, а также простые правила ухода за рассадой. Следуйте нашей пошаговой инструкции и к моменту посадки в открытый грунт у вас будут хорошо развитые кусты, которые в будущем дадут хороший урожай. Также не забудьте выбрать благоприятный день для посадки баклажанов по Лунному календарю в 2021 году.

Содержание статьи

Определяем сроки посадки

В зависимости от сорта

Сначала разберемся какие сорта баклажанов бывают и за сколько дней до высадки рассады на участок их семена необходимо сеять. Здесь все зависит от вегетационного периода сорта:

  1. Позднеспелые сорта растут очень долго. Некоторые из них начинают давать плоды только через 140-150 дней после прорастания семечка. На грядку их высаживают в возрасте 70-80 дней.
  2. Сорта среднего срока созревания сажать можно в грунт, когда возраст рассады будет 65-70 дней.
  3. На 60-65 день высаживают баклажаны ранних сортов.

Не забудьте к этому сроку прибавить от четырех до десяти дней, в течение которых должны появиться всходы.

Также имейте в виду, что если вы будете сеять семена баклажанов в общие емкости, рассаду нужно будет пикировать. После пикировки растения около недели адаптируются.

В результате, если вы решили посеять ранний сорт, и будете высаживать баклажаны в теплицу в середине мая, то посевами нужно будет заняться в начале марта (60 дней возраст рассады + 10 дней ждем сеянцы + 5-7 дней адаптация после пикировки = примерно 75-80 дней от момента всходов до посадки в теплицу).

Вот так просто можно самостоятельно рассчитать, когда сажать семена баклажанов на рассаду.

В зависимости от климата региона

После подсчетов по выше написанной «формуле» вы уже сами можете подсчитать сроки посадки на рассаду баклажанов в вашем регионе. Мы напишем примерные сроки, на которые можно ориентироваться. Однако всегда нужно обращать внимание на прогноз погоды.

Внимание! Подробно о предпосевной подготовке семян читайте Здесь.

Когда сеять семена баклажан на рассаду:

  1. В Подмосковье и других областях Средней полосы после 20 февраля. Поскольку «синенькие» растения теплолюбивые, выращивают их в теплицах и парниках. Ориентировочно через три месяца посаженная в конце февраля рассада баклажанов будет готова в посадке на грядку в теплицу.
  2. В Южных регионах сроки посева – начало февраля.
  3. В Сибири и на Урале с посевами торопиться не стоит, так как заморозки здесь заканчиваются только в начале июня. Поэтому сажать можно в начале-середине марта (в зависимости от сорта).

По Лунному календарю 2021 года

Большинство садоводов и огородников перед посадочно-посевными работами изучают фазы Луны. «Синенькие» сеять следует, когда небесное тело начинает расти и дополнительно находится в плодородных для этой культуры знаках Зодиака. Исходя из этого благоприятные дни для посева баклажанов на рассаду по Лунному календарю 2021 года:

  • 16, 17, 26, 27 (с 5 по 9) января;
  • 13, 14, 22, 23, 24 (с 1 по 5) февраля;
  • 21 (после 15.14), 22, 23 (с 1 по 4, 29-31) марта;
  • 18, 19, 25, 26 (8, 9, 28) апреля.

В скобках написаны благоприятные посадочные дни, но при убывающей Луне.

Внимание! В апреле следует сеять сорта баклажанов, которые предназначены для длительного хранения.

Сразу напишем запрещенные дни, так как в благоприятные даты посевными работами заняться может не быть времени. Чтобы не остаться без урожая, посадите в любой день, кроме запрещенных:

  • 13-15, 28 января;
  • 10-11, 27 февраля;
  • 9-11, 13, 28 марта;
  • 5-7, 12, 27 апреля.

Посев на рассаду: инструкция с видео

Перед посевными работами нужно подготовить семена, почву и емкости. Как подготовить семена баклажанов к посадке вы можете узнать из нашей статьи, перейдя по ссылке выше.

Почвенную смесь рекомендуем использовать из магазина. Там продают специальный грунт для рассады овощей, который уже полностью готов. Только выбирайте от хорошего проверенного производителя. Почва для выращивания рассады баклажанов должна быть нейтральной, рыхлой и плодородной.

Емкости для посева выбирайте на свое усмотрение, тем более сегодня в магазинах можно легко приобрести любую тару для рассады. Большинство огородников используют кассеты с ячейками или одноразовые небольшие стаканчики. Также можно взять простой контейнер с крышкой, но в этом случае нужно будет пикировать рассаду. Запомните, что все емкости должны быть с дренажными отверстиями.

Кстати! Посеять и выращивать баклажаны до пикировки можно в Улитке (самокрутке), о чем вы можете прочитать в нашей статье.

Когда все подготовлено, можно приступать непосредственно к посадке семян баклажан на рассаду:

  1. Заполните кассеты или другие емкости влажной почвой.
  2. С помощью распылителя увлажните поверхность теплой водой. Рекомендуем использовать раствор Фитоспорина, который обеззаразит грунт, и защитит растения от болезней.
  3. В каждую ячейку или стаканчик поместите по 1-2 семени. Лучше по два, так как не все семена могут проклюнуться. Если будете сеять пророщенные, то достаточно одного. В контейнере сделайте неглубокие бороздки и посейте в них семечки с дистанцией в 3-4 см.
  4. Присыпьте семена почвой слоем в 0,5 см.
  5. Сверху опрыскайте теплой водой и прикройте пленкой или крышкой.
  6. До появления сеянцев поставьте в теплое место с температурой не ниже +23 и не больше +28 градуса. Можно поместить на батарею, застелив ее предварительно сложенными в несколько слоев полотенцами. Если просто поставите на батарею, посевы «сварятся».

Теперь можно ждать появления всходов. Не забывайте каждый день проветривать землю и убирать конденсат с укрытия.

Кода появятся петельки сеянцев, рассаду выставляем на самое светлое теплое место. Но жарко быть не должно.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: КОГДА И КАК ПОСЕЯТЬ БАКЛАЖАНЫ НА РАССАДУ В КАССЕТЫ, КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ПОСЕВАМИ И ВСХОДАМИ

Руководство по выращиванию баклажанов

Баклажан — универсальный овощ, который является важным ингредиентом блюд со всего мира! Это натуральный продукт с низким содержанием калорий, жиров и натрия, но с высоким содержанием клетчатки и множества других витаминов и питательных веществ , и он представлен во многих разновидностях, которые столь же красивы, как и вкусны! В нашем широком ассортименте каждый найдет что-то для себя. Если вы еще не являетесь поклонником отличного съедобного баклажана, скоро вы им станете!

Выбор сорта баклажанов

При выборе баклажана для выращивания у вас есть прекрасный выбор цветов, форм и размеров! Основные типы — шаровидные, удлиненные и цилиндрические, а также яйцевидные, с возможными цветами фруктов, включая белый, фиолетовый, розовый, зеленый, черный, желтый, оранжевый или красный, а также сплошные или полосатые.Самый распространенный вид, который встречается в Северной Америке, — это баклажаны западной или овальной формы. Его большие темно-фиолетовые плоды используются для начинки, запекания, тушения и жарки.

Когда начинать семена баклажанов

Баклажаны лучше всего начинать в помещении примерно за 6 недель до последних заморозков или примерно за 8 недель до того, как вы ожидаете, что температура на улице будет оставаться выше 60 градусов по Фаренгейту ночью. Их можно сеять на открытом воздухе только в климате с очень длинным вегетационным периодом, когда почва теплая и опасность заморозков миновала.

С чего начать семена баклажанов

Стартер семян баклажанов Park’s Bio Dome — отличный способ посеять семена баклажанов, так как каждая губка Bio Sponge имеет предварительно просверленное отверстие, в которое вы можете просто бросить одно семя — не нужно разбавлять саженцы или отработанные семена! И у вас есть несколько вариантов, в зависимости от того, сколько баклажанов вы хотите вырастить — наш оригинальный 60-ячеечный Bio Dome или наш 18-элементный Jumbo Bio Dome, который выращивает большие коренастые саженцы, готовые к пересадке прямо в ваш сад.

Если вы используете почвенную смесь, сажайте на глубину, в 4 раза превышающую размер семян (менее дюйма почвы).Вы можете использовать наши удобные горшки и полоски Jiffy — горшки Jiffy изготовлены из легкого биоразлагаемого торфяного мха , поэтому по мере развития корней они прорастут прямо через стенки Jiffy Pot и попадут в садовую почву.

Вы можете использовать подогреватель для рассады , чтобы поднять температуру примерно до 80 градусов по Фаренгейту, но по мере появления первых листьев немного понизьте температуру до 70-75 градусов по Фаренгейту.

Флуоресцентный свет на 14–16 часов в день также идеально подходит для быстрого роста.Вы должны держать саженцы всего на несколько дюймов ниже источника света, чтобы они не «растягивались» и не становились «длинноногими». Если у вас нет сильного искусственного света, подойдет и солнечное окно — просто держите ясным купол на вашем Bio Dome, чтобы защитить ваши саженцы от холодных сквозняков.

Прорастание должно произойти через 10-15 дней, а плоды должны появиться через 45-90 дней после посева, в зависимости от сорта.

