Как посадить лук севок правильно. Советуют профессионалы

Весеннее солнышко торопит дачников на огород и пришло время посадок. Как посадить лук севок весной, мы расскажем вам в этой статье. Если вы хотите получить большой урожай лука, приступайте к посадке ранней весной.

Севок — это маленькие луковички, которые выросли из семян лука за год. Высаженный лук севок за сезон даст крупную луковицу-репку. Рассмотрим вместе как посадить лук севок весной, чтобы получить большой урожай репки.

Сегодня в статье:

Что такое лук севок?

Лук севок — так называют годовалый лучок, выращенный из семян (чернушки) и представляющий из себя маленькую луковичку. Севок можно выращивать самостоятельно из семян или приобрести в садовых центрах и магазинах.

Как выбрать лук севок

Для получения хорошего урожая очень важно качество посадочного материла. Как говорится: что посадишь, то и пожнешь! Рассмотрим как правильно покупать лук севок и какой он должен быть.

Лучше всего сажать районированные сорта лука для вашей области. Перед покупкой внимательно осмотрите луковички. Они не должны быть сморщенными или проросшими. На них не должно быть механических повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки.

Хороший посадочный материал — луковки примерно одинаковые по размеру, с неповрежденными гладкими чешуями, непроросшие

СОВЕТ! Лучше приобрести хороший посадочный материал, чем  дешевый, но некачественный!

Для получения хорошей крупной луковицы, нужно, как ни странно, выбирать мелкий лучок севок. Такие луковицы не пойдут в стрелку.

Когда сажать лук севок в открытый грунт

Оптимальным сроком посадки лука севка считается первая декада мая. В это время почва уже прогрелась до той температуры, которая способствует укоренению маленьких луковиц.

Народный календарь говорит: сажай севок когда луга зеленеть начинают.

Конечно в каждой климатической зоне посадка лука севка идет в зависимости от погоды и температуры почвы, но в средней полосе России это время приходится на первую декаду мая, когда земля еще богата снежной влагой.

Что делать чтобы лук севок не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок дает стрелки. Первой и самой важной причины такого явления, как появление цветоносов у лука, является неправильная температура хранения посадочного материала.

Зачатки стрелок у лука образуются в период хранения, если температура в хранилище будет в пределах от 3 до 10 градусов тепла. А вот при более высоких или наоборот сниженных показателях. лук стрелок не будет образовывать.

Поддерживать низкие температуры при хранении лука севка довольно сложно. С одной стороны при низких температурах лучок может вымерзнуть, а при повышенных маленькие луковки усохнут.

Дополнительной гарантией хорошего урожая лука, может быть предпосадочная подготовка.

Обработка лука севка перед посадкой

Если вы покупали лук-севок в магазине, то перед посадкой обязательно прогрейте луковички за 2-3 дня до посадки. Лучше всего поместить сетку с севком возле батареи (температура 30-40 градусов).

Луковки перед посадкой замачивают в теплой воде. Когда начинают появляться единичные корешки — пора приступать к высадке лука в почву.

СОВЕТ! Можно замочить севок не в обычной воде, а в растворе минеральных веществ (на 10 л 1 ст.л нитрофоски или другого комплексного удобрения).

Хорошо перед посадкой в почву обработать мелкие луковички от болезней. Для этого опустите мешочек с луковицами на 10 минут в раствор медного купороса (1 ч.л. на 10 л воды) или другой подходящий фунгицид.

Куда сажать лук севок и как готовить грядку

Сначала высаживают мелкие и средние луковички севка (они не пойдут в стрелку), а позже — крупненькие.

Приобретенный лук перед посадкой лучше отсортировать, отбраковав поврежденные луковички, больные и высохшие. Также уместно произвести разбор севка по размеру:

• Самые мелкие — пойдут на грядку, где вы планируете вырастить хороший урожай лука репки,
• крупные — на зелень.

Обрезать мелкие луковички перед посадкой не имеет смысла. Это дополнительная травма и рана — куда может проникнуть инфекция.

Обработка лука перед посадкой от вредителей березовым дегтем

И если вы хотите защитить свои посевы, замочите лук севок в растворе: 1 ст. л. дегтя в литре воды на 10-15 минут.

Посадка лука в открытом грунте

Место для посадки лука нужно выбирать открытое — солнечное. Также следует соблюдать севооборот — сажайте севок на то место, где в прошлом году росли:

• огурцы, 
• капуста, 
• помидоры, картофель, 
• бобовые.

Лук любит удобренную достаточно увлажненную почву.

Правильно сажать лук на подготовленную с осени грядку. Обычно грядки под лук делают узкими и длинными. По осени место под лук хорошо перекапывают, убирают сорняки, вносят органику и минеральные удобрения.

Если почва кислая — проводят известкование — вносят доломитовую муку или мел (1 стакан на 1 м. кв.).

СОВЕТ! При посадке над плечиками маленькой луковички должен быть слой земли не более 2см.

Весной подготовленную под лук грядку перекапывают, разравнивают граблями, дезинфицируют медным купоросом (1 ч.л. на 10 л воды) — проливают 1 литр на 1 м. Подготовленную под лук грядку накрывают пленкой за 5-6 дней до высадки севка.

Хорошие добрососедские отношения у лука с морковью, они отпугивают вредителей друг друга, поэтому можно сажать их рядышком.

Севок на грядку высаживают строчками с расстоянием между ними 25 см. Друг от друга луковички сажают на расстоянии 8-10 см друг от друга на глубину около 4 см.

Если погода стоит сухая, обязательно пролейте грядку перед посевом и после заделки луковичек. В это время луковицам очень нужна влага. Если регулярных поливов не будет, то корешки у маленьких луковок будут слабыми, перо хилым, а репка вырастет мелкой.

Посадка лука на зелень (на перо)

Крупные луковицы севка можно посадить весной на зелень (перо). Для этого можно высаживать луковки плотнее — мостовым способом (высаживаются одна к одной очень плотно и не очень глубоко).

Сажать смешанно лук и на перо, и на репку опытные садоводы не рекомендуют, так как расход питания на такой грядке будет высоким, а уход за посадками сложнее. Но если места на огороде категорически не хватает, то шахматная посадка с последующим прорывом луковиц может выручить таких огородников.

Уход за посадками лука

Грядку с высаженным луком нужно периодически пропалывать и рыхлить. Тем, кто не любит заниматься этой монотонной огородной работой , можно посоветовать замульчировать посаженный севок. Так сорняков будет меньше.  Полив грядок с луком осуществляют после посадки раз в неделю.

Через неделю после посадки появятся первые зеленые ростки лучка. Поливы должны быть регулярными до июля месяца, потом их сокращают и вовсе прекращают.

В конце мая луковую грядку необходимо подкормить его азотными удобрениями, в середине июня — калиевыми удобрениями и аммиачной селитрой.

Первую подкормку делают когда листья нарастают слабо. Для этого нужно развести  в 10 литрах воды 1 стакан коровяка. Поливают лук из расчета 2-3литра на 1 кв.м.

Вторая подкормка проводится через 2 недели — на 10 л — 2ст.л. нитрофоски.

Последняя подкормка должна быть, когда луковицы достигнут размера с грецкий орех — на 10л воды — 2 ст.л. суперфосфата.

Борьба с болезнями и вредителями

Лук подвержен такому неприятному заболеванию как ложная мучнистая роса. Провести первую обработку от грибных болезней на луке нужно, когда перо будет 10-15 см. Обрабатывают грядку медными препаратами.

Против луковой мухи грядку просыпают табачной или махорочной пылью, золой.

Надеемся, с нашими советами, вы вырастите большой урожай лука из севка.

Видео: Посада лука севка

Лук-севок — посадка, выращивание

Выращивание репчатого лука из севка в нашей стране довольно популярно. Лук-севок прорастает из семян по истечении первого года. Такой лук очень мелкий и годится лишь для дальнейшей посадки будущей весной. Его убирают с грядок и подготавливают к хранению в зимний период. Чтобы севок сохранил всхожесть и не испортился, его необходимо хорошо просушить и упаковать в полотняные мешки по 2-3 кг, или в ящики, слоем 6-8 см. Температура в помещении, в котором будет храниться севок, должна быть примерно 16-220С.

Важно правильно выбрать сорта лука для посадки. Большинство дачников предпочитают покупать лук севок в магазинах и высаживать его с расчетом получить крупные хорошие луковицы. Севку требуется несравнимо меньше ухода, чем семенам или рассаде, он прорастает даже на слабообогащенных почвах. Плюсом в пользу севка становится формирование мощной корневой системы, которая поможет луку без потерь пережить засуху и не даст конкурентам-сорнякам погубить растения. Лук севок не боится заморозков, и можно смело начинать ранний сев в открытый грунт.

Осень – время подготовки почвы для посадки лука-севка

Несмотря на то, что севок высаживают по весне, почву нужно подготовить заранее. Выбирая место для посадки, уделите особое внимание предшественникам: после моркови, любых сортов лука, чеснока, огурцов, высеивать по новой лук не рекомендуется. В почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, опасные для лука, которым нипочем зимние холода. А вот на месте капусты, помидоров, трав, бобовых культур сеять лук не только можно, но даже нужно. Кроме того, не стоит высаживать лук там, где прошлой осенью вносился свежий навоз.

Лук любит солнечные или слегка затененные места, а вот в низких участках севок расти будет плохо.

Почву необходимо хорошенько перекопать, выбрать сорные растения и, после этого, удобрить. Под лук вносят органику – перепревший навоз, компост, перегной ( 5 кг на квадратный метр), золу (1 кг на квадрат). Можно добавить и минеральные удобрения, но они должны оставаться в верхнем слое почвы, чтобы корневая система подрастающих луковичек легко получала к ним доступ.

Кислым почвам необходимо предварительное известкование.

