Четкая инструкция — как сажать лук весной на головку

Лук незаменимая культура в огороде. А как приятно, поесть дачного шашлыка с собственным зеленым лучком летом. А зимой практически ни одно блюдо не обходится без него.

Обычно репчатый лук для выращивания урожая  мы сажаем мелким луком, называемым севком. Так же можно сажать лук и семенами, но только в том случае если, главная ваша цель — посадка лука на перо весной. Вырастить из семян полноценные крупные головки репчатого лука не удастся, урожай будет очень мелким.

Когда сажать лук весной в открытый грунт?

Большинству огородников важно получить хороший урожай луковиц. Поэтому они приобретают севок, который нужно посадить, выбрав подходящее время. Поэтому им важно знать, когда сажать лук на головку весной.

Ведь если сделать это очень рано, то будет много стрелок. Этот факт существенно влияет на качество урожая. Причем в худшую сторону. А если слишком задержаться с посадкой, то лук вырастет мелким, поскольку просто не успеет сформироваться.

Итак, конкретной даты того, когда сажать лук на головку не существует. Все зависит от погоды установившейся в каждой конкретной местности. Важным условием является температура почвы. Она должна прогреться до 12 градусов Цельсия. Если стоит теплая весна, то это условие может быть выполнено уже в конце апреля. Хотя обычно, подходящая погода приходится на начало мая. Иногда советуют ориентироваться на цветение черемухи. Цветение этого дерева приходится на те дни, когда почва как раз пригодна для посадки лука.

Не стоит забывать про размеры севка. Самый мелкий из них можно посадить несколько раньше. Он легко перенесет небольшие заморозки. Чего не скажешь о более крупных экземплярах, их нужно опускать в грунт только после окончательного потепления.

Другой вопрос о том, когда сажать лук на зелень весной? Ответ на него такой же. Почва должна быть теплой. Если зелени хочется раньше, то можно оборудовать мини-парник, в котором земля прогреется раньше. Значит, севок можно посадить уже в середине апреля.

Как сажать лук севок весной на головку. 

Начинается посадка лука весной, как любой овощной культуры, с подготовки грунта. Грядка должна находиться в той части огорода, где рано сходит снег. То есть это хорошо освещенный и проветриваемый участок.

Непременно, нужно избегать низких мест. То есть тех, где может застаиваться вода. Чрезмерное количество влаги приводит к гниению репки уже на грядке.

Почва не должна быть слишком кислой. Уменьшить ее поможет известь, которая быстро снизит кислотность до нейтрального уровня.

Желательно, чтобы предшественниками лука были такие культуры: капуста или томаты, кабачки или горох. Сажать лук севок весной очень просто — достаточно в подготовленные бороздки углублять сенчик так, чтобы была видна только макушка.

Посадка лука весной на головку и перо: сходство и отличия

Сразу стоит отметить, что технология этих двух посадок практически не отличается. Есть только одно отличие, о котором будет сказано ниже. А в общем, все одинаково. Итак, как сажать лук весной на головку.

1. Перекопанную почву сформировать в грядку подходящего размера. Не стоит делать ее очень широкой. Для двух рядков достаточным будет 50-60 см.
2. Уплотнить поверхность грядки в огороде. Это упростит процесс посадки.
3. Сделать бороздки. Их глубина зависит от размера севка. Для мелкого достаточным будет углубление в 2 см. Тот что крупнее желательно сажать в бороздки около 4 см глубиной.
4. Расстояние между соседними бороздками должно быть от 20 до 25 см.
5. В том, как садить лук севок весной, стоит придерживаться расстояния в 7 см между соседними овощами в бороздке. Допускается увеличить это значение до 10 см. Если вы планируете выращивать лук на зелень, то посадки можно уплотнить.
6. Присыпать бороздки грунтом. Толщина этой земли не должна быть больше 3 см. Лучше, если она будет равна 2 см. В этом и вся посадка лука весной на головку.

Мало только вовремя посадить лук весной. Его полагается удобрить. Проходит подкормка в три этапа. Первый — в еще пустую грядку. Тогда нужно внести комплексное удобрение. Второй связан с ростом листьев (перья должны достигнуть 10 или 15 см). Его осуществляют суперфосфатом. Последняя подкормка привязана к размеру севка (он должен стать диаметром около 5-6 см).

В том, как правильно посадить лук весной на перо из севка, нужно придерживаться той же технологии. Только расстояние между лучинками в рядке допускается сделать существенно меньше. Такие посадки не рекомендуется подкармливать стимуляторами роста. Поскольку они должны самостоятельно накопить полезные элементы. Ведь зеленый лук гораздо полезнее репки.

Как подготовить лук к посадке весной?

Шаг 1: сортировка.

Разделить весь севок на три группы. В первую пойдут те из них, которые имеют размер около 1 см. Их рекомендуется сажать раньше других. Во второй будет севок размером до 3 см. В третью останутся самые большие луковички.

Шаг 2: прогревание.

Без него лук большей частью пойдет в стрелку. Этот процесс делится на два этапа. Первый из них длится около трех недель. Температура помещения с севком должна быть около 20 ºС. Потом поместить его в ситуацию, когда температура будет повышена до 35-40 градусов. Оставить его нужно так максимум на 10 часов.

Шаг 3: замачивание.

В теплой воде (температура около 50 градусов по Цельсию) выдержать севок около 10 минут. Потом сразу же погрузить его в холодную воду на то же время. Завершение замачивания — 5 часов в растворе комплексного удобрения.

Шаг 4: дезинфекция в растворе марганцовки.

Заменить ее можно раствором медного купороса (35 г на 10 литров воды). В этих растворы достаточно просто погрузить севок и приступать к посадке.

Посадка лука на головку – когда и как сажать?

Технология посадки лука на головку немного отличается от агротехники выгонки лука на перо. Если следовать важным рекомендациям, в конце сезона можно получить высокий урожай овощей, крупных и вкусных.
Как же правильно посадить лук на головку?

Выращиваем лук на головку из севка

С осени на грядку, где запланировано посадить лук, желательно внести органику (перегной, но не свежий навоз). Из минеральных удобрений – древесную золу (150 г/м2) или фосфорно-калийные (50 г/м2)

Семенной материл предварительно лучше прорастить, замочив его в теплой воде – так всходы появятся уже через неделю. Для обеззараживания можно погрузить минут на 20 в слабый раствор марганцовки.
Самым лучшим луком-совком считается луковичка массой до 3 г, диаметром 1-2 см. Отлично если вы поселите лук недалеко от моркови.

Севок лука засевают в открытый грунт ранней весной, когда с огорода только сойдет снег и установится стабильно плюсовая температура. Для Подмосковья это начала мая. Если посадить севок в непрогретую землю, то он может застрелковаться. И наоборот, если затянуть с посадками, то репка не вырастет крупной.
Густо сеять не нужно – между посадками должно быть расстояние не менее 5 см, при более частом засеве посадки придется чаще прореживать. Обычно сеянки высаживаются на расстоянии 7-10 см друг от друга с междурядьем в 20-30 см. Заглублять сеянки следует на высоту самой луковички.

Все, что нужно поначалу для получения лука – постоянное увлажнение в начале роста и плодородная почва. Через месяц после посадки лука на головку, растеньица при необходимости можно проредить. Второе прореживание осуществляется еще через месяц. При этом оставляются самые крепкие и крупные растения.

Подкормить лук во время роста (в период образования третьего листа) надо азотом, например раствором птичьего помета (1:20) или кальциевой селитрой. Но сильно не перестарайтесь – переизбыток азота снижает лежкость луковиц.
В период формирования луковиц подкармливают комплексными минеральными удобрениями (25 г на 10 литров воды).

Начиная с июля рыхлить и поливать уже нельзя – наоборот, нужно создать условия для полегания зелени и, соответственно, наращивания головок лука. Если лето дождливое, можно даже натянуть «крышу» над грядками с луком. В сухое лето урожай лука уродиться лучше.

Если зелень продолжает расти, можно слегка помочь ей подвянуть – постепенно отгребать землю от луковиц, оголяя их примерно на половину высоты. Либо слегка поддернуть их вверх, не вытягивая совсем из земли. Приминать листья не рекомендуется.

Уборку лука на головку проводят с начала августа. Признаки созревшего лука таковы: зелень полностью высохла, репка покрыта несколькими сухими чешуйками, луковая шейка стала сухой.
Отбирайте для хранения неповрежденные, крупные, ровные луковицы. Мелкие (в диаметре до 3 см) можно использовать для выгонки зелени.

Выращиваем лук из семян

При посадке лука на головку этим способом урожай овощей получается на второй год. А в первый сезон нам требуется получить качественный посевной материал – лук-севок. Более подробно об этом смотрите статью Репчатый лук из семян.

Из рассады

Некоторые дачники полагают, что выращивать лук на головку из рассады – дело трудоемкое и хлопотное. Может и так, но этот способ дает неплохие результаты – обильный урожай и товарного вида плоды.
Рассаду лука начинают готовить в феврале-марте. Для этого подойдет либо теплица, либо домашний подоконник. Оптимальная температура для развития рассады – 18 ?C. В остальном же – особого ухода лук не потребует. В середине апреля подоспевшую рассаду можно переносить на открытый грунт.

оптимальные сроки, подготовка почвы и обработка севка

Головки лука непритязательны к условиям хранения и универсальны для приготовления пищи, а при наличии приусадебного участка несложно самостоятельно вырастить запас этого овоща на всю зиму. Посадка лука весной на головку не потребует особых трудозатрат, если грядка подготовлена с осени. Достаточно приобрести севок (годовалые луковки) и правильно обработать его.

Не стоит стремиться сажать лук, как только оттает земля. Это не ускорит созревание урожая, а вот погубить все труды и посевной материал ранней посадкой вполне возможно. В холодной почве луковицы будут долго лежать, а если весна дождливая, то есть риск их загнивания. Если молодая поросль попадет под заморозок, то вся ее сила пойдет не на формирование корневой части, а на выброс стрелки – холод запускает у этого растения программу самосохранения в виде воспроизводства потомства. Стрелковаться посаженный лук будет и в том случае, если севок хранили в холоде.

Посадка лука севка весной, согласно народной примете, считается оптимальной во время распускания листьев черемухи. Грунт на глубине 15 см должен быть прогрет до 8-10 °С. Сроки, в которые почва достигает нужной температуры, зависят от региона и погодных условий. Например, в Подмосковье, Ленинградской области можно высаживать лук с конца апреля, если весна задалась теплая. На Урале или в Сибири время посадки часто сдвигается на середину мая и даже на последнюю его декаду. Для данных регионов хорошо подойдут скороспелые сорта лука: «Сибирский однолетний», «Юконт», «Ермак». Даже при поздней майской высадке они успеют вызреть.

Сроки зависят и от размера севка.

Чтобы оценить качество и объем посадочного материала лука, предварительно проводится калибровка.

Место для посадки лука лучше присмотреть и подготовить с осени. Следует обратить внимание на следующие факторы.

Совет

Если в кислую почву вносится известь, то на это место лук можно сажать только через год. Для раскисления перед посадкой применяется древесный пепел.

Оптимальный вариант грунта для выращивания лука на головку – суглинок и супесчаные почвы.

Обработке почвы следует уделить особое внимание. При осенней перекопке вносятся органические удобрения: навоз (5 кг на 1 м²), компост (8 кг на 1 м²), хорошо повышает урожайность лука куриный помет (200 г на 1 м²). Перед посадкой органика не вносится, иначе лук пойдет в перо. По осени также можно добавить минеральные удобрения (на 1 м²): двойной суперфосфат – 20 г и хлористый калий – 15 г.

Совет

Если почва богата торфом, то от азотсодержащих удобрений следует отказаться, акцент при подкормке делается на фосфор.

Весной подготовленная с осени гряда слегка разрыхляется с целью сохранения влаги, необходимой для нормальной всхожести. Непосредственно перед посадкой лука почва перекапывается на глубину порядка 20 см, одновременно вносятся минеральные удобрения (на 1 м²):

• суперфосфат – 10 г;
• хлористый калий – 7 г;
• аммиачная селитра – 20 г.

Если с осени подготовку почвы под лук провести не удалось, то весной вносится следующий набор элементов (растворяются в ведре воды, расход на 1 м²):

• азот – 4 г;
• фосфор – 6 г;
• калий – 5 г.

Это равняется примерно 60 г нитрофоски.

Совет

Если осенью органика не вносилась, то количество заделываемого в почву компоста весной не должно превышать 4 кг на 1 м².

Подготовка посадочного материала

Севок перед обработкой необходимо перебрать, чтобы выбраковать прорастающие, сморщенные, продавливающиеся луковки. Из такого материала качественную репку вырастить не получится. Также следует выбросить луковицы с признаками грибкового поражения, червоточинами, трещинами. Здоровый севок с хорошими перспективами роста должен быть твердым, глянцевитым, иметь плотно прилегающую шелуху.

Чтобы не получить стрелки вместо пера из-за погрешностей в температурном режиме хранения, следует заранее «разбудить» луковицы. Для этого они либо хранятся пару недель в теплом месте, либо на 8 часов помещаются в емкость с теплой водой (примерно 40-45 °С), после чего просушиваются.

Также важно подобрать сорт, который хорошо себя чувствует на конкретном типе почвы. Опытные овощеводы хорошо знают, какой лук имеет смысл сажать в их области, а какой не стоит. Например, семейный никак не желает плодоносить на глинистой и плотной земле. Чем тратить усилия на изменение ее структуры в течение нескольких лет, лучше приобрести обычный севок, из которого вырастет качественная репка в первый же год. Если посадка производится на участке впервые, то оптимальным вариантом будет спросить у соседей по садоводству, какой из сортов лука дает хороший урожай.

Если правильно подготовить севок перед посадкой, то можно не только существенно ускорить появление всходов, но и защитить его от болезней, а также напитать необходимыми элементами для интенсивного роста и крепкого иммунитета.

Наиболее популярным методом обработки лука-севка является замачивание. Существует несколько способов в зависимости от целей.

Для предупреждения гниения и грибка

• Погрузить севок в емкость с теплым темным раствором марганцовки примерно на 2-3 часа, после промыть водой.
• Замочить посадочный материал в растворе соли (столовая ложка на 1 л воды) на 2-3 часа. Средство также эффективно против стеблевой нематоды.
• Выдержать луковицы в медном купоросе (чайная ложка на 10 л воды) в течение 10-15 минут. Промыть водой.
• Комбинированный вариант раствора (на трехлитровую банку): 2 столовые ложки соли, столько же золы размешиваются в теплой воде (около 60 °С), добавляется немного темно-розового раствора марганцовки. Лук выдерживается в течение 2 часов.

От вредителей

Если развести 1 столовую ложку березового дегтя в литре воды и подержать в ней севок 10-15 минут, то можно защитить посадки от нападок луковой мухи.

Для питания

Севок выдерживается порядка 8 часов в растворе любого специального комплексного минерального удобрения (столовая ложка на ведро воды).

Для стимуляции роста

Капсула препарата «Эпин-экстра» разводится в 5 л теплой воды, лук замачивается на 15 минут.

Практика показывает, что предварительная обработка (особенно противогрибковая) существенно облегчает дальнейший уход и является отличной профилактикой заболеваний лука даже сырым и холодным летом.