Пересадка рассады баклажанов

Примерно за 2 недели до даты пересадки тщательно обработайте садовую почву.Баклажаны любят богатую плодородную почву с большим количеством органических веществ, поэтому перед посадкой добавьте компост или навоз. Вы также можете использовать удобрения с замедленным высвобождением, которые можно вносить повторно каждые 4-6 недель. Затем накройте почву брезентом или пластиковой мульчей, чтобы сорняки не прорастали, пока вы не будете готовы к посадке. Использование мульчи или выдвижной холодильной рамы также согреет почву, что является важным шагом перед посадкой молодых баклажанов.

За три-пять дней до пересадки вам нужно начать «закаливать» молодые растения к , высаживая их на открытом воздухе в слегка затененном месте на час или два.На следующий день проведите их подольше на улице, пока они не останутся на ночь на улице, все еще в своих горшках. Естественно, если наступит холод, снова отнесите их в дом, чтобы дождаться повышения температуры.

Ваши растения готовы к пересадке , когда у них будет по крайней мере два набора настоящих листьев. Посадите их на расстоянии от 1 ½ до 2 футов друг от друга рядами на расстоянии от 2 ½ до 3 футов друг от друга. Поместите их на солнце в хорошо дренированную почву, где они будут получать от 6 до 8 часов прямого солнечного света каждый день.Хорошо полейте и мульчируйте, чтобы сохранить влагу. Если вы выращиваете растения прямыми рядами, пластиковая мульча намного проще и эффективнее, чем рыхлая мульча (например, солома или сосновая кора).

Особые соображения

Баклажаны не любят повреждение корней, поэтому пересаживайте их осторожно.

Баклажаны очень чувствительны к сильному холоду, поэтому после посадки рассады, если есть вероятность действительно холодной или морозной ночи, надежно накройте их пластиковым ведром, полиэтиленовым пакетом или крышкой для рядков.

Если у вас нет другого выбора, не сажайте баклажаны в том же месте, где вы посадили томаты, баклажаны или брокколи и цветную капусту годом ранее. Все эти овощи принадлежат к одному семейству растений, поэтому имеют одинаковые потребности в питании и подвержены схожим заболеваниям. Их присутствие может истощить почву, содержащую важные питательные вещества, и, возможно, в следующем году оставить в опавших листьях остатки болезней.

У некоторых сортов баклажанов есть колючки, поэтому будьте осторожны при сборе плодов.

Советы по выращиванию баклажанов

  • Используйте крышку рядка , чтобы уменьшить повреждение насекомыми.
  • Поощряйте присутствие божьих коровок, златоглазок и других полезных насекомых в вашем саду. Эти «хорошие» насекомые охотятся на тлей и других вредных насекомых. Они доступны во многих садовых центрах.
  • Используйте клетки или опоры для предотвращения падения плодовых растений.
  • Зрелый размер каждого завода будет определять, сколько места вам нужно предоставить.Для сортов стандартного размера оставьте расстояние между растениями от 18 до 24 дюймов. Меньшие типы могут быть размещены ближе друг к другу, возможно, на расстоянии от 12 до 18 дюймов.
  • Для того, чтобы баклажаны оставались продуктивными, им необходимо около 1 дюйма воды в неделю. Слой мульчи от 1 до 2 дюймов поможет удерживать влагу, а также бороться с сорняками.
  • Если ночи станут прохладными после того, как ваши баклажаны были посажены в саду, вы можете защитить их с помощью чехлов или брезента. Однако будьте осторожны, не кладите брезент прямо на растения.Вам нужно будет использовать блоки, палки или все, что у вас есть, чтобы сформировать палатку над вашими нежными молодыми баклажанами. Вы можете удалить его днем ​​и заменить на ночь или оставить на несколько дней и ночей, не повредив растения.
  • Выращивание баклажанов в контейнерах добавляет красоты террасам и патио, а также предлагает решение, если у вас ограниченное пространство для садоводства или вы просто хотите, чтобы вкусные овощи были под рукой. Выращивать карликовые сорта можно в 8-дюймовом горшке или глубоком оконном ящике.Для более крупных баклажанов потребуется 12-дюймовый горшок или 5-галлонный контейнер для развития корней. Используйте только емкости с дренажем для излишков воды и выбирайте почвенную смесь, предназначенную для садоводства в контейнерах. Поливайте по мере необходимости, особенно в летнюю жару, когда на растениях начинают формироваться плоды.
  • Регулярно собирайте урожай, чтобы растения продолжали плодоносить. Не срывайте их, а аккуратно срежьте. — отрывание плодов может повредить стебли. Если стебель сломался, аккуратно удалите его ножом или резаком.Плоды баклажанов лучше всего использовать в свежем виде, но их можно хранить около недели, если их неплотно завернуть в перфорированный полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике или прохладной кладовой.

Вредители и проблемы, за которыми следует наблюдать

  • Блохи , названные так из-за их склонности прыгать, когда их потревожили, любят баклажаны. Они вызывают характерное повреждение листьев, известное как «рвота». Молодые растения и саженцы особенно восприимчивы к этому повреждению. Вы можете использовать Sevin Dust или органическое масло нима для борьбы с ними.
  • Тля часто встречается на нижней стороне листьев, стеблях и молодых почках. Вы можете смыть их сильной струей воды или использовать инсектицидное мыло (обязательно следуйте инструкциям на этикетке). Регулярно проверяйте растения, поскольку тля может быть повторяющейся проблемой.
  • Клещи очень маленькие, и их часто не замечают, пока не будет нанесен ущерб. Тонкая перепонка на нижней стороне листьев может указывать на их присутствие. Они процветают в жарких и сухих условиях, травмируя растения, высасывая соки, из-за чего листья обесцвечиваются и желтеют.С клещами можно бороться, ежедневно промывая растения водой в течение недели или нанося инсектицидное мыло на нижнюю и верхнюю части листьев.
  • Verticillium wilt может поражать баклажаны, помидоры, брокколи и цветную капусту, а также картофель. Это заболевание вызывает почвенный грибок, из-за которого растения увядают, желтеют и в конечном итоге умирают. Помещение этих растений в разные участки сада каждый год может предотвратить эту проблему.

Посмотреть все, что нужно знать перед тем, как вырастить

Лучшие советы по посадке баклажанов

Знаете ли вы, что баклажаны на самом деле не овощи, а ягоды? Более того, они на самом деле связаны с любимым помидором (который, как вы знаете, тоже не овощ, а фрукт).Овощи или нет, но мы знаем, что баклажаны действительно полезны для вашего здоровья, поскольку они богаты антиоксидантами, как полагают, снижают риск сердечных заболеваний и способствуют контролю сахара в крови. Так что вы скажете; Вы готовы научиться выращивать баклажаны самостоятельно?

Баклажаны FAQ

Сколько времени нужно, чтобы вырастить баклажан?

Это зависит от того, как вы выращиваете баклажаны. Например, если вы посадите их в контейнеры и держите в помещении около 8 недель, а затем пересаживаете в землю, растениям обычно требуется от 65 до 80 дней, чтобы они достигли зрелости, а плоды были готовы к сбору урожая.Если вы выращиваете баклажаны из семян, обычно требуется от 100 до 120 дней, чтобы собрать плоды нужного размера.

Однако это также зависит от того, какой именно сорт баклажана вы хотите посадить. Некоторыми примерами являются Millionaire (для достижения зрелости требуется от 50 до 55 дней), Tango / Epic, Dusky (достигают зрелости через 60-64 дня) и Santana / Ghostbuster / Burpee Hybrid (достигают зрелости примерно за 73-80 дней).

Сколько баклажанов вы получаете с одного растения?

Это зависит от сорта баклажанов, которые вы хотите выращивать.Например, у вас есть Black Beauty, это традиционный размер баклажанов, который может дать вам от 4 до 6 плодов на каждое растение.

Нужна ли поддержка баклажанам?

Да. Плоды баклажана довольно тяжелые, поэтому, если вы не используете колья или клетки, чтобы не допустить, чтобы вес плода опрокинул растение и повредил его, вы в конечном итоге почувствуете себя довольно разочарованным, вместо того, чтобы иметь возможность наслаждаться еженедельным урожаем. .

Как выращивать баклажаны

Баклажаны, богатые питательными веществами и входящие в состав множества различных блюд со всего мира, являются отличным дополнением к вашему рациону.Если то, о чем мы говорили ранее, вызвало интерес к употреблению большего количества баклажанов, вы, вероятно, задаетесь вопросом, какие шаги следует предпринять. Итак, как шаг за шагом вырастить баклажан?