Подготовка севка перед посадкой

• Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить посадочный материал. Независимо от того, сами вы выращивали севок, или приобрели его в специализированном магазине, его нужно перебрать. Все поврежденные, почерневшие, проросшие или засохшие луковички безжалостно удаляются – от них толка не будет.
• Отобранные здоровые луковички сортируют по размеру. Сначала высаживают мелкие – около сантиметра в диаметре, затем – более крупные. Так вы получите дружные всходы.
• Если вы приобретали покупной севок, то до посева его желательно прогреть возле батареи при температуре воздуха возле него в 35-400С. Если этого не сделать, то лук уйдет в стрелку. Можно поступить иначе: луковицы, отобранные для посева, заливают горячей водой (градусов 700) на 15-20 минут, а затем на минутку опускают в холодную.
• После такой «бани» луковицы помещают в раствор минеральных удобрений: одну столовую ложку любого комплекса растворяют в 10 литрах воды и оставляют лук на 10 часов.
• Для того, чтобы избежать заражения грибковыми заболеваниями, на 10 минут севок заливают раствором медного купороса.
• Промытые и высушенные луковицы готовы к посадке.

Обратите внимание: если целью посадки севка является получение пера, то верхушки луковичек перед посадкой срезают острым ножом. А если планируется вырастить полноценные луковицы, то обрезать ничего не нужно.

Готовим почву к посадке

Весной землю перекапывают, формируя гряды: лук требует хорошей аэрации и вентиляции почвы. Готовые грядки поливают раствором медного купороса, обеззараживая таким нехитрым способом почву, и накрывают темной пленкой на пару дней. Раствор готовят из расчета 1 столовая ложка препарата на 10 литров воды.

Посадка лука-севка

Высаживают лук в начале мая. Если поспешить с посадкой, не дав почве как следует прогреться (до 10-120С), то лук пойдет расти в стрелку. Однако, и затягивать с посадкой не стоит: высокие температуры, в свою очередь, будут тормозить рост луковиц. Сначала высаживаются мелкие луковицы – они стрелок не образуют, чуть позже – более крупные. Расстояние между соседними луковицами должно равняться 10 см, а между рядами – 20 см. Заглубляют луковички на 4 сантиметра, помещая корневую систему во влажный почвенный слой. Над плечиками луковицы должно быть 2-2,5 см почвы.

После посадки лук в течение мая и июня поливают раз в неделю. В июле, если нет засухи, поливы прекращают, позволяя формироваться луковицам. О том, хватает ли растениям влаги, можно судить по цвету перьев: сизовато — белая окраска свидетельствует о том, что полив не достаточно эффективен, а вот бледно – зеленые перья говорят об обратном.

Напоследок, стоит упомянуть о том, что севок можно сажать и осенью, но используют для этих целей только очень мелкие луковички – диаметром менее 1 см. Они не долежат до весны, усохнут, поэтому его можно посадить примерно за две-три недели до наступления морозов. Севок перезимует. Стрелкование таким мелким луковицам не грозит, а урожай будет ничуть не хуже того, что вырастет из крупных «весенних» луковиц.

 

Похожие статьи:

Растениеводство → Выращивание лука

Растениеводство → Сорта лука

Растениеводство → Рынок лука в России — тенденции, прогнозы, перспективы

Растениеводство → Выращивание зелени в домашних условиях

Растениеводство → Болезни лука

Когда пора сажать лук-севок

Севок  обычно сажают на майские праздники, заодно с картошкой и морковью. Но поскольку погода в этом году благоволит, сроки посадок некоторых культур существенно сдвинутся. Как не ошибиться с датами, чтобы лук успешно взошел и благополучно вырос?

Прежде всего, сажать лук рекомендуется только тогда, когда среднесуточные показатели будут стабильно выше 8 градусов тепла. Если впереди маячат заморозки, лучше погодить.  Потому что всходы появятся позже, да и стрелковаться  впоследствии такой лук будет больше. Кроме того, помогут верные народные приметы.

1. При ранней весне сажать лук уже можно на 4-5 неделе Великого Поста.

2. Расцвели тюльпаны с нарциссами – можно посадить и лук.

3. Срок посадки лука подошел, как только вы услышали первое лягушачье «пение» на болоте.

4. Лук сажают в промежуток между появлением первых листьев на черемухе до ее цветения.

Как правильно посадить лук?

Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном месте. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста . Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

Почва луку нужна плодородная, легкая. Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

Для быстрого роста луку необходимы подкормки.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Как сажать лук-севок в открытый грунт весной? | Огород | Дача

Отвечает заведующий лабораторией селекции и семеноводства луковых культур ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» Леонид Кривенков, кандидат сельскохозяйственных наук:

— В Центральном федеральном округе лук-севок принято сажать не раньше третьей декады апреля, но это зависит от погодных условий сезона. Холодная весна приводит к перенесению этих сроков. При слишком ранней посадке в плохо прогретую почву (до 10 ^оС) рост растений будет задерживаться, а в более крупных луковицах начнут происходить процессы, способствующие стрелкованию.

Лучшими для посадки этого овоща являются южные открытые и хорошо освещаемые склоны. Репчатый лук любит расти на нейтральных почвах, имеющих показатель кислотности (pH) 6,0-7,0. Внесите в почву калийные и фосфорные удобрения, а также биогумус.

Лучшие предшественники лука на грядке — огурец и другие тыквенные, а также томат. В принципе предшественником может быть любая культура, под которую вносили большие дозы органических и минеральных удобрений.

Особенно хорошие результаты получают при выращивании лука по черному пару. При выращивании лука-репки из севка на посадку используют чистосортный посадочный материал.

Посадку севка начинают с мелкой фракции (мелкие луковицы), а затем переходят на более крупную. Сроки посадки должны быть оптимальными и сжатыми, чтобы  посадить материал в прогретую почву с достаточным количеством в ней влаги.

Луковицы мало- и среднегнездных сортов высаживают на расстоянии 8-10 см одна от другой, многогнездных — 12 сантиметров.

Глубину заделки луковиц устанавливают с таким расчетом, чтобы они находились во влажном слое почвы донцем вниз и были почвой хорошо обжаты. Слой над плечиками луковиц должен быть не менее 2 сантиметров. При слишком глубокой посадке образование и созревание луковиц затягивается, качество их становится хуже, изменяется форма. При мелкой посадке луковицы попадут в сухой слой почвы, задержатся в росте. Урожайность лука при этом снижается.

Первая подкормка проводится через 20-25 суток после посадки. Для этого используют аммиачную селитру, суперфосфат и  хлористый калий. Спустя 15-20 суток проводят повторную подкормку, исключив только суперфосфат.

Не реже чем один раз в две недели проводят междурядные обработки без окучивания после полива. В период интенсивного роста поливайте чаще. На подготовленной и удобренной площадке не прочь будут поселиться сорняки. Они отвоюют у сортового овоща свет, питательные вещества и воду. По мере необходимости проводите прополку. 

Смотрите также:

Как сажать лук-севок и каковы нюансы посадки

В число самых популярных культур по выращиванию на своих приусадебных участках входит лук. Он хорошо приживается и дает неплохой урожай даже на подоконниках зимой. Это растение богато витаминами и способствует борьбе с различными возбудителями инфекций, поэтому его часто употребляют в пищу зимой в период эпидемий. Посеяв семена, урожай вы получите только на второй год. Поэтому большие головки — это уже двухлетняя культура.

Что необходимо знать

Лук-севок используют для того, чтобы получить урожай больших луковиц за один год.

• Температура выращивания. Лук отлично выдерживает температуру весенних заморозков и всходит при -1 градусе по Цельсию. Взрослые экземпляры выдерживают -5. Хорошо себя чувствует в интервале положительных температур от 12 до 26. Плоды разного сорта в среднем проходят период вегетации от 3 месяцев до полугода.
• Выбор места для посадки. Растение это светолюбивое, поэтому лучше садить туда, где солнечным лучам не будет помех, стоит избегать затенения и низин. Для него подойдут супесчаный и суглинистый грунты. Они отличаются влагоемкостью и влагопроницаемостью. А вот кислые и тяжелые не подойдут. Севок садят на длинных узких грядках для удобства ухаживания.
• Чтобы собирать хороший урожай следует менять через каждые 3 сезона месторасположение культур в своем огороде. Поэтому лук высаживают на прежнее место только спустя 3 года. Предшественниками его могут быть картофель, капуста ранняя, огурцы, бобовые культуры, помидоры. Взаимно спасают друг друга от вредителей лук и морковь, поэтому они должны находиться в соседстве.
• Подготовка почвы. Культуру не садят в тех местах, где почва сдабривалась за год до её посадки неперепрелым навозом. Почву осенью нужно перекопать на глубину 20 сантиметров, удаляя все сорняки, затем внести удобрения. Ранней весной землю снова перекапывают и рыхлят граблями, но не глубже 10 см, так как нужно сохранить в земле необходимую для развития растений влагу.
• Как и какие вносят удобрения? Удобрения из органики вносят осенью: перепревший навоз или компост – 5 кг плюс 1 кг золы на один квадратный метр. Также вносят комплексное минеральное удобрение из расчета 100 гр на один квадратный метр. Затем весной подпитывают сезонным удобрением из таких же расчетов. Удобрения глубоко не закапывают, иначе можно обжечь корни молодых побегов, а полезные вещества уйдут в глубокие слои.

Когда сажать лук-севок?

Можно его садить и весной, и осенью. Каким сезоном воспользоваться для посадки? Решение принимать вам, но лучше делать это два раза, этим вы наверняка увеличите урожай. Перед тем как поместить в открытый грунт, требуется обрезать верхнюю сухую часть лука. Это нужно для того, чтобы обеспечить отбраковывание севка в случае заражения бактериальной гнилью, для одновременного роста и созревания, своевременного выхода ростка наружу.

Посадка весной

Культуру помещают в почву, когда земля уже достаточно прогрелась. Сначала идут мелкие луковицы, длиной всего в 1 см и меньше, они не образуют стрелок, затем, по истечении двух недель — основной севок. Если рано сажать крупные головки, то вы резко снизите свой урожай, так как он уйдет в стрелки. Перед посадкой нужно обработать энергеном исходя из инструкции, можно замочить в растворе марганца или просто дать полежать в воде несколько часов. Это обеспечит хороший урожай.

Посадка осенью

В это время года желательно проращивать самый мелкий севок до 1 см. Это обусловлено тем, что он не “дождется» весны и высохнет в тепле, ему не хватит питательных веществ и сил для начала роста. Сажать культуру следует за 2 недели до первых заморозков. В земле он будет в сохранности, не вымерзнет, весной не уйдет в стрелку, вырастет крупным из-за большого вегетационного периода.