Во многих информационных источниках рекомендуется срезать сухие кончики на луковице для ускорения прорастания и интенсивного пропитывания растворами при замачивании. Однако такая мера часто приводит к проникновению инфекции внутрь севка еще до появления всходов, а обработка эффективна и при цельной верхушке.

Схема и техника посадки

Лук предпочитает приподнятые гряды (15-20 см), стандартная ширина − около 1 м. Но если почва легкая, хорошо прогреваемая и проветриваемая, то можно сажать «ковром».

После внесения удобрений и разбивки всех крупных земляных комков поверхность гряды выравнивается граблями, слегка трамбуется. Затем нарезаются бороздки, промежуток между которыми составляет порядка 15-20 см. Если почва успела высохнуть, то производится пролив водой или раствором «Фитоспорина» (для профилактики грибка).

Посадка лука весной проводится с небольшим заглублением: севок осторожно вдавливается в бороздку примерно на 2/3, что называется «по плечики». Сверху можно присыпать золой. Над луковкой должно быть 2 см рыхлой почвы. Если грунт очень легкий, то можно заделать севок на 3-4 см в глубину во избежание вымывания. Между растениями выдерживается расстояние около 8-10 см (в зависимости от выбранного сорта).

Уход после высадки

Когда у молодого лука появятся 3-4 взрослых пера, его можно подкормить. Для этого используют древесную золу или промышленные минеральные удобрения, содержащие мочевину, суперфосфат, калийную соль. Стандартный вариант: развести 25 г нитрофоски на ведро воды. Если грядка хорошо удобрена с осени, то внесение удобрений можно пропустить.

В случаях, когда в почву ранее ничего не вносилось, после посадки лука производится 2 подкормки.

1. Через 10-15 дней: аммиачная селитра – 30 г, хлористый калий – 20 г, а также 40 г суперфосфата растворяют в 10 л воды. Такого количества хватит на 2-3 м².
2. Через 15-20 дней после первого удобрения те же вещества растворяются в 10 л воды, но меняется их количество: 30 г аммиачной селитры, 30 г хлористого калия, 60 г суперфосфата.

Совет

Не стоит усердствовать с удобрениями, если почва достаточно плодородная. Необходимость внесения того или иного элемента можно определить по состоянию растения в период вегетации.

Поливать лук при отсутствии дождей нужно пару раз в неделю в первой половине вегетационного периода. За 3-4 недели до сбора поливы прекращаются.

Важный момент в уходе за луком на любой стадии роста – рыхление почвы. На ее поверхности не должно образовываться корки. Аэрация очень благоприятно сказывается на процессе развития репки.

Выращивание качественного лука на даче не потребует больших усилий, если изначально потратить немного времени на выбор и подготовку севка. Важную роль играет также техника и сроки посадки.

Что касается подкормок, то многие дачники ограничиваются осенним внесением органики, а весной и летом используют только золу и соленую воду (против луковой мухи). И даже при минимуме ухода получается неплохой урожай.

сроки, лунный календарь, как вырастить

Посадка лука весной на головку осуществляется с целью обеспечения годового рациона качественным продуктом, обладающим антисептическими и бактерицидными свойствами. Именно весенняя посадка позволят вырастить крупную головку лука, которая содержит полный комплекс витаминов, микроэлементов и хорошо хранится в течение зимнего периода. Выращивание лука на головку практикуется как в крупных овощеводческих хозяйствах, так и на грядках даже начинающих огородников. Вырастить головку несложно, но чтобы получать ежегодно гарантированно хороший урожай, нужно знать и выполнять правила агротехники.

Какой лук сажать весной на головку

Чтобы вырастить товарную головку лука потребуются как минимум, два года. Семена, высеянные в грунт в текущем году, дадут к концу лета только исходный материал для получения крупной головки – севок. Он сохраняет все сортовые особенности и имеет достаточное количество питательных веществ и энергии для быстрого формирования взрослой луковицы. Полученный севок высаживают следующей весной для выращивания лука на головку, которая используется в пищу, а также является основой для производства семян в следующем году.

Некоторые сорта высевают весной семенами и на производство головок, но они будут мелкими. Популярные сорта лука, выращиваемые на головку весной:

• Центурион F1;
• Стурон;
• Штуттгартен ризен;
• Ред барон;
• Стардаст;
• Золотые купола;
• Румба;
• Стригуновский.

Когда можно сажать лук на головку

Сроки посадки лука на головку весной в значительной степени зависят от погоды, структуры почвы и особенностей региона. К моменту посадки должна миновать угроза ночных заморозков, грунт прогреться до 12-14 °C. Если посадочный материал будет долго находиться в холодной земле, он может дать некачественную семенную стрелку, а не товарную головку. Но и опаздывать со сроками посадки лука весной опасно. Для хорошего укоренения севка, почва должна иметь достаточно влаги. На пересушенных участках прорастание и развитие лука задерживается, а качество головок значительно ухудшается. Благоприятные условия для посадки лука на головку приходятся на период с начала апреля в южных областях, до начала мая – северных.

Лунный календарь посадки лука на головку

Воздействие Луны на вегетативные органы растений – научный факт, поэтому сроки посадки лука на головку весной необходимо выбирать в соответствии с рекомендациями астрологов. Наиболее благоприятное время для посадки растений, урожай которых созревает в земле, наступает в фазе убывающей луны, в течение двух недель между полнолунием и новолунием. Не допускается посадка в дни полнолуния и новолуния, а также день до и день после смены фазы. Лучшие сроки для посадки и ухода приходятся на периоды нахождения Луны в зодиакальных знаках Земли и Воды.

Как правильно посадить лук на головку

Основа качественного урожая лука закладывается на этапе подготовки почвы, семян и выбора предшественников.

Подготовка грунта

Для выращивания лука на головку лучше подходят богатые суглинистые почвы. Супесчаные, песчаные участки заправляют комплексом органических и минеральных удобрений. Кислые почвы улучшают внесением древесной золы, мела или доломитовой муки.

Предупреждение! Переувлажненные, длительное время затененные участки не стоит использовать для посадки лука на головку, так как на них создаются благоприятные условия для развития гнилостных процессов, которые могут полностью погубить урожай.

Под лук не вносят свежий навоз, поэтому в качестве предшественников выбирают культуры, под которые вносились достаточные дозы органики. Это все разновидности капусты, тыквы, помидор и огурцов. Хорошо обогащают почву бобы, горох, клевер.

Неблагоприятные предшественники:

• все виды луковых;
• чеснок;
• морковь.

Подготовку почвы для посадки лука на головку весной, начинают осенью. Под глубокую перекопку почвы (20-25 см) вносят в расчете на 1 кв. м.:

• суперфосфата – 30 г;
• калийной соли – 15 г;
• перегноя или компоста – 4-5 л.

Весной боронят почву с целью сохранения влаги. За 7-10 дней до посадки проводят рыхление почвы или культивацию, под которые вносят 15-20 г на 1 кв. м. азотных удобрений.

Внимание! Если под основную заправку осенью вносили органику, азотные удобрения весной можно не использовать.

Подготовка лука к посадке на головку

В период хранения севка регулярно проводят его ревизию: удаляют мягкие, поврежденные, с признаками плесени луковички. Весной семена тщательно перебирают, убирают экземпляры сомнительного качества и разделяют на несколько фракции по размеру.

Совет! Отобранный посадочный материал прогревают несколько дней в теплом месте у печки, на солнце или радиатора отопления. Эта процедура позволит избежать стрелкования луковиц, хранившихся при низких температурах.

Для дополнительного прогревания и насыщения влагой севок замачивают в теплой воде (3-6 часов). На данном этапе можно добавить стимулятор роста или комплексное минеральное удобрение. С целью предотвращения развития заболеваний перед посадкой проводят обеззараживание лука, погружая его в раствор марганцовки.

Можно также использовать низкие концентрации фитоспорина, медного купороса. Время обработки – 15-20 минут, затем семена промывают чистой водой и просушивают.

На каком расстоянии сажать лук на головку

Выбор схемы посадки лука весной зависит от размера посадочного материала и назначения продукции. Загущенные посадки уменьшат площадь питания и освещенность растений, создадут неудобства при прополке и уходе за растениями. В результате головки вырастут мелкими. Оптимальное расстояние при посадке севка:

• между рядами – 25 см;
• в ряду – 12 см.

Мелкие луковички высаживают гуще, на расстоянии 5-6 см и, по мере их роста, прореживают посадки, используя зелень.

Совет! Почва после рыхления должна немного уплотниться, чтобы выдержать одинаковую глубину посадки севка и обеспечить лучший контакт корневой шейки с землей.

Правила посадки лука на головку

Посадку лука на головки весной проводят в подготовленные бороздки следующим образом:

• донцем вниз на глубину 4,0-4,5 см;
• луковицы раскладывают, не вдавливая, чтобы не повредить корневое донце;
• присыпают слоем земли до 2 см над плечиками луковицы.

Как вырастить крупный лук на головку

Чтобы урожай имел хорошие товарные качества, следует обеспечить посадкам своевременный уход.

Полив и подкормка

Если сроки посадки лука на головку весной выбраны правильно, то на начальном этапе до всходов растению хватит влаги, имеющейся в земле. Пересохшую почву поливают до посадки прямо в бороздки. Наибольшее количество воды требуется в период активного роста пера и закладки головок. Полив проводят 1-2 раза в неделю, не допуская переувлажнения почвы. В период созревания поливы прекращают.
На плодородных почвах при правильной основной заправке почвы подкормка лука весной не требуется. На бедных, истощенных участках используют органические и минеральные удобрения.

1. Раствор коровяка – 1:10 или птичьего помета – 1:20. Расход раствора – до 10 л на 1 кв. л.
2. Фосфорно-калийные удобрения: в качестве водного раствора или рассыпают по поверхности почвы под полив в расчете 15-20 г на 1 кв. м.

После проведения подкормки и полива рыхлят междурядья для улучшения воздушного обмена корневой системы и улучшения структуры почвы вокруг головок лука. По мере необходимости, убирают сорняки и освобождают верхнюю часть головки от земли (разокучивают). Эти агротехнические мероприятия способствуют созданию благоприятных условий для роста крупных луковиц.

Мульчирование

С целью сохранения влаги и защиты от распространения сорняков, почву после посадки мульчируют перегноем, торфом, измельченной соломой или хвойным опадом. Общая толщина слоя почвы и мульчи должна быть не больше 3 см над плечиками луковицы. Мульча имеет не только защитную функцию, но и является хорошей органической подкормкой.

Борьба с болезнями и вредителями

Посадки лука часто подвергаются поражению луковой мухой и грибковыми заболеваниями. В борьбе с вредителями и заболеваниями особое значение имеют профилактические мероприятия. Необходимо:

• своевременно удалять сорную растительность;
• поддерживать оптимальную влажность почвы;
• использовать для опудривания земли и растений древесную золу или табачную пыль;
• применять опрыскивания раствором (1ч. л. медного купороса, 1 ст. л. жидкого мыла, 10 л воды) при высоте пера 12-15 см;
• высаживать по соседству растения отпугивающие вредителей (морковь, бархатцы).

Сбор урожая

В зависимости от срока посадки лука на головку весной и сложившейся погоды, время уборки урожая может растянуться с июля до сентября. Основными признаками созревания лука являются:

• отсутствие новых листьев;
• полегание и пожелтение ботвы;
• истончение и подсыхание ботвы у шейки;
• изменение цвета луковицы.

Если уборка затягивается, начинают отрастать новые корни и ухудшается качество головок. Лук нужно убрать до снижения ночных температур и появления утренних рос. Если ботва у шейки начнет отгнивать, а не засыхать, луковицы будут плохо храниться и урожай может погибнуть.

Головки с ботвой аккуратно вынимают из земли, просушивают в течение дня на солнце, а затем для дозревания и окончательного просушивания хранят в сухом, проветриваемом помещении. В этот период листья отдадут головкам свои питательные вещества и после окончательного высыхания их обрезают на высоте 3-4 см над шейкой. Оставшиеся корни удаляют, не повреждая корневое донце.

Еще 7-10 дней лук выдерживают при температуре 25-35 °C и помещают на хранение в сухое, прохладное помещение.

Совет! Оптимальные параметры для хранения луковиц: влажность около 70%, температура – 15 °C.

Заключение

Посадка лука весной на головку с соблюдением простых правил агротехники, позволит вырастить хороший урожай полезной продукции. Товарные качества и сохранность луковиц напрямую зависят от своевременности проведения мероприятий по уходу за растениями и уборке урожая.

Посадка лука весной на головку видео:

Посадка лука севка весной в открытый грунт: сроки, схемы, правила

Репчатый лук — основа многих блюд и лекарство от многих недугов «в одном флаконе». Многие люди в нашей стране используют его для приготовления еды (для супов, вторых блюд, маринования, салатов и т.д). Также он любимец адептов народной медицины, и это неудивительно, ведь он содержит полезные витамины, микроэлементы, он укрепляет иммунитет и помогает предотвратить многие недуги.  Правильная посадка севка в огороде очень важна для получения большого и вкусного урожая. В этой статье будет рассказано о том, как правильно весной сажать лук на головку в открытый грунт.

Что такое севок? Севок — это название посадочного материала репчатого лука. Его получают следующим образом: семена данной культуры сажают и в первый год вырастает маленький лук, который и называется севком, его используют для посадки, чтобы получить репчатый лук для употребления в пищу.

Также можно встретить выражение посадка лука на репку (или на головку) — это то же самое, что и посадка севка. 

Когда сажать лук севок весной

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной в 2021 году? При выборе времени для процедуры необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как температура земли будет больше 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до десяти сантиметров!). Несмотря на то, что данная культура считается относительно холодостойкой, должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Не стоит торопиться высаживать в открытый грунт. В случае возвратных заморозков или из-за перепадов дневных и ночных температур может начаться стрелкование, а это значит, что из нее не вырастет хороший репчатый лук, даже если вы выщипните стрелку.

Универсального ответа на вопрос — когда лучше посадить культуру, нет. Ведь на территории нашей большой страны разные погодно-климатические условия, это необходимо обязательно учитывать при выборе сроков посадки лука на репку весной:

• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая или в начале июня.
• На Юге (в Краснодарском крае и на Кубани, на Северном Кавказ) — оптимальное время для весенней посадки севка приходится на первую половину апреля.
• В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — процедуру осуществлять следует в середине мая.

Циклы луны — отличные помощники дачников в садовых делах, они могут стать настоящими путеводителями в плане выбора хороших и плохих дней для любых дачных процедур. Сроки посадки лука севка весной в открытый грунт по Лунному календарю 2021 года:

• Наиболее благоприятные дни:
  • в марте: 3, 6, 7, 8, 11, 13 число;
  • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
  • в мае: 18, 19, 20, 21;
  • в июне: 15, 16, 17.
• Наиболее неподходящие дни:
  • в марте: 12, 28;
  • в апреле: 11, 26;
  • в мае: 11, 26;
  • в июне: 10, 24.

Основные этапы посадки севка в открытый грунт

При выполнении любого огородного дела необходимо знать особенности и правила мероприятия. И посадка лука севка в открытый грунт весной — не исключение. Метод процедуры весьма прост, но следует знать все шаги подготовки.