  • Лучший способ выращивать баклажаны — это сажать их в помещении примерно за восемь-девять недель до последних весенних заморозков. Идеальная температура для прорастания семян от 70 до 90 ° F. Если это слишком большая проблема, вы всегда можете приобрести саженцы для питомников и подготовить их непосредственно перед посадкой.Тем из вас, кто все же решил купить трансплантаты, следует покупать качественные.
  • Что касается почвы, вам понадобится хорошо дренированная супесь с большим количеством органических веществ , если вы хотите, чтобы ваши баклажаны росли. Уровень pH почвы должен быть от 5,8 до 6,5.
  • Перед тем, как пересадить растения в почву, не стесняйтесь использовать черную пластиковую мульчу, чтобы убедиться, что почва достаточно теплая для баклажанов.
  • Что касается удобрения , лучше всего за неделю до пересадки добавить около одного дюйма хорошо перепревшего навоза (общие удобрения тоже подойдут).
  • Баклажаны будут хорошо расти, если их посадить на солнечном месте . Тем из вас, кто сажает этот овощ в горшки, следует использовать контейнер темного цвета, чтобы он мог поглощать больше солнечного света. Даже те из вас, кто сажает в контейнеры, должны размещать контейнеры на улице в солнечном месте, чтобы они могли опылять.
  • Когда вы будете готовы начать собственно процесс посадки, убедитесь, что вы установили стойки с самого начала, чтобы растение могло взбираться, и вы могли предотвратить нарушение почвы в дальнейшем.
  • Те из вас, кто живет в более холодном климате , возможно, захотят инвестировать в рядных покрытий , так как растениям нужно оставаться в тепле, чтобы дать красивый и обильный урожай. Вы можете открыть конец крышки, когда температура на улице достаточно высока, чтобы пчелы могли опылить.
  • Те из вас, кто пересаживает, должны посадить саженцев 3–4 дюйма высотой и разместить их рядами на расстоянии 3–4 фута друг от друга, с еще 2 футами между ними в одном ряду.
  • Когда вы закончите засаживать баклажаны, налейте воды в большом количестве . Вам также нужно будет добавить слой мульчи, чтобы почва могла удерживать влагу и предотвращать образование сорняков.
  • Поскольку баклажаны довольно тяжелые, растение может упасть, когда плоды достигнут зрелости, а это значит, что вам понадобится кольев или клеток, чтобы этого не произошло. Тем из вас, кто выращивает баклажаны в контейнерах, следует ставить стебли на стебли до образования плодов.
  • Если вы хотите, чтобы ваши растения были более густыми, вы можете прищипнуть
  • Поливать баклажаны бывает непросто, потому что он должен быть точным.Вы хотите, чтобы почва была влажной, но не сырой. Чтобы добиться этого, вы можете полить около 6 дюймов почвы (в глубину) и точно соблюдать процесс полива. Вы также можете использовать капельницу с уровня земли. Самое главное, убедитесь, что вы строго поливаете растение во время завязывания и развития плодов. Мульча по-прежнему остается вашим лучшим другом с точки зрения удержания влаги в почве и предотвращения появления сорняков.
  • Поскольку растения начинают расти, вы хотите добавить удобрения дважды за сезон.Имейте в виду, что избыток азота может привести к чрезмерному росту растения и его неконтролируемому росту.
  • Баклажаны обычно готовы к сбору урожая между 65 и 80 днями . Однако, если вы выращиваете их из семян, можно ожидать, что они будут готовы через 100–120 дней.
  • Вы знаете, что плодов готовы к сбору урожая , когда кожица блестящая, однородного цвета и без морщин.
  • Время сбора урожая для баклажанов довольно точное, потому что если вы будете слишком долго ждать, фрукты станут твердыми, а семена начнут затвердевать.
  • Для сбора урожая используйте набор из секаторов , садовых ножниц или острого ножа . Вы не хотите срывать плод с растения, вы хотите срезать его. Вы можете сделать надрез рядом со стеблем, оставив около 2,5 см.
  • Что касается хранения, то лучше всего положить баклажанов в холодильник . Не следует мыть фрукт перед тем, как его съесть или приготовить, так как это сократит время его хранения.Оптимальные условия хранения баклажанов — относительная влажность 90% и температура от 45 до 50 ° F (при соблюдении этих условий их хватит на неделю).

Вредители и болезни баклажанов

Знание о наиболее распространенных угрозах, которые могут помешать росту вашего баклажана или вообще убить растения, является важной частью понимания того, как ухаживать за растением. Некоторые из наиболее распространенных угроз и проблем, которые могут возникнуть, включают:

Блошиные жуки

Это очень распространенные вредители баклажанов.Однако у здоровых баклажанов не должно возникнуть проблем с выживанием после ямок, нанесенных этими вредителями. Молодые саженцы наиболее подвержены повреждению блохами, но вы можете использовать укрытия для рядков, чтобы защитить растения, пока они не вырастут достаточно большими, чтобы выдержать повреждение.

Мучнистая роса

Это еще одна потенциальная проблема для ваших баклажанов. Вы можете узнать это по появлению порошкообразных пятен на листьях. Это заставляет их желтеть и умирать. Чтобы этого не произошло, не поливайте листья и держите воду на уровне почвы.Также очень помогают солнце и правильная циркуляция воздуха.

Температуры

Если вы заметили, что ваши баклажаны не дают плодов надлежащего размера, это может быть из-за низких температур. Баклажаны будут хорошо расти при дневных температурах от 80 ° до 90 ° F, а ночные никогда не должны опускаться ниже 60 °.

Заключение

Когда дело доходит до выращивания баклажанов, следует помнить о нескольких ключевых моментах. Правильный интервал при посадке в землю имеет важное значение, так же как и контроль уровня воды, чтобы убедиться, что почва не поливается слишком сильно или недостаточно.Вы также должны помнить, что этим растениям требуется много тепла, поэтому мульча и укрытия рядков — ваши лучшие друзья, когда дело доходит до выращивания баклажанов.

выращивания баклажанов | Органическое садоводство

Если вы проводите летние ночи на гриле на открытом воздухе, то выращивание баклажанов должно стать необходимостью для вашего сада на заднем дворе. Баклажаны, популярные в Средней Азии и Средиземноморье, — красивое растение. В саду они выглядят так же потрясающе, как и на вашей тарелке. Существует практически безграничное количество способов их приготовить и съесть, а это значит, что огромный урожай позволит вам экспериментировать с огромным выбором рецептов.

В правильных климатических условиях баклажаны растут почти так же легко, как их сородичи томаты. Попробуйте свои силы в выращивании баклажанов в этом году, и вы будете счастливы наслаждаться наградой в ближайшие месяцы.

Перейти к:

Начни выращивать баклажаны

Баклажаны могут быть немного привередливыми в том, как их сажать, поэтому обязательно следуйте этим инструкциям, чтобы добиться наилучших шансов на успех.

Когда и где выращивать баклажаны?

Баклажаны прекрасно себя чувствуют в жару, поэтому для их успешного выращивания вам понадобится как минимум три месяца жаркой летней погоды.Их идеальная дневная температура составляет 80-90 градусов, а ночью — более 70 градусов.

Хорошее практическое правило: если в вашем климате можно выращивать перец, вы сможете выращивать и баклажаны. Если у вас слишком короткое лето, вы можете попробовать свои силы на быстро созревающих сортах, для сбора урожая которых требуется менее 60 дней.

Общие сведения о прорастании семян баклажанов

Большинству разновидностей баклажанов для созревания требуется теплая погода и около трех месяцев.Любая температура ниже 65 градусов остановит развитие растения и может даже убить его.

Семена баклажанов прорастают от 7 до 14 дней, а купленные семена должны оставаться в хорошем состоянии около пяти лет.

Стартовые семена в помещении

На большей части территории Соединенных Штатов баклажаны следует выращивать в помещении, а затем пересаживать на улицу, чтобы продлить период их вегетации. Вы можете начать выращивать баклажаны в помещении примерно за шесть недель до последних весенних заморозков, что обычно происходит через две недели после того, как вы начали выращивать помидоры и перец.

Чтобы посадить семена, замочите их на ночь перед посадкой, а затем посадите во влажную живую почву. Посадите каждое семя на глубину четверти дюйма с интервалом в полдюйма с обеих сторон. Накройте семена и следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не промокшей. Следите за уровнем воды в период прорастания, потому что, если ваши семена высохнут, они могут не прорасти.

Хранение семян в теплом месте имеет решающее значение для успеха. Выращивание баклажанов при флуоресцентном освещении в течение четырнадцати часов в день на нагревательном коврике может существенно повлиять на скорость их роста.Как только настоящие листья начали появляться, вы можете прореживать самые маленькие растения и оставлять расстояние в два дюйма между ними.

В теплые солнечные дни вы можете переместить свои растения на улицу, но обязательно верните их обратно, если температура опустится ниже 55 градусов. Этот процесс важен для закаливания саженцев, чтобы они могли приспособиться к выращиванию на открытом воздухе.

Подготовка грядки из баклажанов

Спланируйте сад для баклажанов, который будет полон органических материалов, имеет хороший дренаж и как минимум восемь часов солнечного света в день.Для достижения наилучших результатов поддерживайте уровень pH от 5,5 до 7,5. Если вы хотите быстро прогреть почву, вы можете накрыть место посадки черной пластиковой мульчей на две недели, прежде чем высаживать баклажаны. Другой вариант — насыпать почву в приподнятые грядки, чтобы больше ее подвергалось воздействию греющих лучей солнца.

Переезд на улицу

По прошествии двух недель последних заморозков и достижении саженцам баклажанов примерно восьминедельного возраста их можно пересаживать на улицу.Вы должны закалить саженцы за две недели до их посадки на открытом воздухе, начав с часа прямого солнечного света и постепенно подвергая их большему количеству солнечного света, пока они не попадут внутрь только на ночь.

Лучше всего пересаживать в пасмурный день, так как резкий солнечный свет может повредить и так уже подвергшиеся стрессу растения. Разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга и держите около трех футов между каждым рядом. Тщательно полейте каждое растение после пересадки, чтобы у них было достаточно энергии для укоренения в саду.