Как сажать севок?

Принято садить лучок рядами, расстояние между которыми составляет 25 см. При такой дистанции можно свободно ходить между рядами и рыхлить почву. Интервал друг от друга в 8-13 см, глубина посадки 2-3 см, при ней севок находится во влажном рыхлом субстрате. Если сажать на более мелкой глубине, высока вероятность гибели растения из-за сухости верхнего слоя. Более глубокая посадка может затормозить процесс роста и формирования, снизится качество севка. Луковички при посадке нужно хорошо обжать землей, затем сверху присыпать двух сантиметровым слоем рыхлого субстрата.

Если по весне высадить с опозданием, то растение начнет активно формировать зелень, а корневая система останется неразвитой. В скором времени перо перестанет активно расти, но репка все равно останется мелкой. Также не стоит и торопиться с посадкой, заморозки могут неблагоприятно отразиться на севке. После высадки в открытый грунт стоит ждать появление ростков уже в течение недели.

Преимущества растения

1. Устойчивость к низким температурам позволит раньше других культур высадить в открытый грунт.
2. Ранний урожай при осенней высадке в открытый грунт.
3. Растет и развивается даже на почве бедной полезными веществами.
4. Развитая корневая система помогает растению даже в период засухи.
5. Способствует подавлению сорняков.
6. Лук выращивается с минимальными затратами.

После того как вся процедура по посадке выполнена, далее следует уход. Необходимо обеспечить регулярный полив до июля. После того как перо ляжет на землю, можно приступить к сбору урожая (начало августа). Если в июле наступили дожди, то накройте урожай пленкой, чтобы предотвратить образование гнили.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

ЛУК. Выращивание репчатого лука: где посадить, когда, подготовка почвы.

Как вырастить репчатый лук.

Лук – холодостойкое растение, способное выдерживать заморозки от -1 оС (всходы) до -3-5 оС (взрослые растения). Лучшая температура для его роста от +12 оС до +26 оС. Период вегетации лука разных сортов составляет от 90 до 180 дней. Вырастить репчатый лук можно по-разному: традиционным способом в двулетней культуре, из приобретенного в магазине севка, из выборка, из семян за один год. Но каким бы способом Вы не растили лук, к почвам культура предъявляет одинаковые требования. Да и во многом другом выращивание репчатого лука разных сортов и способов роднится.

Где посадить лук. Подготовка почвы для посадки.

Выращивание овощей начинается с выбора места для их посадки. Для лука отводят солнечные места. Можно расположить его в лёгкой полутени, но нельзя сажать в низинах. Выращивают лук на грядках, чтобы почва под ним могла хорошо и быстро прогреваться. Лучшими при этом считаются плодородные, воздухопроницаемые, умеренно влажные, некислые суглинки. Кислые почвы за 2-3 года до посадки известкуют. Выбирая место для посадки лука, соблюдают севооборот. Возвращают его на старое место не ранее, чем через 3 года. Лучшими предшественниками лука являются культуры, под которые хорошо заправлялась почва: ранняя капуста, огурцы, томаты. Хорошие результаты даёт посадка лука после или по соседству с морковью. В этом случае культуры взаимно предохраняют друг друга от вредителей. Нельзя сажать лук там, где за год до этого вносился свежий навоз. Почву под лук перекапывают с осени на глубину лопаты, удаляют сорняки и хорошо удобряют. Ранней весной почву лишь рыхлят граблями или неглубоко перекапывают, чтобы не нарушить её структуры и сохранить в ней влагу. Органические удобрения вносят осенью из расчёта 5 кг перегноя, компоста или несвежего навоза и 1 кг золы на 1 кв. м. Органические удобрения можно комбинировать с минеральными. Хороший эффект даёт внесение комплексного удобрения, например, Фертика (Fertika, Кемира)«Осень» до 100 г на кв. м. Вместо него можно внести 20 г суперфосфата и 10 г калия осенью, а весной дополнительно ещё по 10 г суперфосфата и калия и15 г аммиачной селитры на кв. м. Если с осени удобрения не были внесены, можно заправить почву весной, например удобрением Фертика «ВЕСНА-ЛЕТО» до 100 г на кв. м. Минеральные удобрения заделывают неглубоко, чтобы расположенные в верхнем слое почвы корни лука могли получать питательные вещества.

Когда посадить лук-севок.

Большинство огородников выращивают лук из севка. Это традиционный способ выращивания лука в средней России. Лук-севок можно сажать весной и осенью под зиму.

► Лук-порей: выращивание из семян

При весенней посадке сроки высадки приурочивают на начало мая, когда почва достаточно прогреется. В первых числах мая, или даже в конце апреля, сажают мелкие луковицы диаметром менее 1 см, они не образуют стрелок. Чуть позже высаживают основной севок, лучший размер которого 1-2 см для малогнёздных сортов, 2-3 см для средне- и многогнёздных сортов. Если поторопиться с его посадкой, крупный севок может образовать стрелки, что сократит урожай. Любители введения последних достижений агротехники перед посадкой обрабатывают луковки стимуляторами роста по инструкции, например, иммуноцитофитом, «Эпином», «Экостой», комплексным микроудобрением. Подойдёт также замачивание луковиц в крепком растворе марганцовки или гумата натрия. Посадочный материал с серым или плесневым налётом предварительно выдерживают в тёмном растворе марганцовки, фитоспорине, после слегка подсушивают.

Для осенней посадки подойдёт очень мелкий севок с диаметром луковиц менее 1 см. Такой лук сохранить до весны не всегда удаётся. Обычно при «тёплом» хранении мелкий севок усыхает до 50 % от своей массы. Если же его посадить под зиму, за 2-3 недели до наступления устойчивых морозов, он сохранится, не вымерзнет, не будет стрелковаться, к тому же даст урожай, не уступающий полученному из крупного севка при весенней посадке, так как раньше начнёт свой вегетационный период.

Читайте ещё про лук: Выращивание лука-шалота / Лук репчатый. /  История и сорта. /  Сорта репчатого лука. Описание. / Посадка лука-севка и выборка.  / Как ухаживать за луком. Болезни и вредители. / Уборка и хранение лука. /  Чем полезен репчатый лук

«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru                                                                                                 
Вернуться в раздел

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за нее, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети ↓

Когда и как сажать лук севок

Лук — одно из самых древних и наиболее распространенных культурных растений. Большинство народов мира включает этот полезный овощ в свою кухню. И, конечно, трудно представить себе дачный участок без луковой грядки. Лук относится к многолетним растениям. В первый год он формирует из семян маленькие головки, которые и называют лук-севок. На второй год луковица вырастает до положенных размеров, а семена образуются на второй или третий год. Посадка лука-севка — наиболее предпочтительный способ выращивания этого овоща на даче. Он требует меньше хлопот и позволяет получить лучший результат даже в сложных условиях. Как вырастить его самостоятельно, когда сажать лук-севок и как ухаживать за ним во время роста, читайте далее.

Как получить свой лук севок из семян

Многие дачники предпочитают покупать готовый лук севок, но его можно вырастить и самостоятельно. Если вас интересует какой-нибудь редкий сорт овоща, то проще будет найти его в семенах. А если вы уже давно выбрали самые подходящие разновидности, то их тоже лучше получать от своих растений. Тогда лук будет лучше приспособлен к условиям именно вашего участка, а вы гарантированно получите качественный материал для посадки.

Для получения собственных семян осенью выбирают самые удачные экземпляры луковиц. Весной их желательно высадить пораньше в парник, причем надо оставить между ними расстояние больше, чем для выращивания лука на репку. Приблизительная схема — 25 на 25 см. В течение всего роста необходимо обеспечивать семенному луку хороший уход. Тогда к началу сентября вы получите отличные семена. Их срезают вместе со стеблем и развешивают пучками для просушки. Через месяц семена надо обмолотить и подсушить еще некоторое время. Полученные семена, которые называют чернушкой за их цвет, можно хранить 2 года.

Семена можно высевать в первых числах апреля. Прорастают они не очень хорошо. Желательно предварительно подержать их полчаса в подогретой воде, а потом замочить на сутки в воде уже комнатной температуры. Удобнее всего для этого положить их в полотняный мешочек. Воду требуется несколько раз обновить. Потом подержите семена во влажной мешковине или салфетках, пока они не проклюнутся. После этого их надо поместить в почву, можно сразу на грядку. Оптимальная глубина для семян лука — от 2 до 3 см. Если посадить выше, то они взойдут не одновременно, а значит, севок получится разного размера. Подрастающему луку нужно обеспечивать достаточный уход, при частой посадке прореживать.

Созревание севка наступает обычно уже в июле. Листья начинают полегать, шейка становится тоньше, шелуха приобретает коричневый оттенок. Собирать посевной материал надо в солнечную погоду до полного засыхания стрелок. Поскольку севок очень мелкий, без стеблей он легко укатывается и теряется. Хранить его вместе с ботвой удобнее. Потом севок надо просушить, лучше всего на солнце. Но если есть угроза дождя, то подойдет и хорошо проветриваемое помещение. До следующего сезона его можно хранить на чердаке или в сарае. Оптимальная температура — 0° С, потому что при комнатной температуре маленькие луковички слишком сильно высохнут.

Как подготовить лук-севок к посадке

Как покупной, так и собственный лук-севок весной необходимо перебрать. Пересушенные или пострадавшие от болезней экземпляры выбрасывают, а остальные сортируют по размеру. Обычно их делят на три части: средние, более крупные и совсем маленькие. Чем больше будет луковиц среднего размера, тем лучше. Потому что из мелких и головка получится мельче, а крупные чаще формируют стрелку.

Для уменьшения стрелкования лук-севок прогревают перед посадкой. Если он хранился в холоде, то достать его надо заранее и подержать в комнатной температуре 2-3 недели. Потом его помещают в нагретое до 30-40° С место на несколько дней, как минимум на сутки. Для этого можно, например, использовать батарею центрального отопления — просто подвесить рядом мешочек с луковицами. Если у вас не было времени на прогрев, то хотя бы опустите их в горячую воду (около 50° С) на 15 минут, а потом сразу же остудите в холодной воде. Это все делается для того, чтобы простимулировать спящие почки. Если они станут активными, рост будет направлен на луковицу, и стрелкование уменьшится. На последок желательно еще опустить севок в раствор медного купороса или марганцовки от вредителей.