Выбор места и почвы

Выбор правильного участка очень важен для успешного выращивания. Поэтому для весенней посадки лука севка выбирайте место и почву в саду с учетом следующих рекомендаций:

• Место должно быть теплое, хорошо освещаться солнцем.
• Грунтовые воды должны быть не выше 0,5 м от поверхности земли.
• Земля для выращивания должна быть обязательно плодородной, рыхлой, нейтральной (pH — 6,5-7), обладать хорошими воздухо- и влагопроницаемостью.
• Рекомендуется избегать участков с кислыми почвами или же раскислить их, но об этом будет рассказано немного ниже. При выращивании культуры в такой земле высока вероятность возникновения заболевания пероноспороза.
• Оптимальная почва для выращивания культуры — супесчаная или суглинистая.

Важно! Сажать лук севок на предыдущее место выращивания в открытом грунте можно только через три года, а лучше лет через пять.

• При выборе места важно учитывать и совместимость с другими культурами. Хорошие соседи для данной культуры — морковь, капуста, редис, свекла.
• Обратите внимание на предшественников. Рекомендуется сажать после культур, при выращивании которых земля регулярно сдабривалась органическими удобрениями, например, огурцы, помидоры, бобовые, капуста, картофель, бахчевые.

Небольшая хитрость! Самый полезный сосед для такого овоща — морковь. Дело в том, что при совместном выращивании они образуют взаимовыгодный тандем — будут защищать друг друга от морковной и луковой мухи.

Подготовка места и почвы

Правильная подготовка почвы и места в огороде для посадки лука севка в открытый грунт очень важна. Она поможет создать оптимальные условия для выращивания и получения хорошего урожая. Подготовить участок в саду рекомендуется еще осенью или хотя бы весной за 1-1,5 месяца до посадки на репку. Действовать нужно по следующей схеме:

• Следует качественно очистить будущую грядку от мусора, камней, корней сорной травы.
• Затем следует удобрить почву (потому что получить хороший урожай можно только на плодородной, питательной земле!). Для этого необходимо положить на участок компост или перегной (пять килограмм на квадратный метр), а потом перекопать на 35-40 сантиметров.
• Также рекомендуется рассыпать древесную золу (1 стакан на кв. м.). Она послужит не только хорошим удобрением, но и прекрасным раскислителем (а культура не любит кислых почв!).
• Если на вашем участке кислая земля, то нужно обязательно ее раскислить. Можно внести доломитовую муку на участок (стакан вещества на квадратный метр).
• Независимо от того, в какой сезон вы занимались подготовкой, весной требуется дополнительно удобрить почву в огороде минеральными удобрениями. Можно внести комплексное удобрение, сразу содержащее в равных долях азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоска. Или же внести несколько удобрений: аммиачную селитру (20 грамм на квадратный метр), двойной суперфосфат (25 г кв.м.), сернокислый калий (30 г на кв.м.).
• После вышеописанной подготовки следует хорошенько разрыхлить и разровнять землю граблями.

Выбор посадочного материала 

Качество посадочного материала всегда играет важнейшую роль в выращивании хорошего урожая. Покупать их следует именно в весенний период. Выбирать лук севок для посадки в открытый грунт весной следует внимательно:

• Посадочный материал должен быть сухим при ощупывании. Но если вы встретили экземпляры слегка увлажненные, то их также можно сажать, но следует сразу после покупки просушить в домашних условиях.
• Они должны быть плотными (это можно проверить, слегка надавив на них), иметь равномерный цвет.
• Должны отсутствовать следы повреждения, плесени, подгнивания, пятен.

Обратите внимание! Не рекомендуется покупать посадочный материал в уличных пунктах продажи, если стоит отрицательная температура, потому что он может подморозиться, а это значит, что сажать такой севок смысла уже нет.

Особенности хранения

Очень часто возникает такая ситуация, когда садовник приобрел посадочный материал немного раньше планируемого времени. Паниковать и беспокоиться в такой ситуации не стоит. Чтобы можно было получить нормальный урожай без сюрпризов, необходимо купленный лук-севок правильно хранить в квартире или частном доме. Перед хранением стоит просушить его в течение 2-3 дней.

Оптимальные условия содержания до посадки в открытый грунт — температура в пределах 15 градусов (без резких колебаний t), а влажность в пределах 70-75 процентов. Содержать следует в сухом месте с хорошей вентиляцией.

Оптимально хранение севка в домашних условиях в пластиковых или деревянных ящиках, подвешенных сетках.

Совет! Если при хранении в квартире какой-то экземпляр пророс или наклюнулся, можно положить его в холодильник, чтобы замедлить процессы.

Подготовка посадочного материала

Севок может иметь разные размеры, незадолго до садового мероприятия рекомендуется отсортировать их по размеру, чтобы не тратить время на самом мероприятии:

• 8-14 миллиметров — экземпляры самых мелких размеров не рекомендуется сажать весной, так как созревание урожая будет более поздним. Лучше посадить его под зиму осенью.
• 15-21 мм — нормальный размер, которые можно без опасений посадить в весенний период, не склонны к стрелкованию.
• 22-24 мм — оптимально использовать для получения лука на перо (на зелень), ведь он рано созревает.
• 25-30 миллиметров — рекомендуется сажать севком только для лука на перо (на зелень).

Кстати! Сначала в открытый грунт можно посадить лук севок, который имеет диаметр меньше 1 сантиметра (можно не бояться, что при выращивании из-за похолодания начнется стрелкование), а примерно через одну или две недели — более крупные экземпляры.

Чтобы избежать проблем в будущем, следует подготовить посадочный материал. Самая важная подготовка лука севка перед посадкой весной — это прогревание, которое поможет предотвратить стрелкование. Для этого необходимо положить материал в место с температурой 40-45 градусов тепла(например, на батарею) и прогревать 8-10 часов.

После прогревания рекомендуется в качестве обработки перед посадкой на репку произвести замачивание лука севка в растворе фунгицида для устранения возбудителей заболевания с его поверхности. Замачивать можно, например, в растворе препарата «Фитоспорин-М», «Планриз», «Гамаир». Обеззараживание проводится примерно 1-2 часа, но обрабатывать необходимо по инструкции к препарату. Также протравить можно в темном растворе марганцовки (держать 30 минут), в растворе березового дегтя (столовая ложка на литр воды, замачивать 1 час). Посадочный материал можно замочить в растворе препарата стимулятора роста, например, препарат «Бутон».

Если вы увидели, что у вас какие-то экземпляры досохли и вам жалко их отбраковывать, то можно их замочить на двое суток в растворе древесной золы.

Важно! После любого замачивания лука перед посадкой на головку необходимо сначала просушить посадочной материал, а потом уже сажать.

Если вы хотите посадить севок на зелень, то рекомендуется обрезать верхнюю сухую шейку материала перед посадкой.

Обратите внимание! В этом материале подробно рассказано про подготовку лука к посадке.

Схема посадки 

Схема и правила посадки лука севка в открытый грунт очень просты. Но при всей их простоте, нужно аккуратно следовать рекомендуемой технологии и выполнять каждый шаг внимательно. Рассмотрим самый простой и удобный способ посадки лука на репку весной:

• Сделайте рядки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Глубина канавок должна быть 5-7 сантиметров.
• Хорошенько полейте канавки.
• Поставьте луковицы в рядки донцем вниз, заглубив по плечики (по шейку). Расстояние между севком — 10 сантиметров (если они очень маленькие, то можно сохранить промежуток 6-7 см).
• А затем следует засыпать бороздки землей таким образом, чтобы над луковкой был 2-3-сантиметровый слой.

Важно! Не стоит весной сажать севок на большую глубину или слишком близко к поверхности земли. При глубокой посадке луковица будет медленнее развиваться и при созревании иметь вытянутую форму. А при чрезмерно поверхностной посадке корни не смогут получать полноценное питание.

Последующий уход 

Чтобы получить большой и вкусный урожай, важно не только правильно посадить  весной, но и полноценно ухаживать за растением в огороде. Основные правила ухода за луком севком после посадки в открытый грунт:

• Необходимо совершать регулярный полив:
  • Поливать севок после посадки на головку во время активного вегетационного периода нужно один или два раза в неделю.  Земля должна быть всегда умеренно влажной.
  • А вот уже в июле, в момент активного созревания урожая, необходимо сократить поливы, оптимальная частота — один раз в 14 дней.
  • За три недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив.

Совет! Когда над поверхностью земли появится зелень, то рекомендуется открыть плечики (шейку) севка, отодвинув немного земли. Данная хитрость поможет получить более крупные луковицы и своевременное созревание урожая.

• Очень важный элемент уход за луком севком — рыхление. Необходимо часто рыхлить грядку для улучшения поступления воздуха к корешкам. Занятие не сложное, но крайне полезное. Если не делать этого, то на поверхности может образоваться корка, препятствующая поступлению кислорода. При этом очень важно производить поверхностное, но не очень глубокое рыхление, чтобы предотвратить повреждение подземной части растения.

• Необходимо регулярно устранять сорную траву. Такой уход очень нужен при выращивании растений.
• Регулярные подкормки — залог хорошего урожая в плане качества и количества.
  • Первый раз нужно подкормить через двадцать дней после посадки на репку. Оптимально использовать куриный помет (1 часть вещества к 15 частям воды) или же перепревший коровяк (пропорция — один к десяти). Норма подкормки — десять литров удобрения на 1 м² площади.
  • Вторую подкормку следует производить через три недели после первого раза. В качестве удобрений рекомендуется использовать сульфат калия и аммиачную селитру. Вносить по 15 грамм каждого вещества на квадратный метр перед поливом.
  • В последующем подкармливать следует по необходимости. А необходимость можно определить по самим растениям: медленный рост, бледные листочки. Скажем, зеленый пучок имеет небольшой размер, перья короткие — недостаток азота, обсыхание луковиц свидетельствует о нехватке фосфора, перья имеют сероватый цвет и резные края — дефицит калия.
• Чтобы защитить будущий урожай, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидными и фунгицидными средствами.
• Окучивание данной культуры производить нельзя!

Обильный урожай лука со своего огороде — настоящая радость для любого дачника. Алгоритм весенней посадки весьма прост. Главное — делать все качественно и внимательно, и в последующем соблюдать рекомендуемую агротехнику выращивания. Кульминация всего вышеописанного процесса — сбор урожая, время которого может отличаться в разных регионах, в среднем приходится на конец июля-середина августа. Рекомендуется ориентироваться на сами растения — их листья должны полечь, пожелтеть и высохнуть. Изымать урожай нужно вместе с ботвой. Перед отправкой на хранение требуется в обязательном порядке просушить овощ.

Как сажать лук на головку весной: подготовка, посадка, уход

Такое травянистое растение, как репчатый лук, выращивается практически каждым дачником. Однако не все знают, как правильно это делать и допускают ряд ошибок. Эта культура считается довольно прихотливой, поэтому при неграмотных действиях по отношению к ней возможно ухудшение урожая. Если лук вырос слишком горьким, это говорит о том, что он испытывал нехватку влаги на начальном этапе вегетации. Мелкая головка – следствие загущенной или углубленной посадки. Несоблюдение севооборота приводит к появлению заболеваний и отражается на лежкости. Иногда дачники собирают урожай, половине которого не удается сохраниться даже до середины зимы, а другая его часть может использоваться только для добавления к супам, из-за чрезмерной остроты. Как сделать так, чтобы получить качественный урожай и какие особенности учесть при посадке?

Посадка лука

Как подготовить участок для посадки?

Высаживать репчатый лук нужно в хорошо освещаемом месте. Эта культура не терпит низины с тяжелым переувлажненным грунтом. В идеале садить лук в почве, в которой росла капуста, огурцы, пасленовые. Все дело в том, что у этих культур и лука не имеется общих вредителей и болезней, а в связи с тем, что их выращивают, используя огромное количество минеральных и органических удобрений, в почве еще в течении длительного периода остается множество питательных веществ.
33
Садить лук можно также после кабачков и гороха. Но не стоит определять его в месте, где ранее росла морковь. Эта культура удобряется не свежей органикой. Такая почва для лука не годится, поскольку ее нельзя назвать плодородной. Более того, участок под нее становится свободным поздно, поэтому его можно не успеть подготовить к посадке новой культуры. А вот садить растения в обратном порядке вполне допустимо. Возвращать культуру на прежнее место допустимо не раньше, чем через 3 года. Если она была поражена болезнями, такие действия возможны через 5 лет.

Проводить посадку лука на головку в весеннее время нужно в рыхлый грунт, с умеренной влажностью. В связи с этим участок следует перекопать с осени, а с приходом весны заборовать посредством граблей и разровнять. В осенний период можно также подпитать грунт компостом, перегноем и фосфорно-калийным удобрением. Чтобы нейтрализовать раствор, кислую почву обрабатывают мелом или известью. Места, которые удобрялись свежим навозом, нужно засаживать только на второй год.

Если на участке преобладает тяжелая глинистая почва и он недостаточно прогревается, осенью нарезаются широкие гряды, на которые будет высаживаться культура.

Когда сажают лук на головку?

Сказать однозначно, когда садить лук невозможно, так как на это влияют погодные условия и температура грунта. Лук считается культурой, которая отличается стойкостью к холоду, однако, если высаживать его в непрогретую почву, это приведет к тому, что он пойдет в стрелку, а это в свою очередь негативно отразится на качестве урожая. Можно пойти иным путем и окончить процедуру, когда почва еще не утратила влагу, в которой лук особенно нуждается на начальном этапе роста. Да и довольно продолжительный период вегетации культуры не терпит промедления.

Дачники, которые проживают в Подмосковье должны учесть, что проводить весеннюю посадку репчатого лука нужно в первой декаде мая. Если ссылаться на народные поверья, то оптимальный период определяют по тому, когда зацветет черемуха. В Сибири и на Дальнем Востоке культуру лучше садить в середине или конце мая.

Подготовка посадочного материала

Если посадочный материал хранился в условиях 18-20º C и при влажности 60-70%, способствовать процессу роста нет необходимости. За 7 дней до посадочных работ севок следует перебрать, устранить высохшие и гниющие луковицы. После чего нужно рассортировать их, разбивая на 2-3 фракции.

Самые мелкие луковички (менее 1,5 см в диаметре) желательно посеять в ранние сроки, поскольку они не будут идти в стрелку. Те, что имеют среднюю фракцию (1,5-2 см) дают отличный урожай, если высаживать их в достаточно прогретый грунт. Луковицы крупных размеров (более 3 см) подходят для выращивания лука на перо либо для получения репки на консервирование, поскольку они выпускают стебли, что отражается на лежкости.

Когда севок хранится при пониженных температурах, к примеру, на чердаке или в погребе, за 2-3 недели до посадки его нужно поместить в теплое помещение и просушить. Для этого тару с посадочным материалом можно расположить возле батареи.

Севок после откалибровки нужно прогреть при температуре 40ºC на протяжении 8 часов. Такая процедура поможет погубить внутреннюю инфекцию. Его можно поместить в коробку и поставить на батарею.

Прежде чем посадить луковицы, их следует залить горячей водой на 12-24 часа. Альтернативой воде может стать удобряющий состав. Прямо перед посадкой севок нужно обработать слабым раствором марганцовки либо фунгицидом. Когда обработка завершена, посадочный материал необходимо промыть в чистой воде.