Когда растения достигают шести дюймов в высоту, вы можете отщипнуть верхние кончики, чтобы стимулировать рост растения в куст. Как только три из четырех плодов посажены на ветвях, вы можете удалить другие боковые побеги, которые развиваются, чтобы побудить растение направить всю свою энергию на плод. Когда вы дойдете до последних нескольких недель летнего вегетационного периода, отщипните последние соцветия на своих растениях, чтобы стимулировать их рост и сосредоточиться на формировании последних нескольких плодов.

Выращивание баклажанов в контейнерах

Баклажаны прекрасно растут в контейнерах. Вы можете выращивать компактные растения в горшке емкостью от трех до пяти галлонов глубиной не менее 12 дюймов. Для наилучшего результата высаживайте семена в помещении и пересаживайте их в горшки, когда им исполнится восемь недель. Держите каждый контейнер на открытом столе, так как он будет держать их на возвышении и защищать от надоедливых блох. Если вы используете терракотовые горшки, будьте готовы поливать чаще, потому что они впитывают влагу из почвы.

Примечание: Контейнерным баклажанам потребуется больше удобрений, чем посаженным, поэтому обязательно добавляйте немного компоста в течение всего вегетационного периода.

Прямой посев

Если вы живете в жарком климате, вы можете сажать семена баклажанов прямо в саду. Посейте семена менее чем на полдюйма глубиной и расположите их каждые шесть дюймов. Как только сформируются первые пять настоящих листьев, вы можете прореживать растения так, чтобы они располагались на расстоянии от 18 до 24 дюймов, в зависимости от размера сорта, который вы выращиваете.

Требования к поливу и мульчированию

Ключ к успешному выращиванию баклажанов — это их отпрыскивание. Держите их вдали от низких температур и хорошо поливайте на протяжении всего периода созревания. При первой пересадке баклажанов обязательно интенсивно поливайте их, чтобы почва была очень влажной. После этого для наилучшего урожая баклажанам необходимо около 2,5 см воды в неделю. Нерегулярный полив приведет к древесному стеблю и частично сформировавшимся плодам. Лучше всего использовать капельное орошение, потому что оно позволяет влаге глубоко проникать в почву, не повреждая листья и стебель растения.

Вы должны мульчировать сразу после пересадки, чтобы уберечь баклажаны от конкуренции, и вручную выщипывать любые вторгающиеся сорняки. Некоторые люди с большим успехом кладут черный пластик, чтобы задушить сорняки и согреть почву, вырезая ямки для роста растений. Как только температура почвы достигнет 75 градусов, вы можете снять черную мульчу и заменить ее органической мульчей, такой как скошенная трава и солома. Это убережет от сорняков и защитит мелкие корни баклажанов.

Рекомендации по посадке и севообороту при одновременном посеве

Так как баклажаны относятся к семейству пасленовых, они хорошо растут вместе с другими пасленовыми, такими как перец и помидоры, потому что всем им нравятся одинаковые условия выращивания. Однако несколько пасленовых на одном месте будут привлекать одни и те же виды вредителей, а баклажаны, как правило, очень восприимчивы к поражению насекомыми.

Разумный выбор для посадки — посадить баклажаны рядом с бобами, которые отпугивают жуков, которые в противном случае напали бы на баклажаны.Бобы также могут обеспечить тень и защиту от ветра для этого хрупкого растения. Никогда не сажайте баклажаны рядом с фенхелем, так как это токсичное растение-компаньон, которое может препятствовать росту баклажанов и других садовых овощей.

Распространенные вредители и болезни баклажанов

Баклажаны — относительно хрупкие растения, восприимчивые к целому ряду вредителей и болезней. Вот некоторые из наиболее разрушительных.

  • Вертициллезное увядание: Вертициллезное увядание вызывает гибель большего количества баклажанов в год, чем любое другое заболевание.Зараженные растения вянут и желтеют, со временем разрушаясь. Лучший способ защититься от него — посадить баклажаны там, где они будут хорошо дренироваться, и немедленно удалить зараженные растения. Покупка устойчивых к болезням сортов, таких как Irene, может иметь большое значение для вашего общего урожая.
  • Фитофтороз: Фитофтороз создает темно-зеленые поражения на нижних листьях растений, что часто приводит к образованию нечеткого белого грибка на нижней стороне листьев. Если не лечить, гниль уничтожит весь ваш урожай.Лучший способ остановить начало инвазии — распылить противогрибковый спрей в начале вспышки и уничтожить все зараженные растения. Посадка устойчивых к фитофторозу сортов — хороший способ предотвратить поражение вашего урожая.
  • Блошиные жуки: , являясь основным вредителем баклажанов, блошиные жуки прожигают дыры в листьях и стеблях, что ослабляет растения до тех пор, пока они не погибнут или не перестанут давать плоды. Вы можете использовать укрытия для рядков, чтобы блохи не могли попасть к вашим растениям, или выращивать их в контейнерах, которые не позволят жукам забраться в горшки.Правильное увлажнение растений и их подкармливание органическим компостом поможет им лучше противостоять повреждениям, наносимым блохами.
  • Колорадские жуки: это толстые, черно-желтые полосатые насекомые, которые откладывают яйца на нижнюю сторону листьев баклажана и жуют листву до тех пор, пока растение не ослабнет. Лучшая защита — собрать жуков с каждого растения и утопить их в мыльной воде.
  • Роговые черви томатов: Роговые черви томатов — это гигантские мясистые зеленые гусеницы, которые любят опадать листья баклажанов.Часто проверяйте свой сад и убирайте этих вредителей, чтобы они не причиняли вашим растениям долговременный вред.

Сбор и хранение баклажанов

Баклажаны можно выращивать самых разных цветов и размеров, поэтому внимательно ознакомьтесь с инструкциями на пакетах с семенами, чтобы знать, когда выращиваемый сорт готов к сбору. В молодом возрасте баклажаны всегда вкуснее, поэтому стоит собирать их пораньше, пока они не стали жесткими и горькими. Лучший способ узнать, созрел ли баклажан, — это его кожица с глянцевым блеском и плотной упругостью, которая на ощупь кажется губчатой ​​и не поддается при надавливании внутрь.

Чтобы собрать урожай баклажанов, срежьте стебли ножом или секатором и аккуратно обращайтесь с ними, так как баклажаны могут легко получить синяки. Если вы разрежете баклажан и заметите, что семена внутри стали коричневыми, плод перезрел и потеряет вкус.

При хранении при температуре 55 градусов баклажаны могут храниться около недели. Баклажаны плохо переносят низкие температуры, поэтому холодильник — не лучший вариант для хранения. Если вы все равно решили использовать его, заверните баклажаны в полиэтилен и используйте овощ в течение следующих нескольких дней.

Вы также можете высушить баклажаны с помощью дегидратора. Нарежьте только что собранные баклажаны кусочками толщиной в полдюйма и обезвоживайте, пока кубики не станут сухими и ломкими. Если вы хотите использовать их в рецепте, замочите кубики в воде как минимум на 30 минут.

Сохранение семян баклажанов

Поскольку баклажаны являются самоопыляющимися растениями, вы можете сохранить семена открытоопыляемых сортов, которые выращиваются на расстоянии не менее 50 футов друг от друга. Выберите свое самое большое и самое здоровое растение и собирайте с него только несколько первых плодов.Обрежьте все новые цветы, которые образуются на растении, чтобы оно направило всю свою энергию на созревание этих семян. Дайте двум следующим баклажанам вырасти, пока они не станут толстыми, кожистыми и желтовато-коричневыми. Затем соберите эти плоды и отрежьте нижнюю часть плодов, чтобы вы могли извлечь семена. Другой вариант — разорвать мякоть и поместить ее в ведро с водой. Выдавите мякоть, как губку, пока самые крупные семена не откроются и не упадут на дно. Вы можете сушить эти семена при комнатной температуре в течение двух недель в прохладном темном месте.По истечении этого времени вы можете хранить их в конверте, и ваши семена останутся жизнеспособными в течение следующих пяти лет.

Выбор лучших семян баклажанов для ваших нужд

Есть много разных видов баклажанов, которые вы можете выращивать, в зависимости от вашего климата и условий. Ниже приведены некоторые из основных категорий, в которые попадает большинство баклажанов.

Овальные и продолговатые баклажаны: это классические баклажаны, которые можно найти в большинстве супермаркетов. Большинство из них большие, овальной формы и пурпурного цвета, и лучше всего они растут в теплом тропическом климате.

  • Мелкоплодные баклажаны: такие баклажаны, как «Мизинец», хорошо растут в компактных помещениях и идеально подходят для контейнерных садов.
  • Азиатские баклажаны: этот сорт баклажанов меньшего размера имеет тенденцию созревать быстрее, чем овальные баклажаны, поэтому они дают длинные и тонкие плоды. Некоторые забавные сорта, которые можно выращивать, — это «Японское белое яйцо» и «Пинг Тунг»
  • Новые баклажаны: это обычно необычные семейные сорта со всего мира, которые могут быть самых разных цветов, например, «Роза Бьянка».
Дополнительные советы по выращиванию органических баклажанов

Следуйте этим советам, чтобы добиться наилучших результатов в выращивании этого иногда привередливого садового растения.