Какое место лучше подойдет для посадки лука

Лук хорошо растет на открытом месте в питательной и рыхлой почве. Затенение сказывается на нем не лучшим образом. Низинные места не подойдут, близкое залегание грунтовых вод тоже нежелательно. При выращивании этой культуры важно соблюдать севооборот. Посадка лука севка на одном месте несколько лет подряд приведет к болезням и низкому урожаю. Это происходит от того, что вредители размножаются и накапливаются в почве, а нужные этому овощу вещества истощаются. Поэтому грядки надо переносить каждый год, возвращаясь на первоначальное место не ранее, чем через три года. А еще лучше выдержать срок в пять лет.

Готовить луковую грядку лучше всего осенью. Выберите место, где ранее у вас росли томаты, огурцы, картофель или бобовые. Это хорошие предшественники для лука. А вот чеснок с морковью не подойдут. Хорошо перекопайте почву и внесите перепревший навоз или перегной. Свежий навоз не годится. От него будет много сорняков, которых лук не любит, к тому же репка будет расти хуже пера. С минеральными удобрениями тоже надо быть осторожнее, лучше разбавить их посильнее.

Когда и как правильно посадить лук

Для получения хорошего урожая очень важно выбрать подходящий момент, когда сажать лук севок. Самые мелкие луковицы высаживают обычно в конце апреля, а более крупные в майские праздники. Почва должна оттаять на глубину пальца, но оставаться влажной. Посадка лука-севка в более раннее время приведет к тому, что нижняя часть растения будет плохо развиваться, так что вы получите стрелки. А при более поздних сроках почва будет быстро пересыхать, что опять же затормозит развитие головки. Луковица оптимально развивается при температуре около 10-12° С в хорошо увлажненной земле.

Расстояние между луковками должно быть от 5 до 10 см, в зависимости от их размера и требований сорта. Между рядами оставляют свободными минимум 20-25 см, чтобы растения проветривались. Оптимальная глубина — около 4 см. При более глубоком залегании лук получится вытянутым. Очень хорошо показывает себя посадка лука-севка в гребни. Для этого на хорошо разрыхленной и увлажненной почве сделайте небольшие борозды, положите в них луковицы по нужной схеме, а наверх сгребите почву из междурядий. При этом лук окажется в рыхлой и хорошо прогреваемой земле. Еще одно преимущество посадки в гребни состоит в том, что многие вредители не смогут добраться до овоща из более глубоких слоев.

Какой уход нужен луку

Правильная посадка лука севка — лишь половина дела. Этот овощ не самый требовательный, но и ему потребуется некоторое внимание во время роста и созревания. В мае и июле лук нуждается в хорошо увлажненной почве, ведь корневая система у него развита слабо. В зависимости от погоды его поливают 1-2 раза в неделю, на один квадратный метр достаточно ведра воды. В июле полив сокращают, а ближе к сбору урожая и вовсе прекращают. После полива необходимо рыхлить почву, она должна быть воздухопроницаемой.

Соседство с сорняками, скорее всего, обернется болезнями от повышенной влажности. По этой же причине шейка лука будет утолщенной, что отрицательно скажется на хранении. Поэтому верхняя часть овоща должна хорошо проветриваться, а сорняки — удаляться. Три раза за сезон лук подкармливают раствором навоза или минеральным удобрением. Первый раз — примерно через 10 дней после появления всходов. Потом через 3 недели, и последний раз еще через 3 недели. За две недели до сбора урожая лук не поливают, не рыхлят, а молодые стрелки удаляют.

Сбор урожая

Когда стрелки начинают желтеть и полегать, а луковица приобретает правильный цвет, пора собирать урожай. Срок его созревания зависит от того, когда происходила посадка лука севка. Это может быть конец июля, август или начало сентября. Если время позволяет, дайте собранному овощу высохнуть прямо на грядке. Но не допускайте, чтобы к началу осенних дождей он оставался в земле. Тогда он снова может пойти в рост и совсем не будет храниться.

Сразу ботву срезать не следует, потому что во время слушки часть веществ из нее переходит в луковицу. А вот шелуху можно снять, тогда ей на смену образуется новая. После просушки стебель удаляют, оставляя 5-сантиметровый отрезок. Лук перебирают, откладывая отдельно мелкие головки, а также те, шейка которых осталась утолщенной. Их надо будет употребить в первую очередь.

Несколько советов по выращиванию лука

1. Если вы не можете определить, когда сажать лук-севок, ориентируйтесь на цветение черемухи и посадку молодого картофеля. Не бойтесь посадить самый мелкий севок раньше, ведь он почти никогда не стрелкуется. Благодаря более долгому периоду вегетации он созреет одновременно с крупным. А если вы хотите получить именно перо, то при посадке срежьте у луковки верхушку.
2. Если у вас осенью оказался лук-севок совсем мелкого размера (менее 1 см), то вряд ли вы сможете сохранить его зимой. Лучшим решением будет посадить его осенью прямо в грядку за 3 недели до ожидаемых заморозков. Тогда весной эти луковки догонят в росте крупный севок и не будут стрелковаться.
3. Как уже упоминалось, лук плохо растет на грядке после моркови. Но эти два овоща прекрасно соседствуют на одной грядке с пользой друг для друга. Морковь обладает свойством отпугивать луковую мушку, защищая соседа от вредителя. И точно также лук отпугивает морковную мушку. Такая совместная посадка очень удобна.

Теперь вы знаете, как посадить лук-севок и вырастить из него отличный урожай. Лук — полезнейший овощ. Он не только делает блюда более вкусными, но и защищает наш организм от болезней и снабжает его витаминами в зимний период. Поэтому выращивайте побольше разного лука и не болейте!

Лучше ли выращивать лук из семян, севка или рассады?

Лук может быть одной из самых простых культур для выращивания. У них мало проблем с вредителями, они не занимают много места и могут быть выращены в любом месте сада, где есть хорошо дренированная почва и полное солнечное освещение. Для домашнего садовода нет ничего необычного в том, чтобы выращивать весь лук, который ему нужен в течение года, с относительно небольшими усилиями. Есть много разных видов лука, но если вы выберете правильный сорт и метод выращивания, вы обязательно получите хороший урожай к концу вегетационного периода.

Выбор посадки: семена, наборы или пересадки

Лук можно купить в нескольких формах: семена, севки или пересадки. Выращивание из семян, несомненно, является наиболее экономичным способом выращивания лука. Кроме того, как правило, это единственный способ вырастить уникальные или необычные сорта. Семена можно сеять прямо в саду, как только почва будет обработана в апреле или начале мая. Прорастание лука может быть медленным и неоднородным, поэтому многие садоводы сажают его весной в помещении, чтобы обеспечить полный урожай.

Посадите семена лука за 10-15 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, в период с середины февраля до середины марта. Когда пришло время сажать в саду, пересадите саженцы на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга. Семена лука сохраняют всхожесть только около года, поэтому новые семена следует покупать в начале каждого вегетационного периода.

Другой вариант — посадить лук-севок. Лук-севок — это маленькие луковицы — обычно около цента в диаметре — которые были выращены из семян в предыдущем сезоне.Их можно заказать по каталогам семян или забрать весной в садовых центрах и хозяйственных магазинах. Луковые севки — самый простой способ посадить и обеспечить урожай полноразмерных луковиц. Единственным недостатком является то, что они могут быть более дорогими, а разнообразие часто очень ограничено. Вы можете выбирать только между желтым, красным или белым луком, а не из множества разновидностей, которые попадают в каждую из этих категорий.

Третий способ посадить лук — это купить саженцы. Саженцы лука, как правило, выращивались в предыдущий вегетационный период и отправляются в связках ранней весной.Их почти всегда нужно заказывать заранее у семеноводческих компаний. По прибытии они могут казаться сухими и бледными, потому что находятся в спящем состоянии, но должны отлично расти, если их сразу посадить.

Лук можно успешно выращивать из семян, сеток или пересадок. Выбор метода зависит в основном от личных предпочтений. Выбор сорта оказывает гораздо большее влияние на урожай, чем выбор метода размножения.

Выбор сортов лука

Сорта лука можно разделить на три отдельные категории: лук длинного, короткого и среднего дня.Луковые растения полагаются на продолжительность светового дня, чтобы определить, когда они начнут формировать луковицы. Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда получает 14-16 часов солнечного света каждый день. Эти сорта лучше всего подходят для садов Нью-Гэмпшира, где летние дни длинные.

Лук короткого дня — хороший выбор для глубокого юга, потому что ему нужно всего 10-12 часов света, чтобы инициировать образование луковиц. Хотя вы можете выращивать лук короткого дня в Гранитном штате, он, скорее всего, даст только маленькие луковицы, потому что они начнут расти, когда они еще маленькие и будут иметь только несколько листьев.Среднесуточные сорта начинают выращивать луковицы при продолжительности светового дня 14-16 часов. Также маловероятно, что они образуют полноразмерные луковицы в северных садах.

В рамках категорий продолжительности светового дня разновидности лука можно разделить по цвету кожуры, вкусу и лежкости, последнее, возможно, является наиболее важным. Свежий лук часто имеет более сладкий и мягкий вкус, и его следует использовать относительно быстро, поскольку он плохо хранится. Классические примеры включают «Walla Walla Sweet» и «Ailsa Craig Exhibition».’

Складной лук, как правило, имеет более сильный луковый запах и вкус, и при правильном хранении может сохраняться всю зиму. Лук в пучках (также известный как зеленый лук и зеленый лук) — это еще один вид лука, который не образует луковиц, и его следует есть вскоре после сбора урожая. Все эти виды лука могут хорошо расти в Нью-Гэмпшире, если вы выбираете сорта длинного дня.

Вы любите узнавать такие вещи?