Неопытные дачники часто допускают одну ошибку – они подрезают у посадочных головок «хвостики» с целью ускорения прорастания. Подобные действия приводят к тому, что повреждается защитный барьер и открываются ворота для проникновения инфекции. В связи с этим достаточно будет одного намачивания.

Техника посадки лука-севка

Перед посадкой лука грядку нужно выровнять и нарезать неглубокие бороздки. Расстояние между ними не должно превышать 15-20 см, в противном случае будет не столь удобно ухаживать за культурой. Если почва не имеет достаточной влажности, рекомендуется провести полив бороздок и внести в них древесную золу и песок.

Когда грядка готова, в нее можно садить севок. Углублять луковички нужно донцем вниз до «плечиков», после чего присыпать их землей, так чтобы слой составлял 2 см. Поверхностные посадки взойдут гораздо раньше, но о получении качественной репки нет и речи.

Посадочный материал в ряду располагают на расстоянии 6-10 см (все зависит от того какой сорт был выбран). Иногда огородники высаживают его уплотненно «змейкой», что позволяет собрать с одной грядки не только луковицы, но и зелень. По мере роста растения прореживают, устраняя луковицы с пером. Этот способ подходит, если грядка небольшая и ее прореживание будет своевременным.

Как вырастить головку из семян за один сезон?

Если говорить о выращивании лука на репку в Нечерноземье, на Дальнем Востоке и в Сибири, то сперва из семян получают севок, из которого в дальнейшем выращивают репку. На юге России и в Средней полосе некоторые сладкие и полуострые сорта и гибриды могут формировать товарную луковицу из семян за один сезон. Для получения репки из семян необходимо провести посев ранней весной или под зиму. Можно также использовать рассаду.

Если весна теплая, лук можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Для ускорения прорастания семян, их нужно залить теплой водой или активатором роста на 24-48 часов. Лучше всего осуществлять посев на высоких грядках. Семена высеивают на глубину 2 см ленточным методом, придерживаясь расстояния между лентами в 20 см.

Если грядка имеет ширину 1 м, на ней может расположиться 4-5 рядков. Нужно учесть, что всходам необходим регулярные полив и двукратное прореживание. Первый раз прореживают через несколько дней после массовых всходов. При этом между растениями должен оставаться интервал в 2 см. Для второго раза он составит 6 см.

Зимой семена высеивают с конца октября до середины ноября. Посев под зиму отличается повышенной нормой высева (трижды) и мульчированием посевов торфом. В связи с тем, что всходы появляются раньше, луковица вызревают быстрее.

Что касается рассады, то через нее выращивают, как правило, сладкие салатные сорта. Посев на рассаду в обогреваемой теплице проводят в начале весны. Выращивать рассаду допустимо и в домашних условиях. В этом случае необходимо хорошее освещение. Если речь идет о посеве в питательный грунт, сеянцам потребуется своевременный полив.

Высаживать растения в открытый грунт можно только после того, как их возраст составит 55 дней. За этот период у них уже должны сформировать 3-4 настоящих листа. Проводить манипуляции нужно в пасмурный день или вечером. Высаживать с расстоянием между рядами в 25 см.

Лучшие сорта и гибриды

Важно знать, что репчатый лук отличается сверхчувствительностью к продолжительности светового дня, поэтому для его посадки нужно выбрать районированные сорта либо добиться местной селекции. Что касается сортов, которые выведены на севере России, то на юге при коротком световом дне они могут не сформировать луковицу.

При создании на своем дачном участке коллекцию луковых сортов, нужно обязательно ее разнообразить. Острые сорта характеризуются высокой лежкостью и отличной урожайностью. У полуострых и сладких имеются отменные вкусовые качества.

Богатый урожай можно получить, если посадить старый местный сорт лука. В различных регионах народную славу получил Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Тимирязевский. Эти сорта достаточно хорошо районированы и пользуются большим спросом у дачников по всей Средней полосе России и за пределами.

Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.

Золотистый Семко – раннеспелый гибрид с крупной луковицей золотистого цвета, которая формируется за один сезон прямо из семян. Этот сорт дает отличный урожай, выращивается по всей территории России.

Центурион — гибрид, который практически не идет в стрелку. Характеризуется среднеранним сроком созревания. Имеет луковицы золотистого цвета слегка вытянутой формы. Стойко выдерживает болезни.

Штутгартер ризен – среднеспелый сорт у которого луковицы имеют немного приплюснутую форму.

Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.

Золотничок — среднеранний сорт с золотистыми округлыми луковицами.

Мячковский 300. Созревает рано, дает большой урожай. Луковицы приплюснуты, имеют средние размеры. Может использоваться для выращивания репки прямо из семян.

Ред Барон. Также отличается ранним сроком созревания. Луковицы круглой формы. Цвет – темно-фиолетовый.

К еще одним хорошим сортам и гибридам сладкого лука относится: Эксибишен, Ритмо, Комета.

Эксибишен. Луковицы больших размеров овальной формы. Может выращиваться в однолетней культуре из семян. Дает хороший урожай, но при этом отличается низкой лежкостью.

Комета. Луковицы имеют белый цвет. Характерны поздние сроки созревания. Стойко выдерживает болезни, подходит для длительного хранения.

Новичкам в огородном деле на первых порах бывает не просто определиться, какой сорт лука садить на головку, поскольку здесь значимую роль играют не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и стойкость к различным заболеваниям. Стоит также учесть, что один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может проявить себя по-разному. В связи с этим рекомендуется подбирать по 5 сортов. И уже через несколько сезонов удастся выбрать наиболее оптимальный вариант.
34

Тонкости ухода за растениями

Уход за молодыми всходами подразумевает регулярный полив (1-2 раза в неделю). В последующем им потребуется рыхление междурядий, чтобы восстановить аэрацию корней. Когда головка находится на начальной стадии формирования, число поливов уменьшается. За месяц до их уборки такие манипуляции не проводятся вовсе. При сильной засухе можно прибегнуть к дождеванию, используя небольшое количество воды. Большую опасность для всходов представляют сорные растения, а это значит, что прополки должны проводиться регулярно. Недопустимо осуществлять окучивание растений и близкое рыхление.

Что касается сорняков в ряду, то их устранение нужно проводить вручную. Дело в том, что луковица имеет ослабленную корневую систему, поэтому нужно стараться не повредить ее.

Некоторые дачники рекомендуют подкармливать культуру 1-2 раза за сезон. В случае, если почва была удобрена с осени, такие действие не потребуются. На малоплодородных почвах первую подкормку органическими удобрениями в виде конского навоза, птичьего помета, коровяка проводят через месяц с начала посадки. Дальнейшую подкормку осуществляют во время формирования репки. На этот раз применяются фосфорно-калийные удобрения. Предотвратить корни от получения ожога можно следующим образом: провести подкормку после увлажнения почвы и до полива.

когда лучше и как правильно сажать севок, чтобы вырастить хорошую крупную репку, стоит ли осенью, какой уход нужен?

Ранней весной дачникам и огородникам не терпится приступить к сезонным посевным работам. Земля еще не прогрелась и не каждый овощ готов к высадке или высеванию. Для ранней посадки подходит лук севок или лук на головку, что означает одно и то же.

Когда лучше высаживать лук-севок для выращивания на репку в открытый грунт?

Когда лучше сажать севок, чтобы получить крупные луковицы, осенью или весной, зависит от ряда факторов. Посадка под зиму имеет свои преимущества:.

• Посадочный материал гораздо дешевле, чем в весенний период.
• Осенью небольшой объем работ в огороде.
• Нет необходимости в хранении маленьких луковок.
• Урожай получается богаче.

Весенние посадки:

• Не грозят сеянцам вымерзанием и подтоплением талыми водами.
• Не нужно бороться с сорняками.
• Легко работать с грунтом, достаточно рыхлым от влаги.

Правила посадки в весеннее время

Сроки высадки севка в разных регионах полностью зависят от климатических условий и продолжительности светового дня. Существует определенный график высаживания лука. У каждого региона свой:

• В средней полосе. Рассаживают сеянку на головку в центральной России после того, как минует угроза возвратных заморозков, грунт прогреется до 2 -3 градусов и сойдет снег. Оптимальные сроки посева лука-севка в открытом грунте с середины апреля и до второй декады мая.
• На Урале. Учитывая климат Восточно-Европейской части России оптимальное время для посадки приходится на начало третьей декады мая вплоть до 10-х чисел июня. В Западно-Сибирских регионах сроки сдвигаются на неделю позже.
• На севере. В северных широтах нашей страны весенняя посадка репчатого лука из севка приходится на конец мая и продолжается до середины июня. Такие сроки определены ввиду климатических условий.

Выбор срока в зависимости от рекомендаций производителя

Каждый производитель дает свои рекомендации по срокам посева, технологии возделывания и ухода за овощем. Опираясь на эти данные можно безошибочно подобрать тот или иной сорт лука без ущерба для урожая. Просчитать дату посадки севка на репку, зная какой период созревания у конкретного сорта, не составит труда. Вот сколько в среднем растут разные сорта севка:

• ранние сорта – 3 – 3,5 месяца;
• среднеспелые – 4 – 4.5 месяца;
• поздние – 5 месяцев.

Какой сорт по сроку созревания лучше выбрать, зависит от климата в регионе и предназначения выращиваемого овоща.

Совет. Нельзя затягивать со сроками посадки лука, который в последствие может начать стрелковаться.

Как подготовить севок к процедуре?

При подготовке перед посадкой необходимо перебрать семенной материал, отобрать по размеру и продезинфицировать (можно ли выбирать материал, который уже пророс и что с ним делать?). Делают это несколькими способами:

1. Лук замачивают на 20 – 25 минут в растворе марганца (1 г на литр воды) или медного купороса (3 г на 1 л воды). Затем подсушивают.
2. Можно прогреть лук, залив его водой температурой 45 – 50 градусов Цельсия. Время экспирации 8 – 15 минут в зависимости от размера овсюжек.
3. Народный метод обеззараживания лука следующий: севок вымачивают в соленом растворе (1 ст. л. соли на литр теплой воды) на 3 часа. Затем просушивают. После дезинфекции лучок закаляют, опустив его в теплую (20 – 25 градусов) воду на 12 минут, и сразу в ледяную.
4. Для стимуляции роста используют специальные препараты – Эпин, Биостин. Если есть цель получить больше зелени, то обрезают хвостик у луковицы на 2 – 3 мм. Перья будут расти пышным пучком.

При покупке луковицы для посадки тщательно осматривают, чтобы не попались подгнившие, подмерзшие или поврежденные экземпляры. Севок выбирают одного размера.

Смотрите видео в котором вы узнаете о том, как правильно подготовить лук-севок к посадке:

Как нужно подготовить грядку и землю?

Лук предпочитает суглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Землю под посадку начинают готовить с осени.

1. Грядки очищают от оставшихся сорняков, вносят перегной или компост из расчета 5 кг на квадратный метр площади, фосфорно-калийные удобрения по инструкции, перекапывают на штык лопаты и выравнивают. Весной добавляют азофоску или мочевину.
2. Почву снова рыхлят и ровняют.
3. Не повредит полив земли горячим концентрированным раствором марганцовки для дезинфекции. После чего грунту дают подсохнуть.

Совет! Вносить свежий навоз или куриный помет под посадку не рекомендуется. Из-за высокой температуры удобрения можно сжечь корни.

Схема и правила высадки

Место для высадки лука выбирают солнечное, хорошо проветриваемое. Необходимо соблюдать севооборот и учитывать что выращивалось на этой грядке в прошлом году. Подходящие предшественники:

• зелень;
• картофель;
• томаты;
• капуста;

бобовые.

Совместная посадка лука с морковью также имеет место быть. Морковная ботва будет отгонять луковую муху, а луковые головки отпугивать проволочника. Не следует высаживать лук после чеснока или несколько лет подряд на одном и том же месте.

При посадке лука-севка на репку важно знать, на какую глубину высаживать посевной материал, а также соблюдать правильное расстояние между севком.

1. Грядку размечают, прокладывают борозды на расстоянии 25 см друг от друга и глубиной 5 – 8 см. Уплотняют.
2. Севок раскладывают по рядкам, слегка прижимая донцем к земле, на расстоянии 6 – 7 см.
3. Сверху присыпают грунтом толщиной 4 см. Полив не нужен, иначе на поверхности образуется корка, через которую росткам трудно будет пробиться. После таяния снега земля в апреле еще влажная.

Если удобрения не были внесены с осени, можно сделать это при посадке, рассыпая гранулы по рядам. В этом случае борозды лучше полить.

Вариантом для заделки лука севка подходят высокие теплые грядки. Преимущество последних в том, что грунт не расползается, при поливе влага хорошо удерживается и не стекает на дорожки. Такая рабатка со всех сторон освещается солнцем и достаточно прогревается, что необходимо овощу для хорошего роста.

Справка. Чем меньше калибр севка, тем больше вероятность, что лук не уйдет в стрелку. Оптимальный диаметр луковиц для посадки 1 – 1.2 см.

О высадке лука севка на грядке вы узнаете в этом видео:

https://youtu.be/v1_WhxZL-9Q

Дальнейший уход

Чтобы вырастить из лука-севка хорошую крупную репку, важно не забывать о том, как ухаживать за севком после посадки.

• После того, как лук пророс, его начинают обильно поливать. Лук очень влаголюбивое растение. Важно, чтобы почва не пересыхала. Но и застой влаги не рекомендован. Можно применить мульчирование. В качестве мульчи подойдет любая подсохшая трава, мох или щепа. Разложенная поверху мульча не дает испарятся воде и грунт не покрывается коркой.
• На второй день после полива производят рыхление и прополку. Если сорняк забьет лук, то головки вырастут маленькими.
• В первый месяц роста растений можно проводить подкормки настоем коровяка или птичьего помета. Коровяк настаивают 2 недели в пропорции 1 часть навоза к 5 частям воды. По прошествии срока полученный настой разводят 1:10 и поливают грядку.

  Процесс приготовления удобрения из птичьего помета аналогичен. С одной лишь разницей, что готовый раствор разводят с водой в соотношении 1:20. Куряк очень едкий и им легко сжечь нежные корешки. Может случиться, что проросло рядом две луковицы. Тогда одну из них убирают, чтобы не мешать росту и развитию другой.

• За месяц до уборки лука его прекращают поливать, чтобы он дозрел и накопил витаминов. В остальном уход остается прежним. Дальнейшая прополка необходима так же, как и рыхление.

Когда можно собирать и как надо хранить?

Когда луковые перья упали к земле и начали подсыхать, приступают к сбору репчатого лука в открытом грунте, так как в это время луковицы уже прекратили рост. Уборку проводят в сухую теплую погоду. После сбора овощ раскладывают на грядке на сутки, чтобы подсох. Стебли отделяют от головок, обрезают корни и дают отлежаться в прохладе еще 1.5 – 2 недели.

Хранят лук в погребах или лабазах с хорошей вентиляцией и температурой 4 – 5 градусов Цельсия. Лук укладывают в корзины или ящики, развешивают в чулки или в сетки.

Количество собранного лука зависит от всего процесса выращивания в целом. Если на каком-то этапе отклониться от технологии, есть вероятность лишиться доли урожая. Лук репка достаточно неприхотливый овощ. Следуя рекомендациям опытных овощеводов и экспертов производителей, можно получить внушительное количество полезного продукта, которому всегда рады на кухне.

Руководство по выращиванию зеленого лука

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Копайся!