  • Опрыскивайте баклажаны каждые пару недель жидким органическим удобрением для опрыскивания листьев. Это сохранит здоровье листьев (поможет им защититься от блох) и даст более богатые и сладкие плоды.
  • Баклажаны стабильно разрастаются, поэтому давайте им одинаковое количество воды каждый день, и они останутся более здоровыми.
  • Подождите дольше, чем вы думаете, прежде чем выносить пересадку баклажанов на улицу. Даже небольшая холодная погода может навсегда их искалечить.
  • Вы можете пересаживать баклажаны ранним урожаем, например салатом, который будет собран задолго до того, как баклажан достигнет своего полного размера.

Как предотвратить заражение баклажанов болезнями?

Авторы: Джозеф Масабни, доцент и специалист по садоводству, и Патрик Лиллард, помощник по расширению

Баклажаны родом из Индии и относятся к семейству пасленовых, в которое входят картофель и помидоры.Одно время испанцы называли его «яблоком любви» и считали афродизиаком. Другие европейцы называли это «бешеным яблоком» и считали, что оно вызывает безумие. Хотя ни то, ни другое не было доказано, известно, что баклажаны очень питательны. Это отличный источник клетчатки и изрядное количество железа, калия и белка.

Подготовка почвы

Баклажан предпочитает хорошо дренированные плодородные супесчаные почвы с pH от 5,5 до 7,2. Удалите все сорняки и вспахайте почву, чтобы разрыхлить ее на глубину от 6 до 10 дюймов.Чем выше содержание органических веществ в почве, тем лучше, поэтому по возможности добавьте 3–4-дюймовый слой компоста.

Сорта

Есть много различных разновидностей баклажанов, в том числе маленькие круглые зеленые баклажаны «Кермит»; тонкие, длинные японские маринованные баклажаны; и традиционный большой баклажан «Black Bell». Предлагаемые сорта для Техаса включают:

  • Черный колокол
  • Черная магия
  • Эпический
  • классический
  • Флорида Высокий куст
  • Рынок Флориды
  • Ночная тень

Сорта восточного типа, которые хорошо себя чувствуют в Техасе, включают «Ичибон» и «Магнат».

Посадка

Хотя баклажаны можно сеять прямо в саду, для начинающего садовода всегда лучше использовать пересадку. Если вы не можете найти нужные вам сорта в садовых центрах, убедитесь, что вы начали семена за 6-8 недель до того, как их собираются пересаживать на улицу. Выращивайте семена в помещении. Они прорастут через 5 дней при температуре 86 градусов по Фаренгейту, но могут занять до 14 дней при 65 градусов по Фаренгейту. Баклажаны — тропическое растение, поэтому они очень чувствительны к холоду, и их не следует сажать на улице до тех пор, пока не исчезнет опасность заморозков. прошло, а дневная температура составляет не менее 65 градусов по Фаренгейту.Растения вырастут до 2–4 футов, поэтому расстояние между ними составляет 24–36 дюймов.

Удобрение

Баклажан нуждается в постоянном поступлении питательных веществ. Лучше всего пройти тест почвы и следовать его рекомендациям. Если почвенный тест не проводится, добавьте от 2 до 3 фунтов полного удобрения (6-12-12, 10-10-10 или 9-16-16) на 1000 квадратных футов. Половину удобрения вносите перед посадкой, а другую половину — после появления первых плодов.

После пересадки баклажана налейте ¼ стакана стартового раствора вокруг каждого растения.Приготовьте стартовый раствор, растворив 2 столовые ложки полного удобрения в 1 галлоне воды.

Полив

Баклажанам также требуется постоянная вода, не менее 2,5 см в неделю. Лучше провести одно тщательное замачивание, чем несколько частых и непродолжительных поливов, потому что частый полив способствует неглубоким корням. Погода и тип почвы, конечно же, повлияют на потребность в воде. Высокая температура, сильный ветер и песчаные почвы увеличивают потребность в воде.

Уход

Держите сорняки под контролем, потому что они конкурируют с растениями за воду, питательные вещества и свет.Можно использовать множество различных типов мульчи, как органической, так и неорганической, для сохранения влажности почвы и уменьшения конкуренции с сорняками.

Насекомые

Болезни

Многие болезни могут поражать баклажаны на разных стадиях, включая гниль семян, отмирание, антракноз, фитофтороз, пятнистость листьев альтернариоза и вертициллезное увядание.

Три условия должны быть соблюдены для того, чтобы болезнь закрепилась: присутствие возбудителя болезни, восприимчивый хозяин и благоприятная среда.Если какой-либо из этих элементов отсутствует, болезнь не может распространяться. Предотвратить болезнь намного проще, чем контролировать ее.

Болезни можно предотвратить, высаживая устойчивые сорта, чередуя культуры, используя надлежащий орошение и расстояние между растениями, а также соблюдая правила санитарии (например, избавляясь от больных растений).

Сбор урожая

Плоды можно собирать, когда они достигают одной трети от полного размера. Собирайте урожай до того, как кожица станет тусклой, а семена не затвердеют. Одно из общих правил: если вы слегка нажмете на сторону фрукта ногтем большого пальца, а выемка останется, то фрукт созрел и готов к сбору.

Хотя плоды можно отломать от растения, для растения лучше их срезать. Остерегайтесь колючек на плодоножке, так как они могут поранить руку без перчатки. Осторожно обращайтесь с собранными фруктами, чтобы на них не было синяков.

Хранение

Собранные фрукты можно хранить при температуре от 45 до 50 градусов F и влажности 90 процентов в течение недели.

Обслуживание

Баклажаны можно приготовить разными способами. Его можно запекать, тушить, тушить, жарить или фаршировать. Его можно готовить целиком или по частям.Его можно нарезать кубиками и использовать в карри и рагу. Баба гануш — это соус из пюре или пюре из баклажанов с тахини, чесноком, лимонным соком и некоторыми другими специями. И, конечно же, всегда популярный баклажан Пармезан.

Загрузите версию для печати этой страницы: Баклажан

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт berenjena

У вас есть вопрос или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

Как вырастить баклажан (Бринджал) из семян?

С возвращением, ребята.Вот мой опыт выращивания баклажанов — вкусный овощ сам по себе. Баклажаны — один из моих любимых овощей. Он принадлежит к той же семье пасленовых, что и перец, помидоры и картофель. Очевидно, что баклажаны полезны, но меня интересует их вкус. Они действительно восхитительны. Просто нарежьте, нарежьте, замаринуйте и обжарьте. Хорошо, не теряя времени, давайте рассмотрим основы выращивания баклажанов из семян.

Посмотрите мой предыдущий пост о: Как вырастить перец чили быстрее из семян

Баклажан — что это?

Это фрукт, и мы называем его овощем.Баклажан — это фрукт, красочный фрукт. Некоторые из них круглые, некоторые длинные, короткие, тонкие, толстые и да, все они на вкус. Баклажаны бывают самых разных цветов — пурпурный является самым популярным, кроме желтого, белого, зеленого и некоторых полосатых сортов. Они родом из тропического климата, такого как Индия.

Знаете ли вы? — Баклажаны на родине еще называют Бринджал или Байган . Как вырастить баклажаны из семян?

Идеальные условия выращивания баклажанов

  • Баклажаны любят теплый влажный климат.Это тропические плодоносящие растения, поэтому они могут выжить в жарких летних условиях лучше, чем в холодных регионах. Идеальная температура для баклажанов — 30 градусов градусов Цельсия или 86 градусов по Фаренгейту.
  • Баклажан как слабокислая почва. Это означает, что идеальный pH почвы для баклажанов составляет от 5,5 до 6,8 pH от до 7Ph (нейтральная почва). Вы можете легко поддерживать это, используя домашний органический компост.
  • Почва должна быть пористой и хорошо дренированной. Текстура и сохранение влаги в почве очень важны для выращивания баклажанов.Вы всегда должны поддерживать почву влажной и удобренной. Никогда не допускайте чрезмерного полива и не позволяйте почве полностью высохнуть надолго.
  • Баклажаны — тяжелая кормушка. Это означает, что вашему растению потребуется регулярная подкормка. Вы должны подготовить почву для горшков с содержанием органического выдержанного компоста и навоза не менее 30-40%. Это значительно облегчит вашу работу. Для этого потребуются дополнительные питательные вещества, но мы обсудим это позже.
  • Баклажан — тропическое растение. Так что потребуется не менее на 8-10 часов прямых солнечных лучей .Рост растения и развитие цветов, и особенно размер плода, зависит от количества получаемого солнечного света. Проще говоря, количество солнечного света пропорционально росту ваших баклажанов.

Вам понадобятся эти предметы…

  1. Некоторые полезные семена баклажанов . Я использовал гибрид F1 семян баклажана Purple. Вы можете проверить последнюю цену на Amazon.
  2. Почвосмесь для горшков .
  3. Органический компост . Вы можете использовать компост Cowdung или вермикулит.
  4. Небольшие контейнеры или лоток для рассады .
  5. Экстракт морских водорослей, рыбная эмульсия или компостный чай .
  6. Масло нима, инсектицидное жидкое мыло, или любой контактный фунгицид.
  7. Несколько небольших садовых инструментов и распылитель, может быть, он у вас есть.
  8. Контейнеры емкостью 5 или 10 галлонов для выращивания баклажанов .