Подпишитесь на NH Outside с Эммой Эрлер

Есть вопросы? Инфолиния Ask UNH Extension Infoline предлагает практическую помощь в поиске ответов на вопросы, касающиеся вашего дома, двора и сада.Позвоните по бесплатному телефону 1-877-398-4769 с понедельника по пятницу с 9:00 до 14:00 или напишите нам по адресу [email protected].

ЧТО ЗНАТЬ О НАБОРЫ ДЛЯ ЛУКА

Члены группы садоводов, которые знают и любят лук, отдают предпочтение луку-севке в своих планах посадки. В отличие от большинства других овощей, лук-севок можно сажать сразу после обработки почвы, не дожидаясь установления погоды. Поздние похолодания или заморозки им не повредят.

Это означает, что этим универсальным овощем можно наслаждаться по-разному все лето: от резкого зеленого лука (лук-шалот) в течение нескольких недель после посадки севка до большого сушеного стола или готового лука позже.

Лук выращивают из семян, но именно луковые завязки, маленькие белые, желтые или красные луковицы собираются на ранней стадии развития

, что дает домашнему садоводу фору и уверенность в успешном урожае. Они продаются навалом или в количестве или в упаковках разного размера и количества в садовых центрах и супермаркетах.

Вот некоторые вещи, которые следует знать о луковых севках, чтобы получить от них максимум:

— Вы сажаете их одним способом, чтобы получить свежий зеленый лук для салатов ранней весной, и другим способом, если хотите вырастить большой стол или приготовление лука.- Большие белые наборы обычно дают самый быстрорастущий зеленый лук. Часто большая белая луковица дает два или три острых стебля зеленого лука.

— По иронии судьбы, меньшие наборы лучше производят большой столовый лук.

Правильный посев — ключ к получению нужного вида лука, по словам Гарри Паарлберга, генерального менеджера компании Dutch Valley Growers Inc. в пригороде Южной Голландии, крупного фермерского кооператива, производящего луковые севки более половины. век.

По словам Паарлберга, первый шаг — разделить купленные вами наборы на большие и маленькие. Затем: «Если вы хотите ранний зеленый лук, посадите более крупные луковицы на 2-3 дюйма глубиной, расположив их на расстоянии полдюйма друг от друга рядами примерно в 30 см друг от друга. Сделайте это, как только почву можно будет обработать. Продолжительный урожай можно собирать все лето, если сажать новые наборы через равные промежутки времени.

» Для сухого жареного лука выделите меньшие наборы и сажайте их очень неглубоко — ровно настолько, чтобы покрыть верхнюю часть наборов грязью.Разместите их на расстоянии 2 или 3 дюймов друг от друга, чтобы у них было место для полного развития ».

Белые наборы обычно дают более мелкий зеленый лук, а желтые дают более зрелый сухой лук. Любой вид, однако, разовьется в любой желаемый вид лука, в зависимости от их размера и способа посадки.

Садоводам, приобретающим достаточное количество наборов для последовательных посадок в течение вегетационного периода, не нужно беспокоиться о лежкости лука. При хранении в сухом прохладном месте они быстро разрастаются при посадке и увлажнении, даже если они обезвожены.

Лук дает самый ранний урожай с овощного участка при выращивании из севка. Если вы планируете выращивать большие количества для хранения для последующего использования, может быть более экономичным будет выращивать некоторые из семян соответствующих сортов. В пакетах с семенами и каталогах они описаны как «хорошие хранители».

Семена можно сеять тонкими рядами, а саженцы пересаживать позже, оставляя больше места в других рядах для созревания. Начните сушку урожая достаточно рано, чтобы завершить работу до того, как начнутся осенние дожди или заморозки.Ускорьте процесс сушки, надавив на луковицы плоской стороной граблями, чтобы остановить рост после того, как луковицы перестанут увеличиваться в размерах.

Начинайте сбор урожая, когда луковые ботвы почти наполовину высохнут. Вытащите или выкопайте лук и разложите его вдоль ряда, пока он не высохнет. После того, как верхняя часть полностью высохнет, отрежьте ее или заплетите, чтобы повесить, а затем храните при температуре около 40 градусов.

Красочная бесплатная брошюра о выращивании лука из наборов доступна по запросу в компании Dutch Valley Growers Inc., P.O. Box 304, South Holland, Ill. 60473.

Как сажать осенний лук

Нет никаких сомнений в том, что осень — наше любимое время для посадки лука в саду. И по такому множеству веских причин!

Во-первых, это просто освежает, наконец, сажать на прохладном осеннем воздухе. Особенно после того, как вы потратили столько дней на уход, прополку и сбор урожая под жарким летним солнцем.

Но более того, посадка лука осенью — это секрет получения более раннего урожая луковиц следующим летом.А еще лучше — лук, который больше, слаще и ароматнее, чем когда-либо!

Зачем сажать лук осенью

Хотя лук можно сажать весной или осенью, у осени есть несколько больших преимуществ по сравнению с весенней посадкой. Одна из самых больших — это более теплая почва, которая идеально подходит для быстрого роста.

Посадка осеннего лука может привести к получению луковиц большего размера для сбора урожая следующим летом. Наши осенние луковицы опережают по размеру наши весенние посаженные луковицы обычно на 1/3 или более.

В отличие от ранней весны, когда после зимних морозов температура почвы еще невысока, осенью земля теплая и жаркая. И это позволяет луку или семенам быстро прорастать. Более того, это также означает, что они могут вырасти и быстро создать сильную корневую систему еще до наступления зимы.

Осенний лук растет почти так же, как осенний урожай чеснока (см. «Как вырастить чеснок этой осенью»). Луковицы прорастают и укореняются в почве, затем наступает холодная зима, и урожай переходит в состояние покоя.

И точно так же, как чеснок, посеянный осенью, когда температура и почва снова нагреваются ранней весной, урожай оживает. Но он делает это с сильной корневой системой, уже развитой с предыдущей осени. В результате получается быстрый и сильный рост, который помогает развить более крупный и насыщенный лук, а также лук с сильным ароматом.

Доказательство в саду

Мы всегда сажали как яровой, так и осенний лук. И, без сомнения, наш осенний урожай всегда дает гораздо больший и лучший на вкус лук, чем наш посаженный в тот же год лук.

Лук осеннего посева также созревает раньше. Фактически, некоторые из наших осенних луковиц обычно можно собрать почти в полном размере уже в июне следующего года.

Мы сажаем смесь желтого, красного и белого лука осенью и весной. Мы используем наш посаженный осенью лук для выращивания более крупных и полноразмерных луковиц. Наши луковицы, высаженные весной, обычно меньше и подходят как для ярового, так и для молодого лука.

Помня об этих преимуществах, вот несколько примеров успешной посадки лука:

Как сажать осенний лук

Когда сажать осенний лук

Луку, посаженному осенью, требуется по крайней мере 4-6 недель высоких температур, чтобы он укоренился в земле.Важно отметить, что это сорта лука длинного дня.

Здесь, в Огайо, мы обычно сажаем наш осенний лук-севок в середине сентября. Это дает достаточно времени для роста до зимы.

Мы предпочитаем сажать лук-севок, а не семена. Во-первых, они быстро приживаются в почве и их легче сажать. Семена бывает сложно высадить равномерно. Кроме того, они прорастают и настолько худеют, что легко могут быть засыпаны сорняками.

Наконец, лук-севок просто выращивает более крупные луковицы.Лук-севок — это, по сути, семена лука, которые уже проросли и немного подросли. По самой своей природе они созревают быстрее и достигают большего размера.

Мы всегда предпочитали сажать лук-севок семенам. Семенам может потребоваться много времени, чтобы прорасти и созреть. Кроме того, из-за их крошечного размера бывает трудно избавиться от сорняков.

Обычно мы сажаем смесь белого, желтого и красного лука каждую осень, чтобы в следующем году получить хороший сорт. Ссылка на продукт: Смешанные луковые наборы

Если вы все-таки хотите использовать семенной путь, вам следует сажать их в землю на 3-4 недели раньше, чем сеять лук.Это позволяет им получить некоторую фору и развить корневую систему, прежде чем они станут бездействующими осенью.

Подготовка почвы —

Как сажать осенний лук

Выращивание великолепного лука весной или осенью начинается с хорошей почвы. Лук лучше всего растет на рыхлой плодородной и хорошо дренированной почве. А это значит, что добавление компоста перед посадкой — БОЛЬШОЙ плюс! (См .: Как сделать отличный компост — быстро!)

Независимо от того, сажаете ли вы в длинные ряды или с отдельными лунками на приподнятых грядках, обязательно добавляйте компост на дно посадочной ямы.

Как и почти все овощи и культуры в саду, добавление компоста перед посадкой может иметь большое значение. Компост не только добавляет питательные вещества в почву, но также способствует лучшему дренажу и удерживает влагу близко к корням.

Нам нравится добавлять около дюйма компоста на дно каждого ряда перед посадкой. Это дает луковице рыхлую, насыщенную питательными веществами почву для быстрого укоренения.

Внесение изменений в почву еще более важно, если она твердая или глинистая.Чем тверже почва, тем меньше вероятность того, что корнеплоды смогут полностью раскрыть свой потенциал. На твердых почвах перед посадкой добавьте равное количество компоста и песка. Это поможет как с дренажом, так и с ростом корней по мере прорастания луковиц.

Посадка —

Как сажать осенний лук

Для луковиц лука мы выкапываем траншею в почве глубиной два дюйма и шириной несколько дюймов. Для этой задачи идеально подойдет мотыга (которую часто называют садовой киркой).

Его можно легко протянуть через почву, и с легкостью получится идеальная траншея шириной 2 дюйма.Мы фактически используем мотыгу для выращивания всех культур, выращиваемых в траншее, таких как кукуруза, бобы и чеснок.

Всегда сажайте луковицы заостренным концом вверх. Это позволяет луковицам легко прорастать сквозь почву. Плотно поместите семена в слой компоста, чтобы они стали хорошей базой питательных веществ.

Перед посадкой, мы засыпаем траншею примерно на 2,5 дюйма компоста. Далее сажаем луковицы в траншею, немного вставляя их в компост.Всегда сажайте луковицы острым концом вверх. Это помогает луковицам быстро прорастать сквозь почву.