Хотите вырастить зеленый лук ( Allium fistulosum )? Если вы любите вкусные и универсальные овощи, которые требуют минимум места и усилий, то зеленый лук — отличный выбор! Их поместит даже самый крохотный участок или горшок.

Я выращиваю все ароматные луковые (семейство луковых). Сюда входят чеснока , лук-порей, лук и чеснок. Вы можете поменять их местами в рецептах и ​​всегда иметь ингредиент, чтобы добавить аромат всему, что вы готовите. Если вы не выращивали их раньше или являетесь начинающим садоводом, просто следуйте советам из этого урока и попробуйте!

Зеленый лук, шалот и зеленый лук!

Хорошо, давайте сначала проясним одну вещь! Если вы не уверены в названиях этих овощей, это неудивительно, поскольку они часто различаются в зависимости от того, где вы живете!

Названия и разновидности включают зеленый лук и лук-шалот (Австралия), шалот, салатный лук, японский или валлийский лук с пучками (они растут группами, а не по отдельности), зеленый лук (США), зеленый лук (Китай) и египетский или древесный лук ( луковицы растут гроздьями на верхушках стеблей).

Если на вашем пакете с семенами или в каталоге нет изображения, часто приходится ждать и смотреть, что растет !!

Итак, для упрощения, у некоторых разновидностей есть небольшая луковица на конце стебля, а у некоторых нет !

Эти маленькие луковицы можно есть так же, как и обычный лук. Вкус не такой интенсивный, как у гораздо более крупного настоящего лука (Allium cepa), который можно выращивать из семян или луковиц и хранить.

Лук зеленый (Allium fistulosum) не имеет луковицы.Вы выращиваете зеленый лук из семян. «Allium» означает чеснок на латыни, а «fistulosum» означает с полым стеблем .

Есть еще и красноплодные, которые декоративны и обладают прекрасным вкусом.

Итог: . Вы можете использовать листья всех сортов зеленого лука для придания аромата своей кулинарии. . Итак, как бы вы ни называли (я буду называть их всех «зеленым луком», чтобы облегчить жизнь), они являются обязательным дополнением к вашей кухне.Я просто не могу жить без этих вкусных, красивых на вид съедобных.

Как вырастить зеленый лук

• Аромат. Существует несколько сортов — от очень сильного вкуса до мягких и сладких. Вы не ошибетесь с выбором — они ВСЕ восхитительны !!
• Космос. Одна из основных причин, по которой я выращиваю эти многолетние овощи, заключается в том, что они обеспечивают высокий урожай на минимальном пространстве, которое им необходимо для выращивания. В субтропиках их можно сажать практически круглый год. Они одинаково хорошо растут в контейнерах и в саду. Зеленый лук растет зимой в теплице и даже в воде на кухонной скамейке!

Высокие и тонкие, их можно втиснуть во все виды ограниченного пространства, как, например, мою сеялку Meals on Wheels!

• Высота и глубина — Яровой лук вырастает до 30-50 см (12-20 дюймов) по отдельности или группами, в зависимости от того, какой сорт вы выращиваете.У них очень мелкая корневая система, поэтому их можно выращивать даже в самых маленьких горшках.

Всего в одном огороде из полистирола я выжал чеснок и лук, белый лук, зеленый лук и лук по-валлийски! Идеальный выбор компактных съедобных растений для небольших садов.

• Вырасти из семян. Это очень просто! Я спасаю свой от предыдущих культур, дожидаясь созревания цветочной головки, затем отрубаю ее и оставляю в бумажном пакете до полного высыхания (около 2 недель).Затем просто встряхните семена в пакет, извлеките их и храните в герметичных пакетах в прохладном сухом месте. Если вы покупаете семена, проверьте мой список поставщиков семян . Выбирайте безопасные сертифицированные органические и негибридные семена , чтобы вы могли сохранить собственные семена в будущем и отказаться от продуктов, выращенных химическими методами.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

• Я сею семена в самодельной семенной смеси , чтобы сэкономить деньги.Сохраняйте влажность, опрыскивая водой, и накройте, чтобы поддерживать влажность. Они прорастают примерно через 2 недели.

Пересаживайте, когда они достигают высоты около 15 см, но вы также можете купить саженцы и высадить их.

• Я подготавливаю садовую почву с помощью хорошей горсти минералов, органических почвенных кондиционеров и воды в колодце.

Лучшее время для посева семян / саженцев ярового лука

• Яровой лук выращивают ради съедобного стебля. Их лучше всего посеять во время новолуния или первой четверти .(См. Лунное садоводство , чтобы узнать, как увеличить урожай за счет посадки в гармонии с ритмами природы).

Я использую этот простой лунный календарь для посева в оптимальное время месяца. Семена прорастают быстрее, растения становятся сильнее, здоровее и быстрее растут, и я добиваюсь более высоких урожаев без дополнительных усилий, кроме посадки в нужное время.

• Выберите ассортимент, соответствующий вашему климату .Самый холодостойкий зеленый лук — красный валлийский (французы называют его Ciboule Commune Rouge). У Benizone фиолетовые стебли, и он также подходит для холодных регионов. Beltsville Bunching лучше других выдерживает жаркие и сухие условия.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

• Последовательность саженцев зеленого лука каждые 3-4 недели для постоянного сбора урожая в течение года.

Я регулярно сею зеленый лук и другие сорта, чтобы обеспечить непрерывный урожай в течение всего года — им нужно только минимальное пространство в моем саду, поэтому я засовываю их в узкие места, например, между этим радужным мангольдом и некоторыми травами.

• Сеять на глубину 5 мм (1/5 дюйма), на расстоянии 5 мм друг от друга и на расстоянии около 15 см (6 дюймов) в рядах . Близко и лично!!

• Созревание занимает около 8-12 недель.

Как сеять семена ярового лука

Яровой лук — любит

• Хорошо дренированная, богатая гумусом почва. Добавьте компоста или червячные отливки из вашей червячной фермы, если она у вас есть, и убедитесь, что почва рыхлая и рыхлая.
• pH почвы 6-7. Добавьте известь, если ваша почва слишком кислая, или сера, если слишком щелочная. [Подробнее см. Мой рецепт почвенной смеси «Сделай сам» ].
• Регулярный полив , солнечное место и быстро росли .
• A жидкое удобрение 2-3 раза при выращивании. Чтобы листья оставались зелеными, я кормлю своими разбавленными водорослями, слабым червячным соком, полученным из разбавленной жидкости с моей фермы червей, или компостным «чаем».

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Добавьте толстый слой мульчи для удержания влаги

• Контейнеры или грядки — этим парням подойдет даже небольшой горшок, если он будет влажным.

Яровой лук — Не любит

• Посажено около гороха и бобов .
• Высыхание и стресс.
• Конкуренция от сорняков.
• Чувствую себя голодным!

Советы по выращиванию ярового лука

Яровой лук невероятно щедрый и недорогой, если вы знаете, что с ним делать. Даже если вы купите их вместо зеленого лука, вы все равно сможете получить больше бесплатно. Вот как это сделать:

Нарежьте купленный или выращенный в домашних условиях зеленый лук примерно на 3 см выше корня.Используйте листья в кулинарии и добавьте стебли / корни в стакан с чистой водой, чтобы увлажнить корни. Ежедневно меняйте воду и держите ее в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике или на кухонной скамейке. Наблюдайте, как отрастают зеленые листья. Отрежьте по мере необходимости! Как это просто.

Как вырастить зеленый лук в воде

• Если вы выращиваете сорт луковиц, имейте в виду, что обрезка листьев лишит луковицу пищи, необходимой для созревания!

Когда сорта луковиц начинают опрокидываться на почву, прекратите полив, чтобы луковицы могли просохнуть в течение недели или около того, прежде чем помещать их на хранение.

• Используя небольшую вилку, осторожно разрыхлите почву под растением, чтобы собрать луковицы . Очистите почву щеткой и обрежьте корни. Вывесьте луковицы пучками до полного высыхания верхушек листьев. Затем срежьте листья над луковицей и храните в прохладном, темном и сухом месте. Это может продлить ваш урожай на месяцы!

Используйте влагомер, чтобы проверить, нужен ли вам полив.

• Продолжайте собирать внешние листья, чтобы новые выросли в центре.

• Размножение по делениям — Если вы выращиваете луковичный сорт, то легче всего разделить кусты зимой. Отрежьте отдельные растения (включая луковицу и корень), двигая острым ножом вниз через пучок и разрывая их. После отделения обрежьте верхушку и корни перед пересадкой.
• Использует — я использую их в качестве компаньонов для отпугивания вредителей по всему саду. Поскольку они принадлежат к семейству Liliaceae, вы можете ожидать потрясающих эффектных цветочных головок, которые не только украсят сад, но и дадут вам бесплатные семена!

Как собирать и хранить зеленый лук

• Начните обрезать листья ножницами, когда они станут высокими, зелеными и здоровыми.
• В зависимости от того, какой сорт вы выращиваете, под зелеными листьями может развиться небольшая белая или коричневая луковица.
• Если там, где вы живете, станет слишком холодно, соберите все растение и вырастите его в стакане с водой.

Если вы оставите цветы на стеблях для созревания, семена разовьются, и вы сможете сохранить их для посадки будущих культур.

• Зеленый лук недолго хранится в холодильнике, поэтому заверните его в полиэтилен. Я предпочитаю собирать урожай по мере необходимости прямо с огорода.

• Хотя вы можете вытащить весь завод, я думаю, что это ужасная трата! Если мне нужно целое растение, я использую острый нож, чтобы срезать зеленый лук чуть выше корней, оставляя стебель примерно на 3 см (1 дюйм) в земле . Затем поливаю водорослями и смотрю, как они отрастают!

• I отрезает внешний лист альтернативных растений , который способствует большему росту и позволяет каждому растению восстанавливаться и утолщаться у основания .

• Обрежьте цветоносы, если хотите, чтобы растение продолжало давать листья.Или позвольте съедобным цветам расти и собирать их для использования в салатах, картофеле фри или в качестве гарнира.

Цветущий зеленый лук и чеснок создают привлекательную съедобную границу, которую можно много раз разделять для выращивания новых растений.

• Иногда я оставляю свой зеленый лук в саду так долго, что он становится большим и толстым, как лук-порей! У них все еще полый стебель, поэтому они отлично подходят для супов и бульона.
• Согласно справочнику Seed Savers ’Handbook, зеленый лук можно получить, собрав ранний сорт луковичного белого лука на очень незрелой стадии.Семена прослужат 1-2 года при хранении в прохладном сухом месте.

Яровой лук — вредители и болезни

• Когда вы выращиваете зеленый лук, основным вредителем, за которым нужно следить, являются трипсы. Эти маленькие сосущие насекомые активны в теплые месяцы и чаще всего встречаются в засушливую погоду. Периодически проверяйте центр завода . Убедитесь, что ваши растения влажные, чтобы избежать потенциальных проблем. .

Они вызывают белые, серебристые или серые пятна на листьях, а крошечные трипсы имеют тенденцию поражать новые листья по мере их появления.

• Посейте семена между морковью, чтобы отпугнуть морковную муху.

Польза зеленого лука для здоровья

Все виды лука:

• помогают снизить уровень холестерина;
• обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами;
• помогает при заболеваниях носовых пазух и грудной клетки, астме и бронхите;
• содержат антикоагулянт (циклоаллин), который помогает разжижать кровь и защищает сердце;
• содержат большое количество серы, поэтому помогают очищать кровь, очищать кожу, очищать печень и укреплять иммунную систему.

Рецепты с зеленым луком

• Чем более зрелое растение, тем сильнее его аромат, поэтому, если вы хотите мягкий вкус лука, выбирайте молодые тонкие листья.

• Попробуйте вкусные сырые продукты, когда они наиболее питательны.

• Используйте как зеленые ботвы, так и белую или коричневую луковицу, нарезанную в салатах, сальсах, омлетах, блинах, соусах, карри, чатни, жарком и рыбных блюдах.

Измельчите зеленые ботвы и используйте как гарнир.

• Ароматизирующие супы, запеканки, рис, лапша, овощи, макаронные изделия или яйца, сыр и азиатские блюда.
• Попробуйте эти восхитительные рецепты для вдохновения или мою сальсу для чего-нибудь быстрого и свежего!

Сенсационная сальса с зеленым луком

Сенсационная сальса с зеленым луком

Это семейный фаворит, который я делаю — он быстро, легко готовится и может быть приготовлен из свежих ингредиентов из вашего сада с добавлением сезонных трав.

Автор: The Micro Gardener — www.themicrogardener.com

Тип рецепта: Закуска / Гарнир

Порций: 4

Ингредиенты

• 1 чашка (около 3 больших) помидоров, нарезанных
• 4 зеленых лука, мелко нарезанный кубиками (по диагонали для презентации!)
• 1 маленькая красная луковица, нарезанная
• ¼ чашка нарезанного свежего кориандра (или варить с базиликом, мятой или петрушкой)
• ¼ чайная ложка каменной соли
• Крупный молотый перец
• 2 столовые ложки сока лайма (или лимон, если вы предпочитаете)

Инструкции

1. В миске среднего размера аккуратно перемешайте ингредиенты ложкой.
2. Поставить в холодильник для охлаждения примерно на 1 час, чтобы дать аромату раскрыться.
3. Подавайте на хрустящем хлебе на закваске, с кукурузными чипсами (без ГМО!) Или в качестве гарнира к карри, мексиканским блюдам, омлетам или вашему любимому блюду!
4. Варианты: Добавьте 1 нарезанный авокадо, ливанский огурец, перец чили или кубики феты.

3.1.09

3.1.09

Я хотел бы услышать, что вы делаете с этим замечательным пищевым растением, поэтому, пожалуйста, поделитесь своими идеями, советами и рецептами!

Некоторые ссылки в этом посте являются «партнерскими ссылками.«Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Пожалуйста, прочтите мое Заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Понравилась статья?

Поделитесь пожалуйста! Присоединяйтесь к моему бесплатному информационному бюллетеню , чтобы получить больше эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.

© Авторские права Энн Гибсон, Micro Gardener 2016.https://themicrogardener.com. Все права защищены.

3 способа посадки лука

Getty Images

Есть лук почти на любой вкус и кулинарное предназначение: от легкого до острого, от маленького жемчужного лука до больших Бермудских островов. Домашние садоводы также могут выбирать, как сажать лук, пользуясь популярными методами, включая сев, пересадку и семена. Некоторые даже используют все три метода, исходя из теории, что лука не может быть слишком много!

Сначала выясните, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона.Поскольку удлиняющиеся дни поздней весны вызывают переход от выращивания листьев и корней к формированию луковиц, виды лука, которые успешно растут в северных штатах, отличаются от тех, что выращиваются на юге.

Пакеты с семенами и описания в каталогах должны показывать, какие сорта хорошо работают в регионах с коротким днем ​​(те, которые образуют луковицы, когда длина дня составляет всего 10–12 часов), в регионах с промежуточным днем ​​(от 12 до 14 часов) или в регионах с длинным днем. регионы (с 14 до 16 часов). Некоторые луковицы считаются нейтральными в течение дня и могут расти где угодно.