Позвольте мне сначала прояснить, это не лучшая договоренность.Я сделал это только для своего сада на террасе. Вы должны подготовиться в соответствии с вашими потребностями и наличием ресурсов.

Во-первых, начните с выбора сорта баклажанов по вашему выбору. Некоторым нравится круглый, а другим — длинный. Иногда цвет также имеет значение. Я начал с длинного пурпурного сорта Fi. Всегда спрашивайте продавца в садовом магазине о жизнеспособности и пригодности семян в вашем районе.

Как правило, семена баклажанов жизнеспособны в течение не более 4 лет после сбора урожая.Некоторые говорят, что эти семена могут сохраняться 5 лет. Но, по моему опыту, покупать следует только семена не старше 2 лет. Зачем тратить деньги на старую, если можно получить новую.

Затем вы начинаете подготовку почвы. Подготовьте почву как минимум за 2 недели до посева семян. Прочтите Как сделать почву для комнатных растений?

Как подготовить почву для прорастания семян баклажанов?

Семена баклажанов

  1. Смешайте 40% выдержанного компоста с 40% садовой почвы и 20% кокоса.Если у вас нет кокоса, добавьте 10% речного песка и 10% вермикулита.
  2. Просушите почву на открытом солнце в течение 4-5 дней. Цикл с воскресенья по воскресенье лучше всего подходит для подготовки почвы. Начните с одного и закончите в следующее воскресенье.
  3. Заполните лоток для рассады или маленькие 4-дюймовые пластиковые горшки до верха, оставив только 1/2 дюйма сверху. Грунт должен быть хорошо дренирован и равномерно распределен в емкости. В почве не должно оставаться большой воздушной ямы.
  4. Вы можете смешать немного корицы и порошка куркумы или щепотку фунгицида с верхним слоем почвы.Это предотвратит поражение новых саженцев вредителями или грибком.
  5. Распылите немного воды, чтобы она стала влажной, и дайте смеси высохнуть на 3-4 дня.
  6. Если вы следуете правилу воскресенья-воскресенья, тогда будьте готовы сеять семена до следующей пятницы.

Саженцы баклажанов через 6 дней.

Когда выращивать баклажаны?

Баклажаны — летние овощи. Они начнут распускаться весной и будут плодоносить до осени. Баклажаны являются многолетними в тропическом климате, но в основном их выращивают как однолетние.Вкус и качество фруктов со временем ухудшаются, поэтому для баклажанов лучше выращивать однолетние урожаи.

Если вы начинаете с магазинной рассады, дождитесь, пока риск заморозков не исчезнет весной. Также перед выращиванием проверьте тип, сорт и размер растения.

Всегда лучше подготовиться заранее, если планируете прорастание семян. Начинайте в помещении минимум за 3 недели до последних заморозков. Это дает время всходам развиваться до пересадки. Подождите, пока температура почвы не поднимется выше 16-18 градусов по Цельсию или 65 по Фаренгейту, прежде чем вынимать.

Если вы живете в тропических странах, вы можете начать в любое время с февраля по октября. Всегда есть какой-нибудь сорт баклажанов для выращивания.

Баклажаны можно выращивать с весны до позднего лета. Если у вас есть теплица или многоэтажный дом для растений, то заморозки не проблема для ваших баклажанов. Выращивайте баклажаны из семян: рассаду баклажанов через 15 дней.

Как проращивать семена баклажанов?

Семена баклажанов мельче семян перца.Эти семена представляют собой крошечные плоские белые семена, похожие на семена перца или помидора, но меньшего размера. Один баклажан может дать 100 или 1000 жизнеспособных здоровых семян. Эти семена можно использовать в течение следующих 4-5 лет. Перед началом проращивания семян проведем ревизию.

Основные требования для роста баклажанов

Диапазон температур: 18-33 C или 65-86 F

Ph почвы: 5,5-6,8

Влажность: 65-85%

Текстура почвы : Хорошо дренированная почвенная смесь с хорошим удержанием воды.

Солнечный свет: 4-5 часов для прорастания семян и 8-10 часов для правильного плодоношения.

Семена баклажанов можно проращивать во влажном бумажном полотенце или просто высев в почвенную смесь. Обсуду и то, и другое.

Метод бумажных полотенец для проращивания семян

  1. Возьмите 1 или 2 чистых бумажных полотенца или салфетки. Смочите его питьевой водой.
  2. Посыпьте 10-15 семян баклажанов влажным бумажным полотенцем.
  3. Оберните его или накройте другим полотенцем.Семена следует прикрыть должным образом.
  4. Поместите влажное бумажное полотенце с семенами в пластиковый пакет на молнии. Для этого можно использовать любой полиэтиленовый пакет, только сделайте его герметичным.
  5. Оставить над холодильником, кухонной полкой или под подоконником на ближайшие 4-5 дней.
  6. Большая часть семян прорастет в течение 7 дней. Температура должна быть выше 22 градусов по Цельсию или 72 по Фаренгейту.
  7. Единственная проблема с этим методом — вытащить проросшие семена для выращивания.Вы должны быть осторожны и очень осторожны при извлечении каждого семени для посадки в почвенную смесь. Вот почему я предпочитаю следующий метод.

Простой посев для прорастания семян

  1. Надеюсь, вы заранее подготовили почвенную смесь. Если еще не приготовлено, купите готовую почвенную смесь в Интернете.
  2. Сделайте несколько отверстий диаметром 1/4 дюйма в почве, каждые 1 дюйм друг от друга . Правильный интервал очень важен. Вы можете получить более здоровые саженцы с меньшим количеством семян, просто правильно расположив их.Сделайте эти отверстия ручкой или мизинцем.
  3. Положите только 1 или 2 семени в каждую лунку . Даже если вы используете небольшой 4-дюймовый горшок, положите в каждый горшок только 2 семени.
  4. Засыпьте семена почвенной смесью. Тщательно выровняйте почву и полейте, чтобы она стала влажной.
  5. Поместите лоток для рассады или горшки на нагревательный коврик, особенно если вы живете в холодных зонах. Температура почвы должна быть выше 18 градусов Цельсия или 65 F , чтобы начало прорастания. Повышение температуры увеличит скорость прорастания.
  6. Семена баклажанов прорастают с 5-го дня. Иногда для правильного прорастания может потребоваться 7-10 дней , поэтому подождите, прежде чем отказываться.

Уход за проростками баклажанов после прорастания

Баклажаны через 8 недель. Как выращивать и ухаживать?

Рассада баклажанов будет готова к пересадке через 5-6 недель. Иногда для достижения нужного роста может потребоваться 8 недель. Так что перед пересадкой нужно ухаживать за этими крохотными саженцами не менее полутора месяцев.Вот что я сделал для своих растений.

  1. Регулярно поливайте с надлежащим уходом. Это время, когда вам впервые понадобится опрыскиватель. Лучше всего для рассады баклажанов опрыскивать водой. Они очень мягкие и нежные, сильный поток воды может сломать корпус стебля. Таким образом, вы можете использовать распылитель или нижнюю кормушку, чтобы обеспечить рассаду водой.
  2. Баклажаны — тяжелая кормушка. Поэтому вы должны подкармливать саженцы, как только они разовьют первые два настоящих листа. Обычно для того, чтобы у этих растений развились настоящие листья, требуется 3 недели или 15-20 дней.А до этого они будут питаться питательными веществами, содержащимися в почве.
  3. С 3-й или 4-й недели подкармливайте растения жидкими удобрениями, такими как компостный чай, водоросли или рыбная эмульсия. Начните с низкой (1/2 рекомендуемой) концентрации и увеличьте дозу через 1-2 недели. Избегайте использования каких-либо химических удобрений в течение как минимум 3 недель после прорастания.
  4. С 4-й недели можно также подкормить растения водорастворимыми NPK 10-19-19 или NPK 19-19-19 . Не используйте тяжелые азотные удобрения, иначе ваше растение может стать густым без цветов.
  5. Замедление внесения удобрений с 6-й недели. Дайте растениям приспособиться к климату и окрепнуть.
  6. Раз в неделю опрыскивайте рассаду раствором масла нима, инсектицидным мылом и водой. Это предотвратит нападение вредителей.
  7. Если вы все выполнили правильно, то к 6 неделе ваши растения здоровы и готовы к пересадке.
  8. Среднее время Возможно, вам придется переместить рассаду или пересаживать ее в контейнеры большего размера. Вот почему я предпочитаю лоток для рассады глубиной не менее 5 дюймов.В пластиковом горшке высотой 4 дюйма с растением все это время справится.

Как пересадить рассаду баклажана?

  1. Возьмите саженец высотой 4-5 дюймов или не менее 4 настоящих листьев.
  2. Если саженец находится в лотке, извлеките каждый с целым корневым комом. По крайней мере, постарайтесь не сломать основную корневую систему.
  3. Пересаживайте каждый саженец в горшок на 3 или 4 дюйма на 15 дней (2 недели). Если у вас есть саженец в 4-м горшке, пропустите этот шаг.
  4. Используйте почвенную смесь, состоящую из 60% садовой земли, 30% компоста и 10% речного песка для пересадки баклажанов.
  5. Через 15 дней пересадите лучший саженец в более крупные горшки диаметром 8–10 дюймов. Вы можете держать рассаду в 8-дюймовом горшке в течение 15-25 дней или посадить прямо на грядки.
  6. Соблюдайте равномерный интервал в 24 см или 12 дюймов между каждым растением на приподнятой грядке. Поместите только 1 баклажан в 10-14-дюймовые контейнеры.
  7. Для садоводства в контейнерах или на террасах используйте контейнер емкостью 5 или 10 галлонов i.е., ящик 4-8 литров для выращивания зрелых баклажанов. Баклажаны могут стать больше и густее, поэтому чем больше горшок, тем лучше.