Нам нравится размещать наши луковицы на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга. Такой интервал дает много места для роста. Это важно для луковиц, высаживаемых осенью, которые вырастают больше, чем луковицы, высаженные весной. Мы заканчиваем тем, что засыпаем луковицы равной смесью почвы и компоста, чтобы заполнить траншею.

Долгосрочный уход —

Как сажать осенний лук

После посадки урожая мы мульчируем его сверху слоем соломы или измельченных листьев толщиной 1/2 дюйма.Это помогает защитить от сорняков и сохранить влагу. Держите укрытие светом, чтобы урожай мог прорасти и прорасти сквозь землю.

Мульча очень важна для сохранения влаги в почве и для предотвращения попадания сорняков в рядки. Солома, измельченные листья и обрезки травы хорошо подходят для мульчирования лука.

Как только лук прорастет через поверхность, добавьте сверху еще несколько дюймов соломы или измельченных листьев. Это помогает защитить урожай от циклов глубокого замораживания и оттаивания, которые приносит зима.До наступления зимы ваш урожай должен иметь около 4 дюймов мульчи, чтобы защитить его.

Более толстый слой мульчи также помогает сдерживать рост сорняков. Избегать попадания сорняков в луковые ряды жизненно важно для их развития. Чем больше будет сорняков, тем меньше будут расти луковицы лука.

Полив лука —

Как сажать осенний лук

Как только вы закончите посадку, полейте луковицы. Лучше поливать лук-севок после того, как мульча опустеет.Это позволит посадить луковицы в почву и удержать мульчу. Это также поможет удерживать влагу для прорастания.

Осень обычно дает достаточно дождя для лукового урожая. Если еженедельно идут дожди, урожай будет в порядке. Если вы действительно переживаете продолжительные засушливые периоды, поливайте по мере необходимости, чтобы увлажнить урожай. Когда урожай переходит в состояние покоя на зиму, поливать не нужно.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

Когда начнется спринг, ваш лук вернется к жизни.Их можно собирать в любой момент как лук меньшего размера или позволить вырасти до полного размера для сбора урожая в середине или конце лета.

За посев большого осеннего урожая лука в этом году и получение более раннего и вкусного урожая в следующем году. Счастливого садоводства! Джим и Мэри

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, расположенную в середине этой статьи.Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как сажать лук — FineGardern

Добро пожаловать в Homegrown / Homemade, серию видеороликов с сайта FineGardering.com и нашего дочернего сайта FineCooking.com. Мы будем следить за садовником (Даниэль Шерри) и поваром (Сара Брекенридж), когда они сажают, поддерживают, собирают, хранят и готовят пищевые культуры.

Эпизод 1: Как сажать лук

Репутация лука трудно выращивать, поэтому вот несколько полезных советов.Лук можно начинать с семян или с наборов (крошечных луковиц). С семенами у вас есть больший выбор сортов, и вы можете выбрать сорта, которые подходят для вашего региона. (На севере многолетний лук сажают весной; на юге лучше всего сажать короткосезонный лук осенью.)

Начните выращивать семена, пересадите их в более крупные клетки и перед высадкой закалите их, поставив горшки на несколько дней на улицу. В саду луковые растения следует располагать в ряду на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии от 1 до 2 футов.Посадите каждую примерно на 1/2 дюйма глубиной в маленькую ямку. После посадки обрежьте верхушки примерно на 4 дюйма.

Луку нужно около 2,5 см воды в неделю, поэтому, если погода сухая, вам нужно поливать.

Эпизод 2: Как ухаживать за луковыми растениями

По мере роста луковицы луковицы увеличиваются, и когда это происходит, пора «откопать». Вы просто отодвигаете почву от верхушек луковиц. Воздействие воздуха способствует укреплению бумажной кожицы и предотвращает гниение. Оставьте только нижнюю часть лампы соприкасаться с землей.

Эпизод 3: Как собирать и лечить лук

Луку нужен длительный вегетационный период. Собирайте урожай ближе к концу лета. Достаточно легко собрать их, вытащив из земли. Самое главное — вылечить луковицы, то есть дать им высохнуть на воздухе в течение месяца с надетыми верхушками. Равномерно разложите луковицы по лоткам или сеткам и дайте им высохнуть на воздухе в прохладном сухом месте. Затем срежьте верхушки (оставив примерно дюйм позади), счистите грязь и храните до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать.

Эпизод 4: Как сохранить лук: карамелизированный лук

Иногда лук плохо лечится и начинает портиться. Если это произойдет, не отчаивайтесь; хорошие части могут быть сохранены и превращены в карамелизованный лук, который можно сохранить в холодильнике или морозильной камере для использования позже. Сара показывает Даниэль, как нарезать лук однородными ломтиками (а также как правильно нарезать лук кубиками), а затем медленно готовить его на масле, пока он не станет золотисто-коричневым. Один из способов использовать карамелизованный лук — это быстро и вкусно приготовить французский луковый суп.

Рецепт: жареный лук, фаршированный прошутто и пармезаном

Луковая звезда в этом сытном блюде. Отрежьте верх и низ лука, затем очистите его. Обжарить в масле до мягкости, затем удалить сердцевину и наполнить смесью прошутто, пармезана, сливок и зелени. Печь.

Наборы лука 101 — Растения на все времена

Какими бы печально известными они ни вызывали слезы на кухне, нам трудно представить себе обеденный стол без помощи скромного лука.Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы знать, насколько полезны эти ароматные овощи при приготовлении пищи. Они, как правило, проникают почти во все наши любимые пикантные блюда — от изысканной карамелизованной начинки до декадентских и жареных во фритюре деликатесов. Одного запаха жареного лука достаточно, чтобы у нас текли слюнки, а желудки проголодались в предвкушении.

Луковые наборы и пересадки

Уловка, на которую большинство людей спотыкается с луком, заключается в том, что он просто не растет и не ведет себя, как большинство других наших овощей.Лук на самом деле является двухлетним растением, поэтому одному луку требуется два года их сладкого времени, чтобы вырасти до зрелости. Некоторые люди достаточно амбициозны, чтобы взяться за многолетний проект, чтобы получить немного лука, но не волнуйтесь — есть более простой способ вырастить свой собственный дома без многолетних обязательств.

Набор / пересадка лука — это ваш билет на получение домашнего лука без лишних хлопот и времени. По сути, это незрелый лук, который готов к посадке в вашем саду для последнего роста и созревания, прежде чем он попадет на обеденный стол.Наборы / пересадки лука — это находка, позволяющая сажать и собирать урожай в один и тот же год. Они также являются более безопасным вариантом для посадки в вашем саду, так как вам не нужно рисковать, если они рано «засорятся» (перейдут к посеву), испортив ваши луковицы. Посадка и пересадка на полпути к желаемому луку, поэтому вероятность того, что они произведут цветоносы вместо вкусных овощей, меньше.

Выбор сортов лука

Хотя мы можем думать, что все луки созданы равными (поскольку они одинаково способны вызывать слезы), это не совсем так.Как и многие разновидности яблок, которые вы можете найти на полках супермаркетов, существует множество разновидностей лука. Вот наши лучшие выборы:

1015 Texas Super Sweet — самый известный лук Техаса! Он также может похвастаться титулом одного из самых сладких. Благодаря своей сладости они идеально подходят для употребления в свежем виде в салатах или бутербродах!

Texas Legend может быть не таким легендарным, как Super Sweet, но его мягкий и сладкий вкус делает его отличным выбором для тех, кто любит кусочек лука, но не набитый.Вкус может быть таким же резким, но полезные свойства — безусловно. Этот лук может похвастаться 25 активными веществами, укрепляющими вашу иммунную систему! (Пау! Возьми, болезнь!)

Southern Belle Red сияющие, рубиново-красные и невероятно сладкие, что делает их удивительным аксессуаром — я имею в виду, украшением к каждому блюду. Они также более устойчивы к болезням и устойчивы к болтам, чтобы облегчить вашу жизнь!

Yellow Granex выращивают прямо здесь, в Техасе! Сладкий, вкусный и круглый, вы не сможете устоять перед изгибами этой луковицы, нетерпеливо ожидая, чтобы приобщиться к их фантастическому вкусу (но это определенно того стоит).

Посадка лука

Для людей вроде нас, которым нравится удобство посадки и пересадки — мы можем сказать только хорошее о том, чтобы пропустить долгий и трудный процесс выращивания с нуля — их легко сажать. Просто выберите сорт, который вы хотите съесть позже, и приготовьтесь закапывать их в землю.

Обогатите почву высококачественным компостом, например Nature’s Way Leaf Mold Compos т, и добавьте удобрения перед началом, чтобы у вашего лука было много топлива для роста.Чтобы стать жирными и вкусными, они будут нуждаться в большом количестве питательных веществ, таких как азот. Мы рекомендуем MicroLife 6-2-4 .

Выберите для лука такое место, которое получит много солнечного света , и обработайте почву, добавляя компост или удобрения, чтобы разрыхлить ее. Помните: компактная почва также уплотнит размер вашего лука.

Тем, кто стремится создать идеальный домашний лук, подойдет слабокислая почва с pH ниже 6,5. Но для получения вкусного лука это не критично, поэтому не нужно с этим суетиться.

При посадке устанавливает , закопайте лук так, чтобы его заостренный кончик выглядывал из почвы, вместо того, чтобы закапывать полностью. Чтобы уберечь лук от любопытных и голодных птиц, вы можете накрыть его сеткой или садовой шерстью, чтобы защитить их в течение первых нескольких недель. После посадки просто поливайте и проверяйте их каждые несколько дней и удаляйте сорняки по мере их роста.

Если вы высаживаете трансплантата , воткните корневой конец трансплантата примерно на дюйм в почву и защипните почву вокруг трансплантата.

Выращивание зеленого лука

Зеленый лук, также известный как зеленый лук, на самом деле представляет собой проросших листьев луковой луковицы . Это быстрые производители, которым нужно всего 30-40 дней, прежде чем вы сможете собрать (а затем съесть) их. Если все, что вам нужно, это выращивать зеленый лук из ваших наборов, вы можете просто посадить его в картонные коробки для яиц или в приподнятую кашпо!