Dixondale Farms, занимающаяся выращиванием и продажей луковых саженцев, предоставляет эту карту, чтобы помочь в выборе сорта. Обратите внимание на область перекрытия между регионами длинного и промежуточного дня, где могут расти сорта любого типа, и аналогичную область перекрытия для сортов среднего и короткого дня. Канадским садоводам стоит выбирать сорта длинного дня.

После того, как вы нашли подходящий тип для своего сада, вот как работает каждый метод посадки и как начать:

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Наборы

Набор

— это крошечные луковицы, выращенные из семян и переведенные в состояние покоя на незрелой стадии.После посадки в саду они возобновляют рост. Наборы — это самый простой из трех методов посадки и хороший способ получить много большого лука для хранения.

Завод закладывается за две-четыре недели до средней даты последних заморозков; Кооперативная служба распространения знаний вашего округа сообщит вам, когда это произойдет. В условиях мягкого зимнего климата сажайте лук севок осенью или зимой.

Поместите наборы в неглубокую борозду и засыпьте достаточным количеством почвы, чтобы их заостренные кончики оставались на поверхности почвы.Расстояние между луком в конечном итоге должно составлять от 4 до 6 дюймов — в зависимости от зрелого размера сорта — но вы можете сначала расположить наборы ближе друг к другу и собрать прореживание для использования в качестве зеленого лука.

Недостатком использования наборов является ограниченный выбор разновидностей. Большинство садовых центров маркируют свои ящики с наборами по цвету (белый, желтый или красный), а не по сорту. У вас может возникнуть соблазн выбрать из мусорного ведра самые большие наборы, но они могут быстро посеять семена вместо того, чтобы образовывать большую луковицу.Лучше всего покупать наборы диаметром 1⁄2 дюйма — размером с десять центов.

2

Трансплантаты

Связки саженцев лука без корней можно приобрести в розничных магазинах по почте зимой и ранней весной. Вы можете создать собственное освещение в теплице или помещении. На севере сеять семена в плоскую среду для посева семян за восемь-десять недель до последних заморозков для посадки на открытом воздухе примерно через шесть недель.На юге время высадки рассады следует проводить осенью или зимой. Прорежьте проросшие саженцы в квартире так, чтобы они стояли не менее 1⁄2 дюйма друг от друга рядами на расстоянии около 2 дюймов, чтобы их было легче отделить во время пересадки.

Закалите саженцы, поставив квартиру в защищенном месте на открытом воздухе на несколько часов в день, постепенно приспосабливая их к полному дню прямого солнечного света. В день посадки в саду осторожно поднимите саженцы с квартиры и встряхните почву от корней.Если верхушки стали высокими и тонкими, обрежьте их примерно до 6 дюймов.

Выкопайте траншею для саженцев и поместите их немного глубже, чем они были в квартире. Как и в случае с наборами, саженцы можно сажать на меньшем расстоянии, чем их максимальное расстояние от 4 до 6 дюймов, а дополнительные растения собирают в виде зеленого лука.

3

Семена

Чтобы вырастить самые большие луковицы, лук извлекает выгоду из старта, который он получает при посадке или пересадке. Однако пучки лука или зеленого лука созревают быстрее, и их можно посеять прямо в саду.

Сейте семена в открытом грунте примерно за месяц до наступления незамерзающей даты, а затем снова каждые несколько недель до осени для постоянного сбора урожая; на юге сезон с осени до весны. Начните со свежих семян не старше одного года, потому что они быстро теряют всхожесть при хранении.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Как сажать и выращивать лук

Лук сепа

Не знаю, как вы, но конец долгой и холодной зимы меня действительно беспокоит.

Здесь, на юге Вермонта, снег и лед продолжают падать даже после того, как весеннее равноденствие делает ее замечательный дебют, по-видимому, дразня тех из нас, кто жаждет залезть руками в почву и начать процесс пробуждения земли.

Посадка лука и других луковиц в самом конце зимы — одно из лучших лекарств от весенней лихорадки.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Когда фермеры и садоводы будут готовы начать, но на земле все еще будет мороз, многие будут проверять свои запасы семян, заказывать то, что им понадобится в наступающем сезоне, и готовить доступное пространство для выращивания в помещении.

География определяет период вегетации

В некоторых частях страны можно иметь последовательный вегетационный период без угрозы отрицательных температур или заморозков. В этих местах нет необходимости сеять семена в помещении, чтобы избежать сильного зимнего холода.

Садовник или фермер может сеять прямо в землю, будучи уверенным, что семена будут достаточно теплыми, чтобы прорасти и прорасти.

Если вам посчастливилось жить в регионе, где у вас достаточно мягкие зимы, чтобы никогда не было морозов или минусовых температур, вам очень повезло!

Для меня садоводство иногда кажется гонкой на время, чтобы увидеть, кто победит, я или эти суровые сезоны Новой Англии.

ЧАСТЬ I: Запуск рассады в помещении

Если вы похожи на меня и у вас зима, замораживающая землю и вызывающая низкие температуры, вы можете выращивать лук внутри из семян. Начните сеять семена примерно за 8-10 недель до последних заморозков.

Если вы выберете этот метод, вы должны предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы получить здоровый и высокоурожайный урожай лука. Вам понадобится несколько дополнительных вещей, например, лотки для семян и хорошая почвенная смесь.

Я предпочитаю использовать Pro-Mix BX, доступен на Amazon .Это хороший универсальный почвенный раствор на основе торфяного мха , в который для хорошего дренажа добавлен вермикулит, а также перлит, известняк и микроскопические грибы, которые работают в симбиотических отношениях с растущими растениями.

Я считаю, что это очень адаптируемая среда для выращивания, способная обрабатывать различные растения и семена овощей.

Extra Strength 72 Cell и плоский лоток от Bootstrap Farmer

Что касается лотков для семян, то их легко найти в местном домашнем центре или в Интернете.Вы можете купить традиционные 6 упаковок, начиная с 2-4 семян в каждой ячейке. Или вы можете купить плоские подносы с заглушками.

На Amazon доступно множество из них разных размеров в зависимости от ваших потребностей. Опять же, вы поместите 2-4 семени в каждую ячейку.

Вы также можете использовать переработанные контейнеры от смесей для салатов или пластиковые контейнеры, которые можно забрать домой из местного гастронома, сажая рядами от 7 до 10 семян в каждом. Выбор ваш.

Заполните выбранные вами лотки увлажненной почвой, немного утрамбовав почву.Посейте по 2-4 семени в каждую ячейку. Полейте и отложите в теплом, хорошо проветриваемом месте.

У меня есть оранжерея, пристроенная к южной стороне моего дома, которая позволяет мне получать прекрасный утренний и дневной свет, который сохраняет почву теплой, а семена — счастливыми.

Если вы хотите построить свою собственную теплицу, ознакомьтесь с этими идеями проектов DIY от некоторых из наших любимых блоггеров.

Распространитель со средним куполом EarlyGrow, доступен на Amazon

Если у вас нет места для теплицы, подумайте о покупке пластиковых куполообразных крышек , как показано на фото выше, чтобы разместить их над лотками, или использования коврика для подогрева рассады, чтобы помочь размножению.Поливайте всякий раз, когда вы замечаете, что почва выглядит сухой.

Когда вы заметите прорастание, вы должны быть уверены, что с этого момента ваш лук будет получать достаточно света. В идеале, лук должен иметь 12 часов света и 12 часов темноты в день.

Зимой, когда солнце здесь, в Новой Англии, не слишком сильное, я использую флуоресцентные лампы, чтобы мои саженцы оставались счастливыми и здоровыми. Обязательно снимите купол и обогревающий коврик, так как теперь ваши растения готовы расти сами по себе.

Фото Лесли М.Г.

Вытяжки легко найти в любом строительном магазине, как и сопутствующие лампочки. Я предпочитаю люминесцентные лампы для растений и аквариумов, доступны на Amazon .

Они излучают холодный белый свет спектра, который больше подходит для вегетативного состояния растения, чем более теплый желтый свет, предназначенный для цветения.

После прорастания лук быстро растет на свету. Они вылезут из почвы и очень быстро вырастут в высоту, поэтому важно следить за ними.

Когда вы заметите, что ростки лука достигают примерно 5 дюймов в высоту, возьмите острые чистые ножницы и срежьте верхушки, оставив около 2 дюймов растения.

Обрезка ботвы сделает ваши саженцы более прочными и толстыми, что будет полезно при пересадке их в сад.

Фото Лесли М.Г.

Также обратите внимание, что вы можете использовать эти обрезки в салатах, супах и других блюдах. Они восхитительны!

Закалка рассады

Между размножением и пересадкой лежит закалка.Обязательно убедитесь, что ваши саженцы будут достаточно сильными, чтобы выдерживать более низкие температуры, ветер и менее частый полив.

Пришло время переместить подносы на улицу на какое-то время, подвергая их воздействию атмосферных явлений.

По возможности высаживайте растения на улице в защищенное место в периоды более приятной погоды, начиная с нескольких часов в солнечный день и заканчивая целым днем. Делайте это около недели, незадолго до того, как вы будете готовы к пересадке.

ЧАСТЬ II: Посадка без опасности заморозков

Если у вас мягкое время года, когда возможен прямой посев без угрозы замерзания земли, проливных дождей и низких температур, то вам не нужно беспокоиться о выращивании лука в помещении. Откажитесь от семян и рассмотрите возможность посадки лука-севка.

Наборы смешанного лука Stargazer Perennials

Лук-севок — это луковицы меньшего размера, которые были посажены очень густо и никогда не прореживались во время роста, чтобы получить более маленькие и сочные луковицы.

Собранные в конце лета и высушенные в течение примерно четырех недель или более, эти луковицы хранятся до тех пор, пока они не понадобятся для следующего вегетационного периода, когда они будут готовы для посадки в вашем саду.

Если вы собираетесь вообще сажать, выясните, в какой зоне устойчивости вы живете, и сажайте соответственно. В зависимости от вашего местоположения зоны зимостойкости указывают, когда вы можете уверенно приступить к посадке на открытом воздухе, чтобы растения могли выдерживать минимальную среднюю температуру.

Знание своей зоны выносливости чрезвычайно полезно для садовода, потому что это требует много предположений из уравнения. Найдите время, чтобы познакомиться с на этой карте зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, чтобы избежать ошибок во времени.

ЧАСТЬ III: Посадка непосредственно в почву или пересадка из помещения

При прямом посеве лука-севка или пересадке рассады посадка лука на открытом воздухе является относительно простым процессом.

Пересадка на открытом воздухе примерно через 2–4 недели после последнего заморозка. Вам понадобится несколько инструментов, например:

• Лопата или лопата
• Колья или длинные прочные палки
• Шпагат или тонкий канат
• Репчатый лук или саженцы

Хотя это и не обязательно, я предпочитаю сажать рядами. Решите, сколько рядов вам нужно, чтобы посадить то количество лука, которое вы хотите посадить. Вам нужно оставить расстояние около 4-6 дюймов между саженцами и 12-18 дюймов между рядами.

Вставьте колышки в землю с обоих концов от того места, где вы планируете разместить каждый ряд. Прикрепите кусок бечевки к палке на одном конце, протяните ее к палке на другом конце ряда и закрепите.

Веревка и колья позволяют легко выкопать хороший прямой ряд, просто используя шпагат в качестве ориентира.

Используя лопату или любой другой инструмент, который копает землю, сделайте ряды примерно на 1-2 дюйма глубиной.

Иногда я просто наклоняюсь и провожу рукой по земле под каждой линией веревки, используя пальцы, чтобы составить ряд.Иногда я использую кончик лопаты с длинной ручкой или лопаты. Посмотрите, что лучше всего подходит для вас.

Сейте прямо в почву, сажая каждую луковицу примерно на 1 дюйм глубиной и на 4-6 дюймов от следующей луковицы в ряду. И не забудьте оставить от 12 до 18 дюймов пространства между каждым рядом, чтобы обеспечить подходящую среду для выращивания.

Если вы пересаживаете рассаду лука, вы можете посадить 2-3 саженца в пучок вместе, или вы можете разделить их и высаживать каждый по отдельности.

Некоторым садоводам нравится держать несколько штук вместе, так как они чувствуют, что это способствует росту. Другие предпочитают оставлять каждую отдельно. Это ваш выбор.

Делайте то, что считаете правильным, и из года в год записывайте свои успехи и неудачи. Я группирую свои саженцы в группы по 2 или 3 и получаю отличные результаты.

После того, как вы посадили весь лук, засыпьте ряды землей и слегка утрамбуйте. Не дави слишком сильно. Все, что вы сажаете в саду, требует передышки, даже семена.

Обозначьте свои ряды бирками для садовых колышков, чтобы знать, что там. Вы можете найти их в местном садовом центре или приобрести их на Amazon .

Рекомендуется также указать дату посадки на бирках, чтобы иметь представление о том, сколько времени на самом деле требуется для прорастания.

В дополнение к этому, я из года в год веду садоводческий журнал , в котором записываю все даты посадки. Это отличный ресурс, который нужно иметь в начале каждого вегетационного периода.

Часть IV: Выращивание и уход

Полив

После посадки полейте лук. Их не нужно замачивать. Просто убедитесь, что почва темная и влажная.

Поливайте ежедневно после посадки до появления всходов. После этого вы можете изменить график полива на один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарко и солнечно в том месте, где вы живете.

Если очень сухо, нужно продолжать поливать каждый день.

Просто добавь мульчу

Как только они станут достаточно высокими, вы можете покрыть их толстым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу, а также уменьшить количество прополки, которую вам придется проводить.

Я использую солому, потому что она удерживает влагу и достаточно выдержана, поэтому мне не нужно беспокоиться о каких-либо насекомых, которые могут жить в среде, как это может быть сено. Последнее, что вам нужно на этом этапе, — это иметь дело с нежелательными посетителями-насекомыми!

Имейте в виду, что луку нужно гораздо больше времени для роста, чем некоторым другим культурам, поэтому вам придется немного поливать и прополивать их. Все, что вы можете сделать, чтобы сэкономить время и повысить эффективность своего сада, — это хорошо.

Удобрение

Лук нуждается в азоте, поэтому удобрять его каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота, пока не начнут формироваться луковицы.

Куриный помет работает очень хорошо, как и другие виды удобрений, богатых азотом. 9000 Nitro Big от Dr. Earth — хороший вариант, доступен на Amazon .

Dr. Earth 9000 Nitro Big Fertilizer

Внесение удобрений — важная часть процесса. Без достаточного количества азота ваш лук не будет расти должным образом.

Я смешиваю жидкие удобрения с водой в лейке и поливаю каждый ряд вручную. Это довольно медитативный процесс, и я люблю его!

Продолжайте удобрять каждые две недели за несколько недель до сбора урожая. Лук ценит азот на протяжении всего цикла выращивания.

Как долго до сбора урожая?

От посадки лука до сбора урожая требуется от 3 до 4 месяцев. Если вы хотите зеленый лук, также известный как зеленый лук, собирайте его примерно через 3–4 недели после посадки севка.

В противном случае наберитесь терпения, поливайте, удобряйте и пропалывайте. Прежде чем вы это узнаете, красивый и пухлый лук будет выглядывать из-под земли коронками своих голов, чтобы показать вам, как они продвигаются.

Внимательно наблюдайте за ними, замечая, когда длинные зеленые ботвы начинают опрокидываться и ложиться, меняя цвет с зеленого на коричневый, указывая на то, что пришло время сбора урожая.