Касса: Можно ли есть декоративные перцы? -Myth Buster

Как вырастить баклажаны из семян?

Фиолетовый плод баклажана

От семян до трансплантации до созревания баклажана потребуется 5-6 недель . Если вы начинаете с семян, вам, возможно, придется подождать 100-120 дней после прекращения, чтобы получить плоды.Растения, выращенные из магазинных саженцев, могут начать плодоносить через 70 дней .

Вы прочитали мой график подготовки почвы, проращивания семян баклажанов, ухода и пересадки рассады. теперь пора посмотреть, что делать, чтобы получить много фруктов на каждом растении баклажана.

  1. Начиная с окончательной трансплантации. Оставьте растение акклиматизироваться на 7-10 дней. На это время следует поставить горшок на умеренный солнечный свет.
  2. Начать подкормку растений через 10-15 дней после пересадки.Используйте калийные удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора.
  3. После 3-4 неудачных попыток я выбрал лучшую смесь удобрений для баклажанов. Добавьте 1/2 фунта или 200 г вермикулита или компоста с 1-2 чайными ложками NPK 10-20-20 . перед покупкой обратите внимание на низкий уровень азота в NPK. Подкармливайте каждое растение 2-3 чайными ложками этой смеси один раз в 15 дней.
  4. Полив необходим после каждого графика внесения удобрений. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть или стать влажной.
  5. Опрыскайте растения раствором масла нима или фунгицидным раствором, чтобы предотвратить нападения вредителей.
  6. Баклажан принадлежит к семейству пасленовых. Так же, как и помидоры, эти растения приносят много помощи. Это приведет к тому, что растение станет более густым, но в конечном итоге уменьшит размер плодоношения. Если вы выращиваете баклажаны по количеству, а не по качеству, то ничего страшного.
  7. Для получения более крупных и здоровых плодов всегда уменьшайте количество плодоносящих ветвей. Регулярная обрезка баклажанов может помочь вам решить другие проблемы, помимо размера плодов.
  8. Баклажаны действительно могут стать тяжелыми, поэтому обеспечьте надлежащую опору для всего растения. Вы можете использовать садовую проволочную сетку или каркас для поддержки плодов и веток. Используйте сетку с более крупными отверстиями, чтобы фрукты могли регулироваться в соответствии с расстоянием между ними.
  9. Всегда собирайте плоды вовремя. Соберите каждый баклажан острым ножом или ножницами. Во время сбора оставьте немного стебля на плодах. Чистый блестящий темный баклажан можно есть.
  10. Баклажан начнет развиваться зрелыми семенами и станет тусклым.Иногда спелый баклажан может пожелтеть или стать оранжевым. Такие баклажаны в пищу не годятся. Кроме того, вы можете собирать и собирать семена этих зрелых баклажанов.

Проблемы с выращиванием баклажанов

Вредители и грибки — самая большая проблема для садоводов, выращивающих баклажаны. Помимо этого «Низкое цветение», некоторые проблемы представляют собой опадание цветов и фруктов и пожелтение преждевременных плодов.

Обычный вредитель в баклажанах

  1. Тля
  2. Паутинный клещ
  3. Гусеницы
  4. Помидоры Hornbugs
  5. Самый простой способ борьбы с листьями и стеблями масляный спрей.Он содержит азадирахтин — органический пестицид. Вы также можете использовать инсектицидный мыльный раствор для борьбы с нападением вредителей. Если заражение серьезное, используйте химические пестициды и фунгициды для борьбы с заражением.

    Если проблема вышла из-под контроля, лучший вариант — удалить зараженное растение. Это лучший вариант для защиты других здоровых растений. Прочтите также Распространенная проблема суккулентов: 6 вредителей и их лечение. Лаванда Цветок баклажана

    Плохое цветение или проблемы с плодоношением у баклажана

    Если баклажан дает очень мало цветов, это может быть проблемой.Внимательно наблюдайте за своими растениями.

    • Сначала проверьте обычную структуру роста растения. Если одно растение короче другого, это очевидная проблема роста. Попробуйте внести немного удобрений и поместите растение под прямыми солнечными лучами.
    • Если рост растений хороший, то проблема заключается в недостатке солнечного света или избытке нитратов в почве. Просто поместите растение под прямыми солнечными лучами и избегайте чрезмерного удобрения и полива. Для лучшего цветения используйте только удобрения на основе фосфора.
    • Если у растения есть цветы, но плоды не развиваются, это проблема неправильного удобрения. Просто слегка встряхните, чтобы удобрить цветы.
    • Если плоды роняют, используйте ферменты-бустеры.
    • Всегда следите за правильным дренажем. Переувлажнение, вероятно, является самой большой проблемой для цветения и плодоношения баклажанов.

    Проблема пожелтения фруктов

    Пожелтение баклажанов

    Пожелтение фруктов баклажанов в основном вызвано стрессом и шоком из-за климатических факторов.Иногда перегрев в летние дни может вызвать преждевременное пожелтение плодов.

    Правильное использование сарая может помочь предотвратить пожелтение плодов. Эту проблему может решить контроль температуры, влажности и солнечного света. Преждевременное пожелтение плодов баклажанов часто встречается у старых растений. В этой ситуации эффективна высаживание свежих саженцев каждый сезон.

    В большинстве случаев вашего пристального наблюдения и небольшой осведомленности достаточно, чтобы спасти ваши баклажаны.

    Заключение

    Надеюсь, мой опыт поможет вам вырастить баклажаны из семян.На выбор есть сотни разновидностей. Всегда проверяйте совместимость сорта баклажанов с вашими местными климатическими условиями.

    Напишите свои мысли, мнения и предложения в поле для комментариев. Следите за обновлениями. Продолжайте читать, продолжайте заниматься садоводством!

    Связанные

    Как вырастить баклажаны из семян

    Узнайте, как выращивать баклажаны, пока весна сменяется летом. Действительно, баклажаны — летние растения, но никогда не рано планировать выращивание этого скромного овоща.Воспользуйтесь этим простым руководством по выращиванию и полезными советами по выращиванию баклажанов в этом сезоне!

    Научитесь выращивать баклажаны и никогда больше не покупать баклажаны

    Баклажаны — недавнее дополнение к моему рациону, и только в прошлом году я попробовала вырастить их в своем саду. Удивительно, но моя первая попытка оказалась успешной, поэтому я сомневаюсь, что у вас возникнут проблемы даже у новичка. Если вы еще не пробовали баклажаны на огороде и в посуде, самое время подумать об этом скромном овоще.Вы обнаружите, что баклажаны универсальны, их легко приготовить и, что самое главное, легко выращивать. Прочтите, как легко научиться выращивать баклажаны, убедитесь сами!

    Все о баклажанах

    Баклажан — интересный овощ, который еще называют баклажаном, особенно в Европе, где они довольно популярны. Однако считается, что баклажаны возникли или были одомашнены в Южной и Восточной Азии. Они происходят из семейства Solanum, так же как картофель, перец и помидоры.Как и помидоры, баклажаны растут в кустах, достигая 4 футов и выше. Цвет кожи может быть разным, но мясистая мякоть внутри полностью белая, которая легко становится коричневой после воздействия. Баклажаны обычно едят в вареном виде, и их текстура и вкус значительно улучшаются по мере приготовления.

    Когда выращивать баклажаны

    В тропиках, где они широко культивируются, баклажаны — это многолетние растения, выращиваемые в летние месяцы. В умеренном климате это полустойкие однолетники, которые также выращивают с конца весны в течение всего лета.Поскольку баклажанам требуется до 10 часов солнечного света, вы должны подождать, пока земля станет достаточно теплой для выращивания на открытом воздухе. Вы можете выращивать баклажаны в зонах с 4 по 10, когда почва прогреется.

    Где выращивать баклажаны

    Как указывалось ранее, баклажаны любят жаркое, поэтому их нужно выращивать в таком месте, где они могут получать полный солнечный свет и ничто не затеняет растения. Баклажаны тоже могут быть плодовитыми, поэтому разместите грядки на просторном участке, где воздух может циркулировать.Выращивание их в контейнерах или на приподнятых грядках может быть выгодным, если вы начинаете рано, поскольку в этом случае почва прогревается быстрее.

    Сорта баклажанов

    Когда мы думаем о баклажанах, на ум сразу приходят продолговатые, блестящие пурпурные овощи. Но есть десятки разновидностей баклажанов, а иногда от разных размеров, форм и цветов до самых разных. Есть даже разновидность, которая по форме и цвету похожа на яйцо — это как если бы растение пошло и несло яйца! Необычным овощем является баклажан Петч Сиам, имеющий форму яйца, но зеленого цвета с белыми прожилками.