Выращивание луковиц

Если вы сажаете лук дома, чтобы получить большие и сочные луковицы, вам придется дольше ждать, пока он разовьется из своих скромных наборов.Ваш лук готов, когда листва начинает желтеть, терять силу и форму. Вытащите луковицы и подержите их на свету несколько недель, чтобы они созрели, прежде чем начинать хранить или нарезать их.

Если вы видите цветочный колос на луковице, немедленно срежьте его, чтобы спасти лук. Цветение меняет вкус лука, поэтому он будет съедобным, но ненадолго после того, как он станет болтаться. Ешьте его быстро, пока можете, чтобы сэкономить тяжелую работу в саду и все свое терпение.

Луковые наборы дают вашему саду легкую фору, необходимую для получения лучшего лукового вкуса, который когда-либо видела ваша кухня, прямо за дверью. Вы можете вырастить вкусный и аппетитный лук всего за несколько месяцев — в любое время года! Домашнее выращивание не только дает вам уверенность в том, что вы знаете, что входит в вашу пищу и как она выращивается, но и о ее вкусе просто невозможно поспорить. Можно даже сказать, что блага есть слоев .

Как сажать лук Наборы

Если вы решаете, какие овощи вы хотите выращивать в теплице, лук станет отличным дополнением.

Посадка лука-севка (вместо семян или саженцев лука) — самый простой и быстрый способ выращивать лук. Выкопайте для лука неглубокие ямки, не более чем на дюйм под землей. Отверстия должны быть примерно в два раза шире вашей лампы на расстоянии от четырех до пяти дюймов. Обильно поливайте.

Вы можете купить луковые наборы в садовых магазинах и посадить их на небольших участках в саду или теплице — для начала им нужно очень мало места. Вам просто нужно убедиться, что они получают достаточно света, питательных веществ и воды, и вы на пути к сбору прекрасного лука.

Что такое лук-севок?

Как правило, лук можно выращивать тремя способами: из семян, саженцев или саженцев. Если вы выращиваете лук из набора, это, по сути, означает, что вы сажаете половину луковиц. Вы можете смотреть на это как на промежуточную стадию — наборы включают частично выращенную луковицу, поэтому они прошли половину своего цикла роста. Семя превратилось в луковицу, но эта луковица еще не зацвела и превратилась в полноценный лук.

Купить лук-севок красного, желтого и белого цветов можно в любом садовом магазине.И зеленый, и более крупный лук можно выращивать из наборов — просто у них разные периоды роста (подробнее об этом позже!).

Преимущества посадки лука-севка

Как я уже сказал выше, вы можете сажать лук из семян, севка или рассады. Я решил сосредоточиться на наборах в этом посте из-за многочисленных преимуществ такого выращивания.

• Уровень сложности: Луковые севки считаются самым простым способом выращивания лука.
• Уровень успеха: Садоводы обнаружили, что они наиболее успешны при использовании лука
  набора.
• Время сбора урожая: С луковыми севками вам понадобится всего один вегетационный период для производства
  луковиц. Если вы используете семена, ваш лук займет два сезона (один для семян
  до луковицы, а другой для цветения луковиц).
• Требуемое пространство: У лука неглубокая корневая система, поэтому ему не нужно много углубляться в землю.
  ему не нужно много места для роста! Вы можете разместить наборы лука
  в неудобных местах теплицы или посадить их между другими растениями
  , которые уже растут.
• Погодные условия:
  Когда вы выращиваете семена, вы должны принимать меры против повреждения заморозками.
  Поскольку для выращивания севка требуется только 1 сезон, это не проблема, и лук-севок
  может пережить ненастную погоду.

Остерегайтесь этого при покупке севка для лука

Главный недостаток комплектов состоит в том, что, поскольку они уже начали свой процесс выращивания, они подвержены риску «завинчивания» или преждевременного цветения. Все должно быть в порядке, если магазин, в котором вы покупаете наборы, хранил их должным образом, и вы храните их должным образом после покупки.Подробнее об этом ниже!

Покупка луковых наборов

Когда вы пойдете в садовый магазин или магазин товаров для дома, вы увидите, что луковые наборы бывают разных сортов. Обычно в магазинах продаются красные, белые и желтые наборы, но не указывается размер или более конкретные разновидности.

Выбор множества луковых наборов зависит только от предпочтений. Какой лук ты любишь? Что ты будешь делать со своим луком? Многие садоводы выращивают несколько наборов лука, чтобы они могли иметь разные сорта, поэтому вы можете выбрать, например, красный набор и желтый набор.

После того, как вы выберете свои наборы, вы найдете в своей сумке или коробке неактивные (то есть луковицы еще не начали цвести) наборы разных размеров. Если вы еще не готовы к посадке, храните лук в прохладном сухом месте. Вы также должны регулярно проверять свой лук на наличие признаков гниения и удалять гниющий лук как можно быстрее, чтобы гниение не распространилось на другие луковицы.

Когда вы будете готовы приступить к посадке, вам нужно отсортировать наборы по размеру.Наборы, которые уже больше, подойдут лучше как зеленый лук (вы можете вырастить зеленый лук из белых, желтых или красных наборов). Маленькие наборы легче сажать и дольше держать в земле, так что это могут быть ваши более крупные луковые растения.

Начало работы: когда сажать лук-севок и что вам понадобится

Свет

Для любого растения свет — хорошее место для начала. Мы знаем, что каждому растению нужен свет, чтобы выжить, но его количество может быть разным. Лук — это полностью солнечное растение, поэтому, даже если вы сажаете его в теплице, весна — лучшее время для посадки.Таким образом, лук сможет насладиться летним солнцем, и вам не придется тратить дополнительные средства на искусственное освещение.

Если вы предпочитаете сажать в другое время года, это тоже хорошо! Луковые севки выносливы и могут выдерживать более низкие температуры. Вам просто нужно убедиться, что ваши растения получают достаточно света, если вы сажаете их в сезон, когда не так много естественного света.

Кроме того, для разных наборов лука потребуется разное количество света, и некоторые сорта лучше всего растут в определенных регионах.Лук обычно делится на категории с длинным или коротким днем, при этом сорта длинного дня лучше всего растут при большем количестве светового дня, а короткие — при меньшем. Скорее всего, в вашем садовом магазине будут продаваться только те наборы, которые будут хорошо расти там, где вы живете, но не помешает спросить об этом сотрудника на всякий случай.

Питательные вещества

Лук также нуждается в большом количестве питательных веществ, чтобы расти. Они особенно зависят от азота, поэтому вы должны регулярно измерять pH почвы и при необходимости добавлять питательные вещества.Перед посадкой вам нужно добавить в почву компост или навоз, чтобы обеспечить эти питательные вещества. Затем, когда вы будете готовы к посадке, вы можете добавить азотные удобрения. Ваша почва должна быть рыхлой, а не плотной — лук лучше растет в более рыхлой почве, потому что это помогает ему более эффективно получать доступ к питательным веществам и воде.

Вода

Кстати о воде, луку нужно много! Им потребуется около дюйма воды в неделю, и лучшим временем для полива всегда будет утро, если это возможно для вас.Если у вас есть автоматический полив, настройте его на утро для лука (и для всех летних растений!). Почва всегда должна быть влажной, чтобы ее можно было почувствовать и при необходимости добавить больше воды. При этом, как и в случае с другими растениями, вы рискуете утонуть и заплесневеть, если будете переливать воду. Если вы чувствуете, что почва быстро сохнет, лучше проявить осторожность и добавить воды.

Посадка лука-севка

Ваша почва полна питательных веществ, вы выбрали место, полное света, и у вас есть система полива или план.Пора сажать лук!

У лука неглубокая корневая система, а это означает, что для получения питательных веществ и воды его нужно закапывать довольно близко к поверхности. Вы можете вырыть несколько очень неглубоких ям для лука, не более чем на дюйм под землей. Отверстия должны быть примерно в два раза шире лампы, может быть, чуть шире на всякий случай. Расстояние между отверстиями может составлять от четырех до пяти дюймов, потому что луку не нужно много места для роста. Если вы сажаете несколько рядов лука, оставляйте между рядами около 30 см.

Если у вас сухая почва, когда вы сажаете лук, не забудьте сразу полить, так как этому луку потребуется влага, когда он переедет в свои новые дома под землей.

Период выращивания лука зависит от размера и сорта. Зеленый лук быстро растет и должен быть готов к сбору урожая примерно через месяц после посадки. Вы вытащите все растение из земли за зеленым луком, и ваша луковица к этому времени не разрастется.

Большим луковицам потребуется пара месяцев, чтобы полностью вырасти.Когда вы покупаете лук-севок, вы сможете выбрать размер, который будет определять период роста лука. Для лука большего размера потребуется больше времени, чем для лука меньшего размера, поэтому вам решать, какие типы и размеры лука вы предпочитаете.

Связанные вопросы

Сколько луковиц вырастает из одной луковицы?

Одна луковица вырастет из одной луковицы. Если вы купите луковые наборы, вы получите несколько наборов в сумке. Большинство магазинов выставляют свои луковые наборы в сетчатых пакетах, поэтому вы должны видеть, сколько наборов у вас будет в каждой сумке, которую вы покупаете.

Какие еще способы выращивания лука?

Вы также можете выращивать лук из семян или трансплантатов, с семенами и наборами являются наиболее распространенными, а пересадки — в меньшей степени. У каждого есть свои преимущества и недостатки, и это действительно зависит от вас с точки зрения того, что вы предпочитаете, а также от того, какое пространство и время у вас есть.

Лук возвращается каждый год?

Это сложный вопрос, и самый простой ответ — некоторые задают, а некоторые — нет. Если вы выращиваете саженцы, вам нужно сажать новые саженцы каждый год. Если вы решите вырастить из семян, ваши луковые растения будут давать больше семян и затем могут возвращаться каждый год. Однако имейте в виду, что «каждый год» для семян на самом деле — это раз в два года, так как им нужен год, чтобы сформировать луковицу, и еще один год, чтобы луковица превратилась в лук.