Самое прекрасное в луке то, что как только вы посадите его в землю и он приживется, что может занять около двух недель, с этого момента вы сможете собирать свежий.

Этот зеленый лук имеет более легкий и сладкий вкус, который прекрасно сочетается со многими рецептами.

В противном случае подождите, пока вы не увидите, как большие короны высовываются из земли, и не заметите, что зеленые луковые вершины шлепаются и начинают коричневеть. Это признак того, что они готовы к выбору.

Часть V: Сбор и хранение

Удалите лук руками, потянув за длинные зеленые и коричневые верхушки движением вверх от земли к небу.

На этом этапе вам не понадобятся никакие ручные инструменты, чтобы помочь вам в этом процессе, поскольку лук уже наполовину извлечен из почвы и готов к удалению.

Время от времени вам может понадобиться небольшая ручная лопата. Я люблю держать одну под рукой на всякий случай.

Разложите для просушки, не снимая длинных зеленых верхушек.

Сушка и отверждение

В сухую и солнечную погоду многие фермеры и садоводы собирают лук и оставляют его рядами на земле на срок до недели, позволяя солнцу и воздуху сушить его естественным путем.

Если у вас нет таких фантастических условий, соберите лук и отнесите его в хорошо проветриваемое место, например в сарай или какое-нибудь открытое помещение. Разложите лук на ровной поверхности, например на полу или решетчатых сушилках, чтобы он высох.

В любом случае, примерно через неделю луку потребуется дополнительное время для продолжения сушки. Этот процесс называется «отверждением» и является важным этапом процесса хранения.

Если лук не будет должным образом обработан, он не сможет долго храниться, потому что оставшаяся влага приведет к его гниению.

После того, как я принесу лук из сада, я предпочитаю расстелить на полу в гараже большой брезент и разложить весь лук для лечения. Полотно дышит и пропускает воздух, необходимый для высыхания.

Некоторым садовникам и фермерам нравится класть их на пол сарая, гаража или сарая.

Вы также можете сушить лук на сушилке, которая обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг лука, чтобы он мог сушиться должным образом. Это хорошо подходит для меньшего урожая.

Многие из моих друзей делают свои собственные сушилки и повторно используют их каждый год для выращивания различных культур в течение всего сезона. Они отлично экономят место и очень хорошо работают.

Время хранить урожай

Вы узнаете, что они готовы, когда отрежете верхушку и заметите, что из разреза ничего не сочится.

Если они недостаточно высохли, из них вытечет молочно-белое вещество, говорящее о том, что луку нужно больше времени и его нужно продолжать лечить.Важно, чтобы лук был сухим. В противном случае влага внутри быстро загнивает ваш урожай.

После правильного высыхания вы можете начать процесс срезания верхушек, обрезки корней и упаковки лука в мешки для хранения. При правильном отверждении и хранении срок хранения некоторых луковиц, таких как Patterson или Red Wing, составляет 6 месяцев и более!

Удаление грязи

Садоводство расслабляет и умиротворяет. Сад не делает различий и не отворачивается от вас.Он успокаивает даже самых жестоких из нас в самые тяжелые дни.

Я хожу в сад ежедневно, часто по несколько раз. Это мое посредничество и моя терапия. Я провожу время, прогуливаясь по рядам, замечая тонкие различия растений.

Иногда я беру стакан воды и книгу и часами сижу в саду и читаю. Часто, когда приходят друзья, первое, что они хотят посетить, — это сад. Честно говоря, ничего подобного нет.

Будьте внимательны, планируйте заранее и не торопитесь.Будьте терпеливы и бдительны.

Следуйте основным рекомендациям, изложенным в этой статье, и у вас будет прекрасный урожай лука, растущий в вашем саду, которым вы сможете наслаждаться, как в свежем виде, так и в течение нескольких месяцев.

Есть ли у какие садоводческие секреты выращивания лука? Есть какие-нибудь советы или идеи? Добавьте свои комментарии ниже.

Мы будем рады услышать от вас!

Фотографии теплиц от Лесли М.Г., © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.См. Наши TOS для получения более подробной информации. Изображения продуктов через Stargazer Perennials, EarlyGrow, Bootstrap Farmer. Не в титрах: Shutterstock.

О Лесли М.Г.

Лесли М.Г. на всю жизнь любит все естественное. Она живет в сельской местности на юге Вермонта со своей женой, двумя собаками по имени Чарли и Руби и одним хитрым котенком по имени Макс. Она садовод, фермер, собиратель и писательница, которая любит сочетать все эти вещи, чтобы заработать жизнь в своем маленьком уголке мира.Когда в Новой Англии наступает вегетационный период, ее любимое занятие — это надеть комбинезон и отправиться в сад, где она может окунуться в каменистую и плодородную почву Вермонта и испачкаться. Ее второе любимое занятие? Срывайте сочные спелые помидоры с лозы и съедайте их один за другим.

Секрет большого домашнего лука

Лук сбивает с толку домашних огородников. Растения часто не дают больших твердых луковиц, к которым мы все стремимся, и они подвержены множеству болезней.Но знание нескольких простых фактов может иметь большое значение для вашего урожая. Все начинается с того, где вы живете; это, в свою очередь, определяет сорта, которые вы должны выращивать, и то, следует ли начинать выращивание семян, саженцев или пересадок.

Ваша широта определяет сорта, которые вы можете выращивать

Фото / Иллюстрация: Эбигейл Лупофф

В жизни лука есть два периода роста. Первый период роста — это рост листьев. Каждый лист в конечном итоге дает луковое кольцо или слой; чем крупнее лист, тем больше будет кольцо.У идеального лука 13 колец, поэтому цель состоит в том, чтобы создать 13 листьев до того, как лук начнет вторую стадию своего цикла роста, переместив углеводы, которые находятся в листьях, на кольца лука (луковица). Как только начинается процесс образования луковиц, листья больше не образуются. Поскольку ключом к созданию большой луковицы является выращивание здоровой и крупной листвы, существуют важные шаги, которые необходимо выполнить, чтобы получить многочисленные, здоровые и большие листья. Первый — выбрать подходящий сорт лука для вашего региона.

Лук подразделяется на типы с коротким, средним и длинным светом в зависимости от продолжительности светового дня, необходимого для начала выращивания луковиц. Цель состоит в том, чтобы выбрать сорт, который даст вам как можно больше больших листьев до появления луковиц. Сорт, однако, не должен требовать столько часов светового дня, чтобы ваш участок не достиг порога образования луковиц, необходимого для запуска процесса образования луковиц. В Северном полушарии, чем дальше вы от экватора, тем длиннее будут дни летом и, следовательно, тем более длительный период вам понадобится для создания листвы.

Лук короткого дня начинает луковицу, когда продолжительность светового дня достигает 10–12 часов. В южных штатах лук короткого дня выращивают в зимние и ранние весенние месяцы. Коммерческие производители в Джорджии и Южном Техасе высаживают лук в ноябре, а листья у лука отрастают в более короткие дни зимних месяцев. Производители в северных штатах не могут сажать осенью или в начале зимы, потому что земля слишком холодная для роста. К тому времени, когда они смогут сажать весной, у лука короткого дня не будет достаточно дней для образования достаточного количества листвы до того, как будет достигнута 10–12-часовая продолжительность светового дня.

Лук промежуточного дня является одним из наиболее широко применяемых луковиц, потому что он начинает расти, когда продолжительность светового дня достигает 12–14 часов. Такого диапазона продолжительности дня достигают почти все районы страны. На юге лук промежуточного дня сажают примерно на месяц позже, чем сорта короткого дня, и собирают урожай примерно на месяц позже. В северных штатах у лука промежуточного дня есть достаточно времени, чтобы дать по крайней мере 10-12 листьев, прежде чем начнется процесс луковицы. Луковицы длиннодневных сортов начинают луковицу, когда световой день достигает 14-16 часов.Если вы посадите лук длинного дня на юге, он просто продолжит давать
листа и никогда не начнет процесс луковицы.

Следует ли выращивать семена, севки или пересадку?

Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве Фото / Иллюстрация: Мишель Жерве

Выращивание лука из семян — самый дешевый метод и предлагает самые разнообразные варианты. Чтобы получить большие луковицы, эти семена обычно высаживают в теплице в зимние месяцы, чтобы произвести пересадку, которую можно высаживать на открытом воздухе весной.

Луковые севки производятся коммерческими производителями путем посадки семян и получения из лука небольшой луковицы. Луковицы хранят на зиму и продают садовникам для посадки в их садах весной. Почти весь лук, продаваемый в виде наборов, представляет собой сорта с очень длинным днем, и при посадке в районах с коротким или средним днем ​​из них будет получен только зеленый лук. У наборов есть то преимущество, что их легко сажать и укоренять, потому что луковицы имеют большой запас углеводов, которые можно использовать для начала.

Пересадка лука — это растения, которые коммерческие производители выращивают в качестве семян зимой, вытаскивают, когда они имеют четыре или пять листьев, и отправляют в подходящее время для посадки. Семена можно высаживать в теплице или выращивать в полевых условиях производителями луковых растений в южных штатах.

Любой сорт лука, выращенный из семени, завязи или трансплантата, начнет процесс луковицы примерно в одно и то же время. Для выращивания лука в районах с коротким и средним днем ​​используются два варианта выращивания семян или пересадки, поскольку при длинном дневном севе обычно не образуются большие луковицы.Поскольку вы можете сажать трансплантаты с четырьмя или пятью листьями вместо семян одновременно с посадкой семян, трансплантаты обычно начинают процесс образования луковиц с четырьмя или пятью листьями больше, чем у лука, выращенного из семян. Таким образом, у трансплантатов будет на четыре-пять колец больше, что означает луковицу диаметром до 2 дюймов. На участках с длинным светом при посадке или пересадке будут получены большие луковицы
, если будет посажен правильный сорт.

Покупка подходящего сорта лука для вашего региона — самая важная часть выращивания лука.Если ваш источник предлагает неправильные сорта для вашего региона, переключитесь на продавца, которого беспокоят ваши результаты, а не просто продажа вам продукта. Помогать людям вырастить лучший урожай лука — самая полезная часть моей работы. Я не могу гарантировать им успех, но могу убедиться, что они не получат продукт, который гарантирует им неудачу.

Basics: Готовы начать?

Фото / иллюстрация: Даниэль Шерри

После того, как вы выбрали сорт лука, который подходит вам, и приобрели семена, саженцы или пересадку, самое время погрузить их в землю.лук можно сеять, сажать или пересаживать примерно за шесть недель до последних средних морозов в вашем районе. Вот что вам нужно знать об уходе за будущим урожаем:

УДОБРЕНИЯ

Луку необходимы фосфор и калий для развития корней в течение первых двух-трех недель после посадки. Непосредственно перед посадкой внесите сбалансированное удобрение, например 10–20–10, рядом с тем местом, где будет посажен лук. Через три недели после посадки корневая система укоренится, и каждые две недели подкормки азотными удобрениями, например, 21–0–0, сохранят рост листвы и сохранят темно-зеленый цвет.на этом этапе новый лист будет появляться каждые две-три недели. Как только начинается перенос углеводов или образование луковиц (вы увидите, что почва начинает трескаться в том месте, где формируется луковица), цикл роста завершается. дальнейшее внесение удобрений не требуется.

ПОЛИВ

Когда листва начинает расти, ее нужно поддерживать здоровой и свободной от болезней. Почти все болезни листвы вызваны переувлажнением листьев. полив сверху — худший способ полива, потому что каждый раз, когда листья намокают, на листьях прикрепляются грибковые и бактериальные споры; вместо этого используйте шланги для капельного орошения или замачиватели.Лук хорошо себя чувствует при постоянной влажности, но склонен к гниению, если почва слишком влажная. Важно, чтобы ваша ирригационная система подавала воду равномерно, предпочтительно на глубину от 1 до 2 дюймов в неделю до появления луковиц, а затем от 3 до 4 дюймов в неделю во время выращивания луковиц. Мульча для поддержания влажности и борьбы с сорняками, но удалите мульчу, когда луковицы начнутся, чтобы помочь вылечить луковицы.

ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ

Есть вероятность, что споры бактерий и грибов появятся в какой-то момент во время цикла роста, особенно в особенно дождливый сезон.Главное — не дать спорам размножаться и распространяться. Будьте активны, применяя каждые две недели защитный фунгицидный спрей на листву на протяжении всего цикла выращивания лука. Если вы не хотите использовать синтетические фунгициды, рассмотрите варианты органических, такие как оксидаты и медь. Если вы не опрыскиваете луковицу, и болезнь распространится, она переместится на кольца на внутренней стороне лука и вызовет гниение при хранении.

УБОРКА И ОТЛИВКА

Когда шейка лука больше не может выдерживать вес листвы, верхушка опускается, указывая на то, что лук достигает зрелости.Пришло время собирать урожай и лечить лук. Правильно посоленный лук начинается с сухой корневой системы. Удалите луковицы из почвы и разложите их рядами для просушки в месте, подверженном воздействию ветров. Если это место находится на ярком солнце, накройте каждую луковицу листвой следующего лука, чтобы предотвратить солнечные ожоги, пока у лука не появится красивый сухой внешний лист. как только шея полностью высохнет (как показано при растирании между большим и указательным пальцами), отрежьте верхнюю часть листвы примерно на 1 дюйм выше луковицы и обрежьте корни.Это предотвратит гниение или прорастание луковицы во время хранения.

Выращивание зеленого лука в воде

Выращивать лук довольно просто с точки зрения садоводства, но знаете ли вы, что вы также можете снова вырастить зеленый лук в воде ?

В такие моменты, когда некоторых продуктов не хватает, знать, как получить больше прибыли за свои деньги, — это чья-то выгода! Использование частей лука для их повторного выращивания — отличная сделка.

Детям понравится помогать в этом садоводстве.Дети обычно очень нетерпеливы, но зеленый лук отрастает очень быстро, поэтому им не нужно ждать результатов!

Если вы используете много лука в своих рецептах, вы также захотите проверить мой пост о выращивании лука в помещении. Он дает 6 идей для других способов выращивания лука и другие способы выращивания на кухне.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими. Я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по одной из этих ссылок.

Что такое зеленый лук?

Исходя из общего названия, можно было бы ожидать, что этот лук растет весной. И вы были бы правы отчасти!

Яровой лук высаживают рассадой в конце осени, а собирают урожай следующей весной. Они слаще и мягче, чем обычный лук, но зелень имеет более насыщенный вкус, чем зеленый лук.

Вы также можете выращивать зеленый лук из семян ранней весной, чтобы лук оставался менее развитым в течение всего лета.

Яровой лук состоит из двух частей: белой нижней части с корнями и зеленой верхней части, которая растет над почвой на длинном стебле.

Обе части можно использовать в рецептах, и их вкус немного отличается. Вырастить зеленый лук очень просто.

Есть много видов лука, которые домашние повара используют еженедельно. Зеленый лук — лишь один из них. Узнайте о сортах лука здесь.

Я всегда использую зеленый лук, когда готовлю.У них очень мягкий вкус, который идеально подходит в качестве гарнира, а также является прекрасным соусом для большинства белков. Поэтому мне нравится иметь их под рукой.

Несколько лет назад я смотрел шоу The Next Food Network Star, и одна из их быстрых задач заключалась в том, чтобы дать быстрый кухонный совет. Один из участников рассказал о повторном выращивании зеленого лука в воде, чтобы вам никогда не пришлось покупать их снова.