    У коротких или длинных баклажанов бывают белые, зеленые и пурпурные, а есть пухлые и пестрые. Почти все виды имеют одинаковую питательную ценность и вкус, но считается, что темно-пурпурная разновидность «черной магии» содержит в три раза больше антиоксидантных фенольных соединений, чем любой другой сорт баклажанов.

    Как вырастить баклажан из семян

    Выберите, какой сорт растения вы хотите попробовать, и вы сможете купить семена в садовых магазинах.Если у вас есть доступ к разновидностям семейных реликвий, вы можете сначала попробовать это, особенно если вы новичок.

    Шаг 1. Запуск рассады баклажанов

    Начните семена в помещении или в домашней теплице после того, как миновала опасность заморозков. Подготовьте горшки для посева с компостом или богатой органической садовой почвой. В зависимости от размера горшков вы можете высадить от 2 до 3 семян, которые затем прорежьте. Семена баклажанов прорастут примерно через десять дней и будут готовы к пересадке через 6-8 недель.

    Шаг 2. Пересадка рассады

    Подготовьте грядку для растений вперед с почвой, богатой компостом, и установите саженцы в ряд на расстоянии 24 дюймов друг от друга. Выкопайте ямы для посадки саженцев, достаточно глубокие и широкие, чтобы посадить саженцы. Посадите саженцы, укрепите почву вокруг каждого растения, затем хорошо полейте грядку, чтобы растения укоренились.

    Шаг 3. Уход за баклажанами

    Сразу после посадки рассыпьте органическую мульчу вокруг растений.Это поможет сохранить листву в тепле и сухости, а корни — влажными и прохладными. Продолжайте регулярно поливать баклажаны и остерегайтесь вредителей, таких как блошиные жуки, которые питаются листьями. Чтобы помочь растению, вы можете выращивать календулы, тимьян и кошачью мяту вместе с баклажанами или рядом с ними. Обязательно поддерживайте баклажаны, так как они могут быть сильно загружены фруктами, когда начнут цвести.

    Как выращивать баклажаны в контейнере

    Выращивание баклажанов в контейнерах позволит вам вырастить эти овощи раньше, поскольку почва в контейнерах нагревается быстрее.Выращивание в контейнерах также поможет вам легко бороться с сорняками и вредителями. На самом деле, при выращивании баклажанов в контейнерах эти неприятности не будут беспокоить вас.

    Пересадка рассады баклажанов в контейнеры

    Подготовьте емкости с дренажными отверстиями и заполните их органической садовой почвой. Вы также можете сначала нанести слой перлита или пемзы, чтобы улучшить дренаж. Емкость темного цвета нагревается быстрее, чем емкости светлого цвета. Выкопайте в центре емкости глубокую и широкую яму, достаточную для всходов саженцев, а затем сажайте в сторону.

    Уход за баклажанами в контейнере

    Регулярно поливайте баклажаны с повышенным содержанием питательных веществ в виде органических удобрений. Поскольку они выращиваются в контейнерах, они не смогут получить его снаружи, за исключением случаев, когда они вводятся вручную. Хотя вредители менее склонны беспокоить вас при выращивании баклажанов в контейнерах, все же стоит дать им защиту путем посадки компаньонов. Вы также можете поддержать свой баклажан кольями.

    Протяни баклажанам руку к цветку

    Баклажаны — тяжелые кормушки, но если вы хотите больше фруктов, чем листвы, давайте растению меньше азота при внесении удобрений.Хотя баклажаны самоопыляются, вы также можете помочь им, так как пчелы не слишком тянутся к цветам. Возьмите небольшую кисть и аккуратно смахните пыльцу с каждого цветка.

    Дополнительные советы по выращиванию баклажанов

    Баклажаны готовы к сбору урожая, когда кожица плодов приобретает высокий блеск. Мне даже нравится собирать их раньше, когда семена молодые и мало. Если вы хотите собрать семена из плодов для следующего сезона посадки, просто оставьте фрукты на растении, пока они не высохнут, а затем вы можете взять плод для сбора семян.

    Я редко читал об этом в руководствах по выращиванию, но опыт оказывается ценным. По мере того, как вы собираете больше фруктов, верхние ветви начнут высыхать и больше не приносить плодов. Вы можете обрезать или отрезать верхние ветви, и новые побеги начнут расти из стебля у основания. Это даст вам больше фруктов, хотя и меньшего размера.

    Пошаговое руководство по посадке баклажанов вы также можете посмотреть в этом видео:

    Разве вам не нравится разнообразие в вашем огороде и на вашем столе? Баклажаны обязательно станут отличным дополнением вашего и без того красочного огорода.С приближением весны освободите место для баклажанов на своих летних огородах, чтобы они вырастали в этом сезоне!

    Если у вас есть вопросы или дополнительные советы, я был бы рад услышать о них все. Оставляйте свои комментарии ниже.

    Не хотите попробовать выращивать фрукты в жаркое время года? Канталупа была бы идеальной, и вы можете попробовать выращивать ее с помощью этого руководства по выращиванию дыни из семян здесь.

    Не забудьте подписаться на нас в Facebook , Instagram , Pinterest и Twitter , чтобы получить больше идей для садоводства!

    Источник изображения Feature через Tried and True

    Июнь — месяц для посадки баклажанов в саду

    Одно из моих любимых растений — баклажаны.Они не только невероятно красивы, но также невероятно универсальны и питательны. Богат клетчаткой, полон витаминов C, B1, B6, K и является источником меди, магния, марганца, ниацина и калия.

    Баклажаны бывают всех форм, размеров и цветов. Японские и китайские сорта обычно длинные и узкие, от бледно-лилового до темно-фиолетового. Индийские (их иногда называют детскими баклажанами, потому что они такие маленькие) имеют красновато-фиолетовый оттенок и отлично подходят для приготовления карри, фаршированных или жареных блюд.Некоторые тайские баклажаны при созревании становятся зелеными. Сказки очень маленькие, умещаются на ладони, имеют красивую фиолетовую и белую полоску. Они очень нежные и отлично подходят для приготовления на гриле. Little Green имеет бледно-зеленую кожицу и мягкий и очень кремовый при приготовлении.

    Баклажаны бывают разных сортов (Фото Ребекки Джепсен)

    Сейчас прекрасное время, чтобы сажать баклажаны (после пересадки). Их легко выращивать даже в контейнерах. Лучше всего они растут в теплом солнечном месте, где не менее 6 часов находятся под прямыми солнечными лучами.Они должны быть расположены на расстоянии около 24-36 дюймов друг от друга.

    Они выращивают вертикально, но когда они начнут плодоносить, им потребуется поддержка, чтобы выдержать весь вес обильных плодов. При посадке смешайте хороший органический компост и немного удобрений с медленным высвобождением. Обычно их выращивают как однолетник, но здесь, в нашем мягком климате области залива, можно выращивать несколько лет.

    Они выращивают вертикально, но когда они начнут плодоносить, им потребуется поддержка, чтобы выдержать весь вес обильных плодов.При посадке смешайте хороший органический компост и немного удобрений с медленным высвобождением. При правильном уходе и кормлении многие сорта сохранят урожай и в зимние месяцы — я часто подавал их на обед в День Благодарения.

    В этом месяце в вашем саду
    • Проверьте полив и мульчу, если вы еще не проверили свою систему полива или не положили этот очень важный слой мульчи, еще не поздно. Сделайте это до наступления летней жары.
    • Мертвые розы, шалфей, георгины, способствующие непрерывному цветению.Удалите опавшие бутоны с камелий, рододендронов и азалий.
    • Управлять уховертками, которые питаются мягкими растениями и могут нанести значительный ущерб. Чтобы поймать их, положите на ночь смоченную, туго свернутую газету, а утром выбросьте ее.
    • Fire Blight появляется весной. Это вызывает почерневшие ветви и ветки, которые выглядят так, как будто они были опалены. Часто поражает фруктовые деревья, такие как яблоня, груша мушмула и айва; а также тойоны, боярышник и яблони.Разносится насекомыми, дождем и обрезкой; если оставить его без присмотра, он может убить дерево. Обрежьте зараженную ветку примерно на 8–12 дюймов ниже видимого повреждения.
    • Черносливы с кустов роз. Иногда бывает сложно отличить присоски от базальных прутиков. Они оба стремительно растут прямо вверх. Присоски растут из-под сращения почек, базальные стебли берут начало в сращении почек, и их следует оставить включенными — это лучшая древесина на растении.
    • Не забывайте глубоко поливать деревья (особенно если им меньше трех лет).Скорее всего, мы вернемся к условиям засухи; глубокий полив один раз в месяц поможет защитить эти экологически важные фруктовые и декоративные деревья. Чтобы сохранить устоявшиеся деревья, требуется гораздо меньше воды, чем для выращивания новых!
    Завод в этом месяце
    • По семенам: руккола, фасоль, свекла, брюссельская капуста, кукуруза, огурцы, дыни, летние и зимние кабачки.
    • Путем пересадки: руккола, базилик, фасоль, свекла, кукуруза, огурцы, баклажаны, дыни, мята, перец, кабачки летние и зимние, помидоры.Большинство из них должно быть в достаточном количестве в местных питомниках.
    Вернуть

    Слишком много фруктов? Если у вас много фруктов и вы уже «поделились» с соседями; свяжитесь с Village Harvest. Они предлагают добровольцев, которые соберут ваши фрукты, а затем передадут их в достойный продовольственный банк: villageharvest.org.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.