Лук

Лук

Allium cepa

Версия для печати PDF

Лук является представителем рода Allium вместе с близкородственными ему луковицами, чесноком, луком-пореем, зеленым луком и луком-шалотом.Их легко выращивать, овощи прохладного сезона. Луковые растения двухлетние, но обычно выращиваются в Коннектикуте как однолетние. Allium cepa культивируется более 7000 лет во всем мире и выращивается для получения белых, красных или желтых съедобных луковиц.

Требования к почве

Лук может быть особенным в отношении состояния почвы. Они предпочитают почти нейтральную (от 6,5 до 6,8 pH), песчаную, хорошо дренированную почву с умеренным или высоким уровнем органических веществ.Лук — тяжелая кормушка. Без почвенного теста внесите от 2 ½ до 3 фунтов 10-10-10 удобрений (или натурального / органического эквивалента) на каждые 100 квадратных футов садовой территории перед посадкой вместе с 3-4 бушелями компоста на основе листьев, торфяного мха. или хумус в пакетиках. Органические вещества помогают удерживать питательные вещества в корневой зоне растения, а также повышают водоудерживающую способность почвы.

Начиная с семян

Семена лука можно сеять густо в 6-дюймовые горшки или квартиры примерно за 8-10 недель до посадки на открытом воздухе.Саженцы напоминают тонкие пряди травы. Если они вырастают выше 5 дюймов, сократите их до 3 дюймов, прежде чем затвердеть и пересадить в сад. Поскольку лук — это растение для прохладного сезона, он обычно готов к выходу в сад примерно через неделю или около того после медленного воздействия на открытом воздухе. Саженцы, похожие на траву, отделяют и помещают с интервалом 4 дюйма в неглубокие траншеи, которые затем заполняют почвой и поливают.

Семена раннеспелых сортов также можно сажать прямо в саду, как только почва будет готова к весенней обработке.Посейте от 2 до 4 семян на дюйм ряда. Когда семена прорастут, прорежьте их до 5-7 дюймов между луковичными луковицами и 2 дюйма между гроздьями. Выращивание лука из семян позволит домашнему садовнику выбрать из большего разнообразия, чем может быть доступно для пересадки.

Луковые наборы

Домашние садоводы могут приобрести лук-севок (недозревшие луковицы) или саженцы. Лук-севок выращивали в прошлом году, собирали, лечили и хранили сразу после того, как луковица начала формироваться. Это означает, что это лук второго года жизни.

Лук-севок обычно можно сажать в апреле или мае. Вставьте каждую лампочку в подготовленную грядку так, чтобы ее верхушка находилась примерно на дюйм ниже поверхности. Для большего лука расположите луковицы на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга. На близком расстоянии в 1 дюйм вы получите лук размером с лук-шалот.

При покупке лука-севка лучше меньше. Луковицы большего размера будут более склонны к зацветанию и завязыванию семян, в результате чего остается лук меньшего размера. Луковицы, продаваемые на Северо-Востоке, относятся к сортам длинного дня.Сажайте их рано, чтобы у лука было достаточно времени, чтобы дать как можно больший рост до летнего солнцестояния. По мере того, как продолжительность наших летних дней начинает сокращаться, запускается образование луковиц. Если ботва небольшая, луковицы тоже будут. Если начинают формироваться цветы, сломайте цветонос и согните его. Воздержитесь от обрезки цветочного стебля, потому что полый стебель будет собирать воду и, вероятно, вызовет проблемы с гниением.

Саженцы лука

Ряд каталогов растений и семян предлагают пучки саженцев лука (см. Изображение ниже) по разумной цене.Саженцы пользуются большим спросом и их следует заказывать заранее. Сажайте рассаду лука вскоре после прибытия, обычно в конце апреля или начале мая, если позволяет погода. Однако, если они подвергаются длительному воздействию температур ниже 45 ° F, они, скорее всего, раскроются (зацветут), поэтому перед посадкой проверьте прогноз погоды. Как и в случае с луком, сажайте саженцы на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга.

Небольшой участок с многолетним луком в пучках обеспечит вас всем зеленым луком, который вам понадобится для летних салатов или блюд для жарки.Они образуют множество маленьких узких луковиц и легко выращиваются из семян, посеянных прямо в саду. К распространенным сортам относятся «Вечнозеленая белая гроздь», «Длинный белый Токио» и «Летний остров». Все они выносливы, и если вы оставите несколько растений для выращивания и деления, они обеспечат вам годы жгучих урожаев.

Требования к воде

Каждую неделю для лука требуется не менее 2,5 см воды. Если почва станет слишком сухой во время формирования луковиц, луковицы расколются и не будут хорошо храниться.У лука неглубокие корни, и он пострадает, если сорняки будут бороться за воду, поэтому убирайте сорняки с помощью мотыги. Необработанные скошенные травы являются хорошей мульчей для лука, как и измельченная бумага (см. Изображение ниже).

Требования к удобрениям

Многолетний лук обычно необходимо обрабатывать в июне. Распределите около одного фунта 10-10-10 на 100 квадратных футов вокруг растений и аккуратно втирайте это в почву вокруг растений. Мульчируйте скошенной травой, не содержащей гербицидов, или аналогичным органическим материалом, чтобы сдерживать рост сорняков и сохранять влагу.

Сбор урожая

По мере созревания лука ботва опадает (см. Изображение ниже). Когда примерно половина ботинок упала, надавите и на оставшиеся растения. Урожай лук собирают примерно через неделю после того, как все верхушки загнутся и подрумянятся. Воздержитесь от воды в это время. Поместите луковицы на солнце или в другое теплое, сухое и проветриваемое место примерно на 3 недели, чтобы они высохли. Если оставить на улице, накройте на ночь брезентом, чтобы роса не переувлажнила луковицы. Осмотрите все луковицы на предмет мягкости или плесени и выбросьте их.После этого храните в вентилируемом мешке в сухом месте при температуре от 55 до 60 ° F или от 32 до 34 ° F, если в течение вегетационного периода луком была вызвана болезнь. Помните, что при выборе сорта лука некоторые виды хранятся лучше, чем другие.

Болезни и вредители

Botrytis Neck Rot
Шейная гниль Botrytis, вызываемая патогеном Botrytis allii , представляет собой грибковое заболевание, которое перезимовывает в почве в виде склероций, в тканях растений и в семенах.Гниль шеи Botrytis может появиться только после сбора урожая, когда ткань шеи начинает выглядеть пропитанной водой. В конце концов луковицы распадаются на мягкую массу с серой плесенью между чешуйками. Чтобы справиться с гнилью шейки ботритиса, дайте луку созреть, а после сбора урожая вылечите луковицы в течение 6-10 дней в жарких и сухих условиях. Посевы можно выращивать в трехлетнем севообороте. Ищите информацию о устойчивых сортах на бирках растений или в описаниях каталогов.

Базальная гниль, фузариоз
Базальная гниль Fusarium, вызванная возбудителем Fusarium oxysporum f.sp . cepae , это грибковое заболевание, поражающее многих видов Allium spp . Этот патоген зимует в почве и требует как минимум 4-летнего севооборота на грядку. Листва преждевременно увядает и желтеет. На прикорневой пластинке, где корни прикрепляются к основанию луковицы, появляется красно-коричневая гниль. Внутренняя часть луковицы будет коричневой и водянистой, хотя снаружи она может выглядеть здоровой. Ищите информацию о устойчивых сортах на бирках растений или в описаниях каталогов. Защищайте растения от механических повреждений, которые могут позволить хламидоспорам грибка проникнуть в ткани.

Гниль лука белая
Белая гниль лука, вызываемая возбудителем Stromatinia cepivorium , представляет собой грибковое заболевание, вызывающее пожелтение, увядание листвы и гниение луковиц и корней. Наиболее восприимчивы лук и чеснок. Патоген выживает в почве до 40 лет в виде склероции, поэтому не перемещайте почву или растительные остатки с зараженного участка на новое место. Первыми симптомами белой гнили лука являются низкорослые растения, пожелтение листьев и корневая гниль. Растения со временем умрут.Используйте только трансплантаты или наборы, не содержащие патогенов. В настоящее время устойчивых разновидностей нет.

Формы
Голубая плесень ( Penicillium spp. ) и черная плесень ( Aspergillus niger ) являются грибковыми заболеваниями, передаваемыми через почву. Зараженные луковицы будут демонстрировать плесень синего или черного цвета соответственно. В теплых условиях хранения эти плесени могут размножаться после сбора урожая. Важно поддерживать прохладную температуру хранения (32-34 ° F).

Луковая личинка
Личинки лука представляют наибольшую опасность для луковых культур в Коннектикуте и вызывают чахлость или увядание саженцев, деформацию луковиц и послеуборочную корневую гниль.Выращивайте лук под плавающим укрытием ряда, заделанным по краям почвой. Это предотвращает откладывание яиц взрослыми мухами у основания растений. Население больше всего в дождливые периоды и обычно не является проблемой к середине лета. Не используйте семена зараженных растений. Удалите весь растительный материал в конце сезона и не компостируйте и не возделывайте зараженный материал. Устойчивых сортов в настоящее время нет.

Нематоды
Обитающие в почве нематоды — микроскопические круглые черви, многие виды которых полезны.Стеблевые и луковичные нематоды ( Ditylenchus dipsaci ), узловатые нематоды у видов Meloidogyne ( M. hapla, M. incognita, M. javanica и M. chitwoodi ), короткокорневые нематоды ( Paratrichodorus spp ), и нематоды поражения ( Pratylenchus spp. ) могут быть серьезными вредителями лука и чеснока. Нематоды, паразитирующие на растениях, не приносят пользы и могут нанести большой вред своим игольчатым ротовым аппаратом, называемым стилетами. Эти стилеты будут прокалывать растительные клетки во время кормления, вызывая физиологическое повреждение растения-хозяина.Используйте только посадочный материал, свободный от нематод, из надежных источников. Если в саду присутствуют нематоды, не перемещайте растения и почву в другие районы и обязательно продезинфицируйте все рабочие инструменты. Ищите устойчивые сорта лука.

Несмотря на хорошие культурные традиции, иногда могут появляться вредители и болезни. Химический контроль следует использовать только после того, как все другие методы не дали результата. Для получения информации о пестицидах или по другим вопросам звоните по бесплатному телефону: 877-486-6271.