У меня были сомнения, но я попробовал проект и обнаружил, что он отлично работает! Мало того, это простой проект, в котором дети могут помочь, а также дает возможность провести время на свежем воздухе внутри.

Что делать, если у вас нет сада, в котором можно было бы выращивать зеленый лук? Это не имеет значения. Вы действительно можете вырастить купленный в магазине зеленый лук, если на каждом растении остались корни.

Получите бесконечный запас зеленого лука, выращивая его в воде в помещении. Узнайте, как это сделать, на сайте The Gareding Cook. Click To Tweet

Вот как вырастить зеленый лук в воде.

Этот трюк работает со всеми видами этого лука, будь то зеленый лук, зеленый лук или зеленый лук.Единственная разница будет заключаться в том, какая у вас луковица в воде — большая или более узкая.

Основное отличие от повторно выращиваемого зеленого лука состоит в том, что в тонком стакане вы не получите столько же, сколько в стакане без увеличенного конца, но благодаря этому процессу все они легко прорастут в зеленой зоне.

Переберите лук или зеленый лук, убедившись, что у всего лука есть хотя бы несколько корней, растущих снизу. Выньте все, что нет, и сохраните их для последующего приготовления. Чем длиннее корни, тем лучше для быстрого роста.

Обрежьте верхушки лука и поместите их в стакан с чистой водой с водой чуть выше точки, где лук начинает зеленеть. Я обнаружил, что вода остается свежей дольше, если я не поднимаю ее наверх, где находятся зеленые кончики.

Подойдут любые прозрачные банки. Кувшины каменщика — это декоративный элемент, небольшие прозрачные вазочки или даже простой прозрачный стакан для воды.

Вы захотите увидеть, что происходит по мере того, как зеленый лук отрастает.

Так как для приготовления вам понадобится зеленый лук, просто срежьте зеленую часть лука выше уровня воды и оставьте основу в банке с луком.Смените воду, когда она станет немного напуганной. У меня работает каждый день.

По возможности держите емкость возле солнечного окна, чтобы лук светился.

Через несколько дней лук снова начнет расти на срезанном участке. Вы можете перерезать снова и снова! Бесплатный лук навсегда! (если не забыть сменить воду.) Первые всходы появились примерно через 3 дня.

Зеленый лук — это всего лишь один из видов овощей, нарезанных , и снова овощных .Другие овощи, которые будут расти, — это швейцарский мангольд, салат и шпинат.

Моя дочь знает, как я люблю выращивать зеленый лук в воде. Она дала мне небольшую банку с луком, где я могу хранить нарезанный лук, пока он снова не вырастет.

Эта маленькая вазочка идеально подходит для зеленого лука с более ярко выраженной белой луковицей. Они просто сидят в нем рядом, а я использую зеленые части для приготовления азиатских блюд.

Для меня нет ничего необычного в том, что у меня растет пара стаканов зеленого или зеленого лука и мое маленькое блюдо с зеленым луком.Мне просто нравится их аромат, поэтому я продолжаю выращивать их все время!

Пройдет всего несколько дней, прежде чем вы увидите новые побеги, и примерно через неделю у вас будет много новых побегов зеленого лука.

Это корни зеленого лука примерно 10-дневного возраста. Они намного длиннее, чем когда я кладу их в банку с водой!

Прелесть этого проекта в том, что вы можете делать это снова и снова. Выращивание зеленого лука означает, что вам больше никогда не придется его покупать!

Обязательно меняйте воду каждые несколько дней.Если вы этого не сделаете, вся нижняя часть станет гнилой и мягкой. Зеленый лук ТАК легко выращивать!

Почему мой зеленый лук не отрастает?

Если у вас возникают проблемы с отрастанием зеленого лука, это может быть одна из следующих причин:

• Вода грязная. Обязательно менять каждые несколько дней
• Вы срезали их слишком близко к корню. Для наилучшего результата оставьте немного белой части.
• Недостаточно воды. Если полить лук слишком низко, лук засохнет и не вырастет.
• Слишком много воды. Не устанавливайте слишком высокий уровень воды. Закройте только нижнюю часть и позвольте новообразованию появиться над водой.
• Недостаточно солнечного света. Подойдите ближе к солнечному окну. Для роста растениям нужен свет.

Сколько раз можно отращивать зеленый лук?

Ответ на этот вопрос зависит от того, насколько разборчиво вы относитесь к замене воды. Теоретически, если воду заменять каждые несколько дней, лук будет продолжать расти за пределами среза.

По моему опыту, я забывчивый и иногда выхожу на замену воды дольше, чем несколько дней. Чем дольше вы позволяете воде становиться мутной, тем менее жизнеспособными будут нижние части лука.

Будьте осторожны, не добавляйте слишком много воды в зеленую зону. В результате лук станет мягким и мягким, и вам нужно будет его выбросить.

Но, по крайней мере, вы получите много кусочков лука, даже если вы немного забывчивы.

Приколите эти советы по выращиванию зеленого лука

Хотели бы вы напомнить об этом посте с советами по выращиванию зеленого лука в воде? Просто прикрепите это изображение к одной из своих садовых досок в Pinterest, чтобы вы могли легко найти его позже.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в блоге в октябре 2017 года. Я обновил его, добавив новые фотографии, дополнительную информацию о зеленом луке, карточку проекта для печати и видео для вашего удовольствия.

Чтобы узнать больше о садовых хитростях, посетите мою доску по садовому искусству и переработке на Pinterest.

Если вам понравился этот проект, почему бы не попробовать вырастить лук в помещении в бутылке с водой?

Время активности
10 минут

Общее время
10 минут

Сложность
легко

Сметная стоимость
3 доллара США

Материалы

• Прозрачное стекло или ваза
• Пучок зеленого лука
• Вода

Инструкции

1. Переберите лук и удалите те, у которых на белом конце нет хотя бы нескольких корней.
2. Обрежьте верхушки лука так, чтобы они были одинаковой длины.
3. Поместите их в стакан или прозрачную вазу и добавьте воды чуть выше белой части лука.
4. Меняйте воду через день на свежую.
5. Поставьте стекло возле солнечного окна.
6. Через несколько дней корни начнут расти.
7. Вы можете отрезать зеленую часть зеленого лука и использовать в кулинарии.
8. Новые побеги начнут расти примерно через 3 дня.
9. Снова и снова нарезайте рецепты.
10. Теперь у вас есть бесконечный запас зеленого лука всего из одной партии.
11. Обязательно продолжайте менять воду, иначе лук станет мягким.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Поделиться в социальных сетях

Как увеличить размер лука?

Лук часто называют одной из самых простых в выращивании культур.У них не так много серьезных вредителей, и их можно выращивать в любом месте сада, где почва хорошо дренирована и есть солнечные лучи. Несмотря на эти преимущества, садоводы часто приходят в ужас, когда их лук не дает больших луковиц к концу сезона. Если в этом сезоне ваш лук не увеличился в размерах так, как вам хотелось бы, прислушайтесь к следующим советам на следующий год:

Выберите подходящий сорт

Сорта лука можно разделить на три отдельные категории: лук длинного, короткого и среднего дня.Луковые растения полагаются на продолжительность светового дня, чтобы определить, когда они начнут формировать луковицы. Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда получает как минимум 14 часов солнечного света каждый день. Эти сорта лучше всего подходят для садов Нью-Гэмпшира, где летние дни длинные, и у них будет достаточно времени, чтобы вырастить несколько листьев до того, как начнется формирование луковиц.

Лук короткого дня — хороший выбор для глубокого юга, потому что ему нужно всего 10-12 часов света, чтобы инициировать образование луковиц. Хотя вы можете выращивать лук короткого дня в Гранитном штате, он, скорее всего, даст только маленькие луковицы, потому что они начнут расти, когда они еще маленькие и имеют только несколько листьев.Среднесуточные сорта начинают выращивать луковицы при продолжительности светового дня 12-14 часов. Также маловероятно, что они образуют полноразмерные луковицы в северных садах.

Убедитесь, что вы выращиваете луковицы, а не пучки луковиц. Из лука в гроздях вырастет зеленый лук, и из них никогда не образуются большие луковицы. Лук-шалот также останется намного меньше желтого, красного или сладкого лука.

Завод в срок

Слишком поздняя посадка лука обычно приводит к очень маленьким луковицам.Если вы собираетесь выращивать лук из семян, вы можете посадить его в помещении в конце зимы / начале весны, чтобы дать им толчок. Посадите семена лука за 10-15 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, в период с середины февраля до середины марта. Лук хорошо переносит заморозки, его можно высаживать в саду в конце апреля или в мае. Также можно напрямую сеять семена в саду, как только почва будет обработана весной, но полученный лук, вероятно, будет меньше.

Луковые севки можно сажать сразу после обработки почвы. Наборы — это маленькие молодые луковицы, которые хранились зимой. Наборы обеспечивают более ранний урожай, но не обязательно дают более крупный лук, только лук, который созревает быстрее. Это надежный способ обеспечить урожай. Единственный риск заключается в том, что они могут завязать (преждевременно зацветать), если весной подвергаются холодным температурам. Большие наборы обычно не лучше, чем маленькие, потому что они с большей вероятностью образуют цветы.Луковицы, которые цветут, развивают мягкие луковицы, которые больше не съедобны, поэтому, если вы видите формирование цветочной головки, соберите урожай и съешьте этот лук как можно скорее.

Тонкие растения

Когда луку приходится конкурировать за солнечный свет, воду и питательные вещества, он часто не может дать много листьев, так как ему нужно вырастить большие луковицы. Каждый луковый лист равен кольцу на луковице, поэтому большее количество крупных и здоровых листьев означает больший лук. Если луковицы посажены слишком близко друг к другу, они будут конкурировать друг с другом, в результате чего луковицы будут меньше.Будь то прямой посев, пересадка рассады или посадка лука-севка, лук следует располагать на расстоянии 3–4 дюйма друг от друга, чтобы обеспечить максимальный рост.

Борьба с сорняками

У лука, как правило, очень мелкая корневая система, что делает его плохим конкурентом соседним сорнякам. Старайтесь защищать почву вокруг лука от сорняков путем мульчирования толстым слоем скошенной травы, измельченных листьев или чистой соломы. Также может быть эффективным частое неглубокое культивирование между рядами лука. Часто достаточно простых ручных инструментов, но будьте осторожны, чтобы не повредить луковые растения.Неглубокая корневая система означает, что они легко вырвутся из почвы, особенно в молодом возрасте.

Вода и удобрения

Мелкие корни также означают, что лук высыхает быстрее, чем другие культуры. Для оптимального роста им требуется частый полив в течение всего вегетационного периода. Скорость фотосинтеза и роста замедляется, как только растения испытывают недостаток влаги, поэтому верхние несколько дюймов почвы должны оставаться влажными, но не сырыми.В зависимости от погоды может потребоваться полив один или два раза в неделю. Прекратите полив, как только ботва начнет желтеть и опадет, чтобы луковицы закончили созревание и избежали проблем с гнилью.

Лук, как правило, очень хорошо растет на богатых органических почвах с pH 6,5-6,8. Бледные и кислые почвы могут ограничивать рост. Проверьте свою почву, чтобы убедиться, что ее уровень pH подходящий и есть ли в ней основные питательные вещества. Лук действительно получает пользу от правильного удобрения (в идеале на основе результатов испытаний почвы), хотя удобрения с высоким содержанием азота следует использовать с осторожностью.Избыточный азот может замедлить формирование луковиц, созревание и сохранность лука.

Выращивание большого лука в садах Нью-Гэмпшира вполне возможно, если вы внимательно относитесь к тому, как и когда сажать и как ухаживать за ним в течение вегетационного периода. Вы можете обнаружить, что для успеха достаточно всего лишь нескольких простых изменений.

Вы любите узнавать о подобных вещах?

ПОДПИСАТЬСЯ НА NH ВНЕЗАПНО С ПОМОЩЬЮ EMMA ERLER

Как уберечь лук от болтов

Лук, наряду с луком-пореем, чесноком и чесноком, принадлежит к роду Allium .Они бывают разных цветов — от белого до желтого и красного, с диапазоном вкуса от умеренно сладкого до сильно острого.

Луковицы лука развиваются в зависимости от продолжительности светового дня и делятся на две группы. Сорта с коротким днем ​​дают лучшие луковицы, когда дни короткие, а ночи длинные. Сорта с длинным днем ​​дают урожай в течение долгих дней солнечного света, когда ночи короткие. Сорта длинного дня, как правило, сильнее ароматизируются и лучше хранятся. У идеального лука будет 13 листьев и 13 колец чешуек на каждую луковицу.

Лук легко выращивать; однако даже в идеальных почвах, питательных веществах и условиях освещения садоводы сталкиваются с проблемой, над которой они не могут справиться: сбиванием лука на болтах. Почему у моего лука так рано зацветает? Что такое запекание лука? Как предотвратить зависание лука?

Болты — это когда у лука бутоны

Когда луковое растение преждевременно выпускает стебель цветка, это называют луковицей. Запекание лука — это естественный процесс, который происходит, когда растение испытывает стресс.Хотя мы, садовники, можем наслаждаться красотой и вкусом наших растений, мы не должны забывать, что единственная цель растения — воспроизводить потомство. Когда вы замечаете, что у вашего лука бутоны, вы понимаете, что из-за прихоти матери-природы растение впало в панику. Помогите! Помощь! Я умру! Генетически закодированная реакция растения — как можно быстрее размножаться, а это означает цветение! Теперь, когда у вас есть ответ на вопрос «Что такое запекание лука?», Давайте рассмотрим некоторые из причин.

Что вызывает болтание лука?

Есть несколько возможных причин, по которым у вашего лука появляются бутоны раньше, чем они должны появиться.Поскольку лук сажают в начале вегетационного периода, в некоторых районах часто бывает похолодание. Эти несколько холодных дней могут повергнуть ваши более зрелые растения в состояние паники — наступила осень! Я должен увидеть, что у моего лука есть бутоны, прежде чем я умру!

Более частой причиной засорения лука является жаркая и сухая летняя погода — мой дом превратился в печь, и я умираю от жажды!

Не позволяй луку цветок

Итак, как предотвратить слипание лука? Не дайте луку зацвести! Защитите свои растения от внезапных похолоданий в начале сезона, накрыв их.Хорошо поливайте растения во время сильной жары. Этот напиток понравится не только луку, но и испарение поверхностной воды поможет охладить воздух вокруг растений. Лучший способ уберечь лук от болтов — это уберечь его от стресса.

Не дать луку зацвести часто легче сказать, чем сделать, но есть несколько вещей, которые могут помочь. Используйте большие наборы для зеленого лука, и вы соберете его до того, как он успеет сорваться. Для более крупного лука попробуйте семена или пересадку, поскольку исследования показывают, что они лучше адаптируются к колебаниям температуры.Как только вы увидите, что у лука есть цветочные бутоны, обрежьте бутоны, чтобы луковица не раскололась, а затем соберите и съешьте сначала этот лук, чем раньше, тем лучше. Прикрепившийся лук плохо хранится.

Болтовое соединение лука представляет собой проблему даже для профессиональных гроверов. Вы делаете все, что в ваших силах, чтобы предотвратить это, и в любом случае извлекаете из этого максимум пользы.